教案是教師根據教材和教學目標制定的教學組織方案。如何編寫一份高質量的教案是每個教師需要認真思考和探索的問題。部分教案范文來自優(yōu)秀教師的實際教學，具有一定的教學指導價值。
大班健康飲食教案篇一
1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習慣。
2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒參與勞動的意識。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。
2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。
3、小籃子若干，分類籃子四個。
4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場，豐富相關知識。
師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準備了好多好多的蔬菜，現在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜？互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。
師：剛才你選的是什么蔬菜？誰先來告訴大家，它的樣子和吃法？
師：老師準備了一些生的胡蘿卜，誰想嘗一嘗？（老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒）。
師：誰能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣？好吃嗎？
幼：好吃，而且還有點甜。
另一幼：吃起來有點脆。
幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。
師：平時你吃過的土豆是怎樣做的？
幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。
師：那土豆可以生吃嗎？
幼：不能。
幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。
師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個學名，哪個小朋友知道？大家一起說它的學名叫――馬鈴薯。
師：還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀？
幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細細長長的，有點綠，有點白，它可以炒著吃。
師：它能生吃嗎？
幼：不能。
師：蕓豆為什么不能生吃？
幼：蕓豆如果做不熟，會有毒，吃了它我們會中毒的。
師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽，蕓豆一定做熟了吃，要不，會中毒的。
（當幼兒說到黃瓜時，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說出感覺。）除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請你跟身邊的好朋友講一講。
師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實、有的要吃花等。師：現在老師這兒準備了4個小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。
1．師：我們一起來檢查一下，放的對不對？這個籃子的標簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價）。
幼：芹菜是吃莖。
幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。
幼：我吃過用芹菜葉熬的稀飯。
師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時我們吃的時侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。
另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。
師：你說得很對，這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？
幼：吃根。
另幼：不對，應該是吃果實。
幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬個為什么”上面講給我聽的。
師：噢，“十萬個為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問題，我們也可以到那里尋找答案的?；@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的？幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時有幼兒說藕也是吃莖的，教師給予肯定。
2、這個籃子里的蔬菜是吃果實的，我們來看看，有哪些？
幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……。
師：小朋友放的很正確。吃果實的蔬菜還有哪些？幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我們一起來看看這個籃子（吃根）里放進了哪些蔬菜？它們都是吃根的嗎？
幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯。
4、這兒還有一個籃子的蔬菜是吃花的，有哪些？
幼：黃花菜、菜花、西蘭花……。
師：現在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰摘得好。
鼓勵幼兒平時多吃蔬菜。
師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質，對小朋友身體的成長是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。
師：現在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營養(yǎng)美味的菜肴吧！
班上有不少孩子在來幼兒園的路上向家長要錢買零食吃，有的甚至不買就不來上學；周末要吃肯德基、麥當勞等洋快餐娃娃也不少。因為吃零食，不少幼兒不愛吃主食，身體需要的營養(yǎng)跟不上，影響了幼兒的健康成長。因此，我上了這一課------這些東西要少吃。
活動目標：
1、知道常見零食屬于糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一類，并清楚這些東西吃多了對身體不好。
2、培養(yǎng)幼兒初步控制飲食的能力。
3、激發(fā)幼兒少吃零食，多吃主食和水果蔬菜的`好習慣。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
教學重點、難點：
教學重點：三類食品對身體的危害。
教學難點：合理飲食習慣的養(yǎng)成。
糖果類、油炸食品、膨化類食品若干袋。
1、摸一摸，出示裝有食品的大袋子，讓幼兒摸東西。讓幼兒邊念兒歌邊摸東西，摸出東西后告訴小朋友自己摸到的是什么。有個口袋真奇妙，里面裝的全是寶。小朋友來摸一摸，仔細看看就知道。
2、將摸到的食品按糖果類、油炸類、膨化類進行分類。
a、讓幼兒將剛才摸出來的食品貼到糖果類、油炸類、膨化類圖標后面。（糖果類圖標是蜜糖罐，油炸類是油壺，膨化類是膨大的米粒。）b、對幼兒分類中放錯的東西重新歸類，對油炸類、膨化類食品簡單說明，并舉一些常見的例子。
3、讓幼兒知道糖果類、油炸類、膨化類食品吃多了危害身體。
a、讓幼兒說一說棒棒糖、巧克力吃多了對身體好不好？那小朋友該怎樣吃這些東西？這些東西吃過之后該怎么辦？（吃多了對牙齒不好，會不愛吃飯，不能天天吃，要少吃，睡覺前不能吃甜的，平時吃過要及時刷牙或漱口。）。
b、講故事：小貝貝變了。
小貝貝是月亮幼兒園大班的一個小朋友。到星期六了，早上一起床，小貝貝就打開電視機看動畫片，還抱來一大堆昨天問媽媽要的零食，什么洋蔥卷、雪餅、蝦條、油炸薯片等東西。邊吃邊看電視，還對媽媽說，我明天還要吃油條，再給我做點油炸魚。中午媽媽把飯做好叫貝貝吃，貝貝說不餓不想吃飯。下午，貝貝喊頭暈、惡心，難受得不行。媽媽帶他去醫(yī)院，大夫問貝貝你中午都吃了什么？貝貝說：“我中午什么飯也沒吃?！贝蠓騿枺骸澳窃顼埬?？”貝貝告訴大夫他吃了一堆零食，媽媽也告訴醫(yī)生，我這孩子平時就愛吃零食，到吃飯時間飽著，只吃一點，不愛吃蔬菜，吃水果也挑三揀四的。大夫說我知道你生病的原因了，你吃的油炸食品和膨化食品太多了，這些東西吃多了就會消化不好，老不想吃飯，時間長了，還會長成小胖墩，這些東西里含鉛高，吃的了會得高血壓等病。有的娃娃因為吃這些東西太多，智力受到影響，沒有其他小朋友聰明，學東西、記東西變得吃力。醫(yī)生還說，這病沒有做好的藥，這藥要自己做，管住嘴巴，少吃零食，及時吃飯，多吃蔬菜和水果，過一段時間這病自然就好了。小貝貝回家后，告訴媽媽，以后他要按醫(yī)生說得做，請媽媽監(jiān)督。還讓媽媽一周只買一次零食，當他非常想吃時讓媽媽給他拿出一點點就行，要么就吃點水果。小貝貝真的做到了，媽媽夸他是個意志力強的好孩子，他的身體也變得棒棒的。
4、讓幼兒說說以后自己在吃飯時，哪些東西要少吃，哪些東西吃了對我們的身體好。讓幼兒聽聽蔬菜水果歌。
這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，衘接緊密，幼兒參與人數多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。幼兒在對食品分類時，對膨化食品不太清楚，如果以常見膨化食品為例，說清楚幼兒常吃的即可。對三類食品的危害幼兒簡單了解，主要是行為習慣上養(yǎng)成不夠。在課后制定一個行為養(yǎng)成計劃，讓家長監(jiān)督，幫助幼兒養(yǎng)成好的飲食習慣。
大班健康飲食教案篇二
活動目標：
1、通過多人配合創(chuàng)編各種舞龍的方法，培養(yǎng)幼兒相互合作的能力。
2、通過活動培養(yǎng)幼兒對民間舞龍活動的興趣，體驗舞龍的快樂。
3、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
5、了解多運動對身體有好處。
活動重點難點：
1、重點：能夠跟隨音樂熟悉舞龍動作。
2、難點：龍頭、龍身、龍尾在跑動的過程中動作協調一致。
活動準備：
人手一面做操紅旗、舞龍視頻、自制成龍一條。
活動過程：
一、創(chuàng)設情境，激趣導入。
出示舞龍的視頻畫面，引起幼兒的興趣。
他們在干什么?我們在過年的時候，總會在電視里看到好多人興高采烈舞龍、舞獅，今天我們也來學學舞龍。
(進行熱身活動，活動一下。)。
二、學習舞龍，主動合作。
1、小朋友自己學一學舞龍的.動作(幼兒自由練習)。
2、教師示范：舞龍有很多種，今天我們就來學一下“蟠龍出海”。
教師先做一遍。講解動作，手上動作：雙手伸平，先向左，左手在上向上伸直，換右手在上伸直，向右伸平。
幼兒自由練習，教師巡視糾正動作。幼兒說說自己的感受。
3、幼兒人手一面做操紅旗，手拿紅旗自由組隊進行練習。教師巡回指導，幫助幼兒糾正動作。)。
4、教師小結幼兒剛才舞龍情況，并請各組舞給老師看。
三、激發(fā)思維，開拓創(chuàng)新：
小朋友想到的舞龍動作還有那些?(幼兒積極表演，師幼共同總結)。
搖頭擺尾(左右擺臂、上下抖動、后面的人緊跟著龍頭做動作彩龍旋轉)。
靈龍戲珠(龍頭跟著彩球靈活運動，后面的人跟著龍頭運動)。
首尾合一(龍頭與龍尾連接在一起圍成圓圈狀)等等。
四、鞏固練習，不斷提高。
1、師幼第二次舞龍，要求是聽著《金蛇狂舞》的背景音樂舞。
2、師幼第三次舞龍，手拿成龍舞，教師拿彩球，帶著幼兒聽著歌曲《金蛇狂舞》表演數次。
五、活動結束，幼兒做放松運動。
活動反思：
通過活動幼兒學會了步調一致的簡單舞龍動作，體驗了活動的樂趣，但在龍身部分有的幼兒動作與其他幼兒不一致，出現了脫節(jié)現象，需要進一步熟悉動作，協調配合，提高合作能力。
大班健康飲食教案篇三
夏天一到，食物總是容易腐壞，環(huán)境容易滋生蚊蠅，產生有害細菌。因此我從食品衛(wèi)生方面切入，以對比的方式帶領幼兒清楚比較兩家快餐店的特征，了解環(huán)境衛(wèi)生對我們身體健康的重要性，特別設計了本次活動。
1、了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。
2、增進觀察比較的能力。
3、享受扮演游戲的樂趣。
4、知道檢查身體的重要性。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
1、多媒體課件。
2、魔術棒、百寶箱。
3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋。
4、各種食物模型及蔬菜飲料（包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等）。
一、律動導入，引起幼兒的興趣。
師：孩子們圍著老師坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起來。
二、出示道具魔術棒，通過討論引出"快餐店"。
師：變變變，睜開眼睛仔細看，這是我的魔術棒，這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽，有時候我們不在家吃飯，爸爸媽媽會帶你到哪里去吃飯呢？有的時候，家里來客人了會到那里吃飯那？（快餐店，引導幼兒說出快餐店）師：原來他們都是在快餐店吃飯的。
三、出示課件，幼兒觀察討論。
1、整體觀察討論師：老師也見過兩家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔細觀察，哪一家快餐店比較好呢？等會將給小朋友聽（快餐店的名稱改成大大和小小，易于幼兒正確區(qū)分，引導幼兒從不同的方面進行討論）。
2、比較觀察討論引導小朋友仔細觀察，說一說兩家快餐店有什么不同。
3、重點講解吃了不衛(wèi)生不干凈的食物會怎么樣？（如：肚子疼）師：小朋友，如果我們去不干凈不衛(wèi)生的快餐店買食物吃了以后，會怎么樣？（肚子疼）對了，當我們吃到不干凈不衛(wèi)生的食物以后，容易造成肚子疼。
