總結(jié)是對已有知識和經(jīng)驗的提煉和歸納，使其更加有價值和穩(wěn)定。注意語言的準確性和流暢性。如果你對總結(jié)寫作感到困惑，可以先看看以下范文，獲取一些思路。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇一
姓名：
xxx。
國籍：
中國。
無照片。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
廣東省。
身材：
165cm?kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
23歲。
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：
普通求職?
應聘職位：
行政/人事類:文員、辦公助理客戶服務類客服專員。
工作年限：
職稱：
無職稱。
求職類型：
均可。
可到職-。
隨時。
1500--。
希望工作地區(qū)：
廣州。
個人工作經(jīng)歷：
廣州交易會琶洲會館禮儀接待工作。
2006喜陽假日旅游部實習。
1廣之旅旅游部實習。
2007.8-2007.12金馬旅游工作。
在校工作經(jīng)驗：
-2006參加學校合唱團，曾獲多次團體獎。
曾參加學校的趣味運動會。
教育背景。
畢業(yè)院校：
廣東農(nóng)工商學院。
最高學歷：
大專。
畢業(yè)-。
所學專業(yè)一：
旅游與酒店管理。
所學專業(yè)二：
受教育培訓經(jīng)歷：
2004.9-2007.7廣東農(nóng)工商學院旅游與酒店管理導游證、英語b級、全國高新技術計算機辦公軟件四級、會計證。
獲獎情況：
語言能力。
外語：
英語良好。
國語水平：
優(yōu)秀。
粵語水平：
優(yōu)秀。
工作能力及其他專長。
詳細個人自傳。
希望工作地區(qū)：越秀區(qū)、白云區(qū)、荔灣區(qū)。
個人聯(lián)系方式。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇二
學歷：初中及以下。
工作年限：無經(jīng)驗。
工作區(qū)域：河南-周口-沈丘。
工作經(jīng)歷：
求職者暫時沒有填寫工作經(jīng)歷。
教育經(jīng)歷：
求職者暫時沒有填寫教育經(jīng)歷。
自我介紹：
求職者暫時沒有填寫自我介紹。
打電話給我時，請一定說明在xx網(wǎng)看到的，謝謝!
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇三
千萬不要在簡歷上做假。真相遲早會大白。當今社會，公司都會檢查學歷、移民狀況，及其它情況。只需幾百美元，你就可以被調(diào)查得一清二楚。一般說來，公司都會例行對應聘者作調(diào)查。
但誠實并不意味著你就不可以對事實做一些靈活處理。例如，為什麼不針對一項特定的工作量身定做一份簡歷呢?如果你知道該公司使用的是68hc11s，你又有這方面的經(jīng)驗，那就強調(diào)它吧。在你的簡歷中重點突出使用這種處理器的經(jīng)驗。如果你沒有68hc11的使用背景，你就強調(diào)可變通的技能。c語言在任一款小型微控制器上都很雷同。向簡歷審查人推銷他們感興趣而你所具備的競爭實力吧。
個人信息。
姓名：國籍：中國。
目前所在地：佛山民族：漢族。
戶口所在地：佛山身材：169cm50kg。
婚姻狀況：未婚年齡：22歲。
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應聘職位：行政/人事類:文員酒店/旅游后勤類計算機類。
工作年限：3職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職-隨時。
月薪要求：1000--1500希望工作地區(qū)：廣州。
公司性質(zhì)：國有企業(yè)、五星級行業(yè)類別：旅游業(yè)、餐飲、娛樂、酒店。
擔任職位：接待員工作性質(zhì)：全職。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)行業(yè)類別：百貨公司。
擔任職位：收款員工作性質(zhì)：兼職。
公司性質(zhì)：國有企業(yè)行業(yè)類別：旅游業(yè)。
擔任職位：旅游顧問工作性質(zhì)：全職。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)行業(yè)類別：傳媒公司。
擔任職位：前臺文員工作性質(zhì)：全職。
教育背景。
畢業(yè)院校：廣州市高級技工學院。
受教育培訓經(jīng)歷：.09-.07廣州輕工高級技工學校酒店管理與服務。
全國計算機辦公軟件應用中級證、餐廳中級證、電腦中級證、公共英語證。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：精通粵語水平：精通。
工作能力及其他專長。
本人具有兩年以上五星級賓館工作經(jīng)驗和旅行社前臺接待經(jīng)驗。在賓館主要負責樓面的服務工作和重要宴會的接待工作;在旅行社負責的工作內(nèi)容主要有：銷售、接待、咨詢、接聽電話、報名簽合同等工作。也曾從事過前臺文員的工作，主要負責公司行政事務上的工作，有時也要出差等。所以，本人具有良好的溝通技巧和客戶服務意識，能正確處理投訴問題。對工作積極主動，認真負責，能熟練操作word、excel等辦公軟件，打字速度快。本人不但性格開朗、外向，能夠積極面對困難，而且有良好的團隊合作精神和良好的工作態(tài)度。希望給予一個寶貴的機會，成為大家的一分子，發(fā)揮自己的專長，以更好地適應社會的需要，與社會共同進步!
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇四
酒店管理簡歷表在求職應聘時個人簡歷是很重要的`但你知道要怎樣才能寫好求職簡歷呢!大學生個人簡歷網(wǎng)提供一篇管理學類簡歷模板為參考，專業(yè)與職位的不同那么個人求職簡歷又是怎樣寫，這里是一份成本管理員簡歷范文為模板。希望在你閱讀這篇文章時對你有所幫助,更詳細內(nèi)容如下。
基本信息。
個人相片。
姓名：
性別：
女
民族：
漢族。
1987年7月25日。
證件號碼：
婚姻狀況：
未婚。
身高：
165cm。
體重：
53kg。
戶籍：
四川內(nèi)江。
現(xiàn)所在地：
四川內(nèi)江。
畢業(yè)學校：
重慶工商職業(yè)學院。
學歷：
專科。
專業(yè)名稱：
畢業(yè)年份：
工作年限：
一年以內(nèi)。
職稱：
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
行政/后勤。
職位名稱：
工作地區(qū)：
四川資陽;。
待遇要求：
1600元/月可面議;不需要提供住房。
到職時間：
可隨時到崗。
技能專長。
語言能力：
英語三級;。
教育培訓。
教育經(jīng)歷：
時間。
所在學校。
學歷。
內(nèi)江外國語學校。
高中。
209月-207月。
重慶工商職業(yè)學院。
?？?。
年7月-2006年7月。
內(nèi)江拓創(chuàng)計算機學校。
小學。
培訓經(jīng)歷：
時間。
培訓機構。
證書。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
重慶歐瑞錦江大酒店。
時間范圍：
年5月-8月。
公司性質(zhì)：
私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：
餐飲、娛樂、酒店。
擔任職位：
酒店/旅游-其它職位。
工作描述：
擔任房務中心文員一職.
離職原因：
所在公司：
成都泰益達科技有限公司。
時間范圍：
209月-1月。
公司性質(zhì)：
私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：
通訊、電信業(yè)。
擔任職位：
銷售管理-渠道/分銷主管。
工作描述：
擔任內(nèi)江區(qū)域主管一職.
