學會吃飯讀后感(通用13篇)

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    讀后感是讀者對書中情節(jié)、角色以及主題等方面的反應(yīng)和思考。讀后感不僅要表達自己的看法,還應(yīng)該注重論述的邏輯性和思維的清晰度,使讀者更容易理解。這些讀者的讀后感或許會成為你閱讀后的思考的起點。
    學會吃飯讀后感篇一
    在假期中,我讀了劉墉寫的——《學會愛》。《學會愛》告訴我們,愛是無需任何條件的,是寶貴的,無私無價的,是可貴的。
    書中有一個故事,故事的內(nèi)容是這樣的:劉墉到蘭嶼旅游,在一個傍晚,去海灘散步時看到一家人正蹲在地上整理剛網(wǎng)到的魚。他們把魚小心地分成四堆,也可以說是四個等級。“為什么把魚分開來擺呢?”劉墉當時好奇地問。男人用生硬的漢語,指著最好的`一堆魚說:“男人魚!”又指著剩下的兩堆魚說:“女人魚!小孩魚!”最后指著那顯然又少又差的魚說:“老人魚!老人吃的!”
    為什么老人家要吃最差的東西?只因為老人家沒了生產(chǎn)力,就該吃剩的,吃壞的嗎?
    學會吃飯讀后感篇二
    看過太多太多下飯日劇,小森林、五郎、料理仙姬、南極料理人,日式料理美學是他們在影視作品中從不肯放棄的文化輸出,就像韓國沒有一部電視劇電影里不會出現(xiàn)泡菜、拉面、辣炒年糕、參ji湯一樣。
    作者原本是高檔餐廳的chef,后來專注家庭料理,本書中大部分內(nèi)容都是她自己做的飯食,偶爾也有探店和旅行。這一套春夏秋冬完全是多功能書籍,最大的功能是食譜的呈現(xiàn),還兼具美食指南、旅行指南、家庭倫理溫情plog的功能,作者會配上一下照片和手繪指南,風格極其貼近另一位高木姓的治愈系選手——高木直子!暖心又暖胃!我自己是學到了不少純正日式料理的做法,建議愛烹飪的小廚郎小廚娘常備。
    但是作者最讓我感動也是最難能可貴的一點是對于記錄的堅持,正如每一位拍攝vlog和寫日常筆記的朋友一樣,原來我們都在做著同樣的事情。堅持記錄,堅持閱讀記錄。日復一日微不足道地記下一小筆——心情、想法、閱讀體會,無論是洞見還是庸見,日后都會成為沉甸甸的記憶。我很少會寫日記,但因為引以為傲的記憶力逐漸棄我而去,會把靈光乍現(xiàn)記在手機備忘錄上,免得和生活的片羽吉光失聯(lián)。曾經(jīng)熱衷于記錄和人吵架擺陣之后的總結(jié),法國人把它稱作“樓梯上的靈感”,也就是模擬下次該怎么對付這號人物。
    日本人很善于把細節(jié)做到極致,所以曾經(jīng)莫名認定手賬是屬于非常日本的生活方式:聽到一首喜歡的曲子,吃到一筷美味,讀到一篇讓人失神的文字。腳下像踩著棉花糖,又像從高處落到蹦床的一瞬間,身心舒展地凌空騰飛了。仿佛人人都開始珍惜這種被平平常常的滿足包圍和淹沒的感覺,記下生活的細枝末節(jié),最后再配上日系濾鏡,和他人一起咀嚼生活的痛和快。
    書中的家常滋味最多,無論追逐外食的新鮮感有多么來勢洶洶,味蕾最終還是會回歸家常。管它山珍海味鮑參翅肚,“家的味道”“媽媽的味道”“爸爸做的飯菜”都是無可匹敵的。這正應(yīng)了那句:厭煩和陳舊的另一種說法,也可能是熟悉和安心。
    學會吃飯讀后感篇三
    剛開始讀這本書時,覺得似乎和自己的意圖不符,但是細細讀來還是有很大收獲的,就“正念”兩字就足夠了。減肥、暴飲暴食等問題,似乎不是自己所關(guān)心的,不過讀完這本書,覺得應(yīng)該對想減肥的人也許會有更大的幫助,所以閑來還是值得一讀的。
