最新民風(fēng)民俗作文100字(3篇)

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    民風(fēng)民俗作文100字篇一
    在達(dá)山瑤中,去別人家吃飯,主人家會(huì)敬客人三杯酒名曰:“一碗疏,二碗親,三碗見真心”。
    客人一般到主人家做客時(shí),主人家就會(huì)把金黃厚實(shí)的臘肉為上品,吃飯時(shí)主人會(huì)把大塊大塊的臘肉往客人的碗里夾。
    瑤族普遍禁食狗肉,貓肉,蛙肉。凡是生產(chǎn)過的婦女頭幾天是不能吃豬油的。
    到瑤族人家做客,吃飯時(shí)桌位也很講究,一般是老人與客人坐頭幾位,一些瑤族人還會(huì)把雞冠給客人,老人給客人敬酒,其實(shí)是一種尊貴。
    瑤族人的民風(fēng)民俗還有很多,大家可以走一走,看一看,瑤族人天性好客會(huì)熱情接待你的。
    民風(fēng)民俗作文100字篇二
    滿族餑餑,滿族的民風(fēng)民俗。滿族人喜歡吃粘食,因?yàn)檎呈衬宛I,便于外出射獵活動(dòng)。其中最具特色的就是制作精巧,風(fēng)味獨(dú)特的各種點(diǎn)心,統(tǒng)稱為"滿族餑餑",因此素有"滿點(diǎn)漢菜"之說。滿族餑餑歷史悠久,其中最具有代表性的是"栗子面窩窩頭",也稱小窩頭。
    滿族入關(guān)前有一種筵席叫"餑餑席",每桌使用面粉80斤,可見規(guī)模之大。使用的面粉多為粘面,就是以糯米或大黃米、小黃米為主,摻入適量其他米碴,再用豆沙、果仁、白糖作餡。主要的品種有薩其瑪、綠豆糕、蘇葉餅、豌豆黃、牛舌餅、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天,滿族人家一般都要做上幾鍋粘豆包,凍起來隨吃隨拿?,F(xiàn)在沈陽冬天的集市上仍然經(jīng)??梢月牭秸扯拱慕匈u聲。
    菜肴。滿族人特別喜歡吃豬肉、酸菜,而且烹調(diào)方法很多。比較有特點(diǎn)的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血腸、火鍋、酸湯子等。
    遇到喜慶的事情或祭祀時(shí),要設(shè)肉食大典。八人為一桌,席間主人端上一方方約十斤左右的豬肉和調(diào)好的肉汁,客人不用筷子,而是自己用刀將肉切成塊或片,蘸肉汁吃肉,并依次捧碗喝酒,十分豪爽。
    白肉血腸是滿族人宴請(qǐng)親友的一道主菜。五花豬肉,切薄片,與細(xì)切的酸菜同時(shí)下鍋,開鍋后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血腸。這道菜香而不膩,營養(yǎng)價(jià)值很高。現(xiàn)在沈陽的那家館白肉血腸,風(fēng)味絕倫,深受消費(fèi)者歡迎。
    涮火鍋是最為典型的滿族飲食。這種飲食與當(dāng)年滿族人游獵生活方式有著不可分割的關(guān)系,所以,不論是原始的滿族火鍋,還是如今華夏大地隨處可見的現(xiàn)代火鍋,吃起來都會(huì)令人聯(lián)想起"噼啪"作響的山林篝火,聯(lián)想到"吱吱"作響的小吊鍋??梢哉f滿族火鍋是如今風(fēng)靡全國的火鍋老祖。除菊花火鍋外,比較有名的有什錦火鍋和三鮮火鍋。
    酸湯子是滿族傳統(tǒng)食品。秋季新糧成熟之后,農(nóng)村幾乎家家泡酸湯子。將新打下來的玉米整粒浸入缸中發(fā)酵,然后用清水沖洗,將酸味去除,磨成水面后,過濾去渣皮,即成湯面。食用的時(shí)候,鍋內(nèi)燒開水,用特制的湯子套,套在左手大拇指上,左手握一團(tuán)湯面,用右手?jǐn)D壓,擠出的湯子條直接入鍋煮熟,撈出來后,拌入肉炸醬、雞蛋醬或蔥花醬之類的佐料即可食用。
    民風(fēng)民俗作文100字篇三
    民俗文化村生活著無數(shù)個(gè)少數(shù)民俗,他們和睦相處,團(tuán)結(jié)一致,整天沉浸在歡笑之間……
    在清明節(jié)這天,我來到“傳說”中和諧的民俗文化村,作文網(wǎng)《描寫民風(fēng)民俗的作文》。
    首先映入眼簾的是一座雄偉的布達(dá)拉宮,哦!不應(yīng)該是縮小版的布達(dá)拉宮。雖小,卻與真的一模一樣:一樣的房頂,一樣的顏色,伴著香氣甜甜的花兒,是那樣美麗!那樣宏偉!我深深地沉浸其中,情不自禁地著琢磨著:西藏是美妙的,拉薩是神奇的,那布達(dá)拉宮呢?是偉大的!
    北京的長(zhǎng)城是獨(dú)立一地?zé)o二的,舉世地雙的。可現(xiàn)在卻有了一個(gè)特小版!從嘉峪關(guān)到山海關(guān),一直伴隨著我的步伐與我同行。走了好久,一直不見長(zhǎng)城的盡頭,分明就是一條蜿蜒盤旋的巨龍,前不見頭,后不見尾。我的心頭怦然一震:我的天?。∵@可是特小版啊,連這么小的長(zhǎng)城都無邊無際,那真正的長(zhǎng)城到底是它的幾倍呢?
    秦兵馬俑是享譽(yù)世界的珍貴歷史文物。它規(guī)模宏大。一個(gè)個(gè)將士們右手持刀,左手持弓,側(cè)臥馬背,大喊著:“為國家做殊死拼搏,沖??!”沙地上塵土飛揚(yáng),喊叫聲如五雷轟頂。這個(gè)縮小版生動(dòng)地再現(xiàn)了秦軍昂首挺胸,雄兵百萬的氣勢(shì)。我大吃一驚:沒想到秦軍十萬,在刀光劍影的戰(zhàn)場(chǎng)上,也不懼怕,反為秦王做殊死搏!
    今天,是一個(gè)風(fēng)和日麗,陽光明媚的一天,我一會(huì)兒去了“西藏”,一會(huì)兒去了“北京”,一會(huì)兒又去了“西安”……真是忙碌的一天啊!