計劃是為了更好地規(guī)劃和安排我們的生活和工作。- 充分調(diào)動團隊成員的積極性和創(chuàng)造力，使計劃更具可行性。希望以下的計劃范文可以給大家?guī)硪恍╈`感和啟示。
餐飲二月份工作計劃篇一
天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，又到了這個“起床靠毅力，洗澡靠勇氣“的季節(jié)，人們的惰性也會越來越強烈?？墒羌o檢部的成員們還是一如既往的認真工作著。為了外語系的同學(xué)們有一個好的學(xué)習(xí)氛圍，紀檢部的工作在一步步的完善著，即使在寒風(fēng)呼嘯的十二月，紀檢部也會依舊保持著昂揚的青春姿態(tài)朝前奮進。
1、革新完善查堂工作，兩個人分開查，后一個人主要查曠課的人有沒有繼續(xù)在曠課。
2、每天的查堂表要按時交給負責(zé)人。
3、每天都要做好曠課、請假人員的統(tǒng)計。
1、負責(zé)晚點名的成員在6：50一定要趕到文報廳門口集合。
2、要做到誠信，不可以有包庇，謊報。
3、點名時要仔細，點兩遍以確保無誤。
1、強調(diào)查堂表的書寫規(guī)范問題，曠課的同學(xué)一定要注明課時。
2、查堂時記住帶工作牌，見到老師鞠躬示意，時刻維持好紀檢部的形象。
3、鼓勵大家多提出有建設(shè)性的意見。
4、成員互相商量并投票決定外出游玩的地點。
1、向紀委強調(diào)請假條的規(guī)范書寫與上交時間、
2、調(diào)動紀委配合成員的查堂工作，上課前清點好班級人數(shù)。
3、可以向紀委提出自己的意見。
1、協(xié)助好學(xué)習(xí)部、語工部開展好早檢工作，嚴查同學(xué)帶早餐進教室的現(xiàn)象。
2、早間是認真清點人數(shù)并抽查抽屜里的垃圾。
3、向同學(xué)重申保持教室干凈，整潔的重要性。
5、與各個部門交流合作，維護好良好的校園環(huán)境、
6、維持好各種晚會的秩序。
工作時一件嚴肅的事情，紀檢部的每位成員都要以一個更高的標準來要求自己細致嚴謹?shù)刈龊妹恳环葑约旱墓ぷ鳎⒉粩嗫偨Y(jié)提高，以便為同學(xué)們創(chuàng)造更好的服務(wù)。以上是我們十二月份的工作計劃，我們當然也會根據(jù)實際情況作出相應(yīng)調(diào)整，讓紀檢部成為系部同學(xué)的得力助手。
餐飲二月份工作計劃篇二
在寒風(fēng)瑟瑟的十二月，我們學(xué)習(xí)部的成員仍會攜手并進，滿懷熱情投入接下來的工作中，我們的工作計劃如下：
1.我們部門將舉辦學(xué)習(xí)英語系列活動，具體安排是：
2.學(xué)習(xí)部將幫助自強社成功舉辦演講比賽；
3.我們將協(xié)助科技部舉辦海報設(shè)計大賽；
4.我們將幫助生活部舉辦寢室風(fēng)采展示活動；
我們學(xué)習(xí)部成員將信心滿倍地做好我們的工作，并積極配合其他部門的工作，加強相互學(xué)習(xí)和交流、促進各部門間的友誼和發(fā)展。
餐飲二月份工作計劃篇三
基于本人是第一次接觸電子商務(wù)和銷售行業(yè)，面臨困難和壓力較大，為了能順利完成公司所規(guī)定的指標和達到個人預(yù)期目標，針對行業(yè)特點、現(xiàn)狀，結(jié)合本人這幾天對“銷售服務(wù)的理解和感悟，特對十二月份工作制定以下計劃。
本計劃包括宗旨、目標、工作開展計劃和計劃評估總結(jié)等四部分。
本計劃是第一個月工作開展的指導(dǎo)，是完成銷售指標和達到個人預(yù)期目標的保證。制定本計劃的宗旨是確保完成指標、實現(xiàn)目標。
1、全面、較深入地掌握我們“產(chǎn)品”的功能、特色和優(yōu)勢并做到應(yīng)用自如。
2、根據(jù)自己以前所了解的和從其他途徑搜索到的信息，錄入客戶資料xx家。
3、鎖定有意向客戶xx家。
4、力爭完成銷售指標。
眾所周知，現(xiàn)代銷售的競爭就是服務(wù)的競爭。服務(wù)分為售前服務(wù)、售中服務(wù)和售后服務(wù)，而我們有恰恰是銷售“服務(wù)”的，所以前期工作即就是售前服務(wù)更是我們工作的重中之重。正是因為如此，我的工作開展計劃也是圍繞“售前服務(wù)”來進行。
1、多渠道廣泛地收集客戶資料，并做初步分析。
后錄入，在持續(xù)的信息錄入過程中不斷地提高自己的業(yè)務(wù)知識，使自己在對“家家網(wǎng)”的功能、操作和特點掌握的基礎(chǔ)上進一步的深入體會，做到在客戶面前應(yīng)用自如、對答如流。
2、對錄入完的客戶盡可能多地提供免費的服務(wù)(比如根據(jù)其需要給它發(fā)各種商務(wù)信息、技術(shù)指導(dǎo)等)，目的`讓客戶了解“家家網(wǎng)”，在此基礎(chǔ)上，與客戶進行互動溝通。
3、在用電話、e—mail等方式與客戶互動的過程中，實時掌握其心理動態(tài)，并可根據(jù)這些將客戶分類。
4、在互動的過程中，鎖定有意向的客戶，并保持不間斷的聯(lián)系溝通，在客戶對我們的“服務(wù)”有感興趣或希望進步了解的情況下，可以安排面談。
5、在面談之前要做好各種充分準備，做到“知己知彼”，克服心理障礙。
以上就是關(guān)于20xx十二月份工作計劃的相關(guān)內(nèi)容，只有做好了完美的工作計劃，才能幫我們的工作發(fā)展的更好。無論做什么事，有了計劃，就會使我們事半功倍，會更加推進工作的發(fā)展。也是一個好的網(wǎng)站，可以提供很多的信息。
餐飲二月份工作計劃篇四
《冬爺爺來了》了解冬天的一些明顯的季節(jié)特征、人們的穿著,知道一些粗淺的冬季防寒保暖的方法。
1.做好學(xué)期結(jié)束前幼兒的復(fù)習(xí)工作。
2.完成班級總結(jié)、幼兒評語等。
3.整理完成《寶寶成長記錄》。
4.做好寒假期間安全教育工作。
1.加強體育鍛煉,保證活動的量和時間,增強幼兒體質(zhì)。
2.戶外活動時,及時提醒孩子熱了脫掉外套,防止出汗。
3.利用課間、午間讓孩子曬曬太陽,感受太陽的溫暖。
4.加強午睡巡視,幫助孩子蓋好被子。
5.鼓勵孩子學(xué)習(xí)大小便后自己拉褲子。
1.和孩子多進行一些體育鍛煉,增強體質(zhì)。
2.給您的孩子增添合適的衣物,注意防寒保暖。
3.鼓勵孩子不怕寒冷,堅持天天上幼兒園。
4.在假期中繼續(xù)充實孩子的《寶寶成長記錄》內(nèi)容,開學(xué)帶來。
餐飲二月份工作計劃篇五
1、開展主題活動《快樂運動每一天》、《做個好孩子并不難》。
（1）師幼共同收集富有動感的運動照片，張貼在環(huán)境中，感受運動的美。
（2）在活動時的墻面上布置啊嗚啊嗚明星墻，展示班里文明進餐的照片和文明行為。
（3）創(chuàng)設(shè)我的時間表專欄，將幼兒制作的鐘表張貼在主題墻上，請幼兒將這個時間我做什么的圖畫張貼在時鐘邊上。
（4）在活動室墻面上布置回家了的情景游戲：教師制作一幅有馬路、人行道、公園、汽車、天橋、紅路燈的平面圖，標上起點（幼兒園）和終點（我的家）。
2、配合園部迎接市督導(dǎo)室來園督導(dǎo)。
1、加強晨檢與班級衛(wèi)生消毒、宣傳工作，減少冬季多發(fā)病及傳染病的發(fā)生。
2、做好體弱兒的日常護理與記錄工作。
3、開展安全教育活動：不要離開大人的視線、我會小心過馬路。
4、開展健康教育活動：不要親密接觸寵物。
1、根據(jù)千名教師訪萬家計劃，做好家訪工作。
2、利用班級網(wǎng)站開展家教經(jīng)驗交流分享。
3、按時出好《xx》，介紹一些安全與保健知識。
4、班主任與配班老師認真寫好《xx成長手冊》。
5、開展迎新年親子活動。
1、保持寢室安靜，自己在床鋪前有序穿脫衣褲、鞋襪。整理好自己的衣物等，放在指定位置。
2、安靜入睡，睡姿正確，不和別人講話，不影響別人。
3、起床后能自覺到教室喝水，不隨意到戶外玩耍。
1、利用班級特色活動時間組織幼兒學(xué)習(xí)折疊蘑菇、裙子。
2、展示幼兒折紙作品，在月末回顧本月所學(xué)折紙活動內(nèi)容，進行集體評選。
餐飲二月份工作計劃篇六
高一年(12)班現(xiàn)有學(xué)生50人，其中男生23人，女生27人。高一(12)為平型班級，基礎(chǔ)參差不齊，作為學(xué)校的一個班集體，面對學(xué)校、年段、家長，希望與困難同在，機遇與挑戰(zhàn)共存的形勢，我們力爭做到：
認清形勢，轉(zhuǎn)變觀念。理解、領(lǐng)會校長治學(xué)理念，貫徹落實學(xué)校辦學(xué)方略。
1、認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會學(xué)校校歷安排，明確方向，振奮精神。
2、堅決貫徹學(xué)校的德育工作計劃，落實光前先生的愛國愛鄉(xiāng)精神。
一、全體學(xué)生要努力養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣，培養(yǎng)高尚的道德情操，學(xué)會做事，學(xué)會做人，弘揚正氣，碩優(yōu)良班風(fēng)。
1、班級倡導(dǎo)互相幫助，互相理解，互相寬容的寬松，和諧氛圍;。
2、積極參加學(xué)校組織的各項活動;。
3、開展經(jīng)常性的同學(xué)間，師生間溝通活動；
4、制定適之可行的班級公約。
二、努力進取，營造良好的學(xué)習(xí)氛圍打好高一基礎(chǔ)，做好初高中的`銜接。
2、落實學(xué)校提出的新學(xué)期作業(yè)的“質(zhì)”與“量”的要求，針對每個學(xué)生制定不同的計劃。對林晉城，林映華2名同學(xué)雖學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差，但是特長生，要常宣傳、表揚、引導(dǎo)，發(fā)揮其長處，樹立信心。對8名擇校生也是要多鼓勵，肯定他們成績，催其上進，多分析其不足，細心幫助，培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)的積極性。
3、拓寬知識面，增大練習(xí)難度，多與科任老師溝通，加強對學(xué)生的了解，清楚學(xué)生的發(fā)展動向，建立學(xué)生的發(fā)展成長檔案，為高二年文理分班做準備。
三、遵守校規(guī)校紀，爭創(chuàng)文明的班集體。
四、具體安排：
1、組織參加學(xué)校科技文化藝術(shù)節(jié)活動。
2、安排2-3次家訪。
3、舉行一次“我的高中生活”為主題班會。
1、寢室準軍事化管理。
2、二會一操嚴肅、認真、積極。
3、教室衛(wèi)生，責(zé)任區(qū)衛(wèi)生、值日班衛(wèi)生達標。
4、就餐文明，禮貌。
5、班級檢查要有記錄，批評，表揚入檔，弘揚正氣。
餐飲二月份工作計劃篇七
2、練習(xí)在離地30厘米寬15厘米的平衡木上行走。
3、漱口時會輕輕吐水，不讓水花濺在地。
1、能遵守基本的規(guī)則，并能按規(guī)則行動。
2、知道互相友愛，當別人遇到困難時不嘲笑，愿幫助別人。
1、學(xué)習(xí)復(fù)述故事一則，兒歌二首，繼續(xù)學(xué)習(xí)和老師一起邊看邊聽圖書內(nèi)容。
2、能注意聽老師講話不插嘴。
1、學(xué)習(xí)按用途、顏色、大小、長短、的不同進行分類。
2、在老師的指導(dǎo)下，有目的地觀察冬天的樹木花草的變化，感知冬天的風(fēng)及人們服裝用具的變化。
