報(bào)告是一種重要的溝通工具,能夠幫助他人更好地理解和評(píng)估我們的工作。在寫作報(bào)告時(shí),應(yīng)該注重時(shí)間管理,合理安排寫作進(jìn)程,以確保及時(shí)完成任務(wù)。筆者收集了一些精選的案例報(bào)告,用以啟發(fā)和激發(fā)讀者的思考。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇一
印象里的新年總是熱鬧、喜慶、有著濃郁的歡樂(lè)氣氛。大街的路燈上,全都掛上了一串串燈籠,那火紅的著色,就好像馬上要燃燒了似的;大大小小的商店里,都擺滿了大小不一的燈籠和一幅幅的對(duì)聯(lián);在超市里,購(gòu)物的人好像比物品都多,就看那結(jié)賬時(shí)排的長(zhǎng)隊(duì)的人吧,就像一條長(zhǎng)龍;就連在學(xué)校的班級(jí)里,學(xué)生們都等待著開一場(chǎng)熱鬧的聯(lián)歡會(huì),他們抑制不住自己心里的喜悅心情,早已把裝飾教室用的氣球和彩帶堆滿了書桌,等待著盼望已久的聯(lián)歡會(huì)。
年三十的那天回了老家,爺爺奶奶在桌上擺了一大桌的菜,平時(shí)忙,我們沒(méi)有多少時(shí)間回去,回去最多也只是吃頓飯就走,第二天早上繼續(xù)忙自個(gè)兒的。大桌的菜在我們家中常見(jiàn)的很,但這其中多了一種年味。吃完年飯,一家人聚在一起,慶祝新一年的到來(lái)。年三十的晚上更是火樹銀花不夜天,家家燈火通明,處處禮花朵朵,鞭炮聲聲,大家一起守歲,告別如水似已逝去的歲月,憧憬對(duì)新一年的希望。到了晚上8點(diǎn)鐘,《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》開始了,坐在電視機(jī)前看《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》,晚會(huì)的節(jié)目很精彩:有優(yōu)美動(dòng)聽的歌曲,有幽默風(fēng)趣的小品,還有滑稽逗人的相聲………節(jié)目豐富多彩,惹人發(fā)笑。
初一要去祭拜已逝去的先輩。祭拜是為了表達(dá)后輩對(duì)先輩的尊重,先是說(shuō)些類似于禱告的話語(yǔ),隨后呢,會(huì)在他們的墳前放鞭炮,在我們村里,去祭拜先人是有時(shí)間節(jié)點(diǎn)的,必須要在9點(diǎn)前去到墳上,晚去就要誤了時(shí)辰,自然,早去是最好的,更能表現(xiàn)后輩對(duì)先輩的尊重,去的時(shí)候呢不僅要帶上吃的,還有最重要的黃裱紙。
初二是比較空的,只有我爸爸的表哥一家會(huì)來(lái)吃午飯,剩下的時(shí)間可以供我寫作業(yè)。拜年一般都是初三開始的,初三中午去外太婆家里吃飯,初四中午晚上都要去拜年,到了初六就算截止了,拜年期間可以收到許多的紅包,代表著長(zhǎng)輩對(duì)我們的美好祝愿。
春節(jié),不僅僅是大家在一起聚會(huì),吃喝玩樂(lè),更重要的是體現(xiàn)了我們國(guó)家的一種民族精神。它融入的是一種親情,一種對(duì)美好的生活的追求以及人與人之間的和諧與安寧,在這樣的氣氛烘托下,我們別了舊年,迎來(lái)了。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇二
調(diào)查目的:此次調(diào)查主要是為了將東北地區(qū)農(nóng)村新年習(xí)俗系統(tǒng)地形成文字,將其展現(xiàn)出來(lái),以此來(lái)激發(fā)人們對(duì)年俗的關(guān)注,同時(shí)也為文化流失敲響警鐘。
時(shí)間:xx年1月26日。
地點(diǎn):東北地區(qū)某農(nóng)村。
調(diào)查對(duì)象:農(nóng)村地區(qū)的中老年人。
調(diào)查范圍:關(guān)于農(nóng)村地區(qū)新春正月期間的禁忌以及天氣狀況、飲食所賦予的含義。
我從小生活在東北,一直生活在這個(gè)地區(qū),對(duì)于該地區(qū)的風(fēng)土人情已經(jīng)不在意,自從在外地求學(xué)才發(fā)現(xiàn)每個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的人文風(fēng)俗,特別是年俗更是差強(qiáng)人意,南北地區(qū)差異尤為明顯,例如南部地區(qū)的福建省,大年三十不吃餃子,初一不拜年也不走親戚,統(tǒng)統(tǒng)等到大年初二才進(jìn)行。四川地區(qū)大年三十不吃餃子而是吃湯圓還有他們自制的火鍋。中國(guó)的文化博大精深,正因?yàn)楦鞯貐^(qū)不同的風(fēng)俗文化才構(gòu)勒出了一幅多姿多彩的民俗畫卷。下面是關(guān)于東北地區(qū)的年俗社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告概況。
在我的家鄉(xiāng)流傳著這樣一種說(shuō)法,正月里禁忌剪頭發(fā),剪頭發(fā)方娘家舅舅,意思是正月里剪頭發(fā)對(duì)自己的舅舅沒(méi)有好處。新春正月是一個(gè)喜慶的日子,有人講如果新春期間做個(gè)媒,這不喜上添喜嗎?但是在東北地區(qū)是不允許的,做媒有自找倒霉的含義,所以正月里禁忌做媒。同時(shí)新正月也不允許買鞋,買鞋與“買邪”同音也就是說(shuō)把邪氣帶回家里,是不吉祥的預(yù)兆。一個(gè)正月處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會(huì)中招。初一至初四是禁忌亂用針線的,初五那天才可以使用,被稱作縫破,意思是把過(guò)去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來(lái)。在我們這的新春期間,對(duì)天氣狀況也格外關(guān)注,如果初一至初六天氣都為晴,那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺,反之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經(jīng)成為人們新春的希望,每天都期盼艷陽(yáng)高照,對(duì)生活充滿了信心和美好的希冀。
在東北地區(qū)的正月期間飲食也有著豐富的含義,正月初三稱為莊稼會(huì),如果這一天吃餃子,在新的一年里五谷豐登,糧食滿倉(cāng)。初五被稱為元寶日,這一天吃餃子,在新的一年里會(huì)財(cái)源滾滾,興旺發(fā)達(dá)。初七被稱為“人七日”這一天吃面條預(yù)示新的一年里大人小孩身體安康無(wú)病痛無(wú)災(zāi)患。
這些在簡(jiǎn)單不過(guò)的年俗已經(jīng)潛移默化的成為了人們生活的希望。在人們不知不覺(jué)的遵循它的`時(shí)候,也就產(chǎn)生了對(duì)未來(lái)美好生活的一種向往,由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。此次調(diào)整報(bào)告文字簡(jiǎn)短,語(yǔ)言平實(shí),但對(duì)于我這個(gè)一直生活在這個(gè)環(huán)境中的人來(lái)講,在沒(méi)做這個(gè)調(diào)查報(bào)告之前,已經(jīng)將其拋棄殆盡,因此,這次調(diào)查報(bào)告也是對(duì)自身對(duì)待風(fēng)俗文化態(tài)度的一種修正。同時(shí)系統(tǒng)的搜集了東北地區(qū)鄉(xiāng)村年俗的信息,把我們這樸實(shí)的年俗文化變成文字,以此來(lái)激發(fā)更多的人,去關(guān)注年俗,關(guān)注身邊的普通文化,捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化,避免文化大量流失。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇三
蘇州:
除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺,吃時(shí)挖出來(lái),謂之“掘元寶”,親友來(lái)往,泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖,謂之喝“元寶茶”,恭喜發(fā)財(cái)。
常州:
年初一早晨,將先祖畫像懸掛中堂,供上茶果、年糕,一家老小依次行拜年禮,謂之“拜神影子。”他們掃地不許從家里往外掃,惟恐把“財(cái)氣”、“如意”掃了出去,只能從外往里掃。
南京:
有春節(jié)“打神鼓”之習(xí)俗,由大旗開路,鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興,初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”,十三至十五打“赤膊鼓”,氣氛熱烈。
南通:
有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習(xí)俗,取意生活開花節(jié)節(jié)高,長(zhǎng)年青翠。
揚(yáng)州:
春節(jié)有“過(guò)五天年”之說(shuō),從正月初一到正月初五都算在過(guò)年的日子里。大年初一的清早,揚(yáng)州人家的第一件事,便是放三通“開門爆杖”。
淮安:
有初六給孩子“烤頭風(fēng)”之習(xí)俗。是夜帶孩子到田頭空地點(diǎn)燃火把,為孩子驅(qū)除病邪,邊烤邊唱:“烤烤頭,醒醒腦,烤烤腳,步子矯,烤烤肚皮不拉稀,滿身都烤遍,疾病永不見(jiàn)?!?BR> 無(wú)錫:
年初一早晨開門,要放3聲開門爆仗。早餐吃糕絲、圓子、面條,取團(tuán)圓、高升、長(zhǎng)壽、長(zhǎng)春之意。這天,只吃隔年除夕的剩飯,寓意“有余”。吃飯時(shí)不能以湯澆飯,也不吃粥,怕出門遇雨。
泰州:
各地的人都會(huì)穿戴一新,在家中擺放好煙好糖以款待上門拜年的人??腿说街骷野菽甓家约t棗茶和一些點(diǎn)心。放鞭炮,正月初五日為“財(cái)神菩薩”生日,各地店鋪一定要開張接財(cái)神。
徐州:
春節(jié)期間要專門準(zhǔn)備傳統(tǒng)風(fēng)味食品。如用油炸麻葉子、炸油炸果)、炸丸子等。另外,過(guò)年時(shí)蒸“年饃”,稱之為饅頭“發(fā)笑”,預(yù)示新的一年平平安安、富富足足、喜慶有余。春節(jié)家家要“掃塵”(俗稱“打塵”、“掃屋”),春節(jié)見(jiàn)面的問(wèn)候只能說(shuō):“年忙的怎么樣?忙齊了吧!”忌說(shuō)“完”,年忙齊后,要祭神拜祖,磕辭歲頭。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇四
春節(jié),中國(guó)人最重要的節(jié)日。是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。
一.春節(jié)的來(lái)歷:
春節(jié),是農(nóng)歷的歲首,春節(jié)的另一名稱叫過(guò)年,是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來(lái),春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有很多還相傳至今。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國(guó)的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶祝活動(dòng),這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動(dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。20xx年xx月20日,“春節(jié)”民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
二.小年:
祭灶我國(guó)春節(jié),一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶,是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響較大、流傳極廣的`習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。
三.除夕:
貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖。
除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。我國(guó)各地過(guò)年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來(lái)是畫成門神人像張貼于門。守歲,我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗,既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
爆竹,中國(guó)民間有“開門爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇五
中國(guó)的文化博大精深,正因?yàn)楦鞯貐^(qū)不同的風(fēng)俗文化才構(gòu)勒出了一幅多姿多彩的民俗文化生活場(chǎng)景。
我通過(guò)上網(wǎng)查找資料,我了解到過(guò)年這個(gè)習(xí)俗還有一個(gè)這樣的傳說(shuō)。相傳,中國(guó)古時(shí)侯有一種叫”年”的怪獸,頭長(zhǎng)尖角,兇猛異常,”年”獸長(zhǎng)年深居海底,每到除夕,爬上岸來(lái)吞食牲畜傷害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃往深山,以躲避”年”的傷害。今年的除夕,鄉(xiāng)親們都忙著收拾東西逃往深山,這時(shí)候村東頭來(lái)了一個(gè)白發(fā)老人對(duì)一戶老婆婆說(shuō)只要讓他在她家住一晚,他定能將”年”獸驅(qū)走。眾人不信,老婆婆勸其還是上山躲避的好,老人堅(jiān)持留下,眾人見(jiàn)勸他不住,便紛紛上山躲避去。當(dāng)”年”獸象往年一樣準(zhǔn)備闖進(jìn)村肆虐的時(shí)候,突然傳來(lái)白發(fā)老人然響的爆竹聲,”年”獸混身顫栗,再也不敢向前湊了,原來(lái)”年”獸最怕紅色,火光和炸響.這時(shí)大門大開,只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的老人哈哈大笑,”年”獸大驚失色,倉(cāng)惶而逃.第二天,當(dāng)人們從深山回到村里時(shí),發(fā)現(xiàn)村里安然無(wú)恙,這才恍然大悟,原來(lái)白發(fā)老人是幫助大家驅(qū)逐”年”獸的神仙,人們同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了白發(fā)老人驅(qū)逐”年”獸的三件法寶.從此,每年的除夕,家家都貼紅對(duì)聯(lián),燃放爆竹,戶戶燈火通明,守更待歲.這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日”過(guò)年”。
為了充分了解其他地區(qū)的過(guò)年風(fēng)俗習(xí)慣,我對(duì)長(zhǎng)期在北京工作的舅舅,和在四川工作的叔叔進(jìn)行了問(wèn)卷試調(diào)查,調(diào)查如下:
1.
北京的過(guò)年習(xí)俗問(wèn):舅舅,請(qǐng)問(wèn)北京人過(guò)年有什么特別的地方呢?答:北京人過(guò)年需要做的事都安排的井井有條,在這個(gè)時(shí)間做什么事都做好。問(wèn):那北京人過(guò)年有什么習(xí)俗呢?答:按北京的老規(guī)矩,過(guò)農(nóng)歷的新年,差不多在臘月初旬就開始了?!霸谂D八那天他們會(huì)熬一種臘八粥,還會(huì)泡臘八蒜。從臘八起鋪?zhàn)由暇蜁?huì)擺上年貨。二十三過(guò)“小年”,差不多就是過(guò)年的“彩排”,過(guò)了二十三就過(guò)除夕了,別提還真熱鬧。2.
四川的過(guò)年習(xí)俗問(wèn):叔叔,你長(zhǎng)期在四川工作應(yīng)該對(duì)四川的'過(guò)年風(fēng)俗有一些了解吧?
答:四川過(guò)年,年三十晚全家人一起吃年夜飯,是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃飯。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等的腌臘品,一般是臘月二十七、八就煮好了的,要吃到過(guò)完年。正月要給祖先上墳。
問(wèn):叔叔,那你知道他們?yōu)槭裁床怀燥垎幔?BR> 答:我聽說(shuō)是因?yàn)椤帮垺焙汀胺浮蓖簦瑸榱吮苓`。
總結(jié)分析:這兩個(gè)地方跟溫州有著不一樣的過(guò)年習(xí)俗,有些習(xí)俗還非常特別,這樣的習(xí)俗想必是一代代傳下來(lái)的。
為了更清晰的把各地的過(guò)年習(xí)俗表現(xiàn)出來(lái),我把不同的地區(qū)的過(guò)年習(xí)俗制成了表格形式。
地區(qū)。
總結(jié)分析:各個(gè)地區(qū)的不同的春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣,給各個(gè)地區(qū)的人帶來(lái)了過(guò)節(jié)的喜慶和熱鬧,也正是這些不同的風(fēng)俗習(xí)慣,讓中國(guó)成為了一個(gè)擁有多姿多彩的民風(fēng)民俗的國(guó)家。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇六
寒假期間,我隨家人過(guò)了一個(gè)祥和快樂(lè)的春節(jié),在過(guò)春節(jié)時(shí),發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣,在中國(guó)人的過(guò)年習(xí)俗中,有著十分重要的地位。過(guò)年的習(xí)俗又是怎樣來(lái)的呢?我?guī)е蓡?wèn)走訪了村里的知名老人。
通過(guò)走訪調(diào)查了解到:春節(jié),代表了新的一年的開始;春節(jié),意味著新春的到來(lái),是美好的象征。周而復(fù)始的過(guò)著春節(jié),可為什么要過(guò)春節(jié)呢?相傳,古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”?!澳辍泵扛?65天就會(huì)出來(lái)吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法:他讓人們?cè)陂T前貼上紅對(duì)聯(lián),掛上紅燈籠,并放鞭炮?!澳辍北粐樑芑睾?。從此,人們每年都貼對(duì)聯(lián),掛燈籠,放鞭炮?!澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜?lái)了。所以人們第二天都會(huì)穿上新衣服,走家串巷去拜年,見(jiàn)到了人都會(huì)說(shuō)“過(guò)年好”。這個(gè)習(xí)俗也就被傳了下來(lái)。直到今天,人們?nèi)詴?huì)說(shuō)“過(guò)年好”。
春節(jié),人們都會(huì)在一起吃團(tuán)圓飯,無(wú)論多遠(yuǎn),也都會(huì)想方設(shè)法趕回家。臘月二十九,人們就開始忙著貼對(duì)聯(lián)、“?!弊帧扉T錢。把“?!钡惯^(guò)來(lái)貼,有“福到了”的意思。大年三十,女人們就忙著包餃子,男人們就去“上墳”?!吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息,同時(shí)也表達(dá)了晚輩對(duì)已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。一是餃子形如元寶,人們?cè)诖汗?jié)吃餃子去“招財(cái)進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年里的祈望。在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人,來(lái)年日子更甜美;吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽;吃到棗和栗子的人,將早生貴子。
春節(jié),長(zhǎng)輩會(huì)給晚輩們一些壓歲錢,意味著給晚輩們添歲,也寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的愛(ài)與期望;初一的餃子初二的面,初三還得串親戚。人們會(huì)從大年初二走親戚,串朋友,有的一直串到初九或初十。人們交流過(guò)去一年的得與失,為新的一年繪新譜?!?
春節(jié)的習(xí)俗來(lái)源已久,在中國(guó)民族流傳了上下幾千年,是中華民族的傳統(tǒng)美德,望“春節(jié)習(xí)俗”在中國(guó)大地上發(fā)揚(yáng)光大。
春節(jié)作文。
寫春節(jié)作文前,我們可以先回憶下過(guò)春節(jié)是我們參加過(guò)的活動(dòng),如貼倒福、分壓歲錢、吃餃子、撣揚(yáng)塵、貼年畫、貼剪紙、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、掛千千結(jié)、貼春聯(lián)等,然后挑一個(gè)我們印象深刻的上網(wǎng)查些資料,可以到百度搜春節(jié)的八個(gè)習(xí)俗,春節(jié)的由來(lái)與傳說(shuō)等,也可以上作文網(wǎng)作文素材頻道找到相關(guān)資料再進(jìn)行介紹。
作文題目可以自擬,如歡度春節(jié),春節(jié)游文廟,除夕之夜,美麗的春節(jié),春節(jié)花會(huì)。
開頭部分:大致介紹一下春節(jié),及春節(jié)的一些習(xí)俗,點(diǎn)明你所要介紹的習(xí)俗。(略寫)。
第二部分:介紹這一習(xí)俗的來(lái)歷、象征意義等,像剪紙、年畫、千千結(jié)等還可以寫寫這些物品的種類、樣子等。(詳細(xì))。
第三部分:回憶自己參與這一活動(dòng)的情景。(詳細(xì))。
結(jié)尾結(jié)尾部分:寫寫自己對(duì)這一習(xí)俗的感受。
每個(gè)部分舉例:
開頭部分:大致介紹一下春節(jié),及春節(jié)的一些習(xí)俗,點(diǎn)明你所要介紹的習(xí)俗。(略寫)。
例:元宵節(jié)是我國(guó)的四大節(jié)日之一,元宵節(jié)一過(guò),春節(jié)也就算過(guò)完了,所以這一天是非常隆重和熱鬧的。過(guò)元宵節(jié)的節(jié)目豐富多彩,有充滿樂(lè)趣的看花燈猜燈謎,有喜氣洋洋的舞龍,還有熱鬧非凡的賽龍船。不過(guò),最吸引我們小孩子的卻是那多姿多彩的煙花。
第二部分:介紹這一習(xí)俗的來(lái)歷、象征意義等,像剪紙、年畫、千千結(jié)等還可以寫寫這些物品的種類、樣子等。(詳細(xì))。
例:春聯(lián)代表著歡樂(lè)祥和。在我們中國(guó),每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼在門上,為節(jié)日增加喜慶的氣氛。一幅幅春聯(lián)不僅帶來(lái)了吉祥和祝福,還帶來(lái)了中國(guó)古老的濃濃的文化氣息。瞧!“大地春光好,長(zhǎng)天曉日紅”、“歲歲皆如意,年年盡平安”、“江山萬(wàn)里如畫,神州四時(shí)皆春”、“春風(fēng)送春處處___美,喜鵲報(bào)喜家家喜事多”……幅幅春聯(lián)讓千家萬(wàn)戶喜氣盈門。春聯(lián)的種類比較多。按照使用場(chǎng)所,可分為門心、框?qū)?、橫批、春條、斗方等。因此,貼的位置也不同,如“門心”貼在門板上端中心部位;“橫批”貼在門楣的橫木上。
第三部分:回憶自己參與這一活動(dòng)的情景。(詳細(xì))。
結(jié)尾結(jié)尾部分:寫寫自己對(duì)這一習(xí)俗的感受。
《春節(jié)的街頭》。
今天,是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。早晨我還沒(méi)醒,就聽到了鞭炮的聲音。平靜的社區(qū),今日顯得熱鬧非凡。這熱鬧的喧囂,把我的睡意一股腦的全都打撒開來(lái)。于是,起床穿上了新衣服連早飯都來(lái)不及吃就沖到門外,看著各家各戶的炮竹,煙花。接著就是跟爸爸媽媽一起去走街串巷——拜年!
“李伯伯,新年快樂(lè)”“王阿姨,工作順了”“劉奶奶,身體健康”〃〃〃跟所有的長(zhǎng)輩們拜過(guò)年之后,媽媽提議說(shuō):一會(huì),去街上看看,感受下新年的氣氛。一上街,街上可就更熱鬧了。人們手里有提著大袋大袋的菜,身邊的孩子手上握著一大把小花炮,蹦蹦跳跳地跑著。看!我左邊的一位四、五歲左右的小女孩,跑到前面去。一下子又轉(zhuǎn)過(guò)頭對(duì)一位滿手是鼓鼓的袋子的大人喊著:“爸爸,快點(diǎn)!我要回去放炮玩呢!”。有拿著那邊超市發(fā)的小氣球的,紅的,黃的,綠的,還有藍(lán)的。也有三五成群,手挽著手說(shuō)說(shuō)笑笑的姑娘們,小伙子們,忙綠了一年,辛苦了一年,我想這個(gè)時(shí)候應(yīng)該是大家最放松,最高興的時(shí)候。你看,路燈上還掛著兩個(gè)小紅燈,喜氣洋洋的。就像在說(shuō),“我們也要過(guò)新年,我們也要過(guò)新年”。
一進(jìn)菜市場(chǎng),那才更熱鬧呢!人流竄動(dòng),一眼望去,什么也看不見(jiàn),全是人。還有那翠綠的黃瓜,可真新鮮哪,你看,那金黃色的小花在太陽(yáng)的照射下顯得多么的生機(jī)勃勃啊。那鯽魚,鰱魚,青魚,草魚等等在水里游來(lái)游去,真是印證了我們中國(guó)的老話:年年有魚(余)!黃的韭菜,紅的番茄,黑的木耳,白的蘿卜〃〃〃真是要什么有什么呀?!鞍?可真夠擠的?!蔽亦止玖艘痪洹8鴭寢屬I了幾個(gè)我愛(ài)吃的菜,結(jié)完帳就走出了菜場(chǎng)。超市里的收銀臺(tái)前也早已排起了長(zhǎng)龍。傍晚時(shí)分,街上,又漸漸安靜下來(lái)。店主們把店子關(guān)了,超市也比往常早了些許關(guān)門。大家都提著東西回家過(guò)年去了。
到了晚上6點(diǎn)左右,社區(qū)漸漸安靜,孩子們都回家吃團(tuán)圓飯去了。吃完團(tuán)圓飯7、8點(diǎn)的樣子社區(qū)又重新熱鬧起來(lái)。孩子們?nèi)汲鰜?lái)放花炮了。這個(gè)放個(gè)“降落傘,”那個(gè)又放個(gè)“天女撒花”各式各樣的花炮全有。每放完一個(gè)都會(huì)聚集好幾個(gè)孩子,他們?cè)谟懻撜l(shuí)的花炮最美麗,誰(shuí)的花炮顏色最多,之后又是陣陣歡笑。大人們或幾個(gè)坐在一起打牌,打麻將;或幾個(gè)坐在一起嗑瓜子,剝花生;或看著自己的孩子放花炮,偶爾還要幫他們一下。大多數(shù)的孩子,都是自己獨(dú)立操作完成。
夜,更深了。人們陸陸續(xù)續(xù)的回家了,有些不肯回家的孩子也在父母的勸說(shuō)下,不情愿的回了家,一天的熱鬧景象漸漸被夜幕包圍。我不禁感嘆又是一年到,時(shí)間過(guò)得可真快呀!