    這本書最對我最大的收獲就是“正念”兩字,專注當下,認真聆聽身體發(fā)出的訊息,感受此時此刻的真實感覺。以前覺得吃飯有什么可學的,拿起食物吃就可以了。但是我們可曾在吃飯前真正感受到肚子有多餓?餓有幾分?這種饑餓感是來自生理還是來自外界的干擾?比如是心情不好想吃東西,或是只因為食物在眼前放著,不經(jīng)意地順手拿起來而吃?還是因為別人在吃自己也盲目地拿起來吃?當我們在吃東西的時候,是否真正地感受到食物的味道?隨著進食食物的增加,食物的味道是否發(fā)生變化,腹部的飽腹感又發(fā)生了哪些變化?等等一些在吃飯過程中的感覺,你是否細細體會過。
    當我們在吃飯過程中,多專注當下,多問一問自己當下的感覺,問一下舌頭的感覺,問一下鼻子的感覺,問一下牙齒的感覺,問一下肚子的感覺,問一下大腦的感覺……我們不禁發(fā)現(xiàn),我們曾經(jīng)是多么的暴殄天物,食而不知其味,白白浪費美食,似那豬八戒吃人參果。而不知不覺吃得過飽過撐有何嘗不是浪費食物且危害身體呢。
    書中有一個觀點也很值得分享的,“正念”是察覺、是以第三者的身份觀察這一切,并不帶一絲批判、評價,也就是在“正念”狀態(tài)下,你現(xiàn)在的感受、所做的事沒有好壞之分,也沒有對錯之別,僅僅是實事求是的反映這一切就好。這樣最大的好處是,不打擊自己的積極性,以事實說話,更能展示真實的自己、了解自己真實的想法,產(chǎn)生內(nèi)生的動力去改變現(xiàn)狀。
    最后,這本書應(yīng)該非常適合暴飲暴食、肥胖癥者好好學習。有理論,有具體練習方法,一步一步按照書上的練習去體會、去感受,我想一定能夠獲得意想不到收獲。
    學會吃飯讀后感篇四
    本書雖叫《好好吃飯》,但在我看來不如叫《如何吃“好”》。這里的好,可以從吃食物的量、吃的時間、吃的種類、吃的技巧等進行解釋??梢宰龅饺鐦祟}所說,享受美食和減重并不沖突。這本書是一個美國學者20多年研究成果匯總,其中描述了大量的、嚴謹?shù)膶嶒炦^程,使實驗結(jié)果更有說服力,以防杠精。
    同樣采用了美式幽默,使閱讀過程更加愉悅。下面總結(jié)了重要的幾點健康飲食的技巧或者說研究成果,對于不想閱讀嚴謹?shù)膶嶒炦^程的讀者,看下面的這幾個小tips就足矣覆蓋本書的內(nèi)容啦。
    每天少吃10%的食物,這樣大多數(shù)人,一年不知不覺會減掉10斤左右的體重,而沒有任何痛苦的感覺。在吃一頓飯之前,給自己限定好這一餐要吃多少食物。是一碗還是半碗米飯,是一杯還是半杯飲料等,不要無限的吃下去。
    用小包裝、小容器盛裝食物,這樣會顯得食物很大很多。給零食一個“安全邊際”,就是說放到離我們更遠的地方,不要放到唾手可得的地方。在取食物的時候會重新思考自己是否真正需要。
    改變原有的不良習慣(書中叫做腳本),例如改掉在家里隨處都吃東西的習慣,只在餐廳吃東西等。在外就餐時不要被名字誘惑。“經(jīng)典卡津紅豆米飯”其實就是“紅豆米飯”,然而花里胡哨的名字會讓我們對食物更有期待,吃得更多。
    在心情不好的時候通常會喜歡吃大量高熱量的食物(書中叫做“愜意美食”),這無可厚非。但可以通過減少愜意美食的分量,購買更小包裝的食物,來減少攝入。
    家庭中買菜、烹飪的“負責人”(營養(yǎng)把關(guān)人)在保持全家人的健康中,起著重要的作用。給小孩健康食物的聯(lián)想,例如吃海帶可以預(yù)防甲狀腺腫大(我想同樣可以用在大人身上)。此外還有對食物的量、種類、烹飪方式的把控等都非常重要。
    “低脂”不見得是“低熱量”。通常我們看見“低脂”標簽會吃下分量更多的食物,認為反正是低脂,多吃一點也無妨,但比對照組(沒有“低脂”標簽)吃下的熱量要多。
    要進行健康的飲食改造通常要經(jīng)過三個階段,即消極的無意識—有意識—積極的無意識。