1、繼續(xù)學(xué)用自然聲整齊地唱歌；在老師引導(dǎo)下，逐步欣賞活潑、安靜、的歌曲，并按節(jié)奏拍手。
2、認識休止符號，學(xué)習(xí)用輪奏的方法進行打擊樂演奏。
3、鞏固練習(xí)在一定范圍內(nèi)均勻涂色地能力。
1、繼續(xù)組織幼兒開展“花兒朵朵”主題活動，收集相關(guān)的材料。
2、根據(jù)主題活動的需要，定期更換主題及活動區(qū)材料，在教室外展板展示美術(shù)作品欄，保證每個幼兒都有展示作品及欣賞作品的機會，培養(yǎng)幼兒的自我表現(xiàn)能力，幼教文案《幼兒園小班十二月份工作詳細計劃》。
3、個人活動、小組活動、集體活動相結(jié)合，個別輔導(dǎo)和隨機教育相結(jié)合，本學(xué)期重點對幼兒動手能力的培養(yǎng)和指導(dǎo)。
4、隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，教育幼兒注意冬季保暖，每天堅持來園。
1、根據(jù)冬季，幼兒身體特點有針對性地向家長宣傳有關(guān)保健知識。
2、利用早晚接送幼兒的環(huán)節(jié)，及時與家長溝通，并做好家訪登記。
3、在12月1日讓家長來園觀摩幼兒在園的學(xué)習(xí)和生活。
4、通過家訪、電訪和電子郵件等形式與家長保持密切聯(lián)系，及時交流幼兒的生活學(xué)習(xí)情況，向家長推薦優(yōu)秀的網(wǎng)站。
5、請家長為幼兒準備迎新年聯(lián)歡活動的節(jié)目。
1、每周定時、隨機的召開班級會議，及時解決本班出現(xiàn)的各種現(xiàn)象。
2、觀察記錄在課題研究中幼兒存在的現(xiàn)象，分析原因，找出解決問題的辦法。
3、繼續(xù)追蹤個案調(diào)查和月份反思。
4、參加園內(nèi)教師基本功比賽。
5、參加園內(nèi)的“迎新年”體育運動會。
加強對幼兒進行常規(guī)訓(xùn)練，如“生活衛(wèi)生習(xí)慣”、“學(xué)習(xí)習(xí)慣”等等，迎接園內(nèi)對幼兒生活習(xí)慣（常規(guī)）的檢查。本班幼兒各項常規(guī)均較好,我們還幫助幼兒養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，如舉手回答問題，不爭搶公用用具。家長們積極配合我們開展主題活動，認真填寫各類調(diào)查表，按時發(fā)放《發(fā)展情況手冊》，如實反映了幼兒在園學(xué)習(xí)、生活情況。衛(wèi)生保健方面，我們能關(guān)注每個孩子，經(jīng)常提醒幼兒喝水，確保幼兒安全，每天都能認真地做好消毒和打掃工作，加強幼兒的保健衛(wèi)生，管理好午睡，做好預(yù)防疾病的工作，經(jīng)常曬被子、枕頭，減少細菌滋生。幼兒的出勤率較高,并受到家長的贊揚。
餐飲二月份工作計劃篇八
經(jīng)過半個月的磨合，紀檢部從成立之初走向日趨成熟。逐漸成為系里不可或缺的重要部門。為更好的開展今后的工作，結(jié)合本系實際情況，現(xiàn)制定十二月份工作計劃：
我部不定期的對團總支學(xué)生會各部例會出勤、系辦值日，部長值班等情況以及各部在各方面的工作進行監(jiān)督，檢查。爭取做到“發(fā)現(xiàn)問題，立即解決”。以此來保障各項工作的順利進行。
與系學(xué)生會主席、團總支副書記、以及學(xué)習(xí)部成立專項檢查組。不定期對各班級同學(xué)上課遲到，早退、晚自習(xí)紀律等情況進行嚴格的檢查。以此為同學(xué)們提供一個安靜，舒適的期末復(fù)習(xí)環(huán)境以及營造一個良好的學(xué)習(xí)氛圍。
加大安全教育的力度，提高同學(xué)們的安全防范意識。我部每天對各班級教室的鎖門情況進行檢查，保障各教室的公共財產(chǎn)安全。如若發(fā)現(xiàn)安全問題，及時向上級相關(guān)部門匯報溝通，做到及時解決問題，不留安全隱患。
定期組織對干事進行培訓(xùn)。使其了解本系基本概況、各班級基本概況以及系第六屆團總支學(xué)生會概況等。這既可以方便今后的工作，又可以加強聯(lián)系與溝通。五、做好期末收尾工作以及年終總結(jié)工作。
以上為我部在十二月份的工作計劃。希望此計劃可以在系里老師的指導(dǎo)、支持下，全系同學(xué)的極力配合以及我們的共同努力下順利的完成，為本學(xué)期工作畫上圓滿的句號。
餐飲二月份工作計劃篇九
轉(zhuǎn)眼間12月即將過去，我們商貿(mào)旅游學(xué)院團總支青志協(xié)在這一年下半年表現(xiàn)出色，各項工作都保質(zhì)保量，按時完成，這與各位成員的努力與團結(jié)是離不開的。在本年的最后一個月，我們部門會一如既往的努力工作，辦好上級交代下來的各項工作。以下是青工部12月份工作計劃:。
參賽對象：湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院全日制學(xué)生活動安排與時間：
1.該比賽無須報名，只須在指定日期上交作品即可參賽。
2.作品準備時間：即日起至20xx年12月24日。
3.作品征集時間：20xx年12月24、25日。
4.作品征集地點：第一食堂一樓設(shè)服務(wù)臺。
5.在20xx年12月26日-20xx年1月2日期間，我們將進行為期8天的網(wǎng)絡(luò)投票來選出優(yōu)秀作品。
6.官方微博：新浪微博@湖南交院商貿(mào)青志協(xié)。
7.大賽咨詢：188xxx434（盧同學(xué)），183xxxx4137（李同學(xué)）。
8.未盡事宜，請關(guān)注微博動態(tài)?；顒右螅?BR> 1.作品長度可以在3至10分鐘左右，格式為wmv、avi、rmvb、mp4、flv（注：非以上格式請自行轉(zhuǎn)換）。
2.圖像需清晰可辨，對白或旁白清楚易懂，如出現(xiàn)英語或地方話應(yīng)以相應(yīng)的字幕標注。
3.作品內(nèi)容健康，主題鮮明，積極向上，無色情、暴力、血腥等不良內(nèi)容，新穎并富有時代感，反映當代大學(xué)生精神風(fēng)貌和心理特征。作品主題可以圍繞：生活意義、學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)、親情、友情、愛情、目標、未來、就業(yè)、身邊精彩或感動的人和事等。
4.作品內(nèi)容必須以湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院為拍攝地點。
5.作品上交時須另附帶紙張寫明作品名稱、作品簡要介紹、負責(zé)人姓名、團隊成員名單及聯(lián)系電話。
6.超期或不按要求上交則取消評選資格。
1、各組工作人員按時到場，嚴格要求。確保圓滿完成各項工作任務(wù)，保證運動會工作順利進行。后勤工作人員安排到位，充分考慮到運動員的需要，合理的安排人員。
2、事件處理組要充分做好安全事故的防范及應(yīng)付工作，對突發(fā)事件的處理要及時到位。
3、衛(wèi)生負責(zé)組要對于運動會期間班級所屬區(qū)域衛(wèi)生的保持工作要到位，提高每一位同學(xué)的環(huán)境保護意識。
4、多次提醒運動員在比賽的過程中要注意安全。
5、在運動會期間運動員的手機要時刻保持暢通，以便于聯(lián)系。
6、所有后勤服務(wù)人員在工作中要積極主動、熱情、周到、想運動員所想、急運動員所急，關(guān)心每一位運動員，落實運動員的后勤保障工作。運動員的所需要的東西必須及時到位，切實為搞好此次運動會而服務(wù)。
以上便是青志協(xié)十二月份工作的工作計劃，其中某些還有待完善，需要進一步修正以應(yīng)對事情出現(xiàn)變故?？偟膩碚f，本部門這個月的工作任務(wù)還是相當繁重的。但我們堅信“團結(jié)就是力量”，只要我們部門成員團結(jié)一致，共同朝著一個目標奮斗，朝著一個方向前進，沒有什么事是做不成的。只要有恒心，有毅力，勝利定會屬于我們的！
餐飲二月份工作計劃篇十
根據(jù)區(qū)委區(qū)政府及萬名干部下社區(qū)活動實施方案，本著加強和鞏固社區(qū)兩委班子建設(shè)為主題，結(jié)合社區(qū)實際情況，現(xiàn)將__社區(qū)十二月份工作安排如下：
一、每周三社區(qū)全體工作進行政治學(xué)習(xí)極業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。
二、對轄區(qū)的住宅小區(qū)進行流動人口和常住人口的登記。
三、“__”的安保活動。
四、認真進行辦事處“干部思想作風(fēng)整頓”的學(xué)習(xí)。
五、協(xié)助社區(qū)做好“綠色社區(qū)”、“精品社區(qū)”、“宜居社區(qū)”的資料收集、整理工作。
六、協(xié)助社區(qū)做好計劃生育、司法檔案驗收工作。
餐飲二月份工作計劃篇十一
開學(xué)前對幼兒進行了家訪，了解幼兒在家的表現(xiàn)情況：如：有的參加暑假班，有的在家吃飯也要家長喂，不吃飯，有的在家看電視(帶子)、打電腦等現(xiàn)象，針對這一現(xiàn)象開學(xué)我們要采取相應(yīng)的措施，九月份是開學(xué)的第一個月，孩子們過了一個快樂的暑假后重新適應(yīng)幼兒園的集體生活，我們設(shè)計并組織有趣的、豐富多彩的游戲活動，使幼兒很快進入學(xué)習(xí)及活動的狀態(tài)，新學(xué)期的第一周，按班務(wù)計劃中預(yù)設(shè)主題安排活動。
(1)九月份的主題是《我長大了》。
(2)過《我有第第妹妹了》《別說我小》《我的名字》，《我們都是好朋友》等活動，讓幼兒知道自己要升中班了，感受中班的快樂與自豪，對自己有初步的認識，愿意與周圍的伙伴一起玩，學(xué)習(xí)解決游戲中的糾紛與沖突。
(3)九月份有兩個節(jié)日《教師節(jié)》，《中秋節(jié)》，讓幼兒知道9月10日是《教師節(jié)》是老師的節(jié)日，培養(yǎng)幼兒愛老師的情感，農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，讓幼兒了解《中秋節(jié)》是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，及中秋節(jié)的由來。
三、個別教育。
這學(xué)期有三個新生，我們對新生進行了家訪，了解他們的家庭環(huán)境及學(xué)習(xí)情況，也對他們進行了個別教育，通過家訪我們了解到很多孩子在家不好好吃飯，針對吃飯的問題，如：挑食，自己不吃飯等，我們也進行個別教育并開展“誰最棒”“自己的事情自己做”等活動。
四、主題活動。
九月份里有四周，我們設(shè)計了《我升中班了》、《我自己》、《我們都是好朋友》等主題，再穿插了《教師節(jié)》、《中秋節(jié)》等活動。
五、環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
1、在主題欄《我長大了》我們布置了“朋友樹”，將好朋友畫下來，剪出來，粘貼在“朋友樹”上。
2、教師布置照片墻飾：“我和好朋友”，看看、比比誰最棒。
3、師幼布置教室，可采用不同材料、不同風(fēng)格，來感受和體驗“教師節(jié)、中秋節(jié)”的快樂氛圍。
餐飲二月份工作計劃篇十二