春節(jié)見(jiàn)聞。
“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”新年的鐘聲敲響了,家家戶戶的門上早已貼上了或火紅或金黃的對(duì)聯(lián),每一家的老老少少都樂(lè)得合不攏嘴。興奮的孩子們有的目不轉(zhuǎn)睛地盯著電視,品嘗著一年一度的晚會(huì)大餐――春節(jié)晚會(huì);有的急著給自己的長(zhǎng)輩拜年,發(fā)短信,打電話,所有新年的祝福話語(yǔ)仿佛怎么也說(shuō)不完;調(diào)皮的孩子正在向自己的父輩們“討要”壓歲錢;屋外的鞭炮聲此起彼伏,炸開了鍋,五彩的煙花更是把這個(gè)特殊的夜晚點(diǎn)綴得絢麗多姿。
正月初一,農(nóng)歷新年的第一天迎著人們的喜悅祥和而來(lái)。我這個(gè)平時(shí)最賴床的懶漢,今天卻起了個(gè)大早,因?yàn)槲覙O想穿上我那美麗的新衣,出去好好炫耀一翻。我要去走親訪友拜新年了,這無(wú)疑也是一件高興的事。我們小孩子走在拜年隊(duì)伍的前面,見(jiàn)到長(zhǎng)輩們拜個(gè)年,說(shuō)幾句吉利話,就可以收獲一大把的壓歲錢,然后拿到街上去買自己喜愛(ài)的東西――玩具、零食、鞭炮……,家長(zhǎng)好像變了個(gè)人似的,對(duì)我們的放縱是那么的寬容,一切都有了!這就是過(guò)年的感覺(jué)。
“放鞭炮嘍!”不知是誰(shuí)喊了一聲,小孩子們很快都聚在了一起。一串串鞭炮在人們手中點(diǎn)燃,響聲震天,四處飛濺,仿佛要把一個(gè)個(gè)美好的愿望送到千家萬(wàn)戶。一陣陣炮竹聲接連不斷,熱鬧非凡。
到了吃飯的時(shí)候,望著滿桌子平時(shí)最愛(ài)吃的菜肴,我們小孩子卻一點(diǎn)兒也不覺(jué)得餓。大人們?cè)谕票瓝Q盞之間,談?wù)撟疃嗍牵航穹俏舯劝?今天的幸福生活從餐桌上最能說(shuō)明問(wèn)題,現(xiàn)在人們生活好了,天天就像在過(guò)年!
春節(jié)對(duì)于我們小孩子來(lái)說(shuō),那就是一切都在變化,一切都是新的!
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇七
春節(jié)習(xí)俗是中華五千年文化的一種文化底蘊(yùn),一種精神上的追求,然而獨(dú)特的地理環(huán)境造就了不同的過(guò)年習(xí)俗。關(guān)于無(wú)錫過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告具體內(nèi)容請(qǐng)看下文。
無(wú)錫舊俗,年初一早晨開門,要放3聲開門爆仗。早餐吃糕絲、圓子、面條,取團(tuán)圓、高升、長(zhǎng)壽、長(zhǎng)春之意。這天,只吃隔年除夕的剩飯,寓意“有余”。吃飯時(shí)不能以湯澆飯,也不吃粥,怕出門遇雨。還忌向鄰居乞火、汲水,告誡不罵人,不發(fā)怒,不講不吉利的話,祈求全年平安吉祥。春節(jié)期間,晚輩先向長(zhǎng)輩拜年,然后至親友家賀年。親友第一次見(jiàn)面時(shí),說(shuō)些類似“恭賀新喜”等話,互相祝賀。老人自年滿60虛歲開始,每在春節(jié)期間設(shè)宴慶祝。
無(wú)錫除貼桃符、門補(bǔ)、春聯(lián)外,還有在新年掛鐘馗象,以避一年鬼祟。傳說(shuō)鐘馗善于捉鬼。這個(gè)風(fēng)俗大概始于唐代。無(wú)錫民間很多人家還有在門楣上張掛吉慶語(yǔ)句的紅單聯(lián)和剪紙門箋掛絡(luò)的習(xí)俗。無(wú)錫風(fēng)俗新年中小孩來(lái)到,主人就得拿茶點(diǎn)糖果招待饋贈(zèng)。親友中有孩子前來(lái)拜年都要賞給壓歲錢。新女婿到岳母家去拜年,一般都選在小年朝——年初三。
稱為“聚財(cái)”。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇八
農(nóng)村喪葬習(xí)俗是幾千年來(lái)一代代流傳的民間習(xí)俗。如果哪家老人病故,故者晚輩一是要用硬幣含入老人口中,叫含口錢。老人含了含口錢,以示到了陰間,有吃有穿。二是要燒落氣錢,落氣錢的數(shù)量是3.6斤、6.6斤,老人一落氣,孝男、孝女要跪著燒,一邊燒一邊喊(爹)(媽),我們燒錢給你了,你要好好管理。燒完后用草紙包成三份,兩分到入棺時(shí)放于故人頭兩邊,讓他以后用,一包放在他手邊,以便于他到陰間過(guò)關(guān)時(shí),用于開支關(guān)卡費(fèi)。殯葬程序大致有以下幾項(xiàng):
一、入棺。
入棺前孝家先要把老人洗凈,穿好衣服,然后停于正堂屋中,下墊白布,上蓋紅布,然后派人去瞧日子,還要派男孝去請(qǐng)族宗自親長(zhǎng)輩到場(chǎng)(男老人先請(qǐng)叔叔、大伯,女老人要先請(qǐng)舅舅等長(zhǎng)老),自親長(zhǎng)老到場(chǎng)后,在他們的監(jiān)督下,開始入棺,入棺時(shí),將棺材用條凳放于正堂屋中,選好吉時(shí),請(qǐng)個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富之人,掃材,掃材時(shí)打開棺蓋,用一只雄雞,提雞面向大門、念:“此雞不是非房雞,玉母娘娘刺下掃棺雞,從里往外揮動(dòng),一掃孝堂生魂出,二掃孝家人等生魂出,三掃六牧牲口生魂出,四掃五谷雜糧生魂出,五掃亡人死魂入、生魂出、死魂入”,將雞從里向往丟出。
-1-。
樣,紙鋪好后,開始入棺,入棺時(shí),亡人頭頂要放瓦,腳邊要放磚(叫頭頂銅瓦腳采金磚)。
老人入棺材前要把身上的鐵器、扣子全部剪掉,老人的腰帶要用棉線,一歲數(shù)一根,另加三根合拼系在老人腰上。
二、領(lǐng)地。
領(lǐng)地要根據(jù)老人的屬相、來(lái)配山向,按照陰陽(yáng)先生的指點(diǎn),葬在哪方亡命八字合葬哪方,還有哪方山向利葬哪方。山向以亡命是兩回事,山向不利,今年不利,明年利,可不開向,到利年開向,如果亡命人八字不合,就永遠(yuǎn)不合不能葬。
三、編扎。
編扎就是打錢、織馬,一般都是由先生做,按照孝家的要求,有的織獅、馬、鹿、像,有的織三人三馬,打兩束錢。
四、做法事。
做法事前要扎好孝房,孝房扎好后,按孝家的要求,有的做三晚法事,有的還要念經(jīng),也是三晚上,如兩樣都做就是六晚上,有的要搭架子、點(diǎn)天燈,點(diǎn)天燈也要按老人的歲數(shù),有一歲點(diǎn)一盞,另加三盞。棺材頭上,放一只斗一只半升,裝滿糧食,點(diǎn)一照七星燈,棺材下面,放七盞燈,都要用香油,也有用臘燭代替的。如果做三晚上,叫跑五方一晚上、繞棺一晚上、撒花一晚上,孝男孝女按先生的安排,跪于棺前,先生念經(jīng)書,喊跪就跪,喊起就起,獻(xiàn)酒獻(xiàn)茶扣手。
五、出殯。
-2-。
花圈、金山、銀山要備齊全。請(qǐng)起人抬起,吹吹打打到孝家,孝家見(jiàn)有人來(lái)上祭了,要去迎接,迎接的時(shí)候孝男、孝女要男左女右跪著迎接,上祭方看到此情要把孝男孝女拉起來(lái),念,起了起了,以示吉利。
六、出紙。
出紙是根據(jù)時(shí)間,把打好的錢,用簸箕裝好,由孝子頂著,到選好的地點(diǎn),栽好桿子,把錢掛在樹上。
先生念經(jīng)書,孝男孝女跪地,念完后回家。
七、出棺。
出棺時(shí),要起棺,起棺就是從原放棺材的地方把棺材起出來(lái)另放一個(gè)地方。孝子按照先生的安排,請(qǐng)點(diǎn)祖官點(diǎn)祖,點(diǎn)完祖后要引釘、引釘要請(qǐng)族宗長(zhǎng)老用一塊布(男的,請(qǐng)叔、伯,又的請(qǐng)婦舅舅),用把斧頭孝子跪地,長(zhǎng)老從棺材四方敲棺喊引釘了,孝子要喊爹(媽)躲釘了。出棺前孝子要到棺材邊吃飯,按古時(shí)要求要跪著吃。另外姑娘要喂馬、給傭人交代,告訴傭人,要聽亡人的話,扶侍好亡人。出棺時(shí),用一人扛著風(fēng)花雪柳,提著供品上前開路,一邊走一邊花買路錢,走出一定路程孝子搭了三孔橋后,拋掉哭喪棒,丟了草鞋。
八、下葬。
出棺到達(dá)墳地,開井人開好井,到了吉時(shí),先生把坐馬、傭人燒在井內(nèi),然后畫好八卦,把采棺雞丟入井內(nèi),讓它吃八卦米,看它先吃哪個(gè)字,如雞吃遍井里的字,把雞趕出就下葬,晚上回來(lái)請(qǐng)先生念經(jīng)壓掃,孝家眾人接火把(點(diǎn)燃火把用香面、鐵砂灑向火把)。念:“天煞、惡煞錯(cuò)!”,壓掃完,就算完事。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇九
春節(jié),中國(guó)人最重要的節(jié)日。是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。
春節(jié),是農(nóng)歷的歲首,春節(jié)的另一名稱叫過(guò)年,是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來(lái),春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國(guó)的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶?;顒?dòng),這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?;顒?dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。20xx年5月20日,“春節(jié)”民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
祭灶我國(guó)春節(jié),一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶,是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。
貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖。
除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。我國(guó)各地過(guò)年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來(lái)是畫成門神人像張貼于門。守歲,我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗,既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
爆竹,中國(guó)民間有“開門爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
拜年:春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣,喜氣洋洋。
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng),是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。新年的初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年片”。春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲。
元宵,元宵節(jié),道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女+郎)環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見(jiàn),自稱為嫦娥之使,說(shuō):“夫人知君懷思,無(wú)從得降,明日乃月圓之候,君宜用米粉作丸,團(tuán)團(tuán)如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而?!濒嗳绶ǘ?,嫦娥果然降臨。可見(jiàn)元宵節(jié)吃元宵,是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。
春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過(guò)年”。這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,原始社會(huì)有“臘祭”的儀式:秋收以后人們都要祭祖一番,酬謝神靈的保佑、祖先的蔭庇,祈求來(lái)年再獲豐收。久而久之,就成了一種風(fēng)俗。堯舜時(shí)候起,人們就開始過(guò)春節(jié)了。按照我國(guó)農(nóng)歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國(guó)時(shí)期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。在過(guò)去的傳說(shuō)中,年是一種為人們帶來(lái)壞運(yùn)氣的想象中的動(dòng)物。年一來(lái)。樹木凋蔽,百草不生;年一過(guò),萬(wàn)物生長(zhǎng),鮮花遍地。年如何才能過(guò)去呢?需用鞭炮轟,于是有了燃鞭炮的習(xí)俗,這其實(shí)也是烘托熱鬧場(chǎng)面的又一種方式。
春節(jié)是中國(guó)最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間,少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動(dòng),豐富多彩,喜氣洋洋。因而春節(jié)對(duì)于中國(guó)人是最歡慶的節(jié)日。今天的我們,對(duì)春節(jié)到底還有著何種看法呢?為此,我們來(lái)做一個(gè)調(diào)查報(bào)告。
我們以開放題“提到春節(jié)習(xí)俗,您會(huì)想到什么?”要求被訪者回答三個(gè)所想到的詞匯。提及率排在前三位的分別是:吃年夜飯/團(tuán)圓飯(24.05%)、辦年貨(17.72%)、放煙花鞭炮(13.92%)。緊隨其后的是:貼對(duì)聯(lián)(11.39%)、壓歲錢(8.86%)、掃塵(6.33%)、走親戚(5.06%)、拜年(3.80%)、守歲(1.27%)。
您的春節(jié)怎么過(guò)?
a.八成被訪者選擇在家休息。隨著時(shí)代的不斷變化,生活節(jié)奏加快,人們的生活壓力也越來(lái)越大。好不容易能放個(gè)年假,大多數(shù)人選擇在家休息。既能調(diào)節(jié)疲勞的神經(jīng),又有了難得和家人在一起團(tuán)聚的時(shí)間。調(diào)查數(shù)據(jù)表明,在本次調(diào)查中有80%的被采訪者選擇在家休息,而計(jì)劃春節(jié)期間走親戚的只有18.57%,選擇旅游的更是少之又少,僅占被采訪者的1.43%。
b.九成被訪者選擇在家自己做飯。雖然大大小小的飯店早就開始推出各種年夜飯的訂餐活動(dòng),甚至增添了各種優(yōu)惠、特色服務(wù)和娛樂(lè)活動(dòng)來(lái)吸引顧客。不過(guò)從調(diào)查結(jié)果看,被訪者中有90%的人還是選擇在家做年夜飯,而只有10.00%的被訪者選擇到飯店吃年夜飯。記者在采訪中了解到,人們選擇在家做飯主要是想和家人在一起共同完成這意義不同的“團(tuán)圓飯”。一位受訪者這樣說(shuō):“現(xiàn)在生活條件好了,一年當(dāng)中有大半的日子都在外面吃。過(guò)年了,就有幾天時(shí)間呆在家里,還是自己一家人在一起做飯吃有意思,熱鬧、有氣氛。到飯店吃是省事,但過(guò)年不就圖個(gè)熱鬧嗎?”
c.三成多被訪者選擇短信拜年.現(xiàn)代通訊的發(fā)展使人們的交流方式更加多樣化,拜年方式也從傳統(tǒng)的“走親串友”多元化成打電話、發(fā)短信等多種方式。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn),人們?cè)诎菽攴绞竭x擇中,短信拜年所占比例最高,達(dá)到35.76%。30.93%的被訪者選擇打電話拜年,23.14%的被訪者選擇登門拜年,還有6.19%的被訪者選擇發(fā)電子郵件拜年,另外,3.98%的被訪者選擇了其他方式?,F(xiàn)代通訊對(duì)人們生活的滲透力在過(guò)春節(jié)中也可見(jiàn)一斑,越來(lái)越簡(jiǎn)潔的拜年方式被越來(lái)越多的人接受。
d.近一半被訪者過(guò)春節(jié)不會(huì)祭祀。按照習(xí)俗,過(guò)年都要祭灶。調(diào)查表明,31.78%的被訪者表示過(guò)春節(jié)會(huì)祭祀,22.20%的被訪者說(shuō)無(wú)所謂,而46.02%的被訪者卻表示過(guò)春節(jié)不會(huì)祭祀。一些古老的春節(jié)習(xí)俗還是隨著時(shí)代變遷在淡去。
a.近九成的被訪者認(rèn)為年味猶存。不可否認(rèn),隨著群眾生活水平的提高,過(guò)年的很多環(huán)節(jié)都在淡化并且趨無(wú)。于是,很多人認(rèn)為年味淡了,過(guò)年越來(lái)越?jīng)]意思。然而,這次調(diào)查多少給我們一些信心,調(diào)查表明,88.57%的受訪者認(rèn)為年味沒(méi)有變淡。
b.八成多被訪者愿意完全按照傳統(tǒng)習(xí)俗過(guò)年。按照老規(guī)矩,過(guò)了小年,直到初五,每天都有相關(guān)的安排,一些程序已經(jīng)日漸簡(jiǎn)化。調(diào)查表明,只有17.14%不愿意完全按照傳統(tǒng)習(xí)俗過(guò)年,這說(shuō)明,大部分人還在延續(xù)著老的傳統(tǒng)。春節(jié)的生命力還在。
c.七成多的被訪者支持申遺。春節(jié)將至,“拯救春節(jié)”的聲音再次傳來(lái),只不過(guò)這次聲音更大。春節(jié)是一種民俗傳統(tǒng),是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最普及、最盛大、最隆重的節(jié)日。調(diào)查表明,74.29%的被訪者支持春節(jié)申遺。
據(jù)調(diào)查,過(guò)年消費(fèi)依然火爆。雖然消費(fèi)依然火爆,但年味似乎并不是用金錢能買得到的。說(shuō)到年味,人們的眼前常常會(huì)浮現(xiàn)這樣經(jīng)典的傳統(tǒng)圖景:風(fēng)雪夜歸,闔家團(tuán)圓,圍爐夜,守歲至明,開門三聲爆仗。新年游,看花市,百戲競(jìng)陣,貨郎蟻集。然而年復(fù)一年,這樣的簡(jiǎn)單圖景反而離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)。其一,過(guò)去過(guò)年是人們一年消費(fèi)的集中體現(xiàn),雖然現(xiàn)在仍是這樣,但隨著人們收入水平的提高,過(guò)年消費(fèi)遠(yuǎn)沒(méi)有過(guò)去那么高度集中。其二,過(guò)去的文化較為傳統(tǒng)單一,春節(jié)地位高企,現(xiàn)在東方西方文化交流,古代現(xiàn)代文化薈集,一年大小節(jié)日隔三差五就有一個(gè),沖擊了春節(jié)的傳統(tǒng)地位,使得春節(jié)在人們的心目中已不再那么神圣化。特別是年輕消費(fèi)者,傳統(tǒng)觀念更是淡薄。
“舊日過(guò)年,尚有許多風(fēng)俗故事,如今,大多人都會(huì)覺(jué)得過(guò)年和平時(shí)沒(méi)什么兩樣。”這是家里老人常說(shuō)的話。
市民年話。
“記得小時(shí)侯過(guò)春節(jié),媽媽天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,開始整點(diǎn)新衣帽,包餃子,準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品。”艷子慢慢回憶自己的年事。有時(shí)候她會(huì)回老家過(guò)年,印象中,每個(gè)除夕之夜,各家通宵不眠。雞鳴之時(shí),開始燒香、點(diǎn)燈、擺供品、放花炮、祭祖,然后每家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭,長(zhǎng)輩給壓歲錢,圖個(gè)吉利。吃罷早餐后,家人便親自登堂,出門拜年,互道些吉祥話語(yǔ)。她說(shuō),去年大年初二她還上街了,街上人不多,感覺(jué)春節(jié)好像逐漸蕭條了。
春節(jié),是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,標(biāo)志著春天的到來(lái),生命力勃發(fā),冬去春來(lái)。我想,作為一個(gè)中國(guó)人,春節(jié)還是應(yīng)該得到重視吧,畢竟那是我們的傳統(tǒng)。如今,有些人的節(jié)日習(xí)俗觀念已變的越來(lái)越淡薄,而仍有一些人依然記著祖宗遺留下來(lái)的財(cái)富。我們不能學(xué)習(xí)那些觀念淡薄之人,相反,傳統(tǒng)節(jié)日應(yīng)該發(fā)揚(yáng)光大,讓大家的心里多一份溫暖,讓世界見(jiàn)證中華民族發(fā)展的同時(shí),見(jiàn)到龍的騰飛。但愿風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承,節(jié)日使生活五彩斑斕。5千年的文化底蘊(yùn),她的歷史魅力和傳統(tǒng)慶?;顒?dòng),會(huì)讓我們驕傲于“我們是中國(guó)人”!
