方案的實(shí)施需要有明確的時(shí)間安排和責(zé)任分工，并進(jìn)行有效的監(jiān)控和評估。方案的制定過程需要制定具體的目標(biāo)和細(xì)化的步驟，以便實(shí)施時(shí)有條不紊。希望這些方案范例能給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和幫助，在工作和生活中更好地制定方案。
飲食安全班會方案篇一
教學(xué)目的：
1.宣傳學(xué)習(xí)并貫徹我國“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作的基本方針。
2.了解消防安全常識，火災(zāi)撲救常識，重視安全，珍惜身命。
3.掌握滅火方法，自救與逃生的方法，化險(xiǎn)為夷，轉(zhuǎn)危為安。
教學(xué)過程：
(一)導(dǎo)入課程：
(1)講述1個(gè)“火災(zāi)案例：以引起學(xué)生注意力005年4月5日上午，山西省某煤礦第二小學(xué)四年級共195名學(xué)生，在10名教師帶領(lǐng)下，到七八里外的山上春游，發(fā)生因?qū)W生野炊引發(fā)大火，當(dāng)場燒死學(xué)生29名，重傷1名，輕傷3名的惡性事故。
(2)學(xué)生分組討論(56人一小組)“火災(zāi)案例”，以增強(qiáng)，火災(zāi)預(yù)防意識，安全意識。
(二)分組討論消所安全應(yīng)注意的事項(xiàng)，火災(zāi)撲救的方法及逃生方法，提出問題引起學(xué)生思考：
(1)校園防火應(yīng)注意什么?
(2)外出野炊應(yīng)注意什么?
(3)發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)如何報(bào)警?
(4)火災(zāi)撲救有哪些方法?
(5)人身著火時(shí)如何自救?
(三)學(xué)生發(fā)言(一兩個(gè)小組代表)。
(四)學(xué)習(xí)教材內(nèi)容。
(1)火災(zāi)的概念：
(五)火災(zāi)的預(yù)防。
1.家庭防火。
安全使用液化石油氣。
安全用電及家電器。
安全使用爐火。
2.學(xué)校防火。
禁止學(xué)生攜帶煙花、爆等易然、易燃、易爆物品進(jìn)入學(xué)校。
實(shí)驗(yàn)用的易燃，易爆物品要有嚴(yán)格的使用，保管制度，并在專門庫存放，隨用隨領(lǐng)，用完產(chǎn)即清理。
要建立切實(shí)可行的消防制度，關(guān)鍵部位要設(shè)置滅火器材。
在有寄宿生的學(xué)校里，嚴(yán)格管理，不允許使用電爐、熱得快等電熱器具。
3.山林防火。
要杜絕人為火種(吸煙、野炊、舉行火晚會。
要采取一定的保障措施，如防止汽車漏氣，扔煙頭引起火災(zāi)。
(六)火災(zāi)初發(fā)時(shí)應(yīng)急措施。
1.報(bào)警。
記住火警電話：“119”，同時(shí)說明失為地點(diǎn)，由什么引起火災(zāi)。
說明報(bào)警人的姓名，電話號碼等。
2.初起火災(zāi)的撲救措施。
若是因用電不錄引起火災(zāi)，應(yīng)迅速切斷電器電源。
火場的具體情況，可余用隔離法，冷卻法，室息法，抑制法舊種方法滅火。
救火時(shí)不要貿(mào)然開門窗，以免空氣對流，加速火勢蔓延。
消防隊(duì)到達(dá)后，起火單位和在場的人員應(yīng)及時(shí)向指揮員介紹已查明的場情況。
(七)火場自救與逃生：
1.加強(qiáng)安全自救的觀念。
2.冷靜選擇逃生路線。
脫離險(xiǎn)境時(shí)，應(yīng)冷靜觀察周圍的火情，選擇最安全路線。
3.不盲目跳樓一從各個(gè)安全通道、安全門及防火梯逃生。
飲食安全班會方案篇二
活動地點(diǎn)：101多媒體教室。
主辦單位：計(jì)應(yīng)0802班委員會與機(jī)制0704班委員會。
參加人員：計(jì)應(yīng)0802全體成員與機(jī)制0704全體成員。
組織者：趙磊、劉潔潔、張陽、李平峰。
主持人：李靜、汪磊。
活動背景：
年年9月，教育部頒布了《學(xué)生傷害事故處理辦法》，對學(xué)生在校期間所發(fā)生的人身傷害事故的預(yù)防與處理作出新的規(guī)范，明確界定“學(xué)校對未成年學(xué)生不承擔(dān)監(jiān)護(hù)職責(zé)”，但同時(shí)《辦法》規(guī)定：因?qū)W校的校舍、場地、其他公共設(shè)施，以及學(xué)校提供給學(xué)生使用的學(xué)具、教育教學(xué)和生活設(shè)施、設(shè)備不符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，或者有明顯不安全因素的;學(xué)校的安全保衛(wèi)、消防、設(shè)施設(shè)備管理等安全管理制度有明顯疏漏，或者管理混亂，存在重大安全隱患，而未及時(shí)采取措施的等11項(xiàng)學(xué)生傷害事故，學(xué)校應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任?，F(xiàn)結(jié)合《學(xué)生傷害事故處理辦法》，為保障學(xué)生的安全，確保學(xué)校教育工作的有序進(jìn)行。
活動宗旨：
天就高校大學(xué)生可能遇到的幾種常見的安全現(xiàn)象作一簡要介紹，目的在于幫助大家進(jìn)一步提高安全防范認(rèn)識，掌握安全防范知識，加強(qiáng)自我安全保護(hù)，積極參與學(xué)校安全管理，共同維護(hù)和營造學(xué)校安全穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境，才能體現(xiàn)“安全教育，防范于未然”。
安全教育沒有終點(diǎn)。
前期工作：
(2)申請階梯教室。
(3)準(zhǔn)備簽名海報(bào)。
(4)收集有關(guān)學(xué)生違反交通規(guī)則及不注意校園內(nèi)安全的案例。
(5)準(zhǔn)備《天堂里有沒有車來車往》的歌曲。
(6)需要買一些禮品作為在互動活動中參與者的獎勵(lì)。
(7)各個(gè)工作分配：
拍照負(fù)責(zé)人：
人員簽到負(fù)責(zé)人：
流程記錄者：
現(xiàn)場秩序負(fù)責(zé)人：
教室衛(wèi)生負(fù)責(zé)人:。
(9)預(yù)算這次主題班會的總開支;。
飲食安全班會方案篇三
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道11月9日是全國消防日。
2、通過對火災(zāi)事件的了解，知道發(fā)生火災(zāi)的主要原因，提高學(xué)生的防火意識，明確防火自救的重要性。
3、掌握一些消防安全常識及識別消防安全的竟是標(biāo)示。
教學(xué)過程：
一、學(xué)生交流怎樣打火警電話?報(bào)警時(shí)一般應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、火警電話號碼“119”要記清。
2、聽到對方報(bào)“消防隊(duì)”時(shí)，即可講清著火的地點(diǎn)和單位。
3、要注意消防隊(duì)的提問，并主動告訴自己所用電話的號碼，自己的姓名，以便聯(lián)系。
4、當(dāng)消防隊(duì)講“消防車去了”時(shí)，就可將電話掛斷。
二、認(rèn)識常用的中國消防安全標(biāo)志。
課件出示消防標(biāo)志。
三、小學(xué)生怎樣防止火災(zāi)發(fā)生。
1、學(xué)生根據(jù)已有的知識交流防止火災(zāi)的注意事項(xiàng)。
2、觀看課件加深印象,指導(dǎo)小學(xué)生應(yīng)該如何防止火災(zāi)的發(fā)生。
四、競賽活動，游戲激趣。
1、搶答題。
(1)生活中的哪些因素會引起火災(zāi)?
(2)一旦發(fā)生火災(zāi)，要迅速撥打什么電話號碼?
(3)撲救時(shí)是先救人還是救物?先斷電還是先救火?
(4)電話報(bào)警時(shí)要注意報(bào)清、報(bào)全哪些信息?
(5)列舉幾種逃生方法。如：關(guān)門求生、從窗戶逃生、安全出口逃生等。
2、判斷題。
(1)禁止學(xué)生攜帶煙花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。
(2)有一天，某小學(xué)四年級學(xué)生到某山林去野炊。
(3)報(bào)警時(shí)報(bào)警人的姓名和電話號碼可以不說明。
(4)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，不要盲目開窗開門，用濕毛巾、衣服等衣物包住頭腦，尤其是口鼻部。
(5)家用電器起火，應(yīng)馬上關(guān)掉電源開關(guān)，千萬不要往電器上潑水。
五、小結(jié)：
同學(xué)們，今天這節(jié)安全教育課別開生面，很有教育意義。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲呢?(學(xué)生自由發(fā)言)。
六、課外延伸：
請同學(xué)們制作防火手冊或編一份防火宣傳手抄報(bào)。如：“火”的可怕，“火”的預(yù)防，滅“火”的方法，逃生常識及發(fā)生火災(zāi)時(shí)如何撥打求助電話。
班會內(nèi)容：交通安全教育。
班會目標(biāo)：
1.通過本次班會活動，讓學(xué)生接受一次生動活潑的交通安全教育。
2.通過逼真的畫面，真實(shí)的數(shù)據(jù)，使學(xué)生在豐富多彩的活動中學(xué)習(xí)交通規(guī)則，懂得保護(hù)自己，懂得交通安全重于泰山等的道理。
班會重難點(diǎn)：
培養(yǎng)學(xué)生樹立交通安全意識，養(yǎng)成交通安全的良好習(xí)慣。
班會準(zhǔn)備：
1.黑板上書寫“交通安全從我做起”幾個(gè)字。
2.準(zhǔn)備測試交通規(guī)則的搶答題目。
3.學(xué)生自制安全宣傳交通標(biāo)志。
班會過程。
一、以逼真的畫面，真實(shí)的數(shù)據(jù)，真切的告誡，讓學(xué)生深深懂得保護(hù)自己。
1.直接導(dǎo)入。
安安：我們倆過來啊主要想看看哪些同學(xué)最了解交通安全知識并且最能夠遵守交通安全，我們想跟這樣的孩子交朋友，你們愿意么?我們相信這節(jié)課大家的表現(xiàn)肯定會很棒的。
師：非常感謝平平和安安的大家的到來，謝謝安安給鼓勵(lì)，老師也相信大家這節(jié)課的表現(xiàn)肯定會很出色。
2.講一講你聽到或見到過的違章的事情。
學(xué)生：闖紅燈師：站到了危險(xiǎn)的邊緣。
生：翻越欄桿，差點(diǎn)撞了。師：親眼目睹了危險(xiǎn)的一刻。
生：逆行。
生：走路看書。
生;超載。
3.逼真的畫面。
播放視頻(真實(shí)的交通事故畫面)。
在看的過程中，有的同學(xué)就是忍不住有感而發(fā)了，讓我們來聽聽你的想法。
生：太慘了。
生：要遵守交通規(guī)則，否則會造成生命危險(xiǎn)。
生：發(fā)生交通事故，受傷了或沒了生命，親人們都悲痛欲絕。
師：有多少家庭因車禍而支離破碎。
4.真實(shí)數(shù)據(jù)，真切的告誡。
同學(xué)們，你們知道嗎?自第一輛汽車問世以來，就有4000多萬人喪生于滾滾車輪之下。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國大約每6分鐘就有1人死于車禍，每一分鐘就與1人在車禍中受傷，多么可怕，讓我們記住用生命和鮮血換來的慘痛教訓(xùn)，銘記在心。
二、班會中學(xué)習(xí)交通法規(guī)。
1.辨認(rèn)交通標(biāo)志。
同學(xué)們，要保證安全，其實(shí)這里的學(xué)問可多了，在我們的道路上面，是不是有很多的交通標(biāo)志啊，你認(rèn)識哪一些呢?我聽說有的同學(xué)課前親自制作了一些交通標(biāo)志，讓他們給大家介紹一下吧，大家掌聲歡迎他們閃亮登場。(7個(gè)同學(xué)手拿標(biāo)志站成一排)。
學(xué)生展示自制的交通標(biāo)志并匯報(bào)(hai,大家好，誰知道我這個(gè)是什么交通標(biāo)志)。
師:感謝這幾位同學(xué)為大家介紹了這么多的交通標(biāo)志。同時(shí)又讓大家增長了不少的交通安全知識。我們的交通標(biāo)志還有很多很多，要想了解更多的交通標(biāo)志，課后我們回家可以上網(wǎng)查一查。
2.學(xué)做交通手勢信號。
師;對了，他就是我們可親可敬的交警叔叔，今天我們也來了解一下交警叔叔的手勢信號，現(xiàn)在有請我們班的四位同學(xué)一起來學(xué)做一下幾個(gè)交通手勢信號。大家掌聲歡迎。
師：感謝這幾位小交警的精彩表演。
3.快速搶答交通知識。
4.辨一辨找一找圖中違反了什么交通規(guī)則。
師：目前是平平隊(duì)領(lǐng)先，安安隊(duì)稍弱一些，不過沒關(guān)系的，下面還有機(jī)會呢?接下來考考大家的眼力，看誰是火眼金睛，找出圖片上有哪些地方違反交通規(guī)則?仍然是搶答的方式進(jìn)行。
現(xiàn)在先有稍弱的安安隊(duì)先來好么?
師：最后，我們來統(tǒng)計(jì)一下，平平隊(duì)得到的星星最多，平平隊(duì)獲勝，不過沒關(guān)系，其實(shí)兩隊(duì)的實(shí)力相當(dāng)。兩隊(duì)的表現(xiàn)老師都很滿意。
安安:同學(xué)們說的都非常好，我和平平特別愿意作為大家的好朋友，并且送給我們祝福：祝福大家平平安安(齊說)。
5.合唱交通安全拍手歌。
平平;我和安安把交通注意事項(xiàng)編成了一首拍手歌，想和大家一起來分享一下，我們一起來讀一讀。
三、小結(jié)。
同學(xué)們，為了我們的安全，為了他人的安全，請大家要牢記交通安全拍手歌，要時(shí)刻提醒自己，要從我做起，從現(xiàn)在做起，從點(diǎn)滴小事做起，今天的班會到此結(jié)束。最后再次祝愿所有的老師和同學(xué)們一生平平安安。謝謝大家。
飲食安全班會方案篇四
活動目標(biāo)：
1、增加幼兒在雪天的自我保護(hù)能力。
2、了解一些安全小知識。
3、體驗(yàn)明顯的季節(jié)特征。
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。
5、能積極參加游戲活動，并學(xué)會自我保護(hù)。
活動過程：
一、談話引入。
“這些天下了厚厚的雪，路很滑，在雪天我們小朋友都要注意哪些事情，保護(hù)自己不受到傷害呢?”引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)說一些雪天的安全措施。
二、教師小結(jié)。
1、首先在雪天，要認(rèn)真走好每一步，選擇雪較厚的地方行走，注意地面狀況，尤其避免踩在較薄較平的雪片或冰面上，嚴(yán)禁打滑。
2、其次是上放學(xué)回家路上，要注意交通安全，一定要走人行道。不要在馬路上行走或滑冰。
3、雪天穿鞋要講究。路面容易結(jié)冰，不能穿皮鞋、硬塑料底鞋，穿著保暖、防滑性好的鞋子，或者抓地較好的運(yùn)動鞋，而且應(yīng)盡量穩(wěn)步前行，以防發(fā)生事故。
4、戶外游戲時(shí)，可以玩打雪仗，但一定不要拿雪球往同學(xué)臉上、頭上砸。以免傷到眼睛和頭部。
5、上下臺階時(shí)也要注意，要掌握好身體的重心，保持身體平衡，避免摔傷。
6、在玩雪過程中也會有很多隱患，如摔傷，劃傷，砸傷。
小朋友們，安全來自時(shí)刻警惕，事故源于瞬間麻痹。安全第一，健康第一。冰天雪地，請大家小心翼翼，保護(hù)自己!
三、結(jié)束部分。
那我們的爸爸媽媽在雪天氣騎自行車開車時(shí)怎樣注意安全?
