2023年度美食節(jié)活動策劃方案(匯總13篇)

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    方案的制定需要充分考慮問題的背景和現(xiàn)狀,分析利弊,權(quán)衡各種選擇。方案的設(shè)計(jì)要結(jié)合實(shí)際情況,考慮可行性和資源的限制。制定方案時需要謹(jǐn)慎權(quán)衡各種因素,找到最優(yōu)解決方案。
    度美食節(jié)活動策劃方案篇一
    1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
    1.3深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格。
    本次活動以家庭消費(fèi)群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務(wù)宴會、公務(wù)宴會減少,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的公務(wù)商務(wù)活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認(rèn)知,以拉動平時經(jīng)營)。
    “賞熱帶美景,品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)(說明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)。
    4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段。
    4.2自10月1日開始至10月8日結(jié)束為實(shí)施階段。
    5.1宣傳辦法。
    “結(jié)識新朋友,回報(bào)老朋友”10月1日至10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動。
    5.1.2店內(nèi)海報(bào)。
    a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫。
    5.1.3宣傳單(說明:可隨《xx晚報(bào)》夾帶發(fā)放)。
    5.2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容。
    5.2.2主要菜品介紹(略)。
    5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)。
    度美食節(jié)活動策劃方案篇二
    通過開展美食節(jié)活動,進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。
    本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。
    參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。
    嚴(yán)格評選標(biāo)準(zhǔn),按照自愿、公正、公開、公平的`原則。
    (一)宣傳發(fā)動。
    由主辦單位動員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
    (二)申報(bào)。
    參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報(bào)名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報(bào)名截止時間為20xx年7月30日。
    (三)候選品種確定。
    組委會辦公室負(fù)責(zé)對參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會通過,確定候選品種。
    美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動。以市場需求為主導(dǎo),展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè),組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。
    (五)公眾投票。
    評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
    (六)專家現(xiàn)場評審。
    聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。
    度美食節(jié)活動策劃方案篇三
    盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳,讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。
    人群:業(yè)主、到訪客戶及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民。
    1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券。
    2、通過派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費(fèi)喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)。
    餐飲安排:
    龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)。
    啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)。
    5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式。
    備注:期間工作日安排電影播放、樂隊(duì)演奏等活動;。
    1、報(bào)紙:5月28日合晚贈送底版。
    2、網(wǎng)絡(luò)媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網(wǎng)友互動參與。
    3、自媒體及其他資源:利用微信進(jìn)行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進(jìn)行宣傳。
    4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報(bào)張貼。
