酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案(精選19篇)

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    方案的實(shí)施過(guò)程中,應(yīng)及時(shí)調(diào)整和改進(jìn),以適應(yīng)變化的情況和需求。在編寫(xiě)方案時(shí),應(yīng)該注重可持續(xù)性和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。我們可以從下面的案例中學(xué)習(xí)到一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇一
    公司在銷(xiāo)售部人事管理機(jī)制上,在正常的人員編配當(dāng)中,不干預(yù)銷(xiāo)售部用人權(quán)限,銷(xiāo)售部人員的管理,人事錄用,由銷(xiāo)售部?jī)?nèi)部決定,在人員的管理,人事的錄用,銷(xiāo)售總監(jiān)有決定權(quán)。
    以上方案,是專(zhuān)對(duì)公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)年銷(xiāo)售量1000萬(wàn)制定,銷(xiāo)售市場(chǎng)為整個(gè)四川市場(chǎng),對(duì)于公司是紅灑與黃酒在川內(nèi)市場(chǎng)的銷(xiāo)售,如果要不影響公司白酒的銷(xiāo)量,還需要增加銷(xiāo)售人員,再對(duì)專(zhuān)門(mén)的渠道進(jìn)行開(kāi)發(fā)。十四、紅酒、黃酒的市場(chǎng)運(yùn)宣傳、動(dòng)作。
    紅酒:主做酒吧、西餐廳、商場(chǎng)等。
    黃酒:則可以通過(guò)在當(dāng)?shù)貜V告,招商的方式進(jìn)行,其方法如下:
    1、通過(guò)媒體廣告。
    在成都城市都市報(bào)和成都晚報(bào)及晨報(bào),刊登招商廣告,此外,在各個(gè)城市的服裝批發(fā)市場(chǎng)的主要位置,發(fā)布大型戶(hù)外招商廣告也能起到良好的招商效果。有可能的話(huà),在各地當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙發(fā)布廣告,在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行招商。
    2、招商會(huì)。
    市招商會(huì)是直接針對(duì)目標(biāo)客戶(hù)進(jìn)行招商宣傳的最有效的方式,與產(chǎn)品發(fā)布會(huì)(時(shí)裝秀)結(jié)合往往能起到比較好的效果。區(qū)域性的招商采用招商會(huì)的形式是很有效的,組織、操作也比較容易,費(fèi)用也不是很高。
    3、人員招商。
    人員招商直接面對(duì)目標(biāo)客戶(hù)群體,主要是銷(xiāo)售人員在產(chǎn)品銷(xiāo)售的過(guò)程中,發(fā)掘、培養(yǎng)客戶(hù),成為公司經(jīng)銷(xiāo)商。
    公司的招商模式采取以上三種形式相結(jié)合。讓廣告招商配合銷(xiāo)售代表招商。達(dá)到公司招商推廣公司產(chǎn)品的目的,再結(jié)合白酒的營(yíng)銷(xiāo)模式,我相信,完善銷(xiāo)售機(jī)制、在明確銷(xiāo)售市場(chǎng)的情況下,在公司的全力配合下,銷(xiāo)售部一定有能力完成公司亟定銷(xiāo)售目標(biāo)任務(wù)。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇二
    這一部分主要闡述活動(dòng)開(kāi)展的具體方式。有兩個(gè)問(wèn)題要重點(diǎn)考慮:
    1、確定伙伴:
    拉上一個(gè)強(qiáng)大的組織做后盾,還是掛上和媒體聯(lián)合,以獲得更大的資源?是廠(chǎng)家單獨(dú)行動(dòng),還是和經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)手?或是與其它廠(chǎng)家聯(lián)合促銷(xiāo)?和政府或媒體合作,有助于借勢(shì)和造勢(shì);和經(jīng)銷(xiāo)商或其它廠(chǎng)家聯(lián)合可整合資源,降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。
    2、確定刺激程度:
    要使促銷(xiāo)取得成功,必須要使活動(dòng)具有刺激力,能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高,促銷(xiāo)的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng),因此必須根據(jù)促銷(xiāo)實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀(guān)市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇三
    根據(jù)公司所制定目標(biāo)任務(wù),如果銷(xiāo)售部完成年1000萬(wàn)的銷(xiāo)售任務(wù),除正常15%的提成外,公司再給予總銷(xiāo)售經(jīng)額的,1%做為部門(mén)獎(jiǎng)金,通過(guò)銷(xiāo)售部,獎(jiǎng)勵(lì)部門(mén)優(yōu)秀員工,以調(diào)動(dòng)員工的銷(xiāo)售熱情。
