心得體會的寫作可以幫助我們鞏固和加深對學(xué)習(xí)和工作的理解和應(yīng)用。寫心得體會時，要注重邏輯結(jié)構(gòu)，將自己的觀點和體會進(jìn)行條理化組織，清晰明了。在這里，我分享一些我個人的心得體會，希望對大家有所啟發(fā)和幫助。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇一
幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中明確指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位?！岸⒆幽芊裨谟變簣@里健康成長，關(guān)鍵在于幼兒園是不是能夠每天為孩子提供合理的膳食。
為進(jìn)一步加強幼兒園膳食管理，及時了解家長對幼兒園伙食的意見和建議，我園參照“20_年_市幼兒園收費標(biāo)準(zhǔn)”，堅持依法辦園，辦滿意園為宗旨，制定營養(yǎng)膳食管理辦法，以確保幼兒的營養(yǎng)均衡，促進(jìn)幼兒的身體健康。
一、制定科學(xué)、合理的膳食計劃。
科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要成立由家長代表組成的膳食委員會，參與幼兒食譜的制定(幼兒食譜的制定由三個年齡段教師、膳委會成員輪流來安排，并確保每月都有一周是膳委會成員制定，最終食譜定量由園兼職保健員與食堂工作人員討論后在每周五上報教育局配送中心統(tǒng)一配送)，并且做到每月一次膳食委員會，聽取多方意見，及時改進(jìn)，不斷提高膳食的質(zhì)量。
二、嚴(yán)格要求，確保膳食質(zhì)量。
1.抓好膳食質(zhì)量“三把關(guān)工作”。一是把好衛(wèi)生消毒關(guān)：食堂人員人員每天嚴(yán)格根據(jù)食堂衛(wèi)生消毒操作要求，做好各項消毒和記錄，注重消毒實效，防止再污染。二是把好驗菜關(guān)：保證每天的食品新鮮又健康。三是把好加工烹飪關(guān)：嚴(yán)格按照烹飪加工程序，做到粗細(xì)搭配、葷素搭配，色香味俱全，激起幼兒食欲，確保幼兒吃得放心、吃得健康。
2.每月召開膳食委員會會議，對本月膳食情況進(jìn)行公示、結(jié)算，做到幼兒伙食費用的公開化、透明化。
3.將每周菜譜公布在公示欄，讓家長清楚孩子在園的膳食結(jié)構(gòu)。并通過家園的有效溝通，更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量，使幼兒健康成長。
三、班級進(jìn)餐環(huán)節(jié)的管理。
伙食管理不僅做到從源頭上把關(guān)，更注重幼兒飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。因此，餐前準(zhǔn)備、餐前幼兒活動，進(jìn)餐管理等各環(huán)節(jié)對班級老師提出了具體的職責(zé)、環(huán)節(jié)要求，做到管理的細(xì)節(jié)化。
幼兒園膳食管理關(guān)系每一位幼兒、每一個家庭，是家長、社會較為關(guān)注的一件事情。本學(xué)期的膳食管理，不僅讓家長更多地參與到管理中，提高了幼兒園膳食工作的透明化、規(guī)范化、科學(xué)化。更為進(jìn)一步規(guī)范幼兒園的辦學(xué)行為，推進(jìn)學(xué)前教育現(xiàn)代化進(jìn)程奠定了基礎(chǔ)。
當(dāng)然，在幼兒膳食管理工作中，還存在一些不足之處，例如根據(jù)“20_年度學(xué)校工作考核細(xì)則”食堂管理中食堂年盈虧率不超過4%的規(guī)定，我們將在下學(xué)期的工作中作出調(diào)整改進(jìn)。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇二
幼兒園是孩子接受教育的重要階段，而飲食健康也是孩子成長過程中的重要環(huán)節(jié)。為了提升幼兒園教師的營養(yǎng)學(xué)知識，近期我們學(xué)校組織了一次幼兒園營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)，我深有感觸地認(rèn)為這對我們未來的教學(xué)工作具有很大的指導(dǎo)意義。以下便是我在參加本次培訓(xùn)后的心得體會。
第一段：感受到飲食健康的關(guān)鍵性。
在培訓(xùn)過程中，我們了解到了不同食物類別對孩子健康成長的影響。有些食物含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，能夠提高孩子的免疫力；有些則含有大量的熱能，特別是高糖食品，過多的攝入不僅會導(dǎo)致孩子肥胖，也極易引發(fā)疾病。在學(xué)習(xí)中我深切地感受到了飲食健康對于孩子成長的重要性。
第二段：了解孩子飲食偏好。
在幼兒園教學(xué)當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)孩子們對不同食品的喜好很重要。本次培訓(xùn)中，我們探討了幼兒的飲食習(xí)慣，并針對孩子食品口味提出了許多建議。例如，注重孩子對各種蔬菜、水果的認(rèn)識、口感，不斷嘗試不同的制作方法，為他們制造出更多營養(yǎng)美味的健康食品。這些方法不僅可以提高孩子們對蔬菜、水果的好感度，還可以培養(yǎng)孩子們健康的飲食習(xí)慣。
第三段：營養(yǎng)餐制定具有時效性。
培訓(xùn)中還有關(guān)于營養(yǎng)餐制定的內(nèi)容。根據(jù)教師們的反饋，課程中對于制定營養(yǎng)餐的注意點、營養(yǎng)價值分析、餐飲安全衛(wèi)生管理和意外應(yīng)急處理方法等方面進(jìn)行了深入講解。參加培訓(xùn)后，我們認(rèn)識到營養(yǎng)餐制定具有時效性：不同階段的營養(yǎng)攝入需求是不同的，因此，需要教師們時刻關(guān)注營養(yǎng)餐計劃是否符合孩子們的成長階段。
第四段：從童心出發(fā)理解孩子。
教育工作者不僅需要了解孩子的飲食偏好，更要從童心的角度理解孩子們。在本次培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了如何通過童話故事及教材中的例子，直觀而生動地傳達(dá)飲食相關(guān)的知識，從而引導(dǎo)孩子們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。通過深刻的教學(xué)實踐，我們可以慢慢感受到孩子們的心理，更好地幫助他們發(fā)展健康的飲食習(xí)慣。
第五段：結(jié)語。
作為一名幼兒教師，我們需要不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步，提升自己的專業(yè)知識以切實為孩子們做好飲食指導(dǎo)。本次營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)，讓我更深入地認(rèn)識到了飲食健康對孩子成長的重要性；我也更清楚地了解到了幼兒園營養(yǎng)餐制定的時效性，以及如何從童心出發(fā)理解孩子的飲食偏好。我充滿信心，相信今后在幼兒園教學(xué)工作中，我能夠更加敏感、理解孩子，給孩子們提供更加有益的飲食建議，更好地幫助孩子們成長。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇三
處在生長發(fā)育階段的孩子，對營養(yǎng)的需求非常廣泛?，F(xiàn)代家庭的生活條件優(yōu)越，理應(yīng)不存在營養(yǎng)問題。但在實際上，我們卻看到由于家長對孩子的寵愛遷就，致使孩子任性嬌慣，只吃想吃的，結(jié)果飲食中出現(xiàn)了許多這樣那樣的問題——許多孩子都有挑食的習(xí)慣。喜歡吃的猛吃，看到不喜歡的飯菜就搖頭，有的一看見不喜歡的菜就會惡心、嘔吐……營養(yǎng)攝入不平衡、不全面，對孩子的身體、智力發(fā)育造成不良影響。作為幼教工作者，為了讓孩子健康成長，必須讓孩子注意全面飲食，克服挑食的毛病。在《大綱》中也明確提出要培養(yǎng)幼兒良好的飲食等生活習(xí)慣，要密切結(jié)合幼兒的生活進(jìn)行營養(yǎng)和保健教育。
怎樣才能糾正孩子挑食的毛病呢?必須堅持正面引導(dǎo)，耐心教育。以前在我們班上就有這么一個挑食的小姑娘，她吃飯不吃菜只喝菜湯，我向她媽媽了解情況，她媽媽告訴我她在家也是這樣。剛開始的時候，我就滿足她的要求，只盛湯不盛菜，慢慢的我給她少盛一些菜并告訴她：“老師盛的菜不多我相信你一定能吃完。”果然她吃完了。后來我就慢慢的加多菜量。經(jīng)過一個學(xué)期的培養(yǎng)，她終于不再挑食了。
這學(xué)期我又接了一個中班，發(fā)現(xiàn)班上的孩子普遍都有挑食現(xiàn)象。針對這一問題，我就在介紹飯菜時給孩子們講一些營養(yǎng)方面的小常識，不僅告訴孩子菜的名稱，由什么做的，我還給孩子講這些東西里含有哪些營養(yǎng)元素，對身體有什么好處。如果身體缺了這種營養(yǎng)元素會得什么病。例如吃紅燒牛肉，里面有白蘿卜，有很多孩子都不喜歡吃。我就告訴孩子吃白蘿卜潤肺，吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人參(即肉末炒胡蘿卜)我就告訴孩子胡蘿卜里有維生素a如果小朋友身體里缺維生素a就會得夜盲癥，到了晚上眼睛會看不清東西，眼睛干澀，癢痛，還會使皮膚粗糙。我還告訴孩子不能只吃你想吃的，還應(yīng)吃你該吃的，要均衡飲食，你不喜歡吃的東西也要吃，因為你的身體需要這些營養(yǎng)。如果身體缺這些營養(yǎng)就會生病，你不喜歡吃的可以少吃但不可以不吃。
可能有人就要問了，這么小的孩子你給他講那么多的知識他能聽懂嗎?我的答案是肯定的，因為孩子的可塑性很強，接受力也很強。只要你堅持耐心教育，他們是可以接受的。我對班上的孩子進(jìn)行一段時間的培養(yǎng)教育，孩子們挑食的壞習(xí)慣在不斷的改變并逐步養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣。
但還需強調(diào)一點，孩子的不良飲食習(xí)慣僅靠老師單方面的努力還是不行的，家長也要積極配合老師的工作，引導(dǎo)孩子形成良好的飲食習(xí)慣。在家庭膳食中，為幼兒的全面營養(yǎng)做些努力。要教育、幫助孩子明白一個道理，從小養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，才能健康成長。
家長不要遷就孩子偏食的毛病還要注意自己的言語行動。不要經(jīng)常告訴別人，尤其是當(dāng)著孩子的面說“我的孩子不愛吃什么”時間一長，這會在無意間強化孩子的挑食。
父母自己的飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)要科學(xué)。孩子飲食結(jié)構(gòu)上的合理、均衡在很大程度上取決于父母的飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)。孩子隨時隨地在觀察和學(xué)習(xí)父母，有時在餐桌上父母無意中會說：“這個菜真難吃!”“今天又吃這個菜，我最不喜歡吃了?！边^了不久，父母可能發(fā)現(xiàn)孩子也不吃這個菜了。
孩子的飯菜定時定量供應(yīng)。吃飯多少孩子說了算，這是極其普遍的現(xiàn)象。結(jié)果是孩子要么吃的太少營養(yǎng)不良，要么吃的太多，營養(yǎng)過剩造成肥胖。要規(guī)定飲食次數(shù)及兩餐之間的間隔時間，一般混合食物停留在胃中約4小時左右，故兩餐間隔以4小時為宜。讓孩子養(yǎng)成定時定量進(jìn)餐的習(xí)慣既可保證營養(yǎng)攝入又避免孩子對喜愛食物無控制的暴食，孩子吃“傷”后會產(chǎn)生厭惡，也容易引起挑食。
少吃零食。零食對幼兒食欲的影響是有目共睹的。家長愛子心切，當(dāng)孩子不吃飯時就給他吃零食以補充“營養(yǎng)”。但零食營養(yǎng)并不全，不能滿足孩子生長發(fā)育的需要，有的垃圾食品孩子吃多了，反而對身體有害。而且不定時的吃零食會增加腸胃的工作負(fù)擔(dān)，影響消化功能，使?fàn)I養(yǎng)吸收差。時間久了會導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不良，生長發(fā)育遲緩。還有些家長喜歡帶孩子到麥當(dāng)勞、肯德雞去吃號稱美味又營養(yǎng)的洋快餐。這些快餐是不是真的可以提供每日所需的均衡營養(yǎng)呢?據(jù)醫(yī)學(xué)營養(yǎng)家近來研究發(fā)現(xiàn)，洋快餐富含高蛋白、高脂肪和高糖分，但鈣和多種維生素的含量都較低而這些恰恰是兒童腦組織發(fā)育所必需的營養(yǎng)成分。此外，大多數(shù)洋快餐都含有較多的食品調(diào)味劑和添加劑長期食用會造成鋅缺乏癥。
為了孩子們的健康成長，幼兒營養(yǎng)膳食應(yīng)引起廣泛的重視并且需要家庭和幼兒園攜手努力。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇四
幼兒膳食營養(yǎng)是幼兒健康成長的基礎(chǔ)，對于幼兒園教師來說，不僅要關(guān)注幼兒的學(xué)習(xí)和生活，還要關(guān)注他們的飲食營養(yǎng)。隨著現(xiàn)代生活飲食結(jié)構(gòu)的改變，幼兒的食品選擇也受到了影響。因此，幼兒園教師需要不斷更新膳食營養(yǎng)知識，才能保證幼兒的飲食健康和營養(yǎng)均衡。
第二段：重視膳食營養(yǎng)。
營養(yǎng)均衡的飲食對幼兒成長發(fā)揮著非常重要的作用。作為幼兒園教師，我們不僅需要提供營養(yǎng)豐富的飲食，還需要了解幼兒們的食欲和口味。為此，我們需要掌握一些基本的膳食營養(yǎng)知識，例如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和微量元素等。同時，我們還需要關(guān)注幼兒的飲食習(xí)慣和口味偏好，定期進(jìn)行飲食調(diào)查，并針對不同的季節(jié)提供相應(yīng)的食品，來保證幼兒的膳食營養(yǎng)均衡。
第三段：多樣化的食品選擇。
我們應(yīng)該避免讓幼兒的飲食單調(diào)化，而應(yīng)該關(guān)注到幼兒園餐桌上的多樣性。我們可以將每周的菜譜與幼兒進(jìn)行討論，了解他們對食品的偏好，并通過增加新穎的食品、新烹飪方式和多種口味的搭配來增強幼兒的食欲。例如可以添加各種色彩的水果、蔬菜、配合淡湯煮飯、燉魚、蒸雞蛋等具有多樣性的食品，開拓幼兒的味覺，并慢慢培養(yǎng)幼兒優(yōu)質(zhì)膳食選擇和口味習(xí)慣。
第四段：合理搭配營養(yǎng)。
在日常飲食中，我們也需要用心思來合理搭配食品。幼兒在餐飲中需要平衡的能量和營養(yǎng)元素，而不是單純的低脂、低糖或者只是純素食。作為幼兒園教師，我們應(yīng)該提供多樣化的膳食，創(chuàng)造流行的和開胃的餐食?？梢蕴峁┬┧s糧、天然蔬菜、乳制品、蛋類、葡萄干、豆類、牛肉、糙米和海藻等豐富營養(yǎng)的食品，讓幼兒能夠得到全面的營養(yǎng)。
第五段：結(jié)尾。
