通過總結(jié),我們可以對自己的工作、學(xué)習(xí)進行評估,從而更好地實現(xiàn)自我提升和進步。寫總結(jié)時,我們可以通過列出關(guān)鍵點或主題來幫助我們更好地組織和呈現(xiàn)內(nèi)容。小編為大家整理了一些寫作總結(jié)的技巧和方法,希望能夠幫助到大家。
s店實習(xí)總結(jié)篇一
根據(jù)我院酒店管理專業(yè)的教學(xué)計劃,通過自己聯(lián)系,我于20xx年8月—20xx年2月,在東莞美怡登酒店進行了為期7個月的專業(yè)實習(xí),實習(xí)的崗位主要在餐飲部。通過本次實習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識,尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受,同時也對酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。在實習(xí)過程中,也找到了自己的缺點與不足,查漏補缺,總結(jié)了一些經(jīng)驗和教訓(xùn),為自己日后彌補不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
1、實習(xí)單位:美怡登酒店(miratonhotel)
東莞美怡登酒店(miratonhotel)位于常平鎮(zhèn)繁華的商務(wù)、購物和休閑、娛樂集一體的中心地段,擁有便捷的交通網(wǎng)絡(luò),距常平火車站、麗都賽車場及中信常平高爾夫俱樂部僅需5至10分鐘車程,是按國際四星級標(biāo)準(zhǔn)建造的涉外商務(wù)度假酒店。與此同時,酒店已加入國際“金鑰匙”組織。酒店樓高23層,精致典雅的裝潢美輪美喚,是新亞洲建筑風(fēng)格的完美體現(xiàn)酒店采用先進的紅外線智能化管理,設(shè)身處地地為賓客提供溫馨而超前的服務(wù)!這里有雅致、時尚的客房,豪華風(fēng)尚的club—mba夜總會,親切專業(yè)的服務(wù),考究華麗的頂級配置,和豐盛的多國餐飲美食。
2、實習(xí)的部門:中餐廳
酒店的中餐廳位于酒店的二樓,有15間貴賓房、有同時可容納400人就餐的大廳、可容納xx0人的多功能宴會廳,有由名廚主理提供的正宗粵港菜式,并兼有川湘等多種風(fēng)味的菜肴。可以提供就餐、宴會等多種服務(wù),中餐廳已被授予“國家五鉆級酒家”稱號,同時也是國家餐飲協(xié)會會員。
1、熟悉菜式知識
由于自己以前沒有實際接觸過粵菜,對粵式菜肴不熟悉,于是剛開始部門就讓我熟悉點心知識和粵菜知識。如比較著名的點心:馬蹄糕、蝦餃、燒賣、河粉等;比較有名的菜肴有:乳豬、白灼蝦、火鳳凰、水晶雞、脆皮燒鵝以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客經(jīng)常點的一些菜點,通過一段時間的學(xué)習(xí),我對那些菜點都有了比較清晰的認識。
2、熟悉海鮮知識
出生于北方的我,本身就是個“汗鴨子”,那些海鮮以及做法更是一竅不通,于是那些部長就教我認識海鮮以及它們的做法,比如龍蝦、蘇眉、東星斑、桂花魚等的做法,又如哪些魚清蒸好吃,那些刺身好吃等,通過一段時間的學(xué)習(xí),我都對它們有了一定的解了。
3、中餐的服務(wù)程序
從迎客——給客人拉椅讓座——鋪餐巾、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬——送客——翻臺清場——結(jié)束。雖然以上服務(wù)程序在課程中也學(xué)習(xí)過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務(wù),就不是那么容易了。通過實習(xí),我覺得只有在整體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4、酒水知識
在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學(xué)習(xí)了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識,有紅酒、洋酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。
5、醬料的搭配
豬醬和砂糖,白切雞有蒜茸醬,小籠包應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油等,這些都是我們在服務(wù)客人時應(yīng)當(dāng)知道的。
6、珍貴菜肴
以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經(jīng)??梢钥匆娍扇耸秤眠@些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強業(yè)務(wù)知識,我就通過各種渠道去了解,如問領(lǐng)導(dǎo),或去書店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識。
7、服務(wù)細節(jié)
如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應(yīng)該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準(zhǔn)客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說成是飲料;公更分更應(yīng)朝上放。
8、、開市以及收檔工作
在酒店一天開始營業(yè)的時候,首先就是做好開檔工作,做好開檔工作則是一天順利營業(yè)的保障,由于開檔工作的復(fù)雜性,就必須有大家的親密配合才能得以完成。在酒店里,我們的開檔都是分工協(xié)作的,如有入家俬,打開水的;有盤點家俬的;有入臺布的;有備茶膽入茶葉的,有看臺頂崗的;有疊毛巾、備飯、打冰的。同樣,在收檔的時候,也需要做好相應(yīng)的工作,如收水煲,清洗固定資產(chǎn)、毛巾碟;掃地、抹轉(zhuǎn)盤;擺臺等工作。
9、布草的盤點及清洗
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺布、餐巾、毛巾等,這都需要專人負責(zé)盤點,之后送布草房,讓其清洗,然后再回收點數(shù),我也曾做過一段時間,在這里,我們和布草房有著直接的接觸,每天就由我來盤點布草,送布草,收布草,在此過程中,我也學(xué)到了關(guān)于布草的管理以及布草的分配和布草的流程等相關(guān)知識。
雖然自己實習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗,這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。
1、對意志力的鍛煉
記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習(xí)進展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學(xué)酒店管理的嗎,連這個都不懂呀?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學(xué)習(xí)的,我是來學(xué)經(jīng)驗,是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺得我學(xué)會了堅強?;蛟S,我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習(xí)中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。
2、服務(wù)技能增強
在整個實習(xí)過程中,使得自己所學(xué)的專業(yè)知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當(dāng)我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。
3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識
通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習(xí),所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產(chǎn)品的銷售,還是菜單的設(shè)計,宴會的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。
1、從學(xué)生變成了社會人
從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習(xí)俗的人了,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習(xí),已經(jīng)算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經(jīng)驗。
2、微笑服務(wù)是一把金鑰匙
記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時真正體會到了微笑的力量。
3、員工是企業(yè)文化的宣傳者
員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些??偷挠^察,我覺得,就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽度,才留住了顧客。
4、機械式管理,缺乏彈性
在酒店里,遲到在不同的時間段都有嚴(yán)格的扣錢制度,比如上班不打卡扣三十塊,下班不打卡扣五十塊,一個月遲到三次以上沒有獎金等,我覺得酒店的這些制度都缺乏彈性,就拿上下班不打卡來說,其實你沒有遲到,也沒有早退,照樣上班了,而且每個部門都有登記,但就是因為沒有打卡還是要扣你的錢,這無疑對員工來說是不公平的,等于你這一天白給人家干活了。這些我覺得也是他們?nèi)狈σ匀藶楸镜捏w現(xiàn)。
5、管理層人員素質(zhì)不高
在酒店里,經(jīng)常可以聽到領(lǐng)導(dǎo)臭罵下屬的聲音,我覺得這是缺乏素養(yǎng)的表現(xiàn),因為整體上管理層人員的素質(zhì)不高,有很多員工都是因為受不了上級對自己嚴(yán)厲的呵斥,而選擇了辭工。他們不顧下屬的感受,只是站在自己的立場上考慮問題,從而傷害了員工的自尊。
6、培訓(xùn)機制不完善
在中餐廳,我們服務(wù)員每個月都要參加培訓(xùn),每次培訓(xùn)感覺不是重復(fù)就是無理頭,沒有相關(guān)的酒店員工手冊,就是領(lǐng)導(dǎo)制定什么,我們就培訓(xùn)什么,缺乏層次感。而且培訓(xùn)的不夠深入,只是一些服務(wù)技能的培訓(xùn),缺少對于員工素養(yǎng)以及職業(yè)道德的培訓(xùn),使得員工不明確自己人生的發(fā)展方向,有甚者說是混日子,沒有把員工的職業(yè)理想與酒店的發(fā)展結(jié)合起來,從而導(dǎo)致員工工作的盲目性,使之人員不斷流失。
總之,在實習(xí)期間,我始終按照學(xué)校的要求和酒店的管理制度嚴(yán)格要求自己,本著虛心學(xué)習(xí),踏實肯干的工作態(tài)度完成了專業(yè)實習(xí)。在此期間,曾被評為優(yōu)秀員工一次。通過這短短七個月的實習(xí),我受益匪淺,從中得到了許多經(jīng)驗,這將是我以后步入社會的寶貴財富,酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒,不良的將在工作中加以改進。我相信,通過不斷的修正自己,完善自己,在以后的工作中,我會迎難而上,迎接生活的挑戰(zhàn),是自己更加的堅強。
每個大學(xué)生在畢業(yè)之前都是外出實習(xí)一段時間,通過實習(xí),我們將課堂上學(xué)到的理論知識運用到工作實踐當(dāng)中,使我們對社會工作和自己所學(xué)的專業(yè)更加的了解,在實習(xí)中我們都是動手實踐,這就培養(yǎng)了我們的動手能力,在工作中會遇到很多問題,我們就要學(xué)會如何的解決這些問題,培養(yǎng)我們的工作素質(zhì),增加我們各自的工作經(jīng)驗,為以后的工作打下堅實的基礎(chǔ)。
這次實習(xí)是我們學(xué)習(xí)了兩年的電子商務(wù)專業(yè)后,進行的一次全面性的實踐練習(xí),是把所學(xué)的專業(yè)知識運用于社會實踐當(dāng)中,讓我們學(xué)會工作,找到自己的不足。在學(xué)校的安排下,我到***市****有限公司的客服部,進行工作實習(xí),客服對于大家來說都不會陌生,現(xiàn)在科技的發(fā)達,很多人都是足不出戶,但是還是要買些東西,看看商品,所以現(xiàn)在很多人都是運用網(wǎng)購,有的公司會要客服,就是有的顧客想對這個產(chǎn)品更加的了解,或者是我們的銷售任務(wù),還有就是已經(jīng)購買的顧客對產(chǎn)品的反饋,售后等服務(wù)。
第一天來到公司上班,在領(lǐng)導(dǎo)的安排下,我跟著一位前輩工作實習(xí),剛開始我沒有什么工作任務(wù),而是對公司的產(chǎn)品進行了解。經(jīng)過我的努力和前輩的講解我對公司的產(chǎn)品已經(jīng)很了解了,然后交給我一些電話號碼,讓我給這上面的人進行推銷,經(jīng)過兩天的實習(xí)和了解,這工作還是很簡單的,我看到其他的同事都做得很好,每個人都銷售出去了一些產(chǎn)品。而我懷著興奮的心情給這些人打著電話,可是我都沒有成功,越到后來我的心情就越差勁,我就停下來思考,我有什么地方做得不對,可是經(jīng)過反復(fù)的思索,我也沒有頭緒,前輩在旁邊看出了我的疑惑。他來到我的身邊,然后跟我講起打電話的技巧,說話的方式,讓我站在別人的角度上思考下問題,還跟我講他的一些銷售技巧,和工作的經(jīng)驗,這讓我受益匪淺。慢慢的工作,每天都會碰壁,但是我每天都在不斷的努力,每天不斷的總結(jié)、積累,當(dāng)我成功的推銷了第一件產(chǎn)品,慢慢的就順利了?,F(xiàn)在我的工作和前輩們一樣,每天完成相同的工作任務(wù),雖然沒有她們做得漂亮,但是我一定會超過她們。
通過這次的工作實習(xí),我學(xué)會了在工作中做事,要沉著、冷靜、有自信地面對,在工作中都會碰到許多不盡人意的事情,或者麻煩,但是我們要冷靜,不要著急和發(fā)脾氣不然共組只會越做越亂。在工作中,我積累了很多的工作經(jīng)驗,這讓自己對以后的工作有著一定的信心,畢竟現(xiàn)在不管是哪里招工,后面都會加上一句“有工作經(jīng)驗者優(yōu)先”,所以在以后的工作中我會不斷的努力,盡力做得更好。
s店實習(xí)總結(jié)篇二
記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的資料,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,以往在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,可是我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!
我第一次做客情就是婚宴,當(dāng)時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,之后師傅和主管說了,必須要放開自我心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就能夠了,到之后每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自我更加充滿了信心!也許在酒店實習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自我怎樣去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自我在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一向以來我都不敢去表達自我心中的感受,以往簡單的一次自我介紹都不敢表達,之后在大家的鼓勵下我進行了演講,當(dāng)時演講時的我真的很緊張,但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最終!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自我,最終跨出了第一步,那是一個屬于我自我的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自我!
第二,中餐廳的全面學(xué)習(xí)。
在獨一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自我的父母,上了學(xué),認識教師、同學(xué),而此刻的我到了鐵道大廈又認識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有必須的文化基礎(chǔ),也要有必須的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有必須的管理本事。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自我。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就能夠問心無愧了。
一點主見意識都沒有這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視并且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時你自我若要有很好的意見就能夠主動提出來不要放在心里而不說那樣就是不懂得好好把握機會從而自我就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度就像在酒店里在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多那樣也會貶低自我的身價凡事裝個心眼做人也許就是這樣吧也算是磨練自我。
s店實習(xí)總結(jié)篇三
終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大二的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥?,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個會議提供服務(wù)時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?!笔前?,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
s店實習(xí)總結(jié)篇四
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實習(xí)目的:通過實地實習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合。
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資,由新加坡華夏國際酒店集團管理,按照國家五標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。xx年9月正式通過四酒店評定。
酒店坐落于長沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號,主樓高達100米,共30層,比鄰新世紀(jì)體育中心,憑樓遠眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機場26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通十分便利。
其中客房的分布及特點:11樓-26樓共24層,18樓設(shè)有兒童活動室,25樓設(shè)有閱覽室,23樓為無煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房內(nèi)均提供免費寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號房為商務(wù)單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務(wù)雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),11為高級套房(與豪華套房類同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線,特別是夜景,將長沙的繁華盡收眼底。
在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
1.服務(wù)質(zhì)量。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在天璽我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的`禮儀培訓(xùn)后才能上崗。
對老員工進行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象。”“客人永遠不會錯,錯的只會是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務(wù),才會換來客人的微笑。”
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
3.網(wǎng)絡(luò)營銷。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò),有其獨立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應(yīng)對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能形成轟動效應(yīng),但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機會?;ヂ?lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?,使全球營銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買。互聯(lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力。
小結(jié)。
通過這次為期六個月的實習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進一步打下堅實礎(chǔ)。同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。
s店實習(xí)總結(jié)篇五
姓名:鄭娟娟學(xué)號:1444090242。
實踐單位:合肥市勝利路沃爾瑪超市四樓美食城。
實踐實踐:xx年1月6日至2月1日。
馬克思主義實踐觀認為,實踐是認識的來源,是認識發(fā)展的根本動力,是檢驗認識正確與否的唯一標(biāo)準(zhǔn)。它要求我們在實踐中深化認識、提升認識、發(fā)展認識,因此我積極的運用寒假時間投身到社會實踐中。
1月6日是個艷陽天,我?guī)е缣柊銧N爛的心情走進我的工作場地,地方不大,老板粗略地跟我說了一下店里的情況看,就讓我“上手”工作了,我的工作很簡單,打掃衛(wèi)生、傳菜、撤臺、接單。我中午到的店里,從下午四點開始上課,一直到晚上十點半都是顧客吃飯的高峰期,我們十一點吃的晚飯,第一次有餓的想哭的感覺,到吃飯的時候感覺雙腳雙手都不是自己的一樣。到員工宿舍已經(jīng)十二點了,洗洗弄弄,一點睡的覺,感覺自己就跟沒睡著一樣,又要起床上班了,每天八點起床,九點準(zhǔn)時到店里,拖地、擺碗筷、洗碗、摘菜、、、、同是員工的哥哥姐姐問我累不累,我笑笑;老板問我累不累,我笑笑,但是我想為我的笑加點點綴——帶著純真的脆弱!我原本以為我足夠勇敢,足夠堅強,我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那么不爭氣的想家了,那么不爭氣的流眼淚了......
要想知道,打個顛倒。
店里的生意非常好,一天正常的營業(yè)額是3000-4000不等,很穩(wěn)定!只是員工的情緒就不是這么穩(wěn)定了。我記得成功人士牛根生曾經(jīng)說過這樣一句話:“經(jīng)營企業(yè),就是經(jīng)營人心?!痹谶@個小小的飯店里,我很深刻的體會到這句話!員工的工作態(tài)度,決定著服務(wù)態(tài)度,進一步?jīng)Q定著顧客的回客率!企業(yè)經(jīng)營的好不好,相當(dāng)一部分要看你擁有怎樣的合作團隊,正如大家常說的二人一心,其利斷金!面對著員工不穩(wěn)定的工作態(tài)度,老板和我聊天,問我對這件事的看法,我借用了牛根生的話:“要想知道,打個顛倒!”并且我總結(jié)導(dǎo)致這種狀態(tài)的三大原因。第一:不合時宜的工作時差。我們規(guī)定的正常工作時間是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事實上我們的工作時間是從上午9點到晚上11點,中間休息的一個半小時原本可以采取輪班值日制,讓大家輪流休息!但是老板不合理的安排讓大家產(chǎn)生排斥心理。大家?guī)е挥淇斓男那楣ぷ鳎瑧B(tài)度以及積極性就不高了,很多可以避免的錯誤就不會發(fā)生了。第二:刻意偏袒部分員工惹非議。為什么有的人可以不按時上班,遲到一個小時就當(dāng)什么都沒有發(fā)生,而有的人遲到幾分鐘或者稍微工作進度有點慢就挨批;為什么有的人可以到點就走人,而有的人要堅持到最后;有的人可以隨便請假,而有的人卻不可以......這就加劇了大家心理不平衡。第三:近親效應(yīng)。店里的員工原本不多,但是三分之一是老板的親戚,他們不經(jīng)意的小姐脾氣傷了員工的自尊,讓員工更加的反感這種工作氛圍。
服務(wù)員不是一份安定的工作,也不是一份有技術(shù)含量的工作,它可以很累,也可以很輕松,存在于什么樣的高度,取決有你的態(tài)度,你的能力,你的洞察力!如果你沒有,你永遠都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!
它是一個平凡的工作,卻蘊含著所有工作存在的相同意義。它很簡單,只是手腳工作,它又不簡單。每一個碗筷,每一把椅子的擺放,都包含著對顧客的禮儀!
在店里的時間不長,幾乎每一天都會有新的狀態(tài)出現(xiàn),幾乎每一天都有你一個不小心所帶來的措手不及的事態(tài)。你身在一個嘈雜的氛圍里,大腦關(guān)注的可能是幾十桌待解決的問題,而這時這樣一個措手不及的事態(tài),該怎么處理呢!
我們沒有時間停下來思考,我們沒有機會抱怨,我們能做的就是在每一次的痛苦之后學(xué)著淡定、學(xué)著微笑的處理!我曾經(jīng)彷徨過,沮喪過,但是通過這一段時間的工作讓我明白:生活總是有不如意,但是,人生不是上帝為了譴責(zé)我們的失敗而給我們布下的陷阱,我們不必太過失望,它只是我們?nèi)松煌昝赖哪且徊糠?。我們要足夠勇敢,敢于去?足夠強大,能寬容別人;足夠慷慨,為他人的幸福而欣喜;足夠聰慧,能夠領(lǐng)悟時間充滿愛!那我們就能體會別人所不能體會的人生意義。
有人說人生就像一次旅行,在乎的不是目的地,而是旅途的風(fēng)景以及看風(fēng)景的心情!而我覺得,人生更像是一場棒球賽季,即使最好的球隊也可能會輸?shù)羧种坏谋荣悾畈畹那蜿犚矔写悍值靡獾娜兆?。我想不管是在學(xué)習(xí)中、工作中還是日常生活中,我都應(yīng)該堅定執(zhí)著的堅持自己的夢想,自己的原則!我們可以不要求自己達到怎樣輝煌的高度,而我的目標(biāo)就是多贏球,少輸球!
s店實習(xí)總結(jié)篇六
匆匆二十年來,總是在父母的貼心照顧下長大,自己很少有接觸社會,歷練個人的機會。有時候就特想體驗一下父母掙錢的艱辛,或者想象著用自己掙的錢給父母買些東西,告訴他們:女兒長大了!
7月9號終于迎來了這樣的機會,經(jīng)過一天的尋找,我在亞細亞大酒店應(yīng)聘到了人生中第一份工作。雖然只是一名迎賓,但對于初次融入社會的我仍是個不小的挑戰(zhàn)。同來的還有四個人,都是暑假工的打扮,后來才了解到他們才是十八九歲的高中生,相對于我這么一個大學(xué)生來講,他們需要更多的勇氣和決心吧,這讓我心中的擔(dān)心和顧慮煙消了大半,作為一個年長的學(xué)姐我是不是該更加努力去做好這份工作呢!
