酒店月工作總結(jié)大會(匯總23篇)

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    總結(jié)是一種對過去的總結(jié)和對未來的展望,可以幫助我們更好地規(guī)劃和管理我們的生活和學(xué)習(xí)??偨Y(jié)的內(nèi)容要具有針對性和可操作性,避免空泛和泛泛而談。在總結(jié)寫作的過程中,可以參考一些范文來獲取所需的寫作技巧和表達方式。
    酒店月工作總結(jié)大會篇一
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
    大家上午好!
    今天,我們在這里舉行20__年年終總結(jié)大會。大家歡聚一堂辭舊迎新,共享成就喜悅。首先,我代表鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府,向在座的各位,并通過大家向全鎮(zhèn)的父老鄉(xiāng)親拜個早年,祝全鎮(zhèn)人民新年快樂,身體健康,家庭幸福!
    現(xiàn)在,請允許我向大家介紹親臨我鎮(zhèn)指導(dǎo)工作的市領(lǐng)導(dǎo)_x,大家掌聲歡迎……。
    參加今天會議的人員有鎮(zhèn)、村兩級干部以及鎮(zhèn)屬機關(guān)單位負責(zé)人共計110多人。召開這次會議的目的主要是總結(jié)我鎮(zhèn)20__年的全面工作和部署安排20__年的總體工作。今天的會議議程有兩個,一是__作總結(jié)講話;二是市委x作重要指示。
    下面逐項舉行會議議程:
    一、請鎮(zhèn)黨委書記、人大主席_作重要講話,大家鼓掌歡迎!(講話結(jié)束后,大家鼓掌!)。
    二、下面進行第二項議程,請市委x作重要指示。(講話結(jié)束后,請大家鼓掌!)。
    各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們,剛才_全面總結(jié)了我鎮(zhèn)20__年工作,并對20__年各項工作做了具體安排,講得實在、可行。請各位回去后,按照_的講話精神宣傳落實好,全面推進我鎮(zhèn)各項工作。
    今天,會議議程到此結(jié)束,在新的一年里,我再次代表鎮(zhèn)黨委、政府恭祝各位兔年快樂!新年新氣象,家庭幸福、萬事如意!
    會議后請大家到()就餐,共同舉杯、歡聚一堂!
    酒店月工作總結(jié)大會篇二
    不知覺間,一個月又過去了,時間就像肉包子打狗一樣一去不返!現(xiàn)將過去一個月工作的得與失總結(jié)如下:
    occ房衛(wèi)生質(zhì)量有了較明顯的提高。
    occ房衛(wèi)生質(zhì)量做為本年度的一項重要工作來抓,在上級領(lǐng)導(dǎo)下,本人本著對工作認真負責(zé)的態(tài)度,帶領(lǐng)樓層員工朝著上級要求的方向努力。對occ房實行多抽查,重處罰重獎勵的方針,在經(jīng)過一段時間努力下,occ房有了較明顯的提高且現(xiàn)還呈上升趨勢!
    (1)公共區(qū)域衛(wèi)生做得不夠到位。
    對于樓層公共區(qū)域衛(wèi)生,在上月工作中做得不夠到位。在領(lǐng)導(dǎo)上樓檢查時還是會經(jīng)常發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域存在一定的問題,這是本人管理不到位。首先,沒有帶領(lǐng)新上中班的員工去講解每一處公共區(qū)域的清潔方法與步驟。其次是沒有很好地去進行每日例行檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題未及時講解糾正與處罰。再次是未向早班員工強調(diào)公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)與維護。
    (2)對于房間衛(wèi)生保養(yǎng)不夠全面。
    對于房間衛(wèi)生保養(yǎng),由于上月還在忙于完成房間大項目的保養(yǎng),且未制定相應(yīng)的周期性的`保養(yǎng)計劃,致使上月房間一些細微處的保養(yǎng)未能很好地跟進,以致于成了衛(wèi)生死角。
    (3)市領(lǐng)導(dǎo)及vip接待沒有引起足夠重視。
    在上月的工作中,接二連三地出現(xiàn)了對于市領(lǐng)導(dǎo)午休房及vip用房接待過程中的失誤。大部分是由于工作準(zhǔn)備不足及沒有得到足夠的重視而導(dǎo)致的。
    本著對工作要求盡善盡美,堅持每月有一進步的態(tài)度,在下月工作中主要開展以下工作:
    (1)對房間衛(wèi)生死角及細微處的保養(yǎng)制定相應(yīng)的保養(yǎng)計劃,堅持每日進行小保養(yǎng),一周進行一大項目保養(yǎng)。堅決杜絕房間衛(wèi)生死角的出現(xiàn)。使房間衛(wèi)生質(zhì)量達到一個的高度。
    (2)對于英語培訓(xùn)?,F(xiàn)賓館提出,通過培訓(xùn)要逐漸提高廣大一線員工的英語會話與溝通能力。部門也制定了相應(yīng)的培訓(xùn)計劃且正在如火如荼地進行中。除了自己要刻苦學(xué)習(xí)外,也有責(zé)任帶領(lǐng)樓層員工共同學(xué)習(xí),做到遵守課堂紀(jì)律,尊師重教,勤學(xué)好問,不遲到不早退,課后認真復(fù)習(xí),切實將此次英語培訓(xùn)計劃落實及提高自身的英語水平。
    其做的好的方面,促使其改正不足,繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,爭取在后半年的工作中有突出的表現(xiàn)。
    酒店月工作總結(jié)大會篇三
    同志們:
    現(xiàn)在開始開會。
    今天,我們在這里隆重召開全鎮(zhèn)工作會議,參加今天會議的人員有:鎮(zhèn)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)成員,副科級以上干部,各村居兩委成員、會計、計生主任、群團部門負責(zé)人,鎮(zhèn)機關(guān)全體工作人員。大會的主要任務(wù)是,回顧總結(jié)年度工作,研究部署年全鎮(zhèn)工作任務(wù)。今天會議的主要日程:一是對年度的先進集體和先進個人進行表彰,二是傳達對村居資金管理和合同管理的有關(guān)規(guī)定,三是簽訂有關(guān)責(zé)任書,三是鎮(zhèn)黨委書記講話。
    大會進行第一項,請鎮(zhèn)黨委副書記_x宣讀表彰決定:
    大會進行第二項,頒獎。
    首先,請先進村居上臺領(lǐng)獎:
    請重點項目服務(wù)先進村居上臺領(lǐng)獎:
    請平安建設(shè)先進單位上臺領(lǐng)獎:
    請安全生產(chǎn)先進單位上臺領(lǐng)獎:
    請獲得執(zhí)行計劃生育目標(biāo)管理責(zé)任制一等獎的村居代表上臺領(lǐng)獎:
    因時間關(guān)系,其他受表彰的先進集體和先進個人不再一一頒獎,會后請受獎的集體和個人到鎮(zhèn)黨政辦和計生辦領(lǐng)取獎牌和證書。
    大會進行第三項,請鎮(zhèn)黨委副書記_x傳達《_x鎮(zhèn)村居資金管理暫行規(guī)定》和《__鎮(zhèn)村居經(jīng)濟合同管理暫行規(guī)定》:
    大會進行第四項,由鎮(zhèn)黨委、政府與部分村居簽訂責(zé)任書。
    1、簽訂_年度社會治安綜合治理暨平安建設(shè)責(zé)任書:
    請_x上臺簽訂責(zé)任書,_x村作準(zhǔn)備;。
    請_x村上臺簽訂責(zé)任書。
    2、簽訂_年度人口與計劃生育目標(biāo)管理責(zé)任書:
    請_x上臺簽訂責(zé)任書,_村作準(zhǔn)備;。
    請_村上臺簽訂責(zé)任書。
    3、簽訂_年度消防及安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書:
    請_村上臺簽訂責(zé)任書,_村作準(zhǔn)備;。
    請_村上臺簽訂責(zé)任書。
    大會進行第五項,請鎮(zhèn)黨委__講話,大家歡迎!
    同志們,今天大會的主要日程已經(jīng)完成。會議開得非常圓滿,非常成功。會上,我們隆重表彰了_年度工作先進集體和先進個人,傳達了村居資金管理和合同管理的兩個文件,簽訂了有關(guān)責(zé)任書,_代表鎮(zhèn)黨委作了重要講話。_的講話,準(zhǔn)確分析了鎮(zhèn)工作面臨的形勢和機遇,提出了x年的工作思路和措施。_的講話思路清晰,定位準(zhǔn)確,目標(biāo)明確,措施得力,聽了之后令人倍受鼓舞,精神振奮,這個講話對鎮(zhèn)今年的各項工作具有很強的指導(dǎo)意義,對實現(xiàn)我們鎮(zhèn)“”的目標(biāo)、實現(xiàn)經(jīng)濟和社會跨越發(fā)展,加快全鎮(zhèn)經(jīng)濟文化建設(shè),具有重要的推動作用。大家要認真學(xué)習(xí)好書記講話精神,認真領(lǐng)會,深刻把握。下面就會議精神的貫徹落實和當(dāng)前有關(guān)工作再強調(diào)三點:
    第一,要全面、認真地貫徹會議精神。各村居要通過召開村兩委和黨員、村民代表會議,進一步貫徹落實會議精神,特別要認真學(xué)習(xí)討論書記的重要講話,深刻領(lǐng)會,進一步統(tǒng)一思想,振奮精神,凝心聚力,加快發(fā)展。各村居要結(jié)合貫徹會議精神,討論完善本村居經(jīng)濟和社會事業(yè)發(fā)展的思路、目標(biāo)和措施,特別要明確今年的工作目標(biāo)、工作重點,拿出具體的工作措施,層層落實好各項工作責(zé)任。要求各村居將會議精神的貫徹落實情況,形成書面材料,以工作片為單位于2月15日前報鎮(zhèn)黨政辦公室,并及時把各類責(zé)任書以管區(qū)為單位交到相應(yīng)的職能辦公室。
    第二,關(guān)于重點工程重點項目建設(shè)的推進工作。去年,我鎮(zhèn)服務(wù)的各項項目建設(shè)在各責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)及各工作片、村居的共同努力下,進展順利,并實現(xiàn)了重大突破。今年,我們的開發(fā)建設(shè)任務(wù)仍然相當(dāng)繁重,需要我們要切實把服務(wù)項目建設(shè)、服務(wù)開發(fā)建設(shè)當(dāng)作各項工作的重中之重,按照書記的要求,堅持把為大項目服務(wù)、促大項目發(fā)展作為頭等大事來抓,熱心為項目建設(shè)排憂解難,最大限度地幫助項目減緩金融危機所帶來的壓力,努力營造溫馨和諧的發(fā)展環(huán)境。在這里,我要強調(diào)一個時限和質(zhì)量問題,對有明確完成時限的工作任務(wù)要確保在規(guī)定時限內(nèi)完成,沒有完成時限的工作部署要自行制訂預(yù)期完成時間,加快推進落實,不能按期完成的工作要及時向黨委、政府報告原因及落實措施,不能遙遙無期。同時,還要注意工作的方式方法,既要加快進度,又要把我們的政策向群眾宣傳好、解釋好,做好群眾工作,既要發(fā)展,又要穩(wěn)定。
    第三,狠抓經(jīng)濟運行質(zhì)量,努力實現(xiàn)首季經(jīng)濟運行開門紅。各村居、各單位要按照書記講的,牢固樹立“服務(wù)項目就是發(fā)展自己”的工作理念,探索在服務(wù)中乘勢發(fā)展、借勢發(fā)展的路子,想方設(shè)法加快村居集體經(jīng)濟發(fā)展。同時,安全生產(chǎn)工作要常抓不懈、警鐘常鳴。只有不出事,才能干大事,要在年初把安全生產(chǎn)責(zé)任目標(biāo)進行分解落實好,做好對重點單位、重大危險源的普查、督查、整治工作,確保不出問題。
    同志們,年的工作充滿著新的機遇和挑戰(zhàn),我們肩負的任務(wù)也更加光榮而艱巨,但是我們堅信,只要全鎮(zhèn)上下一心,倍加珍惜跨越發(fā)展的大好形勢,始終保持奮發(fā)有為的精神狀態(tài),始終保持埋頭苦干、不畏困難的工作作風(fēng),始終保持蓬勃向上的朝氣、敢為人先的勇氣、開拓進取的銳氣,變挑戰(zhàn)為機遇,變壓力為動力,就沒有克服不了的困難。同志們,讓我們攜起手來,在縣委縣政府鎮(zhèn)黨委的堅強領(lǐng)導(dǎo)下,凝聚全鎮(zhèn)的智慧和力量,堅定信心,振奮精神,為切實服務(wù)好大項目建設(shè)、圓滿實現(xiàn)年鎮(zhèn)經(jīng)濟社會各項目標(biāo),為早日邁進“省內(nèi)一流鎮(zhèn)”的行列,做出我們積極的努力!
