書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)（實(shí)用17篇）

    在忙碌的生活中，計(jì)劃可以幫助我們更好地組織時(shí)間和資源。在制定計(jì)劃時(shí)，應(yīng)該考慮到自己的時(shí)間、能力和資源等方面的限制。制定計(jì)劃只是第一步，重要的是要能夠付諸行動(dòng)并持之以恒。
    書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一
    特色茶吧主要銷售鮮花茶，兼售水果茶，在國(guó)內(nèi)的一些大中城市已比較流行。鮮花茶以美容護(hù)膚，調(diào)節(jié)神經(jīng)功能，促進(jìn)新陳代謝，提高肌體免疫力為優(yōu)勢(shì)來(lái)售賣。
    （一）公司基本信息
    特色茶吧建立于20xx年7月，現(xiàn)有10位合伙人，公司現(xiàn)在有著制作鮮花茶的獨(dú)特技術(shù)，在不久將來(lái)將會(huì)引領(lǐng)飲茶品茗的新時(shí)尚，具有較廣闊的市場(chǎng)前景。
    （二）公司業(yè)務(wù)
    制作鮮花茶和水果茶
    （三）公司發(fā)展歷程
    從20xx年開(kāi)始創(chuàng)業(yè)直至現(xiàn)在
    （一）研究資金投入
    （二）研發(fā)人員情況
    周榆杰-營(yíng)銷策略李欣-鮮花茶口感王鑫源-種植鮮花
    （三）研發(fā)設(shè)備
    烘干箱、傳輸設(shè)備、導(dǎo)管和儲(chǔ)備倉(cāng)
    （四）專利技術(shù)
    （五）研發(fā)技術(shù)的先進(jìn)性與發(fā)展趨勢(shì)
    目前北京鮮花茶十分暢銷,已被大眾所接受.而我國(guó)大部分地區(qū)尚屬鮮花茶的"處女地",市場(chǎng)空間巨大.在國(guó)外,眾多國(guó)家都已流行飲用鮮花茶,而且價(jià)格昂貴.我國(guó)鮮花茶產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)外發(fā)展空間巨大,前景看好.
    （一）產(chǎn)品信息
    鮮花茶，美容護(hù)膚，調(diào)節(jié)神經(jīng)功能，促進(jìn)新陳代謝，提高肌體免疫力
    （三）產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
    與傳統(tǒng)奶茶店相比，推出了鮮花茶，讓茶變得既養(yǎng)生口感又好
    （一）公司管理架構(gòu)
    組織形式：公司初期采用直線制的組織形式，
    （二）股權(quán)結(jié)構(gòu)
    我控股40%，其他十位合伙人每人控股6%。
    （三）高級(jí)管理人員
    營(yíng)銷部經(jīng)理、技術(shù)部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理。
    （四）薪資制度
    基本工資4000元一個(gè)月，賣出一款茶拿到提點(diǎn)5%。
    （一）產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)
    商業(yè)區(qū)，美容行業(yè)
    （二）行業(yè)分析
    目前茶吧在國(guó)內(nèi)的一些大中城市已比較流行，鮮花茶美容養(yǎng)顏，目前飲鮮花茶的人還為數(shù)不多，但他定會(huì)在不久的將來(lái)引領(lǐng)飲茶品茗的新時(shí)尚。
    （三）競(jìng)爭(zhēng)分析
    目前國(guó)內(nèi)飲鮮花茶的人還為數(shù)不多，開(kāi)鮮花茶店的也為數(shù)不多，飲用奶茶的為大多數(shù)，但鮮花茶有著其美顏養(yǎng)生的功效，必定能夠以后超過(guò)奶茶行業(yè)。
    （四）市場(chǎng)營(yíng)銷
    1、促銷
    為了信譽(yù)，提高銷量，促銷手段必不可少。
    （1）打折促銷：
    限期折：店鋪節(jié)假日，五一、十一、中秋等節(jié)假日。
    名次折：達(dá)到某個(gè)要求的名額，如前10名九折優(yōu)惠。
    會(huì)員折：守住老客戶的有效手段就是制定會(huì)員制度，給客戶制作明細(xì)賬，客戶只要達(dá)到一定的消費(fèi)金額，即可享受打折優(yōu)惠并送小禮物等。
    （2）返還現(xiàn)金，送折價(jià)券
    滿m元，返還n元，或者送n元折價(jià)券用于下次消費(fèi)。
    （3）合作
    與銀泰喵街合作，限購(gòu)秒殺鮮花茶，將知名度提高。
    （4）團(tuán)購(gòu)
    可以定期的對(duì)一些產(chǎn)品進(jìn)行團(tuán)購(gòu)促銷，薄利多銷，可以在短時(shí)間內(nèi)迅速增加信譽(yù)。
    （5）vip打折
    不定期的進(jìn)行vip打折，買家可以憑他的vip卡自動(dòng)打折。
    2.渠道
    在顧客管理中，推出推薦有獎(jiǎng)活動(dòng)，各種獎(jiǎng)品，各種與客戶之間的聯(lián)系（微信，email，qq，微博，博客等）讓客戶了解我們鮮花茶的好處，增加潛在客戶向真實(shí)客戶的轉(zhuǎn)化！
    （一）產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程
    第一，準(zhǔn)備茶坯，也叫茶坯處理。它包括復(fù)火和冷卻兩道工序。
    第二，準(zhǔn)備鮮花，做茶的叫“鮮花維護(hù)”，總的原則是選用好的、新鮮的、完整的、大小均勻的、不帶梗不帶葉、不帶泥土的好花，用于窨制，鮮花運(yùn)來(lái)后還要保管好，注意攤放，不要堆積，不然花呼吸的時(shí)候會(huì)發(fā)熱，鮮花很容易就發(fā)生酶變反應(yīng)，變色甚至變爛了。
    第三，合適的茶坯有了，鮮花也準(zhǔn)備齊了，就可以拌在一起了。這就是第三步
    工序——拌和窨花。首先要確定用花量，以茉莉花茶制作為例，一般來(lái)說(shuō)100斤茶坯
    窨一級(jí)花茶要用95斤左右的鮮花，基本上算1：1，六級(jí)花茶比例為4：1。
    第四，扒堆散熱，收堆續(xù)窨。茶和花拌和好了堆成窨花堆，它們?cè)诙?、箱或堆中?huì)發(fā)熱，
    第五，出花分離。等估摸著拌和堆窨得差不多了，鮮花也都蔫吧了，顏色也變黃了，這時(shí)候花自身香氣就不足了，茶也窨得差不多了，就可以停止上面的續(xù)窨。這時(shí)候可以把窨花的茶堆扒開(kāi)，攤晾，并用抖篩機(jī)器把茶和蔫不拉及的花分開(kāi)了。這個(gè)過(guò)程做茶的也叫“起花”。
    第六，復(fù)火干燥。我們知道稍微好點(diǎn)的花茶都需要幾次復(fù)窨。
    （二）生產(chǎn)技術(shù)能力
    復(fù)火，冷卻，散熱，比例配置都要精確
    （三）生產(chǎn)規(guī)劃
    七月生產(chǎn)出500斤鮮花來(lái)提供制作鮮花茶。
    （四）生產(chǎn)設(shè)備采購(gòu)
    加工設(shè)備批發(fā)場(chǎng)
    （一）主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)
    （二）投資計(jì)劃
    擴(kuò)建連鎖店，加大規(guī)模
    （三）融資需求與方案
    需要融資500萬(wàn)來(lái)擴(kuò)建規(guī)模做大做強(qiáng)，100萬(wàn)投資店面，200萬(wàn)用于投入設(shè)備，其余用于投入人力，營(yíng)銷策劃活動(dòng)等等。
    （一）可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)
    （1）環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)：經(jīng)營(yíng)環(huán)境不好，沒(méi)有人流量，消費(fèi)者注意不到
    （2)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：沒(méi)有居安思危，早期開(kāi)茶吧是比較困難的，市場(chǎng)壓力很大
    （二）風(fēng)險(xiǎn)防范措施
    （1）選擇好地址，選人流量多，人們注意得到的地方。
    （2）進(jìn)行培訓(xùn)，制定營(yíng)銷計(jì)劃，把控產(chǎn)品質(zhì)量。
    （3）在購(gòu)買原料時(shí)要注意日常的銷售數(shù)據(jù)，提前做好預(yù)防。
    如果遇到風(fēng)險(xiǎn)太多，不適宜繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的時(shí)候?？梢圆扇⊥顺鰴C(jī)制，將損失降到最低。
    1.接受其他大型茶吧的合并，出賣股份，接受融資，成為投資公司的單店，繼續(xù)經(jīng)營(yíng)；
    2.變賣制作鮮花茶設(shè)備，退出行業(yè)；
    3.轉(zhuǎn)讓全部或大部分股份個(gè)他人。
    書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二
    從上大學(xué)開(kāi)始關(guān)注大學(xué)里的情侶，知道隱私是一個(gè)讓人頭疼的問(wèn)題，就是學(xué)校的私密空間太少，導(dǎo)致一些大學(xué)生在公共場(chǎng)合有不文明行為。因?yàn)閷W(xué)校主要考慮的是學(xué)業(yè)，在這方面不能滿足學(xué)生的要求。而其他消費(fèi)場(chǎng)所要么太貴，要么達(dá)不到情侶的要求，這是大多數(shù)情侶不接受的。專門為情侶打造的解決情侶隱私問(wèn)題，為情侶打造休閑空間的休閑吧很少，既能滿足大學(xué)生的休閑約會(huì)問(wèn)題，又能從中獲得巨大的經(jīng)濟(jì)收入。所以決定開(kāi)一家集餐飲娛樂(lè)學(xué)習(xí)為一體的情侶休閑吧。
    我們店位于大學(xué)聚集中心，主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生和社會(huì)上的年輕人。營(yíng)業(yè)面積約100平方米。主要提供茶、網(wǎng)絡(luò)休閑、特色冷飲、休閑餐飲。茶涵蓋了很多方面，以滿足不同人的口味要求。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐富，讓客戶有更多的選擇。除了茶，我們還提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冷凍豆甜湯、冷凍咖啡、水果拼盤等。同時(shí)，新茶會(huì)定期更新，讓顧客體驗(yàn)最新的潮流和口味。休閑吧裝修自然隨意，有現(xiàn)代氣息。墻面采用光溫色調(diào)，廚房布局合理精致，采光好。整體感覺(jué)介于家庭廚房的性質(zhì)和酒店廚房的性質(zhì)之間。
    1.在這個(gè)休閑吧開(kāi)業(yè)之前，應(yīng)該做廣告，因?yàn)橹饕目蛻羧后w是針對(duì)學(xué)生的，學(xué)生之間信息傳遞的速度和廣度都很大，不需要花費(fèi)太多精力在宣傳上，只需要傳單或多媒體(如音頻)形式的簡(jiǎn)單廣告。
    2.這個(gè)休閑吧要注意茶和戀人情調(diào)的對(duì)比，采用不同的方法讓味道不同，這樣才能區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，給顧客更多的優(yōu)惠，吸引更多的游客。
    3.很多同學(xué)都習(xí)慣了3.1線的生活方式。很多時(shí)候，為了節(jié)省時(shí)間，他們選擇最近的地方，而不是去很遠(yuǎn)的地方。所以地理位置和校門距離不是很大。休閑吧還會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提供送貨服務(wù)，并根據(jù)不同情況采取相應(yīng)的措施。比如三單以上(含三單)，可以免費(fèi)送到你家，單獨(dú)點(diǎn)外賣的需要交一定的送貨費(fèi)。這還有一個(gè)好處。如果一個(gè)人想點(diǎn)外賣，為了不交送貨費(fèi)，會(huì)點(diǎn)另外兩個(gè)外賣，這樣也可以增加銷量。
    4.休閑吧使用色彩豐富的特色玻璃杯，經(jīng)濟(jì)環(huán)保，廢棄物不能隨便傾倒。你可以聯(lián)系農(nóng)民，讓他們定期免費(fèi)收集，這樣可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在這方面做得并不好，所以好的環(huán)境可以吸引更多的客戶。(在這方面，我們可以把我們的環(huán)保理念加入到廣告中，讓當(dāng)代大學(xué)生認(rèn)識(shí)到維護(hù)世界環(huán)境的重要性。)
    書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇三
    3.2人口遷移。
    按照整體規(guī)劃，預(yù)計(jì)“十二五”期間，鄭州市人口總量年均要增長(zhǎng)63.8萬(wàn)人，人口由鄉(xiāng)村向城鎮(zhèn)的轉(zhuǎn)移速度將一步加快；中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的快速發(fā)展，使得周邊城市向中心城市，農(nóng)村向城鎮(zhèn)，欠發(fā)達(dá)地區(qū)向發(fā)達(dá)地區(qū)的人口流動(dòng)和遷移會(huì)更加頻繁，城市規(guī)模不斷擴(kuò)大，在帶來(lái)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的同時(shí)，勢(shì)必會(huì)帶來(lái)大量人口流動(dòng)和集聚，流動(dòng)人口的服務(wù)管理問(wèn)題亟待妥善解決。
    “十二五”時(shí)期，全市將落實(shí)均等化服務(wù)，大力推進(jìn)流動(dòng)人口“一盤棋”服務(wù)管理，進(jìn)一步加強(qiáng)城區(qū)和流動(dòng)人口計(jì)劃生育工作。落實(shí)均等化服務(wù)，建立健全“政府主導(dǎo)、部門協(xié)同、社會(huì)參與、保障有力”的流動(dòng)人口基本公共服務(wù)均等化運(yùn)行機(jī)制，實(shí)現(xiàn)流動(dòng)人口與常住人口同宣傳、同投入、同服務(wù)、同管理、同考核；為社區(qū)配備計(jì)生協(xié)管員，將流動(dòng)人口納入常住人口總數(shù)，預(yù)算人口計(jì)生事業(yè)費(fèi)投入；建立區(qū)域協(xié)作機(jī)制，加強(qiáng)流動(dòng)人口信息管理，公安、人力資源和社會(huì)保障、工商、衛(wèi)生、計(jì)生、教育等部門定期通報(bào)流動(dòng)人口計(jì)劃生育、婚姻、技術(shù)服務(wù)情況，建立全市統(tǒng)一的社區(qū)和流動(dòng)人口管理模式。
    據(jù)介紹，目前鄭州市的實(shí)有人口已經(jīng)達(dá)到1100萬(wàn)，按照國(guó)際慣例，這一數(shù)據(jù)也意味著鄭州已跨入超級(jí)大都市行列。按照建成區(qū)面積計(jì)算，鄭州市的人口密度僅次于廣州市，位居全國(guó)第二。
    河南人口遷移主要積中在北京，上海，廣州深圳，新疆等幾個(gè)方向。
    河南是我國(guó)第一人口大省，人多地少，所以很多河南人成年之后都選擇了外出打工。在這里已經(jīng)成了一種風(fēng)俗習(xí)慣，年輕人以待在家里為恥，在河南農(nóng)村，除了過(guò)年，基本上很少看到有18到30歲的青年人。
    又因?yàn)楹幽系靥幹性?，交通便利，公路鐵路四通八達(dá)，所以全國(guó)各地都能見(jiàn)到河南人的身影，尤其是京津唐，滬寧杭，珠三角這三大工業(yè)區(qū)，到處活躍著河南人的身影，河南的民工在全國(guó)分步比較均勻，他不像，河北，山西，東北等大部分只選擇北京，不像安徽江蘇浙江等打工只選擇上海，也不像四川云貴廣西湖南等積中在廣州深圳。
    在遠(yuǎn)赴新疆摘棉的30萬(wàn)勞務(wù)大軍中，有10萬(wàn)河南人的身影，高峰時(shí)節(jié)，更是有20萬(wàn)豫籍農(nóng)農(nóng)民工忙碌在天山腳下的田間地頭。作為進(jìn)疆摘棉的主力軍，河南勞務(wù)輸出經(jīng)歷了一個(gè)由自發(fā)、零散到政府主導(dǎo)、有序進(jìn)行的良性模式。
    這只是說(shuō)比較集中的地方，零散的像周邊的省會(huì)，武漢，石家莊，西安等也有大量的河南人。
    3.3收入水平。
    去年鄭州人的工資收入情況，全市城鎮(zhèn)非私營(yíng)單位在崗職工年平均工資為29837元，比上年增長(zhǎng)12.7%，全市城鎮(zhèn)私營(yíng)單位就業(yè)人員年平均工資為16131元，比上年增長(zhǎng)1.9%。去年全市城鎮(zhèn)非私營(yíng)單位在崗職工年平均工資為29837元，比上年增長(zhǎng)12.7%，增幅低于20xx年3.1個(gè)百分點(diǎn)。從增量看，比上年年人均增加了3361元，月均增加280元。鄭州市城鎮(zhèn)非私營(yíng)單位在崗職工平均工資高于全省27357元、低于全國(guó)32736元的平均水平。去年全市城鎮(zhèn)私營(yíng)單位就業(yè)人員年平均工資為16131元，比上年增長(zhǎng)1.9%。鄭州市高于全省私營(yíng)單位14041元的水平、低于全國(guó)18199元的平均水平。
    數(shù)據(jù)：金融業(yè)為62688元，住宿和餐飲業(yè)19129元。
    統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，城鎮(zhèn)非私營(yíng)單位在不同類型、行業(yè)和地區(qū)的單位職工工資水平存在較大差異。
    分行業(yè)看，金融行業(yè)工資水平最高，住宿和餐飲行業(yè)工資水平最低。在19個(gè)行業(yè)門類中，在崗職工平均工資超過(guò)全市平均水平的行業(yè)有8個(gè)。其中最高的是金融業(yè)，為62688元；位居第二位的是科學(xué)研究、技術(shù)服務(wù)和地質(zhì)勘察業(yè)，為41400元；第三位是信息傳輸、計(jì)算機(jī)服務(wù)和軟件業(yè)，為40396元。
    鄭州以建設(shè)全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)為契機(jī)，以國(guó)務(wù)院定位的國(guó)際航空物流中心、國(guó)際化陸港城市為目標(biāo)，努力建設(shè)成為引領(lǐng)中原、服務(wù)全國(guó)、連通世界的國(guó)際化航空大都市。
    截至20xx年9月底，鄭州市轄6區(qū)5市1縣，總面積7446.2平方公里、總?cè)丝?100萬(wàn)人，人口密度居全國(guó)省會(huì)城市第二位，僅次于廣州。其中鄭州都市區(qū)規(guī)劃面積1700平方公里、鄭州市區(qū)面積1010.3平方公里，鄭州中心城區(qū)規(guī)劃面積980平方公里、建成區(qū)面積373平方公里。
    鄭州地處中國(guó)地理中心，是全國(guó)重要的鐵路、航空、高速公路、電力、郵政電信主樞紐、國(guó)家服務(wù)業(yè)綜合改革試點(diǎn)城市，是連接華北地區(qū)與中南地區(qū)的最大的物資集散地，是中西部?jī)?nèi)陸地區(qū)和東部沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)互動(dòng)的樞紐。20xx年9月28日，中國(guó)國(guó)務(wù)院出臺(tái)意見(jiàn)支持河南省建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)，中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)正式上升為國(guó)家戰(zhàn)略，意見(jiàn)中明確鄭州建設(shè)國(guó)內(nèi)大型航空樞紐，同時(shí)中國(guó)民航局又把新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng)確定為“十二五”期間中國(guó)綜合交通樞紐建設(shè)試點(diǎn)。鄭州現(xiàn)代物流、會(huì)展、文化旅游、服務(wù)外包、金融、保險(xiǎn)、信息咨詢等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速。鄭州航空經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)是中國(guó)首個(gè)國(guó)家級(jí)航空港經(jīng)濟(jì)發(fā)展先行區(qū)，它是以鄭州新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng)附近的鄭州新鄭綜合保稅區(qū)為核心的航空經(jīng)濟(jì)體和航空都市區(qū)，是鄭州市朝著國(guó)際航空物流中心、國(guó)際化陸港城市、國(guó)際性的綜合物流區(qū)、高端制造業(yè)基地和服務(wù)業(yè)基地方向發(fā)展的主要載體。
    3.5飲食市場(chǎng)。
    資提供了良好的商機(jī)?？傮w看來(lái)，餐飲市場(chǎng)發(fā)展、運(yùn)行基本平穩(wěn)，連續(xù)18年保持兩位。
    數(shù)的高速增長(zhǎng)，餐飲業(yè)繼續(xù)成長(zhǎng)壯大。
    20xx年，餐飲業(yè)零售額達(dá)到。15404億元（以下數(shù)據(jù)均不含港澳臺(tái)地區(qū)），同比增長(zhǎng)24.7%，比上年增幅高出5.3個(gè)百分點(diǎn)，比社會(huì)消費(fèi)品零售額增幅高3.1個(gè)百分點(diǎn)，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的14.2%，人均消費(fèi)1158.5元，餐飲消費(fèi)拉動(dòng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)3.4個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率為15.8%。
    3.6市場(chǎng)前景。
    由以上圖表，我們不難看出餐飲行業(yè)前景還是很可觀的。盡管20xx年由于各種原因，有所下降，但總體來(lái)說(shuō)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展在未來(lái)都十分可觀。特別實(shí)在河南這個(gè)人口大省，每年二七區(qū)的人流量相當(dāng)多。在二七區(qū)商業(yè)圈，這里日均人流量超過(guò)35萬(wàn)人次，有足夠的客源。
    由下地圖，我們可以看出二七區(qū)，不論是人流量，還是交通，購(gòu)物都十分便捷。
    書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇四
    其中包括：公司名稱、成立時(shí)間、主要股東、股份比例、主營(yíng)業(yè)務(wù)、過(guò)去三年的銷售收入、毛利潤(rùn)、純利潤(rùn)、公司地點(diǎn)、電話、網(wǎng)址、電郵、聯(lián)系人。
    在國(guó)內(nèi)，團(tuán)隊(duì)的介紹比美國(guó)重要。所以開(kāi)題要簡(jiǎn)單介紹姓名、學(xué)歷/學(xué)位、畢業(yè)院校、行業(yè)從業(yè)年限、主要經(jīng)歷和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
    市場(chǎng)的潛在規(guī)模包括：行業(yè)市場(chǎng)的歷史與前景，內(nèi)地或海外市場(chǎng)的規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，未來(lái)3年市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè)。
    你要解決的問(wèn)題包括：描述關(guān)于該問(wèn)題的真實(shí)情況及市場(chǎng)需求，要讓投資人認(rèn)識(shí)到這是個(gè)有趣且又真實(shí)需求的問(wèn)題。
    產(chǎn)品/服務(wù)的介紹包括：產(chǎn)品的技術(shù)水平、創(chuàng)新度、獨(dú)特性、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
    解決方案包括：為什么能夠解決問(wèn)題，為什么你的方案比其他的方案要好。比如，自身的產(chǎn)品可能比現(xiàn)有解決方案更便宜、小巧、快捷、方便或讓用戶有更好的體驗(yàn)。
    研發(fā)主要包括：研發(fā)團(tuán)隊(duì)技術(shù)水平、競(jìng)爭(zhēng)力及對(duì)外合作情況，專利或其他技術(shù)水平成果及水平，已投入的研發(fā)費(fèi)用及今后投入計(jì)劃。
    一般有實(shí)體產(chǎn)品的才會(huì)涉及到生產(chǎn)方式與設(shè)備，成本控制，但所有軟硬產(chǎn)品和服務(wù)都要有質(zhì)量保證。
    線上和線下的營(yíng)銷策略包括：在價(jià)格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性。
    你產(chǎn)品或服務(wù)的目標(biāo)用戶是誰(shuí)？他們?cè)敢飧顿M(fèi)嗎？會(huì)付多少？目標(biāo)用戶會(huì)決定你的細(xì)分市場(chǎng)大小、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及增長(zhǎng)趨勢(shì)。
    沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)，是一個(gè)不存在的市場(chǎng)。你要幫助投資人了解市場(chǎng)要解決的問(wèn)題，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的一舉一動(dòng)以及他們提供的現(xiàn)有解決方案，從而驗(yàn)證大家對(duì)市場(chǎng)潛在規(guī)模的直覺(jué)預(yù)測(cè)。即使你覺(jué)得自己打開(kāi)了一個(gè)全新的市場(chǎng)，但是由于問(wèn)題的存在，也必然有人會(huì)找到了解決方案。
    所以，要承認(rèn)市面上存在的部分解決方案，并有類似解決方案的潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但是，要強(qiáng)調(diào)你的方案為什么更好，定位與隊(duì)友有什么差別，真實(shí)誠(chéng)懇的分析會(huì)增加你的可信度。如果沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，投資人會(huì)感到緊張，覺(jué)得你不可信，根本沒(méi)有花時(shí)間去網(wǎng)上搜索。