總之，了解幼兒的口味、飲食習(xí)慣和消化系統(tǒng)特點，了解基本的膳食營養(yǎng)知識，有計劃地安排食物和菜品，使食品的各種營養(yǎng)相互補充，并慢慢地培養(yǎng)幼兒的飲食調(diào)節(jié)能力，將有助于幼兒體質(zhì)的發(fā)育和健康成長。幼兒園教師們應(yīng)該聯(lián)合起來，不斷更新膳食營養(yǎng)知識，在為幼兒提供高質(zhì)量膳食的同時，積極傳遞和推廣有效的飲食知識，提高幼兒們的營養(yǎng)素質(zhì)。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇五
我們走過了充滿感動和堅強的20__年，對我個人而言，這是體驗的一年。經(jīng)歷著感動、告別、收獲、感激和努力，尤其在參加工作后，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助下，無論在生活還是工作方面都讓我重新審視了自己以往做人做事的態(tài)度和方式，得以成長。在此，我真誠的像各位老師和領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)深深的謝意，感謝大家在這段時間給予我足夠的寬容、鼓勵和幫助。以下就我參見工作來的思想工作學(xué)習(xí)進(jìn)行以下三方面的簡要回顧和總結(jié)。
一、轉(zhuǎn)變與提升。
剛剛走出校園的我，沒有任何的工作經(jīng)驗。特教工作對我雖然極具吸引力，但還是非常陌生，和其他老師們相比存在較大差距。雖是食品專業(yè)畢業(yè)生，但由于對孩子具體情況不了解，一度對工作不知如何著手。這在通過大家的幫助和與各個部門的孩子的近距離接觸中，逐漸進(jìn)入工作狀態(tài)，自己也有了自信和做好工作的決心。
二、工作回顧。
幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位，幼兒膳食營養(yǎng)工作是一項非常重要的工作。為此，我們實施了營養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法，以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康。
1、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計劃。
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不同營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
2、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)。
科學(xué)烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。洗：仔細(xì)沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
切：根據(jù)幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細(xì)、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。
配：既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細(xì)搭配。燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，保持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。
烹：減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素c平均保存率為60—70%，而胡蘿卜素的保存度則可達(dá)到76—96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
調(diào)：烹調(diào)時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早，不易吸水膨脹而碎爛；燒湯時加鹽過早，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好。
三、展望。
1、本學(xué)期我們的孩子主食主要是各類粥及不同配菜的面線糊，2—6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的。新一年希望在滿足營養(yǎng)的前提下，根據(jù)孩子的需要，增加主食的種類：如營養(yǎng)飯、花卷、包子等。并能根據(jù)各個部門孩子的具體情況，分析其營養(yǎng)素，為不同部門的孩子準(zhǔn)備不同的營養(yǎng)餐。
2、科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。新學(xué)期我們根據(jù)需要，希望能成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改進(jìn)，不斷提高膳食質(zhì)量。
3、優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。注意營造和諧的進(jìn)餐氣氛，不強迫幼兒進(jìn)食。要求孩子定時定量、定地點進(jìn)餐，細(xì)嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準(zhǔn)備；要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們在進(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康。
4、增加每日用餐意見表，可由各班老師填寫上交。根據(jù)當(dāng)天當(dāng)午餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行評分。這種及時反饋的意見表有利于幼兒園的膳食營養(yǎng)工作。使“幼兒歡心、家長放心、老師開心、阿姨舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心”是我們努力的目標(biāo)。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇六
第一段為介紹本次幼兒園營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)的背景和目的，第二段為培訓(xùn)內(nèi)容和收獲，第三段為實踐經(jīng)驗和感悟，第四段為培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣的必要性和方法，最后一段為總結(jié)和展望。
作為一名幼兒教育工作者，我們時刻關(guān)注著幼兒的健康成長。飲食是孩子成長的重要部分，而正確的飲食知識又需要有權(quán)威的指導(dǎo)，因此各地的幼兒園紛紛開展?fàn)I養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)，我也參加了本次培訓(xùn)。本次培訓(xùn)的目的是讓我們能夠更好地了解幼兒的營養(yǎng)需求和特點，掌握健康膳食的原則和方法。
培訓(xùn)內(nèi)容包括了幼兒期的生長發(fā)育規(guī)律、能量、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、水的需求和來源等方面的知識介紹，并在這些知識基礎(chǔ)上，詳解了如何制定合理的膳食計劃，如何觀察幼兒的食欲、注意飲食衛(wèi)生等等。培訓(xùn)中不僅有理論講解，還有實際操作環(huán)節(jié)，從幼兒的實際飲食情況出發(fā)，制定并嘗試了多種合理的膳食方案。
通過本次培訓(xùn)的學(xué)習(xí)，在實踐上的體驗也讓我收獲頗豐。我發(fā)現(xiàn)，幼兒的飲食偏好確實存在一定的規(guī)律性，有些孩子天生就不愛吃蔬菜水果，而營養(yǎng)學(xué)專家告訴我們可以嘗試合理的搭配，混搭出幼兒更為喜愛和適宜的膳食模式。此外，培訓(xùn)中再次強調(diào)了飲食安全的重要性，要對的食材選擇、存儲和烹飪嚴(yán)格把控，好讓幼兒少遭你的食品安全之苦。
營養(yǎng)學(xué)專家不僅介紹了如何制定合理的膳食計劃，還講了如何引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。正如我們都清楚知道的，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是門長期的功課，需要從幼兒期開始逐步培養(yǎng)。而其中的關(guān)鍵在于，給孩子提供正確的、多樣化的、新鮮的、有營養(yǎng)的食物，同時讓孩子從小時起明白食物安全、環(huán)保、節(jié)約的重要性。
在總結(jié)本次學(xué)習(xí)的收獲之外，我們也認(rèn)識到了，培養(yǎng)幼兒健康的飲食習(xí)慣既是個人家庭的責(zé)任和義務(wù)，也是全社會的重要任務(wù)。所以，我們通過開展這樣的營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)，不僅能夠完善自身的職業(yè)技能，還可以在接下來的工作實踐中，向幼兒和家長們提供更加周到的服務(wù)，幫助更多的孩子健康成長。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇七
幼兒時期是生命中成長發(fā)育最為迅速的時期，良好的飲食習(xí)慣對于幼兒的生長發(fā)育和健康至關(guān)重要。幼兒膳食營養(yǎng)是指幼兒所需的各種營養(yǎng)素的攝入量與組成比例，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。幼兒階段的膳食攝入情況，往往會對其未來的身體健康和智力發(fā)育產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。因此，教師在幼兒園膳食管理中具有重要的角色。
第二段：了解幼兒膳食需求。
對于幼兒園教師來說，首要的任務(wù)是了解幼兒的膳食需求。在此基礎(chǔ)上，制定出合理、科學(xué)、有營養(yǎng)的膳食方案。一般來說，3-6歲的幼兒對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等有著不同的需求量，鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的需求是比較高的。因此，擁有相關(guān)知識和技能的教師能夠更好地掌握幼兒的營養(yǎng)需求，并且制定一份科學(xué)的食譜，確保食物的多樣化和均衡性。
第三段：營造良好的用餐環(huán)境。
幼兒園教師應(yīng)該營造一個良好的用餐環(huán)境，為幼兒提供一個健康而愉悅的飲食環(huán)境，這首先要求教師要有耐心和耐性，要耐心指導(dǎo)幼兒吃飯。幼兒園餐食不應(yīng)該只是簡單的進(jìn)食活動，而是可以進(jìn)一步營造生活文化背景，讓幼兒學(xué)到儀表文化，生活常識等。
第四段：引導(dǎo)幼兒形成良好的飲食習(xí)慣。
幼兒園教師要引導(dǎo)幼兒培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，不貪多、不挑食、衛(wèi)生飲食等。教師可以通過示范和故事等方式，引導(dǎo)幼兒形成良好的飲食習(xí)慣，這樣不僅可以養(yǎng)成好習(xí)慣，還可以培養(yǎng)孩子們的生活自理能力和動手能力。
第五段：總結(jié)體會。
通過在幼兒教育工作中的實踐經(jīng)驗，我深感幼兒園教師在幼兒飲食管理工作中的重要性，教師的膳食管理工作應(yīng)當(dāng)貫徹"健康、營養(yǎng)、安全、便捷"的原則，著力制定營養(yǎng)的飲食方案，設(shè)計優(yōu)質(zhì)的餐食和餐桌環(huán)境，引導(dǎo)幼兒培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒從小就要有健康的生活方式，這是幼兒園教師需要不斷努力去實現(xiàn)的目標(biāo)。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇八
通過這次培訓(xùn)，使我對我的工作有了更進(jìn)一步的了解，對工作有了很大的提高，我覺得這次培訓(xùn)的內(nèi)容很切合實際。
通過__老師對孩子性格分析的幾點，讓我知道了如何應(yīng)對一些生活中常見但又處理不好的問題。知道面對不同性格的孩子要采取不同的方法，讓孩子盡快適應(yīng)新的環(huán)境，從而愛上幼兒園，愛上這個溫暖的大家庭。為了幫助幼兒盡快適應(yīng)新的環(huán)境，老師要多與孩子溝通，提醒家長送孩子時應(yīng)注意的問題，適當(dāng)給孩子獎勵。
通過培訓(xùn)中途看到其他老師的才藝展示，我意識到自己還有很多的東西要學(xué)，在工作過程中要虛心向他人求教，不斷地完善自己。
關(guān)于如何抓班級常規(guī)，我學(xué)到了：
1、要在日常生活中做起，讓幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
2、老師要不厭其煩地去說、去做、去引導(dǎo)幼兒。
3、老師要給幼兒做示范，只有老師做的合格，幼兒才會有意識的規(guī)范動作。
4、老師要勤與家長溝通交流，從而完善幼兒日常生活規(guī)范。
通過培訓(xùn)，讓我對弟子規(guī)有了新的認(rèn)識，這門課程主要講的是在家、出外求學(xué)、待人、接物等日常行為規(guī)范，也知道了弟子規(guī)的講課流程。
本次培訓(xùn)對我影響很大，讓我意識到自己工作中的不足以及工作上一下新的知識學(xué)習(xí)。知道在日常生活中藥虛心向他人學(xué)習(xí)，彌補自己工作中的不足，工作要耐心、細(xì)心。我會不斷地努力學(xué)習(xí)，虛心求教，爭取把自己的工作做好，每天都有進(jìn)步，做一名合格的幼兒班主任。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇九
隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，幼兒的飲食已經(jīng)成為家長和教育工作者普遍關(guān)注的問題。幼兒膳食營養(yǎng)對于兒童的健康和成長來說至關(guān)重要，特別是對于形體發(fā)育，智力發(fā)育和免疫力等各方面的綜合發(fā)展至關(guān)重要。故此，做好幼兒膳食營養(yǎng)的配餐工作，對于幼兒園教育工作者來講是一項必備本領(lǐng)，今天我們就來聊聊幼兒膳食營養(yǎng)心得體會。
幼兒膳食配餐規(guī)劃是制定幼兒餐結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。配餐時我們要從食品種類、數(shù)量、搭配和品質(zhì)等方面考慮。切忌鋪張浪費，食物形狀色澤鮮明，清香可口，熱量及其它營養(yǎng)素需充足，量適當(dāng)、穩(wěn)定。避免重口味，粘口感和過多的添加劑。另外，應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)與氣候變化，合理選搭食材，益于預(yù)防幼兒食管胃腸方面的疾病。
