在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。
第一次炒土豆絲日記篇一
人生中有許多第一次的經(jīng)歷，比如第一次洗碗，第一次洗衣服…對(duì)于我來(lái)說(shuō)，的感覺(jué)非同一般。
有一次，爸爸媽媽不在家，所以當(dāng)我的肚子開(kāi)始抗議時(shí)，只能自己動(dòng)手做吃的了。
我想了想到底做什么好吃的呢？米飯，我不想吃，青菜，我也不想吃，我看到冰箱里有幾個(gè)土豆，心想不如就炸土豆吧！
說(shuō)做就做，我拿著土豆走進(jìn)廚房，先穿好圍裙，然后把幾塊臟臟的土豆放進(jìn)菜盆，把他們洗干凈，然后我學(xué)著媽媽的樣子，一手拿土豆，一手拿水果刀，小心翼翼的削皮，削好后就要開(kāi)始切了，我先將它橫著切開(kāi)，在豎著切開(kāi)，就這樣幾刀下去，這一塊土豆就犧牲在菜板上了，我看著它們有的厚有的薄，比媽媽切的刀工差遠(yuǎn)了，不過(guò)總算是切好了，我還挺高興的。
下面是最重要炸土豆了，我先把鍋放在爐子上，把油倒進(jìn)鍋里，在油熱前，我可以先去倒果醬了，過(guò)了一會(huì)兒，油冒小泡泡了，我把那黃色的土豆放入鍋中，因?yàn)樵谟腿紵螅鲆?jiàn)水就會(huì)跳出來(lái)，我貓著腰，像一個(gè)戰(zhàn)士一樣去和“油星”作戰(zhàn)，我努力翻炒著，終于把它們翻均了，最后我又在里面加了鹽和味精炒了一會(huì)，這些土豆都變成了金黃色的，真讓人垂涎欲滴，我放到嘴里嘗了嘗，味道好極了！我把炸得香噴噴的土豆盛了出來(lái)，又配上了果醬，可以說(shuō)是毫無(wú)瑕疵。
這次我不僅嘗試到了自己的勞動(dòng)成果，還明白了“自己動(dòng)手，豐衣足食”的道理。
第一次炒土豆絲日記篇二
今天，奶奶有事出去了，我一個(gè)人在家里。還沒(méi)到吃飯的時(shí)間，我的肚子就餓的“咕咕”叫了。
我跑到廚房，打開(kāi)冰箱。我看了看冰箱里，有兩個(gè)茄子，六個(gè)土豆，一個(gè)白菜。我心想：不如炒個(gè)我愛(ài)吃的土豆吧！
我從冰箱拿出三個(gè)土不拉幾的土豆，走到水池邊，用一個(gè)黃色的盆子接了一盆水，把土豆放到水里，用手搓來(lái)搓去，直到把土豆上的土洗干凈了。我又接了一盆水，用清水把土豆徹底洗干凈，然后拿出小刀，把刀子在空中劃了幾下，做出李小龍玩雙節(jié)棍的動(dòng)作，坐在椅子上，兩腳岔開(kāi)，把垃圾桶夾在腿中間，削起皮來(lái)?？墒峭炼购孟窆室庖臀易鰧?duì)，一個(gè)勁地從手中溜走，好像在說(shuō)：“不要把我這華麗的衣服脫掉嘛！”嘿！給你洗干凈，露出本來(lái)面目不好嗎？我削著削著一不小心把手劃破了。我心想，唉，這個(gè)土豆這么難削啊！我趕快找來(lái)創(chuàng)可貼將手指包起來(lái)。土豆削好了，由于土豆上有一些小洞，削不掉，我用削皮器削了好幾遍，大大的土豆被我削成了個(gè)小小的橘子了。
我把土豆放在切菜板上，左手按著土豆，右手拿著刀快速地把土豆切成兩半，“咚！咚！咚！”又把土豆切成長(zhǎng)方型的一片一片的?？墒峭炼蛊械暮瘢械谋?，一點(diǎn)都不規(guī)則。我拿來(lái)菜籃子將菜放進(jìn)籃子里，我心想：奶奶好像用涼水要泡土豆片的。于是，我在盆子里添了一點(diǎn)水，泡了一會(huì)。
緊接著，我把鍋放在煤氣灶上，把鍋里水檫干，再把油倒進(jìn)鍋里，然后打開(kāi)煤氣灶的開(kāi)關(guān)。只聽(tīng)“撲”的一聲，鍋底下冒出藍(lán)色的火苗，熱烈地舔著鍋底。過(guò)了三分鐘，鍋里騰起了油煙，發(fā)出“嗤—嗤—嗤”的聲音。我迅速地把泡著的土豆片撈起來(lái)，淋干水，放在一個(gè)盤(pán)子里。我怕油濺到我身上，伸長(zhǎng)胳膊，一片一片的把土豆扔進(jìn)鍋里，可是盤(pán)子還是有很多土豆片。我心想：這不是辦法。對(duì)！有了，我快速地跑進(jìn)我的房間里，拿了一件長(zhǎng)袖衣服，再取了一個(gè)口罩，戴好了。我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“嘻嘻！這下本公主的臉不怕?tīng)C傷了?！蔽叶似鸨P(pán)子把土豆一片不剩的倒進(jìn)鍋里，從抽屜里拿出鏟子，把土豆來(lái)回翻了翻，一股香噴噴的味道撲鼻而來(lái)。我高興極了，往鍋里倒了點(diǎn)鹽和味精，又找來(lái)幾個(gè)干辣椒放入鍋里，又一股嗆鼻的香味撲面而來(lái)?？雌饋?lái)，應(yīng)該是一道美味呀！
我從碗柜里拿出一個(gè)碟子，把土豆倒入碟子里。我拿起筷子忍不住夾了一片放到嘴里。呀！太好吃了，我大叫：“口味正好，調(diào)料正好，我炒的土豆真是一級(jí)棒！只不過(guò)放油太多了，嘻嘻！”
“熱死我了！熱死我了！”我自言自語(yǔ)道。我迅速地把衣服脫掉。我心想，做個(gè)土豆就熱得我一身汗，不過(guò)我這公主臉沒(méi)事就好，哈哈！
“ 叮咚！叮咚！”奶奶回來(lái)了，我興奮地迎來(lái)上去。奶奶剛一進(jìn)家門(mén)就聞到股土豆的香味，直接走進(jìn)廚房，看到我做的土豆片，就用筷子夾了一片，嘗了嘗，說(shuō)：“不錯(cuò)！不錯(cuò)！好吃！好吃！只不過(guò)油多了”。
我低下頭不好意思地笑了。
通過(guò)這次經(jīng)歷，我體會(huì)到了奶奶為了我們這個(gè)家，付出了太多的辛苦。同時(shí)，我也明白了“只有付出才有收獲”的道理。
第一次炒土豆絲日記篇三
于是，我迫不及待地跑到陽(yáng)臺(tái)拿來(lái)一個(gè)橢圓形的大土豆遞給媽媽。只見(jiàn)媽媽先把土豆洗干凈并削去棕色的皮，然后放在擦絲器上使勁地擦絲，發(fā)出嗞嗞的.響聲。我看媽媽擦絲容易極了，土豆就像一個(gè)木偶一樣任由媽媽擺布。我看了心里癢癢的，也想試一試，便從媽媽手中接過(guò)來(lái)想試試，可到我手中的土豆就像個(gè)頑皮的孩子，總是不聽(tīng)我的使喚，我一使勁，它便從我的手中逃之夭夭了，哎！我的手差點(diǎn)要遭殃了，幸好我躲避及時(shí)，要不這道菜肯定要多幾條我的肉絲。后來(lái)還是要媽媽出手把土豆切成絲，并且拯救了我。
