教案是教學(xué)過(guò)程中的一種重要教學(xué)設(shè)計(jì)文稿，它能夠指導(dǎo)教師進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。教案的編寫(xiě)要注重多種教學(xué)手段的合理運(yùn)用。以下是小編為大家收集的教案范文，僅供參考，大家一起來(lái)借鑒學(xué)習(xí)吧。
好吃的面食教案篇一
1、對(duì)面食感興趣，感知面食的多樣性，體驗(yàn)、交流吃面食的快樂(lè)。
2、了解面食與人們生活的關(guān)系，知道幾種常見(jiàn)的面食烹飪制作的方法。
3、樂(lè)于探索、交流與分享。
3、卡片：蒸、煮、炸、烤；
4、課件：面粉的來(lái)歷、好吃的面粉課件好吃的面食；
（一）頑皮的小貓掉進(jìn)面粉盆激趣。
有一只小黑貓，非常頑皮，整天在家跳上跳下。這不，一不小心掉進(jìn)了一個(gè)盆里。哎呀，小黑貓?jiān)趺蠢玻吭趺磿?huì)變成白貓的呢？（原來(lái)，小黑貓掉進(jìn)了白白的面粉里，快回去洗個(gè)澡吧！）。
（二）說(shuō)說(shuō)面粉的來(lái)歷，歌曲總結(jié)。
點(diǎn)擊課件：你們知道這白白的面粉是用什么磨出來(lái)，麥子又是誰(shuí)種出來(lái)的？
歌曲整理（旋律自配）：白白的面粉哪里來(lái)，黃黃的麥子磨出來(lái)。黃黃的麥子哪里來(lái)，農(nóng)民伯伯種出來(lái)。
（三）自由發(fā)現(xiàn)面食的多樣。
1、白白的面粉有什么用？可以加工什么？
2、幼兒自由討論。
3、今天老師帶來(lái)了一些面食，我們一起去看看、說(shuō)說(shuō)，它們是什么，是什么樣的？
4、（1）幼兒說(shuō)說(shuō)：你看見(jiàn)什么？它是怎樣的？
（2）在這么多面食里，你最喜歡哪一種，為什么？
5、及時(shí)出現(xiàn)烹飪方法的卡片圖，以問(wèn)答、對(duì)唱的方式小結(jié)面食的烹飪方法。
油條、麻花怎么來(lái)？油條、麻花炸出來(lái)。
餛飩、餃子怎么來(lái)？餛飩、餃子煮出來(lái)。
面包、蛋糕怎么來(lái)？面包、蛋糕烤出來(lái)。
饅頭、包子怎么來(lái)？饅頭、包子蒸出來(lái)。
各種面食做得好，小朋友吃了身體好。
（四）多渠道獲取面食的信息。
1、除了這些面食，生活中，你還見(jiàn)過(guò)哪些面食呢？
2、利用多種渠道了解面食信息：
（1）圖書(shū)（花式面食）；
（2）錄音（面食自述）：
小朋友，你們吃過(guò)面食嗎？今天我們就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧！小朋友，我是面條，我長(zhǎng)得細(xì)細(xì)的、長(zhǎng)長(zhǎng)的，還滑滑的呢。我的味道可好啦，人們都很喜歡我！變變變，我變成龍須面；變變變，我變成刀削面；變變變，我變成手拉面。當(dāng)我變成方便面的時(shí)候，人們外出時(shí)，只要帶上我，就能吃到鮮美的面條了；當(dāng)我變成長(zhǎng)壽面的時(shí)候，人們都會(huì)把握請(qǐng)上餐桌，讓我給他們帶來(lái)好運(yùn)呢，我還能變出很多種類(lèi)的面條呢。
hello，我是面包，我長(zhǎng)得胖胖的、軟軟的，聞起來(lái)還香噴噴的呢。我的形狀可多啦：有圓圓的、有長(zhǎng)長(zhǎng)的；有的像貝殼、有的像小花，而且，還很有營(yíng)養(yǎng)呢。
大家好，我是麻花。你們知道我為什么叫麻花嗎？仔細(xì)看一看。原來(lái)呀，我們兩個(gè)好朋友緊緊的纏繞在一起呢。咬一口，硬硬的；嚼一嚼，香香的。我們家族里面最有名的就數(shù)天津十八麻花了。有機(jī)會(huì)呀，你們一定也要嘗一嘗哦！
我是香香甜甜的蛋糕，你們一定都吃過(guò)吧。我的品種有很多：有小的雞蛋糕、大的奶油蛋糕、巧克力蛋糕，有的蛋糕身上還有各種新鮮的水果呢，可好吃啦。你們還吃過(guò)哪些好吃的面食呢？趕快再去和好朋友說(shuō)說(shuō)吧！
（4）增放的面食。
3、小結(jié)：面食不僅種類(lèi)多，而且還是我們中國(guó)的飲食文化之一呢。有些老人們過(guò)生日，要端上長(zhǎng)壽面，代表吉祥與健康；北方的人們還以面食為主食呢。
介紹操作卡：把嘗到的好吃的面食記一記、畫(huà)一畫(huà)。
畫(huà)樣子、選擇勾畫(huà)烹飪方法、畫(huà)面食的顏色、選擇勾畫(huà)口感：甜或咸，軟或硬。
（五）觀看面點(diǎn)師傅表演拉拉面，幼兒模仿體驗(yàn)。
1、這么多好吃的面食，是誰(shuí)加工出來(lái)的？請(qǐng)出師傅表演拉拉面。
2、跟隨師傅體驗(yàn)：小小拉面師。（揉、拉、甩等）。
（六）遷移經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)造體驗(yàn)。
1、如果你是面點(diǎn)師傅，你想做出什么好吃的面食呢？
2、幼兒簡(jiǎn)單交流；洗手自制創(chuàng)想的面食。
幼兒繼續(xù)自制創(chuàng)想的面食；品嘗、交流吃面食的快樂(lè)。
好吃的面食教案篇二
1.對(duì)面食感興趣，感知面食的多樣性，知道吃面食有益身體健康。
2.了解面食與人們生活的關(guān)系，知道幾種常見(jiàn)的面食烹飪制作的方法。
3.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5.初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)重點(diǎn)：
感知面食的多樣性，知道幾種常見(jiàn)的面食烹飪制作的方法
活動(dòng)難點(diǎn)：
了解面食與人們生活的關(guān)系，知道吃面食有益身體健康
1.物質(zhì)準(zhǔn)備：白色小貓、ppt、和好的面粉、面粉的來(lái)歷視頻
2.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已學(xué)會(huì)幾樣簡(jiǎn)單的面食制作
一、激發(fā)興趣
師：有一只小黑貓，非常頑皮，整天在家跳上跳下。這不，一不小心掉進(jìn)了一個(gè)盆里。哎呀，小黑貓?jiān)趺蠢?？怎么?huì)變成白貓的呢？（引出白白的面粉）
二、說(shuō)說(shuō)面粉的來(lái)歷
師：你們知道這白白的面粉是用什么磨出來(lái)，麥子又是誰(shuí)種出來(lái)的？（出示視頻）小結(jié)：白白的面粉哪里來(lái)，黃黃的麥子磨出來(lái)。黃黃的麥子哪里來(lái)，農(nóng)民伯伯種出來(lái)。
三、了解多樣的面食
1.認(rèn)識(shí)多種面食
師：白白的面粉有什么用？可以加工什么？
師：在這么多面食里，你最喜歡哪一種，為什么？
2.出示烹飪方法，以問(wèn)答的方式小結(jié)面食的烹飪方法
師：老師還帶來(lái)了一些好吃的面食，看一看，他們是用什么方法做出來(lái)的？（出示ppt第2~5頁(yè)）兒歌小結(jié)：好吃的面食哪里來(lái)？白白的面粉做出來(lái)。
油條、麻花怎么來(lái)？油條、麻花炸出來(lái)。
餛飩、餃子怎么來(lái)？餛飩、餃子煮出來(lái)。
面包、蛋糕怎么來(lái)？面包、蛋糕烤出來(lái)。
饅頭、包子怎么來(lái)？饅頭、包子蒸出來(lái)。
各種面食做得好，小朋友吃了身體好。
四、多渠道獲取面食的信息
1.師：除了這些面食，生活中，你還見(jiàn)過(guò)哪些面食呢？
2.利用多種渠道了解面食信息
師：今天我們就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧！
（1）圖片（花式面食）
（2）錄音（面食自述）
3.小結(jié)：面食不僅種類(lèi)多，而且還是我們中國(guó)的飲食文化之一呢。面食容易消化，而且熱量高，可以用來(lái)填飽肚子。像烹飪方式為蒸煮的面食還有一個(gè)很重要的本領(lǐng)：保護(hù)、調(diào)養(yǎng)我們的胃。有些人吃飯不規(guī)律，使得胃受傷了，經(jīng)常胃疼胃脹，這個(gè)時(shí)候你就要多吃點(diǎn)面食來(lái)調(diào)理調(diào)理你的胃。像烹飪方式為炸的面食，我們應(yīng)該少吃，炸后的面食會(huì)破壞其原有的營(yíng)養(yǎng)成分，變成垃圾食品。
五、洗手自制面食
1.師：如果你是面食師傅，你想做出什么好吃的面食呢？
2.幼兒洗手制作面食。
本次的活動(dòng)，我開(kāi)展的還是比較順利的`，幼兒參與的積極性也比較高。在導(dǎo)入部分，我用黑貓變白貓的一個(gè)情景，把幼兒的好奇心充分調(diào)動(dòng)起來(lái)了。其次，我通過(guò)誘人的圖片，讓幼兒了解面食的種類(lèi)和烹飪方式豐富多樣。接著，運(yùn)用聽(tīng)、看的方式深入理解面食因烹飪方式的不同而產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)的變化。層層深入中了解面食與人們的關(guān)系，從而完成本次活動(dòng)的目標(biāo)。
好吃的面食教案篇三
活動(dòng)目標(biāo)：
1．能安安靜靜地聽(tīng)故事，理解故事內(nèi)容。
2．知道吃飯要自己吃，不要大人喂。
3．引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察畫(huà)面，激發(fā)幼兒的想象力。
4．讓幼兒嘗試敘述故事，發(fā)展幼兒的語(yǔ)言能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、小河馬和小青蛙的手偶各一個(gè)。
2、背景圖畫(huà)。
活動(dòng)過(guò)程：
活動(dòng)導(dǎo)入。
師：小朋友們，你們吃飯需不需要爸爸媽媽爺爺奶奶或者是老師喂呀？（請(qǐng)小朋友回答，師幼互動(dòng)）。那老師來(lái)講一個(gè)故事，小朋友們聽(tīng)一聽(tīng)，里面的小動(dòng)物寶寶吃飯時(shí)遇到了些什么事。
1．教師有表情地講述故事一遍。
提問(wèn)：故事的名字叫什么？（幼兒回答）。
故事里有誰(shuí)?（幼兒回答）。
師：那小青蛙、小河馬發(fā)生了哪些事呢？小朋友聽(tīng)仔細(xì)了！老師再講一遍。
2．借助圖片和手偶再講述一遍故事。
提問(wèn)：每天吃飯時(shí)，小河馬等著媽媽來(lái)干什么?（幼兒回答）。
提問(wèn)：小青蛙笑話小河馬，說(shuō)了什么?小青蛙為什么要笑話小河馬?（幼兒回答）。
提問(wèn)：有一天，媽媽有事出門(mén)了，有沒(méi)有回來(lái)喂小河馬?小河馬怎么樣了?（幼兒回答）。
提問(wèn)：小青蛙來(lái)幫忙，喂小河馬吃飯，飯喂完了嗎?（幼兒回答）。
提問(wèn)：小青蛙問(wèn)小河馬：“你的手呢?”這是要小河馬干什么，而小河馬又是怎么樣做的?（幼兒回答）。
你喜歡要媽媽喂飯的小河馬還是喜歡自己吃飯的小河馬?（幼兒回答）。
3．討論：小朋友吃飯要不要大人喂。
活動(dòng)結(jié)束。
師評(píng)：小朋友們，我們要向小河馬學(xué)習(xí)，自己吃飯，不需要大人喂。
（附)故事。
每天吃飯時(shí)，小河馬就圍好飯兜兜，等著媽媽來(lái)喂飯。小青蛙看見(jiàn)了，就笑話小河馬：“呱呱呱，小河馬，難為情，吃飯還要媽媽喂?！毙『玉R聽(tīng)了，頭一歪，嘴巴一噘：“就要媽媽喂?！?BR> 有一天早晨，媽媽把飯做好了，有事要出門(mén)，就讓小河馬自己吃?？尚『玉R就等媽媽回來(lái)喂他，太陽(yáng)老高了，媽媽還沒(méi)回來(lái)，小河馬餓得直哭。
小青蛙只好來(lái)幫忙，可是他個(gè)子太小了，小河馬嘴巴又大，喂了半天才喂了一口，累極了。小河馬不停地大哭：“媽媽快回來(lái)呀，喂我吃飯呀!”小青蛙著急地說(shuō)：“小河馬你的手呢，你快自己吃飯呀!”