活動反思：
寒冷的冬天來了，突如其來的大雪，給我們帶來驚喜和歡樂的同時(shí)，同時(shí)也留下了安全隱患。為了讓孩子們度過安全快樂的雪天，提高幼兒的自我保護(hù)意識，進(jìn)行一次雪天安全教育是非常必要的。通過活動孩子們了解了有關(guān)雪天安全知識，增強(qiáng)了幼兒在雪天的自我保護(hù)能力。
飲食安全班會方案篇五
活動時(shí)間9.17。
記錄人白計(jì)安。
參加人數(shù)43。
老師：同學(xué)們，不知你們是否看到教室里，墻壁污跡斑斑?再看課桌椅，更是不堪入目，它們仿佛都在控訴虐待狂們所犯下的“罪行”。還有那教室里的長明燈......這是一種什么現(xiàn)象?學(xué)生：破壞公物的現(xiàn)象。老師：你們怎么看待這種現(xiàn)象?學(xué)生：是一種不文明的行為??老師：你們還能舉一些類似的現(xiàn)象嗎?學(xué)生甲：有的同學(xué)在教師亂扔粉筆頭，破壞衛(wèi)生又浪費(fèi)。學(xué)生乙：有的同學(xué)在課間打鬧，破壞桌椅。????老師：大家認(rèn)為這些是小事嗎?學(xué)生：不是??老師：“一個(gè)人有了崇高偉大的理想，還一定要有高尚的品德。沒有高尚的`品德，再崇高再偉大的理想也是不能達(dá)到?！倍粋€(gè)人的品德，就是從平常這些所謂的“小事”中體現(xiàn)出來的。我們想要健康的發(fā)展，想要將來事業(yè)上有所成就，首先就必須嚴(yán)格要求自己。作為學(xué)生，我認(rèn)為我們應(yīng)該提倡愛護(hù)公物，節(jié)約水電，反對破壞公物。大家認(rèn)為是不是?學(xué)生：同意老師的觀點(diǎn)??老師：那么下面請同學(xué)各抒己見，說說應(yīng)該如何從“小事”做起，有效地杜絕破壞公物的現(xiàn)象。學(xué)生甲：不要在雪白的墻壁上蹬踏留痕。學(xué)生乙：不要讓電燈開關(guān)粉身碎骨。學(xué)生丙：挪動桌椅，小心翼翼;開門開窗，輕手輕腳。學(xué)生丁：撿起地上的紙屑并隨手關(guān)燈。????老師：沒錯(cuò)。首先，愛護(hù)公物是集體生活的需要。校園里的一切設(shè)施，都是為全體學(xué)生服務(wù)的公共設(shè)施，試想，一個(gè)同學(xué)不愛護(hù)公物，十位同學(xué)不愛護(hù)公物，百位同學(xué)不愛護(hù)公物，那么，我們的校園將不成其為校園，也必將對每個(gè)同學(xué)的生活、學(xué)習(xí)帶來許多的不便和負(fù)面影響。其次，愛護(hù)公物是培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣的需要。學(xué)生階段，是學(xué)習(xí)知識，更是學(xué)會做人的黃金時(shí)期。這一時(shí)期，良好習(xí)慣的形成，對于今后步入社會，成家立業(yè)，立于社會都不無裨益。成功是好習(xí)慣的積累，有了好的習(xí)慣，它總有一天會生輝，會把人照得光明，美麗。作為學(xué)生現(xiàn)在所作的一切，均是為自己的將來夯實(shí)基礎(chǔ)，舍棄不良習(xí)慣，培養(yǎng)良好品性對自己的未來至關(guān)重要。人為損壞公物的行為將為社會所不容，將為人們所不齒。通過組織學(xué)生活動，學(xué)生知道了愛護(hù)公物是一名小學(xué)生應(yīng)該做的事，學(xué)會了如何去愛護(hù)公物，學(xué)生間養(yǎng)成了愛護(hù)公物的良好氛圍。
飲食安全班會方案篇六
一、班會目的：
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、班會形式：
以問答競賽游戲?yàn)樾问?，分競賽小組為單位。
三、班會前準(zhǔn)備:。
1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2.選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好舞臺布置。
3.黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個(gè)美術(shù)字。
四、活動過程:。
(一)班長宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則，請主持人上場。
主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人：下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)。
(二)食品安全問題進(jìn)行知識競賽。(必答題)。
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對加一分，答錯(cuò)不扣分。
1、綠色食品指什么食品?(c)。
a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無污染食品d有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品。
2、哪些食物不能一起吃?(a)。
a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){。
(二)搶答題。
主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)。
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)。
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)。
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)。
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)。
(三)辯論題。
小組討論，并派一個(gè)代表說出你們的意見和結(jié)論。說得的小組加3分，第二名加2分。
主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。
主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。
(四)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
飲食安全班會方案篇七
通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。下面由小編為大家整理的大學(xué)生飲食安全教育主題班會，歡迎大家閱讀!
2、了解在學(xué)校應(yīng)注意的一些食品方面的安全。
以問答、競賽、游戲?yàn)樾问?，以競賽小組為單位。
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、制作道具、準(zhǔn)備獎品。
3、選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好班級布置。
競賽規(guī)則。
1、全班同學(xué)除6名評委和一名主持人外，其余分兩組，每組指派4人作為代表進(jìn)行比賽。
2、在活動過程中尊重參賽同學(xué)和評委，不能大聲喧嘩，中途不能無故離開座位，整個(gè)活動時(shí)間為40分鐘。
3、在比賽的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都要聽清主持人所說的答題注意事項(xiàng)，再進(jìn)行答題。
4、競賽結(jié)束后，當(dāng)場公布比賽成績，頒發(fā)獎品。
主持人：喜歡零食是孩子們的天性，但我們往往在吃得高興的同時(shí)，卻忘記了要看看食品是否過期，是否變質(zhì)。因此，這就存在著一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品，在生活中還做到以下幾點(diǎn)：
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人：下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)。這個(gè)環(huán)節(jié)是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對加3分，答錯(cuò)不扣分。
1、綠色食品指什么食品?(c)。
a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無污染食品d有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品。
2、哪些食物不能一起吃?(a)。
a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){。
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，現(xiàn)在讓我們一起來看看得分情況吧!
主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是搶答題，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以舉手搶答。每答對一題加3分，答錯(cuò)不扣分。舉手搶答者答錯(cuò)后不再繼續(xù)搶答，直接進(jìn)行下一題的搶答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)。
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)。
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)。
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)。
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)。
主持人：現(xiàn)在是辯論賽環(huán)節(jié)。小組討論(可以離開座位和組內(nèi)其他成員進(jìn)行討論交流)，每組派一個(gè)代表說出你們的意見和結(jié)論，組內(nèi)其他成員可補(bǔ)充。說得好的小組加5分，次之加3分。
主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。
主持人：好啦，辯論賽到此結(jié)束了。從雙方的辯論中，我們知道了使用一次性筷子、塑料餐具有弊也有利，但總地說來，是弊大于利，應(yīng)停止使用?，F(xiàn)在請?jiān)u委們對兩組同學(xué)的辯論情況進(jìn)行舉牌評價(jià)。(如成績相等，則兩組各加5分)。
“食品衛(wèi)生安全知識競賽”到這里就全部結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。(算積分)。
比賽結(jié)果已經(jīng)出來了，組獲勝。讓我們以熱烈的掌聲向組表示祝賀。
五、唱《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
主持人：現(xiàn)在，讓我們拍起手來，一起來唱《食品衛(wèi)生安全童謠》。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
是呀，“食品安全真重要，病從口入危害大。”通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家都懂得了很多食品衛(wèi)生安全方面的知識，希望同學(xué)們今后更加注意食品衛(wèi)生與安全，吃得開心，吃得健康!
飲食安全班會方案篇八
各位老師，同學(xué):。
大家好!
民以食為天，食以安為先。飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。近年來，我校采勸抓建設(shè)，健全制度，完善設(shè)施;抓管理，嚴(yán)格把關(guān)，規(guī)范程序;抓隊(duì)伍，注重培訓(xùn)，加強(qiáng)教育，提高員工素質(zhì);抓機(jī)制，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化監(jiān)督”等辦法措施切實(shí)保障了飲食衛(wèi)生安全，基本上做到了學(xué)生滿意、家長放心。下面，我就武邑鎮(zhèn)一中的食堂工作情況向大家作一簡要匯報(bào)，不妥之處，請領(lǐng)導(dǎo)和同聲們批評指正。
一、學(xué)校食堂建設(shè)情況：
武邑鎮(zhèn)一中食堂于---年新建，食堂總建筑面積---平方米，分為餐廳、操作間、主副食庫房、職工更-衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等，其中餐廳面積-平米，其它區(qū)域共計(jì)---平米?，F(xiàn)有就餐學(xué)生---人，食堂生均面積和餐廳生均面積均已達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)?，F(xiàn)有食堂從業(yè)人員---人，管理人員---人。
二、學(xué)校食堂建設(shè)和管理的幾點(diǎn)做法：
1、加大投入，規(guī)范建設(shè)，從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ)，沒有合格的設(shè)施和合格的灶具，學(xué)校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障。近年來，我校在經(jīng)費(fèi)十分緊張的情況下，先后投入資金---萬元用于學(xué)校食堂建設(shè)，添置了----等食堂設(shè)施設(shè)備，;餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約、循序等意識的標(biāo)語和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設(shè)施達(dá)到c級食堂標(biāo)準(zhǔn)。
2、健全機(jī)制，明確職責(zé)，從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，必須健全責(zé)任制，做到責(zé)任到人，責(zé)任到底。所謂責(zé)任到人，就是事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓;所謂責(zé)任到底，就是每個(gè)人各負(fù)其責(zé)，負(fù)責(zé)到底，出了問題，追責(zé)到底。
一是健全機(jī)構(gòu)。學(xué)校成立了由校長任組長，主管副校長任副組長，膳食處、總務(wù)處等相關(guān)處室人員為成員的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了各成員在學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作中的具體職責(zé)，建立了例會制度，定期召開會議，聽取學(xué)校食堂工作專題匯報(bào)，了解食堂運(yùn)轉(zhuǎn)情況，研究和制定對策，解決食堂在食品衛(wèi)生安全方面存在的問題。
二是明確職責(zé)。為使責(zé)任落實(shí)到位，學(xué)校建立了食堂管理和安全衛(wèi)生責(zé)任制，明確提出了“專人負(fù)責(zé)，健全制度，經(jīng)常監(jiān)督，及時(shí)整改，杜絕事故”二十字的飲食衛(wèi)生安全管理的總體要求，全面實(shí)施“責(zé)、育、查、會、報(bào)、獎、懲”的“七字”管理制度，要求各成員、各處室做到“三個(gè)到位”，即：考慮布置到位、指導(dǎo)督促到位、檢查落實(shí)到位。
每學(xué)年開始，學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人員都要分別簽訂“飲食衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書”，同時(shí)完善了考核機(jī)制，形成了事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局，實(shí)現(xiàn)了責(zé)任到人，責(zé)任到底。同時(shí)，積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門，加強(qiáng)對學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)，對于存在的問題和不足，及時(shí)制訂詳細(xì)可行的整改計(jì)劃，盡快整改，達(dá)到要求。
3、完善制度，精細(xì)管理，從程序上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過一系列切實(shí)有效的措施來落實(shí)。為此，我校一方面加強(qiáng)宣傳教育，建設(shè)食堂文化，強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識，培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定了細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，通過強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，促進(jìn)管理精細(xì)化。
一是加強(qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識。
學(xué)校組織廣大師生認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅(jiān)持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。為提高學(xué)校食堂做從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)，我校每周都要組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，同時(shí)，積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識的宣傳，舉辦各類食品衛(wèi)生講座，召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會，豐富了師生食品衛(wèi)生安全知識，提高廣大師生的自我保護(hù)能力。
二是建設(shè)食堂文化，構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
構(gòu)建一個(gè)文明衛(wèi)生的用餐環(huán)境，有利于養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的習(xí)慣，對于保證學(xué)校飲食衛(wèi)生安全有著積極的促進(jìn)作用。為此，我們把食堂作為一個(gè)對學(xué)生進(jìn)行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來進(jìn)行建設(shè)。一是通過建立學(xué)生食堂衛(wèi)生值周制、文明就餐考核制等，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣;二是通過張貼、懸掛鼓勵(lì)性、警示性標(biāo)語警句，營造濃郁的文化氛圍，強(qiáng)化對學(xué)生的文化熏陶，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動，遵守秩序，勤儉節(jié)約。
環(huán)境改善了，學(xué)生原來就餐時(shí)擁擠混亂的現(xiàn)象不見了，餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見了，學(xué)生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見了。取而代之的是“排隊(duì)打飯，安靜就餐，吃盡喝干，自覺洗碗”的文明就餐景象。學(xué)校食堂已經(jīng)成了教育學(xué)生的重要陣地。
三是實(shí)施精細(xì)化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
根據(jù)有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求，我們制定了《采購員職責(zé)》、《食堂原料、輔料采購制度》、《食堂監(jiān)管員職責(zé)》、《食堂衛(wèi)生個(gè)人衛(wèi)生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制度》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、《武邑鎮(zhèn)一中學(xué)校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮(zhèn)一中食堂與食品衛(wèi)生安全管理細(xì)則》，《食堂管理人員職責(zé)》和《預(yù)防食物中毒工作預(yù)案》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度，涵蓋了食品采購、貯存、入出庫驗(yàn)收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個(gè)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化了用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié)，并建立健全各類管理檔案。我們始終堅(jiān)持從業(yè)人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報(bào)制度，真正強(qiáng)化了學(xué)校食堂常規(guī)管理，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入了規(guī)范化的軌道。
四是加強(qiáng)監(jiān)督檢查，促進(jìn)學(xué)校食堂管理行為規(guī)范化。
首先，我校建立了對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的督導(dǎo)檢查制度，每月對食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及從業(yè)人員服務(wù)等各項(xiàng)工作進(jìn)行一次全面考核;每學(xué)期召開一次學(xué)校食堂管理專題工作會，總結(jié)學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生安全工作情況，通報(bào)考核結(jié)果，并將考核結(jié)果作為對管理人員和從業(yè)人員的考核依據(jù)。其次，認(rèn)真聽取師生意見，不斷改進(jìn)伙食衛(wèi)生質(zhì)量。我校建立了學(xué)校食堂民-主管理委員會，成員由教師代表和各班生活委員組成，每月開展一次對學(xué)校食堂工作的民-主評議，征求廣大師生對食堂各項(xiàng)工作的意見，并及時(shí)梳理，制訂整改方案。通過檢查、考核、評議，及時(shí)規(guī)范了學(xué)校食堂的管理行為，確保了學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
三、學(xué)校食堂工作下一步建設(shè)的兩點(diǎn)想法。
一是進(jìn)一步加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè)，明年購置切肉機(jī)、洗碗機(jī)、消毒機(jī)等，規(guī)范統(tǒng)一學(xué)生餐具，方便師生就餐。
二是進(jìn)一步豐富食堂文化，通過配備廣播、電視設(shè)備，增加學(xué)生獲取信息渠道，同時(shí)，在餐廳西頭建一座舞臺，作為學(xué)校開展大型文體活動場所。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁：我校的伙食管理還不夠成熟，還有很多不完善、不科學(xué)的地方。我相信在上級領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我校的伙食管理會越來越科學(xué)，越來越規(guī)范，我們的工作會更上一層樓。謝謝大家。
飲食安全班會方案篇九
目的：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識。
重點(diǎn)：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。
教學(xué)過程：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?BR> 1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐壞變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐壞變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
飲食安全班會方案篇十
一.校廣播室進(jìn)行國慶長假的安全教育宣傳。
二.主持人宣布喜迎國慶主題班會開始。
三.舉行莊嚴(yán)的升旗儀式，齊唱國歌。
四.歡迎兩位學(xué)生代表發(fā)言。
“親愛的老師和同學(xué)們，大家好!
