作文是一種表達(dá)個(gè)人思想和情感的方式,可以培養(yǎng)寫作能力和思維能力。如何保持身體健康和心理平衡?這是現(xiàn)代人生活中的重要議題。%20總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。%20那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢?%20以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
我來包餃子篇一
一早,爺爺就在廚房忙開了,他在干嘛呀?我進(jìn)去一看,原來是在呢!呀,餃子,我最喜歡吃了,可是餃子是怎么包出來的呢?我得好好學(xué)學(xué)。
只見爺爺拿了一張餃子皮攤在左手手心,然后夾了一些肉餡放在餃子皮上,再用手指蘸了點(diǎn)水涂在餃子皮四周,然后手指一轉(zhuǎn)一捏,一個(gè)餃子就出來了。我也拿了一張餃子皮攤在手心,夾了些肉餡放上去,兩手一捏,咦?怎么粘不住呀?爺爺笑了:“面皮是干的,不蘸點(diǎn)水怎么粘得住呢?”哦,原來如此!我涂了點(diǎn)水上去,果然粘住了??墒?,咋那么難看呢,就像半個(gè)餡餅。爺爺做的每個(gè)都像小元寶,還長著花邊。我再仔細(xì)地看爺爺做了一個(gè),原來,花邊是要捏出來的,這下我會(huì)了。
我又拿了一張餃皮,夾了一大坨肉餡放上去。餃子好吃的就是餡,這回我要包得好好的,留給自己吃。我蘸水、捏花邊、再封口,完了,餡放太多了,口封不上了。我急了,用手使勁一捏,終于封上了,可是,肚子又“炸”了。我趕緊拿了一張餃子皮裹在外面,剛裹住,上面又露出了一只眼睛,還神氣活現(xiàn)地瞪著我。無奈之下,我只好再拿一張餃皮裹在上面。爺爺看了哈哈大笑:“孫子,你是在包包子嗎?”失敗了兩次之后,第三次我吸取了教訓(xùn),按部就班,終于包出了一個(gè)像模像樣的餃子。放在餃子堆里,還真分不出來哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是爺爺包的。
中午的這頓餃子大餐,我吃得特別多。當(dāng)然,那個(gè)“假包子”也進(jìn)了我的肚皮,特別香,特別好吃。
我來包餃子篇二
星期天,我和媽媽在家里。
媽媽買回了餃子皮,把肉餡兒調(diào)好,吼了聲:“了!”我一聽,高興得跳了起來,迫不及待地跑到廚房,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。媽媽讓我把手洗干凈,擦干。我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮拿在左手,右手舀了一勺肉餡兒,放在餃子皮中央,再把餃子皮對(duì)折,捏緊,折出花邊,餃子皮就包好了。我剛包的餃子扁扁的,好像營養(yǎng)不良一樣。媽媽說,因?yàn)槲业娜怵W兒包少了。我吸取教訓(xùn),多加餡,又包了幾個(gè),我包的餃子肚子鼓鼓的,看上去白白胖胖,真可愛!
我把包好的餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)燒開的鍋里,十幾分鐘后,餃子浮了上來,證明煮熟了。我和爺爺、爸爸、媽媽、奶奶一起吃著自己做的餃子,真開心!
我來包餃子篇三
今天是星期六,媽媽提議今晚包餃子吃,我高興的一蹦三尺高。
媽媽立馬帶著我去菜市場(chǎng)買餃子皮和新鮮的豬肉?;氐郊?,媽媽先把豬肉洗干凈,再用菜刀切成絲,然后剁粹,接著倒入醬油,黃酒,鹽攪拌一、均勻。媽媽說:“妞妞,我們現(xiàn)在開始包餃子了?!蔽艺f:“好的”。媽媽首先把豬肉包進(jìn)餃子皮里,然后用水沾點(diǎn)皮上,兩邊輕輕地黏在一起,好了,一個(gè)完成。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來,可是,我怎么包也包不好,正打算想放棄的時(shí)候,媽媽說:“學(xué)一樣本領(lǐng)哪有這么容易的,要認(rèn)真學(xué),不懂多問,才能學(xué)會(huì),知道了嗎?傻丫頭?!庇谑?,我又拿起餃子皮重新包起來。??!總算包的有點(diǎn)象餃子了,媽媽臉上露出了欣慰的笑容。看看一個(gè)個(gè)戰(zhàn)利品,媽媽小心翼翼的把餃子放進(jìn)鍋里,過了十分鐘,一鍋香噴噴的餃子出鍋了。我嘗了一只,真好吃!
