實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)(精選23篇)

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    心得體會是我們在學(xué)習(xí)或者工作生活中得到的一種體驗和感悟,它是對我們所經(jīng)歷的事情的思考和總結(jié)。我們應(yīng)該及時將自己的心得體會記錄下來,以便今后回顧和參考。每個人在不同的環(huán)境下都會有不同的心得體會,所以我們應(yīng)該積極地總結(jié)并分享自己的心得體會,與他人一起成長和進(jìn)步。寫心得體會時應(yīng)該注重反思和思考,提出針對性的問題,尋找改進(jìn)和提高的方向。小編為大家整理了一些心得體會,希望能夠引發(fā)大家的思考和共鳴。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇一
    在大學(xué)期間,通過校企合作項目,我有幸在一家旅行社實習(xí),主要負(fù)責(zé)旅游管理相關(guān)的工作。這個實習(xí)經(jīng)歷給了我一個難得的機(jī)會,讓我親身感受到了旅游管理行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。在這篇文章中,我將分享我的實習(xí)心得和體會,描述這個行業(yè)的奇妙世界。
    第二段:挑戰(zhàn)和成長。
    實習(xí)的早期,我面臨了許多挑戰(zhàn)。首先,我需要迅速熟悉旅行社的日常工作流程和操作系統(tǒng),這對于一個沒有實際工作經(jīng)驗的學(xué)生來說并不容易。其次,我需要學(xué)會與客戶進(jìn)行有效溝通,解答各種問題并提供滿意的解決方案。這對我的口頭表達(dá)能力和解決問題的能力提出了很高的要求。逐漸地,我學(xué)到了如何應(yīng)對困難和挫折,并逐漸適應(yīng)了這個行業(yè)。
    第三段:合作與團(tuán)隊精神。
    在旅游管理行業(yè),團(tuán)隊合作起著至關(guān)重要的作用。我發(fā)現(xiàn),只有通過合作和溝通,才能順利完成各種旅游項目。每天,我和同事們密切合作,確保旅游團(tuán)隊的各項需求得到妥善安排和滿足。我們相互幫助,相互支持,共同為客戶提供最好的服務(wù)。這種合作和團(tuán)隊精神不僅加深了我和同事們之間的聯(lián)系,也讓我更深刻地理解到團(tuán)隊合作的重要性。
    第四段:創(chuàng)意與創(chuàng)新。
    旅游管理行業(yè)是一個需要不斷創(chuàng)新和更新的行業(yè)。為了吸引更多的客戶和提供更好的服務(wù),我學(xué)會了思考和研究市場需求,提出創(chuàng)新的旅游產(chǎn)品和行程。通過與同事們的討論和反思,我不斷改進(jìn)和完善我們的產(chǎn)品和服務(wù),以滿足客戶不斷變化的需求。這個過程讓我意識到,創(chuàng)意和創(chuàng)新的力量是推動旅游管理行業(yè)不斷發(fā)展的關(guān)鍵。
    第五段:責(zé)任與成就感。
    作為一名旅游管理實習(xí)生,我有責(zé)任確??蛻舻陌踩蜐M意度。我參與了許多旅游團(tuán)隊的組織和安排工作,親身體驗了旅游活動中的各種風(fēng)險和挑戰(zhàn)。在這個過程中,我不僅學(xué)到了如何妥善處理突發(fā)事件,還意識到自己的責(zé)任感和成就感。當(dāng)客戶滿意地回來,并表達(dá)對我工作的贊賞時,我覺得自己的努力是有價值的,這給了我繼續(xù)追求旅游管理事業(yè)的動力。
    總結(jié):
    通過這次實習(xí),我對旅游管理行業(yè)有了更深入的了解,也增長了許多實踐經(jīng)驗。我不僅在團(tuán)隊合作和溝通方面得到了鍛煉,還學(xué)到了如何創(chuàng)意和創(chuàng)新,以及責(zé)任與成就感的重要性。在未來,我將以這次實習(xí)為基礎(chǔ),不斷努力學(xué)習(xí)和成長,為旅游管理行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇二
    2018年7月10日至7月27日,我有幸參加了在省旅游學(xué)校舉辦的為期17天的“旅游專業(yè)骨干教師培訓(xùn)”學(xué)習(xí)。
    我很珍惜這次培訓(xùn)機(jī)會,在參加學(xué)習(xí)的每一天里都感到很充實,收獲很大。學(xué)習(xí)過程中的每一個環(huán)節(jié),無論是專業(yè)的講座,與省培老師之間的溝通、交流,還是走進(jìn)企業(yè),將此次培訓(xùn)理論進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為親身實踐,我都印象深刻。
    培訓(xùn)過程中我發(fā)現(xiàn)了自己在專業(yè)領(lǐng)域的貧乏與稚嫩,學(xué)習(xí)使我變得充實與干練。每一天都能讓人感覺到自身還有太多的不足,但也給了我太多的感悟和啟迪!在本次培訓(xùn)中我們通過聽取專家們對教育方面前沿的思考、精辟的理論、獨到的見解,對生活、對工作、對學(xué)生獨特的感悟;通過與匯集到一起的眾多來自全省各地的優(yōu)秀老師的溝通;通過進(jìn)入企業(yè),了解酒店運營,我禁不住問自己我該怎樣做、做什么樣的教師能適應(yīng)教育的發(fā)展,怎樣做才能成為一名優(yōu)秀的教師;怎樣做才能讓自己的學(xué)生在將來踏入社會時才能迅速適應(yīng)所處環(huán)境。做為職業(yè)學(xué)校,學(xué)生的需求到底是什么,社會對這些還顯得過于年輕的工作者的要求是什么,怎樣才能讓我們培養(yǎng)的學(xué)生成為企業(yè)正需要的人才……要思考的問題還有太多。在學(xué)習(xí)的期間,為我們上課的老師都是在自己的教學(xué)中兢兢業(yè)業(yè),為我們講授了很多自己的教學(xué)方法。因此,這次學(xué)習(xí)我學(xué)到的不只是專業(yè)的知識和做學(xué)問的方法,更多的是他們盡心盡責(zé)的工作態(tài)度!就像每一位專業(yè)課老師,他們都為了使自己的教學(xué)能更貼近企業(yè),利用自己的假期、業(yè)余時間深入旅游行業(yè)的每一個崗位。只為了更多地了解企業(yè)的人才需求取向。
    在這里就我們在最后的交談會上各位酒店管理人員與老師之間的交流淺談幾點自己的感悟。
    有老師提問:“在學(xué)生畢業(yè)之際參加的酒店實習(xí)中,如何來保持學(xué)生對酒店的興趣?實習(xí)后如何對酒店工作不茫然?”袁總回答:“興趣的培養(yǎng),其實是從老師開始,學(xué)生對酒店的興趣,實際上首先是老師對酒店行業(yè)的興趣?!彼e了一個例子:如果老師告訴學(xué)生,做酒店工作沒有前途,酒店就是一項服務(wù)人的工作,試想有誰還愿意從事酒店工作?做為一名職業(yè)學(xué)校的老師,我是停留在“上好自己的課就可以了”這種想法上,但聽了袁總的話,我也在想,自己對所教的行業(yè)都不熱愛,又怎么來要求自己的學(xué)生將來會熱愛這份工作?我們的教師需要的不僅僅是書本上的專業(yè)知識、更需要的是對專業(yè)的了解,對專業(yè)的熱愛。
    “什么是教育?有些老師始終把自己的位子擺的很高,學(xué)生都是應(yīng)該被教育的?但事實上教育首先就是愛。愛你的學(xué)生,他才會聽你的話,親其師才會信其道?!痹谡劦綄W(xué)生的教育時,蔣校長這樣說道。我們在面對學(xué)生的時候過多的關(guān)注學(xué)生的成績,一些表面的東西,很少有人去關(guān)心他們內(nèi)心里想要的。而現(xiàn)在16、17的學(xué)生似乎也在以往的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)下變得麻木,沒有動力,表現(xiàn)出來的往往是不愿學(xué),不服管。如果我們能換一種方法,讓學(xué)生感受到老師對他的要求是一種期盼,是對他的一種肯定,他今天的努力就是明天獲得美好生活的能力,那學(xué)生就會更多的發(fā)揮他們自動自覺的一面。自然而然,學(xué)生就會變得聽話,因為他相信你。
    在教學(xué)方面,優(yōu)秀的教師不會上課單一,而是要有多種多樣的課堂方式。只有形式多樣的課堂,才能更好的吸引學(xué)生,讓學(xué)生喜歡上專業(yè)課,從而在各個方面提高自己的專業(yè)課水平。
    在準(zhǔn)備上課內(nèi)容及方法時,一堂課下來,教師一定要明白在教什么,學(xué)生收獲了沒有,改變了沒有?我們在備課的時候絕對不僅是在備教材,更多的是要關(guān)注學(xué)生的需求和發(fā)展。社會的發(fā)展速度快,老師的教學(xué)內(nèi)容也要隨著社會的發(fā)展而不斷添加新的內(nèi)容,讓教學(xué)內(nèi)容充滿生機(jī)。作為當(dāng)代的老師不能只滿足目前的狀態(tài),而應(yīng)在科學(xué)的理念指導(dǎo)下,改變教學(xué)方方法。不能只是單純的像以前那種教學(xué)的方法,我教你學(xué)。也不管學(xué)生會不會?,F(xiàn)在要多學(xué)習(xí)。
    在今后的工作中,我想,我還需要從備課方面下大功夫,花大力氣。培訓(xùn)是短暫的,但收獲是充實的。在一個嶄新的平臺上審視自己的教學(xué),讓我更明確了今后的工作方向。這一次培訓(xùn)活動后,我要把所學(xué)的教學(xué)理念,咀嚼、消化,內(nèi)化為自己的教學(xué)思想,指導(dǎo)自己的教學(xué)實踐。我會努力做各項未做之事,努力向自己確定的方向不斷進(jìn)取。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇三
    2020年是xx市旅游具有紀(jì)念意義的一年,在這一年,xx市做為優(yōu)秀旅游城市,承辦了xx節(jié)。借助xx節(jié)這個炫麗的大舞臺,xxx將抓住機(jī)遇向國際展示并提升清遠(yuǎn)形象。
    市政府深知要想提升清遠(yuǎn)形象、做好xx旅游必先煉好“內(nèi)功”。由市委組織部組織的“香港理工大學(xué)文化旅游管理培訓(xùn)班”8月成行。在組織部及公司領(lǐng)導(dǎo)的安排下,我做為一名旅游投資開發(fā)企業(yè)的工作人員很榮幸成為培訓(xùn)班的一員,赴港參加為期5天的培訓(xùn)課程。
    本期培訓(xùn)在課程安排上理論與實際經(jīng)驗相結(jié)合,授課的香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院幾位專家教授從旅游業(yè)的服務(wù)質(zhì)量、城市旅游規(guī)劃與管理、旅游目的地前沿營銷戰(zhàn)略、旅游服務(wù)業(yè)的市場營銷與管理及個角度引導(dǎo)我們?nèi)ニ伎汲鞘新糜螛I(yè)發(fā)展的工作及方法。外訪香港旅游發(fā)展局的座談會則讓我們從他們的實際操作中了解學(xué)習(xí)如何進(jìn)行城市旅游推廣。
    旅游文化傳播、旅游城市形象推廣是門精而深的學(xué)問,在5天的培訓(xùn)中,專家教授們從專業(yè)角度幫我們打開了思路。以下是我通過這次培訓(xùn)從3個層面總結(jié)出的心得體會:
    區(qū)域內(nèi)旅游資源整合主要是指一定區(qū)域內(nèi)不同地區(qū)之間,旅游經(jīng)濟(jì)主體依據(jù)一定的章程,讓旅游要素自由流動和重組,形成一個有內(nèi)聚力的旅游區(qū)域,從而獲取經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益。
    傳統(tǒng)對旅游資源的認(rèn)識,局限于自然資源與文化資源,雖然這樣的資源觀念由于市場仍然存在著巨大的需求。但需求是變化的,特別是隨著時代的發(fā)展,需求的變化會引起人們對資源的認(rèn)識的變化,所以旅游資源的概念在不斷的向社會所有對旅游者產(chǎn)生吸引力的事物發(fā)展?,F(xiàn)代旅游資源觀應(yīng)該涵蓋社會生活的方方面面,結(jié)合我們清遠(yuǎn)地區(qū)的旅游環(huán)境,我們擁有并有開發(fā)空間的有生態(tài)旅游資源、民俗旅游資源、會議旅游資源、休閑旅游資源、健身旅游資源、節(jié)慶旅游資源、再加上傳統(tǒng)的以觀光旅游為主的自然旅游資源和文化旅游資源。整合上述資源,并通過以游客需求為導(dǎo)向的規(guī)劃形成對游客產(chǎn)生吸引力的旅游產(chǎn)品,這是我們在旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)及推廣中的重要工作。
    旅游產(chǎn)品在國內(nèi)的推廣形式大多以參加旅游推介會為主。通常是面向旅行社,對普通民眾的穿透力不強(qiáng)。具研究表明,18-38歲是旅游人群最集中的年齡段,這部分人群通過網(wǎng)絡(luò)獲得信息、交換信息的情況比較普遍。他們對于旅游的需求具有個性化、多樣化的特征。所以,加大網(wǎng)絡(luò)營銷力度、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷創(chuàng)新是我們應(yīng)對旅游市場變化的必然選擇。
    互聯(lián)網(wǎng)誕生了不少旅游消費點評類網(wǎng)站,如國外的tripadvisor、國內(nèi)的到到網(wǎng)等,這類網(wǎng)站集中了大量網(wǎng)民對旅游消費的點評、攻略等。我們可以有效借用這些網(wǎng)絡(luò)社區(qū),通過不斷的積累,建立清遠(yuǎn)地區(qū)旅游產(chǎn)品的口碑。擁有龐大人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的sns網(wǎng)站(如開心網(wǎng)、myspace、驢友錄等)的客戶也是我們旅游產(chǎn)品的目標(biāo)群體,如果能在sns網(wǎng)站做好旅游產(chǎn)品的推廣,傳播輻射也將會以次方速度發(fā)展,達(dá)到事半功倍的效果。
    知微見著,可見天下事,必要于細(xì)。細(xì)則成,細(xì)則勝。游客在旅游的過程中,一般會有兩個方面的要求,一是目的性滿足,它包括體驗的滿足、興趣的滿足、追求的滿足、感悟的滿足。另一方面則是生活要素的滿足,它包括交通運行、安全保障、景區(qū)解說、牌示指引、飲食供應(yīng)、購物條件、住宿設(shè)施、娛樂參與、景區(qū)廁所等等。在我們旅游業(yè)管理中,需要通過有形的產(chǎn)品和無形的服務(wù)滿足游客這兩方面的要求,滿足游客的期望值,真正建立游客的滿意度和忠誠度。有游客才有市場,才有旅游產(chǎn)品的持續(xù)發(fā)展。
    這次培訓(xùn)讓我們對xx的旅游產(chǎn)業(yè)推廣工作進(jìn)行反思,怎么利用xxx旅游資源的優(yōu)勢,去面對變化的市場。做強(qiáng)做大xx旅游產(chǎn)品。學(xué)無止境,我希望有更多機(jī)會參加此類相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn),提升自身能力,為企業(yè)貢獻(xiàn)微薄之力。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇四
    實習(xí)人:09級旅游管理專科班張庭蘭。實習(xí)時間:20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。實習(xí)地點:長樂豪生長山湖國際酒店。實習(xí)目的:將專業(yè)與3接軌,逐步認(rèn)識、體會,學(xué)會生存,學(xué)會感恩,學(xué)會做人,學(xué)會與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,從一個實實在在的學(xué)生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會,認(rèn)識社會,從而邁入社會。
    長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長山湖。酒店營業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長樂機(jī)場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計公司專業(yè)設(shè)計,注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務(wù)接待場所。