小河馬聽(tīng)了小青蛙的話，拿起了勺子，一口一口地把飯全吃完了。
小青蛙高興地說(shuō)：“小河馬真能干?！?BR> 媽媽回來(lái)了，看到小河馬吃飽了飯，和小青蛙一起玩得那么開(kāi)心，媽媽也高興地笑了。
活動(dòng)反思：
同學(xué)評(píng)：
1、提問(wèn)環(huán)節(jié)可在第二遍講故事時(shí)穿插著進(jìn)行，設(shè)置懸念。
2、整個(gè)活動(dòng)思路清晰，故事講述時(shí)角色間有區(qū)分，幼兒注意力較為集中。
師評(píng)：
1、故事題目提問(wèn)環(huán)節(jié)可設(shè)在故事講完后，如故事講完后，教師提問(wèn)：“哪位小朋友可以幫忙給故事取個(gè)題目？”這樣一來(lái)可以使孩子們回憶故事內(nèi)容，開(kāi)動(dòng)腦筋；二來(lái)可以活躍氣氛。
2、背景圖盡可能畫(huà)的大些，顏色鮮明些，讓孩子們看得更清楚。不過(guò)有時(shí)為了節(jié)省畫(huà)圖時(shí)間，老師給了我以下建議：將故事中的主要人事物畫(huà)出來(lái)，然后根據(jù)故事內(nèi)容在邊講故事中邊移動(dòng)圖片，呈現(xiàn)一個(gè)故事畫(huà)面。
3、最后一個(gè)討論環(huán)節(jié)的提問(wèn)針對(duì)性不夠。建議改下，如“那小朋友們想一想中午吃飯的時(shí)候哪些小朋友是像小河馬一樣自己吃的，哪些小朋友是需要老師幫忙的？”這樣更有討論的點(diǎn)，討論更有氛圍。
個(gè)人反思：
首先我想說(shuō)的是，帶這次語(yǔ)言活動(dòng)，我還是有點(diǎn)緊張的。或許因?yàn)闆](méi)準(zhǔn)備充分，對(duì)自己不夠自信。寫(xiě)好一篇教案，要充分考慮幼兒的身心發(fā)展水平以及在教學(xué)活動(dòng)中可能出現(xiàn)的各種狀況。一天的準(zhǔn)備是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
由于是小班上學(xué)期開(kāi)學(xué)不太久，我設(shè)定的語(yǔ)言課目標(biāo)不算太高，只要求幼兒能安靜地聽(tīng)故事，理解故事內(nèi)容。知道要自己動(dòng)手吃飯。因此從整個(gè)活動(dòng)看，總體上有達(dá)到目標(biāo)，除了個(gè)別幼兒在做自己的事，不太專(zhuān)心聽(tīng)我上課。
整個(gè)語(yǔ)言活動(dòng)我講了兩遍故事，第一遍是純粹用自己的聲音來(lái)及表情動(dòng)作來(lái)講述，幼兒們一開(kāi)始有被我吸引到，很是欣慰。第二遍是借助背景圖片及手偶有感情的講述，每次講述都伴有不同層次的題目提問(wèn)。在第一遍故事講述中，我一直在跟自己的記憶作斗爭(zhēng)，幸好順利度過(guò)，但我覺(jué)得在突出角色特征方面，我的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)是要再改進(jìn)的，應(yīng)該像老師說(shuō)的抑揚(yáng)頓挫些。
另外，正如指導(dǎo)老師說(shuō)的，最后的討論問(wèn)題有點(diǎn)讓幼兒討論不起來(lái)，提出的問(wèn)題沒(méi)有可討論的多方面點(diǎn)，但又不能太寬泛離開(kāi)幼兒生活經(jīng)驗(yàn)，因此導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)一下子有點(diǎn)冷。所以這個(gè)問(wèn)題的考慮欠佳，修改可以參考老師的。
總之，我覺(jué)得的'在開(kāi)展整個(gè)教學(xué)活動(dòng)前的準(zhǔn)備是要充足充分的。這樣一來(lái)自己有很多底氣，二來(lái)也能引領(lǐng)孩子投入到整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中去，這樣各自才能更好地學(xué)到各自的“本領(lǐng)”。另外，我很想說(shuō)，小三班的小朋友們的熱情有感染到我，就算再疲倦再不充滿自信，我還是會(huì)很想努力地與你們一起游戲，一起成長(zhǎng)。
小百科：河馬是淡水物種中的最大型雜食性哺乳類(lèi)動(dòng)物，體型巨大，體長(zhǎng)4米，肩高1.5米，體重約3噸，軀體粗圓，四肢短，腳有4趾，頭碩大，眼、耳較小，嘴特別大，尾較小，下犬齒巨大，長(zhǎng)50-60厘米，重2.5千克，皮較厚，約40-50毫米，除吻部、尾、耳有稀疏的毛外，全身皮膚裸露，呈紫褐色.胃三室，不反芻。
好吃的面食教案篇四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)間的行為符合禮儀要求。
2、培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、盤(pán)子、勺子各一個(gè)。
基本過(guò)程：
（一）導(dǎo)入活動(dòng)：
直接介紹活動(dòng)名稱(chēng)，導(dǎo)入活動(dòng)。
（二）關(guān)鍵步驟：
1、第一步，餐前準(zhǔn)備練習(xí)。
（1）取餐墊放在桌子上，取餐具放在餐墊上。
（2）學(xué)習(xí)用雙手將椅子拉開(kāi)，在入座。
（3）老師講盛好食物的餐具放在餐車(chē)上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2、第二步，吃飯練習(xí)。
（1）腳規(guī)矩的放在椅子前面。
（2）飯、菜要搭配著吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
（4）需要添飯菜，舉手請(qǐng)求老師的幫助，或經(jīng)老師的允許后，有自己到指定的地點(diǎn)添飯。
3、第三步，收拾桌面的練習(xí)。
（1）清潔桌面：去抹布區(qū)取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。
（2）餐墊使用后，放在指定地點(diǎn)。
4、第四步，漱口和擦嘴的習(xí)慣。
練習(xí)后，要注意幼兒在進(jìn)餐時(shí)的實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。
好吃的面食教案篇五
你有沒(méi)有這樣的感覺(jué)？在一桌滿漢全席般的大宴后，如果最后不來(lái)一碗米飯，心里和胃里都有種莫名的空虛。中國(guó)人說(shuō)：家財(cái)萬(wàn)貫，一日不過(guò)三餐；美味珍饈，幸福不過(guò)一碗飯。一碗白飯一碗下飯菜，今天讓我們好好吃飯。
小時(shí)候坐在飯桌前等待美食時(shí)，總?cè)滩蛔[弄一下桌面的碗筷，兩只腳沿著凳子邊緣晃來(lái)晃去，就連口水也不知吞咽了多少次。直到母親將那一碗紅燒肉擺上桌面，燉汁粘稠，色如焦糖，肉香味冉冉得往鼻孔里鉆，這時(shí)最迫不及待的便是快速盛好米飯，兩眼直勾勾得盯著紅燒肉，等待著父親的一聲：“開(kāi)飯咯！”
出門(mén)在外，那時(shí)最期待的，就是能品嘗到不一樣的滋味。但家鄉(xiāng)的口味，是最熟悉的味道，一道家鄉(xiāng)菜一碗家鄉(xiāng)的米飯，仿佛正在問(wèn)候一聲：好久不見(jiàn)。
一路走來(lái)，最極致的口味，還是得回家吃。爸媽清早一起去菜市場(chǎng)采購(gòu)的好料，興沖沖給你煮一桌美味佳肴，開(kāi)飯的時(shí)候爸媽總會(huì)用一種關(guān)切的目光看著我，再配上一口米飯，我總會(huì)很享受地點(diǎn)著頭用力地稱(chēng)贊道：好吃！回家吃飯，更多的是份陪伴。陪著母親走街串巷地買(mǎi)菜，陪著父親家長(zhǎng)里短地聊天，一家人坐在一起，一日三餐，平凡的`滋味里便是這天底下最幸福的美味。
家中常用的米飯，便是那普通的大米。想要吃出家的味道，少不了用心，也少不了好的大米作為原料。
對(duì)美味的渴望源自人類(lèi)的本能，然而關(guān)于幸福，不過(guò)手中的那一碗飯。它讓我們明白，一輩子不長(zhǎng)，要吃好，喝好，日子過(guò)好。而好的人生，就是好好吃飯，好好愛(ài)自己。
好吃的面食教案篇六
設(shè)計(jì)意圖：
一天，雯雯把早飯帶到幼兒園里，小朋友們都圍觀在她身邊，謝毅說(shuō)：“這個(gè)包子我吃過(guò)的，我們東北人最喜歡吃面食了”，歐陽(yáng)藤瑞說(shuō)：“我還吃過(guò)面包呢”，佳佳說(shuō)：“我奶奶包子是用面粉做的”，“那面包呢？油條呢？”其他小朋友你一句，我一句地問(wèn)著。看來(lái)孩子們對(duì)面食不是很熟悉，于是我設(shè)計(jì)了此活動(dòng)，幫助孩子了解更多的面食。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解蒸、煮、炸、煎、烤等烹飪方法，感受面食的多樣性。
2、探索、感知面糊、面團(tuán)的.形成，體驗(yàn)自制面食的樂(lè)趣。
3、了解面食的營(yíng)養(yǎng)，喜歡吃面食。
4、學(xué)會(huì)積累，記錄不同的探索方法，知道解決問(wèn)題的方法有很多種。
5、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力，在活動(dòng)中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒已感知過(guò)面粉的特性。
2、面粉、和好的面團(tuán)。
3、各種面食若干。
4、毛巾、水、抹布、盤(pán)子、碗、錄音機(jī)、磁帶、錄像機(jī)、錄像帶等。
5、幼兒洗凈雙手。
活動(dòng)過(guò)程：
（一）回憶面粉的特性。
（二）感知、探索面粉加水后的變化。
1、猜一猜：在面粉里加水會(huì)有什么變化？
2、幼兒操作感知面糊、面團(tuán)的形成。
（三）了解面食的烹飪方法及其營(yíng)養(yǎng)。
1、引導(dǎo)幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)自己所知道的烹飪方法。
2、觀看錄像了解煎、炸、蒸、煮、烤等烹飪方法。
3、師幼共同總結(jié)歸納幾種烹飪方法。
4、品嘗各種面食。
5、教師簡(jiǎn)單介紹面食營(yíng)養(yǎng)。
1、介紹輔助材料：果汁、櫻桃等。
2、討論：你想做什么面食？（引導(dǎo)幼兒從造型、口味、顏色等方面考慮。）。
3、師幼共同制作面食。
4、根據(jù)自己喜好選擇面食的烹飪方法，分類(lèi)后送食堂加工。
活動(dòng)延伸：
1、午睡起床后和幼兒一起品嘗自己制作的面食。
2、讓幼兒和家人一起去品嘗各種各樣的面食。
活動(dòng)建議：
活動(dòng)前建議先讓幼兒感知面粉的特性。
活動(dòng)點(diǎn)評(píng)：
此活動(dòng)通過(guò)操作感知了面粉的特性；通過(guò)觀看錄像了解了面粉的許多烹飪方法；通過(guò)制作滿足了孩子的創(chuàng)造欲望。整個(gè)活動(dòng)在寬松、和諧的氛圍中進(jìn)行著，孩子們積極、主動(dòng)，樂(lè)學(xué)、好學(xué)。整個(gè)環(huán)節(jié)步步深入，層層遞進(jìn)。
活動(dòng)反思：