我高興地對(duì)媽媽說:“媽媽,我今天又學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)?!眿寢屫Q起大拇指直夸我。
我來包餃子篇四
今天,老媽子從市場(chǎng)上買來了餃子皮,薺菜和香干,筍,毛豆子還有榨菜,先在砧板上將那些菜剁的很細(xì)很細(xì),剁好了之后,開始在鍋里放點(diǎn)油,將那些餡全都放到鍋里炒了一下,然后盛到盆里。我說真香啊,上面還冒著熱氣。
這下老媽子開始一個(gè)個(gè)的包起來,不一會(huì)兒,就包了許多,這下外婆已將水燒開了,將餃子倒了一部分到鍋里,蓋上蓋悶著,看著上面直冒氣,掀開鍋蓋,那些餃子在水里上下翻滾,樣子好看極了,聞著這香味我快等不及了。
當(dāng)外婆將餃子盛到碗里時(shí),我要求加點(diǎn)醋和麻油,這下就更香了,外婆說你慢一點(diǎn),小心燙著嘴了。全家都開心的笑了,都吃的很飽。
我來包餃子篇五
認(rèn)識(shí)我的人都知道我是餃子大王,這不,星期天到了,我又纏著媽媽。我們?nèi)ナ袌?chǎng)買了餃子皮,餃子餡,回到家我們就開始包啦。
一開始,我包的彎彎扭扭,及其難看。在媽媽的指導(dǎo)下,終于包的好看一點(diǎn)了??磥砥胀ǖ氖虑椋龊靡膊蝗菀啄?。
我來包餃子篇六
媽媽去菜市場(chǎng)買了餃子皮芹菜和新鮮肉,媽媽洗菜,爸爸剁肉。大概十分鐘左右,菜洗好了,肉剁成肉末了。他們先把菜肉和調(diào)料放到盆里,再攪拌均勻。然后就開始動(dòng)手包了。我把手洗干凈,就和爸爸媽媽一起動(dòng)手了,可是我包得太難看了,而且粘也粘不牢,陷都跑到外面了。唉!看看簡(jiǎn)單的事情,怎么做起來卻這么難,我有點(diǎn)灰心了。這時(shí),媽媽對(duì)我說;‘慢慢來,什么事情開始做都是有點(diǎn)難度的,我來教你吧!”她先拿了一張餃子皮,放上陷,再在餃子皮的另一邊涂上一點(diǎn)水,這樣兩邊就會(huì)牢牢粘著,然后兩邊都打幾個(gè)褶子,一個(gè)漂亮的'餃子就包好了。我看完了步驟,也跟著媽媽教我的樣子包了一個(gè)餃子,咦,比剛才那個(gè)漂亮多了,就是不能和媽媽的比。媽媽說;“包餃子并不是一件難的事,只要你肯用心去做,就一定能成功?!?BR> 是呀,只要堅(jiān)持不懈,做什么事都能成功的!
我來包餃子篇七
大年三十,我?guī)蛬寢尅?BR> 媽媽活好面,醒了醒面就準(zhǔn)備好了。剁成小塊,再揉成像長蛇的面,切成一個(gè)個(gè)小塊塊揉成像硬幣那么大的小面球。我?guī)蛬寢寭{皮,一開始我干的不怎么樣后來熟練了干得越來越好,媽媽還夸我呢!
晚上,家人聚在一起吃著香噴噴的餃子看著聯(lián)歡晚會(huì)心里很高興。
我來包餃子篇八
時(shí)間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要,以前都是母親,我在旁邊看,而今年,我也要幫母親。
不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,母親拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,母親讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。母親見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué),說真的,我從沒包過餃子,看著母親的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,母親看見了,笑著說:“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)。”聽了母親的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著母親的話包,沒想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過母親包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,難,以后,我要多幫母親。
關(guān)于拜年的作文:今天,父親母親帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。一大早,我們就坐著汽車出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下,我看見無邊田野里的麥苗,綠油油,清爽爽,清風(fēng)吹來陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地,他們就像蜜蜂,為了祖國辛勤地勞動(dòng)著。
來到爺爺家的院子里,爺爺早就等在門口,我走過去,叫了聲:“爺爺新年好!”爺爺樂得合不攏嘴,連聲說:“好,好?!睜敔?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩了;還有一只大狗,一看到我們就“汪汪”地叫起來,可怕極了。爺爺告訴我們,狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。
這一次回龍海,我覺得到處都很新鮮。
我來包餃子篇九
今天,我要向“廚藝大師”——媽媽請(qǐng)教怎樣。不過,我不好意思直接向媽媽請(qǐng)教,我就只能拐彎抹角地像媽媽請(qǐng)教。今天晚上,我寫完作業(yè),我知道今天吃的是餃子,我心想,這可是學(xué)的大好時(shí)機(jī)呀!我就去了廚房,想學(xué)。媽媽說:“你想干什么?想幫我嗎?”我怕媽媽知道我的心思,趕緊說:”啊,沒......沒想幫您?!叭缓笪揖瓦M(jìn)客廳了。但又一想,媽媽早晚會(huì)知道的,我躲過了初一,躲不過十五??!于是,我想了一個(gè)辦法。我進(jìn)廚房,一看,媽媽就要開包了!我跟媽媽說起學(xué)校的事兒,媽媽說:”想學(xué)就說呀!干嗎費(fèi)這么大力氣呢?“我問:”您怎么知道的?“媽媽說:”從你講話的認(rèn)真程度就能看出來?!拔乙苫蟛唤獾膯枺骸憋溩拥降自鯓影??“媽媽只在我的耳朵里施了點(diǎn)“魔法”,我馬上就說:“我會(huì)了!”可是,一包起來就不那么容易了,不是露餡,就是形狀不好看,媽媽又在我的耳朵里施了點(diǎn)“魔法”,我又練了幾遍,果然,功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會(huì)了!
如果,你也想學(xué)做點(diǎn)什么,那就把耳朵湊到我媽媽的嘴施點(diǎn)“魔法”吧!
我來包餃子篇十
一個(gè)陽光明媚的星期天,我們?nèi)揖奂谝黄稹?BR> 媽媽準(zhǔn)備了餃子皮和餡,我迫不及待地叫著要學(xué),媽媽答應(yīng)了,并在一邊做示范,只見媽媽左手拿著餃子皮,用手指沾了一下水在餃子的邊上涂上一圈,并用勺子將餡放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的小餃子就在媽媽手中誕生了。原來做餃子是這么簡(jiǎn)單??!