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十
這里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說(shuō),古時(shí)候有一種身黑手白的小妖,名叫。
祟,每年的年三十夜里出來(lái)害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來(lái),然后就發(fā)燒,講囈語(yǔ)而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來(lái)害孩子,就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡,稱為守祟。
在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來(lái)害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢,拆開包上,包上又拆開,一直玩到睡下,包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長(zhǎng)夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開了房門,吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原來(lái),這八枚銅錢是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢叫壓祟錢,又因祟與歲諧音,隨著歲月的流逝而被稱為壓歲錢了。
在我國(guó)歷史上,很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢,或叫大壓勝錢,這種錢不是市面上流通的貨幣,是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的,有的正面鑄有錢幣上的文和各種吉祥語(yǔ),如千秋萬(wàn)歲、天下太平、去殃除兇等;背面鑄有各種圖案,如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、星斗等。
唐代,宮廷里春日散錢之風(fēng)盛行。當(dāng)時(shí)春節(jié)是立春日,是宮內(nèi)相互朝拜的日子,民間并沒(méi)有這一習(xí)俗?!顿Y治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子,玄宗親往視之,喜賜貴妃洗兒金銀錢之事。這里說(shuō)的洗兒錢除了賀喜外,更重要的意義是長(zhǎng)輩給新生兒的避邪去魔的護(hù)身符。
宋元以后,正月初一取代立春日,稱為春節(jié)。不少原來(lái)屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節(jié)。春日散錢的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢的習(xí)俗。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是這樣記載壓歲錢的:以彩繩穿錢,編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢。尊長(zhǎng)之賜小兒者。亦謂壓歲錢。
到了明清時(shí),壓歲錢大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子。民國(guó)以后,則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元,其寓義為長(zhǎng)命百歲,給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢,紅紙里包的是一枚大洋,象征著財(cái)源茂盛、一本萬(wàn)利。貨幣改為鈔票后,家長(zhǎng)們喜歡選用號(hào)碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們,因?yàn)槁?lián)與連諧音,預(yù)示著后代連連發(fā)財(cái)、連連高升。
從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn),壓歲錢的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng),它代表著一種長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的美好祝福,它是長(zhǎng)輩送給孩子的護(hù)身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測(cè),那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來(lái)單獨(dú)吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣,而且是撈出來(lái)放在盤子里單獨(dú)吃。
宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見(jiàn)到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也?!痹鞒柏沂场钡摹柏摇?,如今已通作“扁”?!氨馐场币幻?,可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí),出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō),一說(shuō)是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽(yáng)開泰。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的'吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日金線穿元寶。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí),已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間,少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動(dòng),豐富多彩,喜氣洋洋。
春節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。說(shuō)起春節(jié),有這么一個(gè)流傳在民間的故事:傳說(shuō),有一種叫年的野獸,每當(dāng)寒冬將至,出來(lái)食人,使人不得安寧。人們?cè)谂c年的搏斗中,這種兇惡的猛獸怕火光和響聲,于是,人們想了一個(gè)辦法,在年出現(xiàn)時(shí),便燃起大火,投入竹節(jié),燃起熊熊大火,年聽到爆竹的響聲,便逃走了。以后,人們開始以掛紅燈、放爆竹、吃年飯來(lái)慶祝新年。
除夕夜,顧名思義?!俺Α敝械摹俺笔恰叭?;易;交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,而除夕夜,則是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。
在這個(gè)除舊部新、一年的最后一個(gè)夜晚中,人們的講究特別多:首先,貼春聯(lián)、門神、福。春聯(lián)的來(lái)源:古代稱桃符。據(jù)說(shuō),東漢王充《論衡.定鬼篇》中神荼、郁壘二神住在大桃樹上,處理鬼魂。他們把為非作歹的惡鬼都喂老虎吃。因此,人們認(rèn)為鬼害怕神荼、郁壘,也害怕桃樹。于是每到過(guò)年的時(shí)候人們總在門口懸掛桃符或桃木人來(lái)趨鬼避邪保佑平安。門神畫的來(lái)源:有三種說(shuō)法。一說(shuō)源于神荼、郁壘的神話傳說(shuō),古人把二神像掛在門口驅(qū)鬼。一源于唐太宗命令秦瓊、尉遲恭看門驅(qū)鬼,并把二將畫在宮門上。一源于唐玄宗夢(mèng)見(jiàn)鐘馗為自己捉鬼,醒后命令畫工把鐘馗畫在門上。而福倒著貼意思是福到了。然后,大家歡聚一堂,一起吃餃子或年糕。年糕:又稱年年糕。它諧音年年高,包含著生活一年比一年好的期望。年糕采用黏性較強(qiáng)的谷物制成,北方多用小黃米,南方多用糯米。北方一般都是甜的,南方年糕可以作成不同口味的。不過(guò),好吃不過(guò)餃子。北方人更喜歡的春節(jié)食品是餃子。餃子:它的起源非常古老??脊殴ぷ髡咴?jīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)一枚一千多年前的餃子保存下來(lái)。北方人過(guò)年,一定要吃餃子。而且春節(jié)這一天吃的餃子必須在除夕12點(diǎn)以前包好。餃子好吃,關(guān)鍵在于餃子餡,純?nèi)獾?,純菜的,肉菜混合的,花樣無(wú)窮,口味可異??梢愿鶕?jù)自己口味任意變化,所以男女老少都喜歡吃餃子。在春節(jié)所吃的餃子中,有一個(gè)包著豆腐餡的。誰(shuí)吃到豆腐餡的餃子,誰(shuí)在新的一年里就會(huì)發(fā)財(cái),人們的理想也都包含在餃子里。古人說(shuō)的好:“爆竹聲中一歲除”,詩(shī)中的爆竹,指的就是鞭炮。新年鐘聲一落,大街小巷立刻鞭炮齊鳴,迎接新年到來(lái)。那么爆竹怎樣來(lái)的呢?這就是一本書中記載:正月一日,雞鳴而起。先于庭前爆竹,以避山臊惡鬼。意思是說(shuō),當(dāng)時(shí)人在初一早上起床后先把竹子放在火里燒。竹子爆裂發(fā)出巨大的聲響,就能嚇跑怪獸與惡鬼,保護(hù)全家平安。大約到了唐朝,人們把竹筒里裝上火藥,點(diǎn)燃火藥,發(fā)生爆響。后來(lái),人們又用紙卷代替竹筒,就形成了和今天一樣的鞭炮了。鞭炮有各種花樣。宋代人把鞭炮稍加改進(jìn),又發(fā)明了煙花。煙花:又稱禮花,焰火。它在爆炸時(shí)能發(fā)出極為絢麗的光芒。因而深受人們的喜愛(ài)。目前世界上許多國(guó)家都用煙花裝點(diǎn)自己的節(jié)日夜空。
在這個(gè)晚上,人們徹夜不眠,守候著新一年的到來(lái)。全家人團(tuán)聚一堂,一邊包餃子,一邊等待,耐心的等待。
相信這特殊、而別有意義的傳統(tǒng)文化經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歲月還會(huì)流傳下去。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十一
“過(guò)年了,過(guò)年了!”我壓不住心里的喜悅,高興地喊了起來(lái),“我又長(zhǎng)大一歲了!又可以放鞭炮了!”
正月初一這天,我早早地起床,換上了我心愛(ài)的新衣服,把自己打扮得漂漂亮亮的,便痛快地玩了起來(lái),記得謝老師在剛放假時(shí)跟我們說(shuō)過(guò),過(guò)年可以盡情地玩,痛快地玩,媽媽也不會(huì)批評(píng)我,所以我有些大膽也有些放肆了。
到了下午三四點(diǎn)鐘,一陣陣香味撲鼻而來(lái),我的肚子也開始發(fā)出了“咕咕”的叫聲。當(dāng)媽媽喊道“上菜嘍!”我就像只“小饞貓”似的坐上板凳。哇!好豐盛哦!有魚、蝦、年糕……有些菜還被擠出了餐桌,放到了后面的小桌上,我吃著美味的年夜飯,喝著可口的飲料,真爽。
吃完了晚飯,天還亮著呢!我恨不得一下子把天涂黑。這樣我就可以做我喜歡做的'事了,那就是放鞭炮。我等啊等,天終于暗了。我迫不及待地拿了一大把鞭炮,有“噴泉”煙花,有“中國(guó)紅”,我把煙花點(diǎn)了,它們飛上天空放出了五彩繽紛、絢麗多彩的焰火,悶雷般的聲音在天空中響起。我們?nèi)胰藲g笑著,歡呼著。
過(guò)年真好,我喜歡過(guò)年。
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過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十二
2月14日,爸爸媽媽決定回老家了。
我們?cè)诘叵萝噹?kù)的時(shí)候,爸爸媽媽在往車上放東西,我就在后面整理我的“軟臥,”這樣,我一個(gè)人在后面就可以自由自在,無(wú)憂無(wú)慮,無(wú)比愜意。
我們是十二點(diǎn)出發(fā)的,一路上四個(gè)小時(shí),從鳳城一路,走包茂高速,一路我們經(jīng)過(guò)南五臺(tái),柞水,鎮(zhèn)安三個(gè)服務(wù)區(qū),特別是經(jīng)過(guò)柞水我們還會(huì)看見(jiàn)柞水溶洞。走過(guò)終南山隧道全長(zhǎng)十八千米,是我最喜歡的。因?yàn)樗淼篮荛L(zhǎng),建這條隧道的時(shí)候,設(shè)計(jì)師想駕駛員開這么長(zhǎng)時(shí)間,應(yīng)該休息一下眼睛,所以,隧道里就會(huì)有三處綠化帶,上面用燈光照著的白云,兩邊種著小樹,種著小草,讓人心曠神怡。到了鎮(zhèn)安服務(wù)區(qū),我吃了一塊補(bǔ)神的蛋糕,稍做休息。我們就又準(zhǔn)備出發(fā)了,現(xiàn)在我們走山路了。
大概翻過(guò)了五座山,在第六座山的低下,是米糧鎮(zhèn),再往上走就到我們村的街上了,街上很多人在買東西,所以有些慢走到第二個(gè)拐彎口就好了。開到家門口的時(shí)候,就有兩只狗來(lái)接我。一只是德牧“黑豆”和一只土狗“托尼”,一路四個(gè)小時(shí)的疲勞在見(jiàn)到爺爺奶奶的一瞬間化解了,家人在一起就是最快樂(lè)的時(shí)光!
作者:五四班王奇穎。
公眾號(hào):你好語(yǔ)文。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十三
春節(jié)是中國(guó)及一些亞洲民族一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。因?yàn)橄鄠髂戢F怕紅色,怕火光和怕響聲,所以人們便有貼春聯(lián)、放鞭炮、敲鑼打鼓等習(xí)俗。不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同。下面我就介紹一下我老家――潮州的春節(jié)習(xí)俗吧!
潮州的春節(jié)習(xí)俗,說(shuō)起來(lái)還真不少。最有特色的當(dāng)首推新年送大桔了。在潮州有“新年贈(zèng)桔大吉大利”的講究。在民間,在我國(guó)的'廣東地區(qū),人們習(xí)慣上把橘字寫成桔字,而桔字和吉字又很相近,所以,新春時(shí)節(jié)民間用橘子相互饋贈(zèng)以求吉利,希望在新的一年里大吉大利。在潮州地區(qū)就流行著新春佳節(jié)互贈(zèng)橘子的風(fēng)俗。
1.送桔送紅包。
在潮州,與中國(guó)各地的風(fēng)俗一樣,小輩向長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩自然要犒賞小輩。至于用什么食物贈(zèng)給小輩,自然是要選擇孩子愛(ài)吃并且有吉利意義的物品,于是,橘子便被選為這種有特殊意義的食品了。至于賞賜紅包,則是讓孩子們自己去買些他們愛(ài)吃,愛(ài)玩的東西,這是后來(lái)為簡(jiǎn)化手續(xù)而變化的,雖然意思相同,但還是不如傳統(tǒng)的送個(gè)橘子更有意義。
2.帶桔走親戚。
潮州揭西縣客家地區(qū)每年從正月初一到元宵節(jié),是走親戚最熱鬧的時(shí)節(jié),路上人來(lái)人往,稱為“游正”。所帶的禮物必要有生柑一對(duì),蒜子二條,表示新正大吉,主人不能收受客人的柑和蒜,必留著與回禮一起帶回。
3.送桔賠禮。
假如新春佳節(jié)期間甲家的孩子打了或罵了乙家的孩子,甲家必須送一對(duì)大桔去賠禮,而甲家的爸媽也不責(zé)備自己的兒童;乙家的人接受了大桔,也就原諒了甲家的孩子。這說(shuō)明乙家遭受了不吉祥的打架,甲家賠禮以吉祥獻(xiàn)給乙家,就可以使乙家和乙家的孩子今年沒(méi)有不吉利的事情發(fā)生了。
4.帶桔走親戚。
潮州揭西縣客家地區(qū)每年從正月初一到元宵節(jié),是走親戚最熱鬧的時(shí)節(jié),路上人來(lái)人往,稱為“游正”。所帶的禮物必要有生柑一對(duì),蒜子二條,表示新正大吉,主人不能收受客人的柑和蒜,必留著與回禮一起帶回。
除了這些特色的潮州習(xí)俗,春節(jié)哪能少的了放鞭炮,吃團(tuán)圓飯?!每當(dāng)春節(jié),人們高高興興的聚在一起,把手頭上的活放下,回家陪家人吃個(gè)飯,看春晚,小孩吃完飯急忙跑去高高興興的放鞭炮,慶祝春節(jié)的來(lái)到。這是一件多么愜意的享受,也是多么有意思的一個(gè)節(jié)日??!
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十四
調(diào)查人:xxx。
調(diào)查方式:通過(guò)自己家過(guò)年、上街走訪、詢問(wèn)、觀察,向老人們了解,實(shí)地考察進(jìn)行查詢,觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目。
調(diào)查目的:時(shí)至今日,新一代的人卻紛紛過(guò)上了洋節(jié),漸漸淡忘了我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨至,身為華夏子女,更應(yīng)了解這豐富多彩,帶有濃郁民族特色的節(jié)日——春節(jié),現(xiàn)在我就帶大家領(lǐng)略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其文化內(nèi)涵吧!
“過(guò)個(gè)大年,忙亂半年”,古人從臘月開始忙“年事”,一直到過(guò)了元宵,這年才算過(guò)完了,我居住的武威市民勤縣的春節(jié)習(xí)俗也是十分具有典型的地方特色。通過(guò)親身體驗(yàn),上街走訪,我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其獨(dú)特的文化內(nèi)涵。接下來(lái)我將從臘月一直到正月十五來(lái)一一介紹:。
說(shuō)起家鄉(xiāng)民勤春節(jié)習(xí)俗應(yīng)該從臘八說(shuō)起,農(nóng)歷十二初八,民俗稱謂之“臘八”,是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令,此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。臘八主要是吃臘八粥素食,民勤傳統(tǒng)的臘八粥用米、豆、麥、青稞等五谷(或糧食、大豆、黃米、玉米、扁豆)和寬面條熬煮熟后,先用來(lái)敬門神、灶神、土神、財(cái)神,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,然后一家大小一起歡歡喜喜,團(tuán)團(tuán)員員享用五谷雜糧的臘八飯。“臘八飯”用的水,須是凌晨的井水。因此,農(nóng)村有搶“金馬駒”之俗。最早打上井水者,便謂得到“金馬駒”,就要發(fā)財(cái)。所以這天婦女爭(zhēng)先恐后的早起搶“金馬駒”。飯也是天未亮吃罷為好。俗語(yǔ)說(shuō)“臘八飯,黑洞洞,田苗長(zhǎng)得黑沉沉?!鳖A(yù)示莊稼茂盛、豐收。此俗現(xiàn)仍流行。
農(nóng)歷臘月二十三“送灶爺”,是民勤正式的祭灶日,一般也可以說(shuō)從此揭開春節(jié)序幕。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位,人們稱這位尊神為司命菩薩或灶君司命,傳說(shuō)是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”。所以家家戶戶也不約而同的蒸上祭灶的灶卷饃,大概有點(diǎn)點(diǎn)那么大小,獻(xiàn)到灶臺(tái)即可,讓灶神享用,以示堵口。臘月二十三日祭灶與過(guò)年有著蜜切的關(guān)系,因?yàn)樵谝恢芎蟮拇竽耆砩希钔鯛敱銕е患胰藨?yīng)得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來(lái)到人間,灶王爺被天上諸神引路的,所以除夕都要燈火通明,迎來(lái)諸神一起過(guò)年。至今有這樣的講究:婆媳做飯是要笑笑,就是讓灶神爺知道一家過(guò)的和睦幸福。長(zhǎng)幼有序,對(duì)老人不能惡言,不能不敬。對(duì)上門的人不論貴賤要笑臉相迎,做到謙恭謹(jǐn)慎。因?yàn)樵钌駹敃r(shí)時(shí)觀察你的一舉一動(dòng),否則會(huì)得報(bào)應(yīng)。
臘月二十四到二十五“掃房”這兩天家里人都會(huì)忙著打掃房間,庭院,廁所,豬圈雞舍等,過(guò)個(gè)干干凈凈的年,萬(wàn)象更新。只要在家的家人這兩天都上陣,把家里打掃得一塵不染。
臘月二十五到二十九“辦年貨”、蒸饅頭、炸“饃饃”。家里的年輕人會(huì)去街上買年貨,不過(guò)現(xiàn)在交通方便了,需求也大了很多,于是大多數(shù)人都去自己的鄉(xiāng)里或鎮(zhèn)里,有的還去民勤縣城里面買。好菜,好肉不管貴不貴,想要得都買下。說(shuō)到肉我們民勤縣人大多是自家養(yǎng)豬的,所以豬肉一般不會(huì)買了。買些魚肉等等。還有寫對(duì)聯(lián)的紅紙或者直接買寫好、印刷好的,門神,香。
饅頭一般常見(jiàn)的,不過(guò)有大小兩種?!梆x饃”有很多種,面是前幾天就準(zhǔn)備,已經(jīng)發(fā)酵好的,要看家里婦女的廚藝怎么樣了,手巧的女人會(huì)做各種各樣,色香味美,脆而不干,甜而不膩。女人們會(huì)使出十八般武藝,將“饃饃”做得最好。得到正月里來(lái)的客人、親戚的贊。接下來(lái)當(dāng)然要說(shuō)除夕了,除夕也就是臘月的最后一天,春節(jié)的前夜臘月三十?,F(xiàn)在多稱為“年三十”、“除夕”,舊時(shí),又稱“除日”、“除夜”、“歲除”、“歲暮”、“歲盡”、“暮歲”。當(dāng)然“除夕之義就是舊歲至此夕而除,新歲自明晨開始,有除舊布新之吉兆。這天也是我們吃、喝、玩、樂(lè)的日子,人們?cè)谥形绫汩_始在大門、街門、房門上貼大紅對(duì)聯(lián),門楣上掛門頭子(彩色紙刻花紋的裝飾品)和黃錢(黃紙上刻的花紋)。然后在下午要在肉鍋里煮上餃子,用碗端上,拿上紙錢去莊子的前面迎先人,先燒紙錢,后致祭品,再放炮,意思是讓祖先們來(lái)家中過(guò)年。太陽(yáng)一落,家家都在堂屋里(院落中的上房,一般不住人,只供祖先牌位及先祖畫像等)點(diǎn)燭焚香,祭祀祖先。所有男人(婦女在過(guò)年期間,不能進(jìn)堂屋)都衣帽齊整,上香焚表鳴磬。祖先牌位前要獻(xiàn)上食品供物。接下來(lái)是裝倉(cāng)。所謂裝倉(cāng),是把豬肉(豬頭最好)羊肉(過(guò)去的闊氣人家還有雞鴨魚肉)煮熟了,每人撈上一碗,吃得盡飽,孩子們往往吃得很高興。倉(cāng)裝完了,全家人坐在一起,說(shuō),拉家常,有的'玩牛九紙牌,興的是一夜不睡,老人有一種說(shuō)法“除夕”是熬壽的時(shí)間,誰(shuí)休息得最遲,誰(shuí)的壽命也就越長(zhǎng),年輕人可是沖這一點(diǎn)也要玩?zhèn)€天大亮。還有一種說(shuō)法就是守歲,即是對(duì)即將逝去的舊歲留戀之情也是對(duì)即將來(lái)臨的新春懷著希冀,如果徹夜不眠,毫無(wú)倦意,就是預(yù)兆來(lái)年的精力充沛。俗稱“熬壽”。
大年初一,大概到凌晨四五點(diǎn)左右,男女老少更換新衣,繼則端上盤供,長(zhǎng)輩們就準(zhǔn)備燎天蓬的東西,當(dāng)然燎天蓬之前要看今年的喜神在何方,農(nóng)村一般要看自家的牛臥的方向,牛頭朝哪邊,就意示今年的喜神方向,然后全家老小,拿著花炮、燒紙、香、祭祀物品,出戶迎接喜神,按“歷書”所指喜神方向獻(xiàn)盤敬香。在喜神所在方向架起一堆大火,大人小孩都要從火上跳來(lái)跳去,嘴里喊著“東去東贏了,西去西成了,牛羊滿圈了,騾馬成群了”意思是希望來(lái)年吉祥如意,五谷豐登。此即所謂“燎天蓬”。歸來(lái),開始吃餃子、拜年,先由小輩依次“磕頭”遞拜家長(zhǎng),進(jìn)茶奉酒。然后,出拜親族、鄰里,各家都在客房里擺著油馃、馓兒和酒菜招待。晚輩給長(zhǎng)輩磕拜后,長(zhǎng)輩為了表示誠(chéng)意和關(guān)懷,要給小輩壓歲錢。這一天,人人見(jiàn)面都要問(wèn)“過(guò)年好!”,平輩相遇,拱手致賀。拜年完了,他們有的彈唱,有的玩牌打麻將,整天都沉浸在歡快的情緒之中。
大年初二拜岳父、岳母都成為民勤一種鄉(xiāng)俗,無(wú)論是新婚夫婦,還是老女婿,在初二都要去岳父岳母家道賀春節(jié)快樂(lè)。沒(méi)娶過(guò)媳婦的必須到舅父母家去,沒(méi)有特殊原因不能錯(cuò)過(guò)這一天。
初三是過(guò)年的最后一天。早晨仍在堂屋里上香禮拜,并把門楣上、倉(cāng)子上、箱柜上掛的黃錢一律扯下來(lái)焚化,叫做“化錢”。意謂先祖來(lái)家過(guò)年,現(xiàn)在歡送他們回去。緊接著就是“打醋炭”,是在每個(gè)房里的火盆上或火爐中燒上一塊石頭,備好一碗帶油花的陳醋,打醋臺(tái)者手端一個(gè)大木勺,勺里放著燒紅的石頭,同時(shí)在石頭上澆醋,醋遇上石頭,就有濃煙般的熱氣冒起來(lái),彌散整個(gè)房間,發(fā)出一種酸噴噴的異香。打醋臺(tái)的人走向各個(gè)房間,各個(gè)角落。然后把剩下的醋和石頭倒在大門外,據(jù)說(shuō)這些東西驅(qū)瘟除邪,清除一年的災(zāi)禍疾病,因之又名“除百病”。打醋臺(tái)的人前腳走,后面的人就跟著把房間、院落打掃一遍,三天的過(guò)年就算基本上結(jié)束了。
接下來(lái)從正月初四各鄉(xiāng)鎮(zhèn)排練的秧歌隊(duì)、社火隊(duì)穿梭于大街小巷、居民樓院、政府機(jī)關(guān)之間,富有地方特色的民勤小調(diào)在文化廣場(chǎng)傾情演出,開著三輪車、小汽車的農(nóng)村居民進(jìn)城看戲、看社火成了新時(shí)尚,一直持續(xù)到正月十五日。
人勤春來(lái)早,正月初十就感受到了濃濃的元宵節(jié)氣氛。龍年元宵佳節(jié)準(zhǔn)備得非常充分,氛圍營(yíng)造得格外熱鬧。由縣城東小十字從南向北穿過(guò)文化廣場(chǎng)步行街,首先映入眼簾的.是寫著“龍年大吉”的拱形彩門,彩門內(nèi)一幅巨型的象征中華、祈禱人們?nèi)f事如意,平安祥和的九龍壁富麗堂皇地矗立著。其次,依次擺放的是“瓜果飄香”長(zhǎng)廊、“蟠龍柱”、“龍王治水”、“勁?!薄ⅰ盎▓F(tuán)錦簇”、“玉兔送?!?、“航天模型”。兩側(cè)對(duì)稱布臵“金錢樹”、“蘋果樹”等各種花樹。整體猶如傳統(tǒng)庭院前庭、中院、后院、左右?guī)渴綄?duì)稱布局。在最北端是在玉兔指揮下的兩條巨龍正歡快地玩?!岸垜蛑椤庇螒颉?BR> 正月十五日便是元宵節(jié),古稱“上元節(jié)”也是我國(guó)一個(gè)普遍的傳統(tǒng)節(jié)日,在民勤縣城四大街人山人海、人頭攢動(dòng),吃元宵、鬧社火、放煙花、觀燈、猜燈謎、蕩千米等,展現(xiàn)出民勤人民團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、平安和諧、率先發(fā)展的時(shí)代風(fēng)采,演奏出以人為本、民生優(yōu)先、生態(tài)良好、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、上下一心的和諧音符與篇章中結(jié)束一年一歲的春節(jié)。
調(diào)查心得:
通過(guò)這次寒假,我想,春節(jié)所以得到大家的重視,是因?yàn)樗砹巳藗兊脑竿?,人人都希望生活的幸福、美滿,希望工作順利,前途無(wú)量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節(jié),給了每一個(gè)人暢舒胸臆的機(jī)會(huì)。春節(jié)還意味著團(tuán)圓,在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢(shì)下,春節(jié)提醒孩子“常回家看看”,在老人期盼的目光中體驗(yàn)家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融,春天來(lái)了,萬(wàn)象更新,憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時(shí),每個(gè)人都能體會(huì)到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度。春節(jié)實(shí)在是一個(gè)與眾不同的節(jié)日。春節(jié)是四季之首,我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發(fā),所以多一點(diǎn)期望,就多一份珍惜;多一點(diǎn)幻想,就多一份激情。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十五
特色年貨。
灌香腸了!媽媽先準(zhǔn)備了薄如蟬翼的小腸皮,再把豬肉切碎。接著就是靠真本事的時(shí)候了:媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調(diào)味品,再攪拌著。然后用灌香腸的專用工具,在小的那頭套上小腸皮,大的那頭往里面加上豬肉。這個(gè)工藝的要求就更高了:要求用力均勻,用料均勻,這樣子做起來(lái)的香腸才好看。
香腸做好了!看著這紅白相間的精美的香腸,我讒得直流口水!