1、xx主要工作。
xx廳20xx年收入xx萬元，同比去年xx萬元，增長xx萬元;。
(1)今年xx廳上半年接待了xx的會議，對收入補充很大;。
(2)根據(jù)客戶反饋和市場調(diào)查，保留了火鍋項目全年推出;。
(4)更換xx廳取餐盤和碗，改為密胺材質(zhì)，減少破損率;。
(5)增加收撤餐具小車，加快收車餐具速度，員工省勁，提高效率;。
(6)推出房客晚間xx元自助餐優(yōu)惠價;。
(7)與招商銀行掌上生活合作西苑周三特惠日優(yōu)惠，進行網(wǎng)絡(luò)宣傳;。
(8)多次考察西苑牛羊肉品種，降低成本;。
(9)全年多次調(diào)整xx廳早中晚餐菜單，并由ab款延伸至abc款;。
(11)購買了5—20樓臟餐具存放盒，解決餐具樓層亂串，收撤到位不及時現(xiàn)象;。
2、宴會xx主要工作;。
宴會廳20xx年收入xx萬元，同比去年xx萬元，增長xx萬元，xx廳20xx年收入xx萬元，同比去年xx萬元，減少xx萬元。
(5)xx廳今年收入減少，主要減少在會議用餐方面，婚宴收入略有減少。
1、宴會銷售力度不足;。
2、各廚房菜品創(chuàng)新能力欠缺;。
3、燒烤吧缺少特色拳頭菜品;。
3、缺乏優(yōu)質(zhì)服務(wù)人員;。
4、婚宴預(yù)定缺乏專業(yè)營銷策略。
(一)、xx廳。
2、推出贈送個吃項目。
3、團購價統(tǒng)一xx元/位(包含火鍋);。
4、增加爆米花機和巧克力噴泉，增加小朋友喜歡的小吃;。
5、在明檔增加現(xiàn)場操作，例如煎餅果子、鮮榨果汁等;。
6、燒烤區(qū)除客人反應(yīng)較好的燒烤外，增加碳烤生蠔、扇貝等菜品;。
7、面食檔口增加現(xiàn)場包餃子，現(xiàn)煮現(xiàn)賣等等;。
(二)、xx廳。
3、婚宴桌布建議增加紅色喜慶桌布，增加婚宴氣氛;。
4、買一個固定式香檳塔，容易倒，給客人感覺不吉利;。
5、配備個吃海參鮑魚餐具，挺高婚宴檔次;。
(三)、外賣。
2、餐后可以考慮銷售奶茶、咖啡和冷飲;。
3、支付形式多樣化，便于支付，享受優(yōu)惠;。
xx年工作的順利開展有賴于領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，也離不開酒店各部門的配合，更得利于餐飲部每位員工的不懈努力，新年新希望，希望在來年工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的支持，能得到其他部門更加友好積極的配合和支持，新年新起點，明年將上一個新臺階，總結(jié)過去，展望未來，我部將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，再創(chuàng)佳績。
餐飲二月份工作計劃篇十三
xx的家人們大家早上好：一年一度的工作總結(jié)和計劃大會又讓我們?nèi)缙谙嗑墼谶@里，聽了每個店的工作匯報，都從不同的角度作了細致的分析，可以說這幾年隨著企業(yè)的發(fā)展我們的管理團隊逐步走向成熟，但圍繞經(jīng)營我們還有許多工作要做，下面對11年得經(jīng)營情況同大家做如下分享。
xx店11年全年營業(yè)額與上年相比增加了xxxxxx.x元，利潤率下降6.64%
xx店11年全年營業(yè)額與上年相比增加了xxxxxx元，利潤率下降0.2%
xx老店11年全年營業(yè)額與上年相比增加xxxxxx元，利潤率下降4.17%
xx11年全年營業(yè)額為xxxxxx.x利潤率-29.35%利潤總額-xxxxx元
三亞xx海店因8月開業(yè)已看到了好的發(fā)展勢頭，但由于時間短還需夯實基礎(chǔ)管理，穩(wěn)定人員心態(tài)，提升管理干部的創(chuàng)新管理水平，踏實做好基礎(chǔ)工作，現(xiàn)已顯示出杰出的表現(xiàn)，但還要用時間考驗，未滿一年不做對比。
xx已走過十年，不論未來有多少挑戰(zhàn)，公司已制定出明確的戰(zhàn)略，就是要開啟二次創(chuàng)業(yè)之路，讓我們的企業(yè)繼續(xù)向上長，帶領(lǐng)全體員工創(chuàng)造更大的天空，，那末提到創(chuàng)業(yè)，我想我們就要拿出創(chuàng)業(yè)的精神，什么是創(chuàng)業(yè)精神呢？首先就是創(chuàng)新的精神，我們一定要明白創(chuàng)新是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)。要對產(chǎn)品創(chuàng)新，對管理創(chuàng)新。第二就是向?qū)I(yè)化管理轉(zhuǎn)型。企業(yè)要想長遠發(fā)展必將走專業(yè)化管理的道路。目前在經(jīng)營成本上餐飲企業(yè)原料成本，人工成本，不斷上漲，而由于市場競爭激烈，餐飲企業(yè)無法通過提價方式抵消成本上漲壓力，行業(yè)利潤不斷下降，那末若使企業(yè)具有長遠的運營能力，就給我們提出了新的課題，新時期對我們的廚務(wù)部門有了更高的要求，那就是研發(fā)出一些低成本，高附加值，高利潤的菜品擴展主營業(yè)務(wù)優(yōu)勢，進一步提高我們的運營能力。公司意識到產(chǎn)品是我們的核心競爭力今年將成立菜品研發(fā)部，水餃加工部以應(yīng)對新形勢下的企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。同時也要求我們的管理干部不僅要懂管理，還要懂經(jīng)營，對以往那種粗放式的經(jīng)營管理模式進行調(diào)整，加強成本管理控制，以努力降低經(jīng)營成本，提高利潤。第三種精神就是實現(xiàn)個人價值的同事，回報社會的精神。一個人，一個企業(yè)成功了，獲得收益，不能忘記對社會的供養(yǎng)，回報國家要有奉獻精神，否則就是沒有魂的人和企業(yè)，那樣終究走不了多遠。第四種精神就是要有百折不撓，耐得住寂寞的精神。xx總戰(zhàn)略是做百年企業(yè)，那末二次創(chuàng)業(yè)初步規(guī)劃五至十年，這是一個長期戰(zhàn)略不能有浮躁情緒，要堅持自己的理念，堅持長期的努力，有十年磨一劍的精神我想這一點是能否成功的最后考驗。
12年是二次創(chuàng)業(yè)全面啟動的一年，現(xiàn)有幾個項目已經(jīng)在談，今年公司對投資戰(zhàn)略進行了調(diào)整，并將逐步完善內(nèi)部機制，健全激勵機制，晉升機制，繼續(xù)完善內(nèi)部市場化機制，人才培訓(xùn)和培養(yǎng)機制并實施全員分紅分配機制。全面著手，共同創(chuàng)造財富，實現(xiàn)讓我們一起富起來的綱領(lǐng)，交給多少就會獲得多少，用我所有還我所需，只要真心付出定會有回報。
經(jīng)濟基礎(chǔ)決定上層建筑，有了經(jīng)濟基礎(chǔ)，更要有更高的人文精神追求，xx擁有值得驕傲的企業(yè)文化。xx永遠不改變企業(yè)的魂’用我們的產(chǎn)品讓人們生活的更幸福。。未來企業(yè)仍舊要圍繞軍隊文化，學(xué)校文化和家庭文化堅實打造xx的企業(yè)文化。以及我們的三拜文化，建立信仰心生敬畏之心和神圣感。做事遵循天道，師道和孝道，做人有敬畏生命之心。修為無上智慧達到幸福的彼岸。
企業(yè)向前發(fā)展和推動更加需要我們的.干部不斷進步，只要能做出結(jié)果，有學(xué)習(xí)力，敢于承擔責(zé)任，有信仰就會成為公司的核心骨干，只要有意愿，企業(yè)愿意成就更多的人。
二次創(chuàng)業(yè)，我們已經(jīng)在路上，我們必須不斷學(xué)習(xí)提升自己的境界，境界提升了企業(yè)才能進一步發(fā)展，公司飛速發(fā)展的途中，面對變化會有很多人感覺不適，變化是為適應(yīng)當下每個節(jié)點。改革是一個勇敢的過程，我們必須要體驗變化，體驗發(fā)展趨勢，體會全身心的投入，扎實地推進將會有無限的樂趣，這樣才會獲得自己想要的東西，最后說一句，真心的希望我們你能夠一起實現(xiàn)夢想。
餐飲二月份工作計劃篇十四
1．在部門經(jīng)理/主任的領(lǐng)導(dǎo)下，檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2．安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作，及時、如實地向經(jīng)理反映部門情況，向部門經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。
3．加強現(xiàn)場管理意識，及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài)，帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4．加強公關(guān)意識，廣交朋友，樹立本部門良好的形象，有一定客源。
5．熟悉業(yè)務(wù)，在工作中發(fā)揚吃苦耐勞，兢兢業(yè)業(yè)的精神，起到模范帶頭作用，協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強本部門員工的凝聚力。
6．檢查當班服務(wù)員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
7．作好每位員工的考勤排休工作，嚴格把關(guān)，不徇私情。
8．合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。
9．隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇有vip客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準。
10．加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理/主任反映。
11．檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
12．定期檢查設(shè)施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向部門經(jīng)理/主任匯報。
13．負責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負責(zé)餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。
14．召開班前班后會議，落實每天工作計劃。
15．注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。
16．積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
有系統(tǒng),有效率地完成工作的目標.在時間,人員,材料,設(shè)備,資金(成本)等方面得到更好的保證.
制定工作計劃的步驟:
1. 確定工作的目標------項目,內(nèi)容,期限.
2. 將工作目標細分------把工作目標再分成幾個方面或幾步走.
3. 工作程序的分析------對完成工作的先后次序和人力,物力安排進行詳細說明.
