計(jì)劃可以幫助我們明確自己的目標(biāo)，并給出達(dá)成目標(biāo)的具體路徑。第三，考慮資源和時(shí)間的可用性，確保計(jì)劃的可行性和合理性。以下是一些制定計(jì)劃的常見誤區(qū)和注意事項(xiàng)，希望大家能夠避免犯同樣的錯(cuò)誤。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇一
一.活動(dòng)背景：
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的思想觀念在不斷地更新，以往作為家長(zhǎng)只注重孩子的溫飽問題，而現(xiàn)在對(duì)于孩子合理飲食結(jié)構(gòu)也逐漸成為現(xiàn)代家庭的一個(gè)重要議程。而水果作為營(yíng)養(yǎng)成分之一，在各種家庭中的地位也逐漸提升。飯后課余，總是能看到學(xué)生們品嘗著各色水果。問起水果的好處，來(lái)源，許多學(xué)生較為迷惘，因此，本學(xué)期，我們六年級(jí)五個(gè)中隊(duì)開展了這次《水果大觀園》的綜合實(shí)踐活動(dòng)。
二.活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過(guò)活動(dòng)，使學(xué)生對(duì)各色水果有一定的了解。
2.全班同學(xué)齊動(dòng)手，開展一次水果拼盤的比賽。通過(guò)比賽，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，同時(shí)讓學(xué)生在活動(dòng)中學(xué)會(huì)與人合作。
三.活動(dòng)過(guò)程：
第一階段：了解水果。
收集資料：搜集水果的分類，水果的功效以及古今以來(lái)描寫水果的古詩(shī)等等，在電腦上查找的方式獲得許多的相關(guān)知識(shí)，大大豐富了他們的見識(shí)。
第二階段：調(diào)查取證：
對(duì)于一些相關(guān)現(xiàn)狀，如：做一個(gè)小小調(diào)查員，記錄下各種水果的品種和價(jià)格，推薦給同學(xué)和老師。通過(guò)作調(diào)查得以了解具體的情況。同時(shí)，我們還發(fā)動(dòng)學(xué)生，自己去水果攤上去試著買買水果，通過(guò)這樣的方式，加深孩子對(duì)水果的了解。
第三階段：成果展示。
（1）實(shí)踐操作，開展水果大拼盤比賽。各班都精心準(zhǔn)備下，同學(xué)們自由組隊(duì)，合理分配任務(wù)，有條不紊地開展了這次比賽，均獲得不錯(cuò)的效果。
（2）創(chuàng)新組合：在了解大量的相關(guān)知識(shí)后學(xué)生可以寫一些小體驗(yàn)日記，如：《水果大比拼》等等。在活動(dòng)后期，每個(gè)同學(xué)完成一小報(bào)的制作，要求自行設(shè)計(jì)、創(chuàng)作。
四.活動(dòng)小結(jié)。
整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，我們始終堅(jiān)持酌情分工，各任其責(zé)。因?yàn)榫C合實(shí)踐活動(dòng)課程注重學(xué)生的參與性，但現(xiàn)實(shí)情況注定有些制訂好的方案，對(duì)于一部分學(xué)生是無(wú)法完成的。如我們各個(gè)班中學(xué)生的能力有一定的差異：有的學(xué)生口頭表達(dá)能力比較強(qiáng)，有的同學(xué)習(xí)作能力較強(qiáng)，還有的活動(dòng)能力較強(qiáng)……因此，像一開始的調(diào)查表，我就發(fā)動(dòng)全員參與。各自做好后，請(qǐng)一些統(tǒng)計(jì)能力較強(qiáng)的學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并利用一節(jié)課的時(shí)間，對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行公布，同時(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行討論。討論的時(shí)候，就是口頭表達(dá)能力較強(qiáng)的人的天下了，他們可以針對(duì)具體的情況發(fā)表自己的見解。課后，再請(qǐng)寫作能力較強(qiáng)的同學(xué)，通過(guò)文章的形式寫下來(lái)。這樣一來(lái)，學(xué)生就能真正快樂的參與到整個(gè)活動(dòng)中，進(jìn)而做到人人參與，充分發(fā)揮綜合實(shí)踐的全員性。
通過(guò)本次綜合實(shí)踐的開展，許多學(xué)生都能對(duì)各類水果有一定的了解，對(duì)于平時(shí)自己品嘗水果也有了一定的指導(dǎo)作用。學(xué)生參與面很廣，效果也很實(shí)在。
五.具體指導(dǎo)（略）。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇二
某某水果撈主營(yíng)港式甜品，其產(chǎn)品不添加任何添加劑，孕婦可以放心使用某某水果撈的每款產(chǎn)品，純手工制作，天然純正，口味正宗!某某水果撈有別于別家甜品，讓你同享品嘗港式糖水和港式小吃的雙重美味哦~精致甜品唇齒盛放，幸福滋味人人分享!
人離不開水，可往往一杯白開水還不能滿足人們的需求，因此，各色飲品店便應(yīng)運(yùn)而生。異常火爆的飲品加盟，使得許多加盟商也獲得豐厚利潤(rùn)。多年來(lái)，專注美味飲品、甜品等的研發(fā)和制作，在品牌連鎖上也經(jīng)驗(yàn)豐富。選擇優(yōu)質(zhì)材料，用心做好每杯飲品?，F(xiàn)如今，某某水果撈的加盟店已經(jīng)遍布全國(guó)各地，并且仍在廣納有意向的加盟商與其共同成長(zhǎng)進(jìn)步。
延伸開拓、公司支持。
兩年來(lái)，經(jīng)過(guò)管理團(tuán)隊(duì)的不懈努力，某某餐飲管理有限公司在香港正式注冊(cè)成立，使得某某的經(jīng)營(yíng)發(fā)展出現(xiàn)新的契機(jī)，為某某成為時(shí)尚餐廳的引領(lǐng)者奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。接下來(lái)，時(shí)尚、年輕的某某，將不斷積累經(jīng)驗(yàn)、積蓄能量，向更廣闊的空間、更廣泛的領(lǐng)域拓展。
加盟投資者本人以及經(jīng)營(yíng)者身體健康狀況良好。
2、信賴某某水果撈品牌的卓越影響力。
3、具備足夠的資金實(shí)力，可滿足投資所需的資金要求。
4、在本地?fù)碛辛己玫纳啼佡Y源，滿足加盟店建店標(biāo)準(zhǔn)。
5、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度和國(guó)家的法定法規(guī)。
6、具有良好的信譽(yù)基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)激情。
7、具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)。
某某水果撈加盟優(yōu)勢(shì)。
某某水果撈加盟。
某某水果撈幫你開一家精致獨(dú)特的店面，核心優(yōu)勢(shì)：這里有的，別人都沒有!不管你的店面多大，從前期選址、裝修到后期營(yíng)銷、售后總部都會(huì)360度全力扶持，某某水果撈一開，人氣自然來(lái)。
銷量大：豐富口味、美味口感深受好評(píng)，日銷售額為同類店面幾倍。
周轉(zhuǎn)快：投資少，回報(bào)快，某某水果撈加盟，可以實(shí)現(xiàn)快速回本!
成本低：原材料購(gòu)置方便且便宜，冰淇淋粉總部特供價(jià)位低。
收益高：產(chǎn)品品質(zhì)相較同類產(chǎn)品更受歡迎，受益也更高。
某某水果撈76%的店長(zhǎng)沒有經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)依舊干得棒!
功能豐富，出品多元：能出彩虹彩虹夾心叢林瀑布火炬等多種冰淇淋。
2、膨化率高，降低成本：比空調(diào)壓縮機(jī)冰淇淋高50%以上。
3、操作智能，節(jié)省人工：面板操作、動(dòng)態(tài)顯示、智能控制。
4、效率高超，綠色節(jié)能：某某水果撈加盟，筒式蒸發(fā)器，節(jié)能節(jié)電。
某某水果撈十幾個(gè)系列上百種口味，四季生意火爆，開店暢賺高利!
加盟伙伴向我司提出業(yè)務(wù)咨詢;。
2.加盟伙伴從網(wǎng)頁(yè)上下載《加盟申請(qǐng)表》如實(shí)填寫;。
3.我司審核資料并批核申請(qǐng)，7個(gè)工作日內(nèi)以電子郵件的形式給予答復(fù);。
4.初步確認(rèn)的加盟伙伴到總部進(jìn)行部面談，并參觀幾家具有代表性的專賣店;。
5.基本確認(rèn)的加盟伙伴要提供店鋪實(shí)際情況調(diào)查表，便于進(jìn)行審核裝修、設(shè)計(jì)平面圖等工作。
7.專賣店開業(yè)。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇三
(一)項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
1.社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果專賣店。
2.在全國(guó)地區(qū)開展連鎖店的加盟。
4.建立遍布全國(guó)的水果銷售終端和成為全國(guó)最大的水果批發(fā)企業(yè)。
(二)現(xiàn)有資金及主要發(fā)起人。
(三)公司未來(lái)目標(biāo)。
1.引導(dǎo)國(guó)人健康、合理的食用水果。改變國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)。
2.打造社區(qū)水果連鎖店的概念。為國(guó)人消費(fèi)水果提供便利條件。
3.成為北京、乃至全國(guó)最大的水果分銷、零售商。
4.擁有數(shù)量最多的水果專賣店及加盟店。
5.提供更多人性化、便捷性的服務(wù)。
(四)融資計(jì)劃。
3.三期計(jì)劃融資萬(wàn)。
二、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)理念。
(一)業(yè)務(wù)范圍。
1.水果、干果、及相關(guān)產(chǎn)品的零售、批發(fā)。
2.建立水果銷售連鎖店。
3.水果連鎖店的加盟。
(二)企業(yè)口號(hào)。
單一的銷售水果來(lái)定義企業(yè)太廣泛了、沒有什么能讓別人留下深刻印象，所以企業(yè)應(yīng)該選一種一年四季都可以供應(yīng)的水果，并且這種水果是大家都愿意食用的水果，例如：香蕉或橙子。做為主打產(chǎn)品，并以此為宣傳口號(hào)。
1.我們銷售最棒的香蕉。
2.我們提供最好的橙子。
三、業(yè)務(wù)介紹。
(一)行業(yè)分析。
1980年人均水果占有量為6.9千克，僅相當(dāng)于世界平均水平68.6千克的1/10，因此盡管水果產(chǎn)量快速增長(zhǎng)，而需求也同樣增長(zhǎng)迅速，其結(jié)果是水果市場(chǎng)從供不應(yīng)求逐步向供求基本平衡過(guò)度，價(jià)格也表現(xiàn)為持續(xù)上升的局面，1995年水果價(jià)格總體水平相當(dāng)于由于我國(guó)水果產(chǎn)量迅速提高，人均占有量也快速增長(zhǎng)，2000年我國(guó)人均占有量為50千克，相當(dāng)于世界平均水平77千克的65%。
以上海為例，這幾年上海的水果消費(fèi)量是越來(lái)越大，十年前上海年消費(fèi)鮮瓜果90萬(wàn)噸，五年前為120萬(wàn)噸，到了2003年高達(dá)150萬(wàn)噸，如按上海市1800萬(wàn)人口計(jì)算，上海人均消費(fèi)鮮瓜果為80公斤。在我國(guó)水果消費(fèi)量較大的有上海、深圳、廣州、杭州、北京等幾個(gè)城市。但是世界上有些發(fā)達(dá)國(guó)家的城市人均年消費(fèi)水果為115-145公斤，所以與之相比我們的消費(fèi)水平還沒達(dá)到最高水平。水果的消費(fèi)需求還有很的上升空間。
隨著我國(guó)居民收入的不斷增長(zhǎng)，生活水平的提高，我國(guó)居民對(duì)水果制品特別是水果汁的消費(fèi)要求日益高漲，水果加工品在整個(gè)水果消費(fèi)中所占有的比重在不斷上升。但是，中國(guó)人均占有果汁僅為0.1升，而發(fā)達(dá)國(guó)家則在40升以上，發(fā)展中國(guó)家人均消費(fèi)也達(dá)10升左右。隨著社會(huì)生活節(jié)奏的加快，水果加工品消費(fèi)在中國(guó)到整個(gè)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)中所占的比重將會(huì)進(jìn)一步提高。
同時(shí)，國(guó)家為了為保障國(guó)家食物安全和人民身體健康，國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)在聯(lián)合多部門、跨學(xué)科專家進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上，提出了基本小康社會(huì)(2010年)、全面小康社會(huì)(2020年)、向富裕階段過(guò)渡時(shí)期(2030年)三個(gè)階段的食物安全目標(biāo)。
1、基本小康社會(huì)(2010年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量54786萬(wàn)噸，人均占有391公斤;油料總產(chǎn)量3394萬(wàn)噸，人均占有24公斤;糖料總產(chǎn)量15555萬(wàn)噸，人均111公斤;水果產(chǎn)量6800萬(wàn)噸，人均49公斤;肉類總產(chǎn)量7275萬(wàn)噸，人均52公斤;禽蛋產(chǎn)量2650萬(wàn)噸，人均19公斤;奶類總產(chǎn)量2390萬(wàn)噸，人均17公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量5000萬(wàn)噸，人均占有36公斤。
食物消費(fèi)目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費(fèi)量分別為：谷物152公斤，豆類13公斤，食用植物油10公斤，蔬菜149公斤，水果40公斤，肉類29公斤，奶類18公斤，蛋類15公斤，水產(chǎn)品17公斤。
2、全面小康社會(huì)(2020年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量65600萬(wàn)噸，人均占有437公斤;油料總產(chǎn)量4420萬(wàn)噸，人均占有29公斤;糖料總產(chǎn)量17440萬(wàn)噸，人均116公斤;水果產(chǎn)量8230萬(wàn)噸，人均55公斤;肉類總產(chǎn)量7975萬(wàn)噸，人均53公斤;禽蛋產(chǎn)量3280萬(wàn)噸，人均22公斤;奶類總產(chǎn)量3890萬(wàn)噸，人均26公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量5800萬(wàn)噸，人均占有39公斤。
食物消費(fèi)目標(biāo)城鄉(xiāng)。居民人均食物消費(fèi)量分別為：谷物147公斤，豆類15公斤，食用植物油10公斤，蔬菜157公斤，水果48公斤，肉類、奶類各28公斤，蛋類17公斤，水產(chǎn)品19公斤。
3、向富裕階段過(guò)渡時(shí)期(2030年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量74600萬(wàn)噸，人均占有472公斤;油料總產(chǎn)量5230萬(wàn)噸，人均占有33公斤;糖料總產(chǎn)量19710萬(wàn)噸，人均125公斤;水果產(chǎn)量92.50萬(wàn)噸，人均59公斤;肉類總產(chǎn)量8380萬(wàn)噸，人均53公斤;禽蛋產(chǎn)量3810萬(wàn)噸，人均24公斤;奶類總產(chǎn)量5230萬(wàn)噸，人均33公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量6380萬(wàn)噸，人均占有40公斤。
食物消費(fèi)目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費(fèi)量分別為：谷物146公斤，豆類20公斤，食用植物油10公斤，蔬菜180公斤，水果53公斤，肉類28公斤，奶類41公斤，蛋類17公斤，水產(chǎn)品19公斤。
從上面的報(bào)告來(lái)看，水果已成為谷物、蔬菜后的第三大消費(fèi)產(chǎn)品，在未來(lái)會(huì)有35%-40%的增長(zhǎng)，未來(lái)，水果將是一個(gè)增長(zhǎng)非常迅速、前景非常廣闊的朝陽(yáng)行業(yè)。
同時(shí)，在水果采后處理方面，我國(guó)一是技術(shù)采用率低，二是采后處理技術(shù)薄弱。目前，我國(guó)僅有1%左右的果品經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后投放市場(chǎng)，而發(fā)達(dá)國(guó)家水果生產(chǎn)幾乎百分之百都要進(jìn)行采后商品化處理。此外，我國(guó)果品采后管理極為落后，果品產(chǎn)地預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸鏈的建立以及果品冷藏庫(kù)的建設(shè)與果品生產(chǎn)嚴(yán)重不相適應(yīng)，在這方面，我們也會(huì)有很大的發(fā)展空間。
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水果批發(fā)計(jì)劃書篇四
(一)項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
1.社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果專賣店。
2.在全國(guó)地區(qū)開展連鎖店的加盟。
4.建立遍布全國(guó)的水果銷售終端和成為全國(guó)最大的水果批發(fā)企業(yè)。
(二)現(xiàn)有資金及主要發(fā)起人。
(三)公司未來(lái)目標(biāo)。
1.引導(dǎo)國(guó)人健康、合理的食用水果。改變國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)。
2.打造社區(qū)水果連鎖店的概念。為國(guó)人消費(fèi)水果提供便利條件。
3.成為北京、乃至全國(guó)最大的水果分銷、零售商。
4.擁有數(shù)量最多的水果專賣店及加盟店。
5.提供更多人性化、便捷性的服務(wù)。
(四)融資計(jì)劃。
3.三期計(jì)劃融資萬(wàn)。
二、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)理念。
(一)業(yè)務(wù)范圍。
1.水果、干果、及相關(guān)產(chǎn)品的零售、批發(fā)。
2.建立水果銷售連鎖店。
3.水果連鎖店的加盟。
(二)企業(yè)口號(hào)。
單一的銷售水果來(lái)定義企業(yè)太廣泛了、沒有什么能讓別人留下深刻印象，所以企業(yè)應(yīng)該選一種一年四季都可以供應(yīng)的水果，并且這種水果是大家都愿意食用的水果，例如：香蕉或橙子。做為主打產(chǎn)品，并以此為宣傳口號(hào)。
1.我們銷售最棒的香蕉。
2.我們提供最好的橙子。
三、業(yè)務(wù)介紹。
(一)行業(yè)分析。
1980年人均水果占有量為6.9千克，僅相當(dāng)于世界平均水平68.6千克的1/10，因此盡管水果產(chǎn)量快速增長(zhǎng)，而需求也同樣增長(zhǎng)迅速，其結(jié)果是水果市場(chǎng)從供不應(yīng)求逐步向供求基本平衡過(guò)度，價(jià)格也表現(xiàn)為持續(xù)上升的局面，1995年水果價(jià)格總體水平相當(dāng)于由于我國(guó)水果產(chǎn)量迅速提高，人均占有量也快速增長(zhǎng)，2000年我國(guó)人均占有量為50千克，相當(dāng)于世界平均水平77千克的65%。
以上海為例，這幾年上海的水果消費(fèi)量是越來(lái)越大，十年前上海年消費(fèi)鮮瓜果90萬(wàn)噸，五年前為120萬(wàn)噸，到了2003年高達(dá)150萬(wàn)噸，如按上海市1800萬(wàn)人口計(jì)算，上海人均消費(fèi)鮮瓜果為80公斤。在我國(guó)水果消費(fèi)量較大的有上海、深圳、廣州、杭州、北京等幾個(gè)城市。但是世界上有些發(fā)達(dá)國(guó)家的城市人均年消費(fèi)水果為115-145公斤，所以與之相比我們的消費(fèi)水平還沒達(dá)到最高水平。水果的消費(fèi)需求還有很的上升空間。
隨著我國(guó)居民收入的不斷增長(zhǎng)，生活水平的提高，我國(guó)居民對(duì)水果制品特別是水果汁的消費(fèi)要求日益高漲，水果加工品在整個(gè)水果消費(fèi)中所占有的比重在不斷上升。但是，中國(guó)人均占有果汁僅為0.1升，而發(fā)達(dá)國(guó)家則在40升以上，發(fā)展中國(guó)家人均消費(fèi)也達(dá)10升左右。隨著社會(huì)生活節(jié)奏的加快，水果加工品消費(fèi)在中國(guó)到整個(gè)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)中所占的比重將會(huì)進(jìn)一步提高。
同時(shí)，國(guó)家為了為保障國(guó)家食物安全和人民身體健康，國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)在聯(lián)合多部門、跨學(xué)科專家進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上，提出了基本小康社會(huì)(2010年)、全面小康社會(huì)(2020年)、向富裕階段過(guò)渡時(shí)期(2030年)三個(gè)階段的食物安全目標(biāo)。
1、基本小康社會(huì)(2010年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量54786萬(wàn)噸，人均占有391公斤;油料總產(chǎn)量3394萬(wàn)噸，人均占有24公斤;糖料總產(chǎn)量15555萬(wàn)噸，人均111公斤;水果產(chǎn)量6800萬(wàn)噸，人均49公斤;肉類總產(chǎn)量7275萬(wàn)噸，人均52公斤;禽蛋產(chǎn)量2650萬(wàn)噸，人均19公斤;奶類總產(chǎn)量2390萬(wàn)噸，人均17公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量5000萬(wàn)噸，人均占有36公斤。
食物消費(fèi)目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費(fèi)量分別為：谷物152公斤，豆類13公斤，食用植物油10公斤，蔬菜149公斤，水果40公斤，肉類29公斤，奶類18公斤，蛋類15公斤，水產(chǎn)品17公斤。
2、全面小康社會(huì)(2020年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量65600萬(wàn)噸，人均占有437公斤;油料總產(chǎn)量4420萬(wàn)噸，人均占有29公斤;糖料總產(chǎn)量17440萬(wàn)噸，人均116公斤;水果產(chǎn)量8230萬(wàn)噸，人均55公斤;肉類總產(chǎn)量7975萬(wàn)噸，人均53公斤;禽蛋產(chǎn)量3280萬(wàn)噸，人均22公斤;奶類總產(chǎn)量3890萬(wàn)噸，人均26公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量5800萬(wàn)噸，人均占有39公斤。
食物消費(fèi)目標(biāo)城鄉(xiāng)。居民人均食物消費(fèi)量分別為：谷物147公斤，豆類15公斤，食用植物油10公斤，蔬菜157公斤，水果48公斤，肉類、奶類各28公斤，蛋類17公斤，水產(chǎn)品19公斤。
3、向富裕階段過(guò)渡時(shí)期(2030年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量74600萬(wàn)噸，人均占有472公斤;油料總產(chǎn)量5230萬(wàn)噸，人均占有33公斤;糖料總產(chǎn)量19710萬(wàn)噸，人均125公斤;水果產(chǎn)量92.50萬(wàn)噸，人均59公斤;肉類總產(chǎn)量8380萬(wàn)噸，人均53公斤;禽蛋產(chǎn)量3810萬(wàn)噸，人均24公斤;奶類總產(chǎn)量5230萬(wàn)噸，人均33公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量6380萬(wàn)噸，人均占有40公斤。
食物消費(fèi)目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費(fèi)量分別為：谷物146公斤，豆類20公斤，食用植物油10公斤，蔬菜180公斤，水果53公斤，肉類28公斤，奶類41公斤，蛋類17公斤，水產(chǎn)品19公斤。
從上面的報(bào)告來(lái)看，水果已成為谷物、蔬菜后的第三大消費(fèi)產(chǎn)品，在未來(lái)會(huì)有35%-40%的增長(zhǎng)，未來(lái)，水果將是一個(gè)增長(zhǎng)非常迅速、前景非常廣闊的朝陽(yáng)行業(yè)。