    學會吃飯讀后感篇五
    飯,作為人類最基本的需求之一,對于每個人來說都是必不可少的。然而,吃飯并非只是填飽肚子,而是一個涉及到文化、健康和社交等方面的綜合體驗。如何正確地吃飯,確實是一門值得我們?nèi)W習和體悟的學問。我從自己的飲食體驗中,總結(jié)出了一些心得體會,下面我將分五個段落來詳細介紹。
    首先,控制飲食的量和質(zhì)。我們每個人都知道“吃飯不過飽”,然而,在美食的誘惑下,往往很難做到。所以,掌握好飯量非常重要。食物的種類也需要注意。開展餐桌上的多樣化選擇,攝入各種營養(yǎng)素,讓飯混合著豐富的生命力。此外,用餐時間間隔也需要適當控制,不可以過短或過長,以保持身體的消化功能正常。
    其次,注意餐桌禮儀。在吃飯時,不僅要注意自己的行為舉止,更要尊重他人,遵循一定的餐桌禮節(jié)。舉例來說,不大聲喧嘩,不說臟話或粗言穢語,不大聲嚼食,不發(fā)出嗝氣等。用筷子時要注意正確的用法,不讓筷子敲碗或敲盤,更不能將筷子豎立于飯碗中間。所有這些小細節(jié)都能體現(xiàn)出一個人的風度和修養(yǎng)。
    第三,慢慢咀嚼,細細品味。吃飯時,不要急于一口接一口地吞下去,要慢慢地咀嚼和領(lǐng)會其中的味道。吃飯,就如同品茶一樣,別著急到處蹦跶。仔細品味每一口的味道和口感,你會發(fā)現(xiàn)那些被你忽略的細微之處,它們仿佛訴說著食物的故事,激發(fā)著你對于食物無限的向往。而且,慢慢地咀嚼可以充分利用消化酶,幫助食物更好地被分解和吸收。
    接下來,尊重飯菜,避免浪費。每一餐都是農(nóng)民辛勤勞動的結(jié)晶,都受到了環(huán)境的影響。我們應(yīng)該尊重這份辛苦,避免飯菜的浪費。開展科學的飲食規(guī)劃,根據(jù)自己的需求和胃口來選擇每一道菜。不要貪多吃慣,導致浪費。當然,如果真的吃不下了,也要學會合理搭配并妥善保存剩菜剩飯,不可隨意浪費。
    最后,與家人朋友一起分享飯菜的快樂。吃飯是一個很好的社交活動,是拉近親人與朋友之間距離的好機會。無論是與家人圍坐在餐桌前,還是和朋友們在餐館里,共享美食,都能增進感情,強化友誼。在這個過程中,我們可以相互交流,分享生活的點滴,暢談心中的煩惱和快樂。這種分享的快樂能讓我們的飯菜更美味,更有意義。
    總結(jié)起來,學會正確地吃飯不僅是為了滿足生理需求,更是為了養(yǎng)成良好的飲食習慣和生活方式。通過控制飲食的量和質(zhì),遵守餐桌禮儀,慢慢咀嚼并細細品味食物,尊重飯菜,避免浪費,與家人朋友一起分享飯菜的快樂,我們能夠更好地享受美味的同時,也維護了自己的健康和社交關(guān)系。所以,讓我們每個人都學會吃飯,并將這種理念傳承給下一代。只有通過學會吃飯,我們才能更好地理解食物的力量,并在這個共同的餐桌上,拉近人與人之間的距離。
    學會吃飯讀后感篇六
    第一段:引言(120字)。
    吃飯是人類生存的基本需求之一,但是隨著社會進步,我們已經(jīng)遠離了簡單的吃飯行為。正確的飲食習慣不僅對我們的身體健康有益,還可以提高生活質(zhì)量。因此,我們應(yīng)該學會吃飯,養(yǎng)成健康的飲食習慣。
    第二段:建立飲食均衡的意識(240字)。
    健康的飲食習慣應(yīng)該從均衡飲食開始。膳食應(yīng)該包括五大類食物:谷物、蔬菜、水果、肉類和奶制品。膳食中的每一個組成部分都有其獨立的營養(yǎng)價值,而一個營養(yǎng)均衡的飲食是我們保持身體健康所必需的。為了實現(xiàn)飲食的均衡,我們應(yīng)該盡量避免食用單一類型的食物。相反,我們應(yīng)該每天攝入多樣化的食物以獲取各種營養(yǎng)。
