酒店端午節(jié)營銷策劃方案(優(yōu)質(zhì)20篇)

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    方案的制定過程需要我們進行分析、思考和預(yù)測。方案的制定需要考慮資源的合理配置和利用。通過借鑒以下方案范文,我們可以提高自己的方案制定和解決問題的能力。
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇一
    一、活動目的:
    每年的“六一”是國際兒童節(jié),這一天為了表示對孩子們的祝賀,許多家長會帶孩子逛商場、超市購物,而兒童的消費帶有許多特殊性。通過在兒童節(jié)搞本次活動能提高本量販及分店在少年兒童心目中的影響力,以家庭參與形式借助兒童節(jié)來提高成人的消費。以特別的比賽形式來營造“六一節(jié)”的歡樂氣氛,促進兒童商品的銷售。進一步提高.....的知名度。
    二、活動時間:
    5月31日——6月2日。
    三、活動主題:
    首屆兒童節(jié)。
    四、活動內(nèi)容:
    1、“..杯”征文及繪畫比賽——綠色家園。
    為了慶祝“六一兒童節(jié)”,關(guān)心我們的地球家園及居住環(huán)境。歡迎小朋友前來一展繪畫才能、小朋友可以發(fā)揮想象,記下(畫下)你所認(rèn)識或所看到的美麗巖城。凡年齡在15周歲以下的小朋友均可參加此活動。小朋友本人或家長可到....量販或...各分店服務(wù)臺報名處領(lǐng)取資料、登記報名。5月30日20:00前可將填好的報名表及作品送至米蘭春天量販顧客服務(wù)臺,即可獲贈精美禮品一份,6月2日由專家評出20幅繪畫,10幅征文的優(yōu)秀獎。
    優(yōu)秀獎分年齡段:3——6歲組繪畫10名征文5名。
    7——15歲組繪畫10名征文5名。
    頒獎儀式:
    6月2日奇得優(yōu)秀獎的小朋友將得到米蘭春天和xxx公司共同頒發(fā)的獲獎證書及優(yōu)秀獎品一份。6月5日——25日優(yōu)秀作品將分別在量販、小溪分店、蓮花分店、軍區(qū)分店、鳳凰分店進行展出。
    2、6元多一件。
    5月31日——6月2日活動期間,凡到量販或分店購物滿61元的顧客,憑當(dāng)天。
    購物小票再加6元,到米蘭春天量販、分店服務(wù)臺還可獲得“xxxx”一件。
    3、“六一節(jié)”買六送一。
    5月31日——6月2日在量販或分店中選擇一部分商品進行買六送一活動------。
    4、少年兒童才藝秀。
    參賽方式:
    (1)5月1日——5月30日在量販、分店購物者,均可參加兒童才藝秀。6月1日晚按報名先后順序輪流上臺表演,6月2日晚對獲獎?wù)哳C發(fā)證書和獎品。
    (2)少年兒童才藝表演內(nèi)容:時裝表演、唱歌、跳舞、武術(shù)、講故事、書法等。
    您是才童嗎?走上米蘭舞臺,用歡快的歌兒把6月唱,參賽小朋友需自帶。
    vcd或cd、道具,報名時需填寫比賽項目及內(nèi)容。
    (3)比賽按年齡段分3個小組(6歲以下、6~9歲、10~15歲,6月1日初賽每組評出5名優(yōu)勝者,參加6月2日晚20:00決賽)每位參加者能獲得一份禮品,比賽設(shè)了豐富的獎品。
    初賽:小組入圍獎5名。
    小組參與獎10名。
    賽:一等獎1名二等獎1名。
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    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇二
    某超市端午節(jié)期間將開展為期一個月的促銷活動:品一段歷史佳話,億一顆風(fēng)味美粽,時間為5月16日至6月16日。
    一、促銷主題。
    品一段歷史佳話,億一顆風(fēng)味美粽。
    二、促銷目的:
    提升店面客流,擴大企業(yè)形象,同時增進銷售額的提高。
    三、促銷時間:
    5月16日——6月16日。
    四、促銷商品:
    主要商品成品粽.速凍粽子.及綠豆糕.熟食、海鮮等;。
    五、促銷內(nèi)容:
    (一)價格促銷:對一些成品粽.速凍粽子.及綠豆糕.熟食、海鮮等進行特價活動(5月16日——6月16日)。
    具體品項:
    (二)娛樂促銷:
    1)包粽子比賽。
    游戲規(guī)則——3人/組;限時5分鐘,以包粽子多者為勝;。
    勝者獎其所包粽子的全數(shù);。
    其余參加者各獎一個粽子。
    活動時間——6月10日/11日。
    活動地點——生鮮部的凍品區(qū)前。
    道具要求——桌子、喇叭、包粽子的材料(糯米、豆子、花生、肉、竹葉)。
    負(fù)責(zé)人——生鮮部,營銷策劃部配合。
    (三)免費品嘗:引進供應(yīng)商進行場內(nèi)免費品嘗。
    時間:6/8日—11日。
    具體負(fù)責(zé)——生鮮部(需免費)。
    (五)賣場陳列與布置:
    場內(nèi):
    陳列商品:綠豆糕、成品粽、禮品粽。
    時間:6月3日---6月11日。
    負(fù)責(zé)人:生鮮部、營銷策劃部。
    2)凍柜前方用粽子或氣球制成“五月五吃粽子”字樣拱門。
    時間:5月11日---6月11日。
    負(fù)責(zé)人:生鮮部、營銷策劃部。
    3)凍柜端頭重點陳列代裝粽子、散裝凍柜中按品牌陳列散裝粽子、
    時間:5月8日前完成。
    負(fù)責(zé)人:生鮮部、采購部。
    4)凍柜周圍張貼標(biāo)識。
    時間:5月11日---6月11日。
    場外:
    2)店門旁樹立一塊2米乘4米巨大橫幅書寫“端午節(jié)的由來”
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇三
    端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五(即今年6月20日),又稱端陽節(jié),是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,本來是夏季的一個驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。又是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動分別為吃粽子,賽龍舟,吃咸鴨蛋,掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。粽子、咸鴨蛋是端午的傳統(tǒng)慶節(jié)食品,作為具有百年歷史的五芳齋集團更是在端午節(jié)來臨之際將更優(yōu)秀的產(chǎn)品推向市場,在為顧客帶來美味的同時,堅持把愛傳遍世界的每個角落。
    1. 營銷策劃目的
    在端午節(jié)來臨之際,為了刺激旅客在機場特產(chǎn)部的消費,提升本公司知名度,讓旅客更加了解本公司,和調(diào)動各其它特產(chǎn)的消費潛力;提高顧客對公司品牌的忠誠度,信任度,特本公司擬定在端午節(jié)來臨之際舉行“蔚藍時代、愛滿端午”的活動。
    2. 活動概要
    活動名稱:蔚藍時代、愛滿端午。
    活動宗旨:為旅客帶來美味,為公司帶來盈利。
    活動背景:目前,機場的部分商業(yè)服務(wù)商對節(jié)日的宣傳不到位,沒有對中國傳統(tǒng)節(jié)日引起高度重視,忽略了節(jié)日商機,例如端午節(jié)。作為機場的專業(yè)商業(yè)服務(wù)商,我們蔚藍時代要積極宣傳即將到來的端午節(jié)、抓住端午商機,以吸引客流量、增加店面營業(yè)額。同時也能在節(jié)日來臨之際,讓遠在他鄉(xiāng)的顧客也能感受到端午濃濃的節(jié)日氛圍。
    活動時間: 2017年6月10日- 2017年6月25日
    活動對象:杭州蕭山國際機場所有客流和其他顧客。
    3.環(huán)境分析
    文化環(huán)境:中國有一句古話:中國有三大節(jié),端午、中秋和過年。從此句話足以看出人
    們對端午的重視,而粽子卻是此節(jié)日不可缺少的食品。以前,粽子都是長輩在家自己制作,隨著時間的流逝,自主做粽子的越來越少,會做的也越來越少。隨著歷史的遠去,人們越來越注重節(jié)日食品賦予的文化內(nèi)涵。
    行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策:國家對傳統(tǒng)食品的支持與保護,頒布的《中華人民共和國食品安全法》
    對食品進行安全、衛(wèi)生等方面的監(jiān)管, 同時我們的產(chǎn)品也得到機場的審核和批準(zhǔn)。
    市場前景:目前國家對傳統(tǒng)文化的大力支持,將端午節(jié)列為國家法定節(jié)假日,這大大激
    發(fā)市民的對文化的熱愛。因此端午節(jié)食品開始走俏,機場商鋪潛力大大開發(fā)。端午節(jié)的粽子食品在市面上需求量大、前景廣闊,同時也會提升航站樓內(nèi)的粽子銷售。
    消費者分析:粽子有著獨特的風(fēng)味,并給予了悠久的文化內(nèi)涵。對于消費者來說,有時候吃的不只是粽子,而是一種文化和一種精神寄托?!皼]吃粽子的端午,不算端午”,更是表達消費者對節(jié)日產(chǎn)品的重視。
    分析
    自身優(yōu)勢:
    和機場多年的合作,榮獲各種優(yōu)秀證書錦旗。
    地理位置好,可以輻射周邊的消費者。
    服務(wù)完善,得到顧客的一致好評。
    消費定位明確,很好的鎖定顧客。
    能夠迅速調(diào)整方針政策,適應(yīng)消費潮流和顧客的需求變化。
    自身劣勢:
    新老員工對產(chǎn)品了解不夠透徹,缺少上架之前的培訓(xùn)。
    粽子的類型比較局限。
    由于機場特殊的銷售環(huán)境,對營銷手段有一定的阻礙。
    旅客對我們公司的品牌不夠了解,認(rèn)知度不夠。
    機場市場機會:
    針對快消旅客的特性,我們選擇了品牌的'單一性。
    端午節(jié)期間,會促使粽子的購買力走高。
    外在威脅:
    機場其它銷售商鋪對本公司店鋪的沖擊,比如好旺購物。
    粽子屬于時效性產(chǎn)品,在端午節(jié)過后必然會導(dǎo)致購買力大幅下降。
    5. 市場定位
    品牌定位:以浙江嘉興著名品牌“五芳齋”香粽為主營品牌。 形象定位:時尚,大氣,禮盒,品牌效應(yīng),個性化強。 效用定位:送禮或者自家食用。
    配料定位:粽子的生產(chǎn)提供口感極佳、無污染的糯米原料。黑土地出產(chǎn)的稻米安全無污
    染,品質(zhì)優(yōu)良、口感極佳。 消費市場定位:針對全體旅客。 6.品牌簡介 五芳齋:
    五芳齋粽子是浙江省嘉興市的一張城市名片,號稱“江南粽子大王”,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。
    五芳齋人深知:五芳齋粽子得以馳名天下,源自于美味與綠色健康并重的理念,源自于對傳統(tǒng)文化的無比尊重,以及對粽子的品質(zhì)近乎苛刻的要求。
    五芳齋生產(chǎn)粽子選用的豬肉,均來自于其自控的生豬生產(chǎn)基地,并且始終只選用豬后腿部位的上乘肉品生產(chǎn)粽子,為了確保豬肉安全合格,每一批次豬肉在進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)之前,都會經(jīng)過18道工序檢驗檢測,按照冷鮮肉標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、精選和運輸儲存,確保肉源品質(zhì)一流。
