在這個分類中,涵蓋的對象范圍廣泛且多樣。在寫一篇較為完美的總結時,我們應該明確總結的目的和受眾。以下是一些總結的模板和方法,供大家參考使用。
酸奶推銷策劃書篇一
我是個十足的“酸奶控”,天天得喝上幾盒,每次去超市總會在酸奶柜臺前挑選很久??破諘辖榻B了在家里制作酸奶的方法,我決定自己動手試一試。準備好了一盒純牛奶和一盒原味酸奶,我就請媽媽擔任助手,開始了奇妙的制作酸奶之路。
我仔細閱讀了書上介紹的步驟后,先把鮮奶倒入鍋中用小火慢慢煮。過了一會兒,牛奶沸騰起來,竄出許多乳白色的小泡泡。我看看表,三分鐘到了,于是趕緊關掉火,請媽媽把牛奶倒入杯中。然后我就靜靜地守在牛奶杯旁。20分鐘終于過去了,冷卻得差不多了,我鄭重地拿出了“秘密武器”――原味酸奶,取了兩勺放到杯子里。書上說這一步非常關鍵,因為這是在培制乳酸菌呢!為了口感更好,媽媽又加了點白糖進去。我攪拌了很久,然后把這杯加工過的牛奶倒進了保溫瓶。據(jù)說要整整發(fā)酵8小時才行,于是,我?guī)е崮套龀晒Φ钠诖X去了。
第二天一早,我迫不及待地沖向廚房,媽媽早已神不知鬼不覺地將酸奶藏到冰箱里了。我小心翼翼地端出酸奶,只見它已經變成了一碗“豆腐花”,還有一絲水浮在上面。酸奶熟悉的香味朝我撲來,怎能不令我垂涎三尺?我激動地拿來勺子嘗了一口,冰冰涼涼的,酸酸甜甜,比買來的酸奶多了些清香,別提多美味了!第一次做酸奶就成功了,和爸爸媽媽一起分享著我的勞動戰(zhàn)果,感覺太美妙了!
媽媽說:“你現(xiàn)在會自己做酸奶了,那你明白為什么牛奶會變成酸奶呢?”帶著疑問,我上網去搜索資料。我了解到:新鮮的牛奶中含有大量蛋白質和乳糖,加入乳酸菌會將牛奶中的乳糖分解成乳酸,在38度的適宜環(huán)境中,乳酸菌會迅速繁殖,那么牛奶的性質就逐漸發(fā)生了變化,發(fā)酵完成后,鮮奶就變身為美味的酸奶。
酸奶推銷策劃書篇二
xx年8月29日為省警校新生開學日期,為了把我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會宣傳好,讓新生了解創(chuàng)業(yè)協(xié)會,相信創(chuàng)業(yè)協(xié)會,依靠創(chuàng)業(yè)協(xié)會,經協(xié)會領導決定全體參加人員于xx年8月28日下午到達省警校。
方便新生鍛煉自己——新生開學推銷活動
xx年8月29日
山西警官高等專科學校(省警校)
郝瑞斌、崔倩、崔俊范、衛(wèi)琪琪、李白林、路麗麗、段斌斌、付雁軍,等
1、籌集資金負責人:郝瑞斌(本次采取分投分配原則,投資平均,利潤平分,在批貨之前把此項工作做好)
2、去尖草坪批貨(xx年8月28日下午)組長:郝瑞斌組員:
崔俊范,衛(wèi)琪琪
3、開會(8月28日晚上,安排活動具體情況)
會議主持:申俊杰副主持:郝瑞斌
4、安排住宿負責人:海瑞斌組長:崔倩
(意見:必須保證每個人住宿安全,確保健康,不能出現(xiàn)任何問題)
5、清理各人所帶的包包
組長:崔倩副組長:崔俊范
6、做名片
崔倩和郝瑞斌必須做彩板的名片(個人投資)參加人員每人做紙名片(8月28日晚上落實)
7、著裝
所有參加人員著警服,帶創(chuàng)業(yè)協(xié)會的工作證,戴白手套
(原因:穿警服能表示是警校的,有親切感,戴工作證能表示是創(chuàng)業(yè)協(xié)會的,有感染力,同時宣傳創(chuàng)業(yè)協(xié)會,戴白手套能顯示咱們的個性,讓新生容易認識咱們。)
8、語言交流(參見"經驗之談")
衣服架、插板、水杯、(如需添加,有待討論){參見經驗之談}
1、宣傳創(chuàng)業(yè)協(xié)會
2、當移動業(yè)務員,辦理移動卡
3、推銷生活用品
(詳見活動具體安排)
2、所有參加人員必須在8月29日上午七點到位,身著規(guī)定的服裝。(崔倩負責檢查)
3、前期全體人員去迎接新生,給他們搬東西,有倆人留下辦理移動卡。最后利潤平分,在迎接新生方面,男生給女生搬,女生給男生搬,這樣有利于創(chuàng)業(yè)協(xié)會的宣傳,迎接新生順便給他們自己的名片,告訴他們咱們是干什么的,以后有事聯(lián)系咱們。和新生先建立友誼,以一個學長的身份,以后便于開展工作。
4、后期全體出動繼續(xù)賣咱們的東西,順便宣傳創(chuàng)業(yè)協(xié)會,和他們談心,告他們一些學校的情況(只允許說積極的方面)并且可能的情況下給他們疊被子。
5、為了和其余人區(qū)別開來,所有參加人員佩帶工作證,白手套。身著警服,這樣既可以代表創(chuàng)業(yè)協(xié)會,也可以代表省警校。
6、省警校活動結束后參加人員不能離開,第二天早上八點開結束會,核對資金、利潤等等系列情況,并且由郝瑞斌安排大家在其余學校搞活動。
7、對于這次活動有七分成功的`把握,三分風險,任何生意都是有風險的,大家要團結一致,艱苦創(chuàng)業(yè),對于這次活動表現(xiàn)良好的開學后讓其負責項目,意思是當項目負責人,這也是給你們的一份獎勵,對于非協(xié)會會員表現(xiàn)良好的以后可以免費加入協(xié)會,享受會員待遇。
8、該安排有不詳之處,待開會討論后補充,不妥之處要隨機應變,但總的方針和原則不能動搖。
酸奶推銷策劃書篇三
一段時間的工作在不知不覺間已經告一段落了,我們的工作又將迎來新的階段,又有了新的目標,是時候靜下心來好好寫寫策劃書了。是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是小編幫大家整理的推銷策劃書范文,希望能夠幫助到大家。
1.流量來路統(tǒng)計
可以清晰的統(tǒng)計到每年、每月、每日、客流是通過什么渠道來到網站的??梢郧逦袛喔鞣N推廣方法的效果。
(2)瀏覽頁面和入口分析
可以判斷網站中那個頁面被流量的次數(shù)多,并且可以分析出客流是從那個頁面進入網站的。
(3)客流地區(qū)分布
清晰的分析出,網站瀏覽者的地區(qū)分布,并且以圖表方式顯示出各個地區(qū)流浪者的比例。
(4)搜索引擎與關鍵詞分析
分析通過各個搜索引擎所帶來的流量比例,并且可以分析出客流是通過搜索什么關鍵詞來到網站的。
(5)客戶端分析
可以分析出客戶端使用的操作系統(tǒng)等信息。
2、站點頁面分析
(1)主頁面整體分析
(2)頁面標簽分析
(3)超鏈接檢查
(4)瀏覽速度分析
(5)源代碼設計分析
3、網站運用技術和設計分析
(1)分析目前技術是否采用合理
(2)分析網站構架是否合理
(3)分析網站設計是否有親和力、是否容易閱讀
4、網絡營銷基礎分析
(1)關鍵詞分析
(2)搜索引擎登記狀況分析
(3)搜索引擎排名狀況分析
(4)交換鏈接相關性
(5)網絡營銷主要方法分析
5、網站運營分析
(1)網絡投資分析
(2)網站運營策略分析
1、網站結構優(yōu)化
網站導航、頁面布局優(yōu)化
2、網頁標簽優(yōu)化
網頁titiel關鍵詞標簽、網頁簡介標簽,圖片注釋、等方面的優(yōu)化
3、網頁減肥壓縮
專門的網頁減肥壓縮軟件對網頁系統(tǒng)的.進行壓縮,提高頁面流量速度。
4、超鏈接優(yōu)化
超連接結構、超鏈接注釋、超連接路徑優(yōu)化
5、頁面內容優(yōu)化
對主要頁面內容進行調整、排版進行優(yōu)化,讓內容更容易閱讀。
通過對網站進行綜合的分析后,選擇網絡推廣方法,在眾多網絡推廣方法當中,最重要的方法就是搜索引擎排名。因為其他的方法都是比較花錢而且效果短暫的,而搜索引擎排名做好以后,它可以長期為你帶來高質量的流量。一個網站的流量80%都是由搜索引擎帶來的。
1、搜索引擎排名
(1)關鍵詞選擇
(2)搜索引擎登陸
包括google、yahoo、msn等國內外幾百個搜索引擎。
(3)搜索引擎排名
通過我們專長的seo優(yōu)化技術對網站整體進行優(yōu)化,使盡可能多的詞在各個搜索引擎的排名提升,以提高網站的流量。
2、相關鏈接交換
與相關網站進行友情鏈接交換。
3、網絡廣告投放
在網站運作過程之中,建議投放一些有效的網絡廣告。
授人與魚不如授人魚漁,通過網絡,我們把對貴方網絡技術人員進行培訓,使其很快掌握網絡營銷與網站運營的秘訣,使貴方網站在我方為其打下很好的營銷基礎后,能夠穩(wěn)定、持續(xù)的保持其向前發(fā)展。
酸奶推銷策劃書篇四
1.浪漫思蜜客,健康美麗新時尚。
2.思蜜客的每一杯,都充滿著濃濃的愛。
3.美滋美味,新鮮純正酸蜜奶,回味的一切就是妮。
4.思蜜客,酸你甜你美死你。
5.極品酸奶,為您的健康美麗加分。
6.讓美味與美麗相伴,讓健康與時尚同行。
7.美味思蜜客,酸奶有特色。
8.冰奶兩重天,我店最養(yǎng)顏。
9.美品益生,思蜜客酸奶。
10.開始第一次,回味第一次,延續(xù)每一次。
11.吃出來的建康,喝出來美麗就在思蜜客。
12.就像戀愛,思蜜客的每一杯都給你不同的感覺。
13.當舌尖遇到思密客的香滑,她們彼此深信,這樣的邂逅是美麗的。
14.4℃的戀愛,每天都是那么的新鮮。思蜜客--有你更完美。
15.當舌尖遇到思密客的香滑,她們彼此深信,這樣的邂逅是美麗的。
16.極品酸奶,為您的健康美麗加分。
17.精心選料,手工蜜釀,我一定是你會愛上的味道。
18.就像戀愛,思蜜客的每一杯都給你不同的感覺。
酸奶推銷策劃書篇五
充實的工作生活一不留神就過去了,我們的工作又將迎來新的階段,又有了新的目標,是時候靜下心來好好寫寫策劃書了。相信許多人會覺得策劃書很難寫吧,下面是小編收集整理的酸奶推銷策劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經發(fā)酵后,再冷卻灌裝的種牛奶制品。酸奶品種繁多,按照組織狀態(tài)可分為凝固型和攪拌型酸奶;按照產品中所含脂肪的含量的高低,可分為全脂酸奶、部分脫脂酸奶、脫脂酸奶;按生產時所用原料的不同,可分為純酸奶、調味酸奶、果料酸奶。
近年來中國酸奶行業(yè)發(fā)展態(tài)勢和國際經濟形勢走向致。中商情報網數(shù)據(jù)顯示,中國酸奶市場零售規(guī)模在經過2006、2007年年增長率超過20%的激增后,在2008年金融危機的影響下,增長放緩。而隨著2009年經濟形勢好轉,酸奶市場增速有所回升,中商情報網研究顯示:2005-2009年,我國酸奶零售規(guī)模年均復合增長率(cagr)在18.5%左右。
中國酸奶競爭日趨激烈,針對不同消費者的酸奶細分產品層出不窮。且由于酸奶行業(yè)相對較為可觀的利潤驅使非傳統(tǒng)乳制品行業(yè)進入酸奶市場。2009年,杭州娃哈哈集團就憑借手下爽歪歪和乳娃娃兩個酸奶品牌,市場份額迅速超過傳統(tǒng)乳制品企業(yè)。隨著居民生活水平的提高和生活觀念的改變,酸奶將成為越來越多的城鄉(xiāng)居民的生活必需品的重要組成部分。中國酸奶市場容量不斷擴大,人均酸奶消費量長期保持快速上升的勢頭。中商情報網預計到到2014年,中國酸奶市場零售規(guī)模將會接近500億元。
1、市場定位
酸奶中既有促進人體生長發(fā)育的牛奶也有促進腸胃消化吸收的益生菌,使其成為一種特殊的老少皆宜的奶制飲品,。所以,我們將酸奶的市場定位在各年齡階段的消費者。
2、包裝策略
包裝具有保護、方便、促銷和四大功能,其中促銷功能是主要的功能之一。在同類商品的競爭中,廠家只能以自己的特色包裝來吸引顧客。
針對兒童,酸奶的包裝可以采用瓶裝。在瓶子的瓶身印上可愛的小動物或是流行的卡通人物以吸引小朋友的注意力。
針對青少年和中年人,酸奶的包裝可以采用通用的盒裝。這主要是針對青少年和中年人對方便的要求。
針對老年人,酸奶的包裝可以采用盒裝或是袋裝但是要可以容易的將酸奶撕開一個口方便將酸奶倒在杯子里飲用。主要是考慮到老年人的生活習慣,他們不喜歡用吸管喝酸奶而是將酸奶倒在某種容器中飲用。
3、廣告策略
以前常說“酒香不怕巷子深”,但是在今天的市場經濟中這句話已經不再適用。通過各種媒體的宣傳作用可以迅速的提高企業(yè)的知名度并樹立企業(yè)的形象。
拍攝極具創(chuàng)意的廣告宣傳片段在電視、互聯(lián)網和廣播等媒體上在合適的時間播放廣告,同時也在報紙和雜志上刊登宣傳廣告,提高知名度。對于拍攝的廣告,可以沒有知名的明星但是一定要有創(chuàng)意可以讓人看們過一遍就對它產生印象可以在提到酸奶是就想到“君樂寶酸奶。
酸奶推銷策劃書篇六
前言:為了貫徹我校辦學理念,培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)意思維、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)精神,激發(fā)大學生創(chuàng)業(yè)滿足大學生實踐成才的熱情,學院擬舉辦大學生推銷大賽。現(xiàn)將大賽的有關事宜通知如下:
本次大賽旨在激發(fā)我院學生的創(chuàng)業(yè)意識,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)新精神,鼓勵學生通過對社會及市場的觀察,結合自身特點,策劃制定有一定實際價值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設計的過程中,培養(yǎng)實踐能力,提高綜合素質。同時通過開展這一活動,推進我院學生創(chuàng)新活動的開展,增強校園學術氛圍。
