餐飲二月份工作計劃(通用19篇)

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    計劃的制定需要具備一定的前瞻性和預(yù)見能力。制定計劃時,要根據(jù)不同的目標(biāo)設(shè)定相應(yīng)的具體行動步驟。以下是一些經(jīng)典的計劃案例,幫助我們更好地理解計劃的重要性。
    餐飲二月份工作計劃篇一
    天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,又到了這個“起床靠毅力,洗澡靠勇氣“的季節(jié),人們的惰性也會越來越強烈??墒羌o(jì)檢部的成員們還是一如既往的認(rèn)真工作著。為了外語系的同學(xué)們有一個好的學(xué)習(xí)氛圍,紀(jì)檢部的工作在一步步的完善著,即使在寒風(fēng)呼嘯的十二月,紀(jì)檢部也會依舊保持著昂揚的青春姿態(tài)朝前奮進。
    1、革新完善查堂工作,兩個人分開查,后一個人主要查曠課的人有沒有繼續(xù)在曠課。
    2、每天的查堂表要按時交給負(fù)責(zé)人。
    3、每天都要做好曠課、請假人員的統(tǒng)計。
    1、負(fù)責(zé)晚點名的成員在6:50一定要趕到文報廳門口集合。
    2、要做到誠信,不可以有包庇,謊報。
    3、點名時要仔細(xì),點兩遍以確保無誤。
    1、強調(diào)查堂表的書寫規(guī)范問題,曠課的同學(xué)一定要注明課時。
    2、查堂時記住帶工作牌,見到老師鞠躬示意,時刻維持好紀(jì)檢部的形象。
    3、鼓勵大家多提出有建設(shè)性的意見。
    4、成員互相商量并投票決定外出游玩的地點。
    1、向紀(jì)委強調(diào)請假條的規(guī)范書寫與上交時間、
    2、調(diào)動紀(jì)委配合成員的查堂工作,上課前清點好班級人數(shù)。
    3、可以向紀(jì)委提出自己的意見。
    1、協(xié)助好學(xué)習(xí)部、語工部開展好早檢工作,嚴(yán)查同學(xué)帶早餐進教室的現(xiàn)象。
    2、早間是認(rèn)真清點人數(shù)并抽查抽屜里的垃圾。
    3、向同學(xué)重申保持教室干凈,整潔的重要性。
    5、與各個部門交流合作,維護好良好的校園環(huán)境、
    6、維持好各種晚會的秩序。
    工作時一件嚴(yán)肅的事情,紀(jì)檢部的每位成員都要以一個更高的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈龊妹恳环葑约旱墓ぷ?,并不斷總結(jié)提高,以便為同學(xué)們創(chuàng)造更好的服務(wù)。以上是我們十二月份的工作計劃,我們當(dāng)然也會根據(jù)實際情況作出相應(yīng)調(diào)整,讓紀(jì)檢部成為系部同學(xué)的得力助手。
    餐飲二月份工作計劃篇二
    轉(zhuǎn)眼間12月即將過去,我們商貿(mào)旅游學(xué)院團總支青志協(xié)在這一年下半年表現(xiàn)出色,各項工作都保質(zhì)保量,按時完成,這與各位成員的努力與團結(jié)是離不開的。在本年的最后一個月,我們部門會一如既往的努力工作,辦好上級交代下來的各項工作。以下是青工部12月份工作計劃:。
    參賽對象:湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院全日制學(xué)生活動安排與時間:
    1.該比賽無須報名,只須在指定日期上交作品即可參賽。
    2.作品準(zhǔn)備時間:即日起至20xx年12月24日。
    3.作品征集時間:20xx年12月24、25日。
    4.作品征集地點:第一食堂一樓設(shè)服務(wù)臺。
    5.在20xx年12月26日-20xx年1月2日期間,我們將進行為期8天的網(wǎng)絡(luò)投票來選出優(yōu)秀作品。
    6.官方微博:新浪微博@湖南交院商貿(mào)青志協(xié)。
    7.大賽咨詢:188xxx434(盧同學(xué)),183xxxx4137(李同學(xué))。
    8.未盡事宜,請關(guān)注微博動態(tài)。活動要求:
    1.作品長度可以在3至10分鐘左右,格式為wmv、avi、rmvb、mp4、flv(注:非以上格式請自行轉(zhuǎn)換)。
    2.圖像需清晰可辨,對白或旁白清楚易懂,如出現(xiàn)英語或地方話應(yīng)以相應(yīng)的字幕標(biāo)注。
    3.作品內(nèi)容健康,主題鮮明,積極向上,無色情、暴力、血腥等不良內(nèi)容,新穎并富有時代感,反映當(dāng)代大學(xué)生精神風(fēng)貌和心理特征。作品主題可以圍繞:生活意義、學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)、親情、友情、愛情、目標(biāo)、未來、就業(yè)、身邊精彩或感動的人和事等。
    4.作品內(nèi)容必須以湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院為拍攝地點。
    5.作品上交時須另附帶紙張寫明作品名稱、作品簡要介紹、負(fù)責(zé)人姓名、團隊成員名單及聯(lián)系電話。
    6.超期或不按要求上交則取消評選資格。
    1、各組工作人員按時到場,嚴(yán)格要求。確保圓滿完成各項工作任務(wù),保證運動會工作順利進行。后勤工作人員安排到位,充分考慮到運動員的需要,合理的安排人員。
    2、事件處理組要充分做好安全事故的防范及應(yīng)付工作,對突發(fā)事件的處理要及時到位。
    3、衛(wèi)生負(fù)責(zé)組要對于運動會期間班級所屬區(qū)域衛(wèi)生的保持工作要到位,提高每一位同學(xué)的環(huán)境保護意識。
    4、多次提醒運動員在比賽的過程中要注意安全。
    5、在運動會期間運動員的手機要時刻保持暢通,以便于聯(lián)系。
    6、所有后勤服務(wù)人員在工作中要積極主動、熱情、周到、想運動員所想、急運動員所急,關(guān)心每一位運動員,落實運動員的后勤保障工作。運動員的所需要的東西必須及時到位,切實為搞好此次運動會而服務(wù)。
    以上便是青志協(xié)十二月份工作的工作計劃,其中某些還有待完善,需要進一步修正以應(yīng)對事情出現(xiàn)變故。總的來說,本部門這個月的工作任務(wù)還是相當(dāng)繁重的。但我們堅信“團結(jié)就是力量”,只要我們部門成員團結(jié)一致,共同朝著一個目標(biāo)奮斗,朝著一個方向前進,沒有什么事是做不成的。只要有恒心,有毅力,勝利定會屬于我們的!