每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，孩子們都會(huì)吃到各種各樣的堅(jiān)果，但有的孩子只知道堅(jiān)果很好吃，但不知道它們叫什么名字，有什么營(yíng)養(yǎng)，為此我們教師開(kāi)展了一節(jié)有關(guān)堅(jiān)果的教學(xué)活動(dòng)，孩子們通過(guò)活動(dòng)摸摸、嘗嘗等活動(dòng)，不僅知道了其名稱(chēng)，還知道了各種堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)，瞧，他們吃的過(guò)開(kāi)心??！
好吃的面食教案篇七
活動(dòng)目標(biāo)：
學(xué)習(xí)一些獨(dú)立進(jìn)餐的基本方法，懂得要自己吃飯，不要?jiǎng)e人喂，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
2、各種各樣的勺子，豆類(lèi)（赤豆，黃豆、綠豆）裝在不同大小的箱子里，不同大小的瓶子。
活動(dòng)過(guò)程：
1、播放錄像，幼兒觀看自己吃午餐時(shí)的錄像。
2、你喜歡哪個(gè)寶寶吃飯的樣子？為什么？
教師小結(jié)：我用小勺來(lái)吃飯，一口飯，一口菜，啊嗚啊嗚吃個(gè)飽。我把飯菜都吃完，寶寶長(zhǎng)得高又壯，老師看了笑哈哈。
二、游戲：用小勺。
幼兒可以用不同的勺子將豆子裝入瓶中，以此練習(xí)正確的用小勺的方法。
延伸和建議。
2、生活區(qū)角活動(dòng)：在生活角里投放一些玻璃彈或各類(lèi)豆粒等材料，讓幼兒練習(xí)舀小勺，掌握正確用小勺的方法。
3、不定期地在午餐時(shí)準(zhǔn)備一些小獎(jiǎng)品，對(duì)獨(dú)立吃完自己飯萊的幼兒送以小獎(jiǎng)品，激發(fā)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的積極性，逐步形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
4、通過(guò)家園之窗，向家長(zhǎng)進(jìn)行幼兒獨(dú)立進(jìn)餐要求的宣傳，要求幼兒在家在園一個(gè)樣，堅(jiān)持培養(yǎng)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的習(xí)慣，保持家園聯(lián)系，溝通了解幼兒進(jìn)餐的情況。
好吃的面食教案篇八
面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類(lèi)的面食，中國(guó)主要有：面條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等，西方有面包、各種烤餅等，種類(lèi)繁多。面食的做法也很多，那么面食怎么做吃呢？愛(ài)吃面食的朋友們，一起來(lái)學(xué)學(xué)吧。
蔥花、火腿丁、雞蛋、鹽、味精
1、準(zhǔn)備蔥花末、火腿丁。
2、雞蛋加鹽，少量味精打散。
3、將蔥花末、火腿丁加入蛋液里。
4、將蛋液加入面粉攪拌成糊狀（不要太干）。
5、鍋熱加點(diǎn)油倒入蛋糊攤圓。
6、中途翻次面。
7、面全熟后盛出裝盤(pán)。
：電餅鐺
1、鹽放入溫水中化開(kāi)，然后和面，先拌成雪花狀，攤開(kāi)晾一小會(huì)兒，不燙手時(shí)揉成面團(tuán)，再攤開(kāi)涼透，此面團(tuán)較軟，可以摔面，使面團(tuán)光滑。面團(tuán)上抹油，蓋保鮮膜醒一會(huì)。
2、案板上抹油，將面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形。
3、將25克面粉放入50克油中，和成油酥，均勻的抹在面片上。
4、撒上蔥末。
5、將面片對(duì)折，用刀切開(kāi)，但邊上要連著。
6、將面片拉開(kāi)，先向左右兩邊拉，再向上拉開(kāi)拉長(zhǎng)。
7、將面片合在一起。
8、從一頭將面片卷起來(lái)。
9、輕輕地?fù){成薄餅。
10、電餅鐺上抹油，將餅烙成金黃色。
11、用筷子抖一抖，即成手抓餅。
面粉(200克)紫薯泥(100克)
蒸鍋
1、先將紫薯一切四放蒸鍋蒸熟。酵母放溫水中化開(kāi)，靜置十分鐘。
2、將所有材料揉成面團(tuán)。放溫暖處發(fā)至二倍大小。
3、把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成小塊。
4、每個(gè)小塊用手壓扁后搟成圓型，如圖所示擺好，再用一小團(tuán)面搓成細(xì)長(zhǎng)條做花芯。
5、用筷子在中間壓一下后卷起。
6、沿著筷子的壓線切開(kāi)，整型。
7、全部完成后放蒸鍋上再次發(fā)大二倍大小。
8、開(kāi)火蒸15分鐘。關(guān)火后悶五分鐘取出即可。
面條，洋蔥，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒（或辣椒醬），生抽（或老抽），雞蛋，香菜。
1、把食材切成顆粒狀，大小自己定，當(dāng)然指頭肚大小的比較合適；
2、把面煮上，煮到中間沒(méi)有硬心就可以了，沖涼水放一邊；
4、等蘑菇開(kāi)始縮小的時(shí)候放火腿和培根，翻炒一段時(shí)間后放白菜；
6、干辣椒（或辣椒醬）放進(jìn)去，和面一起放的`話就不那么辣；
7、加鹽、生抽（或老抽），千萬(wàn)要一直翻動(dòng)面；
8、把雞蛋打好倒進(jìn)去，和面粘在一起，然后使勁翻動(dòng)，就可以出鍋，最后放點(diǎn)香菜在上面。
1、苔菜摘洗干凈，入開(kāi)水中輕微焯一下，撈出馬上沖涼涼透，攥干水分，切碎；
2、豬肉切丁，用姜末、醬油和料酒和香油拌勻，腌制15分鐘；
3、粉條用熱水煮軟，過(guò)涼，瀝干，切碎；
4、黑木耳提前用涼水泡發(fā)至軟，吃前用開(kāi)水焯一下，清洗干凈，瀝干水分，切碎；
6、以上原料混合，添加蔥碎，添加花生油、鹽、醬油和味精拌勻。
面粉、酵母、水
1、酵母用溫水稀釋?zhuān)砑用娣蹟嚢璩蓾衩嫘酰缓笕喑晒饣拿鎴F(tuán)，蓋上濕布餳發(fā)；
2、至面團(tuán)發(fā)酵蓬松至2倍大小，取出揉勻排氣，分割成等大小的面劑；
3、搟皮，包餡；
4、包好的包子蓋上濕布，繼續(xù)餳發(fā)至面皮蓬松輕盈狀；
5、冷熱水下鍋均可，大火燒開(kāi)，上汽后15分鐘關(guān)火，虛蒸5分鐘，開(kāi)鍋
彩南瓜1個(gè)，面粉適量（比南瓜多一些）、砂糖30克、酵母粉5克、水適量。
1、將南瓜去皮去瓤，切薄片；
2、將南瓜片放入耐熱容器里，蒸熟；
3、趁熱加入砂糖，攪拌；
4、攪成泥狀；
5、溫涼后加入面粉；
6、攪拌均勻；
7、加入酵母水（溫水溶解5分鐘的酵母）；
8、邊加水邊攪拌；
9、放在溫暖的地方發(fā)酵；
10、一般發(fā)兩倍大就好；
11、表面撒蔓越莓干；
12、蒸鍋大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，30分鐘以上。
好吃的面食教案篇九
1、學(xué)習(xí)用短線排列的方法裝飾魚(yú)。
2、結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，合理想象和表現(xiàn)魚(yú)的不同燒法。
3、感受活動(dòng)中的色彩美和體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。
1、幼兒在生活中觀察爸爸媽媽燒魚(yú)的過(guò)程。
2、每人一份蠟筆、膠水、各種幾何圖形。
3、教師范例。
1、以生日的氣氛導(dǎo)入活動(dòng)。
今天是小貓的生日，請(qǐng)我們?nèi)⒓?，我們帶些什么禮物去呢？（蛋糕，為什么要帶蛋糕呢）我想，小貓最喜歡吃，，，（魚(yú)）對(duì)，小貓最喜歡吃魚(yú)了，我們每人準(zhǔn)備一條魚(yú)作為禮物送給它吧！
2、出示范畫(huà)，幼兒觀察畫(huà)面猜猜看，這是一條什么魚(yú)呢？（倉(cāng)鳊魚(yú)）喲，真是聰明，那你知道為什么叫倉(cāng)鳊魚(yú)呢？（身體扁扁的）這是老師準(zhǔn)備的一條紅燒倉(cāng)鳊魚(yú)，我們一起來(lái)看看，用到了那些調(diào)料來(lái)燒得？（油―橘黃色，生姜―土黃，醬油―咖啡，鹽―白色，蔥花―綠色，辣椒―紅色）咦，這個(gè)蔥花為什么要這么小呢？（這樣魚(yú)的味道就更加好了）
3、激發(fā)幼兒燒魚(yú)的興趣小貓家里今天來(lái)了很多客人，我們幫它把魚(yú)燒好了送去吧！這些魚(yú)可以你想燒成什么味道呢？（幼兒講述）。
教師小結(jié)?？梢允羌t燒的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、蔥油的等等好多好吃的味道。
4、教師示范，幼兒仔細(xì)觀察老師先來(lái)把小魚(yú)請(qǐng)上來(lái)。
看。老師手里有2個(gè)不一樣的圖形，你們知道哪個(gè)是小魚(yú)的身體，哪個(gè)是小魚(yú)的尾巴？大的圖形是小魚(yú)的身體，教師示范如何用膠水（外圍一圈加中間一點(diǎn)）大大的身體先貼好，尾巴故意貼錯(cuò)，讓幼兒找出來(lái)或者就是自言自語(yǔ)的說(shuō)。
接下來(lái)幫小貓燒一條魚(yú)了，我再來(lái)燒個(gè)紅燒魚(yú)！燒魚(yú)的步驟應(yīng)該怎么樣的？先放什么？（油，直到幼兒回答出來(lái)）先放點(diǎn)黃黃的油――茲茲茲，倒點(diǎn)油（一條短線表示一滴油）然后放點(diǎn)土黃色的生姜――嚓嚓嚓，放生姜（一條短線表示一滴油）再放點(diǎn)紅紅的醬油――咕嚕嚕，倒醬油（一條短線表示一滴醬油）嘗一嘗，還太淡了，怎么辦？撒點(diǎn)白白的鹽――沙沙沙，撒點(diǎn)鹽（一條短線表示一滴油）（鹽不能放得太早，這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失的，味精要少放點(diǎn)。）最后放什么？（蔥花）蔥花什么顏色的？怎么把蔥花切?。ㄓ煤苄『苄〉臋M線）――仆仆撲，放蔥花一盤(pán)紅燒魚(yú)做好了，聞一聞?wù)嫦阊剑?BR> 你們猜一猜小貓會(huì)喜歡哪個(gè)盤(pán)子里的魚(yú)？（一個(gè)盤(pán)子有花紋，一個(gè)沒(méi)有）
5、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
下面就要小朋友自己來(lái)操作了，聽(tīng)好要求：先想好我要燒什么魚(yú)，什么味道的，想好了之后，老師在后面的桌子上面準(zhǔn)備好了材料，先要把魚(yú)拼好，請(qǐng)到盤(pán)子里，然后燒魚(yú)，最后還要打扮盤(pán)子，準(zhǔn)備好了嗎？下面請(qǐng)4個(gè)小朋友一組，去燒魚(yú)吧。
幼兒作畫(huà)，教師對(duì)能力差的幼兒適當(dāng)進(jìn)行輔導(dǎo)。
6、結(jié)束活動(dòng)。
請(qǐng)先燒好的魚(yú)端到前面來(lái)，讓幼兒自己把畫(huà)帖到黑板上，讓幼兒自己欣賞。等還有差不多2個(gè)小朋友的時(shí)候，老師開(kāi)始讓幼兒回座位，開(kāi)始講評(píng)。
我們來(lái)猜猜看，小貓會(huì)最喜歡哪一盤(pán)魚(yú)？為什么？（幼兒講述自己喜歡的理由）。（盤(pán)子裝飾地很漂亮，調(diào)料撒到位）爸爸媽媽也想嘗嘗我們小朋友燒得魚(yú)呢，我們把魚(yú)送給爸爸媽媽嘗一嘗。
好了，接下來(lái)到了我們游戲時(shí)間了，請(qǐng)爸爸媽媽幫小朋友保管好魚(yú)，我們上去做游戲吧。
