報(bào)告的結(jié)論應(yīng)該基于對(duì)所提供信息的分析和解釋。報(bào)告應(yīng)該簡潔明了，避免冗長的表達(dá)和重復(fù)的內(nèi)容。通過閱讀這些范文，你可以了解不同類型報(bào)告的結(jié)構(gòu)和語言特點(diǎn)，從而提升自己的報(bào)告寫作水平。
酒吧銷售工作報(bào)告篇一
一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行酒吧領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來收獲很多。
今年最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的'方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決，力爭將疏漏降到最低。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。，回答顧客問題，引導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié)，充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性，講話方式，生活狀況，以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí)，從而認(rèn)真的投入到工作中。
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
x天來，二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟(jì)收入為元，盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大，在20xx年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭Γズ梦覀兊姆?wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
酒吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。
酒吧租賃合同。
酒吧領(lǐng)班競聘書。
酒吧轉(zhuǎn)讓合同協(xié)議范本。
酒吧銷售工作報(bào)告篇二
20xx年已經(jīng)過去了，仔細(xì)回想一下，來公司已經(jīng)三個(gè)多月了，在這三個(gè)月里，通過自己的努力，對(duì)通信行業(yè)以及行業(yè)客戶有了一定的了解；雖然沒有意向客戶，但是也知道了客戶的一些情況、客戶的職務(wù)架構(gòu)、和儀表采購的方式，也從之前對(duì)通信的一無所知到漸漸認(rèn)識(shí)和了解。
作為一名銷售人員，我覺得我有必要對(duì)自己20xx年的工作做出總結(jié)?；仡欉@三個(gè)月的銷售工作，和其他銷售人員比起來，我意識(shí)到自己這樣的進(jìn)度有點(diǎn)慢，所以為了跟上公司的步伐，為了能更好的做好銷售工作，也為了能在新的一年里更好的完成公司所分配的任務(wù)，綜合自身情況，我了解到了自己的缺點(diǎn)和不足，總結(jié)一下大體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
（2）對(duì)于客戶問題的處理不是很積極直接，導(dǎo)致走的彎路很多；
（4）銷售技巧有待加強(qiáng)，所以在今后的工作中，一定要多和同事學(xué)習(xí)，也多學(xué)習(xí)銷售方面的知識(shí)，希望可以提高自己的銷售技巧和處事能力。
通過來司三個(gè)月的實(shí)習(xí)的總結(jié)和公司部門領(lǐng)導(dǎo)以及同事的幫助下，對(duì)于來年的工作我也有了一定的規(guī)劃和安排，對(duì)自己20xx年的工作規(guī)劃也漸漸明朗，先談?wù)勎覍?duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的具體認(rèn)識(shí)以及該區(qū)域的大體情況。
其實(shí)剛開始接觸通信行業(yè)前，對(duì)于這方面的信息都是一無所知，進(jìn)入公司之后，劃分了區(qū)域，也開始負(fù)責(zé)貴州、重慶和云南三個(gè)地市。可是這三個(gè)地勢具體的是一個(gè)什么樣子的，都不了解，簡單的一通電話過去，客戶也都應(yīng)付答之。也可能自己這邊和客戶聊的比較少，有時(shí)候電話打過去了只是和客戶談業(yè)務(wù)，其他聊得也比較少，所以客戶關(guān)系也就不是那么牢靠，愿意和你說的客戶也就比較少，可是打的電話多了，也知道大概情況，所以不會(huì)向剛開始那么盲目，不知道給客戶說什么，讓客戶一口回絕的次數(shù)也不像剛開始那么多了。下面針對(duì)三個(gè)地勢進(jìn)行一一分析：
1、對(duì)于貴州地市，可能和地域有關(guān)系，電話聯(lián)系客戶態(tài)度不是很好，談話過程中透漏的有用信息也很少。出差拜訪了一下，其實(shí)感覺客戶還都挺好，也和一些客戶聊了一下明年的意向，沒有明顯透漏的，但是談話中多少會(huì)有需要采購的意思。所以，接下來的工作就是要和客戶搞好關(guān)系，探尋采購具體的采購意向，以爭取抓到訂單。
3、和云南地市的客戶聊得還都行，簡單意向也探到了一些有用的信息，但是具體的也都沒有定，所以接下來跟進(jìn)尤為重要，也要進(jìn)一步的拉近關(guān)系，以便順利拿到單子。同時(shí)也要抓緊和計(jì)劃、采購部門的聯(lián)系，以便因小失大。
20xx年是新的一年，也是新的開始，同時(shí)也面臨著轉(zhuǎn)正問題，也會(huì)有相應(yīng)的任務(wù)劃分，當(dāng)然也要面臨著諸多的考核，所以一定要多了解產(chǎn)品信息，客戶信息和周邊知識(shí)，以提高自己的談資。這樣也就不會(huì)碰到客戶不知道說什么，也不會(huì)遇到像之前只是簡單的推銷產(chǎn)品了。
同時(shí)面臨著下一年的工作任務(wù)，我也知道銷售人員的一言一行代表著公司的形象，所以更要提高自身的素質(zhì)，以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，在高標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。同時(shí)也根據(jù)自己所管轄地區(qū)的具體情況，做到以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高。
可能工作初期遇到了一些困難，自己學(xué)習(xí)緩慢，對(duì)產(chǎn)品不了解……但是這都不是理由，所以接下來的工作中必須要大量學(xué)習(xí)產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí)，以及銷售人員的相關(guān)知識(shí)，這樣才能在時(shí)代的不斷發(fā)展變化中不被淘汰。同時(shí)也因?yàn)槲覀兊墓ぷ饕苍陔S時(shí)代的變化而不斷改變，所以想要適應(yīng)這份工作，唯一的方法就是加強(qiáng)自己的學(xué)習(xí)能力和為人處事能力。
2、安排出差，電話輔助。
很多客戶對(duì)于電話可能不大認(rèn)可，所以電話溝通對(duì)于一些客戶和訂單來說就稍顯困難。所以電話溝通只是銷售工作的一部分，對(duì)于有意向但是又拿不下來訂單的也應(yīng)該安排出差拜訪、送禮、請(qǐng)客戶吃飯……只要是了解到的意向客戶，一定要盡最大能力抓住訂單，決不可讓到手的意向丟失。
3、多方交流，查漏補(bǔ)缺。
初到公司，由于對(duì)公司不是很了解，對(duì)于新同事、新知識(shí)比較陌生，自己表現(xiàn)可能會(huì)顯得稍有膽怯，雖然自己未意識(shí)到，但是讓別人看著也是非常不好。在同事的幫助之下，漸漸的有了認(rèn)識(shí)和了解，可能改變的比較慢，也讓領(lǐng)導(dǎo)著急，所以這方面自己今后應(yīng)該多加注意才是。同時(shí)作為銷售人員，雖然還未轉(zhuǎn)正，但是也知道自己的任務(wù)和職責(zé)，所以也一直在嚴(yán)格的要求自己，努力做好自己的份內(nèi)工作。雖然出了兩個(gè)小單子，由于自己學(xué)習(xí)有些緩慢，也讓領(lǐng)導(dǎo)這邊費(fèi)了不少心，被領(lǐng)導(dǎo)指出之后自己也也深刻認(rèn)識(shí)到了嚴(yán)重性，所以接下來的工作中，一定加快工作步伐，努力趕上以前的進(jìn)度，跟上公司的步伐，不給公司拖后腿。
我認(rèn)為：勇于承認(rèn)缺點(diǎn)和不足并正確認(rèn)識(shí)，在以后的工作和生活中不斷加以改進(jìn)，對(duì)于自己來講是開展好工作的前提和保證。也深知道，作為銷售人員必須要有一定的抗壓能力，同時(shí)也要做到勤奮努力，一步一個(gè)腳印，注意細(xì)節(jié)問題。對(duì)待本職工作和部門領(lǐng)導(dǎo)交代的每一件事都認(rèn)真對(duì)待、及時(shí)辦理，不拖延、不敷衍。
以上就是我今年的工作總結(jié)，希望自己在今后的工作中，能夠突破、完善自己，不給公司拖后腿。也很感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和公司同事的熱心幫助，也感謝公司提供的這么好的一個(gè)平臺(tái)，所以一定不負(fù)眾望，努力干好銷售工作。
酒吧銷售工作報(bào)告篇三
自20xx年9月區(qū)“三違”治理專項(xiàng)整治工作會(huì)議召開以來，在區(qū)委、區(qū)政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，區(qū)房管局全體干部職工，嚴(yán)格按照“三違”治理工作會(huì)議精神和各項(xiàng)工作要求，凝神聚力、狠抓落實(shí)，通過形式多樣的手段和方式，緊鑼密鼓地開展違法銷售專項(xiàng)整治，在房管領(lǐng)域營造了良好的法治氛圍?，F(xiàn)報(bào)告如下：
根據(jù)區(qū)“三違”整治會(huì)議精神，區(qū)房管局組建了以黨組書記、局長為組長的違法銷售專項(xiàng)整治工作專班，并就重要崗位進(jìn)行了調(diào)整。調(diào)整后，各房管所增配至3名工作人員，其他涉及違法銷售專項(xiàng)整治的科室也都組建了專班，專班總?cè)藬?shù)達(dá)12人。修訂完善“整治”工作制度，進(jìn)一步明確了職能職責(zé)。對(duì)包片違法銷售專項(xiàng)整治工作也作出了具體規(guī)定，要求局領(lǐng)導(dǎo)及干部包片巡查、疏導(dǎo)化解到位，直至將其納入規(guī)范管理。
累計(jì)懸掛、張貼違法銷售專項(xiàng)整治宣傳條幅、標(biāo)語110余條；建流動(dòng)宣傳臺(tái)28處，通過媒體電臺(tái)、村村響播報(bào)30余次；累計(jì)在商業(yè)門店門口led顯示屏上滾動(dòng)播放違法銷售專項(xiàng)整治宣傳標(biāo)語達(dá)50余處；累計(jì)出動(dòng)宣傳車廣泛宣傳違法銷售專項(xiàng)整治相關(guān)法律法規(guī)35輛次。累計(jì)向轄區(qū)在校學(xué)生、企業(yè)職工、居民群眾印發(fā)我局編印的《通告》及《溫馨提示》2萬余份。通過違法銷售專項(xiàng)整治宣傳面的擴(kuò)大，實(shí)現(xiàn)了購房者的法律意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)質(zhì)的突破。
區(qū)房管局率先在全區(qū)開展清理調(diào)查工作。截至12月12日，對(duì)3個(gè)房管所轄23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)50余宗房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)的開發(fā)建設(shè)情況全面完成摸底調(diào)查，目前正在進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總和分類工作。
一方面，充分發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)，截至12月12日，區(qū)房管局共收到群眾舉報(bào)電話63個(gè)，接待舉報(bào)群眾186人次，受理群眾投訴材料35宗；另一方面，與所在轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部一起，對(duì)違法銷售行為開展了定期或不定期的巡查，截至目前，累計(jì)查出涉嫌違法銷售問題8宗，依法整改8宗。通過巡查，取得了良好震懾效果。
酒吧銷售工作報(bào)告篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：
大家好!