4、小結夏天天氣熱，很多的食物放久了容易壞掉，吃了壞掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好，也會有臭味，還能產生細菌，引來蒼蠅。
四、布置快餐店出示柜臺、垃圾簍后，再出示蔬菜等，并請小朋友放置在柜臺上。
師：魔術棒，變變變，變出柜臺，師：柜臺是用來做什么的？（放置事物的）師：變變變，這是什么？（垃圾簍）師：垃圾簍可以用來做什么？（放垃圾）師：魔術棒還帶了許多好吃的東西，這是包子，請你把它放在柜臺上。（依次出示各種蔬菜）。
五、角色游戲：購買食物。
1、教師扮演老板，請小朋友購物，引起幼兒的興趣。
師：現在，老師扮演老板，你們誰想來買食物？（找2個幼兒示范）并指導幼兒使用正確的禮貌語言（謝謝、請、再見等等）。
2、幼兒扮演老板，其他的小朋友扮演顧客，進行購物活動。
師：剛才老師扮演老板，你們想不想扮演老板呢？菜太多了，我們來選兩位老板吧，誰來當老板？（找好老板，給老板穿上工作服，戴上帽子。）其他的小朋友扮演顧客，排好隊。這是老師為你們準備的購物袋，購物袋是紙做的，大家也要愛護環(huán)境，在每個袋子里，老師都準備了錢幣。
讓幼兒回家告訴家里人吃飯時要講衛(wèi)生，要使用環(huán)保袋子進行購物，不要亂扔垃圾。
我這次執(zhí)教的內容是：中班生活與健康活動《夏日飲食衛(wèi)生》。在此，我搖身一變出魔術棒和百寶箱，符合幼兒的年齡特點，使活動更加神奇，有助于培養(yǎng)幼兒的想象力。根據《綱要》要求，結合孩子的特點，我精心設計了本次活動，活動中主要體現了以下三個特點。一是和諧傾聽的氣氛；二是師幼、幼幼有效的探索和互動；三是幼兒與幼兒交往能力的培養(yǎng)。
首先，魔術棒的眾多變化，不僅激發(fā)了孩子的興趣，而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著，課件的`出示，進一步點燃了幼兒積極觀察探索的強烈欲望，增進了觀察比較的能力，讓幼兒了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。緊接著，漂亮柜臺的出現，更是吸引了幼兒的目光，讓幼兒去主動探索，特別是幼兒自由購買食物這一環(huán)節(jié)，更給他們提供了一個自由創(chuàng)造、互動與人交往的機會，看似一個小小的紙質購物袋，卻在潛移默化中提醒幼兒要注意環(huán)保。
自始至終我利用魔術棒的“神奇變化”參與活動，因此能充分以啟發(fā)式的提問與孩子們進行交流與探討，從而師幼，幼幼交流平等、積極，幼兒也表現情緒飽滿，活動積極。同是我還根據幼兒的問題、根據反饋信息對難度進行適當的調整，以便靈活處置計劃。
大班健康飲食教案篇四
活動設計背景：
1、幼兒對拍球滾球有一定的練習基礎，有個別幼兒能很好的掌握了運球的技巧。
2、幼兒對學校附近的成人籃球練習很感興趣，會自行觀看并模仿對籃球表現出一定的喜愛。
活動目標：
1、開發(fā)幼兒探索皮球各種玩法的興趣，培養(yǎng)對籃球的興趣。
2、練習排球培養(yǎng)動作節(jié)律，促進動作的協調發(fā)展。
3、熱愛體育運動熱愛生活、
教學重難點：
掌握連續(xù)拍球，投球的技巧。
活動準備：
1、與幼兒等數量皮球若干，自制籃球框一個。
2、歡快的音樂，錄音機。
開始部分：
今天皮球王國要舉行皮球比賽，我們小朋友們一起去參加，搭上火車讓我們一起出發(fā)吧。教師開火車帶小朋友們到戶外場地。
基本部分：
一、引入活動。
1、幼兒到場地自己挑選皮球，進行自由活動，探索皮球的各種玩法。
2、鼓勵幼兒積極說出并示范自己的玩法，讓孩子們一一展示。
3、教師簡單小結幼兒的各種玩法，拍、滾、拋等并讓孩子們加以練習。
二、出示輔助教材，和皮球做游戲。
1、出示自制籃筐一個，教師親身示范投籃動作，讓幼兒模仿練習。
2、將幼兒分成兩隊，輪流進行實物投籃練習。
3、教師調整幼兒投籃的距離，重點講解幼兒在投籃中出現的錯誤，糾正方法。
4、將兩隊小朋友帶到指定的場地，進行定時的投籃比賽。
5、幼兒快樂的投籃。
結束部分：
2、教師和幼兒開著火車離開了皮球王國。
活動延伸：
在活動結束時對各個幼兒進行表揚，讓他們享受勝利的喜悅，運動的快樂。
教學活動反思：
這次體育游戲活動。從幼兒的實際經驗出發(fā)，滿足了幼兒在籃球這方面運動的補充。音樂的帶動，開火車到皮球王國的律動貫穿整個活動，使幼兒在開始和結束時都能保持良好的紀律。
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大班健康飲食教案篇五
活動意圖：
大班孩子對自己的身體能力有了初步了解，并積累了一定的動作技能，在運動的需求量上也相對較強。因此設計了此次活動，讓孩子探討對身體協調性要求相對增高的“橫躺滾”。以激發(fā)和擴展孩子的滾動動作上的興趣和需求，獲得愉快的感受。
活動目標：
1.運用身體各部位的協調嘗試在地面做橫躺滾。
2.利用綢帶的合作性游戲，從多種角度發(fā)展幼兒創(chuàng)新技能。
3.培養(yǎng)合作互助的精神。
4.初步了解健康的小常識。
5.了解多運動對身體有好處。
活動準備：
1.廢舊橫幅五條，圓形筒一只。
2.隊形標志圓點、音樂磁帶。
活動過程：
一、激發(fā)幼兒參與活動的興趣。
以參與奧運會團體操表演的情景，激發(fā)孩子的興趣。
二、熱身準備活動“我是小小運動員”
1.教師領跑，帶領孩子們繞綢帶蛇形跑和繞場慢跑進入場地。
2.幼兒成散點式隊形自由站在教師周邊合適位置。
3.教師領操、幼兒隨口令動作到位。
三、幼兒嘗試在綢帶上做各種不同的滾動。
1.教師：孩子們，我們的身體本領可大了，你們會用身體表現什么動作？（幼兒嘗試表現）。
2.梳理孩子展示的身體動作，引導幼兒嘗試不用的滾動：除了走、跑、跳，我們的身體還可以像球一樣滾動，你們還有不一樣的滾動方法嗎？（幼兒自由分散嘗試、探索）。
3.教師啟發(fā)，并有目的的觀察和指導。
4.幼兒展示多種滾動的方式。
四、教師幼兒一起探索新的滾動動作“橫躺滾”
1.教師出示直筒狀滾筒，滾動滾筒引導幼兒觀察：“這個直筒它是怎么在綢帶上滾動的，仔細看哦！”
2.幼兒嘗試模仿直筒狀滾筒的滾動方式。
3.教師與個別幼兒共同嘗試和展示自己模仿后的表現動作，其余幼兒觀察評價。
4.教師與幼兒一起總結橫躺滾的動作要領。
5.幼兒自由嘗試練習橫躺滾，并以小組的形式進行“我是快樂小滾筒”的競賽。
6.團體操部分展示“花樣滾”
五、快樂游戲時間。
1.游戲一：“舞龍”教師與幼兒合作將各小組綢帶連接(各綢帶上有鏈接扣)成“長龍”，幼兒與教師集體將綢帶舉過頭頂，舞動“長龍”。
2.游戲二：“蛟龍戲洞”，幼兒部分舉綢帶，部分鉆洞；輪流進行。
六、放松活動“劃龍舟”
教師帶領幼兒一手持綢帶成“龍舟狀”，隨樂邊做劃船動作，邊慢慢放松腳部、手部離場。
活動反思：
一、活動設計符合幼兒年齡特征，目標制定切實可行。
大班幼兒的身體活動能力發(fā)展較好，在動作上更加靈敏、平穩(wěn)，有較強的自控能力，體力和合作意識都有所發(fā)展，并且有一定的責任感和集體觀念。所以，在選擇和組織大班體育活動“滾動”時，設計者者不失時機地考慮到動作增多、難度增大、內容豐富、運動量大、競賽性強、腦體結合、規(guī)則稍復雜等因素，以保證所選擇組織的活動讓大班幼兒喜歡，同時又有效的促進幼兒身心的健康發(fā)展?；顒又?，教師還根據每個幼兒的.實際水平，給予不同目標要求。
二、在情境中激發(fā)幼兒活動的興趣。
具體形象思維是幼兒期主要的思維方式。幼兒對具體的、形象的事物容易感知，而對于抽象的概念卻不太感興趣。體育活動中單純的動作練習不能引起幼兒興趣，就是因為在他們現有的頭腦中沒有具體的形象。本活動中帶有角色和情節(jié)的游戲活動，使幼兒隨著情節(jié)的跌宕起伏，深入游戲，并激發(fā)幼兒的好奇心，也更容易激發(fā)幼兒的興趣。
三、在音樂中烘托幼兒活動的氛圍。
音樂是以聲音塑造形象的聽覺藝術，它以其特有的藝術形象吸引、感染著我們。優(yōu)美生動、節(jié)奏鮮明的音樂會讓人們感到精力充沛、情緒愉快;舒緩輕柔的音樂會讓人們身心放松。本活動在組織進行體育活動時，充分運用了音樂的效果，以提高幼兒參與活動的興趣。使幼兒在音樂的烘托下更加積極的投入到活動當中去。
小百科：滾動，漢語詞匯，釋義為轉動體沿轉動方向的運動稱作滾動。也指的是物理中轉動與位移的平面復合運動。
大班健康飲食教案篇六
1、觀察營養(yǎng)寶塔，初步了解合理的飲食結構。
2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
1、教師與幼兒互動談話，導入游戲。
師：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐？你們最喜歡吃什么？……現在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。
2、幼兒自由上臺拿小紙片。
3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。
4、教師小結，提出疑惑。
1、觀察營養(yǎng)寶塔。
（出示掛圖）引導幼兒看營養(yǎng)結構圖。
2、互動交流：
--老師：誰能告訴大家我們每天吃的最多的應該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等）。
--老師：的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的'是什么？（蔬菜、水果）。
--老師：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、雞蛋、魚、肉……）。
--老師：吃得最少的又應該是什么？（巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。）老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是"早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少"。
1、設計一張營養(yǎng)食譜，向同伴介紹。
2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設計得是否合理，是否有利于健康。經討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。
大班健康飲食教案篇七
我的胃好舒服教案(附教學反思)。
現在的孩子每天都在吃大量的零食，沒有節(jié)制，這會影響孩子的身體健康，所以設計了本節(jié)課教育孩子飲食要均衡，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
1、認知目標：讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化和吸收過程。
2、情感目標：培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣。
3、能力目標：學會簡單的保護胃的方法。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
重點：日常生活中怎樣保護胃保護胃。
難點：消化器官的功能和食物在人體內消化和吸收過程。
人體消化器官人體模型、桔子若干、幻燈片、故事錄音：胃的自述。
一、開始環(huán)節(jié)：寶貝們喜歡吃水果嗎？（出示桔子）看老師給你們帶來了什么水果，想不想嘗一嘗呢？（分發(fā)桔子幼兒品嘗）。
二、基本環(huán)節(jié)：
1、寶貝，你們吃到嘴里的桔子到哪里去了？誰能告訴老師？（找舉手的幼兒提問）。
寶貝們說的太棒了，那究竟我們吃到嘴里的桔子到了哪里呢？你們想不想知道呢？
2、出示消化器官人體模型演示“食物的旅行”過程。
教師邊演示邊講解各器官的名稱及消化功能。
3、幼兒自己動手演示并說出食物都經過了哪些消化器官？
4、觀察人體模型。
提問：胃長得什么樣（紅紅的、軟軟的）。
胃有什么作用（消化食物）。
小結：胃是人體主要消化器官，它具有消化、吸收食物的.作用。
5、在日常生活中你的胃有沒有生過病呢？（幼兒回答）。
6、聽故事：胃的自述（出示幻燈片）提問：胃為什么生病了？
7、那在日常生活中我們應該怎樣保護胃呢？
（1）說一說日常生活中哪些食物對我們的胃有好處？（2）介紹牛奶的特殊用途：牛奶能中和胃酸，保護胃壁。
小結：吃飯要細嚼慢咽，減小胃的負擔；不能吃太多的東西，食物吃得多了，胃就會覺得漲；不能一會兒吃冷、一會兒吃熱的食物;胃不能著涼，著涼后胃會疼的。
三、結束環(huán)節(jié)：今天我們知道了胃的好壞直接影響著我們的身體健康，所以在以后的飲食中要注意吃飯要細嚼慢咽，不要暴飲暴食，少吃刺激性的食物，養(yǎng)成良好的飲食習慣，讓我們的胃舒服些。
四、延伸環(huán)節(jié)：小記者：采訪小班的小朋友一日飲食。
本節(jié)課幼兒通過觀察及動手操作了解了各消化器官的功能，激發(fā)了幼兒的求知欲望，也提高了對胃的保護的認知能力，同時各方面的能力都得到了提高。
大班健康飲食教案篇八
我是健康寶寶教案(附教學反思)。
模擬廚房，道具水果蔬菜。
1、通過學習兒歌，知道多吃蔬菜對身體是有益的。
2、培養(yǎng)幼兒從小要養(yǎng)成不挑食，不厭食的飲食習慣。
3、通過幼兒畫圈圈，加深幼兒對健康食品的印象。
4、知道人體需要各種不同的.營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
課前做個健康食品大游戲，以便提高幼兒興趣，從而入手。
道具；水果，蔬菜，牛奶，面食圖標一張。
一、出示圖表，引起幼兒興趣，并提問;。
這些蔬菜，水果，牛奶，面食你喜歡吃嗎？(喜歡)。
二、教師引導幼兒觀察圖表，并完整說出蔬菜的名字。
1、幼兒在模擬廚房里，挑出自己喜歡吃的蔬菜，并告訴其他幼兒這些蔬菜有什么營養(yǎng)。
2、教師教幼兒兒歌。
3、幼兒練習兒歌。
三、教師講解蔬菜，水果，牛奶，面食對身體的益處、同時告訴幼兒不能挑食，偏食。挑食偏食不利于身體的健康，容易生病。
四、知道幼兒看書，請幼兒在愛吃的蔬菜，水果，牛奶，面食前用彩筆給圈起來。
兒歌，多吃蔬菜身體好。
大蘿卜，水靈靈。
小白菜，綠瑩瑩。
西紅柿，像燈籠。
多吃蔬菜身體好。
壯壯實實少生病。
通過學習兒歌，要幼兒知道蔬菜是對身體有益的。
通過對幼兒畫圈圈，加深幼兒對健康食品認識。
大班健康飲食教案篇九
教育學生要吃好一日三餐，讓學生明白食物與成長的關系。
一日三餐要定時定量，防止暴飲暴食。
偏食、挑食對身體的危害。
時鐘、錄音機、錄音帶、掛圖。
1課時。
一、新課引入。
聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》。
二、新課：
老師：引導學生回答，汽車跑要汽油，你們兒童要長高長大要什么?