同時(shí)，在水果采后處理方面，我國(guó)一是技術(shù)采用率低，二是采后處理技術(shù)薄弱。目前，我國(guó)僅有1%左右的果品經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后投放市場(chǎng)，而發(fā)達(dá)國(guó)家水果生產(chǎn)幾乎百分之百都要進(jìn)行采后商品化處理。此外，我國(guó)果品采后管理極為落后，果品產(chǎn)地預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸鏈的建立以及果品冷藏庫(kù)的建設(shè)與果品生產(chǎn)嚴(yán)重不相適應(yīng)，在這方面，我們也會(huì)有很大的發(fā)展空間。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇五
我們水平正在提高，水果的消費(fèi)支出在家庭支出中占的比例越來(lái)越高?！崩钗到淌谥v到，最近幾年消費(fèi)增長(zhǎng)中，牛奶和水果的消費(fèi)在快速增加，水果越來(lái)越受歡迎，水果的消費(fèi)量還會(huì)大幅度上升。水果是勞動(dòng)密集型和技術(shù)密集型相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)，是我國(guó)農(nóng)業(yè)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，近年來(lái)水果已成為種植業(yè)中繼糧食和蔬菜之后的第三產(chǎn)業(yè)，成為種植業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。水果行業(yè)漸漸興起，城市居民注重養(yǎng)生，注重綠色和健康。在此環(huán)境下，水果專賣店將會(huì)得到很好的發(fā)展。
1、店鋪名稱
福祥果屋
2、店鋪?zhàn)谥?BR> 以真誠(chéng)的微笑迎接顧客的光臨為服務(wù)宗旨。摧崇綠色健康，簡(jiǎn)約自然，始終秉承以客戶滿意最大化為宗旨，以服務(wù)最優(yōu)化為己任。
3、店鋪理念
理念為用心服務(wù)，以客為尊。
1）細(xì)心，仔細(xì)。要求自己在服務(wù)時(shí)必須全身心投入，細(xì)心地為每一個(gè)顧客服務(wù)，不忽視任何一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)。
2）愛心。我們不僅要注重賺取利潤(rùn)，同時(shí)還關(guān)注顧客消費(fèi)情況和家庭情況，為此作出相應(yīng)的優(yōu)惠活動(dòng)，以此來(lái)盡一份自己的社會(huì)責(zé)任。
4、開店目標(biāo)
開店目標(biāo)包括產(chǎn)品發(fā)展目標(biāo)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)、社會(huì)貢獻(xiàn)目標(biāo)、職工待遇福利目標(biāo)、員工素質(zhì)能力發(fā)展目標(biāo)等。
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50—80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求（70kg）還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果（80kg）的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t，比2002年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70％。
劣勢(shì)：
消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。（南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地）由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
優(yōu)勢(shì)：
我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果，因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。
游商小販其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
機(jī)會(huì)：
由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng)，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu)，不但可以收購(gòu)起所有的渠道，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。
威脅：
由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。
我們選擇在醫(yī)院旁邊開水果店，其實(shí)主要出售水果和鮮花，貨架做出自己的特色，選用一批柳編或者草織水果籃子，容器來(lái)盛放水果，花籃來(lái)裝花。
開水果店的最主要的業(yè)務(wù)：
1、好接合外賣業(yè)務(wù)。因?yàn)橥赓u業(yè)務(wù)的成本最低，但難度很大。
2、電話訂購(gòu)水果，鮮花。這樣方便快捷，可節(jié)省消費(fèi)者寶貴的時(shí)間。
3、送貨上門。（免費(fèi)代送問候鮮花或者水果，當(dāng)然要不低于在本店二十元的消費(fèi)）
4、在水果店門前擺兩個(gè)個(gè)冰箱，一個(gè)買冰淇淋，一個(gè)賣冰凍的水果。（以杯出售）有些人習(xí)慣吃冰箱冷凍的水果，尤其是在炎炎盛夏，冰過(guò)的水果口感特別冰涼香甜。列如蘋果、葡萄、李子等冰箱冷藏室對(duì)它們來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的存放地。當(dāng)然同樣有些水果天生怕冷，適不適合放進(jìn)冰箱保鮮的，列如一些原產(chǎn)于熱帶的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而會(huì)變冷害。造成水果皮上的起斑點(diǎn)會(huì)變成黑色，破壞了水果品質(zhì)和風(fēng)味。
當(dāng)然我們也知道，客源和貨源等同重要尤其是在開店初期。所以在此之前我們組員也做了一個(gè)比較詳細(xì)的規(guī)劃。
店鋪目標(biāo)客戶：
去醫(yī)院看病人的訪客水果店周邊的居民
既然我們選擇開水果店而且是選擇開在醫(yī)院旁邊，就必須得辦特色水果店，不同于其他店。首先我們要了解各種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值，印成資料，散發(fā)給顧客?；蛘哔N在水果店面上，以供來(lái)購(gòu)買水果的顧客可參考。讓消費(fèi)者了解到我們與其他的水果店不同之處。（這主要針對(duì)住院病人）
其次我們水果店還設(shè)置了分區(qū)出售水果，主題的具體劃分可根據(jù)場(chǎng)地、壞境、季節(jié)等實(shí)際情況來(lái)分：口味最佳區(qū)和營(yíng)養(yǎng)最豐富區(qū)；老年人區(qū)和小孩區(qū)；淡季區(qū)和旺季區(qū)；本周內(nèi)銷售冠軍區(qū)和本周內(nèi)銷售最實(shí)惠的特價(jià)區(qū)。這是不同于其他水果店的風(fēng)格。（這主要針對(duì)周區(qū)居民）
只有在消費(fèi)者心理形成了良好的店面形象，留下了良好的口碑，我們才會(huì)有固定的消費(fèi)顧客，也才會(huì)為我們水果店做口頭宣傳。贏取廣大顧客的心。
1、資金：
2、人力：
對(duì)于一個(gè)水果店來(lái)說(shuō)只需幾名店員就好，所以我們四個(gè)人分工就好，不需要再招人，一個(gè)人主要負(fù)責(zé)水果的采購(gòu)，一個(gè)人主要負(fù)責(zé)收銀及財(cái)務(wù)管理，一個(gè)人主要負(fù)責(zé)水果的擺放，一個(gè)人組要負(fù)責(zé)店內(nèi)的其他事項(xiàng)，每個(gè)人都有自己的主要工作，同時(shí)又互相合作，達(dá)到人力的最大利用度。
1、醫(yī)院旁邊競(jìng)爭(zhēng)力大，水果在夏季這樣溫度高的日子里，不容易保鮮，容易受損，如果不及時(shí)銷售的話，會(huì)帶來(lái)巨大的損失！
2、我們四個(gè)人都沒有資金成本，也沒有經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)！
1）采購(gòu)成本：采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量，如何降低采購(gòu)成本呢？其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個(gè)問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)（如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店）及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì)，并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系，也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。
2）運(yùn)營(yíng)成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
3）損耗問題：水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格，而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面，我們會(huì)給每店一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的，通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。
4）氣候條件：也是決定水果價(jià)格的主要因素，好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè)，這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇六
一天一個(gè)，健康快樂。——西德蘋果廣告。
來(lái)自哥倫比亞的.風(fēng)味?！鐐惐葋喯憬稄V告。
新鮮得令你饞涎欲滴?！~克果品公司廣告。
蘋果吃得多，藥就吃得少，——弗吉尼亞果品公司廣告。
如果你感冒了，那就吃幾只檸檬。——?？怂固毓饭緳幟蕪V告。
剝開皮，里面是美味和健康。——美國(guó)水果批發(fā)公司廣告。
送上世界上最好的禮物?！挛魈m水果店廣告。
水果要數(shù)幾維牌，罐頭鮮果都可愛?！挛魈m水果廣告。
嘗一口，酸酸甜甜好滋味?！獓?guó)外某新鮮桔子廣告。
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水果批發(fā)計(jì)劃書篇七
一些水果商販或一些有冒險(xiǎn)精神的水果種植戶，在長(zhǎng)期的水果購(gòu)銷過(guò)程中，積累了較豐富的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，也具有了一定的資金實(shí)力，憑借自身掌握的水果市場(chǎng)行情等信息，在水果的產(chǎn)地和水果批發(fā)市場(chǎng)之間進(jìn)行水果販運(yùn)，以取得產(chǎn)銷地之間的差價(jià)，賺取豐厚的利潤(rùn)。
一部分水果商販或水果種植戶由于沒有什么經(jīng)驗(yàn)。由于水果需要長(zhǎng)途販運(yùn)，販運(yùn)水果在水果批發(fā)市場(chǎng)銷售又缺乏穩(wěn)定的水果銷售網(wǎng)絡(luò)，加上水果批發(fā)市場(chǎng)的不確定因素較多，風(fēng)險(xiǎn)較大。所以往往虧本的較多。
水果產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的不確定性，因此也就有較大的風(fēng)險(xiǎn)性。如果對(duì)市場(chǎng)行情把握不準(zhǔn)確則有可能為市場(chǎng)所戲弄。最好找專業(yè)的、有責(zé)任心、有道德操守的代銷商代理銷售。通過(guò)代銷商對(duì)批發(fā)市場(chǎng)行情及觀察，巧借地利、客戶資源，實(shí)現(xiàn)水果利潤(rùn)最大化。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇八
那我就來(lái)說(shuō)下做水果一般要注意的幾點(diǎn)吧。
選址，一般來(lái)說(shuō)有兩個(gè)地方。一個(gè)是工業(yè)區(qū)。一個(gè)是住宅區(qū)。工業(yè)區(qū)要做的水果最好一般是選擇薄利多銷。住宅區(qū)選擇高利潤(rùn)做法。
我現(xiàn)在做的是工業(yè)區(qū)的，就說(shuō)說(shuō)工業(yè)區(qū)的做法吧/。
當(dāng)你選好商鋪的時(shí)候，就要知道自己在哪去進(jìn)貨。一般現(xiàn)在的水果都是在大型的批發(fā)市場(chǎng)拿。比如說(shuō)我現(xiàn)在就是在樟木頭拿貨。假如你開店的地址離批發(fā)地址太遠(yuǎn)，那可要注意了。你自己有小貨車還好，沒的話出運(yùn)費(fèi)你都會(huì)暈了。所以開水果店假如離批發(fā)城太遠(yuǎn)，最好自己有小貨車。如果沒的話，必須保證你在夏天的時(shí)候，有足夠的銷售額，如果你覺得你在那開店一天只能賣兩三百元的話，那還是別開了。
先說(shuō)夏天的水果。比較賺錢的就是西瓜和荔枝。
西瓜是特別要注意的。選的好，你就賺錢，選不好。一批瓜就虧死你。一般大型批發(fā)市場(chǎng)的西瓜都是從海南那邊用很大的貨車?yán)^(guò)來(lái)的，海南瓜質(zhì)量好。我一般就選那種瓜。挑瓜的時(shí)候特別要注意西瓜的柄處，如果已經(jīng)變黃了，表示已經(jīng)放了很久的西瓜，里面已有一部分已經(jīng)空了。如果柄處還有那種小毛毛，表示有點(diǎn)生，很容易是白瓜。挑瓜的時(shí)候最好是自己切一個(gè)瓜來(lái)試一下。一般挑最大的切或者最小的切。黑美人挑最小的。白皮瓜挑最大的切。因?yàn)楹诿廊吮旧砭托?，如果很小的都紅了，表示那一批都不錯(cuò)。白皮瓜因?yàn)槎际呛艽笠粋€(gè)，但是特容易空心，所以挑最大的切。
還有就是進(jìn)西瓜的價(jià)格問題。西瓜剛出來(lái)的時(shí)候價(jià)格超貴，自己把握好自己大概能銷多少，西天一般西瓜在常溫下放一個(gè)星期，你那西瓜就可以丟了。第二個(gè)階段就是賺錢的時(shí)候。那時(shí)候批發(fā)商大量進(jìn)貨。價(jià)格最低的時(shí)候被壓到4毛到6毛多，賣一般都是1元到1元二毛一斤。這可是好機(jī)會(huì)，就那么一段時(shí)間，把握好。你就賺大了。我一個(gè)月就靠西瓜差不多賺了4000多。
然后就是收尾階段。一般是在10月份去了，到了10月份以后幾要注意了，價(jià)格肯定會(huì)漲，自己把握好進(jìn)貨多少。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇九
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
市場(chǎng)分析：
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的.金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
選擇理由：
1.行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶。
2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3.政策支持：3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
4.全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。
5.新穎的銷售方式：開放式的自選。
6.多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7.水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。
8。龐大的市場(chǎng)：國(guó)家計(jì)劃在使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。48公斤。2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。
特色服務(wù)：
1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬(wàn)，并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō)，連鎖店是未來(lái)水果銷售的重要途徑。
分析購(gòu)買地點(diǎn)，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購(gòu)買。并且去以上地方的居民，主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后，只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便，增加水果的消費(fèi)量。
2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果，除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售，順便購(gòu)買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。
現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
4。提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群。
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō)，顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。
5。深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要。
隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤(rùn)超市，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來(lái)，在其超市中開個(gè)店中店，付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，利潤(rùn)卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。
3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果，因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。
4游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢(shì)：北京在要召開奧運(yùn)會(huì)，所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。
5南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng)，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu)，不但可以收購(gòu)起所有的渠道，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。
6南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。
7對(duì)于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十
甲方與乙方在平等、自愿基礎(chǔ)上，就食品委托加工事項(xiàng)，按照_______市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于開展委托加工食品企業(yè)備案工作的通知》等相應(yīng)規(guī)定，經(jīng)友好協(xié)商簽訂此協(xié)議，以資共同遵守。
一、委托訂單的發(fā)出及確定。
1、甲方委托乙方加工生產(chǎn)的食品(以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品)，現(xiàn)暫定名為“米果酥”，在本合同生效后雙方另行確定該產(chǎn)品名稱，并按相關(guān)要求進(jìn)行備案。
2、委托訂單的發(fā)出及確定按如下方式進(jìn)行：
(1)甲方提前3天以傳真、電子郵件或現(xiàn)場(chǎng)填單的方式向乙方發(fā)出訂貨單，訂單內(nèi)容應(yīng)明確品名、規(guī)格、數(shù)量、交貨時(shí)間。
(2)乙方在收悉訂單后，應(yīng)在7天內(nèi)以書面形式(包括傳真方式、電子郵件方式)向甲方確認(rèn)訂單，乙方逾期不予確認(rèn)或提出實(shí)質(zhì)改變的，雙方另行確定訂單內(nèi)容。
(3)在訂單被乙方確定接受后，乙方應(yīng)積極組織生產(chǎn)，嚴(yán)格按訂單交貨日期交貨。
3、甲方每次訂單的生產(chǎn)數(shù)量不得低于________件(每件的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)詳見附件6：產(chǎn)品計(jì)價(jià)辦法補(bǔ)充合同)。但甲方不受本合同有效期內(nèi)應(yīng)發(fā)出多少訂單的數(shù)量限制。
4、甲方有權(quán)就委托乙方生產(chǎn)的產(chǎn)品同時(shí)向符合本產(chǎn)品生產(chǎn)條件第三方委托生產(chǎn)。
5、甲方負(fù)責(zé)本委托合同指定的產(chǎn)品的全部銷售工作。乙方不得自行銷售及許可第三人銷售。
二、原料供應(yīng)及包裝要求。
1、本產(chǎn)品食品原料供應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)提供。
2、包裝材料由乙方負(fù)責(zé)提供。(包裝材料的規(guī)格及質(zhì)量等指標(biāo)詳見本合同附件7：包裝材料補(bǔ)充合同)包裝材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生安全指標(biāo)及要求。
3、委托產(chǎn)品的內(nèi)外包裝及密封膠帶的外觀設(shè)計(jì)圖案由甲方提供，由乙方生產(chǎn)或委托他人生產(chǎn)。
4、甲方提供的包裝設(shè)計(jì)內(nèi)容中應(yīng)明確標(biāo)注雙方的名稱和地址，并應(yīng)標(biāo)明乙方的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)。
5、產(chǎn)品由乙方負(fù)責(zé)包裝，乙方向甲方交付包裝完整的事件產(chǎn)品。
三、產(chǎn)品生產(chǎn)及質(zhì)量保證。
1、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照重慶市質(zhì)量監(jiān)督局(以下簡(jiǎn)稱質(zhì)監(jiān)局)批準(zhǔn)的檢驗(yàn)報(bào)告生產(chǎn)甲方委托的產(chǎn)品。原料及成品的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合該檢驗(yàn)報(bào)告的要求。
2、加工過(guò)程由乙方負(fù)責(zé)在線質(zhì)量檢測(cè)和品質(zhì)控制。
3、在向甲方交貨的同時(shí)乙方應(yīng)提供質(zhì)監(jiān)局對(duì)該批次產(chǎn)品的質(zhì)檢合格報(bào)告。產(chǎn)品送檢工作由乙方自己負(fù)責(zé)。乙方應(yīng)確保向甲方交付的產(chǎn)品與質(zhì)檢合格產(chǎn)品品質(zhì)相符。
4、乙方應(yīng)確保所加工的食品不得出現(xiàn)以下各種不合格現(xiàn)象：
a產(chǎn)品內(nèi)含有玻璃、青鐵、砂子等異物;。
b產(chǎn)品含有配方所含物質(zhì)經(jīng)過(guò)化學(xué)、物理變化生成的不符合食品衛(wèi)生安全的物質(zhì);。
c產(chǎn)品含有不符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的其他物質(zhì);。
d產(chǎn)品保持期內(nèi)出現(xiàn)變味、霉變應(yīng)屬不合格現(xiàn)象。
5、產(chǎn)品包裝內(nèi)應(yīng)配備相應(yīng)的符合格式要求的產(chǎn)品合格檢驗(yàn)證。
6、產(chǎn)品銷售過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有質(zhì)量問題或有明顯的證據(jù)顯示產(chǎn)品可能有質(zhì)量問題，按如下方法處理：由甲方直接召回問題產(chǎn)品或疑似問題產(chǎn)品，送到乙方廠區(qū)，由雙方驗(yàn)收數(shù)量并共同封存，然后由乙方自檢或共同委托質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果確定雙方的責(zé)任范圍。甲方對(duì)乙方自檢的結(jié)果有疑問的，可自行委托質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，如果確屬質(zhì)量問題，相關(guān)檢測(cè)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