7月10號我的打工生涯正式開始,經(jīng)理首先給我們進行了簡短的培訓(xùn),包括迎賓、傳菜生、服務(wù)員等各個職位所需承擔(dān)的任務(wù)與職責(zé),獎懲制度,考勤休假制度,讓我了解到了一個大酒店所應(yīng)該具備的素質(zhì)和其本身的運轉(zhuǎn)機制。接著我們各自發(fā)放了工作服,我也算是正式上崗就業(yè)了。每天的任務(wù)其實還是比較簡單的,九點半開始上班,全體員工會開一個簡短的會議,點名、回顧前期的不足以及通知今天的客情,以便在客人光臨之前提前做好準(zhǔn)備工作。九點四十,我和另一位迎賓開始打掃前廳的衛(wèi)生,旋轉(zhuǎn)門的玻璃,沙發(fā),告示牌,玻璃茶幾,玻璃門的不銹鋼邊沿。開始覺得累得不行,兩只手長時間懸在空中,酸疼是免不了的。特別是悶熱的天氣,不長的半個小時下來,臉上早已掛滿了汗珠。值得慶幸的是,和我一起迎賓的小女生倒是個活潑開朗的性子,一起工作時我們會互相講講趣聞、笑話,那些工作的艱辛,不快也就在我們的笑聲中淡去了。
酒店的就餐時間和家中、學(xué)校里有很大的不同,為了遷就客人的正常就餐時間,我們不得不上午十點半、下午四點半開始午、晚餐。前幾天很不適應(yīng)這種節(jié)奏,于是常常會有吃飯時間不餓,回家后肚子空這樣的烏龍事兒。不過俗話說的好沒有接受不了的結(jié)果,只有接受不了的過程。長期的磨練,倒也是越來越跟酒店的步伐合拍了。迎賓的主要工作還是在于客人來時幫忙提酒水并將客人領(lǐng)到預(yù)定好的包間,客人走時能夠有禮貌的歡迎下次光臨,還記得那句每天都要面帶笑容響亮喊過幾百次的話“謝謝光臨,您請慢走,歡迎下次光臨”開始時總有種低聲下氣,矮人一頭的感覺,后來漸漸的發(fā)現(xiàn)原來你向別人微笑的同時,別人也在點頭向你微笑,突然就覺得這一切都,值了!
當(dāng)然最值得高興,也是最辛苦的就是每次的婚宴和其它大型宴會了。記得最清楚的還是那次七夕情人節(jié)的時候,在大廳里滿滿的擺了三十幾桌的婚宴,看著漂亮的新娘和英俊的新郎一起手挽手幸福地走過紅地毯,有那么多親朋好友的真心祝福,喜慶的音樂聲中,杯酒交錯,此生結(jié)成連理。自己心里也跟著幸福了許久,想象終有一天誰能挽我的手走下去。只是想想哈,那三十幾桌的菜還是得上的呢,結(jié)束后的整理工作也忙到晚上九點半了。算是高興綁著累吧!
工作是累的,但如何從工作中找到樂趣就是生活的一種態(tài)度了,我的樂趣嘛,來源于那幫交心的朋友,雖然大多年歲比我小,社會經(jīng)驗卻讓我考校到不少,老話說每個人都是自己的老師,在于你怎么去發(fā)掘。在此很是懷念他們,漂亮的小敏,可愛的慧仔,待人真誠的泉偉,依舊有些傻氣的波波。經(jīng)理更教會我們,“細節(jié)決定成敗”,這也是我最大的收獲,一件事做了就得做好,每天都得像你第一次對待它那樣上心。一個月的時間,就在這累喜交織的日子里緩緩流逝了。拿到工資的那天是8月8號,一千塊錢不是太多,但這卻是我實實在在自己努力掙來的錢。給老媽買了頂帽子,老爸的皮帶也是我挑的。想到他們的笑容,真覺得這一切,都值!
來做個最后的總結(jié)吧!仔細回味這一個月離開父母、離開了朋友的我學(xué)著承受一個人和陌生人打交道時的孤獨與無奈,開始放下年輕人的沖動和浮躁坦誠與人交往。雖然遇到挫折和冷遇,但卻有機會接觸社會、了解社會的酸甜苦辣,每想到這里我就重燃斗志:我要堅持下去,我要學(xué)著適應(yīng)這個競爭激烈的社會!心中只有一個信念,那就是“我要成功,我要做完”。雖然我變得黑了瘦了,身心疲憊,但是我變得隨和現(xiàn)實,我變得成熟懂事,而這,正是我想得到的。
s店實習(xí)總結(jié)篇七
xxxx年12月21日至20xx年1月14日,我被安排到了xxxx飯店實習(xí),這是本次培訓(xùn)第三階段的內(nèi)容,同時也是我們培訓(xùn)學(xué)員最期待的一個學(xué)習(xí)內(nèi)容———與企業(yè)對接,參與企業(yè)實踐。
xxxx飯店是家五星級飯店,始建于1985年,由香港著名實業(yè)家包玉剛先生捐建而成。作為國家與愛國港商合作的結(jié)晶,一直備受世人所矚目,鄧小平同志親自提寫店名,親自出席飯店的開業(yè)典禮;黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人還多次蒞臨兆龍飯店指導(dǎo)工作,這至今都是兆龍人引以為自豪的殊榮。由于飯店成立早,規(guī)模比較小,硬件條件也有限,該店的客房只有258間,餐廳面積也比較小,與飯店業(yè)后來的新起之秀相比,劣勢較多,但這些絲毫沒有影響到兆龍飯店前進的步伐。該飯店立足自身,通過創(chuàng)辦綠色酒店,提倡人性化細微的服務(wù),在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,使管理水準(zhǔn)有一個新的提高,經(jīng)營理念有質(zhì)的飛躍,同時提高了酒店的公眾形象和知名度,標(biāo)志著飯店的檔次和品位,在競爭如云的北京飯店業(yè)占有一席之地。我們感到兆龍設(shè)施確實雖然很陳舊,但兆龍人卻努力在有限的資源中創(chuàng)造出無限的價值。
這次實習(xí)我們小組七名老師都被分配到了客務(wù)部,客務(wù)部是兆龍飯店最大的部門,包括前廳服務(wù)與管理及客房服務(wù)與管理兩大塊。在實習(xí)中,我們主要熟悉了客房衛(wèi)生管理、客房設(shè)備用品管理、棉織品及洗衣房管理等內(nèi)容,并親身參與實踐—做房,這讓我們了解到客房工作的繁雜。在客房實習(xí)期間,我不僅加深了理論知識,還學(xué)會了怎樣把床鋪得又快又好,怎樣有條不紊地把整個房間打掃干凈,強化了實踐能力;不但掌握了客房服務(wù)技能,對客服務(wù)程序,且更能近距離地接近客人,了解客人的生活習(xí)慣,體現(xiàn)“貼心服務(wù)、細心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性。以前總以為在客房工作無非就是鋪鋪床、打掃一下衛(wèi)生而已,教給學(xué)生的也只是一些表面知識,當(dāng)我親身去體驗的時候,才發(fā)現(xiàn)并不是我想象中那樣簡單,體會到作為客房部員工的辛苦,明白了無論工作是難是易,都要認真、細心去做每一個細節(jié)。因為,只要用心,就一定會有收獲。
下面是我實習(xí)階段的幾點認識。
現(xiàn)在大酒店都認識到,只有深挖細節(jié)服務(wù),才能培養(yǎng)忠誠客戶,培養(yǎng)客源市場。服務(wù)體現(xiàn)在細節(jié)上,細節(jié)出口碑,細節(jié)出真情,細節(jié)出效益,細節(jié)是酒店制勝的法寶。細微服務(wù)使服務(wù)更加完美,更具有親情。如兆龍飯店在餐飲部、客務(wù)部就分別有精細服務(wù)流程,要求員工樹立“賓客至上,服務(wù)第一”的意識,牢記“客人永遠是對的”觀念,對客服務(wù)中使用熱情、親切、悅耳、優(yōu)美的語言,提供細致、規(guī)范、快捷的服務(wù)。該酒店深入挖掘服務(wù)細節(jié),全面提升服務(wù)檔次,以客人為中心,以質(zhì)量為核心,樹立“用心做事,真情服務(wù),注重細節(jié),追求完美”的宗旨,視客人為親人,把客人當(dāng)家人,突出個性化和細微化服務(wù),讓客人感受到與眾不同的服務(wù)特色。
酒店服務(wù)工作繁瑣,員工面對面地對客服務(wù),具有很強的直接性,在心理上要承受較大壓力。而且酒店工作比較枯燥,又苦又累,導(dǎo)致人員流動性大。因此,酒店文化必須體現(xiàn)出以人為本的思想,起到重視人、滿足人、鼓舞人的作用,充分調(diào)動員工的工作積極性和主動性,充分體現(xiàn)出大家庭的溫暖,從而增強企業(yè)的向心力和凝聚力,為企業(yè)的發(fā)展壯大積聚力量。如兆龍飯店的人性化管理,他們認為一個部門管理得好不好,不是罰出來的,是關(guān)心愛護出來的,這點給我們實習(xí)老師留下深刻印象。因此兆龍給員工的待遇在五星級酒店中只能算是中等,但員工很穩(wěn)定,留得住,主要是他們認可兆龍的企業(yè)文化。
我在向酒店人力資源部了解情況時,他們表示,專業(yè)背景并不是首選標(biāo)準(zhǔn)。酒店工作分工細致,不同崗位,對員工素質(zhì)有不同要求。中高級的經(jīng)理類職位,一般對學(xué)歷有一定要求。但對一般員工是否專業(yè)出身并不非??粗?,職業(yè)技能的掌握他們認為在實習(xí)生培訓(xùn)中他們可以教會。從飯店的崗位操作標(biāo)準(zhǔn)中可詳細了解到每一個崗位,一般都有以下幾項要求:有良好的職業(yè)道德,有良好的敬業(yè)精神和吃苦耐勞精神,有團隊精神;有一定的理解能力,能看懂崗位的操作標(biāo)準(zhǔn),能正確操作,對專業(yè)知識要求不高。
作為專業(yè)課教師,我們平時片面重視專業(yè)理論知識的傳授和職業(yè)技能的培養(yǎng),對學(xué)生的專業(yè)職業(yè)道德教育比較忽視。以后應(yīng)注重在傳授文化知識和專業(yè)技能的同時,針對專業(yè)的特點、學(xué)生畢業(yè)后上崗的需要,培養(yǎng)其相關(guān)的職業(yè)道德觀念、職業(yè)道德責(zé)任、職業(yè)道德紀(jì)律等,把課堂作為培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德的主要渠道之一,使職業(yè)道德在潛移默化中滲透到學(xué)生的思想意識中去。其次是加強形體訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生良好的氣質(zhì)。還要努力提高學(xué)生的英語水平,特別是口語表達能力。
最后,感謝兆龍飯店給我們提供了這么寶貴的實習(xí)機會,感謝酒店管理人員給我們方方面面提供的幫助,在此祝愿兆龍飯店能夠越辦越好。
回顧這半年以來的實習(xí)時光,有苦有甜,終于嘗到了大人說的現(xiàn)實社會的酸甜苦辣。
我是在一所學(xué)校中實習(xí)的,擔(dān)任的是班主任助手。
想剛開始面對那么多的什么都不懂的小朋友的時候,還真是有點手足無措,特別是在學(xué)前準(zhǔn)備期的時候,所有的工作都排在一起,特別的感到手忙腳亂。但是,因為是剛開始實習(xí),動力還是很足的,什么事情都搶著干,除了怕給前輩們留下一個不好的印象之外,對教師的這份職業(yè)的喜愛也是原因之一。我的性格比較內(nèi)向,但是,耐心也是我的優(yōu)點。特別是面對50個小朋友的狂轟亂炸的時候,幸好還有一絲耐心,也很奇怪,我就是對小朋友的時候特別有耐心,能夠不厭其煩的一遍一遍的講。
在學(xué)前準(zhǔn)備期的時候,是特別忙的,一年級的小學(xué)生還是什么資料都沒有的,都要一份份的準(zhǔn)備,家長覺得煩,我們更是頭痛。同時,一年級的小朋友,教師對他們還不是很熟悉,都要一個一個孩子的進行了解,就一個班長的選擇,都耗費心力。面對著一群又可愛,又活潑,又好動,又調(diào)皮的小朋友,而我又是一名年輕的“新教師”的時候,總是特別受到他們的“喜愛”,也總是被他們干擾到頭痛。
但是,在“教師節(jié)”到來的那天,看著手里都拿著一枝枝或者一束束的鮮花的、或者其他小禮物的小朋友到我面前,甜甜的說教師節(jié)快樂的時候,還是特別的感動。雖然都是小東西,但是在我心中卻重如“千金”,它們每一樣我都會好好的珍藏著,或許,將來感覺到厭煩的時候,它們就是我繼續(xù)這份職業(yè)的動力。
在學(xué)校里實習(xí),就等于是一個“消防隊員”,哪里急,就去哪里幫忙,不僅僅是自己班級的事,領(lǐng)導(dǎo)們就把你當(dāng)機器使,同時,學(xué)校里其他老師有什么事情的時候,就要去頂課,至今為止,我已經(jīng)頂了數(shù)學(xué)、英語老師各一個禮拜,數(shù)學(xué)老師二個禮拜,語文老師二個禮拜等等。雖然說,讓我頂課是學(xué)校一個冒險的決定,但對于我而言,何嘗不是一個機會呢!
在學(xué)校的實習(xí),打翻了我原本的想法。原本,我當(dāng)老師,堅持想做的是初中的數(shù)學(xué)教師,覺得大一點的學(xué)生不用我擔(dān)憂太多;可是現(xiàn)在,和低年級的小朋友時間相處久了,就覺得對于我來說,還是小學(xué)比較適合我,畢竟,我這種性格的人,在外人看來還是比較內(nèi)向的,與學(xué)生相處,相較起來,還是比較適合我的。比起面對一雙雙打量、評估我的眼神,還是一雙雙信任、單純、可愛的眼神得我所愛。
隨著時光的漸漸流失,離我離開這所學(xué)校的日子越來越近了。
雖然最后,我不會留在這所學(xué)校,但是,這所學(xué)校對我的職業(yè)生涯的意義十分重大。這段實習(xí)時光是我職業(yè)生涯的開始,一個好的開始,才有后來的成功。我想,我不會忘了那一聲聲清脆的“老師好”,不會忘了給了我無限鼓勵的同事和小朋友,不會忘了指導(dǎo)老師的聲聲教導(dǎo),也不會忘了某些老師的冷嘲熱諷,不管好的壞的,這些都是我日后無限堅持的動力所在。
s店實習(xí)總結(jié)篇八
本人自xx年在xx醫(yī)院西藥房實習(xí)。通過兩個月的學(xué)習(xí)受益匪淺,以下是我對本次實習(xí)的自我小結(jié)。
在西藥房期間遵守藥房的規(guī)章制度。上班不遲到,不早退,工作認真,和睦與老師、同學(xué)相處。
現(xiàn)將整個實習(xí)情況作如下報告:
一、掌握了藥品的分類與陳列。
1、藥品的分類。
首先是藥品與非藥品分開,處方藥與非處方分開,內(nèi)服藥品與外用藥品分開,然后按劑型或用途進行分類,按劑型可分為:片劑、膠囊劑、針劑、散劑、水膏劑、易竄味的藥品。按用途分為:抗生素類、呼吸系統(tǒng)類、心腦血管類、消化系統(tǒng)類、易竄味的藥品等。
2、藥品的陳列。
應(yīng)有藥品柜及中藥櫥、藥品上架、擺放整齊有序并有拆零藥品專柜和拆零的基本工具,拆零藥品的要求是能保留原包裝的盡量保留,不能保留的要在標(biāo)簽上寫明其品名、規(guī)格、生產(chǎn)批號、有效期限,并有藥品效期一覽表。
對于毒性藥品應(yīng)設(shè)專柜、雙人、雙鎖管理。
二、熟悉了處方的調(diào)配原則。
進行處方調(diào)配要掌握常用藥品的名稱(化學(xué)名、別名、商品名)、藥理作用、用途、劑型、規(guī)格、劑量、用法,藥物不良反應(yīng)及配伍禁忌等,例如:雙黃連注射液與病毒唑注射液、清開靈注射液與川芎嗪注射液不能混合使用。處方按照審方、劃價、配方的程序進行處方調(diào)配。對于審核不合格的處方藥劑人員有權(quán)拒絕調(diào)配。
期間重點掌握如下:
一、藥物的擺放:同類藥物放在一起,做到先進先出。
二、看處方:首先看病號,再看年齡,最后看用法用量。
三、拾處方,拾處方要認真、細心,要檢查有無藥物配伍禁忌。
四、處方的計價收費。
s店實習(xí)總結(jié)篇九
通過此次見習(xí),要我感受最難忘的是針對服務(wù)業(yè)而言,專業(yè)知識關(guān)鍵,但實踐活動更關(guān)鍵。進到初入職場之后,要保證的便是空杯心理狀態(tài),忘記自身的文憑,通過基礎(chǔ)理論加實踐活動來訓(xùn)練自身的發(fā)展?jié)摿?。一個公司不但只是是只看著你哪些文憑,公司最注重的都是你的發(fā)展?jié)摿Αa槍Ψ?wù)行業(yè),要做的第一件事兒便是以誠相待,放寬容大度,安安穩(wěn)穩(wěn)提高工作能力,在崗位上奮發(fā)圖強,塑造自身的操作過程發(fā)展?jié)摿?,潛力才算是發(fā)展的資產(chǎn),才算是通往將來的路面。
見習(xí)短短好多個禮拜,要我覺得獲得非常大,切身感受到運行的艱辛,社會發(fā)展的繁雜,實踐活動的關(guān)鍵和上學(xué)的必需。見習(xí)期內(nèi)我能用心融合課本知識,并依照酒店餐廳領(lǐng)導(dǎo)干部的具體指導(dǎo)漸漸地開展工作,認真的學(xué)習(xí)培訓(xùn)酒店餐廳服務(wù)流程,日常操作流程。要我深入的了解到學(xué)習(xí)培訓(xùn)和見習(xí)的緊密聯(lián)系不可缺少。要我了解到了培訓(xùn)和見習(xí)的同樣關(guān)聯(lián),見習(xí)主要是為了更好地把學(xué)過的專業(yè)技能以及在真實中的運用有一定的理性認識,進而幫助我將酒店管理服務(wù)課堂教學(xué)上學(xué)過的基礎(chǔ)知識與社會經(jīng)驗緊密結(jié)合,為日后課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)培訓(xùn)奠定優(yōu)良的基本,更有益于對技術(shù)專業(yè)基本和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)培訓(xùn)了解和把握。與此同時此次酒店餐廳認知實習(xí)的經(jīng)歷將有利于日后學(xué)生就業(yè)。在這里,我感激酒店餐廳為我造就一個優(yōu)良的服務(wù)平臺。
見習(xí)是一個人從稚嫩邁向完成的第一個驛棧,是通往具體工作中的第一個失敗的人生,帶上幸福快樂的體會,大家逐漸必需走的路途——見習(xí)。實習(xí)雖說是嚴(yán)酷的,可是可以獲得到取得成功和期待。我們要記牢自身的個人目標(biāo)和理想化,那樣能夠在自身的職位上恪盡職守,不辭辛勞,敢于無私奉獻,辛勤工作,最后才可以完成自身的預(yù)訂總體目標(biāo)。不許人瞧不起,不給自身抵毀,用自已的能力來證實給他人看——我是一個最強者,無論工作中或是學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
剛開始見習(xí),我的心態(tài)個性化興奮。內(nèi)心總有一個想法,我最終可以離去枯燥乏味的教材了。在我踏入酒店餐廳時,覺得到自身的選擇早已不對,可那時候早已晚了?;蛟S這就是每一個見習(xí)生必經(jīng)之路的心理狀態(tài)抗?fàn)幇?。以后酒店餐廳給大家干了一系列分配:用餐、填好職位申請表、領(lǐng)工卡、和xx、單位學(xué)習(xí)培訓(xùn)、工作等,緊密的分配使我們從同學(xué)變成了職工。和宣布職工一樣,一樣打卡記錄考勤管理,一樣穿員工工作服,和宣布職工不一樣的是,大家見習(xí)生擁有另一種真實身份,那便是學(xué)員的真實身份。盡管見習(xí)是大家學(xué)習(xí)的一種拓寬,也是大家學(xué)習(xí)不可缺少的一部分??墒谴蠹矣行┦乔啻耗晟俚募で?,有些是專業(yè)知識的渴望和對將來的憧憬。
三個月,僅僅轉(zhuǎn)瞬即逝的三個月,卻我明白了到了十八年都沒學(xué)得的物品,這就是社會發(fā)展的能量。短短的三個月,我好像長大以后很多,懂了愛惜,學(xué)會了謙讓、包容,明白日常生活、了解了艱辛、嘗到甜酸苦辣。我迫不得已從內(nèi)心去感謝見習(xí)傳授給我這么多,感謝爸爸媽媽將我撫養(yǎng)成年人。
實踐活動,便是把大家校園內(nèi)學(xué)過的基礎(chǔ)知識,應(yīng)用到客觀性具體中去,使自身所教的基礎(chǔ)知識有立足之地,只學(xué)不實踐活動,那麼學(xué)過的就等于零?;A(chǔ)理論就應(yīng)與操作緊密結(jié)合,通過這段時間的學(xué)習(xí)培訓(xùn),學(xué)得了一些校園內(nèi)學(xué)不了的物品,由于自然環(huán)境不一樣,觸碰的人與事也不一樣,從學(xué)校到的物品也就不一樣了,并且我之前學(xué)過的并不是酒店管理服務(wù),學(xué)的是午餐烹制,沒有有關(guān)干酒店管理服務(wù)層面的工作經(jīng)驗,可是人們的主管領(lǐng)班與同事們對我們都很關(guān)注,有哪些地區(qū)不清楚一直不辭勞苦的教育我,為我強調(diào)不正確和必須糾正的地區(qū),使我漸漸的了解了那邊的工作內(nèi)容,迅速的融入了那邊的辦公環(huán)境。
在餐館里,他人一眼就可以把我認出來是一名已經(jīng)念書的學(xué)員,我詢問她們?yōu)楹?,她們總說從我臉部就可以看出去。呵呵呵……或許沒有經(jīng)歷過社會發(fā)展的人都是有我這類不知名的遭受吧!我并沒由于我還在她們眼前沒有工作經(jīng)驗而倒退,我堅信我就能像她們做的一樣好。我工作太雜,工作的時間段不固定不動,盡管時間長了點,但狂熱而年青的我并沒有分毫覺得過累。我認為它是一種鼓勵,感受了日常生活,觸碰了社會發(fā)展。
還記得大家主管說過,院校是一個小社會發(fā)展,但我總感覺校園里總離不開那份天真,那份真心實意,雖然是中專畢業(yè),學(xué)員終究或是不斷著學(xué)員真實身份。而走入公司,觸碰各式各樣的顧客、朋友、領(lǐng)導(dǎo)這些,關(guān)聯(lián)很繁雜,可是我得去解決我從未應(yīng)對過得一切。還記得在我院舉辦的人才招聘會上所體現(xiàn)出去的在其中一個問題是,學(xué)員操作過程發(fā)展?jié)摿εc校園內(nèi)集中學(xué)習(xí)有一定的差別。在這里段見習(xí)期內(nèi),這一點我體會很深。校園內(nèi),基礎(chǔ)理論學(xué)的許多,而實際上各個方面的,幾乎是考慮周全;而在現(xiàn)實工作上,很有可能會碰到是課本上沒學(xué)得的,有可能是課本上的專業(yè)知識一點都用不到的情況??墒墙K于是社會發(fā)展的一份子,要與社會溝通交流,為社會發(fā)展做出貢獻。
一眨眼,見習(xí)2個多月過去,在這里短短2個月中。我了解到要清晰自身的總體目標(biāo),盡量要與朋友中間和睦相處,與顧客中間有良好的溝通。與此同時,在實踐期內(nèi)可以靈敏的把學(xué)得的基礎(chǔ)知識應(yīng)用到實際之中,在這里,我感激院校教師的諄諄教誨,及其酒店餐廳領(lǐng)導(dǎo)干部的溢于言表關(guān)愛。
通過此次見習(xí)不僅鍛練了我的操作技能,與此同時,要我從這當(dāng)中體驗到應(yīng)盡早學(xué)好在社會上單獨,勇于參與社會發(fā)展市場競爭,勇于承擔(dān)社會發(fā)展工作壓力,使自身成長??傮w來說作為一名即將大學(xué)畢業(yè)的學(xué)員,不論是在以后的工作任務(wù)或者日常生活,此次見習(xí)都將變成我人生道路中一筆關(guān)鍵的資金積累。
s店實習(xí)總結(jié)篇十
