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酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇一
姓名：
-
國(guó)籍：
中國(guó)。
無(wú)照片。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
廣州。
身材：
168cm50kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
22歲。
培訓(xùn)認(rèn)證：
誠(chéng)信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類(lèi)型：
普通求職。
應(yīng)聘職位：
行政/人事類(lèi):文員酒店/旅游后勤類(lèi)計(jì)算機(jī)類(lèi)。
工作年限：
3
職稱(chēng)：
無(wú)職稱(chēng)。
求職類(lèi)型：
全職。
可到職-。
隨時(shí)。
1000--1500。
希望工作地區(qū)：
廣州。
個(gè)人工作經(jīng)歷：
擔(dān)任職位：接待員工作性質(zhì)：全職。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)行業(yè)類(lèi)別：百貨公司。
擔(dān)任職位：收款員工作性質(zhì)：兼職。
公司性質(zhì)：國(guó)有企業(yè)行業(yè)類(lèi)別：旅游業(yè)。
擔(dān)任職位：旅游顧問(wèn)工作性質(zhì)：全職。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)行業(yè)類(lèi)別：傳媒公司。
擔(dān)任職位：前臺(tái)文員工作性質(zhì)：全職。
教育背景。
畢業(yè)院校：
廣州市輕工高級(jí)技工學(xué)校。
最高學(xué)歷：
中專(zhuān)。
畢業(yè)-。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ)：
英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平：
精通。
粵語(yǔ)水平：
精通。
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
本人具有兩年以上五星級(jí)賓館工作經(jīng)驗(yàn)和旅行社前臺(tái)接待經(jīng)驗(yàn)。在賓館主要負(fù)責(zé)樓面的服務(wù)工作和重要宴會(huì)的接待工作；在旅行社負(fù)責(zé)的工作內(nèi)容主要有：銷(xiāo)售、接待、咨詢、接聽(tīng)電話、報(bào)名簽合同等工作。也曾從事過(guò)前臺(tái)文員的工作，主要負(fù)責(zé)公司行政事務(wù)上的工作，有時(shí)也要出差等。所以，本人具有良好的溝通技巧和客戶服務(wù)意識(shí)，能正確處理投訴問(wèn)題。對(duì)工作積極主動(dòng)，認(rèn)真負(fù)責(zé)，能熟練操作word、excel等辦公軟件，打字速度快。本人不但性格開(kāi)朗、外向，能夠積極面對(duì)困難，而且有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和良好的工作態(tài)度。希望給予一個(gè)寶貴的`機(jī)會(huì)，成為大家的一分子，發(fā)揮自己的專(zhuān)長(zhǎng)，以更好地適應(yīng)社會(huì)的需要，與社會(huì)共同進(jìn)步！
詳細(xì)個(gè)人自傳。
個(gè)人聯(lián)系方式。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇二
姓名：-。
國(guó)籍：中國(guó)。
個(gè)人照片。
目前所在地：廣州。
民族：漢族。
戶口所在地：廣州。
身材：170cm65kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：24歲。
培訓(xùn)認(rèn)證：誠(chéng)信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類(lèi)型：普通求職。
應(yīng)聘職位：市場(chǎng)銷(xiāo)售/營(yíng)銷(xiāo)類(lèi):銷(xiāo)售助理客戶服務(wù)類(lèi)酒店/旅游后勤類(lèi)。
工作年限：2。
職稱(chēng)：無(wú)職稱(chēng)。
求職類(lèi)型：全職可到職-隨時(shí)。
月薪要求：1500--xx。
希望工作地區(qū)：廣州。
個(gè)人工作經(jīng)歷：
xx年3月——xx年8月于新西蘭，奧克蘭某kfc工作，職位為廚師，餐廳經(jīng)理。
xx年8月——xx年11月于新西蘭，奧克蘭海城酒家工作，任服務(wù)生。
教育背景。
畢業(yè)院校：奧克蘭北岸酒店管理專(zhuān)科學(xué)院。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：酒店管理。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：
1.客戶服務(wù)資格證書(shū)，
2.新西蘭酒類(lèi)銷(xiāo)售資格證，
3.咖啡師資格證書(shū)，
4.調(diào)酒師資格證書(shū)，
5.食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用證書(shū)。
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ)：英語(yǔ)良好國(guó)語(yǔ)水平：精通粵語(yǔ)水平：精通。
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
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個(gè)人聯(lián)系方式。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇三
酒店管理簡(jiǎn)歷表在求職應(yīng)聘時(shí)個(gè)人簡(jiǎn)歷是很重要的`但你知道要怎樣才能寫(xiě)好求職簡(jiǎn)歷呢!大學(xué)生個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng)提供一篇管理學(xué)類(lèi)簡(jiǎn)歷模板為參考，專(zhuān)業(yè)與職位的不同那么個(gè)人求職簡(jiǎn)歷又是怎樣寫(xiě)，這里是一份成本管理員簡(jiǎn)歷范文為模板。希望在你閱讀這篇文章時(shí)對(duì)你有所幫助,更詳細(xì)內(nèi)容如下。
基本信息。
個(gè)人相片。
姓名：
性別：
女
民族：
漢族。
1987年7月25日。
證件號(hào)碼：
婚姻狀況：
未婚。
身高：
165cm。
體重：
53kg。
戶籍：
四川內(nèi)江。
現(xiàn)所在地：
四川內(nèi)江。
畢業(yè)學(xué)校：
重慶工商職業(yè)學(xué)院。
學(xué)歷：
專(zhuān)科。
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：
畢業(yè)年份：
工作年限：
一年以內(nèi)。
職稱(chēng)：
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類(lèi)別：
行政/后勤。
職位名稱(chēng)：
工作地區(qū)：
四川資陽(yáng);。
待遇要求：
1600元/月可面議;不需要提供住房。
到職時(shí)間：
可隨時(shí)到崗。
技能專(zhuān)長(zhǎng)。
語(yǔ)言能力：
英語(yǔ)三級(jí);。
教育培訓(xùn)。
教育經(jīng)歷：
時(shí)間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
內(nèi)江外國(guó)語(yǔ)學(xué)校。
高中。
209月-207月。
重慶工商職業(yè)學(xué)院。
專(zhuān)科。
年7月-2006年7月。
內(nèi)江拓創(chuàng)計(jì)算機(jī)學(xué)校。
小學(xué)。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時(shí)間。
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
證書(shū)。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
重慶歐瑞錦江大酒店。
時(shí)間范圍：
年5月-8月。
公司性質(zhì)：
私營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè)：
餐飲、娛樂(lè)、酒店。
擔(dān)任職位：
酒店/旅游-其它職位。
工作描述：
擔(dān)任房務(wù)中心文員一職.
離職原因：
所在公司：
成都泰益達(dá)科技有限公司。
時(shí)間范圍：
209月-1月。
公司性質(zhì)：
私營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè)：
通訊、電信業(yè)。
擔(dān)任職位：
銷(xiāo)售管理-渠道/分銷(xiāo)主管。
工作描述：
擔(dān)任內(nèi)江區(qū)域主管一職.
離職原因：
在職。
其他信息。
自我評(píng)價(jià)：
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
更多專(zhuān)業(yè)與職位的簡(jiǎn)歷有：應(yīng)屆生簡(jiǎn)歷表格模板、私人教練簡(jiǎn)歷模板、計(jì)算機(jī)維護(hù)專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇四
姓名：
-
國(guó)籍：
中國(guó)。
照片。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
廣東省。
身材：
175cm64kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
27歲。
培訓(xùn)認(rèn)證：
誠(chéng)信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類(lèi)型：
普通求職。
應(yīng)聘職位：
客戶服務(wù)類(lèi):客服市場(chǎng)銷(xiāo)售/營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)銷(xiāo)售金融/證券/保險(xiǎn)類(lèi)金融。
工作年限：
1
職稱(chēng)：
無(wú)職稱(chēng)。
求職類(lèi)型：
全職。
可到職-。
隨時(shí)。
面議。
希望工作地區(qū)：
廣州。
個(gè)人工作經(jīng)歷：
2006.7-2007.11在廣東省中國(guó)青年旅行社當(dāng)銷(xiāo)售主管。
2005.10在廣州地中海國(guó)際酒店實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的'主要工作是西餐廳服務(wù)員和翻譯。
2005.4在廣東迎賓館實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間主要任西餐廳服務(wù)員和相關(guān)翻譯工作。
2004.7擔(dān)任旅游管理系惠東三下鄉(xiāng)服務(wù)隊(duì)宣傳副隊(duì)長(zhǎng)，組織完成下鄉(xiāng)調(diào)研宣傳組相關(guān)工作。
2002-2005在華南師范大學(xué)旅游管理系學(xué)生會(huì)工作，2003年擔(dān)任文體部副部長(zhǎng)、2004到2005學(xué)年度擔(dān)任學(xué)生會(huì)主席期間策劃、組織學(xué)校第十八屆科技學(xué)術(shù)節(jié)之“合作競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn)－－創(chuàng)意大比拼”等活動(dòng)。
教育背景。
畢業(yè)院校：
廣州市華南師范大學(xué)。
最高學(xué)歷：
本科。
畢業(yè)-。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：
旅游管理。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
1996.9-1999.7電白縣廣南中學(xué)。
主修課程：
獲獎(jiǎng)情況：
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ)：
英語(yǔ)優(yōu)秀。
國(guó)語(yǔ)水平：
良好。
粵語(yǔ)水平：
良好。
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
英語(yǔ)水平：
能熟練的進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)。能夠撰寫(xiě)和回復(fù)英文信函，能運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)查閱相關(guān)英文資料并能及時(shí)予以翻譯。
計(jì)算機(jī)水平：
掌握office軟件操作，能獨(dú)立操作并及時(shí)高效的完成日常辦公文檔的編輯工作。
其他特長(zhǎng)：
籃球、團(tuán)隊(duì)管理。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
自我評(píng)價(jià)：
本人為人坦誠(chéng)，認(rèn)真，善于思考，具有很好的團(tuán)隊(duì)精神和溝通協(xié)調(diào)能力；虛心好學(xué)，能吃苦耐勞，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，樂(lè)于接受新的信息并勇于創(chuàng)新。樂(lè)觀向上、積極進(jìn)取，有很好的客戶溝通和服務(wù)能力。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇五
每一個(gè)人事經(jīng)理都欣賞不濫用能力形容詞的應(yīng)聘者。諸如“主要貢獻(xiàn)”、“富于活力的方案”和“顯著提高”之類(lèi)的描述均非客觀事實(shí)，它們只是簡(jiǎn)歷的觀點(diǎn)，多少會(huì)被打些折扣。另外，對(duì)“積極地”、“主動(dòng)地”和“卓有成效地”等夸張的程度副詞也比較反感。可以用頭銜、數(shù)字和名字來(lái)突出你過(guò)去所取得的成就。
數(shù)字具有兩種功能。首先是可以展現(xiàn)出業(yè)績(jī)的.卓著。同簡(jiǎn)單表示“提高了生產(chǎn)能力”的應(yīng)聘者相比，一個(gè)在“7個(gè)月內(nèi)將工廠產(chǎn)量提高156%”的人無(wú)疑會(huì)令你印象更加深刻。另外，“管理350名技術(shù)設(shè)計(jì)人員”同“領(lǐng)導(dǎo)工程小組”相比，前一種陳述能更好地證明你的能力。其次，數(shù)字可以提供難以質(zhì)疑的具體證據(jù)。
姓名：性別：男。
婚姻狀況：未婚民族：漢。
戶籍：廣東年齡：28。
現(xiàn)所在地：東莞身高：176cm。
聯(lián)系電話：
電子郵箱：/jianli。
希望崗位：運(yùn)營(yíng)經(jīng)理。
工作年限：職稱(chēng)：無(wú)職稱(chēng)。
求職類(lèi)型：全職可到職日期：隨時(shí)
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔(dān)任運(yùn)營(yíng)經(jīng)理。主要職責(zé)是：
1、負(fù)責(zé)公司旗下各連鎖分店的全面管理;。
2、負(fù)責(zé)建立連鎖標(biāo)準(zhǔn)化體系，編寫(xiě)各部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)并監(jiān)督執(zhí)行;。
3、負(fù)責(zé)建立連鎖的培訓(xùn)體系;。
4、負(fù)責(zé)提升酒店產(chǎn)品與酒店整體形象，進(jìn)行同行產(chǎn)品的分析;。
5、負(fù)責(zé)制定分店季度績(jī)效考核制度。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔(dān)任運(yùn)營(yíng)經(jīng)理。主要職責(zé)是：
1、負(fù)責(zé)酒店前廳、客房、餐飲等一線部門(mén)的全面管理工作;。
3、負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)相關(guān)外聯(lián)工作;。
4、負(fù)責(zé)建立服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并實(shí)行以及質(zhì)量控制。
畢業(yè)院校：xx大學(xué)。
最高學(xué)歷：本科。
英語(yǔ)水平：優(yōu)秀。
國(guó)語(yǔ)水平：優(yōu)秀。
粵語(yǔ)水平：優(yōu)秀。
2007/6大學(xué)英語(yǔ)六級(jí)。
2006/6大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)。
本人從事酒店管理工作多年，在實(shí)際工作中積累了豐富的與客人溝通的經(jīng)驗(yàn),有敏銳的洞察力，善于處理人際關(guān)系。性格開(kāi)朗的我對(duì)生命充滿熱忱，因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行，邊做邊學(xué)的個(gè)性，讓我能緊跟時(shí)代的步伐，并及時(shí)將理論運(yùn)用于實(shí)踐。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇六
出生年月：1986年5月家庭住址：廣州市西灣路109號(hào)之十五601房。
政治面貌：群眾婚姻狀況：未婚。
家庭電話：
文化程度：大專(zhuān)。
教育背景。
就讀學(xué)校：廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)高級(jí)中學(xué)。
9月——7月：廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)高級(jí)中學(xué)就讀畢業(yè)。
主修課程：前臺(tái)管理、公共關(guān)系酒店專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、劍橋大學(xué)英語(yǔ)和口語(yǔ)、中文秘書(shū)等，
就讀學(xué)校：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)。
4月----4月：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科畢業(yè)。
專(zhuān)業(yè)方向：工商企業(yè)管理。
工作經(jīng)驗(yàn)：
廣州秋交會(huì)在中國(guó)大酒店實(shí)習(xí)，
上半年廣州春季交易會(huì)在白天鵝賓館實(shí)習(xí)。
20下半年秋交會(huì)在白天鵝賓館實(shí)習(xí)。
年12月底和20上半年期間在中國(guó)大酒店實(shí)習(xí)。
年9月入職中國(guó)大酒店至9月工作兩年。
月-207月在廣州正興皮具有限公司任文秘工作。
1月-206月入職亞洲國(guó)際大酒店工作三年，任職組長(zhǎng)。
本人吳玨穎，在參加工作幾年中，不同的工作經(jīng)歷使我學(xué)到很多課堂上學(xué)不到的知識(shí)和積累不同的工作經(jīng)驗(yàn)，更重要的是學(xué)會(huì)與同事之間的溝通合作和對(duì)工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)，在工作過(guò)程中學(xué)到怎樣處理發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題和找到解決問(wèn)題的方法。
團(tuán)隊(duì)合作是非常重要，每一個(gè)崗位都有它的重要性，每一個(gè)人的職能都不能缺少。所以，我不論在各個(gè)時(shí)期里，在學(xué)校學(xué)習(xí)和在工作過(guò)程中，都可以跟同學(xué)和同事關(guān)系相處得很好，力爭(zhēng)各項(xiàng)工作完滿做好。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇七
服務(wù)設(shè)施是公司提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的物質(zhì)基礎(chǔ)。規(guī)格化的服務(wù)設(shè)施主要包括兩個(gè)方面：
1、設(shè)施配備必須齊全，房間設(shè)施配備必須齊全。
2、設(shè)施質(zhì)量必須優(yōu)良。
房間服務(wù)用品規(guī)范化的具體要求是：
1、客用一次性消耗物品必須按規(guī)格配備，保證需要。
2、客用多次性消耗物品必須符合配備標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)更新。
房間服務(wù)態(tài)度優(yōu)良化的重點(diǎn)是要做到主動(dòng)、熱情、周到、耐心。具體說(shuō)來(lái)是：
1、主動(dòng)。主動(dòng)就是服務(wù)于客人開(kāi)口之前，是房間服務(wù)員服務(wù)意識(shí)強(qiáng)烈的集中表現(xiàn)。其具體要求：主動(dòng)迎送，幫提行李；主動(dòng)與客人打招呼，語(yǔ)言親切；主動(dòng)介紹服務(wù)項(xiàng)目；主動(dòng)為重要客人引路開(kāi)門(mén)；主動(dòng)叫電梯，迎送客人。主動(dòng)為新到的客人帶路到別的娛樂(lè)區(qū)域；主動(dòng)照顧老弱病殘客人；主動(dòng)征求客人和陪同人員的意見(jiàn)。
2、熱情。即在房間服務(wù)過(guò)程中態(tài)度誠(chéng)懇、熱情大方、面帶微笑，在儀容儀表上要著裝整潔、精神飽滿、儀表端莊，在語(yǔ)言上要清楚、準(zhǔn)確、語(yǔ)調(diào)親切、柔和；在行為舉止上要有樂(lè)于助人、幫助客人排憂解難的精神，恰當(dāng)運(yùn)用形體語(yǔ)言。
3、禮貌。就是要有禮節(jié)、有修養(yǎng)，尊重客人心理。不能夜郎自大，盛氣凌人，反對(duì)店大欺客，以貌取人。
4、耐心。工作繁忙時(shí)不急躁，對(duì)愛(ài)挑剔的客人不厭煩，對(duì)老弱病殘客人的照顧細(xì)致周到，客人有意見(jiàn)時(shí)耐心聽(tīng)取，客人表?yè)P(yáng)時(shí)不驕傲自滿。
5、周到。就是要把房間服務(wù)做得細(xì)致入微，周詳具體。
貫徹執(zhí)行迎，問(wèn)，勤，潔，靜，靈，聽(tīng)，送的八字工作法。
迎——禮貌大方，熱烈迎客。
問(wèn)——熱情好客，主動(dòng)問(wèn)好。
勤——工作勤快，敏捷穩(wěn)妥。勤是服務(wù)員事業(yè)心和責(zé)任感的重要體現(xiàn)。勤快穩(wěn)妥，要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及時(shí)準(zhǔn)確地完成工作任務(wù)；眼勤就是要注意觀察客人的需求反應(yīng)，有針對(duì)性地為賓客提供隨機(jī)性服務(wù)；嘴勤就是要見(jiàn)了客人主動(dòng)打招呼，主動(dòng)詢問(wèn)需求，切不可遇到客人不言不語(yǔ)，低頭面過(guò)；腿勤就是要行動(dòng)敏捷，不怕麻煩，提高服務(wù)效率。
潔——保持清潔，嚴(yán)格衛(wèi)生。
靜——?jiǎng)幼鬏p穩(wěn)，保持肅靜。服務(wù)過(guò)程中，不得大聲喧嘩、吵鬧、唱歌。隨時(shí)保持房間、樓道的安靜氣氛，以體現(xiàn)房間服務(wù)的.文明程度。
靈——靈活機(jī)動(dòng)，應(yīng)變力強(qiáng)。
聽(tīng)——眼觀六路，耳聽(tīng)八方。服務(wù)人員要隨時(shí)留心觀察客人情況，征求客人意見(jiàn)，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)服務(wù)過(guò)程中的問(wèn)題和不足之處。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，就要及時(shí)改進(jìn)和彌補(bǔ)。
送——送別客人，善始善終。爭(zhēng)取送客，使客人旅途愉快，歡迎下再度光臨。
上述八字工作法，形成一個(gè)完整系列的服務(wù)過(guò)程，是房間服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)表現(xiàn)，需要引起全體服務(wù)人員的度重視。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇八
健身房服務(wù)員對(duì)前臺(tái)領(lǐng)班負(fù)責(zé)，對(duì)領(lǐng)班明確提出的安全生產(chǎn)工作要求負(fù)有直接落實(shí)責(zé)任，在健身房區(qū)域內(nèi)對(duì)安全生產(chǎn)負(fù)有直接責(zé)任，并做好以下工作：
（一）認(rèn)真學(xué)習(xí)和遵守各項(xiàng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)及規(guī)章制度，服從管理，不違反勞動(dòng)紀(jì)律，不違章作業(yè)，積極參加安全生產(chǎn)活動(dòng)及安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。
（二）嚴(yán)格按操作規(guī)程和工作程序精心操作，做好各項(xiàng)記錄，交接班必須交接安全情況。
（三）正確分析、判斷和處理各種事故隱患，消除或控制危險(xiǎn)因素，如發(fā)生事故能正確處理，及時(shí)、如實(shí)向領(lǐng)班報(bào)告。
（四）正確操作、精心維護(hù)本崗位使用的設(shè)備設(shè)施和用具，保證其正常有效使用，保持健身房區(qū)域環(huán)境整潔。
（五）上崗必須按規(guī)定著裝、佩戴工牌，妥善保管和正確使用各種防護(hù)用具和消防器材。
（六）積極參加健身房的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，有權(quán)拒絕違章指令，對(duì)他人違章操作的.行為應(yīng)予以制止和勸阻。
（七）做好客人物品保管，及時(shí)提示客人貴重物品存放。
（八）工作時(shí)注意安全操作，所使用的電器設(shè)備、器械要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后嚴(yán)禁使用并及時(shí)修理。負(fù)責(zé)對(duì)健身房?jī)?nèi)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行認(rèn)真檢查、保養(yǎng)。