    購買龍蝦和啤酒總費(fèi)用:龍蝦市價50元/斤,500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶。
    費(fèi)用預(yù)計(jì):龍蝦費(fèi)用:x元。
    啤酒費(fèi)用:元燒烤費(fèi)用:元活動公司費(fèi)用:xx元。
    合計(jì)約:xx元。
    度美食節(jié)活動策劃方案篇四
    一、活動名稱:
    云陽縣第一屆盤龍鄉(xiāng)村美食節(jié)。
    二、活動主題和宗旨:
    活動口號:彩云陽光〃美食盤龍。
    活動主題:歡享健康美食,體驗(yàn)休閑生活。
    活動宗旨:美食節(jié)的舉辦旨在以美食節(jié)為平臺,展示鄉(xiāng)村美食特色,大力促進(jìn)我縣與市縣外餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì);弘揚(yáng)美食文化,豐富市民生活,幸福云陽百姓,推動云陽旅游業(yè)和餐飲業(yè)的綜合發(fā)展,為打造宜居云陽和爭創(chuàng)優(yōu)秀旅游城市創(chuàng)造條件。
    三、活動時間。
    xxxx年3月7日至3月13日,歷時7天。
    四、活動地點(diǎn)。
    中心會場:云陽縣張飛廟廣場。
    分會場:各家農(nóng)家樂和特色餐飲酒店。
    五、活動組織單位。
    主辦單位:云陽縣商務(wù)局、云陽縣旅游局、張飛廟管委會、云陽電視臺、盤龍街道辦事處。
    承辦單位:盤龍街道辦事處。
    協(xié)辦單位:云陽縣文廣新局、《云陽報(bào)》報(bào)社、云陽縣交警大隊(duì)、各贊助單位。
    六、活動項(xiàng)目。
    (一)開幕式及名特菜品評選大賽。
    時間:3月8日10∶00—10∶40。地點(diǎn):張飛廟廣場。
    主持人:向華清盤龍街道辦事處主任。
    (二)鄉(xiāng)村美食論壇。
    時間:3月8日14∶00—17∶00。
    地點(diǎn):盤龍街道辦事處五樓大會議室。
    主持人:街道辦事處主要領(lǐng)導(dǎo)。
    主題:發(fā)展休閑農(nóng)家樂、引領(lǐng)生態(tài)健康飲食。
    參會人員:市旅游局、市商委、九龍坡區(qū)旅游局、萬州、開縣、奉節(jié)、巫山等商務(wù)局和旅游局、重慶日報(bào)、重慶電視臺、重慶大學(xué)、西南大學(xué)食品學(xué)院、三峽學(xué)院、云陽餐飲協(xié)會、九龍坡區(qū)相關(guān)農(nóng)家樂、市縣內(nèi)外知名餐飲企業(yè)、參加比賽農(nóng)家樂、轄區(qū)內(nèi)企業(yè)。
    議程:1。盤龍街道辦事處領(lǐng)導(dǎo)講話;2??hxxx單位領(lǐng)導(dǎo)講話;
    3。主題演講(請有關(guān)專家及領(lǐng)導(dǎo)作主題演講);4。參會人員與專家及領(lǐng)導(dǎo)的互動。
    (三)舉辦巧嫂子大賽。
    時間:20xx年3月7日上午9:00—12:00。
    地點(diǎn):張勇烤羊場。
    內(nèi)容:街道辦事處所轄24個村(社區(qū))各推選一名農(nóng)民婦女(統(tǒng)一著裝),將傳統(tǒng)制作農(nóng)家菜的絕活進(jìn)行集中展示和比賽,旨在挖掘民間特色菜品,打造知名品牌,增大婦女就業(yè)門路,促進(jìn)農(nóng)戶萬元增收(獲獎的巧嫂子及菜品可推薦給農(nóng)家樂等餐飲企業(yè))。
    (四)美食體驗(yàn)。
    時間:20xx年3月8日—20xx年3月13日。
    地點(diǎn):盤龍街道辦事處轄區(qū)內(nèi)受美食節(jié)組委會推薦指定的餐飲食店。
    內(nèi)容:各農(nóng)家樂和餐飲店在節(jié)日期間集中展示本店的特色菜品供游客享用,各店可開展優(yōu)惠打折活動(活動期間美食節(jié)指定酒店菜品價格一律8。8折和招牌菜免費(fèi)品嘗活動)。組委會負(fù)責(zé)美食區(qū)氛圍營造(每個店門面橫幅包裝為“云陽縣第一屆盤龍鄉(xiāng)村美食節(jié)指定推薦酒店”)、安全保障、事務(wù)協(xié)調(diào)(公布舉報(bào)服務(wù)電話),開展地方民俗表演(請社區(qū)文藝隊(duì)去幾個大型農(nóng)家樂各表演一場文藝節(jié)目,計(jì)劃5場)。
    (五)閉幕式暨頒獎典禮。
    時間:20xx年3月13日17:00。
    地點(diǎn):張勇烤羊場。
    內(nèi)容:對美食節(jié)期間舉行的名優(yōu)菜品和巧嫂子比賽評選的各種獎項(xiàng)進(jìn)行頒獎,屆時將邀請獲獎?wù)呒坝嘘P(guān)嘉賓參加。
    七、宣傳策劃。
    1、節(jié)前宣傳:一是提前一周召開美食節(jié)新聞發(fā)布會向公眾發(fā)布相關(guān)信息;二是提前一周制作30秒鐘圖像廣告和字幕廣告在云陽、萬州、開縣、奉節(jié)、巫山電視臺滾動播出;三是與中國移動、中國聯(lián)通等合作,以短信形式向公眾發(fā)布信息;四是借助公交電視龐大的客流量進(jìn)行宣傳,以及車身廣告、傳單、訂餐名片等,擴(kuò)大影響力。
    2、節(jié)中宣傳:一是從長江大橋起到各農(nóng)家樂等布臵彩旗500條,標(biāo)語500幅,營造氣氛;二是利用電視、報(bào)紙、廣播等媒體進(jìn)行廣泛宣傳,有活動就有新聞,新聞報(bào)道全線鋪開;三是制作一期現(xiàn)場錄播節(jié)目,作美食節(jié)專題深度報(bào)道(供節(jié)后宣傳一周使用);四是在云陽網(wǎng)上發(fā)布美食節(jié)的相關(guān)報(bào)道;五是各參賽酒家進(jìn)行互動宣傳,制作展板,自行發(fā)放宣傳資料,擴(kuò)大宣傳氣氛。
    3、節(jié)后宣傳。
    嘗獲獎名菜,可獲一定的折扣優(yōu)惠,既宣傳獲獎名菜,又延續(xù)美食節(jié)的影響,引導(dǎo)市民的飲食消費(fèi)。
    八、活動的籌備安排。
    1、前期準(zhǔn)備階段(2月20日—3月6日)。
    (1)成立美食節(jié)組委會及各工作組分工;
    (2)制定美食節(jié)活動,報(bào)縣委辦縣府辦審批;
    (3)確定參賽酒店及評獎細(xì)節(jié);
    (4)確定巧嫂子大賽人員及評獎細(xì)則;
    (5)確定參加美食節(jié)論壇的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓;