學生：要吃飯，要吃飽，吃好才能長大。
老師：對。(板書課題：一日三餐要吃好)剛才聽錄音主要講什么?
學生：吃飯要有規(guī)律。
(一)我們要養(yǎng)成定時定量的.習慣，不要暴飲暴食。
(出示掛圖，讓學生觀察，啟發(fā)，講解圖意，例：圖里有什么?是吃什么飯的時候?分別讓3—4個學生回答，然后老師歸納，并解釋什么叫暴飲暴食。)。
老師：一般早飯上午7時左右進食，午飯中午12時左右進食，晚飯下午7時左右進食。
暴飲暴食應是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續(xù)食過多過快，影響胃腸的消化和吸收，還會引起胃痛、腹瀉，影響健康。
學生：練習分別請一個同學做動作，另一個同學猜動作的含義。
1、時鐘指6時30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后，做彎腰、側腰等體育動作。時針撥到7時，坐下做吃飯動作，后背書包上學。(早飯7時左右進食)。
2、背書包回家，洗手坐下，做吃飯動作，時鐘撥到12時。與上午7時相隔幾小時?(午飯中午12時，相隔5小時)。
3、背書包回家，洗手、坐下，做吃飯動作，時鐘撥到6時，與中午12時相隔幾小時，(晚飯下午6時，相隔6個小時)。
4、3—4瓶可口可樂、炸薯條、肯德雞的字畫動作快吃，后打隔，摸著腹部，痛苦表情，(暴飲暴食，胃痛。)。
老師：剛才8位同學表演很精彩，這些表演告訴我們什么道理?
學生：(教師指著黑板板書(一)，學生齊讀2次。)。
(二)飲食不能偏食和挑食。
老師：因為各種食品所含的營養(yǎng)成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白質多，有的含淀粉多，還有其他微量元素，如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食，就會使一些人體需要的營養(yǎng)過剩，而一些人體需要的營養(yǎng)又得不到補充，會導致營養(yǎng)不良，影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐富多樣，合理搭配。
你們早餐吃什么?(請5—6個同學講，相同的不要重復;歸納后出示彩色字條。)。
星期一：面包、牛奶。
星期二：肉飽、煮雞蛋、花生粥。
星期三：腸粉、肉丸、粥。
星期四：咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。
星期五：瘦肉、青菜、面條。
總之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要變換著花樣吃，不要吃單一食品。
三、鞏固練習。
1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對不對?
2、一日吃多少餐?在什么時候吃?(各請2—3個同學回答)。
3、聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》。
四、小結。
大班健康飲食教案篇十
1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。
2、增強不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識。
3、了解食品添加劑的壞處，知道安全飲食的常識。
4、培養(yǎng)關注自己飲食健康的責任感，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
知道如何健康飲食？
培養(yǎng)關注自己飲食健康的責任感。
課件（故事錄音、課前搜集的資料、短片等）、食物卡片
一、談話導入
1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的？（學生各抒己見）
二、從故事中收獲知識
1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，民以食為天，食以安為重。下面請聽一個故事。
三、教學重點
2、國學禮儀學會禮讓及正確的飲食習慣不學禮，無以立。
”就是說一個人要有所成就，就必須從學禮開始?？梢姸Y儀教育對培養(yǎng)有禮、道德高尚的高素質人才有著十分重要的意義。
我校把國學經典教育與文明禮儀教育相結合，著力提高少年兒童傳統(tǒng)文化修養(yǎng)，與文明禮儀修養(yǎng)的認識，把“讀經典”，養(yǎng)成文明禮儀的習慣當成自己的自覺行動，進而促進青少年的發(fā)展。二、課程開發(fā)背景鄭州市高新區(qū)百爐屯小學位于鄭州市高新區(qū)百爐屯村，是一所農村小學，本校的辦學理念是“促全面發(fā)展育陽光少年”目的就是為了學生的全面發(fā)展，，挖掘每個孩子的獨特潛能，讓每個孩子張揚其個性，使他們心中都充滿陽光，從而積極向上成長，個個都成為陽光少年。
但因為學校的學生都是農村孩子，而且三分之二的學生是外來務工人員的子女，父母平日里忙于打工，無暇顧及孩子的學習和生活，所以很多孩子學習和生活習慣很不好，興趣愛好也很少，同時學校認為一年級是孩子由幼兒園到小學的轉折點，這是孩子各種好習慣養(yǎng)成的重要階段，因此，開設國學與禮儀這門課程，這門課程選取國學經典中與時俱在的精華部分，對學生進行國學的浸透與熏陶。通過書籍和禮儀的教導，讓孩子懂得自立和懂禮。
使6―7歲的孩子，學習在家、出外、待人接物、求學應有的禮儀與規(guī)范，使他們表達能力增強，性格更加開朗，從而促進兒童身心健康發(fā)展。
三、課程設計
（一）學習目標1、我會正確誦讀并背誦《三字經》《弟子規(guī)》片段，會誦讀一些兒歌和講一些故事。
大班健康飲食教案篇十一
1、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
2、了解淺顯的營養(yǎng)學的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。
3、養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習慣。
1、錄象、課件
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。
xxx一xxx激趣導入。
2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?
3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?
xxx二xxx認識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?xxx出示：豆腐、青菜、西紅柿xxx聽聽它們的自我介紹吧!
3、小結：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
xxx三xxx深化理解。
1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!
xxx2xxxxxx出示：瘦子xxx這個小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?xxx不開心xxx你從哪看出他不開心?是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。
治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會好的。
xxx4xxx不過，他還是很痛苦，因為xxx出示：我經常便秘。xxx什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外，在食物上注意些什么?對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒!
