在撰寫(xiě)報(bào)告之前，我們需要對(duì)研究的主題有全面的了解和深入的研究。確定報(bào)告的結(jié)構(gòu)和組織方式，例如按照時(shí)間順序或主題分塊。查閱以下范文，你可以了解到不同領(lǐng)域和主題的報(bào)告寫(xiě)作風(fēng)格和結(jié)構(gòu)。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇一
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園的安全工作，增強(qiáng)師生的安全意識(shí)，確保幼兒人身、飲水安全，保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查，從而確保新學(xué)期教育教學(xué)秩序的正常開(kāi)展。現(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?BR> 首先召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)班子成員會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。同時(shí)召開(kāi)幼兒園老師集體會(huì)議，要求教師提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，簽訂安全責(zé)任狀，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。
根據(jù)消防安全指示精神，幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、活動(dòng)場(chǎng)所等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查，對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，將拖線插座放在高處（孩子夠不著的地方）使用，消除一切不安全的隱患。檢查各類消防設(shè)施、消防器材的使用情況。并對(duì)幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。
幼兒園主管安全領(lǐng)導(dǎo)與各班級(jí)教師鑒定安全責(zé)任狀、教師看護(hù)責(zé)任狀，嚴(yán)格做好晨檢、午檢記錄，嚴(yán)格執(zhí)行接送簽字（執(zhí)行佩戴胸卡制度），認(rèn)真清點(diǎn)幼兒，真正做到每個(gè)幼兒憑卡入園、憑卡離園。同時(shí)做好不安全隱患記錄工作，防止漏失。
結(jié)合本次自查活動(dòng)，幼兒園對(duì)校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具，進(jìn)行了一次徹底地檢查。將各種游樂(lè)設(shè)施進(jìn)行加固處理，每周對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查，將不合格的玩具撤出游樂(lè)場(chǎng)。室內(nèi)桌椅、窗臺(tái)角、物品擺放等，徹底進(jìn)行了檢查，消除了隱患。
幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的滲透，讓幼兒具備簡(jiǎn)單的防火、防電、防水、防病、防騙、防震常識(shí)，并利用接送幼兒的時(shí)候與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，讓家長(zhǎng)配合幼兒園的教育工作。同時(shí)，結(jié)合學(xué)校的安全月教育，使幼兒對(duì)各種安全有更深的認(rèn)識(shí)和理解。
結(jié)合本次自查整改工作，我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教師的安全意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)，對(duì)各項(xiàng)安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解，幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)。我們知道安全工作是一切工作中的重中之重，是一項(xiàng)常抓不懈的工作。我們相信在20xx年里，我們會(huì)繼往開(kāi)來(lái)，不驕不躁，繼續(xù)努力，讓全體師生平平安安來(lái)幼兒園；平平安安回家去。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇二
為了進(jìn)一步做好幼兒園平安工作，確保幼兒人身、飲食平安，保證幼兒歡樂(lè)健康成長(zhǎng)，我園對(duì)比平安工作標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)全園進(jìn)行了仔細(xì)自查?，F(xiàn)將自查狀況匯總?cè)缦拢?BR> 我園成立了以園長(zhǎng)為首的幼兒園平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)詳細(xì)平安工作開(kāi)展排查活動(dòng)。同時(shí)召開(kāi)幼兒園老師集體會(huì)議，要求老師提高責(zé)任意識(shí)，增加平安常識(shí)，切實(shí)熟悉到幼兒平安工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，愛(ài)護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。
各班老師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行平安學(xué)問(wèn)的滲透，讓幼兒具備簡(jiǎn)潔的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí)，并利用接送幼兒的時(shí)候與家進(jìn)步行溝通，讓家長(zhǎng)協(xié)作幼兒園的教育工作。結(jié)合本次自查整改工作，我園在管理制度、校內(nèi)設(shè)施、平安意識(shí)和平安措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。老師的.平安意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)，對(duì)各項(xiàng)平安工作和應(yīng)急處理方法有了更深化地了解，幼兒將會(huì)在一個(gè)平安的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、歡樂(lè)地成長(zhǎng)。
排查過(guò)程中我們重點(diǎn)對(duì)活動(dòng)室、辦公室、圖書(shū)室等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行檢查，對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，將拖線插座放在高處（孩子夠不著的地方）使用，消退一切擔(dān)心全的隱患。檢查消防器材的使用狀況。并對(duì)幼兒及老師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案學(xué)問(wèn)教育，確保緊急狀況下幼兒和教職工能夠有秩序地平安撤離、疏散。
重視晨檢工作、離園時(shí)間值班制度；做好幼兒入園、帶藥、擔(dān)心全隱患記錄工作，防止漏失。對(duì)于不熟識(shí)的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待，不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)厲處理，嚴(yán)格掌握接送人員常規(guī)管理。對(duì)于未到園的幼兒，老師要準(zhǔn)時(shí)做好家園回訪工作，并針對(duì)詳細(xì)狀況進(jìn)行匯報(bào)，有特別狀況應(yīng)立刻逐級(jí)請(qǐng)示，以防各種大的傳染病或其他特別狀況的擴(kuò)散。
結(jié)合本次自查活動(dòng)，幼兒園對(duì)校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具，進(jìn)行了一次徹底地檢查。將各種游樂(lè)設(shè)施進(jìn)行加固處理，對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查，將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。徹底檢查了班級(jí)的物品擺放，消退了隱患。
我們支配一名工人擔(dān)當(dāng)專職的安保工作，在門(mén)口內(nèi)值守，幼兒入園后馬上關(guān)閉大門(mén)，對(duì)外來(lái)人員仔細(xì)詢問(wèn)，確保平安后準(zhǔn)入并做好登記，并且配備了專用的安保器械。力爭(zhēng)筑牢幼兒園平安工作的第一道防線。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇三
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園的安全工作，增強(qiáng)師生的安全意識(shí)，確保幼兒人身、飲水安全，保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查，從而確保新學(xué)期教育教學(xué)秩序的正常開(kāi)展?，F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?BR> 首先召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)班子成員會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。同時(shí)召開(kāi)幼兒園老師集體會(huì)議，要求教師提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，簽訂安全責(zé)任狀，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。
根據(jù)消防安全指示精神，幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、活動(dòng)場(chǎng)所等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查，對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，將拖線插座放在高處（孩子夠不著的地方）使用，消除一切不安全的隱患。檢查各類消防設(shè)施、消防器材的使用情況。并對(duì)幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。
幼兒園主管安全領(lǐng)導(dǎo)與各班級(jí)教師鑒定安全責(zé)任狀、教師看護(hù)責(zé)任狀，嚴(yán)格做好晨檢、午檢記錄，嚴(yán)格執(zhí)行接送簽字（執(zhí)行佩戴胸卡制度），認(rèn)真清點(diǎn)幼兒，真正做到每個(gè)幼兒憑卡入園、憑卡離園。同時(shí)做好不安全隱患記錄工作，防止漏失。
結(jié)合本次自查活動(dòng)，幼兒園對(duì)校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具，進(jìn)行了一次徹底地檢查。將各種游樂(lè)設(shè)施進(jìn)行加固處理，每周對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查，將不合格的玩具撤出游樂(lè)場(chǎng)。室內(nèi)桌椅、窗臺(tái)角、物品擺放等，徹底進(jìn)行了檢查，消除了隱患。
幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的滲透，讓幼兒具備簡(jiǎn)單的.防火、防電、防水、防病、防騙、防震常識(shí)，并利用接送幼兒的時(shí)候與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，讓家長(zhǎng)配合幼兒園的教育工作。同時(shí)，結(jié)合學(xué)校的安全月教育，使幼兒對(duì)各種安全有更深的認(rèn)識(shí)和理解。
結(jié)合本次自查整改工作，我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教師的安全意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)，對(duì)各項(xiàng)安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解，幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)。我們知道安全工作是一切工作中的重中之重，是一項(xiàng)常抓不懈的工作。我們相信在20xx年里，我們會(huì)繼往開(kāi)來(lái)，不驕不躁，繼續(xù)努力，讓全體師生平平安安來(lái)幼兒園；平平安安回家去；。
1、幼兒園房屋、樓梯、走廊、玩教具等經(jīng)檢查符合安全要求。
2、無(wú)安全隱患的門(mén)窗、圍墻和廁所。
3、幼兒從入園到離園，有專人負(fù)責(zé)看護(hù)。
4、我園消火栓符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
5、幼兒園周邊無(wú)違章及倒塌的危險(xiǎn)建筑。
6、定期組織教職員工學(xué)習(xí)，提高個(gè)人素質(zhì)，無(wú)發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。
7、幼兒園消防器材定期檢查，把消防知識(shí)貫穿到教育教學(xué)當(dāng)中，為幼兒講解安全自救常識(shí)，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
8、事故及時(shí)報(bào)告制度、突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案均建立。
9、制定幼兒接送簽字制度，對(duì)不認(rèn)識(shí)的人接孩子，老師不放行并與家長(zhǎng)聯(lián)系保證每位幼兒的人身安全。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇四
依據(jù)大連市沙河口區(qū)教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園平安管理工作的通知的文件精神和區(qū)教委學(xué)前科的詳細(xì)要求下，我所于20xx年3月22日對(duì)本所的園舍設(shè)備、食堂、電器消防以及人身平安等進(jìn)行全面自查，發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)實(shí)行有效的措施，防患于未然，同時(shí)進(jìn)一步完善本所的'平安制度，責(zé)任到人，把平安工作放在第一，詳細(xì)要求如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)：
1、我所已建立平安工作專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、由趙金華負(fù)責(zé)落實(shí)平安保衛(wèi)園所內(nèi)工作。
二、制度建設(shè)。
1、已層層落實(shí)簽訂平安責(zé)任書(shū)。
2、有平安工作會(huì)議制度。
3、幼兒園內(nèi)各個(gè)崗位有明確的平安責(zé)任要求。
4、有食品衛(wèi)生平安管理制度。
5、有戶外嬉戲活動(dòng)方案，要求防范措施。
6、幼兒上、下樓時(shí)有專人負(fù)責(zé)。
7、有事故準(zhǔn)時(shí)報(bào)告制度，突發(fā)大事的應(yīng)急預(yù)案和平安預(yù)警機(jī)制度。
8、有嚴(yán)格執(zhí)行事故責(zé)任追究制度。
三、平安教育。
1、不定期幼兒進(jìn)行平安教育課，訂購(gòu)平安書(shū)。
2、不間斷對(duì)幼兒進(jìn)行平安教育活動(dòng)，供幼兒對(duì)突發(fā)大事的發(fā)生，有逃命的意識(shí)和自我愛(ài)護(hù)意識(shí)。
3、有定期請(qǐng)華北路派出所來(lái)園向師幼講解使用消防器材和把握逃命自救的方法。
4、我園所師幼都了解和遵守園所的各項(xiàng)平安制度。
四、建筑及設(shè)施。
1、樓梯、走廊、護(hù)欄的設(shè)計(jì)和體育設(shè)施，現(xiàn)教具等都符合平安要求。
2、樓道、走廊氣體通道平安，通暢，照明設(shè)備是常常處于正常狀態(tài)和準(zhǔn)時(shí)修理。
3、圍墻、門(mén)窗、廁所全部平安。
4、托兒所一切電器設(shè)備均按要求去做的。
5、煤氣管道，用具定期檢查。
五、衛(wèi)生及健康。
1、我所保健醫(yī)有資格證，定期檢查藥品。
2、幼兒食堂食品購(gòu)買(mǎi)，加工及留樣符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、食堂工作人員有健康證上崗和定期體檢。
4、我所衛(wèi)生消毒工作按要求去做。
5、水流是符合國(guó)家飲用水上質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
6、有防范預(yù)防流行疾病措施。如每天用紫外線燈消毒，每天給幼兒噴嗽口服液。
7、仔細(xì)做到每位幼兒入園體檢和定期體檢。
以上是我所平安排查報(bào)告的基本狀況，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督、指導(dǎo)，全體員工要時(shí)刻把幼兒的平安放在首位，時(shí)刻提高警惕，預(yù)防意外事故的發(fā)生。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇五
新的學(xué)期已開(kāi)始。為確保本學(xué)期的開(kāi)學(xué)及各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展，我園根據(jù)縣教育局工作的統(tǒng)一部署，結(jié)合我園的實(shí)際情況，精心準(zhǔn)備，全體教職工齊動(dòng)手，扎實(shí)有效地開(kāi)展各項(xiàng)工作，現(xiàn)將我園本學(xué)期開(kāi)學(xué)情況匯報(bào)如下：
幼兒園的工作性質(zhì)是保育為先、教育為重。幼兒園的保育工作得到了一定的重視，從幼兒入園的晨檢、進(jìn)班、離園，全園的每位保教人員都能做到細(xì)心、耐心，讓家長(zhǎng)們更安心。
1、開(kāi)學(xué)初，園長(zhǎng)帶領(lǐng)老師們重溫了幼兒園教師一日行為規(guī)范，強(qiáng)調(diào)每位教師都要用實(shí)際行動(dòng)體現(xiàn)教師的四心：“關(guān)心、愛(ài)心、耐心、細(xì)心”。通過(guò)學(xué)習(xí)，在一日活動(dòng)中教師或保育員都能十分細(xì)心的觀察幼兒，把好晨檢、進(jìn)餐、入廁、戶外、午睡、離園等幾大關(guān)口，加強(qiáng)護(hù)理照顧，關(guān)注兒童的成長(zhǎng)變化，在生活、學(xué)習(xí)、心里上給予幫助、照顧、溝通、疏導(dǎo)。
2、值周老師每天檢查，經(jīng)常匯總，加大了檢查督促力度。各班加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生保健工作的堅(jiān)持性、規(guī)范性，每天教師們都能主動(dòng)地整理自己的班級(jí)，使自己的班級(jí)像家一樣溫暖整潔。
3、保護(hù)幼兒安全放在工作的首位。安全是我們一切工作的重中之重，由于家屬房與幼兒園同在院內(nèi)，安全隱患嚴(yán)重，我們加大了預(yù)防管理力度，從班級(jí)設(shè)施、設(shè)備到活動(dòng)場(chǎng)地對(duì)教師時(shí)時(shí)刻刻的要求，防火、防燙、防摔、防電、防水等，盡量杜絕意外事故的發(fā)生。本學(xué)期有部分幼兒剛?cè)雸@，每天哭鬧不停，為了不影響其他孩子和班里秩序，老師就把這樣的.孩子隨時(shí)帶在身邊。
4、努力做好各項(xiàng)保健工作。班里的幼兒一有狀況都及時(shí)上報(bào)并處理，老師們都能耐心、細(xì)心的對(duì)待每位幼兒，若發(fā)現(xiàn)什么不正常情況及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系，讓家長(zhǎng)送去治療。做到家長(zhǎng)放心、老師自己安心。
1、開(kāi)學(xué)前兩天園內(nèi)就召開(kāi)了幼兒園領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議，強(qiáng)調(diào)，幼兒園的教育教學(xué)工作是我們工作中不可缺少的環(huán)節(jié)，我們要分工協(xié)作，抓好日常教育教學(xué)活動(dòng)，形成園長(zhǎng)督察，保教主任主抓、教研組長(zhǎng)配合的層層負(fù)責(zé)管理模式，加強(qiáng)日常教育教學(xué)的管理工作。規(guī)范教師行為，創(chuàng)建優(yōu)良園風(fēng)。
2、加強(qiáng)常規(guī)工作管理及督導(dǎo)。我園在上學(xué)期末就把教師使用的各種表格及資料打印、準(zhǔn)備好，發(fā)給了每位老師，老師們嚴(yán)格執(zhí)行保教管理制度，要求教師在學(xué)期初制定保教和班務(wù)計(jì)劃、教研和各科教學(xué)計(jì)劃，要求教師周一張貼周計(jì)劃，并做到認(rèn)真的查閱，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)給予指導(dǎo)。對(duì)教師備課周周檢查，加以評(píng)價(jià)，規(guī)范要求，使教師做到課前有教案、有教具，作好充分的課前準(zhǔn)備，保證課堂教學(xué)的扎實(shí)開(kāi)展。深入班級(jí)聽(tīng)課，檢查一日生活常規(guī)管理工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。學(xué)期末，要求教師上交教育筆記、教學(xué)效果分析小結(jié)及各類總結(jié)，做到有檢查，有記錄，把平時(shí)的工作納入學(xué)年考核，使各項(xiàng)工作走向制度化，規(guī)范化。
3、合理安排幼兒活動(dòng)，豐富幼兒生活：本學(xué)期我們加大幼兒活動(dòng)的安排，我們發(fā)揮集體智慧，群策群力，以班為單位進(jìn)行幼兒活動(dòng)，如：訓(xùn)練幼兒自理能力、講故事、個(gè)人才藝表演等，豐富了幼兒的生活。
1、由于客觀原因，目前幼兒園的師資力量還不夠，教師文化素養(yǎng)參差不齊，師資力量比較薄弱，專任教師的資格證和幼兒園的人均用地、建筑面積還不達(dá)標(biāo)，尤其是幼兒保育室較為緊張。
2、由于和家屬房共處一院，從而加大了幼兒管理上的難度。真對(duì)這一特殊情況，園長(zhǎng)、保教主任、教師、門(mén)衛(wèi)要統(tǒng)籌兼顧，合理細(xì)致，不留縫隙地進(jìn)行妥善安排，避免漏洞。
3、由于炊事員都是本村村民管理比較困難，所以更換所有炊事員重新雇傭有經(jīng)驗(yàn)的灶務(wù)人員并完善灶務(wù)規(guī)章制度。
1、教師培訓(xùn)：加強(qiáng)師德修養(yǎng)學(xué)習(xí)，提高全體教師思想素質(zhì);開(kāi)展外出取經(jīng)、課堂教學(xué)交流、教師幫扶結(jié)對(duì)及研討等活動(dòng);通過(guò)自學(xué)與集中培訓(xùn)相結(jié)合的形式提高教師的專業(yè)理論水平;開(kāi)展優(yōu)秀書(shū)籍的園內(nèi)推薦、交流、閱讀、活動(dòng)，并寫(xiě)出讀書(shū)筆記，營(yíng)造“愛(ài)讀書(shū)，讀好書(shū)”的氛圍,豐富教師的精神生活。
2、定期開(kāi)放幼兒園，歡迎家長(zhǎng)、孩子來(lái)園活動(dòng);開(kāi)展園內(nèi)示范課，開(kāi)展豐富多彩的親子活動(dòng);借助特殊節(jié)日，開(kāi)展各種有意義的講故事、歌唱、繪畫(huà)、舞蹈比賽等活動(dòng)，教育幼兒做一個(gè)有愛(ài)心、孝心、懂禮貌，有創(chuàng)意的好孩子。建設(shè)好家長(zhǎng)學(xué)校。
3、要逐步完善各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可依并嚴(yán)格執(zhí)行，堅(jiān)持改革創(chuàng)新、因地制宜、完善機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)幼兒全面健康、和諧發(fā)展。使辦園質(zhì)量不斷提高。
4、認(rèn)真做好保教工作，教育目標(biāo)的制定體現(xiàn)體、智、德、美全面發(fā)展的要求。每學(xué)期都對(duì)幼兒進(jìn)行測(cè)評(píng)，幼兒各方面發(fā)展良好。反映幼兒成長(zhǎng)過(guò)程的幼兒個(gè)體發(fā)展檔案健全。
全知識(shí)教育，做好防電、防水、防暑降溫工作。戶外活動(dòng)時(shí)，教師定崗定位，認(rèn)真檢查玩具，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修，消滅一切不安全因素。
總之，因?yàn)槲覉@教師年齡跨度太大，老教師年齡偏大，新教師存在教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和對(duì)家長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)的缺乏，對(duì)幼兒年齡特點(diǎn)不夠了解，對(duì)班級(jí)紀(jì)律掌控不穩(wěn)定的情況。老教師對(duì)新的理念接受速度教師在學(xué)習(xí)使用新教材的過(guò)程中對(duì)教材的認(rèn)識(shí)和運(yùn)用有困難，主動(dòng)學(xué)習(xí)研討的氛圍不夠。另外，家長(zhǎng)參與幼兒園工作的積極性不高，對(duì)幼兒園的各項(xiàng)宣傳、通知等不重視。應(yīng)該加大向家長(zhǎng)宣傳的力度，幫助家長(zhǎng)了解幼兒園發(fā)展規(guī)劃，根據(jù)家長(zhǎng)的需求提供相應(yīng)的服務(wù)，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持與配合。面向未來(lái)，豪情滿懷，信心百倍，我們一定會(huì)以踏實(shí)的工作作風(fēng)，全員上下齊心努力，使幼兒園真正成為孩子們的樂(lè)園、學(xué)園、家園。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇六