可當(dāng)我大展身手時(shí),我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了出來,捏住餃子的那邊,這邊的肚子破了,真是麻煩!看看媽媽包的.餃子,活象一個(gè)個(gè)挺著大肚子正在打仗的將軍,而我的,還沒有上戰(zhàn)場(chǎng)就已經(jīng)先趴下了,但我并不灰心,我又學(xué)著媽媽的樣做起來,不一會(huì)兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子,在我手中誕生了。
品嘗自己做的勞動(dòng)成果時(shí),我感到格外香,享受自己的勞動(dòng)成果是最甜美的,從這件事我知道了世上無難事,只怕有心人!
我來包餃子篇十一
今天下午,我們來到食堂來,有人會(huì)問:“你們?yōu)槭裁匆??”答案很?jiǎn)單,因?yàn)榻裉焓莻€(gè)特殊的日子―重陽節(jié),也就是敬老節(jié),在這一天里我們要尊敬長輩,我們每一天都要尊敬長輩。
首先,我們分成兩大組比賽,哪一組餃子包的最好,哪一組就能帶著餃子送給我們的老教師。,我們個(gè)個(gè)心都打起精神來爭(zhēng)做第一。
做餃子當(dāng)然第一步是洗手,我馬上跑來,水龍頭前已擠滿了人,我心想:這么多人,我得快點(diǎn)洗手,不然就不能做第一了。我洗的不太干凈,囫圇吞棗,還是不管那么多了。
到了食堂,老師先讓我們拌好餡兒,拌完后,老師就教我們?nèi)绾?。首先拿一塊餃子皮,不要放太多餡,然后在四周蘸點(diǎn)水,最后稍稍對(duì)折,折出花邊,一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了。我一做餃子,手就緊張,包的一個(gè)不如一個(gè)。還漏了陷,我趕緊想辦法補(bǔ)救。我在包最后一個(gè)餃子的時(shí)候,摸著這餃子皮:咦?這餃子皮咋這么厚?沒關(guān)系,不就是厚了點(diǎn),沒什么大不了的!包完后,我才發(fā)現(xiàn)這個(gè)餃子我包了兩層皮!我真是太粗心。太馬虎了!結(jié)果老師一檢查,我們這組與那組最大的差別就是沒擺放整齊。結(jié)果我們輸了!哎!
真的!有句話說得好:細(xì)節(jié)決定成??!在這一次體驗(yàn)中,我學(xué)到的不只是的技巧,還有做事要有秩序、有條理,做事不能太馬虎。我要繼續(xù)努力,不斷完善!
我來包餃子篇十二
大家知道過年的習(xí)俗嗎?南方包粽子,北方。我是北方人,就嘍?,F(xiàn)在,讓我教你們?nèi)绾伟桑?BR> 第一步:買材料。先買來的豬肉、面粉、芹菜、姜、大蔥。
第二步:和面、調(diào)餡兒。
先把面粉和水按一定比例調(diào)和,慢慢揉成面團(tuán)。再把豬肉剁成肉泥,放進(jìn)盆中,加入大蔥、姜、鹽、味精、五香粉按順時(shí)針方向攪拌,之后在把芹菜丁兒撒入盆中繼續(xù)攪拌。
第三步:。
先把面團(tuán)揉均勻,之后切成一條條。再把一條條的面切成一元硬幣大小的圓形,再用搟面杖搟成手巴掌大的圓面片。把餡兒放進(jìn)面皮中間,以餡兒為中心對(duì)折。捏好餃子皮,不讓中間的餡兒漏出來。這樣一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的“金元寶”就誕生了!
把餃子放進(jìn)開水中,等餃子一個(gè)個(gè)漂浮在水面,餃子就煮好了。
把餃子從鍋里撈出來我就迫不及待的吃了。我先夾了一個(gè)餃子,放進(jìn)嘴里,咬了一口,簡(jiǎn)直妙不可言!酸酸的醋和著多汁的肉餡和松軟的面皮,簡(jiǎn)直非常美味!我一口氣吃了十多個(gè),肚子非常的撐。我從沒吃過這么好吃的餃子!
看到這里,你是不是口水直流?如果是,就來和我一起吧!
我來包餃子篇十三
今天,我在外婆家學(xué)到一種本領(lǐng)——。
外婆和好面,再搟好薄薄的餃子皮。我洗了洗手,拿了一張餃子皮,盛了滿滿一勺餡放在餃子皮上,然后再將餃子皮對(duì)折,一捏,哎呀!不知怎么搞的,餃子餡很不聽話,直往外跑。捏了這邊,那邊就漏,捏了那邊,這邊就開口。我急得滿頭大汗,不知道該怎么辦,看來還真不是一件容易的事情。
外婆笑著說:“別急,慢慢來,餃子餡不能放太多,面皮都撐破了,來,我教你。”外婆先把餃子餡放在面皮的中間,再用勺子輕輕地壓一壓餡,然后把餃子皮卷起來,彎起來對(duì)折,沾一些水點(diǎn)在對(duì)折處。呀!包出來的餃子圓溜溜的,像一個(gè)小元寶似的,真好看!我也學(xué)著外婆的樣子,慢慢地包。雖然動(dòng)作很慢,外婆包幾個(gè),我才包好一個(gè),但是“心急吃不了熱豆腐”啊。終于,包出來的餃子像模像樣了。外婆連聲夸我學(xué)得快,有進(jìn)步。我高興極了!