餐飲二月份工作計劃篇十五
新的一年，新動態(tài)，在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿xx，恬靜家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店餐飲新的局面，詳細工作如下：
一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿意更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在xx良好社會形象，從而爭取更多的客源。
服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，20xx年我們將緊緊圍繞酒店“情滿xx，恬靜家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容，進行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實，將整體服務(wù)進一步細化，完善，同時通過考核來檢驗施行效果。一樓的服務(wù)仍舊以“快”、“準”、“靈”為服務(wù)方針，同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想方法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細節(jié)方面來連續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個性，特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐工夫，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機會認識顧客，制定出營銷小組工作計劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
成本控制是今年的工作重點，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數(shù)有肯定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進貨進行嚴格把關(guān)，安排專人負責(zé)驗收，簽單，代替過去各廚房各自驗收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料運用上加強管理，杜絕浪費。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和運用，建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的運用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡的努力來完成部門更多的利潤。
新的一年，新的目標，我部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的準確領(lǐng)導(dǎo)下，調(diào)動部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭取創(chuàng)造出更好的成績。
餐飲二月份工作計劃篇十六
隨著星級酒店新標準的`實施，我們酒店的未來將任重而道遠，雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗，但是我們必須時刻保持清醒的頭腦，意識到鄆城市場的局限性，消費群體進一步分化和影響部分消費群體做圣達回頭客的各方面內(nèi)部因素，以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。所以，我們要針對上半年存在的問題不斷地加強提升管理水平、服務(wù)水平和人員素質(zhì)。針對下半年的工作特制定計劃如下：
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，假如培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬，并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。同時在每個月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計劃，方便酒店質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導(dǎo)。
利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發(fā)揚團結(jié)互助的精神，增強員工的凝聚力，樹立集體榮辱觀。
1、嚴抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設(shè)備運行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉等。
3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，保證溝通程序的暢通，根據(jù)員工提出合理性的要求，管理人員時刻將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決，為員工排憂解難。假如解決不了的及時上報酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視，從而人人能有個好心情，這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
每日質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀律、餐中服務(wù)細節(jié)、宿舍紀律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作，并主動匯報部門質(zhì)檢情況，從而不斷提升本門質(zhì)檢水準。
20xx年下半年是新的征程，新的起點。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，全體員工團結(jié)一心，努力工作，我們圣達酒店的生意會越來越紅火，圣達的明天也會更加輝!
餐飲二月份工作計劃篇十七
1.飯店中長期戰(zhàn)略規(guī)劃，包括：
(1)涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標的重大決策，以及為維護飯店的良好信譽而開民用工業(yè)的工作，飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營的滾動式計劃和在此基礎(chǔ)上制定的下一年的經(jīng)營預(yù)算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內(nèi)容。
(2)在此基礎(chǔ)上制定飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造計劃。飯店的設(shè)備設(shè)施維護良好，這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提。
(3)飯店的經(jīng)營發(fā)展方向和經(jīng)營戰(zhàn)略的制定和確立。
(4)飯店人力資源的開發(fā)和管理計劃的制定等。
2.飯店市場推廣。
市場是飯店經(jīng)營活動的軸心，而顧客是市場的主宰?！眔urcustomerarewinners.”(我們的客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場;而贏得了市場，就等于贏得了成功。
這里的市場指的是客源細分市場?？偨?jīng)理在做長期、細致的客源市場分析研究后得出的市場定位須以相應(yīng)的產(chǎn)品組合設(shè)計來完成其營銷目標，要積極地組織市場推銷工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是實現(xiàn)促銷的手段之一，這就是服務(wù)營銷的本質(zhì)。
飯店作為經(jīng)營企業(yè)，它也毫不例外地獲得利潤為自己的最終目標。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴大自己的規(guī)模?！皷|方不亮西方亮”，多元化的經(jīng)營，可以減少飯店業(yè)目前的買方市場風(fēng)險。一旦飯店受到?jīng)_擊，其他方面可以彌補。多元化經(jīng)營，可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的經(jīng)濟增長點。同時，它還能使飯店的人力資源，財力資源，物力資源得到更高層次的合理配置使用。
3.飯店人力資源開發(fā)。
飯店整體運作的核心是總經(jīng)理，他負責(zé)日常經(jīng)營活動的全面管理和統(tǒng)一指揮。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級人員。特別是選好副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門主管。
4.飯店經(jīng)營決策。
決策在現(xiàn)代飯店整體運作中居于首要地位。總經(jīng)理決策水平的高低，直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營成果。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場經(jīng)濟發(fā)展的最新信息，科學(xué)掌握飯店營運發(fā)展的趨勢，抓住機遇及時調(diào)整經(jīng)營策略進行科學(xué)有效的'決策，使飯店在市場中獲得成功，取得良好的經(jīng)濟效益，這是經(jīng)營決策的目的。
5.飯店的財務(wù)管理。
財務(wù)管理是飯店管理的“靈魂”。每個企業(yè)以獲得的經(jīng)濟效益，獲得利潤為目標，財務(wù)決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用。總經(jīng)理對飯店財務(wù)工作的管理，首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營滾動預(yù)算，然后，再根據(jù)三年滾動預(yù)算做未來第一年經(jīng)營預(yù)算。為了促使經(jīng)營狀況良性循環(huán)，總經(jīng)理每月都要對來自于各部門的預(yù)算報告加以整合，完成整個飯店及各部門預(yù)算完成情況的分析評述，并進行研究討論。其次，總經(jīng)理還要對同行飯店的經(jīng)營情況做出分析比較，了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競爭中處于什么樣的地位。通過分析，調(diào)整飯店的經(jīng)營策略和方向。第三，總經(jīng)理要依靠財務(wù)總監(jiān)對飯店內(nèi)部的各項財務(wù)工作進行具體管理。總經(jīng)理要特別關(guān)注對成本控制，包括應(yīng)收款的信用控制，開源節(jié)流的管理，關(guān)注每月每日的飯店營業(yè)情況。
6.飯店的公共關(guān)系。
飯店總經(jīng)理，應(yīng)該是一位出色的公共關(guān)系方面的專家。他是飯店形象的代表，做好飯店的對外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責(zé)。一個飯店的形象如何，很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象，以及總經(jīng)理對公關(guān)工作的態(tài)度、做法和專業(yè)程度。建立融洽、良好的公共關(guān)系，可以為飯店經(jīng)營管理打下良好的外部環(huán)境基礎(chǔ)。經(jīng)營一個飯店與社會各界有著千絲萬縷的聯(lián)系。各級政府和部門、海內(nèi)外旅行社、工商稅務(wù)部門等等，都需要總經(jīng)理運用公關(guān)手段，來協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系。
建立良好的公共關(guān)系，還有一方面的內(nèi)容就是要經(jīng)常保持與來店vip客人的接觸。飯店總經(jīng)理經(jīng)常訪問老客戶，會使客人感到榮耀和光彩?？偨?jīng)理有重點地拜訪客人，使空和感到很親切，會再度光臨。總經(jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設(shè)計(corporateldentity)?？偨?jīng)理要經(jīng)常策劃本飯店在社會各界的良好形象設(shè)計，以使自己的飯店在本地區(qū)、乃至全國和世界范圍內(nèi)有良好的口碑。
餐飲二月份工作計劃篇十八
1、 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標準的實施，餐飲店長工作計劃。
2、 根據(jù)客情，負責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責(zé)對員工的考勤工作。
3、 在營業(yè)期間，負責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、 負責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，負責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5、 妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、 檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、 督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設(shè)備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。