根據(jù)上級(jí)會(huì)議，在9月2日幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)全園進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的安全排查。先將此次排查情況如下：
校園安全涉及到千家萬(wàn)戶，牽涉到社會(huì)穩(wěn)定。我園成立了以王少華為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。同時(shí)召開(kāi)幼兒園老師集體會(huì)議，學(xué)習(xí)文件，要求教師提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。
關(guān)于幼兒園安全工作的會(huì)議精神，幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、各功能室、大型玩具等重點(diǎn)安全防護(hù)場(chǎng)所進(jìn)行排查，請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理；認(rèn)真檢查消防器材的使用期限。對(duì)全園教師、幼兒進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序、有準(zhǔn)備地安全撤離、疏散。
幼兒園教師嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真清點(diǎn)幼兒。幼兒教師做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作，防止漏失。對(duì)于不熟悉的.幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待，不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理，嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。對(duì)于未到園的幼兒，教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作，并針對(duì)具體情況進(jìn)行匯報(bào)，有異常情況應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。
幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具和運(yùn)動(dòng)器械情況管理。結(jié)合本次自查活動(dòng)，幼兒園對(duì)校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具，進(jìn)行了一次徹底地檢查。將各種玩具設(shè)施進(jìn)行加固處理，對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查，將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。今年對(duì)幼兒園整體進(jìn)行了全面的整改，室內(nèi)桌椅和寢室床具也進(jìn)行了全面翻新，徹底檢查了班級(jí)的物品擺放，消除了隱患。
在安全教育周期間，各班老師還把安全教育滲透在幼兒一日活動(dòng)中，通過(guò)晨間談話、兒歌、情景表演、歌曲等多種形式組織幼兒學(xué)習(xí)安全知識(shí)，并帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行了“看看、找找——幼兒園哪里不安全”的自查活動(dòng)。讓幼兒具備簡(jiǎn)單的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
結(jié)合本次自查整改工作，我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的、和諧的環(huán)境內(nèi)健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇七
根據(jù)教育局通知精神及要求，我園領(lǐng)導(dǎo)高度重視，對(duì)照本園的自身情況認(rèn)真開(kāi)展了大排查活動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)情況作以下匯報(bào)：
一、完善安全管理機(jī)制，努力構(gòu)建平安和諧校園。
幼兒園成立了由園長(zhǎng)牽頭的專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，園長(zhǎng)負(fù)責(zé)，副園長(zhǎng)分管，班組長(zhǎng)具體落實(shí)。實(shí)行了“層層把關(guān)，防范第一，定人定崗”的安全工作管理模式；按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)在崗，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，將各項(xiàng)安全管理工作細(xì)化分解，具體責(zé)任到人。各崗位與幼兒園簽訂了《安全管理責(zé)任書(shū)》，組織學(xué)習(xí)《安全工作制度》細(xì)則，明確了各自責(zé)任范圍和工作要求，使得全園人人都有安全防范意識(shí)，人人都有監(jiān)督崗，人人都知曉安全防范措施，人人都是安全衛(wèi)士。
二、高度重視安全工作，提高教職工的安全意識(shí)。
我園高度重視安全工作，定期對(duì)全體教職工進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)教職工的責(zé)任感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，通過(guò)學(xué)習(xí)，讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事，安全工作人人有責(zé)，使教職工在思想上對(duì)安全工作高度重視。組織教職工學(xué)習(xí)報(bào)刊、雜志、媒體報(bào)道的各類事故、案例，分析產(chǎn)生事故的原因，進(jìn)行討論評(píng)述，除了少數(shù)不可預(yù)測(cè)的突發(fā)事件外，幼兒園很多事故主要還是當(dāng)事者責(zé)任心不強(qiáng)造成的，讓大家認(rèn)識(shí)到自己肩負(fù)的責(zé)任重大，要引以為戒，加強(qiáng)責(zé)任心才能杜絕事故的發(fā)生。
三、開(kāi)展安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒防范意識(shí)。
安全知識(shí)最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本，才是最有現(xiàn)實(shí)意義的。我們開(kāi)展了豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實(shí)踐活動(dòng)。我們?cè)诨顒?dòng)室周?chē)蜆翘荨⑦^(guò)道兩旁貼上安全標(biāo)記圖，以經(jīng)常提示幼兒。如小心觸電、當(dāng)心危險(xiǎn)，上下樓梯按指示箭頭行走，不推擠，以免碰撞。教育幼兒不玩火，不動(dòng)插頭開(kāi)關(guān)等。其次，開(kāi)展一系列安全主題活動(dòng)，如遵守交通規(guī)則，給小朋友介紹交通規(guī)則，認(rèn)識(shí)交通標(biāo)記，懂得紅燈停、綠燈行的常識(shí)。一系列的安全教育，使幼兒的安全意識(shí)有了明顯的提高，心理素質(zhì)、應(yīng)變能力明顯加強(qiáng)。
四、加強(qiáng)工作管理，防患于未然。
此外，確保了幼兒園周邊道路的暢通，保證了家長(zhǎng)和孩子們的出入安全。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇八
根據(jù)市x食藥監(jiān)【xx】8號(hào)文件，并教（xx）51號(hào)文件要求，本月進(jìn)行自查整改如下：
1、在xx區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)教委直接領(lǐng)導(dǎo)下，xx書(shū)記高度重視下，xx主任三月份組織全體相關(guān)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。使員工思想有了很大的改進(jìn)提高。
2、針對(duì)食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)實(shí)驗(yàn)幼兒園食品安全制度提出的建議，進(jìn)行條條對(duì)照，根據(jù)實(shí)際重新改定，重新制定了食品安全十條制度。
3、對(duì)食堂安全環(huán)境進(jìn)行徹底清除，強(qiáng)化消毒留樣制度的督促，做到天天有記錄，遵照食藥指示的精神，對(duì)食堂的全貌進(jìn)行設(shè)計(jì)照相，交食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)。
4、3月21日下午，在xx書(shū)記的直接領(lǐng)導(dǎo)下，xx主任親自組織召開(kāi)家委會(huì)，家園共育，征集廣大家長(zhǎng)的建議，改善幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)過(guò)園、家委會(huì)研究、醞釀、商討制定出一套合理可信食譜表，使幼兒健康食欲，快樂(lè)成長(zhǎng)！
5、針對(duì)食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)提出的蛋糕無(wú)索票失誤，進(jìn)行及時(shí)的迷補(bǔ)，3月份重新核定在雙合成店訂閱蛋糕，做到證件齊全，且對(duì)食品的所有索證索票進(jìn)行整改梳理，做到憑證憑票齊全。相互匹配。
6、由于領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，3月26日利用星期六日藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)組織對(duì)全區(qū)食堂從業(yè)人員到xx進(jìn)行了預(yù)期兩天的餐飲食品安全培訓(xùn)精神，傳播到實(shí)驗(yàn)幼兒園教師、家長(zhǎng)中，做到家喻戶曉，人人皆知。責(zé)任重大，做到相互學(xué)習(xí)提高，相互理解，贏得家長(zhǎng)的支持諒解！
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇九
按照教育局、中心幼兒園通知，我園堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的原則，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)安全防范措施，確保幼兒園的'安全穩(wěn)定。現(xiàn)已接近xx年春期開(kāi)學(xué)，為切實(shí)做好幼兒園新學(xué)期安全工作，確保師生的生命、財(cái)產(chǎn)安全，現(xiàn)就幼兒園安全工作進(jìn)行自查：
為確保幼兒園安全工作取得實(shí)效，園長(zhǎng)首選擔(dān)負(fù)幼兒園安全“第一責(zé)任人”，全體班主任和任課教師為成員的幼兒園安全工作小組。形成園長(zhǎng)牽頭，各教師協(xié)調(diào)參與。各班具體抓落實(shí)的安全教育網(wǎng)絡(luò)。從而形成了“上下齊動(dòng)員，一心促安全”的良好局面。
其次是制定了詳細(xì)的《幼兒園安全管理制度》《突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》等安全工作制度。制定了詳細(xì)的安全考核、獎(jiǎng)懲、激勵(lì)機(jī)制，把幼兒園安全工作作為教師考核、獎(jiǎng)懲的重要依據(jù)。培育“安全工作，人人有責(zé)”的氛圍，逐步形成了目標(biāo)明確，責(zé)任到人。措施具體考核有效，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)，自我激勵(lì)的安全工作制度。
幼兒園充分利用班隊(duì)會(huì)、黑板報(bào)、板報(bào)等宣傳陣地，利用開(kāi)學(xué)第一課，加大對(duì)學(xué)生的安全教育，安全工作日日抓，安全教育時(shí)時(shí)講。
接通知后，幼兒園立即組織開(kāi)展開(kāi)學(xué)前安全工作大檢查，逐項(xiàng)實(shí)施，切實(shí)做到認(rèn)真、細(xì)致、全面、徹底，不留死角。
1、校舍安全。
排查全部校舍、院墻、大門(mén)、廁所，暫無(wú)發(fā)現(xiàn)安全隱患問(wèn)題。要求全體教師發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)、及時(shí)解決，確保幼兒園安全工作萬(wàn)無(wú)一失。
2、消防安全、用電安全。
按照《消防法》的要求，對(duì)教室等做到通道暢通，學(xué)生用電各班制定專門(mén)教師負(fù)責(zé)，避免了事故的發(fā)生。
幼兒園周邊200米內(nèi)無(wú)網(wǎng)吧、歌廳，無(wú)其他不符合要求的場(chǎng)所、攤點(diǎn)。
4、嚴(yán)防擁擠事故。
幼兒園建立了完善預(yù)防校園擁擠事故的規(guī)章制度，在學(xué)生上放學(xué)、集合等上下樓梯活動(dòng)中，強(qiáng)調(diào)快速、整齊，并安排教職工在樓梯間維持秩序。樓道、樓梯的各項(xiàng)設(shè)施及照明設(shè)備正常，無(wú)安全隱患，幼兒園多次進(jìn)行了疏散演練。
5、防范滑冰溺水事故。
教育學(xué)生在上下學(xué)途中或節(jié)假日不擅自到結(jié)冰的河、池塘、水庫(kù)上行走或滑冰。提醒家長(zhǎng)負(fù)責(zé)學(xué)生脫離幼兒園教師管理時(shí)段的安全。
6、食品安全：對(duì)學(xué)生進(jìn)行了食品安全教育。幼兒園內(nèi)部無(wú)小賣(mài)部。
加強(qiáng)幼兒園安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)衛(wèi)制度和上課落鎖制度，嚴(yán)格保安、門(mén)衛(wèi)管理，幼兒園采取了封閉式管理，嚴(yán)禁社會(huì)閑散人員入校，加強(qiáng)校內(nèi)值班巡邏，以確保師生生命、財(cái)產(chǎn)的安全。
總之，安全工作要作為幼兒園重中之重，安全工作重于泰山。今后我們將在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督指導(dǎo)下，進(jìn)一步把幼兒園安全工作做的更細(xì)、更實(shí)。用愛(ài)心與責(zé)任為學(xué)生托起一片安全的天空，讓他們?cè)谄卟实年?yáng)光下茁壯成長(zhǎng)為社會(huì)主義建設(shè)的棟梁之才！
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十
根據(jù)教育局、中心幼兒園通知，我園堅(jiān)持“平安第一，預(yù)防為主”的原則，仔細(xì)落實(shí)各項(xiàng)平安防范措施，確保幼兒園的平安穩(wěn)定?，F(xiàn)已接近xx年春期開(kāi)學(xué)，為切實(shí)做好幼兒園新學(xué)期平安工作，確保師生的生命、財(cái)產(chǎn)平安，現(xiàn)就幼兒園平安工作進(jìn)行自查：
一、平安責(zé)任落實(shí)及制定各項(xiàng)平安制度。為確保幼兒園平安工作取得實(shí)效，園長(zhǎng)首選擔(dān)負(fù)幼兒園平安“第一責(zé)任人”，全體班主任和任課老師為成員的幼兒園平安工作小組。形成園長(zhǎng)牽頭，各老師協(xié)調(diào)參加。各班詳細(xì)抓落實(shí)的平安教育網(wǎng)絡(luò)。從而形成了“上下齊動(dòng)員，一心促平安”的`良好局面。
其次是制定了具體的《幼兒園平安管理制度》《突發(fā)大事應(yīng)急預(yù)案》等平安工作制度。制定了具體的平安考核、獎(jiǎng)懲、激勵(lì)機(jī)制，把幼兒園平安工作作為老師考核、獎(jiǎng)懲的重要依據(jù)。培育“平安工作，人人有責(zé)”的氛圍，逐步形成了目標(biāo)明確，責(zé)任到人。措施詳細(xì)考核有效，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)，自我激勵(lì)的平安工作制度。
二、加強(qiáng)對(duì)同學(xué)的平安教育，加大平安工作責(zé)任力度。
幼兒園充分利用班隊(duì)會(huì)、黑板報(bào)、板報(bào)等宣揚(yáng)陣地，利用開(kāi)學(xué)第一課，加大對(duì)同學(xué)的平安教育，平安工作日日抓，平安教育時(shí)時(shí)講。
接通知后，幼兒園馬上組織開(kāi)綻開(kāi)學(xué)前平安工作大檢查，逐項(xiàng)實(shí)施，切實(shí)做到仔細(xì)、細(xì)致、全面、徹底，不留死角。
1、校舍平安。
排查全部校舍、院墻、大門(mén)、廁所，暫無(wú)發(fā)覺(jué)平安隱患問(wèn)題。要求全體老師發(fā)覺(jué)問(wèn)題，準(zhǔn)時(shí)上報(bào)、準(zhǔn)時(shí)解決，確保幼兒園平安工作萬(wàn)無(wú)一失。
2、消防平安、用電平安。
根據(jù)《消防法》的要求，對(duì)教室等做到通道暢通，同學(xué)用電各班制定特地老師負(fù)責(zé)，避開(kāi)了事故的發(fā)生。3、幼兒園周邊環(huán)境及交通平安。
幼兒園周邊200米內(nèi)無(wú)網(wǎng)吧、歌廳，無(wú)其他不符合要求的場(chǎng)所、攤點(diǎn)。
4、嚴(yán)防擁擠事故。
幼兒園建立了完善預(yù)防校內(nèi)擁擠事故的規(guī)章制度，在同學(xué)上放學(xué)、集合等上下樓梯活動(dòng)中，強(qiáng)調(diào)快速、整齊，并支配教職工在樓梯間維持秩序。樓道、樓梯的各項(xiàng)設(shè)施及照明設(shè)備正常，無(wú)平安隱患，幼兒園多次進(jìn)行了疏散演練。
5、防范滑冰溺水事故。
教育同學(xué)在上下學(xué)途中或節(jié)假日不擅自到結(jié)冰的河、池塘、水庫(kù)上行走或滑冰。提示家長(zhǎng)負(fù)責(zé)同學(xué)脫離幼兒園老師管理時(shí)段的平安。
6、食品安全：對(duì)同學(xué)進(jìn)行了食品安全教育。幼兒園內(nèi)部無(wú)小賣(mài)部。
加強(qiáng)幼兒園平安保衛(wèi)工作，嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)衛(wèi)制度和上課落鎖制度，嚴(yán)格保安、門(mén)衛(wèi)管理，幼兒園實(shí)行了封閉式管理，嚴(yán)禁社會(huì)閑散人員入校，加強(qiáng)校內(nèi)值班巡邏，以確保師生生命、財(cái)產(chǎn)的平安。
總之，平安工作要作為幼兒園重中之重，平安工作重于泰山。今后我們將在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督指導(dǎo)下，進(jìn)一步把幼兒園平安工作做的更細(xì)、更實(shí)。用愛(ài)心與責(zé)任為同學(xué)托起一片平安的天空，讓他們?cè)谄卟实年?yáng)光下健壯成長(zhǎng)為社會(huì)主義建設(shè)的棟梁之才！
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十一
為更好地貫徹落實(shí)市教育局《關(guān)于仔細(xì)排解平安隱患切實(shí)做好冬季學(xué)校幼兒園平安工作的通知》精神，進(jìn)一步規(guī)范完善了各項(xiàng)制度，建立了平安工作臺(tái)帳，目前學(xué)校平安穩(wěn)定，教學(xué)秩序井然。學(xué)校五月份平安檢查狀況如下：
一、宣揚(yáng)教育。
根據(jù)文件精神和校長(zhǎng)批示，進(jìn)一步抓好落實(shí)整改、完善制度，明確責(zé)任。我們首先進(jìn)行了宣揚(yáng)教育，學(xué)校政教處、平安保衛(wèi)科利用升旗儀式、校內(nèi)廣播、宣揚(yáng)欄、班級(jí)黑板報(bào)、主題班會(huì)等形式，讓廣闊師生把握平安防范學(xué)問(wèn)，自覺(jué)做好“防火、防滑、防擁擠踩踏、防觸電、防盜、防溺水、防煤氣中毒”等工作。
張貼了市局下發(fā)的“平安簡(jiǎn)報(bào)”，并且在升旗儀式上，要求各班平安委員協(xié)調(diào)班級(jí)平安員（寢室室長(zhǎng)）做好平安防范工作，嚴(yán)禁同學(xué)“惡作劇”行為的發(fā)生。
二、平安檢查小組集中對(duì)校內(nèi)各處同學(xué)集中的地方進(jìn)行了徹底檢查，看有無(wú)老化用電線路，學(xué)校內(nèi)的各種用電設(shè)施，消防平安和疏散通道，疏散指示標(biāo)志是否清楚，樓梯間照明燈是否齊全有效等。制訂了10多種平安應(yīng)急預(yù)案及活動(dòng)方案，選擇其中的2項(xiàng)進(jìn)行了演練，進(jìn)一步提高了師生的平安意識(shí)和應(yīng)急、自救、自護(hù)的力量。
三、強(qiáng)化了交通平安措施。我校近期在校門(mén)口劃了斑馬線，設(shè)置了明顯的警告標(biāo)志，提示司機(jī)和同學(xué)增加平安意識(shí)，遵守交通規(guī)章，了解和把握交通平安常識(shí)，嚴(yán)防各種交通事故的發(fā)生。每次周六下午放學(xué)時(shí)學(xué)校政教處、平安辦總是提示同學(xué)留意交通平安和乘車(chē)平安。
健全了規(guī)章制度，加強(qiáng)了危急藥品的管理，有嚴(yán)格的選購(gòu)、入庫(kù)、建帳、保管、借領(lǐng)、歸還等制度，對(duì)易燃、易爆、放射、劇毒物品根據(jù)公安、消防、衛(wèi)生等部門(mén)要求規(guī)定嚴(yán)格保存和管理，防止發(fā)生意外事故，從不讓同學(xué)參加危急性活動(dòng)。
六、進(jìn)一步做好了學(xué)校平安保衛(wèi)值班工作。
校內(nèi)平安，校門(mén)口是第一關(guān)，特別關(guān)鍵。我們仔細(xì)落實(shí)門(mén)衛(wèi)巡邏制度，堅(jiān)持24小時(shí)值班巡邏。特殊對(duì)微機(jī)室、財(cái)務(wù)室、試驗(yàn)室、同學(xué)宿舍等重點(diǎn)部位重點(diǎn)防范，領(lǐng)導(dǎo)干部帶班，嚴(yán)格了崗位責(zé)任制，值班人員能堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)，遇到問(wèn)題能準(zhǔn)時(shí)處理，每天都有一名老師值和保安夜班，并不間斷的巡查校內(nèi)每個(gè)角落。
七、學(xué)校政教處人員，輪番到同學(xué)宿舍值夜班，并把夜間把握的狀況，在其次天早晨公布，這樣有利于班主任把握同學(xué)在夜間的狀況。
八、全面檢查，不留死角，學(xué)校平安檢查小組在此之前進(jìn)行了兩次對(duì)平安隱患的排查，杜絕了各種事故的發(fā)生。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十二
為了強(qiáng)化我園的平安工作，增加老師和幼兒的平安意識(shí)，確保幼兒人身、飲食平安，保證幼兒歡樂(lè)健康成長(zhǎng)，我園針對(duì)自身狀況進(jìn)行具體周密的自查。現(xiàn)將自查狀況匯總?cè)缦拢?BR> 我園成立了以園長(zhǎng)為首的幼兒園平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)詳細(xì)平安工作開(kāi)展排查活動(dòng)。同時(shí)召開(kāi)幼兒園老師會(huì)議，要求老師提高責(zé)任意識(shí)，增加平安常識(shí)，切實(shí)熟悉到幼兒平安工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，愛(ài)護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。
依據(jù)有關(guān)精神及規(guī)定，幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、午休室、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查，對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座放在高處（孩子夠不著的地方）使用，消退一切擔(dān)心全的隱患。
幼兒園校車(chē)接送幼兒，幼兒園與司機(jī)及老師簽訂平安責(zé)任狀，老師嚴(yán)格執(zhí)行上班制度，仔細(xì)清點(diǎn)幼兒，留意管理好坐車(chē)幼兒的上、下、乘坐平安。做好幼兒入園、帶藥、擔(dān)心全隱患記錄工作，防止漏失。對(duì)于不熟識(shí)的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待，不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)厲處理，嚴(yán)格掌握接送人員管理。假如幼兒無(wú)人接送，跟車(chē)的老師要負(fù)責(zé)究竟，平安無(wú)誤地將幼兒送到家。對(duì)于未到園的幼兒，園長(zhǎng)要準(zhǔn)時(shí)做好家園聯(lián)系工作，并針對(duì)詳細(xì)狀況進(jìn)行匯報(bào)，有特別狀況應(yīng)立刻請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，以防各種大的傳染病或其他特別狀況的擴(kuò)散。
幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行了一次深化地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的.隱患和習(xí)慣準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員仔細(xì)學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，并簽訂食品飲食衛(wèi)生責(zé)任狀。幼兒園加強(qiáng)對(duì)食品選購(gòu)管理，確保所購(gòu)食品衛(wèi)生平安。存放食品的場(chǎng)所，外來(lái)人員不得接近；飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。防止各類傳染病的發(fā)生。