《好吃的魚(yú)》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫(huà)的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標(biāo)是：
1通過(guò)活動(dòng)激發(fā)幼兒畫(huà)魚(yú)的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚(yú)”。
2、能用幾何圖和線條畫(huà)出簡(jiǎn)單的魚(yú)，并用色彩進(jìn)行裝飾。
3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過(guò)程中感受到色彩美。
本節(jié)課一開(kāi)始就以一只小貓導(dǎo)入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來(lái)了很多的禮物?！保ㄔS多小魚(yú)）“但是小貓不會(huì)煮魚(yú)啊，想請(qǐng)小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟?tīng)了以后，很興奮，并且很快進(jìn)入了角色。分別都講了多種煮魚(yú)的方法，有水煮魚(yú)、紅燒魚(yú)、清蒸魚(yú)等等。我就開(kāi)始講解其中一種做魚(yú)的方法，小朋友們聽(tīng)的很認(rèn)真，幼兒進(jìn)行操作時(shí)，都按步驟來(lái)做，而且做的很認(rèn)真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時(shí)候。
好吃的面食教案篇十
1、在了解各種糖果名稱(chēng)的基礎(chǔ)上，愿意初步嘗試改編“我有棉花糖”的歌詞并樂(lè)意演唱。
2、愿意與他人分享糖果。
一、歌表演：“我有棉花糖”，（集體演唱。）
三、老師示范改編歌詞。老師這里也有糖，你們真乖，老師想請(qǐng)你們吃糖，請(qǐng)你們猜猜我有什么糖？（老師清唱）老師是用什么方法請(qǐng)你們吃糖的？你怎么知道的？（你聽(tīng)到我是怎么唱的？猜出來(lái)后再唱一遍）
四、猜猜袋里的糖。（這個(gè)袋袋里也有糖，你們想不想知道是什么糖呢？個(gè)別幼兒2~3人上來(lái)摸糖，摸出后唱給大家聽(tīng)，如不會(huì)，可請(qǐng)其他孩子幫助改編）猜對(duì)了拿出來(lái)給大家看。
五、老師將盤(pán)子遞到孩子面前，每人取一粒糖。
問(wèn)：1.我們小朋友是不是都想得到一粒糖呢？等會(huì)兒我們來(lái)玩聽(tīng)聽(tīng)猜猜的游戲，拿到糖以后，先想想怎么唱。（聽(tīng)音樂(lè)集體唱，老師巡回指導(dǎo)）
5．集體拿出糖果來(lái)，跟音樂(lè)改編唱。（一樣糖果的孩子上來(lái)唱，唱好了，就把糖藏起來(lái)，過(guò)會(huì)兒，找好朋友讓他猜。發(fā)現(xiàn)不會(huì)的`，生生互動(dòng)幫助改編，重點(diǎn)解決四個(gè)字的名稱(chēng)，引導(dǎo)他們將嘗過(guò)的味道變成糖果名稱(chēng)。）
集體送糖果。集體互送糖果。（聽(tīng)音樂(lè)唱歌）
好吃的面食教案篇十一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、得要自己吃飯，不要?jiǎng)e人喂。
2、學(xué)習(xí)一些獨(dú)立進(jìn)餐的基本方法：學(xué)用小勺，能把飯萊一勺一勺送進(jìn)嘴里細(xì)嚼慢咽。
重點(diǎn)與難點(diǎn)：
掌握一些獨(dú)立進(jìn)餐的基本方法，改變進(jìn)餐依賴(lài)的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、生活區(qū)角活動(dòng)：舀小勺。
2、體育游戲：給小動(dòng)物喂食。
3、飯廳環(huán)境布置：自己吃飯真能干、小鏡子若干、小獎(jiǎng)品若干。
活動(dòng)過(guò)程：
感知討論——實(shí)踐操作——強(qiáng)化鞏固。
1、感知討論。
（1）餐廳環(huán)境布置“自己吃飯真能干”。用環(huán)境隱性的教育手段，讓幼兒潛移默化感知，吃飯要自己吃。
（2）演示“學(xué)用小勺”。請(qǐng)幾名幼兒演示各自用小勺的方法，然后讓小朋友說(shuō)說(shuō)誰(shuí)拿的方法對(duì)或不對(duì)。教師再示范講解正確使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，無(wú)名指和小指配合抵住，不宜捏得過(guò)低或過(guò)高。
（3）照鏡子“我們的牙齒真能干”建議可利用吃點(diǎn)心時(shí)，發(fā)給每位幼兒一面小鏡子，先張開(kāi)小嘴照一照，看見(jiàn)嘴巴里有牙齒和咽喉部等，再拿一塊點(diǎn)心放進(jìn)嘴里，看看原來(lái)的點(diǎn)心怎么會(huì)變得越來(lái)越碎？最后是從哪里咽下去的？讓幼兒直觀感知一下，自己的牙齒真能干，吃東西時(shí)要咀嚼，一口一口咽下去，這樣才能吸收營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)身體。
2、實(shí)踐操作。
（1）生活區(qū)角活動(dòng)：在生活角里投放一些玻璃彈或各類(lèi)豆粒等材料，讓幼兒練習(xí)舀小勺，掌握正確用小勺的方法。
（2）體育游戲“給小動(dòng)物喂食”，讓幼兒扮演飼養(yǎng)員，給小動(dòng)物喂食（要用小勺舀起“食物”送進(jìn)小動(dòng)物嘴里）看哪組飼養(yǎng)員喂得又快又多。
（3）幼兒餐點(diǎn)時(shí)，注意督促提醒幼兒要正確使用小勺，一勺一勺把食物舀進(jìn)嘴里，要細(xì)嚼慢咽。對(duì)特殊幼兒，先要求會(huì)嚼會(huì)咽，逐步要求自己拿勺吃。
3、強(qiáng)化鞏固。
建議可不定期地在午餐時(shí)搞一些小獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)那些能獨(dú)立吃完自己一份飯萊的幼兒送以小獎(jiǎng)品，激發(fā)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的積極性，逐步形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
活動(dòng)延伸。
通過(guò)家園之窗，向家長(zhǎng)進(jìn)行幼兒獨(dú)立進(jìn)餐要求的宣傳，要求幼兒在家在園一個(gè)樣，父母不要包辦代替，盡可能堅(jiān)持培養(yǎng)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的習(xí)慣，隨時(shí)保持家園聯(lián)系，溝通了解幼兒進(jìn)餐的情況。
好吃的面食教案篇十二
1、在看看、摸摸、嘗嘗中，感知糖果的特征。
2、會(huì)剝糖紙，體驗(yàn)活動(dòng)的快樂(lè)。
1、人手一份糖果（紅綠兩色），糖果盤(pán)若干。
2、跳跳糖人手一份，一大罐糖果。
一、感知糖果的特征。
1、數(shù)數(shù)糖果的數(shù)量。
2、看看糖果的顏色。
師：你的糖果寶寶穿了什么顏色的衣服呢？（紅色、綠色）
3、摸摸糖果的軟硬。
師：把你的`糖果寶寶放在手里摸一摸，有什么感覺(jué)呢？
4、（出示一大罐糖果）小結(jié)：原來(lái)糖果有各種顏色，有紅色的，有綠色的，還有彩色的，有的糖果摸上去硬硬的、有的糖果摸上去是軟軟的。
二、會(huì)剝糖紙。
1、師：這些漂亮的糖果你們想來(lái)嘗一嘗嗎？怎么剝呢？
2、幼兒剝糖果，品嘗糖果。
師：你們吃的糖果是什么味道的呢？
三、游戲：好玩的跳跳糖。
1、師：我今天還帶來(lái)了一種有趣的糖果，這種糖果吃在嘴里會(huì)跳舞，想嘗嘗嗎？
2、幼兒品嘗跳跳糖。
好吃的面食教案篇十三
1、幼兒能大膽的想象與表達(dá)，敢于說(shuō)出自己的想法。
2、幼兒可以在教師引導(dǎo)下嘗試尋找替代物。
各種外形可愛(ài)、色彩鮮艷的彈性糖，一次性紙盤(pán)等。
（一）、以問(wèn)題導(dǎo)入
1．出示一盤(pán)各種形狀、顏色的糖，請(qǐng)孩子們說(shuō)說(shuō)自己想吃的糖像什么、什么顏色的。
（教師鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行回答，并及時(shí)的給予表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)）
2．讓孩子們挑選喜歡的糖嘗一嘗，并說(shuō)說(shuō)味道。
（二）、點(diǎn)點(diǎn)數(shù)數(shù)依次出示五盤(pán)糖，分別放有：1顆大熊糖，2顆大圈圈糖，3顆蛋糕糖，4顆小圈圈糖，5顆小熊糖。
提問(wèn)：這些糖像什么?什么顏色?有幾顆?再次品嘗喜歡的糖。
（三）、拼拼搭搭
出示大紙盤(pán)，請(qǐng)孩子們嘗試用合適的糖替代人的五官，拼成臉譜。
教師總結(jié)幼兒今天的表現(xiàn)，表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)幼兒在活動(dòng)中表現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在品嘗糖果的同時(shí)，感受到科學(xué)活動(dòng)的快樂(lè)。同時(shí)，教師要照顧到那些在活動(dòng)中比較安靜的幼兒，使其也能在活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候獲得快樂(lè)，以培養(yǎng)他們對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
這個(gè)活動(dòng)可以分組進(jìn)行。教師提供的外形可愛(ài)、色彩鮮艷的糖果很容易激發(fā)孩子的想象和食欲。于是，在“講講吃吃”環(huán)節(jié)中，教師設(shè)計(jì)了有關(guān)外形、顏色、大小特征的問(wèn)題。如：“你想吃哪顆糖?這顆糖像什么?什么顏色?”“有兩顆圓圓的糖，你想吃的是哪顆?大的還是小的?”等等。
在“點(diǎn)點(diǎn)數(shù)數(shù)”環(huán)節(jié)中，教師出示了五盤(pán)糖，除了外形明顯不同以外，每盤(pán)糖的數(shù)量依次遞增。孩子們饒有興致地和教師一起點(diǎn)數(shù)糖的數(shù)量，大月份的孩子還在教師引導(dǎo)下嘗試將五盤(pán)糖按多少排序。
當(dāng)幾個(gè)孩子把圈圈糖想象成了“嘴巴”“鼻孔”“眼睛”時(shí)，教師靈活地引導(dǎo)孩子“用糖果替代五官”。教師先出示空?qǐng)A盤(pán)：“這個(gè)圓圓的`盤(pán)子就像老師的臉，老師的臉上有些什么呢?”孩子每說(shuō)出一個(gè)五官，教師便啟發(fā)他找出可以替代這一五官的糖，并擺在圓盤(pán)的相應(yīng)位置。如孩子說(shuō)到“老師臉上有眼睛”，教師即請(qǐng)他找一種糖來(lái)替代眼睛，擺放在圓盤(pán)的相應(yīng)位置上。就這樣教師和孩子一邊輕松地吃著糖，一邊在大圓盤(pán)上擺出各種臉譜。教師還滿足孩子進(jìn)一步拼擺的需要，讓孩子在延伸活動(dòng)中大膽表現(xiàn)。
好吃的面食教案篇一
