食堂燃?xì)獍踩挪閳蟾妫0?3篇)

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    報告的目的是向讀者傳達(dá)信息、觀點(diǎn)和建議,并引起讀者的共鳴和行動。那么我們該如何撰寫一篇精確而完整的報告呢?首先,要明確報告的目的和受眾,確定要呈現(xiàn)的內(nèi)容和形式。其次,要進(jìn)行充分的調(diào)研和資料收集,確保所使用的數(shù)據(jù)來源準(zhǔn)確可靠。接著,要對收集到的材料進(jìn)行分析和整理,找出其中的關(guān)鍵信息和規(guī)律。最后,根據(jù)報告的結(jié)構(gòu),進(jìn)行邏輯性和連貫性的組織,以清晰的語言和具體的實(shí)例來表達(dá)觀點(diǎn)和結(jié)論。通過這些步驟和方法,我們能夠撰寫出一篇令人滿意的報告。報告是對某一特定問題、項目或事件進(jìn)行詳細(xì)說明和分析的一種書面或口頭陳述形式。如何編寫一份全面、清晰的報告是一個需要我們認(rèn)真思考的問題。以下是小編為大家收集的報告范文,僅供參考,希望對你的報告撰寫有所幫助。
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    23日檢查聊城新奧燃?xì)庥邢薰炯跋聦購S站、在建工程,并不定期抽查入戶安檢情況、燃?xì)夤こ贪踩芾砬闆r和燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)情況;24日檢查天天、孟達(dá)液化氣站,并不定期抽查;25日檢查燃?xì)馊紵骶甙惭b維修企業(yè)。每周安排一天對城區(qū)燃?xì)夤?yīng)市場進(jìn)行執(zhí)法檢查,具體執(zhí)法檢查時間根據(jù)工作安排隨時確定。為防止和減少燃?xì)獍踩鹿?,提高燃?xì)庑袠I(yè)和廣大用戶的安全防范意識,我辦于20xx年4月18日會同市質(zhì)監(jiān)局、市消防大隊,并邀電視臺、新聞中心的有關(guān)人員就我市燃?xì)獍踩婪?、燃?xì)獍踩麄鞴ぷ?,對恩施中石油昆侖燃?xì)庥邢薰?、恩施民生天然氣有限公司以及五家石油液化氣充裝站的安全工作進(jìn)行了安全的檢查,現(xiàn)就有關(guān)情況匯報如下:
    1、對長輸管線的巡查及記錄落實(shí)情況;
    2、抽查實(shí)施《城鎮(zhèn)燃?xì)饧夹g(shù)規(guī)范》的現(xiàn)狀;
    3、檢驗城市燃?xì)饩S修、搶險組織、人員的應(yīng)變能力及維修、搶險設(shè)施裝備情況;
    4、超期鋼瓶的送驗狀況;
    5、天然氣門站、石油液化氣充裝站的安全管理問題;
    6、對已銷售的石油液化氣的安全管理情況。
    (二)消防器材、設(shè)施較為完備,均處于正常使用范圍;消防巡查記錄堅持良好;
    (四)按照我辦要求各石油液化氣站已開始了對已銷售液化氣實(shí)瓶實(shí)行角閥封口管理,此舉,既維護(hù)了經(jīng)銷單位和用戶雙方的合法權(quán)益,又能防止缺斤短兩現(xiàn)象發(fā)生,同時有效防止超期未檢鋼瓶和報廢鋼瓶的使用。
    這次檢查工作,采取了邊檢查、邊整改的方法,查改結(jié)合,能夠現(xiàn)場解決的就現(xiàn)場解決,一時難以解決的,提出整改方案,盡早落實(shí)到位,并由相關(guān)部門監(jiān)督執(zhí)行。具體情況如下:
    (一)五家石油液化氣站存在臺稱、壓力表過期使用,現(xiàn)場已下達(dá)了送檢通知書。
    (二)液化氣運(yùn)送環(huán)節(jié)混亂。絕大部分的運(yùn)輸車輛未取得合法的?;窢I運(yùn)證件手續(xù),加之參檢單位職能職責(zé)的限制,難以實(shí)施有效的管理,這就存在著極大的安全隱患。建議,市安委會報州運(yùn)管處,加強(qiáng)對?;愤\(yùn)輸環(huán)節(jié)加以監(jiān)管,妥善解決。
    (三)燃?xì)鈸岆U工作有待于加強(qiáng)。這次檢查中,分別對昆侖、民生兩個公司的燃?xì)鈸岆U工作進(jìn)行了抽查,兩公司均建立了搶險機(jī)構(gòu),配備了搶險車輛及附屬設(shè)施,總的來講昆侖公司落實(shí)較好,隊伍快速反應(yīng)能力強(qiáng),民生公司則有所遲緩,兩公司均存在搶險設(shè)施準(zhǔn)備不全的問題。因而,在今后的工作中,要加強(qiáng)針對性的演練,注重實(shí)際,提高現(xiàn)場搶險綜合能力。
    (四)位于學(xué)院路205號和馬鞍山路的中王氣站、永鑫氣站均存在安全隱患,主要是與單位辦公樓、私人住宅樓等建筑的間距不符合《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計規(guī)范》(gb50028—20xx)第8、3、7條款規(guī)定。兩座液化氣站當(dāng)時的選址和建設(shè),周邊無建筑物,符合建站標(biāo)準(zhǔn),并取得了“城市燃?xì)饨?jīng)營資質(zhì)證書”,由于城市建設(shè)發(fā)展迅速,現(xiàn)兩站與周邊建筑間距嚴(yán)重不足,存在重大隱患,建議政府組織規(guī)劃、國土、燃?xì)廪k等相關(guān)職能部門,召開專題會,重新選擇兩站建設(shè)位置。
    (五)少數(shù)天然氣用戶管線安裝不規(guī)范,本次檢查要求各燃?xì)夤緦λ邪惭b人員必須經(jīng)過《城鎮(zhèn)燃?xì)饧夹g(shù)規(guī)范》培訓(xùn),并經(jīng)考試合格,取得相關(guān)資質(zhì)后方能上崗。
    恩施市燃?xì)夤芾磙k公室。
    20xx年xx月xx日。
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    針對施工安全管理存在的薄弱環(huán)節(jié),突出重點(diǎn),加強(qiáng)管控,做了大量而有效的安全工作,取得了良好的工作成效,圓滿地完成了下半年項目工程施工安全管理的各項任務(wù)?;仡櫚踩a(chǎn)管理,我們感嘆萬分,有經(jīng)驗教訓(xùn),有突出的成績,也有需要在工作中持續(xù)改進(jìn)的工作方法和工作思路,現(xiàn)將我項目部安全工作總結(jié)、安全生產(chǎn)形勢分析,以的安全工作計劃匯報如下:
    為進(jìn)一步做好我項目部安全生產(chǎn)管理工作,切實(shí)加強(qiáng)該項目對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo),項目部把安全工作列入重要議事日程,由項目經(jīng)理直接抓,項目副經(jīng)理具體抓,各部門負(fù)責(zé)人、各分分包隊及現(xiàn)場安全員具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施,全面深入地開展項目部的安全生產(chǎn)管理工作,形成了上有領(lǐng)導(dǎo)抓,下有人員管理的齊抓共管的良好局面。
    根據(jù)公司、分公司的要求,建立健全了安全生產(chǎn)管理體系,加強(qiáng)了領(lǐng)導(dǎo),分工明確,項目經(jīng)理負(fù)責(zé)整個項目的安全工作,項目副經(jīng)理主抓工程的安全生產(chǎn)工作。項目部下設(shè)專職安全員,全面監(jiān)督和指導(dǎo)現(xiàn)場的安全生產(chǎn),并設(shè)置了義務(wù)安全員,及時了解和反饋工地上的安全信息。根據(jù)本工程的特點(diǎn),合理編制了各項目安全生產(chǎn)制度及各項保證措施。組織落實(shí)了安全生產(chǎn)體系的建設(shè),為工程的安全生產(chǎn)提供了強(qiáng)有力的體制和組織保證,為安全生產(chǎn)工作提供了有利的`前提條件。
    1、建立安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。由項目副經(jīng)理負(fù)責(zé),將安全生產(chǎn)工作列入各分包隊的目標(biāo)考核內(nèi)容中,定期進(jìn)行嚴(yán)格考核,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度,對造成重大安全事故的,要嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。
    2、簽訂責(zé)任書。項目部與各分包隊層層簽訂責(zé)任書,明確各自的職責(zé)。將安全教育工作作為對員工及分包隊年終考核的重要內(nèi)容之一,實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。
    3、不斷完善項目部安全生產(chǎn)工作規(guī)章制度。建立健全項目部安全施工的各項規(guī)章制度,并根據(jù)安全生產(chǎn)工作形勢的發(fā)展,不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全生產(chǎn)管理制度。
    4、建立項目安全事故處置預(yù)案制度。項目部建立事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了安全事故處理應(yīng)急預(yù)案制度。
    由于各分包隊的施工人員來自不同的地方,文化程度、業(yè)務(wù)能力參差不齊,給工程施工的安全生產(chǎn)管理工作帶來了一定的難度。為此,項目部安全人員在每一個分項工程開工以前,組織現(xiàn)場施工人員對該分項工程的安全情況進(jìn)行安全交底,使其施工人員明白各種操作規(guī)程及規(guī)范要求,做到規(guī)范施工安全施工,為安全生產(chǎn)打下了堅實(shí)的理論基礎(chǔ)。其次,組織現(xiàn)場安全管理人員進(jìn)行培訓(xùn),使其明白各項安全生產(chǎn)的相關(guān)規(guī)定及操作要求,提高安全管理人員的政策理論水平,強(qiáng)化其責(zé)任心。
    安全生產(chǎn)教育工作不是可有可無的一門工作,是項目部安全生產(chǎn)工作最重要的一部分,我們安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想是“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”。因此,安全生產(chǎn)教育工作是“預(yù)防為主”的前提。在安全生產(chǎn)教育工作為,我們不只停留在會上講,書上學(xué),還應(yīng)具體落實(shí)到施工當(dāng)中去,一年來,項目部在宣傳教育力度上花了不少財力及人力,在施工現(xiàn)場,為確保安全施工、文明施工,制作了數(shù)萬元的安全生產(chǎn)、文明施工的標(biāo)志標(biāo)牌。并且根據(jù)各分項工程的施工特點(diǎn),不定期的對不同施工地點(diǎn)的標(biāo)志示牌進(jìn)行撤換,使現(xiàn)場施工人員在施工過程當(dāng)中即能受到教育,同時也給他們一種警示,從根本上預(yù)防各類安全事故的發(fā)生。
    根據(jù)施工規(guī)范要求,進(jìn)人施工現(xiàn)場必須配戴安全帽,高空作業(yè)時,施工人員必須戴好安全帽,系好安全帶和安全繩。為此,項目部要求各施工隊在各分項工程開工以前,必須根據(jù)各分項工程所需的防護(hù)用品配發(fā)到每一個施工人員的手中,并在施工進(jìn)入施工現(xiàn)場前配戴好方能進(jìn)行施工。經(jīng)現(xiàn)場抽查,防護(hù)用品的普及率達(dá)100%。為有效地預(yù)防各類事故的發(fā)生,對現(xiàn)場可能出現(xiàn)的安全事故能夠快速有效的搶險,項目部根據(jù)安全生產(chǎn)規(guī)范要求及業(yè)主要求,編制了有關(guān)專項應(yīng)急預(yù)案。
    1、在安全管理工作中,根據(jù)實(shí)際情況逐漸修訂完善安全生產(chǎn)規(guī)章制度。
    2、加強(qiáng)對各個施工隊的安全管理監(jiān)察力度和獎罰力度,強(qiáng)制性不定期對各個施工現(xiàn)場及作業(yè)層進(jìn)行安全檢查,使安全管理工作制度化。
    3、繼續(xù)堅持日常安全檢查,把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。
    4、堅持班前教育,定期進(jìn)行職工安全思想教育,提高員工的安全思想意識,從根本上保證生產(chǎn)的安全。
    5、高度重視,強(qiáng)化落實(shí)。在“落實(shí)”上下功夫,保證落實(shí)及時有效。
    6、在以后的安全管理工作中注意安全管理方法的改進(jìn)。加強(qiáng)學(xué)習(xí),更新管理方法,即有科學(xué)性,又有實(shí)用性;即有嚴(yán)肅性,又有以人為本的元素。
    以上是我項目部一年來安全生產(chǎn)管理工作的回顧與總結(jié),其中有成績也有不足,對于成績我們在以后的工作當(dāng)中繼續(xù)保持,對于不足,我們將在以后的工作當(dāng)中加以總結(jié)及提高,我們相信,在分公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與指引下,在全體員工的共同努力下,西安國際港務(wù)區(qū)行政信息中心餐飲項目部的安全生產(chǎn)管理工作將會更上一層樓。
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    前段時間的消防安全宣傳活動,我xx區(qū)按照上級的要求和相關(guān)文件的精神,結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,積極制定和采取各種有效,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),加大宣傳力度,全面落實(shí)宣傳。現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下。
    我xx區(qū)以預(yù)防和遏制重大特大火災(zāi)事故為目標(biāo),力求充分調(diào)動廣大人民群眾和社區(qū)居民的積極性,從自身做起,形成全社區(qū)人人參與消防,人人關(guān)心消防的良好氛圍,增強(qiáng)消防、法規(guī)意識和學(xué)習(xí)消防安全常識的積極性,走消防工作社會化道路,力爭開創(chuàng)我社區(qū)消防工作的嶄新局面。