    (6)確定宣傳及場景氛圍營造;
    (7)確定開閉幕式慶典布臵和文藝表演;
    (8)制定美食節(jié)期間的安全接待預(yù)案(包括停車路線等)。
    2、節(jié)中各部門分工。
    (1)會務(wù)秘書組:
    組長:李剛副組長:馮遠(yuǎn)明、解春艷、陳經(jīng)國、唐渝濤成員:黨政辦全體成員、彭小平、劉思詩等10名村官。
    職責(zé):負(fù)責(zé)美食節(jié)會務(wù)各種發(fā)言材料、各單位及嘉賓(包括閉幕式參加的領(lǐng)導(dǎo)、單位及獲獎?wù)邆€人、單位)的邀請和兩項(xiàng)比賽規(guī)則制定等。
    (2)宣傳報(bào)道組:
    組長:陽廷云副組長:劉曉軍、鄧光瓊。
    成員:文化站工作人員、廣播站工作人員、胡楊、朱家川。
    度美食節(jié)活動策劃方案篇五
    本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
    此次活動以"百姓美食,芬芳李滄"為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出李滄特色小吃文化。
    按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、某某地特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
    活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
    匯聚某某地及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以某某地本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個展位;其他展位按計(jì)劃招商。
    擬定邀請參展名企名吃如下:
    某某地地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子等。
    燒烤類小吃:王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
    其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
    異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
    由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
    1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
    地點(diǎn):步行街入口處
    具體安排:
    9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
    9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場
    10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。
    10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
    2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
    3、本次美食節(jié)將由組委會評選出"最受群眾歡迎小吃"、"最具特色小吃"、"最佳營養(yǎng)小吃"等多種專業(yè)獎項(xiàng)。
    重點(diǎn)推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在某某地各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
    度美食節(jié)活動策劃方案篇六
    【活動時間】20xx年10月08日—11月7日。
    【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會。
    【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家。
    【承辦單位】隨州領(lǐng)秀傳媒。
    【活動宣傳】1.戶外:電子閱報(bào)欄30塊1個月宣傳。
    2.電視:(雙向互動電視)開機(jī)畫面一個月、換臺角標(biāo)一個月。
    3.網(wǎng)絡(luò):領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個月、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁圖文宣傳一個月。
    4.平面:楚天快報(bào)《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)??浳?、硬廣。
    【現(xiàn)場氛圍營造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置雜志免費(fèi)取閱架,宣傳單、雜志、吊旗。
    【活動流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個活動組成。
    活動一。
    活動主題:隨州金秋美食節(jié)開幕式。
    活動地點(diǎn):大潤發(fā)廣場。
    活動內(nèi)容:1.隨州金秋美食節(jié)開幕慶典。
    2.現(xiàn)場掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng),加關(guān)注參與抽獎。
    3.現(xiàn)場幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤抽取15位免費(fèi)大餐中獎?wù)摺?BR>    活動二。
    活動主題:隨州金秋美食節(jié)百店免費(fèi)送大餐。
    活動地點(diǎn):參加本次活動餐飲商家店內(nèi)。
    活動說明:
    1.獎項(xiàng)設(shè)定為。
    一等獎免費(fèi)大餐30桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,即每周每商家送1桌免費(fèi)大餐(400元以內(nèi))。
    二等獎半價大餐60桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,即每周每商家送2桌半價大餐,金額不限。