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    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇四
    一、活動目的:
    3、通過各項活動,吸引人氣,拉動銷售,增加商場效益,提升員工士氣。
    二、活動時間:
    6月9日—13日。
    三、活動主題:
    五五端午,“粽”情重義。
    四、活動方式:
    真情一:真情相聚,佳節(jié)共度(6月10日—11日)。
    凡活動期間開店的前100名顧客,每人贈送端午節(jié)大禮一份。禮品為棕子及精美禮品一份,數(shù)量有限,送完即止。
    真情二:深深父愛,字字真情(6月9日—19日)。
    2、地址:海南三亞市-河西路商場購物廣場,郵編:57200;email:略;獎項設(shè)置:一等獎(1名):獎高檔襯衣一件;二等獎(2名):獎名牌領(lǐng)帶一條:三等獎(3名):獎皮帶一條;參與者均有豪禮。
    真情三:親情陸地龍舟賽,全家老少齊歡樂(6月11日)。
    1、為突出傳統(tǒng)端午節(jié)日特色,融洽家庭親情關(guān)系,促進家庭和諧,6月11日晚8:00舉行”親情陸地龍舟賽”。
    2、活動辦法:將兩人捆在一起(兩人關(guān)系為親情關(guān)系),比比那隊家庭組合最先到達終點即為獲勝!每輪合由4組家庭比賽,共2輪,每輪冠軍獎電飯鍋1個。
    3、:6月8日~11日晚7點,報名地址:商場一樓總服務(wù)臺,電話:略。
    真情四:濃濃思鄉(xiāng)情,鄉(xiāng)音大比拼(6月11日—12日)。
    1、凡參與者必須用方言來表現(xiàn)才藝,表演項目可為唱歌、相聲、小品等,可對歌詞、臺詞進行部分更改,但整首歌曲須用方言表達,以表現(xiàn)家鄉(xiāng)特色,6月8日—12日。
    2、以現(xiàn)場投票方式評出最佳方言才藝獎1名,獎200元現(xiàn)金券,參與者獎禮品一份。
    真情五:激情端午節(jié),5天娛樂秀(6月11日—15日)。
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇五
    沛縣農(nóng)村商業(yè)銀行網(wǎng)上銀行、手機銀行(客戶端)、微信銀行、圓鼎卡用戶。
    二、活動時間。
    20_年6月5日-20_年6月18日。
    三、活動主題。
    濃香粽情感恩父愛。
    四、活動內(nèi)容。
    1、一重禮:圓鼎卡用戶消費有禮。
    活動期間,我行圓鼎卡新老客戶凡持卡在徐州貴和百貨商場、沛縣燕山華聯(lián)超市消費滿2筆或消費金額滿288元,即可獲贈毛巾禮盒一套。名額有限,先到先得(限前100名)。每個客戶限領(lǐng)一次。
    2、二重禮:手機銀行、網(wǎng)上銀行新用戶交易有禮。
    活動期間,首次開通并使用沛縣農(nóng)村商業(yè)銀行網(wǎng)上銀行、手機銀行(客戶端)轉(zhuǎn)賬、繳費成功的客戶,即可獲贈精美禮品一份。禮品規(guī)則設(shè)置如下:
    (1)粽子禮盒一個,限端午節(jié)當(dāng)天前100名。
    (2)30元移動充值卡,限前100名(和粽子禮盒活動不可同時參加)。
    以上獎品,每個客戶限領(lǐng)一次。
    3、三重禮:省級微信銀行關(guān)注有禮。
    活動期間。
    (1)、凡關(guān)注江蘇農(nóng)村商業(yè)銀行微信銀行并成功綁定圓鼎卡并成功無卡取款一次的客戶,即可獲贈10元手機話費。名額有限,先到先得(限前500名)。每個客戶限領(lǐng)一次。
    (2)、所有關(guān)注江蘇沛縣農(nóng)村商業(yè)銀行微信銀行并成功綁定圓鼎卡的客戶,均可獲得一次抽獎機會。獎項設(shè)置為:
    一等獎:10名,60克銀條一個。
    二等獎:200名,30元移動充值卡。
    三等獎:1000名,10元手機話費。
    4、四重禮:圓鼎卡、手機銀行(客戶端)、網(wǎng)上銀行動戶有禮。
    凡20_年1-5月份沒有發(fā)生過交易的銀行卡、手機銀行(客戶端)、網(wǎng)上銀行客戶,活動期間,只要發(fā)生一筆金額超過100元的交易即可獲贈20元手機話費。(限前500名每個客戶只能領(lǐng)一次。)。
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇六
    品味端午傳統(tǒng)佳節(jié),體驗”多彩”新鮮生活。
    端午節(jié)當(dāng)天,超市將以全新的活動版塊及其內(nèi)容,為您及家人提供一個溫馨的購物場所,讓您感受一個難忘的端午佳節(jié)。
    活動時間:20xx年6月5日—6月12日。
    1、營造節(jié)日氣氛,從而吸引市民。
    2、提升品牌形象。
    3、提高占有率,促進銷量。
    4、使經(jīng)銷商、消費者、本超市達成三贏。
    5、直擊競爭對手。
    xxx(店名)超市現(xiàn)場。
    1、《猜靚粽》。
    凡在6月5日—6月12日促銷時間內(nèi),在xx超市一次性購物滿28元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。
    活動方式:在商場入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺不打折價格或不易分辨的廠商粽子,讓顧客進行粽子品牌及價格竟猜。商品由采購部落實價格一定要相當(dāng)?shù)?,以顧客意想不到的價格出售給顧客,使顧客感受到真正的實惠,為節(jié)日下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。
    2、《五月端午節(jié),xxx(店名)包粽賽》。
    (1)操作步驟:采購部洽談粽子材料—材料到位—活動宣傳—各店組織比賽。
    (2)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得。獲得前三名的顧客可以獲取超市200—300元不等的購物券。
    3、與”粽”不同。
    (1)活動時間:6月5日—12日。
    (2)活動內(nèi)容:凡在6月5日—12日促銷時間內(nèi),在xx(店名)超市一次性購物滿38元的顧客,憑電腦小票均可在付款處獲取一對塑料制的小粽子,憑此參加粽內(nèi)有獎活動。此活動獎品總價值為10000元。
    (3)獎項設(shè)置。
    一等獎:熱水器1臺/5臺。
    二等獎:自行車1輛/15輛。
    三等獎:精裝粽子1盒/50盒。
    四等獎:價值20元的精美禮品/80份。
    五等獎:價值10元的精美禮品/120份。
    4、現(xiàn)場粽子促銷。
    活動方式:賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、免費品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣。
    (1)當(dāng)天購物金額數(shù)每滿20元可獲贈超市提供的優(yōu)質(zhì)粽子一個,依此類推,多買多送。
    (2)結(jié)合端午節(jié)特點,粽子、皮蛋、鹽蛋、綠豆糕等食品提供特價銷售,刺激消費者購買欲望。單品80個左右,其中食品40個,非食品15,生鮮20個。部分商品限時限量搶購。粽子、鹽蛋皮蛋禮盒端午節(jié)前三天采取”大甩賣”銷售。
    (3)由粽子供應(yīng)商提供相關(guān)專業(yè)粽子制作人員現(xiàn)場制作現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場銷售。
    1、針對特定人群:學(xué)生和教師,直接享受一定的購物金額折扣或贈送禮品。
    2、具體內(nèi)容:憑學(xué)生證、教師證購買多彩促銷產(chǎn)品可以有8折優(yōu)惠或送指定的禮品,每張學(xué)生證、教師證只能使用一次。
    3、針對普通消費者:贈送禮品,具體內(nèi)容為購買多彩促銷產(chǎn)品9折優(yōu)惠或送指定的禮品。
    4、具體方式也可根據(jù)不同區(qū)域特點而定。
    1、兩款端午粽子宣傳旗賣場懸掛宣傳。
    2、dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件):dm快訊第一、二期各40000份,第三期單張快訊40000份,平均每店1800份(距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)。
    3、場外海報和場內(nèi)廣播宣傳。
    物質(zhì)支持:
    1、采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送。
    2、采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽。
    3、采購部聯(lián)系洽談2200只塑料粽模型。
    4、pop:風(fēng)格:喜慶、時尚、年輕、有活力,主體用紅色。
    另外說明數(shù)量:每個經(jīng)銷商柜臺、專柜根據(jù)具體情況而定。包裝:采用促銷專用裝,風(fēng)格同pop。
    人員支持:
    1、負(fù)責(zé)人:統(tǒng)籌、領(lǐng)導(dǎo)、計劃、實施、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、評估此次活動。
    2、物資采購:負(fù)責(zé)此次活動所需物資的籌備工作,保證準(zhǔn)時交貨。
    3、業(yè)務(wù)市場人員:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)經(jīng)銷商、培訓(xùn)促銷員、做好終端鋪貨陳列以及pop、宣傳資料的'及時準(zhǔn)確的到位。
    4、設(shè)計部門:和業(yè)務(wù)部商討設(shè)計風(fēng)格、內(nèi)容,具體負(fù)責(zé)pop、貨架的設(shè)計,準(zhǔn)時予以交貨。
    1、《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動:靚粽每店限送200只/20店=4000只。
    2、《xxx(店名)猜靚粽,超級價格平》活動:(數(shù)量價格由贊助商在各店促銷決定)。
    3、《五月端午節(jié),xxx(店名)包粽賽》活動:粽子散裝米每店30斤/22店=660斤。
    4、《與”粽”不同》活動:塑料粽每店300只/20店=6000只,獎品由贊助商提供。
    5、現(xiàn)場促銷活動部分的物資與人員由供貨商自己提供。
    費用總預(yù)算。
    1、裝飾布置,氣球、橫幅、主題陳列飾物,平均每店500元,費用約10000元。
    2、吊旗費用:10000元。
    3、促銷總費用:約8萬元。
    1、經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)市場人員、其他渠道匯總意見:根據(jù)各自情況,提供一份詳細(xì)的促銷計劃意見書(5月23日完成)。