1.主辦方:
廣西經濟職業(yè)學院教務實訓處
2.承辦方:
廣西經濟職業(yè)學院經濟貿易系
3.協(xié)辦方:
廣西經濟職業(yè)學院團委
4.贊助商:(暫定)
里建移動公司里建聯(lián)通公司喬老爺食品公司
5.參賽對象:全院學生
6.大賽領導及工作機構名稱:
(1)大賽組委會
主席:肖開寧
副主席:張赟李小紅
成員:何莎潘啟富葉繼紅蔣慶娟唐劍輝游鋒華
(2)競賽辦公室
主任:姚茂雄
副主任:劉俊
設宣傳組:何維華市場營銷協(xié)會經貿系團總支
秘書組:王靜何一冬各系部助理
(3)競賽評判委員會
主任:肖開寧
副主任:張赟李小紅
評委:黃昆韋貴婷潘駿姚茂雄劉俊各贊助商代表
(4)安全保衛(wèi)組
組長:梁加坡
成員:保衛(wèi)組全體成員
7.機構主要職責
(1)大賽組委會
全面組織領導此次大賽活動。審定競賽方案;負責競賽的整體安排和組織管理;指導競賽辦公室和競賽評判委員會工作;對競賽期間的重大事項進行決策;發(fā)布決賽結果,宏觀指導和監(jiān)控大賽的全過程。
(2)競賽辦公室
在大賽組委會的領導下,具體負責競賽的組織安排和日常管理工作。主要包括策劃和制定競賽的具體組織方案,組織和監(jiān)督計劃的實施,負責與競賽各相關單位的日常溝通;負責競賽期間的各項宣傳工作;負責競賽獎品、物品(包括紀念品、宣傳品等)的設計、制作和管理;負責競賽經費的籌措、使用和管理;負責競賽總結和統(tǒng)計數(shù)據(jù)的分析工作。
(3)競賽評判委員會
在大賽組委會的領導下,全面負責競賽的各項賽務工作。組織制定競賽規(guī)則、比賽評判方案的設計及考核大綱等技術文件。負責競賽結果的核實、確認、呈報工作。負責制定評分標準、負責本次大賽中出現(xiàn)的.爭議的仲裁。
(4)安全保衛(wèi)組
在大賽組委會的領導下,全面負責安全工作,與各參賽小組保持聯(lián)系。
1.大賽以推銷計劃小組(團隊)形式參賽。大賽要求參賽者自行組成學科優(yōu)勢互補、專業(yè)配備科學、人員結構合理的創(chuàng)業(yè)計劃小組,以小組的形式參賽。參賽小組的人數(shù)不限(建議6-8人),可以跨專業(yè)跨系部組隊參賽。
2.參賽小組應在廣泛進行市場調研、認真進行企業(yè)分析的基礎上,完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、有實施可能的推銷計劃書。
3.所有完成的推銷計劃書要求有文版和電子版兩種。
4.具體實施推銷計劃書,進行實物產品推銷。
本屆比賽分預賽、決賽兩個階段進行。具體安排和要求如下:
(一)預賽:
(1)預賽時間
xx年4月5日-xx年4月25日。
(2)參賽方式:撰寫推銷計劃書(平分細則見附件1)
(二)決賽:
(1)決賽時間:xx年5月8日-6月10日。
(2)參賽方式:實物產品推銷
(2)產品種類(暫定)
a:移動公司產品
b:聯(lián)通公司產品
c:喬老爺食品公司產品
(3)推銷場所
武鳴里建華僑投資區(qū)。
1.初賽評審
評審委員會將通過對創(chuàng)業(yè)計劃書進行全面、嚴格和公正的評審,對參賽的團隊統(tǒng)一組織公開答辯。評審委員會對推銷計劃書要本著切實可行、低成本的原則進行評比。通過公開答辯,評出進入決賽的計劃書。
2.決賽評審
按照產品類別進行同類產品的實際銷售業(yè)績進行評審,每種產品取前三名給予獎勵。
組委會將組織有關學者、教授等成立評審委員會,承擔大賽的評審工作。評審委員會將通過對參賽作品和團隊進行預賽、決賽評審,最后確定獲獎作品名單。本次大賽將設一、二、三等獎和優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團隊獎,分別頒發(fā)證書、相應獎金;同時設立優(yōu)秀組織獎,獎勵大賽組織中工作出色各系學生會,頒發(fā)獎狀。對大賽中評出的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)方案將有機會投入市場,進行實際商業(yè)運作。
大賽將設:一等獎:獎金500元榮譽證書
二等獎:獎金300元榮譽證書
三等獎:獎金200元榮譽證書
優(yōu)秀獎:榮譽證書
首屆"追尋明天"大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽時間安排表(初定)
時間大賽安排
3月底下發(fā)大賽通知
4月5--4月25日參賽團隊撰寫推銷計劃書
4月26日-4月28日上交推銷計劃書到競賽辦公室
4月29日預賽評審
5月5日公布入圍決賽的名單
5月8日-6月10日決賽
6月15日決賽業(yè)績公布并進行答辯,頒獎典禮
以上為初定時間安排,原則上不會有太大變動,各項安排的具體時間以正式通知為準。希望各部門根據(jù)以上時間安排,及時組織開展好創(chuàng)業(yè)計劃大賽活動。
評分細則:
1.方案概要(5%)
要求:簡明、扼要,能有效概括整個計劃;具有鮮明的個性,具有吸引力;有明確的思路和目標;能突出自身特有的優(yōu)勢。
2.產品(或服務)介紹(15%)
要求:描述詳細、清晰;技術領先,且適應現(xiàn)有消費水平;對技術前景判斷合理、準確;特點突出,有較高的商業(yè)價值;需求分析合理。
3.公司戰(zhàn)略(5%)
要求:公司背景及現(xiàn)狀介紹清楚;商業(yè)目的明確、合理;公司市場定位準確;形象設計及創(chuàng)業(yè)理念出色;全盤戰(zhàn)略目標合理、明確。
4.市場分析(10%)
要求:市場競爭狀況及各自優(yōu)勢認識清楚,分析透徹;對市場份額及市場走勢預測合理;市場定位準確。
5.營銷策略(25%)
要求:促銷方式有效,具有吸引力;有一定創(chuàng)新。
6.經營管理(5%)
要求:開發(fā)狀態(tài)和目標規(guī)劃合理;操作周期和實施計劃安排恰當;在各發(fā)展階段目標合理,重點明確;對經營難度和資源要求分析準確。
7.創(chuàng)業(yè)團隊(10%)
要求:團隊成員具有相關的教育及工作背景;能力互補且分工合理;組織機構嚴謹;產權、股權劃分適當。
8.財務狀況(10%)
要求:財務報表清晰明了,且能有效揭示財務績效。
9.關鍵的風險和問題(10%)
要求:對風險和問題認識深刻,估計充分;解決方案合理有效。
10.創(chuàng)業(yè)計劃表述(5%)
要求:專業(yè)語音運用準確;表述簡潔清晰、少有冗余。
酸奶推銷策劃書篇七
大家一定都吃過酸奶了吧,你們還記得酸奶的味道嗎?前不久,我的舅媽送給我一臺酸奶機,并說能做出酸奶來。我心想:“真的能做出酸奶來?”我抱著嘗試的心態(tài),開始了做酸奶的實驗。
按照說明書上的介紹,我準備了一盒純牛奶和一勺原味酸奶“種子”,外加一罐白砂糖。在這里要告訴大家,我們不能用加入果料的和各種口味的酸奶作為“種子”,一定要用原味的。我先在盛放器里放入一勺子酸奶,再倒入純牛奶,純牛奶在盛放器大約7分滿,并用勺攪拌均勻,直至牛奶與酸奶融為一體,再蓋上盛放器的蓋子。然后在電保溫盒里放入約2厘米深的溫水,接著把盛放器放入電保溫盒里,再蓋上電保溫盒的蓋子。最后,插上電源插頭,這樣,機器就開始“工作”了。
第二天早上,我迫不及待的來到廚房,拔下電源插頭,打開蓋子一看,哇!盒子里已經成了酸奶的世界。酸奶看上去白白,聞上去香香的,我拿勺子放了一些白砂糖,攪拌了一下,然后吃了一口,啊,又滑又甜!不比超市里的.差。當然,大家還可以根據(jù)自己的喜好來放東西調味。比如,水果顆粒、可可粉、白砂糖......都是很好的選擇。
可令人不解的是,我倒進去的明明是純牛奶,怎么經過一晚上就變成酸奶了呢?我?guī)е@個問題上網查了一下,這“不查不知道,一查嚇一跳”??!
原來,酸奶是以新鮮的純牛奶為原料,經過馬氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)也就是我們所說的“種子”,經過發(fā)酵后,就成了新鮮的酸奶了。現(xiàn)在市場上酸奶制品有很多,以凝固型、攪拌型和添加各種果汁、果醬等輔料的果味型為多。面粉經過發(fā)酵后制成饅頭就容易消化和吸收,牛奶發(fā)酵后制成酸奶也有同樣效果。酸奶對人體也有許多許多的好處:
1、能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更容易消化和吸收。
2、酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效。
3、乳酸菌能減少某些致癌物質的產生,因而有防癌作用。
4、能抑制腸道內腐敗菌的的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。
5、有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人群飲用。
酸奶的好處那么多我一定要每天喝一點。可是,現(xiàn)在市場上的一些生產廠家把“含乳飲料”打著酸牛奶的旗號銷售。一些含乳飲料的生產廠家在產品包裝上大字號標出“酸牛奶”、“優(yōu)酸乳”等含義模糊的名稱,只有細看才能發(fā)現(xiàn)另有幾個關鍵小字――――“乳飲料”、“含乳飲品”。
那我們應該怎么區(qū)分它們呢?原來,在配料上“酸奶”是用純牛奶發(fā)酵而成的,屬純牛奶范疇,且蛋白質高于百分之二點九。但含乳飲料只含1/3鮮牛奶,還配以水、甜味劑、果味劑等調味品,蛋白質含量還不到百分之一,所以,它們的營養(yǎng)價值不可同日而語,更不可用來代替牛奶或酸奶,想要分辨,可在產品包裝上的“蛋白質含量”一欄里找到。
但是,酸奶如果處理不當?shù)脑?,就會損失它身的營養(yǎng)價值。“加熱”就是一種不恰當?shù)淖龇?,因為酸奶一經加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養(yǎng)價值和保健功能,也使酸奶的物理性質發(fā)生變化,形成沉淀,特有的口味也消失了。
真想不到,平平常常的酸奶有那么多好處,要注意的地方也那么多,酸奶真是一種老少皆宜的“好東西”!
酸奶推銷策劃書篇八
酸奶中既有促進人體生長發(fā)育的牛奶也有促進腸胃消化吸收的益生菌,使其成為一種特殊的老少皆宜的奶制飲品,。所以,我們將酸奶的市場定位在各年齡階段的消費者。
2'、包裝策略。
包裝具有保護、方便、促銷和四大功能,其中促銷功能是主要的功能之一。在同類商品的競爭中,廠家只能以自己的特色包裝來吸引顧客。
針對兒童,酸奶的包裝可以采用瓶裝。在瓶子的瓶身印上可愛的小動物或是流行的'卡通人物以吸引小朋友的注意力。
針對青少年和中年人,酸奶的包裝可以采用通用的盒裝。這主要是針對青少年和中年人對方便的要求。
針對老年人,酸奶的包裝可以采用盒裝或是袋裝但是要可以容易的將酸奶撕開一個口方便將酸奶倒在杯子里飲用。主要是考慮到老年人的生活習慣,他們不喜歡用吸管喝酸奶而是將酸奶倒在某種容器中飲用。
3、廣告策略。
以前常說“酒香不怕巷子深”,但是在今天的市場經濟中這句話已經不再適用。通過各種媒體的宣傳作用可以迅速的提高企業(yè)的知名度并樹立企業(yè)的形象。
拍攝極具創(chuàng)意的廣告宣傳片段在電視、互聯(lián)網和廣播等媒體上在合適的時間播放廣告,
同時也在報紙和雜志上刊登宣傳廣告,提高知名度。對于拍攝的廣告,可以沒有知名的明星但是一定要有創(chuàng)意可以讓人看們過一遍就對它產生印象可以在提到酸奶是就想到“君樂寶酸奶。
酸奶推銷策劃書篇九
這個周末,讓我最高興的事,就是我和爸爸媽媽一起自制了草莓酸奶。星期六早上,當我把制作草莓酸奶的想法告訴了爸爸媽媽,他們覺得這個想法很好,這樣做出來的草莓酸奶既新鮮又美味,欣然同意了我的想法。做出來的草莓酸奶那顏色漂亮,味道鮮美,讓我現(xiàn)在想起來也直流口水,不信,就讓我慢慢道來。
首先我認真閱讀了說明書,按照步驟,先把酸奶機清洗干凈,再準備材料是:酸奶、牛奶、草莓、白糖。你聽了可能會問,既然是做酸奶,為什么酸奶還做材料呢?告訴你吧,酸奶是做引子的。好了,我們開工吧!先把牛奶和酸奶倒入干凈的酸奶機中,加三小勺白糖和少許蜂蜜,再用勺子均勻的攪拌一會,放入酸奶機中,再耐心的等待6、7個小時。在這過程中,我和媽媽到超市買來了好多草莓,那些草莓紅彤彤的,可誘人了。我把它們清洗干凈,再用涼開水洗一遍,裝到了潔白如玉的`盆子里,用精致的小叉子叉起一個,放進嘴里,真甜??!等水晾干,再把草莓切的小小的以備用。在等待與期盼中,時間是那樣的漫長,做作業(yè)時都想著那誘人的草莓酸奶,總會時不時的跑去看看那酸奶機,有時還真想把時鐘都調得快點。
時間終于到了,我迫不及待的打開酸奶機,端出酸奶,分到事先準備好的漂亮的小杯子里,每個杯子中間放一顆整棵的草莓,在周圍撒上草莓丁,一份新鮮而美味的草莓酸奶就這樣出爐了,乳白的酸奶在草莓的映襯下,粉紅粉紅的,嘗一口,那酸酸甜甜的,味道好極了,比超市里買來的還好吃呢!
聽了我的介紹你心動了吧,那趕快行動吧!