7、本合同生效后乙方正式生產(chǎn)本合同產(chǎn)品前，甲乙雙方應(yīng)共同封存產(chǎn)品樣品，作為乙方正式生產(chǎn)的標(biāo)本產(chǎn)品。此后乙方每交付一批產(chǎn)品，雙方均共同封存該批產(chǎn)品中部分產(chǎn)品作為下一批產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)本產(chǎn)品。
四、產(chǎn)品運(yùn)輸及驗(yàn)收。
1、乙方負(fù)責(zé)將產(chǎn)品從乙方廠區(qū)送至甲方指定的___________________市場(chǎng)中甲方指定的具體卸貨地點(diǎn)。
2、運(yùn)輸車輛由乙方自己安排。
3、產(chǎn)品裝車應(yīng)達(dá)到不使產(chǎn)品內(nèi)外包裝破損、產(chǎn)品外形變形的標(biāo)準(zhǔn)，并應(yīng)符合食品運(yùn)輸衛(wèi)生條件。
4、從乙方廠區(qū)到甲方指定卸貨地點(diǎn)的運(yùn)費(fèi)及裝卸費(fèi)由乙方承擔(dān)。
5、甲方在_______________市場(chǎng)指定的具體地點(diǎn)收貨及驗(yàn)貨。驗(yàn)貨的具體標(biāo)準(zhǔn)包括：
(1)產(chǎn)品內(nèi)外包裝完整無(wú)變形;。
(2)產(chǎn)品包裝整潔無(wú)污染;。
(3)附有該批產(chǎn)品經(jīng)質(zhì)監(jiān)局檢驗(yàn)合格的證明。
乙方交付的產(chǎn)品不符合上述驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的，甲方有權(quán)拒收，乙方應(yīng)對(duì)此承擔(dān)違約責(zé)任。
五、知識(shí)產(chǎn)權(quán)約定。
1、甲方提供印制產(chǎn)品內(nèi)外包裝及密封膠帶的商標(biāo)及產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)圖案。甲方提供的設(shè)計(jì)圖案應(yīng)與備案標(biāo)注相一致。
2、甲方所提供的圖案為甲方所專有。甲方應(yīng)保證其所提供的商標(biāo)及設(shè)計(jì)圖案不侵犯乙方及任何第三方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
3、非經(jīng)甲方書面同意，乙方不能使用或允許任何人使用甲方的商標(biāo)及設(shè)計(jì)圖案。
六、價(jià)款約定。
甲方委托乙方加工的食品實(shí)行包工包料的計(jì)價(jià)方式，每件產(chǎn)品整體價(jià)格及具體計(jì)價(jià)方法詳見本合同附件6.乙方每件產(chǎn)品的整體價(jià)格包含食品體格、內(nèi)外包裝及密封價(jià)格、運(yùn)費(fèi)及裝卸費(fèi)等。甲方按每件產(chǎn)品整體價(jià)格支付乙方價(jià)款后不再承擔(dān)其他任何費(fèi)用。
七、付款方式及期限。
1、甲方對(duì)乙方交付的產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)收合格后三日內(nèi)通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬方式向乙方付款。特殊情況下經(jīng)雙方協(xié)商一致，甲方可在七個(gè)工作日內(nèi)付款。
2、乙方應(yīng)在甲方付款之后及時(shí)向甲方開具增值稅發(fā)票。
八、合同的解除。
1、甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以解除本合同。
2、任何一方單方解除本合同的，均應(yīng)提前45天以書面形式通知對(duì)方，否則，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金_______元整，如果違約金不足以彌補(bǔ)對(duì)方損失的，還應(yīng)賠償對(duì)方的損失。
九、違約責(zé)任。
1、雙方在訂單安排生產(chǎn)過(guò)程中取消訂單的，應(yīng)賠償對(duì)方因此受到的損失。
2、乙方提供的原材料、包裝或其他原因致使產(chǎn)品不合格的，如果已經(jīng)交付甲方并投入市場(chǎng)銷售，乙方應(yīng)承擔(dān)以下單獨(dú)或合并賠償責(zé)任：
(2)如果對(duì)消費(fèi)者造成人身方面的損害，還應(yīng)賠償甲方因此支出的賠償費(fèi)用;。
(3)如果甲方因此受到工商、質(zhì)檢等主管部門行政處罰的，乙方還應(yīng)賠償甲方相應(yīng)處罰部分的損失。
3、乙方逾期交貨，每逾期一日，應(yīng)向甲方支付該批產(chǎn)品貨款1%的違約金，逾期兩日的，支付該批貨款2%的違約金，以此類推，但違約金最高不得超過(guò)該批貨款的15%(含15%)。乙方逾期15日仍不能交貨的，甲方有權(quán)撤銷或拒收該批產(chǎn)品，乙方仍應(yīng)支付15%違約金。由此造成乙方自己損失的，由乙方自己承擔(dān)。
4、乙方運(yùn)抵甲方指定卸貨地點(diǎn)的產(chǎn)品出現(xiàn)擠壓變形、外包裝污染的，甲方有權(quán)拒收，由此造成交貨逾期的，乙方應(yīng)按上述第3條承擔(dān)違約責(zé)任。
5、如果甲方提供的商標(biāo)、外觀設(shè)計(jì)圖案侵犯第三人的權(quán)利導(dǎo)致乙方對(duì)第三人侵權(quán)的，甲方應(yīng)賠償乙方因此而承擔(dān)的侵權(quán)責(zé)任。
6、乙方在生產(chǎn)過(guò)程中或本合同終止后使用或允許第三人使用甲方的商標(biāo)及外觀設(shè)計(jì)圖案，應(yīng)賠償甲方因此受到的損失。
7、乙方違反《關(guān)于開展委托加工食品企業(yè)備案工作的通知》第四條第(四)規(guī)定銷售或許可他人銷售本委托產(chǎn)品，由此產(chǎn)生的責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。
8、甲方逾期付款的，除應(yīng)繼續(xù)支付本金外，還應(yīng)承擔(dān)該貨款同期銀行貸款利息。甲方超過(guò)一個(gè)月仍未付款的，乙方有權(quán)拒絕甲方下一批訂單的生產(chǎn)。如果乙方下一批食品已經(jīng)生產(chǎn)完成，則乙方有權(quán)不予交付，并在權(quán)要求甲方賠償由此造成的損失。
9、甲乙雙方均應(yīng)保證所提供各種證件的真實(shí)合法有效，否則應(yīng)承擔(dān)由此給對(duì)方造成的損失的賠償責(zé)任。
10、本合同其他部分有違約約定的，按其約定執(zhí)行。
十、對(duì)本合同未盡事項(xiàng)，由雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，向九龍坡區(qū)人民法院起訴。
十一、本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。
十二、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，合同期限一年，期限屆滿，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以補(bǔ)充協(xié)議的方式延長(zhǎng)本合同期限。本合同生效后雙方應(yīng)及時(shí)辦理相關(guān)公證事項(xiàng)及備案事項(xiàng)，相關(guān)費(fèi)用由雙方均攤。
十三、附件。
1、雙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
2、雙方食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件。
3、乙方的食品生產(chǎn)許可復(fù)印件。
4、本合同經(jīng)公證后文本復(fù)印件。
5、重慶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于開展委托加工食品企業(yè)備案工作的通知》。
6、產(chǎn)品計(jì)價(jià)辦法補(bǔ)充合同。
7、包裝材料補(bǔ)充合同。
8、雙方備案文件復(fù)印件。
甲方：________________乙方：________________。
____________有限公司(蓋章)：_____________有限公司(蓋章)。
____________年__月__日_____________年__月__日。
本合同簽訂地點(diǎn)：_______________________。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十一
為進(jìn)一步推動(dòng)和推進(jìn)“有機(jī)水果安心工程項(xiàng)目”，加速農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和有機(jī)水果生產(chǎn)制造的產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程，大力發(fā)展有有機(jī)水果運(yùn)營(yíng)，完成有機(jī)水果的指定市場(chǎng)銷售，保證眾多顧客吃上“安心有機(jī)水果”，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)要求，經(jīng)雙方商談，特簽署有機(jī)水果買賣協(xié)議。
1、承包方供貨的水果應(yīng)符合有機(jī)水果的國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
2、價(jià)錢按交(提)貨日同種類農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)價(jià)錢上調(diào)%實(shí)行。
依照交(提)貨的時(shí)間和地址，授權(quán)委托招標(biāo)方所屬銷售市場(chǎng)開設(shè)企業(yè)或法律規(guī)定檢測(cè)中心當(dāng)場(chǎng)抽樣，按照_____規(guī)范開展檢測(cè)，井出示檢測(cè)報(bào)告。
1、以交(提)貨日銷售市場(chǎng)給予的該有機(jī)水果種類價(jià)格上調(diào)后，每次交(提)貨的當(dāng)日或__日內(nèi)清算井付款____。
2、以交(提)貨日銷售市場(chǎng)給予的該有機(jī)水果種類價(jià)格上調(diào)后，在最終一批交(提)貨的當(dāng)日或__日內(nèi)開展各批總計(jì)清算并付款____。
1、在銷售市場(chǎng)內(nèi)開設(shè)的有機(jī)水果銷售區(qū)市場(chǎng)銷售，并開設(shè)和標(biāo)出有機(jī)水果商品標(biāo)示(商品標(biāo)明原產(chǎn)地或生產(chǎn)制造農(nóng)民名字)，以便捷顧客鑒別和選購(gòu)。
2、招標(biāo)方對(duì)承包方供貨的蔬菜水果務(wù)必按第三條的承諾立即授權(quán)委托檢測(cè)。
4、對(duì)承包方交售的不過(guò)關(guān)的蔬菜水果，有權(quán)利拒絕接收，但務(wù)必出示法律規(guī)定檢測(cè)中心的檢測(cè)報(bào)告。
1、依照農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)蔬菜生產(chǎn)制造的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和品質(zhì)規(guī)定，售賣達(dá)標(biāo)的蔬菜水果;。
2、生產(chǎn)過(guò)程時(shí)要接納市(縣)農(nóng)林牧漁業(yè)行政管理學(xué)院農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和有機(jī)蔬菜生產(chǎn)工藝具體指導(dǎo)單位或蔬菜水果技術(shù)專業(yè)具體指導(dǎo)所的技術(shù)性具體指導(dǎo)，營(yíng)銷推廣栽培品種，應(yīng)用有機(jī)農(nóng)藥或高效率、微毒、低殘余化肥，不可應(yīng)用甲胺磷、氧化樂果等高線毒、高殘留化肥，生產(chǎn)制造售賣的蔬菜水果有害有害物含量操縱在產(chǎn)品質(zhì)量容許的范疇內(nèi)，合乎國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
3、依照承諾的種類、總數(shù)、時(shí)間、地址將有有機(jī)水果供貨給招標(biāo)方。
4、承包方解決生產(chǎn)制造的有機(jī)水果的品質(zhì)負(fù)承擔(dān)全部責(zé)任，對(duì)經(jīng)銷售市場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)不過(guò)關(guān)的蔬菜水果，要自主撤出銷售市場(chǎng)，給予銷毀，不可再注入其他銷售市場(chǎng)。
3、如因不可抗拒的緣故導(dǎo)致不可以合同履行，均不因毀約論，雙方都不負(fù)責(zé)任。
合同規(guī)定在執(zhí)行全過(guò)程中產(chǎn)生的異議，由彼此商議處理。還可以向市場(chǎng)監(jiān)督管理管理方法單位合同書協(xié)商機(jī)構(gòu)申請(qǐng)辦理協(xié)商，商議或協(xié)商不了的，遞交監(jiān)察委員會(huì)訴訟(彼此未在合同規(guī)定中承諾仲裁委員會(huì)，過(guò)后又未達(dá)到書面形式仲裁協(xié)議的，可向人民檢察院提起訴訟)。
1、合同規(guī)定一式四份，雙方各執(zhí)一份，由招標(biāo)方提交銷售市場(chǎng)主辦方和市場(chǎng)監(jiān)督管理管理方法單位辦理備案各一份。
2、合同規(guī)定自彼此簽名后起效。
招標(biāo)方(簽字):___________承包方:____________。
簽名人:____________簽名人:_____________。
____________年_________月________日。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十二
范文一：
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
市場(chǎng)分析。
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
選擇理由。
1.行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶。
2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3.政策支持：xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
4.全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。
5.新穎的銷售方式：開放式的自選。
6.多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7.水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。
8.龐大的市場(chǎng)：國(guó)家計(jì)劃在xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。2048公斤。2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。
特色服務(wù)：
1.水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬(wàn)，并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō)，連鎖店是未來(lái)水果銷售的重要途徑。
分析購(gòu)買地點(diǎn)，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購(gòu)買。并且去以上地方的居民，主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后，只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便，增加水果的消費(fèi)量。
2.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果，除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售，順便購(gòu)買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3.獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。
現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
4.提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群。
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō)，顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。
5.深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要。
隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤(rùn)超市，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來(lái)，在其超市中開個(gè)店中店，付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，利潤(rùn)卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。
3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果，因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。
4游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢(shì)：北京在xx年要召開奧運(yùn)會(huì)，所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。
5南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng)，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu)，不但可以收購(gòu)起所有的渠道，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。
6南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。
7對(duì)于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候，會(huì)有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái)，相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
問題與風(fēng)險(xiǎn)：
(1)如何降低成本：
(一)采購(gòu)成本：采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量，如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個(gè)問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì)，并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系，也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。
(二)運(yùn)營(yíng)成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期，可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。
(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：1良好的形象2良好購(gòu)物環(huán)境3有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格4多重的促銷活動(dòng)5多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。
(5)損耗問題：水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格，而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面，我們會(huì)給每店一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的，通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。
6氣候條件：也是決定水果價(jià)格的主要因素，好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè)，這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。
市場(chǎng)營(yíng)銷：
一、銷售：
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣：(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng)，吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。
加盟事業(yè)部的推廣：(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會(huì)上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟。(4)召開推廣會(huì)，邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣：配合健康日，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合，展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。
產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)分析。
一產(chǎn)品定位：連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算，消費(fèi)金額為19500元。
消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算，消費(fèi)金額為10500元。
社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額：22。4萬(wàn)元。
以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算，月銷售額為：8。94萬(wàn)元。
(2)社區(qū)水果店的開設(shè)，會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來(lái)，我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算，水果店的月營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬(wàn)元萬(wàn)元。
(3)贏利分析。
北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過(guò)層層批發(fā)，在加上零售商的加價(jià)，最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格，已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如：廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格約為1-2元，在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣。可在香蕉產(chǎn)地的兩廣地區(qū)，收購(gòu)價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，利用大量的集中從原產(chǎn)地采購(gòu)，和其物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低產(chǎn)品采購(gòu)成本，并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢(shì)來(lái)降低運(yùn)行成本，相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。
市場(chǎng)份額分析：
1消費(fèi)人群：主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足，掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群由于他們有時(shí)間，所以全家的采購(gòu)一般都是由其來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，并購(gòu)買很多很重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買水果，同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍.