第三段：切記不可一概而論。
每位幼兒的體質(zhì)、吸收能力和習(xí)慣不同，所以幼兒膳食配餐規(guī)劃不應(yīng)一概而論。作為幼兒園教育工作者，我們應(yīng)注重個體差異，根據(jù)幼兒的性別、年齡等特點量身定制飲食菜譜。在配餐時，可以針對幼兒食欲愛好的不同，采取增減種類、顏色、造型等措施。如餐桌裝扮，某些孩子喜歡色彩鮮艷，有些孩子喜歡非常簡單素雅。最好根據(jù)實際需求，慢慢地去體驗和摸索，讓幼兒在愉悅的氛圍中食用他們喜歡的食品是一種好方法。
第四段：關(guān)注幼兒的健康狀況。
學(xué)生的健康狀況應(yīng)成為我們關(guān)注的焦點。在幼兒食譜中，應(yīng)注意食品的新鮮度，保證沒有過期，沒有腐爛，不含有對幼兒有害的物質(zhì)如色素、防腐劑等。減少幼兒的甜食和鹽分，攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和碳水化合物等有益于幼兒身體發(fā)展的食品。同時，應(yīng)對該年齡段幼兒常見的食品過敏和其他食品相關(guān)性疾病極為重視，避免飲食上造成一定的危害，引起身體的負(fù)擔(dān)。
第五段：家園搭建。
在教育工作者看來，與家長的聯(lián)系是推動幼兒健康發(fā)展的重要手段。與家長建立在飲食方面的聯(lián)系可以讓孩子從家庭到幼兒園感受到安全，溫馨的氛圍。在此基礎(chǔ)上，幼兒更有可能喚起食欲、精神飽食、身心健康的狀態(tài)，使得吸收更多的營養(yǎng)。與家長相攜手，了解每個孩子的喜好習(xí)慣，更有利于我們做好適量、搭配豐富多樣的飲食營養(yǎng)服務(wù)。
總之，幼兒膳食營養(yǎng)是幼兒教育工作中非常重要的任務(wù)之一。教師要有食物結(jié)構(gòu)要求，根據(jù)幼兒園年齡、愿望設(shè)計菜單，關(guān)注食品健康，關(guān)注每個幼兒的差異，并與家長建立良好的合作關(guān)系，共同推動幼兒教育工作的發(fā)展。只有這樣，每個孩子才能得到身體和心理的全面發(fā)展，讓孩子吃得營養(yǎng)，健康成長。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇十
幼兒園是一個兒童智力和體能發(fā)展的重要階段，在這個階段，孩子的營養(yǎng)攝入對于身體健康發(fā)育及智力成長都至關(guān)重要。然而，由于幼兒園員工對于兒童營養(yǎng)學(xué)知識的了解不足，導(dǎo)致一些錯誤的喂養(yǎng)方式影響到孩子的健康成長。為此，本人參加了一次幼兒園營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)，并從中受益匪淺，現(xiàn)將我的心得體會分享給大家。
第二段：培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)。
在此次營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了很多有關(guān)兒童營養(yǎng)學(xué)的知識，比如，如何根據(jù)孩子的年齡、性別、身高體重等因素，合理安排兒童的飲食和營養(yǎng)需求；如何制定健康的膳食計劃，避免過多的糖分和脂肪酸鹽等不健康成分；如何為孩子提供足夠的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等必須營養(yǎng)素，以促進(jìn)其身體健康發(fā)育。這些內(nèi)容對于我們幼兒園員工來說是非常重要的，因為我們需要為孩子提供安全、健康、均衡的飲食。
第三段：注意事項。
在學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的過程中，我們也了解到了一些重要的注意事項。比如，在兒童飲食方面需要注意食物的安全性，避免食物過于油膩或含有不健康成分，如咖啡因等。此外，我們還需要為孩子提供定量的食物，避免過度營養(yǎng)和食物浪費的同時，避免孩子不夠飽腹或攝取不足的營養(yǎng)。這些注意事項實際上非常實用，能夠幫助我們更好地為兒童提供合適的飲食，保證他們的身體健康。
第四段：實踐應(yīng)用。
在接受完營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)后，我們幼兒園開始著手應(yīng)用學(xué)到的知識。我們根據(jù)不同孩子的情況，為他們制定了不同的膳食計劃，設(shè)計了一些健康、美味、吸引孩子的餐點，比如色彩豐富、口感多樣的水果沙拉；蛋白質(zhì)成分豐富的雞蛋煎餅等等。此外，我們也開始對每日食物的營養(yǎng)值進(jìn)行統(tǒng)計，確保孩子們可以在飲食中攝取足夠的營養(yǎng)成分。實踐應(yīng)用的結(jié)果非常令人滿意，孩子們不僅喜歡上了新鮮多樣的飲食，而且身體健康情況都出現(xiàn)了明顯的改善。
第五段：總結(jié)。
通過這次幼兒園營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)，我們幼兒園員工都受益匪淺。我們不僅學(xué)會了有關(guān)兒童營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識，也了解了一些實際的應(yīng)用技巧和注意事項。通過將所學(xué)知識付諸實踐，我們成功地為幼兒提供了更健康、更均衡的飲食，同時也保證了他們的身體健康。我們相信，在不久的將來，幼兒園的各位老師也會越來越重視兒童營養(yǎng)學(xué)的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，為孩子們的成長帶來更多的健康和快樂。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇十一
本學(xué)期的教學(xué)常規(guī)制度和常規(guī)檢查制度仍按照學(xué)期初制定的實行。首先，我們利用業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時間對教師或保育員進(jìn)行相關(guān)的理論學(xué)習(xí)，明確教師職責(zé)與保育員職責(zé)，使大家做到分工明確而又相互配合。開展現(xiàn)場研討，思考怎樣做才是優(yōu)良的一日保教常規(guī)。第二，每位教師將常規(guī)制度融入到幼兒園的保教工作中，研讀《綱要》上所講的各領(lǐng)域的教學(xué)目標(biāo)、要求與指導(dǎo)要點，同時注重幼兒一日活動各環(huán)節(jié)的具體內(nèi)容、要求，根據(jù)幼兒生長發(fā)育規(guī)律、年齡特點來安排活動，做到動靜交替，并以游戲為主。對幼兒的要求做到細(xì)致、具體，督促幼兒，規(guī)范幼兒的行為。教師和保育員在工作中注重保教并重，共同配合，協(xié)調(diào)組織好幼兒的一日學(xué)習(xí)、生活。
計劃的制定是執(zhí)行常規(guī)的一個重點，本學(xué)期，大家認(rèn)真及時制定各種計劃，并按時上交或貼于規(guī)定的地方。各班的班長重視幼兒園全園性工作與本班工作的結(jié)合，重視本班保教的銜接工作，教師與教師之間的交接工作，對幼兒的情況三位教師經(jīng)常溝通交流，注重教育的一致性。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇十二
很榮幸在這嚴(yán)熱的暑期里能結(jié)識到這么多來自郴州市各地幼兒園園長和骨干教師們，也很感謝市教育局和郴州師范為我們提供了一個這么好的學(xué)習(xí)平臺；讓我們能再次走進(jìn)久別的教室學(xué)習(xí)深造；又能讓我們向更有經(jīng)驗的園長和骨干教師們學(xué)習(xí)，且相互交流溝通。通過這一段的理論學(xué)習(xí)，讓我們切身感受到了很多，受益非淺。
雖然僅只有20天的園長培訓(xùn)，但我對幼兒園園長這一職位有了新的認(rèn)識：園長不僅肩負(fù)為人才培養(yǎng)奠基的艱巨任務(wù)，還是一所幼兒園的總策劃者。要辦好幼兒園、提高整體教育質(zhì)量，關(guān)鍵在于園長，從某種意見上講，一個好的園長就意味著一所好的幼兒園。
課堂里我有幸能聽到郴州師范政治高講黃成元老師向我們指明了教育現(xiàn)狀和教育事業(yè)的發(fā)展方向，讓我們認(rèn)識到我們要一起為我國的教育事業(yè)做貢獻(xiàn)；也很感謝我們那么多的幼教先驅(qū)們能那么心胸寬廣與我們共同分享多年的幼教經(jīng)驗：有郴州市直機關(guān)幼兒園的彭園長，向我們講述了撰寫教學(xué)案例的典范，讓我們認(rèn)識到教學(xué)案例并不是一謂的重復(fù)往日的內(nèi)容，為了完成一頁紙而矣，而是要將它當(dāng)作是一項創(chuàng)作，要用設(shè)計的理念去完成它，要精典又不失新異且真實；有郴州市實驗幼兒園的美術(shù)教學(xué)法王老師和舞蹈教學(xué)周老師，課堂氣氛生動活潑，那毫無保留的教學(xué)，很是咸悟；還有省直第二幼兒園向園長不辭勞苦百忙中趕到郴州給我們上課，讓我們對安全有了新的認(rèn)識，安全大于天！
在所學(xué)課程里美術(shù)讓我感悟特多，所學(xué)到的也多，我接觸幼兒園的方方面面并不是很多，特別是美術(shù)教學(xué)這一塊，雖然自己是美術(shù)設(shè)計專業(yè)畢業(yè)的但結(jié)合幼兒繪畫教學(xué)的學(xué)習(xí)和思考并不多，對幼兒美術(shù)教育很是困擾，尤其是對將自己到美術(shù)中所學(xué)理論的專業(yè)的知識將其通俗化應(yīng)用到幼兒園的環(huán)境布置和美術(shù)教學(xué)這一塊開啟了方向，懂得了如何將美術(shù)中所要學(xué)的內(nèi)容找到一種合適的方式結(jié)合到幼兒教學(xué)中，要讓孩子們在玩的過程中學(xué)習(xí)，吸引它們愛上美術(shù)，不說搞創(chuàng)意，搞藝術(shù)，而是“玩”，玩畫畫，玩創(chuàng)意，玩創(chuàng)作，玩藝術(shù)。充分讓孩子們到“玩”的過程中感受線條、色彩、圖案等的趣味性，通過不同的技法如同一圖案用不同的方式不同的材料貼、拓、拼、粘、剪可以創(chuàng)造不同的作品，同時還可以感受到，同一物體的多變性。
在這次的培訓(xùn)中，對于一個“初出茅廬”的幼兒園管理者，我需要的是更多這樣的精神食糧。我相信，通過這次培訓(xùn)，所以的學(xué)員一定交出一份滿意的答卷。我們一定能學(xué)有所用，在工作中做到理論結(jié)合實際，把自己的幼兒園管理水平提升一個檔次，我希望，在不久的將來會有一批省級、市級示范性幼兒園“當(dāng)家人”是我們這期的同學(xué)。也希望在實踐一段時間以后，能再有機會參加；園長班的培訓(xùn)，讓自己的各種水平得到質(zhì)的飛躍。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇十三
8月12日——8月16日，我參加了幼兒教師培訓(xùn)班。聆聽了由骨干教師和老師們一起分享的教學(xué)經(jīng)驗，讓我在學(xué)習(xí)中受益匪淺，在日常生活中弄不懂的問題，經(jīng)過培訓(xùn)老師精細(xì)的講解，使我在教育教學(xué)中有了更進(jìn)一步的提高，問題得到了迎刃而解，學(xué)習(xí)了骨干教師們的先進(jìn)經(jīng)驗和學(xué)習(xí)方法，收獲頗多，談?wù)勛约旱囊稽c學(xué)習(xí)體會。
我們的生活日新月異，隨著社會的不斷發(fā)展，教育理念也在不斷更新。為了適應(yīng)孩子的求知需求，我們要不斷學(xué)習(xí)，隨時補充自己的能量，給自己充電。如果只靠原來在學(xué)校學(xué)的那點東西，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足孩子的需求，日積月累就會被社會所淘汰。對孩子也是一件痛苦的事，更是一件不負(fù)責(zé)任的事。
過去，我們是領(lǐng)著孩子在學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我們是和孩子一起學(xué)習(xí)，如果我們不把自己的知識的海洋裝滿，怎么才能滿足孩子那一條條求知欲旺盛的小河？教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)很重要，現(xiàn)在的教育對幼兒教師的要求很高，琴棋書畫，歌舞情樂，只有高素質(zhì)的人才能更適用這個崗位。所以，我給自己規(guī)定，每天至少學(xué)習(xí)一篇教學(xué)方面的文章，每天練練基本功，讓自己在幼教領(lǐng)域不至于落后。
幼師必須要有高尚的品德，還要有高度的責(zé)任心。如果老師沒有責(zé)任心，品質(zhì)惡劣是不能更好的照顧幼兒，培養(yǎng)不出好孩子的。才能可以培養(yǎng)，而一個人的品德出了問題是很難糾正和改進(jìn)的。說到品德，我又想到責(zé)任心，幼兒教師沒有責(zé)任心，是不能很好的照顧幼兒的，保教質(zhì)量就會下降，何談更好的教育？所以，這就要求我們遇事多從他人的角度考慮，以誠待人，平時照顧幼兒的時候多注意細(xì)節(jié)，不讓任何潛在的危險傷害到孩子。
作為一名合格的幼師，我深知責(zé)任重大?？傊?，經(jīng)過此次培訓(xùn)，我懂得了很多的道理，學(xué)到很多知識。在今后的工作和生活中我要不斷努力，為我們可愛的孩子守望，為幼兒奉獻(xiàn)自己的一生。
在幼兒園工作中，會經(jīng)常面對幼兒園教師培訓(xùn)，很多老師在工作崗位上很用心，但是本資.料來源于_報告匯報 人格的人，他自己的興趣、愛好、要求、愿望。老師要尊重孩子，平等地對待孩子。對孩子說話的音量要適中，不要大嗓門；盡可能蹲著和孩子說話，用商量的口吻提出建議。如“我認(rèn)為你這樣做比較好”，并讓孩子明白這樣做的理由和益處，這時孩子會自覺地按你的要求去做。要尊重孩子探究和認(rèn)識周圍世界的特點，接納孩子的錯誤，不要用相同的尺度去衡量所有的孩子，應(yīng)給于他們更多的獨立和自由，關(guān)愛和接納每一個孩子，使孩子不斷感受到和體驗到老師對自己的關(guān)注、喜愛、鼓勵和支持。
總的來說，我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機會去好好學(xué)習(xí)，同時也感謝教育局領(lǐng)導(dǎo)能為我們一線的老師組織這樣的活動，中心初中校長為了我們一再的奔波，處處為老師著想，如市附小的姚園長的輔導(dǎo)講座精彩至極，讓我們不斷地充實自己，給自己增加能量，我們會將所學(xué)的知識運用到實際工作中去，再次謝謝！
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇十四
在xx區(qū)教育局的精心組織安排下，在單位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我參加了4月份的xxx培訓(xùn)。為期三天半的培訓(xùn)過程中，我聆聽了專家學(xué)者的報告，收獲頗豐。