小姑家。
小屋面貌。
一大早,媽媽就拉著我起床,說(shuō)是要去小姑家拜年。我興高采烈地,恨不得立即就坐飛機(jī)去小姑家。
媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車踏板上。不一會(huì)兒,就到了小姑家。我樂(lè)呵呵地想:小姑看見(jiàn)我和媽媽來(lái)她家,肯定會(huì)嚇一跳吧!“叮咚——叮咚——”一陣門鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開大門,定睛一瞧:是我和媽媽,果然頓時(shí)怔住了,30秒過(guò)后,才反應(yīng)過(guò)來(lái)。連忙叫我們兩個(gè)人進(jìn)門,還邊走邊“責(zé)怪”:來(lái)我家怎么也不通知一聲?一點(diǎn)心理準(zhǔn)備也沒(méi)有!”我和媽媽只能在后面偷笑。
進(jìn)了屋,媽媽叫我把“年禮”拿出來(lái),送給表弟。弟弟傻笑著,開心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報(bào)祝福。整個(gè)小屋里洋溢著濃濃的喜慶,我們被幸福包圍著。
再來(lái)看看這屋子:收拾得干干凈凈,不豪華但令人心情愉悅;桌子上換上了新的桌布,冰箱里買了好多蔬菜水果??一切都意味著:新的`一年來(lái)臨,我們要煥發(fā)新的活力!
我家。
衛(wèi)生工作。
光說(shuō)不做假把式,我們一家三口立刻“武裝”起來(lái)了:媽媽穿著圍裙,拿著【威猛先生】——她的工作是打掃廚房和衛(wèi)生間;爸爸左手拿拖把,右手拿掃帚——他負(fù)責(zé)客廳及陽(yáng)臺(tái);我則手提水桶,準(zhǔn)備抹布。
因?yàn)槲业墓茌爡^(qū)是兩間臥室。
“滴答——滴答——”一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們?nèi)齻€(gè)人臉上沾滿了汗珠,但各自的“包干區(qū)域”也差不多可以收工了??矗捍芭_(tái)上一塵不染;地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣;桌面被收拾得干干凈凈;就連客廳的兩盆幸福樹也被我們把上面的枯枝剪掉了??真是費(fèi)了不少力氣!不過(guò)現(xiàn)在看著這屋子里窗明幾凈、清清爽爽,心情便跟著舒暢起來(lái)了。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十六
調(diào)查方式:查資料,詢問(wèn)長(zhǎng)輩。
調(diào)查背景:春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是我國(guó)人民最重視的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)期間我國(guó)各地方人民都會(huì)舉行各種活動(dòng)來(lái)慶祝,這些活動(dòng)有很多是從歷史的長(zhǎng)河中遺留下來(lái)的,并構(gòu)成了地方風(fēng)俗。
調(diào)查資料:春節(jié)一般指除夕和正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過(guò)年”。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一向到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮春節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。
小年是我國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶,在不一樣的地方日期不一樣,在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說(shuō)這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐?,這樣他就不能在玉帝面前說(shuō)壞話?!澳胁话菰?,女不祭灶”的習(xí)俗,所以祭灶王爺,只限于男子。過(guò)了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過(guò)年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。
過(guò)了小年,便迎來(lái)除夕。
除夕又稱大年三十,初夜,歲除。除夕是一年中最終一天了,包含舊歲到次夕而除、明日即另?yè)Q新歲的意思,一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天,一早起床,男子準(zhǔn)備貼對(duì)聯(lián),福等。也叫“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”,家中女子便開始忙碌起年夜飯來(lái),年夜飯又稱團(tuán)圓飯,我們年夜飯中一般都有雞,魚,肉,湯圓這四道菜,魚的意思是年年有余,湯圓的意思是團(tuán)團(tuán)圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時(shí)候,一桌豐盛的菜,和家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時(shí)會(huì)先放掛鞭炮,然后關(guān)上門一家人坐一齊和和美美吃團(tuán)圓飯。年夜飯過(guò)后,孩子們會(huì)得到長(zhǎng)輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因?yàn)槭怯眉t色的袋,故又稱紅包。在大年三十傍晚時(shí)分,在祖宗像前點(diǎn)上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過(guò)年夜飯之后,人們才開始享用。
湯圓。
過(guò)完除夕,便迎來(lái)了新的一年,接下來(lái)的幾天,父母會(huì)帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)完美祝愿的一種方式。我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會(huì)準(zhǔn)備好果盒,糖果和各種各樣的食品。初二,父母會(huì)帶我們到外婆家拜新年,那天一早父母會(huì)帶上很多禮物比如煙酒飲料等,去外婆,外婆則準(zhǔn)備一桌豐盛的伙食招待我們。接下來(lái)的幾天,便到親戚朋友家拜訪,同樣主人家會(huì)準(zhǔn)備一桌美味佳肴招待客人。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十七
一、調(diào)查背景及目的春節(jié),俗稱過(guò)年,是中華民族最為隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。一般指除夕和正月初一,但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久,起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。在春節(jié)期間,中國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、乞求豐年為主要內(nèi)容?;顒?dòng)豐富多彩,帶有濃郁的名族特色。
地分東西南北,我國(guó)各個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的風(fēng)土人情,在春節(jié)習(xí)俗上也各有特色各有看點(diǎn)。重慶市地處西南,是遠(yuǎn)近聞名的靚麗內(nèi)陸山水城。重慶市東北部地區(qū)臨近湘西、陜南,主要居民為漢族和土家族,包括萬(wàn)州、云陽(yáng)、開縣、奉節(jié)、巫溪、巫山、城口等,直轄前被稱作川東地區(qū)。此地區(qū)內(nèi)各區(qū)縣居民生活習(xí)俗、民風(fēng)民情基本一致。雖不能觀一隅而知天下,但卻可觀一城而曉一地區(qū)。現(xiàn)以萬(wàn)州、云陽(yáng)兩地為基,通過(guò)調(diào)查,了解重慶市東北部地區(qū)居民的春節(jié)習(xí)俗,曉其傳統(tǒng),尋其特色。
二、調(diào)查對(duì)象。
1、區(qū)域。
本次調(diào)查區(qū)域?yàn)橹貞c市東北部山區(qū),以萬(wàn)州、云陽(yáng)兩地的城鄉(xiāng)為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象。
2、人群。
本次調(diào)查的目的是了解當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)習(xí)俗,調(diào)查人群為當(dāng)?shù)鼐用?,?duì)人群年齡等不再細(xì)分。
三、調(diào)查經(jīng)過(guò)。
本次調(diào)查主要采用實(shí)地調(diào)查方式,走訪萬(wàn)州、云陽(yáng)兩地的城鄉(xiāng),觀察當(dāng)?shù)鼐用裨诖汗?jié)期間的行為,并向其詢問(wèn)具體習(xí)俗。
調(diào)查的第一站是萬(wàn)州區(qū)枇杷坪某街道居民葉先生家,時(shí)間是農(nóng)歷臘月二十六,距離除夕大年夜還有三天時(shí)間。葉先生家剛剛喬遷新居,正在宴請(qǐng)賓客慶祝,當(dāng)?shù)厝朔Q“賀房子”。從葉先生口中得知,由于臨近春節(jié),臘月里許多都是大吉大利的好日子,擺酒席的人特別多,酒樓至少得提前一個(gè)月預(yù)定。另外在萬(wàn)州王家坡地區(qū),調(diào)查員走訪了幾家大型商場(chǎng)和超市,發(fā)現(xiàn)里面都是人頭攢動(dòng),生意十分火爆。一打聽,人們都在忙著置辦年貨。給自己和家人買身新衣裳,給家里添置些紅紅火火的裝飾品,買些待客用的糖果、瓜子、飲料等。
第二站是萬(wàn)州區(qū)郭村鎮(zhèn)某村居民王婆婆家,時(shí)間是農(nóng)歷臘月二十九,正是2011年的最后一天。王婆婆平時(shí)和老伴兒兩個(gè)人住在家里,兒孫們都在外地工作生活。今年過(guò)年,兒孫們都從外地趕了回來(lái)陪老兩口歡度春節(jié),老兩口樂(lè)得嘴都合不上了。王婆婆一家四世同堂,一大家子人都在為年夜飯忙碌著,有說(shuō)有笑,其樂(lè)融融。
第三站是云陽(yáng)縣濱江路張女士家,時(shí)間為農(nóng)歷大年初二,張女士一家正準(zhǔn)備。
出門去拜訪孩子的外公外婆。張女士夫妻二人提著為二老準(zhǔn)備的新年禮物,簽著他們的女兒,樂(lè)呵呵的出了門。
最后一站是云陽(yáng)縣江口鎮(zhèn)某村居民黃先生家,是時(shí)間是農(nóng)歷正月初六。黃先生一家基本結(jié)束了走親訪友,回到自己家里,收拾收拾準(zhǔn)備投入新一年的奮斗之中,向著幸福生活繼續(xù)努力前行。
此次調(diào)查共經(jīng)十天,從節(jié)前到節(jié)后,觀察了解到了重慶市東北部地區(qū)居民在春節(jié)期間的習(xí)俗,為調(diào)查結(jié)論的得出奠定了良好基礎(chǔ)。
四、調(diào)查結(jié)論。
經(jīng)過(guò)調(diào)查,關(guān)于重慶市東北部山區(qū)的春節(jié)習(xí)俗,得出以下結(jié)論:
1、該地區(qū)居民和全國(guó)所有群眾一樣都十分看重春節(jié)這一重大節(jié)日。由于該地區(qū)的外出務(wù)工人員特別的多,尤其是在農(nóng)村,空巢家庭十分普遍。臨近新春佳節(jié),許許多多在外打拼的人都回到了自己的老家看望父母親人,一家人聚在一起吃頓熱騰騰的年夜飯。比較有特點(diǎn)的是,該地區(qū)居民十分看重除夕當(dāng)天的午飯,菜品十分豐盛,豬頭肉、雞和魚是必不可少的。吃飯前會(huì)先在屋外點(diǎn)燃一掛爆竹,在屋內(nèi)飯桌旁先燒幾張紙錢,桌上擺好三葷三素三碗飯三碗酒,請(qǐng)祖先來(lái)吃頓團(tuán)圓飯,撤掉后才能開飯。相鄰的幾家人之間還會(huì)比比誰(shuí)家更早開飯,搶個(gè)步步爭(zhēng)先的好彩頭。
2、當(dāng)?shù)厝嗽诩雷娣矫媸挚粗?,?jié)前一定會(huì)給自家祖先“上墳”,即除掉墳上的雜草,給墳上添些新土,有些家庭還會(huì)讓每一個(gè)成員都來(lái)添土,表示對(duì)祖先的尊敬,同時(shí)乞求祖先的保佑。在過(guò)年的時(shí)候會(huì)給祖先燒紙錢、上香、放鞭炮、掛墳票,隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升,一部分人會(huì)同時(shí)在墳前放煙花。當(dāng)?shù)厝耸挚粗仫L(fēng)水玄學(xué),據(jù)說(shuō)明年也就是2012年是閏年,閏年不能動(dòng)墳,除草添土都不行,只能燒些紙錢之類的。
3、該地區(qū)居民在尊重傳統(tǒng)的情況下也會(huì)有些變通,比如說(shuō)守歲,現(xiàn)在很少有人會(huì)真的一夜不睡,通常只會(huì)等到零點(diǎn)鐘聲響起,燃放過(guò)爆竹煙花過(guò)后便去睡了。聽說(shuō)先前當(dāng)?shù)剡€有在零點(diǎn)時(shí)放十二個(gè)大炮仗的習(xí)俗,由于安全系數(shù)實(shí)在太低,出現(xiàn)過(guò)很多起被鞭炮炸傷的事故,這個(gè)習(xí)俗現(xiàn)在已經(jīng)很少有人在繼續(xù)堅(jiān)持了。
4、正月初一是新年的第一天,在這一天會(huì)有很多的忌諱,不能說(shuō)不吉利的話,不能做不吉利的事,總之一切都要大吉大利,為新的一年求個(gè)好的開始。有趣的是大年初一這一天,家長(zhǎng)不能吵吵著叫孩子起床,那樣不吉利,很多家長(zhǎng)會(huì)在睡覺(jué)前叮囑孩子一定要自己早起,遇上睡懶覺(jué)的小孩兒家長(zhǎng)可就沒(méi)法了,既不能打也不能罵,只能由著他了。
5、在該地區(qū)走親訪友非常的普遍,大年初二是回娘家的日子,很多小孩便隨著父母去拜見(jiàn)外公外婆。從大年初二開始,大家便忙碌著走親戚了。為了避免客人來(lái)了主人卻走親戚去了這樣的尷尬情況,一般會(huì)約好某一天去某人家里拜年,這樣大家才都方便安排。
6、當(dāng)然了,壓歲錢是少不了的。一般是長(zhǎng)輩給晚輩給壓歲錢,晚輩也會(huì)給長(zhǎng)輩錢,但不叫壓歲錢,只能說(shuō)是晚輩的一點(diǎn)心意,孝敬長(zhǎng)輩的。如果初次帶男朋友或女朋友回家的話,幾乎會(huì)收到所有長(zhǎng)輩的壓歲錢。初次隨父母走親訪友的嬰兒也一樣,不光長(zhǎng)輩給,已經(jīng)工作的哥哥姐姐也會(huì)給壓歲錢。
經(jīng)過(guò)調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾芏嗟拇汗?jié)習(xí)俗和全國(guó)其他地方的習(xí)俗相差不大,大致上都是在春節(jié)討個(gè)大吉大利的好彩頭,為新的一年做個(gè)好的開始,寄托了人們對(duì)將來(lái)的希望,對(duì)更加美好的生活的憧憬。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十八
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃梗”演變而來(lái)的。《淮南子》上說(shuō),桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語(yǔ),一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節(jié)時(shí)心血來(lái)潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時(shí)下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過(guò)年時(shí),各家各戶都要貼春聯(lián)。
在大年30晚上,家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯、當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長(zhǎng)輩家里吃、對(duì)于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的、在我們家、每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜、魚象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物、它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,它寓意著"辭舊歲,迎新春"。對(duì)于迎接新春還有一種說(shuō)法叫做"守歲"這么說(shuō)吧,"守歲"其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺(jué)。對(duì)于大部分年輕人來(lái)說(shuō),這是玩的最好時(shí)間。當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會(huì)和著年輕人們一起鬧新年呢!
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)組織有慶新春文娛活動(dòng)、如映電影、賽球、書畫展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。
給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長(zhǎng)輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中、這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。
給家人鄰居拜年也是有規(guī)矩的,在大年初一,必須去爺爺奶奶家拜年,初二的時(shí)候則必須去外公外婆家拜年,只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年。
總之,新年新開始、我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開開心心!
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十九
那里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說(shuō),古時(shí)候有一種身黑手白的小妖,名字叫"祟",每年的年三十夜里出來(lái)害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來(lái),然后就發(fā)燒,講囈語(yǔ)而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來(lái)害孩子,就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡,稱為"守祟"。
在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來(lái)害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢,拆開包上,包上又拆開,一向玩到睡下,包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長(zhǎng)夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開了房門,吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原先,這八枚銅錢是由八仙變的,在暗中幫忙孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢叫"壓祟錢",又因"祟"與"歲"諧音,隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。
在我國(guó)歷,很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢,或叫大壓勝錢,這種錢不是市面上流通的貨幣,是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的,有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語(yǔ),如"千秋萬(wàn)歲"、"天下太平"、"去殃除兇"等;背面鑄有各種圖案,如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、星斗等。
唐代,宮廷里春日散錢之風(fēng)盛行。當(dāng)時(shí)春節(jié)是"立春日",是宮內(nèi)相互朝拜的日子,民間并沒(méi)有這一習(xí)俗。《資治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子,"玄宗親往視之,喜賜貴妃洗兒金銀錢"之事。那里說(shuō)的洗兒錢除了賀喜外,更重要的意義是長(zhǎng)輩給新生兒的避邪去魔的護(hù)身符。
宋元以后,正月初一代替立春日,稱為春節(jié)。不少原先屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節(jié)。春日散錢的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢的習(xí)俗。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是這樣記載壓歲錢的:"以彩繩穿錢,編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢。尊長(zhǎng)之賜小兒者。亦謂壓歲錢。"。
到了明清時(shí),壓歲錢大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子。民國(guó)以后,則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元,其寓義為"長(zhǎng)命百歲",給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢,紅紙里包的是一枚大洋,象征著"財(cái)源茂盛"、"一本萬(wàn)利"。貨幣改為鈔票后,家長(zhǎng)們喜歡選用號(hào)碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們,因?yàn)?聯(lián)"與"連"諧音,預(yù)示著后代"連連發(fā)財(cái)"、"連連高升"。
從上頭的敘述中不難發(fā)現(xiàn),壓歲錢的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng),它代表著一種長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的完美祝福,它是長(zhǎng)輩送給孩子的護(hù)身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃可是餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和此刻的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測(cè),那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來(lái)單獨(dú)吃,而是和湯一齊盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和此刻的餃子一模一樣,并且是撈出來(lái)放在盤子里單獨(dú)吃。
宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見(jiàn)到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也?!痹鞒柏沂场钡摹柏摇?,如今已通作“扁”?!氨馐场币幻?,可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí),出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō),一說(shuō)是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽(yáng)開泰。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。餃子因所包的餡和制作方法不一樣而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不一樣的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一齊吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一齊煮,名日"金線穿元寶"。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí),已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)不僅僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間,少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動(dòng),豐富多彩,喜氣洋洋。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇二十
春節(jié)春雨春花艷,新年新歲新日紅。值此新春佳節(jié)之際,廣東省華南師范大學(xué)南海校區(qū)知行學(xué)社的部分成員利用寒假的閑暇之余就“春節(jié)文化”這個(gè)課題在廣東省梅州市展開熱火朝天的調(diào)查活動(dòng),經(jīng)過(guò)一系列的訪談、觀察和問(wèn)卷的形式對(duì)梅州地區(qū)的春節(jié)文化進(jìn)行認(rèn)知、了解,最后對(duì)調(diào)查春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗、春節(jié)期間的活動(dòng)、以及春節(jié)期間的開銷三個(gè)方面的總結(jié)如下:
“祭祖”這個(gè)春節(jié)中最能代表傳統(tǒng)文化的重大儀式,是春節(jié)的靈魂。如今的人們,尤其是一些城鎮(zhèn)的新一代,他們一出生,就已經(jīng)身后無(wú)憂了,不僅不用再耕田種地,而且也遠(yuǎn)離了宗法家族,在春節(jié)里慶賀豐收祭祀祖先的意義因而有所減退,據(jù)調(diào)查將近有23、4%的人因公出差,外出打工等諸多因素導(dǎo)致新年時(shí)未能回家“祭祖”;有10、5%的人因地處城區(qū),傳統(tǒng)觀念較為淡薄也未有“祭祖“;而余下的66、1%尚還有延續(xù)”祭祖“的活動(dòng)。由此可以看出,隨著這種社會(huì)生活日趨現(xiàn)代,人們?cè)絹?lái)越相信科技,也不怕鬼敬神了,“祭祖”是否會(huì)隨著歲月的累積而丟失,現(xiàn)在已成為一個(gè)值得人們深思的問(wèn)題。
樣化的節(jié)日,這些因素讓人們對(duì)春節(jié)的傳統(tǒng)的風(fēng)俗民情,深層的春節(jié)文化逐漸淡忘,拯救春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗文化已經(jīng)是必要而不可少的了。雖然春節(jié)依舊在,但人們隨著生活的發(fā)展進(jìn)步而改變,有些人在春節(jié)中只是走走形式而從未留意春節(jié)偉大文化遺產(chǎn)的不斷流失,所以一些重要的年節(jié)傳統(tǒng)仍需要我們繼承發(fā)揚(yáng)。
但過(guò)年不再是們停耕休作的休息時(shí)間,溫飽問(wèn)題基本解決,人們已經(jīng)不再像從前那樣等著過(guò)年吃大餐,穿新衣,戴新帽,串門走親戚,更多的是工作繁重等造成精神壓力借此尋求解放,特別值得一提的是,社會(huì)的飛速發(fā)展,過(guò)春節(jié)的花樣不斷變化更新,幾年變一次。呼機(jī)拜年,短信傳情,餐館年夜飯,至今又有旅游過(guò)大年一說(shuō)。回憶起以往過(guò)春節(jié)的重點(diǎn)、主題,可以看出物質(zhì)生活豐富陳設(shè),年卻越過(guò)越淡了。據(jù)所查資料顯示,在50年代春節(jié)著重于年夜飯:幾年肉快活吃幾天:而在60年代的瀟灑:在廣闊天地里過(guò)年:70年代的年貨:新奇玩藝造出來(lái):80年代則是娛樂(lè):看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì):90年代的拜年話:身體健康排第一、春節(jié)的活動(dòng)就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)地變化,據(jù)我們的問(wèn)卷得知,除了涉及與春節(jié)有關(guān)的活動(dòng),有12、3%的人還會(huì)在家學(xué)習(xí)讀書,其大多數(shù)為學(xué)生:有27、6%的人覺(jué)得出外觀光不乏是一個(gè)有趣的設(shè)想,其大多是在家賦閑的退休人群及高薪的高層領(lǐng)導(dǎo)人:有5、7%的人則認(rèn)為在春節(jié)之作還應(yīng)做一些在職的工薪階層:有54、4%的人則認(rèn)為還應(yīng)有其它更好的活動(dòng)來(lái)豐富春節(jié)的空余時(shí)間,這當(dāng)中包含了各個(gè)階層的人群,因此,現(xiàn)代的人們也更多地渴望春節(jié)里能夠有屬于自己的自由和快樂(lè),每個(gè)人都有對(duì)春節(jié)的不同詮注。
