方案的制定需要關(guān)注風(fēng)險和不確定性,并采取相應(yīng)的應(yīng)對措施。方案的執(zhí)行過程應(yīng)該有明確的時間表和里程碑,以便監(jiān)控進展情況。下面是一些成功企業(yè)所采取的方案,可以從中獲取一些經(jīng)驗和教訓(xùn)。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇一
一、活動時間:
20__年11月9日6pm---9pm。
二、活動主題:(可選)。
主標(biāo):北站愛情故事。
愛上愛,愛上(企業(yè)名或品牌名)!(企業(yè)名或品牌名)美食音樂薈附標(biāo):11.9,但愿人長久,光棍不再有!
三、活動目的:
吸引人氣,增加粉絲餐飲商家展示帶動零售。
四、活動形式:
場外商家美食展+場內(nèi)商家促銷+樂隊live演唱+敢愛達人宣言。
美食:30個餐飲商家擺攤,自備食品與份數(shù),一個小時免費試吃。同時(企業(yè)名或品牌名)配備花式調(diào)酒和水果。
場內(nèi)促銷:全場五折起,商家推爆款,先到先得。
78層主會場。
六、活動受眾人群(1000名)。
北站企業(yè)/事業(yè)單位:a1棟、地鐵物業(yè)、高鐵等。
周邊社區(qū)/公園居民:龍悅居、民塘路公園等。
公司內(nèi)部員工邀請家屬朋友。
商家邀請家屬朋友。
七、活動宣傳渠道。
1、繽果空間資源:自媒體、微信大v購買、紙媒(11月3日—11月9日)。
2、北站及周邊社區(qū)線下派單:11月3日—11月9日。
3、商家自媒體轉(zhuǎn)發(fā)。
八、活動流程。
1、導(dǎo)入階段:6pm—7pm。
78層:音樂響起。
美食貼紙:憑貼紙領(lǐng)取五份食物。
現(xiàn)金券:用于現(xiàn)場零售消費,滿200減60。
熒光配飾:用于身份識別和游戲互動,增強現(xiàn)場氛圍。
敢愛達人:現(xiàn)場熒幕留言滾動/照片滾動。
人物kt板創(chuàng)意拍照+鮮花留言墻:情侶人物、蒼井空。
2、美食派對階段:7pm—8pm。
商家:提供產(chǎn)品、服務(wù),派送優(yōu)惠券。
氣氛營造:樂隊live。
消費者:關(guān)注微信,獲取貼紙,免費試吃。
敢愛達人互動階段:8pm—8:30pm。
全場爆款秒殺:9pm開始,先到先得。
商家:每個商家自推一款產(chǎn)品做爆款,限量限時。
九、現(xiàn)場布置。
舞臺、大熒幕、燈光、音響。
情侶人物kt版創(chuàng)意照相。
繽果logo做主景布置。
鮮花留言墻。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇二
歡慶20xx年中秋、國慶,樹新形象,提高社會知名度;利用這三個契機來做一個規(guī)模比較大的促銷活動歡慶中秋國慶,一方面慶賀中秋國慶以及周年店慶,提升社會知名度,達到市場宣傳、推廣的目的;另一方面借機促銷商品、回饋顧客。
二、活動主題:熱烈慶祝中秋國慶暨營業(yè)一周年。
三、活動時間:10月1日-10月3日。
四、活動階段:
1、從9月25日開始進行單頁宣傳為活動預(yù)熱,宣傳內(nèi)容簡化并引人期待。
2、場內(nèi)商家分段逐步實行優(yōu)惠促銷,促銷過程引導(dǎo)國慶系列活動更優(yōu)惠。
五、分系列主題。
歡慶活動整體分為五個主題單元:
第二單元為:飛鏢比賽(100%有獎)。
凡當(dāng)日購物滿200元的顧客,即可憑購物收據(jù)報名參加飛鏢比賽,獎項為mp3、u盤、雨傘、毛絨玩具、水杯、圓珠筆、像框等,每天限前10名。學(xué)生另有禮品贈送。
活動預(yù)算:1100元。
第三單元為:優(yōu)惠不斷驚喜不斷。
活動期間,眾多知名品牌將以各種實實在在的優(yōu)惠來真情回饋消費者,實惠多多,機會不容錯過。
以四重大禮送您驚喜為主題,以多重利益吸引消費者購買:
1、曾經(jīng)買過,一定送!(第一重禮)如果您曾經(jīng)到萬發(fā)數(shù)碼廣場買過商品,憑300元以上單張購物收據(jù)到市場管理處換取贈品一件(一張只換取一件)。每天限10名。
2、現(xiàn)在來買,立刻送!(第二重禮)國慶三天,指定商品均享受國慶歡樂價!新品xx折,詳見店內(nèi)吊牌國慶價;購電腦數(shù)碼200元以上送xxx,購家電500元以上送xxx!
3、特款特價,特別送?。ǖ谌囟Y)特價商品詳單及銷售價見各店海報,限量供應(yīng)。
4、即使不買,還能送?。ǖ谒闹囟Y)10月1日進場前100名消費者可領(lǐng)取一張10元代金券(全場通用)。
四、活動氣氛營造。
喜慶熱烈、隆重恢弘。
1、9月23日——主入口前設(shè)置拱門一個,橫幅一條:萬發(fā)數(shù)碼廣場祝零陵人民中秋國慶節(jié)日快樂。
2、9月30日主入口廣告架上捆綁彩色氣球。
3、9月30日布置背景噴繪/海報。
4、10月01日--廣場內(nèi)清理車輛停放,設(shè)置8個促銷展位,包括家電,電腦,數(shù)碼。
五、大廳獎品展示(舞臺搭建)。
促銷品/獎品堆頭擺放,促銷講詞,音樂播放。
六、賣場主體外條幅。
征集所有廠商/商家祝賀,條幅要求統(tǒng)一規(guī)格。20條。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇三
二、活動內(nèi)容:
1、購物贈湯圓:
2月26日至28日一次性購物滿68元(莒縣、莒南店58元)即贈價值5元的思念湯圓1袋(500克),單張小票限贈兩袋,日贈200袋,贈完為止。
2、猜燈迷活動:
3、開學(xué)加油站:
元宵節(jié)期間,離學(xué)生開學(xué)時間為期不遠,各種學(xué)生學(xué)習(xí)用品、生活用品箱包類、文體類等驚爆價促銷。學(xué)生服裝、休閑類服裝等冬裝出清促銷。
廣告促銷贈品氣球:顏色:紅、粉、黃、蘭、綠、紫、橙、金、黑、白。印上企業(yè)、商家的標(biāo)志、圖案、宣傳用語、地址電話、慶賀文字等。以氣球自身無可替代的親和力及五彩繽紛、人見人愛且價格低廉的特色,作為一種新型經(jīng)濟實惠的廣告載體,深受青睞、廣告宣傳效果極佳、信息反饋立竿見影。
它適用于企業(yè)開業(yè)、房地產(chǎn)公司開盤、培訓(xùn)學(xué)校、廣告宣傳產(chǎn)品促銷活動、節(jié)日、紀(jì)念日、慶典、展會、和婚宴生日等場合的裝飾布置和贈送、另配套氣球桿、帽。產(chǎn)品價格低廉,質(zhì)量上乘,印刷精美,歡迎廣大客戶來人來電咨詢。扔不掉的廣告小汽球!
它可以將您的廣告商標(biāo)和地址電話像長著翅膀飛進千家萬戶、穿街過巷、人人皆知!達到廣而告之的效果!