    散會。
    酒店月工作總結(jié)大會篇四
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:
    大家下午好!我是前廳部的大堂副理趙軍,很高興能主持今天的表彰大會。
    在剛剛過去的20__年,我們秦瓊集團全體員工在集團公司董事會的帶領(lǐng)下,只爭朝夕、奮力拼搏,取得了可喜的業(yè)績:秦瓊集團作為以科技發(fā)展、房地產(chǎn)投資和酒店管理為主業(yè),以教育投資、商業(yè)管理和物業(yè)服務(wù)為輔業(yè)的現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略業(yè)已確定;秦瓊海景酒店成功投入試運營;秦瓊博鰲地產(chǎn)項目、秦瓊?cè)齺喌禺a(chǎn)項目已開始前期開發(fā)的各項工作;秦瓊科技有限公司與中國移動海南分公司的戰(zhàn)略合作正式啟動;秦瓊海景酒樓、秦瓊海景名店城、秦瓊國際會議中心也于2011年元旦盛大開業(yè)。為了總結(jié)過去這一年的工作歷程,展望及計劃新年度未來工作,表彰先進集體及個人,做好新年度工作總動員,在這個迷人的下午,在這金碧輝煌的秦瓊國際會議廳,我們隆重召開秦瓊海景酒店20__年度工作總結(jié)暨員工表彰大會。首先我來宣讀一下大會的流程:本次大會的流程共有六項,1.董事長發(fā)言2.酒店副總經(jīng)理發(fā)言3.酒店各部門經(jīng)理發(fā)言4.最佳員工代表發(fā)言5.最佳管理人員代表發(fā)言6.各項獎項頒獎。
    下面我宣布秦瓊海景酒店20__年度工作總結(jié)暨員工表彰大會正式開始。(鼓掌)首先有請秦瓊集團董事長張峰先生做20__年工作總結(jié)及20__年工作展望!有請董事長!(董事長發(fā)言。)。
    感謝董事長熱情洋溢的講話,從董事長的話里,我們看到了更多、更大的希望,所以我們要一如繼往的努力奮斗,與秦瓊一起成長。
    秦瓊海景酒店作為秦瓊集團目前最大的一個子公司,在剛剛過去的20__年取得了令人欣喜的成績,得到了集團上下、業(yè)內(nèi)同行及客人的一致好評!下面有請秦瓊海景酒店副總經(jīng)理周平先生做20__年工作總結(jié)及2011年工作展望。有請周總!
    (周總發(fā)言。)。
    感謝周總的精彩發(fā)言!我們相信秦瓊海景酒店在周總的帶領(lǐng)下在新的一年將努力完成集團公司下達的各項指標(biāo),再接再厲,再鑄輝煌以回報集團公司的信任和厚愛!
    秦瓊這個海景的大家庭是由很多的小家庭組成的,下面就請各個小家庭的領(lǐng)頭人即部門經(jīng)理依次上臺發(fā)言。首先上臺的是秦瓊集團營銷中心總監(jiān)兼秦瓊海景酒店副總經(jīng)理劉峻先生。請舒總對整個集團的營銷工作做以總結(jié)及展望!
    大會第三項部門經(jīng)理的發(fā)言暫告一段落。下面進入第四項。秦瓊海景酒店在過去一年取得的成績是和在坐的每一位分不開的,尤其是那些各方面表現(xiàn)突出的同事。其中有這么一位,她總是很和藹,很有耐心,我們都親切地稱呼他欣姐。下面有請最佳員工代表銷售部的黎嘉欣上臺發(fā)言。
    秦瓊的成功在于有這樣一支兢兢業(yè)業(yè)又樸實無華的員工隊伍,更在于有一支業(yè)務(wù)能力強又熱心幫助員工成長的管理隊伍,所以我們才是海景的一家人。下面有請這支隊伍的杰出代表客房部的王海強主管上臺發(fā)言。
    各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:下面將進入我們今天最重要、也是大家最期待的一個環(huán)節(jié),那就是頒獎環(huán)節(jié)。第一個組獎項是最佳部門和最佳班組獎。我宣布獲得秦瓊海景酒店20__年度最佳部門獎的是客房部。獲得秦瓊海景酒店20__年度最佳班組獎的是西餐廳早餐組。請獲獎的部門和班組派代表上臺領(lǐng)獎。
    有請秦瓊集團董事長張峰先生為獲獎的部門和班組頒獎。大家熱烈歡迎!
    讓我們以熱烈的掌聲再次祝賀獲獎的部門和班組。接下來的獎項是最佳主管獎和最佳領(lǐng)班獎。我宣布獲得秦瓊海景酒店20__年度最佳主管獎的是李春威,王海強,黃飛。獲得最佳領(lǐng)班獎的是林冬花,符燕妮,高香蓮。請獲獎的同事上臺領(lǐng)獎。
    有請秦瓊海景酒店副總經(jīng)理周平先生為獲獎的主管和領(lǐng)班頒獎。大家熱烈歡迎!
    秦瓊海景酒店能取得如此喜人的業(yè)績,是和我們在座的每一位樸實的秦瓊?cè)朔植婚_的。因此我們今天的最后一個獎項頒給那些在一線崗位上默默無聞卻無私奉獻的同事。我宣布獲得秦瓊海景酒店20__年度最佳員工獎的是孫明珠,詹達飛,黎嘉欣。請獲獎的同事上臺領(lǐng)獎。有請秦瓊海景酒店副總經(jīng)理劉峻先生為獲獎的同事頒獎。大家熱烈歡迎!
    臺上的各位精英都是我們秦瓊的楷模,是我們學(xué)習(xí)的榜樣。掌聲再次送給他們!尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:隨著最后一個獎項的落定,我們今天的表彰大會也即將和您說再見了!回首20__年,我們一路艱辛,一路汗水,但是我們收獲了榮譽;展望20__年,我們滿懷希望,滿懷理想,滿懷信念,我們將持之以恒。我們堅信在集團公司董事會的領(lǐng)導(dǎo)下,在酒店周總的帶領(lǐng)下,在全體秦瓊?cè)说呐ο?,秦瓊的明天一定會更?各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,秦瓊海景酒店20__年度工作總結(jié)暨員工表彰大會到此結(jié)束,謝謝各位的光臨!
    酒店月工作總結(jié)大會篇五
    (會前播放《奧林匹克鼓號》或《開門紅》)。
    各位同事們、員工們:大家下午好!
    金兔已去春風(fēng)暖,龍年乍來喜氣濃,今天是12月20日,再過10天就是龍年的元旦,迎來充滿希望的,首先在這里給大家拜個早年,祝大家身體健康,萬事如意,合家幸福。同時代表酒店向全體員工付出的辛勤耕耘和無私奉獻致以深深地謝意,并通過你們,向一直支持我們工作的家人、親屬致以最誠摯的問候和最美好的祝愿。
    值此辭舊迎新之際,我們在這里又一次隆重召開優(yōu)秀員工表彰大會,共賀上一個月各項工作取得的驕人業(yè)績和輝煌成果,共謀新的一年酒店發(fā)展的思路和對策,總結(jié)經(jīng)驗,肯定成績,明確任務(wù),統(tǒng)一思想,再鼓干勁,通過表彰先進,激勵斗志,鼓舞士氣,弘揚和光大東方國際精神,不斷推進酒店各項工作實現(xiàn)更好更快的發(fā)展。
    光陰似箭,日月如梭,從8月13日至今,轉(zhuǎn)眼間酒店開業(yè)已經(jīng)過去了4個多月。經(jīng)過不斷更迭優(yōu)化,成就了今天這支能征善戰(zhàn)勇于進取的隊伍,同時,不斷涌現(xiàn)出了眾多的優(yōu)秀員工,他們在平凡的崗位上創(chuàng)造了不平凡的業(yè)績。
    會議的議程共四項:第一項,由甘總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單;第二項,由王總向優(yōu)秀員工頒獎;第三項,有請優(yōu)秀員工代表發(fā)言;第四項,王總作重要講話。
    為了確保會議秩序,我強調(diào)一下會議紀(jì)律。第一,除執(zhí)行特殊任務(wù)的人員外,與會人員要關(guān)閉手機或?qū)⑹謾C調(diào)到震動狀態(tài);第二,不得交頭接耳、大聲喧嘩、不得隨意走動;第三,嚴(yán)禁中途退場。第四,請受表彰的優(yōu)秀員工在前排就坐候場。希望大家集中精力把會議開好,謝謝大家的配合。
    下面,會議進行第一項,請甘總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單,有請剛才念到名字的獲獎優(yōu)秀員工到前臺與大家見面領(lǐng)獎,大家歡迎。
    謝謝甘總(掌聲)。為了曾經(jīng)的汗水和淚水,為了曾經(jīng)的付出與努力,讓我們共同見證成功勇士幸福的喜悅。
    下面,會議進行第二項,請王總向優(yōu)秀員工頒獎并合影留念,請攝影師留下這精彩瞬間,大家歡迎。
    謝謝王總(掌聲)。
    下面,會議進行第三項,優(yōu)秀員工代表發(fā)言,有請餐飲部。。。。感謝的精彩發(fā)言。每一位受表彰者的背后都有著感人的故事,每一段經(jīng)歷都是那么不同尋常,正是有著一大批可親可愛的伙伴,構(gòu)筑起東方國際大廈的基石。酒店有這樣敬業(yè)的員工,有如此良好的愿望,酒店的明天一定更美好!