帶著好奇和期盼的心境,我開展了在人民同泰藥店為期一個月的實習(xí),了解了一個藥店的管理流程,藥品的銷售和處方藥和非處方的區(qū)別?,F(xiàn)將此次實踐活動的有關(guān)情景報告如下。
藥房服務(wù)規(guī)范遵守四查十對:查處方,對科別,姓名,年齡;查藥品,對藥名,規(guī)格,數(shù)量,標(biāo)簽;查配伍禁忌,對藥品性狀,用法和劑量;查用藥品合理性,對臨床診斷,要進行藥品銷售得先熟悉藥品的擺放,開始時,我就在藥房的藥柜前看和記藥品的名字和位置,藥房里的藥品有很多的種類,要記的話很不容易,可是還好,藥品的擺放是有按類別來的,先是注射液,膠囊,片劑,滴丸等的分類,再在這些的基礎(chǔ)上分別按抗生素類,心血管,呼吸系統(tǒng),消化系統(tǒng),其他,外用,非處方藥,食品,百貨,計劃生育,醫(yī)療器械來分。
常用心血管類的,消化系統(tǒng)方面的,呼吸系統(tǒng)類的藥品。日常藥品的使用主要是感冒藥和咽喉腫痛藥及一些清涼降*,感冒藥有999感冒顆粒,復(fù)方鹽酸偽*緩釋膠囊,小兒止咳糖漿,小兒氨酚烷*顆粒,小兒咳嗽靈顆粒,枇杷止咳顆粒,同時還有一些退燒藥如柴胡注射液,安乃近注射液等。降*主要有西瓜爽潤喉片,金銀花顆粒等,咽喉腫痛藥有頭孢氨芐膠囊等.同時還向店長及執(zhí)業(yè)藥師請教了一下關(guān)于gsp方面的知識,也許這個詞對很多人來說很陌生,對于一些藥學(xué)專業(yè)人員的話是必須要明白的。gsp是英文goodsupplyingpractice縮寫,直譯為良好的藥品供應(yīng)規(guī)范,在我國稱為《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》。它是指在藥品流經(jīng)過程中,針對計劃采購、購進驗收、儲存、銷售及售后服務(wù)等環(huán)節(jié)而制定的保證藥品貼合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的一項管理制度。其核心是經(jīng)過嚴(yán)格的管理制度來約束企業(yè)的行為,對藥品經(jīng)營全過程進行質(zhì)量控制,保證向用戶供給優(yōu)質(zhì)的藥品。
同時我也向藥店的財會人員學(xué)習(xí)了關(guān)于會計方面的知識,了解賬目怎樣記錄,如何核算,同時也看到了專業(yè)人員的速度和效率,會計應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)對數(shù)字的敏感度,更要細心,仔細,一個小數(shù)點,也許就釀成一個無法彌補的損失。會計核算是會計最基本的職能之一,經(jīng)過記帳、算帳和報帳,及時供給正確、有用的會計信息,客觀的反映經(jīng)營成果,為公司領(lǐng)導(dǎo)的決策供給可靠的依據(jù),既是會計人員勞動價值的體現(xiàn),也進而成為企業(yè)效益間接的創(chuàng)造者。如何做好會計核算是會計人員最基本的工作,也是對會計人員最基本的要求,會計核算不做好,談何進行會計監(jiān)督與參與管理。以信息化(erp)為手段,結(jié)合財務(wù)軟件的使用,加強審核與對會計人員的考核監(jiān)督,來規(guī)范我們的核算,提高核算的效率,降低核算的成本,從而間接的為企業(yè)創(chuàng)造效益。
孕婦和小孩的用藥要十分的細心,謹慎,相對于孕婦,能不開藥就盡量不開藥。
在這次實踐中,讓更深一層的了解了社會,了解了關(guān)于藥品以及一個藥店運行流程的知識。實習(xí)期間,看了一些資料,概括說我國的藥品市場存在這些問題:制售假劣藥品的行為屢禁不止;無證經(jīng)營和超范圍經(jīng)營長期存在;藥品虛假廣告鋪天蓋地;藥品購銷不規(guī)范,商業(yè)*嚴(yán)重,回扣風(fēng)行;零售藥店和生產(chǎn)企業(yè)管理不規(guī)范;此外,一些企業(yè)在取得gmp、gsp認證后,為節(jié)儉成本、迅速獲利而想盡各種辦法。類似降低生產(chǎn)條件、不嚴(yán)格執(zhí)行管理規(guī)范等無法直接依據(jù)規(guī)范或規(guī)章進行處罰的行為時有發(fā)生。對于這些存在的問題,也有對策,比如說經(jīng)過多種形式強化企業(yè)的信用觀念和信用意識,建立完善的藥品市場信用相關(guān)的法律法規(guī)體系,加強政府監(jiān)管,完善藥品流通方式,但最主要的還是培養(yǎng)高素質(zhì)的人才,為藥品機構(gòu)輸入新的,有生機的血液,高素質(zhì)的人才不僅僅在技術(shù)和本事上突出,心靈上也是善良的完美的有同情心的,本著善良的心和同情心,藥品市場上的藥品是良心藥,百姓治病吃藥開心,制藥人才,機構(gòu)要員等看見別人開心,自我也就開心了。
地的事情搶著干,做一些雜工的活,之后我才懂,這樣是必要的,這樣你有更多的機會接觸各個層次的人,大家也會教你一些不一樣的知識。能為自我贏得更多的機會。同時要勤問、勤學(xué)、勤做,這樣會有意想不到的收獲。
大家身體力行的去了解這方面的知識,同時一些食品藥品監(jiān)督部門也應(yīng)當(dāng)做好這方面的宣傳教育工作??傮w來說,這次社會實踐使我各方面的本事都提高了,更好的適應(yīng)了這個社會,期望以后有更多的時間去身體力行的參加這類型的社會實踐活動。
經(jīng)過實習(xí)我能熟練的使用和了解倉庫的一些設(shè)備,也能夠準(zhǔn)確的明白藥品的貨位,在顧客需要的時候能自我給其配藥,對藥品的性能,不良反應(yīng)和類似藥品的差別也有所了解。更重要的是我此刻很能講話,溝通本事不錯,能處理一些突發(fā)事件,在銷售的過程中也能出一些點子,做一些策劃,為藥店的業(yè)績貢獻自我的一份力量。
另外,我也發(fā)現(xiàn)一些問題,有些常見的藥品是需要處方的,可是患者買藥時沒有處方,藥品一樣被賣出去了,然后店里人員事后補處方。我一向覺得這種行為是極度不負職責(zé)的,可能把這種藥賣出去其實也不會出什么問題,但凡事都有萬一,藥品畢竟是與人相關(guān)的物品,我們都不該冒這個險。
其次,每過一段時間,藥店都需要檢查藥品是否過期,并作出記錄,這個過程中,若發(fā)現(xiàn)藥品有過期的現(xiàn)象應(yīng)當(dāng)清理干凈,而不是放到貨架上繼續(xù)銷售!還有,顧客一般都有自我常用的藥物,一但這種藥物減輕不了病狀,他們就會改選其它品牌的藥物,像是廣告中常出現(xiàn)的藥物:感康、白加黑等等,可是這些藥品也不必須真的對癥。這時候就應(yīng)當(dāng)向顧客推薦適合的藥品,而不是放任不管。說到底醫(yī)囑很重要,藥品銷售是一種綜合性質(zhì)的行業(yè),除了有良好的專業(yè)知識外,還要具備優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和售藥技巧,這就說明要具備良好的職業(yè)素質(zhì),這關(guān)系到病人的用藥安全問題。所以大家都要有耐心、要有良心、更要用心。
然后,就要說說健康咨詢服務(wù)的問題了,很多人在購藥時還是相信醫(yī)生的話,可是有些小病是沒必要去醫(yī)院看醫(yī)生的,這時候有的人喜歡詢問藥店營業(yè)人員,而有的人則更愿意問一些專業(yè)人士,這就證明了藥店坐堂醫(yī)生和藥師的重要性。有執(zhí)業(yè)藥師、坐堂醫(yī)生供給健康指導(dǎo)是一些藥店經(jīng)營的一大特色。市民在購買藥品或健康類產(chǎn)品的同時,期望得到專業(yè)人士的從旁指導(dǎo)讓其買的放心。所以,藥店內(nèi)是否有藥師供給健康指導(dǎo),也是影響人們選擇藥店的一大因素。這與大家關(guān)注的營業(yè)額是息息相關(guān)的。
s店實習(xí)總結(jié)篇十一
在總結(jié)報告中,客服專員需要一條條列出你的日常工作內(nèi)容,這讓人明確清楚看到你的工作。在4s店實習(xí)階段,是一個學(xué)習(xí)客服工作的過程,你的實習(xí)報告要給人呈現(xiàn)出不停接受新東西,學(xué)習(xí)新知識。比如:
(1)接受客戶的咨詢,記錄客戶資訊和投訴的內(nèi)容,并予以反饋。
(2)整理客戶資料,每日認真提取客戶的信息檔案。
(3)對客戶進行不定期的回訪。
2、工作的收獲與不足
在4s店實習(xí)客服專員期間,工作上得到的收獲以及有哪些不足。收獲與不足可以說是實習(xí)報告中比較重要的一點,因為可以從中看出你在做好客戶專員的工作上,學(xué)到了什么,以及有哪些是自己沒有做好的。只有清楚知道自己的不足,才會去學(xué)習(xí),才能達到學(xué)到新東西的目的。你能夠勇于勇于去承認自己工作上的不足,能給人一種謙虛的個性。比如:
在實習(xí)的期間,我也有許多的不足。對待客戶的技巧不夠成熟,做事考慮不周,汽車行業(yè)的知識欠缺等等,但是我會從中吸取教訓(xùn),在工作上更加督促自己,學(xué)習(xí)客戶技巧,在業(yè)余時間,多學(xué)習(xí)汽車行業(yè)的專業(yè)知識,提高技能水平。
3、工作目標(biāo)
有目標(biāo),才有動力。剛出來實習(xí)的畢業(yè)生,必須要為自己制定一個目標(biāo)。在了解自身實際情況下,對于做好客服專員這份工作的目標(biāo)。既然有了目標(biāo),那就應(yīng)該寫好客服工作計劃,一步步去實現(xiàn)它。比如:
下一步的工作重點,就是對提出意見或建議的客戶所反饋的信息,及時給予客戶答復(fù),達到客戶的滿意。做好客戶的維系活動,提高客戶滿意度。
客服專員的工作,需要有耐心,還必須細心,全心全意為客戶服務(wù)。所以在制定工作計劃的時候,不能夠一步登天,首先要從細節(jié)做好。
s店實習(xí)總結(jié)篇十二
自踏入醫(yī)學(xué)殿堂的那一刻起,我便深刻的認識到,精醫(yī)術(shù),懂人文,有夢想,能創(chuàng)新是新時期下的醫(yī)生所應(yīng)具備的素質(zhì)。校訓(xùn)健康所系,性命相托時刻提醒我刻苦學(xué)習(xí)奮發(fā)向上。理論學(xué)習(xí)中,我克己求嚴(yán),勤奮認真,順利完成了必修課程。在良師益友的指導(dǎo)幫忙下,系統(tǒng)掌握了醫(yī)學(xué)知識,為日后進入臨床打下了扎實基礎(chǔ)。
作為一名藥學(xué)專業(yè)的學(xué)員,只學(xué)習(xí)書本知識是遠遠不夠的,是不能學(xué)以致用的,理論和實踐相結(jié)合才能把我們所學(xué)的知識帶給人們,所以,我深入基層在醫(yī)院藥房理解鍛煉。初到藥房工作,老同事向我說明了零售藥店與醫(yī)院藥房的不一樣,醫(yī)院藥房的藥師只需憑醫(yī)師處方發(fā)藥,而零售藥店的顧客大多是對藥品認識較少的非專業(yè)人員,所以,銷售人員在對顧客銷售藥品時,要盡可能的多向顧客說明藥品的用途及性能,對每一個顧客負責(zé),我所在的藥房經(jīng)營的有中成藥、西藥、非藥品及一部分醫(yī)療器械,現(xiàn)將實習(xí)學(xué)習(xí)情景作一個總結(jié)報告。
嚴(yán)守勞動紀(jì)律,以員工的標(biāo)準(zhǔn)要求自我。
在實習(xí)期間,我嚴(yán)格遵守該院的勞動紀(jì)律和一切工作管理制度,自覺以學(xué)生規(guī)范嚴(yán)格要求約束自我,不畏酷暑,認真工作,基本做到了無差錯事故,并在上下班之余主動為到醫(yī)院就診的患者義務(wù)解答關(guān)于科室位置就診步驟等方面的問答,進取維護了醫(yī)院的良好形象;并且理論聯(lián)系實際,不怕出錯、虛心請教,同帶教教師共同商量處方方面的問題,進行處方分析,大大擴展了自我的知識面,豐富了思維方法,切實體會到了實習(xí)的真正意義;不僅僅如此,我們更是認真規(guī)范操作技術(shù)、熟練應(yīng)用在平常實驗課中學(xué)到的操作方法和流程,進取同帶教教師相配合,盡量完善日常實習(xí)工作,給各帶教教師留下了深刻的印象,并經(jīng)過實習(xí)筆記的方式記錄自我在工作中的點點心得,由于我的主動進取,勤快認真以及良好的醫(yī)患溝通本事,各科室給予的好評。
《此處能夠加上藥事管理與法規(guī)部分資料和綜合知識與技能部分資料》
師傅領(lǐng)進門,修行在個人,雖然無緣與于教師繼續(xù)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)自:下去因為實習(xí)即將結(jié)束,可是于教師已經(jīng)將學(xué)習(xí)方法和工作技巧教于我,今后我必須能在實踐中成長為一名優(yōu)秀的藥學(xué)工作者。
在醫(yī)院藥房工作還能學(xué)習(xí)一些課堂外的東西,比如過橋就是黃連,因為黃連根莖的中段細瘦,狀如莖桿,形如小橋,所以稱為過橋。當(dāng)然還有針哏就是半夏,砂哏就是銀柴胡等等一些中藥的別名,這些都是在醫(yī)生開具的中藥處方上學(xué)到的知識。
如何做好藥品銷售服務(wù)工作。
在銷售部是最煅練與人處事、說話的,我的工作主要是接待顧客、打印住院藥房領(lǐng)藥單并發(fā)藥,然后由帶教教師核對后再發(fā)給住院部護士。在藥房接待患者時,由于很多患者購買所需藥品時候不認識想咨詢,所以,向患者介紹藥品時,我首先要了解藥品本身的基本情景,然后做簡單的介紹,以提高顧客對醫(yī)院藥房的信任度。
接聽電話時要語氣平和有禮貌。遇到不懂的地方認真詢問,不能夠馬虎大意,有時候醫(yī)院的采購說話并非普通話帶有口音,尤其是南方口音,那時必須要注意力集中,防止聽錯或漏聽。
在那里我不知不覺地容入了整個團隊。當(dāng)自我的工作干完時主動幫忙他人,同時我也得到了別人的好評和關(guān)心。
在藥劑科實習(xí)期間我學(xué)會了用辦公自動化設(shè)備,如傳真機、復(fù)印機等。學(xué)校里學(xué)習(xí)的office軟件在那里也得到使用并有所提高,一個人的工作本事是各方面綜合知識表現(xiàn),當(dāng)今社會競爭越來越激烈,一個人的知識要全面廣泛,但在本專業(yè)要精益求精,這樣才能適應(yīng)職場的激烈競爭。
經(jīng)過實習(xí),我對中西藥房及藥劑科的工作有了進一步的認識,進一步了解了藥庫和制劑室的工作任務(wù),在實習(xí)過程中我們以踏實的工作作風(fēng),勤奮好學(xué)的工作態(tài)度,虛心向上的學(xué)習(xí)精神得到了帶教教師的一致好評。
實習(xí)是步入社會前的預(yù)演,實習(xí)中的苦與樂都嘗盡后發(fā)現(xiàn)自我長大了。今后將步入社會參加工作,從北京中醫(yī)藥大學(xué)走出的我將牢記勤求博采,厚德濟生的校訓(xùn),肩負起藥學(xué)工作者的使命和職責(zé)。工作對得起職業(yè),做事對得起國家。
s店實習(xí)總結(jié)篇十三
我很榮幸加入xx藥業(yè)有限公司,有幸成為該公司的一名實習(xí)生。回顧這半年來的實習(xí)生活,收獲頗多。在此衷心感謝店里店長羅姐和各位前輩,正是由于有你們的支持,關(guān)心和幫助,才使我較好的完成了自己的本職工作。同時感謝xx藥業(yè)有限公司給了我一個展示和提升自己的機會。通過這段時間的工作和學(xué)習(xí),在思想上,專業(yè)技能上都有了較大的提高,現(xiàn)總結(jié)如下:
對于即將畢業(yè)的我來說,從事藥房營業(yè)員工作是機遇也是挑戰(zhàn)。有幸成為公司的一員,在總店實習(xí)了一個月。最初的半個月,感覺自己很不適應(yīng)。多虧了店里店長與師傅的關(guān)懷與鼓勵,我才能認真學(xué)習(xí)了公司制度,并且在時間中不斷的提高自身專業(yè)水平及服務(wù)理念,期間主要學(xué)習(xí)藥品的分類,用途及用量等等。作為一名剛剛從事藥品行業(yè)的實習(xí)生,在工作中手前輩的言傳身教,積累知識的同時,更是鍛煉了工作的耐性,認識到做工作要認真,細心負責(zé),做好每一次營業(yè)工作,服務(wù)號每一位顧客是及其重要的。
在實習(xí)過程中,我認識到自己的學(xué)識,能力與經(jīng)驗都非常欠缺,所以在工作中從不敢掉以輕心,一直是堅持不懂就問。藥房營業(yè)員是個綜合性很強的職業(yè),非常鍛煉人。每天做清潔,寫計劃,與顧客交流,對賬。雖然繁瑣,可是我樂在其中。感覺自己真正成為了一名醫(yī)藥工作者,位廣大患者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),我非常自豪。
無計可施。這些都是需要在以后的工作中不斷改進的。當(dāng)然,我不會讓自己有所松懈的,前面的路還長,我會更加努力的工作和學(xué)習(xí),不斷提高,盡快考取執(zhí)業(yè)藥師資格證書,做一名優(yōu)秀的藥房營業(yè)人員。為每一位顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
s店實習(xí)總結(jié)篇十四
首先在不打亂正常的營運工作的情況下,總部把我們?nèi)w三十六位學(xué)生分在了十三個店里學(xué)習(xí)和工作,實習(xí)時間從20xx。xx。xx至20xx。xx。xx。同時在時間上使用的是二班倒的工作制度,這樣既保持了時間的合理分配,也使我們能夠慢慢適應(yīng)工作的環(huán)境,同時也讓我們更好的有時間和精力去學(xué)習(xí),去討論。
在剛剛開始工作的幾天里。盡快的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境,慢慢的融入了這個集體里,在店長的關(guān)懷下,真的學(xué)習(xí)了店里的各個工作制度要求和任務(wù),明白了每位工作員的任務(wù)和責(zé)任以及他們的工作流程,不斷提高了自己的專業(yè)知識和水平,以豐富了自己的經(jīng)驗。在此期間主要學(xué)習(xí)了首先是認識藥,了解藥的分類,用途和拿藥。
雖然藥品的種類很多,但是藥品的擺放時按類別來的,先是注射液,膠囊,片劑,滴丸等的分類,再再次基礎(chǔ)上分別按抗生素,心血管,呼吸系統(tǒng),消化系統(tǒng),外用,非處方藥,計生,醫(yī)藥器材,其他分類。當(dāng)然取藥拿藥是最簡單也是最重要的一門技術(shù)了。在拿藥的時候,對不同的年齡,性別和不同程度的人,藥的拿取是不同的,特別是小孩和孕婦的用藥要特別小心,謹慎。
其次在拿藥取藥的時候,藥用禮貌的的態(tài)度去接受患者的咨詢,了解患者的身體狀況,同時向患者詳細講解藥品的性質(zhì),功能,用途和用法及注意事項,同時也要尊重患者的主觀意見。不同得藥陳列的位置,環(huán)境不一樣。但是有些藥品是不同的。比如有些藥品適合在一定的溫度下,才能保鮮,這類藥品就必須放在溫度和濕度調(diào)好的冰箱里。還有易揮發(fā)的藥品不能和其他藥品放在一起。
最重要的是毛利率高的,利潤高的藥品須放在貨架的黃金位置。最后還必須每天給藥品保持清潔。使我們鍛煉了耐性,認識到了做任何工作都要認真,負責(zé),細心,處理好每一次的營業(yè),了解在藥店中每一個職業(yè)與藥店之間聯(lián)系的重要性。
通過這兩個月的實習(xí),不僅學(xué)到了很多書本上沒有的知識,而且還豐富我們的閱歷和積累經(jīng)驗。但是還是使我們認識到自己的學(xué)識,能力和閱歷還很欠缺,所以在工作中不能掉以傾心,要更加投入,不斷的努力學(xué)習(xí),書本上的知識是遠遠不夠的,而且理論和實踐的相結(jié)合才能更好的讓我們了解知識,更好的把知識帶到現(xiàn)實中,服務(wù)大眾。而且我們在實習(xí)過程中,也是上班的`一員,要遵循藥店的各項制度規(guī)章,不能向在學(xué)校里一樣。
在店里做事情要有所顧慮,你能隨心所欲,重要的是秉持一種學(xué)習(xí),認真的態(tài)度。同時工作不僅需要熟練的專業(yè)知識和技巧,還要高尚的職業(yè)素質(zhì)和道德。最后明白了連鎖藥房和醫(yī)院的藥房不同,醫(yī)院的藥房的藥師只需要藥師處方發(fā)藥,而我們連鎖藥房的顧客大多是對藥品認識較少的非專業(yè)人士,所以在拿藥和取藥的時候,要小心,慎重,對每一位顧客負責(zé)。
由于我們每個人的崗位和工作職責(zé)不一樣,所以在實習(xí)期間會存在一些問題。首先營業(yè)員是與人說話和處事的,工作主要是接待顧客,在接待顧客要語氣平和,有禮貌。遇到不懂的地方,不能馬虎大意,有時候一些顧客買藥時說的是非普通話帶點口音,一定要注意力集中,不能漏聽和防止聽錯。其次是理貨員,要分別不同藥物的藥理作用和藥性。很好的掌握藥物的分類,遇見過期,損壞的藥品要統(tǒng)一記下,上報有關(guān)負責(zé)人。而且注意通道的衛(wèi)生,臟的話要及時打掃,保持藥店清潔的環(huán)境。同時每個人都必須集中注意力,小心偷盜,注意刻意的人。
通過這二個月的實習(xí)和工作,使我們大致的了解了xx醫(yī)藥連鎖經(jīng)營有限公司的一些規(guī)章制度和體制。并且在實踐中掌握了一些相關(guān)知識,是我們更好的記住和運用理論知識。但是我們需要提出幾點建議:。
1、在一些較大的醫(yī)藥賣場配置保安,防止藥品被偷盜現(xiàn)象。
2、在發(fā)現(xiàn)藥品損壞時,要及時換掉及補充。
3、要時時刻刻保持藥品的清潔和衛(wèi)生。
4、領(lǐng)導(dǎo)要與店員之間常溝通,了解店員的想法。
s店實習(xí)總結(jié)篇十五
自踏入醫(yī)學(xué)殿堂的那一刻起,我便深刻的認識到,“精醫(yī)術(shù),懂人文,有夢想,能創(chuàng)新”是新時期下的醫(yī)生所應(yīng)具備的素質(zhì)。校訓(xùn)“健康所系,性命相托”時刻提醒我刻苦學(xué)習(xí)奮發(fā)向上。理論學(xué)習(xí)中,我克己求嚴(yán),勤奮認真,順利完成了必修課程。在良師益友的指導(dǎo)幫忙下,系統(tǒng)掌握了醫(yī)學(xué)知識,為日后進入臨床打下了扎實基礎(chǔ)。
作為一名藥學(xué)專業(yè)的學(xué)員,只學(xué)習(xí)書本知識是遠遠不夠的,是不能學(xué)以致用的,理論和實踐相結(jié)合才能把我們所學(xué)的知識帶給人們,所以,我深入到基層在藥品銷售崗位理解鍛煉。初到藥店工作,老同事向我說明了零售藥店與醫(yī)院藥房的不一樣,醫(yī)院藥房的藥師只需憑醫(yī)師處方發(fā)藥,而零售藥店的顧客大多是對藥品認識較少的非專業(yè)人員,所以,銷售人員在對顧客銷售藥品時,要盡可能的多向顧客說明藥品的用途及性能,對每一個顧客負責(zé),我所在的藥店經(jīng)營的有中藥、中成藥、西藥、非藥及一部分器械,現(xiàn)將實習(xí)學(xué)習(xí)情景作一個總結(jié)報告。