    三等獎7.5折大餐90桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金額不限。
    四等獎20元(滿100元消費(fèi)即減20元)優(yōu)惠若干。
    注:無論中取任何獎項(xiàng),同時獲得ktv2小時免費(fèi)歡樂唱,或其他禮品(待定)。
    2.抽獎方式。
    顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng),即可通過手機(jī)參與抽獎活動。
    活動三。
    活動主題:拍拍微網(wǎng)秀免費(fèi)再中獎。
    活動形式:活動時間內(nèi),參與本次活動消費(fèi)者,可將所喜愛的特色菜品用手機(jī)拍照,并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng)、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日,評選出10名網(wǎng)友,再送千元禮品(禮品待定)。
    度美食節(jié)活動策劃方案篇七
    活動概述。
    【活動時間】10月08日—11月7日。
    【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會。
    【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家。
    【承辦單位】隨州領(lǐng)秀傳媒。
    【活動宣傳】1.戶外:電子閱報(bào)欄30塊1個月宣傳。
    2.電視:(雙向互動電視)開機(jī)畫面一個月、換臺角標(biāo)一個月。
    3.網(wǎng)絡(luò):領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個月、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁圖文宣傳一個月。
    4.平面:楚天快報(bào)《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)??浳摹⒂矎V。
    【現(xiàn)場氛圍營造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置雜志免費(fèi)取閱架,宣傳單、雜志、吊旗。
    【活動流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個活動組成。
    活動一。
    活動主題:隨州金秋美食節(jié)開幕式。
    活動地點(diǎn):大潤發(fā)廣場。
    活動內(nèi)容:1.隨州金秋美食節(jié)開幕慶典。
    2.現(xiàn)場掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng),加關(guān)注參與抽獎。
    3.現(xiàn)場幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤抽取15位免費(fèi)大餐中獎?wù)摺?BR>    活動二。
    活動主題:隨州金秋美食節(jié)百店免費(fèi)送大餐。
    活動地點(diǎn):參加本次活動餐飲商家店內(nèi)。
    活動說明:
    1.獎項(xiàng)設(shè)定為。
    一等獎免費(fèi)大餐30桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,即每周每商家送1桌免費(fèi)大餐(400元以內(nèi))。
    二等獎半價大餐60桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,即每周每商家送2桌半價大餐,金額不限。
    三等獎7.5折大餐90桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金額不限。
    四等獎20元(滿100元消費(fèi)即減20元)優(yōu)惠若干。
    注:無論中取任何獎項(xiàng),同時獲得ktv2小時免費(fèi)歡樂唱,或其他禮品(待定)。
    2.抽獎方式。
    顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng),即可通過手機(jī)參與抽獎活動。
    活動三。
    活動主題:拍拍微網(wǎng)秀免費(fèi)再中獎。
    活動形式:活動時間內(nèi),參與本次活動消費(fèi)者,可將所喜愛的特色菜品用手機(jī)拍照,并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng)、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日,評選出10名網(wǎng)友,再送千元禮品(禮品待定)。
    度美食節(jié)活動策劃方案篇八
    盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步,只要把各個環(huán)節(jié)做好,不難做出一場別開生面的盛宴。
    美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。
    一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:
    (1)以某一原料為主題。
    (2)以中外節(jié)日為主題。
    (3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題。
    (4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題。
    (5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題。
    (6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題。
    (7)以某種技法和食品為主題。
    (8)以食品功能特色為主體。
    (9)以某種餐具器皿為主題。
    (10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題。
    (11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題。
    (12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題。