    領(lǐng)導(dǎo)重視,組織有力是開展好消防宣傳工作的根本保障。為確保今年我社區(qū)消防安全宣傳活動開展的扎實(shí)有效,按要求,成立了消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,指定專人負(fù)責(zé)消防安全工作的落實(shí),切實(shí)抓好消防安全消防宣傳的各項工作。
    今年的消防宣傳活動以普及消防安全常識、提高火場自救能力為重點(diǎn),以減少火災(zāi)人員傷亡為目標(biāo)。社區(qū)指定專人負(fù)責(zé)消防安全工作的落實(shí),切實(shí)抓好消防安全消防宣傳的各項工作。在社區(qū)內(nèi)設(shè)立了消防安全宣傳站,制作了橫幅、宣傳板,向居民發(fā)放防火宣傳材料;走訪空巢老人、殘疾人、人家屬,提醒其對病人加強(qiáng)監(jiān)護(hù);各居民樓道內(nèi)的堆積物,劃出小區(qū)內(nèi)限放、禁放煙花爆竹區(qū)域,并放置了標(biāo)牌;對社區(qū)施工工地、外來人口住所、經(jīng)營場所進(jìn)行了安全檢查等。社區(qū)依照“安全自查、隱患自改、責(zé)任自負(fù)“的原則,加大對中小餐館、公共場所、“三合一”場所的檢查力度。沿街店面過期滅火器藥劑全部更換,確保消防安全,創(chuàng)造一個安全的消防環(huán)境。
    按照上級有關(guān)開展消防安全宣傳活動的通知要求,根據(jù)消防安全宣傳活動的范圍和內(nèi)容,結(jié)合我社區(qū)實(shí)際情況,組織人員認(rèn)真開展了宣傳活動,并進(jìn)行了監(jiān)督檢查。通過在居民小區(qū)的消防安全宣傳周活動,加大了社區(qū)消防安全宣傳的力度,增強(qiáng)了社區(qū)居民的安全防范意識和火災(zāi)逃生自救知識,健全了社區(qū)義務(wù)消防組織,提出了防火和減少火災(zāi)危害的具體措施,取得了較好的效果。
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    xx區(qū)居委會根據(jù)上級的要求,在xx辦事處綜治辦的指導(dǎo)下,較好地完成了這次消防安全宣傳活動,現(xiàn)對這次活動取得的效果進(jìn)行總結(jié)。
    為切實(shí)加強(qiáng)社區(qū)的社會治安綜合治理工作,做好綜合治理工作的落實(shí),特成立了社區(qū)綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由社區(qū)主任、書記擔(dān)任,組員由社區(qū)各公共單位的綜治分管領(lǐng)導(dǎo)社區(qū)民警、院壩保衛(wèi)、社區(qū)委員組成,下設(shè)日常工作辦公室,負(fù)責(zé)社區(qū)社會治安、綜合治理工作,由綜治專干擔(dān)任。
    組織社區(qū)義務(wù)法制志愿者隊伍,在開展好社區(qū)消防宣傳的同時,注重宣傳與圖片展相結(jié)合。展出內(nèi)容涉及到圖片展覽、消防演練、安全生產(chǎn)、法規(guī)講座。
    隨著社區(qū)建設(shè)的發(fā)展,各項工作逐步到社區(qū)。社區(qū)的消防工作,安全生產(chǎn)工作更加重要。特別是消防安全工作是一項長期而艱巨的任務(wù),結(jié)合社區(qū)的環(huán)境、特點(diǎn),制定了長期有效的防范措施。如和駐區(qū)公共單位的院壩,門衛(wèi)簽訂,層層抓落實(shí),在轄區(qū)開展安全生產(chǎn),消防安全工作檢查xx次,累計檢查單位、商鋪xx_余家,與社區(qū)公共單位簽訂了xx份綜合治理工作責(zé)任書,與xx家重點(diǎn)防火單位鑒訂了單位火災(zāi)隱患自查整改。組織大型的安全生產(chǎn),消防檢查_次,參加消防演練運(yùn)動會_次,并且組隊參加演練。
    社會治安綜合治理工作,是一項長期而艱巨的任務(wù),我們將一如繼往的做好今后的工作,把工作做實(shí),落實(shí)到位,消除隱患,維護(hù)轄區(qū)的安全,盡職盡責(zé)的為社區(qū)居民服務(wù)。
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    教體局:
    接到“隆昌市教體局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂燃?xì)獍踩耐ㄖ?,我校高度重視燃?xì)獍踩ぷ?,校長親自部署,認(rèn)真落實(shí),具體做了以下工作:。
    通過微信群或張貼通告的形式,面向全體師生、各位家長發(fā)布燃?xì)馐褂冒踩嵝选?BR>    學(xué)校分管校長張永忠?guī)ш?,學(xué)??倓?wù)處的.具體負(fù)責(zé)人劉忠、安辦的相關(guān)人員,對學(xué)校食堂是否通風(fēng)、燃?xì)饩呤欠裢旰?、管線是否破損、有無漏氣現(xiàn)象、電路是否存在隱患等進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查,且安裝有燃?xì)庑孤秷缶b置。
    工會主席劉平帶隊,對所有教師公寓燃?xì)?、電路安全隱患進(jìn)行了排查。
    請自貢市川港燃?xì)庥邢薰九蓪I(yè)人員,采取專用工具,對食堂燃?xì)獍踩M(jìn)行專項檢查,檢查合格,并出具了檢查清單。
    1、及時安裝燃?xì)鈭缶鳌?BR>    2、拆除閑置電線。
    3、更換陳舊灶具。
    此次活動的開展,進(jìn)一步提升我校生產(chǎn)單位的安全意識,有效消除燃?xì)獍踩[患。
    20xx.1.18。
    食堂燃?xì)獍踩挪閳蟾嫫?/strong>
    學(xué)校要從維護(hù)社會穩(wěn)定的高度,以對師生生命負(fù)責(zé)的態(tài)度,清醒認(rèn)識食堂燃?xì)?、燃油管理的重要性,認(rèn)真落實(shí)有關(guān)要求。
    學(xué)校20xx年10月26日組織了一次專項自查,經(jīng)查實(shí),我校食堂沒有燃?xì)?、燃油的設(shè)備。也沒有其他安全隱患。盡管我校沒有燃?xì)?、燃油設(shè)備,但我們還是認(rèn)真學(xué)習(xí)了使用燃?xì)?、燃油設(shè)備的有關(guān)規(guī)定。
    1、使用管道燃?xì)獾?,其管道和用氣設(shè)施應(yīng)符合《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計規(guī)范》(gb50028-20xx),應(yīng)由供氣單位專業(yè)人員進(jìn)行安裝,不得私自改裝,如使用過程中出現(xiàn)問題,應(yīng)及時向供氣單位報修。
    2、使用液化石油氣的應(yīng)當(dāng)符合以下規(guī)定:
    (1)應(yīng)當(dāng)使用合格的燃?xì)怃撈?,不得使用無警示標(biāo)簽、無沖裝標(biāo)識、過期或者報廢的鋼瓶。
    (2)液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年,密封圈正常使用年限為3年,到期應(yīng)立即更換并記錄。
    (3)每次購氣后應(yīng)留存購氣憑證,購氣憑證應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記載鋼瓶注冊登記代碼。
    (4)存瓶總重量超過100千克(折合2瓶50千克或7瓶15千克)時,應(yīng)當(dāng)設(shè)置專用氣瓶間,氣瓶間高度不低于2.2米,外部應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志,電器開關(guān)應(yīng)置于室外。
    (5)鋼瓶供應(yīng)多臺液化石油氣灶具的,應(yīng)當(dāng)采用硬管連接,并將用氣設(shè)備固定;鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的,應(yīng)當(dāng)用卡箍緊固,橡膠軟管長度控制在1.2-2米之間,且不能有接口、不得穿越墻壁、門、窗,橡膠軟管每2年更換一次,若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問題應(yīng)立即更換。
    (6)嚴(yán)禁在液化石油氣瓶中摻雜二甲醚。
    總之,雖然沒有燃油、燃?xì)庠O(shè)備,我們學(xué)校也會加強(qiáng)食堂其他方面的安全管理,以確保全校師生的生命安全。
    食堂燃?xì)獍踩挪閳蟾嫫?/strong>
    教體局:
    接到“隆昌市教體局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂燃?xì)獍踩耐ㄖ?,我校高度重視燃?xì)獍踩ぷ?,校長親自部署,認(rèn)真落實(shí),具體做了以下工作:
    通過微信群或張貼通告的形式,面向全體師生、各位家長發(fā)布燃?xì)馐褂冒踩嵝选?BR>    學(xué)校分管校長張永忠?guī)ш牐瑢W(xué)??倓?wù)處的具體負(fù)責(zé)人劉忠、安辦的相關(guān)人員,對學(xué)校食堂是否通風(fēng)、燃?xì)饩呤欠裢旰?、管線是否破損、有無漏氣現(xiàn)象、電路是否存在隱患等進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查,且安裝有燃?xì)庑孤秷缶b置。
    工會主席劉平帶隊,對所有教師公寓燃?xì)?、電路安全隱患進(jìn)行了排查。
    請自貢市川港燃?xì)庥邢薰九蓪I(yè)人員,采取專用工具,對食堂燃?xì)獍踩M(jìn)行專項檢查,檢查合格,并出具了檢查清單。
    1、及時安裝燃?xì)鈭缶鳌?BR>    2、拆除閑置電線。
    3、更換陳舊灶具。
    4、廣泛宣傳用氣安全知識。
    此次活動的開展,進(jìn)一步提升我校生產(chǎn)單位的安全意識,有效消除燃?xì)獍踩[患。
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    針對施工安全管理存在的薄弱環(huán)節(jié),突出重點(diǎn),加強(qiáng)管控,做了大量而有效的安全工作,取得了良好的工作成效,圓滿地完成了20xx年下半年項目工程施工安全管理的.各項任務(wù)?;仡?0xx年安全生產(chǎn)管理,我們感嘆萬分,有經(jīng)驗教訓(xùn),有突出的成績,也有需要在工作中持續(xù)改進(jìn)的工作方法和工作思路,現(xiàn)將我項目部20xx年安全工作總結(jié)、安全生產(chǎn)形勢分析,以20xx年的安全工作計劃匯報如下:
    為進(jìn)一步做好我項目部安全生產(chǎn)管理工作,切實(shí)加強(qiáng)該項目對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo),項目部把安全工作列入重要議事日程,由項目經(jīng)理直接抓,項目副經(jīng)理具體抓,各部門負(fù)責(zé)人、各分分包隊及現(xiàn)場安全員具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施,全面深入地開展項目部的安全生產(chǎn)管理工作,形成了上有領(lǐng)導(dǎo)抓,下有人員管理的齊抓共管的良好局面。
    根據(jù)公司、分公司的要求,建立健全了安全生產(chǎn)管理體系,加強(qiáng)了領(lǐng)導(dǎo),分工明確,項目經(jīng)理負(fù)責(zé)整個項目的安全工作,項目副經(jīng)理主抓工程的安全生產(chǎn)工作。項目部下設(shè)專職安全員,全面監(jiān)督和指導(dǎo)現(xiàn)場的安全生產(chǎn),并設(shè)置了義務(wù)安全員,及時了解和反饋工地上的安全信息。根據(jù)本工程的特點(diǎn),合理編制了各項目安全生產(chǎn)制度及各項保證措施。組織落實(shí)了安全生產(chǎn)體系的建設(shè),為工程的安全生產(chǎn)提供了強(qiáng)有力的體制和組織保證,為安全生產(chǎn)工作提供了有利的前提條件。
    1、建立安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。由項目副經(jīng)理負(fù)責(zé),將安全生產(chǎn)工作列入各分包隊的目標(biāo)考核內(nèi)容中,定期進(jìn)行嚴(yán)格考核,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度,對造成重大安全事故的,要嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。
    2、簽訂責(zé)任書。項目部與各分包隊層層簽訂責(zé)任書,明確各自的職責(zé)。將安全教育工作作為對員工及分包隊年終考核的重要內(nèi)容之一,實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。
    3、不斷完善項目部安全生產(chǎn)工作規(guī)章制度。建立健全項目部安全施工的各項規(guī)章制度,并根據(jù)安全生產(chǎn)工作形勢的發(fā)展,不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全生產(chǎn)管理制度。
    4、建立項目安全事故處置預(yù)案制度。項目部建立事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了安全事故處理應(yīng)急預(yù)案制度。
    由于各分包隊的施工人員來自不同的地方,文化程度、業(yè)務(wù)能力參差不齊,給工程施工的安全生產(chǎn)管理工作帶來了一定的難度。為此,項目部安全人員在每一個分項工程開工以前,組織現(xiàn)場施工人員對該分項工程的安全情況進(jìn)行安全交底,使其施工人員明白各種操作規(guī)程及規(guī)范要求,做到規(guī)范施工安全施工,為安全生產(chǎn)打下了堅實(shí)的理論基礎(chǔ)。其次,組織現(xiàn)場安全管理人員進(jìn)行培訓(xùn),使其明白各項安全生產(chǎn)的相關(guān)規(guī)定及操作要求,提高安全管理人員的政策理論水平,強(qiáng)化其責(zé)任心。