明天是祖國母親生日，我們偉大的祖國成立__周年了，__年前的十月一日，偉大的毛主席在天安門城樓上莊嚴(yán)宣布：“中華人民共和國成立了!”我們今天能有這樣優(yōu)越的學(xué)習(xí)條件和生活條件，是無數(shù)革命先烈用鮮血換來的。
當(dāng)五星紅旗冉冉升起時(shí)，我們的心都凝聚在一起，所以我們一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)，學(xué)好本領(lǐng)，將來參加建設(shè)祖國。
我們堅(jiān)信我們的祖國將會更加繁榮富強(qiáng)?！?BR> 五.節(jié)目表演：
(附)簡要節(jié)目單：
1.獨(dú)舞清唱，《茉莉花》，表演者：陳穎;。
2.兒歌表演，《小毛驢》，表演者：鄭逢峻;。
3.電子琴獨(dú)奏，《我愛北京天安門》，表演者：許俊;全班和聲;。
4.講故事，《三只小豬》，表演者：華雯露;。
5.獨(dú)舞伴唱，《我是小海軍》表演者：唐佳櫻;。
6.說說唱唱，《三只小狗》表演者：朱鵬飛;。
7.合唱《小籬笆》領(lǐng)唱：鄭逢峻，周文葉;。
8.猜謎游戲(題略)組織者：沈老師和其他學(xué)生;。
9.伴音打擊樂合奏：《土耳其進(jìn)行曲》表演者：周揚(yáng)騏，盛唯佳，陳穎。
全體擊掌合拍。
由于這首“壓軸曲”同時(shí)也是前些日子學(xué)?！笆苣晷c活動”中的壓軸大戲，學(xué)生們一定會心領(lǐng)神會地打起拍子，教室里也洋溢起一片愛校的熱情。
學(xué)生代表表決心：一定要更加努力學(xué)習(xí)，爭取早日成才，早日為祖國的社會主義現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。
六.班主任致辭。
)通過這些活動：增強(qiáng)同學(xué)們對祖國的認(rèn)識，提高愛國情操和愛國熱情。
(包括重申假期的安全教育)。
讓我們共同攜手努力，用每一天的努力去開創(chuàng)無限美好的新紀(jì)元。
祝大家國慶節(jié)快樂!
飲食安全班會方案篇十一
同學(xué)們，我們是祖國的花朵，人民的希望，為了祖國的未來和自己的未來，我們應(yīng)該愛護(hù)自己的身體，均衡營養(yǎng);青少年是祖國未來的建設(shè)者，青少年的健康成長關(guān)系著每個(gè)家庭的幸福及祖國的未來。所以我們要講究科學(xué)膳食，合理汲取營養(yǎng)，健康成長!
7-12歲的兒童正處于迅速發(fā)育階段，特別是小學(xué)后期進(jìn)入生長突增期，對營養(yǎng)要求較高，課堂教育要求注意力集中，相對比入學(xué)前腦力勞動加大，而游戲活動則趨減少，因此，這個(gè)時(shí)期的膳食應(yīng)注意以下幾點(diǎn):。
(1)膳食要多樣化，量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場供應(yīng)情況，做到主副食粗細(xì)搭配、葷素、干濕適宜，多供給乳類和豆制品，保證鈣的供應(yīng)充足。
(2)適當(dāng)安排餐次，除三餐外應(yīng)增加一次點(diǎn)心。三餐能量分配可為早餐20%-25%，午餐35%，點(diǎn)心10%-15%，晚餐30%。早餐必須豐富質(zhì)優(yōu)，既要吃飽也應(yīng)吃好。如早餐營養(yǎng)供給不足，小學(xué)生常在第二節(jié)課后出現(xiàn)饑餓感，影響聽課的注意力。一般宜供給一定量的葷食(50-100克)，如1個(gè)雞蛋、1瓶牛奶或豆?jié){以及肉松、火腿、醬肉等，還可增加課間點(diǎn)心1次，以供給充分的營養(yǎng)素和能量，利于腦力勞動。午餐也應(yīng)充分重視，學(xué)?；蚣彝ト缒転楹⒆犹峁┵|(zhì)量好的午餐，對提高孩子身體素質(zhì)有極大作用。晚餐一般在家進(jìn)餐，雙職工家庭往往晚餐最豐盛，但從營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)看，晚餐不宜油膩過重、吃得過飽，否則會影響睡眠、休息，晚飯后最好不再進(jìn)食。
(3)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生。食前便后應(yīng)洗手，瓜果應(yīng)用洗滌靈、清水沖洗凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習(xí)慣。
青少年益智健腦有良方。
青少年處于身體發(fā)育和學(xué)習(xí)文化知識的最佳階段。大多數(shù)父母都希望孩子能夠身體好、學(xué)習(xí)好，將來能夠在社會上有所成就，這就需要強(qiáng)健的體魄和聰明的頭腦。
同學(xué)們，我們是祖國的花朵，人民的希望，為了祖國的未來和自己的未來，我們應(yīng)該愛護(hù)自己的身體，均衡營養(yǎng);一方面要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，另一方面在營養(yǎng)和飲食上要科學(xué)地搭配。
飲食安全班會方案篇十二
二：
3、1教室。
火是人類的朋友，它帶給我們光明，推動著人類社會走向文明。但是，火一旦失去控制就會造成災(zāi)難，古往今來，多少無情的火災(zāi)不勝枚舉。為了增強(qiáng)同學(xué)們的安全防范意識，提高學(xué)生的自護(hù)自救能力，為此我們準(zhǔn)備了這次《消防安全》主題班會。
通過本次主題班會，使學(xué)生學(xué)習(xí)一些簡單的安全消防知識，了解安全常識、增強(qiáng)學(xué)生安全意識，逐步提高學(xué)生的素質(zhì)和能力。
組織學(xué)生學(xué)習(xí)消防知識，收看消防安全案例，使同學(xué)們充分認(rèn)識到消防安全的重要性結(jié)合我們上次的消防演習(xí)談?wù)劯髯缘母邢肱c體會。
1、主持人致詞，班會開始。
2、學(xué)生代表發(fā)言。
3、視頻消防案例分析討論。
4、消防知識。
防火的基本措施。
1、控制可燃物。
2、隔絕助燃物。
3、消除著火源。
4、防止火勢蔓延。
滅火的基本方法。
1、冷卻法。
2、窒息法。
3、隔離法。
4、化學(xué)抑制法。
宿舍常見的火災(zāi)原因：1、亂接電源;2、亂扔煙頭;3、躺在床上吸煙;4、在蚊帳內(nèi)點(diǎn)蠟燭看書5、焚燒雜物;6、存放易燃易爆物品;7、使用電爐等電熱設(shè)備;8、擅自使用酒精爐等可能引發(fā)火災(zāi)的器具;9、人走燈不關(guān)；10、臺燈靠近枕頭和被褥。
滅火器的使用方法。
1、左手托住滅火器底部，右手拿住壓把，拿出滅火器;2、奔赴火災(zāi)現(xiàn)場;3、拔掉安全銷;4、左手握滅火器噴頭并對準(zhǔn)火焰底部，右手按下壓把噴射。
滅火時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
消防方針：預(yù)防為主，防消結(jié)合。
撲救火災(zāi)的一般原則：
1、報(bào)警早、損失少2、邊報(bào)警、邊撲救3、先控制、后救火。
4、先救人、后救物5、防中毒、防窒息6、聽指揮、莫驚慌。
遇上嚴(yán)重火災(zāi)怎么辦?
1、保持鎮(zhèn)靜。
2、呼喚附近的同事援助。
3、報(bào)警;通知消防中心119，報(bào)警時(shí)要講清詳細(xì)地址、起火部位、著火物質(zhì)、火勢大小、報(bào)警人姓名及電話號碼，并派人到路口迎候消防車。
4、關(guān)閉火場附近的電器總閘。
5、正確使用滅火器滅火。
6、要指示出方向，迅速組織人員疏散和自己逃生，千萬不可乘坐電梯。
逃生注意事項(xiàng)：
1、要鎮(zhèn)靜，采取措施自救。
2、或初起時(shí)要報(bào)警，設(shè)法疏散物資。
3、離開房間時(shí)帶上一條濕毛巾，開門時(shí)先開一條小縫觀察，離開后要關(guān)門。
4、過濃煙區(qū)要彎腰或爬行前進(jìn)。
5、用牙膏涂在暴露在外的皮膚上，防火熏燙。
6、不要乘坐電梯。
7、在窗邊呼救。
8、自制救生繩索，不到萬不得已不要跳樓。
6、宣誓。
7、宣誓班主任發(fā)言。
總的來說：大火撲來，脫離火境是上策。但是，首先需要的是鎮(zhèn)靜。要明確自己所在的樓層，觀察分析周圍的火情。明確樓梯和樓門的位置和走向。千萬不要盲目開窗開門，不要盲目亂跑、跳樓。在沖過著火地帶過程中，如果火勢尚不太猛，可以穿上浸濕的不易燃燒的衣服或裹上浸濕的毯子，地面上如有火焰，可以穿上雨鞋。要迅速果斷，不要吸氣，以免被濃煙薰嗆窒息，有條件的可以用毛巾捂住口鼻。如果樓梯已被隔斷，可以用繩索系在窗欞或其它固定物上，順繩慢慢下滑，要浸濕繩子，選擇沒有火的方向，防止在下滑的過程中繩子被燒斷。如建筑物上有鑄鐵水管的，也可以沿著水管下樓，但要注意下面的鑄鐵管道是否已被火焰烘烤，以免因管道燙手而墜樓身亡。
飲食安全班會方案篇十三
1.描述食品安全，通過本節(jié)學(xué)習(xí)了解食品安全方面的有關(guān)知識，特別是日常生活中經(jīng)常遇到的食品腐變、食品污染等方面的知識，加強(qiáng)食品安全意識。
2.嘗試判斷保證食品安全的方法，培養(yǎng)自身的分析判斷能力。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并勤于思考。
一、導(dǎo)入：
食品安全引起了人們極大的關(guān)注。那么，你們都想知道那些有關(guān)食品安全的知識呢？
二、新課。
（學(xué)生把自己常買東西的經(jīng)驗(yàn)說出來，大家進(jìn)行討論。）。
1.怎樣判斷食品是否過了保質(zhì)期？
回答：要養(yǎng)成買食品時(shí)先看出廠時(shí)間和保鮮期，是否過了保質(zhì)期，察看食品顏色是否正常，是否有異味。還要看食品標(biāo)簽上有無產(chǎn)地、廠名、批號或代號。
（教師對學(xué)生的表現(xiàn)加以表揚(yáng)、鼓勵(lì)。）。
當(dāng)你購買非包裝食品時(shí)，如：蔬菜、水果時(shí)，我們應(yīng)注意些什么呢？
例如：（1）有蟲眼兒的果品不要吃。
專家提醒：有蟲眼兒的干鮮果品最好不要吃。生活中常有這樣的現(xiàn)象：有些蘋果、梨、桃子上有蟲眼兒，但并未發(fā)現(xiàn)蟲子，這主要是灑了驅(qū)蟲藥，因此，有蟲眼的果品上含有大量的殺蟲劑，多食會危害健康，所以，一但買到有蟲眼兒的水果、豎果最好不要食用。
(2)包裹食品不能用白紙。
國外科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，人們?nèi)粘Ｓ玫陌准堃彩侵掳┪镏?。紙中通常含有一種致癌化合物，這種化合物很容易被脂肪所吸收。所以，不得用白紙包食品，若用白紙包含有脂肪的食品，這種化合物就有可能溶入食品中，人們就會在不知不覺中得病。
飲食安全班會方案篇十四
2、讓學(xué)生知道講究衛(wèi)生的重要意義。
通過小組討論、演講各類發(fā)言等形式激發(fā)學(xué)生講究衛(wèi)生，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展，全面提高學(xué)生身體素質(zhì)的決心。
一、導(dǎo)入：展示圖片，播放錄像。
二、組織討論：
1、學(xué)生討論關(guān)于傳染病的發(fā)生、傳播和預(yù)防。
2、報(bào)告討論結(jié)果，教師總結(jié)：預(yù)防傳染病其實(shí)并不難，我們每個(gè)人只要做到以下要求，就會遠(yuǎn)離傳染?。?BR> 1、頭發(fā)：頭發(fā)整潔無異味；男生不留長發(fā)。
2、臉：潔凈無污垢。
3、頸：脖頸、耳根干凈無污垢。
4、手：手干凈無污物；不留長指甲，指甲縫內(nèi)無污垢。
5、紅領(lǐng)巾：整潔，勤換洗。
6、衣服：衣服整潔，勤換洗；衣領(lǐng)、衣袖無污垢；
7、鞋襪：鞋子整潔，上學(xué)穿襪子，不拖鞋帶。
8、書包：書包干凈整潔，書本擺放整齊。
9、桌兜：整潔無雜物。
三、預(yù)防傳染病知識競賽：
劃分兩個(gè)小組，有必答題和搶答題兩類，分別給兩個(gè)小組計(jì)分。
1、了解春季的常見傳染病春季的常見傳染病有以下幾種：
a每天開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮，避免交叉感染等。
f避免接觸傳染病人，盡量不到傳染病流行疫區(qū)；四、課堂總結(jié)。
飲食安全班會方案篇十五
活動目標(biāo)：
1、通過本次班會，使學(xué)生在歡樂的活動中掌握防火安全知識，增強(qiáng)學(xué)生的防火安全防范意識，減少火災(zāi)事故的發(fā)生。
2、讓學(xué)生認(rèn)識滅火設(shè)備，了解逃生知識，提高學(xué)生的自護(hù)自救能力，從而促使青少年的健康成長。
活動準(zhǔn)備：收集有關(guān)“消防安全事故”實(shí)例和消防安全方面的資料。
活動時(shí)間：一課時(shí)。
活動過程：
一、教師談話導(dǎo)入。
親愛的同學(xué)們，或是人類的朋友，它給我們帶來光明，推動者人類社會走向文明。但是火一旦失去控制就會造成災(zāi)難，古往今來，多少無情的火災(zāi)不勝枚舉。為了增強(qiáng)同學(xué)們的安全防范意識，提高同學(xué)們的自護(hù)自救能力，今天，我們就來說消防、學(xué)消防，在這次班會上，我們將通過各種形式來掌握消防安全知識，從而減少火災(zāi)事故的發(fā)生，下面就讓老師先給同學(xué)們讀讀幾個(gè)故事。
二、教師讀火災(zāi)事故引入主題。
案例一。
20xx年2月23日，河南省新野縣施冀崗村小學(xué)四年級七名學(xué)生中午放學(xué)后，到學(xué)校附近的個(gè)體電氣焊修理部門前玩耍。其中1人出于好奇，用火柴點(diǎn)燃自制電石桶的細(xì)鋼管口，引起爆炸。當(dāng)場炸死2人，重傷1人，輕傷2人。
案例二。
20xx年4月5日上午，山西省朔州市懷仁縣小峪煤礦第二小學(xué)四年級共195名學(xué)生，在10名老師帶領(lǐng)下，到七、八里外的山上春游，發(fā)生因?qū)W生野炊引發(fā)大火，當(dāng)場燒死學(xué)生29名，重傷1名，輕傷3名的惡性事故。
案例三。
20xx年3月5日凌晨3時(shí)45分，廣東省惠州市綜合福利院發(fā)生一起火災(zāi)事故，掉落的蚊香引燃兒童房內(nèi)被單，雖未產(chǎn)生猛烈明火卻引發(fā)大量濃煙，繼而導(dǎo)致房內(nèi)的8名殘障兒童被活活熏死。事發(fā)經(jīng)過：昨日凌晨3時(shí)左右，福利院護(hù)理員巡房時(shí)發(fā)現(xiàn)2103房門有煙冒出，隨即開門發(fā)現(xiàn)房間里一張床上的棉被在陰燃，門窗緊閉，屋內(nèi)充滿煙霧，隨即呼喚值班員保安員將兒童抱出搶救，并自行用水把陰燃的被褥撲滅。由于受煙熏時(shí)間過長，8名兒童經(jīng)搶救無效死亡。
同學(xué)們聽了這些事例有些什么想法呢？
是呀！天有不測風(fēng)云，人有旦夕禍福！生命如此美麗，但又是如此脆弱，那在我們的生活中，我們應(yīng)該怎樣來預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生？當(dāng)火災(zāi)來臨時(shí)，我們又應(yīng)該怎樣來進(jìn)行自救呢？今天，老師也給大家?guī)砹艘恍﹩栴}，請同學(xué)們來看一下！
三、怎樣防止火災(zāi)發(fā)生？
3、在陽臺、樓道內(nèi)能不能燒紙片、燃放煙花爆竹？為什么？
5、同學(xué)們在打掃清潔區(qū)時(shí)，枯枝敗葉等垃圾能不能自己點(diǎn)火把它燒掉？為什么？
四、當(dāng)我們都無法控制火災(zāi)到來的時(shí)候，我們應(yīng)該怎么進(jìn)行自救呢？
1、首先，看到著火的時(shí)候應(yīng)該怎么辦呢？指名班長讀給大家聽。
發(fā)生火情，同學(xué)們一定要鎮(zhèn)靜?；馂?zāi)初起階段，一般是很小的一個(gè)小點(diǎn)，燃燒面積不大，產(chǎn)生的熱量不多。這時(shí)只要隨手用沙土、干土、浸濕的毛巾、棉被、麻袋等去覆蓋，就能使初起的火熄滅。如果火勢十分猛烈，正在或可能蔓延，切勿試圖撲救，應(yīng)該立刻逃離火場。
2、那逃離火場的時(shí)候應(yīng)該注意些什么問題呢？
（1）、如果你被煙火圍困在屋內(nèi)時(shí)，應(yīng)用水浸濕毯子或被褥，將其披在身上，尤其要包好頭部，用濕毛巾蒙住口鼻，做好防護(hù)措施后再往外沖，這樣受傷的可能性要小得多。
（2）、身處樓房的，發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗，否則有可能引火入室。不要盲目亂跑、耕不要跳樓逃生，這樣會造成不應(yīng)有的傷亡。
（3）、如身上衣服著火，不能用手撲打，可以迅速脫掉衣服，或者撲倒在地來回打滾，以身體壓滅火焰，還可以跳進(jìn)附近的水池、小河中，將身上的`火熄滅，總之要盡量減少身體燒傷面積，減少燒傷程度。
（4）、在樓內(nèi)時(shí)，千萬不能從窗口往下跳。如果樓層不高，可以在老師的保護(hù)和組織下，用繩子或用床單等撕開連接起來，一頭系在窗框上，然后順繩索滑落到地面上。