離職原因：
在職。
其他信息。
自我評價：
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
更多專業(yè)與職位的簡歷有：應屆生簡歷表格模板、私人教練簡歷模板、計算機維護專業(yè)簡歷。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇五
姓名：
-
國籍：
中國。
無照片。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
廣州。
身材：
168cm50kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
22歲。
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：
普通求職。
應聘職位：
行政/人事類:文員酒店/旅游后勤類計算機類。
工作年限：
3
職稱：
無職稱。
求職類型：
全職。
可到職-。
隨時。
1000--1500。
希望工作地區(qū)：
廣州。
個人工作經(jīng)歷：
擔任職位：接待員工作性質(zhì)：全職。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)行業(yè)類別：百貨公司。
擔任職位：收款員工作性質(zhì)：兼職。
公司性質(zhì)：國有企業(yè)行業(yè)類別：旅游業(yè)。
擔任職位：旅游顧問工作性質(zhì)：全職。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)行業(yè)類別：傳媒公司。
擔任職位：前臺文員工作性質(zhì)：全職。
教育背景。
畢業(yè)院校：
廣州市輕工高級技工學校。
最高學歷：
中專。
畢業(yè)-。
所學專業(yè)一：
所學專業(yè)二：
受教育培訓經(jīng)歷：
語言能力。
外語：
英語一般。
國語水平：
精通。
粵語水平：
精通。
工作能力及其他專長。
本人具有兩年以上五星級賓館工作經(jīng)驗和旅行社前臺接待經(jīng)驗。在賓館主要負責樓面的服務工作和重要宴會的接待工作；在旅行社負責的工作內(nèi)容主要有：銷售、接待、咨詢、接聽電話、報名簽合同等工作。也曾從事過前臺文員的工作，主要負責公司行政事務上的工作，有時也要出差等。所以，本人具有良好的溝通技巧和客戶服務意識，能正確處理投訴問題。對工作積極主動，認真負責，能熟練操作word、excel等辦公軟件，打字速度快。本人不但性格開朗、外向，能夠積極面對困難，而且有良好的團隊合作精神和良好的工作態(tài)度。希望給予一個寶貴的`機會，成為大家的一分子，發(fā)揮自己的專長，以更好地適應社會的需要，與社會共同進步！
詳細個人自傳。
個人聯(lián)系方式。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇六
姓名：-。
國籍：中國。
個人照片。
目前所在地：廣州。
民族：漢族。
戶口所在地：廣州。
身材：170cm65kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：24歲。
培訓認證：誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應聘職位：市場銷售/營銷類:銷售助理客戶服務類酒店/旅游后勤類。
工作年限：2。
職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職-隨時。
月薪要求：1500--xx。
希望工作地區(qū)：廣州。
個人工作經(jīng)歷：
xx年3月——xx年8月于新西蘭，奧克蘭某kfc工作，職位為廚師，餐廳經(jīng)理。
xx年8月——xx年11月于新西蘭，奧克蘭海城酒家工作，任服務生。
教育背景。
畢業(yè)院校：奧克蘭北岸酒店管理?？茖W院。
所學專業(yè)一：酒店管理。
所學專業(yè)二：
1.客戶服務資格證書，
2.新西蘭酒類銷售資格證，
3.咖啡師資格證書，
4.調(diào)酒師資格證書，
5.食品安全標準應用證書。
語言能力。
外語：英語良好國語水平：精通粵語水平：精通。
工作能力及其他專長。
詳細個人自傳。
個人聯(lián)系方式。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇七
姓名：
-
國籍：
中國。
照片。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
廣東省。
身材：
175cm64kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
27歲。
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：
普通求職。
應聘職位：
客戶服務類:客服市場銷售/營銷類銷售金融/證券/保險類金融。
工作年限：
1
職稱：
無職稱。
求職類型：
全職。
可到職-。
隨時。
面議。
希望工作地區(qū)：
廣州。
個人工作經(jīng)歷：
2006.7-2007.11在廣東省中國青年旅行社當銷售主管。
2005.10在廣州地中海國際酒店實習。實習的'主要工作是西餐廳服務員和翻譯。
2005.4在廣東迎賓館實習。實習期間主要任西餐廳服務員和相關翻譯工作。
2004.7擔任旅游管理系惠東三下鄉(xiāng)服務隊宣傳副隊長，組織完成下鄉(xiāng)調(diào)研宣傳組相關工作。
2002-2005在華南師范大學旅游管理系學生會工作，2003年擔任文體部副部長、2004到2005學年度擔任學生會主席期間策劃、組織學校第十八屆科技學術節(jié)之“合作競爭挑戰(zhàn)－－創(chuàng)意大比拼”等活動。
教育背景。
畢業(yè)院校：
廣州市華南師范大學。
最高學歷：
本科。
畢業(yè)-。
所學專業(yè)一：
旅游管理。
所學專業(yè)二：
受教育培訓經(jīng)歷：
1996.9-1999.7電白縣廣南中學。
主修課程：
獲獎情況：
語言能力。
外語：
英語優(yōu)秀。
國語水平：
良好。
粵語水平：
良好。
工作能力及其他專長。
英語水平：
能熟練的進行聽、說、讀、寫。能夠撰寫和回復英文信函，能運用網(wǎng)絡查閱相關英文資料并能及時予以翻譯。
計算機水平：
掌握office軟件操作，能獨立操作并及時高效的完成日常辦公文檔的編輯工作。
其他特長：
籃球、團隊管理。
詳細個人自傳。
自我評價：
本人為人坦誠，認真，善于思考，具有很好的團隊精神和溝通協(xié)調(diào)能力；虛心好學，能吃苦耐勞，學習能力強，樂于接受新的信息并勇于創(chuàng)新。樂觀向上、積極進取，有很好的客戶溝通和服務能力。
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酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇八
每一個人事經(jīng)理都欣賞不濫用能力形容詞的應聘者。諸如“主要貢獻”、“富于活力的方案”和“顯著提高”之類的描述均非客觀事實，它們只是簡歷的觀點，多少會被打些折扣。另外，對“積極地”、“主動地”和“卓有成效地”等夸張的程度副詞也比較反感?？梢杂妙^銜、數(shù)字和名字來突出你過去所取得的成就。
數(shù)字具有兩種功能。首先是可以展現(xiàn)出業(yè)績的.卓著。同簡單表示“提高了生產(chǎn)能力”的應聘者相比，一個在“7個月內(nèi)將工廠產(chǎn)量提高156%”的人無疑會令你印象更加深刻。另外，“管理350名技術設計人員”同“領導工程小組”相比，前一種陳述能更好地證明你的能力。其次，數(shù)字可以提供難以質(zhì)疑的具體證據(jù)。
姓名：性別：男。
婚姻狀況：未婚民族：漢。
戶籍：廣東年齡：28。
現(xiàn)所在地：東莞身高：176cm。
聯(lián)系電話：
電子郵箱：/jianli。
希望崗位：運營經(jīng)理。
工作年限：職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職日期：隨時
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔任運營經(jīng)理。主要職責是：
1、負責公司旗下各連鎖分店的全面管理;。
2、負責建立連鎖標準化體系，編寫各部門的標準化手冊并監(jiān)督執(zhí)行;。
3、負責建立連鎖的培訓體系;。
4、負責提升酒店產(chǎn)品與酒店整體形象，進行同行產(chǎn)品的分析;。
5、負責制定分店季度績效考核制度。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔任運營經(jīng)理。主要職責是：
1、負責酒店前廳、客房、餐飲等一線部門的全面管理工作;。
3、負責酒店運營相關外聯(lián)工作;。
4、負責建立服務標準并實行以及質(zhì)量控制。
畢業(yè)院校：xx大學。
最高學歷：本科。
英語水平：優(yōu)秀。
國語水平：優(yōu)秀。
粵語水平：優(yōu)秀。
2007/6大學英語六級。
2006/6大學英語四級。
本人從事酒店管理工作多年，在實際工作中積累了豐富的與客人溝通的經(jīng)驗,有敏銳的洞察力，善于處理人際關系。性格開朗的我對生命充滿熱忱，因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行，邊做邊學的個性，讓我能緊跟時代的步伐，并及時將理論運用于實踐。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇九
出生年月：1986年5月家庭住址：廣州市西灣路109號之十五601房。
政治面貌：群眾婚姻狀況：未婚。
家庭電話：
文化程度：大專。
教育背景。
就讀學校：廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)高級中學。
9月——7月：廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)高級中學就讀畢業(yè)。
主修課程：前臺管理、公共關系酒店專業(yè)英語、劍橋大學英語和口語、中文秘書等，
就讀學校：華南農(nóng)業(yè)大學。
4月----4月：華南農(nóng)業(yè)大學?？飘厴I(yè)。
專業(yè)方向：工商企業(yè)管理。
工作經(jīng)驗：
廣州秋交會在中國大酒店實習，
上半年廣州春季交易會在白天鵝賓館實習。
20下半年秋交會在白天鵝賓館實習。
年12月底和20上半年期間在中國大酒店實習。
年9月入職中國大酒店至9月工作兩年。
月-207月在廣州正興皮具有限公司任文秘工作。
1月-206月入職亞洲國際大酒店工作三年，任職組長。
本人吳玨穎，在參加工作幾年中，不同的工作經(jīng)歷使我學到很多課堂上學不到的知識和積累不同的工作經(jīng)驗，更重要的是學會與同事之間的溝通合作和對工作的認真負責，在工作過程中學到怎樣處理發(fā)生的各類問題和找到解決問題的方法。
團隊合作是非常重要，每一個崗位都有它的重要性，每一個人的職能都不能缺少。所以，我不論在各個時期里，在學校學習和在工作過程中，都可以跟同學和同事關系相處得很好，力爭各項工作完滿做好。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十
學歷：本科。
工作年限：1年以內(nèi)。
工作地點：深圳-福田。
求職意向：水運/空運/陸運人員。
工作經(jīng)驗。
(工作了3個月，做了1份工作)。
深圳大中華喜來登酒店。
工作時間：2013年3月至2013年6月[3個月]。
職位名稱：客服專員/助理。
工作內(nèi)容：轉(zhuǎn)、接客人電話，及時解決客人需求，打印報表。
教育經(jīng)歷。
2013年6月畢業(yè)湖北經(jīng)濟學院酒店管理。
語言技能。
英語：較好。
證書獎項。
證書名稱：大學英語六級頒發(fā)時間：2012年12月頒發(fā)機構：湖北教育部。
證書名稱：會計從業(yè)資格證頒發(fā)時間：2011年6月頒發(fā)機構：湖北教育局。
自我描述。
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酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十一
據(jù)世界酒店組織預測，到2020年，中國將成為世界上酒店業(yè)發(fā)展的第一大國。酒店企業(yè)對人才的需求從數(shù)量上來說，在不斷增加，呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢，對人才需求從質(zhì)量上來說，要求也越來越高。由于市場規(guī)模擴大，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加。因此現(xiàn)有的酒店人才遠遠不能滿足市場的需求。