派發(fā)氣球方案和地點:可根據(jù)客戶指定地點投放贈送如市縣級、地區(qū)、街道、公園、小區(qū),車站,商場、超市、學(xué)校、醫(yī)院等周邊以人為方式投放或贈送給每個人。廣告小汽球快餐店廣告氣球、西餐廳禮品氣球、大酒店、飯店、賓館廣告氣球、酒吧禮品氣球、冷飲店禮品汽球、茶館廣告氣球公園廣告氣球、兒童樂園廣告氣球、游樂場禮品氣球、俱樂部廣告氣球、卡拉ok禮品氣球。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇四
超市中秋促銷活動是以中秋月餅的消費來提升超市的銷售,有利于穩(wěn)定現(xiàn)有顧客,提升超市在商圈范圍內(nèi)的形象。預(yù)計日均銷量在促銷期間增長10%—20%。
二、內(nèi)容。
1.買中秋月餅送可口可樂。
買100元以上中秋月餅送355ml可口可樂2瓶。(價值3.6元)。
買200元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。(價值9.2元)。
買300元以上中秋月餅送20--ml可口可樂2瓶。(價值13.6元)。
2.禮籃:分別為298元、198元、98元三個檔次。
298元禮籃:七星香煙+加州樂事+價值80元中秋月餅+腦白金。
198元禮籃:雙喜香煙+豐收干紅+價值60元中秋月餅+腦輕松。
98元禮籃:價值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅。
3.當(dāng)日單張小票滿59元,可任意到活動區(qū)進行飛鏢選購獎品一次;滿99元,可飛鏢選購獎品2次;滿129元以上,飛鏢選購獎品3次。贈品主打月餅。
三、超市布置。
1.超市外。
(1)在免費寄包柜的上方,制作中秋宣傳。
(2)在防護架上,對墻柱進行包裝,貼一些節(jié)日的彩頁來造勢。
(3)在廣場,有可能的可懸掛汽球,拉豎幅。
(4)在入口,掛“----超市,賀中秋”的橫幅。
2.超市內(nèi)。
(1)在主通道,斜坡的墻上,用自貼紙等來裝飾增強節(jié)日的氣氛。
(2)整個超市的上空,懸掛可口可樂公司提供的掛旗。
(3)在月餅區(qū),背景與兩個柱上布“千禧月,送好禮”的宣傳;兩邊貼上可口可樂的促銷宣傳。
(4)月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。
四、活動費用。
場內(nèi)、場外的布置費:--萬。
月餅費用:--萬。
共計:--萬人民幣。
五、工作安排。
1.場內(nèi)、外布置的具體設(shè)計應(yīng)市場部、美工組負責(zé),公司可以制作的,由美工組負責(zé),無能力制作的,由美工組聯(lián)系外單位制作,最終的布置由美工組來完成。行政部做好采購協(xié)調(diào)工作;預(yù)定場內(nèi)布置在--月--日完成。
2.采購部負責(zé)引進月餅廠家,每個廠家收取--元以上的促銷費。同時負責(zé)制訂月餅價格及市場調(diào)查計劃,在--月--日前完成相關(guān)計劃。
3.工程部安排人員負責(zé)對現(xiàn)場相關(guān)電源安排及燈光的安裝,要求于--月--日前完成。
4.防損部負責(zé)超市防損及防盜工作。
5.生鮮部負責(zé)精美月餅的制作。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇五
今年x月xx日是中秋節(jié),距離xx月x日僅僅3天,又值x月xx日x商場八一店五周年店慶,這種扎堆效應(yīng),潛在消費群體相對于單個節(jié)日來說要多很多,同時為了應(yīng)對xx周年大慶,提前引爆并釋放消費高潮,因此對于我們來說,這是一次很好的提高門店銷售額、提升x商場品牌形象和應(yīng)對xx年大慶的好機會。此次促銷,應(yīng)該做到參與促銷的商品面廣、數(shù)量多,力度大,利用節(jié)日的雙重性,促進商品的連帶銷售。具體內(nèi)容如下:
1、活動主題:合家團圓渡中秋,龍騰虎耀迎國慶。
2、活動范圍:x商場商城及八一店、x商場購物廣場、北園店。
3、活動主題:月餅+紅酒,x商場攜您度中秋。
(黃金、珠寶、化妝品、大家電等特殊品類不參加活動)。
活動簡述:因為商場現(xiàn)有品牌自行舉行的折扣,x商場不承擔(dān)費用,所以廣告宣傳上突出“現(xiàn)有折扣上再送”,顧客心理感受是不一樣的,可以在不承擔(dān)費用的基礎(chǔ)上取得顧客認為比較實惠的活動力度,同時突出了中秋送月餅紅酒活動,比較溫馨,貼切節(jié)日特色。
4、活動內(nèi)容:
當(dāng)日現(xiàn)金消費滿200元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“溫馨月餅”一塊。(單獨包裝,價值約8元)。
當(dāng)日現(xiàn)金消費滿500元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“親情月餅”禮盒一份。(價值約40元)。
當(dāng)日現(xiàn)金消費滿1000元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“月餅紅酒”套裝禮盒一份。(價值約80元)。
各店按照贈禮價值自行同月餅廠家協(xié)商,定制禮品,活動結(jié)束后,按照實際贈送數(shù)量結(jié)款,費用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。
中秋節(jié)期間,在各門店劃出專門區(qū)域,開辟中秋商品系列展銷區(qū),展銷商品品類包括:月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品,方便顧客在該區(qū)域進行選購。
月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品展銷的商品品類等由各門店自行挑選組織,地點可選在超市或超市外的公共區(qū)域。
5、活動時間:x月xx日(周五)——xx月x日(周日)。
6、活動范圍:x商場商城及八一店、x商場購物廣場、北園店及華信店。
活動期間,凡單店當(dāng)日購買穿著類、床品、箱包商品新品7折起,原則上參加品牌范圍要廣,至少濟南五店相同品牌要保證相同力度。(超市及特例品牌除外,活動期間,會員積分卡只積分不打折)。
時間:20xx年xx月x日—x日。
凡當(dāng)日單店購物滿300元的顧客,可憑購物發(fā)票參加抽獎,有機會獲得該票全額和半額消費返還。
具體操作如下:
各店設(shè)置一個抽獎箱,內(nèi)有20個乒乓球(其中全額返還1個,半額返還2個,17個紀(jì)念獎,可選擇超市商品),工作人員需要在參加活動顧客發(fā)票上加蓋“l(fā)”章,即時開獎。
此活動旨在通過購物加購的方式,經(jīng)歷過暴雨事件后,人們在面對意外事故、災(zāi)難時候的無助和彷徨,更加突出了保險的重要性,擬通過購物贈送人身意外保險的方式,體現(xiàn)出x商場以人為本,關(guān)心顧客,為樹立x商場關(guān)注顧客健康的形象,起到一定的積極作用。因國慶主題促銷已經(jīng)推出全場7折起,為控制成本,此活動采用加購的方式,作為主活動的附加活動,淡化商業(yè)氣息,突出x商場送安康的營銷思路,能引起顧客的關(guān)注。
活動期間,凡當(dāng)日單店購物累計滿1000元(含超市)的顧客,均可加一定金額的現(xiàn)金到各店總服務(wù)臺辦理“保險卡”一張,每日每店500個,保險卡設(shè)置為:
a系列:加5元贈送保額為22000元的意外傷害保險(成本15元)。
b1系列:加10元贈送辦理保額為63020元的意外傷害保險(成本30元)。
b2系列:加10元贈送辦理保額為281000元的交通意外傷害保險(成本30元)。
c1系列:加20元贈送辦理保額為155030元的意外傷害保險(成本50元)。
c2系列:加20元贈送辦理保額為540000元的交通意外傷害保險(成本50元)。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇六
活動,是繼20xx年之后,阿里巴巴集團的第七個雙11。如今,“雙11”已不僅是天貓或者是阿里的狂歡,更是全民的狂歡。同時,20xx淘寶天貓雙11主分會場在進入門檻上,除了海選報名、設(shè)置店鋪紅包、店鋪滿減、承接頁設(shè)置外,還增加了賣家大促規(guī)則考試。
二、活動報名條件。
對于商家來說,最迫切想知道的就是20xx活動如何報名?需要什么資質(zhì)?接下來小編將為你詳細介紹20xx淘寶會場報名必備條件。
首先,所有賣家海選報名并審核通過,可以報名參加主分會場,外場報名無需參加海選;其次,參加報名的商家必須完成大促風(fēng)險和安全考試;最后,商家還得完成店鋪紅包設(shè)置、店鋪滿減設(shè)置(外場不強制要求)以及承接頁設(shè)置,才能順利進入分會場。而主會場無需商家報名,將通過分會場以商家“賽馬”的方式選取秀的商家入圍。
三、活動時間安排。
9月14日,20xx年淘寶天貓活動開始宣傳。
9月15日-9月30日,參加分會場的商家開始海選報名(通過海選,才可以報名會場)。
10月8日-10月23日,分會場及20xx淘寶雙11外場報名,同時商家還得完成店鋪紅包和店鋪滿減活動的設(shè)置。此期間,將進行“發(fā)布會”“商品報名”“主/分會場”“賽馬機制”環(huán)節(jié)。
10月31日,分會場公布報名結(jié)果。
