制定方案的過程中,我們要充分調(diào)研和分析,做到因地制宜,以達(dá)到最佳效果。準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和充分的信息是制定方案時的重要依據(jù)。接下來是一些成功企業(yè)實(shí)施的方案案例,希望能給您帶來一些靈感。
五一飯店促銷活動方案篇一
2·活動目的:
1·借助五一節(jié)日氛圍,大力宣傳美容院,引起新老顧客的關(guān)注,擴(kuò)大客戶群體,提高美容院業(yè)績。
2·上架新項(xiàng)目、產(chǎn)品并引導(dǎo)顧客半價(jià)體驗(yàn)新產(chǎn)品,以產(chǎn)品效果和熱情服務(wù)來打動消費(fèi)者,提升美容院店內(nèi)業(yè)績。
3·盡可能吸納更多的消費(fèi)群體,并用熱情服務(wù)打動她們,使之發(fā)展成長期顧客,擴(kuò)大美容院的影響力。
1·項(xiàng)目交叉促銷:
美容院的項(xiàng)目是比較多的`,那么可以打包消費(fèi)。比如原價(jià)做一個洗面再贈送一次蒸臉項(xiàng)目。五一又正值初夏,那么關(guān)于夏天話題無非就是減肥瘦身、曬后修復(fù)、全身美白等等。美容院就可以做這類項(xiàng)目的交叉促銷。也可以是原價(jià)做一次再送一次配套項(xiàng)目。總之,根據(jù)店內(nèi)顧客的需求隨機(jī)應(yīng)變?nèi)ゴ钆洹_@樣以來,顧客只花一份錢卻有兩次項(xiàng)目體驗(yàn),非常劃算。
2·代金券促銷:
代金券促銷活動大多美容院管理者都會想到,那么我們的代金券促銷可以設(shè)置的更人性化一些,比如在大型的美容項(xiàng)目上消費(fèi)多少送多少;也可以是小項(xiàng)目上的消費(fèi)500送200等等活動。設(shè)置使用期限,確保顧客的回頭率。
3·折扣促銷:
折扣促銷往往是最常用的促銷方式,那么針對此促銷方式,我們可以根據(jù)時節(jié),根據(jù)顧客現(xiàn)時所需來調(diào)整,滿足她們當(dāng)下所需來提高美容院的業(yè)績。
4·免費(fèi)促銷:
免費(fèi)促銷小型的美容院可能不太能做到,對于大型美容院更是一種挑戰(zhàn)。那么我們也可以根據(jù)顧客現(xiàn)時所需要免費(fèi)提供,但可以限制名額,一天兩個或是五個等等,也可以報(bào)名排隊(duì)。對于得到免費(fèi)服務(wù)的顧客當(dāng)然是滿意的,但對沒有得到免費(fèi)機(jī)會的,后期她們?nèi)绻敢?,可以根?jù)個人信息來店做半價(jià)消費(fèi),這樣也是極好的。
5·消費(fèi)積分贈品促銷:
在顧客消費(fèi)后可以不斷累積積分,其額度不一定需要太高,可做小返點(diǎn)或大返點(diǎn)。消費(fèi)積分主要面對是美容院為回饋老顧客而采取的一種方法,讓老顧客在消費(fèi)后,不僅得到了身體和精神的享受,而且還有免費(fèi)的積分獎品領(lǐng)取,給她們一種心靈上的慰藉。促使顧客后期繼續(xù)消費(fèi)。
4·活動宣傳方式:
1、派發(fā)傳單:小區(qū)和街上派發(fā)美容院的活動傳單。
2·店內(nèi)宣傳:美容院店內(nèi)外活動前期張貼活動海報(bào)或條幅,吸引路過顧客。
3·網(wǎng)絡(luò)宣傳:充分利用網(wǎng)絡(luò)的便捷性,在各大網(wǎng)站發(fā)布活動方案和活動內(nèi)容,吸引新老顧客。
3、短信宣傳:給美容院店內(nèi)老顧客發(fā)送活動短信,告知活動內(nèi)容,并強(qiáng)調(diào)老顧客的節(jié)日福利。
4、微信宣傳:在微信公眾號上將美容院五一的活動方案推出,吸引顧客瀏覽消費(fèi)。
五一飯店促銷活動方案篇二
1、穩(wěn)定老顧客2、發(fā)展新顧客3、提高xx美容院在該地區(qū)的知名度。
4月20日(促銷時間:4月20日——5月1日)。
請老顧客帶2個以上朋友參加。(4.15-4.19)。
(18:30——21:00)。
1)主持人宣布晚會開始。
2)美容師表演《感恩的心》。
3)老板代表致感謝詞。
4)頒獎a感謝20xx年對xx美容院給予的最大支持、消費(fèi)最高的忠實(shí)朋友xxx特獎大禮一份xx;凡是xx美容院新老顧客均有一份精美禮品xx(請第二天到xx美容院領(lǐng)取)。
5)顧客代表講話(講美容院服務(wù)好、產(chǎn)品效果好、老板人好、喜歡的美容師、自己在美容院得到的歡樂、幫助可舉列子)。
6)xx協(xié)會會長隆重推薦xx產(chǎn)品。
7)xx美容院5.1促銷活動(凡當(dāng)場下定金300元者,即可送內(nèi)衣優(yōu)先享有)a找托下定金美容師游說顧客促成9)宣布促銷時間,歡迎到xx美容院咨詢10)表演舞蹈,宣布晚會結(jié)束。
公司美導(dǎo)駐店3天配合美容院充分推廣,促成消費(fèi)。
1、準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)顧客人數(shù)、印發(fā)邀請函、確保到會人數(shù)(此工作必須在15日前完成,16、17日白天再發(fā)邀請,并告知公司)。
2、租會場(ok廳飯廳均可,可以割據(jù)實(shí)際人數(shù)定)布置會場(音響、座位、盤果、橫幅、氣球等)水果、糕點(diǎn)及獎品的準(zhǔn)備附:獎品送出對象:1)20xx年消費(fèi)最高支持最大的兩個朋友價(jià)值200-300元(現(xiàn)場發(fā)獎)2)新老顧客送禮物一份價(jià)值在5——10元間(會后三天內(nèi)到美容院發(fā))。
3、印刷5.1活動方案,現(xiàn)場將活動方案時拍發(fā)(或打電視廣告)。
4、老板準(zhǔn)備講話稿(主要是感謝詞、可以舉列子比如和那些客人建立了良好的感情,說出來和大家分享,18日前準(zhǔn)備好,要熟悉稿子)。
5、安排一個客人代表講話(找能說會道的.和老板關(guān)系好的客人主要講美容院服務(wù)好、xx產(chǎn)品效果好、老板好、喜歡的美容師、自己在美容院得到的快樂。可以舉例子,18日前準(zhǔn)備好,確保到會場)。
6、美容院排練好《感恩的心》,給客人發(fā)邀請函,介紹會員制(必須19日前做好)。
7、會場現(xiàn)場安排一個簽到本,一個照相的人到時負(fù)責(zé)簽到及拍照。
8、表演(找兩個人確定下來19日前準(zhǔn)備好)。
五一飯店促銷活動方案篇三
如果說若干年前的手機(jī)市場是成功多失敗少,而且還造就了許多"奇跡"的話,那么如今的手機(jī)市場則已經(jīng)接近飽和狀態(tài),手機(jī)行業(yè)是中國目前競爭度最高的行業(yè)之一。不包括黑手機(jī),正常渠道中銷售的手機(jī)就有1200多款,價(jià)格戰(zhàn)已大大壓縮了手機(jī)行業(yè)參與者(包括廠商、渠道商、零售商)的平均利潤,投資人士也早已將這一行業(yè)列入高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)。要想在五一黃金周突出重圍,搶占市場分額上演經(jīng)典之戰(zhàn)可謂難之又難。但我們大可不必為手機(jī)的營銷過度擔(dān)憂,隨著社會的進(jìn)步科技的發(fā)展,通訊產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展十幾年的營銷培育了廣大消費(fèi)者對手機(jī)的需求,有需求就會有市場。
5月1日--7日。
終端銷售店鋪及門前搭臺演出。
實(shí)行柜臺手機(jī)展示、團(tuán)購優(yōu)惠、簽名售機(jī)與店外路演發(fā)放傳單相結(jié)合的方式。
愛怎么聽就怎么聽,絢出你自己。喜歡她/他就要讓她/他聽見。愛聽也愛做,彩鈴創(chuàng)作先鋒。
目前知名手機(jī)促銷現(xiàn)主要存在的問題:
1.目前手機(jī)品牌系列發(fā)展宣傳已經(jīng)到達(dá)一個品牌成熟期,如果宣傳重點(diǎn)不及時調(diào)整,將面臨廣告信息老化,單調(diào)重復(fù),受眾注意力、關(guān)注程度和興趣點(diǎn)都會改變的困境,同時,廣告有效率下降,造成廣告費(fèi)的浪費(fèi)。
2.目前的營銷方式基本上停留在戰(zhàn)術(shù)層面,例如廣告戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)等等。從目前中國消費(fèi)者的角度看,戰(zhàn)術(shù)層面的競爭已經(jīng)"黔驢技窮"。因此,手機(jī)營銷必須從戰(zhàn)術(shù)上的簡單粗暴的競爭回歸到戰(zhàn)略層面的規(guī)劃上來。
3.目前的手機(jī)促銷活動方式單一,多采用發(fā)傳單與打臺路演結(jié)合的形式,采取發(fā)放禮品降低價(jià)格的方式吸引消費(fèi)者。這種方式不利于培養(yǎng)品牌忠誠度和增加市場份額。
1、采用以促銷活動為中心,店內(nèi)手機(jī)展示、團(tuán)購優(yōu)惠、簽名售機(jī)與店外路演發(fā)放傳單等多種促銷手段相結(jié)合的方式。形式新穎,使顧客和專賣店之間進(jìn)行了互動,充分調(diào)動顧客與商店之間的交流。
2、通過這個促銷活動,可以讓顧客了解到愛聽手機(jī)的一些出眾性能,而且通過評選最感人及最動人等獎勵無形的為手機(jī)專賣店做了一次良好的宣傳。
1、促銷活動開展時逢5、1黃金周,人流量大受眾人群目標(biāo)客戶多。
2、機(jī)型獨(dú)特而另類的外形設(shè)計(jì)特點(diǎn)配合新穎有趣的宣傳促銷活動具有廣泛的眼球吸引力,根據(jù)促銷活動形式可設(shè)計(jì)系列廣告和報(bào)道。同時還可以充分考慮現(xiàn)階段與今后宣傳的整合性、系統(tǒng)性,建立不間斷滾動宣傳模式。
2、通過感情溝通促銷活動手段激發(fā)大眾參與熱情,以這一次促銷活動"關(guān)愛?親情?和諧"的主題倡導(dǎo)人與人之間的交流的手段把慣有產(chǎn)品競爭提升到品牌形象、品牌價(jià)值層面上來。(品牌價(jià)值是通過對手機(jī)品牌內(nèi)涵的豐滿、外延的充實(shí)來實(shí)現(xiàn)。)。
3、強(qiáng)調(diào)"溝通連接社會"的情感因素,突出"品牌背后是文化"以及人性化設(shè)置。
1、街道布置:
在終端商鋪臨街街每隔80米,高3.5米的地方懸掛條幅(每個條幅的標(biāo)語都不相同),一共三個條幅。分別為"愛怎么聽就怎么聽,絢出你自己","喜歡她/他就要讓她/他聽見","愛聽也愛做,彩鈴創(chuàng)作先鋒"。
2、舞臺布置:
*1米高,長為4.5米,寬為2.5米的臺子,用紅地毯鋪上。
*背景長4.5米,寬2米。
上行寫:愛聽手機(jī)五、一火熱上市(愛聽手機(jī)四個字用別的顏色火熱用形象的火焰表示,上市旁畫音響突出震撼效果)。
下行寫:大獎等你拿(獎字寫的大些,并且用另一種字體)。
*舞臺左右各放兩個音響。
*舞臺前擺上裝有不同獎品的紙盒子,擺2米高并用繩子拉好(以免風(fēng)大,吹倒盒子砸到群眾),在盒子上貼上獎字下面寫上獎品名稱。
*舞臺前在擺個氣模。
3、柜臺設(shè)置:
*柜臺和舞臺距離為8米,用12個玻璃柜臺圍成一個正方形。
*柜臺里放個木制三腳架高2.5米,用來貼海報(bào)。
*真機(jī)放在柜臺里。
*柜臺上放模型,模型下放著相應(yīng)的傳單。
*柜臺的手機(jī)應(yīng)按價(jià)格擺放。
*每個柜臺旁都安裝一個太陽傘(防止天氣太熱曬到機(jī)器和影響銷售員和消費(fèi)者)。
*每個柜臺有兩位銷售員。
1、舞臺人員選擇:
舞臺的演員選擇樂隊(duì)現(xiàn)場配合一般藝術(shù)學(xué)校學(xué)生演出,樂隊(duì)?wèi)?yīng)盡量"陽光",能給人一種活力,學(xué)生的演出時尚動感,這樣注目率高,能體現(xiàn)手機(jī)對目標(biāo)消費(fèi)者的適應(yīng),能更好的留住消費(fèi)者。主持人外觀,表達(dá)能力進(jìn)行審核,要幽默,并且有很強(qiáng)的應(yīng)對現(xiàn)場的能力,還要配一個電工(防止出現(xiàn)電力方面的問題,好即時修復(fù),也可以幫助搬運(yùn)獎品之類的)。
2、柜臺銷售人員選擇:
首先這些人員要有過銷售經(jīng)驗(yàn),選擇的人員外貌也要經(jīng)過審核,對服務(wù)態(tài)度也要有一個大概的考核,經(jīng)過培訓(xùn)讓她們了解愛聽每款手機(jī)的功能和特色,并針對不同人群靈活運(yùn)用手機(jī)展示手機(jī)的不同功能,每個柜臺占兩人,她的銷量和她的工資直接聯(lián)系起來(從而可以提高柜臺銷售人員的服務(wù)態(tài)度和銷售業(yè)績)。
1、舞臺人員可以隨意,服裝顏色的選擇要盡量鮮艷,盡量顯得有風(fēng)格的同時不另人反感。
2、柜臺人員(女)的服裝為公司統(tǒng)一深色短袖襯衣和職業(yè)套裙襯衣背面為公司標(biāo)志,正面寫有愛聽字樣,并佩帶柜臺銷售人員的標(biāo)志。
1、首先進(jìn)行歌曲選擇,選擇的歌曲要動感十足,有強(qiáng)勁的節(jié)拍性,歡快的,并且也是大眾熟知的歌曲。
2、游戲可選擇孩子參與(孩子富有吸引一定的吸引力,能吸引消費(fèi)者的注意),可根據(jù)舞臺的大小選擇參與者,例如:愛怎么聽就怎么聽,絢出你自己。根據(jù)手機(jī)造型擺出自己認(rèn)為最酷的姿勢并說一段話其中包括愛聽兩個字,在規(guī)定時間內(nèi)誰姿勢最多最優(yōu)美獲勝;喜歡她/他就要讓她/他聽見。在規(guī)定時間內(nèi)給自己的親人或者朋友打去電話并說出我在愛聽手機(jī)專賣店參加促銷活動,希望把我的快樂與你分享,然后說出祝福的四字短語,說得最多且無重復(fù)者獲勝;愛聽也愛做,彩鈴創(chuàng)作先鋒?,F(xiàn)場制作各種鈴聲,并用愛聽手機(jī)播放,并讓現(xiàn)場觀眾參與投票,得票最高者獲得大獎愛聽手機(jī)一部,參與投票的觀眾也將獲得愛聽手機(jī)鏈一個。促銷活動與舞蹈歌唱表演等穿插進(jìn)行可以重復(fù)進(jìn)行多次比賽設(shè)置不同級別的獎品若干。