    餐飲二月份工作計劃篇三
    2、練習(xí)在離地30厘米寬15厘米的平衡木上行走。
    3、漱口時會輕輕吐水,不讓水花濺在地。
    1、能遵守基本的規(guī)則,并能按規(guī)則行動。
    2、知道互相友愛,當(dāng)別人遇到困難時不嘲笑,愿幫助別人。
    1、學(xué)習(xí)復(fù)述故事一則,兒歌二首,繼續(xù)學(xué)習(xí)和老師一起邊看邊聽圖書內(nèi)容。
    2、能注意聽老師講話不插嘴。
    1、學(xué)習(xí)按用途、顏色、大小、長短、的不同進行分類。
    2、在老師的指導(dǎo)下,有目的地觀察冬天的樹木花草的變化,感知冬天的風(fēng)及人們服裝用具的變化。
    1、繼續(xù)學(xué)用自然聲整齊地唱歌;在老師引導(dǎo)下,逐步欣賞活潑、安靜、的歌曲,并按節(jié)奏拍手。
    2、認(rèn)識休止符號,學(xué)習(xí)用輪奏的方法進行打擊樂演奏。
    3、鞏固練習(xí)在一定范圍內(nèi)均勻涂色地能力。
    1、繼續(xù)組織幼兒開展“花兒朵朵”主題活動,收集相關(guān)的材料。
    2、根據(jù)主題活動的需要,定期更換主題及活動區(qū)材料,在教室外展板展示美術(shù)作品欄,保證每個幼兒都有展示作品及欣賞作品的機會,培養(yǎng)幼兒的自我表現(xiàn)能力,幼教文案《幼兒園小班十二月份工作詳細(xì)計劃》。
    3、個人活動、小組活動、集體活動相結(jié)合,個別輔導(dǎo)和隨機教育相結(jié)合,本學(xué)期重點對幼兒動手能力的培養(yǎng)和指導(dǎo)。
    4、隨著天氣的轉(zhuǎn)冷,教育幼兒注意冬季保暖,每天堅持來園。
    1、根據(jù)冬季,幼兒身體特點有針對性地向家長宣傳有關(guān)保健知識。
    2、利用早晚接送幼兒的環(huán)節(jié),及時與家長溝通,并做好家訪登記。
    3、在12月1日讓家長來園觀摩幼兒在園的學(xué)習(xí)和生活。
    4、通過家訪、電訪和電子郵件等形式與家長保持密切聯(lián)系,及時交流幼兒的生活學(xué)習(xí)情況,向家長推薦優(yōu)秀的網(wǎng)站。
    5、請家長為幼兒準(zhǔn)備迎新年聯(lián)歡活動的節(jié)目。
    1、每周定時、隨機的召開班級會議,及時解決本班出現(xiàn)的各種現(xiàn)象。
    2、觀察記錄在課題研究中幼兒存在的現(xiàn)象,分析原因,找出解決問題的辦法。
    3、繼續(xù)追蹤個案調(diào)查和月份反思。
    4、參加園內(nèi)教師基本功比賽。
    5、參加園內(nèi)的“迎新年”體育運動會。
    加強對幼兒進行常規(guī)訓(xùn)練,如“生活衛(wèi)生習(xí)慣”、“學(xué)習(xí)習(xí)慣”等等,迎接園內(nèi)對幼兒生活習(xí)慣(常規(guī))的檢查。本班幼兒各項常規(guī)均較好,我們還幫助幼兒養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,如舉手回答問題,不爭搶公用用具。家長們積極配合我們開展主題活動,認(rèn)真填寫各類調(diào)查表,按時發(fā)放《發(fā)展情況手冊》,如實反映了幼兒在園學(xué)習(xí)、生活情況。衛(wèi)生保健方面,我們能關(guān)注每個孩子,經(jīng)常提醒幼兒喝水,確保幼兒安全,每天都能認(rèn)真地做好消毒和打掃工作,加強幼兒的保健衛(wèi)生,管理好午睡,做好預(yù)防疾病的工作,經(jīng)常曬被子、枕頭,減少細(xì)菌滋生。幼兒的出勤率較高,并受到家長的贊揚。
    餐飲二月份工作計劃篇四
    《冬爺爺來了》了解冬天的一些明顯的季節(jié)特征、人們的穿著,知道一些粗淺的冬季防寒保暖的方法。
    1.做好學(xué)期結(jié)束前幼兒的復(fù)習(xí)工作。
    2.完成班級總結(jié)、幼兒評語等。
    3.整理完成《寶寶成長記錄》。
    4.做好寒假期間安全教育工作。
    1.加強體育鍛煉,保證活動的量和時間,增強幼兒體質(zhì)。
    2.戶外活動時,及時提醒孩子熱了脫掉外套,防止出汗。
    3.利用課間、午間讓孩子曬曬太陽,感受太陽的溫暖。
    4.加強午睡巡視,幫助孩子蓋好被子。
    5.鼓勵孩子學(xué)習(xí)大小便后自己拉褲子。
    1.和孩子多進行一些體育鍛煉,增強體質(zhì)。
    2.給您的孩子增添合適的衣物,注意防寒保暖。
    3.鼓勵孩子不怕寒冷,堅持天天上幼兒園。
    4.在假期中繼續(xù)充實孩子的《寶寶成長記錄》內(nèi)容,開學(xué)帶來。
    餐飲二月份工作計劃篇五
    高一年(12)班現(xiàn)有學(xué)生50人,其中男生23人,女生27人。高一(12)為平型班級,基礎(chǔ)參差不齊,作為學(xué)校的一個班集體,面對學(xué)校、年段、家長,希望與困難同在,機遇與挑戰(zhàn)共存的形勢,我們力爭做到:
    認(rèn)清形勢,轉(zhuǎn)變觀念。理解、領(lǐng)會校長治學(xué)理念,貫徹落實學(xué)校辦學(xué)方略。
    1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會學(xué)校校歷安排,明確方向,振奮精神。
    2、堅決貫徹學(xué)校的德育工作計劃,落實光前先生的愛國愛鄉(xiāng)精神。
    一、全體學(xué)生要努力養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣,培養(yǎng)高尚的道德情操,學(xué)會做事,學(xué)會做人,弘揚正氣,碩優(yōu)良班風(fēng)。
    1、班級倡導(dǎo)互相幫助,互相理解,互相寬容的寬松,和諧氛圍;。
    2、積極參加學(xué)校組織的各項活動;。
    3、開展經(jīng)常性的同學(xué)間,師生間溝通活動;
    4、制定適之可行的班級公約。
    二、努力進取,營造良好的學(xué)習(xí)氛圍打好高一基礎(chǔ),做好初高中的`銜接。