    下面有請出品部淮揚菜主案發(fā)言。。。下面有房務(wù)部前廳接待發(fā)言。。。下面有工程部雷勇發(fā)言。。。感謝優(yōu)秀員工代表,剛才我們共同聽到和領(lǐng)略了他們發(fā)自內(nèi)心的感慨,成功的路是最孤獨的路,成功的路是最坎坷的路,成功的路是最漫長的路。但是我們一旦選擇了這條路,就會無怨無悔勇往直前,因為這是成功的開始,只要我們真心實意的付出,付出我們的熱情和堅韌,就一定能得到成功的回報,演繹出精彩人生。堅韌和勇氣是對成功最好的詮釋,掌聲和榮譽是對英雄最好的贊賞,再一次用我們熱烈的掌聲為他們喝彩!
    下面,會議進行第四項:請王總為我們作重要講話,大家歡迎。
    感謝王總所做的精彩報告(掌聲)??缙D難而含笑,歷萬險而傲然。一路走來,正是憑借著我們內(nèi)心深處這份堅韌和執(zhí)著,讓我們不畏懼困境,迎難而上,譜寫出一路高歌。這次大會既是一次總結(jié)會、表彰會,更是一次團結(jié)奮進的動員會、鼓勁會,部分優(yōu)秀員工代表進行了表態(tài)發(fā)言,會場氣氛非常熱烈,希望受表彰的員工珍惜榮譽,再接再厲,扎實工作,爭取新的更大成績,沒有受表彰的人也不要氣餒,要找準(zhǔn)差距,從嚴(yán)要求,迎頭趕上,爭取在今后的工作中取得更大的成績。
    同志們,今天會議的各項議程已經(jīng)全部進行完畢。這個會議雖然時間不很長,但很緊湊,內(nèi)容非常豐富,氣氛十分熱烈,真正開成了一個團結(jié)、鼓勁的大會。特別是王總的工作報告,不僅展現(xiàn)了前一階段所取得的豐碩成果,明確了下一步的奮斗目標(biāo)和工作任務(wù),闡述了我們在今后工作中需要把握的一些關(guān)鍵問題,指導(dǎo)性和可操作性強,完全符合工作實際。希望會后各部門進一步落實會議精神,營造求真務(wù)實、強化管理、創(chuàng)新創(chuàng)效、爭先創(chuàng)優(yōu)的濃厚氛圍,立足本部門的工作實際,進一步明確今后的工作重點和保障措施,把這次會議當(dāng)作新一年的發(fā)令槍和沖鋒號,全面啟動新一年的各項工作,振奮精神、團結(jié)一致,精細管理、持續(xù)創(chuàng)新,用實際行動弘揚東方精神。希望受到表彰的優(yōu)秀員工,戒驕戒躁,再接再厲,繼續(xù)保持“思想永不自滿,工作奮勇爭先”的昂揚斗志,努力做好本職工作。各級各部門要以優(yōu)秀員工為榜樣,學(xué)習(xí)先進、趕超先進,推動各項工作邁上新臺階。百舸爭流,千帆競發(fā),讓我們共同努力,只爭早夕,為酒店更加美好的明天再立新功!
    今天下午的會議就開到這里,請各部門會后繼續(xù)貫徹落實會議精神,推進評先活動深入開展。
    優(yōu)秀員工表彰大會到此結(jié)束,散會。(播放《從頭再來》音樂)。
    酒店月工作總結(jié)大會篇六
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的各位酒店業(yè)的同行:
    大家下午好,很榮幸今天能代表__珠江源大酒店在這里跟大家做一個外管工作的交流。
    __年上半年之前,我酒店因管理疏忽和培訓(xùn)力度不足以及人員頻繁流動的客觀因素,導(dǎo)致外管出現(xiàn)很多問題。比如上傳資料不及時,報表填寫錯誤等。導(dǎo)致酒店在整個外管工作及數(shù)據(jù)上傳中出現(xiàn)諸多錯誤,并直接影響到前廳部服務(wù)質(zhì)量。引發(fā)客人投訴。在有一次__分局組織的培訓(xùn)會上還點名批評,為此自己也沒少被批評。后來在分局外管科的各位警官的監(jiān)督和幫助下外管工作得以改善,在這里我要特別謝謝外管科的張警官,在我們的外管工作中,她給了我們不少的幫助,在接待外賓的過程中,遇到的任何問題都打電話問她,她總是非常有耐心跟我講解,分局的支持和幫助,可以說是我們工作進步最關(guān)鍵的因素。在這里就我們在外管工作中的方法與經(jīng)驗做個總結(jié),也是我對__年外管工作的總結(jié)。希望能與各酒店的同行們一起分享。也希望各位酒店同行們能指出我們工作的不足,取長補短,使我們共同發(fā)展、共同進步,就外管工作,我總結(jié)出以下幾點。
    在實際的外管工作中,我覺得這是我們做好工作的最重要的因素,也正是因為之前工作失誤時的多次批評和指導(dǎo),才能使我們的外管工作有了突飛猛進的進步。在短短的半年時間里,從次次批評到次次表揚,從培訓(xùn)大會點名批評到上臺演講做工作經(jīng)驗交流,從周周送報表到現(xiàn)在的每月遞送一次報表。我感到無比驕傲與自豪。如果沒有分局外管科的監(jiān)督,沒有張警官的培訓(xùn)與幫助,就沒有今天的成績,謝謝主管部門的各位領(lǐng)導(dǎo)。
    多次批評之后,酒店領(lǐng)導(dǎo)下死命令必須把外管培訓(xùn)工作做到實處,落實到個人。并安排我專門負責(zé)這項工作。前廳部秉著外管無小事的工作理念,開始了整改工作。首先我們把金硅系統(tǒng)從網(wǎng)絡(luò)部搬到前臺。解決了不能及時上傳或傳輸中數(shù)據(jù)丟失責(zé)任不到位的問題。其次把責(zé)任落實到人頭,誰接待,誰上傳,誰填寫報表,誰負責(zé)的原則。再由領(lǐng)班、主管層層檢查,盡量避免出現(xiàn)問題。前臺相關(guān)工作人員,包括接待、收銀、大副都積極參加分局組織的講解案例和各種培訓(xùn)。案例資料是使用我們自己接待外賓的資料。我們把外賓的相關(guān)證件都復(fù)印下來。然后附在住宿登記表后。這樣,外賓的相關(guān)信息一目了然。而且誰填寫時出現(xiàn)問題,都可以講出來,這樣一來,就能避免下次再出現(xiàn)同樣的錯誤。前臺的工作本來也就是如此。不斷的講解,不斷的培訓(xùn),才能避免一些失誤,才能做到更好。
    由于酒店工作的特殊性,基層員工流動性較大,給外管工作也造成了一定的問題。對此,我們針對領(lǐng)班、大副進行強化培訓(xùn),并進行考核。采取每周集中培訓(xùn)和單班分別培訓(xùn),對新入職員工第一關(guān)培訓(xùn)工作就是外管數(shù)據(jù)上傳和審核。程度地降低出錯率。在每周組織外管培訓(xùn)的同時,酒店前廳部也定期培訓(xùn)一些其它的前臺相關(guān)工作技能,針對外管工作,我們也對前臺工作人員進行了相關(guān)的英語培訓(xùn),盡量讓他們能與外賓進行最基本的溝通,并且識別證件類型相關(guān)信息。此外,還了解一些相關(guān)國家的風(fēng)俗禮儀,讓外賓有種回家的感覺,也正是因為我們進行不斷的學(xué)習(xí),并根據(jù)實際情況進行規(guī)范細致的工作,使很多外賓每次到__都選擇入住我們酒店。這也是我們努力的一個結(jié)果。
    最后,我感謝分局外管科肯定我們的工作并給我們這次機會與大家交流經(jīng)驗,在此,我誠懇的邀請分局的各位領(lǐng)導(dǎo)和在座的各酒店的同行到珠江源來做客,來指導(dǎo)工作。
    謝謝大家。
    酒店月工作總結(jié)大會篇七
    同志們:
    今天我們在這里隆重召開_鎮(zhèn)20__年度上半年工作總結(jié)會,主要任務(wù)是全面回顧20__年上半年全鎮(zhèn)的各項工作,總結(jié)經(jīng)驗,查找問題和不足,安排部署下半年工作任務(wù)和當(dāng)前幾項重點工作,動員全鎮(zhèn)上下,進一步統(tǒng)一思想,堅定信心,明確任務(wù),再接再勵,圍繞“內(nèi)強素質(zhì)、外塑形象、開拓創(chuàng)新、科學(xué)發(fā)展、再鑄輝煌”的總體工作思路,扎實做好各項工作,努力開創(chuàng)我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會科學(xué)、跨越、可持續(xù)發(fā)展的新局面。今年上半年,在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我鎮(zhèn)的各項工作取得了一定的成績,經(jīng)濟總量穩(wěn)中有升,城鎮(zhèn)化建設(shè)穩(wěn)步推進,社會大局較為穩(wěn)定。但依然存在一些問題和不足,影響了全鎮(zhèn)各項工作的穩(wěn)步推進,造成了不良的影響。在下半年的工作中,我們要發(fā)揚優(yōu)點、發(fā)揮優(yōu)勢,克服困難,振奮精神,努力完成全年各項工作任務(wù),在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以新型城鎮(zhèn)化為引領(lǐng),傾心打造三化協(xié)調(diào)發(fā)展示范鎮(zhèn)。
    參加今天會議的有:鎮(zhèn)黨委、政府班子成員、各辦事處主任、副支書、全體農(nóng)村兩委干部、全體機關(guān)干部。今天的會議議程較多,內(nèi)容非常重要,希望大家遵守會議紀(jì)律,把手機調(diào)到靜音狀態(tài),不要來回走動,交頭接耳,集中精力共同把會議開好。
    會議進行第一項:請各村黨支部書記、村委會主任依次上臺述職。
    首先由東關(guān)村黨支部書記、村委會主任_x述職,北關(guān)村黨支部書記_x做準(zhǔn)備。
    由北關(guān)村黨支部書記、_x述職,北關(guān)村村委會主任_x做準(zhǔn)備。
    由北關(guān)村委會主任_x述職,西關(guān)村黨支部書記_x做準(zhǔn)備?!?。
    由南園村黨支部書記_x述職.