酸奶推銷策劃書篇十
原料:去籽的'西瓜瓤2杯,牛奶或水果汁半杯,酸奶2杯。
制作:先將西瓜瓤、牛奶或水果汁一起放在食品加工器皿中,攪拌10秒鐘;再加入酸奶攪拌10秒鐘即成。
建議:適合8個月以上的寶寶食用。如果寶寶因發(fā)燒或腹瀉脫水,食用后可以防止脫水。最好在碗里切西瓜,或直接用勺把西瓜瓤刮出以保留西瓜汁。也可以用其他瓜類代替西瓜,如白蘭瓜酸奶等。
酸奶推銷策劃書篇十一
開辟新市場,作出合理而有效的廣告策劃,接下來小編為大家推薦的是伊利酸奶廣告策劃書,歡迎閱讀。
1、進一步鞏固優(yōu)酸乳作為乳飲料行業(yè)的領導地位,強化乳飲料行業(yè)的第一品牌形象;
2、保持或超過類別發(fā)展速度,保持或拉大與競爭品的差距;
3、加強品牌號召力,全方位加深與消費者的情感溝通和品牌體驗, 增強消費者對優(yōu)酸乳的品牌偏好度。
1、市場性
由于消費者生活水平的提高,現(xiàn)代人對健康越來越關注,而牛奶與健康相關,據(jù)研究表明,常飲牛奶可以使骨骼結實,使人頭腦聰明,并且牛奶中含有很多人體中所需要的微量元素。常飲牛奶能使身體健康,媒體的宣傳也使這種觀念深入人心。
2、市場成長
從2003年至今,伊利集團始終以強勁的實力領跑中國乳業(yè),并以極其穩(wěn)健的增長態(tài)勢成為了持續(xù)發(fā)展的行業(yè)代表。 20xx年,伊利全年實現(xiàn)主營業(yè)務收入242.08億元,較上年同期增長12.4%;20xx年第一季度,伊利業(yè)績再創(chuàng)新高,實現(xiàn)營業(yè)收入70.14億元,增幅達37%,繼續(xù)領跑中國乳業(yè)。伊利率先完成產品結構戰(zhàn)略升級;高科技含量、高附加值的乳制品業(yè)務收入已占據(jù)伊利整個產品線的40%;其中,奶粉產品對主營業(yè)務收入的貢獻進一步提升至20.34%。截至20xx年,伊利雪糕、冰淇淋產銷量已連續(xù)17年居全國第一,伊利超高溫滅菌奶產銷量連續(xù)多年在全國遙遙領先,伊利奶粉、奶茶粉產銷量自20xx年起即躍居全國第一位。
3、消費者接受性
伊利優(yōu)酸乳在純正天然的牛奶中,特別添加了“優(yōu)+益生元”,不僅增強免疫力,更能激活人體益生菌增殖,并源源不斷地給身體提供活力能量,保證鈣元素的全面吸收。更有原味、草莓、ad鈣、橙味和藍莓五種口味,適合大部分消費群體。
1、目標對象
主要目標消費群:15~25歲青春、時尚、充滿自信并正在經歷青春煩惱的年輕人?,F(xiàn)代社會的年輕人,他們自信而充滿活力,主張追求時尚和個性,喜歡自由、輕松、隨意,希望受到關注,但他們在成長的每一天中又缺少不了青春的煩惱與“酸甜”的生活體會。
其他目標消費群:普通大眾(依據(jù)市場了解到),25~40歲左右,母親在超市中采取利樂磚整箱購買的方式,讓孩子在家中飲用。
2、廣告的訴求重點
早期,伊利的廣告宣傳做了這方面的訴求,強調自己來自大草原,但由于廣告質感比較差.反而更突出了企業(yè)的地域性。后來,伊利與國際跨國廣告公司奧美合作后,伊利的品牌發(fā)生了實質性的變化。最大的改變就是品牌的質感。伊利的品牌中少了一些粗獷和粗糙,增添許多優(yōu)雅和細膩,“心靈的天然牧場”就是一句非常值得回味的廣告語。
伊利把眼光放在了“奶牛的養(yǎng)育”上,并由此推出了一個讓人耳目一新的概念——用培養(yǎng)孩子的觀念養(yǎng)育奶牛。
終于,伊利推出了全新的廣告宣傳片,其傳播策略發(fā)生了明顯的變化。這個全新的tvc讓人眼前一亮。從廣告整體的制作工藝看,這部tvc無疑具有頂級水準。只30秒的tvc的每一個環(huán)節(jié),表現(xiàn)得和執(zhí)行得都非常到位。而廣告語也從“心靈的天然牧場”演變?yōu)椤疤焯焯烊弧薄?BR> 3、訴求對象需求分析
在廣告訴求上。伊利提出“用培養(yǎng)孩子的觀念.養(yǎng)育奶?!?。這是一個很新穎的訴求角度。把訴求的利基落到牛奶的均衡營養(yǎng)方面,這無疑是站在自己目標受眾的角度提出的一個攻心為上的訴求策略。同時伊利在延續(xù)其天然品牌核心概念的同時又增加其科學養(yǎng)殖的概念。在市場上樹立了自己品牌的新區(qū)隔。在一定程度上豐富了伊利作為乳品企業(yè)的品牌內涵。
伊利將自己的目標受眾對準了都市中有較強消費能力的、有孩子的家庭女性,具有更明確的指向性。她們的年齡在25歲到40歲之間,一般都有年幼的孩子或想要一個孩子。廣告的表現(xiàn)形式非常貼近這個群體的審美心理,一群擬人化的小牛就像兒童一樣可愛.非常人性化,充滿歡快和清新的視覺感受。這樣的表現(xiàn)方式更容易吸引她們。而訴求更容易打動她們。如果伊利能夠像培養(yǎng)孩子一樣養(yǎng)育奶牛,從小就注重小牛的營養(yǎng)均衡,那么在天然環(huán)境中生長的奶牛將更加健康,牛奶將更加天然。孩子的健康成長是每一個母親最關心的話題。伊利從這個角度切入,強調自己奶源的健康,“天天天然”則是整個訴求的結論。準確訴求比創(chuàng)意更重要。
媒介組合策略
針對“年輕、時尚”的青少年消費群體的媒介收視特征,伊利優(yōu)酸乳選擇了以電視傳播為主體,以廣播為補充,以網絡/手機無線為消費者參與平臺,以促銷和路演拉動銷售。貫穿“我要我的滋味”的歌曲,進行了全方位的傳播。不同的媒介組合方式充分發(fā)揮代言人的價值最大化,通過線上線下緊密配合,使優(yōu)酸乳的營銷整合方案執(zhí)行效果達到立體化傳播推廣。
客戶青睞app植入模式
作為國內奶業(yè)巨頭,伊利選擇把自己的某款奶制品投放到多家社交網站,而且采取了馮小剛電影版另類的植入式廣告。據(jù)了解,目前伊利舒化奶在騰訊“qq空間”、“qq牧場”進行這樣的展示:用戶領養(yǎng)、成長、產出產物、偷取、售出一系列過程,均是伊利舒化奶的“生產場景再現(xiàn)”。
伊利成為“綠色世博”的最佳代言
人文綠色:在世博園內,伊利為廣大游客提供了休閑桌椅400多套、遮陽傘近1000把、投放帳篷115頂,充分體現(xiàn)了伊利的人文關懷。在“育樂灣”伊利牧場中,伊利工作人員不僅為小朋友們提供做一名乳業(yè)工作者的體驗平臺,還通過用廢舊牛奶盒制作的環(huán)保座椅等向小朋友們傳遞綠色理念。
伊利打造了國內第一個由企業(yè)發(fā)起的綠色公益微博 “綠社會”,作為伊利綠色公益戰(zhàn)略的組成部分,幾個月來,該平臺已經成為了廣大網友提供了隨時隨地傳遞、分享綠色理念的聚集平臺,同時,也讓更多的'人加入到了伊利倡導“綠色”的隊伍之中,踐行綠色,綠色生活。
充分運用手機無線的資源
以“我要我的滋味”為核心概念,請劉亦菲演唱“我要我的滋味”主題歌曲,并充分運用手機無線的資源、進行“我要我的滋味”彩鈴免費下載。隨著“我獎我的滋味”促銷活動在全國的大面積展開,以及所有pop中都有彩鈴免費下載信息的傳播,到20xx年11月10日結束,彩鈴下載量達到150多萬條。
充分運用網絡的資源
將代言人和優(yōu)酸乳品牌結合更緊密代言人音樂的合作
借劉亦菲首次推出新專輯之機,伊利優(yōu)酸乳與代言人劉亦菲緊密合作,請她為伊利優(yōu)酸乳創(chuàng)作新的廣告主題歌曲,并通過劉亦菲新專集的發(fā)行及歌友會、大型歌迷見面會等活動,在全國展開推廣活動,將伊利優(yōu)酸乳的“輕松、年輕、時尚、個性”品牌個性與劉亦菲的形象緊密結合,更形象地傳遞“我要我的滋味”的品牌核心概念。
廣告預算是企業(yè)和廣告部門對廣告活動所需要費用的計劃和匡算,它規(guī)定了廣告計劃期內開展廣告活動所需要的費用總額、使用范圍和使用方法。
伊利優(yōu)酸乳在投入期階段需要通過電視、平面等多種媒介宣傳自己,以達到迅速搶占市場,獲得市場份額,為后面的發(fā)展打下基礎。這一時期的廣告預算主要注意伊利要將要達到的預期目標所要投入的廣告費用。廣告的投入還要基于企業(yè)自身的財政能力,要建立在自身財務能力的基礎之上,不能超出太多,導致企業(yè)的正常運作受到影響。除此之外,廣告的預算還要基于競爭對手的廣告投入,要分析競爭對手的廣告對自身發(fā)展的影響,懂得通過廣告削減競爭對手廣告的影響力。對競爭對手的廣告或宣傳行為迅速做出反應,這也是預算的重要因素。要想達到理想的廣告宣傳效果,還要在廣告終端是選擇要全面有效,伊利通過電視廣告,平面的宣傳廣告比如路牌、公交車身的廣告、各種海報。廣告預算的制定還要考慮。
作為世博會的贊助商,伊利的廣告預算還應考慮在世博會中宣傳活動,讓伊利的廣告活動不至于受到影響。伊利的宣傳還有重要的傳媒,那就是網絡,通過與qq等多家社交網站的合作,將伊利的生產銷售過程在qq牧場做一次情景再現(xiàn)。
做好全面的廣告預算,為廣告宣傳提供充足空間,達到廣告效果最大化與最好的成本控制。做到每一筆錢都能花在刀刃上,提高廣告的效率。評估廣告的效果,預算為企業(yè)廣告效果的評估提供了經濟指標。
確定具體的廣告預算可以根據(jù)伊利的銷售額、利潤額確定。廣告預算的制定還可以根據(jù)伊利的營銷戰(zhàn)略和營銷目標,具體確定廣告規(guī)劃和廣告目標編制廣告計劃,確定企業(yè)的廣告預算總額。
廣告預算的控制,廣告預算實施后,企業(yè)和廣告代理商就必須加強對廣告預算的有效控制和管理。使廣告費用用得合理、適度,減少或避免偏差和失誤。
酸奶推銷策劃書篇十二
明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經營目標。
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析。
1.客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費水平中低檔。
五、經營計劃。
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務估算。
啟動資產:大約需9.5萬元。
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書。
一、市場分析。
在蛋糕的消費過程中,顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產品不錯,就會認定這家。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產日期以及對健康的好處等。
二、設備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產大約需9.5萬元。
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投入約1500元。
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)。
三、首期進貨款:
1、面粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設備購買過程中,要特別注意質量,因為是長久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學,這樣可以節(jié)省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學光盤》一般17盤含70項目技術共200元/套。
四、濟效益估算。
1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
4、水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元。
5、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
創(chuàng)業(yè)計劃書所走的每個流程都差不多,給你兩個案例,結合你的項目,取長補短即可。。。。。。
案例一:
素食餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書。
隨著社會的進步和人民生活的富足,食素的人群越來越大。我們應當看到這一發(fā)展趨勢,抓住有利商機,投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發(fā)出一片新的天地。
一、開店的地理位置。
旅游線上的熱點,“借佛游春”,“向佛祈福”的旅游者數(shù)以百萬計,這些因素有力地推動了寺廟經濟及飲食業(yè)的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費群體所在地區(qū)。因為當今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對素食的追求,與其物質文明程度和精神文明程度息息相關;三是要先沿海后內陸。沿海地區(qū)經濟發(fā)展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應廣泛;四是積極向以葷食為主的地區(qū)進軍。調查表明,自改革開放以來,一些以葷食為主地區(qū)的“富貴病”增長率較高,人們已經逐漸認識到常吃肉食的危害,開始向素食靠近;五是依托綠色生態(tài)園開辟“素食餐廳”。據(jù)了解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,可真正實現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”(有綠色種植、養(yǎng)殖、食品加工)的不到5%,絕大多數(shù)生態(tài)園以經營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數(shù)量很少。從長遠經營策略分析,在綠色生態(tài)園增設“素食餐廳”,可大為增強對消費者的吸引力。
二、強化自己特色。
素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發(fā)揚祖國素食文化,并且同當代醫(yī)藥科學、生物科學、農業(yè)科學、食品科學等科學研究成果相結合,形成現(xiàn)代素食科學。
開發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的創(chuàng)新素菜。開發(fā)與創(chuàng)新素菜,首先要進行原料開發(fā)。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮。”選擇素食原料要以清、凈、素、雅為標準。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應列入開發(fā)之列。
近年來,我國對山野菜的開發(fā)和利用也取得了可喜的成績,山野菜生長在野生環(huán)境中,沒有農藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的侵蝕,沒有基因的轉換,充分吸收著富含負離子的清新空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨厚的素食烹飪原料。其他如水果類原料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食原料。
三,抓好素食調味的開發(fā)與創(chuàng)新。
中國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調味與葷菜調味有著嚴格區(qū)別。中國素菜的調味原則是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調味有著嚴格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我主張現(xiàn)代素菜調味應本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,又要因地、因時、因物制宜?,F(xiàn)在,國內市場上新型調味料、各種調味汁層出不窮,調味方法豐富多彩,很多葷菜的調味料和調味手段不僅可以借鑒,一些西餐用的調味料也可融入。因物制宜就是要根據(jù)原料的物性實施調味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調味方法、調味手段就不能一模一樣,應區(qū)別對待,以期達到盡善盡美。
要探索烹調方法的改革與創(chuàng)新。中國傳統(tǒng)素食花樣品種繁多,技藝精湛,享譽海內外。素料雖為普通之物,但經過烹飪高手的精心制作,卻能化平凡為神奇,創(chuàng)制出千姿百味的清素佳肴。就其品類而言,涼拌、熱炒、烹煮、燒燜、蒸扒樣樣俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高級素筵配套肴饌。其花色拼盤更是令人嘆為觀止,而且能用素料制出葷形,如素火腿、素雞、素蝦、素蟹、素牛腩、素肝、素腸、素干貝等,鮮美雋永,成為中國素饌中之佼佼者。筆者認為,今后對素食的烹制要求也應同葷菜一樣,要與現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快相協(xié)調,那些制作工藝復雜、制作時間過長、有名無實的造型菜,如素魚、素鴨、素鵝等盡量不做;烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、熗、白灼、生炒為好,以求能保持原料的原汁原味;烹制菌類、菇類原料以蒸扒為上;烹制豆腐、面筋、根莖類原料多采用熘、燒、燜、燉等方法最為適宜;烹制水果、干果、堅果之類原料,要多運用拔絲、蜜汁、蜜燜的方法;而一些蔬菜類原料、豆制品及面筋之類原料,采用生的烹制方法很受客人喜歡,只要能因地、因人配制出不同風味的醬,即可達到事半功倍的效果。
做好“廣而告知”工作。
要開好一家素食店,還要重視經常性的素食文化宣傳工作。前邊已經談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉變,它與消費群體的衛(wèi)生知識、醫(yī)療保健知識水平息息相關。作為一個餐飲工作者和烹飪技術工作者,有責任向社會宣傳飲食科普知識,提高全社會的素食文化知識水平,引導消費,促進健康。
作為一家素食餐館,也應大力做好素菜的宣傳工作,如當今的一些素菜館,不僅在店內懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關知識印成宣傳品,向社會廣為散發(fā)。這不僅有利于擴大素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的發(fā)展。
酸奶推銷策劃書篇十三
隨著生活水平不斷的提高越來越多的人意識到保證了飲食質量才能讓我們的身體變得更加的健康,其中是我們最常見的一種食物,如果購買不好吃起來非常的難吃,下面一起了解一下什么樣的酸奶好。
1、首先,要區(qū)分楚酸奶喝乳酸菌飲料的不同。
市面上那些喝起來酸酸甜甜的乳酸菌飲料其實根本就不含益生菌,而益生菌的優(yōu)劣和數(shù)量則是衡量一個酸奶好壞的標準。
2、在買乳酸菌飲料的配料表上可以看到,由水、牛奶、白糖、檸檬酸或乳酸等配制而成的。
一般來說,在看配料表的時候,配料名稱的排名順序就是按照含量從多到少排序的。而酸奶一般是以鮮奶為原料加入多種益生菌自然發(fā)酵而成,不含防腐劑。
3、選酸奶要選“好菌”。
好的益生菌可以幫助維護腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
嗜熱鏈球菌保加利亞乳桿菌是酸奶中常用的兩種益生菌,有的酸奶中也會加入雙歧桿菌,但因雙歧桿菌是厭氧菌,所以一般搭配其它兩種菌加入。
4、一般來說,酸奶都需要放置在0-6攝氏度的冰箱或者冷柜儲存就是為了提高益生菌的活性。
通常挑選酸奶,要著重于生產日期,看生產日期距離購買日期當天的時間長短,一般來說兩到三天之內最好。
5、不要買到老酸奶的問題,前段時間鬧出來的“老酸奶事件”,
所謂老酸奶就是凝固型酸奶,也就是說在酸奶里面加入明膠、瓊脂、卡拉膠等等植物膠就可以使液體的酸奶變?yōu)楣腆w,使得酸奶的口感更好。
4月,有消息稱老酸奶果凍中添加破皮鞋熬成的工業(yè)明膠。
6、酸奶雖然有助健康,但也不宜多吃,應當適當?shù)臄z取,每天以一到兩杯即可。
還有酸奶最好飯后喝,有助消化,提高益生菌的成活率。喝完酸奶后,記得要及時漱口,以免侵蝕牙釉質。
7、購買酸奶時一要根據(jù)需要仔細看營養(yǎng)標簽,選擇蛋白質含量高的,盡量買大品牌產品。
想要擁有健康的身體我們不能忽視生活中任何一個微小的細節(jié),尤其是飲食是最為重要的,多吃一些新鮮和營養(yǎng)的食物,上面是對什么樣的酸奶好的介紹,這樣我們購買食物的時候也能夠根據(jù)上面的方法去試一下,另外生活中飲食一定要注意營養(yǎng)的均衡。
酸奶推銷策劃書篇十四
今天游泳后,媽媽買了一瓶酸奶給我喝。把爽口的酸奶喝完后,我想:要是天天有酸奶喝就好了。想到這里,我看了看酸奶盒上的配方,一個大膽的計劃就在心中迸發(fā)了。
吃過中飯,我找來了蜂蜜、純米醋、原味奶,在一個紙杯寫上“蜂蜜醋酸奶”。然后把一些牛奶倒進這個紙杯,再倒一些米醋下去,用筷子攪了攪,又用筷子蘸了些蜂蜜,再次攪拌了一會兒,最后我把保鮮膜剪成一個正方形,蓋在紙杯上,再用透明膠把它的邊貼緊,一杯酸奶大功告成了!我把它放進冰箱冰鎮(zhèn)起來。
下午,表弟從幼兒園回來了。我見他滿頭大汗,就問他喝不喝酸奶,他高興地點點頭。我從冰箱里拿出我的酸奶,倒了一點給他,他一口就喝了下去,瞇著眼睛大叫:“好酸??!”“酸奶當然酸啦!”說著我也喝了一口,我也禁不住瞇起了眼睛,唉,看來我的原創(chuàng)版酸奶失敗了。
俗話說:失敗是成功之母。我得再做個改進版。米醋太酸,不如改成檸檬好了。對,再做一杯“蜂蜜檸檬酸奶”,味道肯定好!我把牛奶倒進紙杯,然后把檸檬切成片用手往中間一擠,就有果汁滴下來了。我又用筷子蘸了些蜂蜜,放進杯子里攪動。然后我舔了一下筷子,嗯,味道不錯,冰鎮(zhèn)一下更好喝。
傍晚,媽媽下班回來,我請她嘗了嘗我的改進版酸奶。媽媽喝了點點頭說:“味道不錯,酸甜可口,以后我們天天有酸奶喝了?!蔽衣犃诵睦锩雷套痰?。
我制作的酸奶,味道雖然趕不上商場里買到的酸奶,可在我心里它是一杯最美味的酸奶。因為我知道,大膽的嘗試往往會產生奇跡。
酸奶推銷策劃書篇十五
1、品味大自然的鮮美,享受如夢般的香醇——青海老酸奶。
2、酸奶工坊用品質贏天下!
3、嗨!酸奶可以這樣吃哦……。
4、來自心靈深處的純美味道——酸奶工坊。
5、酸奶工坊進萬家,健康關愛你我他!
6、難擋的誘惑,隨時的享受——酸奶工坊。
7、一品酸奶,香悅新鮮。
8、金玉品質,“固”然領“鮮”——青海老酸奶。
9、酸奶工坊,新鮮純正,酸甜可口,回味久久。
10、酸奶工坊品質佳,純正美味香萬家!
11、品質贏天下,“酸奶工坊”進萬家!