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
我來包餃子篇十四
每一年的除夕之夜,我們?nèi)胰硕細(xì)g聚一堂,開開心心地吃餃子。
今年,我們又能吃餃子了!先是:把面揉細(xì),切成一小塊一小塊,然后壓平,拿搟杖搟成圓形,最后包住肉餡,放在鍋里。不一會(huì)兒,香噴噴的餃子就能吃了。咬一口皮,香甜可口的肉餡就出來了。當(dāng)你再咬一口肉餡時(shí),就會(huì)感到美滋滋的。看著全家人臉上的笑容,我有一種說不出的感覺。
吃餃子既讓我享受了餃子的美味,又讓我懂得了要珍惜現(xiàn)在的美好生活。
我來包餃子篇十五
有一天,我和媽媽在廚房里做餃子。
我怎么包也包不好,要不就是把餃子皮弄開,要不就把肉餡掉出來,我一次又一次的包,可就是包不好,我心里團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的走來走去,很苦惱。我坐在沙發(fā)上想來想去就是想不到辦法。媽媽走過親切的說:“堅(jiān)持才能做好事情,我可以教你,”媽媽先讓我拿一張餃子皮兒,用左手托住,然后右手挖了滿滿一勺子餡兒,放在皮兒中央,再把餃子皮兒的兩端往中間一合,使勁一捏,我高興的跳了起來。
可是我沒有想到,餡兒像不聽話的調(diào)皮蛋一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來,我一看見趕緊用一塊餃子皮把餡兒堵住,可皮兒仍舊弄了半天就是合不攏嘴。
我生氣的坐在沙發(fā)上,可是我想到了媽媽對(duì)我說:“堅(jiān)持就是勝利”,我走到廚房,認(rèn)真的一步一步的慢慢做出了一個(gè)餃子,慢慢的我越做越好,我很開心。
餃子煮了進(jìn)去,我聞到了一股香味,餃子煮好了,我看見一盤小巧玲瓏的餃子,我開心的跳了起來。
我這次不僅學(xué)會(huì)了,還學(xué)了一個(gè)道理:堅(jiān)持就是勝利。
我來包餃子篇十六
昨天是元旦,我和媽媽一起!
我很喜歡,因?yàn)榭梢院兔?。?zhǔn)備好了餃子皮,就要開始做餡啦,只見媽媽拿出雞蛋打成蛋液,開始切韭菜,接著加調(diào)料拌均勻,我老遠(yuǎn)都能聞見香味。滿滿的一大盆餡,我們就這樣開始包起來了??次业陌?,我拿起餃子皮,不禁有了濃厚的儀式感,這可是20xx年的第一頓餃子我小心翼翼地挖起一團(tuán)餡,同時(shí)往餃子皮上沾點(diǎn)水,好讓餃子能完好地粘好。但是因?yàn)槲业氖址ú粚?duì),餡兒老是會(huì)從一邊漏出來,既不美觀也很容易散開,后來在媽媽的幫助下成功的包了一個(gè)漂亮的餃子,我好開心啊,媽媽在一旁很輕松,自然如同行云流水一樣,一會(huì)兒就包了很多。于是我按媽媽的方法認(rèn)真包起來,很快也包了很多,我們倆齊心協(xié)力包完一盆餡,足夠我們一家三口吃兩頓了……而且我們包的越來越好,有的像小兔子,還有的像元寶!
看來做事不能驕傲粗心,要講究方法,認(rèn)認(rèn)真真、腳踏實(shí)地做一定能做好,在學(xué)習(xí)上也一樣!
我來包餃子篇十七
人人都有第一次,我也不例外。比如第一次坐飛機(jī)、第一次游泳、第一次騎自行車但是我最難以忘懷的是第一次,因?yàn)槟欠N樂趣我至今無法形容。
開始了。首先,我拿出一張餃子皮,放在左手上,把手掌張開來,穩(wěn)穩(wěn)地托好這張包子皮。然后,我用右手拿起一個(gè)小勺子給餃子皮上肉。準(zhǔn)備剜肉的時(shí)刻,給猶豫了一下,心想,我喜歡吃肉多一點(diǎn)的餃子,為何不給餃子多放點(diǎn)肉呢?我就用勺子挖了一大勺肉,放在餃子皮上,接著把餃子皮對(duì)折一下,準(zhǔn)備包起來??墒?,肉卻露出來了,我想把它們攏到一起,結(jié)果忙得手忙腳亂,也沒有達(dá)到目的。我想可能是肉放多了。我就把露出的肉用勺子一點(diǎn)點(diǎn)揩出。等到差不多了,我把餃子皮再用力對(duì)折一次,準(zhǔn)備捏緊它。結(jié)果皮還是合不上,滑開了。我十分著急,心想要怎樣才能把餃子皮合上呢?我忽然靈機(jī)一動(dòng),原來是剛才肉露出的時(shí)候,油粘在餃子皮的邊緣了,餃子皮才顯得很滑,只要用水重新抹一下,餃子的邊緣就可以合上。我試著這樣做了,終于把餃子皮合上了,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就做成了。我很高興??墒?,當(dāng)我把這個(gè)餃子放在盤子里的時(shí)候,我卻發(fā)現(xiàn)我做的餃子立不起來,像一個(gè)無精打采的士兵,而媽媽包的餃子,卻像一個(gè)個(gè)將軍,威武地立著,仿佛在在賣弄它們肥大的將軍肚。看到這里,我并沒有放棄,認(rèn)真總結(jié)和吸取了剛才的經(jīng)驗(yàn),開始包第二個(gè)、第三個(gè)最后,我終于包出了威武的大將軍。我感到十分快樂。
這就是我第一次。通過第一次,我深深地體會(huì)到了,做什么事情,你可能會(huì)遭遇失敗,但只要你認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn),你一定會(huì)成功,享受到說不出來的樂趣和喜悅!