    (13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題。
    (14)以某一類人群喜愛的食品為主題。
    (15)以外來菜品為主題。
    (16)以其他緣由組織的美食節(jié)。
    以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例,供大家參考。
    “食在濟(jì)南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案。
    濟(jì)南山東省會,魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國四大菜系之一。進(jìn)年來餐飲市場的發(fā)展與需求,濟(jì)南早已把構(gòu)成魯菜的三個地方特色(濟(jì)南風(fēng)味菜、濟(jì)寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜),融為一體。使每一位食客在濟(jì)南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個年頭的日子了,在以往的美食活動經(jīng)驗(yàn)上,又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。
    品味春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”
    20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美。
    食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的'舞臺,展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
    宴會套餐,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
    (一)籌備。
    1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。
    3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
    (二)舉辦。
    1、品牌千潭菜肴形象展示。
    主題:有滋有味,色、香、味、形。
    方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
    品)。
    2.內(nèi)容:
    (1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。
    (2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;。
    (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
    (4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中,并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
    3、促銷活動。
    主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。
    形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。
    1、工作分工。
    2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
    采購部、銷售部、前廳部。
    3、對外宣傳。
    宣傳單、指示牌、臺卡等。
    4、客戶營銷。
    銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
    5、活動保障。
    采購部原材料采購,銷售部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
    掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,酒店門口前放置升空氣球條幅2個,大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,餐廳平頂掛彩帶。。
    1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報(bào)附送。
    2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)。
    度美食節(jié)活動策劃方案篇九
    搭建一個平臺、提供一次機(jī)會、展示一技之長、提高多種能力、培育一代新人。以本屆校園美食品評會為龍頭,進(jìn)一步豐富校園文化,活躍校園氛圍。倡導(dǎo)健康均衡的飲食理念。
    :
    一二年級學(xué)生跟爸爸、媽媽一起做一道健康美食,三、四、五、六年級學(xué)生每人學(xué)做一道健康食品(菜肴、點(diǎn)心、飲料等品種不限),帶到學(xué)校參加“美食展示”,并附上簡單的食品介紹。
    1、6月1日上午,各學(xué)生在家里在家長的幫助下,做好一道健康美食,放在盤子里(記得包上保鮮膜,確保衛(wèi)生)帶到學(xué)校,到校時間8點(diǎn)半。
    2、各班自行安排桌位(例如按班級人數(shù)擺放幾桌,分桌品嘗;也可圍成一圈,學(xué)生排隊(duì)輪流品嘗)。
    3、各班可以組織一些趣味活動(如猜謎有獎等,內(nèi)容自定)。
    4、邀請家長委員會成員幫忙。
    5、學(xué)校食堂提供餃子皮、餃子餡,每班派10個代表(男5人,女5人)到學(xué)校食堂參加包餃子活動,食堂工作人員負(fù)責(zé)蒸煮餃子,分到各個班級給學(xué)生分享。(參加包餃子學(xué)生8點(diǎn)前到校)
    1、每個班級事先擺好“餐桌”,布置好“餐廳”。
    2、每位“美食家”應(yīng)自帶餐具袋(內(nèi)裝筷子、小碗、勺子,最好是不銹鋼餐具),不得帶一次性餐具,用餐后,帶回家清洗。
    3、食品一律當(dāng)天(6月1日)加工。
    4、餐后要打掃教室衛(wèi)生。
    5、10點(diǎn)半之前結(jié)束活動,學(xué)生10點(diǎn)半準(zhǔn)時離校,下午在家休息。
    度美食節(jié)活動策劃方案篇十
    美食溝通你我,共享快樂生活!
    杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會生管會。
    協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部。
    合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部。
    工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員。
    4月26日5月26日。
    1.開幕式暨動員大會。
    2.均衡健康飲食的視頻觀看。
    3.食全食美廚藝大比拼初賽。
    4.飲食健康知識宣傳。
    5.食全食美廚藝大比拼決賽。
    6.閉幕式暨頒獎典禮。
    度美食節(jié)活動策劃方案篇十一
    此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出青島、李滄特色小吃文化。
    按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
    活動時間:
    20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
    匯聚青島及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個展位;其他展位按計(jì)劃招商。
    擬定邀請參展名企名吃如下:
    青島地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
    燒烤類小吃:青島王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
    其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
    異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
    由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
    1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
    地點(diǎn):步行街入口處
    具體安排:
    9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
    9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場。
    10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。
    10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
    2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
    3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項(xiàng)。
    重點(diǎn)推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
    度美食節(jié)活動策劃方案篇十二
    為響應(yīng)中國賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在透過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為xx區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
    本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是xx餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
    此次活動以“百姓美食,芬芳xx”為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出、xx特色小吃文化。
    二、展位及。
    吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m_2.8m,價格詳見活動財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
    活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。
    匯聚及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個展位;其他展位按計(jì)劃招商。
    擬定邀請參展名企名吃如下:
    地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、鍋貼、大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
    燒烤類小吃:王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
    異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
    其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
    由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
    1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
    地點(diǎn):步行街入口處。
    具體安排:
    9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
    9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到常。
    10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。
    10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
    2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示、xx地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
    3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項(xiàng)。
    等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
    活動名稱:第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)。
    活動主題:“弘揚(yáng)飲食文化服務(wù)奧運(yùn)盛會”
    支持單位:北京市海淀區(qū)政府商務(wù)局。
    主辦單位:北京市海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會。
    網(wǎng)絡(luò)個性支持單位:搜狐吃喝頻道北京網(wǎng)通。
    活動時刻:20xx年4月21日(周六)——5月10日(周四)。
    活動地點(diǎn):
    主會場:中關(guān)村廣場購物中心a出口;
    指導(dǎo)思想:
    中關(guān)村國際美食節(jié)在各級政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下,已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆。