時(shí)光飛逝，一眨眼20xx年的銷售工作即將結(jié)尾。非常榮幸能和大家一起探討工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以下是我的述職報(bào)告，請(qǐng)大家評(píng)議。
我是x客戶經(jīng)理x，負(fù)責(zé)客戶x食品，走過20xx年，市場風(fēng)云變幻，受金融危機(jī)影響，x我公司銷售重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，x鎮(zhèn)受到嚴(yán)重的挑戰(zhàn)，由于外來人口流失，曾經(jīng)公司的形象街之一x三路生意蕭條，原葉榭分銷和國際食品城分銷嚴(yán)重跟不上我公司的腳步，對(duì)我x銷售造成很大壓力，但在朱經(jīng)理的幫助和指導(dǎo)下，我們積極創(chuàng)新營銷，營造消費(fèi)熱點(diǎn)，努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù)，不但沒有被困難和壓力擊垮，而且還取得了不錯(cuò)的業(yè)績。
總結(jié)一年來取得的成績，主要有四方面內(nèi)容，這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整，提升，發(fā)展”和服務(wù)營銷來展開的工作。
1.去年x有2個(gè)經(jīng)銷商，全年銷售x萬，經(jīng)過公司調(diào)整關(guān)掉1個(gè)經(jīng)銷商，安排我負(fù)責(zé)x言凡食品協(xié)助做好整個(gè)x，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方針指導(dǎo)下截止11月已經(jīng)完成x萬，同比增長1.76%，12月預(yù)計(jì)銷售最低219000元-400000萬，在非常困難的情況下能取得這個(gè)成績，跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開的。
2.分銷架構(gòu)與管控上：
我把x分為4個(gè)區(qū)域，x為一個(gè)分銷負(fù)責(zé)，x3鎮(zhèn)，x為一個(gè)分銷負(fù)責(zé)，x老城區(qū)，x為一個(gè)分銷負(fù)責(zé)，車x由經(jīng)銷商直接負(fù)責(zé)。以前整個(gè)x的二批由經(jīng)銷送貨，分銷只負(fù)責(zé)終端的配送，分銷積極性不高，很少整車從公司發(fā)貨，經(jīng)過市場走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài)，做出了調(diào)整，說服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控，x內(nèi)部市場，經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨，每個(gè)分銷商必須繳納1萬竄貨保證金，嚴(yán)防竄貨，讓他們腳踏實(shí)地的做好自己市場。
原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐，原葉榭分銷只重視特通及批發(fā)，做競品，終端送貨不及時(shí)，x終端一塌糊涂，造成終端無法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員，只有和其正其他品項(xiàng)空白，終端對(duì)我公司形象及為不好，經(jīng)過大的調(diào)整，與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商，新開了2名分銷商，根據(jù)市場實(shí)際情況，給每個(gè)分銷制定銷售任務(wù)，然后分解到每季度，在分解到每月，讓分銷有目標(biāo)的而不是盲目的銷售，我把分銷商當(dāng)成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng)，讓分銷感覺自己就是經(jīng)銷商，協(xié)助分銷商把達(dá)利園品牌當(dāng)成自己的生意來做，也讓他們的積極性很高漲全部實(shí)現(xiàn)整車從公司發(fā)貨。
經(jīng)過區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配，我給老城區(qū)分銷x分銷配置3名業(yè)代，任務(wù)x萬，截止現(xiàn)在完成x萬同比增長50萬，x分銷配置2名業(yè)代，任務(wù)x萬，完成x萬同比增長30萬，食品城分銷配置2名業(yè)代，x萬任務(wù)，完成x萬同比增長50萬，從數(shù)據(jù)上看，分銷做的很不錯(cuò)，其主要增長600和其正，及其他副品項(xiàng)也增長不少，就訂貨會(huì)就600和其正就定了x萬件x萬元的銷售業(yè)績，這也是公司的正確指導(dǎo)方針。
但還存在不足，如：
1.分銷很多資金跟不上，在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔(dān);。
3.區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進(jìn)去，進(jìn)貨的只有大的零售商及銷量好點(diǎn)的店。
4.由于價(jià)格原因及同內(nèi)競品的競爭，有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。
5.有的終端進(jìn)貨多或者動(dòng)銷不好產(chǎn)生了月份老的日期，我們沒能及時(shí)處理，導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過期現(xiàn)象。
6.在區(qū)域內(nèi)開發(fā)新網(wǎng)點(diǎn)方面，不到位，如，小排檔，沙縣小吃，餐飲方面開發(fā)太少，他們?cè)谀承r(shí)段的銷量還是不小的。
酒吧銷售工作報(bào)告篇五
歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職x酒吧銷售部工作已滿一年，根據(jù)銷售部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒吧，餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見，敢于面對(duì)問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店x周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競賽，編寫了競賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野。
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間)，管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識(shí)一》、《餐飲營銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)。
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三扯如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的`質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。
在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語速太快。
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)。
將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整)，對(duì)現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場觀眾對(duì)婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況。
20xx年將根據(jù)x質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。
20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)。
酒吧銷售工作報(bào)告篇六
一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行酒吧領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來收獲很多。
1.加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修。
今年最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決，力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。，回答顧客問題，引導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié)，充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性，講話方式，生活狀況，以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí)，從而認(rèn)真的投入到工作中。
8、切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
x天來，二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟(jì)收入為元，盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大，在20xx年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭?，抓好我們的服?wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
酒吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。
酒吧租賃合同。
酒吧領(lǐng)班競聘書。
酒吧轉(zhuǎn)讓合同協(xié)議范本。
酒吧轉(zhuǎn)讓合同的范本。
酒吧銷售工作報(bào)告篇七
劉寧20xxx3。
曹兵良20xxx3。
王國祥20xxx0。
目錄。
1計(jì)劃概述著………………………………………………3。
2經(jīng)營管理體制……………………………………………4。
3市場分析…………………………………………………5。
4競爭分析…………………………………………………6。
5營銷策略…………………………………………………10。
6關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問題和對(duì)策………………………………10。
7財(cái)務(wù)狀況…………………………………………………10。
一、計(jì)劃概述著。
推動(dòng)，而夜生活的發(fā)達(dá)水平，對(duì)一個(gè)城市來說，很大程度上意味著它的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度、開放性與吸引力。
云南省是中國旅游資源富集的省份之一。獨(dú)特的地理環(huán)境、特殊的氣候條件、悠久的歷史和絢麗多彩的民族文化、濃郁的少數(shù)民族風(fēng)情、構(gòu)成了云南旅游神奇的大觀園。昆明作為云南省政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科技、交通的中心，同時(shí)也是我國著名的歷史文化名城和優(yōu)秀旅游城市，地理位置屬北緯亞熱帶，境內(nèi)大多數(shù)地區(qū)夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，具有典型的溫帶氣候特點(diǎn)，素以“春城”而享譽(yù)中外。然而，隨著旅游支柱產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步推進(jìn)和城市休閑文化的迅猛發(fā)展，我們也清醒地認(rèn)識(shí)到，大多數(shù)游客已從過去的單一欣賞自然風(fēng)光轉(zhuǎn)向了更注重文化內(nèi)涵的旅游，昆明酒吧文化不僅是城市休閑文化的組成部分，也是衡量城市休閑文化發(fā)展水平的一把尺子，酒吧已成為時(shí)尚生活的象征：酒店里的酒吧、酒吧街、飯館餐廳里的酒吧、各種慶典活動(dòng)的酒會(huì)服務(wù)，甚至家居里的私人酒吧，無處不在，無酒不歡，人們置身其中，有意無意地使酒吧文化變得更加豐富。
經(jīng)過我們的調(diào)查年長者有一項(xiàng)非常癡迷的運(yùn)動(dòng)——高爾夫，所以我們的酒吧不僅僅是室內(nèi)部分，還有室外的綠地。在那里可以喝酒聽歌也可以一展身手過過高爾夫癮，當(dāng)然由于我們并不是專業(yè)高爾夫俱樂部所以我們的規(guī)模并不會(huì)太大，僅供客人娛樂消遣。
絕對(duì)一流。
一般來說，這個(gè)行業(yè)的競爭關(guān)鍵在于營造的氛圍，是不是有適合目標(biāo)顧客群要求的環(huán)境氛圍、富有特色的活動(dòng)項(xiàng)目設(shè)置以及良好的服務(wù)質(zhì)量等等。我們擬將酒吧設(shè)在彩云北路與廣福路交叉路口旁，隨著昆明這幾年的快速發(fā)展，我們的酒吧距離新城區(qū)和老城區(qū)距離差不多遠(yuǎn)，并且周圍大部分小區(qū)都住著年長人士，所以這里有相對(duì)較為集中的目標(biāo)顧客群，而且地價(jià)相對(duì)鬧區(qū)便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客的興趣設(shè)計(jì)的，其幽雅的環(huán)境氛圍和經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營管理人員將使酒吧的服務(wù)超過其他主要競爭對(duì)手。
除了上述酒吧所具備的成功因素外，更為重要的是，我們有一組富有熱情和生氣并致力與經(jīng)營這間酒吧的管理人員。劉寧是一位出色的領(lǐng)導(dǎo)者和管理者，他將出任酒吧的總經(jīng)理；李亞軍是一位出色的推銷專家，他將出任營銷部主管；曹斌良在藝術(shù)方面是個(gè)天才，尤其是在外國電影和音樂方面，他將出任藝術(shù)總監(jiān)一職；王國祥在財(cái)務(wù)管理方面有著相當(dāng)高的才華，所以他將出任財(cái)務(wù)部的主管；其他人事部主管以及采購主管目前正在招聘。
本酒吧的創(chuàng)建前期需要40萬人民幣，將主要采取三種手段進(jìn)行融資：一是四位創(chuàng)業(yè)人的資本投入，這部分資金應(yīng)該在總資本中占有優(yōu)勢比例，只有這樣才能確保所有權(quán)的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優(yōu)勢吸引的外部投資，酒吧熱烈歡迎對(duì)老年人這個(gè)目標(biāo)群體有強(qiáng)烈興趣的投資者與我們共同創(chuàng)業(yè)。最后一部分是銀行或其他金融機(jī)構(gòu)的貸款融資，隨著國家金融體制的改革和銀行業(yè)務(wù)的寬泛化，借貸資金的獲取將更加便利。這40萬將用于租借房屋、室內(nèi)裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關(guān)人員的培訓(xùn)費(fèi)用還有流動(dòng)資金等項(xiàng)目。
二、經(jīng)營管理體制報(bào)酬。
四位創(chuàng)始人每月工資按當(dāng)月收入除去開支和稅收，以及企業(yè)的留存收益和公積金，余下的凈利潤以經(jīng)理人出資額所占比例為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分配。
外部投資人根據(jù)酒吧經(jīng)營狀況，以一年為經(jīng)營周期進(jìn)行分紅。
提供貸款的金融機(jī)構(gòu)將按照規(guī)定，定期得到本金和利息的償付。
三、市場分析。
市場的分布情況。
在我國，酒吧最早出現(xiàn)在20世紀(jì)二三十年代的上海、大連、青島、哈爾濱、旅順等一些港口城市，主要服務(wù)于當(dāng)時(shí)在中國的西方消費(fèi)者，一些達(dá)官貴族也經(jīng)常出入這些場所。新中國成立后，很長一個(gè)時(shí)期內(nèi)國內(nèi)沒有真正意義上的酒吧。
改革開放后，隨著國際交流的日益增多，在華外國人數(shù)量有了較大幅度的增長。酒吧作。
為一種西方人喜愛的消費(fèi)和交流場所重新興起，成為中外文化交流最適合的地方。近二十年來，隨著中國改革開放不斷深入和經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，催生出數(shù)量龐大的各式酒吧。隨著人們對(duì)酒吧的接觸增多，越來越多的中國人喜歡上了酒吧這種消費(fèi)和交際場所，酒吧也不再是貴族的消費(fèi)，而是開始與中國文化交融，呈現(xiàn)出生活化、大眾化和本土化的發(fā)展趨勢。20xx年，新的《娛樂場所管理?xiàng)l例》出臺(tái)，與往年最為不同的是，娛樂業(yè)被政策制定者更明確地看作是一個(gè)產(chǎn)業(yè)了。事實(shí)上，娛樂業(yè)一直是在國家不鼓勵(lì)也從來不投資的條件下創(chuàng)造了大量的社會(huì)財(cái)富，并被課以重稅。娛樂業(yè)的稅收高達(dá)20%，加上3%的文化建設(shè)基金，各種費(fèi)用累計(jì)要達(dá)到30%以上。據(jù)《20xx年中國文化、文物統(tǒng)計(jì)年鑒》資料顯示，全國各類娛樂場所的增加值占總增加值的48.7%，成為文化娛樂業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)形態(tài)。正是這些因素，決定了政府部門要根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，群眾的文化消費(fèi)需求修訂《娛樂場所管理?xiàng)l例》來解決娛樂場所存在的現(xiàn)實(shí)問題。而娛樂業(yè)，這個(gè)市場的每一步發(fā)展都反映著我國改革開放的水準(zhǔn)，可以說它是中國改革開放不同時(shí)期真實(shí)縮影。