    其中要包括：未來(lái)3年的銷售收入、利潤(rùn)、資產(chǎn)回報(bào)率等，多過(guò)3年的預(yù)測(cè)都不可信。項(xiàng)目實(shí)施可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)及擬采取的控制措施。
    那些客戶會(huì)付費(fèi)？現(xiàn)在有哪些b2c的免費(fèi)用戶？怎樣把他們轉(zhuǎn)換成付費(fèi)用戶？往往b2b的解決方案價(jià)值鏈中有多名玩家，要確定對(duì)自己在價(jià)值鏈中的明確定位，誰(shuí)會(huì)付錢？付多少？有些問(wèn)題是沒(méi)人愿意付費(fèi)去解決的，還有一些問(wèn)題，那就是獲利者并不是付錢的用戶。你的解決方案是一片維他命還是一片止痛藥？維他命是不錯(cuò)，但止痛藥是必須的。
    其中包括：資金需求額度、用途、使用計(jì)劃，擬出讓股份（可以算出融資前或融資后的估值），投資人權(quán)利，推出方式。之后會(huì)詳細(xì)說(shuō)明。
    為了達(dá)到什么樣的里程碑，我們需要多少錢；什么時(shí)候才會(huì)達(dá)到收支平衡和贏利；預(yù)計(jì)收入、毛利和贏利的預(yù)算和假設(shè)基礎(chǔ)的制造和銷售數(shù)據(jù)都是什么。
    書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇五
    按照整體規(guī)劃，預(yù)計(jì)“十二五”期間，鄭州市人口總量年均要增長(zhǎng)63.8萬(wàn)人，人口由鄉(xiāng)村向城鎮(zhèn)的轉(zhuǎn)移速度將一步加快；中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的快速發(fā)展，使得周邊城市向中心城市，農(nóng)村向城鎮(zhèn)，欠發(fā)達(dá)地區(qū)向發(fā)達(dá)地區(qū)的人口流動(dòng)和遷移會(huì)更加頻繁，城市規(guī)模不斷擴(kuò)大，在帶來(lái)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的同時(shí)，勢(shì)必會(huì)帶來(lái)大量人口流動(dòng)和集聚，流動(dòng)人口的服務(wù)管理問(wèn)題亟待妥善解決。
    “十二五”時(shí)期，全市將落實(shí)均等化服務(wù)，大力推進(jìn)流動(dòng)人口“一盤棋”服務(wù)管理，進(jìn)一步加強(qiáng)城區(qū)和流動(dòng)人口計(jì)劃生育工作。落實(shí)均等化服務(wù)，建立健全“政府主導(dǎo)、部門協(xié)同、社會(huì)參與、保障有力”的流動(dòng)人口基本公共服務(wù)均等化運(yùn)行機(jī)制，實(shí)現(xiàn)流動(dòng)人口與常住人口同宣傳、同投入、同服務(wù)、同管理、同考核；為社區(qū)配備計(jì)生協(xié)管員，將流動(dòng)人口納入常住人口總數(shù)，預(yù)算人口計(jì)生事業(yè)費(fèi)投入；建立區(qū)域協(xié)作機(jī)制，加強(qiáng)流動(dòng)人口信息管理，公安、人力資源和社會(huì)保障、工商、衛(wèi)生、計(jì)生、教育等部門定期通報(bào)流動(dòng)人口計(jì)劃生育、婚姻、技術(shù)服務(wù)情況，建立全市統(tǒng)一的社區(qū)和流動(dòng)人口管理模式。
    據(jù)介紹，目前鄭州市的實(shí)有人口已經(jīng)達(dá)到1100萬(wàn)，按照國(guó)際慣例，這一數(shù)據(jù)也意味著鄭州已跨入超級(jí)大都市行列。按照建成區(qū)面積計(jì)算，鄭州市的人口密度僅次于廣州市，位居全國(guó)第二。
    河南人口遷移主要積中在北京，上海，廣州深圳，新疆等幾個(gè)方向。
    河南是我國(guó)第一人口大省，人多地少，所以很多河南人成年之后都選擇了外出打工。在這里已經(jīng)成了一種風(fēng)俗習(xí)慣，年輕人以待在家里為恥，在河南農(nóng)村，除了過(guò)年，基本上很少看到有18到30歲的青年人。
    又因?yàn)楹幽系靥幹性?，交通便利，公路鐵路四通八達(dá)，所以全國(guó)各地都能見(jiàn)到河南人的身影，尤其是京津唐，滬寧杭，珠三角這三大工業(yè)區(qū)，到處活躍著河南人的身影，河南的民工在全國(guó)分步比較均勻，他不像，河北，山西，東北等大部分只選擇北京，不像安徽江蘇浙江等打工只選擇上海，也不像四川云貴廣西湖南等積中在廣州深圳。
    在遠(yuǎn)赴新疆摘棉的30萬(wàn)勞務(wù)大軍中，有10萬(wàn)河南人的身影，高峰時(shí)節(jié)，更是有20萬(wàn)豫籍農(nóng)農(nóng)民工忙碌在天山腳下的田間地頭。作為進(jìn)疆摘棉的主力軍，河南勞務(wù)輸出經(jīng)歷了一個(gè)由自發(fā)、零散到政府主導(dǎo)、有序進(jìn)行的良性模式。
    這只是說(shuō)比較集中的地方，零散的像周邊的省會(huì)，武漢，石家莊，西安等也有大量的河南人。
    3.3收入水平
    去年鄭州人的工資收入情況，全市城鎮(zhèn)非私營(yíng)單位在崗職工年平均工資為29837元，比上年增長(zhǎng)12.7%，全市城鎮(zhèn)私營(yíng)單位就業(yè)人員年平均工資為16131元，比上年增長(zhǎng)1.9%。 去年全市城鎮(zhèn)非私營(yíng)單位在崗職工年平均工資為29837元，比上年增長(zhǎng)12.7%，增幅低于20xx年3.1個(gè)百分點(diǎn)。從增量看，比上年年人均增加了3361元，月均增加280元。鄭州市城鎮(zhèn)非私營(yíng)單位在崗職工平均工資高于全省27357元、低于全國(guó)32736元的平均水平。 去年全市城鎮(zhèn)私營(yíng)單位就業(yè)人員年平均工資為16131元，比上年增長(zhǎng)1.9%。鄭州市高于全省私營(yíng)單位14041元的水平、低于全國(guó)18199元的平均水平。
    數(shù)據(jù)：金融業(yè)為62688元，住宿和餐飲業(yè)19129元
    統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，城鎮(zhèn)非私營(yíng)單位在不同類型、行業(yè)和地區(qū)的單位職工工資水平存在較大差異。
    分行業(yè)看，金融行業(yè)工資水平最高，住宿和餐飲行業(yè)工資水平最低。在19個(gè)行業(yè)門類中，在崗職工平均工資超過(guò)全市平均水平的行業(yè)有8個(gè)。其中最高的是金融業(yè)，為62688元；位居第二位的是科學(xué)研究、技術(shù)服務(wù)和地質(zhì)勘察業(yè)，為41400元；第三位是信息傳輸、計(jì)算機(jī)服務(wù)和軟件業(yè)，為40396元。
    鄭州以建設(shè)全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)為契機(jī)，以國(guó)務(wù)院定位的國(guó)際航空物流中心、國(guó)際化陸港城市為目標(biāo)，努力建設(shè)成為引領(lǐng)中原、服務(wù)全國(guó)、連通世界的國(guó)際化航空大都市。
    截至20xx年9月底，鄭州市轄6區(qū)5市1縣，總面積7446.2平方公里、總?cè)丝?100萬(wàn)人，人口密度居全國(guó)省會(huì)城市第二位，僅次于廣州。其中鄭州都市區(qū)規(guī)劃面積1700平方公里、鄭州市區(qū)面積1010.3平方公里，鄭州中心城區(qū)規(guī)劃面積980平方公里、建成區(qū)面積373平方公里。
    鄭州地處中國(guó)地理中心，是全國(guó)重要的鐵路、航空、高速公路、電力、郵政電信主樞紐、國(guó)家服務(wù)業(yè)綜合改革試點(diǎn)城市，是連接華北地區(qū)與中南地區(qū)的最大的物資集散地，是中西部?jī)?nèi)陸地區(qū)和東部沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)互動(dòng)的樞紐。20xx年9月28日，中國(guó)國(guó)務(wù)院出臺(tái)意見(jiàn)支持河南省建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)，中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)正式上升為國(guó)家戰(zhàn)略，意見(jiàn)中明確鄭州建設(shè)國(guó)內(nèi)大型航空樞紐，同時(shí)中國(guó)民航局又把新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng)確定為“十二五”期間中國(guó)綜合交通樞紐建設(shè)試點(diǎn)。鄭州現(xiàn)代物流、會(huì)展、文化旅游、服務(wù)外包、金融、保險(xiǎn)、信息咨詢等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速。鄭州航空經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)是中國(guó)首個(gè)國(guó)家級(jí)航空港經(jīng)濟(jì)發(fā)展先行區(qū)，它是以鄭州新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng)附近的鄭州新鄭綜合保稅區(qū)為核心的航空經(jīng)濟(jì)體和航空都市區(qū)，是鄭州市朝著國(guó)際航空物流中心、國(guó)際化陸港城市、國(guó)際性的綜合物流區(qū)、高端制造業(yè)基地和服務(wù)業(yè)基地方向發(fā)展的主要載體。
    3.5 飲食市場(chǎng)
    資提供了良好的商機(jī)。 總體看來(lái)，餐飲市場(chǎng)發(fā)展、運(yùn)行基本平穩(wěn)，連續(xù)18 年保持兩位
    數(shù)的高速增長(zhǎng)，餐飲業(yè)繼續(xù)成長(zhǎng)壯大。
    20xx 年，餐飲業(yè)零售額達(dá)到。15404 億元（以下數(shù)據(jù)均不含港澳臺(tái)地區(qū)），同比增長(zhǎng)24.7%，比上年增幅高出 5.3 個(gè)百分點(diǎn)，比社會(huì)消費(fèi)品零售額增幅高3.1 個(gè)百分點(diǎn)， 占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的14.2%，人均消費(fèi)1158.5 元，餐飲消費(fèi)拉動(dòng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)3.4 個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率為15.8%。
    3.6市場(chǎng)前景
    由以上圖表，我們不難看出餐飲行業(yè)前景還是很可觀的。盡管20xx年由于各種原因，有所下降，但總體來(lái)說(shuō)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展在未來(lái)都十分可觀。特別實(shí)在河南這個(gè)人口大省，每年二七區(qū)的人流量相當(dāng)多。在二七區(qū)商業(yè)圈，這里日均人流量超過(guò)35萬(wàn)人次，有足夠的客源。
    由下地圖，我們可以看出二七區(qū)，不論是人流量，還是交通，購(gòu)物都十分便捷。
    書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇六
    那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動(dòng)起來(lái)的商業(yè)計(jì)劃書(shū)，其最終結(jié)果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。為了確保商業(yè)計(jì)劃書(shū)能“擊中目標(biāo)”，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
    1、關(guān)注產(chǎn)品。
    在商業(yè)策劃書(shū)中，應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié)，包括企業(yè)所實(shí)施的所有調(diào)查。這些問(wèn)題包括：產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨(dú)特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰(shuí)會(huì)使用企業(yè)的產(chǎn)品，為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少，售價(jià)是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計(jì)劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來(lái)，這樣出資者就會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家一樣對(duì)產(chǎn)品有興趣。在商業(yè)計(jì)劃書(shū)中，企業(yè)家應(yīng)盡量用簡(jiǎn)單的詞語(yǔ)來(lái)描述每件事?商品及其屬性的定義對(duì)企業(yè)家來(lái)說(shuō)是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂商業(yè)計(jì)劃書(shū)的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會(huì)在世界上產(chǎn)生革命性的影響，同時(shí)也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。商業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)產(chǎn)品的闡述，要讓出資者感到：“噢，這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
    2、敢于競(jìng)爭(zhēng)。
    在商業(yè)計(jì)劃書(shū)中，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家應(yīng)細(xì)致分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都是誰(shuí)?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比，有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所采用的營(yíng)銷策略是什么?要明確每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者的銷售額，毛利潤(rùn)、收入以及市場(chǎng)份額，然后再討論本企業(yè)相對(duì)于每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者所具有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，要向投資者展示，顧客偏愛(ài)本企業(yè)的原因是：本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好，送貨迅速，定位適中，價(jià)格合適等等，商業(yè)計(jì)劃書(shū)要使它的讀者相信，本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競(jìng)爭(zhēng)者，而且將來(lái)還會(huì)是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的者。在商業(yè)計(jì)劃書(shū)中，企業(yè)家還應(yīng)闡明競(jìng)爭(zhēng)者給本企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)以及本企業(yè)所采取的對(duì)策。
    3、了解市場(chǎng)。
    商業(yè)策劃書(shū)要給投資者提供企業(yè)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的深入分析和理解。要細(xì)致分析經(jīng)濟(jì)、地理、職業(yè)以及心理等因素對(duì)消費(fèi)者選擇購(gòu)買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響，以及各個(gè)因素所起的作用。商業(yè)計(jì)劃書(shū)中還應(yīng)包括一個(gè)主要的營(yíng)銷計(jì)劃，計(jì)劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開(kāi)展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動(dòng)的地區(qū)，明確每一項(xiàng)活動(dòng)的預(yù)算和收益。商業(yè)策劃書(shū)中還應(yīng)簡(jiǎn)述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略：企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)?此外，商業(yè)計(jì)劃書(shū)還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細(xì)節(jié)問(wèn)題。
    4、表明行動(dòng)的方針。
    企業(yè)的行動(dòng)計(jì)劃應(yīng)該是無(wú)解可擊的。商業(yè)計(jì)劃書(shū)中應(yīng)該明確下列問(wèn)題：企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場(chǎng)?如何設(shè)計(jì)生產(chǎn)線，如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源，還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少?企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備?解釋與產(chǎn)品組裝，儲(chǔ)存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動(dòng)成本的情況。
    書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇七
    (二)項(xiàng)目介紹。
    “品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說(shuō)不迷信品牌，但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說(shuō)法的。開(kāi)一個(gè)品牌奶茶店會(huì)讓消費(fèi)者喝得更放心。xxxx茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康！成就健康飲品第一品牌！的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則，為消費(fèi)者帶來(lái)最為健康的產(chǎn)品是xxxx一直以來(lái)的追求。
    (三)市場(chǎng)前景。
    目前，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，是年輕勢(shì)力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經(jīng)變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心，他們對(duì)奶茶的需求量會(huì)更大，奶茶市場(chǎng)將更加廣闊。而且奶茶沒(méi)有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場(chǎng)的起伏不會(huì)太大，收益有保證。
    xxxx茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢(shì)力和都市白領(lǐng)，契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場(chǎng)是中端市場(chǎng)，凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高，他們對(duì)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，質(zhì)量低劣的奶茶必然會(huì)被淘汰，奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢(shì)。
    二、行業(yè)分析。
    (一)行業(yè)現(xiàn)狀。
    奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展，各式各樣的產(chǎn)品層出不窮，而奶茶因?yàn)榉N類繁多，口味多變，發(fā)展得更是迅猛。隨著臺(tái)灣珍珠奶茶的出現(xiàn)，奶茶迅速風(fēng)靡全國(guó)，各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過(guò)十幾年的演變發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性，也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩，投資者對(duì)于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。
    奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競(jìng)爭(zhēng)的激烈。奶茶也朝著兩個(gè)相反的方向發(fā)展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價(jià)低，打價(jià)格戰(zhàn)；另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì)，質(zhì)量?jī)?yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費(fèi)群，但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中，品質(zhì)有保證的奶茶店會(huì)更受消費(fèi)者的青睞。
    (二)swot分析。
    1、優(yōu)勢(shì)分析。
    (1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時(shí)消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場(chǎng)。
    (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂(lè)趣，其他飲品提供的添加物單一，無(wú)法與奶茶媲美。
    (3)門面可大可小，一次性投入小，風(fēng)險(xiǎn)低，投資回報(bào)周期短，回報(bào)率高。
    (4)開(kāi)奶茶店的技術(shù)門檻低，操作簡(jiǎn)單，培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作，而且需要操作人員少，一般三個(gè)左右就可以了。
    (5)xxxx奶茶有10幾個(gè)系列100多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類繁多，可選擇性強(qiáng)。xxxx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類，還有咖啡系列。
    (6)xxxx奶茶有品牌與質(zhì)量的保證，堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則。
    2、weaknesses：劣勢(shì)分析。
    (1)奶茶店資金技術(shù)門檻低，既是一個(gè)優(yōu)勢(shì)，也是一個(gè)劣勢(shì)。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低，能夠開(kāi)奶茶店的人也多，奶茶市場(chǎng)很容易達(dá)到飽和狀態(tài)，競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)集中在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上。
    (2)奶茶的附加價(jià)值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
    (3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則，他們不會(huì)為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
    (4)店鋪產(chǎn)品的好壞，直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來(lái)源透明，成功的店很容易被別人復(fù)制，店鋪經(jīng)營(yíng)難以長(zhǎng)久。
    (5)由于媒體的宣揚(yáng)，消費(fèi)者對(duì)奶茶的認(rèn)知存在誤差，認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
    (6)沒(méi)有研發(fā)原料的能力，只能被動(dòng)接受廠家提供的原料，使自家的產(chǎn)品沒(méi)有獨(dú)特性。
    3、opportunities：機(jī)會(huì)分析。
    隨著xxxx奶茶的不斷宣傳推廣，xxxx奶茶強(qiáng)調(diào)的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費(fèi)者心目中形成比較深刻的印象，并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量奶茶。因而，xxxx奶茶加盟者只要在開(kāi)店過(guò)程中不遺余力地宣傳強(qiáng)調(diào)這一概念，使它深入人心，消費(fèi)者就會(huì)把它當(dāng)做評(píng)價(jià)奶茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)其他品牌做不到這一點(diǎn)的時(shí)候，他們自然而然就會(huì)選擇xxxx奶茶?！傲隳叹?、零果粉”是xxxx奶茶的usp，即獨(dú)特的消費(fèi)主張。