3、主持人對愛聽最近新研制推出的手機(jī)進(jìn)行介紹,.大多介紹的手機(jī)應(yīng)是價(jià)格高,特色突出的手機(jī)(不要介紹時間太長,介紹時要看人數(shù)的多少來進(jìn)行介紹,介紹時要幽默,能使消費(fèi)者聽進(jìn)去,從而在消費(fèi)者購買時能起到一定的增加銷量的效果)。
4、買手機(jī)有贈品同時還可以抽獎一次,抽到獎的,主持人應(yīng)進(jìn)此獎進(jìn)行發(fā)揮,刺激消費(fèi)者購買。
在促銷活動舞臺旁聘請2-4名兼職傳單發(fā)放員進(jìn)行產(chǎn)品dm單的發(fā)放。可將傳單印上一定的產(chǎn)品特性題目問答,若消費(fèi)者回答正確全部題目可到特定柜臺獲得主管簽名一張憑此可以特價(jià)購買愛聽手機(jī)一部或者購買限量珍藏版手機(jī)一部(這里的特價(jià)機(jī)為中檔機(jī)型且特價(jià)的售價(jià)略低于成本在此主要為帶旺人氣和提高宣傳單的'使用效率而限量版對于手機(jī)作為一種體現(xiàn)時尚和品味的產(chǎn)品,更有著巨大的吸引力)。
4月20--31日作前期宣傳,通過高空媒介如電視等進(jìn)行市場進(jìn)入前的強(qiáng)勢宣傳引起消費(fèi)者對此商品的強(qiáng)烈好奇心。通過pop等低空方式進(jìn)行懸念式廣告投放,讓消費(fèi)者想知道"愛聽"究竟是什么東西。(電視的廣告選擇終端銷售店鋪所在的地方電臺,節(jié)約成本。也可選擇報(bào)紙進(jìn)行故事性連續(xù)廣告宣傳。)。
5月7日后進(jìn)行產(chǎn)品推廣后提示性的周期廣告宣傳。
以促銷活動推廣地為中心,覆蓋全省及全國范圍。
項(xiàng)目所需資金單位:萬元。
媒體宣傳費(fèi)用5。
場地費(fèi)用0.1*5=0.5。
員工津貼12*0.01*54*0.005*5=0.7。
條幅0.005*3=0.015。
宣傳單0.1元*10000=0.1。
免費(fèi)派送禮品費(fèi)用0.5。
演出人員工資0.2。
音響器材租用0.5。
其他費(fèi)用0.2。
現(xiàn)場布置費(fèi)用0.05。
小計(jì)7.865。
推出適合手機(jī)特色的增殖服務(wù),實(shí)行手機(jī)圖片彩鈴無限量自由免費(fèi)下載(通過到指定銷售店鋪進(jìn)行)。提高售后服務(wù)質(zhì)量耐心講解手機(jī)功能,提供覆蓋面廣的手機(jī)維修保養(yǎng)美化店鋪。
團(tuán)購就是顧客購買多臺手機(jī)或者是幾個顧客聯(lián)合購買多臺手機(jī)的時候,給予一定優(yōu)惠的促銷活動。團(tuán)購的讓利可以吸引顧客選擇產(chǎn)品,顧客普遍存在一種"買賺"的心理,團(tuán)購的讓利會讓他們覺得物超所值。愛聽可以通過1-5%的讓利達(dá)到產(chǎn)品的終端銷量的大量提高,而消費(fèi)者也不會產(chǎn)生產(chǎn)品降價(jià)過時的感覺。
此次促銷是刺激消費(fèi)者的認(rèn)知,以品牌認(rèn)知為目標(biāo)的表現(xiàn)策略,提高認(rèn)知度,強(qiáng)化記憶度達(dá)到最基本的認(rèn)知和知曉的目的,運(yùn)用樂隊(duì)引起消費(fèi)者的注意,通過介紹手機(jī),作游戲,無償領(lǐng)獎的方式引發(fā)消費(fèi)者的興趣,增強(qiáng)消費(fèi)者的記憶,良好的服務(wù)態(tài)度,以及廣告宣傳讓消費(fèi)者能看過來,停下來,買回來,直到使顧客滿意再回來。
這一次促銷活動是一個宣傳投入小便于各個城市應(yīng)用的可執(zhí)行性強(qiáng),影響力強(qiáng)的可通用模式,便于復(fù)制和推廣應(yīng)用。
五一飯店促銷活動方案篇四
4月30日~5月04日。
提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報(bào)。
企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。
采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。
店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價(jià)格:通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時介紹,或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法:通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對一些價(jià)格上有爭議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價(jià),來證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理,值得購買。
代客下決心法:當(dāng)客人想點(diǎn)菜,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說:先生,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點(diǎn)這道菜,另一位卻不想點(diǎn),服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見,贊同他的觀點(diǎn),使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求,特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青其次是服務(wù),服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
在客人就餐時,服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團(tuán)體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中,服務(wù)員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。
五一飯店促銷活動方案篇五
20xx年五一勞動節(jié)又快到來了,美容院如何做好五一促銷策劃方案是至關(guān)重要的。蓉娜色彩提供了六種美容院五一促銷主題及促銷活動方案,供各位美容院經(jīng)營者參考。
20xx年美容院五一促銷主題
開卡促銷是美容院基本的促銷手段,也成為美容院主要的促銷方式之一,開卡的形式多種多樣,小到如:月卡、季卡、年卡;大到如:金卡、銀卡、積分卡、貴賓卡、會員卡等。
運(yùn)用方法:美容院為了穩(wěn)定住忠誠的老顧客,在顧客護(hù)理期間,為顧客辦理的促銷卡,在金額上享受一定的優(yōu)惠,即辦理月卡比每單次消費(fèi)的用度低,辦理年卡比辦理月卡總和消費(fèi)要低,并且顧客還可享受一定的購買產(chǎn)品優(yōu)惠及折扣,享受美容院各種優(yōu)惠項(xiàng)目。
打折一直是貿(mào)易促銷的一種重要手段,它有很強(qiáng)的吸引留意刺激購買欲的作用,而且具有即時的效果。
運(yùn)用方法:折扣促銷是美容院最常用的促銷方式。針對這種促銷法,美容院根據(jù)不同的季節(jié)、節(jié)日推出不同的折扣商品,用某些低價(jià)位商品刺激顧客的消費(fèi)欲,帶動其它商品的銷售,或某一新項(xiàng)目推出時,讓顧客進(jìn)行嘗試可進(jìn)行折扣的促銷手段。
免費(fèi)試做促銷是美容院為了吸引新的顧客群體,或在新項(xiàng)目開發(fā)上推出的,讓顧客先感受在消費(fèi)的一種促銷方式。
運(yùn)用方法:美容院將有某些需求的顧客集中起來,在即定的時間為顧客免費(fèi)試用,讓顧客首先體驗(yàn)效果在培養(yǎng)顧客成為主顧客。然后再進(jìn)行下一次的免費(fèi)試做,再進(jìn)進(jìn)下一個循環(huán)。
消費(fèi)積分是美容院為顧客回饋老顧客而采取的一種方法,讓老顧客在消費(fèi)一定的金額后,就可以得到美容院贈予的一些禮品,以促進(jìn)顧客繼續(xù)消費(fèi),帶給顧客一種心靈上的慰寄。
“短信”現(xiàn)在可說是炙手可熱,從一種人際傳播工具迅速飆升為營銷新貴,商家看中的是短信覆蓋面大、信息接受率高、感情色彩濃厚、費(fèi)用較低、執(zhí)行簡單等特點(diǎn)。在目前的商業(yè)活動中,短信廣泛應(yīng)用于與客戶聯(lián)絡(luò)感情、預(yù)約、發(fā)送促銷信息等。
五一飯店促銷活動方案篇六
5月1日――5月13日(xx店)。
1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日――5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
5月1日――5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
5月1日――5月13日活動期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只。活動期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。
另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月1日―5月13日活動期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月1日――5月13日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣;
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人;
4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;
6、現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機(jī)會獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號,成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的'婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費(fèi)也會給餐飲市場帶來不小的空間!
五一飯店促銷活動方案篇七
xx家私感恩中國xx行盛大開幕。
二、活動時間:4月11日---4月12日。
四、垂詢熱線。
xx家私促消費(fèi)。
拉動內(nèi)需50000份消費(fèi)券免費(fèi)送。
每張消費(fèi)券面值450元,4月2日---4月11日免費(fèi)獲取,在4月11日至12日兩天內(nèi)使用,數(shù)量有限,送完即止,家居五一活動方案。憑此消費(fèi)券你可以在成交價(jià)(公司全國統(tǒng)一感恩活動優(yōu)惠價(jià))的基礎(chǔ)上直接使用,xx家私任何產(chǎn)品任你選擇(特價(jià)品除外),絕不設(shè)定最低消費(fèi)金額限制,實(shí)實(shí)在在回饋廣大新老朋友。
感恩大行動。
1000桶食用油免費(fèi)送。
活動期間,凡持有宣傳單的朋友如暫時沒有選購家具的.需要,可憑此宣傳單免費(fèi)換取食用油一桶.
獎”禮”
4月11日---4月12日,選購xx家私任何產(chǎn)品每滿3000元,既可獲抽獎機(jī)會一次,以此類推,多買多抽。100%中獎.
一等獎:高檔名牌筆記本電腦一臺(每天1名)。
二等獎:高檔名牌消毒柜一個(每天2名)。
三等獎:高檔精品燉鍋一個(每天3名)。
四等獎:xx家私精美被枕一個(不限)。
新婚“喜”勞?!岸Y”
5.1勞動獎?wù)芦@得者或在20xx年1月1日---4月12日登記結(jié)婚的新婚夫婦,憑本人有效證件可免費(fèi)獲得6張消費(fèi)券的使用機(jī)會,并且無論你選購xx家私任何產(chǎn)品(特價(jià)品除外),你將直接享受6.16折超值優(yōu)惠,規(guī)劃方案《家居五一活動方案》。
特價(jià)“禮”
活動期間,只要你親臨活動現(xiàn)場,你將有機(jī)會享受到xx家私為你準(zhǔn)備的超出你想象的特價(jià)產(chǎn)品(每天限20件)。
套餐“禮”
活動期間,一次性選購xx家私產(chǎn)品49800元以上(成交價(jià)),你將享受5.88折超低折扣優(yōu)惠,并享有6張消費(fèi)券的使用機(jī)會。
活動期間,一次性選購xx家私產(chǎn)品99800元以上(成交價(jià)),你將享受5.58折超低折扣優(yōu)惠,并享有12張消費(fèi)券的使用機(jī)會。
活動期間,一次性選購xx家私產(chǎn)品189800元以上(成交價(jià)),你將享受5.18折超低折扣值優(yōu)惠,并享有18張消費(fèi)券的使用機(jī)會。
禮上“禮”
凡在好xx生活館選購過xx產(chǎn)品的老客戶,憑有效消費(fèi)憑據(jù)在活動期間均可免費(fèi)領(lǐng)取精美禮品一份,如果進(jìn)行再次消費(fèi)(或介紹他人消費(fèi)),除享受相應(yīng)活動優(yōu)惠外,另可獲得xx家私超值禮物一份。
xx家私—終身免費(fèi)家具保養(yǎng)的倡導(dǎo)者!
誠信宣言:。
1、本次活動特邀xx公正處進(jìn)行全程公正,絕無虛假。
2、xx家私無低質(zhì)偽劣產(chǎn)品,敬請放心購買.
3、xx家私絕不以高標(biāo)價(jià),低折扣銷售產(chǎn)品。
溫馨提示:活動期間,請大家照顧好老人及小孩,文明參與!