（九）認(rèn)真搞好防火、防盜工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理或匯報(bào)領(lǐng)班，班前檢查總電源是否切斷，避免火災(zāi)事故的發(fā)生。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇九
一、勞動(dòng)管理制度：酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請(qǐng)假（不發(fā)工資）回店銷(xiāo)假，書(shū)寫(xiě)請(qǐng)假條，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度：全體員工必須要服從安排，聽(tīng)從指揮，當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成，上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話、看電視、做私活。
三、財(cái)務(wù)管理制度：各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié)，總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目，各員工予支資金，不得超過(guò)當(dāng)月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放（特殊情況可適當(dāng)推遲，但不得超過(guò)一個(gè)月）。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理：各員工要愛(ài)護(hù)管理好酒店所有財(cái)產(chǎn)物資，各類(lèi)工器具、餐具、工作服等物品，誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償，用當(dāng)月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣，直至扣完為止。
五、學(xué)習(xí)管理制度：每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng)，根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛(wèi)生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時(shí)間，各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理，不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無(wú)灰塵廢棄物；門(mén)窗玻璃干凈明亮無(wú)污垢斑跡；洗手間無(wú)蚊蠅異味。
七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制：建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制，每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試，檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元，不合格者罰款2元。
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務(wù)員日工作流程。
9：25—9：30到崗并點(diǎn)名。
9：30———9：45班前例會(huì)，接收工作安排與通知（培訓(xùn)可延至十點(diǎn)）。
9：45———10：45餐前準(zhǔn)備。
a打掃工作區(qū)域衛(wèi)生，餐具桌面抹塵。
b檢查設(shè)施設(shè)備保證正常工作。
c準(zhǔn)備并檢查服務(wù)用品，如：餐巾紙打火機(jī)酒啟等。
d打好開(kāi)水并按規(guī)定開(kāi)空調(diào)調(diào)節(jié)室溫。
10：45———11：00。
a再次自檢儀容儀表及餐前衛(wèi)生，調(diào)節(jié)情緒準(zhǔn)備以飽滿而熱情的精神狀態(tài)迎接上帝。
b接受檢查人員的餐前檢查，認(rèn)真對(duì)待檢查工作并給予積極的配合，對(duì)于檢查人員所檢查出的問(wèn)題及時(shí)更正。
c做好個(gè)人準(zhǔn)備工作（如：喝水去洗手間等）。
11：00———14：00餐中服務(wù)做到親情服務(wù)熱情服務(wù)快捷服務(wù)。
a值班人員13：00就餐，非值班人員13：30就餐。
心情5客人對(duì)服務(wù)或菜品等有什么要求6哪位請(qǐng)客或結(jié)賬等）。
第一值臺(tái)人員做好2：00以前已走餐位的餐后收尾工作至正常迎客狀態(tài)。
d及時(shí)關(guān)閉水電氣等易耗品，做到節(jié)約降耗。
樣的享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
15：55———16：00到崗并點(diǎn)名。
16：00———16：15班前例會(huì)，接收工作安排與通知。
16：15——17：00餐前準(zhǔn)備。
a打掃工作區(qū)域衛(wèi)生，餐具桌面抹塵。
b檢查設(shè)施設(shè)備保證正常工作。
c準(zhǔn)備并檢查服務(wù)用品，如：餐巾紙打火機(jī)酒啟等。
d打好開(kāi)水并按規(guī)定開(kāi)空調(diào)調(diào)節(jié)室溫。
17：00——17：15。
a再次自檢儀容儀表及餐前衛(wèi)生，調(diào)節(jié)情緒準(zhǔn)備以飽滿而熱情的精神狀態(tài)迎接上帝。
b接受檢查人員的餐前檢查，認(rèn)真對(duì)待檢查工作并給予積極的配合，對(duì)于檢查人員所檢查出的問(wèn)題及時(shí)更正。
c做好個(gè)人準(zhǔn)備工作（如：喝水去洗手間等）。
17：15——20：30餐中服務(wù)做到親情服務(wù)熱情服務(wù)快捷服務(wù)。
a值班人員20：00就餐，非值班人員20：30就餐。
b值班人員做好與非值班人員的交接工作（交接內(nèi)容：1是否結(jié)賬2所點(diǎn)菜品酒水是否以上齊，是那些還未上3客人的就餐進(jìn)程4客人的就餐心情5客人對(duì)服務(wù)或菜品等有什么要求6哪位請(qǐng)客或結(jié)賬等）第一值臺(tái)人員做好20：30以前已走餐位的餐后收尾工作至正常迎客狀態(tài)。
20：30——值班人員做好所有的值班工作及收尾工作，并且像正常營(yíng)運(yùn)期間一樣熱情周到細(xì)致的服務(wù)餐廳客人，保證客人來(lái)早來(lái)晚都一樣的享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇十
實(shí)習(xí)是學(xué)校教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié)，為了使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)中理論聯(lián)系實(shí)際，并檢驗(yàn)課堂教學(xué)成果和學(xué)生掌握知識(shí)的情況，自20__年7月09日至20__年7月13日，在國(guó)際貿(mào)易教研室多位教師的帶領(lǐng)下，我們國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行了為期五天的實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)分為校內(nèi)實(shí)習(xí)和校外實(shí)習(xí)兩部分：校內(nèi)實(shí)習(xí)是以講座的形式進(jìn)行，包括由唐山百貨大樓集團(tuán)，唐山高新區(qū)投資服務(wù)局，惠達(dá)陶瓷外銷(xiāo)部等單位的有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的工作者分別為我們舉辦的三次講座。校外實(shí)習(xí)是以實(shí)地參觀的形式進(jìn)行，包括集中參觀唐宋公司，自行參觀城市展覽館和唐山博物館，通過(guò)參觀調(diào)研，收集有關(guān)資料增進(jìn)了對(duì)唐山經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷史的了解。
一、實(shí)習(xí)情況。
本次實(shí)習(xí)主要經(jīng)歷了兩個(gè)階段：第一階段為聽(tīng)講座，唐山百貨大樓集團(tuán)，唐山高新區(qū)投資服務(wù)局，惠達(dá)陶瓷外銷(xiāo)部等單位的有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的工作者分別為我們舉辦了三次講座，使我們對(duì)唐山零售企業(yè)和市場(chǎng)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景，唐山市招商引資情況，職業(yè)生涯的規(guī)劃等方面有了更加深入的了解。第二階段為參觀調(diào)研，我們通過(guò)集中參觀唐宋公司，自行參觀城市展覽館和唐山博物館，進(jìn)行相關(guān)調(diào)研，收集有關(guān)資，以增進(jìn)對(duì)唐山經(jīng)濟(jì)，文化，歷史，發(fā)展?fàn)顩r等各方面的了解。
7月9號(hào)，惠達(dá)陶瓷外銷(xiāo)部李振國(guó)先生關(guān)于職業(yè)生涯規(guī)劃的講座。
唐山惠達(dá)陶瓷(集團(tuán))股份有限公司始建于1982年?；葸_(dá)集團(tuán)現(xiàn)已逐步形成了衛(wèi)生陶瓷、墻地磚、塑料配件、壓克力浴缸、五金配件等多元化、系列化、多品種、全配套生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全國(guó)大型陶瓷企業(yè)集團(tuán)。惠達(dá)以卓越的品質(zhì)，比肩世界的雄心，屹立于世界高端衛(wèi)浴之林。“創(chuàng)業(yè)、務(wù)實(shí)、爭(zhēng)先、敬業(yè)”的惠達(dá)精神，這種精神是惠達(dá)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力，也是惠達(dá)發(fā)展的力量源泉。
7月10號(hào)，唐山百貨大樓。
集團(tuán)張經(jīng)理關(guān)于唐山零售企業(yè)、零售市場(chǎng)的講座唐山百貨大樓集團(tuán)是河北商貿(mào)龍型企業(yè)，始建于1984年。自20__年開(kāi)始，企業(yè)不斷拓寬經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，加快發(fā)展步伐，由單一零售業(yè)態(tài)發(fā)展成為集高端百貨、大眾百貨、大型綜合超市、電器專(zhuān)業(yè)連鎖等多業(yè)態(tài)、大規(guī)模的經(jīng)營(yíng)格局。目前，唐百集團(tuán)商業(yè)網(wǎng)絡(luò)遍布全市的經(jīng)營(yíng)格局，整合了唐山商業(yè)的半壁江山。企業(yè)的強(qiáng)勢(shì)發(fā)展，推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益同步提升，連續(xù)十幾年保持全國(guó)零售百?gòu)?qiáng)企業(yè)。
7月1_號(hào)，唐山高新區(qū)投資服務(wù)局閆永健先生關(guān)于唐山市招商引資情況的講座。
唐山市高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)成立于1992年，1998年4月被省政府列為河北省八個(gè)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)之一。20__年4月經(jīng)國(guó)家發(fā)改委批準(zhǔn)更名為河北唐山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。開(kāi)發(fā)區(qū)交通便利，生態(tài)環(huán)境良好，基礎(chǔ)設(shè)施一應(yīng)俱全，投資環(huán)境優(yōu)越。定位于建設(shè)沿海國(guó)際次級(jí)大都市的唐山，正在實(shí)施開(kāi)放帶動(dòng)、科教興市和可持續(xù)發(fā)展三大主體戰(zhàn)略，構(gòu)筑大都市，建設(shè)新唐山。
7月12號(hào)，自行參觀唐山博物館，集中參觀唐宋公司。
唐山博物館，是一座地方性綜合博物館，集文物收藏、保護(hù)、研究宣傳、教育于一體，是公益性文化設(shè)施，河北省省級(jí)愛(ài)國(guó)主義教育基地。成立于1996年，現(xiàn)已發(fā)展成省內(nèi)有特色的地市級(jí)大型博物館之一。改建的博物館將滿足市民日益提升的精神文化需求，讓更多人了解唐山的歷史、文化底蘊(yùn)。新博物館不僅會(huì)成為唐山的一處新地標(biāo)，而且在豐富市民精神文化生活方面將扮演十分重要的角色。
由于天氣原因，原定于周一的唐宋公司參觀于今天下午進(jìn)行。唐宋企業(yè)管理咨詢有限公司是為鋼鐵產(chǎn)業(yè)提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)的咨詢顧問(wèn)機(jī)構(gòu)。公司以“專(zhuān)家、專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注”為經(jīng)營(yíng)思路，以電子商務(wù)平臺(tái)為核心，以鋼鐵信息平臺(tái)、鋼鐵傳媒平臺(tái)、鋼鐵交易平臺(tái)、鋼鐵服務(wù)平臺(tái)、鋼鐵商務(wù)平臺(tái)為子平臺(tái)，打造鋼鐵產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)體系。在服務(wù)架構(gòu)方面，已經(jīng)形成了“四網(wǎng)一刊一平臺(tái)”的格局，包括中國(guó)鋼鐵產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、中國(guó)鋼鐵人才網(wǎng)、中國(guó)鋼鐵科技網(wǎng)、中國(guó)鋼鐵進(jìn)出口網(wǎng)(英)、《鋼鐵經(jīng)濟(jì)》雜志、唐宋鋼鐵經(jīng)濟(jì)研究室等。
7月13號(hào)，參觀唐山市城市展覽館。
唐山市城市展覽館是展示城市形象和城市規(guī)劃建設(shè)成就的重要窗口。館區(qū)為建筑群與景觀庭院的恰當(dāng)結(jié)合。展覽館20__年完成規(guī)劃設(shè)計(jì)，同年12月動(dòng)工興建，20__年8月正式定名為唐山市城市展覽館，20__年10月8日開(kāi)館。展覽館建筑原為唐山面粉廠糧庫(kù)，六棟平行的建筑垂直于大城山山體，形成了大城山——展覽館——公園——城市主干道一系列有層次和有秩序的城市開(kāi)放空間體系，這個(gè)體系可以一直延伸至鳳凰山公園，成為公眾休閑游覽的連續(xù)整體。
二、實(shí)習(xí)心得與體會(huì)。
實(shí)習(xí)，是一次可以使我們直接面對(duì)和接觸現(xiàn)實(shí)社會(huì)的機(jī)會(huì)。我們生活在校園中，一些想法和思維都太理想化，對(duì)社會(huì)的一些潛規(guī)則都知之甚少。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了眼界，使我們對(duì)當(dāng)今社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r有了進(jìn)一步了解，加深了對(duì)一些專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的理解，有利于實(shí)現(xiàn)所掌握的知識(shí)向?qū)嵺`能力方面的轉(zhuǎn)化;有利于培養(yǎng)我們解決實(shí)際問(wèn)題的能力;進(jìn)一步提高我們的專(zhuān)業(yè)技能和社會(huì)適應(yīng)能力;另外，我還從中懂得了許多做人的道理，懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴。
實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真聽(tīng)講每次的講座，對(duì)于他們提出的意見(jiàn)虛心聽(tīng)取，仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，把理論和實(shí)際相結(jié)合，努力培養(yǎng)自己勤奮、踏實(shí)、刻苦的學(xué)習(xí)作風(fēng)，致力于培養(yǎng)自己各方面的優(yōu)良品質(zhì)，以對(duì)以后的工作有所幫助，使自己能夠做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，與同事和諧相處，保質(zhì)保量完成自己的工作。
在實(shí)習(xí)中，我學(xué)會(huì)了如何以正確的心態(tài)去面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)。“物競(jìng)天擇，適者生存”，這是個(gè)永恒不變的真理，我們不能怕受到傷害而選擇逃避競(jìng)爭(zhēng)，這樣最終會(huì)被社會(huì)淘汰，要知道沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，就沒(méi)有提高，就沒(méi)有發(fā)展。所以在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)，要用新穎豐富的知識(shí)不斷武裝自己，要注重自身多方面能力的培養(yǎng)，才能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，找到自己立足發(fā)展之地，才能不被淘汰。
通過(guò)幾次講座和參觀唐宋企業(yè)，我還認(rèn)識(shí)到了一個(gè)成功的企業(yè)所具備的特點(diǎn)：領(lǐng)導(dǎo)人和領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)必須能夠適應(yīng)時(shí)代的潮流，跟上發(fā)展的腳步，從總攬全局的角度制定正確的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略并根據(jù)實(shí)際實(shí)施情況及時(shí)調(diào)整;要正確的對(duì)待競(jìng)爭(zhēng)，要樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)的意識(shí);要不斷地認(rèn)識(shí)到自己的缺點(diǎn)和不足，并及時(shí)糾正;要借鑒其他優(yōu)秀企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)。這些雖然是從一個(gè)企業(yè)發(fā)展的角度來(lái)講的，但是對(duì)我們大學(xué)生規(guī)劃自己的職業(yè)生涯和以后工作創(chuàng)業(yè)有很好的指導(dǎo)作用。
通過(guò)參觀城市展覽館和博物館，我還對(duì)目前自己所生活的城市有了更加深入的了解，包括它的歷史，文化，經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r及未來(lái)發(fā)展規(guī)劃等方面。我覺(jué)得作為一名唐山的學(xué)生，對(duì)自己所處的環(huán)境有一個(gè)全面的了解是非常必要的。
從自身角度出發(fā)，我還深刻地認(rèn)識(shí)到：一個(gè)人，如果沒(méi)有真才實(shí)學(xué)，沒(méi)有真正的能力，沒(méi)有堅(jiān)韌的毅力和心理承受力，是很難在社會(huì)上立足的。所以，要想成為一個(gè)優(yōu)秀的人，我們必須不斷提高自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，對(duì)我們的工作要投入高度的熱情，要具備持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。作為一名大學(xué)生，我們的首要任務(wù)還是學(xué)習(xí)，要把知識(shí)掌握牢固，這對(duì)我們以后的工作會(huì)有很大的幫助;其次，在學(xué)好理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，我們要適時(shí)的進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的鍛煉，在實(shí)踐中將理論提到一個(gè)更高的層次，達(dá)到一個(gè)更深的深度，將理論和實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。要不斷的提高自身的素質(zhì)，學(xué)會(huì)如何做人，如何做事。
此外，正如唐宋公司宋雷先生所講的：我們要冷靜地思考自己需要的是什么，然后依托社會(huì)大環(huán)境去選擇適合自己的路子。無(wú)論什么時(shí)候都不能逃避生活，要有自己內(nèi)心所堅(jiān)持到東西，創(chuàng)業(yè)并不是唯一的出路，年輕才是我們最大的資本。我們要時(shí)刻記得，工作的核心是思想，沒(méi)有思想什么也做不成。要主動(dòng)做事，而不是被動(dòng);做事要有高度才會(huì)有深度;要有一種氣場(chǎng)，不斷地汲取正能量。
三、未來(lái)規(guī)劃。
通過(guò)這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到了自己存在的許多缺點(diǎn)和不足之處，那些成功的企業(yè)和工作者給予我很大的啟發(fā)，讓我對(duì)自己的未來(lái)規(guī)劃有了新的認(rèn)識(shí)。
首先，作為一名國(guó)貿(mào)的學(xué)生，語(yǔ)言的學(xué)習(xí)是極其重要的。語(yǔ)言是與客戶溝通的橋梁，因此，以后我要更加注重英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，全面提高自己的英語(yǔ)水平，尤其是口語(yǔ)水平，達(dá)到能夠順暢溝通。在這個(gè)基礎(chǔ)上，結(jié)合自己實(shí)際情況，學(xué)習(xí)一門(mén)小語(yǔ)種，拓寬自己的語(yǔ)言知識(shí)。
其次，我還缺乏一些必要的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，雖然身處校園，但也要適當(dāng)?shù)亟佑|社會(huì)，認(rèn)識(shí)社會(huì)，不能充耳不聞窗外事。所以，以后要積極地參加一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，為以后自己能較快融入社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)奠定一些基礎(chǔ)。
再次，要給自己一個(gè)合理的定位，既不能悲觀地低估自己，也不能自不量力，而是要認(rèn)識(shí)到自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，并依此對(duì)自己的職業(yè)生涯有一個(gè)大致的規(guī)劃，以便自己找到適合自己的職位，在自己適合的崗位上發(fā)光發(fā)亮，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
此外，在社會(huì)這個(gè)大熔爐里，要隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)，不斷地豐富拓展自己的知識(shí)面，不斷用新的知識(shí)武裝自己，不斷與周?chē)睦蠋熗瑢W(xué)進(jìn)行交流，并及時(shí)向他們請(qǐng)教，以達(dá)到強(qiáng)化自身，完善自己，升華自己的效果。
總而言之，我在這次實(shí)習(xí)受益匪淺，基本達(dá)到了預(yù)定的目的，不僅獲得了大量的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還收獲了許多有價(jià)值的社會(huì)知識(shí)。它們對(duì)我以后如何更有效的工作，如何待人處事，如何解決生活中的各種問(wèn)題通過(guò)實(shí)習(xí)有很大的指導(dǎo)作用。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇十一
1.上班時(shí)間打口哨,講笑話,聊天,哼唱歌曲.
2.背后指責(zé)客人和同事或聚堆聊天.
3.私自使用酒店設(shè)施及電器,電源.
4.私自將個(gè)人物品及食物帶入酒店.
5.在酒店內(nèi)洗漱或洗衣服.
6.上下班不走員工通道.
7.私自穿工服外出.
8.私自帶親人和朋友或他人進(jìn)入酒店參觀.
9.上班時(shí)間睡覺(jué).或上班前飲酒并帶有醉意上崗.
10.上班時(shí)間擅自離崗或做私事.
11.不服從上級(jí)管理并頂撞.
12.蓄意破壞酒店設(shè)施及公用物品.
13.當(dāng)班時(shí)間看書(shū),報(bào),吃東西,吸煙.
14.利用酒店電話辦私事或打私人電話.
15.私自翻看客人資料和物品.
16.清潔廳房時(shí)發(fā)現(xiàn)客人物品,不及時(shí)上報(bào).
17.私自將酒店物品送予他人.
18.發(fā)生意外事件不及時(shí)上報(bào).
19.酒店資料,機(jī)密外泄.
21.在收銀臺(tái)私自兌換零錢(qián),或?qū)⒖腿宋磶ё甙l(fā)票私自留下.
22.酒店專(zhuān)業(yè)知識(shí)考核時(shí)不能通過(guò)考核.
23.私自陪同客人飲酒.
24.不認(rèn)真做好工作筆記和交接班日記.
25.消極怠工,不服從上級(jí)指揮和領(lǐng)導(dǎo).
26.在酒店或宿舍墻壁上亂寫(xiě)亂畫(huà).
27.未及時(shí)完成客人及管理人員安排的工作,留言,指令未及時(shí)傳達(dá)或不準(zhǔn)確.
28.未經(jīng)批準(zhǔn)私自進(jìn)入庫(kù)房領(lǐng)貨.
29.下班后在公共區(qū)域逗留串崗，使用客人設(shè)施或電梯.
30.與客人交談和語(yǔ)氣生硬.
31.不及時(shí)為客人更換餐具或煙缸.
32.上班時(shí)打私人電話或私自會(huì)客。
四處罰(嚴(yán)重過(guò)失和重大過(guò)失) 20元/次
1.指責(zé),謾罵,侮辱,毆打客人及同事.
2.將鑰匙私自帶出配制.
3.工作期間飲酒或浪費(fèi)客.
5.蓄意破壞酒店設(shè)施及客人物品.
6.因工作失誤造成酒店及客人財(cái)物受到損失.
7.偷盜酒店,客人及同事財(cái)物.
8.違法犯罪,串通勾結(jié),謀取私利.
9.酒店或宿舍內(nèi)酗酒滋事,賭博打架.
10.組織及煽動(dòng)同事聚眾鬧事.
11.連續(xù)曠工3天或一個(gè)月累計(jì)曠工3天.
12.將客人遺留物品據(jù)為己有.
13.私自涂改,損毀單據(jù).
14.隱瞞事實(shí)真相,蓄意說(shuō)謊.
15.利用職務(wù)之便營(yíng)私舞弊,謀取私利.使酒店的經(jīng)濟(jì)受到損失.