12、酸奶工坊,給您那一抹欲罷不能的純粹奶香。
13、濃濃奶味,大自然滋味——酸奶工坊。
14、喝的,我只選擇“酸奶工坊”!
15、青海老酸奶,鮮香每一碗。
16、聞得到的醇香,喝出來的健康——酸奶工坊。
17、唇齒留香,食足營養(yǎng)。
18、養(yǎng)生新概念,健康新選擇——酸奶工坊。
19、固態(tài)酸奶共擁有,新鮮營養(yǎng)每一天。
20、草原孕育出的口口香濃——酸奶工坊。
21、青海老酸奶,品出高原無限風情。
22、一點一滴享受,有滋有味生活——酸奶工坊。
23、就(喜)愛酸溜溜的食(時)尚——酸奶工坊。
24、青海老酸奶,酸甜濃郁,口留余香——酸奶工坊。
25、酸奶工坊的好味道讓您回味無窮!
26、歲月發(fā)酵出的`幸福感覺——青海老酸奶。
27、美味至上,新鮮到底。
28、品味青海老酸奶,享受完美生活!
29、青海固態(tài)酸奶,奶香濃郁,口感純正,一嘗就永遠忘不了的味道。
30、一勺香濃酸奶,一米陽光心情——青海老酸奶!
31、你,就是我要的。
32、黃燦燦的奶油底下還有鮮美的酸奶喲——青海老酸奶!
33、我只喜歡酸奶工坊!
34、源自高原天然牧場的酸奶,經由牧區(qū)人民精心的傳承。
35、悠悠青海湖,一抹奶香出。
36、酸奶工坊——一碗青海湖久遠的初戀。
37、新鮮之巔,營養(yǎng)之源。
38、青海三江源,天然畜牧區(qū),牧草無污染,奶源更安全,口感最醇香。
39、吃酸奶嘍,我可不是喝的呦。
40、酸奶工坊一枝花,美味飄香千萬家!
41、在清新香醇中感受青海牧場的魅力——青海老酸奶。
42、至真,至純,至美,青海老酸奶,深入高原腹地的酸奶。
43、體貼你的心和胃,“酸奶工坊”越喝越有味。
44、日日濃香,天天享受!
45、原來酸奶還可以這樣吃——酸奶工坊。
46、別有風味,一碗情深。
47、青海老酸奶,我家的新鮮牛(酸)奶!
48、口口新鮮,口口嫩滑,口口都是酸甜好滋味——青海老酸奶!
49、美味至極,新鮮到家——青海固態(tài)酸奶。
50、酸奶工坊,熟悉的味道!
51、濃情,誠意,碗裝固態(tài)酸奶。
52、青海老酸奶,入口即化,酸酸甜甜,好滋味——酸奶工坊!
53、新鮮品質,濃香純正,不一樣的味道,讓你回味無窮——酸奶工坊。
54、一飲二品三回味,固態(tài)酸奶最有味。
55、陽光下的醇厚味道——酸奶工坊。
酸奶推銷策劃書篇十六
隨著健康意識的不斷提高,酸奶因其豐富的營養(yǎng)和美味的口感而受到了越來越多人的青睞。作為一名酸奶推銷員,我有幸參與了許多推銷活動,并從中獲得了許多寶貴的經驗和體會。在這篇文章中,我將分享我推銷酸奶的心得體會。
首先,了解產品的特點是成功推銷的關鍵。在酸奶市場競爭激烈的情況下,了解產品的特點和優(yōu)勢是至關重要的。為了做到這一點,我積極參與了與酸奶生產商的溝通,并詳細了解了他們的生產過程、原料選擇和產品研發(fā)等方面的信息。我還會實地走訪酸奶生產企業(yè),親眼目睹他們的生產工藝,并嘗試不同品牌的酸奶。通過這樣的努力,我深入了解了酸奶的特點,包括它的成分、益生菌數(shù)量、營養(yǎng)含量和滋味等。這些詳盡的了解幫助我更好地推銷酸奶產品,給顧客提供更加準確和全面的信息。
其次,與顧客建立信任是推銷的基礎。作為一名推銷員,我明白要想讓顧客信任并購買酸奶產品,我必須首先建立起與他們的信任關系。在推銷過程中,我會耐心傾聽顧客的需求和疑慮,并對他們的問題給予認真的回答。除此之外,我也會積極與顧客交流,分享一些與酸奶相關的小知識和健康信息,以此來增強他們對于產品的信任感。建立起與顧客的信任關系,不僅能夠提高銷售成績,還能為長期的合作和客戶維護奠定堅實的基礎。
第三,在推銷過程中運用個人經驗與情感共鳴。在與顧客交流時,我會積極分享我個人喜愛酸奶的經歷和故事。我會告訴他們,我親自嘗試了這種酸奶并且覺得它非常美味和營養(yǎng)豐富。如果我在某種特定的情況下享用了酸奶,比如感冒后,我會與顧客分享這種經歷,并提到酸奶對我的恢復和健康起到關鍵作用。通過這樣的方式,我與顧客建立了情感共鳴和個人聯(lián)系,增加了他們購買產品的決心。
第四,在促銷過程中提供額外的價值。為了吸引顧客的關注和提高銷售量,我會經常組織一些酸奶品嘗和健康講座活動。在這些活動中,我與顧客分享酸奶的制作方法、營養(yǎng)知識和酸奶的不同食用方式。我還會提供一些小樣和試飲產品,讓顧客有機會親自品嘗酸奶的美味和健康益處。通過這樣的活動,我不僅能夠提高產品的知名度,還能夠增加潛在顧客的購買意愿,并幫助他們更好地了解酸奶的好處。
最后,我相信堅持不懈是取得成功的關鍵。推銷是一項需要持續(xù)不斷投入時間和精力的工作。在推銷過程中,我遇到了許多挑戰(zhàn),比如銷售冷門品牌酸奶或與固定銷售目標不相匹配。然而,我始終相信,只要堅持下去,總會見到成果。我通過積極學習和提高自己的銷售技巧,不斷改進推銷策略,并與團隊成員合作,充分發(fā)揮每個人的優(yōu)勢互補。這種堅持不懈的精神不僅幫助我在推銷工作中取得了好的成績,也讓我個人收獲了成長和進步。
總結起來,推銷酸奶的過程不僅需要對產品有深入的了解,還需要與顧客建立信任,運用個人經驗與情感共鳴,并提供額外的價值。而堅持不懈是取得成功的關鍵。通過這些心得與體會,我成為了一名更為出色的酸奶推銷員,并為推廣健康營養(yǎng)的酸奶產品盡一份心力。
酸奶推銷策劃書篇十七
隨著人們的消費水平提高,人們不再是滿足溫飽問題,現(xiàn)在人們對健康越來越重要。在選購食品是更加關注其的營養(yǎng)價值。在現(xiàn)在,許多人都喜歡選購奶制品。中國的消費者對酸奶的了解好不是很深,但是近年來消費者對酸奶的認識程度逐漸在加深。隨著消費習慣的改變和國家的倡導,消費群體逐漸擴大,所以酸奶市場的前景非常可觀。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌,經發(fā)酵后,在冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以優(yōu)點,而且某些方面經加工過程揚長避短,成為更加適合人類的營養(yǎng)保健品。
一、調研的目的:
酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從開始的在三聚氰胺事件之后,消費者飲用酸奶的習慣的到強化。而且酸奶在品種和風味的種類非常多。為了了解酸奶的市場,通過調研株洲酸奶市場的需求特點和發(fā)展形勢,分析研究現(xiàn)有產品的營銷特點,預測酸奶的未來市場。
二、調研的具體目標:
1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌,近期消費需求的變動趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳,真果粒,妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習慣、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市場面對的主要消費群體。主要是小學生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細分市場生產不同的酸奶。
學生奶是關系民族大計的一種根據(jù)學生的成長特點專門設計的乳制品,酸奶是其中最重要的一種。學生酸奶特別添加維生素、礦物質、益生元等營養(yǎng)素,其最大特點是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風味好、價格低。
女士酸奶。
須突出,針對白領易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點,可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當然,白領族酸奶產品定位為高檔產品。
運動員酸奶。
運動員是特殊的群體,他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài),運動員酸奶根據(jù)運動員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等,礦物質,電解質,低聚麥芽糖,谷氨酰胺,牛磺酸和肉堿等成分。
餐飲奶。
19,河北“妙士”憑借妙士一品乳進軍餐飲酒水市場一舉成功,幾年下來餐飲奶風行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實際上是一種活性乳酸菌飲料,其口感獨特、健腸排毒,市場大獲成功的關鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產餐飲奶的大大小小廠家不下百號,但產品和包裝同質化現(xiàn)象太嚴重,產品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質化,提高競爭力的好產品。
糖尿病患者專用酸奶。
糖尿病專用產品市場絕對是廣大酸奶生產廠家應該關注的一個市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設計必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點為依據(jù)。
酸奶市場還有很多細分,誰能搶占市場細分的先機,誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費者不斷變化的需求,消費者對酸奶產品不變的追求永遠是健康、美味,健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
3.了解酸奶的主要消費群體的知識結構以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
4.分析研究和總結目前株洲市酸奶產品的營銷策略特點。
近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴重,整個行業(yè)所有的企業(yè)都采用:捆綁、買增、特價、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費者的眼球,這樣使整個行業(yè)的利潤下降,部分企業(yè)不堪重負而關門大吉,雖說在前段時間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價銷售,但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進行降價銷售,這樣給市場沒有任何緩解,然而在市場酸奶的銷售量在一直提升,這樣各企業(yè)紛紛瞄準了這塊處女之地。
5.分析和評價酸奶市場的促銷活動的效果的目標顧客的反應。
6.分析研究酸奶市場的潛在顧客,并且制定策略來吸引潛在顧客。
三、調研的內容:
(1)、市場調查:
酸奶市場的動態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細分市場和市場空間;酸奶細分產品的流行趨勢研究;酸奶細分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產企業(yè)分析和研究等。
(2)、經銷商調查:
經銷商對市場的一些看法;經銷商對不同品牌的看法;經銷商對市場空間。
和產品機會的看法;經銷商對新包裝產品的市場定位的建議;經銷商的市場運作手段和方法;經銷商對產品、價格、種類的方面的需求;經銷商對廠家合作的建議和要求;經銷商對產品組合、市場推廣的建議;經銷商目前的市場運作狀態(tài)與對潛在需求之間的差異的看法。
(3)、零售商調查:
零售商對不同品牌的看法;零售商對當?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產品、價格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點的產品組合差異性;當?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產品及其原因分析;該店產品的產品種類組合方式等。
(4)、消費者研究:
1.產品調查:消費者對目前酸奶產品的評價;消費者對產品口味的偏好趨勢;消費者對產品包裝風格的偏好趨勢;消費者對產品組合選擇的偏好趨勢;消費者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
3.影響因素調查:賣場氛圍、產品陳列;影響消費者購買的最主要因素;品牌對消費者購買的影響程度;價格對消費者的影響程度。
4.品牌調查:酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試。
5.廣告信息調查:消費者獲取信息的主要渠道。
6.競爭對手調查:消費者對其它奶制品的認識程度;對價格接受程度等。
(5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費者及其需求和整個市場的營銷特點作出評價,提出相應的建議,更好地預測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
四、調研的方法:
1.問卷調查:通過問卷了解消費者對酸奶的認識程度,消費者類型,消。
費者需求,消費者購買動機等等。
2.個人訪談:通過調查促銷員,酸奶代理人等,來了解酸奶的銷售的營。
銷因素,影響消費者的購買動機因素。
3.電話調查:隨機抽取一些消費,經銷商和某品牌的銷售員。
4.觀察法:
5.收集二手資料:國家行政機關報告,報紙,雜志等。
五、工作進程安排:
(1)4月16日——20年4月30日:收集二手資料,編寫問。
卷。
(2)20年5月1日——20年5月14日:抽樣調查,對調查資料進。
行整理與分析。
(3)20年5月15日——20年6月8日:對資料進行分析解釋,提。
酸奶推銷策劃書篇十八
我國乳品工業(yè)起步較晚,產品結構單一。要改變以奶粉為主的產品格局,產品上要大力發(fā)展液體奶的生產,如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點的殺菌奶、超長保質期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強化乳等產品。奶粉要適當增加全脂奶粉生產,大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質原料,但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產。
應用新技術,新設備,不斷開發(fā)新產品。我國應借鑒國外先進技術開發(fā)新產品,如膜分離技術、超高壓殺菌技術有利于保持乳品的風味、品質和營養(yǎng)價值。目前國外膜技術在乳品工業(yè)中的應用主要有:乳品滅菌及濃縮、乳品的標準化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術能有效地防止熱敏感物質的氧化變質,防止產品表面硬化,增強復水性,最大限度地保持食品的原有品質,免疫乳及其制品應采用此種加工技術。
我國乳品機械也要適應乳品生產結構的調整進行調整和更新,增加設備品種,開發(fā)多效蒸發(fā)器,降低能耗,開發(fā)高溫短時殺菌和超高溫瞬時殺菌設備,提高分離機械技術水平,提高消毒乳、低脂奶、風味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設備水平。
近年來,隨著我國國民經濟的不斷發(fā)展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食結構得到普遍改善,對乳制品的消費量呈明顯上升趨勢。但由于我國農村經濟不發(fā)達,人均收入低,習慣于傳統(tǒng)食品等原因,目前除牧區(qū)自產自銷以外,奶制品消費主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費呈現(xiàn)如下特點:
人均奶制品消費量很低。全國人均消費奶類13.5千克,城鎮(zhèn)居民的人均消費達到24.8千克,農村居民人均消費2千克。
農村居民的奶制品消費趨勢呈現(xiàn)絕對量較低,而增長速度較快??紤]到中國農村的巨大人口數(shù)量,只要能夠有效的提高農村居民收入,未來的消費潛力很大。
目前奶制品消費結構比較單一,主要消費品種為液體奶、奶粉和酸奶,對于奶酪、黃油和煉乳的消費量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習慣有關,另一方面是人們缺乏有關奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導,對這些產品的消費需求就會顯著增長。
酸奶推銷策劃書篇十九
酸奶是一種含有豐富營養(yǎng)的食品,它富含維生素、礦物質和益生菌,對人體健康有很多益處。然而,酸奶市場競爭激烈,如何有效地推銷酸奶成為一個關鍵問題。作為一名推銷酸奶的銷售員,我自己通過長期的實踐和總結,得出了一些心得體會,這些經驗對我來說非常寶貴。
第二段:了解產品并傳遞信息。
在推銷酸奶之前,我們首先要全面了解自家產品。我會仔細研究酸奶的營養(yǎng)成分、制作工藝和品牌背景等,以便更好地回答客戶的問題和提供相關信息。在銷售過程中,我會以飽滿的熱情和專業(yè)的態(tài)度向顧客介紹酸奶的營養(yǎng)價值,強調其中的優(yōu)點和特色,并通過提供相關的宣傳資料和樣品來讓客戶更好地了解產品。
第三段:了解顧客需求和應變能力。
推銷酸奶需要認真傾聽顧客的需求和意見,有針對性地進行銷售。不同年齡、性別、職業(yè)的顧客對酸奶的需求也不同,我們要根據(jù)顧客的需求進行差異化的推銷。例如,對于關注健康養(yǎng)生的人群,我會強調酸奶的益生菌成分和對腸道健康的好處。對于年齡較大的顧客,我會推薦含有豐富蛋白質和鈣質的酸奶,以幫助他們補充營養(yǎng)和強健骨骼。此外,我會靈活應對顧客可能提出的疑問或異議,用切實的數(shù)據(jù)和案例來解答,提高銷售的信服力。
第四段:營造購買欲望和提供優(yōu)質服務。
為了激發(fā)顧客的購買欲望,我會采用各種策略和手段。首先,通過對新品宣傳貼和促銷活動的宣傳,吸引顧客的眼球,引導他們來店鋪了解產品。然后,我會在銷售過程中重點突出產品的特點和功效,同時告訴顧客我們店鋪的優(yōu)勢和服務,如有專業(yè)的飲食師提供飲食建議、包裝精美的禮盒等,來增加顧客購買的動力。最重要的是,推銷酸奶時,我始終堅持以誠信為本,提供真實有效的推薦和服務,與顧客建立起長久的信任關系。
第五段:不斷學習和提升銷售技巧。
推銷酸奶是一個需要不斷學習和提升銷售技巧的過程。我經常參加各種銷售培訓課程和研討會,學習更多的銷售技巧和行業(yè)知識。通過與同行的交流和反思,我也不斷總結經驗,找到適合自己的銷售方法和策略。此外,通過對市場的觀察和顧客的反饋,我積極調整自己的推銷策略,不斷提升銷售效果。
總結:
推銷酸奶需要全面了解產品、聆聽顧客需求、營造購買欲望和提供優(yōu)質服務,這些都是取得銷售成功不可或缺的要素。在不斷學習和提升銷售技巧的過程中,我相信自己能夠成為一名更優(yōu)秀的酸奶銷售員,為更多的人推銷健康的酸奶,讓更多的人享受到酸奶所帶來的益處。
酸奶推銷策劃書篇一
我是個十足的“酸奶控”,天天得喝上幾盒,每次去超市總會在酸奶柜臺前挑選很久??破諘辖榻B了在家里制作酸奶的方法,我決定自己動手試一試。準備好了一盒純牛奶和一盒原味酸奶,我就請媽媽擔任助手,開始了奇妙的制作酸奶之路。
我仔細閱讀了書上介紹的步驟后,先把鮮奶倒入鍋中用小火慢慢煮。過了一會兒,牛奶沸騰起來,竄出許多乳白色的小泡泡。我看看表,三分鐘到了,于是趕緊關掉火,請媽媽把牛奶倒入杯中。然后我就靜靜地守在牛奶杯旁。20分鐘終于過去了,冷卻得差不多了,我鄭重地拿出了“秘密武器”――原味酸奶,取了兩勺放到杯子里。書上說這一步非常關鍵,因為這是在培制乳酸菌呢!為了口感更好,媽媽又加了點白糖進去。我攪拌了很久,然后把這杯加工過的牛奶倒進了保溫瓶。據(jù)說要整整發(fā)酵8小時才行,于是,我?guī)е崮套龀晒Φ钠诖X去了。
第二天一早,我迫不及待地沖向廚房,媽媽早已神不知鬼不覺地將酸奶藏到冰箱里了。我小心翼翼地端出酸奶,只見它已經變成了一碗“豆腐花”,還有一絲水浮在上面。酸奶熟悉的香味朝我撲來,怎能不令我垂涎三尺?我激動地拿來勺子嘗了一口,冰冰涼涼的,酸酸甜甜,比買來的酸奶多了些清香,別提多美味了!第一次做酸奶就成功了,和爸爸媽媽一起分享著我的勞動戰(zhàn)果,感覺太美妙了!