    如果完成目標(biāo)1200萬(wàn)的銷(xiāo)售任務(wù),則超額部份按20%,對(duì)銷(xiāo)售部進(jìn)行提成,部門(mén)獎(jiǎng)金發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)不變。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇四
    針對(duì)不同的客戶(hù)群體,采用不同的銷(xiāo)售方法,占領(lǐng)市場(chǎng),達(dá)到銷(xiāo)售公司產(chǎn)品的目的。
    1、針對(duì)高檔的餐廳,酒樓,我們可以采取常用的酒類(lèi)在酒樓的銷(xiāo)售方法,與酒樓達(dá)成合作協(xié)議,(可能要交進(jìn)店費(fèi),費(fèi)用用在5000元左右)通過(guò)給酒樓提取開(kāi)瓶費(fèi)的方法,吸引酒樓人員對(duì)公司五糧液(四方見(jiàn)喜)在酒樓的銷(xiāo)售熱情,達(dá)到提高公司產(chǎn)品銷(xiāo)量的目地。如果不談進(jìn)店費(fèi),則可以能過(guò)與酒樓營(yíng)銷(xiāo)部人員合作的方式進(jìn)行,通過(guò)給營(yíng)銷(xiāo)部人員回傭的辦法,吸引酒樓營(yíng)銷(xiāo)部人員在接待比如:婚宴、公司宴請(qǐng)、會(huì)議用酒的時(shí)候,推薦公司產(chǎn)品,達(dá)到銷(xiāo)售公司產(chǎn)品的目的。
    2、針對(duì)賓館的餐廳,也可以采取同上的方法,達(dá)到銷(xiāo)售公司,提高五糧液(四方見(jiàn)喜)銷(xiāo)量的目的。
    3、針對(duì)政府機(jī)關(guān)食堂,可以通過(guò)采購(gòu)?fù)扑],或?qū)τ谡哪?xiàng)目活動(dòng)的宴用酒贊助的形式,與客戶(hù)對(duì)接,或通過(guò)給主管領(lǐng)導(dǎo)回傭的方式,達(dá)到長(zhǎng)期銷(xiāo)售公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)的目的。
    4、針對(duì)公司宴請(qǐng)用酒,可以選擇效益好的公司,通過(guò)與公司營(yíng)銷(xiāo)部合作的方式,在公司宴請(qǐng)客戶(hù)的時(shí)候,使用本公司產(chǎn)品,通過(guò)回傭或折扣的形式,達(dá)到銷(xiāo)售公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)目的。
    5、針對(duì)婚宴用酒,可以通過(guò)酒樓宴會(huì)部合作,或者與婚慶公司、影樓等地合作,獲取信息,向客戶(hù)推薦公司產(chǎn)品,結(jié)合實(shí)際情況,通過(guò)給相關(guān)負(fù)責(zé)人回傭,折扣的方式,達(dá)到銷(xiāo)售公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)的目的。
    6、針對(duì)禮品用酒,可以根據(jù)在中國(guó)不同的節(jié)日,比如:中秋、端午、春節(jié)得,用活動(dòng),在已形成的客戶(hù)網(wǎng)中,或通過(guò)當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙,雜志,等傳謀,在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行推廣,達(dá)到禮品銷(xiāo)售的目的。
    7、針對(duì)企業(yè)宴請(qǐng)用酒,可以通過(guò)業(yè)務(wù)人員通過(guò)與企業(yè)采購(gòu)、辦公室的洽談,用回傭或折扣的方式,在企業(yè)宴請(qǐng)客戶(hù)的時(shí)候合作,為企業(yè)提供公司產(chǎn)品,達(dá)銷(xiāo)售公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)的目的。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇五
    2、物資準(zhǔn)備。
    3、試驗(yàn)方案。
    在人員安排方面要“人人有事做,事事有人管”,無(wú)空白點(diǎn),也無(wú)交叉點(diǎn)。誰(shuí)負(fù)責(zé)與機(jī)構(gòu)、媒體的溝通?誰(shuí)負(fù)責(zé)文案寫(xiě)作?誰(shuí)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理?誰(shuí)負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰(shuí)負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚,否則就會(huì)臨陣出麻煩,顧此失彼。
    在物資準(zhǔn)備方面,要事無(wú)巨細(xì),大到車(chē)輛,小到螺絲釘,都要羅列出來(lái),然后按單清點(diǎn),確保萬(wàn)無(wú)一失,否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)的忙亂。