（5）、在屋內(nèi)遭遇火災(zāi)時(shí)，不要躲在床下、框子或壁櫥里。
（6）、設(shè)法通知消防人員前來營救。要俯身呼救，如喊聲聽不見，可以用手電筒照射，或揮動鮮艷的衣衫、毛巾及往下扔?xùn)|西等方法引起營救人員的注意。
飲食安全班會方案篇十六
為進(jìn)一步提升我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平，切實(shí)履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能，健全餐飲服務(wù)單位食品安全自身管理，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員規(guī)范操作水平，特制訂《2013年全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管培訓(xùn)工作方案》。
以學(xué)習(xí)《食品安全法》及其《實(shí)施條例》等系列法律法規(guī)為主題，深入貫徹落實(shí)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政能力，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位第一責(zé)任人意識，全面提升我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管和企業(yè)自身管理的水平，保障餐飲服務(wù)食品安全。
（一）通過崗位培訓(xùn)，全面提升餐飲服務(wù)監(jiān)管人員的執(zhí)法能力和管理水平，推進(jìn)依法行政，規(guī)范執(zhí)法行為。
（二）對餐飲服務(wù)重點(diǎn)崗位人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn)，促使企業(yè)樹立食品安全第一責(zé)任人意識，強(qiáng)化從業(yè)人員的食品安全守法意識、自律意識，提高自身食品安全管理水平，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。
（二）餐飲服務(wù)重點(diǎn)崗位人員包括中型及以上餐飲服務(wù)單位（含學(xué)校、企業(yè)、建筑工地食堂）負(fù)責(zé)人及專（兼）職食品安全管理人員、農(nóng)村土廚師等。
（三）餐飲服務(wù)單位其他餐飲從業(yè)人員。
1.培訓(xùn)內(nèi)容：當(dāng)前餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管形勢和任務(wù)；餐飲服務(wù)食物中毒預(yù)防及餐飲具消毒；餐飲服務(wù)食品安全現(xiàn)場監(jiān)督等。
2.培訓(xùn)對象：局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員。
3.培訓(xùn)時(shí)間：4-7月份。
（二）中型及以上餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂培訓(xùn)班。
1.培訓(xùn)內(nèi)容：餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范；餐飲服務(wù)食物中毒預(yù)防及餐飲具消毒知識等。
2.培訓(xùn)對象：縣轄區(qū)內(nèi)中型及以上餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人及專（兼）職食品安全管理人員、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人及專職食品安全管理人員等。
3.培訓(xùn)時(shí)間：4-5月份。
（三）企業(yè)、建筑工地食堂培訓(xùn)班。
1.培訓(xùn)內(nèi)容：餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)；企業(yè)、建筑工地食堂的許可條件與管理經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；常見的食物中毒及處理等食品安全知識。
2.培訓(xùn)對象：企業(yè)、建筑工地食堂負(fù)責(zé)人及專（兼）職食品安全管理人員。
3.培訓(xùn)時(shí)間：全年（由當(dāng)?shù)劓?zhèn)街政府與中隊(duì)協(xié)定）。
（四）農(nóng)村土廚師培訓(xùn)班。
1.培訓(xùn)內(nèi)容：餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，食物中毒預(yù)防知識等。
2.培訓(xùn)對象：縣轄區(qū)農(nóng)村土廚師等。
3.培訓(xùn)時(shí)間：6-9月份。
（五）餐飲服務(wù)單位其他餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)班。
餐飲服務(wù)單位根據(jù)培訓(xùn)大綱制定培訓(xùn)內(nèi)容，由各單位專（兼）職食品安全管理人員組織開展對本單位其他從業(yè)人員的培訓(xùn)。
（一）局餐飲食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員、中型以上（含中型）餐飲服務(wù)單位及學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人和專（兼）職食品安全管理人員的培訓(xùn)工作由局餐飲科負(fù)責(zé)組織開展，中隊(duì)配合。
（二）企業(yè)及建筑工地食堂負(fù)責(zé)人、專（兼）職食品安全管理人員，農(nóng)村土廚師的培訓(xùn)工作由當(dāng)?shù)劓?zhèn)（街）牽頭組織，轄區(qū)中隊(duì)負(fù)責(zé)實(shí)施。
（三）餐飲服務(wù)單位專（兼）職食品安全管理人員負(fù)責(zé)組織開展對本單位從業(yè)人員的培訓(xùn)。
（一）集中培訓(xùn)與自學(xué)相結(jié)合。除本局餐飲科及各中隊(duì)自行集中授課外，必要時(shí)邀請上級餐飲服務(wù)食品安全專家集中授課，下發(fā)專家授課的相關(guān)培訓(xùn)材料。同時(shí)，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員應(yīng)當(dāng)利用業(yè)余時(shí)間加強(qiáng)自學(xué)，不斷提高執(zhí)法水平與業(yè)務(wù)技能。
（二）崗前培訓(xùn)與日常培訓(xùn)相結(jié)合。餐飲單位對本單位新招從業(yè)人員進(jìn)行上崗前培訓(xùn)，其他從業(yè)人員每年進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。
（三）交流考察學(xué)習(xí)。適時(shí)開展交流考察活動，向先進(jìn)地區(qū)、先進(jìn)單位學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，提高自身能力和水平。
（一）局餐飲科，各中隊(duì)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)和考核工作的指導(dǎo)及其監(jiān)督管理，制訂培訓(xùn)及考核的年度計(jì)劃和具體操作方案，并負(fù)責(zé)組織對轄區(qū)內(nèi)各餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和餐飲單位食品安全管理人員的培訓(xùn)和考核工作。
（二）餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)組織本單位餐飲從業(yè)人員開展食品安全培訓(xùn)和考核。從業(yè)人員經(jīng)培訓(xùn)合格后，方可上崗；并按照培訓(xùn)大綱的要求組織本單位餐飲從業(yè)人員參加上崗前的初次培訓(xùn)和在崗期間的每年強(qiáng)化培訓(xùn)，培訓(xùn)情況應(yīng)當(dāng)有記錄。
（三）餐飲科，各中隊(duì)要將重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位對其自身從業(yè)人員的培訓(xùn)情況作為日常監(jiān)管的內(nèi)容之一，督促餐飲服務(wù)單位每年對其從業(yè)人員進(jìn)行一次相關(guān)知識考核。對考核不合格的從業(yè)人員，應(yīng)當(dāng)停止其上崗資格，并按要求經(jīng)過培訓(xùn)和考核合格后方可重新上崗。
（一）提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要高度重視餐飲服務(wù)食品安全工作，必須狠抓培訓(xùn)，強(qiáng)化考核，充分認(rèn)識培訓(xùn)是加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的重要組成部分，各科室長、中隊(duì)長應(yīng)帶頭參加培訓(xùn)，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。
（二）明確責(zé)任，狠抓落實(shí)。要明確培訓(xùn)工作的職責(zé)，形成分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭抓、主辦科室和中隊(duì)負(fù)責(zé)人具體抓的工作格局，將培訓(xùn)作為全年餐飲服務(wù)食品安全工作考核的重要內(nèi)容。
（三）創(chuàng)新方式，聯(lián)合培訓(xùn)。要不斷創(chuàng)新培訓(xùn)方式，大力提倡通過政府、主管部門和行業(yè)協(xié)會開展培訓(xùn)工作，形成監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、社會培訓(xùn)力量共同培訓(xùn)的大格局，并使培訓(xùn)工作常態(tài)化。
飲食安全班會方案篇十七
通過結(jié)合“全國防災(zāi)減災(zāi)日”開展活動。進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校安全教育工作，幫助學(xué)生樹立安全意識、掌握安全知識、提高自我保護(hù)能力，保證學(xué)校的教育教學(xué)工作健康有序的開展。
活動要求：各年級中隊(duì)輔導(dǎo)員布置隊(duì)員提前收集資料，各中隊(duì)根據(jù)自己學(xué)生情況自定活動主題，可根據(jù)下發(fā)的材料學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)后討論，也可適當(dāng)在班級里做模擬演練?；顒訒r(shí)將各自主題書寫在教室黑板上。
活動資料：
一、地震時(shí)該怎樣辦。
1、躲在桌子等堅(jiān)固家具的下面。
大的地震晃動時(shí)間約為1分鐘左右。首先，在重心較低、且結(jié)實(shí)牢固的桌子下面躲避，并緊緊抓牢桌子腿。在沒有桌子等可供藏身的場合，無論如何，也要用坐墊等物保護(hù)好頭部。
2、不要慌張地向戶外跑。
地震發(fā)生后，慌慌張張地向外跑，碎玻璃、屋頂上的磚瓦、廣告牌等掉下來砸在身上，是很危險(xiǎn)的。此外，水泥預(yù)制板墻、自動售貨機(jī)等也有倒塌的危險(xiǎn)，不要靠近這些物體。
3、將門打開，確保出口。
鋼筋水泥結(jié)構(gòu)的房屋等，由于地震的晃動會造成門窗錯(cuò)位，打不開門，曾經(jīng)發(fā)生有人被封閉在屋子里的事例。請將門打開，確保出口。
4、戶外的場合，要保護(hù)好頭部，避開危險(xiǎn)之處。
在繁華街、樓區(qū)，最危險(xiǎn)的是玻璃窗、廣告牌等物掉落下來砸傷人。要注意用手或手提包等物保護(hù)好頭部。在樓區(qū)時(shí)，根據(jù)情況，進(jìn)入建筑物中躲避比較安全。
5、地震發(fā)生后應(yīng)當(dāng)采取哪些自救措施?
大地震中被倒塌建筑物壓埋的人，只要神志清醒，身體沒有重大創(chuàng)傷，都應(yīng)該堅(jiān)定獲救的信心，妥善保護(hù)好自己，積極實(shí)施自救。
a.要盡量用濕毛巾、衣物或其他布料捂住口、鼻和頭部，防止灰塵嗆悶發(fā)生窒息，也可以避免建筑物進(jìn)一步倒塌造成的傷害。
b.盡量活動手、腳，清除臉上的灰土和壓在身上的物件。
c.用周圍可以挪動的物品支撐身體上方的重物，避免進(jìn)一步塌落;擴(kuò)大活動空間，保持足夠的空氣。
d.幾個(gè)人同時(shí)被壓埋時(shí)，要互相鼓勵(lì)，共同計(jì)劃，團(tuán)結(jié)配合，必要時(shí)采取脫險(xiǎn)行動。
e.尋找和開避通道，設(shè)法逃離險(xiǎn)境，朝著有光亮更安全寬敞的地方移動。
f.一時(shí)無法脫險(xiǎn)，要盡量節(jié)省氣力。如能找到代用品和水，要計(jì)劃著節(jié)約使用，盡量延長生存時(shí)間，等待獲救。
g.保存體力，不要盲目大聲呼救。在周圍十分安靜，或聽到上面(外面)有人活動時(shí)，用磚、鐵管等物敲打墻壁，向外界傳遞消息。當(dāng)確定不遠(yuǎn)處的有人時(shí)，再呼救。
二、火災(zāi)逃生小常識。
一般來說，在高層建筑中遭遇火災(zāi)時(shí)，首先應(yīng)該防止窒息和中毒，從消防通道及時(shí)逃生。如果火勢太大，可以選擇衛(wèi)生間等地方躲避，等待救援。千萬不要驚慌失措，貿(mào)然跳樓。
1.衛(wèi)生間是個(gè)避難所。
如果房間內(nèi)起火，且門已被火封鎖，室內(nèi)人員不能順利疏散時(shí)，可另尋其他通道。如通過陽臺或走廊轉(zhuǎn)移到相鄰未起火的房間，再利用這個(gè)房間的通道疏散。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，實(shí)在無路可逃時(shí)，可利用衛(wèi)生間進(jìn)行避難。因?yàn)樾l(wèi)生間濕度大，溫度低，可用水潑在門上、地上進(jìn)行降溫。
2.如果房間外面起火，且火勢較大，可將門縫用毛巾、棉被等封死，不斷往上澆水進(jìn)行冷卻，防止外部火焰及煙氣侵入。如果是晚上聽到報(bào)警，首先要用手背去接觸房門，如果是熱的，門不能打開，否則煙和火就會沖進(jìn)臥室。如果房門不熱，火勢可能還不大，通過正常的途徑逃離房間是可能的。如在樓梯間或過道上遇到濃煙時(shí)要馬上停下來，千萬不要試圖從煙火里沖出。
3.濕毛巾捂嘴匍匐前進(jìn)。
在疏散過程中，應(yīng)采用濕毛巾或手帕捂住嘴和鼻，防止吸入毒氣。由于著火時(shí)煙氣太多聚集在上部空間，因此在逃生時(shí)，不要直立行走，應(yīng)彎腰或匍匐前進(jìn)，但石油液化氣或城市煤氣火災(zāi)時(shí)，不應(yīng)采用匍匐前進(jìn)方式。
因?yàn)榛馂?zāi)現(xiàn)場溫度很高，可以用浸濕的棉被、毛毯等遮蓋在身上，確定逃生路線后，以最快的速度直接沖出火場，到達(dá)安全地點(diǎn)。
4.千萬注意，不能乘普通電梯逃生。
高樓起火后容易斷電，這時(shí)候乘普通電梯就有“卡殼”的可能，使疏散失效，反而處于更危險(xiǎn)的境地，而且人員在電梯里隨時(shí)會被濃煙毒氣熏嗆而窒息。
5.迫不得已不要跳樓。
如果多層樓著火，樓梯的煙氣火勢特別猛烈時(shí)，可利用繩索、消防水帶，或者用床單撕成條連接起來，一端緊拴在牢固的門窗上，再順著繩索滑下。
如無條件采取上述自救辦法，而時(shí)間又十分緊迫，煙火即將威脅生命時(shí)，較低樓層(如二樓)可以選擇跳樓逃生。但是一定要先向地面上拋下棉被、沙發(fā)墊子等物品，以增加緩沖，然后手扶窗臺往下滑，以縮小跳樓高度，并保證雙腳首先落地。
飲食安全班會方案篇一
教學(xué)目的：
1.宣傳學(xué)習(xí)并貫徹我國“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作的基本方針。
2.了解消防安全常識，火災(zāi)撲救常識，重視安全，珍惜身命。
3.掌握滅火方法，自救與逃生的方法，化險(xiǎn)為夷，轉(zhuǎn)危為安。
教學(xué)過程：
(一)導(dǎo)入課程：
(1)講述1個(gè)“火災(zāi)案例：以引起學(xué)生注意力005年4月5日上午，山西省某煤礦第二小學(xué)四年級共195名學(xué)生，在10名教師帶領(lǐng)下，到七八里外的山上春游，發(fā)生因?qū)W生野炊引發(fā)大火，當(dāng)場燒死學(xué)生29名，重傷1名，輕傷3名的惡性事故。
(2)學(xué)生分組討論(56人一小組)“火災(zāi)案例”，以增強(qiáng)，火災(zāi)預(yù)防意識，安全意識。
(二)分組討論消所安全應(yīng)注意的事項(xiàng)，火災(zāi)撲救的方法及逃生方法，提出問題引起學(xué)生思考：
(1)校園防火應(yīng)注意什么?