2.雖然基礎崗位工資低，但必須從基礎崗位做起
初進酒店的員工必須從基層做起。和員工高強度的工作內(nèi)容比較起來，酒店員工的薪酬水平較低，薪資的不平等導致人才流失很大。
3.酒店是一個可以快速實現(xiàn)人生價值的行業(yè)
作為全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)在國際上一直屬于熱門專業(yè)。隨著2015北京奧運會、2015上海世博會、2015年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理人才的需求也日益增大。酒店行業(yè)職位之多，人才之空缺，在所有行業(yè)中名列前茅。因此酒店行業(yè)目前不管是基層服務員，還是中高級的酒店管理職位，其人才需求量都缺口很大。特別是經(jīng)濟型酒店，正處于發(fā)展階段，人才需求量要比其他類型的酒店高出很多。
二、酒店行業(yè)需要什么樣的人才
1.對人才基本知識和技能的`要求
（1）基本技能：計算機應用能力、英語聽說讀能力等。
（2）專業(yè)技能：熟練掌握酒店各項客服技能與技巧，并取得相關職業(yè)技能等級資格證。
（3）專業(yè)拓展能力：掌握深層次分析問題的能力，并且要在工作、生活
一、本專業(yè)的社會需求調(diào)研分析
旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展為酒店業(yè)的發(fā)展提供了極大的機遇。 隨著社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展,尤其是在我國加入wto后,我國的旅游業(yè)面臨著更多的機遇和挑戰(zhàn)。一方面,隨著人民生活水平的提高,對旅游休閑的需求將更加旺盛,也為酒店業(yè)發(fā)展提供了更多的發(fā)展機會和就業(yè)水平；另一方面,外資的大量進入,對既懂中國國情又具有酒店管理專業(yè)知識的中國酒店業(yè)人才需求也更加旺盛,中國國內(nèi)的酒店在激烈的競爭中也會增加對人才的渴望,這都為本專業(yè)的就業(yè)前景打下了良好的基礎。
本專業(yè)的設置，充分適應了市場發(fā)展的需求。據(jù)專家估計，我省旅游-行業(yè)就業(yè)人數(shù)到2015年將由2000年的238000人發(fā)展到1200000人。所以，學生良好的就業(yè)前景為我院酒店專業(yè)的設置和人才培養(yǎng)提供了依據(jù)。
二、專業(yè)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)適應旅游業(yè)發(fā)展需要的旅游管理與服務、現(xiàn)代酒店管理與服務的初、中級人才。
培養(yǎng)具有旅游與酒店管理基本知識、基本技能以及能掌握電腦操作、英語對話能力、熟練我國旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策、法規(guī)、發(fā)展動態(tài)和主要客源國家（地區(qū)）的民族民俗、交流禮儀等、具有能運用所學知識解決實際工作中問題的基本能力。
三、修業(yè)年限與學制、對象：
修業(yè)年限：三年 學制：全日制
對象:初中應、往屆畢業(yè)生
四、職業(yè)技術領域分析
1．旅游飯店前廳、客房、餐廳等部門服務工作
2．旅游-行業(yè)行政部門旅游接待服務工作
3．旅游相關企業(yè)的服務工作
4．會展中心的服務工作
五、人才培養(yǎng)規(guī)格要求和知識、能力素質(zhì)結(jié)構
（一）職業(yè)能力的要求
1、具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范
（三）本專業(yè)畢業(yè)生應達到的要求 1、基本素質(zhì)的要求 （1）思想道德素質(zhì)
堅持四項基本原則，熱愛祖國、熱愛中國共產(chǎn)黨，努力學習馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想；樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，具有良好的道德品質(zhì)和文明行為習慣。
（2）職業(yè)素質(zhì)和人文素質(zhì)
立足生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線，腳踏實地，愛崗敬業(yè)；具備健康、高雅的審美情趣和正確的審美觀點，個性鮮明、學有所長；有較強的法律意識，能自覺遵紀守法，善于與人合作。
（3）身心素質(zhì)
具有良好的生活習慣，愛好運動，具有健康的身體；具有良好的個性品質(zhì)和抗挫能力、較強的心理調(diào)適能力，懂得自我保護。
2、知識目標的要求
必備的文化基礎知識；思想道德與法律知識；旅游政策法規(guī)知識；飯店管理基本知識；前廳、客房與餐飲知識；體育、軍事與勞衛(wèi)保健知識；公關禮儀知識。
3、職業(yè)能力和基本技能目標的要求
4、在校期間應取得的職業(yè)資格證書
六、教學環(huán)節(jié)進程安排表 （一）教學活動時間分配表
七、課程設置及時間分配表
八、教學時間安排表
注：
1、 第四學期1---9周上課（含考試考查），《飯店服務技能》集中安排在校實訓2周，酒店教學見習4周。
2、 第三學期的考證課建議開設為教學節(jié)。
3、《軍事課》36學時，由保衛(wèi)處具體安排，不進課表。
4、教學和畢業(yè)實習共計52周，每周30學時，總學時為1560學時，總學分為52分。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十二
服務設施是公司提供優(yōu)質(zhì)服務的物質(zhì)基礎。規(guī)格化的服務設施主要包括兩個方面：
1、設施配備必須齊全，房間設施配備必須齊全。
2、設施質(zhì)量必須優(yōu)良。
房間服務用品規(guī)范化的具體要求是：
1、客用一次性消耗物品必須按規(guī)格配備，保證需要。
2、客用多次性消耗物品必須符合配備標準，及時更新。
房間服務態(tài)度優(yōu)良化的重點是要做到主動、熱情、周到、耐心。具體說來是：
1、主動。主動就是服務于客人開口之前，是房間服務員服務意識強烈的集中表現(xiàn)。其具體要求：主動迎送，幫提行李；主動與客人打招呼，語言親切；主動介紹服務項目；主動為重要客人引路開門；主動叫電梯，迎送客人。主動為新到的客人帶路到別的娛樂區(qū)域；主動照顧老弱病殘客人；主動征求客人和陪同人員的意見。
2、熱情。即在房間服務過程中態(tài)度誠懇、熱情大方、面帶微笑，在儀容儀表上要著裝整潔、精神飽滿、儀表端莊，在語言上要清楚、準確、語調(diào)親切、柔和；在行為舉止上要有樂于助人、幫助客人排憂解難的精神，恰當運用形體語言。
3、禮貌。就是要有禮節(jié)、有修養(yǎng)，尊重客人心理。不能夜郎自大，盛氣凌人，反對店大欺客，以貌取人。
4、耐心。工作繁忙時不急躁，對愛挑剔的客人不厭煩，對老弱病殘客人的照顧細致周到，客人有意見時耐心聽取，客人表揚時不驕傲自滿。
5、周到。就是要把房間服務做得細致入微，周詳具體。
貫徹執(zhí)行迎，問，勤，潔，靜，靈，聽，送的八字工作法。
迎——禮貌大方，熱烈迎客。
問——熱情好客，主動問好。
勤——工作勤快，敏捷穩(wěn)妥。勤是服務員事業(yè)心和責任感的重要體現(xiàn)。勤快穩(wěn)妥，要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及時準確地完成工作任務；眼勤就是要注意觀察客人的需求反應，有針對性地為賓客提供隨機性服務；嘴勤就是要見了客人主動打招呼，主動詢問需求，切不可遇到客人不言不語，低頭面過；腿勤就是要行動敏捷，不怕麻煩，提高服務效率。
潔——保持清潔，嚴格衛(wèi)生。
靜——動作輕穩(wěn)，保持肅靜。服務過程中，不得大聲喧嘩、吵鬧、唱歌。隨時保持房間、樓道的安靜氣氛，以體現(xiàn)房間服務的.文明程度。
靈——靈活機動，應變力強。
聽——眼觀六路，耳聽八方。服務人員要隨時留心觀察客人情況，征求客人意見，隨時發(fā)現(xiàn)服務過程中的問題和不足之處。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，就要及時改進和彌補。
送——送別客人，善始善終。爭取送客，使客人旅途愉快，歡迎下再度光臨。
上述八字工作法，形成一個完整系列的服務過程，是房間服務質(zhì)量標準的本質(zhì)表現(xiàn)，需要引起全體服務人員的度重視。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十三
一、勞動管理制度：酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請假（不發(fā)工資）回店銷假，書寫請假條，經(jīng)批準后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度：全體員工必須要服從安排，聽從指揮，當天工作必須要當天高標準地完成，上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。
三、財務管理制度：各項收支要做到日清月結(jié)，總臺每天要與酒店結(jié)清當天帳目，各員工予支資金，不得超過當月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放（特殊情況可適當推遲，但不得超過一個月）。
四、財產(chǎn)物資管理：各員工要愛護管理好酒店所有財產(chǎn)物資，各類工器具、餐具、工作服等物品，誰損壞誰照價賠償，用當月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣，直至扣完為止。
五、學習管理制度：每星期日下午集中學習兩小時，學習內(nèi)容包括事時政治、業(yè)務訓練和文體活動，根據(jù)具體情況可交替進行安排。
六、衛(wèi)生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時間，各員工按照自己分管的衛(wèi)生責任區(qū)認真進行打掃清理，不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物；門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡；洗手間無蚊蠅異味。
七、獎懲責任制：建立檢查考試獎懲責任制，每月15日下午進行各項制度落實情況的檢查和各項業(yè)務技術的考試，檢查考試合格者獎現(xiàn)金5元，不合格者罰款2元。
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務員日工作流程。
9：25—9：30到崗并點名。
9：30———9：45班前例會，接收工作安排與通知（培訓可延至十點）。
9：45———10：45餐前準備。
a打掃工作區(qū)域衛(wèi)生，餐具桌面抹塵。
b檢查設施設備保證正常工作。
c準備并檢查服務用品，如：餐巾紙打火機酒啟等。
d打好開水并按規(guī)定開空調(diào)調(diào)節(jié)室溫。
10：45———11：00。
a再次自檢儀容儀表及餐前衛(wèi)生，調(diào)節(jié)情緒準備以飽滿而熱情的精神狀態(tài)迎接上帝。
b接受檢查人員的餐前檢查，認真對待檢查工作并給予積極的配合，對于檢查人員所檢查出的問題及時更正。
c做好個人準備工作（如：喝水去洗手間等）。
11：00———14：00餐中服務做到親情服務熱情服務快捷服務。
a值班人員13：00就餐，非值班人員13：30就餐。
心情5客人對服務或菜品等有什么要求6哪位請客或結(jié)賬等）。
第一值臺人員做好2：00以前已走餐位的餐后收尾工作至正常迎客狀態(tài)。
d及時關閉水電氣等易耗品，做到節(jié)約降耗。
樣的享受優(yōu)質(zhì)的服務。
15：55———16：00到崗并點名。
16：00———16：15班前例會，接收工作安排與通知。
16：15——17：00餐前準備。
a打掃工作區(qū)域衛(wèi)生，餐具桌面抹塵。
b檢查設施設備保證正常工作。
c準備并檢查服務用品，如：餐巾紙打火機酒啟等。
d打好開水并按規(guī)定開空調(diào)調(diào)節(jié)室溫。
17：00——17：15。
a再次自檢儀容儀表及餐前衛(wèi)生，調(diào)節(jié)情緒準備以飽滿而熱情的精神狀態(tài)迎接上帝。
b接受檢查人員的餐前檢查，認真對待檢查工作并給予積極的配合，對于檢查人員所檢查出的問題及時更正。
c做好個人準備工作（如：喝水去洗手間等）。
17：15——20：30餐中服務做到親情服務熱情服務快捷服務。
a值班人員20：00就餐，非值班人員20：30就餐。