首先主要支出:吃吃喝喝還是一件大事:其次負(fù)擔(dān)漸重:送禮開銷高過(guò)贍養(yǎng)費(fèi)。這兩個(gè)是春節(jié)中的常見(jiàn)現(xiàn)象。近幾年時(shí),隨著打工熱潮高漲,春節(jié)回家過(guò)年的打工仔們的車費(fèi)也就算到了春節(jié)的消費(fèi)中:還有科技發(fā)展,手機(jī)短信拜年又成了當(dāng)今的時(shí)尚,其費(fèi)用算來(lái)也是不小的一筆。據(jù)了解,低層人群在春節(jié)期間消費(fèi)大約在100—500元之間:中層人群消費(fèi)在700—1000元之間:高階層人群則在1000元以上。因而可知,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,大多數(shù)人已能夠過(guò)上一個(gè)富足的好年。
時(shí)代賦予春節(jié)新的內(nèi)容,時(shí)代也不斷給予它新的挑戰(zhàn),不同的時(shí)代雖然內(nèi)容上不斷增新,但基本形式和主題相信會(huì)始終保持不變?!帮L(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,六畜興旺,國(guó)泰民安,”正是春節(jié)具有強(qiáng)大生命力和民族凝聚力的思想表現(xiàn)。無(wú)論怎么變,它祝福吉祥如意的深層含義沒(méi)有改變?,F(xiàn)在大多數(shù)春節(jié)家庭團(tuán)聚的習(xí)俗至今相傳,人們?cè)倏嘣倮?,春?jié)那幾天一定要好好過(guò),這是個(gè)生理調(diào)整的需要,也是社會(huì)和諧的需要。無(wú)論是旅游過(guò)年,上網(wǎng)過(guò)年,還是晚會(huì)過(guò)年,人們尋求的還是人與人之間的溝通,人們?cè)谕坏臅r(shí)間以大致近似的方式作大體一致的選擇,是個(gè)人的需要,是社會(huì)的需要,也是民族的需要。
每個(gè)時(shí)代都為春節(jié)增添新的魅力,涂抹上新的色彩,我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興偉大時(shí)代,自然應(yīng)該為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩,因?yàn)槊袼讘?yīng)該是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的,來(lái)體現(xiàn)民眾的文化訴求。我們只有在保持傳統(tǒng)與接受現(xiàn)代生活方式方面找到一個(gè)契合點(diǎn),我們才可能構(gòu)出一個(gè)新的民族文化體系,也就是在與時(shí)俱進(jìn)的過(guò)程中,傳讀我們的春節(jié)文化,強(qiáng)化它的本土性,再向世界人民展示它具有燦爛文化的一面,讓它成為世界人民同賀的和諧佳節(jié)。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇一
印象里的新年總是熱鬧、喜慶、有著濃郁的歡樂(lè)氣氛。大街的路燈上,全都掛上了一串串燈籠,那火紅的著色,就好像馬上要燃燒了似的;大大小小的商店里,都擺滿了大小不一的燈籠和一幅幅的對(duì)聯(lián);在超市里,購(gòu)物的人好像比物品都多,就看那結(jié)賬時(shí)排的長(zhǎng)隊(duì)的人吧,就像一條長(zhǎng)龍;就連在學(xué)校的班級(jí)里,學(xué)生們都等待著開一場(chǎng)熱鬧的聯(lián)歡會(huì),他們抑制不住自己心里的喜悅心情,早已把裝飾教室用的氣球和彩帶堆滿了書桌,等待著盼望已久的聯(lián)歡會(huì)。
年三十的那天回了老家,爺爺奶奶在桌上擺了一大桌的菜,平時(shí)忙,我們沒(méi)有多少時(shí)間回去,回去最多也只是吃頓飯就走,第二天早上繼續(xù)忙自個(gè)兒的。大桌的菜在我們家中常見(jiàn)的很,但這其中多了一種年味。吃完年飯,一家人聚在一起,慶祝新一年的到來(lái)。年三十的晚上更是火樹銀花不夜天,家家燈火通明,處處禮花朵朵,鞭炮聲聲,大家一起守歲,告別如水似已逝去的歲月,憧憬對(duì)新一年的希望。到了晚上8點(diǎn)鐘,《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》開始了,坐在電視機(jī)前看《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》,晚會(huì)的節(jié)目很精彩:有優(yōu)美動(dòng)聽的歌曲,有幽默風(fēng)趣的小品,還有滑稽逗人的相聲………節(jié)目豐富多彩,惹人發(fā)笑。
初一要去祭拜已逝去的先輩。祭拜是為了表達(dá)后輩對(duì)先輩的尊重,先是說(shuō)些類似于禱告的話語(yǔ),隨后呢,會(huì)在他們的墳前放鞭炮,在我們村里,去祭拜先人是有時(shí)間節(jié)點(diǎn)的,必須要在9點(diǎn)前去到墳上,晚去就要誤了時(shí)辰,自然,早去是最好的,更能表現(xiàn)后輩對(duì)先輩的尊重,去的時(shí)候呢不僅要帶上吃的,還有最重要的黃裱紙。
初二是比較空的,只有我爸爸的表哥一家會(huì)來(lái)吃午飯,剩下的時(shí)間可以供我寫作業(yè)。拜年一般都是初三開始的,初三中午去外太婆家里吃飯,初四中午晚上都要去拜年,到了初六就算截止了,拜年期間可以收到許多的紅包,代表著長(zhǎng)輩對(duì)我們的美好祝愿。
春節(jié),不僅僅是大家在一起聚會(huì),吃喝玩樂(lè),更重要的是體現(xiàn)了我們國(guó)家的一種民族精神。它融入的是一種親情,一種對(duì)美好的生活的追求以及人與人之間的和諧與安寧,在這樣的氣氛烘托下,我們別了舊年,迎來(lái)了。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇二
調(diào)查目的:此次調(diào)查主要是為了將東北地區(qū)農(nóng)村新年習(xí)俗系統(tǒng)地形成文字,將其展現(xiàn)出來(lái),以此來(lái)激發(fā)人們對(duì)年俗的關(guān)注,同時(shí)也為文化流失敲響警鐘。
時(shí)間:xx年1月26日。
地點(diǎn):東北地區(qū)某農(nóng)村。
調(diào)查對(duì)象:農(nóng)村地區(qū)的中老年人。
調(diào)查范圍:關(guān)于農(nóng)村地區(qū)新春正月期間的禁忌以及天氣狀況、飲食所賦予的含義。
我從小生活在東北,一直生活在這個(gè)地區(qū),對(duì)于該地區(qū)的風(fēng)土人情已經(jīng)不在意,自從在外地求學(xué)才發(fā)現(xiàn)每個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的人文風(fēng)俗,特別是年俗更是差強(qiáng)人意,南北地區(qū)差異尤為明顯,例如南部地區(qū)的福建省,大年三十不吃餃子,初一不拜年也不走親戚,統(tǒng)統(tǒng)等到大年初二才進(jìn)行。四川地區(qū)大年三十不吃餃子而是吃湯圓還有他們自制的火鍋。中國(guó)的文化博大精深,正因?yàn)楦鞯貐^(qū)不同的風(fēng)俗文化才構(gòu)勒出了一幅多姿多彩的民俗畫卷。下面是關(guān)于東北地區(qū)的年俗社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告概況。
在我的家鄉(xiāng)流傳著這樣一種說(shuō)法,正月里禁忌剪頭發(fā),剪頭發(fā)方娘家舅舅,意思是正月里剪頭發(fā)對(duì)自己的舅舅沒(méi)有好處。新春正月是一個(gè)喜慶的日子,有人講如果新春期間做個(gè)媒,這不喜上添喜嗎?但是在東北地區(qū)是不允許的,做媒有自找倒霉的含義,所以正月里禁忌做媒。同時(shí)新正月也不允許買鞋,買鞋與“買邪”同音也就是說(shuō)把邪氣帶回家里,是不吉祥的預(yù)兆。一個(gè)正月處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會(huì)中招。初一至初四是禁忌亂用針線的,初五那天才可以使用,被稱作縫破,意思是把過(guò)去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來(lái)。在我們這的新春期間,對(duì)天氣狀況也格外關(guān)注,如果初一至初六天氣都為晴,那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺,反之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經(jīng)成為人們新春的希望,每天都期盼艷陽(yáng)高照,對(duì)生活充滿了信心和美好的希冀。
在東北地區(qū)的正月期間飲食也有著豐富的含義,正月初三稱為莊稼會(huì),如果這一天吃餃子,在新的一年里五谷豐登,糧食滿倉(cāng)。初五被稱為元寶日,這一天吃餃子,在新的一年里會(huì)財(cái)源滾滾,興旺發(fā)達(dá)。初七被稱為“人七日”這一天吃面條預(yù)示新的一年里大人小孩身體安康無(wú)病痛無(wú)災(zāi)患。
這些在簡(jiǎn)單不過(guò)的年俗已經(jīng)潛移默化的成為了人們生活的希望。在人們不知不覺(jué)的遵循它的`時(shí)候,也就產(chǎn)生了對(duì)未來(lái)美好生活的一種向往,由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。此次調(diào)整報(bào)告文字簡(jiǎn)短,語(yǔ)言平實(shí),但對(duì)于我這個(gè)一直生活在這個(gè)環(huán)境中的人來(lái)講,在沒(méi)做這個(gè)調(diào)查報(bào)告之前,已經(jīng)將其拋棄殆盡,因此,這次調(diào)查報(bào)告也是對(duì)自身對(duì)待風(fēng)俗文化態(tài)度的一種修正。同時(shí)系統(tǒng)的搜集了東北地區(qū)鄉(xiāng)村年俗的信息,把我們這樸實(shí)的年俗文化變成文字,以此來(lái)激發(fā)更多的人,去關(guān)注年俗,關(guān)注身邊的普通文化,捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化,避免文化大量流失。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇三
蘇州:
除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺,吃時(shí)挖出來(lái),謂之“掘元寶”,親友來(lái)往,泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖,謂之喝“元寶茶”,恭喜發(fā)財(cái)。
常州:
年初一早晨,將先祖畫像懸掛中堂,供上茶果、年糕,一家老小依次行拜年禮,謂之“拜神影子。”他們掃地不許從家里往外掃,惟恐把“財(cái)氣”、“如意”掃了出去,只能從外往里掃。
南京:
有春節(jié)“打神鼓”之習(xí)俗,由大旗開路,鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興,初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”,十三至十五打“赤膊鼓”,氣氛熱烈。
南通:
有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習(xí)俗,取意生活開花節(jié)節(jié)高,長(zhǎng)年青翠。
揚(yáng)州:
春節(jié)有“過(guò)五天年”之說(shuō),從正月初一到正月初五都算在過(guò)年的日子里。大年初一的清早,揚(yáng)州人家的第一件事,便是放三通“開門爆杖”。
淮安:
有初六給孩子“烤頭風(fēng)”之習(xí)俗。是夜帶孩子到田頭空地點(diǎn)燃火把,為孩子驅(qū)除病邪,邊烤邊唱:“烤烤頭,醒醒腦,烤烤腳,步子矯,烤烤肚皮不拉稀,滿身都烤遍,疾病永不見(jiàn)?!?BR> 無(wú)錫:
年初一早晨開門,要放3聲開門爆仗。早餐吃糕絲、圓子、面條,取團(tuán)圓、高升、長(zhǎng)壽、長(zhǎng)春之意。這天,只吃隔年除夕的剩飯,寓意“有余”。吃飯時(shí)不能以湯澆飯,也不吃粥,怕出門遇雨。
泰州:
各地的人都會(huì)穿戴一新,在家中擺放好煙好糖以款待上門拜年的人??腿说街骷野菽甓家约t棗茶和一些點(diǎn)心。放鞭炮,正月初五日為“財(cái)神菩薩”生日,各地店鋪一定要開張接財(cái)神。
徐州:
春節(jié)期間要專門準(zhǔn)備傳統(tǒng)風(fēng)味食品。如用油炸麻葉子、炸油炸果)、炸丸子等。另外,過(guò)年時(shí)蒸“年饃”,稱之為饅頭“發(fā)笑”,預(yù)示新的一年平平安安、富富足足、喜慶有余。春節(jié)家家要“掃塵”(俗稱“打塵”、“掃屋”),春節(jié)見(jiàn)面的問(wèn)候只能說(shuō):“年忙的怎么樣?忙齊了吧!”忌說(shuō)“完”,年忙齊后,要祭神拜祖,磕辭歲頭。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇四
春節(jié),中國(guó)人最重要的節(jié)日。是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。
一.春節(jié)的來(lái)歷:
春節(jié),是農(nóng)歷的歲首,春節(jié)的另一名稱叫過(guò)年,是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來(lái),春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有很多還相傳至今。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國(guó)的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶祝活動(dòng),這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動(dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。20xx年xx月20日,“春節(jié)”民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
二.小年:
祭灶我國(guó)春節(jié),一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶,是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響較大、流傳極廣的`習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。
三.除夕:
貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖。
除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。我國(guó)各地過(guò)年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來(lái)是畫成門神人像張貼于門。守歲,我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗,既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
爆竹,中國(guó)民間有“開門爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇五
中國(guó)的文化博大精深,正因?yàn)楦鞯貐^(qū)不同的風(fēng)俗文化才構(gòu)勒出了一幅多姿多彩的民俗文化生活場(chǎng)景。
我通過(guò)上網(wǎng)查找資料,我了解到過(guò)年這個(gè)習(xí)俗還有一個(gè)這樣的傳說(shuō)。相傳,中國(guó)古時(shí)侯有一種叫”年”的怪獸,頭長(zhǎng)尖角,兇猛異常,”年”獸長(zhǎng)年深居海底,每到除夕,爬上岸來(lái)吞食牲畜傷害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃往深山,以躲避”年”的傷害。今年的除夕,鄉(xiāng)親們都忙著收拾東西逃往深山,這時(shí)候村東頭來(lái)了一個(gè)白發(fā)老人對(duì)一戶老婆婆說(shuō)只要讓他在她家住一晚,他定能將”年”獸驅(qū)走。眾人不信,老婆婆勸其還是上山躲避的好,老人堅(jiān)持留下,眾人見(jiàn)勸他不住,便紛紛上山躲避去。當(dāng)”年”獸象往年一樣準(zhǔn)備闖進(jìn)村肆虐的時(shí)候,突然傳來(lái)白發(fā)老人然響的爆竹聲,”年”獸混身顫栗,再也不敢向前湊了,原來(lái)”年”獸最怕紅色,火光和炸響.這時(shí)大門大開,只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的老人哈哈大笑,”年”獸大驚失色,倉(cāng)惶而逃.第二天,當(dāng)人們從深山回到村里時(shí),發(fā)現(xiàn)村里安然無(wú)恙,這才恍然大悟,原來(lái)白發(fā)老人是幫助大家驅(qū)逐”年”獸的神仙,人們同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了白發(fā)老人驅(qū)逐”年”獸的三件法寶.從此,每年的除夕,家家都貼紅對(duì)聯(lián),燃放爆竹,戶戶燈火通明,守更待歲.這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日”過(guò)年”。
為了充分了解其他地區(qū)的過(guò)年風(fēng)俗習(xí)慣,我對(duì)長(zhǎng)期在北京工作的舅舅,和在四川工作的叔叔進(jìn)行了問(wèn)卷試調(diào)查,調(diào)查如下:
1.
北京的過(guò)年習(xí)俗問(wèn):舅舅,請(qǐng)問(wèn)北京人過(guò)年有什么特別的地方呢?答:北京人過(guò)年需要做的事都安排的井井有條,在這個(gè)時(shí)間做什么事都做好。問(wèn):那北京人過(guò)年有什么習(xí)俗呢?答:按北京的老規(guī)矩,過(guò)農(nóng)歷的新年,差不多在臘月初旬就開始了?!霸谂D八那天他們會(huì)熬一種臘八粥,還會(huì)泡臘八蒜。從臘八起鋪?zhàn)由暇蜁?huì)擺上年貨。二十三過(guò)“小年”,差不多就是過(guò)年的“彩排”,過(guò)了二十三就過(guò)除夕了,別提還真熱鬧。2.
四川的過(guò)年習(xí)俗問(wèn):叔叔,你長(zhǎng)期在四川工作應(yīng)該對(duì)四川的'過(guò)年風(fēng)俗有一些了解吧?
答:四川過(guò)年,年三十晚全家人一起吃年夜飯,是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃飯。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等的腌臘品,一般是臘月二十七、八就煮好了的,要吃到過(guò)完年。正月要給祖先上墳。
問(wèn):叔叔,那你知道他們?yōu)槭裁床怀燥垎幔?BR> 答:我聽說(shuō)是因?yàn)椤帮垺焙汀胺浮蓖簦瑸榱吮苓`。
總結(jié)分析:這兩個(gè)地方跟溫州有著不一樣的過(guò)年習(xí)俗,有些習(xí)俗還非常特別,這樣的習(xí)俗想必是一代代傳下來(lái)的。
為了更清晰的把各地的過(guò)年習(xí)俗表現(xiàn)出來(lái),我把不同的地區(qū)的過(guò)年習(xí)俗制成了表格形式。
地區(qū)。
總結(jié)分析:各個(gè)地區(qū)的不同的春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣,給各個(gè)地區(qū)的人帶來(lái)了過(guò)節(jié)的喜慶和熱鬧,也正是這些不同的風(fēng)俗習(xí)慣,讓中國(guó)成為了一個(gè)擁有多姿多彩的民風(fēng)民俗的國(guó)家。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇六
寒假期間,我隨家人過(guò)了一個(gè)祥和快樂(lè)的春節(jié),在過(guò)春節(jié)時(shí),發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣,在中國(guó)人的過(guò)年習(xí)俗中,有著十分重要的地位。過(guò)年的習(xí)俗又是怎樣來(lái)的呢?我?guī)е蓡?wèn)走訪了村里的知名老人。
通過(guò)走訪調(diào)查了解到:春節(jié),代表了新的一年的開始;春節(jié),意味著新春的到來(lái),是美好的象征。周而復(fù)始的過(guò)著春節(jié),可為什么要過(guò)春節(jié)呢?相傳,古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”?!澳辍泵扛?65天就會(huì)出來(lái)吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法:他讓人們?cè)陂T前貼上紅對(duì)聯(lián),掛上紅燈籠,并放鞭炮?!澳辍北粐樑芑睾?。從此,人們每年都貼對(duì)聯(lián),掛燈籠,放鞭炮?!澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜?lái)了。所以人們第二天都會(huì)穿上新衣服,走家串巷去拜年,見(jiàn)到了人都會(huì)說(shuō)“過(guò)年好”。這個(gè)習(xí)俗也就被傳了下來(lái)。直到今天,人們?nèi)詴?huì)說(shuō)“過(guò)年好”。
春節(jié),人們都會(huì)在一起吃團(tuán)圓飯,無(wú)論多遠(yuǎn),也都會(huì)想方設(shè)法趕回家。臘月二十九,人們就開始忙著貼對(duì)聯(lián)、“?!弊帧扉T錢。把“?!钡惯^(guò)來(lái)貼,有“福到了”的意思。大年三十,女人們就忙著包餃子,男人們就去“上墳”?!吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息,同時(shí)也表達(dá)了晚輩對(duì)已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。一是餃子形如元寶,人們?cè)诖汗?jié)吃餃子去“招財(cái)進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年里的祈望。在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人,來(lái)年日子更甜美;吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽;吃到棗和栗子的人,將早生貴子。
春節(jié),長(zhǎng)輩會(huì)給晚輩們一些壓歲錢,意味著給晚輩們添歲,也寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的愛(ài)與期望;初一的餃子初二的面,初三還得串親戚。人們會(huì)從大年初二走親戚,串朋友,有的一直串到初九或初十。人們交流過(guò)去一年的得與失,為新的一年繪新譜?!?
春節(jié)的習(xí)俗來(lái)源已久,在中國(guó)民族流傳了上下幾千年,是中華民族的傳統(tǒng)美德,望“春節(jié)習(xí)俗”在中國(guó)大地上發(fā)揚(yáng)光大。
春節(jié)作文。
寫春節(jié)作文前,我們可以先回憶下過(guò)春節(jié)是我們參加過(guò)的活動(dòng),如貼倒福、分壓歲錢、吃餃子、撣揚(yáng)塵、貼年畫、貼剪紙、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、掛千千結(jié)、貼春聯(lián)等,然后挑一個(gè)我們印象深刻的上網(wǎng)查些資料,可以到百度搜春節(jié)的八個(gè)習(xí)俗,春節(jié)的由來(lái)與傳說(shuō)等,也可以上作文網(wǎng)作文素材頻道找到相關(guān)資料再進(jìn)行介紹。
作文題目可以自擬,如歡度春節(jié),春節(jié)游文廟,除夕之夜,美麗的春節(jié),春節(jié)花會(huì)。
開頭部分:大致介紹一下春節(jié),及春節(jié)的一些習(xí)俗,點(diǎn)明你所要介紹的習(xí)俗。(略寫)。
第二部分:介紹這一習(xí)俗的來(lái)歷、象征意義等,像剪紙、年畫、千千結(jié)等還可以寫寫這些物品的種類、樣子等。(詳細(xì))。
第三部分:回憶自己參與這一活動(dòng)的情景。(詳細(xì))。
結(jié)尾結(jié)尾部分:寫寫自己對(duì)這一習(xí)俗的感受。
每個(gè)部分舉例:
開頭部分:大致介紹一下春節(jié),及春節(jié)的一些習(xí)俗,點(diǎn)明你所要介紹的習(xí)俗。(略寫)。
例:元宵節(jié)是我國(guó)的四大節(jié)日之一,元宵節(jié)一過(guò),春節(jié)也就算過(guò)完了,所以這一天是非常隆重和熱鬧的。過(guò)元宵節(jié)的節(jié)目豐富多彩,有充滿樂(lè)趣的看花燈猜燈謎,有喜氣洋洋的舞龍,還有熱鬧非凡的賽龍船。不過(guò),最吸引我們小孩子的卻是那多姿多彩的煙花。
第二部分:介紹這一習(xí)俗的來(lái)歷、象征意義等,像剪紙、年畫、千千結(jié)等還可以寫寫這些物品的種類、樣子等。(詳細(xì))。
例:春聯(lián)代表著歡樂(lè)祥和。在我們中國(guó),每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼在門上,為節(jié)日增加喜慶的氣氛。一幅幅春聯(lián)不僅帶來(lái)了吉祥和祝福,還帶來(lái)了中國(guó)古老的濃濃的文化氣息。瞧!“大地春光好,長(zhǎng)天曉日紅”、“歲歲皆如意,年年盡平安”、“江山萬(wàn)里如畫,神州四時(shí)皆春”、“春風(fēng)送春處處___美,喜鵲報(bào)喜家家喜事多”……幅幅春聯(lián)讓千家萬(wàn)戶喜氣盈門。春聯(lián)的種類比較多。按照使用場(chǎng)所,可分為門心、框?qū)?、橫批、春條、斗方等。因此,貼的位置也不同,如“門心”貼在門板上端中心部位;“橫批”貼在門楣的橫木上。
第三部分:回憶自己參與這一活動(dòng)的情景。(詳細(xì))。
結(jié)尾結(jié)尾部分:寫寫自己對(duì)這一習(xí)俗的感受。
《春節(jié)的街頭》。
今天,是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。早晨我還沒(méi)醒,就聽到了鞭炮的聲音。平靜的社區(qū),今日顯得熱鬧非凡。這熱鬧的喧囂,把我的睡意一股腦的全都打撒開來(lái)。于是,起床穿上了新衣服連早飯都來(lái)不及吃就沖到門外,看著各家各戶的炮竹,煙花。接著就是跟爸爸媽媽一起去走街串巷——拜年!
“李伯伯,新年快樂(lè)”“王阿姨,工作順了”“劉奶奶,身體健康”〃〃〃跟所有的長(zhǎng)輩們拜過(guò)年之后,媽媽提議說(shuō):一會(huì),去街上看看,感受下新年的氣氛。一上街,街上可就更熱鬧了。人們手里有提著大袋大袋的菜,身邊的孩子手上握著一大把小花炮,蹦蹦跳跳地跑著。看!我左邊的一位四、五歲左右的小女孩,跑到前面去。一下子又轉(zhuǎn)過(guò)頭對(duì)一位滿手是鼓鼓的袋子的大人喊著:“爸爸,快點(diǎn)!我要回去放炮玩呢!”。有拿著那邊超市發(fā)的小氣球的,紅的,黃的,綠的,還有藍(lán)的。也有三五成群,手挽著手說(shuō)說(shuō)笑笑的姑娘們,小伙子們,忙綠了一年,辛苦了一年,我想這個(gè)時(shí)候應(yīng)該是大家最放松,最高興的時(shí)候。你看,路燈上還掛著兩個(gè)小紅燈,喜氣洋洋的。就像在說(shuō),“我們也要過(guò)新年,我們也要過(guò)新年”。
一進(jìn)菜市場(chǎng),那才更熱鬧呢!人流竄動(dòng),一眼望去,什么也看不見(jiàn),全是人。還有那翠綠的黃瓜,可真新鮮哪,你看,那金黃色的小花在太陽(yáng)的照射下顯得多么的生機(jī)勃勃啊。那鯽魚,鰱魚,青魚,草魚等等在水里游來(lái)游去,真是印證了我們中國(guó)的老話:年年有魚(余)!黃的韭菜,紅的番茄,黑的木耳,白的蘿卜〃〃〃真是要什么有什么呀?!鞍?可真夠擠的?!蔽亦止玖艘痪洹8鴭寢屬I了幾個(gè)我愛(ài)吃的菜,結(jié)完帳就走出了菜場(chǎng)。超市里的收銀臺(tái)前也早已排起了長(zhǎng)龍。傍晚時(shí)分,街上,又漸漸安靜下來(lái)。店主們把店子關(guān)了,超市也比往常早了些許關(guān)門。大家都提著東西回家過(guò)年去了。
到了晚上6點(diǎn)左右,社區(qū)漸漸安靜,孩子們都回家吃團(tuán)圓飯去了。吃完團(tuán)圓飯7、8點(diǎn)的樣子社區(qū)又重新熱鬧起來(lái)。孩子們?nèi)汲鰜?lái)放花炮了。這個(gè)放個(gè)“降落傘,”那個(gè)又放個(gè)“天女撒花”各式各樣的花炮全有。每放完一個(gè)都會(huì)聚集好幾個(gè)孩子,他們?cè)谟懻撜l(shuí)的花炮最美麗,誰(shuí)的花炮顏色最多,之后又是陣陣歡笑。大人們或幾個(gè)坐在一起打牌,打麻將;或幾個(gè)坐在一起嗑瓜子,剝花生;或看著自己的孩子放花炮,偶爾還要幫他們一下。大多數(shù)的孩子,都是自己獨(dú)立操作完成。
夜,更深了。人們陸陸續(xù)續(xù)的回家了,有些不肯回家的孩子也在父母的勸說(shuō)下,不情愿的回了家,一天的熱鬧景象漸漸被夜幕包圍。我不禁感嘆又是一年到,時(shí)間過(guò)得可真快呀!