2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌，沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買到水果，同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。
3由于以上幾點(diǎn)原因，我認(rèn)為我們會(huì)占到社區(qū)水果銷售的30%的市場(chǎng)份額。
一產(chǎn)品。
產(chǎn)品背景：
隨著社會(huì)的快速進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平也在發(fā)生質(zhì)的改變，特別是對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面更為注重，而日常生活中水果已成為消費(fèi)中必不可少的食品，每種水果都含有不同類型的維生素，從勝利角度來(lái)說(shuō)，不同維生素的合理搭配及相互補(bǔ)充可以更好的促進(jìn)人體新陳代謝，有利于身體健康，反之，如果搭配不合理也會(huì)造成副作用，所以在食用時(shí)須有科學(xué)的選擇，如：櫻桃菠蘿楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十和句子，流感虛寒吃葡萄，健胃補(bǔ)脾吃紅棗，潤(rùn)肺烏發(fā)用桃核，肺氣喘吃枇杷，化痰則需要吃生梨柑橘等等。大多數(shù)消費(fèi)者只知道水果具有保健作用，但并不清楚各種水果的具體功能，也沒有意識(shí)到不同類型的人適宜吃何種水果，買時(shí)具有很大的盲目性，而這種盲目性則不利于食用者的身體健康。
針對(duì)這種狀況，我們公司將專門聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家對(duì)這些水果進(jìn)行分類歸總，并合理的搭配，調(diào)配出人們所需求的營(yíng)養(yǎng)，以便消費(fèi)者購(gòu)買。
產(chǎn)品的特點(diǎn)和創(chuàng)新。
水果品味：我們將選擇高品質(zhì)高鶯鶯多品種的水果。
水果功能：以保健為主，以時(shí)尚為輔。
保健方面：根據(jù)顧客的需求，由營(yíng)養(yǎng)師專門指導(dǎo)來(lái)自由搭配營(yíng)養(yǎng)水果。
根據(jù)市場(chǎng)的需求，針對(duì)性的調(diào)配出其所需要的營(yíng)養(yǎng)水果，如瘦美人(草莓搭配獼猴桃，等等)。
時(shí)尚方面：孕育著不同的時(shí)尚氣息。
如：送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)。
送給長(zhǎng)輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)。
送給病人—早日康復(fù)(由竹搭配蘋果等)。
水果分類：具體可按收入年齡性別及用途。
比如：我們公司主要針對(duì)的是忠告收入的消費(fèi)階層，在年齡上則可分為少年青年中年老年。
用途上可分為食用送禮擺設(shè)等，再根據(jù)這些不同的市場(chǎng)細(xì)分對(duì)水果具體分類，以便消費(fèi)者放心且有針對(duì)性的購(gòu)買，擺脫以往的盲目性，更不必在購(gòu)買時(shí)有所猶豫，減少挑選過(guò)程中的痛苦及不必要的時(shí)間浪費(fèi)。
產(chǎn)品采購(gòu)。
二市場(chǎng)分析。
福州市場(chǎng)分析。
2.目標(biāo)市場(chǎng)分析。
中高收入的消費(fèi)群體。
送禮。
家庭擺設(shè)及日常食用。
優(yōu)勢(shì)。
公司擁有一只后勁十足的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)作為后盾，對(duì)水果進(jìn)行差異化及服務(wù)差異化，這具有極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性和爭(zhēng)奪性。
劣勢(shì)。
機(jī)會(huì)。
威脅。
周圍市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手過(guò)多，銷售水果的價(jià)格底，不利于我們對(duì)市場(chǎng)的重新開發(fā)。
市場(chǎng)分析經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
三市場(chǎng)營(yíng)銷。
b以網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方式開設(shè)網(wǎng)店，消費(fèi)者可通過(guò)網(wǎng)站進(jìn)行預(yù)購(gòu)。
c電話訂購(gòu)，公司將進(jìn)行免費(fèi)供貨上門。
3.選址：總公司——晉安區(qū)分店——鼓樓區(qū)臺(tái)江區(qū)。
4.推廣策略。
營(yíng)銷活動(dòng)。
前一個(gè)禮拜，每天進(jìn)店前十名顧客即可獲得鮮美水果一份。
特價(jià)促銷開業(yè)期間公司讓利銷售，推出多種新鮮低價(jià)水果。
廣告。
廣告策略：
網(wǎng)絡(luò)廣告(網(wǎng)站介紹搜索引擎站點(diǎn)連接e—mail廣告)。
體驗(yàn)營(yíng)銷。
期刊雜志。
發(fā)放傳單。
公關(guān)廣告。
5.品牌建設(shè)：以高質(zhì)量、高品位的水果創(chuàng)造品牌美譽(yù)度。
以完善的服務(wù)提高品牌忠誠(chéng)度。
以良好的公共形象樹立公司的信譽(yù)度。
四公司概況。
1.公司名稱：弗魯特水果公司。
公司屬性：直接零售機(jī)構(gòu)。
公司機(jī)構(gòu):直線職能制。
公司性質(zhì)：股份有限公司。
公司宗旨：誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)以質(zhì)量求生存以信譽(yù)謀發(fā)展。
公司精神：自信自立自強(qiáng)。
公司管理：以人為本科學(xué)管理。
公司服務(wù)：卓越品質(zhì)卓越服務(wù)恪守誠(chéng)信創(chuàng)新生活。
服務(wù)內(nèi)容：提供相應(yīng)的水果信息。
送貨上門。
聘請(qǐng)水果營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行水果的合理搭配，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示及作答。
服務(wù)方式：
電話咨詢。
電子郵件。
現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。
服務(wù)理念：虔誠(chéng)服務(wù)。
誠(chéng)信服務(wù)。
合理價(jià)格。
顧客至上。
服務(wù)體系：銷售服務(wù)體系。
用戶意見體系。
信息反饋體系。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系。
五：財(cái)務(wù)報(bào)告。
1.注冊(cè)資本：70萬(wàn)。
其中：管理者自湊資金40萬(wàn)。
投資方注入資金30萬(wàn)。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十三
為了發(fā)展果品生產(chǎn)，安排好市場(chǎng)供應(yīng)，甲乙雙方協(xié)商一致，簽訂本合同，共同信守。
水果名稱：___________。
單位：___________。
單價(jià)：___________。
數(shù)量：___________。
按照國(guó)家規(guī)定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
1、不同品種等級(jí)分別包裝。
2、包裝牢固，適宜裝卸運(yùn)輸。
3、每包品種等級(jí)標(biāo)簽清楚。
4、包裝費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。
___________年_________月________日。
隨機(jī)查驗(yàn)。
__________________________________________。
1、甲方未按合同規(guī)定品名、品級(jí)、數(shù)量交貨，應(yīng)向乙方償付少交部分總價(jià)值25％的違約金。
2、甲方未按合同規(guī)定時(shí)間交貨，每逾期5天，應(yīng)向乙方償付遲交部分總價(jià)值10％的違約金。
3、甲方包裝不符合合同規(guī)定，應(yīng)當(dāng)返工，所造成損失由甲方自負(fù)。
1、乙方必須按合同規(guī)定收貨，否則，應(yīng)向甲方償付少收部分總價(jià)值30％的違約金。
2、乙方?jīng)]有按照國(guó)家規(guī)定的等級(jí)和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，壓級(jí)壓價(jià)收購(gòu)，除還足壓價(jià)部分貨款外，應(yīng)向甲方償付壓價(jià)部分總價(jià)值10％的違約金。
3、乙方在甲方交貨后，應(yīng)按時(shí)付款，每逾期一天，應(yīng)向甲方償付未付款部分總價(jià)值5％的違約金。
1、甲乙雙方由于不可抗力的自然災(zāi)害，而確實(shí)不能全部或部分履行合同，可免除全部或部分的違約責(zé)任。
2、本合同如有未盡事宜，由雙方協(xié)商規(guī)定。
甲方（蓋章）：________。
代表人（簽字）：_________。
____________年_________月________日。
乙方（蓋章）：_________。
代表人（簽字）：_________。
____________年_________月________日。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十四
根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》的有關(guān)規(guī)定，為加快開展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，保護(hù)合同交易雙方當(dāng)事人的合法權(quán)益，確保農(nóng)業(yè)種植增產(chǎn)增收，本著公平、公正、老實(shí)信用和互惠互利的原那么，經(jīng)雙方協(xié)商，訂立本合同。
標(biāo)的名稱:酸梨。
數(shù)量：___________________。
單價(jià)：_________________。
__________________________。
_____________________。
______________________。
自__________時(shí)起轉(zhuǎn)移，買受人未履行全額支付價(jià)款義務(wù)的，標(biāo)的物屬于__________所有。
______________________________________________________。
______________________________________________________________。
______________________________________________________________。
(一)提交_____________仲裁委員會(huì)仲裁;。
(二)依法向_________人民法院提起訴訟。
1、本合同自_________年_________月_______日雙方當(dāng)事人簽字蓋章后生效;合同履行完畢后失效。
2、雙方當(dāng)事人需要約定的其他事項(xiàng)：__________________________________。
出賣人：____________________(簽字或蓋章)。
買受人：_____________________(簽字或蓋章)。
___________年_________月________日。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十五
社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t，比xx年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%。
1.行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶。
2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以開業(yè)。
3.政策支持：xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
4.全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。
5.新穎的銷售方式：開放式的自選。
6.多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7.水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。
8。龐大的市場(chǎng)：國(guó)家計(jì)劃在xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。20xx年48公斤。2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。
1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬(wàn)，并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō)，連鎖店是未來(lái)水果銷售的重要途徑。
分析購(gòu)買地點(diǎn)，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購(gòu)買。并且去以上地方的居民，主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后，只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便，增加水果的消費(fèi)量。
2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果，除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售，順便購(gòu)買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。
現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
4。提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群。
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō)，顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。
5。深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要。
隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。
1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤(rùn)超市，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來(lái)，在其超市中開個(gè)店中店，付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，利潤(rùn)卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。
3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果，因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。
4游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢(shì)：北京在xx年要召開奧運(yùn)會(huì)，所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。
5南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng)，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu)，不但可以收購(gòu)起所有的渠道，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。
6南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。
7對(duì)于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候，會(huì)有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái)，相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
(1)如何降低成本：
(一)采購(gòu)成本：采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量，如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個(gè)問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì)，并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系，也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。
(二)運(yùn)營(yíng)成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期，可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。
(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：1良好的形象2良好購(gòu)物環(huán)境3有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格4多重的促銷活動(dòng)5多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。
(5)損耗問題：水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格，而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面，我們會(huì)給每店一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的，通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。
6氣候條件：也是決定水果價(jià)格的主要因素，好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè)，這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。
一、銷售：
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣：(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng)，吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。
加盟事業(yè)部的推廣：(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會(huì)上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟。(4)召開推廣會(huì)，邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣：配合健康日，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合，展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。
一產(chǎn)品定位：連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算，消費(fèi)金額為19500元。
消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算，消費(fèi)金額為10500元。
社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額：22。4萬(wàn)元。
以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算，月銷售額為：8。94萬(wàn)元。
(2)社區(qū)水果店的開設(shè)，會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來(lái)，我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算，水果店的月營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬(wàn)元萬(wàn)元。
(3)贏利分析。
北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過(guò)層層批發(fā)，在加上零售商的加價(jià)，最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格，已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如：廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格約為1-2元，在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣。可在香蕉產(chǎn)地的兩廣地區(qū)，收購(gòu)價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，利用大量的集中從原產(chǎn)地采購(gòu)，和其物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低產(chǎn)品采購(gòu)成本，并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢(shì)來(lái)降低運(yùn)行成本，相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。
市場(chǎng)份額分析：
1消費(fèi)人群：主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足，掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間，所以全家的采購(gòu)一般都是由其來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，并購(gòu)買很多很重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買水果，同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。
2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌，沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買到水果，同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十六
活動(dòng)目標(biāo):。
1、學(xué)會(huì)認(rèn)真傾聽他人的表達(dá),并能做出相應(yīng)的反應(yīng).
2、學(xué)習(xí)用適宜的詞匯來(lái)描述熟悉的水果。
3、體驗(yàn)聽說(shuō)游戲活動(dòng)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、香蕉、蘋果、梨子、葡萄等水果實(shí)物或模型。
2、切成片狀的各種水果的拼盤32份，*子若干。
活動(dòng)過(guò)程：
1、布置游戲場(chǎng)景，帶幼兒逛超市，同時(shí)來(lái)激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
a、將活動(dòng)室內(nèi)布置成超市，擺出各種水果的模型。
b、教師：今天我想請(qǐng)小朋友和我一起去逛超市，好嗎?
c、教師提要求：我們?nèi)ス涑袝r(shí)，要帶著眼睛去看看超市里面的東西，記住要把我們的小手藏起來(lái)。
d、帶幼兒參觀超市,并隨機(jī)提問：請(qǐng)你們看到了什么水果?是什么顏色的?幼兒回答時(shí)注意引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言來(lái)講。
a、我們看到了這么多的水果，你們想買些水果嗎?請(qǐng)幼兒買自己喜歡的水果。
c、幼兒買水果，教師來(lái)回指導(dǎo)，注意幼兒的排隊(duì)意識(shí)。
3、聽一聽，說(shuō)一說(shuō)。
a、請(qǐng)買到水果的寶寶快速到小椅子上坐下，并把買到的水果放到地上。
b、出示買的水果(香蕉)，引導(dǎo)幼兒觀察并仔細(xì)聽聽老師示范講出好聽的話。
今天，lisa也買了一籃水果，我要送給它一句好聽的話，請(qǐng)你們把錄音機(jī)打開好好聽聽：我今天買了一根黃黃的、彎彎的香蕉，它好像一只小船。。。。。。
c、請(qǐng)幼兒用好聽的話來(lái)和同伴以及老師講講自己買的水果。教師來(lái)回指導(dǎo)，注意引導(dǎo)幼兒使用彎彎的、甜甜的、香香的、圓圓的等好聽的詞語(yǔ)。
d、小結(jié)：我們剛剛用了那些好聽的詞語(yǔ)(請(qǐng)個(gè)別幼兒來(lái)講)。
4、請(qǐng)幼兒品嘗水果。
a、提要求：我們先看看果盤里有些什么水果?用鼻子仔細(xì)聞聞味道?最好學(xué)習(xí)用左手使用*子來(lái)吃水果，要小心吃，不要刺傷自己和同伴。
5、分享和交流。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十七
1、觀察梨子、蘋果等水果的顏色，以水果的顏色為題材創(chuàng)編兒歌。
2、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、梨子、蘋果、葡萄、西瓜等水果的圖片(正面沒涂色，反面涂有顏色)。
2、水果掛飾(梨子、蘋果、葡萄、西瓜)若干。
活動(dòng)重點(diǎn)：以水果的顏色為題材創(chuàng)編兒歌。
活動(dòng)難點(diǎn)：仿編兒歌。
活動(dòng)過(guò)程。
1、導(dǎo)入。
“今天呀，我們班來(lái)了幾位小客人。是誰(shuí)呢?現(xiàn)在，就請(qǐng)它們出來(lái)和大家見見面。”
教師逐一出示蘋果、梨子、葡萄、西瓜等水果圖片(沒涂顏色的一面)，并引導(dǎo)幼兒說(shuō)出是什么水果。
“仔細(xì)看看，它們有顏色嗎?”(沒有)。
請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)蘋果是什么顏色的，說(shuō)對(duì)了，老師則將圖片翻過(guò)來(lái)，即紅紅的蘋果。
用同樣的方法，請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)其它水果的顏色，如說(shuō)對(duì)了，老師則將該水果的圖片翻過(guò)來(lái)，即黃梨子、紫葡萄、綠西瓜。
2、編兒歌《水果歌》。
老師告訴幼兒要根據(jù)水果的顏色來(lái)編兒歌。
給蘋果編。
老師先編一句：什么水果紅紅的?啟發(fā)幼兒編第二句：蘋果蘋果紅紅的。告訴幼兒把老師編的一句和小朋友編的一句連起來(lái)，兒歌就編好了。
給梨子編。
由老師編第一句：什么水果黃黃的?啟發(fā)幼兒說(shuō)出“梨子梨子黃黃的?！?BR> 給葡萄編。
“現(xiàn)在我們給葡萄編。誰(shuí)來(lái)編第一句?”請(qǐng)一能力強(qiáng)的幼兒編第一句：什么水果紫紫的?再由大家編出第二句：葡萄葡萄紫紫的。
請(qǐng)幼兒把剛才編的兒歌連起來(lái)念一遍。
什么水果紅紅的?蘋果蘋果紅紅的。什么水果黃黃的?梨子梨子黃黃的。什么水果紫紫的?葡萄葡萄紫紫的。
“小朋友們編的兒歌真好聽?，F(xiàn)在我們?cè)俳o西瓜編。誰(shuí)會(huì)把兩句一下子編出來(lái)?”
請(qǐng)幼兒模仿前面的句式編出：什么水果綠綠的?西瓜西瓜綠綠的。
請(qǐng)幼兒試著把編的兒歌連起來(lái)念一遍。
集體再念一遍，可邊念邊動(dòng)作。
2、游戲：水果歌。
請(qǐng)幼兒戴上水果掛飾，練習(xí)兒歌。如老師(或個(gè)別幼兒)問：“什么水果紅紅的?”戴蘋果掛飾的幼兒則站起來(lái)說(shuō)：“蘋果蘋果紅紅的?！贝髌渌鼟祜椀挠變簞t不可以站起來(lái)。
4、鼓勵(lì)幼兒回家后把其它水果編進(jìn)兒歌，并念給爸爸媽媽聽。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十八
社會(huì)生活水平不斷提高，家庭也越來(lái)越重視營(yíng)養(yǎng)均衡，會(huì)買各種水果補(bǔ)充維生素，做批發(fā)賣水果也是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)，想要做好批發(fā)賣水果，也要積累好一定的經(jīng)驗(yàn)。下面是本站為大家整理的幾篇做水果批發(fā)經(jīng)驗(yàn)之談文章，歡迎閱讀。
那我就來(lái)說(shuō)下做水果一般要注意的幾點(diǎn)吧。
選址，一般來(lái)說(shuō)有兩個(gè)地方。一個(gè)是工業(yè)區(qū)。一個(gè)是住宅區(qū)。工業(yè)區(qū)要做的水果最好一般是選擇薄利多銷。住宅區(qū)選擇高利潤(rùn)做法。
我現(xiàn)在做的是工業(yè)區(qū)的，就說(shuō)說(shuō)工業(yè)區(qū)的做法吧/。
當(dāng)你選好商鋪的時(shí)候，就要知道自己在哪去進(jìn)貨。一般現(xiàn)在的水果都是在大型的批發(fā)市場(chǎng)拿。比如說(shuō)我現(xiàn)在就是在樟木頭拿貨。假如你開店的地址離批發(fā)地址太遠(yuǎn)，那可要注意了。你自己有小貨車還好，沒的話出運(yùn)費(fèi)你都會(huì)暈了。所以開水果店假如離批發(fā)城太遠(yuǎn)，最好自己有小貨車。如果沒的話，必須保證你在夏天的時(shí)候，有足夠的銷售額，如果你覺得你在那開店一天只能賣兩三百元的話，那還是別開了。
先說(shuō)夏天的水果。比較賺錢的就是西瓜和荔枝。
西瓜是特別要注意的。選的好，你就賺錢，選不好。一批瓜就虧死你。一般大型批發(fā)市場(chǎng)的西瓜都是從海南那邊用很大的貨車?yán)^(guò)來(lái)的，海南瓜質(zhì)量好。我一般就選那種瓜。挑瓜的時(shí)候特別要注意西瓜的柄處，如果已經(jīng)變黃了，表示已經(jīng)放了很久的西瓜，里面已有一部分已經(jīng)空了。如果柄處還有那種小毛毛，表示有點(diǎn)生，很容易是白瓜。挑瓜的時(shí)候最好是自己切一個(gè)瓜來(lái)試一下。一般挑最大的切或者最小的切。黑美人挑最小的。白皮瓜挑最大的切。因?yàn)楹诿廊吮旧砭托。绻苄〉亩技t了，表示那一批都不錯(cuò)。白皮瓜因?yàn)槎际呛艽笠粋€(gè)，但是特容易空心，所以挑最大的切。
還有就是進(jìn)西瓜的價(jià)格問題。西瓜剛出來(lái)的時(shí)候價(jià)格超貴，自己把握好自己大概能銷多少，西天一般西瓜在常溫下放一個(gè)星期，你那西瓜就可以丟了。第二個(gè)階段就是賺錢的時(shí)候。那時(shí)候批發(fā)商大量進(jìn)貨。價(jià)格最低的時(shí)候被壓到4毛到6毛多，賣一般都是1元到1元二毛一斤。這可是好機(jī)會(huì)，就那么一段時(shí)間，把握好。你就賺大了。我一個(gè)月就靠西瓜差不多賺了4000多。
然后就是收尾階段。一般是在10月份去了，到了10月份以后幾要注意了，價(jià)格肯定會(huì)漲，自己把握好進(jìn)貨多少。
一些水果商販或一些有冒險(xiǎn)精神的水果種植戶，在長(zhǎng)期的水果購(gòu)銷過(guò)程中，積累了較豐富的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，也具有了一定的資金實(shí)力，憑借自身掌握的水果市場(chǎng)行情等信息，在水果的產(chǎn)地和水果批發(fā)市場(chǎng)之間進(jìn)行水果販運(yùn)，以取得產(chǎn)銷地之間的差價(jià)，賺取豐厚的利潤(rùn)。
一部分水果商販或水果種植戶由于沒有什么經(jīng)驗(yàn)。由于水果需要長(zhǎng)途販運(yùn)，販運(yùn)水果在水果批發(fā)市場(chǎng)銷售又缺乏穩(wěn)定的水果銷售網(wǎng)絡(luò)，加上水果批發(fā)市場(chǎng)的不確定因素較多，風(fēng)險(xiǎn)較大。所以往往虧本的較多。
水果產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的不確定性，因此也就有較大的風(fēng)險(xiǎn)性。如果對(duì)市場(chǎng)行情把握不準(zhǔn)確則有可能為市場(chǎng)所戲弄。最好找專業(yè)的、有責(zé)任心、有道德操守的代銷商代理銷售。通過(guò)代銷商對(duì)批發(fā)市場(chǎng)行情及觀察，巧借地利、客戶資源，實(shí)現(xiàn)水果利潤(rùn)最大化。
1：選址，反對(duì)答案中的要把水果店開在繁華的區(qū)域，首先是性價(jià)比，鬧市區(qū)租金太貴，更適合單品利潤(rùn)率高的東西比如衣物，飯館等。其次繁華區(qū)通常是人們逛街消費(fèi)用的，你逛街的時(shí)候會(huì)買個(gè)衣服鞋子，會(huì)吃個(gè)飯買個(gè)水，但很少會(huì)提著一袋水果到處逛吧。水果是日常消費(fèi)品，消費(fèi)群體更主要的是做飯的大叔大媽，所以開店的選址應(yīng)該是靠近居民住宅區(qū)，或者比較大的公交車站，如果是一線城市，最好附近有停車場(chǎng)。當(dāng)然，最好避開競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，如果附近有肉鋪，魚店，則更好，方便顧客一站式購(gòu)齊食物。
2：進(jìn)貨：每個(gè)城市的水果批發(fā)市場(chǎng)都各有特點(diǎn)，這點(diǎn)很難一概而論。但有幾點(diǎn)是通用的。一，進(jìn)貨人的選擇非常非常重要，水果容易腐爛，好壞有時(shí)候差非常多。招一個(gè)老實(shí)靠譜，在批發(fā)市場(chǎng)做過(guò)的人是個(gè)好選擇。二：跟供貨商打好關(guān)系，不要算得太清楚，他們想幫你想弄你都是很簡(jiǎn)單的事。三：如果有可能，盡量多聯(lián)系當(dāng)?shù)氐牟藞@或者果園，批發(fā)市場(chǎng)的供貨商是要賺錢的，跳過(guò)這一步你能省很多錢?？梢愿藞@溝通，幫你種不施肥料的菜，你拿到這些菜，在打上有機(jī)的噱頭，很可能這就是你的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。
3：店內(nèi)擺放水果，題主上知乎，所以猜測(cè)是個(gè)年輕人。國(guó)外是有專門的做水果店架子的公司，根據(jù)水果的大小，容易腐爛的程度，是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。這里有一個(gè)方法，你可以嘗試，去買一些二手的泡沫箱，可能很多海鮮批發(fā)市場(chǎng)有，不貴，然后根據(jù)不同水果的大小，形狀和顏色等情況自己切割，再鋪上軟海綿或者塑料的綠色的假草。這些x寶上都有賣。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，就是階梯架子的角度，沒做好的話客人一碰就全部掉下來(lái)了。建議可以去批發(fā)市場(chǎng)各種水果蔬菜買一些來(lái)試著擺一擺，多調(diào)整，最終確定。
4：庫(kù)存，這點(diǎn)在很大程度上決定你的成敗。要說(shuō)的太多，揀幾樣重要的來(lái)談一談。第一，進(jìn)貨量，看水果的新鮮程度，銷售量，以及季節(jié)。建議有能力的話一定一定要建兩個(gè)冷庫(kù)，一個(gè)溫度最低做到3度左右，一個(gè)可以高一些。這點(diǎn)我也不太清楚你的城市是在哪里，所以沒法給做庫(kù)更多建議。你可以詢問建冷庫(kù)的人。第二，水果有很多是可以自己熟的，比如香蕉，西紅柿，芒果，菠蘿等熱帶水果。你在幾成顏色的時(shí)候進(jìn)，怎么擺放可以讓空氣流通，減緩它們熟的速度。銷量多少，什么時(shí)候會(huì)壞，都要掌握得非常細(xì)致。
5：次品處理。蔬果非常容易腐壞，所以次品處理顯得尤為重要。在國(guó)外很多水果店都有自己的榨汁機(jī)器，以及沙拉柜。水果過(guò)熟的話就拿這兩樣?xùn)|西來(lái)消耗。不僅處理了次品，而且這兩個(gè)東西利潤(rùn)非常高。如果次品太多，實(shí)在處理不了了。建議買一些一次性的盒子，用透明紙包上，寫上更低的價(jià)格銷售，來(lái)買你東西都是你的鄰居，以次充好騙個(gè)一兩回，他們就不再來(lái)了。這一點(diǎn)都劃不來(lái)。
6：營(yíng)銷理念。我大學(xué)讀的是市場(chǎng)營(yíng)銷，但在這一塊貌似真說(shuō)不出來(lái)什么的。這種生意和那些高大上的理論實(shí)在沒多少聯(lián)系。水果店的客人不是你的上帝，他們是你的鄰居，記住這句話。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇一
一.活動(dòng)背景：
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的思想觀念在不斷地更新，以往作為家長(zhǎng)只注重孩子的溫飽問題，而現(xiàn)在對(duì)于孩子合理飲食結(jié)構(gòu)也逐漸成為現(xiàn)代家庭的一個(gè)重要議程。而水果作為營(yíng)養(yǎng)成分之一，在各種家庭中的地位也逐漸提升。飯后課余，總是能看到學(xué)生們品嘗著各色水果。問起水果的好處，來(lái)源，許多學(xué)生較為迷惘，因此，本學(xué)期，我們六年級(jí)五個(gè)中隊(duì)開展了這次《水果大觀園》的綜合實(shí)踐活動(dòng)。
二.活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過(guò)活動(dòng)，使學(xué)生對(duì)各色水果有一定的了解。
2.全班同學(xué)齊動(dòng)手，開展一次水果拼盤的比賽。通過(guò)比賽，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，同時(shí)讓學(xué)生在活動(dòng)中學(xué)會(huì)與人合作。
三.活動(dòng)過(guò)程：
第一階段：了解水果。
收集資料：搜集水果的分類，水果的功效以及古今以來(lái)描寫水果的古詩(shī)等等，在電腦上查找的方式獲得許多的相關(guān)知識(shí)，大大豐富了他們的見識(shí)。
第二階段：調(diào)查取證：
對(duì)于一些相關(guān)現(xiàn)狀，如：做一個(gè)小小調(diào)查員，記錄下各種水果的品種和價(jià)格，推薦給同學(xué)和老師。通過(guò)作調(diào)查得以了解具體的情況。同時(shí)，我們還發(fā)動(dòng)學(xué)生，自己去水果攤上去試著買買水果，通過(guò)這樣的方式，加深孩子對(duì)水果的了解。
第三階段：成果展示。
（1）實(shí)踐操作，開展水果大拼盤比賽。各班都精心準(zhǔn)備下，同學(xué)們自由組隊(duì)，合理分配任務(wù)，有條不紊地開展了這次比賽，均獲得不錯(cuò)的效果。
（2）創(chuàng)新組合：在了解大量的相關(guān)知識(shí)后學(xué)生可以寫一些小體驗(yàn)日記，如：《水果大比拼》等等。在活動(dòng)后期，每個(gè)同學(xué)完成一小報(bào)的制作，要求自行設(shè)計(jì)、創(chuàng)作。
四.活動(dòng)小結(jié)。
整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，我們始終堅(jiān)持酌情分工，各任其責(zé)。因?yàn)榫C合實(shí)踐活動(dòng)課程注重學(xué)生的參與性，但現(xiàn)實(shí)情況注定有些制訂好的方案，對(duì)于一部分學(xué)生是無(wú)法完成的。如我們各個(gè)班中學(xué)生的能力有一定的差異：有的學(xué)生口頭表達(dá)能力比較強(qiáng)，有的同學(xué)習(xí)作能力較強(qiáng)，還有的活動(dòng)能力較強(qiáng)……因此，像一開始的調(diào)查表，我就發(fā)動(dòng)全員參與。各自做好后，請(qǐng)一些統(tǒng)計(jì)能力較強(qiáng)的學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并利用一節(jié)課的時(shí)間，對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行公布，同時(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行討論。討論的時(shí)候，就是口頭表達(dá)能力較強(qiáng)的人的天下了，他們可以針對(duì)具體的情況發(fā)表自己的見解。課后，再請(qǐng)寫作能力較強(qiáng)的同學(xué)，通過(guò)文章的形式寫下來(lái)。這樣一來(lái)，學(xué)生就能真正快樂的參與到整個(gè)活動(dòng)中，進(jìn)而做到人人參與，充分發(fā)揮綜合實(shí)踐的全員性。
通過(guò)本次綜合實(shí)踐的開展，許多學(xué)生都能對(duì)各類水果有一定的了解，對(duì)于平時(shí)自己品嘗水果也有了一定的指導(dǎo)作用。學(xué)生參與面很廣，效果也很實(shí)在。
五.具體指導(dǎo)（略）。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇二
某某水果撈主營(yíng)港式甜品，其產(chǎn)品不添加任何添加劑，孕婦可以放心使用某某水果撈的每款產(chǎn)品，純手工制作，天然純正，口味正宗!某某水果撈有別于別家甜品，讓你同享品嘗港式糖水和港式小吃的雙重美味哦~精致甜品唇齒盛放，幸福滋味人人分享!
