總結(jié)是一種復(fù)盤過去,為未來發(fā)展提供指導(dǎo)的有效方式。寫總結(jié)時要根據(jù)實際情況確定合適的篇幅和深度,精簡而不流于表面。通過閱讀這些總結(jié)范文,我們可以了解到不同行業(yè)或領(lǐng)域的工作和學(xué)習(xí)方法,為自己的總結(jié)提供思路和參考。
食品年度總結(jié)篇一
食品安全工作是解決民生問題的重中之重,下面是本站小編精心整理的20xx年食品安全工作總結(jié),供大家學(xué)習(xí)和參閱。
xx年以來,xx市認(rèn)真貫徹“四個最嚴(yán)”的要求,牢記“責(zé)任重于泰山”的囑托,以創(chuàng)建省級食品安全城市為抓手,以打造“食安”品牌為引領(lǐng),以落實責(zé)任為核心,凝聚政府、企業(yè)、社會三方力量,緊盯政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、社會監(jiān)督責(zé)任,形成縱向貫通、橫向結(jié)合、科學(xué)嚴(yán)密的責(zé)任體系,構(gòu)建政府監(jiān)管、企業(yè)負責(zé)、社會監(jiān)督,具有特點的食品安全工作新格局,食品安全治理水平不斷提高,保持了食品安全長期穩(wěn)定良好的局面,推動了全市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。近日,市政府組織相關(guān)部門,成立檢查組,對照《xx省食品安全先進市、縣(市、區(qū))驗收細則()》,對全市創(chuàng)建工作進行了自查自評,自評得分106.8分。各項指標(biāo)自查情況如下:
1、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件,無隱瞞、謊報、緩報食品安全事故的行為。近年來我市持續(xù)加大食品安全工作力度,健全完善監(jiān)管體系,嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線,全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好,未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。
2、群眾食品安全總體滿意度達70%。10月份,省食安辦組織對我市創(chuàng)建工作進行了群眾食品安全總體滿意度測評,達到了70%以上。
二、落實黨政同責(zé)。
3、黨委政府重視。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作,認(rèn)真落實“黨政同責(zé)”,把食品安全工作納入經(jīng)濟社會發(fā)展大規(guī)劃,納入民生建設(shè)大工程,納入城市管理工作大格局。市委書記王云鵬同志、市長李希信同志專門對創(chuàng)建省級食品安全城市工作作出重要批示。市政府常務(wù)會議每年專題研究食品安全工作。分管食品安全工作的鞠向群副市長既提思路要求,又具體指導(dǎo)抓落實,先后多次對創(chuàng)建工作進行現(xiàn)場視察調(diào)研。將創(chuàng)建工作作為全市重點工作安排寫入市政府。
工作報告。
列入十三五規(guī)劃以及市政府重點督查事項和市人大市政協(xié)專題調(diào)研視察計劃。與創(chuàng)建三區(qū)市直相關(guān)部門簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書,層層建立目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。市政府成立了由市長任組長,3位分管副市長任副組長,26個市食安委成員部門主要負責(zé)人和區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負責(zé)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)督導(dǎo)檢查和考核評估。并設(shè)立了綜合協(xié)調(diào)宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個工作組。市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組先后出臺了《xx市創(chuàng)建省級食品安全城市。
工作方案。
》、《關(guān)于開展省級食品安全城市創(chuàng)建工作督導(dǎo)檢查的通知》等28個創(chuàng)建文件,明確了創(chuàng)建工作的工作目標(biāo)、實施步驟、保障措施,將60個創(chuàng)建項目逐條逐項分解落實到各創(chuàng)建責(zé)任單位,進一步明確創(chuàng)建評價標(biāo)準(zhǔn),細化了任務(wù)分工,夯實了工作責(zé)任,嚴(yán)格規(guī)定完成時限,確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落。建立了調(diào)度督導(dǎo)機制,先后召開了創(chuàng)建動員會、部門推進會以及一系列調(diào)度會議,實行創(chuàng)建進度月調(diào)度、季通報、年考核等工作機制,定期通報創(chuàng)建情況,研究重點工作,穩(wěn)步推進各項工作任務(wù)。組織各相關(guān)部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組,按照“標(biāo)準(zhǔn)精細化、問題清單化、督導(dǎo)經(jīng)?;钡囊螅瑢φ談?chuàng)建任務(wù)表和驗收細則,對各業(yè)態(tài)現(xiàn)場檢查點的創(chuàng)建情況進行檢查督導(dǎo),并通報督查結(jié)果,及時查找問題短板,建立工作臺帳,對問題掛賬銷號。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書》10件,督導(dǎo)整改問題112項。建立了創(chuàng)建工作推進機制,實行重點工作項目化管理,實施了餐具集中消毒、病死畜禽無害化處理等“十項工程”,開展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治、食品快檢進市場等“十項行動”,啟動了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項目”,有力地推動了創(chuàng)建工作的深入開展。市食安委每年對各縣市區(qū)、市直部門落實食品安全職責(zé)的情況進行綜合考核,對于工作成績突出、經(jīng)驗做法在市級以上推廣的單位,給予加分獎勵;對于當(dāng)年考核成績排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負責(zé)人實行責(zé)任追究。嚴(yán)格落實食品監(jiān)管“三定”方案,明確屬地目標(biāo)管理責(zé)任,完善協(xié)調(diào)聯(lián)動和協(xié)同決策機制,形成了職責(zé)明確、內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的食品安全綜合保障體系。
4、加強隊伍建設(shè)。落實食品安全監(jiān)管有責(zé)、有崗、有人、有手段的要求,織密、織實、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),保障了監(jiān)管工作順利開展。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎(chǔ)上,按照屬地管理、重心下移、縱橫結(jié)合、全面覆蓋的原則,探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系,建立網(wǎng)格化管理制度和機制。橫向上,各級公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等“x”個職能部門各負其責(zé),形成食品監(jiān)管的合力??v向上,實行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級監(jiān)管。市、縣落實屬地管理責(zé)任,均設(shè)立了行政管理機構(gòu)、執(zhí)法稽查機構(gòu)、檢驗檢測機構(gòu),公安機關(guān)設(shè)立了食藥環(huán)偵機構(gòu)。全市87個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊伍,全市3600多個村(社區(qū))都配備了協(xié)管員,落實了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓(xùn),不斷夯實食品監(jiān)管效能提升的能力基礎(chǔ)。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊伍、食藥環(huán)偵大隊、行政執(zhí)法大隊和協(xié)管員隊伍等多方通力合作,形成了權(quán)責(zé)明確、協(xié)調(diào)一致、高效運轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系,構(gòu)筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁。
5、設(shè)施裝備達標(biāo)。認(rèn)真落實國家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(食藥監(jiān)財〔〕204號)及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房建設(shè)指導(dǎo)意見的通知》(食藥監(jiān)財〔〕218號)有關(guān)規(guī)定,持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測及應(yīng)急處置等4類裝備的投入力度,確保滿足辦公用房、業(yè)務(wù)用房和輔助用房需求,為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個食品藥品監(jiān)管所均達到了裝備配備“十個一”標(biāo)準(zhǔn)。采取工商行政管理部門劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府提供的方式,統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問題,8個監(jiān)管所的辦公、業(yè)務(wù)及輔助用房面積均超過320平方米,滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要,全面提升了基層監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)水平。
6、加強經(jīng)費保障。時刻繃緊“食品安全無小事”這根弦,緊扣全市食品安全工作重點,健全監(jiān)管經(jīng)費財政投入保障機制。-xx年度,我市深挖自身潛力,積極爭取財政支持,多渠道、多舉措落實食品安全保障資金,xx年全市各級投入5900多萬元用于食品安全工作,投入檢驗檢測經(jīng)費2400多萬元,抽檢批次達到每年千人4.4批次,增長幅度持續(xù)攀升。投入8000萬元,用于檢驗檢測能力提升工程;投入專項資金500余萬元,用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)。
7、加強能力建設(shè)。為了適應(yīng)新形勢下食品安全工作對檢驗檢測能力的需要,我市累計投入8000萬元,在高新區(qū)規(guī)劃建設(shè)新的市食品藥品檢驗檢測中心。xx年2月市食品藥品檢驗檢測中心投入使用,目前,中心共有職工66人,其中高、中級職稱專業(yè)技術(shù)及同等能力人員45人,占比68%,實驗室面積達到9200平方米,儀器設(shè)備總值3600萬元,各項實驗參數(shù)15000個,成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設(shè)置了食品快檢室。同時,我市持續(xù)加強一線監(jiān)管能力建設(shè),創(chuàng)建區(qū)域8個基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗檢測中心為龍頭,以各縣市區(qū)、各部門檢驗檢測機構(gòu)為骨干,以各基層監(jiān)管所快檢、生產(chǎn)經(jīng)營單位自檢為基礎(chǔ)的項目完備、技術(shù)先進、覆蓋全面的檢驗檢測體系。全面推廣應(yīng)用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程。將食品監(jiān)管信息化建設(shè)納入“智慧”建設(shè)總體規(guī)劃,用信息技術(shù)助推食品監(jiān)管工作。投入專項資金500余萬元,用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè),實現(xiàn)了食品經(jīng)營許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報等項目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心,收集各類食品監(jiān)管信息,建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫,普及應(yīng)用移動執(zhí)法終端,并加強數(shù)據(jù)的處理、分析和應(yīng)用,為科學(xué)監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結(jié)果等電子檔案,實現(xiàn)了日常管理更加精細、業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷,“智慧監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點。
8、積極開展創(chuàng)新工作。xx年5月4日至6日,全省食品安全先進市創(chuàng)建現(xiàn)場會在新泰市召開。省食安辦副主任王建政及12個地市食安辦、27個創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無害化處理廠等10個創(chuàng)建現(xiàn)場,聽取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出,創(chuàng)建省級食品安全先進市以來,新泰市夯基礎(chǔ)、創(chuàng)模式,聚合力、強保障,探索實施“四個三”工作法,食品市場秩序穩(wěn)定向好,社會認(rèn)可度和群眾滿意率逐步攀升,創(chuàng)建經(jīng)驗可復(fù)制、可借鑒、可推廣,工作走在了全省前列。
為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生,切實保障人民群眾飲食安全和身體健康,5至10月份,我區(qū)結(jié)合實際,集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動?,F(xiàn)將夏秋季食品安全工作的主要情況總結(jié)如下:
一、基本情況。
區(qū)食品藥品安全委員會對夏秋季食品安全工作非常重視,專門組織召開辦公室成員會議,分析我區(qū)食品安全狀況,結(jié)合我區(qū)實際,研究制定了工作方案,進行了動員部署。工作中,各部門目標(biāo)明確,責(zé)任清楚,積極配合,狠抓落實。據(jù)不完全統(tǒng)計,夏秋季節(jié),共檢查初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次),農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營網(wǎng)點76家次,飲用水企業(yè)9家,食品經(jīng)營單位512家,學(xué)校、幼兒園食堂170家,企業(yè)食堂198家,建筑工地食堂26家,餐飲配送企業(yè)3家,其他類型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品993個,不合格蔬2批次菜,總體合格率為99.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類農(nóng)業(yè)投入品23批次,合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個批次,其中合格169批次,批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個批次,不合格79批次;12個重點菜市場共檢測蔬菜29165批次,合格率99.93%;區(qū)中心屠宰場共檢測生豬2937頭,瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份,合格822份,合格率86.5%;抽檢餐飲消費環(huán)節(jié)食品192份,合格125份,合格率65.1%。查處無許可證經(jīng)營食品企業(yè)2家。立案43起,結(jié)案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤,銷毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品安全預(yù)警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。
二、主要特點。
(一)思想重視,加強領(lǐng)導(dǎo)。
為更好地貫徹落實夏秋季食品安全工作的要求,扎扎實實地做好食品安全工作,各級領(lǐng)導(dǎo)都非常重視,區(qū)食品藥品安全委員會辦公室專門組織成員單位的負責(zé)人員召開會議,及時進行動員部署。各級領(lǐng)導(dǎo)思想認(rèn)識統(tǒng)一,加強對工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各職能部門和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))根據(jù)夏秋季節(jié)特點,周密計劃,精心組織,密切配合,確保了工作取得好的成效。
(二)責(zé)任明確,工作扎實。
為了使各部門密切配合,共同推動夏秋季食品安全工作,嚴(yán)格落實責(zé)任制,明確了各部門職責(zé),并認(rèn)真抓好落實。
1、區(qū)農(nóng)林部門以初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者為重點檢查對象,以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類投入品與生產(chǎn)檔案為重點檢查內(nèi)容,開展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動,對農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點、種養(yǎng)殖基地等進行檢查;加強對農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測;加強了對農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開展了以農(nóng)業(yè)投入品的安全使用、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)等為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn)。
2、工商部門開展了流通領(lǐng)域假冒偽劣食品專項整治,以創(chuàng)建“放心店”為契機,把好流通領(lǐng)域準(zhǔn)入關(guān);充分發(fā)揮檢測車的作用,對全區(qū)主要商場、超市及食品批發(fā)市場的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢,對違規(guī)食品、藥物殘留超標(biāo)食品及時作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場為主的十小行業(yè)整治。根據(jù)區(qū)十小辦的要求,已經(jīng)驗收小食雜店2720家,完成率達到85%以上,與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品安全責(zé)任狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作,發(fā)放食品流通許可證203份。
3、衛(wèi)生部門重點檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動保障餐飲單位,學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂,對全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進行一次排查摸底,掌握其供餐方式。指導(dǎo)和督促全區(qū)學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂認(rèn)真落實食品安全各項措施。對餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實情況,配送餐情況、衛(wèi)生許可證或者餐飲服務(wù)許可證及從業(yè)人員健康合格證、培訓(xùn)合格證的持證情況,食品原料的采購索證及臺帳的登記建立情況,食品原料貯存情況,食品加工過程衛(wèi)生要求的落實情況,餐飲用具消毒保潔情況等進行督查,嚴(yán)厲查處無證從事餐飲服務(wù)等嚴(yán)重違反《食品安全法》的行為。特別是在國際女排賽事期間,強化了餐飲單位的日常巡查;及時發(fā)布食品安全預(yù)警公告,多措并舉,防止食源性疾患的發(fā)生。開展農(nóng)村家庭聚餐指導(dǎo),有效地保障農(nóng)村食品安全工作。
4、質(zhì)監(jiān)部門根據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費特點,有針對性地組織開展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動。把與人民群眾節(jié)日消費密切相關(guān)的食品作為檢查重點,特別是把老百姓密切關(guān)注、關(guān)系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(月餅)、類等節(jié)日食品作為檢查重點,查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為,督促月餅標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范的企業(yè)及時改正。對區(qū)內(nèi)3家保留規(guī)范的食品小作坊進行了專項監(jiān)督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴(yán)重違法行為。根據(jù)清泉行動方案要求,重點檢查了9家飲用水企業(yè),確保飲用水質(zhì)量安全。
5、貿(mào)糧部門嚴(yán)把生豬、菜牛調(diào)運質(zhì)量關(guān)。加強了對定點生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管,積極推進定點集中屠宰工作,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場結(jié)合本市場實際,按行業(yè)或按攤?cè)ι鲜惺称穼嵤┧髯C索票,并實行一戶一檔,對索取票證進行集中分類管理,實現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測工作。
6、城管部門加強對流動飲食攤點和大排檔的檢查管理,依法取締非法流動飲食攤點。
7、建設(shè)部門加強對建筑工地食堂檢查,有效預(yù)防群體性食物中毒事件發(fā)生。
8、教育部門以創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校(幼兒園)為契機,加強食品安全宣傳,開展學(xué)校食堂和小賣部食品安全檢查,督促學(xué)校建立健全食品安全工作制度。
(三)思路清楚,重點突出。
各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會確定的目標(biāo)開展工作,把規(guī)范食品市場秩序和保障廣大人民群眾的食品消費安全作為工作的出發(fā)點和落腳點。為了使工作具有針對性,各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責(zé),確定工作重點。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、旅游景點作為重點區(qū)域;把食品消費環(huán)節(jié)作為重點環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點品種。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營食品的行為,創(chuàng)造良好的食品消費環(huán)境。
(四)宣傳深入,氛圍濃厚。
以網(wǎng)站、報刊、電視等宣傳載體為平臺,開展食品安全系列宣傳活動;組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動;組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進行《食品安全法》培訓(xùn);邀請專家對機關(guān)干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對人進行了《食品安全法》培訓(xùn);利用郵政網(wǎng)絡(luò)為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機關(guān)干部、學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊;結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動,深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開展食品安全現(xiàn)場咨詢、宣傳活動。今年以來,共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全知識100問200冊、家庭食品(藥品)安全知識讀本冊。通過廣泛深入的宣傳活動,營造“人人關(guān)注食品安全,共同參與食品監(jiān)管”的社會氛圍。
(五)監(jiān)管到位,成效顯著。
各職能部門與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合,嚴(yán)格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看,城區(qū)學(xué)校食堂均領(lǐng)取了衛(wèi)生許可證,部分個體幼兒園、民工子弟學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂無衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進貨,索取“三證”,各種記錄比較規(guī)范;對蔬菜基地和菜市場抽樣檢查,蔬菜全部合格,豬肉、牛肉來源于定點屠宰廠,家禽及其產(chǎn)品都來源于本地,全部合格。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員均已進行了立案查處、限期辦照、取締等處理,并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動,學(xué)校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識和食品安全意識進一步增強,衛(wèi)生設(shè)施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營者行為端正,經(jīng)營秩序良好。區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生等級食品安全事故。
三、存在問題。
夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效,但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高,存在一定的安全隱患。二是企業(yè)、建筑工地食堂衛(wèi)生許可證持證率偏低,部分食堂食品安全硬件設(shè)施不全,企業(yè)對食品安全工作重視不足,各項食品安全措施不到位;同時存在無證餐飲配送現(xiàn)象,食品安全隱患較大。三是農(nóng)村個體幼兒園食堂無證經(jīng)營較多,主要原因是經(jīng)營效益不理想且很多未取得辦學(xué)許可證,食堂場所普遍面積較小,改造難度較大。
四、下一步打算。
根據(jù)夏秋季食品安全工作情況,下一步,將著重做好以下幾個方面的工作:一是針對存在問題,結(jié)合食品安全整頓工作,進一步采取措施,加強對食品安全的監(jiān)管,確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,增強廣大人民群眾的食品安全法律意識,提高廣大人民群眾的識別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。三是進一步完善和規(guī)范各項。
規(guī)章制度。
明確市場開辦者、經(jīng)營者和監(jiān)管者的職責(zé)引導(dǎo)經(jīng)營者文明經(jīng)商誠信經(jīng)營。
一年以來,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級部署,按照“保安全、強監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路,堅持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則,以推進食品市場整治工作為主線,以實施食品放心工程為重點,強化措施,狠抓落實,食品安全保障水平得到全面提升,促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、快·速發(fā)展?,F(xiàn)將上半年來工作總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),健全制度,落實到位。
我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作,采取五項措施,落實責(zé)任,達到食品藥品安全工作群防群治的目的。
一是加強領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長,分管副職為副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員,配備了工作人員,做到有場所、有制度、有職責(zé)。
二是嚴(yán)格責(zé)任。完善對各村、各單位的食品安全目標(biāo)管理考核工作,分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書》。各村、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責(zé)任體系,使食品安全各項工作落實處、收到實效。
三是完善制度。制定出臺了規(guī)章制度,年初制定了全年。
工作計劃。
和實施方案,明確職責(zé)分工,使食品安全工作有章可循,形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。
四是強化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員,村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。聘請食品協(xié)管員2名,全鎮(zhèn)18個村每村都有協(xié)管員、信息員,覆蓋率達100%,明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機制。
五是保障經(jīng)費。鎮(zhèn)政府對食品安全工作高度重視,把食品安全工作經(jīng)費列入財政預(yù)算,加大對食品安全工作的投入,使食品安全工作經(jīng)費得到保障。
二、加強宣傳,營造氛圍。
按照食品安全知識進機關(guān)、進鄉(xiāng)村、進學(xué)校、進企業(yè)的要求,我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式,深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式,進行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳。**年,共組織各村、各單位主要負責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識4次,懸掛宣傳橫幅20條,散發(fā)宣傳資料**余份,各村、各單位工作積極主動、認(rèn)真扎實,食品安全意識深入人心。
三、突出重點,強化監(jiān)管。
1.抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品,以各村集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域,以食品經(jīng)營單位為主要對象,配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點清查“三無”食品和過期霉變食品。**年上半年,組織各村、各單位主要負責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進行了2次定期檢查,加強了對食品藥品市場的管理和引導(dǎo),有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。
2.抓好飲食行業(yè)的專項整治工作。以飯店、早餐店等為重點對象,配合縣食品監(jiān)督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境,核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格,切實保障群眾飲食安全,有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。
3.抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品監(jiān)督管理局對有食堂的企事業(yè)單位,積極開展定期、不定期的食品安全督查,對不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達整改通知,限期整改。**年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所、防保站等部門對全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進行了2次全面檢查,加強對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管,提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。
總之,我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績,但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中,我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗,從以人為本,關(guān)愛生命的高度出發(fā),再接再厲,盡職盡責(zé),抓住重點,突破難點,大膽創(chuàng)新,開拓進取,促進我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個新臺階,為整個饒良經(jīng)濟社會的持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻。
【篇六】。
xx年以來,xx市認(rèn)真貫徹“四個最嚴(yán)”的要求,牢記“責(zé)任重于泰山”的囑托,以創(chuàng)建省級食品安全城市為抓手,以打造“食安”品牌為引領(lǐng),以落實責(zé)任為核心,凝聚政府、企業(yè)、社會三方力量,緊盯政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、社會監(jiān)督責(zé)任,形成縱向貫通、橫向結(jié)合、科學(xué)嚴(yán)密的責(zé)任體系,構(gòu)建政府監(jiān)管、企業(yè)負責(zé)、社會監(jiān)督,具有特點的食品安全工作新格局,食品安全治理水平不斷提高,保持了食品安全長期穩(wěn)定良好的局面,推動了全市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。近日,市政府組織相關(guān)部門,成立檢查組,對照《xx省食品安全先進市、縣(市、區(qū))驗收細則()》,對全市創(chuàng)建工作進行了自查自評,自評得分106.8分。各項指標(biāo)自查情況如下:
1、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件,無隱瞞、謊報、緩報食品安全事故的行為。近年來我市持續(xù)加大食品安全工作力度,健全完善監(jiān)管體系,嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線,全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好,未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。
2、群眾食品安全總體滿意度達70%。10月份,省食安辦組織對我市創(chuàng)建工作進行了群眾食品安全總體滿意度測評,達到了70%以上。
二、落實黨政同責(zé)。
3、黨委政府重視。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作,認(rèn)真落實“黨政同責(zé)”,把食品安全工作納入經(jīng)濟社會發(fā)展大規(guī)劃,納入民生建設(shè)大工程,納入城市管理工作大格局。市委書記王云鵬同志、市長李希信同志專門對創(chuàng)建省級食品安全城市工作作出重要批示。市政府常務(wù)會議每年專題研究食品安全工作。分管食品安全工作的鞠向群副市長既提思路要求,又具體指導(dǎo)抓落實,先后多次對創(chuàng)建工作進行現(xiàn)場視察調(diào)研。將創(chuàng)建工作作為全市重點工作安排寫入市政府工作報告、列入十三五規(guī)劃以及市政府重點督查事項和市人大、市政協(xié)專題調(diào)研視察計劃。與創(chuàng)建三區(qū)、市直相關(guān)部門簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書,層層建立目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。市政府成立了由市長任組長,3位分管副市長任副組長,26個市食安委成員部門主要負責(zé)人和區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負責(zé)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)、督導(dǎo)檢查和考核評估。并設(shè)立了綜合協(xié)調(diào)、宣傳、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個工作組。市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組先后出臺了《xx市創(chuàng)建省級食品安全城市工作方案》、《關(guān)于開展省級食品安全城市創(chuàng)建工作督導(dǎo)檢查的通知》等28個創(chuàng)建文件,明確了創(chuàng)建工作的工作目標(biāo)、實施步驟、保障措施,將60個創(chuàng)建項目逐條逐項分解落實到各創(chuàng)建責(zé)任單位,進一步明確創(chuàng)建評價標(biāo)準(zhǔn),細化了任務(wù)分工,夯實了工作責(zé)任,嚴(yán)格規(guī)定完成時限,確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落。建立了調(diào)度督導(dǎo)機制,先后召開了創(chuàng)建動員會、部門推進會以及一系列調(diào)度會議,實行創(chuàng)建進度月調(diào)度、季通報、年考核等工作機制,定期通報創(chuàng)建情況,研究重點工作,穩(wěn)步推進各項工作任務(wù)。組織各相關(guān)部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組,按照“標(biāo)準(zhǔn)精細化、問題清單化、督導(dǎo)經(jīng)?;钡囊螅瑢φ談?chuàng)建任務(wù)表和驗收細則,對各業(yè)態(tài)現(xiàn)場檢查點的創(chuàng)建情況進行檢查督導(dǎo),并通報督查結(jié)果,及時查找問題短板,建立工作臺帳,對問題掛賬銷號。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書》10件,督導(dǎo)整改問題112項。建立了創(chuàng)建工作推進機制,實行重點工作項目化管理,實施了餐具集中消毒、病死畜禽無害化處理等“十項工程”,開展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治、食品快檢進市場等“十項行動”,啟動了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項目”,有力地推動了創(chuàng)建工作的深入開展。市食安委每年對各縣市區(qū)、市直部門落實食品安全職責(zé)的情況進行綜合考核,對于工作成績突出、經(jīng)驗做法在市級以上推廣的單位,給予加分獎勵;對于當(dāng)年考核成績排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負責(zé)人實行責(zé)任追究。嚴(yán)格落實食品監(jiān)管“三定”方案,明確屬地目標(biāo)管理責(zé)任,完善協(xié)調(diào)聯(lián)動和協(xié)同決策機制,形成了職責(zé)明確、內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的食品安全綜合保障體系。
4、加強隊伍建設(shè)。落實食品安全監(jiān)管有責(zé)、有崗、有人、有手段的要求,織密、織實、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),保障了監(jiān)管工作順利開展。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎(chǔ)上,按照屬地管理、重心下移、縱橫結(jié)合、全面覆蓋的原則,探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系,建立網(wǎng)格化管理制度和機制。橫向上,各級公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等“x”個職能部門各負其責(zé),形成食品監(jiān)管的合力??v向上,實行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級監(jiān)管。市、縣落實屬地管理責(zé)任,均設(shè)立了行政管理機構(gòu)、執(zhí)法稽查機構(gòu)、檢驗檢測機構(gòu),公安機關(guān)設(shè)立了食藥環(huán)偵機構(gòu)。全市87個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊伍,全市3600多個村(社區(qū))都配備了協(xié)管員,落實了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓(xùn),不斷夯實食品監(jiān)管效能提升的能力基礎(chǔ)。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊伍、食藥環(huán)偵大隊、行政執(zhí)法大隊和協(xié)管員隊伍等多方通力合作,形成了權(quán)責(zé)明確、協(xié)調(diào)一致、高效運轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系,構(gòu)筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁。
5、設(shè)施裝備達標(biāo)。認(rèn)真落實國家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(食藥監(jiān)財〔〕204號)及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房建設(shè)指導(dǎo)意見的通知》(食藥監(jiān)財〔〕218號)有關(guān)規(guī)定,持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測及應(yīng)急處置等4類裝備的投入力度,確保滿足辦公用房、業(yè)務(wù)用房和輔助用房需求,為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個食品藥品監(jiān)管所均達到了裝備配備“十個一”標(biāo)準(zhǔn)。采取工商行政管理部門劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府提供的方式,統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問題,8個監(jiān)管所的辦公、業(yè)務(wù)及輔助用房面積均超過320平方米,滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要,全面提升了基層監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)水平。
6、加強經(jīng)費保障。時刻繃緊“食品安全無小事”這根弦,緊扣全市食品安全工作重點,健全監(jiān)管經(jīng)費財政投入保障機制。-xx年度,我市深挖自身潛力,積極爭取財政支持,多渠道、多舉措落實食品安全保障資金,xx年全市各級投入5900多萬元用于食品安全工作,投入檢驗檢測經(jīng)費2400多萬元,抽檢批次達到每年千人4.4批次,增長幅度持續(xù)攀升。投入8000萬元,用于檢驗檢測能力提升工程;投入專項資金500余萬元,用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)。