四、活動結束
1、評價
2、總結
大班健康飲食教案篇十二
活動目標：
1．初步了解合理的飲食結構，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
2．嘗試自己設計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3．主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。
活動準備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志。
活動過程：
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物）。
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。
二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1．營養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔"：（分五層）。
小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們人體內的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"。
c．那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？
歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"d．每天還應該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質，所以"每天都要吃一點"。
集體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現象，所以我們應該盡量少吃。
歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"。
2．剛才我們一起學習了"健康飲食金字塔"，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢！（完整講述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最重要，谷類食品營養(yǎng)好；蔬菜水果第二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點；油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。
3．聽了營養(yǎng)師的介紹，你們覺得怎么吃才是科學合理的呢？
4．總結：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的'。
三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整，引導幼兒自主設計一份營養(yǎng)餐。
1．學習了營養(yǎng)知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？
2．引導幼兒根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物。提出操作要求。
（1）引導幼兒互相進行交流評價，（師生共評、生生互評）。
（2）符合營養(yǎng)標準，搭配合理的頒發(fā)營養(yǎng)師標志。
四、幫助幼兒整理和拓展經驗，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習慣。
今天在哈哈餐廳，你們不僅學到了營養(yǎng)知識，為自己設計了搭配合理的營養(yǎng)餐，還獲得了營養(yǎng)師的標志，營養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設計一份營養(yǎng)食譜，記住要合理搭配哦！現在，就是讓我們去盡情享受美味的自助餐吧！
大班健康飲食教案篇十三
現如今，生活水平普遍提高，孩子的人群中出現了越來越多的“小胖子”，這都和他們不健康、不合理的飲食方式有關。由于在家中是獨生子女，家長對孩子也比較寵愛，很多家長都依著孩子的性子，孩子喜歡吃什么就煮什么菜，這其實也是一種不正確的做法，在孩子成長過程中，各種營養(yǎng)都需要汲取。孩子由于年紀小，缺少健康飲食的概念，教師通過這一活動的設計、開展，引導幼兒知道葷素搭配等飲食方式，幫助幼兒提高健康飲食的意識。
在教師的反復斟酌下，活動的目標被改過不下三次。在初設計時，教師想從葷素搭配和相克食物不能同食的角度入手設計，再用設計菜譜的方式幫助幼兒鞏固經驗，但在試上和自我思考后，教師覺得相克食物不能同食的知識點有較大的難度，且具有一定的科學性，所以以了解為主，目標制定為“1.知道飲食要葷素搭配，了解有些食物同食會降低營養(yǎng)價值”。第二條目標設計得比較精煉，是在第一條目標的基礎上的一個鞏固方法，是一種能力上的體現。第三條目標以情感入手，激發(fā)幼兒在學到知識、得以運用后的成就感。
由于活動中需要幼兒區(qū)分葷蔬菜，在活動前教師就做了充分的前期經驗準備，幼兒對食物有了一些了解，為活動的順利開展做好了鋪墊。在選擇活動中的葷蔬菜時，也需要教師細心選擇，既要選擇常見的，又要避免過多不合理的搭配，還要考慮到幼兒能否在設計菜譜中用繪畫的形式來表現。
原教案的導入環(huán)節(jié)以出示日常生活中的菜譜開始，試上時發(fā)現孩子的注意力吸引的時間很短，一下子就失去了興趣。后經修改，以情境導入，教師以餐館工作人員的身份出現，并結合一定的環(huán)境（ppt），讓幼兒在一種游戲的.環(huán)境中學習，這種方式比較受幼兒歡迎，孩子的參與性也更高。
第二環(huán)節(jié)中，讓幼兒知道飲食要葷素搭配。原教案中，教師出示自制的菜譜，讓幼兒發(fā)現里面葷素搭配的規(guī)律，但是發(fā)現在幼兒自主設計菜譜的過程中，幼兒還是缺少葷素搭配的概念。后經修改，從偏食的危害作為切入點，讓幼兒知道只吃一種菜是不健康、不合理的，由幼兒自己得出葷素搭配的規(guī)律，這樣他們印象更深。且在講解偏食危害時，切忌說教，將專業(yè)的話語灌輸給幼兒，孩子不能理解，自然沒有興起，活動中，教師結合相關案例幫助幼兒了解偏食挑食的危害性，便于幼兒理解。前后的兩次點菜，從開始的挑喜歡的菜，到后來健康的飲食，其實是一種觀念的改變與知識的提升。
第三環(huán)節(jié)中，知道有些食物同食會降低營養(yǎng)價值，這本身難度較大，也很難通過討論、探索來得出結論，所以教師查閱相關資料，將知識點告訴幼兒，使他們有初步的了解，為后面環(huán)節(jié)中的設計菜譜服務。
自主設計菜譜環(huán)節(jié)，是一個自由操作的環(huán)節(jié)，也是一個經驗的匯總與提升。以大書的形式展示幼兒的作品方便集體檢查，用問題小標簽來發(fā)現有問題的菜譜，從而引導幼兒用所知知識來修改。但教師在講評環(huán)節(jié)中略顯心急，在講評了幾份菜譜后，草草收尾，打消了孩子繼續(xù)發(fā)現的積極性，可以再多講評幾份，然后告訴幼兒回到教室后再一起找一找。
此次活動給了我不小的啟發(fā)，要上好一節(jié)課，就必須考慮到方方面面與每一個細節(jié)，每一個環(huán)節(jié)都應該有所聯系，在初設計時就要充分考慮，同時要抓準活動的重難點，知道從哪個方面下手，發(fā)掘適合幼兒的教育價值，最后要站在幼兒的角度去發(fā)現他們的興趣點，而不是讓幼兒跟著老師走。也許，現在我的教學能力不夠成熟，相信我能在不斷的歷練中一步一步地成長！
大班健康飲食教案篇十四
幼兒有吃一些不同豆制品的經驗，豆腐一塊，黃豆一把，食品(豆制品)圖片。
一、通過猜謎語的形式引出課題。
1、老師說謎面：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香。營養(yǎng)很好，做菜做湯。(豆腐)。
二、了解豆制品。
1、出示豆腐圖片：小朋友看這就是豆腐，你們知道它是由什么做成的嗎?(可出示黃豆啟發(fā)幼兒)。
2、告訴幼兒用黃豆或其它豆子做成的東西叫豆制品。請小朋友說說自己吃過哪些豆制品?教師小結并補充各種豆制品。(豆?jié){、干絲、豆腐衣、豆腐乳、豆腐腦等)。
三、認識豆制品的價值。
1、豆制品雖然不是用動物的肉做成的，但是它的營養(yǎng)卻和動物肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到，所以小朋友們可以經常吃豆制品，天天喝豆?jié){。如果把豆制品和肉放在一起燒，那么營養(yǎng)就特別全面，所以人們經常把千張和肉沫放在一起做成千張卷肉，把豆腐和魚頭放在一起燒，做成魚湯豆腐等。
四、游戲：黃豆爺爺找寶寶。
1、請幼兒選一張食物圖片進行扮演。教師走到幼兒前問：“這個寶寶是我的嗎?”請幼兒回答：“是，我是xx(豆制品)”教師又問：“還有xx寶寶在哪里?”請拿同一種豆制品的幼兒都走上前，一起說“在這里”。最后，黃豆爺爺說：“你們都是我的寶寶，因為你們有一個共同的名字，叫做——豆制品。
1、活動中操作材料準備充分，滿足了孩子探索的需要。
2、通過觀看豆?jié){機將黃豆變成豆?jié){的'制作過程，讓幼兒體驗到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。
3、通過《黃豆爺爺過生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中認識了更多的豆制品朋友，了解了許多新鮮的知識。
4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調動了幼兒對活動的積極性，從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。
大班健康飲食教案篇十五
這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。這個活動的`目標基本達到，但唯一不足的地方就是在介紹蔬菜的時候，如果能加入“小動物”就更好了，幼兒就更有興趣，更容易認識蔬菜。比如：小白兔最愛吃胡蘿卜，因為胡蘿卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了！我在以后的教學活動中，要對活動多預測，只有更好的預測才能更科學、合理的完成教學活動。
大班健康飲食教案篇十六
1、了解有關幼兒容易傳染上疾病的情況，學會預防疾病的方法。
2、培養(yǎng)幼兒的語言表達能力。
1、收集有關傳染病的資料。
2、張貼衛(wèi)生部門有關傳染病的宣傳資料。
3、準備材料：宣傳品、紙、筆。
一、談話：
1、討論春秋季為什么是流行性的傳染病的多發(fā)季?(氣候變化無常、寒雨綿綿、潮濕多霧、氣候多變)。
2、教師告訴幼兒春季會有哪些流行性的傳染病出現。(如感冒、麻疹、咳嗽、腮腺炎、水痘、手足口病等)。
3、請幼兒講述自己生病時的經歷和感受。(如：請醫(yī)生治療，要按時服藥，多休息，多喝水，治愈后才能上幼兒園)。
二、講述疾病傳播的途徑：
1、幼兒運用自己的.已有經驗討論。
2、請語言能力強的幼兒到前面來講一講自己的經驗。
3、小結：咳嗽，打噴嚏，吐口水、毛巾及手摸過的用具都會有大細菌，都有可能會傳染疾病。
三、討論：
1、提問;我們應該怎樣預防疾病?
2、幼兒自由回答、討論。
四、小結：
我們要多喝水、不挑食、多吃水果、勤洗手、勤剪指甲、不喝生水、要打預防針針，不接觸傳染病人群。
小朋友生活在集體生活中，非常有必要知道如果得了疾病一定要看醫(yī)生、定時吃藥，多喝水等。這次活動上下來，我覺得自己對教學中的突發(fā)事情，有些不知所措，我想在今后的教學中，一定要吸取經驗，不斷學習，讓我的教學機智更加靈活。
大班健康飲食教案篇十七
1、建立良好的師生同伴關系，讓幼兒在集體生活中感到溫暖，心情愉快，形成安全感、信賴感。
2、與家長配合，根據幼兒的需要建立科學的生活常規(guī)。培養(yǎng)幼兒良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等生活習慣和生活自理能力。
3、教育幼兒愛清潔、講衛(wèi)生、注意保持個人和生活場所的整潔和衛(wèi)生；
4、密切教會幼兒的生活進行安全、營養(yǎng)和保健教育，提高幼兒自我保護意識和能力。
5、開展豐富多彩的戶外游戲和體育活動，培養(yǎng)幼兒參加體育活動的興趣和習慣，增強體質，提高對環(huán)境的適應能力。
6、用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動作，提高動作的協調性、靈活性。
7、在體育活動中心，培養(yǎng)幼兒堅強、勇敢、不怕困難的意志品質和主觀、樂觀、合作的態(tài)度。
1、幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作首位。樹立正確的健康觀念，在重視幼兒身體健康的同時，要高度重視幼兒的心理健康。
2、既要高度重視和滿足幼兒受保護、受照顧的需要，又要尊重和滿足他們不斷增長的獨立要求，避免過度保護和包辦替代，鼓勵并指導幼兒自理、自立的嘗試。
3、健康領域的活動要充分尊重幼兒生長發(fā)育的規(guī)律，嚴禁以任何名義進行有損幼兒健康的比賽、表演或訓練等。
4、培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標，要根據幼兒的特點組織生動有趣、形式多樣的體育活動，吸引幼兒主動參與。
大班健康飲食教案篇十八
1、通過認識幾種常見的粗糧食物，引導幼兒理解吃粗糧有益于身體健康。
2、通過制作、品嘗活動，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
1、知識經驗準備：幼兒與家長共同搜集粗糧食物及圖片，填寫“我知道的
粗糧食物”調查表，布置成展示墻。
2、物質準備：玉米面、蒸好的紅薯、核桃仁、葡萄干、盤子、濕毛巾、小紙杯、小盤子等;“粗糧大家族”課件;“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。
(一)“粗糧大家族”交流活動，簡單了解粗糧的種類及營養(yǎng)。
1、與其他幼兒自由交流自己的粗糧食物調查表。
2、請2-3名幼兒簡單介紹自己知道的粗糧食物及其對身體健康有哪些好處。
3、教師操作“粗糧大家族”課件，豐富幼兒關于粗糧食物的認知經驗。
4、品嘗粗糧食物，感知粗糧的美味。
5、小結：粗糧的種類有很多，它們都能做出豐富的美食，而且營養(yǎng)豐富，能夠幫助我們長高、長壯，變得更加聰明健康。
(二)“粗糧大變身”操作體驗活動，簡單了解粗糧食物的制作過程，激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。
1、幼兒觀看ppt，簡單了解黃金塔的制作過程，準備制作材料。
2、師幼共同制作“黃金塔”
1)提供基本原料以及創(chuàng)意配料(葡萄干、核桃仁)，鼓勵幼兒制作“創(chuàng)意黃金塔”。
2)小結：我們在粗粗的玉米面中加入了紅薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁，讓粗糧變身成為又香又甜、營養(yǎng)豐富的黃金塔。
(三)“我愛吃粗糧”創(chuàng)想討論，進一步激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。
1、教師：你還想做什么樣的粗糧食物?