    2、落實學(xué)校提出的新學(xué)期作業(yè)的“質(zhì)”與“量”的要求,針對每個學(xué)生制定不同的計劃。對林晉城,林映華2名同學(xué)雖學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差,但是特長生,要常宣傳、表揚、引導(dǎo),發(fā)揮其長處,樹立信心。對8名擇校生也是要多鼓勵,肯定他們成績,催其上進,多分析其不足,細(xì)心幫助,培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)的積極性。
    3、拓寬知識面,增大練習(xí)難度,多與科任老師溝通,加強對學(xué)生的了解,清楚學(xué)生的發(fā)展動向,建立學(xué)生的發(fā)展成長檔案,為高二年文理分班做準(zhǔn)備。
    三、遵守校規(guī)校紀(jì),爭創(chuàng)文明的班集體。
    四、具體安排:
    1、組織參加學(xué)??萍嘉幕囆g(shù)節(jié)活動。
    2、安排2-3次家訪。
    3、舉行一次“我的高中生活”為主題班會。
    1、寢室準(zhǔn)軍事化管理。
    2、二會一操嚴(yán)肅、認(rèn)真、積極。
    3、教室衛(wèi)生,責(zé)任區(qū)衛(wèi)生、值日班衛(wèi)生達標(biāo)。
    4、就餐文明,禮貌。
    5、班級檢查要有記錄,批評,表揚入檔,弘揚正氣。
    餐飲二月份工作計劃篇六
    在寒風(fēng)瑟瑟的十二月,我們學(xué)習(xí)部的成員仍會攜手并進,滿懷熱情投入接下來的工作中,我們的工作計劃如下:
    1.我們部門將舉辦學(xué)習(xí)英語系列活動,具體安排是:
    2.學(xué)習(xí)部將幫助自強社成功舉辦演講比賽;
    3.我們將協(xié)助科技部舉辦海報設(shè)計大賽;
    4.我們將幫助生活部舉辦寢室風(fēng)采展示活動;
    我們學(xué)習(xí)部成員將信心滿倍地做好我們的工作,并積極配合其他部門的工作,加強相互學(xué)習(xí)和交流、促進各部門間的友誼和發(fā)展。
    餐飲二月份工作計劃篇七
    開學(xué)前對幼兒進行了家訪,了解幼兒在家的表現(xiàn)情況:如:有的參加暑假班,有的在家吃飯也要家長喂,不吃飯,有的在家看電視(帶子)、打電腦等現(xiàn)象,針對這一現(xiàn)象開學(xué)我們要采取相應(yīng)的措施,九月份是開學(xué)的第一個月,孩子們過了一個快樂的暑假后重新適應(yīng)幼兒園的集體生活,我們設(shè)計并組織有趣的、豐富多彩的游戲活動,使幼兒很快進入學(xué)習(xí)及活動的狀態(tài),新學(xué)期的第一周,按班務(wù)計劃中預(yù)設(shè)主題安排活動。
    (1)九月份的主題是《我長大了》。
    (2)過《我有第第妹妹了》《別說我小》《我的名字》,《我們都是好朋友》等活動,讓幼兒知道自己要升中班了,感受中班的快樂與自豪,對自己有初步的認(rèn)識,愿意與周圍的伙伴一起玩,學(xué)習(xí)解決游戲中的糾紛與沖突。
    (3)九月份有兩個節(jié)日《教師節(jié)》,《中秋節(jié)》,讓幼兒知道9月10日是《教師節(jié)》是老師的節(jié)日,培養(yǎng)幼兒愛老師的情感,農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),讓幼兒了解《中秋節(jié)》是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,及中秋節(jié)的由來。
    三、個別教育。
    這學(xué)期有三個新生,我們對新生進行了家訪,了解他們的家庭環(huán)境及學(xué)習(xí)情況,也對他們進行了個別教育,通過家訪我們了解到很多孩子在家不好好吃飯,針對吃飯的問題,如:挑食,自己不吃飯等,我們也進行個別教育并開展“誰最棒”“自己的事情自己做”等活動。
    四、主題活動。
    九月份里有四周,我們設(shè)計了《我升中班了》、《我自己》、《我們都是好朋友》等主題,再穿插了《教師節(jié)》、《中秋節(jié)》等活動。
    五、環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
    1、在主題欄《我長大了》我們布置了“朋友樹”,將好朋友畫下來,剪出來,粘貼在“朋友樹”上。
    2、教師布置照片墻飾:“我和好朋友”,看看、比比誰最棒。
    3、師幼布置教室,可采用不同材料、不同風(fēng)格,來感受和體驗“教師節(jié)、中秋節(jié)”的快樂氛圍。
    餐飲二月份工作計劃篇八
    基于本人是第一次接觸電子商務(wù)和銷售行業(yè),面臨困難和壓力較大,為了能順利完成公司所規(guī)定的指標(biāo)和達到個人預(yù)期目標(biāo),針對行業(yè)特點、現(xiàn)狀,結(jié)合本人這幾天對“銷售服務(wù)的理解和感悟,特對十二月份工作制定以下計劃。
    本計劃包括宗旨、目標(biāo)、工作開展計劃和計劃評估總結(jié)等四部分。
    本計劃是第一個月工作開展的指導(dǎo),是完成銷售指標(biāo)和達到個人預(yù)期目標(biāo)的保證。制定本計劃的宗旨是確保完成指標(biāo)、實現(xiàn)目標(biāo)。
    1、全面、較深入地掌握我們“產(chǎn)品”的功能、特色和優(yōu)勢并做到應(yīng)用自如。
    2、根據(jù)自己以前所了解的和從其他途徑搜索到的信息,錄入客戶資料xx家。
    3、鎖定有意向客戶xx家。
    4、力爭完成銷售指標(biāo)。
    眾所周知,現(xiàn)代銷售的競爭就是服務(wù)的競爭。服務(wù)分為售前服務(wù)、售中服務(wù)和售后服務(wù),而我們有恰恰是銷售“服務(wù)”的,所以前期工作即就是售前服務(wù)更是我們工作的重中之重。正是因為如此,我的工作開展計劃也是圍繞“售前服務(wù)”來進行。
    1、多渠道廣泛地收集客戶資料,并做初步分析。
    后錄入,在持續(xù)的信息錄入過程中不斷地提高自己的業(yè)務(wù)知識,使自己在對“家家網(wǎng)”的功能、操作和特點掌握的基礎(chǔ)上進一步的深入體會,做到在客戶面前應(yīng)用自如、對答如流。