7、加強能力建設(shè)。為了適應(yīng)新形勢下食品安全工作對檢驗檢測能力的需要,我市累計投入8000萬元,在高新區(qū)規(guī)劃建設(shè)新的市食品藥品檢驗檢測中心。xx年2月市食品藥品檢驗檢測中心投入使用,目前,中心共有職工66人,其中高、中級職稱專業(yè)技術(shù)及同等能力人員45人,占比68%,實驗室面積達到9200平方米,儀器設(shè)備總值3600萬元,各項實驗參數(shù)15000個,成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設(shè)置了食品快檢室。同時,我市持續(xù)加強一線監(jiān)管能力建設(shè),創(chuàng)建區(qū)域8個基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗檢測中心為龍頭,以各縣市區(qū)、各部門檢驗檢測機構(gòu)為骨干,以各基層監(jiān)管所快檢、生產(chǎn)經(jīng)營單位自檢為基礎(chǔ)的項目完備、技術(shù)先進、覆蓋全面的檢驗檢測體系。全面推廣應(yīng)用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程。將食品監(jiān)管信息化建設(shè)納入“智慧”建設(shè)總體規(guī)劃,用信息技術(shù)助推食品監(jiān)管工作。投入專項資金500余萬元,用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè),實現(xiàn)了食品經(jīng)營許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報等項目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心,收集各類食品監(jiān)管信息,建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫,普及應(yīng)用移動執(zhí)法終端,并加強數(shù)據(jù)的處理、分析和應(yīng)用,為科學(xué)監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結(jié)果等電子檔案,實現(xiàn)了日常管理更加精細、業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷,“智慧監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點。
8、積極開展創(chuàng)新工作。xx年5月4日至6日,全省食品安全先進市創(chuàng)建現(xiàn)場會在新泰市召開。省食安辦副主任王建政及12個地市食安辦、27個創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無害化處理廠等10個創(chuàng)建現(xiàn)場,聽取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出,創(chuàng)建省級食品安全先進市以來,新泰市夯基礎(chǔ)、創(chuàng)模式,聚合力、強保障,探索實施“四個三”工作法,食品市場秩序穩(wěn)定向好,社會認(rèn)可度和群眾滿意率逐步攀升,創(chuàng)建經(jīng)驗可復(fù)制、可借鑒、可推廣,工作走在了全省前列。
食品年度總結(jié)篇二
20xx年3月我到本單位任副廠長,負責(zé)生產(chǎn)、安全、設(shè)備及材料管理等工作。
1、生產(chǎn)任務(wù)完成情況。
本人到配件廠以后,將原來的生產(chǎn)流程進行了進一步的'完善,按照本單位的具體情況將部分生產(chǎn)人員重新進行組合,形成了比較規(guī)范的生產(chǎn)管理體系,制定出生產(chǎn)管理辦法和切合實際的生產(chǎn)流程。將原來的幾臺大的閑置設(shè)備重新進行了檢修并聯(lián)系好了活源,為本單位增添了新的經(jīng)濟增長點。本人能夠堅持按計劃指揮生產(chǎn),全年共完成產(chǎn)值820多萬元,保證了工作量的順利完成,使出口產(chǎn)品、野外施工等項目都達到了用戶要求,較好的完成了任務(wù)。
2、安全生產(chǎn)的落實情況。
本人根據(jù)公司安全環(huán)保部的總體要求,組織制定了本單位的安全考核細則,從查隱患入手,把安全基礎(chǔ)工作放在首位,堅決做到不安全不生產(chǎn),對單位現(xiàn)有的5臺起重吊車請專業(yè)人員進行了檢修,基本上達到了安全要求。同時檢查出的安全隱患及時進行了整改。同時本人還組織了廠房圍欄的安裝,屋面防水和廠房周圍地面的清整工作,使整個工廠的廠容廠貌得到了改善,今年本單位基本上沒有發(fā)生任何安全事故,達到了預(yù)期安全生產(chǎn)目標(biāo)的要求。
3、設(shè)備運轉(zhuǎn)管理工作。
今年由于原廠房危房的停產(chǎn)給本單位的生產(chǎn)帶來了許多困難,本人能夠從實際出發(fā),組織有關(guān)人員進行了設(shè)備搬遷工作,在保證生產(chǎn)的前提下,按照邊搬遷邊生產(chǎn)的原則,將50多臺設(shè)備進行了重新安裝測試,盡量使其布局合理,在9月份前已經(jīng)達到了正常生產(chǎn)要求,沒有因為搬遷造成任何設(shè)備損壞和人員傷亡,本人還從抓基礎(chǔ)工作入手,制定了設(shè)備保養(yǎng)及檢修管理辦法,較好的改變了原來設(shè)備管理上落后的局面,保證了設(shè)備正常運轉(zhuǎn)和生產(chǎn)任務(wù)的完成。
4、材料管理方面。
本人在材料管理方面按照公司要求制定了本單位材料管理細則,規(guī)范了材料管理流程,使原來的許多不規(guī)范現(xiàn)象有了改善20xx年食品廠生產(chǎn)廠長年終工作總結(jié)20xx年食品廠生產(chǎn)廠長年終工作總結(jié)。在材料的發(fā)放上采取了由專人領(lǐng)取,并嚴(yán)格按程序辦事,避免了材料的浪費。在工、卡、量具的使用上建立了嚴(yán)格的原材料出入庫制度,余量和殘料的再利用管理辦法?;旧线_到了產(chǎn)品單項成本核算的要求。積極組織人員進行了清倉查庫,使許多閑置材料得到了合理利用,降低了材料的庫存。
本人能夠積極參加上級組織各項理論學(xué)習(xí),能夠按照公司要求認(rèn)真學(xué)習(xí)局《二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要》,認(rèn)真領(lǐng)會其精神實質(zhì)。通過學(xué)習(xí)使我對集團的戰(zhàn)略布置有了更進一步的了解,對自身的責(zé)任有了更清醒的認(rèn)識,對本企業(yè)的發(fā)展方向更加明確,對企業(yè)的發(fā)展充滿了信心!。在領(lǐng)導(dǎo)干部的“六不”現(xiàn)象在自己身上進行了查找,在自己本身活多或少有所存在。通過學(xué)習(xí)使我更加認(rèn)真感到自身存在的缺點及不足,特別是在解放思想上認(rèn)識不足,與“綱要”的要求有些差距。
1、在學(xué)習(xí)上又是疏于形式,對有些問題存在模糊認(rèn)識。又被動學(xué)習(xí)的現(xiàn)象?,F(xiàn)在比較情形認(rèn)識到這樣下去會出現(xiàn)錯誤,會偏離方向。因此本人應(yīng)繼續(xù)學(xué)習(xí)鉆研理論知識,看清發(fā)展方向,這樣才能做好本職工作。
2、在工作中有時因自己管理的不到位,有時造成影響生產(chǎn)的不協(xié)調(diào)現(xiàn)象;有時急于生產(chǎn)進度對安全有忽視現(xiàn)象,對現(xiàn)場的管理有一些不到位,工件有磕拉碰傷現(xiàn)象,這就需要進一步加強管理。
在新的一年中,我將從以下幾點做出努力,做好工作。
1、加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),繼續(xù)提高管理水平,抓好自己分管的各項工作,進一步制定出合理的切合實際的管理辦法,使管理上有新的提高。
2、加大廠里的考核力度,拉開前后線的收入檔次,做到分配合理,提高一線生產(chǎn)人員的積極性,創(chuàng)在更好的效益。
4、積極學(xué)習(xí)其他單位好的經(jīng)驗和管理辦法,做到揚長避短,進一步提高認(rèn)識,開拓視野,用自己的全部精力,完成上級交給的各項生產(chǎn)任務(wù)。
以上是自己的工作和學(xué)習(xí)總結(jié),不當(dāng)之處,請領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評指正。
食品年度總結(jié)篇三
本人任職xx乳業(yè)有限公司食品部主管有七八年時間了。xx乳業(yè)有限公司作為xx市政府的招商引資企業(yè),于xx年6月21日在xx注冊成立。公司集草場改良、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、乳品生產(chǎn)于一身,是草、畜、乳一體化的鏈條項目,公司于xx年11月竣工并投產(chǎn),目前主要生產(chǎn)2段嬰幼兒配方奶粉及全脂乳粉。幾年來,我公司在延邊州和xx市兩級質(zhì)監(jiān)局的熱心指導(dǎo)和幫助下,在抓食品安全工作中強化企業(yè)主體責(zé)任意識,秉承“食品安全從我做起”經(jīng)營理念,有效的推進了食品安全工作的健康開展。
“民以食為天,食以安為先”。作為食品生產(chǎn)企業(yè),是確保廣大消費者食用安全的第一道防線,所以采取有效措施注重從抓基礎(chǔ)工作入手,緊緊把住生產(chǎn)源頭這一關(guān),確保了生產(chǎn)的有章可循和有章必循。
為了落實抓食品安全企業(yè)主體責(zé)任,提高質(zhì)量安全意識,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的.規(guī)定,嚴(yán)格按照《乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》定期對公司主體責(zé)任落實情況起行全面的自查,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,把食品安全事故消滅在萌芽狀態(tài)。
成立伊始,即按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求,在領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下,規(guī)范公司法人治理機制,采用gmp、haccp食品安全制度,緊緊圍繞“質(zhì)量安全是根本,持續(xù)改進是永恒”的方針及“使用1%安全的原材料、出廠產(chǎn)品安全指標(biāo)1%合格、食品安全事故為零”的質(zhì)量目標(biāo),建立健全企業(yè)管理制度,制定了進貨查驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、食品安全管理制度、關(guān)鍵過程控制制度、產(chǎn)品出廠檢驗和記錄制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度,確保產(chǎn)品從采購、生產(chǎn)、包裝、檢驗、貯存到配送等各個環(huán)節(jié)實行嚴(yán)格質(zhì)量管理,按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn),依法經(jīng)營。成立質(zhì)量安全小組,組織了部門負責(zé)人為主體的學(xué)習(xí)和宣貫,后以部門為單位組織所有員工進行學(xué)習(xí)和宣貫。
xx年11月取得乳品加工生產(chǎn)許可證,是吉林省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)。擁有國內(nèi)先進水平的嬰幼兒配方奶粉專用生產(chǎn)線,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝,嚴(yán)格執(zhí)行xx要求的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)遠遠高出國家標(biāo)準(zhǔn)。xx年初,國家對乳制品行業(yè)進行換證整頓,再次通過嚴(yán)格審核,是全國第一批通過乳制品生產(chǎn)許可證企業(yè)。公司先后通過haccp(危害分析和關(guān)鍵控制點)、gmp(良好質(zhì)量管理規(guī)范)認(rèn)證,并在全國率先通過誠信企業(yè)業(yè)體系評價。
一是原輔料進廠檢驗關(guān)。建立原輔材料進貨臺賬,要求奶源供方提供收購許可證,每車奶隨車攜帶生鮮接單,對原料奶按照生奶驗收標(biāo)準(zhǔn)進行批批檢驗,不合格原料奶堅決拒收。奶源部按時組織人員對奶源供方進行現(xiàn)場評審,評審不合格的奶源供方,限期進行整改,進行復(fù)審,復(fù)審不合格的供應(yīng)商與其解除供奶合同。輔料供應(yīng)商每年要進行合格供應(yīng)商評價,要求供應(yīng)商提供三證,每批輔料必須配備檢驗合格報告及第三方檢驗報告,輔料入廠后要對輔料的包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識、運輸條件、資質(zhì)、檢驗報告進行驗證,品控部對輔料進行全項檢測合格后方可接收。
嚴(yán)格執(zhí)行和符合《嬰兒乳粉優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)規(guī)范》和《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》及《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定和要求。
3.2倉儲部對食品添加劑進行備案,建立食品添加劑臺賬,記錄食品添加劑的使用情況,嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》使用。品控部對車間的空氣清潔衛(wèi)生狀況及設(shè)備的清潔衛(wèi)生狀況進行檢查,并進行空氣沉降、涂抹試驗,記錄不合格項,并對不合格情況進行分析,采取糾偏措施,由生產(chǎn)部進行整改。動力車間定期對設(shè)備進行維護保養(yǎng),并對設(shè)備狀況每天巡檢,保證設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn),每季度對設(shè)備維護故障情況進行統(tǒng)計分析,對易損壞部件加大維護頻次。生產(chǎn)部、品控部對收奶、配料,殺菌等關(guān)鍵控制點進行監(jiān)控,并保有記錄,做到可追溯。
斥資5萬購入國外、國內(nèi)先進的檢驗儀器,購入了一臺氣質(zhì)聯(lián)用儀、三臺液相、兩臺氣相、一臺原子熒光,一臺原子吸收,一臺瑩光分光光度計,具備滿足檢驗要求的檢驗設(shè)備設(shè)施,并定期對檢驗設(shè)備進行強制計量檢定,并定期安排專人做手工樣,對設(shè)備進行比對,確保出具數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。對出廠的產(chǎn)品嚴(yán)格按照出廠檢驗項目進行檢驗,能做到54項出廠檢驗項目批批全檢,檢驗合格后,出具檢驗合格報告,產(chǎn)品方可出廠,堅決不允許不合格產(chǎn)品出廠,并保有對不合格品的處理記錄。質(zhì)量制度、檢驗制度、檢驗規(guī)范完備,質(zhì)量一票否決權(quán),質(zhì)量部質(zhì)量第一責(zé)任人制等制度,保證了產(chǎn)品出廠合格率1%。
在這里特別應(yīng)該指出的是,在抓食品質(zhì)量和安全的這幾年時間里,州市兩級質(zhì)監(jiān)局給予我們巨大的幫助,我們?nèi)〉玫拿恳豁棾煽兌冀噶怂麄兊男燎诤顾?。州局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門多次到我公司現(xiàn)場辦公,幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決許多實際問題,指導(dǎo)協(xié)助我們把好質(zhì)量關(guān),市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委派人員駐廠對我公司進行駐廠監(jiān)管,對我公司原料乳采購進行驗證,生產(chǎn)加工過程進行監(jiān)控,對原料乳及使用添加劑類數(shù)量進行監(jiān)管,保證原輔料使用的安全可靠性,將原輔料對品質(zhì)的影響降到最低;對生產(chǎn)車間殺菌消毒及技術(shù)參數(shù)進行驗證,降低了生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異常的現(xiàn)象;對產(chǎn)品出廠檢驗及銷售進行監(jiān)控,準(zhǔn)確的掌握我單位產(chǎn)品質(zhì)量與銷售情況,從進廠至出廠進行步步把關(guān),協(xié)助我單位產(chǎn)品質(zhì)量更好的提升。1.3在狠抓食品質(zhì)量過程中,xx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我單位加強監(jiān)管力度,加大食品預(yù)警分析和應(yīng)急處置工作的建設(shè)和演練,提升應(yīng)急處理能力,穩(wěn)定的推進我單位發(fā)現(xiàn)問題到位,處理工作到位,整改到位,消除隱患到位。xx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品科的同志們不定期對我單位品控部一線員工進行技術(shù)交流,溝通最新技術(shù)及國家最新消息,協(xié)助我單位信息溝通流暢,法律法規(guī)及國家標(biāo)準(zhǔn)實時更新,始終保持其有效性。
每年制定年度培訓(xùn)計劃,由人資中心、生產(chǎn)部、品控部各部門對員工進行培訓(xùn),側(cè)重點不同,使每位員工能夠受到全方位培訓(xùn)。對每位新入職的員工進行食品質(zhì)量安全知識的培訓(xùn),并保持相關(guān)記錄;對入職員工進行崗位培訓(xùn),培訓(xùn)合格后方允許獨立上崗,定期對員工進行技能考核,對培訓(xùn)效果跟蹤驗證;對新員工健康體檢合格后,方安排正式入職,建立從業(yè)人員健康檔案,對員工健康狀況統(tǒng)一了解。
培訓(xùn)引導(dǎo)員工樹立正確的安全責(zé)任意識,自覺遵守、執(zhí)行企業(yè)制定的各項安全管理規(guī)章制度,切實把制度落實到位。
為了把質(zhì)量安全主體責(zé)任落到實處,我公司不斷加大宣傳教育培訓(xùn)的工作力度,廣泛普及食品安全知識,提高整體食品安全法律意識和責(zé)任意識,提高了落實主體責(zé)任的自覺性,我單位實施互相監(jiān)督制度,員工之間相互監(jiān)督,嚴(yán)格遵守行為規(guī)范及操作手冊,將人為帶給產(chǎn)品的風(fēng)險降到最低。
由于采取上述措施,有力地促進了產(chǎn)品質(zhì)量的提升,確保了產(chǎn)品的食用安全,達到了產(chǎn)品出廠合格率1%,產(chǎn)品全部運往xx集團安溪基地統(tǒng)一分裝上市,其產(chǎn)品供不應(yīng)求,xx年實現(xiàn)銷售收入x萬元,計劃xx年完成嬰幼兒配方粉產(chǎn)量x噸,產(chǎn)值x億元,實現(xiàn)銷售收入x億元,保底x億元。公司xx度被評為x農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。xx年度x省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
以上是近年來抓食品安全的幾點做法,成績的取得,得益于市委、市政府及各級質(zhì)監(jiān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持,我們決心在今后的工作中再接再厲,積極總經(jīng)驗,不斷增強企業(yè)主體責(zé)任,把食品安全工作推向新的高度,為地方的經(jīng)濟和社會發(fā)展做出新的更大的貢獻。
食品年度總結(jié)篇四
我鎮(zhèn)食安辦領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了以鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組組長、鎮(zhèn)委副書記為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鎮(zhèn)宣傳活動,指導(dǎo)各成員單位開展宣傳周活動。各成員單位也分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“人人關(guān)注食品安全,家家享受健康生活”,按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的.要求,我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展大型市場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自己保護意識和維權(quán)意識,全鎮(zhèn)上下,一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品年度總結(jié)篇五
xx年初以來,全面落實科學(xué)發(fā)展觀,深入貫徹落實全系統(tǒng)工作會議暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會議精神,在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄弟處室的支持、配合下,緊緊圍繞全局中心工作,認(rèn)真履行各項職責(zé),服從大局、服務(wù)全局,以全面推進依法行政為核心,穩(wěn)步推進了全年工作。
xx年,我處結(jié)合《條例》于今年5月1日正式實施的實際情況,加強主動宣傳和正面引導(dǎo),通過扎實有效的宣傳,使廣大社會群眾、行政相對人和藥品監(jiān)管工作人員充分認(rèn)識制定實施《條例》的重大意義,準(zhǔn)確理解《條例》的精神實質(zhì)和基本內(nèi)容,不斷提高全社會的依法管藥意識,為《條例》的貫徹實施營造良好的輿論氛圍。
《條例》宣傳工作,由省局統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),各市結(jié)合工作實際,通過報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,以廣場咨詢宣傳、培訓(xùn)班、講座、競賽等活動形式,有計劃、有步驟的開展。
年初,我們組織編印了《條例》單行本,并發(fā)各市、直屬單位、機關(guān)各處室,扎實做好宣傳準(zhǔn)備工作。3月24日至25日,在南京江寧舉辦了全系統(tǒng)法制工作人員《條例》培訓(xùn)班,通過培訓(xùn),使全系統(tǒng)法制工作人員深刻理解了《條例》精神和具體內(nèi)容。在培訓(xùn)班上,省局局長助理俞善浚要求法制工作人員在自身加強學(xué)習(xí)的同時,回去后更要廣泛地開展好《條例》的宣傳教育培訓(xùn)工作。4月29日,省局舉行了貫徹實施《條例》的新聞發(fā)布會,邀請省內(nèi)各大媒體以及中央駐蘇媒體參加。省局局長助理俞善浚主持了會議,省局新聞發(fā)言人朱勤虎副局長及有關(guān)處室負責(zé)人就《條例》立法的重要意義、特色亮點、重點規(guī)范的內(nèi)容、著重解決的問題等作了介紹,并答記者問。4月下旬,在新華日報上刊登開展了面向全社會的《條例》知識競賽題目,通過競賽的形式在全社會范圍更加廣泛地宣傳和普及這部新的地方性法規(guī)。目前,競賽已圓滿結(jié)束。該知識競賽吸引了全國各地近五千人參加,經(jīng)過閱卷組統(tǒng)一閱卷,南京市公證處公證抽獎產(chǎn)生了全部一、二、三等獎及紀(jì)念獎共224名,并通過省局網(wǎng)站進行了公示,取得了良好的效果,高效地宣傳了《條例》,為《條例》的實施營造了良好的社會氛圍。
xx年,我們繼續(xù)對局行政許可受理中心成立以來的運行情況進行認(rèn)真地總結(jié),分析目前還存在的不足,主動走出去,學(xué)習(xí)兄弟部門的先進經(jīng)驗,再結(jié)合自身實際,進一步規(guī)范全局行政許可受理行為。一是加強集中受理制度建設(shè)。在對局受理中心工作總結(jié)分析的基礎(chǔ)上結(jié)合外省的先進做法,進一步完善了行政許可受理工作的制度和程序,修改完善了《江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局集中受理工作規(guī)范》。為進一步明確各項行政許可辦理要求,方便相對人申請行政許可,組織編印了《行政許可項目受理工作要點》,并向社會公布,進一步規(guī)范行政許可受理工作。二是穩(wěn)步推進行政許可集中受理工作。xxxx年對藥品委托加工生產(chǎn)審批、藥品實驗研究立項審核、出口蛋白同化制劑、肽類激素審批、接受境外企業(yè)委托生產(chǎn)蛋白同化制劑、肽類激素備案、放射性藥品生產(chǎn)、經(jīng)營許可審核、醫(yī)療機構(gòu)制劑委托配制審批等6項行政許可事項和接受境外制藥廠商委托加工藥品備案、辦理藥品銷售證明書等2項行政確認(rèn)項目實施集中受理。三是探索全系統(tǒng)行政許可制度改革。組織市局實施執(zhí)業(yè)藥師注冊和醫(yī)療器械出口產(chǎn)品銷售證明兩個事項,簡化了審批流程,方便了相對人。四是深化便民服務(wù)。在局受理中心設(shè)置便民服務(wù)窗口,為申請人免費提供上網(wǎng)、查詢、修改電子材料等人性化服務(wù)收到好評。
xx年,局行政許可受理中心共受理3756件,發(fā)放各類材料4700件。其中,注冊窗口簽收1740件,發(fā)放批件2279件,郵寄材料772件;藥品生產(chǎn)與經(jīng)營窗口受理1249件,發(fā)放證明材料1082件;醫(yī)療器械窗口受理767件,發(fā)放證明材料567件。
一是編制了局行政權(quán)力公開運行目錄,明確每個行政許可、行政處罰、行政復(fù)議等辦理事項的責(zé)任部門、責(zé)任人、公開形式、聯(lián)系電話等,進一步推進了全局政務(wù)公開工作。二是梳理了我局19項行政許可事項2項行政確認(rèn)事項,共計97個小項的形式審查要點,并準(zhǔn)備逐步在網(wǎng)上公布,方便相對人對照要點準(zhǔn)備申請材料。草擬我局的行政權(quán)力公開運行目錄。三是配合局辦公室,按照國務(wù)院頒布的《政府信息公開條例》要求,編制了局政府信息公開指南和公開目錄,并配合局信息中心對局政務(wù)網(wǎng)站有關(guān)政務(wù)公開和政府信息公開的欄目和內(nèi)容進行了改編和補充完善。
省局把今年確立為全系統(tǒng)“調(diào)查研究年”,根據(jù)省局黨組關(guān)于“調(diào)查研究年”的工作要求,以及全省“深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動”要求,xx年,我們結(jié)合全系統(tǒng)政策法規(guī)工作實際,在全系統(tǒng)認(rèn)真開展了基層調(diào)查研究工作,重點調(diào)研了縣級局法制工作現(xiàn)狀。5月8日,我們一行利用全系統(tǒng)政策法規(guī)工作會議間隙,到鎮(zhèn)江市丹徒、丹陽局進行調(diào)研。又分別于5月15日到泰州市局、泰州市泰興、姜堰局,5月22日到常州市局、常州市武進局,6月11日-12日到蘇州市局、蘇州市常熟、昆山局等單位了解情況。并請徐州市局了解了徐州市其他縣級執(zhí)法部門的法制工作情況,形成了題目為《全系統(tǒng)縣級局法制工作現(xiàn)狀與思考》的調(diào)研文章,報局機關(guān)黨委。同時,根據(jù)省局機關(guān)“開展學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動第二階段工作安排”的要求,在第一階段的調(diào)查研究和征求意見的基礎(chǔ)上,通過召開支部會議、進行支部會談的形式,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會李繼平局長在“創(chuàng)建文明行業(yè)活動暨機關(guān)作風(fēng)建設(shè)推進大會”上的講話精神,緊密聯(lián)系工作實際,認(rèn)真分析排查問題,對相關(guān)制度的執(zhí)行情況進行“回頭看”。6月20日,召開了黨支部關(guān)于科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)活動的專題組織生活會,針對前一階段分析排查的問題,討論了下一步整改打算,及時完成了局黨組關(guān)于科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)活動的各項工作任務(wù)。
根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展行政執(zhí)法責(zé)任制實施情況檢查的通知》(國食藥法〔xx〕111號)文件精神和有關(guān)局領(lǐng)導(dǎo)的要求,我處結(jié)合全系統(tǒng)工作實際,制定并印發(fā)了《關(guān)于開展行政執(zhí)法責(zé)任制實施情況檢查的通知》,擬定了迎接國家局檢查的方案,明確了檢查內(nèi)容,檢查方法、時間安排以及工作要求。根據(jù)國家局的有關(guān)要求,駐局紀(jì)檢組長顏懷虎、局長助理俞善浚召開了有關(guān)處室負責(zé)人的協(xié)調(diào)會,對已經(jīng)初步完成的省局行政執(zhí)法責(zé)任制(草案),進一步征求各處室意見和建議,進行了深入修改和完善,在原有的基礎(chǔ)上做到崗位設(shè)置、責(zé)任分解更加合理,并為各工作程序配備了工作流程圖。目前除少數(shù)流程圖缺少、責(zé)任追究、考核評議兩個制度有待局領(lǐng)導(dǎo)同意簽發(fā)外,基本完成責(zé)任制的編訂工作。xxxx年,各市已經(jīng)完成各自系統(tǒng)內(nèi)的行政執(zhí)法責(zé)任制自查工作,下一步,我們將會同有關(guān)處室結(jié)合工作實際對全省系統(tǒng)進行實地檢查。
根據(jù)《江蘇省食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)規(guī)范性文件備案審查規(guī)定》,我們對送交我處審核的規(guī)范性認(rèn)真履行審核職責(zé),從法律角度對文件的內(nèi)容認(rèn)真推敲,確保我局出臺的規(guī)范性文件不與國家法律、法規(guī)相抵觸;另一方面,我處審查、制定和清理規(guī)范性文件時均以促進發(fā)展為出發(fā)點,努力使我局出臺的規(guī)范性文件符合行政效率原則,具有可操作性,并及時將我局《關(guān)于切實加強藥品批發(fā)企業(yè)市場準(zhǔn)入監(jiān)督管理等有關(guān)工作的通知》等三份規(guī)范性文件報省法制辦進行備案審查。在做好省局規(guī)范性文件審查的同時,做好市局報備規(guī)范性文件的審查工作,對有關(guān)文件存在的問題,及時指出糾正。
對基層執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的新問題新情況的請示,認(rèn)真加以討論研究,及時幫助解決基層執(zhí)法人員實際執(zhí)法過程中遇到的具體問題,避免基層執(zhí)法中出現(xiàn)錯誤和不當(dāng)行為。今年以來,我處與有關(guān)業(yè)務(wù)處室共辦理了6個基層局的請示,回復(fù)5件,書面批復(fù)3件,請示國家局1件。
今年以來,我處認(rèn)真貫徹落實全系統(tǒng)黨風(fēng)廉政工作會議精神,繼續(xù)深入加強和完善黨風(fēng)廉政建設(shè),明確了兩個逢會必講,即黨風(fēng)廉政建設(shè)必講和加強作風(fēng)建設(shè)必講。要求全處工作人員要樹立正確的權(quán)力觀、利益觀和榮辱觀,做遵紀(jì)守法、清正廉潔的'表率。自覺開展紀(jì)律教育學(xué)習(xí)活動,樹立“立黨為公、執(zhí)法為民”觀念,做到防微杜漸。
1、召開了全省系統(tǒng)政策法規(guī)工作會議。5月6日-8日,在鎮(zhèn)江召開了xx年全省系統(tǒng)政策法規(guī)工作會議,會議總結(jié)了xx年全系統(tǒng)政策法規(guī)工作取得的成績,分析了當(dāng)前面臨的形勢,并就今年如何做好政策法規(guī)工作做了具體部署。
2、承當(dāng)了省十一屆人大一次會議第0009號建議的答復(fù)辦理工作。
3、認(rèn)真做好全系統(tǒng)新進人員和崗位調(diào)整人員的執(zhí)法證件審核辦理工作。
5、協(xié)助國家局完成《藥品管理法》修訂意見收集和調(diào)研課題的征集上報工作。
下半年,我們將繼續(xù)圍繞全局中心工作和年初制定的工作目標(biāo),繼續(xù)推進《條例》的宣傳貫徹工作,并對《條例》的貫徹落實情況進行監(jiān)督檢查,積極加強法制隊伍建設(shè),進一步強化執(zhí)法監(jiān)督,規(guī)范行政許可,全面推進全系統(tǒng)的依法行政工作。
一、繼續(xù)推進《條例》的宣傳貫徹工作。
結(jié)合監(jiān)管實際,不定期地開展好《條例》的進一步跟蹤培訓(xùn),更好地為全系統(tǒng)監(jiān)管執(zhí)法工作服務(wù)。同時,要求各市、縣局要繼續(xù)深入、廣泛地開展好《條例》的相對人宣傳貫徹工作和社會普法工作。
二、繼續(xù)推進全系統(tǒng)法制工作機構(gòu)和隊伍建設(shè)。
一是按照我局“xxx”規(guī)劃制定的目標(biāo)和要求,著力全面推進縣級局(分局)專職法制員的設(shè)置工作,健全法制工作網(wǎng)絡(luò),保障全系統(tǒng)依法行政工作的全面推進。
二是根據(jù)全系統(tǒng)人員調(diào)整情況和知識結(jié)構(gòu),繼續(xù)抓好政策法規(guī)工作人員的培訓(xùn)、交流工作,不斷提高政策法規(guī)工作人員的整體素質(zhì)和工作水平。
三、加強執(zhí)法監(jiān)督,進一步規(guī)范行政執(zhí)法行為。
一是進一步完善行政執(zhí)法責(zé)任制,結(jié)合系統(tǒng)目標(biāo)管理考核工作,實施行政執(zhí)法考核評議制度。在全面完成國家局執(zhí)法責(zé)任制檢查前全系統(tǒng)自查的基礎(chǔ)上,全力做好各項迎查準(zhǔn)備工作。
二是強化執(zhí)法監(jiān)督,以自我檢查、交叉檢查、上級督察等多種監(jiān)督形式,開展以案卷質(zhì)量、行政處罰、行政審批等為重點的執(zhí)法檢查,強化內(nèi)部層級監(jiān)督,進一步規(guī)范全系統(tǒng)的執(zhí)法行為,提高執(zhí)法水平。
三是進一步規(guī)范行政處罰自由裁量權(quán)的行使,對省局出臺的《行政處罰自由裁量權(quán)適用的指導(dǎo)意見》實施情況進行跟蹤督查,保證行政處罰的合法性與合理性。
四、進一步規(guī)范全系統(tǒng)行政許可工作。
一是進一步完善集中受理工作。對尚未實施集中受理得項目,明確由省局受理中心或委托市局受理窗口集中受理。出臺《江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局集中受理工作規(guī)范》,進一步完善受理中心的工作程序和制度。
三是規(guī)范市局在我局行政審批事項中承擔(dān)一些具體工作的運作,建立省局按需組織市局完成行政許可具體工作的制度,規(guī)范市局在我局行政審批事項中承擔(dān)一些具體工作的運作。
四是推進行政許可網(wǎng)上受理、審批工作的開展。積極配合各業(yè)務(wù)處室和局信息中心,在前期工作的基礎(chǔ)上,做好網(wǎng)上受理、審批的推進工作。
五、推進權(quán)利運行公開,確保行政權(quán)利運行的透明性。
繼續(xù)完善政務(wù)公開欄、辦事指南公眾網(wǎng)欄目的基礎(chǔ)上將行政職權(quán)目錄和權(quán)力運行流程圖等相關(guān)政務(wù)信息按照實際、實用、實效和創(chuàng)新的要求,因地制宜、因事制宜地采取多種形式進行公開,加大政務(wù)公開的深度。
食品年度總結(jié)篇六
今年一年以來,東湖街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,取得了顯著成績?,F(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任。
一年以來,街道認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會議精神,認(rèn)真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊、東湖市監(jiān)所、東湖派出所領(lǐng)導(dǎo)兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負責(zé)人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應(yīng)設(shè)置了食品安全管理人員,協(xié)調(diào)開展食品安全工作。
一年以來,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結(jié)合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制,為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”
4月份以來,街道認(rèn)真貫徹落實市、區(qū)政府關(guān)于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內(nèi)加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。
經(jīng)過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)。
主要工作舉措:
1、成立專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組,督導(dǎo)統(tǒng)籌組織整個工作的開展。
2、結(jié)合轄區(qū)的實際,落實切實可行的監(jiān)管措施;
3、召開專項工作動員會及有關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)會,明確各個職能部門的職責(zé)和分工,及時總結(jié)分析前期專項工作的成效和經(jīng)驗教訓(xùn),對下一階段專項工作作出相應(yīng)舉措。四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場設(shè)置及經(jīng)營檔位指導(dǎo)升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經(jīng)營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。
街道專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組先后17次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導(dǎo)檢查,對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實際問題,作出說明解釋,打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮。
街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、東湖市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項工作開展提供有序的保障。
一年以來,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有:
1、春節(jié)前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。東湖市監(jiān)所介紹了東湖轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關(guān)負責(zé)人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,現(xiàn)場提出了整改意見。
2、春運期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對東湖汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導(dǎo)檢查。對東湖客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決。
3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學(xué)校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學(xué)校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學(xué)校的溝通,加強學(xué)生的教育培訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品。
4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、東湖市監(jiān)所聯(lián)合行動,對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當(dāng)場依法對該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進行了取締查封。
5、一年以來,聯(lián)合東湖市監(jiān)所開展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網(wǎng)點、集貿(mào)市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經(jīng)營者,進行檢查。共出動人數(shù)130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經(jīng)營13宗。
一年以來,街道認(rèn)真組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區(qū)的各公共場所加強食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日,街道食安委借以開展20xx年“安全生產(chǎn)月”活動為契機,認(rèn)真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、布心股份公司、布心社區(qū)工作站等單位在布心社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。
宣傳活動中,街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標(biāo)語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放vcd形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內(nèi)容,發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關(guān)咨詢。據(jù)統(tǒng)計,這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數(shù)30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份,發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個。
一年以來,根據(jù)區(qū)食安辦要求,街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動。
五、存在問題。
1、部分食品經(jīng)營者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質(zhì)、失效的商品坑害消費者的現(xiàn)象發(fā)生。
2、有的經(jīng)營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(yè)的資信檔案。
3、部分經(jīng)營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。
4、部分消費者對食品質(zhì)量和安全不夠注重,對于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監(jiān)管難度較大。
1、進一步加強食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo),建立食品安全長效管理機制。
2、加大執(zhí)法力度,開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治。
3、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,提高轄區(qū)市民食品安全意識。
4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。落實切實可行的監(jiān)管措施,明確各個職能部門的職責(zé)和分工,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。
5、加強食品安全應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)演練,提高應(yīng)急意識和應(yīng)急反應(yīng)能力,妥善處置各類突發(fā)食品安全事件。
食品年度總結(jié)篇七
各位評委老師:
大家好!
今天我演講的題目是《小吃貨大思念》。
今天我來參加比賽,剛走出小區(qū)大門就遇到了晨練回來的對門鄰居孫大媽,大媽老遠就跟我打招呼說:“去哪兒嘞妞,吃了沒???”到單位遇到同事也關(guān)心的問我:“小張,吃早飯了沒?”聽到這樣的招呼,我覺得特親切,心里可得勁兒!從這樣簡單的招呼里,可見咱們中國人對于飲食文化的重視。正所謂民以食為天,我本人也十分的愛吃,用現(xiàn)在流行的詞兒來說就是吃貨一枚。但是,只是愛吃,在我們思念食品可算不上是吃貨達人!那大家可能就會問了,在思念是怎樣用吃來詮釋產(chǎn)品的內(nèi)涵,用吃來引領(lǐng)速度食品的前沿,用吃來滿足消費者舌尖上的挑剔呢?今天就讓我和大家來一起分享。
東南亞國家的人們都很愛吃餅,而中國人對于餅也并不陌生。思念的研發(fā)團隊與總經(jīng)理去馬來西亞出差時,每天都會去光顧當(dāng)?shù)氐娘灥?。正是因為這些吃貨達人的敏銳嗅覺,在不到一年的時間里,國內(nèi)第一枚飛餅誕生了!在思念的吃貨們都擁有一顆對吃異常敏感的心!去年的八月份,公司推出了一款以西餐風(fēng)味為主打的“金牌牛魔王”水餃,為了實現(xiàn)將西餐大牛排包進中式小餃子的創(chuàng)新思路,思念的研發(fā)團隊們一路從大北京的三里屯吃到了上海的新天地,從法式、意式,吃到英式、美式等等各式各樣的牛排,最終呈現(xiàn)出了這款“中西融合、令人驚艷”的“金牌牛魔王”水餃!
思念食品將產(chǎn)品的質(zhì)量前移,以一流的生產(chǎn)工藝、一流的.新鮮食材,滿足吃貨“挑剔”的嘴巴!相信大家還不太了解,思念食品現(xiàn)在已經(jīng)擁有三個大規(guī)模的蔬菜基地,我們將蔬菜類原料的檢測檢驗真正的搬到了田間地頭,為最終進入生產(chǎn)車間做到了更多一層的質(zhì)量保證;在生產(chǎn)車間通過公司先進的雙螺旋立體冷凍隧道,將這些來自田間地頭的新鮮食材牢牢地鎖入每一顆湯圓、每一只餃子中。就連咱們端午節(jié)吃到的一只小小粽子也是大有文章,這一片片小小的粽葉,都來自張家界市桑植縣的土家族山寨!思念食品不管是對原材料檢測檢驗要求100%合格,還是在生產(chǎn)過程中的對品質(zhì)的把控,或是在成品運輸中對溫度管控的標(biāo)準(zhǔn),這樣的挑剔都能精確到分秒毫厘!也正是因為思念人擁有的這顆挑剔苛刻的心,才能讓我們產(chǎn)品的品質(zhì)、質(zhì)量均達到速凍食品行業(yè)中的領(lǐng)先地位!