    安全生產(chǎn)教育工作不是可有可無的一門工作,是項目部安全生產(chǎn)工作最重要的一部分,我們安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想是“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”。因此,安全生產(chǎn)教育工作是“預(yù)防為主”的前提。在安全生產(chǎn)教育工作為,我們不只停留在會上講,書上學(xué),還應(yīng)具體落實(shí)到施工當(dāng)中去,一年來,項目部在宣傳教育力度上花了不少財力及人力,在施工現(xiàn)場,為確保安全施工、文明施工,制作了數(shù)萬元的安全生產(chǎn)、文明施工的標(biāo)志標(biāo)牌。并且根據(jù)各分項工程的施工特點(diǎn),不定期的對不同施工地點(diǎn)的標(biāo)志示牌進(jìn)行撤換,使現(xiàn)場施工人員在施工過程當(dāng)中即能受到教育,同時也給他們一種警示,從根本上預(yù)防各類安全事故的發(fā)生。
    根據(jù)施工規(guī)范要求,進(jìn)人施工現(xiàn)場必須配戴安全帽,高空作業(yè)時,施工人員必須戴好安全帽,系好安全帶和安全繩。為此,項目部要求各施工隊在各分項工程開工以前,必須根據(jù)各分項工程所需的防護(hù)用品配發(fā)到每一個施工人員的手中,并在施工進(jìn)入施工現(xiàn)場前配戴好方能進(jìn)行施工。經(jīng)現(xiàn)場抽查,防護(hù)用品的普及率達(dá)100%。為有效地預(yù)防各類事故的發(fā)生,對現(xiàn)場可能出現(xiàn)的安全事故能夠快速有效的搶險,項目部根據(jù)安全生產(chǎn)規(guī)范要求及業(yè)主要求,編制了有關(guān)專項應(yīng)急預(yù)案。
    1、在安全管理工作中,根據(jù)實(shí)際情況逐漸修訂完善安全生產(chǎn)規(guī)章制度。
    2、加強(qiáng)對各個施工隊的安全管理監(jiān)察力度和獎罰力度,強(qiáng)制性不定期對各個施工現(xiàn)場及作業(yè)層進(jìn)行安全檢查,使安全管理工作制度化。
    3、繼續(xù)堅持日常安全檢查,把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。
    4、堅持班前教育,定期進(jìn)行職工安全思想教育,提高員工的安全思想意識,從根本上保證生產(chǎn)的安全。
    5、高度重視,強(qiáng)化落實(shí)。在“落實(shí)”上下功夫,保證落實(shí)及時有效。
    6、在以后的安全管理工作中注意安全管理方法的改進(jìn)。加強(qiáng)學(xué)習(xí),更新管理方法,即有科學(xué)性,又有實(shí)用性;即有嚴(yán)肅性,又有以人為本的元素。
    以上是我項目部一年來安全生產(chǎn)管理工作的回顧與總結(jié),其中有成績也有不足,對于成績我們在以后的工作當(dāng)中繼續(xù)保持,對于不足,我們將在以后的工作當(dāng)中加以總結(jié)及提高,我們相信,在分公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與指引下,在全體員工的共同努力下,西安國際港務(wù)區(qū)行政信息中心餐飲項目部的安全生產(chǎn)管理工作將會更上一層樓。
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    在上級有關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子的重視支持,經(jīng)全校教職員工的共同努力和全體學(xué)生及家長的積極配合,我校出現(xiàn)了安全、文明、守紀(jì)的良好局面,有力地保證了教學(xué)開學(xué)初,學(xué)校成立了由校長任組長、副校長、教導(dǎo)主任任副組長,各班班主任作為成員的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。該小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校的安全領(lǐng)導(dǎo)工作,校長負(fù)總責(zé),副校長主管該項工作,各班班主任具體負(fù)責(zé)本班學(xué)生的安全教育、防范、處理。善后報告等工作,全校教師、全體家長均有保障。
    建立健全安全制度,學(xué)校制定本學(xué)年度安全工作計劃、安全防范措施、食品工作預(yù)案、措施、制度,并在開學(xué)第一周周前會上深入學(xué)習(xí),使全校教職員工了解熟悉,認(rèn)真執(zhí)行,并根據(jù)該計劃、措施,結(jié)合本班實(shí)際制定本班安全工作計劃、安全防范措施,在安全課、班會課生動形象、深入淺出地學(xué)習(xí),督促學(xué)生遵守執(zhí)行,促使養(yǎng)成習(xí)慣。
    防患于未然,學(xué)校與各位教師、學(xué)校與學(xué)生家長、乘車學(xué)生、司機(jī)、伙房各位教師認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會安全責(zé)任書,按照安全責(zé)任書有關(guān)要求把握自己言行舉止,做到以人為本,關(guān)愛學(xué)生,保障學(xué)生在校安全,保證學(xué)生身心健康成長,引導(dǎo)學(xué)生參加各種有益的活動,及時發(fā)現(xiàn)制止學(xué)生參與有害身心健康成長的活動。學(xué)校教師與家長簽訂責(zé)任書,爭取取得家長與司機(jī)與學(xué)校配合,保障學(xué)生在校內(nèi)外、在路途、在家中各項活動的安全,使家長學(xué)生的安全意識深入人心,安全防范牢記于心,盡量避免出現(xiàn)不安全事故,及早排除不安全隱患。
    建立安全報告制度和責(zé)任追究制度。各班學(xué)生有事有險及時報告任教師、班主任,各班及時報告學(xué)校,學(xué)校及時根據(jù)險情上報有關(guān)部門。班干、教師、班主任、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)、主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門人員均要執(zhí)行首受負(fù)責(zé)制,及時處理安全隱患,安全事故,有必要的及時通報全體教師及學(xué)生,引以為戒,提高全體教師的安全意識。對違犯紀(jì)律、涉及安全的事、人進(jìn)行說服教育,爭取讓家長知曉情況,有必要的與家長進(jìn)行書面協(xié)定。
    把學(xué)校的各項安全措施落實(shí)到每一個學(xué)生教師的心坎。每班每周至少用一課時落實(shí)有關(guān)安全防范措施,周未假前對學(xué)生交待有關(guān)安全事項,活動前對活動場地熟悉情況,排除隱患。活動安全責(zé)任到人。周前后通報安全事項,各班主任就事及時宣傳教育,學(xué)校定期在黑板報、安全宣傳窗口、紅領(lǐng)巾廣播站、升旗臺、開學(xué)典禮上對學(xué)生進(jìn)行安全教育。展覽有關(guān)安全知識圖片,使學(xué)生身臨其境,警鐘長鳴。安全教育防范工作已成為我校重要的日常工作。
    經(jīng)常教育與重點(diǎn)突破相結(jié)合,在開學(xué)典禮上,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)就交通、消防、毒品、食品自我防范等方面進(jìn)行了深入淺出、生動形象的教育。分發(fā)交通安全知識宣傳單,對學(xué)生集中進(jìn)行安全教育。學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組對一年級新生、幼兒班小朋友及家長進(jìn)行全面具體的校內(nèi)安全教育,各班主任開學(xué)伊始對本班學(xué)生就校內(nèi)安全進(jìn)行實(shí)地教育。
    校門口車來人往,道路狹窄,存在一定安全隱患,學(xué)校派值周教師早7:00---7:50定時指揮疏導(dǎo)學(xué)生,中午放學(xué)安排值日教師值班提醒車輛緩行。下午放學(xué)有值班人員值校門崗,落實(shí)到每個人。做到齊抓共管,人人有責(zé)。
    存在問題及處理:
    1、對于學(xué)校車輛管理不夠。
    我們針對這一情況,開學(xué)召開司機(jī)會、簽訂目標(biāo)責(zé)任書、每季度召開司機(jī)會、嚴(yán)格落實(shí)交接臺帳,加強(qiáng)安全教育,針對情況及時通報和解決,對于車輛亂擺亂放,我們采取了畫好車位,編號。
    2、食堂管理不到位。
    我們現(xiàn)在采取專人管理進(jìn)貨渠道,采集樣本。對食品加強(qiáng)衛(wèi)生管理,與食堂人員簽訂目標(biāo)責(zé)任書,持健康證上崗,以食堂衛(wèi)生制度為標(biāo)準(zhǔn)衡量自己。設(shè)立餐廳,就餐有老師跟隨。設(shè)立了永久性安全宣傳欄,啟動宣傳安全知識工作。開學(xué)至今,學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)到位,措施得力,沒有發(fā)現(xiàn)、發(fā)生不安全事故。但安全工作任重道遠(yuǎn),必須使全體教職員工齊心協(xié)力,齊抓共管。相信我們蘇樓明德小學(xué)會一路順風(fēng),一生平安。因為蘇樓明德小學(xué)的教職工對安全用心、細(xì)心且有耐心和恒心。
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    xx區(qū)居委會根據(jù)上級的要求,在xx辦事處綜治辦的指導(dǎo)下,較好地完成了這次消防安全宣傳活動,現(xiàn)對這次活動取得的效果進(jìn)行總結(jié)。
    為切實(shí)加強(qiáng)社區(qū)的社會治安綜合治理工作,做好綜合治理工作的落實(shí),特成立了社區(qū)綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由社區(qū)主任、書記擔(dān)任,組員由社區(qū)各公共單位的綜治分管領(lǐng)導(dǎo)社區(qū)民警、院壩保衛(wèi)、社區(qū)委員組成,下設(shè)日常工作辦公室,負(fù)責(zé)社區(qū)社會治安、綜合治理工作,由綜治專干擔(dān)任。
    組織社區(qū)義務(wù)法制志愿者隊伍,在開展好社區(qū)消防宣傳的同時,注重宣傳與圖片展相結(jié)合。展出內(nèi)容涉及到圖片展覽、消防演練、安全生產(chǎn)、法規(guī)講座。
    隨著社區(qū)建設(shè)的發(fā)展,各項工作逐步到社區(qū)。社區(qū)的消防工作,安全生產(chǎn)工作更加重要。特別是消防安全工作是一項長期而艱巨的任務(wù),結(jié)合社區(qū)的環(huán)境、特點(diǎn),制定了長期有效的防范措施。如和駐區(qū)公共單位的院壩,門衛(wèi)簽訂,層層抓落實(shí),在轄區(qū)開展安全生產(chǎn),消防安全工作檢查xx次,累計檢查單位、商鋪xxx余家,與社區(qū)公共單位簽訂了xx份綜合治理工作責(zé)任書,與xx家重點(diǎn)防火單位鑒訂了單位火災(zāi)隱患自查整改。組織大型的安全生產(chǎn),消防檢查x次,參加消防演練運(yùn)動會x次,并且組隊參加演練。
    社會治安綜合治理工作,是一項長期而艱巨的任務(wù),我們將一如繼往的做好今后的工作,把工作做實(shí),落實(shí)到位,消除隱患,維護(hù)轄區(qū)的安全,盡職盡責(zé)的為社區(qū)居民服務(wù)。
    在全國第“119”消防宣傳日到來之際,為進(jìn)一步提高師生的消防安全意識和火災(zāi)事故應(yīng)對能力,區(qū)各中小學(xué)積極采取多種形式對全體師生進(jìn)行消防安全教育活動,人人參與消防,共創(chuàng)平安和諧校園。
    1、宣傳教育氛圍濃。
    各學(xué)校通過國旗下講話、校園廣播、宣傳欄等對學(xué)生進(jìn)行安全用火,火場逃生教育,用鮮活的事例向師生傳遞安全用火、防范火災(zāi)的重要性。小學(xué)積極組織學(xué)生通過安全教育平臺觀看視頻、競賽答題幫助學(xué)生了解更多消防安全知識。
    2、消防檢查嚴(yán)把關(guān)。
    小學(xué)、小學(xué)等組織力量對學(xué)校教室、專用教室、操場、樓梯、廁所、食堂等建筑設(shè)施的`消防設(shè)施進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。小學(xué)還組織學(xué)生開展“校園火災(zāi)隱患我發(fā)現(xiàn)”活動,讓學(xué)生自覺排查校園消防安全隱患,把安全意識融入到思想行動中。
    3、模擬演練成常態(tài)。
    各中小學(xué)結(jié)合自身實(shí)際,設(shè)置模擬火災(zāi)場景,組織學(xué)生進(jìn)行安全演練。xx小學(xué)通過常態(tài)化的疏散演練教授師生報警、逃生救護(hù)等自防自救基本技能,讓師生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)掌握簡便、易學(xué)、實(shí)用的防火滅火和逃生自救常識。
    4、實(shí)地研學(xué)獲技能。
    各學(xué)校師生走進(jìn)消防中隊,開展一場“學(xué)消防、懂消防、用消防”的研學(xué)之旅。小學(xué)分別走進(jìn)就近的消防中隊,在消防官兵的引導(dǎo)下,參觀消防車輛、消防器材裝備,并認(rèn)真學(xué)習(xí)各種器材裝備的使用方法、功能、用途。消防官兵還為師生們講解了如何預(yù)防火災(zāi),火災(zāi)發(fā)生時如何自救、逃生等知識,并向?qū)W生們示范了怎樣正確使用滅火器進(jìn)行初期火災(zāi)撲救。
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    學(xué)校要從維護(hù)社會穩(wěn)定的高度,以對師生生命負(fù)責(zé)的態(tài)度,清醒認(rèn)識食堂燃?xì)?、燃油管理的重要性,認(rèn)真落實(shí)有關(guān)要求。