不僅僅如此,我們更是認真規(guī)范操作技術(shù)、熟練應(yīng)用在平常實驗課中學(xué)到的操作方法和流程,進取同帶教教師相配合,盡量完善日常實習(xí)工作,給各帶教教師留下了深刻的印象,并經(jīng)過實習(xí)筆記的方式記錄自我在工作中的點點心得,由于我的主動進取,勤快認真以及良好的醫(yī)患溝通本事,各科室給予的好評。
藥用植物學(xué)在中藥材鑒定中的應(yīng)用意義重要。大部分情景我們根本不用理化鑒別的方法,只用植物形態(tài)學(xué)的鑒別方法就能夠鑒定。因為大多植物有其特有的遺傳基因,于是能表現(xiàn)出基本穩(wěn)定的形態(tài)特征,這樣們我們在中藥材鑒定中“努力尋找不一樣因子”就能夠鑒定植物類中藥材的真?zhèn)巍@纾盒∑贩N中的石楠藤是薔薇科的植物,而有時采購來的藥材表現(xiàn)出:節(jié)膨大、有扁節(jié),這是胡椒科的石南藤的特征,這樣就很明確了只要石楠藤中出以上兩種特征就能夠斷定藥材摻偽。
顧客在藥店購藥時,因為感冒會買幾種感冒藥同時服用;因為胃病會買幾種治胃病的藥同時服用;因為稍有炎癥就會同時服用幾種消炎藥,這時,我就利用我所學(xué)的知識向他們說明感冒藥多包含相同的解熱鎮(zhèn)痛藥成分,多藥聯(lián)用有可能會造成重復(fù)用藥產(chǎn)生藥物不良反應(yīng),多種抗生素合用有時不但不產(chǎn)生協(xié)同作用,并且還會產(chǎn)生藥抗,使治療失敗,所以就要提醒他們應(yīng)當(dāng)對癥下藥,不能用這種“大撒網(wǎng)”的方式治療。這時顧客會十分滿意的購買任意一種針對性的藥品,并且還會認同這種為顧客著想的做法。
“師傅領(lǐng)進門,修行在個人”,雖然無緣與于教師繼續(xù)學(xué)習(xí)下去因為實習(xí)即將結(jié)束,可是于教師已經(jīng)將學(xué)習(xí)方法和工作技巧教于我,今后我必須能在實踐中成長為一名中藥材鑒定能手。
在藥店工作還能學(xué)習(xí)一些課堂外的東西,比如過橋就是黃連,因為黃連根莖的中段細瘦,狀如莖桿,形如小橋,所以稱為過橋。當(dāng)然還有針哏就是半夏,砂哏就是銀柴胡等等一些中藥的別名,這些都是在藥店購藥的中藥處方上學(xué)到的知識。
在銷售部是最煅練與人處事、說話的,我的工作主要是接待顧客、接聽電話記錄醫(yī)院及藥店采購單,接收傳真。
在藥店接待顧客時,顧客購買所需藥品時候會由于同種藥品產(chǎn)地多,所以,向顧客推薦藥品時,我首先要了解藥品本身的情景,然后做簡單的介紹,以提高顧客對銷售人員的信任度。
接聽電話時要語氣平和有禮貌。遇到不懂的地方認真詢問,不能夠馬虎大意,有時候醫(yī)院的采購說話并非普通話帶有口音,尤其是南方口音,那時必須要注意力集中,防止聽錯或漏聽。
在那里我不知不覺地容入了整個團隊。當(dāng)自我的工作干完時主動幫忙他人,同時我也得到了別人的好評和關(guān)心。
在銷售部實習(xí)期間我學(xué)會了用辦公自動化設(shè)備,如傳真機、復(fù)印機等。學(xué)校里學(xué)習(xí)的office軟件在那里也得到使用并有所提高,一個人的工作本事是各方面綜合知識表現(xiàn),當(dāng)今社會競爭越來越激烈,一個人的知識要全面廣泛,但在本專業(yè)要精益求精,這樣才能適應(yīng)職場的激烈競爭。
經(jīng)過實習(xí),我對中西藥房的工作有了進一步的認識,進一步了解了藥庫和制劑室的工作任務(wù),在實習(xí)過程中我們以踏實的工作作風(fēng),勤奮好學(xué)的工作態(tài)度,虛心向上的學(xué)習(xí)精神得到了帶教教師的一致好評。
實習(xí)是步入社會前的預(yù)演,實習(xí)中的苦與樂都嘗盡后發(fā)現(xiàn)自我長大了。今后將步入社會參加工作,從北京中醫(yī)藥大學(xué)走出的我將牢記“勤求博采,厚德濟生”的校訓(xùn),肩負起中藥學(xué)工作者的使命和職責(zé)。工作對得起職業(yè),做事對得起國家。
s店實習(xí)總結(jié)篇十六
2.實習(xí)崗位:實習(xí)營業(yè)員.保管員.制單員.養(yǎng)護員.營業(yè)員兼收銀員.值班經(jīng)理。
1.來到...先在xx分店做了一個月的實習(xí)營業(yè)員,職責(zé)是每一天負責(zé)藥品擺放,清潔整理,標(biāo)簽價碼對應(yīng)等工作,向顧客正確推介otc藥品,及時介紹藥品的功能主治、用法用量、使用禁忌等相關(guān)知識,保證用藥安全。中藥配方堅決執(zhí)行處方調(diào)配制度;西成藥憑處方銷售處方用藥,二者按處方復(fù)核制度雙簽名,保證無差錯事故。另外負責(zé)相關(guān)柜臺藥品質(zhì)量與養(yǎng)護,以及服務(wù)投訴的前期處理工作。商品信息和在柜藥品短缺情景上要報經(jīng)店長,對職責(zé)區(qū)內(nèi)的藥品數(shù)量帳實是否相符負經(jīng)濟職責(zé)。
2.一個月之后被調(diào)到倉儲部做一名藥品保管員,職責(zé)是每一天根據(jù)辦公室打印的各店配送單,給各店進行配貨、復(fù)核及裝車,負責(zé)管轄區(qū)藥品的上貨、查對、擺放。每一天庫房新到的貨物需要建立卡片賬,發(fā)貨時要嚴(yán)格核對品名、規(guī)格、廠家、批號、數(shù)量及效期,藥品在貨架上要擺放整齊,方向一致,絕對禁止出現(xiàn)液體倒置等現(xiàn)象。之后又在倉儲部轉(zhuǎn)做制單員,職責(zé)是每一天依據(jù)各店的領(lǐng)貨表來打印各店配送單,負責(zé)配送單的蓋章、校對、整理以及貨物的查數(shù)、各店的信息反饋。打印配送單要格式相同,不一樣類的藥品要分開打印,主要分為中藥保健類、西藥外用類、生物制品類、醫(yī)療器械類、中藥飲片類及其他類,對各連鎖店的配貨件數(shù)要詳細統(tǒng)計并打印,一式三份,對各店的配貨問題反饋要詳細記錄,并追查職責(zé)人。之后在倉儲部被轉(zhuǎn)為藥品養(yǎng)護員,并考取了藥品養(yǎng)護驗收員證,主要對各庫區(qū)的溫濕度進行有規(guī)律的記錄,做好庫房內(nèi)防鼠、防曬、防潮、防風(fēng)等工作,并定期做藥品養(yǎng)護記錄。
3.在倉儲部實習(xí)了近半年,經(jīng)過本人申請以及公司的考核,準(zhǔn)許調(diào)入xx路分店做營業(yè)員兼收銀員。之后又在本店轉(zhuǎn)做值班經(jīng)理,負責(zé)貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù),處理解決門店糾紛。保證門店財務(wù)出入相對平衡,對其利潤負責(zé)。負責(zé)門店商品計劃的核實與傳遞,以及單據(jù)、日報表的保管。對門店商品到貨質(zhì)量驗收和對所有商品質(zhì)量負責(zé)。對門店顧客用藥、薦藥咨詢負責(zé),指導(dǎo)顧客合理用藥,保證安全有效服用藥品。
經(jīng)過近一年的實習(xí),我對自我的本事有了一個更深的了解。
看到了自我在學(xué)校里學(xué)到的理論知識運用到實際工作中的問題。藥理學(xué)書本上頭介紹的是一個大概的藥物分類方向,實際應(yīng)用中,有不一樣的商家生產(chǎn)不一樣品名但藥用相似的藥品,但我覺得萬變不離其宗,僅有具備扎實的藥理學(xué)知識,才能夠更好的認識這些藥品,所以除了弄懂理論知識外更重要的是要在實踐中運用這些知識,讓這些知識在大腦里面消化變得更加深刻。
s店實習(xí)總結(jié)篇十七
xx年10月28日我們來到浙江海亮商務(wù)酒店實習(xí).通過培訓(xùn)實習(xí)我了解到“顧客第一,服務(wù)至上”是酒店的經(jīng)營理念,以高效卓越服務(wù)奉獻的精神服務(wù)好每一位顧客,緊跟世界主題引領(lǐng)低碳消費生活,創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)綠色飯店。培養(yǎng)員工把工作剛事業(yè)去做,提高員工的工作素質(zhì),提升員工的服務(wù)技能。它是由中國500強企業(yè)--海亮集團斥資2.65億元興建的豪華商務(wù)型酒店,餐飲客房娛樂設(shè)施齊全。它于xx年開業(yè)至今秉承并學(xué)習(xí)其他酒店的經(jīng)營及管理模式努力向前發(fā)展,在xx年4月的時候通過了浙江省“綠色飯店”的審核,在酒店業(yè)不斷發(fā)展的推動下,海量商務(wù)酒店也在不斷向前發(fā)展。在這個還算不錯的環(huán)境中我們于xx年5月31號完成了我們?yōu)槠淦邆€月的實習(xí)。
諸暨海亮商務(wù)酒店座落于諸暨店口華東汽配水暖城內(nèi),是由中國500強企業(yè)--海亮集團斥資2.65億元興建的豪華商務(wù)型酒店。酒店環(huán)境優(yōu)越,交通便捷,毗鄰華東珠寶城,距蕭山國際機場僅35分鐘車程,離紹興市區(qū)35公里,諸暨市區(qū)30公里。酒店擁有各類豪華客房160余間套,室內(nèi)布置典雅、設(shè)施齊全,能滿足不同層次賓客的需求;擁有1000余平方米多功能宴會廳一個,能承辦650余人大型宴會和會議接待;裝飾豪華、風(fēng)格獨特的餐飲包廂30余只;精典雅致的西餐廳一個;規(guī)格不同的會議室五個;同時能停放200余輛汽車的大型地下車場一個。酒店還擁有一流娛樂設(shè)施,大型浴嘗足寓桑拿、ktv、spa、、美容美發(fā)等都將使您流連忘返,擁有極致的生活享受。海亮商務(wù)酒店,是您商務(wù)接待、旅游度假、聚朋會友的理想場所。
酒店星級:四星級。
通過實習(xí)提高自己的對社會的認知能力,同時理論聯(lián)系實際,讓自己迅速適應(yīng)社會跟上社會的發(fā)展。通過理論與實際的結(jié)合、學(xué)校與社會的溝通,進一步提高學(xué)生的思想覺悟、業(yè)務(wù)水平,尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力,以便培養(yǎng)自己成為能夠主動適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的高素質(zhì)的復(fù)合型人才。培養(yǎng)自己的工作責(zé)任心、責(zé)任感,學(xué)習(xí)干一行愛一行的精神。
1.了解酒店的概況。
2.各崗位的專業(yè)培訓(xùn)。
3.進行考試考核。
實習(xí)部門:餐飲部(中餐廳、西餐廳)。
一周的理論知識及基本操作培訓(xùn)結(jié)束后,我們進入餐飲部跟師傅學(xué)習(xí)跟詳細的工作流程及禮貌禮節(jié),第一次接觸餐飲業(yè)有些害怕,師傅從最基本的給我們教起,讓我們慢慢適應(yīng)這個工作環(huán)境,適應(yīng)這份工作。餐飲的服務(wù)流程很多:拉椅讓座、倒茶、上毛巾、鋪口布花、問酒水、倒醬油米醋、上菜、送客。我們學(xué)習(xí)每一個流程并在師傅的幫助下完成,慢慢的我們不再害怕,也可以自己操作,同時師傅會給我們及時糾正我們的錯誤。在學(xué)習(xí)餐中服務(wù)流程的同時我們還學(xué)習(xí)餐后收尾工作,如何將餐桌上的餐具清洗干凈及包廂的其他衛(wèi)生做干凈,餐具衛(wèi)生是非常重要的,領(lǐng)班會及時檢查包廂的衛(wèi)生,確??腿说挠貌托l(wèi)生。
半個月的學(xué)習(xí),我們已經(jīng)可以獨立操作并給我們分了包廂。來的客人是各型各色的,有的很急,需要按他的要去去做,不可以在工作中回答客人不知道,要用專業(yè)用語去回答,不可以對客人發(fā)脾氣,即便是客人的不對也不可以,自己解決不了的問題可以叫領(lǐng)班來解決,還是解決不了的話可以叫主管和經(jīng)理來解決。在整個操作過程重要面帶微笑,不可以拉著臉為客人服務(wù),客人的要求要盡量滿足。必須做到規(guī)范服務(wù),在服務(wù)過程中要用九句禮貌用語(1.您好!歡迎觀臨2.中午好,晚上好3.這邊請,您請坐4.對不起打擾了5.好的,知道了6.實在對不起,請原諒7.請多關(guān)照,請多指教8.帶好您的隨身物品9.請慢走,歡迎下次光臨),要請字當(dāng)頭,謝不離口。在這段時間里,我們的服務(wù)越來越規(guī)范,出現(xiàn)的錯誤越來越少,得到了領(lǐng)班、主管、經(jīng)理的肯定。
自己操作三個月后,我們的工作進行了小的調(diào)換,有人去做迎賓,迎賓的工作雖然比服務(wù)員的工作簡單,但她們要講客人準(zhǔn)確的帶到相應(yīng)的包廂,她們的工作要非常嚴(yán)謹,她們可以說是餐廳的門面。我的工作還是服務(wù)員,我從新服務(wù)員變成了老服務(wù)員,工作技能越來越扎實,工作流程越來越熟悉。
在酒店實習(xí)的這段時間,我看到了地域的差異,星級酒店的服務(wù)于普通酒店服務(wù)的差別,經(jīng)濟發(fā)展速度的快慢影響著各行各業(yè)的發(fā)展,同時看到了管理的不同對酒店發(fā)展的影響,雖然海亮商務(wù)酒店有“顧客至上,員工第一”的口號,實際沒有做到,現(xiàn)在都實行人性化管理,她們在這方面有些欠缺,使老員工跳槽,新員工辭職。如果這方面可以改進的話,對于一個四星級酒店來說,招聘員工應(yīng)該不會那么難,且會有更好的發(fā)展。
我在海亮商務(wù)酒店進行了為期七個月的實習(xí),這次實習(xí)是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,對我來說是一次很大的挑戰(zhàn)。
我們在人事部經(jīng)過一個星期的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了中餐部門,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了。我第一次獨立操作時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,要用眼睛去觀察,發(fā)現(xiàn)可人的需求,在客人沒有說出來之前為客人服務(wù),這才是星級服務(wù)。了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
在中餐廳的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學(xué),認識老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了xxx酒店又認識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學(xué)到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景。現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。主動會給你帶來機會,因為機會是留給有準(zhǔn)備的人的,但主動的同時不要總是表現(xiàn)自己,要學(xué)會高調(diào)做事,低調(diào)做人。社會的發(fā)展,國際的交流,我們對外語的學(xué)習(xí)還很欠缺,如果要做酒店業(yè)學(xué)幾門外語是非常必要的。
s店實習(xí)總結(jié)篇一
根據(jù)我院酒店管理專業(yè)的教學(xué)計劃,通過自己聯(lián)系,我于20xx年8月—20xx年2月,在東莞美怡登酒店進行了為期7個月的專業(yè)實習(xí),實習(xí)的崗位主要在餐飲部。通過本次實習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識,尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受,同時也對酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。在實習(xí)過程中,也找到了自己的缺點與不足,查漏補缺,總結(jié)了一些經(jīng)驗和教訓(xùn),為自己日后彌補不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
1、實習(xí)單位:美怡登酒店(miratonhotel)
東莞美怡登酒店(miratonhotel)位于常平鎮(zhèn)繁華的商務(wù)、購物和休閑、娛樂集一體的中心地段,擁有便捷的交通網(wǎng)絡(luò),距常平火車站、麗都賽車場及中信常平高爾夫俱樂部僅需5至10分鐘車程,是按國際四星級標(biāo)準(zhǔn)建造的涉外商務(wù)度假酒店。與此同時,酒店已加入國際“金鑰匙”組織。酒店樓高23層,精致典雅的裝潢美輪美喚,是新亞洲建筑風(fēng)格的完美體現(xiàn)酒店采用先進的紅外線智能化管理,設(shè)身處地地為賓客提供溫馨而超前的服務(wù)!這里有雅致、時尚的客房,豪華風(fēng)尚的club—mba夜總會,親切專業(yè)的服務(wù),考究華麗的頂級配置,和豐盛的多國餐飲美食。
2、實習(xí)的部門:中餐廳
酒店的中餐廳位于酒店的二樓,有15間貴賓房、有同時可容納400人就餐的大廳、可容納xx0人的多功能宴會廳,有由名廚主理提供的正宗粵港菜式,并兼有川湘等多種風(fēng)味的菜肴。可以提供就餐、宴會等多種服務(wù),中餐廳已被授予“國家五鉆級酒家”稱號,同時也是國家餐飲協(xié)會會員。
1、熟悉菜式知識
由于自己以前沒有實際接觸過粵菜,對粵式菜肴不熟悉,于是剛開始部門就讓我熟悉點心知識和粵菜知識。如比較著名的點心:馬蹄糕、蝦餃、燒賣、河粉等;比較有名的菜肴有:乳豬、白灼蝦、火鳳凰、水晶雞、脆皮燒鵝以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客經(jīng)常點的一些菜點,通過一段時間的學(xué)習(xí),我對那些菜點都有了比較清晰的認識。
2、熟悉海鮮知識
出生于北方的我,本身就是個“汗鴨子”,那些海鮮以及做法更是一竅不通,于是那些部長就教我認識海鮮以及它們的做法,比如龍蝦、蘇眉、東星斑、桂花魚等的做法,又如哪些魚清蒸好吃,那些刺身好吃等,通過一段時間的學(xué)習(xí),我都對它們有了一定的解了。
3、中餐的服務(wù)程序
從迎客——給客人拉椅讓座——鋪餐巾、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬——送客——翻臺清場——結(jié)束。雖然以上服務(wù)程序在課程中也學(xué)習(xí)過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務(wù),就不是那么容易了。通過實習(xí),我覺得只有在整體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4、酒水知識
在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學(xué)習(xí)了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識,有紅酒、洋酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。
5、醬料的搭配
豬醬和砂糖,白切雞有蒜茸醬,小籠包應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油等,這些都是我們在服務(wù)客人時應(yīng)當(dāng)知道的。
6、珍貴菜肴
以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經(jīng)??梢钥匆娍扇耸秤眠@些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強業(yè)務(wù)知識,我就通過各種渠道去了解,如問領(lǐng)導(dǎo),或去書店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識。
7、服務(wù)細節(jié)
如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應(yīng)該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準(zhǔn)客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說成是飲料;公更分更應(yīng)朝上放。
8、、開市以及收檔工作
在酒店一天開始營業(yè)的時候,首先就是做好開檔工作,做好開檔工作則是一天順利營業(yè)的保障,由于開檔工作的復(fù)雜性,就必須有大家的親密配合才能得以完成。在酒店里,我們的開檔都是分工協(xié)作的,如有入家俬,打開水的;有盤點家俬的;有入臺布的;有備茶膽入茶葉的,有看臺頂崗的;有疊毛巾、備飯、打冰的。同樣,在收檔的時候,也需要做好相應(yīng)的工作,如收水煲,清洗固定資產(chǎn)、毛巾碟;掃地、抹轉(zhuǎn)盤;擺臺等工作。
9、布草的盤點及清洗
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺布、餐巾、毛巾等,這都需要專人負責(zé)盤點,之后送布草房,讓其清洗,然后再回收點數(shù),我也曾做過一段時間,在這里,我們和布草房有著直接的接觸,每天就由我來盤點布草,送布草,收布草,在此過程中,我也學(xué)到了關(guān)于布草的管理以及布草的分配和布草的流程等相關(guān)知識。
雖然自己實習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗,這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。
1、對意志力的鍛煉