風(fēng)雨十八載,歲月讓我們看到了一個公司的茁壯成長,時間向我們詮釋了一個品牌的燦爛輝煌。在思念,我們積極向上,斗志昂揚,在思念,我們意氣風(fēng)發(fā),青春無量。18歲豆蔻年華,思念的故事正在蓬勃生發(fā)!這正是:小小吃貨心,大大思念情!小吃貨吃出創(chuàng)新品牌;大思念念及國之夢想!讓思念食品和更多的中國品牌一起,共同肩負起這厚重的使命與責(zé)任,共筑實現(xiàn)美好燦爛的中國夢!
食品年度總結(jié)篇八
個月的日子里,在宋總和蘇主管的指導(dǎo)下,開展了濟南分銷商xx區(qū)域市場啟動和推廣及市場網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、所在區(qū)域批發(fā)商的的開發(fā)、部分終端客戶的開發(fā)及維護工作。現(xiàn)將四個月來,終端銷售工作所取的成績、所存在的問題作一簡單的工作總結(jié)。
1、狠抓終端店,加大本公司產(chǎn)品市場占有率,有效利用分銷商資源開發(fā)批發(fā)商xx區(qū)域市場現(xiàn)有流通終端店350家左右(包括白象、今麥郎、所覆蓋區(qū)域),銷售運康產(chǎn)品店180家左右,通過深入實際的調(diào)查與溝通,按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實力、資金信譽、品種結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方向,將這些商業(yè)渠道進行了a、b、c、特通分類管理,其中a類主要側(cè)重于流通批發(fā)及規(guī)模店大于300平方的超市;b類為大于100平方的超市;c類為小型超市商店。特通ktv、網(wǎng)吧、學(xué)校等,在這些客戶中,我們直接或間接與之建立了貨、款業(yè)務(wù)關(guān)系的近160家,批發(fā)商2家,渠道客戶掌控力為89%。
2、多品牌發(fā)展,一致服務(wù)終端,利用資源實現(xiàn)共贏銷售運康產(chǎn)品a類店xx區(qū)域大約45家,此45家店內(nèi)基本實現(xiàn)了公司所代理產(chǎn)品品項的銷售,每一個分銷商都代理著除公司產(chǎn)品外其他的品牌,如此廠家便配業(yè)務(wù)員于分銷商,經(jīng)溝通,xx處今麥郎、白象業(yè)務(wù)再推銷其產(chǎn)品的同時推銷本公司所代理的產(chǎn)品,故而我在行銷的過程中也推銷他品,實現(xiàn)了合作共贏!
3、控制經(jīng)銷商,明確區(qū)域劃分,杜絕串區(qū)、砸價xx區(qū)域與張波區(qū)域交界,前期的.工作中因交接問題出現(xiàn)分區(qū)不清晰,市場不穩(wěn)定,再加段店市場同產(chǎn)品沖擊,出現(xiàn)了一時的銷量下降,然在宋總的安排下徹底杜絕了此現(xiàn)象的再度發(fā)生,同時合理做客情,利用分銷商的信譽在所轄區(qū)域基本實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展,價格上實行貨補的形式將前期遺留的市場價格不一統(tǒng)一下來,適當(dāng)時機下停止貨補,穩(wěn)定價格,良性發(fā)展。
4、主抓服務(wù),產(chǎn)品代表著公司的實力,服務(wù)代表公司形象一個企業(yè)只有好的產(chǎn)品沒有好的行銷人員也是一種失敗,好的服務(wù)代表著公司形象,代表著公司的風(fēng)度,行銷人員必須是做到自信、認(rèn)真、大方,穿著整齊,正式,禮貌,一眼就能看出是行銷人員,誠信,做到快速反應(yīng),立即執(zhí)行,說到做到。
5、時刻學(xué)習(xí),互幫互助,共同進步。
學(xué)習(xí)是一件快樂的事情,學(xué)習(xí)隨處皆是,在店里看看其他產(chǎn)品的行銷人員是如何來行銷的,學(xué)習(xí)他們的溝通技巧,學(xué)習(xí)他們?nèi)绾握碡浖?,學(xué)習(xí)他們在客情的維護中如何進行。
一個人的成長是緩慢的也是突飛猛進的,只要認(rèn)真的去做一件事,努力了終會有結(jié)果,僅此獻給我的成長!
食品年度總結(jié)篇九
我叫***,20xx年3月9日出生,原籍*****,xx年10月入黨,xx年6月畢業(yè)于*****,獲學(xué)士學(xué)位。xx年參加浙江省公務(wù)員考試,被錄用為鄉(xiāng)鎮(zhèn)公務(wù)員,試用期一年,工作單位**鄉(xiāng)人民政府,xx年9月正式到任,現(xiàn)任職務(wù)鄉(xiāng)黨政辦副主任、文書、公安員。
一年來,我熱衷于本職工作,嚴(yán)格要求自己,擺正工作位置,時刻保持“謙虛”、“謹(jǐn)慎”、“律己”的態(tài)度,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心栽培和同事們的幫助支持下,始終勤奮學(xué)習(xí)、積極進取,努力提高自我,始終勤奮工作,認(rèn)真完成任務(wù),履行好崗位職責(zé),各方面表現(xiàn)優(yōu)異,得到了領(lǐng)導(dǎo)和群眾的肯定。現(xiàn)將一年來的學(xué)習(xí)、工作情況簡要總結(jié)如下:
一、嚴(yán)于律己,自覺加強黨性鍛煉,政治思想覺悟得到提高。
一年來,始終堅持運用馬克思列寧主義的立場、觀點和方法論,堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀,并用以指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實踐。熱愛祖國、熱愛黨、熱愛社會主義,堅定共產(chǎn)主義信念,與黨組織保持高度一致。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策,工作積極主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),任勞任怨,在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻。
二、強化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)。
作為一名剛踏入社會的大學(xué)畢業(yè)生,我清醒地看到人生舞臺已發(fā)生轉(zhuǎn)變,自己又缺乏工作經(jīng)驗,所以只有不斷加強學(xué)習(xí),積累充實自我,才能鍛煉好為人民服務(wù)的本領(lǐng)。這一年來,始終堅持一邊工作一邊學(xué)習(xí),不斷提高了自身綜合素質(zhì)水平。
一是認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想,深刻領(lǐng)會其科學(xué)內(nèi)涵,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十六大報告及十六屆三中、四中全會精神。尤其是在今年七月開始的第二批保持員先進性教育活動中,認(rèn)真系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了黨的基本知識和各種理論著作,進一步夯實了理論基礎(chǔ),提高了黨性認(rèn)識和思想道德素質(zhì)。
二是認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,始終保持虛心好學(xué)的態(tài)度對待業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。一年來,在指導(dǎo)老師潘鄉(xiāng)長的帶領(lǐng)下,走村入戶,參加村民代表會議、座談會等各種會議,到生產(chǎn)、建筑實地考察,學(xué)習(xí)了許多農(nóng)村工作方法,更是直接與群眾直接接觸,真正做到深入到群眾中去。平時,多看、多問、多想,主動向領(lǐng)導(dǎo)、向群眾請教問題,機關(guān)學(xué)習(xí)會、各種工作會議都是我學(xué)習(xí)的好機會。此外,認(rèn)真參加各類培訓(xùn),一年來參加了公務(wù)員初任培訓(xùn)、禁毒尿檢培訓(xùn)、電子政務(wù)培訓(xùn),均以優(yōu)異的成績通過考核,熟練掌握了業(yè)務(wù)技能。業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)使我在工作上迅速成長起來。
三是認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識。作為文書負責(zé)辦理各種證明,另外作為公安員,更是直接涉及到許多法律法規(guī)的運用問題。結(jié)合自己的工作實際特點,利用業(yè)余時間,自覺加強了對法律法規(guī)知識的學(xué)習(xí),比如計劃生育、婚姻家庭、出入境管理、戶籍管理、治安管理、禁毒工作細則等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)。進一步增強了法律意識和法律觀念。
三、努力工作,認(rèn)真完成工作任務(wù)。
一年來,我始終堅持嚴(yán)格要求自己,勤奮努力,時刻牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨,努力作好本職工作。由于我鄉(xiāng)工作人員很少,尤其是原先負責(zé)黨政辦及綜治辦的一位同志調(diào)走后,我的工作任務(wù)更重,現(xiàn)在的工作主要有兩大塊,一是黨政辦工作,一是綜治辦工作,另外還兼職安全監(jiān)督員、食品質(zhì)量監(jiān)督員、“千百”辦成員等職務(wù)。一年的工作盡職盡責(zé)、任勞任怨,努力做好服務(wù)工作,當(dāng)好參謀助手:
(一)黨政辦工作??梢哉f辦公室工作是完全服務(wù)性質(zhì)的工作,既要對外服務(wù),也對內(nèi)服務(wù),工作中要做到“三勤”即嘴勤、手勤、腳勤:在接待群眾來訪辦事時,都能主動詢問是否有需要辦理的事,遇到辦不了的證明材料時能耐心向其解釋清楚,或幫其聯(lián)系駐村干部、經(jīng)辦人,幫其查看檔案資料等,使群眾能盡快辦好手續(xù),樹立好政府窗口的形象;在收文發(fā)文時,總是用最短的時間把文件送達到各辦公室,并及時把領(lǐng)導(dǎo)批閱文件收回歸檔或傳閱到其他辦公室,從來沒有遺漏掉一份文件;在收集整理資料時,全面、準(zhǔn)確地了解各方面工作的開展情況,及時總結(jié)、匯總,向領(lǐng)導(dǎo)匯報或讓領(lǐng)導(dǎo)備查,如年度目標(biāo)管理考核資料準(zhǔn)備等;在起草文稿時,能及時認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交付的任務(wù),一年來完成各種報告70余篇,包括xx年政府工作總結(jié)、xx年上半年政府工作總結(jié)、人代會報告等文稿。同時在組織會務(wù)、后勤管理、打字復(fù)印等工作上也盡職盡責(zé),不留下任何紕漏。
(二)綜治辦工作。主要負責(zé)資料整理、報告材料起草、各類報表統(tǒng)計,同時還是公安員、禁毒專管員、安全監(jiān)督員、綜治中心成員。綜治辦工作任務(wù)重、責(zé)任大、業(yè)務(wù)性強,準(zhǔn)備的各種資料很多,如z在禁毒工作方面,今年上半年就起草各種報告20余篇,還負責(zé)宣傳教育、查毒、禁種鏟毒、尿檢幫教等工作;又如簽訂責(zé)任書方面,年初綜治、禁毒、反xx、安全生產(chǎn)等7個方面需要起草責(zé)任書。今年上半年還負責(zé)整理了“四五”普法驗收材料,接受了綜治、安全生產(chǎn)、禁毒工作半年度考核。另外在治安管理、抓賭幫教、糾紛調(diào)解等工作上也認(rèn)真履行好職責(zé),做好份內(nèi)之事。
回顧一年來的工作,我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上都取得了很大的進步,成長了不少,但也清醒地認(rèn)識到自己的不足之處:首先,在理論學(xué)習(xí)上遠不夠深入,尤其是將理論運用到實際工作中去的能力還比較欠缺;其次,在工作上,工作經(jīng)驗尚淺,尤其是在辦公室呆的時間多,深入村里的時間過少,造成調(diào)研不夠,情況了解不細,給工作帶來一定的影響,也不利于盡快成長;再次,在工作中主動向領(lǐng)導(dǎo)匯報、請示的多,相對來說,為領(lǐng)導(dǎo)出主意、想辦法的時候少。
20xx年,在市局黨組和地方黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在分局領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和大力支持下,我堅持以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),努力踐行“科學(xué)發(fā)展觀”,不斷提高政治理論水平和業(yè)務(wù)能力,努力適應(yīng)藥監(jiān)工作的新形勢和新要求,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作,現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:
一、加強政治理論學(xué)習(xí),提高政治思想素質(zhì)。
一年來,我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的政治理論,以“三個代表”重要思想和“十七大”精神武裝自己的頭腦,加強政治素養(yǎng)和品德素養(yǎng),堅持黨的四項基本原則,努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念??炭鄬W(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷豐富自己的知識,提高技能。在鞏固所學(xué)專業(yè)知識的同時,為適應(yīng)崗位要求,適應(yīng)不斷變化的新形式和新情況,我認(rèn)真學(xué)習(xí)藥學(xué)常識、藥事法律法規(guī)及相關(guān)的知識。深入學(xué)習(xí)《藥品管理法》、《食品安全法》等法律知識,增強法制意識,自覺遵紀(jì)守法。在實踐中不斷的總結(jié)經(jīng)驗,提高自己的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)技能,提高依法行政的能力。
二、加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高依法行政能力。
為了更好地適應(yīng)藥監(jiān)工作的新形勢和崗位要求,工作中,我聯(lián)系自身工作實際,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨風(fēng)廉政建設(shè)有關(guān)文件精神,不斷增強廉政意識,筑牢拒腐防變的思想防線,自覺抵御商業(yè)賄賂的侵蝕。
在工作實踐中,不斷鞏固和豐富業(yè)務(wù)知識。同時,積極參加藥監(jiān)系統(tǒng)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動,提高法制意識,堅持依法辦事,不斷提高依法行政的能力,以強烈的責(zé)任感,忠實的履行自己的職責(zé),腳踏實地地做好自己的本職工作。
三、忠于職守,吃苦耐勞,努力做好各項工作。
一年來,我以高度的責(zé)任感和事業(yè)心,發(fā)揚艱苦奮斗、吃苦耐勞的精神,自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排,較好地完成了各項工作任務(wù)。全年的工作主要包括以下幾個方面:
1、進一步加強藥品不良反應(yīng)報告制度,積極開展了對藥品不良反應(yīng)上報單位的培訓(xùn)、指導(dǎo)、督促和檢查工作。20xx年共報告藥品不良反應(yīng)219例,為藥品問題的早發(fā)現(xiàn)、早處理、早解決提供了有力保障。
2、積極參與藥品、醫(yī)療器械市場監(jiān)管,先后參與了非藥品冒充藥品專項檢查、骨科植入性醫(yī)療器械專項檢查、兩節(jié)期間專項檢查等工作,為保障群眾用藥安全做出了一定的貢獻。
3、認(rèn)真按照效能建設(shè)工作要求,堅持科學(xué)監(jiān)管、和諧監(jiān)管,提高工作效率。
四、堅持廉潔勤政,改進工作作風(fēng)。
一年來,我嚴(yán)格要求自己,堅持勤儉節(jié)約,認(rèn)真履行黨風(fēng)廉政建設(shè)工作目標(biāo)責(zé)任,端正工作態(tài)度,改進工作作風(fēng),沒有發(fā)生利用工作之便徇私舞弊的現(xiàn)象。在工作中,對前來辦事的群眾,以禮待人,熱情服務(wù)。在單位尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,并虛心向同事學(xué)習(xí)。在日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行大同市黨政干部廉潔自律“五條禁令”。自尊自愛、不貪不占、不放縱自己,自覺抵制不正之風(fēng)的侵襲。通過一年學(xué)習(xí)和工作,也反映出自身的一些不足:一是政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓的不夠。主要精力針對于實際工作,對政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的重視不夠。二是業(yè)務(wù)水平和執(zhí)法能力有待提高。雖然狠抓業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),但與實際工作的要求仍有一定差距,需要繼續(xù)加強學(xué)習(xí)。在今后的工作中,我將繼續(xù)努力工作,認(rèn)真履行法律賦予的監(jiān)管職責(zé),堅持以民為本,依法行政,為促進局各項工作和人民群眾用藥安全有效,做出個人的一份力量,確保自己成為一名合格的藥監(jiān)衛(wèi)士。
2011年2月21日。
轉(zhuǎn)眼間工作兩年了,在勞動保障中心領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體同事的幫助、支持下,使我在各個方面都得到了鍛煉和一定程度的提高。工作中我始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,認(rèn)真完成了勞動保障中心安排的各項工作任務(wù)。
認(rèn)真準(zhǔn)時地完成了勞動保障中心安排的各種任務(wù),并整理好各種信息。同時,還認(rèn)真學(xué)習(xí)工作技能,不斷改造思想觀念,努力提高自身的綜合素質(zhì)和工作能力。積極參加組織的每一次學(xué)習(xí)和會議,把學(xué)到的新知識、新技能、新本領(lǐng)和會議傳達的精神,充分運用、發(fā)揮到工作和學(xué)習(xí)中。本人愛崗敬業(yè),在工作期間對自身嚴(yán)格要求,工作勤奮,能吃苦耐勞,對領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)加班加點的完成,從不拖拉,始終把務(wù)實作為自己的準(zhǔn)則。把自身建設(shè)的重點放在嚴(yán)謹(jǐn)、細致、扎實、腳踏實地、埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行,嚴(yán)格遵守勞動保障中心的各項規(guī)章制度;尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,謙虛謹(jǐn)慎,主動虛心接受領(lǐng)導(dǎo)、同事和來自各方面的意見和建議;不斷的改進工作和加強自身建設(shè)。堅持做到不利于政府形象的事不做,不利于協(xié)理員形象的話不說,積極維護勞動保障中心最基礎(chǔ)層服務(wù)窗口的良好形象。
己的工作中,一定要做到今日事今日畢,決不能拖拖拉拉,更要克服自己的性格缺陷,要不斷反思自己的一言一行,做到多聽、少說、多做,發(fā)揮自己的優(yōu)點,彌補自己的缺點,多向有經(jīng)驗的同事、領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),加強工作的積極性和主動性。
食品年度總結(jié)篇十
我從20xx年x月加入到食品廠,至今已有三個多月的時間?;厥走@幾個月的工作,感慨頗深。這幾個月來在部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心和幫助下,使我充分體會到了公司“專業(yè)做事、誠信做人”的管理理念,感受到了企業(yè)文化的氛圍。在這樣的集體氛圍中,作為公司的一員,感到無比的自豪。為了更好的做好自己的本職工作,為公司創(chuàng)造更多的價值,力爭取得更大的工作成績。在這里,首先感謝公司給了我這個鍛煉自己、提高自己的機會。回首這幾個月的工作,自己在工作和學(xué)習(xí)中取得了一定的成績,同時也存在諸多不足。
1、工作總結(jié)要概述。主要是將工作過程中的成績、經(jīng)驗和存在的問題以及缺陷等,提煉成文字,以便于領(lǐng)導(dǎo)回顧和分析。
2、工作總結(jié)要有一定的數(shù)量。有人說,寫一份總結(jié)就是做好了幾份不錯的工作,總結(jié)范文要有一定的深度和廣度。為此,首先要自己能夠正確認(rèn)識自己的工作,在此基礎(chǔ)上,更有針對性、有目的的地認(rèn)真學(xué)習(xí)和鉆研,以提高自己的工作能力,工作效率。
3、工作總結(jié)還要有一定的數(shù)量。這是目前我在食品廠工作的'數(shù)量。在整理過程中,要注意多看、多問、多思考,并能夠在日常生活、工作和領(lǐng)導(dǎo)交談中,學(xué)習(xí)各方面的知識,盡可能與公司全體員工一起做好本職工作。
4.雖然自己所從事的工作與所從事的工作有一定的關(guān)系,具備一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識,但是在一些方面還存在著不足。
5.在工作過程中,特別是在領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)下,還有同事的無私幫助下,自己也掌握了一些與工作相關(guān)的知識,這是實習(xí)的收獲。
6.但是在一些細節(jié)方面自己還不太適應(yīng),比如部分工作不夠細致,還有待在今后的工作中繼續(xù)完善和提高。
食品年度總結(jié)篇十一
在xx大學(xué)農(nóng)大食品廠實習(xí)完后,我們的這次生產(chǎn)實習(xí)就宣布結(jié)束拉,這一周在食品廠實習(xí)后,我覺得對比其他兩個廠,我學(xué)習(xí)的東西更多一點。
因為,通過深入的和廠負責(zé)人交談,還有負責(zé)人不遺余力地為我們講解和教導(dǎo)我們,我們對企業(yè)可算是真正的深入了解,雖然我們并沒有實際地參加基層操作,但是對于我們學(xué)習(xí)管理專業(yè)的同學(xué)來說,企業(yè)管理者把他們幾十年來的經(jīng)驗和體會告訴我們,認(rèn)真地告訴我們,對我們來說,真的是一筆很大的財富!比如說農(nóng)大食品廠的經(jīng)營者對與市場的敏感度不夠,缺乏對市場的正確把握和分析,一些idear都是迫于市場的壓力才產(chǎn)生的?,F(xiàn)階段奶廠的產(chǎn)品缺乏概念,過于大眾化,沒有賣點。農(nóng)大的成長路線是滾雪球式的,很多因數(shù)是取決于體制,不象一些競爭對手的發(fā)展,例如甲天下的強勢經(jīng)營,目標(biāo)市場是高端市場。這些信息都是食品廠的經(jīng)營者和管理者幾十年的經(jīng)驗,我們在這短短幾天就能大概地獲取,對我來說,真的是很難得。
比較我們實習(xí)過的三個校辦企業(yè),我發(fā)現(xiàn)他們都有一些企業(yè)經(jīng)營方面的共同點,下面是我自己總結(jié)的,僅僅代表自己的觀點。
第一,企業(yè)都是校辦企業(yè),體制問題帶給了企業(yè)的發(fā)展的很好的環(huán)境,提供了一定的幫助,但同時也制約了企業(yè)進一步地發(fā)展和壯大,以及在這個市場化經(jīng)濟環(huán)境中,遇到的問題更多,所以現(xiàn)在和將來,三個企業(yè)首要做的事情就是企業(yè)的改制,以及廠址的'搬遷。
第二,雖然都是中小企業(yè),但是三個企業(yè)都有自己的發(fā)展特色和一定的市場占有,這讓我向?qū)Я艘粋€問題,那就是中小企業(yè)如何做大市場,三個企業(yè)都有輝煌和低落的時期,這和經(jīng)營者經(jīng)營能力和當(dāng)時市場環(huán)境有著很大的關(guān)系,現(xiàn)在,三個中小企業(yè)選擇了比較好的經(jīng)營方式,注重技術(shù)質(zhì)量,突出自己的特點,逐漸地形成了屬于自己的市場空間,也可以這么說,因為其的經(jīng)營方式正確了,市場選擇了他們,自然給了他們一定的空間占有。不過他們也還存在一定的問題,但是這些問題絕大是因為體制的問題而造成的,所以這與其經(jīng)營者的能力和選擇的經(jīng)營方式關(guān)聯(lián)不是很大。
最后總結(jié)一下這四個星期的實習(xí),可謂是晃晃悠悠地過了河,對自己來說,應(yīng)該是比較成功的,對一個小組來說,反正到了最后了,也算不錯的拉,給出自己觀察和領(lǐng)悟的觀點把,要想自己有著一定的領(lǐng)導(dǎo),必須要以下八點:
一:,學(xué),學(xué)如弓弩,才如箭蔟,識以領(lǐng)之,方能中鵠。
二:樂,苦中有樂,樂在其中。
三:勇,推陳出新,不破不立。
四:細,大處著眼,小處著手。
五:信,其身正,不令而行,其身不正,雖令不從。
六:簡,智者化繁為簡,愚者化簡為繁。
七:慎,一言傷天地之和,一事釀子孫之禍。
八:行,君子先行其言而后從之。就是那么簡單,如果能做到還不是很難,但是能做好并且堅持下去卻是很難。
好了,實習(xí)結(jié)束了,可是學(xué)習(xí)還沒有結(jié)束,加油,加油!結(jié)束和開始一樣,話語總是那么多,不過體會多嘛!
食品年度總結(jié)篇十二
隨著我國市場經(jīng)濟的高速發(fā)展,領(lǐng)域摻假售假等違法違規(guī)案件成擴大化和復(fù)雜化趨勢,安全形勢日益嚴(yán)峻,人民群眾渴望飲食用藥安全的訴求與日俱增,今天本站小編給大家整理了食品藥品個人年度總結(jié),謝謝大家對小編的支持。
xx年,我局在xx市委、市政府和德陽市局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,始終堅持以黨的xx屆四中全會精神為指針,以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)攬,堅持把保障公眾飲食用藥安全作為中心任務(wù),不斷強化監(jiān)管職責(zé),深入推進黨風(fēng)廉政建設(shè),促進科學(xué)監(jiān)管能力和食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)全面提升,扎扎實實推進了全市食品藥品安全監(jiān)管工作,為保障全市人民飲食用藥安全和促進地方經(jīng)濟發(fā)展做出了積極貢獻。現(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下:
一、加強黨風(fēng)廉政建設(shè),扎實推進監(jiān)管隊伍建設(shè)。
(一)黨風(fēng)廉政建設(shè)情況。
為認(rèn)真開展好我局的黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作并促進其落到實處,局黨組高度重視,將其納入了重要議事日程,專題進行研究,按照《藥監(jiān)局懲治和預(yù)防腐敗體系xx-20xx年工作規(guī)劃》和《xx年黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作意見》,進一步落實了部門負責(zé)人、分管領(lǐng)導(dǎo)、局長、黨組書記黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任,繼續(xù)與全局人員簽訂了廉政建設(shè)。
承諾書。
推行一崗雙責(zé)加強了黨風(fēng)廉政建設(shè)教育采取集中學(xué)習(xí)、專題輔導(dǎo)等多種形式堅持深入開展廉政警示教育使大家充分認(rèn)識到當(dāng)前反腐倡廉工作面臨的嚴(yán)峻形勢和任務(wù)進一步統(tǒng)一思想提高認(rèn)識增強反腐倡廉的主動性和自覺性。
深入學(xué)習(xí)貫徹《黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》,切實加強領(lǐng)導(dǎo)干部作風(fēng)建設(shè),開展好“自覺受監(jiān)督,習(xí)慣受監(jiān)督”專題教育活動,局黨組主要負責(zé)同志切實發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)和表率作用,與班子成員談心,交流思想、查找問題、共同提高。
繼續(xù)健全職工個人廉政檔案,為進一步規(guī)范行政執(zhí)法行為,維護監(jiān)管當(dāng)事人的合法權(quán)益,嚴(yán)格執(zhí)行我局已制定的《藥品監(jiān)管行政案件辦理制度》和《藥品監(jiān)管行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》及《實施標(biāo)準(zhǔn)》,繼續(xù)堅持了重大案件集體討論制度,堅決杜絕辦人情案和以權(quán)謀私的情況發(fā)生;繼續(xù)堅持了案件回訪制度,對行政案件辦理中執(zhí)法人員遵守執(zhí)法紀(jì)律等情況進行了事中、事后監(jiān)督。
(二)積極開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”和“掛、包、幫”行動。
一年來,我局以“關(guān)注民生,構(gòu)建和諧”為主題,認(rèn)真開展“掛、包、幫”活動。春節(jié)期間全局職工踴躍捐款2800余元,由機關(guān)黨支部書記帶隊到對口幫扶的高坪鎮(zhèn)水磨村對部分困難群眾及貧困黨員進行了走訪慰問。6月24日,由局長張路帶領(lǐng)機關(guān)部分黨員干部深入到“掛、包、幫”活動聯(lián)系單位北外鄉(xiāng)新源村開展“聽民意、了民情、解民憂”大走訪主題實踐活動,對該村存在的困難和問題提出建議,并結(jié)合走訪調(diào)查情況落實幫扶工作的具體措施,活動中還慰問了兩戶貧困黨員和四戶貧困群眾,送去價值600元的慰問品和1600元慰問金。通過惠民活動的開展,增進了黨員干部與人民群眾的聯(lián)系,使之更加關(guān)注民生、民情,也促進了幫扶工作長效機制的建立。
二、積極履行藥品監(jiān)管職能,加強藥品安全監(jiān)管工作。
圍繞確保藥品安全這一工作目標(biāo),我局堅持整治與規(guī)范并進,努力探索科學(xué)有效的監(jiān)管模式和方法,著力提升藥品安全保障能力和水平。
(一)重拳出擊,藥品、醫(yī)療器械市場規(guī)范有序。
1.突出藥品專項整治。
一是對藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié),加大日常監(jiān)管力度,全面檢查了藥品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行g(shù)mp情況。重點對生產(chǎn)質(zhì)量管理機構(gòu)及履行藥品質(zhì)量管理職責(zé)情況、生產(chǎn)廠房與設(shè)施是否發(fā)生變化,生產(chǎn)、檢驗儀器設(shè)備與生產(chǎn)品種和規(guī)模是否相適應(yīng),空氣凈化系統(tǒng)、工藝用水系統(tǒng)等的運行使用情況,是否按照gmp認(rèn)證法定條件組織生產(chǎn)。企業(yè)的原輔料和包裝材料供應(yīng)商審計、購入質(zhì)量檢驗、儲存、使用及產(chǎn)品審核放行、執(zhí)行《藥品。
說明書。
和標(biāo)簽的管理規(guī)定》等情況進行了全面檢查。針對四川諾迪康威光制藥、四川泰華堂制藥有限公司等5家藥品生產(chǎn)企業(yè)進行了檢查,從檢查情況看,各企業(yè)基本都能按照gmp要求組織生產(chǎn),沒有發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)情況發(fā)生。
二是對藥品流通環(huán)節(jié),加大對藥品經(jīng)營企業(yè)的gsp跟蹤檢查及日常監(jiān)督檢查力度,針對42家藥品零售企業(yè)進行了gsp日常檢查。強化農(nóng)村藥品監(jiān)管,完成了對鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生站的藥品質(zhì)量日常監(jiān)督檢查。大力整治藥品、醫(yī)療器械、保健食品違法廣告,加強監(jiān)測,目前已對12起違法違規(guī)移交工商局進行處理。加強特殊藥品監(jiān)管,針對市級醫(yī)療機構(gòu)和批發(fā)企業(yè)進行了專項檢查。
同時,有針對性地開展各種專項監(jiān)督檢查。一是開展了非藥品冒充藥品、工業(yè)氧冒充醫(yī)用氧、“兩節(jié)兩會”等專項檢查;二是開展了疫苗專項整治工作,以及核查假藥健胃消食片等藥品;三是認(rèn)真開展醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)追蹤檢查工作,重點檢查了經(jīng)營一次使用無菌醫(yī)療器械、植入材料及人工器官、介入器材、體外循環(huán)及血液處理設(shè)備等高風(fēng)險產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)。
加強日常監(jiān)督檢查。
通過開展藥品日常監(jiān)督檢查、專項檢查、gmp和gsp跟蹤檢查、藥品抽驗、廣告監(jiān)控、以及加大對違法行為的查處打擊力度等,切實整治和規(guī)范我市藥品市場秩序,確保藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)健康規(guī)范發(fā)展。
一年來,通過日常監(jiān)督、藥品抽驗、專項整治和群眾舉報等,共對涉藥涉械的藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位的違法行為立案15起(藥品13起、醫(yī)療器械2起),其中:日常監(jiān)督3起、藥品抽驗9起、群眾舉報1起;查獲假劣藥品11個、過期、失效的醫(yī)療器械6個等品種,取締無證經(jīng)營藥品1戶。涉案金額為1.42萬元、沒收物品貨值金額0.59萬元、罰沒合計:1.85萬元。
(二)規(guī)范行政,藥品、醫(yī)療器械安全保障水平不斷提高。
一是繼續(xù)完善和推行藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用評價及分類管理辦法,實施對涉藥企業(yè)分類管理,突出重點,強化監(jiān)管。
二是完善和擴大藥品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量授權(quán)人制度試點工作,積極探索建立以內(nèi)部嚴(yán)格的質(zhì)量體系為主,與外部監(jiān)督相結(jié)合的管理體制。
三是繼續(xù)推行涉藥單位預(yù)警約談制度和執(zhí)法監(jiān)管巡查制度,強化督促約束,促進依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。
四是積極協(xié)助市局完成對轄區(qū)內(nèi)藥品生產(chǎn)企業(yè)gmp跟蹤檢查工作,督促和檢查企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行國家法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
(三)思路創(chuàng)新,網(wǎng)絡(luò)建設(shè)不斷完善。
一是繼續(xù)開展農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè),著力提高“兩網(wǎng)”人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力,強化工作責(zé)任和藥品監(jiān)督檢查力度,逐步建立依法監(jiān)督、執(zhí)法到位、運轉(zhuǎn)良好的藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),不斷提升全市“兩網(wǎng)”建設(shè)運行效率,實現(xiàn)市、鄉(xiāng)、村三級藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)暢通、無監(jiān)管盲區(qū),供應(yīng)網(wǎng)橫向到邊縱向到底、無供應(yīng)盲區(qū),以監(jiān)督帶動渠道規(guī)范、以規(guī)范渠道保障農(nóng)民用藥安全的目標(biāo)。
二是在開展藥品電子監(jiān)管一期工作的基礎(chǔ)上,積極拓展二期工程建設(shè),以進一步提升監(jiān)管效能,提高藥品安全事件應(yīng)急處理能力。目前已有108家單位納入了信息平臺管理體系,其中:藥品生產(chǎn)企業(yè)9家、藥品批發(fā)企業(yè)4家、藥品零售連鎖公司1家、城區(qū)零售藥店40家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售藥店30家、市級醫(yī)院4家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院18家、民營醫(yī)院2家。
三、充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管“抓手”作用,切實做好食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。
充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管的“抓手”作用,強化食品安全綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)工作。
一是強化目標(biāo)管理。年初,我局組織召開了全市食品安全工作會議,對全市xx年食品安全工作和專項整治工作進行了安排部署,對食品安全工作進行了目標(biāo)分解落實,全部納入政府工作目標(biāo)考核,確保了全市xx年未發(fā)生特、重大食品安全事故。
二是加強食品安全專項整治工作。今年來,組織開展了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治、乳品和含乳食品專項整治行動、地溝油整治和餐廚廢棄物管理專項檢查、學(xué)校食品安全專項檢查、夏秋季食品安全專項檢查等專項檢查工作,并取得了較好效果。
三是積極履行綜合監(jiān)管職能。牽頭組織相關(guān)職能部門,認(rèn)真安排落實了“元旦、春節(jié)”、“五.一”、“十.一”等節(jié)日期間聯(lián)合執(zhí)法檢查等重大食品安全專項檢查行動。
四是加強食品安全相關(guān)知識宣傳。組織開展了《中華人民共和國食品安全法》宣傳月活動,舉辦宣傳咨詢活動,發(fā)放食品安全相關(guān)宣傳資料,現(xiàn)場接受消費者咨詢,受理消費者投訴,向群眾講解食品安全知識,進一步普及食品藥品法律法規(guī)知識,提高了人民群眾飲食用藥安全意識和維權(quán)意識,營造起“人人關(guān)心食品安全”的良好社會氛圍。
五是牢記宗旨,適應(yīng)改革。主動向上級部門請示匯報,爭取支持,主動與相關(guān)單位溝通協(xié)調(diào),形成共識,妥善處理好機構(gòu)改革期間的食品安全監(jiān)管工作,確保以改革促工作,保障群眾飲食安全的服務(wù)宗旨絕不動搖。
四、藥品監(jiān)管與企業(yè)服務(wù)并重,促進全市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
在加強藥品監(jiān)管的同時,圍繞發(fā)展這個大局,我局進一步加大對企業(yè)的服務(wù)力度,圍繞xx市“企業(yè)服務(wù)年”活動要求,充分發(fā)揮藥品監(jiān)管職能優(yōu)勢,深化監(jiān)管,推進發(fā)展,深入基層開展服務(wù),切實為企業(yè)排憂解難,在促進xx市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展中取得顯著成效。
醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)作為xx市支柱產(chǎn)業(yè)之一,針對制藥企業(yè)的特點,我局繼續(xù)實行藥品生產(chǎn)企業(yè)定點聯(lián)系制度,幫助企業(yè)抓住醫(yī)改機遇,發(fā)揮優(yōu)勢,爭取發(fā)展。局領(lǐng)導(dǎo)分別帶領(lǐng)業(yè)務(wù)人員到藥品生產(chǎn)企業(yè)就藥品規(guī)范生產(chǎn),確保藥品生產(chǎn)質(zhì)量,擴大全國市場銷售、健康發(fā)展等開展調(diào)研和督導(dǎo)服務(wù)。對四川蜀中制藥公司產(chǎn)銷過13億元、四川源基制藥公司產(chǎn)銷過3億元、四川泰華堂制藥公司產(chǎn)銷過1億元的目標(biāo)提出建議。在四川省通園制藥有限公司遭遇火災(zāi)事故后,局領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)即安排業(yè)務(wù)人員進行專項輔導(dǎo)服務(wù),使該企業(yè)在兩個月內(nèi)恢復(fù)生產(chǎn),今年產(chǎn)銷仍可達億元。四川明膠制品有限公司取得藥用輔料批文后,今年該公司產(chǎn)品訂貨及產(chǎn)銷將達8千萬元。四川新諾賽制藥有限公司多年來靠出口外銷胰酶等產(chǎn)品,而在國內(nèi)市場處于“有米難下鍋”的境地,在我局的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)下,通過公司的努力,獲得13個品種的國藥準(zhǔn)字批準(zhǔn)文號,今年產(chǎn)銷近1億元,明年有望翻一番,為公司的下一步發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。預(yù)計xx市制藥企業(yè)今年產(chǎn)值將達25億元、利稅將過億元,同比增長20%以上,為我市的經(jīng)濟發(fā)展做出了積極的貢獻。
無論怎樣挽留,時光依然匆匆。夏蟲的鳴叫仿佛還在昨天,冬日的北風(fēng)已經(jīng)打著旋在北京溜達了好幾天。每每到年終總結(jié)的時候才驚覺一年又要過去,忙自省吾身,所幸還是有所得的。20xx年10月以前我在門診藥房工作,10月以后在臨床藥學(xué)工作,所以我的。
工作總結(jié)。
分兩部分進行。
20xx年2月來到醫(yī)院以后我一直在門診藥房工作,從一名新人到一個合格的發(fā)藥藥師,我做了很多的努力,也接受了許多同事的幫助。都說調(diào)劑乃藥師執(zhí)業(yè)之本,這項最基本的工作想做精,其實不容易。掃方容易,接待好病人很難;調(diào)配容易,完全無差錯很難;發(fā)藥容易,藥學(xué)服務(wù)很難,等等。門診藥師應(yīng)該是幫助病人最多的藥師,但是如何發(fā)揮我們的優(yōu)勢,更好的幫助病人?這是我們所有門診藥房的同事們都在思考的。我們每天都在積極的參與優(yōu)化我們的工作流程。對自己負責(zé)的藥柜定期盤點、審查有效期,杜絕每一個可能的隱患;處方審查、處方點評、大處方檢查,加強合理用藥;落實四查十對、雙人核對保證用藥安全。
除了調(diào)劑工作,我還利用自己的計算機知識幫助完成藥品排序工作。每月我都會配合臨床藥學(xué)室進行門診抗菌藥物處方點評。還帶了一名學(xué)生。我覺得門診的工作辛苦而繁雜,同時也有挑戰(zhàn)性。
10月份以后,我遵從科室工作安排,到臨床藥學(xué)室工作,在有門診這兩年的知識積累的基礎(chǔ)上我迅速完成轉(zhuǎn)型。已經(jīng)完全參與到臨床藥學(xué)室的工作中了。我負責(zé)每天骨科一病區(qū)、二病區(qū),神經(jīng)外科,整形外科,血管外科,婦科,干部科等科室的在院病例一類手術(shù)切口抗菌藥物使用的監(jiān)測,與這幾個病區(qū)的住院總醫(yī)師保持聯(lián)系。每周三的門診咨詢。這段時間以來我一直在學(xué)習(xí)血藥濃度監(jiān)測,希望可以盡快獨立。并且希望可以努力提高自己的excel能力,并且應(yīng)用到更多的工作中。
今年我一直積極參加科室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、知識競賽以及藥師病友會、抗菌藥物合理使用管理學(xué)習(xí)會,點滴的積累,不同的視角越來越豐富我們的視野。尤其是藥師病友會的成功舉辦,在給病人用藥教育的同時,讓我們體會到了新時代的藥師是怎樣發(fā)揮作用的。我衷心希望我們的藥師病友會越辦越好。10月份我去到蘇州參加今年的醫(yī)院藥學(xué)大會,收獲非常大,看到了在藥學(xué)服務(wù)的每一次進步背后,同行們都付出了怎樣的人力、物力。希望通過我們大家不懈的努力,能夠在藥學(xué)服務(wù)領(lǐng)域越走越遠。
今年我有兩篇論文,另一篇剛剛完成,接下來的時間我會仔細研讀更多、更好的論文,提高質(zhì)量的論文,希望大家不吝賜教。