各幼兒老師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行平安學(xué)問(wèn)的滲透，讓幼兒具備簡(jiǎn)潔的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí)，并利用接送幼兒的時(shí)候與家進(jìn)步行溝通，讓家長(zhǎng)協(xié)作幼兒園的教育工作。結(jié)合本次自查整改工作，我園在管理制度、校內(nèi)設(shè)施、平安意識(shí)和平安措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。老師的平安意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)，對(duì)各項(xiàng)平安工作和應(yīng)急處理方法有了更深化地了解，幼兒將會(huì)在一個(gè)平安的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、歡樂(lè)地成長(zhǎng)。
自檢狀況：
1、幼兒園房屋、戶外活動(dòng)場(chǎng)地、玩教具等經(jīng)檢查符合平安要求。
2、幼兒在活動(dòng)時(shí)，有專人負(fù)責(zé)看護(hù)。
3、幼兒園周邊無(wú)違章及倒塌的危急建筑。
4、幼兒食品的選購(gòu)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。
5、對(duì)突發(fā)流行病和傳染病制定有針對(duì)性地防范和措施。
6、定期組織教職員工學(xué)習(xí)，提高個(gè)人素養(yǎng)，無(wú)發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。
7、制定幼兒食品衛(wèi)生平安管理制度并嚴(yán)格根據(jù)制度執(zhí)行。
8、制定幼兒接送制度，對(duì)不熟悉的人接孩子，老師不放行并與家長(zhǎng)聯(lián)系保證每位幼兒的人身平安。
9、辦園條件符合有關(guān)規(guī)定，并持有教育部門(mén)頒發(fā)的辦園許可證。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十三
根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室《關(guān)于迅速開(kāi)展中小學(xué)食堂食品安全監(jiān)測(cè)的緊急通知》（食藥監(jiān)電【20xx）】3號(hào)）要求，我園食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)幼兒園的食堂衛(wèi)生工作開(kāi)展了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
幼兒園專門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，再次明確職責(zé)，并做具體分工，成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)幼兒園教職工，后勤人員，食堂從業(yè)人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員增強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全工作意識(shí)，提高食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心的把孩子交到我們的手中。
一是清洗間，二是加工間，三是儲(chǔ)存間。
（1）把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）把好“消毒”關(guān)。所有用的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
（3）把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
（4）杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障幼兒師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
（1）加大宣傳教育力度，增強(qiáng)從業(yè)人員的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。幼兒園衛(wèi)生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)。知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
（2）加大購(gòu)物的審驗(yàn)力度，杜絕不合格的食品流入幼兒園，加強(qiáng)食堂生產(chǎn)加工衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大從業(yè)人員工作質(zhì)量的獎(jiǎng)懲力度。
（3）全面停止使用一次行碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）落實(shí)各個(gè)清洗消毒環(huán)節(jié)，加強(qiáng)清洗消毒環(huán)節(jié)質(zhì)量的驗(yàn)收檢查；確保清洗消毒符合要求。
幼兒園因場(chǎng)所原因，幼兒園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
總之，確保食堂衛(wèi)生、食品安全是幼兒園工作地重中之重，我們將緊繃食品安全玄，落實(shí)食品安全的每一個(gè)環(huán)節(jié)，再接再勵(lì)，把食品衛(wèi)生工作做得更好。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十四
為做好迎接國(guó)務(wù)院食品安全督查籌備工作,不斷提高學(xué)校食堂餐飲安全管理水平，貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，形成對(duì)學(xué)校食堂日常監(jiān)督檢查的長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生，確保廣大師生飲食安全，結(jié)合我校情況開(kāi)展自查，現(xiàn)將自查報(bào)告匯報(bào)如下：學(xué)校食堂由金盛園食品有限公司經(jīng)招標(biāo)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，各項(xiàng)證件齊全，實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與許可范圍相符，不存在超范圍經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。
組織制度建設(shè)：學(xué)校建立了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制、食品安全管理機(jī)構(gòu)并配備專職食堂食品安全管理人員，落實(shí)了食品安全責(zé)任制度，明確了各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責(zé)任，定期檢查食品安全工作并記錄，并把食品安全作為承包合同的重要內(nèi)容，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督，督促承包人落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。
食堂環(huán)境食堂環(huán)境定期清潔，并保持良好，具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的防護(hù)措施，具有足夠的通風(fēng)、排煙設(shè)施。從業(yè)人員健康管理方面：建立了從業(yè)人員健康管理制度，從業(yè)人員都取得健康合格證明，健康合格證明都在有效期內(nèi)，從事加工直接入口食品的工作人員患有有礙食品安全疾病時(shí)，能及時(shí)調(diào)整其工作崗位。
在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存符合相關(guān)要求，不存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道符合規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度。
清洗消毒方面：食堂配備有效洗滌消毒設(shè)施，且數(shù)量滿足實(shí)際需要；有餐飲具專用保潔設(shè)施，消毒池不與其他水池混用，消毒劑、清洗劑符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，消毒人員能掌握基本消毒知識(shí)，餐飲具消毒效果符合相關(guān)要求。
食品加工制作管理方面：貯存食品原料的場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施能保持清潔，不存在存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品情況，運(yùn)輸食品原料的工具與設(shè)備設(shè)施保持清潔，不使用超過(guò)保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品，原料清洗徹底，加工制作過(guò)程生熟分開(kāi)，不存在交叉污染，四季豆、豆?jié){等食品燒熟煮透，具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，按規(guī)定留樣，存放時(shí)間超過(guò)2小時(shí)的食品食用前經(jīng)充分加熱。
倉(cāng)庫(kù)貯存情況：定期清理倉(cāng)庫(kù)貯存的食品原料，食品、非食品不存在混放情況。
食品添加劑使用情況：食品添加劑使用是否符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，達(dá)到專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存要求。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十五
根據(jù)縣教體局關(guān)于學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施要求，同時(shí)為了加強(qiáng)我園后勤管理工作，進(jìn)一步提高我園食堂建設(shè)和管理水平，保障師幼身體健康。我園成立了以園長(zhǎng)楊小莉同志為組長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，并對(duì)幼兒園食堂各方面的工作進(jìn)行了自查。具體情況如下：
我園食堂建于20xx年，布局合理。食堂周邊道路硬化良好，無(wú)垃圾堆、污水池等污染源。食堂用水符合國(guó)家生活用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
食堂有操作間、粗加工間、面點(diǎn)間、涼拌間、清洗間、消毒間、開(kāi)水房、儲(chǔ)物間、雜物間、更衣室等9個(gè)區(qū)域，共計(jì)270余平米，食品加工流程設(shè)計(jì)合理。并且配備了冰箱、冰柜、留樣柜、消毒柜、保潔柜、蒸飯車(chē)、燃?xì)庠?、洗碗池、大型抽油煙機(jī)、絞肉機(jī)、削皮機(jī)、烤箱、電餅鐺、以及不銹鋼碗、盆、桶、貨架等硬件設(shè)施?？蓾M足我園968名幼兒就餐需求。廚房定期清潔并保持干凈；通風(fēng)和排煙措施完善。防塵、防蠅、防鼠、防人為破壞設(shè)施齊全有效。
（一）我園食堂取得了衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的有效的《餐飲服務(wù)許可證》，并接受上級(jí)有關(guān)部門(mén)的監(jiān)管。食堂制定了《食品安全管理制度》、《食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度》、《飲食衛(wèi)生制度》、《食品加工人員衛(wèi)生要求》、《食品留樣制度》、《餐具、用具衛(wèi)生消毒制度》等各項(xiàng)制度及要求共19項(xiàng)。同時(shí)建立了以園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制；成立了食品安全管理機(jī)構(gòu)、配備了專職食堂食品安全管理人員。落實(shí)了食品安全責(zé)任制度，明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責(zé)任。定期召開(kāi)會(huì)議研判有礙食品衛(wèi)生安全的問(wèn)題，及時(shí)整改食品安全隱患。保證無(wú)食品安全事故的發(fā)生。
（二）建立了從業(yè)人員的健康管理制度，每年體檢合格方可上崗?，F(xiàn)有從業(yè)人員已取得了健康合格證明并在有效期內(nèi)。并且定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)格要求從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生，做到了“四勤”即勤洗手、剪指甲；勤理發(fā)；勤洗澡；勤換衣服和工作服。
（三）采購(gòu)食品及原料食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品都有進(jìn)貨查驗(yàn)，索證索票并具有采購(gòu)記錄臺(tái)帳；庫(kù)存食品均在保質(zhì)期以內(nèi)，原料貯存符合相關(guān)要求；不存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品；食用油脂、散裝食品等的進(jìn)貨渠道符合規(guī)定，并嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度。
（四）食品原料的加工、清洗符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。廚房配備了有效的餐具洗滌、消毒、保潔設(shè)施設(shè)備，且數(shù)量滿足實(shí)際需要；消毒人員掌握了基本的消毒知識(shí)，餐飲具的消毒方法、效果符合相關(guān)要求。刀、墩等加工工具分類固定存放、標(biāo)記明顯。食品留樣實(shí)行生熟食留樣柜分開(kāi)留樣，每一個(gè)留樣品種單獨(dú)貼標(biāo)簽，留樣量不少于100克，時(shí)間48小時(shí)以上。
（五）食堂實(shí)行了環(huán)境衛(wèi)生包干制度，各區(qū)域責(zé)任人明確，保證環(huán)境整潔，無(wú)垃圾、污水，做到了門(mén)窗明亮、臺(tái)面整潔、地面干凈、墻面無(wú)蜘蛛網(wǎng)、灰塵，無(wú)老鼠、蟑螂、蚊蠅等害蟲(chóng)滋生條件。
（六）食堂各項(xiàng)記錄、檢查資料齊全，歸檔規(guī)范。幼兒園定期開(kāi)展食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育及培訓(xùn)，并利用健康教育課強(qiáng)化幼兒愛(ài)惜糧食、科學(xué)飲食、節(jié)約用水等方面的知識(shí)。
由于幼兒園的特殊性，我園無(wú)幼兒就餐餐廳；未推行幼兒購(gòu)飯電子刷卡。
總之，根據(jù)此次標(biāo)準(zhǔn)化食堂評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，我園食堂自查得分為99、5分，符合縣級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化食堂評(píng)選要求。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十六
根據(jù)市教育局的文件精神，我園立即成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全工作機(jī)構(gòu)，明確了園長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人，副園長(zhǎng)為直接負(fù)責(zé)人，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人。
1、食堂衛(wèi)生證件、制度齊全。我園食堂“三證”齊全，并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度，食堂工作人員持健康證上崗，并定期體檢，定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí)。
2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求，設(shè)有獨(dú)立的食品原料間、粗加工間、洗消間，預(yù)進(jìn)間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂肉片環(huán)境整潔，能每天清除垃圾。
3、食堂能?chē)?yán)格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開(kāi)使用；食品的存入能做到生、熟分開(kāi)，避免了交叉污染。
4、食品原料的采購(gòu)能?chē)?yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫(kù)登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書(shū)，保證其食品的質(zhì)量。
5、在食品制作過(guò)程中，能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行，沒(méi)有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時(shí)制度。
6、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度，保證食品的質(zhì)量，并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作。
通過(guò)自查，發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購(gòu)買(mǎi)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求。今后，我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作，杜絕事故的發(fā)生，確保幼兒的身體健康。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十七
根據(jù)《關(guān)于迅速開(kāi)展中小學(xué)食堂食品安全檢查的緊急通知》（食藥監(jiān)電【xx】3號(hào)）文件精神，我們對(duì)食堂各方面的工作進(jìn)行自查，現(xiàn)小結(jié)如下：
1、學(xué)校組織健全。開(kāi)學(xué)初就成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長(zhǎng)任組長(zhǎng)，食堂主任、保健醫(yī)生等任組員，制訂了工作計(jì)劃，對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)管工作。
2、健全制度、責(zé)任到人。園長(zhǎng)是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，食堂主任負(fù)責(zé)具體的管理工作，保健醫(yī)生負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度，如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購(gòu)食品制度、采購(gòu)索證制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。
3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全，把好食品采購(gòu)關(guān)，嚴(yán)防食物的中毒事故的發(fā)生，食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品蔬菜供貨協(xié)議，認(rèn)真做好取證，索證工作，堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)無(wú)證商販的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的驗(yàn)收關(guān)。驗(yàn)收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，每次購(gòu)進(jìn)的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收，嚴(yán)格保證食品蔬菜的質(zhì)量，保證劣質(zhì)食品與“三無(wú)”食品不進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。
5、把好食品衛(wèi)生關(guān)。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時(shí)，認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作，確保師生吃上“放心菜”，洗菜按照流程進(jìn)行，從洗菜到燒菜層層落實(shí)，責(zé)任到人。不提供熟食、涼拌食物。
6、堅(jiān)持留樣制度。每個(gè)品種的留樣量均不少于100克，在冷藏條件下存放48小時(shí)。
7、從業(yè)人員持證上崗，規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門(mén)體檢與食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，按規(guī)定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留長(zhǎng)發(fā)，不留長(zhǎng)指甲，不戴手飾，注意個(gè)人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥，個(gè)人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理，食堂各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。
8、附屬設(shè)施比較齊全。各門(mén)窗有防蠅、防塵設(shè)施；有用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆；有專用的餐具消毒桶；有專用的半成品、成品的工具和容器，有明顯的標(biāo)志并能分開(kāi)使用；食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器；食品倉(cāng)庫(kù)有防鼠板，有食品存放架，做到分類存放，保證有良好的通風(fēng)效果。
9、堅(jiān)持實(shí)行消毒制度。餐用具使用后能及時(shí)洗凈、消毒，消毒后存放在專用保潔柜中，保潔柜能定期清洗，保持潔凈。
10、水質(zhì)保證，周邊環(huán)境良好。學(xué)校統(tǒng)一使用自來(lái)水公司提供的自來(lái)水，水質(zhì)達(dá)標(biāo)，食堂周邊無(wú)污染源。
11、對(duì)廢棄油脂進(jìn)行處理，有泔水收購(gòu)協(xié)議，并作登記。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十八
根據(jù)教育局的文件精神，4月15日，我校對(duì)食堂的食品衛(wèi)生、設(shè)備安全等進(jìn)行了逐項(xiàng)自查。從自查的情況看，基本符合教育部的規(guī)定?，F(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：
1、食堂衛(wèi)生設(shè)施健全。學(xué)校自20xx年起，陸續(xù)投入了近幾百萬(wàn)元修建和改造一、二食堂，更新和改造了大批的炊事設(shè)備，食堂的設(shè)備、設(shè)施基本實(shí)現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化，墻面、地面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全，各加工區(qū)布局合理，周?chē)h(huán)境整潔優(yōu)美。基本符合教育部的文件要求。
2、內(nèi)部管理比較規(guī)范。一是組織健全。自20xx年起我校就成立了以校長(zhǎng)于法文為組長(zhǎng)的“食品衛(wèi)生管理監(jiān)督小組”，并分派后勤處一名副主任導(dǎo)職管理食堂，整個(gè)后勤執(zhí)行“梯形”管理，“食品衛(wèi)生監(jiān)督小組”定期、不定期的對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查；二是管理規(guī)范。20xx年食堂出臺(tái)了《長(zhǎng)沙二中飲食服務(wù)管理細(xì)則》，對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3、食品采購(gòu)、貯存、加工衛(wèi)生情況良好。食品采購(gòu)我們嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求進(jìn)行采購(gòu)，所有統(tǒng)一采購(gòu)的食品（包括大米、面粉、肉類、食油、種類調(diào)味、柴油等）都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān)，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行索證。各班組自行采購(gòu)的配菜、家禽類，我們執(zhí)行“簽訂合同，定點(diǎn)供應(yīng)”的辦法，與集市固定攤點(diǎn)、菜農(nóng)簽訂《供貨質(zhì)量保證書(shū)》，確保食品衛(wèi)生安全，價(jià)格優(yōu)惠。食品貯存嚴(yán)格按照分類、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理，生熟、縈素分開(kāi)，嚴(yán)格“三刀三板”和清洗消毒制度?；痉辖逃康奈募?。
4、食堂證照齊全、合法有效，所有工作人員每年都進(jìn)行體格檢查，每年都進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，并人人辦理“兩證”。平時(shí)積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門(mén)的監(jiān)督與指導(dǎo)，這方面我們做得比較好。