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇十二
制度化管理。餐飲酒店員工的管理，制度化仍然不可缺少。中國(guó)自古以來(lái)就有“無(wú)規(guī)矩不成方圓"之說(shuō)，大凡管理，就必須要有這些“章法"作前提。餐飲酒店的員工文化素質(zhì)往往不高，因此，系統(tǒng)、超前的管理制度對(duì)他們或許起不了什么大作用，因此，在使用制度管-理-員工時(shí)，餐飲酒店要遵循如下幾點(diǎn)：
1、制度不要太繁瑣。制度如果“汗牛充棟"，過(guò)于繁多的話，餐飲酒店管理人員推行起來(lái)往往難度較大，如果執(zhí)行不力，打了折扣，就會(huì)讓很多制度“流于形式"，最后，會(huì)極大地?fù)p害整個(gè)制度的嚴(yán)肅性。因此，要避開(kāi)這一點(diǎn)，就要簡(jiǎn)化制度，實(shí)施“瘦身"計(jì)劃，就要把平時(shí)經(jīng)常使用的日常管理（比如出勤、著裝等）、標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)、商務(wù)禮儀、衛(wèi)生制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等不斷地向他們進(jìn)行灌輸，讓他們耳熟能詳，信手拈來(lái)，制度就容易落到實(shí)處。
2、制度管理要?jiǎng)傂?。管理的關(guān)鍵在考核，考核的關(guān)鍵在落實(shí)。因此，在實(shí)施制度化管理時(shí)，在制度執(zhí)行和落實(shí)上一定要一視同仁，不能厚此薄彼，只有“制度面前，人人平等"了，作為餐飲店的服務(wù)人員或者中、基層管理人員才能真正信服“法律"的嚴(yán)肅性，才能讓大家心平氣和地遵紀(jì)守法，制度才能發(fā)揮它的威力，讓大家不敢“越雷池"。
制度化管理是餐飲酒店人員管理的基礎(chǔ)和保障，一個(gè)沒(méi)有章法的餐飲酒店注定會(huì)在經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)中破綻百出，從而難以做強(qiáng)、做大。因?yàn)樵谒械母?jìng)爭(zhēng)要素當(dāng)中，人的因素是第一位的，作為以服務(wù)水準(zhǔn)高低為“賣(mài)點(diǎn)"的餐飲酒店人員只有高舉制度管理的大旗，管理出效益才能真正地得以體現(xiàn)。
“自治"管理。餐飲酒店人員，不論是大堂經(jīng)理、前廳經(jīng)理也好，還是前臺(tái)的服務(wù)員、后臺(tái)的操作員也罷，他們很多出身相似，或者是來(lái)自于同一個(gè)群體?——農(nóng)村打工一族。因此，在管理餐飲酒店人員時(shí)，如果能采取“自治"的方式，開(kāi)展自我管理，往往能夠起到更好的推動(dòng)效果。具體操作手法是：
1、從他們當(dāng)中，優(yōu)選有管理能力的人員，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者一對(duì)一幫扶等，快速提高他們的組織、管理能力，并委任領(lǐng)班、大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理等管理重任。
2、把餐飲酒店的制度，化作他們能夠理解和執(zhí)行的喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，通過(guò)推舉出的“自治首腦"現(xiàn)身說(shuō)法，以身作則地執(zhí)行，從而帶動(dòng)整個(gè)餐飲酒店人員的執(zhí)行。
這樣做的好處是：
1、管理者來(lái)自他們中間，更容易取得他們的信任。這要比外聘一個(gè)管理人員，用餐飲酒店人員不容易懂的章法去“強(qiáng)加"管理要好很多，且這種方式，更容易得到他們的認(rèn)可并最終執(zhí)行。
2、“自治"能夠讓他們更好地看到職業(yè)前景。因?yàn)樽灾巍邦I(lǐng)導(dǎo)人"來(lái)自于他們身邊，更有認(rèn)同感，對(duì)他們更有職業(yè)“誘-惑力"，因?yàn)槿绻褚?guī)守距、做得好的話，有可能下一個(gè)管理者就是自己。
榜樣的力量是無(wú)窮的。通過(guò)管理“自治"，作為餐飲酒店可以實(shí)現(xiàn)低成本管理的效果，所花費(fèi)不多，但卻容易讓制度落地，可謂一箭雙雕，一舉兩得。
以教代“管"。作為餐飲酒店的人員，過(guò)于追求“高壓"管理，限于他們的經(jīng)歷、心理承受能力等，他們往往難以接受，甚至采取“軟抵抗"等拒絕執(zhí)行，因此，曲徑通幽，通過(guò)以教代“管"，采取教的形式，不斷地給他們“洗腦"，讓他們接受酒店的管理理念、方法等，倒不失為一種較為有效的方法。以教代“管"具體實(shí)施方法是：
2011-08-25 13:46?回復(fù)般的服務(wù)員，甚至廚師，他們都是需要不斷地學(xué)習(xí)和提升的，有的酒店甚至每周專(zhuān)門(mén)辟出一定的時(shí)間來(lái)組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，其實(shí)，這都是灌輸酒店管理理念和動(dòng)作的好時(shí)機(jī)。通過(guò)在培訓(xùn)或現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)過(guò)程中反復(fù)強(qiáng)調(diào)管理的內(nèi)容、工具等，起到教練的作用。比如，現(xiàn)場(chǎng)模擬演練如何與顧客打招呼等，促使其掌握接待顧客的技巧的同時(shí)，把具體要求也一并加了進(jìn)去，起到了“無(wú)聲勝有聲"的效果。
酒店的員工明白，酒店的管理是幫助他們提升的，是為他們服務(wù)的，這樣就可以消除他們對(duì)于管理人員的戒備心，從而能夠更好地認(rèn)識(shí)酒店管理的意義。比如，某酒店大堂經(jīng)理發(fā)現(xiàn)迎賓小姐站姿不標(biāo)準(zhǔn)，就立即現(xiàn)場(chǎng)給予更正，并指出作為一個(gè)迎賓人員，她站立行的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于一個(gè)星級(jí)酒店的影響和意義，從而在管的同時(shí)，達(dá)到了教的效果。
以教代管，教管合一，可以避免單純的為管理而管理，可以避開(kāi)管理者與被管理者之間的矛盾和沖突，可以讓管理能夠水到渠成地予以實(shí)施，而不至于“操之過(guò)急"，而導(dǎo)致被管理人員的抵觸和不滿。
人性化管理。餐飲酒店的人員很多都是出身農(nóng)村，他們有著不同尋常的生活和工作壓力，因此，在管理當(dāng)中，如果能夠給予他們?nèi)诵曰墓芾矸绞?，則更容易受到他們的歡迎和青睞，他們更喜歡潛移默化、和風(fēng)細(xì)雨式的管理方式。實(shí)施人性化管理需要注意的是：
與人情化等同起來(lái)。人性化的管理是基于管理理性的基礎(chǔ)上的，更多地關(guān)注了被管理者的感受與接受程度、接受方式。而人情化管理則往往容易忘記原則，最終讓管理和制度拋之腦后，管理變成了“一團(tuán)和氣"，變成了“你好我好大家好"，變成了“和稀泥"和“打太極"，讓管理無(wú)法進(jìn)行下去。人性化的管理，其實(shí)是一種層次較高的管理，它可以不顯山不露水地達(dá)到管理的目的。比如，有的酒店在管-理-員工時(shí)，就推出來(lái)首次違紀(jì)不罰款，但在一定時(shí)間內(nèi)再犯一并處罰的方式，具體作法是，第一次違犯制度，只開(kāi)罰單，但不真正罰款，僅僅是警告你，提醒你，但如果在一個(gè)月內(nèi)再次違反制度，而兩次一并執(zhí)行處罰，這就是一種人性化的管理方式。畢竟，人不是神，都有犯錯(cuò)誤的時(shí)候，通過(guò)給予改正的機(jī)會(huì)，有時(shí)可以間接地達(dá)到鞭策的效果和作用。
過(guò)任何形式的管理手段。比如，有的酒店推出“總經(jīng)理接待日"，“總經(jīng)理與您面對(duì)面"等，就是通過(guò)這種一對(duì)一的溝通方式，了解酒店員工，尤其是基層員工的生活狀態(tài)，工作狀態(tài)，心理狀態(tài)。比如，他們來(lái)自那里，生活習(xí)性是什么？飲食的習(xí)慣，是否適應(yīng)等等，從而，急他們所急，想他們所想，關(guān)心他們所需，與他們建立一種內(nèi)在的情感聯(lián)系，讓他們感動(dòng)，讓他們從內(nèi)心里接受企業(yè)，接受管理，最終達(dá)到無(wú)為而治的效果。
人性化的管理，就是要求管理者要放下管理者的架子，俯下身子，與員工貼心交朋友，通過(guò)管理者的同理心、換位思考，以及相互間的雙向互動(dòng)溝通，從而上下一心，共同把管理的工作做扎實(shí)，做到位。
托管式管理。近年來(lái)，隨著連鎖餐飲酒店的不斷出現(xiàn)，一些專(zhuān)業(yè)化的餐飲管理公司應(yīng)時(shí)而生，于是，托管式的管理便被很多餐飲酒店引入進(jìn)來(lái)。作為第三方管理的托管公司的.出現(xiàn)，是餐飲酒店專(zhuān)業(yè)化分工的必然結(jié)果。但托管式員工管理，要注意以下兩點(diǎn)：
1、托管式管理輸出的是規(guī)范，但規(guī)范的實(shí)施要循序漸進(jìn)。因?yàn)椴惋嬀频陱臉I(yè)人員的文化素養(yǎng)一般不高，因此，硬性地灌輸流程、制度、規(guī)范，企圖讓他們一下子全掌握，是不現(xiàn)實(shí)的事情，也是不可取的事情。
2、托管式管理要與餐飲酒店有效嫁接。也就是說(shuō)，在管-理-員工時(shí)，第三方管理公司一定要把優(yōu)秀、先進(jìn)的管理制度，能與酒店的實(shí)際情況結(jié)合起來(lái)，能夠結(jié)合酒店員工的素質(zhì)、層次等，有針對(duì)性地實(shí)施管理措施，因地制宜地做管理，而不是生搬硬套，不顧實(shí)際。
對(duì)員工實(shí)施托管式管理有如下好處：
1、避開(kāi)了由于跟員工太熟悉，而不好管理的弊端。因?yàn)槭堑谌?，所以，就沒(méi)有了因?yàn)樘煜ざ跋虏涣耸?的尷尬，而作為員工，對(duì)于不熟悉的第三方“管理者"，更是抱有敬畏的心理。
2、可以讓餐飲酒店資源聚焦做好經(jīng)營(yíng)。通過(guò)借助第三方力量，作為餐飲酒店可以減少建立管理部門(mén)的成本，可以專(zhuān)業(yè)把餐飲酒店的菜品、服務(wù)搞上去，提升自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，更好地提升自己的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。
托管式管理，或管理外包，是餐飲酒店管理的一種未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。但這種第三方管理只有嫁接在餐飲酒店這片堅(jiān)實(shí)的土壤上，員工管理才能有的放矢，才能更加有效。
管理出效益。總之，餐飲酒店的人員管理是餐飲酒店經(jīng)營(yíng)者面臨的新課題，作為管理者，只有根據(jù)餐飲酒店員工的實(shí)際狀況，量身定做管理模式，才能讓管理真正發(fā)揮出應(yīng)有的作用，才能讓餐飲酒店的經(jīng)營(yíng)錦上添花，不斷創(chuàng)造出更大的效益。
首先需要尊重員工
過(guò)去酒店企業(yè)更多考慮如何尊重管理人員，對(duì)服務(wù)人員考慮不足。比如，食堂不一樣，環(huán)境與伙食質(zhì)量很糟糕。曾經(jīng)碰到過(guò)一家酒店企業(yè)，他們很頭痛員工的流失率居高不下，一直不得要領(lǐng)，我調(diào)查后發(fā)現(xiàn)員工離職最大的原因是伙食不好。再比如，員工的工作環(huán)境及其惡劣，臟亂差，甚至基本的勞動(dòng)保護(hù)都沒(méi)有，隨時(shí)可能出工傷事故，工作一天下來(lái)，渾身臟兮兮的，別人見(jiàn)了躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，家人見(jiàn)了覺(jué)得沒(méi)出息，催著趕緊換工作。還有以罰代管的制度，被管理人員粗暴的呵斥和隨意的罰款。在這種環(huán)境下，員工根本沒(méi)有受尊重的感覺(jué)，更談不上工作熱情了，一旦有其他企業(yè)做得稍好一點(diǎn)馬上走人。
很多企業(yè)認(rèn)為這樣做可以節(jié)省成本，其實(shí)仔細(xì)算一下這樣成本更高，比如招聘成本增加、熟練員工流失產(chǎn)生的效率損失和損耗增加、員工士氣低落導(dǎo)致產(chǎn)出下降等等。
其次是培養(yǎng)認(rèn)同感
無(wú)論是小孩還是成人都需要被肯定，但是很多人卻忽視這一點(diǎn)。比如小孩子好不容易畫(huà)了一張畫(huà)或做了一個(gè)手工，跑過(guò)來(lái)給家長(zhǎng)或老師看，家長(zhǎng)或老師揮揮手說(shuō)：“到一邊去，沒(méi)看我正忙著嗎？”，幾次之后，這個(gè)小孩肯定不會(huì)再給他們看了，甚至畫(huà)畫(huà)或做手工的興趣都沒(méi)有了，他這樣做并不需要家長(zhǎng)或老師給予他什么物資獎(jiǎng)勵(lì)，而是想得到肯定：“你做得真棒！”
同樣的，服務(wù)員也需要這樣的肯定，哪怕是一句話，拍一下肩膀，他都感覺(jué)自己的價(jià)值得到了別人/上司的認(rèn)同，工作會(huì)更有干勁。
最后是建立公平有效的激勵(lì)機(jī)制
領(lǐng)導(dǎo)者要做到以身作則，公平公正對(duì)待下屬，物資激勵(lì)等獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)要透明、科學(xué)合理，長(zhǎng)期激勵(lì)和短期激勵(lì)相結(jié)合。
所以隨著就業(yè)環(huán)境的改變，酒店企業(yè)要想吸引和留住那些核心的服務(wù)員，就需要轉(zhuǎn)變激勵(lì)方式，將過(guò)去只用于管理人員的激勵(lì)機(jī)制下沉到服務(wù)員身上，讓他們確實(shí)感受到受尊重、被認(rèn)同，有合理報(bào)酬及好的職業(yè)發(fā)展。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇十三
品牌管理的實(shí)質(zhì)就是以消費(fèi)者為中心的“生意管理”。也就是說(shuō)，品牌管理不應(yīng)僅停留在對(duì)品牌形象的維護(hù)，或者是廣告?zhèn)鞑?、促銷(xiāo)推廣上的策劃，它應(yīng)該是對(duì)品牌代表的生意進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)投資和roi進(jìn)行管理，對(duì)市場(chǎng)、銷(xiāo)售、利潤(rùn)和品牌資產(chǎn)進(jìn)行全面負(fù)責(zé)。品牌管理的內(nèi)容包括品牌核心價(jià)值、品牌定位、品牌識(shí)別、品牌推廣和品牌組織架構(gòu)與流程等五個(gè)方面。品牌管理的意義主要有：
品牌就是關(guān)系：在我們生活中，很多經(jīng)驗(yàn)告訴我們，在人們購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)，買(mǎi)的不一定是買(mǎi)產(chǎn)品，而是在買(mǎi)品牌dd就如一位很好的老朋友，有一種熟悉、舒服和信任的感覺(jué)，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)有一種安全感，如果想試一個(gè)新的品牌，則預(yù)示著會(huì)建立起一種令人興奮的新關(guān)系，人們勢(shì)必需要冒一定的風(fēng)險(xiǎn)去轉(zhuǎn)換購(gòu)買(mǎi)其它商品，因?yàn)槠渌唐纺悴皇煜?，不能保證你的購(gòu)買(mǎi)是滿意的。因此從這一點(diǎn)出發(fā)，品牌有助于建立商品和顧客的關(guān)系，也就是一種顧客的忠誠(chéng)度，這對(duì)企業(yè)和商家來(lái)說(shuō)是一種無(wú)形資產(chǎn)，非常的重要，并能帶來(lái)意想不到的收益。
品牌就是感受：感受本身和關(guān)系一樣，也能產(chǎn)生影響。就品牌而言，感受則涉及到多個(gè)方面，例如產(chǎn)品本身、包裝設(shè)計(jì)、購(gòu)物環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、與產(chǎn)品相關(guān)的其他任何服務(wù)、品牌標(biāo)識(shí)的外觀和感覺(jué)、宣傳廣告dd能否讓人們很容易產(chǎn)生聯(lián)想或愉快的心情，這種種感受，就是該品牌帶給消費(fèi)者的印象，品牌的最初印象也就是從這些方面建立的，一個(gè)美好的感受就能給顧客良好的品牌印象，對(duì)建立品牌意識(shí)十分重要。
品牌在不斷地演變：品牌也不是一成不變的，它具有不同的特點(diǎn)和個(gè)性，并會(huì)隨著時(shí)間的推移而發(fā)展變化，需要適應(yīng)新情況，應(yīng)對(duì)其它品牌的挑戰(zhàn)，并抓住發(fā)展機(jī)遇強(qiáng)化自身的品牌，從而建立穩(wěn)固自己的地位。
品牌具有連貫性：多年的馳名品牌可以為消費(fèi)者和客戶提供一個(gè)參照標(biāo)準(zhǔn)。品牌的建立需要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間才能慢慢贏得大眾的信任，它是一個(gè)逐漸形成的過(guò)程，因此企業(yè)和商家需要通過(guò)不同的途徑去建立顧客對(duì)該產(chǎn)品的品牌意識(shí)，形成品牌概念。
總的來(lái)說(shuō)，品牌可以創(chuàng)造價(jià)值和忠實(shí)度。品牌感受具有與眾不同的重要價(jià)值，良好的和不斷重復(fù)的良好感受，將會(huì)贏得忠實(shí)度，與客戶建立起長(zhǎng)期持久的關(guān)系，讓客戶重復(fù)購(gòu)買(mǎi);與您不認(rèn)識(shí)的新客戶相比，讓回頭客和您熟悉的客戶滿意比較容易，而且也可從他們那里獲得較好的利潤(rùn)，因此品牌既能創(chuàng)造真正的客戶價(jià)值，也有助于提高盈利能力。
因此，在面對(duì)如此激勵(lì)的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，想要立于不敗之地，建立自身品牌，做好品牌的管理，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)有著至關(guān)重要的意義，它可以使企業(yè)有自己穩(wěn)定的客戶源，能夠更好的應(yīng)對(duì)其它企業(yè)帶來(lái)的挑戰(zhàn)，贏得客戶，贏得市場(chǎng)。
2以大紅鷹超市為例的品牌管理案例分析。
杭州大紅鷹超市是民營(yíng)商貿(mào)型企業(yè)，從到現(xiàn)在已有7個(gè)多年頭了，該品牌是由大紅鷹煙草公司發(fā)展而來(lái)。杭州大紅鷹超市實(shí)施名牌戰(zhàn)略中要做好各項(xiàng)工作，把實(shí)施名牌戰(zhàn)略的決策落到實(shí)處，這些工作集中起來(lái)就是創(chuàng)立名牌、宣傳名牌、發(fā)展名牌和保護(hù)名牌。
第一，創(chuàng)建名牌企業(yè)。主要是兩個(gè)方面，一個(gè)是確定指導(dǎo)思想，然后就是實(shí)施具體的措施去實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。主要包括以下幾點(diǎn)舉措：
（1）公司和品牌統(tǒng)一性。要想塑造一個(gè)品牌，公司要明確自己的使命和愿望，這樣才能明確品牌的定位。品牌管理者要設(shè)法使全體員工意識(shí)到品牌的重要性，理解自己的品牌代表著什么。雖然公司沒(méi)有成立專(zhuān)門(mén)的部門(mén)來(lái)對(duì)品牌進(jìn)行管理，這是由于企業(yè)規(guī)模的局限。但是企業(yè)從上到下就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，在做好企業(yè)的同時(shí)，也就包括了品牌管理這個(gè)層面公司和品牌是統(tǒng)一的。雖然這當(dāng)中的具體理念并不是很明顯，但是，一直認(rèn)為做好品牌是公司上上下下員工共同努力才能做好的，使企業(yè)的每個(gè)員工都明白做好這個(gè)品牌的重要性。
（2）管理者自身理念的形成。每個(gè)管理者都有一個(gè)中心的思想指導(dǎo)自己的管理工作。超市的管理者是秉承實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)這個(gè)經(jīng)典思想，認(rèn)為任何理念只有經(jīng)得起實(shí)踐的檢驗(yàn)才是成功的，所以他們一直在實(shí)踐中去探索成功的理念，從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，不斷尋求發(fā)展，來(lái)把品牌這一管理做好，使理念是與實(shí)際相聯(lián)系的，并經(jīng)得起實(shí)際的考驗(yàn)。同時(shí)，認(rèn)為企業(yè)的成長(zhǎng)和品牌戰(zhàn)略構(gòu)建可以說(shuō)是同步進(jìn)行，兩者緊密相連，在企業(yè)成長(zhǎng)建設(shè)的過(guò)程之中，品牌戰(zhàn)略也是重要的一個(gè)方面，企業(yè)的成功當(dāng)然離不開(kāi)品牌管理的成功?？茖W(xué)的品牌戰(zhàn)略才能使企業(yè)更好地成長(zhǎng)。