11月1日-11月10日,20xx淘寶天貓雙11活動進入預(yù)熱階段。其中,11月1日-11月7日,賣家可以進行商品調(diào)整、庫存調(diào)整、預(yù)售/營銷、客戶喚醒等工作。11月08日—11月10日,禁止商品操作、禁止庫存操作、購物車收藏夾操作和晚會等。
11月11日,20xx淘寶天貓活動正式啟動,雙11商品開售。商家進行特定補庫存、預(yù)售尾款、打單發(fā)貨、供應(yīng)鏈保障。
之后,即11月12日,恢復(fù)全部操作,繼續(xù)發(fā)貨,商品派送,服務(wù)啟動。
四、活動會場介紹。
20xx年淘寶天貓活動總共設(shè)置了32個會場:1個主會場,31個分會場(內(nèi)含12個特色會場),另外還設(shè)有25個大促外場以及單設(shè)的淘客會場。
所有會場均來自19個分會場的不同商品及商家(如上圖)。分別是:女裝、男裝、女鞋男鞋、美妝洗護、運動戶外、箱包、內(nèi)衣配件、珠寶寵物、母嬰用品、童裝玩具、手機數(shù)碼、家電、家具、家裝、百貨、美食、汽車配件、游戲、全球購。商家需要通過大促考試,完成店鋪紅包設(shè)置、滿減活動設(shè)置以及承接頁面設(shè)置,并且符合該分會場其他要求,才能參加該會場的雙11活動。(更多會場詳細介紹,小編將后續(xù)更新)。
在今年的淘寶天貓玩法中,分會場必設(shè)玩法為:設(shè)置店鋪紅包(紅包適用范圍為全店商品);設(shè)置店鋪滿減(二手車、愛蜂尚、虛擬會場不參加);裝修店鋪承接頁(如不裝修,系統(tǒng)默認采用大促模板,可從10月19日開始裝修)。外場必設(shè)玩法中不包括店鋪減滿活動設(shè)置。除了以上玩法之外,淘寶平臺還提供了主會場全場五折、“11.11”購物券、天天特價、淘金幣、拍賣會、淘寶天貓貸款申請、店鋪微海報發(fā)布、店鋪升級等。更多玩法暫時官方還未公布,后續(xù)將會更新。
六、活動晚會曝光。
據(jù)媒體報道,20xx年11月10日晚,阿里巴巴將聯(lián)合合作伙伴舉辦20xx淘寶天貓”雙11"狂歡節(jié)晚會,由知名導(dǎo)演馮小剛執(zhí)導(dǎo),并實現(xiàn)全球同步直播。屆時,邀請多位明星將到場。據(jù)介紹,在阿里巴巴內(nèi)部,這場晚會已經(jīng)被稱為“雙11春晚”。同時,阿里ceo張勇透露,晚會雖有明星出現(xiàn),但這場晚會并不是單純的綜藝節(jié)目,而是要體現(xiàn)出電商特色,讓觀眾互動起來。作為已經(jīng)火熱備戰(zhàn)20xx雙11的電商賣家,你是否已準(zhǔn)備好了?讓自己的產(chǎn)品、品牌趁勢曝光。
據(jù)了解,針對參與20xx淘寶天貓雙11活動的的“活動商品”與“活動商家”,淘寶網(wǎng)將給予額外特權(quán)支持:
1、“活動商品”將在本次大促預(yù)熱、分會場、外場得到流量支持。
3、“活動商品“還有機會在淘客會場中展示,獲得額外站外流量。
八、活動流量資源和資金支持。
在20xx年淘寶天貓活動中,淘寶將為商家提供流量資源支持:1、淘寶網(wǎng)首頁焦點圖、頂通引導(dǎo)圖、腰帶資源位、通欄資源位、行業(yè)頻道首頁焦點圖等好位置;2、無線端手機淘寶和pad端淘寶會全力支持淘寶網(wǎng)活動;3、淘金幣等熱門市場會透出大促商品;4、淘客的站外流量;5、鉆石展位和直通車的付費流量。
此外,商家備戰(zhàn)20xx雙11期間,除天貓國際以外的商家可獲得貸款額度的臨時提升;網(wǎng)商銀行還會攜手淘寶貸款降低利率,為商家提供更實惠的資金。同時,還將為商家量身定制專享產(chǎn)品“大促貸”及網(wǎng)商銀行更多金融服務(wù)產(chǎn)品。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇七
__x系列白酒屬于剛剛上市,而且?guī)缀醭墒斓氖袌錾贤惍a(chǎn)品也比較多,加之目前又是白酒消費日益下降的季節(jié),很快將進入消費的淡季。在這種情況下,__x系列白酒面臨嚴峻的考驗,因此,應(yīng)該選準(zhǔn)入市的切入點,開展系列促銷活動,爭取在較短的時間內(nèi)在競爭激烈的市場上站穩(wěn)腳跟。
中秋節(jié)作為傳統(tǒng)的節(jié)日,一直受到全社會的關(guān)注,雖然此時并非消費的高峰,但是卻是“禮尚往來“比較集中的時期。這段時間,如果開展切實可行的促銷活動,對于提高產(chǎn)品品牌知名度,提高市場占有率是非常重要的時間窗口。
基于此,我們提出此促銷方案。
2、營銷網(wǎng)絡(luò)促銷活動的配合程度;。
3、產(chǎn)品終端鋪貨情況;。
4、促銷活動支持力度;。
5、促銷活動組織能力。
(一)促銷主題。
1、健康的渴望__x白酒。
2、舉杯邀明月難忘__x。
(二)促銷主題說明。
1、健康的渴望,__x白酒:
此主題目的是強調(diào)__x白酒的保健功能,同時突出__x品牌,可以作為促銷活動輔助廣告語,也可以在長期廣告宣傳時使用。
2、舉杯邀明月,難忘__x:
此主題旨在針對傳統(tǒng)的佳節(jié)--中秋賞月,巧借古詩營造一種文化氛圍,烘托“每逢佳節(jié)倍思親“的場景,從而牽動人們睹物思人的情懷,以“難忘__x“巧妙結(jié)尾,發(fā)人深思,便于流傳。
(三)促銷方式。
社區(qū)促銷:選擇居民小區(qū)的倉買、食雜店進行買二贈一促銷。
(四)促銷時間。
本次促銷時間為中秋節(jié)前后一個星期,即20__年__月28日-__月7日。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇八
方案是計劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。由于一些具有某種職能的具體工作比較復(fù)雜,不作全面部署不足以說明問題。餐廳飯店店慶活動方案,一起來了解一下。
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競爭力、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的絕好時機,也是餐廳回饋消費者信任和支持、增強餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時機,因此,值此餐廳經(jīng)營x周年之際,餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案。
增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽度;提升餐廳形象,增加餐廳競爭力;加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊,進一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
xx月xx日至20xx月xx日,共計10天。
xxxx餐廳。
餐廳全體員工、餐廳新老顧客。
提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力。
一)外部顧客活動。
1、打折促銷。
1)每日推出一款特價菜,每日不重樣。
3)打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。
2、贈送禮品。
有計劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。
3、抽獎活動--“品美食、中大獎、游廣州”
凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名,獎勵“廣州一日游”,餐廳統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動。
1、服務(wù)大比武。
2、內(nèi)部征文--“我的選擇--xxx餐廳”
要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的`浪費。
一)餐廳外部廣告推廣。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳。
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳。
1、借餐廳店慶之機,向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強餐廳在目標(biāo)消費者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、pop等。
一)現(xiàn)場布置條件準(zhǔn)備。
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務(wù)細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀(jì)念品。
九、費用預(yù)算。
1、氫氣球1500元。
2、紀(jì)念品1000元。
3、條幅200元。
4、宣傳資料海報500元。
5、廣州一日游2200元。
6、內(nèi)部競賽1650元。
7、廣告費用10000元。
8、合計17050元。
十、效果分析。
1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng)。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇九
xxx白酒,樂享中秋!