5、種類設(shè)備的安全狀況良好。食堂配屬的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開(kāi)關(guān)插座、各類庫(kù)房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。
在自查過(guò)程中也暴露出一些問(wèn)題，歸結(jié)起來(lái)有以下兩點(diǎn)：
1、部分學(xué)生的飲食習(xí)慣不科學(xué)、不衛(wèi)生，外訂盒飯現(xiàn)象較多。
2、食堂的個(gè)別工人懶惰，清洗蔬菜或清洗大米時(shí)沒(méi)能?chē)?yán)格按規(guī)定程序操作，食品中有砂石、蟲(chóng)、草等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
1、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
2、加大管理力度，使師生員工形成良好的生活、工作習(xí)慣。重點(diǎn)抓好早操，督促學(xué)生早睡早起；加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)管理，杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十九
按照上級(jí)部署，我園近期對(duì)食堂衛(wèi)生及安全進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：
幼兒園于20xx年3月27日對(duì)本園食堂進(jìn)行全面檢查，尤其對(duì)食品衛(wèi)生、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。
1、食堂工作人員做到了“四定”，即定人員、定崗位、定職責(zé)、定責(zé)任。
2、廚房配有專門(mén)消毒餐具的消毒柜，配有專職的消毒人員，對(duì)幼兒餐具、用具嚴(yán)格消毒。做到，一洗、二涮、三沖、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保證消毒的質(zhì)量。
3、消毒后的食具嚴(yán)格管理，分類存放在指定櫥柜內(nèi)，避免與其它雜物混放，防止重復(fù)污染，為保證各類食具清潔干凈，洗涮徹底，程序合理，定期對(duì)保育員、炊事員進(jìn)行培訓(xùn)，確保衛(wèi)生消毒制度有效落實(shí)。采購(gòu)員堅(jiān)決不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料，保管員堅(jiān)決不收腐爛變質(zhì)的原料，廚師堅(jiān)決不用腐爛變質(zhì)的原料。
5、食堂工作人員做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
做好了防鼠、蟲(chóng)、蠅、蟑螂工作。
9、食堂證照管理。有食品藥品監(jiān)督局頒發(fā)的《廚房許可證》，所有食堂工作人員每年都進(jìn)行體格檢查，有從業(yè)健康證。食堂中的各種設(shè)備已經(jīng)進(jìn)行詳細(xì)的全面檢查。所有食品購(gòu)物均有索證，嚴(yán)格把關(guān)包干定期大掃除，保持廚房?jī)?nèi)外整潔。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇二十
根據(jù)市x食藥監(jiān)【xx】8號(hào)文件，并教（xx）51號(hào)文件要求，本月進(jìn)行自查整改如下：
1、在xx區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)教委直接領(lǐng)導(dǎo)下，xx高度重視下，xx主任三月份組織全體相關(guān)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。使員工思想有了很大的改進(jìn)提高。
2、針對(duì)食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)實(shí)驗(yàn)幼兒園食品安全制度提出的建議，進(jìn)行條條對(duì)照，根據(jù)實(shí)際重新改定，重新制定了食品安全十條制度。
3、對(duì)食堂安全環(huán)境進(jìn)行徹底清除，強(qiáng)化消毒留樣制度的督促，做到天天有記錄，遵照食藥指示的精神，對(duì)食堂的全貌進(jìn)行設(shè)計(jì)照相，交食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)。
4、3月21日下午，在xx的直接領(lǐng)導(dǎo)下，xx主任親自組織召開(kāi)家委會(huì)，家園共育，征集廣大家長(zhǎng)的建議，改善幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)過(guò)園、家委會(huì)研究、醞釀、商討制定出一套合理可信食譜表，使幼兒健康食欲，快樂(lè)成長(zhǎng)！
5、針對(duì)食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)提出的蛋糕無(wú)索票失誤，進(jìn)行及時(shí)的迷補(bǔ)，3月份重新核定在雙合成店訂閱蛋糕，做到證件齊全，且對(duì)食品的所有索證索票進(jìn)行整改梳理，做到憑證憑票齊全。相互匹配。
6、由于領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，3月26日利用星期六日藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)組織對(duì)全區(qū)食堂從業(yè)人員進(jìn)行了預(yù)期兩天的餐飲食品安全培訓(xùn)精神，傳播到實(shí)驗(yàn)幼兒園教師、家長(zhǎng)中，做到家喻戶曉，人人皆知。責(zé)任重大，做到相互學(xué)習(xí)提高，相互理解，贏得家長(zhǎng)的支持諒解！
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇二十一
為加強(qiáng)幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的、和諧的園環(huán)境。我們長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級(jí)指示精神，我幼兒園對(duì)食堂食品安全工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
一、重視食堂食品安全工作
每學(xué)年初，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長(zhǎng)為首的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)幼兒園教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由教師對(duì)食堂工作人員做評(píng)優(yōu)，做到獎(jiǎng)懲分明。
四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生： 1
（1）、把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗潔精等消毒。
（3）、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
（4）、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度，堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理幼兒園食堂。
六、整改措施
為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障幼兒園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
（2）、加大管理力度，杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入幼兒園；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
2
（3）、幼兒園通過(guò)健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。還利用幼兒園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
七、存在問(wèn)題
（1）、食堂面積小，有待解決。
總之，我們一定在今后的工作中再接再勵(lì)，把食堂食品安全工作做得更好。
開(kāi)封市海貝爾幼兒園
2012-9-13
3
我園在執(zhí)行上級(jí)關(guān)于對(duì)食堂自查自檢的精神后，對(duì)食堂工作情況進(jìn)行了自檢自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告如下：
一、 成立領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任 。
組長(zhǎng)：蘇拉王
組員：石改燕、張曉紅
二、 自查情況：
我園有幼兒食堂一個(gè)，食堂員工四人，食品采購(gòu)由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)兼任，我園在食堂食品安全管理中做到了以下方面：
1、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》 ，食堂員工有《健康證》 。
2、認(rèn)真組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，讓每個(gè)教職員工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。
3、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到有章可循。
4、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，食品加工工具即用即洗，食品儲(chǔ)存嚴(yán)格按照分類、分架、隔墻、離地原則，教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行清洗消毒 。
5、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。
6、生熟食品分類存放，隔餐食品不給幼兒食用，未加工熟的食品不給幼兒食用，生、熟食物、原料 48 小時(shí)留樣。不購(gòu)買(mǎi)變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
7、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。
三、硬件配套設(shè)施完善方面：
1、新增消毒柜二個(gè)，以便加大餐具消毒力度。
5、每班配置一臺(tái)飲水機(jī)，統(tǒng)一飲用過(guò)濾的自來(lái)水，確保學(xué)生飲用水安全。
四、存在問(wèn)題和工作方向 ：
1、索證不夠齊全，今后購(gòu)物要索證齊全。
2、加強(qiáng)各種設(shè)備的安全檢查；
4、加強(qiáng)廚房出入口的管理，非直接 工作人員不得接近；
5、加強(qiáng)日常衛(wèi)生管理，注意人生衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、 環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治，清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。
6、制度的分類完善和上墻工作，《食堂衛(wèi)生管理系統(tǒng)公示欄》《留樣制度》需要增加。
7、需要設(shè)立二次更-衣間，保潔柜需要安裝紗布和鐵皮，還有增加一個(gè)菜墩。
辦園二年多來(lái)，我園在衛(wèi)生部門(mén)工作人員和園領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格遵循加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場(chǎng)地與幼兒用餐場(chǎng)地的消毒關(guān)，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件，這是我園應(yīng)保持的，我們也將在今后的食品安全衛(wèi)生工作方面繼續(xù)嚴(yán)格要求自己，按各級(jí)部門(mén)的要求干好本職工作。
沙渠鎮(zhèn)中心幼兒園后勤
2015年3月27日
按照上級(jí)部署，我園近期對(duì)食堂衛(wèi)生及安全進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：
幼兒園于2015年3月27日對(duì)本園食堂進(jìn)行全面檢查，尤其對(duì)食品衛(wèi)生、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。
1.食堂工作人員做到了“四定”，即定人員、定崗位、定職責(zé)、定責(zé)任。
2.廚房配有專門(mén)消毒餐具的消毒柜，配有專職的消毒人員，對(duì)幼兒餐具、用具嚴(yán)格消毒。做到，一洗、二涮、三沖、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保證消毒的質(zhì)量。
3.消毒后的食具嚴(yán)格管理，分類存放在指定櫥柜內(nèi)，避免與其它雜物混放，防止重復(fù)污染，為保證各類食具清潔干凈，洗涮徹底，程序合理，定期對(duì)保育員、炊事員進(jìn)行培訓(xùn)，確保衛(wèi)生消毒制度有效落實(shí)。 4.采購(gòu)員堅(jiān)決不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料，保管員堅(jiān)決不收腐爛變質(zhì)的原料，廚師堅(jiān)決不用腐爛變質(zhì)的原料。
5.食堂工作人員做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
做好了防鼠、蟲(chóng)、蠅、蟑螂工作。
9.食堂證照管理。有食品藥品監(jiān)督局頒發(fā)的《廚房許可證》，所有食堂工作人員每年都進(jìn)行體格檢查，有從業(yè)健康證。 10.食堂中的各種設(shè)備已經(jīng)進(jìn)行詳細(xì)的全面檢查。 11.所有食品購(gòu)物均有索證，嚴(yán)格把關(guān) 12.包干定期大掃除，保持廚房?jī)?nèi)外整潔。
根據(jù)xx市食品藥品監(jiān)督管理局，xx市教育委員會(huì)“關(guān)于迅速開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全整治的緊急通知”和xx區(qū)教育局的要求，為了確保學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全，我園開(kāi)展了食堂食品衛(wèi)生安全自查。
一、基本情況：
我園是一所公辦幼兒園，現(xiàn)有學(xué)生xx人，教職工xx人，食堂有儲(chǔ)儲(chǔ)藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區(qū)、更-衣室等，其建筑面積165平方米。
二、食堂管理：
為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，學(xué)校組成了由xx園長(zhǎng)為第一責(zé)任人，xx副園長(zhǎng)為分管及總務(wù)主任和衛(wèi)生老師共同負(fù)責(zé)的食堂衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了平時(shí)對(duì)食堂衛(wèi)生的監(jiān)管和檢查力度，確保食堂衛(wèi)生安全工作做到位。
三、食堂設(shè)施設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生情況：
我園的設(shè)施設(shè)備布局合理，有獨(dú)立的食品原料存放點(diǎn)，食品加工操作間，食品發(fā)放及用餐場(chǎng)所，通過(guò)上學(xué)期的校安工程的修繕，食堂各個(gè)操作間的布置基本達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，墻面、地面均使用符合規(guī)定的材料建造，達(dá)到防火、防潮，可清洗的要求，配備足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的`防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設(shè)施和設(shè)備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設(shè)施。
我園食堂內(nèi)外環(huán)境比較整潔，衛(wèi)生情況良好。多年來(lái)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂負(fù)責(zé)人都把食堂的清潔衛(wèi)生當(dāng)成最重要的一項(xiàng)工作來(lái)抓。一是對(duì)環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求，實(shí)行衛(wèi)生包干，專人負(fù)責(zé)，做到餐廳環(huán)境清潔整齊，所有餐具清潔消毒。二是嚴(yán)格按照衛(wèi)生法的要求，不采購(gòu)、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物。三是定期與不定期檢查相結(jié)合，由總務(wù)處和衛(wèi)生室每天定期檢查，校長(zhǎng)室進(jìn)行不定期抽查，對(duì)于不足之處限期改正。四是嚴(yán)格按照學(xué)校的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項(xiàng)工作，由食堂管-理-員監(jiān)督執(zhí)行，確保食品的衛(wèi)生安全，杜絕各項(xiàng)有損教師、學(xué)生的事件發(fā)生。
四、食品采購(gòu)、儲(chǔ)存加工方面：
1、食品采購(gòu)工作。嚴(yán)格按照采購(gòu)要求，由總支統(tǒng)一配送師生的各種食品及原材料、調(diào)味料，同時(shí)嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量，對(duì)于每天送來(lái)的物品進(jìn)行檢查，做好驗(yàn)收、驗(yàn)發(fā)記錄，同時(shí)在食品加工好以后做好每天的樣本留存。
2、儲(chǔ)存加工工作。對(duì)于食品的儲(chǔ)存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放，做到及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品或調(diào)料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。
五、食堂工作人員的衛(wèi)生工作。
1、我園食堂工作人員每年進(jìn)行健康檢查，全部持健康證上崗，同時(shí)經(jīng)常參加衛(wèi)生防疫培訓(xùn)，掌握了有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。
2、食堂工作人員嚴(yán)格按照“三白”要求進(jìn)入工作地點(diǎn)，期間有外出也能做好個(gè)人衛(wèi)生消毒工作。
3、食堂工作人員有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，形成了明確的衛(wèi)生保潔責(zé)任區(qū)，分工明確，能將學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
六、管理與監(jiān)督
1、建立健全了食堂的各項(xiàng)制度，組成以校長(zhǎng)為首的領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了檢查與監(jiān)督。
2、能主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門(mén)的監(jiān)督與檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
3、建立了突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案和上報(bào)流程，進(jìn)一步完善了處理機(jī)制。
發(fā)布單位: xx區(qū)幼兒園
各位領(lǐng)導(dǎo)好：
我園在食堂管理上存在些問(wèn)題，如下：
1、餐飲服務(wù)許可證款懸掛醒目位置
2、用于原料、半成品、成品的工具、用具、容器沒(méi)有區(qū)分標(biāo)識(shí)。
3、半成品、成品未嚴(yán)格分開(kāi)。
4、消毒柜不能正常使用。
5、餐后未留樣。
6、采購(gòu)記錄和餐具消毒記錄不及時(shí)。 以上問(wèn)題，7日內(nèi)整改，望領(lǐng)導(dǎo)給予支持！
幼兒園
園長(zhǎng)：
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇二十二
我園按照夏邑縣教體局關(guān)于各中小學(xué)、幼兒園食品安全自查的通知精神，本著確保師生身體健康、生命安全的目的，我園與5月25日對(duì)幼兒園食堂、飲用水、學(xué)生自帶食品等方面進(jìn)行了自查，現(xiàn)把自查情況匯報(bào)如下：
一、我園成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：各班班主任。
二、我園落實(shí)了食品安全責(zé)任書(shū)、責(zé)任制的追究，幼兒園加強(qiáng)了食品安全的監(jiān)督和監(jiān)管，并同配送責(zé)任人簽訂了食品安全責(zé)任書(shū)，從源頭上杜絕了三無(wú)產(chǎn)品進(jìn)入園區(qū)。
三、5月25日上午，對(duì)幼兒進(jìn)行了食品安全宣傳教育。向廣大幼兒及家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了食品安全意識(shí)。
四、幼兒園的伙房建立了臺(tái)帳，灶具、貨源都登記在冊(cè)，同時(shí)辦理餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員有健康證等。
五、幼兒園周邊無(wú)商店及流動(dòng)攤點(diǎn)，確保了學(xué)生的安全。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇二十三
按照上級(jí)部署，我園近期對(duì)食堂衛(wèi)生及安全進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：
幼兒園于3月27日對(duì)本園食堂進(jìn)行全面檢查，尤其對(duì)食品衛(wèi)生、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。
1.食堂工作人員做到了“四定”，即定人員、定崗位、定職責(zé)、定責(zé)任。
2.廚房配有專門(mén)消毒餐具的消毒柜，配有專職的消毒人員，對(duì)幼兒餐具、用具嚴(yán)格消毒。做到，一洗、二涮、三沖、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保證消毒的質(zhì)量。
3.消毒后的食具嚴(yán)格管理，分類存放在指定櫥柜內(nèi)，避免與其它雜物混放，防止重復(fù)污染，為保證各類食具清潔干凈，洗涮徹底，程序合理，定期對(duì)保育員、炊事員進(jìn)行培訓(xùn)，確保衛(wèi)生消毒制度有效落實(shí)。4.采購(gòu)員堅(jiān)決不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料，保管員堅(jiān)決不收腐爛變質(zhì)的原料，廚師堅(jiān)決不用腐爛變質(zhì)的原料。
5.食堂工作人員做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
做好了防鼠、蟲(chóng)、蠅、蟑螂工作。
9.食堂證照管理。有食品藥品監(jiān)督局頒發(fā)的《廚房許可證》，所有食堂工作人員每年都進(jìn)行體格檢查，有從業(yè)健康證。10.食堂中的各種設(shè)備已經(jīng)進(jìn)行詳細(xì)的全面檢查。11.所有食品購(gòu)物均有索證，嚴(yán)格把關(guān)12.包干定期大掃除，保持廚房?jī)?nèi)外整潔。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇二十四
為加強(qiáng)學(xué)校管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)把校園食品安全工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組近日對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查，再次將自檢自查情況報(bào)告如下：
近日，學(xué)校專門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
每學(xué)期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳。
（1）、把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
（3）、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
（4）、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。
我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
（2）、食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）、學(xué)校通過(guò)健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買(mǎi)副食、飲料等商品。
（1）、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
（2）、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，不夠安心。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能確保學(xué)生的食品安全，我們一定在本學(xué)期中再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇一