2、引導幼兒小結：粗糧經過我們的創(chuàng)意加工，能變得又好吃又好看，所
以我們今后一定多吃粗糧。
3、向幼兒介紹“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。
(四)延伸活動：
1、請幼兒與家長在家中一起制作一樣粗糧小吃，并把制作過程填寫在“我愛吃粗糧”記錄表上，家園共同引導幼兒喜歡吃粗糧。
2、在幼兒園過渡環(huán)節(jié)請幼兒講講自己最喜歡吃的粗糧食物，共同推選2-3種粗糧小吃加入幼兒園食譜中。
結合《綱要》中“培養(yǎng)幼兒健康的飲食習慣，引導幼兒了解基本的營養(yǎng)知識?！边@一目標，針對班中幼兒近期的飲食情況，我們發(fā)現幼兒對粗糧食物，如：窩頭、玉米餅等不是很感興趣，結合本園營養(yǎng)課題及近期營養(yǎng)教育目標，我們特制定了此次活動，幫助幼兒簡單了解粗糧的營養(yǎng)，逐步培養(yǎng)幼兒喜歡吃粗糧。
在本次活動的目標是：1、認識幾種常見的粗糧食物，知道吃粗糧有益于我們的身體健康。2、通過制作、品嘗活動，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
在本次活動前，我們通過調查問卷的方式，幫助我們了解了幼兒有關粗糧認知的前期經驗，通過交流、討論、品嘗及課件的展示，豐富了幼兒對粗糧的認知，同時簡單了解了粗糧的營養(yǎng)價值，體驗了粗糧的美味。
其次通過親自動手操作的體驗活動，了解到黃金塔的制作過程，在制作的過程中激發(fā)了幼兒對粗糧食物的喜愛，最后通過幼兒共同討論、創(chuàng)想“我愛吃的粗糧”食物，加深幼兒對粗糧食物的喜愛。
最后以“創(chuàng)想討論”的方式，激發(fā)幼兒不斷參與粗糧制作，在幼兒體會制作快樂的同時，還能帶動幼兒愿意主動多吃各種粗糧食物。
在每次開展營養(yǎng)教育的同時，我們都會充分利用家長資源。例如：在本次活動前，我們下發(fā)了“我知道的粗糧調查表”，在家長與幼兒共同調查的過程中，幼兒了解了一些簡單的有關粗糧的知識，最后我們將活動進行了延伸，鼓勵幼兒和家長一起創(chuàng)想新的多種的`美味粗糧食物，并建立家長與幼兒共同實操，將精彩的內容在博客及家長園地中資源共享，較好的達成了家園合力。
大班健康飲食教案篇一
1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習慣。
2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒參與勞動的意識。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。
2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。
3、小籃子若干，分類籃子四個。
4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場，豐富相關知識。
師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準備了好多好多的蔬菜，現在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜？互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。
師：剛才你選的是什么蔬菜？誰先來告訴大家，它的樣子和吃法？
師：老師準備了一些生的胡蘿卜，誰想嘗一嘗？（老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒）。
師：誰能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣？好吃嗎？
幼：好吃，而且還有點甜。
另一幼：吃起來有點脆。
幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。
師：平時你吃過的土豆是怎樣做的？
幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。
師：那土豆可以生吃嗎？
幼：不能。
幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。
師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個學名，哪個小朋友知道？大家一起說它的學名叫――馬鈴薯。
師：還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀？
幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細細長長的，有點綠，有點白，它可以炒著吃。
師：它能生吃嗎？
幼：不能。
師：蕓豆為什么不能生吃？
幼：蕓豆如果做不熟，會有毒，吃了它我們會中毒的。
師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽，蕓豆一定做熟了吃，要不，會中毒的。
（當幼兒說到黃瓜時，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說出感覺。）除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請你跟身邊的好朋友講一講。
師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實、有的要吃花等。師：現在老師這兒準備了4個小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。
1．師：我們一起來檢查一下，放的對不對？這個籃子的標簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價）。
幼：芹菜是吃莖。
幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。
幼：我吃過用芹菜葉熬的稀飯。
師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時我們吃的時侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。
另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。
師：你說得很對，這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？
幼：吃根。
另幼：不對，應該是吃果實。
幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬個為什么”上面講給我聽的。
師：噢，“十萬個為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問題，我們也可以到那里尋找答案的?；@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的？幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時有幼兒說藕也是吃莖的，教師給予肯定。
2、這個籃子里的蔬菜是吃果實的，我們來看看，有哪些？
幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……。
師：小朋友放的很正確。吃果實的蔬菜還有哪些？幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我們一起來看看這個籃子（吃根）里放進了哪些蔬菜？它們都是吃根的嗎？
幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯。
4、這兒還有一個籃子的蔬菜是吃花的，有哪些？
幼：黃花菜、菜花、西蘭花……。
師：現在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰摘得好。
鼓勵幼兒平時多吃蔬菜。
師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質，對小朋友身體的成長是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。
師：現在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營養(yǎng)美味的菜肴吧！
班上有不少孩子在來幼兒園的路上向家長要錢買零食吃，有的甚至不買就不來上學；周末要吃肯德基、麥當勞等洋快餐娃娃也不少。因為吃零食，不少幼兒不愛吃主食，身體需要的營養(yǎng)跟不上，影響了幼兒的健康成長。因此，我上了這一課------這些東西要少吃。
活動目標：
1、知道常見零食屬于糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一類，并清楚這些東西吃多了對身體不好。
2、培養(yǎng)幼兒初步控制飲食的能力。
3、激發(fā)幼兒少吃零食，多吃主食和水果蔬菜的`好習慣。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
教學重點、難點：
教學重點：三類食品對身體的危害。
教學難點：合理飲食習慣的養(yǎng)成。
糖果類、油炸食品、膨化類食品若干袋。
1、摸一摸，出示裝有食品的大袋子，讓幼兒摸東西。讓幼兒邊念兒歌邊摸東西，摸出東西后告訴小朋友自己摸到的是什么。有個口袋真奇妙，里面裝的全是寶。小朋友來摸一摸，仔細看看就知道。
2、將摸到的食品按糖果類、油炸類、膨化類進行分類。
a、讓幼兒將剛才摸出來的食品貼到糖果類、油炸類、膨化類圖標后面。（糖果類圖標是蜜糖罐，油炸類是油壺，膨化類是膨大的米粒。）b、對幼兒分類中放錯的東西重新歸類，對油炸類、膨化類食品簡單說明，并舉一些常見的例子。
3、讓幼兒知道糖果類、油炸類、膨化類食品吃多了危害身體。
a、讓幼兒說一說棒棒糖、巧克力吃多了對身體好不好？那小朋友該怎樣吃這些東西？這些東西吃過之后該怎么辦？（吃多了對牙齒不好，會不愛吃飯，不能天天吃，要少吃，睡覺前不能吃甜的，平時吃過要及時刷牙或漱口。）。
b、講故事：小貝貝變了。
小貝貝是月亮幼兒園大班的一個小朋友。到星期六了，早上一起床，小貝貝就打開電視機看動畫片，還抱來一大堆昨天問媽媽要的零食，什么洋蔥卷、雪餅、蝦條、油炸薯片等東西。邊吃邊看電視，還對媽媽說，我明天還要吃油條，再給我做點油炸魚。中午媽媽把飯做好叫貝貝吃，貝貝說不餓不想吃飯。下午，貝貝喊頭暈、惡心，難受得不行。媽媽帶他去醫(yī)院，大夫問貝貝你中午都吃了什么？貝貝說：“我中午什么飯也沒吃?！贝蠓騿枺骸澳窃顼埬?？”貝貝告訴大夫他吃了一堆零食，媽媽也告訴醫(yī)生，我這孩子平時就愛吃零食，到吃飯時間飽著，只吃一點，不愛吃蔬菜，吃水果也挑三揀四的。大夫說我知道你生病的原因了，你吃的油炸食品和膨化食品太多了，這些東西吃多了就會消化不好，老不想吃飯，時間長了，還會長成小胖墩，這些東西里含鉛高，吃的了會得高血壓等病。有的娃娃因為吃這些東西太多，智力受到影響，沒有其他小朋友聰明，學東西、記東西變得吃力。醫(yī)生還說，這病沒有做好的藥，這藥要自己做，管住嘴巴，少吃零食，及時吃飯，多吃蔬菜和水果，過一段時間這病自然就好了。小貝貝回家后，告訴媽媽，以后他要按醫(yī)生說得做，請媽媽監(jiān)督。還讓媽媽一周只買一次零食，當他非常想吃時讓媽媽給他拿出一點點就行，要么就吃點水果。小貝貝真的做到了，媽媽夸他是個意志力強的好孩子，他的身體也變得棒棒的。
4、讓幼兒說說以后自己在吃飯時，哪些東西要少吃，哪些東西吃了對我們的身體好。讓幼兒聽聽蔬菜水果歌。
這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，衘接緊密，幼兒參與人數多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。幼兒在對食品分類時，對膨化食品不太清楚，如果以常見膨化食品為例，說清楚幼兒常吃的即可。對三類食品的危害幼兒簡單了解，主要是行為習慣上養(yǎng)成不夠。在課后制定一個行為養(yǎng)成計劃，讓家長監(jiān)督，幫助幼兒養(yǎng)成好的飲食習慣。
大班健康飲食教案篇二
活動目標：
1、通過多人配合創(chuàng)編各種舞龍的方法，培養(yǎng)幼兒相互合作的能力。
2、通過活動培養(yǎng)幼兒對民間舞龍活動的興趣，體驗舞龍的快樂。
3、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
5、了解多運動對身體有好處。
活動重點難點：
1、重點：能夠跟隨音樂熟悉舞龍動作。
2、難點：龍頭、龍身、龍尾在跑動的過程中動作協調一致。
活動準備：
人手一面做操紅旗、舞龍視頻、自制成龍一條。
活動過程：
一、創(chuàng)設情境，激趣導入。
出示舞龍的視頻畫面，引起幼兒的興趣。
他們在干什么?我們在過年的時候，總會在電視里看到好多人興高采烈舞龍、舞獅，今天我們也來學學舞龍。
(進行熱身活動，活動一下。)。
二、學習舞龍，主動合作。
1、小朋友自己學一學舞龍的.動作(幼兒自由練習)。
2、教師示范：舞龍有很多種，今天我們就來學一下“蟠龍出海”。
教師先做一遍。講解動作，手上動作：雙手伸平，先向左，左手在上向上伸直，換右手在上伸直，向右伸平。
幼兒自由練習，教師巡視糾正動作。幼兒說說自己的感受。
3、幼兒人手一面做操紅旗，手拿紅旗自由組隊進行練習。教師巡回指導，幫助幼兒糾正動作。)。
4、教師小結幼兒剛才舞龍情況，并請各組舞給老師看。
三、激發(fā)思維，開拓創(chuàng)新：
小朋友想到的舞龍動作還有那些?(幼兒積極表演，師幼共同總結)。
搖頭擺尾(左右擺臂、上下抖動、后面的人緊跟著龍頭做動作彩龍旋轉)。
靈龍戲珠(龍頭跟著彩球靈活運動，后面的人跟著龍頭運動)。
首尾合一(龍頭與龍尾連接在一起圍成圓圈狀)等等。
四、鞏固練習，不斷提高。
1、師幼第二次舞龍，要求是聽著《金蛇狂舞》的背景音樂舞。
2、師幼第三次舞龍，手拿成龍舞，教師拿彩球，帶著幼兒聽著歌曲《金蛇狂舞》表演數次。
五、活動結束，幼兒做放松運動。
活動反思：
通過活動幼兒學會了步調一致的簡單舞龍動作，體驗了活動的樂趣，但在龍身部分有的幼兒動作與其他幼兒不一致，出現了脫節(jié)現象，需要進一步熟悉動作，協調配合，提高合作能力。
大班健康飲食教案篇三
夏天一到，食物總是容易腐壞，環(huán)境容易滋生蚊蠅，產生有害細菌。因此我從食品衛(wèi)生方面切入，以對比的方式帶領幼兒清楚比較兩家快餐店的特征，了解環(huán)境衛(wèi)生對我們身體健康的重要性，特別設計了本次活動。
1、了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。
2、增進觀察比較的能力。
3、享受扮演游戲的樂趣。
4、知道檢查身體的重要性。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
1、多媒體課件。
2、魔術棒、百寶箱。
3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋。
4、各種食物模型及蔬菜飲料（包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等）。
一、律動導入，引起幼兒的興趣。
師：孩子們圍著老師坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起來。
二、出示道具魔術棒，通過討論引出"快餐店"。