今年我參加了職稱計算機考試和中級職稱考試,均順利通過。在工作中我也發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足,尤其是在英語上。現(xiàn)在我會花更多的精力在英語能力的提高上,積極參加口語課,擴展自己的詞匯量,參加明年的職稱英語考試。努力向著無障礙英文文獻閱讀、英文摘要翻譯努力。
我敢說每一項工作我都是認(rèn)真的,用心的,思考過,努力著。明年我會繼續(xù)認(rèn)真努力的工作,保質(zhì)保量的完成科室交代給我的各項工作。積極參加科室學(xué)習(xí)、活動,不斷提高自己成為合格的藥師。努力寫出質(zhì)量更高的論文。提高英語聽說以及數(shù)據(jù)處理的能力。
人的一生總是要遇到很多人,有的是朝夕相處的緣;有的只是擦肩而過的分,;會有需要我們幫助的人,也會有給與我們幫助的貴人。只想感恩,有你們真好。
20xx年藥品監(jiān)管股工作在市、縣兩局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全局工作人員的大力支持下,堅持“以監(jiān)督為中心,監(jiān)、幫、促相結(jié)合”的原則,以兩網(wǎng)建設(shè)、農(nóng)村gsp認(rèn)證、“兩非”、麻醉藥品管理為重點,扎實開展工作,取得了一定的成績,同時也發(fā)現(xiàn)了一些問題,為今后更好地開展工作,發(fā)揚成績,克服不足,特將一年來的工作總結(jié)如下:
一、指導(dǎo)思想。
以市場監(jiān)管為手段,監(jiān)、幫、促相結(jié)合為原則,嚴(yán)厲打擊藥品流通領(lǐng)域的違法犯罪行為,從而促進藥品市場健康發(fā)展,最終保證藥品質(zhì)量,保障人體用藥安全。
二、基本情況。
全縣共有__個鄉(xiāng)鎮(zhèn),__萬人,有藥品經(jīng)營企業(yè)__家,其中縣城__家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)__家、有藥品連鎖零售企業(yè)_家;有醫(yī)療機構(gòu)___家,其中縣城__家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院__家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地__家、村級衛(wèi)生室___家。
二、工作開展情況。
今年是農(nóng)村藥品零售企業(yè)全面通過gsp認(rèn)證的關(guān)鍵年,在市局的安排部署下,我局分別于____年_月__日、____年_月__日至_月__日召開了全縣農(nóng)村藥品零售企業(yè)gsp認(rèn)證動員大會和培訓(xùn)工作會議,從_月_日開始全面進行認(rèn)證,至_月工資日整個認(rèn)證工作全面完成,本次認(rèn)證工作中,麻陽縣共計有應(yīng)認(rèn)證藥品經(jīng)營企業(yè)__家,實際通過認(rèn)證__家,其中_家停業(yè)、_家放棄認(rèn)證,通過認(rèn)證,農(nóng)村藥品零售企業(yè)藥品質(zhì)量管理水平得到了大幅度提高,依法管理藥品意識得到加強。
(二)、兩網(wǎng)建設(shè)工作食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)兩網(wǎng)建設(shè)是藥品監(jiān)督管理中一項長期的具有深遠意義的工作,是我們建立藥品監(jiān)督長效機制、方便人民群眾用藥、保證藥品質(zhì)量的關(guān)鍵。在這一方面我們重點做了以下工作:一是大力發(fā)展藥品零售企業(yè)。由于今年我縣藥材公司破產(chǎn),為了不影響人民群眾用藥,今年我們積極引導(dǎo)符合條件的外企到麻陽開辦藥店,先后開辦了弘仁大藥房麻陽分號、懷化懷仁大藥房連鎖有限公司麻陽二分號、懷化懷仁大藥房連鎖有限公司麻陽江口分號等大藥房;幫助破產(chǎn)的麻陽縣藥材公司下屬的_個門市部進行了變更登記,同時新開辦了錦洲大藥房、英子大藥房等_家大藥房,積極引導(dǎo)藥品經(jīng)營、使用單位與懷化濟源、龍源、新泰神等知名藥品批發(fā)企業(yè)簽訂藥品購銷協(xié)議,將他們作為藥品購進主渠道,從而建立了良好的藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),既保證了藥品經(jīng)營、使用單位的藥品供應(yīng)、又方便了人民群眾用藥;二是聘用了藥品監(jiān)督員、聯(lián)絡(luò)員、協(xié)管員、信息員,要求他們有各自的職責(zé)范圍內(nèi)對藥品的流通和使用進行全方位的監(jiān)督,同時建立、健全了他們的基礎(chǔ)信息臺帳,從而為形成了以藥品監(jiān)督管理局為中心藥品監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò);三是在計算機上建立了藥品監(jiān)管相對人臺帳,詳細記錄他們的名稱、地址、負責(zé)人、聯(lián)系電話、不良行為等,對監(jiān)管相對人進行動態(tài)、實時的管理,為藥品監(jiān)督管理工作打下了良好基礎(chǔ)。
(三)、“兩非”工作。
品經(jīng)營管理的通知》,對藥品經(jīng)營企業(yè)從事終止妊娠藥品經(jīng)營的有關(guān)規(guī)定進行了重申,并明確指出對拒不履行的,將依法處理。____年_月__日召開了全縣藥品經(jīng)營企業(yè)負責(zé)人會議,會上再次學(xué)習(xí)了某省省人民政府___號令,強調(diào)了關(guān)于禁止非醫(yī)學(xué)需要鑒定胎兒性別和選擇性別終止妊娠的有關(guān)規(guī)定,并明確指出藥品零售企業(yè)不得銷售終止妊娠藥品,藥品經(jīng)營企業(yè)必需按照___號令的規(guī)定依法經(jīng)營終止妊娠藥品。
雖然我局在兩非專項行動中做了大量的宣傳和扎實的檢查工作,我縣利群大藥房、老百姓大藥房在明知不能銷售終止妊娠藥品的情況下頂風(fēng)作案,還是銷售終止妊娠藥品。為了切實做好兩非專項行動工作,行成良好的監(jiān)督管理機制,確保各藥品經(jīng)營企業(yè)自覺遵守終止妊娠藥品經(jīng)營管理規(guī)定。上述事件發(fā)生后,我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視并采取了一下措施:
_、對違法銷售終止妊娠藥品的單位依法給予了從嚴(yán)處理,并將查處結(jié)果在全縣藥品經(jīng)營企業(yè)進行通報,讓其認(rèn)識到違反規(guī)定銷售終止妊娠藥品的后果,從而自覺遵守國家規(guī)定。_、進一步加強省政府___號令的宣傳工作,特別是藥品經(jīng)營企業(yè)的宣傳工作,每家藥品經(jīng)營企業(yè)都懸掛了橫幅,真正做到了人人皆知終止妊娠藥品經(jīng)營的相關(guān)規(guī)定,讓全社會進行監(jiān)督。
_、加強稽查力度,對全縣藥品經(jīng)營企業(yè)再一次進行了全面的檢查。
_、進一步加強了同人口計生、衛(wèi)生、工商等部門的聯(lián)系與協(xié)作,形成集中整治的強大合力,于今年_月派了_名工作人員匯同人口計生局、衛(wèi)生局、工商局組成聯(lián)合執(zhí)法大隊對全縣兩非工作進行了全面的檢查,檢查中沒有發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營終止妊娠藥品行為。
通過以上扎實的工作,我縣整治非法鑒定胎兒性別和選擇性別終止妊娠行為專項行動取得了顯著成效,得到了縣政府的充分肯定。
(四)專項檢查工作。
根據(jù)指示和目前藥品流通領(lǐng)域麻醉藥品、中藥飲片問題比較多的現(xiàn)狀,我們重點開展了麻醉藥品、中藥飲片專項檢查行動。
_、部分單位驗收登記沒有實行雙人簽字;。
_、有些單位未實行麻醉藥品逐日統(tǒng)計工作;。
_、所有的使用單位均沒有安裝報警裝置;。
_、回收空安瓿或廢貼沒有記錄;。
在中藥飲片專項檢查行動中,發(fā)現(xiàn)縣中醫(yī)院從邵東廉橋個體藥販?zhǔn)种胁少徶兴庯嬈?,貨值達_._萬元,我們依法對其進行了處罰。
這次檢查中問題比較多的是縣中醫(yī)院,針對不同單位存在的不同問題,我局執(zhí)法工作人。
三、存在的問題。
(二)、中藥飲片購進渠道還比較混亂;。
(三)、由于縣藥材公司倒閉,少數(shù)藥品零售企事業(yè)違法從事藥品批發(fā)的現(xiàn)象屢禁不止;。
____年即將成為過去,在將來的工作中我們將努力發(fā)揚成績,克服不足,使藥品監(jiān)督管理工作再上新臺階。
食品年度總結(jié)篇十三
無論怎樣挽留,時光依然匆匆。夏蟲的鳴叫仿佛還在昨天,冬日的北風(fēng)已經(jīng)打著旋在北京溜達了好幾天。每到年終總結(jié)的時候才驚覺一年又要過去,忙自省吾身,所幸還是有所得的。20xx年10月以前我在門診藥房工作,10月以后在臨床藥學(xué)工作,所以我的工作總結(jié)分兩部分進行。
20xx年2月來到醫(yī)院以后我一直在門診藥房工作,從一名新人到一個合格的發(fā)藥藥師,我做了很多的努力,也接受了許多同事的幫助。都說調(diào)劑乃藥師執(zhí)業(yè)之本,這項最基本的工作想做精,其實不容易。掃方容易,接待好病人很難;調(diào)配容易,完全無差錯很難;發(fā)藥容易,藥學(xué)服務(wù)很難,等等。門診藥師應(yīng)該是幫助病人最多的藥師,但是如何發(fā)揮我們的優(yōu)勢,更好的幫助病人?這是我們所有門診藥房的同事們都在思考的。我們每天都在積極的參與優(yōu)化我們的工作流程。對自己負責(zé)的藥柜定期盤點、審查有效期,杜絕每一個可能的隱患;處方審查、處方點評、大處方檢查,加強合理用藥;落實四查十對、雙人核對保證用藥安全。
除了調(diào)劑工作,我還利用自己的計算機知識幫助完成藥品排序工作。每月我都會配合臨床藥學(xué)室進行門診抗菌藥物處方點評。還帶了一名學(xué)生。我覺得門診的工作辛苦而繁雜,同時也有挑戰(zhàn)性。
10月份以后,我遵從科室工作安排,到臨床藥學(xué)室工作,在有門診這兩年的知識積累的基礎(chǔ)上我迅速完成轉(zhuǎn)型。已經(jīng)完全參與到臨床藥學(xué)室的工作中了。我負責(zé)每天骨科一病區(qū)、二病區(qū),神經(jīng)外科,整形外科,血管外科,婦科,干部科等科室的在院病例一類手術(shù)切口抗菌藥物使用的監(jiān)測,與這幾個病區(qū)的住院總醫(yī)師保持聯(lián)系。每周三的門診咨詢。這段時間以來我一直在學(xué)習(xí)血藥濃度監(jiān)測,希望可以盡快獨立。并且希望可以努力提高自己的excel能力,并且應(yīng)用到更多的工作中。
今年我一直積極參加科室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、知識競賽以及藥師病友會、抗菌藥物合理使用管理學(xué)習(xí)會,點滴的積累,不同的視角越來越豐富我們的視野。尤其是藥師病友會的成功舉辦,在給病人用藥教育的同時,讓我們體會到了新時代的'藥師是怎樣發(fā)揮作用的。我衷心希望我們的藥師病友會越辦越好。10月份我去到蘇州參加今年的醫(yī)院藥學(xué)大會,收獲非常大,看到了在藥學(xué)服務(wù)的每一次進步背后,同行們都付出了怎樣的人力、物力。希望通過我們大家不懈的努力,能夠在藥學(xué)服務(wù)領(lǐng)域越走越遠。
今年我有兩篇論文,另一篇剛剛完成,接下來的時間我會仔細研讀更多、更好的論文,提高質(zhì)量的論文,希望大家不吝賜教。
今年我參加了職稱計算機考試和中級職稱考試,均順利通過。在工作中我也發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足,尤其是在英語上。現(xiàn)在我會花更多的精力在英語能力的提高上,積極參加口語課,擴展自己的詞匯量,參加明年的職稱英語考試。努力向著無障礙英文文獻閱讀、英文摘要翻譯努力。
我敢說每一項工作我都是認(rèn)真的,用心的,思考過,努力著。明年我會繼續(xù)認(rèn)真努力的工作,保質(zhì)保量的完成科室交代給我的各項工作。積極參加科室學(xué)習(xí)、活動,不斷提高自己成為合格的藥師。努力寫出質(zhì)量更高的論文。提高英語聽說以及數(shù)據(jù)處理的能力。
人的一生總是要遇到很多人,有的是朝夕相處的緣;有的只是擦肩而過的分,;會有需要我們幫助的人,也會有給與我們幫助的貴人。只想感恩,有你們真好。
食品年度總結(jié)篇十四
xxxx年在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的悉心指導(dǎo)下,認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé),切實保障人民群眾飲食安全,全年未發(fā)生食品安全事故和突發(fā)事件。
成立了鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,由鎮(zhèn)長羅詩寶同志任組長,分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長。成員為工商分局長、派出所長、衛(wèi)生院長、各中小學(xué)校長、城管隊長。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室。食品安全工作列入政府議事日程。分管領(lǐng)導(dǎo)定期召開成員單位研究食品安全會議,排除隱患、專項整治,打擊違法行為,確保了我鎮(zhèn)食品安全無事故。
以《食品安全法》宣傳為主,組織工商、衛(wèi)生、老干部等人員深入學(xué)校、xx鎮(zhèn)、機關(guān)、工地等人員密集地宣傳《食品安全法》和食品安全知識。各村、單位都書寫了宣傳標(biāo)語,刊出宣傳專欄。做到食品安全知識進農(nóng)村、進學(xué)校、進機關(guān)、進刊庭,同時注重對食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員的培訓(xùn)。
積極實施“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色行動計劃”,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治,強化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)控,蔬菜、果瓜農(nóng)藥殘留合格率達xx%以上;xx竹篙薯標(biāo)準(zhǔn)園示范區(qū)通過市級驗收;xx江南無公害蔬菜通過鑒定;生豬屠宰率進一步提升,實現(xiàn)xxx%定點屠宰,無私屠濫宰現(xiàn)象;重大節(jié)假日聯(lián)合整治未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰和病害豬肉非法交易現(xiàn)象;轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進一步規(guī)范,食品獲證企業(yè)合格率達xxx%;食品經(jīng)營主體持證率達xxx%;嚴(yán)厲打擊了食品生產(chǎn)加工中添加非食品原料、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。圩鎮(zhèn)食品批發(fā)經(jīng)營戶、商場、超市實行不定期檢查排查,xxx%建立進貨登記索票制度。
定期開展農(nóng)藥、獸藥、漁藥等投入品市場整頓,規(guī)范農(nóng)資市場,強化執(zhí)法行動和日常巡查,全年未發(fā)生因經(jīng)營、使用違禁農(nóng)(漁)藥引起食用農(nóng)(水)產(chǎn)品安全事件;無公害基地產(chǎn)品定期抽檢,無質(zhì)量問題。
繼續(xù)推進餐飲業(yè)、中小學(xué)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)管量化等級管理,推行食品及原料采購索證登記制度,加強流通環(huán)節(jié)食品安全整治,集中開展食品重點品種、安全區(qū)域、重點主體和季節(jié)性、節(jié)日性食品專項檢查。定期開展小食雜店、菜場的'整治和規(guī)范,從流通源杜絕不安全食品進入流通領(lǐng)域;對食品生產(chǎn)企業(yè)實行定人、定責(zé)、定區(qū)域監(jiān)管,堅決查處無證生產(chǎn)加工食品及相關(guān)產(chǎn)品行為。食品安全加工企業(yè)及小作坊普查普測和建檔工作全面完成。做到企業(yè)、產(chǎn)品全覆蓋、動態(tài)信息齊備。食品小作坊簽訂食品質(zhì)量安全承諾書達xxx%。
一年來,我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定成效,但與上級要求和群眾訴求還有一定差距,我們將進一步改進作風(fēng),創(chuàng)新工作思路,深入宣傳貫徹《食品安全法》及實施細則。排除隱患,重拳打擊各種違法違規(guī)行為,打造安全品牌,維護合法經(jīng)營生產(chǎn)企業(yè)的利益,切實保障xx人民飲食安全。
食品年度總結(jié)篇十五
總結(jié)是在某一特定時間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)加以回顧和分析的'書面材料,寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦??偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢?下面是小編為大家整理的食品安監(jiān)年度總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
(一)縣共有19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)354個行政村,食品經(jīng)營主體1714戶,其中食品零售經(jīng)營主體1099戶(含50平方以上的5個,集體、私營的食品經(jīng)營戶64戶)、食品配送22戶、食品批發(fā)24戶、食品加工79戶,餐飲490戶(含農(nóng)家樂15戶)。
(二)截止目前,在食品安全監(jiān)管工作中,全局共出動執(zhí)法人員5172人次,出動執(zhí)法車輛車次,集中力量檢查食品經(jīng)營戶14142戶次,立案查處各類食品違法案件49件,罰沒款1.97萬元。二是開展節(jié)日期間食品市場專項執(zhí)法檢查。對節(jié)日食品進行重點檢查,依法查處銷售"三無"食品、冒牌、仿冒、過期變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品等違法行為,共查獲各類五糧液等系列白酒99瓶(袋),過期啤酒等飲料315瓶(袋),不合格食品3336袋,不合格杏仁露等禮品盒1249盒,標(biāo)值達5萬余元。
1、以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點,著力強化食品安全監(jiān)管責(zé)任。一是建立領(lǐng)導(dǎo)機制,強力組織保障。我局建立了一把手親自掛帥,分管局長靠前指揮,公平交易牽頭負責(zé)的食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)機制,層層簽訂責(zé)任書,責(zé)任到人。二是建立工作機制,強化制度保障。嚴(yán)格落實監(jiān)管人員、監(jiān)管任務(wù)和監(jiān)管措施、重點監(jiān)管食品經(jīng)營主體資格、經(jīng)營行為和食品質(zhì)量,按照網(wǎng)格責(zé)任區(qū)強化日常監(jiān)管,認(rèn)真開展"六查六看",嚴(yán)格規(guī)范市場監(jiān)管行為。三是建立食品安全應(yīng)急機制,有效提升了對突發(fā)事件的快速處置能力。
2、認(rèn)真評選放心店和放心超市,目前已評選出9戶“食品安全示范店”,1戶“食品安全放心超市”。根據(jù)地區(qū)局在每一個行政村評選一戶“食品安全示范店”的要求,我局根據(jù)實際對尚未成熟的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強指導(dǎo)、規(guī)范,在每個行政村都創(chuàng)建一戶“食品安全示范店”,此項工作正在進行中,爭取在年月20日前完成。
3、規(guī)范食品經(jīng)營者索證索票和進貨制度,加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。為鞏固去年997戶食品經(jīng)營戶索證索票成果,繼續(xù)做好109國道和魯大復(fù)線兩旁村莊內(nèi)食品經(jīng)營戶索證索票工作,以及山區(qū)公路兩旁和鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品經(jīng)營戶的索證索票工作。同時各所摸派轄區(qū)未建立索證索票工作的食品經(jīng)營戶的基本情況,建立臺帳做好準(zhǔn)備工作,并印發(fā)承諾書1700份,統(tǒng)一印制了《食品安全監(jiān)管公示牌》xx份以及識假變假等宣傳材料,統(tǒng)一發(fā)放《購貨臺賬》等,手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶戶落實索證索票制度、進貨查驗制度、不合格食品退市制度等自律制度;手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶規(guī)范粘貼票證、規(guī)范填寫進貨臺賬和不合格商品退市記錄;講解食品安全知識;幫助規(guī)范店容店貌;重新簽訂食品質(zhì)量安全責(zé)任書;簽訂食品經(jīng)營者向社會公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書;真正做到把服務(wù)、引導(dǎo)工作做到了“家”,真正做到進駐一戶、規(guī)范一戶、成型一戶。
食品年度總結(jié)篇十六
這次生產(chǎn)實習(xí),通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,我對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解,獲益匪淺。
我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實踐的基礎(chǔ),因此,對于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益,務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。xxx食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比,其道理便可略見一斑。
無歧視的基礎(chǔ)上,合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進行招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍,才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)。xxx食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才,那將是虎上添翼。
現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工,和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實習(xí)順利完成了,但是實習(xí)中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展,非常感謝xxx食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。總而言之,這次實習(xí)不但增強了我的實際動手操作能力,也讓我學(xué)到了許多實際的工作經(jīng)驗與知識,使我對未來更加充滿了信心與勇氣。
食品年度總結(jié)篇十七
今年xx月份,我來到了哈爾濱市xx食品廠進行實習(xí)工作,這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主,而我在工廠里主要負責(zé)的工作就是對冰淇淋的整個生產(chǎn)過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在***食品廠的實習(xí)工作,我學(xué)到了許多的東西,而最重要的就是,我個人的實踐能力加強了許多,這是令人欣喜與鼓舞的。
一、生產(chǎn)流。
我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個生產(chǎn)工藝流程中,最關(guān)鍵的控制點就是:混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。
1、混合料的配制:混合料在配制時一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進行徹底消毒與清洗,以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。
2、混合料的殺菌:混合料在殺菌時一定要嚴(yán)格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌,溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質(zhì)量。
3、老化:經(jīng)過殺菌后的混合料在進入老化罐后,要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。
4、凝凍:冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格,其中就感官來說,要求其色澤均勻,形態(tài)完整不變形,不軟塌,不收縮,且組織細膩滑潤,無凝粒,無明顯粗糙的冰品,無氣孔,滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì),并且包裝完整,內(nèi)容物無裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達到國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
xx食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的,分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個部門,其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個部門,其中包括物流部、保管部、品控部、財務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領(lǐng)導(dǎo),產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負責(zé)。各個部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負責(zé),其他事情由廠長負責(zé)。
我來到這里實習(xí)已經(jīng)有四個多月的時間了,在實習(xí)的這段日子里,xx食品廠讓我體會到了很多,的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的,工作在生產(chǎn)一線,大部分時間都是在車間度過的,我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調(diào),但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰,更需要果斷的判斷力,不能有一點點的馬虎,通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道,慢慢積累,最后才能掌握它。時間長了就沒有了當(dāng)初的困惑,日積月累經(jīng)驗也就多了不少,這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,并沒有感受到工作所帶給我的壓力,當(dāng)有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重,體會到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。
公司里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下,可以有自己的空間,做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對待員工就象自己的親人一樣,員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的,這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。
我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會,是公司讓我學(xué)會了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的'信任和關(guān)心,讓我圓滿的完成了這次實習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機會。我能有今天的收獲要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次工作的機會,是公司讓我學(xué)會很多東西,我將在今后的工作中,更加努力的。
食品年度總結(jié)篇十八
今年一年以來,東湖街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,取得了顯著成績。現(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下:
一年以來,街道認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會議精神,認(rèn)真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊、東湖市監(jiān)所、東湖派出所領(lǐng)導(dǎo)兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負責(zé)人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應(yīng)設(shè)置了食品安全管理人員,協(xié)調(diào)開展食品安全工作。
一年以來,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結(jié)合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制,為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
4月份以來,街道認(rèn)真貫徹落實市、區(qū)政府關(guān)于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內(nèi)加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。
經(jīng)過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)。
主要工作舉措:
1、成立專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組,督導(dǎo)統(tǒng)籌組織整個工作的開展。
2、結(jié)合轄區(qū)的實際,落實切實可行的監(jiān)管措施;
3、召開專項工作動員會及有關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)會,明確各個職能部門的職責(zé)和分工,及時總結(jié)分析前期專項工作的成效和經(jīng)驗教訓(xùn),對下一階段專項工作作出相應(yīng)舉措。四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場設(shè)置及經(jīng)營檔位指導(dǎo)升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經(jīng)營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。
街道專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組先后17次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導(dǎo)檢查,對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實際問題,作出說明解釋,打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮。
街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、東湖市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項工作開展提供有序的保障。
一年以來,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有:
1、春節(jié)前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。東湖市監(jiān)所介紹了東湖轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關(guān)負責(zé)人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,現(xiàn)場提出了整改意見。
2、春運期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對東湖汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導(dǎo)檢查。對東湖客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決。
3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學(xué)校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學(xué)校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學(xué)校的溝通,加強學(xué)生的教育培訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品。
4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、東湖市監(jiān)所聯(lián)合行動,對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當(dāng)場依法對該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進行了取締查封。
5、一年以來,聯(lián)合東湖市監(jiān)所開展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網(wǎng)點、集貿(mào)市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經(jīng)營者,進行檢查。共出動人數(shù)130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經(jīng)營13宗。
一年以來,街道認(rèn)真組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區(qū)的各公共場所加強食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日,街道食安委借以開展20xx年“安全生產(chǎn)月”活動為契機,認(rèn)真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、布心股份公司、布心社區(qū)工作站等單位在布心社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。
宣傳活動中,街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標(biāo)語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放vcd形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內(nèi)容,發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關(guān)咨詢。據(jù)統(tǒng)計,這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數(shù)30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份,發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個。
一年以來,根據(jù)區(qū)食安辦要求,街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動。
1、部分食品經(jīng)營者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質(zhì)、失效的商品坑害消費者的現(xiàn)象發(fā)生。
2、有的經(jīng)營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(yè)的資信檔案。
3、部分經(jīng)營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的`退貨。
4、部分消費者對食品質(zhì)量和安全不夠注重,對于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監(jiān)管難度較大。
1、進一步加強食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo),建立食品安全長效管理機制。
2、加大執(zhí)法力度,開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治。
3、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,提高轄區(qū)市民食品安全意識。
4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。落實切實可行的監(jiān)管措施,明確各個職能部門的職責(zé)和分工,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。
5、加強食品安全應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)演練,提高應(yīng)急意識和應(yīng)急反應(yīng)能力,妥善處置各類突發(fā)食品安全事件。
食品年度總結(jié)篇十九
(一)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標(biāo)分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增長率為9.8%。
(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1、健全管理機構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責(zé),實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。
2、完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3、建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原來每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?BR> 4、加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5、提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團,國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以來日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而來,滿意而歸。
(三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
(四)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作來抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依法制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原來是整套半成品進貨,為降低成本,后來改為自己進龜,自己烹制,近二個月來,節(jié)省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作,促進經(jīng)濟效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的.作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強凝聚力。
1、組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學(xué)習(xí)三字經(jīng)活動,學(xué)英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2、全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。
通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結(jié)奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。
(七)完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1、嚴(yán)格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時,上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復(fù)考察,全年提拔部長6人,領(lǐng)班8人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2、完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有目的性、實用性、時間性的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進行考核,全年開展推銷手冊、服務(wù)知識、技能、咨客服務(wù)規(guī)范、酒店管理知識、出品質(zhì)量、促銷業(yè)務(wù)知識、英語50句、禮貌用語、安全衛(wèi)生知識等培訓(xùn)達200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1、重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2、抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年以來未發(fā)生任何的失火事故。
(九)按照星級標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
1、出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2、廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3、防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
1、提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2、抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3、加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4、開設(shè)餐飲連鎖分店.