    2、確定此次活動負(fù)責(zé)部門及負(fù)責(zé)人以及相關(guān)合作部門人員(5月25日前完成)。
    3、研究討論對經(jīng)銷商的折扣方式、促銷活動的具體方式、主題等事務(wù),正式啟動促銷,活動實施進程(5月27日前完成)注:經(jīng)銷商折扣:為提高經(jīng)銷商進貨鋪貨陳列,按經(jīng)銷商的銷售促銷產(chǎn)品業(yè)績予以銷售折扣。
    4、物資:pop、貨架、包裝、其他宣傳資料等設(shè)計制作于5月26日前到位。
    5、內(nèi)部人員培訓(xùn)(業(yè)務(wù)市場人員、促銷員):就產(chǎn)品知識、促銷細(xì)節(jié)、鋪貨、貨品陳列的具體要求、經(jīng)銷商溝通技巧與細(xì)節(jié)等做詳細(xì)說明(5月20日前完成)。
    6、經(jīng)銷商協(xié)商、溝通工作:落實進貨、鋪貨、陳列、pop、貨架、宣傳資料等細(xì)節(jié)5月10日前完成,對經(jīng)銷商相關(guān)人員培訓(xùn)(5月29日前完成)。
    此次活動為兩條線:一是內(nèi)部物資籌備、人員協(xié)調(diào)。二是外部經(jīng)銷商溝通協(xié)調(diào)。
    1、對促銷的制訂、實施、現(xiàn)場、人員、物資等進行有效監(jiān)督。
    2、對經(jīng)銷商執(zhí)行促銷決議效果進行監(jiān)督。
    3、評估促銷活動的銷售業(yè)績、形象等是否達到預(yù)期效果。
    4、費用評估。
    5、促銷禮品發(fā)放的細(xì)則監(jiān)督,預(yù)防被經(jīng)銷商截留。
    6、對促銷業(yè)績進行數(shù)據(jù)分析。
    1、包裝:采用特定的促銷包裝,以和其他正常產(chǎn)品區(qū)別開來,建議顏色使用紅色,以體現(xiàn)喜慶的節(jié)日特點,且紅色有很強的視覺沖擊力。
    2、pop、貨架、宣傳資料:全部使用紅色,進一步增強視覺沖擊力。促銷信息要簡單明確。
    3、所有業(yè)務(wù)人員、市場人員、經(jīng)銷商業(yè)務(wù)人員、促銷員等要全部進行專題培訓(xùn),要對進行的促銷活動所有細(xì)節(jié)及相關(guān)事項都要掌握。
    4、各事務(wù)部門須在規(guī)定的時間內(nèi)完成相關(guān)事務(wù)。
    5、完善溝通協(xié)調(diào)。
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇七
    1. xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):(由_總負(fù)責(zé))
    (1) 綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏。
    (2) 豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。
    (3) 薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
    2. xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷餐飲。
    3. xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出"端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康"的活動。
    1. xx酒家在門口設(shè)一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。
    2. 用香包、艾草對酒家門面進行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進行裝點。
    3. 制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導(dǎo)賓客消費。
    1. 宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)。
    2. 報紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。
    3. 海報制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計,并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
    1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合。
    2. 散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé)。
    3. ???、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店營銷部負(fù)責(zé)
    4. 促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇八
    每年的農(nóng)歷五月初五,是我國富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié)。今年是6月8日(星期日)。端午節(jié)一方面是紀(jì)念愛國詩人屈原,但在現(xiàn)代生活當(dāng)中,更重要的是象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,主要是滿足人們“驅(qū)邪,消毒,避疫”的心理,另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛,因此,根據(jù)這一節(jié)日特點,特制定本促銷方案,以求達到提升我司知名度和節(jié)日銷售的目的。
    二,快訊檔期。
    6月1日—6月8日《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》。
    三,促銷主題。
    2,xx猜靚粽,超級價格平。
    3,五月端午節(jié),xx包粽賽。
    四,促銷方式。
    一)商品促銷。
    1,《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動。
    活動內(nèi)容:凡五月端午當(dāng)天,在xx各連鎖超市一次性購物滿38元,即可憑電腦小票到服務(wù)中心免費領(lǐng)取靚粽一只,每店限送200只,數(shù)量有限,送完即止。
    2,商品陳列。
    1)采購部要求供應(yīng)商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個;(因為便于廠家的銷售,我們又免費提供位置,合作是可行的。)。
    2)促銷期間,要求場外有地理條件的門店將小木屋或小龍舟放在場外進行促銷;無地理條件的門店要求放在本店主通道或客流較集中的地方,以便促進節(jié)日賣場氣氛和商品銷售(由采購部聯(lián)系洽談)。
    3)除小木屋或小龍舟促銷之外,各店在促銷期間,應(yīng)在主通道擺放4-6個粽子堆頭;。
    3,商品特賣。
    二)活動促銷。
    1,《xx猜靚粽,超級價格平》。
    1)活動時間:6月1日—8日。
    2)活動內(nèi)容:凡在6月10日—15日促銷時間內(nèi),在xx各連鎖超市一次性購物滿18元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。
    3)活動方式。
    2,《五月端午節(jié),xx包粽賽》。
    1)我司去年已經(jīng)舉行過,顧客凡響強烈,效果也不錯,實施與否敬請公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;。
    2)操作步驟:采購部洽談粽子材料——材料到位——活動宣傳——各店組織比賽;。
    3)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得。
    3,《五月端午射粽賽》。
    1)活動時間:6月1日—8日。
    2)活動內(nèi)容:凡在6月1日—8日促銷時間內(nèi),在xx各連鎖超市一次性購物滿38元的顧客,憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動。
    3)活動方式:
    7)道具要求:氣球,擋板,飛鏢;。
    8)負(fù)責(zé)人——由店長安排相關(guān)人員。
    五,相關(guān)宣傳。
    1,兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;。
    2,我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)。
    3,場外海報和場內(nèi)廣播宣傳。
    六,相關(guān)支持。
    1,采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送;。
    2,采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;。
    3,采購部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;。
    七,費用預(yù)算(略)。
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇九
    這次端午節(jié)的集中銷售在_,主要的競爭對手不是那種大型的粽子節(jié),那些都是些大的食品公司或者商貿(mào)公司在做。跟附近的超市相比,本店的粽子更貼近于家庭生產(chǎn),生產(chǎn)商消費者相對更了解,更能博得消費者的信任,而且價格及各種促銷也相對較靈活。但由于有幾家粽子店已小有名氣,但也僅限于小范圍內(nèi),因此面對從_各地來的消費者,我們可以通過加大宣傳來增加銷售,提高知名度。
    二、促銷目標(biāo)。
    1、為慶祝端午佳節(jié),以低價讓利、情感訴說、活動互動等活動來營造節(jié)日氛圍,提高店鋪美譽度。
    2、擴大顧客活動參與度,讓顧客盡情參與到活動中來,引起情感共鳴,拉近商場與顧客之間的距離。
    3、通過各項活動,吸引人氣,提升店鋪的來客數(shù),拉動銷售,提高店鋪的經(jīng)營效益。
    三、促銷提案。
    1、促銷主題品味嘉興粽子,重溫端午文化2、促銷時間_月x日~_月_日。
    3、促銷地點_。
    4、促銷產(chǎn)品嘉興系列種子、五芳齋系列粽子。
    5、促銷方法優(yōu)惠券、價格折讓。
    7、促銷活動方式。
    四、活動安排:
    活動一、免費試吃。
    1、活動時間。
    2、活動形式:凡進入本超市的顧客在粽子促銷區(qū)域可以免費試吃,我們退出了各種口味的粽子。
    3、活動要求:
    4
    (1)此活動為必須執(zhí)行活動;。
    (4)通過dm單、店內(nèi)活動信息板、店內(nèi)廣播對活動進行宣傳。