    會議進行第二項,由鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長_x做《_鎮(zhèn)20__年度上半年工作報告》。
    會議進行第三項:請鎮(zhèn)黨委書記_x作重要講話,大家歡迎。
    同志們,今天會議的議程到這里就全部結(jié)束了,會上,各村黨支部書記、村主任分別就各村上半年工作進展情況進行了述職,鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長_x做l《_鎮(zhèn)20__年度上半年工作報告》,_全面安排部署了下半年的工作,對全鎮(zhèn)下半年的目標(biāo)任務(wù)、工作重點提出了明確而具體的要求。最后,我強調(diào)三點意見:
    一、要加強學(xué)習(xí),傳達貫徹好本次會議精神。今天的會議總結(jié)了上半年工作,分析了當(dāng)前形勢,明確了下半年和今后較長一段時間的工作目標(biāo)。各村,各部門和相關(guān)責(zé)任人,要以這次會議的召開為契機,認真學(xué)習(xí)貫徹_講話精神,團結(jié)帶領(lǐng)全鎮(zhèn)黨員干部群眾,圍繞目標(biāo),突出重點,迅速投入到各項具體工作中去,推動全鎮(zhèn)各項工作再上新臺階。
    二、要突出重點,致力當(dāng)前幾項工作抓好落實。這次會議上,_再次強調(diào)了城鎮(zhèn)化建設(shè)、招商引資、信訪穩(wěn)定等重點工作,大家要結(jié)合蔡書記講話精神,圍繞本村本單位實際情況,進一步理清思路,突出重點,抓好幾項工作的落實,一是抓好社區(qū)、道路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加快城中村和背街小巷的改造速度,優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,加快我鎮(zhèn)新型城鎮(zhèn)化建設(shè)進程,二是繼續(xù)把招商引資工作放在天字號工程的位置來抓,瞄準(zhǔn)大項目、好項目,為全鎮(zhèn)經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展提供充沛的動力。三是努力確保全鎮(zhèn)社會大局穩(wěn)定,大力推行民主決策,通過四議兩公開和一事一議工作法對村內(nèi)重大事項進行決策,建立信訪評估機制、隱患排查機制、矛盾化解機制,為全鎮(zhèn)經(jīng)濟社會各項事業(yè)的發(fā)展?fàn)I造一個和諧的環(huán)境。
    三、要加強領(lǐng)導(dǎo),強化責(zé)任抓好落實。各級領(lǐng)導(dǎo)干部要切實增強責(zé)任感和使命感,統(tǒng)籌安排,全面部署,狠抓落實。細化和分解工作目標(biāo)責(zé)任,一級抓一級,一級帶一級,確保抓出成績、抓出效果。
    同志們,目標(biāo)已經(jīng)明確,各項工作正逐步展開,希望全鎮(zhèn)上下認真貫徹落實好今天的會議精神,按照鎮(zhèn)黨委、政府的要求,統(tǒng)一思想,堅定信心,搶抓機遇,積極進取,推進全鎮(zhèn)經(jīng)濟和各項社會事業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
    散會!
    酒店月工作總結(jié)大會篇八
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:
    下午好!
    很高興能主持這次會議!在剛剛過去的__年,我們__全體員工在集團董事__先生的支持下、公司總經(jīng)理__帶領(lǐng)下,只爭朝夕、奮力拼搏、取得了一定的成績。為了總結(jié)過去這一年的工作歷程,展望及計劃新年度的工作,表彰先進班組與個人。在這個充滿激-情、奮進的下午,在__三樓多功能廳,我們隆重召開__年工作總結(jié)、20__年工作計劃暨優(yōu)秀員工表彰大會。
    下面我宣布__年工作總結(jié)、20__年工作計劃暨優(yōu)秀員工表彰大會現(xiàn)在開始!(鼓掌)。
    第一項:由各部門經(jīng)理對本部門的工作進行匯報。
    發(fā)言順序:(房務(wù)部、餐飲部、中廚、工程部、財務(wù)部)。
    很感謝各部門經(jīng)理精彩的發(fā)言,
    公司的成功在于有這樣一支兢兢業(yè)業(yè)又樸實無華的員工隊伍,更有一支業(yè)務(wù)能力強又熱心幫助員工成長的管理隊伍,我們才是公司的一家人。
    公司能取得如此喜人的成績,是和我們在座的每一位樸實的長安道里人分不開的。在不同的崗位上涌現(xiàn)了一批默默無聞卻無私奉獻的員工。
    第三項有請總經(jīng)理宣布優(yōu)秀員工名單:
    (__、__、__、__、__);有請剛才念到名字的獲獎優(yōu)秀員工上臺接受各位領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)的榮譽證書。
    同事們,優(yōu)秀員工是我們事業(yè)發(fā)展的中堅和基石。評選不是目的,意義在于用典型的作用鞭策和帶動大家同心同德、齊心協(xié)力把各項工作做好,通過評選激勵全體員的工作斗志激-情。下面有請優(yōu)秀員工代表王佩上臺發(fā)言。
    第四項:總經(jīng)理做__年工作總結(jié)及20__年工作安排。
    感謝總經(jīng)理精彩的發(fā)言,在總經(jīng)理的講話中,不僅展現(xiàn)了前一階段所取得的成果,更明確了下一步的奮斗目標(biāo)和工作任務(wù)。闡述了我們在今后工作中需要把握的一些關(guān)鍵問題,指導(dǎo)性和可操作性強,完全符合工作實際。希望會后各部門進一步落實會議精神,營造求真務(wù)實,進一步明確今后的工作重點和保障措施,把這次會議當(dāng)作新一年的起點,全面啟動新一年的各項工作,振奮精神,團結(jié)一致,精細管理,持續(xù)創(chuàng)新,用實際行動弘揚長安道里人精神?;厥譥_年,我們一路艱辛,一路汗水,但是我們獲得了榮譽;展望20__年,我們滿懷希望、滿懷理想、滿懷信念,我們將持之以恒。我們堅信在集團董事的領(lǐng)導(dǎo)下,在公司沈總的帶領(lǐng)下,在全體長安道里人的努力下,__的明天一定會更好!各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事,____年工作總結(jié)、20__年工作計劃暨員工表彰大會到此結(jié)束!謝謝!
    請優(yōu)秀班組和優(yōu)秀員工上臺合影留念!
    酒店月工作總結(jié)大會篇九
    同志們:
    今天下午的會議非常重要。這是歲末年初的一個工作總結(jié)會,也是一個工作部署會,會議是經(jīng)過局黨組的研究后決定召開的。在今天的會上,各個分管局領(lǐng)導(dǎo)將對前一段工作做一個簡要的回顧,對工作中存在的問題給大家提個醒,對迎接年終各項工作檢查提出相關(guān)的要求,對下一步各項公安保衛(wèi)工作提出意見。局長還將做重要講話,對今冬明春工作做具體的部署,希望大家嚴(yán)肅會議紀(jì)律,認真開會,做好筆記,切實領(lǐng)會會議精神。
    一、a做隊伍管理以及年終崗位目標(biāo)考評方面的講話。
    二、b局長強調(diào)治安管理工作。
    三、c副局長強調(diào)刑偵工作。
    四、a局長部署今冬明春各項公安保衛(wèi)工作。
    同志們,下午的會議就要結(jié)束了,在下午的`會上,a局長、b副局長和c組長等領(lǐng)導(dǎo)都就各方面的具體工作強調(diào)了意見,a局長還對今冬明春工作做了部署,會后,各科所隊務(wù)必將會議精神傳達到位,將工作要求落實到位,將隊伍管理狠抓到位,確保歲末年初我縣社會安定穩(wěn)定,確保我局年終各項工作再上新臺階。下面我就會議的落實強調(diào)三點意見:
    第一,要及時傳達會議精神。會后,各科所隊長要馬上回到原單位,開會傳達縣局的相關(guān)工作要求,統(tǒng)一民警的思想,落實相應(yīng)的責(zé)任。各派出所(分局)長還要向當(dāng)?shù)攸h委政府領(lǐng)導(dǎo)通個氣,爭取他們對公安工作的理解支持,要結(jié)合轄區(qū)實際情況,圍繞黨委政府的中心工作,有針對性的做好維護社會穩(wěn)定和安全生產(chǎn)工作,及時解決矛盾糾紛,及時整治治安隱患,服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟建設(shè)。
    第二,要對照今天會上縣局提出的問題,認真回顧本單位今年以來的工作,特別是執(zhí)法工作、治安管理和刑事打擊工作、派出所創(chuàng)等級工作、隊伍建設(shè)中執(zhí)行五條禁令、行風(fēng)評議、大討論和執(zhí)法為民教育整頓工作等方面。及時發(fā)現(xiàn)自身存在的問題和不足,組織民警抓好整改??h局對各科所隊的年終檢查馬上就要開始,如果發(fā)現(xiàn)哪個單位對今冬明春的工作部署無動于衷,各項工作沒有及時鋪開的,縣局將嚴(yán)肅追究其負責(zé)同志的責(zé)任。
    酒店月工作總結(jié)大會篇十
    開會前請各位把手機調(diào)成振動或靜音,不要在會場內(nèi)交談或隨意走動。各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
    下午好!