（3）員工理念的不斷灌輸。超市管理也對(duì)員工灌輸這樣一個(gè)品牌理念：它是自己的事業(yè)，就要傾注自己的心血。同樣這也是管理者自己的理念，企業(yè)從上到下是整個(gè)團(tuán)隊(duì)，只有這個(gè)團(tuán)隊(duì)的共同努力才能使企業(yè)的品牌發(fā)展的更好。因此，團(tuán)隊(duì)精神和企業(yè)文化對(duì)品牌的管理同樣是很重要的因素。首先是重視人的素質(zhì)，重視勞動(dòng)者職工的素質(zhì)，重視整個(gè)企業(yè)的總體素質(zhì)，把素質(zhì)放在第一位，這是人本主義。超市對(duì)基層員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，內(nèi)容主要是圍繞怎么樣接待和與顧客溝通，通過(guò)通俗易懂的方式來(lái)提高員工的素質(zhì)，堅(jiān)持了品牌的管理與人結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)人本主義。其次企業(yè)要有誠(chéng)信。不僅總經(jīng)理、董事長(zhǎng)跟外面簽字要講究誠(chéng)信，就是企業(yè)內(nèi)部的管理也要講究誠(chéng)信。超市要求每位員工對(duì)待顧客是一定要真誠(chéng)，講究信用，使顧客對(duì)超市能百分之百的信賴。另外，一個(gè)企業(yè)還應(yīng)該將人員的流動(dòng)性和企業(yè)的穩(wěn)定性結(jié)合起來(lái)。一個(gè)企業(yè)如果沒(méi)有一批比較穩(wěn)定的管理人員和職工，這個(gè)企業(yè)很難保持原有的經(jīng)營(yíng)水平和產(chǎn)品質(zhì)量。如果一個(gè)企業(yè)無(wú)論是領(lǐng)導(dǎo)人員、管理人員和職工，尤其是管理人員都是老面孔，這個(gè)也不行。必須要不斷更新，有一定的流動(dòng)性，只有這樣才能夠輸入新鮮血液，不斷增強(qiáng)企業(yè)活力，使企業(yè)有創(chuàng)新精神。任何企業(yè)文化都要考慮到與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新。超市在管理層上看，都是本地人進(jìn)行管理的，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較穩(wěn)定的，能清楚地了解企業(yè)在本地的發(fā)展?fàn)顩r。但也會(huì)吸收一些新的人員進(jìn)入企業(yè)，有些是剛畢業(yè)的大學(xué)生，或者是從其他超市跳槽過(guò)來(lái)的，與企業(yè)的發(fā)展能與時(shí)俱進(jìn)。
（4）從手段和目的來(lái)看，通過(guò)真誠(chéng)的態(tài)度和服務(wù)來(lái)設(shè)計(jì)和塑造自己的品牌，打造區(qū)域性品牌。這是企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中非常明確的一個(gè)品牌管理的目的，清楚的知道企業(yè)要塑造自己的品牌需通過(guò)什么手段，想要達(dá)到什么樣的效果。在這整個(gè)管理過(guò)程中，也一直遵循這個(gè)原則。每位員工都能以熱情的態(tài)度去服務(wù)于每位顧客的需要，以熱情的服務(wù)對(duì)超市產(chǎn)生一種歸屬感，努力的做到使顧客滿意而歸。
（5）注重品牌的創(chuàng)新。大紅鷹是一個(gè)全國(guó)商標(biāo)和馳名商標(biāo)，從卷煙到現(xiàn)在的超市，其實(shí)本身就是一種品牌的創(chuàng)新。雖然這是一個(gè)延伸品牌，但從它的發(fā)展來(lái)看，已經(jīng)超過(guò)了大紅鷹卷煙這個(gè)品牌。從品牌模式來(lái)看它是單一的品牌模式。在品牌識(shí)別上，大紅鷹的符號(hào)一直都沒(méi)有變過(guò)。
（6）面對(duì)企業(yè)發(fā)展的不同階段，設(shè)立了不同的目標(biāo)任務(wù)。根據(jù)每年發(fā)展?fàn)顩r相應(yīng)的對(duì)策。從企業(yè)這些年的發(fā)展看，企業(yè)的銷(xiāo)售額每年穩(wěn)定增長(zhǎng)。但是，這樣的發(fā)展也不是一帆風(fēng)順的，同時(shí)還面臨著其他超市的競(jìng)爭(zhēng)壓力。在面對(duì)沃爾瑪?shù)却笮统邢鄬?duì)落戶余杭，企業(yè)有很大的壓力，但是同時(shí)也是一種動(dòng)力，從而來(lái)推動(dòng)企業(yè)把品牌做得更好。超市還是把落腳點(diǎn)放在了質(zhì)量和服務(wù)上，努力贏得顧客的滿意和信賴，形成顧客的忠誠(chéng)，對(duì)超市的品牌產(chǎn)生依懶性和認(rèn)同感，可以說(shuō)是從顧客的滿意度的提高來(lái)贏得品牌的信任做好品牌的管理。并且希望相互之間形成一種良性的競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)共同的發(fā)展和進(jìn)步。從這一方面我們可以看出，超市在品牌管理上，是緊密結(jié)合當(dāng)時(shí)的現(xiàn)實(shí)環(huán)境的變化，從而來(lái)適時(shí)的調(diào)整自己的一些政策。超市在顧客上，主要是針對(duì)本地顧客，贏得他們的支持，而不是整個(gè)消費(fèi)群，具有針對(duì)性，制訂的一系列優(yōu)惠政策也是為了拉動(dòng)這部分顧客。
第二，宣傳名牌。品牌傳播與推廣把握以下原則進(jìn)行：
（1）合理布局運(yùn)用廣告、公關(guān)贊助、新聞炒作、市場(chǎng)生動(dòng)化、關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、銷(xiāo)售促進(jìn)等多種手段。由于超市做的是區(qū)域性品牌，宣傳的手段主要是通過(guò)電視臺(tái)，還有報(bào)紙進(jìn)行輔助，這樣更有效，反而如網(wǎng)絡(luò)技術(shù)還沒(méi)有這個(gè)必要，大量的投入未必有較為可觀的回報(bào)。通過(guò)電視臺(tái)的新聞炒作，來(lái)提高企業(yè)的美譽(yù)度，增加消費(fèi)者的概念，形成第一印象或者說(shuō)是首因效應(yīng)。集中力量把地方性影響力做好。
（2）根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)群的觸媒習(xí)慣選擇合適的媒體，確定媒體溝通策略。由于顧客群是本地顧客，超市主要就是把宣傳力度集中用在本地的余杭電視臺(tái)上，這個(gè)電視臺(tái)是本地顧客主要關(guān)注的，選擇了符合顧客習(xí)慣的電視臺(tái)，這樣的對(duì)宣傳來(lái)說(shuō)更具有針對(duì)性，減少了其他不必要的宣傳開(kāi)支。還有一個(gè)輔助性的宣傳就是當(dāng)?shù)氐挠嗪紙?bào)，也進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄?，讓顧客知道超市的發(fā)展動(dòng)態(tài)和一些最新的優(yōu)惠促銷(xiāo)措施。
（3）品牌傳播要遵守聚焦原則。因?yàn)槌斜旧碇饕€是以做好本地宣傳為主，所以它把宣傳力度都集中在當(dāng)?shù)氐拿襟w和報(bào)紙，遵循了該原則，可以減少超市的開(kāi)支，又達(dá)到較好的宣傳效果。
（4）品牌傳播要持久、持續(xù)。超市在每個(gè)不同時(shí)期都有相應(yīng)的宣傳，定期的做好一系列的宣傳，而不是做了一次下一次不知道是什么時(shí)候了。有規(guī)律的進(jìn)行宣傳，不間斷的宣傳使品牌的宣傳達(dá)到深入人心的作用。
第三，發(fā)展品牌。在發(fā)展品牌的這方面，目前超市還沒(méi)有考慮到要走出浙江。首先是想在余杭做好，打好根基，原因主要是管理人員還跟不上這個(gè)規(guī)模的擴(kuò)大，所以只能一步步來(lái)。品牌不是在短時(shí)間所能夠形成的，而是要通過(guò)長(zhǎng)期積累才能形成。聯(lián)系到改革開(kāi)放以來(lái)，有些企業(yè)家有一種浮躁心理，希望把企業(yè)很快做大、做強(qiáng)，這是不切實(shí)際的。從管理人員中了解到，超市遵循的就是老老實(shí)實(shí)、踏踏實(shí)實(shí)，一點(diǎn)一滴做，而不是急于擴(kuò)展，了解到要做好一個(gè)名牌需要經(jīng)過(guò)十年二十年甚至是更長(zhǎng)的時(shí)間，我們不能追求短期經(jīng)濟(jì)效益，而應(yīng)該長(zhǎng)期知識(shí)積累、經(jīng)驗(yàn)積累、能力積累、社會(huì)資源積累，應(yīng)該重在長(zhǎng)期穩(wěn)定的增長(zhǎng)。在管理、資金等各方面的能力跟的上的時(shí)候，再考慮擴(kuò)大品牌的影響范圍，把品牌推向省外，甚至是全國(guó)。
第四，保護(hù)名牌。杭州大紅鷹超市是民營(yíng)商貿(mào)型企業(yè)，從20到現(xiàn)在已有7個(gè)多年頭了，起先該品牌是由大紅鷹煙草公司發(fā)展而來(lái)。它是全國(guó)商標(biāo)，也是馳名商標(biāo)。已經(jīng)注冊(cè)了品牌，做好了品牌的保護(hù)，使之有法律保護(hù)。
大紅鷹有今天的成功也是天時(shí)、地利、人和，在這樣一個(gè)平臺(tái)上使企業(yè)一步步走向成功。它擁有較好的地理位置，在整個(gè)臨平的中心地帶，人流量大，顧客比較方便。由于團(tuán)隊(duì)人員都是本地人，就擁有著優(yōu)良的客戶群體，所以超市大部分是本地客戶。企業(yè)注重品質(zhì)，產(chǎn)品線很長(zhǎng)，與其他大型超市相比利潤(rùn)點(diǎn)不同。在眾多強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中，開(kāi)創(chuàng)了自己的一片天地。樹(shù)立了自己的品牌形象，選擇了親密的顧客關(guān)系的品牌管理的價(jià)值法則。每位員工和管理者都要以熱情的態(tài)度迎接每位顧客，使顧客滿意，打好與顧客之間的關(guān)系，來(lái)做好品牌的管理的一個(gè)價(jià)值理念。形成了部分品牌忠誠(chéng)的消費(fèi)群，有了自己的立足之地，使超市能一點(diǎn)一滴的走向成功，立于不敗之地。但是，我們也還必須看到在這發(fā)展過(guò)程中的一些不足之處，需要不斷的改進(jìn)。主要包括以下幾個(gè)方面：
第一，缺乏對(duì)品牌做定期的相關(guān)調(diào)查，沒(méi)有及時(shí)反饋，不能及時(shí)了解顧客的一些需要，這樣容易與顧客產(chǎn)生脫節(jié);第二，形象塑造貧乏，品牌形象不鮮明，消費(fèi)者立即產(chǎn)生識(shí)別比較困難;第三，創(chuàng)新力度不足。這主要和超市現(xiàn)階段的發(fā)展要求有關(guān)，缺乏一定的遠(yuǎn)見(jiàn)，對(duì)品牌的創(chuàng)新力度上欠缺一些考慮。
在空前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，中國(guó)企業(yè)要成功，必須發(fā)展“五大能力”，即：完善財(cái)務(wù)、完善經(jīng)營(yíng)、完善營(yíng)銷(xiāo)、完善戰(zhàn)略和完善領(lǐng)導(dǎo)的能力。不同的公司根據(jù)自己所處的行業(yè)不同，會(huì)有自己發(fā)展的重點(diǎn)，就是說(shuō)不可能所有的模式都是一樣的。做品牌也是同樣的道理，不斷完善好自身的能力，才能把品牌做實(shí)、做響，進(jìn)而擴(kuò)大影響，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。
大紅鷹超市圍繞著品牌管理的四個(gè)重點(diǎn)要素展開(kāi)自己的品牌管理。這四個(gè)重點(diǎn)要素是建立卓越的信譽(yù)、爭(zhēng)取廣泛的支持、建立親密的關(guān)系和增加親身體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，每個(gè)環(huán)節(jié)都是不可忽略的，抓住這四個(gè)重點(diǎn)要素，有利于品牌管理的有效展開(kāi)，并取得較好的效果。
此外，企業(yè)品牌管理存在三個(gè)價(jià)值法則：最優(yōu)化的管理、最優(yōu)化的產(chǎn)品和親密的客戶關(guān)系。大紅鷹超市主要運(yùn)用的是第三個(gè)法則，使品牌管理取得了非常好的效果。這可以根據(jù)不同企業(yè)自身的狀況和面對(duì)不同的周?chē)h(huán)境，去選擇有效、適合的法則來(lái)進(jìn)行自身的品牌管理，使管理卓有成效。
這四個(gè)重點(diǎn)要素三個(gè)和價(jià)值法則，是我們進(jìn)行品牌管理時(shí)必須圍繞的，是重點(diǎn)需要去抓住的。在面對(duì)這個(gè)不斷變化、競(jìng)爭(zhēng)日趨激勵(lì)的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，忽略品牌管理這一重要環(huán)節(jié)，在強(qiáng)大的企業(yè)也會(huì)被激勵(lì)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境所排擠，難以在市場(chǎng)中立足。因此，越來(lái)越多的企業(yè)對(duì)品牌管理有了自己的理念，也越來(lái)越重視對(duì)其的發(fā)展，因?yàn)?，我們看到了品牌管理背后巨大的力量，沒(méi)有一個(gè)系統(tǒng)的品牌管理，企業(yè)很難建立自己的牢固地位，將會(huì)被激勵(lì)的競(jìng)爭(zhēng)所淘汰，一旦能做好自身的品牌后，這個(gè)結(jié)果帶來(lái)的力量是強(qiáng)大的，一方面它能為企業(yè)帶來(lái)源源不斷的顧客，使顧客對(duì)企業(yè)產(chǎn)生偏好，對(duì)企業(yè)滿意，逐漸形成忠誠(chéng)度，對(duì)企業(yè)推出不同產(chǎn)品起著良好推動(dòng)重要，從另一方面來(lái)說(shuō)，良好的品牌可以為企業(yè)帶來(lái)源源不斷的經(jīng)濟(jì)利益，企業(yè)將獲得不可估量的經(jīng)濟(jì)收益，這也是對(duì)一個(gè)企業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)所必須的。所以，從這利弊兩方面來(lái)看，品牌管理有著相當(dāng)重要的作用，能保持住自身的特色，這對(duì)一個(gè)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)說(shuō)有著重要的意義。目前，品牌管理已經(jīng)成了一種必然的趨勢(shì)，像王老吉，耐克等企業(yè)，在這方面做得比較突出。企業(yè)想要不斷發(fā)展就需要去學(xué)習(xí)他們?cè)诠芾碇械木?，不斷吸取精華，改善不足之處，使中國(guó)的民營(yíng)企業(yè)能不斷的做大、做好，走向更輝煌的明天。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇十四
任職公司名稱(chēng)：百貨大樓。
童裝部營(yíng)業(yè)員。
工作職責(zé)和業(yè)績(jī)：
銷(xiāo)售巴布豆童裝童鞋，每天做好一日銷(xiāo)售業(yè)績(jī)登記工作，廳內(nèi)衛(wèi)生清潔，月底做好庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)。
任職公司名稱(chēng)：南昌鐵路局南昌火車(chē)站。
客運(yùn)段剪票員。
工作職責(zé)和業(yè)績(jī)：
負(fù)責(zé)旅客進(jìn)站時(shí)的檢票工作，維護(hù)好特殊候車(chē)室的正常秩序（軍人與母嬰候車(chē)室），保持候車(chē)室的衛(wèi)生清潔，督促特殊人群上車(chē)剪票。
任職公司名稱(chēng)：南昌偉豪貿(mào)易有限公司。
文員。
工作職責(zé)和業(yè)績(jī)：
主要是處理公司的一般文件文檔打印與整理，收發(fā)傳真快遞、開(kāi)具增值稅普通發(fā)票、接聽(tīng)售后電話、月底做好月銷(xiāo)售報(bào)表。
任職公司名稱(chēng)：江西泰亨油脂有限公司。
20xx年8月至20xx年8月。
業(yè)務(wù)內(nèi)勤兼行政文員。
工作職責(zé)和業(yè)績(jī)：
行政負(fù)責(zé)各部門(mén)文檔文件打印與派發(fā)、接收發(fā)傳真與辦公用品維護(hù)登記、接聽(tīng)電話及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)給上級(jí)重要信息、公司寬帶、電話費(fèi)、房租的繳納、員工考勤表的整理與考勤機(jī)的維護(hù)，到訪人員的接待、辦公用品的采購(gòu)等，業(yè)務(wù)上每天開(kāi)具所需發(fā)票與磅單、保管帳登記與領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時(shí)性工作。
求職意向。
現(xiàn)從事行業(yè)：
農(nóng)業(yè)加工。
現(xiàn)從事職業(yè)：
文員/文檔管理。
現(xiàn)職位級(jí)別：
高級(jí)職位（管理類(lèi)）。
20xx—3000元。
1500—20xx元。
可到崗時(shí)間：
面談。
期望工作性質(zhì)：
全職。
欲工作地區(qū)：
南昌市（含區(qū)市縣）、南昌市（含區(qū)市縣）、南昌市（含區(qū)市縣）。
欲從事行業(yè)：
快速消費(fèi)品、貿(mào)易/進(jìn)出口/外貿(mào)、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)/銷(xiāo)售、市場(chǎng)/營(yíng)銷(xiāo)、交通運(yùn)輸。
欲從事職業(yè)：
銷(xiāo)售經(jīng)理（業(yè)務(wù)員）、房地產(chǎn)銷(xiāo)售/置業(yè)顧問(wèn)、高級(jí)秘書(shū)/助理、人事主管。
技能特長(zhǎng)。
外語(yǔ)水平。
第一外語(yǔ)：英語(yǔ)初級(jí)。
第二外語(yǔ)：英語(yǔ)一般。
興趣愛(ài)好。
愛(ài)好音樂(lè)、看書(shū)、看電影、畫(huà)畫(huà)、購(gòu)物、健身等。
自我簡(jiǎn)評(píng)。
我適應(yīng)工作環(huán)境的能力強(qiáng)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)，可以勝任各項(xiàng)上級(jí)分派的工作。做到最好完成的最快，雖然每份工作時(shí)間都不是很長(zhǎng)，正是因?yàn)闆](méi)找到適合發(fā)展的空間就是沒(méi)找到伯樂(lè)，但我堅(jiān)信以我的工作能力加上您的獨(dú)道眼光，在不久的將來(lái)一定能為公司創(chuàng)造財(cái)富與奇跡！
hr部門(mén)評(píng)語(yǔ)。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇十五
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首先衷心感謝您在百忙之中閱讀我的自薦材料!
我姓方，名一個(gè)單字嬙。我畢業(yè)于華海職業(yè)學(xué)院，是酒店服務(wù)與管理系的。
雖然我很平凡，但我不甘平庸，我誠(chéng)實(shí)穩(wěn)重，樂(lè)觀大方，積極向上且愛(ài)好廣泛。中專(zhuān)兩年，我不僅學(xué)旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)的有關(guān)課程，在實(shí)踐方面也有一定。最后，祝愿貴公司蒸蒸日上，祝愿您事事順心!隨信附有我的簡(jiǎn)歷。如有機(jī)會(huì)與您面談，將十分感的了解，曾利用節(jié)假休息期間實(shí)習(xí)。如[國(guó)酒，沙龍宴]。短短的兩年里，我始終以“天道酬勤”自勵(lì)，積極進(jìn)取，立足扎實(shí)的基礎(chǔ)。在班上我擔(dān)任的是班長(zhǎng)，也是團(tuán)委干部。在同時(shí)也鍛煉了我的能力，做事更穩(wěn)重。在平時(shí)，除了認(rèn)真學(xué)習(xí)課堂知識(shí)，還積極參與文體活動(dòng)與社會(huì)實(shí)踐。都曾或的過(guò)一定的獎(jiǎng)勵(lì)。因此在個(gè)方面都有所提高，讓我具備了良好的分析處理問(wèn)題的能力，也鑄就了我堅(jiān)毅的性格和強(qiáng)烈責(zé)任心。我堅(jiān)信，也堅(jiān)定的.認(rèn)為：“天生我才必有用”。
一滴滴汗水是面對(duì)昨日舒心的微笑，也是走向未來(lái)豐沛的信心。站在世紀(jì)的曙光中，面對(duì)新的考驗(yàn)和抉擇，我無(wú)法退縮，也無(wú)法沉默，我要用我那雙冷靜善于思考的眼睛，那顆真誠(chéng)而熱愛(ài)事業(yè)的心，用那雙善于操作而有力的手，用那雙發(fā)誓踏平坎坷的腳一如繼行的發(fā)揚(yáng)對(duì)工作求真務(wù)實(shí)，銳意進(jìn)取。開(kāi)拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)和對(duì)事業(yè)執(zhí)著追求的精神，磨礪前行!為你，為我，為我們的共同事業(yè)創(chuàng)造新的輝煌。
誠(chéng)然，缺乏經(jīng)驗(yàn)是我的不足，但我擁有飽滿的熱情以及“干一行，愛(ài)一行”的敬業(yè)精神。在著個(gè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的時(shí)代，人才濟(jì)濟(jì)，我不一定是最優(yōu)秀的，但我仍然自信?！疤煨薪?，君子以自強(qiáng)不惜”一直是我的人生格言!
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，相信你伯樂(lè)的慧眼，相信我的實(shí)力，我真誠(chéng)的期望能投足你的
麾
下，牽手事業(yè)路，風(fēng)雨同舟，共同構(gòu)筑美好的未來(lái)!
“給我一個(gè)舞臺(tái)，送你一臺(tái)好戲”這是我的承諾，也是我的決心。。最后，祝愿貴公司蒸蒸日上，祝愿您事事順心!隨信附有我的簡(jiǎn)歷。如有機(jī)會(huì)與您面談，將十分感謝您!