(2)外出野炊應(yīng)注意什么?
(3)發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)如何報(bào)警?
(4)火災(zāi)撲救有哪些方法?
(5)人身著火時(shí)如何自救?
(三)學(xué)生發(fā)言(一兩個(gè)小組代表)。
(四)學(xué)習(xí)教材內(nèi)容。
(1)火災(zāi)的概念：
(五)火災(zāi)的預(yù)防。
1.家庭防火。
安全使用液化石油氣。
安全用電及家電器。
安全使用爐火。
2.學(xué)校防火。
禁止學(xué)生攜帶煙花、爆等易然、易燃、易爆物品進(jìn)入學(xué)校。
實(shí)驗(yàn)用的易燃，易爆物品要有嚴(yán)格的使用，保管制度，并在專門庫存放，隨用隨領(lǐng)，用完產(chǎn)即清理。
要建立切實(shí)可行的消防制度，關(guān)鍵部位要設(shè)置滅火器材。
在有寄宿生的學(xué)校里，嚴(yán)格管理，不允許使用電爐、熱得快等電熱器具。
3.山林防火。
要杜絕人為火種(吸煙、野炊、舉行火晚會。
要采取一定的保障措施，如防止汽車漏氣，扔煙頭引起火災(zāi)。
(六)火災(zāi)初發(fā)時(shí)應(yīng)急措施。
1.報(bào)警。
記住火警電話：“119”，同時(shí)說明失為地點(diǎn)，由什么引起火災(zāi)。
說明報(bào)警人的姓名，電話號碼等。
2.初起火災(zāi)的撲救措施。
若是因用電不錄引起火災(zāi)，應(yīng)迅速切斷電器電源。
火場的具體情況，可余用隔離法，冷卻法，室息法，抑制法舊種方法滅火。
救火時(shí)不要貿(mào)然開門窗，以免空氣對流，加速火勢蔓延。
消防隊(duì)到達(dá)后，起火單位和在場的人員應(yīng)及時(shí)向指揮員介紹已查明的場情況。
(七)火場自救與逃生：
1.加強(qiáng)安全自救的觀念。
2.冷靜選擇逃生路線。
脫離險(xiǎn)境時(shí)，應(yīng)冷靜觀察周圍的火情，選擇最安全路線。
3.不盲目跳樓一從各個(gè)安全通道、安全門及防火梯逃生。
飲食安全班會方案篇二
活動地點(diǎn)：101多媒體教室。
主辦單位：計(jì)應(yīng)0802班委員會與機(jī)制0704班委員會。
參加人員：計(jì)應(yīng)0802全體成員與機(jī)制0704全體成員。
組織者：趙磊、劉潔潔、張陽、李平峰。
主持人：李靜、汪磊。
活動背景：
年年9月，教育部頒布了《學(xué)生傷害事故處理辦法》，對學(xué)生在校期間所發(fā)生的人身傷害事故的預(yù)防與處理作出新的規(guī)范，明確界定“學(xué)校對未成年學(xué)生不承擔(dān)監(jiān)護(hù)職責(zé)”，但同時(shí)《辦法》規(guī)定：因?qū)W校的校舍、場地、其他公共設(shè)施，以及學(xué)校提供給學(xué)生使用的學(xué)具、教育教學(xué)和生活設(shè)施、設(shè)備不符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，或者有明顯不安全因素的;學(xué)校的安全保衛(wèi)、消防、設(shè)施設(shè)備管理等安全管理制度有明顯疏漏，或者管理混亂，存在重大安全隱患，而未及時(shí)采取措施的等11項(xiàng)學(xué)生傷害事故，學(xué)校應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任?，F(xiàn)結(jié)合《學(xué)生傷害事故處理辦法》，為保障學(xué)生的安全，確保學(xué)校教育工作的有序進(jìn)行。
活動宗旨：
天就高校大學(xué)生可能遇到的幾種常見的安全現(xiàn)象作一簡要介紹，目的在于幫助大家進(jìn)一步提高安全防范認(rèn)識，掌握安全防范知識，加強(qiáng)自我安全保護(hù)，積極參與學(xué)校安全管理，共同維護(hù)和營造學(xué)校安全穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境，才能體現(xiàn)“安全教育，防范于未然”。
安全教育沒有終點(diǎn)。
前期工作：
(2)申請階梯教室。
(3)準(zhǔn)備簽名海報(bào)。
(4)收集有關(guān)學(xué)生違反交通規(guī)則及不注意校園內(nèi)安全的案例。
(5)準(zhǔn)備《天堂里有沒有車來車往》的歌曲。
(6)需要買一些禮品作為在互動活動中參與者的獎勵(lì)。
(7)各個(gè)工作分配：
拍照負(fù)責(zé)人：
人員簽到負(fù)責(zé)人：
流程記錄者：
現(xiàn)場秩序負(fù)責(zé)人：
教室衛(wèi)生負(fù)責(zé)人:。
(9)預(yù)算這次主題班會的總開支;。
飲食安全班會方案篇三
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道11月9日是全國消防日。
2、通過對火災(zāi)事件的了解，知道發(fā)生火災(zāi)的主要原因，提高學(xué)生的防火意識，明確防火自救的重要性。
3、掌握一些消防安全常識及識別消防安全的竟是標(biāo)示。
教學(xué)過程：
一、學(xué)生交流怎樣打火警電話?報(bào)警時(shí)一般應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、火警電話號碼“119”要記清。
2、聽到對方報(bào)“消防隊(duì)”時(shí)，即可講清著火的地點(diǎn)和單位。
3、要注意消防隊(duì)的提問，并主動告訴自己所用電話的號碼，自己的姓名，以便聯(lián)系。
4、當(dāng)消防隊(duì)講“消防車去了”時(shí)，就可將電話掛斷。
二、認(rèn)識常用的中國消防安全標(biāo)志。
課件出示消防標(biāo)志。
三、小學(xué)生怎樣防止火災(zāi)發(fā)生。
1、學(xué)生根據(jù)已有的知識交流防止火災(zāi)的注意事項(xiàng)。
2、觀看課件加深印象,指導(dǎo)小學(xué)生應(yīng)該如何防止火災(zāi)的發(fā)生。
四、競賽活動，游戲激趣。
1、搶答題。
(1)生活中的哪些因素會引起火災(zāi)?
(2)一旦發(fā)生火災(zāi)，要迅速撥打什么電話號碼?
(3)撲救時(shí)是先救人還是救物?先斷電還是先救火?
(4)電話報(bào)警時(shí)要注意報(bào)清、報(bào)全哪些信息?
(5)列舉幾種逃生方法。如：關(guān)門求生、從窗戶逃生、安全出口逃生等。
2、判斷題。
(1)禁止學(xué)生攜帶煙花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。
(2)有一天，某小學(xué)四年級學(xué)生到某山林去野炊。
(3)報(bào)警時(shí)報(bào)警人的姓名和電話號碼可以不說明。
(4)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，不要盲目開窗開門，用濕毛巾、衣服等衣物包住頭腦，尤其是口鼻部。
(5)家用電器起火，應(yīng)馬上關(guān)掉電源開關(guān)，千萬不要往電器上潑水。
五、小結(jié)：
同學(xué)們，今天這節(jié)安全教育課別開生面，很有教育意義。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲呢?(學(xué)生自由發(fā)言)。
六、課外延伸：
請同學(xué)們制作防火手冊或編一份防火宣傳手抄報(bào)。如：“火”的可怕，“火”的預(yù)防，滅“火”的方法，逃生常識及發(fā)生火災(zāi)時(shí)如何撥打求助電話。
班會內(nèi)容：交通安全教育。
班會目標(biāo)：
1.通過本次班會活動，讓學(xué)生接受一次生動活潑的交通安全教育。
2.通過逼真的畫面，真實(shí)的數(shù)據(jù)，使學(xué)生在豐富多彩的活動中學(xué)習(xí)交通規(guī)則，懂得保護(hù)自己，懂得交通安全重于泰山等的道理。
班會重難點(diǎn)：
培養(yǎng)學(xué)生樹立交通安全意識，養(yǎng)成交通安全的良好習(xí)慣。
班會準(zhǔn)備：
1.黑板上書寫“交通安全從我做起”幾個(gè)字。
2.準(zhǔn)備測試交通規(guī)則的搶答題目。
3.學(xué)生自制安全宣傳交通標(biāo)志。
班會過程。
一、以逼真的畫面，真實(shí)的數(shù)據(jù)，真切的告誡，讓學(xué)生深深懂得保護(hù)自己。
1.直接導(dǎo)入。
安安：我們倆過來啊主要想看看哪些同學(xué)最了解交通安全知識并且最能夠遵守交通安全，我們想跟這樣的孩子交朋友，你們愿意么?我們相信這節(jié)課大家的表現(xiàn)肯定會很棒的。
師：非常感謝平平和安安的大家的到來，謝謝安安給鼓勵(lì)，老師也相信大家這節(jié)課的表現(xiàn)肯定會很出色。
2.講一講你聽到或見到過的違章的事情。
學(xué)生：闖紅燈師：站到了危險(xiǎn)的邊緣。
生：翻越欄桿，差點(diǎn)撞了。師：親眼目睹了危險(xiǎn)的一刻。
生：逆行。
生：走路看書。
生;超載。
3.逼真的畫面。
播放視頻(真實(shí)的交通事故畫面)。
在看的過程中，有的同學(xué)就是忍不住有感而發(fā)了，讓我們來聽聽你的想法。
生：太慘了。
生：要遵守交通規(guī)則，否則會造成生命危險(xiǎn)。
生：發(fā)生交通事故，受傷了或沒了生命，親人們都悲痛欲絕。
師：有多少家庭因車禍而支離破碎。
4.真實(shí)數(shù)據(jù)，真切的告誡。
同學(xué)們，你們知道嗎?自第一輛汽車問世以來，就有4000多萬人喪生于滾滾車輪之下。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國大約每6分鐘就有1人死于車禍，每一分鐘就與1人在車禍中受傷，多么可怕，讓我們記住用生命和鮮血換來的慘痛教訓(xùn)，銘記在心。
二、班會中學(xué)習(xí)交通法規(guī)。
1.辨認(rèn)交通標(biāo)志。
同學(xué)們，要保證安全，其實(shí)這里的學(xué)問可多了，在我們的道路上面，是不是有很多的交通標(biāo)志啊，你認(rèn)識哪一些呢?我聽說有的同學(xué)課前親自制作了一些交通標(biāo)志，讓他們給大家介紹一下吧，大家掌聲歡迎他們閃亮登場。(7個(gè)同學(xué)手拿標(biāo)志站成一排)。
學(xué)生展示自制的交通標(biāo)志并匯報(bào)(hai,大家好，誰知道我這個(gè)是什么交通標(biāo)志)。
師:感謝這幾位同學(xué)為大家介紹了這么多的交通標(biāo)志。同時(shí)又讓大家增長了不少的交通安全知識。我們的交通標(biāo)志還有很多很多，要想了解更多的交通標(biāo)志，課后我們回家可以上網(wǎng)查一查。
2.學(xué)做交通手勢信號。
師;對了，他就是我們可親可敬的交警叔叔，今天我們也來了解一下交警叔叔的手勢信號，現(xiàn)在有請我們班的四位同學(xué)一起來學(xué)做一下幾個(gè)交通手勢信號。大家掌聲歡迎。
師：感謝這幾位小交警的精彩表演。
3.快速搶答交通知識。
4.辨一辨找一找圖中違反了什么交通規(guī)則。
師：目前是平平隊(duì)領(lǐng)先，安安隊(duì)稍弱一些，不過沒關(guān)系的，下面還有機(jī)會呢?接下來考考大家的眼力，看誰是火眼金睛，找出圖片上有哪些地方違反交通規(guī)則?仍然是搶答的方式進(jìn)行。
現(xiàn)在先有稍弱的安安隊(duì)先來好么?
師：最后，我們來統(tǒng)計(jì)一下，平平隊(duì)得到的星星最多，平平隊(duì)獲勝，不過沒關(guān)系，其實(shí)兩隊(duì)的實(shí)力相當(dāng)。兩隊(duì)的表現(xiàn)老師都很滿意。
安安:同學(xué)們說的都非常好，我和平平特別愿意作為大家的好朋友，并且送給我們祝福：祝福大家平平安安(齊說)。
5.合唱交通安全拍手歌。
平平;我和安安把交通注意事項(xiàng)編成了一首拍手歌，想和大家一起來分享一下，我們一起來讀一讀。
三、小結(jié)。
同學(xué)們，為了我們的安全，為了他人的安全，請大家要牢記交通安全拍手歌，要時(shí)刻提醒自己，要從我做起，從現(xiàn)在做起，從點(diǎn)滴小事做起，今天的班會到此結(jié)束。最后再次祝愿所有的老師和同學(xué)們一生平平安安。謝謝大家。
飲食安全班會方案篇四
活動目標(biāo)：
1、增加幼兒在雪天的自我保護(hù)能力。
2、了解一些安全小知識。
3、體驗(yàn)明顯的季節(jié)特征。
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。
5、能積極參加游戲活動，并學(xué)會自我保護(hù)。
活動過程：
一、談話引入。
“這些天下了厚厚的雪，路很滑，在雪天我們小朋友都要注意哪些事情，保護(hù)自己不受到傷害呢?”引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)說一些雪天的安全措施。
二、教師小結(jié)。
1、首先在雪天，要認(rèn)真走好每一步，選擇雪較厚的地方行走，注意地面狀況，尤其避免踩在較薄較平的雪片或冰面上，嚴(yán)禁打滑。
2、其次是上放學(xué)回家路上，要注意交通安全，一定要走人行道。不要在馬路上行走或滑冰。
3、雪天穿鞋要講究。路面容易結(jié)冰，不能穿皮鞋、硬塑料底鞋，穿著保暖、防滑性好的鞋子，或者抓地較好的運(yùn)動鞋，而且應(yīng)盡量穩(wěn)步前行，以防發(fā)生事故。
4、戶外游戲時(shí)，可以玩打雪仗，但一定不要拿雪球往同學(xué)臉上、頭上砸。以免傷到眼睛和頭部。
5、上下臺階時(shí)也要注意，要掌握好身體的重心，保持身體平衡，避免摔傷。
6、在玩雪過程中也會有很多隱患，如摔傷，劃傷，砸傷。
小朋友們，安全來自時(shí)刻警惕，事故源于瞬間麻痹。安全第一，健康第一。冰天雪地，請大家小心翼翼，保護(hù)自己!
三、結(jié)束部分。
那我們的爸爸媽媽在雪天氣騎自行車開車時(shí)怎樣注意安全?