媽媽把土豆絲放在清水中沖洗一下，又把鍋加熱到一定的溫度，倒入點(diǎn)食用油并放入蔥、姜、蒜、干辣椒爆香，蔥姜蒜在鍋里噼里啪啦，頭上冒著熱氣，好像在蒸桑拿呢！媽媽把原先準(zhǔn)備好的土豆絲倒入鍋中，又加入鹽、醋、味精等調(diào)料翻炒均勻，只見(jiàn)鍋中的土豆絲你擠我碰，發(fā)出啪啪啪像鞭炮一樣的聲音，好像在開(kāi)一場(chǎng)聯(lián)歡晚會(huì)呢！經(jīng)過(guò)媽媽一番翻炒后，土豆變得金黃剔透，撒上蔥花，一盤(pán)又香又辣的鄭氏酸辣土豆絲端上飯桌了。
我連忙夾了一撮土豆絲試試味道怎么樣。嗯，味道好極了！放進(jìn)嘴里，酸酸辣辣的，一口咬下去還脆脆的。我贊不絕口，下次我還要吃！這簡(jiǎn)直是人間美味?。?BR> 第一次炒土豆絲日記篇四
“耶，終于可以做酸辣土豆絲嘍~”媽媽答應(yīng)我今天教這道我最?lèi)?ài)吃的家常菜。
第一步削皮。當(dāng)我左手拿著土豆，右手拿著削皮刀開(kāi)始削皮時(shí)，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)削皮不是件容易的事。媽媽削皮時(shí)那把削皮刀上下快速移動(dòng)著，皮就唰唰的掉下來(lái)，可到我這卻不是這樣，我用了很大的力才削下來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)?！袄鬯懒恕蔽冶г怪?。媽媽瞪了我一眼“干什么不累？”我無(wú)語(yǔ)了，只好繼續(xù)和土豆皮做戰(zhàn)。當(dāng)我終于將皮削好，洗干將放到菜板上時(shí)我怎么看這個(gè)土豆都變小了，原來(lái)被我成功瘦身一圈。
第二步切絲?！毕葘⑼炼骨衅賹⑵瑪[整齊切成細(xì)絲“媽媽在邊上講著步驟。我一手按著土豆，一手小心翼翼的拿著刀開(kāi)始去切?？墒峭炼够?，總是在躲避著，媽媽從身后手把手的扶著我的手切片，一邊切一邊說(shuō)，左手要按緊菜，用手指的第二關(guān)節(jié)項(xiàng)著刀背，這樣可以防止切到手指?？吹轿伊私饬苏麄€(gè)步驟媽媽就讓我自己操作。雖然我切的很認(rèn)真很小心，但還是有的粗的像薯?xiàng)l，有的細(xì)的像面條，有的長(zhǎng)，有的短。我將切好的土豆絲放入清水中泡著，以防止變黑。
第三步炒土豆絲。我不是第一次炒菜，所以知道要干鍋和倒油。當(dāng)我倒入油后轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)幼層途鶆虻耐吭阱伇谏?。放入干紅辣椒”茲拉——“鍋里冒出了辣椒熗鼻的氣味，”咳咳咳咳?！拔胰酉洛佺P跑出廚房去喝水，等我回到廚房時(shí)，媽媽已將火關(guān)小，她告訴我不可以開(kāi)著大火離開(kāi)鍋。此時(shí)鍋的的干紅辣椒已變黑了，我扔入蔥花，”哎呦哎呦~~媽媽?zhuān)蜑R到我手背上了”，媽媽淡定的說(shuō)“哪有大師傅不被油濺到的”。我無(wú)言以對(duì)。此時(shí)土豆絲已被媽媽放入鍋內(nèi)，我開(kāi)始用力的翻炒著，按著指導(dǎo)放入了少許的醋、少許的鹽，不斷的翻著，又加了少許的水，蓋上了鍋蓋燜了一小會(huì)，此時(shí)土豆絲的香味已鉆入我的鼻子，應(yīng)該是熟了。當(dāng)我?jiàn)A起一根嘗嘗時(shí)，熟了，關(guān)火！接下來(lái)就是最后一步了裝盤(pán)。
第四步裝盤(pán)。我最不喜歡盛菜了，鍋鏟總是不聽(tīng)我指揮，每次都是只能鏟起幾根，還總是將茶裝在盤(pán)子外邊，這次也是這樣，當(dāng)我費(fèi)了九牛二虎之力盛好菜時(shí)，再看下盤(pán)子邊，我只好下手將他們拾到盤(pán)子里了。
媽媽像評(píng)委一樣坐在餐桌前認(rèn)真的品嘗著我的作品，我在邊上緊張又興奮的等待著?！昂贸?，味道不錯(cuò)，第一次就能做成這樣真棒！”聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，我開(kāi)心極了，中午吃了一大碗飯，配著自己炒的酸辣土豆絲，真好吃！
第一次炒土豆絲日記篇五
提起“酸辣土豆絲”這道家常菜，我可是常食不厭。今天，我一進(jìn)家門(mén)就看見(jiàn)媽媽正在做酸辣土豆絲。不一會(huì)兒，廚房里彌漫著一股誘人的香味，我頓時(shí)就有點(diǎn)“口水直流三千尺”了！
酸辣土豆絲味兒好，看相也好，深受我的喜愛(ài)。黃色的湯汁中浸泡著晶瑩的土豆絲，一個(gè)個(gè)紅色的小辣椒錯(cuò)落其間，黑色的小芝麻漂浮在湯葉上，真可謂色、相、味俱全了！
酸辣土豆絲的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單：先把土豆洗干凈，切成一根一根的細(xì)小土豆絲，并把它們放在水里泡上一兩分鐘，以去除土豆的粉質(zhì)，再撈上來(lái)放在漏勺里瀝去水。做好這些準(zhǔn)備工作后，在鍋里多放一點(diǎn)油，將辣椒放在鍋里炒，然后放入土豆絲，將它們炒上幾分鐘再放一些水，再根據(jù)口味淡重，加入醬油和鹽。最后，燜上鍋蓋等一會(huì)兒，一盤(pán)色香味俱全的土豆絲就做好了。起鍋之前別忘了再放少許醋和黑芝麻，土豆絲立即散發(fā)出濃濃的麥香味。
吃酸辣土豆絲時(shí)，我喜歡先將土豆絲放入湯汁里沾沾，再舔舔土豆絲的湯汁，然后細(xì)細(xì)咀嚼，所以經(jīng)常吃得滿嘴全是油。
聽(tīng)了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了？那就趕快來(lái)品嘗一下吧！
第一次炒土豆絲日記篇六
每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì)想起自己第一次炒土豆絲的艱難和鬧出的笑話。