    學(xué)校2015年10月26日組織了一次專項自查,經(jīng)查實(shí),我校食堂沒有燃?xì)?、燃油的設(shè)備。也沒有其他安全隱患。 盡管我校沒有燃?xì)?、燃油設(shè)備,但我們還是認(rèn)真學(xué)習(xí)了使用燃?xì)?、燃油設(shè)備的有關(guān)規(guī)定。
    1、使用管道燃?xì)獾?,其管道和用氣設(shè)施應(yīng)符合《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計規(guī)范》(gb50028-2006),應(yīng)由供氣單位專業(yè)人員進(jìn)行安裝,不得私自改裝,如使用過程中出現(xiàn)問題,應(yīng)及時向供氣單位報修。
    2、使用液化石油氣的應(yīng)當(dāng)符合以下規(guī)定:
    (1)應(yīng)當(dāng)使用合格的燃?xì)怃撈浚坏檬褂脽o警示標(biāo)簽、無沖裝標(biāo)識、過期或者報廢的鋼瓶。
    (2)液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年,密封圈正常使用年限為3年,到期應(yīng)立即更換并記錄。
    (3)每次購氣后應(yīng)留存購氣憑證,購氣憑證應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記載鋼瓶注冊登記代碼。
    (4)存瓶總重量超過100千克(折合2瓶50千克或7瓶15千克)時,應(yīng)當(dāng)設(shè)置專用氣瓶間,氣瓶間高度不低于2.2米,外部應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志,電器開關(guān)應(yīng)置于室外。
    (5)鋼瓶供應(yīng)多臺液化石油氣灶具的,應(yīng)當(dāng)采用硬管連接,并將用氣設(shè)備固定;鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的,應(yīng)當(dāng)用卡箍緊固,橡膠軟管長度控制在1.2-2米之間,且不能有接口、不得穿越墻壁、門、窗,橡膠軟管每2年更換一次,若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問題應(yīng)立即更換。
    (6)嚴(yán)禁在液化石油氣瓶中摻雜二甲醚。
    總之,雖然沒有燃油、燃?xì)庠O(shè)備,我們學(xué)校也會加強(qiáng)食堂其他方面的安全管理,以確保全校師生的生命安全。
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    1、使用管道燃?xì)獾?,其管道和用氣設(shè)施應(yīng)符合《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計規(guī)范》(gb50028-),應(yīng)由供氣單位專業(yè)人員進(jìn)行安裝,不得私自改裝,如使用過程中出現(xiàn)問題,應(yīng)及時向供氣單位報修。
    2、使用液化石油氣的應(yīng)當(dāng)符合以下規(guī)定:
    (1)應(yīng)當(dāng)使用合格的燃?xì)怃撈?,不得使用無警示標(biāo)簽、無沖裝標(biāo)識、過期或者報廢的鋼瓶。
    (2)液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年,密封圈正常使用年限為3年,到期應(yīng)立即更換并記錄。
    (3)每次購氣后應(yīng)留存購氣憑證,購氣憑證應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記載鋼瓶注冊登記代碼。
    (4)存瓶總重量超過100千克(折合2瓶50千克或7瓶15千克)時,應(yīng)當(dāng)設(shè)置專用氣瓶間,氣瓶間高度不低于2.2米,外部應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志,電器開關(guān)應(yīng)置于室外。
    (5)鋼瓶供應(yīng)多臺液化石油氣灶具的`,應(yīng)當(dāng)采用硬管連接,并將用氣設(shè)備固定;
    鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的,應(yīng)當(dāng)用卡箍緊固,橡膠軟管長度控制在1.2-2米之間,且不能有接口、不得穿越墻壁、門、窗,橡膠軟管每2年更換一次,若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問題應(yīng)立即更換。
    (6)嚴(yán)禁在液化石油氣瓶中摻雜二甲醚。
    總之,雖然沒有燃油、燃?xì)庠O(shè)備,我們學(xué)校也會加強(qiáng)食堂其他方面的安全管理,以確保全校師生的生命安全。
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    鎮(zhèn)高度重視燃?xì)獍踩[患專項整治工作,成立了以鎮(zhèn)長xx任組長,副鎮(zhèn)長xx為副組長,鎮(zhèn)安辦、國土所、村鎮(zhèn)規(guī)劃管理所等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的全鎮(zhèn)燃?xì)獍踩珜m椪喂ぷ黝I(lǐng)員,增強(qiáng)群眾的燃?xì)獍踩庾R,動員群眾參與到此次整治活動中來;三是加強(qiáng)管理,從源頭預(yù)防隱患的發(fā)生。
    燃?xì)饣A(chǔ)設(shè)施和百姓的生產(chǎn)生活息息相關(guān),做好燃?xì)獍踩U瞎ぷ魇顷P(guān)系到社會穩(wěn)定的一件大事。為此,在鎮(zhèn)會議后,狠抓落實(shí)不,各處(委)、村(社區(qū))扎實(shí)開展了燃?xì)獍踩挪楣ぷ?。排查情況如下:
    (一)xx黨工委:
    轄區(qū)內(nèi)無燃?xì)饨?jīng)營市場,磨嘴村10社、xx社、13社和14社安裝了天燃?xì)?;xx街道天燃?xì)夤艿捞。壳?,正在進(jìn)行大管道安裝工作,均未發(fā)現(xiàn)燃?xì)獍踩[患。
    (二)子昂街道辦事處:
    1、新村宿舍、青年路43號1幢2單元的天燃?xì)夤艿谰新猬F(xiàn)象。
    2、迎春西路5號門面的棉絮加工房,不按安全要求使用液化氣罐,辦事處已發(fā)出了整改通知書。
    3、德勝社區(qū)興發(fā)燃?xì)饨?jīng)營部、黃氏燃?xì)饨?jīng)營部、譚氏誠信燃?xì)饨?jīng)營部均存在安全隱患,辦事處已發(fā)整改通知書。
    4、新世紀(jì)廣場四合院的天燃?xì)夤艿腊惭b規(guī)劃不合理,燃?xì)夤艿谰o挨配電房,燃?xì)夤艿澜涌谠O(shè)置在路口,常被人踩車輾,存在安全隱患,易發(fā)生安全事故。
    5、建華街居民陳善舵私拉亂接天燃?xì)夤艿溃沿?zé)令其整改。
    6、新陽街28號院內(nèi)兩只燃?xì)庥嬃勘礓P蝕嚴(yán)重。
    7、三元宮社區(qū)部分居民院落鋁塑管安裝過低,燃?xì)夤艿篱y門有銹蝕現(xiàn)象。
    (三)紫云街道辦事處:
    部分酒店和居民用戶安全意識不強(qiáng),對燃?xì)獾幕景踩褂弥R了解不夠,個別門面作為生活用房,通風(fēng)條件不好,存在燃?xì)獍踩[患;個別餐館氣瓶離灶臺太近,存在一定的安全隱患;涼帽山社區(qū)三組燃?xì)夤艿览匣?、設(shè)施陳舊,存在嚴(yán)重安全隱患。
    (四)平安街道辦事處:
    1、清家堰社區(qū):原清家堰村1—5組居民用氣的主管、分管個別地方裸露已久銹蝕老化嚴(yán)重,總氣表、分表也存在不同程度的銹蝕和老化;雖然宏源公司已對社區(qū)上報的主管漏氣現(xiàn)象進(jìn)行了整改,但建筑壓管、漏氣的安全隱患并未徹底消除。
    食堂燃?xì)獍踩挪閳蟾嫫?/strong>
    根據(jù)淄川區(qū)教體局《關(guān)于做好全區(qū)校園燃?xì)獍踩墓ぷ鞯耐ㄖ返奈募瘢槍W(xué)校內(nèi)部人員密集,學(xué)生對事故應(yīng)變能力差的特點(diǎn),我校近期對校食堂燃?xì)獍踩M(jìn)行了自查,現(xiàn)將整該情況作如下匯報:
    組長:校長xx。
    副組長:政教主任xxx。
    安全辦主任:xxx。
    成員:xxx目標(biāo)任務(wù):依據(jù)教育局通知精神及燃?xì)庠O(shè)備安裝和使用有關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)技術(shù)規(guī)范,對我校使用燃?xì)獾那闆r進(jìn)行徹底檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題,記錄在燃?xì)獍踩[患登記臺賬,并限期整改;定期舉辦燃?xì)獍踩喾N形式的知識講座,對廣大師生進(jìn)行燃?xì)獍踩R宣傳教育,提高師生安全意識,防止校園燃?xì)獍踩鹿拾l(fā)生,確保校園安全用氣。
    中心校校園燃?xì)獍踩珜m椫卫砉ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對我校本次專項治理行動的領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作,并組織燃?xì)饧夹g(shù)人員對我校進(jìn)行燃?xì)獍踩珯z查,我校食堂燃?xì)獍踩I(lǐng)導(dǎo)小組具體主抓實(shí)施自查和整改,食堂相關(guān)人員結(jié)合用氣設(shè)備及用氣情況如實(shí)反映上報,并在層層領(lǐng)導(dǎo)及指導(dǎo)下進(jìn)行整改,并達(dá)到燃?xì)獍踩囊蟆?BR>    (一)自查。
    我校食堂現(xiàn)有液化氣罐3個,液化氣爐具兩套,供應(yīng)學(xué)校xx-xx名師生就餐使用。
    自查中發(fā)現(xiàn):
    1、存在氣罐放置地下使用的現(xiàn)象;
    2、沒有安裝燃?xì)庑孤﹫缶袛嘌b置;
    3、燃?xì)饽z管超長;
    4、在按照《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》配備消防器材方面,還不是完全達(dá)標(biāo)。
    (二)整改措施。
    1、在規(guī)定的空間使用液化氣罐。
    2、盡快安裝燃?xì)庑孤﹫缶袛嘌b置并保證處于正常工作狀態(tài)。
    3、進(jìn)一步完善燃?xì)庠O(shè)施房間內(nèi)安裝有效可靠的通風(fēng)設(shè)備。
    4、燃?xì)饽z管堅決使用燃?xì)鈱S媚z管,對老化龜裂、松動、熱輻射、超長現(xiàn)象及時發(fā)現(xiàn),及時排除,兩端并使用管卡固定牢固。
    5、不用氣時及時關(guān)閉灶前閥;絕不私拆亂改燃?xì)庠O(shè)施,燃?xì)庠O(shè)施不得被包裝暗埋。
    6、同一室內(nèi)絕不使用兩種以上氣源或使用煤爐;燃?xì)庠O(shè)施房間內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品,并按《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》配備消防器材,液化氣報建手續(xù)及竣工驗收手續(xù)合法、齊全。
    7、建立健全并嚴(yán)格落實(shí)燃?xì)庾鳂I(yè)安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程;建立健全并嚴(yán)格落實(shí)燃?xì)獍踩珜H素?fù)責(zé)制;責(zé)任人及從業(yè)人員必須通過安全教育培訓(xùn)上崗。
    9、盡快與淄川區(qū)通過年檢有資質(zhì)的液化氣有限公司取得聯(lián)系,解決合格燃?xì)獾呐渌?、燃?xì)舛ㄆ跈z查等問題,并簽訂供氣合同。
    借這次燃?xì)獍踩牡膭蓊^,今后我校要把學(xué)校食堂安全問題作為一項長期工作來開展,嚴(yán)格日常安全監(jiān)管執(zhí)法,建立安全監(jiān)管長效機(jī)制。學(xué)校要以落實(shí)學(xué)校食堂安全生產(chǎn)主體責(zé)任為主線,落實(shí)燃?xì)獍踩珜H素?fù)責(zé)制和燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急保障制度,提高食堂從業(yè)人員的安全意識和操作技能,規(guī)范作業(yè)行為,全面提升學(xué)校食堂現(xiàn)場燃?xì)獍踩芾硭健?BR>    食堂燃?xì)獍踩圆閳蟾嬖谏霞売嘘P(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子的重視支持,經(jīng)全校教職員工的共同努力和全體學(xué)生及家長的積極配合,我校出現(xiàn)了安全、文明、守紀(jì)的良好局面,有力地保證了教學(xué)開學(xué)初,學(xué)校成立了由校長任組長、副校長、教導(dǎo)主任任副組長,各班班主任作為成員的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。該小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校的安全領(lǐng)導(dǎo)工作,校長負(fù)總責(zé),副校長主管該項工作,各班班主任具體負(fù)責(zé)本班學(xué)生的安全教育、防范、處理。善后報告等工作,全校教師、全體家長均有保障。
    建立健全安全制度,學(xué)校制定本學(xué)年度安全工作計劃、安全防范措施、食品工作預(yù)案、措施、制度,并在開學(xué)第一周周前會上深入學(xué)習(xí),使全校教職員工了解熟悉,認(rèn)真執(zhí)行,并根據(jù)該計劃、措施,結(jié)合本班實(shí)際制定本班安全工作計劃、安全防范措施,在安全課、班會課生動形象、深入淺出地學(xué)習(xí),督促學(xué)生遵守執(zhí)行,促使養(yǎng)成習(xí)慣。