五一飯店促銷活動方案篇八
促銷策略有各種不同形式,如按照顧客在購買活動中心理狀態(tài)的變化,適時展示商品以刺激顧客的購買欲望,或啟迪誘導(dǎo)以激發(fā)顧客的購買興趣,或強(qiáng)化商品的綜合印象以促進(jìn)顧客的購買行為。如何策劃五一促銷活動?那么,下面請看小編給大家整理收集的五一促銷。
希望對大家有幫助。
:4月28日——5月8日。
一主題主要以10個“5元”系列產(chǎn)品作為低價(jià)促銷;。
二主題主要以10個“1元”系列產(chǎn)品作為低價(jià)促銷;。
主要突出競拍會的活動內(nèi)容,結(jié)合某廠家的產(chǎn)品推廣活動(帶演繹活動內(nèi)容);。
1.“1元”系列產(chǎn)品15支,主要以食品,百貨,日化及日配課為主推課別;。
1)食品:休閑小食品2支,飲料1支,調(diào)味品1支;。
2)百貨:玻璃杯1支,粘鉤1支,蒼蠅拍1支,夏季涼扇1支,男女絲襪2支;。
3)日化:香皂或肥皂1支,牙刷1支,夏季滅蚊用品(蚊香)1支;。
4)日配:盒裝酸奶2支;。
2.“5元”系列產(chǎn)品15支,主要以食品,百貨,日化為主推課別;。
1)食品:飲料1支,沖飲品1支,南北干貨類1支,調(diào)味品1支,休閑食品類1支;。
3)日化:洗滌用品(洗發(fā)水,沐浴露)2支,夏季防曬用品1支,紙制品1支;。
1.時令蔬菜4支單品,時令水果6支單品,限定銷售日期;
2.五谷雜糧單品4-5支,主要突出夏季降暑產(chǎn)品(白糖,紅豆,綠豆等);。
1.糧油課:(合計(jì)17支單品)。
2)香油2支:鑒于夏季制作涼菜的因素,選擇2支單品,高低價(jià)格區(qū)分開;。
3)醬油2支:大小包裝各1支,可選擇生抽或老抽;。
4)醋2支:瓶裝,袋裝各1支,袋裝可選擇1元三袋的銷售方式;。
5)調(diào)味醬2支:麻辣醬,芝麻醬各1支;。
6)速食面2支:五連包方便面,袋裝粉絲各1支;。
7)南北干貨類3支:枸杞,大棗,銀耳各1支;。
8)袋裝大米2支:對比促銷,主推大包裝商品,選擇10kg和5kg各1支;。
9)掛面1支:掛面屬于自采商品,以低毛利或平價(jià)銷售;。
2.休閑食品課:(合計(jì)16支單品)。
1)炒貨類2支:瓜子,花生各1支;。
2)糕點(diǎn)類2支:袋裝面包,蛋黃派各1支;。
3)休閑小食品(蜜餞類)2支:主要針對蜜餞類產(chǎn)品選擇;。
4)膨化食品2支:薯片,鍋巴各1支;。
5)餅干2支:一般夾心餅干,威化餅干各1支;。
6)果凍3支:散裝果凍1支(金娃果凍折價(jià)),袋裝果凍1支(喜之郎果凍);。
7)散裝食品3支:散裝餅干,散裝干貨,散裝炒貨各1支;。
酒飲課:(合計(jì)32支單品)。
1)碳酸飲料(可口可樂,百事可樂,非??蓸?,雪碧,檸檬汽水等)8支;。
2)水飲料(普通礦泉水,運(yùn)動性礦物質(zhì)水)4支;。
3)茶飲料(綠茶,紅茶,涼茶)5支;。
4)果汁飲料(橙汁,蜜桃汁,果粒橙)3支;。
在4月28日到5月7日期間,凡在某超市各分店購物滿300元的顧客,可進(jìn)行現(xiàn)場抽獎,抽取幸運(yùn)海南四日游的名額,到海南天涯海角去感受“海的味道”
特等獎2名,
(5個店共10名)各獎海南四日游名額一個,
一等獎3名(5個店共15名)各獎美的吸塵器一個,
二等獎10名(5個店共50名)各獎立邦電飯煲一個,
鼓勵獎100名(5個店共500名)各獎柯達(dá)膠卷一卷。
在4月27日到5月26日期間,凡在某超市商場購買男裝、女裝、睡衣等的顧客,憑電腦小票可轉(zhuǎn)動幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)到幾折,顧客即可享受幾折的現(xiàn)金折扣。
活動期間還將有服裝秀和服裝限時搶購活動。
服裝限時搶購活動,每天舉行兩次,最低達(dá)到2折。
一重奏:全城至低(各種商品價(jià)格全城至低,便宜至極)。
二重奏:二十萬積分卡顧客“五一”傾情大回饋。
4月28日至5月9日期間,所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購買指定商品。
三重奏:開心購物幸運(yùn)有您。
5月1日至7日,一次性在某超市購物滿30元的顧客可參加現(xiàn)場活動,獎品豐富,永不落空。獎品有:精美盒紙、1公斤大米、500ml食用調(diào)和油。
五一期間某超市共推出了近千種的特價(jià)商品,包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品(本次活動最終解釋權(quán)歸某超市所有)。
五一飯店促銷活動方案篇九
小飯店有時為了吸引顧客,同樣是會舉行促銷活動的,在進(jìn)行促銷活動之前需要做好一個。
策劃方案。
下面是本站小編為你整理的小飯促銷。
范文,希望對你有用!
一、活動背景。
xx飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費(fèi)者,舉行促銷活動。
二、活動主題。
慶圣誕,xx飯店真情回饋。
三、活動目標(biāo)。
提高知曉度,刺激消費(fèi),提高營業(yè)額。
四、活動時間。
宣傳時間:201x.12.15——201x.12.23。
活動時間:201x.12.24——201x.12.29。
第一階段準(zhǔn)備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段。
第三階段。
實(shí)施階段。
(1)活動主題:幸運(yùn)抽獎活動。
(2)活動時間:12月15日---12月29日正常營業(yè)時間。
一等獎1名價(jià)值3000元旅游代金券一張二。
等獎1名價(jià)值20xx元旅游代金券一張。
三等獎1名價(jià)值900元旅游代金券一張。
陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價(jià)值100元代金券一張,可與下次來本店消費(fèi)時使。
(6)活動內(nèi)容:活動期間,單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元,可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券,不足1000元部分不計(jì)入。
(6)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。
(7)兌獎?wù)f明:中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品。
(9)注意事項(xiàng):本活動不計(jì)算累積消費(fèi);活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)撸瑢⒁垣@獎?wù)呙x將獎金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個稅,中獎?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。
連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠,貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。此包價(jià)包含:
*免費(fèi)享用一份價(jià)值147元豐盛的中西式自助早餐;。
*免費(fèi)歡迎水果;。
*免費(fèi)房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng);。
*延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。
貴賓會員通過連鎖酒店官網(wǎng)、天貓連鎖酒店旗艦店及預(yù)訂中心以促銷價(jià)預(yù)訂客房,還可獲贈201x新年臺歷一本。
備注:以上所有價(jià)格為凈價(jià),已包含政府稅和服務(wù)費(fèi);本包價(jià)自201x年12月15日起;敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。
1.降價(jià)優(yōu)惠。
一般來說,降價(jià)優(yōu)惠有兩種表現(xiàn)方式:折扣及特價(jià)。折扣是指以原售價(jià)的折扣數(shù)吸引消費(fèi)者,例如:全面八折,庫存較多的一些產(chǎn)品全面5折等,由于相關(guān)行業(yè)對于降價(jià)習(xí)慣性的表達(dá)手法,使得消費(fèi)者對于競爭餐廳會以“折扣數(shù)”作為比較的基準(zhǔn),此時,折扣的促銷便能派上用場;如果,消費(fèi)者對價(jià)格的認(rèn)知是以“絕對金額”較敏感,或是目的促銷餐廳內(nèi)某產(chǎn)品,則可運(yùn)用特價(jià)的促銷方式。例如:周一到周四每天一種產(chǎn)品特價(jià),如:周一“雞柳漢堡xx元一個”周二“雞腿漢堡xx元一個”以此類推不要有重復(fù)的。
降價(jià)優(yōu)惠是促銷最為簡單的方式,因此容易被草率的推出,若能在運(yùn)用上跳脫刻板模式,稍用點(diǎn)心思,也可以具有創(chuàng)意的,也會有不同效果和驚喜。
2.隨貨贈品。
隨貨贈品是指消費(fèi)者買a產(chǎn)品送b產(chǎn)品。還可以在一定的消費(fèi)金額或特定商品作為贈品的條件,例如購滿xx元即贈送或購買a商品送隨貨贈品仍為降價(jià)的變相促銷手法,主要是避免因直接降價(jià)所產(chǎn)生的負(fù)作用,以贈品對消費(fèi)者施以小惠,使消費(fèi)的顧客有受加饋的感覺。由于消費(fèi)者心動的源頭來自贈品,因此贈品的選擇占有舉足輕重的地位,在選定贈品上就必須相當(dāng)用心。一般而言,可以贈品與商品的關(guān)連性以及贈品的獨(dú)特性或價(jià)值性為考量的重點(diǎn)??梢越Y(jié)合社會性事件,塑造贈品的獨(dú)特性與價(jià)值性。此外,贈品應(yīng)避免粗糙低廉,才不會使消費(fèi)者有受騙的感覺。
3.折價(jià)劵。
折價(jià)券是指憑券購買特定商品,可享有折價(jià)之優(yōu)惠,折價(jià)方式可以折讓價(jià)或折扣數(shù)來表示,例如:購買a商品,原價(jià)120元,本券折價(jià)20元或憑券購物享九折優(yōu)惠,由于折價(jià)券兼具促銷與廣告這雙重功能,因此運(yùn)用得相當(dāng)廣泛。折價(jià)券可依目的的不同設(shè)定特定時間、特定門市、特定、產(chǎn)品,以及購買金額的最低限額而有不同組合方式的運(yùn)用。換言之,它可以全域性推出,也可以區(qū)域性甚至單臺推出;可以集中在特定購物時段,可以限定特定商品,更可以與廣告媒體搭配,所以折價(jià)券的組合運(yùn)用相當(dāng)多樣化,若能與行銷策略結(jié)合將能有更大的效益,例如:剪報(bào)紙折角,憑券買a商品可以折價(jià)20元,一方面可以促銷a商品,另一方面可以評估報(bào)紙媒體的效益,此方法最適用于新門市開幕。
折價(jià)券的發(fā)送方式。
可用店內(nèi)發(fā)送、街頭分送、與媒體結(jié)合、附于商品上等不同管道,目前更有企業(yè)發(fā)行折價(jià)券手冊,針對目標(biāo)顧客群進(jìn)行長期性的耕耘,由于折價(jià)券仍為憑券折價(jià),對于不能取得折價(jià)券的消費(fèi)者如何應(yīng)對或告知取得的方法,成為在促銷實(shí)施中必須考慮到的要點(diǎn),若是有特殊條件才可取得折價(jià)券,更要訓(xùn)練營,口市業(yè)人員,應(yīng)對之話術(shù),以免得罪顧客。
4.集點(diǎn)券。
集點(diǎn)券是顧客消費(fèi)時發(fā)給點(diǎn)券,當(dāng)顧客集滿一定點(diǎn)數(shù)后即可獲得贈品或折價(jià)消費(fèi)等優(yōu)惠之促銷手法,例如:每購滿xx元送一點(diǎn),集滿10點(diǎn)可兌換;a集10點(diǎn)購買類商品享超低特惠價(jià)等集點(diǎn)券的主要目的確促使顧客再次上門,達(dá)到顧客回籠多次消費(fèi),并且期望建立忠誠度,以穩(wěn)定客群。
由于消費(fèi)者需要一段時間的消費(fèi)累積集點(diǎn),方能享受集滿點(diǎn)數(shù)的利益,且其在選擇是否參加集點(diǎn)活動,通常會直覺地反應(yīng)出對于集點(diǎn)難度的主觀判斷,因此對于集點(diǎn)券的促銷方式,須注意要讓消費(fèi)者感覺是可以達(dá)到的,才能具有效果。
集點(diǎn)券的誘因在集滿點(diǎn)后的優(yōu)惠,不論是贈品或者說折價(jià)者要使消費(fèi)者覺得有足夠的吸引力,同時配合活動期間的適當(dāng)稀薄度及來店消費(fèi)頻率??傊?,消費(fèi)者永遠(yuǎn)希望“看得到也吃得到”,當(dāng)誘因的取得,是容易達(dá)成的,消費(fèi)者才會樂意參加,因此集點(diǎn)券的規(guī)劃者更要特別注意,以免因遙不可及而影響效果。
5.會員優(yōu)惠。
會員優(yōu)惠指針對擁有會員卡消費(fèi)者,在消費(fèi)時享有特定的優(yōu)惠條件,其優(yōu)惠條件可有不同的組合,例如:會員獨(dú)享特價(jià)優(yōu)惠;憑會員卡購滿xx元即送;會員專購商品區(qū)等。
可用期,與顧客如何建立長期關(guān)系,將是未來連鎖店經(jīng)營的致勝關(guān)鍵,而建立顧客資料是建立關(guān)系的基本,會員優(yōu)惠則是藉由消費(fèi)與互動來建立長期關(guān)系,目前已有相當(dāng)多連鎖店使用會員卡,并且提供會員專屬權(quán)益,可以見,未來會員卡將更為廣泛使用。
會員優(yōu)惠的運(yùn)用,必須注意兩大重點(diǎn),一是會員取得的條件,二是會員優(yōu)惠辦法。會員取得有付費(fèi)參加者,例如:繳入會費(fèi)xx元即擁有會員資格;購滿xx元即可兌換會員卡;購滿xx元再加xx元,即可擁有貴賓卡等。有免費(fèi)加入者,例如:填寫。
申請書。
立即成為會員。會員取得的難易度會影響顧客加入會員的意愿如果太難將使顧客退步增加招攬會員的困難;如果太容易又會失去會員獨(dú)享的美意也可能有會員反應(yīng)沒有受到重視。
通常會員取得的難易會與會員優(yōu)惠辦法有關(guān);如果會員優(yōu)惠政策辦法比較一般化,例如:會員九折優(yōu)惠,則應(yīng)使會員的取得簡單化;如果會員優(yōu)惠與非會員有相當(dāng)大的差異。例如:定期性特定商品會員特賣會,則應(yīng)使得會員有獨(dú)享的感覺,因此會員資格應(yīng)較為嚴(yán)格。
會員優(yōu)惠辦法,可配合單元中其它促銷手法組合運(yùn)用,例如:折扣、特價(jià)、贈品等方式。為了表示對會員的特別待遇,也可以“特選商品”回饋會員活動,獨(dú)立優(yōu)待會員。
6.摸彩與抽獎。
摸彩與抽獎也是經(jīng)常被使用的促銷手法,由于摸彩與抽獎獎項(xiàng)額度有各種不同變化,加上一般人多少有一點(diǎn)賭性,因此摸彩與抽獎經(jīng)??杉て鹣M(fèi)者相當(dāng)高的興趣,尤其在第一獨(dú)特獎的獎項(xiàng)相當(dāng)誘人時,更是能吸引很多期望以小博大的消費(fèi)者參與。
摸彩與抽獎在運(yùn)用上,必須注意參加辦法與中獎機(jī)會及獎額大小,參加;辦法例如:每購xx元可兌換摸彩券一張,憑券抽獎。填妥問券資料,即可參加抽獎;猜中謎底,可參加抽獎;截止收件后,集中公開抽獎。
7.隨貨贈劵。
隨貨贈劵也是一種比較直觀的一種促銷方案主要是讓顧客還可以評劵享受優(yōu)惠的政策這樣有較大的回頭率能留住老顧客;例如:一次性消費(fèi)滿15元免費(fèi)贈送3元贈劵;一次性消費(fèi)滿25元免費(fèi)贈送5元贈劵;一次性消費(fèi)35元免費(fèi)贈送8元贈劵;不能抵換現(xiàn)金僅限下次使用。
8.尋找合作對象。
尋找合作對象主要是靠你合作的對方給你提供生意的途徑,合作的對象主要針對,賓館、網(wǎng)吧、娛樂場所、ktv、等等,都可以在友好的協(xié)商下“掛燈箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在網(wǎng)吧的電腦的桌面壁紙上做價(jià)目表。然后協(xié)商好后就可以每送一次外賣對方拿多少提成這個就自己和對方協(xié)商。這樣的話生意就做的比較廣泛了有來自不同的渠道了。
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五一飯店促銷活動方案篇十
紫金港國際飯店。
三
顧問:史磊活動總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實(shí)施:各部門負(fù)責(zé)人。
平民價(jià)位星級酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動。
通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。
《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)。
廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景。
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。
2:贈送半價(jià)劵-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)。
2:凡點(diǎn)制定套餐贈送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支。
a:一樓西餐部一樓西餐部。
1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天,烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時告示表。
6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)。
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。
7、宣傳冊的設(shè)計(jì)精美。
b:二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景,增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、對現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。
費(fèi)用。
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動宣傳工作;d)。
做好活動的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。
b、綜合辦(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。b)。
活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對一線員工進(jìn)行活動內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。
c、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)負(fù)責(zé)對美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因b)。
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動的顧客接待工作。
d、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動的各類原材料的.調(diào)價(jià)與采購工作,以此保證活動期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
f、對抽獎的細(xì)節(jié)把關(guān)。
提醒客人消費(fèi)情況,按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);d)8月19日之前,協(xié)助做好餐廳裝飾的布置工作;e)配合營銷部做好店內(nèi)、店外的廣告及pop的張貼工作;f)各樓層班組對“第一美食節(jié)”活動,在服務(wù)質(zhì)量上下苦功,將人性化服務(wù),細(xì)節(jié)服務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。
a)認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心;b)。
d)確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;e)對原有海鮮做法的創(chuàng)新。
負(fù)責(zé)活動期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和安全。
浙江菜系的五個流派之一,溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌,建國后,為了提高溫州菜的知名度,經(jīng)過餐飲專家共同研究,將溫州菜改稱“甌菜”。
五一飯店促銷活動方案篇十一
金陵飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費(fèi)者,舉行促銷活動.