    2、對錄入完的客戶盡可能多地提供免費的服務(wù)(比如根據(jù)其需要給它發(fā)各種商務(wù)信息、技術(shù)指導(dǎo)等),目的`讓客戶了解“家家網(wǎng)”,在此基礎(chǔ)上,與客戶進行互動溝通。
    3、在用電話、e—mail等方式與客戶互動的過程中,實時掌握其心理動態(tài),并可根據(jù)這些將客戶分類。
    4、在互動的過程中,鎖定有意向的客戶,并保持不間斷的聯(lián)系溝通,在客戶對我們的“服務(wù)”有感興趣或希望進步了解的情況下,可以安排面談。
    5、在面談之前要做好各種充分準(zhǔn)備,做到“知己知彼”,克服心理障礙。
    以上就是關(guān)于20xx十二月份工作計劃的相關(guān)內(nèi)容,只有做好了完美的工作計劃,才能幫我們的工作發(fā)展的更好。無論做什么事,有了計劃,就會使我們事半功倍,會更加推進工作的發(fā)展。也是一個好的網(wǎng)站,可以提供很多的信息。
    餐飲二月份工作計劃篇九
    經(jīng)過半個月的磨合,紀(jì)檢部從成立之初走向日趨成熟。逐漸成為系里不可或缺的重要部門。為更好的開展今后的工作,結(jié)合本系實際情況,現(xiàn)制定十二月份工作計劃:
    我部不定期的對團總支學(xué)生會各部例會出勤、系辦值日,部長值班等情況以及各部在各方面的工作進行監(jiān)督,檢查。爭取做到“發(fā)現(xiàn)問題,立即解決”。以此來保障各項工作的順利進行。
    與系學(xué)生會主席、團總支副書記、以及學(xué)習(xí)部成立專項檢查組。不定期對各班級同學(xué)上課遲到,早退、晚自習(xí)紀(jì)律等情況進行嚴(yán)格的檢查。以此為同學(xué)們提供一個安靜,舒適的期末復(fù)習(xí)環(huán)境以及營造一個良好的學(xué)習(xí)氛圍。
    加大安全教育的力度,提高同學(xué)們的安全防范意識。我部每天對各班級教室的鎖門情況進行檢查,保障各教室的公共財產(chǎn)安全。如若發(fā)現(xiàn)安全問題,及時向上級相關(guān)部門匯報溝通,做到及時解決問題,不留安全隱患。
    定期組織對干事進行培訓(xùn)。使其了解本系基本概況、各班級基本概況以及系第六屆團總支學(xué)生會概況等。這既可以方便今后的工作,又可以加強聯(lián)系與溝通。五、做好期末收尾工作以及年終總結(jié)工作。
    以上為我部在十二月份的工作計劃。希望此計劃可以在系里老師的指導(dǎo)、支持下,全系同學(xué)的極力配合以及我們的共同努力下順利的完成,為本學(xué)期工作畫上圓滿的句號。
    餐飲二月份工作計劃篇十
    根據(jù)區(qū)委區(qū)政府及萬名干部下社區(qū)活動實施方案,本著加強和鞏固社區(qū)兩委班子建設(shè)為主題,結(jié)合社區(qū)實際情況,現(xiàn)將__社區(qū)十二月份工作安排如下:
    一、每周三社區(qū)全體工作進行政治學(xué)習(xí)極業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。
    二、對轄區(qū)的住宅小區(qū)進行流動人口和常住人口的登記。
    三、“__”的安?;顒?。
    四、認(rèn)真進行辦事處“干部思想作風(fēng)整頓”的學(xué)習(xí)。
    五、協(xié)助社區(qū)做好“綠色社區(qū)”、“精品社區(qū)”、“宜居社區(qū)”的資料收集、整理工作。
    六、協(xié)助社區(qū)做好計劃生育、司法檔案驗收工作。
    餐飲二月份工作計劃篇十一
    第一季度:理事單位10萬。dm廣告收入5萬,網(wǎng)站廣告收入2萬。
    第二極度:dm廣告收入8萬。四五月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游;六月主要來源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活動。網(wǎng)站廣告收入4萬。
    第三季度:dm廣告收入9萬。主要來源于飲料產(chǎn)品、休閑洗浴、旅游。組織特色暑期活動和避暑休閑活動,網(wǎng)站廣告收入8萬。
    第四季度:dm廣告收入8萬。主要來源于餐飲和旅游廣告。網(wǎng)站廣告收入6萬。
    網(wǎng)站的20萬銷售任務(wù)一部分來自與硬性廣告,另外一部分是與商家的商業(yè)活動合作。
    二、團隊建設(shè)、團隊管理、團隊培訓(xùn)。
    根據(jù)部門發(fā)展需求,計劃招聘以下員工:
    1、文字編輯一名:負(fù)責(zé)網(wǎng)站專題策劃、新聞更新和dm文字編輯工作。
    2、美術(shù)編輯一名:負(fù)責(zé)dm刊物排版、后期制作、廣告設(shè)計等美工類工作。
    團隊工作大致分為四個步驟進行:
    1、對新招聘的員工進行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。
    具體執(zhí)行辦法:用一周的時間進行招聘和排查老員工。
    2、對于保留下來的人員進行公司經(jīng)營理念灌輸,重點培養(yǎng)其銷售能力。
    培養(yǎng)新進銷售人員熟悉了解原有市場工作并能獨立維護。想要開發(fā)新客戶,就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌鲞M行有效的維護,只有這樣才能有更多的時間放心的開發(fā)新的客戶。利用10天的時間對新入職員工進行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選,確定定崗定人,保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點培訓(xùn)廣告銷售,全力打造在各個環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團隊。
    餐飲二月份工作計劃篇十二
    新年新氣象,身為酒店餐飲部經(jīng)理,也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計劃。
    一xx年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)