這一次培訓(xùn)，首先聆聽了xxx師范大學(xué)教育科學(xué)學(xué)院副院長xx所做的《對學(xué)前兒童美術(shù)教育若干問題的.思考》專題報告，她告訴我們，幼兒美術(shù)活動重結(jié)果更重過程，教師應(yīng)給幼兒創(chuàng)設(shè)寬松愉快的氛圍，開展具有游戲傾向的美術(shù)活動，這樣才能調(diào)動幼兒的積極性。
活動中一句“誰正被造就，陶工還是陶壺”，讓我印象深刻，我的理解是：老師和幼兒都在被造就，老師通過給幼兒上課，各方面都有所提高，反過來，幼兒在活動中也學(xué)到了各種技能，形成了各種習(xí)慣的養(yǎng)成。
xx現(xiàn)代兒童美術(shù)館執(zhí)行館長xxx為我們做了《幼兒美術(shù)教育新概念與方法》的專題報告，并在現(xiàn)場示范美術(shù)水粉畫的操作過程，講解了他自己創(chuàng)新的借形想象美術(shù)創(chuàng)新方法。
中國早期兒童教育音樂舞蹈教育研究中心主任xxx為我們做了《音樂教學(xué)游戲化與幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)培養(yǎng)》的專題報告。她的報告幽默風(fēng)趣，通俗易懂，她給我們具體講解了如何通過音樂領(lǐng)域的有效教學(xué)，更好地幫助幼兒養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
雖然只有短短三天半的時間，我卻收獲了許多。在美術(shù)方面，要多給幼兒欣賞作品，無論是幼兒、老師或是大師的好的作品；在繪畫過程中更注重幼兒的繪畫時的興趣，將游戲融入到其中，給幼兒創(chuàng)設(shè)寬松愉快的氛圍，我想這樣的過程產(chǎn)生的結(jié)果一定是預(yù)想不到的。在美術(shù)的教學(xué)方法中，我也可以借鑒薛老師的借形想象，讓幼兒在想象中創(chuàng)作出不同的'作品。
在音樂方面，回顧原來的教授方法，有很多不足的方面。有的時候給幼兒預(yù)設(shè)的目標(biāo)太簡單，不知道怎樣一層一層加難度；有的時候給幼兒預(yù)設(shè)的目標(biāo)又太難，幼兒根本完成不了?；仡檟xx給我們的培訓(xùn)，我深刻的理解了音樂游戲。
每次教學(xué)都是在學(xué)習(xí)者認(rèn)可前面一難度層次的學(xué)習(xí)已經(jīng)通過的情況下，才進(jìn)行新的難度挑戰(zhàn)；并且在各種音樂教學(xué)活動中，如果教師能夠經(jīng)常有效地創(chuàng)設(shè)情境，讓幼兒能夠被合理的教學(xué)目標(biāo)所激發(fā)，通過自己的努力，在各不同種學(xué)習(xí)情境中都能夠不斷獲得新的成就，那么，在不斷獲取新的自我實現(xiàn)高峰體驗需求的驅(qū)動下，全身心投入學(xué)習(xí)自然就會成為他們自己主動追求的事情！同時，老師也培養(yǎng)了幼兒們的各種學(xué)習(xí)品質(zhì)，如注意力，觀察力，思維力，原有經(jīng)驗應(yīng)用能力，自我管理能力等等。
在培訓(xùn)中，看了xxx幼兒園和xxx一幼幼兒園的音樂課，她們主要就是讓幼兒自發(fā)地去感受音樂，去理解音樂，幼兒在享受音樂的同時提高了感受音樂的審美情趣和審美能力，同時也滿足了幼兒的求知、求成的需要，通過成功的學(xué)習(xí)經(jīng)驗又增強了幼兒的學(xué)習(xí)自信心和自我效能感。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇十五
為了加強幼兒教師隊伍建設(shè)，提高全園幼兒教師的整體專業(yè)水平，在劉園長帶領(lǐng)下，教學(xué)園長的精心組織下，開展了為期三周的教材研討會，每天利用上、下午時間培訓(xùn)，將下學(xué)期各領(lǐng)域的教育計劃進(jìn)行研討，把教育內(nèi)容的方案依次修訂，為新學(xué)期做準(zhǔn)備，爭取做到有的放矢。
園領(lǐng)導(dǎo)對本次培訓(xùn)非常重視，組織全體教師參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)時，園長布置作業(yè)或提出問題分組討論，交流展示等，然后達(dá)到共同提高。她們活學(xué)活用，教育教學(xué)案例、教學(xué)設(shè)計，精美的手工、繪畫作品，優(yōu)美的旋律，大家討論熱烈，互動積極?；顒咏Y(jié)束后，大家一致認(rèn)為，本次培訓(xùn)讓她們豁然開朗，收獲頗豐。
與此同時，還進(jìn)行了幼兒教師《細(xì)則》的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，教師們進(jìn)一步轉(zhuǎn)變了觀念，提高了認(rèn)識，提升了自身專業(yè)素質(zhì)，有效推進(jìn)了幼教人員的知識化、專業(yè)化成長。
教師是一個神圣的職業(yè)，肩負(fù)著為祖國培養(yǎng)下一代的歷史重任。當(dāng)一名教師容易，但是要當(dāng)一名好幼兒教師卻是不容易的，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收益頗多。
這次暑假我有幸參加了在濰坊科技職業(yè)學(xué)院舉行的幼兒骨干教師的培訓(xùn)，在這三天的時間里，讓我對幼兒教師的職業(yè)又有了更深刻的理解，進(jìn)一步明確了教育的目標(biāo)“不僅要學(xué)會學(xué)習(xí)，還要學(xué)會做人和學(xué)習(xí)生活”。致力于每一個幼兒的發(fā)展，為兒童的發(fā)展學(xué)習(xí)奠定基矗”認(rèn)識到幼兒教師是生活在“鏡子”里的，時時刻刻都有孩子在注視并模仿著我們，我們是每個孩子的榜樣，應(yīng)該做一個有理有節(jié)的人。而且在新的教育時期，做一名合格的幼兒教師不但需要有幼兒教育方面的專長，更需要有自己的特長。同時作為幼兒園集體中的一份子，我們必須尊重自己的職業(yè)規(guī)律，具體團隊意識，維護幼兒園集體的榮譽。
通過聽取劉歡、薛慧莉、郝冰艷三位老師的講座，讓我明確了在教育中，要尊重幼兒的主體地位，要給孩子足夠的尊重和信任，同時還要給孩子們豐富的知識，還要根據(jù)各年齡段兒童在教育中存在的不同側(cè)重點，實施相應(yīng)的教育教學(xué)活動，學(xué)會學(xué)以致用。清楚地認(rèn)識到教師應(yīng)該做一個有心人，善于觀察兒童的生活與學(xué)習(xí)，從孩子的生活中、興趣中去發(fā)現(xiàn)孩子，引導(dǎo)孩子，教育孩子。我們不但要學(xué)會“教”,更應(yīng)學(xué)會“學(xué)”,學(xué)會反思、學(xué)會研究、學(xué)會做人。
通過學(xué)習(xí)，我們清楚了執(zhí)教能力建設(shè)蘊含著豐富的內(nèi)涵，它不僅包含教師的素養(yǎng)、教學(xué)能力、教學(xué)方式、還包含教師教書育人，教師自身豐富的知識內(nèi)涵等多方面的能力。提高我們幼兒教師的執(zhí)教能力不僅需要先進(jìn)的理念，高超的技術(shù)，還需要對孩子全身心熱愛，無私的關(guān)懷。我們會更積極地去實踐教師職業(yè)道德規(guī)范，迅速提高自身的思想道德素質(zhì)；明確在教育過程中應(yīng)該以什么樣的職業(yè)道德思想、情感、態(tài)度、行為和作風(fēng)去待人接物、處理問題，做好工作，為家長服務(wù)。我們也明白了良好的師德是教師敬業(yè)愛崗、無私奉獻(xiàn)的內(nèi)在動力，是挖掘教師潛能得不竭源泉。通過學(xué)習(xí)我深深地感覺到教師必須具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)。要實施創(chuàng)新教育理念，創(chuàng)新型教師必須具備以下幾種業(yè)務(wù)素質(zhì)：
（1）有豐富的知識結(jié)構(gòu)，這是教師發(fā)揮創(chuàng)造性的基本保證。
（2）有較高的管理藝術(shù)。管理包括兩方面，一是班級的整體管理，二是針對每個學(xué)生的個別指導(dǎo)。
（3）有豐富的感情。教師聲情并茂的朗誦，熱情洋溢的贊賞以及在與學(xué)生接觸時的儀態(tài)、表情和舉止所表現(xiàn)出的積極情感能隨時地激發(fā)、調(diào)動學(xué)生的熱情，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機，學(xué)生因“親其師而信其教”,變苦學(xué)為樂學(xué)，單純的知識傳授變成了雙向的情感交流，使教者亦樂、學(xué)者亦樂。
總的來說，我非常感謝園方領(lǐng)導(dǎo)給我這次機會去好好學(xué)習(xí)，同時也感謝教育局領(lǐng)導(dǎo)能為我們一線的老師組織這樣的活動，感謝各位專家老師的精彩的講座，讓我們不斷地充實自己，給自己增加能量，我們會將所學(xué)的知識運用到實際工作中去，做到學(xué)好用好。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇十六
第二次教師培訓(xùn)是由xx學(xué)院師范院校xx老師為我們主講的，主要從幼兒教師職業(yè)道德的方向、核心等各個方面進(jìn)行了闡述，并相應(yīng)地列舉了很多身邊的事例，真是有形有色。
經(jīng)過一天的培訓(xùn)，使我深深感到了人民群眾賦予我們的責(zé)任——我們是孩子人生旅途的啟蒙人。我們教育中的一點一滴將直接影響到一個孩子的未來，只有老師不斷反思，才能分析自己的教育言行，努力審視自己的教育行為，才有可能更新自己的教育觀念，確立新的目標(biāo)，規(guī)劃新的發(fā)展，使每一個孩子的潛能得到充分的展示。
有人說：一個人經(jīng)常有什么樣的行為，就會有什么樣的習(xí)慣，有什么樣的習(xí)慣，就有什么樣的態(tài)度，有什么樣的態(tài)度，就有什么樣的習(xí)慣，有什么樣的習(xí)慣，就有什么樣的性格，有什么樣的人生。從這個意義上說，老師對孩子的作用就象國王一樣偉大。
幼兒期是孩子品德形成的最佳時期.無論從任何意義上講，父母都必須承擔(dān)起幼兒德育工作。父母的素養(yǎng)、價值觀都會影響到幼兒。教師作為專職工作者，對幼兒德育有不可推卸的責(zé)任。但在平時父母和教師都只注重幼兒道德認(rèn)知的培養(yǎng)，而忽視了幼兒道德行為的培養(yǎng)。認(rèn)知與行為就如理論與實踐是相輔相成的，不能有任何輕重之分。
二十一世紀(jì)要求青少年要有廣闊的胸懷，知天下事，有較高的道德標(biāo)準(zhǔn)。就幼兒園而言，德育教育已不再是單純地對幼兒進(jìn)行愛祖國、愛家鄉(xiāng)、愛集體、愛科學(xué)、愛勞動，培養(yǎng)幼兒誠實、勇敢、不怕困難等良好品質(zhì)，而應(yīng)該進(jìn)一步幫助孩子學(xué)會共處、學(xué)會同情、學(xué)會關(guān)心、學(xué)會競爭、學(xué)會分清是非、正確處理各種矛盾，形成互相協(xié)作、嚴(yán)守紀(jì)律，具有集體主義精神的良好行為品德，只有這樣，才能順應(yīng)時代發(fā)展。
在幼兒園經(jīng)常使用說服、榜樣、將故事和獎懲來對幼兒進(jìn)行德育，他們往往是自上而下，由外到內(nèi)地把一定的思想、認(rèn)識或觀念賦予幼兒，而不是讓幼兒自由選擇，自己實踐而得到的正確觀念，更不是讓幼兒運用智慧和經(jīng)驗與環(huán)境相互作用后產(chǎn)生的認(rèn)識，用意動搖，不牢固。
本次培訓(xùn)使我從新認(rèn)識了幼兒，傳統(tǒng)的教育觀，把幼兒當(dāng)作一個接納知識的“容器”，一個被動的接受者。隨著教育觀的不斷改變，幼兒的一個自主的、又能力的學(xué)習(xí)者的觀點，被我們逐漸認(rèn)可，而現(xiàn)在我知道了，幼兒不僅僅使一個學(xué)習(xí)者，而是一個有能力的思考者、思想者。他們有自己分析事物的邏輯，有獨特的解決問題的能力，更有我們無可比擬的大膽的想象力和創(chuàng)造力！從新認(rèn)識幼兒：從一個“容器”到有能力的學(xué)習(xí)者，到有能力的思考者，在這一過程中我獲得了更多更好的教育靈感和教育智慧。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇十七
第一段：介紹背景和目的（200字）。
近年來，兒童膳食營養(yǎng)問題越來越引起人們的關(guān)注。為了提高家長和教師的膳食營養(yǎng)意識，我參加了一次關(guān)于兒童膳食營養(yǎng)培訓(xùn)。這次培訓(xùn)旨在加強對兒童膳食平衡的理解，并為參與者提供一些實用的方法和工具來保證兒童膳食的多樣性和全面性。接下來，我將分享一些我在培訓(xùn)中學(xué)到的心得體會。
第二段：兒童膳食平衡的重要性（250字）。
在培訓(xùn)中，我們了解到兒童膳食平衡對兒童的生長發(fā)育和健康至關(guān)重要。不同營養(yǎng)素的攝入能夠滿足兒童各個方面的需求，包括智力發(fā)育、免疫系統(tǒng)的功能和體力活動的支持。在培訓(xùn)中，我了解到兒童需要多樣的食物，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，才能獲得全面的營養(yǎng)。了解到這些重要性后，我會更加重視兒童膳食平衡，確保他們能夠獲得全面且均衡的營養(yǎng)。
第三段：培訓(xùn)中學(xué)習(xí)到的實用方法（300字）。
在培訓(xùn)中，我們學(xué)到了許多實用的方法和工具來確保兒童膳食的多樣性和全面性。其中一個重要的方法是引入各種新鮮的水果和蔬菜，以增加兒童膳食的多樣性。培訓(xùn)中還介紹了如何通過食物的顏色和形狀來吸引兒童的注意力，并讓他們更愿意嘗試新的食物。我們還了解到了一些健康食譜的制作方法，以及如何合理安排兒童的餐食，以確保他們獲得全面的營養(yǎng)。通過這些實用方法的學(xué)習(xí)，我相信我將能夠更好地滿足兒童的膳食需求，并幫助他們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
第四段：培訓(xùn)對我的影響（250字）。
參加這次兒童膳食營養(yǎng)培訓(xùn)對我產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。首先，我改變了自己的飲食習(xí)慣，并開始注重自己和家人的膳食平衡。我增加了新鮮水果和蔬菜的攝入量，并減少了高糖和高鹽食品的攝入。其次，我開始與家長和教師分享我在培訓(xùn)中學(xué)到的知識和經(jīng)驗，以幫助他們更好地關(guān)注兒童膳食的營養(yǎng)平衡。最重要的是，我認(rèn)識到只有加強對兒童膳食問題的關(guān)注和培訓(xùn)，才能更好地保護兒童的整體健康。
第五段：總結(jié)和展望（200字）。
通過這次兒童膳食營養(yǎng)培訓(xùn)，我深入了解了兒童膳食平衡的重要性，學(xué)到了許多實用的方法和工具，并且改變了自己的飲食習(xí)慣。我希望將來能繼續(xù)參加相關(guān)的培訓(xùn)，并將所學(xué)知識傳遞給更多的人，以幫助他們更好地關(guān)注兒童膳食營養(yǎng)問題，保護兒童的健康成長。我相信，通過共同努力，我們能夠為兒童提供更健康、更平衡的膳食環(huán)境，促進(jìn)他們的全面發(fā)展。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇一
幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中明確指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位?！岸⒆幽芊裨谟變簣@里健康成長，關(guān)鍵在于幼兒園是不是能夠每天為孩子提供合理的膳食。
為進(jìn)一步加強幼兒園膳食管理，及時了解家長對幼兒園伙食的意見和建議，我園參照“20_年_市幼兒園收費標(biāo)準(zhǔn)”，堅持依法辦園，辦滿意園為宗旨，制定營養(yǎng)膳食管理辦法，以確保幼兒的營養(yǎng)均衡，促進(jìn)幼兒的身體健康。
一、制定科學(xué)、合理的膳食計劃。
科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要成立由家長代表組成的膳食委員會，參與幼兒食譜的制定(幼兒食譜的制定由三個年齡段教師、膳委會成員輪流來安排，并確保每月都有一周是膳委會成員制定，最終食譜定量由園兼職保健員與食堂工作人員討論后在每周五上報教育局配送中心統(tǒng)一配送)，并且做到每月一次膳食委員會，聽取多方意見，及時改進(jìn)，不斷提高膳食的質(zhì)量。
二、嚴(yán)格要求，確保膳食質(zhì)量。
1.抓好膳食質(zhì)量“三把關(guān)工作”。一是把好衛(wèi)生消毒關(guān)：食堂人員人員每天嚴(yán)格根據(jù)食堂衛(wèi)生消毒操作要求，做好各項消毒和記錄，注重消毒實效，防止再污染。二是把好驗菜關(guān)：保證每天的食品新鮮又健康。三是把好加工烹飪關(guān)：嚴(yán)格按照烹飪加工程序，做到粗細(xì)搭配、葷素搭配，色香味俱全，激起幼兒食欲，確保幼兒吃得放心、吃得健康。
2.每月召開膳食委員會會議，對本月膳食情況進(jìn)行公示、結(jié)算，做到幼兒伙食費用的公開化、透明化。
3.將每周菜譜公布在公示欄，讓家長清楚孩子在園的膳食結(jié)構(gòu)。并通過家園的有效溝通，更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量，使幼兒健康成長。
三、班級進(jìn)餐環(huán)節(jié)的管理。
伙食管理不僅做到從源頭上把關(guān)，更注重幼兒飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。因此，餐前準(zhǔn)備、餐前幼兒活動，進(jìn)餐管理等各環(huán)節(jié)對班級老師提出了具體的職責(zé)、環(huán)節(jié)要求，做到管理的細(xì)節(jié)化。
幼兒園膳食管理關(guān)系每一位幼兒、每一個家庭，是家長、社會較為關(guān)注的一件事情。本學(xué)期的膳食管理，不僅讓家長更多地參與到管理中，提高了幼兒園膳食工作的透明化、規(guī)范化、科學(xué)化。更為進(jìn)一步規(guī)范幼兒園的辦學(xué)行為，推進(jìn)學(xué)前教育現(xiàn)代化進(jìn)程奠定了基礎(chǔ)。
當(dāng)然，在幼兒膳食管理工作中，還存在一些不足之處，例如根據(jù)“20_年度學(xué)校工作考核細(xì)則”食堂管理中食堂年盈虧率不超過4%的規(guī)定，我們將在下學(xué)期的工作中作出調(diào)整改進(jìn)。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇二
幼兒園是孩子接受教育的重要階段，而飲食健康也是孩子成長過程中的重要環(huán)節(jié)。為了提升幼兒園教師的營養(yǎng)學(xué)知識，近期我們學(xué)校組織了一次幼兒園營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)，我深有感觸地認(rèn)為這對我們未來的教學(xué)工作具有很大的指導(dǎo)意義。以下便是我在參加本次培訓(xùn)后的心得體會。
第一段：感受到飲食健康的關(guān)鍵性。
在培訓(xùn)過程中，我們了解到了不同食物類別對孩子健康成長的影響。有些食物含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，能夠提高孩子的免疫力；有些則含有大量的熱能，特別是高糖食品，過多的攝入不僅會導(dǎo)致孩子肥胖，也極易引發(fā)疾病。在學(xué)習(xí)中我深切地感受到了飲食健康對于孩子成長的重要性。
第二段：了解孩子飲食偏好。
在幼兒園教學(xué)當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)孩子們對不同食品的喜好很重要。本次培訓(xùn)中，我們探討了幼兒的飲食習(xí)慣，并針對孩子食品口味提出了許多建議。例如，注重孩子對各種蔬菜、水果的認(rèn)識、口感，不斷嘗試不同的制作方法，為他們制造出更多營養(yǎng)美味的健康食品。這些方法不僅可以提高孩子們對蔬菜、水果的好感度，還可以培養(yǎng)孩子們健康的飲食習(xí)慣。
第三段：營養(yǎng)餐制定具有時效性。
培訓(xùn)中還有關(guān)于營養(yǎng)餐制定的內(nèi)容。根據(jù)教師們的反饋，課程中對于制定營養(yǎng)餐的注意點、營養(yǎng)價值分析、餐飲安全衛(wèi)生管理和意外應(yīng)急處理方法等方面進(jìn)行了深入講解。參加培訓(xùn)后，我們認(rèn)識到營養(yǎng)餐制定具有時效性：不同階段的營養(yǎng)攝入需求是不同的，因此，需要教師們時刻關(guān)注營養(yǎng)餐計劃是否符合孩子們的成長階段。
第四段：從童心出發(fā)理解孩子。
教育工作者不僅需要了解孩子的飲食偏好，更要從童心的角度理解孩子們。在本次培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了如何通過童話故事及教材中的例子，直觀而生動地傳達(dá)飲食相關(guān)的知識，從而引導(dǎo)孩子們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。通過深刻的教學(xué)實踐，我們可以慢慢感受到孩子們的心理，更好地幫助他們發(fā)展健康的飲食習(xí)慣。
第五段：結(jié)語。
作為一名幼兒教師，我們需要不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步，提升自己的專業(yè)知識以切實為孩子們做好飲食指導(dǎo)。本次營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)，讓我更深入地認(rèn)識到了飲食健康對孩子成長的重要性；我也更清楚地了解到了幼兒園營養(yǎng)餐制定的時效性，以及如何從童心出發(fā)理解孩子的飲食偏好。我充滿信心，相信今后在幼兒園教學(xué)工作中，我能夠更加敏感、理解孩子，給孩子們提供更加有益的飲食建議，更好地幫助孩子們成長。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇三
處在生長發(fā)育階段的孩子，對營養(yǎng)的需求非常廣泛?，F(xiàn)代家庭的生活條件優(yōu)越，理應(yīng)不存在營養(yǎng)問題。但在實際上，我們卻看到由于家長對孩子的寵愛遷就，致使孩子任性嬌慣，只吃想吃的，結(jié)果飲食中出現(xiàn)了許多這樣那樣的問題——許多孩子都有挑食的習(xí)慣。喜歡吃的猛吃，看到不喜歡的飯菜就搖頭，有的一看見不喜歡的菜就會惡心、嘔吐……營養(yǎng)攝入不平衡、不全面，對孩子的身體、智力發(fā)育造成不良影響。作為幼教工作者，為了讓孩子健康成長，必須讓孩子注意全面飲食，克服挑食的毛病。在《大綱》中也明確提出要培養(yǎng)幼兒良好的飲食等生活習(xí)慣，要密切結(jié)合幼兒的生活進(jìn)行營養(yǎng)和保健教育。
怎樣才能糾正孩子挑食的毛病呢?必須堅持正面引導(dǎo)，耐心教育。以前在我們班上就有這么一個挑食的小姑娘，她吃飯不吃菜只喝菜湯，我向她媽媽了解情況，她媽媽告訴我她在家也是這樣。剛開始的時候，我就滿足她的要求，只盛湯不盛菜，慢慢的我給她少盛一些菜并告訴她：“老師盛的菜不多我相信你一定能吃完。”果然她吃完了。后來我就慢慢的加多菜量。經(jīng)過一個學(xué)期的培養(yǎng)，她終于不再挑食了。
這學(xué)期我又接了一個中班，發(fā)現(xiàn)班上的孩子普遍都有挑食現(xiàn)象。針對這一問題，我就在介紹飯菜時給孩子們講一些營養(yǎng)方面的小常識，不僅告訴孩子菜的名稱，由什么做的，我還給孩子講這些東西里含有哪些營養(yǎng)元素，對身體有什么好處。如果身體缺了這種營養(yǎng)元素會得什么病。例如吃紅燒牛肉，里面有白蘿卜，有很多孩子都不喜歡吃。我就告訴孩子吃白蘿卜潤肺，吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人參(即肉末炒胡蘿卜)我就告訴孩子胡蘿卜里有維生素a如果小朋友身體里缺維生素a就會得夜盲癥，到了晚上眼睛會看不清東西，眼睛干澀，癢痛，還會使皮膚粗糙。我還告訴孩子不能只吃你想吃的，還應(yīng)吃你該吃的，要均衡飲食，你不喜歡吃的東西也要吃，因為你的身體需要這些營養(yǎng)。如果身體缺這些營養(yǎng)就會生病，你不喜歡吃的可以少吃但不可以不吃。
可能有人就要問了，這么小的孩子你給他講那么多的知識他能聽懂嗎?我的答案是肯定的，因為孩子的可塑性很強，接受力也很強。只要你堅持耐心教育，他們是可以接受的。我對班上的孩子進(jìn)行一段時間的培養(yǎng)教育，孩子們挑食的壞習(xí)慣在不斷的改變并逐步養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣。
但還需強調(diào)一點，孩子的不良飲食習(xí)慣僅靠老師單方面的努力還是不行的，家長也要積極配合老師的工作，引導(dǎo)孩子形成良好的飲食習(xí)慣。在家庭膳食中，為幼兒的全面營養(yǎng)做些努力。要教育、幫助孩子明白一個道理，從小養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，才能健康成長。
家長不要遷就孩子偏食的毛病還要注意自己的言語行動。不要經(jīng)常告訴別人，尤其是當(dāng)著孩子的面說“我的孩子不愛吃什么”時間一長，這會在無意間強化孩子的挑食。
父母自己的飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)要科學(xué)。孩子飲食結(jié)構(gòu)上的合理、均衡在很大程度上取決于父母的飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)。孩子隨時隨地在觀察和學(xué)習(xí)父母，有時在餐桌上父母無意中會說：“這個菜真難吃!”“今天又吃這個菜，我最不喜歡吃了?！边^了不久，父母可能發(fā)現(xiàn)孩子也不吃這個菜了。
孩子的飯菜定時定量供應(yīng)。吃飯多少孩子說了算，這是極其普遍的現(xiàn)象。結(jié)果是孩子要么吃的太少營養(yǎng)不良，要么吃的太多，營養(yǎng)過剩造成肥胖。要規(guī)定飲食次數(shù)及兩餐之間的間隔時間，一般混合食物停留在胃中約4小時左右，故兩餐間隔以4小時為宜。讓孩子養(yǎng)成定時定量進(jìn)餐的習(xí)慣既可保證營養(yǎng)攝入又避免孩子對喜愛食物無控制的暴食，孩子吃“傷”后會產(chǎn)生厭惡，也容易引起挑食。
少吃零食。零食對幼兒食欲的影響是有目共睹的。家長愛子心切，當(dāng)孩子不吃飯時就給他吃零食以補充“營養(yǎng)”。但零食營養(yǎng)并不全，不能滿足孩子生長發(fā)育的需要，有的垃圾食品孩子吃多了，反而對身體有害。而且不定時的吃零食會增加腸胃的工作負(fù)擔(dān)，影響消化功能，使?fàn)I養(yǎng)吸收差。時間久了會導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不良，生長發(fā)育遲緩。還有些家長喜歡帶孩子到麥當(dāng)勞、肯德雞去吃號稱美味又營養(yǎng)的洋快餐。這些快餐是不是真的可以提供每日所需的均衡營養(yǎng)呢?據(jù)醫(yī)學(xué)營養(yǎng)家近來研究發(fā)現(xiàn)，洋快餐富含高蛋白、高脂肪和高糖分，但鈣和多種維生素的含量都較低而這些恰恰是兒童腦組織發(fā)育所必需的營養(yǎng)成分。此外，大多數(shù)洋快餐都含有較多的食品調(diào)味劑和添加劑長期食用會造成鋅缺乏癥。
為了孩子們的健康成長，幼兒營養(yǎng)膳食應(yīng)引起廣泛的重視并且需要家庭和幼兒園攜手努力。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇四
幼兒膳食營養(yǎng)是幼兒健康成長的基礎(chǔ)，對于幼兒園教師來說，不僅要關(guān)注幼兒的學(xué)習(xí)和生活，還要關(guān)注他們的飲食營養(yǎng)。隨著現(xiàn)代生活飲食結(jié)構(gòu)的改變，幼兒的食品選擇也受到了影響。因此，幼兒園教師需要不斷更新膳食營養(yǎng)知識，才能保證幼兒的飲食健康和營養(yǎng)均衡。
第二段：重視膳食營養(yǎng)。
營養(yǎng)均衡的飲食對幼兒成長發(fā)揮著非常重要的作用。作為幼兒園教師，我們不僅需要提供營養(yǎng)豐富的飲食，還需要了解幼兒們的食欲和口味。為此，我們需要掌握一些基本的膳食營養(yǎng)知識，例如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和微量元素等。同時，我們還需要關(guān)注幼兒的飲食習(xí)慣和口味偏好，定期進(jìn)行飲食調(diào)查，并針對不同的季節(jié)提供相應(yīng)的食品，來保證幼兒的膳食營養(yǎng)均衡。
第三段：多樣化的食品選擇。
我們應(yīng)該避免讓幼兒的飲食單調(diào)化，而應(yīng)該關(guān)注到幼兒園餐桌上的多樣性。我們可以將每周的菜譜與幼兒進(jìn)行討論，了解他們對食品的偏好，并通過增加新穎的食品、新烹飪方式和多種口味的搭配來增強幼兒的食欲。例如可以添加各種色彩的水果、蔬菜、配合淡湯煮飯、燉魚、蒸雞蛋等具有多樣性的食品，開拓幼兒的味覺，并慢慢培養(yǎng)幼兒優(yōu)質(zhì)膳食選擇和口味習(xí)慣。
第四段：合理搭配營養(yǎng)。
在日常飲食中，我們也需要用心思來合理搭配食品。幼兒在餐飲中需要平衡的能量和營養(yǎng)元素，而不是單純的低脂、低糖或者只是純素食。作為幼兒園教師，我們應(yīng)該提供多樣化的膳食，創(chuàng)造流行的和開胃的餐食?？梢蕴峁┬┧s糧、天然蔬菜、乳制品、蛋類、葡萄干、豆類、牛肉、糙米和海藻等豐富營養(yǎng)的食品，讓幼兒能夠得到全面的營養(yǎng)。
第五段：結(jié)尾。