我來包餃子篇一
一早,爺爺就在廚房忙開了,他在干嘛呀?我進(jìn)去一看,原來是在呢!呀,餃子,我最喜歡吃了,可是餃子是怎么包出來的呢?我得好好學(xué)學(xué)。
只見爺爺拿了一張餃子皮攤在左手手心,然后夾了一些肉餡放在餃子皮上,再用手指蘸了點(diǎn)水涂在餃子皮四周,然后手指一轉(zhuǎn)一捏,一個(gè)餃子就出來了。我也拿了一張餃子皮攤在手心,夾了些肉餡放上去,兩手一捏,咦?怎么粘不住呀?爺爺笑了:“面皮是干的,不蘸點(diǎn)水怎么粘得住呢?”哦,原來如此!我涂了點(diǎn)水上去,果然粘住了??墒?,咋那么難看呢,就像半個(gè)餡餅。爺爺做的每個(gè)都像小元寶,還長著花邊。我再仔細(xì)地看爺爺做了一個(gè),原來,花邊是要捏出來的,這下我會(huì)了。
我又拿了一張餃皮,夾了一大坨肉餡放上去。餃子好吃的就是餡,這回我要包得好好的,留給自己吃。我蘸水、捏花邊、再封口,完了,餡放太多了,口封不上了。我急了,用手使勁一捏,終于封上了,可是,肚子又“炸”了。我趕緊拿了一張餃子皮裹在外面,剛裹住,上面又露出了一只眼睛,還神氣活現(xiàn)地瞪著我。無奈之下,我只好再拿一張餃皮裹在上面。爺爺看了哈哈大笑:“孫子,你是在包包子嗎?”失敗了兩次之后,第三次我吸取了教訓(xùn),按部就班,終于包出了一個(gè)像模像樣的餃子。放在餃子堆里,還真分不出來哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是爺爺包的。
中午的這頓餃子大餐,我吃得特別多。當(dāng)然,那個(gè)“假包子”也進(jìn)了我的肚皮,特別香,特別好吃。
我來包餃子篇二
星期天,我和媽媽在家里。
媽媽買回了餃子皮,把肉餡兒調(diào)好,吼了聲:“了!”我一聽,高興得跳了起來,迫不及待地跑到廚房,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。媽媽讓我把手洗干凈,擦干。我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮拿在左手,右手舀了一勺肉餡兒,放在餃子皮中央,再把餃子皮對(duì)折,捏緊,折出花邊,餃子皮就包好了。我剛包的餃子扁扁的,好像營養(yǎng)不良一樣。媽媽說,因?yàn)槲业娜怵W兒包少了。我吸取教訓(xùn),多加餡,又包了幾個(gè),我包的餃子肚子鼓鼓的,看上去白白胖胖,真可愛!
我把包好的餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)燒開的鍋里,十幾分鐘后,餃子浮了上來,證明煮熟了。我和爺爺、爸爸、媽媽、奶奶一起吃著自己做的餃子,真開心!
我來包餃子篇三
今天是星期六,媽媽提議今晚包餃子吃,我高興的一蹦三尺高。
媽媽立馬帶著我去菜市場(chǎng)買餃子皮和新鮮的豬肉?;氐郊?,媽媽先把豬肉洗干凈,再用菜刀切成絲,然后剁粹,接著倒入醬油,黃酒,鹽攪拌一、均勻。媽媽說:“妞妞,我們現(xiàn)在開始包餃子了?!蔽艺f:“好的”。媽媽首先把豬肉包進(jìn)餃子皮里,然后用水沾點(diǎn)皮上,兩邊輕輕地黏在一起,好了,一個(gè)完成。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來,可是,我怎么包也包不好,正打算想放棄的時(shí)候,媽媽說:“學(xué)一樣本領(lǐng)哪有這么容易的,要認(rèn)真學(xué),不懂多問,才能學(xué)會(huì),知道了嗎?傻丫頭?!庇谑?,我又拿起餃子皮重新包起來。??!總算包的有點(diǎn)象餃子了,媽媽臉上露出了欣慰的笑容。看看一個(gè)個(gè)戰(zhàn)利品,媽媽小心翼翼的把餃子放進(jìn)鍋里,過了十分鐘,一鍋香噴噴的餃子出鍋了。我嘗了一只,真好吃!