    活動二、滿額就送。
    1、活動時間:
    2、活動內(nèi)容:凡活動期間在本超市一次性購物:滿38元九送美味粽1個(價值2元/個,限500個);滿88元送雨傘1把(價值10元/把,限200把)。
    3、活動要求:
    (1)此活動為必須執(zhí)行活動;。
    (3)團購顧客、煙酒、糧油不參與此活動。
    4、費用預(yù)算:
    美味粽子:1.8元/個x500個/天=900元。
    雨傘:6.4元/把x200把=1280元。
    合計:2180元。
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇十
    一、活動目的:
    通過活動的推出,營造酒店濃郁的節(jié)日氛圍,給市民帶來節(jié)日的特別問候,同時為酒店餐飲創(chuàng)造營收的新亮點。
    二、活動主題:
    華天粽端午情。
    三、活動時間:
    _年_月_日-_月_日。
    四、促銷措施:
    二)銷售政策。
    一次性購買金額達5000元以上,享受9.5折優(yōu)惠,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間;。
    一次性購買金額達10000元以上,享受9折優(yōu)惠,贈送豪華客房一間;。
    一次性購買金額達20000元以上,享受8.5折優(yōu)惠,贈送標(biāo)準(zhǔn)套房一間。
    三)酒店內(nèi)部人員折扣權(quán)限:
    餐飲部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權(quán)限,如要求更低的折扣,需向酒店總經(jīng)理請示批準(zhǔn)方可(備注:低于〈不含〉八折以下銷售計任務(wù),但不享受提成獎勵)。
    五、任務(wù)分配:
    粽子總?cè)蝿?wù):20萬元(目標(biāo)任務(wù)30萬元)餐飲部銷售:4萬元營銷部銷售:4萬元。
    具體分配如下:
    (備注:粽子的統(tǒng)計由財務(wù)部和相關(guān)部門聯(lián)合進行,互相監(jiān)督,保證統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。)。
    六、獎懲方案:
    為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷售工作,努力完成今年粽子銷售任務(wù),酒店特制訂以下粽子銷售獎懲方案:
    一)獎勵:
    任何部門、班組、個人銷售粽子在部門任務(wù)完成的情況下,基本任務(wù)部分按4%提成獎勵,超額任務(wù)部分按6%提成獎勵(備注:供應(yīng)商和工程商等對抵消費結(jié)算的減半獎勵)。
    二)懲罰:
    未完成任務(wù)的部門,按未完成任務(wù)的比例,扣除部門經(jīng)理當(dāng)月工資。
    七、宣傳及現(xiàn)場布置:
    1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內(nèi)容另報);。
    2.酒店一樓大堂設(shè)產(chǎn)品展示臺(方案附后);。
    3.店內(nèi)pop促銷廣告、電視開機廣告和電梯廣告等;。
    4.設(shè)計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。
    八、費用預(yù)算:
    (共計2388元)。
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇十一
    一、活動目的:通過活動的推出,營造酒店濃郁的節(jié)日氛圍,給市民帶來節(jié)日的特別問候,同時為酒店餐飲創(chuàng)造營收的新亮點。
    二、活動主題:華天粽端午情。
    三、活動時間:20xx年xx月xx日-xx月xx日。
    四、促銷措施:
    二)銷售政策。
    一次性購買金額達5000元以上,享受9.5折優(yōu)惠,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間;。
    一次性購買金額達10000元以上,享受9折優(yōu)惠,贈送豪華客房一間;。
    一次性購買金額達0元以上,享受8.5折優(yōu)惠,贈送標(biāo)準(zhǔn)套房一間。
    三)酒店內(nèi)部人員折扣權(quán)限:
    餐飲部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權(quán)限,如要求更低的折扣,
    需向酒店總經(jīng)理請示批準(zhǔn)方可(備注:低于〈不含〉八折以下銷售計任務(wù),但。
    不享受提成獎勵)。
    五、任務(wù)分配:
    粽子總?cè)蝿?wù):20萬元(目標(biāo)任務(wù)30萬元)餐飲部銷售:4萬元營銷部銷售:4萬元。
    其它各部門共計12萬元,具體任務(wù)安排主要是綜合各部門人員編制的百分比在所剩任務(wù)中所占的百分比計算,部門計時工和前后臺部門的工作性質(zhì)和對客聯(lián)絡(luò)關(guān)系密切情況,以及粽子銷售任務(wù)實際完成情況調(diào)整安排,具體分配如下:
    (備注:粽子的統(tǒng)計由財務(wù)部和相關(guān)部門聯(lián)合進行,互相監(jiān)督,保證統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。)。
    六、獎懲方案:
    為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷售工作,努力完成今年粽子銷售任務(wù),酒店特制訂以下粽子銷售獎懲方案:
    一)獎勵:
    任何部門、班組、個人銷售粽子在部門任務(wù)完成的情況下,基本任務(wù)部分按4%提成獎勵,超額任務(wù)部分按6%提成獎勵(備注:供應(yīng)商和工程商等對抵消費結(jié)算的減半獎勵)。
    二)懲罰:
    未完成任務(wù)的部門,按未完成任務(wù)的比例,扣除部門經(jīng)理當(dāng)月工資。
    七、宣傳及現(xiàn)場布置:
    1、酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內(nèi)容另報);。
    2、酒店一樓大堂設(shè)產(chǎn)品展示臺(方案附后);。
    3、店內(nèi)pop促銷廣告、電視開機廣告和電梯廣告等;。
    4、設(shè)計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。
    八、費用預(yù)算:(共計2388元)。
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇十二
    一、時間:
    20-年-月-日。
    二、地點:
    -大酒店。
    三、活動目標(biāo)及活動宗旨:
    1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
    2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;。
    3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;。
    4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。酒店。
    四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
    五、定位:
    “融融端午情團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
    六、促銷活動組合。
    1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
    2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
    1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。
    2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
    3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
    4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
    3、ktv。
    a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
    b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
    c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
    4、桑拿中心。
    全套300元。
    送餐飲消費卷20元。
    七、營銷活動效果分析。
    1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
    1、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
    2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認(rèn)識。
    4、通過此次營銷計劃,應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo):客房-萬元/天,餐飲-/天,ktv-/天,休閑中心-萬元/天??傆?萬元/天。
    八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃:
    1、50條橫幅廣告。
    2、短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條。
    3、租用一臺專用宣傳車。
    4、出租車車張貼廣告。
    5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
    6、消費卷制作400張。
    附:廣告詞。
    1、新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多。
    2、新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一。
    3、“融融端午情團圓家萬興”
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇十三
    世紀(jì)酒店全體員工以"三星級的標(biāo)準(zhǔn)、四星級的服務(wù)"為宗旨,熱枕歡迎四海賓朋的光臨。
    通過本次營銷活動借助世紀(jì)酒店原有優(yōu)勢客源的基礎(chǔ)上。把世紀(jì)酒店東樓客房打造成為中高層階級消費者心目中的"溫馨之家",突出強調(diào)新客房的溫馨和舒適。使整個思路和過程圍繞"家"來宣傳和促銷,提高消費者對新客房的認(rèn)同感。以達到獲取更大利潤的目的。