8、 督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作。
1、 熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、 熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能。
3、 有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。
4、 熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序，能夠協(xié)助經(jīng)理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。
5、 熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格；熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能，工作計劃《餐飲店長工作計劃》。
6、 組織能力較強，能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作，為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
7、 旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)工作三年以上（西餐服務(wù)兩年以上）的工作經(jīng)驗。
8、 身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質(zhì)大方。
1、 注意登記好部屬的出勤情況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求，對不合格的督促其改正。
2、 餐前的準備工作：
（1）、了解當天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
（2）、根據(jù)當天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
（3）、開餐前集合全體部屬，交代當天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項。
（4）、檢查工作人員的餐前準備工作是否完整；調(diào)味品、配料是否備齊；餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光潔明亮，餐臺布置是否整齊美觀；對不符合要求的要盡快做好。
3、 開餐期間的工作：
（1）、客人進餐期間，領(lǐng)班要站在一定的位置，細心觀察，指揮值臺員為客人服務(wù)。
（2）、對重要的宴會和客人，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
（3）、對客人之間，客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解，妥善處理，但不準介入客人之間的矛盾與爭吵，自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。
（4）、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳，防止漏單。
（5）、開餐過程中，注意對部屬進行考核，對服務(wù)好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進行獎勵或批評。
4、 收市后的工作：
（1）、收餐具：收餐后，督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具，集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
（2）、布臺：收好餐具，換上干凈的臺布，按擺臺規(guī)格擺臺，恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
（3）、清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛(wèi)生，保持餐廳的潔凈美觀。
（4）、部屬做完上述工作后，要進行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。
（5）、將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的`問題，重要宴會和客人進餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當天工作。
1、 有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。
2、 對所轄范圍員工，有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)。
餐飲二月份工作計劃篇十九
在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，xxxx餐飲又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下，中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場，一路歡歌，一路汗水，終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績，圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功，爭創(chuàng)_品牌!在新的市場形勢下，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題，進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。20xx年餐飲工作計劃如下：
隨著xx市大小餐飲店店的異軍突起，以及顧客消費心理的日趨成熟，對餐飲產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升餐飲產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在_年改造的基礎(chǔ)上，進一步細化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上，進一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度，成立xxxx人才庫，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
“xxxx”之川菜品牌，已在_市餐飲市場爭得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進一步打造、樹立、堅定_餐飲之品牌，充分拓展市場空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。
創(chuàng)新——是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，20xx年，我們對餐飲產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新，在20xx年的基礎(chǔ)上，進一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。
餐飲二月份工作計劃篇二十
以現(xiàn)場招聘為主，兼顧網(wǎng)絡(luò)、中介、推薦(員工、熟人推薦)、學(xué)校合作等。
1、具體招聘時間安排：
2月份目前訂了兩場招聘會，2月3日、2月12日;。
3—4月份，根據(jù)公司需求參加3至5場現(xiàn)場招聘會;。
6—7月份，根據(jù)公司需求參加3至5場現(xiàn)場招聘會(含學(xué)校供求見面會)。
2、長期保持58同城網(wǎng)、百姓網(wǎng)、1010兼職網(wǎng)等網(wǎng)上招聘，以儲備可能需要的人才。其他收費網(wǎng)站寧波人才網(wǎng)、前程無憂人才網(wǎng)每天更新招聘信息。根據(jù)實際情況變化，人力資源部在平時還將不定期參加各類招聘會。
3、根據(jù)公司各部門、門店人員崗位定編、缺編情況，隨時作好調(diào)配工作。及時、準確下達人事調(diào)令，爭取使人力資源達到合理配置。
做好勞動合同的簽訂、解除及勞動合同檔案管理等工作。本年度重點做好__年10月01日54人勞動合同到期員工的續(xù)訂工作，其他時間段有3月、6月、12月共10人勞動合同到期員工續(xù)訂工作。__年對員工檔案進行了大量的整理工作，以前的檔案缺失、檔案內(nèi)容不健全，經(jīng)過整理后，除了部分員工在催促后尚未提交員工信息登記表或身份證復(fù)印件外，其余員工的檔案基本健全，每個門店一個資料冊，便于區(qū)分管理。__年做好員工人事檔案材料的收集、整理建檔工作，保證檔案的完整性、齊全性、保密性。
物質(zhì)激勵落實到具體政策上即成為員工福利。精神激勵主要是協(xié)調(diào)員工關(guān)系，增進員工溝通，完善組織文化，增進員工滿意度。做好員工激勵工作，有助于從根本上解決公司員工工作積極性、主動性、穩(wěn)定性、向心力、對公司的忠誠度、榮譽感等問題。人力資源部在__年度全年工作中必須以貫之地做好員工激勵，確保公司內(nèi)部士氣高昂，工作氛圍良好。
餐飲二月份工作計劃篇一
天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，又到了這個“起床靠毅力，洗澡靠勇氣“的季節(jié)，人們的惰性也會越來越強烈?？墒羌o檢部的成員們還是一如既往的認真工作著。為了外語系的同學(xué)們有一個好的學(xué)習(xí)氛圍，紀檢部的工作在一步步的完善著，即使在寒風(fēng)呼嘯的十二月，紀檢部也會依舊保持著昂揚的青春姿態(tài)朝前奮進。
1、革新完善查堂工作，兩個人分開查，后一個人主要查曠課的人有沒有繼續(xù)在曠課。
2、每天的查堂表要按時交給負責(zé)人。
3、每天都要做好曠課、請假人員的統(tǒng)計。
1、負責(zé)晚點名的成員在6：50一定要趕到文報廳門口集合。
2、要做到誠信，不可以有包庇，謊報。
3、點名時要仔細，點兩遍以確保無誤。
1、強調(diào)查堂表的書寫規(guī)范問題，曠課的同學(xué)一定要注明課時。
2、查堂時記住帶工作牌，見到老師鞠躬示意，時刻維持好紀檢部的形象。
3、鼓勵大家多提出有建設(shè)性的意見。
4、成員互相商量并投票決定外出游玩的地點。
1、向紀委強調(diào)請假條的規(guī)范書寫與上交時間、
2、調(diào)動紀委配合成員的查堂工作，上課前清點好班級人數(shù)。
3、可以向紀委提出自己的意見。
1、協(xié)助好學(xué)習(xí)部、語工部開展好早檢工作，嚴查同學(xué)帶早餐進教室的現(xiàn)象。
2、早間是認真清點人數(shù)并抽查抽屜里的垃圾。
3、向同學(xué)重申保持教室干凈，整潔的重要性。
5、與各個部門交流合作，維護好良好的校園環(huán)境、
6、維持好各種晚會的秩序。
工作時一件嚴肅的事情，紀檢部的每位成員都要以一個更高的標準來要求自己細致嚴謹?shù)刈龊妹恳环葑约旱墓ぷ鳎⒉粩嗫偨Y(jié)提高，以便為同學(xué)們創(chuàng)造更好的服務(wù)。以上是我們十二月份的工作計劃，我們當然也會根據(jù)實際情況作出相應(yīng)調(diào)整，讓紀檢部成為系部同學(xué)的得力助手。
餐飲二月份工作計劃篇二
在寒風(fēng)瑟瑟的十二月，我們學(xué)習(xí)部的成員仍會攜手并進，滿懷熱情投入接下來的工作中，我們的工作計劃如下：
1.我們部門將舉辦學(xué)習(xí)英語系列活動，具體安排是：
2.學(xué)習(xí)部將幫助自強社成功舉辦演講比賽；
3.我們將協(xié)助科技部舉辦海報設(shè)計大賽；
4.我們將幫助生活部舉辦寢室風(fēng)采展示活動；
我們學(xué)習(xí)部成員將信心滿倍地做好我們的工作，并積極配合其他部門的工作，加強相互學(xué)習(xí)和交流、促進各部門間的友誼和發(fā)展。
餐飲二月份工作計劃篇三
基于本人是第一次接觸電子商務(wù)和銷售行業(yè)，面臨困難和壓力較大，為了能順利完成公司所規(guī)定的指標和達到個人預(yù)期目標，針對行業(yè)特點、現(xiàn)狀，結(jié)合本人這幾天對“銷售服務(wù)的理解和感悟，特對十二月份工作制定以下計劃。
本計劃包括宗旨、目標、工作開展計劃和計劃評估總結(jié)等四部分。
本計劃是第一個月工作開展的指導(dǎo)，是完成銷售指標和達到個人預(yù)期目標的保證。制定本計劃的宗旨是確保完成指標、實現(xiàn)目標。
1、全面、較深入地掌握我們“產(chǎn)品”的功能、特色和優(yōu)勢并做到應(yīng)用自如。
2、根據(jù)自己以前所了解的和從其他途徑搜索到的信息，錄入客戶資料xx家。
3、鎖定有意向客戶xx家。
4、力爭完成銷售指標。
眾所周知，現(xiàn)代銷售的競爭就是服務(wù)的競爭。服務(wù)分為售前服務(wù)、售中服務(wù)和售后服務(wù)，而我們有恰恰是銷售“服務(wù)”的，所以前期工作即就是售前服務(wù)更是我們工作的重中之重。正是因為如此，我的工作開展計劃也是圍繞“售前服務(wù)”來進行。
1、多渠道廣泛地收集客戶資料，并做初步分析。
后錄入，在持續(xù)的信息錄入過程中不斷地提高自己的業(yè)務(wù)知識，使自己在對“家家網(wǎng)”的功能、操作和特點掌握的基礎(chǔ)上進一步的深入體會，做到在客戶面前應(yīng)用自如、對答如流。
2、對錄入完的客戶盡可能多地提供免費的服務(wù)(比如根據(jù)其需要給它發(fā)各種商務(wù)信息、技術(shù)指導(dǎo)等)，目的`讓客戶了解“家家網(wǎng)”，在此基礎(chǔ)上，與客戶進行互動溝通。
3、在用電話、e—mail等方式與客戶互動的過程中，實時掌握其心理動態(tài)，并可根據(jù)這些將客戶分類。