    作為每年一屆的行業(yè)盛會,中關(guān)村國際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心,匯聚業(yè)界智慧,促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺。本屆美食節(jié)將以“弘揚(yáng)飲食文化、服務(wù)奧運(yùn)盛會”為主題,透過傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結(jié)合的表現(xiàn)形式,透過表演、展示、展賣于一體的豐富活動資料,構(gòu)成具有廣泛性(廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費(fèi)者參與)、文化性(突出體現(xiàn)飲食文化氛圍)、科學(xué)性(用心倡導(dǎo)健康飲食理念)的活動特點(diǎn)。透過本屆美食節(jié)各項(xiàng)活動的開展,發(fā)奮塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌,共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象,使海淀區(qū)不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,同時海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實(shí)際行動準(zhǔn)備著,用更優(yōu)質(zhì)的.出品和更完善的服務(wù),迎接“2008——北京奧運(yùn)”的到來。
    具體活動資料:
    1、開幕式。
    時刻:20xx年4月21日(周六)上午10:30——11:00。
    地點(diǎn):中關(guān)村廣場購物中心a出口。
    中關(guān)村國際美食節(jié)的宗旨之一,就是在行業(yè)中宣傳先進(jìn)典型,樹立品牌企業(yè)良好形象。
    2、20xx中關(guān)村經(jīng)典流行菜式發(fā)布與展示。
    時刻:20xx年4月21日(周六)上午9:30——下午16:30。
    地點(diǎn):中關(guān)村廣場購物中心a出口內(nèi)。
    中關(guān)村美食節(jié)著力于“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”的活動宗旨,注重在促進(jìn)健康營養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導(dǎo)餐飲行業(yè)發(fā)展。
    本屆美食節(jié)為在2008北京奧運(yùn)會舉辦之際,更好地向世人傳播中華飲食文化,特推出“美食奧運(yùn)—20xx’中關(guān)村經(jīng)典流行菜式”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行展示。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評選,最終評出特金和金牌獲獎菜品,頒發(fā)證書并在有關(guān)媒體予以宣傳。
    3、服務(wù)奧運(yùn)——中關(guān)村餐飲企業(yè)文化建設(shè)成果表演。
    時刻:20xx年4月21日(周六)上午11:30——下午16:30。
    地點(diǎn):中關(guān)村廣場購物中心a出口內(nèi)。
    由企業(yè)自報(bào)、組委會從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會插花、宴會擺臺、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場捏面人等,在美食節(jié)開幕式結(jié)束后,利用美食節(jié)主會場內(nèi)舞臺進(jìn)行現(xiàn)場滾動表演,以提高餐飲文化的大眾感染力,加大對企業(yè)形象的宣傳。
    4、與消費(fèi)者互動活動之一:和諧社區(qū)——健康美食大講堂。
    時刻:20xx年4月26日(周四)或企業(yè)與組委會協(xié)商另定時刻。
    此項(xiàng)活動由協(xié)會在海淀區(qū)選取部分社區(qū)和部分企業(yè)參加。
    參加企業(yè)以“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”為主題,自主選取活動形式,或開展“健康營養(yǎng)知識講座”、“教你學(xué)會做幾道菜”或開展“社區(qū)媽媽烹調(diào)比賽”、“菜品營養(yǎng)知識小競賽”等群眾喜聞樂見的活動,企業(yè)將形象宣傳及營銷措施融于活動之中,在提升全民生活質(zhì)量和文化品位的同時,促進(jìn)了企業(yè)與消費(fèi)者的溝通。另外,美食節(jié)期間,作為本屆美食節(jié)網(wǎng)絡(luò)協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網(wǎng)友食客進(jìn)行廚藝大pk,與美食節(jié)進(jìn)行互動。
    5、與消費(fèi)者互動活動之二:北京奧運(yùn)、美食相隨――中關(guān)村名店名廚獻(xiàn)名菜活動。
    時刻:20xx年4月23日(周一)晚18:00。
    地點(diǎn):凱瑞豪門食府一層宴會廳。
    此項(xiàng)活動由協(xié)會與企業(yè)協(xié)商確定,參加企業(yè)自主選定一道特色菜品,按照不一樣的原材料和不一樣的烹調(diào)方法,共同組成一桌筵席菜單,并在活動當(dāng)天由企業(yè)自帶原材料到現(xiàn)場同時制作20桌,邀請各界嘉賓前來品嘗。
    活動進(jìn)行中,由主持人及相關(guān)媒體對各家菜品進(jìn)行說,在請大家品嘗美味的同時展示了企業(yè)的文化風(fēng)采。
    6、與消費(fèi)者互動活動之三:實(shí)施網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷活動。
    本屆美食節(jié)與北京網(wǎng)通聯(lián)手,推出“網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷”活動,這是餐飲企業(yè)營銷策略與網(wǎng)通充值卡相結(jié)合的一種新嘗試。
    “充值卡”正面資料為:
    a)第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)推薦:
    b)餐飲企業(yè)的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片;
    c)話費(fèi)金額(可用作北京網(wǎng)通固定電話、adsl、小靈通等充值)。
    “充值卡”背面資料為:電話卡帳戶和密碼。
    具體運(yùn)作方式:
    a)由美食節(jié)組委會負(fù)責(zé)組織;b)北京網(wǎng)通負(fù)責(zé)充值卡的制作;c)企業(yè)承擔(dān)充值卡的面額費(fèi)用(原則上一種面值卡需作200張以上)。
    以10元面額充值卡舉例:消費(fèi)者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對消費(fèi)者的饋贈;(充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定)。
    7、與消費(fèi)者互動活動之三:餐飲企業(yè)齊行動,回報(bào)讓利消費(fèi)者活動。
    時刻:20xx年4月21日——5月10日。
    地點(diǎn):以中關(guān)村西區(qū)餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場。
    美食節(jié)期間,以中關(guān)村西區(qū)和金源五層為重點(diǎn),組織區(qū)內(nèi)所有餐飲企業(yè)(包括中關(guān)村西區(qū)各大廈中的美食城)統(tǒng)一開展“五一真情回報(bào)社會”活動,各店促銷方案在美食節(jié)會刊上進(jìn)行統(tǒng)一宣傳。
    8、與消費(fèi)者互動活動之四:“五一黃金周獻(xiàn)禮,健康美食送萬家”
    透過“第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)”會刊數(shù)萬份,將數(shù)百款“經(jīng)典流行菜品”的照片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券(優(yōu)惠券由企業(yè)自定代金券金額)透過郵局投放社區(qū),送至千家萬戶。
