人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
清明節(jié)風(fēng)俗作文 清明節(jié)風(fēng)俗作文500字篇一
清明菜粑粑,顧名思義是摻和清明菜做成的粑粑。據(jù)《本草剛目》記載:清明菜又名鼠曲草,一年生草本植物,通常從基部分枝,葉子互生,匙形或條形,有柔軟的白毛,頭狀花序,花黃色。莖和葉可入藥,有鎮(zhèn)咳祛痰等功效。
在我們川東農(nóng)村,每逢清明前后,家鄉(xiāng)的田邊地角,房前屋后到處都生長(zhǎng)著清明菜,胖胖的,嫩嫩的,經(jīng)過一夜露水一浸染,煞是可愛。
那些年,家鄉(xiāng)人戶戶都窮得叮當(dāng)響,人們一年四季只要能吃上一頓白米飯就算了不起的享受了。所謂“一年之計(jì)在于春”,每年的清明節(jié)便是鄉(xiāng)親們忙農(nóng)活的時(shí)候了。頓頓喝那清得可見碗底的稀粥或面糊糊是難抵擋那繁重的體力活的。于是家鄉(xiāng)人不知從何年開始,一到這時(shí)節(jié),便紛紛發(fā)動(dòng)自家孩子到野外掐摘清明菜。清明菜掐回去后,主婦們便將它洗凈砌碎,然后燒上一小堆稻草灰,再將剛燒出灰裝入筲箕過上適當(dāng)?shù)那逅?,將過出的灰水和砌細(xì)的清明菜拌上適量的鹽巴煮上幾分鐘后,再將其和入預(yù)先準(zhǔn)備好玉米面里攪拌均勻,搓揉成粑粑,再沿著鍋邊貼上幾圈兒,粑粑搓完后再蓋上鍋蓋密封好蒸上一陣,這時(shí)便有一股香噴噴的氣味撲鼻而來,待蒸熟起鍋后咬上一口更是滿嘴的香,惹得旁人也饞得流口水。那時(shí),只要母親將鍋蓋一揭,早就守在灶邊的我就會(huì)伸手從鍋緣上抓起一個(gè)清明菜粑粑,顧不得熱氣燙手迅速地往嘴里塞???cè)堑媚赣H好氣又好笑地罵。
當(dāng)然,那時(shí)的家鄉(xiāng)人是不會(huì)知道 清明菜的什么藥用的,他們只是認(rèn)為它好吃又耐餓,而且能節(jié)約糧食。只要早上吃上一頓清明菜粑粑,那一天干活就有了精神。為了節(jié)約玉米面,主婦們往往把清明菜和得很多。因此,清明時(shí)節(jié),家鄉(xiāng)滿坡遍野都是背簍挎籃的小孩子在尋找清明菜。童年的我也加入了掐清明菜的隊(duì)伍。好在家鄉(xiāng)的清明菜多,而掐過的清明菜隔幾天又會(huì)長(zhǎng)出一茬。家鄉(xiāng)的清明菜是掐不完的,家鄉(xiāng)的清明菜粑粑也是永遠(yuǎn)吃不夠的。只是夏至一過,清明菜便少了、老了,家鄉(xiāng)人便沒那份口福了。
如今二十多年過去了,我早已離開家鄉(xiāng)身居城市,只是每年臨近清明時(shí)節(jié),我便仿佛聞到那清明菜粑粑的香味兒,總想再嘗嘗那味道。不料,到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜,無意中竟發(fā)現(xiàn)有清明菜賣,四塊錢一斤,買的人竟還很多。本想買些來做粑粑,可又想到找不到稻草,只得作罷。便與賣菜的農(nóng)民嘮叨,得知買者大多是些有錢人,因大魚大肉吃膩了要換換口味兒。
一次上街,忽然聽到“買清明菜粑粑——買清明菜粑粑”的吆喝聲。尋聲過去,才發(fā)現(xiàn)一個(gè)小商販踩著一輛小三輪車,車上是一摞高高的蒸籠,有四、五層,每一層蒸隔里都碼滿了小籠包子大小的清明菜粑粑。一問,要五角錢一個(gè),比小籠包子貴一倍多。管他的,還是買來嘗嘗吧??梢蝗肟诓胖怯门疵追廴喑傻?,而且菜少粉多,又是加了糖的,甜得膩人,一點(diǎn)也沒有昔日的那種香味兒了。
清明節(jié)風(fēng)俗作文 清明節(jié)風(fēng)俗作文500字篇二
清明節(jié)是一個(gè)很重要的`節(jié)日。因?yàn)樗粌H代表著我們可以在這一天,祭奠我們已經(jīng)過世的親人,替他們掃墓。也代表著我們可以出游踏青了。
在我的家鄉(xiāng)快到清明節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都開始做清明果了。說到清明果,在不同的地方也分很多種,有的地方的清明果是圓形的也叫“青團(tuán)”。像我們這里的清明果是餃子形的,我們都叫它清明果。清明節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,我們除了吃清明果祭拜祖先外,還有著很多特別的意義。
正如詩中所說:清明雨紛紛,此時(shí)清明節(jié)還未到,便雷雨陣陣了,此不為“清明雨上”嗎?