b值班人員做好與非值班人員的交接工作（交接內(nèi)容：1是否結(jié)賬2所點菜品酒水是否以上齊，是那些還未上3客人的就餐進程4客人的就餐心情5客人對服務或菜品等有什么要求6哪位請客或結(jié)賬等）第一值臺人員做好20：30以前已走餐位的餐后收尾工作至正常迎客狀態(tài)。
20：30——值班人員做好所有的值班工作及收尾工作，并且像正常營運期間一樣熱情周到細致的服務餐廳客人，保證客人來早來晚都一樣的享受優(yōu)質(zhì)的服務。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十四
1.嚴格控制開支，節(jié)約費用，成績顯著。
2.主動完成工作任務,積極推銷和創(chuàng)造經(jīng)濟價值顯著。
3.拾金不昧,優(yōu)質(zhì)服務為酒店獲得聲譽。
4.業(yè)務技能考核成績特別優(yōu)秀者。
5.為酒店的發(fā)展和服務質(zhì)量的提升提出合理化的建議，并經(jīng)實施有顯著成效。
6.發(fā)現(xiàn)事故隱患并及時排除,在消防安全方面做出突出貢獻避免重大損失。
7.全年出滿勤，表現(xiàn)良好。
二、處罰(輕微過失)5元/次。
1.未按酒店規(guī)定上,下班遲到或早退。
2.衣冠不整上下班,上班不佩戴工號牌。(簽到,簽退或交還物品和鑰匙）。
3.儀容儀表不整和個人衛(wèi)生不好。
4.樓層內(nèi)奔跑,大聲喧嘩.驚擾和影響客人用餐。
5.未按時作好工作分擔區(qū)衛(wèi)生或兩處不合格。
6.未按規(guī)定及時關閉空調(diào),電視,主燈及水龍頭.造成浪費。
7.拒絕管理人員進行檢察工作崗位。
8.不嚴格按照操作標準進行工作。
9.進出廳房時不敲門和反手關門。
10.工作期間隨意去洗手間。
11.酒店組織活動或培訓,未經(jīng)批準擅自空崗和缺席。
12.電話鈴聲超過3聲未接聽,而且不使用禮貌敬語。
13.未經(jīng)批準私自為客人外出購物。
14.將來店客人姓名,職位隨意外泄他人。
15.見到客人不主動問好和行禮。
16.上班前食用刺激性較大的食品,并口腔帶有異味.(如:蒜,蔥等）。
17.未經(jīng)批準私自離崗,串崗。
18.超越客人時不使用禮貌用語.或不帶領客人到指定地點。
20.未按規(guī)定時間到崗站位。
21.面對客人無表情或埋頭工作。
22.不做好備品或備品不足。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十五
聯(lián)系電話：xx。
目前所在：白云區(qū)。
年齡：20。
戶口所在：河源。
國籍：中國。
婚姻狀況：未婚。
民族：漢族。
培訓認證：未參加。
身高：167cm。
體重：49kg。
人才類型：在校學生。
應聘職位：客房服務員/樓面服務員：
工作年限：1年。
求職類型：兼職。
可到職日期：一個月
月薪要求：1500--。
希望工作地區(qū)：天河區(qū),越秀區(qū),白云區(qū)。
公司性質(zhì)：私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲業(yè)。
擔任職位：服務員。
畢業(yè)院校：和平中學。
最高學歷：高中。
語言能力：英語一般、粵語良好、國語優(yōu)秀。
工作能力及其他專長：
我是一個工作認真負責，待人禮貌，有良好的交際能力的女生，我擁有酒店服務員的工作經(jīng)驗，所以我也能勝任服務員的工作。我是一個開朗的女生，在高中三年都擔任班長，在大學期間，除了完成自己的學業(yè)外也十分注重工作能力的培養(yǎng)，在學院青年志愿者協(xié)會擔任秘書長的職位，并在廣州亞運、亞殘運會的志愿服務工作中表現(xiàn)優(yōu)異，被評為區(qū)優(yōu)秀志愿者，在班上也擔任文娛委員，所以我擁有較好的組織能力和交際能力。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十六
一、自覺遵守店規(guī)店紀，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律。要積極進取，愛崗敬業(yè)，善于學習，掌握技能。
二、要著店裝上崗，掛牌服務，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務，禮貌待客，主動熱情。
三、服務員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認真細致;要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。
四、檢查清理時，不得亂動和私拿客人的東西，不準向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。
五、不準他人隨意進入前臺;前臺電腦要專人管理與操作，不準無關人員私自操作;打字、復印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費。
六、工作時間不準離崗，有事向領導請假，不準私自換班和替班，不準打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關的事情。
七、認真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理。
二、考勤制度。
一、員工必須嚴格遵守上下班時間，不得遲到、早退。
二、每人每月休四天，遇重要接待任務暫停休，過后補休。年假按酒店規(guī)定。
三、員工辭職須提前將辭職報告上交，培訓好新職工上崗方可離崗，如有特殊情況不能提前辭職的，應及時通知領班，由領班請示經(jīng)理。
四、員工請事假，須提前上報領班，如遇人員緊缺或有重要任務，可以不予批準。事后請假一律按曠工處理。
五、嚴格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領班提出申請，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。
六、對騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。
四、儀容儀表規(guī)定。
儀表：
1、工作時間應穿著規(guī)定的工作服。
2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。
3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括。工作服如有破損應及時修補。4、服務員上班時一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。穿著襪子，要求男深女淺，襪子要完好無破損，不準赤腳穿鞋。
5服務員上崗期間不準佩帶各種飾物，如項鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。6工作期間應按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置。7、服務員著裝后，應自我檢查，并接受領班檢查合格后方可上崗。
儀容：
8、服務員應保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。
9、男士留發(fā)，后不蓋領、側(cè)不遮耳;女士留發(fā)，后不垂肩、前不遮眼。勤理發(fā)、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
10、男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長指甲、不涂指甲油、不使用濃香水。
11、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。
12、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。
13、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。
服務員崗位職責：
1、按照規(guī)格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
傳菜員崗位職責：
1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便。
2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點、名稱和服務方式，根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復核。
5、協(xié)助前臺服務員做好餐前準備、餐中服務和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺服務員，溝通前后臺的信息。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十七
1.嚴格控制開支，節(jié)約費用，成績顯著。
2.主動完成工作任務,積極推銷和創(chuàng)造經(jīng)濟價值顯著.
3.拾金不昧,優(yōu)質(zhì)服務為酒店獲得聲譽.
4.業(yè)務技能考核成績特別優(yōu)秀者。
5.為酒店的發(fā)展和服務質(zhì)量的提升提出合理化的建議，并經(jīng)實施有顯著成效。
6.發(fā)現(xiàn)事故隱患并及時排除,在消防安全方面做出突出貢獻避免重大損失.
7.全年出滿勤，表現(xiàn)良好。
二處罰(輕微過失)5元/次。
1.未按酒店規(guī)定上,下班遲到或早退。
2.衣冠不整上下班,上班不佩戴工號牌。(簽到,簽退或交還物品和鑰匙。
3.儀容儀表不整和個人衛(wèi)生不好.
4.樓層內(nèi)奔跑,大聲喧嘩.驚擾和影響客人用餐.
5.未按時作好工作分擔區(qū)衛(wèi)生或兩處不合格.
6.未按規(guī)定及時關閉空調(diào),電視,主燈及水龍頭.造成浪費.
7.拒絕管理人員進行檢察工作崗位.
8.不嚴格按照操作標準進行工作.
9.進出廳房時不敲門和反手關門.
10.工作期間隨意去洗手間.
11.酒店組織活動或培訓,未經(jīng)批準擅自空崗和缺席.
12.電話鈴聲超過3聲未接聽,而且不使用禮貌敬語.
13.未經(jīng)批準私自為客人外出購物.
14.將來店客人姓名,職位隨意外泄他人.
15.見到客人不主動問好和行禮.
16.上班前食用刺激性較大的食品,并口腔帶有異味.(如:蒜,蔥等。
17.未經(jīng)批準私自離崗,串崗.
18.超越客人時不使用禮貌用語.或不帶領客人到指定地點.
19.見到上級和同事不打招呼.
20.未按規(guī)定時間到崗站位.
21.面對客人無表情或埋頭工作.
22.不做好備品或備品不足.
三
處罰(一般過失)10元/次。
1.上班時間打口哨,講笑話,聊天,哼唱歌曲.
2.背后指責客人和同事或聚堆聊天.
3.私自使用酒店設施及電器,電源.
4.私自將個人物品及食物帶入酒店.
5.在酒店內(nèi)洗漱或洗衣服.
6.上下班不走員工通道.
7.私自穿工服外出.
8.私自帶親人和朋友或他人進入酒店參觀.
9.上班時間睡覺.或上班前飲酒并帶有醉意上崗.
10.上班時間擅自離崗或做私事.
11.不服從上級管理并頂撞.
12.蓄意破壞酒店設施及公用物品.
13.當班時間看書,報,吃東西,吸煙.
14.利用酒店電話辦私事或打私人電話.
15.私自翻看客人資料和物品.
16.清潔廳房時發(fā)現(xiàn)客人物品,不及時上報.
17.私自將酒店物品送予他人.
18.發(fā)生意外事件不及時上報.
19.酒店資料,機密外泄.
21.在收銀臺私自兌換零錢,或?qū)⒖腿宋磶ё甙l(fā)票私自留下.
22.酒店專業(yè)知識考核時不能通過考核.
23.私自陪同客人飲酒.
24.不認真做好工作筆記和交接班日記.
25.消極怠工,不服從上級指揮和領導.
26.在酒店或宿舍墻壁上亂寫亂畫.
27.未及時完成客人及管理人員安排的工作,留言,指令未及時傳達或不準確.
28.未經(jīng)批準私自進入庫房領貨.
29.下班后在公共區(qū)域逗留串崗，使用客人設施或電梯.
30.與客人交談和語氣生硬.
31.不及時為客人更換餐具或煙缸.
32.上班時打私人電話或私自會客。
四處罰(嚴重過失和重大過失)20元/次。
1.指責,謾罵,侮辱,毆打客人及同事.
2.將鑰匙私自帶出配制.
3.工作期間飲酒或浪費客.
5.蓄意破壞酒店設施及客人物品.
6.因工作失誤造成酒店及客人財物受到損失.
7.偷盜酒店,客人及同事財物.
8.違法犯罪,串通勾結(jié),謀取私利.
9.酒店或宿舍內(nèi)酗酒滋事,賭博打架.
10.組織及煽動同事聚眾鬧事.
11.連續(xù)曠工3天或一個月累計曠工3天.
12.將客人遺留物品據(jù)為己有.
13.私自涂改,損毀單據(jù).
14.隱瞞事實真相,蓄意說謊.