    4、threats：威脅分析。
    (1)奶茶店質(zhì)量參差不齊，中低檔奶茶店的價(jià)位比較低，對(duì)部分消費(fèi)者有一定的吸引力。
    (2)奶茶是可替代產(chǎn)品，消費(fèi)者可以選擇其他飲品來(lái)代替奶茶。因而開(kāi)xxxx奶茶店不僅要和其他奶茶的競(jìng)爭(zhēng)，還要與其他種類的飲品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。
    三、產(chǎn)品介紹。
    xxxx奶茶開(kāi)發(fā)了十多種系列，一百多種產(chǎn)品，分冷、溫、熱三種，一年四季都有市場(chǎng)。而且xxxx奶茶每季都會(huì)推出新品，作為本季主打，保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。xxxx奶茶點(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷售情況進(jìn)行自由調(diào)整。
    四、店面選址。
    店面的選址除大學(xué)周邊外，還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢(shì)，著眼于商圈的客流、購(gòu)買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì)，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：
    區(qū)域店址選擇。
    商業(yè)區(qū)購(gòu)物中心/大型超市/商業(yè)步行街。
    餐飲區(qū)風(fēng)味美食街。
    娛樂(lè)區(qū)游樂(lè)場(chǎng)/大型娛樂(lè)廣場(chǎng)/旅游勝地。
    校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)。
    商務(wù)區(qū)寫字樓。
    選擇店鋪有四大要素需要注意：
    第一：客流的含金量選址一定要注意人流量、消費(fèi)群以及購(gòu)買力等，客流的大小直接影響到收入的多少。
    第二：選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動(dòng)把冷僻之地變成黃金地段，開(kāi)發(fā)中的地段的商機(jī)。
    第三：商鋪的性價(jià)比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性價(jià)比，對(duì)進(jìn)駐商業(yè)廣場(chǎng)的加盟商來(lái)說(shuō)，除了考慮租金價(jià)格外，更要注意商場(chǎng)的管理和經(jīng)營(yíng)模式。
    第四：聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營(yíng)，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費(fèi)用。
    另外開(kāi)店需要辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價(jià)錢各地各不相同，詳情請(qǐng)去辦證地點(diǎn)了解。
    五、店面人員規(guī)劃。
    店面人員在三四個(gè)會(huì)比較好，分早、中、晚三班，交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個(gè)以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一個(gè)人值班。針對(duì)店面的業(yè)績(jī)情況還可以制定一個(gè)獎(jiǎng)懲制度，根據(jù)店員的業(yè)績(jī)來(lái)給她們適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和懲罰，這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
    六、營(yíng)銷策略。
    在開(kāi)業(yè)和節(jié)假日的時(shí)候，做一些活動(dòng)可以吸引消費(fèi)者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動(dòng)，利用各種手段刺激市場(chǎng)，增加銷量。xxxx奶茶公司制定了一個(gè)促銷手冊(cè)，上面有全年的節(jié)假日活動(dòng)案例，不知怎樣做活動(dòng)的店面負(fù)責(zé)人可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖肌?BR>    七、財(cái)務(wù)收支情況。
    如圖：
    投資分析項(xiàng)目名稱店面。
    前期投資品牌加盟費(fèi)20000(地區(qū)首家及前5家加盟，免除加盟費(fèi)并享受更多優(yōu)惠)。
    質(zhì)保金(可退還)5000元。
    設(shè)備費(fèi)用9000元。
    裝修費(fèi)(視門面大小而定)11000元。
    首次原材料購(gòu)入(根據(jù)個(gè)人情況)8000元。
    合計(jì)50000元。
    月投入原料費(fèi)(按毛利百分比計(jì)算)15000元/月。
    租金(以當(dāng)?shù)貫闇?zhǔn))2500元/月。
    人員薪金(實(shí)際聘請(qǐng)為準(zhǔn))1200元/人*2=2400元。
    設(shè)備損耗80元/月。
    水電等雜費(fèi)1000元/月。
    合計(jì)20980元。
    月收入營(yíng)業(yè)時(shí)間9：00am-22：
    平均消費(fèi)4元/人。
    日收入(視人流量而定)1200元。
    月收入36000元。
    利潤(rùn)額月純利15020元。
    年純利180240元。
    八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理。
    (一)收到假鈔：最好準(zhǔn)備一個(gè)驗(yàn)鈔機(jī)，不僅50元、100元的要驗(yàn)，20元的也有假鈔，驗(yàn)一下比較好。還要防止某些人在付錢的時(shí)候做手腳。
    (二)漏單：人多的時(shí)候，客人催也不要慌，防止某些人拿了飲品不付錢。
    (三)偷盜：做好防盜措施，有條件的可以裝一個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭。
    九、中長(zhǎng)期規(guī)劃。
    一家店成功以后，會(huì)選擇再多開(kāi)幾家，如果幾家都成功之后，會(huì)進(jìn)一步選擇做xxxx奶茶的代理，形成規(guī)模效應(yīng)。
    書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇八
    長(zhǎng)期目標(biāo)：經(jīng)營(yíng)圖書(shū)音像文化商品，溝通信息，傳播文化，形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書(shū)店，最終實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
    [提綱與摘要]。
    一、現(xiàn)狀分析。
    二、競(jìng)業(yè)分析。
    三、書(shū)店定位。
    四、核心競(jìng)爭(zhēng)力。
    五、投資預(yù)算。
    六、促銷策略。
    七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。
    八、遠(yuǎn)景規(guī)劃。
    一、圖書(shū)零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀：
    xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬(wàn)，市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū)，各類學(xué)校近10余所，在校學(xué)生4萬(wàn)人。(人口)xx市區(qū)是整個(gè)xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心，經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)，人均收入較高，形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買力。(購(gòu)買力)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息，學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌，由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。
    (購(gòu)買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá)，種類單一。雖然存在各種書(shū)店，但沒(méi)有充分滿足讀者日益增長(zhǎng)的需要，圖書(shū)零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書(shū)店的空間。書(shū)店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心，位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號(hào))，周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布，東接xx老城區(qū)，南領(lǐng)玉門石油生活基地，西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽(yáng)光小區(qū)，常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬(wàn)人，且為高收入階層，消費(fèi)能力較強(qiáng)。
    該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
    二、目前xx圖書(shū)音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析。
    1、國(guó)有書(shū)店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書(shū)店)優(yōu)勢(shì)：1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來(lái)對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書(shū)店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
    劣勢(shì)：1)運(yùn)行成本高，不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);2)管理環(huán)節(jié)較多，對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;3)服務(wù)意識(shí)缺乏，特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有，欠缺文化氛圍;4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開(kāi)放。
    對(duì)策：沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力，采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略。
    1)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，避開(kāi)主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;。
    2)著力降低經(jīng)營(yíng)成本，讓利于讀者;。
    3)狠抓服務(wù)質(zhì)量，提供多樣化的服務(wù)形式，提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
    2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起(三味書(shū)屋、南轉(zhuǎn)盤、藍(lán)天)優(yōu)勢(shì)：
    1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;。
    2)統(tǒng)一采購(gòu)，銷售方式靈活，有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);。
    3)較為重視服務(wù)工作。
    劣勢(shì)：1)決策管理層不在當(dāng)?shù)?，信息、決策溝通不暢;。
    2)店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高，欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);。
    3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
    對(duì)策：最主要的競(jìng)爭(zhēng)者，構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略，待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
    1)在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上形成差異;。
    2)加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);。
    3)提高新書(shū)上架與讀者訂書(shū)到位的速度。
    3.本地個(gè)體書(shū)店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(10余家，分布在學(xué)校附件)優(yōu)勢(shì)：
    1)經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng)，有一定知名度和顧客群;。
    2)經(jīng)營(yíng)方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書(shū);。
    3)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，且有可能出售盜版圖書(shū)。
    劣勢(shì)：1)作坊式門店，環(huán)境差，沒(méi)有文化氛圍;。
    2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí)，得過(guò)且過(guò);。
    對(duì)策：此類書(shū)店一般不會(huì)形成較大威脅。
    三、商業(yè)機(jī)會(huì)xx的圖書(shū)音像行業(yè)中，雖然本地的新華書(shū)店一直占主導(dǎo)地位，但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年，xx新華書(shū)店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮，門市越來(lái)越小，主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了xx市場(chǎng)，但除了新華書(shū)店以外，其他的對(duì)手都還沒(méi)有形成廣泛的影響，對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然，隨著時(shí)間的發(fā)展，他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來(lái)越大，地位也會(huì)越加鞏固。因此，在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候，盡快進(jìn)入xx的圖書(shū)市場(chǎng)是必要的，也是可以事半功倍的。否則，一旦市場(chǎng)格局已定，大部分讀者形成對(duì)已有書(shū)店的偏愛(ài)，再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。
    書(shū)店定位基于以上分析，xx市區(qū)還存在適合小型綜合-專業(yè)書(shū)店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。然而，影響書(shū)店生存與發(fā)展的因素是多方面的，書(shū)店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書(shū)店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書(shū)店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書(shū)店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)，從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置咖啡書(shū)吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)咖啡書(shū)吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。定位的核心是“差異化”
    (一)、小型“小而精”
    根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況，小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小，更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平，充分利用場(chǎng)地，降低成本，以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書(shū)店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn)，從書(shū)店的裝潢、陳設(shè)到圖書(shū)的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
    1.小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍，有利于讀者讀書(shū)的而不僅僅是買書(shū)的環(huán)境。(形象差異化)。
    2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)，體現(xiàn)文化行業(yè)的特色，突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)。
    (二)、特色：同樣針對(duì)新華書(shū)店種類全面的特點(diǎn)，加之xx地區(qū)目前還沒(méi)有對(duì)某一領(lǐng)域圖書(shū)突出的大量的需求，書(shū)店在種類和數(shù)量上完全沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，而且做某一門類的專業(yè)書(shū)店的市場(chǎng)條件也不成熟。
    1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下，抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者新華書(shū)店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書(shū)，深入地挖掘，做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)。
    2.“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書(shū)包裝、禮儀送書(shū)等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)。
    3.在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外，主動(dòng)出擊挖掘客戶，爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買的大客戶。
    四、核心競(jìng)爭(zhēng)力：有針對(duì)性的圖書(shū)種類，全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù)，因?yàn)椤皶?shū)店出售的所有東西里，只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
    當(dāng)然，書(shū)店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定，也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化，需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
    五、投資產(chǎn)出預(yù)算。
    (一)書(shū)店的投資主要是前期鋪底圖書(shū)與書(shū)架等設(shè)備的采購(gòu)，以及門店的租金與裝修?？偼顿Y15萬(wàn)元。
    1、圖書(shū)音像商品的采購(gòu)：7.5萬(wàn)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類圖書(shū)5000―6000種，8000冊(cè)左右，費(fèi)用5-6萬(wàn)元，首付3萬(wàn)，其余批發(fā)商墊資=。計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類音像制品50000、6000種，15000張左右，費(fèi)用4.5萬(wàn)元。
    2、設(shè)備采購(gòu)與裝修：3.2萬(wàn)根據(jù)書(shū)店的定位，書(shū)店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時(shí)尚氣息和文化氛圍，必須在書(shū)架和裝修上能體現(xiàn)出來(lái)。門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
    裝修費(fèi)用：地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設(shè)備：書(shū)架20組×600=1元;電腦售書(shū)系統(tǒng)(電腦利舊，打印3000元)。
    3、店面租金：4萬(wàn)/年。
    (二)收益預(yù)測(cè)：
    3、外延其他商品銷售：咖啡100元;其余50元。以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書(shū)店每月的固定費(fèi)用=房租(含水電)稅費(fèi)人員工資(實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額=30008001800=5600。那么，書(shū)店每月的損益平衡點(diǎn)=固定費(fèi)用=5600元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額=固定費(fèi)用/毛利率=5600/0。4=14000元即：每月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到14000元，平均日銷售額360元就可保證收支相等。保守估計(jì)：以上合計(jì)收入420元，略有盈余;正常估計(jì)：書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到600元左右，月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到18000元。則：月毛利額=18000x0。35=6300元，年為75600，即：一般情況下，按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì)，1年半即可收回全部投資。樂(lè)觀估計(jì)：書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到800元左右，月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到24000元。則：月毛利額=24000x0。35=14400元，年為172800，即：一般情況下，按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì)，8月即可收回全部投資。
    六、促銷策略：在保證書(shū)店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下，書(shū)店可以采取多種宣傳促銷手段，拓展新的銷售渠道，尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購(gòu)買，對(duì)提高營(yíng)業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
    1、集團(tuán)客戶拓展：
    可考慮和中國(guó)移動(dòng)合作，根據(jù)移動(dòng)各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠，如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折?？煽紤]和中國(guó)人壽合作，給其員工提供購(gòu)書(shū)閱覽方便。
    2、積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃：