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇十六
一、自覺(jué)遵守店規(guī)店紀(jì)，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律，要積極進(jìn)取，愛(ài)崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。
二、要著店裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語(yǔ)，文明服務(wù)，禮貌待客，主動(dòng)熱情。
三、服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認(rèn)真細(xì)致，要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。
四、檢查清理時(shí)，不得亂動(dòng)和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。
五、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺(tái);前臺(tái)電腦要專(zhuān)人管理與操作，不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員私自操作，打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費(fèi)。
六、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情。
七、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告和處理。
公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味?？头?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、便盆應(yīng)每日清洗消毒。酒店的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，并保持無(wú)積水、無(wú)蟻蠅、無(wú)異味。
考勤制度。
一、員工必須遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退。
二、每人每月休四天，遇到重要接待任務(wù)暫停休，過(guò)后不休。
三、員工辭職須提前將辭職報(bào)告上交，培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗。如有特殊情況不能提前辭職的，應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請(qǐng)示經(jīng)理。
四、員工請(qǐng)事假，須提前上報(bào)領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準(zhǔn)，事后請(qǐng)假一律按曠工處理。
五、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請(qǐng)，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。
六、對(duì)騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。
儀容儀表規(guī)定。
儀表：1、工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服。
2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。
3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括，工作服如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。
4、服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。穿著襪子，要求男深女淺，襪子要完好無(wú)破損，不準(zhǔn)赤腳穿鞋。
5、服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物，如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。
6、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號(hào)牌佩帶在左胸位置。
7、服務(wù)員著裝后，應(yīng)自我檢查，并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。
8、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。
9、男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不掩耳;女士留發(fā)，后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
10、男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油、不使用濃香水。
11、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。
12、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。
13、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。
儀態(tài)。
1、坐姿。
a身體挺直、重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，雙膝并攏。手自然放在膝上。雙目平視、面帶微笑。
b坐時(shí)不要把椅子坐滿(服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二)，但不可坐在邊沿。
c不可前俯后仰，不可將腿跨在扶手或茶幾上。
d在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。
2、立姿。
a挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑。
b雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務(wù)的最佳狀態(tài)。
c女服務(wù)員站立時(shí)，雙腳成“v”字型，雙膝緊靠，腳后跟靠緊。男服務(wù)員站立雙腳與肩同寬。
d站立時(shí)不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺(tái)、墻等。
e站立時(shí)不可手叉在衣服口袋內(nèi)，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動(dòng)作。
f站立時(shí)腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊。
3、走姿。
a昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動(dòng)，腿要直。女服務(wù)員走一字步，男服務(wù)員行走雙腳跟平行。
b行走時(shí)不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。
c行走時(shí)不得奔跑，跳躍，不得在賓客中間穿行。
d客過(guò)站定，主動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問(wèn)好。
e在走廊內(nèi)行走，應(yīng)靠右邊，不得用手扶墻。
f三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走時(shí)不得勾肩搭背，邊說(shuō)邊笑或打鬧。
獎(jiǎng)懲條例。
1、上班遲到、早退。
2、上班時(shí)間看書(shū)、閱報(bào)、吃零食、喝飲料、打瞌睡。
3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。
4、不按指定員工通道出入，著便裝進(jìn)入工作崗位。
5、違反各項(xiàng)規(guī)章制度，受到皮裝。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇十七
酒店服務(wù)員大學(xué)生要怎樣這與一份優(yōu)秀的個(gè)人簡(jiǎn)歷，對(duì)于寫(xiě)酒店服務(wù)員的要求是什么?為了能讓畢業(yè)生在寫(xiě)簡(jiǎn)歷時(shí)學(xué)習(xí)到更的簡(jiǎn)歷寫(xiě)作技能可閱讀這份參考。個(gè)人簡(jiǎn)歷寫(xiě)作方法要求是要簡(jiǎn)潔而突出個(gè)人能力特長(zhǎng)希望閱讀以下這份能幫助到您寫(xiě)簡(jiǎn)歷技巧。
姓名：
文書(shū)幫
三年以上工作經(jīng)驗(yàn)|女|28歲(1988年7月11日)
居住地：上海
電話：131******(手機(jī))
e-mail：
http:///
最近工作[1年4個(gè)月]
公司：xx有限公司
行業(yè)：旅游/酒店
職位：酒店服務(wù)員
學(xué)歷：本科
專(zhuān)業(yè)：投資學(xué)
學(xué)校：復(fù)旦大學(xué)
到崗時(shí)間：一個(gè)月之內(nèi)
工作性質(zhì)：全職
希望行業(yè)：旅游/酒店
目標(biāo)地點(diǎn)：上海
期望月薪：面議/月
目標(biāo)職能：
2013/10 — 2015/2：xx有限公司[1年4個(gè)月]
所屬行業(yè)：旅游/酒店
服務(wù)部
1. 認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司銷(xiāo)售管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則，努力提高自身業(yè)務(wù)水平。
2. 積極完成公司規(guī)定或部門(mén)承諾的工作目標(biāo)。
3. 為客戶提供主動(dòng)、熱情、滿意、周到的服務(wù)，為公司各類(lèi)客戶提供業(yè)務(wù)咨詢。
2011/11 — 2013/7：xx有限公司[1年8個(gè)月]
所屬行業(yè)：旅游/酒店
服務(wù)部
1. 收集客戶信息和用戶意見(jiàn)，對(duì)公司形象提升提出參考意見(jiàn)。
2. 協(xié)助一線部門(mén)做好上門(mén)客戶的接待和電話來(lái)訪工作，及時(shí)轉(zhuǎn)告客戶信息，妥善處理。
3. 負(fù)責(zé)接聽(tīng)客戶投訴電話，做好電話記錄。
2007/9— 2011/6 復(fù)旦大學(xué)投資學(xué) 本科
2008/12 大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)
英語(yǔ)(良好)聽(tīng)說(shuō)(良好)，讀寫(xiě)(良好)
我認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，能吃苦耐勞，較好地完成自己的任務(wù)和工作，在工作過(guò)程中學(xué)到了更多的知識(shí)，積累了更多寶貴的'經(jīng)驗(yàn)。我有高度的責(zé)任感，善于與人溝通，有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)，有良好穩(wěn)定的心理素質(zhì)。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇一
姓名：
-
國(guó)籍：
中國(guó)。
無(wú)照片。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
廣州。
身材：
168cm50kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
22歲。
培訓(xùn)認(rèn)證：
誠(chéng)信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類(lèi)型：
普通求職。
應(yīng)聘職位：
行政/人事類(lèi):文員酒店/旅游后勤類(lèi)計(jì)算機(jī)類(lèi)。
工作年限：
3
職稱(chēng)：
無(wú)職稱(chēng)。
求職類(lèi)型：
全職。
可到職-。
隨時(shí)。
1000--1500。
希望工作地區(qū)：
廣州。
個(gè)人工作經(jīng)歷：
擔(dān)任職位：接待員工作性質(zhì)：全職。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)行業(yè)類(lèi)別：百貨公司。
擔(dān)任職位：收款員工作性質(zhì)：兼職。
公司性質(zhì)：國(guó)有企業(yè)行業(yè)類(lèi)別：旅游業(yè)。
擔(dān)任職位：旅游顧問(wèn)工作性質(zhì)：全職。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)行業(yè)類(lèi)別：傳媒公司。
擔(dān)任職位：前臺(tái)文員工作性質(zhì)：全職。
教育背景。
畢業(yè)院校：
廣州市輕工高級(jí)技工學(xué)校。
最高學(xué)歷：
中專(zhuān)。
畢業(yè)-。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ)：
英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平：
精通。
粵語(yǔ)水平：
精通。
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
本人具有兩年以上五星級(jí)賓館工作經(jīng)驗(yàn)和旅行社前臺(tái)接待經(jīng)驗(yàn)。在賓館主要負(fù)責(zé)樓面的服務(wù)工作和重要宴會(huì)的接待工作；在旅行社負(fù)責(zé)的工作內(nèi)容主要有：銷(xiāo)售、接待、咨詢、接聽(tīng)電話、報(bào)名簽合同等工作。也曾從事過(guò)前臺(tái)文員的工作，主要負(fù)責(zé)公司行政事務(wù)上的工作，有時(shí)也要出差等。所以，本人具有良好的溝通技巧和客戶服務(wù)意識(shí)，能正確處理投訴問(wèn)題。對(duì)工作積極主動(dòng)，認(rèn)真負(fù)責(zé)，能熟練操作word、excel等辦公軟件，打字速度快。本人不但性格開(kāi)朗、外向，能夠積極面對(duì)困難，而且有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和良好的工作態(tài)度。希望給予一個(gè)寶貴的`機(jī)會(huì)，成為大家的一分子，發(fā)揮自己的專(zhuān)長(zhǎng)，以更好地適應(yīng)社會(huì)的需要，與社會(huì)共同進(jìn)步！
詳細(xì)個(gè)人自傳。
個(gè)人聯(lián)系方式。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇二
姓名：-。
國(guó)籍：中國(guó)。
個(gè)人照片。
目前所在地：廣州。
民族：漢族。
戶口所在地：廣州。
身材：170cm65kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：24歲。
培訓(xùn)認(rèn)證：誠(chéng)信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類(lèi)型：普通求職。
應(yīng)聘職位：市場(chǎng)銷(xiāo)售/營(yíng)銷(xiāo)類(lèi):銷(xiāo)售助理客戶服務(wù)類(lèi)酒店/旅游后勤類(lèi)。
工作年限：2。
職稱(chēng)：無(wú)職稱(chēng)。
求職類(lèi)型：全職可到職-隨時(shí)。
月薪要求：1500--xx。
希望工作地區(qū)：廣州。
個(gè)人工作經(jīng)歷：
xx年3月——xx年8月于新西蘭，奧克蘭某kfc工作，職位為廚師，餐廳經(jīng)理。
xx年8月——xx年11月于新西蘭，奧克蘭海城酒家工作，任服務(wù)生。
教育背景。
畢業(yè)院校：奧克蘭北岸酒店管理專(zhuān)科學(xué)院。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：酒店管理。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：
1.客戶服務(wù)資格證書(shū)，
2.新西蘭酒類(lèi)銷(xiāo)售資格證，
3.咖啡師資格證書(shū)，
4.調(diào)酒師資格證書(shū)，
5.食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用證書(shū)。
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ)：英語(yǔ)良好國(guó)語(yǔ)水平：精通粵語(yǔ)水平：精通。
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
個(gè)人聯(lián)系方式。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇三
酒店管理簡(jiǎn)歷表在求職應(yīng)聘時(shí)個(gè)人簡(jiǎn)歷是很重要的`但你知道要怎樣才能寫(xiě)好求職簡(jiǎn)歷呢!大學(xué)生個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng)提供一篇管理學(xué)類(lèi)簡(jiǎn)歷模板為參考，專(zhuān)業(yè)與職位的不同那么個(gè)人求職簡(jiǎn)歷又是怎樣寫(xiě)，這里是一份成本管理員簡(jiǎn)歷范文為模板。希望在你閱讀這篇文章時(shí)對(duì)你有所幫助,更詳細(xì)內(nèi)容如下。
基本信息。
個(gè)人相片。
姓名：
性別：
女
民族：
漢族。
1987年7月25日。
證件號(hào)碼：
婚姻狀況：
未婚。
身高：
165cm。
體重：
53kg。
戶籍：
四川內(nèi)江。
現(xiàn)所在地：
四川內(nèi)江。
畢業(yè)學(xué)校：
重慶工商職業(yè)學(xué)院。
學(xué)歷：
專(zhuān)科。
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：
畢業(yè)年份：
工作年限：
一年以內(nèi)。
職稱(chēng)：
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類(lèi)別：
行政/后勤。
職位名稱(chēng)：
工作地區(qū)：
四川資陽(yáng);。
待遇要求：
1600元/月可面議;不需要提供住房。
到職時(shí)間：
可隨時(shí)到崗。
技能專(zhuān)長(zhǎng)。
語(yǔ)言能力：
英語(yǔ)三級(jí);。
教育培訓(xùn)。
教育經(jīng)歷：
時(shí)間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
內(nèi)江外國(guó)語(yǔ)學(xué)校。
高中。
209月-207月。
重慶工商職業(yè)學(xué)院。
專(zhuān)科。
年7月-2006年7月。
內(nèi)江拓創(chuàng)計(jì)算機(jī)學(xué)校。
小學(xué)。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時(shí)間。
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
證書(shū)。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
重慶歐瑞錦江大酒店。
時(shí)間范圍：
年5月-8月。
公司性質(zhì)：
私營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè)：
餐飲、娛樂(lè)、酒店。
擔(dān)任職位：
酒店/旅游-其它職位。
工作描述：
擔(dān)任房務(wù)中心文員一職.
離職原因：
所在公司：
成都泰益達(dá)科技有限公司。
時(shí)間范圍：
209月-1月。
公司性質(zhì)：
私營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè)：
通訊、電信業(yè)。
擔(dān)任職位：
銷(xiāo)售管理-渠道/分銷(xiāo)主管。
工作描述：
擔(dān)任內(nèi)江區(qū)域主管一職.
離職原因：
在職。
其他信息。
自我評(píng)價(jià)：
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
更多專(zhuān)業(yè)與職位的簡(jiǎn)歷有：應(yīng)屆生簡(jiǎn)歷表格模板、私人教練簡(jiǎn)歷模板、計(jì)算機(jī)維護(hù)專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇四
姓名：
-
國(guó)籍：
中國(guó)。
照片。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
廣東省。
身材：
175cm64kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
27歲。
培訓(xùn)認(rèn)證：
誠(chéng)信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類(lèi)型：
普通求職。
應(yīng)聘職位：
客戶服務(wù)類(lèi):客服市場(chǎng)銷(xiāo)售/營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)銷(xiāo)售金融/證券/保險(xiǎn)類(lèi)金融。
工作年限：
1
職稱(chēng)：
無(wú)職稱(chēng)。
求職類(lèi)型：
全職。
可到職-。
隨時(shí)。
面議。
希望工作地區(qū)：
廣州。
個(gè)人工作經(jīng)歷：
2006.7-2007.11在廣東省中國(guó)青年旅行社當(dāng)銷(xiāo)售主管。
2005.10在廣州地中海國(guó)際酒店實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的'主要工作是西餐廳服務(wù)員和翻譯。
2005.4在廣東迎賓館實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間主要任西餐廳服務(wù)員和相關(guān)翻譯工作。
2004.7擔(dān)任旅游管理系惠東三下鄉(xiāng)服務(wù)隊(duì)宣傳副隊(duì)長(zhǎng)，組織完成下鄉(xiāng)調(diào)研宣傳組相關(guān)工作。
2002-2005在華南師范大學(xué)旅游管理系學(xué)生會(huì)工作，2003年擔(dān)任文體部副部長(zhǎng)、2004到2005學(xué)年度擔(dān)任學(xué)生會(huì)主席期間策劃、組織學(xué)校第十八屆科技學(xué)術(shù)節(jié)之“合作競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn)－－創(chuàng)意大比拼”等活動(dòng)。
教育背景。
畢業(yè)院校：
廣州市華南師范大學(xué)。
最高學(xué)歷：
本科。
畢業(yè)-。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：
旅游管理。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
1996.9-1999.7電白縣廣南中學(xué)。
主修課程：
獲獎(jiǎng)情況：
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ)：
英語(yǔ)優(yōu)秀。
國(guó)語(yǔ)水平：
良好。
粵語(yǔ)水平：
良好。
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
英語(yǔ)水平：
能熟練的進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)。能夠撰寫(xiě)和回復(fù)英文信函，能運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)查閱相關(guān)英文資料并能及時(shí)予以翻譯。
計(jì)算機(jī)水平：
掌握office軟件操作，能獨(dú)立操作并及時(shí)高效的完成日常辦公文檔的編輯工作。
其他特長(zhǎng)：
籃球、團(tuán)隊(duì)管理。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
自我評(píng)價(jià)：
本人為人坦誠(chéng)，認(rèn)真，善于思考，具有很好的團(tuán)隊(duì)精神和溝通協(xié)調(diào)能力；虛心好學(xué)，能吃苦耐勞，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，樂(lè)于接受新的信息并勇于創(chuàng)新。樂(lè)觀向上、積極進(jìn)取，有很好的客戶溝通和服務(wù)能力。
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酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇五
每一個(gè)人事經(jīng)理都欣賞不濫用能力形容詞的應(yīng)聘者。諸如“主要貢獻(xiàn)”、“富于活力的方案”和“顯著提高”之類(lèi)的描述均非客觀事實(shí)，它們只是簡(jiǎn)歷的觀點(diǎn)，多少會(huì)被打些折扣。另外，對(duì)“積極地”、“主動(dòng)地”和“卓有成效地”等夸張的程度副詞也比較反感。可以用頭銜、數(shù)字和名字來(lái)突出你過(guò)去所取得的成就。
數(shù)字具有兩種功能。首先是可以展現(xiàn)出業(yè)績(jī)的.卓著。同簡(jiǎn)單表示“提高了生產(chǎn)能力”的應(yīng)聘者相比，一個(gè)在“7個(gè)月內(nèi)將工廠產(chǎn)量提高156%”的人無(wú)疑會(huì)令你印象更加深刻。另外，“管理350名技術(shù)設(shè)計(jì)人員”同“領(lǐng)導(dǎo)工程小組”相比，前一種陳述能更好地證明你的能力。其次，數(shù)字可以提供難以質(zhì)疑的具體證據(jù)。
姓名：性別：男。
婚姻狀況：未婚民族：漢。
戶籍：廣東年齡：28。
現(xiàn)所在地：東莞身高：176cm。
聯(lián)系電話：
電子郵箱：/jianli。
希望崗位：運(yùn)營(yíng)經(jīng)理。
工作年限：職稱(chēng)：無(wú)職稱(chēng)。
求職類(lèi)型：全職可到職日期：隨時(shí)
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔(dān)任運(yùn)營(yíng)經(jīng)理。主要職責(zé)是：
1、負(fù)責(zé)公司旗下各連鎖分店的全面管理;。
2、負(fù)責(zé)建立連鎖標(biāo)準(zhǔn)化體系，編寫(xiě)各部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)并監(jiān)督執(zhí)行;。
3、負(fù)責(zé)建立連鎖的培訓(xùn)體系;。
4、負(fù)責(zé)提升酒店產(chǎn)品與酒店整體形象，進(jìn)行同行產(chǎn)品的分析;。
5、負(fù)責(zé)制定分店季度績(jī)效考核制度。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔(dān)任運(yùn)營(yíng)經(jīng)理。主要職責(zé)是：
1、負(fù)責(zé)酒店前廳、客房、餐飲等一線部門(mén)的全面管理工作;。
3、負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)相關(guān)外聯(lián)工作;。
4、負(fù)責(zé)建立服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并實(shí)行以及質(zhì)量控制。
畢業(yè)院校：xx大學(xué)。
最高學(xué)歷：本科。
英語(yǔ)水平：優(yōu)秀。
國(guó)語(yǔ)水平：優(yōu)秀。
粵語(yǔ)水平：優(yōu)秀。
2007/6大學(xué)英語(yǔ)六級(jí)。
2006/6大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)。
本人從事酒店管理工作多年，在實(shí)際工作中積累了豐富的與客人溝通的經(jīng)驗(yàn),有敏銳的洞察力，善于處理人際關(guān)系。性格開(kāi)朗的我對(duì)生命充滿熱忱，因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行，邊做邊學(xué)的個(gè)性，讓我能緊跟時(shí)代的步伐，并及時(shí)將理論運(yùn)用于實(shí)踐。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇六
出生年月：1986年5月家庭住址：廣州市西灣路109號(hào)之十五601房。
政治面貌：群眾婚姻狀況：未婚。
家庭電話：
文化程度：大專(zhuān)。
教育背景。
就讀學(xué)校：廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)高級(jí)中學(xué)。
9月——7月：廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)高級(jí)中學(xué)就讀畢業(yè)。
主修課程：前臺(tái)管理、公共關(guān)系酒店專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、劍橋大學(xué)英語(yǔ)和口語(yǔ)、中文秘書(shū)等，
就讀學(xué)校：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)。
4月----4月：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科畢業(yè)。
專(zhuān)業(yè)方向：工商企業(yè)管理。
工作經(jīng)驗(yàn)：
廣州秋交會(huì)在中國(guó)大酒店實(shí)習(xí)，
上半年廣州春季交易會(huì)在白天鵝賓館實(shí)習(xí)。
20下半年秋交會(huì)在白天鵝賓館實(shí)習(xí)。
年12月底和20上半年期間在中國(guó)大酒店實(shí)習(xí)。
年9月入職中國(guó)大酒店至9月工作兩年。
月-207月在廣州正興皮具有限公司任文秘工作。
1月-206月入職亞洲國(guó)際大酒店工作三年，任職組長(zhǎng)。
本人吳玨穎，在參加工作幾年中，不同的工作經(jīng)歷使我學(xué)到很多課堂上學(xué)不到的知識(shí)和積累不同的工作經(jīng)驗(yàn)，更重要的是學(xué)會(huì)與同事之間的溝通合作和對(duì)工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)，在工作過(guò)程中學(xué)到怎樣處理發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題和找到解決問(wèn)題的方法。
團(tuán)隊(duì)合作是非常重要，每一個(gè)崗位都有它的重要性，每一個(gè)人的職能都不能缺少。所以，我不論在各個(gè)時(shí)期里，在學(xué)校學(xué)習(xí)和在工作過(guò)程中，都可以跟同學(xué)和同事關(guān)系相處得很好，力爭(zhēng)各項(xiàng)工作完滿做好。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇七
服務(wù)設(shè)施是公司提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的物質(zhì)基礎(chǔ)。規(guī)格化的服務(wù)設(shè)施主要包括兩個(gè)方面：
1、設(shè)施配備必須齊全，房間設(shè)施配備必須齊全。
2、設(shè)施質(zhì)量必須優(yōu)良。
房間服務(wù)用品規(guī)范化的具體要求是：
1、客用一次性消耗物品必須按規(guī)格配備，保證需要。
2、客用多次性消耗物品必須符合配備標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)更新。
房間服務(wù)態(tài)度優(yōu)良化的重點(diǎn)是要做到主動(dòng)、熱情、周到、耐心。具體說(shuō)來(lái)是：