人離不開水，可往往一杯白開水還不能滿足人們的需求，因此，各色飲品店便應(yīng)運(yùn)而生。異常火爆的飲品加盟，使得許多加盟商也獲得豐厚利潤(rùn)。多年來(lái)，專注美味飲品、甜品等的研發(fā)和制作，在品牌連鎖上也經(jīng)驗(yàn)豐富。選擇優(yōu)質(zhì)材料，用心做好每杯飲品?，F(xiàn)如今，某某水果撈的加盟店已經(jīng)遍布全國(guó)各地，并且仍在廣納有意向的加盟商與其共同成長(zhǎng)進(jìn)步。
延伸開拓、公司支持。
兩年來(lái)，經(jīng)過(guò)管理團(tuán)隊(duì)的不懈努力，某某餐飲管理有限公司在香港正式注冊(cè)成立，使得某某的經(jīng)營(yíng)發(fā)展出現(xiàn)新的契機(jī)，為某某成為時(shí)尚餐廳的引領(lǐng)者奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。接下來(lái)，時(shí)尚、年輕的某某，將不斷積累經(jīng)驗(yàn)、積蓄能量，向更廣闊的空間、更廣泛的領(lǐng)域拓展。
加盟投資者本人以及經(jīng)營(yíng)者身體健康狀況良好。
2、信賴某某水果撈品牌的卓越影響力。
3、具備足夠的資金實(shí)力，可滿足投資所需的資金要求。
4、在本地?fù)碛辛己玫纳啼佡Y源，滿足加盟店建店標(biāo)準(zhǔn)。
5、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度和國(guó)家的法定法規(guī)。
6、具有良好的信譽(yù)基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)激情。
7、具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)。
某某水果撈加盟優(yōu)勢(shì)。
某某水果撈加盟。
某某水果撈幫你開一家精致獨(dú)特的店面，核心優(yōu)勢(shì)：這里有的，別人都沒有!不管你的店面多大，從前期選址、裝修到后期營(yíng)銷、售后總部都會(huì)360度全力扶持，某某水果撈一開，人氣自然來(lái)。
銷量大：豐富口味、美味口感深受好評(píng)，日銷售額為同類店面幾倍。
周轉(zhuǎn)快：投資少，回報(bào)快，某某水果撈加盟，可以實(shí)現(xiàn)快速回本!
成本低：原材料購(gòu)置方便且便宜，冰淇淋粉總部特供價(jià)位低。
收益高：產(chǎn)品品質(zhì)相較同類產(chǎn)品更受歡迎，受益也更高。
某某水果撈76%的店長(zhǎng)沒有經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)依舊干得棒!
功能豐富，出品多元：能出彩虹彩虹夾心叢林瀑布火炬等多種冰淇淋。
2、膨化率高，降低成本：比空調(diào)壓縮機(jī)冰淇淋高50%以上。
3、操作智能，節(jié)省人工：面板操作、動(dòng)態(tài)顯示、智能控制。
4、效率高超，綠色節(jié)能：某某水果撈加盟，筒式蒸發(fā)器，節(jié)能節(jié)電。
某某水果撈十幾個(gè)系列上百種口味，四季生意火爆，開店暢賺高利!
加盟伙伴向我司提出業(yè)務(wù)咨詢;。
2.加盟伙伴從網(wǎng)頁(yè)上下載《加盟申請(qǐng)表》如實(shí)填寫;。
3.我司審核資料并批核申請(qǐng)，7個(gè)工作日內(nèi)以電子郵件的形式給予答復(fù);。
4.初步確認(rèn)的加盟伙伴到總部進(jìn)行部面談，并參觀幾家具有代表性的專賣店;。
5.基本確認(rèn)的加盟伙伴要提供店鋪實(shí)際情況調(diào)查表，便于進(jìn)行審核裝修、設(shè)計(jì)平面圖等工作。
7.專賣店開業(yè)。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇三
(一)項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
1.社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果專賣店。
2.在全國(guó)地區(qū)開展連鎖店的加盟。
4.建立遍布全國(guó)的水果銷售終端和成為全國(guó)最大的水果批發(fā)企業(yè)。
(二)現(xiàn)有資金及主要發(fā)起人。
(三)公司未來(lái)目標(biāo)。
1.引導(dǎo)國(guó)人健康、合理的食用水果。改變國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)。
2.打造社區(qū)水果連鎖店的概念。為國(guó)人消費(fèi)水果提供便利條件。
3.成為北京、乃至全國(guó)最大的水果分銷、零售商。
4.擁有數(shù)量最多的水果專賣店及加盟店。
5.提供更多人性化、便捷性的服務(wù)。
(四)融資計(jì)劃。
3.三期計(jì)劃融資萬(wàn)。
二、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)理念。
(一)業(yè)務(wù)范圍。
1.水果、干果、及相關(guān)產(chǎn)品的零售、批發(fā)。
2.建立水果銷售連鎖店。
3.水果連鎖店的加盟。
(二)企業(yè)口號(hào)。
單一的銷售水果來(lái)定義企業(yè)太廣泛了、沒有什么能讓別人留下深刻印象，所以企業(yè)應(yīng)該選一種一年四季都可以供應(yīng)的水果，并且這種水果是大家都愿意食用的水果，例如：香蕉或橙子。做為主打產(chǎn)品，并以此為宣傳口號(hào)。
1.我們銷售最棒的香蕉。
2.我們提供最好的橙子。
三、業(yè)務(wù)介紹。
(一)行業(yè)分析。
1980年人均水果占有量為6.9千克，僅相當(dāng)于世界平均水平68.6千克的1/10，因此盡管水果產(chǎn)量快速增長(zhǎng)，而需求也同樣增長(zhǎng)迅速，其結(jié)果是水果市場(chǎng)從供不應(yīng)求逐步向供求基本平衡過(guò)度，價(jià)格也表現(xiàn)為持續(xù)上升的局面，1995年水果價(jià)格總體水平相當(dāng)于由于我國(guó)水果產(chǎn)量迅速提高，人均占有量也快速增長(zhǎng)，2000年我國(guó)人均占有量為50千克，相當(dāng)于世界平均水平77千克的65%。
以上海為例，這幾年上海的水果消費(fèi)量是越來(lái)越大，十年前上海年消費(fèi)鮮瓜果90萬(wàn)噸，五年前為120萬(wàn)噸，到了2003年高達(dá)150萬(wàn)噸，如按上海市1800萬(wàn)人口計(jì)算，上海人均消費(fèi)鮮瓜果為80公斤。在我國(guó)水果消費(fèi)量較大的有上海、深圳、廣州、杭州、北京等幾個(gè)城市。但是世界上有些發(fā)達(dá)國(guó)家的城市人均年消費(fèi)水果為115-145公斤，所以與之相比我們的消費(fèi)水平還沒達(dá)到最高水平。水果的消費(fèi)需求還有很的上升空間。
隨著我國(guó)居民收入的不斷增長(zhǎng)，生活水平的提高，我國(guó)居民對(duì)水果制品特別是水果汁的消費(fèi)要求日益高漲，水果加工品在整個(gè)水果消費(fèi)中所占有的比重在不斷上升。但是，中國(guó)人均占有果汁僅為0.1升，而發(fā)達(dá)國(guó)家則在40升以上，發(fā)展中國(guó)家人均消費(fèi)也達(dá)10升左右。隨著社會(huì)生活節(jié)奏的加快，水果加工品消費(fèi)在中國(guó)到整個(gè)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)中所占的比重將會(huì)進(jìn)一步提高。
同時(shí)，國(guó)家為了為保障國(guó)家食物安全和人民身體健康，國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)在聯(lián)合多部門、跨學(xué)科專家進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上，提出了基本小康社會(huì)(2010年)、全面小康社會(huì)(2020年)、向富裕階段過(guò)渡時(shí)期(2030年)三個(gè)階段的食物安全目標(biāo)。
1、基本小康社會(huì)(2010年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量54786萬(wàn)噸，人均占有391公斤;油料總產(chǎn)量3394萬(wàn)噸，人均占有24公斤;糖料總產(chǎn)量15555萬(wàn)噸，人均111公斤;水果產(chǎn)量6800萬(wàn)噸，人均49公斤;肉類總產(chǎn)量7275萬(wàn)噸，人均52公斤;禽蛋產(chǎn)量2650萬(wàn)噸，人均19公斤;奶類總產(chǎn)量2390萬(wàn)噸，人均17公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量5000萬(wàn)噸，人均占有36公斤。
食物消費(fèi)目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費(fèi)量分別為：谷物152公斤，豆類13公斤，食用植物油10公斤，蔬菜149公斤，水果40公斤，肉類29公斤，奶類18公斤，蛋類15公斤，水產(chǎn)品17公斤。
2、全面小康社會(huì)(2020年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量65600萬(wàn)噸，人均占有437公斤;油料總產(chǎn)量4420萬(wàn)噸，人均占有29公斤;糖料總產(chǎn)量17440萬(wàn)噸，人均116公斤;水果產(chǎn)量8230萬(wàn)噸，人均55公斤;肉類總產(chǎn)量7975萬(wàn)噸，人均53公斤;禽蛋產(chǎn)量3280萬(wàn)噸，人均22公斤;奶類總產(chǎn)量3890萬(wàn)噸，人均26公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量5800萬(wàn)噸，人均占有39公斤。
食物消費(fèi)目標(biāo)城鄉(xiāng)。居民人均食物消費(fèi)量分別為：谷物147公斤，豆類15公斤，食用植物油10公斤，蔬菜157公斤，水果48公斤，肉類、奶類各28公斤，蛋類17公斤，水產(chǎn)品19公斤。
3、向富裕階段過(guò)渡時(shí)期(2030年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量74600萬(wàn)噸，人均占有472公斤;油料總產(chǎn)量5230萬(wàn)噸，人均占有33公斤;糖料總產(chǎn)量19710萬(wàn)噸，人均125公斤;水果產(chǎn)量92.50萬(wàn)噸，人均59公斤;肉類總產(chǎn)量8380萬(wàn)噸，人均53公斤;禽蛋產(chǎn)量3810萬(wàn)噸，人均24公斤;奶類總產(chǎn)量5230萬(wàn)噸，人均33公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量6380萬(wàn)噸，人均占有40公斤。
食物消費(fèi)目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費(fèi)量分別為：谷物146公斤，豆類20公斤，食用植物油10公斤，蔬菜180公斤，水果53公斤，肉類28公斤，奶類41公斤，蛋類17公斤，水產(chǎn)品19公斤。
從上面的報(bào)告來(lái)看，水果已成為谷物、蔬菜后的第三大消費(fèi)產(chǎn)品，在未來(lái)會(huì)有35%-40%的增長(zhǎng)，未來(lái)，水果將是一個(gè)增長(zhǎng)非常迅速、前景非常廣闊的朝陽(yáng)行業(yè)。
同時(shí)，在水果采后處理方面，我國(guó)一是技術(shù)采用率低，二是采后處理技術(shù)薄弱。目前，我國(guó)僅有1%左右的果品經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后投放市場(chǎng)，而發(fā)達(dá)國(guó)家水果生產(chǎn)幾乎百分之百都要進(jìn)行采后商品化處理。此外，我國(guó)果品采后管理極為落后，果品產(chǎn)地預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸鏈的建立以及果品冷藏庫(kù)的建設(shè)與果品生產(chǎn)嚴(yán)重不相適應(yīng)，在這方面，我們也會(huì)有很大的發(fā)展空間。
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水果批發(fā)計(jì)劃書篇四
(一)項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
1.社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果專賣店。
2.在全國(guó)地區(qū)開展連鎖店的加盟。
4.建立遍布全國(guó)的水果銷售終端和成為全國(guó)最大的水果批發(fā)企業(yè)。
(二)現(xiàn)有資金及主要發(fā)起人。
(三)公司未來(lái)目標(biāo)。
1.引導(dǎo)國(guó)人健康、合理的食用水果。改變國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)。
2.打造社區(qū)水果連鎖店的概念。為國(guó)人消費(fèi)水果提供便利條件。
3.成為北京、乃至全國(guó)最大的水果分銷、零售商。
4.擁有數(shù)量最多的水果專賣店及加盟店。
5.提供更多人性化、便捷性的服務(wù)。
(四)融資計(jì)劃。
3.三期計(jì)劃融資萬(wàn)。
二、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)理念。
(一)業(yè)務(wù)范圍。
1.水果、干果、及相關(guān)產(chǎn)品的零售、批發(fā)。
2.建立水果銷售連鎖店。
3.水果連鎖店的加盟。
(二)企業(yè)口號(hào)。
單一的銷售水果來(lái)定義企業(yè)太廣泛了、沒有什么能讓別人留下深刻印象，所以企業(yè)應(yīng)該選一種一年四季都可以供應(yīng)的水果，并且這種水果是大家都愿意食用的水果，例如：香蕉或橙子。做為主打產(chǎn)品，并以此為宣傳口號(hào)。
1.我們銷售最棒的香蕉。
2.我們提供最好的橙子。
三、業(yè)務(wù)介紹。
(一)行業(yè)分析。
1980年人均水果占有量為6.9千克，僅相當(dāng)于世界平均水平68.6千克的1/10，因此盡管水果產(chǎn)量快速增長(zhǎng)，而需求也同樣增長(zhǎng)迅速，其結(jié)果是水果市場(chǎng)從供不應(yīng)求逐步向供求基本平衡過(guò)度，價(jià)格也表現(xiàn)為持續(xù)上升的局面，1995年水果價(jià)格總體水平相當(dāng)于由于我國(guó)水果產(chǎn)量迅速提高，人均占有量也快速增長(zhǎng)，2000年我國(guó)人均占有量為50千克，相當(dāng)于世界平均水平77千克的65%。
以上海為例，這幾年上海的水果消費(fèi)量是越來(lái)越大，十年前上海年消費(fèi)鮮瓜果90萬(wàn)噸，五年前為120萬(wàn)噸，到了2003年高達(dá)150萬(wàn)噸，如按上海市1800萬(wàn)人口計(jì)算，上海人均消費(fèi)鮮瓜果為80公斤。在我國(guó)水果消費(fèi)量較大的有上海、深圳、廣州、杭州、北京等幾個(gè)城市。但是世界上有些發(fā)達(dá)國(guó)家的城市人均年消費(fèi)水果為115-145公斤，所以與之相比我們的消費(fèi)水平還沒達(dá)到最高水平。水果的消費(fèi)需求還有很的上升空間。
隨著我國(guó)居民收入的不斷增長(zhǎng)，生活水平的提高，我國(guó)居民對(duì)水果制品特別是水果汁的消費(fèi)要求日益高漲，水果加工品在整個(gè)水果消費(fèi)中所占有的比重在不斷上升。但是，中國(guó)人均占有果汁僅為0.1升，而發(fā)達(dá)國(guó)家則在40升以上，發(fā)展中國(guó)家人均消費(fèi)也達(dá)10升左右。隨著社會(huì)生活節(jié)奏的加快，水果加工品消費(fèi)在中國(guó)到整個(gè)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)中所占的比重將會(huì)進(jìn)一步提高。
同時(shí)，國(guó)家為了為保障國(guó)家食物安全和人民身體健康，國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)在聯(lián)合多部門、跨學(xué)科專家進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上，提出了基本小康社會(huì)(2010年)、全面小康社會(huì)(2020年)、向富裕階段過(guò)渡時(shí)期(2030年)三個(gè)階段的食物安全目標(biāo)。
1、基本小康社會(huì)(2010年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量54786萬(wàn)噸，人均占有391公斤;油料總產(chǎn)量3394萬(wàn)噸，人均占有24公斤;糖料總產(chǎn)量15555萬(wàn)噸，人均111公斤;水果產(chǎn)量6800萬(wàn)噸，人均49公斤;肉類總產(chǎn)量7275萬(wàn)噸，人均52公斤;禽蛋產(chǎn)量2650萬(wàn)噸，人均19公斤;奶類總產(chǎn)量2390萬(wàn)噸，人均17公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量5000萬(wàn)噸，人均占有36公斤。
食物消費(fèi)目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費(fèi)量分別為：谷物152公斤，豆類13公斤，食用植物油10公斤，蔬菜149公斤，水果40公斤，肉類29公斤，奶類18公斤，蛋類15公斤，水產(chǎn)品17公斤。
2、全面小康社會(huì)(2020年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量65600萬(wàn)噸，人均占有437公斤;油料總產(chǎn)量4420萬(wàn)噸，人均占有29公斤;糖料總產(chǎn)量17440萬(wàn)噸，人均116公斤;水果產(chǎn)量8230萬(wàn)噸，人均55公斤;肉類總產(chǎn)量7975萬(wàn)噸，人均53公斤;禽蛋產(chǎn)量3280萬(wàn)噸，人均22公斤;奶類總產(chǎn)量3890萬(wàn)噸，人均26公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量5800萬(wàn)噸，人均占有39公斤。
食物消費(fèi)目標(biāo)城鄉(xiāng)。居民人均食物消費(fèi)量分別為：谷物147公斤，豆類15公斤，食用植物油10公斤，蔬菜157公斤，水果48公斤，肉類、奶類各28公斤，蛋類17公斤，水產(chǎn)品19公斤。
3、向富裕階段過(guò)渡時(shí)期(2030年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量74600萬(wàn)噸，人均占有472公斤;油料總產(chǎn)量5230萬(wàn)噸，人均占有33公斤;糖料總產(chǎn)量19710萬(wàn)噸，人均125公斤;水果產(chǎn)量92.50萬(wàn)噸，人均59公斤;肉類總產(chǎn)量8380萬(wàn)噸，人均53公斤;禽蛋產(chǎn)量3810萬(wàn)噸，人均24公斤;奶類總產(chǎn)量5230萬(wàn)噸，人均33公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量6380萬(wàn)噸，人均占有40公斤。
食物消費(fèi)目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費(fèi)量分別為：谷物146公斤，豆類20公斤，食用植物油10公斤，蔬菜180公斤，水果53公斤，肉類28公斤，奶類41公斤，蛋類17公斤，水產(chǎn)品19公斤。
從上面的報(bào)告來(lái)看，水果已成為谷物、蔬菜后的第三大消費(fèi)產(chǎn)品，在未來(lái)會(huì)有35%-40%的增長(zhǎng)，未來(lái)，水果將是一個(gè)增長(zhǎng)非常迅速、前景非常廣闊的朝陽(yáng)行業(yè)。
同時(shí)，在水果采后處理方面，我國(guó)一是技術(shù)采用率低，二是采后處理技術(shù)薄弱。目前，我國(guó)僅有1%左右的果品經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后投放市場(chǎng)，而發(fā)達(dá)國(guó)家水果生產(chǎn)幾乎百分之百都要進(jìn)行采后商品化處理。此外，我國(guó)果品采后管理極為落后，果品產(chǎn)地預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸鏈的建立以及果品冷藏庫(kù)的建設(shè)與果品生產(chǎn)嚴(yán)重不相適應(yīng)，在這方面，我們也會(huì)有很大的發(fā)展空間。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇五
我們水平正在提高，水果的消費(fèi)支出在家庭支出中占的比例越來(lái)越高?！崩钗到淌谥v到，最近幾年消費(fèi)增長(zhǎng)中，牛奶和水果的消費(fèi)在快速增加，水果越來(lái)越受歡迎，水果的消費(fèi)量還會(huì)大幅度上升。水果是勞動(dòng)密集型和技術(shù)密集型相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)，是我國(guó)農(nóng)業(yè)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，近年來(lái)水果已成為種植業(yè)中繼糧食和蔬菜之后的第三產(chǎn)業(yè)，成為種植業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。水果行業(yè)漸漸興起，城市居民注重養(yǎng)生，注重綠色和健康。在此環(huán)境下，水果專賣店將會(huì)得到很好的發(fā)展。
1、店鋪名稱
福祥果屋
2、店鋪?zhàn)谥?BR> 以真誠(chéng)的微笑迎接顧客的光臨為服務(wù)宗旨。摧崇綠色健康，簡(jiǎn)約自然，始終秉承以客戶滿意最大化為宗旨，以服務(wù)最優(yōu)化為己任。
3、店鋪理念
理念為用心服務(wù)，以客為尊。
1）細(xì)心，仔細(xì)。要求自己在服務(wù)時(shí)必須全身心投入，細(xì)心地為每一個(gè)顧客服務(wù)，不忽視任何一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)。
2）愛心。我們不僅要注重賺取利潤(rùn)，同時(shí)還關(guān)注顧客消費(fèi)情況和家庭情況，為此作出相應(yīng)的優(yōu)惠活動(dòng)，以此來(lái)盡一份自己的社會(huì)責(zé)任。
4、開店目標(biāo)
開店目標(biāo)包括產(chǎn)品發(fā)展目標(biāo)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)、社會(huì)貢獻(xiàn)目標(biāo)、職工待遇福利目標(biāo)、員工素質(zhì)能力發(fā)展目標(biāo)等。
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50—80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求（70kg）還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果（80kg）的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t，比2002年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70％。
劣勢(shì)：
消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。（南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地）由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
優(yōu)勢(shì)：
我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果，因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。
游商小販其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
機(jī)會(huì)：
由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng)，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu)，不但可以收購(gòu)起所有的渠道，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。
威脅：
由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。
我們選擇在醫(yī)院旁邊開水果店，其實(shí)主要出售水果和鮮花，貨架做出自己的特色，選用一批柳編或者草織水果籃子，容器來(lái)盛放水果，花籃來(lái)裝花。
開水果店的最主要的業(yè)務(wù)：
1、好接合外賣業(yè)務(wù)。因?yàn)橥赓u業(yè)務(wù)的成本最低，但難度很大。
2、電話訂購(gòu)水果，鮮花。這樣方便快捷，可節(jié)省消費(fèi)者寶貴的時(shí)間。
3、送貨上門。（免費(fèi)代送問候鮮花或者水果，當(dāng)然要不低于在本店二十元的消費(fèi)）
4、在水果店門前擺兩個(gè)個(gè)冰箱，一個(gè)買冰淇淋，一個(gè)賣冰凍的水果。（以杯出售）有些人習(xí)慣吃冰箱冷凍的水果，尤其是在炎炎盛夏，冰過(guò)的水果口感特別冰涼香甜。列如蘋果、葡萄、李子等冰箱冷藏室對(duì)它們來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的存放地。當(dāng)然同樣有些水果天生怕冷，適不適合放進(jìn)冰箱保鮮的，列如一些原產(chǎn)于熱帶的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而會(huì)變冷害。造成水果皮上的起斑點(diǎn)會(huì)變成黑色，破壞了水果品質(zhì)和風(fēng)味。
當(dāng)然我們也知道，客源和貨源等同重要尤其是在開店初期。所以在此之前我們組員也做了一個(gè)比較詳細(xì)的規(guī)劃。
店鋪目標(biāo)客戶：
去醫(yī)院看病人的訪客水果店周邊的居民
既然我們選擇開水果店而且是選擇開在醫(yī)院旁邊，就必須得辦特色水果店，不同于其他店。首先我們要了解各種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值，印成資料，散發(fā)給顧客?；蛘哔N在水果店面上，以供來(lái)購(gòu)買水果的顧客可參考。讓消費(fèi)者了解到我們與其他的水果店不同之處。（這主要針對(duì)住院病人）
其次我們水果店還設(shè)置了分區(qū)出售水果，主題的具體劃分可根據(jù)場(chǎng)地、壞境、季節(jié)等實(shí)際情況來(lái)分：口味最佳區(qū)和營(yíng)養(yǎng)最豐富區(qū)；老年人區(qū)和小孩區(qū)；淡季區(qū)和旺季區(qū)；本周內(nèi)銷售冠軍區(qū)和本周內(nèi)銷售最實(shí)惠的特價(jià)區(qū)。這是不同于其他水果店的風(fēng)格。（這主要針對(duì)周區(qū)居民）
只有在消費(fèi)者心理形成了良好的店面形象，留下了良好的口碑，我們才會(huì)有固定的消費(fèi)顧客，也才會(huì)為我們水果店做口頭宣傳。贏取廣大顧客的心。
1、資金：
2、人力：
對(duì)于一個(gè)水果店來(lái)說(shuō)只需幾名店員就好，所以我們四個(gè)人分工就好，不需要再招人，一個(gè)人主要負(fù)責(zé)水果的采購(gòu)，一個(gè)人主要負(fù)責(zé)收銀及財(cái)務(wù)管理，一個(gè)人主要負(fù)責(zé)水果的擺放，一個(gè)人組要負(fù)責(zé)店內(nèi)的其他事項(xiàng)，每個(gè)人都有自己的主要工作，同時(shí)又互相合作，達(dá)到人力的最大利用度。
1、醫(yī)院旁邊競(jìng)爭(zhēng)力大，水果在夏季這樣溫度高的日子里，不容易保鮮，容易受損，如果不及時(shí)銷售的話，會(huì)帶來(lái)巨大的損失！
2、我們四個(gè)人都沒有資金成本，也沒有經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)！
1）采購(gòu)成本：采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量，如何降低采購(gòu)成本呢？其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個(gè)問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)（如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店）及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì)，并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系，也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。
2）運(yùn)營(yíng)成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
3）損耗問題：水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格，而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面，我們會(huì)給每店一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的，通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。
4）氣候條件：也是決定水果價(jià)格的主要因素，好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè)，這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇六
一天一個(gè)，健康快樂。——西德蘋果廣告。
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水果批發(fā)計(jì)劃書篇七
一些水果商販或一些有冒險(xiǎn)精神的水果種植戶，在長(zhǎng)期的水果購(gòu)銷過(guò)程中，積累了較豐富的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，也具有了一定的資金實(shí)力，憑借自身掌握的水果市場(chǎng)行情等信息，在水果的產(chǎn)地和水果批發(fā)市場(chǎng)之間進(jìn)行水果販運(yùn)，以取得產(chǎn)銷地之間的差價(jià)，賺取豐厚的利潤(rùn)。
一部分水果商販或水果種植戶由于沒有什么經(jīng)驗(yàn)。由于水果需要長(zhǎng)途販運(yùn)，販運(yùn)水果在水果批發(fā)市場(chǎng)銷售又缺乏穩(wěn)定的水果銷售網(wǎng)絡(luò)，加上水果批發(fā)市場(chǎng)的不確定因素較多，風(fēng)險(xiǎn)較大。所以往往虧本的較多。