4、在互動的過程中，鎖定有意向的客戶，并保持不間斷的聯(lián)系溝通，在客戶對我們的“服務(wù)”有感興趣或希望進步了解的情況下，可以安排面談。
5、在面談之前要做好各種充分準備，做到“知己知彼”，克服心理障礙。
以上就是關(guān)于20xx十二月份工作計劃的相關(guān)內(nèi)容，只有做好了完美的工作計劃，才能幫我們的工作發(fā)展的更好。無論做什么事，有了計劃，就會使我們事半功倍，會更加推進工作的發(fā)展。也是一個好的網(wǎng)站，可以提供很多的信息。
餐飲二月份工作計劃篇四
《冬爺爺來了》了解冬天的一些明顯的季節(jié)特征、人們的穿著,知道一些粗淺的冬季防寒保暖的方法。
1.做好學(xué)期結(jié)束前幼兒的復(fù)習(xí)工作。
2.完成班級總結(jié)、幼兒評語等。
3.整理完成《寶寶成長記錄》。
4.做好寒假期間安全教育工作。
1.加強體育鍛煉,保證活動的量和時間,增強幼兒體質(zhì)。
2.戶外活動時,及時提醒孩子熱了脫掉外套,防止出汗。
3.利用課間、午間讓孩子曬曬太陽,感受太陽的溫暖。
4.加強午睡巡視,幫助孩子蓋好被子。
5.鼓勵孩子學(xué)習(xí)大小便后自己拉褲子。
1.和孩子多進行一些體育鍛煉,增強體質(zhì)。
2.給您的孩子增添合適的衣物,注意防寒保暖。
3.鼓勵孩子不怕寒冷,堅持天天上幼兒園。
4.在假期中繼續(xù)充實孩子的《寶寶成長記錄》內(nèi)容,開學(xué)帶來。
餐飲二月份工作計劃篇五
1、開展主題活動《快樂運動每一天》、《做個好孩子并不難》。
（1）師幼共同收集富有動感的運動照片，張貼在環(huán)境中，感受運動的美。
（2）在活動時的墻面上布置啊嗚啊嗚明星墻，展示班里文明進餐的照片和文明行為。
（3）創(chuàng)設(shè)我的時間表專欄，將幼兒制作的鐘表張貼在主題墻上，請幼兒將這個時間我做什么的圖畫張貼在時鐘邊上。
（4）在活動室墻面上布置回家了的情景游戲：教師制作一幅有馬路、人行道、公園、汽車、天橋、紅路燈的平面圖，標上起點（幼兒園）和終點（我的家）。
2、配合園部迎接市督導(dǎo)室來園督導(dǎo)。
1、加強晨檢與班級衛(wèi)生消毒、宣傳工作，減少冬季多發(fā)病及傳染病的發(fā)生。
2、做好體弱兒的日常護理與記錄工作。
3、開展安全教育活動：不要離開大人的視線、我會小心過馬路。
4、開展健康教育活動：不要親密接觸寵物。
1、根據(jù)千名教師訪萬家計劃，做好家訪工作。
2、利用班級網(wǎng)站開展家教經(jīng)驗交流分享。
3、按時出好《xx》，介紹一些安全與保健知識。
4、班主任與配班老師認真寫好《xx成長手冊》。
5、開展迎新年親子活動。
1、保持寢室安靜，自己在床鋪前有序穿脫衣褲、鞋襪。整理好自己的衣物等，放在指定位置。
2、安靜入睡，睡姿正確，不和別人講話，不影響別人。
3、起床后能自覺到教室喝水，不隨意到戶外玩耍。
1、利用班級特色活動時間組織幼兒學(xué)習(xí)折疊蘑菇、裙子。
2、展示幼兒折紙作品，在月末回顧本月所學(xué)折紙活動內(nèi)容，進行集體評選。
餐飲二月份工作計劃篇六
高一年(12)班現(xiàn)有學(xué)生50人，其中男生23人，女生27人。高一(12)為平型班級，基礎(chǔ)參差不齊，作為學(xué)校的一個班集體，面對學(xué)校、年段、家長，希望與困難同在，機遇與挑戰(zhàn)共存的形勢，我們力爭做到：
認清形勢，轉(zhuǎn)變觀念。理解、領(lǐng)會校長治學(xué)理念，貫徹落實學(xué)校辦學(xué)方略。
1、認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會學(xué)校校歷安排，明確方向，振奮精神。
2、堅決貫徹學(xué)校的德育工作計劃，落實光前先生的愛國愛鄉(xiāng)精神。
一、全體學(xué)生要努力養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣，培養(yǎng)高尚的道德情操，學(xué)會做事，學(xué)會做人，弘揚正氣，碩優(yōu)良班風(fēng)。
1、班級倡導(dǎo)互相幫助，互相理解，互相寬容的寬松，和諧氛圍;。
2、積極參加學(xué)校組織的各項活動;。
3、開展經(jīng)常性的同學(xué)間，師生間溝通活動；
4、制定適之可行的班級公約。
二、努力進取，營造良好的學(xué)習(xí)氛圍打好高一基礎(chǔ)，做好初高中的`銜接。
2、落實學(xué)校提出的新學(xué)期作業(yè)的“質(zhì)”與“量”的要求，針對每個學(xué)生制定不同的計劃。對林晉城，林映華2名同學(xué)雖學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差，但是特長生，要常宣傳、表揚、引導(dǎo)，發(fā)揮其長處，樹立信心。對8名擇校生也是要多鼓勵，肯定他們成績，催其上進，多分析其不足，細心幫助，培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)的積極性。
3、拓寬知識面，增大練習(xí)難度，多與科任老師溝通，加強對學(xué)生的了解，清楚學(xué)生的發(fā)展動向，建立學(xué)生的發(fā)展成長檔案，為高二年文理分班做準備。
三、遵守校規(guī)校紀，爭創(chuàng)文明的班集體。
四、具體安排：
1、組織參加學(xué)校科技文化藝術(shù)節(jié)活動。
2、安排2-3次家訪。
3、舉行一次“我的高中生活”為主題班會。
1、寢室準軍事化管理。
2、二會一操嚴肅、認真、積極。
3、教室衛(wèi)生，責(zé)任區(qū)衛(wèi)生、值日班衛(wèi)生達標。
4、就餐文明，禮貌。
5、班級檢查要有記錄，批評，表揚入檔，弘揚正氣。
餐飲二月份工作計劃篇七
2、練習(xí)在離地30厘米寬15厘米的平衡木上行走。
3、漱口時會輕輕吐水，不讓水花濺在地。
1、能遵守基本的規(guī)則，并能按規(guī)則行動。
2、知道互相友愛，當別人遇到困難時不嘲笑，愿幫助別人。
1、學(xué)習(xí)復(fù)述故事一則，兒歌二首，繼續(xù)學(xué)習(xí)和老師一起邊看邊聽圖書內(nèi)容。
2、能注意聽老師講話不插嘴。
1、學(xué)習(xí)按用途、顏色、大小、長短、的不同進行分類。
2、在老師的指導(dǎo)下，有目的地觀察冬天的樹木花草的變化，感知冬天的風(fēng)及人們服裝用具的變化。
1、繼續(xù)學(xué)用自然聲整齊地唱歌；在老師引導(dǎo)下，逐步欣賞活潑、安靜、的歌曲，并按節(jié)奏拍手。
2、認識休止符號，學(xué)習(xí)用輪奏的方法進行打擊樂演奏。
3、鞏固練習(xí)在一定范圍內(nèi)均勻涂色地能力。
1、繼續(xù)組織幼兒開展“花兒朵朵”主題活動，收集相關(guān)的材料。
2、根據(jù)主題活動的需要，定期更換主題及活動區(qū)材料，在教室外展板展示美術(shù)作品欄，保證每個幼兒都有展示作品及欣賞作品的機會，培養(yǎng)幼兒的自我表現(xiàn)能力，幼教文案《幼兒園小班十二月份工作詳細計劃》。
3、個人活動、小組活動、集體活動相結(jié)合，個別輔導(dǎo)和隨機教育相結(jié)合，本學(xué)期重點對幼兒動手能力的培養(yǎng)和指導(dǎo)。
4、隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，教育幼兒注意冬季保暖，每天堅持來園。
1、根據(jù)冬季，幼兒身體特點有針對性地向家長宣傳有關(guān)保健知識。
2、利用早晚接送幼兒的環(huán)節(jié)，及時與家長溝通，并做好家訪登記。
3、在12月1日讓家長來園觀摩幼兒在園的學(xué)習(xí)和生活。
4、通過家訪、電訪和電子郵件等形式與家長保持密切聯(lián)系，及時交流幼兒的生活學(xué)習(xí)情況，向家長推薦優(yōu)秀的網(wǎng)站。
5、請家長為幼兒準備迎新年聯(lián)歡活動的節(jié)目。
1、每周定時、隨機的召開班級會議，及時解決本班出現(xiàn)的各種現(xiàn)象。
2、觀察記錄在課題研究中幼兒存在的現(xiàn)象，分析原因，找出解決問題的辦法。
3、繼續(xù)追蹤個案調(diào)查和月份反思。
4、參加園內(nèi)教師基本功比賽。
5、參加園內(nèi)的“迎新年”體育運動會。
加強對幼兒進行常規(guī)訓(xùn)練，如“生活衛(wèi)生習(xí)慣”、“學(xué)習(xí)習(xí)慣”等等，迎接園內(nèi)對幼兒生活習(xí)慣（常規(guī)）的檢查。本班幼兒各項常規(guī)均較好,我們還幫助幼兒養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，如舉手回答問題，不爭搶公用用具。家長們積極配合我們開展主題活動，認真填寫各類調(diào)查表，按時發(fā)放《發(fā)展情況手冊》，如實反映了幼兒在園學(xué)習(xí)、生活情況。衛(wèi)生保健方面，我們能關(guān)注每個孩子，經(jīng)常提醒幼兒喝水，確保幼兒安全，每天都能認真地做好消毒和打掃工作，加強幼兒的保健衛(wèi)生，管理好午睡，做好預(yù)防疾病的工作，經(jīng)常曬被子、枕頭，減少細菌滋生。幼兒的出勤率較高,并受到家長的贊揚。
餐飲二月份工作計劃篇八
經(jīng)過半個月的磨合，紀檢部從成立之初走向日趨成熟。逐漸成為系里不可或缺的重要部門。為更好的開展今后的工作，結(jié)合本系實際情況，現(xiàn)制定十二月份工作計劃：
我部不定期的對團總支學(xué)生會各部例會出勤、系辦值日，部長值班等情況以及各部在各方面的工作進行監(jiān)督，檢查。爭取做到“發(fā)現(xiàn)問題，立即解決”。以此來保障各項工作的順利進行。
與系學(xué)生會主席、團總支副書記、以及學(xué)習(xí)部成立專項檢查組。不定期對各班級同學(xué)上課遲到，早退、晚自習(xí)紀律等情況進行嚴格的檢查。以此為同學(xué)們提供一個安靜，舒適的期末復(fù)習(xí)環(huán)境以及營造一個良好的學(xué)習(xí)氛圍。
加大安全教育的力度，提高同學(xué)們的安全防范意識。我部每天對各班級教室的鎖門情況進行檢查，保障各教室的公共財產(chǎn)安全。如若發(fā)現(xiàn)安全問題，及時向上級相關(guān)部門匯報溝通，做到及時解決問題，不留安全隱患。
定期組織對干事進行培訓(xùn)。使其了解本系基本概況、各班級基本概況以及系第六屆團總支學(xué)生會概況等。這既可以方便今后的工作，又可以加強聯(lián)系與溝通。五、做好期末收尾工作以及年終總結(jié)工作。
以上為我部在十二月份的工作計劃。希望此計劃可以在系里老師的指導(dǎo)、支持下，全系同學(xué)的極力配合以及我們的共同努力下順利的完成，為本學(xué)期工作畫上圓滿的句號。
餐飲二月份工作計劃篇九
轉(zhuǎn)眼間12月即將過去，我們商貿(mào)旅游學(xué)院團總支青志協(xié)在這一年下半年表現(xiàn)出色，各項工作都保質(zhì)保量，按時完成，這與各位成員的努力與團結(jié)是離不開的。在本年的最后一個月，我們部門會一如既往的努力工作，辦好上級交代下來的各項工作。以下是青工部12月份工作計劃:。
參賽對象：湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院全日制學(xué)生活動安排與時間：
1.該比賽無須報名，只須在指定日期上交作品即可參賽。
2.作品準備時間：即日起至20xx年12月24日。
3.作品征集時間：20xx年12月24、25日。
4.作品征集地點：第一食堂一樓設(shè)服務(wù)臺。
5.在20xx年12月26日-20xx年1月2日期間，我們將進行為期8天的網(wǎng)絡(luò)投票來選出優(yōu)秀作品。
6.官方微博：新浪微博@湖南交院商貿(mào)青志協(xié)。
7.大賽咨詢：188xxx434（盧同學(xué)），183xxxx4137（李同學(xué)）。
8.未盡事宜，請關(guān)注微博動態(tài)?；顒右螅?BR> 1.作品長度可以在3至10分鐘左右，格式為wmv、avi、rmvb、mp4、flv（注：非以上格式請自行轉(zhuǎn)換）。
2.圖像需清晰可辨，對白或旁白清楚易懂，如出現(xiàn)英語或地方話應(yīng)以相應(yīng)的字幕標注。
3.作品內(nèi)容健康，主題鮮明，積極向上，無色情、暴力、血腥等不良內(nèi)容，新穎并富有時代感，反映當代大學(xué)生精神風(fēng)貌和心理特征。作品主題可以圍繞：生活意義、學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)、親情、友情、愛情、目標、未來、就業(yè)、身邊精彩或感動的人和事等。
4.作品內(nèi)容必須以湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院為拍攝地點。
5.作品上交時須另附帶紙張寫明作品名稱、作品簡要介紹、負責(zé)人姓名、團隊成員名單及聯(lián)系電話。
6.超期或不按要求上交則取消評選資格。
1、各組工作人員按時到場，嚴格要求。確保圓滿完成各項工作任務(wù)，保證運動會工作順利進行。后勤工作人員安排到位，充分考慮到運動員的需要，合理的安排人員。
2、事件處理組要充分做好安全事故的防范及應(yīng)付工作，對突發(fā)事件的處理要及時到位。
3、衛(wèi)生負責(zé)組要對于運動會期間班級所屬區(qū)域衛(wèi)生的保持工作要到位，提高每一位同學(xué)的環(huán)境保護意識。
4、多次提醒運動員在比賽的過程中要注意安全。
5、在運動會期間運動員的手機要時刻保持暢通，以便于聯(lián)系。
6、所有后勤服務(wù)人員在工作中要積極主動、熱情、周到、想運動員所想、急運動員所急，關(guān)心每一位運動員，落實運動員的后勤保障工作。運動員的所需要的東西必須及時到位，切實為搞好此次運動會而服務(wù)。
以上便是青志協(xié)十二月份工作的工作計劃，其中某些還有待完善，需要進一步修正以應(yīng)對事情出現(xiàn)變故?？偟膩碚f，本部門這個月的工作任務(wù)還是相當繁重的。但我們堅信“團結(jié)就是力量”，只要我們部門成員團結(jié)一致，共同朝著一個目標奮斗，朝著一個方向前進，沒有什么事是做不成的。只要有恒心，有毅力，勝利定會屬于我們的！
餐飲二月份工作計劃篇十