活動反思：
寒冷的冬天來了，突如其來的大雪，給我們帶來驚喜和歡樂的同時(shí)，同時(shí)也留下了安全隱患。為了讓孩子們度過安全快樂的雪天，提高幼兒的自我保護(hù)意識，進(jìn)行一次雪天安全教育是非常必要的。通過活動孩子們了解了有關(guān)雪天安全知識，增強(qiáng)了幼兒在雪天的自我保護(hù)能力。
飲食安全班會方案篇五
活動時(shí)間9.17。
記錄人白計(jì)安。
參加人數(shù)43。
老師：同學(xué)們，不知你們是否看到教室里，墻壁污跡斑斑?再看課桌椅，更是不堪入目，它們仿佛都在控訴虐待狂們所犯下的“罪行”。還有那教室里的長明燈......這是一種什么現(xiàn)象?學(xué)生：破壞公物的現(xiàn)象。老師：你們怎么看待這種現(xiàn)象?學(xué)生：是一種不文明的行為??老師：你們還能舉一些類似的現(xiàn)象嗎?學(xué)生甲：有的同學(xué)在教師亂扔粉筆頭，破壞衛(wèi)生又浪費(fèi)。學(xué)生乙：有的同學(xué)在課間打鬧，破壞桌椅。????老師：大家認(rèn)為這些是小事嗎?學(xué)生：不是??老師：“一個(gè)人有了崇高偉大的理想，還一定要有高尚的品德。沒有高尚的`品德，再崇高再偉大的理想也是不能達(dá)到?！倍粋€(gè)人的品德，就是從平常這些所謂的“小事”中體現(xiàn)出來的。我們想要健康的發(fā)展，想要將來事業(yè)上有所成就，首先就必須嚴(yán)格要求自己。作為學(xué)生，我認(rèn)為我們應(yīng)該提倡愛護(hù)公物，節(jié)約水電，反對破壞公物。大家認(rèn)為是不是?學(xué)生：同意老師的觀點(diǎn)??老師：那么下面請同學(xué)各抒己見，說說應(yīng)該如何從“小事”做起，有效地杜絕破壞公物的現(xiàn)象。學(xué)生甲：不要在雪白的墻壁上蹬踏留痕。學(xué)生乙：不要讓電燈開關(guān)粉身碎骨。學(xué)生丙：挪動桌椅，小心翼翼;開門開窗，輕手輕腳。學(xué)生丁：撿起地上的紙屑并隨手關(guān)燈。????老師：沒錯(cuò)。首先，愛護(hù)公物是集體生活的需要。校園里的一切設(shè)施，都是為全體學(xué)生服務(wù)的公共設(shè)施，試想，一個(gè)同學(xué)不愛護(hù)公物，十位同學(xué)不愛護(hù)公物，百位同學(xué)不愛護(hù)公物，那么，我們的校園將不成其為校園，也必將對每個(gè)同學(xué)的生活、學(xué)習(xí)帶來許多的不便和負(fù)面影響。其次，愛護(hù)公物是培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣的需要。學(xué)生階段，是學(xué)習(xí)知識，更是學(xué)會做人的黃金時(shí)期。這一時(shí)期，良好習(xí)慣的形成，對于今后步入社會，成家立業(yè)，立于社會都不無裨益。成功是好習(xí)慣的積累，有了好的習(xí)慣，它總有一天會生輝，會把人照得光明，美麗。作為學(xué)生現(xiàn)在所作的一切，均是為自己的將來夯實(shí)基礎(chǔ)，舍棄不良習(xí)慣，培養(yǎng)良好品性對自己的未來至關(guān)重要。人為損壞公物的行為將為社會所不容，將為人們所不齒。通過組織學(xué)生活動，學(xué)生知道了愛護(hù)公物是一名小學(xué)生應(yīng)該做的事，學(xué)會了如何去愛護(hù)公物，學(xué)生間養(yǎng)成了愛護(hù)公物的良好氛圍。
飲食安全班會方案篇六
一、班會目的：
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、班會形式：
以問答競賽游戲?yàn)樾问?，分競賽小組為單位。
三、班會前準(zhǔn)備:。
1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2.選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好舞臺布置。
3.黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個(gè)美術(shù)字。
四、活動過程:。
(一)班長宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則，請主持人上場。
主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人：下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)。
(二)食品安全問題進(jìn)行知識競賽。(必答題)。
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對加一分，答錯(cuò)不扣分。
1、綠色食品指什么食品?(c)。
a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無污染食品d有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品。
2、哪些食物不能一起吃?(a)。
a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){。
(二)搶答題。
主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)。
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)。
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)。
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)。
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)。
(三)辯論題。
小組討論，并派一個(gè)代表說出你們的意見和結(jié)論。說得的小組加3分，第二名加2分。
主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。
主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。
(四)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
飲食安全班會方案篇七
通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。下面由小編為大家整理的大學(xué)生飲食安全教育主題班會，歡迎大家閱讀!
2、了解在學(xué)校應(yīng)注意的一些食品方面的安全。
以問答、競賽、游戲?yàn)樾问?，以競賽小組為單位。
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、制作道具、準(zhǔn)備獎品。
3、選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好班級布置。
競賽規(guī)則。
1、全班同學(xué)除6名評委和一名主持人外，其余分兩組，每組指派4人作為代表進(jìn)行比賽。
2、在活動過程中尊重參賽同學(xué)和評委，不能大聲喧嘩，中途不能無故離開座位，整個(gè)活動時(shí)間為40分鐘。
3、在比賽的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都要聽清主持人所說的答題注意事項(xiàng)，再進(jìn)行答題。
4、競賽結(jié)束后，當(dāng)場公布比賽成績，頒發(fā)獎品。
主持人：喜歡零食是孩子們的天性，但我們往往在吃得高興的同時(shí)，卻忘記了要看看食品是否過期，是否變質(zhì)。因此，這就存在著一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品，在生活中還做到以下幾點(diǎn)：
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人：下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)。這個(gè)環(huán)節(jié)是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對加3分，答錯(cuò)不扣分。
1、綠色食品指什么食品?(c)。
a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無污染食品d有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品。
2、哪些食物不能一起吃?(a)。
a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){。
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，現(xiàn)在讓我們一起來看看得分情況吧!
主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是搶答題，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以舉手搶答。每答對一題加3分，答錯(cuò)不扣分。舉手搶答者答錯(cuò)后不再繼續(xù)搶答，直接進(jìn)行下一題的搶答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)。
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)。
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)。
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)。
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)。
主持人：現(xiàn)在是辯論賽環(huán)節(jié)。小組討論(可以離開座位和組內(nèi)其他成員進(jìn)行討論交流)，每組派一個(gè)代表說出你們的意見和結(jié)論，組內(nèi)其他成員可補(bǔ)充。說得好的小組加5分，次之加3分。
主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。
主持人：好啦，辯論賽到此結(jié)束了。從雙方的辯論中，我們知道了使用一次性筷子、塑料餐具有弊也有利，但總地說來，是弊大于利，應(yīng)停止使用?，F(xiàn)在請?jiān)u委們對兩組同學(xué)的辯論情況進(jìn)行舉牌評價(jià)。(如成績相等，則兩組各加5分)。
“食品衛(wèi)生安全知識競賽”到這里就全部結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。(算積分)。
比賽結(jié)果已經(jīng)出來了，組獲勝。讓我們以熱烈的掌聲向組表示祝賀。
五、唱《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
主持人：現(xiàn)在，讓我們拍起手來，一起來唱《食品衛(wèi)生安全童謠》。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
是呀，“食品安全真重要，病從口入危害大。”通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家都懂得了很多食品衛(wèi)生安全方面的知識，希望同學(xué)們今后更加注意食品衛(wèi)生與安全，吃得開心，吃得健康!
飲食安全班會方案篇八
各位老師，同學(xué):。
大家好!
民以食為天，食以安為先。飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。近年來，我校采勸抓建設(shè)，健全制度，完善設(shè)施;抓管理，嚴(yán)格把關(guān)，規(guī)范程序;抓隊(duì)伍，注重培訓(xùn)，加強(qiáng)教育，提高員工素質(zhì);抓機(jī)制，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化監(jiān)督”等辦法措施切實(shí)保障了飲食衛(wèi)生安全，基本上做到了學(xué)生滿意、家長放心。下面，我就武邑鎮(zhèn)一中的食堂工作情況向大家作一簡要匯報(bào)，不妥之處，請領(lǐng)導(dǎo)和同聲們批評指正。
一、學(xué)校食堂建設(shè)情況：
武邑鎮(zhèn)一中食堂于---年新建，食堂總建筑面積---平方米，分為餐廳、操作間、主副食庫房、職工更-衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等，其中餐廳面積-平米，其它區(qū)域共計(jì)---平米?，F(xiàn)有就餐學(xué)生---人，食堂生均面積和餐廳生均面積均已達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)?，F(xiàn)有食堂從業(yè)人員---人，管理人員---人。
二、學(xué)校食堂建設(shè)和管理的幾點(diǎn)做法：
1、加大投入，規(guī)范建設(shè)，從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ)，沒有合格的設(shè)施和合格的灶具，學(xué)校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障。近年來，我校在經(jīng)費(fèi)十分緊張的情況下，先后投入資金---萬元用于學(xué)校食堂建設(shè)，添置了----等食堂設(shè)施設(shè)備，;餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約、循序等意識的標(biāo)語和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設(shè)施達(dá)到c級食堂標(biāo)準(zhǔn)。
2、健全機(jī)制，明確職責(zé)，從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，必須健全責(zé)任制，做到責(zé)任到人，責(zé)任到底。所謂責(zé)任到人，就是事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓;所謂責(zé)任到底，就是每個(gè)人各負(fù)其責(zé)，負(fù)責(zé)到底，出了問題，追責(zé)到底。
一是健全機(jī)構(gòu)。學(xué)校成立了由校長任組長，主管副校長任副組長，膳食處、總務(wù)處等相關(guān)處室人員為成員的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了各成員在學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作中的具體職責(zé)，建立了例會制度，定期召開會議，聽取學(xué)校食堂工作專題匯報(bào)，了解食堂運(yùn)轉(zhuǎn)情況，研究和制定對策，解決食堂在食品衛(wèi)生安全方面存在的問題。
二是明確職責(zé)。為使責(zé)任落實(shí)到位，學(xué)校建立了食堂管理和安全衛(wèi)生責(zé)任制，明確提出了“專人負(fù)責(zé)，健全制度，經(jīng)常監(jiān)督，及時(shí)整改，杜絕事故”二十字的飲食衛(wèi)生安全管理的總體要求，全面實(shí)施“責(zé)、育、查、會、報(bào)、獎、懲”的“七字”管理制度，要求各成員、各處室做到“三個(gè)到位”，即：考慮布置到位、指導(dǎo)督促到位、檢查落實(shí)到位。
每學(xué)年開始，學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人員都要分別簽訂“飲食衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書”，同時(shí)完善了考核機(jī)制，形成了事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局，實(shí)現(xiàn)了責(zé)任到人，責(zé)任到底。同時(shí)，積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門，加強(qiáng)對學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)，對于存在的問題和不足，及時(shí)制訂詳細(xì)可行的整改計(jì)劃，盡快整改，達(dá)到要求。
3、完善制度，精細(xì)管理，從程序上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過一系列切實(shí)有效的措施來落實(shí)。為此，我校一方面加強(qiáng)宣傳教育，建設(shè)食堂文化，強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識，培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定了細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，通過強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，促進(jìn)管理精細(xì)化。
一是加強(qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識。
學(xué)校組織廣大師生認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅(jiān)持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。為提高學(xué)校食堂做從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)，我校每周都要組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，同時(shí)，積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識的宣傳，舉辦各類食品衛(wèi)生講座，召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會，豐富了師生食品衛(wèi)生安全知識，提高廣大師生的自我保護(hù)能力。
二是建設(shè)食堂文化，構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
構(gòu)建一個(gè)文明衛(wèi)生的用餐環(huán)境，有利于養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的習(xí)慣，對于保證學(xué)校飲食衛(wèi)生安全有著積極的促進(jìn)作用。為此，我們把食堂作為一個(gè)對學(xué)生進(jìn)行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來進(jìn)行建設(shè)。一是通過建立學(xué)生食堂衛(wèi)生值周制、文明就餐考核制等，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣;二是通過張貼、懸掛鼓勵(lì)性、警示性標(biāo)語警句，營造濃郁的文化氛圍，強(qiáng)化對學(xué)生的文化熏陶，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動，遵守秩序，勤儉節(jié)約。
環(huán)境改善了，學(xué)生原來就餐時(shí)擁擠混亂的現(xiàn)象不見了，餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見了，學(xué)生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見了。取而代之的是“排隊(duì)打飯，安靜就餐，吃盡喝干，自覺洗碗”的文明就餐景象。學(xué)校食堂已經(jīng)成了教育學(xué)生的重要陣地。
三是實(shí)施精細(xì)化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
根據(jù)有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求，我們制定了《采購員職責(zé)》、《食堂原料、輔料采購制度》、《食堂監(jiān)管員職責(zé)》、《食堂衛(wèi)生個(gè)人衛(wèi)生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制度》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、《武邑鎮(zhèn)一中學(xué)校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮(zhèn)一中食堂與食品衛(wèi)生安全管理細(xì)則》，《食堂管理人員職責(zé)》和《預(yù)防食物中毒工作預(yù)案》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度，涵蓋了食品采購、貯存、入出庫驗(yàn)收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個(gè)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化了用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié)，并建立健全各類管理檔案。我們始終堅(jiān)持從業(yè)人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報(bào)制度，真正強(qiáng)化了學(xué)校食堂常規(guī)管理，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入了規(guī)范化的軌道。
四是加強(qiáng)監(jiān)督檢查，促進(jìn)學(xué)校食堂管理行為規(guī)范化。
首先，我校建立了對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的督導(dǎo)檢查制度，每月對食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及從業(yè)人員服務(wù)等各項(xiàng)工作進(jìn)行一次全面考核;每學(xué)期召開一次學(xué)校食堂管理專題工作會，總結(jié)學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生安全工作情況，通報(bào)考核結(jié)果，并將考核結(jié)果作為對管理人員和從業(yè)人員的考核依據(jù)。其次，認(rèn)真聽取師生意見，不斷改進(jìn)伙食衛(wèi)生質(zhì)量。我校建立了學(xué)校食堂民-主管理委員會，成員由教師代表和各班生活委員組成，每月開展一次對學(xué)校食堂工作的民-主評議，征求廣大師生對食堂各項(xiàng)工作的意見，并及時(shí)梳理，制訂整改方案。通過檢查、考核、評議，及時(shí)規(guī)范了學(xué)校食堂的管理行為，確保了學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
三、學(xué)校食堂工作下一步建設(shè)的兩點(diǎn)想法。
一是進(jìn)一步加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè)，明年購置切肉機(jī)、洗碗機(jī)、消毒機(jī)等，規(guī)范統(tǒng)一學(xué)生餐具，方便師生就餐。
二是進(jìn)一步豐富食堂文化，通過配備廣播、電視設(shè)備，增加學(xué)生獲取信息渠道，同時(shí)，在餐廳西頭建一座舞臺，作為學(xué)校開展大型文體活動場所。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁：我校的伙食管理還不夠成熟，還有很多不完善、不科學(xué)的地方。我相信在上級領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我校的伙食管理會越來越科學(xué)，越來越規(guī)范，我們的工作會更上一層樓。謝謝大家。
飲食安全班會方案篇九
目的：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識。
重點(diǎn)：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。
教學(xué)過程：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?BR> 1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐壞變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐壞變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
飲食安全班會方案篇十
一.校廣播室進(jìn)行國慶長假的安全教育宣傳。
二.主持人宣布喜迎國慶主題班會開始。
三.舉行莊嚴(yán)的升旗儀式，齊唱國歌。
四.歡迎兩位學(xué)生代表發(fā)言。
“親愛的老師和同學(xué)們，大家好!