忽然，土豆一滾，刀失去了控制?！鞍 蔽覈樀么蠼衅饋?lái)。好險(xiǎn)！刀從我手背上掠，擦破了一點(diǎn)皮。就這樣，在一次次“冒險(xiǎn)”中，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把土豆切完，但擺在我眼前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的土豆“棍”兒。
當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴中品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭，久久不能散開(kāi)……
菜雖做的不好，但什么事沒(méi)有第一次呢？
第一次炒土豆絲日記篇七
今天，爸爸媽媽都出差了，我一個(gè)人在家。眼看中午了，還不回來(lái)，辦呢？我左思右想，中午吃什么呢？出去買(mǎi)飯吃？太麻煩。還是自己做吧！
我嘗了一下，哎！味道還不錯(cuò)呀！雖然難看了點(diǎn)，但是味道還行呀！那就湊合著吃吧！
雖然這次我切破了手，但是我學(xué)會(huì)了炒土豆絲，我還是很開(kāi)心！
今天，我?guī)蛬寢屪隽艘坏啦耍和炼菇z。
第一次炒土豆絲日記篇八
第一次作弊，現(xiàn)在回想起來(lái)，有點(diǎn)可笑。
記不清那是什么時(shí)候了，只知道是在秋天，樹(shù)葉在不知不覺(jué)中也伴隨著秋天的腳步嘩啦啦的.掉著。這聲音打斷了我的思緒，望著一到明明可以做出來(lái)而又想不出來(lái)的題目發(fā)呆。使勁撓撓頭，經(jīng)過(guò)一番激烈的思想回憶后，腦子一片空白。趴在桌子上，像泄了氣的皮球，放棄了。
目光環(huán)視著教室，同學(xué)們都在積極的寫(xiě)著試卷，而我早已寫(xiě)完了。無(wú)意間瞄到了同學(xué)抽屜里的語(yǔ)文書(shū)，腦袋竟不受控制的蹦出來(lái)一個(gè)詞——作弊!對(duì)于這個(gè)異想天開(kāi)，很想從腦袋里甩掉，但還是經(jīng)不住答案的誘惑，悄悄的做了一次味著良心的事。
先是警惕的往往四周，大家都在忙寫(xiě)著試卷，放心了。再望望老師，沒(méi)想到老師正用那嚴(yán)厲的眼光望著我!我的心頓時(shí)像小鹿似的亂撞起來(lái)，趕緊低下頭，裝作再看試卷。等這顆不安分的心安心后，悄悄的抬起了頭，老師似乎沒(méi)有懷疑我，低頭在看報(bào)紙。抓緊時(shí)間，爭(zhēng)分奪秒!心中暗暗的說(shuō)著。再一次確認(rèn)沒(méi)有任何“危險(xiǎn)”之后，像小偷似的躡手躡腳的翻開(kāi)了語(yǔ)文書(shū)……“啊”小小的驚呼一聲，似乎是影響到了同學(xué)，馬上把書(shū)放進(jìn)了抽屜，在試卷上寫(xiě)下了這個(gè)答案。
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第一次炒土豆絲日記篇九
小朋友們，你們愛(ài)吃土豆嗎？我可愛(ài)吃土豆啦。不管是土豆絲、土豆片，還是土豆泥、土豆餅，我都愛(ài)吃。為了能在奶奶不在家的時(shí)候吃上炒土豆，我準(zhǔn)備自己學(xué)炒土豆。
我先挑了兩個(gè)大土豆，把它們放進(jìn)水池里洗干凈，再讓奶奶教我刨土豆皮。奶奶左手拿土豆，右手拿刨子，只見(jiàn)她把刨子上的刀片往土豆上一擦，一塊土豆皮就刨了下來(lái)。再刷刷刨幾下，土豆就露出了金黃色的果肉。我心想：這么簡(jiǎn)單，我也會(huì)。我拿了一個(gè)土豆刨了起來(lái)。刨完后，我覺(jué)得土豆小了很多，原來(lái)我刨的時(shí)候太用力，把土豆肉都刨掉了。奶奶笑著說(shuō)：“刨的時(shí)候要輕一點(diǎn)，才不容易把果肉也刨掉?！蔽野凑漳棠陶f(shuō)的輕輕刨，果然只刨掉了土豆皮。
該切土豆了。我拿起刀切起來(lái)，可是切完以后一看，呵呵，這哪里是土豆片??？大的大，小的`小，厚的厚，薄的薄。我心想：怎么切得這么難看呀！奶奶似乎看出了我的心思，說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，你第一次切土豆，已經(jīng)很不錯(cuò)了。我來(lái)幫你切成土豆丁。”奶奶拿起刀，熟練地切起來(lái)，不一會(huì)，就把土豆切成了方方正正、大小勻稱(chēng)的土豆丁。
奶奶幫我把火開(kāi)起來(lái)，等鍋熱了，我倒了點(diǎn)油進(jìn)去。油熱了，冒出了煙。我把土豆丁倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)噼噼啪啪的聲音，我趕緊用鏟子翻炒起來(lái)。我又從鹽盒里舀了一小勺鹽放入鍋中繼續(xù)炒，土豆變得黃亮亮的。奶奶倒了點(diǎn)開(kāi)水進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋說(shuō)：“再煮一會(huì)?！边^(guò)了幾分鐘，我有點(diǎn)著急了，迫不及待地打開(kāi)蓋子，看見(jiàn)鍋里還有水，又連忙蓋上蓋子。又等了大概五分鐘，我打開(kāi)蓋子，水已經(jīng)燒干了。我趕緊又翻炒了幾下，再灑上了我愛(ài)吃的胡椒粉，就把土豆丁鏟進(jìn)了盤(pán)子里。哇，一盤(pán)金燦燦的土豆丁出爐了。我聞了聞，真是太香了！嘗了一口，又軟又糯，好吃極了！
媽媽回來(lái)了，當(dāng)她看到土豆丁，得知是我炒的，直夸我有大廚的潛力！我得意極了，第一次炒土豆就這么成功！
第一次炒土豆絲日記篇十
唉！都七點(diǎn)多了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)！我在家門(mén)口嘀咕著。
“姐姐，我餓了，咱倆先吃飯吧？”一旁的弟弟說(shuō)。
“我只熬了小米湯，沒(méi)有炒菜，怎么吃??？”
“那你怎么不炒菜呢？”弟弟問(wèn)。