二、活動主題。
慶圣誕,金陵飯店真情回饋。
活動目標(biāo)。
提高知曉度,刺激消費(fèi),提高營業(yè)額。
四、活動時間。
宣傳時間:
201x.12.15——201x.12.23。
活動時間:201x.12.24——201x.12.29。
第一階段準(zhǔn)備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段。
第三階段促銷方案實(shí)施階段。
五一飯店促銷活動方案篇十二
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
“五一”期間,除指導(dǎo)全縣各基層工會組織開展的文化。
體育活動外,縣總工會將重點(diǎn)舉辦以下活動:
1、繼續(xù)深入開展各類勞動競賽活動。
2、開展法制宣傳日活動。
“五一”前夕,組織開展“法制宣傳日”活動,緊緊圍。
3、組織開展困難女職工健康檢查活動。
4、舉辦工會會員優(yōu)惠活動。
5、開展“迎五一、訪勞模”大走訪活動。
四、活動要求。
1、高度重視,精心組織。組織實(shí)施好慶“五一”系列活動,是我縣各級工會以實(shí)際行動參與文化大繁榮大發(fā)展,為和諧湘陰做貢獻(xiàn)的一項(xiàng)重要政治任務(wù)。各級工會要認(rèn)真按照活動方案的具體安排,積極配合組織好各項(xiàng)活動。要結(jié)合本部門、本單位的實(shí)際,積極爭取同級黨政支持,組織開展職工群眾喜聞樂見、小型多樣的文體活動,豐富職工文化生活,推進(jìn)職工文化建設(shè),增強(qiáng)基層工會活力。
20xx年x月xx日。
電臺聯(lián)合主辦。
(二)開展以弘揚(yáng)勞模精神為主題的系列活動。擬于4月。
底前,開展以弘揚(yáng)勞模精神為主題的系列活動。一是以市委、
市政府的名義召開市勞模表彰大會。對佛山市xx年勞動模。
三是開展“勞動模范林植樹主題活動。結(jié)合今年我市爭創(chuàng)“全國環(huán)保模范城市工作,組織今年我市的“全國五一勞動獎?wù)芦@得者,省、市勞模,開展“大力弘揚(yáng)勞模精神,營造義務(wù)植樹勞動模范主題林植樹活動。通過活動影響和提局市民的生態(tài)文明意識,動員全社會形成關(guān)注生態(tài)環(huán)境、共建美好家園的良好氛圍。(三)開展“五一萬人長跑活動。
20xx年x月xx日。
五一飯店促銷活動方案篇十三
連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。此包價(jià)包含:
*免費(fèi)享用一份價(jià)值147元豐盛的中西式自助早餐;*免費(fèi)歡迎水果;。
*免費(fèi)房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng);。
*延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。
金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價(jià)預(yù)訂客房,還可獲贈金陵新年臺歷一本。
備注:以上所有價(jià)格為凈價(jià),已包含政府稅和服務(wù)費(fèi);本包價(jià)自201x年12月15日起;敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。
五一飯店促銷活動方案篇十四
套票包含以下服務(wù):
1)、客房:208元/間.天。
(2)、娛樂:12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。
全套服務(wù)價(jià)格888元。
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天。
2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。
1、大年三十推出“如意”年夜飯:
588元/桌、688元/桌、888元/桌。
提前預(yù)定年夜飯,贈送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌。
金玉滿堂宴:799元/桌。
富貴吉祥宴:899元/桌。
四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的`去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).
五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛人”燭光套餐。
套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首。
提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒。
五一飯店促銷活動方案篇十五
每一個節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把20__國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!
一、活動主題:“慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來。
二、動時間:10月01日~10月07日。
三、活動目的(提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。
五、介紹活動,活動日期及商品活動。
六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報(bào)。
企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。
采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。
店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價(jià)格:通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
熱情服務(wù)促銷。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時介紹,或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
五一飯店促銷活動方案篇十六
哪一個行業(yè)都有淡旺季之說,以下是小編整理的淡季飯店促銷。
歡迎參考閱讀!
要面對市場,就會有淡旺季,酒店也不例外,進(jìn)入淡季,隨之而來的是門庭冷落車馬稀,面對住客少的冷清局面,很多酒店業(yè)采取收縮戰(zhàn)略,減少市場投入,廣告、促銷、網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)與維護(hù)等市場銷售活動基本停止。在市場上尋找市場增長點(diǎn),也許還真能做到淡季不淡。
一、渠道創(chuàng)新,尋找新的銷量增長點(diǎn)。
二、新觀念、新機(jī)制的注入。
三、拓展經(jīng)營思路、開辟客源市場。
四、積極適應(yīng)市場、調(diào)整定位。
根據(jù)客流情況、節(jié)假日的分布,制定。
對內(nèi)加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)、全面提高員工服務(wù)文化意識和服務(wù)質(zhì)量,及時調(diào)整和更新菜品,吸引并留住穩(wěn)定的客戶群,得到良好的市場反饋,有效地促銷酒店的餐飲,從而大幅度提高餐飲收入,才能超額完成預(yù)算任務(wù)旅游淡季只是對住房有影響,而對于餐飲部的影響并不是很大,因此酒店應(yīng)該抓住這一具體情況,提高餐飲部的業(yè)績以彌補(bǔ)客房部的空缺。
2、創(chuàng)新經(jīng)營模式:針對淡季的經(jīng)營狀態(tài)和季節(jié)特點(diǎn),經(jīng)營者可以對目前的經(jīng)營模式進(jìn)行創(chuàng)新。
比如很多餐廳的經(jīng)營面積較寬,還有面積很大的天臺或店前臨街地,那么是否可以充分利用起來搞“露吧”經(jīng)營?策劃諸如“品佳肴美酒,看露天電影”或者“舉杯邀明月,對影成三人”——樓頂天臺浪漫美食夜等特色經(jīng)營活動。
再比如,現(xiàn)在消費(fèi)者對食品衛(wèi)生狀況、是否缺斤短兩、原料是否以次充好等現(xiàn)象非常關(guān)注,那么有條件的餐廳是否可以改成全透明廚房經(jīng)營或安裝可視系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)廚房直播式經(jīng)營?以此亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者,既讓顧客放心又能欣賞到美食演繹全過程。
餐飲經(jīng)營,“市”在人為。每家餐廳一定要利用自身的資源優(yōu)勢不斷的嘗試創(chuàng)新,盡可能的去迎合消費(fèi)者,迎合市場,保持競爭優(yōu)勢。
雖然每家餐廳因?yàn)榻?jīng)營定位、經(jīng)營模式、經(jīng)營菜系、經(jīng)營品種及所處的區(qū)域城市等不同,其進(jìn)入淡旺季的時間有差異性,但都具有季節(jié)性。因此,根據(jù)季節(jié)開發(fā)菜品、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)對促進(jìn)餐飲銷售就有很大的作用。
比如某飲食企業(yè)四月隆重推出火鍋新體驗(yàn)—“全新無碟火鍋”以及“回歸自然,綠色健康”的生態(tài)山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野蔥、扎耳根等野菜不僅喚起了我們對童年快樂生活的回憶,而且原始生態(tài)的菜肴體驗(yàn)也極端的挑逗了味蕾的快感。
再如,夏天既是流金季節(jié),也是較佳的賞荷時節(jié),某酒樓就充分把握住了市民夏天喜歡吃清火解熱的菜肴又喜賞荷的興趣,及時推出了“十里荷花宴”、夏令菜系列,所有菜肴都與蓮子、荷葉有關(guān)。這一創(chuàng)新菜的推出讓該酒樓真正嘗到了在餐飲淡季食客如潮、生意火爆的成就感。
餐飲旺季的時候,營運(yùn)中或許暴露出了很多問題,比如管理績效低、服務(wù)流程不暢、服務(wù)技能欠缺、菜品創(chuàng)新少、人員流失大、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、前后堂配合差等等問題,但由于生意好,根本沒有時間去解決。
而淡季正好給管理者一個思考、檢測、調(diào)整差距和修練內(nèi)功的機(jī)會。利用淡季進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整,完善管理,整合制度,優(yōu)化流程,進(jìn)行員工職業(yè)規(guī)劃和培訓(xùn),開展員工內(nèi)部拓展訓(xùn)練,加強(qiáng)員工之間的凝聚力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。另外,眼下廚房事務(wù)相對有所減輕,餐廳也可組織廚師長外出采風(fēng)尋菜,為旺季提前做準(zhǔn)備。
1、價(jià)格調(diào)整:適當(dāng)推出特價(jià)菜其實(shí)是一種很有效的手段,比如某海鮮城現(xiàn)在每天推出一款特價(jià)海鮮,吸引食客甚眾。
2、舉行主題促銷月策劃活動:某企業(yè)四月開展的“回歸自然,綠色健康”美食節(jié)活動,營銷上主要突出“夏的氣息與綠意盎然,回歸自然的童話般意境,生態(tài)原始的新食菜肴?!泵朗彻?jié)活動的賣點(diǎn)就是以自然、原始吃法的時令菜為主。
面對餐飲業(yè)所謂的“淡季”,紅蕃茄積極探索,大膽創(chuàng)新,走出了自己的應(yīng)對餐飲淡季之路。
1、培養(yǎng)全員營銷意識。
每個餐飲服務(wù)人員都必須擁有強(qiáng)烈的營銷意識,為達(dá)到推銷產(chǎn)品的目的,首先應(yīng)該積極掌握顧客的需求,努力了解客人的消費(fèi)能力、層次、身份、條件特點(diǎn)、特殊需求以及個性化需求,并協(xié)調(diào)相關(guān)部門,盡可能地滿足顧客的不同需求。
2、滿足顧客個性化的服務(wù)需求。
首先要主動與客人溝通,平時要熟記客人的消費(fèi)習(xí)慣,“好記性不如爛筆頭”,服務(wù)人員要善于積累,可以把客人的習(xí)慣和偏好一一記在筆記本上。
五一飯店促銷活動方案篇十七
一、活動時間:
xx年11月18日至11月30日。
二、活動地點(diǎn):
紫金港國際飯店。
三、活動組織機(jī)構(gòu):
顧問:史磊活動總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實(shí)施:各部門負(fù)責(zé)人。
四、活動背景:
平民價(jià)位星級酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動。
五、活動目的:
通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。
六、活動總主題:
《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)。
廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景。
八、廣告基調(diào):
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。
2:贈送半價(jià)劵-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)。
2:凡點(diǎn)制定套餐贈送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支。
十、店堂布置。
a:一樓西餐部一樓西餐部。
1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天,烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時告示表。
6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)。
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。
7、宣傳冊的設(shè)計(jì)精美。
b:二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景,增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、對現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳。
費(fèi)用。
十三、各部門主要工作安排(進(jìn)度)。
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動宣傳工作;d)。
做好活動的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。