    防患于未然,學(xué)校與各位教師、學(xué)校與學(xué)生家長、乘車學(xué)生、司機(jī)、伙房各位教師認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會安全責(zé)任書,按照安全責(zé)任書有關(guān)要求把握自己言行舉止,做到以人為本,關(guān)愛學(xué)生,保障學(xué)生在校安全,保證學(xué)生身心健康成長,引導(dǎo)學(xué)生參加各種有益的活動,及時發(fā)現(xiàn)制止學(xué)生參與有害身心健康成長的活動。學(xué)校教師與家長簽訂責(zé)任書,爭取取得家長與司機(jī)與學(xué)校配合,保障學(xué)生在校內(nèi)外、在路途、在家中各項活動的安全,使家長學(xué)生的安全意識深入人心,安全防范牢記于心,盡量避免出現(xiàn)不安全事故,及早排除不安全隱患。
    建立安全報告制度和責(zé)任追究制度。各班學(xué)生有事有險及時報告任教師、班主任,各班及時報告學(xué)校,學(xué)校及時根據(jù)險情上報有關(guān)部門。班干、教師、班主任、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)、主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門人員均要執(zhí)行首受負(fù)責(zé)制,及時處理安全隱患,安全事故,有必要的及時通報全體教師及學(xué)生,引以為戒,提高全體教師的安全意識。對違犯紀(jì)律、涉及安全的'事、人進(jìn)行說服教育,爭取讓家長知曉情況,有必要的與家長進(jìn)行書面協(xié)定。
    把學(xué)校的各項安全措施落實(shí)到每一個學(xué)生教師的心坎。每班每周至少用一課時落實(shí)有關(guān)安全防范措施,周未假前對學(xué)生交待有關(guān)安全事項,活動前對活動場地熟悉情況,排除隱患。活動安全責(zé)任到人。周前后通報安全事項,各班主任就事及時宣傳教育,學(xué)校定期在黑板報、安全宣傳窗口、紅領(lǐng)巾廣播站、升旗臺、開學(xué)典禮上對學(xué)生進(jìn)行安全教育。展覽有關(guān)安全知識圖片,使學(xué)生身臨其境,警鐘長鳴。安全教育防范工作已成為我校重要的日常工作。
    經(jīng)常教育與重點(diǎn)突破相結(jié)合,在開學(xué)典禮上,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)就交通、消防、毒品、食品自我防范等方面進(jìn)行了深入淺出、生動形象的教育。分發(fā)交通安全知識宣傳單,對學(xué)生集中進(jìn)行安全教育。學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組對一年級新生、幼兒班小朋友及家長進(jìn)行全面具體的校內(nèi)安全教育,各班主任開學(xué)伊始對本班學(xué)生就校內(nèi)安全進(jìn)行實(shí)地教育。
    校門口車來人往,道路狹窄,存在一定安全隱患,學(xué)校派值周教師早7:00---7:50定時指揮疏導(dǎo)學(xué)生,中午放學(xué)安排值日教師值班提醒車輛緩行。下午放學(xué)有值班人員值校門崗,落實(shí)到每個人。做到齊抓共管,人人有責(zé)。
    存在問題及處理:
    1、對于學(xué)校車輛管理不夠。
    我們針對這一情況,開學(xué)召開司機(jī)會、簽訂目標(biāo)責(zé)任書、每季度召開司機(jī)會、嚴(yán)格落實(shí)交接臺帳,加強(qiáng)安全教育,針對情況及時通報和解決,對于車輛亂擺亂放,我們采取了畫好車位,編號。
    2、食堂管理不到位。
    我們現(xiàn)在采取專人管理進(jìn)貨渠道,采集樣本。對食品加強(qiáng)衛(wèi)生管理,與食堂人員簽訂目標(biāo)責(zé)任書,持健康證上崗,以食堂衛(wèi)生制度為標(biāo)準(zhǔn)衡量自己。設(shè)立餐廳,就餐有老師跟隨。設(shè)立了永久性安全宣傳欄,啟動宣傳安全知識工作。開學(xué)至今,學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)到位,措施得力,沒有發(fā)現(xiàn)、發(fā)生不安全事故。但安全工作任重道遠(yuǎn),必須使全體教職員工齊心協(xié)力,齊抓共管。相信我們蘇樓明德小學(xué)會一路順風(fēng),一生平安。因為蘇樓明德小學(xué)的教職工對安全用心、細(xì)心且有耐心和恒心。
    食堂燃?xì)獍踩挪閳蟾嫫?/strong>
    接到xx縣教育體育局《關(guān)于開展校園食堂食品衛(wèi)生安全工作的通知》后,我校領(lǐng)導(dǎo)十分重視,為進(jìn)一步強(qiáng)化我校食品安全工作,提升食品衛(wèi)生安全管理水平,立刻召開領(lǐng)導(dǎo)班子會議,按照市食品藥品監(jiān)督局、市教育局《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)校園食堂食品衛(wèi)生安全工作嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的通知》精神的有關(guān)要求,立即在校內(nèi)開展校園食品衛(wèi)生安全自查工作,認(rèn)真檢查,并對檢查出現(xiàn)的問題,把整改措施落到實(shí)處。下面是我校的檢查狀況:
    我校一向以來,就高度重視校園食品安全工作,把食品安全工作納入校園安全工作之中,由總務(wù)處牽頭成立食堂管理機(jī)構(gòu):韓曉輝為組長,劉聰岐、李衛(wèi)東為副組長,張軍民、劉建社、張劍鋒為成員,分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。認(rèn)真履行食品衛(wèi)生安全管理管理職責(zé),建立了校園食品安全職責(zé)制及職責(zé)追究制。
    如:《食堂管理制度》、《食品衛(wèi)生制度》、《食堂安全制度》、《食堂準(zhǔn)入制度》、《食堂留樣制度》、《食品安全職責(zé)制度》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度》、《職責(zé)追究制度》、《消毒制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件緊急預(yù)案》等一整套可操作的管理制度,要求從業(yè)人員定期進(jìn)行健康檢查持證上崗。我校也定期邀請縣防疫站的檢查人員深入到校園進(jìn)行檢查。確定張軍民校長為突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人。
    我校認(rèn)真貫徹落實(shí)《校園衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》,遵照有關(guān)部門的要求,食堂各項管理制度齊全,科學(xué)管理校園的食堂衛(wèi)生安全工作。食堂有專門的管理人員,負(fù)責(zé)食堂各項日常管理工作。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度,嚴(yán)格持證上崗制度,食堂從業(yè)人員做到持證上崗,校園分管領(lǐng)導(dǎo)也能夠隨時查看食堂從業(yè)人員的工作狀況,從而了解食堂的內(nèi)部狀況。校園執(zhí)行嚴(yán)格的食品采購程序,食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實(shí)行定點(diǎn)采購,確保食品的'安全。進(jìn)一步加強(qiáng)對從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識的教育和培訓(xùn),樹立良好的形象,為全校師生員工帶給更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。并按規(guī)范嚴(yán)格執(zhí)行,對飯?zhí)脧臉I(yè)員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),每個從業(yè)員工都有健康員,做到持證上崗,工作規(guī)范。
    校園對每一天三餐例行檢查,主要檢查定點(diǎn)采購和索證,食品留樣,生熟分開,盛用具和餐具的清洗和消毒等資料;值日領(lǐng)導(dǎo)每一天也到飯?zhí)脵z查督促,并進(jìn)行檢查記錄,確保食物不受污染。并及時調(diào)整調(diào)不合理的廚房內(nèi)部布置。一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間。加強(qiáng)飯?zhí)铆h(huán)境的衛(wèi)生,并組織學(xué)生干部到飯?zhí)脵z查評比,并將檢查結(jié)果在全校公布。
    為了有效地對全校師生進(jìn)行食品安全教育,保證食品安全教育取得實(shí)效。校園通過有力的宣傳教育工作,讓全校師生對食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識,也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。
    (1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
    (2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
    (3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員務(wù)必取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂務(wù)必做到“三白”。
    (4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
    校園的配送食品的接收、儲存和管理工作由校園總務(wù)主任具體負(fù)責(zé)。總務(wù)處與供應(yīng)商簽訂合同,明確配送時間及數(shù)量,并對食品嚴(yán)格檢驗,嚴(yán)防污染、變質(zhì)、過期食品流入校園。確保食品按時、保質(zhì)保量配送到校園,總務(wù)處按排專人做好供接貨登記工作??倓?wù)處設(shè)立專門的儲藏室,配備冰柜,確保食品干凈衛(wèi)生,不污染、不變質(zhì)。儲藏室對配送的每一批食品要留樣封存,留樣不得少于3天,以備待查。學(xué)生灶對配送食品務(wù)必做到加工精細(xì),確保衛(wèi)生,確保營養(yǎng)不流失。蛋奶主管員對儲藏室內(nèi)保管的食品每一天要進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)霉變,過期食品要及時銷毀。蛋奶主管員務(wù)必對食品加工狀況和當(dāng)日剩余蛋奶的儲存、處理狀況進(jìn)行記載??倓?wù)處規(guī)范配送食品的發(fā)放程序。每一天在固定的時間由蛋奶管理員把蛋奶分發(fā)給各學(xué)生灶,各學(xué)生灶在學(xué)生領(lǐng)取前加工好蛋奶,并對蛋奶裝捅裝箱,各班生活委員清點(diǎn)無誤后,以班為單位統(tǒng)一簽字領(lǐng)取。各班在班主任組織下把蛋奶分發(fā)給學(xué)生,學(xué)生須簽字。每周各班主任把一周學(xué)生領(lǐng)取蛋奶的登記表簽字后,交總務(wù)處。蛋奶主管員務(wù)必將每月蛋奶發(fā)放登記臺賬匯集成冊并入檔,以備檢查和審計。政教處配合班主任對廣大學(xué)生開展食品衛(wèi)生知識宣傳教育,依照《縣三中學(xué)生食用蛋奶突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》處理預(yù)防食品中毒事件發(fā)生。
    (1)、校園因經(jīng)費(fèi)原因,校園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
    (2)、校園食堂從業(yè)人員都是臨時工,工資低,不夠安心。
    為有效的控制校園食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障校園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
    (1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的.食品衛(wèi)生、安全意識。校園衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
    (2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入校園;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
    (3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
    (4)、校園通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。
    (5)、利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。教育學(xué)生不到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
    總之,校園安全無小事,我們必須我們要持之以恒做到上述幾條,在食品安全工作上再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好杜絕食物中毒事故在我校發(fā)生。
    食堂燃?xì)獍踩挪閳蟾嫫?/strong>
    根據(jù)衛(wèi)生局來校檢查食堂整改以及有關(guān)設(shè)施配備要求,我校食堂存在著設(shè)施設(shè)備的簡陋的問題,具體要求我校做好以下一些實(shí)事:
    一、將現(xiàn)有食堂的操作間與柴倉進(jìn)行分隔,設(shè)立獨(dú)立的配餐間,并添置調(diào)溫、消毒設(shè)備。