    第三段:合理規(guī)劃飲食組合(240字)。
    雖然每天膳食中不同組成部分的攝入量有所差異,但我們應(yīng)該確保每餐都含有五大類食物中的一個或多個。早餐是一天中最重要的一餐,應(yīng)該包括谷物、蔬菜、水果和奶制品。午餐和晚餐的主食也應(yīng)該以谷物為主,并搭配碳水化合物和蛋白質(zhì)。此外,每天還要適量攝入蔬菜和水果,以補充維生素和纖維。
    第四段:培養(yǎng)良好的餐食習慣(240字)。
    當你學會吃飯時,還需要注意良好的餐食習慣。首先,飯量要適度,過量或不足都會對身體健康造成不良影響。其次,不要在吃飯過程中心不在焉,更不要分心看手機或電視,以免妨礙消化。另外,在吃飯時要慢慢咀嚼,這樣能更好地消化食物,并增加飽腹感。最后,盡量選擇清淡的食物,減少油炸、加工、燒烤等高脂肪和高鹽的食物,以免給身體帶來負擔。
    第五段:總結(jié)結(jié)論(360字)。
    學會吃飯,養(yǎng)成健康的餐食習慣,對身體健康和生活質(zhì)量有益。我們應(yīng)該遵循均衡的飲食原則,攝入五大類食物,以獲得各種營養(yǎng)。此外,合理規(guī)劃飲食組合,保證膳食的多樣性和均衡性也是很重要的。在此基礎(chǔ)上,培養(yǎng)良好的餐食習慣,如適度進食、專心吃飯、慢咀嚼和選擇清淡食物,將有助于提升我們的健康水平。因此,學會吃飯是我們每個人應(yīng)該追求的目標。通過學會吃飯,我們可以改善飲食習慣,提高身體健康,提升生活質(zhì)量。
    學會吃飯讀后感篇七
    假里我閱讀了一本書,名字叫《學會愛》。()這本書是國際知名畫家、作家、演講家劉墉寫給孩子的成長書的系列之一。
    在書中,劉墉以親切、有趣的文筆和養(yǎng)料豐富,事例詳盡的故事將人生萬物濃縮為一個個細節(jié),一幅幅畫面,為初涉人世的孩子奠定起基石,開拓廣博視野。本書不僅讓孩子感受到什么是愛,懂得什么愛,更讓孩子學會怎樣去愛,用行動來表達這種愛,從小教育培養(yǎng)孩子具有一顆仁愛之心。
    文中有這樣一則故事,給我留下了較深的印象:我陪女兒去參加溜冰比賽,場內(nèi)大多是小孩的家長,掌聲從哪里響起,就知道表演者的親人在何方。有位老先生也帶他孫子來參賽,還一直夸他孫子溜得好。當他孫子上場時,我發(fā)現(xiàn)他孫子又瘦又小,老先生邊鼓掌邊對我說:“別看他瘦,但是很結(jié)實。瘦,特別適合溜冰。”才說完,小男孩就摔了一跤。老先生驚叫了一聲。接著又摔一跤,而且是個“元寶翻身”,老先生說:“看!他爬起來多塊?!币魳忿D(zhuǎn)為快節(jié)拍,小男孩拼命追拍子,越追越糟,又連摔兩跤。終于結(jié)束了,小男孩遠遠看了看祖父,再低著頭,由另一邊退場。老先生像觸電似的站起來,彎腰抱起一堆厚厚的衣服,一邊走,一邊對我點了點頭說:“他很棒,不是嗎?他是我的孫子?!?BR>    文章最后一節(jié)提升得非常好:認一個人,是多么深的情!當他犯案、當他失敗、當他病重、當他跌倒,當大家都不肯定他的時候――認他,是多么偉大的愛!
    是啊,親人之間,這種愛是無須理由的!
    由此,我聯(lián)想到教師對學生的愛。學生也就像我們的孩子,我們是另一種意義上的親人,要不學生怎么會把老師比作像媽媽一樣關(guān)心愛護我們呢?我們的孩子會犯錯、會淘氣、會不聽話,學生身上也會有這樣那樣的毛病。不管他們是好是壞,作為家長、老師,首先要做的就是接受他們,肯定他們,也就是要認他們,不嫌棄、不拋棄、不放棄他們。由衷的幫助、教育、鼓勵、肯定、信任他們,讓他們樹立信心,認識自我并超越自我。對于教師來說,認他們,不僅是多么偉大的愛,更是一種博大的胸襟,一種崇高的境界!