我高興地對(duì)媽媽說:“媽媽,我今天又學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)?!眿寢屫Q起大拇指直夸我。
我來包餃子篇四
今天,老媽子從市場(chǎng)上買來了餃子皮,薺菜和香干,筍,毛豆子還有榨菜,先在砧板上將那些菜剁的很細(xì)很細(xì),剁好了之后,開始在鍋里放點(diǎn)油,將那些餡全都放到鍋里炒了一下,然后盛到盆里。我說真香啊,上面還冒著熱氣。
這下老媽子開始一個(gè)個(gè)的包起來,不一會(huì)兒,就包了許多,這下外婆已將水燒開了,將餃子倒了一部分到鍋里,蓋上蓋悶著,看著上面直冒氣,掀開鍋蓋,那些餃子在水里上下翻滾,樣子好看極了,聞著這香味我快等不及了。
當(dāng)外婆將餃子盛到碗里時(shí),我要求加點(diǎn)醋和麻油,這下就更香了,外婆說你慢一點(diǎn),小心燙著嘴了。全家都開心的笑了,都吃的很飽。
我來包餃子篇五
認(rèn)識(shí)我的人都知道我是餃子大王,這不,星期天到了,我又纏著媽媽。我們?nèi)ナ袌?chǎng)買了餃子皮,餃子餡,回到家我們就開始包啦。
一開始,我包的彎彎扭扭,及其難看。在媽媽的指導(dǎo)下,終于包的好看一點(diǎn)了??磥砥胀ǖ氖虑椋龊靡膊蝗菀啄?。
我來包餃子篇六
媽媽去菜市場(chǎng)買了餃子皮芹菜和新鮮肉,媽媽洗菜,爸爸剁肉。大概十分鐘左右,菜洗好了,肉剁成肉末了。他們先把菜肉和調(diào)料放到盆里,再攪拌均勻。然后就開始動(dòng)手包了。我把手洗干凈,就和爸爸媽媽一起動(dòng)手了,可是我包得太難看了,而且粘也粘不牢,陷都跑到外面了。唉!看看簡(jiǎn)單的事情,怎么做起來卻這么難,我有點(diǎn)灰心了。這時(shí),媽媽對(duì)我說;‘慢慢來,什么事情開始做都是有點(diǎn)難度的,我來教你吧!”她先拿了一張餃子皮,放上陷,再在餃子皮的另一邊涂上一點(diǎn)水,這樣兩邊就會(huì)牢牢粘著,然后兩邊都打幾個(gè)褶子,一個(gè)漂亮的'餃子就包好了。我看完了步驟,也跟著媽媽教我的樣子包了一個(gè)餃子,咦,比剛才那個(gè)漂亮多了,就是不能和媽媽的比。媽媽說;“包餃子并不是一件難的事,只要你肯用心去做,就一定能成功?!?BR> 是呀,只要堅(jiān)持不懈,做什么事都能成功的!
我來包餃子篇七
大年三十,我?guī)蛬寢尅?BR> 媽媽活好面,醒了醒面就準(zhǔn)備好了。剁成小塊,再揉成像長蛇的面,切成一個(gè)個(gè)小塊塊揉成像硬幣那么大的小面球。我?guī)蛬寢寭{皮,一開始我干的不怎么樣后來熟練了干得越來越好,媽媽還夸我呢!
晚上,家人聚在一起吃著香噴噴的餃子看著聯(lián)歡晚會(huì)心里很高興。
我來包餃子篇八
時(shí)間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要,以前都是母親,我在旁邊看,而今年,我也要幫母親。
不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,母親拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,母親讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。母親見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué),說真的,我從沒包過餃子,看著母親的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,母親看見了,笑著說:“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)。”聽了母親的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著母親的話包,沒想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過母親包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,難,以后,我要多幫母親。
關(guān)于拜年的作文:今天,父親母親帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。一大早,我們就坐著汽車出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下,我看見無邊田野里的麥苗,綠油油,清爽爽,清風(fēng)吹來陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地,他們就像蜜蜂,為了祖國辛勤地勞動(dòng)著。
來到爺爺家的院子里,爺爺早就等在門口,我走過去,叫了聲:“爺爺新年好!”爺爺樂得合不攏嘴,連聲說:“好,好?!睜敔?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩了;還有一只大狗,一看到我們就“汪汪”地叫起來,可怕極了。爺爺告訴我們,狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。
這一次回龍海,我覺得到處都很新鮮。
我來包餃子篇九
今天,我要向“廚藝大師”——媽媽請(qǐng)教怎樣。不過,我不好意思直接向媽媽請(qǐng)教,我就只能拐彎抹角地像媽媽請(qǐng)教。今天晚上,我寫完作業(yè),我知道今天吃的是餃子,我心想,這可是學(xué)的大好時(shí)機(jī)呀!我就去了廚房,想學(xué)。媽媽說:“你想干什么?想幫我嗎?”我怕媽媽知道我的心思,趕緊說:”啊,沒......沒想幫您?!叭缓笪揖瓦M(jìn)客廳了。但又一想,媽媽早晚會(huì)知道的,我躲過了初一,躲不過十五??!于是,我想了一個(gè)辦法。我進(jìn)廚房,一看,媽媽就要開包了!我跟媽媽說起學(xué)校的事兒,媽媽說:”想學(xué)就說呀!干嗎費(fèi)這么大力氣呢?“我問:”您怎么知道的?“媽媽說:”從你講話的認(rèn)真程度就能看出來?!拔乙苫蟛唤獾膯枺骸憋溩拥降自鯓影??“媽媽只在我的耳朵里施了點(diǎn)“魔法”,我馬上就說:“我會(huì)了!”可是,一包起來就不那么容易了,不是露餡,就是形狀不好看,媽媽又在我的耳朵里施了點(diǎn)“魔法”,我又練了幾遍,果然,功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會(huì)了!
如果,你也想學(xué)做點(diǎn)什么,那就把耳朵湊到我媽媽的嘴施點(diǎn)“魔法”吧!
我來包餃子篇十
一個(gè)陽光明媚的星期天,我們?nèi)揖奂谝黄稹?BR> 媽媽準(zhǔn)備了餃子皮和餡,我迫不及待地叫著要學(xué),媽媽答應(yīng)了,并在一邊做示范,只見媽媽左手拿著餃子皮,用手指沾了一下水在餃子的邊上涂上一圈,并用勺子將餡放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的小餃子就在媽媽手中誕生了。原來做餃子是這么簡(jiǎn)單??!