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園的安全工作，增強(qiáng)師生的安全意識(shí)，確保幼兒人身、飲水安全，保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查，從而確保新學(xué)期教育教學(xué)秩序的正常開(kāi)展。現(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?BR> 首先召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)班子成員會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。同時(shí)召開(kāi)幼兒園老師集體會(huì)議，要求教師提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，簽訂安全責(zé)任狀，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。
根據(jù)消防安全指示精神，幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、活動(dòng)場(chǎng)所等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查，對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，將拖線插座放在高處（孩子夠不著的地方）使用，消除一切不安全的隱患。檢查各類消防設(shè)施、消防器材的使用情況。并對(duì)幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。
幼兒園主管安全領(lǐng)導(dǎo)與各班級(jí)教師鑒定安全責(zé)任狀、教師看護(hù)責(zé)任狀，嚴(yán)格做好晨檢、午檢記錄，嚴(yán)格執(zhí)行接送簽字（執(zhí)行佩戴胸卡制度），認(rèn)真清點(diǎn)幼兒，真正做到每個(gè)幼兒憑卡入園、憑卡離園。同時(shí)做好不安全隱患記錄工作，防止漏失。
結(jié)合本次自查活動(dòng)，幼兒園對(duì)校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具，進(jìn)行了一次徹底地檢查。將各種游樂(lè)設(shè)施進(jìn)行加固處理，每周對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查，將不合格的玩具撤出游樂(lè)場(chǎng)。室內(nèi)桌椅、窗臺(tái)角、物品擺放等，徹底進(jìn)行了檢查，消除了隱患。
幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的滲透，讓幼兒具備簡(jiǎn)單的防火、防電、防水、防病、防騙、防震常識(shí)，并利用接送幼兒的時(shí)候與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，讓家長(zhǎng)配合幼兒園的教育工作。同時(shí)，結(jié)合學(xué)校的安全月教育，使幼兒對(duì)各種安全有更深的認(rèn)識(shí)和理解。
結(jié)合本次自查整改工作，我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教師的安全意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)，對(duì)各項(xiàng)安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解，幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)。我們知道安全工作是一切工作中的重中之重，是一項(xiàng)常抓不懈的工作。我們相信在20xx年里，我們會(huì)繼往開(kāi)來(lái)，不驕不躁，繼續(xù)努力，讓全體師生平平安安來(lái)幼兒園；平平安安回家去。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇二
為了進(jìn)一步做好幼兒園平安工作，確保幼兒人身、飲食平安，保證幼兒歡樂(lè)健康成長(zhǎng)，我園對(duì)比平安工作標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)全園進(jìn)行了仔細(xì)自查?，F(xiàn)將自查狀況匯總?cè)缦拢?BR> 我園成立了以園長(zhǎng)為首的幼兒園平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)詳細(xì)平安工作開(kāi)展排查活動(dòng)。同時(shí)召開(kāi)幼兒園老師集體會(huì)議，要求老師提高責(zé)任意識(shí)，增加平安常識(shí)，切實(shí)熟悉到幼兒平安工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，愛(ài)護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。
各班老師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行平安學(xué)問(wèn)的滲透，讓幼兒具備簡(jiǎn)潔的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí)，并利用接送幼兒的時(shí)候與家進(jìn)步行溝通，讓家長(zhǎng)協(xié)作幼兒園的教育工作。結(jié)合本次自查整改工作，我園在管理制度、校內(nèi)設(shè)施、平安意識(shí)和平安措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。老師的.平安意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)，對(duì)各項(xiàng)平安工作和應(yīng)急處理方法有了更深化地了解，幼兒將會(huì)在一個(gè)平安的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、歡樂(lè)地成長(zhǎng)。
排查過(guò)程中我們重點(diǎn)對(duì)活動(dòng)室、辦公室、圖書(shū)室等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行檢查，對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，將拖線插座放在高處（孩子夠不著的地方）使用，消退一切擔(dān)心全的隱患。檢查消防器材的使用狀況。并對(duì)幼兒及老師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案學(xué)問(wèn)教育，確保緊急狀況下幼兒和教職工能夠有秩序地平安撤離、疏散。
重視晨檢工作、離園時(shí)間值班制度；做好幼兒入園、帶藥、擔(dān)心全隱患記錄工作，防止漏失。對(duì)于不熟識(shí)的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待，不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)厲處理，嚴(yán)格掌握接送人員常規(guī)管理。對(duì)于未到園的幼兒，老師要準(zhǔn)時(shí)做好家園回訪工作，并針對(duì)詳細(xì)狀況進(jìn)行匯報(bào)，有特別狀況應(yīng)立刻逐級(jí)請(qǐng)示，以防各種大的傳染病或其他特別狀況的擴(kuò)散。
結(jié)合本次自查活動(dòng)，幼兒園對(duì)校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具，進(jìn)行了一次徹底地檢查。將各種游樂(lè)設(shè)施進(jìn)行加固處理，對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查，將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。徹底檢查了班級(jí)的物品擺放，消退了隱患。
我們支配一名工人擔(dān)當(dāng)專職的安保工作，在門(mén)口內(nèi)值守，幼兒入園后馬上關(guān)閉大門(mén)，對(duì)外來(lái)人員仔細(xì)詢問(wèn)，確保平安后準(zhǔn)入并做好登記，并且配備了專用的安保器械。力爭(zhēng)筑牢幼兒園平安工作的第一道防線。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇三
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園的安全工作，增強(qiáng)師生的安全意識(shí)，確保幼兒人身、飲水安全，保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查，從而確保新學(xué)期教育教學(xué)秩序的正常開(kāi)展?，F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?BR> 首先召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)班子成員會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。同時(shí)召開(kāi)幼兒園老師集體會(huì)議，要求教師提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，簽訂安全責(zé)任狀，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。
根據(jù)消防安全指示精神，幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、活動(dòng)場(chǎng)所等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查，對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，將拖線插座放在高處（孩子夠不著的地方）使用，消除一切不安全的隱患。檢查各類消防設(shè)施、消防器材的使用情況。并對(duì)幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。
幼兒園主管安全領(lǐng)導(dǎo)與各班級(jí)教師鑒定安全責(zé)任狀、教師看護(hù)責(zé)任狀，嚴(yán)格做好晨檢、午檢記錄，嚴(yán)格執(zhí)行接送簽字（執(zhí)行佩戴胸卡制度），認(rèn)真清點(diǎn)幼兒，真正做到每個(gè)幼兒憑卡入園、憑卡離園。同時(shí)做好不安全隱患記錄工作，防止漏失。
結(jié)合本次自查活動(dòng)，幼兒園對(duì)校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具，進(jìn)行了一次徹底地檢查。將各種游樂(lè)設(shè)施進(jìn)行加固處理，每周對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查，將不合格的玩具撤出游樂(lè)場(chǎng)。室內(nèi)桌椅、窗臺(tái)角、物品擺放等，徹底進(jìn)行了檢查，消除了隱患。
幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的滲透，讓幼兒具備簡(jiǎn)單的.防火、防電、防水、防病、防騙、防震常識(shí)，并利用接送幼兒的時(shí)候與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，讓家長(zhǎng)配合幼兒園的教育工作。同時(shí)，結(jié)合學(xué)校的安全月教育，使幼兒對(duì)各種安全有更深的認(rèn)識(shí)和理解。
結(jié)合本次自查整改工作，我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教師的安全意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)，對(duì)各項(xiàng)安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解，幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)。我們知道安全工作是一切工作中的重中之重，是一項(xiàng)常抓不懈的工作。我們相信在20xx年里，我們會(huì)繼往開(kāi)來(lái)，不驕不躁，繼續(xù)努力，讓全體師生平平安安來(lái)幼兒園；平平安安回家去；。
1、幼兒園房屋、樓梯、走廊、玩教具等經(jīng)檢查符合安全要求。
2、無(wú)安全隱患的門(mén)窗、圍墻和廁所。
3、幼兒從入園到離園，有專人負(fù)責(zé)看護(hù)。
4、我園消火栓符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
5、幼兒園周邊無(wú)違章及倒塌的危險(xiǎn)建筑。
6、定期組織教職員工學(xué)習(xí)，提高個(gè)人素質(zhì)，無(wú)發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。
7、幼兒園消防器材定期檢查，把消防知識(shí)貫穿到教育教學(xué)當(dāng)中，為幼兒講解安全自救常識(shí)，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
8、事故及時(shí)報(bào)告制度、突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案均建立。
9、制定幼兒接送簽字制度，對(duì)不認(rèn)識(shí)的人接孩子，老師不放行并與家長(zhǎng)聯(lián)系保證每位幼兒的人身安全。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇四
依據(jù)大連市沙河口區(qū)教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園平安管理工作的通知的文件精神和區(qū)教委學(xué)前科的詳細(xì)要求下，我所于20xx年3月22日對(duì)本所的園舍設(shè)備、食堂、電器消防以及人身平安等進(jìn)行全面自查，發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)實(shí)行有效的措施，防患于未然，同時(shí)進(jìn)一步完善本所的'平安制度，責(zé)任到人，把平安工作放在第一，詳細(xì)要求如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)：
1、我所已建立平安工作專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、由趙金華負(fù)責(zé)落實(shí)平安保衛(wèi)園所內(nèi)工作。
二、制度建設(shè)。
1、已層層落實(shí)簽訂平安責(zé)任書(shū)。
2、有平安工作會(huì)議制度。
3、幼兒園內(nèi)各個(gè)崗位有明確的平安責(zé)任要求。
4、有食品衛(wèi)生平安管理制度。
5、有戶外嬉戲活動(dòng)方案，要求防范措施。
6、幼兒上、下樓時(shí)有專人負(fù)責(zé)。
7、有事故準(zhǔn)時(shí)報(bào)告制度，突發(fā)大事的應(yīng)急預(yù)案和平安預(yù)警機(jī)制度。
8、有嚴(yán)格執(zhí)行事故責(zé)任追究制度。
三、平安教育。
1、不定期幼兒進(jìn)行平安教育課，訂購(gòu)平安書(shū)。
2、不間斷對(duì)幼兒進(jìn)行平安教育活動(dòng)，供幼兒對(duì)突發(fā)大事的發(fā)生，有逃命的意識(shí)和自我愛(ài)護(hù)意識(shí)。
3、有定期請(qǐng)華北路派出所來(lái)園向師幼講解使用消防器材和把握逃命自救的方法。
4、我園所師幼都了解和遵守園所的各項(xiàng)平安制度。
四、建筑及設(shè)施。
1、樓梯、走廊、護(hù)欄的設(shè)計(jì)和體育設(shè)施，現(xiàn)教具等都符合平安要求。
2、樓道、走廊氣體通道平安，通暢，照明設(shè)備是常常處于正常狀態(tài)和準(zhǔn)時(shí)修理。
3、圍墻、門(mén)窗、廁所全部平安。
4、托兒所一切電器設(shè)備均按要求去做的。
5、煤氣管道，用具定期檢查。
五、衛(wèi)生及健康。
1、我所保健醫(yī)有資格證，定期檢查藥品。
2、幼兒食堂食品購(gòu)買(mǎi)，加工及留樣符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、食堂工作人員有健康證上崗和定期體檢。
4、我所衛(wèi)生消毒工作按要求去做。
5、水流是符合國(guó)家飲用水上質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
6、有防范預(yù)防流行疾病措施。如每天用紫外線燈消毒，每天給幼兒噴嗽口服液。
7、仔細(xì)做到每位幼兒入園體檢和定期體檢。
以上是我所平安排查報(bào)告的基本狀況，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督、指導(dǎo)，全體員工要時(shí)刻把幼兒的平安放在首位，時(shí)刻提高警惕，預(yù)防意外事故的發(fā)生。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇五
新的學(xué)期已開(kāi)始。為確保本學(xué)期的開(kāi)學(xué)及各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展，我園根據(jù)縣教育局工作的統(tǒng)一部署，結(jié)合我園的實(shí)際情況，精心準(zhǔn)備，全體教職工齊動(dòng)手，扎實(shí)有效地開(kāi)展各項(xiàng)工作，現(xiàn)將我園本學(xué)期開(kāi)學(xué)情況匯報(bào)如下：
幼兒園的工作性質(zhì)是保育為先、教育為重。幼兒園的保育工作得到了一定的重視，從幼兒入園的晨檢、進(jìn)班、離園，全園的每位保教人員都能做到細(xì)心、耐心，讓家長(zhǎng)們更安心。
1、開(kāi)學(xué)初，園長(zhǎng)帶領(lǐng)老師們重溫了幼兒園教師一日行為規(guī)范，強(qiáng)調(diào)每位教師都要用實(shí)際行動(dòng)體現(xiàn)教師的四心：“關(guān)心、愛(ài)心、耐心、細(xì)心”。通過(guò)學(xué)習(xí)，在一日活動(dòng)中教師或保育員都能十分細(xì)心的觀察幼兒，把好晨檢、進(jìn)餐、入廁、戶外、午睡、離園等幾大關(guān)口，加強(qiáng)護(hù)理照顧，關(guān)注兒童的成長(zhǎng)變化，在生活、學(xué)習(xí)、心里上給予幫助、照顧、溝通、疏導(dǎo)。
2、值周老師每天檢查，經(jīng)常匯總，加大了檢查督促力度。各班加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生保健工作的堅(jiān)持性、規(guī)范性，每天教師們都能主動(dòng)地整理自己的班級(jí)，使自己的班級(jí)像家一樣溫暖整潔。
3、保護(hù)幼兒安全放在工作的首位。安全是我們一切工作的重中之重，由于家屬房與幼兒園同在院內(nèi)，安全隱患嚴(yán)重，我們加大了預(yù)防管理力度，從班級(jí)設(shè)施、設(shè)備到活動(dòng)場(chǎng)地對(duì)教師時(shí)時(shí)刻刻的要求，防火、防燙、防摔、防電、防水等，盡量杜絕意外事故的發(fā)生。本學(xué)期有部分幼兒剛?cè)雸@，每天哭鬧不停，為了不影響其他孩子和班里秩序，老師就把這樣的.孩子隨時(shí)帶在身邊。
4、努力做好各項(xiàng)保健工作。班里的幼兒一有狀況都及時(shí)上報(bào)并處理，老師們都能耐心、細(xì)心的對(duì)待每位幼兒，若發(fā)現(xiàn)什么不正常情況及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系，讓家長(zhǎng)送去治療。做到家長(zhǎng)放心、老師自己安心。
1、開(kāi)學(xué)前兩天園內(nèi)就召開(kāi)了幼兒園領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議，強(qiáng)調(diào)，幼兒園的教育教學(xué)工作是我們工作中不可缺少的環(huán)節(jié)，我們要分工協(xié)作，抓好日常教育教學(xué)活動(dòng)，形成園長(zhǎng)督察，保教主任主抓、教研組長(zhǎng)配合的層層負(fù)責(zé)管理模式，加強(qiáng)日常教育教學(xué)的管理工作。規(guī)范教師行為，創(chuàng)建優(yōu)良園風(fēng)。
2、加強(qiáng)常規(guī)工作管理及督導(dǎo)。我園在上學(xué)期末就把教師使用的各種表格及資料打印、準(zhǔn)備好，發(fā)給了每位老師，老師們嚴(yán)格執(zhí)行保教管理制度，要求教師在學(xué)期初制定保教和班務(wù)計(jì)劃、教研和各科教學(xué)計(jì)劃，要求教師周一張貼周計(jì)劃，并做到認(rèn)真的查閱，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)給予指導(dǎo)。對(duì)教師備課周周檢查，加以評(píng)價(jià)，規(guī)范要求，使教師做到課前有教案、有教具，作好充分的課前準(zhǔn)備，保證課堂教學(xué)的扎實(shí)開(kāi)展。深入班級(jí)聽(tīng)課，檢查一日生活常規(guī)管理工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。學(xué)期末，要求教師上交教育筆記、教學(xué)效果分析小結(jié)及各類總結(jié)，做到有檢查，有記錄，把平時(shí)的工作納入學(xué)年考核，使各項(xiàng)工作走向制度化，規(guī)范化。
3、合理安排幼兒活動(dòng)，豐富幼兒生活：本學(xué)期我們加大幼兒活動(dòng)的安排，我們發(fā)揮集體智慧，群策群力，以班為單位進(jìn)行幼兒活動(dòng)，如：訓(xùn)練幼兒自理能力、講故事、個(gè)人才藝表演等，豐富了幼兒的生活。
1、由于客觀原因，目前幼兒園的師資力量還不夠，教師文化素養(yǎng)參差不齊，師資力量比較薄弱，專任教師的資格證和幼兒園的人均用地、建筑面積還不達(dá)標(biāo)，尤其是幼兒保育室較為緊張。
2、由于和家屬房共處一院，從而加大了幼兒管理上的難度。真對(duì)這一特殊情況，園長(zhǎng)、保教主任、教師、門(mén)衛(wèi)要統(tǒng)籌兼顧，合理細(xì)致，不留縫隙地進(jìn)行妥善安排，避免漏洞。
3、由于炊事員都是本村村民管理比較困難，所以更換所有炊事員重新雇傭有經(jīng)驗(yàn)的灶務(wù)人員并完善灶務(wù)規(guī)章制度。
1、教師培訓(xùn)：加強(qiáng)師德修養(yǎng)學(xué)習(xí)，提高全體教師思想素質(zhì);開(kāi)展外出取經(jīng)、課堂教學(xué)交流、教師幫扶結(jié)對(duì)及研討等活動(dòng);通過(guò)自學(xué)與集中培訓(xùn)相結(jié)合的形式提高教師的專業(yè)理論水平;開(kāi)展優(yōu)秀書(shū)籍的園內(nèi)推薦、交流、閱讀、活動(dòng)，并寫(xiě)出讀書(shū)筆記，營(yíng)造“愛(ài)讀書(shū)，讀好書(shū)”的氛圍,豐富教師的精神生活。
2、定期開(kāi)放幼兒園，歡迎家長(zhǎng)、孩子來(lái)園活動(dòng);開(kāi)展園內(nèi)示范課，開(kāi)展豐富多彩的親子活動(dòng);借助特殊節(jié)日，開(kāi)展各種有意義的講故事、歌唱、繪畫(huà)、舞蹈比賽等活動(dòng)，教育幼兒做一個(gè)有愛(ài)心、孝心、懂禮貌，有創(chuàng)意的好孩子。建設(shè)好家長(zhǎng)學(xué)校。
3、要逐步完善各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可依并嚴(yán)格執(zhí)行，堅(jiān)持改革創(chuàng)新、因地制宜、完善機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)幼兒全面健康、和諧發(fā)展。使辦園質(zhì)量不斷提高。
4、認(rèn)真做好保教工作，教育目標(biāo)的制定體現(xiàn)體、智、德、美全面發(fā)展的要求。每學(xué)期都對(duì)幼兒進(jìn)行測(cè)評(píng)，幼兒各方面發(fā)展良好。反映幼兒成長(zhǎng)過(guò)程的幼兒個(gè)體發(fā)展檔案健全。
全知識(shí)教育，做好防電、防水、防暑降溫工作。戶外活動(dòng)時(shí)，教師定崗定位，認(rèn)真檢查玩具，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修，消滅一切不安全因素。
總之，因?yàn)槲覉@教師年齡跨度太大，老教師年齡偏大，新教師存在教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和對(duì)家長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)的缺乏，對(duì)幼兒年齡特點(diǎn)不夠了解，對(duì)班級(jí)紀(jì)律掌控不穩(wěn)定的情況。老教師對(duì)新的理念接受速度教師在學(xué)習(xí)使用新教材的過(guò)程中對(duì)教材的認(rèn)識(shí)和運(yùn)用有困難，主動(dòng)學(xué)習(xí)研討的氛圍不夠。另外，家長(zhǎng)參與幼兒園工作的積極性不高，對(duì)幼兒園的各項(xiàng)宣傳、通知等不重視。應(yīng)該加大向家長(zhǎng)宣傳的力度，幫助家長(zhǎng)了解幼兒園發(fā)展規(guī)劃，根據(jù)家長(zhǎng)的需求提供相應(yīng)的服務(wù)，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持與配合。面向未來(lái)，豪情滿懷，信心百倍，我們一定會(huì)以踏實(shí)的工作作風(fēng)，全員上下齊心努力，使幼兒園真正成為孩子們的樂(lè)園、學(xué)園、家園。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇六
根據(jù)上級(jí)會(huì)議，在9月2日幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)全園進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的安全排查。先將此次排查情況如下：