八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團圓的日子,在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節(jié)日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在,白酒消費有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。
經(jīng)過半年多的餐飲市場操作,我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段,進入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產(chǎn)品在xx市場具有了一定的影響力。
餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動推銷有直接關(guān)系,所以刺激服務(wù)員對餐飲店的`銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理:哪個酒類有促銷就喝哪個,如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意,增加消費者消費我公司產(chǎn)品的機會。
此次“xxx白酒,樂享中秋”活動目的:
1、既是對淡季終端戰(zhàn)略的檢驗,同時也可提高全年的銷售業(yè)績。
2、可在終端拉動消費,培養(yǎng)忠于我方的消費者,提升品牌形象。
3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場份額。
4、加速餐飲渠道動銷,加快壓貨。
5、改善與餐飲店的關(guān)系。
20xx年x月x日到20xx年x月xx日。
在選定的餐飲店就餐時間(根據(jù)具體店的正式上人時間確定)進行“樂享中秋”促銷活動,凡是在活動店的活動時間內(nèi)消費本產(chǎn)品都可參加抽獎活動。
(一)活動一。
餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅游一次。
(二)活動二。
餐飲店在x月x日至x月xx日期間,一次性現(xiàn)金進貨xx可享受返現(xiàn)金xxx元(或返x件精品)
注:以上兩項活動不重復(fù)累計,所贈產(chǎn)品均無標(biāo),無盒蓋費。餐飲店如需返現(xiàn)金,直接從所結(jié)貨款中扣除。
(三)店內(nèi)促銷活動。
1、消費xxx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動,中獎率為100%。實施范圍是在業(yè)務(wù)員提報的店內(nèi)執(zhí)行(每消費1瓶可抽獎1次,可以累積。)。
2、服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票(以盒蓋為準(zhǔn)),獎項為不同金額現(xiàn)金,中獎率100%。
(四)獎項設(shè)置和控制原則。
1、針對消費者的抽獎活動(在業(yè)務(wù)員提報的xx家店)。
本次促銷活動設(shè)一、二、三等獎和參與獎。
一等獎:贈xxx白酒典藏1瓶(20個)。
二等獎:贈xxx白酒精品1瓶(60個)。
三等獎:贈xxx白酒小紅瓶酒1瓶(150個)。
參與獎:贈打火機1個(400個)。
2、針對服務(wù)人員的抽獎活動(獎票)。
獎券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)。
3、獎項控制:消費者抽到的酒類獎品需等結(jié)賬后在吧臺憑票領(lǐng)取。
(一)餐飲店的選擇條件。
選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?BR> 1、餐飲店的地理位置:位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū),能起到戶外宣傳作用。
2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內(nèi)宣傳作用。
3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10—30桌,雅間的數(shù)量在5-15個,不能沒有雅間。
4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品,如果有特殊作用可書面提出申請和評估。
(二)餐飲店的提報程序。
1、參加活動的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報,餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進行評定,決定其是否參加活動。
2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動的餐飲店,要求在活動期間不安排其他產(chǎn)品的活動,保證我公司活動的性和宣傳效果。
3、評定結(jié)果傳報相關(guān)業(yè)務(wù)人員進行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備期不少于2天。
4、批準(zhǔn)后1天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備,促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。
5、活動前晨會相關(guān)人員進行安排:(1)物料盤點(2)人員明確崗位要求。
6、進行相關(guān)物品領(lǐng)取。
(三)基本流程。
1、業(yè)務(wù)提報。
2、評定回復(fù)。
3、通知組織協(xié)調(diào)。
4、進行前期準(zhǔn)備。
5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備。
6、實施。
7、事后總結(jié)。
1、店門口有我公司x展架進行說明。
2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動說明。
3、餐飲活動人員著工裝。
4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。
(五)促銷用物料及時間安排。
1、促銷用獎品(促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日)。
2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。
3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成(前期設(shè)計有專人確定)。
4、抽獎箱x月xx日完成。
(六)餐飲人員及職責(zé)。
1、負責(zé)人:xxx。
銷售促銷員1名,業(yè)務(wù)人員1名(負責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動)。
2、市場部人員1名(負責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))。
1、x展架:最上側(cè)xxx白酒樂享中秋醒目標(biāo)題;中部為活動內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。
2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。
3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動內(nèi)容。
4、抽獎箱外用產(chǎn)品。
1、方案提報審核。
2、物料準(zhǔn)備在x月xx日前完成。
3、執(zhí)行日期暫定x月x日—x月xx日
活動提報表。
單店物料準(zhǔn)備表。
促銷品表。
銷量表。
(一)需要獎品申請(預(yù)估銷量100件精品50件珍品)。
一等獎:xxx白酒典藏20瓶。
二等獎:xxx白酒精品60瓶。
三等獎:xxx白酒小紅瓶150瓶。
幸運獎:打火機400個。
(二)餐飲店服務(wù)人員獎金設(shè)置及原則。
1、xxxx元。
2、xx件xx元/件=xxxx元。
(三)廣宣品制作。
x展架。
提示卡。
小x展架。
抽獎箱外用。
獎券600張。
合計費用:x萬元。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十
(二)成員:各部門負責(zé)人。
9月18日至9月30日。
借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”小長假和國人的七日長假“國慶節(jié)”營造商場第二個銷售高峰,以及針對長假后的冷淡市場有的放矢,減緩及減小銷售下降趨勢。
慶中秋,迎國慶,送大禮!
略
大門對聯(lián):萬家團圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);外墻懸掛巨幅:寬:高=10*13m。
在門上方懸掛大紅燈籠8個。
1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談);
4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。
5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。
6、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊,同時加強對電梯口布置。
7、中廳中央吊一個大型(2、5米寬)的燈籠,在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。
(一)dm海報宣傳。
(二)電視媒體宣傳。
(三)宣傳內(nèi)容:月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;
(四)時間:
(五)費用收取:
(六)宣傳形式:動畫圖片加文字。
(七)場外巨幅、展板宣傳;
(八)場內(nèi)播音宣傳;
(九)社區(qū)各人流密集處以小條幅宣傳,內(nèi)容:“xx購物廣場祝全市人民中秋節(jié)快樂。
活動一:購物滿20留住快樂瞬間。
活動時間:9月1———9月30日。
活動內(nèi)容:一次性在本商場購物滿20元以上可憑電腦小票在商場入口處靚新新娘婚紗攝影咨詢處參與抽獎活動。
獎項設(shè)置:
一等獎:獎價值288元攝影套餐。
二等獎:獎價值198元攝影套餐。
進行。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十一
樹立企業(yè)品牌,達到經(jīng)濟效益與社會效益的雙豐收。
主要為酒店的企事業(yè)單位及少量的私人消費,這就需要酒店在提高提高檔次外兼顧私款消費的'客源。
客房和食品價格不變,但應(yīng)主要考慮的一些活動在節(jié)日期間能表現(xiàn)為折扣或禮品袋。
食品銷售,應(yīng)到洗碗的豐富、多樣且價格低,但要考慮凈盈利促銷活動,建議高糧價下降或銷售方法。
1、客房。
活動期間應(yīng)該標(biāo)準(zhǔn)間/單間可以享受320元/天,包括早餐之間優(yōu)先。
秋天的財富應(yīng)該“團圓”的房間(套):666元/月/日,包括早餐之間,把價值188元的兩人開心樂園餐折扣。
活動期間,應(yīng)檢查每個房間的客人可以取食物代金券50元。
客人可以在活動檢查延遲退房的時間到下午2點。
如果客人生日是8月15日起,應(yīng)憑有效證件、客房可以享受折扣優(yōu)惠,包括早餐。
2、食品酒店。
合家歡應(yīng)該聚會餐:388元;
財富應(yīng)當(dāng)設(shè)置:688元。團聚。
如果有一個家庭要個人的生日是8月15日起,憑有效證件,在飯店吃飯可以享受相應(yīng)的折扣券,(不包括特價菜)。
建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品月餅等。
酒店的布置上不需要太奢侈,但要美觀大方,顯示國慶節(jié)中秋節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:
活動期間,應(yīng)掛橫幅酒店門口,內(nèi)容:好人民中秋快樂;
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個。
中國餐館門應(yīng)該燈籠掛兩個大明星。
酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個。
應(yīng)該全部的廣告費用:5500元。
通過購買八角燈籠應(yīng)按照模型尺寸的提議。
總該:120元。
第一條:應(yīng)橫幅100元。
費用,除燈籠推廣成本總額為5720元。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十二
活動目的:
一、加強企業(yè)文化氣氛。
二、了解美容師的心聲。
三、拓寬新拓客。
活動主題:
520,向美容師問候!
活動時刻:
20__年5月20日。
活動內(nèi)容:
美容店在5月20日當(dāng)天可以舉辦520美容師節(jié)你最喜愛的美容師評選活動,關(guān)于每一位被邀約進店的客戶給予必定的獎品以及美容店優(yōu)惠卡。
環(huán)節(jié)一:優(yōu)異美容師講演大賽(美容師可以敘述自己對美業(yè)的喜愛,自己的生活作業(yè),以及對將來的展望,以及身邊感人的小故事都可以)。
環(huán)節(jié)二:游戲環(huán)節(jié)(這是美容師與客戶都要玩的小游戲,比方接龍游戲,你畫我猜等游戲)。
環(huán)節(jié)三:美容師拉票環(huán)節(jié)(美容師關(guān)于自己的`親友團停止拉票選出最優(yōu)異的美容師)。
環(huán)節(jié)四:頒獎環(huán)節(jié)(優(yōu)異美容師宣布獲獎感言,獲得520最美天使的稱謂,由美容店店長頒發(fā)獎狀和獎品等。)。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十三
通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費,以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費者中留下較好的印象,加強消費者和企業(yè)員工對xxx餐廳的信心,增強品牌知名度和佳譽度,影響消費者品牌忠誠。
“月滿中秋夜,天涯共此時”,xxx助您親情連通。
具體時間待定。
1、現(xiàn)場猜謎活動。
專設(shè)一個燈謎區(qū),在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得xx元的消費優(yōu)惠券。
燈謎可在活動期間,每天陳列10個,中秋節(jié)時陳列20個。
燈謎牌為木刻小牌,大小和護身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為xxx餐廳標(biāo)志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領(lǐng)獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有xxx標(biāo)志)。
2、巨型月餅。
制作一個2米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場賓客每人大派送。
準(zhǔn)備相機及打印機,如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費xxx元以上的賓客免費合影,其它賓客每人每次收費x元。
提前聯(lián)系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣傳賣點。
巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由xxx提供的八月十五團圓宴一桌,價值xxx元。
八月十五晚七點以后,在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達自己深深情意。
3、送平安。
在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不可靠近。
在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。
平安符每桌送一個,如有需要,可售xx元一個。
4、全家福團圓宴。
由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單,從xxxx元——xxxxx不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。
凡活動期間在餐飲預(yù)定xxx元以下團圓宴套餐的`賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。
活動期間在餐飲預(yù)定xxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、xxx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。
活動期間在餐飲預(yù)定xxxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華xxx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎,可親手書寫祈??酌鳠粢粋€。
5、情侶宴。
由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從xxx元——xxxx不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。
預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。
1、欣賞歌曲,初步理解、感受歌曲的內(nèi)容和所表達的情感。
2、嘗試用聲音、動作等方式表達自己對歌曲的理解。
二、活動準(zhǔn)備。
1、歌曲《爺爺為我打月餅》的音頻,手機或電腦,音箱。
2、情景表演:《爺爺和我一起過中秋》。
三、活動過程。
1、欣賞歌曲,感受歌曲所表達的情感。
指導(dǎo)語:聽完這首歌曲,有什么感覺?