b、綜合辦(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。b)。
活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對一線員工進(jìn)行活動內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。
c、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)負(fù)責(zé)對美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因b)。
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動的.顧客接待工作。
d、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動的各類原材料的調(diào)價(jià)與采購工作,以此保證活動期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
f、對抽獎的細(xì)節(jié)把關(guān)。
提醒客人消費(fèi)情況,按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);d)8月19日之前,協(xié)助做好餐廳裝飾的布置工作;e)配合營銷部做好店內(nèi)、店外的廣告及pop的張貼工作;f)各樓層班組對“第一美食節(jié)”活動,在服務(wù)質(zhì)量上下苦功,將人性化服務(wù),細(xì)節(jié)服務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。
a)認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心;b)。
d)確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;e)對原有海鮮做法的創(chuàng)新。
負(fù)責(zé)活動期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和安全。
十四、活動故事。
浙江菜系的五個流派之一,溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌,建國后,為了提高溫州菜的知名度,經(jīng)過餐飲專家共同研究,將溫州菜改稱“甌菜”。
五一飯店促銷活動方案篇十八
一、活動目的:
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動主題:
“國慶同歡喜,好禮送不?!?。
三、活動對象:
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間:
9月28日——10月8日。
五、活動形式:
打折;贈送;抽獎。
六、活動具體內(nèi)容:
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費(fèi)得到快照一張。
七、活動廣告宣傳:
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略:
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。
五一飯店促銷活動方案篇一
2·活動目的:
1·借助五一節(jié)日氛圍,大力宣傳美容院,引起新老顧客的關(guān)注,擴(kuò)大客戶群體,提高美容院業(yè)績。
2·上架新項(xiàng)目、產(chǎn)品并引導(dǎo)顧客半價(jià)體驗(yàn)新產(chǎn)品,以產(chǎn)品效果和熱情服務(wù)來打動消費(fèi)者,提升美容院店內(nèi)業(yè)績。
3·盡可能吸納更多的消費(fèi)群體,并用熱情服務(wù)打動她們,使之發(fā)展成長期顧客,擴(kuò)大美容院的影響力。
1·項(xiàng)目交叉促銷:
美容院的項(xiàng)目是比較多的`,那么可以打包消費(fèi)。比如原價(jià)做一個洗面再贈送一次蒸臉項(xiàng)目。五一又正值初夏,那么關(guān)于夏天話題無非就是減肥瘦身、曬后修復(fù)、全身美白等等。美容院就可以做這類項(xiàng)目的交叉促銷。也可以是原價(jià)做一次再送一次配套項(xiàng)目。總之,根據(jù)店內(nèi)顧客的需求隨機(jī)應(yīng)變?nèi)ゴ钆洹_@樣以來,顧客只花一份錢卻有兩次項(xiàng)目體驗(yàn),非常劃算。
2·代金券促銷:
代金券促銷活動大多美容院管理者都會想到,那么我們的代金券促銷可以設(shè)置的更人性化一些,比如在大型的美容項(xiàng)目上消費(fèi)多少送多少;也可以是小項(xiàng)目上的消費(fèi)500送200等等活動。設(shè)置使用期限,確保顧客的回頭率。
3·折扣促銷:
折扣促銷往往是最常用的促銷方式,那么針對此促銷方式,我們可以根據(jù)時節(jié),根據(jù)顧客現(xiàn)時所需來調(diào)整,滿足她們當(dāng)下所需來提高美容院的業(yè)績。
4·免費(fèi)促銷:
免費(fèi)促銷小型的美容院可能不太能做到,對于大型美容院更是一種挑戰(zhàn)。那么我們也可以根據(jù)顧客現(xiàn)時所需要免費(fèi)提供,但可以限制名額,一天兩個或是五個等等,也可以報(bào)名排隊(duì)。對于得到免費(fèi)服務(wù)的顧客當(dāng)然是滿意的,但對沒有得到免費(fèi)機(jī)會的,后期她們?nèi)绻敢?,可以根?jù)個人信息來店做半價(jià)消費(fèi),這樣也是極好的。
5·消費(fèi)積分贈品促銷:
在顧客消費(fèi)后可以不斷累積積分,其額度不一定需要太高,可做小返點(diǎn)或大返點(diǎn)。消費(fèi)積分主要面對是美容院為回饋老顧客而采取的一種方法,讓老顧客在消費(fèi)后,不僅得到了身體和精神的享受,而且還有免費(fèi)的積分獎品領(lǐng)取,給她們一種心靈上的慰藉。促使顧客后期繼續(xù)消費(fèi)。
4·活動宣傳方式:
1、派發(fā)傳單:小區(qū)和街上派發(fā)美容院的活動傳單。
2·店內(nèi)宣傳:美容院店內(nèi)外活動前期張貼活動海報(bào)或條幅,吸引路過顧客。
3·網(wǎng)絡(luò)宣傳:充分利用網(wǎng)絡(luò)的便捷性,在各大網(wǎng)站發(fā)布活動方案和活動內(nèi)容,吸引新老顧客。
3、短信宣傳:給美容院店內(nèi)老顧客發(fā)送活動短信,告知活動內(nèi)容,并強(qiáng)調(diào)老顧客的節(jié)日福利。
4、微信宣傳:在微信公眾號上將美容院五一的活動方案推出,吸引顧客瀏覽消費(fèi)。
五一飯店促銷活動方案篇二
1、穩(wěn)定老顧客2、發(fā)展新顧客3、提高xx美容院在該地區(qū)的知名度。
4月20日(促銷時間:4月20日——5月1日)。
請老顧客帶2個以上朋友參加。(4.15-4.19)。
(18:30——21:00)。
1)主持人宣布晚會開始。
2)美容師表演《感恩的心》。
3)老板代表致感謝詞。
4)頒獎a感謝20xx年對xx美容院給予的最大支持、消費(fèi)最高的忠實(shí)朋友xxx特獎大禮一份xx;凡是xx美容院新老顧客均有一份精美禮品xx(請第二天到xx美容院領(lǐng)取)。
5)顧客代表講話(講美容院服務(wù)好、產(chǎn)品效果好、老板人好、喜歡的美容師、自己在美容院得到的歡樂、幫助可舉列子)。
6)xx協(xié)會會長隆重推薦xx產(chǎn)品。
7)xx美容院5.1促銷活動(凡當(dāng)場下定金300元者,即可送內(nèi)衣優(yōu)先享有)a找托下定金美容師游說顧客促成9)宣布促銷時間,歡迎到xx美容院咨詢10)表演舞蹈,宣布晚會結(jié)束。
公司美導(dǎo)駐店3天配合美容院充分推廣,促成消費(fèi)。
1、準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)顧客人數(shù)、印發(fā)邀請函、確保到會人數(shù)(此工作必須在15日前完成,16、17日白天再發(fā)邀請,并告知公司)。
2、租會場(ok廳飯廳均可,可以割據(jù)實(shí)際人數(shù)定)布置會場(音響、座位、盤果、橫幅、氣球等)水果、糕點(diǎn)及獎品的準(zhǔn)備附:獎品送出對象:1)20xx年消費(fèi)最高支持最大的兩個朋友價(jià)值200-300元(現(xiàn)場發(fā)獎)2)新老顧客送禮物一份價(jià)值在5——10元間(會后三天內(nèi)到美容院發(fā))。
3、印刷5.1活動方案,現(xiàn)場將活動方案時拍發(fā)(或打電視廣告)。
4、老板準(zhǔn)備講話稿(主要是感謝詞、可以舉列子比如和那些客人建立了良好的感情,說出來和大家分享,18日前準(zhǔn)備好,要熟悉稿子)。
5、安排一個客人代表講話(找能說會道的.和老板關(guān)系好的客人主要講美容院服務(wù)好、xx產(chǎn)品效果好、老板好、喜歡的美容師、自己在美容院得到的快樂。可以舉例子,18日前準(zhǔn)備好,確保到會場)。
6、美容院排練好《感恩的心》,給客人發(fā)邀請函,介紹會員制(必須19日前做好)。
7、會場現(xiàn)場安排一個簽到本,一個照相的人到時負(fù)責(zé)簽到及拍照。
8、表演(找兩個人確定下來19日前準(zhǔn)備好)。
五一飯店促銷活動方案篇三
如果說若干年前的手機(jī)市場是成功多失敗少,而且還造就了許多"奇跡"的話,那么如今的手機(jī)市場則已經(jīng)接近飽和狀態(tài),手機(jī)行業(yè)是中國目前競爭度最高的行業(yè)之一。不包括黑手機(jī),正常渠道中銷售的手機(jī)就有1200多款,價(jià)格戰(zhàn)已大大壓縮了手機(jī)行業(yè)參與者(包括廠商、渠道商、零售商)的平均利潤,投資人士也早已將這一行業(yè)列入高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)。要想在五一黃金周突出重圍,搶占市場分額上演經(jīng)典之戰(zhàn)可謂難之又難。但我們大可不必為手機(jī)的營銷過度擔(dān)憂,隨著社會的進(jìn)步科技的發(fā)展,通訊產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展十幾年的營銷培育了廣大消費(fèi)者對手機(jī)的需求,有需求就會有市場。
5月1日--7日。
終端銷售店鋪及門前搭臺演出。
實(shí)行柜臺手機(jī)展示、團(tuán)購優(yōu)惠、簽名售機(jī)與店外路演發(fā)放傳單相結(jié)合的方式。
愛怎么聽就怎么聽,絢出你自己。喜歡她/他就要讓她/他聽見。愛聽也愛做,彩鈴創(chuàng)作先鋒。
目前知名手機(jī)促銷現(xiàn)主要存在的問題:
1.目前手機(jī)品牌系列發(fā)展宣傳已經(jīng)到達(dá)一個品牌成熟期,如果宣傳重點(diǎn)不及時調(diào)整,將面臨廣告信息老化,單調(diào)重復(fù),受眾注意力、關(guān)注程度和興趣點(diǎn)都會改變的困境,同時,廣告有效率下降,造成廣告費(fèi)的浪費(fèi)。
2.目前的營銷方式基本上停留在戰(zhàn)術(shù)層面,例如廣告戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)等等。從目前中國消費(fèi)者的角度看,戰(zhàn)術(shù)層面的競爭已經(jīng)"黔驢技窮"。因此,手機(jī)營銷必須從戰(zhàn)術(shù)上的簡單粗暴的競爭回歸到戰(zhàn)略層面的規(guī)劃上來。
3.目前的手機(jī)促銷活動方式單一,多采用發(fā)傳單與打臺路演結(jié)合的形式,采取發(fā)放禮品降低價(jià)格的方式吸引消費(fèi)者。這種方式不利于培養(yǎng)品牌忠誠度和增加市場份額。
1、采用以促銷活動為中心,店內(nèi)手機(jī)展示、團(tuán)購優(yōu)惠、簽名售機(jī)與店外路演發(fā)放傳單等多種促銷手段相結(jié)合的方式。形式新穎,使顧客和專賣店之間進(jìn)行了互動,充分調(diào)動顧客與商店之間的交流。
2、通過這個促銷活動,可以讓顧客了解到愛聽手機(jī)的一些出眾性能,而且通過評選最感人及最動人等獎勵無形的為手機(jī)專賣店做了一次良好的宣傳。
1、促銷活動開展時逢5、1黃金周,人流量大受眾人群目標(biāo)客戶多。
2、機(jī)型獨(dú)特而另類的外形設(shè)計(jì)特點(diǎn)配合新穎有趣的宣傳促銷活動具有廣泛的眼球吸引力,根據(jù)促銷活動形式可設(shè)計(jì)系列廣告和報(bào)道。同時還可以充分考慮現(xiàn)階段與今后宣傳的整合性、系統(tǒng)性,建立不間斷滾動宣傳模式。
2、通過感情溝通促銷活動手段激發(fā)大眾參與熱情,以這一次促銷活動"關(guān)愛?親情?和諧"的主題倡導(dǎo)人與人之間的交流的手段把慣有產(chǎn)品競爭提升到品牌形象、品牌價(jià)值層面上來。(品牌價(jià)值是通過對手機(jī)品牌內(nèi)涵的豐滿、外延的充實(shí)來實(shí)現(xiàn)。)。
3、強(qiáng)調(diào)"溝通連接社會"的情感因素,突出"品牌背后是文化"以及人性化設(shè)置。
1、街道布置:
在終端商鋪臨街街每隔80米,高3.5米的地方懸掛條幅(每個條幅的標(biāo)語都不相同),一共三個條幅。分別為"愛怎么聽就怎么聽,絢出你自己","喜歡她/他就要讓她/他聽見","愛聽也愛做,彩鈴創(chuàng)作先鋒"。
2、舞臺布置:
*1米高,長為4.5米,寬為2.5米的臺子,用紅地毯鋪上。
*背景長4.5米,寬2米。
上行寫:愛聽手機(jī)五、一火熱上市(愛聽手機(jī)四個字用別的顏色火熱用形象的火焰表示,上市旁畫音響突出震撼效果)。
下行寫:大獎等你拿(獎字寫的大些,并且用另一種字體)。
*舞臺左右各放兩個音響。
*舞臺前擺上裝有不同獎品的紙盒子,擺2米高并用繩子拉好(以免風(fēng)大,吹倒盒子砸到群眾),在盒子上貼上獎字下面寫上獎品名稱。
*舞臺前在擺個氣模。
3、柜臺設(shè)置:
*柜臺和舞臺距離為8米,用12個玻璃柜臺圍成一個正方形。
*柜臺里放個木制三腳架高2.5米,用來貼海報(bào)。
*真機(jī)放在柜臺里。
*柜臺上放模型,模型下放著相應(yīng)的傳單。
*柜臺的手機(jī)應(yīng)按價(jià)格擺放。
*每個柜臺旁都安裝一個太陽傘(防止天氣太熱曬到機(jī)器和影響銷售員和消費(fèi)者)。
*每個柜臺有兩位銷售員。
1、舞臺人員選擇:
舞臺的演員選擇樂隊(duì)現(xiàn)場配合一般藝術(shù)學(xué)校學(xué)生演出,樂隊(duì)?wèi)?yīng)盡量"陽光",能給人一種活力,學(xué)生的演出時尚動感,這樣注目率高,能體現(xiàn)手機(jī)對目標(biāo)消費(fèi)者的適應(yīng),能更好的留住消費(fèi)者。主持人外觀,表達(dá)能力進(jìn)行審核,要幽默,并且有很強(qiáng)的應(yīng)對現(xiàn)場的能力,還要配一個電工(防止出現(xiàn)電力方面的問題,好即時修復(fù),也可以幫助搬運(yùn)獎品之類的)。
2、柜臺銷售人員選擇:
首先這些人員要有過銷售經(jīng)驗(yàn),選擇的人員外貌也要經(jīng)過審核,對服務(wù)態(tài)度也要有一個大概的考核,經(jīng)過培訓(xùn)讓她們了解愛聽每款手機(jī)的功能和特色,并針對不同人群靈活運(yùn)用手機(jī)展示手機(jī)的不同功能,每個柜臺占兩人,她的銷量和她的工資直接聯(lián)系起來(從而可以提高柜臺銷售人員的服務(wù)態(tài)度和銷售業(yè)績)。