“我想吃炒土豆，可是我沒(méi)炒過(guò)，所以就在等媽媽回來(lái)再炒?！?BR> “姐姐，咱們炒吧，我想，咱們炒得肯定也好吃?！?BR> 聽(tīng)了弟弟的話，我想：爸爸媽媽這會(huì)還沒(méi)有回來(lái)，肯定是下班有事在公司加班，爸爸媽媽工作多辛苦?。∵€有，照顧好是我義不容辭的責(zé)任?？墒乾F(xiàn)在，弟弟餓了，我得讓他吃飽。不就是炒土豆嗎？雖沒(méi)炒過(guò)，不過(guò)想著肯定和炒其它菜一樣。于是，就決定自己炒！
說(shuō)干就干，我開(kāi)始準(zhǔn)備了。
我先把土豆洗干凈，然后開(kāi)始削土豆皮。我削的時(shí)候，弟弟也趕緊拿著另一個(gè)小刀來(lái)幫忙。
削好后，我學(xué)著媽媽的樣子，把土豆先切成一片一片的，然后再把片片的土豆疊起來(lái)切成絲?？晌仪械臅r(shí)候，即使是慢慢地切，切得片也很厚；即使是把兩三個(gè)片片疊起來(lái)，切得絲也是很粗。我努力地試著切得再細(xì)些，誰(shuí)知，沒(méi)按好土豆片，菜刀一滑，險(xiǎn)些切到我的手。一旁的弟弟看見(jiàn)了，趕緊說(shuō)：“姐姐，你慢點(diǎn)，切粗了也沒(méi)關(guān)系啊?！苯K于，一盤(pán)土豆絲切好了，不過(guò)切的是有粗有細(xì)，有長(zhǎng)有短。切好后，放到一個(gè)盆里沖洗一下土豆上的淀粉，這樣是為了炒得時(shí)候不糊到鍋底。這時(shí)，弟弟也剝好洋蔥。我又剝了兩瓣大蒜。對(duì)了，告訴你，剝蒜時(shí)，先用刀把蒜輕輕地拍一下，這樣就很容易剝了。
開(kāi)始炒了，鍋里倒油，開(kāi)火燒熱。我看到鍋里油開(kāi)始慢慢地冒幾縷煙，還有幾個(gè)小油珠像一個(gè)調(diào)皮的小孩一樣，跳來(lái)跳去的。油熱了，我先放入蔥、蒜，而后沿著鍋的邊緣慢慢地倒進(jìn)土豆，接著用鏟子快速地翻炒幾下，繼而再放入鹽和雞精，蓋上鍋蓋慢慢地炒。一邊炒一邊翻攪，才一眨眼的功夫，土豆就想鍋底交上了朋友，你看它倆親親我我，難舍難分，想糊底了!我趕緊往鍋里加了一點(diǎn)水，這樣反復(fù)了幾次，香噴噴的土豆就出鍋了。
弟弟趕緊拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子，好，裝盤(pán)，開(kāi)吃嘍！
“啊！真好吃！姐姐，你快來(lái)！”弟弟大聲地對(duì)我說(shuō)。我趕緊嘗了嘗，嗯，還中！吃著自己親手炒的土豆，心里甭提有多高興了。
第一次炒土豆絲日記篇十一
早晨，大家在早讀的時(shí)候，老師提進(jìn)來(lái)一個(gè)籃子，大家都很好奇：籃子里面裝著什么？當(dāng)老師把籃子放下的時(shí)候，一個(gè)個(gè)圓滾滾的土豆就呈現(xiàn)在我們的眼前了。
土豆可能是在土里待的太久了，都沒(méi)有“洗澡”，渾身臟兮兮的，黑色的斑點(diǎn)就像小女孩臉上的雀斑，還有一些小坑，像被打了幾個(gè)洞，幾處皺巴巴的皮就這么翹著，像一個(gè)女孩很久沒(méi)有敷面膜了。
土豆有好多的名字：土豆、洋芋、馬鈴薯等，它的名字可真多啊！在生活中，土豆可以做出很多美味的食物，今天我們給大家分享的土豆美食就是“土豆糍粑”。
老師讓我們先給土豆洗澡，把它洗得干干凈凈的，等把它洗干凈以后，老師就開(kāi)始把土豆上鍋蒸。這個(gè)時(shí)候的我們，每個(gè)人都坐在小板凳上，靜靜地等待著土豆寶寶們出鍋。等土豆被蒸熟了以后，開(kāi)始剝土豆皮。當(dāng)我把一個(gè)蒸熟的土豆寶寶拿在手里的時(shí)候，我的手好像觸電一樣縮了回來(lái)，?。C死我了！沒(méi)有生活常識(shí)的我很尷尬，當(dāng)我再次準(zhǔn)備拿一個(gè)土豆的時(shí)候，我要吸取上一次的教訓(xùn)，我把土豆快速地拿出來(lái)，又快速地把它放到桌子，哈哈，這一次幸好沒(méi)有燙到我的手。
我用食指和大拇指的手指甲開(kāi)始剝它外表的一層皮，我費(fèi)了好大勁，才剝下一小塊皮，我太難了，嗚嗚……我用了好長(zhǎng)時(shí)間，終于把它剝完了，我感覺(jué)好累??！我們組要開(kāi)始砸土豆了，大家會(huì)不會(huì)問(wèn)我為什么要砸土豆呢？那是因?yàn)槲覀円鐾炼刽亵危簿褪撬^的土豆泥，所以砸土豆是必不可少的一道工序。
吸進(jìn)去，很難拔出來(lái)。所以，越來(lái)越難砸了，為了鼓勁加油，我們邊砸邊唱：“拔蘿卜，拔蘿卜，嘿呦嘿呦拔不動(dòng)……”等把土豆泥砸好后，我們就等待著品嘗親手做的美食了。
當(dāng)美味的土豆糍粑端上桌的時(shí)候，黃黃的土豆泥配上綠綠的青菜和紅紅的辣椒油，看得我口水都要流出來(lái)了，當(dāng)我們吃到自己親手做的美食，那感覺(jué)真的是太好了！
第一次炒土豆絲日記篇十二
宅家做些什么好呢？對(duì)了，看看手機(jī)上的短視頻，你會(huì)有新發(fā)現(xiàn)！就在今天我刷到了一個(gè)做土豆丸子的視頻，快來(lái)看看吧。
我從冰箱中拿出兩個(gè)土豆，開(kāi)始削皮。給土豆做完按摩后，就要讓它瘦身了！我拿起菜刀左一下右一下，切得一片薄一片厚的，哎呀，不管那么多了，反正最后要搗成泥。我把土豆片放到蒸屜里，蒸了十分鐘，然后再放涼。下一步就是美白啦，把土豆弄成泥后，加入三勺玉米淀粉，然后用手把它們?nèi)喑擅鎴F(tuán)。啊，我的手上全是土豆泥和玉米淀粉的混合物，黏黏的，感覺(jué)好惡心。我把土豆泥和淀粉揉成大面團(tuán)，再團(tuán)成一個(gè)一個(gè)小圓球放到鍋上。在漫長(zhǎng)的等待后，終于蒸好啦！我先試吃一個(gè)吧，一口咬下去，一點(diǎn)也不好吃。原因是我忘了放鹽。幸虧老媽沒(méi)發(fā)現(xiàn)，我偷偷地把失敗的土豆丸子藏進(jìn)冰箱里。
到了晚上，我們吃火鍋。爸爸把我做的土豆丸子全倒進(jìn)了鍋里。丸子煮了一會(huì)兒，我看著爸爸撈出的土豆丸子上裹著一層火鍋底料，油亮油亮的，我也試著夾起一個(gè)，蘸了小料小口品嘗，啊，這次怎么不一樣啦！太好吃了！我連忙夾了一個(gè)給媽媽?zhuān)瑡寢屢操澆唤^口。其實(shí)是爸爸的火鍋調(diào)料幫了忙。全家人你看我，我看你都笑了起來(lái)。