    我的實習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點),每天早晨都要開早會,由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機(jī),其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑著說;“先生(小姐),您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當(dāng)天下午六點前衣服會被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對講機(jī),簽退。一天的工作就這樣完了。
    中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)???、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。
    作為一名學(xué)生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因為我們是學(xué)生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節(jié)費等。
    經(jīng)過這為期半年的實習(xí),我們學(xué)會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導(dǎo)的管理。半年的實習(xí)工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現(xiàn)實是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。
    對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇五
    在大學(xué)的最后一個學(xué)期,我有幸選擇了一個暑期旅游管理實習(xí)機(jī)會。在實習(xí)前,我對旅游行業(yè)有著濃厚的興趣,希望通過這次實習(xí)深入了解該行業(yè)的運作機(jī)制和實際操作。為了做好實習(xí)前的準(zhǔn)備,我閱讀了相關(guān)的書籍和新聞報道,了解了旅游業(yè)的發(fā)展趨勢和管理方法。此外,我還積極參加學(xué)校組織的培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)了人際交往、團(tuán)隊合作等技能。我相信這些準(zhǔn)備工作將為我在實習(xí)中發(fā)揮優(yōu)勢起到重要的作用。
    第二段:實習(xí)的崗位安排。
    我被安排在旅行社的市場部門進(jìn)行實習(xí)。這個部門是旅行社的核心部門,負(fù)責(zé)產(chǎn)品策劃、市場推廣、客戶管理等工作。一開始,我負(fù)責(zé)協(xié)助市場經(jīng)理進(jìn)行市場調(diào)研,搜集和分析相關(guān)的市場數(shù)據(jù)。通過這項工作,我了解到了市場調(diào)研的重要性和方法,同時也對市場需求和競爭狀況有了更深入的了解。后來,我逐漸被推薦去參與各種市場活動的組織和執(zhí)行,例如策劃推廣活動、設(shè)計宣傳冊等。這次實習(xí)經(jīng)歷讓我深刻認(rèn)識到了市場工作的挑戰(zhàn)和樂趣。
    第三段:實習(xí)中的收獲。
    在實習(xí)期間,我學(xué)到了許多關(guān)于旅游管理的知識和技能。首先,我了解到了不同層次的旅游管理結(jié)構(gòu)以及各個環(huán)節(jié)的工作要求。從目的地的策劃到行程的安排,再到客戶的滿意度管理,每一個環(huán)節(jié)都需要精心組織和規(guī)劃。其次,我學(xué)會了如何進(jìn)行團(tuán)隊合作和有效的溝通。在與同事的合作中,我意識到了集體智慧和共同努力的重要性。最后,我學(xué)會了如何處理突發(fā)事件和應(yīng)對客戶的投訴。在旅游業(yè),客戶滿意度至關(guān)重要,而在處理投訴和矛盾時的技巧更是必不可少的。
    第四段:實習(xí)中的挑戰(zhàn)與應(yīng)對。
    在實習(xí)中,我也遇到了一些挑戰(zhàn)。首先,工作節(jié)奏較快,需要快速適應(yīng)和處理繁瑣的事務(wù)。由于旅游行業(yè)的特殊性,每天的工作任務(wù)都有可能在最后一刻發(fā)生變化,對時間安排和工作重點提出了更高的要求。其次,溝通和協(xié)調(diào)也是個人能力的考驗。在與同事和客戶的交流中,我發(fā)現(xiàn)了自己在此方面的不足之處,但通過不斷的努力和學(xué)習(xí),我逐漸提高了自己的表達(dá)能力和協(xié)調(diào)能力。
    通過這次實習(xí),我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和知識。我深刻理解了旅游管理的全過程和細(xì)節(jié),對市場營銷、團(tuán)隊合作等方面有了更加深入的認(rèn)識。此外,我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處,并通過實習(xí)得到了進(jìn)一步的改善和提升。未來,我希望能夠繼續(xù)深耕旅游行業(yè),不斷學(xué)習(xí)和成長,為這個行業(yè)做出自己的貢獻(xiàn)。我相信,通過積累經(jīng)驗和不斷努力,我一定能夠在旅游管理領(lǐng)域取得更好的開展。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇六
    20xx年8月11日,受學(xué)校委派,我參加了由江蘇省教育廳主辦、南京師范大學(xué)承辦的省培“四新”(新知識、新技術(shù)、新工藝、新方法)旅游管理專業(yè)的項目培訓(xùn),這十多天來,收獲頗豐,感慨良多,現(xiàn)將培訓(xùn)過程與學(xué)習(xí)心得總結(jié)如下:
    本次是理論與實踐于一體的培訓(xùn),既有老師的理論講授,也有學(xué)員的相互討論交流,更有旅游企業(yè)的實地參觀考察。
    1.理論培訓(xùn)。
    本次培訓(xùn),先后有沙潤、黃震方等5位旅游管理類博士生導(dǎo)師為學(xué)員們講授宗教建筑景觀鑒賞、酒店服務(wù)創(chuàng)新、鄉(xiāng)村旅游、智慧之旅游及旅游可持續(xù)發(fā)展的報告;有職業(yè)院校的周春林院長(南京旅游職業(yè)學(xué)院)、徐橋猛處長(無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)等為學(xué)員講授職業(yè)教育課程改革和課程專業(yè)建設(shè)及課程資源庫建設(shè);有企業(yè)經(jīng)歷的東南大學(xué)儲九志教授、南京旅院支海成副教授、南京必得規(guī)劃公司陸乃高總經(jīng)理先后講授旅行社管理創(chuàng)新與旅游法規(guī)研究、飯店管理實務(wù)與新技術(shù)應(yīng)用和旅游產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)與項目創(chuàng)意策劃,有江蘇省旅游局袁丁局長講授省旅游發(fā)展現(xiàn)狀與旅游十二五規(guī)劃;有南京師大旅游管理周年興副教授、吳江副教授為學(xué)員講授科研創(chuàng)新與申請技巧、餐旅行業(yè)指導(dǎo)委員會科研申報等;也有南京師大地理科學(xué)學(xué)院蘇錦副院長講授專接本旅游管理項目。
    2.企業(yè)考察。
    受訓(xùn)期間,南師大安排學(xué)員先后參觀南京索菲特銀河大酒店、鐘山索菲特高爾夫酒店、世茂濱江希爾頓酒店,這三家酒店分別隸屬世界酒店集團(tuán)第三位的法國雅高和美國希爾頓,屬于高檔酒店。參觀中,學(xué)員就其關(guān)心的校企合作、工學(xué)交替、酒店員工流失率、酒店員工職業(yè)規(guī)劃等問題與酒店人力資源負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入洽談。
    總的說來,11天的培訓(xùn)是江蘇省教育廳師資培訓(xùn)處開展的一項有利于江蘇高職院校旅游管理專業(yè)十二五發(fā)展的項目,在這個培訓(xùn)過程中,我的收獲如下:
    1、更新了職業(yè)教育觀念。
    培訓(xùn)中聆聽了幾位教育專家的精彩講座,他們用自己多年來研究的成果,結(jié)合世界發(fā)達(dá)國家的職業(yè)教育理論,對我國職業(yè)教育的現(xiàn)狀進(jìn)行了科學(xué)的分析,使我對職業(yè)教育發(fā)展的現(xiàn)狀有了深入的了解,在思想認(rèn)識上和教學(xué)理念上有了很大的提高。高職教師在教學(xué)中除了傳授專業(yè)知識和基本技能外,還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)理想,讓他們樹立正確價值觀、擇業(yè)觀、就業(yè)觀。
    2、了解了旅游行業(yè)的前沿資訊。
    本次培訓(xùn)的主辦方邀請了業(yè)內(nèi)的知名人士來跟我們溝通交流,從他們的闡述中,我了解到當(dāng)今旅游行業(yè)的最新資訊。例如旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、旅游企業(yè)的經(jīng)營模式、哪些專業(yè)人才比較匱乏等等。
    3、掌握了旅游企業(yè)的管理模式。
    幾位業(yè)內(nèi)的高層管理人員受邀來參加此次培訓(xùn)。從他們的介紹中我們了解了他們企業(yè)的特色,大致清楚了旅游企業(yè)的管理模式,高管們的主要職責(zé)及日常工作流程。他們講述了一些新的管理理念,并提出了可行性的具有實際意義的教學(xué)建議,激起了我對相關(guān)教學(xué)思考的火花。
    4、收獲了經(jīng)驗與友誼。
    本次培訓(xùn)的學(xué)員均來自江蘇高職院校的第一線,對旅游管理專業(yè)職業(yè)教育有著較深的體會。培訓(xùn)中,大家充分利用這個平臺,對職業(yè)教育的發(fā)展、教育教學(xué)的方式方法、職業(yè)教育的招生等多方面的問題,進(jìn)行了廣泛的交流和探討,每個學(xué)員都毫不保留地和大家一起分享成功的經(jīng)驗和學(xué)習(xí)心得,并且建立了詳細(xì)的聯(lián)系方式以便日后相互交流與學(xué)習(xí)。
    總而言之,經(jīng)過本次短暫的培訓(xùn),讓我更加意識到,作為一名教師應(yīng)該學(xué)無止境,只有孜孜不倦地吸取知識,不斷地提高和更新知識,才能更好地適應(yīng)教學(xué)的需要,培養(yǎng)出更適應(yīng)社會需求的人才。在今后的工作中,我將把本次培訓(xùn)所學(xué)到的知識、技能、理念應(yīng)用到教育教學(xué)過程中去,不斷改進(jìn)教育教學(xué)方法,提高教育教學(xué)水平,努力為職業(yè)教育事業(yè)添磚加瓦。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇七
    我們專業(yè)這次實習(xí)活動是在我們大二放暑假的前一個月進(jìn)行的,這次旅游管理專業(yè)實習(xí)時間長達(dá)一周。因為在這一這個月里,我們已經(jīng)結(jié)束了自己專業(yè)學(xué)習(xí)中的大部分課程,用一周的時間用做專業(yè)上的實習(xí),完全不會耽誤我們在學(xué)校里的課業(yè)。我們這次實習(xí)的地點主要是能夠幫助我們解決,我們在這學(xué)期學(xué)習(xí)旅游管理知識學(xué)習(xí)上,遇到的一些專業(yè)知識問題的景區(qū)景點。我們這次實習(xí)地點雖然是抱著學(xué)習(xí)的目的來的,但是同時對我們來說也是一次游玩的經(jīng)歷,所以我們整個班的成員學(xué)院組織的實習(xí)很期待的。
    但是這次旅游管理專業(yè)的景區(qū)實習(xí),并沒有我們想象中的那樣好。因為在這次實習(xí)中,我們大多時間是學(xué)習(xí)景區(qū)的相關(guān)知識,如它們的歷史沿革、發(fā)展定位、發(fā)展特色等,從景區(qū)的資源特色和發(fā)展制度上找出他們是否存在矛盾,這也是我們每天除了參觀游覽以外做的最多的事情。
    老師們每天都會給我們布置相關(guān)的實習(xí)任務(wù),讓我們在每天的實習(xí)行程中完成。除了相應(yīng)的景區(qū)調(diào)查報告是我們要完成的,同時實習(xí)日記也是我們每在這一周需要每天都寫的,我們實習(xí)的帶隊老師會在一天的實習(xí)行程結(jié)束后檢查,確保我們在這次專業(yè)實習(xí)中,是真的每天都投身于實習(xí)活動的學(xué)習(xí)中,并給我們每天的實習(xí)出報告上做出他們專業(yè)上的評價,作為我們這次實習(xí)的成績參考,這次實習(xí)成績也會納入我們本學(xué)期的期末的實踐課成績中,所以在這次旅游管理景區(qū)實習(xí)中的表現(xiàn)還是很重要的。
    一、通過這次為時只有一周專業(yè)實習(xí)中,我對我們旅游管理學(xué)習(xí)相關(guān)課本的知識,更加明朗清晰了。我們之前只是能夠記住這些專業(yè)知識,但是我們卻不清楚他真正的含義是什么,但是在這次是實習(xí)中讓我看到它真正的本身。
    二、本次專業(yè)實習(xí)我明白了投身于實踐學(xué)習(xí),對我們現(xiàn)在大學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的重要性。我們的旅游管理的專業(yè)知識不僅只是存在說和記中,更加是將它運用到實際的案例中。
    三、在這次實習(xí)過程中我也明白了多做學(xué)習(xí)報告的重要性。在我們實習(xí)每天寫學(xué)習(xí)報告中,我對我們學(xué)習(xí)的專業(yè)知識變得更加有邏輯,在對相關(guān)知識的運用上也變得更加得心應(yīng)手。
    四、通過這次學(xué)習(xí),為我們下學(xué)期旅游管理的相關(guān)學(xué)習(xí)提供了一個很好的案例,在我們下學(xué)期的專業(yè)學(xué)習(xí)中,遇到相關(guān)問題時,可以用我們這次在實習(xí)中的經(jīng)歷,作為我們教學(xué)和思考的案例,更加方便我們對某些景區(qū)知識的學(xué)習(xí)。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇八
    第一段:介紹實習(xí)的背景和目的(約200字)。
    在大學(xué)四年中,實習(xí)是學(xué)生們獲得實踐經(jīng)驗的重要途徑之一。近期,我作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,實習(xí)于一家有著良好聲譽的旅行社。這次實習(xí)讓我有機(jī)會親身感受和了解旅游管理的實踐操作,深化并擴(kuò)展了我的專業(yè)知識,并且鍛煉了我的團(tuán)隊協(xié)作和溝通能力。本文將會分享我在實習(xí)期間的心得和體會。
    第二段:實習(xí)過程中的收獲(約300字)。
    在這個實習(xí)過程中,我受益匪淺。首先,通過與員工的密切合作,我深刻領(lǐng)悟了團(tuán)隊協(xié)作的重要性。在旅游管理行業(yè)中,幾乎每個環(huán)節(jié)都需要多個部門之間的緊密配合,一個小小的疏忽都可能給整個流程帶來巨大的風(fēng)險。在日常工作中,我學(xué)會了主動溝通和協(xié)調(diào)不同部門之間的工作,以保證任務(wù)的及時完成。此外,通過與旅行社的客戶接觸和情感交流,我學(xué)會了如何與客戶建立良好的關(guān)系和處理問題的能力。這些經(jīng)歷不僅增強(qiáng)了我的自信心,也提高了我的談判能力。
    第三段:實習(xí)中遇到的挑戰(zhàn)與解決方案(約300字)。
    在實習(xí)期間,我遇到了一些挑戰(zhàn),尤其是處理客戶的投訴和管理時間的能力。在處理客戶投訴方面,我發(fā)現(xiàn)耐心和細(xì)心是十分重要的。我傾聽客戶的抱怨,誠懇地解釋問題的原因,并提供一些合理的解決方案。此外,我還向我的導(dǎo)師請教并參與解決了一些復(fù)雜的案例,不斷提升自己應(yīng)對各種突發(fā)事件的能力。另一個挑戰(zhàn)是如何有效管理時間。在忙碌的工作環(huán)境下,我通過制定詳細(xì)的工作計劃,在忙碌的工作時間內(nèi)合理安排每項任務(wù)的優(yōu)先級,確保任務(wù)的及時完成。
    第四段:實習(xí)中的啟示與思考(約200字)。