15.利用職務之便營私舞弊,謀取私利.使酒店的經(jīng)濟受到損失.
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇一
姓名：
xxx。
國籍：
中國。
無照片。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
廣東省。
身材：
165cm?kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
23歲。
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：
普通求職?
應聘職位：
行政/人事類:文員、辦公助理客戶服務類客服專員。
工作年限：
職稱：
無職稱。
求職類型：
均可。
可到職-。
隨時。
1500--。
希望工作地區(qū)：
廣州。
個人工作經(jīng)歷：
廣州交易會琶洲會館禮儀接待工作。
2006喜陽假日旅游部實習。
1廣之旅旅游部實習。
2007.8-2007.12金馬旅游工作。
在校工作經(jīng)驗：
-2006參加學校合唱團，曾獲多次團體獎。
曾參加學校的趣味運動會。
教育背景。
畢業(yè)院校：
廣東農(nóng)工商學院。
最高學歷：
大專。
畢業(yè)-。
所學專業(yè)一：
旅游與酒店管理。
所學專業(yè)二：
受教育培訓經(jīng)歷：
2004.9-2007.7廣東農(nóng)工商學院旅游與酒店管理導游證、英語b級、全國高新技術計算機辦公軟件四級、會計證。
獲獎情況：
語言能力。
外語：
英語良好。
國語水平：
優(yōu)秀。
粵語水平：
優(yōu)秀。
工作能力及其他專長。
詳細個人自傳。
希望工作地區(qū)：越秀區(qū)、白云區(qū)、荔灣區(qū)。
個人聯(lián)系方式。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇二
學歷：初中及以下。
工作年限：無經(jīng)驗。
工作區(qū)域：河南-周口-沈丘。
工作經(jīng)歷：
求職者暫時沒有填寫工作經(jīng)歷。
教育經(jīng)歷：
求職者暫時沒有填寫教育經(jīng)歷。
自我介紹：
求職者暫時沒有填寫自我介紹。
打電話給我時，請一定說明在xx網(wǎng)看到的，謝謝!
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇三
千萬不要在簡歷上做假。真相遲早會大白。當今社會，公司都會檢查學歷、移民狀況，及其它情況。只需幾百美元，你就可以被調(diào)查得一清二楚。一般說來，公司都會例行對應聘者作調(diào)查。
但誠實并不意味著你就不可以對事實做一些靈活處理。例如，為什麼不針對一項特定的工作量身定做一份簡歷呢?如果你知道該公司使用的是68hc11s，你又有這方面的經(jīng)驗，那就強調(diào)它吧。在你的簡歷中重點突出使用這種處理器的經(jīng)驗。如果你沒有68hc11的使用背景，你就強調(diào)可變通的技能。c語言在任一款小型微控制器上都很雷同。向簡歷審查人推銷他們感興趣而你所具備的競爭實力吧。
個人信息。
姓名：國籍：中國。
目前所在地：佛山民族：漢族。
戶口所在地：佛山身材：169cm50kg。
婚姻狀況：未婚年齡：22歲。
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應聘職位：行政/人事類:文員酒店/旅游后勤類計算機類。
工作年限：3職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職-隨時。
月薪要求：1000--1500希望工作地區(qū)：廣州。
公司性質(zhì)：國有企業(yè)、五星級行業(yè)類別：旅游業(yè)、餐飲、娛樂、酒店。
擔任職位：接待員工作性質(zhì)：全職。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)行業(yè)類別：百貨公司。
擔任職位：收款員工作性質(zhì)：兼職。
公司性質(zhì)：國有企業(yè)行業(yè)類別：旅游業(yè)。
擔任職位：旅游顧問工作性質(zhì)：全職。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)行業(yè)類別：傳媒公司。
擔任職位：前臺文員工作性質(zhì)：全職。
教育背景。
畢業(yè)院校：廣州市高級技工學院。
受教育培訓經(jīng)歷：.09-.07廣州輕工高級技工學校酒店管理與服務。
全國計算機辦公軟件應用中級證、餐廳中級證、電腦中級證、公共英語證。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：精通粵語水平：精通。
工作能力及其他專長。
本人具有兩年以上五星級賓館工作經(jīng)驗和旅行社前臺接待經(jīng)驗。在賓館主要負責樓面的服務工作和重要宴會的接待工作;在旅行社負責的工作內(nèi)容主要有：銷售、接待、咨詢、接聽電話、報名簽合同等工作。也曾從事過前臺文員的工作，主要負責公司行政事務上的工作，有時也要出差等。所以，本人具有良好的溝通技巧和客戶服務意識，能正確處理投訴問題。對工作積極主動，認真負責，能熟練操作word、excel等辦公軟件，打字速度快。本人不但性格開朗、外向，能夠積極面對困難，而且有良好的團隊合作精神和良好的工作態(tài)度。希望給予一個寶貴的機會，成為大家的一分子，發(fā)揮自己的專長，以更好地適應社會的需要，與社會共同進步!
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇四
酒店管理簡歷表在求職應聘時個人簡歷是很重要的`但你知道要怎樣才能寫好求職簡歷呢!大學生個人簡歷網(wǎng)提供一篇管理學類簡歷模板為參考，專業(yè)與職位的不同那么個人求職簡歷又是怎樣寫，這里是一份成本管理員簡歷范文為模板。希望在你閱讀這篇文章時對你有所幫助,更詳細內(nèi)容如下。
基本信息。
個人相片。
姓名：
性別：
女
民族：
漢族。
1987年7月25日。
證件號碼：
婚姻狀況：
未婚。
身高：
165cm。
體重：
53kg。
戶籍：
四川內(nèi)江。
現(xiàn)所在地：
四川內(nèi)江。
畢業(yè)學校：
重慶工商職業(yè)學院。
學歷：
專科。
專業(yè)名稱：
畢業(yè)年份：
工作年限：
一年以內(nèi)。
職稱：
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
行政/后勤。
職位名稱：
工作地區(qū)：
四川資陽;。
待遇要求：
1600元/月可面議;不需要提供住房。
到職時間：
可隨時到崗。
技能專長。
語言能力：
英語三級;。
教育培訓。
教育經(jīng)歷：
時間。
所在學校。
學歷。
內(nèi)江外國語學校。
高中。
209月-207月。
重慶工商職業(yè)學院。
?？?。
年7月-2006年7月。
內(nèi)江拓創(chuàng)計算機學校。
小學。
培訓經(jīng)歷：
時間。
培訓機構。
證書。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
重慶歐瑞錦江大酒店。
時間范圍：
年5月-8月。
公司性質(zhì)：
私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：
餐飲、娛樂、酒店。
擔任職位：
酒店/旅游-其它職位。
工作描述：
擔任房務中心文員一職.
離職原因：
所在公司：
成都泰益達科技有限公司。
時間范圍：
209月-1月。
公司性質(zhì)：
私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：
通訊、電信業(yè)。
擔任職位：
銷售管理-渠道/分銷主管。
工作描述：
擔任內(nèi)江區(qū)域主管一職.
離職原因：
在職。
其他信息。
自我評價：
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
更多專業(yè)與職位的簡歷有：應屆生簡歷表格模板、私人教練簡歷模板、計算機維護專業(yè)簡歷。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇五
姓名：
-
國籍：
中國。
無照片。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
廣州。
身材：
168cm50kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
22歲。
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：
普通求職。
應聘職位：
行政/人事類:文員酒店/旅游后勤類計算機類。
工作年限：
3
職稱：
無職稱。
求職類型：
全職。
可到職-。
隨時。
1000--1500。
希望工作地區(qū)：
廣州。
個人工作經(jīng)歷：
擔任職位：接待員工作性質(zhì)：全職。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)行業(yè)類別：百貨公司。
擔任職位：收款員工作性質(zhì)：兼職。
公司性質(zhì)：國有企業(yè)行業(yè)類別：旅游業(yè)。
擔任職位：旅游顧問工作性質(zhì)：全職。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)行業(yè)類別：傳媒公司。
擔任職位：前臺文員工作性質(zhì)：全職。
教育背景。
畢業(yè)院校：
廣州市輕工高級技工學校。
最高學歷：
中專。
畢業(yè)-。
所學專業(yè)一：
所學專業(yè)二：
受教育培訓經(jīng)歷：
語言能力。
外語：
英語一般。
國語水平：
精通。
粵語水平：
精通。
工作能力及其他專長。
本人具有兩年以上五星級賓館工作經(jīng)驗和旅行社前臺接待經(jīng)驗。在賓館主要負責樓面的服務工作和重要宴會的接待工作；在旅行社負責的工作內(nèi)容主要有：銷售、接待、咨詢、接聽電話、報名簽合同等工作。也曾從事過前臺文員的工作，主要負責公司行政事務上的工作，有時也要出差等。所以，本人具有良好的溝通技巧和客戶服務意識，能正確處理投訴問題。對工作積極主動，認真負責，能熟練操作word、excel等辦公軟件，打字速度快。本人不但性格開朗、外向，能夠積極面對困難，而且有良好的團隊合作精神和良好的工作態(tài)度。希望給予一個寶貴的`機會，成為大家的一分子，發(fā)揮自己的專長，以更好地適應社會的需要，與社會共同進步！
詳細個人自傳。
個人聯(lián)系方式。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇六
姓名：-。
國籍：中國。
個人照片。
目前所在地：廣州。
民族：漢族。
戶口所在地：廣州。
身材：170cm65kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：24歲。
培訓認證：誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應聘職位：市場銷售/營銷類:銷售助理客戶服務類酒店/旅游后勤類。
工作年限：2。
職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職-隨時。
月薪要求：1500--xx。
希望工作地區(qū)：廣州。
個人工作經(jīng)歷：
xx年3月——xx年8月于新西蘭，奧克蘭某kfc工作，職位為廚師，餐廳經(jīng)理。