    尤為重要的是,由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定,因此有必要進(jìn)行必要的試驗(yàn)來(lái)判斷促銷(xiāo)工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗(yàn)方式可以是詢(xún)問(wèn)消費(fèi)者,填調(diào)查表或在特定的小區(qū)域試行方案等。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇六
    雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn),成本低利潤(rùn)高的酒,因?yàn)樗闹谱鳘?dú)特方式及實(shí)用吸引了很多朋友們的喜愛(ài)。酒吧中在不定時(shí)間內(nèi)搞一些雞尾酒促銷(xiāo)這樣會(huì)加大我們雞尾酒銷(xiāo)售量,從而提高了我們酒吧的經(jīng)營(yíng)效益。
    1、每晚在9點(diǎn)30前進(jìn)場(chǎng)到12點(diǎn)未退場(chǎng)并且在吧臺(tái)消費(fèi)達(dá)到一定金額的客人,均由調(diào)酒師贈(zèng)送精心調(diào)制的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒促銷(xiāo)方案主要特點(diǎn)是有時(shí)間限制,一般在這一時(shí)段雖然人比較少,但是都是一些酒吧常客。)。
    2、酒吧時(shí)間,對(duì)每一位來(lái)本酒吧來(lái)舉行生日聚會(huì)的顧客,贈(zèng)送由調(diào)酒師調(diào)制的宴會(huì)系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套,并點(diǎn)上煙花以示慶祝。
    3、周日三為女士之夜,女士在當(dāng)晚9點(diǎn)30―23點(diǎn)59即可品嘗免費(fèi)雞尾酒。4制定每周一酒方案,在桌臺(tái)的雞尾酒推廣卡片中注明某款雞尾酒做本周半價(jià)銷(xiāo)售。
    5、由營(yíng)銷(xiāo)人員定臺(tái)并消費(fèi)達(dá)到一定高度的顧客,由定臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理贈(zèng)送杯塔雞尾酒一套,可由調(diào)酒師親自到其座位上制作。
    6、對(duì)在吧臺(tái)購(gòu)買(mǎi)宴會(huì)型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈(zèng)送果盤(pán)或者小吃。
    7、由服務(wù)部負(fù)責(zé)促銷(xiāo)雞尾酒,給予服務(wù)員百分之5的提成(或其他待定)。
    8、招聘吧麗以對(duì)于坐在吧臺(tái)消費(fèi)的男性客人更好的溝通。
    9、可以讓來(lái)店消費(fèi)的客人留下一張交友卡由酒吧保存。
    10、在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息,如廁所,墻壁等。
    11、由調(diào)酒師和吧臺(tái)工作人員對(duì)每一位坐在吧臺(tái)點(diǎn)經(jīng)典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來(lái)的故事。
    12、吧臺(tái)工作人員須掌握些小魔術(shù)和些趣味性游戲和客人互動(dòng)時(shí)來(lái)增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧臺(tái)文化。
    13、每位客人都可給我們調(diào)酒師提供意見(jiàn)和不滿(mǎn),在我們以后的經(jīng)營(yíng)中更有效的幫助,和對(duì)策改善。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇七
    介于本公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售價(jià)格,358元/瓶,(12瓶起訂),結(jié)合目前白酒消費(fèi)市場(chǎng),針對(duì)于白酒100元以下/瓶,為:生活飲用型;100―300元/瓶,為中底檔宴請(qǐng)型;300元以上/瓶,為中高檔宴請(qǐng)型。所以將公司產(chǎn)品定位于中高檔宴用型用酒。
    而對(duì)于此類(lèi)價(jià)位白酒的竟?fàn)帉?duì)手有:52度五糧液370元/瓶:39度五糧290元/瓶:53度飛天茅臺(tái)360元/瓶:52度水井坊普通裝450元/瓶:國(guó)窖1573普通裝468元/瓶,所以,將客戶(hù)群體定位在:
    1、高檔的餐廳,酒樓。
    2、賓館的餐廳。
    3、政府機(jī)關(guān)食堂。
    4、公司宴請(qǐng)用酒。
    5、婚宴用酒。
    6、禮品用酒。
    7、企業(yè)宴請(qǐng)用酒。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇八