1、主動(dòng)。主動(dòng)就是服務(wù)于客人開(kāi)口之前，是房間服務(wù)員服務(wù)意識(shí)強(qiáng)烈的集中表現(xiàn)。其具體要求：主動(dòng)迎送，幫提行李；主動(dòng)與客人打招呼，語(yǔ)言親切；主動(dòng)介紹服務(wù)項(xiàng)目；主動(dòng)為重要客人引路開(kāi)門(mén)；主動(dòng)叫電梯，迎送客人。主動(dòng)為新到的客人帶路到別的娛樂(lè)區(qū)域；主動(dòng)照顧老弱病殘客人；主動(dòng)征求客人和陪同人員的意見(jiàn)。
2、熱情。即在房間服務(wù)過(guò)程中態(tài)度誠(chéng)懇、熱情大方、面帶微笑，在儀容儀表上要著裝整潔、精神飽滿、儀表端莊，在語(yǔ)言上要清楚、準(zhǔn)確、語(yǔ)調(diào)親切、柔和；在行為舉止上要有樂(lè)于助人、幫助客人排憂解難的精神，恰當(dāng)運(yùn)用形體語(yǔ)言。
3、禮貌。就是要有禮節(jié)、有修養(yǎng)，尊重客人心理。不能夜郎自大，盛氣凌人，反對(duì)店大欺客，以貌取人。
4、耐心。工作繁忙時(shí)不急躁，對(duì)愛(ài)挑剔的客人不厭煩，對(duì)老弱病殘客人的照顧細(xì)致周到，客人有意見(jiàn)時(shí)耐心聽(tīng)取，客人表?yè)P(yáng)時(shí)不驕傲自滿。
5、周到。就是要把房間服務(wù)做得細(xì)致入微，周詳具體。
貫徹執(zhí)行迎，問(wèn)，勤，潔，靜，靈，聽(tīng)，送的八字工作法。
迎——禮貌大方，熱烈迎客。
問(wèn)——熱情好客，主動(dòng)問(wèn)好。
勤——工作勤快，敏捷穩(wěn)妥。勤是服務(wù)員事業(yè)心和責(zé)任感的重要體現(xiàn)。勤快穩(wěn)妥，要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及時(shí)準(zhǔn)確地完成工作任務(wù)；眼勤就是要注意觀察客人的需求反應(yīng)，有針對(duì)性地為賓客提供隨機(jī)性服務(wù)；嘴勤就是要見(jiàn)了客人主動(dòng)打招呼，主動(dòng)詢問(wèn)需求，切不可遇到客人不言不語(yǔ)，低頭面過(guò)；腿勤就是要行動(dòng)敏捷，不怕麻煩，提高服務(wù)效率。
潔——保持清潔，嚴(yán)格衛(wèi)生。
靜——?jiǎng)幼鬏p穩(wěn)，保持肅靜。服務(wù)過(guò)程中，不得大聲喧嘩、吵鬧、唱歌。隨時(shí)保持房間、樓道的安靜氣氛，以體現(xiàn)房間服務(wù)的.文明程度。
靈——靈活機(jī)動(dòng)，應(yīng)變力強(qiáng)。
聽(tīng)——眼觀六路，耳聽(tīng)八方。服務(wù)人員要隨時(shí)留心觀察客人情況，征求客人意見(jiàn)，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)服務(wù)過(guò)程中的問(wèn)題和不足之處。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，就要及時(shí)改進(jìn)和彌補(bǔ)。
送——送別客人，善始善終。爭(zhēng)取送客，使客人旅途愉快，歡迎下再度光臨。
上述八字工作法，形成一個(gè)完整系列的服務(wù)過(guò)程，是房間服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)表現(xiàn)，需要引起全體服務(wù)人員的度重視。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇八
健身房服務(wù)員對(duì)前臺(tái)領(lǐng)班負(fù)責(zé)，對(duì)領(lǐng)班明確提出的安全生產(chǎn)工作要求負(fù)有直接落實(shí)責(zé)任，在健身房區(qū)域內(nèi)對(duì)安全生產(chǎn)負(fù)有直接責(zé)任，并做好以下工作：
（一）認(rèn)真學(xué)習(xí)和遵守各項(xiàng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)及規(guī)章制度，服從管理，不違反勞動(dòng)紀(jì)律，不違章作業(yè)，積極參加安全生產(chǎn)活動(dòng)及安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。
（二）嚴(yán)格按操作規(guī)程和工作程序精心操作，做好各項(xiàng)記錄，交接班必須交接安全情況。
（三）正確分析、判斷和處理各種事故隱患，消除或控制危險(xiǎn)因素，如發(fā)生事故能正確處理，及時(shí)、如實(shí)向領(lǐng)班報(bào)告。
（四）正確操作、精心維護(hù)本崗位使用的設(shè)備設(shè)施和用具，保證其正常有效使用，保持健身房區(qū)域環(huán)境整潔。
（五）上崗必須按規(guī)定著裝、佩戴工牌，妥善保管和正確使用各種防護(hù)用具和消防器材。
（六）積極參加健身房的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，有權(quán)拒絕違章指令，對(duì)他人違章操作的.行為應(yīng)予以制止和勸阻。
（七）做好客人物品保管，及時(shí)提示客人貴重物品存放。
（八）工作時(shí)注意安全操作，所使用的電器設(shè)備、器械要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后嚴(yán)禁使用并及時(shí)修理。負(fù)責(zé)對(duì)健身房?jī)?nèi)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行認(rèn)真檢查、保養(yǎng)。
（九）認(rèn)真搞好防火、防盜工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理或匯報(bào)領(lǐng)班，班前檢查總電源是否切斷，避免火災(zāi)事故的發(fā)生。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇九
一、勞動(dòng)管理制度：酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請(qǐng)假（不發(fā)工資）回店銷(xiāo)假，書(shū)寫(xiě)請(qǐng)假條，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度：全體員工必須要服從安排，聽(tīng)從指揮，當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成，上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話、看電視、做私活。
三、財(cái)務(wù)管理制度：各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié)，總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目，各員工予支資金，不得超過(guò)當(dāng)月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放（特殊情況可適當(dāng)推遲，但不得超過(guò)一個(gè)月）。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理：各員工要愛(ài)護(hù)管理好酒店所有財(cái)產(chǎn)物資，各類(lèi)工器具、餐具、工作服等物品，誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償，用當(dāng)月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣，直至扣完為止。
五、學(xué)習(xí)管理制度：每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng)，根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛(wèi)生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時(shí)間，各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理，不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無(wú)灰塵廢棄物；門(mén)窗玻璃干凈明亮無(wú)污垢斑跡；洗手間無(wú)蚊蠅異味。
七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制：建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制，每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試，檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元，不合格者罰款2元。
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務(wù)員日工作流程。
9：25—9：30到崗并點(diǎn)名。
9：30———9：45班前例會(huì)，接收工作安排與通知（培訓(xùn)可延至十點(diǎn)）。
9：45———10：45餐前準(zhǔn)備。
a打掃工作區(qū)域衛(wèi)生，餐具桌面抹塵。
b檢查設(shè)施設(shè)備保證正常工作。
c準(zhǔn)備并檢查服務(wù)用品，如：餐巾紙打火機(jī)酒啟等。
d打好開(kāi)水并按規(guī)定開(kāi)空調(diào)調(diào)節(jié)室溫。
10：45———11：00。
a再次自檢儀容儀表及餐前衛(wèi)生，調(diào)節(jié)情緒準(zhǔn)備以飽滿而熱情的精神狀態(tài)迎接上帝。
b接受檢查人員的餐前檢查，認(rèn)真對(duì)待檢查工作并給予積極的配合，對(duì)于檢查人員所檢查出的問(wèn)題及時(shí)更正。
c做好個(gè)人準(zhǔn)備工作（如：喝水去洗手間等）。
11：00———14：00餐中服務(wù)做到親情服務(wù)熱情服務(wù)快捷服務(wù)。
a值班人員13：00就餐，非值班人員13：30就餐。
心情5客人對(duì)服務(wù)或菜品等有什么要求6哪位請(qǐng)客或結(jié)賬等）。
第一值臺(tái)人員做好2：00以前已走餐位的餐后收尾工作至正常迎客狀態(tài)。
d及時(shí)關(guān)閉水電氣等易耗品，做到節(jié)約降耗。
樣的享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
15：55———16：00到崗并點(diǎn)名。
16：00———16：15班前例會(huì)，接收工作安排與通知。
16：15——17：00餐前準(zhǔn)備。
a打掃工作區(qū)域衛(wèi)生，餐具桌面抹塵。
b檢查設(shè)施設(shè)備保證正常工作。
c準(zhǔn)備并檢查服務(wù)用品，如：餐巾紙打火機(jī)酒啟等。
d打好開(kāi)水并按規(guī)定開(kāi)空調(diào)調(diào)節(jié)室溫。
17：00——17：15。
a再次自檢儀容儀表及餐前衛(wèi)生，調(diào)節(jié)情緒準(zhǔn)備以飽滿而熱情的精神狀態(tài)迎接上帝。
b接受檢查人員的餐前檢查，認(rèn)真對(duì)待檢查工作并給予積極的配合，對(duì)于檢查人員所檢查出的問(wèn)題及時(shí)更正。
c做好個(gè)人準(zhǔn)備工作（如：喝水去洗手間等）。
17：15——20：30餐中服務(wù)做到親情服務(wù)熱情服務(wù)快捷服務(wù)。
a值班人員20：00就餐，非值班人員20：30就餐。
b值班人員做好與非值班人員的交接工作（交接內(nèi)容：1是否結(jié)賬2所點(diǎn)菜品酒水是否以上齊，是那些還未上3客人的就餐進(jìn)程4客人的就餐心情5客人對(duì)服務(wù)或菜品等有什么要求6哪位請(qǐng)客或結(jié)賬等）第一值臺(tái)人員做好20：30以前已走餐位的餐后收尾工作至正常迎客狀態(tài)。
20：30——值班人員做好所有的值班工作及收尾工作，并且像正常營(yíng)運(yùn)期間一樣熱情周到細(xì)致的服務(wù)餐廳客人，保證客人來(lái)早來(lái)晚都一樣的享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇十
實(shí)習(xí)是學(xué)校教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié)，為了使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)中理論聯(lián)系實(shí)際，并檢驗(yàn)課堂教學(xué)成果和學(xué)生掌握知識(shí)的情況，自20__年7月09日至20__年7月13日，在國(guó)際貿(mào)易教研室多位教師的帶領(lǐng)下，我們國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行了為期五天的實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)分為校內(nèi)實(shí)習(xí)和校外實(shí)習(xí)兩部分：校內(nèi)實(shí)習(xí)是以講座的形式進(jìn)行，包括由唐山百貨大樓集團(tuán)，唐山高新區(qū)投資服務(wù)局，惠達(dá)陶瓷外銷(xiāo)部等單位的有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的工作者分別為我們舉辦的三次講座。校外實(shí)習(xí)是以實(shí)地參觀的形式進(jìn)行，包括集中參觀唐宋公司，自行參觀城市展覽館和唐山博物館，通過(guò)參觀調(diào)研，收集有關(guān)資料增進(jìn)了對(duì)唐山經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷史的了解。
一、實(shí)習(xí)情況。
本次實(shí)習(xí)主要經(jīng)歷了兩個(gè)階段：第一階段為聽(tīng)講座，唐山百貨大樓集團(tuán)，唐山高新區(qū)投資服務(wù)局，惠達(dá)陶瓷外銷(xiāo)部等單位的有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的工作者分別為我們舉辦了三次講座，使我們對(duì)唐山零售企業(yè)和市場(chǎng)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景，唐山市招商引資情況，職業(yè)生涯的規(guī)劃等方面有了更加深入的了解。第二階段為參觀調(diào)研，我們通過(guò)集中參觀唐宋公司，自行參觀城市展覽館和唐山博物館，進(jìn)行相關(guān)調(diào)研，收集有關(guān)資，以增進(jìn)對(duì)唐山經(jīng)濟(jì)，文化，歷史，發(fā)展?fàn)顩r等各方面的了解。
7月9號(hào)，惠達(dá)陶瓷外銷(xiāo)部李振國(guó)先生關(guān)于職業(yè)生涯規(guī)劃的講座。
唐山惠達(dá)陶瓷(集團(tuán))股份有限公司始建于1982年?；葸_(dá)集團(tuán)現(xiàn)已逐步形成了衛(wèi)生陶瓷、墻地磚、塑料配件、壓克力浴缸、五金配件等多元化、系列化、多品種、全配套生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全國(guó)大型陶瓷企業(yè)集團(tuán)。惠達(dá)以卓越的品質(zhì)，比肩世界的雄心，屹立于世界高端衛(wèi)浴之林。“創(chuàng)業(yè)、務(wù)實(shí)、爭(zhēng)先、敬業(yè)”的惠達(dá)精神，這種精神是惠達(dá)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力，也是惠達(dá)發(fā)展的力量源泉。
7月10號(hào)，唐山百貨大樓。
集團(tuán)張經(jīng)理關(guān)于唐山零售企業(yè)、零售市場(chǎng)的講座唐山百貨大樓集團(tuán)是河北商貿(mào)龍型企業(yè)，始建于1984年。自20__年開(kāi)始，企業(yè)不斷拓寬經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，加快發(fā)展步伐，由單一零售業(yè)態(tài)發(fā)展成為集高端百貨、大眾百貨、大型綜合超市、電器專(zhuān)業(yè)連鎖等多業(yè)態(tài)、大規(guī)模的經(jīng)營(yíng)格局。目前，唐百集團(tuán)商業(yè)網(wǎng)絡(luò)遍布全市的經(jīng)營(yíng)格局，整合了唐山商業(yè)的半壁江山。企業(yè)的強(qiáng)勢(shì)發(fā)展，推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益同步提升，連續(xù)十幾年保持全國(guó)零售百?gòu)?qiáng)企業(yè)。
7月1_號(hào)，唐山高新區(qū)投資服務(wù)局閆永健先生關(guān)于唐山市招商引資情況的講座。
唐山市高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)成立于1992年，1998年4月被省政府列為河北省八個(gè)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)之一。20__年4月經(jīng)國(guó)家發(fā)改委批準(zhǔn)更名為河北唐山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。開(kāi)發(fā)區(qū)交通便利，生態(tài)環(huán)境良好，基礎(chǔ)設(shè)施一應(yīng)俱全，投資環(huán)境優(yōu)越。定位于建設(shè)沿海國(guó)際次級(jí)大都市的唐山，正在實(shí)施開(kāi)放帶動(dòng)、科教興市和可持續(xù)發(fā)展三大主體戰(zhàn)略，構(gòu)筑大都市，建設(shè)新唐山。
7月12號(hào)，自行參觀唐山博物館，集中參觀唐宋公司。
唐山博物館，是一座地方性綜合博物館，集文物收藏、保護(hù)、研究宣傳、教育于一體，是公益性文化設(shè)施，河北省省級(jí)愛(ài)國(guó)主義教育基地。成立于1996年，現(xiàn)已發(fā)展成省內(nèi)有特色的地市級(jí)大型博物館之一。改建的博物館將滿足市民日益提升的精神文化需求，讓更多人了解唐山的歷史、文化底蘊(yùn)。新博物館不僅會(huì)成為唐山的一處新地標(biāo)，而且在豐富市民精神文化生活方面將扮演十分重要的角色。
由于天氣原因，原定于周一的唐宋公司參觀于今天下午進(jìn)行。唐宋企業(yè)管理咨詢有限公司是為鋼鐵產(chǎn)業(yè)提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)的咨詢顧問(wèn)機(jī)構(gòu)。公司以“專(zhuān)家、專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注”為經(jīng)營(yíng)思路，以電子商務(wù)平臺(tái)為核心，以鋼鐵信息平臺(tái)、鋼鐵傳媒平臺(tái)、鋼鐵交易平臺(tái)、鋼鐵服務(wù)平臺(tái)、鋼鐵商務(wù)平臺(tái)為子平臺(tái)，打造鋼鐵產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)體系。在服務(wù)架構(gòu)方面，已經(jīng)形成了“四網(wǎng)一刊一平臺(tái)”的格局，包括中國(guó)鋼鐵產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、中國(guó)鋼鐵人才網(wǎng)、中國(guó)鋼鐵科技網(wǎng)、中國(guó)鋼鐵進(jìn)出口網(wǎng)(英)、《鋼鐵經(jīng)濟(jì)》雜志、唐宋鋼鐵經(jīng)濟(jì)研究室等。
7月13號(hào)，參觀唐山市城市展覽館。
唐山市城市展覽館是展示城市形象和城市規(guī)劃建設(shè)成就的重要窗口。館區(qū)為建筑群與景觀庭院的恰當(dāng)結(jié)合。展覽館20__年完成規(guī)劃設(shè)計(jì)，同年12月動(dòng)工興建，20__年8月正式定名為唐山市城市展覽館，20__年10月8日開(kāi)館。展覽館建筑原為唐山面粉廠糧庫(kù)，六棟平行的建筑垂直于大城山山體，形成了大城山——展覽館——公園——城市主干道一系列有層次和有秩序的城市開(kāi)放空間體系，這個(gè)體系可以一直延伸至鳳凰山公園，成為公眾休閑游覽的連續(xù)整體。
二、實(shí)習(xí)心得與體會(huì)。
實(shí)習(xí)，是一次可以使我們直接面對(duì)和接觸現(xiàn)實(shí)社會(huì)的機(jī)會(huì)。我們生活在校園中，一些想法和思維都太理想化，對(duì)社會(huì)的一些潛規(guī)則都知之甚少。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了眼界，使我們對(duì)當(dāng)今社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r有了進(jìn)一步了解，加深了對(duì)一些專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的理解，有利于實(shí)現(xiàn)所掌握的知識(shí)向?qū)嵺`能力方面的轉(zhuǎn)化;有利于培養(yǎng)我們解決實(shí)際問(wèn)題的能力;進(jìn)一步提高我們的專(zhuān)業(yè)技能和社會(huì)適應(yīng)能力;另外，我還從中懂得了許多做人的道理，懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴。
實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真聽(tīng)講每次的講座，對(duì)于他們提出的意見(jiàn)虛心聽(tīng)取，仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，把理論和實(shí)際相結(jié)合，努力培養(yǎng)自己勤奮、踏實(shí)、刻苦的學(xué)習(xí)作風(fēng)，致力于培養(yǎng)自己各方面的優(yōu)良品質(zhì)，以對(duì)以后的工作有所幫助，使自己能夠做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，與同事和諧相處，保質(zhì)保量完成自己的工作。
在實(shí)習(xí)中，我學(xué)會(huì)了如何以正確的心態(tài)去面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)。“物競(jìng)天擇，適者生存”，這是個(gè)永恒不變的真理，我們不能怕受到傷害而選擇逃避競(jìng)爭(zhēng)，這樣最終會(huì)被社會(huì)淘汰，要知道沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，就沒(méi)有提高，就沒(méi)有發(fā)展。所以在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)，要用新穎豐富的知識(shí)不斷武裝自己，要注重自身多方面能力的培養(yǎng)，才能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，找到自己立足發(fā)展之地，才能不被淘汰。
通過(guò)幾次講座和參觀唐宋企業(yè)，我還認(rèn)識(shí)到了一個(gè)成功的企業(yè)所具備的特點(diǎn)：領(lǐng)導(dǎo)人和領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)必須能夠適應(yīng)時(shí)代的潮流，跟上發(fā)展的腳步，從總攬全局的角度制定正確的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略并根據(jù)實(shí)際實(shí)施情況及時(shí)調(diào)整;要正確的對(duì)待競(jìng)爭(zhēng)，要樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)的意識(shí);要不斷地認(rèn)識(shí)到自己的缺點(diǎn)和不足，并及時(shí)糾正;要借鑒其他優(yōu)秀企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)。這些雖然是從一個(gè)企業(yè)發(fā)展的角度來(lái)講的，但是對(duì)我們大學(xué)生規(guī)劃自己的職業(yè)生涯和以后工作創(chuàng)業(yè)有很好的指導(dǎo)作用。
通過(guò)參觀城市展覽館和博物館，我還對(duì)目前自己所生活的城市有了更加深入的了解，包括它的歷史，文化，經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r及未來(lái)發(fā)展規(guī)劃等方面。我覺(jué)得作為一名唐山的學(xué)生，對(duì)自己所處的環(huán)境有一個(gè)全面的了解是非常必要的。
從自身角度出發(fā)，我還深刻地認(rèn)識(shí)到：一個(gè)人，如果沒(méi)有真才實(shí)學(xué)，沒(méi)有真正的能力，沒(méi)有堅(jiān)韌的毅力和心理承受力，是很難在社會(huì)上立足的。所以，要想成為一個(gè)優(yōu)秀的人，我們必須不斷提高自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，對(duì)我們的工作要投入高度的熱情，要具備持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。作為一名大學(xué)生，我們的首要任務(wù)還是學(xué)習(xí)，要把知識(shí)掌握牢固，這對(duì)我們以后的工作會(huì)有很大的幫助;其次，在學(xué)好理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，我們要適時(shí)的進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的鍛煉，在實(shí)踐中將理論提到一個(gè)更高的層次，達(dá)到一個(gè)更深的深度，將理論和實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。要不斷的提高自身的素質(zhì)，學(xué)會(huì)如何做人，如何做事。
此外，正如唐宋公司宋雷先生所講的：我們要冷靜地思考自己需要的是什么，然后依托社會(huì)大環(huán)境去選擇適合自己的路子。無(wú)論什么時(shí)候都不能逃避生活，要有自己內(nèi)心所堅(jiān)持到東西，創(chuàng)業(yè)并不是唯一的出路，年輕才是我們最大的資本。我們要時(shí)刻記得，工作的核心是思想，沒(méi)有思想什么也做不成。要主動(dòng)做事，而不是被動(dòng);做事要有高度才會(huì)有深度;要有一種氣場(chǎng)，不斷地汲取正能量。
三、未來(lái)規(guī)劃。
通過(guò)這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到了自己存在的許多缺點(diǎn)和不足之處，那些成功的企業(yè)和工作者給予我很大的啟發(fā)，讓我對(duì)自己的未來(lái)規(guī)劃有了新的認(rèn)識(shí)。
首先，作為一名國(guó)貿(mào)的學(xué)生，語(yǔ)言的學(xué)習(xí)是極其重要的。語(yǔ)言是與客戶溝通的橋梁，因此，以后我要更加注重英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，全面提高自己的英語(yǔ)水平，尤其是口語(yǔ)水平，達(dá)到能夠順暢溝通。在這個(gè)基礎(chǔ)上，結(jié)合自己實(shí)際情況，學(xué)習(xí)一門(mén)小語(yǔ)種，拓寬自己的語(yǔ)言知識(shí)。
其次，我還缺乏一些必要的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，雖然身處校園，但也要適當(dāng)?shù)亟佑|社會(huì)，認(rèn)識(shí)社會(huì)，不能充耳不聞窗外事。所以，以后要積極地參加一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，為以后自己能較快融入社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)奠定一些基礎(chǔ)。
再次，要給自己一個(gè)合理的定位，既不能悲觀地低估自己，也不能自不量力，而是要認(rèn)識(shí)到自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，并依此對(duì)自己的職業(yè)生涯有一個(gè)大致的規(guī)劃，以便自己找到適合自己的職位，在自己適合的崗位上發(fā)光發(fā)亮，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
此外，在社會(huì)這個(gè)大熔爐里，要隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)，不斷地豐富拓展自己的知識(shí)面，不斷用新的知識(shí)武裝自己，不斷與周?chē)睦蠋熗瑢W(xué)進(jìn)行交流，并及時(shí)向他們請(qǐng)教，以達(dá)到強(qiáng)化自身，完善自己，升華自己的效果。
總而言之，我在這次實(shí)習(xí)受益匪淺，基本達(dá)到了預(yù)定的目的，不僅獲得了大量的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還收獲了許多有價(jià)值的社會(huì)知識(shí)。它們對(duì)我以后如何更有效的工作，如何待人處事，如何解決生活中的各種問(wèn)題通過(guò)實(shí)習(xí)有很大的指導(dǎo)作用。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇十一
1.上班時(shí)間打口哨,講笑話,聊天,哼唱歌曲.
2.背后指責(zé)客人和同事或聚堆聊天.
3.私自使用酒店設(shè)施及電器,電源.
4.私自將個(gè)人物品及食物帶入酒店.
5.在酒店內(nèi)洗漱或洗衣服.
6.上下班不走員工通道.
7.私自穿工服外出.
8.私自帶親人和朋友或他人進(jìn)入酒店參觀.
9.上班時(shí)間睡覺(jué).或上班前飲酒并帶有醉意上崗.
10.上班時(shí)間擅自離崗或做私事.
11.不服從上級(jí)管理并頂撞.
12.蓄意破壞酒店設(shè)施及公用物品.
13.當(dāng)班時(shí)間看書(shū),報(bào),吃東西,吸煙.
14.利用酒店電話辦私事或打私人電話.
15.私自翻看客人資料和物品.
16.清潔廳房時(shí)發(fā)現(xiàn)客人物品,不及時(shí)上報(bào).
17.私自將酒店物品送予他人.
18.發(fā)生意外事件不及時(shí)上報(bào).
19.酒店資料,機(jī)密外泄.
21.在收銀臺(tái)私自兌換零錢(qián),或?qū)⒖腿宋磶ё甙l(fā)票私自留下.
22.酒店專(zhuān)業(yè)知識(shí)考核時(shí)不能通過(guò)考核.
23.私自陪同客人飲酒.
24.不認(rèn)真做好工作筆記和交接班日記.
25.消極怠工,不服從上級(jí)指揮和領(lǐng)導(dǎo).
26.在酒店或宿舍墻壁上亂寫(xiě)亂畫(huà).
27.未及時(shí)完成客人及管理人員安排的工作,留言,指令未及時(shí)傳達(dá)或不準(zhǔn)確.
28.未經(jīng)批準(zhǔn)私自進(jìn)入庫(kù)房領(lǐng)貨.
29.下班后在公共區(qū)域逗留串崗，使用客人設(shè)施或電梯.
30.與客人交談和語(yǔ)氣生硬.
31.不及時(shí)為客人更換餐具或煙缸.
32.上班時(shí)打私人電話或私自會(huì)客。
四處罰(嚴(yán)重過(guò)失和重大過(guò)失) 20元/次
1.指責(zé),謾罵,侮辱,毆打客人及同事.
2.將鑰匙私自帶出配制.
3.工作期間飲酒或浪費(fèi)客.
5.蓄意破壞酒店設(shè)施及客人物品.
6.因工作失誤造成酒店及客人財(cái)物受到損失.
7.偷盜酒店,客人及同事財(cái)物.
8.違法犯罪,串通勾結(jié),謀取私利.
9.酒店或宿舍內(nèi)酗酒滋事,賭博打架.
10.組織及煽動(dòng)同事聚眾鬧事.
11.連續(xù)曠工3天或一個(gè)月累計(jì)曠工3天.
12.將客人遺留物品據(jù)為己有.
13.私自涂改,損毀單據(jù).
14.隱瞞事實(shí)真相,蓄意說(shuō)謊.
15.利用職務(wù)之便營(yíng)私舞弊,謀取私利.使酒店的經(jīng)濟(jì)受到損失.