校園安全涉及到千家萬(wàn)戶，牽涉到社會(huì)穩(wěn)定。我園成立了以王少華為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。同時(shí)召開(kāi)幼兒園老師集體會(huì)議，學(xué)習(xí)文件，要求教師提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。
關(guān)于幼兒園安全工作的會(huì)議精神，幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、各功能室、大型玩具等重點(diǎn)安全防護(hù)場(chǎng)所進(jìn)行排查，請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理；認(rèn)真檢查消防器材的使用期限。對(duì)全園教師、幼兒進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序、有準(zhǔn)備地安全撤離、疏散。
幼兒園教師嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真清點(diǎn)幼兒。幼兒教師做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作，防止漏失。對(duì)于不熟悉的.幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待，不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理，嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。對(duì)于未到園的幼兒，教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作，并針對(duì)具體情況進(jìn)行匯報(bào)，有異常情況應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。
幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具和運(yùn)動(dòng)器械情況管理。結(jié)合本次自查活動(dòng)，幼兒園對(duì)校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具，進(jìn)行了一次徹底地檢查。將各種玩具設(shè)施進(jìn)行加固處理，對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查，將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。今年對(duì)幼兒園整體進(jìn)行了全面的整改，室內(nèi)桌椅和寢室床具也進(jìn)行了全面翻新，徹底檢查了班級(jí)的物品擺放，消除了隱患。
在安全教育周期間，各班老師還把安全教育滲透在幼兒一日活動(dòng)中，通過(guò)晨間談話、兒歌、情景表演、歌曲等多種形式組織幼兒學(xué)習(xí)安全知識(shí)，并帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行了“看看、找找——幼兒園哪里不安全”的自查活動(dòng)。讓幼兒具備簡(jiǎn)單的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
結(jié)合本次自查整改工作，我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的、和諧的環(huán)境內(nèi)健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇七
根據(jù)教育局通知精神及要求，我園領(lǐng)導(dǎo)高度重視，對(duì)照本園的自身情況認(rèn)真開(kāi)展了大排查活動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)情況作以下匯報(bào)：
一、完善安全管理機(jī)制，努力構(gòu)建平安和諧校園。
幼兒園成立了由園長(zhǎng)牽頭的專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，園長(zhǎng)負(fù)責(zé)，副園長(zhǎng)分管，班組長(zhǎng)具體落實(shí)。實(shí)行了“層層把關(guān)，防范第一，定人定崗”的安全工作管理模式；按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)在崗，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，將各項(xiàng)安全管理工作細(xì)化分解，具體責(zé)任到人。各崗位與幼兒園簽訂了《安全管理責(zé)任書(shū)》，組織學(xué)習(xí)《安全工作制度》細(xì)則，明確了各自責(zé)任范圍和工作要求，使得全園人人都有安全防范意識(shí)，人人都有監(jiān)督崗，人人都知曉安全防范措施，人人都是安全衛(wèi)士。
二、高度重視安全工作，提高教職工的安全意識(shí)。
我園高度重視安全工作，定期對(duì)全體教職工進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)教職工的責(zé)任感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，通過(guò)學(xué)習(xí)，讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事，安全工作人人有責(zé)，使教職工在思想上對(duì)安全工作高度重視。組織教職工學(xué)習(xí)報(bào)刊、雜志、媒體報(bào)道的各類事故、案例，分析產(chǎn)生事故的原因，進(jìn)行討論評(píng)述，除了少數(shù)不可預(yù)測(cè)的突發(fā)事件外，幼兒園很多事故主要還是當(dāng)事者責(zé)任心不強(qiáng)造成的，讓大家認(rèn)識(shí)到自己肩負(fù)的責(zé)任重大，要引以為戒，加強(qiáng)責(zé)任心才能杜絕事故的發(fā)生。
三、開(kāi)展安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒防范意識(shí)。
安全知識(shí)最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本，才是最有現(xiàn)實(shí)意義的。我們開(kāi)展了豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實(shí)踐活動(dòng)。我們?cè)诨顒?dòng)室周?chē)蜆翘荨⑦^(guò)道兩旁貼上安全標(biāo)記圖，以經(jīng)常提示幼兒。如小心觸電、當(dāng)心危險(xiǎn)，上下樓梯按指示箭頭行走，不推擠，以免碰撞。教育幼兒不玩火，不動(dòng)插頭開(kāi)關(guān)等。其次，開(kāi)展一系列安全主題活動(dòng)，如遵守交通規(guī)則，給小朋友介紹交通規(guī)則，認(rèn)識(shí)交通標(biāo)記，懂得紅燈停、綠燈行的常識(shí)。一系列的安全教育，使幼兒的安全意識(shí)有了明顯的提高，心理素質(zhì)、應(yīng)變能力明顯加強(qiáng)。
四、加強(qiáng)工作管理，防患于未然。
此外，確保了幼兒園周邊道路的暢通，保證了家長(zhǎng)和孩子們的出入安全。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇八
根據(jù)市x食藥監(jiān)【xx】8號(hào)文件，并教（xx）51號(hào)文件要求，本月進(jìn)行自查整改如下：
1、在xx區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)教委直接領(lǐng)導(dǎo)下，xx書(shū)記高度重視下，xx主任三月份組織全體相關(guān)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。使員工思想有了很大的改進(jìn)提高。
2、針對(duì)食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)實(shí)驗(yàn)幼兒園食品安全制度提出的建議，進(jìn)行條條對(duì)照，根據(jù)實(shí)際重新改定，重新制定了食品安全十條制度。
3、對(duì)食堂安全環(huán)境進(jìn)行徹底清除，強(qiáng)化消毒留樣制度的督促，做到天天有記錄，遵照食藥指示的精神，對(duì)食堂的全貌進(jìn)行設(shè)計(jì)照相，交食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)。
4、3月21日下午，在xx書(shū)記的直接領(lǐng)導(dǎo)下，xx主任親自組織召開(kāi)家委會(huì)，家園共育，征集廣大家長(zhǎng)的建議，改善幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)過(guò)園、家委會(huì)研究、醞釀、商討制定出一套合理可信食譜表，使幼兒健康食欲，快樂(lè)成長(zhǎng)！
5、針對(duì)食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)提出的蛋糕無(wú)索票失誤，進(jìn)行及時(shí)的迷補(bǔ)，3月份重新核定在雙合成店訂閱蛋糕，做到證件齊全，且對(duì)食品的所有索證索票進(jìn)行整改梳理，做到憑證憑票齊全。相互匹配。
6、由于領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，3月26日利用星期六日藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)組織對(duì)全區(qū)食堂從業(yè)人員到xx進(jìn)行了預(yù)期兩天的餐飲食品安全培訓(xùn)精神，傳播到實(shí)驗(yàn)幼兒園教師、家長(zhǎng)中，做到家喻戶曉，人人皆知。責(zé)任重大，做到相互學(xué)習(xí)提高，相互理解，贏得家長(zhǎng)的支持諒解！
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇九
按照教育局、中心幼兒園通知，我園堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的原則，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)安全防范措施，確保幼兒園的'安全穩(wěn)定。現(xiàn)已接近xx年春期開(kāi)學(xué)，為切實(shí)做好幼兒園新學(xué)期安全工作，確保師生的生命、財(cái)產(chǎn)安全，現(xiàn)就幼兒園安全工作進(jìn)行自查：
為確保幼兒園安全工作取得實(shí)效，園長(zhǎng)首選擔(dān)負(fù)幼兒園安全“第一責(zé)任人”，全體班主任和任課教師為成員的幼兒園安全工作小組。形成園長(zhǎng)牽頭，各教師協(xié)調(diào)參與。各班具體抓落實(shí)的安全教育網(wǎng)絡(luò)。從而形成了“上下齊動(dòng)員，一心促安全”的良好局面。
其次是制定了詳細(xì)的《幼兒園安全管理制度》《突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》等安全工作制度。制定了詳細(xì)的安全考核、獎(jiǎng)懲、激勵(lì)機(jī)制，把幼兒園安全工作作為教師考核、獎(jiǎng)懲的重要依據(jù)。培育“安全工作，人人有責(zé)”的氛圍，逐步形成了目標(biāo)明確，責(zé)任到人。措施具體考核有效，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)，自我激勵(lì)的安全工作制度。
幼兒園充分利用班隊(duì)會(huì)、黑板報(bào)、板報(bào)等宣傳陣地，利用開(kāi)學(xué)第一課，加大對(duì)學(xué)生的安全教育，安全工作日日抓，安全教育時(shí)時(shí)講。
接通知后，幼兒園立即組織開(kāi)展開(kāi)學(xué)前安全工作大檢查，逐項(xiàng)實(shí)施，切實(shí)做到認(rèn)真、細(xì)致、全面、徹底，不留死角。
1、校舍安全。
排查全部校舍、院墻、大門(mén)、廁所，暫無(wú)發(fā)現(xiàn)安全隱患問(wèn)題。要求全體教師發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)、及時(shí)解決，確保幼兒園安全工作萬(wàn)無(wú)一失。
2、消防安全、用電安全。
按照《消防法》的要求，對(duì)教室等做到通道暢通，學(xué)生用電各班制定專門(mén)教師負(fù)責(zé)，避免了事故的發(fā)生。
幼兒園周邊200米內(nèi)無(wú)網(wǎng)吧、歌廳，無(wú)其他不符合要求的場(chǎng)所、攤點(diǎn)。
4、嚴(yán)防擁擠事故。
幼兒園建立了完善預(yù)防校園擁擠事故的規(guī)章制度，在學(xué)生上放學(xué)、集合等上下樓梯活動(dòng)中，強(qiáng)調(diào)快速、整齊，并安排教職工在樓梯間維持秩序。樓道、樓梯的各項(xiàng)設(shè)施及照明設(shè)備正常，無(wú)安全隱患，幼兒園多次進(jìn)行了疏散演練。
5、防范滑冰溺水事故。
教育學(xué)生在上下學(xué)途中或節(jié)假日不擅自到結(jié)冰的河、池塘、水庫(kù)上行走或滑冰。提醒家長(zhǎng)負(fù)責(zé)學(xué)生脫離幼兒園教師管理時(shí)段的安全。
6、食品安全：對(duì)學(xué)生進(jìn)行了食品安全教育。幼兒園內(nèi)部無(wú)小賣(mài)部。
加強(qiáng)幼兒園安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)衛(wèi)制度和上課落鎖制度，嚴(yán)格保安、門(mén)衛(wèi)管理，幼兒園采取了封閉式管理，嚴(yán)禁社會(huì)閑散人員入校，加強(qiáng)校內(nèi)值班巡邏，以確保師生生命、財(cái)產(chǎn)的安全。
總之，安全工作要作為幼兒園重中之重，安全工作重于泰山。今后我們將在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督指導(dǎo)下，進(jìn)一步把幼兒園安全工作做的更細(xì)、更實(shí)。用愛(ài)心與責(zé)任為學(xué)生托起一片安全的天空，讓他們?cè)谄卟实年?yáng)光下茁壯成長(zhǎng)為社會(huì)主義建設(shè)的棟梁之才！
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十
根據(jù)教育局、中心幼兒園通知，我園堅(jiān)持“平安第一，預(yù)防為主”的原則，仔細(xì)落實(shí)各項(xiàng)平安防范措施，確保幼兒園的平安穩(wěn)定?，F(xiàn)已接近xx年春期開(kāi)學(xué)，為切實(shí)做好幼兒園新學(xué)期平安工作，確保師生的生命、財(cái)產(chǎn)平安，現(xiàn)就幼兒園平安工作進(jìn)行自查：
一、平安責(zé)任落實(shí)及制定各項(xiàng)平安制度。為確保幼兒園平安工作取得實(shí)效，園長(zhǎng)首選擔(dān)負(fù)幼兒園平安“第一責(zé)任人”，全體班主任和任課老師為成員的幼兒園平安工作小組。形成園長(zhǎng)牽頭，各老師協(xié)調(diào)參加。各班詳細(xì)抓落實(shí)的平安教育網(wǎng)絡(luò)。從而形成了“上下齊動(dòng)員，一心促平安”的`良好局面。
其次是制定了具體的《幼兒園平安管理制度》《突發(fā)大事應(yīng)急預(yù)案》等平安工作制度。制定了具體的平安考核、獎(jiǎng)懲、激勵(lì)機(jī)制，把幼兒園平安工作作為老師考核、獎(jiǎng)懲的重要依據(jù)。培育“平安工作，人人有責(zé)”的氛圍，逐步形成了目標(biāo)明確，責(zé)任到人。措施詳細(xì)考核有效，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)，自我激勵(lì)的平安工作制度。
二、加強(qiáng)對(duì)同學(xué)的平安教育，加大平安工作責(zé)任力度。
幼兒園充分利用班隊(duì)會(huì)、黑板報(bào)、板報(bào)等宣揚(yáng)陣地，利用開(kāi)學(xué)第一課，加大對(duì)同學(xué)的平安教育，平安工作日日抓，平安教育時(shí)時(shí)講。
接通知后，幼兒園馬上組織開(kāi)綻開(kāi)學(xué)前平安工作大檢查，逐項(xiàng)實(shí)施，切實(shí)做到仔細(xì)、細(xì)致、全面、徹底，不留死角。
1、校舍平安。
排查全部校舍、院墻、大門(mén)、廁所，暫無(wú)發(fā)覺(jué)平安隱患問(wèn)題。要求全體老師發(fā)覺(jué)問(wèn)題，準(zhǔn)時(shí)上報(bào)、準(zhǔn)時(shí)解決，確保幼兒園平安工作萬(wàn)無(wú)一失。
2、消防平安、用電平安。
根據(jù)《消防法》的要求，對(duì)教室等做到通道暢通，同學(xué)用電各班制定特地老師負(fù)責(zé)，避開(kāi)了事故的發(fā)生。3、幼兒園周邊環(huán)境及交通平安。
幼兒園周邊200米內(nèi)無(wú)網(wǎng)吧、歌廳，無(wú)其他不符合要求的場(chǎng)所、攤點(diǎn)。
4、嚴(yán)防擁擠事故。
幼兒園建立了完善預(yù)防校內(nèi)擁擠事故的規(guī)章制度，在同學(xué)上放學(xué)、集合等上下樓梯活動(dòng)中，強(qiáng)調(diào)快速、整齊，并支配教職工在樓梯間維持秩序。樓道、樓梯的各項(xiàng)設(shè)施及照明設(shè)備正常，無(wú)平安隱患，幼兒園多次進(jìn)行了疏散演練。
5、防范滑冰溺水事故。
教育同學(xué)在上下學(xué)途中或節(jié)假日不擅自到結(jié)冰的河、池塘、水庫(kù)上行走或滑冰。提示家長(zhǎng)負(fù)責(zé)同學(xué)脫離幼兒園老師管理時(shí)段的平安。
6、食品安全：對(duì)同學(xué)進(jìn)行了食品安全教育。幼兒園內(nèi)部無(wú)小賣(mài)部。
加強(qiáng)幼兒園平安保衛(wèi)工作，嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)衛(wèi)制度和上課落鎖制度，嚴(yán)格保安、門(mén)衛(wèi)管理，幼兒園實(shí)行了封閉式管理，嚴(yán)禁社會(huì)閑散人員入校，加強(qiáng)校內(nèi)值班巡邏，以確保師生生命、財(cái)產(chǎn)的平安。
總之，平安工作要作為幼兒園重中之重，平安工作重于泰山。今后我們將在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督指導(dǎo)下，進(jìn)一步把幼兒園平安工作做的更細(xì)、更實(shí)。用愛(ài)心與責(zé)任為同學(xué)托起一片平安的天空，讓他們?cè)谄卟实年?yáng)光下健壯成長(zhǎng)為社會(huì)主義建設(shè)的棟梁之才！
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十一
為更好地貫徹落實(shí)市教育局《關(guān)于仔細(xì)排解平安隱患切實(shí)做好冬季學(xué)校幼兒園平安工作的通知》精神，進(jìn)一步規(guī)范完善了各項(xiàng)制度，建立了平安工作臺(tái)帳，目前學(xué)校平安穩(wěn)定，教學(xué)秩序井然。學(xué)校五月份平安檢查狀況如下：
一、宣揚(yáng)教育。
根據(jù)文件精神和校長(zhǎng)批示，進(jìn)一步抓好落實(shí)整改、完善制度，明確責(zé)任。我們首先進(jìn)行了宣揚(yáng)教育，學(xué)校政教處、平安保衛(wèi)科利用升旗儀式、校內(nèi)廣播、宣揚(yáng)欄、班級(jí)黑板報(bào)、主題班會(huì)等形式，讓廣闊師生把握平安防范學(xué)問(wèn)，自覺(jué)做好“防火、防滑、防擁擠踩踏、防觸電、防盜、防溺水、防煤氣中毒”等工作。
張貼了市局下發(fā)的“平安簡(jiǎn)報(bào)”，并且在升旗儀式上，要求各班平安委員協(xié)調(diào)班級(jí)平安員（寢室室長(zhǎng)）做好平安防范工作，嚴(yán)禁同學(xué)“惡作劇”行為的發(fā)生。
二、平安檢查小組集中對(duì)校內(nèi)各處同學(xué)集中的地方進(jìn)行了徹底檢查，看有無(wú)老化用電線路，學(xué)校內(nèi)的各種用電設(shè)施，消防平安和疏散通道，疏散指示標(biāo)志是否清楚，樓梯間照明燈是否齊全有效等。制訂了10多種平安應(yīng)急預(yù)案及活動(dòng)方案，選擇其中的2項(xiàng)進(jìn)行了演練，進(jìn)一步提高了師生的平安意識(shí)和應(yīng)急、自救、自護(hù)的力量。
三、強(qiáng)化了交通平安措施。我校近期在校門(mén)口劃了斑馬線，設(shè)置了明顯的警告標(biāo)志，提示司機(jī)和同學(xué)增加平安意識(shí)，遵守交通規(guī)章，了解和把握交通平安常識(shí)，嚴(yán)防各種交通事故的發(fā)生。每次周六下午放學(xué)時(shí)學(xué)校政教處、平安辦總是提示同學(xué)留意交通平安和乘車(chē)平安。
健全了規(guī)章制度，加強(qiáng)了危急藥品的管理，有嚴(yán)格的選購(gòu)、入庫(kù)、建帳、保管、借領(lǐng)、歸還等制度，對(duì)易燃、易爆、放射、劇毒物品根據(jù)公安、消防、衛(wèi)生等部門(mén)要求規(guī)定嚴(yán)格保存和管理，防止發(fā)生意外事故，從不讓同學(xué)參加危急性活動(dòng)。
六、進(jìn)一步做好了學(xué)校平安保衛(wèi)值班工作。
校內(nèi)平安，校門(mén)口是第一關(guān)，特別關(guān)鍵。我們仔細(xì)落實(shí)門(mén)衛(wèi)巡邏制度，堅(jiān)持24小時(shí)值班巡邏。特殊對(duì)微機(jī)室、財(cái)務(wù)室、試驗(yàn)室、同學(xué)宿舍等重點(diǎn)部位重點(diǎn)防范，領(lǐng)導(dǎo)干部帶班，嚴(yán)格了崗位責(zé)任制，值班人員能堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)，遇到問(wèn)題能準(zhǔn)時(shí)處理，每天都有一名老師值和保安夜班，并不間斷的巡查校內(nèi)每個(gè)角落。
七、學(xué)校政教處人員，輪番到同學(xué)宿舍值夜班，并把夜間把握的狀況，在其次天早晨公布，這樣有利于班主任把握同學(xué)在夜間的狀況。
八、全面檢查，不留死角，學(xué)校平安檢查小組在此之前進(jìn)行了兩次對(duì)平安隱患的排查，杜絕了各種事故的發(fā)生。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十二
為了強(qiáng)化我園的平安工作，增加老師和幼兒的平安意識(shí)，確保幼兒人身、飲食平安，保證幼兒歡樂(lè)健康成長(zhǎng)，我園針對(duì)自身狀況進(jìn)行具體周密的自查。現(xiàn)將自查狀況匯總?cè)缦拢?BR> 我園成立了以園長(zhǎng)為首的幼兒園平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)詳細(xì)平安工作開(kāi)展排查活動(dòng)。同時(shí)召開(kāi)幼兒園老師會(huì)議，要求老師提高責(zé)任意識(shí)，增加平安常識(shí)，切實(shí)熟悉到幼兒平安工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，愛(ài)護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。
依據(jù)有關(guān)精神及規(guī)定，幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、午休室、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查，對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座放在高處（孩子夠不著的地方）使用，消退一切擔(dān)心全的隱患。
幼兒園校車(chē)接送幼兒，幼兒園與司機(jī)及老師簽訂平安責(zé)任狀，老師嚴(yán)格執(zhí)行上班制度，仔細(xì)清點(diǎn)幼兒，留意管理好坐車(chē)幼兒的上、下、乘坐平安。做好幼兒入園、帶藥、擔(dān)心全隱患記錄工作，防止漏失。對(duì)于不熟識(shí)的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待，不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)厲處理，嚴(yán)格掌握接送人員管理。假如幼兒無(wú)人接送，跟車(chē)的老師要負(fù)責(zé)究竟，平安無(wú)誤地將幼兒送到家。對(duì)于未到園的幼兒，園長(zhǎng)要準(zhǔn)時(shí)做好家園聯(lián)系工作，并針對(duì)詳細(xì)狀況進(jìn)行匯報(bào)，有特別狀況應(yīng)立刻請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，以防各種大的傳染病或其他特別狀況的擴(kuò)散。
幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行了一次深化地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的.隱患和習(xí)慣準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員仔細(xì)學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，并簽訂食品飲食衛(wèi)生責(zé)任狀。幼兒園加強(qiáng)對(duì)食品選購(gòu)管理，確保所購(gòu)食品衛(wèi)生平安。存放食品的場(chǎng)所，外來(lái)人員不得接近；飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。防止各類傳染病的發(fā)生。