    促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍,選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與,在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便,而且要事前與工商等有關(guān)部門(mén)溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷(xiāo)戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要,持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過(guò)短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無(wú)法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購(gòu)買(mǎi),很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),又會(huì)引起費(fèi)用過(guò)高而且市場(chǎng)形不成熱度,并降低顧客心目中的身價(jià)。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇九
    餐補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn):出差餐補(bǔ)統(tǒng)一按20元/人每天標(biāo)準(zhǔn),市內(nèi)10元/人每天的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。
    獎(jiǎng)金:根據(jù)當(dāng)月效益及員工綜合表現(xiàn),由公司及銷(xiāo)售部發(fā)放個(gè)人優(yōu)秀獎(jiǎng)及業(yè)績(jī)突出獎(jiǎng),獎(jiǎng)金標(biāo)準(zhǔn)按公司制定的執(zhí)行。
    提成:提成比例,按總銷(xiāo)售額15%標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一發(fā)放到銷(xiāo)售部,由銷(xiāo)售部統(tǒng)按照員工綜合表現(xiàn),個(gè)人業(yè)績(jī)能力,發(fā)放給銷(xiāo)售人員,銷(xiāo)售人員不享受個(gè)人業(yè)績(jī)提成。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十
    1、在對(duì)銷(xiāo)售工作中,對(duì)公司提出好的建議,并采納,取得好的銷(xiāo)售成績(jī)的,要給予獎(jiǎng)勵(lì)。
    2、對(duì)在銷(xiāo)售工作中,個(gè)人業(yè)績(jī)表現(xiàn)突出的,要給予獎(jiǎng)勵(lì)。
    3、對(duì)在銷(xiāo)售工作中,吃苦耐勞,團(tuán)結(jié)同志,積極工作的,要給予獎(jiǎng)勵(lì)。
    4、對(duì)在銷(xiāo)售過(guò)程中,隱瞞銷(xiāo)售實(shí)際情況,造成銷(xiāo)售損失的,要嚴(yán)厲處罰。
    5、對(duì)在銷(xiāo)售過(guò)程中,工作消極的,給團(tuán)隊(duì)帶來(lái)不良影響的`,要嚴(yán)重處罰。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十一
    預(yù)測(cè)這次活動(dòng)會(huì)達(dá)到什么樣的效果,以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較,從刺激程度、促銷(xiāo)時(shí)機(jī)、促銷(xiāo)媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
    以上十二個(gè)部分是促銷(xiāo)活動(dòng)方案的一個(gè)框架,在實(shí)際操作中,應(yīng)大膽想象,小心求證,進(jìn)行行分析比較和優(yōu)化組合,以實(shí)現(xiàn)最佳效益。
    有了一份有說(shuō)服力和操作性強(qiáng)的的活動(dòng)方案,才能讓公司高層支持你的方案,也才能確保方案得到完美的執(zhí)行,從而最大化促銷(xiāo)的效果。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十二
    酒店?duì)I銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別,分析,評(píng)價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。
    農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
    一、目標(biāo)市場(chǎng)分析。
    本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
    二、定價(jià)策略。
    1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
    2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。
    4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
    三、營(yíng)銷(xiāo)策略。
    1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
    2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以?xún)?nèi)),可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十三