1、對(duì)面食感興趣，感知面食的多樣性，體驗(yàn)、交流吃面食的快樂(lè)。
2、了解面食與人們生活的關(guān)系，知道幾種常見(jiàn)的面食烹飪制作的方法。
3、樂(lè)于探索、交流與分享。
3、卡片：蒸、煮、炸、烤；
4、課件：面粉的來(lái)歷、好吃的面粉課件好吃的面食；
（一）頑皮的小貓掉進(jìn)面粉盆激趣。
有一只小黑貓，非常頑皮，整天在家跳上跳下。這不，一不小心掉進(jìn)了一個(gè)盆里。哎呀，小黑貓?jiān)趺蠢玻吭趺磿?huì)變成白貓的呢？（原來(lái)，小黑貓掉進(jìn)了白白的面粉里，快回去洗個(gè)澡吧！）。
（二）說(shuō)說(shuō)面粉的來(lái)歷，歌曲總結(jié)。
點(diǎn)擊課件：你們知道這白白的面粉是用什么磨出來(lái)，麥子又是誰(shuí)種出來(lái)的？
歌曲整理（旋律自配）：白白的面粉哪里來(lái)，黃黃的麥子磨出來(lái)。黃黃的麥子哪里來(lái)，農(nóng)民伯伯種出來(lái)。
（三）自由發(fā)現(xiàn)面食的多樣。
1、白白的面粉有什么用？可以加工什么？
2、幼兒自由討論。
3、今天老師帶來(lái)了一些面食，我們一起去看看、說(shuō)說(shuō)，它們是什么，是什么樣的？
4、（1）幼兒說(shuō)說(shuō)：你看見(jiàn)什么？它是怎樣的？
（2）在這么多面食里，你最喜歡哪一種，為什么？
5、及時(shí)出現(xiàn)烹飪方法的卡片圖，以問(wèn)答、對(duì)唱的方式小結(jié)面食的烹飪方法。
油條、麻花怎么來(lái)？油條、麻花炸出來(lái)。
餛飩、餃子怎么來(lái)？餛飩、餃子煮出來(lái)。
面包、蛋糕怎么來(lái)？面包、蛋糕烤出來(lái)。
饅頭、包子怎么來(lái)？饅頭、包子蒸出來(lái)。
各種面食做得好，小朋友吃了身體好。
（四）多渠道獲取面食的信息。
1、除了這些面食，生活中，你還見(jiàn)過(guò)哪些面食呢？
2、利用多種渠道了解面食信息：
（1）圖書(shū)（花式面食）；
（2）錄音（面食自述）：
小朋友，你們吃過(guò)面食嗎？今天我們就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧！小朋友，我是面條，我長(zhǎng)得細(xì)細(xì)的、長(zhǎng)長(zhǎng)的，還滑滑的呢。我的味道可好啦，人們都很喜歡我！變變變，我變成龍須面；變變變，我變成刀削面；變變變，我變成手拉面。當(dāng)我變成方便面的時(shí)候，人們外出時(shí)，只要帶上我，就能吃到鮮美的面條了；當(dāng)我變成長(zhǎng)壽面的時(shí)候，人們都會(huì)把握請(qǐng)上餐桌，讓我給他們帶來(lái)好運(yùn)呢，我還能變出很多種類(lèi)的面條呢。
hello，我是面包，我長(zhǎng)得胖胖的、軟軟的，聞起來(lái)還香噴噴的呢。我的形狀可多啦：有圓圓的、有長(zhǎng)長(zhǎng)的；有的像貝殼、有的像小花，而且，還很有營(yíng)養(yǎng)呢。
大家好，我是麻花。你們知道我為什么叫麻花嗎？仔細(xì)看一看。原來(lái)呀，我們兩個(gè)好朋友緊緊的纏繞在一起呢。咬一口，硬硬的；嚼一嚼，香香的。我們家族里面最有名的就數(shù)天津十八麻花了。有機(jī)會(huì)呀，你們一定也要嘗一嘗哦！
我是香香甜甜的蛋糕，你們一定都吃過(guò)吧。我的品種有很多：有小的雞蛋糕、大的奶油蛋糕、巧克力蛋糕，有的蛋糕身上還有各種新鮮的水果呢，可好吃啦。你們還吃過(guò)哪些好吃的面食呢？趕快再去和好朋友說(shuō)說(shuō)吧！
（4）增放的面食。
3、小結(jié)：面食不僅種類(lèi)多，而且還是我們中國(guó)的飲食文化之一呢。有些老人們過(guò)生日，要端上長(zhǎng)壽面，代表吉祥與健康；北方的人們還以面食為主食呢。
介紹操作卡：把嘗到的好吃的面食記一記、畫(huà)一畫(huà)。
畫(huà)樣子、選擇勾畫(huà)烹飪方法、畫(huà)面食的顏色、選擇勾畫(huà)口感：甜或咸，軟或硬。
（五）觀看面點(diǎn)師傅表演拉拉面，幼兒模仿體驗(yàn)。
1、這么多好吃的面食，是誰(shuí)加工出來(lái)的？請(qǐng)出師傅表演拉拉面。
2、跟隨師傅體驗(yàn)：小小拉面師。（揉、拉、甩等）。
（六）遷移經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)造體驗(yàn)。
1、如果你是面點(diǎn)師傅，你想做出什么好吃的面食呢？
2、幼兒簡(jiǎn)單交流；洗手自制創(chuàng)想的面食。
幼兒繼續(xù)自制創(chuàng)想的面食；品嘗、交流吃面食的快樂(lè)。
好吃的面食教案篇二
1.對(duì)面食感興趣，感知面食的多樣性，知道吃面食有益身體健康。
2.了解面食與人們生活的關(guān)系，知道幾種常見(jiàn)的面食烹飪制作的方法。
3.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5.初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)重點(diǎn)：
感知面食的多樣性，知道幾種常見(jiàn)的面食烹飪制作的方法
活動(dòng)難點(diǎn)：
了解面食與人們生活的關(guān)系，知道吃面食有益身體健康
1.物質(zhì)準(zhǔn)備：白色小貓、ppt、和好的面粉、面粉的來(lái)歷視頻
2.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已學(xué)會(huì)幾樣簡(jiǎn)單的面食制作
一、激發(fā)興趣
師：有一只小黑貓，非常頑皮，整天在家跳上跳下。這不，一不小心掉進(jìn)了一個(gè)盆里。哎呀，小黑貓?jiān)趺蠢?？怎么?huì)變成白貓的呢？（引出白白的面粉）
二、說(shuō)說(shuō)面粉的來(lái)歷
師：你們知道這白白的面粉是用什么磨出來(lái)，麥子又是誰(shuí)種出來(lái)的？（出示視頻）小結(jié)：白白的面粉哪里來(lái)，黃黃的麥子磨出來(lái)。黃黃的麥子哪里來(lái)，農(nóng)民伯伯種出來(lái)。
三、了解多樣的面食
1.認(rèn)識(shí)多種面食
師：白白的面粉有什么用？可以加工什么？
師：在這么多面食里，你最喜歡哪一種，為什么？
2.出示烹飪方法，以問(wèn)答的方式小結(jié)面食的烹飪方法
師：老師還帶來(lái)了一些好吃的面食，看一看，他們是用什么方法做出來(lái)的？（出示ppt第2~5頁(yè)）兒歌小結(jié)：好吃的面食哪里來(lái)？白白的面粉做出來(lái)。
油條、麻花怎么來(lái)？油條、麻花炸出來(lái)。
餛飩、餃子怎么來(lái)？餛飩、餃子煮出來(lái)。
面包、蛋糕怎么來(lái)？面包、蛋糕烤出來(lái)。
饅頭、包子怎么來(lái)？饅頭、包子蒸出來(lái)。
各種面食做得好，小朋友吃了身體好。
四、多渠道獲取面食的信息
1.師：除了這些面食，生活中，你還見(jiàn)過(guò)哪些面食呢？
2.利用多種渠道了解面食信息
師：今天我們就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧！
（1）圖片（花式面食）
（2）錄音（面食自述）
3.小結(jié)：面食不僅種類(lèi)多，而且還是我們中國(guó)的飲食文化之一呢。面食容易消化，而且熱量高，可以用來(lái)填飽肚子。像烹飪方式為蒸煮的面食還有一個(gè)很重要的本領(lǐng)：保護(hù)、調(diào)養(yǎng)我們的胃。有些人吃飯不規(guī)律，使得胃受傷了，經(jīng)常胃疼胃脹，這個(gè)時(shí)候你就要多吃點(diǎn)面食來(lái)調(diào)理調(diào)理你的胃。像烹飪方式為炸的面食，我們應(yīng)該少吃，炸后的面食會(huì)破壞其原有的營(yíng)養(yǎng)成分，變成垃圾食品。
五、洗手自制面食
1.師：如果你是面食師傅，你想做出什么好吃的面食呢？
2.幼兒洗手制作面食。
本次的活動(dòng)，我開(kāi)展的還是比較順利的`，幼兒參與的積極性也比較高。在導(dǎo)入部分，我用黑貓變白貓的一個(gè)情景，把幼兒的好奇心充分調(diào)動(dòng)起來(lái)了。其次，我通過(guò)誘人的圖片，讓幼兒了解面食的種類(lèi)和烹飪方式豐富多樣。接著，運(yùn)用聽(tīng)、看的方式深入理解面食因烹飪方式的不同而產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)的變化。層層深入中了解面食與人們的關(guān)系，從而完成本次活動(dòng)的目標(biāo)。
好吃的面食教案篇三
活動(dòng)目標(biāo)：
1．能安安靜靜地聽(tīng)故事，理解故事內(nèi)容。
2．知道吃飯要自己吃，不要大人喂。
3．引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察畫(huà)面，激發(fā)幼兒的想象力。
4．讓幼兒嘗試敘述故事，發(fā)展幼兒的語(yǔ)言能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、小河馬和小青蛙的手偶各一個(gè)。
2、背景圖畫(huà)。
活動(dòng)過(guò)程：
活動(dòng)導(dǎo)入。
師：小朋友們，你們吃飯需不需要爸爸媽媽爺爺奶奶或者是老師喂呀？（請(qǐng)小朋友回答，師幼互動(dòng)）。那老師來(lái)講一個(gè)故事，小朋友們聽(tīng)一聽(tīng)，里面的小動(dòng)物寶寶吃飯時(shí)遇到了些什么事。
1．教師有表情地講述故事一遍。
提問(wèn)：故事的名字叫什么？（幼兒回答）。
故事里有誰(shuí)?（幼兒回答）。
師：那小青蛙、小河馬發(fā)生了哪些事呢？小朋友聽(tīng)仔細(xì)了！老師再講一遍。
2．借助圖片和手偶再講述一遍故事。
提問(wèn)：每天吃飯時(shí)，小河馬等著媽媽來(lái)干什么?（幼兒回答）。
提問(wèn)：小青蛙笑話小河馬，說(shuō)了什么?小青蛙為什么要笑話小河馬?（幼兒回答）。
提問(wèn)：有一天，媽媽有事出門(mén)了，有沒(méi)有回來(lái)喂小河馬?小河馬怎么樣了?（幼兒回答）。
提問(wèn)：小青蛙來(lái)幫忙，喂小河馬吃飯，飯喂完了嗎?（幼兒回答）。
提問(wèn)：小青蛙問(wèn)小河馬：“你的手呢?”這是要小河馬干什么，而小河馬又是怎么樣做的?（幼兒回答）。
你喜歡要媽媽喂飯的小河馬還是喜歡自己吃飯的小河馬?（幼兒回答）。
3．討論：小朋友吃飯要不要大人喂。
活動(dòng)結(jié)束。
師評(píng)：小朋友們，我們要向小河馬學(xué)習(xí)，自己吃飯，不需要大人喂。
（附)故事。
每天吃飯時(shí)，小河馬就圍好飯兜兜，等著媽媽來(lái)喂飯。小青蛙看見(jiàn)了，就笑話小河馬：“呱呱呱，小河馬，難為情，吃飯還要媽媽喂?！毙『玉R聽(tīng)了，頭一歪，嘴巴一噘：“就要媽媽喂?！?BR> 有一天早晨，媽媽把飯做好了，有事要出門(mén)，就讓小河馬自己吃?？尚『玉R就等媽媽回來(lái)喂他，太陽(yáng)老高了，媽媽還沒(méi)回來(lái)，小河馬餓得直哭。
小青蛙只好來(lái)幫忙，可是他個(gè)子太小了，小河馬嘴巴又大，喂了半天才喂了一口，累極了。小河馬不停地大哭：“媽媽快回來(lái)呀，喂我吃飯呀!”小青蛙著急地說(shuō)：“小河馬你的手呢，你快自己吃飯呀!”