    每單均計(jì)入電腦記錄，每10元銷售額1分，累計(jì)滿5分，贈(zèng)咖啡一杯;累計(jì)滿10分，免費(fèi)參加1期培訓(xùn);累計(jì)滿20分，免費(fèi)參加1期培訓(xùn);3、延伸服務(wù)：銷售文體用具：紙張、筆銷售咖啡飲料西餐：代售郵冊(cè)、賀卡：銷售音像制品：銷售鮮花：銷售計(jì)算機(jī)耗材：開(kāi)辦職業(yè)技能培訓(xùn)：
    七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。
    任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小，因?yàn)槟壳皥D書(shū)批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng)，批發(fā)商從出版社進(jìn)書(shū)基本都是“寄銷”的方式，三個(gè)月回款，而且剩余滯銷圖書(shū)都可以退貨。零售書(shū)店從批發(fā)商處進(jìn)書(shū)也采用類似的方式。這樣，書(shū)店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理，如何降低成本，開(kāi)拓市場(chǎng)，吸引讀者等方面了。需要做好以下工作：
    1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
    2、盡可能控制固定費(fèi)用，減少固定設(shè)備的投資。
    3、建立完備的會(huì)計(jì)制度，作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄咖啡書(shū)吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)工作計(jì)劃。
    4、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況，全面分析、解決問(wèn)題。
    5、確屬選址錯(cuò)誤，應(yīng)早做另覓佳址的打算。
    八、遠(yuǎn)景規(guī)劃書(shū)店定位。
    在xx市區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書(shū)店。能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
    書(shū)店經(jīng)營(yíng)的目的是：占有xx圖書(shū)文化市場(chǎng)的一定份額，形成長(zhǎng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過(guò)努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索，書(shū)店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo)，并且形成一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式，有了由少而多的資本積累，就可以爭(zhēng)取投資，進(jìn)行發(fā)展。
    發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮：
    在有新華書(shū)店大中型書(shū)店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
    2、開(kāi)設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn)，加之在母店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與供貨商建立的良好關(guān)系，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較弱的區(qū)域開(kāi)設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
    有以下兩種方向可以考慮：
    1.橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書(shū)點(diǎn)的方式進(jìn)行，既可充分利用母店的圖書(shū)資源，擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資，降低成本。
    2.縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢(shì)在于競(jìng)爭(zhēng)者少，尤其市新華書(shū)店的連鎖還沒(méi)到達(dá)區(qū)縣一級(jí)，讀者的需求長(zhǎng)期得不到滿足。劣勢(shì)在于購(gòu)買力較為低下。
    書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇九
    一、圖書(shū)零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀：
    xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬(wàn)，市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū)，各類學(xué)校近10余所，在校學(xué)生4萬(wàn)人。xx市區(qū)是整個(gè)xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心，經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)，人均收入較高，形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買力。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息，學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識(shí)；藉以改變自身落后的面貌，由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。
    由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá)，種類單一。雖然存在各種書(shū)店，但沒(méi)有充分滿足讀者日益增長(zhǎng)的需要，圖書(shū)零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書(shū)店的空間。書(shū)店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心，位于新城區(qū)主街道—神舟路與玉門東路的十字交界處，周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布，東接xx老城區(qū)，南領(lǐng)玉門石油生活基地，西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽(yáng)光小區(qū)，常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬(wàn)人，且為高收入階層，消費(fèi)能力較強(qiáng)。
    該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
    二、目前xx圖書(shū)音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析。
    1、國(guó)有書(shū)店仍然占主導(dǎo)地位（xx市新華書(shū)店）。
    優(yōu)勢(shì)：
    1）聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來(lái)對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響；
    2）總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書(shū)店能夠比擬的；
    3）政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
    劣勢(shì)：
    1）運(yùn)行成本高，不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì)；
    2）管理環(huán)節(jié)較多，對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢；
    3）服務(wù)意識(shí)缺乏，特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有，欠缺文化氛圍；
    4）國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開(kāi)放。
    對(duì)策：沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力，采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略。
    1）細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，避開(kāi)主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品；
    2）著力降低經(jīng)營(yíng)成本，讓利于讀者；
    3）狠抓服務(wù)質(zhì)量，提供多樣化的服務(wù)形式，提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
    2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起。
    優(yōu)勢(shì)：
    1）在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群；
    2）統(tǒng)一采購(gòu)，銷售方式靈活，有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì)；
    3）較為重視服務(wù)工作。
    劣勢(shì)：
    1）決策管理層不在當(dāng)?shù)?，信息、決策溝通不暢；
    2）店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高，欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí)；
    3）門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
    對(duì)策：最主要的競(jìng)爭(zhēng)者，構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略，待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
    1）在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上形成差異；
    2）加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù)；
    3）提高新書(shū)上架與讀者訂書(shū)到位的速度。
    3、本地個(gè)體書(shū)店已經(jīng)長(zhǎng)期存在。
    優(yōu)勢(shì)：
    1）經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng)，有一定知名度和顧客群；
    2）經(jīng)營(yíng)方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書(shū)；
    3）價(jià)格優(yōu)勢(shì)，且有可能出售盜版圖書(shū)。
    劣勢(shì)：
    1）作坊式門店，環(huán)境差，沒(méi)有文化氛圍；
    2）缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí)，得過(guò)且過(guò)；
    對(duì)策：此類書(shū)店一般不會(huì)形成較大威脅。
    三、商業(yè)機(jī)會(huì)xx的圖書(shū)音像行業(yè)中，雖然本地的新華書(shū)店一直占主導(dǎo)地位，但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年，xx新華書(shū)店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮，門市越來(lái)越小，主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了xx市場(chǎng)，但除了新華書(shū)店以外，其他的對(duì)手都還沒(méi)有形成廣泛的影響，對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然，隨著時(shí)間的發(fā)展，他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來(lái)越大，地位也會(huì)越加鞏固。因此，在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候，盡快進(jìn)入xx的圖書(shū)市場(chǎng)是必要的，也是可以事半功倍的。否則，一旦市場(chǎng)格局已定，大部分讀者形成對(duì)已有書(shū)店的偏愛(ài)，再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。
    書(shū)店定位基于以上分析，xx市區(qū)還存在適合小型綜合—專業(yè)書(shū)店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。然而，影響書(shū)店生存與發(fā)展的因素是多方面的，書(shū)店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素；在書(shū)店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書(shū)店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書(shū)店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)，從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。
    定位的核心是“差異化”
    （一）、小型“小而精”
    根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況，小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小，更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平，充分利用場(chǎng)地，降低成本，以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書(shū)店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn)，從書(shū)店的裝潢、陳設(shè)到圖書(shū)的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
    1、小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍，有利于讀者讀書(shū)的而不僅僅是買書(shū)的環(huán)境。
    2、親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)，體現(xiàn)文化行業(yè)的特色，突出人文關(guān)懷。
    （二）、特色：同樣針對(duì)新華書(shū)店種類全面的特點(diǎn)，加之xx地區(qū)目前還沒(méi)有對(duì)某一領(lǐng)域圖書(shū)突出的大量的需求，書(shū)店在種類和數(shù)量上完全沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，而且做某一門類的專業(yè)書(shū)店的市場(chǎng)條件也不成熟。
    1、“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下，抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者新華書(shū)店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書(shū)，深入地挖掘，做出專業(yè)水平。（產(chǎn)品差異化）。
    2、“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書(shū)包裝、禮儀送書(shū)等增值服務(wù)。
    3、在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外，主動(dòng)出擊挖掘客戶，爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買的大客戶。
    四、核心競(jìng)爭(zhēng)力：有針對(duì)性的圖書(shū)種類，全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù)，因?yàn)椤皶?shū)店出售的所有東西里，只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
    當(dāng)然，書(shū)店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定，也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化，需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
    五、投資產(chǎn)出預(yù)算。
    （一）書(shū)店的投資主要是前期鋪底圖書(shū)與書(shū)架等設(shè)備的采購(gòu)，以及門店的租金與裝修?？偼顿Y15萬(wàn)元。
    1、圖書(shū)音像商品的采購(gòu)：7。5萬(wàn)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類圖書(shū)5000？6000種，8000冊(cè)左右，費(fèi)用5—6萬(wàn)元，首付3萬(wàn)，其余批發(fā)商墊資。計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類音像制品50000、6000種，15000張左右，費(fèi)用4。5萬(wàn)元。
    2、設(shè)備采購(gòu)與裝修：3。2萬(wàn)根據(jù)書(shū)店的定位，書(shū)店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時(shí)尚氣息和文化氛圍，必須在書(shū)架和裝修上能體現(xiàn)出來(lái)。門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
    裝修費(fèi)用：地板8000元；吊頂20xx元；粉刷1000元；門套4000元；廣告牌20xx元；17000元設(shè)備：書(shū)架20組×600=120xx元；電腦售書(shū)系統(tǒng)（電腦利舊，打印3000元）。
    3、店面租金：4萬(wàn)/年。
    （二）收益預(yù)測(cè)：
    3、外延其他商品銷售：咖啡100元；其余50元。以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書(shū)店每月的固定費(fèi)用=房租（含水電）稅費(fèi)人員工資（實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi)）每月預(yù)計(jì)總額=5600。那么，書(shū)店每月的損益平衡點(diǎn)=固定費(fèi)用=5600元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額=固定費(fèi)用/毛利率=5600/0.4=14000元即：每月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到14000元，平均日銷售額360元就可保證收支相等。保守估計(jì)：以上合計(jì)收入420元，略有盈余；正常估計(jì)：書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到600元左右，月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到18000元。則：月毛利額=18000x0.35=6300元，年為75600，即：一般情況下，按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì)，1年半即可收回全部投資。樂(lè)觀估計(jì)：書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到800元左右，月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到24000元。則：月毛利額=24000x0.35=14400元，年為172800，即：一般情況下，按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì)，8月即可收回全部投資。
    六、促銷策略：在保證書(shū)店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下，書(shū)店可以采取多種宣傳促銷手段，拓展新的銷售渠道，尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購(gòu)買，對(duì)提高營(yíng)業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
    1、集團(tuán)客戶拓展：
    可考慮和中國(guó)移動(dòng)合作，根據(jù)移動(dòng)各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠，如鉆石卡7折；金卡75折；銀卡8折；貴賓卡85折；普通客戶9折?？煽紤]和中國(guó)人壽合作，給其員工提供購(gòu)書(shū)閱覽方便。
    2、積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃：
    每單均計(jì)入電腦記錄，每10元銷售額1分，累計(jì)滿5分，贈(zèng)咖啡一杯；累計(jì)滿10分，免費(fèi)參加1期培訓(xùn)；累計(jì)滿20分，免費(fèi)參加1期培訓(xùn)；3、延伸服務(wù)：銷售文體用具：紙張、筆銷售咖啡飲料西餐：代售郵冊(cè)、賀卡：銷售音像制品：銷售鮮花：銷售計(jì)算機(jī)耗材：開(kāi)辦職業(yè)技能培訓(xùn)：
    七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。
    任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小，因?yàn)槟壳皥D書(shū)批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng)，批發(fā)商從出版社進(jìn)書(shū)基本都是“寄銷”的方式，三個(gè)月回款，而且剩余滯銷圖書(shū)都可以退貨。零售書(shū)店從批發(fā)商處進(jìn)書(shū)也采用類似的方式。這樣，書(shū)店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理，如何降低成本，開(kāi)拓市場(chǎng)，吸引讀者等方面了。需要做好以下工作：
    1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
    2、盡可能控制固定費(fèi)用，減少固定設(shè)備的投資。
    3、建立完備的會(huì)計(jì)制度，作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄。
    4、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況，全面分析、解決問(wèn)題。
    5、確屬選址錯(cuò)誤，應(yīng)早做另覓佳址的打算。
    八、遠(yuǎn)景規(guī)劃書(shū)店定位。
    在xx市區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書(shū)店。能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
    書(shū)店經(jīng)營(yíng)的目的是：占有xx圖書(shū)文化市場(chǎng)的一定份額，形成長(zhǎng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過(guò)努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索，書(shū)店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo)，并且形成一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式，有了由少而多的資本積累，就可以爭(zhēng)取投資，進(jìn)行發(fā)展。
    發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮：
    1、擴(kuò)大單店規(guī)模。（營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍）這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大，需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè)，以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)。在有新華書(shū)店大中型書(shū)店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