1、舞臺人員可以隨意,服裝顏色的選擇要盡量鮮艷,盡量顯得有風(fēng)格的同時不另人反感。
2、柜臺人員(女)的服裝為公司統(tǒng)一深色短袖襯衣和職業(yè)套裙襯衣背面為公司標(biāo)志,正面寫有愛聽字樣,并佩帶柜臺銷售人員的標(biāo)志。
1、首先進(jìn)行歌曲選擇,選擇的歌曲要動感十足,有強(qiáng)勁的節(jié)拍性,歡快的,并且也是大眾熟知的歌曲。
2、游戲可選擇孩子參與(孩子富有吸引一定的吸引力,能吸引消費(fèi)者的注意),可根據(jù)舞臺的大小選擇參與者,例如:愛怎么聽就怎么聽,絢出你自己。根據(jù)手機(jī)造型擺出自己認(rèn)為最酷的姿勢并說一段話其中包括愛聽兩個字,在規(guī)定時間內(nèi)誰姿勢最多最優(yōu)美獲勝;喜歡她/他就要讓她/他聽見。在規(guī)定時間內(nèi)給自己的親人或者朋友打去電話并說出我在愛聽手機(jī)專賣店參加促銷活動,希望把我的快樂與你分享,然后說出祝福的四字短語,說得最多且無重復(fù)者獲勝;愛聽也愛做,彩鈴創(chuàng)作先鋒?,F(xiàn)場制作各種鈴聲,并用愛聽手機(jī)播放,并讓現(xiàn)場觀眾參與投票,得票最高者獲得大獎愛聽手機(jī)一部,參與投票的觀眾也將獲得愛聽手機(jī)鏈一個。促銷活動與舞蹈歌唱表演等穿插進(jìn)行可以重復(fù)進(jìn)行多次比賽設(shè)置不同級別的獎品若干。
3、主持人對愛聽最近新研制推出的手機(jī)進(jìn)行介紹,.大多介紹的手機(jī)應(yīng)是價(jià)格高,特色突出的手機(jī)(不要介紹時間太長,介紹時要看人數(shù)的多少來進(jìn)行介紹,介紹時要幽默,能使消費(fèi)者聽進(jìn)去,從而在消費(fèi)者購買時能起到一定的增加銷量的效果)。
4、買手機(jī)有贈品同時還可以抽獎一次,抽到獎的,主持人應(yīng)進(jìn)此獎進(jìn)行發(fā)揮,刺激消費(fèi)者購買。
在促銷活動舞臺旁聘請2-4名兼職傳單發(fā)放員進(jìn)行產(chǎn)品dm單的發(fā)放。可將傳單印上一定的產(chǎn)品特性題目問答,若消費(fèi)者回答正確全部題目可到特定柜臺獲得主管簽名一張憑此可以特價(jià)購買愛聽手機(jī)一部或者購買限量珍藏版手機(jī)一部(這里的特價(jià)機(jī)為中檔機(jī)型且特價(jià)的售價(jià)略低于成本在此主要為帶旺人氣和提高宣傳單的'使用效率而限量版對于手機(jī)作為一種體現(xiàn)時尚和品味的產(chǎn)品,更有著巨大的吸引力)。
4月20--31日作前期宣傳,通過高空媒介如電視等進(jìn)行市場進(jìn)入前的強(qiáng)勢宣傳引起消費(fèi)者對此商品的強(qiáng)烈好奇心。通過pop等低空方式進(jìn)行懸念式廣告投放,讓消費(fèi)者想知道"愛聽"究竟是什么東西。(電視的廣告選擇終端銷售店鋪所在的地方電臺,節(jié)約成本。也可選擇報(bào)紙進(jìn)行故事性連續(xù)廣告宣傳。)。
5月7日后進(jìn)行產(chǎn)品推廣后提示性的周期廣告宣傳。
以促銷活動推廣地為中心,覆蓋全省及全國范圍。
項(xiàng)目所需資金單位:萬元。
媒體宣傳費(fèi)用5。
場地費(fèi)用0.1*5=0.5。
員工津貼12*0.01*54*0.005*5=0.7。
條幅0.005*3=0.015。
宣傳單0.1元*10000=0.1。
免費(fèi)派送禮品費(fèi)用0.5。
演出人員工資0.2。
音響器材租用0.5。
其他費(fèi)用0.2。
現(xiàn)場布置費(fèi)用0.05。
小計(jì)7.865。
推出適合手機(jī)特色的增殖服務(wù),實(shí)行手機(jī)圖片彩鈴無限量自由免費(fèi)下載(通過到指定銷售店鋪進(jìn)行)。提高售后服務(wù)質(zhì)量耐心講解手機(jī)功能,提供覆蓋面廣的手機(jī)維修保養(yǎng)美化店鋪。
團(tuán)購就是顧客購買多臺手機(jī)或者是幾個顧客聯(lián)合購買多臺手機(jī)的時候,給予一定優(yōu)惠的促銷活動。團(tuán)購的讓利可以吸引顧客選擇產(chǎn)品,顧客普遍存在一種"買賺"的心理,團(tuán)購的讓利會讓他們覺得物超所值。愛聽可以通過1-5%的讓利達(dá)到產(chǎn)品的終端銷量的大量提高,而消費(fèi)者也不會產(chǎn)生產(chǎn)品降價(jià)過時的感覺。
此次促銷是刺激消費(fèi)者的認(rèn)知,以品牌認(rèn)知為目標(biāo)的表現(xiàn)策略,提高認(rèn)知度,強(qiáng)化記憶度達(dá)到最基本的認(rèn)知和知曉的目的,運(yùn)用樂隊(duì)引起消費(fèi)者的注意,通過介紹手機(jī),作游戲,無償領(lǐng)獎的方式引發(fā)消費(fèi)者的興趣,增強(qiáng)消費(fèi)者的記憶,良好的服務(wù)態(tài)度,以及廣告宣傳讓消費(fèi)者能看過來,停下來,買回來,直到使顧客滿意再回來。
這一次促銷活動是一個宣傳投入小便于各個城市應(yīng)用的可執(zhí)行性強(qiáng),影響力強(qiáng)的可通用模式,便于復(fù)制和推廣應(yīng)用。
五一飯店促銷活動方案篇四
4月30日~5月04日。
提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報(bào)。
企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。
采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。
店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價(jià)格:通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時介紹,或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法:通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對一些價(jià)格上有爭議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價(jià),來證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理,值得購買。
代客下決心法:當(dāng)客人想點(diǎn)菜,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說:先生,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點(diǎn)這道菜,另一位卻不想點(diǎn),服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見,贊同他的觀點(diǎn),使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求,特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青其次是服務(wù),服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
在客人就餐時,服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團(tuán)體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中,服務(wù)員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。
五一飯店促銷活動方案篇五
20xx年五一勞動節(jié)又快到來了,美容院如何做好五一促銷策劃方案是至關(guān)重要的。蓉娜色彩提供了六種美容院五一促銷主題及促銷活動方案,供各位美容院經(jīng)營者參考。
20xx年美容院五一促銷主題
開卡促銷是美容院基本的促銷手段,也成為美容院主要的促銷方式之一,開卡的形式多種多樣,小到如:月卡、季卡、年卡;大到如:金卡、銀卡、積分卡、貴賓卡、會員卡等。
運(yùn)用方法:美容院為了穩(wěn)定住忠誠的老顧客,在顧客護(hù)理期間,為顧客辦理的促銷卡,在金額上享受一定的優(yōu)惠,即辦理月卡比每單次消費(fèi)的用度低,辦理年卡比辦理月卡總和消費(fèi)要低,并且顧客還可享受一定的購買產(chǎn)品優(yōu)惠及折扣,享受美容院各種優(yōu)惠項(xiàng)目。
打折一直是貿(mào)易促銷的一種重要手段,它有很強(qiáng)的吸引留意刺激購買欲的作用,而且具有即時的效果。
運(yùn)用方法:折扣促銷是美容院最常用的促銷方式。針對這種促銷法,美容院根據(jù)不同的季節(jié)、節(jié)日推出不同的折扣商品,用某些低價(jià)位商品刺激顧客的消費(fèi)欲,帶動其它商品的銷售,或某一新項(xiàng)目推出時,讓顧客進(jìn)行嘗試可進(jìn)行折扣的促銷手段。
免費(fèi)試做促銷是美容院為了吸引新的顧客群體,或在新項(xiàng)目開發(fā)上推出的,讓顧客先感受在消費(fèi)的一種促銷方式。
運(yùn)用方法:美容院將有某些需求的顧客集中起來,在即定的時間為顧客免費(fèi)試用,讓顧客首先體驗(yàn)效果在培養(yǎng)顧客成為主顧客。然后再進(jìn)行下一次的免費(fèi)試做,再進(jìn)進(jìn)下一個循環(huán)。
消費(fèi)積分是美容院為顧客回饋老顧客而采取的一種方法,讓老顧客在消費(fèi)一定的金額后,就可以得到美容院贈予的一些禮品,以促進(jìn)顧客繼續(xù)消費(fèi),帶給顧客一種心靈上的慰寄。
“短信”現(xiàn)在可說是炙手可熱,從一種人際傳播工具迅速飆升為營銷新貴,商家看中的是短信覆蓋面大、信息接受率高、感情色彩濃厚、費(fèi)用較低、執(zhí)行簡單等特點(diǎn)。在目前的商業(yè)活動中,短信廣泛應(yīng)用于與客戶聯(lián)絡(luò)感情、預(yù)約、發(fā)送促銷信息等。
五一飯店促銷活動方案篇六
5月1日――5月13日(xx店)。
1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日――5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
5月1日――5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
5月1日――5月13日活動期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只。活動期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。
另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月1日―5月13日活動期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月1日――5月13日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣;
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人;
4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;
6、現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機(jī)會獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號,成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的'婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費(fèi)也會給餐飲市場帶來不小的空間!
五一飯店促銷活動方案篇七
xx家私感恩中國xx行盛大開幕。
二、活動時間:4月11日---4月12日。
四、垂詢熱線。
xx家私促消費(fèi)。
拉動內(nèi)需50000份消費(fèi)券免費(fèi)送。
每張消費(fèi)券面值450元,4月2日---4月11日免費(fèi)獲取,在4月11日至12日兩天內(nèi)使用,數(shù)量有限,送完即止,家居五一活動方案。憑此消費(fèi)券你可以在成交價(jià)(公司全國統(tǒng)一感恩活動優(yōu)惠價(jià))的基礎(chǔ)上直接使用,xx家私任何產(chǎn)品任你選擇(特價(jià)品除外),絕不設(shè)定最低消費(fèi)金額限制,實(shí)實(shí)在在回饋廣大新老朋友。
感恩大行動。
1000桶食用油免費(fèi)送。
活動期間,凡持有宣傳單的朋友如暫時沒有選購家具的.需要,可憑此宣傳單免費(fèi)換取食用油一桶.
獎”禮”
4月11日---4月12日,選購xx家私任何產(chǎn)品每滿3000元,既可獲抽獎機(jī)會一次,以此類推,多買多抽。100%中獎.
一等獎:高檔名牌筆記本電腦一臺(每天1名)。
二等獎:高檔名牌消毒柜一個(每天2名)。
三等獎:高檔精品燉鍋一個(每天3名)。
四等獎:xx家私精美被枕一個(不限)。
新婚“喜”勞?!岸Y”
5.1勞動獎?wù)芦@得者或在20xx年1月1日---4月12日登記結(jié)婚的新婚夫婦,憑本人有效證件可免費(fèi)獲得6張消費(fèi)券的使用機(jī)會,并且無論你選購xx家私任何產(chǎn)品(特價(jià)品除外),你將直接享受6.16折超值優(yōu)惠,規(guī)劃方案《家居五一活動方案》。
特價(jià)“禮”
活動期間,只要你親臨活動現(xiàn)場,你將有機(jī)會享受到xx家私為你準(zhǔn)備的超出你想象的特價(jià)產(chǎn)品(每天限20件)。
套餐“禮”
活動期間,一次性選購xx家私產(chǎn)品49800元以上(成交價(jià)),你將享受5.88折超低折扣優(yōu)惠,并享有6張消費(fèi)券的使用機(jī)會。
活動期間,一次性選購xx家私產(chǎn)品99800元以上(成交價(jià)),你將享受5.58折超低折扣優(yōu)惠,并享有12張消費(fèi)券的使用機(jī)會。
活動期間,一次性選購xx家私產(chǎn)品189800元以上(成交價(jià)),你將享受5.18折超低折扣值優(yōu)惠,并享有18張消費(fèi)券的使用機(jī)會。
禮上“禮”
凡在好xx生活館選購過xx產(chǎn)品的老客戶,憑有效消費(fèi)憑據(jù)在活動期間均可免費(fèi)領(lǐng)取精美禮品一份,如果進(jìn)行再次消費(fèi)(或介紹他人消費(fèi)),除享受相應(yīng)活動優(yōu)惠外,另可獲得xx家私超值禮物一份。
xx家私—終身免費(fèi)家具保養(yǎng)的倡導(dǎo)者!
誠信宣言:。
1、本次活動特邀xx公正處進(jìn)行全程公正,絕無虛假。
2、xx家私無低質(zhì)偽劣產(chǎn)品,敬請放心購買.
3、xx家私絕不以高標(biāo)價(jià),低折扣銷售產(chǎn)品。
溫馨提示:活動期間,請大家照顧好老人及小孩,文明參與!