小河馬聽(tīng)了小青蛙的話，拿起了勺子，一口一口地把飯全吃完了。
小青蛙高興地說(shuō)：“小河馬真能干?！?BR> 媽媽回來(lái)了，看到小河馬吃飽了飯，和小青蛙一起玩得那么開(kāi)心，媽媽也高興地笑了。
活動(dòng)反思：
同學(xué)評(píng)：
1、提問(wèn)環(huán)節(jié)可在第二遍講故事時(shí)穿插著進(jìn)行，設(shè)置懸念。
2、整個(gè)活動(dòng)思路清晰，故事講述時(shí)角色間有區(qū)分，幼兒注意力較為集中。
師評(píng)：
1、故事題目提問(wèn)環(huán)節(jié)可設(shè)在故事講完后，如故事講完后，教師提問(wèn)：“哪位小朋友可以幫忙給故事取個(gè)題目？”這樣一來(lái)可以使孩子們回憶故事內(nèi)容，開(kāi)動(dòng)腦筋；二來(lái)可以活躍氣氛。
2、背景圖盡可能畫(huà)的大些，顏色鮮明些，讓孩子們看得更清楚。不過(guò)有時(shí)為了節(jié)省畫(huà)圖時(shí)間，老師給了我以下建議：將故事中的主要人事物畫(huà)出來(lái)，然后根據(jù)故事內(nèi)容在邊講故事中邊移動(dòng)圖片，呈現(xiàn)一個(gè)故事畫(huà)面。
3、最后一個(gè)討論環(huán)節(jié)的提問(wèn)針對(duì)性不夠。建議改下，如“那小朋友們想一想中午吃飯的時(shí)候哪些小朋友是像小河馬一樣自己吃的，哪些小朋友是需要老師幫忙的？”這樣更有討論的點(diǎn)，討論更有氛圍。
個(gè)人反思：
首先我想說(shuō)的是，帶這次語(yǔ)言活動(dòng)，我還是有點(diǎn)緊張的。或許因?yàn)闆](méi)準(zhǔn)備充分，對(duì)自己不夠自信。寫(xiě)好一篇教案，要充分考慮幼兒的身心發(fā)展水平以及在教學(xué)活動(dòng)中可能出現(xiàn)的各種狀況。一天的準(zhǔn)備是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
由于是小班上學(xué)期開(kāi)學(xué)不太久，我設(shè)定的語(yǔ)言課目標(biāo)不算太高，只要求幼兒能安靜地聽(tīng)故事，理解故事內(nèi)容。知道要自己動(dòng)手吃飯。因此從整個(gè)活動(dòng)看，總體上有達(dá)到目標(biāo)，除了個(gè)別幼兒在做自己的事，不太專(zhuān)心聽(tīng)我上課。
整個(gè)語(yǔ)言活動(dòng)我講了兩遍故事，第一遍是純粹用自己的聲音來(lái)及表情動(dòng)作來(lái)講述，幼兒們一開(kāi)始有被我吸引到，很是欣慰。第二遍是借助背景圖片及手偶有感情的講述，每次講述都伴有不同層次的題目提問(wèn)。在第一遍故事講述中，我一直在跟自己的記憶作斗爭(zhēng)，幸好順利度過(guò)，但我覺(jué)得在突出角色特征方面，我的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)是要再改進(jìn)的，應(yīng)該像老師說(shuō)的抑揚(yáng)頓挫些。
另外，正如指導(dǎo)老師說(shuō)的，最后的討論問(wèn)題有點(diǎn)讓幼兒討論不起來(lái)，提出的問(wèn)題沒(méi)有可討論的多方面點(diǎn)，但又不能太寬泛離開(kāi)幼兒生活經(jīng)驗(yàn)，因此導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)一下子有點(diǎn)冷。所以這個(gè)問(wèn)題的考慮欠佳，修改可以參考老師的。
總之，我覺(jué)得的'在開(kāi)展整個(gè)教學(xué)活動(dòng)前的準(zhǔn)備是要充足充分的。這樣一來(lái)自己有很多底氣，二來(lái)也能引領(lǐng)孩子投入到整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中去，這樣各自才能更好地學(xué)到各自的“本領(lǐng)”。另外，我很想說(shuō)，小三班的小朋友們的熱情有感染到我，就算再疲倦再不充滿自信，我還是會(huì)很想努力地與你們一起游戲，一起成長(zhǎng)。
小百科：河馬是淡水物種中的最大型雜食性哺乳類(lèi)動(dòng)物，體型巨大，體長(zhǎng)4米，肩高1.5米，體重約3噸，軀體粗圓，四肢短，腳有4趾，頭碩大，眼、耳較小，嘴特別大，尾較小，下犬齒巨大，長(zhǎng)50-60厘米，重2.5千克，皮較厚，約40-50毫米，除吻部、尾、耳有稀疏的毛外，全身皮膚裸露，呈紫褐色.胃三室，不反芻。
好吃的面食教案篇四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)間的行為符合禮儀要求。
2、培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、盤(pán)子、勺子各一個(gè)。
基本過(guò)程：
（一）導(dǎo)入活動(dòng)：
直接介紹活動(dòng)名稱(chēng)，導(dǎo)入活動(dòng)。
（二）關(guān)鍵步驟：
1、第一步，餐前準(zhǔn)備練習(xí)。
（1）取餐墊放在桌子上，取餐具放在餐墊上。
（2）學(xué)習(xí)用雙手將椅子拉開(kāi)，在入座。
（3）老師講盛好食物的餐具放在餐車(chē)上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2、第二步，吃飯練習(xí)。
（1）腳規(guī)矩的放在椅子前面。
（2）飯、菜要搭配著吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
（4）需要添飯菜，舉手請(qǐng)求老師的幫助，或經(jīng)老師的允許后，有自己到指定的地點(diǎn)添飯。
3、第三步，收拾桌面的練習(xí)。
（1）清潔桌面：去抹布區(qū)取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。
（2）餐墊使用后，放在指定地點(diǎn)。
4、第四步，漱口和擦嘴的習(xí)慣。
練習(xí)后，要注意幼兒在進(jìn)餐時(shí)的實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。
好吃的面食教案篇五
你有沒(méi)有這樣的感覺(jué)？在一桌滿漢全席般的大宴后，如果最后不來(lái)一碗米飯，心里和胃里都有種莫名的空虛。中國(guó)人說(shuō)：家財(cái)萬(wàn)貫，一日不過(guò)三餐；美味珍饈，幸福不過(guò)一碗飯。一碗白飯一碗下飯菜，今天讓我們好好吃飯。
小時(shí)候坐在飯桌前等待美食時(shí)，總?cè)滩蛔[弄一下桌面的碗筷，兩只腳沿著凳子邊緣晃來(lái)晃去，就連口水也不知吞咽了多少次。直到母親將那一碗紅燒肉擺上桌面，燉汁粘稠，色如焦糖，肉香味冉冉得往鼻孔里鉆，這時(shí)最迫不及待的便是快速盛好米飯，兩眼直勾勾得盯著紅燒肉，等待著父親的一聲：“開(kāi)飯咯！”
出門(mén)在外，那時(shí)最期待的，就是能品嘗到不一樣的滋味。但家鄉(xiāng)的口味，是最熟悉的味道，一道家鄉(xiāng)菜一碗家鄉(xiāng)的米飯，仿佛正在問(wèn)候一聲：好久不見(jiàn)。
一路走來(lái)，最極致的口味，還是得回家吃。爸媽清早一起去菜市場(chǎng)采購(gòu)的好料，興沖沖給你煮一桌美味佳肴，開(kāi)飯的時(shí)候爸媽總會(huì)用一種關(guān)切的目光看著我，再配上一口米飯，我總會(huì)很享受地點(diǎn)著頭用力地稱(chēng)贊道：好吃！回家吃飯，更多的是份陪伴。陪著母親走街串巷地買(mǎi)菜，陪著父親家長(zhǎng)里短地聊天，一家人坐在一起，一日三餐，平凡的`滋味里便是這天底下最幸福的美味。
家中常用的米飯，便是那普通的大米。想要吃出家的味道，少不了用心，也少不了好的大米作為原料。
對(duì)美味的渴望源自人類(lèi)的本能，然而關(guān)于幸福，不過(guò)手中的那一碗飯。它讓我們明白，一輩子不長(zhǎng)，要吃好，喝好，日子過(guò)好。而好的人生，就是好好吃飯，好好愛(ài)自己。
好吃的面食教案篇六
設(shè)計(jì)意圖：
一天，雯雯把早飯帶到幼兒園里，小朋友們都圍觀在她身邊，謝毅說(shuō)：“這個(gè)包子我吃過(guò)的，我們東北人最喜歡吃面食了”，歐陽(yáng)藤瑞說(shuō)：“我還吃過(guò)面包呢”，佳佳說(shuō)：“我奶奶包子是用面粉做的”，“那面包呢？油條呢？”其他小朋友你一句，我一句地問(wèn)著。看來(lái)孩子們對(duì)面食不是很熟悉，于是我設(shè)計(jì)了此活動(dòng)，幫助孩子了解更多的面食。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解蒸、煮、炸、煎、烤等烹飪方法，感受面食的多樣性。
2、探索、感知面糊、面團(tuán)的.形成，體驗(yàn)自制面食的樂(lè)趣。
3、了解面食的營(yíng)養(yǎng)，喜歡吃面食。
4、學(xué)會(huì)積累，記錄不同的探索方法，知道解決問(wèn)題的方法有很多種。
5、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力，在活動(dòng)中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒已感知過(guò)面粉的特性。
2、面粉、和好的面團(tuán)。
3、各種面食若干。
4、毛巾、水、抹布、盤(pán)子、碗、錄音機(jī)、磁帶、錄像機(jī)、錄像帶等。
5、幼兒洗凈雙手。
活動(dòng)過(guò)程：
（一）回憶面粉的特性。
（二）感知、探索面粉加水后的變化。
1、猜一猜：在面粉里加水會(huì)有什么變化？
2、幼兒操作感知面糊、面團(tuán)的形成。
（三）了解面食的烹飪方法及其營(yíng)養(yǎng)。
1、引導(dǎo)幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)自己所知道的烹飪方法。
2、觀看錄像了解煎、炸、蒸、煮、烤等烹飪方法。
3、師幼共同總結(jié)歸納幾種烹飪方法。
4、品嘗各種面食。
5、教師簡(jiǎn)單介紹面食營(yíng)養(yǎng)。
1、介紹輔助材料：果汁、櫻桃等。
2、討論：你想做什么面食？（引導(dǎo)幼兒從造型、口味、顏色等方面考慮。）。
3、師幼共同制作面食。
4、根據(jù)自己喜好選擇面食的烹飪方法，分類(lèi)后送食堂加工。
活動(dòng)延伸：
1、午睡起床后和幼兒一起品嘗自己制作的面食。
2、讓幼兒和家人一起去品嘗各種各樣的面食。
活動(dòng)建議：
活動(dòng)前建議先讓幼兒感知面粉的特性。
活動(dòng)點(diǎn)評(píng)：
此活動(dòng)通過(guò)操作感知了面粉的特性；通過(guò)觀看錄像了解了面粉的許多烹飪方法；通過(guò)制作滿足了孩子的創(chuàng)造欲望。整個(gè)活動(dòng)在寬松、和諧的氛圍中進(jìn)行著，孩子們積極、主動(dòng)，樂(lè)學(xué)、好學(xué)。整個(gè)環(huán)節(jié)步步深入，層層遞進(jìn)。
活動(dòng)反思：
