光陰的迅速，一眨眼就過去了，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢？而個人計劃又該怎么寫呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文，希望大家能夠喜歡!
幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案匯編 幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案演練計劃表篇一
堅持"預(yù)防為主、防控結(jié)合"的方針，提高校車運營反恐安保工作，建立健全校車各項管理制度，開展宣傳教育，努力保證我園校車交通營運安全，保障師生安全，維護相關(guān)家庭的幸福安康和社會穩(wěn)定。
1、成立幼兒園校車交通安全事故應(yīng)急工作小組
組長：
組員：
2、明確各成員職責
組長：對本園校車直接實施安全管理；落實工作崗位人員并明確其職責。對校車上所涉及的組員進行安全行車教育，做好安全教育，并隨時抽查各崗位人員的工作。
校車反恐安保督察員：負責校車的安全管理工作；對幼兒安全負責，發(fā)現(xiàn)安全隱患或發(fā)生安全事故應(yīng)積極處理，重大問題及時向幼兒園匯報或者報警；阻止家長上校車。
校車司機：每天對車容、車況、安全性能（特別是制動系統(tǒng)）進行自查，確保車輛技術(shù)狀況良好，發(fā)現(xiàn)車輛安全隱患和技術(shù)故障要及時報修，并做好校車的例行維修保養(yǎng)工作。
隨車管理員：測量幼兒體溫；開展乘坐校車安全宣傳教育，勸阻不安全行為；及時化解校車內(nèi)幼兒之間的矛盾。
辦公室：及時收集上級對校車安全的要求，轉(zhuǎn)達至校車管理組長；根據(jù)需要，擬訂各類校車管理制度等。
1預(yù)防措施：
①加強對師生、家長進行法制和安全教育，增強師生、家長的法制意識和自我保護意識。
②完成對校車滅火器、救生錘的設(shè)施配置。
③嚴格要求校車相關(guān)人員履行自己的職責，組長和副組長隨時進行抽檢。
2處理程序
一旦發(fā)生校車交通安全事故：
①報警求助。校車反恐安保督察員在事故后第一時間打110報警，撥打120急救。
②報告。校車反恐安保督察員報告幼兒園校車交通安全事故應(yīng)急工作組，啟動本園校車交通安全事故應(yīng)急預(yù)案。
③立即向教育系統(tǒng)校車交通安全事故應(yīng)急工作組匯報（先口頭后書面）。
④第一時間通知家長或家屬。
⑤調(diào)查和總結(jié)。幼兒園校車交通安全事故應(yīng)急小組及時對事發(fā)原因、處置經(jīng)過、損失、責任認定、援助需求等做出評估調(diào)查，并及時將總結(jié)情況報告鎮(zhèn)教育系統(tǒng)校車交通安全事故應(yīng)急工作組。
幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案匯編 幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案演練計劃表篇二
根據(jù)上級的布置，為切實做好我園安全防范工作，確保學校財產(chǎn)和師生生命安全，特制定本預(yù)案：
工作領(lǐng)導小組：
防火預(yù)案：
若發(fā)生火災(zāi)，幼兒園安全領(lǐng)導小組應(yīng)立即做出積極反應(yīng)，并按以下預(yù)案有條不紊地進行工作：
1、一發(fā)現(xiàn)火情，首發(fā)者應(yīng)立即向其他員工大聲呼喊，并用消防器材滅火。
2、其他員工及時通知領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組迅速到位，組長用廣播進行指揮，副組長傳達指令，協(xié)助做好調(diào)度工作。
3、值班人員立即打開火災(zāi)疏散信號
4、后勤人員立即到火災(zāi)出事點協(xié)助滅火，廚房人員立即關(guān)閉煤氣。
5、門衛(wèi)（當日后勤不值班的人員）打火警電話“119”，聯(lián)系急救車，并切斷電源。
6、組織各班快速有序撤離，避免幼兒推擠。
7、災(zāi)情被控制后，組長將事件經(jīng)過以書面形式向上級匯報。
防食物中毒的預(yù)案
1、幼兒園一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒現(xiàn)象，食堂應(yīng)立即停止經(jīng)營，食品應(yīng)立即停止讓幼兒食用；
2、后勤值班人員立即向鎮(zhèn)防保所報告，內(nèi)容包括單位、地址、時間、中毒人數(shù)、癥狀等；
3、后勤副園長立即撥打“120”，組織人員協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)搶救病人；
4、配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品；
5、落實衛(wèi)生行政部門要求采取的有關(guān)措施。
外出活動安全預(yù)案
1、幼兒園組織教師或幼兒外出學習、參觀，要提前三天報送中心校審批，經(jīng)批準后方能組織。
2、外出前，各年級組應(yīng)派人事先前往參觀地點踩點查看，確定無危險因素，并確定行走路線。
3、如需用到機動車輛，應(yīng)選擇有行駛執(zhí)照、有車牌的、能正常使用的車輛；如需要家長接送，應(yīng)以〈〈家長一封信〉〉的形式告知家長，并提出需注意的安全事項。
幼兒入園、離園的時候，后勤在門衛(wèi)值班的人員要在大門口巡視，幼兒入園、離園之后要及時關(guān)閉大門，防止無關(guān)人員進入幼兒園；幼兒園大門保持上鎖關(guān)閉狀態(tài)，有外人進入的時候，必須查明身份，做好記錄之后方可入內(nèi)。
幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案匯編 幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案演練計劃表篇三
為保護幼兒教職員工人身、財產(chǎn)和公共財產(chǎn)安全，提高快速反應(yīng)能力，贏得戰(zhàn)機，及時有效地控制險情，在發(fā)生火災(zāi)時迅速穩(wěn)妥地疏散人員和物資，將危害控制在最小范圍，損失減少到最低限度，根據(jù)有關(guān)安全管理規(guī)定和上級要求，特制定本預(yù)案。
1、成立消防安全緊急處理指揮部
總指揮：
執(zhí)行總指揮：
副總指揮：
指揮部成員：
2、成立應(yīng)急疏散指導組
組長：
成員：
職責：
⑴平時指導全校應(yīng)急疏散宣傳教育及訓練演習；
⑵戰(zhàn)時指揮協(xié)調(diào)各職能小組開展工作，迅速果斷將災(zāi)情控制在初始階段；協(xié)調(diào)配合有關(guān)專業(yè)人員開展各項工作；
⑶配合協(xié)助做好事故調(diào)查等善后工作。
3、后勤保障組
組長：周盡忠
成員：婁國強、趙貴成
職責：負責通訊聯(lián)絡(luò)，車輛調(diào)配、道路暢通、電路控制、水源保障、醫(yī)療救護等。
報警早、損失小。發(fā)生火災(zāi)時，在場人員及時通過有線或無線電話向有關(guān)單位報警。報警時，組織在場人員立即疏散人員、物資。報警后，立即派人在路口等候，引導接應(yīng)有關(guān)人員。值班人員必須堅守崗位，保證通訊聯(lián)絡(luò)暢通，并做好記錄。
發(fā)生火災(zāi)時，如有人員被火圍困，要立即組織力量搶救，應(yīng)堅持救人第一，救人重于救火原則，同時救人時應(yīng)注意自身安全。
火場疏散物資首先要及時疏散受火災(zāi)威脅易燃易爆物品及壓縮氣體鋼瓶等，其次要疏散重要文件、資料和貴重設(shè)備及物品等，并把疏散出來物資集中存放到安全地點，指定專人看管，防止丟失。人員、物資疏散后應(yīng)在指定地點集中清點，并查明有關(guān)情況，及時向指揮部報告。
1、有關(guān)要求
⑴疏散指令由執(zhí)行總指揮發(fā)出，指揮部成員要在就近位置組織疏散。
⑵教師和保育員組織幼兒按疏散路線有序撤離。不得組織幼兒滅火或搶救傷員。總務(wù)主任率領(lǐng)后勤人員負責保護財產(chǎn)。
⑶安全工作緊急處理指揮部根據(jù)需要，及時撥打119、110、120，所有教職員工要協(xié)助幼兒疏散或協(xié)助醫(yī)務(wù)人員搶救傷員，不得與幼兒爭搶逃生通道。
⑷疏散結(jié)束后，班主任要清點本班幼兒人數(shù)，并向園長報告疏散情況，有關(guān)領(lǐng)導和保安要保護好現(xiàn)場。
⑸班主任對沒有及時撤離幼兒，要及時向指揮部成員提供具體方位，以便及時營救。
2、疏散線路及地點：
教學大樓一樓：東邊兩個班幼兒從活動室跑出到操場。西邊兩個班幼兒從活動室跑出到操場。
二樓：大班幼兒從大樓樓梯下，疏散到操場。
三樓：中班幼兒從大樓樓梯下，疏散到操場。
3、善后事宜：
⑴對受傷幼兒，幼兒園領(lǐng)導、班主任要及時慰問，穩(wěn)定情緒，保證幼兒園秩序井然有序。
⑵成立相關(guān)組織，接待受傷幼兒家屬，并做好認真細致解釋工作。
⑶協(xié)助公安干警，查明事故原因，妥善處理善后工作。
⑷按有關(guān)規(guī)定，積極上報事故原因、傷亡和財產(chǎn)損失情況。
幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案匯編 幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案演練計劃表篇四
為了落實堯都區(qū)教育局學校（幼兒園）食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程，切實將幼兒園食品安全工作落實到實處，加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：
幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導小組：
組長：
成員：
幼兒園食品安全領(lǐng)導小組：
組長：
成員：
（一）幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度：
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責任人每年組織本單位從業(yè)人員進行健康檢查，并掌握結(jié)果。
3、本制度執(zhí)行責任人定期檢查從業(yè)人員持證情況，發(fā)現(xiàn)未持證，追究本制度執(zhí)行人及責任人。
（二）幼兒園食堂衛(wèi)生檢查制度：
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔“四定”（定人、定物、定時間、定質(zhì)量）制度。
2、主管領(lǐng)導定期檢查（每周二到三次）。
3、食堂負責人自查（每天）。
4、衛(wèi)生領(lǐng)導組成員抽查（不定期）。
5、按標準要求，不留死角。
6、查出問題，立即解決，并追究責任人。
（三）幼兒園食堂粗加工管理制度：
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進行切割，裝入容器備用。