春節(jié)見(jiàn)聞。
“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”新年的鐘聲敲響了,家家戶戶的門上早已貼上了或火紅或金黃的對(duì)聯(lián),每一家的老老少少都樂(lè)得合不攏嘴。興奮的孩子們有的目不轉(zhuǎn)睛地盯著電視,品嘗著一年一度的晚會(huì)大餐――春節(jié)晚會(huì);有的急著給自己的長(zhǎng)輩拜年,發(fā)短信,打電話,所有新年的祝福話語(yǔ)仿佛怎么也說(shuō)不完;調(diào)皮的孩子正在向自己的父輩們“討要”壓歲錢;屋外的鞭炮聲此起彼伏,炸開了鍋,五彩的煙花更是把這個(gè)特殊的夜晚點(diǎn)綴得絢麗多姿。
正月初一,農(nóng)歷新年的第一天迎著人們的喜悅祥和而來(lái)。我這個(gè)平時(shí)最賴床的懶漢,今天卻起了個(gè)大早,因?yàn)槲覙O想穿上我那美麗的新衣,出去好好炫耀一翻。我要去走親訪友拜新年了,這無(wú)疑也是一件高興的事。我們小孩子走在拜年隊(duì)伍的前面,見(jiàn)到長(zhǎng)輩們拜個(gè)年,說(shuō)幾句吉利話,就可以收獲一大把的壓歲錢,然后拿到街上去買自己喜愛(ài)的東西――玩具、零食、鞭炮……,家長(zhǎng)好像變了個(gè)人似的,對(duì)我們的放縱是那么的寬容,一切都有了!這就是過(guò)年的感覺(jué)。
“放鞭炮嘍!”不知是誰(shuí)喊了一聲,小孩子們很快都聚在了一起。一串串鞭炮在人們手中點(diǎn)燃,響聲震天,四處飛濺,仿佛要把一個(gè)個(gè)美好的愿望送到千家萬(wàn)戶。一陣陣炮竹聲接連不斷,熱鬧非凡。
到了吃飯的時(shí)候,望著滿桌子平時(shí)最愛(ài)吃的菜肴,我們小孩子卻一點(diǎn)兒也不覺(jué)得餓。大人們?cè)谕票瓝Q盞之間,談?wù)撟疃嗍牵航穹俏舯劝?今天的幸福生活從餐桌上最能說(shuō)明問(wèn)題,現(xiàn)在人們生活好了,天天就像在過(guò)年!
春節(jié)對(duì)于我們小孩子來(lái)說(shuō),那就是一切都在變化,一切都是新的!
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇七
春節(jié)習(xí)俗是中華五千年文化的一種文化底蘊(yùn),一種精神上的追求,然而獨(dú)特的地理環(huán)境造就了不同的過(guò)年習(xí)俗。關(guān)于無(wú)錫過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告具體內(nèi)容請(qǐng)看下文。
無(wú)錫舊俗,年初一早晨開門,要放3聲開門爆仗。早餐吃糕絲、圓子、面條,取團(tuán)圓、高升、長(zhǎng)壽、長(zhǎng)春之意。這天,只吃隔年除夕的剩飯,寓意“有余”。吃飯時(shí)不能以湯澆飯,也不吃粥,怕出門遇雨。還忌向鄰居乞火、汲水,告誡不罵人,不發(fā)怒,不講不吉利的話,祈求全年平安吉祥。春節(jié)期間,晚輩先向長(zhǎng)輩拜年,然后至親友家賀年。親友第一次見(jiàn)面時(shí),說(shuō)些類似“恭賀新喜”等話,互相祝賀。老人自年滿60虛歲開始,每在春節(jié)期間設(shè)宴慶祝。
無(wú)錫除貼桃符、門補(bǔ)、春聯(lián)外,還有在新年掛鐘馗象,以避一年鬼祟。傳說(shuō)鐘馗善于捉鬼。這個(gè)風(fēng)俗大概始于唐代。無(wú)錫民間很多人家還有在門楣上張掛吉慶語(yǔ)句的紅單聯(lián)和剪紙門箋掛絡(luò)的習(xí)俗。無(wú)錫風(fēng)俗新年中小孩來(lái)到,主人就得拿茶點(diǎn)糖果招待饋贈(zèng)。親友中有孩子前來(lái)拜年都要賞給壓歲錢。新女婿到岳母家去拜年,一般都選在小年朝——年初三。
稱為“聚財(cái)”。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇八
農(nóng)村喪葬習(xí)俗是幾千年來(lái)一代代流傳的民間習(xí)俗。如果哪家老人病故,故者晚輩一是要用硬幣含入老人口中,叫含口錢。老人含了含口錢,以示到了陰間,有吃有穿。二是要燒落氣錢,落氣錢的數(shù)量是3.6斤、6.6斤,老人一落氣,孝男、孝女要跪著燒,一邊燒一邊喊(爹)(媽),我們燒錢給你了,你要好好管理。燒完后用草紙包成三份,兩分到入棺時(shí)放于故人頭兩邊,讓他以后用,一包放在他手邊,以便于他到陰間過(guò)關(guān)時(shí),用于開支關(guān)卡費(fèi)。殯葬程序大致有以下幾項(xiàng):
一、入棺。
入棺前孝家先要把老人洗凈,穿好衣服,然后停于正堂屋中,下墊白布,上蓋紅布,然后派人去瞧日子,還要派男孝去請(qǐng)族宗自親長(zhǎng)輩到場(chǎng)(男老人先請(qǐng)叔叔、大伯,女老人要先請(qǐng)舅舅等長(zhǎng)老),自親長(zhǎng)老到場(chǎng)后,在他們的監(jiān)督下,開始入棺,入棺時(shí),將棺材用條凳放于正堂屋中,選好吉時(shí),請(qǐng)個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富之人,掃材,掃材時(shí)打開棺蓋,用一只雄雞,提雞面向大門、念:“此雞不是非房雞,玉母娘娘刺下掃棺雞,從里往外揮動(dòng),一掃孝堂生魂出,二掃孝家人等生魂出,三掃六牧牲口生魂出,四掃五谷雜糧生魂出,五掃亡人死魂入、生魂出、死魂入”,將雞從里向往丟出。
-1-。
樣,紙鋪好后,開始入棺,入棺時(shí),亡人頭頂要放瓦,腳邊要放磚(叫頭頂銅瓦腳采金磚)。
老人入棺材前要把身上的鐵器、扣子全部剪掉,老人的腰帶要用棉線,一歲數(shù)一根,另加三根合拼系在老人腰上。
二、領(lǐng)地。
領(lǐng)地要根據(jù)老人的屬相、來(lái)配山向,按照陰陽(yáng)先生的指點(diǎn),葬在哪方亡命八字合葬哪方,還有哪方山向利葬哪方。山向以亡命是兩回事,山向不利,今年不利,明年利,可不開向,到利年開向,如果亡命人八字不合,就永遠(yuǎn)不合不能葬。
三、編扎。
編扎就是打錢、織馬,一般都是由先生做,按照孝家的要求,有的織獅、馬、鹿、像,有的織三人三馬,打兩束錢。
四、做法事。
做法事前要扎好孝房,孝房扎好后,按孝家的要求,有的做三晚法事,有的還要念經(jīng),也是三晚上,如兩樣都做就是六晚上,有的要搭架子、點(diǎn)天燈,點(diǎn)天燈也要按老人的歲數(shù),有一歲點(diǎn)一盞,另加三盞。棺材頭上,放一只斗一只半升,裝滿糧食,點(diǎn)一照七星燈,棺材下面,放七盞燈,都要用香油,也有用臘燭代替的。如果做三晚上,叫跑五方一晚上、繞棺一晚上、撒花一晚上,孝男孝女按先生的安排,跪于棺前,先生念經(jīng)書,喊跪就跪,喊起就起,獻(xiàn)酒獻(xiàn)茶扣手。
五、出殯。
-2-。
花圈、金山、銀山要備齊全。請(qǐng)起人抬起,吹吹打打到孝家,孝家見(jiàn)有人來(lái)上祭了,要去迎接,迎接的時(shí)候孝男、孝女要男左女右跪著迎接,上祭方看到此情要把孝男孝女拉起來(lái),念,起了起了,以示吉利。
六、出紙。
出紙是根據(jù)時(shí)間,把打好的錢,用簸箕裝好,由孝子頂著,到選好的地點(diǎn),栽好桿子,把錢掛在樹上。
先生念經(jīng)書,孝男孝女跪地,念完后回家。
七、出棺。
出棺時(shí),要起棺,起棺就是從原放棺材的地方把棺材起出來(lái)另放一個(gè)地方。孝子按照先生的安排,請(qǐng)點(diǎn)祖官點(diǎn)祖,點(diǎn)完祖后要引釘、引釘要請(qǐng)族宗長(zhǎng)老用一塊布(男的,請(qǐng)叔、伯,又的請(qǐng)婦舅舅),用把斧頭孝子跪地,長(zhǎng)老從棺材四方敲棺喊引釘了,孝子要喊爹(媽)躲釘了。出棺前孝子要到棺材邊吃飯,按古時(shí)要求要跪著吃。另外姑娘要喂馬、給傭人交代,告訴傭人,要聽亡人的話,扶侍好亡人。出棺時(shí),用一人扛著風(fēng)花雪柳,提著供品上前開路,一邊走一邊花買路錢,走出一定路程孝子搭了三孔橋后,拋掉哭喪棒,丟了草鞋。
八、下葬。
出棺到達(dá)墳地,開井人開好井,到了吉時(shí),先生把坐馬、傭人燒在井內(nèi),然后畫好八卦,把采棺雞丟入井內(nèi),讓它吃八卦米,看它先吃哪個(gè)字,如雞吃遍井里的字,把雞趕出就下葬,晚上回來(lái)請(qǐng)先生念經(jīng)壓掃,孝家眾人接火把(點(diǎn)燃火把用香面、鐵砂灑向火把)。念:“天煞、惡煞錯(cuò)!”,壓掃完,就算完事。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇九
春節(jié),中國(guó)人最重要的節(jié)日。是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。
春節(jié),是農(nóng)歷的歲首,春節(jié)的另一名稱叫過(guò)年,是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來(lái),春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國(guó)的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶?;顒?dòng),這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?;顒?dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。20xx年5月20日,“春節(jié)”民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
祭灶我國(guó)春節(jié),一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶,是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。
貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖。
除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。我國(guó)各地過(guò)年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來(lái)是畫成門神人像張貼于門。守歲,我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗,既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
爆竹,中國(guó)民間有“開門爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
拜年:春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣,喜氣洋洋。
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng),是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。新年的初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年片”。春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲。
元宵,元宵節(jié),道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女+郎)環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見(jiàn),自稱為嫦娥之使,說(shuō):“夫人知君懷思,無(wú)從得降,明日乃月圓之候,君宜用米粉作丸,團(tuán)團(tuán)如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而?!濒嗳绶ǘ?,嫦娥果然降臨。可見(jiàn)元宵節(jié)吃元宵,是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。
春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過(guò)年”。這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,原始社會(huì)有“臘祭”的儀式:秋收以后人們都要祭祖一番,酬謝神靈的保佑、祖先的蔭庇,祈求來(lái)年再獲豐收。久而久之,就成了一種風(fēng)俗。堯舜時(shí)候起,人們就開始過(guò)春節(jié)了。按照我國(guó)農(nóng)歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國(guó)時(shí)期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。在過(guò)去的傳說(shuō)中,年是一種為人們帶來(lái)壞運(yùn)氣的想象中的動(dòng)物。年一來(lái)。樹木凋蔽,百草不生;年一過(guò),萬(wàn)物生長(zhǎng),鮮花遍地。年如何才能過(guò)去呢?需用鞭炮轟,于是有了燃鞭炮的習(xí)俗,這其實(shí)也是烘托熱鬧場(chǎng)面的又一種方式。
春節(jié)是中國(guó)最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間,少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動(dòng),豐富多彩,喜氣洋洋。因而春節(jié)對(duì)于中國(guó)人是最歡慶的節(jié)日。今天的我們,對(duì)春節(jié)到底還有著何種看法呢?為此,我們來(lái)做一個(gè)調(diào)查報(bào)告。
我們以開放題“提到春節(jié)習(xí)俗,您會(huì)想到什么?”要求被訪者回答三個(gè)所想到的詞匯。提及率排在前三位的分別是:吃年夜飯/團(tuán)圓飯(24.05%)、辦年貨(17.72%)、放煙花鞭炮(13.92%)。緊隨其后的是:貼對(duì)聯(lián)(11.39%)、壓歲錢(8.86%)、掃塵(6.33%)、走親戚(5.06%)、拜年(3.80%)、守歲(1.27%)。
您的春節(jié)怎么過(guò)?
a.八成被訪者選擇在家休息。隨著時(shí)代的不斷變化,生活節(jié)奏加快,人們的生活壓力也越來(lái)越大。好不容易能放個(gè)年假,大多數(shù)人選擇在家休息。既能調(diào)節(jié)疲勞的神經(jīng),又有了難得和家人在一起團(tuán)聚的時(shí)間。調(diào)查數(shù)據(jù)表明,在本次調(diào)查中有80%的被采訪者選擇在家休息,而計(jì)劃春節(jié)期間走親戚的只有18.57%,選擇旅游的更是少之又少,僅占被采訪者的1.43%。
b.九成被訪者選擇在家自己做飯。雖然大大小小的飯店早就開始推出各種年夜飯的訂餐活動(dòng),甚至增添了各種優(yōu)惠、特色服務(wù)和娛樂(lè)活動(dòng)來(lái)吸引顧客。不過(guò)從調(diào)查結(jié)果看,被訪者中有90%的人還是選擇在家做年夜飯,而只有10.00%的被訪者選擇到飯店吃年夜飯。記者在采訪中了解到,人們選擇在家做飯主要是想和家人在一起共同完成這意義不同的“團(tuán)圓飯”。一位受訪者這樣說(shuō):“現(xiàn)在生活條件好了,一年當(dāng)中有大半的日子都在外面吃。過(guò)年了,就有幾天時(shí)間呆在家里,還是自己一家人在一起做飯吃有意思,熱鬧、有氣氛。到飯店吃是省事,但過(guò)年不就圖個(gè)熱鬧嗎?”
c.三成多被訪者選擇短信拜年.現(xiàn)代通訊的發(fā)展使人們的交流方式更加多樣化,拜年方式也從傳統(tǒng)的“走親串友”多元化成打電話、發(fā)短信等多種方式。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn),人們?cè)诎菽攴绞竭x擇中,短信拜年所占比例最高,達(dá)到35.76%。30.93%的被訪者選擇打電話拜年,23.14%的被訪者選擇登門拜年,還有6.19%的被訪者選擇發(fā)電子郵件拜年,另外,3.98%的被訪者選擇了其他方式?,F(xiàn)代通訊對(duì)人們生活的滲透力在過(guò)春節(jié)中也可見(jiàn)一斑,越來(lái)越簡(jiǎn)潔的拜年方式被越來(lái)越多的人接受。
d.近一半被訪者過(guò)春節(jié)不會(huì)祭祀。按照習(xí)俗,過(guò)年都要祭灶。調(diào)查表明,31.78%的被訪者表示過(guò)春節(jié)會(huì)祭祀,22.20%的被訪者說(shuō)無(wú)所謂,而46.02%的被訪者卻表示過(guò)春節(jié)不會(huì)祭祀。一些古老的春節(jié)習(xí)俗還是隨著時(shí)代變遷在淡去。
a.近九成的被訪者認(rèn)為年味猶存。不可否認(rèn),隨著群眾生活水平的提高,過(guò)年的很多環(huán)節(jié)都在淡化并且趨無(wú)。于是,很多人認(rèn)為年味淡了,過(guò)年越來(lái)越?jīng)]意思。然而,這次調(diào)查多少給我們一些信心,調(diào)查表明,88.57%的受訪者認(rèn)為年味沒(méi)有變淡。
b.八成多被訪者愿意完全按照傳統(tǒng)習(xí)俗過(guò)年。按照老規(guī)矩,過(guò)了小年,直到初五,每天都有相關(guān)的安排,一些程序已經(jīng)日漸簡(jiǎn)化。調(diào)查表明,只有17.14%不愿意完全按照傳統(tǒng)習(xí)俗過(guò)年,這說(shuō)明,大部分人還在延續(xù)著老的傳統(tǒng)。春節(jié)的生命力還在。
c.七成多的被訪者支持申遺。春節(jié)將至,“拯救春節(jié)”的聲音再次傳來(lái),只不過(guò)這次聲音更大。春節(jié)是一種民俗傳統(tǒng),是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最普及、最盛大、最隆重的節(jié)日。調(diào)查表明,74.29%的被訪者支持春節(jié)申遺。
據(jù)調(diào)查,過(guò)年消費(fèi)依然火爆。雖然消費(fèi)依然火爆,但年味似乎并不是用金錢能買得到的。說(shuō)到年味,人們的眼前常常會(huì)浮現(xiàn)這樣經(jīng)典的傳統(tǒng)圖景:風(fēng)雪夜歸,闔家團(tuán)圓,圍爐夜,守歲至明,開門三聲爆仗。新年游,看花市,百戲競(jìng)陣,貨郎蟻集。然而年復(fù)一年,這樣的簡(jiǎn)單圖景反而離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)。其一,過(guò)去過(guò)年是人們一年消費(fèi)的集中體現(xiàn),雖然現(xiàn)在仍是這樣,但隨著人們收入水平的提高,過(guò)年消費(fèi)遠(yuǎn)沒(méi)有過(guò)去那么高度集中。其二,過(guò)去的文化較為傳統(tǒng)單一,春節(jié)地位高企,現(xiàn)在東方西方文化交流,古代現(xiàn)代文化薈集,一年大小節(jié)日隔三差五就有一個(gè),沖擊了春節(jié)的傳統(tǒng)地位,使得春節(jié)在人們的心目中已不再那么神圣化。特別是年輕消費(fèi)者,傳統(tǒng)觀念更是淡薄。
“舊日過(guò)年,尚有許多風(fēng)俗故事,如今,大多人都會(huì)覺(jué)得過(guò)年和平時(shí)沒(méi)什么兩樣。”這是家里老人常說(shuō)的話。
市民年話。
“記得小時(shí)侯過(guò)春節(jié),媽媽天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,開始整點(diǎn)新衣帽,包餃子,準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品。”艷子慢慢回憶自己的年事。有時(shí)候她會(huì)回老家過(guò)年,印象中,每個(gè)除夕之夜,各家通宵不眠。雞鳴之時(shí),開始燒香、點(diǎn)燈、擺供品、放花炮、祭祖,然后每家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭,長(zhǎng)輩給壓歲錢,圖個(gè)吉利。吃罷早餐后,家人便親自登堂,出門拜年,互道些吉祥話語(yǔ)。她說(shuō),去年大年初二她還上街了,街上人不多,感覺(jué)春節(jié)好像逐漸蕭條了。
春節(jié),是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,標(biāo)志著春天的到來(lái),生命力勃發(fā),冬去春來(lái)。我想,作為一個(gè)中國(guó)人,春節(jié)還是應(yīng)該得到重視吧,畢竟那是我們的傳統(tǒng)。如今,有些人的節(jié)日習(xí)俗觀念已變的越來(lái)越淡薄,而仍有一些人依然記著祖宗遺留下來(lái)的財(cái)富。我們不能學(xué)習(xí)那些觀念淡薄之人,相反,傳統(tǒng)節(jié)日應(yīng)該發(fā)揚(yáng)光大,讓大家的心里多一份溫暖,讓世界見(jiàn)證中華民族發(fā)展的同時(shí),見(jiàn)到龍的騰飛。但愿風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承,節(jié)日使生活五彩斑斕。5千年的文化底蘊(yùn),她的歷史魅力和傳統(tǒng)慶?;顒?dòng),會(huì)讓我們驕傲于“我們是中國(guó)人”!