清明果這東西大部分中國(guó)人都吃過,大部分的清明果形如餃子,外皮大多數(shù)用清明草(鼠鞠草)做成,據(jù)說清明果是祭奠祖輩的,制作清明果時(shí)還隱隱有一些清香,令人陶醉!說到制作清明果,那講究可多著呢。先用清明草、糯米、大米捻成粉后再做成皮,之后再加以裝飾,再包裹進(jìn)去各種各樣的餡。
掃墓這個(gè)節(jié)日習(xí)俗,可謂充滿了悲歡離合,也充滿了對(duì)祖先的敬佩之情。掃墓,顧名思義,便是去祖輩的墳上祭拜老祖宗或親朋好友,這掃墓的經(jīng)歷,我也有一次呢!這是幾年前的清明節(jié),學(xué)習(xí)放假,便于老爸同行去老家去掃墓?;氐嚼霞?,雨,也是紛紛地下著。帶上香、白紙、雨傘,便上路了。
清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,樹木的存活率也高,這,正是老天賜予人類補(bǔ)償?shù)臋C(jī)會(huì),一個(gè)植樹的機(jī)會(huì)。組織起來,帶上幾棵樹苗,鐵鏟,水桶等材料,便可去植樹了,植樹方法也要學(xué)習(xí)對(duì)的那種。
清明,令人意味深長(zhǎng)的名風(fēng)名俗并不止這些,期待,今年“雨上的清明”。
清明節(jié)風(fēng)俗作文 清明節(jié)風(fēng)俗作文500字篇三
我與奶奶一起長(zhǎng)大,奶奶的菜園里種了很多蔬菜,包括生菜,菠菜,大白菜,菊花……我最喜歡的菜是清明。
在清明節(jié)前后,叔叔農(nóng)民種了綠色油菜籽。如果他每隔一天澆水,他將能夠在五天內(nèi)吃蔬菜。如果他每三天澆一次水,他就能在十天內(nèi)吃蔬菜。清明菜長(zhǎng)到20厘米左右,是最新鮮,最美味的菜。在下雨天,新鮮種植的清明菜貪婪地吸吮“春油如雨后春筍”,并且生長(zhǎng)很快,就像“雨后春筍”一樣。
吃清明菜的方法有很多,讓我列舉兩個(gè)。
摘幾把清明蔬菜清洗干凈。當(dāng)鍋?zhàn)儫釙r(shí),將蔬菜倒入鍋中,然后用抹刀炒。加入鹽,味精和糖,不要放在蓋子上。一兩分鐘后,您可以將其放在盤子上并品嘗:脆,香,新鮮,細(xì)嫩而美味!
清明菜也可以用湯煮。首先將一鍋熱水燒開,然后將洗凈并晾干的清明菜放入鍋中,蓋上鍋蓋,等待水燒開后,立即打一些雞蛋,攪拌均勻后倒入鍋中。過一會(huì)兒,水會(huì)沸騰。加入鹽,香油和味精。這也很好!