    通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)旅游管理行業(yè)并不只是簡單地規(guī)劃和執(zhí)行旅行行程,它涉及到大量的細(xì)節(jié)和各種各樣的情況處理。因此,對于從事這一行業(yè)的人來說,除了豐富的專業(yè)知識外,處理問題的能力、溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作能力同樣重要。另外,我也認(rèn)識到,通過實踐,自己所學(xué)到的理論知識才能得到鞏固和應(yīng)用。因此,我認(rèn)為將實踐與理論相結(jié)合是一個有效提高自己能力的關(guān)鍵。
    第五段:總結(jié)實習(xí)帶來的經(jīng)驗和感悟(約200字)。
    作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,這次實習(xí)讓我更加深入地了解了整個旅游行業(yè)的運作機(jī)制。我學(xué)到了很多專業(yè)知識,并通過實踐鍛煉了自己的能力。通過處理工作中的挑戰(zhàn)和問題,我更加自信和成熟了。我會將這次實習(xí)的經(jīng)驗和體會應(yīng)用到未來的工作中,并不斷提升自己的能力。同時,我也會繼續(xù)學(xué)習(xí)與實踐,不斷拓寬自己的知識面,為旅游管理行業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
    總的來說,這次實習(xí)經(jīng)歷讓我從理論走向?qū)嵺`,真正體會到了旅游管理行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。通過與團(tuán)隊成員和客戶的合作,我獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和技能,為自己的未來發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。我期待著在畢業(yè)后能夠在旅游管理行業(yè)中繼續(xù)發(fā)展,并為這個行業(yè)的繁榮做出自己的貢獻(xiàn)。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇九
    請大家跟我從這邊去,大家看到了,沿著這條路前行,展現(xiàn)在我們右手邊的是四只神獸,大家知道它們分別是什么嗎?不知道也不要焦急哦,我來給大家說說吧。它們呢,由近及遠(yuǎn)會別是朱雀神、白虎神、青龍神、玄武神,是我國傳說中令妖邪膽戰(zhàn)心驚且法力無邊的四方之神,分別鎮(zhèn)守南、西、東、北四個方位,維護(hù)著四方平安的。
    順著這個樓梯往上走,大家來看看前面這六尊石雕像,大家可以看出來他們是誰嗎?他們就是中國古時候的六位哲人,,從右向左分別是孔子、孟子、老子、孫子、張衡和韓非子??鬃樱蠹易x書以來應(yīng)該學(xué)過他不少的文章了吧,他是偉大的思想家,教育家,創(chuàng)立了儒家學(xué)說。孟子是儒家學(xué)派的代表人物,他的學(xué)說與孔子學(xué)說合稱“孔孟之道”。老子是中國道家學(xué)說的創(chuàng)始人,主張“無為而治”,在神話傳說中就是天上的太上老君。孫子是春秋時期著名軍事家,大家知道他的名著叫什么嗎?對了很聰明,就是《孫子兵法》,這是世界上最早的兵書,所以也叫做兵家鼻祖。張衡,大家應(yīng)該很熟悉了,他是東漢時期的著名科學(xué)家,也是世界科學(xué)的先驅(qū),由于在天文學(xué)上的巨大貢獻(xiàn),被世界公認(rèn)為“東方的哥白尼”,他發(fā)明的地動儀、渾天儀到今仍能發(fā)揮它的測量作用。那么最后一個韓非子則是中國古代法家學(xué)派的創(chuàng)始人,他的思想為歷代封建君主所用的。好了,我們馬上就要參觀周王宮了,在參觀前,讓我們先在這個放映廳觀看一場表演。
    接下來我們前往的是周王宮區(qū),這個區(qū)包括四不像雕塑、仿漢白玉石橋、眼睛湖、周王宮及配殿太學(xué)堂、武場以及后面的攝影棚、靈臺。大家來看宮門兩旁的四不像學(xué)名叫狻猊。古代傳說中是一威猛的神獸,它是驅(qū)邪避災(zāi)、吉祥如意、國泰民安的象征。下邊墩臺上分別刻著三個圖案,依次是獅頭、鳳凰、牡丹,分別代表著獸中之王,鳥中之五和花中之王,又叫三王獅,寓意宮殿主人的王者之風(fēng)。三座仿漢白玉橋,分別皇帝、文武官員通過的橋,自古君臣不同道,中間寬的是皇帝走的,按照文東、武西的說法,文官走東邊,武官走西邊。橋下的眼睛湖酷似兩只睜大的、清如明鏡的眼睛,故又叫天眼,傳說凡心術(shù)不正的人從橋上走過,心懷的任何鬼胎都會被天眼識破,所以古時上朝的文武百官過此橋時總是心驚膽戰(zhàn),誠惶誠恐。周王宮依山而建,巍峨高大,象征著帝王藐視天下,至高無上的尊重身份,在結(jié)構(gòu)上采用四方柱挑梁,金字塔型屋頂,古代建筑上叫“直坡四阿頂”是古代建筑中最高級別的式樣,展示出當(dāng)時周王朝作為泱泱大國雄居中原的王者風(fēng)范。周王宮東配殿太學(xué)堂是古代皇族子弟學(xué)習(xí)的場所,從內(nèi)部擺設(shè)上充滿了書香氣。西配殿武場和太學(xué)堂對應(yīng),是皇族子弟習(xí)武的場所,同時也是周天子和文武大臣觀看皇族子弟練武和選拔武將良才的地方。周王宮的城墻采用烽火臺的式樣建造,表示警示后世帝王牢記周幽王寵褒姒驪山烽火戲諸侯,導(dǎo)致亡國的故事。周王宮正殿為周天子上朝和處理政務(wù)之處,東偏殿為周天子宴請文武百官及各國使者之處,西偏殿為周天子寢宮。周王宮在影視拍攝中曾多次作為帝王寢宮、王后及嬪妃寢宮和將相府。
    攝影棚作為周王宮后宮,是歷代周天子嬪妃居住的宮殿,內(nèi)有配套的演員化裝間、休息間及服裝間、道具間等,是影視劇組拍攝的理想場所。旁邊的古井曾是戰(zhàn)國時吳國王后妹姒和一個宮女殉命之處,充滿了悲情。
    靈臺,是古代帝王祭天、諸侯會盟的重要場所,帝王每逢重大節(jié)日都要到這里祭天封禪,以求上天賜福禳災(zāi)。傳說靈臺是通天的梯子,天人溝通的橋梁。上面刻有太極圖,體現(xiàn)了“太極生兩儀,環(huán)環(huán)相生”無窮變化,衍生成物的思想。
    周王宮不但是影視拍攝中功能齊全的場所,也是許多歷史知識、歷史故事凝聚的地方。
    好啦,我們已經(jīng)來到了市井街,市井街是我國目前唯一的一條先秦仿古一條街,那高高在上的禹王廟大門意味著王公大臣在門前可以充分體驗到“一人之下,萬人之上”的尊貴感覺。市井街、茅屋頂、黃泥墻、亂石鋪路的建筑形式,會讓人清楚地目睹當(dāng)時生活在社會最低層的平民百姓的狀況,從街兩旁林立的店鋪、六易場所可以看到先秦時期商貿(mào)市場已具規(guī)模。這里的驛站、酒館、作坊、當(dāng)鋪以及供留宿人員使用的馬廄等顯現(xiàn)出現(xiàn)代城市的雛形,濃縮了先秦時期政治、經(jīng)濟(jì)上層建筑和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)等整個社會的文化。站在市井街,很有置身于先秦時代平民百姓之中的感覺,可以看到對面將相們盛氣凌人的面孔,可以享受到在酒肆中開懷暢飲的休閑,可以感受到在集市上討價還價的樂趣,同時也存在頻繁戰(zhàn)爭帶來的憂慮。
    市井街每天表演著《城門立木》《鄭人買履》《自相矛盾》《畫蛇添足》等歷史劇目,還設(shè)置有免費講解、免費供水、免費咨詢的第三站服務(wù)點是購物最集中的場所,大家要是看中了什么可以買些回去做個紀(jì)念的哦。
    楚王宮區(qū)完全是長江流域風(fēng)景建筑民風(fēng)、政治、經(jīng)濟(jì)的縮影。那高大宏偉的楚王宮大殿是每個劇組必使用的場景。
    大家來看看這個鳳鳥圖、鳳鳥雕塑代表楚國的圖騰,從中可以引出一段“一鳴驚人”的故事。鳳鳥雖屬虛構(gòu),但百姓非常崇拜,便把鳳鳥作為楚國圖騰。
    賓館迎面正廳是《臥薪償膽》留下的鑄器局,是越國打造器具的地方,其中有十三顆越國士兵的青銅頭顱,引人注目,它包含著吳越之戰(zhàn)中一個驚心動魄的故事。當(dāng)時吳強(qiáng)越弱,兵力懸殊,征戰(zhàn)中越軍不得不節(jié)節(jié)敗退,險境中范蠡獻(xiàn)計,將越國獄中死囚放出,編成三組敢死隊,并允諾免去罪行,重金撫恤家屬。結(jié)果三組犯人迎戰(zhàn)中分三隊,依次陣前拔刀自刎,其悲壯氣勢吳軍膽戰(zhàn)心驚,越軍趁勢進(jìn)攻,敗吳取勝,吳王闔閭重傷身亡,這就是中國軍事史上著名的以少勝多的“榫李之戰(zhàn)”。戰(zhàn)役結(jié)束打掃戰(zhàn)場時,越軍發(fā)現(xiàn)有十三名士兵的頭顱不見了,于勾踐令人打造了這十三顆青銅頭顱與其身體一起安葬。
    勾踐石屋形象逼真,會使人聯(lián)想到越王勾踐臥薪嘗膽的傳說,據(jù)傳,勾踐被吳軍打敗為奴后,在一山洞內(nèi),雪為奴之恥,報亡國之仇,臥薪嘗膽,勵精圖治。三年后,終滅吳國,完成大業(yè)。
    好啦,我周王宮,市井街和楚王宮我們都參觀過,意味著影視城的講解就要接近尾聲了。在這個過程中,不知道大家都有所收獲了沒有呢?對那個時候的一些歷史是不是了解得更多了呢?接下來的時間給大家自由活動,還有一個圣佛寺沒有去參觀的,如果大家還不累而且又對它有興趣的話不妨前去看看。剛才的地方如果大家覺得看得還不夠仔細(xì)的也可以再去看看,去拍些漂亮的照片回去做紀(jì)念。
    很感謝大家對我工作的支持和配合,希望大家在這個參觀的過程中收獲到了你們想要的東西。
    (一)實習(xí)總結(jié)。
    實習(xí)期間的不足:
    1、實習(xí)的時間安排是兩周,可是正真讓我們用到實習(xí)上來的時間就只有兩三天,所以,我們學(xué)到的東西并沒有能夠有機(jī)會充分的用到實踐中去。
    2、實習(xí)的內(nèi)實有點單一,有的還有點形式化,所以我覺得我們真正從中學(xué)到的東西也不夠多。
    實習(xí)期間值得肯定的:
    1、老師們還很尊重我們的選擇,還是讓我們選擇自己想去的實習(xí)地點,同時對我們也很認(rèn)真負(fù)責(zé)。
    2、同學(xué)們對實習(xí)的態(tài)度還比較認(rèn)真,這個短暫的實習(xí)過程中,我們還是學(xué)到不少從課堂上沒有學(xué)到的東西。
    1、當(dāng)一個合格的導(dǎo)游要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,態(tài)度決定行動,擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心,才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
    2、要有廣博文化知識面.導(dǎo)游接觸的游客中,各種社會背景、文化層次不盡相同,導(dǎo)游就應(yīng)該做一個雜家“,上知天文下知地理,這樣在進(jìn)行講解中,就可運用所掌握的知識和智慧來應(yīng)對。
    3、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對象是不斷變化的復(fù)雜群體,同時導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門的配合和支持任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,因此要頭腦清晰,有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,保證游客的旅游活動順利進(jìn)行。
    4、要有自信。面對初來乍到的游客,導(dǎo)游所表現(xiàn)出來的對旅游活動早有安排,對自己能勝任本次導(dǎo)游工作的信心,會是他們產(chǎn)生心理安全感的重要來源。
    5、語言清晰準(zhǔn)確,講解生動活潑。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。
    6、實踐讓我認(rèn)識到,做導(dǎo)游的學(xué)問真的很大,很深,不是隨隨便便就可能學(xué)的來,像如何安排路線,如何應(yīng)對突發(fā)事件,如何與游客進(jìn)行溝通等等。所以,要當(dāng)好一個導(dǎo)游的確很不容易,而好的導(dǎo)游服務(wù)對游客來說又的確是一種享受。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇十
    大學(xué)生在學(xué)校通過自己學(xué)習(xí)和努力獲得了一定的專業(yè)技術(shù),只有通過實習(xí)來穩(wěn)固提升專業(yè)技術(shù)才能在以后的就業(yè)工作道路中更好的發(fā)展自己。回顧實習(xí)生活,感觸是很深,收獲是豐碩的。那么,請根據(jù)你的實習(xí)經(jīng)歷,寫下實習(xí)心得吧,你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“旅游管理實習(xí)心得體會”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
    一、實習(xí)基本情況。
    1.實習(xí)時間20__年7月6日——20__年7月12日。
    2.實習(xí)目的:
    通過對實習(xí)目的地陜西,內(nèi)蒙,寧夏中國優(yōu)秀旅游城市旅游業(yè)的參觀了解其旅游業(yè)食、住、行、游、購、娛六大要素的現(xiàn)狀。重點了解當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)、旅游賓館飯店、旅游交通、旅行社、4a級旅游景區(qū)的旅游資源等現(xiàn)狀;學(xué)會運用所學(xué)知識觀察、認(rèn)識、分析這些旅游企業(yè)的現(xiàn)狀;學(xué)習(xí)旅游企業(yè)從業(yè)人員的優(yōu)秀品質(zhì)和團(tuán)隊精神,樹立勞動觀念、集體觀念和創(chuàng)業(yè)精神。
    二、實習(xí)安排:
    7月6日早從十堰乘火車抵達(dá)安康,觀江邊、安瀾樓、18:14乘火車抵達(dá)榆;7月7日10點到達(dá)榆林,休息。下午游覽紅石峽和鎮(zhèn)北臺,晚上自由活動,宿榆林。7月8日上午坐汽車前往東勝,再轉(zhuǎn)火車抵達(dá)包頭。乘公交車前往都市草原賽罕塔拉參觀草原,晚游覽市容和購物,宿包頭。7月9日上午參觀全國重工業(yè)旅游示范點——北方兵器工業(yè)城旅游區(qū)。下午15:35乘火車于22;39抵達(dá)銀川,宿銀川。7月10日上午乘公交車直達(dá)鎮(zhèn)北堡華夏西部影視城,下午前往清真寺參觀。17:30乘火車于次日9點抵達(dá)西安。7月11日上午休息,下午免費參觀陜西歷史博物館,晚上免費參觀大雁塔廣場和鐘樓,游覽市容和購物。宿西安。7月12日上午11:50乘火車于16:05抵達(dá)旬陽北再轉(zhuǎn)火車于當(dāng)晚返回十堰。
    對于這次旅游實習(xí),目的便是通過這段實習(xí),使我們對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,但與此同時考慮到內(nèi)容繁多,任務(wù)艱巨的問題和難度,老師將我們36人分為食、宿、行、游、購、娛6個組進(jìn)行組織和學(xué)習(xí),這樣便于我們通過實際有效系統(tǒng)并且專一地對旅游資源和旅游地進(jìn)行研究與感悟。從而達(dá)到進(jìn)一步學(xué)會分析旅游者的決策行為,空間行為。
    而身為“行”組中的一員,我們收獲了許多。
    “行”是旅游活動過程中的鏈條;是旅游規(guī)劃的重要方面;是旅游心理的側(cè)面反映。說起“行”,自然想到和旅游交通工具以及出游行程(旅游線路的安排)是密切相關(guān)的。
    為此,我在這次實習(xí)中對于“行”這一方面總結(jié)出以下幾點:
    1、在旅游中,交通始終是影響游客滿意度的重要因素。
    (1)由于人們越來越重視時間,因此出門希望盡可能在路上少花時間已成為不少人選擇交通工具的第一原則。
    我們實習(xí)是采取“逐步北上”的策略,因此采取乘坐火車是中線旅游里較為合適的交通工具使用方式。其實目前長線旅游選擇乘飛機(jī)的已經(jīng)占到了相當(dāng)大的比例,一般情況下已很少有人會選擇輪船作為旅游的交通工具,選擇乘火車的游客也有減少的趨勢。在中線旅游中,幾乎是飛機(jī)與火車不相上下,至于輪船,只占了不大的比例。這是整個旅游交通工具的選擇的發(fā)展趨勢。
    (2)與此同時,由于經(jīng)濟(jì)條件變好,舒適程度也開始影響到對交通工具的選擇。
    因此,長線游客愿意乘飛機(jī),與火車相比,較舒適的旅游列車便更加受到旅游者歡迎。而在某些線路上,人們寧愿坐船而不是更快些的火車,恰是站在是否舒適的角度上考慮的。我們實習(xí)進(jìn)程中,在景點與落腳點之間往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租。要使得班級(也可稱為團(tuán)隊)能夠集體活動,那么選擇舒適的出租顯然不算是一個最好的辦法。而相比之下公汽里擁擠嘈雜,多數(shù)時候座位缺乏。對于老師的工作安排和學(xué)生的暫時休息要求都是不利的。這便是要求團(tuán)隊集體活動和游客舒適度之間的矛盾。而要想?yún)f(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系,和下一個方面的因素是離不開的。