師：變變變，睜開眼睛仔細看，這是我的魔術棒，這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽，有時候我們不在家吃飯，爸爸媽媽會帶你到哪里去吃飯呢？有的時候，家里來客人了會到那里吃飯那？（快餐店，引導幼兒說出快餐店）師：原來他們都是在快餐店吃飯的。
三、出示課件，幼兒觀察討論。
1、整體觀察討論師：老師也見過兩家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔細觀察，哪一家快餐店比較好呢？等會將給小朋友聽（快餐店的名稱改成大大和小小，易于幼兒正確區(qū)分，引導幼兒從不同的方面進行討論）。
2、比較觀察討論引導小朋友仔細觀察，說一說兩家快餐店有什么不同。
3、重點講解吃了不衛(wèi)生不干凈的食物會怎么樣？（如：肚子疼）師：小朋友，如果我們去不干凈不衛(wèi)生的快餐店買食物吃了以后，會怎么樣？（肚子疼）對了，當我們吃到不干凈不衛(wèi)生的食物以后，容易造成肚子疼。
4、小結夏天天氣熱，很多的食物放久了容易壞掉，吃了壞掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好，也會有臭味，還能產生細菌，引來蒼蠅。
四、布置快餐店出示柜臺、垃圾簍后，再出示蔬菜等，并請小朋友放置在柜臺上。
師：魔術棒，變變變，變出柜臺，師：柜臺是用來做什么的？（放置事物的）師：變變變，這是什么？（垃圾簍）師：垃圾簍可以用來做什么？（放垃圾）師：魔術棒還帶了許多好吃的東西，這是包子，請你把它放在柜臺上。（依次出示各種蔬菜）。
五、角色游戲：購買食物。
1、教師扮演老板，請小朋友購物，引起幼兒的興趣。
師：現在，老師扮演老板，你們誰想來買食物？（找2個幼兒示范）并指導幼兒使用正確的禮貌語言（謝謝、請、再見等等）。
2、幼兒扮演老板，其他的小朋友扮演顧客，進行購物活動。
師：剛才老師扮演老板，你們想不想扮演老板呢？菜太多了，我們來選兩位老板吧，誰來當老板？（找好老板，給老板穿上工作服，戴上帽子。）其他的小朋友扮演顧客，排好隊。這是老師為你們準備的購物袋，購物袋是紙做的，大家也要愛護環(huán)境，在每個袋子里，老師都準備了錢幣。
讓幼兒回家告訴家里人吃飯時要講衛(wèi)生，要使用環(huán)保袋子進行購物，不要亂扔垃圾。
我這次執(zhí)教的內容是：中班生活與健康活動《夏日飲食衛(wèi)生》。在此，我搖身一變出魔術棒和百寶箱，符合幼兒的年齡特點，使活動更加神奇，有助于培養(yǎng)幼兒的想象力。根據《綱要》要求，結合孩子的特點，我精心設計了本次活動，活動中主要體現了以下三個特點。一是和諧傾聽的氣氛；二是師幼、幼幼有效的探索和互動；三是幼兒與幼兒交往能力的培養(yǎng)。
首先，魔術棒的眾多變化，不僅激發(fā)了孩子的興趣，而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著，課件的`出示，進一步點燃了幼兒積極觀察探索的強烈欲望，增進了觀察比較的能力，讓幼兒了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。緊接著，漂亮柜臺的出現，更是吸引了幼兒的目光，讓幼兒去主動探索，特別是幼兒自由購買食物這一環(huán)節(jié)，更給他們提供了一個自由創(chuàng)造、互動與人交往的機會，看似一個小小的紙質購物袋，卻在潛移默化中提醒幼兒要注意環(huán)保。
自始至終我利用魔術棒的“神奇變化”參與活動，因此能充分以啟發(fā)式的提問與孩子們進行交流與探討，從而師幼，幼幼交流平等、積極，幼兒也表現情緒飽滿，活動積極。同是我還根據幼兒的問題、根據反饋信息對難度進行適當的調整，以便靈活處置計劃。
大班健康飲食教案篇四
活動設計背景：
1、幼兒對拍球滾球有一定的練習基礎，有個別幼兒能很好的掌握了運球的技巧。
2、幼兒對學校附近的成人籃球練習很感興趣，會自行觀看并模仿對籃球表現出一定的喜愛。
活動目標：
1、開發(fā)幼兒探索皮球各種玩法的興趣，培養(yǎng)對籃球的興趣。
2、練習排球培養(yǎng)動作節(jié)律，促進動作的協調發(fā)展。
3、熱愛體育運動熱愛生活、
教學重難點：
掌握連續(xù)拍球，投球的技巧。
活動準備：
1、與幼兒等數量皮球若干，自制籃球框一個。
2、歡快的音樂，錄音機。
開始部分：
今天皮球王國要舉行皮球比賽，我們小朋友們一起去參加，搭上火車讓我們一起出發(fā)吧。教師開火車帶小朋友們到戶外場地。
基本部分：
一、引入活動。
1、幼兒到場地自己挑選皮球，進行自由活動，探索皮球的各種玩法。
2、鼓勵幼兒積極說出并示范自己的玩法，讓孩子們一一展示。
3、教師簡單小結幼兒的各種玩法，拍、滾、拋等并讓孩子們加以練習。
二、出示輔助教材，和皮球做游戲。
1、出示自制籃筐一個，教師親身示范投籃動作，讓幼兒模仿練習。
2、將幼兒分成兩隊，輪流進行實物投籃練習。
3、教師調整幼兒投籃的距離，重點講解幼兒在投籃中出現的錯誤，糾正方法。
4、將兩隊小朋友帶到指定的場地，進行定時的投籃比賽。
5、幼兒快樂的投籃。
結束部分：
2、教師和幼兒開著火車離開了皮球王國。
活動延伸：
在活動結束時對各個幼兒進行表揚，讓他們享受勝利的喜悅，運動的快樂。
教學活動反思：
這次體育游戲活動。從幼兒的實際經驗出發(fā)，滿足了幼兒在籃球這方面運動的補充。音樂的帶動，開火車到皮球王國的律動貫穿整個活動，使幼兒在開始和結束時都能保持良好的紀律。
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大班健康飲食教案篇五
活動意圖：
大班孩子對自己的身體能力有了初步了解，并積累了一定的動作技能，在運動的需求量上也相對較強。因此設計了此次活動，讓孩子探討對身體協調性要求相對增高的“橫躺滾”。以激發(fā)和擴展孩子的滾動動作上的興趣和需求，獲得愉快的感受。
活動目標：
1.運用身體各部位的協調嘗試在地面做橫躺滾。
2.利用綢帶的合作性游戲，從多種角度發(fā)展幼兒創(chuàng)新技能。
3.培養(yǎng)合作互助的精神。
4.初步了解健康的小常識。
5.了解多運動對身體有好處。
活動準備：
1.廢舊橫幅五條，圓形筒一只。
2.隊形標志圓點、音樂磁帶。
活動過程：
一、激發(fā)幼兒參與活動的興趣。
以參與奧運會團體操表演的情景，激發(fā)孩子的興趣。
二、熱身準備活動“我是小小運動員”
1.教師領跑，帶領孩子們繞綢帶蛇形跑和繞場慢跑進入場地。
2.幼兒成散點式隊形自由站在教師周邊合適位置。
3.教師領操、幼兒隨口令動作到位。
三、幼兒嘗試在綢帶上做各種不同的滾動。
1.教師：孩子們，我們的身體本領可大了，你們會用身體表現什么動作？（幼兒嘗試表現）。
2.梳理孩子展示的身體動作，引導幼兒嘗試不用的滾動：除了走、跑、跳，我們的身體還可以像球一樣滾動，你們還有不一樣的滾動方法嗎？（幼兒自由分散嘗試、探索）。
3.教師啟發(fā)，并有目的的觀察和指導。
4.幼兒展示多種滾動的方式。
四、教師幼兒一起探索新的滾動動作“橫躺滾”
1.教師出示直筒狀滾筒，滾動滾筒引導幼兒觀察：“這個直筒它是怎么在綢帶上滾動的，仔細看哦！”
2.幼兒嘗試模仿直筒狀滾筒的滾動方式。
3.教師與個別幼兒共同嘗試和展示自己模仿后的表現動作，其余幼兒觀察評價。
4.教師與幼兒一起總結橫躺滾的動作要領。
5.幼兒自由嘗試練習橫躺滾，并以小組的形式進行“我是快樂小滾筒”的競賽。
6.團體操部分展示“花樣滾”
五、快樂游戲時間。
1.游戲一：“舞龍”教師與幼兒合作將各小組綢帶連接(各綢帶上有鏈接扣)成“長龍”，幼兒與教師集體將綢帶舉過頭頂，舞動“長龍”。
2.游戲二：“蛟龍戲洞”，幼兒部分舉綢帶，部分鉆洞；輪流進行。
六、放松活動“劃龍舟”
教師帶領幼兒一手持綢帶成“龍舟狀”，隨樂邊做劃船動作，邊慢慢放松腳部、手部離場。
活動反思：
一、活動設計符合幼兒年齡特征，目標制定切實可行。
大班幼兒的身體活動能力發(fā)展較好，在動作上更加靈敏、平穩(wěn)，有較強的自控能力，體力和合作意識都有所發(fā)展，并且有一定的責任感和集體觀念。所以，在選擇和組織大班體育活動“滾動”時，設計者者不失時機地考慮到動作增多、難度增大、內容豐富、運動量大、競賽性強、腦體結合、規(guī)則稍復雜等因素，以保證所選擇組織的活動讓大班幼兒喜歡，同時又有效的促進幼兒身心的健康發(fā)展?；顒又?，教師還根據每個幼兒的.實際水平，給予不同目標要求。
二、在情境中激發(fā)幼兒活動的興趣。
具體形象思維是幼兒期主要的思維方式。幼兒對具體的、形象的事物容易感知，而對于抽象的概念卻不太感興趣。體育活動中單純的動作練習不能引起幼兒興趣，就是因為在他們現有的頭腦中沒有具體的形象。本活動中帶有角色和情節(jié)的游戲活動，使幼兒隨著情節(jié)的跌宕起伏，深入游戲，并激發(fā)幼兒的好奇心，也更容易激發(fā)幼兒的興趣。
三、在音樂中烘托幼兒活動的氛圍。
音樂是以聲音塑造形象的聽覺藝術，它以其特有的藝術形象吸引、感染著我們。優(yōu)美生動、節(jié)奏鮮明的音樂會讓人們感到精力充沛、情緒愉快;舒緩輕柔的音樂會讓人們身心放松。本活動在組織進行體育活動時，充分運用了音樂的效果，以提高幼兒參與活動的興趣。使幼兒在音樂的烘托下更加積極的投入到活動當中去。
小百科：滾動，漢語詞匯，釋義為轉動體沿轉動方向的運動稱作滾動。也指的是物理中轉動與位移的平面復合運動。
大班健康飲食教案篇六
1、觀察營養(yǎng)寶塔，初步了解合理的飲食結構。
2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
1、教師與幼兒互動談話，導入游戲。
師：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐？你們最喜歡吃什么？……現在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。
2、幼兒自由上臺拿小紙片。
3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。
4、教師小結，提出疑惑。
1、觀察營養(yǎng)寶塔。
（出示掛圖）引導幼兒看營養(yǎng)結構圖。
2、互動交流：
--老師：誰能告訴大家我們每天吃的最多的應該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等）。
--老師：的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的'是什么？（蔬菜、水果）。
--老師：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、雞蛋、魚、肉……）。
--老師：吃得最少的又應該是什么？（巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。）老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是"早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少"。
1、設計一張營養(yǎng)食譜，向同伴介紹。
2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設計得是否合理，是否有利于健康。經討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。
大班健康飲食教案篇七
我的胃好舒服教案(附教學反思)。
現在的孩子每天都在吃大量的零食，沒有節(jié)制，這會影響孩子的身體健康，所以設計了本節(jié)課教育孩子飲食要均衡，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
1、認知目標：讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化和吸收過程。
2、情感目標：培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣。
3、能力目標：學會簡單的保護胃的方法。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
重點：日常生活中怎樣保護胃保護胃。
難點：消化器官的功能和食物在人體內消化和吸收過程。
人體消化器官人體模型、桔子若干、幻燈片、故事錄音：胃的自述。
一、開始環(huán)節(jié)：寶貝們喜歡吃水果嗎？（出示桔子）看老師給你們帶來了什么水果，想不想嘗一嘗呢？（分發(fā)桔子幼兒品嘗）。
二、基本環(huán)節(jié)：
1、寶貝，你們吃到嘴里的桔子到哪里去了？誰能告訴老師？（找舉手的幼兒提問）。
寶貝們說的太棒了，那究竟我們吃到嘴里的桔子到了哪里呢？你們想不想知道呢？
2、出示消化器官人體模型演示“食物的旅行”過程。
教師邊演示邊講解各器官的名稱及消化功能。
3、幼兒自己動手演示并說出食物都經過了哪些消化器官？
4、觀察人體模型。
提問：胃長得什么樣（紅紅的、軟軟的）。
胃有什么作用（消化食物）。
小結：胃是人體主要消化器官，它具有消化、吸收食物的.作用。
5、在日常生活中你的胃有沒有生過病呢？（幼兒回答）。
6、聽故事：胃的自述（出示幻燈片）提問：胃為什么生病了？
7、那在日常生活中我們應該怎樣保護胃呢？
（1）說一說日常生活中哪些食物對我們的胃有好處？（2）介紹牛奶的特殊用途：牛奶能中和胃酸，保護胃壁。
小結：吃飯要細嚼慢咽，減小胃的負擔；不能吃太多的東西，食物吃得多了，胃就會覺得漲；不能一會兒吃冷、一會兒吃熱的食物;胃不能著涼，著涼后胃會疼的。
三、結束環(huán)節(jié)：今天我們知道了胃的好壞直接影響著我們的身體健康，所以在以后的飲食中要注意吃飯要細嚼慢咽，不要暴飲暴食，少吃刺激性的食物，養(yǎng)成良好的飲食習慣，讓我們的胃舒服些。
四、延伸環(huán)節(jié)：小記者：采訪小班的小朋友一日飲食。
本節(jié)課幼兒通過觀察及動手操作了解了各消化器官的功能，激發(fā)了幼兒的求知欲望，也提高了對胃的保護的認知能力，同時各方面的能力都得到了提高。
大班健康飲食教案篇八
我是健康寶寶教案(附教學反思)。
模擬廚房，道具水果蔬菜。
1、通過學習兒歌，知道多吃蔬菜對身體是有益的。
2、培養(yǎng)幼兒從小要養(yǎng)成不挑食，不厭食的飲食習慣。
3、通過幼兒畫圈圈，加深幼兒對健康食品的印象。
4、知道人體需要各種不同的.營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
課前做個健康食品大游戲，以便提高幼兒興趣，從而入手。
道具；水果，蔬菜，牛奶，面食圖標一張。
一、出示圖表，引起幼兒興趣，并提問;。
這些蔬菜，水果，牛奶，面食你喜歡吃嗎？(喜歡)。
二、教師引導幼兒觀察圖表，并完整說出蔬菜的名字。
1、幼兒在模擬廚房里，挑出自己喜歡吃的蔬菜，并告訴其他幼兒這些蔬菜有什么營養(yǎng)。
2、教師教幼兒兒歌。
3、幼兒練習兒歌。
三、教師講解蔬菜，水果，牛奶，面食對身體的益處、同時告訴幼兒不能挑食，偏食。挑食偏食不利于身體的健康，容易生病。
四、知道幼兒看書，請幼兒在愛吃的蔬菜，水果，牛奶，面食前用彩筆給圈起來。
兒歌，多吃蔬菜身體好。
大蘿卜，水靈靈。
小白菜，綠瑩瑩。
西紅柿，像燈籠。
多吃蔬菜身體好。
壯壯實實少生病。
通過學習兒歌，要幼兒知道蔬菜是對身體有益的。
通過對幼兒畫圈圈，加深幼兒對健康食品認識。
大班健康飲食教案篇九
教育學生要吃好一日三餐，讓學生明白食物與成長的關系。
一日三餐要定時定量，防止暴飲暴食。
偏食、挑食對身體的危害。
時鐘、錄音機、錄音帶、掛圖。
1課時。
一、新課引入。
聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》。
二、新課：
老師：引導學生回答，汽車跑要汽油，你們兒童要長高長大要什么?