如果您來我的家鄉(xiāng),我奶奶一定會(huì)炒一盤超級(jí)美味的清明菜來招待您。
清明節(jié)風(fēng)俗作文 清明節(jié)風(fēng)俗作文500字篇一
清明菜粑粑,顧名思義是摻和清明菜做成的粑粑。據(jù)《本草剛目》記載:清明菜又名鼠曲草,一年生草本植物,通常從基部分枝,葉子互生,匙形或條形,有柔軟的白毛,頭狀花序,花黃色。莖和葉可入藥,有鎮(zhèn)咳祛痰等功效。
在我們川東農(nóng)村,每逢清明前后,家鄉(xiāng)的田邊地角,房前屋后到處都生長(zhǎng)著清明菜,胖胖的,嫩嫩的,經(jīng)過一夜露水一浸染,煞是可愛。
那些年,家鄉(xiāng)人戶戶都窮得叮當(dāng)響,人們一年四季只要能吃上一頓白米飯就算了不起的享受了。所謂“一年之計(jì)在于春”,每年的清明節(jié)便是鄉(xiāng)親們忙農(nóng)活的時(shí)候了。頓頓喝那清得可見碗底的稀粥或面糊糊是難抵擋那繁重的體力活的。于是家鄉(xiāng)人不知從何年開始,一到這時(shí)節(jié),便紛紛發(fā)動(dòng)自家孩子到野外掐摘清明菜。清明菜掐回去后,主婦們便將它洗凈砌碎,然后燒上一小堆稻草灰,再將剛燒出灰裝入筲箕過上適當(dāng)?shù)那逅?,將過出的灰水和砌細(xì)的清明菜拌上適量的鹽巴煮上幾分鐘后,再將其和入預(yù)先準(zhǔn)備好玉米面里攪拌均勻,搓揉成粑粑,再沿著鍋邊貼上幾圈兒,粑粑搓完后再蓋上鍋蓋密封好蒸上一陣,這時(shí)便有一股香噴噴的氣味撲鼻而來,待蒸熟起鍋后咬上一口更是滿嘴的香,惹得旁人也饞得流口水。那時(shí),只要母親將鍋蓋一揭,早就守在灶邊的我就會(huì)伸手從鍋緣上抓起一個(gè)清明菜粑粑,顧不得熱氣燙手迅速地往嘴里塞???cè)堑媚赣H好氣又好笑地罵。
當(dāng)然,那時(shí)的家鄉(xiāng)人是不會(huì)知道 清明菜的什么藥用的,他們只是認(rèn)為它好吃又耐餓,而且能節(jié)約糧食。只要早上吃上一頓清明菜粑粑,那一天干活就有了精神。為了節(jié)約玉米面,主婦們往往把清明菜和得很多。因此,清明時(shí)節(jié),家鄉(xiāng)滿坡遍野都是背簍挎籃的小孩子在尋找清明菜。童年的我也加入了掐清明菜的隊(duì)伍。好在家鄉(xiāng)的清明菜多,而掐過的清明菜隔幾天又會(huì)長(zhǎng)出一茬。家鄉(xiāng)的清明菜是掐不完的,家鄉(xiāng)的清明菜粑粑也是永遠(yuǎn)吃不夠的。只是夏至一過,清明菜便少了、老了,家鄉(xiāng)人便沒那份口福了。
如今二十多年過去了,我早已離開家鄉(xiāng)身居城市,只是每年臨近清明時(shí)節(jié),我便仿佛聞到那清明菜粑粑的香味兒,總想再嘗嘗那味道。不料,到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜,無意中竟發(fā)現(xiàn)有清明菜賣,四塊錢一斤,買的人竟還很多。本想買些來做粑粑,可又想到找不到稻草,只得作罷。便與賣菜的農(nóng)民嘮叨,得知買者大多是些有錢人,因大魚大肉吃膩了要換換口味兒。
一次上街,忽然聽到“買清明菜粑粑——買清明菜粑粑”的吆喝聲。尋聲過去,才發(fā)現(xiàn)一個(gè)小商販踩著一輛小三輪車,車上是一摞高高的蒸籠,有四、五層,每一層蒸隔里都碼滿了小籠包子大小的清明菜粑粑。一問,要五角錢一個(gè),比小籠包子貴一倍多。管他的,還是買來嘗嘗吧??梢蝗肟诓胖怯门疵追廴喑傻?,而且菜少粉多,又是加了糖的,甜得膩人,一點(diǎn)也沒有昔日的那種香味兒了。
清明節(jié)風(fēng)俗作文 清明節(jié)風(fēng)俗作文500字篇二
清明節(jié)是一個(gè)很重要的`節(jié)日。因?yàn)樗粌H代表著我們可以在這一天,祭奠我們已經(jīng)過世的親人,替他們掃墓。也代表著我們可以出游踏青了。
在我的家鄉(xiāng)快到清明節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都開始做清明果了。說到清明果,在不同的地方也分很多種,有的地方的清明果是圓形的也叫“青團(tuán)”。像我們這里的清明果是餃子形的,我們都叫它清明果。清明節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,我們除了吃清明果祭拜祖先外,還有著很多特別的意義。
正如詩中所說:清明雨紛紛,此時(shí)清明節(jié)還未到,便雷雨陣陣了,此不為“清明雨上”嗎?