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十
這里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說(shuō),古時(shí)候有一種身黑手白的小妖,名叫。
祟,每年的年三十夜里出來(lái)害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來(lái),然后就發(fā)燒,講囈語(yǔ)而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來(lái)害孩子,就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡,稱為守祟。
在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來(lái)害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢,拆開包上,包上又拆開,一直玩到睡下,包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長(zhǎng)夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開了房門,吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原來(lái),這八枚銅錢是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢叫壓祟錢,又因祟與歲諧音,隨著歲月的流逝而被稱為壓歲錢了。
在我國(guó)歷史上,很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢,或叫大壓勝錢,這種錢不是市面上流通的貨幣,是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的,有的正面鑄有錢幣上的文和各種吉祥語(yǔ),如千秋萬(wàn)歲、天下太平、去殃除兇等;背面鑄有各種圖案,如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、星斗等。
唐代,宮廷里春日散錢之風(fēng)盛行。當(dāng)時(shí)春節(jié)是立春日,是宮內(nèi)相互朝拜的日子,民間并沒(méi)有這一習(xí)俗?!顿Y治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子,玄宗親往視之,喜賜貴妃洗兒金銀錢之事。這里說(shuō)的洗兒錢除了賀喜外,更重要的意義是長(zhǎng)輩給新生兒的避邪去魔的護(hù)身符。
宋元以后,正月初一取代立春日,稱為春節(jié)。不少原來(lái)屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節(jié)。春日散錢的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢的習(xí)俗。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是這樣記載壓歲錢的:以彩繩穿錢,編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢。尊長(zhǎng)之賜小兒者。亦謂壓歲錢。
到了明清時(shí),壓歲錢大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子。民國(guó)以后,則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元,其寓義為長(zhǎng)命百歲,給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢,紅紙里包的是一枚大洋,象征著財(cái)源茂盛、一本萬(wàn)利。貨幣改為鈔票后,家長(zhǎng)們喜歡選用號(hào)碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們,因?yàn)槁?lián)與連諧音,預(yù)示著后代連連發(fā)財(cái)、連連高升。
從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn),壓歲錢的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng),它代表著一種長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的美好祝福,它是長(zhǎng)輩送給孩子的護(hù)身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測(cè),那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來(lái)單獨(dú)吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣,而且是撈出來(lái)放在盤子里單獨(dú)吃。
宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見(jiàn)到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也?!痹鞒柏沂场钡摹柏摇?,如今已通作“扁”?!氨馐场币幻?,可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí),出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō),一說(shuō)是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽(yáng)開泰。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的'吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日金線穿元寶。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí),已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間,少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動(dòng),豐富多彩,喜氣洋洋。
春節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。說(shuō)起春節(jié),有這么一個(gè)流傳在民間的故事:傳說(shuō),有一種叫年的野獸,每當(dāng)寒冬將至,出來(lái)食人,使人不得安寧。人們?cè)谂c年的搏斗中,這種兇惡的猛獸怕火光和響聲,于是,人們想了一個(gè)辦法,在年出現(xiàn)時(shí),便燃起大火,投入竹節(jié),燃起熊熊大火,年聽到爆竹的響聲,便逃走了。以后,人們開始以掛紅燈、放爆竹、吃年飯來(lái)慶祝新年。
除夕夜,顧名思義?!俺Α敝械摹俺笔恰叭?;易;交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,而除夕夜,則是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。
在這個(gè)除舊部新、一年的最后一個(gè)夜晚中,人們的講究特別多:首先,貼春聯(lián)、門神、福。春聯(lián)的來(lái)源:古代稱桃符。據(jù)說(shuō),東漢王充《論衡.定鬼篇》中神荼、郁壘二神住在大桃樹上,處理鬼魂。他們把為非作歹的惡鬼都喂老虎吃。因此,人們認(rèn)為鬼害怕神荼、郁壘,也害怕桃樹。于是每到過(guò)年的時(shí)候人們總在門口懸掛桃符或桃木人來(lái)趨鬼避邪保佑平安。門神畫的來(lái)源:有三種說(shuō)法。一說(shuō)源于神荼、郁壘的神話傳說(shuō),古人把二神像掛在門口驅(qū)鬼。一源于唐太宗命令秦瓊、尉遲恭看門驅(qū)鬼,并把二將畫在宮門上。一源于唐玄宗夢(mèng)見(jiàn)鐘馗為自己捉鬼,醒后命令畫工把鐘馗畫在門上。而福倒著貼意思是福到了。然后,大家歡聚一堂,一起吃餃子或年糕。年糕:又稱年年糕。它諧音年年高,包含著生活一年比一年好的期望。年糕采用黏性較強(qiáng)的谷物制成,北方多用小黃米,南方多用糯米。北方一般都是甜的,南方年糕可以作成不同口味的。不過(guò),好吃不過(guò)餃子。北方人更喜歡的春節(jié)食品是餃子。餃子:它的起源非常古老??脊殴ぷ髡咴?jīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)一枚一千多年前的餃子保存下來(lái)。北方人過(guò)年,一定要吃餃子。而且春節(jié)這一天吃的餃子必須在除夕12點(diǎn)以前包好。餃子好吃,關(guān)鍵在于餃子餡,純?nèi)獾?,純菜的,肉菜混合的,花樣無(wú)窮,口味可異??梢愿鶕?jù)自己口味任意變化,所以男女老少都喜歡吃餃子。在春節(jié)所吃的餃子中,有一個(gè)包著豆腐餡的。誰(shuí)吃到豆腐餡的餃子,誰(shuí)在新的一年里就會(huì)發(fā)財(cái),人們的理想也都包含在餃子里。古人說(shuō)的好:“爆竹聲中一歲除”,詩(shī)中的爆竹,指的就是鞭炮。新年鐘聲一落,大街小巷立刻鞭炮齊鳴,迎接新年到來(lái)。那么爆竹怎樣來(lái)的呢?這就是一本書中記載:正月一日,雞鳴而起。先于庭前爆竹,以避山臊惡鬼。意思是說(shuō),當(dāng)時(shí)人在初一早上起床后先把竹子放在火里燒。竹子爆裂發(fā)出巨大的聲響,就能嚇跑怪獸與惡鬼,保護(hù)全家平安。大約到了唐朝,人們把竹筒里裝上火藥,點(diǎn)燃火藥,發(fā)生爆響。后來(lái),人們又用紙卷代替竹筒,就形成了和今天一樣的鞭炮了。鞭炮有各種花樣。宋代人把鞭炮稍加改進(jìn),又發(fā)明了煙花。煙花:又稱禮花,焰火。它在爆炸時(shí)能發(fā)出極為絢麗的光芒。因而深受人們的喜愛(ài)。目前世界上許多國(guó)家都用煙花裝點(diǎn)自己的節(jié)日夜空。
在這個(gè)晚上,人們徹夜不眠,守候著新一年的到來(lái)。全家人團(tuán)聚一堂,一邊包餃子,一邊等待,耐心的等待。
相信這特殊、而別有意義的傳統(tǒng)文化經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歲月還會(huì)流傳下去。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十一
“過(guò)年了,過(guò)年了!”我壓不住心里的喜悅,高興地喊了起來(lái),“我又長(zhǎng)大一歲了!又可以放鞭炮了!”
正月初一這天,我早早地起床,換上了我心愛(ài)的新衣服,把自己打扮得漂漂亮亮的,便痛快地玩了起來(lái),記得謝老師在剛放假時(shí)跟我們說(shuō)過(guò),過(guò)年可以盡情地玩,痛快地玩,媽媽也不會(huì)批評(píng)我,所以我有些大膽也有些放肆了。
到了下午三四點(diǎn)鐘,一陣陣香味撲鼻而來(lái),我的肚子也開始發(fā)出了“咕咕”的叫聲。當(dāng)媽媽喊道“上菜嘍!”我就像只“小饞貓”似的坐上板凳。哇!好豐盛哦!有魚、蝦、年糕……有些菜還被擠出了餐桌,放到了后面的小桌上,我吃著美味的年夜飯,喝著可口的飲料,真爽。
吃完了晚飯,天還亮著呢!我恨不得一下子把天涂黑。這樣我就可以做我喜歡做的'事了,那就是放鞭炮。我等啊等,天終于暗了。我迫不及待地拿了一大把鞭炮,有“噴泉”煙花,有“中國(guó)紅”,我把煙花點(diǎn)了,它們飛上天空放出了五彩繽紛、絢麗多彩的焰火,悶雷般的聲音在天空中響起。我們?nèi)胰藲g笑著,歡呼著。
過(guò)年真好,我喜歡過(guò)年。
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過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十二
2月14日,爸爸媽媽決定回老家了。
我們?cè)诘叵萝噹?kù)的時(shí)候,爸爸媽媽在往車上放東西,我就在后面整理我的“軟臥,”這樣,我一個(gè)人在后面就可以自由自在,無(wú)憂無(wú)慮,無(wú)比愜意。
我們是十二點(diǎn)出發(fā)的,一路上四個(gè)小時(shí),從鳳城一路,走包茂高速,一路我們經(jīng)過(guò)南五臺(tái),柞水,鎮(zhèn)安三個(gè)服務(wù)區(qū),特別是經(jīng)過(guò)柞水我們還會(huì)看見(jiàn)柞水溶洞。走過(guò)終南山隧道全長(zhǎng)十八千米,是我最喜歡的。因?yàn)樗淼篮荛L(zhǎng),建這條隧道的時(shí)候,設(shè)計(jì)師想駕駛員開這么長(zhǎng)時(shí)間,應(yīng)該休息一下眼睛,所以,隧道里就會(huì)有三處綠化帶,上面用燈光照著的白云,兩邊種著小樹,種著小草,讓人心曠神怡。到了鎮(zhèn)安服務(wù)區(qū),我吃了一塊補(bǔ)神的蛋糕,稍做休息。我們就又準(zhǔn)備出發(fā)了,現(xiàn)在我們走山路了。
大概翻過(guò)了五座山,在第六座山的低下,是米糧鎮(zhèn),再往上走就到我們村的街上了,街上很多人在買東西,所以有些慢走到第二個(gè)拐彎口就好了。開到家門口的時(shí)候,就有兩只狗來(lái)接我。一只是德牧“黑豆”和一只土狗“托尼”,一路四個(gè)小時(shí)的疲勞在見(jiàn)到爺爺奶奶的一瞬間化解了,家人在一起就是最快樂(lè)的時(shí)光!
作者:五四班王奇穎。
公眾號(hào):你好語(yǔ)文。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十三
春節(jié)是中國(guó)及一些亞洲民族一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。因?yàn)橄鄠髂戢F怕紅色,怕火光和怕響聲,所以人們便有貼春聯(lián)、放鞭炮、敲鑼打鼓等習(xí)俗。不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同。下面我就介紹一下我老家――潮州的春節(jié)習(xí)俗吧!
潮州的春節(jié)習(xí)俗,說(shuō)起來(lái)還真不少。最有特色的當(dāng)首推新年送大桔了。在潮州有“新年贈(zèng)桔大吉大利”的講究。在民間,在我國(guó)的'廣東地區(qū),人們習(xí)慣上把橘字寫成桔字,而桔字和吉字又很相近,所以,新春時(shí)節(jié)民間用橘子相互饋贈(zèng)以求吉利,希望在新的一年里大吉大利。在潮州地區(qū)就流行著新春佳節(jié)互贈(zèng)橘子的風(fēng)俗。
1.送桔送紅包。
在潮州,與中國(guó)各地的風(fēng)俗一樣,小輩向長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩自然要犒賞小輩。至于用什么食物贈(zèng)給小輩,自然是要選擇孩子愛(ài)吃并且有吉利意義的物品,于是,橘子便被選為這種有特殊意義的食品了。至于賞賜紅包,則是讓孩子們自己去買些他們愛(ài)吃,愛(ài)玩的東西,這是后來(lái)為簡(jiǎn)化手續(xù)而變化的,雖然意思相同,但還是不如傳統(tǒng)的送個(gè)橘子更有意義。
2.帶桔走親戚。
潮州揭西縣客家地區(qū)每年從正月初一到元宵節(jié),是走親戚最熱鬧的時(shí)節(jié),路上人來(lái)人往,稱為“游正”。所帶的禮物必要有生柑一對(duì),蒜子二條,表示新正大吉,主人不能收受客人的柑和蒜,必留著與回禮一起帶回。
3.送桔賠禮。
假如新春佳節(jié)期間甲家的孩子打了或罵了乙家的孩子,甲家必須送一對(duì)大桔去賠禮,而甲家的爸媽也不責(zé)備自己的兒童;乙家的人接受了大桔,也就原諒了甲家的孩子。這說(shuō)明乙家遭受了不吉祥的打架,甲家賠禮以吉祥獻(xiàn)給乙家,就可以使乙家和乙家的孩子今年沒(méi)有不吉利的事情發(fā)生了。
4.帶桔走親戚。
潮州揭西縣客家地區(qū)每年從正月初一到元宵節(jié),是走親戚最熱鬧的時(shí)節(jié),路上人來(lái)人往,稱為“游正”。所帶的禮物必要有生柑一對(duì),蒜子二條,表示新正大吉,主人不能收受客人的柑和蒜,必留著與回禮一起帶回。
除了這些特色的潮州習(xí)俗,春節(jié)哪能少的了放鞭炮,吃團(tuán)圓飯?!每當(dāng)春節(jié),人們高高興興的聚在一起,把手頭上的活放下,回家陪家人吃個(gè)飯,看春晚,小孩吃完飯急忙跑去高高興興的放鞭炮,慶祝春節(jié)的來(lái)到。這是一件多么愜意的享受,也是多么有意思的一個(gè)節(jié)日??!
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十四
調(diào)查人:xxx。
調(diào)查方式:通過(guò)自己家過(guò)年、上街走訪、詢問(wèn)、觀察,向老人們了解,實(shí)地考察進(jìn)行查詢,觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目。
調(diào)查目的:時(shí)至今日,新一代的人卻紛紛過(guò)上了洋節(jié),漸漸淡忘了我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨至,身為華夏子女,更應(yīng)了解這豐富多彩,帶有濃郁民族特色的節(jié)日——春節(jié),現(xiàn)在我就帶大家領(lǐng)略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其文化內(nèi)涵吧!
“過(guò)個(gè)大年,忙亂半年”,古人從臘月開始忙“年事”,一直到過(guò)了元宵,這年才算過(guò)完了,我居住的武威市民勤縣的春節(jié)習(xí)俗也是十分具有典型的地方特色。通過(guò)親身體驗(yàn),上街走訪,我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其獨(dú)特的文化內(nèi)涵。接下來(lái)我將從臘月一直到正月十五來(lái)一一介紹:。
說(shuō)起家鄉(xiāng)民勤春節(jié)習(xí)俗應(yīng)該從臘八說(shuō)起,農(nóng)歷十二初八,民俗稱謂之“臘八”,是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令,此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。臘八主要是吃臘八粥素食,民勤傳統(tǒng)的臘八粥用米、豆、麥、青稞等五谷(或糧食、大豆、黃米、玉米、扁豆)和寬面條熬煮熟后,先用來(lái)敬門神、灶神、土神、財(cái)神,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,然后一家大小一起歡歡喜喜,團(tuán)團(tuán)員員享用五谷雜糧的臘八飯。“臘八飯”用的水,須是凌晨的井水。因此,農(nóng)村有搶“金馬駒”之俗。最早打上井水者,便謂得到“金馬駒”,就要發(fā)財(cái)。所以這天婦女爭(zhēng)先恐后的早起搶“金馬駒”。飯也是天未亮吃罷為好。俗語(yǔ)說(shuō)“臘八飯,黑洞洞,田苗長(zhǎng)得黑沉沉?!鳖A(yù)示莊稼茂盛、豐收。此俗現(xiàn)仍流行。
農(nóng)歷臘月二十三“送灶爺”,是民勤正式的祭灶日,一般也可以說(shuō)從此揭開春節(jié)序幕。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位,人們稱這位尊神為司命菩薩或灶君司命,傳說(shuō)是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”。所以家家戶戶也不約而同的蒸上祭灶的灶卷饃,大概有點(diǎn)點(diǎn)那么大小,獻(xiàn)到灶臺(tái)即可,讓灶神享用,以示堵口。臘月二十三日祭灶與過(guò)年有著蜜切的關(guān)系,因?yàn)樵谝恢芎蟮拇竽耆砩希钔鯛敱銕е患胰藨?yīng)得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來(lái)到人間,灶王爺被天上諸神引路的,所以除夕都要燈火通明,迎來(lái)諸神一起過(guò)年。至今有這樣的講究:婆媳做飯是要笑笑,就是讓灶神爺知道一家過(guò)的和睦幸福。長(zhǎng)幼有序,對(duì)老人不能惡言,不能不敬。對(duì)上門的人不論貴賤要笑臉相迎,做到謙恭謹(jǐn)慎。因?yàn)樵钌駹敃r(shí)時(shí)觀察你的一舉一動(dòng),否則會(huì)得報(bào)應(yīng)。
臘月二十四到二十五“掃房”這兩天家里人都會(huì)忙著打掃房間,庭院,廁所,豬圈雞舍等,過(guò)個(gè)干干凈凈的年,萬(wàn)象更新。只要在家的家人這兩天都上陣,把家里打掃得一塵不染。
臘月二十五到二十九“辦年貨”、蒸饅頭、炸“饃饃”。家里的年輕人會(huì)去街上買年貨,不過(guò)現(xiàn)在交通方便了,需求也大了很多,于是大多數(shù)人都去自己的鄉(xiāng)里或鎮(zhèn)里,有的還去民勤縣城里面買。好菜,好肉不管貴不貴,想要得都買下。說(shuō)到肉我們民勤縣人大多是自家養(yǎng)豬的,所以豬肉一般不會(huì)買了。買些魚肉等等。還有寫對(duì)聯(lián)的紅紙或者直接買寫好、印刷好的,門神,香。
饅頭一般常見(jiàn)的,不過(guò)有大小兩種?!梆x饃”有很多種,面是前幾天就準(zhǔn)備,已經(jīng)發(fā)酵好的,要看家里婦女的廚藝怎么樣了,手巧的女人會(huì)做各種各樣,色香味美,脆而不干,甜而不膩。女人們會(huì)使出十八般武藝,將“饃饃”做得最好。得到正月里來(lái)的客人、親戚的贊。接下來(lái)當(dāng)然要說(shuō)除夕了,除夕也就是臘月的最后一天,春節(jié)的前夜臘月三十?,F(xiàn)在多稱為“年三十”、“除夕”,舊時(shí),又稱“除日”、“除夜”、“歲除”、“歲暮”、“歲盡”、“暮歲”。當(dāng)然“除夕之義就是舊歲至此夕而除,新歲自明晨開始,有除舊布新之吉兆。這天也是我們吃、喝、玩、樂(lè)的日子,人們?cè)谥形绫汩_始在大門、街門、房門上貼大紅對(duì)聯(lián),門楣上掛門頭子(彩色紙刻花紋的裝飾品)和黃錢(黃紙上刻的花紋)。然后在下午要在肉鍋里煮上餃子,用碗端上,拿上紙錢去莊子的前面迎先人,先燒紙錢,后致祭品,再放炮,意思是讓祖先們來(lái)家中過(guò)年。太陽(yáng)一落,家家都在堂屋里(院落中的上房,一般不住人,只供祖先牌位及先祖畫像等)點(diǎn)燭焚香,祭祀祖先。所有男人(婦女在過(guò)年期間,不能進(jìn)堂屋)都衣帽齊整,上香焚表鳴磬。祖先牌位前要獻(xiàn)上食品供物。接下來(lái)是裝倉(cāng)。所謂裝倉(cāng),是把豬肉(豬頭最好)羊肉(過(guò)去的闊氣人家還有雞鴨魚肉)煮熟了,每人撈上一碗,吃得盡飽,孩子們往往吃得很高興。倉(cāng)裝完了,全家人坐在一起,說(shuō),拉家常,有的'玩牛九紙牌,興的是一夜不睡,老人有一種說(shuō)法“除夕”是熬壽的時(shí)間,誰(shuí)休息得最遲,誰(shuí)的壽命也就越長(zhǎng),年輕人可是沖這一點(diǎn)也要玩?zhèn)€天大亮。還有一種說(shuō)法就是守歲,即是對(duì)即將逝去的舊歲留戀之情也是對(duì)即將來(lái)臨的新春懷著希冀,如果徹夜不眠,毫無(wú)倦意,就是預(yù)兆來(lái)年的精力充沛。俗稱“熬壽”。
大年初一,大概到凌晨四五點(diǎn)左右,男女老少更換新衣,繼則端上盤供,長(zhǎng)輩們就準(zhǔn)備燎天蓬的東西,當(dāng)然燎天蓬之前要看今年的喜神在何方,農(nóng)村一般要看自家的牛臥的方向,牛頭朝哪邊,就意示今年的喜神方向,然后全家老小,拿著花炮、燒紙、香、祭祀物品,出戶迎接喜神,按“歷書”所指喜神方向獻(xiàn)盤敬香。在喜神所在方向架起一堆大火,大人小孩都要從火上跳來(lái)跳去,嘴里喊著“東去東贏了,西去西成了,牛羊滿圈了,騾馬成群了”意思是希望來(lái)年吉祥如意,五谷豐登。此即所謂“燎天蓬”。歸來(lái),開始吃餃子、拜年,先由小輩依次“磕頭”遞拜家長(zhǎng),進(jìn)茶奉酒。然后,出拜親族、鄰里,各家都在客房里擺著油馃、馓兒和酒菜招待。晚輩給長(zhǎng)輩磕拜后,長(zhǎng)輩為了表示誠(chéng)意和關(guān)懷,要給小輩壓歲錢。這一天,人人見(jiàn)面都要問(wèn)“過(guò)年好!”,平輩相遇,拱手致賀。拜年完了,他們有的彈唱,有的玩牌打麻將,整天都沉浸在歡快的情緒之中。
大年初二拜岳父、岳母都成為民勤一種鄉(xiāng)俗,無(wú)論是新婚夫婦,還是老女婿,在初二都要去岳父岳母家道賀春節(jié)快樂(lè)。沒(méi)娶過(guò)媳婦的必須到舅父母家去,沒(méi)有特殊原因不能錯(cuò)過(guò)這一天。
初三是過(guò)年的最后一天。早晨仍在堂屋里上香禮拜,并把門楣上、倉(cāng)子上、箱柜上掛的黃錢一律扯下來(lái)焚化,叫做“化錢”。意謂先祖來(lái)家過(guò)年,現(xiàn)在歡送他們回去。緊接著就是“打醋炭”,是在每個(gè)房里的火盆上或火爐中燒上一塊石頭,備好一碗帶油花的陳醋,打醋臺(tái)者手端一個(gè)大木勺,勺里放著燒紅的石頭,同時(shí)在石頭上澆醋,醋遇上石頭,就有濃煙般的熱氣冒起來(lái),彌散整個(gè)房間,發(fā)出一種酸噴噴的異香。打醋臺(tái)的人走向各個(gè)房間,各個(gè)角落。然后把剩下的醋和石頭倒在大門外,據(jù)說(shuō)這些東西驅(qū)瘟除邪,清除一年的災(zāi)禍疾病,因之又名“除百病”。打醋臺(tái)的人前腳走,后面的人就跟著把房間、院落打掃一遍,三天的過(guò)年就算基本上結(jié)束了。
接下來(lái)從正月初四各鄉(xiāng)鎮(zhèn)排練的秧歌隊(duì)、社火隊(duì)穿梭于大街小巷、居民樓院、政府機(jī)關(guān)之間,富有地方特色的民勤小調(diào)在文化廣場(chǎng)傾情演出,開著三輪車、小汽車的農(nóng)村居民進(jìn)城看戲、看社火成了新時(shí)尚,一直持續(xù)到正月十五日。
人勤春來(lái)早,正月初十就感受到了濃濃的元宵節(jié)氣氛。龍年元宵佳節(jié)準(zhǔn)備得非常充分,氛圍營(yíng)造得格外熱鬧。由縣城東小十字從南向北穿過(guò)文化廣場(chǎng)步行街,首先映入眼簾的.是寫著“龍年大吉”的拱形彩門,彩門內(nèi)一幅巨型的象征中華、祈禱人們?nèi)f事如意,平安祥和的九龍壁富麗堂皇地矗立著。其次,依次擺放的是“瓜果飄香”長(zhǎng)廊、“蟠龍柱”、“龍王治水”、“勁?!薄ⅰ盎▓F(tuán)錦簇”、“玉兔送?!?、“航天模型”。兩側(cè)對(duì)稱布臵“金錢樹”、“蘋果樹”等各種花樹。整體猶如傳統(tǒng)庭院前庭、中院、后院、左右?guī)渴綄?duì)稱布局。在最北端是在玉兔指揮下的兩條巨龍正歡快地玩?!岸垜蛑椤庇螒颉?BR> 正月十五日便是元宵節(jié),古稱“上元節(jié)”也是我國(guó)一個(gè)普遍的傳統(tǒng)節(jié)日,在民勤縣城四大街人山人海、人頭攢動(dòng),吃元宵、鬧社火、放煙花、觀燈、猜燈謎、蕩千米等,展現(xiàn)出民勤人民團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、平安和諧、率先發(fā)展的時(shí)代風(fēng)采,演奏出以人為本、民生優(yōu)先、生態(tài)良好、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、上下一心的和諧音符與篇章中結(jié)束一年一歲的春節(jié)。
調(diào)查心得:
通過(guò)這次寒假,我想,春節(jié)所以得到大家的重視,是因?yàn)樗砹巳藗兊脑竿?,人人都希望生活的幸福、美滿,希望工作順利,前途無(wú)量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節(jié),給了每一個(gè)人暢舒胸臆的機(jī)會(huì)。春節(jié)還意味著團(tuán)圓,在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢(shì)下,春節(jié)提醒孩子“常回家看看”,在老人期盼的目光中體驗(yàn)家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融,春天來(lái)了,萬(wàn)象更新,憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時(shí),每個(gè)人都能體會(huì)到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度。春節(jié)實(shí)在是一個(gè)與眾不同的節(jié)日。春節(jié)是四季之首,我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發(fā),所以多一點(diǎn)期望,就多一份珍惜;多一點(diǎn)幻想,就多一份激情。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十五
特色年貨。
灌香腸了!媽媽先準(zhǔn)備了薄如蟬翼的小腸皮,再把豬肉切碎。接著就是靠真本事的時(shí)候了:媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調(diào)味品,再攪拌著。然后用灌香腸的專用工具,在小的那頭套上小腸皮,大的那頭往里面加上豬肉。這個(gè)工藝的要求就更高了:要求用力均勻,用料均勻,這樣子做起來(lái)的香腸才好看。
香腸做好了!看著這紅白相間的精美的香腸,我讒得直流口水!