明天是祖國母親生日，我們偉大的祖國成立__周年了，__年前的十月一日，偉大的毛主席在天安門城樓上莊嚴(yán)宣布：“中華人民共和國成立了!”我們今天能有這樣優(yōu)越的學(xué)習(xí)條件和生活條件，是無數(shù)革命先烈用鮮血換來的。
當(dāng)五星紅旗冉冉升起時(shí)，我們的心都凝聚在一起，所以我們一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)，學(xué)好本領(lǐng)，將來參加建設(shè)祖國。
我們堅(jiān)信我們的祖國將會更加繁榮富強(qiáng)?！?BR> 五.節(jié)目表演：
(附)簡要節(jié)目單：
1.獨(dú)舞清唱，《茉莉花》，表演者：陳穎;。
2.兒歌表演，《小毛驢》，表演者：鄭逢峻;。
3.電子琴獨(dú)奏，《我愛北京天安門》，表演者：許俊;全班和聲;。
4.講故事，《三只小豬》，表演者：華雯露;。
5.獨(dú)舞伴唱，《我是小海軍》表演者：唐佳櫻;。
6.說說唱唱，《三只小狗》表演者：朱鵬飛;。
7.合唱《小籬笆》領(lǐng)唱：鄭逢峻，周文葉;。
8.猜謎游戲(題略)組織者：沈老師和其他學(xué)生;。
9.伴音打擊樂合奏：《土耳其進(jìn)行曲》表演者：周揚(yáng)騏，盛唯佳，陳穎。
全體擊掌合拍。
由于這首“壓軸曲”同時(shí)也是前些日子學(xué)?！笆苣晷c活動”中的壓軸大戲，學(xué)生們一定會心領(lǐng)神會地打起拍子，教室里也洋溢起一片愛校的熱情。
學(xué)生代表表決心：一定要更加努力學(xué)習(xí)，爭取早日成才，早日為祖國的社會主義現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。
六.班主任致辭。
)通過這些活動：增強(qiáng)同學(xué)們對祖國的認(rèn)識，提高愛國情操和愛國熱情。
(包括重申假期的安全教育)。
讓我們共同攜手努力，用每一天的努力去開創(chuàng)無限美好的新紀(jì)元。
祝大家國慶節(jié)快樂!
飲食安全班會方案篇十一
同學(xué)們，我們是祖國的花朵，人民的希望，為了祖國的未來和自己的未來，我們應(yīng)該愛護(hù)自己的身體，均衡營養(yǎng);青少年是祖國未來的建設(shè)者，青少年的健康成長關(guān)系著每個(gè)家庭的幸福及祖國的未來。所以我們要講究科學(xué)膳食，合理汲取營養(yǎng)，健康成長!
7-12歲的兒童正處于迅速發(fā)育階段，特別是小學(xué)后期進(jìn)入生長突增期，對營養(yǎng)要求較高，課堂教育要求注意力集中，相對比入學(xué)前腦力勞動加大，而游戲活動則趨減少，因此，這個(gè)時(shí)期的膳食應(yīng)注意以下幾點(diǎn):。
(1)膳食要多樣化，量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場供應(yīng)情況，做到主副食粗細(xì)搭配、葷素、干濕適宜，多供給乳類和豆制品，保證鈣的供應(yīng)充足。
(2)適當(dāng)安排餐次，除三餐外應(yīng)增加一次點(diǎn)心。三餐能量分配可為早餐20%-25%，午餐35%，點(diǎn)心10%-15%，晚餐30%。早餐必須豐富質(zhì)優(yōu)，既要吃飽也應(yīng)吃好。如早餐營養(yǎng)供給不足，小學(xué)生常在第二節(jié)課后出現(xiàn)饑餓感，影響聽課的注意力。一般宜供給一定量的葷食(50-100克)，如1個(gè)雞蛋、1瓶牛奶或豆?jié){以及肉松、火腿、醬肉等，還可增加課間點(diǎn)心1次，以供給充分的營養(yǎng)素和能量，利于腦力勞動。午餐也應(yīng)充分重視，學(xué)?；蚣彝ト缒転楹⒆犹峁┵|(zhì)量好的午餐，對提高孩子身體素質(zhì)有極大作用。晚餐一般在家進(jìn)餐，雙職工家庭往往晚餐最豐盛，但從營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)看，晚餐不宜油膩過重、吃得過飽，否則會影響睡眠、休息，晚飯后最好不再進(jìn)食。
(3)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生。食前便后應(yīng)洗手，瓜果應(yīng)用洗滌靈、清水沖洗凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習(xí)慣。
青少年益智健腦有良方。
青少年處于身體發(fā)育和學(xué)習(xí)文化知識的最佳階段。大多數(shù)父母都希望孩子能夠身體好、學(xué)習(xí)好，將來能夠在社會上有所成就，這就需要強(qiáng)健的體魄和聰明的頭腦。
同學(xué)們，我們是祖國的花朵，人民的希望，為了祖國的未來和自己的未來，我們應(yīng)該愛護(hù)自己的身體，均衡營養(yǎng);一方面要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，另一方面在營養(yǎng)和飲食上要科學(xué)地搭配。
飲食安全班會方案篇十二
二：
3、1教室。
火是人類的朋友，它帶給我們光明，推動著人類社會走向文明。但是，火一旦失去控制就會造成災(zāi)難，古往今來，多少無情的火災(zāi)不勝枚舉。為了增強(qiáng)同學(xué)們的安全防范意識，提高學(xué)生的自護(hù)自救能力，為此我們準(zhǔn)備了這次《消防安全》主題班會。
通過本次主題班會，使學(xué)生學(xué)習(xí)一些簡單的安全消防知識，了解安全常識、增強(qiáng)學(xué)生安全意識，逐步提高學(xué)生的素質(zhì)和能力。
組織學(xué)生學(xué)習(xí)消防知識，收看消防安全案例，使同學(xué)們充分認(rèn)識到消防安全的重要性結(jié)合我們上次的消防演習(xí)談?wù)劯髯缘母邢肱c體會。
1、主持人致詞，班會開始。
2、學(xué)生代表發(fā)言。
3、視頻消防案例分析討論。
4、消防知識。
防火的基本措施。
1、控制可燃物。
2、隔絕助燃物。
3、消除著火源。
4、防止火勢蔓延。
滅火的基本方法。
1、冷卻法。
2、窒息法。
3、隔離法。
4、化學(xué)抑制法。
宿舍常見的火災(zāi)原因：1、亂接電源;2、亂扔煙頭;3、躺在床上吸煙;4、在蚊帳內(nèi)點(diǎn)蠟燭看書5、焚燒雜物;6、存放易燃易爆物品;7、使用電爐等電熱設(shè)備;8、擅自使用酒精爐等可能引發(fā)火災(zāi)的器具;9、人走燈不關(guān)；10、臺燈靠近枕頭和被褥。
滅火器的使用方法。
1、左手托住滅火器底部，右手拿住壓把，拿出滅火器;2、奔赴火災(zāi)現(xiàn)場;3、拔掉安全銷;4、左手握滅火器噴頭并對準(zhǔn)火焰底部，右手按下壓把噴射。
滅火時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
消防方針：預(yù)防為主，防消結(jié)合。
撲救火災(zāi)的一般原則：
1、報(bào)警早、損失少2、邊報(bào)警、邊撲救3、先控制、后救火。
4、先救人、后救物5、防中毒、防窒息6、聽指揮、莫驚慌。
遇上嚴(yán)重火災(zāi)怎么辦?
1、保持鎮(zhèn)靜。
2、呼喚附近的同事援助。
3、報(bào)警;通知消防中心119，報(bào)警時(shí)要講清詳細(xì)地址、起火部位、著火物質(zhì)、火勢大小、報(bào)警人姓名及電話號碼，并派人到路口迎候消防車。
4、關(guān)閉火場附近的電器總閘。
5、正確使用滅火器滅火。
6、要指示出方向，迅速組織人員疏散和自己逃生，千萬不可乘坐電梯。
逃生注意事項(xiàng)：
1、要鎮(zhèn)靜，采取措施自救。
2、或初起時(shí)要報(bào)警，設(shè)法疏散物資。
3、離開房間時(shí)帶上一條濕毛巾，開門時(shí)先開一條小縫觀察，離開后要關(guān)門。
4、過濃煙區(qū)要彎腰或爬行前進(jìn)。
5、用牙膏涂在暴露在外的皮膚上，防火熏燙。
6、不要乘坐電梯。
7、在窗邊呼救。
8、自制救生繩索，不到萬不得已不要跳樓。
6、宣誓。
7、宣誓班主任發(fā)言。
總的來說：大火撲來，脫離火境是上策。但是，首先需要的是鎮(zhèn)靜。要明確自己所在的樓層，觀察分析周圍的火情。明確樓梯和樓門的位置和走向。千萬不要盲目開窗開門，不要盲目亂跑、跳樓。在沖過著火地帶過程中，如果火勢尚不太猛，可以穿上浸濕的不易燃燒的衣服或裹上浸濕的毯子，地面上如有火焰，可以穿上雨鞋。要迅速果斷，不要吸氣，以免被濃煙薰嗆窒息，有條件的可以用毛巾捂住口鼻。如果樓梯已被隔斷，可以用繩索系在窗欞或其它固定物上，順繩慢慢下滑，要浸濕繩子，選擇沒有火的方向，防止在下滑的過程中繩子被燒斷。如建筑物上有鑄鐵水管的，也可以沿著水管下樓，但要注意下面的鑄鐵管道是否已被火焰烘烤，以免因管道燙手而墜樓身亡。
飲食安全班會方案篇十三
1.描述食品安全，通過本節(jié)學(xué)習(xí)了解食品安全方面的有關(guān)知識，特別是日常生活中經(jīng)常遇到的食品腐變、食品污染等方面的知識，加強(qiáng)食品安全意識。
2.嘗試判斷保證食品安全的方法，培養(yǎng)自身的分析判斷能力。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并勤于思考。
一、導(dǎo)入：
食品安全引起了人們極大的關(guān)注。那么，你們都想知道那些有關(guān)食品安全的知識呢？
二、新課。
（學(xué)生把自己常買東西的經(jīng)驗(yàn)說出來，大家進(jìn)行討論。）。
1.怎樣判斷食品是否過了保質(zhì)期？
回答：要養(yǎng)成買食品時(shí)先看出廠時(shí)間和保鮮期，是否過了保質(zhì)期，察看食品顏色是否正常，是否有異味。還要看食品標(biāo)簽上有無產(chǎn)地、廠名、批號或代號。
（教師對學(xué)生的表現(xiàn)加以表揚(yáng)、鼓勵(lì)。）。
當(dāng)你購買非包裝食品時(shí)，如：蔬菜、水果時(shí)，我們應(yīng)注意些什么呢？
例如：（1）有蟲眼兒的果品不要吃。
專家提醒：有蟲眼兒的干鮮果品最好不要吃。生活中常有這樣的現(xiàn)象：有些蘋果、梨、桃子上有蟲眼兒，但并未發(fā)現(xiàn)蟲子，這主要是灑了驅(qū)蟲藥，因此，有蟲眼的果品上含有大量的殺蟲劑，多食會危害健康，所以，一但買到有蟲眼兒的水果、豎果最好不要食用。
(2)包裹食品不能用白紙。
國外科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，人們?nèi)粘Ｓ玫陌准堃彩侵掳┪镏?。紙中通常含有一種致癌化合物，這種化合物很容易被脂肪所吸收。所以，不得用白紙包食品，若用白紙包含有脂肪的食品，這種化合物就有可能溶入食品中，人們就會在不知不覺中得病。
飲食安全班會方案篇十四
2、讓學(xué)生知道講究衛(wèi)生的重要意義。
通過小組討論、演講各類發(fā)言等形式激發(fā)學(xué)生講究衛(wèi)生，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展，全面提高學(xué)生身體素質(zhì)的決心。
一、導(dǎo)入：展示圖片，播放錄像。
二、組織討論：
1、學(xué)生討論關(guān)于傳染病的發(fā)生、傳播和預(yù)防。
2、報(bào)告討論結(jié)果，教師總結(jié)：預(yù)防傳染病其實(shí)并不難，我們每個(gè)人只要做到以下要求，就會遠(yuǎn)離傳染?。?BR> 1、頭發(fā)：頭發(fā)整潔無異味；男生不留長發(fā)。
2、臉：潔凈無污垢。
3、頸：脖頸、耳根干凈無污垢。
4、手：手干凈無污物；不留長指甲，指甲縫內(nèi)無污垢。
5、紅領(lǐng)巾：整潔，勤換洗。
6、衣服：衣服整潔，勤換洗；衣領(lǐng)、衣袖無污垢；
7、鞋襪：鞋子整潔，上學(xué)穿襪子，不拖鞋帶。
8、書包：書包干凈整潔，書本擺放整齊。
9、桌兜：整潔無雜物。
三、預(yù)防傳染病知識競賽：
劃分兩個(gè)小組，有必答題和搶答題兩類，分別給兩個(gè)小組計(jì)分。
1、了解春季的常見傳染病春季的常見傳染病有以下幾種：
a每天開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮，避免交叉感染等。
f避免接觸傳染病人，盡量不到傳染病流行疫區(qū)；四、課堂總結(jié)。
飲食安全班會方案篇十五
活動目標(biāo)：
1、通過本次班會，使學(xué)生在歡樂的活動中掌握防火安全知識，增強(qiáng)學(xué)生的防火安全防范意識，減少火災(zāi)事故的發(fā)生。
2、讓學(xué)生認(rèn)識滅火設(shè)備，了解逃生知識，提高學(xué)生的自護(hù)自救能力，從而促使青少年的健康成長。
活動準(zhǔn)備：收集有關(guān)“消防安全事故”實(shí)例和消防安全方面的資料。
活動時(shí)間：一課時(shí)。
活動過程：
一、教師談話導(dǎo)入。
親愛的同學(xué)們，或是人類的朋友，它給我們帶來光明，推動者人類社會走向文明。但是火一旦失去控制就會造成災(zāi)難，古往今來，多少無情的火災(zāi)不勝枚舉。為了增強(qiáng)同學(xué)們的安全防范意識，提高同學(xué)們的自護(hù)自救能力，今天，我們就來說消防、學(xué)消防，在這次班會上，我們將通過各種形式來掌握消防安全知識，從而減少火災(zāi)事故的發(fā)生，下面就讓老師先給同學(xué)們讀讀幾個(gè)故事。
二、教師讀火災(zāi)事故引入主題。
案例一。
20xx年2月23日，河南省新野縣施冀崗村小學(xué)四年級七名學(xué)生中午放學(xué)后，到學(xué)校附近的個(gè)體電氣焊修理部門前玩耍。其中1人出于好奇，用火柴點(diǎn)燃自制電石桶的細(xì)鋼管口，引起爆炸。當(dāng)場炸死2人，重傷1人，輕傷2人。
案例二。
20xx年4月5日上午，山西省朔州市懷仁縣小峪煤礦第二小學(xué)四年級共195名學(xué)生，在10名老師帶領(lǐng)下，到七、八里外的山上春游，發(fā)生因?qū)W生野炊引發(fā)大火，當(dāng)場燒死學(xué)生29名，重傷1名，輕傷3名的惡性事故。
案例三。
20xx年3月5日凌晨3時(shí)45分，廣東省惠州市綜合福利院發(fā)生一起火災(zāi)事故，掉落的蚊香引燃兒童房內(nèi)被單，雖未產(chǎn)生猛烈明火卻引發(fā)大量濃煙，繼而導(dǎo)致房內(nèi)的8名殘障兒童被活活熏死。事發(fā)經(jīng)過：昨日凌晨3時(shí)左右，福利院護(hù)理員巡房時(shí)發(fā)現(xiàn)2103房門有煙冒出，隨即開門發(fā)現(xiàn)房間里一張床上的棉被在陰燃，門窗緊閉，屋內(nèi)充滿煙霧，隨即呼喚值班員保安員將兒童抱出搶救，并自行用水把陰燃的被褥撲滅。由于受煙熏時(shí)間過長，8名兒童經(jīng)搶救無效死亡。
同學(xué)們聽了這些事例有些什么想法呢？
是呀！天有不測風(fēng)云，人有旦夕禍福！生命如此美麗，但又是如此脆弱，那在我們的生活中，我們應(yīng)該怎樣來預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生？當(dāng)火災(zāi)來臨時(shí)，我們又應(yīng)該怎樣來進(jìn)行自救呢？今天，老師也給大家?guī)砹艘恍﹩栴}，請同學(xué)們來看一下！
三、怎樣防止火災(zāi)發(fā)生？
3、在陽臺、樓道內(nèi)能不能燒紙片、燃放煙花爆竹？為什么？
5、同學(xué)們在打掃清潔區(qū)時(shí)，枯枝敗葉等垃圾能不能自己點(diǎn)火把它燒掉？為什么？
四、當(dāng)我們都無法控制火災(zāi)到來的時(shí)候，我們應(yīng)該怎么進(jìn)行自救呢？
1、首先，看到著火的時(shí)候應(yīng)該怎么辦呢？指名班長讀給大家聽。
發(fā)生火情，同學(xué)們一定要鎮(zhèn)靜?；馂?zāi)初起階段，一般是很小的一個(gè)小點(diǎn)，燃燒面積不大，產(chǎn)生的熱量不多。這時(shí)只要隨手用沙土、干土、浸濕的毛巾、棉被、麻袋等去覆蓋，就能使初起的火熄滅。如果火勢十分猛烈，正在或可能蔓延，切勿試圖撲救，應(yīng)該立刻逃離火場。
2、那逃離火場的時(shí)候應(yīng)該注意些什么問題呢？
（1）、如果你被煙火圍困在屋內(nèi)時(shí)，應(yīng)用水浸濕毯子或被褥，將其披在身上，尤其要包好頭部，用濕毛巾蒙住口鼻，做好防護(hù)措施后再往外沖，這樣受傷的可能性要小得多。