清明果這東西大部分中國(guó)人都吃過,大部分的清明果形如餃子,外皮大多數(shù)用清明草(鼠鞠草)做成,據(jù)說清明果是祭奠祖輩的,制作清明果時(shí)還隱隱有一些清香,令人陶醉!說到制作清明果,那講究可多著呢。先用清明草、糯米、大米捻成粉后再做成皮,之后再加以裝飾,再包裹進(jìn)去各種各樣的餡。
掃墓這個(gè)節(jié)日習(xí)俗,可謂充滿了悲歡離合,也充滿了對(duì)祖先的敬佩之情。掃墓,顧名思義,便是去祖輩的墳上祭拜老祖宗或親朋好友,這掃墓的經(jīng)歷,我也有一次呢!這是幾年前的清明節(jié),學(xué)習(xí)放假,便于老爸同行去老家去掃墓?;氐嚼霞?,雨,也是紛紛地下著。帶上香、白紙、雨傘,便上路了。
清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,樹木的存活率也高,這,正是老天賜予人類補(bǔ)償?shù)臋C(jī)會(huì),一個(gè)植樹的機(jī)會(huì)。組織起來,帶上幾棵樹苗,鐵鏟,水桶等材料,便可去植樹了,植樹方法也要學(xué)習(xí)對(duì)的那種。
清明,令人意味深長(zhǎng)的名風(fēng)名俗并不止這些,期待,今年“雨上的清明”。
清明節(jié)風(fēng)俗作文 清明節(jié)風(fēng)俗作文500字篇三
我與奶奶一起長(zhǎng)大,奶奶的菜園里種了很多蔬菜,包括生菜,菠菜,大白菜,菊花……我最喜歡的菜是清明。
在清明節(jié)前后,叔叔農(nóng)民種了綠色油菜籽。如果他每隔一天澆水,他將能夠在五天內(nèi)吃蔬菜。如果他每三天澆一次水,他就能在十天內(nèi)吃蔬菜。清明菜長(zhǎng)到20厘米左右,是最新鮮,最美味的菜。在下雨天,新鮮種植的清明菜貪婪地吸吮“春油如雨后春筍”,并且生長(zhǎng)很快,就像“雨后春筍”一樣。
吃清明菜的方法有很多,讓我列舉兩個(gè)。
摘幾把清明蔬菜清洗干凈。當(dāng)鍋?zhàn)儫釙r(shí),將蔬菜倒入鍋中,然后用抹刀炒。加入鹽,味精和糖,不要放在蓋子上。一兩分鐘后,您可以將其放在盤子上并品嘗:脆,香,新鮮,細(xì)嫩而美味!
清明菜也可以用湯煮。首先將一鍋熱水燒開,然后將洗凈并晾干的清明菜放入鍋中,蓋上鍋蓋,等待水燒開后,立即打一些雞蛋,攪拌均勻后倒入鍋中。過一會(huì)兒,水會(huì)沸騰。加入鹽,香油和味精。這也很好!
如果您來我的家鄉(xiāng),我奶奶一定會(huì)炒一盤超級(jí)美味的清明菜來招待您。