    2、開(kāi)設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn)，加之在母店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與供貨商建立的良好關(guān)系，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較弱的區(qū)域開(kāi)設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
    有以下兩種方向可以考慮：
    1、橫向（在xx市區(qū)的其它區(qū)域）在市區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書(shū)點(diǎn)的方式進(jìn)行，既可充分利用母店的圖書(shū)資源，擴(kuò)大影響提高知名度；又節(jié)省投資，降低成本。
    2、縱向（在xx市下屬的區(qū)縣）區(qū)縣的優(yōu)勢(shì)在于競(jìng)爭(zhēng)者少，尤其市新華書(shū)店的連鎖還沒(méi)到達(dá)區(qū)縣一級(jí)，讀者的需求長(zhǎng)期得不到滿足。劣勢(shì)在于購(gòu)買力較為低下。
    書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十
    二、競(jìng)業(yè)分析。
    三、書(shū)店定位。
    四、核心競(jìng)爭(zhēng)力。
    五、投資預(yù)算。
    七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。
    八、遠(yuǎn)景規(guī)劃。
    一.圖書(shū)零售市場(chǎng)及咖啡吧的現(xiàn)狀分析。
    河北大街為秦皇島市的主干道，它橫穿整個(gè)市中心，從繁華的商業(yè)區(qū)過(guò)渡到靜謐的高校區(qū)，人流、車流量非常大。在河北大街西段的高校區(qū)，學(xué)生流動(dòng)量大，隨著經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，大學(xué)生的消費(fèi)能力也有所提高。大學(xué)生有豐富的課余時(shí)間，他們渴望閱讀更新穎的書(shū)籍，吸新鮮的知識(shí)，由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。由于缺少以休閑為主的書(shū)店或者咖啡吧，學(xué)生在聚會(huì)娛樂(lè)時(shí)常?？嘤跊](méi)有去處，所以需要這樣一個(gè)休閑小店。秦皇島市海港區(qū)現(xiàn)存的幾家書(shū)店，規(guī)模雖大，但是圖書(shū)種類單一，書(shū)店缺少特色，書(shū)籍也沒(méi)有特別之處，沒(méi)有充分滿足大學(xué)生日益增長(zhǎng)的需要。圖書(shū)零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書(shū)店的空間。我的咖啡書(shū)吧臨近環(huán)境學(xué)院和建材學(xué)院，位于繁華的河北大街西段，學(xué)生流量大，消費(fèi)能力較強(qiáng)。
    該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
    二.已存競(jìng)爭(zhēng)者分析。
    一些大型書(shū)店仍占主導(dǎo)地位，大型書(shū)店的聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來(lái)對(duì)廣大讀者有著根深蒂固的影響，總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)也不是小型書(shū)店能夠比擬的，因?yàn)檫@些因素，讀者在選購(gòu)圖書(shū)時(shí)往往會(huì)優(yōu)先選擇大型書(shū)店。但是由于其經(jīng)營(yíng)成本較高，不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì)，而且其欠缺服務(wù)意識(shí)，服務(wù)態(tài)度往往不夠好。
    考慮到書(shū)店資金問(wèn)題，店鋪面積比較小，小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小，更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平，充分利用場(chǎng)地，降低成本，以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。在裝修及圖書(shū)、飲品種類和質(zhì)量上，一定要做到“精”。
    1.小巧的環(huán)境布局要給顧客溫馨放松的感覺(jué)，更有讀書(shū)氛圍而不是買書(shū)氛圍。
    2.以親切周到的服務(wù)拉近與顧客的距離，一切從顧客的需求出發(fā)，體現(xiàn)人文關(guān)懷，最大程度的做到賓至如歸。
    有針對(duì)性的圖書(shū)分類，全面人性化的服務(wù)。在書(shū)店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，只有服務(wù)是自己東西，所以良好的服務(wù)態(tài)度是重點(diǎn)，考慮到書(shū)店的顧客主要是學(xué)生，所以在服務(wù)過(guò)程中要親切平易。在進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)考慮到大學(xué)生的喜好，選購(gòu)一些見(jiàn)解獨(dú)到，吸引讀者的書(shū)籍。選擇優(yōu)質(zhì)的原料制作飲品，保證口感。
    五、投資產(chǎn)出預(yù)算。
    1.設(shè)備采購(gòu)與裝修門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型裝修，書(shū)架桌椅應(yīng)精致漂亮，整體感覺(jué)溫馨雅致。裝修費(fèi)用：地板8000元;吊頂元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌2000元;17000元設(shè)備：書(shū)架20組×600=12000元;電腦售書(shū)系統(tǒng)(回收一臺(tái)二手電腦和打印機(jī))。
    六、促銷策略。
    在保證書(shū)店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下，書(shū)店可以采取多種宣傳促銷手段，開(kāi)發(fā)新的銷售渠道，如幼兒園團(tuán)購(gòu)圖書(shū)等。
    2.延伸服務(wù)：銷售咖啡飲料西餐，代售郵冊(cè)、賀卡、明信片，銷售音像制品：銷售鮮花。
    七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。
    任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小，因?yàn)槟壳皥D書(shū)批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng)，批發(fā)商從出版社進(jìn)書(shū)基本都是“寄銷”的方式，三個(gè)月回款，而且剩余滯銷圖書(shū)都可以退貨。零售書(shū)店從批發(fā)商處進(jìn)書(shū)也采用類似的方式。這樣，書(shū)店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理，如何降低成本，開(kāi)拓市場(chǎng)，吸引讀者等方面了。需要做好以下工作：
    1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
    2、盡可能控制固定費(fèi)用，減少固定設(shè)備的投資。
    3、建立完備的會(huì)計(jì)制度，作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄。
    4、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況，全面分析、解決問(wèn)題。
    八、遠(yuǎn)景規(guī)劃書(shū)店定位。
    成為在海港區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書(shū)店。能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
    發(fā)展的方式我從以下兩個(gè)方面考慮：
    1.擴(kuò)大店鋪規(guī)模?？梢赃x擇更大面積的店鋪，但是距原店的位置不能太遠(yuǎn)。在原店基礎(chǔ)上增加更多的圖書(shū)種類，增加新的經(jīng)營(yíng)品種，如一些家居小物，但數(shù)量不是很多，要保證有特色，質(zhì)量?jī)?yōu)良。
    2.開(kāi)設(shè)另一家分店。在經(jīng)營(yíng)咖啡書(shū)吧的過(guò)程中已經(jīng)有了母店的成功經(jīng)驗(yàn)，并且已經(jīng)與供貨商建立的良好關(guān)系，都減少了開(kāi)設(shè)分店的難度。既可充分利用母店的圖書(shū)資源，擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資，降低成本。
    書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十一
    第二章、店面簡(jiǎn)介。
    第三章、發(fā)展戰(zhàn)略。
    第四章、本店管理結(jié)構(gòu)。
    第五章、市場(chǎng)分析。
    第六章、財(cái)務(wù)狀況分析。
    第七章、風(fēng)險(xiǎn)分析。
    第八章、內(nèi)部管理。
    一、發(fā)展前景。
    喧鬧的大學(xué)城內(nèi)有一個(gè)安靜優(yōu)雅的休閑吧,休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格會(huì)讓每個(gè)人的心情舒暢，生活顯得更加豐富多彩，更有樂(lè)趣。
    二、店面簡(jiǎn)介。
    本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供奶茶、冰激凌、各類小吃、點(diǎn)心、各種瓜子、水果、各種飲料。以西北小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使消費(fèi)者有更多的選擇。本休閑吧裝飾自然，隨意，富有溫馨的氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，茶房布置合理精致，采光性好，整體感覺(jué)休閑、雅致、讓每個(gè)人在這里心情愉快、寧?kù)o。
    三、發(fā)展戰(zhàn)略。
    本休閑吧開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
    本休閑吧茶水優(yōu)質(zhì)，口感絕佳，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，休閑、豁達(dá)是我們休閑吧的最大特色。
    的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
    四、本店管理結(jié)構(gòu)。
    店名：七點(diǎn)半。
    店長(zhǎng)1名，主管1名，收銀員1名，服務(wù)生5名。
    經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
    主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷、休閑雅致。
    主要的產(chǎn)品特色：香甜可口。
    主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)。
    主要的環(huán)境特色：具有現(xiàn)代文化氣息的休閑環(huán)境。
    五、市場(chǎng)分析。
    1、市場(chǎng)情況介紹。
    大學(xué)城的學(xué)生每天都是三點(diǎn)一線的學(xué)生，學(xué)習(xí)生活的壓力不小，本休閑吧就是提供一個(gè)讓他們得以緩解壓力，放松心情的休閑之都，在這里他們無(wú)拘無(wú)束，盡情的談心交流。
    為了在這喧鬧的環(huán)境里營(yíng)造一個(gè)安靜優(yōu)雅的氛圍氣息，給學(xué)子們一個(gè)溫馨的港灣，讓大學(xué)里的生活更加豐富多彩，我堅(jiān)信他們會(huì)喜歡的。
    的。
    優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
    優(yōu)勢(shì)分析：本休閑吧裝飾自然，隨意，富有溫馨的氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會(huì)讓每個(gè)人的心情得以舒暢。店內(nèi)布置合理整潔，清新，伴隨著舒緩優(yōu)雅的輕音樂(lè)，給人以舒適恬靜。本店服務(wù)人員的服務(wù)會(huì)統(tǒng)一培訓(xùn)，保證會(huì)讓每個(gè)顧客找到一種家的感覺(jué)。
    劣勢(shì)分析：由于剛起步，休閑吧的規(guī)模較小，人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
    機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該市場(chǎng)的。
    威脅分析：本店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。
    2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略。
    書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十二
    一、超市的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。
    1、水果零售。
    2、蔬菜零售。
    3、蔬菜自助加工。
    二、發(fā)展目標(biāo)。
    本超市發(fā)展目標(biāo)是中小型蔬菜，水果超市，其目的是以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生、教師及當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)需求為主要目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是建立并擴(kuò)大知名度，為在溫江川農(nóng)校區(qū)建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生、教師及惠民社區(qū)居民的日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)宗旨。
    三、項(xiàng)目投資方式獨(dú)資。
    四、項(xiàng)目投資地點(diǎn)溫江區(qū)惠民小區(qū)。
    五、投資項(xiàng)目規(guī)模大約70平方米，經(jīng)營(yíng)蔬菜水果等低成本商品。
    六、宣傳口號(hào)天天飲食天天健康。
    一、市場(chǎng)分析。
    宏觀分析。
    學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶有動(dòng)手加工蔬菜的愿望，但受學(xué)校條件的限制，這一愿望很難實(shí)現(xiàn)，而且廚房用具等想購(gòu)買齊全成本也很高，而學(xué)生購(gòu)買利用率又不高，因此，蔬菜自助加工的業(yè)務(wù)推廣也比較容易。
    微觀分析。
    1、現(xiàn)有需求四川農(nóng)業(yè)大學(xué)溫江校區(qū)地處郊區(qū)，公交車輛少而單一，進(jìn)出溫江區(qū)都是一個(gè)比較頭痛的問(wèn)題，再加上溫江校區(qū)共有在校學(xué)生一萬(wàn)人左右，附近還有教師公寓、惠民社區(qū)。由于在本店消費(fèi)成本不高，因此潛在顧客人群大約兩萬(wàn)人。
    2、現(xiàn)有供給據(jù)調(diào)查，惠民社區(qū)附近都沒(méi)有此類店鋪。
    二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
    競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有惠民社區(qū)內(nèi)各超市、學(xué)校水果超市以及惠民社區(qū)附近的蔬菜水果市場(chǎng)?；菝裆鐓^(qū)附近的蔬菜水果市場(chǎng)，大都集中在溫江區(qū)老城區(qū)，需要進(jìn)城購(gòu)買，坐公交路費(fèi)大約兩元，再加上進(jìn)城并不是太方便，花費(fèi)時(shí)間等車的時(shí)間會(huì)更多，路程較遠(yuǎn)，比較不方便購(gòu)買。而校內(nèi)水果超市，只是針對(duì)部分水果的銷售，并沒(méi)有蔬菜的銷售這一服務(wù)。惠民社區(qū)的超市及部分水果商販，出售的水果種類較少，不能滿足來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生消費(fèi)群體的需要，更不能滿足教師及家屬還有附近居民的需要。且其質(zhì)量中下，價(jià)格偏高，即使質(zhì)量較差，價(jià)格也不便宜。
    三、財(cái)務(wù)分析。
    投資成本分析。
    1、場(chǎng)地及基本設(shè)施。
    根據(jù)目前市價(jià)在惠民社區(qū)租用一套兩居室實(shí)用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個(gè)，占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。購(gòu)置廚房用具液化器爐，液化器罐，排氣設(shè)施，每個(gè)廚房大約400元，五個(gè)廚房共計(jì)xxxx年元。
    2、宣傳費(fèi)用。
    3、其他費(fèi)用。
    水果蔬菜貨架，保鮮設(shè)施大約需要xxxx年元；流轉(zhuǎn)資金大約3000元；不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用1000元?？傆?jì)15500元。
    經(jīng)營(yíng)成本分析。
    1、貨品：日購(gòu)入水果蔬菜400x300=1xxxx年0元運(yùn)輸費(fèi)用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門，費(fèi)用為0。
    2、工作人員工資：1名店長(zhǎng)：1000x12=1xxxx年元，廚房清潔人員2名：300x2x12=7200元，收銀人員1名：300x12=3600元，導(dǎo)購(gòu)人員1名：400x12=4800元。
    注：店長(zhǎng)、廚房清潔人員、收銀人員、導(dǎo)購(gòu)人員均由在校學(xué)生兼職擔(dān)任。
    3、攤銷折舊：價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元。
    4、租金：7000元。
    由上述費(fèi)用計(jì)算得：
    經(jīng)營(yíng)成本=1xxxx年0+1xxxx年+4800+7200+3600+800+7000=155400元。
    收入利潤(rùn)分析。
    1、營(yíng)業(yè)收入。
    廚房：每日平均客流量預(yù)計(jì)約為20組，每人平均消費(fèi)額約20元。
    水果蔬菜超市：日平均客流量預(yù)計(jì)為50人次，每人平均消費(fèi)6元。年收入=20x20x300+50x6x300=210000元。
    2、稅金因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人，可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請(qǐng)固定稅金年500元。
    3、利潤(rùn)利潤(rùn)額=營(yíng)業(yè)收入—營(yíng)業(yè)成本—稅=210000—153000—500=56500元。因此，此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng)，而且對(duì)帶動(dòng)將來(lái)集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。
    四、市場(chǎng)調(diào)查。
    通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，走訪寢室等調(diào)查方式，學(xué)生對(duì)在學(xué)校附近建立可以自己進(jìn)行動(dòng)手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高，而且經(jīng)過(guò)調(diào)查，單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的，因此，計(jì)劃可行性很結(jié)論：在川農(nóng)溫江校區(qū)附近建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具備建立的必然性。
    超市經(jīng)營(yíng)描述：
    1、該超市以蔬菜，水果自選為主，其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主，對(duì)于反季節(jié)銷售的水果以及北方水果庫(kù)存量要小。
    2、廚房出租分時(shí)段收費(fèi)，上午屬于淡季，收費(fèi)較低，中午和晚上收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營(yíng)情況而定。廚房?jī)?nèi)配備液化氣爐，以及種類齊全的廚房用品，用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳，共五桌。要堅(jiān)持超市的經(jīng)營(yíng)宗旨：擴(kuò)大知名度為主，贏利為輔，為將來(lái)生意的擴(kuò)大積累經(jīng)驗(yàn)。
    本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者，因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡(jiǎn)單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下：店長(zhǎng)一名，負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道，管理店員。廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學(xué)崗位。收銀員一名，負(fù)責(zé)收款。導(dǎo)購(gòu)人員一名，負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù)。這樣，人員較少便于管理，權(quán)責(zé)明確，降低成本。
    資金大約共需15000元左右，為了保證將來(lái)連鎖后的控股權(quán)，還由于本店經(jīng)營(yíng)成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。
    1、人力資源采購(gòu)店長(zhǎng)可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者，性格外向，有較強(qiáng)的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客，還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市收銀人員中吸收一個(gè)，既熟悉業(yè)務(wù)，變換工作地點(diǎn)對(duì)其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展，既了解學(xué)生心理，又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購(gòu)人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員，年齡大約四十歲，和藹可親。
    2、蔬菜水果采購(gòu)蔬菜水果的采購(gòu)一般由店長(zhǎng)聯(lián)系，有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨，價(jià)格浮動(dòng)也不會(huì)很大。
    3、廚房，餐廳設(shè)備的采購(gòu)這屬于一次性采購(gòu)，由本人親自進(jìn)行，輔之店長(zhǎng)的參謀。
    因本店規(guī)模較小，勞動(dòng)工作人員比較少，而且鑒于此類工作人員流動(dòng)性比較大，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動(dòng)合同。
    1、店鋪?zhàn)赓U合同：與惠民住宅小區(qū)居民簽定。
    2、貨物供應(yīng)合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
    書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十三
    西南風(fēng)炒鍋餐廳。
    餐飲類
    我們的項(xiàng)目屬于第三產(chǎn)業(yè)的餐飲范疇。
    所謂煎鍋，就是西南特色的小吃店，可以稱之為“無(wú)湯火鍋”。它的硬件組成簡(jiǎn)單，需要一個(gè)鍋，一個(gè)中間有一個(gè)大圓孔像壺嘴的洞，一個(gè)液化爐，液化氣。接下來(lái)是菜。搭配客戶需要的菜品，搭配大量的調(diào)味品。然后用植物油刷鍋。這個(gè)時(shí)候就可以把菜放在上面吃了！最后，把胡椒粉、味精、鹽放在桌子上。根據(jù)自己的口味，在小蝶加入胡椒、味精和鹽，就完成了一頓特殊的飯菜。
    通過(guò)七上一下來(lái)分析。
    一、市場(chǎng)方面:在我們學(xué)校外面開(kāi)這么一家風(fēng)味獨(dú)特的特色餐廳，關(guān)鍵是要填補(bǔ)市場(chǎng)空白，先從一點(diǎn)做起，然后做大。從投資成本來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)低投入高回報(bào)的創(chuàng)業(yè)思路。