（2）、身處樓房的，發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗，否則有可能引火入室。不要盲目亂跑、耕不要跳樓逃生，這樣會造成不應(yīng)有的傷亡。
（3）、如身上衣服著火，不能用手撲打，可以迅速脫掉衣服，或者撲倒在地來回打滾，以身體壓滅火焰，還可以跳進(jìn)附近的水池、小河中，將身上的`火熄滅，總之要盡量減少身體燒傷面積，減少燒傷程度。
（4）、在樓內(nèi)時(shí)，千萬不能從窗口往下跳。如果樓層不高，可以在老師的保護(hù)和組織下，用繩子或用床單等撕開連接起來，一頭系在窗框上，然后順繩索滑落到地面上。
（5）、在屋內(nèi)遭遇火災(zāi)時(shí)，不要躲在床下、框子或壁櫥里。
（6）、設(shè)法通知消防人員前來營救。要俯身呼救，如喊聲聽不見，可以用手電筒照射，或揮動鮮艷的衣衫、毛巾及往下扔?xùn)|西等方法引起營救人員的注意。
飲食安全班會方案篇十六
為進(jìn)一步提升我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平，切實(shí)履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能，健全餐飲服務(wù)單位食品安全自身管理，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員規(guī)范操作水平，特制訂《2013年全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管培訓(xùn)工作方案》。
以學(xué)習(xí)《食品安全法》及其《實(shí)施條例》等系列法律法規(guī)為主題，深入貫徹落實(shí)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政能力，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位第一責(zé)任人意識，全面提升我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管和企業(yè)自身管理的水平，保障餐飲服務(wù)食品安全。
（一）通過崗位培訓(xùn)，全面提升餐飲服務(wù)監(jiān)管人員的執(zhí)法能力和管理水平，推進(jìn)依法行政，規(guī)范執(zhí)法行為。
（二）對餐飲服務(wù)重點(diǎn)崗位人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn)，促使企業(yè)樹立食品安全第一責(zé)任人意識，強(qiáng)化從業(yè)人員的食品安全守法意識、自律意識，提高自身食品安全管理水平，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。
（二）餐飲服務(wù)重點(diǎn)崗位人員包括中型及以上餐飲服務(wù)單位（含學(xué)校、企業(yè)、建筑工地食堂）負(fù)責(zé)人及專（兼）職食品安全管理人員、農(nóng)村土廚師等。
（三）餐飲服務(wù)單位其他餐飲從業(yè)人員。
1.培訓(xùn)內(nèi)容：當(dāng)前餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管形勢和任務(wù)；餐飲服務(wù)食物中毒預(yù)防及餐飲具消毒；餐飲服務(wù)食品安全現(xiàn)場監(jiān)督等。
2.培訓(xùn)對象：局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員。
3.培訓(xùn)時(shí)間：4-7月份。
（二）中型及以上餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂培訓(xùn)班。
1.培訓(xùn)內(nèi)容：餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范；餐飲服務(wù)食物中毒預(yù)防及餐飲具消毒知識等。
2.培訓(xùn)對象：縣轄區(qū)內(nèi)中型及以上餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人及專（兼）職食品安全管理人員、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人及專職食品安全管理人員等。
3.培訓(xùn)時(shí)間：4-5月份。
（三）企業(yè)、建筑工地食堂培訓(xùn)班。
1.培訓(xùn)內(nèi)容：餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)；企業(yè)、建筑工地食堂的許可條件與管理經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；常見的食物中毒及處理等食品安全知識。
2.培訓(xùn)對象：企業(yè)、建筑工地食堂負(fù)責(zé)人及專（兼）職食品安全管理人員。
3.培訓(xùn)時(shí)間：全年（由當(dāng)?shù)劓?zhèn)街政府與中隊(duì)協(xié)定）。
（四）農(nóng)村土廚師培訓(xùn)班。
1.培訓(xùn)內(nèi)容：餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，食物中毒預(yù)防知識等。
2.培訓(xùn)對象：縣轄區(qū)農(nóng)村土廚師等。
3.培訓(xùn)時(shí)間：6-9月份。
（五）餐飲服務(wù)單位其他餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)班。
餐飲服務(wù)單位根據(jù)培訓(xùn)大綱制定培訓(xùn)內(nèi)容，由各單位專（兼）職食品安全管理人員組織開展對本單位其他從業(yè)人員的培訓(xùn)。
（一）局餐飲食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員、中型以上（含中型）餐飲服務(wù)單位及學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人和專（兼）職食品安全管理人員的培訓(xùn)工作由局餐飲科負(fù)責(zé)組織開展，中隊(duì)配合。
（二）企業(yè)及建筑工地食堂負(fù)責(zé)人、專（兼）職食品安全管理人員，農(nóng)村土廚師的培訓(xùn)工作由當(dāng)?shù)劓?zhèn)（街）牽頭組織，轄區(qū)中隊(duì)負(fù)責(zé)實(shí)施。
（三）餐飲服務(wù)單位專（兼）職食品安全管理人員負(fù)責(zé)組織開展對本單位從業(yè)人員的培訓(xùn)。
（一）集中培訓(xùn)與自學(xué)相結(jié)合。除本局餐飲科及各中隊(duì)自行集中授課外，必要時(shí)邀請上級餐飲服務(wù)食品安全專家集中授課，下發(fā)專家授課的相關(guān)培訓(xùn)材料。同時(shí)，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員應(yīng)當(dāng)利用業(yè)余時(shí)間加強(qiáng)自學(xué)，不斷提高執(zhí)法水平與業(yè)務(wù)技能。
（二）崗前培訓(xùn)與日常培訓(xùn)相結(jié)合。餐飲單位對本單位新招從業(yè)人員進(jìn)行上崗前培訓(xùn)，其他從業(yè)人員每年進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。
（三）交流考察學(xué)習(xí)。適時(shí)開展交流考察活動，向先進(jìn)地區(qū)、先進(jìn)單位學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，提高自身能力和水平。
（一）局餐飲科，各中隊(duì)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)和考核工作的指導(dǎo)及其監(jiān)督管理，制訂培訓(xùn)及考核的年度計(jì)劃和具體操作方案，并負(fù)責(zé)組織對轄區(qū)內(nèi)各餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和餐飲單位食品安全管理人員的培訓(xùn)和考核工作。
（二）餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)組織本單位餐飲從業(yè)人員開展食品安全培訓(xùn)和考核。從業(yè)人員經(jīng)培訓(xùn)合格后，方可上崗；并按照培訓(xùn)大綱的要求組織本單位餐飲從業(yè)人員參加上崗前的初次培訓(xùn)和在崗期間的每年強(qiáng)化培訓(xùn)，培訓(xùn)情況應(yīng)當(dāng)有記錄。
（三）餐飲科，各中隊(duì)要將重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位對其自身從業(yè)人員的培訓(xùn)情況作為日常監(jiān)管的內(nèi)容之一，督促餐飲服務(wù)單位每年對其從業(yè)人員進(jìn)行一次相關(guān)知識考核。對考核不合格的從業(yè)人員，應(yīng)當(dāng)停止其上崗資格，并按要求經(jīng)過培訓(xùn)和考核合格后方可重新上崗。
（一）提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要高度重視餐飲服務(wù)食品安全工作，必須狠抓培訓(xùn)，強(qiáng)化考核，充分認(rèn)識培訓(xùn)是加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的重要組成部分，各科室長、中隊(duì)長應(yīng)帶頭參加培訓(xùn)，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。
（二）明確責(zé)任，狠抓落實(shí)。要明確培訓(xùn)工作的職責(zé)，形成分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭抓、主辦科室和中隊(duì)負(fù)責(zé)人具體抓的工作格局，將培訓(xùn)作為全年餐飲服務(wù)食品安全工作考核的重要內(nèi)容。
（三）創(chuàng)新方式，聯(lián)合培訓(xùn)。要不斷創(chuàng)新培訓(xùn)方式，大力提倡通過政府、主管部門和行業(yè)協(xié)會開展培訓(xùn)工作，形成監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、社會培訓(xùn)力量共同培訓(xùn)的大格局，并使培訓(xùn)工作常態(tài)化。
飲食安全班會方案篇十七
通過結(jié)合“全國防災(zāi)減災(zāi)日”開展活動。進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校安全教育工作，幫助學(xué)生樹立安全意識、掌握安全知識、提高自我保護(hù)能力，保證學(xué)校的教育教學(xué)工作健康有序的開展。
活動要求：各年級中隊(duì)輔導(dǎo)員布置隊(duì)員提前收集資料，各中隊(duì)根據(jù)自己學(xué)生情況自定活動主題，可根據(jù)下發(fā)的材料學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)后討論，也可適當(dāng)在班級里做模擬演練?；顒訒r(shí)將各自主題書寫在教室黑板上。
活動資料：
一、地震時(shí)該怎樣辦。
1、躲在桌子等堅(jiān)固家具的下面。
大的地震晃動時(shí)間約為1分鐘左右。首先，在重心較低、且結(jié)實(shí)牢固的桌子下面躲避，并緊緊抓牢桌子腿。在沒有桌子等可供藏身的場合，無論如何，也要用坐墊等物保護(hù)好頭部。
2、不要慌張地向戶外跑。
地震發(fā)生后，慌慌張張地向外跑，碎玻璃、屋頂上的磚瓦、廣告牌等掉下來砸在身上，是很危險(xiǎn)的。此外，水泥預(yù)制板墻、自動售貨機(jī)等也有倒塌的危險(xiǎn)，不要靠近這些物體。
3、將門打開，確保出口。
鋼筋水泥結(jié)構(gòu)的房屋等，由于地震的晃動會造成門窗錯(cuò)位，打不開門，曾經(jīng)發(fā)生有人被封閉在屋子里的事例。請將門打開，確保出口。
4、戶外的場合，要保護(hù)好頭部，避開危險(xiǎn)之處。
在繁華街、樓區(qū)，最危險(xiǎn)的是玻璃窗、廣告牌等物掉落下來砸傷人。要注意用手或手提包等物保護(hù)好頭部。在樓區(qū)時(shí)，根據(jù)情況，進(jìn)入建筑物中躲避比較安全。
5、地震發(fā)生后應(yīng)當(dāng)采取哪些自救措施?
大地震中被倒塌建筑物壓埋的人，只要神志清醒，身體沒有重大創(chuàng)傷，都應(yīng)該堅(jiān)定獲救的信心，妥善保護(hù)好自己，積極實(shí)施自救。
a.要盡量用濕毛巾、衣物或其他布料捂住口、鼻和頭部，防止灰塵嗆悶發(fā)生窒息，也可以避免建筑物進(jìn)一步倒塌造成的傷害。
b.盡量活動手、腳，清除臉上的灰土和壓在身上的物件。
c.用周圍可以挪動的物品支撐身體上方的重物，避免進(jìn)一步塌落;擴(kuò)大活動空間，保持足夠的空氣。
d.幾個(gè)人同時(shí)被壓埋時(shí)，要互相鼓勵(lì)，共同計(jì)劃，團(tuán)結(jié)配合，必要時(shí)采取脫險(xiǎn)行動。
e.尋找和開避通道，設(shè)法逃離險(xiǎn)境，朝著有光亮更安全寬敞的地方移動。
f.一時(shí)無法脫險(xiǎn)，要盡量節(jié)省氣力。如能找到代用品和水，要計(jì)劃著節(jié)約使用，盡量延長生存時(shí)間，等待獲救。
g.保存體力，不要盲目大聲呼救。在周圍十分安靜，或聽到上面(外面)有人活動時(shí)，用磚、鐵管等物敲打墻壁，向外界傳遞消息。當(dāng)確定不遠(yuǎn)處的有人時(shí)，再呼救。
二、火災(zāi)逃生小常識。
一般來說，在高層建筑中遭遇火災(zāi)時(shí)，首先應(yīng)該防止窒息和中毒，從消防通道及時(shí)逃生。如果火勢太大，可以選擇衛(wèi)生間等地方躲避，等待救援。千萬不要驚慌失措，貿(mào)然跳樓。
1.衛(wèi)生間是個(gè)避難所。
如果房間內(nèi)起火，且門已被火封鎖，室內(nèi)人員不能順利疏散時(shí)，可另尋其他通道。如通過陽臺或走廊轉(zhuǎn)移到相鄰未起火的房間，再利用這個(gè)房間的通道疏散。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，實(shí)在無路可逃時(shí)，可利用衛(wèi)生間進(jìn)行避難。因?yàn)樾l(wèi)生間濕度大，溫度低，可用水潑在門上、地上進(jìn)行降溫。
2.如果房間外面起火，且火勢較大，可將門縫用毛巾、棉被等封死，不斷往上澆水進(jìn)行冷卻，防止外部火焰及煙氣侵入。如果是晚上聽到報(bào)警，首先要用手背去接觸房門，如果是熱的，門不能打開，否則煙和火就會沖進(jìn)臥室。如果房門不熱，火勢可能還不大，通過正常的途徑逃離房間是可能的。如在樓梯間或過道上遇到濃煙時(shí)要馬上停下來，千萬不要試圖從煙火里沖出。
3.濕毛巾捂嘴匍匐前進(jìn)。
在疏散過程中，應(yīng)采用濕毛巾或手帕捂住嘴和鼻，防止吸入毒氣。由于著火時(shí)煙氣太多聚集在上部空間，因此在逃生時(shí)，不要直立行走，應(yīng)彎腰或匍匐前進(jìn)，但石油液化氣或城市煤氣火災(zāi)時(shí)，不應(yīng)采用匍匐前進(jìn)方式。
因?yàn)榛馂?zāi)現(xiàn)場溫度很高，可以用浸濕的棉被、毛毯等遮蓋在身上，確定逃生路線后，以最快的速度直接沖出火場，到達(dá)安全地點(diǎn)。
4.千萬注意，不能乘普通電梯逃生。
高樓起火后容易斷電，這時(shí)候乘普通電梯就有“卡殼”的可能，使疏散失效，反而處于更危險(xiǎn)的境地，而且人員在電梯里隨時(shí)會被濃煙毒氣熏嗆而窒息。
5.迫不得已不要跳樓。
如果多層樓著火，樓梯的煙氣火勢特別猛烈時(shí)，可利用繩索、消防水帶，或者用床單撕成條連接起來，一端緊拴在牢固的門窗上，再順著繩索滑下。
如無條件采取上述自救辦法，而時(shí)間又十分緊迫，煙火即將威脅生命時(shí)，較低樓層(如二樓)可以選擇跳樓逃生。但是一定要先向地面上拋下棉被、沙發(fā)墊子等物品，以增加緩沖，然后手扶窗臺往下滑，以縮小跳樓高度，并保證雙腳首先落地。