食品年度總結(jié)篇一
食品安全工作是解決民生問題的重中之重,下面是本站小編精心整理的20xx年食品安全工作總結(jié),供大家學(xué)習(xí)和參閱。
xx年以來,xx市認(rèn)真貫徹“四個最嚴(yán)”的要求,牢記“責(zé)任重于泰山”的囑托,以創(chuàng)建省級食品安全城市為抓手,以打造“食安”品牌為引領(lǐng),以落實責(zé)任為核心,凝聚政府、企業(yè)、社會三方力量,緊盯政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、社會監(jiān)督責(zé)任,形成縱向貫通、橫向結(jié)合、科學(xué)嚴(yán)密的責(zé)任體系,構(gòu)建政府監(jiān)管、企業(yè)負責(zé)、社會監(jiān)督,具有特點的食品安全工作新格局,食品安全治理水平不斷提高,保持了食品安全長期穩(wěn)定良好的局面,推動了全市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。近日,市政府組織相關(guān)部門,成立檢查組,對照《xx省食品安全先進市、縣(市、區(qū))驗收細則()》,對全市創(chuàng)建工作進行了自查自評,自評得分106.8分。各項指標(biāo)自查情況如下:
1、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件,無隱瞞、謊報、緩報食品安全事故的行為。近年來我市持續(xù)加大食品安全工作力度,健全完善監(jiān)管體系,嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線,全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好,未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。
2、群眾食品安全總體滿意度達70%。10月份,省食安辦組織對我市創(chuàng)建工作進行了群眾食品安全總體滿意度測評,達到了70%以上。
二、落實黨政同責(zé)。
3、黨委政府重視。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作,認(rèn)真落實“黨政同責(zé)”,把食品安全工作納入經(jīng)濟社會發(fā)展大規(guī)劃,納入民生建設(shè)大工程,納入城市管理工作大格局。市委書記王云鵬同志、市長李希信同志專門對創(chuàng)建省級食品安全城市工作作出重要批示。市政府常務(wù)會議每年專題研究食品安全工作。分管食品安全工作的鞠向群副市長既提思路要求,又具體指導(dǎo)抓落實,先后多次對創(chuàng)建工作進行現(xiàn)場視察調(diào)研。將創(chuàng)建工作作為全市重點工作安排寫入市政府。
工作報告。
列入十三五規(guī)劃以及市政府重點督查事項和市人大市政協(xié)專題調(diào)研視察計劃。與創(chuàng)建三區(qū)市直相關(guān)部門簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書,層層建立目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。市政府成立了由市長任組長,3位分管副市長任副組長,26個市食安委成員部門主要負責(zé)人和區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負責(zé)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)督導(dǎo)檢查和考核評估。并設(shè)立了綜合協(xié)調(diào)宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個工作組。市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組先后出臺了《xx市創(chuàng)建省級食品安全城市。
工作方案。
》、《關(guān)于開展省級食品安全城市創(chuàng)建工作督導(dǎo)檢查的通知》等28個創(chuàng)建文件,明確了創(chuàng)建工作的工作目標(biāo)、實施步驟、保障措施,將60個創(chuàng)建項目逐條逐項分解落實到各創(chuàng)建責(zé)任單位,進一步明確創(chuàng)建評價標(biāo)準(zhǔn),細化了任務(wù)分工,夯實了工作責(zé)任,嚴(yán)格規(guī)定完成時限,確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落。建立了調(diào)度督導(dǎo)機制,先后召開了創(chuàng)建動員會、部門推進會以及一系列調(diào)度會議,實行創(chuàng)建進度月調(diào)度、季通報、年考核等工作機制,定期通報創(chuàng)建情況,研究重點工作,穩(wěn)步推進各項工作任務(wù)。組織各相關(guān)部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組,按照“標(biāo)準(zhǔn)精細化、問題清單化、督導(dǎo)經(jīng)?;钡囊螅瑢φ談?chuàng)建任務(wù)表和驗收細則,對各業(yè)態(tài)現(xiàn)場檢查點的創(chuàng)建情況進行檢查督導(dǎo),并通報督查結(jié)果,及時查找問題短板,建立工作臺帳,對問題掛賬銷號。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書》10件,督導(dǎo)整改問題112項。建立了創(chuàng)建工作推進機制,實行重點工作項目化管理,實施了餐具集中消毒、病死畜禽無害化處理等“十項工程”,開展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治、食品快檢進市場等“十項行動”,啟動了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項目”,有力地推動了創(chuàng)建工作的深入開展。市食安委每年對各縣市區(qū)、市直部門落實食品安全職責(zé)的情況進行綜合考核,對于工作成績突出、經(jīng)驗做法在市級以上推廣的單位,給予加分獎勵;對于當(dāng)年考核成績排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負責(zé)人實行責(zé)任追究。嚴(yán)格落實食品監(jiān)管“三定”方案,明確屬地目標(biāo)管理責(zé)任,完善協(xié)調(diào)聯(lián)動和協(xié)同決策機制,形成了職責(zé)明確、內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的食品安全綜合保障體系。
4、加強隊伍建設(shè)。落實食品安全監(jiān)管有責(zé)、有崗、有人、有手段的要求,織密、織實、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),保障了監(jiān)管工作順利開展。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎(chǔ)上,按照屬地管理、重心下移、縱橫結(jié)合、全面覆蓋的原則,探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系,建立網(wǎng)格化管理制度和機制。橫向上,各級公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等“x”個職能部門各負其責(zé),形成食品監(jiān)管的合力??v向上,實行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級監(jiān)管。市、縣落實屬地管理責(zé)任,均設(shè)立了行政管理機構(gòu)、執(zhí)法稽查機構(gòu)、檢驗檢測機構(gòu),公安機關(guān)設(shè)立了食藥環(huán)偵機構(gòu)。全市87個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊伍,全市3600多個村(社區(qū))都配備了協(xié)管員,落實了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓(xùn),不斷夯實食品監(jiān)管效能提升的能力基礎(chǔ)。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊伍、食藥環(huán)偵大隊、行政執(zhí)法大隊和協(xié)管員隊伍等多方通力合作,形成了權(quán)責(zé)明確、協(xié)調(diào)一致、高效運轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系,構(gòu)筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁。
5、設(shè)施裝備達標(biāo)。認(rèn)真落實國家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(食藥監(jiān)財〔〕204號)及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房建設(shè)指導(dǎo)意見的通知》(食藥監(jiān)財〔〕218號)有關(guān)規(guī)定,持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測及應(yīng)急處置等4類裝備的投入力度,確保滿足辦公用房、業(yè)務(wù)用房和輔助用房需求,為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個食品藥品監(jiān)管所均達到了裝備配備“十個一”標(biāo)準(zhǔn)。采取工商行政管理部門劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府提供的方式,統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問題,8個監(jiān)管所的辦公、業(yè)務(wù)及輔助用房面積均超過320平方米,滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要,全面提升了基層監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)水平。
6、加強經(jīng)費保障。時刻繃緊“食品安全無小事”這根弦,緊扣全市食品安全工作重點,健全監(jiān)管經(jīng)費財政投入保障機制。-xx年度,我市深挖自身潛力,積極爭取財政支持,多渠道、多舉措落實食品安全保障資金,xx年全市各級投入5900多萬元用于食品安全工作,投入檢驗檢測經(jīng)費2400多萬元,抽檢批次達到每年千人4.4批次,增長幅度持續(xù)攀升。投入8000萬元,用于檢驗檢測能力提升工程;投入專項資金500余萬元,用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)。
7、加強能力建設(shè)。為了適應(yīng)新形勢下食品安全工作對檢驗檢測能力的需要,我市累計投入8000萬元,在高新區(qū)規(guī)劃建設(shè)新的市食品藥品檢驗檢測中心。xx年2月市食品藥品檢驗檢測中心投入使用,目前,中心共有職工66人,其中高、中級職稱專業(yè)技術(shù)及同等能力人員45人,占比68%,實驗室面積達到9200平方米,儀器設(shè)備總值3600萬元,各項實驗參數(shù)15000個,成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設(shè)置了食品快檢室。同時,我市持續(xù)加強一線監(jiān)管能力建設(shè),創(chuàng)建區(qū)域8個基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗檢測中心為龍頭,以各縣市區(qū)、各部門檢驗檢測機構(gòu)為骨干,以各基層監(jiān)管所快檢、生產(chǎn)經(jīng)營單位自檢為基礎(chǔ)的項目完備、技術(shù)先進、覆蓋全面的檢驗檢測體系。全面推廣應(yīng)用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程。將食品監(jiān)管信息化建設(shè)納入“智慧”建設(shè)總體規(guī)劃,用信息技術(shù)助推食品監(jiān)管工作。投入專項資金500余萬元,用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè),實現(xiàn)了食品經(jīng)營許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報等項目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心,收集各類食品監(jiān)管信息,建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫,普及應(yīng)用移動執(zhí)法終端,并加強數(shù)據(jù)的處理、分析和應(yīng)用,為科學(xué)監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結(jié)果等電子檔案,實現(xiàn)了日常管理更加精細、業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷,“智慧監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點。
8、積極開展創(chuàng)新工作。xx年5月4日至6日,全省食品安全先進市創(chuàng)建現(xiàn)場會在新泰市召開。省食安辦副主任王建政及12個地市食安辦、27個創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無害化處理廠等10個創(chuàng)建現(xiàn)場,聽取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出,創(chuàng)建省級食品安全先進市以來,新泰市夯基礎(chǔ)、創(chuàng)模式,聚合力、強保障,探索實施“四個三”工作法,食品市場秩序穩(wěn)定向好,社會認(rèn)可度和群眾滿意率逐步攀升,創(chuàng)建經(jīng)驗可復(fù)制、可借鑒、可推廣,工作走在了全省前列。
為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生,切實保障人民群眾飲食安全和身體健康,5至10月份,我區(qū)結(jié)合實際,集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動?,F(xiàn)將夏秋季食品安全工作的主要情況總結(jié)如下:
一、基本情況。
區(qū)食品藥品安全委員會對夏秋季食品安全工作非常重視,專門組織召開辦公室成員會議,分析我區(qū)食品安全狀況,結(jié)合我區(qū)實際,研究制定了工作方案,進行了動員部署。工作中,各部門目標(biāo)明確,責(zé)任清楚,積極配合,狠抓落實。據(jù)不完全統(tǒng)計,夏秋季節(jié),共檢查初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次),農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營網(wǎng)點76家次,飲用水企業(yè)9家,食品經(jīng)營單位512家,學(xué)校、幼兒園食堂170家,企業(yè)食堂198家,建筑工地食堂26家,餐飲配送企業(yè)3家,其他類型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品993個,不合格蔬2批次菜,總體合格率為99.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類農(nóng)業(yè)投入品23批次,合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個批次,其中合格169批次,批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個批次,不合格79批次;12個重點菜市場共檢測蔬菜29165批次,合格率99.93%;區(qū)中心屠宰場共檢測生豬2937頭,瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份,合格822份,合格率86.5%;抽檢餐飲消費環(huán)節(jié)食品192份,合格125份,合格率65.1%。查處無許可證經(jīng)營食品企業(yè)2家。立案43起,結(jié)案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤,銷毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品安全預(yù)警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。
二、主要特點。
(一)思想重視,加強領(lǐng)導(dǎo)。
為更好地貫徹落實夏秋季食品安全工作的要求,扎扎實實地做好食品安全工作,各級領(lǐng)導(dǎo)都非常重視,區(qū)食品藥品安全委員會辦公室專門組織成員單位的負責(zé)人員召開會議,及時進行動員部署。各級領(lǐng)導(dǎo)思想認(rèn)識統(tǒng)一,加強對工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各職能部門和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))根據(jù)夏秋季節(jié)特點,周密計劃,精心組織,密切配合,確保了工作取得好的成效。
(二)責(zé)任明確,工作扎實。
為了使各部門密切配合,共同推動夏秋季食品安全工作,嚴(yán)格落實責(zé)任制,明確了各部門職責(zé),并認(rèn)真抓好落實。
1、區(qū)農(nóng)林部門以初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者為重點檢查對象,以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類投入品與生產(chǎn)檔案為重點檢查內(nèi)容,開展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動,對農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點、種養(yǎng)殖基地等進行檢查;加強對農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測;加強了對農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開展了以農(nóng)業(yè)投入品的安全使用、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)等為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn)。
2、工商部門開展了流通領(lǐng)域假冒偽劣食品專項整治,以創(chuàng)建“放心店”為契機,把好流通領(lǐng)域準(zhǔn)入關(guān);充分發(fā)揮檢測車的作用,對全區(qū)主要商場、超市及食品批發(fā)市場的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢,對違規(guī)食品、藥物殘留超標(biāo)食品及時作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場為主的十小行業(yè)整治。根據(jù)區(qū)十小辦的要求,已經(jīng)驗收小食雜店2720家,完成率達到85%以上,與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品安全責(zé)任狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作,發(fā)放食品流通許可證203份。
3、衛(wèi)生部門重點檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動保障餐飲單位,學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂,對全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進行一次排查摸底,掌握其供餐方式。指導(dǎo)和督促全區(qū)學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂認(rèn)真落實食品安全各項措施。對餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實情況,配送餐情況、衛(wèi)生許可證或者餐飲服務(wù)許可證及從業(yè)人員健康合格證、培訓(xùn)合格證的持證情況,食品原料的采購索證及臺帳的登記建立情況,食品原料貯存情況,食品加工過程衛(wèi)生要求的落實情況,餐飲用具消毒保潔情況等進行督查,嚴(yán)厲查處無證從事餐飲服務(wù)等嚴(yán)重違反《食品安全法》的行為。特別是在國際女排賽事期間,強化了餐飲單位的日常巡查;及時發(fā)布食品安全預(yù)警公告,多措并舉,防止食源性疾患的發(fā)生。開展農(nóng)村家庭聚餐指導(dǎo),有效地保障農(nóng)村食品安全工作。
4、質(zhì)監(jiān)部門根據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費特點,有針對性地組織開展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動。把與人民群眾節(jié)日消費密切相關(guān)的食品作為檢查重點,特別是把老百姓密切關(guān)注、關(guān)系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(月餅)、類等節(jié)日食品作為檢查重點,查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為,督促月餅標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范的企業(yè)及時改正。對區(qū)內(nèi)3家保留規(guī)范的食品小作坊進行了專項監(jiān)督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴(yán)重違法行為。根據(jù)清泉行動方案要求,重點檢查了9家飲用水企業(yè),確保飲用水質(zhì)量安全。
5、貿(mào)糧部門嚴(yán)把生豬、菜牛調(diào)運質(zhì)量關(guān)。加強了對定點生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管,積極推進定點集中屠宰工作,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場結(jié)合本市場實際,按行業(yè)或按攤?cè)ι鲜惺称穼嵤┧髯C索票,并實行一戶一檔,對索取票證進行集中分類管理,實現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測工作。
6、城管部門加強對流動飲食攤點和大排檔的檢查管理,依法取締非法流動飲食攤點。
7、建設(shè)部門加強對建筑工地食堂檢查,有效預(yù)防群體性食物中毒事件發(fā)生。
8、教育部門以創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校(幼兒園)為契機,加強食品安全宣傳,開展學(xué)校食堂和小賣部食品安全檢查,督促學(xué)校建立健全食品安全工作制度。
(三)思路清楚,重點突出。
各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會確定的目標(biāo)開展工作,把規(guī)范食品市場秩序和保障廣大人民群眾的食品消費安全作為工作的出發(fā)點和落腳點。為了使工作具有針對性,各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責(zé),確定工作重點。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、旅游景點作為重點區(qū)域;把食品消費環(huán)節(jié)作為重點環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點品種。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營食品的行為,創(chuàng)造良好的食品消費環(huán)境。
(四)宣傳深入,氛圍濃厚。
以網(wǎng)站、報刊、電視等宣傳載體為平臺,開展食品安全系列宣傳活動;組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動;組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進行《食品安全法》培訓(xùn);邀請專家對機關(guān)干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對人進行了《食品安全法》培訓(xùn);利用郵政網(wǎng)絡(luò)為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機關(guān)干部、學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊;結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動,深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開展食品安全現(xiàn)場咨詢、宣傳活動。今年以來,共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全知識100問200冊、家庭食品(藥品)安全知識讀本冊。通過廣泛深入的宣傳活動,營造“人人關(guān)注食品安全,共同參與食品監(jiān)管”的社會氛圍。
(五)監(jiān)管到位,成效顯著。
各職能部門與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合,嚴(yán)格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看,城區(qū)學(xué)校食堂均領(lǐng)取了衛(wèi)生許可證,部分個體幼兒園、民工子弟學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂無衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進貨,索取“三證”,各種記錄比較規(guī)范;對蔬菜基地和菜市場抽樣檢查,蔬菜全部合格,豬肉、牛肉來源于定點屠宰廠,家禽及其產(chǎn)品都來源于本地,全部合格。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員均已進行了立案查處、限期辦照、取締等處理,并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動,學(xué)校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識和食品安全意識進一步增強,衛(wèi)生設(shè)施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營者行為端正,經(jīng)營秩序良好。區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生等級食品安全事故。
三、存在問題。
夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效,但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高,存在一定的安全隱患。二是企業(yè)、建筑工地食堂衛(wèi)生許可證持證率偏低,部分食堂食品安全硬件設(shè)施不全,企業(yè)對食品安全工作重視不足,各項食品安全措施不到位;同時存在無證餐飲配送現(xiàn)象,食品安全隱患較大。三是農(nóng)村個體幼兒園食堂無證經(jīng)營較多,主要原因是經(jīng)營效益不理想且很多未取得辦學(xué)許可證,食堂場所普遍面積較小,改造難度較大。
四、下一步打算。
根據(jù)夏秋季食品安全工作情況,下一步,將著重做好以下幾個方面的工作:一是針對存在問題,結(jié)合食品安全整頓工作,進一步采取措施,加強對食品安全的監(jiān)管,確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,增強廣大人民群眾的食品安全法律意識,提高廣大人民群眾的識別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。三是進一步完善和規(guī)范各項。
規(guī)章制度。
明確市場開辦者、經(jīng)營者和監(jiān)管者的職責(zé)引導(dǎo)經(jīng)營者文明經(jīng)商誠信經(jīng)營。
一年以來,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級部署,按照“保安全、強監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路,堅持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則,以推進食品市場整治工作為主線,以實施食品放心工程為重點,強化措施,狠抓落實,食品安全保障水平得到全面提升,促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、快·速發(fā)展?,F(xiàn)將上半年來工作總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),健全制度,落實到位。
我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作,采取五項措施,落實責(zé)任,達到食品藥品安全工作群防群治的目的。
一是加強領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長,分管副職為副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員,配備了工作人員,做到有場所、有制度、有職責(zé)。
二是嚴(yán)格責(zé)任。完善對各村、各單位的食品安全目標(biāo)管理考核工作,分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書》。各村、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責(zé)任體系,使食品安全各項工作落實處、收到實效。
三是完善制度。制定出臺了規(guī)章制度,年初制定了全年。
工作計劃。
和實施方案,明確職責(zé)分工,使食品安全工作有章可循,形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。
四是強化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員,村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。聘請食品協(xié)管員2名,全鎮(zhèn)18個村每村都有協(xié)管員、信息員,覆蓋率達100%,明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機制。
五是保障經(jīng)費。鎮(zhèn)政府對食品安全工作高度重視,把食品安全工作經(jīng)費列入財政預(yù)算,加大對食品安全工作的投入,使食品安全工作經(jīng)費得到保障。
二、加強宣傳,營造氛圍。
按照食品安全知識進機關(guān)、進鄉(xiāng)村、進學(xué)校、進企業(yè)的要求,我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式,深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式,進行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳。**年,共組織各村、各單位主要負責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識4次,懸掛宣傳橫幅20條,散發(fā)宣傳資料**余份,各村、各單位工作積極主動、認(rèn)真扎實,食品安全意識深入人心。
三、突出重點,強化監(jiān)管。
1.抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品,以各村集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域,以食品經(jīng)營單位為主要對象,配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點清查“三無”食品和過期霉變食品。**年上半年,組織各村、各單位主要負責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進行了2次定期檢查,加強了對食品藥品市場的管理和引導(dǎo),有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。
2.抓好飲食行業(yè)的專項整治工作。以飯店、早餐店等為重點對象,配合縣食品監(jiān)督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境,核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格,切實保障群眾飲食安全,有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。
3.抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品監(jiān)督管理局對有食堂的企事業(yè)單位,積極開展定期、不定期的食品安全督查,對不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達整改通知,限期整改。**年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所、防保站等部門對全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進行了2次全面檢查,加強對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管,提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。
總之,我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績,但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中,我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗,從以人為本,關(guān)愛生命的高度出發(fā),再接再厲,盡職盡責(zé),抓住重點,突破難點,大膽創(chuàng)新,開拓進取,促進我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個新臺階,為整個饒良經(jīng)濟社會的持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻。
【篇六】。
xx年以來,xx市認(rèn)真貫徹“四個最嚴(yán)”的要求,牢記“責(zé)任重于泰山”的囑托,以創(chuàng)建省級食品安全城市為抓手,以打造“食安”品牌為引領(lǐng),以落實責(zé)任為核心,凝聚政府、企業(yè)、社會三方力量,緊盯政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、社會監(jiān)督責(zé)任,形成縱向貫通、橫向結(jié)合、科學(xué)嚴(yán)密的責(zé)任體系,構(gòu)建政府監(jiān)管、企業(yè)負責(zé)、社會監(jiān)督,具有特點的食品安全工作新格局,食品安全治理水平不斷提高,保持了食品安全長期穩(wěn)定良好的局面,推動了全市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。近日,市政府組織相關(guān)部門,成立檢查組,對照《xx省食品安全先進市、縣(市、區(qū))驗收細則()》,對全市創(chuàng)建工作進行了自查自評,自評得分106.8分。各項指標(biāo)自查情況如下:
1、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件,無隱瞞、謊報、緩報食品安全事故的行為。近年來我市持續(xù)加大食品安全工作力度,健全完善監(jiān)管體系,嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線,全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好,未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。
2、群眾食品安全總體滿意度達70%。10月份,省食安辦組織對我市創(chuàng)建工作進行了群眾食品安全總體滿意度測評,達到了70%以上。
二、落實黨政同責(zé)。
3、黨委政府重視。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作,認(rèn)真落實“黨政同責(zé)”,把食品安全工作納入經(jīng)濟社會發(fā)展大規(guī)劃,納入民生建設(shè)大工程,納入城市管理工作大格局。市委書記王云鵬同志、市長李希信同志專門對創(chuàng)建省級食品安全城市工作作出重要批示。市政府常務(wù)會議每年專題研究食品安全工作。分管食品安全工作的鞠向群副市長既提思路要求,又具體指導(dǎo)抓落實,先后多次對創(chuàng)建工作進行現(xiàn)場視察調(diào)研。將創(chuàng)建工作作為全市重點工作安排寫入市政府工作報告、列入十三五規(guī)劃以及市政府重點督查事項和市人大、市政協(xié)專題調(diào)研視察計劃。與創(chuàng)建三區(qū)、市直相關(guān)部門簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書,層層建立目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。市政府成立了由市長任組長,3位分管副市長任副組長,26個市食安委成員部門主要負責(zé)人和區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負責(zé)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)、督導(dǎo)檢查和考核評估。并設(shè)立了綜合協(xié)調(diào)、宣傳、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個工作組。市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組先后出臺了《xx市創(chuàng)建省級食品安全城市工作方案》、《關(guān)于開展省級食品安全城市創(chuàng)建工作督導(dǎo)檢查的通知》等28個創(chuàng)建文件,明確了創(chuàng)建工作的工作目標(biāo)、實施步驟、保障措施,將60個創(chuàng)建項目逐條逐項分解落實到各創(chuàng)建責(zé)任單位,進一步明確創(chuàng)建評價標(biāo)準(zhǔn),細化了任務(wù)分工,夯實了工作責(zé)任,嚴(yán)格規(guī)定完成時限,確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落。建立了調(diào)度督導(dǎo)機制,先后召開了創(chuàng)建動員會、部門推進會以及一系列調(diào)度會議,實行創(chuàng)建進度月調(diào)度、季通報、年考核等工作機制,定期通報創(chuàng)建情況,研究重點工作,穩(wěn)步推進各項工作任務(wù)。組織各相關(guān)部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組,按照“標(biāo)準(zhǔn)精細化、問題清單化、督導(dǎo)經(jīng)?;钡囊螅瑢φ談?chuàng)建任務(wù)表和驗收細則,對各業(yè)態(tài)現(xiàn)場檢查點的創(chuàng)建情況進行檢查督導(dǎo),并通報督查結(jié)果,及時查找問題短板,建立工作臺帳,對問題掛賬銷號。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書》10件,督導(dǎo)整改問題112項。建立了創(chuàng)建工作推進機制,實行重點工作項目化管理,實施了餐具集中消毒、病死畜禽無害化處理等“十項工程”,開展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治、食品快檢進市場等“十項行動”,啟動了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項目”,有力地推動了創(chuàng)建工作的深入開展。市食安委每年對各縣市區(qū)、市直部門落實食品安全職責(zé)的情況進行綜合考核,對于工作成績突出、經(jīng)驗做法在市級以上推廣的單位,給予加分獎勵;對于當(dāng)年考核成績排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負責(zé)人實行責(zé)任追究。嚴(yán)格落實食品監(jiān)管“三定”方案,明確屬地目標(biāo)管理責(zé)任,完善協(xié)調(diào)聯(lián)動和協(xié)同決策機制,形成了職責(zé)明確、內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的食品安全綜合保障體系。
4、加強隊伍建設(shè)。落實食品安全監(jiān)管有責(zé)、有崗、有人、有手段的要求,織密、織實、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),保障了監(jiān)管工作順利開展。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎(chǔ)上,按照屬地管理、重心下移、縱橫結(jié)合、全面覆蓋的原則,探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系,建立網(wǎng)格化管理制度和機制。橫向上,各級公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等“x”個職能部門各負其責(zé),形成食品監(jiān)管的合力??v向上,實行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級監(jiān)管。市、縣落實屬地管理責(zé)任,均設(shè)立了行政管理機構(gòu)、執(zhí)法稽查機構(gòu)、檢驗檢測機構(gòu),公安機關(guān)設(shè)立了食藥環(huán)偵機構(gòu)。全市87個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊伍,全市3600多個村(社區(qū))都配備了協(xié)管員,落實了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓(xùn),不斷夯實食品監(jiān)管效能提升的能力基礎(chǔ)。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊伍、食藥環(huán)偵大隊、行政執(zhí)法大隊和協(xié)管員隊伍等多方通力合作,形成了權(quán)責(zé)明確、協(xié)調(diào)一致、高效運轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系,構(gòu)筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁。
5、設(shè)施裝備達標(biāo)。認(rèn)真落實國家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(食藥監(jiān)財〔〕204號)及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房建設(shè)指導(dǎo)意見的通知》(食藥監(jiān)財〔〕218號)有關(guān)規(guī)定,持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測及應(yīng)急處置等4類裝備的投入力度,確保滿足辦公用房、業(yè)務(wù)用房和輔助用房需求,為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個食品藥品監(jiān)管所均達到了裝備配備“十個一”標(biāo)準(zhǔn)。采取工商行政管理部門劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府提供的方式,統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問題,8個監(jiān)管所的辦公、業(yè)務(wù)及輔助用房面積均超過320平方米,滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要,全面提升了基層監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)水平。
6、加強經(jīng)費保障。時刻繃緊“食品安全無小事”這根弦,緊扣全市食品安全工作重點,健全監(jiān)管經(jīng)費財政投入保障機制。-xx年度,我市深挖自身潛力,積極爭取財政支持,多渠道、多舉措落實食品安全保障資金,xx年全市各級投入5900多萬元用于食品安全工作,投入檢驗檢測經(jīng)費2400多萬元,抽檢批次達到每年千人4.4批次,增長幅度持續(xù)攀升。投入8000萬元,用于檢驗檢測能力提升工程;投入專項資金500余萬元,用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)。