根據(jù)區(qū)委區(qū)政府及萬名干部下社區(qū)活動實施方案，本著加強和鞏固社區(qū)兩委班子建設(shè)為主題，結(jié)合社區(qū)實際情況，現(xiàn)將__社區(qū)十二月份工作安排如下：
一、每周三社區(qū)全體工作進行政治學(xué)習(xí)極業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。
二、對轄區(qū)的住宅小區(qū)進行流動人口和常住人口的登記。
三、“__”的安保活動。
四、認真進行辦事處“干部思想作風(fēng)整頓”的學(xué)習(xí)。
五、協(xié)助社區(qū)做好“綠色社區(qū)”、“精品社區(qū)”、“宜居社區(qū)”的資料收集、整理工作。
六、協(xié)助社區(qū)做好計劃生育、司法檔案驗收工作。
餐飲二月份工作計劃篇十一
開學(xué)前對幼兒進行了家訪，了解幼兒在家的表現(xiàn)情況：如：有的參加暑假班，有的在家吃飯也要家長喂，不吃飯，有的在家看電視(帶子)、打電腦等現(xiàn)象，針對這一現(xiàn)象開學(xué)我們要采取相應(yīng)的措施，九月份是開學(xué)的第一個月，孩子們過了一個快樂的暑假后重新適應(yīng)幼兒園的集體生活，我們設(shè)計并組織有趣的、豐富多彩的游戲活動，使幼兒很快進入學(xué)習(xí)及活動的狀態(tài)，新學(xué)期的第一周，按班務(wù)計劃中預(yù)設(shè)主題安排活動。
(1)九月份的主題是《我長大了》。
(2)過《我有第第妹妹了》《別說我小》《我的名字》，《我們都是好朋友》等活動，讓幼兒知道自己要升中班了，感受中班的快樂與自豪，對自己有初步的認識，愿意與周圍的伙伴一起玩，學(xué)習(xí)解決游戲中的糾紛與沖突。
(3)九月份有兩個節(jié)日《教師節(jié)》，《中秋節(jié)》，讓幼兒知道9月10日是《教師節(jié)》是老師的節(jié)日，培養(yǎng)幼兒愛老師的情感，農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，讓幼兒了解《中秋節(jié)》是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，及中秋節(jié)的由來。
三、個別教育。
這學(xué)期有三個新生，我們對新生進行了家訪，了解他們的家庭環(huán)境及學(xué)習(xí)情況，也對他們進行了個別教育，通過家訪我們了解到很多孩子在家不好好吃飯，針對吃飯的問題，如：挑食，自己不吃飯等，我們也進行個別教育并開展“誰最棒”“自己的事情自己做”等活動。
四、主題活動。
九月份里有四周，我們設(shè)計了《我升中班了》、《我自己》、《我們都是好朋友》等主題，再穿插了《教師節(jié)》、《中秋節(jié)》等活動。
五、環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
1、在主題欄《我長大了》我們布置了“朋友樹”，將好朋友畫下來，剪出來，粘貼在“朋友樹”上。
2、教師布置照片墻飾：“我和好朋友”，看看、比比誰最棒。
3、師幼布置教室，可采用不同材料、不同風(fēng)格，來感受和體驗“教師節(jié)、中秋節(jié)”的快樂氛圍。
餐飲二月份工作計劃篇十二
1、xx主要工作。
xx廳20xx年收入xx萬元，同比去年xx萬元，增長xx萬元;。
(1)今年xx廳上半年接待了xx的會議，對收入補充很大;。
(2)根據(jù)客戶反饋和市場調(diào)查，保留了火鍋項目全年推出;。
(4)更換xx廳取餐盤和碗，改為密胺材質(zhì)，減少破損率;。
(5)增加收撤餐具小車，加快收車餐具速度，員工省勁，提高效率;。
(6)推出房客晚間xx元自助餐優(yōu)惠價;。
(7)與招商銀行掌上生活合作西苑周三特惠日優(yōu)惠，進行網(wǎng)絡(luò)宣傳;。
(8)多次考察西苑牛羊肉品種，降低成本;。
(9)全年多次調(diào)整xx廳早中晚餐菜單，并由ab款延伸至abc款;。
(11)購買了5—20樓臟餐具存放盒，解決餐具樓層亂串，收撤到位不及時現(xiàn)象;。
2、宴會xx主要工作;。
宴會廳20xx年收入xx萬元，同比去年xx萬元，增長xx萬元，xx廳20xx年收入xx萬元，同比去年xx萬元，減少xx萬元。
(5)xx廳今年收入減少，主要減少在會議用餐方面，婚宴收入略有減少。
1、宴會銷售力度不足;。
2、各廚房菜品創(chuàng)新能力欠缺;。
3、燒烤吧缺少特色拳頭菜品;。
3、缺乏優(yōu)質(zhì)服務(wù)人員;。
4、婚宴預(yù)定缺乏專業(yè)營銷策略。
(一)、xx廳。
2、推出贈送個吃項目。
3、團購價統(tǒng)一xx元/位(包含火鍋);。
4、增加爆米花機和巧克力噴泉，增加小朋友喜歡的小吃;。
5、在明檔增加現(xiàn)場操作，例如煎餅果子、鮮榨果汁等;。
6、燒烤區(qū)除客人反應(yīng)較好的燒烤外，增加碳烤生蠔、扇貝等菜品;。
7、面食檔口增加現(xiàn)場包餃子，現(xiàn)煮現(xiàn)賣等等;。
(二)、xx廳。
3、婚宴桌布建議增加紅色喜慶桌布，增加婚宴氣氛;。
4、買一個固定式香檳塔，容易倒，給客人感覺不吉利;。
5、配備個吃海參鮑魚餐具，挺高婚宴檔次;。
(三)、外賣。
2、餐后可以考慮銷售奶茶、咖啡和冷飲;。
3、支付形式多樣化，便于支付，享受優(yōu)惠;。
xx年工作的順利開展有賴于領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，也離不開酒店各部門的配合，更得利于餐飲部每位員工的不懈努力，新年新希望，希望在來年工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的支持，能得到其他部門更加友好積極的配合和支持，新年新起點，明年將上一個新臺階，總結(jié)過去，展望未來，我部將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，再創(chuàng)佳績。
餐飲二月份工作計劃篇十三
xx的家人們大家早上好：一年一度的工作總結(jié)和計劃大會又讓我們?nèi)缙谙嗑墼谶@里，聽了每個店的工作匯報，都從不同的角度作了細致的分析，可以說這幾年隨著企業(yè)的發(fā)展我們的管理團隊逐步走向成熟，但圍繞經(jīng)營我們還有許多工作要做，下面對11年得經(jīng)營情況同大家做如下分享。
xx店11年全年營業(yè)額與上年相比增加了xxxxxx.x元，利潤率下降6.64%
xx店11年全年營業(yè)額與上年相比增加了xxxxxx元，利潤率下降0.2%
xx老店11年全年營業(yè)額與上年相比增加xxxxxx元，利潤率下降4.17%
xx11年全年營業(yè)額為xxxxxx.x利潤率-29.35%利潤總額-xxxxx元
三亞xx海店因8月開業(yè)已看到了好的發(fā)展勢頭，但由于時間短還需夯實基礎(chǔ)管理，穩(wěn)定人員心態(tài)，提升管理干部的創(chuàng)新管理水平，踏實做好基礎(chǔ)工作，現(xiàn)已顯示出杰出的表現(xiàn)，但還要用時間考驗，未滿一年不做對比。
xx已走過十年，不論未來有多少挑戰(zhàn)，公司已制定出明確的戰(zhàn)略，就是要開啟二次創(chuàng)業(yè)之路，讓我們的企業(yè)繼續(xù)向上長，帶領(lǐng)全體員工創(chuàng)造更大的天空，，那末提到創(chuàng)業(yè)，我想我們就要拿出創(chuàng)業(yè)的精神，什么是創(chuàng)業(yè)精神呢？首先就是創(chuàng)新的精神，我們一定要明白創(chuàng)新是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)。要對產(chǎn)品創(chuàng)新，對管理創(chuàng)新。第二就是向?qū)I(yè)化管理轉(zhuǎn)型。企業(yè)要想長遠發(fā)展必將走專業(yè)化管理的道路。目前在經(jīng)營成本上餐飲企業(yè)原料成本，人工成本，不斷上漲，而由于市場競爭激烈，餐飲企業(yè)無法通過提價方式抵消成本上漲壓力，行業(yè)利潤不斷下降，那末若使企業(yè)具有長遠的運營能力，就給我們提出了新的課題，新時期對我們的廚務(wù)部門有了更高的要求，那就是研發(fā)出一些低成本，高附加值，高利潤的菜品擴展主營業(yè)務(wù)優(yōu)勢，進一步提高我們的運營能力。公司意識到產(chǎn)品是我們的核心競爭力今年將成立菜品研發(fā)部，水餃加工部以應(yīng)對新形勢下的企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。同時也要求我們的管理干部不僅要懂管理，還要懂經(jīng)營，對以往那種粗放式的經(jīng)營管理模式進行調(diào)整，加強成本管理控制，以努力降低經(jīng)營成本，提高利潤。第三種精神就是實現(xiàn)個人價值的同事，回報社會的精神。一個人，一個企業(yè)成功了，獲得收益，不能忘記對社會的供養(yǎng)，回報國家要有奉獻精神，否則就是沒有魂的人和企業(yè)，那樣終究走不了多遠。第四種精神就是要有百折不撓，耐得住寂寞的精神。xx總戰(zhàn)略是做百年企業(yè)，那末二次創(chuàng)業(yè)初步規(guī)劃五至十年，這是一個長期戰(zhàn)略不能有浮躁情緒，要堅持自己的理念，堅持長期的努力，有十年磨一劍的精神我想這一點是能否成功的最后考驗。
12年是二次創(chuàng)業(yè)全面啟動的一年，現(xiàn)有幾個項目已經(jīng)在談，今年公司對投資戰(zhàn)略進行了調(diào)整，并將逐步完善內(nèi)部機制，健全激勵機制，晉升機制，繼續(xù)完善內(nèi)部市場化機制，人才培訓(xùn)和培養(yǎng)機制并實施全員分紅分配機制。全面著手，共同創(chuàng)造財富，實現(xiàn)讓我們一起富起來的綱領(lǐng)，交給多少就會獲得多少，用我所有還我所需，只要真心付出定會有回報。
經(jīng)濟基礎(chǔ)決定上層建筑，有了經(jīng)濟基礎(chǔ)，更要有更高的人文精神追求，xx擁有值得驕傲的企業(yè)文化。xx永遠不改變企業(yè)的魂’用我們的產(chǎn)品讓人們生活的更幸福。。未來企業(yè)仍舊要圍繞軍隊文化，學(xué)校文化和家庭文化堅實打造xx的企業(yè)文化。以及我們的三拜文化，建立信仰心生敬畏之心和神圣感。做事遵循天道，師道和孝道，做人有敬畏生命之心。修為無上智慧達到幸福的彼岸。
企業(yè)向前發(fā)展和推動更加需要我們的.干部不斷進步，只要能做出結(jié)果，有學(xué)習(xí)力，敢于承擔責(zé)任，有信仰就會成為公司的核心骨干，只要有意愿，企業(yè)愿意成就更多的人。
二次創(chuàng)業(yè)，我們已經(jīng)在路上，我們必須不斷學(xué)習(xí)提升自己的境界，境界提升了企業(yè)才能進一步發(fā)展，公司飛速發(fā)展的途中，面對變化會有很多人感覺不適，變化是為適應(yīng)當下每個節(jié)點。改革是一個勇敢的過程，我們必須要體驗變化，體驗發(fā)展趨勢，體會全身心的投入，扎實地推進將會有無限的樂趣，這樣才會獲得自己想要的東西，最后說一句，真心的希望我們你能夠一起實現(xiàn)夢想。
餐飲二月份工作計劃篇十四
1．在部門經(jīng)理/主任的領(lǐng)導(dǎo)下，檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2．安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作，及時、如實地向經(jīng)理反映部門情況，向部門經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。
3．加強現(xiàn)場管理意識，及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài)，帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4．加強公關(guān)意識，廣交朋友，樹立本部門良好的形象，有一定客源。
5．熟悉業(yè)務(wù)，在工作中發(fā)揚吃苦耐勞，兢兢業(yè)業(yè)的精神，起到模范帶頭作用，協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強本部門員工的凝聚力。
6．檢查當班服務(wù)員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
7．作好每位員工的考勤排休工作，嚴格把關(guān)，不徇私情。
8．合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。
9．隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇有vip客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準。
10．加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理/主任反映。
11．檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
12．定期檢查設(shè)施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向部門經(jīng)理/主任匯報。
13．負責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負責(zé)餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。
14．召開班前班后會議，落實每天工作計劃。
15．注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。
16．積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
有系統(tǒng),有效率地完成工作的目標.在時間,人員,材料,設(shè)備,資金(成本)等方面得到更好的保證.
制定工作計劃的步驟:
1. 確定工作的目標------項目,內(nèi)容,期限.
2. 將工作目標細分------把工作目標再分成幾個方面或幾步走.
3. 工作程序的分析------對完成工作的先后次序和人力,物力安排進行詳細說明.