五一飯店促銷活動方案篇八
促銷策略有各種不同形式,如按照顧客在購買活動中心理狀態(tài)的變化,適時展示商品以刺激顧客的購買欲望,或啟迪誘導(dǎo)以激發(fā)顧客的購買興趣,或強(qiáng)化商品的綜合印象以促進(jìn)顧客的購買行為。如何策劃五一促銷活動?那么,下面請看小編給大家整理收集的五一促銷。
希望對大家有幫助。
:4月28日——5月8日。
一主題主要以10個“5元”系列產(chǎn)品作為低價(jià)促銷;。
二主題主要以10個“1元”系列產(chǎn)品作為低價(jià)促銷;。
主要突出競拍會的活動內(nèi)容,結(jié)合某廠家的產(chǎn)品推廣活動(帶演繹活動內(nèi)容);。
1.“1元”系列產(chǎn)品15支,主要以食品,百貨,日化及日配課為主推課別;。
1)食品:休閑小食品2支,飲料1支,調(diào)味品1支;。
2)百貨:玻璃杯1支,粘鉤1支,蒼蠅拍1支,夏季涼扇1支,男女絲襪2支;。
3)日化:香皂或肥皂1支,牙刷1支,夏季滅蚊用品(蚊香)1支;。
4)日配:盒裝酸奶2支;。
2.“5元”系列產(chǎn)品15支,主要以食品,百貨,日化為主推課別;。
1)食品:飲料1支,沖飲品1支,南北干貨類1支,調(diào)味品1支,休閑食品類1支;。
3)日化:洗滌用品(洗發(fā)水,沐浴露)2支,夏季防曬用品1支,紙制品1支;。
1.時令蔬菜4支單品,時令水果6支單品,限定銷售日期;
2.五谷雜糧單品4-5支,主要突出夏季降暑產(chǎn)品(白糖,紅豆,綠豆等);。
1.糧油課:(合計(jì)17支單品)。
2)香油2支:鑒于夏季制作涼菜的因素,選擇2支單品,高低價(jià)格區(qū)分開;。
3)醬油2支:大小包裝各1支,可選擇生抽或老抽;。
4)醋2支:瓶裝,袋裝各1支,袋裝可選擇1元三袋的銷售方式;。
5)調(diào)味醬2支:麻辣醬,芝麻醬各1支;。
6)速食面2支:五連包方便面,袋裝粉絲各1支;。
7)南北干貨類3支:枸杞,大棗,銀耳各1支;。
8)袋裝大米2支:對比促銷,主推大包裝商品,選擇10kg和5kg各1支;。
9)掛面1支:掛面屬于自采商品,以低毛利或平價(jià)銷售;。
2.休閑食品課:(合計(jì)16支單品)。
1)炒貨類2支:瓜子,花生各1支;。
2)糕點(diǎn)類2支:袋裝面包,蛋黃派各1支;。
3)休閑小食品(蜜餞類)2支:主要針對蜜餞類產(chǎn)品選擇;。
4)膨化食品2支:薯片,鍋巴各1支;。
5)餅干2支:一般夾心餅干,威化餅干各1支;。
6)果凍3支:散裝果凍1支(金娃果凍折價(jià)),袋裝果凍1支(喜之郎果凍);。
7)散裝食品3支:散裝餅干,散裝干貨,散裝炒貨各1支;。
酒飲課:(合計(jì)32支單品)。
1)碳酸飲料(可口可樂,百事可樂,非??蓸?,雪碧,檸檬汽水等)8支;。
2)水飲料(普通礦泉水,運(yùn)動性礦物質(zhì)水)4支;。
3)茶飲料(綠茶,紅茶,涼茶)5支;。
4)果汁飲料(橙汁,蜜桃汁,果粒橙)3支;。
在4月28日到5月7日期間,凡在某超市各分店購物滿300元的顧客,可進(jìn)行現(xiàn)場抽獎,抽取幸運(yùn)海南四日游的名額,到海南天涯海角去感受“海的味道”
特等獎2名,
(5個店共10名)各獎海南四日游名額一個,
一等獎3名(5個店共15名)各獎美的吸塵器一個,
二等獎10名(5個店共50名)各獎立邦電飯煲一個,
鼓勵獎100名(5個店共500名)各獎柯達(dá)膠卷一卷。
在4月27日到5月26日期間,凡在某超市商場購買男裝、女裝、睡衣等的顧客,憑電腦小票可轉(zhuǎn)動幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)到幾折,顧客即可享受幾折的現(xiàn)金折扣。
活動期間還將有服裝秀和服裝限時搶購活動。
服裝限時搶購活動,每天舉行兩次,最低達(dá)到2折。
一重奏:全城至低(各種商品價(jià)格全城至低,便宜至極)。
二重奏:二十萬積分卡顧客“五一”傾情大回饋。
4月28日至5月9日期間,所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購買指定商品。
三重奏:開心購物幸運(yùn)有您。
5月1日至7日,一次性在某超市購物滿30元的顧客可參加現(xiàn)場活動,獎品豐富,永不落空。獎品有:精美盒紙、1公斤大米、500ml食用調(diào)和油。
五一期間某超市共推出了近千種的特價(jià)商品,包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品(本次活動最終解釋權(quán)歸某超市所有)。
五一飯店促銷活動方案篇九
小飯店有時為了吸引顧客,同樣是會舉行促銷活動的,在進(jìn)行促銷活動之前需要做好一個。
策劃方案。
下面是本站小編為你整理的小飯促銷。
范文,希望對你有用!
一、活動背景。
xx飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費(fèi)者,舉行促銷活動。
二、活動主題。
慶圣誕,xx飯店真情回饋。
三、活動目標(biāo)。
提高知曉度,刺激消費(fèi),提高營業(yè)額。
四、活動時間。
宣傳時間:201x.12.15——201x.12.23。
活動時間:201x.12.24——201x.12.29。
第一階段準(zhǔn)備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段。
第三階段。
實(shí)施階段。
(1)活動主題:幸運(yùn)抽獎活動。
(2)活動時間:12月15日---12月29日正常營業(yè)時間。
一等獎1名價(jià)值3000元旅游代金券一張二。
等獎1名價(jià)值20xx元旅游代金券一張。
三等獎1名價(jià)值900元旅游代金券一張。
陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價(jià)值100元代金券一張,可與下次來本店消費(fèi)時使。
(6)活動內(nèi)容:活動期間,單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元,可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券,不足1000元部分不計(jì)入。
(6)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。
(7)兌獎?wù)f明:中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品。
(9)注意事項(xiàng):本活動不計(jì)算累積消費(fèi);活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)撸瑢⒁垣@獎?wù)呙x將獎金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個稅,中獎?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。
連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠,貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。此包價(jià)包含:
*免費(fèi)享用一份價(jià)值147元豐盛的中西式自助早餐;。
*免費(fèi)歡迎水果;。
*免費(fèi)房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng);。
*延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。
貴賓會員通過連鎖酒店官網(wǎng)、天貓連鎖酒店旗艦店及預(yù)訂中心以促銷價(jià)預(yù)訂客房,還可獲贈201x新年臺歷一本。
備注:以上所有價(jià)格為凈價(jià),已包含政府稅和服務(wù)費(fèi);本包價(jià)自201x年12月15日起;敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。
1.降價(jià)優(yōu)惠。
一般來說,降價(jià)優(yōu)惠有兩種表現(xiàn)方式:折扣及特價(jià)。折扣是指以原售價(jià)的折扣數(shù)吸引消費(fèi)者,例如:全面八折,庫存較多的一些產(chǎn)品全面5折等,由于相關(guān)行業(yè)對于降價(jià)習(xí)慣性的表達(dá)手法,使得消費(fèi)者對于競爭餐廳會以“折扣數(shù)”作為比較的基準(zhǔn),此時,折扣的促銷便能派上用場;如果,消費(fèi)者對價(jià)格的認(rèn)知是以“絕對金額”較敏感,或是目的促銷餐廳內(nèi)某產(chǎn)品,則可運(yùn)用特價(jià)的促銷方式。例如:周一到周四每天一種產(chǎn)品特價(jià),如:周一“雞柳漢堡xx元一個”周二“雞腿漢堡xx元一個”以此類推不要有重復(fù)的。
降價(jià)優(yōu)惠是促銷最為簡單的方式,因此容易被草率的推出,若能在運(yùn)用上跳脫刻板模式,稍用點(diǎn)心思,也可以具有創(chuàng)意的,也會有不同效果和驚喜。
2.隨貨贈品。
隨貨贈品是指消費(fèi)者買a產(chǎn)品送b產(chǎn)品。還可以在一定的消費(fèi)金額或特定商品作為贈品的條件,例如購滿xx元即贈送或購買a商品送隨貨贈品仍為降價(jià)的變相促銷手法,主要是避免因直接降價(jià)所產(chǎn)生的負(fù)作用,以贈品對消費(fèi)者施以小惠,使消費(fèi)的顧客有受加饋的感覺。由于消費(fèi)者心動的源頭來自贈品,因此贈品的選擇占有舉足輕重的地位,在選定贈品上就必須相當(dāng)用心。一般而言,可以贈品與商品的關(guān)連性以及贈品的獨(dú)特性或價(jià)值性為考量的重點(diǎn)??梢越Y(jié)合社會性事件,塑造贈品的獨(dú)特性與價(jià)值性。此外,贈品應(yīng)避免粗糙低廉,才不會使消費(fèi)者有受騙的感覺。
3.折價(jià)劵。
折價(jià)券是指憑券購買特定商品,可享有折價(jià)之優(yōu)惠,折價(jià)方式可以折讓價(jià)或折扣數(shù)來表示,例如:購買a商品,原價(jià)120元,本券折價(jià)20元或憑券購物享九折優(yōu)惠,由于折價(jià)券兼具促銷與廣告這雙重功能,因此運(yùn)用得相當(dāng)廣泛。折價(jià)券可依目的的不同設(shè)定特定時間、特定門市、特定、產(chǎn)品,以及購買金額的最低限額而有不同組合方式的運(yùn)用。換言之,它可以全域性推出,也可以區(qū)域性甚至單臺推出;可以集中在特定購物時段,可以限定特定商品,更可以與廣告媒體搭配,所以折價(jià)券的組合運(yùn)用相當(dāng)多樣化,若能與行銷策略結(jié)合將能有更大的效益,例如:剪報(bào)紙折角,憑券買a商品可以折價(jià)20元,一方面可以促銷a商品,另一方面可以評估報(bào)紙媒體的效益,此方法最適用于新門市開幕。
折價(jià)券的發(fā)送方式。
可用店內(nèi)發(fā)送、街頭分送、與媒體結(jié)合、附于商品上等不同管道,目前更有企業(yè)發(fā)行折價(jià)券手冊,針對目標(biāo)顧客群進(jìn)行長期性的耕耘,由于折價(jià)券仍為憑券折價(jià),對于不能取得折價(jià)券的消費(fèi)者如何應(yīng)對或告知取得的方法,成為在促銷實(shí)施中必須考慮到的要點(diǎn),若是有特殊條件才可取得折價(jià)券,更要訓(xùn)練營,口市業(yè)人員,應(yīng)對之話術(shù),以免得罪顧客。
4.集點(diǎn)券。
集點(diǎn)券是顧客消費(fèi)時發(fā)給點(diǎn)券,當(dāng)顧客集滿一定點(diǎn)數(shù)后即可獲得贈品或折價(jià)消費(fèi)等優(yōu)惠之促銷手法,例如:每購滿xx元送一點(diǎn),集滿10點(diǎn)可兌換;a集10點(diǎn)購買類商品享超低特惠價(jià)等集點(diǎn)券的主要目的確促使顧客再次上門,達(dá)到顧客回籠多次消費(fèi),并且期望建立忠誠度,以穩(wěn)定客群。
由于消費(fèi)者需要一段時間的消費(fèi)累積集點(diǎn),方能享受集滿點(diǎn)數(shù)的利益,且其在選擇是否參加集點(diǎn)活動,通常會直覺地反應(yīng)出對于集點(diǎn)難度的主觀判斷,因此對于集點(diǎn)券的促銷方式,須注意要讓消費(fèi)者感覺是可以達(dá)到的,才能具有效果。
集點(diǎn)券的誘因在集滿點(diǎn)后的優(yōu)惠,不論是贈品或者說折價(jià)者要使消費(fèi)者覺得有足夠的吸引力,同時配合活動期間的適當(dāng)稀薄度及來店消費(fèi)頻率??傊?,消費(fèi)者永遠(yuǎn)希望“看得到也吃得到”,當(dāng)誘因的取得,是容易達(dá)成的,消費(fèi)者才會樂意參加,因此集點(diǎn)券的規(guī)劃者更要特別注意,以免因遙不可及而影響效果。
5.會員優(yōu)惠。
會員優(yōu)惠指針對擁有會員卡消費(fèi)者,在消費(fèi)時享有特定的優(yōu)惠條件,其優(yōu)惠條件可有不同的組合,例如:會員獨(dú)享特價(jià)優(yōu)惠;憑會員卡購滿xx元即送;會員專購商品區(qū)等。
可用期,與顧客如何建立長期關(guān)系,將是未來連鎖店經(jīng)營的致勝關(guān)鍵,而建立顧客資料是建立關(guān)系的基本,會員優(yōu)惠則是藉由消費(fèi)與互動來建立長期關(guān)系,目前已有相當(dāng)多連鎖店使用會員卡,并且提供會員專屬權(quán)益,可以見,未來會員卡將更為廣泛使用。
會員優(yōu)惠的運(yùn)用,必須注意兩大重點(diǎn),一是會員取得的條件,二是會員優(yōu)惠辦法。會員取得有付費(fèi)參加者,例如:繳入會費(fèi)xx元即擁有會員資格;購滿xx元即可兌換會員卡;購滿xx元再加xx元,即可擁有貴賓卡等。有免費(fèi)加入者,例如:填寫。
申請書。
立即成為會員。會員取得的難易度會影響顧客加入會員的意愿如果太難將使顧客退步增加招攬會員的困難;如果太容易又會失去會員獨(dú)享的美意也可能有會員反應(yīng)沒有受到重視。
通常會員取得的難易會與會員優(yōu)惠辦法有關(guān);如果會員優(yōu)惠政策辦法比較一般化,例如:會員九折優(yōu)惠,則應(yīng)使會員的取得簡單化;如果會員優(yōu)惠與非會員有相當(dāng)大的差異。例如:定期性特定商品會員特賣會,則應(yīng)使得會員有獨(dú)享的感覺,因此會員資格應(yīng)較為嚴(yán)格。
會員優(yōu)惠辦法,可配合單元中其它促銷手法組合運(yùn)用,例如:折扣、特價(jià)、贈品等方式。為了表示對會員的特別待遇,也可以“特選商品”回饋會員活動,獨(dú)立優(yōu)待會員。
6.摸彩與抽獎。
摸彩與抽獎也是經(jīng)常被使用的促銷手法,由于摸彩與抽獎獎項(xiàng)額度有各種不同變化,加上一般人多少有一點(diǎn)賭性,因此摸彩與抽獎經(jīng)??杉て鹣M(fèi)者相當(dāng)高的興趣,尤其在第一獨(dú)特獎的獎項(xiàng)相當(dāng)誘人時,更是能吸引很多期望以小博大的消費(fèi)者參與。
摸彩與抽獎在運(yùn)用上,必須注意參加辦法與中獎機(jī)會及獎額大小,參加;辦法例如:每購xx元可兌換摸彩券一張,憑券抽獎。填妥問券資料,即可參加抽獎;猜中謎底,可參加抽獎;截止收件后,集中公開抽獎。
7.隨貨贈劵。
隨貨贈劵也是一種比較直觀的一種促銷方案主要是讓顧客還可以評劵享受優(yōu)惠的政策這樣有較大的回頭率能留住老顧客;例如:一次性消費(fèi)滿15元免費(fèi)贈送3元贈劵;一次性消費(fèi)滿25元免費(fèi)贈送5元贈劵;一次性消費(fèi)35元免費(fèi)贈送8元贈劵;不能抵換現(xiàn)金僅限下次使用。
8.尋找合作對象。
尋找合作對象主要是靠你合作的對方給你提供生意的途徑,合作的對象主要針對,賓館、網(wǎng)吧、娛樂場所、ktv、等等,都可以在友好的協(xié)商下“掛燈箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在網(wǎng)吧的電腦的桌面壁紙上做價(jià)目表。然后協(xié)商好后就可以每送一次外賣對方拿多少提成這個就自己和對方協(xié)商。這樣的話生意就做的比較廣泛了有來自不同的渠道了。
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五一飯店促銷活動方案篇十
紫金港國際飯店。
三
顧問:史磊活動總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實(shí)施:各部門負(fù)責(zé)人。
平民價(jià)位星級酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動。
通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。
《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)。
廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景。
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。
2:贈送半價(jià)劵-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)。
2:凡點(diǎn)制定套餐贈送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支。
a:一樓西餐部一樓西餐部。
1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天,烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時告示表。
6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)。
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。
7、宣傳冊的設(shè)計(jì)精美。
b:二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景,增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、對現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。
費(fèi)用。
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動宣傳工作;d)。
做好活動的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。
b、綜合辦(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。b)。
活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對一線員工進(jìn)行活動內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。
c、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)負(fù)責(zé)對美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因b)。
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動的顧客接待工作。
d、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動的各類原材料的.調(diào)價(jià)與采購工作,以此保證活動期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
f、對抽獎的細(xì)節(jié)把關(guān)。
提醒客人消費(fèi)情況,按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);d)8月19日之前,協(xié)助做好餐廳裝飾的布置工作;e)配合營銷部做好店內(nèi)、店外的廣告及pop的張貼工作;f)各樓層班組對“第一美食節(jié)”活動,在服務(wù)質(zhì)量上下苦功,將人性化服務(wù),細(xì)節(jié)服務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。
a)認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心;b)。
d)確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;e)對原有海鮮做法的創(chuàng)新。
負(fù)責(zé)活動期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和安全。
浙江菜系的五個流派之一,溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌,建國后,為了提高溫州菜的知名度,經(jīng)過餐飲專家共同研究,將溫州菜改稱“甌菜”。
五一飯店促銷活動方案篇十一
金陵飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費(fèi)者,舉行促銷活動.