    1、成都市年銷(xiāo)售任務(wù)230萬(wàn)元。
    2、德陽(yáng)市,綿陽(yáng)市,廣元市:年銷(xiāo)售任務(wù)170萬(wàn)元。
    3、遂寧市、南充市、廣安市、巴中市、達(dá)洲市,年銷(xiāo)售任務(wù)300萬(wàn)元。
    4、樂(lè)山市、內(nèi)江市、雅安市、資陽(yáng)市、眉山市,年銷(xiāo)售任務(wù)300萬(wàn)元。
    目標(biāo)網(wǎng)點(diǎn)。
    合計(jì):1000萬(wàn)。其中a類(lèi)47家b類(lèi)61家c類(lèi)。
    暫計(jì):70家。
    目標(biāo):1200萬(wàn),在各自的任務(wù)基礎(chǔ)上,爭(zhēng)取提高20個(gè)百分點(diǎn),以達(dá)到銷(xiāo)售目標(biāo)。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十四
    現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,消費(fèi)者也變的越來(lái)越成熟,這就對(duì)我們飯店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。因此業(yè)績(jī)也有所改變了,下面提供了酒店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)考核方案,請(qǐng)參閱。
    銷(xiāo)售人員薪酬待遇方案。
    一、原則。
    1、對(duì)銷(xiāo)售人員薪酬進(jìn)行考核,前三個(gè)月不考核,自20__年1月1日起執(zhí)行考核。
    2、考核參數(shù)分為業(yè)績(jī)、費(fèi)用、綜合考評(píng)三項(xiàng)。
    3、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)考核以客房、會(huì)議、餐飲為主,康體次之。
    4、考核獎(jiǎng)勵(lì)必須以完成部門(mén)整體考核指標(biāo)為前提。
    二、銷(xiāo)售人員基本待遇。
    享受酒店主管級(jí)待遇,基本工資為2200元/月-----2500元/月,對(duì)外(名片)頭銜為銷(xiāo)售經(jīng)理。
    三、考核人員。
    銷(xiāo)售經(jīng)理、部門(mén)副經(jīng)理。
    四、考核內(nèi)容。
    1、業(yè)績(jī)考核。
    每人月銷(xiāo)售指標(biāo)按240萬(wàn)元/10人計(jì)為24萬(wàn)元(附銷(xiāo)售指標(biāo)分解),超出部分按1.5%獎(jiǎng)勵(lì)。
    個(gè)人業(yè)績(jī)組成:
    (1)銷(xiāo)售員工號(hào)下的協(xié)議消費(fèi)總額,包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的package、個(gè)人下單的零散接待等。
    (2)銷(xiāo)售員發(fā)出的團(tuán)隊(duì)、會(huì)議單消費(fèi)(100房夜以上較大型會(huì)議消費(fèi)額按個(gè)人90%與部門(mén)10%劃分)。
    (3)部門(mén)經(jīng)理接洽的會(huì)議按銷(xiāo)售員劃分范圍歸屬給相應(yīng)銷(xiāo)售人員,按個(gè)人80%與部門(mén)20%劃分。
    (4)銷(xiāo)售員接恰的宴會(huì)、散客餐飲消費(fèi)。
    (5)應(yīng)收帳未到帳前不計(jì)入個(gè)人銷(xiāo)售額。
    (6)部門(mén)業(yè)績(jī)產(chǎn)生的考核結(jié)余后留存為部門(mén)基金。
    2、費(fèi)用考核(包括交通補(bǔ)貼、招待費(fèi)、贈(zèng)券費(fèi)用等)。
    (1)交通補(bǔ)貼:銷(xiāo)售經(jīng)理按200元/月、駐外銷(xiāo)售人員按500元/月補(bǔ)貼。
    (2)通訊補(bǔ)貼:銷(xiāo)售經(jīng)理按200元/月、駐外銷(xiāo)售人員按350元/月補(bǔ)貼。
    (3)贈(zèng)券控制:銷(xiāo)售人員為600元/月(按消費(fèi)額5折計(jì))。
    (4)招待控制:有重要客戶(hù)宴請(qǐng)需事先報(bào)部門(mén)批準(zhǔn),原則上銷(xiāo)售經(jīng)理及部門(mén)經(jīng)理按每周一次輪流宴請(qǐng)客戶(hù),每次費(fèi)用控制600元(按消費(fèi)額5折計(jì))。
    (5)鼓勵(lì)合理運(yùn)用招待費(fèi)用聯(lián)系客戶(hù),將實(shí)惠帶給客戶(hù),多進(jìn)行情感交流,每人每月宴請(qǐng)費(fèi)用不得低于400元/月(按消費(fèi)額5折計(jì)),不足部分按50%從考核獎(jiǎng)勵(lì)中扣除。
    3、綜合考評(píng)。
    部門(mén)完成酒店指標(biāo)前提下,個(gè)人銷(xiāo)售指標(biāo)超出部分按1.5%獎(jiǎng)勵(lì),綜合考評(píng):
    (1)業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)85%。
    (2)團(tuán)隊(duì)精神10%。
    (3)工作紀(jì)律5%。