    二、位置:店面的首選是各大學(xué)外的商業(yè)小吃街，大學(xué)生是我們的第一消費(fèi)者。作為餐廳，我們的特色餐廳性價(jià)比很高。根據(jù)大學(xué)生消費(fèi)習(xí)慣的特點(diǎn)，我們的特色餐廳會(huì)對(duì)他們很有吸引力，因?yàn)槲覀儍r(jià)格適中，菜量大，味道好，店內(nèi)的精裝修、特色菜、良好的宣傳、熱情周到的服務(wù)一定會(huì)受到大學(xué)生的青睞。特別是西南地區(qū)的大學(xué)生，在這里可以感受到家常菜的感覺(jué)。
    四，著裝:服務(wù)員想打扮自己，樹(shù)立良好的品牌形象。
    五、營(yíng)銷策略:可以提前預(yù)定，開(kāi)會(huì)員卡，適當(dāng)促銷，積分活動(dòng)等。
    六，衛(wèi)生:我們餐廳的食品一定要保持其色、香、味，保證食品安全，制作過(guò)程透明，讓消費(fèi)者放心、放心地食用。
    七，未來(lái):就目前的市場(chǎng)而言，我們的特色餐廳前景非常大。
    首先，西南特色大鍋填補(bǔ)了大學(xué)生周邊餐飲市場(chǎng)的空白，潛在消費(fèi)群體大，消費(fèi)優(yōu)勢(shì)足。根據(jù)近幾年的實(shí)地觀察和消費(fèi)調(diào)查，高校外的小吃店一定能贏而不虧。
    其次，大學(xué)生周邊市場(chǎng)多為小店面，食品安全衛(wèi)生沒(méi)有保障，店面小，裝修差，服務(wù)差。因此，我們的經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)態(tài)度和裝飾特色是我們相對(duì)于市場(chǎng)上其他餐廳的巨大優(yōu)勢(shì)。
    八、帶著創(chuàng)業(yè)熱情:我們的精神團(tuán)隊(duì)不僅有創(chuàng)業(yè)的想法，還有創(chuàng)業(yè)的理想和熱情。會(huì)投入我們所有的熱情和力量。
    風(fēng)險(xiǎn)
    餐館經(jīng)營(yíng)的最大風(fēng)險(xiǎn)是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)和管理風(fēng)險(xiǎn)。
    1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)是:高校外的餐廳很多，很多都有固定的消費(fèi)群體，現(xiàn)在的消費(fèi)者大多習(xí)慣性的選擇自己熟悉和知道的東西選擇性消費(fèi)，一定程度上會(huì)阻礙我們餐廳的上市。
    2、定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)是:現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在上漲，我們周圍的一些小吃店價(jià)格低，可能無(wú)法保證最大的利潤(rùn)率。
    3、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)是:由于農(nóng)產(chǎn)品的一些不穩(wěn)定因素，我們將缺貨。
    4、管理風(fēng)險(xiǎn)是:因?yàn)槭呛匣镏?，怕以后?jīng)營(yíng)管理出現(xiàn)矛盾，導(dǎo)致散漫。
    但是我們相信我們能夠克服這些風(fēng)險(xiǎn)。除了我們創(chuàng)業(yè)的激情，原因如下:
    1、我們的店面裝修好了。我們店面有統(tǒng)一的廣告口號(hào)。與其他廠商相比，他們有更多的營(yíng)銷策略。
    2、我們的店鋪在外部裝飾上是獨(dú)一無(wú)二的，我們的特點(diǎn)給了我們?cè)谑袌?chǎng)上站穩(wěn)腳跟的信心。
    3、作為大學(xué)生喜歡消費(fèi)者，我們更貼近學(xué)生，更了解他們的心理需求，可以不斷進(jìn)行營(yíng)銷調(diào)整。
    4、在管理方面，我們先以協(xié)議的形式列舉未來(lái)可能出現(xiàn)的問(wèn)題，并提出解決方案，然后讓他產(chǎn)生法律效益，避免未來(lái)的矛盾。
    5、定價(jià)，為了保證一定的利潤(rùn)率，盡可能讓消費(fèi)者受益，真正做到低消費(fèi)、高享受。
    我們采用融資的方式。
    具體如下:
    向投資人介紹我們的創(chuàng)業(yè)思路，與條件優(yōu)越、有創(chuàng)意可行性的投資人協(xié)商，雙方簽訂協(xié)調(diào)合同。協(xié)議規(guī)定了基金被邀請(qǐng)的期限，在邀請(qǐng)的兩年內(nèi)，根據(jù)投資者投入的資金數(shù)額發(fā)放年終分紅。這樣一來(lái)，一是讓投資者放心，他們的資金會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)返還，二是讓投資者嘗到參與餐廳的紅利(具體同步于雙方協(xié)商)。
    充分和系統(tǒng)的服務(wù)
    既然是餐廳，我們就在匹配鍋爐特點(diǎn)的前提下，在店里捆綁一些附屬產(chǎn)品。比如飲料和飲品，以及具有獨(dú)特西南特色的冰粉和冰漿等。這樣不僅不改變餐廳特色煎鍋的主要特點(diǎn)，還會(huì)在為消費(fèi)者提供更大更好服務(wù)的情況下，增加我們店的各種服務(wù)特色。同時(shí)也會(huì)帶來(lái)更多的盈利空間。因?yàn)樽钪匾劦氖欠諊?，飲料和音?lè)是必須的。
    資金需求和財(cái)務(wù)計(jì)劃
    風(fēng)險(xiǎn)投資15萬(wàn)左右。
    財(cái)務(wù)管理全天候透明管理。具體來(lái)說(shuō)就是每天、每月、每季度、年終總賬記賬的目的。在明確利潤(rùn)的同時(shí)，也可以給我們的投資者一個(gè)更有力、更準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)解釋。
    分為短期目標(biāo)和長(zhǎng)期愿景。
    短期目標(biāo)是在榆中下官營(yíng)大學(xué)城創(chuàng)建我們的第一家特色餐廳。為以后打造特許經(jīng)營(yíng)模式做好經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和基礎(chǔ)宣傳。第一家打開(kāi)市場(chǎng)，在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟的店鋪，不僅是早期創(chuàng)業(yè)的可行性驗(yàn)證，也是對(duì)我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)信心的極大鼓舞。
    長(zhǎng)期目標(biāo)是進(jìn)軍蘭州、甘肅等省市的大學(xué)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)我們的加盟連鎖店形式。最終成為真正的餐飲企業(yè)。
    通過(guò)以上具體分析，我們有充分的理由相信我們的業(yè)務(wù)會(huì)成功；我們對(duì)我們的西南餐廳成為企業(yè)充滿信心。
    產(chǎn)品和服務(wù)
    1、產(chǎn)品介紹(附加圖片)
    名稱:老郭(無(wú)湯火鍋)
    顏色:色彩豐富
    風(fēng)味:西南風(fēng)味(貴州特色)
    詳細(xì)介紹:適合大眾口味的小吃店，可以稱之為“無(wú)湯火鍋”。它的硬件組成簡(jiǎn)單，需要一個(gè)鍋，一個(gè)中間有一個(gè)大圓孔像壺嘴的洞，一個(gè)液化爐，液化氣。接下來(lái)是菜。搭配客戶需要的菜品，搭配大量的調(diào)味品。然后用植物油刷鍋。這個(gè)時(shí)候就可以把菜放在上面吃了！最后，把胡椒粉、味精、鹽放在桌子上。根據(jù)自己的口味，在小蝶里加胡椒粉、味精、鹽，就可以吃了。
    2、服務(wù)項(xiàng)目
    一、服務(wù):指店內(nèi)外的消費(fèi)環(huán)境。包括內(nèi)部桌椅風(fēng)格、店面環(huán)境、餐具應(yīng)用等。讓顧客感到舒適和滿意。
    二、態(tài)度:指服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度。服務(wù)要周到熱情，一切都要基于客戶的合理要求。比如主動(dòng)給客戶倒水，介紹菜單，拿筷子。讓消費(fèi)者真正有家的感覺(jué)。
    具體實(shí)施:
    1、商店的整體裝飾。在滿足大鍋特點(diǎn)的前提下，更貼近大學(xué)生對(duì)于裝修的消費(fèi)習(xí)慣和感受。(可在大學(xué)生實(shí)地調(diào)查后進(jìn)行)
    2、系列設(shè)計(jì)(菜單、服裝、餐具、廣告、色彩、口號(hào))
    3、舒適新穎的桌椅(人性化、個(gè)性化、舒適)
    4、店內(nèi)設(shè)施的布置(尊重顧客的方便?？梢允强蛻粲懈嗟幕顒?dòng)空間，設(shè)置衣架、衣柜等小設(shè)施，可以讓我們的客戶更方便。)
    5、餐具衛(wèi)生干凈(專業(yè)消毒，多次清洗，臟碎的餐具不得給消費(fèi)者使用。)
    6、熱情周到的服務(wù)(在顧客不反感的情況下最大限度的熱情周到。千萬(wàn)不要引起惡心的服務(wù)。)
    7、價(jià)格合理公平(調(diào)查其他食品價(jià)格，統(tǒng)計(jì)自身成本，彌補(bǔ)利潤(rùn)差異后，給每個(gè)消費(fèi)者一個(gè)可以接受的價(jià)格。)
    8、外賣服務(wù)(現(xiàn)送，無(wú)誤。并且應(yīng)該和我們的ci一致。既給消費(fèi)者專業(yè)的服務(wù)感，又達(dá)到無(wú)形的宣傳功能。)
    9、產(chǎn)品質(zhì)量保證(最重要的。這是每家餐廳的絕對(duì)前提，也是我們特色餐廳的重中之重。)
    10、外賣包裝統(tǒng)一設(shè)計(jì)，衛(wèi)生
    11、食用工具(基本餐具、各種食材、單巾。)
    12、可以提前訂餐(設(shè)立專用訂餐電話，根據(jù)營(yíng)業(yè)時(shí)間店內(nèi)消費(fèi)者數(shù)量提供精準(zhǔn)服務(wù)。)
    13、回饋消費(fèi)者的活動(dòng)(促銷活動(dòng)、相應(yīng)的促銷活動(dòng)和回饋消費(fèi)者的感恩活動(dòng)可以每季度或在活動(dòng)日的周年紀(jì)念日進(jìn)行。這樣可以達(dá)到進(jìn)一步樹(shù)立我店良好形象的效果?？诒?、人氣、滿意度都有所提升。)
    14、建立其他配套設(shè)施(如廁所等。)
    1、市場(chǎng)分析:
    我們瞄準(zhǔn)的市場(chǎng)是高校外的商業(yè)小吃街。目前據(jù)調(diào)查分析，人民大學(xué)、蘭州大學(xué)榆中校區(qū)的商業(yè)餐飲街規(guī)模不是很大，但發(fā)展空間很大。外面的餐廳大多以炒菜、火鍋、豆角、燒烤為主，占外面所有餐廳的80%以上。
    店面面積級(jí)裝修:大部分店面面積有限，裝修差，服務(wù)一般。
    消費(fèi)者口味:重要的是口味差不多。在學(xué)生飲食選擇有限的情況下，大學(xué)生除了食堂還是別無(wú)選擇。也就是說(shuō)，雖然有錢，但是有些想吃，想嘗試新品種的人并不滿足。
    實(shí)證分析:根據(jù)我們團(tuán)隊(duì)三年的在校經(jīng)歷和之前的了解，校外就餐結(jié)構(gòu)非常不完善，而且根據(jù)我們的詳細(xì)調(diào)查，我們學(xué)校西南和蘭州大學(xué)的學(xué)生超過(guò)6000人，我們西南鍋爐的市場(chǎng)對(duì)這個(gè)西南消費(fèi)群體有很大的潛力，最重要的是，我們特色的鍋爐店填補(bǔ)了校外就餐的一個(gè)空白，這個(gè)空白符合消費(fèi)者的口味。
    2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和機(jī)遇:
    競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的swot分析；
    我們學(xué)校外面的西南炒鍋館有五家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中一家有東北菜，兩家有重慶燒烤，兩家有四川小吃，都是經(jīng)營(yíng)了三年多的。東北餐廳形式簡(jiǎn)單，味道不好，客源稀少。重慶燒烤是好生意，但也是壞生意。四川小吃衛(wèi)生環(huán)境差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。外面的小吃車依然威脅著我們。但是由于他們的規(guī)模有限，沒(méi)有固定的場(chǎng)所，沒(méi)有聚餐，我們抓住了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的弱點(diǎn)，推出了“低消費(fèi)、高享受、好質(zhì)量、低價(jià)格”等營(yíng)銷策略，在這樣的市場(chǎng)中一定會(huì)拓展出一個(gè)屬于西南鍋爐的世界。
    其次，人大的用餐環(huán)境以小店面為主，沒(méi)有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一的形象，各種餐廳參差不齊，無(wú)法為消費(fèi)者提供良好的用餐環(huán)境。我們餐廳外面都有以上提到的東西。況且外面沒(méi)有第二家餐廳，也符合大眾口味，所以“人有我的事，人無(wú)我的事”。所以市場(chǎng)前景非常誘人。
    a、我們的餐飲網(wǎng)點(diǎn)主要面向?qū)W生，價(jià)格不高，屬于中低消費(fèi)，這樣才能保證消費(fèi)者買得起最劃算的。
    b、大力發(fā)展各種與煎鍋配套的小吃，如飲料、冰粉、冰醬等，制作容易，有西南風(fēng)味。價(jià)格便宜，套餐可因地制宜。讓消費(fèi)者感受到更多的好處。
    就我們而言，我們沒(méi)有直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。即使有很多當(dāng)?shù)匦〕?，它們也不?huì)與我們特殊的烹飪鍋沖突。而且從他們規(guī)模有限，服務(wù)差，就餐環(huán)境擁擠骯臟。我們有更好的服務(wù)和用餐環(huán)境。而且口味獨(dú)特，符合大眾。
    d，和我們有相似之處的店鋪，市場(chǎng)份額大概在——35%左右。根據(jù)我們這三年的觀察，銷售業(yè)績(jī)并不是很樂(lè)觀。所以在消費(fèi)者中的形象不是很突出，每個(gè)店鋪的固定客戶非常有限，消費(fèi)者的隨機(jī)選擇成為他們店鋪來(lái)源的很大一部分。
    e、其他餐廳一般不使用任何廣告手段，這是他們的軟肋，他們只是依靠消費(fèi)者的口頭溝通。所以可以充分發(fā)揮自己的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槲覀兪菑V告專業(yè)的學(xué)生。
    我們的劣勢(shì)是這些店經(jīng)營(yíng)了幾年，也對(duì)大學(xué)生的心理印象深刻。相比之下，正式開(kāi)業(yè)時(shí)，我們?nèi)狈\(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)?？赡軙?huì)出現(xiàn)市場(chǎng)一時(shí)半會(huì)打不開(kāi)的情況。另外，我們還有未完成的學(xué)業(yè)，不能24小時(shí)運(yùn)營(yíng)。
    但是我們的產(chǎn)品是特色產(chǎn)品，服務(wù)周到，環(huán)境優(yōu)越。而且根據(jù)我們的人事安排，我們會(huì)招聘一些全職店員。雖然我們繼續(xù)上課，但我們保證每天都開(kāi)門。為此，我們有理由相信我們會(huì)克服這樣的缺點(diǎn)。就是最大化自己的優(yōu)勢(shì)。
    3、消費(fèi)者分析:
    我們的目標(biāo)消費(fèi)者主要是大學(xué)生，進(jìn)一步的目標(biāo)消費(fèi)者是西南地區(qū)的學(xué)生。因?yàn)槲覀兊腻伔衔髂先说拇蟊娍谖?，西南消費(fèi)者會(huì)最想嘗嘗我們的產(chǎn)品。潛在的消費(fèi)者是其他地區(qū)的學(xué)生、校外本地人和校外長(zhǎng)期居民。我們會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生多樣化的口味，在不改變特色的情況下做出改變，讓我們的產(chǎn)品能夠滿足更多消費(fèi)者的口味。
    現(xiàn)在大學(xué)生的消費(fèi)心理主要是習(xí)慣性購(gòu)買。經(jīng)濟(jì)購(gòu)買和不確定購(gòu)買。主要是“求真、創(chuàng)新、誠(chéng)信”。他們通常在中午、下午和晚上吃飯。而且他們的消費(fèi)行為一般都是隨機(jī)的，很好奇，想嘗試新事物。所以我們的客戶可以說(shuō)是相當(dāng)充足了?，F(xiàn)在大學(xué)生消費(fèi)的主要項(xiàng)目主要是娛樂(lè)和飲食。一般很容易情緒化消費(fèi)，只要在店里品嘗到好東西，就會(huì)頻繁光顧，成為店里的?？?。
    第一、我們未來(lái)的潛在消費(fèi)者數(shù)量約為6000人?？砂l(fā)展的消費(fèi)者都是在校學(xué)生。
    第二，我們的消費(fèi)群體沒(méi)有收入，生活來(lái)源是家庭每月提供的生活費(fèi)，消費(fèi)水平屬于中低水平。因此，我們將最大限度地調(diào)整價(jià)格。我們鍋爐店就符合這種低端消費(fèi)。我們也可以降低價(jià)格，讓我們的消費(fèi)者受益，讓他們的錢花得值。
    第三，消費(fèi)群體的教育水平在本科以上，都有足夠的認(rèn)知能力。所以一定要做好品味，給他們好服務(wù)。給大學(xué)生一種個(gè)人實(shí)用的感覺(jué)，那么大學(xué)生的消費(fèi)者就會(huì)主動(dòng)來(lái)找我們消費(fèi)。
    第四、根據(jù)消費(fèi)者消費(fèi)的季節(jié)性變化規(guī)律，我們會(huì)根據(jù)需求適當(dāng)改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)，讓我們的產(chǎn)品根據(jù)季節(jié)的變化，變成季節(jié)性的口味。比如夏天可以戒掉我們的冰粉、冰貼、冷飲、西南風(fēng)味的冷食。
    4、銷售計(jì)劃:
    第一、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行病毒式廣告，向我們的消費(fèi)者宣傳我們統(tǒng)一的店鋪形象、廣告語(yǔ)言和廣告方式，讓他們提前了解我們的餐廳，激發(fā)消費(fèi)者的好奇心。
    第二，向第一批消費(fèi)者介紹我店的特色和“物美價(jià)廉”的銷售策略，讓他們體會(huì)到我們店的好處，傳播口碑。還會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的需求要求問(wèn)卷來(lái)改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
    第三，推出一系列套餐供消費(fèi)者選擇，讓消費(fèi)者感受到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠，推出會(huì)員卡制、季卡、月卡，發(fā)展固定消費(fèi)者。從而吸引更多的客戶。
    第四、前兩個(gè)月的業(yè)務(wù)推廣(根據(jù)實(shí)際情況)。比如每花一筆錢可以送多少券。積累消費(fèi)可以獲得一些獎(jiǎng)勵(lì)。
    第5、根據(jù)消費(fèi)者的不同生活方式，我們可以提供免費(fèi)的上門服務(wù)。此外，我們還可以贊助學(xué)校的社區(qū)活動(dòng)和公共活動(dòng)，以提高我們商店的知名度、聲譽(yù)和良好形象。
    第6、我們店的店址需要設(shè)在人流最集中的區(qū)域。離大學(xué)越近越好，這樣才能盡可能的接近目標(biāo)消費(fèi)者，讓消費(fèi)者一出校門就能踏入我們的店鋪。
    第七、開(kāi)業(yè)第一個(gè)月的主要任務(wù)(視實(shí)際情況而定)是打開(kāi)我店知名度，提升我店在消費(fèi)者心目中的地位。而且我們有我們的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生，學(xué)生之間可以更好的交流。而且，我們會(huì)利用這個(gè)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行宣傳。
    第八、當(dāng)?shù)赇伣?jīng)營(yíng)情況穩(wěn)定后，我們會(huì)尋求下一步的發(fā)展。在現(xiàn)有市場(chǎng)穩(wěn)定、飽和、成熟后，有計(jì)劃地逐步向其他高校發(fā)展。在當(dāng)?shù)赝卣剐袠I(yè)優(yōu)勢(shì)。
    書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十四
    5、注冊(cè)資本
    6、注冊(cè)地址
    7、公司性質(zhì)
    8、主營(yíng)業(yè)務(wù)及主要產(chǎn)品
    9、職工情況
    10、公司未來(lái)3―5年的發(fā)展方向
    1、擬投資項(xiàng)目描述（主要介紹擬投資項(xiàng)目的背景、目前發(fā)展階段，與同行業(yè)其他公司同類產(chǎn)品的比較，及本項(xiàng)目的新穎性、先進(jìn)性和創(chuàng)新性等）。
    2、簡(jiǎn)述項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)流程、工藝流程。
    3、技術(shù)持有屬性（專利、專有技術(shù)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營(yíng)權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營(yíng)等）。
    4、核心技術(shù)來(lái)源（自主開(kāi)發(fā)、合作開(kāi)發(fā)、轉(zhuǎn)讓他人技術(shù)）。
    5、技術(shù)成熟度（屬于研發(fā)階段、中試階段，還是產(chǎn)業(yè)化階段，以及技術(shù)鑒定情況、獲獎(jiǎng)情況等）。
    6、目標(biāo)市場(chǎng)（項(xiàng)目產(chǎn)品面向的用戶群體、市場(chǎng)容量）。
    7、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
    8、本公司及本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
    1、行業(yè)情況（行業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)史及趨勢(shì)，哪些行業(yè)的變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大，然后進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等，行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預(yù)測(cè)）。
    2、過(guò)去3-5年各年全行業(yè)銷售收入估計(jì)（注明資料來(lái)源）。
    3、未來(lái)3-5年各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)（注明資料來(lái)源）。
    4、本公司與行業(yè)內(nèi)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較。
    5、本項(xiàng)目未來(lái)3-5年的銷售收入預(yù)測(cè)。
    2、投入資金的用途和使用計(jì)劃。
    3、希望讓投資方參股本公司還是與投資方成立新公司，并注明原因。
    4、擬向投資方出讓多少權(quán)益？計(jì)算依據(jù)是什么？
    5、預(yù)計(jì)未來(lái)3-5年平均每年凈資產(chǎn)回報(bào)率多少？
    6、投資方可享有哪些監(jiān)督權(quán)和管理權(quán)？
    7、投資方以何種方式收回投資，具體方式和執(zhí)行時(shí)間？
    9、需要向投資方說(shuō)明的其他情況。
    五、財(cái)務(wù)計(jì)劃
    1、項(xiàng)目產(chǎn)品預(yù)計(jì)年生產(chǎn)能力、年銷售收入？形成規(guī)模銷售時(shí)，利潤(rùn)率、凈利潤(rùn)率？
    2、未來(lái)3-5年項(xiàng)目盈虧平衡分析、資產(chǎn)負(fù)債及損益及損益分析、銷售計(jì)劃、成本核算情況。
    六、風(fēng)險(xiǎn)控制
    說(shuō)明，該項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)（包括政策風(fēng)險(xiǎn)、加入 wto的風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)開(kāi)拓風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等。然后以上風(fēng)險(xiǎn)如適用，每項(xiàng)要單獨(dú)敘述控制和防范手段）。
    列明項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃和進(jìn)度，注明截止時(shí)間。
    1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件）
    2、資信證明
    3、法人代碼證書(shū)
    4、稅務(wù)登記證明
    5、專利證書(shū)、鑒定證書(shū)
    6、高新技術(shù)企業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)品、高新技術(shù)成果認(rèn)定證書(shū)
    7、其他有關(guān)資料
    書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十五
    每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音，我們可以隨便找到一個(gè)地方跳舞，可以隨便找到一個(gè)地方泡吧，可以隨便找到一個(gè)地方喝酒，但很顯然，我們已經(jīng)沒(méi)有能力找到一個(gè)可以靜下心來(lái)讀書(shū)的地方。也許圖書(shū)館可以，但總感覺(jué)那里多了一份凝重，少了一絲溫馨。
    一、概要。