餐飲二月份工作計劃篇十五
新的一年，新動態(tài)，在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿xx，恬靜家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店餐飲新的局面，詳細工作如下：
一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿意更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在xx良好社會形象，從而爭取更多的客源。
服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，20xx年我們將緊緊圍繞酒店“情滿xx，恬靜家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容，進行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實，將整體服務(wù)進一步細化，完善，同時通過考核來檢驗施行效果。一樓的服務(wù)仍舊以“快”、“準”、“靈”為服務(wù)方針，同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想方法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細節(jié)方面來連續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個性，特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐工夫，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機會認識顧客，制定出營銷小組工作計劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
成本控制是今年的工作重點，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數(shù)有肯定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進貨進行嚴格把關(guān)，安排專人負責(zé)驗收，簽單，代替過去各廚房各自驗收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料運用上加強管理，杜絕浪費。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和運用，建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的運用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡的努力來完成部門更多的利潤。
新的一年，新的目標，我部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的準確領(lǐng)導(dǎo)下，調(diào)動部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭取創(chuàng)造出更好的成績。
餐飲二月份工作計劃篇十六
隨著星級酒店新標準的`實施，我們酒店的未來將任重而道遠，雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗，但是我們必須時刻保持清醒的頭腦，意識到鄆城市場的局限性，消費群體進一步分化和影響部分消費群體做圣達回頭客的各方面內(nèi)部因素，以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。所以，我們要針對上半年存在的問題不斷地加強提升管理水平、服務(wù)水平和人員素質(zhì)。針對下半年的工作特制定計劃如下：
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，假如培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬，并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。同時在每個月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計劃，方便酒店質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導(dǎo)。
利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發(fā)揚團結(jié)互助的精神，增強員工的凝聚力，樹立集體榮辱觀。
1、嚴抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設(shè)備運行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉等。
3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，保證溝通程序的暢通，根據(jù)員工提出合理性的要求，管理人員時刻將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決，為員工排憂解難。假如解決不了的及時上報酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視，從而人人能有個好心情，這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
每日質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀律、餐中服務(wù)細節(jié)、宿舍紀律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作，并主動匯報部門質(zhì)檢情況，從而不斷提升本門質(zhì)檢水準。
20xx年下半年是新的征程，新的起點。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，全體員工團結(jié)一心，努力工作，我們圣達酒店的生意會越來越紅火，圣達的明天也會更加輝!
餐飲二月份工作計劃篇十七
1.飯店中長期戰(zhàn)略規(guī)劃，包括：
(1)涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標的重大決策，以及為維護飯店的良好信譽而開民用工業(yè)的工作，飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營的滾動式計劃和在此基礎(chǔ)上制定的下一年的經(jīng)營預(yù)算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內(nèi)容。
(2)在此基礎(chǔ)上制定飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造計劃。飯店的設(shè)備設(shè)施維護良好，這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提。
(3)飯店的經(jīng)營發(fā)展方向和經(jīng)營戰(zhàn)略的制定和確立。
(4)飯店人力資源的開發(fā)和管理計劃的制定等。
2.飯店市場推廣。
市場是飯店經(jīng)營活動的軸心，而顧客是市場的主宰?！眔urcustomerarewinners.”(我們的客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場;而贏得了市場，就等于贏得了成功。
這里的市場指的是客源細分市場?？偨?jīng)理在做長期、細致的客源市場分析研究后得出的市場定位須以相應(yīng)的產(chǎn)品組合設(shè)計來完成其營銷目標，要積極地組織市場推銷工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是實現(xiàn)促銷的手段之一，這就是服務(wù)營銷的本質(zhì)。
飯店作為經(jīng)營企業(yè)，它也毫不例外地獲得利潤為自己的最終目標。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴大自己的規(guī)模?！皷|方不亮西方亮”，多元化的經(jīng)營，可以減少飯店業(yè)目前的買方市場風(fēng)險。一旦飯店受到?jīng)_擊，其他方面可以彌補。多元化經(jīng)營，可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的經(jīng)濟增長點。同時，它還能使飯店的人力資源，財力資源，物力資源得到更高層次的合理配置使用。
3.飯店人力資源開發(fā)。
飯店整體運作的核心是總經(jīng)理，他負責(zé)日常經(jīng)營活動的全面管理和統(tǒng)一指揮。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級人員。特別是選好副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門主管。
4.飯店經(jīng)營決策。
決策在現(xiàn)代飯店整體運作中居于首要地位。總經(jīng)理決策水平的高低，直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營成果。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場經(jīng)濟發(fā)展的最新信息，科學(xué)掌握飯店營運發(fā)展的趨勢，抓住機遇及時調(diào)整經(jīng)營策略進行科學(xué)有效的'決策，使飯店在市場中獲得成功，取得良好的經(jīng)濟效益，這是經(jīng)營決策的目的。
5.飯店的財務(wù)管理。
財務(wù)管理是飯店管理的“靈魂”。每個企業(yè)以獲得的經(jīng)濟效益，獲得利潤為目標，財務(wù)決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用。總經(jīng)理對飯店財務(wù)工作的管理，首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營滾動預(yù)算，然后，再根據(jù)三年滾動預(yù)算做未來第一年經(jīng)營預(yù)算。為了促使經(jīng)營狀況良性循環(huán)，總經(jīng)理每月都要對來自于各部門的預(yù)算報告加以整合，完成整個飯店及各部門預(yù)算完成情況的分析評述，并進行研究討論。其次，總經(jīng)理還要對同行飯店的經(jīng)營情況做出分析比較，了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競爭中處于什么樣的地位。通過分析，調(diào)整飯店的經(jīng)營策略和方向。第三，總經(jīng)理要依靠財務(wù)總監(jiān)對飯店內(nèi)部的各項財務(wù)工作進行具體管理。總經(jīng)理要特別關(guān)注對成本控制，包括應(yīng)收款的信用控制，開源節(jié)流的管理，關(guān)注每月每日的飯店營業(yè)情況。
6.飯店的公共關(guān)系。
飯店總經(jīng)理，應(yīng)該是一位出色的公共關(guān)系方面的專家。他是飯店形象的代表，做好飯店的對外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責(zé)。一個飯店的形象如何，很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象，以及總經(jīng)理對公關(guān)工作的態(tài)度、做法和專業(yè)程度。建立融洽、良好的公共關(guān)系，可以為飯店經(jīng)營管理打下良好的外部環(huán)境基礎(chǔ)。經(jīng)營一個飯店與社會各界有著千絲萬縷的聯(lián)系。各級政府和部門、海內(nèi)外旅行社、工商稅務(wù)部門等等，都需要總經(jīng)理運用公關(guān)手段，來協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系。
建立良好的公共關(guān)系，還有一方面的內(nèi)容就是要經(jīng)常保持與來店vip客人的接觸。飯店總經(jīng)理經(jīng)常訪問老客戶，會使客人感到榮耀和光彩?？偨?jīng)理有重點地拜訪客人，使空和感到很親切，會再度光臨。總經(jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設(shè)計(corporateldentity)?？偨?jīng)理要經(jīng)常策劃本飯店在社會各界的良好形象設(shè)計，以使自己的飯店在本地區(qū)、乃至全國和世界范圍內(nèi)有良好的口碑。
餐飲二月份工作計劃篇十八
1、 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標準的實施，餐飲店長工作計劃。
2、 根據(jù)客情，負責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責(zé)對員工的考勤工作。
3、 在營業(yè)期間，負責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、 負責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，負責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5、 妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、 檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、 督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設(shè)備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。
8、 督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作。
1、 熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、 熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能。
3、 有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。
4、 熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序，能夠協(xié)助經(jīng)理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。
5、 熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格；熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能，工作計劃《餐飲店長工作計劃》。
6、 組織能力較強，能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作，為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
7、 旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)工作三年以上（西餐服務(wù)兩年以上）的工作經(jīng)驗。
8、 身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質(zhì)大方。
1、 注意登記好部屬的出勤情況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求，對不合格的督促其改正。
2、 餐前的準備工作：
（1）、了解當天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
（2）、根據(jù)當天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
（3）、開餐前集合全體部屬，交代當天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項。
（4）、檢查工作人員的餐前準備工作是否完整；調(diào)味品、配料是否備齊；餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光潔明亮，餐臺布置是否整齊美觀；對不符合要求的要盡快做好。
3、 開餐期間的工作：
（1）、客人進餐期間，領(lǐng)班要站在一定的位置，細心觀察，指揮值臺員為客人服務(wù)。
（2）、對重要的宴會和客人，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
（3）、對客人之間，客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解，妥善處理，但不準介入客人之間的矛盾與爭吵，自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。
（4）、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳，防止漏單。
（5）、開餐過程中，注意對部屬進行考核，對服務(wù)好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進行獎勵或批評。
4、 收市后的工作：
（1）、收餐具：收餐后，督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具，集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
（2）、布臺：收好餐具，換上干凈的臺布，按擺臺規(guī)格擺臺，恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
（3）、清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛(wèi)生，保持餐廳的潔凈美觀。
（4）、部屬做完上述工作后，要進行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。
（5）、將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的`問題，重要宴會和客人進餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當天工作。
1、 有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。
2、 對所轄范圍員工，有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)。
餐飲二月份工作計劃篇十九
在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，xxxx餐飲又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下，中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場，一路歡歌，一路汗水，終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績，圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功，爭創(chuàng)_品牌!在新的市場形勢下，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題，進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。20xx年餐飲工作計劃如下：
隨著xx市大小餐飲店店的異軍突起，以及顧客消費心理的日趨成熟，對餐飲產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升餐飲產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在_年改造的基礎(chǔ)上，進一步細化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上，進一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度，成立xxxx人才庫，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
“xxxx”之川菜品牌，已在_市餐飲市場爭得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進一步打造、樹立、堅定_餐飲之品牌，充分拓展市場空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。
創(chuàng)新——是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，20xx年，我們對餐飲產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新，在20xx年的基礎(chǔ)上，進一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。
餐飲二月份工作計劃篇二十
以現(xiàn)場招聘為主，兼顧網(wǎng)絡(luò)、中介、推薦(員工、熟人推薦)、學(xué)校合作等。
1、具體招聘時間安排：
2月份目前訂了兩場招聘會，2月3日、2月12日;。
3—4月份，根據(jù)公司需求參加3至5場現(xiàn)場招聘會;。
6—7月份，根據(jù)公司需求參加3至5場現(xiàn)場招聘會(含學(xué)校供求見面會)。
2、長期保持58同城網(wǎng)、百姓網(wǎng)、1010兼職網(wǎng)等網(wǎng)上招聘，以儲備可能需要的人才。其他收費網(wǎng)站寧波人才網(wǎng)、前程無憂人才網(wǎng)每天更新招聘信息。根據(jù)實際情況變化，人力資源部在平時還將不定期參加各類招聘會。
3、根據(jù)公司各部門、門店人員崗位定編、缺編情況，隨時作好調(diào)配工作。及時、準確下達人事調(diào)令，爭取使人力資源達到合理配置。
做好勞動合同的簽訂、解除及勞動合同檔案管理等工作。本年度重點做好__年10月01日54人勞動合同到期員工的續(xù)訂工作，其他時間段有3月、6月、12月共10人勞動合同到期員工續(xù)訂工作。__年對員工檔案進行了大量的整理工作，以前的檔案缺失、檔案內(nèi)容不健全，經(jīng)過整理后，除了部分員工在催促后尚未提交員工信息登記表或身份證復(fù)印件外，其余員工的檔案基本健全，每個門店一個資料冊，便于區(qū)分管理。__年做好員工人事檔案材料的收集、整理建檔工作，保證檔案的完整性、齊全性、保密性。
物質(zhì)激勵落實到具體政策上即成為員工福利。精神激勵主要是協(xié)調(diào)員工關(guān)系，增進員工溝通，完善組織文化，增進員工滿意度。做好員工激勵工作，有助于從根本上解決公司員工工作積極性、主動性、穩(wěn)定性、向心力、對公司的忠誠度、榮譽感等問題。人力資源部在__年度全年工作中必須以貫之地做好員工激勵，確保公司內(nèi)部士氣高昂，工作氛圍良好。