第一次炒土豆絲日記篇一
人生中有許多第一次的經(jīng)歷，比如第一次洗碗，第一次洗衣服…對(duì)于我來(lái)說(shuō)，的感覺(jué)非同一般。
有一次，爸爸媽媽不在家，所以當(dāng)我的肚子開(kāi)始抗議時(shí)，只能自己動(dòng)手做吃的了。
我想了想到底做什么好吃的呢？米飯，我不想吃，青菜，我也不想吃，我看到冰箱里有幾個(gè)土豆，心想不如就炸土豆吧！
說(shuō)做就做，我拿著土豆走進(jìn)廚房，先穿好圍裙，然后把幾塊臟臟的土豆放進(jìn)菜盆，把他們洗干凈，然后我學(xué)著媽媽的樣子，一手拿土豆，一手拿水果刀，小心翼翼的削皮，削好后就要開(kāi)始切了，我先將它橫著切開(kāi)，在豎著切開(kāi)，就這樣幾刀下去，這一塊土豆就犧牲在菜板上了，我看著它們有的厚有的薄，比媽媽切的刀工差遠(yuǎn)了，不過(guò)總算是切好了，我還挺高興的。
下面是最重要炸土豆了，我先把鍋放在爐子上，把油倒進(jìn)鍋里，在油熱前，我可以先去倒果醬了，過(guò)了一會(huì)兒，油冒小泡泡了，我把那黃色的土豆放入鍋中，因?yàn)樵谟腿紵螅鲆?jiàn)水就會(huì)跳出來(lái)，我貓著腰，像一個(gè)戰(zhàn)士一樣去和“油星”作戰(zhàn)，我努力翻炒著，終于把它們翻均了，最后我又在里面加了鹽和味精炒了一會(huì)，這些土豆都變成了金黃色的，真讓人垂涎欲滴，我放到嘴里嘗了嘗，味道好極了！我把炸得香噴噴的土豆盛了出來(lái)，又配上了果醬，可以說(shuō)是毫無(wú)瑕疵。
這次我不僅嘗試到了自己的勞動(dòng)成果，還明白了“自己動(dòng)手，豐衣足食”的道理。
第一次炒土豆絲日記篇二
今天，奶奶有事出去了，我一個(gè)人在家里。還沒(méi)到吃飯的時(shí)間，我的肚子就餓的“咕咕”叫了。
我跑到廚房，打開(kāi)冰箱。我看了看冰箱里，有兩個(gè)茄子，六個(gè)土豆，一個(gè)白菜。我心想：不如炒個(gè)我愛(ài)吃的土豆吧！
我從冰箱拿出三個(gè)土不拉幾的土豆，走到水池邊，用一個(gè)黃色的盆子接了一盆水，把土豆放到水里，用手搓來(lái)搓去，直到把土豆上的土洗干凈了。我又接了一盆水，用清水把土豆徹底洗干凈，然后拿出小刀，把刀子在空中劃了幾下，做出李小龍玩雙節(jié)棍的動(dòng)作，坐在椅子上，兩腳岔開(kāi)，把垃圾桶夾在腿中間，削起皮來(lái)?？墒峭炼购孟窆室庖臀易鰧?duì)，一個(gè)勁地從手中溜走，好像在說(shuō)：“不要把我這華麗的衣服脫掉嘛！”嘿！給你洗干凈，露出本來(lái)面目不好嗎？我削著削著一不小心把手劃破了。我心想，唉，這個(gè)土豆這么難削啊！我趕快找來(lái)創(chuàng)可貼將手指包起來(lái)。土豆削好了，由于土豆上有一些小洞，削不掉，我用削皮器削了好幾遍，大大的土豆被我削成了個(gè)小小的橘子了。
我把土豆放在切菜板上，左手按著土豆，右手拿著刀快速地把土豆切成兩半，“咚！咚！咚！”又把土豆切成長(zhǎng)方型的一片一片的?？墒峭炼蛊械暮瘢械谋?，一點(diǎn)都不規(guī)則。我拿來(lái)菜籃子將菜放進(jìn)籃子里，我心想：奶奶好像用涼水要泡土豆片的。于是，我在盆子里添了一點(diǎn)水，泡了一會(huì)。
緊接著，我把鍋放在煤氣灶上，把鍋里水檫干，再把油倒進(jìn)鍋里，然后打開(kāi)煤氣灶的開(kāi)關(guān)。只聽(tīng)“撲”的一聲，鍋底下冒出藍(lán)色的火苗，熱烈地舔著鍋底。過(guò)了三分鐘，鍋里騰起了油煙，發(fā)出“嗤—嗤—嗤”的聲音。我迅速地把泡著的土豆片撈起來(lái)，淋干水，放在一個(gè)盤(pán)子里。我怕油濺到我身上，伸長(zhǎng)胳膊，一片一片的把土豆扔進(jìn)鍋里，可是盤(pán)子還是有很多土豆片。我心想：這不是辦法。對(duì)！有了，我快速地跑進(jìn)我的房間里，拿了一件長(zhǎng)袖衣服，再取了一個(gè)口罩，戴好了。我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“嘻嘻！這下本公主的臉不怕?tīng)C傷了?！蔽叶似鸨P(pán)子把土豆一片不剩的倒進(jìn)鍋里，從抽屜里拿出鏟子，把土豆來(lái)回翻了翻，一股香噴噴的味道撲鼻而來(lái)。我高興極了，往鍋里倒了點(diǎn)鹽和味精，又找來(lái)幾個(gè)干辣椒放入鍋里，又一股嗆鼻的香味撲面而來(lái)?？雌饋?lái)，應(yīng)該是一道美味呀！
我從碗柜里拿出一個(gè)碟子，把土豆倒入碟子里。我拿起筷子忍不住夾了一片放到嘴里。呀！太好吃了，我大叫：“口味正好，調(diào)料正好，我炒的土豆真是一級(jí)棒！只不過(guò)放油太多了，嘻嘻！”
“熱死我了！熱死我了！”我自言自語(yǔ)道。我迅速地把衣服脫掉。我心想，做個(gè)土豆就熱得我一身汗，不過(guò)我這公主臉沒(méi)事就好，哈哈！
“ 叮咚！叮咚！”奶奶回來(lái)了，我興奮地迎來(lái)上去。奶奶剛一進(jìn)家門(mén)就聞到股土豆的香味，直接走進(jìn)廚房，看到我做的土豆片，就用筷子夾了一片，嘗了嘗，說(shuō)：“不錯(cuò)！不錯(cuò)！好吃！好吃！只不過(guò)油多了”。
我低下頭不好意思地笑了。
通過(guò)這次經(jīng)歷，我體會(huì)到了奶奶為了我們這個(gè)家，付出了太多的辛苦。同時(shí)，我也明白了“只有付出才有收獲”的道理。
第一次炒土豆絲日記篇三
于是，我迫不及待地跑到陽(yáng)臺(tái)拿來(lái)一個(gè)橢圓形的大土豆遞給媽媽。只見(jiàn)媽媽先把土豆洗干凈并削去棕色的皮，然后放在擦絲器上使勁地擦絲，發(fā)出嗞嗞的.響聲。我看媽媽擦絲容易極了，土豆就像一個(gè)木偶一樣任由媽媽擺布。我看了心里癢癢的，也想試一試，便從媽媽手中接過(guò)來(lái)想試試，可到我手中的土豆就像個(gè)頑皮的孩子，總是不聽(tīng)我的使喚，我一使勁，它便從我的手中逃之夭夭了，哎！我的手差點(diǎn)要遭殃了，幸好我躲避及時(shí)，要不這道菜肯定要多幾條我的肉絲。后來(lái)還是要媽媽出手把土豆切成絲，并且拯救了我。