    咖啡屋也是必不可少的娛樂(lè)場(chǎng)所，在幽雅的氣氛之中，喝著香濃濃的咖啡，體會(huì)著浪漫的大學(xué)生活，和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說(shuō)一杯咖啡可以和反目成仇的人交個(gè)最好的朋友，也可以追到一個(gè)自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書(shū)籍，組織成一間咖啡書(shū)吧，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個(gè)地方。所以，咖啡書(shū)吧孕育而生。
    咖啡書(shū)吧鎖定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生，二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨書(shū)吧的原因主要有兩個(gè)，一是文化上的需要，二是書(shū)吧的環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好，但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如：到了冬天的話，在室外冰天雪地的怎么會(huì)受得了，室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競(jìng)爭(zhēng)與壓力也相應(yīng)的大一些，他們急切需要一個(gè)舒適的休閑環(huán)境來(lái)緩解工作上的壓力。有一項(xiàng)調(diào)查顯示，21%的在校大學(xué)十喜歡光臨書(shū)吧，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書(shū)吧休閑。
    二、書(shū)吧的產(chǎn)品和服務(wù)。
    我們是一個(gè)休閑的場(chǎng)所，主要目的是放松休閑所以我們的咖啡書(shū)吧除了書(shū)以外，在食品上的要求是蠻簡(jiǎn)單的，像一些西式的甜點(diǎn)奶茶低酒精的飲品等。
    我們的服務(wù)宗旨是：顧客是朋友，他是來(lái)休閑不是來(lái)消費(fèi)的微笑式服務(wù)。
    三、咖啡書(shū)吧的競(jìng)爭(zhēng)分析。
    有三個(gè)特點(diǎn)“新、特、奇”，部分的書(shū)籍將是市場(chǎng)難得一見(jiàn)的，爭(zhēng)取讓顧客一次就愛(ài)上我們的書(shū)籍和休閑環(huán)境。
    二、圖書(shū)館圖書(shū)館在一定的程度上也是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。圖書(shū)館的優(yōu)勢(shì)在于書(shū)籍種類全數(shù)目多。但是圖書(shū)館側(cè)重的是知識(shí)性而書(shū)吧側(cè)重的是休閑性，圖書(shū)館的開(kāi)放時(shí)間有一定的限制而書(shū)吧的服務(wù)時(shí)間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動(dòng)。圖書(shū)館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。
    三、書(shū)吧，其實(shí)這些書(shū)吧的書(shū)籍很單一不是武俠就是言情，書(shū)籍的知識(shí)含量低。而我們的書(shū)籍都是和生活相關(guān)對(duì)我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識(shí)理論性的，而且我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求購(gòu)進(jìn)，也可以幫他們代購(gòu)一些他們想要的書(shū)籍。
    四、咖啡吧在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯(cuò)的，像：同志咖啡。環(huán)境好，但是它們的消費(fèi)都是很高的。里面沒(méi)有書(shū)籍只有雜志。而在我們的咖啡書(shū)吧里，除了享受香濃的咖啡，閱讀自己喜歡的書(shū)籍外，您還可以免費(fèi)上網(wǎng)。消費(fèi)合理。絕對(duì)的休閑生活。
    當(dāng)然，除了以上這些還是存在一些潛在的競(jìng)爭(zhēng)者，但是目前在昭通還沒(méi)有遇見(jiàn)。我相信我們能夠依靠?jī)?yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來(lái)保持我們的顧客數(shù)目，從而保證咖啡書(shū)吧的發(fā)展壯大。
    四.經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
    市場(chǎng)定位：提供免費(fèi)書(shū)籍，并提供普通工薪層可以消費(fèi)得起的茶和咖啡等飲料。
    社會(huì)價(jià)值：為喜歡讀書(shū)的朋友提供一個(gè)安靜舒適的環(huán)境，也為休閑的人提供一個(gè)好去處。
    店鋪選址：我把書(shū)吧的地址選在朱提步行街上，不僅因?yàn)檫@里人流量大、交通便利，而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多，例如：昭通師專、衛(wèi)校、電視臺(tái)、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。
    店內(nèi)設(shè)備：硬件設(shè)備，包括電話兩部（一部店內(nèi)專用，另外一邊提供給顧客使用），電腦三臺(tái)（置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂(lè)、辦公用），收銀機(jī)一臺(tái)（用于結(jié)賬），書(shū)架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等（用于營(yíng)造舒適的休閑環(huán)境），一批刷卡或者投幣的配置耳機(jī)的音樂(lè)播放器，書(shū)籍和音樂(lè)cd帶與書(shū)商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。
    布局裝修設(shè)計(jì)：咖啡書(shū)吧店內(nèi)的大體布局如圖（附一）。
    短期目標(biāo)：在以后經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不足處及時(shí)改正，把我們的經(jīng)營(yíng)方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個(gè)店，可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場(chǎng)所。
    長(zhǎng)期目標(biāo)：短期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后，就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象，爭(zhēng)取能在更短的時(shí)間里結(jié)合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。
    戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)：咖啡書(shū)吧是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，在許多方面還存在著這樣或那樣的問(wèn)題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒(méi)有這樣的店鋪，所以，這是我我的一大優(yōu)勢(shì)，我有的別人沒(méi)有，別人沒(méi)有的東西我有。
    五、營(yíng)銷管理。
    營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午2：00到晚上12：00。
    招牌食品：根據(jù)本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾＼冰激凌奶茶＼新鮮果汁等。
    產(chǎn)品定位：新鮮食品，健康。
    定價(jià)策略：學(xué)生消費(fèi)模式。因?yàn)槲业目驮粗饕菍W(xué)生和白領(lǐng)階層的，其中學(xué)生還是主要客源，所以在價(jià)格方面會(huì)比較優(yōu)惠。消費(fèi)是按人計(jì)費(fèi)，每杯咖啡15元。
    經(jīng)營(yíng)策略：1、凡第一次消費(fèi)的客人+10元發(fā)放貴賓卡，貴賓卡享受最低消費(fèi)10元，單點(diǎn)8折的優(yōu)惠。
    2、店內(nèi)咖啡免費(fèi)續(xù)杯。
    3、生日到店內(nèi)來(lái)的客人送神秘禮品一份。
    4、節(jié)假日party享受5折。
    增值項(xiàng)目：1.親身體驗(yàn)浪漫咖啡制作，品嘗親飲。2.根據(jù)社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)話題，定期邀請(qǐng)相關(guān)的學(xué)者和專家來(lái)店內(nèi)舉辦沙龍。3.消費(fèi)20元上者，可免費(fèi)提供上網(wǎng)。4.為顧客代訂購(gòu)雜志書(shū)籍。
    廣告策略：剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候電臺(tái)和報(bào)紙宣傳是必不可少的，但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實(shí)力。還可以以店名組織一些活動(dòng)增強(qiáng)知名度。學(xué)校內(nèi)的活動(dòng)是主要部分。
    六、投資預(yù)算。
    投資預(yù)算：初期投資15萬(wàn)。電腦1.2萬(wàn)，收銀機(jī)2800元，裝修費(fèi)2.5萬(wàn)，食品設(shè)備費(fèi)用1.5萬(wàn)，店鋪內(nèi)物品費(fèi)用大概2萬(wàn)，書(shū)籍費(fèi)和音樂(lè)架的費(fèi)用大概6萬(wàn)，還有其他的零星費(fèi)用等。
    七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避及策略。
    做任何的事都是有風(fēng)險(xiǎn)的，尤其是對(duì)于這樣的一個(gè)新興行業(yè)。風(fēng)險(xiǎn)更是不小。剛開(kāi)始時(shí)，店鋪是不打算盈利的，起碼半年內(nèi)是不會(huì)有多大的聲色的，在這半年的時(shí)間內(nèi)目標(biāo)是達(dá)到收支平衡，一年后開(kāi)始取得真正的利潤(rùn)。如果真的不行的話，在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)一些新的產(chǎn)品出來(lái)。
    八、遠(yuǎn)景規(guī)劃。
    把我的咖啡書(shū)吧做成昭通市里牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場(chǎng)所，建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。
    書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十六
    書(shū)店是知識(shí)的海洋。生活中沒(méi)有書(shū)店，就像魚(yú)沒(méi)有家一樣。世界上沒(méi)有一家書(shū)店像天空中沒(méi)有白云。
    一、項(xiàng)目概述。
    1.項(xiàng)目背景。
    俗話說(shuō)：“知識(shí)就是力量，知識(shí)就是財(cái)富?！比缃?，書(shū)籍仍然是我們獲得智慧和積累財(cái)富的力量源泉。目前，也是在全社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略路線的新時(shí)期，資源的循環(huán)利用必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來(lái)，大學(xué)生學(xué)費(fèi)問(wèn)題已經(jīng)成為許多社會(huì)、高校和相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。作為新時(shí)代的大學(xué)生，不僅要懂得賺錢，更要懂得先存錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)高校購(gòu)買各種教學(xué)輔導(dǎo)書(shū)等圖書(shū)的費(fèi)用約為每學(xué)期1000元，而且這些圖書(shū)大多可以回收利用。眾所周知，國(guó)外(特別是美國(guó))大部分大學(xué)生都養(yǎng)成了一次回收一本書(shū)的習(xí)慣！因此，二手書(shū)的流通和使用將成為大學(xué)生解決書(shū)費(fèi)高問(wèn)題的新起點(diǎn)?；诖耍谶@個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下，書(shū)院書(shū)吧將以極具文化氛圍的個(gè)性化精神盛宴的形式展現(xiàn)在世人面前。
    2.項(xiàng)目名稱學(xué)院圖書(shū)欄。
    我們把它命名為學(xué)苑書(shū)吧，諧音學(xué)院書(shū)吧。主要意思是幫助我們湖北土木學(xué)院的學(xué)生在我們輕松安靜的書(shū)吧氛圍中找到自己的語(yǔ)文書(shū)和他們向往的寶藏。
    3.項(xiàng)目?jī)?nèi)容。
    店在初期是個(gè)體戶，初期經(jīng)營(yíng)，后期會(huì)逐步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍和服務(wù)群體，從而發(fā)展成連鎖經(jīng)營(yíng)模式和有限公司。我們的書(shū)主要來(lái)源于教材、輔導(dǎo)書(shū)、參考書(shū)、光盤等。按類別以合理價(jià)格收購(gòu)。比如課本可以按重量和科目購(gòu)買，然后以合理的價(jià)格賣給消費(fèi)者。同時(shí)，我們?yōu)樯鐣?huì)和其他高校的二手書(shū)市場(chǎng)購(gòu)買可讀性強(qiáng)、回收率高的書(shū)籍。具體業(yè)務(wù)概況如下：
    基本業(yè)務(wù)：
    (1)圖書(shū)來(lái)源——出版社和圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)；在校學(xué)生定期購(gòu)買；從其他大學(xué)購(gòu)買二手書(shū)。
    (2)我們主要從事二手書(shū)的零售和批發(fā)，銷售新書(shū)、雜志、報(bào)紙、資料等。(包括我們業(yè)務(wù)后期的網(wǎng)上售書(shū))。
    (3)圖書(shū)租賃——買書(shū)不如租書(shū)，幾天花十幾塊錢看幾本書(shū)太不劃算。特色業(yè)務(wù)：
    (4)書(shū)庫(kù)——客戶可以在我們的書(shū)吧存一些書(shū)來(lái)賺取利息，這是一種雙贏的模式。
    (5)書(shū)籍和書(shū)籍的寄售；—一些不用的書(shū)可以在我們的書(shū)柜里托運(yùn)，比如考試復(fù)習(xí)資料。
    (6)書(shū)吧最大的特點(diǎn)是休閑，提供現(xiàn)場(chǎng)閱讀場(chǎng)所，提供茶、咖啡、水果、小吃等休閑。后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù)，再考慮增加私人浪漫書(shū)店。
    為了突出書(shū)吧的.個(gè)性，增加書(shū)吧的收入，可以有一些藝術(shù)展、專題展覽、考研現(xiàn)場(chǎng)咨詢通知、新書(shū)海報(bào)等。，給顧客一種非常溫馨的氛圍。此外，書(shū)吧還會(huì)及時(shí)收集各類暢銷書(shū)，并編制暢銷書(shū)排行榜，在條件允許的情況下為讀者提供信息。
    同時(shí)，為了培養(yǎng)固定的客戶群，我們將推出一種讀者-會(huì)員記分卡?；ǖ脑蕉?，分?jǐn)?shù)越高，能享受的福利也就越多，比如免費(fèi)贈(zèng)送。
    4.項(xiàng)目的預(yù)期社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
    隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的精神生活越來(lái)越豐富，對(duì)非物質(zhì)消費(fèi)的要求也越來(lái)越高。在生活節(jié)奏越來(lái)越快的同時(shí)，人們渴望在一個(gè)安靜的地方放松，提高自己的素質(zhì)和修養(yǎng)。去酒吧太吵了，但是書(shū)店太無(wú)聊了，但是休閑書(shū)吧是一個(gè)很好的去處。恩施不是大城市，但也有固定的精神消費(fèi)群體，如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)等。都需要休閑和充電，市場(chǎng)需求很大。
    書(shū)吧在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)發(fā)展迅速，如深圳、廣州、上海等地。據(jù)我調(diào)查，這些地方的書(shū)吧裝修豪華，消費(fèi)多，甚至按小時(shí)收費(fèi)。這些書(shū)店通常有許多其他服務(wù)，也是重要的利潤(rùn)來(lái)源，如提供茶和咖啡。國(guó)內(nèi)大部分城市都出現(xiàn)了大型書(shū)吧，中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會(huì)”這無(wú)疑為我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
    我們的收入主要包括：會(huì)員費(fèi)收入、圖書(shū)銷售及租賃收入、圖書(shū)倉(cāng)儲(chǔ)及雙贏收入、書(shū)展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等。；我們的費(fèi)用主要包括：門面租金及裝修、購(gòu)書(shū)、員工工資等。估計(jì)投資兩年就能收回資金。后期將聘請(qǐng)高薪專業(yè)會(huì)計(jì)人才，對(duì)資金進(jìn)行合理有效的管理。此外，我們的書(shū)吧將對(duì)各學(xué)校的貧困學(xué)生實(shí)行相應(yīng)的優(yōu)惠制度，定期向希望工程、貧困山區(qū)學(xué)校等單位捐贈(zèng)有價(jià)值的書(shū)籍，為社會(huì)營(yíng)造良好的閱讀文化氛圍，同時(shí)樹(shù)立自身的良好形象，為社會(huì)帶來(lái)良好的利益。像我們學(xué)院書(shū)吧這樣的休閑書(shū)吧，如果發(fā)展到一定規(guī)模，可以成為當(dāng)?shù)厝说膫€(gè)人圖書(shū)館，甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。
    二、我們的目的。
    我們的目標(biāo)：有效地回收書(shū)籍，讓有價(jià)值的書(shū)越來(lái)越大。
    三、戰(zhàn)略目標(biāo)。
    我們的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是：合理盈利；發(fā)展長(zhǎng)期客戶；推廣二手書(shū)。
    成員資格的再利用；為廣大學(xué)生提供方便；保護(hù)環(huán)境，資源再利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大業(yè)務(wù)群體和規(guī)模，開(kāi)拓整個(gè)恩施市場(chǎng)，建立現(xiàn)實(shí)和網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書(shū)交易平臺(tái)，提高書(shū)吧的知名度。作為恩施第一書(shū)吧，一定要努力打造恩施二手書(shū)吧第一品牌。
    四、市場(chǎng)分析。
    通過(guò)我們的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)我們學(xué)校的很多大學(xué)生都不是恩施本地人。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，每個(gè)學(xué)期只有6%左右的學(xué)生會(huì)帶一些有用的、輕便的書(shū)回家，而不到1%的學(xué)生會(huì)把所有的書(shū)都帶回家。學(xué)生處理舊書(shū)最常見(jiàn)的方式就是賣廢紙，很可惜。隨著新學(xué)期的開(kāi)始，新生使用同樣的教材，不斷購(gòu)買同樣內(nèi)容的參考書(shū)，復(fù)習(xí)資料等。，這花費(fèi)了學(xué)生很多不必要的費(fèi)用。有鑒于此，學(xué)苑書(shū)店可以抓住這個(gè)供需平衡的機(jī)會(huì)，抓住這個(gè)商機(jī)，以網(wǎng)上淘寶書(shū)店為中轉(zhuǎn)媒介，做好供需的完美銜接，為學(xué)生交易二手書(shū)提供平臺(tái)。
    在調(diào)查過(guò)程中，我們驚喜地發(fā)現(xiàn)，我們學(xué)校周圍仍然沒(méi)有二手書(shū)店。所以我們的書(shū)吧運(yùn)營(yíng)后會(huì)很有競(jìng)爭(zhēng)力，有巨大的市場(chǎng)有待挖掘。和書(shū)店相比，我們的書(shū)吧既有優(yōu)勢(shì)，也有挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析法對(duì)我們書(shū)吧的情況進(jìn)行對(duì)比分析。
    市場(chǎng)環(huán)境分析：
    地理：恩施高校少，但也有穩(wěn)定的客戶，市場(chǎng)容量大。
    經(jīng)濟(jì)：恩施經(jīng)濟(jì)處于發(fā)展中地區(qū)，客戶有一定購(gòu)買力。社會(huì)文化：恩施屬于土家族自治州，民族文化濃厚。政策：國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，有減稅政策。市場(chǎng)成熟度：產(chǎn)品處于開(kāi)發(fā)階段，潛力巨大。市場(chǎng)很大。
    消費(fèi)行為：大部分客戶是大學(xué)生，更喜歡便宜的書(shū)。購(gòu)買習(xí)慣很多。行業(yè)情況：恩施有很多書(shū)店，但是主要經(jīng)營(yíng)新書(shū)，和我們的書(shū)吧差別很大。
    結(jié)論：二手書(shū)市場(chǎng)需求大。市場(chǎng)容量大；有良好的內(nèi)外部環(huán)境和政策支持；客戶群大且穩(wěn)定；有很大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)；二手書(shū)管理特色大，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)；有一定的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    五、市場(chǎng)戰(zhàn)略。
    首先，我們的書(shū)吧將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù)。在初期，我們可以在校園、騰訊qq等學(xué)生經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒體上申請(qǐng)賬號(hào)，使信息更加廣泛和靈通。發(fā)展到一定階段后，同時(shí)會(huì)開(kāi)通淘寶書(shū)吧，為網(wǎng)上圖書(shū)交易提供一個(gè)平臺(tái)，可以通過(guò)學(xué)校主頁(yè)和百度搜索直接鏈接到淘寶書(shū)院書(shū)店的頁(yè)面，為學(xué)生提供一個(gè)更快、更準(zhǔn)、更高效、更時(shí)尚的網(wǎng)上交易平臺(tái)。第一家書(shū)吧成功運(yùn)營(yíng)一年后，為了滿足更多人的需求，我們會(huì)考慮加盟和校外代理，開(kāi)設(shè)特許連鎖書(shū)吧，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
    后期將采取書(shū)吧、實(shí)體店面、網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的商業(yè)模式，這是一種全新的模式，積極采用營(yíng)銷方案占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，充分利用學(xué)校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，通過(guò)制定有效的激勵(lì)和評(píng)估機(jī)制，吸引客戶，擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍。同時(shí)通過(guò)提供優(yōu)秀的服務(wù)吸引更多的用戶。具體營(yíng)銷方案如下：
    1.宣傳方式：
    逐步擴(kuò)大宣傳周期。這項(xiàng)活動(dòng)主要是在校園里雇傭兼職學(xué)生，定期向我們分發(fā)傳單，并在學(xué)校和公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
    (2)對(duì)于非學(xué)生群體的宣傳，我們采取在社區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告和發(fā)放傳單的方式，讓更多市民熟悉我們的二手書(shū)店。
    (3)利用網(wǎng)絡(luò)工具，招聘校園兼職制作二手書(shū)店網(wǎng)頁(yè)，在線宣傳，充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無(wú)國(guó)界化。
    (4)我們還會(huì)免費(fèi)捐贈(zèng)一些舊書(shū)給慈善機(jī)構(gòu)，讓社會(huì)上更多的人認(rèn)識(shí)到我們的書(shū)院書(shū)，引起更多的關(guān)注。
    2.促進(jìn)。