隨著改革開放在昆明的進(jìn)一步深化，酒吧產(chǎn)業(yè)在昆明得到迅速發(fā)展。目前，昆明幾乎所有涉外旅游指定的星級(jí)賓館、酒店都設(shè)有酒水的專營場所。
中國有名的四大夜場之昆明昆都夜市，正是由于歷史沉淀而自然形成的娛樂中心，彰顯了集旅游、休閑、娛樂、時(shí)尚于一身的昆都夜市，是昆明第一個(gè)旅游定點(diǎn)夜市，這里的每一個(gè)動(dòng)作都牽動(dòng)著昆明娛樂業(yè)的神經(jīng)。
建設(shè)酒吧街是政府有意識(shí)的產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)模式；而金馬碧雞坊就是政府有意識(shí)打造的酒吧街，在這個(gè)建筑仿古的風(fēng)格氛圍中，卻充滿了現(xiàn)代娛樂元素，青春的萌動(dòng)在這里釋放，慢搖吧、disco、演藝吧已成為這里的夜場主流。內(nèi)容豐富的夜生活在這里展現(xiàn)無遺，進(jìn)入20xx年的金馬碧雞坊已然成為昆明夜生活不可或缺的主要組成部分。
昆明第三個(gè)主要娛樂場所是環(huán)翠湖公園自然形成的娛樂商圈，不同的是這里聚攏了各式茶樓和休閑酒吧，與昆都的熱鬧和金馬坊的喧囂相比，這里似乎更具文化氣質(zhì)，是那種專屬于昆明的慵懶和慢節(jié)奏。在這里洋溢著幽靜、舒適、溫暖氣息的文化形態(tài)，聚集了留學(xué)生、藝術(shù)家、白領(lǐng)階層及有經(jīng)濟(jì)能力的社會(huì)閑散人士。事實(shí)上，娛樂產(chǎn)業(yè)畢竟是有文化的影子在里面，因此具有地域性差異，并不是所有市場規(guī)則都能通用。
酒吧銷售工作報(bào)告篇八
我到咱們?nèi)f群公司一個(gè)半月多以來，通過向各位老工作人員請(qǐng)教學(xué)習(xí)，與自己查閱資料學(xué)習(xí)，對(duì)咱們公司的產(chǎn)品與項(xiàng)目有了一個(gè)更為全面的認(rèn)識(shí)；在此，我感謝公司對(duì)我的培養(yǎng)，祝咱們?nèi)f群公司一年上一個(gè)新臺(tái)階，蒸蒸日上！
我在公司的一個(gè)半月多時(shí)間里，一方面努力學(xué)習(xí)公司的各種知識(shí)，掌握各種技能；同時(shí)積極與外界聯(lián)系，先后聯(lián)系了垃圾發(fā)電行業(yè)、水處理行業(yè)與化工行業(yè)的一些較大的公司與研究院機(jī)構(gòu)以及國外的公司，如寧夏垃圾發(fā)電項(xiàng)目、保定垃圾發(fā)電項(xiàng)目、哈爾濱華春環(huán)保水務(wù)集團(tuán)北京分公司、綠源永峰環(huán)境工程技術(shù)（北京）有限公司、美國麥王集團(tuán)北京辦事處、普光化工研究院、天華化工研究設(shè)計(jì)院、哈爾濱動(dòng)力設(shè)備股份有限公司秦皇島分公司、揚(yáng)州瑞邦化工技術(shù)有限公司、山西禹王煤炭氣化有限公司、河北金魚涂料集團(tuán)、石家莊科亞自動(dòng)化供水設(shè)備有限公司、甘肅金盾化工有限公司、北京興遠(yuǎn)華通供熱節(jié)能技術(shù)有限公司、沈陽煤氣熱力研究設(shè)計(jì)院、廣州廣電國際招標(biāo)股份有限公司等；也有一些中小型的各類企業(yè)，為了不多耽誤您的寶貴時(shí)間，就不能一一列舉了。
都取得了很好的接觸進(jìn)展，既合理的拓展了人脈關(guān)系網(wǎng)，又有效的擴(kuò)展了對(duì)外影響力。但是，這些只是工作的開始，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要繼續(xù)接觸、深度接觸，本著“開源節(jié)流”的思想，進(jìn)一步擴(kuò)大社會(huì)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)作為公司發(fā)展應(yīng)該堅(jiān)持的“目標(biāo)運(yùn)作”與“持續(xù)發(fā)展”開展工作要求。以便能夠用盡可能短的時(shí)間進(jìn)入發(fā)電、水處理、化工與熱力行業(yè)，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目銷售目標(biāo)。
下一步，即五一節(jié)后，我計(jì)劃出去拜訪一些客戶，一是力爭早日上項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)計(jì)劃；二是繼續(xù)拓展人脈、擴(kuò)展影響力，為公司的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展與以后項(xiàng)目的簡單化操作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)年年有項(xiàng)目做、項(xiàng)目越做越多、越做越大，為公司的發(fā)展最大化的貢獻(xiàn)自我價(jià)值，為自己的夢想實(shí)現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)值的飛躍。我認(rèn)為，我聯(lián)系過的公司與單位機(jī)構(gòu)里，有幾家公司與單位機(jī)構(gòu)，需要盡快登門拜訪一下，能夠取得實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展。
目前，成套部雖然一直處于一個(gè)成長、有待進(jìn)一步發(fā)展完善的階段，不過也面臨一些問題。首先是成套部沒有建立起一個(gè)真正的團(tuán)隊(duì)，即便是兩三個(gè)人的起初團(tuán)隊(duì)；不能真正的擔(dān)當(dāng)起成套部的使命與重任。二是成套部目前是只見春風(fēng)，不見春雨；就是只是在運(yùn)作，沒有實(shí)際項(xiàng)目操作；三是技術(shù)力量方面沒有形成一股有強(qiáng)大競爭力。這并不是說明我們的人力資源方面存在問題；我個(gè)人認(rèn)為，是因?yàn)槲覀円恢睕]有合理優(yōu)化配置利用手中的人力資源。
為此，我想向您提出一些我的建議，可能我分析的不一定全面合理，請(qǐng)您多多包涵。這些建議也包括我對(duì)單體產(chǎn)品方面的一些認(rèn)識(shí)與看法。
一、合理優(yōu)化配置利用資源，用有限創(chuàng)造無限。即：我們首先把現(xiàn)有的資源合理的利用起來，通過優(yōu)化配置，充分發(fā)揮釋放現(xiàn)有資源所凝聚的能量。如：我們單體產(chǎn)品銷售這一塊，其實(shí)，我們銷售部的人員很多，但是，每一個(gè)銷售人員充分展現(xiàn)自己的能力了嗎，充分釋放了自己的能量了嗎？目前可能還沒有。
我通過觀察分析，發(fā)現(xiàn)我們公司如果能充分利用目前銷售部的人力資源，從對(duì)工作的思想態(tài)度轉(zhuǎn)化到個(gè)人能力強(qiáng)化，再到充分發(fā)揮自我價(jià)值，釋放自我所具備的潛在能量，可以為我們公司創(chuàng)造出一個(gè)十分可觀的銷售業(yè)績。他們目前的狀況是一個(gè)人忙一個(gè)業(yè)務(wù)，就沒有時(shí)間和精力再去做其它的業(yè)務(wù)。然而，一個(gè)發(fā)展快速的公司的運(yùn)作模式是，一個(gè)人手上同時(shí)操作著五六個(gè)業(yè)務(wù)項(xiàng)目，按打單最高成功率30%計(jì)算，才有可能爭取到一兩個(gè)業(yè)務(wù)項(xiàng)目。如果一個(gè)人為一件事所累，那么他在有限的時(shí)間內(nèi)能為公司創(chuàng)造多少利潤？沒有多少。所以我們要合理優(yōu)化配置利用有限資源，創(chuàng)造無限價(jià)值，這可能是“開源節(jié)流”型發(fā)展的硬道理；不斷的招聘吸納新員工，也許很難解決我們公司目前面臨的發(fā)展瓶頸問題、與大幅度的提高銷售業(yè)績；合理有效利用現(xiàn)有的人力資源，對(duì)我們公司來說更為重要。
二、目標(biāo)運(yùn)作與持續(xù)發(fā)展。目標(biāo)運(yùn)作就是在每一個(gè)目標(biāo)階段，都要從整體上實(shí)現(xiàn)了公司制定的季度目標(biāo)。比如，這個(gè)季度，我們要實(shí)現(xiàn)銷售額一千萬，那么我們就要認(rèn)真分析銷售人員呈交的周工作報(bào)告，經(jīng)過分析，制定出下個(gè)季度的目標(biāo)運(yùn)作方案，并且分步驟有序?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)。當(dāng)然，員工們一定要正確認(rèn)識(shí)周工作報(bào)告的意義與其對(duì)公司的重要性，要有重點(diǎn)性的仔細(xì)填寫，以便公司對(duì)他的銷售情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)掌握與管理，為他提供更多的指導(dǎo)與幫助，合理制定每一次銷售目標(biāo)。
持續(xù)發(fā)展就是在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)管理的同時(shí)，我們要積極發(fā)展其他的客戶，為實(shí)現(xiàn)下一個(gè)目標(biāo)奠定基礎(chǔ)，今年的工作為明年的銷售目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。如果，我們正在實(shí)現(xiàn)本季度的目標(biāo)，或者運(yùn)作手里的業(yè)務(wù)項(xiàng)目，沒有再開展其他客戶，那么這次目標(biāo)實(shí)現(xiàn)了，就意味著我們要專門花費(fèi)大量的時(shí)間去尋找下一個(gè)客戶，浪費(fèi)了時(shí)間，就等于失去了很多寶貴的機(jī)會(huì)。做銷售就是在客戶資源“積累——利用——再積累——再利用”的相互循環(huán)過程中實(shí)現(xiàn)目標(biāo)價(jià)值，一旦客戶在積累與利用的時(shí)間上失去了關(guān)聯(lián)性與同步性，銷售業(yè)績很難搞上去。
三、我個(gè)人認(rèn)為銷售是跑出來的，特別是要實(shí)現(xiàn)高銷售目標(biāo)與打大中型項(xiàng)目單，為公司創(chuàng)造更大的利潤，在辦公室是無法和客戶建立起更有效的更廣闊的業(yè)務(wù)關(guān)系和文化交流內(nèi)涵的。如做項(xiàng)目銷售，我認(rèn)為在分析清楚了與客戶的接觸程度后，應(yīng)該充分與客戶接觸，相互了解，與客戶建立人脈關(guān)系與個(gè)人感情，而且可以做到對(duì)客戶對(duì)競爭對(duì)手的動(dòng)態(tài)了解，進(jìn)而實(shí)施有效操作，不斷推進(jìn)項(xiàng)目橫向運(yùn)作范圍與縱向運(yùn)作深度。
不過，出去跑業(yè)務(wù)，不是僅僅跑了就了事，在跑出去之前，首先要分析確定，與哪些客戶發(fā)展到了登門拜訪可以更進(jìn)一步推進(jìn)項(xiàng)目運(yùn)作，并且把經(jīng)過拜訪可以推進(jìn)項(xiàng)目運(yùn)作的客戶連成一條出差專線，一次多跑幾家；與哪些單位機(jī)構(gòu)發(fā)展到了登門拜訪后，關(guān)系實(shí)現(xiàn)一次值的飛躍；而且在同一段時(shí)間里如果要拜訪的客戶很多，時(shí)間和精力都不足以支持實(shí)現(xiàn)拜訪目標(biāo)，那么我們要再分析，篩選出當(dāng)前必須拜訪的客戶，以便實(shí)現(xiàn)目標(biāo)運(yùn)作；其他的客戶，以后再做拜訪計(jì)劃。經(jīng)分析篩選，確定了當(dāng)下要拜訪的客戶，我們要提前準(zhǔn)備好了客戶的相關(guān)資料，再跑出去登門拜訪。盲目行事，結(jié)果是既浪費(fèi)了公司的資金，又浪費(fèi)了自己寶貴的時(shí)間與精力，徒勞無功。做銷售，應(yīng)該把握“有的放矢”，分秒必爭。
四、公司與員工之間缺乏有效溝通，以至于公司不能本著“合理與公正”的原則對(duì)員工進(jìn)行建設(shè)性指導(dǎo)與動(dòng)態(tài)掌握管理。
五、公司的各項(xiàng)規(guī)章制度有待進(jìn)一步完善，實(shí)現(xiàn)科學(xué)化與合理化。聯(lián)想集團(tuán)的創(chuàng)始人柳傳志，當(dāng)年在實(shí)現(xiàn)夢想的第一步就是立制度、建班子、帶隊(duì)伍。我們公司要想在千百家競爭對(duì)手中脫穎而出，我認(rèn)為我們應(yīng)該學(xué)習(xí)借鑒聯(lián)想集團(tuán)的成功之道；訓(xùn)練每一位員工具備堅(jiān)韌不拔、堅(jiān)持不懈、勇往直前的職業(yè)素質(zhì)。
以上是我的工作報(bào)告與一些建議，請(qǐng)楊總在百忙中檢閱，并在今后的工作中多多指導(dǎo)。
此致！
xx。
20xx年4月29日。
酒吧銷售工作報(bào)告篇九
消防演習(xí)計(jì)劃書為了加強(qiáng)員工對(duì)消防知識(shí)的了解和認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)消防意識(shí)，體現(xiàn)預(yù)防為主，防消結(jié)合的消防方針，灌輸群防，群治的`意識(shí)，經(jīng)研究決定開展一次全員的消防演習(xí)。
一、演習(xí)的時(shí)間，地點(diǎn)：
時(shí)間：xxxx年xx月xx日。
地點(diǎn)：一樓大廳、二樓包廂。
二、演習(xí)組織機(jī)構(gòu)和參與人員：
為了更好的協(xié)調(diào)和組織演習(xí)，成立演習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組，小組成員如下：
組長：xxx。
組員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、
演習(xí)警戒組：全體保安員。
參與人員：酒吧全員。
三、演習(xí)準(zhǔn)備：大鐵桶三個(gè)，小鐵桶三個(gè)，木柴2公斤，廢油1公斤，爛棉被1床，泡末滅火器三個(gè)，水帶兩盤。
四、演習(xí)步驟：
1、全員性的消防疏散到達(dá)指定地點(diǎn)集合。
2、觀看保安隊(duì)消防演練。
3、保安隊(duì)兩盤水帶連接演練。
4、指導(dǎo)員工現(xiàn)場操作滅火器。
5、演習(xí)結(jié)束并進(jìn)行相關(guān)安全知識(shí)的講評(píng)。
五、演習(xí)操作步驟：
1、保安隊(duì)在指定時(shí)間內(nèi)啟動(dòng)酒吧消防警鈴（沒警鈴吹哨）后，設(shè)備組應(yīng)按照《火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》停止酒吧電力運(yùn)行、每部門（保安部、服務(wù)部、營銷部）應(yīng)各指派2人負(fù)責(zé)疏散秩序，使疏散人員到指定位置集合（在疏散過程中、有警戒組指引疏散路線，途中有相應(yīng)的疏散指示標(biāo)志），各部門疏散路線如下：服務(wù)部服務(wù)員和后區(qū)客人從后門疏散，吧臺(tái)、收銀和前區(qū)客人從前門疏散，公主和客人從二樓后門疏散，閣樓客人和工作人員從前門疏散，辦公室人員從后門疏散。
2、演習(xí)開始：在鐵桶中點(diǎn)火；報(bào)警；按照《火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》對(duì)救火突擊隊(duì)分組；下達(dá)戰(zhàn)斗任務(wù)；實(shí)施滅火；現(xiàn)場警戒；保安隊(duì)連接兩盤水帶表演；清理現(xiàn)場。
3、保安隊(duì)員指導(dǎo)公司員工操作滅火器。
六、演習(xí)結(jié)束，公司安全主任對(duì)演習(xí)情況進(jìn)行講評(píng)。
七、員工按順序帶回工作崗位正常開展工作，演習(xí)結(jié)束。
xx酒吧。
20xx年xx月xx日。
保安部：xxx。
抄送營運(yùn)部：xxx。
抄送總經(jīng)辦：xxx。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
酒吧銷售工作報(bào)告篇十
在×家具各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持幫助下，我不斷加強(qiáng)工作能力，本著對(duì)工作精益求精的態(tài)度，認(rèn)真地完成了自己所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù)，工作能力都取得了相當(dāng)大的進(jìn)步，為今后的工作和生活打下了良好的基礎(chǔ)，現(xiàn)將我的一些銷售工作情況總結(jié)如下：
因?yàn)槲耶厴I(yè)就是在家具行業(yè)基層工作，所以在工作初期我也比較了解家具的機(jī)構(gòu)，這樣對(duì)我現(xiàn)在的工作有很大的幫助。我必須還要大量學(xué)習(xí)行業(yè)的`相關(guān)知識(shí)，及銷售人員的相關(guān)知識(shí)，才能在時(shí)代的不斷發(fā)展變化中，不被淘汰，而我們所做的工作也在隨時(shí)代的不斷變化而變化，要適應(yīng)工作需要，的方式就是加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
作為一名家具銷售員，不論在工作安排還是在處理問題時(shí)，都得慎重考慮，做到能獨(dú)擋一面，所有這些都是銷售員不可推卸的職責(zé)。要做一名合格的直銷業(yè)務(wù)員，首先要熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)，進(jìn)入角色。有一定的承受壓力能力，勤奮努力，一步一個(gè)腳印，注意細(xì)節(jié)問題。其次是認(rèn)真對(duì)待本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。認(rèn)真對(duì)待，及時(shí)辦理，不拖延、不誤事、不敷衍。
通過一段時(shí)間的工作，我也清醒地看到自己還存在許多不足，主要是：
一、針對(duì)意向客戶沒有做到及時(shí)跟蹤與回訪，所以在以后的工作中要將客戶的意向度分門別類，做好標(biāo)記，定期回訪，以防遺忘客戶資料。
二、由于能力有限，對(duì)一些事情的處理還不太妥當(dāng)。要加強(qiáng)認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售員的規(guī)范。
總之，在工作中，我通過努力學(xué)習(xí)和不斷摸索，收獲非常大，但是也有一點(diǎn)的小遺憾，我堅(jiān)信工作只要用心努力去做，就一定能夠做好。
回首×，展望×!?！良揖咴谛碌囊荒昀锷馀d隆，財(cái)源滾滾!也祝我自己在新的一年里業(yè)績飚升!