媽媽把土豆絲放在清水中沖洗一下，又把鍋加熱到一定的溫度，倒入點(diǎn)食用油并放入蔥、姜、蒜、干辣椒爆香，蔥姜蒜在鍋里噼里啪啦，頭上冒著熱氣，好像在蒸桑拿呢！媽媽把原先準(zhǔn)備好的土豆絲倒入鍋中，又加入鹽、醋、味精等調(diào)料翻炒均勻，只見(jiàn)鍋中的土豆絲你擠我碰，發(fā)出啪啪啪像鞭炮一樣的聲音，好像在開(kāi)一場(chǎng)聯(lián)歡晚會(huì)呢！經(jīng)過(guò)媽媽一番翻炒后，土豆變得金黃剔透，撒上蔥花，一盤(pán)又香又辣的鄭氏酸辣土豆絲端上飯桌了。
我連忙夾了一撮土豆絲試試味道怎么樣。嗯，味道好極了！放進(jìn)嘴里，酸酸辣辣的，一口咬下去還脆脆的。我贊不絕口，下次我還要吃！這簡(jiǎn)直是人間美味?。?BR> 第一次炒土豆絲日記篇四
“耶，終于可以做酸辣土豆絲嘍~”媽媽答應(yīng)我今天教這道我最?lèi)?ài)吃的家常菜。
第一步削皮。當(dāng)我左手拿著土豆，右手拿著削皮刀開(kāi)始削皮時(shí)，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)削皮不是件容易的事。媽媽削皮時(shí)那把削皮刀上下快速移動(dòng)著，皮就唰唰的掉下來(lái)，可到我這卻不是這樣，我用了很大的力才削下來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)?！袄鬯懒恕蔽冶г怪?。媽媽瞪了我一眼“干什么不累？”我無(wú)語(yǔ)了，只好繼續(xù)和土豆皮做戰(zhàn)。當(dāng)我終于將皮削好，洗干將放到菜板上時(shí)我怎么看這個(gè)土豆都變小了，原來(lái)被我成功瘦身一圈。
第二步切絲?！毕葘⑼炼骨衅賹⑵瑪[整齊切成細(xì)絲“媽媽在邊上講著步驟。我一手按著土豆，一手小心翼翼的拿著刀開(kāi)始去切?？墒峭炼够?，總是在躲避著，媽媽從身后手把手的扶著我的手切片，一邊切一邊說(shuō)，左手要按緊菜，用手指的第二關(guān)節(jié)項(xiàng)著刀背，這樣可以防止切到手指?？吹轿伊私饬苏麄€(gè)步驟媽媽就讓我自己操作。雖然我切的很認(rèn)真很小心，但還是有的粗的像薯?xiàng)l，有的細(xì)的像面條，有的長(zhǎng)，有的短。我將切好的土豆絲放入清水中泡著，以防止變黑。
第三步炒土豆絲。我不是第一次炒菜，所以知道要干鍋和倒油。當(dāng)我倒入油后轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)幼層途鶆虻耐吭阱伇谏?。放入干紅辣椒”茲拉——“鍋里冒出了辣椒熗鼻的氣味，”咳咳咳咳?！拔胰酉洛佺P跑出廚房去喝水，等我回到廚房時(shí)，媽媽已將火關(guān)小，她告訴我不可以開(kāi)著大火離開(kāi)鍋。此時(shí)鍋的的干紅辣椒已變黑了，我扔入蔥花，”哎呦哎呦~~媽媽?zhuān)蜑R到我手背上了”，媽媽淡定的說(shuō)“哪有大師傅不被油濺到的”。我無(wú)言以對(duì)。此時(shí)土豆絲已被媽媽放入鍋內(nèi)，我開(kāi)始用力的翻炒著，按著指導(dǎo)放入了少許的醋、少許的鹽，不斷的翻著，又加了少許的水，蓋上了鍋蓋燜了一小會(huì)，此時(shí)土豆絲的香味已鉆入我的鼻子，應(yīng)該是熟了。當(dāng)我?jiàn)A起一根嘗嘗時(shí)，熟了，關(guān)火！接下來(lái)就是最后一步了裝盤(pán)。
第四步裝盤(pán)。我最不喜歡盛菜了，鍋鏟總是不聽(tīng)我指揮，每次都是只能鏟起幾根，還總是將茶裝在盤(pán)子外邊，這次也是這樣，當(dāng)我費(fèi)了九牛二虎之力盛好菜時(shí)，再看下盤(pán)子邊，我只好下手將他們拾到盤(pán)子里了。
媽媽像評(píng)委一樣坐在餐桌前認(rèn)真的品嘗著我的作品，我在邊上緊張又興奮的等待著?！昂贸?，味道不錯(cuò)，第一次就能做成這樣真棒！”聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，我開(kāi)心極了，中午吃了一大碗飯，配著自己炒的酸辣土豆絲，真好吃！
第一次炒土豆絲日記篇五
提起“酸辣土豆絲”這道家常菜，我可是常食不厭。今天，我一進(jìn)家門(mén)就看見(jiàn)媽媽正在做酸辣土豆絲。不一會(huì)兒，廚房里彌漫著一股誘人的香味，我頓時(shí)就有點(diǎn)“口水直流三千尺”了！
酸辣土豆絲味兒好，看相也好，深受我的喜愛(ài)。黃色的湯汁中浸泡著晶瑩的土豆絲，一個(gè)個(gè)紅色的小辣椒錯(cuò)落其間，黑色的小芝麻漂浮在湯葉上，真可謂色、相、味俱全了！
酸辣土豆絲的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單：先把土豆洗干凈，切成一根一根的細(xì)小土豆絲，并把它們放在水里泡上一兩分鐘，以去除土豆的粉質(zhì)，再撈上來(lái)放在漏勺里瀝去水。做好這些準(zhǔn)備工作后，在鍋里多放一點(diǎn)油，將辣椒放在鍋里炒，然后放入土豆絲，將它們炒上幾分鐘再放一些水，再根據(jù)口味淡重，加入醬油和鹽。最后，燜上鍋蓋等一會(huì)兒，一盤(pán)色香味俱全的土豆絲就做好了。起鍋之前別忘了再放少許醋和黑芝麻，土豆絲立即散發(fā)出濃濃的麥香味。
吃酸辣土豆絲時(shí)，我喜歡先將土豆絲放入湯汁里沾沾，再舔舔土豆絲的湯汁，然后細(xì)細(xì)咀嚼，所以經(jīng)常吃得滿嘴全是油。
聽(tīng)了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了？那就趕快來(lái)品嘗一下吧！
第一次炒土豆絲日記篇六
每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì)想起自己第一次炒土豆絲的艱難和鬧出的笑話。