小姑家。
小屋面貌。
一大早,媽媽就拉著我起床,說(shuō)是要去小姑家拜年。我興高采烈地,恨不得立即就坐飛機(jī)去小姑家。
媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車踏板上。不一會(huì)兒,就到了小姑家。我樂(lè)呵呵地想:小姑看見(jiàn)我和媽媽來(lái)她家,肯定會(huì)嚇一跳吧!“叮咚——叮咚——”一陣門鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開大門,定睛一瞧:是我和媽媽,果然頓時(shí)怔住了,30秒過(guò)后,才反應(yīng)過(guò)來(lái)。連忙叫我們兩個(gè)人進(jìn)門,還邊走邊“責(zé)怪”:來(lái)我家怎么也不通知一聲?一點(diǎn)心理準(zhǔn)備也沒(méi)有!”我和媽媽只能在后面偷笑。
進(jìn)了屋,媽媽叫我把“年禮”拿出來(lái),送給表弟。弟弟傻笑著,開心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報(bào)祝福。整個(gè)小屋里洋溢著濃濃的喜慶,我們被幸福包圍著。
再來(lái)看看這屋子:收拾得干干凈凈,不豪華但令人心情愉悅;桌子上換上了新的桌布,冰箱里買了好多蔬菜水果??一切都意味著:新的`一年來(lái)臨,我們要煥發(fā)新的活力!
我家。
衛(wèi)生工作。
光說(shuō)不做假把式,我們一家三口立刻“武裝”起來(lái)了:媽媽穿著圍裙,拿著【威猛先生】——她的工作是打掃廚房和衛(wèi)生間;爸爸左手拿拖把,右手拿掃帚——他負(fù)責(zé)客廳及陽(yáng)臺(tái);我則手提水桶,準(zhǔn)備抹布。
因?yàn)槲业墓茌爡^(qū)是兩間臥室。
“滴答——滴答——”一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們?nèi)齻€(gè)人臉上沾滿了汗珠,但各自的“包干區(qū)域”也差不多可以收工了??矗捍芭_(tái)上一塵不染;地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣;桌面被收拾得干干凈凈;就連客廳的兩盆幸福樹也被我們把上面的枯枝剪掉了??真是費(fèi)了不少力氣!不過(guò)現(xiàn)在看著這屋子里窗明幾凈、清清爽爽,心情便跟著舒暢起來(lái)了。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十六
調(diào)查方式:查資料,詢問(wèn)長(zhǎng)輩。
調(diào)查背景:春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是我國(guó)人民最重視的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)期間我國(guó)各地方人民都會(huì)舉行各種活動(dòng)來(lái)慶祝,這些活動(dòng)有很多是從歷史的長(zhǎng)河中遺留下來(lái)的,并構(gòu)成了地方風(fēng)俗。
調(diào)查資料:春節(jié)一般指除夕和正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過(guò)年”。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一向到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮春節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。
小年是我國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶,在不一樣的地方日期不一樣,在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說(shuō)這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐?,這樣他就不能在玉帝面前說(shuō)壞話?!澳胁话菰?,女不祭灶”的習(xí)俗,所以祭灶王爺,只限于男子。過(guò)了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過(guò)年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。
過(guò)了小年,便迎來(lái)除夕。
除夕又稱大年三十,初夜,歲除。除夕是一年中最終一天了,包含舊歲到次夕而除、明日即另?yè)Q新歲的意思,一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天,一早起床,男子準(zhǔn)備貼對(duì)聯(lián),福等。也叫“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”,家中女子便開始忙碌起年夜飯來(lái),年夜飯又稱團(tuán)圓飯,我們年夜飯中一般都有雞,魚,肉,湯圓這四道菜,魚的意思是年年有余,湯圓的意思是團(tuán)團(tuán)圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時(shí)候,一桌豐盛的菜,和家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時(shí)會(huì)先放掛鞭炮,然后關(guān)上門一家人坐一齊和和美美吃團(tuán)圓飯。年夜飯過(guò)后,孩子們會(huì)得到長(zhǎng)輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因?yàn)槭怯眉t色的袋,故又稱紅包。在大年三十傍晚時(shí)分,在祖宗像前點(diǎn)上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過(guò)年夜飯之后,人們才開始享用。
湯圓。
過(guò)完除夕,便迎來(lái)了新的一年,接下來(lái)的幾天,父母會(huì)帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)完美祝愿的一種方式。我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會(huì)準(zhǔn)備好果盒,糖果和各種各樣的食品。初二,父母會(huì)帶我們到外婆家拜新年,那天一早父母會(huì)帶上很多禮物比如煙酒飲料等,去外婆,外婆則準(zhǔn)備一桌豐盛的伙食招待我們。接下來(lái)的幾天,便到親戚朋友家拜訪,同樣主人家會(huì)準(zhǔn)備一桌美味佳肴招待客人。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十七
一、調(diào)查背景及目的春節(jié),俗稱過(guò)年,是中華民族最為隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。一般指除夕和正月初一,但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久,起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。在春節(jié)期間,中國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、乞求豐年為主要內(nèi)容?;顒?dòng)豐富多彩,帶有濃郁的名族特色。
地分東西南北,我國(guó)各個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的風(fēng)土人情,在春節(jié)習(xí)俗上也各有特色各有看點(diǎn)。重慶市地處西南,是遠(yuǎn)近聞名的靚麗內(nèi)陸山水城。重慶市東北部地區(qū)臨近湘西、陜南,主要居民為漢族和土家族,包括萬(wàn)州、云陽(yáng)、開縣、奉節(jié)、巫溪、巫山、城口等,直轄前被稱作川東地區(qū)。此地區(qū)內(nèi)各區(qū)縣居民生活習(xí)俗、民風(fēng)民情基本一致。雖不能觀一隅而知天下,但卻可觀一城而曉一地區(qū)。現(xiàn)以萬(wàn)州、云陽(yáng)兩地為基,通過(guò)調(diào)查,了解重慶市東北部地區(qū)居民的春節(jié)習(xí)俗,曉其傳統(tǒng),尋其特色。
二、調(diào)查對(duì)象。
1、區(qū)域。
本次調(diào)查區(qū)域?yàn)橹貞c市東北部山區(qū),以萬(wàn)州、云陽(yáng)兩地的城鄉(xiāng)為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象。
2、人群。
本次調(diào)查的目的是了解當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)習(xí)俗,調(diào)查人群為當(dāng)?shù)鼐用?,?duì)人群年齡等不再細(xì)分。
三、調(diào)查經(jīng)過(guò)。
本次調(diào)查主要采用實(shí)地調(diào)查方式,走訪萬(wàn)州、云陽(yáng)兩地的城鄉(xiāng),觀察當(dāng)?shù)鼐用裨诖汗?jié)期間的行為,并向其詢問(wèn)具體習(xí)俗。
調(diào)查的第一站是萬(wàn)州區(qū)枇杷坪某街道居民葉先生家,時(shí)間是農(nóng)歷臘月二十六,距離除夕大年夜還有三天時(shí)間。葉先生家剛剛喬遷新居,正在宴請(qǐng)賓客慶祝,當(dāng)?shù)厝朔Q“賀房子”。從葉先生口中得知,由于臨近春節(jié),臘月里許多都是大吉大利的好日子,擺酒席的人特別多,酒樓至少得提前一個(gè)月預(yù)定。另外在萬(wàn)州王家坡地區(qū),調(diào)查員走訪了幾家大型商場(chǎng)和超市,發(fā)現(xiàn)里面都是人頭攢動(dòng),生意十分火爆。一打聽,人們都在忙著置辦年貨。給自己和家人買身新衣裳,給家里添置些紅紅火火的裝飾品,買些待客用的糖果、瓜子、飲料等。
第二站是萬(wàn)州區(qū)郭村鎮(zhèn)某村居民王婆婆家,時(shí)間是農(nóng)歷臘月二十九,正是2011年的最后一天。王婆婆平時(shí)和老伴兒兩個(gè)人住在家里,兒孫們都在外地工作生活。今年過(guò)年,兒孫們都從外地趕了回來(lái)陪老兩口歡度春節(jié),老兩口樂(lè)得嘴都合不上了。王婆婆一家四世同堂,一大家子人都在為年夜飯忙碌著,有說(shuō)有笑,其樂(lè)融融。
第三站是云陽(yáng)縣濱江路張女士家,時(shí)間為農(nóng)歷大年初二,張女士一家正準(zhǔn)備。
出門去拜訪孩子的外公外婆。張女士夫妻二人提著為二老準(zhǔn)備的新年禮物,簽著他們的女兒,樂(lè)呵呵的出了門。
最后一站是云陽(yáng)縣江口鎮(zhèn)某村居民黃先生家,是時(shí)間是農(nóng)歷正月初六。黃先生一家基本結(jié)束了走親訪友,回到自己家里,收拾收拾準(zhǔn)備投入新一年的奮斗之中,向著幸福生活繼續(xù)努力前行。
此次調(diào)查共經(jīng)十天,從節(jié)前到節(jié)后,觀察了解到了重慶市東北部地區(qū)居民在春節(jié)期間的習(xí)俗,為調(diào)查結(jié)論的得出奠定了良好基礎(chǔ)。
四、調(diào)查結(jié)論。
經(jīng)過(guò)調(diào)查,關(guān)于重慶市東北部山區(qū)的春節(jié)習(xí)俗,得出以下結(jié)論:
1、該地區(qū)居民和全國(guó)所有群眾一樣都十分看重春節(jié)這一重大節(jié)日。由于該地區(qū)的外出務(wù)工人員特別的多,尤其是在農(nóng)村,空巢家庭十分普遍。臨近新春佳節(jié),許許多多在外打拼的人都回到了自己的老家看望父母親人,一家人聚在一起吃頓熱騰騰的年夜飯。比較有特點(diǎn)的是,該地區(qū)居民十分看重除夕當(dāng)天的午飯,菜品十分豐盛,豬頭肉、雞和魚是必不可少的。吃飯前會(huì)先在屋外點(diǎn)燃一掛爆竹,在屋內(nèi)飯桌旁先燒幾張紙錢,桌上擺好三葷三素三碗飯三碗酒,請(qǐng)祖先來(lái)吃頓團(tuán)圓飯,撤掉后才能開飯。相鄰的幾家人之間還會(huì)比比誰(shuí)家更早開飯,搶個(gè)步步爭(zhēng)先的好彩頭。
2、當(dāng)?shù)厝嗽诩雷娣矫媸挚粗?,?jié)前一定會(huì)給自家祖先“上墳”,即除掉墳上的雜草,給墳上添些新土,有些家庭還會(huì)讓每一個(gè)成員都來(lái)添土,表示對(duì)祖先的尊敬,同時(shí)乞求祖先的保佑。在過(guò)年的時(shí)候會(huì)給祖先燒紙錢、上香、放鞭炮、掛墳票,隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升,一部分人會(huì)同時(shí)在墳前放煙花。當(dāng)?shù)厝耸挚粗仫L(fēng)水玄學(xué),據(jù)說(shuō)明年也就是2012年是閏年,閏年不能動(dòng)墳,除草添土都不行,只能燒些紙錢之類的。
3、該地區(qū)居民在尊重傳統(tǒng)的情況下也會(huì)有些變通,比如說(shuō)守歲,現(xiàn)在很少有人會(huì)真的一夜不睡,通常只會(huì)等到零點(diǎn)鐘聲響起,燃放過(guò)爆竹煙花過(guò)后便去睡了。聽說(shuō)先前當(dāng)?shù)剡€有在零點(diǎn)時(shí)放十二個(gè)大炮仗的習(xí)俗,由于安全系數(shù)實(shí)在太低,出現(xiàn)過(guò)很多起被鞭炮炸傷的事故,這個(gè)習(xí)俗現(xiàn)在已經(jīng)很少有人在繼續(xù)堅(jiān)持了。
4、正月初一是新年的第一天,在這一天會(huì)有很多的忌諱,不能說(shuō)不吉利的話,不能做不吉利的事,總之一切都要大吉大利,為新的一年求個(gè)好的開始。有趣的是大年初一這一天,家長(zhǎng)不能吵吵著叫孩子起床,那樣不吉利,很多家長(zhǎng)會(huì)在睡覺(jué)前叮囑孩子一定要自己早起,遇上睡懶覺(jué)的小孩兒家長(zhǎng)可就沒(méi)法了,既不能打也不能罵,只能由著他了。
5、在該地區(qū)走親訪友非常的普遍,大年初二是回娘家的日子,很多小孩便隨著父母去拜見(jiàn)外公外婆。從大年初二開始,大家便忙碌著走親戚了。為了避免客人來(lái)了主人卻走親戚去了這樣的尷尬情況,一般會(huì)約好某一天去某人家里拜年,這樣大家才都方便安排。
6、當(dāng)然了,壓歲錢是少不了的。一般是長(zhǎng)輩給晚輩給壓歲錢,晚輩也會(huì)給長(zhǎng)輩錢,但不叫壓歲錢,只能說(shuō)是晚輩的一點(diǎn)心意,孝敬長(zhǎng)輩的。如果初次帶男朋友或女朋友回家的話,幾乎會(huì)收到所有長(zhǎng)輩的壓歲錢。初次隨父母走親訪友的嬰兒也一樣,不光長(zhǎng)輩給,已經(jīng)工作的哥哥姐姐也會(huì)給壓歲錢。
經(jīng)過(guò)調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾芏嗟拇汗?jié)習(xí)俗和全國(guó)其他地方的習(xí)俗相差不大,大致上都是在春節(jié)討個(gè)大吉大利的好彩頭,為新的一年做個(gè)好的開始,寄托了人們對(duì)將來(lái)的希望,對(duì)更加美好的生活的憧憬。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十八
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃梗”演變而來(lái)的。《淮南子》上說(shuō),桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語(yǔ),一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節(jié)時(shí)心血來(lái)潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時(shí)下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過(guò)年時(shí),各家各戶都要貼春聯(lián)。
在大年30晚上,家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯、當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長(zhǎng)輩家里吃、對(duì)于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的、在我們家、每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜、魚象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物、它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,它寓意著"辭舊歲,迎新春"。對(duì)于迎接新春還有一種說(shuō)法叫做"守歲"這么說(shuō)吧,"守歲"其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺(jué)。對(duì)于大部分年輕人來(lái)說(shuō),這是玩的最好時(shí)間。當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會(huì)和著年輕人們一起鬧新年呢!
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)組織有慶新春文娛活動(dòng)、如映電影、賽球、書畫展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。
給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長(zhǎng)輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中、這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。
給家人鄰居拜年也是有規(guī)矩的,在大年初一,必須去爺爺奶奶家拜年,初二的時(shí)候則必須去外公外婆家拜年,只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年。
總之,新年新開始、我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開開心心!
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇十九
那里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說(shuō),古時(shí)候有一種身黑手白的小妖,名字叫"祟",每年的年三十夜里出來(lái)害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來(lái),然后就發(fā)燒,講囈語(yǔ)而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來(lái)害孩子,就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡,稱為"守祟"。
在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來(lái)害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢,拆開包上,包上又拆開,一向玩到睡下,包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長(zhǎng)夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開了房門,吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原先,這八枚銅錢是由八仙變的,在暗中幫忙孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢叫"壓祟錢",又因"祟"與"歲"諧音,隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。
在我國(guó)歷,很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢,或叫大壓勝錢,這種錢不是市面上流通的貨幣,是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的,有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語(yǔ),如"千秋萬(wàn)歲"、"天下太平"、"去殃除兇"等;背面鑄有各種圖案,如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、星斗等。
唐代,宮廷里春日散錢之風(fēng)盛行。當(dāng)時(shí)春節(jié)是"立春日",是宮內(nèi)相互朝拜的日子,民間并沒(méi)有這一習(xí)俗。《資治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子,"玄宗親往視之,喜賜貴妃洗兒金銀錢"之事。那里說(shuō)的洗兒錢除了賀喜外,更重要的意義是長(zhǎng)輩給新生兒的避邪去魔的護(hù)身符。
宋元以后,正月初一代替立春日,稱為春節(jié)。不少原先屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節(jié)。春日散錢的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢的習(xí)俗。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是這樣記載壓歲錢的:"以彩繩穿錢,編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢。尊長(zhǎng)之賜小兒者。亦謂壓歲錢。"。
到了明清時(shí),壓歲錢大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子。民國(guó)以后,則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元,其寓義為"長(zhǎng)命百歲",給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢,紅紙里包的是一枚大洋,象征著"財(cái)源茂盛"、"一本萬(wàn)利"。貨幣改為鈔票后,家長(zhǎng)們喜歡選用號(hào)碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們,因?yàn)?聯(lián)"與"連"諧音,預(yù)示著后代"連連發(fā)財(cái)"、"連連高升"。
從上頭的敘述中不難發(fā)現(xiàn),壓歲錢的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng),它代表著一種長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的完美祝福,它是長(zhǎng)輩送給孩子的護(hù)身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃可是餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和此刻的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測(cè),那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來(lái)單獨(dú)吃,而是和湯一齊盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和此刻的餃子一模一樣,并且是撈出來(lái)放在盤子里單獨(dú)吃。
宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見(jiàn)到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也?!痹鞒柏沂场钡摹柏摇?,如今已通作“扁”?!氨馐场币幻?,可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí),出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō),一說(shuō)是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽(yáng)開泰。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。餃子因所包的餡和制作方法不一樣而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不一樣的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一齊吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一齊煮,名日"金線穿元寶"。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí),已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)不僅僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間,少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動(dòng),豐富多彩,喜氣洋洋。
過(guò)年習(xí)俗調(diào)查報(bào)告篇二十
春節(jié)春雨春花艷,新年新歲新日紅。值此新春佳節(jié)之際,廣東省華南師范大學(xué)南海校區(qū)知行學(xué)社的部分成員利用寒假的閑暇之余就“春節(jié)文化”這個(gè)課題在廣東省梅州市展開熱火朝天的調(diào)查活動(dòng),經(jīng)過(guò)一系列的訪談、觀察和問(wèn)卷的形式對(duì)梅州地區(qū)的春節(jié)文化進(jìn)行認(rèn)知、了解,最后對(duì)調(diào)查春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗、春節(jié)期間的活動(dòng)、以及春節(jié)期間的開銷三個(gè)方面的總結(jié)如下:
“祭祖”這個(gè)春節(jié)中最能代表傳統(tǒng)文化的重大儀式,是春節(jié)的靈魂。如今的人們,尤其是一些城鎮(zhèn)的新一代,他們一出生,就已經(jīng)身后無(wú)憂了,不僅不用再耕田種地,而且也遠(yuǎn)離了宗法家族,在春節(jié)里慶賀豐收祭祀祖先的意義因而有所減退,據(jù)調(diào)查將近有23、4%的人因公出差,外出打工等諸多因素導(dǎo)致新年時(shí)未能回家“祭祖”;有10、5%的人因地處城區(qū),傳統(tǒng)觀念較為淡薄也未有“祭祖“;而余下的66、1%尚還有延續(xù)”祭祖“的活動(dòng)。由此可以看出,隨著這種社會(huì)生活日趨現(xiàn)代,人們?cè)絹?lái)越相信科技,也不怕鬼敬神了,“祭祖”是否會(huì)隨著歲月的累積而丟失,現(xiàn)在已成為一個(gè)值得人們深思的問(wèn)題。
樣化的節(jié)日,這些因素讓人們對(duì)春節(jié)的傳統(tǒng)的風(fēng)俗民情,深層的春節(jié)文化逐漸淡忘,拯救春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗文化已經(jīng)是必要而不可少的了。雖然春節(jié)依舊在,但人們隨著生活的發(fā)展進(jìn)步而改變,有些人在春節(jié)中只是走走形式而從未留意春節(jié)偉大文化遺產(chǎn)的不斷流失,所以一些重要的年節(jié)傳統(tǒng)仍需要我們繼承發(fā)揚(yáng)。
但過(guò)年不再是們停耕休作的休息時(shí)間,溫飽問(wèn)題基本解決,人們已經(jīng)不再像從前那樣等著過(guò)年吃大餐,穿新衣,戴新帽,串門走親戚,更多的是工作繁重等造成精神壓力借此尋求解放,特別值得一提的是,社會(huì)的飛速發(fā)展,過(guò)春節(jié)的花樣不斷變化更新,幾年變一次。呼機(jī)拜年,短信傳情,餐館年夜飯,至今又有旅游過(guò)大年一說(shuō)。回憶起以往過(guò)春節(jié)的重點(diǎn)、主題,可以看出物質(zhì)生活豐富陳設(shè),年卻越過(guò)越淡了。據(jù)所查資料顯示,在50年代春節(jié)著重于年夜飯:幾年肉快活吃幾天:而在60年代的瀟灑:在廣闊天地里過(guò)年:70年代的年貨:新奇玩藝造出來(lái):80年代則是娛樂(lè):看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì):90年代的拜年話:身體健康排第一、春節(jié)的活動(dòng)就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)地變化,據(jù)我們的問(wèn)卷得知,除了涉及與春節(jié)有關(guān)的活動(dòng),有12、3%的人還會(huì)在家學(xué)習(xí)讀書,其大多數(shù)為學(xué)生:有27、6%的人覺(jué)得出外觀光不乏是一個(gè)有趣的設(shè)想,其大多是在家賦閑的退休人群及高薪的高層領(lǐng)導(dǎo)人:有5、7%的人則認(rèn)為在春節(jié)之作還應(yīng)做一些在職的工薪階層:有54、4%的人則認(rèn)為還應(yīng)有其它更好的活動(dòng)來(lái)豐富春節(jié)的空余時(shí)間,這當(dāng)中包含了各個(gè)階層的人群,因此,現(xiàn)代的人們也更多地渴望春節(jié)里能夠有屬于自己的自由和快樂(lè),每個(gè)人都有對(duì)春節(jié)的不同詮注。
首先主要支出:吃吃喝喝還是一件大事:其次負(fù)擔(dān)漸重:送禮開銷高過(guò)贍養(yǎng)費(fèi)。這兩個(gè)是春節(jié)中的常見(jiàn)現(xiàn)象。近幾年時(shí),隨著打工熱潮高漲,春節(jié)回家過(guò)年的打工仔們的車費(fèi)也就算到了春節(jié)的消費(fèi)中:還有科技發(fā)展,手機(jī)短信拜年又成了當(dāng)今的時(shí)尚,其費(fèi)用算來(lái)也是不小的一筆。據(jù)了解,低層人群在春節(jié)期間消費(fèi)大約在100—500元之間:中層人群消費(fèi)在700—1000元之間:高階層人群則在1000元以上。因而可知,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,大多數(shù)人已能夠過(guò)上一個(gè)富足的好年。
時(shí)代賦予春節(jié)新的內(nèi)容,時(shí)代也不斷給予它新的挑戰(zhàn),不同的時(shí)代雖然內(nèi)容上不斷增新,但基本形式和主題相信會(huì)始終保持不變?!帮L(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,六畜興旺,國(guó)泰民安,”正是春節(jié)具有強(qiáng)大生命力和民族凝聚力的思想表現(xiàn)。無(wú)論怎么變,它祝福吉祥如意的深層含義沒(méi)有改變?,F(xiàn)在大多數(shù)春節(jié)家庭團(tuán)聚的習(xí)俗至今相傳,人們?cè)倏嘣倮?,春?jié)那幾天一定要好好過(guò),這是個(gè)生理調(diào)整的需要,也是社會(huì)和諧的需要。無(wú)論是旅游過(guò)年,上網(wǎng)過(guò)年,還是晚會(huì)過(guò)年,人們尋求的還是人與人之間的溝通,人們?cè)谕坏臅r(shí)間以大致近似的方式作大體一致的選擇,是個(gè)人的需要,是社會(huì)的需要,也是民族的需要。
每個(gè)時(shí)代都為春節(jié)增添新的魅力,涂抹上新的色彩,我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興偉大時(shí)代,自然應(yīng)該為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩,因?yàn)槊袼讘?yīng)該是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的,來(lái)體現(xiàn)民眾的文化訴求。我們只有在保持傳統(tǒng)與接受現(xiàn)代生活方式方面找到一個(gè)契合點(diǎn),我們才可能構(gòu)出一個(gè)新的民族文化體系,也就是在與時(shí)俱進(jìn)的過(guò)程中,傳讀我們的春節(jié)文化,強(qiáng)化它的本土性,再向世界人民展示它具有燦爛文化的一面,讓它成為世界人民同賀的和諧佳節(jié)。