    (3)價格。價格問題對交通工具的選擇恐怕還是至關(guān)重要的。
    可以看到不少游客選擇乘火車僅僅是因為其費用較乘飛機(jī)低得多,價格因素制約了乘飛機(jī)游客人次的飛速上升。畢竟是否經(jīng)濟(jì)還是大多數(shù)人必須考慮和面對的問題。比如我們都是學(xué)生,實習(xí)的目的是從旅游中學(xué)習(xí),感悟,發(fā)現(xiàn),所以我們會因價格去選擇交通工具,沒有選擇價格偏高的交通工具。
    那么,其實游客選擇交通工具依靠的是他們的內(nèi)心需求。游客需要的是不但省錢而且便捷,還要舒適的旅行方式。而將這三者完美得結(jié)合是不太現(xiàn)實的,舒適的交通工具自然價格偏高,便捷快速的方式游客不一定適應(yīng)。
    所以我想,旅游公司、旅行社以及相關(guān)部門在制定和策劃一個路線時,首先要調(diào)查區(qū)分比較大的人們對于旅游交通工具是怎樣看待和選擇的。需要先明確這條旅游線路是為什么身份,或者什么年齡段人設(shè)計的,相當(dāng)于同類型游客組團(tuán)旅游,會使游客們在選擇交通工具上保持相對的一致。
    (4)如何找到交通與旅游的契合點也將直接。
    對游客產(chǎn)生影響。
    這一點非常重要,比如我們在實習(xí)過程中,榆林——東勝這段路我們采取的交通工具是“汽車”。沿途的風(fēng)景很美好,可以看到草原以及蒙古包,這樣以“車覽風(fēng)景”的方式會使游客的心理上注入了一股新鮮感,再加上沿途的風(fēng)景,游客就不容易在車上感到時間過得很慢和產(chǎn)生疲憊之感,會給到達(dá)目的地下車后的游覽進(jìn)程添加新的活力。
    一方面這也屬于游覽參觀的一種很好的方式,另一方面滿足了游客需求。
    這方面,水路方面應(yīng)該可以借鑒,長江客輪公司也曾推出過假日專船,短途而充實的游覽方式會給旅游業(yè)帶來更過力量。
    看來在新形勢如何瞄準(zhǔn)游客的需求是成功的關(guān)鍵。而交通始終是關(guān)系著游客的需求并且影響游客滿意度的重要因素。為不同類型,身份的游客選擇不同的交通工具是尊重游客自我要求的體現(xiàn)。同時,利用交通工具的特點來開發(fā)、制定新的旅游項目便是旅游業(yè)和旅游交通工具之間關(guān)系的升華。
    2、作為旅游行業(yè),設(shè)計好旅游線路,規(guī)劃好旅游行程是其中一個重要環(huán)節(jié)。
    (1)、設(shè)計者應(yīng)根據(jù)不同的游客需求設(shè)計出各具特色的線路。
    比如不少商人洽談生意之余也需要到處旅行,他們的旅行多是出于商務(wù)方面的動機(jī),消費較高,住高級酒店,而且來去匆匆;而針對退休老年人的旅游線路就應(yīng)該輕松、休閑、節(jié)奏稍慢,費用適中等等。
    旅游線路的設(shè)計關(guān)鍵是適應(yīng)市場需求,具體而言,它必須最大限度地滿足旅游者的需求,如成本最小,日程最方便等等。所以重視作為旅游活動主體的心理和生理需求,給旅游活動帶來方便,提高旅游者的滿意度和出游積極性,進(jìn)而促進(jìn)旅游地的可持續(xù)發(fā)展。
    (2)、旅游線路的設(shè)計應(yīng)遵循“循序漸進(jìn)”原則。
    為適應(yīng)旅游市場需求,應(yīng)盡量依托原有的交通線路,根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)有的基礎(chǔ)和旅游資源的豐度、特色度、組合度及區(qū)位條件等,有區(qū)別地、有重點地確定線路循序漸進(jìn),梯次開發(fā),適應(yīng)旅游可持續(xù)發(fā)展的需要。
    比如我們在安康江邊參觀時了解到這里也是才被開發(fā)出來,建成后將會給安康旅游業(yè)帶來不小的效益;在旬陽,車站非常簡陋,很難與其他城市火車站相比較。而既然在旬陽設(shè)定有站點,說明這里是一個交通岔口,如果能挖掘開發(fā)旬陽所在地及其周邊地區(qū)的旅游潛在資源,如果能使一片廢墟變成旅游勝地,帶來可觀的效益,從而達(dá)到更好建設(shè)旬陽的目的,那么這便是旅游線路設(shè)計,旅游開發(fā)的提升。
    (3)旅游行程是旅游線路的具體體現(xiàn),完善的旅游行程使旅游線路名副其實。
    這次的實習(xí)中,行程安排緊湊,絕無怠慢拖欠等現(xiàn)象,使我們體會到作為一個游客,他需要的是在旅游中感到充實和應(yīng)接不暇但又不存在走馬觀花。一天換一座城市的快速行程安排不免產(chǎn)生兩種聲音,“這樣使游客快速投入到下一個目的地,緊致充實”、“這樣反而讓游客感到什么都沒參觀過”
    所以我認(rèn)為,在行程安排中應(yīng)該做到有條不紊,詳略得當(dāng)。哪個城市,景點具有突出的主體與特色,它就值得我們逗留。所謂品牌響亮、特色突出,在很大程度上體現(xiàn)的就是主題,這樣的地方,城市足以讓游客流連忘返。而不太具有鮮明旅游特色的景點則不需要花費時間。這樣一詳一略,略反襯詳,進(jìn)而增大旅游地的被感知機(jī)會,大大提高旅游地的重游率。
    (4)如果將“行”放小到單純的在旅游路途中,在火車上,飛機(jī)上等等交通工具,導(dǎo)游人員則是緩解游客疲勞,放松游客心情的方向盤。
    針對不同類型游客進(jìn)行不同的活動,謎語,魔術(shù),等,處理好游客因旅游出現(xiàn)的興奮,疲憊,煩躁等情緒。但同時要找到合適的時段,當(dāng)游客普遍疲憊需要休息的時候,導(dǎo)游人員則最好不去打擾。這次實習(xí)在火車途中,老師帶領(lǐng)我們參與一些游戲等,這些都很好的緩解了我們對漫長車途的倦怠。
    現(xiàn)在,旅游越來越成為消費時尚,旅游市場發(fā)展日新月異,通過這次實習(xí),我學(xué)會了把實習(xí)的過程當(dāng)成一個旅游產(chǎn)品(旅游線路),體驗這個產(chǎn)品存在的問題,并對其進(jìn)行分析。
    這次實習(xí)計劃有效的實行離不開學(xué)校的大力支持和指導(dǎo)老師的用心良苦。在這里我和組員表示衷心的感謝。
    旅游者外出旅游大多是為了游覽名山大川、名勝古跡,輕松、娛樂、增長見識是他們的主要需求。及時把握旅游市場動態(tài),注重新產(chǎn)品、新線路的開發(fā),并根據(jù)市場情況及時推出新的有特色的旅游線路。同時針對不同類型游客選擇合適的旅游交通工具。是旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的重要動力。我想,隨著社會的發(fā)展和旅游界對旅游業(yè)發(fā)展的努力,我國的旅游業(yè)勢必有一片錦繡前景。
    對于即將升入大三的我們來說,實習(xí)是一次不可多得的集體活動。平時在學(xué)校,除了上課,也沒有實操的機(jī)會,通過這次實習(xí)使同學(xué)有更深互相了解的機(jī)會。我想學(xué)校和系里組織這次實習(xí)的主要目的也在于此,也為我們將來立足社會、發(fā)展自身積累一筆重要的資本。
    七月八日我們一行人經(jīng)過長途的奔波,來到深圳國旅,開始了我們?yōu)槠诘陌藗€月的實習(xí)生活,醒目的橙黃色的國旅招牌在驕陽下特別顯眼,大家都是懷的忐忑的心來到這里,第二天我們來到掛滿榮譽的會議室里簽上實習(xí)協(xié)議后,我們的實習(xí)生涯就開始了。
    已經(jīng)在深圳這塊充滿激情的土地上精耕細(xì)作55年的深圳國旅新景界,一直都是深圳旅游市場的領(lǐng)頭羊,參與和引領(lǐng)著深圳旅游市場的發(fā)展。循著深圳國旅發(fā)展的腳步,我們可以看到新景界走過的每一步,都是創(chuàng)新和值得自豪的。深圳國旅作為深圳旅游行業(yè)的龍頭,去年的營業(yè)額為5億,而我們的實習(xí)工作,機(jī)票操作是占旅游成本的一半,而深圳國旅票務(wù)中心在今年一月成立,是個新生的部門,我們擔(dān)負(fù)著學(xué)校給我們的任務(wù),同時,單位也給我們發(fā)下任務(wù),能夠及時融入單位,盡快為公司服務(wù)。
    來到新景界商旅公司,這個女多男少的單位,迎接我們是每位同事的笑容,我們進(jìn)入會議室后,崗前培訓(xùn)就開始了,首先教我們的國內(nèi)客票的是朱哥,笑容憨厚的他在了解我們對國內(nèi)客票的基礎(chǔ)后,開始給我們教授國內(nèi)bsp客票的工作,機(jī)票這東西完全不能馬虎的,假如我們出錯了,客戶受到的影響是無可估計的,航空公司也會追加處罰,當(dāng)然jason也給我們降降溫,他也曾經(jīng)賠過錢,我們神經(jīng)不必繃得那么緊。朱哥告訴我們一些關(guān)于國內(nèi)bsp的規(guī)則,eterm的一些指令,在課堂上十分輕松,讓這些枯燥的指令變成生動的文字,一些培訓(xùn)內(nèi)外的問題他都為我們解答,為我們?nèi)谌牍居泻艽蟮膸椭?BR>    周五的培訓(xùn)結(jié)束后周六我們進(jìn)行實操,紙上談兵是不行的,通過實踐來證明我們這些新手是最好的,周六雖然業(yè)務(wù)不多,但也夠我們忙的,通過幾次模擬的練習(xí)出國內(nèi)票后,同事開始給我們一些業(yè)務(wù),下午兩點,我人生的第一張真正的國內(nèi)電子客票出來了,我經(jīng)過一遍又一遍仔細(xì)認(rèn)真的檢查后才按下出票,心想這可不能出錯的,也許是出了第一張票太興奮了,當(dāng)準(zhǔn)備出第二張票的時候,客人要去虹橋坐飛機(jī),我卻訂了浦東的,好在旁邊的同事及時發(fā)現(xiàn),趕緊修改這個錯誤,才沒有鑄成大錯??磥聿僮鳈C(jī)票還需要更加有時間的沉淀和經(jīng)驗。
    隨著朱哥的國內(nèi)客票的結(jié)束,henry張老師的國際客票培訓(xùn)工作就開始了,首先張老師先來個震撼教育,發(fā)了許多國際三字代碼的表,國內(nèi)的三字代碼我們剛背完,國際的就來了,一共六張幾百個城市機(jī)場,就算不能倒背如流也得有印象吧,有些城市和機(jī)場三字代碼是完全不同的,列如紐約有好幾個機(jī)場,不單單是nyc那么簡單,客人可能會指定去一些機(jī)場,我們訂的時候需要記住機(jī)場的三字代碼,國際機(jī)票的復(fù)雜和繁瑣比國內(nèi)機(jī)票多很多,首先教我們是一些查國際客票的指令,運價查詢等基礎(chǔ)的東西。并同時也要求我們每天能夠背上一定數(shù)量的三字代碼。并且進(jìn)行考試來檢驗。當(dāng)?shù)街v解航空公司規(guī)則的時候,老師放慢速度,詳細(xì)講解,一共七十多家航空公司,老師也是用了一周的時間來講解,我們的筆記本也記得滿滿的,每個航空公司的規(guī)則,每個要求規(guī)定,但這些筆記將來都是我們的值得紀(jì)念的東西,厚厚的文字里有我們這些實習(xí)生的辛勤的汗水,這些航空公司的如此之多但也有一些規(guī)律可以找到的,當(dāng)我們熟練了不用看規(guī)則也能記住,henry說一個好的國際機(jī)票操作員能夠真正掌握要領(lǐng)也是需要半年到一年的時間來沉淀,做機(jī)票就是需要有耐心,沉穩(wěn),不僅在這里能夠?qū)W到技術(shù)也學(xué)到一些做人的道理。經(jīng)過兩次的考核,我們國際機(jī)票理論知識更加記憶深刻。當(dāng)?shù)搅藢嶋H操作的時候,我們就蒙了,一些不使用gds價的航空公司需要手工輸入票面信息,一大堆的指令,航空公司要求,英語縮寫把我們都弄暈頭轉(zhuǎn)向,可能也是這樣幾天的連續(xù)學(xué)習(xí)把我們弄得蠻累,大家的學(xué)習(xí)激情也沒有之前那么濃厚,但為了能夠?qū)W會國際出票操作,我們中午犧牲休息時間來自己進(jìn)行模擬出票,大家也在感慨,如果所以航空公司都用gds價格多好,省得我們輸那么多信息了。那樣出票也更加有效率了。
    經(jīng)過這十幾天密集型的培訓(xùn),我們不僅加深同事之間,實習(xí)生之間的感情,也發(fā)覺到公司的人性化,我們學(xué)的這些知識是為了自己,而不是應(yīng)付公司或者學(xué)校的任務(wù),也很感謝培訓(xùn)我們知識的朱哥和henry,還有其他同事,他們都能夠耐心解答我們的疑問,在實操的時候也能夠給我們及時指出錯誤,大家越發(fā)喜歡國旅,喜歡這一行,希望在上崗后好好為公司做貢獻(xiàn)。
    一、實習(xí)基本情況。
    1.實習(xí)時間20__年4月28日到20__年6月1日。
    2.實習(xí)目的:通過這次實習(xí),使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
    二、實習(xí)單位概況(千島湖__旅行社)。
    淳安縣千島湖__旅行社,是由淳安縣總工會創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn),具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體,是中國職工國際旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊伍,2000年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
    千島湖__旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團(tuán)隊的業(yè)務(wù)。
    旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務(wù)社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽,以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
    三、主要實習(xí)內(nèi)容。
    千島湖,地處長江三角洲的腹地,是上海經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國東南一流風(fēng)景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國際花園城市”和“中國最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言傳達(dá)給客人,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,如何很好的組織自己的團(tuán)隊都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習(xí)。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團(tuán)經(jīng)驗,學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語言表達(dá)的方式。
    四實習(xí)成果:
    因為旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務(wù)、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),不僅要保證團(tuán)隊的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等,但是計調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團(tuán)的運作。雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題,當(dāng)然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時候,就遇到了這樣的問題。有業(yè)務(wù)往來的計調(diào)有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實習(xí)生所做不到的。
    這段時間的實習(xí),我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點,了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
    五總結(jié):
    在這次實習(xí)中我深刻的認(rèn)識到了個人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。實習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會,通過這段實習(xí),我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實習(xí),我會認(rèn)識到自己的更多不足,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會更加努力,更加嚴(yán)于律己,努力做到理論與實踐相結(jié)合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個,那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇十一