各幼兒老師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行平安學(xué)問(wèn)的滲透，讓幼兒具備簡(jiǎn)潔的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí)，并利用接送幼兒的時(shí)候與家進(jìn)步行溝通，讓家長(zhǎng)協(xié)作幼兒園的教育工作。結(jié)合本次自查整改工作，我園在管理制度、校內(nèi)設(shè)施、平安意識(shí)和平安措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。老師的平安意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)，對(duì)各項(xiàng)平安工作和應(yīng)急處理方法有了更深化地了解，幼兒將會(huì)在一個(gè)平安的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、歡樂(lè)地成長(zhǎng)。
自檢狀況：
1、幼兒園房屋、戶外活動(dòng)場(chǎng)地、玩教具等經(jīng)檢查符合平安要求。
2、幼兒在活動(dòng)時(shí)，有專人負(fù)責(zé)看護(hù)。
3、幼兒園周邊無(wú)違章及倒塌的危急建筑。
4、幼兒食品的選購(gòu)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。
5、對(duì)突發(fā)流行病和傳染病制定有針對(duì)性地防范和措施。
6、定期組織教職員工學(xué)習(xí)，提高個(gè)人素養(yǎng)，無(wú)發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。
7、制定幼兒食品衛(wèi)生平安管理制度并嚴(yán)格根據(jù)制度執(zhí)行。
8、制定幼兒接送制度，對(duì)不熟悉的人接孩子，老師不放行并與家長(zhǎng)聯(lián)系保證每位幼兒的人身平安。
9、辦園條件符合有關(guān)規(guī)定，并持有教育部門(mén)頒發(fā)的辦園許可證。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十三
根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室《關(guān)于迅速開(kāi)展中小學(xué)食堂食品安全監(jiān)測(cè)的緊急通知》（食藥監(jiān)電【20xx）】3號(hào)）要求，我園食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)幼兒園的食堂衛(wèi)生工作開(kāi)展了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
幼兒園專門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，再次明確職責(zé)，并做具體分工，成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)幼兒園教職工，后勤人員，食堂從業(yè)人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員增強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全工作意識(shí)，提高食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心的把孩子交到我們的手中。
一是清洗間，二是加工間，三是儲(chǔ)存間。
（1）把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）把好“消毒”關(guān)。所有用的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
（3）把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
（4）杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障幼兒師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
（1）加大宣傳教育力度，增強(qiáng)從業(yè)人員的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。幼兒園衛(wèi)生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)。知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
（2）加大購(gòu)物的審驗(yàn)力度，杜絕不合格的食品流入幼兒園，加強(qiáng)食堂生產(chǎn)加工衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大從業(yè)人員工作質(zhì)量的獎(jiǎng)懲力度。
（3）全面停止使用一次行碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）落實(shí)各個(gè)清洗消毒環(huán)節(jié)，加強(qiáng)清洗消毒環(huán)節(jié)質(zhì)量的驗(yàn)收檢查；確保清洗消毒符合要求。
幼兒園因場(chǎng)所原因，幼兒園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
總之，確保食堂衛(wèi)生、食品安全是幼兒園工作地重中之重，我們將緊繃食品安全玄，落實(shí)食品安全的每一個(gè)環(huán)節(jié)，再接再勵(lì)，把食品衛(wèi)生工作做得更好。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十四
為做好迎接國(guó)務(wù)院食品安全督查籌備工作,不斷提高學(xué)校食堂餐飲安全管理水平，貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，形成對(duì)學(xué)校食堂日常監(jiān)督檢查的長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生，確保廣大師生飲食安全，結(jié)合我校情況開(kāi)展自查，現(xiàn)將自查報(bào)告匯報(bào)如下：學(xué)校食堂由金盛園食品有限公司經(jīng)招標(biāo)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，各項(xiàng)證件齊全，實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與許可范圍相符，不存在超范圍經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。
組織制度建設(shè)：學(xué)校建立了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制、食品安全管理機(jī)構(gòu)并配備專職食堂食品安全管理人員，落實(shí)了食品安全責(zé)任制度，明確了各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責(zé)任，定期檢查食品安全工作并記錄，并把食品安全作為承包合同的重要內(nèi)容，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督，督促承包人落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。
食堂環(huán)境食堂環(huán)境定期清潔，并保持良好，具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的防護(hù)措施，具有足夠的通風(fēng)、排煙設(shè)施。從業(yè)人員健康管理方面：建立了從業(yè)人員健康管理制度，從業(yè)人員都取得健康合格證明，健康合格證明都在有效期內(nèi)，從事加工直接入口食品的工作人員患有有礙食品安全疾病時(shí)，能及時(shí)調(diào)整其工作崗位。
在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存符合相關(guān)要求，不存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道符合規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度。
清洗消毒方面：食堂配備有效洗滌消毒設(shè)施，且數(shù)量滿足實(shí)際需要；有餐飲具專用保潔設(shè)施，消毒池不與其他水池混用，消毒劑、清洗劑符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，消毒人員能掌握基本消毒知識(shí)，餐飲具消毒效果符合相關(guān)要求。
食品加工制作管理方面：貯存食品原料的場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施能保持清潔，不存在存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品情況，運(yùn)輸食品原料的工具與設(shè)備設(shè)施保持清潔，不使用超過(guò)保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品，原料清洗徹底，加工制作過(guò)程生熟分開(kāi)，不存在交叉污染，四季豆、豆?jié){等食品燒熟煮透，具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，按規(guī)定留樣，存放時(shí)間超過(guò)2小時(shí)的食品食用前經(jīng)充分加熱。
倉(cāng)庫(kù)貯存情況：定期清理倉(cāng)庫(kù)貯存的食品原料，食品、非食品不存在混放情況。
食品添加劑使用情況：食品添加劑使用是否符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，達(dá)到專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存要求。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十五
根據(jù)縣教體局關(guān)于學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施要求，同時(shí)為了加強(qiáng)我園后勤管理工作，進(jìn)一步提高我園食堂建設(shè)和管理水平，保障師幼身體健康。我園成立了以園長(zhǎng)楊小莉同志為組長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，并對(duì)幼兒園食堂各方面的工作進(jìn)行了自查。具體情況如下：
我園食堂建于20xx年，布局合理。食堂周邊道路硬化良好，無(wú)垃圾堆、污水池等污染源。食堂用水符合國(guó)家生活用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
食堂有操作間、粗加工間、面點(diǎn)間、涼拌間、清洗間、消毒間、開(kāi)水房、儲(chǔ)物間、雜物間、更衣室等9個(gè)區(qū)域，共計(jì)270余平米，食品加工流程設(shè)計(jì)合理。并且配備了冰箱、冰柜、留樣柜、消毒柜、保潔柜、蒸飯車(chē)、燃?xì)庠?、洗碗池、大型抽油煙機(jī)、絞肉機(jī)、削皮機(jī)、烤箱、電餅鐺、以及不銹鋼碗、盆、桶、貨架等硬件設(shè)施?？蓾M足我園968名幼兒就餐需求。廚房定期清潔并保持干凈；通風(fēng)和排煙措施完善。防塵、防蠅、防鼠、防人為破壞設(shè)施齊全有效。
（一）我園食堂取得了衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的有效的《餐飲服務(wù)許可證》，并接受上級(jí)有關(guān)部門(mén)的監(jiān)管。食堂制定了《食品安全管理制度》、《食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度》、《飲食衛(wèi)生制度》、《食品加工人員衛(wèi)生要求》、《食品留樣制度》、《餐具、用具衛(wèi)生消毒制度》等各項(xiàng)制度及要求共19項(xiàng)。同時(shí)建立了以園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制；成立了食品安全管理機(jī)構(gòu)、配備了專職食堂食品安全管理人員。落實(shí)了食品安全責(zé)任制度，明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責(zé)任。定期召開(kāi)會(huì)議研判有礙食品衛(wèi)生安全的問(wèn)題，及時(shí)整改食品安全隱患。保證無(wú)食品安全事故的發(fā)生。
（二）建立了從業(yè)人員的健康管理制度，每年體檢合格方可上崗?，F(xiàn)有從業(yè)人員已取得了健康合格證明并在有效期內(nèi)。并且定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)格要求從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生，做到了“四勤”即勤洗手、剪指甲；勤理發(fā)；勤洗澡；勤換衣服和工作服。
（三）采購(gòu)食品及原料食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品都有進(jìn)貨查驗(yàn)，索證索票并具有采購(gòu)記錄臺(tái)帳；庫(kù)存食品均在保質(zhì)期以內(nèi)，原料貯存符合相關(guān)要求；不存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品；食用油脂、散裝食品等的進(jìn)貨渠道符合規(guī)定，并嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度。
（四）食品原料的加工、清洗符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。廚房配備了有效的餐具洗滌、消毒、保潔設(shè)施設(shè)備，且數(shù)量滿足實(shí)際需要；消毒人員掌握了基本的消毒知識(shí)，餐飲具的消毒方法、效果符合相關(guān)要求。刀、墩等加工工具分類固定存放、標(biāo)記明顯。食品留樣實(shí)行生熟食留樣柜分開(kāi)留樣，每一個(gè)留樣品種單獨(dú)貼標(biāo)簽，留樣量不少于100克，時(shí)間48小時(shí)以上。
（五）食堂實(shí)行了環(huán)境衛(wèi)生包干制度，各區(qū)域責(zé)任人明確，保證環(huán)境整潔，無(wú)垃圾、污水，做到了門(mén)窗明亮、臺(tái)面整潔、地面干凈、墻面無(wú)蜘蛛網(wǎng)、灰塵，無(wú)老鼠、蟑螂、蚊蠅等害蟲(chóng)滋生條件。
（六）食堂各項(xiàng)記錄、檢查資料齊全，歸檔規(guī)范。幼兒園定期開(kāi)展食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育及培訓(xùn)，并利用健康教育課強(qiáng)化幼兒愛(ài)惜糧食、科學(xué)飲食、節(jié)約用水等方面的知識(shí)。
由于幼兒園的特殊性，我園無(wú)幼兒就餐餐廳；未推行幼兒購(gòu)飯電子刷卡。
總之，根據(jù)此次標(biāo)準(zhǔn)化食堂評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，我園食堂自查得分為99、5分，符合縣級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化食堂評(píng)選要求。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十六
根據(jù)市教育局的文件精神，我園立即成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全工作機(jī)構(gòu)，明確了園長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人，副園長(zhǎng)為直接負(fù)責(zé)人，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人。
1、食堂衛(wèi)生證件、制度齊全。我園食堂“三證”齊全，并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度，食堂工作人員持健康證上崗，并定期體檢，定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí)。
2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求，設(shè)有獨(dú)立的食品原料間、粗加工間、洗消間，預(yù)進(jìn)間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂肉片環(huán)境整潔，能每天清除垃圾。
3、食堂能?chē)?yán)格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開(kāi)使用；食品的存入能做到生、熟分開(kāi)，避免了交叉污染。
4、食品原料的采購(gòu)能?chē)?yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫(kù)登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書(shū)，保證其食品的質(zhì)量。
5、在食品制作過(guò)程中，能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行，沒(méi)有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時(shí)制度。
6、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度，保證食品的質(zhì)量，并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作。
通過(guò)自查，發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購(gòu)買(mǎi)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求。今后，我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作，杜絕事故的發(fā)生，確保幼兒的身體健康。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十七
根據(jù)《關(guān)于迅速開(kāi)展中小學(xué)食堂食品安全檢查的緊急通知》（食藥監(jiān)電【xx】3號(hào)）文件精神，我們對(duì)食堂各方面的工作進(jìn)行自查，現(xiàn)小結(jié)如下：
1、學(xué)校組織健全。開(kāi)學(xué)初就成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長(zhǎng)任組長(zhǎng)，食堂主任、保健醫(yī)生等任組員，制訂了工作計(jì)劃，對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)管工作。
2、健全制度、責(zé)任到人。園長(zhǎng)是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，食堂主任負(fù)責(zé)具體的管理工作，保健醫(yī)生負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度，如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購(gòu)食品制度、采購(gòu)索證制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。
3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全，把好食品采購(gòu)關(guān)，嚴(yán)防食物的中毒事故的發(fā)生，食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品蔬菜供貨協(xié)議，認(rèn)真做好取證，索證工作，堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)無(wú)證商販的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的驗(yàn)收關(guān)。驗(yàn)收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，每次購(gòu)進(jìn)的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收，嚴(yán)格保證食品蔬菜的質(zhì)量，保證劣質(zhì)食品與“三無(wú)”食品不進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。
5、把好食品衛(wèi)生關(guān)。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時(shí)，認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作，確保師生吃上“放心菜”，洗菜按照流程進(jìn)行，從洗菜到燒菜層層落實(shí)，責(zé)任到人。不提供熟食、涼拌食物。
6、堅(jiān)持留樣制度。每個(gè)品種的留樣量均不少于100克，在冷藏條件下存放48小時(shí)。
7、從業(yè)人員持證上崗，規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門(mén)體檢與食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，按規(guī)定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留長(zhǎng)發(fā)，不留長(zhǎng)指甲，不戴手飾，注意個(gè)人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥，個(gè)人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理，食堂各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。
8、附屬設(shè)施比較齊全。各門(mén)窗有防蠅、防塵設(shè)施；有用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆；有專用的餐具消毒桶；有專用的半成品、成品的工具和容器，有明顯的標(biāo)志并能分開(kāi)使用；食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器；食品倉(cāng)庫(kù)有防鼠板，有食品存放架，做到分類存放，保證有良好的通風(fēng)效果。
9、堅(jiān)持實(shí)行消毒制度。餐用具使用后能及時(shí)洗凈、消毒，消毒后存放在專用保潔柜中，保潔柜能定期清洗，保持潔凈。
10、水質(zhì)保證，周邊環(huán)境良好。學(xué)校統(tǒng)一使用自來(lái)水公司提供的自來(lái)水，水質(zhì)達(dá)標(biāo)，食堂周邊無(wú)污染源。
11、對(duì)廢棄油脂進(jìn)行處理，有泔水收購(gòu)協(xié)議，并作登記。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十八
根據(jù)教育局的文件精神，4月15日，我校對(duì)食堂的食品衛(wèi)生、設(shè)備安全等進(jìn)行了逐項(xiàng)自查。從自查的情況看，基本符合教育部的規(guī)定?，F(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：
1、食堂衛(wèi)生設(shè)施健全。學(xué)校自20xx年起，陸續(xù)投入了近幾百萬(wàn)元修建和改造一、二食堂，更新和改造了大批的炊事設(shè)備，食堂的設(shè)備、設(shè)施基本實(shí)現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化，墻面、地面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全，各加工區(qū)布局合理，周?chē)h(huán)境整潔優(yōu)美。基本符合教育部的文件要求。
2、內(nèi)部管理比較規(guī)范。一是組織健全。自20xx年起我校就成立了以校長(zhǎng)于法文為組長(zhǎng)的“食品衛(wèi)生管理監(jiān)督小組”，并分派后勤處一名副主任導(dǎo)職管理食堂，整個(gè)后勤執(zhí)行“梯形”管理，“食品衛(wèi)生監(jiān)督小組”定期、不定期的對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查；二是管理規(guī)范。20xx年食堂出臺(tái)了《長(zhǎng)沙二中飲食服務(wù)管理細(xì)則》，對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3、食品采購(gòu)、貯存、加工衛(wèi)生情況良好。食品采購(gòu)我們嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求進(jìn)行采購(gòu)，所有統(tǒng)一采購(gòu)的食品（包括大米、面粉、肉類、食油、種類調(diào)味、柴油等）都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān)，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行索證。各班組自行采購(gòu)的配菜、家禽類，我們執(zhí)行“簽訂合同，定點(diǎn)供應(yīng)”的辦法，與集市固定攤點(diǎn)、菜農(nóng)簽訂《供貨質(zhì)量保證書(shū)》，確保食品衛(wèi)生安全，價(jià)格優(yōu)惠。食品貯存嚴(yán)格按照分類、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理，生熟、縈素分開(kāi)，嚴(yán)格“三刀三板”和清洗消毒制度?；痉辖逃康奈募?。
4、食堂證照齊全、合法有效，所有工作人員每年都進(jìn)行體格檢查，每年都進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，并人人辦理“兩證”。平時(shí)積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門(mén)的監(jiān)督與指導(dǎo)，這方面我們做得比較好。
5、種類設(shè)備的安全狀況良好。食堂配屬的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開(kāi)關(guān)插座、各類庫(kù)房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。