3、蔬菜類根據(jù)不同品種進行粗加工程序：
（1）葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
（2）根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
5、負責人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
（四）幼兒園食品原料采購索證制度：
1、原料采購必須有專人負責并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。
2、定點采購食品及原料，采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進行后無異常。
4、食品采購員必須有安全證。
（四）從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度：
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學習，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識，并對本幼兒園食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生培訓和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的`從行業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識培訓做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
（五）食品添加劑管理制度：
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標簽和說明書，標簽?zāi)：騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?BR> 3、調(diào)料罐必須有用量標示，標明罐內(nèi)調(diào)料品名、購入調(diào)料。
（六）餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘渣和油污洗滌干凈。
2、確認餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
（七）幼兒園食品安全應(yīng)急處理預(yù)案：
為了及時處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康。
當共同就餐幼兒就餐后一段時間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導小組長報告，并通知領(lǐng)導小組成員到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。
幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案匯編 幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案演練計劃表篇一
堅持"預(yù)防為主、防控結(jié)合"的方針，提高校車運營反恐安保工作，建立健全校車各項管理制度，開展宣傳教育，努力保證我園校車交通營運安全，保障師生安全，維護相關(guān)家庭的幸福安康和社會穩(wěn)定。
1、成立幼兒園校車交通安全事故應(yīng)急工作小組
組長：
組員：
2、明確各成員職責
組長：對本園校車直接實施安全管理；落實工作崗位人員并明確其職責。對校車上所涉及的組員進行安全行車教育，做好安全教育，并隨時抽查各崗位人員的工作。
校車反恐安保督察員：負責校車的安全管理工作；對幼兒安全負責，發(fā)現(xiàn)安全隱患或發(fā)生安全事故應(yīng)積極處理，重大問題及時向幼兒園匯報或者報警；阻止家長上校車。
校車司機：每天對車容、車況、安全性能（特別是制動系統(tǒng)）進行自查，確保車輛技術(shù)狀況良好，發(fā)現(xiàn)車輛安全隱患和技術(shù)故障要及時報修，并做好校車的例行維修保養(yǎng)工作。
隨車管理員：測量幼兒體溫；開展乘坐校車安全宣傳教育，勸阻不安全行為；及時化解校車內(nèi)幼兒之間的矛盾。
辦公室：及時收集上級對校車安全的要求，轉(zhuǎn)達至校車管理組長；根據(jù)需要，擬訂各類校車管理制度等。
1預(yù)防措施：
①加強對師生、家長進行法制和安全教育，增強師生、家長的法制意識和自我保護意識。
②完成對校車滅火器、救生錘的設(shè)施配置。
③嚴格要求校車相關(guān)人員履行自己的職責，組長和副組長隨時進行抽檢。
2處理程序
一旦發(fā)生校車交通安全事故：
①報警求助。校車反恐安保督察員在事故后第一時間打110報警，撥打120急救。
②報告。校車反恐安保督察員報告幼兒園校車交通安全事故應(yīng)急工作組，啟動本園校車交通安全事故應(yīng)急預(yù)案。
③立即向教育系統(tǒng)校車交通安全事故應(yīng)急工作組匯報（先口頭后書面）。
④第一時間通知家長或家屬。
⑤調(diào)查和總結(jié)。幼兒園校車交通安全事故應(yīng)急小組及時對事發(fā)原因、處置經(jīng)過、損失、責任認定、援助需求等做出評估調(diào)查，并及時將總結(jié)情況報告鎮(zhèn)教育系統(tǒng)校車交通安全事故應(yīng)急工作組。
幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案匯編 幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案演練計劃表篇二