xx年8月——xx年11月于新西蘭，奧克蘭海城酒家工作，任服務生。
教育背景。
畢業(yè)院校：奧克蘭北岸酒店管理?？茖W院。
所學專業(yè)一：酒店管理。
所學專業(yè)二：
1.客戶服務資格證書，
2.新西蘭酒類銷售資格證，
3.咖啡師資格證書，
4.調(diào)酒師資格證書，
5.食品安全標準應用證書。
語言能力。
外語：英語良好國語水平：精通粵語水平：精通。
工作能力及其他專長。
詳細個人自傳。
個人聯(lián)系方式。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇七
姓名：
-
國籍：
中國。
照片。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
廣東省。
身材：
175cm64kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
27歲。
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：
普通求職。
應聘職位：
客戶服務類:客服市場銷售/營銷類銷售金融/證券/保險類金融。
工作年限：
1
職稱：
無職稱。
求職類型：
全職。
可到職-。
隨時。
面議。
希望工作地區(qū)：
廣州。
個人工作經(jīng)歷：
2006.7-2007.11在廣東省中國青年旅行社當銷售主管。
2005.10在廣州地中海國際酒店實習。實習的'主要工作是西餐廳服務員和翻譯。
2005.4在廣東迎賓館實習。實習期間主要任西餐廳服務員和相關翻譯工作。
2004.7擔任旅游管理系惠東三下鄉(xiāng)服務隊宣傳副隊長，組織完成下鄉(xiāng)調(diào)研宣傳組相關工作。
2002-2005在華南師范大學旅游管理系學生會工作，2003年擔任文體部副部長、2004到2005學年度擔任學生會主席期間策劃、組織學校第十八屆科技學術節(jié)之“合作競爭挑戰(zhàn)－－創(chuàng)意大比拼”等活動。
教育背景。
畢業(yè)院校：
廣州市華南師范大學。
最高學歷：
本科。
畢業(yè)-。
所學專業(yè)一：
旅游管理。
所學專業(yè)二：
受教育培訓經(jīng)歷：
1996.9-1999.7電白縣廣南中學。
主修課程：
獲獎情況：
語言能力。
外語：
英語優(yōu)秀。
國語水平：
良好。
粵語水平：
良好。
工作能力及其他專長。
英語水平：
能熟練的進行聽、說、讀、寫。能夠撰寫和回復英文信函，能運用網(wǎng)絡查閱相關英文資料并能及時予以翻譯。
計算機水平：
掌握office軟件操作，能獨立操作并及時高效的完成日常辦公文檔的編輯工作。
其他特長：
籃球、團隊管理。
詳細個人自傳。
自我評價：
本人為人坦誠，認真，善于思考，具有很好的團隊精神和溝通協(xié)調(diào)能力；虛心好學，能吃苦耐勞，學習能力強，樂于接受新的信息并勇于創(chuàng)新。樂觀向上、積極進取，有很好的客戶溝通和服務能力。
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酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇八
每一個人事經(jīng)理都欣賞不濫用能力形容詞的應聘者。諸如“主要貢獻”、“富于活力的方案”和“顯著提高”之類的描述均非客觀事實，它們只是簡歷的觀點，多少會被打些折扣。另外，對“積極地”、“主動地”和“卓有成效地”等夸張的程度副詞也比較反感?？梢杂妙^銜、數(shù)字和名字來突出你過去所取得的成就。
數(shù)字具有兩種功能。首先是可以展現(xiàn)出業(yè)績的.卓著。同簡單表示“提高了生產(chǎn)能力”的應聘者相比，一個在“7個月內(nèi)將工廠產(chǎn)量提高156%”的人無疑會令你印象更加深刻。另外，“管理350名技術設計人員”同“領導工程小組”相比，前一種陳述能更好地證明你的能力。其次，數(shù)字可以提供難以質(zhì)疑的具體證據(jù)。
姓名：性別：男。
婚姻狀況：未婚民族：漢。
戶籍：廣東年齡：28。
現(xiàn)所在地：東莞身高：176cm。
聯(lián)系電話：
電子郵箱：/jianli。
希望崗位：運營經(jīng)理。
工作年限：職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職日期：隨時
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔任運營經(jīng)理。主要職責是：
1、負責公司旗下各連鎖分店的全面管理;。
2、負責建立連鎖標準化體系，編寫各部門的標準化手冊并監(jiān)督執(zhí)行;。
3、負責建立連鎖的培訓體系;。
4、負責提升酒店產(chǎn)品與酒店整體形象，進行同行產(chǎn)品的分析;。
5、負責制定分店季度績效考核制度。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔任運營經(jīng)理。主要職責是：
1、負責酒店前廳、客房、餐飲等一線部門的全面管理工作;。
3、負責酒店運營相關外聯(lián)工作;。
4、負責建立服務標準并實行以及質(zhì)量控制。
畢業(yè)院校：xx大學。
最高學歷：本科。
英語水平：優(yōu)秀。
國語水平：優(yōu)秀。
粵語水平：優(yōu)秀。
2007/6大學英語六級。
2006/6大學英語四級。
本人從事酒店管理工作多年，在實際工作中積累了豐富的與客人溝通的經(jīng)驗,有敏銳的洞察力，善于處理人際關系。性格開朗的我對生命充滿熱忱，因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行，邊做邊學的個性，讓我能緊跟時代的步伐，并及時將理論運用于實踐。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇九
出生年月：1986年5月家庭住址：廣州市西灣路109號之十五601房。
政治面貌：群眾婚姻狀況：未婚。
家庭電話：
文化程度：大專。
教育背景。
就讀學校：廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)高級中學。
9月——7月：廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)高級中學就讀畢業(yè)。
主修課程：前臺管理、公共關系酒店專業(yè)英語、劍橋大學英語和口語、中文秘書等，
就讀學校：華南農(nóng)業(yè)大學。
4月----4月：華南農(nóng)業(yè)大學?？飘厴I(yè)。
專業(yè)方向：工商企業(yè)管理。
工作經(jīng)驗：
廣州秋交會在中國大酒店實習，
上半年廣州春季交易會在白天鵝賓館實習。
20下半年秋交會在白天鵝賓館實習。
年12月底和20上半年期間在中國大酒店實習。
年9月入職中國大酒店至9月工作兩年。
月-207月在廣州正興皮具有限公司任文秘工作。
1月-206月入職亞洲國際大酒店工作三年，任職組長。
本人吳玨穎，在參加工作幾年中，不同的工作經(jīng)歷使我學到很多課堂上學不到的知識和積累不同的工作經(jīng)驗，更重要的是學會與同事之間的溝通合作和對工作的認真負責，在工作過程中學到怎樣處理發(fā)生的各類問題和找到解決問題的方法。
團隊合作是非常重要，每一個崗位都有它的重要性，每一個人的職能都不能缺少。所以，我不論在各個時期里，在學校學習和在工作過程中，都可以跟同學和同事關系相處得很好，力爭各項工作完滿做好。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十
學歷：本科。
工作年限：1年以內(nèi)。
工作地點：深圳-福田。
求職意向：水運/空運/陸運人員。
工作經(jīng)驗。
(工作了3個月，做了1份工作)。
深圳大中華喜來登酒店。
工作時間：2013年3月至2013年6月[3個月]。
職位名稱：客服專員/助理。
工作內(nèi)容：轉(zhuǎn)、接客人電話，及時解決客人需求，打印報表。
教育經(jīng)歷。
2013年6月畢業(yè)湖北經(jīng)濟學院酒店管理。
語言技能。
英語：較好。
證書獎項。
證書名稱：大學英語六級頒發(fā)時間：2012年12月頒發(fā)機構：湖北教育部。
證書名稱：會計從業(yè)資格證頒發(fā)時間：2011年6月頒發(fā)機構：湖北教育局。
自我描述。
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酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十一
據(jù)世界酒店組織預測，到2020年，中國將成為世界上酒店業(yè)發(fā)展的第一大國。酒店企業(yè)對人才的需求從數(shù)量上來說，在不斷增加，呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢，對人才需求從質(zhì)量上來說，要求也越來越高。由于市場規(guī)模擴大，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加。因此現(xiàn)有的酒店人才遠遠不能滿足市場的需求。
2.雖然基礎崗位工資低，但必須從基礎崗位做起
初進酒店的員工必須從基層做起。和員工高強度的工作內(nèi)容比較起來，酒店員工的薪酬水平較低，薪資的不平等導致人才流失很大。
3.酒店是一個可以快速實現(xiàn)人生價值的行業(yè)
作為全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)在國際上一直屬于熱門專業(yè)。隨著2015北京奧運會、2015上海世博會、2015年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理人才的需求也日益增大。酒店行業(yè)職位之多，人才之空缺，在所有行業(yè)中名列前茅。因此酒店行業(yè)目前不管是基層服務員，還是中高級的酒店管理職位，其人才需求量都缺口很大。特別是經(jīng)濟型酒店，正處于發(fā)展階段，人才需求量要比其他類型的酒店高出很多。
二、酒店行業(yè)需要什么樣的人才
1.對人才基本知識和技能的`要求
（1）基本技能：計算機應用能力、英語聽說讀能力等。
（2）專業(yè)技能：熟練掌握酒店各項客服技能與技巧，并取得相關職業(yè)技能等級資格證。
（3）專業(yè)拓展能力：掌握深層次分析問題的能力，并且要在工作、生活
一、本專業(yè)的社會需求調(diào)研分析
旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展為酒店業(yè)的發(fā)展提供了極大的機遇。 隨著社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展,尤其是在我國加入wto后,我國的旅游業(yè)面臨著更多的機遇和挑戰(zhàn)。一方面,隨著人民生活水平的提高,對旅游休閑的需求將更加旺盛,也為酒店業(yè)發(fā)展提供了更多的發(fā)展機會和就業(yè)水平；另一方面,外資的大量進入,對既懂中國國情又具有酒店管理專業(yè)知識的中國酒店業(yè)人才需求也更加旺盛,中國國內(nèi)的酒店在激烈的競爭中也會增加對人才的渴望,這都為本專業(yè)的就業(yè)前景打下了良好的基礎。
本專業(yè)的設置，充分適應了市場發(fā)展的需求。據(jù)專家估計，我省旅游-行業(yè)就業(yè)人數(shù)到2015年將由2000年的238000人發(fā)展到1200000人。所以，學生良好的就業(yè)前景為我院酒店專業(yè)的設置和人才培養(yǎng)提供了依據(jù)。