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇十二
制度化管理。餐飲酒店員工的管理，制度化仍然不可缺少。中國(guó)自古以來(lái)就有“無(wú)規(guī)矩不成方圓"之說(shuō)，大凡管理，就必須要有這些“章法"作前提。餐飲酒店的員工文化素質(zhì)往往不高，因此，系統(tǒng)、超前的管理制度對(duì)他們或許起不了什么大作用，因此，在使用制度管-理-員工時(shí)，餐飲酒店要遵循如下幾點(diǎn)：
1、制度不要太繁瑣。制度如果“汗牛充棟"，過(guò)于繁多的話，餐飲酒店管理人員推行起來(lái)往往難度較大，如果執(zhí)行不力，打了折扣，就會(huì)讓很多制度“流于形式"，最后，會(huì)極大地?fù)p害整個(gè)制度的嚴(yán)肅性。因此，要避開(kāi)這一點(diǎn)，就要簡(jiǎn)化制度，實(shí)施“瘦身"計(jì)劃，就要把平時(shí)經(jīng)常使用的日常管理（比如出勤、著裝等）、標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)、商務(wù)禮儀、衛(wèi)生制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等不斷地向他們進(jìn)行灌輸，讓他們耳熟能詳，信手拈來(lái)，制度就容易落到實(shí)處。
2、制度管理要?jiǎng)傂?。管理的關(guān)鍵在考核，考核的關(guān)鍵在落實(shí)。因此，在實(shí)施制度化管理時(shí)，在制度執(zhí)行和落實(shí)上一定要一視同仁，不能厚此薄彼，只有“制度面前，人人平等"了，作為餐飲店的服務(wù)人員或者中、基層管理人員才能真正信服“法律"的嚴(yán)肅性，才能讓大家心平氣和地遵紀(jì)守法，制度才能發(fā)揮它的威力，讓大家不敢“越雷池"。
制度化管理是餐飲酒店人員管理的基礎(chǔ)和保障，一個(gè)沒(méi)有章法的餐飲酒店注定會(huì)在經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)中破綻百出，從而難以做強(qiáng)、做大。因?yàn)樵谒械母?jìng)爭(zhēng)要素當(dāng)中，人的因素是第一位的，作為以服務(wù)水準(zhǔn)高低為“賣(mài)點(diǎn)"的餐飲酒店人員只有高舉制度管理的大旗，管理出效益才能真正地得以體現(xiàn)。
“自治"管理。餐飲酒店人員，不論是大堂經(jīng)理、前廳經(jīng)理也好，還是前臺(tái)的服務(wù)員、后臺(tái)的操作員也罷，他們很多出身相似，或者是來(lái)自于同一個(gè)群體?——農(nóng)村打工一族。因此，在管理餐飲酒店人員時(shí)，如果能采取“自治"的方式，開(kāi)展自我管理，往往能夠起到更好的推動(dòng)效果。具體操作手法是：
1、從他們當(dāng)中，優(yōu)選有管理能力的人員，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者一對(duì)一幫扶等，快速提高他們的組織、管理能力，并委任領(lǐng)班、大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理等管理重任。
2、把餐飲酒店的制度，化作他們能夠理解和執(zhí)行的喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，通過(guò)推舉出的“自治首腦"現(xiàn)身說(shuō)法，以身作則地執(zhí)行，從而帶動(dòng)整個(gè)餐飲酒店人員的執(zhí)行。
這樣做的好處是：
1、管理者來(lái)自他們中間，更容易取得他們的信任。這要比外聘一個(gè)管理人員，用餐飲酒店人員不容易懂的章法去“強(qiáng)加"管理要好很多，且這種方式，更容易得到他們的認(rèn)可并最終執(zhí)行。
2、“自治"能夠讓他們更好地看到職業(yè)前景。因?yàn)樽灾巍邦I(lǐng)導(dǎo)人"來(lái)自于他們身邊，更有認(rèn)同感，對(duì)他們更有職業(yè)“誘-惑力"，因?yàn)槿绻褚?guī)守距、做得好的話，有可能下一個(gè)管理者就是自己。
榜樣的力量是無(wú)窮的。通過(guò)管理“自治"，作為餐飲酒店可以實(shí)現(xiàn)低成本管理的效果，所花費(fèi)不多，但卻容易讓制度落地，可謂一箭雙雕，一舉兩得。
以教代“管"。作為餐飲酒店的人員，過(guò)于追求“高壓"管理，限于他們的經(jīng)歷、心理承受能力等，他們往往難以接受，甚至采取“軟抵抗"等拒絕執(zhí)行，因此，曲徑通幽，通過(guò)以教代“管"，采取教的形式，不斷地給他們“洗腦"，讓他們接受酒店的管理理念、方法等，倒不失為一種較為有效的方法。以教代“管"具體實(shí)施方法是：
2011-08-25 13:46?回復(fù)般的服務(wù)員，甚至廚師，他們都是需要不斷地學(xué)習(xí)和提升的，有的酒店甚至每周專(zhuān)門(mén)辟出一定的時(shí)間來(lái)組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，其實(shí)，這都是灌輸酒店管理理念和動(dòng)作的好時(shí)機(jī)。通過(guò)在培訓(xùn)或現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)過(guò)程中反復(fù)強(qiáng)調(diào)管理的內(nèi)容、工具等，起到教練的作用。比如，現(xiàn)場(chǎng)模擬演練如何與顧客打招呼等，促使其掌握接待顧客的技巧的同時(shí)，把具體要求也一并加了進(jìn)去，起到了“無(wú)聲勝有聲"的效果。
酒店的員工明白，酒店的管理是幫助他們提升的，是為他們服務(wù)的，這樣就可以消除他們對(duì)于管理人員的戒備心，從而能夠更好地認(rèn)識(shí)酒店管理的意義。比如，某酒店大堂經(jīng)理發(fā)現(xiàn)迎賓小姐站姿不標(biāo)準(zhǔn)，就立即現(xiàn)場(chǎng)給予更正，并指出作為一個(gè)迎賓人員，她站立行的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于一個(gè)星級(jí)酒店的影響和意義，從而在管的同時(shí)，達(dá)到了教的效果。
以教代管，教管合一，可以避免單純的為管理而管理，可以避開(kāi)管理者與被管理者之間的矛盾和沖突，可以讓管理能夠水到渠成地予以實(shí)施，而不至于“操之過(guò)急"，而導(dǎo)致被管理人員的抵觸和不滿。
人性化管理。餐飲酒店的人員很多都是出身農(nóng)村，他們有著不同尋常的生活和工作壓力，因此，在管理當(dāng)中，如果能夠給予他們?nèi)诵曰墓芾矸绞?，則更容易受到他們的歡迎和青睞，他們更喜歡潛移默化、和風(fēng)細(xì)雨式的管理方式。實(shí)施人性化管理需要注意的是：
與人情化等同起來(lái)。人性化的管理是基于管理理性的基礎(chǔ)上的，更多地關(guān)注了被管理者的感受與接受程度、接受方式。而人情化管理則往往容易忘記原則，最終讓管理和制度拋之腦后，管理變成了“一團(tuán)和氣"，變成了“你好我好大家好"，變成了“和稀泥"和“打太極"，讓管理無(wú)法進(jìn)行下去。人性化的管理，其實(shí)是一種層次較高的管理，它可以不顯山不露水地達(dá)到管理的目的。比如，有的酒店在管-理-員工時(shí)，就推出來(lái)首次違紀(jì)不罰款，但在一定時(shí)間內(nèi)再犯一并處罰的方式，具體作法是，第一次違犯制度，只開(kāi)罰單，但不真正罰款，僅僅是警告你，提醒你，但如果在一個(gè)月內(nèi)再次違反制度，而兩次一并執(zhí)行處罰，這就是一種人性化的管理方式。畢竟，人不是神，都有犯錯(cuò)誤的時(shí)候，通過(guò)給予改正的機(jī)會(huì)，有時(shí)可以間接地達(dá)到鞭策的效果和作用。
過(guò)任何形式的管理手段。比如，有的酒店推出“總經(jīng)理接待日"，“總經(jīng)理與您面對(duì)面"等，就是通過(guò)這種一對(duì)一的溝通方式，了解酒店員工，尤其是基層員工的生活狀態(tài)，工作狀態(tài)，心理狀態(tài)。比如，他們來(lái)自那里，生活習(xí)性是什么？飲食的習(xí)慣，是否適應(yīng)等等，從而，急他們所急，想他們所想，關(guān)心他們所需，與他們建立一種內(nèi)在的情感聯(lián)系，讓他們感動(dòng)，讓他們從內(nèi)心里接受企業(yè)，接受管理，最終達(dá)到無(wú)為而治的效果。
人性化的管理，就是要求管理者要放下管理者的架子，俯下身子，與員工貼心交朋友，通過(guò)管理者的同理心、換位思考，以及相互間的雙向互動(dòng)溝通，從而上下一心，共同把管理的工作做扎實(shí)，做到位。
托管式管理。近年來(lái)，隨著連鎖餐飲酒店的不斷出現(xiàn)，一些專(zhuān)業(yè)化的餐飲管理公司應(yīng)時(shí)而生，于是，托管式的管理便被很多餐飲酒店引入進(jìn)來(lái)。作為第三方管理的托管公司的.出現(xiàn)，是餐飲酒店專(zhuān)業(yè)化分工的必然結(jié)果。但托管式員工管理，要注意以下兩點(diǎn)：
1、托管式管理輸出的是規(guī)范，但規(guī)范的實(shí)施要循序漸進(jìn)。因?yàn)椴惋嬀频陱臉I(yè)人員的文化素養(yǎng)一般不高，因此，硬性地灌輸流程、制度、規(guī)范，企圖讓他們一下子全掌握，是不現(xiàn)實(shí)的事情，也是不可取的事情。
2、托管式管理要與餐飲酒店有效嫁接。也就是說(shuō)，在管-理-員工時(shí)，第三方管理公司一定要把優(yōu)秀、先進(jìn)的管理制度，能與酒店的實(shí)際情況結(jié)合起來(lái)，能夠結(jié)合酒店員工的素質(zhì)、層次等，有針對(duì)性地實(shí)施管理措施，因地制宜地做管理，而不是生搬硬套，不顧實(shí)際。
對(duì)員工實(shí)施托管式管理有如下好處：
1、避開(kāi)了由于跟員工太熟悉，而不好管理的弊端。因?yàn)槭堑谌?，所以，就沒(méi)有了因?yàn)樘煜ざ跋虏涣耸?的尷尬，而作為員工，對(duì)于不熟悉的第三方“管理者"，更是抱有敬畏的心理。
2、可以讓餐飲酒店資源聚焦做好經(jīng)營(yíng)。通過(guò)借助第三方力量，作為餐飲酒店可以減少建立管理部門(mén)的成本，可以專(zhuān)業(yè)把餐飲酒店的菜品、服務(wù)搞上去，提升自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，更好地提升自己的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。
托管式管理，或管理外包，是餐飲酒店管理的一種未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。但這種第三方管理只有嫁接在餐飲酒店這片堅(jiān)實(shí)的土壤上，員工管理才能有的放矢，才能更加有效。
管理出效益。總之，餐飲酒店的人員管理是餐飲酒店經(jīng)營(yíng)者面臨的新課題，作為管理者，只有根據(jù)餐飲酒店員工的實(shí)際狀況，量身定做管理模式，才能讓管理真正發(fā)揮出應(yīng)有的作用，才能讓餐飲酒店的經(jīng)營(yíng)錦上添花，不斷創(chuàng)造出更大的效益。
首先需要尊重員工
過(guò)去酒店企業(yè)更多考慮如何尊重管理人員，對(duì)服務(wù)人員考慮不足。比如，食堂不一樣，環(huán)境與伙食質(zhì)量很糟糕。曾經(jīng)碰到過(guò)一家酒店企業(yè)，他們很頭痛員工的流失率居高不下，一直不得要領(lǐng)，我調(diào)查后發(fā)現(xiàn)員工離職最大的原因是伙食不好。再比如，員工的工作環(huán)境及其惡劣，臟亂差，甚至基本的勞動(dòng)保護(hù)都沒(méi)有，隨時(shí)可能出工傷事故，工作一天下來(lái)，渾身臟兮兮的，別人見(jiàn)了躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，家人見(jiàn)了覺(jué)得沒(méi)出息，催著趕緊換工作。還有以罰代管的制度，被管理人員粗暴的呵斥和隨意的罰款。在這種環(huán)境下，員工根本沒(méi)有受尊重的感覺(jué)，更談不上工作熱情了，一旦有其他企業(yè)做得稍好一點(diǎn)馬上走人。
很多企業(yè)認(rèn)為這樣做可以節(jié)省成本，其實(shí)仔細(xì)算一下這樣成本更高，比如招聘成本增加、熟練員工流失產(chǎn)生的效率損失和損耗增加、員工士氣低落導(dǎo)致產(chǎn)出下降等等。
其次是培養(yǎng)認(rèn)同感
無(wú)論是小孩還是成人都需要被肯定，但是很多人卻忽視這一點(diǎn)。比如小孩子好不容易畫(huà)了一張畫(huà)或做了一個(gè)手工，跑過(guò)來(lái)給家長(zhǎng)或老師看，家長(zhǎng)或老師揮揮手說(shuō)：“到一邊去，沒(méi)看我正忙著嗎？”，幾次之后，這個(gè)小孩肯定不會(huì)再給他們看了，甚至畫(huà)畫(huà)或做手工的興趣都沒(méi)有了，他這樣做并不需要家長(zhǎng)或老師給予他什么物資獎(jiǎng)勵(lì)，而是想得到肯定：“你做得真棒！”
同樣的，服務(wù)員也需要這樣的肯定，哪怕是一句話，拍一下肩膀，他都感覺(jué)自己的價(jià)值得到了別人/上司的認(rèn)同，工作會(huì)更有干勁。
最后是建立公平有效的激勵(lì)機(jī)制
領(lǐng)導(dǎo)者要做到以身作則，公平公正對(duì)待下屬，物資激勵(lì)等獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)要透明、科學(xué)合理，長(zhǎng)期激勵(lì)和短期激勵(lì)相結(jié)合。
所以隨著就業(yè)環(huán)境的改變，酒店企業(yè)要想吸引和留住那些核心的服務(wù)員，就需要轉(zhuǎn)變激勵(lì)方式，將過(guò)去只用于管理人員的激勵(lì)機(jī)制下沉到服務(wù)員身上，讓他們確實(shí)感受到受尊重、被認(rèn)同，有合理報(bào)酬及好的職業(yè)發(fā)展。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇十三
品牌管理的實(shí)質(zhì)就是以消費(fèi)者為中心的“生意管理”。也就是說(shuō)，品牌管理不應(yīng)僅停留在對(duì)品牌形象的維護(hù)，或者是廣告?zhèn)鞑?、促銷(xiāo)推廣上的策劃，它應(yīng)該是對(duì)品牌代表的生意進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)投資和roi進(jìn)行管理，對(duì)市場(chǎng)、銷(xiāo)售、利潤(rùn)和品牌資產(chǎn)進(jìn)行全面負(fù)責(zé)。品牌管理的內(nèi)容包括品牌核心價(jià)值、品牌定位、品牌識(shí)別、品牌推廣和品牌組織架構(gòu)與流程等五個(gè)方面。品牌管理的意義主要有：
品牌就是關(guān)系：在我們生活中，很多經(jīng)驗(yàn)告訴我們，在人們購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)，買(mǎi)的不一定是買(mǎi)產(chǎn)品，而是在買(mǎi)品牌dd就如一位很好的老朋友，有一種熟悉、舒服和信任的感覺(jué)，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)有一種安全感，如果想試一個(gè)新的品牌，則預(yù)示著會(huì)建立起一種令人興奮的新關(guān)系，人們勢(shì)必需要冒一定的風(fēng)險(xiǎn)去轉(zhuǎn)換購(gòu)買(mǎi)其它商品，因?yàn)槠渌唐纺悴皇煜?，不能保證你的購(gòu)買(mǎi)是滿意的。因此從這一點(diǎn)出發(fā)，品牌有助于建立商品和顧客的關(guān)系，也就是一種顧客的忠誠(chéng)度，這對(duì)企業(yè)和商家來(lái)說(shuō)是一種無(wú)形資產(chǎn)，非常的重要，并能帶來(lái)意想不到的收益。
品牌就是感受：感受本身和關(guān)系一樣，也能產(chǎn)生影響。就品牌而言，感受則涉及到多個(gè)方面，例如產(chǎn)品本身、包裝設(shè)計(jì)、購(gòu)物環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、與產(chǎn)品相關(guān)的其他任何服務(wù)、品牌標(biāo)識(shí)的外觀和感覺(jué)、宣傳廣告dd能否讓人們很容易產(chǎn)生聯(lián)想或愉快的心情，這種種感受，就是該品牌帶給消費(fèi)者的印象，品牌的最初印象也就是從這些方面建立的，一個(gè)美好的感受就能給顧客良好的品牌印象，對(duì)建立品牌意識(shí)十分重要。
品牌在不斷地演變：品牌也不是一成不變的，它具有不同的特點(diǎn)和個(gè)性，并會(huì)隨著時(shí)間的推移而發(fā)展變化，需要適應(yīng)新情況，應(yīng)對(duì)其它品牌的挑戰(zhàn)，并抓住發(fā)展機(jī)遇強(qiáng)化自身的品牌，從而建立穩(wěn)固自己的地位。
品牌具有連貫性：多年的馳名品牌可以為消費(fèi)者和客戶提供一個(gè)參照標(biāo)準(zhǔn)。品牌的建立需要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間才能慢慢贏得大眾的信任，它是一個(gè)逐漸形成的過(guò)程，因此企業(yè)和商家需要通過(guò)不同的途徑去建立顧客對(duì)該產(chǎn)品的品牌意識(shí)，形成品牌概念。
總的來(lái)說(shuō)，品牌可以創(chuàng)造價(jià)值和忠實(shí)度。品牌感受具有與眾不同的重要價(jià)值，良好的和不斷重復(fù)的良好感受，將會(huì)贏得忠實(shí)度，與客戶建立起長(zhǎng)期持久的關(guān)系，讓客戶重復(fù)購(gòu)買(mǎi);與您不認(rèn)識(shí)的新客戶相比，讓回頭客和您熟悉的客戶滿意比較容易，而且也可從他們那里獲得較好的利潤(rùn)，因此品牌既能創(chuàng)造真正的客戶價(jià)值，也有助于提高盈利能力。
因此，在面對(duì)如此激勵(lì)的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，想要立于不敗之地，建立自身品牌，做好品牌的管理，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)有著至關(guān)重要的意義，它可以使企業(yè)有自己穩(wěn)定的客戶源，能夠更好的應(yīng)對(duì)其它企業(yè)帶來(lái)的挑戰(zhàn)，贏得客戶，贏得市場(chǎng)。
2以大紅鷹超市為例的品牌管理案例分析。
杭州大紅鷹超市是民營(yíng)商貿(mào)型企業(yè)，從到現(xiàn)在已有7個(gè)多年頭了，該品牌是由大紅鷹煙草公司發(fā)展而來(lái)。杭州大紅鷹超市實(shí)施名牌戰(zhàn)略中要做好各項(xiàng)工作，把實(shí)施名牌戰(zhàn)略的決策落到實(shí)處，這些工作集中起來(lái)就是創(chuàng)立名牌、宣傳名牌、發(fā)展名牌和保護(hù)名牌。
第一，創(chuàng)建名牌企業(yè)。主要是兩個(gè)方面，一個(gè)是確定指導(dǎo)思想，然后就是實(shí)施具體的措施去實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。主要包括以下幾點(diǎn)舉措：
（1）公司和品牌統(tǒng)一性。要想塑造一個(gè)品牌，公司要明確自己的使命和愿望，這樣才能明確品牌的定位。品牌管理者要設(shè)法使全體員工意識(shí)到品牌的重要性，理解自己的品牌代表著什么。雖然公司沒(méi)有成立專(zhuān)門(mén)的部門(mén)來(lái)對(duì)品牌進(jìn)行管理，這是由于企業(yè)規(guī)模的局限。但是企業(yè)從上到下就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，在做好企業(yè)的同時(shí)，也就包括了品牌管理這個(gè)層面公司和品牌是統(tǒng)一的。雖然這當(dāng)中的具體理念并不是很明顯，但是，一直認(rèn)為做好品牌是公司上上下下員工共同努力才能做好的，使企業(yè)的每個(gè)員工都明白做好這個(gè)品牌的重要性。
（2）管理者自身理念的形成。每個(gè)管理者都有一個(gè)中心的思想指導(dǎo)自己的管理工作。超市的管理者是秉承實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)這個(gè)經(jīng)典思想，認(rèn)為任何理念只有經(jīng)得起實(shí)踐的檢驗(yàn)才是成功的，所以他們一直在實(shí)踐中去探索成功的理念，從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，不斷尋求發(fā)展，來(lái)把品牌這一管理做好，使理念是與實(shí)際相聯(lián)系的，并經(jīng)得起實(shí)際的考驗(yàn)。同時(shí)，認(rèn)為企業(yè)的成長(zhǎng)和品牌戰(zhàn)略構(gòu)建可以說(shuō)是同步進(jìn)行，兩者緊密相連，在企業(yè)成長(zhǎng)建設(shè)的過(guò)程之中，品牌戰(zhàn)略也是重要的一個(gè)方面，企業(yè)的成功當(dāng)然離不開(kāi)品牌管理的成功?？茖W(xué)的品牌戰(zhàn)略才能使企業(yè)更好地成長(zhǎng)。
（3）員工理念的不斷灌輸。超市管理也對(duì)員工灌輸這樣一個(gè)品牌理念：它是自己的事業(yè)，就要傾注自己的心血。同樣這也是管理者自己的理念，企業(yè)從上到下是整個(gè)團(tuán)隊(duì)，只有這個(gè)團(tuán)隊(duì)的共同努力才能使企業(yè)的品牌發(fā)展的更好。因此，團(tuán)隊(duì)精神和企業(yè)文化對(duì)品牌的管理同樣是很重要的因素。首先是重視人的素質(zhì)，重視勞動(dòng)者職工的素質(zhì)，重視整個(gè)企業(yè)的總體素質(zhì)，把素質(zhì)放在第一位，這是人本主義。超市對(duì)基層員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，內(nèi)容主要是圍繞怎么樣接待和與顧客溝通，通過(guò)通俗易懂的方式來(lái)提高員工的素質(zhì)，堅(jiān)持了品牌的管理與人結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)人本主義。其次企業(yè)要有誠(chéng)信。不僅總經(jīng)理、董事長(zhǎng)跟外面簽字要講究誠(chéng)信，就是企業(yè)內(nèi)部的管理也要講究誠(chéng)信。超市要求每位員工對(duì)待顧客是一定要真誠(chéng)，講究信用，使顧客對(duì)超市能百分之百的信賴。另外，一個(gè)企業(yè)還應(yīng)該將人員的流動(dòng)性和企業(yè)的穩(wěn)定性結(jié)合起來(lái)。一個(gè)企業(yè)如果沒(méi)有一批比較穩(wěn)定的管理人員和職工，這個(gè)企業(yè)很難保持原有的經(jīng)營(yíng)水平和產(chǎn)品質(zhì)量。如果一個(gè)企業(yè)無(wú)論是領(lǐng)導(dǎo)人員、管理人員和職工，尤其是管理人員都是老面孔，這個(gè)也不行。必須要不斷更新，有一定的流動(dòng)性，只有這樣才能夠輸入新鮮血液，不斷增強(qiáng)企業(yè)活力，使企業(yè)有創(chuàng)新精神。任何企業(yè)文化都要考慮到與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新。超市在管理層上看，都是本地人進(jìn)行管理的，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較穩(wěn)定的，能清楚地了解企業(yè)在本地的發(fā)展?fàn)顩r。但也會(huì)吸收一些新的人員進(jìn)入企業(yè)，有些是剛畢業(yè)的大學(xué)生，或者是從其他超市跳槽過(guò)來(lái)的，與企業(yè)的發(fā)展能與時(shí)俱進(jìn)。
（4）從手段和目的來(lái)看，通過(guò)真誠(chéng)的態(tài)度和服務(wù)來(lái)設(shè)計(jì)和塑造自己的品牌，打造區(qū)域性品牌。這是企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中非常明確的一個(gè)品牌管理的目的，清楚的知道企業(yè)要塑造自己的品牌需通過(guò)什么手段，想要達(dá)到什么樣的效果。在這整個(gè)管理過(guò)程中，也一直遵循這個(gè)原則。每位員工都能以熱情的態(tài)度去服務(wù)于每位顧客的需要，以熱情的服務(wù)對(duì)超市產(chǎn)生一種歸屬感，努力的做到使顧客滿意而歸。
（5）注重品牌的創(chuàng)新。大紅鷹是一個(gè)全國(guó)商標(biāo)和馳名商標(biāo)，從卷煙到現(xiàn)在的超市，其實(shí)本身就是一種品牌的創(chuàng)新。雖然這是一個(gè)延伸品牌，但從它的發(fā)展來(lái)看，已經(jīng)超過(guò)了大紅鷹卷煙這個(gè)品牌。從品牌模式來(lái)看它是單一的品牌模式。在品牌識(shí)別上，大紅鷹的符號(hào)一直都沒(méi)有變過(guò)。
（6）面對(duì)企業(yè)發(fā)展的不同階段，設(shè)立了不同的目標(biāo)任務(wù)。根據(jù)每年發(fā)展?fàn)顩r相應(yīng)的對(duì)策。從企業(yè)這些年的發(fā)展看，企業(yè)的銷(xiāo)售額每年穩(wěn)定增長(zhǎng)。但是，這樣的發(fā)展也不是一帆風(fēng)順的，同時(shí)還面臨著其他超市的競(jìng)爭(zhēng)壓力。在面對(duì)沃爾瑪?shù)却笮统邢鄬?duì)落戶余杭，企業(yè)有很大的壓力，但是同時(shí)也是一種動(dòng)力，從而來(lái)推動(dòng)企業(yè)把品牌做得更好。超市還是把落腳點(diǎn)放在了質(zhì)量和服務(wù)上，努力贏得顧客的滿意和信賴，形成顧客的忠誠(chéng)，對(duì)超市的品牌產(chǎn)生依懶性和認(rèn)同感，可以說(shuō)是從顧客的滿意度的提高來(lái)贏得品牌的信任做好品牌的管理。并且希望相互之間形成一種良性的競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)共同的發(fā)展和進(jìn)步。從這一方面我們可以看出，超市在品牌管理上，是緊密結(jié)合當(dāng)時(shí)的現(xiàn)實(shí)環(huán)境的變化，從而來(lái)適時(shí)的調(diào)整自己的一些政策。超市在顧客上，主要是針對(duì)本地顧客，贏得他們的支持，而不是整個(gè)消費(fèi)群，具有針對(duì)性，制訂的一系列優(yōu)惠政策也是為了拉動(dòng)這部分顧客。
第二，宣傳名牌。品牌傳播與推廣把握以下原則進(jìn)行：
（1）合理布局運(yùn)用廣告、公關(guān)贊助、新聞炒作、市場(chǎng)生動(dòng)化、關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、銷(xiāo)售促進(jìn)等多種手段。由于超市做的是區(qū)域性品牌，宣傳的手段主要是通過(guò)電視臺(tái)，還有報(bào)紙進(jìn)行輔助，這樣更有效，反而如網(wǎng)絡(luò)技術(shù)還沒(méi)有這個(gè)必要，大量的投入未必有較為可觀的回報(bào)。通過(guò)電視臺(tái)的新聞炒作，來(lái)提高企業(yè)的美譽(yù)度，增加消費(fèi)者的概念，形成第一印象或者說(shuō)是首因效應(yīng)。集中力量把地方性影響力做好。