    1、本店的客戶群定位。
    2、年度競爭對手分析。
    3、廣告宣傳力度。
    二、鎖定目標(biāo)進行市場分析
    1、培養(yǎng)客戶群,減少酒店營業(yè)成本。
    2、有效控制員工流失,培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。
    三、要用軟性服務(wù)去留住客人
    1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    2、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。
    管理的執(zhí)行力度,督察力度加強。落實是個大問題尤其是長期執(zhí)行。紀(jì)律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。
    四、創(chuàng)新管理求實效
    1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。
    嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責(zé)任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
    2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”。
    宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
    第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
    第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
    五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
    1、加強宿舍水、電、氣的管理
    要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
    2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
    我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
    總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,團結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
    餐飲二月份工作計劃篇十三
    xx自去年11月26號開業(yè)至今已有8個月,從開業(yè)初的銷售來說,前幾個月是很不理想的,不管是人員還是營業(yè)狀況都不盡人意,可以說那段時間是比較艱難的!娛樂行業(yè)與餐飲業(yè)雖說都是服務(wù)業(yè),可還是有區(qū)別的,從個人角度說,應(yīng)該是第一次涉足這一領(lǐng)域,大部分是生疏的,“跌跌撞撞”的走到現(xiàn)在,經(jīng)歷了餐廳的起步,這段時間對我來說是一筆不小的財富,即便是在正規(guī)酒店管理學(xué)校也是學(xué)不來的,對人,對事以及對餐廳起步流程都經(jīng)歷了一遍!也讓自己在其中認(rèn)識到自身的不足。隨著餐廳營業(yè)狀況漸入佳境,必須從各方面都應(yīng)提升自己,強化自己在這方面的技能。
    1、銀座人氣的逐漸上升,本店的宣傳力度較開業(yè)初有所下降,不管是從人力、物理還是財力支出方面都節(jié)省了很多。除了銀座的品牌效應(yīng)作用使得顧客增多外,本店的特色香鍋應(yīng)該是起到了主要作用。通過前幾個月的試營業(yè)和最近所有員工們努力,本店得到了很多新老顧客的認(rèn)知,口碑不錯,回頭客不斷增多。
    3、份月成本可能會很高,原因我想有以下幾點:
    a人員的補充,本月的服務(wù)員比以往多一些。
    b菜品的銷量大于以前,還有有些菜品季節(jié)原因可能高于以前。
    c搞了一次團購,銷售的不錯,但不賺錢。
    d氣溫高,菜品保質(zhì)期降低,因變質(zhì)扔掉的會比以前多點(個別賣的慢的丸子)。
    e后廚的菜品加工,邊角料切除的較多。
    下個月的工作重點當(dāng)然還是以銷售為主,目標(biāo)肯定要超越6月份。但除了銷售外,還有其他的工作計劃要落實:
    1、要健全完善本餐廳的多項制度,如獎罰制度,餐廳規(guī)章制度以及值班制度和招聘制度等,獎罰制度要落實到個人,獎罰分明。
    2、緊招聘并加強員工們的培訓(xùn),因大多員工們是短期(又走了倆長期的),所以前一段時間一直沒有進行系統(tǒng)的培訓(xùn)。我想在不斷補充人員的同時抽時間對員工們進行幾次系統(tǒng)的培訓(xùn),主要針對對客服務(wù)!
    3、定完善一套針對本餐廳的獎罰制度,并在7月份實施,落實到人。
    4、議完善員工們工資待遇制度。從開業(yè)至今,一直沒有什么書面上的薪水制度表,純憑口頭協(xié)議,非常的不規(guī)范,并且所有員工們都拿相同的工資。我建議恢復(fù)打分制度;對于長期的優(yōu)秀員工們應(yīng)該每隔一段時間將薪水加一點??梢钥s短加薪時間,也可以少加,但不能一直不加!否則很難留住那些優(yōu)秀的員工們,并影響正常招聘。
    5、著顧客的增多,來本店的老顧客會很多,辦卡的顧客也會增多,我建議制定完善一套會員信息的制度,如將客人的信息資料錄入電腦,客人假如遺失或忘記帶卡,可以憑身份證、電話及找回;也方便我們自己對會員的管理查詢,一舉兩得!
    6、客服務(wù)一直我們服務(wù)行業(yè)的重中之重,所以要約束店內(nèi)所有員工們并以身作則,嚴(yán)格按照餐廳對客服務(wù)流程中的制度去做,微笑服務(wù),將與客人的之間的沖突降低為零。
    7、成一月一大總結(jié),一周一小結(jié)的習(xí)慣。以1周為周期,來審視上一周的工作,總結(jié)出現(xiàn)的問題,及時調(diào)整或解決。不至于與指定的計劃偏差過大,有助于更好的完成本月的目標(biāo)和計劃!