2、再次欣賞歌曲,初步感受歌曲的內(nèi)容。
指導(dǎo)語:歌曲里說了一件什么事情,我們再仔細地聽一聽。
3、邊看表演邊聽歌曲,進一步理解歌曲的內(nèi)容。(引導(dǎo)幼兒感受表演中爺爺對寶寶的關(guān)愛情感。)。
4、嘗試用聲音、動作等方式表達自己對歌曲的感受。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十四
中秋節(jié)歷年來是飯店酒店餐廳做營銷的大好時候,也是刺激性顧客,帶動消費的最好是機遇,本次主題活動一是為了更好地得到更強的盈利,另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象,加重飯店在顧客心中中的印像。
“中秋節(jié)同開心,大禮送不斷”
對于高中低檔不一樣的`群體開展不一樣的中秋節(jié)營銷活動,合理的呼應(yīng)不一樣的群體。
9月12日——9月21日。
折扣;贈予;抽獎活動。
1、營銷期內(nèi)凡在店鋪就餐,100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈予中秋節(jié)尤其放肉。
2、營銷期內(nèi)凡在店鋪特定系列產(chǎn)品套餐內(nèi)容,就可以得到相對應(yīng)中秋禮盒。
3、主題活動期內(nèi),凡在店鋪就餐,均能夠參與中秋節(jié)燈迷有獎競猜主題活動。另外能夠完全免費獲得快照更新一張。
1、客流量集中化的地區(qū),汽車站,公交站等,做戶外廣告牌。
2、報刊、本地電視臺節(jié)目還要開展宣傳策劃。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十五
2010年9月30日——10月8日全聚德王府井店:
蘿卜條主食全聚德烤鴨荷葉餅、空心燒餅、鴨骨湯主食八寶粥、小醬瓜、小甘露甜菜拔絲蘋果水果鮮果拼盤中國茗茶全聚德奧運村店:
推出“歡慶主題”家庭特惠套餐(凡在大廳用餐的顧客,點選套餐可獲贈與全聚德百年老爐合影照片一張)。
此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
7-8人量1388元/桌冷菜立方鴨舌、鵲巢膀絲圣火鴨掌、鐵餅香菇標(biāo)槍筍尖、棒球玉米筍熱菜金牌高爾夫龍鳳球烏參燒鹿筋清蒸(松鼠)桂魚圣火鴨心(香辣蘭花蝦)xo醬爆螺片(青椒鴨腸)西芹美果百合全聚德烤鴨一只半乒乓鴨肝酥水果拼盤9-10人量1688元/桌冷菜立方鴨舌、鵲巢膀絲、圣火鴨掌網(wǎng)球沙拉、鐵餅香菇、標(biāo)槍筍尖棒球玉米筍、橄欖球蕓豆熱菜金牌高爾夫龍鳳球烏參燒鹿筋清蒸(松鼠)桂魚圣火鴨心xo醬爆螺片蔥香爆肥牛西芹美果百合全聚德烤鴨兩只乒乓鴨肝酥水果拼盤全聚德西翠路店:
9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年,歡聚全聚德”特色活動,推出“舉國同慶宴”系列套餐;另推出六款國慶60年創(chuàng)新菜品,每款僅售“60元”。
六款60元創(chuàng)新菜菜單蔥香魚肚。
全聚德烤鴨兩只餅料湯空心燒餅美點雙輝精美果盤b款1680元涼菜六冷葷熱菜燴烏魚蛋湯鴨粒響鈴干燒四鮮芫爆駝峰蠔油牛柳黑椒鴨丁清蒸鱖魚蒜茸蓋菜全聚德烤鴨兩只餅料湯空心燒餅美點雙輝精美果盤c款1280元涼菜六冷葷熱菜鴨茸奶油蘑菇湯干燒四鮮黑椒燜鴨胗蠔油牛柳香辣鴨丁清蒸鱸魚西芹百合全聚德烤鴨兩只餅料湯精美果盤全聚德鴻坤店:
(菜單不包含酒水和服務(wù)費)1380元/桌(10人量)六冷風(fēng)味魚香蝦球茶樹菇炒鴨腸火燎鴨心清蒸多寶魚金牌臘鴨炒甜豆山藥銀杏炒西芹全聚德烤鴨(2只)荷葉餅蔥、甜面醬鴨湯空心芝麻燒餅水果拼盤2000元/桌(10人量)六冷風(fēng)味罐燴烏魚蛋湯美味烹蟹鉗蔥燒海參火燎鴨心清蒸鱖魚熏鴨炒鮮菌上湯松茸娃娃菜全聚德烤鴨(2只)荷葉餅蔥、甜面醬鴨湯美點雙輝空心芝麻燒餅水果拼盤全聚德雙井店:
2,3,4,5全聚德通州店:
太平盛世888元套餐(8-10量)芥末鴨掌鹽水鴨肝蛋黃鴨卷百合鮮菌橙汁馬蹄干燒四鮮魚香大蝦球黃油鴨肝拼全蝎火燎鴨心青椒鴨腸烤鴨(2套)巧手米椒雞蔥辣蹄筋上湯娃娃菜全聚德重慶店:全聚德長春店:
國慶寓意“60大慶”,廚師長推薦菜。
全家福65元/例京式煎牛排68元/例蟹肚逸蔬香66元/例香炸麒麟魚56元/例油燜大蝦58/只彩柳蝴蝶魚66元/例仿膳飯莊:
歡慶六十周年六款菜品酬賓時間:10月2日-10月8日。
為慶祝建國60周年,仿膳飯莊特推出6款優(yōu)惠菜品,“十一”黃金周期間,每款菜品售價均為60元。羅漢佛跳墻(原價每盅98元)罐燜魚肚(原價每盅68元)紅煨鹿唇(原價每位72元)宮保蝦(原價每例84元)宮廷烤鹿柳(原價每位70元)鮑汁鵝掌(原價每位72元)。
歡慶六十周年節(jié)日套餐酬賓時間:10月2日-10月8日十一黃金周期間,仿膳飯莊推出原價每位268元,優(yōu)惠價每位218元的國慶優(yōu)惠套餐。本款套餐為廚師長推薦,既包含深受老顧客歡迎的“燕尾桃花蝦”、“燒海參蹄筋”、豌豆黃、蕓豆卷、圓夢燒餅等經(jīng)典菜點、還包含具有溫腎益氣的香辣鹿肉、鮮爽脆嫩的椒香象拔蚌等新秀菜品,適宜秋季養(yǎng)生。另有多款不同檔次套餐,供賓客選擇。
歡慶六十周年御饌佳肴酬賓節(jié)日優(yōu)惠套餐。
開胃冷盤豌豆黃蕓豆卷罐燜烏魚蛋燕尾桃花蝦燒海參蹄筋椒香象拔蚌桃仁鴨方香辣鹿肉菊花桂魚清宮雙素圓夢燒餅宮廷點心四款什錦果盤原價268元/人,節(jié)日優(yōu)惠價218元/人(不含酒水)豐澤園飯店學(xué)院路店:
六冷葷水晶肘蔥燒海參298翡翠蝦球貝松菜心芫爆里脊絲干炸丸子兩吃夏果西芹百合糟熘三白紅扒肘子蘆筍牛柳香辣肚條蔥油桂魚2香酥雞王配餅燴烏魚蛋湯烤饅頭點心一道水果拼盤四川飯店恭王府店:
活動時間2010年10月1日——10月31日活動主題“歡慶六十周年歡聚四川飯店”活動內(nèi)容1.“川味經(jīng)典蜀香飄京城喜迎國慶傾情奉嘉賓”“十一”黃金周期間持當(dāng)日恭王府門票到店用餐還可享受菜金8.8折優(yōu)惠,還將在活動期間陸續(xù)推出贈送餐飲優(yōu)惠券、景點優(yōu)惠門票、電影優(yōu)惠券、特色小禮品等系列優(yōu)惠促銷活動。2.“同緣同慶生,選京城川菜第一家”2010年10月1日國慶節(jié)當(dāng)日,在飯店舉辦生日宴的顧客,可憑有效證件享受菜金8折優(yōu)惠,并可獲贈精美小壽桃一份。3.“品嘗‘魚香’系列菜品,快樂體驗廚藝秀”2010年10月1日——10月31日,活動期間四川飯店經(jīng)典川菜味型“魚香”系列菜品8.8折優(yōu)惠展賣,你既能品嘗到美味佳肴,同時邀您與廚師一起互動交流,廚師長將親臨指導(dǎo)教您制作魚香菜肴,快樂體驗!