學生：要吃飯，要吃飽，吃好才能長大。
老師：對。(板書課題：一日三餐要吃好)剛才聽錄音主要講什么?
學生：吃飯要有規(guī)律。
(一)我們要養(yǎng)成定時定量的.習慣，不要暴飲暴食。
(出示掛圖，讓學生觀察，啟發(fā)，講解圖意，例：圖里有什么?是吃什么飯的時候?分別讓3—4個學生回答，然后老師歸納，并解釋什么叫暴飲暴食。)。
老師：一般早飯上午7時左右進食，午飯中午12時左右進食，晚飯下午7時左右進食。
暴飲暴食應是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續(xù)食過多過快，影響胃腸的消化和吸收，還會引起胃痛、腹瀉，影響健康。
學生：練習分別請一個同學做動作，另一個同學猜動作的含義。
1、時鐘指6時30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后，做彎腰、側腰等體育動作。時針撥到7時，坐下做吃飯動作，后背書包上學。(早飯7時左右進食)。
2、背書包回家，洗手坐下，做吃飯動作，時鐘撥到12時。與上午7時相隔幾小時?(午飯中午12時，相隔5小時)。
3、背書包回家，洗手、坐下，做吃飯動作，時鐘撥到6時，與中午12時相隔幾小時，(晚飯下午6時，相隔6個小時)。
4、3—4瓶可口可樂、炸薯條、肯德雞的字畫動作快吃，后打隔，摸著腹部，痛苦表情，(暴飲暴食，胃痛。)。
老師：剛才8位同學表演很精彩，這些表演告訴我們什么道理?
學生：(教師指著黑板板書(一)，學生齊讀2次。)。
(二)飲食不能偏食和挑食。
老師：因為各種食品所含的營養(yǎng)成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白質多，有的含淀粉多，還有其他微量元素，如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食，就會使一些人體需要的營養(yǎng)過剩，而一些人體需要的營養(yǎng)又得不到補充，會導致營養(yǎng)不良，影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐富多樣，合理搭配。
你們早餐吃什么?(請5—6個同學講，相同的不要重復;歸納后出示彩色字條。)。
星期一：面包、牛奶。
星期二：肉飽、煮雞蛋、花生粥。
星期三：腸粉、肉丸、粥。
星期四：咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。
星期五：瘦肉、青菜、面條。
總之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要變換著花樣吃，不要吃單一食品。
三、鞏固練習。
1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對不對?
2、一日吃多少餐?在什么時候吃?(各請2—3個同學回答)。
3、聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》。
四、小結。
大班健康飲食教案篇十
1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。
2、增強不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識。
3、了解食品添加劑的壞處，知道安全飲食的常識。
4、培養(yǎng)關注自己飲食健康的責任感，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
知道如何健康飲食？
培養(yǎng)關注自己飲食健康的責任感。
課件（故事錄音、課前搜集的資料、短片等）、食物卡片
一、談話導入
1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的？（學生各抒己見）
二、從故事中收獲知識
1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，民以食為天，食以安為重。下面請聽一個故事。
三、教學重點
2、國學禮儀學會禮讓及正確的飲食習慣不學禮，無以立。
”就是說一個人要有所成就，就必須從學禮開始?？梢姸Y儀教育對培養(yǎng)有禮、道德高尚的高素質人才有著十分重要的意義。
我校把國學經典教育與文明禮儀教育相結合，著力提高少年兒童傳統(tǒng)文化修養(yǎng)，與文明禮儀修養(yǎng)的認識，把“讀經典”，養(yǎng)成文明禮儀的習慣當成自己的自覺行動，進而促進青少年的發(fā)展。二、課程開發(fā)背景鄭州市高新區(qū)百爐屯小學位于鄭州市高新區(qū)百爐屯村，是一所農村小學，本校的辦學理念是“促全面發(fā)展育陽光少年”目的就是為了學生的全面發(fā)展，，挖掘每個孩子的獨特潛能，讓每個孩子張揚其個性，使他們心中都充滿陽光，從而積極向上成長，個個都成為陽光少年。
但因為學校的學生都是農村孩子，而且三分之二的學生是外來務工人員的子女，父母平日里忙于打工，無暇顧及孩子的學習和生活，所以很多孩子學習和生活習慣很不好，興趣愛好也很少，同時學校認為一年級是孩子由幼兒園到小學的轉折點，這是孩子各種好習慣養(yǎng)成的重要階段，因此，開設國學與禮儀這門課程，這門課程選取國學經典中與時俱在的精華部分，對學生進行國學的浸透與熏陶。通過書籍和禮儀的教導，讓孩子懂得自立和懂禮。
使6―7歲的孩子，學習在家、出外、待人接物、求學應有的禮儀與規(guī)范，使他們表達能力增強，性格更加開朗，從而促進兒童身心健康發(fā)展。
三、課程設計
（一）學習目標1、我會正確誦讀并背誦《三字經》《弟子規(guī)》片段，會誦讀一些兒歌和講一些故事。
大班健康飲食教案篇十一
1、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
2、了解淺顯的營養(yǎng)學的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。
3、養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習慣。
1、錄象、課件
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。
xxx一xxx激趣導入。
2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?
3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?
xxx二xxx認識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?xxx出示：豆腐、青菜、西紅柿xxx聽聽它們的自我介紹吧!
3、小結：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
xxx三xxx深化理解。
1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!
xxx2xxxxxx出示：瘦子xxx這個小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?xxx不開心xxx你從哪看出他不開心?是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。
治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會好的。
xxx4xxx不過，他還是很痛苦，因為xxx出示：我經常便秘。xxx什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外，在食物上注意些什么?對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒!
四、活動結束
1、評價
2、總結
大班健康飲食教案篇十二
活動目標：
1．初步了解合理的飲食結構，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
2．嘗試自己設計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3．主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。
活動準備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志。
活動過程：
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物）。
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。
二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1．營養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔"：（分五層）。
小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們人體內的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"。
c．那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？
歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"d．每天還應該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質，所以"每天都要吃一點"。
集體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現象，所以我們應該盡量少吃。
歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"。
2．剛才我們一起學習了"健康飲食金字塔"，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢！（完整講述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最重要，谷類食品營養(yǎng)好；蔬菜水果第二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點；油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。
3．聽了營養(yǎng)師的介紹，你們覺得怎么吃才是科學合理的呢？
4．總結：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的'。
三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整，引導幼兒自主設計一份營養(yǎng)餐。
1．學習了營養(yǎng)知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？
2．引導幼兒根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物。提出操作要求。
（1）引導幼兒互相進行交流評價，（師生共評、生生互評）。
（2）符合營養(yǎng)標準，搭配合理的頒發(fā)營養(yǎng)師標志。
四、幫助幼兒整理和拓展經驗，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習慣。
今天在哈哈餐廳，你們不僅學到了營養(yǎng)知識，為自己設計了搭配合理的營養(yǎng)餐，還獲得了營養(yǎng)師的標志，營養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設計一份營養(yǎng)食譜，記住要合理搭配哦！現在，就是讓我們去盡情享受美味的自助餐吧！
大班健康飲食教案篇十三
現如今，生活水平普遍提高，孩子的人群中出現了越來越多的“小胖子”，這都和他們不健康、不合理的飲食方式有關。由于在家中是獨生子女，家長對孩子也比較寵愛，很多家長都依著孩子的性子，孩子喜歡吃什么就煮什么菜，這其實也是一種不正確的做法，在孩子成長過程中，各種營養(yǎng)都需要汲取。孩子由于年紀小，缺少健康飲食的概念，教師通過這一活動的設計、開展，引導幼兒知道葷素搭配等飲食方式，幫助幼兒提高健康飲食的意識。
在教師的反復斟酌下，活動的目標被改過不下三次。在初設計時，教師想從葷素搭配和相克食物不能同食的角度入手設計，再用設計菜譜的方式幫助幼兒鞏固經驗，但在試上和自我思考后，教師覺得相克食物不能同食的知識點有較大的難度，且具有一定的科學性，所以以了解為主，目標制定為“1.知道飲食要葷素搭配，了解有些食物同食會降低營養(yǎng)價值”。第二條目標設計得比較精煉，是在第一條目標的基礎上的一個鞏固方法，是一種能力上的體現。第三條目標以情感入手，激發(fā)幼兒在學到知識、得以運用后的成就感。