總之，了解幼兒的口味、飲食習(xí)慣和消化系統(tǒng)特點，了解基本的膳食營養(yǎng)知識，有計劃地安排食物和菜品，使食品的各種營養(yǎng)相互補充，并慢慢地培養(yǎng)幼兒的飲食調(diào)節(jié)能力，將有助于幼兒體質(zhì)的發(fā)育和健康成長。幼兒園教師們應(yīng)該聯(lián)合起來，不斷更新膳食營養(yǎng)知識，在為幼兒提供高質(zhì)量膳食的同時，積極傳遞和推廣有效的飲食知識，提高幼兒們的營養(yǎng)素質(zhì)。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇五
我們走過了充滿感動和堅強的20__年，對我個人而言，這是體驗的一年。經(jīng)歷著感動、告別、收獲、感激和努力，尤其在參加工作后，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助下，無論在生活還是工作方面都讓我重新審視了自己以往做人做事的態(tài)度和方式，得以成長。在此，我真誠的像各位老師和領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)深深的謝意，感謝大家在這段時間給予我足夠的寬容、鼓勵和幫助。以下就我參見工作來的思想工作學(xué)習(xí)進(jìn)行以下三方面的簡要回顧和總結(jié)。
一、轉(zhuǎn)變與提升。
剛剛走出校園的我，沒有任何的工作經(jīng)驗。特教工作對我雖然極具吸引力，但還是非常陌生，和其他老師們相比存在較大差距。雖是食品專業(yè)畢業(yè)生，但由于對孩子具體情況不了解，一度對工作不知如何著手。這在通過大家的幫助和與各個部門的孩子的近距離接觸中，逐漸進(jìn)入工作狀態(tài)，自己也有了自信和做好工作的決心。
二、工作回顧。
幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位，幼兒膳食營養(yǎng)工作是一項非常重要的工作。為此，我們實施了營養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法，以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康。
1、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計劃。
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不同營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
2、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)。
科學(xué)烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。洗：仔細(xì)沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
切：根據(jù)幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細(xì)、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。
配：既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細(xì)搭配。燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，保持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。
烹：減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素c平均保存率為60—70%，而胡蘿卜素的保存度則可達(dá)到76—96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
調(diào)：烹調(diào)時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早，不易吸水膨脹而碎爛；燒湯時加鹽過早，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好。
三、展望。
1、本學(xué)期我們的孩子主食主要是各類粥及不同配菜的面線糊，2—6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的。新一年希望在滿足營養(yǎng)的前提下，根據(jù)孩子的需要，增加主食的種類：如營養(yǎng)飯、花卷、包子等。并能根據(jù)各個部門孩子的具體情況，分析其營養(yǎng)素，為不同部門的孩子準(zhǔn)備不同的營養(yǎng)餐。
2、科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。新學(xué)期我們根據(jù)需要，希望能成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改進(jìn)，不斷提高膳食質(zhì)量。
3、優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。注意營造和諧的進(jìn)餐氣氛，不強迫幼兒進(jìn)食。要求孩子定時定量、定地點進(jìn)餐，細(xì)嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準(zhǔn)備；要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們在進(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康。
4、增加每日用餐意見表，可由各班老師填寫上交。根據(jù)當(dāng)天當(dāng)午餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行評分。這種及時反饋的意見表有利于幼兒園的膳食營養(yǎng)工作。使“幼兒歡心、家長放心、老師開心、阿姨舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心”是我們努力的目標(biāo)。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇六
第一段為介紹本次幼兒園營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)的背景和目的，第二段為培訓(xùn)內(nèi)容和收獲，第三段為實踐經(jīng)驗和感悟，第四段為培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣的必要性和方法，最后一段為總結(jié)和展望。
作為一名幼兒教育工作者，我們時刻關(guān)注著幼兒的健康成長。飲食是孩子成長的重要部分，而正確的飲食知識又需要有權(quán)威的指導(dǎo)，因此各地的幼兒園紛紛開展?fàn)I養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)，我也參加了本次培訓(xùn)。本次培訓(xùn)的目的是讓我們能夠更好地了解幼兒的營養(yǎng)需求和特點，掌握健康膳食的原則和方法。
培訓(xùn)內(nèi)容包括了幼兒期的生長發(fā)育規(guī)律、能量、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、水的需求和來源等方面的知識介紹，并在這些知識基礎(chǔ)上，詳解了如何制定合理的膳食計劃，如何觀察幼兒的食欲、注意飲食衛(wèi)生等等。培訓(xùn)中不僅有理論講解，還有實際操作環(huán)節(jié)，從幼兒的實際飲食情況出發(fā)，制定并嘗試了多種合理的膳食方案。
通過本次培訓(xùn)的學(xué)習(xí)，在實踐上的體驗也讓我收獲頗豐。我發(fā)現(xiàn)，幼兒的飲食偏好確實存在一定的規(guī)律性，有些孩子天生就不愛吃蔬菜水果，而營養(yǎng)學(xué)專家告訴我們可以嘗試合理的搭配，混搭出幼兒更為喜愛和適宜的膳食模式。此外，培訓(xùn)中再次強調(diào)了飲食安全的重要性，要對的食材選擇、存儲和烹飪嚴(yán)格把控，好讓幼兒少遭你的食品安全之苦。
營養(yǎng)學(xué)專家不僅介紹了如何制定合理的膳食計劃，還講了如何引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。正如我們都清楚知道的，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是門長期的功課，需要從幼兒期開始逐步培養(yǎng)。而其中的關(guān)鍵在于，給孩子提供正確的、多樣化的、新鮮的、有營養(yǎng)的食物，同時讓孩子從小時起明白食物安全、環(huán)保、節(jié)約的重要性。
在總結(jié)本次學(xué)習(xí)的收獲之外，我們也認(rèn)識到了，培養(yǎng)幼兒健康的飲食習(xí)慣既是個人家庭的責(zé)任和義務(wù)，也是全社會的重要任務(wù)。所以，我們通過開展這樣的營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)，不僅能夠完善自身的職業(yè)技能，還可以在接下來的工作實踐中，向幼兒和家長們提供更加周到的服務(wù)，幫助更多的孩子健康成長。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇七
幼兒時期是生命中成長發(fā)育最為迅速的時期，良好的飲食習(xí)慣對于幼兒的生長發(fā)育和健康至關(guān)重要。幼兒膳食營養(yǎng)是指幼兒所需的各種營養(yǎng)素的攝入量與組成比例，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。幼兒階段的膳食攝入情況，往往會對其未來的身體健康和智力發(fā)育產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。因此，教師在幼兒園膳食管理中具有重要的角色。
第二段：了解幼兒膳食需求。
對于幼兒園教師來說，首要的任務(wù)是了解幼兒的膳食需求。在此基礎(chǔ)上，制定出合理、科學(xué)、有營養(yǎng)的膳食方案。一般來說，3-6歲的幼兒對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等有著不同的需求量，鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的需求是比較高的。因此，擁有相關(guān)知識和技能的教師能夠更好地掌握幼兒的營養(yǎng)需求，并且制定一份科學(xué)的食譜，確保食物的多樣化和均衡性。
第三段：營造良好的用餐環(huán)境。
幼兒園教師應(yīng)該營造一個良好的用餐環(huán)境，為幼兒提供一個健康而愉悅的飲食環(huán)境，這首先要求教師要有耐心和耐性，要耐心指導(dǎo)幼兒吃飯。幼兒園餐食不應(yīng)該只是簡單的進(jìn)食活動，而是可以進(jìn)一步營造生活文化背景，讓幼兒學(xué)到儀表文化，生活常識等。
第四段：引導(dǎo)幼兒形成良好的飲食習(xí)慣。
幼兒園教師要引導(dǎo)幼兒培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，不貪多、不挑食、衛(wèi)生飲食等。教師可以通過示范和故事等方式，引導(dǎo)幼兒形成良好的飲食習(xí)慣，這樣不僅可以養(yǎng)成好習(xí)慣，還可以培養(yǎng)孩子們的生活自理能力和動手能力。
第五段：總結(jié)體會。
通過在幼兒教育工作中的實踐經(jīng)驗，我深感幼兒園教師在幼兒飲食管理工作中的重要性，教師的膳食管理工作應(yīng)當(dāng)貫徹"健康、營養(yǎng)、安全、便捷"的原則，著力制定營養(yǎng)的飲食方案，設(shè)計優(yōu)質(zhì)的餐食和餐桌環(huán)境，引導(dǎo)幼兒培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒從小就要有健康的生活方式，這是幼兒園教師需要不斷努力去實現(xiàn)的目標(biāo)。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇八
通過這次培訓(xùn)，使我對我的工作有了更進(jìn)一步的了解，對工作有了很大的提高，我覺得這次培訓(xùn)的內(nèi)容很切合實際。
通過__老師對孩子性格分析的幾點，讓我知道了如何應(yīng)對一些生活中常見但又處理不好的問題。知道面對不同性格的孩子要采取不同的方法，讓孩子盡快適應(yīng)新的環(huán)境，從而愛上幼兒園，愛上這個溫暖的大家庭。為了幫助幼兒盡快適應(yīng)新的環(huán)境，老師要多與孩子溝通，提醒家長送孩子時應(yīng)注意的問題，適當(dāng)給孩子獎勵。
通過培訓(xùn)中途看到其他老師的才藝展示，我意識到自己還有很多的東西要學(xué)，在工作過程中要虛心向他人求教，不斷地完善自己。
關(guān)于如何抓班級常規(guī)，我學(xué)到了：
1、要在日常生活中做起，讓幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
2、老師要不厭其煩地去說、去做、去引導(dǎo)幼兒。
3、老師要給幼兒做示范，只有老師做的合格，幼兒才會有意識的規(guī)范動作。
4、老師要勤與家長溝通交流，從而完善幼兒日常生活規(guī)范。
通過培訓(xùn)，讓我對弟子規(guī)有了新的認(rèn)識，這門課程主要講的是在家、出外求學(xué)、待人、接物等日常行為規(guī)范，也知道了弟子規(guī)的講課流程。
本次培訓(xùn)對我影響很大，讓我意識到自己工作中的不足以及工作上一下新的知識學(xué)習(xí)。知道在日常生活中藥虛心向他人學(xué)習(xí)，彌補自己工作中的不足，工作要耐心、細(xì)心。我會不斷地努力學(xué)習(xí)，虛心求教，爭取把自己的工作做好，每天都有進(jìn)步，做一名合格的幼兒班主任。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇九
隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，幼兒的飲食已經(jīng)成為家長和教育工作者普遍關(guān)注的問題。幼兒膳食營養(yǎng)對于兒童的健康和成長來說至關(guān)重要，特別是對于形體發(fā)育，智力發(fā)育和免疫力等各方面的綜合發(fā)展至關(guān)重要。故此，做好幼兒膳食營養(yǎng)的配餐工作，對于幼兒園教育工作者來講是一項必備本領(lǐng)，今天我們就來聊聊幼兒膳食營養(yǎng)心得體會。
幼兒膳食配餐規(guī)劃是制定幼兒餐結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。配餐時我們要從食品種類、數(shù)量、搭配和品質(zhì)等方面考慮。切忌鋪張浪費，食物形狀色澤鮮明，清香可口，熱量及其它營養(yǎng)素需充足，量適當(dāng)、穩(wěn)定。避免重口味，粘口感和過多的添加劑。另外，應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)與氣候變化，合理選搭食材，益于預(yù)防幼兒食管胃腸方面的疾病。