媽媽說:“你現(xiàn)在會自己做酸奶了,那你明白為什么牛奶會變成酸奶呢?”帶著疑問,我上網去搜索資料。我了解到:新鮮的牛奶中含有大量蛋白質和乳糖,加入乳酸菌會將牛奶中的乳糖分解成乳酸,在38度的適宜環(huán)境中,乳酸菌會迅速繁殖,那么牛奶的性質就逐漸發(fā)生了變化,發(fā)酵完成后,鮮奶就變身為美味的酸奶。
酸奶推銷策劃書篇二
xx年8月29日為省警校新生開學日期,為了把我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會宣傳好,讓新生了解創(chuàng)業(yè)協(xié)會,相信創(chuàng)業(yè)協(xié)會,依靠創(chuàng)業(yè)協(xié)會,經協(xié)會領導決定全體參加人員于xx年8月28日下午到達省警校。
方便新生鍛煉自己——新生開學推銷活動
xx年8月29日
山西警官高等專科學校(省警校)
郝瑞斌、崔倩、崔俊范、衛(wèi)琪琪、李白林、路麗麗、段斌斌、付雁軍,等
1、籌集資金負責人:郝瑞斌(本次采取分投分配原則,投資平均,利潤平分,在批貨之前把此項工作做好)
2、去尖草坪批貨(xx年8月28日下午)組長:郝瑞斌組員:
崔俊范,衛(wèi)琪琪
3、開會(8月28日晚上,安排活動具體情況)
會議主持:申俊杰副主持:郝瑞斌
4、安排住宿負責人:海瑞斌組長:崔倩
(意見:必須保證每個人住宿安全,確保健康,不能出現(xiàn)任何問題)
5、清理各人所帶的包包
組長:崔倩副組長:崔俊范
6、做名片
崔倩和郝瑞斌必須做彩板的名片(個人投資)參加人員每人做紙名片(8月28日晚上落實)
7、著裝
所有參加人員著警服,帶創(chuàng)業(yè)協(xié)會的工作證,戴白手套
(原因:穿警服能表示是警校的,有親切感,戴工作證能表示是創(chuàng)業(yè)協(xié)會的,有感染力,同時宣傳創(chuàng)業(yè)協(xié)會,戴白手套能顯示咱們的個性,讓新生容易認識咱們。)
8、語言交流(參見"經驗之談")
衣服架、插板、水杯、(如需添加,有待討論){參見經驗之談}
1、宣傳創(chuàng)業(yè)協(xié)會
2、當移動業(yè)務員,辦理移動卡
3、推銷生活用品
(詳見活動具體安排)
2、所有參加人員必須在8月29日上午七點到位,身著規(guī)定的服裝。(崔倩負責檢查)
3、前期全體人員去迎接新生,給他們搬東西,有倆人留下辦理移動卡。最后利潤平分,在迎接新生方面,男生給女生搬,女生給男生搬,這樣有利于創(chuàng)業(yè)協(xié)會的宣傳,迎接新生順便給他們自己的名片,告訴他們咱們是干什么的,以后有事聯(lián)系咱們。和新生先建立友誼,以一個學長的身份,以后便于開展工作。
4、后期全體出動繼續(xù)賣咱們的東西,順便宣傳創(chuàng)業(yè)協(xié)會,和他們談心,告他們一些學校的情況(只允許說積極的方面)并且可能的情況下給他們疊被子。
5、為了和其余人區(qū)別開來,所有參加人員佩帶工作證,白手套。身著警服,這樣既可以代表創(chuàng)業(yè)協(xié)會,也可以代表省警校。
6、省警校活動結束后參加人員不能離開,第二天早上八點開結束會,核對資金、利潤等等系列情況,并且由郝瑞斌安排大家在其余學校搞活動。
7、對于這次活動有七分成功的`把握,三分風險,任何生意都是有風險的,大家要團結一致,艱苦創(chuàng)業(yè),對于這次活動表現(xiàn)良好的開學后讓其負責項目,意思是當項目負責人,這也是給你們的一份獎勵,對于非協(xié)會會員表現(xiàn)良好的以后可以免費加入協(xié)會,享受會員待遇。
8、該安排有不詳之處,待開會討論后補充,不妥之處要隨機應變,但總的方針和原則不能動搖。
酸奶推銷策劃書篇三
一段時間的工作在不知不覺間已經告一段落了,我們的工作又將迎來新的階段,又有了新的目標,是時候靜下心來好好寫寫策劃書了。是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是小編幫大家整理的推銷策劃書范文,希望能夠幫助到大家。
1.流量來路統(tǒng)計
可以清晰的統(tǒng)計到每年、每月、每日、客流是通過什么渠道來到網站的??梢郧逦袛喔鞣N推廣方法的效果。
(2)瀏覽頁面和入口分析
可以判斷網站中那個頁面被流量的次數(shù)多,并且可以分析出客流是從那個頁面進入網站的。
(3)客流地區(qū)分布
清晰的分析出,網站瀏覽者的地區(qū)分布,并且以圖表方式顯示出各個地區(qū)流浪者的比例。
(4)搜索引擎與關鍵詞分析
分析通過各個搜索引擎所帶來的流量比例,并且可以分析出客流是通過搜索什么關鍵詞來到網站的。
(5)客戶端分析
可以分析出客戶端使用的操作系統(tǒng)等信息。
2、站點頁面分析
(1)主頁面整體分析
(2)頁面標簽分析
(3)超鏈接檢查
(4)瀏覽速度分析
(5)源代碼設計分析
3、網站運用技術和設計分析
(1)分析目前技術是否采用合理
(2)分析網站構架是否合理
(3)分析網站設計是否有親和力、是否容易閱讀
4、網絡營銷基礎分析
(1)關鍵詞分析
(2)搜索引擎登記狀況分析
(3)搜索引擎排名狀況分析
(4)交換鏈接相關性
(5)網絡營銷主要方法分析
5、網站運營分析
(1)網絡投資分析
(2)網站運營策略分析
1、網站結構優(yōu)化
網站導航、頁面布局優(yōu)化
2、網頁標簽優(yōu)化
網頁titiel關鍵詞標簽、網頁簡介標簽,圖片注釋、等方面的優(yōu)化
3、網頁減肥壓縮
專門的網頁減肥壓縮軟件對網頁系統(tǒng)的.進行壓縮,提高頁面流量速度。
4、超鏈接優(yōu)化
超連接結構、超鏈接注釋、超連接路徑優(yōu)化
5、頁面內容優(yōu)化
對主要頁面內容進行調整、排版進行優(yōu)化,讓內容更容易閱讀。
通過對網站進行綜合的分析后,選擇網絡推廣方法,在眾多網絡推廣方法當中,最重要的方法就是搜索引擎排名。因為其他的方法都是比較花錢而且效果短暫的,而搜索引擎排名做好以后,它可以長期為你帶來高質量的流量。一個網站的流量80%都是由搜索引擎帶來的。
1、搜索引擎排名
(1)關鍵詞選擇
(2)搜索引擎登陸
包括google、yahoo、msn等國內外幾百個搜索引擎。
(3)搜索引擎排名
通過我們專長的seo優(yōu)化技術對網站整體進行優(yōu)化,使盡可能多的詞在各個搜索引擎的排名提升,以提高網站的流量。
2、相關鏈接交換
與相關網站進行友情鏈接交換。
3、網絡廣告投放
在網站運作過程之中,建議投放一些有效的網絡廣告。
授人與魚不如授人魚漁,通過網絡,我們把對貴方網絡技術人員進行培訓,使其很快掌握網絡營銷與網站運營的秘訣,使貴方網站在我方為其打下很好的營銷基礎后,能夠穩(wěn)定、持續(xù)的保持其向前發(fā)展。
酸奶推銷策劃書篇四
1.浪漫思蜜客,健康美麗新時尚。
2.思蜜客的每一杯,都充滿著濃濃的愛。
3.美滋美味,新鮮純正酸蜜奶,回味的一切就是妮。
4.思蜜客,酸你甜你美死你。
5.極品酸奶,為您的健康美麗加分。
6.讓美味與美麗相伴,讓健康與時尚同行。
7.美味思蜜客,酸奶有特色。
8.冰奶兩重天,我店最養(yǎng)顏。
9.美品益生,思蜜客酸奶。
10.開始第一次,回味第一次,延續(xù)每一次。
11.吃出來的建康,喝出來美麗就在思蜜客。
12.就像戀愛,思蜜客的每一杯都給你不同的感覺。
13.當舌尖遇到思密客的香滑,她們彼此深信,這樣的邂逅是美麗的。
14.4℃的戀愛,每天都是那么的新鮮。思蜜客--有你更完美。
15.當舌尖遇到思密客的香滑,她們彼此深信,這樣的邂逅是美麗的。
16.極品酸奶,為您的健康美麗加分。
17.精心選料,手工蜜釀,我一定是你會愛上的味道。
18.就像戀愛,思蜜客的每一杯都給你不同的感覺。
酸奶推銷策劃書篇五
充實的工作生活一不留神就過去了,我們的工作又將迎來新的階段,又有了新的目標,是時候靜下心來好好寫寫策劃書了。相信許多人會覺得策劃書很難寫吧,下面是小編收集整理的酸奶推銷策劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經發(fā)酵后,再冷卻灌裝的種牛奶制品。酸奶品種繁多,按照組織狀態(tài)可分為凝固型和攪拌型酸奶;按照產品中所含脂肪的含量的高低,可分為全脂酸奶、部分脫脂酸奶、脫脂酸奶;按生產時所用原料的不同,可分為純酸奶、調味酸奶、果料酸奶。
近年來中國酸奶行業(yè)發(fā)展態(tài)勢和國際經濟形勢走向致。中商情報網數(shù)據(jù)顯示,中國酸奶市場零售規(guī)模在經過2006、2007年年增長率超過20%的激增后,在2008年金融危機的影響下,增長放緩。而隨著2009年經濟形勢好轉,酸奶市場增速有所回升,中商情報網研究顯示:2005-2009年,我國酸奶零售規(guī)模年均復合增長率(cagr)在18.5%左右。
中國酸奶競爭日趨激烈,針對不同消費者的酸奶細分產品層出不窮。且由于酸奶行業(yè)相對較為可觀的利潤驅使非傳統(tǒng)乳制品行業(yè)進入酸奶市場。2009年,杭州娃哈哈集團就憑借手下爽歪歪和乳娃娃兩個酸奶品牌,市場份額迅速超過傳統(tǒng)乳制品企業(yè)。隨著居民生活水平的提高和生活觀念的改變,酸奶將成為越來越多的城鄉(xiāng)居民的生活必需品的重要組成部分。中國酸奶市場容量不斷擴大,人均酸奶消費量長期保持快速上升的勢頭。中商情報網預計到到2014年,中國酸奶市場零售規(guī)模將會接近500億元。
1、市場定位
酸奶中既有促進人體生長發(fā)育的牛奶也有促進腸胃消化吸收的益生菌,使其成為一種特殊的老少皆宜的奶制飲品,。所以,我們將酸奶的市場定位在各年齡階段的消費者。
2、包裝策略
包裝具有保護、方便、促銷和四大功能,其中促銷功能是主要的功能之一。在同類商品的競爭中,廠家只能以自己的特色包裝來吸引顧客。
針對兒童,酸奶的包裝可以采用瓶裝。在瓶子的瓶身印上可愛的小動物或是流行的卡通人物以吸引小朋友的注意力。
針對青少年和中年人,酸奶的包裝可以采用通用的盒裝。這主要是針對青少年和中年人對方便的要求。
針對老年人,酸奶的包裝可以采用盒裝或是袋裝但是要可以容易的將酸奶撕開一個口方便將酸奶倒在杯子里飲用。主要是考慮到老年人的生活習慣,他們不喜歡用吸管喝酸奶而是將酸奶倒在某種容器中飲用。
3、廣告策略
以前常說“酒香不怕巷子深”,但是在今天的市場經濟中這句話已經不再適用。通過各種媒體的宣傳作用可以迅速的提高企業(yè)的知名度并樹立企業(yè)的形象。
拍攝極具創(chuàng)意的廣告宣傳片段在電視、互聯(lián)網和廣播等媒體上在合適的時間播放廣告,同時也在報紙和雜志上刊登宣傳廣告,提高知名度。對于拍攝的廣告,可以沒有知名的明星但是一定要有創(chuàng)意可以讓人看們過一遍就對它產生印象可以在提到酸奶是就想到“君樂寶酸奶。
酸奶推銷策劃書篇六
前言:為了貫徹我校辦學理念,培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)意思維、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)精神,激發(fā)大學生創(chuàng)業(yè)滿足大學生實踐成才的熱情,學院擬舉辦大學生推銷大賽。現(xiàn)將大賽的有關事宜通知如下:
本次大賽旨在激發(fā)我院學生的創(chuàng)業(yè)意識,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)新精神,鼓勵學生通過對社會及市場的觀察,結合自身特點,策劃制定有一定實際價值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設計的過程中,培養(yǎng)實踐能力,提高綜合素質。同時通過開展這一活動,推進我院學生創(chuàng)新活動的開展,增強校園學術氛圍。
1.主辦方:
廣西經濟職業(yè)學院教務實訓處
2.承辦方:
廣西經濟職業(yè)學院經濟貿易系
3.協(xié)辦方:
廣西經濟職業(yè)學院團委
4.贊助商:(暫定)
里建移動公司里建聯(lián)通公司喬老爺食品公司
5.參賽對象:全院學生
6.大賽領導及工作機構名稱:
(1)大賽組委會
主席:肖開寧
副主席:張赟李小紅
成員:何莎潘啟富葉繼紅蔣慶娟唐劍輝游鋒華
(2)競賽辦公室
主任:姚茂雄
副主任:劉俊
設宣傳組:何維華市場營銷協(xié)會經貿系團總支