由于活動中需要幼兒區(qū)分葷蔬菜，在活動前教師就做了充分的前期經驗準備，幼兒對食物有了一些了解，為活動的順利開展做好了鋪墊。在選擇活動中的葷蔬菜時，也需要教師細心選擇，既要選擇常見的，又要避免過多不合理的搭配，還要考慮到幼兒能否在設計菜譜中用繪畫的形式來表現。
原教案的導入環(huán)節(jié)以出示日常生活中的菜譜開始，試上時發(fā)現孩子的注意力吸引的時間很短，一下子就失去了興趣。后經修改，以情境導入，教師以餐館工作人員的身份出現，并結合一定的環(huán)境（ppt），讓幼兒在一種游戲的.環(huán)境中學習，這種方式比較受幼兒歡迎，孩子的參與性也更高。
第二環(huán)節(jié)中，讓幼兒知道飲食要葷素搭配。原教案中，教師出示自制的菜譜，讓幼兒發(fā)現里面葷素搭配的規(guī)律，但是發(fā)現在幼兒自主設計菜譜的過程中，幼兒還是缺少葷素搭配的概念。后經修改，從偏食的危害作為切入點，讓幼兒知道只吃一種菜是不健康、不合理的，由幼兒自己得出葷素搭配的規(guī)律，這樣他們印象更深。且在講解偏食危害時，切忌說教，將專業(yè)的話語灌輸給幼兒，孩子不能理解，自然沒有興起，活動中，教師結合相關案例幫助幼兒了解偏食挑食的危害性，便于幼兒理解。前后的兩次點菜，從開始的挑喜歡的菜，到后來健康的飲食，其實是一種觀念的改變與知識的提升。
第三環(huán)節(jié)中，知道有些食物同食會降低營養(yǎng)價值，這本身難度較大，也很難通過討論、探索來得出結論，所以教師查閱相關資料，將知識點告訴幼兒，使他們有初步的了解，為后面環(huán)節(jié)中的設計菜譜服務。
自主設計菜譜環(huán)節(jié)，是一個自由操作的環(huán)節(jié)，也是一個經驗的匯總與提升。以大書的形式展示幼兒的作品方便集體檢查，用問題小標簽來發(fā)現有問題的菜譜，從而引導幼兒用所知知識來修改。但教師在講評環(huán)節(jié)中略顯心急，在講評了幾份菜譜后，草草收尾，打消了孩子繼續(xù)發(fā)現的積極性，可以再多講評幾份，然后告訴幼兒回到教室后再一起找一找。
此次活動給了我不小的啟發(fā)，要上好一節(jié)課，就必須考慮到方方面面與每一個細節(jié)，每一個環(huán)節(jié)都應該有所聯系，在初設計時就要充分考慮，同時要抓準活動的重難點，知道從哪個方面下手，發(fā)掘適合幼兒的教育價值，最后要站在幼兒的角度去發(fā)現他們的興趣點，而不是讓幼兒跟著老師走。也許，現在我的教學能力不夠成熟，相信我能在不斷的歷練中一步一步地成長！
大班健康飲食教案篇十四
幼兒有吃一些不同豆制品的經驗，豆腐一塊，黃豆一把，食品(豆制品)圖片。
一、通過猜謎語的形式引出課題。
1、老師說謎面：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香。營養(yǎng)很好，做菜做湯。(豆腐)。
二、了解豆制品。
1、出示豆腐圖片：小朋友看這就是豆腐，你們知道它是由什么做成的嗎?(可出示黃豆啟發(fā)幼兒)。
2、告訴幼兒用黃豆或其它豆子做成的東西叫豆制品。請小朋友說說自己吃過哪些豆制品?教師小結并補充各種豆制品。(豆?jié){、干絲、豆腐衣、豆腐乳、豆腐腦等)。
三、認識豆制品的價值。
1、豆制品雖然不是用動物的肉做成的，但是它的營養(yǎng)卻和動物肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到，所以小朋友們可以經常吃豆制品，天天喝豆?jié){。如果把豆制品和肉放在一起燒，那么營養(yǎng)就特別全面，所以人們經常把千張和肉沫放在一起做成千張卷肉，把豆腐和魚頭放在一起燒，做成魚湯豆腐等。
四、游戲：黃豆爺爺找寶寶。
1、請幼兒選一張食物圖片進行扮演。教師走到幼兒前問：“這個寶寶是我的嗎?”請幼兒回答：“是，我是xx(豆制品)”教師又問：“還有xx寶寶在哪里?”請拿同一種豆制品的幼兒都走上前，一起說“在這里”。最后，黃豆爺爺說：“你們都是我的寶寶，因為你們有一個共同的名字，叫做——豆制品。
1、活動中操作材料準備充分，滿足了孩子探索的需要。
2、通過觀看豆?jié){機將黃豆變成豆?jié){的'制作過程，讓幼兒體驗到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。
3、通過《黃豆爺爺過生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中認識了更多的豆制品朋友，了解了許多新鮮的知識。
4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調動了幼兒對活動的積極性，從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。
大班健康飲食教案篇十五
這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。這個活動的`目標基本達到，但唯一不足的地方就是在介紹蔬菜的時候，如果能加入“小動物”就更好了，幼兒就更有興趣，更容易認識蔬菜。比如：小白兔最愛吃胡蘿卜，因為胡蘿卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了！我在以后的教學活動中，要對活動多預測，只有更好的預測才能更科學、合理的完成教學活動。
大班健康飲食教案篇十六
1、了解有關幼兒容易傳染上疾病的情況，學會預防疾病的方法。
2、培養(yǎng)幼兒的語言表達能力。
1、收集有關傳染病的資料。
2、張貼衛(wèi)生部門有關傳染病的宣傳資料。
3、準備材料：宣傳品、紙、筆。
一、談話：
1、討論春秋季為什么是流行性的傳染病的多發(fā)季?(氣候變化無常、寒雨綿綿、潮濕多霧、氣候多變)。
2、教師告訴幼兒春季會有哪些流行性的傳染病出現。(如感冒、麻疹、咳嗽、腮腺炎、水痘、手足口病等)。
3、請幼兒講述自己生病時的經歷和感受。(如：請醫(yī)生治療，要按時服藥，多休息，多喝水，治愈后才能上幼兒園)。
二、講述疾病傳播的途徑：
1、幼兒運用自己的.已有經驗討論。
2、請語言能力強的幼兒到前面來講一講自己的經驗。
3、小結：咳嗽，打噴嚏，吐口水、毛巾及手摸過的用具都會有大細菌，都有可能會傳染疾病。
三、討論：
1、提問;我們應該怎樣預防疾病?
2、幼兒自由回答、討論。
四、小結：
我們要多喝水、不挑食、多吃水果、勤洗手、勤剪指甲、不喝生水、要打預防針針，不接觸傳染病人群。
小朋友生活在集體生活中，非常有必要知道如果得了疾病一定要看醫(yī)生、定時吃藥，多喝水等。這次活動上下來，我覺得自己對教學中的突發(fā)事情，有些不知所措，我想在今后的教學中，一定要吸取經驗，不斷學習，讓我的教學機智更加靈活。
大班健康飲食教案篇十七
1、建立良好的師生同伴關系，讓幼兒在集體生活中感到溫暖，心情愉快，形成安全感、信賴感。
2、與家長配合，根據幼兒的需要建立科學的生活常規(guī)。培養(yǎng)幼兒良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等生活習慣和生活自理能力。
3、教育幼兒愛清潔、講衛(wèi)生、注意保持個人和生活場所的整潔和衛(wèi)生；
4、密切教會幼兒的生活進行安全、營養(yǎng)和保健教育，提高幼兒自我保護意識和能力。
5、開展豐富多彩的戶外游戲和體育活動，培養(yǎng)幼兒參加體育活動的興趣和習慣，增強體質，提高對環(huán)境的適應能力。
6、用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動作，提高動作的協調性、靈活性。
7、在體育活動中心，培養(yǎng)幼兒堅強、勇敢、不怕困難的意志品質和主觀、樂觀、合作的態(tài)度。
1、幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作首位。樹立正確的健康觀念，在重視幼兒身體健康的同時，要高度重視幼兒的心理健康。
2、既要高度重視和滿足幼兒受保護、受照顧的需要，又要尊重和滿足他們不斷增長的獨立要求，避免過度保護和包辦替代，鼓勵并指導幼兒自理、自立的嘗試。
3、健康領域的活動要充分尊重幼兒生長發(fā)育的規(guī)律，嚴禁以任何名義進行有損幼兒健康的比賽、表演或訓練等。
4、培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標，要根據幼兒的特點組織生動有趣、形式多樣的體育活動，吸引幼兒主動參與。
大班健康飲食教案篇十八
1、通過認識幾種常見的粗糧食物，引導幼兒理解吃粗糧有益于身體健康。
2、通過制作、品嘗活動，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
1、知識經驗準備：幼兒與家長共同搜集粗糧食物及圖片，填寫“我知道的
粗糧食物”調查表，布置成展示墻。
2、物質準備：玉米面、蒸好的紅薯、核桃仁、葡萄干、盤子、濕毛巾、小紙杯、小盤子等;“粗糧大家族”課件;“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。
(一)“粗糧大家族”交流活動，簡單了解粗糧的種類及營養(yǎng)。
1、與其他幼兒自由交流自己的粗糧食物調查表。
2、請2-3名幼兒簡單介紹自己知道的粗糧食物及其對身體健康有哪些好處。
3、教師操作“粗糧大家族”課件，豐富幼兒關于粗糧食物的認知經驗。
4、品嘗粗糧食物，感知粗糧的美味。
5、小結：粗糧的種類有很多，它們都能做出豐富的美食，而且營養(yǎng)豐富，能夠幫助我們長高、長壯，變得更加聰明健康。
(二)“粗糧大變身”操作體驗活動，簡單了解粗糧食物的制作過程，激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。
1、幼兒觀看ppt，簡單了解黃金塔的制作過程，準備制作材料。
2、師幼共同制作“黃金塔”
1)提供基本原料以及創(chuàng)意配料(葡萄干、核桃仁)，鼓勵幼兒制作“創(chuàng)意黃金塔”。
2)小結：我們在粗粗的玉米面中加入了紅薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁，讓粗糧變身成為又香又甜、營養(yǎng)豐富的黃金塔。
(三)“我愛吃粗糧”創(chuàng)想討論，進一步激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。
1、教師：你還想做什么樣的粗糧食物?
2、引導幼兒小結：粗糧經過我們的創(chuàng)意加工，能變得又好吃又好看，所
以我們今后一定多吃粗糧。
3、向幼兒介紹“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。
(四)延伸活動：
1、請幼兒與家長在家中一起制作一樣粗糧小吃，并把制作過程填寫在“我愛吃粗糧”記錄表上，家園共同引導幼兒喜歡吃粗糧。
2、在幼兒園過渡環(huán)節(jié)請幼兒講講自己最喜歡吃的粗糧食物，共同推選2-3種粗糧小吃加入幼兒園食譜中。
結合《綱要》中“培養(yǎng)幼兒健康的飲食習慣，引導幼兒了解基本的營養(yǎng)知識?！边@一目標，針對班中幼兒近期的飲食情況，我們發(fā)現幼兒對粗糧食物，如：窩頭、玉米餅等不是很感興趣，結合本園營養(yǎng)課題及近期營養(yǎng)教育目標，我們特制定了此次活動，幫助幼兒簡單了解粗糧的營養(yǎng)，逐步培養(yǎng)幼兒喜歡吃粗糧。
在本次活動的目標是：1、認識幾種常見的粗糧食物，知道吃粗糧有益于我們的身體健康。2、通過制作、品嘗活動，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
在本次活動前，我們通過調查問卷的方式，幫助我們了解了幼兒有關粗糧認知的前期經驗，通過交流、討論、品嘗及課件的展示，豐富了幼兒對粗糧的認知，同時簡單了解了粗糧的營養(yǎng)價值，體驗了粗糧的美味。
其次通過親自動手操作的體驗活動，了解到黃金塔的制作過程，在制作的過程中激發(fā)了幼兒對粗糧食物的喜愛，最后通過幼兒共同討論、創(chuàng)想“我愛吃的粗糧”食物，加深幼兒對粗糧食物的喜愛。
最后以“創(chuàng)想討論”的方式，激發(fā)幼兒不斷參與粗糧制作，在幼兒體會制作快樂的同時，還能帶動幼兒愿意主動多吃各種粗糧食物。
在每次開展營養(yǎng)教育的同時，我們都會充分利用家長資源。例如：在本次活動前，我們下發(fā)了“我知道的粗糧調查表”，在家長與幼兒共同調查的過程中，幼兒了解了一些簡單的有關粗糧的知識，最后我們將活動進行了延伸，鼓勵幼兒和家長一起創(chuàng)想新的多種的`美味粗糧食物，并建立家長與幼兒共同實操，將精彩的內容在博客及家長園地中資源共享，較好的達成了家園合力。