    學(xué)號:xx402028。
    實習(xí)日期:xx-7-19至2011-1-19
    實習(xí)單位:廈門國家會計學(xué)院。
    指導(dǎo)教師:張完英老師。
    閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)實習(xí)過程表。
    實習(xí)起先止日期
    實習(xí)單位及部門。
    (崗位)。
    主要實習(xí)內(nèi)容。
    企業(yè)指導(dǎo)教師評語。
    xx年7月20日至xx年7月30日。
    廈門國家會計學(xué)院餐飲部。
    需有企業(yè)指導(dǎo)老師寫的評語。
    xx年8月1日至2011年1月5日。
    廈門國家會計學(xué)院餐飲部。
    在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下,實習(xí)餐前準(zhǔn)備工作、看臺和中餐擺臺等等。
    同上。
    2011年1月6日至1月20日。
    廈門國家會計學(xué)院客房部。
    在客房部的領(lǐng)班指導(dǎo)下學(xué)習(xí)如何清房以及對客服務(wù)等。
    同上。
    目錄。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇十二
    姓名:
    專業(yè)班級:
    學(xué)號:
    指導(dǎo)教師:
    完成時間:
    一、實習(xí)基本概況。
    作為一名酒店管理專業(yè)的大三畢業(yè)學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的'實習(xí)。應(yīng)聘到北京大董烤鴨店距今已經(jīng)有了近年的時間,轉(zhuǎn)眼畢業(yè)實習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的不同尋常的助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
    二、實習(xí)單位情況。
    大董是北京唯一一家大眾點評黑珍珠三鉆餐廳。大董烤鴨店坐落于北京最繁華街道三里屯旁一個大體育場邊上。大董號稱“一生必吃一次”。將西餐的風(fēng)格與傳統(tǒng)中式菜肴相融合,很多菜都有個詩意的名字,擺盤上意境高遠(yuǎn)得猶如一幅畫。大董似乎永遠(yuǎn)都在滿員的狀態(tài)。
    大董餐廳外有個很大的院子,兩邊是草坪中間是橋式過道下面是小池塘有很多小金魚。
    大董的設(shè)計風(fēng)格是以元代為主題以趙孟頫的《秋郊飲馬圖》為基礎(chǔ)。室內(nèi)風(fēng)格以黑白灰藍(lán),室外有很多一比一還原的馬。環(huán)境看起來格外的大氣。
    三、實習(xí)內(nèi)容及過程。
    當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在電梯口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去尊稱客人。
    (二)呈遞菜單并點菜及酒水。
    詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是??停赡軙缫淹ㄟ^電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
    (三)上菜服務(wù)。
    上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上菜時要把每道菜的口味、食材、技法、產(chǎn)地給客人介紹并請客人慢用。有一些意境菜的代表菜要介紹完整的創(chuàng)造什么樣的意境。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
    (四)實結(jié)及體會。
    也許,在外人看來,餐廳服務(wù)工作很簡單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。
    作為一個成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在餐廳的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
    四、成績與收獲。
    這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。
    實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,競爭的激烈,以及自身的不足。
    通過在酒店實習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。
    在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。服務(wù)這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。通過這次實習(xí),我有機(jī)會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實習(xí),我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
    五、問題與不足。
    整個實習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,實習(xí)也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:
    其次,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能,通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的實踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個優(yōu)秀的社會人,實現(xiàn)自己的社會價值和個人價值;后,腳踏實地,堅持堅守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作。
    實習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚自身優(yōu)點,改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
    這一段的珍貴的實習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝大董給我的這次珍貴的實習(xí)機(jī)會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望大董能夠越來越好。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇十三
    (5)理論與實踐有機(jī)結(jié)合,更好的鞏固所學(xué)的內(nèi)容。
    20xx年3月31日—4月11日。
    焦作市影視城。
    影視城所在地是焦作市,焦作市位于河南省西北部,北依太行,南臨黃河,現(xiàn)轄4縣2市5區(qū),轄區(qū)面積4071平方公里,總?cè)丝?30萬人,城市人口72萬人,是一座新興的旅游城市。
    焦作市的山水風(fēng)光秀美壯麗、如詩如畫。太行山層巒疊嶂,母親河源遠(yuǎn)流長,大山大河造化了焦作山水之大氣,成就了焦作旅游之大勢。最能體現(xiàn)焦作“山水”旅游特色的南太行五大著名景區(qū)中,云臺山國家風(fēng)景名勝區(qū)以山稱奇,以水叫絕。青天河省級風(fēng)景名勝區(qū)秀比江南,被譽為“北方小三峽”。神農(nóng)山風(fēng)景奇、絕、雄、險,被譽為“太行精粹”。青龍峽風(fēng)景區(qū)是河南省唯一的峽谷型省級風(fēng)景名勝區(qū),享有“中原第一峽谷”的美譽。
    焦作的人文景觀星光燦爛,多姿多彩。焦作古為懷慶府所在地,是中華民族的發(fā)祥地之一,有著深厚的歷史文化底蘊和豐富的文化內(nèi)涵。女媧補天,黃帝祈天、神農(nóng)嘗百草等美麗傳說源于此地;韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里;武王伐紂遺址、山陽城遺址、古羊腸坂道(曹操北上壺關(guān)討伐高干曾路經(jīng)此地,寫下名篇《苦寒行》)、漢獻(xiàn)帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。
    焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地,是中外太極拳愛好者向往的太極圣地,全國有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻,目前已成為人類共同參與的、人數(shù)最多的世界第一武術(shù)運動,堪稱中華民族武術(shù)奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺外景拍攝基地――焦作影視城、現(xiàn)代高科技水上樂園――龍源湖樂園、城市森林動物園等旅游項目。
    焦作是河南省交通發(fā)達(dá)地區(qū)之一,焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過,東接京廣,南連隴海,北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國道融會貫通,與地方路網(wǎng)縱橫交錯,與省會鄭州、中岳嵩山、古都開封、洛陽、山西晉城之間的行程均在一百公里以內(nèi)。焦作旅游接待設(shè)施完備,服務(wù)上乘,現(xiàn)有涉外星級賓館15家,旅行社33家,旅游汽車公司4家,旅游從業(yè)人員3萬人,已推出的焦作山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路,深受游客青睞。
    游客朋友們:
    大家好,首先各位來到影視城參觀游覽。我是你們的導(dǎo)游員,大家可以叫我小吳,在接下來將由我為大家服務(wù)。在此,預(yù)祝各位可以在影視城玩得的開心。
    在進(jìn)影視城前,我來給大家簡要的介紹一下影視城。中國十大影視城——焦作影視城、是中原地區(qū)唯一著名的影視基地,為焦作市十大景點之首。占地面積2。5平方公里,建筑面積40萬平方米,是以春秋戰(zhàn)國、秦漢、三國時期文化為背景的仿古建筑群。宏大的基地規(guī)模以及豐富的拍攝場景,吸引了國內(nèi)影視導(dǎo)演們紛紛率劇組前來焦作影視城取景拍戲。自建成以來,迄今為止已接待了《東周列國》、《屈原》、《洛神》、《秦始皇》、《臥薪嘗膽》、《馬鳴風(fēng)蕭蕭》等國內(nèi)外近百部影視劇的。
    好啦,請大家跟我進(jìn)來吧。
    游客朋友們,在正式的參觀游覽前,大家先跟我來看看旁邊這個導(dǎo)游圖。我給大實簡單的講一下我們今天參觀影視城的路線。大家可以看到,影視城分為六大區(qū),有我們現(xiàn)在所在的文化廣場、周王宮、市井一條街、琵琶湖、楚王宮和圣佛寺。那么,我們首先從這里,文化廣場出發(fā),再到我們正對著的周王宮,在周王宮看一場表演,從周王宮的后門出去就向市井一條街前進(jìn),穿過市井一條街后到達(dá)的就是楚王宮,參觀完楚王宮后,我就讓大家自由活動,活動期間,大家如果不累的話呢,還可以自己去參觀一下圣佛寺。在參觀的過程中,請大家認(rèn)真的聽我的講解,這里面可是有很多有趣的故事哦,同時希望大家愛護(hù)這里的一草一物。
    請大家環(huán)顧一下四周,這里就是文化廣場區(qū),這時是影視城在二期工程主要部分,它包括三皇像、六哲人、四神獸、司母戊大方鼎、仿古舞臺、古錢幣狀大門、大型浮雕等雕塑和建筑。
    大家來看,這個仿古,它是影視文化活動的主要場所,每年的黃金周、春節(jié)以及重大節(jié)日,這里都有豐富多彩的大型文藝表演。去年著名相聲演員馮鞏、李金斗就在這里做過精彩的表演。
    請大家抬起頭來看看這舞臺上面有個大鼎。大家知道它叫什么嗎?對了,這就是世界上最大的青銅器——司母戊鼎。不過,我們眼前這個鼎是仿造的。我來給大家講講有關(guān)這個大鼎的來歷吧。司母戊鼎是中國商代后期王室祭祀用的青銅方鼎,1939年3月19日在河南省安陽市出土,因它的腹部著有“司母戊”三字而得名,現(xiàn)藏中國國家博物館。司母戊鼎器型高大厚重,又稱司母戊大方鼎,高133厘米、口長110厘米、口寬79厘米、重832。84千克,鼎腹成長方形,上豎兩只直耳,不過發(fā)現(xiàn)時僅剩一耳,另一耳是后來據(jù)另一耳復(fù)制補上的,下有四根圓柱形鼎足,是中國目前已發(fā)現(xiàn)的最重的青銅器。該鼎是商王祖庚或祖甲為祭祀他的母親所鑄造的。
    大家聽說過問鼎中原的故事嗎?早在東周時期,周天子的中央政權(quán)日益衰落,各諸侯國紛紛覬覦王權(quán),位于南方的楚國更是野心勃勃,一次楚莊王正在會見周朝使者王孫滿時,故意問:“你可知道周朝九鼎的大小和重量?”表明他藐視王權(quán),意欲奪權(quán)的野心,后來楚莊王成了“春秋五霸”之一。
    請大家轉(zhuǎn)過頭來,順眼看去,有一座三人雕像,這就是三皇像,他們分別是黃帝、炎帝和伏羲,傳說中黃帝與炎帝是同父異母的兄弟,分管兩大部落,黃帝征服了炎帝統(tǒng)一了華夏,被尊為中華民族的始祖。伏羲最早教人結(jié)網(wǎng)捕魚、馴養(yǎng)牲畜,制定了婚嫁制度,創(chuàng)造了人類文明。伏羲還是創(chuàng)世之神,相傳遠(yuǎn)古時期人類遭遇洪水而滅絕,只剩下伏羲與女媧兄妹二人,二人不得不成婚繁衍人類,因此,伏羲是中華民族的人文始祖,我們大家共同的老祖宗?。?BR>    請大家跟我從這邊去,大家看到了,沿著這條路前行,展現(xiàn)在我們右手邊的是四只神獸,大家知道它們分別是什么嗎?不知道也不要焦急哦,我來給大家說說吧。它們呢,由近及遠(yuǎn)會別是朱雀神、白虎神、青龍神、玄武神,是我國傳說中令妖邪膽戰(zhàn)心驚且法力無邊的四方之神,分別鎮(zhèn)守南、西、東、北四個方位,維護(hù)著四方平安的。
    順著這個樓梯往上走,大家來看看前面這六尊石雕像,大家可以看出來他們是誰嗎?他們就是中國古時候的六位哲人,從右向左分別是孔子、孟子、老子、孫子、張衡和韓非子??鬃樱蠹易x書以來應(yīng)該學(xué)過他不少的文章了吧,他是偉大的思想家,教育家,創(chuàng)立了儒家學(xué)說。孟子是儒家學(xué)派的代表人物,他的學(xué)說與孔子學(xué)說合稱“孔孟之道”。老子是中國道家學(xué)說的創(chuàng)始人,主張“無為而治”,在神話傳說中就是天上的太上老君。孫子是春秋時期著名軍事家,大家知道他的名著叫什么嗎?對了很聰明,就是《孫子兵法》,這是世界上最早的兵書,所以也叫做兵家鼻祖。張衡,大家應(yīng)該很熟悉了,他是東漢時期的著名科學(xué)家,也是世界科學(xué)的先驅(qū),由于在天文學(xué)上的巨大貢獻(xiàn),被世界公認(rèn)為“東方的哥白尼”,他發(fā)明的地動儀、渾天儀到今仍能發(fā)揮它的測量作用。那么最后一個韓非子則是中國古代法家學(xué)派的創(chuàng)始人,他的思想為歷代封建君主所用的。好了,我們馬上就要參觀周王宮了,在參觀前,讓我們先在這個放映廳觀看一場表演。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇十四
    本站發(fā)布2019旅游管理專業(yè)實習(xí)日志,更多2019旅游管理專業(yè)實習(xí)日志相關(guān)信息請訪問本站實習(xí)報告頻道?!緦?dǎo)語】旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在中國,這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時間,但已成為管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門。旅游管理已與工商管理并列,是管理學(xué)下的一級學(xué)科。本站為大家整理的《2019旅游管理專業(yè)實習(xí)日志》,希望對大家有所幫助!