秘書組:王靜何一冬各系部助理
(3)競賽評判委員會
主任:肖開寧
副主任:張赟李小紅
評委:黃昆韋貴婷潘駿姚茂雄劉俊各贊助商代表
(4)安全保衛(wèi)組
組長:梁加坡
成員:保衛(wèi)組全體成員
7.機構主要職責
(1)大賽組委會
全面組織領導此次大賽活動。審定競賽方案;負責競賽的整體安排和組織管理;指導競賽辦公室和競賽評判委員會工作;對競賽期間的重大事項進行決策;發(fā)布決賽結果,宏觀指導和監(jiān)控大賽的全過程。
(2)競賽辦公室
在大賽組委會的領導下,具體負責競賽的組織安排和日常管理工作。主要包括策劃和制定競賽的具體組織方案,組織和監(jiān)督計劃的實施,負責與競賽各相關單位的日常溝通;負責競賽期間的各項宣傳工作;負責競賽獎品、物品(包括紀念品、宣傳品等)的設計、制作和管理;負責競賽經費的籌措、使用和管理;負責競賽總結和統(tǒng)計數(shù)據(jù)的分析工作。
(3)競賽評判委員會
在大賽組委會的領導下,全面負責競賽的各項賽務工作。組織制定競賽規(guī)則、比賽評判方案的設計及考核大綱等技術文件。負責競賽結果的核實、確認、呈報工作。負責制定評分標準、負責本次大賽中出現(xiàn)的.爭議的仲裁。
(4)安全保衛(wèi)組
在大賽組委會的領導下,全面負責安全工作,與各參賽小組保持聯(lián)系。
1.大賽以推銷計劃小組(團隊)形式參賽。大賽要求參賽者自行組成學科優(yōu)勢互補、專業(yè)配備科學、人員結構合理的創(chuàng)業(yè)計劃小組,以小組的形式參賽。參賽小組的人數(shù)不限(建議6-8人),可以跨專業(yè)跨系部組隊參賽。
2.參賽小組應在廣泛進行市場調研、認真進行企業(yè)分析的基礎上,完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、有實施可能的推銷計劃書。
3.所有完成的推銷計劃書要求有文版和電子版兩種。
4.具體實施推銷計劃書,進行實物產品推銷。
本屆比賽分預賽、決賽兩個階段進行。具體安排和要求如下:
(一)預賽:
(1)預賽時間
xx年4月5日-xx年4月25日。
(2)參賽方式:撰寫推銷計劃書(平分細則見附件1)
(二)決賽:
(1)決賽時間:xx年5月8日-6月10日。
(2)參賽方式:實物產品推銷
(2)產品種類(暫定)
a:移動公司產品
b:聯(lián)通公司產品
c:喬老爺食品公司產品
(3)推銷場所
武鳴里建華僑投資區(qū)。
1.初賽評審
評審委員會將通過對創(chuàng)業(yè)計劃書進行全面、嚴格和公正的評審,對參賽的團隊統(tǒng)一組織公開答辯。評審委員會對推銷計劃書要本著切實可行、低成本的原則進行評比。通過公開答辯,評出進入決賽的計劃書。
2.決賽評審
按照產品類別進行同類產品的實際銷售業(yè)績進行評審,每種產品取前三名給予獎勵。
組委會將組織有關學者、教授等成立評審委員會,承擔大賽的評審工作。評審委員會將通過對參賽作品和團隊進行預賽、決賽評審,最后確定獲獎作品名單。本次大賽將設一、二、三等獎和優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團隊獎,分別頒發(fā)證書、相應獎金;同時設立優(yōu)秀組織獎,獎勵大賽組織中工作出色各系學生會,頒發(fā)獎狀。對大賽中評出的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)方案將有機會投入市場,進行實際商業(yè)運作。
大賽將設:一等獎:獎金500元榮譽證書
二等獎:獎金300元榮譽證書
三等獎:獎金200元榮譽證書
優(yōu)秀獎:榮譽證書
首屆"追尋明天"大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽時間安排表(初定)
時間大賽安排
3月底下發(fā)大賽通知
4月5--4月25日參賽團隊撰寫推銷計劃書
4月26日-4月28日上交推銷計劃書到競賽辦公室
4月29日預賽評審
5月5日公布入圍決賽的名單
5月8日-6月10日決賽
6月15日決賽業(yè)績公布并進行答辯,頒獎典禮
以上為初定時間安排,原則上不會有太大變動,各項安排的具體時間以正式通知為準。希望各部門根據(jù)以上時間安排,及時組織開展好創(chuàng)業(yè)計劃大賽活動。
評分細則:
1.方案概要(5%)
要求:簡明、扼要,能有效概括整個計劃;具有鮮明的個性,具有吸引力;有明確的思路和目標;能突出自身特有的優(yōu)勢。
2.產品(或服務)介紹(15%)
要求:描述詳細、清晰;技術領先,且適應現(xiàn)有消費水平;對技術前景判斷合理、準確;特點突出,有較高的商業(yè)價值;需求分析合理。
3.公司戰(zhàn)略(5%)
要求:公司背景及現(xiàn)狀介紹清楚;商業(yè)目的明確、合理;公司市場定位準確;形象設計及創(chuàng)業(yè)理念出色;全盤戰(zhàn)略目標合理、明確。
4.市場分析(10%)
要求:市場競爭狀況及各自優(yōu)勢認識清楚,分析透徹;對市場份額及市場走勢預測合理;市場定位準確。
5.營銷策略(25%)
要求:促銷方式有效,具有吸引力;有一定創(chuàng)新。
6.經營管理(5%)
要求:開發(fā)狀態(tài)和目標規(guī)劃合理;操作周期和實施計劃安排恰當;在各發(fā)展階段目標合理,重點明確;對經營難度和資源要求分析準確。
7.創(chuàng)業(yè)團隊(10%)
要求:團隊成員具有相關的教育及工作背景;能力互補且分工合理;組織機構嚴謹;產權、股權劃分適當。
8.財務狀況(10%)
要求:財務報表清晰明了,且能有效揭示財務績效。
9.關鍵的風險和問題(10%)
要求:對風險和問題認識深刻,估計充分;解決方案合理有效。
10.創(chuàng)業(yè)計劃表述(5%)
要求:專業(yè)語音運用準確;表述簡潔清晰、少有冗余。
酸奶推銷策劃書篇七
大家一定都吃過酸奶了吧,你們還記得酸奶的味道嗎?前不久,我的舅媽送給我一臺酸奶機,并說能做出酸奶來。我心想:“真的能做出酸奶來?”我抱著嘗試的心態(tài),開始了做酸奶的實驗。
按照說明書上的介紹,我準備了一盒純牛奶和一勺原味酸奶“種子”,外加一罐白砂糖。在這里要告訴大家,我們不能用加入果料的和各種口味的酸奶作為“種子”,一定要用原味的。我先在盛放器里放入一勺子酸奶,再倒入純牛奶,純牛奶在盛放器大約7分滿,并用勺攪拌均勻,直至牛奶與酸奶融為一體,再蓋上盛放器的蓋子。然后在電保溫盒里放入約2厘米深的溫水,接著把盛放器放入電保溫盒里,再蓋上電保溫盒的蓋子。最后,插上電源插頭,這樣,機器就開始“工作”了。
第二天早上,我迫不及待的來到廚房,拔下電源插頭,打開蓋子一看,哇!盒子里已經成了酸奶的世界。酸奶看上去白白,聞上去香香的,我拿勺子放了一些白砂糖,攪拌了一下,然后吃了一口,啊,又滑又甜!不比超市里的.差。當然,大家還可以根據(jù)自己的喜好來放東西調味。比如,水果顆粒、可可粉、白砂糖......都是很好的選擇。
可令人不解的是,我倒進去的明明是純牛奶,怎么經過一晚上就變成酸奶了呢?我?guī)е@個問題上網查了一下,這“不查不知道,一查嚇一跳”??!
原來,酸奶是以新鮮的純牛奶為原料,經過馬氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)也就是我們所說的“種子”,經過發(fā)酵后,就成了新鮮的酸奶了。現(xiàn)在市場上酸奶制品有很多,以凝固型、攪拌型和添加各種果汁、果醬等輔料的果味型為多。面粉經過發(fā)酵后制成饅頭就容易消化和吸收,牛奶發(fā)酵后制成酸奶也有同樣效果。酸奶對人體也有許多許多的好處:
1、能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更容易消化和吸收。
2、酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效。
3、乳酸菌能減少某些致癌物質的產生,因而有防癌作用。
4、能抑制腸道內腐敗菌的的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。
5、有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人群飲用。
酸奶的好處那么多我一定要每天喝一點。可是,現(xiàn)在市場上的一些生產廠家把“含乳飲料”打著酸牛奶的旗號銷售。一些含乳飲料的生產廠家在產品包裝上大字號標出“酸牛奶”、“優(yōu)酸乳”等含義模糊的名稱,只有細看才能發(fā)現(xiàn)另有幾個關鍵小字――――“乳飲料”、“含乳飲品”。
那我們應該怎么區(qū)分它們呢?原來,在配料上“酸奶”是用純牛奶發(fā)酵而成的,屬純牛奶范疇,且蛋白質高于百分之二點九。但含乳飲料只含1/3鮮牛奶,還配以水、甜味劑、果味劑等調味品,蛋白質含量還不到百分之一,所以,它們的營養(yǎng)價值不可同日而語,更不可用來代替牛奶或酸奶,想要分辨,可在產品包裝上的“蛋白質含量”一欄里找到。
但是,酸奶如果處理不當?shù)脑?,就會損失它身的營養(yǎng)價值。“加熱”就是一種不恰當?shù)淖龇?,因為酸奶一經加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養(yǎng)價值和保健功能,也使酸奶的物理性質發(fā)生變化,形成沉淀,特有的口味也消失了。
真想不到,平平常常的酸奶有那么多好處,要注意的地方也那么多,酸奶真是一種老少皆宜的“好東西”!
酸奶推銷策劃書篇八
酸奶中既有促進人體生長發(fā)育的牛奶也有促進腸胃消化吸收的益生菌,使其成為一種特殊的老少皆宜的奶制飲品,。所以,我們將酸奶的市場定位在各年齡階段的消費者。
2'、包裝策略。
包裝具有保護、方便、促銷和四大功能,其中促銷功能是主要的功能之一。在同類商品的競爭中,廠家只能以自己的特色包裝來吸引顧客。
針對兒童,酸奶的包裝可以采用瓶裝。在瓶子的瓶身印上可愛的小動物或是流行的'卡通人物以吸引小朋友的注意力。
針對青少年和中年人,酸奶的包裝可以采用通用的盒裝。這主要是針對青少年和中年人對方便的要求。
針對老年人,酸奶的包裝可以采用盒裝或是袋裝但是要可以容易的將酸奶撕開一個口方便將酸奶倒在杯子里飲用。主要是考慮到老年人的生活習慣,他們不喜歡用吸管喝酸奶而是將酸奶倒在某種容器中飲用。
3、廣告策略。
以前常說“酒香不怕巷子深”,但是在今天的市場經濟中這句話已經不再適用。通過各種媒體的宣傳作用可以迅速的提高企業(yè)的知名度并樹立企業(yè)的形象。
拍攝極具創(chuàng)意的廣告宣傳片段在電視、互聯(lián)網和廣播等媒體上在合適的時間播放廣告,
同時也在報紙和雜志上刊登宣傳廣告,提高知名度。對于拍攝的廣告,可以沒有知名的明星但是一定要有創(chuàng)意可以讓人看們過一遍就對它產生印象可以在提到酸奶是就想到“君樂寶酸奶。
酸奶推銷策劃書篇九
這個周末,讓我最高興的事,就是我和爸爸媽媽一起自制了草莓酸奶。星期六早上,當我把制作草莓酸奶的想法告訴了爸爸媽媽,他們覺得這個想法很好,這樣做出來的草莓酸奶既新鮮又美味,欣然同意了我的想法。做出來的草莓酸奶那顏色漂亮,味道鮮美,讓我現(xiàn)在想起來也直流口水,不信,就讓我慢慢道來。
首先我認真閱讀了說明書,按照步驟,先把酸奶機清洗干凈,再準備材料是:酸奶、牛奶、草莓、白糖。你聽了可能會問,既然是做酸奶,為什么酸奶還做材料呢?告訴你吧,酸奶是做引子的。好了,我們開工吧!先把牛奶和酸奶倒入干凈的酸奶機中,加三小勺白糖和少許蜂蜜,再用勺子均勻的攪拌一會,放入酸奶機中,再耐心的等待6、7個小時。在這過程中,我和媽媽到超市買來了好多草莓,那些草莓紅彤彤的,可誘人了。我把它們清洗干凈,再用涼開水洗一遍,裝到了潔白如玉的`盆子里,用精致的小叉子叉起一個,放進嘴里,真甜??!等水晾干,再把草莓切的小小的以備用。在等待與期盼中,時間是那樣的漫長,做作業(yè)時都想著那誘人的草莓酸奶,總會時不時的跑去看看那酸奶機,有時還真想把時鐘都調得快點。
時間終于到了,我迫不及待的打開酸奶機,端出酸奶,分到事先準備好的漂亮的小杯子里,每個杯子中間放一顆整棵的草莓,在周圍撒上草莓丁,一份新鮮而美味的草莓酸奶就這樣出爐了,乳白的酸奶在草莓的映襯下,粉紅粉紅的,嘗一口,那酸酸甜甜的,味道好極了,比超市里買來的還好吃呢!
聽了我的介紹你心動了吧,那趕快行動吧!