酒吧銷售工作報(bào)告篇十一
到公司已經(jīng)一年了?；仡?0xx年，我開始在激烈的市場競爭中找到自己的位置。一路上，我得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和各部門同事的熱情幫助和指導(dǎo)。在此表示衷心的感謝！一路走來的苦與樂只有通過經(jīng)歷才能體會(huì)，努力了一定會(huì)有收獲。
商戶85家，刷卡金額400萬左右，已轉(zhuǎn)入渠道一個(gè)半月，開發(fā)渠道12家。
開發(fā)客戶的主要渠道是通過互聯(lián)網(wǎng)(qq、網(wǎng)站發(fā)帖)掃街、掃寫字樓。接下來可以加強(qiáng)電話營銷、網(wǎng)站建設(shè)、報(bào)紙廣告、走出去與銀行和有實(shí)力的商家合作。
公司客戶少，客戶整體素質(zhì)不夠高，10萬的信用卡額度占不到20%，可以加強(qiáng)公司客戶的售后服務(wù)，定期回訪，增加機(jī)器數(shù)量，進(jìn)行介紹。
個(gè)人裝機(jī)容量每月10臺(tái)以上。出去找有一定基礎(chǔ)的同行伙伴，銀行合伙人，一些有實(shí)力的本地和二級(jí)代理等。前三個(gè)月渠道交付數(shù)量為每月35臺(tái)，以后每個(gè)月盡可能交付50到100臺(tái)。
建議。
1.希望公司能更上一層樓。目前，我們?nèi)匀魂P(guān)注客戶的問題。能否將客戶經(jīng)常遇到的問題進(jìn)行總結(jié)，以問答的形式發(fā)給客戶，或者在我們的網(wǎng)站上標(biāo)注出來？客戶可以參考我們的說明解決大部分問題，并建立定期回訪和家訪機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題，減少客戶流失。
2.公司網(wǎng)絡(luò)可以改善，網(wǎng)速太慢，太晚，上不去。
3.我希望公司能改善會(huì)議室的環(huán)境，讓我們成為接待客戶的重要窗口，給客戶或代理人一個(gè)兼職的好印象，我們可以更有信心地進(jìn)行談判。
20xx年，把目標(biāo)落實(shí)到每一點(diǎn)，緊跟公司步伐，再創(chuàng)輝煌。
酒吧銷售工作報(bào)告篇十二
開頭：炎熱酷暑的七月已經(jīng)過去，在看看自己的業(yè)績，心里很不是滋味，仔細(xì)回想起來在這個(gè)月中自己還是有好多地方做的不足，加上死板的銷售套路，我的業(yè)績像是一灘死水，所以我認(rèn)識(shí)到了自己在工作中的不足，沒有打破傳統(tǒng)的銷售政策，以守株待兔的方式最終還是失敗了。
結(jié)合七月份我的整車銷售車臺(tái)數(shù)是4臺(tái)，有一臺(tái)xv，兩臺(tái)森林人，一臺(tái)傲虎，但這月只完成了兩臺(tái)森林人的數(shù)量，其他都沒完成，我也反思了自己，覺得以后應(yīng)該不段改善和完善自己，提高自己的專業(yè)知識(shí)，把現(xiàn)在的一種行業(yè)最終做成自己的專業(yè)。
這月的20號(hào)和21號(hào)兩天我榮幸的參加了斯巴魯張掖crc拉力賽，使得我受益匪淺。首先第一次面對(duì)面見了著名的韓寒，也是第一次和那么多斯巴魯車主一起參加活動(dòng)。在此真的很感謝斯巴魯各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)。在剛到賽場的時(shí)候我心潮澎湃，和那么多車主出去做活動(dòng)，我才感受到了團(tuán)隊(duì)的合作是多么重要，整個(gè)賽場就只有斯巴魯這個(gè)團(tuán)隊(duì)六顆星的藍(lán)色標(biāo)志感染了全場的整個(gè)氣氛，揮旗子的揮旗子，吹號(hào)子的吹號(hào)子，我真的為這只團(tuán)隊(duì)感到驕傲，也很榮幸能在這樣一直團(tuán)隊(duì)中生活。
8月的號(hào)角已經(jīng)吹響，在最困難的時(shí)候我們誰都不能倒下，我要沖刺，要努力，相信只要自己辛勤過，努力過，付出過，你不比別人差！說實(shí)話，在8月的進(jìn)程中，我對(duì)自己的業(yè)績沒有多大把握，怎么樣去突破，怎么樣去提高，成了我最大的思考問題。
仔細(xì)回想7月的實(shí)際情況，我得出一些結(jié)論。
一是進(jìn)店量大大的減少，除非用一些做活動(dòng)的形式來吸引客戶，但往往效果不是很明顯。
二是在進(jìn)店客戶少的情況下往往有些客戶是特別意向客戶，看我們?cè)趺慈贤ㄅc協(xié)調(diào)。這是考驗(yàn)我們能力的時(shí)候。
三是我們沒有主動(dòng)和積極的心態(tài)，自暴自棄，想的這個(gè)月連人都沒有怎么能買車，所以對(duì)自己的要求有所放松，其實(shí)越是在危難的時(shí)候越能體現(xiàn)出一個(gè)人的工作心態(tài)和狀態(tài)。
但是我們好多人都沒有發(fā)現(xiàn)，錯(cuò)過良機(jī)，就包括我自己也一樣，在事情過后才突然明白。
最后還是要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同仁之間的相互支持，給我這個(gè)舞臺(tái)，我會(huì)去努力，也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)相信，在以后的日子里，我會(huì)不斷改善，超越自我，用積極的心態(tài)去面對(duì)一切。
酒吧銷售工作報(bào)告篇十三
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員，我的工作很簡單，就是照顧好客人，一般人都可以做好。我也說不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強(qiáng)，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會(huì)有一個(gè)比較好的成績。
今年，由于國家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入，飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營，飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使飲食部在飲食業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:。
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:。
全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長_____元，增長率__%，營業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，綜合毛利率__%，比去年的__%，上升(或下降)__%，營業(yè)費(fèi)用為_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%，全年實(shí)際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
(餐飲部年終總結(jié))。
二、存在的問題:。
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
三、明年的設(shè)想:。
1.提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店.
四、今年完成的主要工作:。
(1)重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生，健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度，開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng)，對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì)，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。(2)落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案，完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。今年，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元，比去年的320萬元，上升60萬元，上升率為19%。為了較好地完成任務(wù)，飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元，比去年同期的'____元，增加了___元，增長率為__%。
(3)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu)，由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量提高了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
酒吧銷售工作報(bào)告篇十四
2、業(yè)務(wù)渠道。
3、客戶管理。
1、潛客收集。
2、大宗業(yè)務(wù)。
3、營業(yè)場地。
1、csi。
2、dbs。
1、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理。
2、業(yè)務(wù)拓展。
1、企業(yè)文化。
2、市場占有率3、企業(yè)（20xx-20xx）3年發(fā)展預(yù)期的實(shí)踐成果。
內(nèi)容:馬鞍山同利4s店服務(wù)部20xx年遵循東風(fēng)悅達(dá)起亞有限公司“品質(zhì)年”的主題，重點(diǎn)是將客戶、員工、企業(yè)以融合的意識(shí)觀鑄就“悅達(dá)起亞同利之家”。20xx年公司工作團(tuán)隊(duì)以高于預(yù)期目標(biāo)的速度實(shí)現(xiàn)了20xx年的業(yè)績目標(biāo)，取得了一定的成績。但也有眾多需要該進(jìn)提高的地方。肯定成績，總結(jié)得失：
1、銷售部人員：20xx年7月1日起，銷售部設(shè)立了市場部、保險(xiǎn)專員、裝潢部、展廳業(yè)務(wù)、汽車城業(yè)務(wù)（5部)11月份增加了大客戶業(yè)務(wù)部（6部).同時(shí)銷售需要財(cái)務(wù)部、行政部、客服部（3部）的業(yè)務(wù)支持?？偨?jīng)理、總安全員（5部)的財(cái)務(wù)監(jiān)督、行政監(jiān)督、業(yè)務(wù)監(jiān)督、安全監(jiān)督、責(zé)任體系考核。銷售部內(nèi)勤崗位負(fù)責(zé)統(tǒng)籌、服務(wù)、協(xié)調(diào)銷售業(yè)務(wù)6部與考核5部的有效協(xié)調(diào)工作。涉及公司27人的綜合體系，高效暢通的綜合業(yè)務(wù)體系可以給公司帶來巨大商機(jī)與利潤。但該體系12部其中有一個(gè)細(xì)節(jié)出現(xiàn)問題，就會(huì)帶來連鎖問題。作為業(yè)務(wù)標(biāo)兵與體系管理者必須保障體系運(yùn)行的'資源到位，工作渠道暢通。定期實(shí)施體系考評(píng)與崗位技能考核、評(píng)估是有效的保障方法。目前20xx年1月銷售部18人（1人在家）。
2、業(yè)務(wù)渠道:20xx年東風(fēng)悅達(dá)起亞的車型口碑、品質(zhì)在馬鞍山市場已經(jīng)得到廣泛認(rèn)可。產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋私家車市場、出租車、政府采購、集團(tuán)采購。（目前僅剩警車、駕校教練車未介入）。
1、潛客收集：潛客收集工作來源于公司的業(yè)務(wù)渠道開發(fā)：廣告、網(wǎng)絡(luò)媒體、老客戶推薦、車展活動(dòng)、跑市場，展廳收集匯總潛客資源需要做好銷售流程與服務(wù)流程工作。20xx年7月1日起銷售部每月根據(jù)商代處的商務(wù)指標(biāo)與促銷策略制定指導(dǎo)銷售部工作的月度績效方案。計(jì)劃員根據(jù)潛客意向統(tǒng)計(jì)表制定基礎(chǔ)庫存車型數(shù)量。根據(jù)銷售部訂單制定資金計(jì)劃。根據(jù)商代處銷售指標(biāo)指導(dǎo)銷售顧問促銷任務(wù)車型。7-12月份6個(gè)月均120%完成了商代處的任務(wù)。
2、大宗業(yè)務(wù)：
20xx年大宗業(yè)務(wù)以政府采購、集團(tuán)采購、二手車置換為主。下半年同時(shí)進(jìn)行了跑市場業(yè)務(wù)與出租車業(yè)務(wù)。20xx年力爭進(jìn)入駕校市場。
3、營業(yè)場地：
（1)汽車城一直為4s店的廣告宣傳與潛客收集工作作出了巨大貢獻(xiàn)。作為城市展廳的一種形式存在需要責(zé)任心與銷售專業(yè)技能較強(qiáng)的2人團(tuán)隊(duì)做好汽車銷售工作。
（2）4s店目前主要是在現(xiàn)有條件下完善功能區(qū)，完善各崗位人員各司其職將店內(nèi)衛(wèi)生，廣宣材料條理清楚營造良好營業(yè)氛圍。
（3）城市專營店：20xx年公司售前、售后必須申報(bào)的項(xiàng)目，同時(shí)建立對(duì)應(yīng)工作團(tuán)隊(duì)。為了穩(wěn)固20xx年4s店每月60臺(tái)次的基本銷售量，公司需要選擇市區(qū)內(nèi)位置合適的場地作為專營店，為銷售每月增長10臺(tái)次以上的銷售量，為售后每月增加產(chǎn)值10萬元以上。行政部申報(bào)工作力爭在月底實(shí)行。
1、csi:考核銷售部銷售人員能否成為合格的銷售顧問，銷售如果經(jīng)過csi流程培訓(xùn)后，仍連續(xù)兩次csi得分低于合格線，則必須轉(zhuǎn)崗。csi考核條例65條，首先要求銷售顧問必須熟悉規(guī)范流程，其次能掌握熟練的銷售技巧取得客戶信任，最后銷售顧問依據(jù)客戶期望值獲得客戶滿意度的支持。主要管理工作需要展廳經(jīng)理以培訓(xùn)為主導(dǎo)，日?？荚u(píng)為輔。關(guān)鍵考評(píng)點(diǎn)做到精益求精，輔助考核點(diǎn)適當(dāng)簡化，但不省略。
2、dbs：考核整個(gè)銷售體系，自總經(jīng)理至展廳服務(wù)人員涉及公司15個(gè)崗位30多人280條考核條例12部門各付其職。3個(gè)月考核一次，1個(gè)月內(nèi)審兩次并形成公司制度。
3、日?？己耍汗竟芾硎謨?cè)條例。由公司管理級(jí)別依次制定管理考核條例，制定對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)。獎(jiǎng)懲金額標(biāo)準(zhǔn)由主管會(huì)議決定。
1、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理：20xx年1月完成銷售部門崗位評(píng)估工作，通過培訓(xùn)考核，不斷補(bǔ)充新人淘汰不合格的銷售顧問。培訓(xùn)管理人員掌握管理工具指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)工作。銷售部展廳設(shè)6名銷售顧問，汽車城2名，大客戶3名，專營店5名。合計(jì)銷售人員16名。銷售助理2名。