記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習(xí)進展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學(xué)酒店管理的嗎,連這個都不懂呀?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學(xué)習(xí)的,我是來學(xué)經(jīng)驗,是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺得我學(xué)會了堅強?;蛟S,我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習(xí)中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。
2、服務(wù)技能增強
在整個實習(xí)過程中,使得自己所學(xué)的專業(yè)知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當(dāng)我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。
3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識
通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習(xí),所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產(chǎn)品的銷售,還是菜單的設(shè)計,宴會的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。
1、從學(xué)生變成了社會人
從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習(xí)俗的人了,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習(xí),已經(jīng)算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經(jīng)驗。
2、微笑服務(wù)是一把金鑰匙
記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時真正體會到了微笑的力量。
3、員工是企業(yè)文化的宣傳者
員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些??偷挠^察,我覺得,就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽度,才留住了顧客。
4、機械式管理,缺乏彈性
在酒店里,遲到在不同的時間段都有嚴(yán)格的扣錢制度,比如上班不打卡扣三十塊,下班不打卡扣五十塊,一個月遲到三次以上沒有獎金等,我覺得酒店的這些制度都缺乏彈性,就拿上下班不打卡來說,其實你沒有遲到,也沒有早退,照樣上班了,而且每個部門都有登記,但就是因為沒有打卡還是要扣你的錢,這無疑對員工來說是不公平的,等于你這一天白給人家干活了。這些我覺得也是他們?nèi)狈σ匀藶楸镜捏w現(xiàn)。
5、管理層人員素質(zhì)不高
在酒店里,經(jīng)常可以聽到領(lǐng)導(dǎo)臭罵下屬的聲音,我覺得這是缺乏素養(yǎng)的表現(xiàn),因為整體上管理層人員的素質(zhì)不高,有很多員工都是因為受不了上級對自己嚴(yán)厲的呵斥,而選擇了辭工。他們不顧下屬的感受,只是站在自己的立場上考慮問題,從而傷害了員工的自尊。
6、培訓(xùn)機制不完善
在中餐廳,我們服務(wù)員每個月都要參加培訓(xùn),每次培訓(xùn)感覺不是重復(fù)就是無理頭,沒有相關(guān)的酒店員工手冊,就是領(lǐng)導(dǎo)制定什么,我們就培訓(xùn)什么,缺乏層次感。而且培訓(xùn)的不夠深入,只是一些服務(wù)技能的培訓(xùn),缺少對于員工素養(yǎng)以及職業(yè)道德的培訓(xùn),使得員工不明確自己人生的發(fā)展方向,有甚者說是混日子,沒有把員工的職業(yè)理想與酒店的發(fā)展結(jié)合起來,從而導(dǎo)致員工工作的盲目性,使之人員不斷流失。
總之,在實習(xí)期間,我始終按照學(xué)校的要求和酒店的管理制度嚴(yán)格要求自己,本著虛心學(xué)習(xí),踏實肯干的工作態(tài)度完成了專業(yè)實習(xí)。在此期間,曾被評為優(yōu)秀員工一次。通過這短短七個月的實習(xí),我受益匪淺,從中得到了許多經(jīng)驗,這將是我以后步入社會的寶貴財富,酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒,不良的將在工作中加以改進。我相信,通過不斷的修正自己,完善自己,在以后的工作中,我會迎難而上,迎接生活的挑戰(zhàn),是自己更加的堅強。
每個大學(xué)生在畢業(yè)之前都是外出實習(xí)一段時間,通過實習(xí),我們將課堂上學(xué)到的理論知識運用到工作實踐當(dāng)中,使我們對社會工作和自己所學(xué)的專業(yè)更加的了解,在實習(xí)中我們都是動手實踐,這就培養(yǎng)了我們的動手能力,在工作中會遇到很多問題,我們就要學(xué)會如何的解決這些問題,培養(yǎng)我們的工作素質(zhì),增加我們各自的工作經(jīng)驗,為以后的工作打下堅實的基礎(chǔ)。
這次實習(xí)是我們學(xué)習(xí)了兩年的電子商務(wù)專業(yè)后,進行的一次全面性的實踐練習(xí),是把所學(xué)的專業(yè)知識運用于社會實踐當(dāng)中,讓我們學(xué)會工作,找到自己的不足。在學(xué)校的安排下,我到***市****有限公司的客服部,進行工作實習(xí),客服對于大家來說都不會陌生,現(xiàn)在科技的發(fā)達,很多人都是足不出戶,但是還是要買些東西,看看商品,所以現(xiàn)在很多人都是運用網(wǎng)購,有的公司會要客服,就是有的顧客想對這個產(chǎn)品更加的了解,或者是我們的銷售任務(wù),還有就是已經(jīng)購買的顧客對產(chǎn)品的反饋,售后等服務(wù)。
第一天來到公司上班,在領(lǐng)導(dǎo)的安排下,我跟著一位前輩工作實習(xí),剛開始我沒有什么工作任務(wù),而是對公司的產(chǎn)品進行了解。經(jīng)過我的努力和前輩的講解我對公司的產(chǎn)品已經(jīng)很了解了,然后交給我一些電話號碼,讓我給這上面的人進行推銷,經(jīng)過兩天的實習(xí)和了解,這工作還是很簡單的,我看到其他的同事都做得很好,每個人都銷售出去了一些產(chǎn)品。而我懷著興奮的心情給這些人打著電話,可是我都沒有成功,越到后來我的心情就越差勁,我就停下來思考,我有什么地方做得不對,可是經(jīng)過反復(fù)的思索,我也沒有頭緒,前輩在旁邊看出了我的疑惑。他來到我的身邊,然后跟我講起打電話的技巧,說話的方式,讓我站在別人的角度上思考下問題,還跟我講他的一些銷售技巧,和工作的經(jīng)驗,這讓我受益匪淺。慢慢的工作,每天都會碰壁,但是我每天都在不斷的努力,每天不斷的總結(jié)、積累,當(dāng)我成功的推銷了第一件產(chǎn)品,慢慢的就順利了?,F(xiàn)在我的工作和前輩們一樣,每天完成相同的工作任務(wù),雖然沒有她們做得漂亮,但是我一定會超過她們。
通過這次的工作實習(xí),我學(xué)會了在工作中做事,要沉著、冷靜、有自信地面對,在工作中都會碰到許多不盡人意的事情,或者麻煩,但是我們要冷靜,不要著急和發(fā)脾氣不然共組只會越做越亂。在工作中,我積累了很多的工作經(jīng)驗,這讓自己對以后的工作有著一定的信心,畢竟現(xiàn)在不管是哪里招工,后面都會加上一句“有工作經(jīng)驗者優(yōu)先”,所以在以后的工作中我會不斷的努力,盡力做得更好。
s店實習(xí)總結(jié)篇二
記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的資料,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,以往在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,可是我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!
我第一次做客情就是婚宴,當(dāng)時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,之后師傅和主管說了,必須要放開自我心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就能夠了,到之后每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自我更加充滿了信心!也許在酒店實習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自我怎樣去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自我在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一向以來我都不敢去表達自我心中的感受,以往簡單的一次自我介紹都不敢表達,之后在大家的鼓勵下我進行了演講,當(dāng)時演講時的我真的很緊張,但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最終!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自我,最終跨出了第一步,那是一個屬于我自我的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自我!
第二,中餐廳的全面學(xué)習(xí)。
在獨一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自我的父母,上了學(xué),認識教師、同學(xué),而此刻的我到了鐵道大廈又認識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有必須的文化基礎(chǔ),也要有必須的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有必須的管理本事。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自我。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就能夠問心無愧了。
一點主見意識都沒有這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視并且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時你自我若要有很好的意見就能夠主動提出來不要放在心里而不說那樣就是不懂得好好把握機會從而自我就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度就像在酒店里在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多那樣也會貶低自我的身價凡事裝個心眼做人也許就是這樣吧也算是磨練自我。
s店實習(xí)總結(jié)篇三
終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大二的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥?,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個會議提供服務(wù)時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?!笔前?,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
s店實習(xí)總結(jié)篇四
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實習(xí)目的:通過實地實習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合。
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資,由新加坡華夏國際酒店集團管理,按照國家五標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。xx年9月正式通過四酒店評定。
酒店坐落于長沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號,主樓高達100米,共30層,比鄰新世紀(jì)體育中心,憑樓遠眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機場26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通十分便利。
其中客房的分布及特點:11樓-26樓共24層,18樓設(shè)有兒童活動室,25樓設(shè)有閱覽室,23樓為無煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房內(nèi)均提供免費寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號房為商務(wù)單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務(wù)雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),11為高級套房(與豪華套房類同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線,特別是夜景,將長沙的繁華盡收眼底。
在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
1.服務(wù)質(zhì)量。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在天璽我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的`禮儀培訓(xùn)后才能上崗。
對老員工進行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象。”“客人永遠不會錯,錯的只會是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務(wù),才會換來客人的微笑。”
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
3.網(wǎng)絡(luò)營銷。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò),有其獨立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應(yīng)對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能形成轟動效應(yīng),但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機會?;ヂ?lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?,使全球營銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買。互聯(lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力。
小結(jié)。
通過這次為期六個月的實習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進一步打下堅實礎(chǔ)。同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。
s店實習(xí)總結(jié)篇五
姓名:鄭娟娟學(xué)號:1444090242。
實踐單位:合肥市勝利路沃爾瑪超市四樓美食城。
實踐實踐:xx年1月6日至2月1日。
馬克思主義實踐觀認為,實踐是認識的來源,是認識發(fā)展的根本動力,是檢驗認識正確與否的唯一標(biāo)準(zhǔn)。它要求我們在實踐中深化認識、提升認識、發(fā)展認識,因此我積極的運用寒假時間投身到社會實踐中。
1月6日是個艷陽天,我?guī)е缣柊銧N爛的心情走進我的工作場地,地方不大,老板粗略地跟我說了一下店里的情況看,就讓我“上手”工作了,我的工作很簡單,打掃衛(wèi)生、傳菜、撤臺、接單。我中午到的店里,從下午四點開始上課,一直到晚上十點半都是顧客吃飯的高峰期,我們十一點吃的晚飯,第一次有餓的想哭的感覺,到吃飯的時候感覺雙腳雙手都不是自己的一樣。到員工宿舍已經(jīng)十二點了,洗洗弄弄,一點睡的覺,感覺自己就跟沒睡著一樣,又要起床上班了,每天八點起床,九點準(zhǔn)時到店里,拖地、擺碗筷、洗碗、摘菜、、、、同是員工的哥哥姐姐問我累不累,我笑笑;老板問我累不累,我笑笑,但是我想為我的笑加點點綴——帶著純真的脆弱!我原本以為我足夠勇敢,足夠堅強,我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那么不爭氣的想家了,那么不爭氣的流眼淚了......
要想知道,打個顛倒。
店里的生意非常好,一天正常的營業(yè)額是3000-4000不等,很穩(wěn)定!只是員工的情緒就不是這么穩(wěn)定了。我記得成功人士牛根生曾經(jīng)說過這樣一句話:“經(jīng)營企業(yè),就是經(jīng)營人心?!痹谶@個小小的飯店里,我很深刻的體會到這句話!員工的工作態(tài)度,決定著服務(wù)態(tài)度,進一步?jīng)Q定著顧客的回客率!企業(yè)經(jīng)營的好不好,相當(dāng)一部分要看你擁有怎樣的合作團隊,正如大家常說的二人一心,其利斷金!面對著員工不穩(wěn)定的工作態(tài)度,老板和我聊天,問我對這件事的看法,我借用了牛根生的話:“要想知道,打個顛倒!”并且我總結(jié)導(dǎo)致這種狀態(tài)的三大原因。第一:不合時宜的工作時差。我們規(guī)定的正常工作時間是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事實上我們的工作時間是從上午9點到晚上11點,中間休息的一個半小時原本可以采取輪班值日制,讓大家輪流休息!但是老板不合理的安排讓大家產(chǎn)生排斥心理。大家?guī)е挥淇斓男那楣ぷ鳎瑧B(tài)度以及積極性就不高了,很多可以避免的錯誤就不會發(fā)生了。第二:刻意偏袒部分員工惹非議。為什么有的人可以不按時上班,遲到一個小時就當(dāng)什么都沒有發(fā)生,而有的人遲到幾分鐘或者稍微工作進度有點慢就挨批;為什么有的人可以到點就走人,而有的人要堅持到最后;有的人可以隨便請假,而有的人卻不可以......這就加劇了大家心理不平衡。第三:近親效應(yīng)。店里的員工原本不多,但是三分之一是老板的親戚,他們不經(jīng)意的小姐脾氣傷了員工的自尊,讓員工更加的反感這種工作氛圍。
服務(wù)員不是一份安定的工作,也不是一份有技術(shù)含量的工作,它可以很累,也可以很輕松,存在于什么樣的高度,取決有你的態(tài)度,你的能力,你的洞察力!如果你沒有,你永遠都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!
它是一個平凡的工作,卻蘊含著所有工作存在的相同意義。它很簡單,只是手腳工作,它又不簡單。每一個碗筷,每一把椅子的擺放,都包含著對顧客的禮儀!
在店里的時間不長,幾乎每一天都會有新的狀態(tài)出現(xiàn),幾乎每一天都有你一個不小心所帶來的措手不及的事態(tài)。你身在一個嘈雜的氛圍里,大腦關(guān)注的可能是幾十桌待解決的問題,而這時這樣一個措手不及的事態(tài),該怎么處理呢!
我們沒有時間停下來思考,我們沒有機會抱怨,我們能做的就是在每一次的痛苦之后學(xué)著淡定、學(xué)著微笑的處理!我曾經(jīng)彷徨過,沮喪過,但是通過這一段時間的工作讓我明白:生活總是有不如意,但是,人生不是上帝為了譴責(zé)我們的失敗而給我們布下的陷阱,我們不必太過失望,它只是我們?nèi)松煌昝赖哪且徊糠?。我們要足夠勇敢,敢于去?足夠強大,能寬容別人;足夠慷慨,為他人的幸福而欣喜;足夠聰慧,能夠領(lǐng)悟時間充滿愛!那我們就能體會別人所不能體會的人生意義。
有人說人生就像一次旅行,在乎的不是目的地,而是旅途的風(fēng)景以及看風(fēng)景的心情!而我覺得,人生更像是一場棒球賽季,即使最好的球隊也可能會輸?shù)羧种坏谋荣悾畈畹那蜿犚矔写悍值靡獾娜兆?。我想不管是在學(xué)習(xí)中、工作中還是日常生活中,我都應(yīng)該堅定執(zhí)著的堅持自己的夢想,自己的原則!我們可以不要求自己達到怎樣輝煌的高度,而我的目標(biāo)就是多贏球,少輸球!
s店實習(xí)總結(jié)篇六
匆匆二十年來,總是在父母的貼心照顧下長大,自己很少有接觸社會,歷練個人的機會。有時候就特想體驗一下父母掙錢的艱辛,或者想象著用自己掙的錢給父母買些東西,告訴他們:女兒長大了!
7月9號終于迎來了這樣的機會,經(jīng)過一天的尋找,我在亞細亞大酒店應(yīng)聘到了人生中第一份工作。雖然只是一名迎賓,但對于初次融入社會的我仍是個不小的挑戰(zhàn)。同來的還有四個人,都是暑假工的打扮,后來才了解到他們才是十八九歲的高中生,相對于我這么一個大學(xué)生來講,他們需要更多的勇氣和決心吧,這讓我心中的擔(dān)心和顧慮煙消了大半,作為一個年長的學(xué)姐我是不是該更加努力去做好這份工作呢!