在自查過(guò)程中也暴露出一些問(wèn)題，歸結(jié)起來(lái)有以下兩點(diǎn)：
1、部分學(xué)生的飲食習(xí)慣不科學(xué)、不衛(wèi)生，外訂盒飯現(xiàn)象較多。
2、食堂的個(gè)別工人懶惰，清洗蔬菜或清洗大米時(shí)沒(méi)能?chē)?yán)格按規(guī)定程序操作，食品中有砂石、蟲(chóng)、草等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
1、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
2、加大管理力度，使師生員工形成良好的生活、工作習(xí)慣。重點(diǎn)抓好早操，督促學(xué)生早睡早起；加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)管理，杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇十九
按照上級(jí)部署，我園近期對(duì)食堂衛(wèi)生及安全進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：
幼兒園于20xx年3月27日對(duì)本園食堂進(jìn)行全面檢查，尤其對(duì)食品衛(wèi)生、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。
1、食堂工作人員做到了“四定”，即定人員、定崗位、定職責(zé)、定責(zé)任。
2、廚房配有專門(mén)消毒餐具的消毒柜，配有專職的消毒人員，對(duì)幼兒餐具、用具嚴(yán)格消毒。做到，一洗、二涮、三沖、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保證消毒的質(zhì)量。
3、消毒后的食具嚴(yán)格管理，分類存放在指定櫥柜內(nèi)，避免與其它雜物混放，防止重復(fù)污染，為保證各類食具清潔干凈，洗涮徹底，程序合理，定期對(duì)保育員、炊事員進(jìn)行培訓(xùn)，確保衛(wèi)生消毒制度有效落實(shí)。采購(gòu)員堅(jiān)決不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料，保管員堅(jiān)決不收腐爛變質(zhì)的原料，廚師堅(jiān)決不用腐爛變質(zhì)的原料。
5、食堂工作人員做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
做好了防鼠、蟲(chóng)、蠅、蟑螂工作。
9、食堂證照管理。有食品藥品監(jiān)督局頒發(fā)的《廚房許可證》，所有食堂工作人員每年都進(jìn)行體格檢查，有從業(yè)健康證。食堂中的各種設(shè)備已經(jīng)進(jìn)行詳細(xì)的全面檢查。所有食品購(gòu)物均有索證，嚴(yán)格把關(guān)包干定期大掃除，保持廚房?jī)?nèi)外整潔。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇二十
根據(jù)市x食藥監(jiān)【xx】8號(hào)文件，并教（xx）51號(hào)文件要求，本月進(jìn)行自查整改如下：
1、在xx區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)教委直接領(lǐng)導(dǎo)下，xx高度重視下，xx主任三月份組織全體相關(guān)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。使員工思想有了很大的改進(jìn)提高。
2、針對(duì)食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)實(shí)驗(yàn)幼兒園食品安全制度提出的建議，進(jìn)行條條對(duì)照，根據(jù)實(shí)際重新改定，重新制定了食品安全十條制度。
3、對(duì)食堂安全環(huán)境進(jìn)行徹底清除，強(qiáng)化消毒留樣制度的督促，做到天天有記錄，遵照食藥指示的精神，對(duì)食堂的全貌進(jìn)行設(shè)計(jì)照相，交食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)。
4、3月21日下午，在xx的直接領(lǐng)導(dǎo)下，xx主任親自組織召開(kāi)家委會(huì)，家園共育，征集廣大家長(zhǎng)的建議，改善幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)過(guò)園、家委會(huì)研究、醞釀、商討制定出一套合理可信食譜表，使幼兒健康食欲，快樂(lè)成長(zhǎng)！
5、針對(duì)食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)提出的蛋糕無(wú)索票失誤，進(jìn)行及時(shí)的迷補(bǔ)，3月份重新核定在雙合成店訂閱蛋糕，做到證件齊全，且對(duì)食品的所有索證索票進(jìn)行整改梳理，做到憑證憑票齊全。相互匹配。
6、由于領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，3月26日利用星期六日藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)組織對(duì)全區(qū)食堂從業(yè)人員進(jìn)行了預(yù)期兩天的餐飲食品安全培訓(xùn)精神，傳播到實(shí)驗(yàn)幼兒園教師、家長(zhǎng)中，做到家喻戶曉，人人皆知。責(zé)任重大，做到相互學(xué)習(xí)提高，相互理解，贏得家長(zhǎng)的支持諒解！
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇二十一
為加強(qiáng)幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的、和諧的園環(huán)境。我們長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級(jí)指示精神，我幼兒園對(duì)食堂食品安全工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
一、重視食堂食品安全工作
每學(xué)年初，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長(zhǎng)為首的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)幼兒園教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由教師對(duì)食堂工作人員做評(píng)優(yōu)，做到獎(jiǎng)懲分明。
四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生： 1
（1）、把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗潔精等消毒。
（3）、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
（4）、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度，堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理幼兒園食堂。
六、整改措施
為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障幼兒園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
（2）、加大管理力度，杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入幼兒園；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
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（3）、幼兒園通過(guò)健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。還利用幼兒園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
七、存在問(wèn)題
（1）、食堂面積小，有待解決。
總之，我們一定在今后的工作中再接再勵(lì)，把食堂食品安全工作做得更好。
開(kāi)封市海貝爾幼兒園
2012-9-13
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我園在執(zhí)行上級(jí)關(guān)于對(duì)食堂自查自檢的精神后，對(duì)食堂工作情況進(jìn)行了自檢自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告如下：
一、 成立領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任 。
組長(zhǎng)：蘇拉王
組員：石改燕、張曉紅
二、 自查情況：
我園有幼兒食堂一個(gè)，食堂員工四人，食品采購(gòu)由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)兼任，我園在食堂食品安全管理中做到了以下方面：
1、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》 ，食堂員工有《健康證》 。
2、認(rèn)真組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，讓每個(gè)教職員工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。
3、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到有章可循。
4、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，食品加工工具即用即洗，食品儲(chǔ)存嚴(yán)格按照分類、分架、隔墻、離地原則，教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行清洗消毒 。
5、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。
6、生熟食品分類存放，隔餐食品不給幼兒食用，未加工熟的食品不給幼兒食用，生、熟食物、原料 48 小時(shí)留樣。不購(gòu)買(mǎi)變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
7、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。
三、硬件配套設(shè)施完善方面：
1、新增消毒柜二個(gè)，以便加大餐具消毒力度。
5、每班配置一臺(tái)飲水機(jī)，統(tǒng)一飲用過(guò)濾的自來(lái)水，確保學(xué)生飲用水安全。
四、存在問(wèn)題和工作方向 ：
1、索證不夠齊全，今后購(gòu)物要索證齊全。
2、加強(qiáng)各種設(shè)備的安全檢查；
4、加強(qiáng)廚房出入口的管理，非直接 工作人員不得接近；
5、加強(qiáng)日常衛(wèi)生管理，注意人生衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、 環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治，清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。
6、制度的分類完善和上墻工作，《食堂衛(wèi)生管理系統(tǒng)公示欄》《留樣制度》需要增加。
7、需要設(shè)立二次更-衣間，保潔柜需要安裝紗布和鐵皮，還有增加一個(gè)菜墩。
辦園二年多來(lái)，我園在衛(wèi)生部門(mén)工作人員和園領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格遵循加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場(chǎng)地與幼兒用餐場(chǎng)地的消毒關(guān)，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件，這是我園應(yīng)保持的，我們也將在今后的食品安全衛(wèi)生工作方面繼續(xù)嚴(yán)格要求自己，按各級(jí)部門(mén)的要求干好本職工作。
沙渠鎮(zhèn)中心幼兒園后勤
2015年3月27日
按照上級(jí)部署，我園近期對(duì)食堂衛(wèi)生及安全進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：
幼兒園于2015年3月27日對(duì)本園食堂進(jìn)行全面檢查，尤其對(duì)食品衛(wèi)生、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。
1.食堂工作人員做到了“四定”，即定人員、定崗位、定職責(zé)、定責(zé)任。
2.廚房配有專門(mén)消毒餐具的消毒柜，配有專職的消毒人員，對(duì)幼兒餐具、用具嚴(yán)格消毒。做到，一洗、二涮、三沖、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保證消毒的質(zhì)量。
3.消毒后的食具嚴(yán)格管理，分類存放在指定櫥柜內(nèi)，避免與其它雜物混放，防止重復(fù)污染，為保證各類食具清潔干凈，洗涮徹底，程序合理，定期對(duì)保育員、炊事員進(jìn)行培訓(xùn)，確保衛(wèi)生消毒制度有效落實(shí)。 4.采購(gòu)員堅(jiān)決不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料，保管員堅(jiān)決不收腐爛變質(zhì)的原料，廚師堅(jiān)決不用腐爛變質(zhì)的原料。
5.食堂工作人員做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
做好了防鼠、蟲(chóng)、蠅、蟑螂工作。
9.食堂證照管理。有食品藥品監(jiān)督局頒發(fā)的《廚房許可證》，所有食堂工作人員每年都進(jìn)行體格檢查，有從業(yè)健康證。 10.食堂中的各種設(shè)備已經(jīng)進(jìn)行詳細(xì)的全面檢查。 11.所有食品購(gòu)物均有索證，嚴(yán)格把關(guān) 12.包干定期大掃除，保持廚房?jī)?nèi)外整潔。
根據(jù)xx市食品藥品監(jiān)督管理局，xx市教育委員會(huì)“關(guān)于迅速開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全整治的緊急通知”和xx區(qū)教育局的要求，為了確保學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全，我園開(kāi)展了食堂食品衛(wèi)生安全自查。
一、基本情況：
我園是一所公辦幼兒園，現(xiàn)有學(xué)生xx人，教職工xx人，食堂有儲(chǔ)儲(chǔ)藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區(qū)、更-衣室等，其建筑面積165平方米。
二、食堂管理：
為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，學(xué)校組成了由xx園長(zhǎng)為第一責(zé)任人，xx副園長(zhǎng)為分管及總務(wù)主任和衛(wèi)生老師共同負(fù)責(zé)的食堂衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了平時(shí)對(duì)食堂衛(wèi)生的監(jiān)管和檢查力度，確保食堂衛(wèi)生安全工作做到位。
三、食堂設(shè)施設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生情況：
我園的設(shè)施設(shè)備布局合理，有獨(dú)立的食品原料存放點(diǎn)，食品加工操作間，食品發(fā)放及用餐場(chǎng)所，通過(guò)上學(xué)期的校安工程的修繕，食堂各個(gè)操作間的布置基本達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，墻面、地面均使用符合規(guī)定的材料建造，達(dá)到防火、防潮，可清洗的要求，配備足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的`防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設(shè)施和設(shè)備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設(shè)施。
我園食堂內(nèi)外環(huán)境比較整潔，衛(wèi)生情況良好。多年來(lái)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂負(fù)責(zé)人都把食堂的清潔衛(wèi)生當(dāng)成最重要的一項(xiàng)工作來(lái)抓。一是對(duì)環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求，實(shí)行衛(wèi)生包干，專人負(fù)責(zé)，做到餐廳環(huán)境清潔整齊，所有餐具清潔消毒。二是嚴(yán)格按照衛(wèi)生法的要求，不采購(gòu)、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物。三是定期與不定期檢查相結(jié)合，由總務(wù)處和衛(wèi)生室每天定期檢查，校長(zhǎng)室進(jìn)行不定期抽查，對(duì)于不足之處限期改正。四是嚴(yán)格按照學(xué)校的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項(xiàng)工作，由食堂管-理-員監(jiān)督執(zhí)行，確保食品的衛(wèi)生安全，杜絕各項(xiàng)有損教師、學(xué)生的事件發(fā)生。
四、食品采購(gòu)、儲(chǔ)存加工方面：
1、食品采購(gòu)工作。嚴(yán)格按照采購(gòu)要求，由總支統(tǒng)一配送師生的各種食品及原材料、調(diào)味料，同時(shí)嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量，對(duì)于每天送來(lái)的物品進(jìn)行檢查，做好驗(yàn)收、驗(yàn)發(fā)記錄，同時(shí)在食品加工好以后做好每天的樣本留存。
2、儲(chǔ)存加工工作。對(duì)于食品的儲(chǔ)存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放，做到及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品或調(diào)料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。
五、食堂工作人員的衛(wèi)生工作。
1、我園食堂工作人員每年進(jìn)行健康檢查，全部持健康證上崗，同時(shí)經(jīng)常參加衛(wèi)生防疫培訓(xùn)，掌握了有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。
2、食堂工作人員嚴(yán)格按照“三白”要求進(jìn)入工作地點(diǎn)，期間有外出也能做好個(gè)人衛(wèi)生消毒工作。
3、食堂工作人員有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，形成了明確的衛(wèi)生保潔責(zé)任區(qū)，分工明確，能將學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
六、管理與監(jiān)督
1、建立健全了食堂的各項(xiàng)制度，組成以校長(zhǎng)為首的領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了檢查與監(jiān)督。
2、能主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門(mén)的監(jiān)督與檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
3、建立了突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案和上報(bào)流程，進(jìn)一步完善了處理機(jī)制。
發(fā)布單位: xx區(qū)幼兒園
各位領(lǐng)導(dǎo)好：
我園在食堂管理上存在些問(wèn)題，如下：
1、餐飲服務(wù)許可證款懸掛醒目位置
2、用于原料、半成品、成品的工具、用具、容器沒(méi)有區(qū)分標(biāo)識(shí)。
3、半成品、成品未嚴(yán)格分開(kāi)。
4、消毒柜不能正常使用。
5、餐后未留樣。
6、采購(gòu)記錄和餐具消毒記錄不及時(shí)。 以上問(wèn)題，7日內(nèi)整改，望領(lǐng)導(dǎo)給予支持！
幼兒園
園長(zhǎng)：
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇二十二
我園按照夏邑縣教體局關(guān)于各中小學(xué)、幼兒園食品安全自查的通知精神，本著確保師生身體健康、生命安全的目的，我園與5月25日對(duì)幼兒園食堂、飲用水、學(xué)生自帶食品等方面進(jìn)行了自查，現(xiàn)把自查情況匯報(bào)如下：
一、我園成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：各班班主任。
二、我園落實(shí)了食品安全責(zé)任書(shū)、責(zé)任制的追究，幼兒園加強(qiáng)了食品安全的監(jiān)督和監(jiān)管，并同配送責(zé)任人簽訂了食品安全責(zé)任書(shū)，從源頭上杜絕了三無(wú)產(chǎn)品進(jìn)入園區(qū)。
三、5月25日上午，對(duì)幼兒進(jìn)行了食品安全宣傳教育。向廣大幼兒及家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了食品安全意識(shí)。
四、幼兒園的伙房建立了臺(tái)帳，灶具、貨源都登記在冊(cè)，同時(shí)辦理餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員有健康證等。
五、幼兒園周邊無(wú)商店及流動(dòng)攤點(diǎn)，確保了學(xué)生的安全。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇二十三
按照上級(jí)部署，我園近期對(duì)食堂衛(wèi)生及安全進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：
幼兒園于3月27日對(duì)本園食堂進(jìn)行全面檢查，尤其對(duì)食品衛(wèi)生、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。
1.食堂工作人員做到了“四定”，即定人員、定崗位、定職責(zé)、定責(zé)任。
2.廚房配有專門(mén)消毒餐具的消毒柜，配有專職的消毒人員，對(duì)幼兒餐具、用具嚴(yán)格消毒。做到，一洗、二涮、三沖、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保證消毒的質(zhì)量。
3.消毒后的食具嚴(yán)格管理，分類存放在指定櫥柜內(nèi)，避免與其它雜物混放，防止重復(fù)污染，為保證各類食具清潔干凈，洗涮徹底，程序合理，定期對(duì)保育員、炊事員進(jìn)行培訓(xùn)，確保衛(wèi)生消毒制度有效落實(shí)。4.采購(gòu)員堅(jiān)決不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料，保管員堅(jiān)決不收腐爛變質(zhì)的原料，廚師堅(jiān)決不用腐爛變質(zhì)的原料。
5.食堂工作人員做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
做好了防鼠、蟲(chóng)、蠅、蟑螂工作。
9.食堂證照管理。有食品藥品監(jiān)督局頒發(fā)的《廚房許可證》，所有食堂工作人員每年都進(jìn)行體格檢查，有從業(yè)健康證。10.食堂中的各種設(shè)備已經(jīng)進(jìn)行詳細(xì)的全面檢查。11.所有食品購(gòu)物均有索證，嚴(yán)格把關(guān)12.包干定期大掃除，保持廚房?jī)?nèi)外整潔。
幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告篇二十四
為加強(qiáng)學(xué)校管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)把校園食品安全工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組近日對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查，再次將自檢自查情況報(bào)告如下：
近日，學(xué)校專門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
每學(xué)期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳。
（1）、把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
（3）、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
（4）、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。
我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
（2）、食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）、學(xué)校通過(guò)健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買(mǎi)副食、飲料等商品。
（1）、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
（2）、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，不夠安心。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能確保學(xué)生的食品安全，我們一定在本學(xué)期中再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。