2、業(yè)務(wù)拓展。
（1）市場部：廣告預(yù)算立足20xx年的標(biāo)準(zhǔn)，20xx做到潛客總量增加20%。同時(shí)市場部做好年度、月度市場廣告預(yù)算，廣告覆蓋面力爭超過所有競爭品牌，并做好成本核算工作。20xx年潛客收集任務(wù)3000批次。
（2）保險(xiǎn)部：20xx2年月度保險(xiǎn)任務(wù)25萬，年度任務(wù)300萬。服務(wù)部送修業(yè)務(wù)150萬。關(guān)鍵指標(biāo)的保險(xiǎn)率、送修率作為保險(xiǎn)專員的附加考核任務(wù)。
（3）裝潢部：20xx年月度任務(wù)9萬，年度任務(wù)108萬。關(guān)鍵指標(biāo)考核裝潢主管利潤率50%。
（4）上牌考核：20xx年上牌考核月度6000元，年度8萬元?？己虽N售顧問的關(guān)鍵指標(biāo)為上牌率。
（5）考核、培訓(xùn):展廳周培訓(xùn)計(jì)劃、月度培訓(xùn)計(jì)劃必須制定完善的循環(huán)培訓(xùn)體系。考核內(nèi)訓(xùn)師月度工作進(jìn)度與工作質(zhì)量，與內(nèi)訓(xùn)師月度績效掛鉤。
1、企業(yè)競爭力定位于專業(yè)精神。
企業(yè)中每個(gè)崗位員工都在發(fā)揚(yáng)自身的專業(yè)精神、愛崗敬業(yè)精神。銷售部與行政部協(xié)作完成日常工作監(jiān)督條例，保障日常工作文件的完整性。
2、市場占有率：20xx年力爭將目前市場占有率4%提升至7%。；
3、企業(yè)3年發(fā)展規(guī)劃（20xx-20xx）實(shí)踐成果；
4、企業(yè)3年發(fā)展預(yù)期。20xx年末起亞保有量預(yù)期1500輛，每年新車遞增500輛，20xx年末20xx輛，20xx年2500輛。產(chǎn)值預(yù)期20xx年單月產(chǎn)值預(yù)期30萬，20xx年單月產(chǎn)值預(yù)期45萬、20xx年單月產(chǎn)值預(yù)期60萬。服務(wù)部利潤預(yù)期20xx年120萬、20xx年200萬、20xx年280萬。20xx年服務(wù)部一線崗位：前臺(tái)服務(wù)顧問人數(shù)6人，機(jī)修組6組，油漆3組、鈑金3組。
5、20xx年實(shí)踐成果：20xx年末實(shí)現(xiàn)20xx年初制定的預(yù)期任務(wù)。保有量已經(jīng)突破1500輛。20xx年末實(shí)現(xiàn)突破2300量的計(jì)劃。實(shí)現(xiàn)銷售利潤400萬，增值業(yè)務(wù)利潤50萬。實(shí)現(xiàn)招聘上崗專職銷售人員20人的規(guī)劃。
馬鞍山同利汽車銷售服務(wù)有限公司服務(wù)部錢衡20xx年1月8日。
酒吧銷售工作報(bào)告篇一
一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行酒吧領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來收獲很多。
今年最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的'方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決，力爭將疏漏降到最低。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。，回答顧客問題，引導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié)，充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性，講話方式，生活狀況，以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí)，從而認(rèn)真的投入到工作中。
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
x天來，二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟(jì)收入為元，盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大，在20xx年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭Γズ梦覀兊姆?wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
酒吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。
酒吧租賃合同。
酒吧領(lǐng)班競聘書。
酒吧轉(zhuǎn)讓合同協(xié)議范本。
酒吧銷售工作報(bào)告篇二
20xx年已經(jīng)過去了，仔細(xì)回想一下，來公司已經(jīng)三個(gè)多月了，在這三個(gè)月里，通過自己的努力，對(duì)通信行業(yè)以及行業(yè)客戶有了一定的了解；雖然沒有意向客戶，但是也知道了客戶的一些情況、客戶的職務(wù)架構(gòu)、和儀表采購的方式，也從之前對(duì)通信的一無所知到漸漸認(rèn)識(shí)和了解。
作為一名銷售人員，我覺得我有必要對(duì)自己20xx年的工作做出總結(jié)?；仡欉@三個(gè)月的銷售工作，和其他銷售人員比起來，我意識(shí)到自己這樣的進(jìn)度有點(diǎn)慢，所以為了跟上公司的步伐，為了能更好的做好銷售工作，也為了能在新的一年里更好的完成公司所分配的任務(wù)，綜合自身情況，我了解到了自己的缺點(diǎn)和不足，總結(jié)一下大體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
（2）對(duì)于客戶問題的處理不是很積極直接，導(dǎo)致走的彎路很多；
（4）銷售技巧有待加強(qiáng)，所以在今后的工作中，一定要多和同事學(xué)習(xí)，也多學(xué)習(xí)銷售方面的知識(shí)，希望可以提高自己的銷售技巧和處事能力。
通過來司三個(gè)月的實(shí)習(xí)的總結(jié)和公司部門領(lǐng)導(dǎo)以及同事的幫助下，對(duì)于來年的工作我也有了一定的規(guī)劃和安排，對(duì)自己20xx年的工作規(guī)劃也漸漸明朗，先談?wù)勎覍?duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的具體認(rèn)識(shí)以及該區(qū)域的大體情況。
其實(shí)剛開始接觸通信行業(yè)前，對(duì)于這方面的信息都是一無所知，進(jìn)入公司之后，劃分了區(qū)域，也開始負(fù)責(zé)貴州、重慶和云南三個(gè)地市。可是這三個(gè)地勢具體的是一個(gè)什么樣子的，都不了解，簡單的一通電話過去，客戶也都應(yīng)付答之。也可能自己這邊和客戶聊的比較少，有時(shí)候電話打過去了只是和客戶談業(yè)務(wù)，其他聊得也比較少，所以客戶關(guān)系也就不是那么牢靠，愿意和你說的客戶也就比較少，可是打的電話多了，也知道大概情況，所以不會(huì)向剛開始那么盲目，不知道給客戶說什么，讓客戶一口回絕的次數(shù)也不像剛開始那么多了。下面針對(duì)三個(gè)地勢進(jìn)行一一分析：
1、對(duì)于貴州地市，可能和地域有關(guān)系，電話聯(lián)系客戶態(tài)度不是很好，談話過程中透漏的有用信息也很少。出差拜訪了一下，其實(shí)感覺客戶還都挺好，也和一些客戶聊了一下明年的意向，沒有明顯透漏的，但是談話中多少會(huì)有需要采購的意思。所以，接下來的工作就是要和客戶搞好關(guān)系，探尋采購具體的采購意向，以爭取抓到訂單。
3、和云南地市的客戶聊得還都行，簡單意向也探到了一些有用的信息，但是具體的也都沒有定，所以接下來跟進(jìn)尤為重要，也要進(jìn)一步的拉近關(guān)系，以便順利拿到單子。同時(shí)也要抓緊和計(jì)劃、采購部門的聯(lián)系，以便因小失大。
20xx年是新的一年，也是新的開始，同時(shí)也面臨著轉(zhuǎn)正問題，也會(huì)有相應(yīng)的任務(wù)劃分，當(dāng)然也要面臨著諸多的考核，所以一定要多了解產(chǎn)品信息，客戶信息和周邊知識(shí)，以提高自己的談資。這樣也就不會(huì)碰到客戶不知道說什么，也不會(huì)遇到像之前只是簡單的推銷產(chǎn)品了。
同時(shí)面臨著下一年的工作任務(wù)，我也知道銷售人員的一言一行代表著公司的形象，所以更要提高自身的素質(zhì)，以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，在高標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。同時(shí)也根據(jù)自己所管轄地區(qū)的具體情況，做到以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高。
可能工作初期遇到了一些困難，自己學(xué)習(xí)緩慢，對(duì)產(chǎn)品不了解……但是這都不是理由，所以接下來的工作中必須要大量學(xué)習(xí)產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí)，以及銷售人員的相關(guān)知識(shí)，這樣才能在時(shí)代的不斷發(fā)展變化中不被淘汰。同時(shí)也因?yàn)槲覀兊墓ぷ饕苍陔S時(shí)代的變化而不斷改變，所以想要適應(yīng)這份工作，唯一的方法就是加強(qiáng)自己的學(xué)習(xí)能力和為人處事能力。
2、安排出差，電話輔助。
很多客戶對(duì)于電話可能不大認(rèn)可，所以電話溝通對(duì)于一些客戶和訂單來說就稍顯困難。所以電話溝通只是銷售工作的一部分，對(duì)于有意向但是又拿不下來訂單的也應(yīng)該安排出差拜訪、送禮、請(qǐng)客戶吃飯……只要是了解到的意向客戶，一定要盡最大能力抓住訂單，決不可讓到手的意向丟失。
3、多方交流，查漏補(bǔ)缺。
初到公司，由于對(duì)公司不是很了解，對(duì)于新同事、新知識(shí)比較陌生，自己表現(xiàn)可能會(huì)顯得稍有膽怯，雖然自己未意識(shí)到，但是讓別人看著也是非常不好。在同事的幫助之下，漸漸的有了認(rèn)識(shí)和了解，可能改變的比較慢，也讓領(lǐng)導(dǎo)著急，所以這方面自己今后應(yīng)該多加注意才是。同時(shí)作為銷售人員，雖然還未轉(zhuǎn)正，但是也知道自己的任務(wù)和職責(zé)，所以也一直在嚴(yán)格的要求自己，努力做好自己的份內(nèi)工作。雖然出了兩個(gè)小單子，由于自己學(xué)習(xí)有些緩慢，也讓領(lǐng)導(dǎo)這邊費(fèi)了不少心，被領(lǐng)導(dǎo)指出之后自己也也深刻認(rèn)識(shí)到了嚴(yán)重性，所以接下來的工作中，一定加快工作步伐，努力趕上以前的進(jìn)度，跟上公司的步伐，不給公司拖后腿。
我認(rèn)為：勇于承認(rèn)缺點(diǎn)和不足并正確認(rèn)識(shí)，在以后的工作和生活中不斷加以改進(jìn)，對(duì)于自己來講是開展好工作的前提和保證。也深知道，作為銷售人員必須要有一定的抗壓能力，同時(shí)也要做到勤奮努力，一步一個(gè)腳印，注意細(xì)節(jié)問題。對(duì)待本職工作和部門領(lǐng)導(dǎo)交代的每一件事都認(rèn)真對(duì)待、及時(shí)辦理，不拖延、不敷衍。
以上就是我今年的工作總結(jié)，希望自己在今后的工作中，能夠突破、完善自己，不給公司拖后腿。也很感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和公司同事的熱心幫助，也感謝公司提供的這么好的一個(gè)平臺(tái)，所以一定不負(fù)眾望，努力干好銷售工作。
酒吧銷售工作報(bào)告篇三
自20xx年9月區(qū)“三違”治理專項(xiàng)整治工作會(huì)議召開以來，在區(qū)委、區(qū)政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，區(qū)房管局全體干部職工，嚴(yán)格按照“三違”治理工作會(huì)議精神和各項(xiàng)工作要求，凝神聚力、狠抓落實(shí)，通過形式多樣的手段和方式，緊鑼密鼓地開展違法銷售專項(xiàng)整治，在房管領(lǐng)域營造了良好的法治氛圍?，F(xiàn)報(bào)告如下：
根據(jù)區(qū)“三違”整治會(huì)議精神，區(qū)房管局組建了以黨組書記、局長為組長的違法銷售專項(xiàng)整治工作專班，并就重要崗位進(jìn)行了調(diào)整。調(diào)整后，各房管所增配至3名工作人員，其他涉及違法銷售專項(xiàng)整治的科室也都組建了專班，專班總?cè)藬?shù)達(dá)12人。修訂完善“整治”工作制度，進(jìn)一步明確了職能職責(zé)。對(duì)包片違法銷售專項(xiàng)整治工作也作出了具體規(guī)定，要求局領(lǐng)導(dǎo)及干部包片巡查、疏導(dǎo)化解到位，直至將其納入規(guī)范管理。
累計(jì)懸掛、張貼違法銷售專項(xiàng)整治宣傳條幅、標(biāo)語110余條；建流動(dòng)宣傳臺(tái)28處，通過媒體電臺(tái)、村村響播報(bào)30余次；累計(jì)在商業(yè)門店門口led顯示屏上滾動(dòng)播放違法銷售專項(xiàng)整治宣傳標(biāo)語達(dá)50余處；累計(jì)出動(dòng)宣傳車廣泛宣傳違法銷售專項(xiàng)整治相關(guān)法律法規(guī)35輛次。累計(jì)向轄區(qū)在校學(xué)生、企業(yè)職工、居民群眾印發(fā)我局編印的《通告》及《溫馨提示》2萬余份。通過違法銷售專項(xiàng)整治宣傳面的擴(kuò)大，實(shí)現(xiàn)了購房者的法律意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)質(zhì)的突破。
區(qū)房管局率先在全區(qū)開展清理調(diào)查工作。截至12月12日，對(duì)3個(gè)房管所轄23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)50余宗房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)的開發(fā)建設(shè)情況全面完成摸底調(diào)查，目前正在進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總和分類工作。
一方面，充分發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)，截至12月12日，區(qū)房管局共收到群眾舉報(bào)電話63個(gè)，接待舉報(bào)群眾186人次，受理群眾投訴材料35宗；另一方面，與所在轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部一起，對(duì)違法銷售行為開展了定期或不定期的巡查，截至目前，累計(jì)查出涉嫌違法銷售問題8宗，依法整改8宗。通過巡查，取得了良好震懾效果。
酒吧銷售工作報(bào)告篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：
大家好!