7月10號我的打工生涯正式開始,經(jīng)理首先給我們進行了簡短的培訓(xùn),包括迎賓、傳菜生、服務(wù)員等各個職位所需承擔(dān)的任務(wù)與職責(zé),獎懲制度,考勤休假制度,讓我了解到了一個大酒店所應(yīng)該具備的素質(zhì)和其本身的運轉(zhuǎn)機制。接著我們各自發(fā)放了工作服,我也算是正式上崗就業(yè)了。每天的任務(wù)其實還是比較簡單的,九點半開始上班,全體員工會開一個簡短的會議,點名、回顧前期的不足以及通知今天的客情,以便在客人光臨之前提前做好準(zhǔn)備工作。九點四十,我和另一位迎賓開始打掃前廳的衛(wèi)生,旋轉(zhuǎn)門的玻璃,沙發(fā),告示牌,玻璃茶幾,玻璃門的不銹鋼邊沿。開始覺得累得不行,兩只手長時間懸在空中,酸疼是免不了的。特別是悶熱的天氣,不長的半個小時下來,臉上早已掛滿了汗珠。值得慶幸的是,和我一起迎賓的小女生倒是個活潑開朗的性子,一起工作時我們會互相講講趣聞、笑話,那些工作的艱辛,不快也就在我們的笑聲中淡去了。
酒店的就餐時間和家中、學(xué)校里有很大的不同,為了遷就客人的正常就餐時間,我們不得不上午十點半、下午四點半開始午、晚餐。前幾天很不適應(yīng)這種節(jié)奏,于是常常會有吃飯時間不餓,回家后肚子空這樣的烏龍事兒。不過俗話說的好沒有接受不了的結(jié)果,只有接受不了的過程。長期的磨練,倒也是越來越跟酒店的步伐合拍了。迎賓的主要工作還是在于客人來時幫忙提酒水并將客人領(lǐng)到預(yù)定好的包間,客人走時能夠有禮貌的歡迎下次光臨,還記得那句每天都要面帶笑容響亮喊過幾百次的話“謝謝光臨,您請慢走,歡迎下次光臨”開始時總有種低聲下氣,矮人一頭的感覺,后來漸漸的發(fā)現(xiàn)原來你向別人微笑的同時,別人也在點頭向你微笑,突然就覺得這一切都,值了!
當(dāng)然最值得高興,也是最辛苦的就是每次的婚宴和其它大型宴會了。記得最清楚的還是那次七夕情人節(jié)的時候,在大廳里滿滿的擺了三十幾桌的婚宴,看著漂亮的新娘和英俊的新郎一起手挽手幸福地走過紅地毯,有那么多親朋好友的真心祝福,喜慶的音樂聲中,杯酒交錯,此生結(jié)成連理。自己心里也跟著幸福了許久,想象終有一天誰能挽我的手走下去。只是想想哈,那三十幾桌的菜還是得上的呢,結(jié)束后的整理工作也忙到晚上九點半了。算是高興綁著累吧!
工作是累的,但如何從工作中找到樂趣就是生活的一種態(tài)度了,我的樂趣嘛,來源于那幫交心的朋友,雖然大多年歲比我小,社會經(jīng)驗卻讓我考校到不少,老話說每個人都是自己的老師,在于你怎么去發(fā)掘。在此很是懷念他們,漂亮的小敏,可愛的慧仔,待人真誠的泉偉,依舊有些傻氣的波波。經(jīng)理更教會我們,“細節(jié)決定成敗”,這也是我最大的收獲,一件事做了就得做好,每天都得像你第一次對待它那樣上心。一個月的時間,就在這累喜交織的日子里緩緩流逝了。拿到工資的那天是8月8號,一千塊錢不是太多,但這卻是我實實在在自己努力掙來的錢。給老媽買了頂帽子,老爸的皮帶也是我挑的。想到他們的笑容,真覺得這一切,都值!
來做個最后的總結(jié)吧!仔細回味這一個月離開父母、離開了朋友的我學(xué)著承受一個人和陌生人打交道時的孤獨與無奈,開始放下年輕人的沖動和浮躁坦誠與人交往。雖然遇到挫折和冷遇,但卻有機會接觸社會、了解社會的酸甜苦辣,每想到這里我就重燃斗志:我要堅持下去,我要學(xué)著適應(yīng)這個競爭激烈的社會!心中只有一個信念,那就是“我要成功,我要做完”。雖然我變得黑了瘦了,身心疲憊,但是我變得隨和現(xiàn)實,我變得成熟懂事,而這,正是我想得到的。
s店實習(xí)總結(jié)篇七
xxxx年12月21日至20xx年1月14日,我被安排到了xxxx飯店實習(xí),這是本次培訓(xùn)第三階段的內(nèi)容,同時也是我們培訓(xùn)學(xué)員最期待的一個學(xué)習(xí)內(nèi)容———與企業(yè)對接,參與企業(yè)實踐。
xxxx飯店是家五星級飯店,始建于1985年,由香港著名實業(yè)家包玉剛先生捐建而成。作為國家與愛國港商合作的結(jié)晶,一直備受世人所矚目,鄧小平同志親自提寫店名,親自出席飯店的開業(yè)典禮;黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人還多次蒞臨兆龍飯店指導(dǎo)工作,這至今都是兆龍人引以為自豪的殊榮。由于飯店成立早,規(guī)模比較小,硬件條件也有限,該店的客房只有258間,餐廳面積也比較小,與飯店業(yè)后來的新起之秀相比,劣勢較多,但這些絲毫沒有影響到兆龍飯店前進的步伐。該飯店立足自身,通過創(chuàng)辦綠色酒店,提倡人性化細微的服務(wù),在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,使管理水準(zhǔn)有一個新的提高,經(jīng)營理念有質(zhì)的飛躍,同時提高了酒店的公眾形象和知名度,標(biāo)志著飯店的檔次和品位,在競爭如云的北京飯店業(yè)占有一席之地。我們感到兆龍設(shè)施確實雖然很陳舊,但兆龍人卻努力在有限的資源中創(chuàng)造出無限的價值。
這次實習(xí)我們小組七名老師都被分配到了客務(wù)部,客務(wù)部是兆龍飯店最大的部門,包括前廳服務(wù)與管理及客房服務(wù)與管理兩大塊。在實習(xí)中,我們主要熟悉了客房衛(wèi)生管理、客房設(shè)備用品管理、棉織品及洗衣房管理等內(nèi)容,并親身參與實踐—做房,這讓我們了解到客房工作的繁雜。在客房實習(xí)期間,我不僅加深了理論知識,還學(xué)會了怎樣把床鋪得又快又好,怎樣有條不紊地把整個房間打掃干凈,強化了實踐能力;不但掌握了客房服務(wù)技能,對客服務(wù)程序,且更能近距離地接近客人,了解客人的生活習(xí)慣,體現(xiàn)“貼心服務(wù)、細心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性。以前總以為在客房工作無非就是鋪鋪床、打掃一下衛(wèi)生而已,教給學(xué)生的也只是一些表面知識,當(dāng)我親身去體驗的時候,才發(fā)現(xiàn)并不是我想象中那樣簡單,體會到作為客房部員工的辛苦,明白了無論工作是難是易,都要認真、細心去做每一個細節(jié)。因為,只要用心,就一定會有收獲。
下面是我實習(xí)階段的幾點認識。
現(xiàn)在大酒店都認識到,只有深挖細節(jié)服務(wù),才能培養(yǎng)忠誠客戶,培養(yǎng)客源市場。服務(wù)體現(xiàn)在細節(jié)上,細節(jié)出口碑,細節(jié)出真情,細節(jié)出效益,細節(jié)是酒店制勝的法寶。細微服務(wù)使服務(wù)更加完美,更具有親情。如兆龍飯店在餐飲部、客務(wù)部就分別有精細服務(wù)流程,要求員工樹立“賓客至上,服務(wù)第一”的意識,牢記“客人永遠是對的”觀念,對客服務(wù)中使用熱情、親切、悅耳、優(yōu)美的語言,提供細致、規(guī)范、快捷的服務(wù)。該酒店深入挖掘服務(wù)細節(jié),全面提升服務(wù)檔次,以客人為中心,以質(zhì)量為核心,樹立“用心做事,真情服務(wù),注重細節(jié),追求完美”的宗旨,視客人為親人,把客人當(dāng)家人,突出個性化和細微化服務(wù),讓客人感受到與眾不同的服務(wù)特色。
酒店服務(wù)工作繁瑣,員工面對面地對客服務(wù),具有很強的直接性,在心理上要承受較大壓力。而且酒店工作比較枯燥,又苦又累,導(dǎo)致人員流動性大。因此,酒店文化必須體現(xiàn)出以人為本的思想,起到重視人、滿足人、鼓舞人的作用,充分調(diào)動員工的工作積極性和主動性,充分體現(xiàn)出大家庭的溫暖,從而增強企業(yè)的向心力和凝聚力,為企業(yè)的發(fā)展壯大積聚力量。如兆龍飯店的人性化管理,他們認為一個部門管理得好不好,不是罰出來的,是關(guān)心愛護出來的,這點給我們實習(xí)老師留下深刻印象。因此兆龍給員工的待遇在五星級酒店中只能算是中等,但員工很穩(wěn)定,留得住,主要是他們認可兆龍的企業(yè)文化。
我在向酒店人力資源部了解情況時,他們表示,專業(yè)背景并不是首選標(biāo)準(zhǔn)。酒店工作分工細致,不同崗位,對員工素質(zhì)有不同要求。中高級的經(jīng)理類職位,一般對學(xué)歷有一定要求。但對一般員工是否專業(yè)出身并不非??粗?,職業(yè)技能的掌握他們認為在實習(xí)生培訓(xùn)中他們可以教會。從飯店的崗位操作標(biāo)準(zhǔn)中可詳細了解到每一個崗位,一般都有以下幾項要求:有良好的職業(yè)道德,有良好的敬業(yè)精神和吃苦耐勞精神,有團隊精神;有一定的理解能力,能看懂崗位的操作標(biāo)準(zhǔn),能正確操作,對專業(yè)知識要求不高。
作為專業(yè)課教師,我們平時片面重視專業(yè)理論知識的傳授和職業(yè)技能的培養(yǎng),對學(xué)生的專業(yè)職業(yè)道德教育比較忽視。以后應(yīng)注重在傳授文化知識和專業(yè)技能的同時,針對專業(yè)的特點、學(xué)生畢業(yè)后上崗的需要,培養(yǎng)其相關(guān)的職業(yè)道德觀念、職業(yè)道德責(zé)任、職業(yè)道德紀(jì)律等,把課堂作為培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德的主要渠道之一,使職業(yè)道德在潛移默化中滲透到學(xué)生的思想意識中去。其次是加強形體訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生良好的氣質(zhì)。還要努力提高學(xué)生的英語水平,特別是口語表達能力。
最后,感謝兆龍飯店給我們提供了這么寶貴的實習(xí)機會,感謝酒店管理人員給我們方方面面提供的幫助,在此祝愿兆龍飯店能夠越辦越好。
回顧這半年以來的實習(xí)時光,有苦有甜,終于嘗到了大人說的現(xiàn)實社會的酸甜苦辣。
我是在一所學(xué)校中實習(xí)的,擔(dān)任的是班主任助手。
想剛開始面對那么多的什么都不懂的小朋友的時候,還真是有點手足無措,特別是在學(xué)前準(zhǔn)備期的時候,所有的工作都排在一起,特別的感到手忙腳亂。但是,因為是剛開始實習(xí),動力還是很足的,什么事情都搶著干,除了怕給前輩們留下一個不好的印象之外,對教師的這份職業(yè)的喜愛也是原因之一。我的性格比較內(nèi)向,但是,耐心也是我的優(yōu)點。特別是面對50個小朋友的狂轟亂炸的時候,幸好還有一絲耐心,也很奇怪,我就是對小朋友的時候特別有耐心,能夠不厭其煩的一遍一遍的講。
在學(xué)前準(zhǔn)備期的時候,是特別忙的,一年級的小學(xué)生還是什么資料都沒有的,都要一份份的準(zhǔn)備,家長覺得煩,我們更是頭痛。同時,一年級的小朋友,教師對他們還不是很熟悉,都要一個一個孩子的進行了解,就一個班長的選擇,都耗費心力。面對著一群又可愛,又活潑,又好動,又調(diào)皮的小朋友,而我又是一名年輕的“新教師”的時候,總是特別受到他們的“喜愛”,也總是被他們干擾到頭痛。
但是,在“教師節(jié)”到來的那天,看著手里都拿著一枝枝或者一束束的鮮花的、或者其他小禮物的小朋友到我面前,甜甜的說教師節(jié)快樂的時候,還是特別的感動。雖然都是小東西,但是在我心中卻重如“千金”,它們每一樣我都會好好的珍藏著,或許,將來感覺到厭煩的時候,它們就是我繼續(xù)這份職業(yè)的動力。
在學(xué)校里實習(xí),就等于是一個“消防隊員”,哪里急,就去哪里幫忙,不僅僅是自己班級的事,領(lǐng)導(dǎo)們就把你當(dāng)機器使,同時,學(xué)校里其他老師有什么事情的時候,就要去頂課,至今為止,我已經(jīng)頂了數(shù)學(xué)、英語老師各一個禮拜,數(shù)學(xué)老師二個禮拜,語文老師二個禮拜等等。雖然說,讓我頂課是學(xué)校一個冒險的決定,但對于我而言,何嘗不是一個機會呢!
在學(xué)校的實習(xí),打翻了我原本的想法。原本,我當(dāng)老師,堅持想做的是初中的數(shù)學(xué)教師,覺得大一點的學(xué)生不用我擔(dān)憂太多;可是現(xiàn)在,和低年級的小朋友時間相處久了,就覺得對于我來說,還是小學(xué)比較適合我,畢竟,我這種性格的人,在外人看來還是比較內(nèi)向的,與學(xué)生相處,相較起來,還是比較適合我的。比起面對一雙雙打量、評估我的眼神,還是一雙雙信任、單純、可愛的眼神得我所愛。
隨著時光的漸漸流失,離我離開這所學(xué)校的日子越來越近了。
雖然最后,我不會留在這所學(xué)校,但是,這所學(xué)校對我的職業(yè)生涯的意義十分重大。這段實習(xí)時光是我職業(yè)生涯的開始,一個好的開始,才有后來的成功。我想,我不會忘了那一聲聲清脆的“老師好”,不會忘了給了我無限鼓勵的同事和小朋友,不會忘了指導(dǎo)老師的聲聲教導(dǎo),也不會忘了某些老師的冷嘲熱諷,不管好的壞的,這些都是我日后無限堅持的動力所在。
s店實習(xí)總結(jié)篇八
本人自xx年在xx醫(yī)院西藥房實習(xí)。通過兩個月的學(xué)習(xí)受益匪淺,以下是我對本次實習(xí)的自我小結(jié)。
在西藥房期間遵守藥房的規(guī)章制度。上班不遲到,不早退,工作認真,和睦與老師、同學(xué)相處。
現(xiàn)將整個實習(xí)情況作如下報告:
一、掌握了藥品的分類與陳列。
1、藥品的分類。
首先是藥品與非藥品分開,處方藥與非處方分開,內(nèi)服藥品與外用藥品分開,然后按劑型或用途進行分類,按劑型可分為:片劑、膠囊劑、針劑、散劑、水膏劑、易竄味的藥品。按用途分為:抗生素類、呼吸系統(tǒng)類、心腦血管類、消化系統(tǒng)類、易竄味的藥品等。
2、藥品的陳列。
應(yīng)有藥品柜及中藥櫥、藥品上架、擺放整齊有序并有拆零藥品專柜和拆零的基本工具,拆零藥品的要求是能保留原包裝的盡量保留,不能保留的要在標(biāo)簽上寫明其品名、規(guī)格、生產(chǎn)批號、有效期限,并有藥品效期一覽表。
對于毒性藥品應(yīng)設(shè)專柜、雙人、雙鎖管理。
二、熟悉了處方的調(diào)配原則。
進行處方調(diào)配要掌握常用藥品的名稱(化學(xué)名、別名、商品名)、藥理作用、用途、劑型、規(guī)格、劑量、用法,藥物不良反應(yīng)及配伍禁忌等,例如:雙黃連注射液與病毒唑注射液、清開靈注射液與川芎嗪注射液不能混合使用。處方按照審方、劃價、配方的程序進行處方調(diào)配。對于審核不合格的處方藥劑人員有權(quán)拒絕調(diào)配。
期間重點掌握如下:
一、藥物的擺放:同類藥物放在一起,做到先進先出。
二、看處方:首先看病號,再看年齡,最后看用法用量。
三、拾處方,拾處方要認真、細心,要檢查有無藥物配伍禁忌。
四、處方的計價收費。
s店實習(xí)總結(jié)篇九
通過此次見習(xí),要我感受最難忘的是針對服務(wù)業(yè)而言,專業(yè)知識關(guān)鍵,但實踐活動更關(guān)鍵。進到初入職場之后,要保證的便是空杯心理狀態(tài),忘記自身的文憑,通過基礎(chǔ)理論加實踐活動來訓(xùn)練自身的發(fā)展?jié)摿?。一個公司不但只是是只看著你哪些文憑,公司最注重的都是你的發(fā)展?jié)摿Αa槍Ψ?wù)行業(yè),要做的第一件事兒便是以誠相待,放寬容大度,安安穩(wěn)穩(wěn)提高工作能力,在崗位上奮發(fā)圖強,塑造自身的操作過程發(fā)展?jié)摿?,潛力才算是發(fā)展的資產(chǎn),才算是通往將來的路面。
見習(xí)短短好多個禮拜,要我覺得獲得非常大,切身感受到運行的艱辛,社會發(fā)展的繁雜,實踐活動的關(guān)鍵和上學(xué)的必需。見習(xí)期內(nèi)我能用心融合課本知識,并依照酒店餐廳領(lǐng)導(dǎo)干部的具體指導(dǎo)漸漸地開展工作,認真的學(xué)習(xí)培訓(xùn)酒店餐廳服務(wù)流程,日常操作流程。要我深入的了解到學(xué)習(xí)培訓(xùn)和見習(xí)的緊密聯(lián)系不可缺少。要我了解到了培訓(xùn)和見習(xí)的同樣關(guān)聯(lián),見習(xí)主要是為了更好地把學(xué)過的專業(yè)技能以及在真實中的運用有一定的理性認識,進而幫助我將酒店管理服務(wù)課堂教學(xué)上學(xué)過的基礎(chǔ)知識與社會經(jīng)驗緊密結(jié)合,為日后課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)培訓(xùn)奠定優(yōu)良的基本,更有益于對技術(shù)專業(yè)基本和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)培訓(xùn)了解和把握。與此同時此次酒店餐廳認知實習(xí)的經(jīng)歷將有利于日后學(xué)生就業(yè)。在這里,我感激酒店餐廳為我造就一個優(yōu)良的服務(wù)平臺。
見習(xí)是一個人從稚嫩邁向完成的第一個驛棧,是通往具體工作中的第一個失敗的人生,帶上幸福快樂的體會,大家逐漸必需走的路途——見習(xí)。實習(xí)雖說是嚴(yán)酷的,可是可以獲得到取得成功和期待。我們要記牢自身的個人目標(biāo)和理想化,那樣能夠在自身的職位上恪盡職守,不辭辛勞,敢于無私奉獻,辛勤工作,最后才可以完成自身的預(yù)訂總體目標(biāo)。不許人瞧不起,不給自身抵毀,用自已的能力來證實給他人看——我是一個最強者,無論工作中或是學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
剛開始見習(xí),我的心態(tài)個性化興奮。內(nèi)心總有一個想法,我最終可以離去枯燥乏味的教材了。在我踏入酒店餐廳時,覺得到自身的選擇早已不對,可那時候早已晚了?;蛟S這就是每一個見習(xí)生必經(jīng)之路的心理狀態(tài)抗?fàn)幇?。以后酒店餐廳給大家干了一系列分配:用餐、填好職位申請表、領(lǐng)工卡、和xx、單位學(xué)習(xí)培訓(xùn)、工作等,緊密的分配使我們從同學(xué)變成了職工。和宣布職工一樣,一樣打卡記錄考勤管理,一樣穿員工工作服,和宣布職工不一樣的是,大家見習(xí)生擁有另一種真實身份,那便是學(xué)員的真實身份。盡管見習(xí)是大家學(xué)習(xí)的一種拓寬,也是大家學(xué)習(xí)不可缺少的一部分??墒谴蠹矣行┦乔啻耗晟俚募で?,有些是專業(yè)知識的渴望和對將來的憧憬。
三個月,僅僅轉(zhuǎn)瞬即逝的三個月,卻我明白了到了十八年都沒學(xué)得的物品,這就是社會發(fā)展的能量。短短的三個月,我好像長大以后很多,懂了愛惜,學(xué)會了謙讓、包容,明白日常生活、了解了艱辛、嘗到甜酸苦辣。我迫不得已從內(nèi)心去感謝見習(xí)傳授給我這么多,感謝爸爸媽媽將我撫養(yǎng)成年人。
實踐活動,便是把大家校園內(nèi)學(xué)過的基礎(chǔ)知識,應(yīng)用到客觀性具體中去,使自身所教的基礎(chǔ)知識有立足之地,只學(xué)不實踐活動,那麼學(xué)過的就等于零?;A(chǔ)理論就應(yīng)與操作緊密結(jié)合,通過這段時間的學(xué)習(xí)培訓(xùn),學(xué)得了一些校園內(nèi)學(xué)不了的物品,由于自然環(huán)境不一樣,觸碰的人與事也不一樣,從學(xué)校到的物品也就不一樣了,并且我之前學(xué)過的并不是酒店管理服務(wù),學(xué)的是午餐烹制,沒有有關(guān)干酒店管理服務(wù)層面的工作經(jīng)驗,可是人們的主管領(lǐng)班與同事們對我們都很關(guān)注,有哪些地區(qū)不清楚一直不辭勞苦的教育我,為我強調(diào)不正確和必須糾正的地區(qū),使我漸漸的了解了那邊的工作內(nèi)容,迅速的融入了那邊的辦公環(huán)境。