二、專業(yè)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)適應旅游業(yè)發(fā)展需要的旅游管理與服務、現(xiàn)代酒店管理與服務的初、中級人才。
培養(yǎng)具有旅游與酒店管理基本知識、基本技能以及能掌握電腦操作、英語對話能力、熟練我國旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策、法規(guī)、發(fā)展動態(tài)和主要客源國家（地區(qū)）的民族民俗、交流禮儀等、具有能運用所學知識解決實際工作中問題的基本能力。
三、修業(yè)年限與學制、對象：
修業(yè)年限：三年 學制：全日制
對象:初中應、往屆畢業(yè)生
四、職業(yè)技術領域分析
1．旅游飯店前廳、客房、餐廳等部門服務工作
2．旅游-行業(yè)行政部門旅游接待服務工作
3．旅游相關企業(yè)的服務工作
4．會展中心的服務工作
五、人才培養(yǎng)規(guī)格要求和知識、能力素質(zhì)結(jié)構
（一）職業(yè)能力的要求
1、具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范
（三）本專業(yè)畢業(yè)生應達到的要求 1、基本素質(zhì)的要求 （1）思想道德素質(zhì)
堅持四項基本原則，熱愛祖國、熱愛中國共產(chǎn)黨，努力學習馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想；樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，具有良好的道德品質(zhì)和文明行為習慣。
（2）職業(yè)素質(zhì)和人文素質(zhì)
立足生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線，腳踏實地，愛崗敬業(yè)；具備健康、高雅的審美情趣和正確的審美觀點，個性鮮明、學有所長；有較強的法律意識，能自覺遵紀守法，善于與人合作。
（3）身心素質(zhì)
具有良好的生活習慣，愛好運動，具有健康的身體；具有良好的個性品質(zhì)和抗挫能力、較強的心理調(diào)適能力，懂得自我保護。
2、知識目標的要求
必備的文化基礎知識；思想道德與法律知識；旅游政策法規(guī)知識；飯店管理基本知識；前廳、客房與餐飲知識；體育、軍事與勞衛(wèi)保健知識；公關禮儀知識。
3、職業(yè)能力和基本技能目標的要求
4、在校期間應取得的職業(yè)資格證書
六、教學環(huán)節(jié)進程安排表 （一）教學活動時間分配表
七、課程設置及時間分配表
八、教學時間安排表
注：
1、 第四學期1---9周上課（含考試考查），《飯店服務技能》集中安排在校實訓2周，酒店教學見習4周。
2、 第三學期的考證課建議開設為教學節(jié)。
3、《軍事課》36學時，由保衛(wèi)處具體安排，不進課表。
4、教學和畢業(yè)實習共計52周，每周30學時，總學時為1560學時，總學分為52分。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十二
服務設施是公司提供優(yōu)質(zhì)服務的物質(zhì)基礎。規(guī)格化的服務設施主要包括兩個方面：
1、設施配備必須齊全，房間設施配備必須齊全。
2、設施質(zhì)量必須優(yōu)良。
房間服務用品規(guī)范化的具體要求是：
1、客用一次性消耗物品必須按規(guī)格配備，保證需要。
2、客用多次性消耗物品必須符合配備標準，及時更新。
房間服務態(tài)度優(yōu)良化的重點是要做到主動、熱情、周到、耐心。具體說來是：
1、主動。主動就是服務于客人開口之前，是房間服務員服務意識強烈的集中表現(xiàn)。其具體要求：主動迎送，幫提行李；主動與客人打招呼，語言親切；主動介紹服務項目；主動為重要客人引路開門；主動叫電梯，迎送客人。主動為新到的客人帶路到別的娛樂區(qū)域；主動照顧老弱病殘客人；主動征求客人和陪同人員的意見。
2、熱情。即在房間服務過程中態(tài)度誠懇、熱情大方、面帶微笑，在儀容儀表上要著裝整潔、精神飽滿、儀表端莊，在語言上要清楚、準確、語調(diào)親切、柔和；在行為舉止上要有樂于助人、幫助客人排憂解難的精神，恰當運用形體語言。
3、禮貌。就是要有禮節(jié)、有修養(yǎng)，尊重客人心理。不能夜郎自大，盛氣凌人，反對店大欺客，以貌取人。
4、耐心。工作繁忙時不急躁，對愛挑剔的客人不厭煩，對老弱病殘客人的照顧細致周到，客人有意見時耐心聽取，客人表揚時不驕傲自滿。
5、周到。就是要把房間服務做得細致入微，周詳具體。
貫徹執(zhí)行迎，問，勤，潔，靜，靈，聽，送的八字工作法。
迎——禮貌大方，熱烈迎客。
問——熱情好客，主動問好。
勤——工作勤快，敏捷穩(wěn)妥。勤是服務員事業(yè)心和責任感的重要體現(xiàn)。勤快穩(wěn)妥，要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及時準確地完成工作任務；眼勤就是要注意觀察客人的需求反應，有針對性地為賓客提供隨機性服務；嘴勤就是要見了客人主動打招呼，主動詢問需求，切不可遇到客人不言不語，低頭面過；腿勤就是要行動敏捷，不怕麻煩，提高服務效率。
潔——保持清潔，嚴格衛(wèi)生。
靜——動作輕穩(wěn)，保持肅靜。服務過程中，不得大聲喧嘩、吵鬧、唱歌。隨時保持房間、樓道的安靜氣氛，以體現(xiàn)房間服務的.文明程度。
靈——靈活機動，應變力強。
聽——眼觀六路，耳聽八方。服務人員要隨時留心觀察客人情況，征求客人意見，隨時發(fā)現(xiàn)服務過程中的問題和不足之處。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，就要及時改進和彌補。
送——送別客人，善始善終。爭取送客，使客人旅途愉快，歡迎下再度光臨。
上述八字工作法，形成一個完整系列的服務過程，是房間服務質(zhì)量標準的本質(zhì)表現(xiàn)，需要引起全體服務人員的度重視。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十三
一、勞動管理制度：酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請假（不發(fā)工資）回店銷假，書寫請假條，經(jīng)批準后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度：全體員工必須要服從安排，聽從指揮，當天工作必須要當天高標準地完成，上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。
三、財務管理制度：各項收支要做到日清月結(jié)，總臺每天要與酒店結(jié)清當天帳目，各員工予支資金，不得超過當月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放（特殊情況可適當推遲，但不得超過一個月）。
四、財產(chǎn)物資管理：各員工要愛護管理好酒店所有財產(chǎn)物資，各類工器具、餐具、工作服等物品，誰損壞誰照價賠償，用當月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣，直至扣完為止。
五、學習管理制度：每星期日下午集中學習兩小時，學習內(nèi)容包括事時政治、業(yè)務訓練和文體活動，根據(jù)具體情況可交替進行安排。
六、衛(wèi)生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時間，各員工按照自己分管的衛(wèi)生責任區(qū)認真進行打掃清理，不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物；門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡；洗手間無蚊蠅異味。
七、獎懲責任制：建立檢查考試獎懲責任制，每月15日下午進行各項制度落實情況的檢查和各項業(yè)務技術的考試，檢查考試合格者獎現(xiàn)金5元，不合格者罰款2元。
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務員日工作流程。
9：25—9：30到崗并點名。
9：30———9：45班前例會，接收工作安排與通知（培訓可延至十點）。
9：45———10：45餐前準備。
a打掃工作區(qū)域衛(wèi)生，餐具桌面抹塵。
b檢查設施設備保證正常工作。
c準備并檢查服務用品，如：餐巾紙打火機酒啟等。
d打好開水并按規(guī)定開空調(diào)調(diào)節(jié)室溫。
10：45———11：00。
a再次自檢儀容儀表及餐前衛(wèi)生，調(diào)節(jié)情緒準備以飽滿而熱情的精神狀態(tài)迎接上帝。
b接受檢查人員的餐前檢查，認真對待檢查工作并給予積極的配合，對于檢查人員所檢查出的問題及時更正。
c做好個人準備工作（如：喝水去洗手間等）。
11：00———14：00餐中服務做到親情服務熱情服務快捷服務。
a值班人員13：00就餐，非值班人員13：30就餐。
心情5客人對服務或菜品等有什么要求6哪位請客或結(jié)賬等）。
第一值臺人員做好2：00以前已走餐位的餐后收尾工作至正常迎客狀態(tài)。
d及時關閉水電氣等易耗品，做到節(jié)約降耗。
樣的享受優(yōu)質(zhì)的服務。
15：55———16：00到崗并點名。
16：00———16：15班前例會，接收工作安排與通知。
16：15——17：00餐前準備。
a打掃工作區(qū)域衛(wèi)生，餐具桌面抹塵。
b檢查設施設備保證正常工作。
c準備并檢查服務用品，如：餐巾紙打火機酒啟等。
d打好開水并按規(guī)定開空調(diào)調(diào)節(jié)室溫。
17：00——17：15。
a再次自檢儀容儀表及餐前衛(wèi)生，調(diào)節(jié)情緒準備以飽滿而熱情的精神狀態(tài)迎接上帝。
b接受檢查人員的餐前檢查，認真對待檢查工作并給予積極的配合，對于檢查人員所檢查出的問題及時更正。
c做好個人準備工作（如：喝水去洗手間等）。
17：15——20：30餐中服務做到親情服務熱情服務快捷服務。
a值班人員20：00就餐，非值班人員20：30就餐。
b值班人員做好與非值班人員的交接工作（交接內(nèi)容：1是否結(jié)賬2所點菜品酒水是否以上齊，是那些還未上3客人的就餐進程4客人的就餐心情5客人對服務或菜品等有什么要求6哪位請客或結(jié)賬等）第一值臺人員做好20：30以前已走餐位的餐后收尾工作至正常迎客狀態(tài)。
20：30——值班人員做好所有的值班工作及收尾工作，并且像正常營運期間一樣熱情周到細致的服務餐廳客人，保證客人來早來晚都一樣的享受優(yōu)質(zhì)的服務。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十四
1.嚴格控制開支，節(jié)約費用，成績顯著。
2.主動完成工作任務,積極推銷和創(chuàng)造經(jīng)濟價值顯著。
3.拾金不昧,優(yōu)質(zhì)服務為酒店獲得聲譽。
4.業(yè)務技能考核成績特別優(yōu)秀者。
5.為酒店的發(fā)展和服務質(zhì)量的提升提出合理化的建議，并經(jīng)實施有顯著成效。
6.發(fā)現(xiàn)事故隱患并及時排除,在消防安全方面做出突出貢獻避免重大損失。
7.全年出滿勤，表現(xiàn)良好。
二、處罰(輕微過失)5元/次。
1.未按酒店規(guī)定上,下班遲到或早退。