時(shí)光飛逝，一眨眼20xx年的銷售工作即將結(jié)尾。非常榮幸能和大家一起探討工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以下是我的述職報(bào)告，請(qǐng)大家評(píng)議。
我是x客戶經(jīng)理x，負(fù)責(zé)客戶x食品，走過20xx年，市場風(fēng)云變幻，受金融危機(jī)影響，x我公司銷售重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，x鎮(zhèn)受到嚴(yán)重的挑戰(zhàn)，由于外來人口流失，曾經(jīng)公司的形象街之一x三路生意蕭條，原葉榭分銷和國際食品城分銷嚴(yán)重跟不上我公司的腳步，對(duì)我x銷售造成很大壓力，但在朱經(jīng)理的幫助和指導(dǎo)下，我們積極創(chuàng)新營銷，營造消費(fèi)熱點(diǎn)，努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù)，不但沒有被困難和壓力擊垮，而且還取得了不錯(cuò)的業(yè)績。
總結(jié)一年來取得的成績，主要有四方面內(nèi)容，這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整，提升，發(fā)展”和服務(wù)營銷來展開的工作。
1.去年x有2個(gè)經(jīng)銷商，全年銷售x萬，經(jīng)過公司調(diào)整關(guān)掉1個(gè)經(jīng)銷商，安排我負(fù)責(zé)x言凡食品協(xié)助做好整個(gè)x，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方針指導(dǎo)下截止11月已經(jīng)完成x萬，同比增長1.76%，12月預(yù)計(jì)銷售最低219000元-400000萬，在非常困難的情況下能取得這個(gè)成績，跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開的。
2.分銷架構(gòu)與管控上：
我把x分為4個(gè)區(qū)域，x為一個(gè)分銷負(fù)責(zé)，x3鎮(zhèn)，x為一個(gè)分銷負(fù)責(zé)，x老城區(qū)，x為一個(gè)分銷負(fù)責(zé)，車x由經(jīng)銷商直接負(fù)責(zé)。以前整個(gè)x的二批由經(jīng)銷送貨，分銷只負(fù)責(zé)終端的配送，分銷積極性不高，很少整車從公司發(fā)貨，經(jīng)過市場走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài)，做出了調(diào)整，說服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控，x內(nèi)部市場，經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨，每個(gè)分銷商必須繳納1萬竄貨保證金，嚴(yán)防竄貨，讓他們腳踏實(shí)地的做好自己市場。
原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐，原葉榭分銷只重視特通及批發(fā)，做競品，終端送貨不及時(shí)，x終端一塌糊涂，造成終端無法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員，只有和其正其他品項(xiàng)空白，終端對(duì)我公司形象及為不好，經(jīng)過大的調(diào)整，與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商，新開了2名分銷商，根據(jù)市場實(shí)際情況，給每個(gè)分銷制定銷售任務(wù)，然后分解到每季度，在分解到每月，讓分銷有目標(biāo)的而不是盲目的銷售，我把分銷商當(dāng)成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng)，讓分銷感覺自己就是經(jīng)銷商，協(xié)助分銷商把達(dá)利園品牌當(dāng)成自己的生意來做，也讓他們的積極性很高漲全部實(shí)現(xiàn)整車從公司發(fā)貨。
經(jīng)過區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配，我給老城區(qū)分銷x分銷配置3名業(yè)代，任務(wù)x萬，截止現(xiàn)在完成x萬同比增長50萬，x分銷配置2名業(yè)代，任務(wù)x萬，完成x萬同比增長30萬，食品城分銷配置2名業(yè)代，x萬任務(wù)，完成x萬同比增長50萬，從數(shù)據(jù)上看，分銷做的很不錯(cuò)，其主要增長600和其正，及其他副品項(xiàng)也增長不少，就訂貨會(huì)就600和其正就定了x萬件x萬元的銷售業(yè)績，這也是公司的正確指導(dǎo)方針。
但還存在不足，如：
1.分銷很多資金跟不上，在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔(dān);。
3.區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進(jìn)去，進(jìn)貨的只有大的零售商及銷量好點(diǎn)的店。
4.由于價(jià)格原因及同內(nèi)競品的競爭，有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。
5.有的終端進(jìn)貨多或者動(dòng)銷不好產(chǎn)生了月份老的日期，我們沒能及時(shí)處理，導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過期現(xiàn)象。
6.在區(qū)域內(nèi)開發(fā)新網(wǎng)點(diǎn)方面，不到位，如，小排檔，沙縣小吃，餐飲方面開發(fā)太少，他們?cè)谀承r(shí)段的銷量還是不小的。
酒吧銷售工作報(bào)告篇五
歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職x酒吧銷售部工作已滿一年，根據(jù)銷售部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒吧，餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見，敢于面對(duì)問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店x周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競賽，編寫了競賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野。
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間)，管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識(shí)一》、《餐飲營銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)。
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三扯如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的`質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。
在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語速太快。
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)。
將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整)，對(duì)現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場觀眾對(duì)婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況。
20xx年將根據(jù)x質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。
20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)。
酒吧銷售工作報(bào)告篇六
一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行酒吧領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來收獲很多。
1.加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修。
今年最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決，力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。，回答顧客問題，引導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié)，充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性，講話方式，生活狀況，以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí)，從而認(rèn)真的投入到工作中。
8、切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
x天來，二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟(jì)收入為元，盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大，在20xx年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭?，抓好我們的服?wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
酒吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。
酒吧租賃合同。
酒吧領(lǐng)班競聘書。
酒吧轉(zhuǎn)讓合同協(xié)議范本。
酒吧轉(zhuǎn)讓合同的范本。
酒吧銷售工作報(bào)告篇七
劉寧20xxx3。
曹兵良20xxx3。
王國祥20xxx0。
目錄。
1計(jì)劃概述著………………………………………………3。
2經(jīng)營管理體制……………………………………………4。
3市場分析…………………………………………………5。
4競爭分析…………………………………………………6。
5營銷策略…………………………………………………10。
6關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問題和對(duì)策………………………………10。
7財(cái)務(wù)狀況…………………………………………………10。
一、計(jì)劃概述著。
推動(dòng)，而夜生活的發(fā)達(dá)水平，對(duì)一個(gè)城市來說，很大程度上意味著它的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度、開放性與吸引力。
云南省是中國旅游資源富集的省份之一。獨(dú)特的地理環(huán)境、特殊的氣候條件、悠久的歷史和絢麗多彩的民族文化、濃郁的少數(shù)民族風(fēng)情、構(gòu)成了云南旅游神奇的大觀園。昆明作為云南省政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科技、交通的中心，同時(shí)也是我國著名的歷史文化名城和優(yōu)秀旅游城市，地理位置屬北緯亞熱帶，境內(nèi)大多數(shù)地區(qū)夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，具有典型的溫帶氣候特點(diǎn)，素以“春城”而享譽(yù)中外。然而，隨著旅游支柱產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步推進(jìn)和城市休閑文化的迅猛發(fā)展，我們也清醒地認(rèn)識(shí)到，大多數(shù)游客已從過去的單一欣賞自然風(fēng)光轉(zhuǎn)向了更注重文化內(nèi)涵的旅游，昆明酒吧文化不僅是城市休閑文化的組成部分，也是衡量城市休閑文化發(fā)展水平的一把尺子，酒吧已成為時(shí)尚生活的象征：酒店里的酒吧、酒吧街、飯館餐廳里的酒吧、各種慶典活動(dòng)的酒會(huì)服務(wù)，甚至家居里的私人酒吧，無處不在，無酒不歡，人們置身其中，有意無意地使酒吧文化變得更加豐富。
經(jīng)過我們的調(diào)查年長者有一項(xiàng)非常癡迷的運(yùn)動(dòng)——高爾夫，所以我們的酒吧不僅僅是室內(nèi)部分，還有室外的綠地。在那里可以喝酒聽歌也可以一展身手過過高爾夫癮，當(dāng)然由于我們并不是專業(yè)高爾夫俱樂部所以我們的規(guī)模并不會(huì)太大，僅供客人娛樂消遣。
絕對(duì)一流。
一般來說，這個(gè)行業(yè)的競爭關(guān)鍵在于營造的氛圍，是不是有適合目標(biāo)顧客群要求的環(huán)境氛圍、富有特色的活動(dòng)項(xiàng)目設(shè)置以及良好的服務(wù)質(zhì)量等等。我們擬將酒吧設(shè)在彩云北路與廣福路交叉路口旁，隨著昆明這幾年的快速發(fā)展，我們的酒吧距離新城區(qū)和老城區(qū)距離差不多遠(yuǎn)，并且周圍大部分小區(qū)都住著年長人士，所以這里有相對(duì)較為集中的目標(biāo)顧客群，而且地價(jià)相對(duì)鬧區(qū)便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客的興趣設(shè)計(jì)的，其幽雅的環(huán)境氛圍和經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營管理人員將使酒吧的服務(wù)超過其他主要競爭對(duì)手。
除了上述酒吧所具備的成功因素外，更為重要的是，我們有一組富有熱情和生氣并致力與經(jīng)營這間酒吧的管理人員。劉寧是一位出色的領(lǐng)導(dǎo)者和管理者，他將出任酒吧的總經(jīng)理；李亞軍是一位出色的推銷專家，他將出任營銷部主管；曹斌良在藝術(shù)方面是個(gè)天才，尤其是在外國電影和音樂方面，他將出任藝術(shù)總監(jiān)一職；王國祥在財(cái)務(wù)管理方面有著相當(dāng)高的才華，所以他將出任財(cái)務(wù)部的主管；其他人事部主管以及采購主管目前正在招聘。
本酒吧的創(chuàng)建前期需要40萬人民幣，將主要采取三種手段進(jìn)行融資：一是四位創(chuàng)業(yè)人的資本投入，這部分資金應(yīng)該在總資本中占有優(yōu)勢比例，只有這樣才能確保所有權(quán)的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優(yōu)勢吸引的外部投資，酒吧熱烈歡迎對(duì)老年人這個(gè)目標(biāo)群體有強(qiáng)烈興趣的投資者與我們共同創(chuàng)業(yè)。最后一部分是銀行或其他金融機(jī)構(gòu)的貸款融資，隨著國家金融體制的改革和銀行業(yè)務(wù)的寬泛化，借貸資金的獲取將更加便利。這40萬將用于租借房屋、室內(nèi)裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關(guān)人員的培訓(xùn)費(fèi)用還有流動(dòng)資金等項(xiàng)目。
二、經(jīng)營管理體制報(bào)酬。
四位創(chuàng)始人每月工資按當(dāng)月收入除去開支和稅收，以及企業(yè)的留存收益和公積金，余下的凈利潤以經(jīng)理人出資額所占比例為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分配。
外部投資人根據(jù)酒吧經(jīng)營狀況，以一年為經(jīng)營周期進(jìn)行分紅。
提供貸款的金融機(jī)構(gòu)將按照規(guī)定，定期得到本金和利息的償付。
三、市場分析。
市場的分布情況。
在我國，酒吧最早出現(xiàn)在20世紀(jì)二三十年代的上海、大連、青島、哈爾濱、旅順等一些港口城市，主要服務(wù)于當(dāng)時(shí)在中國的西方消費(fèi)者，一些達(dá)官貴族也經(jīng)常出入這些場所。新中國成立后，很長一個(gè)時(shí)期內(nèi)國內(nèi)沒有真正意義上的酒吧。
改革開放后，隨著國際交流的日益增多，在華外國人數(shù)量有了較大幅度的增長。酒吧作。
為一種西方人喜愛的消費(fèi)和交流場所重新興起，成為中外文化交流最適合的地方。近二十年來，隨著中國改革開放不斷深入和經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，催生出數(shù)量龐大的各式酒吧。隨著人們對(duì)酒吧的接觸增多，越來越多的中國人喜歡上了酒吧這種消費(fèi)和交際場所，酒吧也不再是貴族的消費(fèi)，而是開始與中國文化交融，呈現(xiàn)出生活化、大眾化和本土化的發(fā)展趨勢。20xx年，新的《娛樂場所管理?xiàng)l例》出臺(tái)，與往年最為不同的是，娛樂業(yè)被政策制定者更明確地看作是一個(gè)產(chǎn)業(yè)了。事實(shí)上，娛樂業(yè)一直是在國家不鼓勵(lì)也從來不投資的條件下創(chuàng)造了大量的社會(huì)財(cái)富，并被課以重稅。娛樂業(yè)的稅收高達(dá)20%，加上3%的文化建設(shè)基金，各種費(fèi)用累計(jì)要達(dá)到30%以上。據(jù)《20xx年中國文化、文物統(tǒng)計(jì)年鑒》資料顯示，全國各類娛樂場所的增加值占總增加值的48.7%，成為文化娛樂業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)形態(tài)。正是這些因素，決定了政府部門要根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，群眾的文化消費(fèi)需求修訂《娛樂場所管理?xiàng)l例》來解決娛樂場所存在的現(xiàn)實(shí)問題。而娛樂業(yè)，這個(gè)市場的每一步發(fā)展都反映著我國改革開放的水準(zhǔn)，可以說它是中國改革開放不同時(shí)期真實(shí)縮影。