    swot分析
    優(yōu)勢:
    1、原有客房訂住率高,在本地客房市場占有很大的市場,影響力較大,可降低宣傳成本。
    2、地理位置好,位于繁華商業(yè)區(qū)中心地帶,可無形中提高客房的檔次。
    3、與處于同一檔次的酒店相比,新客房價格適中,有價格優(yōu)勢。
    4、客源渠道發(fā)達,可以利用新客房吸引潛在消費者。
    5、世紀(jì)酒店自開業(yè)以來,在社會上享有很好的信譽度,消費者的信賴度高。
    6、企業(yè)女創(chuàng)業(yè)人的人格魅力。
    劣勢:
    1、雖然客房訂住率高,但沒有完備的餐飲和娛樂設(shè)施與客房消費想匹配。
    2、客房部服務(wù)人員整體素質(zhì)教好,但是要想達到三星級的標(biāo)準(zhǔn),還有一定的差距。
    3、消費者對新客房的認(rèn)同感還存在一定的顧慮。
    4、客房價格的層次感不鮮明,區(qū)分度不高,會相應(yīng)丟失一些高收入消費者。
    機會:
    1、次貸危機正從大城市向中小城市蔓延,周圍許多酒店的經(jīng)營步履為艱,紛紛降低銷售成本,客房的內(nèi)部裝修和更換也會受到影響。此時世紀(jì)酒店強勢推出新客房,并且推出經(jīng)營新理念,無形中宣告世紀(jì)酒店并沒有受到此次危機的影響(可以掩蓋受到的影響)。無形中宣傳了世紀(jì)酒店的抗風(fēng)險力和強大的經(jīng)濟實力。
    2、利用新客房的低價格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費者。
    威脅:
    1、此次整個大的經(jīng)濟環(huán)境的影響是不容忽視的,同時利用起來也是一把雙刃劍,利用不好,同入的很大的成本,在收回時會有很大的困難。
    2、同時周圍的酒店客房部也在密切關(guān)注世紀(jì)酒店新客房的每一個舉動,因此每一步都要謹(jǐn)慎。
    1、目標(biāo)市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,外地來商采購的商團和大型企業(yè)住商代表,商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商),外商來商投資機構(gòu)等。
    2、實際市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商),一些銷售企業(yè)的代表。
    預(yù)熱季
    1、"世紀(jì)之家溫馨你我":通過商丘市最具影響力的報紙x商丘日報,征集世紀(jì)酒店新客房宣傳語和廣告語,擴大實際酒店新客房的爆光率。
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇十四
    20__年以來,我營銷部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大力支持下,積極調(diào)整思路,優(yōu)化酒店客源結(jié)構(gòu),從開拓經(jīng)營、提升管理和開源節(jié)流入手,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,積極進取,開拓創(chuàng)新,團結(jié)協(xié)作,認(rèn)真努力工作,取得了一定的成績?,F(xiàn)將20__年工作及20__年工作思路總結(jié)安排如下:
    一、20__年工作回顧。
    (一)爭取客源,開拓新客戶市場。
    爭取客源,開拓新客戶市場,對我們公關(guān)營銷部來說,是一個永恒的主題。只有不斷爭取客源,開拓新客戶市場,才會創(chuàng)造經(jīng)濟效益。所以我們公關(guān)營銷部把爭取客源,開拓新客戶市場,作為工作中的重中之重來抓,務(wù)必抓出成效來。
    在爭取客源,開拓新客戶市場的同時,我們營銷部積極對一些新客戶做好促銷與維護工作,例如____、____等,這些單位的消費也較可觀。然而更多的一些情況便是對一些新客戶的促銷中,也了解到去年金融危機帶來的影響,雖然隨著新客戶促銷擴大了酒店的客源面,但新客戶的消費從無到有,必須要有一個市場培育期,效益不能很快體現(xiàn),所以這也是今年營收不能持續(xù)得到穩(wěn)固的體現(xiàn),此外在對新客戶的維護過程中,一些應(yīng)收賬款的問題也隨之而來,一方面即要維護好與客人的關(guān)系,另一方面更要處理好應(yīng)收賬款的問題。
    今年,我們公關(guān)營銷部積極獲取新客戶資料,編訂客戶名冊,收信客戶信息,同時根據(jù)所在區(qū)域的不同劃分了各人的促銷區(qū)域,進行了廣泛的上門,也收到了一些成效。盡管有一些客戶表示暫時不會來消費,或者根本不來消費也好,我們總是向客戶提供一些酒店的最新信息,以保持與客戶的聯(lián)系。有些客戶盡管現(xiàn)在沒有消費,但隨著他們業(yè)務(wù)的擴大,也許今后會成為我們酒店的忠實客戶。
    (二)確保穩(wěn)定,維護老客戶群體。
    我們在本地市場營銷中,做了許多工作,采取一定措施。對所有建議消費的客戶進行不間斷上門,認(rèn)真傾聽客戶的內(nèi)心想法,為酒店傳遞合理化意見,使有些客戶的想法得到了實施,從積極的程度上滿足了客戶的要求?,F(xiàn)在共編在冊的機關(guān)、事業(yè)、企業(yè)簽單客戶共計有____家單位,計客戶____多位。我們除了對客戶進行常規(guī)上門拜訪外,還帶去了酒店的一些新信息,例如裝修后的客房情況,美食活動的優(yōu)惠內(nèi)容,客戶普遍感到酒店的做法很受客戶歡迎,雖然方法較簡單,但起到的溝通效果卻是積極良好的。
    (三)抓成本控制,做好開源節(jié)流。
    為進一步降低財務(wù)成本和風(fēng)險,加大了賬款回收力度,規(guī)范了擔(dān)保掛賬的一系列制度,對擔(dān)保額度和期限進行限定,有效地保證資金及時回籠。此外,還在銀行降息以后,及時與中國銀行銜接協(xié)商,將酒店的貸款進行了轉(zhuǎn)貸,此舉一年可為酒店降低利息費用____萬左右。
    二、工作中存在的不足。
    20__年的工作雖然取得的一定業(yè)績,同時,我們也清醒地看到經(jīng)營中還存在一些問題和不足:
    一是管理者執(zhí)行力度欠佳,缺乏靈變思想。在戰(zhàn)略營銷上錯誤的盲目套用以往經(jīng)驗,缺乏準(zhǔn)確的市場信息導(dǎo)向下所制定的營銷策略。
    二是部門員工主動服務(wù)意識不強,自主開拓創(chuàng)新意識更是不夠,嚴(yán)重影響了市場營銷部的高效運作,個人的能力也未能得以發(fā)揮。
    三、20__年工作計劃。
    一是調(diào)整營銷策略,瞄準(zhǔn)主攻方向。
    要深入搞好市場調(diào)查,經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集、了解旅游業(yè)、賓館、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,準(zhǔn)確地分析市場動態(tài),為部門提供全面、真實、及時的信息,以制定適合酒店各階段合理的整體營銷戰(zhàn)略和靈活的推銷方案。
    1、抓商務(wù)客源。根據(jù)酒店歷年會議接待情況,我們將重點關(guān)注美容行業(yè)、汽車輪胎行業(yè)、醫(yī)藥類企業(yè)、建材類企業(yè)、電子信息行業(yè)、高速公路建設(shè)、家電下鄉(xiāng)工程中的彩電、空調(diào)兩個產(chǎn)品市場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的飼料行業(yè)。加強與各大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的聯(lián)系,爭取更多的商務(wù)客源。
    2、抓旅行社團隊客源。明年5月-10月在上海將舉辦世博會,我們將通過旅行社拉動外地來長沙的消費,加強與張家界等外地旅行社的聯(lián)系,簽訂合作協(xié)議,爭取更多的團隊客人來酒店消費。
    二是強化內(nèi)部管理,提升服務(wù)水平。
    1、加強人員培訓(xùn)。圍繞“規(guī)范服務(wù)、強化執(zhí)行”,力爭規(guī)范各項服務(wù)程序和規(guī)章制度、創(chuàng)新培訓(xùn)方式、完善質(zhì)檢體系、提升內(nèi)部管理水平。加強與學(xué)校聯(lián)系,拓寬人員招聘渠道。督促各部門做好各項培訓(xùn)工作,不斷為部門所屬員工提高業(yè)務(wù)技能提供合理培訓(xùn),保證培訓(xùn)效果,迅速提高新員工的技能水平。對新晉升的基層管理人員開展培訓(xùn)工作,外派到華天旅游管理學(xué)院或外地學(xué)習(xí),提升管理能力。2、完善各項管理機制。實施親情化管理,每月定期找部門員工談心,了解員工生活及思想動態(tài)。實行靈活多變的激勵方式,每季度對員工開展涉及酒店基本情況、業(yè)務(wù)技能等方面的考核,提高員工的工作熱情,以人性化的制度和管理留住人才。實施每周總結(jié)會制度,總結(jié)上周工作中的得與失。完善和豐富部門值班制度。3、加強團隊建設(shè)。實施優(yōu)勝劣汰的制度,對不服從酒店和部門規(guī)定的、業(yè)績平平的營銷人員進行淘汰,打造高效的隊伍。培養(yǎng)員工的宣傳意識,樹立人人爭做營銷員的工作思想,打造一個積極而高效的前線營銷隊伍,從而爭取更多的顧客,確保完成酒店下達的每一項工作任務(wù)和指標(biāo)。
    三是繼續(xù)開源節(jié)流,降低經(jīng)營成本。
    在成本控制方面,嚴(yán)把辦公用品申領(lǐng)和廣告成本費用嚴(yán)格按照集團財務(wù)預(yù)算方案,配合財務(wù)部做好物品的申領(lǐng)和領(lǐng)用工作,出現(xiàn)問題做到及時匯報;廣告費用方面,將對每一個和我店合作的媒介進行詳細(xì)、周密的考察、預(yù)算,爭取做到能不花的費用堅決不花,對于有影響力的宣傳媒介,將適時跟進。
    20__年過去了,在充滿希望的20__年,我們營銷部將在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以高昂的精神,優(yōu)良的作風(fēng),不屈的意志,團結(jié)一致,頑強拼搏,開拓創(chuàng)新,努力完成全年銷售任務(wù),為酒店健康持續(xù)發(fā)展,創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益,做出我們不懈的努力與應(yīng)有的貢獻。
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇十五
    xxx大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè),是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競爭對手當(dāng)中可算是脫穎而出,勢頭迅猛,業(yè)務(wù)范圍甚廣,是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化,在業(yè)務(wù)上更可以互補互助,彼此帶動,彌補不足,這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢,對內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實力及發(fā)展前景進行灌輸,從而無論是社會效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會起到很好的宣傳效果。