    二、門窗需要安裝紗門,紗窗,做好防蠅、防鼠工作。
    三、粗加工水池要有專門的動物、植物及水產(chǎn)品清洗池,不可混用。
    四、做好食堂從業(yè)人員的崗前培訓(xùn),并持有健康證及上崗培訓(xùn)證方可上崗。
    五、建立衛(wèi)生管理、食品采購、人員驗收等有關(guān)制度。
    以上事宜整改完成后,報請上級相關(guān)部門檢查驗收,務(wù)請學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)酌情給予安排。
    食堂燃?xì)獍踩挪閳蟾嫫?/strong>
    根據(jù)教育局學(xué)校食堂食品安全建設(shè)會議精神,及時召開校長、分管人員會議,成立了食品衛(wèi)生安全整改小組,20xx年xx月xx日對本校食堂安全進(jìn)行了徹底檢查,對查出來的問題及時補(bǔ)救,進(jìn)一步完善了衛(wèi)生安全制度,取得了良好的效果,現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全工作落實(shí)情況匯報如下:
    為了加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全,確保師生健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識,提高管理水平,成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,組長:xxx。
    伙房的食品衛(wèi)生進(jìn)行了檢查,檢查的重點(diǎn)是食堂營業(yè)許可證、工作人員健康證、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生及運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)情況、食品采購證索票、進(jìn)貨查驗和采購記錄、制度建立等情況,主要存在的問題:
    1.臺帳建立不規(guī)范,索證落實(shí)不到位。進(jìn)貨查驗及采購臺帳記錄不完整。
    2.餐用具消毒不到位。
    3.對儲存的主副食品、調(diào)味品未進(jìn)行登記掛牌。
    4.部分學(xué)校對儲存的主副食品位進(jìn)行分類、分架隔墻離地存放,備餐廳環(huán)境差。
    5.食品衛(wèi)生檢查工作,要求各校要按照“存在問題即視為事故的要求”將責(zé)任前置。
    1.健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。更新和改造炊事設(shè)備,使食堂功能齊全。防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全,各加工布局合理,周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。
    2.進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。
    一是“食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組”定期、不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
    二是規(guī)范管理,進(jìn)一步完善食品管理制度,對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化,規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、加工等所有環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。
    3.進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購、加工的管理。所有統(tǒng)一采購的食品(包括大米、面粉、肉類、食油、調(diào)味品等)都進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),加工程序合理,嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。
    4.加強(qiáng)各種設(shè)備的檢查。對食堂配備的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路開關(guān)、插座經(jīng)常檢查,對出現(xiàn)的問題及時督促整改。
    5.加強(qiáng)食堂證照管理。食堂工作人員定期進(jìn)行體格檢查,進(jìn)行衛(wèi)生知識的培訓(xùn),并做到持證上崗。
    食堂燃?xì)獍踩挪閳蟾嫫?/strong>
    為確保全市人民過一個安樂、祥和的“五一”黃金假期,4月25—29日,市燃?xì)廪k組織相關(guān)人員對各縣(區(qū))管道燃?xì)?、液化?點(diǎn))施工及安全運(yùn)行情況進(jìn)行了檢查。此次共檢查液化氣站17個,其中管道氣站3個,查出隱患48處,下發(fā)整改通知書13份。根據(jù)山東省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳《關(guān)于做好冬季燃?xì)獍踩芾砗突铱阼T鐵管改造及管道占壓清理的通知》和我局《關(guān)于開展全市冬季燃?xì)獍踩髾z查活動的通知》要求,為進(jìn)一步加強(qiáng)城區(qū)燃?xì)獍踩芾砉ぷ?,全面排查事故隱患,確保城區(qū)冬季燃?xì)夤?yīng)安全,經(jīng)研究,決定即日起在聊城城區(qū)開展冬季燃?xì)獍踩髾z查活動,具體工作方案如下:
    城區(qū)管道天然氣企業(yè)、液化氣企業(yè)、汽車加氣站、液化氣瓶裝供應(yīng)站、燃?xì)馊紵骶甙惭b維修企業(yè)和各類燃?xì)庥脩舻取?BR>    (一)管道天然氣企業(yè)。
    1、資料審查:
    1)企業(yè)安全生產(chǎn)各項規(guī)章制度和安全生產(chǎn)責(zé)任制的建立和執(zhí)行情況;。
    2)安全負(fù)責(zé)人和特種作業(yè)人員的'持證上崗情況;。
    3)巡線巡檢、設(shè)施設(shè)備檢測檢修和保養(yǎng)、人員值班等記錄;。
    4)燃?xì)夤こ虒徟涂⒐を炇諅浒盖闆r;。
    5)隱患排查整改落實(shí)情況(包括管道占壓情況);。
    6)冬季燃?xì)鈶?yīng)急預(yù)案制定完善和演習(xí)活動開展情況等;。
    7)入戶安全檢查及安全用氣宣傳情況。管道燃?xì)馄髽I(yè)要高度重視入戶安檢工作,認(rèn)真吸取淄博市“10.14”燃?xì)獗ㄊ鹿式逃?xùn),切實(shí)做好入戶安全檢查及安全用氣宣傳工作。要召開專門會議對入戶安檢工作進(jìn)行安排部署,要加大本項工作的人力和資金投入,安排公司每一位燃?xì)鈱I(yè)技術(shù)人員進(jìn)行入戶檢查,要配備燃?xì)庑孤短綔y儀器,做好入戶安檢工作記錄。要列出工作進(jìn)度時間安排和做好人員分組,任務(wù)責(zé)任到人,要建立每天一報、每周總結(jié)的制度,每天將各入戶檢查小組詳細(xì)檢查情況匯總后,報送到聊城市市政公用事業(yè)管理局燃?xì)夤芾磙k公室,每周對本周檢查工作進(jìn)行總結(jié),形成書面材料報送至燃?xì)夤芾磙k公室。
    2、現(xiàn)場檢查:
    2)燃?xì)夤こ探ㄔO(shè)現(xiàn)場安全管理情況;。
    3)入戶安全檢查和宣傳現(xiàn)場情況等。
    (二)液化氣企業(yè)和汽車加氣站。
    1、資料審查:
    1)企業(yè)安全生產(chǎn)各項規(guī)章制度和安全生產(chǎn)責(zé)任制的建立和執(zhí)行情況;。
    2)安全負(fù)責(zé)人和特種作業(yè)人員的持證上崗情況;。
    3)燃?xì)庠O(shè)施設(shè)備檢測檢修和保養(yǎng)、人員值班等記錄;。
    5)冬季燃?xì)鈶?yīng)急預(yù)案制定完善和演習(xí)活動開展情況等。
    2、現(xiàn)場檢查:
    經(jīng)營場所、場站設(shè)施等現(xiàn)場安全管理情況(重點(diǎn)是各類燃?xì)鈨Υ妗⑤斉湓O(shè)施以及強(qiáng)檢的壓力容器、安全閥、壓力表、溫度計、報警系統(tǒng)、消防器材、避雷設(shè)施等設(shè)備完好和安全運(yùn)行情況以及燃?xì)庠O(shè)施重點(diǎn)部位的防凍措施執(zhí)行情況)。
    (三)燃?xì)馊紵骶甙惭b維修企業(yè)。
    1、企業(yè)安全生產(chǎn)各項規(guī)章制度和安全生產(chǎn)責(zé)任制的建立和執(zhí)行情況;。
    2、用戶維修登記記錄;。
    3、從業(yè)人員持證上崗情況;。
    4、燃?xì)馊紵骶邫z測和備案情況。
    (四)市場檢查:檢查清理燃?xì)馐袌鲞`法違規(guī)經(jīng)營和供應(yīng)行為(重點(diǎn)是液化氣供應(yīng)站點(diǎn)的庫存量、鋼瓶儲量、銷售和使用情況以及清理整頓非法充裝、倒灌倒氣行為),按照行政執(zhí)法程序進(jìn)行。市市政公用事業(yè)管理局燃?xì)夤芾磙k公室和市政工程質(zhì)監(jiān)站每周安排一天對燃?xì)馐袌鲞M(jìn)行執(zhí)法檢查。
    審查企業(yè)安全管理各類檔案資料、證件手續(xù),對企業(yè)場站、管網(wǎng)、工程和燃?xì)庥脩舻痊F(xiàn)場進(jìn)行檢查。
    企業(yè)資料方面由檢查組全體人員共同查看;入戶安全檢查情況(包括每天調(diào)度、每周總結(jié)及抽查入戶安全檢查現(xiàn)場情況等)由竇傳棟和任家偉負(fù)責(zé),采取跟隨燃?xì)馄髽I(yè)入戶安檢或抽查燃?xì)馄髽I(yè)入戶安檢及宣傳情況的方式進(jìn)行;燃?xì)夤こ贪踩芾?、燃?xì)馄骶邆浒腹芾砗桶惭b維修企業(yè)檢查由裴軍和王金禹負(fù)責(zé);燃?xì)夤芫W(wǎng)設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)情況由陶杰和劉曉光負(fù)責(zé);燃?xì)馐袌鰣?zhí)法檢查由檢查組全體成員參加。
    檢查組人員組成:
    組長:馬林聊城市市政公用事業(yè)管理局副局長。
    副組長:王福海局市政工程質(zhì)量監(jiān)督站站長。
    成員:竇傳棟局燃?xì)夤芾磙k公室科員。
    裴軍局燃?xì)夤芾磙k公室科員。
    陶杰局燃?xì)夤芾磙k公室科員。
    荊濤局市政工程質(zhì)量監(jiān)督站科員。
    任家偉局市政工程質(zhì)量監(jiān)督站科員。
    王金禹局市政工程質(zhì)量監(jiān)督站科員。
    劉曉光局市政工程質(zhì)量監(jiān)督站科員。
    23日檢查聊城新奧燃?xì)庥邢薰炯跋聦購S站、在建工程,并不定期抽查入戶安檢情況、燃?xì)夤こ贪踩芾砬闆r和燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)情況;24日檢查天天、孟達(dá)液化氣站,并不定期抽查;25日檢查燃?xì)馊紵骶甙惭b維修企業(yè)。每周安排一天對城區(qū)燃?xì)夤?yīng)市場進(jìn)行執(zhí)法檢查,具體執(zhí)法檢查時間根據(jù)工作安排隨時確定。
    食堂燃?xì)獍踩挪閳蟾嫫?/strong>
    學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照開發(fā)區(qū)教育工作辦公室要求,認(rèn)真對市市教育局、衛(wèi)生局文件的要求,對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下:
    為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長為組長,老師專管,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
    組長:
    副組長:
    成員:
    在學(xué)校食堂用餐的:現(xiàn)有學(xué)生300余人,教職工50余人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷售管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各項規(guī)章制度。
    (一)、衛(wèi)生制度:
    a、食品衛(wèi)生:
    1、應(yīng)采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品,不得采購和銷售腐敗、變質(zhì)、過期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的'食品。
    2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。
    3、生熟食品分開存放,切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。
    4、加工前,菜必須洗凈,食物要煮熟,保證飯菜衛(wèi)生、安全。
    5、盛放食品的餐具洗凈,定期消毒,銷售熟食品必須使用食品夾,不得隨意用手取食。
    b、個人衛(wèi)生:
    1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級的要求進(jìn)行體檢,符合要求者才能上崗。
    2、要講究個人衛(wèi)生,工作時穿戴好清潔工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗、勤換工作衣帽。
    c、環(huán)境衛(wèi)生:
    1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃,保持清潔衛(wèi)生,每周要大掃除,做到室內(nèi)“六面光”,地面干凈,墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),室外無污物,水溝通暢,無臭味,無衛(wèi)生死角。