可當(dāng)我大展身手時(shí),我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了出來,捏住餃子的那邊,這邊的肚子破了,真是麻煩!看看媽媽包的.餃子,活象一個(gè)個(gè)挺著大肚子正在打仗的將軍,而我的,還沒有上戰(zhàn)場(chǎng)就已經(jīng)先趴下了,但我并不灰心,我又學(xué)著媽媽的樣做起來,不一會(huì)兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子,在我手中誕生了。
品嘗自己做的勞動(dòng)成果時(shí),我感到格外香,享受自己的勞動(dòng)成果是最甜美的,從這件事我知道了世上無難事,只怕有心人!
我來包餃子篇十一
今天下午,我們來到食堂來,有人會(huì)問:“你們?yōu)槭裁匆??”答案很?jiǎn)單,因?yàn)榻裉焓莻€(gè)特殊的日子―重陽節(jié),也就是敬老節(jié),在這一天里我們要尊敬長輩,我們每一天都要尊敬長輩。
首先,我們分成兩大組比賽,哪一組餃子包的最好,哪一組就能帶著餃子送給我們的老教師。,我們個(gè)個(gè)心都打起精神來爭(zhēng)做第一。
做餃子當(dāng)然第一步是洗手,我馬上跑來,水龍頭前已擠滿了人,我心想:這么多人,我得快點(diǎn)洗手,不然就不能做第一了。我洗的不太干凈,囫圇吞棗,還是不管那么多了。
到了食堂,老師先讓我們拌好餡兒,拌完后,老師就教我們?nèi)绾?。首先拿一塊餃子皮,不要放太多餡,然后在四周蘸點(diǎn)水,最后稍稍對(duì)折,折出花邊,一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了。我一做餃子,手就緊張,包的一個(gè)不如一個(gè)。還漏了陷,我趕緊想辦法補(bǔ)救。我在包最后一個(gè)餃子的時(shí)候,摸著這餃子皮:咦?這餃子皮咋這么厚?沒關(guān)系,不就是厚了點(diǎn),沒什么大不了的!包完后,我才發(fā)現(xiàn)這個(gè)餃子我包了兩層皮!我真是太粗心。太馬虎了!結(jié)果老師一檢查,我們這組與那組最大的差別就是沒擺放整齊。結(jié)果我們輸了!哎!
真的!有句話說得好:細(xì)節(jié)決定成??!在這一次體驗(yàn)中,我學(xué)到的不只是的技巧,還有做事要有秩序、有條理,做事不能太馬虎。我要繼續(xù)努力,不斷完善!
我來包餃子篇十二
大家知道過年的習(xí)俗嗎?南方包粽子,北方。我是北方人,就嘍?,F(xiàn)在,讓我教你們?nèi)绾伟桑?BR> 第一步:買材料。先買來的豬肉、面粉、芹菜、姜、大蔥。
第二步:和面、調(diào)餡兒。
先把面粉和水按一定比例調(diào)和,慢慢揉成面團(tuán)。再把豬肉剁成肉泥,放進(jìn)盆中,加入大蔥、姜、鹽、味精、五香粉按順時(shí)針方向攪拌,之后在把芹菜丁兒撒入盆中繼續(xù)攪拌。
第三步:。
先把面團(tuán)揉均勻,之后切成一條條。再把一條條的面切成一元硬幣大小的圓形,再用搟面杖搟成手巴掌大的圓面片。把餡兒放進(jìn)面皮中間,以餡兒為中心對(duì)折。捏好餃子皮,不讓中間的餡兒漏出來。這樣一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的“金元寶”就誕生了!
把餃子放進(jìn)開水中,等餃子一個(gè)個(gè)漂浮在水面,餃子就煮好了。
把餃子從鍋里撈出來我就迫不及待的吃了。我先夾了一個(gè)餃子,放進(jìn)嘴里,咬了一口,簡(jiǎn)直妙不可言!酸酸的醋和著多汁的肉餡和松軟的面皮,簡(jiǎn)直非常美味!我一口氣吃了十多個(gè),肚子非常的撐。我從沒吃過這么好吃的餃子!
看到這里,你是不是口水直流?如果是,就來和我一起吧!
我來包餃子篇十三
今天,我在外婆家學(xué)到一種本領(lǐng)——。
外婆和好面,再搟好薄薄的餃子皮。我洗了洗手,拿了一張餃子皮,盛了滿滿一勺餡放在餃子皮上,然后再將餃子皮對(duì)折,一捏,哎呀!不知怎么搞的,餃子餡很不聽話,直往外跑。捏了這邊,那邊就漏,捏了那邊,這邊就開口。我急得滿頭大汗,不知道該怎么辦,看來還真不是一件容易的事情。
外婆笑著說:“別急,慢慢來,餃子餡不能放太多,面皮都撐破了,來,我教你。”外婆先把餃子餡放在面皮的中間,再用勺子輕輕地壓一壓餡,然后把餃子皮卷起來,彎起來對(duì)折,沾一些水點(diǎn)在對(duì)折處。呀!包出來的餃子圓溜溜的,像一個(gè)小元寶似的,真好看!我也學(xué)著外婆的樣子,慢慢地包。雖然動(dòng)作很慢,外婆包幾個(gè),我才包好一個(gè),但是“心急吃不了熱豆腐”啊。終于,包出來的餃子像模像樣了。外婆連聲夸我學(xué)得快,有進(jìn)步。我高興極了!