酸奶推銷策劃書篇十
原料:去籽的'西瓜瓤2杯,牛奶或水果汁半杯,酸奶2杯。
制作:先將西瓜瓤、牛奶或水果汁一起放在食品加工器皿中,攪拌10秒鐘;再加入酸奶攪拌10秒鐘即成。
建議:適合8個月以上的寶寶食用。如果寶寶因發(fā)燒或腹瀉脫水,食用后可以防止脫水。最好在碗里切西瓜,或直接用勺把西瓜瓤刮出以保留西瓜汁。也可以用其他瓜類代替西瓜,如白蘭瓜酸奶等。
酸奶推銷策劃書篇十一
開辟新市場,作出合理而有效的廣告策劃,接下來小編為大家推薦的是伊利酸奶廣告策劃書,歡迎閱讀。
1、進一步鞏固優(yōu)酸乳作為乳飲料行業(yè)的領導地位,強化乳飲料行業(yè)的第一品牌形象;
2、保持或超過類別發(fā)展速度,保持或拉大與競爭品的差距;
3、加強品牌號召力,全方位加深與消費者的情感溝通和品牌體驗, 增強消費者對優(yōu)酸乳的品牌偏好度。
1、市場性
由于消費者生活水平的提高,現(xiàn)代人對健康越來越關注,而牛奶與健康相關,據(jù)研究表明,常飲牛奶可以使骨骼結實,使人頭腦聰明,并且牛奶中含有很多人體中所需要的微量元素。常飲牛奶能使身體健康,媒體的宣傳也使這種觀念深入人心。
2、市場成長
從2003年至今,伊利集團始終以強勁的實力領跑中國乳業(yè),并以極其穩(wěn)健的增長態(tài)勢成為了持續(xù)發(fā)展的行業(yè)代表。 20xx年,伊利全年實現(xiàn)主營業(yè)務收入242.08億元,較上年同期增長12.4%;20xx年第一季度,伊利業(yè)績再創(chuàng)新高,實現(xiàn)營業(yè)收入70.14億元,增幅達37%,繼續(xù)領跑中國乳業(yè)。伊利率先完成產品結構戰(zhàn)略升級;高科技含量、高附加值的乳制品業(yè)務收入已占據(jù)伊利整個產品線的40%;其中,奶粉產品對主營業(yè)務收入的貢獻進一步提升至20.34%。截至20xx年,伊利雪糕、冰淇淋產銷量已連續(xù)17年居全國第一,伊利超高溫滅菌奶產銷量連續(xù)多年在全國遙遙領先,伊利奶粉、奶茶粉產銷量自20xx年起即躍居全國第一位。
3、消費者接受性
伊利優(yōu)酸乳在純正天然的牛奶中,特別添加了“優(yōu)+益生元”,不僅增強免疫力,更能激活人體益生菌增殖,并源源不斷地給身體提供活力能量,保證鈣元素的全面吸收。更有原味、草莓、ad鈣、橙味和藍莓五種口味,適合大部分消費群體。
1、目標對象
主要目標消費群:15~25歲青春、時尚、充滿自信并正在經歷青春煩惱的年輕人?,F(xiàn)代社會的年輕人,他們自信而充滿活力,主張追求時尚和個性,喜歡自由、輕松、隨意,希望受到關注,但他們在成長的每一天中又缺少不了青春的煩惱與“酸甜”的生活體會。
其他目標消費群:普通大眾(依據(jù)市場了解到),25~40歲左右,母親在超市中采取利樂磚整箱購買的方式,讓孩子在家中飲用。
2、廣告的訴求重點
早期,伊利的廣告宣傳做了這方面的訴求,強調自己來自大草原,但由于廣告質感比較差.反而更突出了企業(yè)的地域性。后來,伊利與國際跨國廣告公司奧美合作后,伊利的品牌發(fā)生了實質性的變化。最大的改變就是品牌的質感。伊利的品牌中少了一些粗獷和粗糙,增添許多優(yōu)雅和細膩,“心靈的天然牧場”就是一句非常值得回味的廣告語。
伊利把眼光放在了“奶牛的養(yǎng)育”上,并由此推出了一個讓人耳目一新的概念——用培養(yǎng)孩子的觀念養(yǎng)育奶牛。
終于,伊利推出了全新的廣告宣傳片,其傳播策略發(fā)生了明顯的變化。這個全新的tvc讓人眼前一亮。從廣告整體的制作工藝看,這部tvc無疑具有頂級水準。只30秒的tvc的每一個環(huán)節(jié),表現(xiàn)得和執(zhí)行得都非常到位。而廣告語也從“心靈的天然牧場”演變?yōu)椤疤焯焯烊弧薄?BR> 3、訴求對象需求分析
在廣告訴求上。伊利提出“用培養(yǎng)孩子的觀念.養(yǎng)育奶?!?。這是一個很新穎的訴求角度。把訴求的利基落到牛奶的均衡營養(yǎng)方面,這無疑是站在自己目標受眾的角度提出的一個攻心為上的訴求策略。同時伊利在延續(xù)其天然品牌核心概念的同時又增加其科學養(yǎng)殖的概念。在市場上樹立了自己品牌的新區(qū)隔。在一定程度上豐富了伊利作為乳品企業(yè)的品牌內涵。
伊利將自己的目標受眾對準了都市中有較強消費能力的、有孩子的家庭女性,具有更明確的指向性。她們的年齡在25歲到40歲之間,一般都有年幼的孩子或想要一個孩子。廣告的表現(xiàn)形式非常貼近這個群體的審美心理,一群擬人化的小牛就像兒童一樣可愛.非常人性化,充滿歡快和清新的視覺感受。這樣的表現(xiàn)方式更容易吸引她們。而訴求更容易打動她們。如果伊利能夠像培養(yǎng)孩子一樣養(yǎng)育奶牛,從小就注重小牛的營養(yǎng)均衡,那么在天然環(huán)境中生長的奶牛將更加健康,牛奶將更加天然。孩子的健康成長是每一個母親最關心的話題。伊利從這個角度切入,強調自己奶源的健康,“天天天然”則是整個訴求的結論。準確訴求比創(chuàng)意更重要。
媒介組合策略
針對“年輕、時尚”的青少年消費群體的媒介收視特征,伊利優(yōu)酸乳選擇了以電視傳播為主體,以廣播為補充,以網絡/手機無線為消費者參與平臺,以促銷和路演拉動銷售。貫穿“我要我的滋味”的歌曲,進行了全方位的傳播。不同的媒介組合方式充分發(fā)揮代言人的價值最大化,通過線上線下緊密配合,使優(yōu)酸乳的營銷整合方案執(zhí)行效果達到立體化傳播推廣。
客戶青睞app植入模式
作為國內奶業(yè)巨頭,伊利選擇把自己的某款奶制品投放到多家社交網站,而且采取了馮小剛電影版另類的植入式廣告。據(jù)了解,目前伊利舒化奶在騰訊“qq空間”、“qq牧場”進行這樣的展示:用戶領養(yǎng)、成長、產出產物、偷取、售出一系列過程,均是伊利舒化奶的“生產場景再現(xiàn)”。
伊利成為“綠色世博”的最佳代言
人文綠色:在世博園內,伊利為廣大游客提供了休閑桌椅400多套、遮陽傘近1000把、投放帳篷115頂,充分體現(xiàn)了伊利的人文關懷。在“育樂灣”伊利牧場中,伊利工作人員不僅為小朋友們提供做一名乳業(yè)工作者的體驗平臺,還通過用廢舊牛奶盒制作的環(huán)保座椅等向小朋友們傳遞綠色理念。
伊利打造了國內第一個由企業(yè)發(fā)起的綠色公益微博 “綠社會”,作為伊利綠色公益戰(zhàn)略的組成部分,幾個月來,該平臺已經成為了廣大網友提供了隨時隨地傳遞、分享綠色理念的聚集平臺,同時,也讓更多的'人加入到了伊利倡導“綠色”的隊伍之中,踐行綠色,綠色生活。
充分運用手機無線的資源
以“我要我的滋味”為核心概念,請劉亦菲演唱“我要我的滋味”主題歌曲,并充分運用手機無線的資源、進行“我要我的滋味”彩鈴免費下載。隨著“我獎我的滋味”促銷活動在全國的大面積展開,以及所有pop中都有彩鈴免費下載信息的傳播,到20xx年11月10日結束,彩鈴下載量達到150多萬條。
充分運用網絡的資源
將代言人和優(yōu)酸乳品牌結合更緊密代言人音樂的合作
借劉亦菲首次推出新專輯之機,伊利優(yōu)酸乳與代言人劉亦菲緊密合作,請她為伊利優(yōu)酸乳創(chuàng)作新的廣告主題歌曲,并通過劉亦菲新專集的發(fā)行及歌友會、大型歌迷見面會等活動,在全國展開推廣活動,將伊利優(yōu)酸乳的“輕松、年輕、時尚、個性”品牌個性與劉亦菲的形象緊密結合,更形象地傳遞“我要我的滋味”的品牌核心概念。
廣告預算是企業(yè)和廣告部門對廣告活動所需要費用的計劃和匡算,它規(guī)定了廣告計劃期內開展廣告活動所需要的費用總額、使用范圍和使用方法。
伊利優(yōu)酸乳在投入期階段需要通過電視、平面等多種媒介宣傳自己,以達到迅速搶占市場,獲得市場份額,為后面的發(fā)展打下基礎。這一時期的廣告預算主要注意伊利要將要達到的預期目標所要投入的廣告費用。廣告的投入還要基于企業(yè)自身的財政能力,要建立在自身財務能力的基礎之上,不能超出太多,導致企業(yè)的正常運作受到影響。除此之外,廣告的預算還要基于競爭對手的廣告投入,要分析競爭對手的廣告對自身發(fā)展的影響,懂得通過廣告削減競爭對手廣告的影響力。對競爭對手的廣告或宣傳行為迅速做出反應,這也是預算的重要因素。要想達到理想的廣告宣傳效果,還要在廣告終端是選擇要全面有效,伊利通過電視廣告,平面的宣傳廣告比如路牌、公交車身的廣告、各種海報。廣告預算的制定還要考慮。
作為世博會的贊助商,伊利的廣告預算還應考慮在世博會中宣傳活動,讓伊利的廣告活動不至于受到影響。伊利的宣傳還有重要的傳媒,那就是網絡,通過與qq等多家社交網站的合作,將伊利的生產銷售過程在qq牧場做一次情景再現(xiàn)。
做好全面的廣告預算,為廣告宣傳提供充足空間,達到廣告效果最大化與最好的成本控制。做到每一筆錢都能花在刀刃上,提高廣告的效率。評估廣告的效果,預算為企業(yè)廣告效果的評估提供了經濟指標。
確定具體的廣告預算可以根據(jù)伊利的銷售額、利潤額確定。廣告預算的制定還可以根據(jù)伊利的營銷戰(zhàn)略和營銷目標,具體確定廣告規(guī)劃和廣告目標編制廣告計劃,確定企業(yè)的廣告預算總額。
廣告預算的控制,廣告預算實施后,企業(yè)和廣告代理商就必須加強對廣告預算的有效控制和管理。使廣告費用用得合理、適度,減少或避免偏差和失誤。
酸奶推銷策劃書篇十二
明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經營目標。
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析。
1.客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費水平中低檔。
五、經營計劃。
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務估算。
啟動資產:大約需9.5萬元。
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書。
一、市場分析。
在蛋糕的消費過程中,顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產品不錯,就會認定這家。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產日期以及對健康的好處等。
二、設備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產大約需9.5萬元。
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投入約1500元。
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)。
三、首期進貨款:
1、面粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設備購買過程中,要特別注意質量,因為是長久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學,這樣可以節(jié)省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學光盤》一般17盤含70項目技術共200元/套。
四、濟效益估算。
1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
4、水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元。
5、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
創(chuàng)業(yè)計劃書所走的每個流程都差不多,給你兩個案例,結合你的項目,取長補短即可。。。。。。
案例一:
素食餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書。
隨著社會的進步和人民生活的富足,食素的人群越來越大。我們應當看到這一發(fā)展趨勢,抓住有利商機,投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發(fā)出一片新的天地。
一、開店的地理位置。
旅游線上的熱點,“借佛游春”,“向佛祈福”的旅游者數(shù)以百萬計,這些因素有力地推動了寺廟經濟及飲食業(yè)的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費群體所在地區(qū)。因為當今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對素食的追求,與其物質文明程度和精神文明程度息息相關;三是要先沿海后內陸。沿海地區(qū)經濟發(fā)展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應廣泛;四是積極向以葷食為主的地區(qū)進軍。調查表明,自改革開放以來,一些以葷食為主地區(qū)的“富貴病”增長率較高,人們已經逐漸認識到常吃肉食的危害,開始向素食靠近;五是依托綠色生態(tài)園開辟“素食餐廳”。據(jù)了解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,可真正實現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”(有綠色種植、養(yǎng)殖、食品加工)的不到5%,絕大多數(shù)生態(tài)園以經營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數(shù)量很少。從長遠經營策略分析,在綠色生態(tài)園增設“素食餐廳”,可大為增強對消費者的吸引力。
二、強化自己特色。
素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發(fā)揚祖國素食文化,并且同當代醫(yī)藥科學、生物科學、農業(yè)科學、食品科學等科學研究成果相結合,形成現(xiàn)代素食科學。
開發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的創(chuàng)新素菜。開發(fā)與創(chuàng)新素菜,首先要進行原料開發(fā)。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮。”選擇素食原料要以清、凈、素、雅為標準。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應列入開發(fā)之列。
近年來,我國對山野菜的開發(fā)和利用也取得了可喜的成績,山野菜生長在野生環(huán)境中,沒有農藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的侵蝕,沒有基因的轉換,充分吸收著富含負離子的清新空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨厚的素食烹飪原料。其他如水果類原料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食原料。
三,抓好素食調味的開發(fā)與創(chuàng)新。
中國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調味與葷菜調味有著嚴格區(qū)別。中國素菜的調味原則是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調味有著嚴格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我主張現(xiàn)代素菜調味應本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,又要因地、因時、因物制宜?,F(xiàn)在,國內市場上新型調味料、各種調味汁層出不窮,調味方法豐富多彩,很多葷菜的調味料和調味手段不僅可以借鑒,一些西餐用的調味料也可融入。因物制宜就是要根據(jù)原料的物性實施調味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調味方法、調味手段就不能一模一樣,應區(qū)別對待,以期達到盡善盡美。
要探索烹調方法的改革與創(chuàng)新。中國傳統(tǒng)素食花樣品種繁多,技藝精湛,享譽海內外。素料雖為普通之物,但經過烹飪高手的精心制作,卻能化平凡為神奇,創(chuàng)制出千姿百味的清素佳肴。就其品類而言,涼拌、熱炒、烹煮、燒燜、蒸扒樣樣俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高級素筵配套肴饌。其花色拼盤更是令人嘆為觀止,而且能用素料制出葷形,如素火腿、素雞、素蝦、素蟹、素牛腩、素肝、素腸、素干貝等,鮮美雋永,成為中國素饌中之佼佼者。筆者認為,今后對素食的烹制要求也應同葷菜一樣,要與現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快相協(xié)調,那些制作工藝復雜、制作時間過長、有名無實的造型菜,如素魚、素鴨、素鵝等盡量不做;烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、熗、白灼、生炒為好,以求能保持原料的原汁原味;烹制菌類、菇類原料以蒸扒為上;烹制豆腐、面筋、根莖類原料多采用熘、燒、燜、燉等方法最為適宜;烹制水果、干果、堅果之類原料,要多運用拔絲、蜜汁、蜜燜的方法;而一些蔬菜類原料、豆制品及面筋之類原料,采用生的烹制方法很受客人喜歡,只要能因地、因人配制出不同風味的醬,即可達到事半功倍的效果。
做好“廣而告知”工作。
要開好一家素食店,還要重視經常性的素食文化宣傳工作。前邊已經談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉變,它與消費群體的衛(wèi)生知識、醫(yī)療保健知識水平息息相關。作為一個餐飲工作者和烹飪技術工作者,有責任向社會宣傳飲食科普知識,提高全社會的素食文化知識水平,引導消費,促進健康。
作為一家素食餐館,也應大力做好素菜的宣傳工作,如當今的一些素菜館,不僅在店內懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關知識印成宣傳品,向社會廣為散發(fā)。這不僅有利于擴大素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的發(fā)展。
酸奶推銷策劃書篇十三
隨著生活水平不斷的提高越來越多的人意識到保證了飲食質量才能讓我們的身體變得更加的健康,其中是我們最常見的一種食物,如果購買不好吃起來非常的難吃,下面一起了解一下什么樣的酸奶好。
1、首先,要區(qū)分楚酸奶喝乳酸菌飲料的不同。
市面上那些喝起來酸酸甜甜的乳酸菌飲料其實根本就不含益生菌,而益生菌的優(yōu)劣和數(shù)量則是衡量一個酸奶好壞的標準。
2、在買乳酸菌飲料的配料表上可以看到,由水、牛奶、白糖、檸檬酸或乳酸等配制而成的。
一般來說,在看配料表的時候,配料名稱的排名順序就是按照含量從多到少排序的。而酸奶一般是以鮮奶為原料加入多種益生菌自然發(fā)酵而成,不含防腐劑。
3、選酸奶要選“好菌”。
好的益生菌可以幫助維護腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
嗜熱鏈球菌保加利亞乳桿菌是酸奶中常用的兩種益生菌,有的酸奶中也會加入雙歧桿菌,但因雙歧桿菌是厭氧菌,所以一般搭配其它兩種菌加入。
4、一般來說,酸奶都需要放置在0-6攝氏度的冰箱或者冷柜儲存就是為了提高益生菌的活性。
通常挑選酸奶,要著重于生產日期,看生產日期距離購買日期當天的時間長短,一般來說兩到三天之內最好。
5、不要買到老酸奶的問題,前段時間鬧出來的“老酸奶事件”,
所謂老酸奶就是凝固型酸奶,也就是說在酸奶里面加入明膠、瓊脂、卡拉膠等等植物膠就可以使液體的酸奶變?yōu)楣腆w,使得酸奶的口感更好。
4月,有消息稱老酸奶果凍中添加破皮鞋熬成的工業(yè)明膠。
6、酸奶雖然有助健康,但也不宜多吃,應當適當?shù)臄z取,每天以一到兩杯即可。
還有酸奶最好飯后喝,有助消化,提高益生菌的成活率。喝完酸奶后,記得要及時漱口,以免侵蝕牙釉質。
7、購買酸奶時一要根據(jù)需要仔細看營養(yǎng)標簽,選擇蛋白質含量高的,盡量買大品牌產品。
想要擁有健康的身體我們不能忽視生活中任何一個微小的細節(jié),尤其是飲食是最為重要的,多吃一些新鮮和營養(yǎng)的食物,上面是對什么樣的酸奶好的介紹,這樣我們購買食物的時候也能夠根據(jù)上面的方法去試一下,另外生活中飲食一定要注意營養(yǎng)的均衡。
酸奶推銷策劃書篇十四
今天游泳后,媽媽買了一瓶酸奶給我喝。把爽口的酸奶喝完后,我想:要是天天有酸奶喝就好了。想到這里,我看了看酸奶盒上的配方,一個大膽的計劃就在心中迸發(fā)了。
吃過中飯,我找來了蜂蜜、純米醋、原味奶,在一個紙杯寫上“蜂蜜醋酸奶”。然后把一些牛奶倒進這個紙杯,再倒一些米醋下去,用筷子攪了攪,又用筷子蘸了些蜂蜜,再次攪拌了一會兒,最后我把保鮮膜剪成一個正方形,蓋在紙杯上,再用透明膠把它的邊貼緊,一杯酸奶大功告成了!我把它放進冰箱冰鎮(zhèn)起來。
下午,表弟從幼兒園回來了。我見他滿頭大汗,就問他喝不喝酸奶,他高興地點點頭。我從冰箱里拿出我的酸奶,倒了一點給他,他一口就喝了下去,瞇著眼睛大叫:“好酸??!”“酸奶當然酸啦!”說著我也喝了一口,我也禁不住瞇起了眼睛,唉,看來我的原創(chuàng)版酸奶失敗了。
俗話說:失敗是成功之母。我得再做個改進版。米醋太酸,不如改成檸檬好了。對,再做一杯“蜂蜜檸檬酸奶”,味道肯定好!我把牛奶倒進紙杯,然后把檸檬切成片用手往中間一擠,就有果汁滴下來了。我又用筷子蘸了些蜂蜜,放進杯子里攪動。然后我舔了一下筷子,嗯,味道不錯,冰鎮(zhèn)一下更好喝。
傍晚,媽媽下班回來,我請她嘗了嘗我的改進版酸奶。媽媽喝了點點頭說:“味道不錯,酸甜可口,以后我們天天有酸奶喝了?!蔽衣犃诵睦锩雷套痰?。
我制作的酸奶,味道雖然趕不上商場里買到的酸奶,可在我心里它是一杯最美味的酸奶。因為我知道,大膽的嘗試往往會產生奇跡。
酸奶推銷策劃書篇十五
1、品味大自然的鮮美,享受如夢般的香醇——青海老酸奶。
2、酸奶工坊用品質贏天下!
3、嗨!酸奶可以這樣吃哦……。
4、來自心靈深處的純美味道——酸奶工坊。
5、酸奶工坊進萬家,健康關愛你我他!
6、難擋的誘惑,隨時的享受——酸奶工坊。
7、一品酸奶,香悅新鮮。
8、金玉品質,“固”然領“鮮”——青海老酸奶。
9、酸奶工坊,新鮮純正,酸甜可口,回味久久。
10、酸奶工坊品質佳,純正美味香萬家!
11、品質贏天下,“酸奶工坊”進萬家!