每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，孩子們都會(huì)吃到各種各樣的堅(jiān)果，但有的孩子只知道堅(jiān)果很好吃，但不知道它們叫什么名字，有什么營(yíng)養(yǎng)，為此我們教師開(kāi)展了一節(jié)有關(guān)堅(jiān)果的教學(xué)活動(dòng)，孩子們通過(guò)活動(dòng)摸摸、嘗嘗等活動(dòng)，不僅知道了其名稱(chēng)，還知道了各種堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)，瞧，他們吃的過(guò)開(kāi)心??！
好吃的面食教案篇七
活動(dòng)目標(biāo)：
學(xué)習(xí)一些獨(dú)立進(jìn)餐的基本方法，懂得要自己吃飯，不要?jiǎng)e人喂，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
2、各種各樣的勺子，豆類(lèi)（赤豆，黃豆、綠豆）裝在不同大小的箱子里，不同大小的瓶子。
活動(dòng)過(guò)程：
1、播放錄像，幼兒觀看自己吃午餐時(shí)的錄像。
2、你喜歡哪個(gè)寶寶吃飯的樣子？為什么？
教師小結(jié)：我用小勺來(lái)吃飯，一口飯，一口菜，啊嗚啊嗚吃個(gè)飽。我把飯菜都吃完，寶寶長(zhǎng)得高又壯，老師看了笑哈哈。
二、游戲：用小勺。
幼兒可以用不同的勺子將豆子裝入瓶中，以此練習(xí)正確的用小勺的方法。
延伸和建議。
2、生活區(qū)角活動(dòng)：在生活角里投放一些玻璃彈或各類(lèi)豆粒等材料，讓幼兒練習(xí)舀小勺，掌握正確用小勺的方法。
3、不定期地在午餐時(shí)準(zhǔn)備一些小獎(jiǎng)品，對(duì)獨(dú)立吃完自己飯萊的幼兒送以小獎(jiǎng)品，激發(fā)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的積極性，逐步形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
4、通過(guò)家園之窗，向家長(zhǎng)進(jìn)行幼兒獨(dú)立進(jìn)餐要求的宣傳，要求幼兒在家在園一個(gè)樣，堅(jiān)持培養(yǎng)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的習(xí)慣，保持家園聯(lián)系，溝通了解幼兒進(jìn)餐的情況。
好吃的面食教案篇八
面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類(lèi)的面食，中國(guó)主要有：面條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等，西方有面包、各種烤餅等，種類(lèi)繁多。面食的做法也很多，那么面食怎么做吃呢？愛(ài)吃面食的朋友們，一起來(lái)學(xué)學(xué)吧。
蔥花、火腿丁、雞蛋、鹽、味精
1、準(zhǔn)備蔥花末、火腿丁。
2、雞蛋加鹽，少量味精打散。
3、將蔥花末、火腿丁加入蛋液里。
4、將蛋液加入面粉攪拌成糊狀（不要太干）。
5、鍋熱加點(diǎn)油倒入蛋糊攤圓。
6、中途翻次面。
7、面全熟后盛出裝盤(pán)。
：電餅鐺
1、鹽放入溫水中化開(kāi)，然后和面，先拌成雪花狀，攤開(kāi)晾一小會(huì)兒，不燙手時(shí)揉成面團(tuán)，再攤開(kāi)涼透，此面團(tuán)較軟，可以摔面，使面團(tuán)光滑。面團(tuán)上抹油，蓋保鮮膜醒一會(huì)。
2、案板上抹油，將面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形。
3、將25克面粉放入50克油中，和成油酥，均勻的抹在面片上。
4、撒上蔥末。
5、將面片對(duì)折，用刀切開(kāi)，但邊上要連著。
6、將面片拉開(kāi)，先向左右兩邊拉，再向上拉開(kāi)拉長(zhǎng)。
7、將面片合在一起。
8、從一頭將面片卷起來(lái)。
9、輕輕地?fù){成薄餅。
10、電餅鐺上抹油，將餅烙成金黃色。
11、用筷子抖一抖，即成手抓餅。
面粉(200克)紫薯泥(100克)
蒸鍋
1、先將紫薯一切四放蒸鍋蒸熟。酵母放溫水中化開(kāi)，靜置十分鐘。
2、將所有材料揉成面團(tuán)。放溫暖處發(fā)至二倍大小。
3、把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成小塊。
4、每個(gè)小塊用手壓扁后搟成圓型，如圖所示擺好，再用一小團(tuán)面搓成細(xì)長(zhǎng)條做花芯。
5、用筷子在中間壓一下后卷起。
6、沿著筷子的壓線切開(kāi)，整型。
7、全部完成后放蒸鍋上再次發(fā)大二倍大小。
8、開(kāi)火蒸15分鐘。關(guān)火后悶五分鐘取出即可。
面條，洋蔥，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒（或辣椒醬），生抽（或老抽），雞蛋，香菜。
1、把食材切成顆粒狀，大小自己定，當(dāng)然指頭肚大小的比較合適；
2、把面煮上，煮到中間沒(méi)有硬心就可以了，沖涼水放一邊；
4、等蘑菇開(kāi)始縮小的時(shí)候放火腿和培根，翻炒一段時(shí)間后放白菜；
6、干辣椒（或辣椒醬）放進(jìn)去，和面一起放的`話就不那么辣；
7、加鹽、生抽（或老抽），千萬(wàn)要一直翻動(dòng)面；
8、把雞蛋打好倒進(jìn)去，和面粘在一起，然后使勁翻動(dòng)，就可以出鍋，最后放點(diǎn)香菜在上面。
1、苔菜摘洗干凈，入開(kāi)水中輕微焯一下，撈出馬上沖涼涼透，攥干水分，切碎；
2、豬肉切丁，用姜末、醬油和料酒和香油拌勻，腌制15分鐘；
3、粉條用熱水煮軟，過(guò)涼，瀝干，切碎；
4、黑木耳提前用涼水泡發(fā)至軟，吃前用開(kāi)水焯一下，清洗干凈，瀝干水分，切碎；
6、以上原料混合，添加蔥碎，添加花生油、鹽、醬油和味精拌勻。
面粉、酵母、水
1、酵母用溫水稀釋?zhuān)砑用娣蹟嚢璩蓾衩嫘酰缓笕喑晒饣拿鎴F(tuán)，蓋上濕布餳發(fā)；
2、至面團(tuán)發(fā)酵蓬松至2倍大小，取出揉勻排氣，分割成等大小的面劑；
3、搟皮，包餡；
4、包好的包子蓋上濕布，繼續(xù)餳發(fā)至面皮蓬松輕盈狀；
5、冷熱水下鍋均可，大火燒開(kāi)，上汽后15分鐘關(guān)火，虛蒸5分鐘，開(kāi)鍋
彩南瓜1個(gè)，面粉適量（比南瓜多一些）、砂糖30克、酵母粉5克、水適量。
1、將南瓜去皮去瓤，切薄片；
2、將南瓜片放入耐熱容器里，蒸熟；
3、趁熱加入砂糖，攪拌；
4、攪成泥狀；
5、溫涼后加入面粉；
6、攪拌均勻；
7、加入酵母水（溫水溶解5分鐘的酵母）；
8、邊加水邊攪拌；
9、放在溫暖的地方發(fā)酵；
10、一般發(fā)兩倍大就好；
11、表面撒蔓越莓干；
12、蒸鍋大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，30分鐘以上。
好吃的面食教案篇九
1、學(xué)習(xí)用短線排列的方法裝飾魚(yú)。
2、結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，合理想象和表現(xiàn)魚(yú)的不同燒法。
3、感受活動(dòng)中的色彩美和體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。
1、幼兒在生活中觀察爸爸媽媽燒魚(yú)的過(guò)程。
2、每人一份蠟筆、膠水、各種幾何圖形。
3、教師范例。
1、以生日的氣氛導(dǎo)入活動(dòng)。
今天是小貓的生日，請(qǐng)我們?nèi)⒓?，我們帶些什么禮物去呢？（蛋糕，為什么要帶蛋糕呢）我想，小貓最喜歡吃，，，（魚(yú)）對(duì)，小貓最喜歡吃魚(yú)了，我們每人準(zhǔn)備一條魚(yú)作為禮物送給它吧！
2、出示范畫(huà)，幼兒觀察畫(huà)面猜猜看，這是一條什么魚(yú)呢？（倉(cāng)鳊魚(yú)）喲，真是聰明，那你知道為什么叫倉(cāng)鳊魚(yú)呢？（身體扁扁的）這是老師準(zhǔn)備的一條紅燒倉(cāng)鳊魚(yú)，我們一起來(lái)看看，用到了那些調(diào)料來(lái)燒得？（油―橘黃色，生姜―土黃，醬油―咖啡，鹽―白色，蔥花―綠色，辣椒―紅色）咦，這個(gè)蔥花為什么要這么小呢？（這樣魚(yú)的味道就更加好了）
3、激發(fā)幼兒燒魚(yú)的興趣小貓家里今天來(lái)了很多客人，我們幫它把魚(yú)燒好了送去吧！這些魚(yú)可以你想燒成什么味道呢？（幼兒講述）。
教師小結(jié)?？梢允羌t燒的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、蔥油的等等好多好吃的味道。
4、教師示范，幼兒仔細(xì)觀察老師先來(lái)把小魚(yú)請(qǐng)上來(lái)。
看。老師手里有2個(gè)不一樣的圖形，你們知道哪個(gè)是小魚(yú)的身體，哪個(gè)是小魚(yú)的尾巴？大的圖形是小魚(yú)的身體，教師示范如何用膠水（外圍一圈加中間一點(diǎn)）大大的身體先貼好，尾巴故意貼錯(cuò)，讓幼兒找出來(lái)或者就是自言自語(yǔ)的說(shuō)。
接下來(lái)幫小貓燒一條魚(yú)了，我再來(lái)燒個(gè)紅燒魚(yú)！燒魚(yú)的步驟應(yīng)該怎么樣的？先放什么？（油，直到幼兒回答出來(lái)）先放點(diǎn)黃黃的油――茲茲茲，倒點(diǎn)油（一條短線表示一滴油）然后放點(diǎn)土黃色的生姜――嚓嚓嚓，放生姜（一條短線表示一滴油）再放點(diǎn)紅紅的醬油――咕嚕嚕，倒醬油（一條短線表示一滴醬油）嘗一嘗，還太淡了，怎么辦？撒點(diǎn)白白的鹽――沙沙沙，撒點(diǎn)鹽（一條短線表示一滴油）（鹽不能放得太早，這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失的，味精要少放點(diǎn)。）最后放什么？（蔥花）蔥花什么顏色的？怎么把蔥花切?。ㄓ煤苄『苄〉臋M線）――仆仆撲，放蔥花一盤(pán)紅燒魚(yú)做好了，聞一聞?wù)嫦阊剑?BR> 你們猜一猜小貓會(huì)喜歡哪個(gè)盤(pán)子里的魚(yú)？（一個(gè)盤(pán)子有花紋，一個(gè)沒(méi)有）
5、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
下面就要小朋友自己來(lái)操作了，聽(tīng)好要求：先想好我要燒什么魚(yú)，什么味道的，想好了之后，老師在后面的桌子上面準(zhǔn)備好了材料，先要把魚(yú)拼好，請(qǐng)到盤(pán)子里，然后燒魚(yú)，最后還要打扮盤(pán)子，準(zhǔn)備好了嗎？下面請(qǐng)4個(gè)小朋友一組，去燒魚(yú)吧。
幼兒作畫(huà)，教師對(duì)能力差的幼兒適當(dāng)進(jìn)行輔導(dǎo)。
6、結(jié)束活動(dòng)。
請(qǐng)先燒好的魚(yú)端到前面來(lái)，讓幼兒自己把畫(huà)帖到黑板上，讓幼兒自己欣賞。等還有差不多2個(gè)小朋友的時(shí)候，老師開(kāi)始讓幼兒回座位，開(kāi)始講評(píng)。
我們來(lái)猜猜看，小貓會(huì)最喜歡哪一盤(pán)魚(yú)？為什么？（幼兒講述自己喜歡的理由）。（盤(pán)子裝飾地很漂亮，調(diào)料撒到位）爸爸媽媽也想嘗嘗我們小朋友燒得魚(yú)呢，我們把魚(yú)送給爸爸媽媽嘗一嘗。
好了，接下來(lái)到了我們游戲時(shí)間了，請(qǐng)爸爸媽媽幫小朋友保管好魚(yú)，我們上去做游戲吧。