4.“品招牌菜,送風(fēng)味小吃”2010年10月1日——10月8日活動期間,在餐廳用餐凡點招牌菜“魚香明蝦球”的客人,每人均可免費享有一碗冰鎮(zhèn)水果醪糟。5.為回報新老顧客,2010年10月1日—10月31日活動期間,恭王府店特推出兩款套餐及數(shù)款秋季養(yǎng)生創(chuàng)新菜肴和精美小吃:幸福之家二人套餐118元(原價212元)、雙親歡聚四人套餐238元(原價372元)二人套餐/118元(原價212元)。
冷菜小拼(泡菜、常相伴)熱菜魚香肉絲干煸四季豆山城毛血旺天然南瓜酪米飯四川涼面。
(本套餐不含酒水和服務(wù)費)524(526)元。
宮保大蝦球陳麻婆豆腐虎掌鎮(zhèn)甘藍全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜蔥醬6(8)份果盤。
956(960)元。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十六
歡聚全聚德。
歡慶六十周年。
歡聚仿膳飯莊。
歡聚豐澤園。
歡慶六十周年。
歡聚四川飯店。
(二)活動時間。
2012年9月30日——10月8日。
全聚德王府井店:
推出了適合零點大廳消費的多款“金秋團圓宴”精品套餐及為宴會精心研制的王府盛宴——王府福壽宴、王府同慶宴,餐廳國慶節(jié)營銷活動方案策劃。
金秋團圓宴。
(本套餐不含酒水和服務(wù)費)。
526元。
3人量a套。
1092元。
1432元。
甜面醬白糖。
黃瓜條蒜泥。
甜面醬白糖。
黃瓜條蒜泥。
全聚德奧運村店:
推出“歡慶主題”家庭特惠套餐(凡在大廳用餐的顧客,點選套餐可獲贈與全聚德百年老爐合影照片一張),規(guī)劃方案《餐廳國慶節(jié)營銷活動方案策劃》。
每天5名二等獎:奧運珍藏版可樂一聽。
每天10名三等獎:全聚德精美福牌一個。
若
干
歡慶主題宴。
此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
全聚德西翠路店:
9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年,歡聚全聚德”特色活動,推出“舉國同慶宴”系列套餐;另推出六款國慶60年創(chuàng)新菜品,每款僅售“60元”。
六款60元創(chuàng)新菜菜單蔥香魚肚。
60元/位年年好運(上上簽)60元/盤糟燴蛤士蟆。
60元/位沙茶駝?wù)乒S。
60元/位時尚肉方。
60元/例侉燉魚。
60元/沽。
10月1日至10月8日節(jié)日期間到我店用餐的顧客憑結(jié)賬單參加店內(nèi)抽獎一次。獎項設(shè)立:一等獎8名,“全聚德小二鍋頭(9瓶裝)一箱”;二等獎20名,“全聚德仿真鴨”一個;三等獎50名,“全聚德精美錢包”一個;紀(jì)念獎,“全聚德臉譜啟瓶器”一個。
舉國同慶宴。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十七
xxx白酒,樂享中秋!
八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團圓的日子,在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節(jié)日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在,白酒消費有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。
經(jīng)過半年多的餐飲市場操作,我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段,進入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產(chǎn)品在xx市場具有了一定的影響力。
餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動推銷有直接關(guān)系,所以刺激服務(wù)員對餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理:哪個酒類有促銷就喝哪個,如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意,增加消費者消費我公司產(chǎn)品的機會。
此次“xxx白酒,樂享中秋”活動目的:
1、既是對淡季終端戰(zhàn)略的檢驗,同時也可提高全年的銷售業(yè)績。
2、可在終端拉動消費,培養(yǎng)忠于我方的消費者,提升品牌形象。
3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場份額。
4、加速餐飲渠道動銷,加快壓貨。
5、改善與餐飲店的`關(guān)系。
20xx年x月x日到20xx年x月xx日。
在選定的餐飲店就餐時間(根據(jù)具體店的正式上人時間確定)進行“樂享中秋”促銷活動,凡是在活動店的活動時間內(nèi)消費本產(chǎn)品都可參加抽獎活動。
(一)活動一。
餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅游一次。
(二)活動二。
餐飲店在x月x日至x月xx日期間,一次性現(xiàn)金進貨xx可享受返現(xiàn)金xxx元(或返x件精品)
注:以上兩項活動不重復(fù)累計,所贈產(chǎn)品均無標(biāo),無盒蓋費。餐飲店如需返現(xiàn)金,直接從所結(jié)貨款中扣除。
(三)店內(nèi)促銷活動。
1、消費xxx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動,中獎率為100%。實施范圍是在業(yè)務(wù)員提報的店內(nèi)執(zhí)行(每消費1瓶可抽獎1次,可以累積。)。
2、服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票(以盒蓋為準(zhǔn)),獎項為不同金額現(xiàn)金,中獎率100%。
(四)獎項設(shè)置和控制原則。
1、針對消費者的抽獎活動(在業(yè)務(wù)員提報的xx家店)。
本次促銷活動設(shè)一、二、三等獎和參與獎。
一等獎:贈xxx白酒典藏1瓶(20個)。
二等獎:贈xxx白酒精品1瓶(60個)。
三等獎:贈xxx白酒小紅瓶酒1瓶(150個)。
參與獎:贈打火機1個(400個)。
2、針對服務(wù)人員的抽獎活動(獎票)。
獎券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)。
3、獎項控制:消費者抽到的酒類獎品需等結(jié)賬后在吧臺憑票領(lǐng)取。
(一)餐飲店的選擇條件。
選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?BR> 1、餐飲店的地理位置:位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū),能起到戶外宣傳作用。
2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內(nèi)宣傳作用。
3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10—30桌,雅間的數(shù)量在5—15個,不能沒有雅間。
4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品,如果有特殊作用可書面提出申請和評估。
(二)餐飲店的提報程序。
1、參加活動的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報,餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進行評定,決定其是否參加活動。
2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動的餐飲店,要求在活動期間不安排其他產(chǎn)品的活動,保證我公司活動的性和宣傳效果。
3、評定結(jié)果傳報相關(guān)業(yè)務(wù)人員進行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備期不少于2天。
4、批準(zhǔn)后1天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備,促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。
5、活動前晨會相關(guān)人員進行安排:
(1)物料盤點。
(2)人員明確崗位要求。
6、進行相關(guān)物品領(lǐng)取。
(三)基本流程。
1、業(yè)務(wù)提報。
2、評定回復(fù)。
3、通知組織協(xié)調(diào)。
4、進行前期準(zhǔn)備。
5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備。
6、實施。
7、事后總結(jié)。
(四)促銷活動廣宣安排。
1、店門口有我公司x展架進行說明。
2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動說明。
3、餐飲活動人員著工裝。
4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。
(五)促銷用物料及時間安排。
1、促銷用獎品(促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日)。
2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。
3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成(前期設(shè)計有專人確定)。
4、抽獎箱x月xx日完成。
(六)餐飲人員及職責(zé)。