    消費(fèi)者于5月1日—5月7日五一黃金周期間到企業(yè)就餐可享受代金券的優(yōu)惠。
    9、餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演暨第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)閉幕式。
    時刻:20xx年5月10日(周四)下午14:00——16:00。
    為了更好地貫徹落實(shí)《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)三年行動計(jì)劃》,本屆美食節(jié)將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演一并舉行。
    此次迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演活動的基本思路是:自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節(jié)目形式為:結(jié)合工作崗位,編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演,來體現(xiàn)員工用英語、手語進(jìn)行服務(wù)接待的潛質(zhì),也可透過服務(wù)技能的表演,體現(xiàn)員工嫻熟的服務(wù)水平。同時為進(jìn)一步推動海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作的開展,美食節(jié)閉幕式將對“海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作先進(jìn)企業(yè)”進(jìn)行表彰及頒獎。
    10、關(guān)于美食節(jié)期間企業(yè)的戶外廣告宣傳。
    為了加大美食節(jié)期間對企業(yè)的宣傳,美食節(jié)組委會經(jīng)申請?jiān)诿朗彻?jié)期間,可在以下地方進(jìn)行以下戶外廣告宣傳:(具體時刻另行通知)。
    中關(guān)村國際美食節(jié)的舉辦,為廣大餐飲專業(yè)人士帶給了展示才華技能的舞臺,也為廣大餐飲企業(yè)帶給了展示形象的機(jī)會,同時對餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展也將起到用心的推動作用。
    期望各餐飲企業(yè)用心參加,踴躍報(bào)名。海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會將透過舉辦每年一屆的中關(guān)村國際美食節(jié)活動,共同樹立中關(guān)村餐飲企業(yè)形象,發(fā)奮塑造中關(guān)村餐飲品牌,使中關(guān)村不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,我們的餐飲行業(yè)也必須會在各級政府的大力支持和企業(yè)自身的不懈發(fā)奮下,走向更加輝煌的明天。
    1、目的。
    1.1通過這次活動,進(jìn)一步宣傳雍景,擴(kuò)大知名度。
    1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
    1.3深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格。
    2、營銷對象。
    本次活動以家庭消費(fèi)群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務(wù)宴會、公務(wù)宴會減少,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的公務(wù)商務(wù)活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認(rèn)知,以拉動平時經(jīng)營)。
    3、本次活動的主題。
    “賞熱帶美景,品綠色佳肴”——xx第一屆綠色美食文化節(jié)(說明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)。
    4、活動時間。
    4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段。
    4.2自10月1日開始至10月8日結(jié)束為實(shí)施階段。
    5、活動的宣傳。
    5.1宣傳辦法。
    “結(jié)識新朋友,回報(bào)老朋友”10月1日至10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動。
    5.1.2店內(nèi)海報(bào)。
    a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫。
    5.1.3宣傳單(說明:可隨《xx晚報(bào)》夾帶發(fā)放)。
    5.2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容。
    5.2.2主要菜品介紹(略)。
    5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)。
    度美食節(jié)活動策劃方案篇十三
    品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”
    一、活動主題。
    二、活動內(nèi)容:
    20__年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)。
    大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!
    三、活動時間:20__年11月28日到12月6日。
    四、活動地點(diǎn):生態(tài)食品城廣場。
    五、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司。
    六、活動操作程序:
    (一)籌備。
    1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
    3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
    (二)舉辦。
    主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
    形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
    七、活動組織:。
    1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項(xiàng):宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
    2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。
    八、環(huán)境布置:。
    掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。
    九、展位及細(xì)節(jié)。
    1、按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位,每個展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
    2.具體時間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場。10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
    3.安排專區(qū)重點(diǎn)展示中國臺灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。