在餐館里,他人一眼就可以把我認出來是一名已經(jīng)念書的學(xué)員,我詢問她們?yōu)楹?,她們總說從我臉部就可以看出去。呵呵呵……或許沒有經(jīng)歷過社會發(fā)展的人都是有我這類不知名的遭受吧!我并沒由于我還在她們眼前沒有工作經(jīng)驗而倒退,我堅信我就能像她們做的一樣好。我工作太雜,工作的時間段不固定不動,盡管時間長了點,但狂熱而年青的我并沒有分毫覺得過累。我認為它是一種鼓勵,感受了日常生活,觸碰了社會發(fā)展。
還記得大家主管說過,院校是一個小社會發(fā)展,但我總感覺校園里總離不開那份天真,那份真心實意,雖然是中專畢業(yè),學(xué)員終究或是不斷著學(xué)員真實身份。而走入公司,觸碰各式各樣的顧客、朋友、領(lǐng)導(dǎo)這些,關(guān)聯(lián)很繁雜,可是我得去解決我從未應(yīng)對過得一切。還記得在我院舉辦的人才招聘會上所體現(xiàn)出去的在其中一個問題是,學(xué)員操作過程發(fā)展?jié)摿εc校園內(nèi)集中學(xué)習(xí)有一定的差別。在這里段見習(xí)期內(nèi),這一點我體會很深。校園內(nèi),基礎(chǔ)理論學(xué)的許多,而實際上各個方面的,幾乎是考慮周全;而在現(xiàn)實工作上,很有可能會碰到是課本上沒學(xué)得的,有可能是課本上的專業(yè)知識一點都用不到的情況??墒墙K于是社會發(fā)展的一份子,要與社會溝通交流,為社會發(fā)展做出貢獻。
一眨眼,見習(xí)2個多月過去,在這里短短2個月中。我了解到要清晰自身的總體目標(biāo),盡量要與朋友中間和睦相處,與顧客中間有良好的溝通。與此同時,在實踐期內(nèi)可以靈敏的把學(xué)得的基礎(chǔ)知識應(yīng)用到實際之中,在這里,我感激院校教師的諄諄教誨,及其酒店餐廳領(lǐng)導(dǎo)干部的溢于言表關(guān)愛。
通過此次見習(xí)不僅鍛練了我的操作技能,與此同時,要我從這當(dāng)中體驗到應(yīng)盡早學(xué)好在社會上單獨,勇于參與社會發(fā)展市場競爭,勇于承擔(dān)社會發(fā)展工作壓力,使自身成長??傮w來說作為一名即將大學(xué)畢業(yè)的學(xué)員,不論是在以后的工作任務(wù)或者日常生活,此次見習(xí)都將變成我人生道路中一筆關(guān)鍵的資金積累。
s店實習(xí)總結(jié)篇十
帶著好奇和期盼的心境,我開展了在人民同泰藥店為期一個月的實習(xí),了解了一個藥店的管理流程,藥品的銷售和處方藥和非處方的區(qū)別?,F(xiàn)將此次實踐活動的有關(guān)情景報告如下。
藥房服務(wù)規(guī)范遵守四查十對:查處方,對科別,姓名,年齡;查藥品,對藥名,規(guī)格,數(shù)量,標(biāo)簽;查配伍禁忌,對藥品性狀,用法和劑量;查用藥品合理性,對臨床診斷,要進行藥品銷售得先熟悉藥品的擺放,開始時,我就在藥房的藥柜前看和記藥品的名字和位置,藥房里的藥品有很多的種類,要記的話很不容易,可是還好,藥品的擺放是有按類別來的,先是注射液,膠囊,片劑,滴丸等的分類,再在這些的基礎(chǔ)上分別按抗生素類,心血管,呼吸系統(tǒng),消化系統(tǒng),其他,外用,非處方藥,食品,百貨,計劃生育,醫(yī)療器械來分。
常用心血管類的,消化系統(tǒng)方面的,呼吸系統(tǒng)類的藥品。日常藥品的使用主要是感冒藥和咽喉腫痛藥及一些清涼降*,感冒藥有999感冒顆粒,復(fù)方鹽酸偽*緩釋膠囊,小兒止咳糖漿,小兒氨酚烷*顆粒,小兒咳嗽靈顆粒,枇杷止咳顆粒,同時還有一些退燒藥如柴胡注射液,安乃近注射液等。降*主要有西瓜爽潤喉片,金銀花顆粒等,咽喉腫痛藥有頭孢氨芐膠囊等.同時還向店長及執(zhí)業(yè)藥師請教了一下關(guān)于gsp方面的知識,也許這個詞對很多人來說很陌生,對于一些藥學(xué)專業(yè)人員的話是必須要明白的。gsp是英文goodsupplyingpractice縮寫,直譯為良好的藥品供應(yīng)規(guī)范,在我國稱為《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》。它是指在藥品流經(jīng)過程中,針對計劃采購、購進驗收、儲存、銷售及售后服務(wù)等環(huán)節(jié)而制定的保證藥品貼合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的一項管理制度。其核心是經(jīng)過嚴(yán)格的管理制度來約束企業(yè)的行為,對藥品經(jīng)營全過程進行質(zhì)量控制,保證向用戶供給優(yōu)質(zhì)的藥品。
同時我也向藥店的財會人員學(xué)習(xí)了關(guān)于會計方面的知識,了解賬目怎樣記錄,如何核算,同時也看到了專業(yè)人員的速度和效率,會計應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)對數(shù)字的敏感度,更要細心,仔細,一個小數(shù)點,也許就釀成一個無法彌補的損失。會計核算是會計最基本的職能之一,經(jīng)過記帳、算帳和報帳,及時供給正確、有用的會計信息,客觀的反映經(jīng)營成果,為公司領(lǐng)導(dǎo)的決策供給可靠的依據(jù),既是會計人員勞動價值的體現(xiàn),也進而成為企業(yè)效益間接的創(chuàng)造者。如何做好會計核算是會計人員最基本的工作,也是對會計人員最基本的要求,會計核算不做好,談何進行會計監(jiān)督與參與管理。以信息化(erp)為手段,結(jié)合財務(wù)軟件的使用,加強審核與對會計人員的考核監(jiān)督,來規(guī)范我們的核算,提高核算的效率,降低核算的成本,從而間接的為企業(yè)創(chuàng)造效益。
孕婦和小孩的用藥要十分的細心,謹慎,相對于孕婦,能不開藥就盡量不開藥。
在這次實踐中,讓更深一層的了解了社會,了解了關(guān)于藥品以及一個藥店運行流程的知識。實習(xí)期間,看了一些資料,概括說我國的藥品市場存在這些問題:制售假劣藥品的行為屢禁不止;無證經(jīng)營和超范圍經(jīng)營長期存在;藥品虛假廣告鋪天蓋地;藥品購銷不規(guī)范,商業(yè)*嚴(yán)重,回扣風(fēng)行;零售藥店和生產(chǎn)企業(yè)管理不規(guī)范;此外,一些企業(yè)在取得gmp、gsp認證后,為節(jié)儉成本、迅速獲利而想盡各種辦法。類似降低生產(chǎn)條件、不嚴(yán)格執(zhí)行管理規(guī)范等無法直接依據(jù)規(guī)范或規(guī)章進行處罰的行為時有發(fā)生。對于這些存在的問題,也有對策,比如說經(jīng)過多種形式強化企業(yè)的信用觀念和信用意識,建立完善的藥品市場信用相關(guān)的法律法規(guī)體系,加強政府監(jiān)管,完善藥品流通方式,但最主要的還是培養(yǎng)高素質(zhì)的人才,為藥品機構(gòu)輸入新的,有生機的血液,高素質(zhì)的人才不僅僅在技術(shù)和本事上突出,心靈上也是善良的完美的有同情心的,本著善良的心和同情心,藥品市場上的藥品是良心藥,百姓治病吃藥開心,制藥人才,機構(gòu)要員等看見別人開心,自我也就開心了。
地的事情搶著干,做一些雜工的活,之后我才懂,這樣是必要的,這樣你有更多的機會接觸各個層次的人,大家也會教你一些不一樣的知識。能為自我贏得更多的機會。同時要勤問、勤學(xué)、勤做,這樣會有意想不到的收獲。
大家身體力行的去了解這方面的知識,同時一些食品藥品監(jiān)督部門也應(yīng)當(dāng)做好這方面的宣傳教育工作??傮w來說,這次社會實踐使我各方面的本事都提高了,更好的適應(yīng)了這個社會,期望以后有更多的時間去身體力行的參加這類型的社會實踐活動。
經(jīng)過實習(xí)我能熟練的使用和了解倉庫的一些設(shè)備,也能夠準(zhǔn)確的明白藥品的貨位,在顧客需要的時候能自我給其配藥,對藥品的性能,不良反應(yīng)和類似藥品的差別也有所了解。更重要的是我此刻很能講話,溝通本事不錯,能處理一些突發(fā)事件,在銷售的過程中也能出一些點子,做一些策劃,為藥店的業(yè)績貢獻自我的一份力量。
另外,我也發(fā)現(xiàn)一些問題,有些常見的藥品是需要處方的,可是患者買藥時沒有處方,藥品一樣被賣出去了,然后店里人員事后補處方。我一向覺得這種行為是極度不負職責(zé)的,可能把這種藥賣出去其實也不會出什么問題,但凡事都有萬一,藥品畢竟是與人相關(guān)的物品,我們都不該冒這個險。
其次,每過一段時間,藥店都需要檢查藥品是否過期,并作出記錄,這個過程中,若發(fā)現(xiàn)藥品有過期的現(xiàn)象應(yīng)當(dāng)清理干凈,而不是放到貨架上繼續(xù)銷售!還有,顧客一般都有自我常用的藥物,一但這種藥物減輕不了病狀,他們就會改選其它品牌的藥物,像是廣告中常出現(xiàn)的藥物:感康、白加黑等等,可是這些藥品也不必須真的對癥。這時候就應(yīng)當(dāng)向顧客推薦適合的藥品,而不是放任不管。說到底醫(yī)囑很重要,藥品銷售是一種綜合性質(zhì)的行業(yè),除了有良好的專業(yè)知識外,還要具備優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和售藥技巧,這就說明要具備良好的職業(yè)素質(zhì),這關(guān)系到病人的用藥安全問題。所以大家都要有耐心、要有良心、更要用心。
然后,就要說說健康咨詢服務(wù)的問題了,很多人在購藥時還是相信醫(yī)生的話,可是有些小病是沒必要去醫(yī)院看醫(yī)生的,這時候有的人喜歡詢問藥店營業(yè)人員,而有的人則更愿意問一些專業(yè)人士,這就證明了藥店坐堂醫(yī)生和藥師的重要性。有執(zhí)業(yè)藥師、坐堂醫(yī)生供給健康指導(dǎo)是一些藥店經(jīng)營的一大特色。市民在購買藥品或健康類產(chǎn)品的同時,期望得到專業(yè)人士的從旁指導(dǎo)讓其買的放心。所以,藥店內(nèi)是否有藥師供給健康指導(dǎo),也是影響人們選擇藥店的一大因素。這與大家關(guān)注的營業(yè)額是息息相關(guān)的。
s店實習(xí)總結(jié)篇十一
在總結(jié)報告中,客服專員需要一條條列出你的日常工作內(nèi)容,這讓人明確清楚看到你的工作。在4s店實習(xí)階段,是一個學(xué)習(xí)客服工作的過程,你的實習(xí)報告要給人呈現(xiàn)出不停接受新東西,學(xué)習(xí)新知識。比如:
(1)接受客戶的咨詢,記錄客戶資訊和投訴的內(nèi)容,并予以反饋。
(2)整理客戶資料,每日認真提取客戶的信息檔案。
(3)對客戶進行不定期的回訪。
2、工作的收獲與不足
在4s店實習(xí)客服專員期間,工作上得到的收獲以及有哪些不足。收獲與不足可以說是實習(xí)報告中比較重要的一點,因為可以從中看出你在做好客戶專員的工作上,學(xué)到了什么,以及有哪些是自己沒有做好的。只有清楚知道自己的不足,才會去學(xué)習(xí),才能達到學(xué)到新東西的目的。你能夠勇于勇于去承認自己工作上的不足,能給人一種謙虛的個性。比如:
在實習(xí)的期間,我也有許多的不足。對待客戶的技巧不夠成熟,做事考慮不周,汽車行業(yè)的知識欠缺等等,但是我會從中吸取教訓(xùn),在工作上更加督促自己,學(xué)習(xí)客戶技巧,在業(yè)余時間,多學(xué)習(xí)汽車行業(yè)的專業(yè)知識,提高技能水平。
3、工作目標(biāo)
有目標(biāo),才有動力。剛出來實習(xí)的畢業(yè)生,必須要為自己制定一個目標(biāo)。在了解自身實際情況下,對于做好客服專員這份工作的目標(biāo)。既然有了目標(biāo),那就應(yīng)該寫好客服工作計劃,一步步去實現(xiàn)它。比如:
下一步的工作重點,就是對提出意見或建議的客戶所反饋的信息,及時給予客戶答復(fù),達到客戶的滿意。做好客戶的維系活動,提高客戶滿意度。
客服專員的工作,需要有耐心,還必須細心,全心全意為客戶服務(wù)。所以在制定工作計劃的時候,不能夠一步登天,首先要從細節(jié)做好。
s店實習(xí)總結(jié)篇十二
自踏入醫(yī)學(xué)殿堂的那一刻起,我便深刻的認識到,精醫(yī)術(shù),懂人文,有夢想,能創(chuàng)新是新時期下的醫(yī)生所應(yīng)具備的素質(zhì)。校訓(xùn)健康所系,性命相托時刻提醒我刻苦學(xué)習(xí)奮發(fā)向上。理論學(xué)習(xí)中,我克己求嚴(yán),勤奮認真,順利完成了必修課程。在良師益友的指導(dǎo)幫忙下,系統(tǒng)掌握了醫(yī)學(xué)知識,為日后進入臨床打下了扎實基礎(chǔ)。
作為一名藥學(xué)專業(yè)的學(xué)員,只學(xué)習(xí)書本知識是遠遠不夠的,是不能學(xué)以致用的,理論和實踐相結(jié)合才能把我們所學(xué)的知識帶給人們,所以,我深入基層在醫(yī)院藥房理解鍛煉。初到藥房工作,老同事向我說明了零售藥店與醫(yī)院藥房的不一樣,醫(yī)院藥房的藥師只需憑醫(yī)師處方發(fā)藥,而零售藥店的顧客大多是對藥品認識較少的非專業(yè)人員,所以,銷售人員在對顧客銷售藥品時,要盡可能的多向顧客說明藥品的用途及性能,對每一個顧客負責(zé),我所在的藥房經(jīng)營的有中成藥、西藥、非藥品及一部分醫(yī)療器械,現(xiàn)將實習(xí)學(xué)習(xí)情景作一個總結(jié)報告。
嚴(yán)守勞動紀(jì)律,以員工的標(biāo)準(zhǔn)要求自我。
在實習(xí)期間,我嚴(yán)格遵守該院的勞動紀(jì)律和一切工作管理制度,自覺以學(xué)生規(guī)范嚴(yán)格要求約束自我,不畏酷暑,認真工作,基本做到了無差錯事故,并在上下班之余主動為到醫(yī)院就診的患者義務(wù)解答關(guān)于科室位置就診步驟等方面的問答,進取維護了醫(yī)院的良好形象;并且理論聯(lián)系實際,不怕出錯、虛心請教,同帶教教師共同商量處方方面的問題,進行處方分析,大大擴展了自我的知識面,豐富了思維方法,切實體會到了實習(xí)的真正意義;不僅僅如此,我們更是認真規(guī)范操作技術(shù)、熟練應(yīng)用在平常實驗課中學(xué)到的操作方法和流程,進取同帶教教師相配合,盡量完善日常實習(xí)工作,給各帶教教師留下了深刻的印象,并經(jīng)過實習(xí)筆記的方式記錄自我在工作中的點點心得,由于我的主動進取,勤快認真以及良好的醫(yī)患溝通本事,各科室給予的好評。
《此處能夠加上藥事管理與法規(guī)部分資料和綜合知識與技能部分資料》
師傅領(lǐng)進門,修行在個人,雖然無緣與于教師繼續(xù)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)自:下去因為實習(xí)即將結(jié)束,可是于教師已經(jīng)將學(xué)習(xí)方法和工作技巧教于我,今后我必須能在實踐中成長為一名優(yōu)秀的藥學(xué)工作者。
在醫(yī)院藥房工作還能學(xué)習(xí)一些課堂外的東西,比如過橋就是黃連,因為黃連根莖的中段細瘦,狀如莖桿,形如小橋,所以稱為過橋。當(dāng)然還有針哏就是半夏,砂哏就是銀柴胡等等一些中藥的別名,這些都是在醫(yī)生開具的中藥處方上學(xué)到的知識。
如何做好藥品銷售服務(wù)工作。
在銷售部是最煅練與人處事、說話的,我的工作主要是接待顧客、打印住院藥房領(lǐng)藥單并發(fā)藥,然后由帶教教師核對后再發(fā)給住院部護士。在藥房接待患者時,由于很多患者購買所需藥品時候不認識想咨詢,所以,向患者介紹藥品時,我首先要了解藥品本身的基本情景,然后做簡單的介紹,以提高顧客對醫(yī)院藥房的信任度。
接聽電話時要語氣平和有禮貌。遇到不懂的地方認真詢問,不能夠馬虎大意,有時候醫(yī)院的采購說話并非普通話帶有口音,尤其是南方口音,那時必須要注意力集中,防止聽錯或漏聽。
在那里我不知不覺地容入了整個團隊。當(dāng)自我的工作干完時主動幫忙他人,同時我也得到了別人的好評和關(guān)心。
在藥劑科實習(xí)期間我學(xué)會了用辦公自動化設(shè)備,如傳真機、復(fù)印機等。學(xué)校里學(xué)習(xí)的office軟件在那里也得到使用并有所提高,一個人的工作本事是各方面綜合知識表現(xiàn),當(dāng)今社會競爭越來越激烈,一個人的知識要全面廣泛,但在本專業(yè)要精益求精,這樣才能適應(yīng)職場的激烈競爭。
經(jīng)過實習(xí),我對中西藥房及藥劑科的工作有了進一步的認識,進一步了解了藥庫和制劑室的工作任務(wù),在實習(xí)過程中我們以踏實的工作作風(fēng),勤奮好學(xué)的工作態(tài)度,虛心向上的學(xué)習(xí)精神得到了帶教教師的一致好評。
實習(xí)是步入社會前的預(yù)演,實習(xí)中的苦與樂都嘗盡后發(fā)現(xiàn)自我長大了。今后將步入社會參加工作,從北京中醫(yī)藥大學(xué)走出的我將牢記勤求博采,厚德濟生的校訓(xùn),肩負起藥學(xué)工作者的使命和職責(zé)。工作對得起職業(yè),做事對得起國家。
s店實習(xí)總結(jié)篇十三
我很榮幸加入xx藥業(yè)有限公司,有幸成為該公司的一名實習(xí)生。回顧這半年來的實習(xí)生活,收獲頗多。在此衷心感謝店里店長羅姐和各位前輩,正是由于有你們的支持,關(guān)心和幫助,才使我較好的完成了自己的本職工作。同時感謝xx藥業(yè)有限公司給了我一個展示和提升自己的機會。通過這段時間的工作和學(xué)習(xí),在思想上,專業(yè)技能上都有了較大的提高,現(xiàn)總結(jié)如下:
對于即將畢業(yè)的我來說,從事藥房營業(yè)員工作是機遇也是挑戰(zhàn)。有幸成為公司的一員,在總店實習(xí)了一個月。最初的半個月,感覺自己很不適應(yīng)。多虧了店里店長與師傅的關(guān)懷與鼓勵,我才能認真學(xué)習(xí)了公司制度,并且在時間中不斷的提高自身專業(yè)水平及服務(wù)理念,期間主要學(xué)習(xí)藥品的分類,用途及用量等等。作為一名剛剛從事藥品行業(yè)的實習(xí)生,在工作中手前輩的言傳身教,積累知識的同時,更是鍛煉了工作的耐性,認識到做工作要認真,細心負責(zé),做好每一次營業(yè)工作,服務(wù)號每一位顧客是及其重要的。
在實習(xí)過程中,我認識到自己的學(xué)識,能力與經(jīng)驗都非常欠缺,所以在工作中從不敢掉以輕心,一直是堅持不懂就問。藥房營業(yè)員是個綜合性很強的職業(yè),非常鍛煉人。每天做清潔,寫計劃,與顧客交流,對賬。雖然繁瑣,可是我樂在其中。感覺自己真正成為了一名醫(yī)藥工作者,位廣大患者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),我非常自豪。
無計可施。這些都是需要在以后的工作中不斷改進的。當(dāng)然,我不會讓自己有所松懈的,前面的路還長,我會更加努力的工作和學(xué)習(xí),不斷提高,盡快考取執(zhí)業(yè)藥師資格證書,做一名優(yōu)秀的藥房營業(yè)人員。為每一位顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
s店實習(xí)總結(jié)篇十四
首先在不打亂正常的營運工作的情況下,總部把我們?nèi)w三十六位學(xué)生分在了十三個店里學(xué)習(xí)和工作,實習(xí)時間從20xx。xx。xx至20xx。xx。xx。同時在時間上使用的是二班倒的工作制度,這樣既保持了時間的合理分配,也使我們能夠慢慢適應(yīng)工作的環(huán)境,同時也讓我們更好的有時間和精力去學(xué)習(xí),去討論。
在剛剛開始工作的幾天里。盡快的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境,慢慢的融入了這個集體里,在店長的關(guān)懷下,真的學(xué)習(xí)了店里的各個工作制度要求和任務(wù),明白了每位工作員的任務(wù)和責(zé)任以及他們的工作流程,不斷提高了自己的專業(yè)知識和水平,以豐富了自己的經(jīng)驗。在此期間主要學(xué)習(xí)了首先是認識藥,了解藥的分類,用途和拿藥。