    我想,這本書不僅是專為孩子們量身定制的,就是成年人看了也會受益匪淺,深受感動的。它讓我們深刻領(lǐng)悟到愛的真諦!在愛的懷抱中享受人間真情,在愛的世界里感受春暖花開!
    學會吃飯讀后感篇八
    讀了《學會看病》這篇課文后,我感到無比地慚愧。
    孩子生了病,但是母親還是不給他治病,只是讓他自己去醫(yī)院看病。這不是給孩子雪上加霜嗎?當孩子走出門的那一分鐘,母親感到非常后悔。還想要是事情重來一次的話,母親絕不會讓他一個人去看病。當孩子看完病回來時,母親懸著的心終于平靜下來了。孩子學會自己去看病了,母親從中磨練了自己,也鍛煉了自己孩子的獨立性。
    我覺得課文中的母親做的是對的,因為母親為了讓孩子學會獨立面對生活,獨立面對和應(yīng)付疾病做出了明智的選擇,而不是帶孩子去看病,讀到這里時,我開始以為那個小孩不聽媽媽的話,可我萬萬沒有想到,孩子很快懂得了媽媽的意思。就學會了看病學會獨立生活。讓我懂得父母的愛是偉大的,但有時候是體會不到的,需要認真體會。
    讀了這篇課文,讓我想起了前幾個星期,我不小心摔了一跤,回到家了告訴父母,哭了起來。爸媽卻對著我說:“摔得好,誰叫你自己不小心?”當時我非常生氣:爸媽不但不幫我,還給我潑冷水。
    我生氣了就不跟父母說話,但是父母還是在幫我涂藥,我當時心里感到有點奇怪。以前我一直不明白,讀了這篇課文后,我終于明白了:每個父母都是愛自己孩子的,他們只是要我們學會獨立生活,希望我們不要總是依靠父母!
    所以說,父母的愛是偉大的,需要我們認真去體會!我一定要學會獨立,因為只有自己才能救自己!
    學會吃飯讀后感篇九
    吃飯進餐,無疑是幼兒生活中的大事。很多家長為孩子選擇幼兒園時以及入園后,最關(guān)心的話題之一就是“吃”。不但要吃得飽、還要吃得好。因此,常常會聽到離園時家長問孩子:“今天吃什么?你吃飽了嗎?”在幼兒園每學期所做的調(diào)查問卷中,關(guān)于“吃”的問題,也是家長們討論的重點。
    同時,吃飯進餐也蘊含著豐富而獨特的教育與發(fā)展價值。如何讓幼兒愛吃飯,吃好飯,是幼兒園保育和教育工作中非常重要的組成部分,也是紅黃藍幼教集團管理與研究的重點。
    反思日常餐桌現(xiàn)象,孩子們出現(xiàn)最多的問題就是:不愛吃飯、吃飯慢、挑食、掉飯粒、餐具使用不當、衛(wèi)生習慣不佳,等等。雖然老師們在努力營造寬松愉快的進餐環(huán)境,比如,進餐時播放舒緩優(yōu)美的音樂,但幼兒進餐始終處于被動管理中,教師會催促幼兒“快吃”、“吃完”,也會不斷提醒幼兒注意“規(guī)則”,導致幼兒體驗不到品嘗美食以及進餐本身的快樂,也無法發(fā)自內(nèi)心地遵守各種文明進餐的禮儀和規(guī)范。
    為了充分發(fā)揮進餐環(huán)節(jié)獨特的教育和發(fā)展價值,我們認真學習《3—6歲兒童學習與發(fā)展指南》,從關(guān)注每個孩子出發(fā),了解并尊重每個孩子的問題和需要,采取各種不同的教育措施,努力讓每個孩子都能快樂進餐、文明進餐。
    學會吃飯讀后感篇十
    原料:胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。
    做法。
    原料:鮮藕150克,蜂蜜、蘋果醬適量。
    做法。
    1、把鮮藕洗凈,去皮、去節(jié),然后切成小片,上鍋蒸熟;。
    2、將蒸熟的鮮藕取出搗成泥,與蜂蜜混勻,可以用蘋果醬適當調(diào)味。
    健康提示。