7、加強能力建設(shè)。為了適應(yīng)新形勢下食品安全工作對檢驗檢測能力的需要,我市累計投入8000萬元,在高新區(qū)規(guī)劃建設(shè)新的市食品藥品檢驗檢測中心。xx年2月市食品藥品檢驗檢測中心投入使用,目前,中心共有職工66人,其中高、中級職稱專業(yè)技術(shù)及同等能力人員45人,占比68%,實驗室面積達到9200平方米,儀器設(shè)備總值3600萬元,各項實驗參數(shù)15000個,成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設(shè)置了食品快檢室。同時,我市持續(xù)加強一線監(jiān)管能力建設(shè),創(chuàng)建區(qū)域8個基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗檢測中心為龍頭,以各縣市區(qū)、各部門檢驗檢測機構(gòu)為骨干,以各基層監(jiān)管所快檢、生產(chǎn)經(jīng)營單位自檢為基礎(chǔ)的項目完備、技術(shù)先進、覆蓋全面的檢驗檢測體系。全面推廣應(yīng)用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程。將食品監(jiān)管信息化建設(shè)納入“智慧”建設(shè)總體規(guī)劃,用信息技術(shù)助推食品監(jiān)管工作。投入專項資金500余萬元,用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè),實現(xiàn)了食品經(jīng)營許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報等項目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心,收集各類食品監(jiān)管信息,建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫,普及應(yīng)用移動執(zhí)法終端,并加強數(shù)據(jù)的處理、分析和應(yīng)用,為科學(xué)監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結(jié)果等電子檔案,實現(xiàn)了日常管理更加精細、業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷,“智慧監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點。
8、積極開展創(chuàng)新工作。xx年5月4日至6日,全省食品安全先進市創(chuàng)建現(xiàn)場會在新泰市召開。省食安辦副主任王建政及12個地市食安辦、27個創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無害化處理廠等10個創(chuàng)建現(xiàn)場,聽取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出,創(chuàng)建省級食品安全先進市以來,新泰市夯基礎(chǔ)、創(chuàng)模式,聚合力、強保障,探索實施“四個三”工作法,食品市場秩序穩(wěn)定向好,社會認(rèn)可度和群眾滿意率逐步攀升,創(chuàng)建經(jīng)驗可復(fù)制、可借鑒、可推廣,工作走在了全省前列。
食品年度總結(jié)篇二
20xx年3月我到本單位任副廠長,負責(zé)生產(chǎn)、安全、設(shè)備及材料管理等工作。
1、生產(chǎn)任務(wù)完成情況。
本人到配件廠以后,將原來的生產(chǎn)流程進行了進一步的'完善,按照本單位的具體情況將部分生產(chǎn)人員重新進行組合,形成了比較規(guī)范的生產(chǎn)管理體系,制定出生產(chǎn)管理辦法和切合實際的生產(chǎn)流程。將原來的幾臺大的閑置設(shè)備重新進行了檢修并聯(lián)系好了活源,為本單位增添了新的經(jīng)濟增長點。本人能夠堅持按計劃指揮生產(chǎn),全年共完成產(chǎn)值820多萬元,保證了工作量的順利完成,使出口產(chǎn)品、野外施工等項目都達到了用戶要求,較好的完成了任務(wù)。
2、安全生產(chǎn)的落實情況。
本人根據(jù)公司安全環(huán)保部的總體要求,組織制定了本單位的安全考核細則,從查隱患入手,把安全基礎(chǔ)工作放在首位,堅決做到不安全不生產(chǎn),對單位現(xiàn)有的5臺起重吊車請專業(yè)人員進行了檢修,基本上達到了安全要求。同時檢查出的安全隱患及時進行了整改。同時本人還組織了廠房圍欄的安裝,屋面防水和廠房周圍地面的清整工作,使整個工廠的廠容廠貌得到了改善,今年本單位基本上沒有發(fā)生任何安全事故,達到了預(yù)期安全生產(chǎn)目標(biāo)的要求。
3、設(shè)備運轉(zhuǎn)管理工作。
今年由于原廠房危房的停產(chǎn)給本單位的生產(chǎn)帶來了許多困難,本人能夠從實際出發(fā),組織有關(guān)人員進行了設(shè)備搬遷工作,在保證生產(chǎn)的前提下,按照邊搬遷邊生產(chǎn)的原則,將50多臺設(shè)備進行了重新安裝測試,盡量使其布局合理,在9月份前已經(jīng)達到了正常生產(chǎn)要求,沒有因為搬遷造成任何設(shè)備損壞和人員傷亡,本人還從抓基礎(chǔ)工作入手,制定了設(shè)備保養(yǎng)及檢修管理辦法,較好的改變了原來設(shè)備管理上落后的局面,保證了設(shè)備正常運轉(zhuǎn)和生產(chǎn)任務(wù)的完成。
4、材料管理方面。
本人在材料管理方面按照公司要求制定了本單位材料管理細則,規(guī)范了材料管理流程,使原來的許多不規(guī)范現(xiàn)象有了改善20xx年食品廠生產(chǎn)廠長年終工作總結(jié)20xx年食品廠生產(chǎn)廠長年終工作總結(jié)。在材料的發(fā)放上采取了由專人領(lǐng)取,并嚴(yán)格按程序辦事,避免了材料的浪費。在工、卡、量具的使用上建立了嚴(yán)格的原材料出入庫制度,余量和殘料的再利用管理辦法?;旧线_到了產(chǎn)品單項成本核算的要求。積極組織人員進行了清倉查庫,使許多閑置材料得到了合理利用,降低了材料的庫存。
本人能夠積極參加上級組織各項理論學(xué)習(xí),能夠按照公司要求認(rèn)真學(xué)習(xí)局《二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要》,認(rèn)真領(lǐng)會其精神實質(zhì)。通過學(xué)習(xí)使我對集團的戰(zhàn)略布置有了更進一步的了解,對自身的責(zé)任有了更清醒的認(rèn)識,對本企業(yè)的發(fā)展方向更加明確,對企業(yè)的發(fā)展充滿了信心!。在領(lǐng)導(dǎo)干部的“六不”現(xiàn)象在自己身上進行了查找,在自己本身活多或少有所存在。通過學(xué)習(xí)使我更加認(rèn)真感到自身存在的缺點及不足,特別是在解放思想上認(rèn)識不足,與“綱要”的要求有些差距。
1、在學(xué)習(xí)上又是疏于形式,對有些問題存在模糊認(rèn)識。又被動學(xué)習(xí)的現(xiàn)象?,F(xiàn)在比較情形認(rèn)識到這樣下去會出現(xiàn)錯誤,會偏離方向。因此本人應(yīng)繼續(xù)學(xué)習(xí)鉆研理論知識,看清發(fā)展方向,這樣才能做好本職工作。
2、在工作中有時因自己管理的不到位,有時造成影響生產(chǎn)的不協(xié)調(diào)現(xiàn)象;有時急于生產(chǎn)進度對安全有忽視現(xiàn)象,對現(xiàn)場的管理有一些不到位,工件有磕拉碰傷現(xiàn)象,這就需要進一步加強管理。
在新的一年中,我將從以下幾點做出努力,做好工作。
1、加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),繼續(xù)提高管理水平,抓好自己分管的各項工作,進一步制定出合理的切合實際的管理辦法,使管理上有新的提高。
2、加大廠里的考核力度,拉開前后線的收入檔次,做到分配合理,提高一線生產(chǎn)人員的積極性,創(chuàng)在更好的效益。
4、積極學(xué)習(xí)其他單位好的經(jīng)驗和管理辦法,做到揚長避短,進一步提高認(rèn)識,開拓視野,用自己的全部精力,完成上級交給的各項生產(chǎn)任務(wù)。
以上是自己的工作和學(xué)習(xí)總結(jié),不當(dāng)之處,請領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評指正。
食品年度總結(jié)篇三
本人任職xx乳業(yè)有限公司食品部主管有七八年時間了。xx乳業(yè)有限公司作為xx市政府的招商引資企業(yè),于xx年6月21日在xx注冊成立。公司集草場改良、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、乳品生產(chǎn)于一身,是草、畜、乳一體化的鏈條項目,公司于xx年11月竣工并投產(chǎn),目前主要生產(chǎn)2段嬰幼兒配方奶粉及全脂乳粉。幾年來,我公司在延邊州和xx市兩級質(zhì)監(jiān)局的熱心指導(dǎo)和幫助下,在抓食品安全工作中強化企業(yè)主體責(zé)任意識,秉承“食品安全從我做起”經(jīng)營理念,有效的推進了食品安全工作的健康開展。
“民以食為天,食以安為先”。作為食品生產(chǎn)企業(yè),是確保廣大消費者食用安全的第一道防線,所以采取有效措施注重從抓基礎(chǔ)工作入手,緊緊把住生產(chǎn)源頭這一關(guān),確保了生產(chǎn)的有章可循和有章必循。
為了落實抓食品安全企業(yè)主體責(zé)任,提高質(zhì)量安全意識,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的.規(guī)定,嚴(yán)格按照《乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》定期對公司主體責(zé)任落實情況起行全面的自查,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,把食品安全事故消滅在萌芽狀態(tài)。
成立伊始,即按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求,在領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下,規(guī)范公司法人治理機制,采用gmp、haccp食品安全制度,緊緊圍繞“質(zhì)量安全是根本,持續(xù)改進是永恒”的方針及“使用1%安全的原材料、出廠產(chǎn)品安全指標(biāo)1%合格、食品安全事故為零”的質(zhì)量目標(biāo),建立健全企業(yè)管理制度,制定了進貨查驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、食品安全管理制度、關(guān)鍵過程控制制度、產(chǎn)品出廠檢驗和記錄制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度,確保產(chǎn)品從采購、生產(chǎn)、包裝、檢驗、貯存到配送等各個環(huán)節(jié)實行嚴(yán)格質(zhì)量管理,按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn),依法經(jīng)營。成立質(zhì)量安全小組,組織了部門負責(zé)人為主體的學(xué)習(xí)和宣貫,后以部門為單位組織所有員工進行學(xué)習(xí)和宣貫。
xx年11月取得乳品加工生產(chǎn)許可證,是吉林省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)。擁有國內(nèi)先進水平的嬰幼兒配方奶粉專用生產(chǎn)線,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝,嚴(yán)格執(zhí)行xx要求的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)遠遠高出國家標(biāo)準(zhǔn)。xx年初,國家對乳制品行業(yè)進行換證整頓,再次通過嚴(yán)格審核,是全國第一批通過乳制品生產(chǎn)許可證企業(yè)。公司先后通過haccp(危害分析和關(guān)鍵控制點)、gmp(良好質(zhì)量管理規(guī)范)認(rèn)證,并在全國率先通過誠信企業(yè)業(yè)體系評價。
一是原輔料進廠檢驗關(guān)。建立原輔材料進貨臺賬,要求奶源供方提供收購許可證,每車奶隨車攜帶生鮮接單,對原料奶按照生奶驗收標(biāo)準(zhǔn)進行批批檢驗,不合格原料奶堅決拒收。奶源部按時組織人員對奶源供方進行現(xiàn)場評審,評審不合格的奶源供方,限期進行整改,進行復(fù)審,復(fù)審不合格的供應(yīng)商與其解除供奶合同。輔料供應(yīng)商每年要進行合格供應(yīng)商評價,要求供應(yīng)商提供三證,每批輔料必須配備檢驗合格報告及第三方檢驗報告,輔料入廠后要對輔料的包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識、運輸條件、資質(zhì)、檢驗報告進行驗證,品控部對輔料進行全項檢測合格后方可接收。
嚴(yán)格執(zhí)行和符合《嬰兒乳粉優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)規(guī)范》和《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》及《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定和要求。
3.2倉儲部對食品添加劑進行備案,建立食品添加劑臺賬,記錄食品添加劑的使用情況,嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》使用。品控部對車間的空氣清潔衛(wèi)生狀況及設(shè)備的清潔衛(wèi)生狀況進行檢查,并進行空氣沉降、涂抹試驗,記錄不合格項,并對不合格情況進行分析,采取糾偏措施,由生產(chǎn)部進行整改。動力車間定期對設(shè)備進行維護保養(yǎng),并對設(shè)備狀況每天巡檢,保證設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn),每季度對設(shè)備維護故障情況進行統(tǒng)計分析,對易損壞部件加大維護頻次。生產(chǎn)部、品控部對收奶、配料,殺菌等關(guān)鍵控制點進行監(jiān)控,并保有記錄,做到可追溯。
斥資5萬購入國外、國內(nèi)先進的檢驗儀器,購入了一臺氣質(zhì)聯(lián)用儀、三臺液相、兩臺氣相、一臺原子熒光,一臺原子吸收,一臺瑩光分光光度計,具備滿足檢驗要求的檢驗設(shè)備設(shè)施,并定期對檢驗設(shè)備進行強制計量檢定,并定期安排專人做手工樣,對設(shè)備進行比對,確保出具數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。對出廠的產(chǎn)品嚴(yán)格按照出廠檢驗項目進行檢驗,能做到54項出廠檢驗項目批批全檢,檢驗合格后,出具檢驗合格報告,產(chǎn)品方可出廠,堅決不允許不合格產(chǎn)品出廠,并保有對不合格品的處理記錄。質(zhì)量制度、檢驗制度、檢驗規(guī)范完備,質(zhì)量一票否決權(quán),質(zhì)量部質(zhì)量第一責(zé)任人制等制度,保證了產(chǎn)品出廠合格率1%。
在這里特別應(yīng)該指出的是,在抓食品質(zhì)量和安全的這幾年時間里,州市兩級質(zhì)監(jiān)局給予我們巨大的幫助,我們?nèi)〉玫拿恳豁棾煽兌冀噶怂麄兊男燎诤顾?。州局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門多次到我公司現(xiàn)場辦公,幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決許多實際問題,指導(dǎo)協(xié)助我們把好質(zhì)量關(guān),市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委派人員駐廠對我公司進行駐廠監(jiān)管,對我公司原料乳采購進行驗證,生產(chǎn)加工過程進行監(jiān)控,對原料乳及使用添加劑類數(shù)量進行監(jiān)管,保證原輔料使用的安全可靠性,將原輔料對品質(zhì)的影響降到最低;對生產(chǎn)車間殺菌消毒及技術(shù)參數(shù)進行驗證,降低了生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異常的現(xiàn)象;對產(chǎn)品出廠檢驗及銷售進行監(jiān)控,準(zhǔn)確的掌握我單位產(chǎn)品質(zhì)量與銷售情況,從進廠至出廠進行步步把關(guān),協(xié)助我單位產(chǎn)品質(zhì)量更好的提升。1.3在狠抓食品質(zhì)量過程中,xx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我單位加強監(jiān)管力度,加大食品預(yù)警分析和應(yīng)急處置工作的建設(shè)和演練,提升應(yīng)急處理能力,穩(wěn)定的推進我單位發(fā)現(xiàn)問題到位,處理工作到位,整改到位,消除隱患到位。xx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品科的同志們不定期對我單位品控部一線員工進行技術(shù)交流,溝通最新技術(shù)及國家最新消息,協(xié)助我單位信息溝通流暢,法律法規(guī)及國家標(biāo)準(zhǔn)實時更新,始終保持其有效性。
每年制定年度培訓(xùn)計劃,由人資中心、生產(chǎn)部、品控部各部門對員工進行培訓(xùn),側(cè)重點不同,使每位員工能夠受到全方位培訓(xùn)。對每位新入職的員工進行食品質(zhì)量安全知識的培訓(xùn),并保持相關(guān)記錄;對入職員工進行崗位培訓(xùn),培訓(xùn)合格后方允許獨立上崗,定期對員工進行技能考核,對培訓(xùn)效果跟蹤驗證;對新員工健康體檢合格后,方安排正式入職,建立從業(yè)人員健康檔案,對員工健康狀況統(tǒng)一了解。
培訓(xùn)引導(dǎo)員工樹立正確的安全責(zé)任意識,自覺遵守、執(zhí)行企業(yè)制定的各項安全管理規(guī)章制度,切實把制度落實到位。
為了把質(zhì)量安全主體責(zé)任落到實處,我公司不斷加大宣傳教育培訓(xùn)的工作力度,廣泛普及食品安全知識,提高整體食品安全法律意識和責(zé)任意識,提高了落實主體責(zé)任的自覺性,我單位實施互相監(jiān)督制度,員工之間相互監(jiān)督,嚴(yán)格遵守行為規(guī)范及操作手冊,將人為帶給產(chǎn)品的風(fēng)險降到最低。
由于采取上述措施,有力地促進了產(chǎn)品質(zhì)量的提升,確保了產(chǎn)品的食用安全,達到了產(chǎn)品出廠合格率1%,產(chǎn)品全部運往xx集團安溪基地統(tǒng)一分裝上市,其產(chǎn)品供不應(yīng)求,xx年實現(xiàn)銷售收入x萬元,計劃xx年完成嬰幼兒配方粉產(chǎn)量x噸,產(chǎn)值x億元,實現(xiàn)銷售收入x億元,保底x億元。公司xx度被評為x農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。xx年度x省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
以上是近年來抓食品安全的幾點做法,成績的取得,得益于市委、市政府及各級質(zhì)監(jiān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持,我們決心在今后的工作中再接再厲,積極總經(jīng)驗,不斷增強企業(yè)主體責(zé)任,把食品安全工作推向新的高度,為地方的經(jīng)濟和社會發(fā)展做出新的更大的貢獻。
食品年度總結(jié)篇四
我鎮(zhèn)食安辦領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了以鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組組長、鎮(zhèn)委副書記為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鎮(zhèn)宣傳活動,指導(dǎo)各成員單位開展宣傳周活動。各成員單位也分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“人人關(guān)注食品安全,家家享受健康生活”,按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的.要求,我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展大型市場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自己保護意識和維權(quán)意識,全鎮(zhèn)上下,一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品年度總結(jié)篇五
xx年初以來,全面落實科學(xué)發(fā)展觀,深入貫徹落實全系統(tǒng)工作會議暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會議精神,在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄弟處室的支持、配合下,緊緊圍繞全局中心工作,認(rèn)真履行各項職責(zé),服從大局、服務(wù)全局,以全面推進依法行政為核心,穩(wěn)步推進了全年工作。
xx年,我處結(jié)合《條例》于今年5月1日正式實施的實際情況,加強主動宣傳和正面引導(dǎo),通過扎實有效的宣傳,使廣大社會群眾、行政相對人和藥品監(jiān)管工作人員充分認(rèn)識制定實施《條例》的重大意義,準(zhǔn)確理解《條例》的精神實質(zhì)和基本內(nèi)容,不斷提高全社會的依法管藥意識,為《條例》的貫徹實施營造良好的輿論氛圍。
《條例》宣傳工作,由省局統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),各市結(jié)合工作實際,通過報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,以廣場咨詢宣傳、培訓(xùn)班、講座、競賽等活動形式,有計劃、有步驟的開展。
年初,我們組織編印了《條例》單行本,并發(fā)各市、直屬單位、機關(guān)各處室,扎實做好宣傳準(zhǔn)備工作。3月24日至25日,在南京江寧舉辦了全系統(tǒng)法制工作人員《條例》培訓(xùn)班,通過培訓(xùn),使全系統(tǒng)法制工作人員深刻理解了《條例》精神和具體內(nèi)容。在培訓(xùn)班上,省局局長助理俞善浚要求法制工作人員在自身加強學(xué)習(xí)的同時,回去后更要廣泛地開展好《條例》的宣傳教育培訓(xùn)工作。4月29日,省局舉行了貫徹實施《條例》的新聞發(fā)布會,邀請省內(nèi)各大媒體以及中央駐蘇媒體參加。省局局長助理俞善浚主持了會議,省局新聞發(fā)言人朱勤虎副局長及有關(guān)處室負責(zé)人就《條例》立法的重要意義、特色亮點、重點規(guī)范的內(nèi)容、著重解決的問題等作了介紹,并答記者問。4月下旬,在新華日報上刊登開展了面向全社會的《條例》知識競賽題目,通過競賽的形式在全社會范圍更加廣泛地宣傳和普及這部新的地方性法規(guī)。目前,競賽已圓滿結(jié)束。該知識競賽吸引了全國各地近五千人參加,經(jīng)過閱卷組統(tǒng)一閱卷,南京市公證處公證抽獎產(chǎn)生了全部一、二、三等獎及紀(jì)念獎共224名,并通過省局網(wǎng)站進行了公示,取得了良好的效果,高效地宣傳了《條例》,為《條例》的實施營造了良好的社會氛圍。
xx年,我們繼續(xù)對局行政許可受理中心成立以來的運行情況進行認(rèn)真地總結(jié),分析目前還存在的不足,主動走出去,學(xué)習(xí)兄弟部門的先進經(jīng)驗,再結(jié)合自身實際,進一步規(guī)范全局行政許可受理行為。一是加強集中受理制度建設(shè)。在對局受理中心工作總結(jié)分析的基礎(chǔ)上結(jié)合外省的先進做法,進一步完善了行政許可受理工作的制度和程序,修改完善了《江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局集中受理工作規(guī)范》。為進一步明確各項行政許可辦理要求,方便相對人申請行政許可,組織編印了《行政許可項目受理工作要點》,并向社會公布,進一步規(guī)范行政許可受理工作。二是穩(wěn)步推進行政許可集中受理工作。xxxx年對藥品委托加工生產(chǎn)審批、藥品實驗研究立項審核、出口蛋白同化制劑、肽類激素審批、接受境外企業(yè)委托生產(chǎn)蛋白同化制劑、肽類激素備案、放射性藥品生產(chǎn)、經(jīng)營許可審核、醫(yī)療機構(gòu)制劑委托配制審批等6項行政許可事項和接受境外制藥廠商委托加工藥品備案、辦理藥品銷售證明書等2項行政確認(rèn)項目實施集中受理。三是探索全系統(tǒng)行政許可制度改革。組織市局實施執(zhí)業(yè)藥師注冊和醫(yī)療器械出口產(chǎn)品銷售證明兩個事項,簡化了審批流程,方便了相對人。四是深化便民服務(wù)。在局受理中心設(shè)置便民服務(wù)窗口,為申請人免費提供上網(wǎng)、查詢、修改電子材料等人性化服務(wù)收到好評。
xx年,局行政許可受理中心共受理3756件,發(fā)放各類材料4700件。其中,注冊窗口簽收1740件,發(fā)放批件2279件,郵寄材料772件;藥品生產(chǎn)與經(jīng)營窗口受理1249件,發(fā)放證明材料1082件;醫(yī)療器械窗口受理767件,發(fā)放證明材料567件。
一是編制了局行政權(quán)力公開運行目錄,明確每個行政許可、行政處罰、行政復(fù)議等辦理事項的責(zé)任部門、責(zé)任人、公開形式、聯(lián)系電話等,進一步推進了全局政務(wù)公開工作。二是梳理了我局19項行政許可事項2項行政確認(rèn)事項,共計97個小項的形式審查要點,并準(zhǔn)備逐步在網(wǎng)上公布,方便相對人對照要點準(zhǔn)備申請材料。草擬我局的行政權(quán)力公開運行目錄。三是配合局辦公室,按照國務(wù)院頒布的《政府信息公開條例》要求,編制了局政府信息公開指南和公開目錄,并配合局信息中心對局政務(wù)網(wǎng)站有關(guān)政務(wù)公開和政府信息公開的欄目和內(nèi)容進行了改編和補充完善。
省局把今年確立為全系統(tǒng)“調(diào)查研究年”,根據(jù)省局黨組關(guān)于“調(diào)查研究年”的工作要求,以及全省“深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動”要求,xx年,我們結(jié)合全系統(tǒng)政策法規(guī)工作實際,在全系統(tǒng)認(rèn)真開展了基層調(diào)查研究工作,重點調(diào)研了縣級局法制工作現(xiàn)狀。5月8日,我們一行利用全系統(tǒng)政策法規(guī)工作會議間隙,到鎮(zhèn)江市丹徒、丹陽局進行調(diào)研。又分別于5月15日到泰州市局、泰州市泰興、姜堰局,5月22日到常州市局、常州市武進局,6月11日-12日到蘇州市局、蘇州市常熟、昆山局等單位了解情況。并請徐州市局了解了徐州市其他縣級執(zhí)法部門的法制工作情況,形成了題目為《全系統(tǒng)縣級局法制工作現(xiàn)狀與思考》的調(diào)研文章,報局機關(guān)黨委。同時,根據(jù)省局機關(guān)“開展學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動第二階段工作安排”的要求,在第一階段的調(diào)查研究和征求意見的基礎(chǔ)上,通過召開支部會議、進行支部會談的形式,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會李繼平局長在“創(chuàng)建文明行業(yè)活動暨機關(guān)作風(fēng)建設(shè)推進大會”上的講話精神,緊密聯(lián)系工作實際,認(rèn)真分析排查問題,對相關(guān)制度的執(zhí)行情況進行“回頭看”。6月20日,召開了黨支部關(guān)于科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)活動的專題組織生活會,針對前一階段分析排查的問題,討論了下一步整改打算,及時完成了局黨組關(guān)于科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)活動的各項工作任務(wù)。
根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展行政執(zhí)法責(zé)任制實施情況檢查的通知》(國食藥法〔xx〕111號)文件精神和有關(guān)局領(lǐng)導(dǎo)的要求,我處結(jié)合全系統(tǒng)工作實際,制定并印發(fā)了《關(guān)于開展行政執(zhí)法責(zé)任制實施情況檢查的通知》,擬定了迎接國家局檢查的方案,明確了檢查內(nèi)容,檢查方法、時間安排以及工作要求。根據(jù)國家局的有關(guān)要求,駐局紀(jì)檢組長顏懷虎、局長助理俞善浚召開了有關(guān)處室負責(zé)人的協(xié)調(diào)會,對已經(jīng)初步完成的省局行政執(zhí)法責(zé)任制(草案),進一步征求各處室意見和建議,進行了深入修改和完善,在原有的基礎(chǔ)上做到崗位設(shè)置、責(zé)任分解更加合理,并為各工作程序配備了工作流程圖。目前除少數(shù)流程圖缺少、責(zé)任追究、考核評議兩個制度有待局領(lǐng)導(dǎo)同意簽發(fā)外,基本完成責(zé)任制的編訂工作。xxxx年,各市已經(jīng)完成各自系統(tǒng)內(nèi)的行政執(zhí)法責(zé)任制自查工作,下一步,我們將會同有關(guān)處室結(jié)合工作實際對全省系統(tǒng)進行實地檢查。
根據(jù)《江蘇省食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)規(guī)范性文件備案審查規(guī)定》,我們對送交我處審核的規(guī)范性認(rèn)真履行審核職責(zé),從法律角度對文件的內(nèi)容認(rèn)真推敲,確保我局出臺的規(guī)范性文件不與國家法律、法規(guī)相抵觸;另一方面,我處審查、制定和清理規(guī)范性文件時均以促進發(fā)展為出發(fā)點,努力使我局出臺的規(guī)范性文件符合行政效率原則,具有可操作性,并及時將我局《關(guān)于切實加強藥品批發(fā)企業(yè)市場準(zhǔn)入監(jiān)督管理等有關(guān)工作的通知》等三份規(guī)范性文件報省法制辦進行備案審查。在做好省局規(guī)范性文件審查的同時,做好市局報備規(guī)范性文件的審查工作,對有關(guān)文件存在的問題,及時指出糾正。
對基層執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的新問題新情況的請示,認(rèn)真加以討論研究,及時幫助解決基層執(zhí)法人員實際執(zhí)法過程中遇到的具體問題,避免基層執(zhí)法中出現(xiàn)錯誤和不當(dāng)行為。今年以來,我處與有關(guān)業(yè)務(wù)處室共辦理了6個基層局的請示,回復(fù)5件,書面批復(fù)3件,請示國家局1件。
今年以來,我處認(rèn)真貫徹落實全系統(tǒng)黨風(fēng)廉政工作會議精神,繼續(xù)深入加強和完善黨風(fēng)廉政建設(shè),明確了兩個逢會必講,即黨風(fēng)廉政建設(shè)必講和加強作風(fēng)建設(shè)必講。要求全處工作人員要樹立正確的權(quán)力觀、利益觀和榮辱觀,做遵紀(jì)守法、清正廉潔的'表率。自覺開展紀(jì)律教育學(xué)習(xí)活動,樹立“立黨為公、執(zhí)法為民”觀念,做到防微杜漸。
1、召開了全省系統(tǒng)政策法規(guī)工作會議。5月6日-8日,在鎮(zhèn)江召開了xx年全省系統(tǒng)政策法規(guī)工作會議,會議總結(jié)了xx年全系統(tǒng)政策法規(guī)工作取得的成績,分析了當(dāng)前面臨的形勢,并就今年如何做好政策法規(guī)工作做了具體部署。
2、承當(dāng)了省十一屆人大一次會議第0009號建議的答復(fù)辦理工作。
3、認(rèn)真做好全系統(tǒng)新進人員和崗位調(diào)整人員的執(zhí)法證件審核辦理工作。
5、協(xié)助國家局完成《藥品管理法》修訂意見收集和調(diào)研課題的征集上報工作。
下半年,我們將繼續(xù)圍繞全局中心工作和年初制定的工作目標(biāo),繼續(xù)推進《條例》的宣傳貫徹工作,并對《條例》的貫徹落實情況進行監(jiān)督檢查,積極加強法制隊伍建設(shè),進一步強化執(zhí)法監(jiān)督,規(guī)范行政許可,全面推進全系統(tǒng)的依法行政工作。
一、繼續(xù)推進《條例》的宣傳貫徹工作。
結(jié)合監(jiān)管實際,不定期地開展好《條例》的進一步跟蹤培訓(xùn),更好地為全系統(tǒng)監(jiān)管執(zhí)法工作服務(wù)。同時,要求各市、縣局要繼續(xù)深入、廣泛地開展好《條例》的相對人宣傳貫徹工作和社會普法工作。
二、繼續(xù)推進全系統(tǒng)法制工作機構(gòu)和隊伍建設(shè)。
一是按照我局“xxx”規(guī)劃制定的目標(biāo)和要求,著力全面推進縣級局(分局)專職法制員的設(shè)置工作,健全法制工作網(wǎng)絡(luò),保障全系統(tǒng)依法行政工作的全面推進。
二是根據(jù)全系統(tǒng)人員調(diào)整情況和知識結(jié)構(gòu),繼續(xù)抓好政策法規(guī)工作人員的培訓(xùn)、交流工作,不斷提高政策法規(guī)工作人員的整體素質(zhì)和工作水平。
三、加強執(zhí)法監(jiān)督,進一步規(guī)范行政執(zhí)法行為。
一是進一步完善行政執(zhí)法責(zé)任制,結(jié)合系統(tǒng)目標(biāo)管理考核工作,實施行政執(zhí)法考核評議制度。在全面完成國家局執(zhí)法責(zé)任制檢查前全系統(tǒng)自查的基礎(chǔ)上,全力做好各項迎查準(zhǔn)備工作。
二是強化執(zhí)法監(jiān)督,以自我檢查、交叉檢查、上級督察等多種監(jiān)督形式,開展以案卷質(zhì)量、行政處罰、行政審批等為重點的執(zhí)法檢查,強化內(nèi)部層級監(jiān)督,進一步規(guī)范全系統(tǒng)的執(zhí)法行為,提高執(zhí)法水平。
三是進一步規(guī)范行政處罰自由裁量權(quán)的行使,對省局出臺的《行政處罰自由裁量權(quán)適用的指導(dǎo)意見》實施情況進行跟蹤督查,保證行政處罰的合法性與合理性。
四、進一步規(guī)范全系統(tǒng)行政許可工作。
一是進一步完善集中受理工作。對尚未實施集中受理得項目,明確由省局受理中心或委托市局受理窗口集中受理。出臺《江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局集中受理工作規(guī)范》,進一步完善受理中心的工作程序和制度。
三是規(guī)范市局在我局行政審批事項中承擔(dān)一些具體工作的運作,建立省局按需組織市局完成行政許可具體工作的制度,規(guī)范市局在我局行政審批事項中承擔(dān)一些具體工作的運作。
四是推進行政許可網(wǎng)上受理、審批工作的開展。積極配合各業(yè)務(wù)處室和局信息中心,在前期工作的基礎(chǔ)上,做好網(wǎng)上受理、審批的推進工作。
五、推進權(quán)利運行公開,確保行政權(quán)利運行的透明性。
繼續(xù)完善政務(wù)公開欄、辦事指南公眾網(wǎng)欄目的基礎(chǔ)上將行政職權(quán)目錄和權(quán)力運行流程圖等相關(guān)政務(wù)信息按照實際、實用、實效和創(chuàng)新的要求,因地制宜、因事制宜地采取多種形式進行公開,加大政務(wù)公開的深度。
食品年度總結(jié)篇六
今年一年以來,東湖街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,取得了顯著成績?,F(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任。
一年以來,街道認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會議精神,認(rèn)真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊、東湖市監(jiān)所、東湖派出所領(lǐng)導(dǎo)兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負責(zé)人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應(yīng)設(shè)置了食品安全管理人員,協(xié)調(diào)開展食品安全工作。
一年以來,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結(jié)合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制,為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”
4月份以來,街道認(rèn)真貫徹落實市、區(qū)政府關(guān)于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內(nèi)加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。
經(jīng)過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)。
主要工作舉措:
1、成立專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組,督導(dǎo)統(tǒng)籌組織整個工作的開展。
2、結(jié)合轄區(qū)的實際,落實切實可行的監(jiān)管措施;
3、召開專項工作動員會及有關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)會,明確各個職能部門的職責(zé)和分工,及時總結(jié)分析前期專項工作的成效和經(jīng)驗教訓(xùn),對下一階段專項工作作出相應(yīng)舉措。四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場設(shè)置及經(jīng)營檔位指導(dǎo)升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經(jīng)營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。
街道專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組先后17次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導(dǎo)檢查,對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實際問題,作出說明解釋,打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮。
街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、東湖市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項工作開展提供有序的保障。
一年以來,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有:
1、春節(jié)前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。東湖市監(jiān)所介紹了東湖轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關(guān)負責(zé)人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,現(xiàn)場提出了整改意見。
2、春運期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對東湖汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導(dǎo)檢查。對東湖客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決。
3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學(xué)校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學(xué)校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學(xué)校的溝通,加強學(xué)生的教育培訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品。
4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、東湖市監(jiān)所聯(lián)合行動,對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當(dāng)場依法對該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進行了取締查封。
5、一年以來,聯(lián)合東湖市監(jiān)所開展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網(wǎng)點、集貿(mào)市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經(jīng)營者,進行檢查。共出動人數(shù)130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經(jīng)營13宗。
一年以來,街道認(rèn)真組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區(qū)的各公共場所加強食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日,街道食安委借以開展20xx年“安全生產(chǎn)月”活動為契機,認(rèn)真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、布心股份公司、布心社區(qū)工作站等單位在布心社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。
宣傳活動中,街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標(biāo)語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放vcd形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內(nèi)容,發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關(guān)咨詢。據(jù)統(tǒng)計,這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數(shù)30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份,發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個。
一年以來,根據(jù)區(qū)食安辦要求,街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動。
五、存在問題。
1、部分食品經(jīng)營者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質(zhì)、失效的商品坑害消費者的現(xiàn)象發(fā)生。
2、有的經(jīng)營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(yè)的資信檔案。
3、部分經(jīng)營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。
4、部分消費者對食品質(zhì)量和安全不夠注重,對于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監(jiān)管難度較大。
1、進一步加強食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo),建立食品安全長效管理機制。
2、加大執(zhí)法力度,開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治。
3、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,提高轄區(qū)市民食品安全意識。
4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。落實切實可行的監(jiān)管措施,明確各個職能部門的職責(zé)和分工,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。
5、加強食品安全應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)演練,提高應(yīng)急意識和應(yīng)急反應(yīng)能力,妥善處置各類突發(fā)食品安全事件。
食品年度總結(jié)篇七
各位評委老師:
大家好!
今天我演講的題目是《小吃貨大思念》。
今天我來參加比賽,剛走出小區(qū)大門就遇到了晨練回來的對門鄰居孫大媽,大媽老遠就跟我打招呼說:“去哪兒嘞妞,吃了沒???”到單位遇到同事也關(guān)心的問我:“小張,吃早飯了沒?”聽到這樣的招呼,我覺得特親切,心里可得勁兒!從這樣簡單的招呼里,可見咱們中國人對于飲食文化的重視。正所謂民以食為天,我本人也十分的愛吃,用現(xiàn)在流行的詞兒來說就是吃貨一枚。但是,只是愛吃,在我們思念食品可算不上是吃貨達人!那大家可能就會問了,在思念是怎樣用吃來詮釋產(chǎn)品的內(nèi)涵,用吃來引領(lǐng)速度食品的前沿,用吃來滿足消費者舌尖上的挑剔呢?今天就讓我和大家來一起分享。
東南亞國家的人們都很愛吃餅,而中國人對于餅也并不陌生。思念的研發(fā)團隊與總經(jīng)理去馬來西亞出差時,每天都會去光顧當(dāng)?shù)氐娘灥?。正是因為這些吃貨達人的敏銳嗅覺,在不到一年的時間里,國內(nèi)第一枚飛餅誕生了!在思念的吃貨們都擁有一顆對吃異常敏感的心!去年的八月份,公司推出了一款以西餐風(fēng)味為主打的“金牌牛魔王”水餃,為了實現(xiàn)將西餐大牛排包進中式小餃子的創(chuàng)新思路,思念的研發(fā)團隊們一路從大北京的三里屯吃到了上海的新天地,從法式、意式,吃到英式、美式等等各式各樣的牛排,最終呈現(xiàn)出了這款“中西融合、令人驚艷”的“金牌牛魔王”水餃!
思念食品將產(chǎn)品的質(zhì)量前移,以一流的生產(chǎn)工藝、一流的.新鮮食材,滿足吃貨“挑剔”的嘴巴!相信大家還不太了解,思念食品現(xiàn)在已經(jīng)擁有三個大規(guī)模的蔬菜基地,我們將蔬菜類原料的檢測檢驗真正的搬到了田間地頭,為最終進入生產(chǎn)車間做到了更多一層的質(zhì)量保證;在生產(chǎn)車間通過公司先進的雙螺旋立體冷凍隧道,將這些來自田間地頭的新鮮食材牢牢地鎖入每一顆湯圓、每一只餃子中。就連咱們端午節(jié)吃到的一只小小粽子也是大有文章,這一片片小小的粽葉,都來自張家界市桑植縣的土家族山寨!思念食品不管是對原材料檢測檢驗要求100%合格,還是在生產(chǎn)過程中的對品質(zhì)的把控,或是在成品運輸中對溫度管控的標(biāo)準(zhǔn),這樣的挑剔都能精確到分秒毫厘!也正是因為思念人擁有的這顆挑剔苛刻的心,才能讓我們產(chǎn)品的品質(zhì)、質(zhì)量均達到速凍食品行業(yè)中的領(lǐng)先地位!