    業(yè)績(jī)由銷(xiāo)售內(nèi)勤負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì),團(tuán)隊(duì)精神與工作紀(jì)律由部門(mén)經(jīng)理考評(píng)。
    五、其它。
    1、銷(xiāo)售內(nèi)勤:享受酒店領(lǐng)班級(jí)待遇,基本工資為1500元/月,獎(jiǎng)勵(lì)按銷(xiāo)售人員平均獎(jiǎng)的30%發(fā)放。
    2、美工:享受酒店主管級(jí)待遇,基本工資為2500元/月,工作范圍包括平面設(shè)計(jì)與制作、活動(dòng)策劃與布置、宴會(huì)/會(huì)議場(chǎng)地布置策劃等。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十五
    (咱們的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)布全,鄉(xiāng)鎮(zhèn)14家代理、市區(qū)餐飲、流通鋪貨率80%以上),但是鋪貨基本上每家店一兩件貨所以形不成強(qiáng)勢(shì)推銷(xiāo)。
    春節(jié)將近,廣大消費(fèi)者在節(jié)日期間難免會(huì)走親訪(fǎng)友,而酒水則是饋贈(zèng)親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高,消費(fèi)者習(xí)慣了去商場(chǎng)、超市、便利店采購(gòu)節(jié)日所需禮品。我希望能夠以次為契機(jī),在流通領(lǐng)域開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),全方位出擊推動(dòng)市場(chǎng),進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)推廣銷(xiāo)售,為市場(chǎng)旺季的到來(lái)做一個(gè)良好的開(kāi)端,爭(zhēng)取做到占領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐扑袌?chǎng)份額。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十六
    每個(gè)酒店都有其目標(biāo)市場(chǎng),例如我市的____飯店的銷(xiāo)售對(duì)象就是政府黨政機(jī)關(guān)等。只有明確了目標(biāo)才能根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)確定酒店在賓客及社會(huì)大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類(lèi)酒店,設(shè)法在賓客心中樹(shù)立起鮮明獨(dú)特的形象,為此我們應(yīng)先有一份清晰的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,在市場(chǎng)分析給酒店定位。以下是總結(jié)后的市場(chǎng)調(diào)查:
    一、酒店分類(lèi)、價(jià)格和經(jīng)營(yíng)模式。
    1、分類(lèi):我市的酒店可做如下分類(lèi):
    a高檔酒店:__飯店、迎賓館、平原賓館。
    b中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運(yùn)大酒店。
    c中檔酒店:川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。
    2、價(jià)格:價(jià)格分別為:
    a類(lèi):總統(tǒng)套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務(wù)套房1200-1600元;普通套房320-800元;標(biāo)準(zhǔn)間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。b類(lèi):豪華套房1400-2800元;商務(wù)套房188-800元;標(biāo)準(zhǔn)間:138-388元;餐廳包間無(wú)底價(jià)或300-688元。c類(lèi):商務(wù)套房168-288元;標(biāo)準(zhǔn)間120-138元。
    3、經(jīng)營(yíng)模式:
    a類(lèi):該類(lèi)酒店的入住客戶(hù)主要為政府機(jī)構(gòu)、市直機(jī)關(guān)及一些大型企事業(yè)單位,多為協(xié)議單位及公務(wù)型客戶(hù)。另有少量商務(wù)型客戶(hù)及散戶(hù),其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪(fǎng)及企業(yè)接待等提供。
    b類(lèi):該類(lèi)酒店的主要客戶(hù)由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門(mén)以及較多散客組成。該類(lèi)酒店檔次較高,硬件等不次于a類(lèi)酒店且價(jià)格比a類(lèi)實(shí)惠。c類(lèi):其客戶(hù)群主要為商務(wù)型散客,穿插少量協(xié)議單位,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
    二、市場(chǎng)定位。