    原料:藕粉或淀粉1/2大匙、水1/2杯、切碎的水果1大匙。
    做法。
    原料:木瓜1個,牛奶適量。
    做法。
    飯桌誤區(qū)一:追著孩子吃飯。
    飯桌誤區(qū)二:飯桌上訓孩子。
    飯桌誤區(qū)三:“吃無吃相”
    有的小孩吃飯時,周圍的人七嘴八舌地聊天,使喂養(yǎng)人不能集中注意力喂孩子,也不能與孩子進行交流,孩子的注意力很容易分散,對于孩子來說是非常不好的一件事。
    學會吃飯讀后感篇十一
    第一段:引入話題,說明吃飯的重要性(200字)。
    在我們生活中,吃飯是每個人每天都要面對的問題。無論是為了維持生命所必需的能量,還是為了味蕾的享受,吃飯無疑是我們生活的一部分。而現(xiàn)代社會快節(jié)奏的生活方式往往導致人們無法合理安排吃飯時間和養(yǎng)成良好的飲食習慣。于是,學會吃飯成為了一種必要的技能。樊登的《掌控時間的藝術(shù)》一書中給出了讓人們掌握吃飯藝術(shù)的方法和心得,引發(fā)了我對這個話題的思考與體會。
    第二段:解讀樊登提到的“吃飯藝術(shù)”(200字)。
    樊登在他的書中提到了“吃飯藝術(shù)”,即如何在繁忙的工作中找到時間吃飯,如何合理安排飲食,以及如何利用餐桌上的時間與他人建立良好的溝通關(guān)系。這些方法看似簡單卻十分重要。首先,吃飯不只是為了吃飽肚子,更是為了為身體提供足夠的能量和營養(yǎng),為了更好地工作和生活。其次,合理安排飲食可以幫助人們減輕工作壓力,提升工作效率。最后,利用飯桌上的時間與他人交流可以增強人際關(guān)系,促進合作。因此,學會吃飯藝術(shù)是非常必要的。
    第三段:分享樊登心得,改變吃飯習慣(200字)。
    樊登在書中分享了自己的心得,給出了改變吃飯習慣的一些建議。首先,他強調(diào)了吃飯要有計劃。制定每天的飯點時間表,在規(guī)定的時間段內(nèi)吃飯。其次,他建議每次吃飯都要用心享受,慢慢品味食物,享受其中帶來的美味和愉悅。最后,他強調(diào)了吃飯時要注重與他人的溝通交流,多用心聆聽他人的話語,以及傾注真誠的關(guān)懷和理解。這些心得對我們改變吃飯習慣有很大幫助。
    第四段:總結(jié)樊登心得的重要性(200字)。
    樊登的心得體會給予了我們重要的啟示。首先,他告訴我們吃飯不只是為了填飽肚子,而是一種生活的藝術(shù)。我們應(yīng)該對待吃飯的態(tài)度要端正,重視飲食的品質(zhì)和衛(wèi)生。其次,他要求我們合理安排飲食時間,不要因為工作而忽視了飲食的重要性。最后,他強調(diào)了與他人的溝通交流在吃飯過程中的重要性。餐桌可以成為交流的橋梁和情感的表達,我們應(yīng)該珍惜這樣的機會。
    第五段:個人體會與延伸思考(200字)。
    在讀完樊登的《掌控時間的藝術(shù)》之后,我意識到吃飯對于一個人來說不僅是一個簡單的行為,更是體現(xiàn)一個人對待生活的態(tài)度。從現(xiàn)在起,我會更加重視飲食的習慣和質(zhì)量,合理安排吃飯的時間,讓自己在忙碌的工作之余能夠好好享受美食和家人間的交流。同時,我也會把這種對吃飯的認真態(tài)度延伸到其他方面,例如健康飲食的選擇和生活方式的改變。
    學會吃飯讀后感篇十二
    學會吃飯,這是每個人從小就開始培養(yǎng)和習慣的基本技能。然而,很多人對于吃飯的重要性和正確的吃飯方法缺乏認識。最近,我有幸聽到樊登老師對于學會吃飯的心得體會,深感受益匪淺。在他的啟發(fā)下,我認識到吃飯不僅僅是填飽肚子,更是一種修養(yǎng)和生活態(tài)度。下面,我將分五個部分,詳細介紹樊登心得體會。