    踏著時代的節(jié)拍,20__已悄然而至。伴著冬日和煦的陽光,我們在這里齊聚一堂,召開20__年終總結(jié)暨表彰大會。回首20__,我們不畏艱難,一起奮斗,共同拼搏。展望20__,我們期待著昆侖的明天會更好。今天的昆侖,因為有大家的共同付出而勇立潮頭,我們的昆侖酒店,因為有各位的辛勤耕耘而日新月異。這一年中,我們在前進中摸索更好的發(fā)展道路,同時,也涌現(xiàn)出一批批表現(xiàn)優(yōu)秀的管理人員、基層員工。下面,我宣布年終總結(jié)暨表彰大會正式開始。
    首先我們以熱烈的掌聲有請我們酒店總經(jīng)理做20__年工作總結(jié)及20__年工作展望,有請劉總。
    下面有請餐飲部總監(jiān)姜桂順進行年終總結(jié)發(fā)言。
    下面有請餐飲部經(jīng)理于亞玲進行年終總結(jié)發(fā)言。
    下面有請財務(wù)部經(jīng)理宋桂賢進行年終總結(jié)發(fā)言。
    下面有請工程部經(jīng)理戴紹春進行年終總結(jié)發(fā)言。
    下面有請保安部隊長歷冬寒進行年終總結(jié)發(fā)言。
    感謝各部門經(jīng)理的精彩發(fā)言。
    20__年是值得人回味的一年,這一年我們有勤勞的汗水,有辛酸的淚水,有風(fēng)和日麗,有驚濤駭浪。在過去的一年中,很多部門、很多同事表現(xiàn)突出,為酒店做出了卓越的貢獻,他們是開拓進取的先鋒,是忠于職守的典范,是舍己奉獻的楷模,是我們學(xué)習(xí)的榜樣。我們對其為酒店做出突出的貢獻感到自豪,感到驕傲。
    下面我們以熱烈的掌聲有請葉總宣讀“20__年優(yōu)秀評選”名單。
    (葉總宣讀名單)。
    請“20__年優(yōu)秀團隊”到臺前領(lǐng)獎。
    請劉總為他們頒獎。
    請“20__年優(yōu)秀員工”到臺前領(lǐng)獎。
    請葉總為他們頒獎。
    請“20__年優(yōu)秀管理者”到臺前領(lǐng)獎。
    請劉總為她頒獎。
    榜樣的作用是無窮的,我們希望今天榮獲表彰的員工們,以此為起點,百尺竿頭,更進一步,為迎接酒店事業(yè)的更大進步貢獻自己全部的力量。
    下面,讓我們以熱烈的掌聲有請優(yōu)秀團隊代表李明亮發(fā)言。
    歡迎優(yōu)秀員工代表石曉丹發(fā)言。
    讓我們再一次用熱烈的掌聲祝賀他們,同時也送給在坐的每一位為酒店的發(fā)展辛勤付出的昆侖人!
    下面以熱烈的掌聲有請葉總發(fā)言。
    葉總的發(fā)言令我們在座的每個人都心潮澎拜、斗志昂揚。正所謂“風(fēng)勁潮涌,自當(dāng)揚帆破浪;任重道遠,更需策馬揚鞭”我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下我們定會同舟共濟、奮進拼搏、為我們昆侖的明天再創(chuàng)輝煌!
    今天的總結(jié)暨表彰大會到此結(jié)束了,感謝各位的參與。
    最后祝愿大家在新的一年里,天天精神百倍、月月喜氣洋洋、年年財源廣進、歲歲平安祥和!
    酒店月工作總結(jié)大會篇十一
    不經(jīng)意間在這個酒店餐廳早已進行了有大半年時間,從剛開始對前臺接待一去孰知到此時獨擋一面,我堅信那里邊除開自己的努力與勤奮,更離去酒店餐廳幫我所提供的學(xué)習(xí)培訓(xùn),及其老員工和領(lǐng)導(dǎo)干部對于我適用。大半年的時間里我學(xué)習(xí)到了許多,“顧客始終是對的”這一句服務(wù)業(yè)眾所周知的運營格言,在那里被充分發(fā)揮到了完美。
    酒店餐廳為了更好地抵達務(wù)必的會計總體目標(biāo),不僅要顧客的物質(zhì)要求獲得達到更要滿足顧客的精神需求。因此在作為酒店餐廳的經(jīng)營人,通常對賓客的規(guī)定,只需在沒有觸及法律法規(guī)和違反社會道德的條件下,都是會利潤最大化達到顧客。因此從員工培訓(xùn)便會為職工傳遞:“顧客始終沒錯,錯的只能是大家”,“僅有真心實意的服務(wù)項目,才會換得顧客的笑容”。我一向相信顧客至上的大道理,一直在盡量的把自己的服務(wù)項目保證完美。賓館前臺的運行具體分為招待、酒店客房市場銷售、搬入備案、退房流程及花費清算,自然,這之中也包含了為顧客答疑解惑,幫顧客解決服務(wù)項目規(guī)定,來電轉(zhuǎn)接等服務(wù)項目。酒店餐廳的前臺接待,工作中半次分成早班、幼兒園中班和徹夜班三個班,交替工作中,在其中一人為因素職業(yè)支付,此外兩個人依照具體勞動量情況分派剩下工作中。那樣的分配較為比較寬松,既可以在勞動量大的情況下分派為一人支付,一人備案推銷產(chǎn)品,另一人承擔(dān)別的服務(wù)項目和聯(lián)絡(luò)工作中。并且還可以減輕支付的工作壓力,讓支付可保證大腦清明節(jié),不錯誤。最重要的是,那樣的工作方式,可以迅速讓新手得到工作經(jīng)驗,在勞動量小的時候由代班朋友具體指導(dǎo),勞動量大的情況下又能大量的吸取工作經(jīng)驗,快速發(fā)展。在這里大半年我主要是保證下列工作中:
    一、加強培訓(xùn)工作,提升自己素養(yǎng)前廳部做為賓館的店面,每一個職工都需要立即的面對顧客,職工的工作責(zé)任心和服務(wù)水平體現(xiàn)出一個酒店餐廳的服務(wù)項目水平和管理能力,因而對職工的課程培訓(xùn)是大家酒店餐廳的工作重點。大家按時會開展接電話語言表達技巧學(xué)習(xí)培訓(xùn),招待員的禮數(shù)文明禮貌和房屋出售方法學(xué)習(xí)培訓(xùn),及其英語培訓(xùn)。僅有通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)能夠讓我在專業(yè)知識和服務(wù)技能上面有進一步的提升,才可以更快的為顧客帶來高品質(zhì)的服務(wù)項目。
    二、加強我的市場銷售觀念和推銷技巧,提升住房率前廳部依據(jù)市場現(xiàn)狀,認真地推動散酒店客房市場銷售,20xx年來大酒店發(fā)布了一系列的酒店客房促銷活動方案,招待員在酒店優(yōu)惠現(xiàn)行政策的與此同時依據(jù)市場走勢和當(dāng)日的搬入情況靈便把握房子價格,前臺接待的散客拼團擁有顯著的提升,住房率逐步提高,注重招待員:“只需到前臺接待的顧客,我們都要想方設(shè)法讓顧客住出來”的服務(wù)宗旨,爭得越來越多的住房率。
    三、重視各單位間的相互配合酒店餐廳如同一個大家族,單位與部門間在工作上在所難免產(chǎn)生摩擦,融洽的優(yōu)劣在工作上將遭受很大的危害。前廳部是所有酒店餐廳的神經(jīng)中樞單位,它同餐飲業(yè)、市場銷售、酒店客房等單位都擁有密切的工作中關(guān)聯(lián),如發(fā)生問題,我們都能積極地和該單位開展協(xié)調(diào)解決的,防止事兒的惡變,由于我們的一同目標(biāo)是因為酒店餐廳,不處理和解決好將對酒店餐廳產(chǎn)生務(wù)必的不良影響。
    四、思索怎樣填補朋友及相關(guān)部門工作中的過失,確保顧客立即結(jié)賬,令顧客令人滿意。前臺收銀處是賓客退房前觸碰的最后一個單位,因此通常會在結(jié)賬時為咱們舉報酒店餐廳的諸多服務(wù)項目,而這類問題并不是由收銀系統(tǒng)工作人員造成,這時,最忌推卸責(zé)任或斥責(zé)導(dǎo)致艱難的單位或本人,“事不關(guān)已,聽之任之”最不可取的,它不僅不可以補救過錯,反倒讓顧客猜疑全部酒店餐廳的管理方法,進而加重客戶的不信任水平。因此,應(yīng)從容淡定充分發(fā)揮媒介作用,由支付向別的本人或單位講清情況,要求幫助。在解決問題以后,應(yīng)再度征詢顧客建議,這時客戶通常被你的熱心幫助影響,進而更改最開始的不好印像,乃至?xí)?chuàng)建親密無間和互相信任的客我關(guān)聯(lián)。劍雖利,不礪持續(xù)”、“苦學(xué)后才知不足”。
    僅有學(xué)習(xí)培訓(xùn)才可以不停磨練一個人的品性,提升品德修養(yǎng),提升服務(wù)技巧。使我們踏著雄健的腳步,持續(xù)的往前走,才可以走咱們的一片能夠展翅飛翔的天上!名雅的兄妹們,為了更好地我們的明天而努力吧!