水果產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的不確定性，因此也就有較大的風(fēng)險(xiǎn)性。如果對(duì)市場(chǎng)行情把握不準(zhǔn)確則有可能為市場(chǎng)所戲弄。最好找專業(yè)的、有責(zé)任心、有道德操守的代銷商代理銷售。通過(guò)代銷商對(duì)批發(fā)市場(chǎng)行情及觀察，巧借地利、客戶資源，實(shí)現(xiàn)水果利潤(rùn)最大化。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇八
那我就來(lái)說(shuō)下做水果一般要注意的幾點(diǎn)吧。
選址，一般來(lái)說(shuō)有兩個(gè)地方。一個(gè)是工業(yè)區(qū)。一個(gè)是住宅區(qū)。工業(yè)區(qū)要做的水果最好一般是選擇薄利多銷。住宅區(qū)選擇高利潤(rùn)做法。
我現(xiàn)在做的是工業(yè)區(qū)的，就說(shuō)說(shuō)工業(yè)區(qū)的做法吧/。
當(dāng)你選好商鋪的時(shí)候，就要知道自己在哪去進(jìn)貨。一般現(xiàn)在的水果都是在大型的批發(fā)市場(chǎng)拿。比如說(shuō)我現(xiàn)在就是在樟木頭拿貨。假如你開店的地址離批發(fā)地址太遠(yuǎn)，那可要注意了。你自己有小貨車還好，沒的話出運(yùn)費(fèi)你都會(huì)暈了。所以開水果店假如離批發(fā)城太遠(yuǎn)，最好自己有小貨車。如果沒的話，必須保證你在夏天的時(shí)候，有足夠的銷售額，如果你覺得你在那開店一天只能賣兩三百元的話，那還是別開了。
先說(shuō)夏天的水果。比較賺錢的就是西瓜和荔枝。
西瓜是特別要注意的。選的好，你就賺錢，選不好。一批瓜就虧死你。一般大型批發(fā)市場(chǎng)的西瓜都是從海南那邊用很大的貨車?yán)^(guò)來(lái)的，海南瓜質(zhì)量好。我一般就選那種瓜。挑瓜的時(shí)候特別要注意西瓜的柄處，如果已經(jīng)變黃了，表示已經(jīng)放了很久的西瓜，里面已有一部分已經(jīng)空了。如果柄處還有那種小毛毛，表示有點(diǎn)生，很容易是白瓜。挑瓜的時(shí)候最好是自己切一個(gè)瓜來(lái)試一下。一般挑最大的切或者最小的切。黑美人挑最小的。白皮瓜挑最大的切。因?yàn)楹诿廊吮旧砭托?，如果很小的都紅了，表示那一批都不錯(cuò)。白皮瓜因?yàn)槎际呛艽笠粋€(gè)，但是特容易空心，所以挑最大的切。
還有就是進(jìn)西瓜的價(jià)格問題。西瓜剛出來(lái)的時(shí)候價(jià)格超貴，自己把握好自己大概能銷多少，西天一般西瓜在常溫下放一個(gè)星期，你那西瓜就可以丟了。第二個(gè)階段就是賺錢的時(shí)候。那時(shí)候批發(fā)商大量進(jìn)貨。價(jià)格最低的時(shí)候被壓到4毛到6毛多，賣一般都是1元到1元二毛一斤。這可是好機(jī)會(huì)，就那么一段時(shí)間，把握好。你就賺大了。我一個(gè)月就靠西瓜差不多賺了4000多。
然后就是收尾階段。一般是在10月份去了，到了10月份以后幾要注意了，價(jià)格肯定會(huì)漲，自己把握好進(jìn)貨多少。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇九
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
市場(chǎng)分析：
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的.金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
選擇理由：
1.行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶。
2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3.政策支持：3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
4.全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。
5.新穎的銷售方式：開放式的自選。
6.多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7.水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。
8。龐大的市場(chǎng)：國(guó)家計(jì)劃在使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。48公斤。2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。
特色服務(wù)：
1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬(wàn)，并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō)，連鎖店是未來(lái)水果銷售的重要途徑。
分析購(gòu)買地點(diǎn)，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購(gòu)買。并且去以上地方的居民，主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后，只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便，增加水果的消費(fèi)量。
2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果，除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售，順便購(gòu)買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。
現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
4。提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群。
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō)，顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。
5。深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要。
隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤(rùn)超市，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來(lái)，在其超市中開個(gè)店中店，付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，利潤(rùn)卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。
3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果，因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。
4游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢(shì)：北京在要召開奧運(yùn)會(huì)，所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。
5南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng)，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu)，不但可以收購(gòu)起所有的渠道，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。
6南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。
7對(duì)于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十
甲方與乙方在平等、自愿基礎(chǔ)上，就食品委托加工事項(xiàng)，按照_______市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于開展委托加工食品企業(yè)備案工作的通知》等相應(yīng)規(guī)定，經(jīng)友好協(xié)商簽訂此協(xié)議，以資共同遵守。
一、委托訂單的發(fā)出及確定。
1、甲方委托乙方加工生產(chǎn)的食品(以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品)，現(xiàn)暫定名為“米果酥”，在本合同生效后雙方另行確定該產(chǎn)品名稱，并按相關(guān)要求進(jìn)行備案。
2、委托訂單的發(fā)出及確定按如下方式進(jìn)行：
(1)甲方提前3天以傳真、電子郵件或現(xiàn)場(chǎng)填單的方式向乙方發(fā)出訂貨單，訂單內(nèi)容應(yīng)明確品名、規(guī)格、數(shù)量、交貨時(shí)間。
(2)乙方在收悉訂單后，應(yīng)在7天內(nèi)以書面形式(包括傳真方式、電子郵件方式)向甲方確認(rèn)訂單，乙方逾期不予確認(rèn)或提出實(shí)質(zhì)改變的，雙方另行確定訂單內(nèi)容。
(3)在訂單被乙方確定接受后，乙方應(yīng)積極組織生產(chǎn)，嚴(yán)格按訂單交貨日期交貨。
3、甲方每次訂單的生產(chǎn)數(shù)量不得低于________件(每件的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)詳見附件6：產(chǎn)品計(jì)價(jià)辦法補(bǔ)充合同)。但甲方不受本合同有效期內(nèi)應(yīng)發(fā)出多少訂單的數(shù)量限制。
4、甲方有權(quán)就委托乙方生產(chǎn)的產(chǎn)品同時(shí)向符合本產(chǎn)品生產(chǎn)條件第三方委托生產(chǎn)。
5、甲方負(fù)責(zé)本委托合同指定的產(chǎn)品的全部銷售工作。乙方不得自行銷售及許可第三人銷售。
二、原料供應(yīng)及包裝要求。
1、本產(chǎn)品食品原料供應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)提供。
2、包裝材料由乙方負(fù)責(zé)提供。(包裝材料的規(guī)格及質(zhì)量等指標(biāo)詳見本合同附件7：包裝材料補(bǔ)充合同)包裝材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生安全指標(biāo)及要求。
3、委托產(chǎn)品的內(nèi)外包裝及密封膠帶的外觀設(shè)計(jì)圖案由甲方提供，由乙方生產(chǎn)或委托他人生產(chǎn)。
4、甲方提供的包裝設(shè)計(jì)內(nèi)容中應(yīng)明確標(biāo)注雙方的名稱和地址，并應(yīng)標(biāo)明乙方的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)。
5、產(chǎn)品由乙方負(fù)責(zé)包裝，乙方向甲方交付包裝完整的事件產(chǎn)品。
三、產(chǎn)品生產(chǎn)及質(zhì)量保證。
1、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照重慶市質(zhì)量監(jiān)督局(以下簡(jiǎn)稱質(zhì)監(jiān)局)批準(zhǔn)的檢驗(yàn)報(bào)告生產(chǎn)甲方委托的產(chǎn)品。原料及成品的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合該檢驗(yàn)報(bào)告的要求。
2、加工過(guò)程由乙方負(fù)責(zé)在線質(zhì)量檢測(cè)和品質(zhì)控制。
3、在向甲方交貨的同時(shí)乙方應(yīng)提供質(zhì)監(jiān)局對(duì)該批次產(chǎn)品的質(zhì)檢合格報(bào)告。產(chǎn)品送檢工作由乙方自己負(fù)責(zé)。乙方應(yīng)確保向甲方交付的產(chǎn)品與質(zhì)檢合格產(chǎn)品品質(zhì)相符。
4、乙方應(yīng)確保所加工的食品不得出現(xiàn)以下各種不合格現(xiàn)象：
a產(chǎn)品內(nèi)含有玻璃、青鐵、砂子等異物;。
b產(chǎn)品含有配方所含物質(zhì)經(jīng)過(guò)化學(xué)、物理變化生成的不符合食品衛(wèi)生安全的物質(zhì);。
c產(chǎn)品含有不符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的其他物質(zhì);。
d產(chǎn)品保持期內(nèi)出現(xiàn)變味、霉變應(yīng)屬不合格現(xiàn)象。
5、產(chǎn)品包裝內(nèi)應(yīng)配備相應(yīng)的符合格式要求的產(chǎn)品合格檢驗(yàn)證。
6、產(chǎn)品銷售過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有質(zhì)量問題或有明顯的證據(jù)顯示產(chǎn)品可能有質(zhì)量問題，按如下方法處理：由甲方直接召回問題產(chǎn)品或疑似問題產(chǎn)品，送到乙方廠區(qū)，由雙方驗(yàn)收數(shù)量并共同封存，然后由乙方自檢或共同委托質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果確定雙方的責(zé)任范圍。甲方對(duì)乙方自檢的結(jié)果有疑問的，可自行委托質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，如果確屬質(zhì)量問題，相關(guān)檢測(cè)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
7、本合同生效后乙方正式生產(chǎn)本合同產(chǎn)品前，甲乙雙方應(yīng)共同封存產(chǎn)品樣品，作為乙方正式生產(chǎn)的標(biāo)本產(chǎn)品。此后乙方每交付一批產(chǎn)品，雙方均共同封存該批產(chǎn)品中部分產(chǎn)品作為下一批產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)本產(chǎn)品。
四、產(chǎn)品運(yùn)輸及驗(yàn)收。
1、乙方負(fù)責(zé)將產(chǎn)品從乙方廠區(qū)送至甲方指定的___________________市場(chǎng)中甲方指定的具體卸貨地點(diǎn)。
2、運(yùn)輸車輛由乙方自己安排。
3、產(chǎn)品裝車應(yīng)達(dá)到不使產(chǎn)品內(nèi)外包裝破損、產(chǎn)品外形變形的標(biāo)準(zhǔn)，并應(yīng)符合食品運(yùn)輸衛(wèi)生條件。
4、從乙方廠區(qū)到甲方指定卸貨地點(diǎn)的運(yùn)費(fèi)及裝卸費(fèi)由乙方承擔(dān)。
5、甲方在_______________市場(chǎng)指定的具體地點(diǎn)收貨及驗(yàn)貨。驗(yàn)貨的具體標(biāo)準(zhǔn)包括：
(1)產(chǎn)品內(nèi)外包裝完整無(wú)變形;。
(2)產(chǎn)品包裝整潔無(wú)污染;。
(3)附有該批產(chǎn)品經(jīng)質(zhì)監(jiān)局檢驗(yàn)合格的證明。
乙方交付的產(chǎn)品不符合上述驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的，甲方有權(quán)拒收，乙方應(yīng)對(duì)此承擔(dān)違約責(zé)任。
五、知識(shí)產(chǎn)權(quán)約定。
1、甲方提供印制產(chǎn)品內(nèi)外包裝及密封膠帶的商標(biāo)及產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)圖案。甲方提供的設(shè)計(jì)圖案應(yīng)與備案標(biāo)注相一致。
2、甲方所提供的圖案為甲方所專有。甲方應(yīng)保證其所提供的商標(biāo)及設(shè)計(jì)圖案不侵犯乙方及任何第三方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
3、非經(jīng)甲方書面同意，乙方不能使用或允許任何人使用甲方的商標(biāo)及設(shè)計(jì)圖案。
六、價(jià)款約定。
甲方委托乙方加工的食品實(shí)行包工包料的計(jì)價(jià)方式，每件產(chǎn)品整體價(jià)格及具體計(jì)價(jià)方法詳見本合同附件6.乙方每件產(chǎn)品的整體價(jià)格包含食品體格、內(nèi)外包裝及密封價(jià)格、運(yùn)費(fèi)及裝卸費(fèi)等。甲方按每件產(chǎn)品整體價(jià)格支付乙方價(jià)款后不再承擔(dān)其他任何費(fèi)用。
七、付款方式及期限。
1、甲方對(duì)乙方交付的產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)收合格后三日內(nèi)通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬方式向乙方付款。特殊情況下經(jīng)雙方協(xié)商一致，甲方可在七個(gè)工作日內(nèi)付款。
2、乙方應(yīng)在甲方付款之后及時(shí)向甲方開具增值稅發(fā)票。
八、合同的解除。
1、甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以解除本合同。
2、任何一方單方解除本合同的，均應(yīng)提前45天以書面形式通知對(duì)方，否則，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金_______元整，如果違約金不足以彌補(bǔ)對(duì)方損失的，還應(yīng)賠償對(duì)方的損失。
九、違約責(zé)任。
1、雙方在訂單安排生產(chǎn)過(guò)程中取消訂單的，應(yīng)賠償對(duì)方因此受到的損失。
2、乙方提供的原材料、包裝或其他原因致使產(chǎn)品不合格的，如果已經(jīng)交付甲方并投入市場(chǎng)銷售，乙方應(yīng)承擔(dān)以下單獨(dú)或合并賠償責(zé)任：
(2)如果對(duì)消費(fèi)者造成人身方面的損害，還應(yīng)賠償甲方因此支出的賠償費(fèi)用;。
(3)如果甲方因此受到工商、質(zhì)檢等主管部門行政處罰的，乙方還應(yīng)賠償甲方相應(yīng)處罰部分的損失。
3、乙方逾期交貨，每逾期一日，應(yīng)向甲方支付該批產(chǎn)品貨款1%的違約金，逾期兩日的，支付該批貨款2%的違約金，以此類推，但違約金最高不得超過(guò)該批貨款的15%(含15%)。乙方逾期15日仍不能交貨的，甲方有權(quán)撤銷或拒收該批產(chǎn)品，乙方仍應(yīng)支付15%違約金。由此造成乙方自己損失的，由乙方自己承擔(dān)。
4、乙方運(yùn)抵甲方指定卸貨地點(diǎn)的產(chǎn)品出現(xiàn)擠壓變形、外包裝污染的，甲方有權(quán)拒收，由此造成交貨逾期的，乙方應(yīng)按上述第3條承擔(dān)違約責(zé)任。
5、如果甲方提供的商標(biāo)、外觀設(shè)計(jì)圖案侵犯第三人的權(quán)利導(dǎo)致乙方對(duì)第三人侵權(quán)的，甲方應(yīng)賠償乙方因此而承擔(dān)的侵權(quán)責(zé)任。
6、乙方在生產(chǎn)過(guò)程中或本合同終止后使用或允許第三人使用甲方的商標(biāo)及外觀設(shè)計(jì)圖案，應(yīng)賠償甲方因此受到的損失。
7、乙方違反《關(guān)于開展委托加工食品企業(yè)備案工作的通知》第四條第(四)規(guī)定銷售或許可他人銷售本委托產(chǎn)品，由此產(chǎn)生的責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。
8、甲方逾期付款的，除應(yīng)繼續(xù)支付本金外，還應(yīng)承擔(dān)該貨款同期銀行貸款利息。甲方超過(guò)一個(gè)月仍未付款的，乙方有權(quán)拒絕甲方下一批訂單的生產(chǎn)。如果乙方下一批食品已經(jīng)生產(chǎn)完成，則乙方有權(quán)不予交付，并在權(quán)要求甲方賠償由此造成的損失。
9、甲乙雙方均應(yīng)保證所提供各種證件的真實(shí)合法有效，否則應(yīng)承擔(dān)由此給對(duì)方造成的損失的賠償責(zé)任。
10、本合同其他部分有違約約定的，按其約定執(zhí)行。
十、對(duì)本合同未盡事項(xiàng)，由雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，向九龍坡區(qū)人民法院起訴。
十一、本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。
十二、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，合同期限一年，期限屆滿，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以補(bǔ)充協(xié)議的方式延長(zhǎng)本合同期限。本合同生效后雙方應(yīng)及時(shí)辦理相關(guān)公證事項(xiàng)及備案事項(xiàng)，相關(guān)費(fèi)用由雙方均攤。
十三、附件。
1、雙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
2、雙方食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件。
3、乙方的食品生產(chǎn)許可復(fù)印件。
4、本合同經(jīng)公證后文本復(fù)印件。
5、重慶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于開展委托加工食品企業(yè)備案工作的通知》。
6、產(chǎn)品計(jì)價(jià)辦法補(bǔ)充合同。
7、包裝材料補(bǔ)充合同。
8、雙方備案文件復(fù)印件。
甲方：________________乙方：________________。
____________有限公司(蓋章)：_____________有限公司(蓋章)。
____________年__月__日_____________年__月__日。
本合同簽訂地點(diǎn)：_______________________。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十一
為進(jìn)一步推動(dòng)和推進(jìn)“有機(jī)水果安心工程項(xiàng)目”，加速農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和有機(jī)水果生產(chǎn)制造的產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程，大力發(fā)展有有機(jī)水果運(yùn)營(yíng)，完成有機(jī)水果的指定市場(chǎng)銷售，保證眾多顧客吃上“安心有機(jī)水果”，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)要求，經(jīng)雙方商談，特簽署有機(jī)水果買賣協(xié)議。
1、承包方供貨的水果應(yīng)符合有機(jī)水果的國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
2、價(jià)錢按交(提)貨日同種類農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)價(jià)錢上調(diào)%實(shí)行。
依照交(提)貨的時(shí)間和地址，授權(quán)委托招標(biāo)方所屬銷售市場(chǎng)開設(shè)企業(yè)或法律規(guī)定檢測(cè)中心當(dāng)場(chǎng)抽樣，按照_____規(guī)范開展檢測(cè)，井出示檢測(cè)報(bào)告。
1、以交(提)貨日銷售市場(chǎng)給予的該有機(jī)水果種類價(jià)格上調(diào)后，每次交(提)貨的當(dāng)日或__日內(nèi)清算井付款____。
2、以交(提)貨日銷售市場(chǎng)給予的該有機(jī)水果種類價(jià)格上調(diào)后，在最終一批交(提)貨的當(dāng)日或__日內(nèi)開展各批總計(jì)清算并付款____。
1、在銷售市場(chǎng)內(nèi)開設(shè)的有機(jī)水果銷售區(qū)市場(chǎng)銷售，并開設(shè)和標(biāo)出有機(jī)水果商品標(biāo)示(商品標(biāo)明原產(chǎn)地或生產(chǎn)制造農(nóng)民名字)，以便捷顧客鑒別和選購(gòu)。
2、招標(biāo)方對(duì)承包方供貨的蔬菜水果務(wù)必按第三條的承諾立即授權(quán)委托檢測(cè)。
4、對(duì)承包方交售的不過(guò)關(guān)的蔬菜水果，有權(quán)利拒絕接收，但務(wù)必出示法律規(guī)定檢測(cè)中心的檢測(cè)報(bào)告。
1、依照農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)蔬菜生產(chǎn)制造的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和品質(zhì)規(guī)定，售賣達(dá)標(biāo)的蔬菜水果;。
2、生產(chǎn)過(guò)程時(shí)要接納市(縣)農(nóng)林牧漁業(yè)行政管理學(xué)院農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和有機(jī)蔬菜生產(chǎn)工藝具體指導(dǎo)單位或蔬菜水果技術(shù)專業(yè)具體指導(dǎo)所的技術(shù)性具體指導(dǎo)，營(yíng)銷推廣栽培品種，應(yīng)用有機(jī)農(nóng)藥或高效率、微毒、低殘余化肥，不可應(yīng)用甲胺磷、氧化樂果等高線毒、高殘留化肥，生產(chǎn)制造售賣的蔬菜水果有害有害物含量操縱在產(chǎn)品質(zhì)量容許的范疇內(nèi)，合乎國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
3、依照承諾的種類、總數(shù)、時(shí)間、地址將有有機(jī)水果供貨給招標(biāo)方。
4、承包方解決生產(chǎn)制造的有機(jī)水果的品質(zhì)負(fù)承擔(dān)全部責(zé)任，對(duì)經(jīng)銷售市場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)不過(guò)關(guān)的蔬菜水果，要自主撤出銷售市場(chǎng)，給予銷毀，不可再注入其他銷售市場(chǎng)。
3、如因不可抗拒的緣故導(dǎo)致不可以合同履行，均不因毀約論，雙方都不負(fù)責(zé)任。
合同規(guī)定在執(zhí)行全過(guò)程中產(chǎn)生的異議，由彼此商議處理。還可以向市場(chǎng)監(jiān)督管理管理方法單位合同書協(xié)商機(jī)構(gòu)申請(qǐng)辦理協(xié)商，商議或協(xié)商不了的，遞交監(jiān)察委員會(huì)訴訟(彼此未在合同規(guī)定中承諾仲裁委員會(huì)，過(guò)后又未達(dá)到書面形式仲裁協(xié)議的，可向人民檢察院提起訴訟)。
1、合同規(guī)定一式四份，雙方各執(zhí)一份，由招標(biāo)方提交銷售市場(chǎng)主辦方和市場(chǎng)監(jiān)督管理管理方法單位辦理備案各一份。
2、合同規(guī)定自彼此簽名后起效。
招標(biāo)方(簽字):___________承包方:____________。
簽名人:____________簽名人:_____________。
____________年_________月________日。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十二
范文一：
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
市場(chǎng)分析。
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
選擇理由。
1.行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶。
2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3.政策支持：xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
4.全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。
5.新穎的銷售方式：開放式的自選。
6.多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7.水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。
8.龐大的市場(chǎng)：國(guó)家計(jì)劃在xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。2048公斤。2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。
特色服務(wù)：
1.水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬(wàn)，并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō)，連鎖店是未來(lái)水果銷售的重要途徑。
分析購(gòu)買地點(diǎn)，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購(gòu)買。并且去以上地方的居民，主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后，只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便，增加水果的消費(fèi)量。
2.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果，除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售，順便購(gòu)買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3.獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。
現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
4.提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群。
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō)，顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。
5.深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要。
隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤(rùn)超市，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來(lái)，在其超市中開個(gè)店中店，付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，利潤(rùn)卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。
3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果，因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。
4游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢(shì)：北京在xx年要召開奧運(yùn)會(huì)，所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。