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
我來包餃子篇十四
每一年的除夕之夜,我們?nèi)胰硕細(xì)g聚一堂,開開心心地吃餃子。
今年,我們又能吃餃子了!先是:把面揉細(xì),切成一小塊一小塊,然后壓平,拿搟杖搟成圓形,最后包住肉餡,放在鍋里。不一會(huì)兒,香噴噴的餃子就能吃了。咬一口皮,香甜可口的肉餡就出來了。當(dāng)你再咬一口肉餡時(shí),就會(huì)感到美滋滋的。看著全家人臉上的笑容,我有一種說不出的感覺。
吃餃子既讓我享受了餃子的美味,又讓我懂得了要珍惜現(xiàn)在的美好生活。
我來包餃子篇十五
有一天,我和媽媽在廚房里做餃子。
我怎么包也包不好,要不就是把餃子皮弄開,要不就把肉餡掉出來,我一次又一次的包,可就是包不好,我心里團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的走來走去,很苦惱。我坐在沙發(fā)上想來想去就是想不到辦法。媽媽走過親切的說:“堅(jiān)持才能做好事情,我可以教你,”媽媽先讓我拿一張餃子皮兒,用左手托住,然后右手挖了滿滿一勺子餡兒,放在皮兒中央,再把餃子皮兒的兩端往中間一合,使勁一捏,我高興的跳了起來。
可是我沒有想到,餡兒像不聽話的調(diào)皮蛋一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來,我一看見趕緊用一塊餃子皮把餡兒堵住,可皮兒仍舊弄了半天就是合不攏嘴。
我生氣的坐在沙發(fā)上,可是我想到了媽媽對(duì)我說:“堅(jiān)持就是勝利”,我走到廚房,認(rèn)真的一步一步的慢慢做出了一個(gè)餃子,慢慢的我越做越好,我很開心。
餃子煮了進(jìn)去,我聞到了一股香味,餃子煮好了,我看見一盤小巧玲瓏的餃子,我開心的跳了起來。
我這次不僅學(xué)會(huì)了,還學(xué)了一個(gè)道理:堅(jiān)持就是勝利。
我來包餃子篇十六
昨天是元旦,我和媽媽一起!
我很喜歡,因?yàn)榭梢院兔?。?zhǔn)備好了餃子皮,就要開始做餡啦,只見媽媽拿出雞蛋打成蛋液,開始切韭菜,接著加調(diào)料拌均勻,我老遠(yuǎn)都能聞見香味。滿滿的一大盆餡,我們就這樣開始包起來了??次业陌?,我拿起餃子皮,不禁有了濃厚的儀式感,這可是20xx年的第一頓餃子我小心翼翼地挖起一團(tuán)餡,同時(shí)往餃子皮上沾點(diǎn)水,好讓餃子能完好地粘好。但是因?yàn)槲业氖址ú粚?duì),餡兒老是會(huì)從一邊漏出來,既不美觀也很容易散開,后來在媽媽的幫助下成功的包了一個(gè)漂亮的餃子,我好開心啊,媽媽在一旁很輕松,自然如同行云流水一樣,一會(huì)兒就包了很多。于是我按媽媽的方法認(rèn)真包起來,很快也包了很多,我們倆齊心協(xié)力包完一盆餡,足夠我們一家三口吃兩頓了……而且我們包的越來越好,有的像小兔子,還有的像元寶!
看來做事不能驕傲粗心,要講究方法,認(rèn)認(rèn)真真、腳踏實(shí)地做一定能做好,在學(xué)習(xí)上也一樣!
我來包餃子篇十七
人人都有第一次,我也不例外。比如第一次坐飛機(jī)、第一次游泳、第一次騎自行車但是我最難以忘懷的是第一次,因?yàn)槟欠N樂趣我至今無法形容。
開始了。首先,我拿出一張餃子皮,放在左手上,把手掌張開來,穩(wěn)穩(wěn)地托好這張包子皮。然后,我用右手拿起一個(gè)小勺子給餃子皮上肉。準(zhǔn)備剜肉的時(shí)刻,給猶豫了一下,心想,我喜歡吃肉多一點(diǎn)的餃子,為何不給餃子多放點(diǎn)肉呢?我就用勺子挖了一大勺肉,放在餃子皮上,接著把餃子皮對(duì)折一下,準(zhǔn)備包起來??墒?,肉卻露出來了,我想把它們攏到一起,結(jié)果忙得手忙腳亂,也沒有達(dá)到目的。我想可能是肉放多了。我就把露出的肉用勺子一點(diǎn)點(diǎn)揩出。等到差不多了,我把餃子皮再用力對(duì)折一次,準(zhǔn)備捏緊它。結(jié)果皮還是合不上,滑開了。我十分著急,心想要怎樣才能把餃子皮合上呢?我忽然靈機(jī)一動(dòng),原來是剛才肉露出的時(shí)候,油粘在餃子皮的邊緣了,餃子皮才顯得很滑,只要用水重新抹一下,餃子的邊緣就可以合上。我試著這樣做了,終于把餃子皮合上了,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就做成了。我很高興??墒?,當(dāng)我把這個(gè)餃子放在盤子里的時(shí)候,我卻發(fā)現(xiàn)我做的餃子立不起來,像一個(gè)無精打采的士兵,而媽媽包的餃子,卻像一個(gè)個(gè)將軍,威武地立著,仿佛在在賣弄它們肥大的將軍肚。看到這里,我并沒有放棄,認(rèn)真總結(jié)和吸取了剛才的經(jīng)驗(yàn),開始包第二個(gè)、第三個(gè)最后,我終于包出了威武的大將軍。我感到十分快樂。
這就是我第一次。通過第一次,我深深地體會(huì)到了,做什么事情,你可能會(huì)遭遇失敗,但只要你認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn),你一定會(huì)成功,享受到說不出來的樂趣和喜悅!