    酒店月工作總結(jié)大會篇十二
    積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布臵的各項任務(wù)。
    (1)四月初,對中央空調(diào)1號主機進行年度維修保養(yǎng),采用機械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費。
    共完成20臺風(fēng)機盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺維修成本僅為30元。
    (3)在進行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。
    小結(jié):通過對備進行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設(shè)備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間,在制冷效果大幅度提高,空調(diào)開啟時間延長的情況下,耗電量比xx年下降了12%,節(jié)電25000度。
    (1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達到消防規(guī)范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
    (2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問題,而且阻擋了太陽光直接照射到房間,可謂一舉兩得。
    (3)足浴屋頂漏水長期無法解決,影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,采用9xx防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時閉水試驗后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問題。
    (4)除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足
    小結(jié):通過對市場上新型建材的了解,結(jié)合新技術(shù)、新工藝,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進行施工,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。
    (1)酒店的電度計量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯,最高差額達10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄,進行分析比較,現(xiàn)場測量各部門的分時電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、準(zhǔn)確,我們對承包部門的電路進行整改,使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量,選用先進的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
    (2)酒店的燃油鍋爐,由于設(shè)備老化,能耗很高,xx年消耗柴油達50噸。為了節(jié)約能源,我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》;另一方面采取有效措施,安裝熱交換器遠程溫度控制儀,對熱水溫度進行精確控制,根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度,確定開、關(guān)爐時間。
    夏天鍋爐的開啟次數(shù),由原來每天3—4次減少到每天2—3次,降低了設(shè)備的無功損耗。對閑臵不用的蒸汽管道進行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。20xx年消耗柴油為46噸,耗油量下降了8%,同比節(jié)約了4噸。
    (3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動,水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營業(yè),并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設(shè)計和安裝上的安全隱患,向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,要求盡快解決。
    小結(jié):通過對水、電、油等能源的嚴(yán)格管理,減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟損失,降低營運成本,提高計量精度,為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。
    在會議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中,我們對整體布局進行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析,制作了平面布臵、空調(diào)、強弱電安裝等草圖,供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計人員參考。在工程招投標(biāo)中,我們根據(jù)設(shè)計圖紙和現(xiàn)場實際情況,核算工程量和材料清單,起草了《會議廳裝修招標(biāo)文件》。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底,供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考,(開標(biāo)的最低中標(biāo)價和估算的標(biāo)底僅相差3000多元)。開標(biāo)后,又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案,保證了工程如期開工。
    酒店月工作總結(jié)大會篇十三
    我們**大酒店再一次以驕人的業(yè)績走過了二〇一五年?;仡欉^去的一年,我們酒店在主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和直接指導(dǎo)下,領(lǐng)導(dǎo)班子精誠團結(jié),齊心協(xié)力,積極帶領(lǐng)全體員工認真貫徹落實黨的十八大和十八屆三中、四中、五中全會精神和酒店主管部門的工作部署,聚精會神,狠抓經(jīng)營管理,一心一意,謀求提高效益。促使酒店各方面工作均取得了顯著的成效。突出地表現(xiàn)在:上年本酒店營業(yè)收入總額高達****萬元,完成了全年計劃的118.6%,比上年增長了20.36%;經(jīng)營利潤完成了全年計劃的120.37%,比上年增長了16.58%。營業(yè)收入和經(jīng)營利潤雙雙再次創(chuàng)造了酒店開業(yè)十六年來最高紀(jì)錄。顯著成效來之不易。主要是我們狠抓了以下幾個方面的工作。
    去年酒店經(jīng)營和效益方面之所以能夠取得如此顯著的成效,主要得益于企業(yè)推行了一系列的經(jīng)營策略。一是及時指導(dǎo)各經(jīng)營部搞好正常的經(jīng)營業(yè)務(wù)。凡是一線經(jīng)營部所需要的人財物均給予大力支持,凡是一線經(jīng)營部需要幫助解決的困難問題將給予優(yōu)先安排。二是切實做好酒店和有關(guān)單位商務(wù)協(xié)議簽訂工作。先后和市**局、行、社等38個單位建立并簽訂了商務(wù)協(xié)議書,為酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)提供了了可靠的客源保證。三是采取靈活多變的價格策略和獨特的優(yōu)惠促銷活動。如客房部通過客人反饋信息的分析和同行的了解,結(jié)合淡旺季、房間檔次、入住時間等不同情況,采取了十分靈活的優(yōu)惠措施,在同行競爭中穩(wěn)住了客源。餐飲部繼續(xù)推出“只要您在本酒店舉辦婚禮、滿月、祝壽、喬遷新居等宴請活動,即可享受**臺只收*臺錢的當(dāng)?shù)鬲毤姨卮髢?yōu)惠!”措施,促使婚宴等團體業(yè)務(wù)源源不斷。據(jù)統(tǒng)計,全年餐飲部共承接各類酒席**次,營業(yè)額***萬元,約占餐飲部全年營業(yè)收入總額的20.5%。四是積極抓住**市舉辦各類活動人員來往**市頻繁這一商機,千方百計做好聯(lián)系、接待、服務(wù)等各項工作,使活動客源紛至沓來,接待工作呈現(xiàn)出一片繁忙景象。五是緊緊抓住一年一度各縣(區(qū))集中到**市參加各種會考的商機,采取主動與主考部門聯(lián)系和在考生中加大宣傳力度兩條途徑齊頭并進的辦法,促使每次會考期間酒店的住宿率均達到了95%以上。
    六是加大業(yè)務(wù)和品牌廣告宣傳力度。一方面在當(dāng)?shù)亍?*報社》和《**電視臺》等新聞媒體做廣告,同時在一些顯眼街道拉掛橫額。另一方面由分管宣傳、營銷的李副總經(jīng)理、工會主席張**親自帶領(lǐng)各部員工深入附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市郊千家萬戶村民以及城內(nèi)大街小巷進行促銷宣傳。全年下鄉(xiāng)宣傳達80多人/次,共印發(fā)宣傳資料70000多份,促使酒店婚宴和團體業(yè)務(wù)客如云來,各種會議連綿不斷,各類培訓(xùn)班應(yīng)接不暇,取得了良好的效果。七是加大硬件投入,改善經(jīng)營環(huán)境。去年以來,酒店先后投入了***萬元資金對四樓大小會議室進行改造和裝修,并新建了兩層新的餐飲營業(yè)廳,內(nèi)設(shè)一個大型宴會廳和十二個風(fēng)格各異的貴賓包廂,使我們酒店整體面貌煥然一新。不少會務(wù)人員和新老客戶看到裝修后的本酒店的確是安排會議和下榻的理想之地,因此紛紛轉(zhuǎn)回我們酒店來開會、活動,促使酒店客房部去年住宿率居于城內(nèi)同行之首,餐飲部營業(yè)額亦大幅度增長。八是加強與旅行社合作,大力發(fā)展旅游團業(yè)務(wù)。據(jù)統(tǒng)計,去年我們酒店與區(qū)內(nèi)外50多家旅行社建立了業(yè)務(wù)往來關(guān)系,共接待游客 16350人/次,僅餐飲收入即達到**萬元。
    去年我們酒店始終把開源節(jié)流,精打細算,強化管理,以管理求效益作為扭虧增盈的切入點,并通過如下幾條途徑來強化管理工作:一是不斷提高員工的管理意識。無論是平時的工作安排,還是大小會議的召開,酒店領(lǐng)導(dǎo)班子都反復(fù)強調(diào)管理的重要性,以增強員工特別是管理人員的管理意識。同時,還把當(dāng)今現(xiàn)代飯店管理的三種意識:即信息管理意識,制度管理意識,走動管理意識,全面、系統(tǒng)地灌輸?shù)矫课粏T工,使管理工作變成每一位員工的自覺行動;二是加強安全生產(chǎn)管理工作,切實為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營保駕護航。一年來,我們堅持按照“安全第一,預(yù)防為主”及“誰主管,誰負責(zé)”的原則,切實抓好安全生產(chǎn)工作。并通過定期進行消防演練、集中觀看安全生產(chǎn)經(jīng)營錄像、定期進行安全生產(chǎn)經(jīng)營檢查、舉辦安全生產(chǎn)經(jīng)營和消防培訓(xùn)等途徑來強化安全生產(chǎn)管理工作,保證了酒店全年沒有發(fā)生任何安全生產(chǎn)經(jīng)營事故。三是嚴(yán)格控制費用開支,提高經(jīng)濟效益。一方面采購人員嚴(yán)格把好采購關(guān),認真執(zhí)行物品采購的逐級申報審批制度,在進貨時堅持做到貨比三家;另一方面領(lǐng)導(dǎo)堅持按照審批權(quán)限進行審批,有效的降低了各種費用的開支。
    據(jù)統(tǒng)計,去年餐飲部的營業(yè)費用率和成本率分別比20xx年下降了 5.63%和4.75%。四是在日常的工作中,強化監(jiān)督檢查。在日常經(jīng)營管理工作中,除了要求各部門經(jīng)理進行監(jiān)督檢查外,總經(jīng)理還經(jīng)常強調(diào)分管的副總要定期或不定期地深入到所分管的部門一線中去,在檢查指導(dǎo)的同時,進一步了解情況,及時解決存在的問題,使企業(yè)內(nèi)部管理工作更有效地開展。五是繼續(xù)開展對內(nèi)對外的交流學(xué)習(xí)活動。一年來,酒店總經(jīng)理親自帶領(lǐng)中層以上管理人員,到城內(nèi)新開業(yè)的飯店酒家進行考察學(xué)習(xí)、交流,通過交流學(xué)習(xí)活動,使我們的管理人員在工作能力和管理水平得到了進一步的提高。六是全面推進企業(yè)改革,營造全員強化管理的氛圍;七是加強內(nèi)部管理,建立健全各種內(nèi)部管理制度;八是推行獎罰分明的激勵措施,充分調(diào)動全體員工參與企業(yè)管理的積極性和主動性。
    去年以來,酒店黨、政十分注重培養(yǎng)員工良好的企業(yè)團隊精神。一是號召全體員工向先進模范人物學(xué)習(xí),為酒店興旺發(fā)達和美好明天無私奉獻。二是認真貫徹落實總經(jīng)理提出的“精誠團結(jié)。
    酒店月工作總結(jié)大會篇十四
    過去的幾個月里,在集團的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了長足的發(fā)展。在感謝能給我接著工作的機會的同時,我也對我這段時間的工作情況總結(jié)如下:
    在前臺主管,領(lǐng)班以及同事的熱心幫助下,我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。
    所以在工作中,我認真負責(zé)的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
    “開源節(jié)流,增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,而且當(dāng)要帶客人參觀房間,我們利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節(jié)約費用。
    打印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前臺應(yīng)有的貢獻,也盡自己的一點微薄之力。
    在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下,我學(xué)到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價,什么樣的客人報何種房型的房價,如何向有預(yù)定的客人推薦更好的房型等等。
    在這里我要感謝我們的部門領(lǐng)導(dǎo)毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時,我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,以此爭取更高的入住率。
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關(guān)系。
    所以在日常的工作生活中,我時刻注意自己的一言一行,主動和各部門同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團才能取得長足的發(fā)展。
    在這一年里,我成長了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到:
    1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,因為害怕做錯而不敢大膽去做。
    2、遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理問題。
    3、在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。
    我相信,我將在飯店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,踏踏實實,認認真真做事。積極主動配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為集團的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
    酒店月工作總結(jié)大會篇十五
    非常感謝_總,_總和_經(jīng)理對我的栽培和信任,給我提供了一個展示自我的平臺。回顧這三個月以來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團結(jié)和帶領(lǐng)諸多員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)公司經(jīng)濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將三個多月來的具體工作總結(jié)如下:
    一、經(jīng)營方面。
    我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和營養(yǎng)食品。
    二、管理方面。
    以人為本,我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
    三、質(zhì)量方面。
    菜肴質(zhì)量是我們得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
    四、衛(wèi)生方面。
    嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責(zé),同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
    五、成本方面。
    在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達到效益化。
    綜上所述,通過團隊的共同努力,我在廚房經(jīng)營管理方面取得了一定的進展;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的進步。當(dāng)然,我們也還存在不足,但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加營業(yè)額收入,從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這點上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
    我將在這樣的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在下個月創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
    周邊酒樓和飯店的競爭更加白熱化,但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲而火熱的七月!