隨著改革開放在昆明的進(jìn)一步深化，酒吧產(chǎn)業(yè)在昆明得到迅速發(fā)展。目前，昆明幾乎所有涉外旅游指定的星級(jí)賓館、酒店都設(shè)有酒水的專營場所。
中國有名的四大夜場之昆明昆都夜市，正是由于歷史沉淀而自然形成的娛樂中心，彰顯了集旅游、休閑、娛樂、時(shí)尚于一身的昆都夜市，是昆明第一個(gè)旅游定點(diǎn)夜市，這里的每一個(gè)動(dòng)作都牽動(dòng)著昆明娛樂業(yè)的神經(jīng)。
建設(shè)酒吧街是政府有意識(shí)的產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)模式；而金馬碧雞坊就是政府有意識(shí)打造的酒吧街，在這個(gè)建筑仿古的風(fēng)格氛圍中，卻充滿了現(xiàn)代娛樂元素，青春的萌動(dòng)在這里釋放，慢搖吧、disco、演藝吧已成為這里的夜場主流。內(nèi)容豐富的夜生活在這里展現(xiàn)無遺，進(jìn)入20xx年的金馬碧雞坊已然成為昆明夜生活不可或缺的主要組成部分。
昆明第三個(gè)主要娛樂場所是環(huán)翠湖公園自然形成的娛樂商圈，不同的是這里聚攏了各式茶樓和休閑酒吧，與昆都的熱鬧和金馬坊的喧囂相比，這里似乎更具文化氣質(zhì)，是那種專屬于昆明的慵懶和慢節(jié)奏。在這里洋溢著幽靜、舒適、溫暖氣息的文化形態(tài)，聚集了留學(xué)生、藝術(shù)家、白領(lǐng)階層及有經(jīng)濟(jì)能力的社會(huì)閑散人士。事實(shí)上，娛樂產(chǎn)業(yè)畢竟是有文化的影子在里面，因此具有地域性差異，并不是所有市場規(guī)則都能通用。
酒吧銷售工作報(bào)告篇八
我到咱們?nèi)f群公司一個(gè)半月多以來，通過向各位老工作人員請(qǐng)教學(xué)習(xí)，與自己查閱資料學(xué)習(xí)，對(duì)咱們公司的產(chǎn)品與項(xiàng)目有了一個(gè)更為全面的認(rèn)識(shí)；在此，我感謝公司對(duì)我的培養(yǎng)，祝咱們?nèi)f群公司一年上一個(gè)新臺(tái)階，蒸蒸日上！
我在公司的一個(gè)半月多時(shí)間里，一方面努力學(xué)習(xí)公司的各種知識(shí)，掌握各種技能；同時(shí)積極與外界聯(lián)系，先后聯(lián)系了垃圾發(fā)電行業(yè)、水處理行業(yè)與化工行業(yè)的一些較大的公司與研究院機(jī)構(gòu)以及國外的公司，如寧夏垃圾發(fā)電項(xiàng)目、保定垃圾發(fā)電項(xiàng)目、哈爾濱華春環(huán)保水務(wù)集團(tuán)北京分公司、綠源永峰環(huán)境工程技術(shù)（北京）有限公司、美國麥王集團(tuán)北京辦事處、普光化工研究院、天華化工研究設(shè)計(jì)院、哈爾濱動(dòng)力設(shè)備股份有限公司秦皇島分公司、揚(yáng)州瑞邦化工技術(shù)有限公司、山西禹王煤炭氣化有限公司、河北金魚涂料集團(tuán)、石家莊科亞自動(dòng)化供水設(shè)備有限公司、甘肅金盾化工有限公司、北京興遠(yuǎn)華通供熱節(jié)能技術(shù)有限公司、沈陽煤氣熱力研究設(shè)計(jì)院、廣州廣電國際招標(biāo)股份有限公司等；也有一些中小型的各類企業(yè)，為了不多耽誤您的寶貴時(shí)間，就不能一一列舉了。
都取得了很好的接觸進(jìn)展，既合理的拓展了人脈關(guān)系網(wǎng)，又有效的擴(kuò)展了對(duì)外影響力。但是，這些只是工作的開始，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要繼續(xù)接觸、深度接觸，本著“開源節(jié)流”的思想，進(jìn)一步擴(kuò)大社會(huì)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)作為公司發(fā)展應(yīng)該堅(jiān)持的“目標(biāo)運(yùn)作”與“持續(xù)發(fā)展”開展工作要求。以便能夠用盡可能短的時(shí)間進(jìn)入發(fā)電、水處理、化工與熱力行業(yè)，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目銷售目標(biāo)。
下一步，即五一節(jié)后，我計(jì)劃出去拜訪一些客戶，一是力爭早日上項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)計(jì)劃；二是繼續(xù)拓展人脈、擴(kuò)展影響力，為公司的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展與以后項(xiàng)目的簡單化操作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)年年有項(xiàng)目做、項(xiàng)目越做越多、越做越大，為公司的發(fā)展最大化的貢獻(xiàn)自我價(jià)值，為自己的夢想實(shí)現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)值的飛躍。我認(rèn)為，我聯(lián)系過的公司與單位機(jī)構(gòu)里，有幾家公司與單位機(jī)構(gòu)，需要盡快登門拜訪一下，能夠取得實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展。
目前，成套部雖然一直處于一個(gè)成長、有待進(jìn)一步發(fā)展完善的階段，不過也面臨一些問題。首先是成套部沒有建立起一個(gè)真正的團(tuán)隊(duì)，即便是兩三個(gè)人的起初團(tuán)隊(duì)；不能真正的擔(dān)當(dāng)起成套部的使命與重任。二是成套部目前是只見春風(fēng)，不見春雨；就是只是在運(yùn)作，沒有實(shí)際項(xiàng)目操作；三是技術(shù)力量方面沒有形成一股有強(qiáng)大競爭力。這并不是說明我們的人力資源方面存在問題；我個(gè)人認(rèn)為，是因?yàn)槲覀円恢睕]有合理優(yōu)化配置利用手中的人力資源。
為此，我想向您提出一些我的建議，可能我分析的不一定全面合理，請(qǐng)您多多包涵。這些建議也包括我對(duì)單體產(chǎn)品方面的一些認(rèn)識(shí)與看法。
一、合理優(yōu)化配置利用資源，用有限創(chuàng)造無限。即：我們首先把現(xiàn)有的資源合理的利用起來，通過優(yōu)化配置，充分發(fā)揮釋放現(xiàn)有資源所凝聚的能量。如：我們單體產(chǎn)品銷售這一塊，其實(shí)，我們銷售部的人員很多，但是，每一個(gè)銷售人員充分展現(xiàn)自己的能力了嗎，充分釋放了自己的能量了嗎？目前可能還沒有。
我通過觀察分析，發(fā)現(xiàn)我們公司如果能充分利用目前銷售部的人力資源，從對(duì)工作的思想態(tài)度轉(zhuǎn)化到個(gè)人能力強(qiáng)化，再到充分發(fā)揮自我價(jià)值，釋放自我所具備的潛在能量，可以為我們公司創(chuàng)造出一個(gè)十分可觀的銷售業(yè)績。他們目前的狀況是一個(gè)人忙一個(gè)業(yè)務(wù)，就沒有時(shí)間和精力再去做其它的業(yè)務(wù)。然而，一個(gè)發(fā)展快速的公司的運(yùn)作模式是，一個(gè)人手上同時(shí)操作著五六個(gè)業(yè)務(wù)項(xiàng)目，按打單最高成功率30%計(jì)算，才有可能爭取到一兩個(gè)業(yè)務(wù)項(xiàng)目。如果一個(gè)人為一件事所累，那么他在有限的時(shí)間內(nèi)能為公司創(chuàng)造多少利潤？沒有多少。所以我們要合理優(yōu)化配置利用有限資源，創(chuàng)造無限價(jià)值，這可能是“開源節(jié)流”型發(fā)展的硬道理；不斷的招聘吸納新員工，也許很難解決我們公司目前面臨的發(fā)展瓶頸問題、與大幅度的提高銷售業(yè)績；合理有效利用現(xiàn)有的人力資源，對(duì)我們公司來說更為重要。
二、目標(biāo)運(yùn)作與持續(xù)發(fā)展。目標(biāo)運(yùn)作就是在每一個(gè)目標(biāo)階段，都要從整體上實(shí)現(xiàn)了公司制定的季度目標(biāo)。比如，這個(gè)季度，我們要實(shí)現(xiàn)銷售額一千萬，那么我們就要認(rèn)真分析銷售人員呈交的周工作報(bào)告，經(jīng)過分析，制定出下個(gè)季度的目標(biāo)運(yùn)作方案，并且分步驟有序?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)。當(dāng)然，員工們一定要正確認(rèn)識(shí)周工作報(bào)告的意義與其對(duì)公司的重要性，要有重點(diǎn)性的仔細(xì)填寫，以便公司對(duì)他的銷售情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)掌握與管理，為他提供更多的指導(dǎo)與幫助，合理制定每一次銷售目標(biāo)。
持續(xù)發(fā)展就是在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)管理的同時(shí)，我們要積極發(fā)展其他的客戶，為實(shí)現(xiàn)下一個(gè)目標(biāo)奠定基礎(chǔ)，今年的工作為明年的銷售目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。如果，我們正在實(shí)現(xiàn)本季度的目標(biāo)，或者運(yùn)作手里的業(yè)務(wù)項(xiàng)目，沒有再開展其他客戶，那么這次目標(biāo)實(shí)現(xiàn)了，就意味著我們要專門花費(fèi)大量的時(shí)間去尋找下一個(gè)客戶，浪費(fèi)了時(shí)間，就等于失去了很多寶貴的機(jī)會(huì)。做銷售就是在客戶資源“積累——利用——再積累——再利用”的相互循環(huán)過程中實(shí)現(xiàn)目標(biāo)價(jià)值，一旦客戶在積累與利用的時(shí)間上失去了關(guān)聯(lián)性與同步性，銷售業(yè)績很難搞上去。
三、我個(gè)人認(rèn)為銷售是跑出來的，特別是要實(shí)現(xiàn)高銷售目標(biāo)與打大中型項(xiàng)目單，為公司創(chuàng)造更大的利潤，在辦公室是無法和客戶建立起更有效的更廣闊的業(yè)務(wù)關(guān)系和文化交流內(nèi)涵的。如做項(xiàng)目銷售，我認(rèn)為在分析清楚了與客戶的接觸程度后，應(yīng)該充分與客戶接觸，相互了解，與客戶建立人脈關(guān)系與個(gè)人感情，而且可以做到對(duì)客戶對(duì)競爭對(duì)手的動(dòng)態(tài)了解，進(jìn)而實(shí)施有效操作，不斷推進(jìn)項(xiàng)目橫向運(yùn)作范圍與縱向運(yùn)作深度。
不過，出去跑業(yè)務(wù)，不是僅僅跑了就了事，在跑出去之前，首先要分析確定，與哪些客戶發(fā)展到了登門拜訪可以更進(jìn)一步推進(jìn)項(xiàng)目運(yùn)作，并且把經(jīng)過拜訪可以推進(jìn)項(xiàng)目運(yùn)作的客戶連成一條出差專線，一次多跑幾家；與哪些單位機(jī)構(gòu)發(fā)展到了登門拜訪后，關(guān)系實(shí)現(xiàn)一次值的飛躍；而且在同一段時(shí)間里如果要拜訪的客戶很多，時(shí)間和精力都不足以支持實(shí)現(xiàn)拜訪目標(biāo)，那么我們要再分析，篩選出當(dāng)前必須拜訪的客戶，以便實(shí)現(xiàn)目標(biāo)運(yùn)作；其他的客戶，以后再做拜訪計(jì)劃。經(jīng)分析篩選，確定了當(dāng)下要拜訪的客戶，我們要提前準(zhǔn)備好了客戶的相關(guān)資料，再跑出去登門拜訪。盲目行事，結(jié)果是既浪費(fèi)了公司的資金，又浪費(fèi)了自己寶貴的時(shí)間與精力，徒勞無功。做銷售，應(yīng)該把握“有的放矢”，分秒必爭。
四、公司與員工之間缺乏有效溝通，以至于公司不能本著“合理與公正”的原則對(duì)員工進(jìn)行建設(shè)性指導(dǎo)與動(dòng)態(tài)掌握管理。
五、公司的各項(xiàng)規(guī)章制度有待進(jìn)一步完善，實(shí)現(xiàn)科學(xué)化與合理化。聯(lián)想集團(tuán)的創(chuàng)始人柳傳志，當(dāng)年在實(shí)現(xiàn)夢想的第一步就是立制度、建班子、帶隊(duì)伍。我們公司要想在千百家競爭對(duì)手中脫穎而出，我認(rèn)為我們應(yīng)該學(xué)習(xí)借鑒聯(lián)想集團(tuán)的成功之道；訓(xùn)練每一位員工具備堅(jiān)韌不拔、堅(jiān)持不懈、勇往直前的職業(yè)素質(zhì)。
以上是我的工作報(bào)告與一些建議，請(qǐng)楊總在百忙中檢閱，并在今后的工作中多多指導(dǎo)。
此致！
xx。
20xx年4月29日。
酒吧銷售工作報(bào)告篇九
消防演習(xí)計(jì)劃書為了加強(qiáng)員工對(duì)消防知識(shí)的了解和認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)消防意識(shí)，體現(xiàn)預(yù)防為主，防消結(jié)合的消防方針，灌輸群防，群治的`意識(shí)，經(jīng)研究決定開展一次全員的消防演習(xí)。
一、演習(xí)的時(shí)間，地點(diǎn)：
時(shí)間：xxxx年xx月xx日。
地點(diǎn)：一樓大廳、二樓包廂。
二、演習(xí)組織機(jī)構(gòu)和參與人員：
為了更好的協(xié)調(diào)和組織演習(xí)，成立演習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組，小組成員如下：
組長：xxx。
組員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、
演習(xí)警戒組：全體保安員。
參與人員：酒吧全員。
三、演習(xí)準(zhǔn)備：大鐵桶三個(gè)，小鐵桶三個(gè)，木柴2公斤，廢油1公斤，爛棉被1床，泡末滅火器三個(gè)，水帶兩盤。
四、演習(xí)步驟：
1、全員性的消防疏散到達(dá)指定地點(diǎn)集合。
2、觀看保安隊(duì)消防演練。
3、保安隊(duì)兩盤水帶連接演練。
4、指導(dǎo)員工現(xiàn)場操作滅火器。
5、演習(xí)結(jié)束并進(jìn)行相關(guān)安全知識(shí)的講評(píng)。
五、演習(xí)操作步驟：
1、保安隊(duì)在指定時(shí)間內(nèi)啟動(dòng)酒吧消防警鈴（沒警鈴吹哨）后，設(shè)備組應(yīng)按照《火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》停止酒吧電力運(yùn)行、每部門（保安部、服務(wù)部、營銷部）應(yīng)各指派2人負(fù)責(zé)疏散秩序，使疏散人員到指定位置集合（在疏散過程中、有警戒組指引疏散路線，途中有相應(yīng)的疏散指示標(biāo)志），各部門疏散路線如下：服務(wù)部服務(wù)員和后區(qū)客人從后門疏散，吧臺(tái)、收銀和前區(qū)客人從前門疏散，公主和客人從二樓后門疏散，閣樓客人和工作人員從前門疏散，辦公室人員從后門疏散。
2、演習(xí)開始：在鐵桶中點(diǎn)火；報(bào)警；按照《火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》對(duì)救火突擊隊(duì)分組；下達(dá)戰(zhàn)斗任務(wù)；實(shí)施滅火；現(xiàn)場警戒；保安隊(duì)連接兩盤水帶表演；清理現(xiàn)場。
3、保安隊(duì)員指導(dǎo)公司員工操作滅火器。
六、演習(xí)結(jié)束，公司安全主任對(duì)演習(xí)情況進(jìn)行講評(píng)。
七、員工按順序帶回工作崗位正常開展工作，演習(xí)結(jié)束。
xx酒吧。
20xx年xx月xx日。
保安部：xxx。
抄送營運(yùn)部：xxx。
抄送總經(jīng)辦：xxx。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
酒吧銷售工作報(bào)告篇十
在×家具各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持幫助下，我不斷加強(qiáng)工作能力，本著對(duì)工作精益求精的態(tài)度，認(rèn)真地完成了自己所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù)，工作能力都取得了相當(dāng)大的進(jìn)步，為今后的工作和生活打下了良好的基礎(chǔ)，現(xiàn)將我的一些銷售工作情況總結(jié)如下：
因?yàn)槲耶厴I(yè)就是在家具行業(yè)基層工作，所以在工作初期我也比較了解家具的機(jī)構(gòu)，這樣對(duì)我現(xiàn)在的工作有很大的幫助。我必須還要大量學(xué)習(xí)行業(yè)的`相關(guān)知識(shí)，及銷售人員的相關(guān)知識(shí)，才能在時(shí)代的不斷發(fā)展變化中，不被淘汰，而我們所做的工作也在隨時(shí)代的不斷變化而變化，要適應(yīng)工作需要，的方式就是加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
作為一名家具銷售員，不論在工作安排還是在處理問題時(shí)，都得慎重考慮，做到能獨(dú)擋一面，所有這些都是銷售員不可推卸的職責(zé)。要做一名合格的直銷業(yè)務(wù)員，首先要熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)，進(jìn)入角色。有一定的承受壓力能力，勤奮努力，一步一個(gè)腳印，注意細(xì)節(jié)問題。其次是認(rèn)真對(duì)待本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。認(rèn)真對(duì)待，及時(shí)辦理，不拖延、不誤事、不敷衍。
通過一段時(shí)間的工作，我也清醒地看到自己還存在許多不足，主要是：
一、針對(duì)意向客戶沒有做到及時(shí)跟蹤與回訪，所以在以后的工作中要將客戶的意向度分門別類，做好標(biāo)記，定期回訪，以防遺忘客戶資料。
二、由于能力有限，對(duì)一些事情的處理還不太妥當(dāng)。要加強(qiáng)認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售員的規(guī)范。
總之，在工作中，我通過努力學(xué)習(xí)和不斷摸索，收獲非常大，但是也有一點(diǎn)的小遺憾，我堅(jiān)信工作只要用心努力去做，就一定能夠做好。
回首×，展望×!?！良揖咴谛碌囊荒昀锷馀d隆，財(cái)源滾滾!也祝我自己在新的一年里業(yè)績飚升!