    篇一。
    我如約去了實習(xí)單位—廣東xx旅游有限公司。單位雖然和我家是一個城市,但坐公交車要走快1個小時。今天早晨起的很早,為了給單位留下良好的印象,我早上7點就起床出發(fā)了。結(jié)果在外面凍了半小時。等到8點半,終于周總來上班了。我雖然第一次上班,但她的面孔不是很陌生了,聯(lián)系的時候是她接收我的。她也認(rèn)出了我,領(lǐng)我進(jìn)辦公室。雖然辦公室環(huán)境并沒有我想象的那么好,但我心情還是很激動的。大三了,在享受了兩年大學(xué)幸福時光的日子后。我最終還是被推向了社會這個大家庭。
    篇二。
    一大早領(lǐng)導(dǎo)還沒有來,同辦公室的張哥給我?guī)讖埉?dāng)天的.報紙就出去忙她的事了。到了八點半,負(fù)責(zé)我的周總終于來了,因為不是大單位,我這個實習(xí)生主要是做接線工作和周總助理,所以直接有她來領(lǐng)導(dǎo)我了。我們做了簡單問候交流后,她就開始忙她的工作了。領(lǐng)導(dǎo)沒有給我安排工作,我卻很急噪很不安。心里想,我是不是多余的。我一時不知道該做些什么,就拿那幾張報紙看,說句心里話,報紙內(nèi)容根本看不進(jìn)去。過半小時后我終于向周總開口了:“周老師,我需要為您做些什么嗎?”說了后立刻發(fā)覺稱呼叫錯了,立刻臉紅了,好象不應(yīng)該叫老師??赡苁且驗榻辛耸畮啄昀蠋煹姆Q號,一時激動就給混淆了。周總看我微笑了一下,拿了兩張文件紙,叫我發(fā)了兩個傳真。這也是我走向工作做的第一件事。
    篇三。
    今天來到公司一個上午沒什么事做,就是和客戶通通電話。中午有人送來了4份盒飯,這就是我們的午餐了。我熟悉了這個辦公室。下午周總一直沒有來,我就偷偷上了一段時間網(wǎng)。幫同事復(fù)印文件,學(xué)會了使用復(fù)印機(jī)。
    篇四。
    今天沒有像前幾天那么去的早,我準(zhǔn)時去了單位。我手里有了辦公室鑰匙,和前臺打個招呼就進(jìn)了自己的辦公室。發(fā)現(xiàn)一個問題:我們的周總好象有遲到的毛病。哎,領(lǐng)導(dǎo)嘛,以后不被她挑毛病我就很高興了。我一直很自信,認(rèn)為自己是優(yōu)秀的,但到這里來,感覺自己什么都不會,連使用傳真機(jī)和復(fù)印機(jī)都是同事教的。自我安慰吧,哎,第一次嘛,慢慢就能實現(xiàn)自我了??赡艿谝惶焯e,覺得有點空虛,但這是我自己選的路,既然選了,我要堅定的走下去。因此,我不抱怨,我相信我自己的能力。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇十五
    星期一(xx-6-7)―星期五(xx-6-11)。
    通過老師的指導(dǎo)和同學(xué)們自身的不斷實踐,使同學(xué)們對中國旅行社業(yè)的現(xiàn)狀和基本知識在宏觀層面上予以掌握、對如何經(jīng)營和管理旅行社在基礎(chǔ)層面有所了解,培養(yǎng)學(xué)生們利用簡明案例和操作實務(wù)把理論與實踐緊密結(jié)合,使學(xué)有所獲,并能學(xué)以致用。成為新時期勇于和善于實踐,善于發(fā)現(xiàn)和解決問題,善于學(xué)習(xí)和思考,有創(chuàng)新精神的旅行社經(jīng)營管理的中、高素質(zhì)專門人才。
    周一上午,周老師集合了全班所有同學(xué)們到教室集合,召開實習(xí)動員大會。羅主任和劉磊老師就這次實習(xí)給予指導(dǎo)和鼓舞,特別強(qiáng)調(diào)了安全問題。周老師對這次實習(xí)的人員作了具體的分配以及布置了具體任務(wù)。下午我們的任務(wù)邊是上網(wǎng)查閱有關(guān)旅游網(wǎng)站和旅行社網(wǎng)站,搜索到了很多以前自己對旅游業(yè)從未關(guān)注的話題,獲益匪淺!周二上午我們先是了解旅行社市場調(diào)查問卷表的制作,下午我們便在網(wǎng)上嘗試自己動手設(shè)計旅行社市場調(diào)查問卷表,由于以前沒有這方面的具體嘗試,真正動起手來,難度確實不少。凡事好事需要身體力行地去完成。
    周三我們主要的課題是旅行產(chǎn)品的開發(fā),上午我們先是小組討論了各自的觀點,以及動手設(shè)計旅行社產(chǎn)品開發(fā)計劃的宣傳手冊,下午便是練習(xí)寫做可行性研究報告。周四上午我們的主要任務(wù)是編制旅行社接待計劃表和接團(tuán)報價表,先熟悉了下編制旅行社接待計劃表和接團(tuán)報價表的大體概念,然后便自己動手開始制作。然后我們了解了開辦旅行社的條件的程序,熟悉了開辦旅行社的條件和程序。下午主要的任務(wù)是練習(xí)寫作申請開辦旅行社的申請書,我們先是從書本上了解申請書主要有那些特征及注意事項,變自己動手寫旅行社開辦申請書。周五上午的主要任務(wù)是調(diào)查旅行社國內(nèi)旅游服務(wù)質(zhì)量及怎么確認(rèn)旅行社組團(tuán)的旅行日程,以及當(dāng)中該注意的事項,在摸索中前進(jìn),開始一點熟悉當(dāng)中的訣竅。下午我們主要練習(xí)編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表,有了上午的了解,我們熟悉了編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表,編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表我們做起來也輕松了許多!
    通過學(xué)習(xí)《旅行社經(jīng)營管理》這門課程使我們對國內(nèi)外旅行社概況,旅行社的分類與設(shè)立,旅行社產(chǎn)品與營銷接待業(yè)務(wù)、后勤采購、人力資源、財務(wù)危機(jī)管理及旅行社的發(fā)展趨勢等內(nèi)容有了深入的了解,課程中學(xué)生也掌握了學(xué)習(xí)旅行社管理的普遍規(guī)律,掌握旅行社的管理模式、工作程序和經(jīng)營方法,了解我國發(fā)展中的旅行社的可持續(xù)發(fā)展道路。通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生獲得旅行社經(jīng)營管理方面的基本概念、基本原理,正確理解和掌握旅行社管理理論,并能運用所學(xué)的知識解決旅游工作中的實際問題,為今后的旅游工作打下堅實的基礎(chǔ)。
    這次實習(xí),我們以實踐為主,理論為輔;以事實為基礎(chǔ),個人的創(chuàng)新為理念順利的完成了老師布置的任務(wù)。心中醒,口中說,紙上作,不從身上習(xí)過,皆無用也。這次實習(xí)讓我真正感悟到了這句話的奧妙。不因外界的困難而怨天尤人,完善自己,努力去實現(xiàn)自己的目標(biāo)才是最重要的,我堅信,我能夠成功!
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇十六
    內(nèi)容摘要:實習(xí)人:09級旅游管理專科班張庭蘭。實習(xí)時間:xx月xx日至xx月xx日。實習(xí)地點:長樂豪生長山湖國際酒店。實習(xí)目的:將專業(yè)與3接軌,逐步認(rèn)識、體會,學(xué)會生存,學(xué)會感恩,學(xué)會做人,學(xué)會與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,從一個實實在在的學(xué)生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會,認(rèn)識社會,從而邁入社會。
    實習(xí)酒店:長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長山湖。酒店營業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長樂機(jī)場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計公司專業(yè)設(shè)計,注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務(wù)接待場所。
    實習(xí)內(nèi)容:我的實習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點),每天早晨都要開早會,由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機(jī),其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑著說;“先生(小姐),您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當(dāng)天下午六點前衣服會被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對講機(jī),簽退。一天的工作就這樣完了。
    中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)??ā⒃绮蛼炫?。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。
    實習(xí)體會:作為一名學(xué)生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因為我們是學(xué)生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節(jié)費等。
    經(jīng)過這為期半年的實習(xí),我們學(xué)會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導(dǎo)的管理。半年的實習(xí)工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現(xiàn)實是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。
    對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮。
    在我們的旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí)中,這次我們學(xué)校給我們安排的旅游管理景區(qū)實習(xí)無疑是給我們的學(xué)習(xí)打下了一管強(qiáng)心劑。在這個專業(yè)上面學(xué)習(xí)了有快三年的時間里,我們一直通過書本來描繪和想象我們以后所要從事的工作。在這次的景區(qū)頂崗實習(xí)是一個解答我們心中疑問,知道我們以后旅游管理工作的一個絕佳機(jī)會。
    在這次旅游管理的景區(qū)頂崗實習(xí)中,我調(diào)整了自己在專業(yè)中的.學(xué)習(xí)方向。我這次的景區(qū)頂崗實習(xí)中,我的工作是站在旅游景區(qū)的最前線的位置,站在最前線的缺點就是要面臨很多游客的麻煩,自己也會在這次頂崗實習(xí)中更加辛苦。同時在最前線工作的有點是能過更好的認(rèn)識旅游景區(qū),認(rèn)識自已在在專業(yè)學(xué)習(xí)中面對的問題。所以通過這次在景區(qū)是實習(xí)后,我根據(jù)我之前在最前線的工作中遇到過的問題,對自己以后的專業(yè)學(xué)習(xí)的重點進(jìn)行一點調(diào)整,我將我之前側(cè)重學(xué)習(xí)的理論知識的學(xué)習(xí)重點放在了對旅游景區(qū)各鐘事件案例的解刨和分析上面。我認(rèn)為在旅游管理的學(xué)習(xí)中,有關(guān)的理論知識最終還是為案例和問題解決而服務(wù)的,所以在學(xué)習(xí)理論知識的同時,我們應(yīng)該更加側(cè)重于它的運用方法和適用地方,這樣才能讓我們旅游管理的專業(yè)知識為我們的以后的各種需求更好的服務(wù)。
    在這次旅游管理的景區(qū)頂崗實習(xí)中,我重新確立了我以后的職業(yè)方向。我在這次景區(qū)頂崗實習(xí)前,我一直想從事的是旅行社方面的工作,但是通過這次景區(qū)頂崗實習(xí)后,我想從事的職業(yè)從旅行社方向轉(zhuǎn)變?yōu)榱司皡^(qū)的規(guī)劃和策劃方向。通過在實習(xí)工作中的學(xué)習(xí)和對有關(guān)方面的了解后,我認(rèn)為相比如前者,后者不僅更加符合我們旅游管理這個專業(yè)的就業(yè)方向,也同時更加符合我對旅游管理這個專業(yè)的定義。景區(qū)的策劃和規(guī)劃不僅更加考驗我們在旅游管理專業(yè)中是學(xué)習(xí)成果,同時也是對我們專業(yè)學(xué)習(xí)中帶來了更多的挑戰(zhàn)。我們想要從事的規(guī)劃方向不僅僅是考驗我們對旅游管理專業(yè)中理論知識的學(xué)習(xí),更是考驗我們我們對只這些知識的運用,如何通過我們的專業(yè)知識打造出一個更好的旅游景區(qū)這是我以后一直要思考的一個問題,同時我也會在旅游管理的專業(yè)學(xué)習(xí)上面一直朝著這個問題努力。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇十七
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    篇一。
    我如約去了實習(xí)單位—廣東xx旅游有限公司。單位雖然和我家是一個城市,但坐公交車要走快1個小時。今天早晨起的很早,為了給單位留下良好的印象,我早上7點就起床出發(fā)了。結(jié)果在外面凍了半小時。等到8點半,終于周總來上班了。我雖然第一次上班,但她的面孔不是很陌生了,聯(lián)系的時候是她接收我的。她也認(rèn)出了我,領(lǐng)我進(jìn)辦公室。雖然辦公室環(huán)境并沒有我想象的那么好,但我心情還是很激動的。大三了,在享受了兩年大學(xué)幸福時光的日子后。我最終還是被推向了社會這個大家庭。
    篇二。