    酒店月工作總結(jié)大會篇十六
    20xx年7月,我正式升任皇庭璽園客服部主管,對于我個人來說是新的人生驛站。從一線員工不知不覺中就從事客服工作近四年,感慨頗深。雖然很多人不了解客服工作,認為它只不過是接下電話、做下記錄這些無聊的事情罷了。其實不然,要做一位合格的、稱職的客服人員,需具備相當(dāng)?shù)膶I(yè)知識,掌握一定的溝通技巧,并要有高度的自覺性和工作責(zé)任心,這一點我是深有體會。盡管客服工作很平凡,但它即將在客戶的日常生活中扮演著重要角色,而且我相信隨著社會的逐步向高端水平的發(fā)展,勢必被多數(shù)人所看重。
    時光如梭,轉(zhuǎn)眼間20xx年工作即將結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的緊密配合下,基本完成了這半年中各個階段的工作目標(biāo)和工作計劃。項目交付以來,客服部始終貫穿著皇庭璽園前期物業(yè)管理工作的要求,加強了部門內(nèi)部管理工作,強化了物業(yè)服務(wù)水平。部門各項工作有了明顯的提高和改善,員工工作的積極性和責(zé)任心得到大幅度提高。
    一、規(guī)范內(nèi)部管理,增強員工責(zé)任心和主動性。
    自皇庭璽園客服部成立以來,客服人員的專業(yè)知識參差不一:對物業(yè)管理的概念較模糊、團隊合作意識較薄弱、工作主動性和責(zé)任心不強。針對上述問題,本人制定了客服助理的具體職責(zé)和樣板房管理規(guī)定,明確了部門日常工作的具體要求和標(biāo)準(zhǔn)。對其進行了物業(yè)管理基礎(chǔ)的培訓(xùn),并定期進行考核。加強與員工的溝通,了解員工的內(nèi)心想法和要求,并針對不同的人員采取不同的方法激勵員工的工作積極性。目前,部門員工已經(jīng)從原來的被動、辦事拖拉的轉(zhuǎn)變?yōu)檩^主動的、積極的工作狀態(tài)。
    二、嚴(yán)抓客服人員的禮節(jié)禮貌,提高服務(wù)意識。
    客服部是服務(wù)中心與外界聯(lián)系的窗口,客服人員的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì)直接影響著客服部的整體工作。這半年本人制定了較全面的物業(yè)管理禮節(jié)禮貌規(guī)范,每日上崗前部門員工對著裝、禮儀進行自檢、互檢。加強客服員語言、禮節(jié)、溝通及處理問題的技巧培訓(xùn),部門始終貫穿“熱情、周到、微笑、細致”的服務(wù)思想,大幅度的提高了客服人員的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì)。
    三、圓滿完成皇庭璽園從施工階段到開盤階段的工作,我部門主要工作是協(xié)助開發(fā)商銷售樓盤,嚴(yán)格按照開發(fā)商制定的日常接待流程進行操作。
    四、密切配合各部門的其他工作,做到內(nèi)外協(xié)調(diào)一致,并監(jiān)管了服務(wù)中心員工宿舍的房屋租賃事宜。
    一、繼續(xù)加強客服人員的整體服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)前期物業(yè)管理不同階段制定相應(yīng)的培訓(xùn)計劃。
    二、協(xié)助開發(fā)公司銷售樓盤,著手準(zhǔn)備前期物業(yè)管理的接管驗收工作和入伙工作。
    三、完善客服部制度和流程,部門基本實現(xiàn)制度化管理。
    四、密切配合各部門的其他工作,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的各項任務(wù)。
    盡管本部門工作成績在整體上顯著提高,但仍存在一些問題:客服人員由于從事前期物業(yè)管理時間不長,整體的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)素質(zhì)偏低,在處理問題的技巧和方法不夠成熟,應(yīng)對突發(fā)事件的經(jīng)驗不足,在服務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高,接到問題后未及時進行跟進和反饋。為了進一步做好來年的工作,我部門全體員工將團結(jié)一致、齊心協(xié)力的去實現(xiàn)公司目標(biāo),為公司貢獻一份綿薄之力。
    酒店月工作總結(jié)大會篇十七
    2、xx年年財務(wù)決算工作。xx年年財務(wù)決算工作,是xx公司會計報表第一 次上報xx總公司,這對會計決算工作提出了更高的要求。財務(wù)部根據(jù)會計決算 工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,加班加點不計報酬,認真保質(zhì)保量地 完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫了詳細的報表 說明,完滿地完成了會計決算工作任務(wù)。
    5、財會工作量化管理。20xx年,財務(wù)部人員進行了較大調(diào)整,調(diào)整以后 財會人員新手增多,如何圍繞財會工作各項工作任務(wù),帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好 又快的完成各項工作任務(wù),財務(wù)部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、 費用管理、資金調(diào)拔、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項 工作任務(wù)進行具體量化,根據(jù)輕重緩急,具體分工,規(guī)定時間,落實到人,月初 計劃,月中檢查,月末考核,使財務(wù)部各項工作落到了實處,既分工,又合作, 緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時完成了工作任務(wù),使公司領(lǐng)導(dǎo)能夠通過財務(wù)信息帄臺、 各種表格及分析,宏觀了解公司的各月財務(wù)狀況,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供 了重要依據(jù)。
    6、財務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。為了認真貫徹執(zhí)行財政部新頒布的38個會計準(zhǔn)則, 新的企業(yè)所得稅法實施細則。財務(wù)部先后多次組織全體財會人員,學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn) 則,學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法,對照新準(zhǔn)則,新所得稅法,結(jié)合公司實際,充分利用 會計政策,開展會計核算。不斷提高財會人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水帄。
    7、會計檔案的歸檔整理工作。今年3月份,財務(wù)部對xx年年各種會計憑 證、報表、帳本進行了認真登記,按照會計檔案工作要求完成了xx年年會計檔 案整理工作。
    8、配合總公司xx集團成立,財務(wù)部通過大量的工作,配合總公司審計組 完成了企業(yè)改制審計任務(wù)。
    9、配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù)。
    10、完成xx年年各種稅務(wù)清算工作任務(wù)。
    11、xx年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評審工作。
    12、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務(wù)。
    1、公司已4年沒有接受日常稅務(wù)檢查了,明年估計稅務(wù)檢查將是財務(wù)工 作的重點。
    2、組織財會人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,提高財會人員業(yè)務(wù)技術(shù)水帄。
    3、搞好資金結(jié)算,加強與銀行的聯(lián)系,準(zhǔn)備多次辦理xx萬元貸款的分批 到期轉(zhuǎn)貸工作任務(wù)。
    4、進一步搞好財務(wù)部財會量化工作管理。
    5、提高會計電算化工作質(zhì)量
    酒店月工作總結(jié)大會篇十八
    1、嚴(yán)格按照收貨流程及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行收貨。
    2、針對門店經(jīng)營的需要,大力配合樓面做好年度囤貨工作。
    3、部門的基礎(chǔ)管理工作得以順利開展及完善。
    4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)收貨。
    5、倉庫管理不到位,由于倉庫面積相對較小,加上賣場陳列面較小,故散貨商品相對較多,倉庫通道難以保持暢通,從而加大倉管員的理貨難度。
    6、針對樓面樓面庫存較大的商品進行退貨工作,以便倉庫順利盤點。
    7、認真做好精品庫房的三級數(shù)量賬。
    8、認真做好所屬區(qū)域衛(wèi)生。
    三、20xx年春節(jié)工作開展中遇到的問題及整改措施
    1、合理安排人員對收貨部圓弧區(qū)商品的整理與提貨工作,主要針對日化組大庫存商品及休閑年貨商品。
    2、由于門店倉庫面積較小,導(dǎo)致倉庫非原包裝商品較多,加上商品進貨批量大,占地面積大,商品品項多,場地束縛了囤貨工作的開展,占用收貨通道(消防通道)的前提下,才能順利的開展囤貨工作。
    3、門店商品品項增加,倉庫商品凌亂,導(dǎo)致樓面提貨困難。
    四、本部門的各項管理情況
    (一)、基礎(chǔ)管理情況
    1、團隊工作建設(shè)還不夠完善,應(yīng)加強員工的團隊協(xié)作精神,調(diào)動員工的工作積極性,加強員工的工作責(zé)任心,從而提高員工的工作效率,開展好部門的各項工作。
    2、部門衛(wèi)生工作的開展也有待加強,作為門店商品來源的源頭,我部應(yīng)該嚴(yán)格把關(guān),保障商品及囤貨區(qū)域的衛(wèi)生,使顧客提高對門店商品質(zhì)量的信任度。
    3、針對商品庫存較大的商品及時匯總與門店各部門協(xié)商進行處理,保障庫存商品的合理性。
    (二)、設(shè)備管理情況:
    1、對部門的液壓叉車定期的檢查和維護工作,雖在檢查過程中積極的處理各種異常情況,但由于叉車的使用頻率過高,也出現(xiàn)了相應(yīng)的問題,還需要加大維護工作,才能保證叉車的正常使用,保障營運工作的需要。
    2、由于收貨棧板數(shù)量相對較少,加上使用頻率過高,導(dǎo)致部分棧板損壞,從而給囤貨工作的進行帶來了相當(dāng)大的壓力。
    3、對部門資產(chǎn)設(shè)備的檢修與維護。
    酒店月工作總結(jié)大會篇十九
    彈指一揮,20xx年大半年在背簍人家悄然渡過了,本可更早些時候進入背簍人家的,張老師當(dāng)初也提醒自己:越早進來越有更好的發(fā)展,可因為個人的原因拖到了今年四月份,當(dāng)時為支持湖天橋店的開業(yè)而留在了新街店做廚師長,高興的是,在這也見到了以前的老同事、老搭檔趙店長,她忠肯的給我介紹了當(dāng)時新街店的狀況,讓初來乍到的我莫名感到了一絲的工作壓力。對個人而言其實是很害怕接觸新鮮工作環(huán)境的,在新的崗位,要面對新的事物、新的同事、新的人際關(guān)系....還得重新開始,不斷努力進取、體現(xiàn)價值、來證明自己....好在背簍人家給每一位事業(yè)伙伴設(shè)立了一個展示自我的大好平臺,使得讓像我這樣初顧茅廬的“新手”感到了入門不難的溫馨,另外也深深的被背簍人家新街店的團隊精神與凝聚力所感染。并能很快的融入到這個大家庭。
    記得在5月份,公司首次評選的“優(yōu)秀團隊”獎,由于成本高、利潤低、平均每平米面積收益最差。新街店幾乎做為反面教材,評分最低!深深的榮辱感刺痛了新街店一線管理人員、激發(fā)了新街店同事們的工作熱情!所謂知恥而后勇,厚積而薄發(fā)。6月全月,在公司總部的策劃下,通過恨抓成本控制、嚴(yán)把出品質(zhì)量,加上熱情周到的前臺服務(wù),從而贏得了各方好評、全月營業(yè)額顯著提高。在公司第二次“優(yōu)秀團隊”評選中,大跌眾人眼鏡,以明顯優(yōu)勢一舉獲得6月份“優(yōu)秀團隊”獎!之后的幾月,一鼓作氣硬是實現(xiàn)了優(yōu)秀團隊獎四連冠的佳績,而在九月份的第一屆“優(yōu)秀店長、廚師長”評選中也雙雙奪魁,個人在內(nèi)刊文章和才藝表演中也多次獲獎....。當(dāng)然一切榮耀只是集體價值的良好體現(xiàn),每個人都不應(yīng)高估自己在集體中的利益。
    一、生意不穩(wěn)定、周邊市場競爭越發(fā)激烈。
    1、廉價競爭(不僅能有效的以最短時間爭取客源,還能得到規(guī)模效益。)
    2、創(chuàng)新競爭(只有不斷調(diào)整經(jīng)營思路和創(chuàng)新菜品,才能長期占有成長階段。)
    3、信譽競爭(取決于店面管理人員的管理素質(zhì)和道德素養(yǎng)。)
    4、服務(wù)競爭(飯店從根本意義上只銷售一樣?xùn)|西,那就是———服務(wù)。)
    5、人才競爭(市場的競爭歸根到底是人才的競爭,不應(yīng)忽視專業(yè)人才在企業(yè)的長期作用。)
    二、店面營銷依賴性大,沒有自我意識的推銷與營銷策略。(針對周邊商戶、專賣店、私人業(yè)主等的營銷,凡是訂了幾桌的當(dāng)天營業(yè)額就會比平常高很多。)
    三、從公司到一線,執(zhí)行力、落實能力差。(事與愿違,據(jù)個人觀察執(zhí)行結(jié)果不到50%。)
    四、員工心態(tài)、員工流失率難以駕控(直接影響服務(wù)與出品質(zhì)量。)
    五、個人學(xué)習(xí)能力、接受新鮮事物能力有待提高。(你原地踏步,別人在進步,等于你是在退步。)
    六、就餐環(huán)境、設(shè)施設(shè)備逐漸老化,維修保障工作難以跟進。(店面裝修完工后的壽命一般是多久?)