12、酸奶工坊,給您那一抹欲罷不能的純粹奶香。
13、濃濃奶味,大自然滋味——酸奶工坊。
14、喝的,我只選擇“酸奶工坊”!
15、青海老酸奶,鮮香每一碗。
16、聞得到的醇香,喝出來的健康——酸奶工坊。
17、唇齒留香,食足營養(yǎng)。
18、養(yǎng)生新概念,健康新選擇——酸奶工坊。
19、固態(tài)酸奶共擁有,新鮮營養(yǎng)每一天。
20、草原孕育出的口口香濃——酸奶工坊。
21、青海老酸奶,品出高原無限風情。
22、一點一滴享受,有滋有味生活——酸奶工坊。
23、就(喜)愛酸溜溜的食(時)尚——酸奶工坊。
24、青海老酸奶,酸甜濃郁,口留余香——酸奶工坊。
25、酸奶工坊的好味道讓您回味無窮!
26、歲月發(fā)酵出的`幸福感覺——青海老酸奶。
27、美味至上,新鮮到底。
28、品味青海老酸奶,享受完美生活!
29、青海固態(tài)酸奶,奶香濃郁,口感純正,一嘗就永遠忘不了的味道。
30、一勺香濃酸奶,一米陽光心情——青海老酸奶!
31、你,就是我要的。
32、黃燦燦的奶油底下還有鮮美的酸奶喲——青海老酸奶!
33、我只喜歡酸奶工坊!
34、源自高原天然牧場的酸奶,經由牧區(qū)人民精心的傳承。
35、悠悠青海湖,一抹奶香出。
36、酸奶工坊——一碗青海湖久遠的初戀。
37、新鮮之巔,營養(yǎng)之源。
38、青海三江源,天然畜牧區(qū),牧草無污染,奶源更安全,口感最醇香。
39、吃酸奶嘍,我可不是喝的呦。
40、酸奶工坊一枝花,美味飄香千萬家!
41、在清新香醇中感受青海牧場的魅力——青海老酸奶。
42、至真,至純,至美,青海老酸奶,深入高原腹地的酸奶。
43、體貼你的心和胃,“酸奶工坊”越喝越有味。
44、日日濃香,天天享受!
45、原來酸奶還可以這樣吃——酸奶工坊。
46、別有風味,一碗情深。
47、青海老酸奶,我家的新鮮牛(酸)奶!
48、口口新鮮,口口嫩滑,口口都是酸甜好滋味——青海老酸奶!
49、美味至極,新鮮到家——青海固態(tài)酸奶。
50、酸奶工坊,熟悉的味道!
51、濃情,誠意,碗裝固態(tài)酸奶。
52、青海老酸奶,入口即化,酸酸甜甜,好滋味——酸奶工坊!
53、新鮮品質,濃香純正,不一樣的味道,讓你回味無窮——酸奶工坊。
54、一飲二品三回味,固態(tài)酸奶最有味。
55、陽光下的醇厚味道——酸奶工坊。
酸奶推銷策劃書篇十六
隨著健康意識的不斷提高,酸奶因其豐富的營養(yǎng)和美味的口感而受到了越來越多人的青睞。作為一名酸奶推銷員,我有幸參與了許多推銷活動,并從中獲得了許多寶貴的經驗和體會。在這篇文章中,我將分享我推銷酸奶的心得體會。
首先,了解產品的特點是成功推銷的關鍵。在酸奶市場競爭激烈的情況下,了解產品的特點和優(yōu)勢是至關重要的。為了做到這一點,我積極參與了與酸奶生產商的溝通,并詳細了解了他們的生產過程、原料選擇和產品研發(fā)等方面的信息。我還會實地走訪酸奶生產企業(yè),親眼目睹他們的生產工藝,并嘗試不同品牌的酸奶。通過這樣的努力,我深入了解了酸奶的特點,包括它的成分、益生菌數(shù)量、營養(yǎng)含量和滋味等。這些詳盡的了解幫助我更好地推銷酸奶產品,給顧客提供更加準確和全面的信息。
其次,與顧客建立信任是推銷的基礎。作為一名推銷員,我明白要想讓顧客信任并購買酸奶產品,我必須首先建立起與他們的信任關系。在推銷過程中,我會耐心傾聽顧客的需求和疑慮,并對他們的問題給予認真的回答。除此之外,我也會積極與顧客交流,分享一些與酸奶相關的小知識和健康信息,以此來增強他們對于產品的信任感。建立起與顧客的信任關系,不僅能夠提高銷售成績,還能為長期的合作和客戶維護奠定堅實的基礎。
第三,在推銷過程中運用個人經驗與情感共鳴。在與顧客交流時,我會積極分享我個人喜愛酸奶的經歷和故事。我會告訴他們,我親自嘗試了這種酸奶并且覺得它非常美味和營養(yǎng)豐富。如果我在某種特定的情況下享用了酸奶,比如感冒后,我會與顧客分享這種經歷,并提到酸奶對我的恢復和健康起到關鍵作用。通過這樣的方式,我與顧客建立了情感共鳴和個人聯(lián)系,增加了他們購買產品的決心。
第四,在促銷過程中提供額外的價值。為了吸引顧客的關注和提高銷售量,我會經常組織一些酸奶品嘗和健康講座活動。在這些活動中,我與顧客分享酸奶的制作方法、營養(yǎng)知識和酸奶的不同食用方式。我還會提供一些小樣和試飲產品,讓顧客有機會親自品嘗酸奶的美味和健康益處。通過這樣的活動,我不僅能夠提高產品的知名度,還能夠增加潛在顧客的購買意愿,并幫助他們更好地了解酸奶的好處。
最后,我相信堅持不懈是取得成功的關鍵。推銷是一項需要持續(xù)不斷投入時間和精力的工作。在推銷過程中,我遇到了許多挑戰(zhàn),比如銷售冷門品牌酸奶或與固定銷售目標不相匹配。然而,我始終相信,只要堅持下去,總會見到成果。我通過積極學習和提高自己的銷售技巧,不斷改進推銷策略,并與團隊成員合作,充分發(fā)揮每個人的優(yōu)勢互補。這種堅持不懈的精神不僅幫助我在推銷工作中取得了好的成績,也讓我個人收獲了成長和進步。
總結起來,推銷酸奶的過程不僅需要對產品有深入的了解,還需要與顧客建立信任,運用個人經驗與情感共鳴,并提供額外的價值。而堅持不懈是取得成功的關鍵。通過這些心得與體會,我成為了一名更為出色的酸奶推銷員,并為推廣健康營養(yǎng)的酸奶產品盡一份心力。
酸奶推銷策劃書篇十七
隨著人們的消費水平提高,人們不再是滿足溫飽問題,現(xiàn)在人們對健康越來越重要。在選購食品是更加關注其的營養(yǎng)價值。在現(xiàn)在,許多人都喜歡選購奶制品。中國的消費者對酸奶的了解好不是很深,但是近年來消費者對酸奶的認識程度逐漸在加深。隨著消費習慣的改變和國家的倡導,消費群體逐漸擴大,所以酸奶市場的前景非常可觀。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌,經發(fā)酵后,在冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以優(yōu)點,而且某些方面經加工過程揚長避短,成為更加適合人類的營養(yǎng)保健品。
一、調研的目的:
酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從開始的在三聚氰胺事件之后,消費者飲用酸奶的習慣的到強化。而且酸奶在品種和風味的種類非常多。為了了解酸奶的市場,通過調研株洲酸奶市場的需求特點和發(fā)展形勢,分析研究現(xiàn)有產品的營銷特點,預測酸奶的未來市場。
二、調研的具體目標:
1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌,近期消費需求的變動趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳,真果粒,妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習慣、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市場面對的主要消費群體。主要是小學生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細分市場生產不同的酸奶。
學生奶是關系民族大計的一種根據(jù)學生的成長特點專門設計的乳制品,酸奶是其中最重要的一種。學生酸奶特別添加維生素、礦物質、益生元等營養(yǎng)素,其最大特點是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風味好、價格低。
女士酸奶。
須突出,針對白領易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點,可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當然,白領族酸奶產品定位為高檔產品。
運動員酸奶。
運動員是特殊的群體,他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài),運動員酸奶根據(jù)運動員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等,礦物質,電解質,低聚麥芽糖,谷氨酰胺,牛磺酸和肉堿等成分。
餐飲奶。
19,河北“妙士”憑借妙士一品乳進軍餐飲酒水市場一舉成功,幾年下來餐飲奶風行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實際上是一種活性乳酸菌飲料,其口感獨特、健腸排毒,市場大獲成功的關鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產餐飲奶的大大小小廠家不下百號,但產品和包裝同質化現(xiàn)象太嚴重,產品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質化,提高競爭力的好產品。
糖尿病患者專用酸奶。
糖尿病專用產品市場絕對是廣大酸奶生產廠家應該關注的一個市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設計必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點為依據(jù)。
酸奶市場還有很多細分,誰能搶占市場細分的先機,誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費者不斷變化的需求,消費者對酸奶產品不變的追求永遠是健康、美味,健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
3.了解酸奶的主要消費群體的知識結構以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
4.分析研究和總結目前株洲市酸奶產品的營銷策略特點。
近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴重,整個行業(yè)所有的企業(yè)都采用:捆綁、買增、特價、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費者的眼球,這樣使整個行業(yè)的利潤下降,部分企業(yè)不堪重負而關門大吉,雖說在前段時間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價銷售,但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進行降價銷售,這樣給市場沒有任何緩解,然而在市場酸奶的銷售量在一直提升,這樣各企業(yè)紛紛瞄準了這塊處女之地。
5.分析和評價酸奶市場的促銷活動的效果的目標顧客的反應。
6.分析研究酸奶市場的潛在顧客,并且制定策略來吸引潛在顧客。
三、調研的內容:
(1)、市場調查:
酸奶市場的動態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細分市場和市場空間;酸奶細分產品的流行趨勢研究;酸奶細分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產企業(yè)分析和研究等。
(2)、經銷商調查:
經銷商對市場的一些看法;經銷商對不同品牌的看法;經銷商對市場空間。
和產品機會的看法;經銷商對新包裝產品的市場定位的建議;經銷商的市場運作手段和方法;經銷商對產品、價格、種類的方面的需求;經銷商對廠家合作的建議和要求;經銷商對產品組合、市場推廣的建議;經銷商目前的市場運作狀態(tài)與對潛在需求之間的差異的看法。
(3)、零售商調查:
零售商對不同品牌的看法;零售商對當?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產品、價格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點的產品組合差異性;當?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產品及其原因分析;該店產品的產品種類組合方式等。
(4)、消費者研究:
1.產品調查:消費者對目前酸奶產品的評價;消費者對產品口味的偏好趨勢;消費者對產品包裝風格的偏好趨勢;消費者對產品組合選擇的偏好趨勢;消費者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
3.影響因素調查:賣場氛圍、產品陳列;影響消費者購買的最主要因素;品牌對消費者購買的影響程度;價格對消費者的影響程度。
4.品牌調查:酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試。
5.廣告信息調查:消費者獲取信息的主要渠道。
6.競爭對手調查:消費者對其它奶制品的認識程度;對價格接受程度等。
(5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費者及其需求和整個市場的營銷特點作出評價,提出相應的建議,更好地預測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
四、調研的方法:
1.問卷調查:通過問卷了解消費者對酸奶的認識程度,消費者類型,消。
費者需求,消費者購買動機等等。
2.個人訪談:通過調查促銷員,酸奶代理人等,來了解酸奶的銷售的營。
銷因素,影響消費者的購買動機因素。
3.電話調查:隨機抽取一些消費,經銷商和某品牌的銷售員。
4.觀察法:
5.收集二手資料:國家行政機關報告,報紙,雜志等。
五、工作進程安排:
(1)4月16日——20年4月30日:收集二手資料,編寫問。
卷。
(2)20年5月1日——20年5月14日:抽樣調查,對調查資料進。
行整理與分析。
(3)20年5月15日——20年6月8日:對資料進行分析解釋,提。
酸奶推銷策劃書篇十八
我國乳品工業(yè)起步較晚,產品結構單一。要改變以奶粉為主的產品格局,產品上要大力發(fā)展液體奶的生產,如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點的殺菌奶、超長保質期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強化乳等產品。奶粉要適當增加全脂奶粉生產,大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質原料,但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產。
應用新技術,新設備,不斷開發(fā)新產品。我國應借鑒國外先進技術開發(fā)新產品,如膜分離技術、超高壓殺菌技術有利于保持乳品的風味、品質和營養(yǎng)價值。目前國外膜技術在乳品工業(yè)中的應用主要有:乳品滅菌及濃縮、乳品的標準化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術能有效地防止熱敏感物質的氧化變質,防止產品表面硬化,增強復水性,最大限度地保持食品的原有品質,免疫乳及其制品應采用此種加工技術。
我國乳品機械也要適應乳品生產結構的調整進行調整和更新,增加設備品種,開發(fā)多效蒸發(fā)器,降低能耗,開發(fā)高溫短時殺菌和超高溫瞬時殺菌設備,提高分離機械技術水平,提高消毒乳、低脂奶、風味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設備水平。
近年來,隨著我國國民經濟的不斷發(fā)展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食結構得到普遍改善,對乳制品的消費量呈明顯上升趨勢。但由于我國農村經濟不發(fā)達,人均收入低,習慣于傳統(tǒng)食品等原因,目前除牧區(qū)自產自銷以外,奶制品消費主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費呈現(xiàn)如下特點:
人均奶制品消費量很低。全國人均消費奶類13.5千克,城鎮(zhèn)居民的人均消費達到24.8千克,農村居民人均消費2千克。
農村居民的奶制品消費趨勢呈現(xiàn)絕對量較低,而增長速度較快??紤]到中國農村的巨大人口數(shù)量,只要能夠有效的提高農村居民收入,未來的消費潛力很大。
目前奶制品消費結構比較單一,主要消費品種為液體奶、奶粉和酸奶,對于奶酪、黃油和煉乳的消費量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習慣有關,另一方面是人們缺乏有關奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導,對這些產品的消費需求就會顯著增長。
酸奶推銷策劃書篇十九
酸奶是一種含有豐富營養(yǎng)的食品,它富含維生素、礦物質和益生菌,對人體健康有很多益處。然而,酸奶市場競爭激烈,如何有效地推銷酸奶成為一個關鍵問題。作為一名推銷酸奶的銷售員,我自己通過長期的實踐和總結,得出了一些心得體會,這些經驗對我來說非常寶貴。
第二段:了解產品并傳遞信息。
在推銷酸奶之前,我們首先要全面了解自家產品。我會仔細研究酸奶的營養(yǎng)成分、制作工藝和品牌背景等,以便更好地回答客戶的問題和提供相關信息。在銷售過程中,我會以飽滿的熱情和專業(yè)的態(tài)度向顧客介紹酸奶的營養(yǎng)價值,強調其中的優(yōu)點和特色,并通過提供相關的宣傳資料和樣品來讓客戶更好地了解產品。
第三段:了解顧客需求和應變能力。
推銷酸奶需要認真傾聽顧客的需求和意見,有針對性地進行銷售。不同年齡、性別、職業(yè)的顧客對酸奶的需求也不同,我們要根據(jù)顧客的需求進行差異化的推銷。例如,對于關注健康養(yǎng)生的人群,我會強調酸奶的益生菌成分和對腸道健康的好處。對于年齡較大的顧客,我會推薦含有豐富蛋白質和鈣質的酸奶,以幫助他們補充營養(yǎng)和強健骨骼。此外,我會靈活應對顧客可能提出的疑問或異議,用切實的數(shù)據(jù)和案例來解答,提高銷售的信服力。
第四段:營造購買欲望和提供優(yōu)質服務。
為了激發(fā)顧客的購買欲望,我會采用各種策略和手段。首先,通過對新品宣傳貼和促銷活動的宣傳,吸引顧客的眼球,引導他們來店鋪了解產品。然后,我會在銷售過程中重點突出產品的特點和功效,同時告訴顧客我們店鋪的優(yōu)勢和服務,如有專業(yè)的飲食師提供飲食建議、包裝精美的禮盒等,來增加顧客購買的動力。最重要的是,推銷酸奶時,我始終堅持以誠信為本,提供真實有效的推薦和服務,與顧客建立起長久的信任關系。
第五段:不斷學習和提升銷售技巧。
推銷酸奶是一個需要不斷學習和提升銷售技巧的過程。我經常參加各種銷售培訓課程和研討會,學習更多的銷售技巧和行業(yè)知識。通過與同行的交流和反思,我也不斷總結經驗,找到適合自己的銷售方法和策略。此外,通過對市場的觀察和顧客的反饋,我積極調整自己的推銷策略,不斷提升銷售效果。
總結:
推銷酸奶需要全面了解產品、聆聽顧客需求、營造購買欲望和提供優(yōu)質服務,這些都是取得銷售成功不可或缺的要素。在不斷學習和提升銷售技巧的過程中,我相信自己能夠成為一名更優(yōu)秀的酸奶銷售員,為更多的人推銷健康的酸奶,讓更多的人享受到酸奶所帶來的益處。