根據(jù)上級的布置，為切實做好我園安全防范工作，確保學校財產(chǎn)和師生生命安全，特制定本預(yù)案：
工作領(lǐng)導小組：
防火預(yù)案：
若發(fā)生火災(zāi)，幼兒園安全領(lǐng)導小組應(yīng)立即做出積極反應(yīng)，并按以下預(yù)案有條不紊地進行工作：
1、一發(fā)現(xiàn)火情，首發(fā)者應(yīng)立即向其他員工大聲呼喊，并用消防器材滅火。
2、其他員工及時通知領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組迅速到位，組長用廣播進行指揮，副組長傳達指令，協(xié)助做好調(diào)度工作。
3、值班人員立即打開火災(zāi)疏散信號
4、后勤人員立即到火災(zāi)出事點協(xié)助滅火，廚房人員立即關(guān)閉煤氣。
5、門衛(wèi)（當日后勤不值班的人員）打火警電話“119”，聯(lián)系急救車，并切斷電源。
6、組織各班快速有序撤離，避免幼兒推擠。
7、災(zāi)情被控制后，組長將事件經(jīng)過以書面形式向上級匯報。
防食物中毒的預(yù)案
1、幼兒園一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒現(xiàn)象，食堂應(yīng)立即停止經(jīng)營，食品應(yīng)立即停止讓幼兒食用；
2、后勤值班人員立即向鎮(zhèn)防保所報告，內(nèi)容包括單位、地址、時間、中毒人數(shù)、癥狀等；
3、后勤副園長立即撥打“120”，組織人員協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)搶救病人；
4、配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品；
5、落實衛(wèi)生行政部門要求采取的有關(guān)措施。
外出活動安全預(yù)案
1、幼兒園組織教師或幼兒外出學習、參觀，要提前三天報送中心校審批，經(jīng)批準后方能組織。
2、外出前，各年級組應(yīng)派人事先前往參觀地點踩點查看，確定無危險因素，并確定行走路線。
3、如需用到機動車輛，應(yīng)選擇有行駛執(zhí)照、有車牌的、能正常使用的車輛；如需要家長接送，應(yīng)以〈〈家長一封信〉〉的形式告知家長，并提出需注意的安全事項。
幼兒入園、離園的時候，后勤在門衛(wèi)值班的人員要在大門口巡視，幼兒入園、離園之后要及時關(guān)閉大門，防止無關(guān)人員進入幼兒園；幼兒園大門保持上鎖關(guān)閉狀態(tài)，有外人進入的時候，必須查明身份，做好記錄之后方可入內(nèi)。
幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案匯編 幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案演練計劃表篇三
為保護幼兒教職員工人身、財產(chǎn)和公共財產(chǎn)安全，提高快速反應(yīng)能力，贏得戰(zhàn)機，及時有效地控制險情，在發(fā)生火災(zāi)時迅速穩(wěn)妥地疏散人員和物資，將危害控制在最小范圍，損失減少到最低限度，根據(jù)有關(guān)安全管理規(guī)定和上級要求，特制定本預(yù)案。
1、成立消防安全緊急處理指揮部
總指揮：
執(zhí)行總指揮：
副總指揮：
指揮部成員：
2、成立應(yīng)急疏散指導組
組長：
成員：
職責：
⑴平時指導全校應(yīng)急疏散宣傳教育及訓練演習；
⑵戰(zhàn)時指揮協(xié)調(diào)各職能小組開展工作，迅速果斷將災(zāi)情控制在初始階段；協(xié)調(diào)配合有關(guān)專業(yè)人員開展各項工作；
⑶配合協(xié)助做好事故調(diào)查等善后工作。
3、后勤保障組
組長：周盡忠
成員：婁國強、趙貴成
職責：負責通訊聯(lián)絡(luò)，車輛調(diào)配、道路暢通、電路控制、水源保障、醫(yī)療救護等。
報警早、損失小。發(fā)生火災(zāi)時，在場人員及時通過有線或無線電話向有關(guān)單位報警。報警時，組織在場人員立即疏散人員、物資。報警后，立即派人在路口等候，引導接應(yīng)有關(guān)人員。值班人員必須堅守崗位，保證通訊聯(lián)絡(luò)暢通，并做好記錄。
發(fā)生火災(zāi)時，如有人員被火圍困，要立即組織力量搶救，應(yīng)堅持救人第一，救人重于救火原則，同時救人時應(yīng)注意自身安全。
火場疏散物資首先要及時疏散受火災(zāi)威脅易燃易爆物品及壓縮氣體鋼瓶等，其次要疏散重要文件、資料和貴重設(shè)備及物品等，并把疏散出來物資集中存放到安全地點，指定專人看管，防止丟失。人員、物資疏散后應(yīng)在指定地點集中清點，并查明有關(guān)情況，及時向指揮部報告。
1、有關(guān)要求
⑴疏散指令由執(zhí)行總指揮發(fā)出，指揮部成員要在就近位置組織疏散。
⑵教師和保育員組織幼兒按疏散路線有序撤離。不得組織幼兒滅火或搶救傷員。總務(wù)主任率領(lǐng)后勤人員負責保護財產(chǎn)。
⑶安全工作緊急處理指揮部根據(jù)需要，及時撥打119、110、120，所有教職員工要協(xié)助幼兒疏散或協(xié)助醫(yī)務(wù)人員搶救傷員，不得與幼兒爭搶逃生通道。
⑷疏散結(jié)束后，班主任要清點本班幼兒人數(shù)，并向園長報告疏散情況，有關(guān)領(lǐng)導和保安要保護好現(xiàn)場。