    一大早領(lǐng)導(dǎo)還沒有來,同辦公室的張哥給我?guī)讖埉?dāng)天的報紙就出去忙她的事了。到了八點半,負(fù)責(zé)我的周總終于來了,因為不是大單位,我這個實習(xí)生主要是做接線工作和周總助理,所以直接有她來領(lǐng)導(dǎo)我了。我們做了簡單問候交流后,她就開始忙她的工作了。領(lǐng)導(dǎo)沒有給我安排工作,我卻很急噪很不安。心里想,我是不是多余的。我一時不知道該做些什么,就拿那幾張報紙看,說句心里話,報紙內(nèi)容根本看不進(jìn)去。過半小時后我終于向周總開口了:“周老師,我需要為您做些什么嗎?”說了后立刻發(fā)覺稱呼叫錯了,立刻臉紅了,好象不應(yīng)該叫老師??赡苁且驗榻辛耸畮啄昀蠋煹姆Q號,一時激動就給混淆了。周總看我微笑了一下,拿了兩張文件紙,叫我發(fā)了兩個傳真。這也是我走向工作做的第一件事。
    篇三。
    今天沒有像前幾天那么去的早,我準(zhǔn)時去了單位。我手里有了辦公室鑰匙,和前臺打個招呼就進(jìn)了自己的辦公室。發(fā)現(xiàn)一個問題:我們的周總好象有遲到的毛病。哎,領(lǐng)導(dǎo)嘛,以后不被她挑毛病我就很高興了。我一直很自信,認(rèn)為自己是優(yōu)秀的,但到這里來,感覺自己什么都不會,連使用傳真機(jī)和復(fù)印機(jī)都是同事教的。自我安慰吧,哎,第一次嘛,慢慢就能實現(xiàn)自我了??赡艿谝惶焯e,覺得有點空虛,但這是我自己選的路,既然選了,我要堅定的走下去。因此,我不抱怨,我相信我自己的能力。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇十八
    (一)。
    實習(xí)第一周,我被分配到接待部主要進(jìn)行接待工作,為了完成實習(xí)任務(wù)后面在我提出換崗的要求下,旅行社人力資源部給與了我?guī)F(tuán)的機(jī)會。
    剛開始實習(xí)的時候,我經(jīng)過與旅行社人力資源部經(jīng)理的面試,他詢問我的基本情況后讓我首先開始的是旅行社業(yè)務(wù)接待的工作。旅游業(yè)務(wù)接待這一方面我還是非常陌生的,畢竟在學(xué)校接觸的主要還是導(dǎo)游方面的知識學(xué)習(xí),之前進(jìn)行的一些事件也僅僅是淺嘗而止的,但當(dāng)接待部經(jīng)理和我介紹部門主要工作后,我還是覺得對這份工作充滿期待的。旅行社為我們這批實習(xí)生展開了一個星期的培訓(xùn),介紹了旅行社的基本情況以及運作之后,主要的還是需要教會我們以最快的速度進(jìn)入工作狀態(tài)。培訓(xùn)的內(nèi)容我以非常認(rèn)真的態(tài)度對待,并讓我覺得受用終身。
    第二周過去了,這一周在實習(xí)中深刻了解到計調(diào)應(yīng)注意的問題。計調(diào)是旅行社完成地接、落實發(fā)團(tuán)計劃的總調(diào)度、總指揮、總設(shè)計?!笆聼o巨細(xì),大權(quán)在握”,具有較強(qiáng)的專業(yè)性、自主性、靈活性。如果說“外聯(lián)”是辛勤的采購員,那么計調(diào)就是“烹飪大師”,經(jīng)我們的巧手要把“酸、甜、苦、麻、辣、咸”的不同滋味調(diào)制出來以滿足不同團(tuán)隊的“口味”,確實需要一定的技巧。計調(diào)人員提高工作效率、避免差錯應(yīng)注意以下幾個方面的問題。
    一、人性化:
    計調(diào)人員在講話和接電話時應(yīng)客氣、禮貌、謙虛、簡潔、利索、大方、善解人意、體貼對方,養(yǎng)成使用“多關(guān)照”、“馬上辦”、“請放心”、“多合作”等“謙詞”的習(xí)慣,給人親密無間,春風(fēng)拂面之感。每個電話,每個確認(rèn),每個報價,每個說明都要充滿感情,以體現(xiàn)合作的誠意,表達(dá)作業(yè)的信心,顯示準(zhǔn)備的實力。書寫信函、公文要規(guī)范化,字面要干凈利落、清楚漂亮,簡明扼要、準(zhǔn)確鮮明,以贏得對方的好感,以換取對方的信任與合作,一個優(yōu)秀的計調(diào)人員,一定是這個旅行社多彩“窗口”的展示,它像“花蕊”一樣吸引四處的“蜜蜂”紛至沓來。
    二、條理化:
    計調(diào)人員一定要細(xì)致地閱讀對方發(fā)來的接待計劃,重點是人數(shù)、用房數(shù),有否自然單間,小孩是否占床;抵達(dá)大交通的準(zhǔn)確時間和抵達(dá)口岸,核查中發(fā)現(xiàn)問題及時通知對方,迅速進(jìn)行更改。此外,還要看看人員中有否少數(shù)民族,或宗教信徒,飲食上有無特殊要求,以便提前通知餐廳;如果發(fā)現(xiàn)有在本地過生日的游客,記得要送他一個生日蛋糕以表慶賀。如人數(shù)有增減,要及時進(jìn)行車輛調(diào)換。條理化是規(guī)范化的核心,是標(biāo)準(zhǔn)化的前奏曲,是程序化的基礎(chǔ)。
    三、周到化:
    旅行社的計調(diào),就是旅行社的生產(chǎn)調(diào)度,哪個團(tuán)隊該走了,哪個團(tuán)隊該訂票了,那個團(tuán)對該返程了等等,旅行社里的旅游團(tuán)隊活動都應(yīng)該胸中有數(shù)。計調(diào)人員的任務(wù),按照公司要求,負(fù)責(zé)團(tuán)隊、散客的食、宿、行、游、購、娛的活動安排,并全部都落實到實處。包括住宿幾星酒店、用餐每天的標(biāo)準(zhǔn)、汽車、火車票和飛機(jī)票的落實、以及旅游的每一個景點的門票等都的落實,以保證旅游者能夠順利、安全地完成旅游活動。旅行社的計調(diào)人員,必須具有較高的業(yè)務(wù)素質(zhì);必須特別熟悉旅游業(yè)務(wù)操作程序;必須能拿到的旅游費用和價格;必須體現(xiàn)旅行社的全面細(xì)致的旅游活動;必須做到各項費用支出合理,等等。
    整合旅游線路,計算線路的成本價錢,訂房、訂車、訂票、調(diào)司機(jī)、調(diào)導(dǎo)游,一切旅游線路的后臺運作都是計調(diào)來完成的旅行社的計調(diào),就是旅行社的生產(chǎn)調(diào)度。計調(diào)人員的任務(wù),按照公司要求,負(fù)責(zé)團(tuán)隊、散客的食、宿、行、游、購、娛的活動安排,并全部都落實到實處。包括住宿幾星酒店、用餐每天的標(biāo)準(zhǔn)、汽車、火車票和飛機(jī)票的落實、以及旅游的每一個景點的門票等都的落實,以保證旅游者能夠順利、安全地完成旅游活動。旅行社的計調(diào)人員,必須具有較高的業(yè)務(wù)素質(zhì);必須特別熟悉旅游業(yè)務(wù)操作程序;必須能拿到的旅游費用和價格;必須體現(xiàn)旅行社的全面細(xì)致的旅游活動;必須做到各項費用支出合理,等等。旅行社的計調(diào)人員,一般都是從具有豐富的旅游經(jīng)驗的人員中挑選,能夠面對和處理任何團(tuán)隊的事務(wù)。
    “為期一周的認(rèn)識實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,它給每個人都帶來了不小的收獲。無論是在生活上還是學(xué)習(xí)上,都給我們起到了一定的指導(dǎo)作用,鍛煉了我們思考以及分析問題的能力,增加了我們的生活經(jīng)驗,使我們增長了更多的知識,實在是受益匪淺”。
    “認(rèn)識實習(xí)的時間雖然很短暫,但這一周的生活是我在這之前沒有經(jīng)歷過的,非常精彩,這種的實習(xí)讓我對我將來要從事的行業(yè)有一個真正的接觸,因此認(rèn)識實習(xí)是有必要的而且是必須的”。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇十九
    在實習(xí)期間,我從事餐飲部服務(wù)員的工作。主要實習(xí)的內(nèi)容是負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備工作、看臺和中餐擺臺標(biāo)準(zhǔn)的操作,還有餐后工作的整理工作。
    1.1實習(xí)單位簡介
    廈門國家會計學(xué)院是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)成立的財政部直屬事業(yè)單位,成立于xx年1月。目前全國只有三所這樣的學(xué)院,分別位于上海、北京、廈門。該學(xué)院位于廈門市環(huán)島路南段,占地503畝。廈門地處亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,夏無酷暑、冬無嚴(yán)寒;學(xué)院依山面海,風(fēng)景怡人,具有得天獨厚的氣候條件和自然環(huán)境。
    為滿足學(xué)員和客戶的需求,營造一個舒適、安逸的生活環(huán)境,學(xué)院建設(shè)了功能齊全的生活設(shè)施,并提供熱情周到的服務(wù)。生活設(shè)施主要包括專家公寓、教師公寓、學(xué)員公寓、餐廳、注冊大廳、商務(wù)中心、票務(wù)中心、醫(yī)務(wù)室、書店和超市。
    其中公寓與餐飲的管理由福州溫泉大飯店承擔(dān),實行的是全方位的酒店式管理。其中專家公寓8幢共12套,分別為三房兩廳結(jié)構(gòu)和兩房兩廳結(jié)構(gòu);教師公寓4幢共56套,為一房一廳套房;學(xué)員公寓5幢共1000間,為單人房結(jié)構(gòu)。公寓內(nèi)設(shè)備齊全,主要有:全方位的中央空調(diào)系統(tǒng),24小時熱水供應(yīng),配置電視、電話,提供寬帶上網(wǎng),能滿足學(xué)員培訓(xùn)、公司開會和來自不同國家和地區(qū)的外聘教師的`短期教學(xué)研究訪問之用。
    …………
    1.2實習(xí)過程的基本回顧
    主要實習(xí)餐前準(zhǔn)備工作、看臺和中餐擺臺標(biāo)準(zhǔn)的操作,還有餐后工作整理。距實習(xí)結(jié)束還有半個月的時間時,我被調(diào)崗到客房部實習(xí),主要學(xué)如何清房以及如何對客服務(wù)等。
    2.1餐前準(zhǔn)備工作
    準(zhǔn)備好擺臺所需的用品:如臺布、餐巾、防真花、煙缸、及牙簽、牙簽盅等。準(zhǔn)備好擺臺所需的餐具:如西餐紅酒杯、西餐白酒杯、中餐紅酒杯、中餐白酒杯以及骨碟、味碟、湯碗、湯根、筷架、筷子等。檢查桌面的干凈和完整、椅子地毯等衛(wèi)生。
    …………
    2.2看臺
    2.3中餐擺臺
    首先:選好無破動的底布,站在副主人的位置鋪向主人位,再沿桌子走一圈,查看是否鋪均勻,之后將選好的臺布站在副主人位3鋪向主人位,鋪平后,再沿桌子走一圈,檢查是否都鋪的均勻。
    …………
    2.4客房簡介
    廈門國家會計學(xué)院擁有專家公寓12套內(nèi)有雙/單人床,有書房廚房陽臺等、教師公寓14套共56間,內(nèi)設(shè)有家庭試的設(shè)備讓人有家的感覺、學(xué)生公寓5棟共1000間就像單獨的小宿舍。獨有古式結(jié)構(gòu)的風(fēng)格配套與裝飾讓人備感溫馨,坐臥房間內(nèi)可直接觀賞到外圍富有鄉(xiāng)村景觀,花木蔥蘢的水榭亭臺,讓您坐擁山水靈氣,步入鄉(xiāng)間小道之感。
    3.1本人承擔(dān)的主要工作
    實習(xí)期間本人主要從事宴會廳的服務(wù)工作,主要承擔(dān)餐前準(zhǔn)備工作、看臺和中餐擺臺。我在客房部的主要工作就是:每天打掃客房前,須檢查補給品。按照招待所規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),對自己負(fù)責(zé)的客房進(jìn)行整理打掃,并及時補充物品。準(zhǔn)確掌握本樓層住客的情況,并嚴(yán)格按照出入證房號為客人開門服務(wù),不得私自為客人換房或私自開房接待客人。
    …………
    3.2專業(yè)知識和技能的應(yīng)用
    4.1實習(xí)的收獲:
    1.我學(xué)會了如何更好的與人溝通,善于與別人打交道,強(qiáng)化了我的人際關(guān)系,同時掌握了書本學(xué)不到的知識,更有效的將理論聯(lián)系了實踐,強(qiáng)化了我所學(xué)的知識。同時也意識到了,在服務(wù)業(yè)中我們必須學(xué)會忍耐,也要有較好的細(xì)心與耐心。
    2.使我認(rèn)識到在服務(wù)業(yè)中團(tuán)隊的精神很重要,要注意員工內(nèi)部間的團(tuán)結(jié)協(xié)助,這樣才能更有效的為客服務(wù);同時對客要熱情服務(wù),對于客人的合理要求應(yīng)給予及時滿足,盡量使客人有“賓至如歸”之感。
    …………
    4.2實習(xí)的體會:
    1、自身不足與缺點
    通過這次實習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點。比如工作中比較馬虎,不夠細(xì)心、性急太急等等。但通過這接近半年的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
    2、就業(yè)前景
    …………
    4.3問題與探討
    企業(yè)缺少一套有效的激勵機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵機(jī)制中比較偏向物質(zhì)激勵,精神上的激勵較少。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的話或是適當(dāng)?shù)呐c員工交流、溝通等收效都強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎勵!因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。
    感謝酒店能提供這樣的實習(xí)機(jī)會,感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好!