    以上是個人對于前一階段的工作一些見解和看法,有許多是自己親身經(jīng)歷后的見解。出現(xiàn)的問題要主觀和客觀的綜合分析,不難找出問題的所在,然后對癥下藥,必然迎刃而解!誰都希望在以后的工作中所有問題不在有,那都是胡扯!所以必須坦然面對那屬于自己的困難,用屬于你自己的正確的方法去解決掉它!雖然未來的路會很漫長坎坷,也許會面的更大的壓力和困難,但我想,在我們團隊面前,在我們充分的準(zhǔn)備面前,神馬都是浮云!
    餐飲二月份工作計劃篇十四
    1.創(chuàng)造有利條件,營造安全校園。
    2.加強師德建設(shè),提升教師素質(zhì)。
    3.組織多彩活動,提高保教質(zhì)量。
    4.密切家園聯(lián)系,形成教育合力。
    (一)重視師幼安全,優(yōu)化衛(wèi)生保健,營造安全和諧校園。
    1.繼續(xù)對教師進行安全教育培訓(xùn),對幼兒開展有計劃的安全教育和安全實戰(zhàn)演習(xí),提高師幼的安全意識和應(yīng)急突發(fā)事件的能力。
    2.加強一日活動安全管理,細(xì)化日常工作要求。
    (二)加強師德建設(shè),提高保教質(zhì)量,逐步提升教師素質(zhì)。
    1.深入學(xué)習(xí)《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,加強教師的理論指導(dǎo)。
    2.以全國及身邊的師德先進為楷模,激發(fā)教師的職業(yè)幸福感。
    3.多組織教師培訓(xùn)。
    4.繼續(xù)發(fā)揮家長的監(jiān)督作用,讓家長全面客觀評價教師,不斷規(guī)范教育行為。
    (三)組織多彩活動,注重過程與實施,全面提升保教質(zhì)量。
    1.合理制定班級學(xué)期計劃,計劃要求操作性和實施性強。
    2.組織有效教研,加強教研組互聽和領(lǐng)導(dǎo)推門聽課力度,提高平時教育教學(xué)質(zhì)量。
    3.深入開展早期閱讀,提高師幼文化修養(yǎng)。
    4.結(jié)合全運會和慶"六.一"活動,為每位幼兒提供展示自我的機會和條件。
    5.利用小學(xué)有效資源,通過參加小學(xué)升旗儀式、請小學(xué)教師講座、與小學(xué)生一起上課、參觀小學(xué)綜合活動室等多種有效手段,全方位做好大班幼小銜接工作。
    (四)密切家園聯(lián)系,提高互動力度,形成有效家園合力。
    1.成立幼兒園家長委員會,積極聽取家長委員會成員對幼兒園建設(shè)的意見和建議。
    2.采用請進來、走出去等多種形式,開展家園互動和親子活動,提高家長參與幼兒園教育的力度。
    3.根據(jù)幼兒園教育教學(xué)需要,充分利用家長資源,請家長體驗教師工作,與幼兒近距離接觸,走進幼兒園課堂。
    4.利用"幼兒評價手冊"等書面形式,對家長進行育兒指導(dǎo)和培訓(xùn),加強溝通與交流。
    1.傳染病防治工作開展。
    2.組織教師培訓(xùn)。
    1、加強幼兒的安全意識及自我保護的教育工作。
    2、加強與家長的溝通聯(lián)系,配合幼兒的接送工作,并做好幼兒過渡小學(xué)的心理教育。
    3、排練畢業(yè)匯演節(jié)目。
    4、通過觀察、制作、實驗等多種活動,讓幼兒感知身邊有趣的科學(xué)現(xiàn)象,并了解相關(guān)的科學(xué)常識,體驗科學(xué)與人們的生活緊密相關(guān),同時,在實踐中,激發(fā)幼兒對科學(xué)小實驗的興趣,促使他們想去發(fā)現(xiàn)、想去實踐,想去解開心中一個又一個問號,順利完成本月主題《小小科學(xué)迷》。
    5、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園常規(guī)工作,配合完成六一游園活動準(zhǔn)備工作。
    6、加強班級衛(wèi)生消毒工作,培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做好手足口病防控工作。
    7、培養(yǎng)幼兒的自理能力,加強幼兒學(xué)會整理自己的物品,妥善保管好自己的物品,會主動表達自己的需求。
    主題活動目標(biāo):
    1、通過在觀察、制作、實驗、體驗等多種活動中,讓幼兒感知身邊有趣的科學(xué)現(xiàn)象,并了解相關(guān)的科學(xué)常識,體驗科學(xué)與人們的生活緊密相關(guān)。
    2、在實踐的過程中,激發(fā)幼兒對科學(xué)小實驗的興趣,同時培養(yǎng)他們獨立探索、認(rèn)真思考、勇于創(chuàng)新的精神。
    環(huán)境教育:
    1、五一勞動節(jié),讓幼兒知道勞動節(jié)的意義。
    2、春夏交替,讓幼兒知道春天天氣的特點,時暖時冷,同時懂得增減衣物,知冷熱。
    3、根據(jù)主題《小小科學(xué)迷》,更換主題墻的內(nèi)容,并引導(dǎo)幼兒參與到環(huán)境布置中去。
    生活教育:
    1、加強幼兒的自我服務(wù)能力,學(xué)會整理自己的物品,妥善保管好自己的物品。
    2、培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣,重點在洗手、打噴嚏的禮儀、不能挖鼻孔、吃手指,咬指甲。
    3、天氣多變,引導(dǎo)幼兒懂得感知冷熱自己增減衣物。
    個別教育:
    1、教育個別幼兒洗手不玩水,搞濕了衣服著涼會感冒的。
    2、教育幼兒不能在公共場合尖叫,懂得尊重別人。
    3、教育幼兒在午睡時不能影響別人,就算睡不著也不去打擾別人。
    區(qū)域活動:
    1、根據(jù)主題《小小科學(xué)迷》,在各區(qū)域中添加相關(guān)的教育資料,特別是語言區(qū)。
    2、在益智區(qū)增添數(shù)學(xué)操作材料。
    3、加強幼兒入?yún)^(qū)常規(guī)管理。
    家長工作:
    1、用理解的心態(tài)與家長進行溝通,耐心傾聽。
    2、了解家長的需求,解答家長的疑問。
    3、進行家長學(xué)?;顒拥陌才殴ぷ?。
    餐飲二月份工作計劃篇十五
    1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工協(xié)同銷售部積極。
    2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
    3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
    4、抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
    5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
    6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的.問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作;向總經(jīng)理助理匯報。
    7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
    8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳物耗原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)物耗品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
    9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
    1、利用各種渠道廣為宣傳,(宣傳單、吃客網(wǎng)、短期促銷、)增加餐廳的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
    2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
    3、始終貫徹餐廳自己的經(jīng)營線路,以價格、服務(wù)為優(yōu)勢,以客人的建議為改進方向而努力。根據(jù)不同時期制作促銷方案。
    1、經(jīng)營初期,我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,優(yōu)惠中創(chuàng)造特色,標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)中創(chuàng)造溫馨。不斷改進,不斷進步。
    2、結(jié)合本餐廳的特點,加大對住店客人的推廣力度,力求在一定預(yù)期內(nèi)能夠吸納住店客人的光臨。