⑸班主任對沒有及時撤離幼兒，要及時向指揮部成員提供具體方位，以便及時營救。
2、疏散線路及地點：
教學大樓一樓：東邊兩個班幼兒從活動室跑出到操場。西邊兩個班幼兒從活動室跑出到操場。
二樓：大班幼兒從大樓樓梯下，疏散到操場。
三樓：中班幼兒從大樓樓梯下，疏散到操場。
3、善后事宜：
⑴對受傷幼兒，幼兒園領(lǐng)導、班主任要及時慰問，穩(wěn)定情緒，保證幼兒園秩序井然有序。
⑵成立相關(guān)組織，接待受傷幼兒家屬，并做好認真細致解釋工作。
⑶協(xié)助公安干警，查明事故原因，妥善處理善后工作。
⑷按有關(guān)規(guī)定，積極上報事故原因、傷亡和財產(chǎn)損失情況。
幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案匯編 幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案演練計劃表篇四
為了落實堯都區(qū)教育局學校（幼兒園）食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程，切實將幼兒園食品安全工作落實到實處，加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：
幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導小組：
組長：
成員：
幼兒園食品安全領(lǐng)導小組：
組長：
成員：
（一）幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度：
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責任人每年組織本單位從業(yè)人員進行健康檢查，并掌握結(jié)果。
3、本制度執(zhí)行責任人定期檢查從業(yè)人員持證情況，發(fā)現(xiàn)未持證，追究本制度執(zhí)行人及責任人。
（二）幼兒園食堂衛(wèi)生檢查制度：
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔“四定”（定人、定物、定時間、定質(zhì)量）制度。
2、主管領(lǐng)導定期檢查（每周二到三次）。
3、食堂負責人自查（每天）。
4、衛(wèi)生領(lǐng)導組成員抽查（不定期）。
5、按標準要求，不留死角。
6、查出問題，立即解決，并追究責任人。
（三）幼兒園食堂粗加工管理制度：
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進行切割，裝入容器備用。
3、蔬菜類根據(jù)不同品種進行粗加工程序：
（1）葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
（2）根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
5、負責人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
（四）幼兒園食品原料采購索證制度：
1、原料采購必須有專人負責并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。
2、定點采購食品及原料，采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進行后無異常。
4、食品采購員必須有安全證。
（四）從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度：
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學習，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識，并對本幼兒園食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生培訓和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的`從行業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識培訓做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
（五）食品添加劑管理制度：
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標簽和說明書，標簽?zāi)：騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?BR> 3、調(diào)料罐必須有用量標示，標明罐內(nèi)調(diào)料品名、購入調(diào)料。
（六）餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘渣和油污洗滌干凈。
2、確認餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
（七）幼兒園食品安全應(yīng)急處理預(yù)案：
為了及時處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康。
當共同就餐幼兒就餐后一段時間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導小組長報告，并通知領(lǐng)導小組成員到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。