1、負責(zé)人:xxx。
銷售促銷員1名,業(yè)務(wù)人員1名(負責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動)。
2、市場部人員1名(負責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))。
1、x展架:最上側(cè)xxx白酒樂享中秋醒目標(biāo)題;中部為活動內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。
2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。
3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動內(nèi)容。
4、抽獎箱外用產(chǎn)品。
1、方案提報審核。
2、物料準(zhǔn)備在x月xx日前完成。
3、執(zhí)行日期暫定x月x日—x月xx日
活動提報表。
單店物料準(zhǔn)備表。
促銷品表。
銷量表。
(一)需要獎品申請(預(yù)估銷量100件精品50件珍品)。
一等獎:xxx白酒典藏20瓶。
二等獎:xxx白酒精品60瓶。
三等獎:xxx白酒小紅瓶150瓶。
幸運獎:打火機400個。
(二)餐飲店服務(wù)人員獎金設(shè)置及原則。
1、xxxx元。
2、xx件xx元/件=xxxx元。
(三)廣宣品制作。
x展架。
提示卡。
小x展架。
抽獎箱外用。
獎券600張。
合計費用:x萬元。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十八
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的'大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
“中秋同歡喜,好禮送不?!?BR> 針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
9月10日——9月12日。
打折;贈送;抽獎。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的。地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
人員調(diào)動、環(huán)境布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十九
比如說,我們現(xiàn)在要做一份活動策劃方案,在接下來的投入幾個專展,或者上一個聚劃算。那么目標(biāo)明確了,接下來該怎么辦?說白了,就是一整套流程走下來,那么什么算是活動策劃的一整套流程,下面,我就在這里大致的介紹下:
第一,選款。也就是說,用哪個商品去上活動?在選款的時候,要充分考慮到如果活動上去了,它的銷量會怎樣,這一步算是活動評估,因為你總不能拿店里面一個銷量都沒有的產(chǎn)品去上活動吧,即便你想上,淘寶也不答應(yīng)。所以,一般情況下,上活動的產(chǎn)品,都是本店銷售最火爆的產(chǎn)品,畢竟,銷售的,說明用戶接受度高,從本質(zhì)上來講,是在說明市場的反應(yīng)情況。
第二,活動價格計算。淘寶上活動,人家總是要求打折的,你大致算下,如果淘寶小二答應(yīng)了,你可以上活動,但前提是打5折,那你那時候就要計算了,如果打5折再包郵,會不會虧本,虧多少,如果不虧,我可以賺多少?大部分情況下,你家的商品要上活動,在價格方面,被淘小二擠出來的水分是非常多的,也就是說,人家見多識廣,看著圖片就差不多能估摸出你產(chǎn)品的成本價,所以小二同志會死命的壓價。正是因為小二同志有此嗜好,所以,活動商品的最初定價還是相當(dāng)重要的。你對活動產(chǎn)品的價格安排也就顯得非常重要。
第三,店內(nèi)營銷策劃。好歹上一次活動,總不能浪費了這個流量,那么是不是還要在店里面做一系列的營銷策劃,諸如滿就送、搭配套餐等等,這一點的目的是為了提高客單價。雖然這一點對客戶來講,有點不大情愿,為什么,因為凡是通過活動來購買的,基本上都是奔著活動產(chǎn)品來的。但是,這里有一個問題,顧客不買,不代表不能沒有。
第四,調(diào)貨。既然要上活動了,總要備貨備在這,總不能說賣完了再去進,那會就已經(jīng)晚了。
第五,活動上線后的客服管理。搞過活動的同學(xué)應(yīng)該清楚,比較好的活動上線了,那會你的客服工作就非常重要,你總不能一直跟客戶神聊吧,你這么一神聊,要么讓其他客戶走人,要么客戶收到貨后在評價中說你幾句,你要知道,他說的話可是展示出來的,這總不大好。而且,即便你想神聊,也沒這個機會,你那電腦一直彈對話,你自己也扛不住吧。從我搞活動的情況來看,好活動開始,電腦基本上就卡死了,所以,提前寫好自動回復(fù)很重要。在這個自動回復(fù)里面,你要把能想到的都寫上去,不要怕文字長。關(guān)鍵是,盡可能的回復(fù)客戶的疑問。
第六,發(fā)貨。根據(jù)活動大小,提前準(zhǔn)備一些貨總要先打好包,這個很重要,不然,如果客戶一多,你發(fā)貨速度慢,就會影響到店鋪的評分,所以,這一點務(wù)必清楚。
第七,售后處理。發(fā)貨之后,客戶陸續(xù)就收到貨了,這時候,麻煩也就來了,各種各樣的評論都有,比如遭遇差評怎么辦?該如何解決,這些都是要考慮到的問題。
以上是一個活動策劃最簡單也是必須要考慮到的內(nèi)容,而且,這個只是流程,作為活動策劃者還必須給這些環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)里面安排一個人員來負責(zé),在何時何地做什么樣的工作,出現(xiàn)問題之后的內(nèi)部協(xié)商機制是什么等等。
總之,如果是策劃案,必須注意一點,流程要完整,還必須將該策劃案落實到執(zhí)行層。你要進入到情境中,因為是你策劃的,你需要什么樣的資源來配合你,在活動中會有什么樣的情況發(fā)生,你如何解決和避免等等都要說清楚,至少要有所防范,如此,便是一個簡單的策劃案了.
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇一
一、活動時間:
20__年11月9日6pm---9pm。
二、活動主題:(可選)。
主標(biāo):北站愛情故事。
愛上愛,愛上(企業(yè)名或品牌名)!(企業(yè)名或品牌名)美食音樂薈附標(biāo):11.9,但愿人長久,光棍不再有!
三、活動目的:
吸引人氣,增加粉絲餐飲商家展示帶動零售。
四、活動形式:
場外商家美食展+場內(nèi)商家促銷+樂隊live演唱+敢愛達人宣言。
美食:30個餐飲商家擺攤,自備食品與份數(shù),一個小時免費試吃。同時(企業(yè)名或品牌名)配備花式調(diào)酒和水果。
場內(nèi)促銷:全場五折起,商家推爆款,先到先得。
78層主會場。
六、活動受眾人群(1000名)。
北站企業(yè)/事業(yè)單位:a1棟、地鐵物業(yè)、高鐵等。
周邊社區(qū)/公園居民:龍悅居、民塘路公園等。
公司內(nèi)部員工邀請家屬朋友。
商家邀請家屬朋友。
七、活動宣傳渠道。
1、繽果空間資源:自媒體、微信大v購買、紙媒(11月3日—11月9日)。
2、北站及周邊社區(qū)線下派單:11月3日—11月9日。
3、商家自媒體轉(zhuǎn)發(fā)。
八、活動流程。
1、導(dǎo)入階段:6pm—7pm。
78層:音樂響起。
美食貼紙:憑貼紙領(lǐng)取五份食物。
現(xiàn)金券:用于現(xiàn)場零售消費,滿200減60。
熒光配飾:用于身份識別和游戲互動,增強現(xiàn)場氛圍。
敢愛達人:現(xiàn)場熒幕留言滾動/照片滾動。
人物kt板創(chuàng)意拍照+鮮花留言墻:情侶人物、蒼井空。
2、美食派對階段:7pm—8pm。
商家:提供產(chǎn)品、服務(wù),派送優(yōu)惠券。
氣氛營造:樂隊live。
消費者:關(guān)注微信,獲取貼紙,免費試吃。
敢愛達人互動階段:8pm—8:30pm。
全場爆款秒殺:9pm開始,先到先得。
商家:每個商家自推一款產(chǎn)品做爆款,限量限時。
九、現(xiàn)場布置。
舞臺、大熒幕、燈光、音響。
情侶人物kt版創(chuàng)意照相。
繽果logo做主景布置。
鮮花留言墻。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇二
歡慶20xx年中秋、國慶,樹新形象,提高社會知名度;利用這三個契機來做一個規(guī)模比較大的促銷活動歡慶中秋國慶,一方面慶賀中秋國慶以及周年店慶,提升社會知名度,達到市場宣傳、推廣的目的;另一方面借機促銷商品、回饋顧客。
二、活動主題:熱烈慶祝中秋國慶暨營業(yè)一周年。
三、活動時間:10月1日-10月3日。
四、活動階段:
1、從9月25日開始進行單頁宣傳為活動預(yù)熱,宣傳內(nèi)容簡化并引人期待。
2、場內(nèi)商家分段逐步實行優(yōu)惠促銷,促銷過程引導(dǎo)國慶系列活動更優(yōu)惠。
五、分系列主題。
歡慶活動整體分為五個主題單元:
第二單元為:飛鏢比賽(100%有獎)。
凡當(dāng)日購物滿200元的顧客,即可憑購物收據(jù)報名參加飛鏢比賽,獎項為mp3、u盤、雨傘、毛絨玩具、水杯、圓珠筆、像框等,每天限前10名。學(xué)生另有禮品贈送。
活動預(yù)算:1100元。
第三單元為:優(yōu)惠不斷驚喜不斷。
活動期間,眾多知名品牌將以各種實實在在的優(yōu)惠來真情回饋消費者,實惠多多,機會不容錯過。
以四重大禮送您驚喜為主題,以多重利益吸引消費者購買:
1、曾經(jīng)買過,一定送!(第一重禮)如果您曾經(jīng)到萬發(fā)數(shù)碼廣場買過商品,憑300元以上單張購物收據(jù)到市場管理處換取贈品一件(一張只換取一件)。每天限10名。
2、現(xiàn)在來買,立刻送!(第二重禮)國慶三天,指定商品均享受國慶歡樂價!新品xx折,詳見店內(nèi)吊牌國慶價;購電腦數(shù)碼200元以上送xxx,購家電500元以上送xxx!