    一、感恩吃飯。樊登老師說:“每次吃飯,不僅要感謝那些為我們提供美食的人,更要感謝這個世界上各種生命形態(tài)的偉大付出?!边@讓我想起了小時候,在農(nóng)村生活的日子。每當吃到一口糧食的時候,我都能想起那位勤勞的農(nóng)民在田間勞作的身影。而現(xiàn)在,我每次用餐之前,都會默默地感謝這些無私奉獻的人們,讓我更加珍惜每一餐的機會。
    二、注重品質(zhì)與健康。對于飲食,樊登老師強調(diào):“不論是富有還是貧窮,吃飯都不能虧待自己?!彼J為,選擇糧食的品質(zhì)和飲食的健康對于一個人的身體和心理健康至關(guān)重要。因此,為了保證身體的健康,我開始在購買食材上更加注重品質(zhì),選擇有機食品和新鮮蔬果。同時,我也開始了解并學習烹飪技巧,盡可能地將食物的養(yǎng)分保留在最佳狀態(tài),享受健康又美味的餐食。
    三、專注當下。吃飯并不只是填飽肚子,更是一種生活的儀式和享受。樊登老師認為,吃飯時我們應(yīng)該用心去感受每一道菜的香氣、口感和顏色,將注意力完全投入到餐桌上。我曾經(jīng)是個大忙人,每餐時間都在開會或者看手機,坐在餐桌前幾乎沒有耐心享受食物帶來的愉悅?,F(xiàn)在,我每天都會在用餐時,將手機遠離,關(guān)掉電視,只專心感受和品味食物,讓自己從忙碌的生活中放松下來。
    四、分享善待他人。樊登老師提到,在吃飯的過程中,可以體現(xiàn)一個人的素質(zhì)和修養(yǎng)。他說:“適當?shù)匮s朋友一起共進晚餐,不僅能夠增進友誼,還能體現(xiàn)一個人的責任心和關(guān)愛他人的態(tài)度?!边@讓我意識到,吃飯不僅僅是個人的行為,還可以成為一個人關(guān)注他人、分享善意的途徑。因此,我開始邀請朋友一起吃飯,做一些熱情招待,讓大家感受到我的友好與關(guān)愛。
    五、懂得節(jié)約和尊重。吃飯也是需要節(jié)約的。樊登老師告訴我們:“不管是有錢人還是窮人,都應(yīng)該珍惜每一粒米飯,懂得節(jié)約?!彼€提到:“吃飯的時候,不要挑食,要多吃不浪費?!边@讓我意識到,尊重食物的同時,也是在尊重他人的勞動和資源。因此,我開始注意節(jié)約用餐,盡量不浪費食物,并提倡大家共同參與到節(jié)約活動中。
    通過樊登老師對學會吃飯的心得體會的分享,我深深認識到了吃飯的重要性和意義。吃飯不僅是滿足生理需求的一種行為,更是培養(yǎng)修養(yǎng)、感恩和關(guān)愛他人的途徑。因此,我將繼續(xù)努力,不僅在飲食的品質(zhì)和健康上下功夫,還會將吃飯過程當作一種生活態(tài)度,懂得珍惜每一次的用餐機會,用心去感受和品味食物的美好。我相信,通過這種心態(tài)的調(diào)整和努力,我不僅會成為一個更加有素質(zhì)和修養(yǎng)的人,也將享受到更加豐富美好的生活。
    學會吃飯讀后感篇十三
    “天下無如吃飯難”這是掛在北京白云觀的一副牌匾,說的就是民以食為天。我沒見過這塊匾??蓜e人講給我的時候,我信。這人世間,吃飯,乃是天大的事。古人說的在理,今人感悟更深。不過話又說回來,這要吃好的關(guān)鍵,還得看做得好不好,要不然大家伙為什么都愿意去飯館酒店,這就得感謝廚子,一個把吃飯上升了一個層次的神圣職業(yè)。