風(fēng)雨十八載,歲月讓我們看到了一個公司的茁壯成長,時間向我們詮釋了一個品牌的燦爛輝煌。在思念,我們積極向上,斗志昂揚,在思念,我們意氣風(fēng)發(fā),青春無量。18歲豆蔻年華,思念的故事正在蓬勃生發(fā)!這正是:小小吃貨心,大大思念情!小吃貨吃出創(chuàng)新品牌;大思念念及國之夢想!讓思念食品和更多的中國品牌一起,共同肩負起這厚重的使命與責(zé)任,共筑實現(xiàn)美好燦爛的中國夢!
食品年度總結(jié)篇八
個月的日子里,在宋總和蘇主管的指導(dǎo)下,開展了濟南分銷商xx區(qū)域市場啟動和推廣及市場網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、所在區(qū)域批發(fā)商的的開發(fā)、部分終端客戶的開發(fā)及維護工作。現(xiàn)將四個月來,終端銷售工作所取的成績、所存在的問題作一簡單的工作總結(jié)。
1、狠抓終端店,加大本公司產(chǎn)品市場占有率,有效利用分銷商資源開發(fā)批發(fā)商xx區(qū)域市場現(xiàn)有流通終端店350家左右(包括白象、今麥郎、所覆蓋區(qū)域),銷售運康產(chǎn)品店180家左右,通過深入實際的調(diào)查與溝通,按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實力、資金信譽、品種結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方向,將這些商業(yè)渠道進行了a、b、c、特通分類管理,其中a類主要側(cè)重于流通批發(fā)及規(guī)模店大于300平方的超市;b類為大于100平方的超市;c類為小型超市商店。特通ktv、網(wǎng)吧、學(xué)校等,在這些客戶中,我們直接或間接與之建立了貨、款業(yè)務(wù)關(guān)系的近160家,批發(fā)商2家,渠道客戶掌控力為89%。
2、多品牌發(fā)展,一致服務(wù)終端,利用資源實現(xiàn)共贏銷售運康產(chǎn)品a類店xx區(qū)域大約45家,此45家店內(nèi)基本實現(xiàn)了公司所代理產(chǎn)品品項的銷售,每一個分銷商都代理著除公司產(chǎn)品外其他的品牌,如此廠家便配業(yè)務(wù)員于分銷商,經(jīng)溝通,xx處今麥郎、白象業(yè)務(wù)再推銷其產(chǎn)品的同時推銷本公司所代理的產(chǎn)品,故而我在行銷的過程中也推銷他品,實現(xiàn)了合作共贏!
3、控制經(jīng)銷商,明確區(qū)域劃分,杜絕串區(qū)、砸價xx區(qū)域與張波區(qū)域交界,前期的.工作中因交接問題出現(xiàn)分區(qū)不清晰,市場不穩(wěn)定,再加段店市場同產(chǎn)品沖擊,出現(xiàn)了一時的銷量下降,然在宋總的安排下徹底杜絕了此現(xiàn)象的再度發(fā)生,同時合理做客情,利用分銷商的信譽在所轄區(qū)域基本實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展,價格上實行貨補的形式將前期遺留的市場價格不一統(tǒng)一下來,適當(dāng)時機下停止貨補,穩(wěn)定價格,良性發(fā)展。
4、主抓服務(wù),產(chǎn)品代表著公司的實力,服務(wù)代表公司形象一個企業(yè)只有好的產(chǎn)品沒有好的行銷人員也是一種失敗,好的服務(wù)代表著公司形象,代表著公司的風(fēng)度,行銷人員必須是做到自信、認(rèn)真、大方,穿著整齊,正式,禮貌,一眼就能看出是行銷人員,誠信,做到快速反應(yīng),立即執(zhí)行,說到做到。
5、時刻學(xué)習(xí),互幫互助,共同進步。
學(xué)習(xí)是一件快樂的事情,學(xué)習(xí)隨處皆是,在店里看看其他產(chǎn)品的行銷人員是如何來行銷的,學(xué)習(xí)他們的溝通技巧,學(xué)習(xí)他們?nèi)绾握碡浖?,學(xué)習(xí)他們在客情的維護中如何進行。
一個人的成長是緩慢的也是突飛猛進的,只要認(rèn)真的去做一件事,努力了終會有結(jié)果,僅此獻給我的成長!
食品年度總結(jié)篇九
我叫***,20xx年3月9日出生,原籍*****,xx年10月入黨,xx年6月畢業(yè)于*****,獲學(xué)士學(xué)位。xx年參加浙江省公務(wù)員考試,被錄用為鄉(xiāng)鎮(zhèn)公務(wù)員,試用期一年,工作單位**鄉(xiāng)人民政府,xx年9月正式到任,現(xiàn)任職務(wù)鄉(xiāng)黨政辦副主任、文書、公安員。
一年來,我熱衷于本職工作,嚴(yán)格要求自己,擺正工作位置,時刻保持“謙虛”、“謹(jǐn)慎”、“律己”的態(tài)度,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心栽培和同事們的幫助支持下,始終勤奮學(xué)習(xí)、積極進取,努力提高自我,始終勤奮工作,認(rèn)真完成任務(wù),履行好崗位職責(zé),各方面表現(xiàn)優(yōu)異,得到了領(lǐng)導(dǎo)和群眾的肯定。現(xiàn)將一年來的學(xué)習(xí)、工作情況簡要總結(jié)如下:
一、嚴(yán)于律己,自覺加強黨性鍛煉,政治思想覺悟得到提高。
一年來,始終堅持運用馬克思列寧主義的立場、觀點和方法論,堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀,并用以指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實踐。熱愛祖國、熱愛黨、熱愛社會主義,堅定共產(chǎn)主義信念,與黨組織保持高度一致。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策,工作積極主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),任勞任怨,在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻。
二、強化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)。
作為一名剛踏入社會的大學(xué)畢業(yè)生,我清醒地看到人生舞臺已發(fā)生轉(zhuǎn)變,自己又缺乏工作經(jīng)驗,所以只有不斷加強學(xué)習(xí),積累充實自我,才能鍛煉好為人民服務(wù)的本領(lǐng)。這一年來,始終堅持一邊工作一邊學(xué)習(xí),不斷提高了自身綜合素質(zhì)水平。
一是認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想,深刻領(lǐng)會其科學(xué)內(nèi)涵,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十六大報告及十六屆三中、四中全會精神。尤其是在今年七月開始的第二批保持員先進性教育活動中,認(rèn)真系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了黨的基本知識和各種理論著作,進一步夯實了理論基礎(chǔ),提高了黨性認(rèn)識和思想道德素質(zhì)。
二是認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,始終保持虛心好學(xué)的態(tài)度對待業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。一年來,在指導(dǎo)老師潘鄉(xiāng)長的帶領(lǐng)下,走村入戶,參加村民代表會議、座談會等各種會議,到生產(chǎn)、建筑實地考察,學(xué)習(xí)了許多農(nóng)村工作方法,更是直接與群眾直接接觸,真正做到深入到群眾中去。平時,多看、多問、多想,主動向領(lǐng)導(dǎo)、向群眾請教問題,機關(guān)學(xué)習(xí)會、各種工作會議都是我學(xué)習(xí)的好機會。此外,認(rèn)真參加各類培訓(xùn),一年來參加了公務(wù)員初任培訓(xùn)、禁毒尿檢培訓(xùn)、電子政務(wù)培訓(xùn),均以優(yōu)異的成績通過考核,熟練掌握了業(yè)務(wù)技能。業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)使我在工作上迅速成長起來。
三是認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識。作為文書負責(zé)辦理各種證明,另外作為公安員,更是直接涉及到許多法律法規(guī)的運用問題。結(jié)合自己的工作實際特點,利用業(yè)余時間,自覺加強了對法律法規(guī)知識的學(xué)習(xí),比如計劃生育、婚姻家庭、出入境管理、戶籍管理、治安管理、禁毒工作細則等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)。進一步增強了法律意識和法律觀念。
三、努力工作,認(rèn)真完成工作任務(wù)。
一年來,我始終堅持嚴(yán)格要求自己,勤奮努力,時刻牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨,努力作好本職工作。由于我鄉(xiāng)工作人員很少,尤其是原先負責(zé)黨政辦及綜治辦的一位同志調(diào)走后,我的工作任務(wù)更重,現(xiàn)在的工作主要有兩大塊,一是黨政辦工作,一是綜治辦工作,另外還兼職安全監(jiān)督員、食品質(zhì)量監(jiān)督員、“千百”辦成員等職務(wù)。一年的工作盡職盡責(zé)、任勞任怨,努力做好服務(wù)工作,當(dāng)好參謀助手:
(一)黨政辦工作??梢哉f辦公室工作是完全服務(wù)性質(zhì)的工作,既要對外服務(wù),也對內(nèi)服務(wù),工作中要做到“三勤”即嘴勤、手勤、腳勤:在接待群眾來訪辦事時,都能主動詢問是否有需要辦理的事,遇到辦不了的證明材料時能耐心向其解釋清楚,或幫其聯(lián)系駐村干部、經(jīng)辦人,幫其查看檔案資料等,使群眾能盡快辦好手續(xù),樹立好政府窗口的形象;在收文發(fā)文時,總是用最短的時間把文件送達到各辦公室,并及時把領(lǐng)導(dǎo)批閱文件收回歸檔或傳閱到其他辦公室,從來沒有遺漏掉一份文件;在收集整理資料時,全面、準(zhǔn)確地了解各方面工作的開展情況,及時總結(jié)、匯總,向領(lǐng)導(dǎo)匯報或讓領(lǐng)導(dǎo)備查,如年度目標(biāo)管理考核資料準(zhǔn)備等;在起草文稿時,能及時認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交付的任務(wù),一年來完成各種報告70余篇,包括xx年政府工作總結(jié)、xx年上半年政府工作總結(jié)、人代會報告等文稿。同時在組織會務(wù)、后勤管理、打字復(fù)印等工作上也盡職盡責(zé),不留下任何紕漏。
(二)綜治辦工作。主要負責(zé)資料整理、報告材料起草、各類報表統(tǒng)計,同時還是公安員、禁毒專管員、安全監(jiān)督員、綜治中心成員。綜治辦工作任務(wù)重、責(zé)任大、業(yè)務(wù)性強,準(zhǔn)備的各種資料很多,如z在禁毒工作方面,今年上半年就起草各種報告20余篇,還負責(zé)宣傳教育、查毒、禁種鏟毒、尿檢幫教等工作;又如簽訂責(zé)任書方面,年初綜治、禁毒、反xx、安全生產(chǎn)等7個方面需要起草責(zé)任書。今年上半年還負責(zé)整理了“四五”普法驗收材料,接受了綜治、安全生產(chǎn)、禁毒工作半年度考核。另外在治安管理、抓賭幫教、糾紛調(diào)解等工作上也認(rèn)真履行好職責(zé),做好份內(nèi)之事。
回顧一年來的工作,我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上都取得了很大的進步,成長了不少,但也清醒地認(rèn)識到自己的不足之處:首先,在理論學(xué)習(xí)上遠不夠深入,尤其是將理論運用到實際工作中去的能力還比較欠缺;其次,在工作上,工作經(jīng)驗尚淺,尤其是在辦公室呆的時間多,深入村里的時間過少,造成調(diào)研不夠,情況了解不細,給工作帶來一定的影響,也不利于盡快成長;再次,在工作中主動向領(lǐng)導(dǎo)匯報、請示的多,相對來說,為領(lǐng)導(dǎo)出主意、想辦法的時候少。
20xx年,在市局黨組和地方黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在分局領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和大力支持下,我堅持以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),努力踐行“科學(xué)發(fā)展觀”,不斷提高政治理論水平和業(yè)務(wù)能力,努力適應(yīng)藥監(jiān)工作的新形勢和新要求,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作,現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:
一、加強政治理論學(xué)習(xí),提高政治思想素質(zhì)。
一年來,我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的政治理論,以“三個代表”重要思想和“十七大”精神武裝自己的頭腦,加強政治素養(yǎng)和品德素養(yǎng),堅持黨的四項基本原則,努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念??炭鄬W(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷豐富自己的知識,提高技能。在鞏固所學(xué)專業(yè)知識的同時,為適應(yīng)崗位要求,適應(yīng)不斷變化的新形式和新情況,我認(rèn)真學(xué)習(xí)藥學(xué)常識、藥事法律法規(guī)及相關(guān)的知識。深入學(xué)習(xí)《藥品管理法》、《食品安全法》等法律知識,增強法制意識,自覺遵紀(jì)守法。在實踐中不斷的總結(jié)經(jīng)驗,提高自己的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)技能,提高依法行政的能力。
二、加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高依法行政能力。
為了更好地適應(yīng)藥監(jiān)工作的新形勢和崗位要求,工作中,我聯(lián)系自身工作實際,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨風(fēng)廉政建設(shè)有關(guān)文件精神,不斷增強廉政意識,筑牢拒腐防變的思想防線,自覺抵御商業(yè)賄賂的侵蝕。
在工作實踐中,不斷鞏固和豐富業(yè)務(wù)知識。同時,積極參加藥監(jiān)系統(tǒng)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動,提高法制意識,堅持依法辦事,不斷提高依法行政的能力,以強烈的責(zé)任感,忠實的履行自己的職責(zé),腳踏實地地做好自己的本職工作。
三、忠于職守,吃苦耐勞,努力做好各項工作。
一年來,我以高度的責(zé)任感和事業(yè)心,發(fā)揚艱苦奮斗、吃苦耐勞的精神,自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排,較好地完成了各項工作任務(wù)。全年的工作主要包括以下幾個方面:
1、進一步加強藥品不良反應(yīng)報告制度,積極開展了對藥品不良反應(yīng)上報單位的培訓(xùn)、指導(dǎo)、督促和檢查工作。20xx年共報告藥品不良反應(yīng)219例,為藥品問題的早發(fā)現(xiàn)、早處理、早解決提供了有力保障。
2、積極參與藥品、醫(yī)療器械市場監(jiān)管,先后參與了非藥品冒充藥品專項檢查、骨科植入性醫(yī)療器械專項檢查、兩節(jié)期間專項檢查等工作,為保障群眾用藥安全做出了一定的貢獻。
3、認(rèn)真按照效能建設(shè)工作要求,堅持科學(xué)監(jiān)管、和諧監(jiān)管,提高工作效率。
四、堅持廉潔勤政,改進工作作風(fēng)。
一年來,我嚴(yán)格要求自己,堅持勤儉節(jié)約,認(rèn)真履行黨風(fēng)廉政建設(shè)工作目標(biāo)責(zé)任,端正工作態(tài)度,改進工作作風(fēng),沒有發(fā)生利用工作之便徇私舞弊的現(xiàn)象。在工作中,對前來辦事的群眾,以禮待人,熱情服務(wù)。在單位尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,并虛心向同事學(xué)習(xí)。在日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行大同市黨政干部廉潔自律“五條禁令”。自尊自愛、不貪不占、不放縱自己,自覺抵制不正之風(fēng)的侵襲。通過一年學(xué)習(xí)和工作,也反映出自身的一些不足:一是政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓的不夠。主要精力針對于實際工作,對政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的重視不夠。二是業(yè)務(wù)水平和執(zhí)法能力有待提高。雖然狠抓業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),但與實際工作的要求仍有一定差距,需要繼續(xù)加強學(xué)習(xí)。在今后的工作中,我將繼續(xù)努力工作,認(rèn)真履行法律賦予的監(jiān)管職責(zé),堅持以民為本,依法行政,為促進局各項工作和人民群眾用藥安全有效,做出個人的一份力量,確保自己成為一名合格的藥監(jiān)衛(wèi)士。
2011年2月21日。
轉(zhuǎn)眼間工作兩年了,在勞動保障中心領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體同事的幫助、支持下,使我在各個方面都得到了鍛煉和一定程度的提高。工作中我始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,認(rèn)真完成了勞動保障中心安排的各項工作任務(wù)。
認(rèn)真準(zhǔn)時地完成了勞動保障中心安排的各種任務(wù),并整理好各種信息。同時,還認(rèn)真學(xué)習(xí)工作技能,不斷改造思想觀念,努力提高自身的綜合素質(zhì)和工作能力。積極參加組織的每一次學(xué)習(xí)和會議,把學(xué)到的新知識、新技能、新本領(lǐng)和會議傳達的精神,充分運用、發(fā)揮到工作和學(xué)習(xí)中。本人愛崗敬業(yè),在工作期間對自身嚴(yán)格要求,工作勤奮,能吃苦耐勞,對領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)加班加點的完成,從不拖拉,始終把務(wù)實作為自己的準(zhǔn)則。把自身建設(shè)的重點放在嚴(yán)謹(jǐn)、細致、扎實、腳踏實地、埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行,嚴(yán)格遵守勞動保障中心的各項規(guī)章制度;尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,謙虛謹(jǐn)慎,主動虛心接受領(lǐng)導(dǎo)、同事和來自各方面的意見和建議;不斷的改進工作和加強自身建設(shè)。堅持做到不利于政府形象的事不做,不利于協(xié)理員形象的話不說,積極維護勞動保障中心最基礎(chǔ)層服務(wù)窗口的良好形象。
己的工作中,一定要做到今日事今日畢,決不能拖拖拉拉,更要克服自己的性格缺陷,要不斷反思自己的一言一行,做到多聽、少說、多做,發(fā)揮自己的優(yōu)點,彌補自己的缺點,多向有經(jīng)驗的同事、領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),加強工作的積極性和主動性。
食品年度總結(jié)篇十
我從20xx年x月加入到食品廠,至今已有三個多月的時間?;厥走@幾個月的工作,感慨頗深。這幾個月來在部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心和幫助下,使我充分體會到了公司“專業(yè)做事、誠信做人”的管理理念,感受到了企業(yè)文化的氛圍。在這樣的集體氛圍中,作為公司的一員,感到無比的自豪。為了更好的做好自己的本職工作,為公司創(chuàng)造更多的價值,力爭取得更大的工作成績。在這里,首先感謝公司給了我這個鍛煉自己、提高自己的機會。回首這幾個月的工作,自己在工作和學(xué)習(xí)中取得了一定的成績,同時也存在諸多不足。
1、工作總結(jié)要概述。主要是將工作過程中的成績、經(jīng)驗和存在的問題以及缺陷等,提煉成文字,以便于領(lǐng)導(dǎo)回顧和分析。
2、工作總結(jié)要有一定的數(shù)量。有人說,寫一份總結(jié)就是做好了幾份不錯的工作,總結(jié)范文要有一定的深度和廣度。為此,首先要自己能夠正確認(rèn)識自己的工作,在此基礎(chǔ)上,更有針對性、有目的的地認(rèn)真學(xué)習(xí)和鉆研,以提高自己的工作能力,工作效率。
3、工作總結(jié)還要有一定的數(shù)量。這是目前我在食品廠工作的'數(shù)量。在整理過程中,要注意多看、多問、多思考,并能夠在日常生活、工作和領(lǐng)導(dǎo)交談中,學(xué)習(xí)各方面的知識,盡可能與公司全體員工一起做好本職工作。
4.雖然自己所從事的工作與所從事的工作有一定的關(guān)系,具備一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識,但是在一些方面還存在著不足。
5.在工作過程中,特別是在領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)下,還有同事的無私幫助下,自己也掌握了一些與工作相關(guān)的知識,這是實習(xí)的收獲。
6.但是在一些細節(jié)方面自己還不太適應(yīng),比如部分工作不夠細致,還有待在今后的工作中繼續(xù)完善和提高。
食品年度總結(jié)篇十一
在xx大學(xué)農(nóng)大食品廠實習(xí)完后,我們的這次生產(chǎn)實習(xí)就宣布結(jié)束拉,這一周在食品廠實習(xí)后,我覺得對比其他兩個廠,我學(xué)習(xí)的東西更多一點。
因為,通過深入的和廠負責(zé)人交談,還有負責(zé)人不遺余力地為我們講解和教導(dǎo)我們,我們對企業(yè)可算是真正的深入了解,雖然我們并沒有實際地參加基層操作,但是對于我們學(xué)習(xí)管理專業(yè)的同學(xué)來說,企業(yè)管理者把他們幾十年來的經(jīng)驗和體會告訴我們,認(rèn)真地告訴我們,對我們來說,真的是一筆很大的財富!比如說農(nóng)大食品廠的經(jīng)營者對與市場的敏感度不夠,缺乏對市場的正確把握和分析,一些idear都是迫于市場的壓力才產(chǎn)生的?,F(xiàn)階段奶廠的產(chǎn)品缺乏概念,過于大眾化,沒有賣點。農(nóng)大的成長路線是滾雪球式的,很多因數(shù)是取決于體制,不象一些競爭對手的發(fā)展,例如甲天下的強勢經(jīng)營,目標(biāo)市場是高端市場。這些信息都是食品廠的經(jīng)營者和管理者幾十年的經(jīng)驗,我們在這短短幾天就能大概地獲取,對我來說,真的是很難得。
比較我們實習(xí)過的三個校辦企業(yè),我發(fā)現(xiàn)他們都有一些企業(yè)經(jīng)營方面的共同點,下面是我自己總結(jié)的,僅僅代表自己的觀點。
第一,企業(yè)都是校辦企業(yè),體制問題帶給了企業(yè)的發(fā)展的很好的環(huán)境,提供了一定的幫助,但同時也制約了企業(yè)進一步地發(fā)展和壯大,以及在這個市場化經(jīng)濟環(huán)境中,遇到的問題更多,所以現(xiàn)在和將來,三個企業(yè)首要做的事情就是企業(yè)的改制,以及廠址的'搬遷。
第二,雖然都是中小企業(yè),但是三個企業(yè)都有自己的發(fā)展特色和一定的市場占有,這讓我向?qū)Я艘粋€問題,那就是中小企業(yè)如何做大市場,三個企業(yè)都有輝煌和低落的時期,這和經(jīng)營者經(jīng)營能力和當(dāng)時市場環(huán)境有著很大的關(guān)系,現(xiàn)在,三個中小企業(yè)選擇了比較好的經(jīng)營方式,注重技術(shù)質(zhì)量,突出自己的特點,逐漸地形成了屬于自己的市場空間,也可以這么說,因為其的經(jīng)營方式正確了,市場選擇了他們,自然給了他們一定的空間占有。不過他們也還存在一定的問題,但是這些問題絕大是因為體制的問題而造成的,所以這與其經(jīng)營者的能力和選擇的經(jīng)營方式關(guān)聯(lián)不是很大。
最后總結(jié)一下這四個星期的實習(xí),可謂是晃晃悠悠地過了河,對自己來說,應(yīng)該是比較成功的,對一個小組來說,反正到了最后了,也算不錯的拉,給出自己觀察和領(lǐng)悟的觀點把,要想自己有著一定的領(lǐng)導(dǎo),必須要以下八點:
一:,學(xué),學(xué)如弓弩,才如箭蔟,識以領(lǐng)之,方能中鵠。
二:樂,苦中有樂,樂在其中。
三:勇,推陳出新,不破不立。
四:細,大處著眼,小處著手。
五:信,其身正,不令而行,其身不正,雖令不從。
六:簡,智者化繁為簡,愚者化簡為繁。
七:慎,一言傷天地之和,一事釀子孫之禍。
八:行,君子先行其言而后從之。就是那么簡單,如果能做到還不是很難,但是能做好并且堅持下去卻是很難。
好了,實習(xí)結(jié)束了,可是學(xué)習(xí)還沒有結(jié)束,加油,加油!結(jié)束和開始一樣,話語總是那么多,不過體會多嘛!
食品年度總結(jié)篇十二
隨著我國市場經(jīng)濟的高速發(fā)展,領(lǐng)域摻假售假等違法違規(guī)案件成擴大化和復(fù)雜化趨勢,安全形勢日益嚴(yán)峻,人民群眾渴望飲食用藥安全的訴求與日俱增,今天本站小編給大家整理了食品藥品個人年度總結(jié),謝謝大家對小編的支持。
xx年,我局在xx市委、市政府和德陽市局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,始終堅持以黨的xx屆四中全會精神為指針,以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)攬,堅持把保障公眾飲食用藥安全作為中心任務(wù),不斷強化監(jiān)管職責(zé),深入推進黨風(fēng)廉政建設(shè),促進科學(xué)監(jiān)管能力和食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)全面提升,扎扎實實推進了全市食品藥品安全監(jiān)管工作,為保障全市人民飲食用藥安全和促進地方經(jīng)濟發(fā)展做出了積極貢獻。現(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下:
一、加強黨風(fēng)廉政建設(shè),扎實推進監(jiān)管隊伍建設(shè)。
(一)黨風(fēng)廉政建設(shè)情況。
為認(rèn)真開展好我局的黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作并促進其落到實處,局黨組高度重視,將其納入了重要議事日程,專題進行研究,按照《藥監(jiān)局懲治和預(yù)防腐敗體系xx-20xx年工作規(guī)劃》和《xx年黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作意見》,進一步落實了部門負責(zé)人、分管領(lǐng)導(dǎo)、局長、黨組書記黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任,繼續(xù)與全局人員簽訂了廉政建設(shè)。
承諾書。
推行一崗雙責(zé)加強了黨風(fēng)廉政建設(shè)教育采取集中學(xué)習(xí)、專題輔導(dǎo)等多種形式堅持深入開展廉政警示教育使大家充分認(rèn)識到當(dāng)前反腐倡廉工作面臨的嚴(yán)峻形勢和任務(wù)進一步統(tǒng)一思想提高認(rèn)識增強反腐倡廉的主動性和自覺性。
深入學(xué)習(xí)貫徹《黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》,切實加強領(lǐng)導(dǎo)干部作風(fēng)建設(shè),開展好“自覺受監(jiān)督,習(xí)慣受監(jiān)督”專題教育活動,局黨組主要負責(zé)同志切實發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)和表率作用,與班子成員談心,交流思想、查找問題、共同提高。
繼續(xù)健全職工個人廉政檔案,為進一步規(guī)范行政執(zhí)法行為,維護監(jiān)管當(dāng)事人的合法權(quán)益,嚴(yán)格執(zhí)行我局已制定的《藥品監(jiān)管行政案件辦理制度》和《藥品監(jiān)管行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》及《實施標(biāo)準(zhǔn)》,繼續(xù)堅持了重大案件集體討論制度,堅決杜絕辦人情案和以權(quán)謀私的情況發(fā)生;繼續(xù)堅持了案件回訪制度,對行政案件辦理中執(zhí)法人員遵守執(zhí)法紀(jì)律等情況進行了事中、事后監(jiān)督。
(二)積極開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”和“掛、包、幫”行動。
一年來,我局以“關(guān)注民生,構(gòu)建和諧”為主題,認(rèn)真開展“掛、包、幫”活動。春節(jié)期間全局職工踴躍捐款2800余元,由機關(guān)黨支部書記帶隊到對口幫扶的高坪鎮(zhèn)水磨村對部分困難群眾及貧困黨員進行了走訪慰問。6月24日,由局長張路帶領(lǐng)機關(guān)部分黨員干部深入到“掛、包、幫”活動聯(lián)系單位北外鄉(xiāng)新源村開展“聽民意、了民情、解民憂”大走訪主題實踐活動,對該村存在的困難和問題提出建議,并結(jié)合走訪調(diào)查情況落實幫扶工作的具體措施,活動中還慰問了兩戶貧困黨員和四戶貧困群眾,送去價值600元的慰問品和1600元慰問金。通過惠民活動的開展,增進了黨員干部與人民群眾的聯(lián)系,使之更加關(guān)注民生、民情,也促進了幫扶工作長效機制的建立。
二、積極履行藥品監(jiān)管職能,加強藥品安全監(jiān)管工作。
圍繞確保藥品安全這一工作目標(biāo),我局堅持整治與規(guī)范并進,努力探索科學(xué)有效的監(jiān)管模式和方法,著力提升藥品安全保障能力和水平。
(一)重拳出擊,藥品、醫(yī)療器械市場規(guī)范有序。
1.突出藥品專項整治。
一是對藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié),加大日常監(jiān)管力度,全面檢查了藥品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行g(shù)mp情況。重點對生產(chǎn)質(zhì)量管理機構(gòu)及履行藥品質(zhì)量管理職責(zé)情況、生產(chǎn)廠房與設(shè)施是否發(fā)生變化,生產(chǎn)、檢驗儀器設(shè)備與生產(chǎn)品種和規(guī)模是否相適應(yīng),空氣凈化系統(tǒng)、工藝用水系統(tǒng)等的運行使用情況,是否按照gmp認(rèn)證法定條件組織生產(chǎn)。企業(yè)的原輔料和包裝材料供應(yīng)商審計、購入質(zhì)量檢驗、儲存、使用及產(chǎn)品審核放行、執(zhí)行《藥品。
說明書。
和標(biāo)簽的管理規(guī)定》等情況進行了全面檢查。針對四川諾迪康威光制藥、四川泰華堂制藥有限公司等5家藥品生產(chǎn)企業(yè)進行了檢查,從檢查情況看,各企業(yè)基本都能按照gmp要求組織生產(chǎn),沒有發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)情況發(fā)生。
二是對藥品流通環(huán)節(jié),加大對藥品經(jīng)營企業(yè)的gsp跟蹤檢查及日常監(jiān)督檢查力度,針對42家藥品零售企業(yè)進行了gsp日常檢查。強化農(nóng)村藥品監(jiān)管,完成了對鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生站的藥品質(zhì)量日常監(jiān)督檢查。大力整治藥品、醫(yī)療器械、保健食品違法廣告,加強監(jiān)測,目前已對12起違法違規(guī)移交工商局進行處理。加強特殊藥品監(jiān)管,針對市級醫(yī)療機構(gòu)和批發(fā)企業(yè)進行了專項檢查。
同時,有針對性地開展各種專項監(jiān)督檢查。一是開展了非藥品冒充藥品、工業(yè)氧冒充醫(yī)用氧、“兩節(jié)兩會”等專項檢查;二是開展了疫苗專項整治工作,以及核查假藥健胃消食片等藥品;三是認(rèn)真開展醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)追蹤檢查工作,重點檢查了經(jīng)營一次使用無菌醫(yī)療器械、植入材料及人工器官、介入器材、體外循環(huán)及血液處理設(shè)備等高風(fēng)險產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)。
加強日常監(jiān)督檢查。
通過開展藥品日常監(jiān)督檢查、專項檢查、gmp和gsp跟蹤檢查、藥品抽驗、廣告監(jiān)控、以及加大對違法行為的查處打擊力度等,切實整治和規(guī)范我市藥品市場秩序,確保藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)健康規(guī)范發(fā)展。
一年來,通過日常監(jiān)督、藥品抽驗、專項整治和群眾舉報等,共對涉藥涉械的藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位的違法行為立案15起(藥品13起、醫(yī)療器械2起),其中:日常監(jiān)督3起、藥品抽驗9起、群眾舉報1起;查獲假劣藥品11個、過期、失效的醫(yī)療器械6個等品種,取締無證經(jīng)營藥品1戶。涉案金額為1.42萬元、沒收物品貨值金額0.59萬元、罰沒合計:1.85萬元。
(二)規(guī)范行政,藥品、醫(yī)療器械安全保障水平不斷提高。
一是繼續(xù)完善和推行藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用評價及分類管理辦法,實施對涉藥企業(yè)分類管理,突出重點,強化監(jiān)管。
二是完善和擴大藥品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量授權(quán)人制度試點工作,積極探索建立以內(nèi)部嚴(yán)格的質(zhì)量體系為主,與外部監(jiān)督相結(jié)合的管理體制。
三是繼續(xù)推行涉藥單位預(yù)警約談制度和執(zhí)法監(jiān)管巡查制度,強化督促約束,促進依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。
四是積極協(xié)助市局完成對轄區(qū)內(nèi)藥品生產(chǎn)企業(yè)gmp跟蹤檢查工作,督促和檢查企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行國家法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
(三)思路創(chuàng)新,網(wǎng)絡(luò)建設(shè)不斷完善。
一是繼續(xù)開展農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè),著力提高“兩網(wǎng)”人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力,強化工作責(zé)任和藥品監(jiān)督檢查力度,逐步建立依法監(jiān)督、執(zhí)法到位、運轉(zhuǎn)良好的藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),不斷提升全市“兩網(wǎng)”建設(shè)運行效率,實現(xiàn)市、鄉(xiāng)、村三級藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)暢通、無監(jiān)管盲區(qū),供應(yīng)網(wǎng)橫向到邊縱向到底、無供應(yīng)盲區(qū),以監(jiān)督帶動渠道規(guī)范、以規(guī)范渠道保障農(nóng)民用藥安全的目標(biāo)。
二是在開展藥品電子監(jiān)管一期工作的基礎(chǔ)上,積極拓展二期工程建設(shè),以進一步提升監(jiān)管效能,提高藥品安全事件應(yīng)急處理能力。目前已有108家單位納入了信息平臺管理體系,其中:藥品生產(chǎn)企業(yè)9家、藥品批發(fā)企業(yè)4家、藥品零售連鎖公司1家、城區(qū)零售藥店40家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售藥店30家、市級醫(yī)院4家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院18家、民營醫(yī)院2家。
三、充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管“抓手”作用,切實做好食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。
充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管的“抓手”作用,強化食品安全綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)工作。
一是強化目標(biāo)管理。年初,我局組織召開了全市食品安全工作會議,對全市xx年食品安全工作和專項整治工作進行了安排部署,對食品安全工作進行了目標(biāo)分解落實,全部納入政府工作目標(biāo)考核,確保了全市xx年未發(fā)生特、重大食品安全事故。
二是加強食品安全專項整治工作。今年來,組織開展了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治、乳品和含乳食品專項整治行動、地溝油整治和餐廚廢棄物管理專項檢查、學(xué)校食品安全專項檢查、夏秋季食品安全專項檢查等專項檢查工作,并取得了較好效果。
三是積極履行綜合監(jiān)管職能。牽頭組織相關(guān)職能部門,認(rèn)真安排落實了“元旦、春節(jié)”、“五.一”、“十.一”等節(jié)日期間聯(lián)合執(zhí)法檢查等重大食品安全專項檢查行動。
四是加強食品安全相關(guān)知識宣傳。組織開展了《中華人民共和國食品安全法》宣傳月活動,舉辦宣傳咨詢活動,發(fā)放食品安全相關(guān)宣傳資料,現(xiàn)場接受消費者咨詢,受理消費者投訴,向群眾講解食品安全知識,進一步普及食品藥品法律法規(guī)知識,提高了人民群眾飲食用藥安全意識和維權(quán)意識,營造起“人人關(guān)心食品安全”的良好社會氛圍。
五是牢記宗旨,適應(yīng)改革。主動向上級部門請示匯報,爭取支持,主動與相關(guān)單位溝通協(xié)調(diào),形成共識,妥善處理好機構(gòu)改革期間的食品安全監(jiān)管工作,確保以改革促工作,保障群眾飲食安全的服務(wù)宗旨絕不動搖。
四、藥品監(jiān)管與企業(yè)服務(wù)并重,促進全市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
在加強藥品監(jiān)管的同時,圍繞發(fā)展這個大局,我局進一步加大對企業(yè)的服務(wù)力度,圍繞xx市“企業(yè)服務(wù)年”活動要求,充分發(fā)揮藥品監(jiān)管職能優(yōu)勢,深化監(jiān)管,推進發(fā)展,深入基層開展服務(wù),切實為企業(yè)排憂解難,在促進xx市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展中取得顯著成效。
醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)作為xx市支柱產(chǎn)業(yè)之一,針對制藥企業(yè)的特點,我局繼續(xù)實行藥品生產(chǎn)企業(yè)定點聯(lián)系制度,幫助企業(yè)抓住醫(yī)改機遇,發(fā)揮優(yōu)勢,爭取發(fā)展。局領(lǐng)導(dǎo)分別帶領(lǐng)業(yè)務(wù)人員到藥品生產(chǎn)企業(yè)就藥品規(guī)范生產(chǎn),確保藥品生產(chǎn)質(zhì)量,擴大全國市場銷售、健康發(fā)展等開展調(diào)研和督導(dǎo)服務(wù)。對四川蜀中制藥公司產(chǎn)銷過13億元、四川源基制藥公司產(chǎn)銷過3億元、四川泰華堂制藥公司產(chǎn)銷過1億元的目標(biāo)提出建議。在四川省通園制藥有限公司遭遇火災(zāi)事故后,局領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)即安排業(yè)務(wù)人員進行專項輔導(dǎo)服務(wù),使該企業(yè)在兩個月內(nèi)恢復(fù)生產(chǎn),今年產(chǎn)銷仍可達億元。四川明膠制品有限公司取得藥用輔料批文后,今年該公司產(chǎn)品訂貨及產(chǎn)銷將達8千萬元。四川新諾賽制藥有限公司多年來靠出口外銷胰酶等產(chǎn)品,而在國內(nèi)市場處于“有米難下鍋”的境地,在我局的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)下,通過公司的努力,獲得13個品種的國藥準(zhǔn)字批準(zhǔn)文號,今年產(chǎn)銷近1億元,明年有望翻一番,為公司的下一步發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。預(yù)計xx市制藥企業(yè)今年產(chǎn)值將達25億元、利稅將過億元,同比增長20%以上,為我市的經(jīng)濟發(fā)展做出了積極的貢獻。
無論怎樣挽留,時光依然匆匆。夏蟲的鳴叫仿佛還在昨天,冬日的北風(fēng)已經(jīng)打著旋在北京溜達了好幾天。每每到年終總結(jié)的時候才驚覺一年又要過去,忙自省吾身,所幸還是有所得的。20xx年10月以前我在門診藥房工作,10月以后在臨床藥學(xué)工作,所以我的。
工作總結(jié)。
分兩部分進行。
20xx年2月來到醫(yī)院以后我一直在門診藥房工作,從一名新人到一個合格的發(fā)藥藥師,我做了很多的努力,也接受了許多同事的幫助。都說調(diào)劑乃藥師執(zhí)業(yè)之本,這項最基本的工作想做精,其實不容易。掃方容易,接待好病人很難;調(diào)配容易,完全無差錯很難;發(fā)藥容易,藥學(xué)服務(wù)很難,等等。門診藥師應(yīng)該是幫助病人最多的藥師,但是如何發(fā)揮我們的優(yōu)勢,更好的幫助病人?這是我們所有門診藥房的同事們都在思考的。我們每天都在積極的參與優(yōu)化我們的工作流程。對自己負責(zé)的藥柜定期盤點、審查有效期,杜絕每一個可能的隱患;處方審查、處方點評、大處方檢查,加強合理用藥;落實四查十對、雙人核對保證用藥安全。
除了調(diào)劑工作,我還利用自己的計算機知識幫助完成藥品排序工作。每月我都會配合臨床藥學(xué)室進行門診抗菌藥物處方點評。還帶了一名學(xué)生。我覺得門診的工作辛苦而繁雜,同時也有挑戰(zhàn)性。
10月份以后,我遵從科室工作安排,到臨床藥學(xué)室工作,在有門診這兩年的知識積累的基礎(chǔ)上我迅速完成轉(zhuǎn)型。已經(jīng)完全參與到臨床藥學(xué)室的工作中了。我負責(zé)每天骨科一病區(qū)、二病區(qū),神經(jīng)外科,整形外科,血管外科,婦科,干部科等科室的在院病例一類手術(shù)切口抗菌藥物使用的監(jiān)測,與這幾個病區(qū)的住院總醫(yī)師保持聯(lián)系。每周三的門診咨詢。這段時間以來我一直在學(xué)習(xí)血藥濃度監(jiān)測,希望可以盡快獨立。并且希望可以努力提高自己的excel能力,并且應(yīng)用到更多的工作中。
今年我一直積極參加科室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、知識競賽以及藥師病友會、抗菌藥物合理使用管理學(xué)習(xí)會,點滴的積累,不同的視角越來越豐富我們的視野。尤其是藥師病友會的成功舉辦,在給病人用藥教育的同時,讓我們體會到了新時代的藥師是怎樣發(fā)揮作用的。我衷心希望我們的藥師病友會越辦越好。10月份我去到蘇州參加今年的醫(yī)院藥學(xué)大會,收獲非常大,看到了在藥學(xué)服務(wù)的每一次進步背后,同行們都付出了怎樣的人力、物力。希望通過我們大家不懈的努力,能夠在藥學(xué)服務(wù)領(lǐng)域越走越遠。
今年我有兩篇論文,另一篇剛剛完成,接下來的時間我會仔細研讀更多、更好的論文,提高質(zhì)量的論文,希望大家不吝賜教。