2.衣冠不整上下班,上班不佩戴工號牌。(簽到,簽退或交還物品和鑰匙）。
3.儀容儀表不整和個人衛(wèi)生不好。
4.樓層內(nèi)奔跑,大聲喧嘩.驚擾和影響客人用餐。
5.未按時作好工作分擔區(qū)衛(wèi)生或兩處不合格。
6.未按規(guī)定及時關閉空調(diào),電視,主燈及水龍頭.造成浪費。
7.拒絕管理人員進行檢察工作崗位。
8.不嚴格按照操作標準進行工作。
9.進出廳房時不敲門和反手關門。
10.工作期間隨意去洗手間。
11.酒店組織活動或培訓,未經(jīng)批準擅自空崗和缺席。
12.電話鈴聲超過3聲未接聽,而且不使用禮貌敬語。
13.未經(jīng)批準私自為客人外出購物。
14.將來店客人姓名,職位隨意外泄他人。
15.見到客人不主動問好和行禮。
16.上班前食用刺激性較大的食品,并口腔帶有異味.(如:蒜,蔥等）。
17.未經(jīng)批準私自離崗,串崗。
18.超越客人時不使用禮貌用語.或不帶領客人到指定地點。
20.未按規(guī)定時間到崗站位。
21.面對客人無表情或埋頭工作。
22.不做好備品或備品不足。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十五
聯(lián)系電話：xx。
目前所在：白云區(qū)。
年齡：20。
戶口所在：河源。
國籍：中國。
婚姻狀況：未婚。
民族：漢族。
培訓認證：未參加。
身高：167cm。
體重：49kg。
人才類型：在校學生。
應聘職位：客房服務員/樓面服務員：
工作年限：1年。
求職類型：兼職。
可到職日期：一個月
月薪要求：1500--。
希望工作地區(qū)：天河區(qū),越秀區(qū),白云區(qū)。
公司性質(zhì)：私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲業(yè)。
擔任職位：服務員。
畢業(yè)院校：和平中學。
最高學歷：高中。
語言能力：英語一般、粵語良好、國語優(yōu)秀。
工作能力及其他專長：
我是一個工作認真負責，待人禮貌，有良好的交際能力的女生，我擁有酒店服務員的工作經(jīng)驗，所以我也能勝任服務員的工作。我是一個開朗的女生，在高中三年都擔任班長，在大學期間，除了完成自己的學業(yè)外也十分注重工作能力的培養(yǎng)，在學院青年志愿者協(xié)會擔任秘書長的職位，并在廣州亞運、亞殘運會的志愿服務工作中表現(xiàn)優(yōu)異，被評為區(qū)優(yōu)秀志愿者，在班上也擔任文娛委員，所以我擁有較好的組織能力和交際能力。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十六
一、自覺遵守店規(guī)店紀，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律。要積極進取，愛崗敬業(yè)，善于學習，掌握技能。
二、要著店裝上崗，掛牌服務，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務，禮貌待客，主動熱情。
三、服務員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認真細致;要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。
四、檢查清理時，不得亂動和私拿客人的東西，不準向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。
五、不準他人隨意進入前臺;前臺電腦要專人管理與操作，不準無關人員私自操作;打字、復印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費。
六、工作時間不準離崗，有事向領導請假，不準私自換班和替班，不準打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關的事情。
七、認真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理。
二、考勤制度。
一、員工必須嚴格遵守上下班時間，不得遲到、早退。
二、每人每月休四天，遇重要接待任務暫停休，過后補休。年假按酒店規(guī)定。
三、員工辭職須提前將辭職報告上交，培訓好新職工上崗方可離崗，如有特殊情況不能提前辭職的，應及時通知領班，由領班請示經(jīng)理。
四、員工請事假，須提前上報領班，如遇人員緊缺或有重要任務，可以不予批準。事后請假一律按曠工處理。
五、嚴格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領班提出申請，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。
六、對騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。
四、儀容儀表規(guī)定。
儀表：
1、工作時間應穿著規(guī)定的工作服。
2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。
3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括。工作服如有破損應及時修補。4、服務員上班時一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。穿著襪子，要求男深女淺，襪子要完好無破損，不準赤腳穿鞋。
5服務員上崗期間不準佩帶各種飾物，如項鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。6工作期間應按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置。7、服務員著裝后，應自我檢查，并接受領班檢查合格后方可上崗。
儀容：
8、服務員應保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。
9、男士留發(fā)，后不蓋領、側(cè)不遮耳;女士留發(fā)，后不垂肩、前不遮眼。勤理發(fā)、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
10、男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長指甲、不涂指甲油、不使用濃香水。
11、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。
12、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。
13、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。
服務員崗位職責：
1、按照規(guī)格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
傳菜員崗位職責：
1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便。
2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點、名稱和服務方式，根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復核。
5、協(xié)助前臺服務員做好餐前準備、餐中服務和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺服務員，溝通前后臺的信息。
酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十七
1.嚴格控制開支，節(jié)約費用，成績顯著。
2.主動完成工作任務,積極推銷和創(chuàng)造經(jīng)濟價值顯著.
3.拾金不昧,優(yōu)質(zhì)服務為酒店獲得聲譽.
4.業(yè)務技能考核成績特別優(yōu)秀者。
5.為酒店的發(fā)展和服務質(zhì)量的提升提出合理化的建議，并經(jīng)實施有顯著成效。
6.發(fā)現(xiàn)事故隱患并及時排除,在消防安全方面做出突出貢獻避免重大損失.
7.全年出滿勤，表現(xiàn)良好。
二處罰(輕微過失)5元/次。
1.未按酒店規(guī)定上,下班遲到或早退。
2.衣冠不整上下班,上班不佩戴工號牌。(簽到,簽退或交還物品和鑰匙。
3.儀容儀表不整和個人衛(wèi)生不好.
4.樓層內(nèi)奔跑,大聲喧嘩.驚擾和影響客人用餐.
5.未按時作好工作分擔區(qū)衛(wèi)生或兩處不合格.
6.未按規(guī)定及時關閉空調(diào),電視,主燈及水龍頭.造成浪費.
7.拒絕管理人員進行檢察工作崗位.
8.不嚴格按照操作標準進行工作.
9.進出廳房時不敲門和反手關門.
10.工作期間隨意去洗手間.
11.酒店組織活動或培訓,未經(jīng)批準擅自空崗和缺席.
12.電話鈴聲超過3聲未接聽,而且不使用禮貌敬語.
13.未經(jīng)批準私自為客人外出購物.
14.將來店客人姓名,職位隨意外泄他人.
15.見到客人不主動問好和行禮.
16.上班前食用刺激性較大的食品,并口腔帶有異味.(如:蒜,蔥等。
17.未經(jīng)批準私自離崗,串崗.
18.超越客人時不使用禮貌用語.或不帶領客人到指定地點.
19.見到上級和同事不打招呼.
20.未按規(guī)定時間到崗站位.
21.面對客人無表情或埋頭工作.
22.不做好備品或備品不足.
三
處罰(一般過失)10元/次。
1.上班時間打口哨,講笑話,聊天,哼唱歌曲.
2.背后指責客人和同事或聚堆聊天.
3.私自使用酒店設施及電器,電源.
4.私自將個人物品及食物帶入酒店.
5.在酒店內(nèi)洗漱或洗衣服.
6.上下班不走員工通道.
7.私自穿工服外出.
8.私自帶親人和朋友或他人進入酒店參觀.
9.上班時間睡覺.或上班前飲酒并帶有醉意上崗.
10.上班時間擅自離崗或做私事.
11.不服從上級管理并頂撞.
12.蓄意破壞酒店設施及公用物品.
13.當班時間看書,報,吃東西,吸煙.
14.利用酒店電話辦私事或打私人電話.
15.私自翻看客人資料和物品.
16.清潔廳房時發(fā)現(xiàn)客人物品,不及時上報.
17.私自將酒店物品送予他人.
18.發(fā)生意外事件不及時上報.
19.酒店資料,機密外泄.
21.在收銀臺私自兌換零錢,或?qū)⒖腿宋磶ё甙l(fā)票私自留下.
22.酒店專業(yè)知識考核時不能通過考核.
23.私自陪同客人飲酒.
24.不認真做好工作筆記和交接班日記.
25.消極怠工,不服從上級指揮和領導.
26.在酒店或宿舍墻壁上亂寫亂畫.
27.未及時完成客人及管理人員安排的工作,留言,指令未及時傳達或不準確.
28.未經(jīng)批準私自進入庫房領貨.
29.下班后在公共區(qū)域逗留串崗，使用客人設施或電梯.
30.與客人交談和語氣生硬.
31.不及時為客人更換餐具或煙缸.
32.上班時打私人電話或私自會客。
四處罰(嚴重過失和重大過失)20元/次。
1.指責,謾罵,侮辱,毆打客人及同事.
2.將鑰匙私自帶出配制.
3.工作期間飲酒或浪費客.
5.蓄意破壞酒店設施及客人物品.
6.因工作失誤造成酒店及客人財物受到損失.
7.偷盜酒店,客人及同事財物.
8.違法犯罪,串通勾結(jié),謀取私利.
9.酒店或宿舍內(nèi)酗酒滋事,賭博打架.
10.組織及煽動同事聚眾鬧事.
11.連續(xù)曠工3天或一個月累計曠工3天.
12.將客人遺留物品據(jù)為己有.
13.私自涂改,損毀單據(jù).
14.隱瞞事實真相,蓄意說謊.
15.利用職務之便營私舞弊,謀取私利.使酒店的經(jīng)濟受到損失.