酒吧銷售工作報(bào)告篇十一
到公司已經(jīng)一年了?；仡?0xx年，我開始在激烈的市場競爭中找到自己的位置。一路上，我得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和各部門同事的熱情幫助和指導(dǎo)。在此表示衷心的感謝！一路走來的苦與樂只有通過經(jīng)歷才能體會(huì)，努力了一定會(huì)有收獲。
商戶85家，刷卡金額400萬左右，已轉(zhuǎn)入渠道一個(gè)半月，開發(fā)渠道12家。
開發(fā)客戶的主要渠道是通過互聯(lián)網(wǎng)(qq、網(wǎng)站發(fā)帖)掃街、掃寫字樓。接下來可以加強(qiáng)電話營銷、網(wǎng)站建設(shè)、報(bào)紙廣告、走出去與銀行和有實(shí)力的商家合作。
公司客戶少，客戶整體素質(zhì)不夠高，10萬的信用卡額度占不到20%，可以加強(qiáng)公司客戶的售后服務(wù)，定期回訪，增加機(jī)器數(shù)量，進(jìn)行介紹。
個(gè)人裝機(jī)容量每月10臺(tái)以上。出去找有一定基礎(chǔ)的同行伙伴，銀行合伙人，一些有實(shí)力的本地和二級(jí)代理等。前三個(gè)月渠道交付數(shù)量為每月35臺(tái)，以后每個(gè)月盡可能交付50到100臺(tái)。
建議。
1.希望公司能更上一層樓。目前，我們?nèi)匀魂P(guān)注客戶的問題。能否將客戶經(jīng)常遇到的問題進(jìn)行總結(jié)，以問答的形式發(fā)給客戶，或者在我們的網(wǎng)站上標(biāo)注出來？客戶可以參考我們的說明解決大部分問題，并建立定期回訪和家訪機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題，減少客戶流失。
2.公司網(wǎng)絡(luò)可以改善，網(wǎng)速太慢，太晚，上不去。
3.我希望公司能改善會(huì)議室的環(huán)境，讓我們成為接待客戶的重要窗口，給客戶或代理人一個(gè)兼職的好印象，我們可以更有信心地進(jìn)行談判。
20xx年，把目標(biāo)落實(shí)到每一點(diǎn)，緊跟公司步伐，再創(chuàng)輝煌。
酒吧銷售工作報(bào)告篇十二
開頭：炎熱酷暑的七月已經(jīng)過去，在看看自己的業(yè)績，心里很不是滋味，仔細(xì)回想起來在這個(gè)月中自己還是有好多地方做的不足，加上死板的銷售套路，我的業(yè)績像是一灘死水，所以我認(rèn)識(shí)到了自己在工作中的不足，沒有打破傳統(tǒng)的銷售政策，以守株待兔的方式最終還是失敗了。
結(jié)合七月份我的整車銷售車臺(tái)數(shù)是4臺(tái)，有一臺(tái)xv，兩臺(tái)森林人，一臺(tái)傲虎，但這月只完成了兩臺(tái)森林人的數(shù)量，其他都沒完成，我也反思了自己，覺得以后應(yīng)該不段改善和完善自己，提高自己的專業(yè)知識(shí)，把現(xiàn)在的一種行業(yè)最終做成自己的專業(yè)。
這月的20號(hào)和21號(hào)兩天我榮幸的參加了斯巴魯張掖crc拉力賽，使得我受益匪淺。首先第一次面對(duì)面見了著名的韓寒，也是第一次和那么多斯巴魯車主一起參加活動(dòng)。在此真的很感謝斯巴魯各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)。在剛到賽場的時(shí)候我心潮澎湃，和那么多車主出去做活動(dòng)，我才感受到了團(tuán)隊(duì)的合作是多么重要，整個(gè)賽場就只有斯巴魯這個(gè)團(tuán)隊(duì)六顆星的藍(lán)色標(biāo)志感染了全場的整個(gè)氣氛，揮旗子的揮旗子，吹號(hào)子的吹號(hào)子，我真的為這只團(tuán)隊(duì)感到驕傲，也很榮幸能在這樣一直團(tuán)隊(duì)中生活。
8月的號(hào)角已經(jīng)吹響，在最困難的時(shí)候我們誰都不能倒下，我要沖刺，要努力，相信只要自己辛勤過，努力過，付出過，你不比別人差！說實(shí)話，在8月的進(jìn)程中，我對(duì)自己的業(yè)績沒有多大把握，怎么樣去突破，怎么樣去提高，成了我最大的思考問題。
仔細(xì)回想7月的實(shí)際情況，我得出一些結(jié)論。
一是進(jìn)店量大大的減少，除非用一些做活動(dòng)的形式來吸引客戶，但往往效果不是很明顯。
二是在進(jìn)店客戶少的情況下往往有些客戶是特別意向客戶，看我們?cè)趺慈贤ㄅc協(xié)調(diào)。這是考驗(yàn)我們能力的時(shí)候。
三是我們沒有主動(dòng)和積極的心態(tài)，自暴自棄，想的這個(gè)月連人都沒有怎么能買車，所以對(duì)自己的要求有所放松，其實(shí)越是在危難的時(shí)候越能體現(xiàn)出一個(gè)人的工作心態(tài)和狀態(tài)。
但是我們好多人都沒有發(fā)現(xiàn)，錯(cuò)過良機(jī)，就包括我自己也一樣，在事情過后才突然明白。
最后還是要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同仁之間的相互支持，給我這個(gè)舞臺(tái)，我會(huì)去努力，也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)相信，在以后的日子里，我會(huì)不斷改善，超越自我，用積極的心態(tài)去面對(duì)一切。
酒吧銷售工作報(bào)告篇十三
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員，我的工作很簡單，就是照顧好客人，一般人都可以做好。我也說不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強(qiáng)，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會(huì)有一個(gè)比較好的成績。
今年，由于國家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入，飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營，飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使飲食部在飲食業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:。
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:。
全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長_____元，增長率__%，營業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，綜合毛利率__%，比去年的__%，上升(或下降)__%，營業(yè)費(fèi)用為_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%，全年實(shí)際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
(餐飲部年終總結(jié))。
二、存在的問題:。
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
三、明年的設(shè)想:。
1.提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店.
四、今年完成的主要工作:。
(1)重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生，健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度，開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng)，對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì)，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。(2)落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案，完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。今年，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元，比去年的320萬元，上升60萬元，上升率為19%。為了較好地完成任務(wù)，飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元，比去年同期的'____元，增加了___元，增長率為__%。
(3)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu)，由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量提高了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
酒吧銷售工作報(bào)告篇十四
2、業(yè)務(wù)渠道。
3、客戶管理。
1、潛客收集。
2、大宗業(yè)務(wù)。
3、營業(yè)場地。
1、csi。
2、dbs。
1、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理。
2、業(yè)務(wù)拓展。
1、企業(yè)文化。
2、市場占有率3、企業(yè)（20xx-20xx）3年發(fā)展預(yù)期的實(shí)踐成果。
內(nèi)容:馬鞍山同利4s店服務(wù)部20xx年遵循東風(fēng)悅達(dá)起亞有限公司“品質(zhì)年”的主題，重點(diǎn)是將客戶、員工、企業(yè)以融合的意識(shí)觀鑄就“悅達(dá)起亞同利之家”。20xx年公司工作團(tuán)隊(duì)以高于預(yù)期目標(biāo)的速度實(shí)現(xiàn)了20xx年的業(yè)績目標(biāo)，取得了一定的成績。但也有眾多需要該進(jìn)提高的地方。肯定成績，總結(jié)得失：
1、銷售部人員：20xx年7月1日起，銷售部設(shè)立了市場部、保險(xiǎn)專員、裝潢部、展廳業(yè)務(wù)、汽車城業(yè)務(wù)（5部)11月份增加了大客戶業(yè)務(wù)部（6部).同時(shí)銷售需要財(cái)務(wù)部、行政部、客服部（3部）的業(yè)務(wù)支持?？偨?jīng)理、總安全員（5部)的財(cái)務(wù)監(jiān)督、行政監(jiān)督、業(yè)務(wù)監(jiān)督、安全監(jiān)督、責(zé)任體系考核。銷售部內(nèi)勤崗位負(fù)責(zé)統(tǒng)籌、服務(wù)、協(xié)調(diào)銷售業(yè)務(wù)6部與考核5部的有效協(xié)調(diào)工作。涉及公司27人的綜合體系，高效暢通的綜合業(yè)務(wù)體系可以給公司帶來巨大商機(jī)與利潤。但該體系12部其中有一個(gè)細(xì)節(jié)出現(xiàn)問題，就會(huì)帶來連鎖問題。作為業(yè)務(wù)標(biāo)兵與體系管理者必須保障體系運(yùn)行的'資源到位，工作渠道暢通。定期實(shí)施體系考評(píng)與崗位技能考核、評(píng)估是有效的保障方法。目前20xx年1月銷售部18人（1人在家）。
2、業(yè)務(wù)渠道:20xx年東風(fēng)悅達(dá)起亞的車型口碑、品質(zhì)在馬鞍山市場已經(jīng)得到廣泛認(rèn)可。產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋私家車市場、出租車、政府采購、集團(tuán)采購。（目前僅剩警車、駕校教練車未介入）。
1、潛客收集：潛客收集工作來源于公司的業(yè)務(wù)渠道開發(fā)：廣告、網(wǎng)絡(luò)媒體、老客戶推薦、車展活動(dòng)、跑市場，展廳收集匯總潛客資源需要做好銷售流程與服務(wù)流程工作。20xx年7月1日起銷售部每月根據(jù)商代處的商務(wù)指標(biāo)與促銷策略制定指導(dǎo)銷售部工作的月度績效方案。計(jì)劃員根據(jù)潛客意向統(tǒng)計(jì)表制定基礎(chǔ)庫存車型數(shù)量。根據(jù)銷售部訂單制定資金計(jì)劃。根據(jù)商代處銷售指標(biāo)指導(dǎo)銷售顧問促銷任務(wù)車型。7-12月份6個(gè)月均120%完成了商代處的任務(wù)。
2、大宗業(yè)務(wù)：
20xx年大宗業(yè)務(wù)以政府采購、集團(tuán)采購、二手車置換為主。下半年同時(shí)進(jìn)行了跑市場業(yè)務(wù)與出租車業(yè)務(wù)。20xx年力爭進(jìn)入駕校市場。
3、營業(yè)場地：
（1)汽車城一直為4s店的廣告宣傳與潛客收集工作作出了巨大貢獻(xiàn)。作為城市展廳的一種形式存在需要責(zé)任心與銷售專業(yè)技能較強(qiáng)的2人團(tuán)隊(duì)做好汽車銷售工作。
（2）4s店目前主要是在現(xiàn)有條件下完善功能區(qū)，完善各崗位人員各司其職將店內(nèi)衛(wèi)生，廣宣材料條理清楚營造良好營業(yè)氛圍。
（3）城市專營店：20xx年公司售前、售后必須申報(bào)的項(xiàng)目，同時(shí)建立對(duì)應(yīng)工作團(tuán)隊(duì)。為了穩(wěn)固20xx年4s店每月60臺(tái)次的基本銷售量，公司需要選擇市區(qū)內(nèi)位置合適的場地作為專營店，為銷售每月增長10臺(tái)次以上的銷售量，為售后每月增加產(chǎn)值10萬元以上。行政部申報(bào)工作力爭在月底實(shí)行。
1、csi:考核銷售部銷售人員能否成為合格的銷售顧問，銷售如果經(jīng)過csi流程培訓(xùn)后，仍連續(xù)兩次csi得分低于合格線，則必須轉(zhuǎn)崗。csi考核條例65條，首先要求銷售顧問必須熟悉規(guī)范流程，其次能掌握熟練的銷售技巧取得客戶信任，最后銷售顧問依據(jù)客戶期望值獲得客戶滿意度的支持。主要管理工作需要展廳經(jīng)理以培訓(xùn)為主導(dǎo)，日?？荚u(píng)為輔。關(guān)鍵考評(píng)點(diǎn)做到精益求精，輔助考核點(diǎn)適當(dāng)簡化，但不省略。
2、dbs：考核整個(gè)銷售體系，自總經(jīng)理至展廳服務(wù)人員涉及公司15個(gè)崗位30多人280條考核條例12部門各付其職。3個(gè)月考核一次，1個(gè)月內(nèi)審兩次并形成公司制度。
3、日?？己耍汗竟芾硎謨?cè)條例。由公司管理級(jí)別依次制定管理考核條例，制定對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)。獎(jiǎng)懲金額標(biāo)準(zhǔn)由主管會(huì)議決定。
1、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理：20xx年1月完成銷售部門崗位評(píng)估工作，通過培訓(xùn)考核，不斷補(bǔ)充新人淘汰不合格的銷售顧問。培訓(xùn)管理人員掌握管理工具指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)工作。銷售部展廳設(shè)6名銷售顧問，汽車城2名，大客戶3名，專營店5名。合計(jì)銷售人員16名。銷售助理2名。
2、業(yè)務(wù)拓展。
（1）市場部：廣告預(yù)算立足20xx年的標(biāo)準(zhǔn)，20xx做到潛客總量增加20%。同時(shí)市場部做好年度、月度市場廣告預(yù)算，廣告覆蓋面力爭超過所有競爭品牌，并做好成本核算工作。20xx年潛客收集任務(wù)3000批次。
（2）保險(xiǎn)部：20xx2年月度保險(xiǎn)任務(wù)25萬，年度任務(wù)300萬。服務(wù)部送修業(yè)務(wù)150萬。關(guān)鍵指標(biāo)的保險(xiǎn)率、送修率作為保險(xiǎn)專員的附加考核任務(wù)。
（3）裝潢部：20xx年月度任務(wù)9萬，年度任務(wù)108萬。關(guān)鍵指標(biāo)考核裝潢主管利潤率50%。
（4）上牌考核：20xx年上牌考核月度6000元，年度8萬元?？己虽N售顧問的關(guān)鍵指標(biāo)為上牌率。
（5）考核、培訓(xùn):展廳周培訓(xùn)計(jì)劃、月度培訓(xùn)計(jì)劃必須制定完善的循環(huán)培訓(xùn)體系。考核內(nèi)訓(xùn)師月度工作進(jìn)度與工作質(zhì)量，與內(nèi)訓(xùn)師月度績效掛鉤。
1、企業(yè)競爭力定位于專業(yè)精神。
企業(yè)中每個(gè)崗位員工都在發(fā)揚(yáng)自身的專業(yè)精神、愛崗敬業(yè)精神。銷售部與行政部協(xié)作完成日常工作監(jiān)督條例，保障日常工作文件的完整性。
2、市場占有率：20xx年力爭將目前市場占有率4%提升至7%。；
3、企業(yè)3年發(fā)展規(guī)劃（20xx-20xx）實(shí)踐成果；
4、企業(yè)3年發(fā)展預(yù)期。20xx年末起亞保有量預(yù)期1500輛，每年新車遞增500輛，20xx年末20xx輛，20xx年2500輛。產(chǎn)值預(yù)期20xx年單月產(chǎn)值預(yù)期30萬，20xx年單月產(chǎn)值預(yù)期45萬、20xx年單月產(chǎn)值預(yù)期60萬。服務(wù)部利潤預(yù)期20xx年120萬、20xx年200萬、20xx年280萬。20xx年服務(wù)部一線崗位：前臺(tái)服務(wù)顧問人數(shù)6人，機(jī)修組6組，油漆3組、鈑金3組。
5、20xx年實(shí)踐成果：20xx年末實(shí)現(xiàn)20xx年初制定的預(yù)期任務(wù)。保有量已經(jīng)突破1500輛。20xx年末實(shí)現(xiàn)突破2300量的計(jì)劃。實(shí)現(xiàn)銷售利潤400萬，增值業(yè)務(wù)利潤50萬。實(shí)現(xiàn)招聘上崗專職銷售人員20人的規(guī)劃。
馬鞍山同利汽車銷售服務(wù)有限公司服務(wù)部錢衡20xx年1月8日。