5南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng)，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu)，不但可以收購(gòu)起所有的渠道，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。
6南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。
7對(duì)于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候，會(huì)有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái)，相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
問題與風(fēng)險(xiǎn)：
(1)如何降低成本：
(一)采購(gòu)成本：采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量，如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個(gè)問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì)，并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系，也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。
(二)運(yùn)營(yíng)成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期，可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。
(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：1良好的形象2良好購(gòu)物環(huán)境3有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格4多重的促銷活動(dòng)5多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。
(5)損耗問題：水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格，而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面，我們會(huì)給每店一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的，通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。
6氣候條件：也是決定水果價(jià)格的主要因素，好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè)，這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。
市場(chǎng)營(yíng)銷：
一、銷售：
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣：(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng)，吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。
加盟事業(yè)部的推廣：(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會(huì)上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟。(4)召開推廣會(huì)，邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣：配合健康日，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合，展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。
產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)分析。
一產(chǎn)品定位：連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算，消費(fèi)金額為19500元。
消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算，消費(fèi)金額為10500元。
社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額：22。4萬(wàn)元。
以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算，月銷售額為：8。94萬(wàn)元。
(2)社區(qū)水果店的開設(shè)，會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來(lái)，我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算，水果店的月營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬(wàn)元萬(wàn)元。
(3)贏利分析。
北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過(guò)層層批發(fā)，在加上零售商的加價(jià)，最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格，已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如：廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格約為1-2元，在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣。可在香蕉產(chǎn)地的兩廣地區(qū)，收購(gòu)價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，利用大量的集中從原產(chǎn)地采購(gòu)，和其物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低產(chǎn)品采購(gòu)成本，并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢(shì)來(lái)降低運(yùn)行成本，相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。
市場(chǎng)份額分析：
1消費(fèi)人群：主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足，掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群由于他們有時(shí)間，所以全家的采購(gòu)一般都是由其來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，并購(gòu)買很多很重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買水果，同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍.
2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌，沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買到水果，同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。
3由于以上幾點(diǎn)原因，我認(rèn)為我們會(huì)占到社區(qū)水果銷售的30%的市場(chǎng)份額。
一產(chǎn)品。
產(chǎn)品背景：
隨著社會(huì)的快速進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平也在發(fā)生質(zhì)的改變，特別是對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面更為注重，而日常生活中水果已成為消費(fèi)中必不可少的食品，每種水果都含有不同類型的維生素，從勝利角度來(lái)說(shuō)，不同維生素的合理搭配及相互補(bǔ)充可以更好的促進(jìn)人體新陳代謝，有利于身體健康，反之，如果搭配不合理也會(huì)造成副作用，所以在食用時(shí)須有科學(xué)的選擇，如：櫻桃菠蘿楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十和句子，流感虛寒吃葡萄，健胃補(bǔ)脾吃紅棗，潤(rùn)肺烏發(fā)用桃核，肺氣喘吃枇杷，化痰則需要吃生梨柑橘等等。大多數(shù)消費(fèi)者只知道水果具有保健作用，但并不清楚各種水果的具體功能，也沒有意識(shí)到不同類型的人適宜吃何種水果，買時(shí)具有很大的盲目性，而這種盲目性則不利于食用者的身體健康。
針對(duì)這種狀況，我們公司將專門聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家對(duì)這些水果進(jìn)行分類歸總，并合理的搭配，調(diào)配出人們所需求的營(yíng)養(yǎng)，以便消費(fèi)者購(gòu)買。
產(chǎn)品的特點(diǎn)和創(chuàng)新。
水果品味：我們將選擇高品質(zhì)高鶯鶯多品種的水果。
水果功能：以保健為主，以時(shí)尚為輔。
保健方面：根據(jù)顧客的需求，由營(yíng)養(yǎng)師專門指導(dǎo)來(lái)自由搭配營(yíng)養(yǎng)水果。
根據(jù)市場(chǎng)的需求，針對(duì)性的調(diào)配出其所需要的營(yíng)養(yǎng)水果，如瘦美人(草莓搭配獼猴桃，等等)。
時(shí)尚方面：孕育著不同的時(shí)尚氣息。
如：送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)。
送給長(zhǎng)輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)。
送給病人—早日康復(fù)(由竹搭配蘋果等)。
水果分類：具體可按收入年齡性別及用途。
比如：我們公司主要針對(duì)的是忠告收入的消費(fèi)階層，在年齡上則可分為少年青年中年老年。
用途上可分為食用送禮擺設(shè)等，再根據(jù)這些不同的市場(chǎng)細(xì)分對(duì)水果具體分類，以便消費(fèi)者放心且有針對(duì)性的購(gòu)買，擺脫以往的盲目性，更不必在購(gòu)買時(shí)有所猶豫，減少挑選過(guò)程中的痛苦及不必要的時(shí)間浪費(fèi)。
產(chǎn)品采購(gòu)。
二市場(chǎng)分析。
福州市場(chǎng)分析。
2.目標(biāo)市場(chǎng)分析。
中高收入的消費(fèi)群體。
送禮。
家庭擺設(shè)及日常食用。
優(yōu)勢(shì)。
公司擁有一只后勁十足的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)作為后盾，對(duì)水果進(jìn)行差異化及服務(wù)差異化，這具有極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性和爭(zhēng)奪性。
劣勢(shì)。
機(jī)會(huì)。
威脅。
周圍市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手過(guò)多，銷售水果的價(jià)格底，不利于我們對(duì)市場(chǎng)的重新開發(fā)。
市場(chǎng)分析經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
三市場(chǎng)營(yíng)銷。
b以網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方式開設(shè)網(wǎng)店，消費(fèi)者可通過(guò)網(wǎng)站進(jìn)行預(yù)購(gòu)。
c電話訂購(gòu)，公司將進(jìn)行免費(fèi)供貨上門。
3.選址：總公司——晉安區(qū)分店——鼓樓區(qū)臺(tái)江區(qū)。
4.推廣策略。
營(yíng)銷活動(dòng)。
前一個(gè)禮拜，每天進(jìn)店前十名顧客即可獲得鮮美水果一份。
特價(jià)促銷開業(yè)期間公司讓利銷售，推出多種新鮮低價(jià)水果。
廣告。
廣告策略：
網(wǎng)絡(luò)廣告(網(wǎng)站介紹搜索引擎站點(diǎn)連接e—mail廣告)。
體驗(yàn)營(yíng)銷。
期刊雜志。
發(fā)放傳單。
公關(guān)廣告。
5.品牌建設(shè)：以高質(zhì)量、高品位的水果創(chuàng)造品牌美譽(yù)度。
以完善的服務(wù)提高品牌忠誠(chéng)度。
以良好的公共形象樹立公司的信譽(yù)度。
四公司概況。
1.公司名稱：弗魯特水果公司。
公司屬性：直接零售機(jī)構(gòu)。
公司機(jī)構(gòu):直線職能制。
公司性質(zhì)：股份有限公司。
公司宗旨：誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)以質(zhì)量求生存以信譽(yù)謀發(fā)展。
公司精神：自信自立自強(qiáng)。
公司管理：以人為本科學(xué)管理。
公司服務(wù)：卓越品質(zhì)卓越服務(wù)恪守誠(chéng)信創(chuàng)新生活。
服務(wù)內(nèi)容：提供相應(yīng)的水果信息。
送貨上門。
聘請(qǐng)水果營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行水果的合理搭配，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示及作答。
服務(wù)方式：
電話咨詢。
電子郵件。
現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。
服務(wù)理念：虔誠(chéng)服務(wù)。
誠(chéng)信服務(wù)。
合理價(jià)格。
顧客至上。
服務(wù)體系：銷售服務(wù)體系。
用戶意見體系。
信息反饋體系。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系。
五：財(cái)務(wù)報(bào)告。
1.注冊(cè)資本：70萬(wàn)。
其中：管理者自湊資金40萬(wàn)。
投資方注入資金30萬(wàn)。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十三
為了發(fā)展果品生產(chǎn)，安排好市場(chǎng)供應(yīng)，甲乙雙方協(xié)商一致，簽訂本合同，共同信守。
水果名稱：___________。
單位：___________。
單價(jià)：___________。
數(shù)量：___________。
按照國(guó)家規(guī)定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
1、不同品種等級(jí)分別包裝。
2、包裝牢固，適宜裝卸運(yùn)輸。
3、每包品種等級(jí)標(biāo)簽清楚。
4、包裝費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。
___________年_________月________日。
隨機(jī)查驗(yàn)。
__________________________________________。
1、甲方未按合同規(guī)定品名、品級(jí)、數(shù)量交貨，應(yīng)向乙方償付少交部分總價(jià)值25％的違約金。
2、甲方未按合同規(guī)定時(shí)間交貨，每逾期5天，應(yīng)向乙方償付遲交部分總價(jià)值10％的違約金。
3、甲方包裝不符合合同規(guī)定，應(yīng)當(dāng)返工，所造成損失由甲方自負(fù)。
1、乙方必須按合同規(guī)定收貨，否則，應(yīng)向甲方償付少收部分總價(jià)值30％的違約金。
2、乙方?jīng)]有按照國(guó)家規(guī)定的等級(jí)和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，壓級(jí)壓價(jià)收購(gòu)，除還足壓價(jià)部分貨款外，應(yīng)向甲方償付壓價(jià)部分總價(jià)值10％的違約金。
3、乙方在甲方交貨后，應(yīng)按時(shí)付款，每逾期一天，應(yīng)向甲方償付未付款部分總價(jià)值5％的違約金。
1、甲乙雙方由于不可抗力的自然災(zāi)害，而確實(shí)不能全部或部分履行合同，可免除全部或部分的違約責(zé)任。
2、本合同如有未盡事宜，由雙方協(xié)商規(guī)定。
甲方（蓋章）：________。
代表人（簽字）：_________。
____________年_________月________日。
乙方（蓋章）：_________。
代表人（簽字）：_________。
____________年_________月________日。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十四
根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》的有關(guān)規(guī)定，為加快開展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，保護(hù)合同交易雙方當(dāng)事人的合法權(quán)益，確保農(nóng)業(yè)種植增產(chǎn)增收，本著公平、公正、老實(shí)信用和互惠互利的原那么，經(jīng)雙方協(xié)商，訂立本合同。
標(biāo)的名稱:酸梨。
數(shù)量：___________________。
單價(jià)：_________________。
__________________________。
_____________________。
______________________。
自__________時(shí)起轉(zhuǎn)移，買受人未履行全額支付價(jià)款義務(wù)的，標(biāo)的物屬于__________所有。
______________________________________________________。
______________________________________________________________。
______________________________________________________________。
(一)提交_____________仲裁委員會(huì)仲裁;。
(二)依法向_________人民法院提起訴訟。
1、本合同自_________年_________月_______日雙方當(dāng)事人簽字蓋章后生效;合同履行完畢后失效。
2、雙方當(dāng)事人需要約定的其他事項(xiàng)：__________________________________。
出賣人：____________________(簽字或蓋章)。
買受人：_____________________(簽字或蓋章)。
___________年_________月________日。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十五
社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t，比xx年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%。
1.行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶。
2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以開業(yè)。
3.政策支持：xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
4.全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。
5.新穎的銷售方式：開放式的自選。
6.多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7.水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。
8。龐大的市場(chǎng)：國(guó)家計(jì)劃在xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。20xx年48公斤。2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。
1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬(wàn)，并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō)，連鎖店是未來(lái)水果銷售的重要途徑。
分析購(gòu)買地點(diǎn)，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購(gòu)買。并且去以上地方的居民，主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后，只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便，增加水果的消費(fèi)量。
2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果，除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售，順便購(gòu)買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。
現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
4。提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群。
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō)，顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。
5。深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要。
隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。
1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤(rùn)超市，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來(lái)，在其超市中開個(gè)店中店，付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，利潤(rùn)卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。
3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果，因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。
4游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢(shì)：北京在xx年要召開奧運(yùn)會(huì)，所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。
5南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng)，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu)，不但可以收購(gòu)起所有的渠道，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。
6南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。
7對(duì)于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候，會(huì)有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái)，相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
(1)如何降低成本：
(一)采購(gòu)成本：采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量，如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個(gè)問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì)，并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系，也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。
(二)運(yùn)營(yíng)成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期，可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。
(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：1良好的形象2良好購(gòu)物環(huán)境3有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格4多重的促銷活動(dòng)5多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。
(5)損耗問題：水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格，而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面，我們會(huì)給每店一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的，通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。
6氣候條件：也是決定水果價(jià)格的主要因素，好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè)，這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。
一、銷售：
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣：(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng)，吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。
加盟事業(yè)部的推廣：(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會(huì)上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟。(4)召開推廣會(huì)，邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣：配合健康日，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合，展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。
一產(chǎn)品定位：連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算，消費(fèi)金額為19500元。
消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算，消費(fèi)金額為10500元。
社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額：22。4萬(wàn)元。
以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算，月銷售額為：8。94萬(wàn)元。
(2)社區(qū)水果店的開設(shè)，會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來(lái)，我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算，水果店的月營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬(wàn)元萬(wàn)元。
(3)贏利分析。
北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過(guò)層層批發(fā)，在加上零售商的加價(jià)，最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格，已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如：廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格約為1-2元，在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣。可在香蕉產(chǎn)地的兩廣地區(qū)，收購(gòu)價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，利用大量的集中從原產(chǎn)地采購(gòu)，和其物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低產(chǎn)品采購(gòu)成本，并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢(shì)來(lái)降低運(yùn)行成本，相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。
市場(chǎng)份額分析：
1消費(fèi)人群：主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足，掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間，所以全家的采購(gòu)一般都是由其來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，并購(gòu)買很多很重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買水果，同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。
2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌，沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買到水果，同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十六
活動(dòng)目標(biāo):。
1、學(xué)會(huì)認(rèn)真傾聽他人的表達(dá),并能做出相應(yīng)的反應(yīng).