    2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗,保持清潔。
    3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要經(jīng)常清洗、清掃。
    4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
    5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
    6、發(fā)現(xiàn)采購、銷售病、死、變質(zhì)肉類(包括母豬肉)米面等食品,對人體健康造成危害的,司務(wù)長負(fù)主要責(zé)任責(zé)任。
    7、采購的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。
    8、事務(wù)長應(yīng)加強(qiáng)市場行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,采購價廉物美的物品,盡量降低成本,減少支出。每餐盡可能多的,制作多個品種,力求每個學(xué)生都能吃到可口的飯菜。
    9、對剩飯剩菜,嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。
    (二)、就餐制度。
    1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)時開飯,無特殊情況不得提前或推遲開飯時間。
    2、要禮貌待人,不得使用粗暴語言。
    3、開飯時及時檢查飯菜數(shù)量,及時補(bǔ)充,確保足額供應(yīng)。
    (三)、食品驗收制度。
    1、凡采購入食堂的食物,必須經(jīng)驗收后方可使用。要驗質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好,有無污染變質(zhì),是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過保質(zhì)期,有無產(chǎn)品合格證等;驗數(shù)量。能稱重量的,必須過稱,以件計的,是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。
    2、驗收合格后,由驗收人員在購貨發(fā)票上簽名,不合格的,及時向采購人員反饋,采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨,嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入食堂。
    3、未經(jīng)驗收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入食堂,在驗收過程中,驗收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真。
    4、食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙?shí)際,努力提高操作水平,力求做到菜肴多樣化,配餐科學(xué)化。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定制定價格,食堂不得擅自提價。
    (四)、安全管理制度:
    1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作,門窗無人時要上鎖。食堂晚上實(shí)行值班制。
    2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入,不準(zhǔn)在廚房賣小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許,不得進(jìn)入食堂,更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。
    3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有可疑傳染病者應(yīng)立即向?qū)W校匯報采取相關(guān)措施。
    5、保管員應(yīng)及時做好食堂實(shí)物帳,如實(shí)填寫入庫單。物資出庫時保管員應(yīng)填寫好出庫單,并要求領(lǐng)取人簽名。保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。
    6、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等,做好防范工作。
    7、必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。不準(zhǔn)隨意移動電器設(shè)備;不準(zhǔn)隨意改變電器功能;不準(zhǔn)亂搭、亂拉電線、電源。使用電動電器設(shè)備前使用者一定要先學(xué)習(xí)設(shè)備使用說明書,掌握使用方法后再進(jìn)行。
    食堂燃?xì)獍踩挪閳蟾嫫?/strong>
    在20xx年x月x日衛(wèi)生監(jiān)督部門到我園進(jìn)行食堂工作檢查,讓我園及時發(fā)現(xiàn)食堂管理工作當(dāng)中存在的不足,對檢查出來的問題我們及時進(jìn)行補(bǔ)救,進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度,取得了較好的效果,現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報如下:
    針對食堂出現(xiàn)的問題,集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對此非常重示,在x月x日緊急召開了食堂衛(wèi)生工作會議。對此次食堂衛(wèi)生工作進(jìn)行了扎實(shí)的安排,并成立了食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由園長主抓食堂衛(wèi)生安全工作,真正做到了“領(lǐng)導(dǎo)包掛,要求明確,各負(fù)其責(zé),責(zé)任到人”。定于x月x日x日由園長牽頭掛帥,保健醫(yī)負(fù)責(zé)人、食堂管理人員、其它人員積極參與配合,嚴(yán)格按照食品量化a級園進(jìn)行全面的檢查。同時制定了詳實(shí)的整改措施,對存在問題能解決的及時徹底解決,暫時有困難的及時向上級部門上報,并采取有效措施杜絕隱患。通過此次工作的開展,進(jìn)一步明確了相關(guān)人員的責(zé)任,提高了認(rèn)識,進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員、食堂人員的法律意識和責(zé)任意識。
    食堂衛(wèi)生工作小組如下:組長:xxx副組長:xxx食堂負(fù)責(zé)人:xxxx
    組員:xxx、xx、xxx、xxx、xxxx
    1、水果進(jìn)行了無關(guān)水果的操作。
    2、消毒間沒能及時更換兩個已壞的水籠頭。
    3、冰箱內(nèi)食物生和半成品沒有分開、同時食品沒有用食品袋包裝。
    4、湯桶落地。
    5、管理人員沒有及時檢查出食品庫里的過期食品。
    6、食譜中的食品超出許可證項目范圍。
    1、水果間進(jìn)行了清理,專間專用,不能挪為它用。
    2、更換了消毒間已壞水籠頭。
    3、食品庫中的生食和半成品分別在不同的冰箱內(nèi)存放。
    4、熟制品在配餐間內(nèi)配餐。
    5、加強(qiáng)食品索證管理,并把食品進(jìn)貨時間、保質(zhì)時間、生產(chǎn)日期、到期時間進(jìn)行登記,避免了食品庫有過期食品。
    6、為了改善食堂環(huán)境,利用xx休假時間,進(jìn)行了食堂粉刷工作,美化了食堂環(huán)境。
    7、補(bǔ)充了配餐間的防蚊措施,按裝了紗窗。
    8、調(diào)整了幼兒食譜,按照許可證的要求為幼兒配餐。
    總之,食堂管理是幼兒園后勤工作的重要組成部分,食堂衛(wèi)生安全工作是關(guān)系到幼兒及教師身體健康的頭等大事,安排好幼兒及教師生活,讓她們放心滿意,也是幼兒教育教學(xué)工作的重要保障。因些,今后我園會始終把食堂管理放在重要位置。在制度更加細(xì)化,責(zé)任更加明確的基礎(chǔ)上,我們將進(jìn)一步對照標(biāo)準(zhǔn),完善和健全各項制度,按照a級園的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作和督促檢查,使我園食堂管理能上一個新的臺階。
    食堂燃?xì)獍踩挪閳蟾嫫?/strong>
    在20xx年3月17日食品藥品監(jiān)督部門到我園進(jìn)行食堂工作檢查,讓我園及時發(fā)現(xiàn)食堂管理工作當(dāng)中存在的不足,對檢查出來的問題我們及時進(jìn)行補(bǔ)救,進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度,取得了較好的效果,現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報如下:
    針對食堂出現(xiàn)的問題,我園領(lǐng)導(dǎo)對此非常重示,在3月18日緊急召開了食堂衛(wèi)生工作會議。對此次食堂衛(wèi)生工作進(jìn)行了扎實(shí)的安排,并成立了食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由園長主抓食堂衛(wèi)生安全工作,真正做到了“領(lǐng)導(dǎo)包掛,要求明確,各負(fù)其責(zé),責(zé)任到人”。同時制定了詳實(shí)的整改措施,對存在問題能解決的及時徹底解決,暫時有困難的及時向上級部門上報,并采取有效措施杜絕隱患。通過此次工作的開展,進(jìn)一步明確了相關(guān)人員的責(zé)任,提高了認(rèn)識,進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員、食堂人員的法律意識和責(zé)任意識。
    食堂衛(wèi)生工作小組如下:
    組長:晁艷艷。
    副組長:吳衛(wèi)強(qiáng)。
    食堂負(fù)責(zé)人:張永君。
    組員:張會娟、李銀霞。
    1、沒有辦理餐飲服務(wù)許可證。
    2、食品相關(guān)的進(jìn)貨查驗記錄不健全。
    3、留樣冰箱沒有。
    4、留樣消毒記錄不符合規(guī)范。
    5、制度沒有上墻。
    1、園長已經(jīng)在3月17日下午到相關(guān)部門辦理的餐飲服務(wù)許可證,證件的審理正在進(jìn)行中。
    2、食品相關(guān)的進(jìn)貨查驗記錄已經(jīng)更換為相關(guān)部門專門的記錄本。并做好了記錄。
    3、留樣保鮮盒已經(jīng)購買,留樣標(biāo)簽已經(jīng)做好,留樣柜會在近期去購買。
    4、留樣消毒記錄已經(jīng)重新打印,并下發(fā)到廚房。
    5、相關(guān)制度已經(jīng)在有關(guān)部門領(lǐng)取,但因里面錯別字較多,現(xiàn)在沒有上墻。
    總之,食堂管理是幼兒園后勤工作的`重要組成部分,食堂衛(wèi)生安全工作是關(guān)系到幼兒及教師身體健康的頭等大事,安排好幼兒及教師生活,讓她們放心滿意,也是幼兒教育教學(xué)工作的重要保障。因些,今后我園會始終把食堂管理放在重要位置。在制度更加細(xì)化,責(zé)任更加明確的基礎(chǔ)上,我們將進(jìn)一步對照標(biāo)準(zhǔn),完善和健全各項制度,按照a級園的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作和督促檢查,使我園食堂管理能上一個新的臺階。
    食堂燃?xì)獍踩挪閳蟾嫫?/strong>
    學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照開發(fā)區(qū)教育工作辦公室要求,認(rèn)真對市教育局、衛(wèi)生局文件的要求,對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下:
    為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的`安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長為組長,老師專管,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
    組長:
    副組長:
    成員:
    在學(xué)校食堂用餐的:現(xiàn)有學(xué)生500余人,教職工20余人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷售管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各項規(guī)章制度。
    (一)衛(wèi)生制度:
    a、食品衛(wèi)生:
    1、應(yīng)采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品,不得采購和銷售腐敗、變質(zhì)、過期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。
    2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。
    3、生熟食品分開存放,切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。
    4、加工前,菜必須洗凈,食物要煮熟,保證飯菜衛(wèi)生、安全。
    5、盛放食品的餐具洗凈,定期消毒,銷售熟食品必須使用食品夾,不得隨意用手取食。
    b、個人衛(wèi)生:
    1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級的要求進(jìn)行體檢,符合要求者才能上崗。