    指導(dǎo)教師評語:
    簽(章):年月日
    系部意見:
    簽(章):年月日
    教務(wù)處意見:
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    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇二十
    這次實習(xí)時間是從20xx年xx月xx日到xx月xx日在??谥袊嗄曷眯猩缧阌⒏蹱I業(yè)部進(jìn)行的。作為大學(xué)的專業(yè)實習(xí),本人的工作崗位是旅游接待,因此主要實習(xí)科目有:旅游客源國、旅行社管理、人力資源管理,當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目。
    這次實習(xí)我非常榮幸,實習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí),了解真正的操作程序,真正實現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實,把理論聯(lián)系實際。認(rèn)識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環(huán)節(jié),并從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經(jīng)驗。
    實習(xí)期間,我利用這次非常難得的機(jī)會去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識,并把所學(xué)的知識充分運用到工作上來。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時所知道的,旅游業(yè)的其中一個突出的特點就是其淡旺季分明。
    實習(xí)后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識和工作實踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗,對于現(xiàn)在社會上各個企業(yè)聘用人才時處處講究工作經(jīng)驗的前提下,這些經(jīng)驗?zāi)軐ξ耶厴I(yè)后初步踏入社會作鋪墊。
    1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊工作是個很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當(dāng)?shù)氐南M情況、風(fēng)俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
    2、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
    (一)盡量運用高科技的手段進(jìn)行操作。
    在實習(xí)當(dāng)中,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù),如果依然運用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的速度以及準(zhǔn)確程度,這就導(dǎo)致到工作會事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運用電腦來操作,也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快。但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
    例如,票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時很多,而且非常容易錯漏百出,查找也非常不方便。有時,需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費紙張,儲存不便,不能簡便工作,甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù)。經(jīng)過本人通過實踐,發(fā)現(xiàn)運用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫時代的所有功能,因為完成原有工作是改善的基礎(chǔ),接下來就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達(dá)到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面,電腦的儲存十分省時省地,如果再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了。
    (二)加大工作透明度。
    在實習(xí)期間,時常會看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導(dǎo)致萬一有員工請假,整個業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開始,小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到精通業(yè)務(wù)。那么,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。
    (三)加強(qiáng)員工的環(huán)保意識。
    如今,整個世界都十分注重環(huán)境保護(hù),也成為了一個專門研究的課題。其實,在旅行社操作上也是如此,許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識。例如,在出團(tuán)時導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境;在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保;還有,在用紙方面的浪費是十分嚴(yán)重的,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過低,根本就達(dá)不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時辦公室的溫度只有不到20度。增強(qiáng)員工的環(huán)保意識可以減低耗能,保護(hù)環(huán)境,從公司的角度來說更是可以降低營運成本,提高人體舒適度等優(yōu)點。
    自從20xx年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)以后,三年以來,本人都在學(xué)習(xí)好理論知識,目的是為了能在未來的職業(yè)生涯中打下堅實的理論基礎(chǔ)。在校期間,我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個理論階段,一直都不能得到最為充分的實踐。如何更好得把所學(xué)的書本上的知識轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實習(xí)的最主要收獲。當(dāng)然,收獲絕對不止是知識的轉(zhuǎn)化,還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度。
    總的說來,三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實實在在的實現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊,累計更多的經(jīng)驗,不難看到,當(dāng)真正工作的時候需要注意的一些事情是平時單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外,還必須切實把理論轉(zhuǎn)化成實踐,通過實踐,加深對理論的認(rèn)識。
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇二十一
    前言:經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí),我逐步由一個門外漢成為了一個準(zhǔn)專業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習(xí)過程中,我對旅游管理專業(yè)的知識進(jìn)行了批判性的'學(xué)習(xí),取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習(xí)工作后,我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解。通過以下實習(xí)工作總結(jié),我希望能把自己的一些想法如實表達(dá),請老師指正。
    大學(xué)三年級的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始,如果說在打基礎(chǔ)的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。
    客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因為我處于認(rèn)識的關(guān)鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學(xué)2年后,我有沒有比以前有進(jìn)步。有了這個目標(biāo),有了這個動力,所以我極想在正式踏進(jìn)社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進(jìn)?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,我的實習(xí)單位是珠海陽光機(jī)場酒店。在這個準(zhǔn)四星級的航展指定接待酒店中,我進(jìn)行了為期9天的實習(xí)。
    酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密,也沒有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承擔(dān)的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認(rèn)識度。
    來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說沒進(jìn)入狀態(tài),也沒有一絲思想準(zhǔn)備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。
    在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內(nèi)只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,洗衣房經(jīng)常要加班加點地去工作。
    出現(xiàn)這樣的問題的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪;第二、酒店在開業(yè)后正實行開源節(jié)流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因,也有只設(shè)置一個布草員的原因,更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機(jī)器工作時間的原因,綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來管理,犯了經(jīng)驗主義的錯誤。
    在工作中,我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機(jī)構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后,這里就發(fā)生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業(yè)后,采購部門采購回來一批客房布草,但是這批布草質(zhì)量嚴(yán)格來說不過關(guān),洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報上級后,各方面都沒有引起重視,在一次大規(guī)模洗后,發(fā)現(xiàn)大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴(yán)令追究責(zé)任。
    這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購劣質(zhì)布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高,也有上級負(fù)責(zé)人責(zé)任心不強(qiáng)的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發(fā)現(xiàn),洗衣房的設(shè)備嚴(yán)重落后,布草的管理也屬于應(yīng)付式,沒有專門的責(zé)任人來負(fù)責(zé),沒有明確職責(zé),布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發(fā)現(xiàn)每次都會因發(fā)霉而造成臺布報廢的情況,西餐廳的臺布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺布燙壞的現(xiàn)象,這都沒有責(zé)任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視,進(jìn)而改進(jìn)。
    我覺得應(yīng)該從兩方面進(jìn)行總結(jié),一是我個人的心得體會,一是作為學(xué)生代表的工作總結(jié)。
    從個人的角度來說,可以說經(jīng)過辛勤的工作與積極的學(xué)習(xí),我認(rèn)為本次實習(xí)取得了非常大的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會、與企業(yè)的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時,在實習(xí)期間,我也收獲了很多的人生感性材料,相信在將來的學(xué)習(xí)工作中可以得以總結(jié)教訓(xùn),積累經(jīng)驗。換一個角度來說,我重新修正了自己的定位,把自己的方向?qū)?zhǔn)到正確的目標(biāo)。我想在走出去工作之前,我還必須加強(qiáng)自己專業(yè)知識以及度過語言關(guān),爭取自己的社會競爭力有所提升。
    旅游管理專業(yè)機(jī)場酒店實習(xí)報告從集體的角度來說,我向組織承認(rèn)錯誤,由于我個人的緣故,本次機(jī)場酒店的實習(xí)沒有做到善始善終,出現(xiàn)了同學(xué)的實習(xí)報告被遺失、同學(xué)的工資出現(xiàn)空拿的現(xiàn)象、離開酒店的最后兩個小時內(nèi)集體秩序混亂等等情況。在此,我會加強(qiáng)自己相應(yīng)方面能力的提高,吸取教訓(xùn),爭取把將來的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請老師提出意見!
    三、建議完善學(xué)生代表的組織建設(shè)。要從根本上重視學(xué)生代表的作用,既要培養(yǎng)學(xué)生的獨立能力,也要加強(qiáng)學(xué)生的集體觀建設(shè),維護(hù)集體的利益。
    后記:由于偶然的機(jī)會我參加了本次的實習(xí)工作,雖然我沒有充分的思想準(zhǔn)備,但是我在最短的時間里調(diào)整了自己的心態(tài),在工作中把各項準(zhǔn)備工作落實。在本次實習(xí)中,我?guī)е鴨栴}去工作,帶著學(xué)習(xí)的心態(tài)去工作,帶著積極的態(tài)度去工作,圓滿地完成實習(xí),也達(dá)到了鍛煉、學(xué)習(xí)、積累的目的。
    感謝實習(xí)過程中對我伸出過溫暖的雙手的人!
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇二十二
    x月起,我在xx酒店進(jìn)行了為期一年的實習(xí)。
    記得我們在人事部經(jīng)過一個星期的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了中餐部門,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認(rèn)真去對待,就會有意想不到的收獲!
    1綠色酒店:
    崇尚自然,保護(hù)環(huán)境,已經(jīng)越來越受到人們的關(guān)注。而隨著我國對環(huán)保工作的重視,綠色飯店就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。而創(chuàng)綠活動對飯店自身來說,在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,能使管理水準(zhǔn)有了一個新的提高,經(jīng)營理念有了質(zhì)的飛躍,同時提高酒店的公眾形象和知名度,標(biāo)志著飯店的檔次和品位。
    雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會議等客人為主,對旅游業(yè)的依賴并不十分明顯,但總的來說,飯店業(yè)的發(fā)展是離不開旅游業(yè)的發(fā)展的,而旅游業(yè)的發(fā)展離不開環(huán)境的保護(hù),同時飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個方面:一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,滿足旅游者住宿、餐飲等的.基本需要;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量,滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂的需要。從目前的發(fā)展看,飯店業(yè)對旅游業(yè)的支撐在第一個層面上表現(xiàn)得比較明顯,而在第二個層面的支撐上則不夠有力,有許多飯店不但沒有起支撐作用,反而由于建設(shè)和經(jīng)營造成景區(qū)環(huán)境污染,使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞,最終也是對破壞飯店業(yè)自身的破壞!所以,我們呼喚保護(hù)環(huán)境,不僅是呼喚意識的覺醒,更是呼喚堅實的行動。
    2酒店文化。
    飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
    3服務(wù)質(zhì)量。
    對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象,客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們。只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑。”
    實習(xí)心得體會旅游管理專業(yè)篇二十三
    但是這次旅游管理專業(yè)的景區(qū)實習(xí),并沒有我們想象中的那樣好。因為在這次實習(xí)中,我們大多時間是學(xué)習(xí)景區(qū)的相關(guān)知識,如它們的歷史沿革、發(fā)展定位、發(fā)展特色等,從景區(qū)的資源特色和發(fā)展制度上找出他們是否存在矛盾,這也是我們每天除了參觀游覽以外做的最多的事情。
    老師們每天都會給我們布置相關(guān)的實習(xí)任務(wù),讓我們在每天的實習(xí)行程中完成。除了相應(yīng)的景區(qū)調(diào)查報告是我們要完成的,同時實習(xí)日記也是我們每在這一周需要每天都寫的,我們實習(xí)的帶隊老師會在一天的實習(xí)行程結(jié)束后檢查,確保我們在這次專業(yè)實習(xí)中,是真的每天都投身于實習(xí)活動的學(xué)習(xí)中,并給我們每天的實習(xí)出報告上做出他們專業(yè)上的評價,作為我們這次實習(xí)的成績參考,這次實習(xí)成績也會納入我們本學(xué)期的期末的實踐課成績中,所以在這次旅游管理景區(qū)實習(xí)中的表現(xiàn)還是很重要的。
    一、通過這次為時只有一周專業(yè)實習(xí)中,我對我們旅游管理學(xué)習(xí)相關(guān)課本的知識,更加明朗清晰了。我們之前只是能夠記住這些專業(yè)知識,但是我們卻不清楚他真正的'含義是什么,但是在這次是實習(xí)中讓我看到它真正的本身。
    二、本次專業(yè)實習(xí)我明白了投身于實踐學(xué)習(xí),對我們現(xiàn)在大學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的重要性。我們的旅游管理的專業(yè)知識不僅只是存在說和記中,更加是將它運用到實際的案例中。
    三、在這次實習(xí)過程中我也明白了多做學(xué)習(xí)報告的重要性。在我們實習(xí)每天寫學(xué)習(xí)報告中,我對我們學(xué)習(xí)的專業(yè)知識變得更加有邏輯,在對相關(guān)知識的運用上也變得更加得心應(yīng)手。
    四、通過這次學(xué)習(xí),為我們下學(xué)期旅游管理的相關(guān)學(xué)習(xí)提供了一個很好的案例,在我們下學(xué)期的專業(yè)學(xué)習(xí)中,遇到相關(guān)問題時,可以用我們這次在實習(xí)中的經(jīng)歷,作為我們教學(xué)和思考的案例,更加方便我們對某些景區(qū)知識的學(xué)習(xí)。
    x在這次旅游管理的景區(qū)頂崗實習(xí)中,我調(diào)整了自己在專業(yè)中的學(xué)習(xí)方向。我這次的景區(qū)頂崗實習(xí)中,我的工作是站在旅游景區(qū)的最前線的位置,站在最前線的缺點就是要面臨很多游客的麻煩,自己也會在這次頂崗實習(xí)中更加辛苦。同時在最前線工作的有點是能過更好的認(rèn)識旅游景區(qū),認(rèn)識自已在在專業(yè)學(xué)習(xí)中面對的問題。所以通過這次在景區(qū)是實習(xí)后,我根據(jù)我之前在最前線的工作中遇到過的問題,對自己以后的專業(yè)學(xué)習(xí)的重點進(jìn)行一點調(diào)整,我將我之前側(cè)重學(xué)習(xí)的理論知識的學(xué)習(xí)重點放在了對旅游景區(qū)各鐘事件案例的解刨和分析上面。我認(rèn)為在旅游管理的學(xué)習(xí)中,有關(guān)的理論知識最終還是為案例和問題解決而服務(wù)的,所以在學(xué)習(xí)理論知識的同時,我們應(yīng)該更加側(cè)重于它的運用方法和適用地方,這樣才能讓我們旅游管理的專業(yè)知識為我們的以后的各種需求更好的服務(wù)。
    在這次旅游管理的景區(qū)頂崗實習(xí)中,我重新確立了我以后的職業(yè)方向。我在這次景區(qū)頂崗實習(xí)前,我一直想從事的是旅行社方面的工作,但是通過這次景區(qū)頂崗實習(xí)后,我想從事的職業(yè)從旅行社方向轉(zhuǎn)變?yōu)榱司皡^(qū)的規(guī)劃和策劃方向。通過在實習(xí)工作中的學(xué)習(xí)和對有關(guān)方面的了解后,我認(rèn)為相比如前者,后者不僅更加符合我們旅游管理這個專業(yè)的就業(yè)方向,也同時更加符合我對旅游管理這個專業(yè)的定義。景區(qū)的策劃和規(guī)劃不僅更加考驗我們在旅游管理專業(yè)中是學(xué)習(xí)成果,同時也是對我們專業(yè)學(xué)習(xí)中帶來了更多的挑戰(zhàn)。我們想要從事的規(guī)劃方向不僅僅是考驗我們對旅游管理專業(yè)中理論知識的學(xué)習(xí),更是考驗我們我們對只這些知識的運用,如何通過我們的專業(yè)知識打造出一個更好的旅游景區(qū)這是我以后一直要思考的一個問題,同時我也會在旅游管理的專業(yè)學(xué)習(xí)上面一直朝著這個問題努力。