今年我參加了職稱計算機考試和中級職稱考試,均順利通過。在工作中我也發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足,尤其是在英語上。現(xiàn)在我會花更多的精力在英語能力的提高上,積極參加口語課,擴展自己的詞匯量,參加明年的職稱英語考試。努力向著無障礙英文文獻閱讀、英文摘要翻譯努力。
我敢說每一項工作我都是認(rèn)真的,用心的,思考過,努力著。明年我會繼續(xù)認(rèn)真努力的工作,保質(zhì)保量的完成科室交代給我的各項工作。積極參加科室學(xué)習(xí)、活動,不斷提高自己成為合格的藥師。努力寫出質(zhì)量更高的論文。提高英語聽說以及數(shù)據(jù)處理的能力。
人的一生總是要遇到很多人,有的是朝夕相處的緣;有的只是擦肩而過的分,;會有需要我們幫助的人,也會有給與我們幫助的貴人。只想感恩,有你們真好。
20xx年藥品監(jiān)管股工作在市、縣兩局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全局工作人員的大力支持下,堅持“以監(jiān)督為中心,監(jiān)、幫、促相結(jié)合”的原則,以兩網(wǎng)建設(shè)、農(nóng)村gsp認(rèn)證、“兩非”、麻醉藥品管理為重點,扎實開展工作,取得了一定的成績,同時也發(fā)現(xiàn)了一些問題,為今后更好地開展工作,發(fā)揚成績,克服不足,特將一年來的工作總結(jié)如下:
一、指導(dǎo)思想。
以市場監(jiān)管為手段,監(jiān)、幫、促相結(jié)合為原則,嚴(yán)厲打擊藥品流通領(lǐng)域的違法犯罪行為,從而促進藥品市場健康發(fā)展,最終保證藥品質(zhì)量,保障人體用藥安全。
二、基本情況。
全縣共有__個鄉(xiāng)鎮(zhèn),__萬人,有藥品經(jīng)營企業(yè)__家,其中縣城__家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)__家、有藥品連鎖零售企業(yè)_家;有醫(yī)療機構(gòu)___家,其中縣城__家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院__家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地__家、村級衛(wèi)生室___家。
二、工作開展情況。
今年是農(nóng)村藥品零售企業(yè)全面通過gsp認(rèn)證的關(guān)鍵年,在市局的安排部署下,我局分別于____年_月__日、____年_月__日至_月__日召開了全縣農(nóng)村藥品零售企業(yè)gsp認(rèn)證動員大會和培訓(xùn)工作會議,從_月_日開始全面進行認(rèn)證,至_月工資日整個認(rèn)證工作全面完成,本次認(rèn)證工作中,麻陽縣共計有應(yīng)認(rèn)證藥品經(jīng)營企業(yè)__家,實際通過認(rèn)證__家,其中_家停業(yè)、_家放棄認(rèn)證,通過認(rèn)證,農(nóng)村藥品零售企業(yè)藥品質(zhì)量管理水平得到了大幅度提高,依法管理藥品意識得到加強。
(二)、兩網(wǎng)建設(shè)工作食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)兩網(wǎng)建設(shè)是藥品監(jiān)督管理中一項長期的具有深遠意義的工作,是我們建立藥品監(jiān)督長效機制、方便人民群眾用藥、保證藥品質(zhì)量的關(guān)鍵。在這一方面我們重點做了以下工作:一是大力發(fā)展藥品零售企業(yè)。由于今年我縣藥材公司破產(chǎn),為了不影響人民群眾用藥,今年我們積極引導(dǎo)符合條件的外企到麻陽開辦藥店,先后開辦了弘仁大藥房麻陽分號、懷化懷仁大藥房連鎖有限公司麻陽二分號、懷化懷仁大藥房連鎖有限公司麻陽江口分號等大藥房;幫助破產(chǎn)的麻陽縣藥材公司下屬的_個門市部進行了變更登記,同時新開辦了錦洲大藥房、英子大藥房等_家大藥房,積極引導(dǎo)藥品經(jīng)營、使用單位與懷化濟源、龍源、新泰神等知名藥品批發(fā)企業(yè)簽訂藥品購銷協(xié)議,將他們作為藥品購進主渠道,從而建立了良好的藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),既保證了藥品經(jīng)營、使用單位的藥品供應(yīng)、又方便了人民群眾用藥;二是聘用了藥品監(jiān)督員、聯(lián)絡(luò)員、協(xié)管員、信息員,要求他們有各自的職責(zé)范圍內(nèi)對藥品的流通和使用進行全方位的監(jiān)督,同時建立、健全了他們的基礎(chǔ)信息臺帳,從而為形成了以藥品監(jiān)督管理局為中心藥品監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò);三是在計算機上建立了藥品監(jiān)管相對人臺帳,詳細記錄他們的名稱、地址、負責(zé)人、聯(lián)系電話、不良行為等,對監(jiān)管相對人進行動態(tài)、實時的管理,為藥品監(jiān)督管理工作打下了良好基礎(chǔ)。
(三)、“兩非”工作。
品經(jīng)營管理的通知》,對藥品經(jīng)營企業(yè)從事終止妊娠藥品經(jīng)營的有關(guān)規(guī)定進行了重申,并明確指出對拒不履行的,將依法處理。____年_月__日召開了全縣藥品經(jīng)營企業(yè)負責(zé)人會議,會上再次學(xué)習(xí)了某省省人民政府___號令,強調(diào)了關(guān)于禁止非醫(yī)學(xué)需要鑒定胎兒性別和選擇性別終止妊娠的有關(guān)規(guī)定,并明確指出藥品零售企業(yè)不得銷售終止妊娠藥品,藥品經(jīng)營企業(yè)必需按照___號令的規(guī)定依法經(jīng)營終止妊娠藥品。
雖然我局在兩非專項行動中做了大量的宣傳和扎實的檢查工作,我縣利群大藥房、老百姓大藥房在明知不能銷售終止妊娠藥品的情況下頂風(fēng)作案,還是銷售終止妊娠藥品。為了切實做好兩非專項行動工作,行成良好的監(jiān)督管理機制,確保各藥品經(jīng)營企業(yè)自覺遵守終止妊娠藥品經(jīng)營管理規(guī)定。上述事件發(fā)生后,我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視并采取了一下措施:
_、對違法銷售終止妊娠藥品的單位依法給予了從嚴(yán)處理,并將查處結(jié)果在全縣藥品經(jīng)營企業(yè)進行通報,讓其認(rèn)識到違反規(guī)定銷售終止妊娠藥品的后果,從而自覺遵守國家規(guī)定。_、進一步加強省政府___號令的宣傳工作,特別是藥品經(jīng)營企業(yè)的宣傳工作,每家藥品經(jīng)營企業(yè)都懸掛了橫幅,真正做到了人人皆知終止妊娠藥品經(jīng)營的相關(guān)規(guī)定,讓全社會進行監(jiān)督。
_、加強稽查力度,對全縣藥品經(jīng)營企業(yè)再一次進行了全面的檢查。
_、進一步加強了同人口計生、衛(wèi)生、工商等部門的聯(lián)系與協(xié)作,形成集中整治的強大合力,于今年_月派了_名工作人員匯同人口計生局、衛(wèi)生局、工商局組成聯(lián)合執(zhí)法大隊對全縣兩非工作進行了全面的檢查,檢查中沒有發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營終止妊娠藥品行為。
通過以上扎實的工作,我縣整治非法鑒定胎兒性別和選擇性別終止妊娠行為專項行動取得了顯著成效,得到了縣政府的充分肯定。
(四)專項檢查工作。
根據(jù)指示和目前藥品流通領(lǐng)域麻醉藥品、中藥飲片問題比較多的現(xiàn)狀,我們重點開展了麻醉藥品、中藥飲片專項檢查行動。
_、部分單位驗收登記沒有實行雙人簽字;。
_、有些單位未實行麻醉藥品逐日統(tǒng)計工作;。
_、所有的使用單位均沒有安裝報警裝置;。
_、回收空安瓿或廢貼沒有記錄;。
在中藥飲片專項檢查行動中,發(fā)現(xiàn)縣中醫(yī)院從邵東廉橋個體藥販?zhǔn)种胁少徶兴庯嬈?,貨值達_._萬元,我們依法對其進行了處罰。
這次檢查中問題比較多的是縣中醫(yī)院,針對不同單位存在的不同問題,我局執(zhí)法工作人。
三、存在的問題。
(二)、中藥飲片購進渠道還比較混亂;。
(三)、由于縣藥材公司倒閉,少數(shù)藥品零售企事業(yè)違法從事藥品批發(fā)的現(xiàn)象屢禁不止;。
____年即將成為過去,在將來的工作中我們將努力發(fā)揚成績,克服不足,使藥品監(jiān)督管理工作再上新臺階。
食品年度總結(jié)篇十三
無論怎樣挽留,時光依然匆匆。夏蟲的鳴叫仿佛還在昨天,冬日的北風(fēng)已經(jīng)打著旋在北京溜達了好幾天。每到年終總結(jié)的時候才驚覺一年又要過去,忙自省吾身,所幸還是有所得的。20xx年10月以前我在門診藥房工作,10月以后在臨床藥學(xué)工作,所以我的工作總結(jié)分兩部分進行。
20xx年2月來到醫(yī)院以后我一直在門診藥房工作,從一名新人到一個合格的發(fā)藥藥師,我做了很多的努力,也接受了許多同事的幫助。都說調(diào)劑乃藥師執(zhí)業(yè)之本,這項最基本的工作想做精,其實不容易。掃方容易,接待好病人很難;調(diào)配容易,完全無差錯很難;發(fā)藥容易,藥學(xué)服務(wù)很難,等等。門診藥師應(yīng)該是幫助病人最多的藥師,但是如何發(fā)揮我們的優(yōu)勢,更好的幫助病人?這是我們所有門診藥房的同事們都在思考的。我們每天都在積極的參與優(yōu)化我們的工作流程。對自己負責(zé)的藥柜定期盤點、審查有效期,杜絕每一個可能的隱患;處方審查、處方點評、大處方檢查,加強合理用藥;落實四查十對、雙人核對保證用藥安全。
除了調(diào)劑工作,我還利用自己的計算機知識幫助完成藥品排序工作。每月我都會配合臨床藥學(xué)室進行門診抗菌藥物處方點評。還帶了一名學(xué)生。我覺得門診的工作辛苦而繁雜,同時也有挑戰(zhàn)性。
10月份以后,我遵從科室工作安排,到臨床藥學(xué)室工作,在有門診這兩年的知識積累的基礎(chǔ)上我迅速完成轉(zhuǎn)型。已經(jīng)完全參與到臨床藥學(xué)室的工作中了。我負責(zé)每天骨科一病區(qū)、二病區(qū),神經(jīng)外科,整形外科,血管外科,婦科,干部科等科室的在院病例一類手術(shù)切口抗菌藥物使用的監(jiān)測,與這幾個病區(qū)的住院總醫(yī)師保持聯(lián)系。每周三的門診咨詢。這段時間以來我一直在學(xué)習(xí)血藥濃度監(jiān)測,希望可以盡快獨立。并且希望可以努力提高自己的excel能力,并且應(yīng)用到更多的工作中。
今年我一直積極參加科室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、知識競賽以及藥師病友會、抗菌藥物合理使用管理學(xué)習(xí)會,點滴的積累,不同的視角越來越豐富我們的視野。尤其是藥師病友會的成功舉辦,在給病人用藥教育的同時,讓我們體會到了新時代的'藥師是怎樣發(fā)揮作用的。我衷心希望我們的藥師病友會越辦越好。10月份我去到蘇州參加今年的醫(yī)院藥學(xué)大會,收獲非常大,看到了在藥學(xué)服務(wù)的每一次進步背后,同行們都付出了怎樣的人力、物力。希望通過我們大家不懈的努力,能夠在藥學(xué)服務(wù)領(lǐng)域越走越遠。
今年我有兩篇論文,另一篇剛剛完成,接下來的時間我會仔細研讀更多、更好的論文,提高質(zhì)量的論文,希望大家不吝賜教。
今年我參加了職稱計算機考試和中級職稱考試,均順利通過。在工作中我也發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足,尤其是在英語上。現(xiàn)在我會花更多的精力在英語能力的提高上,積極參加口語課,擴展自己的詞匯量,參加明年的職稱英語考試。努力向著無障礙英文文獻閱讀、英文摘要翻譯努力。
我敢說每一項工作我都是認(rèn)真的,用心的,思考過,努力著。明年我會繼續(xù)認(rèn)真努力的工作,保質(zhì)保量的完成科室交代給我的各項工作。積極參加科室學(xué)習(xí)、活動,不斷提高自己成為合格的藥師。努力寫出質(zhì)量更高的論文。提高英語聽說以及數(shù)據(jù)處理的能力。
人的一生總是要遇到很多人,有的是朝夕相處的緣;有的只是擦肩而過的分,;會有需要我們幫助的人,也會有給與我們幫助的貴人。只想感恩,有你們真好。
食品年度總結(jié)篇十四
xxxx年在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的悉心指導(dǎo)下,認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé),切實保障人民群眾飲食安全,全年未發(fā)生食品安全事故和突發(fā)事件。
成立了鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,由鎮(zhèn)長羅詩寶同志任組長,分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長。成員為工商分局長、派出所長、衛(wèi)生院長、各中小學(xué)校長、城管隊長。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室。食品安全工作列入政府議事日程。分管領(lǐng)導(dǎo)定期召開成員單位研究食品安全會議,排除隱患、專項整治,打擊違法行為,確保了我鎮(zhèn)食品安全無事故。
以《食品安全法》宣傳為主,組織工商、衛(wèi)生、老干部等人員深入學(xué)校、xx鎮(zhèn)、機關(guān)、工地等人員密集地宣傳《食品安全法》和食品安全知識。各村、單位都書寫了宣傳標(biāo)語,刊出宣傳專欄。做到食品安全知識進農(nóng)村、進學(xué)校、進機關(guān)、進刊庭,同時注重對食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員的培訓(xùn)。
積極實施“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色行動計劃”,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治,強化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)控,蔬菜、果瓜農(nóng)藥殘留合格率達xx%以上;xx竹篙薯標(biāo)準(zhǔn)園示范區(qū)通過市級驗收;xx江南無公害蔬菜通過鑒定;生豬屠宰率進一步提升,實現(xiàn)xxx%定點屠宰,無私屠濫宰現(xiàn)象;重大節(jié)假日聯(lián)合整治未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰和病害豬肉非法交易現(xiàn)象;轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進一步規(guī)范,食品獲證企業(yè)合格率達xxx%;食品經(jīng)營主體持證率達xxx%;嚴(yán)厲打擊了食品生產(chǎn)加工中添加非食品原料、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。圩鎮(zhèn)食品批發(fā)經(jīng)營戶、商場、超市實行不定期檢查排查,xxx%建立進貨登記索票制度。
定期開展農(nóng)藥、獸藥、漁藥等投入品市場整頓,規(guī)范農(nóng)資市場,強化執(zhí)法行動和日常巡查,全年未發(fā)生因經(jīng)營、使用違禁農(nóng)(漁)藥引起食用農(nóng)(水)產(chǎn)品安全事件;無公害基地產(chǎn)品定期抽檢,無質(zhì)量問題。
繼續(xù)推進餐飲業(yè)、中小學(xué)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)管量化等級管理,推行食品及原料采購索證登記制度,加強流通環(huán)節(jié)食品安全整治,集中開展食品重點品種、安全區(qū)域、重點主體和季節(jié)性、節(jié)日性食品專項檢查。定期開展小食雜店、菜場的'整治和規(guī)范,從流通源杜絕不安全食品進入流通領(lǐng)域;對食品生產(chǎn)企業(yè)實行定人、定責(zé)、定區(qū)域監(jiān)管,堅決查處無證生產(chǎn)加工食品及相關(guān)產(chǎn)品行為。食品安全加工企業(yè)及小作坊普查普測和建檔工作全面完成。做到企業(yè)、產(chǎn)品全覆蓋、動態(tài)信息齊備。食品小作坊簽訂食品質(zhì)量安全承諾書達xxx%。
一年來,我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定成效,但與上級要求和群眾訴求還有一定差距,我們將進一步改進作風(fēng),創(chuàng)新工作思路,深入宣傳貫徹《食品安全法》及實施細則。排除隱患,重拳打擊各種違法違規(guī)行為,打造安全品牌,維護合法經(jīng)營生產(chǎn)企業(yè)的利益,切實保障xx人民飲食安全。
食品年度總結(jié)篇十五
總結(jié)是在某一特定時間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)加以回顧和分析的'書面材料,寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦??偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢?下面是小編為大家整理的食品安監(jiān)年度總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
(一)縣共有19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)354個行政村,食品經(jīng)營主體1714戶,其中食品零售經(jīng)營主體1099戶(含50平方以上的5個,集體、私營的食品經(jīng)營戶64戶)、食品配送22戶、食品批發(fā)24戶、食品加工79戶,餐飲490戶(含農(nóng)家樂15戶)。
(二)截止目前,在食品安全監(jiān)管工作中,全局共出動執(zhí)法人員5172人次,出動執(zhí)法車輛車次,集中力量檢查食品經(jīng)營戶14142戶次,立案查處各類食品違法案件49件,罰沒款1.97萬元。二是開展節(jié)日期間食品市場專項執(zhí)法檢查。對節(jié)日食品進行重點檢查,依法查處銷售"三無"食品、冒牌、仿冒、過期變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品等違法行為,共查獲各類五糧液等系列白酒99瓶(袋),過期啤酒等飲料315瓶(袋),不合格食品3336袋,不合格杏仁露等禮品盒1249盒,標(biāo)值達5萬余元。
1、以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點,著力強化食品安全監(jiān)管責(zé)任。一是建立領(lǐng)導(dǎo)機制,強力組織保障。我局建立了一把手親自掛帥,分管局長靠前指揮,公平交易牽頭負責(zé)的食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)機制,層層簽訂責(zé)任書,責(zé)任到人。二是建立工作機制,強化制度保障。嚴(yán)格落實監(jiān)管人員、監(jiān)管任務(wù)和監(jiān)管措施、重點監(jiān)管食品經(jīng)營主體資格、經(jīng)營行為和食品質(zhì)量,按照網(wǎng)格責(zé)任區(qū)強化日常監(jiān)管,認(rèn)真開展"六查六看",嚴(yán)格規(guī)范市場監(jiān)管行為。三是建立食品安全應(yīng)急機制,有效提升了對突發(fā)事件的快速處置能力。
2、認(rèn)真評選放心店和放心超市,目前已評選出9戶“食品安全示范店”,1戶“食品安全放心超市”。根據(jù)地區(qū)局在每一個行政村評選一戶“食品安全示范店”的要求,我局根據(jù)實際對尚未成熟的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強指導(dǎo)、規(guī)范,在每個行政村都創(chuàng)建一戶“食品安全示范店”,此項工作正在進行中,爭取在年月20日前完成。
3、規(guī)范食品經(jīng)營者索證索票和進貨制度,加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。為鞏固去年997戶食品經(jīng)營戶索證索票成果,繼續(xù)做好109國道和魯大復(fù)線兩旁村莊內(nèi)食品經(jīng)營戶索證索票工作,以及山區(qū)公路兩旁和鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品經(jīng)營戶的索證索票工作。同時各所摸派轄區(qū)未建立索證索票工作的食品經(jīng)營戶的基本情況,建立臺帳做好準(zhǔn)備工作,并印發(fā)承諾書1700份,統(tǒng)一印制了《食品安全監(jiān)管公示牌》xx份以及識假變假等宣傳材料,統(tǒng)一發(fā)放《購貨臺賬》等,手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶戶落實索證索票制度、進貨查驗制度、不合格食品退市制度等自律制度;手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶規(guī)范粘貼票證、規(guī)范填寫進貨臺賬和不合格商品退市記錄;講解食品安全知識;幫助規(guī)范店容店貌;重新簽訂食品質(zhì)量安全責(zé)任書;簽訂食品經(jīng)營者向社會公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書;真正做到把服務(wù)、引導(dǎo)工作做到了“家”,真正做到進駐一戶、規(guī)范一戶、成型一戶。
食品年度總結(jié)篇十六
這次生產(chǎn)實習(xí),通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,我對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解,獲益匪淺。
我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實踐的基礎(chǔ),因此,對于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益,務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。xxx食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比,其道理便可略見一斑。
無歧視的基礎(chǔ)上,合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進行招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍,才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)。xxx食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才,那將是虎上添翼。
現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工,和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實習(xí)順利完成了,但是實習(xí)中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展,非常感謝xxx食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。總而言之,這次實習(xí)不但增強了我的實際動手操作能力,也讓我學(xué)到了許多實際的工作經(jīng)驗與知識,使我對未來更加充滿了信心與勇氣。
食品年度總結(jié)篇十七
今年xx月份,我來到了哈爾濱市xx食品廠進行實習(xí)工作,這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主,而我在工廠里主要負責(zé)的工作就是對冰淇淋的整個生產(chǎn)過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在***食品廠的實習(xí)工作,我學(xué)到了許多的東西,而最重要的就是,我個人的實踐能力加強了許多,這是令人欣喜與鼓舞的。
一、生產(chǎn)流。
我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個生產(chǎn)工藝流程中,最關(guān)鍵的控制點就是:混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。
1、混合料的配制:混合料在配制時一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進行徹底消毒與清洗,以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。
2、混合料的殺菌:混合料在殺菌時一定要嚴(yán)格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌,溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質(zhì)量。
3、老化:經(jīng)過殺菌后的混合料在進入老化罐后,要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。
4、凝凍:冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格,其中就感官來說,要求其色澤均勻,形態(tài)完整不變形,不軟塌,不收縮,且組織細膩滑潤,無凝粒,無明顯粗糙的冰品,無氣孔,滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì),并且包裝完整,內(nèi)容物無裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達到國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
xx食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的,分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個部門,其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個部門,其中包括物流部、保管部、品控部、財務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領(lǐng)導(dǎo),產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負責(zé)。各個部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負責(zé),其他事情由廠長負責(zé)。
我來到這里實習(xí)已經(jīng)有四個多月的時間了,在實習(xí)的這段日子里,xx食品廠讓我體會到了很多,的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的,工作在生產(chǎn)一線,大部分時間都是在車間度過的,我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調(diào),但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰,更需要果斷的判斷力,不能有一點點的馬虎,通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道,慢慢積累,最后才能掌握它。時間長了就沒有了當(dāng)初的困惑,日積月累經(jīng)驗也就多了不少,這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,并沒有感受到工作所帶給我的壓力,當(dāng)有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重,體會到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。
公司里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下,可以有自己的空間,做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對待員工就象自己的親人一樣,員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的,這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。
我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會,是公司讓我學(xué)會了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的'信任和關(guān)心,讓我圓滿的完成了這次實習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機會。我能有今天的收獲要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次工作的機會,是公司讓我學(xué)會很多東西,我將在今后的工作中,更加努力的。
食品年度總結(jié)篇十八
今年一年以來,東湖街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,取得了顯著成績。現(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下:
一年以來,街道認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會議精神,認(rèn)真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊、東湖市監(jiān)所、東湖派出所領(lǐng)導(dǎo)兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負責(zé)人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應(yīng)設(shè)置了食品安全管理人員,協(xié)調(diào)開展食品安全工作。
一年以來,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結(jié)合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制,為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
4月份以來,街道認(rèn)真貫徹落實市、區(qū)政府關(guān)于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內(nèi)加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。
經(jīng)過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)。
主要工作舉措:
1、成立專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組,督導(dǎo)統(tǒng)籌組織整個工作的開展。
2、結(jié)合轄區(qū)的實際,落實切實可行的監(jiān)管措施;
3、召開專項工作動員會及有關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)會,明確各個職能部門的職責(zé)和分工,及時總結(jié)分析前期專項工作的成效和經(jīng)驗教訓(xùn),對下一階段專項工作作出相應(yīng)舉措。四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場設(shè)置及經(jīng)營檔位指導(dǎo)升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經(jīng)營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。
街道專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組先后17次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導(dǎo)檢查,對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實際問題,作出說明解釋,打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮。
街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、東湖市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項工作開展提供有序的保障。
一年以來,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有:
1、春節(jié)前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。東湖市監(jiān)所介紹了東湖轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關(guān)負責(zé)人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,現(xiàn)場提出了整改意見。
2、春運期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對東湖汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導(dǎo)檢查。對東湖客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決。
3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學(xué)校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學(xué)校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學(xué)校的溝通,加強學(xué)生的教育培訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品。
4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、東湖市監(jiān)所聯(lián)合行動,對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當(dāng)場依法對該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進行了取締查封。
5、一年以來,聯(lián)合東湖市監(jiān)所開展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網(wǎng)點、集貿(mào)市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經(jīng)營者,進行檢查。共出動人數(shù)130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經(jīng)營13宗。
一年以來,街道認(rèn)真組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區(qū)的各公共場所加強食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日,街道食安委借以開展20xx年“安全生產(chǎn)月”活動為契機,認(rèn)真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、布心股份公司、布心社區(qū)工作站等單位在布心社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。
宣傳活動中,街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標(biāo)語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放vcd形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內(nèi)容,發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關(guān)咨詢。據(jù)統(tǒng)計,這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數(shù)30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份,發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個。
一年以來,根據(jù)區(qū)食安辦要求,街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動。
1、部分食品經(jīng)營者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質(zhì)、失效的商品坑害消費者的現(xiàn)象發(fā)生。
2、有的經(jīng)營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(yè)的資信檔案。
3、部分經(jīng)營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的`退貨。
4、部分消費者對食品質(zhì)量和安全不夠注重,對于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監(jiān)管難度較大。
1、進一步加強食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo),建立食品安全長效管理機制。
2、加大執(zhí)法力度,開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治。
3、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,提高轄區(qū)市民食品安全意識。
4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。落實切實可行的監(jiān)管措施,明確各個職能部門的職責(zé)和分工,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。
5、加強食品安全應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)演練,提高應(yīng)急意識和應(yīng)急反應(yīng)能力,妥善處置各類突發(fā)食品安全事件。
食品年度總結(jié)篇十九
(一)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標(biāo)分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增長率為9.8%。
(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1、健全管理機構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責(zé),實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。
2、完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3、建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原來每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?BR> 4、加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5、提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團,國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以來日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而來,滿意而歸。
(三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
(四)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作來抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依法制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原來是整套半成品進貨,為降低成本,后來改為自己進龜,自己烹制,近二個月來,節(jié)省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作,促進經(jīng)濟效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的.作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強凝聚力。
1、組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學(xué)習(xí)三字經(jīng)活動,學(xué)英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2、全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。
通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結(jié)奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。
(七)完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1、嚴(yán)格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時,上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復(fù)考察,全年提拔部長6人,領(lǐng)班8人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2、完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有目的性、實用性、時間性的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進行考核,全年開展推銷手冊、服務(wù)知識、技能、咨客服務(wù)規(guī)范、酒店管理知識、出品質(zhì)量、促銷業(yè)務(wù)知識、英語50句、禮貌用語、安全衛(wèi)生知識等培訓(xùn)達200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1、重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2、抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年以來未發(fā)生任何的失火事故。
(九)按照星級標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
1、出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2、廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3、防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
1、提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2、抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3、加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4、開設(shè)餐飲連鎖分店.