忽然，土豆一滾，刀失去了控制?！鞍 蔽覈樀么蠼衅饋?lái)。好險(xiǎn)！刀從我手背上掠，擦破了一點(diǎn)皮。就這樣，在一次次“冒險(xiǎn)”中，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把土豆切完，但擺在我眼前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的土豆“棍”兒。
當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴中品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭，久久不能散開(kāi)……
菜雖做的不好，但什么事沒(méi)有第一次呢？
第一次炒土豆絲日記篇七
今天，爸爸媽媽都出差了，我一個(gè)人在家。眼看中午了，還不回來(lái)，辦呢？我左思右想，中午吃什么呢？出去買(mǎi)飯吃？太麻煩。還是自己做吧！
我嘗了一下，哎！味道還不錯(cuò)呀！雖然難看了點(diǎn)，但是味道還行呀！那就湊合著吃吧！
雖然這次我切破了手，但是我學(xué)會(huì)了炒土豆絲，我還是很開(kāi)心！
今天，我?guī)蛬寢屪隽艘坏啦耍和炼菇z。
第一次炒土豆絲日記篇八
第一次作弊，現(xiàn)在回想起來(lái)，有點(diǎn)可笑。
記不清那是什么時(shí)候了，只知道是在秋天，樹(shù)葉在不知不覺(jué)中也伴隨著秋天的腳步嘩啦啦的.掉著。這聲音打斷了我的思緒，望著一到明明可以做出來(lái)而又想不出來(lái)的題目發(fā)呆。使勁撓撓頭，經(jīng)過(guò)一番激烈的思想回憶后，腦子一片空白。趴在桌子上，像泄了氣的皮球，放棄了。
目光環(huán)視著教室，同學(xué)們都在積極的寫(xiě)著試卷，而我早已寫(xiě)完了。無(wú)意間瞄到了同學(xué)抽屜里的語(yǔ)文書(shū)，腦袋竟不受控制的蹦出來(lái)一個(gè)詞——作弊!對(duì)于這個(gè)異想天開(kāi)，很想從腦袋里甩掉，但還是經(jīng)不住答案的誘惑，悄悄的做了一次味著良心的事。
先是警惕的往往四周，大家都在忙寫(xiě)著試卷，放心了。再望望老師，沒(méi)想到老師正用那嚴(yán)厲的眼光望著我!我的心頓時(shí)像小鹿似的亂撞起來(lái)，趕緊低下頭，裝作再看試卷。等這顆不安分的心安心后，悄悄的抬起了頭，老師似乎沒(méi)有懷疑我，低頭在看報(bào)紙。抓緊時(shí)間，爭(zhēng)分奪秒!心中暗暗的說(shuō)著。再一次確認(rèn)沒(méi)有任何“危險(xiǎn)”之后，像小偷似的躡手躡腳的翻開(kāi)了語(yǔ)文書(shū)……“啊”小小的驚呼一聲，似乎是影響到了同學(xué)，馬上把書(shū)放進(jìn)了抽屜，在試卷上寫(xiě)下了這個(gè)答案。
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第一次炒土豆絲日記篇九
小朋友們，你們愛(ài)吃土豆嗎？我可愛(ài)吃土豆啦。不管是土豆絲、土豆片，還是土豆泥、土豆餅，我都愛(ài)吃。為了能在奶奶不在家的時(shí)候吃上炒土豆，我準(zhǔn)備自己學(xué)炒土豆。
我先挑了兩個(gè)大土豆，把它們放進(jìn)水池里洗干凈，再讓奶奶教我刨土豆皮。奶奶左手拿土豆，右手拿刨子，只見(jiàn)她把刨子上的刀片往土豆上一擦，一塊土豆皮就刨了下來(lái)。再刷刷刨幾下，土豆就露出了金黃色的果肉。我心想：這么簡(jiǎn)單，我也會(huì)。我拿了一個(gè)土豆刨了起來(lái)。刨完后，我覺(jué)得土豆小了很多，原來(lái)我刨的時(shí)候太用力，把土豆肉都刨掉了。奶奶笑著說(shuō)：“刨的時(shí)候要輕一點(diǎn)，才不容易把果肉也刨掉?！蔽野凑漳棠陶f(shuō)的輕輕刨，果然只刨掉了土豆皮。
該切土豆了。我拿起刀切起來(lái)，可是切完以后一看，呵呵，這哪里是土豆片??？大的大，小的`小，厚的厚，薄的薄。我心想：怎么切得這么難看呀！奶奶似乎看出了我的心思，說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，你第一次切土豆，已經(jīng)很不錯(cuò)了。我來(lái)幫你切成土豆丁。”奶奶拿起刀，熟練地切起來(lái)，不一會(huì)，就把土豆切成了方方正正、大小勻稱(chēng)的土豆丁。
奶奶幫我把火開(kāi)起來(lái)，等鍋熱了，我倒了點(diǎn)油進(jìn)去。油熱了，冒出了煙。我把土豆丁倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)噼噼啪啪的聲音，我趕緊用鏟子翻炒起來(lái)。我又從鹽盒里舀了一小勺鹽放入鍋中繼續(xù)炒，土豆變得黃亮亮的。奶奶倒了點(diǎn)開(kāi)水進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋說(shuō)：“再煮一會(huì)?！边^(guò)了幾分鐘，我有點(diǎn)著急了，迫不及待地打開(kāi)蓋子，看見(jiàn)鍋里還有水，又連忙蓋上蓋子。又等了大概五分鐘，我打開(kāi)蓋子，水已經(jīng)燒干了。我趕緊又翻炒了幾下，再灑上了我愛(ài)吃的胡椒粉，就把土豆丁鏟進(jìn)了盤(pán)子里。哇，一盤(pán)金燦燦的土豆丁出爐了。我聞了聞，真是太香了！嘗了一口，又軟又糯，好吃極了！
媽媽回來(lái)了，當(dāng)她看到土豆丁，得知是我炒的，直夸我有大廚的潛力！我得意極了，第一次炒土豆就這么成功！
第一次炒土豆絲日記篇十
唉！都七點(diǎn)多了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)！我在家門(mén)口嘀咕著。
“姐姐，我餓了，咱倆先吃飯吧？”一旁的弟弟說(shuō)。
“我只熬了小米湯，沒(méi)有炒菜，怎么吃??？”
“那你怎么不炒菜呢？”弟弟問(wèn)。