    我縣整體環(huán)境消費水平并不高,尤其我縣是一個以農(nóng)業(yè)為主體的城市,群眾基本消費水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費路線也不太現(xiàn)實。我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經(jīng)之路,這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。我們可以以民族特色,比如原生態(tài)左腳舞隊每日在酒店表演,以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費群體,而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū),比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等,這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。
    我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實力,但其以大眾化的消費,也吸引了不少附近的居民和散客。
    我酒店是大姚明輝實業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店,本酒店標(biāo)準(zhǔn)為四大酒店,設(shè)施齊全,功能齊備,因此在做細(xì)致規(guī)劃時也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊,讓消費者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外,我酒店硬件設(shè)施良好,而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費者。
    機會點:
    1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;
    2、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。
    中高端酒店。中端為主高端為輔。
    1、“大姚人民的四酒店”
    獨特的文化是吸引消費者的法寶,先在文化理念上進行定位。雖然是中高端酒店,但是高端為輔,中端為主,但并不意味著我酒店降質(zhì)降價,我們所提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù),決不用低質(zhì)換低價,這也是我酒店對顧客的尊重。
    2、立體化宣傳。
    突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對xxx大酒店有一個認(rèn)識,讓消費者認(rèn)識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。
    3、采用強勢廣告宣傳。
    以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售,從而引起大量的消費者注意,建立知名度。宣傳途徑:報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車led頂燈廣告。
    1、首先通過黃頁或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料,然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。
    2、了解客戶公司及個人的相關(guān)資料,在親情上給客戶以關(guān)心,如:在生日時,郵寄生日卡。
    3、經(jīng)常走動拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。
    4、投其所好,學(xué)習(xí)各方面知識、培養(yǎng)自己的特長,來培養(yǎng)與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。
    5、定期對大客戶進行宴請,向客戶介紹酒店的變化。
    6、綜合性會議,根據(jù)淡旺季,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。
    7、整理會議客戶的資料,將全年會議消費總額達到一定數(shù)量的客戶,可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶帶來更多的消費。
    8、重要客人、會議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等vip客人到店,各崗位實行vip服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并致歡迎信(卡)等服務(wù),如:大型企業(yè)會議,有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加,酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。
    9、酒店的忠誠客戶到店,需要在前臺電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求,體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù),贏得客戶的心,贏得長久支持。
    1、將一些房間設(shè)為特價房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補充大量房間空缺。
    2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或會議人員短途接送,因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便,基本上打不到出租車。
    3、建立短信平臺,將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對比較分散,所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺,向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店“可報銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等,在入住前出據(jù),僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))
    4、零點用餐
    開發(fā)周邊消費者,讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏,短信平臺等手段,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣。
    5、利用資源再生
    各大政府部門,機關(guān)單位等,無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費給予盡可能的優(yōu)惠。
    6、對等消費
    針對一些廣告媒體,可采用對等消費的辦法,進行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息,如:云南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動量,促進客戶來消費,擴大人脈,增加人氣。
    酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識,一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才,給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調(diào)動起來,建立完善的、健全的激勵制度,將會產(chǎn)生意想不到的效果。
    之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的,也就是運用信任營銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護工作。
    這需要從兩方面著手,一方面與參觀或入住過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理,認(rèn)真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會議的原因,并且要做好詳細(xì)的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問題,以方便酒店進行合理改進,迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府、駐軍部隊、商務(wù)公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料,統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細(xì)資料:單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,將客戶的入住資料整理好,計劃在淡季贈房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會議信息,及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關(guān)工作,聯(lián)系并拜訪客戶,同客戶進行有效的溝通,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶,使客戶舉辦會議時,首選我酒店。
    填寫客戶意見反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問題,隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問題,才能及時解決問題??蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用,被投訴的部門應(yīng)該針對問題首先深刻認(rèn)識,然后認(rèn)真整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變,時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識及看待客戶提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展。