    3、周邊和邦大廈、銀行、事業(yè)單位等作為我們市場開發(fā)的首要任務(wù),把經(jīng)濟實惠讓利給客人。
    今后的工作中,我將以此計劃為基礎(chǔ),跟據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進。
    xx年,我將帶領(lǐng)著我的團隊,認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項工作,總結(jié)xx年的得失,做好每件事,將業(yè)務(wù)更進一步。同時,在以后的工作中,我也將嚴(yán)格要求自己,提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識和經(jīng)驗,現(xiàn)將xx年的工作計劃如下:
    一、在管理上對領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排,根據(jù)工作崗位需求進行崗位調(diào)動,并加強對領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能,對客溝通以及安排菜肴的提升。
    二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務(wù)技能,業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),讓每一位員工都能夠時全能達人,無論是接待會任何工作都是出色的完成接待。
    三、定期的召開員工坐談會,了解員工的思想動態(tài)和生活情況,深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。
    四、收集賓客對用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進服務(wù)和菜肴的重要依據(jù),減少顧客的投訴機率,從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。
    五、針對餐具,流失量大,嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節(jié)約成本。
    六、加強員工的開口、服務(wù)意識,餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù),特別是開口服務(wù)意識,對客溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進與客人之間的熟悉和了解,并與此同時了解客人的喜好。
    七、加強前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質(zhì)的意識,他們不但是服務(wù)員,更是一名檢驗員,把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì),出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
    新的一年、新的氣象,xx年在悄然登場,對于自身來說在即將過去的一年里,有許多方面需要改進和學(xué)習(xí)的,那么在新的一年里我會更加的嚴(yán)格要求自己,在以后的工作中,不斷的進取、不斷的學(xué)習(xí),充實自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜,控制調(diào)節(jié)好自己沖動的性格和脾氣。也將會認(rèn)真負(fù)責(zé)的帶領(lǐng)著我的團隊,共同的為了新世紀(jì)和我們的明天更加美好,去努力、去奮斗。
    餐飲二月份工作計劃篇十六
    1、 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施,餐飲店長工作計劃。
    2、 根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。
    3、 在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
    4、 負(fù)責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
    5、 妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
    6、 檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
    7、 督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。
    8、 督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
    9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作。
    1、 熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
    2、 熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能。
    3、 有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。
    4、 熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。
    5、 熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格,并有較強的銷售技能,工作計劃《餐飲店長工作計劃》。
    6、 組織能力較強,能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
    7、 旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗。
    8、 身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
    1、 注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不合格的督促其改正。
    2、 餐前的準(zhǔn)備工作:
    (1)、了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
    (2)、根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
    (3)、開餐前集合全體部屬,交代當(dāng)天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項。
    (4)、檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。
    3、 開餐期間的工作:
    (1)、客人進餐期間,領(lǐng)班要站在一定的位置,細(xì)心觀察,指揮值臺員為客人服務(wù)。
    (2)、對重要的宴會和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
    (3)、對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。
    (4)、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。
    (5)、開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進行獎勵或批評。
    4、 收市后的工作:
    (1)、收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
    (2)、布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
    (3)、清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。
    (4)、部屬做完上述工作后,要進行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。
    (5)、將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的`問題,重要宴會和客人進餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當(dāng)天工作。
    1、 有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。