    我的母親是一位很會做飯的女性,手特別巧,雖然比不上廚子,但做出來的飯確實好吃。爸爸曾經(jīng)開玩笑說“當初看上你媽,就是因為她做得一手好茶飯”!您可別笑,咱們大多數(shù)青海男人找媳婦兒的第一要求就是茶飯好。要不怎么說想讓一個男人對你死心塌地,首先要管住他的胃吶。
    不過,說到做飯,母親的`廚藝還是有一段歷史的,有如今的好手藝,可是得益于姥爺?shù)难詡魃斫?。我的姥爺是位土生土長的青海人,一名教書先生,他的爸爸也就是我太姥爺在舊社會是馬步芳手下的一位大隊長,您想想,在那個年代,當個一官半職,這吃上肯定是要比一般老百姓家里好很多,最起碼也會像電影里財主家那些碟碟碗碗的吃飯場面一樣,再加上姥爺是家中的獨子,這吃上肯定差不了。媽媽講,在幾十年前,物資匱乏,油水很少,那年代過年家里宰一頭豬可是件非常奢侈的事兒,過來的人都知道,那時候宰豬還專門要給宰豬人五塊錢另加一溜槽頭肉才行。但對于宰豬的屠夫來講,為主人服務(wù),一頭豬絕對要物盡其用才對得起那五塊錢。首先將豬頭,豬耳朵,豬肚,豬蹄子鹵出來,大腸裝成豆面腸,小腸裝成豬血腸。豬肘子留著他用,剔出的排骨也要鹵出來,五花肉做成扣肉和糟肉。這時候,就會有一些肥膘被扔掉,雖然為數(shù)不多,但姥爺每每看到這個情景時,眼淚花都快出來了:“可惜可惜可惜??!”姥爺是真舍不得把肥膩的豬膘扔掉,“可你留著干嘛?”眾人不解。可姥爺只是笑笑。原來他自己創(chuàng)新了一種吃法:把肥膩的豬肥膘在開水中煮熟,切成一寸五長的條塊,加入面粉雞蛋掛糊,在油里炸至金黃色,趁熱沾著白糖吃酥軟可口,竟然還有股蘋果的清香。吃過的人都以為是炸蘋果,沒人會吃出那是用大家嫌棄的豬膘做的。除了豬膘,這豬皮,姥爺也發(fā)明了一種新吃法,將煮熟的豬皮掛干在油里炸至金黃,再將豬皮發(fā)的像羊筋般綿軟,可以炒菜,涼拌,燴菜。您看看,老人家愛吃更研究吃呢!
    好多年了,吃飯在姥爺家從最低要求變成了最高享受,盆盆罐罐,都成了姥爺研究食譜的器皿。要吃出花樣,還要吃出健康。對我們這些孫子輩來講,在姥爺家吃飯那簡直就是享受,一大桌子,每次的美味又都不一樣,真是難忘?。∫f到姥爺?shù)哪檬植?,那一定就是蘇合丸了。將糯米飯蒸熟,晾到溫熱,蘇合丸的重點是里面的餡兒,加入紅綠絲、核桃仁、花生仁、芝麻、冰糖,最重要的是加入橘子皮,這也是姥爺?shù)陌l(fā)明,把帶著橘香的餡兒拌好,加入板油用手揉,搓成圓團,再用油炸至金黃,放入碗里蒸,蒸好擺盤撒上白綿糖,關(guān)鍵的關(guān)鍵是撒酒,用火柴點燃,這樣綿糖才能化開滲入到蘇合丸里還不浪費綿白糖。寫到這兒,真是不得不佩服老一輩的勤儉持家。
    青海人家的早餐可謂是花樣繁多,咸香適宜。這里要提到的是每到冬至和紅白喜事的值客們必吃的炒酒。將大肉,牛肉,羊肉切成肉末,炒熟,加入蘿卜丁、豆腐丁、蒜苗末、香菜末,勾芡打雞蛋,炒酒的精髓就是在煮好后倒入兩杯酒。沒吃之前光看做法您可能非常費解,在飯菜里倒酒,味道能好嗎?但只要您嘗了以后必定會豎起大拇指說一聲:美咋了!
    母親最愛吃姥爺做的飯,我想除了姥爺?shù)暮檬炙?,更因為這每道菜都飽含著父親對女兒濃濃的愛,用愛烹飪的美食又怎么會不好吃呢?細想姥爺離開我們有十多個年頭了,印象中的他是位嚴肅又慈祥的老人,現(xiàn)在的我們已經(jīng)沒有了過去的耐心,可以為了一道菜在廚房忙活半天??觳褪降纳?,讓我們很難靜下心來去研究一道菜,甚至認真吃一頓飯。為什么很多人會覺得幸福感變得越來越少?我想大概是因為我們的欲念渴望越來越多,越來越浮躁。很懷念姥爺做的菜,但更懷念的是一家人為同一件事情努力的態(tài)度。人越簡單就越幸福,從現(xiàn)在開始卸下面具,讓自己變得簡單,從認真吃飯開始。