二、活動主題。
慶圣誕,金陵飯店真情回饋。
活動目標(biāo)。
提高知曉度,刺激消費(fèi),提高營業(yè)額。
四、活動時間。
宣傳時間:
201x.12.15——201x.12.23。
活動時間:201x.12.24——201x.12.29。
第一階段準(zhǔn)備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段。
第三階段促銷方案實(shí)施階段。
五一飯店促銷活動方案篇十二
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
“五一”期間,除指導(dǎo)全縣各基層工會組織開展的文化。
體育活動外,縣總工會將重點(diǎn)舉辦以下活動:
1、繼續(xù)深入開展各類勞動競賽活動。
2、開展法制宣傳日活動。
“五一”前夕,組織開展“法制宣傳日”活動,緊緊圍。
3、組織開展困難女職工健康檢查活動。
4、舉辦工會會員優(yōu)惠活動。
5、開展“迎五一、訪勞模”大走訪活動。
四、活動要求。
1、高度重視,精心組織。組織實(shí)施好慶“五一”系列活動,是我縣各級工會以實(shí)際行動參與文化大繁榮大發(fā)展,為和諧湘陰做貢獻(xiàn)的一項(xiàng)重要政治任務(wù)。各級工會要認(rèn)真按照活動方案的具體安排,積極配合組織好各項(xiàng)活動。要結(jié)合本部門、本單位的實(shí)際,積極爭取同級黨政支持,組織開展職工群眾喜聞樂見、小型多樣的文體活動,豐富職工文化生活,推進(jìn)職工文化建設(shè),增強(qiáng)基層工會活力。
20xx年x月xx日。
電臺聯(lián)合主辦。
(二)開展以弘揚(yáng)勞模精神為主題的系列活動。擬于4月。
底前,開展以弘揚(yáng)勞模精神為主題的系列活動。一是以市委、
市政府的名義召開市勞模表彰大會。對佛山市xx年勞動模。
三是開展“勞動模范林植樹主題活動。結(jié)合今年我市爭創(chuàng)“全國環(huán)保模范城市工作,組織今年我市的“全國五一勞動獎?wù)芦@得者,省、市勞模,開展“大力弘揚(yáng)勞模精神,營造義務(wù)植樹勞動模范主題林植樹活動。通過活動影響和提局市民的生態(tài)文明意識,動員全社會形成關(guān)注生態(tài)環(huán)境、共建美好家園的良好氛圍。(三)開展“五一萬人長跑活動。
20xx年x月xx日。
五一飯店促銷活動方案篇十三
連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。此包價(jià)包含:
*免費(fèi)享用一份價(jià)值147元豐盛的中西式自助早餐;*免費(fèi)歡迎水果;。
*免費(fèi)房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng);。
*延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。
金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價(jià)預(yù)訂客房,還可獲贈金陵新年臺歷一本。
備注:以上所有價(jià)格為凈價(jià),已包含政府稅和服務(wù)費(fèi);本包價(jià)自201x年12月15日起;敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。
五一飯店促銷活動方案篇十四
套票包含以下服務(wù):
1)、客房:208元/間.天。
(2)、娛樂:12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。
全套服務(wù)價(jià)格888元。
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天。
2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。
1、大年三十推出“如意”年夜飯:
588元/桌、688元/桌、888元/桌。
提前預(yù)定年夜飯,贈送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌。
金玉滿堂宴:799元/桌。
富貴吉祥宴:899元/桌。
四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的`去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).
五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛人”燭光套餐。
套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首。
提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒。
五一飯店促銷活動方案篇十五
每一個節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把20__國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!
一、活動主題:“慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來。
二、動時間:10月01日~10月07日。
三、活動目的(提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。
五、介紹活動,活動日期及商品活動。
六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報(bào)。
企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。
采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。
店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價(jià)格:通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
熱情服務(wù)促銷。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時介紹,或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
五一飯店促銷活動方案篇十六
哪一個行業(yè)都有淡旺季之說,以下是小編整理的淡季飯店促銷。
歡迎參考閱讀!
要面對市場,就會有淡旺季,酒店也不例外,進(jìn)入淡季,隨之而來的是門庭冷落車馬稀,面對住客少的冷清局面,很多酒店業(yè)采取收縮戰(zhàn)略,減少市場投入,廣告、促銷、網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)與維護(hù)等市場銷售活動基本停止。在市場上尋找市場增長點(diǎn),也許還真能做到淡季不淡。
一、渠道創(chuàng)新,尋找新的銷量增長點(diǎn)。
二、新觀念、新機(jī)制的注入。
三、拓展經(jīng)營思路、開辟客源市場。
四、積極適應(yīng)市場、調(diào)整定位。
根據(jù)客流情況、節(jié)假日的分布,制定。
對內(nèi)加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)、全面提高員工服務(wù)文化意識和服務(wù)質(zhì)量,及時調(diào)整和更新菜品,吸引并留住穩(wěn)定的客戶群,得到良好的市場反饋,有效地促銷酒店的餐飲,從而大幅度提高餐飲收入,才能超額完成預(yù)算任務(wù)旅游淡季只是對住房有影響,而對于餐飲部的影響并不是很大,因此酒店應(yīng)該抓住這一具體情況,提高餐飲部的業(yè)績以彌補(bǔ)客房部的空缺。
2、創(chuàng)新經(jīng)營模式:針對淡季的經(jīng)營狀態(tài)和季節(jié)特點(diǎn),經(jīng)營者可以對目前的經(jīng)營模式進(jìn)行創(chuàng)新。
比如很多餐廳的經(jīng)營面積較寬,還有面積很大的天臺或店前臨街地,那么是否可以充分利用起來搞“露吧”經(jīng)營?策劃諸如“品佳肴美酒,看露天電影”或者“舉杯邀明月,對影成三人”——樓頂天臺浪漫美食夜等特色經(jīng)營活動。
再比如,現(xiàn)在消費(fèi)者對食品衛(wèi)生狀況、是否缺斤短兩、原料是否以次充好等現(xiàn)象非常關(guān)注,那么有條件的餐廳是否可以改成全透明廚房經(jīng)營或安裝可視系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)廚房直播式經(jīng)營?以此亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者,既讓顧客放心又能欣賞到美食演繹全過程。
餐飲經(jīng)營,“市”在人為。每家餐廳一定要利用自身的資源優(yōu)勢不斷的嘗試創(chuàng)新,盡可能的去迎合消費(fèi)者,迎合市場,保持競爭優(yōu)勢。
雖然每家餐廳因?yàn)榻?jīng)營定位、經(jīng)營模式、經(jīng)營菜系、經(jīng)營品種及所處的區(qū)域城市等不同,其進(jìn)入淡旺季的時間有差異性,但都具有季節(jié)性。因此,根據(jù)季節(jié)開發(fā)菜品、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)對促進(jìn)餐飲銷售就有很大的作用。
比如某飲食企業(yè)四月隆重推出火鍋新體驗(yàn)—“全新無碟火鍋”以及“回歸自然,綠色健康”的生態(tài)山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野蔥、扎耳根等野菜不僅喚起了我們對童年快樂生活的回憶,而且原始生態(tài)的菜肴體驗(yàn)也極端的挑逗了味蕾的快感。
再如,夏天既是流金季節(jié),也是較佳的賞荷時節(jié),某酒樓就充分把握住了市民夏天喜歡吃清火解熱的菜肴又喜賞荷的興趣,及時推出了“十里荷花宴”、夏令菜系列,所有菜肴都與蓮子、荷葉有關(guān)。這一創(chuàng)新菜的推出讓該酒樓真正嘗到了在餐飲淡季食客如潮、生意火爆的成就感。
餐飲旺季的時候,營運(yùn)中或許暴露出了很多問題,比如管理績效低、服務(wù)流程不暢、服務(wù)技能欠缺、菜品創(chuàng)新少、人員流失大、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、前后堂配合差等等問題,但由于生意好,根本沒有時間去解決。
而淡季正好給管理者一個思考、檢測、調(diào)整差距和修練內(nèi)功的機(jī)會。利用淡季進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整,完善管理,整合制度,優(yōu)化流程,進(jìn)行員工職業(yè)規(guī)劃和培訓(xùn),開展員工內(nèi)部拓展訓(xùn)練,加強(qiáng)員工之間的凝聚力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。另外,眼下廚房事務(wù)相對有所減輕,餐廳也可組織廚師長外出采風(fēng)尋菜,為旺季提前做準(zhǔn)備。
1、價(jià)格調(diào)整:適當(dāng)推出特價(jià)菜其實(shí)是一種很有效的手段,比如某海鮮城現(xiàn)在每天推出一款特價(jià)海鮮,吸引食客甚眾。
2、舉行主題促銷月策劃活動:某企業(yè)四月開展的“回歸自然,綠色健康”美食節(jié)活動,營銷上主要突出“夏的氣息與綠意盎然,回歸自然的童話般意境,生態(tài)原始的新食菜肴?!泵朗彻?jié)活動的賣點(diǎn)就是以自然、原始吃法的時令菜為主。
面對餐飲業(yè)所謂的“淡季”,紅蕃茄積極探索,大膽創(chuàng)新,走出了自己的應(yīng)對餐飲淡季之路。
1、培養(yǎng)全員營銷意識。
每個餐飲服務(wù)人員都必須擁有強(qiáng)烈的營銷意識,為達(dá)到推銷產(chǎn)品的目的,首先應(yīng)該積極掌握顧客的需求,努力了解客人的消費(fèi)能力、層次、身份、條件特點(diǎn)、特殊需求以及個性化需求,并協(xié)調(diào)相關(guān)部門,盡可能地滿足顧客的不同需求。
2、滿足顧客個性化的服務(wù)需求。
首先要主動與客人溝通,平時要熟記客人的消費(fèi)習(xí)慣,“好記性不如爛筆頭”,服務(wù)人員要善于積累,可以把客人的習(xí)慣和偏好一一記在筆記本上。
五一飯店促銷活動方案篇十七
一、活動時間:
xx年11月18日至11月30日。
二、活動地點(diǎn):
紫金港國際飯店。
三、活動組織機(jī)構(gòu):
顧問:史磊活動總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實(shí)施:各部門負(fù)責(zé)人。
四、活動背景:
平民價(jià)位星級酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動。
五、活動目的:
通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。
六、活動總主題:
《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)。
廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景。
八、廣告基調(diào):
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。
2:贈送半價(jià)劵-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)。
2:凡點(diǎn)制定套餐贈送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支。
十、店堂布置。
a:一樓西餐部一樓西餐部。
1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天,烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時告示表。
6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)。
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。
7、宣傳冊的設(shè)計(jì)精美。
b:二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景,增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、對現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳。
費(fèi)用。
十三、各部門主要工作安排(進(jìn)度)。
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動宣傳工作;d)。
做好活動的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。
b、綜合辦(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。b)。
活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對一線員工進(jìn)行活動內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。
c、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)負(fù)責(zé)對美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因b)。
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動的.顧客接待工作。
d、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動的各類原材料的調(diào)價(jià)與采購工作,以此保證活動期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
f、對抽獎的細(xì)節(jié)把關(guān)。
提醒客人消費(fèi)情況,按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);d)8月19日之前,協(xié)助做好餐廳裝飾的布置工作;e)配合營銷部做好店內(nèi)、店外的廣告及pop的張貼工作;f)各樓層班組對“第一美食節(jié)”活動,在服務(wù)質(zhì)量上下苦功,將人性化服務(wù),細(xì)節(jié)服務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。
a)認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心;b)。
d)確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;e)對原有海鮮做法的創(chuàng)新。
負(fù)責(zé)活動期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和安全。
十四、活動故事。
浙江菜系的五個流派之一,溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌,建國后,為了提高溫州菜的知名度,經(jīng)過餐飲專家共同研究,將溫州菜改稱“甌菜”。
五一飯店促銷活動方案篇十八
一、活動目的:
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動主題:
“國慶同歡喜,好禮送不?!?。
三、活動對象:
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間:
9月28日——10月8日。
五、活動形式:
打折;贈送;抽獎。
六、活動具體內(nèi)容:
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費(fèi)得到快照一張。
七、活動廣告宣傳:
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略:
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。