    一般來(lái)說(shuō)，每學(xué)期的開(kāi)始和結(jié)束是學(xué)生購(gòu)書(shū)的高潮，假期也是購(gòu)書(shū)和送禮的高峰期。在這樣的時(shí)期，我們采取大規(guī)模的促銷活動(dòng)。在非購(gòu)書(shū)高峰期，我們會(huì)根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售方式采取適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)，激發(fā)居民購(gòu)書(shū)的積極性。價(jià)格戰(zhàn)不是高峰期的主要促銷方式，因?yàn)檫@是書(shū)吧盈利的高峰期。我們給學(xué)生買書(shū)給個(gè)性化書(shū)簽，給禮品書(shū)免費(fèi)包裝。書(shū)簽和包裝紙成本更低，更適合購(gòu)書(shū)者的心情。而在非購(gòu)書(shū)期，則優(yōu)先給予及時(shí)的價(jià)格優(yōu)惠，以刺激消費(fèi)。
    3.分布。
    我們店的位置會(huì)在人民學(xué)院附近的中心，這樣恩施中等職業(yè)學(xué)校、職業(yè)技術(shù)學(xué)校、普通中小學(xué)的學(xué)生，尤其是湖北人民學(xué)院的學(xué)生，離我們店不遠(yuǎn)，基本上不采取送貨上門的方式。對(duì)于大量的買家，我們會(huì)在一天相對(duì)空閑的時(shí)間(比如早上)派一個(gè)店員把書(shū)送到目的地。
    4.售后。
    因?yàn)槎謺?shū)的特殊性，不像家電，我們沒(méi)有保修工作。客戶基本都是在店里選擇自己想買的書(shū)，直接付款。原則上，我們不會(huì)退貨。
    但是有一點(diǎn)必須要注意的是，我們?cè)谛麄鞯臅r(shí)候，宣傳的重點(diǎn)主要集中在書(shū)吧開(kāi)業(yè)的初期。一年后，我們的校園宣傳可以在高峰期及時(shí)進(jìn)行，而不必進(jìn)行更高頻率和規(guī)模的宣傳。由于學(xué)生的宣傳效果很高，未來(lái)的營(yíng)銷成本可以降低很多。
    5.預(yù)期運(yùn)行模式。
    因?yàn)榭紤]到經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，成本高，再加上書(shū)店本身的經(jīng)營(yíng)時(shí)間，一般分為淡季和旺季。
    銷售旺季，學(xué)生開(kāi)學(xué)對(duì)書(shū)的需求增加。買書(shū)一般是在學(xué)期結(jié)束的時(shí)候，大四學(xué)生會(huì)把自己的書(shū)以滿意的價(jià)格賣給書(shū)城。旺季時(shí)，書(shū)店會(huì)有兩個(gè)營(yíng)業(yè)員在店里經(jīng)營(yíng)，但為了節(jié)約成本，早晚兩班倒：店里只需要一個(gè)營(yíng)業(yè)員，可以去附近的高校(湖北民族學(xué)院、恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院)借書(shū)。每天，業(yè)務(wù)完成后，當(dāng)天的銷售額的分析和核算都會(huì)做相應(yīng)的工作。及時(shí)了解目標(biāo)客戶的需求。書(shū)店每周都會(huì)做一次全面的梳理，根據(jù)版本和市場(chǎng)需求重新整理圖書(shū)，在不久的將來(lái)大量購(gòu)買大部分目標(biāo)客戶需要的圖書(shū)，以差價(jià)賣出，在不久的將來(lái)盈利，形成良性循環(huán)！
    六、管理結(jié)構(gòu)。
    創(chuàng)業(yè)初期：扁平化組織結(jié)構(gòu)。
    由于考慮到成本，經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小，書(shū)店只需要一名店長(zhǎng)，其職責(zé)主要是負(fù)責(zé)書(shū)籍的挑選和購(gòu)買，協(xié)調(diào)和管理店員的工作。同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理，采用日結(jié)制，即當(dāng)日進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算，填寫報(bào)表，負(fù)責(zé)月度損益計(jì)算，負(fù)責(zé)書(shū)吧的財(cái)務(wù)管理，全面監(jiān)督書(shū)吧運(yùn)營(yíng)；酒吧有三名成員，主要負(fù)責(zé)酒吧的銷售服務(wù)和清潔。其中一個(gè)可以雇傭下崗女工為社會(huì)增加就業(yè)，但其中一個(gè)在運(yùn)營(yíng)淡季收到大學(xué)的書(shū)；一個(gè)精通網(wǎng)絡(luò)的員工，方便以后大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)。該員工有望在附近高校兼職。此外，附近的學(xué)生可以在一定時(shí)期內(nèi)被招募作為宣傳人員。這種商業(yè)模式操作管理方便，可以解決多方雇傭的問(wèn)題，大大節(jié)約了成本。但是隨著以后規(guī)模的擴(kuò)大，人員的問(wèn)題也會(huì)相應(yīng)增加。同時(shí)，通過(guò)文員考核制度與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合，提高了員工的工作積極性。
    創(chuàng)業(yè)后期：線性職能組織結(jié)構(gòu)。有一個(gè)總經(jīng)理，一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理，一個(gè)服務(wù)經(jīng)理，一個(gè)財(cái)務(wù)經(jīng)理。有幾個(gè)書(shū)吧的干事和幾個(gè)酒吧的會(huì)員。這種組織結(jié)構(gòu)吸收了線性和功能性的優(yōu)點(diǎn)，避免了各自的缺點(diǎn)。它不僅維持了一個(gè)垂直的線性指揮系統(tǒng)，還建立了一個(gè)橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著初創(chuàng)，我們將逐步制定并不斷完善我們部門經(jīng)理的職責(zé)，制定我們的管理體系，并在實(shí)踐中不斷完善。
    七、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策。
    任何操作都有一定的風(fēng)險(xiǎn)。毫無(wú)疑問(wèn)，正視風(fēng)險(xiǎn)的存在，防范和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)尤為重要。書(shū)吧運(yùn)營(yíng)中的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小，因?yàn)榕l(fā)市場(chǎng)目前是明顯的買方市場(chǎng)。批發(fā)商基本上是從出版社“發(fā)送和銷售”這樣三個(gè)月就收錢了，剩下的滯銷書(shū)就可以退了。零售書(shū)吧幾乎可以采用類似的方式從批發(fā)商那里進(jìn)口書(shū)籍。而且我們的主要貨源是高校的二手書(shū)。對(duì)于我們的主要產(chǎn)品——二手書(shū)，條件最差——所有積壓仍可通過(guò)出售廢品轉(zhuǎn)移。但是，根據(jù)我們對(duì)二手書(shū)市場(chǎng)的分析，二手書(shū)市場(chǎng)是非常理想的。而且我們的總投資也小，所以風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)很小。
    這樣，我們的風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自于自身的管理，如何降低成本，開(kāi)拓市場(chǎng)，吸引讀者等。，所以我們的書(shū)吧不用擔(dān)心昂貴的購(gòu)書(shū)費(fèi)，可以采用分期付款的方式。我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是校內(nèi)校外的大書(shū)店、網(wǎng)上書(shū)店、咖啡館、歌廳等娛樂(lè)場(chǎng)所。
    對(duì)策：對(duì)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手威脅最大。我們采取市場(chǎng)跟隨者的策略，時(shí)機(jī)成熟了可以采取市場(chǎng)挑戰(zhàn)者的策略。具體策略如下：
    1.聚焦我們的二手書(shū)，充分利用我們高校的優(yōu)勢(shì)和二手書(shū)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行有效的宣傳，帶出我們的口碑和品牌。必要的話問(wèn)問(wèn)我們的管理老師。
    2.新秘書(shū)在市場(chǎng)領(lǐng)域和業(yè)務(wù)類型上有別于其他書(shū)店。
    3.加強(qiáng)特色和個(gè)性化服務(wù)，留住人才。4.提高新書(shū)上架和讀者訂購(gòu)圖書(shū)的速度。
    5.有針對(duì)性的圖書(shū)分類和全面的人性化服務(wù)。
    6、結(jié)合茶葉、咖啡等輔助行業(yè)的供應(yīng)，營(yíng)造良好的閱讀氛圍。
    7.跟蹤圖書(shū)市場(chǎng)，及時(shí)調(diào)整圖書(shū)結(jié)構(gòu)，最大限度滿足客戶需求。
    八、書(shū)吧管理規(guī)則。
    (包括圖書(shū)條碼、條形碼等各部門經(jīng)理的職責(zé)。)。
    縱觀市場(chǎng)，二手書(shū)必將成為一種流行趨勢(shì)，其在節(jié)約社會(huì)資源和保護(hù)環(huán)境方面的優(yōu)勢(shì)也將成為社會(huì)和政府推崇的對(duì)象。書(shū)院書(shū)吧的設(shè)立，不僅可以讓全體市民實(shí)現(xiàn)優(yōu)惠價(jià)，豐富精神食糧，也為構(gòu)建人與自然和諧社會(huì)、走節(jié)約型道路做出了巨大貢獻(xiàn)。
    書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十七
    “戀愛(ài)是大學(xué)的必修課”的觀點(diǎn)在標(biāo)新立異的90后大學(xué)生群體中更加受人青睞。但是越來(lái)越多的校園情侶的隱私問(wèn)題成為了高校戀愛(ài)的頭疼問(wèn)題。學(xué)校的私密空間少不能滿足更多的情侶要求，而其他消費(fèi)性場(chǎng)所如咖啡廳、ktv等消費(fèi)太貴且不能滿足情侶要求等，本項(xiàng)目通過(guò)專門為情侶打造一個(gè)專屬他們的休閑空間，解決在校大學(xué)生的休閑約會(huì)問(wèn)題，是集餐飲、娛樂(lè)、學(xué)習(xí)于一體的情侶休閑吧。
    2.店面描述。
    2.1店面簡(jiǎn)介。
    情侶休閑吧店面位于學(xué)院路大學(xué)聚集中心地段，屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)性質(zhì)，初步計(jì)劃休閑吧經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、社會(huì)青年人群。海淀區(qū)學(xué)院路匯集著北京著名的八大高校，約有15萬(wàn)在校大學(xué)生，客源廣闊。并且經(jīng)考察，此地段休閑餐飲、娛樂(lè)場(chǎng)所如ktv、電影城、咖啡廳等云集，但是相對(duì)小眾且親民的休閑吧并無(wú)其它，在市場(chǎng)上具有明顯優(yōu)勢(shì)。
    2.2資本結(jié)構(gòu)。
    其小店為個(gè)體工商戶性質(zhì)，其資本來(lái)源為個(gè)人所投資金或享受國(guó)家的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策（提供銀行貸款優(yōu)惠服務(wù)）。
    產(chǎn)品/服務(wù)。
    具體業(yè)務(wù)。
    此項(xiàng)目目標(biāo)就是打造一個(gè)集餐飲、娛樂(lè)、學(xué)習(xí)于一體的情侶休閑吧，因此，本店的具體業(yè)務(wù)包括以下三個(gè)方面。
    在餐飲方面，我們主要提供茶飲、冷飲及休閑甜品、點(diǎn)心等。茶飲包括紅茶、清茶、花茶、奶茶等；冷飲提供如果汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜湯、水果羹撈等；甜品及點(diǎn)心涵蓋水果拼盤、奶油曲奇、果脯蜜餞等不同方面，滿足不同人群的口味要求。
    在娛樂(lè)方面，我們支持無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋，且有兩臺(tái)平板臺(tái)式電腦支持internate訪問(wèn)，供顧客在線預(yù)訂、查詢及娛樂(lè)等；其次，店內(nèi)設(shè)有兩個(gè)情侶電影小包廂，為情侶打造私人影院，提供浪漫氣氛；另外，店內(nèi)設(shè)置情侶配飾、diy情侶t恤、情侶cup等售賣貨架提高情侶互動(dòng)同時(shí)，增加額外經(jīng)濟(jì)收入。
    在學(xué)習(xí)方面，我們提供小型圖書(shū)庫(kù)。書(shū)架設(shè)置在各個(gè)座位上方，不僅不占用營(yíng)業(yè)空間，且給顧客隨意瀏覽帶來(lái)方便。圖書(shū)來(lái)源多為學(xué)生捐贈(zèng)，并提供免費(fèi)借閱等服務(wù)。
    技術(shù)支持。
    關(guān)于資金方面的技術(shù)支持來(lái)源于父母親戚或銀行貸款并享受國(guó)家關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)相關(guān)優(yōu)惠政策。店面的裝修技術(shù)會(huì)采用專業(yè)的裝修團(tuán)隊(duì)進(jìn)行咨詢并結(jié)合自己的意見(jiàn)進(jìn)行指導(dǎo)，餐飲原料及音像采購(gòu)會(huì)采用指定的經(jīng)銷商進(jìn)行洽談，達(dá)到長(zhǎng)期穩(wěn)定合作的目的。制作茶飲及點(diǎn)心的人員支持是店內(nèi)主要的技術(shù)支持之一，因此，我們會(huì)選用有經(jīng)驗(yàn)的茶飲、冷飲制作師及糕點(diǎn)烘焙師或者自己學(xué)習(xí)，參加培訓(xùn)獲得經(jīng)驗(yàn)且進(jìn)行創(chuàng)新使產(chǎn)品具有特色。人員培訓(xùn)和店面營(yíng)業(yè)管理會(huì)制定規(guī)范的培訓(xùn)流程和管理措施，使得人員培訓(xùn)專業(yè)化、管理規(guī)范化。
    服務(wù)特色（消費(fèi)者可得到的好處）。
    作為個(gè)體經(jīng)營(yíng)店，產(chǎn)品和服務(wù)的差異化及價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)成為快速占領(lǐng)市場(chǎng)份額的主要方式。我們對(duì)情侶休閑吧產(chǎn)品及服務(wù)的定位核心即為“差異化”，具體體現(xiàn)在以下方面：
    溫馨、私密的環(huán)境布局。本休閑吧裝修自然隨意，同時(shí)貼近校園風(fēng)格，并富有現(xiàn)代氣息。顏色以黃色、紅色、橙色等暖色系色調(diào)為主，并輔以淡紫色等輕快活潑的冷系色調(diào)，彰顯溫情卻時(shí)尚、浪漫卻潮流的品味和格調(diào)。恰當(dāng)運(yùn)用燈光、地毯、隔斷等元素，盡量有效利用空間使其顯得錯(cuò)落有致并保持私密。巧妙運(yùn)用不同顏色燈光烘托休閑吧宜人氣氛，同時(shí)顧客可以保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利確保自己的私密空間不被打擾，選擇不同的工藝品、燈飾等有效增加休閑吧的美感和格調(diào)，并以浪漫、柔和的輕音樂(lè)顯示和諧、溫馨氣氛。（形象差異化）。
    親切周到的服務(wù)拉近與顧客的距離。服務(wù)在產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的時(shí)代變得尤為重要。本休閑吧除了人員的熱情服務(wù)外，我們還秉持著“一切從顧客需要出發(fā)”的理念提供其它一系列的人文關(guān)懷，包括提供免費(fèi)wifi，免費(fèi)diy情侶配件制作指導(dǎo)、免費(fèi)情侶星座匹配測(cè)試、免費(fèi)借閱書(shū)籍、免費(fèi)提供情侶電影包廂預(yù)訂且影片預(yù)訂等各種不同服務(wù)。（服務(wù)差異化）。
    同樣針對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)多種多樣的休閑產(chǎn)品環(huán)境和現(xiàn)狀，我們所要提供的產(chǎn)品怎樣差異化？怎樣具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力？我們的“特色”主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的深入挖掘、經(jīng)營(yíng)范圍的延伸和主動(dòng)出擊活動(dòng)承辦三個(gè)方面。在食物產(chǎn)品方面，大力打造“綠色食品”的品牌形象，通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品、實(shí)行綠色包裝、采用綠色標(biāo)志、加強(qiáng)綠色溝通、推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品深入挖掘；在經(jīng)營(yíng)范圍方面，主要通過(guò)提供diy配飾等的售賣實(shí)現(xiàn)額外收入；針對(duì)校園多樣的學(xué)生活動(dòng)特點(diǎn)，我們主動(dòng)冠名并聯(lián)系不同節(jié)日像每年2月14日及七夕情人節(jié)舉辦校園情侶party、光棍節(jié)舉辦男女聯(lián)誼會(huì)并承包生日會(huì)等活動(dòng)。（產(chǎn)品差異化）。
    在特色產(chǎn)品和獨(dú)到的服務(wù)關(guān)懷基礎(chǔ)上，希望在細(xì)節(jié)方面仍對(duì)顧客關(guān)懷備至。其主要體現(xiàn)在特色價(jià)格制定、細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)方面。本店價(jià)格制定均為5元（我）、13元（一生）、14元（一世）、17元（一心）、11元（一意）、21元（愛(ài)你）、30元（想你）并推出“我愛(ài)你”“一心一意”“一生一世”套餐等；在細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)方面像特色桌面戀愛(ài)貼士、星座配對(duì)表等為情侶提供等餐、用餐樂(lè)趣等。（細(xì)節(jié)差異化）。
    服務(wù)渠道。
    休閑吧的服務(wù)渠道主要包括直銷和分銷服務(wù)直銷是休閑吧主要的服務(wù)配送方式。通過(guò)直接銷售產(chǎn)品、提供外送服務(wù)的傳統(tǒng)方式結(jié)合與大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的合作、與其他diy品牌設(shè)計(jì)企業(yè)合作售賣產(chǎn)品分銷渠道，使休閑吧產(chǎn)品和服務(wù)快速滲透市場(chǎng)。
    市場(chǎng)分析。
    市場(chǎng)環(huán)境分析。
    隨著城市節(jié)奏的加快，現(xiàn)代人生活所面對(duì)的往往是嘈雜的環(huán)境，緊張的工作和擁擠的交通，除了家是個(gè)人的避風(fēng)港之外，人們需要更多的過(guò)度空間，休閑吧作為放松，休息，娛樂(lè)的地方，一般具有環(huán)境優(yōu)美，寂靜，提供飲料，茶藝，棋牌等活動(dòng)并用音樂(lè)來(lái)烘托氣氛。是放松，交友，公關(guān)，的又一可選場(chǎng)所。
    但是休閑吧的概念在現(xiàn)今仍比較模糊，多以放松身心的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等不同類型休閑服務(wù)場(chǎng)所代替，由于諸如此類行業(yè)價(jià)格太高、主題不特別等特點(diǎn)很難配合講究特式、效率的年輕人及在校學(xué)生，故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)休閑吧能達(dá)到年輕人和在校大學(xué)生的需要，且據(jù)了解，學(xué)院路周邊并未有相同意義的休閑吧出現(xiàn)，具有較大的發(fā)展空間。
    就日前世紀(jì)佳緣網(wǎng)站針對(duì)北京55所高校大學(xué)生進(jìn)行的戀愛(ài)交友狀況調(diào)查顯示，約70.4%的受訪者在大學(xué)時(shí)代談過(guò)戀愛(ài)，85%以上的受訪者表示大學(xué)應(yīng)該要有一段或以上的戀愛(ài)經(jīng)歷。目前，北京高校在校大學(xué)生多為90后，“戀愛(ài)是大學(xué)的必修課”的觀點(diǎn)在這群標(biāo)新立異的90后群體中更加受人青睞。但是越來(lái)越多的校園情侶的隱私問(wèn)題成為了高校戀愛(ài)的頭疼問(wèn)題。所以我們情侶休閑吧的市場(chǎng)會(huì)受到高校情侶的熱捧和青睞。
    消費(fèi)者分析。
    休閑吧的目標(biāo)消費(fèi)群體為20-25歲的在校大學(xué)生，而此類大學(xué)生群體一方面存在旺盛的消費(fèi)需求，另一方面他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)又受到很大的制約。而且高校大學(xué)生戀愛(ài)成本較高，用于戀愛(ài)支出也逐漸提升。對(duì)于潛在消費(fèi)者（未戀愛(ài)單身男女以及追求戀愛(ài)過(guò)程中的單身男女）都存在追求情感需要物質(zhì)投入的心理，導(dǎo)致他們更愿意在戀愛(ài)上支出花費(fèi)。但是大學(xué)生消費(fèi)也存在盲目攀比、不合理分配等特點(diǎn)，形成戀愛(ài)中要面子，非“高檔”不去的攀比心理。
    產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析。
    因現(xiàn)有休閑產(chǎn)業(yè)并未有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和管理體制，休閑吧的概念也并不清晰，市場(chǎng)同類型產(chǎn)品就存在較為激烈的競(jìng)爭(zhēng)，包括提供相似產(chǎn)品和服務(wù)的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等，且學(xué)院路地處五道口商業(yè)圈，周邊高校云集，休閑餐飲和服務(wù)娛樂(lè)業(yè)發(fā)達(dá)，周邊酒吧、咖啡廳多達(dá)20家，奶茶店等飲品店更加已成規(guī)模且被鮮果時(shí)間、快樂(lè)檸檬等壟斷，形成統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)形勢(shì)，對(duì)休閑吧具有較大的競(jìng)爭(zhēng)威脅。
    應(yīng)對(duì)策略。
    針對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)、消費(fèi)者及產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析結(jié)果，我們的應(yīng)對(duì)策略主要體現(xiàn)在“小眾親民”的定位上。通過(guò)引導(dǎo)大學(xué)生的合理消費(fèi)，發(fā)揮休閑吧的價(jià)格優(yōu)勢(shì)；提供有特色人文關(guān)懷的服務(wù)滿足年輕人的個(gè)性化追求；打造“健康、綠色”的生活方式，宣傳綠色文化，增強(qiáng)大學(xué)生內(nèi)心對(duì)環(huán)保和健康的渴望，區(qū)別于其他休閑娛樂(lè)業(yè)。
    分析。
    優(yōu)勢(shì)分析（s）。
    l親切和特色服務(wù)應(yīng)該很容易受到顧客的歡迎。
    l解決學(xué)校校園情侶的私密要求及戀愛(ài)質(zhì)量等問(wèn)題，很好的引導(dǎo)大學(xué)生的文明戀愛(ài)行為，積極處理好戀愛(ài)與學(xué)習(xí)的關(guān)系。
    l簡(jiǎn)潔舒適的裝修環(huán)境及貼心的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)是休閑吧吸引顧客的重要因素。
    l特色延伸產(chǎn)品和服務(wù)，如diy自制、圖書(shū)閱讀、私人影院等深入為顧客考慮。
    劣勢(shì)分析（w）。
    l休閑吧由個(gè)人經(jīng)營(yíng)，剛起步，規(guī)模小、成本高。人力資源、服務(wù)項(xiàng)目管理等與連鎖咖啡廳、飲品店等休閑餐飲業(yè)相比存在不足。
    l商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，其他相似的休閑餐飲業(yè)占有較大市場(chǎng)份額。
    l因?qū)W校假期固定，寒暑假期間客源驟降，難以解決。
    l受學(xué)校相關(guān)政策的限制。如學(xué)校食堂明確的就餐時(shí)限、夜宿時(shí)間規(guī)定等都會(huì)影響休閑吧的開(kāi)放時(shí)間和業(yè)務(wù)內(nèi)容。
    機(jī)會(huì)分析（o）。
    l大學(xué)生群體日益增加的戀愛(ài)消費(fèi)需求。
    l急需解決的高校戀愛(ài)隱私問(wèn)題。
    l大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的相關(guān)國(guó)家補(bǔ)助政策。
    l綠色文化的倡導(dǎo)和健康生活方式的推廣。
    l餐飲市場(chǎng)關(guān)于情侶休閑吧業(yè)態(tài)的空白。
    威脅分析（t）。
    l休閑吧的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本有著直接和必然的聯(lián)系，決定產(chǎn)品價(jià)格必然不能太低（甚至比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手高）。
    l對(duì)目標(biāo)群體顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力無(wú)科學(xué)性的把握。
    l成本與利潤(rùn)直接掛鉤，盈利的多少是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素，盈利與否存在很大不確定性。
    l顧客對(duì)產(chǎn)品的接受程度和喜愛(ài)程度需要接受考驗(yàn)。
    l不能阻止外來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者（休閑吧經(jīng)營(yíng)良好后其他情侶休閑吧進(jìn)入）分割市場(chǎng)份額。