    2、 對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)。
    餐飲二月份工作計劃篇十七
    在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,xxxx餐飲又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭創(chuàng)_品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。20xx年餐飲工作計劃如下:
    隨著xx市大小餐飲店店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對餐飲產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升餐飲產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在_年改造的基礎(chǔ)上,進一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,成立xxxx人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
    “xxxx”之川菜品牌,已在_市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定_餐飲之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。
    創(chuàng)新——是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,20xx年,我們對餐飲產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,在20xx年的基礎(chǔ)上,進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。
    餐飲二月份工作計劃篇十八
    xx的家人們大家早上好:一年一度的工作總結(jié)和計劃大會又讓我們?nèi)缙谙嗑墼谶@里,聽了每個店的工作匯報,都從不同的角度作了細(xì)致的分析,可以說這幾年隨著企業(yè)的發(fā)展我們的管理團隊逐步走向成熟,但圍繞經(jīng)營我們還有許多工作要做,下面對11年得經(jīng)營情況同大家做如下分享。
    xx店11年全年營業(yè)額與上年相比增加了xxxxxx.x元,利潤率下降6.64%
    xx店11年全年營業(yè)額與上年相比增加了xxxxxx元,利潤率下降0.2%
    xx老店11年全年營業(yè)額與上年相比增加xxxxxx元,利潤率下降4.17%
    xx11年全年營業(yè)額為xxxxxx.x利潤率-29.35%利潤總額-xxxxx元
    三亞xx海店因8月開業(yè)已看到了好的發(fā)展勢頭,但由于時間短還需夯實基礎(chǔ)管理,穩(wěn)定人員心態(tài),提升管理干部的創(chuàng)新管理水平,踏實做好基礎(chǔ)工作,現(xiàn)已顯示出杰出的表現(xiàn),但還要用時間考驗,未滿一年不做對比。
    xx已走過十年,不論未來有多少挑戰(zhàn),公司已制定出明確的戰(zhàn)略,就是要開啟二次創(chuàng)業(yè)之路,讓我們的企業(yè)繼續(xù)向上長,帶領(lǐng)全體員工創(chuàng)造更大的天空,,那末提到創(chuàng)業(yè),我想我們就要拿出創(chuàng)業(yè)的精神,什么是創(chuàng)業(yè)精神呢?首先就是創(chuàng)新的精神,我們一定要明白創(chuàng)新是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)。要對產(chǎn)品創(chuàng)新,對管理創(chuàng)新。第二就是向?qū)I(yè)化管理轉(zhuǎn)型。企業(yè)要想長遠(yuǎn)發(fā)展必將走專業(yè)化管理的道路。目前在經(jīng)營成本上餐飲企業(yè)原料成本,人工成本,不斷上漲,而由于市場競爭激烈,餐飲企業(yè)無法通過提價方式抵消成本上漲壓力,行業(yè)利潤不斷下降,那末若使企業(yè)具有長遠(yuǎn)的運營能力,就給我們提出了新的課題,新時期對我們的廚務(wù)部門有了更高的要求,那就是研發(fā)出一些低成本,高附加值,高利潤的菜品擴展主營業(yè)務(wù)優(yōu)勢,進一步提高我們的運營能力。公司意識到產(chǎn)品是我們的核心競爭力今年將成立菜品研發(fā)部,水餃加工部以應(yīng)對新形勢下的企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。同時也要求我們的管理干部不僅要懂管理,還要懂經(jīng)營,對以往那種粗放式的經(jīng)營管理模式進行調(diào)整,加強成本管理控制,以努力降低經(jīng)營成本,提高利潤。第三種精神就是實現(xiàn)個人價值的同事,回報社會的精神。一個人,一個企業(yè)成功了,獲得收益,不能忘記對社會的供養(yǎng),回報國家要有奉獻精神,否則就是沒有魂的人和企業(yè),那樣終究走不了多遠(yuǎn)。第四種精神就是要有百折不撓,耐得住寂寞的精神。xx總戰(zhàn)略是做百年企業(yè),那末二次創(chuàng)業(yè)初步規(guī)劃五至十年,這是一個長期戰(zhàn)略不能有浮躁情緒,要堅持自己的理念,堅持長期的努力,有十年磨一劍的精神我想這一點是能否成功的最后考驗。
    12年是二次創(chuàng)業(yè)全面啟動的一年,現(xiàn)有幾個項目已經(jīng)在談,今年公司對投資戰(zhàn)略進行了調(diào)整,并將逐步完善內(nèi)部機制,健全激勵機制,晉升機制,繼續(xù)完善內(nèi)部市場化機制,人才培訓(xùn)和培養(yǎng)機制并實施全員分紅分配機制。全面著手,共同創(chuàng)造財富,實現(xiàn)讓我們一起富起來的綱領(lǐng),交給多少就會獲得多少,用我所有還我所需,只要真心付出定會有回報。
    經(jīng)濟基礎(chǔ)決定上層建筑,有了經(jīng)濟基礎(chǔ),更要有更高的人文精神追求,xx擁有值得驕傲的企業(yè)文化。xx永遠(yuǎn)不改變企業(yè)的魂’用我們的產(chǎn)品讓人們生活的更幸福。。未來企業(yè)仍舊要圍繞軍隊文化,學(xué)校文化和家庭文化堅實打造xx的企業(yè)文化。以及我們的三拜文化,建立信仰心生敬畏之心和神圣感。做事遵循天道,師道和孝道,做人有敬畏生命之心。修為無上智慧達到幸福的彼岸。
    企業(yè)向前發(fā)展和推動更加需要我們的.干部不斷進步,只要能做出結(jié)果,有學(xué)習(xí)力,敢于承擔(dān)責(zé)任,有信仰就會成為公司的核心骨干,只要有意愿,企業(yè)愿意成就更多的人。
    二次創(chuàng)業(yè),我們已經(jīng)在路上,我們必須不斷學(xué)習(xí)提升自己的境界,境界提升了企業(yè)才能進一步發(fā)展,公司飛速發(fā)展的途中,面對變化會有很多人感覺不適,變化是為適應(yīng)當(dāng)下每個節(jié)點。改革是一個勇敢的過程,我們必須要體驗變化,體驗發(fā)展趨勢,體會全身心的投入,扎實地推進將會有無限的樂趣,這樣才會獲得自己想要的東西,最后說一句,真心的希望我們你能夠一起實現(xiàn)夢想。
    餐飲二月份工作計劃篇十九
    1、開展家長講座,增強對幼兒早期閱讀的認(rèn)識。
    2、采用豐富的活動形式,鼓勵幼兒積極參與主題活動,關(guān)心自己的好朋友,體驗和大家做朋友的快樂。
    3、通過家園互動、發(fā)放小將品等方式,鼓勵幼兒嘗試用不同的方式表達自己的情緒,學(xué)習(xí)根據(jù)同伴的'表情調(diào)節(jié)自己的行為。
    4、通過攀、爬、鉆、跑等綜合性運動活動,促進幼兒動作的靈活性,體驗與朋友合作游戲的快樂。
    5、知道保護牙齒,初步了解換牙的簡單常識。
    6、不怕寒冷,知道一些冬季的保健常識。
    7、助跑跨跳時,會屈膝抬起擺動腿,至少會跳過60厘米遠(yuǎn),掌握低重心跨步的動作。
    8、能自覺遵守集體規(guī)則和公共秩序,能控制自己的行為,不影響和妨礙他人,會保持周圍環(huán)境的整潔、美觀。
    9、了解火、電的簡單常識及其與人的關(guān)系,會做有關(guān)電的科學(xué)小實驗,掌握防火知識。
    10、會借助實物編5以內(nèi)的應(yīng)用題,掌握5以內(nèi)數(shù)的組成,會按物體的特定規(guī)律排序。
    11、能對故事進行不同結(jié)果的講述,理解詩歌、散文內(nèi)容,朗讀時正確表現(xiàn)詩歌的音韻和節(jié)奏。
    12、能較熟練地運用泥塑工具材料進行塑活動,能繪畫正面、側(cè)面、背面的人物形象。