    2、要講究個人衛(wèi)生,工作時穿戴好清潔工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗、勤換工作衣帽。
    c、環(huán)境衛(wèi)生:
    1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃,保持清潔衛(wèi)生,每周要大掃除,做到室內(nèi)“六面光”,地面干凈,墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),室外無污物,水溝通暢,無臭味,無衛(wèi)生死角。
    2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗,保持清潔。
    3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要經(jīng)常清洗、清掃。
    4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
    5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
    6、發(fā)現(xiàn)采購、銷售病、死、變質(zhì)肉類(包括母豬肉)米面等食品,對人體健康造成危害的,司務(wù)長負(fù)主要責(zé)任責(zé)任。
    7、采購的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。
    8、司務(wù)長應(yīng)加強(qiáng)市場行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,采購價廉物美的物品,盡量降低成本,減少支出。每餐盡可能多的,制作多個品種,力求每個學(xué)生都能吃到可口的飯菜。
    9、對剩飯剩菜,嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。
    (二)就餐制度。
    1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)時開飯,無特殊情況不得提前或推遲開飯時間。
    2、要禮貌待人,不得使用粗暴語言。
    3、開飯時及時檢查飯菜數(shù)量,及時補(bǔ)充,確保足額供應(yīng)。
    (三)食品驗收制度。
    1、凡采購入食堂的食物,必須經(jīng)驗收后方可使用。要驗質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好,有無污染變質(zhì),是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過保質(zhì)期,有無產(chǎn)品合格證等;驗數(shù)量。能稱重量的,必須過稱,以件計的,是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。
    2、驗收合格后,由驗收人員在購貨發(fā)票上簽名,不合格的,及時向采購人員反饋,采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨,嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入食堂。
    3、未經(jīng)驗收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入食堂,在驗收過程中,驗收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真。
    4、食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙?shí)際,努力提高操作水平,力求做到菜肴多樣化,配餐科學(xué)化。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定制定價格,食堂不得擅自提價。
    (四)安全管理制度:
    1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作,門窗無人時要上鎖。食堂晚上實(shí)行值班制。
    2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入,不準(zhǔn)在廚房賣小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許,不得進(jìn)入食堂,更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。
    3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有可疑傳染病者應(yīng)立即向?qū)W校匯報采取相關(guān)措施。
    4、保管員應(yīng)及時做好食堂實(shí)物帳,如實(shí)填寫入庫單。物資出庫時保管員應(yīng)填寫好出庫單,并要求領(lǐng)取人簽名。保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。
    5、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等,做好防范工作。
    6、必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。不準(zhǔn)隨意移動電器設(shè)備;不準(zhǔn)隨意改變電器功能;不準(zhǔn)亂搭、亂拉電線、電源。使用電動電器設(shè)備前使用者一定要先學(xué)習(xí)設(shè)備使用說明書,掌握使用方法后再進(jìn)行操作。如不按以上規(guī)定操作,造成事故后果自負(fù),設(shè)備受損個人賠償。
    7、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會客,更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
    8、積極做好預(yù)防和控制食物中毒,一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報,并保護(hù)好現(xiàn)場,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究責(zé)任。
    9、每餐都及時留有樣品。嚴(yán)謹(jǐn)銷售剩飯剩菜。
    10、餐廳衛(wèi)生由專人及時清掃,全天保持整潔。
    (五)違犯學(xué)校規(guī)章制度的情況,司務(wù)長要配合總務(wù)處及學(xué)校查清責(zé)任歸屬,對直接責(zé)任人,嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)章制度處理,屬司務(wù)長管理責(zé)任的,要加重處理。出現(xiàn)重大安全事故,移交司法機(jī)關(guān)處理。
    (六)學(xué)校設(shè)意見箱,由總務(wù)處定期收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議,定期組織學(xué)生代表進(jìn)行測評、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
    (七)嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。管理員要建立健全收支流水帳和采購、支出明細(xì)賬,每月向校委會匯報一次當(dāng)月的收入、支出明細(xì)賬。
    1、我們在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如:部分蔬菜清洗方式不符營養(yǎng)衛(wèi)生的要求;出售食品時,工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位;個別工作人員對教職工及學(xué)生的疑問解釋不到位,容易造成誤解。
    2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村來的,年齡較小,在家是小皇帝,小公主,自理能力較弱,遵守學(xué)校規(guī)章制度,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面,意識相對較差。
    3、由于市場的原因,蔬菜、肉類等食品的價格較高,難以滿足每個人的口味。
    1、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各項管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開食堂工作人員的會議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強(qiáng)安全意識、提高管理水平。
    2、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。
    3、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生購買食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水,二不買過期食品,三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識和良好的習(xí)慣。
    對照檢查標(biāo)準(zhǔn),我們在自查中發(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺階。
    食堂燃?xì)獍踩挪閳蟾嫫?/strong>
    在xx市局和中心學(xué)校的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下,在各有關(guān)部門的共同配合下,堅持以人為本和科學(xué)管理的原則,認(rèn)真落實(shí)幼兒園燃?xì)夤芾砗托@火災(zāi)等安全管理,加強(qiáng)學(xué)校燃?xì)獍踩ぷ?,確保師生員工生命財產(chǎn)安全和學(xué)校各項工作順利進(jìn)行?,F(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下:
    園領(lǐng)導(dǎo)高度重視幼兒園燃?xì)獍踩ぷ?,切?shí)加強(qiáng)對燃?xì)獍踩ぷ鞯念I(lǐng)導(dǎo),把燃?xì)獍踩ぷ髯鳛橛變簣@工作的重中之重,幼兒園園長負(fù)責(zé)全園師生工作的安排和協(xié)調(diào)。園長和各部門、各班主任和教師為第一責(zé)任人,各部門、各班級層層抓落實(shí),層層負(fù)責(zé)。
    一)加強(qiáng)制度建設(shè)。
    1、幼兒園建立和完善各種制度,制定了《幼兒園園長管理制度》,明確了各部門職責(zé)。
    2、園內(nèi)各種設(shè)備、設(shè)施、消防設(shè)備按計劃正常進(jìn)行維護(hù),并做好記錄。
    3、幼兒園設(shè)有燃?xì)獍踩ぷ鞴芾砭W(wǎng)絡(luò)、燃?xì)獍踩畔T和應(yīng)急處置室,并定期向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作進(jìn)展情況,并按規(guī)定進(jìn)行跟蹤檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改。
    4、各種用電設(shè)備按規(guī)范操作,有專人負(fù)責(zé),并做好登記,每月對用電設(shè)備及消防設(shè)備進(jìn)行一次檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
    5、幼兒園園長要求教師在學(xué)期初,就要求各班認(rèn)真學(xué)習(xí)各種規(guī)章制度,加強(qiáng)安全教育,提高自身的自我保護(hù)能力。要求教師嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的一切制度,加強(qiáng)對幼兒園燃?xì)獍踩ぷ鞯慕M織領(lǐng)導(dǎo)。
    6、園內(nèi)各種設(shè)施、消防設(shè)備及用電用火、防火、滅火、用氣安全管理制度。
    二)加強(qiáng)宣傳教育。
    幼兒園充分利用宣傳欄、黑板報等形式進(jìn)行宣傳,提高師生的防災(zāi)意識,普及防災(zāi)知識,增強(qiáng)自我保護(hù)能力。
    7、各班利用各種形式進(jìn)行宣傳,使廣大師生了解和熟悉各種防災(zāi)知識,增強(qiáng)自我保護(hù)能力。
    8、各班利用晨間談話、講解課、教育活動、游戲活動等多種形式,對幼兒進(jìn)行防溺水、防雷、防雷擊、防火等安全教育,增強(qiáng)幼兒防范意識。通過教育提高防范意識、掌握防溺水知識、避免溺水的方法和能力。
    9、各班利用晨檢、午檢時間,開展一次安全教育,讓幼兒掌握一些自我保護(hù)意識和能力。
    10、通過家園共育,增強(qiáng)家長安全意識,讓家長掌握交通安全知識,提高自護(hù)自救能力,讓幼兒園真正成為“防患于未然”的良好氛圍。
    11、幼兒園每月定期對園內(nèi)各種設(shè)施進(jìn)行安全檢查,對存在的不安全隱患進(jìn)行及時排查,做到防患于未然。
    園長是幼兒園安全的第一責(zé)任人,要切實(shí)履行安全工作的職責(zé),加強(qiáng)檢查督促管理。每天對教室內(nèi)、寢室內(nèi)外設(shè)施、食堂等進(jìn)行安全檢查,防止安全事故的發(fā)生。
    存在不安全因素:幼兒在自我保護(hù)能力較差的情況下,自我保護(hù)意識不強(qiáng)。因此,幼兒常常會出現(xiàn)事故,在安全工作方面還有待加強(qiáng)。
    總之,幼兒園的燃?xì)夤芾?、防火安全工作任重道遠(yuǎn)。我園將會把這些問題杜絕在以后的教育教學(xué)中,并通過各種活動對全園的師生進(jìn)行安全知識教育。