    1、定價(jià):我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級(jí)酒店,檔次較高?,F(xiàn)以利潤(rùn)、銷(xiāo)售量及競(jìng)爭(zhēng)為目標(biāo),建議將酒店房?jī)r(jià)定為(可討論后修改):
    豪華套房:2600元;商務(wù)套房:580元;標(biāo)準(zhǔn)間320元;單人間300元。餐廳包間消費(fèi)300元起或無(wú)底價(jià)。
    2、市場(chǎng)形象:根據(jù)上述各項(xiàng)以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦?、我們的價(jià)格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類(lèi)別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商務(wù)旅游型酒店。
    三、促銷(xiāo)手段。
    1、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告(具體時(shí)間、策劃等事宜依總辦計(jì)劃行事)。
    2、距開(kāi)業(yè)天時(shí)定做客車(chē)座套,并與客運(yùn)公司聯(lián)系做好配換工作。
    3、與出租車(chē)公司聯(lián)系,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶(hù)的出租車(chē)司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時(shí)可為司機(jī)發(fā)放簽有其車(chē)牌號(hào)的我酒店折優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折即可為該車(chē)主元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
    4、與各大型娛樂(lè)場(chǎng)所聯(lián)系做好結(jié)盟工作,互惠互利。具體操作如下:協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門(mén)票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來(lái)我酒店住宿可享受折,就餐可享受折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十七
    介于本公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售價(jià)格,358元/瓶,(12瓶起訂),結(jié)合目前白酒消費(fèi)市場(chǎng),針對(duì)于白酒100元以下/瓶,為:生活飲用型;100-300元/瓶,為中底檔宴請(qǐng)型;300元以上/瓶,為中高檔宴請(qǐng)型。所以將公司產(chǎn)品定位于中高檔宴用型用酒。
    而對(duì)于此類(lèi)價(jià)位白酒的竟?fàn)帉?duì)手有:52度五糧液370元/瓶:39度五糧290元/瓶:53度飛天茅臺(tái)360元/瓶:52度水井坊普通裝450元/瓶:國(guó)窖1573普通裝468元/瓶~~,所以,將客戶(hù)群體定位在:
    1、高檔的餐廳,酒樓。
    2、星級(jí)賓館的餐廳。
    3、政府機(jī)關(guān)食堂。
    4、公司宴請(qǐng)用酒。
    5、婚宴用酒。
    6、禮品用酒。
    7、企業(yè)宴請(qǐng)用酒。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十八
    1、活動(dòng)以規(guī)定時(shí)間內(nèi)貨款到賬為準(zhǔn)(見(jiàn)具體活動(dòng)通知)。
    2、公司經(jīng)過(guò)審核后在開(kāi)元路統(tǒng)一發(fā)放各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理的產(chǎn)品和贈(zèng)品,并有電視臺(tái)新聞錄像。
    (二)促銷(xiāo)活動(dòng)的廣宣安排。
    1、在電視臺(tái)以新聞形式播出。
    2、統(tǒng)一發(fā)貨造勢(shì)轉(zhuǎn)市區(qū)。
    3、場(chǎng)外擺展臺(tái),促銷(xiāo)人員穿廣告衫進(jìn)行銷(xiāo)售,擴(kuò)大宣傳力度。
    酒水的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十九
    銷(xiāo)售費(fèi)用:100萬(wàn)(能找到便宜的電動(dòng)車(chē)就更好了,現(xiàn)在聯(lián)系到的1100元(質(zhì)量好的)。
    (一)所需獎(jiǎng)品電動(dòng)車(chē)960輛。
    注:1、能找到便宜的電動(dòng)車(chē)就更好了,現(xiàn)在聯(lián)系到的1100元(質(zhì)量好的)。
    2、做這樣的活動(dòng)屬于強(qiáng)勢(shì)推廣,酒質(zhì)必須要好才能做,這一點(diǎn)咱們具備,所以這么做的好處是:
    1、整個(gè)市場(chǎng)沒(méi)有模仿的品牌。
    2、各經(jīng)銷(xiāo)商自己拿現(xiàn)款進(jìn)的貨會(huì)全力推廣,給他壓力。
    3、占領(lǐng)的市場(chǎng)份額。
    4、造勢(shì)上也能一炮打響。
    5、讓消費(fèi)者真正的能喝到咱們的酒。