（2）根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)群的觸媒習(xí)慣選擇合適的媒體，確定媒體溝通策略。由于顧客群是本地顧客，超市主要就是把宣傳力度集中用在本地的余杭電視臺(tái)上，這個(gè)電視臺(tái)是本地顧客主要關(guān)注的，選擇了符合顧客習(xí)慣的電視臺(tái)，這樣的對(duì)宣傳來(lái)說(shuō)更具有針對(duì)性，減少了其他不必要的宣傳開(kāi)支。還有一個(gè)輔助性的宣傳就是當(dāng)?shù)氐挠嗪紙?bào)，也進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄?，讓顧客知道超市的發(fā)展動(dòng)態(tài)和一些最新的優(yōu)惠促銷(xiāo)措施。
（3）品牌傳播要遵守聚焦原則。因?yàn)槌斜旧碇饕€是以做好本地宣傳為主，所以它把宣傳力度都集中在當(dāng)?shù)氐拿襟w和報(bào)紙，遵循了該原則，可以減少超市的開(kāi)支，又達(dá)到較好的宣傳效果。
（4）品牌傳播要持久、持續(xù)。超市在每個(gè)不同時(shí)期都有相應(yīng)的宣傳，定期的做好一系列的宣傳，而不是做了一次下一次不知道是什么時(shí)候了。有規(guī)律的進(jìn)行宣傳，不間斷的宣傳使品牌的宣傳達(dá)到深入人心的作用。
第三，發(fā)展品牌。在發(fā)展品牌的這方面，目前超市還沒(méi)有考慮到要走出浙江。首先是想在余杭做好，打好根基，原因主要是管理人員還跟不上這個(gè)規(guī)模的擴(kuò)大，所以只能一步步來(lái)。品牌不是在短時(shí)間所能夠形成的，而是要通過(guò)長(zhǎng)期積累才能形成。聯(lián)系到改革開(kāi)放以來(lái)，有些企業(yè)家有一種浮躁心理，希望把企業(yè)很快做大、做強(qiáng)，這是不切實(shí)際的。從管理人員中了解到，超市遵循的就是老老實(shí)實(shí)、踏踏實(shí)實(shí)，一點(diǎn)一滴做，而不是急于擴(kuò)展，了解到要做好一個(gè)名牌需要經(jīng)過(guò)十年二十年甚至是更長(zhǎng)的時(shí)間，我們不能追求短期經(jīng)濟(jì)效益，而應(yīng)該長(zhǎng)期知識(shí)積累、經(jīng)驗(yàn)積累、能力積累、社會(huì)資源積累，應(yīng)該重在長(zhǎng)期穩(wěn)定的增長(zhǎng)。在管理、資金等各方面的能力跟的上的時(shí)候，再考慮擴(kuò)大品牌的影響范圍，把品牌推向省外，甚至是全國(guó)。
第四，保護(hù)名牌。杭州大紅鷹超市是民營(yíng)商貿(mào)型企業(yè)，從20到現(xiàn)在已有7個(gè)多年頭了，起先該品牌是由大紅鷹煙草公司發(fā)展而來(lái)。它是全國(guó)商標(biāo)，也是馳名商標(biāo)。已經(jīng)注冊(cè)了品牌，做好了品牌的保護(hù)，使之有法律保護(hù)。
大紅鷹有今天的成功也是天時(shí)、地利、人和，在這樣一個(gè)平臺(tái)上使企業(yè)一步步走向成功。它擁有較好的地理位置，在整個(gè)臨平的中心地帶，人流量大，顧客比較方便。由于團(tuán)隊(duì)人員都是本地人，就擁有著優(yōu)良的客戶群體，所以超市大部分是本地客戶。企業(yè)注重品質(zhì)，產(chǎn)品線很長(zhǎng)，與其他大型超市相比利潤(rùn)點(diǎn)不同。在眾多強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中，開(kāi)創(chuàng)了自己的一片天地。樹(shù)立了自己的品牌形象，選擇了親密的顧客關(guān)系的品牌管理的價(jià)值法則。每位員工和管理者都要以熱情的態(tài)度迎接每位顧客，使顧客滿意，打好與顧客之間的關(guān)系，來(lái)做好品牌的管理的一個(gè)價(jià)值理念。形成了部分品牌忠誠(chéng)的消費(fèi)群，有了自己的立足之地，使超市能一點(diǎn)一滴的走向成功，立于不敗之地。但是，我們也還必須看到在這發(fā)展過(guò)程中的一些不足之處，需要不斷的改進(jìn)。主要包括以下幾個(gè)方面：
第一，缺乏對(duì)品牌做定期的相關(guān)調(diào)查，沒(méi)有及時(shí)反饋，不能及時(shí)了解顧客的一些需要，這樣容易與顧客產(chǎn)生脫節(jié);第二，形象塑造貧乏，品牌形象不鮮明，消費(fèi)者立即產(chǎn)生識(shí)別比較困難;第三，創(chuàng)新力度不足。這主要和超市現(xiàn)階段的發(fā)展要求有關(guān)，缺乏一定的遠(yuǎn)見(jiàn)，對(duì)品牌的創(chuàng)新力度上欠缺一些考慮。
在空前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，中國(guó)企業(yè)要成功，必須發(fā)展“五大能力”，即：完善財(cái)務(wù)、完善經(jīng)營(yíng)、完善營(yíng)銷(xiāo)、完善戰(zhàn)略和完善領(lǐng)導(dǎo)的能力。不同的公司根據(jù)自己所處的行業(yè)不同，會(huì)有自己發(fā)展的重點(diǎn)，就是說(shuō)不可能所有的模式都是一樣的。做品牌也是同樣的道理，不斷完善好自身的能力，才能把品牌做實(shí)、做響，進(jìn)而擴(kuò)大影響，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。
大紅鷹超市圍繞著品牌管理的四個(gè)重點(diǎn)要素展開(kāi)自己的品牌管理。這四個(gè)重點(diǎn)要素是建立卓越的信譽(yù)、爭(zhēng)取廣泛的支持、建立親密的關(guān)系和增加親身體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，每個(gè)環(huán)節(jié)都是不可忽略的，抓住這四個(gè)重點(diǎn)要素，有利于品牌管理的有效展開(kāi)，并取得較好的效果。
此外，企業(yè)品牌管理存在三個(gè)價(jià)值法則：最優(yōu)化的管理、最優(yōu)化的產(chǎn)品和親密的客戶關(guān)系。大紅鷹超市主要運(yùn)用的是第三個(gè)法則，使品牌管理取得了非常好的效果。這可以根據(jù)不同企業(yè)自身的狀況和面對(duì)不同的周?chē)h(huán)境，去選擇有效、適合的法則來(lái)進(jìn)行自身的品牌管理，使管理卓有成效。
這四個(gè)重點(diǎn)要素三個(gè)和價(jià)值法則，是我們進(jìn)行品牌管理時(shí)必須圍繞的，是重點(diǎn)需要去抓住的。在面對(duì)這個(gè)不斷變化、競(jìng)爭(zhēng)日趨激勵(lì)的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，忽略品牌管理這一重要環(huán)節(jié)，在強(qiáng)大的企業(yè)也會(huì)被激勵(lì)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境所排擠，難以在市場(chǎng)中立足。因此，越來(lái)越多的企業(yè)對(duì)品牌管理有了自己的理念，也越來(lái)越重視對(duì)其的發(fā)展，因?yàn)?，我們看到了品牌管理背后巨大的力量，沒(méi)有一個(gè)系統(tǒng)的品牌管理，企業(yè)很難建立自己的牢固地位，將會(huì)被激勵(lì)的競(jìng)爭(zhēng)所淘汰，一旦能做好自身的品牌后，這個(gè)結(jié)果帶來(lái)的力量是強(qiáng)大的，一方面它能為企業(yè)帶來(lái)源源不斷的顧客，使顧客對(duì)企業(yè)產(chǎn)生偏好，對(duì)企業(yè)滿意，逐漸形成忠誠(chéng)度，對(duì)企業(yè)推出不同產(chǎn)品起著良好推動(dòng)重要，從另一方面來(lái)說(shuō)，良好的品牌可以為企業(yè)帶來(lái)源源不斷的經(jīng)濟(jì)利益，企業(yè)將獲得不可估量的經(jīng)濟(jì)收益，這也是對(duì)一個(gè)企業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)所必須的。所以，從這利弊兩方面來(lái)看，品牌管理有著相當(dāng)重要的作用，能保持住自身的特色，這對(duì)一個(gè)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)說(shuō)有著重要的意義。目前，品牌管理已經(jīng)成了一種必然的趨勢(shì)，像王老吉，耐克等企業(yè)，在這方面做得比較突出。企業(yè)想要不斷發(fā)展就需要去學(xué)習(xí)他們?cè)诠芾碇械木?，不斷吸取精華，改善不足之處，使中國(guó)的民營(yíng)企業(yè)能不斷的做大、做好，走向更輝煌的明天。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇十四
任職公司名稱(chēng)：百貨大樓。
童裝部營(yíng)業(yè)員。
工作職責(zé)和業(yè)績(jī)：
銷(xiāo)售巴布豆童裝童鞋，每天做好一日銷(xiāo)售業(yè)績(jī)登記工作，廳內(nèi)衛(wèi)生清潔，月底做好庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)。
任職公司名稱(chēng)：南昌鐵路局南昌火車(chē)站。
客運(yùn)段剪票員。
工作職責(zé)和業(yè)績(jī)：
負(fù)責(zé)旅客進(jìn)站時(shí)的檢票工作，維護(hù)好特殊候車(chē)室的正常秩序（軍人與母嬰候車(chē)室），保持候車(chē)室的衛(wèi)生清潔，督促特殊人群上車(chē)剪票。
任職公司名稱(chēng)：南昌偉豪貿(mào)易有限公司。
文員。
工作職責(zé)和業(yè)績(jī)：
主要是處理公司的一般文件文檔打印與整理，收發(fā)傳真快遞、開(kāi)具增值稅普通發(fā)票、接聽(tīng)售后電話、月底做好月銷(xiāo)售報(bào)表。
任職公司名稱(chēng)：江西泰亨油脂有限公司。
20xx年8月至20xx年8月。
業(yè)務(wù)內(nèi)勤兼行政文員。
工作職責(zé)和業(yè)績(jī)：
行政負(fù)責(zé)各部門(mén)文檔文件打印與派發(fā)、接收發(fā)傳真與辦公用品維護(hù)登記、接聽(tīng)電話及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)給上級(jí)重要信息、公司寬帶、電話費(fèi)、房租的繳納、員工考勤表的整理與考勤機(jī)的維護(hù)，到訪人員的接待、辦公用品的采購(gòu)等，業(yè)務(wù)上每天開(kāi)具所需發(fā)票與磅單、保管帳登記與領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時(shí)性工作。
求職意向。
現(xiàn)從事行業(yè)：
農(nóng)業(yè)加工。
現(xiàn)從事職業(yè)：
文員/文檔管理。
現(xiàn)職位級(jí)別：
高級(jí)職位（管理類(lèi)）。
20xx—3000元。
1500—20xx元。
可到崗時(shí)間：
面談。
期望工作性質(zhì)：
全職。
欲工作地區(qū)：
南昌市（含區(qū)市縣）、南昌市（含區(qū)市縣）、南昌市（含區(qū)市縣）。
欲從事行業(yè)：
快速消費(fèi)品、貿(mào)易/進(jìn)出口/外貿(mào)、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)/銷(xiāo)售、市場(chǎng)/營(yíng)銷(xiāo)、交通運(yùn)輸。
欲從事職業(yè)：
銷(xiāo)售經(jīng)理（業(yè)務(wù)員）、房地產(chǎn)銷(xiāo)售/置業(yè)顧問(wèn)、高級(jí)秘書(shū)/助理、人事主管。
技能特長(zhǎng)。
外語(yǔ)水平。
第一外語(yǔ)：英語(yǔ)初級(jí)。
第二外語(yǔ)：英語(yǔ)一般。
興趣愛(ài)好。
愛(ài)好音樂(lè)、看書(shū)、看電影、畫(huà)畫(huà)、購(gòu)物、健身等。
自我簡(jiǎn)評(píng)。
我適應(yīng)工作環(huán)境的能力強(qiáng)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)，可以勝任各項(xiàng)上級(jí)分派的工作。做到最好完成的最快，雖然每份工作時(shí)間都不是很長(zhǎng)，正是因?yàn)闆](méi)找到適合發(fā)展的空間就是沒(méi)找到伯樂(lè)，但我堅(jiān)信以我的工作能力加上您的獨(dú)道眼光，在不久的將來(lái)一定能為公司創(chuàng)造財(cái)富與奇跡！
hr部門(mén)評(píng)語(yǔ)。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇十五
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敬愛(ài)的領(lǐng)導(dǎo)：
你好!
首先衷心感謝您在百忙之中閱讀我的自薦材料!
我姓方，名一個(gè)單字嬙。我畢業(yè)于華海職業(yè)學(xué)院，是酒店服務(wù)與管理系的。
雖然我很平凡，但我不甘平庸，我誠(chéng)實(shí)穩(wěn)重，樂(lè)觀大方，積極向上且愛(ài)好廣泛。中專(zhuān)兩年，我不僅學(xué)旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)的有關(guān)課程，在實(shí)踐方面也有一定。最后，祝愿貴公司蒸蒸日上，祝愿您事事順心!隨信附有我的簡(jiǎn)歷。如有機(jī)會(huì)與您面談，將十分感的了解，曾利用節(jié)假休息期間實(shí)習(xí)。如[國(guó)酒，沙龍宴]。短短的兩年里，我始終以“天道酬勤”自勵(lì)，積極進(jìn)取，立足扎實(shí)的基礎(chǔ)。在班上我擔(dān)任的是班長(zhǎng)，也是團(tuán)委干部。在同時(shí)也鍛煉了我的能力，做事更穩(wěn)重。在平時(shí)，除了認(rèn)真學(xué)習(xí)課堂知識(shí)，還積極參與文體活動(dòng)與社會(huì)實(shí)踐。都曾或的過(guò)一定的獎(jiǎng)勵(lì)。因此在個(gè)方面都有所提高，讓我具備了良好的分析處理問(wèn)題的能力，也鑄就了我堅(jiān)毅的性格和強(qiáng)烈責(zé)任心。我堅(jiān)信，也堅(jiān)定的.認(rèn)為：“天生我才必有用”。
一滴滴汗水是面對(duì)昨日舒心的微笑，也是走向未來(lái)豐沛的信心。站在世紀(jì)的曙光中，面對(duì)新的考驗(yàn)和抉擇，我無(wú)法退縮，也無(wú)法沉默，我要用我那雙冷靜善于思考的眼睛，那顆真誠(chéng)而熱愛(ài)事業(yè)的心，用那雙善于操作而有力的手，用那雙發(fā)誓踏平坎坷的腳一如繼行的發(fā)揚(yáng)對(duì)工作求真務(wù)實(shí)，銳意進(jìn)取。開(kāi)拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)和對(duì)事業(yè)執(zhí)著追求的精神，磨礪前行!為你，為我，為我們的共同事業(yè)創(chuàng)造新的輝煌。
誠(chéng)然，缺乏經(jīng)驗(yàn)是我的不足，但我擁有飽滿的熱情以及“干一行，愛(ài)一行”的敬業(yè)精神。在著個(gè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的時(shí)代，人才濟(jì)濟(jì)，我不一定是最優(yōu)秀的，但我仍然自信?！疤煨薪?，君子以自強(qiáng)不惜”一直是我的人生格言!
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，相信你伯樂(lè)的慧眼，相信我的實(shí)力，我真誠(chéng)的期望能投足你的
麾
下，牽手事業(yè)路，風(fēng)雨同舟，共同構(gòu)筑美好的未來(lái)!
“給我一個(gè)舞臺(tái)，送你一臺(tái)好戲”這是我的承諾，也是我的決心。。最后，祝愿貴公司蒸蒸日上，祝愿您事事順心!隨信附有我的簡(jiǎn)歷。如有機(jī)會(huì)與您面談，將十分感謝您!
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇十六
一、自覺(jué)遵守店規(guī)店紀(jì)，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律，要積極進(jìn)取，愛(ài)崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。
二、要著店裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語(yǔ)，文明服務(wù)，禮貌待客，主動(dòng)熱情。
三、服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認(rèn)真細(xì)致，要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。
四、檢查清理時(shí)，不得亂動(dòng)和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。
五、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺(tái);前臺(tái)電腦要專(zhuān)人管理與操作，不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員私自操作，打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費(fèi)。
六、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情。
七、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告和處理。
公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味?？头?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、便盆應(yīng)每日清洗消毒。酒店的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，并保持無(wú)積水、無(wú)蟻蠅、無(wú)異味。
考勤制度。
一、員工必須遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退。
二、每人每月休四天，遇到重要接待任務(wù)暫停休，過(guò)后不休。
三、員工辭職須提前將辭職報(bào)告上交，培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗。如有特殊情況不能提前辭職的，應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請(qǐng)示經(jīng)理。
四、員工請(qǐng)事假，須提前上報(bào)領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準(zhǔn)，事后請(qǐng)假一律按曠工處理。
五、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請(qǐng)，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。
六、對(duì)騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。
儀容儀表規(guī)定。
儀表：1、工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服。
2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。
3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括，工作服如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。
4、服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。穿著襪子，要求男深女淺，襪子要完好無(wú)破損，不準(zhǔn)赤腳穿鞋。
5、服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物，如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。
6、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號(hào)牌佩帶在左胸位置。
7、服務(wù)員著裝后，應(yīng)自我檢查，并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。
8、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。
9、男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不掩耳;女士留發(fā)，后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
10、男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油、不使用濃香水。
11、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。
12、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。
13、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。
儀態(tài)。
1、坐姿。
a身體挺直、重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，雙膝并攏。手自然放在膝上。雙目平視、面帶微笑。
b坐時(shí)不要把椅子坐滿(服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二)，但不可坐在邊沿。
c不可前俯后仰，不可將腿跨在扶手或茶幾上。
d在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。
2、立姿。
a挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑。
b雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務(wù)的最佳狀態(tài)。
c女服務(wù)員站立時(shí)，雙腳成“v”字型，雙膝緊靠，腳后跟靠緊。男服務(wù)員站立雙腳與肩同寬。
d站立時(shí)不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺(tái)、墻等。
e站立時(shí)不可手叉在衣服口袋內(nèi)，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動(dòng)作。
f站立時(shí)腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊。
3、走姿。
a昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動(dòng)，腿要直。女服務(wù)員走一字步，男服務(wù)員行走雙腳跟平行。
b行走時(shí)不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。
c行走時(shí)不得奔跑，跳躍，不得在賓客中間穿行。
d客過(guò)站定，主動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問(wèn)好。
e在走廊內(nèi)行走，應(yīng)靠右邊，不得用手扶墻。
f三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走時(shí)不得勾肩搭背，邊說(shuō)邊笑或打鬧。
獎(jiǎng)懲條例。
1、上班遲到、早退。
2、上班時(shí)間看書(shū)、閱報(bào)、吃零食、喝飲料、打瞌睡。
3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。
4、不按指定員工通道出入，著便裝進(jìn)入工作崗位。
5、違反各項(xiàng)規(guī)章制度，受到皮裝。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)歷篇十七
酒店服務(wù)員大學(xué)生要怎樣這與一份優(yōu)秀的個(gè)人簡(jiǎn)歷，對(duì)于寫(xiě)酒店服務(wù)員的要求是什么?為了能讓畢業(yè)生在寫(xiě)簡(jiǎn)歷時(shí)學(xué)習(xí)到更的簡(jiǎn)歷寫(xiě)作技能可閱讀這份參考。個(gè)人簡(jiǎn)歷寫(xiě)作方法要求是要簡(jiǎn)潔而突出個(gè)人能力特長(zhǎng)希望閱讀以下這份能幫助到您寫(xiě)簡(jiǎn)歷技巧。
姓名：
文書(shū)幫
三年以上工作經(jīng)驗(yàn)|女|28歲(1988年7月11日)
居住地：上海
電話：131******(手機(jī))
e-mail：
http:///
最近工作[1年4個(gè)月]
公司：xx有限公司
行業(yè)：旅游/酒店
職位：酒店服務(wù)員
學(xué)歷：本科
專(zhuān)業(yè)：投資學(xué)
學(xué)校：復(fù)旦大學(xué)
到崗時(shí)間：一個(gè)月之內(nèi)
工作性質(zhì)：全職
希望行業(yè)：旅游/酒店
目標(biāo)地點(diǎn)：上海
期望月薪：面議/月
目標(biāo)職能：
2013/10 — 2015/2：xx有限公司[1年4個(gè)月]
所屬行業(yè)：旅游/酒店
服務(wù)部
1. 認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司銷(xiāo)售管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則，努力提高自身業(yè)務(wù)水平。
2. 積極完成公司規(guī)定或部門(mén)承諾的工作目標(biāo)。
3. 為客戶提供主動(dòng)、熱情、滿意、周到的服務(wù)，為公司各類(lèi)客戶提供業(yè)務(wù)咨詢。
2011/11 — 2013/7：xx有限公司[1年8個(gè)月]
所屬行業(yè)：旅游/酒店
服務(wù)部
1. 收集客戶信息和用戶意見(jiàn)，對(duì)公司形象提升提出參考意見(jiàn)。
2. 協(xié)助一線部門(mén)做好上門(mén)客戶的接待和電話來(lái)訪工作，及時(shí)轉(zhuǎn)告客戶信息，妥善處理。
3. 負(fù)責(zé)接聽(tīng)客戶投訴電話，做好電話記錄。
2007/9— 2011/6 復(fù)旦大學(xué)投資學(xué) 本科
2008/12 大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)
英語(yǔ)(良好)聽(tīng)說(shuō)(良好)，讀寫(xiě)(良好)
我認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，能吃苦耐勞，較好地完成自己的任務(wù)和工作，在工作過(guò)程中學(xué)到了更多的知識(shí)，積累了更多寶貴的'經(jīng)驗(yàn)。我有高度的責(zé)任感，善于與人溝通，有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)，有良好穩(wěn)定的心理素質(zhì)。