第三段：切記不可一概而論。
每位幼兒的體質(zhì)、吸收能力和習(xí)慣不同，所以幼兒膳食配餐規(guī)劃不應(yīng)一概而論。作為幼兒園教育工作者，我們應(yīng)注重個體差異，根據(jù)幼兒的性別、年齡等特點量身定制飲食菜譜。在配餐時，可以針對幼兒食欲愛好的不同，采取增減種類、顏色、造型等措施。如餐桌裝扮，某些孩子喜歡色彩鮮艷，有些孩子喜歡非常簡單素雅。最好根據(jù)實際需求，慢慢地去體驗和摸索，讓幼兒在愉悅的氛圍中食用他們喜歡的食品是一種好方法。
第四段：關(guān)注幼兒的健康狀況。
學(xué)生的健康狀況應(yīng)成為我們關(guān)注的焦點。在幼兒食譜中，應(yīng)注意食品的新鮮度，保證沒有過期，沒有腐爛，不含有對幼兒有害的物質(zhì)如色素、防腐劑等。減少幼兒的甜食和鹽分，攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和碳水化合物等有益于幼兒身體發(fā)展的食品。同時，應(yīng)對該年齡段幼兒常見的食品過敏和其他食品相關(guān)性疾病極為重視，避免飲食上造成一定的危害，引起身體的負(fù)擔(dān)。
第五段：家園搭建。
在教育工作者看來，與家長的聯(lián)系是推動幼兒健康發(fā)展的重要手段。與家長建立在飲食方面的聯(lián)系可以讓孩子從家庭到幼兒園感受到安全，溫馨的氛圍。在此基礎(chǔ)上，幼兒更有可能喚起食欲、精神飽食、身心健康的狀態(tài)，使得吸收更多的營養(yǎng)。與家長相攜手，了解每個孩子的喜好習(xí)慣，更有利于我們做好適量、搭配豐富多樣的飲食營養(yǎng)服務(wù)。
總之，幼兒膳食營養(yǎng)是幼兒教育工作中非常重要的任務(wù)之一。教師要有食物結(jié)構(gòu)要求，根據(jù)幼兒園年齡、愿望設(shè)計菜單，關(guān)注食品健康，關(guān)注每個幼兒的差異，并與家長建立良好的合作關(guān)系，共同推動幼兒教育工作的發(fā)展。只有這樣，每個孩子才能得到身體和心理的全面發(fā)展，讓孩子吃得營養(yǎng)，健康成長。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇十
幼兒園是一個兒童智力和體能發(fā)展的重要階段，在這個階段，孩子的營養(yǎng)攝入對于身體健康發(fā)育及智力成長都至關(guān)重要。然而，由于幼兒園員工對于兒童營養(yǎng)學(xué)知識的了解不足，導(dǎo)致一些錯誤的喂養(yǎng)方式影響到孩子的健康成長。為此，本人參加了一次幼兒園營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)，并從中受益匪淺，現(xiàn)將我的心得體會分享給大家。
第二段：培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)。
在此次營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了很多有關(guān)兒童營養(yǎng)學(xué)的知識，比如，如何根據(jù)孩子的年齡、性別、身高體重等因素，合理安排兒童的飲食和營養(yǎng)需求；如何制定健康的膳食計劃，避免過多的糖分和脂肪酸鹽等不健康成分；如何為孩子提供足夠的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等必須營養(yǎng)素，以促進(jìn)其身體健康發(fā)育。這些內(nèi)容對于我們幼兒園員工來說是非常重要的，因為我們需要為孩子提供安全、健康、均衡的飲食。
第三段：注意事項。
在學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的過程中，我們也了解到了一些重要的注意事項。比如，在兒童飲食方面需要注意食物的安全性，避免食物過于油膩或含有不健康成分，如咖啡因等。此外，我們還需要為孩子提供定量的食物，避免過度營養(yǎng)和食物浪費的同時，避免孩子不夠飽腹或攝取不足的營養(yǎng)。這些注意事項實際上非常實用，能夠幫助我們更好地為兒童提供合適的飲食，保證他們的身體健康。
第四段：實踐應(yīng)用。
在接受完營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)后，我們幼兒園開始著手應(yīng)用學(xué)到的知識。我們根據(jù)不同孩子的情況，為他們制定了不同的膳食計劃，設(shè)計了一些健康、美味、吸引孩子的餐點，比如色彩豐富、口感多樣的水果沙拉；蛋白質(zhì)成分豐富的雞蛋煎餅等等。此外，我們也開始對每日食物的營養(yǎng)值進(jìn)行統(tǒng)計，確保孩子們可以在飲食中攝取足夠的營養(yǎng)成分。實踐應(yīng)用的結(jié)果非常令人滿意，孩子們不僅喜歡上了新鮮多樣的飲食，而且身體健康情況都出現(xiàn)了明顯的改善。
第五段：總結(jié)。
通過這次幼兒園營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)，我們幼兒園員工都受益匪淺。我們不僅學(xué)會了有關(guān)兒童營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識，也了解了一些實際的應(yīng)用技巧和注意事項。通過將所學(xué)知識付諸實踐，我們成功地為幼兒提供了更健康、更均衡的飲食，同時也保證了他們的身體健康。我們相信，在不久的將來，幼兒園的各位老師也會越來越重視兒童營養(yǎng)學(xué)的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，為孩子們的成長帶來更多的健康和快樂。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇十一
本學(xué)期的教學(xué)常規(guī)制度和常規(guī)檢查制度仍按照學(xué)期初制定的實行。首先，我們利用業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時間對教師或保育員進(jìn)行相關(guān)的理論學(xué)習(xí)，明確教師職責(zé)與保育員職責(zé)，使大家做到分工明確而又相互配合。開展現(xiàn)場研討，思考怎樣做才是優(yōu)良的一日保教常規(guī)。第二，每位教師將常規(guī)制度融入到幼兒園的保教工作中，研讀《綱要》上所講的各領(lǐng)域的教學(xué)目標(biāo)、要求與指導(dǎo)要點，同時注重幼兒一日活動各環(huán)節(jié)的具體內(nèi)容、要求，根據(jù)幼兒生長發(fā)育規(guī)律、年齡特點來安排活動，做到動靜交替，并以游戲為主。對幼兒的要求做到細(xì)致、具體，督促幼兒，規(guī)范幼兒的行為。教師和保育員在工作中注重保教并重，共同配合，協(xié)調(diào)組織好幼兒的一日學(xué)習(xí)、生活。
計劃的制定是執(zhí)行常規(guī)的一個重點，本學(xué)期，大家認(rèn)真及時制定各種計劃，并按時上交或貼于規(guī)定的地方。各班的班長重視幼兒園全園性工作與本班工作的結(jié)合，重視本班保教的銜接工作，教師與教師之間的交接工作，對幼兒的情況三位教師經(jīng)常溝通交流，注重教育的一致性。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇十二
很榮幸在這嚴(yán)熱的暑期里能結(jié)識到這么多來自郴州市各地幼兒園園長和骨干教師們，也很感謝市教育局和郴州師范為我們提供了一個這么好的學(xué)習(xí)平臺；讓我們能再次走進(jìn)久別的教室學(xué)習(xí)深造；又能讓我們向更有經(jīng)驗的園長和骨干教師們學(xué)習(xí)，且相互交流溝通。通過這一段的理論學(xué)習(xí)，讓我們切身感受到了很多，受益非淺。
雖然僅只有20天的園長培訓(xùn)，但我對幼兒園園長這一職位有了新的認(rèn)識：園長不僅肩負(fù)為人才培養(yǎng)奠基的艱巨任務(wù)，還是一所幼兒園的總策劃者。要辦好幼兒園、提高整體教育質(zhì)量，關(guān)鍵在于園長，從某種意見上講，一個好的園長就意味著一所好的幼兒園。
課堂里我有幸能聽到郴州師范政治高講黃成元老師向我們指明了教育現(xiàn)狀和教育事業(yè)的發(fā)展方向，讓我們認(rèn)識到我們要一起為我國的教育事業(yè)做貢獻(xiàn)；也很感謝我們那么多的幼教先驅(qū)們能那么心胸寬廣與我們共同分享多年的幼教經(jīng)驗：有郴州市直機關(guān)幼兒園的彭園長，向我們講述了撰寫教學(xué)案例的典范，讓我們認(rèn)識到教學(xué)案例并不是一謂的重復(fù)往日的內(nèi)容，為了完成一頁紙而矣，而是要將它當(dāng)作是一項創(chuàng)作，要用設(shè)計的理念去完成它，要精典又不失新異且真實；有郴州市實驗幼兒園的美術(shù)教學(xué)法王老師和舞蹈教學(xué)周老師，課堂氣氛生動活潑，那毫無保留的教學(xué)，很是咸悟；還有省直第二幼兒園向園長不辭勞苦百忙中趕到郴州給我們上課，讓我們對安全有了新的認(rèn)識，安全大于天！
在所學(xué)課程里美術(shù)讓我感悟特多，所學(xué)到的也多，我接觸幼兒園的方方面面并不是很多，特別是美術(shù)教學(xué)這一塊，雖然自己是美術(shù)設(shè)計專業(yè)畢業(yè)的但結(jié)合幼兒繪畫教學(xué)的學(xué)習(xí)和思考并不多，對幼兒美術(shù)教育很是困擾，尤其是對將自己到美術(shù)中所學(xué)理論的專業(yè)的知識將其通俗化應(yīng)用到幼兒園的環(huán)境布置和美術(shù)教學(xué)這一塊開啟了方向，懂得了如何將美術(shù)中所要學(xué)的內(nèi)容找到一種合適的方式結(jié)合到幼兒教學(xué)中，要讓孩子們在玩的過程中學(xué)習(xí)，吸引它們愛上美術(shù)，不說搞創(chuàng)意，搞藝術(shù)，而是“玩”，玩畫畫，玩創(chuàng)意，玩創(chuàng)作，玩藝術(shù)。充分讓孩子們到“玩”的過程中感受線條、色彩、圖案等的趣味性，通過不同的技法如同一圖案用不同的方式不同的材料貼、拓、拼、粘、剪可以創(chuàng)造不同的作品，同時還可以感受到，同一物體的多變性。
在這次的培訓(xùn)中，對于一個“初出茅廬”的幼兒園管理者，我需要的是更多這樣的精神食糧。我相信，通過這次培訓(xùn)，所以的學(xué)員一定交出一份滿意的答卷。我們一定能學(xué)有所用，在工作中做到理論結(jié)合實際，把自己的幼兒園管理水平提升一個檔次，我希望，在不久的將來會有一批省級、市級示范性幼兒園“當(dāng)家人”是我們這期的同學(xué)。也希望在實踐一段時間以后，能再有機會參加；園長班的培訓(xùn)，讓自己的各種水平得到質(zhì)的飛躍。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇十三
8月12日——8月16日，我參加了幼兒教師培訓(xùn)班。聆聽了由骨干教師和老師們一起分享的教學(xué)經(jīng)驗，讓我在學(xué)習(xí)中受益匪淺，在日常生活中弄不懂的問題，經(jīng)過培訓(xùn)老師精細(xì)的講解，使我在教育教學(xué)中有了更進(jìn)一步的提高，問題得到了迎刃而解，學(xué)習(xí)了骨干教師們的先進(jìn)經(jīng)驗和學(xué)習(xí)方法，收獲頗多，談?wù)勛约旱囊稽c學(xué)習(xí)體會。
我們的生活日新月異，隨著社會的不斷發(fā)展，教育理念也在不斷更新。為了適應(yīng)孩子的求知需求，我們要不斷學(xué)習(xí)，隨時補充自己的能量，給自己充電。如果只靠原來在學(xué)校學(xué)的那點東西，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足孩子的需求，日積月累就會被社會所淘汰。對孩子也是一件痛苦的事，更是一件不負(fù)責(zé)任的事。
過去，我們是領(lǐng)著孩子在學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我們是和孩子一起學(xué)習(xí)，如果我們不把自己的知識的海洋裝滿，怎么才能滿足孩子那一條條求知欲旺盛的小河？教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)很重要，現(xiàn)在的教育對幼兒教師的要求很高，琴棋書畫，歌舞情樂，只有高素質(zhì)的人才能更適用這個崗位。所以，我給自己規(guī)定，每天至少學(xué)習(xí)一篇教學(xué)方面的文章，每天練練基本功，讓自己在幼教領(lǐng)域不至于落后。
幼師必須要有高尚的品德，還要有高度的責(zé)任心。如果老師沒有責(zé)任心，品質(zhì)惡劣是不能更好的照顧幼兒，培養(yǎng)不出好孩子的。才能可以培養(yǎng)，而一個人的品德出了問題是很難糾正和改進(jìn)的。說到品德，我又想到責(zé)任心，幼兒教師沒有責(zé)任心，是不能很好的照顧幼兒的，保教質(zhì)量就會下降，何談更好的教育？所以，這就要求我們遇事多從他人的角度考慮，以誠待人，平時照顧幼兒的時候多注意細(xì)節(jié)，不讓任何潛在的危險傷害到孩子。
作為一名合格的幼師，我深知責(zé)任重大?？傊?，經(jīng)過此次培訓(xùn)，我懂得了很多的道理，學(xué)到很多知識。在今后的工作和生活中我要不斷努力，為我們可愛的孩子守望，為幼兒奉獻(xiàn)自己的一生。
在幼兒園工作中，會經(jīng)常面對幼兒園教師培訓(xùn)，很多老師在工作崗位上很用心，但是本資.料來源于_報告匯報 人格的人，他自己的興趣、愛好、要求、愿望。老師要尊重孩子，平等地對待孩子。對孩子說話的音量要適中，不要大嗓門；盡可能蹲著和孩子說話，用商量的口吻提出建議。如“我認(rèn)為你這樣做比較好”，并讓孩子明白這樣做的理由和益處，這時孩子會自覺地按你的要求去做。要尊重孩子探究和認(rèn)識周圍世界的特點，接納孩子的錯誤，不要用相同的尺度去衡量所有的孩子，應(yīng)給于他們更多的獨立和自由，關(guān)愛和接納每一個孩子，使孩子不斷感受到和體驗到老師對自己的關(guān)注、喜愛、鼓勵和支持。
總的來說，我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機會去好好學(xué)習(xí)，同時也感謝教育局領(lǐng)導(dǎo)能為我們一線的老師組織這樣的活動，中心初中校長為了我們一再的奔波，處處為老師著想，如市附小的姚園長的輔導(dǎo)講座精彩至極，讓我們不斷地充實自己，給自己增加能量，我們會將所學(xué)的知識運用到實際工作中去，再次謝謝！
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇十四
在xx區(qū)教育局的精心組織安排下，在單位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我參加了4月份的xxx培訓(xùn)。為期三天半的培訓(xùn)過程中，我聆聽了專家學(xué)者的報告，收獲頗豐。