“我想吃炒土豆，可是我沒(méi)炒過(guò)，所以就在等媽媽回來(lái)再炒?！?BR> “姐姐，咱們炒吧，我想，咱們炒得肯定也好吃?！?BR> 聽(tīng)了弟弟的話，我想：爸爸媽媽這會(huì)還沒(méi)有回來(lái)，肯定是下班有事在公司加班，爸爸媽媽工作多辛苦?。∵€有，照顧好是我義不容辭的責(zé)任?？墒乾F(xiàn)在，弟弟餓了，我得讓他吃飽。不就是炒土豆嗎？雖沒(méi)炒過(guò)，不過(guò)想著肯定和炒其它菜一樣。于是，就決定自己炒！
說(shuō)干就干，我開(kāi)始準(zhǔn)備了。
我先把土豆洗干凈，然后開(kāi)始削土豆皮。我削的時(shí)候，弟弟也趕緊拿著另一個(gè)小刀來(lái)幫忙。
削好后，我學(xué)著媽媽的樣子，把土豆先切成一片一片的，然后再把片片的土豆疊起來(lái)切成絲?？晌仪械臅r(shí)候，即使是慢慢地切，切得片也很厚；即使是把兩三個(gè)片片疊起來(lái)，切得絲也是很粗。我努力地試著切得再細(xì)些，誰(shuí)知，沒(méi)按好土豆片，菜刀一滑，險(xiǎn)些切到我的手。一旁的弟弟看見(jiàn)了，趕緊說(shuō)：“姐姐，你慢點(diǎn)，切粗了也沒(méi)關(guān)系啊?！苯K于，一盤(pán)土豆絲切好了，不過(guò)切的是有粗有細(xì)，有長(zhǎng)有短。切好后，放到一個(gè)盆里沖洗一下土豆上的淀粉，這樣是為了炒得時(shí)候不糊到鍋底。這時(shí)，弟弟也剝好洋蔥。我又剝了兩瓣大蒜。對(duì)了，告訴你，剝蒜時(shí)，先用刀把蒜輕輕地拍一下，這樣就很容易剝了。
開(kāi)始炒了，鍋里倒油，開(kāi)火燒熱。我看到鍋里油開(kāi)始慢慢地冒幾縷煙，還有幾個(gè)小油珠像一個(gè)調(diào)皮的小孩一樣，跳來(lái)跳去的。油熱了，我先放入蔥、蒜，而后沿著鍋的邊緣慢慢地倒進(jìn)土豆，接著用鏟子快速地翻炒幾下，繼而再放入鹽和雞精，蓋上鍋蓋慢慢地炒。一邊炒一邊翻攪，才一眨眼的功夫，土豆就想鍋底交上了朋友，你看它倆親親我我，難舍難分，想糊底了!我趕緊往鍋里加了一點(diǎn)水，這樣反復(fù)了幾次，香噴噴的土豆就出鍋了。
弟弟趕緊拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子，好，裝盤(pán)，開(kāi)吃嘍！
“啊！真好吃！姐姐，你快來(lái)！”弟弟大聲地對(duì)我說(shuō)。我趕緊嘗了嘗，嗯，還中！吃著自己親手炒的土豆，心里甭提有多高興了。
第一次炒土豆絲日記篇十一
早晨，大家在早讀的時(shí)候，老師提進(jìn)來(lái)一個(gè)籃子，大家都很好奇：籃子里面裝著什么？當(dāng)老師把籃子放下的時(shí)候，一個(gè)個(gè)圓滾滾的土豆就呈現(xiàn)在我們的眼前了。
土豆可能是在土里待的太久了，都沒(méi)有“洗澡”，渾身臟兮兮的，黑色的斑點(diǎn)就像小女孩臉上的雀斑，還有一些小坑，像被打了幾個(gè)洞，幾處皺巴巴的皮就這么翹著，像一個(gè)女孩很久沒(méi)有敷面膜了。
土豆有好多的名字：土豆、洋芋、馬鈴薯等，它的名字可真多啊！在生活中，土豆可以做出很多美味的食物，今天我們給大家分享的土豆美食就是“土豆糍粑”。
老師讓我們先給土豆洗澡，把它洗得干干凈凈的，等把它洗干凈以后，老師就開(kāi)始把土豆上鍋蒸。這個(gè)時(shí)候的我們，每個(gè)人都坐在小板凳上，靜靜地等待著土豆寶寶們出鍋。等土豆被蒸熟了以后，開(kāi)始剝土豆皮。當(dāng)我把一個(gè)蒸熟的土豆寶寶拿在手里的時(shí)候，我的手好像觸電一樣縮了回來(lái)，?。C死我了！沒(méi)有生活常識(shí)的我很尷尬，當(dāng)我再次準(zhǔn)備拿一個(gè)土豆的時(shí)候，我要吸取上一次的教訓(xùn)，我把土豆快速地拿出來(lái)，又快速地把它放到桌子，哈哈，這一次幸好沒(méi)有燙到我的手。
我用食指和大拇指的手指甲開(kāi)始剝它外表的一層皮，我費(fèi)了好大勁，才剝下一小塊皮，我太難了，嗚嗚……我用了好長(zhǎng)時(shí)間，終于把它剝完了，我感覺(jué)好累??！我們組要開(kāi)始砸土豆了，大家會(huì)不會(huì)問(wèn)我為什么要砸土豆呢？那是因?yàn)槲覀円鐾炼刽亵危簿褪撬^的土豆泥，所以砸土豆是必不可少的一道工序。
吸進(jìn)去，很難拔出來(lái)。所以，越來(lái)越難砸了，為了鼓勁加油，我們邊砸邊唱：“拔蘿卜，拔蘿卜，嘿呦嘿呦拔不動(dòng)……”等把土豆泥砸好后，我們就等待著品嘗親手做的美食了。
當(dāng)美味的土豆糍粑端上桌的時(shí)候，黃黃的土豆泥配上綠綠的青菜和紅紅的辣椒油，看得我口水都要流出來(lái)了，當(dāng)我們吃到自己親手做的美食，那感覺(jué)真的是太好了！
第一次炒土豆絲日記篇十二
宅家做些什么好呢？對(duì)了，看看手機(jī)上的短視頻，你會(huì)有新發(fā)現(xiàn)！就在今天我刷到了一個(gè)做土豆丸子的視頻，快來(lái)看看吧。
我從冰箱中拿出兩個(gè)土豆，開(kāi)始削皮。給土豆做完按摩后，就要讓它瘦身了！我拿起菜刀左一下右一下，切得一片薄一片厚的，哎呀，不管那么多了，反正最后要搗成泥。我把土豆片放到蒸屜里，蒸了十分鐘，然后再放涼。下一步就是美白啦，把土豆弄成泥后，加入三勺玉米淀粉，然后用手把它們?nèi)喑擅鎴F(tuán)。啊，我的手上全是土豆泥和玉米淀粉的混合物，黏黏的，感覺(jué)好惡心。我把土豆泥和淀粉揉成大面團(tuán)，再團(tuán)成一個(gè)一個(gè)小圓球放到鍋上。在漫長(zhǎng)的等待后，終于蒸好啦！我先試吃一個(gè)吧，一口咬下去，一點(diǎn)也不好吃。原因是我忘了放鹽。幸虧老媽沒(méi)發(fā)現(xiàn)，我偷偷地把失敗的土豆丸子藏進(jìn)冰箱里。
到了晚上，我們吃火鍋。爸爸把我做的土豆丸子全倒進(jìn)了鍋里。丸子煮了一會(huì)兒，我看著爸爸撈出的土豆丸子上裹著一層火鍋底料，油亮油亮的，我也試著夾起一個(gè)，蘸了小料小口品嘗，啊，這次怎么不一樣啦！太好吃了！我連忙夾了一個(gè)給媽媽?zhuān)瑡寢屢操澆唤^口。其實(shí)是爸爸的火鍋調(diào)料幫了忙。全家人你看我，我看你都笑了起來(lái)。