雖然藥品的種類很多,但是藥品的擺放時按類別來的,先是注射液,膠囊,片劑,滴丸等的分類,再再次基礎(chǔ)上分別按抗生素,心血管,呼吸系統(tǒng),消化系統(tǒng),外用,非處方藥,計生,醫(yī)藥器材,其他分類。當(dāng)然取藥拿藥是最簡單也是最重要的一門技術(shù)了。在拿藥的時候,對不同的年齡,性別和不同程度的人,藥的拿取是不同的,特別是小孩和孕婦的用藥要特別小心,謹慎。
其次在拿藥取藥的時候,藥用禮貌的的態(tài)度去接受患者的咨詢,了解患者的身體狀況,同時向患者詳細講解藥品的性質(zhì),功能,用途和用法及注意事項,同時也要尊重患者的主觀意見。不同得藥陳列的位置,環(huán)境不一樣。但是有些藥品是不同的。比如有些藥品適合在一定的溫度下,才能保鮮,這類藥品就必須放在溫度和濕度調(diào)好的冰箱里。還有易揮發(fā)的藥品不能和其他藥品放在一起。
最重要的是毛利率高的,利潤高的藥品須放在貨架的黃金位置。最后還必須每天給藥品保持清潔。使我們鍛煉了耐性,認識到了做任何工作都要認真,負責(zé),細心,處理好每一次的營業(yè),了解在藥店中每一個職業(yè)與藥店之間聯(lián)系的重要性。
通過這兩個月的實習(xí),不僅學(xué)到了很多書本上沒有的知識,而且還豐富我們的閱歷和積累經(jīng)驗。但是還是使我們認識到自己的學(xué)識,能力和閱歷還很欠缺,所以在工作中不能掉以傾心,要更加投入,不斷的努力學(xué)習(xí),書本上的知識是遠遠不夠的,而且理論和實踐的相結(jié)合才能更好的讓我們了解知識,更好的把知識帶到現(xiàn)實中,服務(wù)大眾。而且我們在實習(xí)過程中,也是上班的`一員,要遵循藥店的各項制度規(guī)章,不能向在學(xué)校里一樣。
在店里做事情要有所顧慮,你能隨心所欲,重要的是秉持一種學(xué)習(xí),認真的態(tài)度。同時工作不僅需要熟練的專業(yè)知識和技巧,還要高尚的職業(yè)素質(zhì)和道德。最后明白了連鎖藥房和醫(yī)院的藥房不同,醫(yī)院的藥房的藥師只需要藥師處方發(fā)藥,而我們連鎖藥房的顧客大多是對藥品認識較少的非專業(yè)人士,所以在拿藥和取藥的時候,要小心,慎重,對每一位顧客負責(zé)。
由于我們每個人的崗位和工作職責(zé)不一樣,所以在實習(xí)期間會存在一些問題。首先營業(yè)員是與人說話和處事的,工作主要是接待顧客,在接待顧客要語氣平和,有禮貌。遇到不懂的地方,不能馬虎大意,有時候一些顧客買藥時說的是非普通話帶點口音,一定要注意力集中,不能漏聽和防止聽錯。其次是理貨員,要分別不同藥物的藥理作用和藥性。很好的掌握藥物的分類,遇見過期,損壞的藥品要統(tǒng)一記下,上報有關(guān)負責(zé)人。而且注意通道的衛(wèi)生,臟的話要及時打掃,保持藥店清潔的環(huán)境。同時每個人都必須集中注意力,小心偷盜,注意刻意的人。
通過這二個月的實習(xí)和工作,使我們大致的了解了xx醫(yī)藥連鎖經(jīng)營有限公司的一些規(guī)章制度和體制。并且在實踐中掌握了一些相關(guān)知識,是我們更好的記住和運用理論知識。但是我們需要提出幾點建議:。
1、在一些較大的醫(yī)藥賣場配置保安,防止藥品被偷盜現(xiàn)象。
2、在發(fā)現(xiàn)藥品損壞時,要及時換掉及補充。
3、要時時刻刻保持藥品的清潔和衛(wèi)生。
4、領(lǐng)導(dǎo)要與店員之間常溝通,了解店員的想法。
s店實習(xí)總結(jié)篇十五
自踏入醫(yī)學(xué)殿堂的那一刻起,我便深刻的認識到,“精醫(yī)術(shù),懂人文,有夢想,能創(chuàng)新”是新時期下的醫(yī)生所應(yīng)具備的素質(zhì)。校訓(xùn)“健康所系,性命相托”時刻提醒我刻苦學(xué)習(xí)奮發(fā)向上。理論學(xué)習(xí)中,我克己求嚴(yán),勤奮認真,順利完成了必修課程。在良師益友的指導(dǎo)幫忙下,系統(tǒng)掌握了醫(yī)學(xué)知識,為日后進入臨床打下了扎實基礎(chǔ)。
作為一名藥學(xué)專業(yè)的學(xué)員,只學(xué)習(xí)書本知識是遠遠不夠的,是不能學(xué)以致用的,理論和實踐相結(jié)合才能把我們所學(xué)的知識帶給人們,所以,我深入到基層在藥品銷售崗位理解鍛煉。初到藥店工作,老同事向我說明了零售藥店與醫(yī)院藥房的不一樣,醫(yī)院藥房的藥師只需憑醫(yī)師處方發(fā)藥,而零售藥店的顧客大多是對藥品認識較少的非專業(yè)人員,所以,銷售人員在對顧客銷售藥品時,要盡可能的多向顧客說明藥品的用途及性能,對每一個顧客負責(zé),我所在的藥店經(jīng)營的有中藥、中成藥、西藥、非藥及一部分器械,現(xiàn)將實習(xí)學(xué)習(xí)情景作一個總結(jié)報告。
不僅僅如此,我們更是認真規(guī)范操作技術(shù)、熟練應(yīng)用在平常實驗課中學(xué)到的操作方法和流程,進取同帶教教師相配合,盡量完善日常實習(xí)工作,給各帶教教師留下了深刻的印象,并經(jīng)過實習(xí)筆記的方式記錄自我在工作中的點點心得,由于我的主動進取,勤快認真以及良好的醫(yī)患溝通本事,各科室給予的好評。
藥用植物學(xué)在中藥材鑒定中的應(yīng)用意義重要。大部分情景我們根本不用理化鑒別的方法,只用植物形態(tài)學(xué)的鑒別方法就能夠鑒定。因為大多植物有其特有的遺傳基因,于是能表現(xiàn)出基本穩(wěn)定的形態(tài)特征,這樣們我們在中藥材鑒定中“努力尋找不一樣因子”就能夠鑒定植物類中藥材的真?zhèn)巍@纾盒∑贩N中的石楠藤是薔薇科的植物,而有時采購來的藥材表現(xiàn)出:節(jié)膨大、有扁節(jié),這是胡椒科的石南藤的特征,這樣就很明確了只要石楠藤中出以上兩種特征就能夠斷定藥材摻偽。
顧客在藥店購藥時,因為感冒會買幾種感冒藥同時服用;因為胃病會買幾種治胃病的藥同時服用;因為稍有炎癥就會同時服用幾種消炎藥,這時,我就利用我所學(xué)的知識向他們說明感冒藥多包含相同的解熱鎮(zhèn)痛藥成分,多藥聯(lián)用有可能會造成重復(fù)用藥產(chǎn)生藥物不良反應(yīng),多種抗生素合用有時不但不產(chǎn)生協(xié)同作用,并且還會產(chǎn)生藥抗,使治療失敗,所以就要提醒他們應(yīng)當(dāng)對癥下藥,不能用這種“大撒網(wǎng)”的方式治療。這時顧客會十分滿意的購買任意一種針對性的藥品,并且還會認同這種為顧客著想的做法。
“師傅領(lǐng)進門,修行在個人”,雖然無緣與于教師繼續(xù)學(xué)習(xí)下去因為實習(xí)即將結(jié)束,可是于教師已經(jīng)將學(xué)習(xí)方法和工作技巧教于我,今后我必須能在實踐中成長為一名中藥材鑒定能手。
在藥店工作還能學(xué)習(xí)一些課堂外的東西,比如過橋就是黃連,因為黃連根莖的中段細瘦,狀如莖桿,形如小橋,所以稱為過橋。當(dāng)然還有針哏就是半夏,砂哏就是銀柴胡等等一些中藥的別名,這些都是在藥店購藥的中藥處方上學(xué)到的知識。
在銷售部是最煅練與人處事、說話的,我的工作主要是接待顧客、接聽電話記錄醫(yī)院及藥店采購單,接收傳真。
在藥店接待顧客時,顧客購買所需藥品時候會由于同種藥品產(chǎn)地多,所以,向顧客推薦藥品時,我首先要了解藥品本身的情景,然后做簡單的介紹,以提高顧客對銷售人員的信任度。
接聽電話時要語氣平和有禮貌。遇到不懂的地方認真詢問,不能夠馬虎大意,有時候醫(yī)院的采購說話并非普通話帶有口音,尤其是南方口音,那時必須要注意力集中,防止聽錯或漏聽。
在那里我不知不覺地容入了整個團隊。當(dāng)自我的工作干完時主動幫忙他人,同時我也得到了別人的好評和關(guān)心。
在銷售部實習(xí)期間我學(xué)會了用辦公自動化設(shè)備,如傳真機、復(fù)印機等。學(xué)校里學(xué)習(xí)的office軟件在那里也得到使用并有所提高,一個人的工作本事是各方面綜合知識表現(xiàn),當(dāng)今社會競爭越來越激烈,一個人的知識要全面廣泛,但在本專業(yè)要精益求精,這樣才能適應(yīng)職場的激烈競爭。
經(jīng)過實習(xí),我對中西藥房的工作有了進一步的認識,進一步了解了藥庫和制劑室的工作任務(wù),在實習(xí)過程中我們以踏實的工作作風(fēng),勤奮好學(xué)的工作態(tài)度,虛心向上的學(xué)習(xí)精神得到了帶教教師的一致好評。
實習(xí)是步入社會前的預(yù)演,實習(xí)中的苦與樂都嘗盡后發(fā)現(xiàn)自我長大了。今后將步入社會參加工作,從北京中醫(yī)藥大學(xué)走出的我將牢記“勤求博采,厚德濟生”的校訓(xùn),肩負起中藥學(xué)工作者的使命和職責(zé)。工作對得起職業(yè),做事對得起國家。
s店實習(xí)總結(jié)篇十六
2.實習(xí)崗位:實習(xí)營業(yè)員.保管員.制單員.養(yǎng)護員.營業(yè)員兼收銀員.值班經(jīng)理。
1.來到...先在xx分店做了一個月的實習(xí)營業(yè)員,職責(zé)是每一天負責(zé)藥品擺放,清潔整理,標(biāo)簽價碼對應(yīng)等工作,向顧客正確推介otc藥品,及時介紹藥品的功能主治、用法用量、使用禁忌等相關(guān)知識,保證用藥安全。中藥配方堅決執(zhí)行處方調(diào)配制度;西成藥憑處方銷售處方用藥,二者按處方復(fù)核制度雙簽名,保證無差錯事故。另外負責(zé)相關(guān)柜臺藥品質(zhì)量與養(yǎng)護,以及服務(wù)投訴的前期處理工作。商品信息和在柜藥品短缺情景上要報經(jīng)店長,對職責(zé)區(qū)內(nèi)的藥品數(shù)量帳實是否相符負經(jīng)濟職責(zé)。
2.一個月之后被調(diào)到倉儲部做一名藥品保管員,職責(zé)是每一天根據(jù)辦公室打印的各店配送單,給各店進行配貨、復(fù)核及裝車,負責(zé)管轄區(qū)藥品的上貨、查對、擺放。每一天庫房新到的貨物需要建立卡片賬,發(fā)貨時要嚴(yán)格核對品名、規(guī)格、廠家、批號、數(shù)量及效期,藥品在貨架上要擺放整齊,方向一致,絕對禁止出現(xiàn)液體倒置等現(xiàn)象。之后又在倉儲部轉(zhuǎn)做制單員,職責(zé)是每一天依據(jù)各店的領(lǐng)貨表來打印各店配送單,負責(zé)配送單的蓋章、校對、整理以及貨物的查數(shù)、各店的信息反饋。打印配送單要格式相同,不一樣類的藥品要分開打印,主要分為中藥保健類、西藥外用類、生物制品類、醫(yī)療器械類、中藥飲片類及其他類,對各連鎖店的配貨件數(shù)要詳細統(tǒng)計并打印,一式三份,對各店的配貨問題反饋要詳細記錄,并追查職責(zé)人。之后在倉儲部被轉(zhuǎn)為藥品養(yǎng)護員,并考取了藥品養(yǎng)護驗收員證,主要對各庫區(qū)的溫濕度進行有規(guī)律的記錄,做好庫房內(nèi)防鼠、防曬、防潮、防風(fēng)等工作,并定期做藥品養(yǎng)護記錄。
3.在倉儲部實習(xí)了近半年,經(jīng)過本人申請以及公司的考核,準(zhǔn)許調(diào)入xx路分店做營業(yè)員兼收銀員。之后又在本店轉(zhuǎn)做值班經(jīng)理,負責(zé)貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù),處理解決門店糾紛。保證門店財務(wù)出入相對平衡,對其利潤負責(zé)。負責(zé)門店商品計劃的核實與傳遞,以及單據(jù)、日報表的保管。對門店商品到貨質(zhì)量驗收和對所有商品質(zhì)量負責(zé)。對門店顧客用藥、薦藥咨詢負責(zé),指導(dǎo)顧客合理用藥,保證安全有效服用藥品。
經(jīng)過近一年的實習(xí),我對自我的本事有了一個更深的了解。
看到了自我在學(xué)校里學(xué)到的理論知識運用到實際工作中的問題。藥理學(xué)書本上頭介紹的是一個大概的藥物分類方向,實際應(yīng)用中,有不一樣的商家生產(chǎn)不一樣品名但藥用相似的藥品,但我覺得萬變不離其宗,僅有具備扎實的藥理學(xué)知識,才能夠更好的認識這些藥品,所以除了弄懂理論知識外更重要的是要在實踐中運用這些知識,讓這些知識在大腦里面消化變得更加深刻。
s店實習(xí)總結(jié)篇十七
xx年10月28日我們來到浙江海亮商務(wù)酒店實習(xí).通過培訓(xùn)實習(xí)我了解到“顧客第一,服務(wù)至上”是酒店的經(jīng)營理念,以高效卓越服務(wù)奉獻的精神服務(wù)好每一位顧客,緊跟世界主題引領(lǐng)低碳消費生活,創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)綠色飯店。培養(yǎng)員工把工作剛事業(yè)去做,提高員工的工作素質(zhì),提升員工的服務(wù)技能。它是由中國500強企業(yè)--海亮集團斥資2.65億元興建的豪華商務(wù)型酒店,餐飲客房娛樂設(shè)施齊全。它于xx年開業(yè)至今秉承并學(xué)習(xí)其他酒店的經(jīng)營及管理模式努力向前發(fā)展,在xx年4月的時候通過了浙江省“綠色飯店”的審核,在酒店業(yè)不斷發(fā)展的推動下,海量商務(wù)酒店也在不斷向前發(fā)展。在這個還算不錯的環(huán)境中我們于xx年5月31號完成了我們?yōu)槠淦邆€月的實習(xí)。
諸暨海亮商務(wù)酒店座落于諸暨店口華東汽配水暖城內(nèi),是由中國500強企業(yè)--海亮集團斥資2.65億元興建的豪華商務(wù)型酒店。酒店環(huán)境優(yōu)越,交通便捷,毗鄰華東珠寶城,距蕭山國際機場僅35分鐘車程,離紹興市區(qū)35公里,諸暨市區(qū)30公里。酒店擁有各類豪華客房160余間套,室內(nèi)布置典雅、設(shè)施齊全,能滿足不同層次賓客的需求;擁有1000余平方米多功能宴會廳一個,能承辦650余人大型宴會和會議接待;裝飾豪華、風(fēng)格獨特的餐飲包廂30余只;精典雅致的西餐廳一個;規(guī)格不同的會議室五個;同時能停放200余輛汽車的大型地下車場一個。酒店還擁有一流娛樂設(shè)施,大型浴嘗足寓桑拿、ktv、spa、、美容美發(fā)等都將使您流連忘返,擁有極致的生活享受。海亮商務(wù)酒店,是您商務(wù)接待、旅游度假、聚朋會友的理想場所。
酒店星級:四星級。
通過實習(xí)提高自己的對社會的認知能力,同時理論聯(lián)系實際,讓自己迅速適應(yīng)社會跟上社會的發(fā)展。通過理論與實際的結(jié)合、學(xué)校與社會的溝通,進一步提高學(xué)生的思想覺悟、業(yè)務(wù)水平,尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力,以便培養(yǎng)自己成為能夠主動適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的高素質(zhì)的復(fù)合型人才。培養(yǎng)自己的工作責(zé)任心、責(zé)任感,學(xué)習(xí)干一行愛一行的精神。
1.了解酒店的概況。
2.各崗位的專業(yè)培訓(xùn)。
3.進行考試考核。
實習(xí)部門:餐飲部(中餐廳、西餐廳)。
一周的理論知識及基本操作培訓(xùn)結(jié)束后,我們進入餐飲部跟師傅學(xué)習(xí)跟詳細的工作流程及禮貌禮節(jié),第一次接觸餐飲業(yè)有些害怕,師傅從最基本的給我們教起,讓我們慢慢適應(yīng)這個工作環(huán)境,適應(yīng)這份工作。餐飲的服務(wù)流程很多:拉椅讓座、倒茶、上毛巾、鋪口布花、問酒水、倒醬油米醋、上菜、送客。我們學(xué)習(xí)每一個流程并在師傅的幫助下完成,慢慢的我們不再害怕,也可以自己操作,同時師傅會給我們及時糾正我們的錯誤。在學(xué)習(xí)餐中服務(wù)流程的同時我們還學(xué)習(xí)餐后收尾工作,如何將餐桌上的餐具清洗干凈及包廂的其他衛(wèi)生做干凈,餐具衛(wèi)生是非常重要的,領(lǐng)班會及時檢查包廂的衛(wèi)生,確??腿说挠貌托l(wèi)生。
半個月的學(xué)習(xí),我們已經(jīng)可以獨立操作并給我們分了包廂。來的客人是各型各色的,有的很急,需要按他的要去去做,不可以在工作中回答客人不知道,要用專業(yè)用語去回答,不可以對客人發(fā)脾氣,即便是客人的不對也不可以,自己解決不了的問題可以叫領(lǐng)班來解決,還是解決不了的話可以叫主管和經(jīng)理來解決。在整個操作過程重要面帶微笑,不可以拉著臉為客人服務(wù),客人的要求要盡量滿足。必須做到規(guī)范服務(wù),在服務(wù)過程中要用九句禮貌用語(1.您好!歡迎觀臨2.中午好,晚上好3.這邊請,您請坐4.對不起打擾了5.好的,知道了6.實在對不起,請原諒7.請多關(guān)照,請多指教8.帶好您的隨身物品9.請慢走,歡迎下次光臨),要請字當(dāng)頭,謝不離口。在這段時間里,我們的服務(wù)越來越規(guī)范,出現(xiàn)的錯誤越來越少,得到了領(lǐng)班、主管、經(jīng)理的肯定。
自己操作三個月后,我們的工作進行了小的調(diào)換,有人去做迎賓,迎賓的工作雖然比服務(wù)員的工作簡單,但她們要講客人準(zhǔn)確的帶到相應(yīng)的包廂,她們的工作要非常嚴(yán)謹,她們可以說是餐廳的門面。我的工作還是服務(wù)員,我從新服務(wù)員變成了老服務(wù)員,工作技能越來越扎實,工作流程越來越熟悉。
在酒店實習(xí)的這段時間,我看到了地域的差異,星級酒店的服務(wù)于普通酒店服務(wù)的差別,經(jīng)濟發(fā)展速度的快慢影響著各行各業(yè)的發(fā)展,同時看到了管理的不同對酒店發(fā)展的影響,雖然海亮商務(wù)酒店有“顧客至上,員工第一”的口號,實際沒有做到,現(xiàn)在都實行人性化管理,她們在這方面有些欠缺,使老員工跳槽,新員工辭職。如果這方面可以改進的話,對于一個四星級酒店來說,招聘員工應(yīng)該不會那么難,且會有更好的發(fā)展。
我在海亮商務(wù)酒店進行了為期七個月的實習(xí),這次實習(xí)是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,對我來說是一次很大的挑戰(zhàn)。
我們在人事部經(jīng)過一個星期的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了中餐部門,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了。我第一次獨立操作時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,要用眼睛去觀察,發(fā)現(xiàn)可人的需求,在客人沒有說出來之前為客人服務(wù),這才是星級服務(wù)。了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
在中餐廳的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學(xué),認識老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了xxx酒店又認識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學(xué)到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景。現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。主動會給你帶來機會,因為機會是留給有準(zhǔn)備的人的,但主動的同時不要總是表現(xiàn)自己,要學(xué)會高調(diào)做事,低調(diào)做人。社會的發(fā)展,國際的交流,我們對外語的學(xué)習(xí)還很欠缺,如果要做酒店業(yè)學(xué)幾門外語是非常必要的。