這一次培訓(xùn)，首先聆聽了xxx師范大學(xué)教育科學(xué)學(xué)院副院長xx所做的《對學(xué)前兒童美術(shù)教育若干問題的.思考》專題報告，她告訴我們，幼兒美術(shù)活動重結(jié)果更重過程，教師應(yīng)給幼兒創(chuàng)設(shè)寬松愉快的氛圍，開展具有游戲傾向的美術(shù)活動，這樣才能調(diào)動幼兒的積極性。
活動中一句“誰正被造就，陶工還是陶壺”，讓我印象深刻，我的理解是：老師和幼兒都在被造就，老師通過給幼兒上課，各方面都有所提高，反過來，幼兒在活動中也學(xué)到了各種技能，形成了各種習(xí)慣的養(yǎng)成。
xx現(xiàn)代兒童美術(shù)館執(zhí)行館長xxx為我們做了《幼兒美術(shù)教育新概念與方法》的專題報告，并在現(xiàn)場示范美術(shù)水粉畫的操作過程，講解了他自己創(chuàng)新的借形想象美術(shù)創(chuàng)新方法。
中國早期兒童教育音樂舞蹈教育研究中心主任xxx為我們做了《音樂教學(xué)游戲化與幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)培養(yǎng)》的專題報告。她的報告幽默風(fēng)趣，通俗易懂，她給我們具體講解了如何通過音樂領(lǐng)域的有效教學(xué)，更好地幫助幼兒養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
雖然只有短短三天半的時間，我卻收獲了許多。在美術(shù)方面，要多給幼兒欣賞作品，無論是幼兒、老師或是大師的好的作品；在繪畫過程中更注重幼兒的繪畫時的興趣，將游戲融入到其中，給幼兒創(chuàng)設(shè)寬松愉快的氛圍，我想這樣的過程產(chǎn)生的結(jié)果一定是預(yù)想不到的。在美術(shù)的教學(xué)方法中，我也可以借鑒薛老師的借形想象，讓幼兒在想象中創(chuàng)作出不同的'作品。
在音樂方面，回顧原來的教授方法，有很多不足的方面。有的時候給幼兒預(yù)設(shè)的目標(biāo)太簡單，不知道怎樣一層一層加難度；有的時候給幼兒預(yù)設(shè)的目標(biāo)又太難，幼兒根本完成不了?；仡檟xx給我們的培訓(xùn)，我深刻的理解了音樂游戲。
每次教學(xué)都是在學(xué)習(xí)者認(rèn)可前面一難度層次的學(xué)習(xí)已經(jīng)通過的情況下，才進(jìn)行新的難度挑戰(zhàn)；并且在各種音樂教學(xué)活動中，如果教師能夠經(jīng)常有效地創(chuàng)設(shè)情境，讓幼兒能夠被合理的教學(xué)目標(biāo)所激發(fā)，通過自己的努力，在各不同種學(xué)習(xí)情境中都能夠不斷獲得新的成就，那么，在不斷獲取新的自我實現(xiàn)高峰體驗需求的驅(qū)動下，全身心投入學(xué)習(xí)自然就會成為他們自己主動追求的事情！同時，老師也培養(yǎng)了幼兒們的各種學(xué)習(xí)品質(zhì)，如注意力，觀察力，思維力，原有經(jīng)驗應(yīng)用能力，自我管理能力等等。
在培訓(xùn)中，看了xxx幼兒園和xxx一幼幼兒園的音樂課，她們主要就是讓幼兒自發(fā)地去感受音樂，去理解音樂，幼兒在享受音樂的同時提高了感受音樂的審美情趣和審美能力，同時也滿足了幼兒的求知、求成的需要，通過成功的學(xué)習(xí)經(jīng)驗又增強了幼兒的學(xué)習(xí)自信心和自我效能感。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇十五
為了加強幼兒教師隊伍建設(shè)，提高全園幼兒教師的整體專業(yè)水平，在劉園長帶領(lǐng)下，教學(xué)園長的精心組織下，開展了為期三周的教材研討會，每天利用上、下午時間培訓(xùn)，將下學(xué)期各領(lǐng)域的教育計劃進(jìn)行研討，把教育內(nèi)容的方案依次修訂，為新學(xué)期做準(zhǔn)備，爭取做到有的放矢。
園領(lǐng)導(dǎo)對本次培訓(xùn)非常重視，組織全體教師參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)時，園長布置作業(yè)或提出問題分組討論，交流展示等，然后達(dá)到共同提高。她們活學(xué)活用，教育教學(xué)案例、教學(xué)設(shè)計，精美的手工、繪畫作品，優(yōu)美的旋律，大家討論熱烈，互動積極?；顒咏Y(jié)束后，大家一致認(rèn)為，本次培訓(xùn)讓她們豁然開朗，收獲頗豐。
與此同時，還進(jìn)行了幼兒教師《細(xì)則》的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，教師們進(jìn)一步轉(zhuǎn)變了觀念，提高了認(rèn)識，提升了自身專業(yè)素質(zhì)，有效推進(jìn)了幼教人員的知識化、專業(yè)化成長。
教師是一個神圣的職業(yè)，肩負(fù)著為祖國培養(yǎng)下一代的歷史重任。當(dāng)一名教師容易，但是要當(dāng)一名好幼兒教師卻是不容易的，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收益頗多。
這次暑假我有幸參加了在濰坊科技職業(yè)學(xué)院舉行的幼兒骨干教師的培訓(xùn)，在這三天的時間里，讓我對幼兒教師的職業(yè)又有了更深刻的理解，進(jìn)一步明確了教育的目標(biāo)“不僅要學(xué)會學(xué)習(xí)，還要學(xué)會做人和學(xué)習(xí)生活”。致力于每一個幼兒的發(fā)展，為兒童的發(fā)展學(xué)習(xí)奠定基矗”認(rèn)識到幼兒教師是生活在“鏡子”里的，時時刻刻都有孩子在注視并模仿著我們，我們是每個孩子的榜樣，應(yīng)該做一個有理有節(jié)的人。而且在新的教育時期，做一名合格的幼兒教師不但需要有幼兒教育方面的專長，更需要有自己的特長。同時作為幼兒園集體中的一份子，我們必須尊重自己的職業(yè)規(guī)律，具體團隊意識，維護幼兒園集體的榮譽。
通過聽取劉歡、薛慧莉、郝冰艷三位老師的講座，讓我明確了在教育中，要尊重幼兒的主體地位，要給孩子足夠的尊重和信任，同時還要給孩子們豐富的知識，還要根據(jù)各年齡段兒童在教育中存在的不同側(cè)重點，實施相應(yīng)的教育教學(xué)活動，學(xué)會學(xué)以致用。清楚地認(rèn)識到教師應(yīng)該做一個有心人，善于觀察兒童的生活與學(xué)習(xí)，從孩子的生活中、興趣中去發(fā)現(xiàn)孩子，引導(dǎo)孩子，教育孩子。我們不但要學(xué)會“教”,更應(yīng)學(xué)會“學(xué)”,學(xué)會反思、學(xué)會研究、學(xué)會做人。
通過學(xué)習(xí)，我們清楚了執(zhí)教能力建設(shè)蘊含著豐富的內(nèi)涵，它不僅包含教師的素養(yǎng)、教學(xué)能力、教學(xué)方式、還包含教師教書育人，教師自身豐富的知識內(nèi)涵等多方面的能力。提高我們幼兒教師的執(zhí)教能力不僅需要先進(jìn)的理念，高超的技術(shù)，還需要對孩子全身心熱愛，無私的關(guān)懷。我們會更積極地去實踐教師職業(yè)道德規(guī)范，迅速提高自身的思想道德素質(zhì)；明確在教育過程中應(yīng)該以什么樣的職業(yè)道德思想、情感、態(tài)度、行為和作風(fēng)去待人接物、處理問題，做好工作，為家長服務(wù)。我們也明白了良好的師德是教師敬業(yè)愛崗、無私奉獻(xiàn)的內(nèi)在動力，是挖掘教師潛能得不竭源泉。通過學(xué)習(xí)我深深地感覺到教師必須具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)。要實施創(chuàng)新教育理念，創(chuàng)新型教師必須具備以下幾種業(yè)務(wù)素質(zhì)：
（1）有豐富的知識結(jié)構(gòu)，這是教師發(fā)揮創(chuàng)造性的基本保證。
（2）有較高的管理藝術(shù)。管理包括兩方面，一是班級的整體管理，二是針對每個學(xué)生的個別指導(dǎo)。
（3）有豐富的感情。教師聲情并茂的朗誦，熱情洋溢的贊賞以及在與學(xué)生接觸時的儀態(tài)、表情和舉止所表現(xiàn)出的積極情感能隨時地激發(fā)、調(diào)動學(xué)生的熱情，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機，學(xué)生因“親其師而信其教”,變苦學(xué)為樂學(xué)，單純的知識傳授變成了雙向的情感交流，使教者亦樂、學(xué)者亦樂。
總的來說，我非常感謝園方領(lǐng)導(dǎo)給我這次機會去好好學(xué)習(xí)，同時也感謝教育局領(lǐng)導(dǎo)能為我們一線的老師組織這樣的活動，感謝各位專家老師的精彩的講座，讓我們不斷地充實自己，給自己增加能量，我們會將所學(xué)的知識運用到實際工作中去，做到學(xué)好用好。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇十六
第二次教師培訓(xùn)是由xx學(xué)院師范院校xx老師為我們主講的，主要從幼兒教師職業(yè)道德的方向、核心等各個方面進(jìn)行了闡述，并相應(yīng)地列舉了很多身邊的事例，真是有形有色。
經(jīng)過一天的培訓(xùn)，使我深深感到了人民群眾賦予我們的責(zé)任——我們是孩子人生旅途的啟蒙人。我們教育中的一點一滴將直接影響到一個孩子的未來，只有老師不斷反思，才能分析自己的教育言行，努力審視自己的教育行為，才有可能更新自己的教育觀念，確立新的目標(biāo)，規(guī)劃新的發(fā)展，使每一個孩子的潛能得到充分的展示。
有人說：一個人經(jīng)常有什么樣的行為，就會有什么樣的習(xí)慣，有什么樣的習(xí)慣，就有什么樣的態(tài)度，有什么樣的態(tài)度，就有什么樣的習(xí)慣，有什么樣的習(xí)慣，就有什么樣的性格，有什么樣的人生。從這個意義上說，老師對孩子的作用就象國王一樣偉大。
幼兒期是孩子品德形成的最佳時期.無論從任何意義上講，父母都必須承擔(dān)起幼兒德育工作。父母的素養(yǎng)、價值觀都會影響到幼兒。教師作為專職工作者，對幼兒德育有不可推卸的責(zé)任。但在平時父母和教師都只注重幼兒道德認(rèn)知的培養(yǎng)，而忽視了幼兒道德行為的培養(yǎng)。認(rèn)知與行為就如理論與實踐是相輔相成的，不能有任何輕重之分。
二十一世紀(jì)要求青少年要有廣闊的胸懷，知天下事，有較高的道德標(biāo)準(zhǔn)。就幼兒園而言，德育教育已不再是單純地對幼兒進(jìn)行愛祖國、愛家鄉(xiāng)、愛集體、愛科學(xué)、愛勞動，培養(yǎng)幼兒誠實、勇敢、不怕困難等良好品質(zhì)，而應(yīng)該進(jìn)一步幫助孩子學(xué)會共處、學(xué)會同情、學(xué)會關(guān)心、學(xué)會競爭、學(xué)會分清是非、正確處理各種矛盾，形成互相協(xié)作、嚴(yán)守紀(jì)律，具有集體主義精神的良好行為品德，只有這樣，才能順應(yīng)時代發(fā)展。
在幼兒園經(jīng)常使用說服、榜樣、將故事和獎懲來對幼兒進(jìn)行德育，他們往往是自上而下，由外到內(nèi)地把一定的思想、認(rèn)識或觀念賦予幼兒，而不是讓幼兒自由選擇，自己實踐而得到的正確觀念，更不是讓幼兒運用智慧和經(jīng)驗與環(huán)境相互作用后產(chǎn)生的認(rèn)識，用意動搖，不牢固。
本次培訓(xùn)使我從新認(rèn)識了幼兒，傳統(tǒng)的教育觀，把幼兒當(dāng)作一個接納知識的“容器”，一個被動的接受者。隨著教育觀的不斷改變，幼兒的一個自主的、又能力的學(xué)習(xí)者的觀點，被我們逐漸認(rèn)可，而現(xiàn)在我知道了，幼兒不僅僅使一個學(xué)習(xí)者，而是一個有能力的思考者、思想者。他們有自己分析事物的邏輯，有獨特的解決問題的能力，更有我們無可比擬的大膽的想象力和創(chuàng)造力！從新認(rèn)識幼兒：從一個“容器”到有能力的學(xué)習(xí)者，到有能力的思考者，在這一過程中我獲得了更多更好的教育靈感和教育智慧。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓(xùn)心得體會篇十七
第一段：介紹背景和目的（200字）。
近年來，兒童膳食營養(yǎng)問題越來越引起人們的關(guān)注。為了提高家長和教師的膳食營養(yǎng)意識，我參加了一次關(guān)于兒童膳食營養(yǎng)培訓(xùn)。這次培訓(xùn)旨在加強對兒童膳食平衡的理解，并為參與者提供一些實用的方法和工具來保證兒童膳食的多樣性和全面性。接下來，我將分享一些我在培訓(xùn)中學(xué)到的心得體會。
第二段：兒童膳食平衡的重要性（250字）。
在培訓(xùn)中，我們了解到兒童膳食平衡對兒童的生長發(fā)育和健康至關(guān)重要。不同營養(yǎng)素的攝入能夠滿足兒童各個方面的需求，包括智力發(fā)育、免疫系統(tǒng)的功能和體力活動的支持。在培訓(xùn)中，我了解到兒童需要多樣的食物，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，才能獲得全面的營養(yǎng)。了解到這些重要性后，我會更加重視兒童膳食平衡，確保他們能夠獲得全面且均衡的營養(yǎng)。
第三段：培訓(xùn)中學(xué)習(xí)到的實用方法（300字）。
在培訓(xùn)中，我們學(xué)到了許多實用的方法和工具來確保兒童膳食的多樣性和全面性。其中一個重要的方法是引入各種新鮮的水果和蔬菜，以增加兒童膳食的多樣性。培訓(xùn)中還介紹了如何通過食物的顏色和形狀來吸引兒童的注意力，并讓他們更愿意嘗試新的食物。我們還了解到了一些健康食譜的制作方法，以及如何合理安排兒童的餐食，以確保他們獲得全面的營養(yǎng)。通過這些實用方法的學(xué)習(xí)，我相信我將能夠更好地滿足兒童的膳食需求，并幫助他們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
第四段：培訓(xùn)對我的影響（250字）。
參加這次兒童膳食營養(yǎng)培訓(xùn)對我產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。首先，我改變了自己的飲食習(xí)慣，并開始注重自己和家人的膳食平衡。我增加了新鮮水果和蔬菜的攝入量，并減少了高糖和高鹽食品的攝入。其次，我開始與家長和教師分享我在培訓(xùn)中學(xué)到的知識和經(jīng)驗，以幫助他們更好地關(guān)注兒童膳食的營養(yǎng)平衡。最重要的是，我認(rèn)識到只有加強對兒童膳食問題的關(guān)注和培訓(xùn)，才能更好地保護兒童的整體健康。
第五段：總結(jié)和展望（200字）。
通過這次兒童膳食營養(yǎng)培訓(xùn)，我深入了解了兒童膳食平衡的重要性，學(xué)到了許多實用的方法和工具，并且改變了自己的飲食習(xí)慣。我希望將來能繼續(xù)參加相關(guān)的培訓(xùn)，并將所學(xué)知識傳遞給更多的人，以幫助他們更好地關(guān)注兒童膳食營養(yǎng)問題，保護兒童的健康成長。我相信，通過共同努力，我們能夠為兒童提供更健康、更平衡的膳食環(huán)境，促進(jìn)他們的全面發(fā)展。