    七、成本控制意識薄弱,利潤低。(企業(yè)的終極目標(biāo)是利潤,應(yīng)樹立節(jié)約文化和風(fēng)氣,讓新進店的員工直接感受到其良好的氛圍。)
    20xx年xx月,從店面一線調(diào)掉公司廚政中心,上班第一天感覺自己就像一個多年征戰(zhàn)沙場的武士被突然奪走了兵器,畢竟從廚一線已十多年之久,不習(xí)慣感油然而生。顯而易見,過去在店面看到自己店生意好就欣慰了,現(xiàn)在站在更高的角度看待事情,就會希望公司的每家直營店生意都好起來,這樣自己也會得到些許寬慰。當(dāng)然在公司總部執(zhí)行難的老問題還是隨處可見、屢見不鮮....零星種種身上的壓力也不知不覺的'大了起來。于情于理,于公于私也應(yīng)該拿起更強有力的武器來證明自己的價值、為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益。
    一、對各門店菜譜的培訓(xùn)與跟進指導(dǎo)工作,對菜品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),責(zé)任到人進行監(jiān)督檢查工作。
    二、及時更換季節(jié)性菜譜,做好市場調(diào)查,即時引進季節(jié)性菜式。
    三、定時研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴,積極推出系列菜系,如:野生菜系、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣外送菜系....等等。
    四、推進落實廚房改革計劃。將“五s管理法”充分運用到廚房日常管理里中去。即:精兵強將、各盡所能、各負其責(zé)。
    五、通過個人或公司人脈與各廚師協(xié)會、廚政團隊、行業(yè)名店、廚師精英溝通學(xué)習(xí)新的管理模式和流行菜式,并即時復(fù)制、推陳出新。
    六、個人學(xué)習(xí)方面,每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理、美食動態(tài)方面的書籍,并做好相應(yīng)的筆錄。
    七、認真完成公司領(lǐng)導(dǎo)與各店面要求的其他各項任務(wù)。
    在反復(fù)讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸,強有力的措詞,氣宇鮮明的論調(diào),加之恨鐵不成鋼的擔(dān)憂,讓本人深深體會到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦用心與苦心孤詣,甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去?!安贿z余力,鞠躬盡瘁”其實是每一位管理層人員與每位一線事業(yè)伙伴在走進背簍人家的同時就附注的使命和應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)。所以在工作中沒有絲毫的理由來推諉與埋怨,做好自己的工作、為企業(yè)貢獻出自己的最大力量是我們這些職場人的固有天職!
    “淡定,淡定”,“低調(diào),低調(diào)”,“證明,正名”。我困惑的不知所措!試想我們是否也應(yīng)該給一位初來乍到的“新手”像對待“李平式服務(wù)”一樣給其一個善解人意的溫床?好在自己還有些專業(yè)、還有些混飯的手藝。當(dāng)然我只想想真心的、說真誠的、做真實的,這樣的話應(yīng)該會有人支持的!
    20xx年,對個人來說是極其失敗的一年。好在自己沒有放棄工作、沒有迷失方向。新的一已經(jīng)開始了,對于個人而言,要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉過去!正如張老師所說的:人在絕境中時,我們只能脫去上衣、拋向空中、露出臂膀、甩開雙腿、然后口里大喊一聲————沖?。。?!
    酒店月工作總結(jié)大會篇二十
    1、認真執(zhí)行總公司采購管理規(guī)定和實施細則,嚴(yán)格按采購計劃采購,做到及時、適用,合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符,報帳及時。
    2、熟悉和掌握市場行情,按“質(zhì)優(yōu)、價廉”的原則貨比三家,擇優(yōu)采購。注重收集市場信息,及時向部門領(lǐng)導(dǎo)反饋市場價格和有關(guān)信息。合理安排采購順序,對緊缺物資和需要長途采購的原料應(yīng)提前安排采購計劃及時購進。
    3、嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),物資選擇樣品供使用部門審核定樣,購進大宗物資均須附有質(zhì)保書和售后服務(wù)合同。積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中會出現(xiàn)的問題。
    4、加強與驗收、保管人員的協(xié)作,有責(zé)任提供有效的物品保管方法,防止物品保管不妥而受損失。
    5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項工作。
    1.訂購單的下達。
    2.物料交期的控制。
    3.材料市場行情的調(diào)查。
    4.查證進料的品質(zhì)和數(shù)量。
    5.進料品質(zhì)和數(shù)量異常的處理。
    6.與供應(yīng)商有關(guān)交期、交量等方面的溝通協(xié)調(diào)。
    還有下面的。
    1開發(fā)合格供應(yīng)商及與現(xiàn)有合格供應(yīng)商保持緊密聯(lián)系。
    2詢價,比價,議價,且適時,適量,適質(zhì)。適價購進公司所需材料。
    3供應(yīng)商日常評鑒及考核管理。
    4依據(jù)用料需求發(fā)出訂單及交期跟催。
    5與供應(yīng)商協(xié)商如何處理來料異常。
    6配合采購經(jīng)理達成部門目標(biāo)。
    7提供快速準(zhǔn)確的報價給客戶。
    8提供最新的市場行情并參與采購決策。
    9提供物料代用品并分析替代的可行性以降低采購成本。
    10以最快速度處理品質(zhì)異常。
    11每日訂貨追蹤日報表之制定。
    12跟催當(dāng)日及明后兩日物料狀況。
    13依據(jù)sq下達po單。
    14新供應(yīng)商開發(fā)及新機種物料的詢價,議價,比價。
    1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
    2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
    3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
    4)控制毛利,盡量達到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。
    5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
    6)采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息。
    7)采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
    8)采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。
    9)采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
    10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。
    11)采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。
    12)采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
    13)采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
    14)采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。
    酒店月工作總結(jié)大會篇二十一
    過去的x年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多xxxx個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面xxxx個月來的工作做一個總結(jié)。
    前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的xxxx個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
    一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。
    二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    三,前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
    四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
    五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
    在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),努力工作!
    酒店月工作總結(jié)大會篇二十二
    關(guān)于酒店政協(xié)會議接待總結(jié)報告在酒店全體員工的共同努力下,我們利用四天的時間,順利完成會議的接待工作,會前劉總召開管理層會議,對各個部門的工作進行了明確的指導(dǎo),陶總召開部門員工大會,詳細縝密的劃分部門的工作程序及注意事項,才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù)。
    1、準(zhǔn)備工作做的還不夠細,比方會議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo),需緊急要一壺上好茶葉,當(dāng)時及時與餐廳聯(lián)系送到房間,雖然前后沒用十分鐘時間,但客人明顯不滿意,通過這件事情,就證明我們準(zhǔn)備工作沒做到位,應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品,避免客人不滿。
    2、會議期間,住房量大,客房中夜班沒用增加人員,導(dǎo)致晚八點之后不能做到會議樓層的專人服務(wù)。
    3、個別員工的前期重視度不夠,沒有很好的團隊意識,需要反思,并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想。
    4、服務(wù)未做到善始善終,會議結(jié)束后,仍有個別房間續(xù)住,而我們的服務(wù)沒有跟進到位,我們應(yīng)做到即使會務(wù)組撤了,但個別逗留的會議代表也是酒店的服務(wù)對象,不能讓他們有會散茶涼的感覺。
    5、結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗,繼續(xù)努力。好的方面:
    因會議準(zhǔn)備時間近一個星期,所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯,房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件。因人員不足,安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班,所有人員停止休假,員工對于安排毫無怨言,有的員工在嚴(yán)重感冒的情況下仍堅持上班。
    因餐飲部人員短缺,所有管理層齊力奮進,無下班觀念,能和酒店利益保持一致,直至最后一位客人離開才得以休息,由此反映了我們管理團隊的日漸成熟。
    會議用房每日做到快速整理,領(lǐng)班協(xié)助并檢查,下午客人會議期間再次進行小整理,晚間送水果期間若客人不在的還進行夜床服務(wù)。會議期間保證到每個樓層早八點至晚十二點每個樓層有專門的電梯引領(lǐng)人員,保證到隨叫隨到,客人有任何需求第一時間滿足。
    通過此次政協(xié)會議的接待,我認為我們在日常的工作接待中就應(yīng)該一視同仁3、4、的對待每一位客人,這樣就不會出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問題導(dǎo)致投訴了,同時記錄會議期間出現(xiàn)的不足之處,一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
    酒店月工作總結(jié)大會篇二十三
    新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
    我們今年的工作重點,在圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心的前提下,要積極加強精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:
    2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們
    出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。
    3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設(shè)三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。
    4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。
    5、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。
    6、為規(guī)范管理,我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭取于20xx年9月28日富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。
    在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感,真正以店為家。
    各部門制定可行性培訓(xùn)計劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對培訓(xùn)進行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓(xùn),同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工資拉開檔次為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
    認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強對設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責(zé)任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。
    春風(fēng)春色春光暖,新年新風(fēng)新氣象。新年伊始,面對新的機遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在20xx年再創(chuàng)輝煌!