2、學(xué)習(xí)用適宜的詞匯來(lái)描述熟悉的水果。
3、體驗(yàn)聽說(shuō)游戲活動(dòng)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、香蕉、蘋果、梨子、葡萄等水果實(shí)物或模型。
2、切成片狀的各種水果的拼盤32份，*子若干。
活動(dòng)過(guò)程：
1、布置游戲場(chǎng)景，帶幼兒逛超市，同時(shí)來(lái)激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
a、將活動(dòng)室內(nèi)布置成超市，擺出各種水果的模型。
b、教師：今天我想請(qǐng)小朋友和我一起去逛超市，好嗎?
c、教師提要求：我們?nèi)ス涑袝r(shí)，要帶著眼睛去看看超市里面的東西，記住要把我們的小手藏起來(lái)。
d、帶幼兒參觀超市,并隨機(jī)提問：請(qǐng)你們看到了什么水果?是什么顏色的?幼兒回答時(shí)注意引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言來(lái)講。
a、我們看到了這么多的水果，你們想買些水果嗎?請(qǐng)幼兒買自己喜歡的水果。
c、幼兒買水果，教師來(lái)回指導(dǎo)，注意幼兒的排隊(duì)意識(shí)。
3、聽一聽，說(shuō)一說(shuō)。
a、請(qǐng)買到水果的寶寶快速到小椅子上坐下，并把買到的水果放到地上。
b、出示買的水果(香蕉)，引導(dǎo)幼兒觀察并仔細(xì)聽聽老師示范講出好聽的話。
今天，lisa也買了一籃水果，我要送給它一句好聽的話，請(qǐng)你們把錄音機(jī)打開好好聽聽：我今天買了一根黃黃的、彎彎的香蕉，它好像一只小船。。。。。。
c、請(qǐng)幼兒用好聽的話來(lái)和同伴以及老師講講自己買的水果。教師來(lái)回指導(dǎo)，注意引導(dǎo)幼兒使用彎彎的、甜甜的、香香的、圓圓的等好聽的詞語(yǔ)。
d、小結(jié)：我們剛剛用了那些好聽的詞語(yǔ)(請(qǐng)個(gè)別幼兒來(lái)講)。
4、請(qǐng)幼兒品嘗水果。
a、提要求：我們先看看果盤里有些什么水果?用鼻子仔細(xì)聞聞味道?最好學(xué)習(xí)用左手使用*子來(lái)吃水果，要小心吃，不要刺傷自己和同伴。
5、分享和交流。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十七
1、觀察梨子、蘋果等水果的顏色，以水果的顏色為題材創(chuàng)編兒歌。
2、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、梨子、蘋果、葡萄、西瓜等水果的圖片(正面沒涂色，反面涂有顏色)。
2、水果掛飾(梨子、蘋果、葡萄、西瓜)若干。
活動(dòng)重點(diǎn)：以水果的顏色為題材創(chuàng)編兒歌。
活動(dòng)難點(diǎn)：仿編兒歌。
活動(dòng)過(guò)程。
1、導(dǎo)入。
“今天呀，我們班來(lái)了幾位小客人。是誰(shuí)呢?現(xiàn)在，就請(qǐng)它們出來(lái)和大家見見面。”
教師逐一出示蘋果、梨子、葡萄、西瓜等水果圖片(沒涂顏色的一面)，并引導(dǎo)幼兒說(shuō)出是什么水果。
“仔細(xì)看看，它們有顏色嗎?”(沒有)。
請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)蘋果是什么顏色的，說(shuō)對(duì)了，老師則將圖片翻過(guò)來(lái)，即紅紅的蘋果。
用同樣的方法，請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)其它水果的顏色，如說(shuō)對(duì)了，老師則將該水果的圖片翻過(guò)來(lái)，即黃梨子、紫葡萄、綠西瓜。
2、編兒歌《水果歌》。
老師告訴幼兒要根據(jù)水果的顏色來(lái)編兒歌。
給蘋果編。
老師先編一句：什么水果紅紅的?啟發(fā)幼兒編第二句：蘋果蘋果紅紅的。告訴幼兒把老師編的一句和小朋友編的一句連起來(lái)，兒歌就編好了。
給梨子編。
由老師編第一句：什么水果黃黃的?啟發(fā)幼兒說(shuō)出“梨子梨子黃黃的?！?BR> 給葡萄編。
“現(xiàn)在我們給葡萄編。誰(shuí)來(lái)編第一句?”請(qǐng)一能力強(qiáng)的幼兒編第一句：什么水果紫紫的?再由大家編出第二句：葡萄葡萄紫紫的。
請(qǐng)幼兒把剛才編的兒歌連起來(lái)念一遍。
什么水果紅紅的?蘋果蘋果紅紅的。什么水果黃黃的?梨子梨子黃黃的。什么水果紫紫的?葡萄葡萄紫紫的。
“小朋友們編的兒歌真好聽?，F(xiàn)在我們?cè)俳o西瓜編。誰(shuí)會(huì)把兩句一下子編出來(lái)?”
請(qǐng)幼兒模仿前面的句式編出：什么水果綠綠的?西瓜西瓜綠綠的。
請(qǐng)幼兒試著把編的兒歌連起來(lái)念一遍。
集體再念一遍，可邊念邊動(dòng)作。
2、游戲：水果歌。
請(qǐng)幼兒戴上水果掛飾，練習(xí)兒歌。如老師(或個(gè)別幼兒)問：“什么水果紅紅的?”戴蘋果掛飾的幼兒則站起來(lái)說(shuō)：“蘋果蘋果紅紅的?！贝髌渌鼟祜椀挠變簞t不可以站起來(lái)。
4、鼓勵(lì)幼兒回家后把其它水果編進(jìn)兒歌，并念給爸爸媽媽聽。
水果批發(fā)計(jì)劃書篇十八
社會(huì)生活水平不斷提高，家庭也越來(lái)越重視營(yíng)養(yǎng)均衡，會(huì)買各種水果補(bǔ)充維生素，做批發(fā)賣水果也是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)，想要做好批發(fā)賣水果，也要積累好一定的經(jīng)驗(yàn)。下面是本站為大家整理的幾篇做水果批發(fā)經(jīng)驗(yàn)之談文章，歡迎閱讀。
那我就來(lái)說(shuō)下做水果一般要注意的幾點(diǎn)吧。
選址，一般來(lái)說(shuō)有兩個(gè)地方。一個(gè)是工業(yè)區(qū)。一個(gè)是住宅區(qū)。工業(yè)區(qū)要做的水果最好一般是選擇薄利多銷。住宅區(qū)選擇高利潤(rùn)做法。
我現(xiàn)在做的是工業(yè)區(qū)的，就說(shuō)說(shuō)工業(yè)區(qū)的做法吧/。
當(dāng)你選好商鋪的時(shí)候，就要知道自己在哪去進(jìn)貨。一般現(xiàn)在的水果都是在大型的批發(fā)市場(chǎng)拿。比如說(shuō)我現(xiàn)在就是在樟木頭拿貨。假如你開店的地址離批發(fā)地址太遠(yuǎn)，那可要注意了。你自己有小貨車還好，沒的話出運(yùn)費(fèi)你都會(huì)暈了。所以開水果店假如離批發(fā)城太遠(yuǎn)，最好自己有小貨車。如果沒的話，必須保證你在夏天的時(shí)候，有足夠的銷售額，如果你覺得你在那開店一天只能賣兩三百元的話，那還是別開了。
先說(shuō)夏天的水果。比較賺錢的就是西瓜和荔枝。
西瓜是特別要注意的。選的好，你就賺錢，選不好。一批瓜就虧死你。一般大型批發(fā)市場(chǎng)的西瓜都是從海南那邊用很大的貨車?yán)^(guò)來(lái)的，海南瓜質(zhì)量好。我一般就選那種瓜。挑瓜的時(shí)候特別要注意西瓜的柄處，如果已經(jīng)變黃了，表示已經(jīng)放了很久的西瓜，里面已有一部分已經(jīng)空了。如果柄處還有那種小毛毛，表示有點(diǎn)生，很容易是白瓜。挑瓜的時(shí)候最好是自己切一個(gè)瓜來(lái)試一下。一般挑最大的切或者最小的切。黑美人挑最小的。白皮瓜挑最大的切。因?yàn)楹诿廊吮旧砭托。绻苄〉亩技t了，表示那一批都不錯(cuò)。白皮瓜因?yàn)槎际呛艽笠粋€(gè)，但是特容易空心，所以挑最大的切。
還有就是進(jìn)西瓜的價(jià)格問題。西瓜剛出來(lái)的時(shí)候價(jià)格超貴，自己把握好自己大概能銷多少，西天一般西瓜在常溫下放一個(gè)星期，你那西瓜就可以丟了。第二個(gè)階段就是賺錢的時(shí)候。那時(shí)候批發(fā)商大量進(jìn)貨。價(jià)格最低的時(shí)候被壓到4毛到6毛多，賣一般都是1元到1元二毛一斤。這可是好機(jī)會(huì)，就那么一段時(shí)間，把握好。你就賺大了。我一個(gè)月就靠西瓜差不多賺了4000多。
然后就是收尾階段。一般是在10月份去了，到了10月份以后幾要注意了，價(jià)格肯定會(huì)漲，自己把握好進(jìn)貨多少。
一些水果商販或一些有冒險(xiǎn)精神的水果種植戶，在長(zhǎng)期的水果購(gòu)銷過(guò)程中，積累了較豐富的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，也具有了一定的資金實(shí)力，憑借自身掌握的水果市場(chǎng)行情等信息，在水果的產(chǎn)地和水果批發(fā)市場(chǎng)之間進(jìn)行水果販運(yùn)，以取得產(chǎn)銷地之間的差價(jià)，賺取豐厚的利潤(rùn)。
一部分水果商販或水果種植戶由于沒有什么經(jīng)驗(yàn)。由于水果需要長(zhǎng)途販運(yùn)，販運(yùn)水果在水果批發(fā)市場(chǎng)銷售又缺乏穩(wěn)定的水果銷售網(wǎng)絡(luò)，加上水果批發(fā)市場(chǎng)的不確定因素較多，風(fēng)險(xiǎn)較大。所以往往虧本的較多。
水果產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的不確定性，因此也就有較大的風(fēng)險(xiǎn)性。如果對(duì)市場(chǎng)行情把握不準(zhǔn)確則有可能為市場(chǎng)所戲弄。最好找專業(yè)的、有責(zé)任心、有道德操守的代銷商代理銷售。通過(guò)代銷商對(duì)批發(fā)市場(chǎng)行情及觀察，巧借地利、客戶資源，實(shí)現(xiàn)水果利潤(rùn)最大化。
1：選址，反對(duì)答案中的要把水果店開在繁華的區(qū)域，首先是性價(jià)比，鬧市區(qū)租金太貴，更適合單品利潤(rùn)率高的東西比如衣物，飯館等。其次繁華區(qū)通常是人們逛街消費(fèi)用的，你逛街的時(shí)候會(huì)買個(gè)衣服鞋子，會(huì)吃個(gè)飯買個(gè)水，但很少會(huì)提著一袋水果到處逛吧。水果是日常消費(fèi)品，消費(fèi)群體更主要的是做飯的大叔大媽，所以開店的選址應(yīng)該是靠近居民住宅區(qū)，或者比較大的公交車站，如果是一線城市，最好附近有停車場(chǎng)。當(dāng)然，最好避開競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，如果附近有肉鋪，魚店，則更好，方便顧客一站式購(gòu)齊食物。
2：進(jìn)貨：每個(gè)城市的水果批發(fā)市場(chǎng)都各有特點(diǎn)，這點(diǎn)很難一概而論。但有幾點(diǎn)是通用的。一，進(jìn)貨人的選擇非常非常重要，水果容易腐爛，好壞有時(shí)候差非常多。招一個(gè)老實(shí)靠譜，在批發(fā)市場(chǎng)做過(guò)的人是個(gè)好選擇。二：跟供貨商打好關(guān)系，不要算得太清楚，他們想幫你想弄你都是很簡(jiǎn)單的事。三：如果有可能，盡量多聯(lián)系當(dāng)?shù)氐牟藞@或者果園，批發(fā)市場(chǎng)的供貨商是要賺錢的，跳過(guò)這一步你能省很多錢?？梢愿藞@溝通，幫你種不施肥料的菜，你拿到這些菜，在打上有機(jī)的噱頭，很可能這就是你的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。
3：店內(nèi)擺放水果，題主上知乎，所以猜測(cè)是個(gè)年輕人。國(guó)外是有專門的做水果店架子的公司，根據(jù)水果的大小，容易腐爛的程度，是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。這里有一個(gè)方法，你可以嘗試，去買一些二手的泡沫箱，可能很多海鮮批發(fā)市場(chǎng)有，不貴，然后根據(jù)不同水果的大小，形狀和顏色等情況自己切割，再鋪上軟海綿或者塑料的綠色的假草。這些x寶上都有賣。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，就是階梯架子的角度，沒做好的話客人一碰就全部掉下來(lái)了。建議可以去批發(fā)市場(chǎng)各種水果蔬菜買一些來(lái)試著擺一擺，多調(diào)整，最終確定。
4：庫(kù)存，這點(diǎn)在很大程度上決定你的成敗。要說(shuō)的太多，揀幾樣重要的來(lái)談一談。第一，進(jìn)貨量，看水果的新鮮程度，銷售量，以及季節(jié)。建議有能力的話一定一定要建兩個(gè)冷庫(kù)，一個(gè)溫度最低做到3度左右，一個(gè)可以高一些。這點(diǎn)我也不太清楚你的城市是在哪里，所以沒法給做庫(kù)更多建議。你可以詢問建冷庫(kù)的人。第二，水果有很多是可以自己熟的，比如香蕉，西紅柿，芒果，菠蘿等熱帶水果。你在幾成顏色的時(shí)候進(jìn)，怎么擺放可以讓空氣流通，減緩它們熟的速度。銷量多少，什么時(shí)候會(huì)壞，都要掌握得非常細(xì)致。
5：次品處理。蔬果非常容易腐壞，所以次品處理顯得尤為重要。在國(guó)外很多水果店都有自己的榨汁機(jī)器，以及沙拉柜。水果過(guò)熟的話就拿這兩樣?xùn)|西來(lái)消耗。不僅處理了次品，而且這兩個(gè)東西利潤(rùn)非常高。如果次品太多，實(shí)在處理不了了。建議買一些一次性的盒子，用透明紙包上，寫上更低的價(jià)格銷售，來(lái)買你東西都是你的鄰居，以次充好騙個(gè)一兩回，他們就不再來(lái)了。這一點(diǎn)都劃不來(lái)。
6：營(yíng)銷理念。我大學(xué)讀的是市場(chǎng)營(yíng)銷，但在這一塊貌似真說(shuō)不出來(lái)什么的。這種生意和那些高大上的理論實(shí)在沒多少聯(lián)系。水果店的客人不是你的上帝，他們是你的鄰居，記住這句話。