《好吃的魚(yú)》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫(huà)的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標(biāo)是：
1通過(guò)活動(dòng)激發(fā)幼兒畫(huà)魚(yú)的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚(yú)”。
2、能用幾何圖和線條畫(huà)出簡(jiǎn)單的魚(yú)，并用色彩進(jìn)行裝飾。
3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過(guò)程中感受到色彩美。
本節(jié)課一開(kāi)始就以一只小貓導(dǎo)入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來(lái)了很多的禮物?！保ㄔS多小魚(yú)）“但是小貓不會(huì)煮魚(yú)啊，想請(qǐng)小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟?tīng)了以后，很興奮，并且很快進(jìn)入了角色。分別都講了多種煮魚(yú)的方法，有水煮魚(yú)、紅燒魚(yú)、清蒸魚(yú)等等。我就開(kāi)始講解其中一種做魚(yú)的方法，小朋友們聽(tīng)的很認(rèn)真，幼兒進(jìn)行操作時(shí)，都按步驟來(lái)做，而且做的很認(rèn)真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時(shí)候。
好吃的面食教案篇十
1、在了解各種糖果名稱(chēng)的基礎(chǔ)上，愿意初步嘗試改編“我有棉花糖”的歌詞并樂(lè)意演唱。
2、愿意與他人分享糖果。
一、歌表演：“我有棉花糖”，（集體演唱。）
三、老師示范改編歌詞。老師這里也有糖，你們真乖，老師想請(qǐng)你們吃糖，請(qǐng)你們猜猜我有什么糖？（老師清唱）老師是用什么方法請(qǐng)你們吃糖的？你怎么知道的？（你聽(tīng)到我是怎么唱的？猜出來(lái)后再唱一遍）
四、猜猜袋里的糖。（這個(gè)袋袋里也有糖，你們想不想知道是什么糖呢？個(gè)別幼兒2~3人上來(lái)摸糖，摸出后唱給大家聽(tīng)，如不會(huì)，可請(qǐng)其他孩子幫助改編）猜對(duì)了拿出來(lái)給大家看。
五、老師將盤(pán)子遞到孩子面前，每人取一粒糖。
問(wèn)：1.我們小朋友是不是都想得到一粒糖呢？等會(huì)兒我們來(lái)玩聽(tīng)聽(tīng)猜猜的游戲，拿到糖以后，先想想怎么唱。（聽(tīng)音樂(lè)集體唱，老師巡回指導(dǎo)）
5．集體拿出糖果來(lái)，跟音樂(lè)改編唱。（一樣糖果的孩子上來(lái)唱，唱好了，就把糖藏起來(lái)，過(guò)會(huì)兒，找好朋友讓他猜。發(fā)現(xiàn)不會(huì)的`，生生互動(dòng)幫助改編，重點(diǎn)解決四個(gè)字的名稱(chēng)，引導(dǎo)他們將嘗過(guò)的味道變成糖果名稱(chēng)。）
集體送糖果。集體互送糖果。（聽(tīng)音樂(lè)唱歌）
好吃的面食教案篇十一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、得要自己吃飯，不要?jiǎng)e人喂。
2、學(xué)習(xí)一些獨(dú)立進(jìn)餐的基本方法：學(xué)用小勺，能把飯萊一勺一勺送進(jìn)嘴里細(xì)嚼慢咽。
重點(diǎn)與難點(diǎn)：
掌握一些獨(dú)立進(jìn)餐的基本方法，改變進(jìn)餐依賴(lài)的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、生活區(qū)角活動(dòng)：舀小勺。
2、體育游戲：給小動(dòng)物喂食。
3、飯廳環(huán)境布置：自己吃飯真能干、小鏡子若干、小獎(jiǎng)品若干。
活動(dòng)過(guò)程：
感知討論——實(shí)踐操作——強(qiáng)化鞏固。
1、感知討論。
（1）餐廳環(huán)境布置“自己吃飯真能干”。用環(huán)境隱性的教育手段，讓幼兒潛移默化感知，吃飯要自己吃。
（2）演示“學(xué)用小勺”。請(qǐng)幾名幼兒演示各自用小勺的方法，然后讓小朋友說(shuō)說(shuō)誰(shuí)拿的方法對(duì)或不對(duì)。教師再示范講解正確使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，無(wú)名指和小指配合抵住，不宜捏得過(guò)低或過(guò)高。
（3）照鏡子“我們的牙齒真能干”建議可利用吃點(diǎn)心時(shí)，發(fā)給每位幼兒一面小鏡子，先張開(kāi)小嘴照一照，看見(jiàn)嘴巴里有牙齒和咽喉部等，再拿一塊點(diǎn)心放進(jìn)嘴里，看看原來(lái)的點(diǎn)心怎么會(huì)變得越來(lái)越碎？最后是從哪里咽下去的？讓幼兒直觀感知一下，自己的牙齒真能干，吃東西時(shí)要咀嚼，一口一口咽下去，這樣才能吸收營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)身體。
2、實(shí)踐操作。
（1）生活區(qū)角活動(dòng)：在生活角里投放一些玻璃彈或各類(lèi)豆粒等材料，讓幼兒練習(xí)舀小勺，掌握正確用小勺的方法。
（2）體育游戲“給小動(dòng)物喂食”，讓幼兒扮演飼養(yǎng)員，給小動(dòng)物喂食（要用小勺舀起“食物”送進(jìn)小動(dòng)物嘴里）看哪組飼養(yǎng)員喂得又快又多。
（3）幼兒餐點(diǎn)時(shí)，注意督促提醒幼兒要正確使用小勺，一勺一勺把食物舀進(jìn)嘴里，要細(xì)嚼慢咽。對(duì)特殊幼兒，先要求會(huì)嚼會(huì)咽，逐步要求自己拿勺吃。
3、強(qiáng)化鞏固。
建議可不定期地在午餐時(shí)搞一些小獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)那些能獨(dú)立吃完自己一份飯萊的幼兒送以小獎(jiǎng)品，激發(fā)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的積極性，逐步形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
活動(dòng)延伸。
通過(guò)家園之窗，向家長(zhǎng)進(jìn)行幼兒獨(dú)立進(jìn)餐要求的宣傳，要求幼兒在家在園一個(gè)樣，父母不要包辦代替，盡可能堅(jiān)持培養(yǎng)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的習(xí)慣，隨時(shí)保持家園聯(lián)系，溝通了解幼兒進(jìn)餐的情況。
好吃的面食教案篇十二
1、在看看、摸摸、嘗嘗中，感知糖果的特征。
2、會(huì)剝糖紙，體驗(yàn)活動(dòng)的快樂(lè)。
1、人手一份糖果（紅綠兩色），糖果盤(pán)若干。
2、跳跳糖人手一份，一大罐糖果。
一、感知糖果的特征。
1、數(shù)數(shù)糖果的數(shù)量。
2、看看糖果的顏色。
師：你的糖果寶寶穿了什么顏色的衣服呢？（紅色、綠色）
3、摸摸糖果的軟硬。
師：把你的`糖果寶寶放在手里摸一摸，有什么感覺(jué)呢？
4、（出示一大罐糖果）小結(jié)：原來(lái)糖果有各種顏色，有紅色的，有綠色的，還有彩色的，有的糖果摸上去硬硬的、有的糖果摸上去是軟軟的。
二、會(huì)剝糖紙。
1、師：這些漂亮的糖果你們想來(lái)嘗一嘗嗎？怎么剝呢？
2、幼兒剝糖果，品嘗糖果。
師：你們吃的糖果是什么味道的呢？
三、游戲：好玩的跳跳糖。
1、師：我今天還帶來(lái)了一種有趣的糖果，這種糖果吃在嘴里會(huì)跳舞，想嘗嘗嗎？
2、幼兒品嘗跳跳糖。
好吃的面食教案篇十三
1、幼兒能大膽的想象與表達(dá)，敢于說(shuō)出自己的想法。
2、幼兒可以在教師引導(dǎo)下嘗試尋找替代物。
各種外形可愛(ài)、色彩鮮艷的彈性糖，一次性紙盤(pán)等。
（一）、以問(wèn)題導(dǎo)入
1．出示一盤(pán)各種形狀、顏色的糖，請(qǐng)孩子們說(shuō)說(shuō)自己想吃的糖像什么、什么顏色的。
（教師鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行回答，并及時(shí)的給予表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)）
2．讓孩子們挑選喜歡的糖嘗一嘗，并說(shuō)說(shuō)味道。
（二）、點(diǎn)點(diǎn)數(shù)數(shù)依次出示五盤(pán)糖，分別放有：1顆大熊糖，2顆大圈圈糖，3顆蛋糕糖，4顆小圈圈糖，5顆小熊糖。
提問(wèn)：這些糖像什么?什么顏色?有幾顆?再次品嘗喜歡的糖。
（三）、拼拼搭搭
出示大紙盤(pán)，請(qǐng)孩子們嘗試用合適的糖替代人的五官，拼成臉譜。
教師總結(jié)幼兒今天的表現(xiàn)，表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)幼兒在活動(dòng)中表現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在品嘗糖果的同時(shí)，感受到科學(xué)活動(dòng)的快樂(lè)。同時(shí)，教師要照顧到那些在活動(dòng)中比較安靜的幼兒，使其也能在活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候獲得快樂(lè)，以培養(yǎng)他們對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
這個(gè)活動(dòng)可以分組進(jìn)行。教師提供的外形可愛(ài)、色彩鮮艷的糖果很容易激發(fā)孩子的想象和食欲。于是，在“講講吃吃”環(huán)節(jié)中，教師設(shè)計(jì)了有關(guān)外形、顏色、大小特征的問(wèn)題。如：“你想吃哪顆糖?這顆糖像什么?什么顏色?”“有兩顆圓圓的糖，你想吃的是哪顆?大的還是小的?”等等。
在“點(diǎn)點(diǎn)數(shù)數(shù)”環(huán)節(jié)中，教師出示了五盤(pán)糖，除了外形明顯不同以外，每盤(pán)糖的數(shù)量依次遞增。孩子們饒有興致地和教師一起點(diǎn)數(shù)糖的數(shù)量，大月份的孩子還在教師引導(dǎo)下嘗試將五盤(pán)糖按多少排序。
當(dāng)幾個(gè)孩子把圈圈糖想象成了“嘴巴”“鼻孔”“眼睛”時(shí)，教師靈活地引導(dǎo)孩子“用糖果替代五官”。教師先出示空?qǐng)A盤(pán)：“這個(gè)圓圓的`盤(pán)子就像老師的臉，老師的臉上有些什么呢?”孩子每說(shuō)出一個(gè)五官，教師便啟發(fā)他找出可以替代這一五官的糖，并擺在圓盤(pán)的相應(yīng)位置。如孩子說(shuō)到“老師臉上有眼睛”，教師即請(qǐng)他找一種糖來(lái)替代眼睛，擺放在圓盤(pán)的相應(yīng)位置上。就這樣教師和孩子一邊輕松地吃著糖，一邊在大圓盤(pán)上擺出各種臉譜。教師還滿足孩子進(jìn)一步拼擺的需要，讓孩子在延伸活動(dòng)中大膽表現(xiàn)。