    意見解決方式:一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對其問題,進行了解、調(diào)查,并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理,協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,本著實事求是、客觀公司的態(tài)度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務(wù),預(yù)測服務(wù),設(shè)計服務(wù),提供服務(wù),并且不斷改進服務(wù)。
    3、規(guī)模大的公司,先電話拜訪,溝通預(yù)約后,再登門拜訪;否則,沒有預(yù)約,不會被接見,浪費時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通。
    4、通過老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,挖掘潛在客戶。
    5、與外埠酒店銷售,建立關(guān)系,通過資源共享,開發(fā)本省市客戶來此地旅游,以帶動酒店客戶。
    6、拜訪老客戶時,穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認(rèn),準(zhǔn)備是否充分。
    7、拜訪新客戶時,在與客戶約好見面的時間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好,簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內(nèi)容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達約見地址,必須守時。
    8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客戶名片或詳細(xì)的資料,方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。
    9、對每天的工作進行總結(jié),將遇到的.難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會議上,大家共同進行分析,找到解決的辦法,以迎合客戶的需求,達到客戶滿意。
    10、在每天的會議中,將客戶對酒店的意見進行收集。促進酒店的改進,部門間更好的合作,為客戶提供、質(zhì)的服務(wù)。
    11、每位營銷人員,每周五上交本周工作總結(jié),下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內(nèi)值班,對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進行營銷服務(wù)。
    12、每位營銷人員,接待的所有會議,無論大會、小會,都必須全程跟辦,第一時間為客戶解決問題,營銷人員對客戶直接負(fù)責(zé),避免出現(xiàn)溝通不順暢,影響接待。
    13、每個月初,部門召開月銷售會議,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷售進行對比,找出不足,以便日后將銷售進行得更好。
    14、營銷人員對于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。
    15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對專業(yè)知識,部門將定期進行培訓(xùn)。
    1、酒店培訓(xùn)
    1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用
    2)人力資源管理
    2、部門內(nèi)訓(xùn)
    1)銷售工作認(rèn)識:
    3)了解價值:關(guān)注價值、服務(wù)價值、人員價值、形象價值
    4)了解需求:夠買需求、發(fā)掘需求、擴展需求
    5)銷售人員與顧客溝通的技巧:
    6)電話銷售技巧:
    3、自身學(xué)習(xí)
    首先,不斷學(xué)習(xí),不斷實踐,多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實踐案例、多了解最新的營銷理念,參閱營銷的經(jīng)典書籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。
    其次,多接觸其他酒店銷售能力強的人才,多與酒店的客戶溝通,多與酒店
    相關(guān)部門工作人員溝通,多向身邊的老師學(xué)習(xí),了解本酒店相關(guān)的工作程序,方便營銷工作,方便團隊發(fā)揮。
    營銷部在一個酒店的整體營銷中,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門,擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價值的重?fù)?dān)。、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨立工作,因此,需要得到酒店各個部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。
    營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運行情況,本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神,妥善的解決問題,強調(diào)團隊精神,營造一個和諧、積極的營銷團體,為酒店創(chuàng)造更大的價值。
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇十六
    一、活動背景:
    1、節(jié)日由來:中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié),是流行于中國眾多民族與東亞諸國中的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為中國的主要節(jié)日之一。受漢族文化的影響,中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自20__年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護,20__年5月20日,該節(jié)日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。中秋節(jié)是中國三大燈節(jié)之一,過節(jié)要玩燈。但中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。
    2、活動回顧:上一屆“唐韻中秋”活動的基本回顧、圖片等。
    3、針對人群:金字塔原理。
    也是本次我們活動主要的服務(wù)對象人群(受眾);最后是國內(nèi)的廣大人民群眾,這部分人群數(shù)量最多,對于中國的傳統(tǒng)節(jié)日有一定了解,但是不想學(xué)者或者研究者一般精通,有認(rèn)知空缺。也是本次活動的服務(wù)對象之一。
    二、本屆活動內(nèi)容。
    1、觀看月餅制作過程,由知名品牌的月餅師來現(xiàn)場親自制作各類餡兒的月餅,讓包括中國人在內(nèi)的所有參觀者都對月餅制作有直觀認(rèn)識,并且每一個來客都可以現(xiàn)場挑選自己喜愛的口味的月餅一邊吃,一邊喝桂花酒,一邊賞月(天氣晴朗)。
    ps:如條件允許,可現(xiàn)場加入贊助商售賣月餅的攤位。作為贊助回報。
    2、由于中秋佳節(jié)時天氣還比較炎熱,故可給每一位參觀者發(fā)放折扇,一邊攀談,一邊賞月,一邊扇扇子也別有一番滋味。
    3、分三個區(qū)域(__區(qū),東北區(qū),國外區(qū))使參觀者了解不同地域的不同習(xí)俗,并且由英語講師講解各個習(xí)俗的典故,配上中大型的配圖,使觀眾可以對中秋節(jié)有更加深入的了解和認(rèn)識。
    4、樂器演奏民謠。建議琵琶、古箏、二胡等,配以中秋佳節(jié)的氛圍相得益彰。
    5、現(xiàn)場放置100個孔明燈,作為三大中國燈節(jié)之一,自然在中秋之夜少不了放飛孔明燈。我們將100個孔明燈發(fā)放給前100位入場游客,并且在老師指導(dǎo)下親手制作,寫下心中美好祝愿放入燈內(nèi),在活動行將結(jié)束之時放飛。至此活動圓滿落幕!
    三、活動流程。
    1、前期宣傳:dm單頁派發(fā),發(fā)送邀請函等,報刊報道。
    2、場地選擇與物料制作搭建。
    3、活動中的執(zhí)行。
    4、總結(jié)。
    四、贊助回報。
    露出方式放置地點數(shù)量回報。
    大型背景板主要活動地點放置1塊現(xiàn)場活動直接露出。
    易拉寶活動場地四周40個現(xiàn)場活動直接露出。
    宣傳單頁活動前期派發(fā)2000張使市民和外國友人了解并知曉活動。
    邀請函活動前期派發(fā)200份重要觀眾了解并知曉活動。
    現(xiàn)場售賣(月餅)活動現(xiàn)場/使受眾可直接現(xiàn)場購買贊助商產(chǎn)品。
    折扇活動現(xiàn)場派發(fā)1000只折扇頁面上露出。
    現(xiàn)場糕點師服裝活動現(xiàn)場2件糕點師服裝上露出。
    月餅制作臺活動現(xiàn)場2臺臺面直接露出。
    孔明燈活動現(xiàn)場派發(fā)100只孔明燈紙巾面直接露出。
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇十七
    1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
    5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
    2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
    5月1日—— 5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
    3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
    另外,為回報消費者,5月1日— 5月13日活動期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
    4、訂“益智齋”餐廳送花園游
    5月1日——5月13日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
    1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來店前短信提醒或地址信息;
    2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳,發(fā)布特價信息,提高人氣;
    3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠,吸引客人;
    4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;
    6、現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
    五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇十八
    二、活動地點。
    _大酒店。
    三、活動主題。
    金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,因此活動的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點,也就是宣傳的訴求點健康養(yǎng)生,同時結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起__大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會責(zé)任感的企業(yè)。
    四、活動目的。
    1、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;。
    3、通過酒店活動的舉辦,讓更多的人親身感受到_大酒店健康的美食。
    五、活動內(nèi)容。
    1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場邀請健康專家講授,宣揚尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,也可現(xiàn)場點歌;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人;同時設(shè)簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人。
    2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
    4、優(yōu)惠當(dāng)日,康樂項目半價;重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價房,憑老年證住房_x元/標(biāo)間/夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。
    六、銷售策略。
    七、重陽節(jié)餐廳氛圍。
    1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽_餐廳賞菊會”的主題橫幅。
    2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
    3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
    4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇十九
    1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
    2、自我分析:本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進的硬件設(shè)備,且接近風(fēng)景區(qū)和購物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。
    3、競爭分析:由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢,所以競爭對手已經(jīng)寥寥無幾,又因為本酒店的產(chǎn)品獨特,其他酒店難以替代,進而本酒店的競爭能力強。
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。
    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。
    3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。
    4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
    2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
    4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    5、活動地點定于本酒店二樓宴會大廳。
    6、活動時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
    3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
    4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
    注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
    保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
    本次活動的費用預(yù)算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費約3000元,以及活動中小禮品的購置約1000元。
    如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
    1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
    2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)。
    3、做好酒店的網(wǎng)站,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
    酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇二十
    1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
    2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
    3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
    4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
    :端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
    “ 融融端午情 團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
    1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
    2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
    1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
    2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
    3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
    4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
    3、 ktv
    a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。
    b) 消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
    c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
    4、桑拿中心
    全套300元
    送餐飲消費卷20元。
    1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
    1、 酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
    2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
    4、通過此次營銷計劃,應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天??傆?.7萬元/天。
    1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
    2、xx縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
    3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費用20xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
    4、xx縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。
    5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
    6、消費卷制作400張,費用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
    附:廣告詞
    1、 新錦江 新娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多
    2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一
    3、 錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲
    4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
    5、 “開心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
    6、 “天籟之音,魅力互動”來錦江ktv有意外驚喜
    7、“ 融融端午情 團圓家萬興 ”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場
    1、 所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。
    2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
    3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。
    4、 消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負(fù)責(zé)。
    5、 所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。