3、特款特價,特別送?。ǖ谌囟Y)特價商品詳單及銷售價見各店海報,限量供應(yīng)。
4、即使不買,還能送?。ǖ谒闹囟Y)10月1日進場前100名消費者可領(lǐng)取一張10元代金券(全場通用)。
四、活動氣氛營造。
喜慶熱烈、隆重恢弘。
1、9月23日——主入口前設(shè)置拱門一個,橫幅一條:萬發(fā)數(shù)碼廣場祝零陵人民中秋國慶節(jié)日快樂。
2、9月30日主入口廣告架上捆綁彩色氣球。
3、9月30日布置背景噴繪/海報。
4、10月01日--廣場內(nèi)清理車輛停放,設(shè)置8個促銷展位,包括家電,電腦,數(shù)碼。
五、大廳獎品展示(舞臺搭建)。
促銷品/獎品堆頭擺放,促銷講詞,音樂播放。
六、賣場主體外條幅。
征集所有廠商/商家祝賀,條幅要求統(tǒng)一規(guī)格。20條。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇三
二、活動內(nèi)容:
1、購物贈湯圓:
2月26日至28日一次性購物滿68元(莒縣、莒南店58元)即贈價值5元的思念湯圓1袋(500克),單張小票限贈兩袋,日贈200袋,贈完為止。
2、猜燈迷活動:
3、開學(xué)加油站:
元宵節(jié)期間,離學(xué)生開學(xué)時間為期不遠,各種學(xué)生學(xué)習(xí)用品、生活用品箱包類、文體類等驚爆價促銷。學(xué)生服裝、休閑類服裝等冬裝出清促銷。
廣告促銷贈品氣球:顏色:紅、粉、黃、蘭、綠、紫、橙、金、黑、白。印上企業(yè)、商家的標(biāo)志、圖案、宣傳用語、地址電話、慶賀文字等。以氣球自身無可替代的親和力及五彩繽紛、人見人愛且價格低廉的特色,作為一種新型經(jīng)濟實惠的廣告載體,深受青睞、廣告宣傳效果極佳、信息反饋立竿見影。
它適用于企業(yè)開業(yè)、房地產(chǎn)公司開盤、培訓(xùn)學(xué)校、廣告宣傳產(chǎn)品促銷活動、節(jié)日、紀(jì)念日、慶典、展會、和婚宴生日等場合的裝飾布置和贈送、另配套氣球桿、帽。產(chǎn)品價格低廉,質(zhì)量上乘,印刷精美,歡迎廣大客戶來人來電咨詢。扔不掉的廣告小汽球!
它可以將您的廣告商標(biāo)和地址電話像長著翅膀飛進千家萬戶、穿街過巷、人人皆知!達到廣而告之的效果!
派發(fā)氣球方案和地點:可根據(jù)客戶指定地點投放贈送如市縣級、地區(qū)、街道、公園、小區(qū),車站,商場、超市、學(xué)校、醫(yī)院等周邊以人為方式投放或贈送給每個人。廣告小汽球快餐店廣告氣球、西餐廳禮品氣球、大酒店、飯店、賓館廣告氣球、酒吧禮品氣球、冷飲店禮品汽球、茶館廣告氣球公園廣告氣球、兒童樂園廣告氣球、游樂場禮品氣球、俱樂部廣告氣球、卡拉ok禮品氣球。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇四
超市中秋促銷活動是以中秋月餅的消費來提升超市的銷售,有利于穩(wěn)定現(xiàn)有顧客,提升超市在商圈范圍內(nèi)的形象。預(yù)計日均銷量在促銷期間增長10%—20%。
二、內(nèi)容。
1.買中秋月餅送可口可樂。
買100元以上中秋月餅送355ml可口可樂2瓶。(價值3.6元)。
買200元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。(價值9.2元)。
買300元以上中秋月餅送20--ml可口可樂2瓶。(價值13.6元)。
2.禮籃:分別為298元、198元、98元三個檔次。
298元禮籃:七星香煙+加州樂事+價值80元中秋月餅+腦白金。
198元禮籃:雙喜香煙+豐收干紅+價值60元中秋月餅+腦輕松。
98元禮籃:價值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅。
3.當(dāng)日單張小票滿59元,可任意到活動區(qū)進行飛鏢選購獎品一次;滿99元,可飛鏢選購獎品2次;滿129元以上,飛鏢選購獎品3次。贈品主打月餅。
三、超市布置。
1.超市外。
(1)在免費寄包柜的上方,制作中秋宣傳。
(2)在防護架上,對墻柱進行包裝,貼一些節(jié)日的彩頁來造勢。
(3)在廣場,有可能的可懸掛汽球,拉豎幅。
(4)在入口,掛“----超市,賀中秋”的橫幅。
2.超市內(nèi)。
(1)在主通道,斜坡的墻上,用自貼紙等來裝飾增強節(jié)日的氣氛。
(2)整個超市的上空,懸掛可口可樂公司提供的掛旗。
(3)在月餅區(qū),背景與兩個柱上布“千禧月,送好禮”的宣傳;兩邊貼上可口可樂的促銷宣傳。
(4)月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。
四、活動費用。
場內(nèi)、場外的布置費:--萬。
月餅費用:--萬。
共計:--萬人民幣。
五、工作安排。
1.場內(nèi)、外布置的具體設(shè)計應(yīng)市場部、美工組負責(zé),公司可以制作的,由美工組負責(zé),無能力制作的,由美工組聯(lián)系外單位制作,最終的布置由美工組來完成。行政部做好采購協(xié)調(diào)工作;預(yù)定場內(nèi)布置在--月--日完成。
2.采購部負責(zé)引進月餅廠家,每個廠家收取--元以上的促銷費。同時負責(zé)制訂月餅價格及市場調(diào)查計劃,在--月--日前完成相關(guān)計劃。
3.工程部安排人員負責(zé)對現(xiàn)場相關(guān)電源安排及燈光的安裝,要求于--月--日前完成。
4.防損部負責(zé)超市防損及防盜工作。
5.生鮮部負責(zé)精美月餅的制作。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇五
今年x月xx日是中秋節(jié),距離xx月x日僅僅3天,又值x月xx日x商場八一店五周年店慶,這種扎堆效應(yīng),潛在消費群體相對于單個節(jié)日來說要多很多,同時為了應(yīng)對xx周年大慶,提前引爆并釋放消費高潮,因此對于我們來說,這是一次很好的提高門店銷售額、提升x商場品牌形象和應(yīng)對xx年大慶的好機會。此次促銷,應(yīng)該做到參與促銷的商品面廣、數(shù)量多,力度大,利用節(jié)日的雙重性,促進商品的連帶銷售。具體內(nèi)容如下:
1、活動主題:合家團圓渡中秋,龍騰虎耀迎國慶。
2、活動范圍:x商場商城及八一店、x商場購物廣場、北園店。
3、活動主題:月餅+紅酒,x商場攜您度中秋。
(黃金、珠寶、化妝品、大家電等特殊品類不參加活動)。
活動簡述:因為商場現(xiàn)有品牌自行舉行的折扣,x商場不承擔(dān)費用,所以廣告宣傳上突出“現(xiàn)有折扣上再送”,顧客心理感受是不一樣的,可以在不承擔(dān)費用的基礎(chǔ)上取得顧客認為比較實惠的活動力度,同時突出了中秋送月餅紅酒活動,比較溫馨,貼切節(jié)日特色。
4、活動內(nèi)容:
當(dāng)日現(xiàn)金消費滿200元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“溫馨月餅”一塊。(單獨包裝,價值約8元)。
當(dāng)日現(xiàn)金消費滿500元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“親情月餅”禮盒一份。(價值約40元)。
當(dāng)日現(xiàn)金消費滿1000元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“月餅紅酒”套裝禮盒一份。(價值約80元)。
各店按照贈禮價值自行同月餅廠家協(xié)商,定制禮品,活動結(jié)束后,按照實際贈送數(shù)量結(jié)款,費用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。
中秋節(jié)期間,在各門店劃出專門區(qū)域,開辟中秋商品系列展銷區(qū),展銷商品品類包括:月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品,方便顧客在該區(qū)域進行選購。
月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品展銷的商品品類等由各門店自行挑選組織,地點可選在超市或超市外的公共區(qū)域。
5、活動時間:x月xx日(周五)——xx月x日(周日)。
6、活動范圍:x商場商城及八一店、x商場購物廣場、北園店及華信店。
活動期間,凡單店當(dāng)日購買穿著類、床品、箱包商品新品7折起,原則上參加品牌范圍要廣,至少濟南五店相同品牌要保證相同力度。(超市及特例品牌除外,活動期間,會員積分卡只積分不打折)。
時間:20xx年xx月x日—x日。
凡當(dāng)日單店購物滿300元的顧客,可憑購物發(fā)票參加抽獎,有機會獲得該票全額和半額消費返還。
具體操作如下:
各店設(shè)置一個抽獎箱,內(nèi)有20個乒乓球(其中全額返還1個,半額返還2個,17個紀(jì)念獎,可選擇超市商品),工作人員需要在參加活動顧客發(fā)票上加蓋“l(fā)”章,即時開獎。
此活動旨在通過購物加購的方式,經(jīng)歷過暴雨事件后,人們在面對意外事故、災(zāi)難時候的無助和彷徨,更加突出了保險的重要性,擬通過購物贈送人身意外保險的方式,體現(xiàn)出x商場以人為本,關(guān)心顧客,為樹立x商場關(guān)注顧客健康的形象,起到一定的積極作用。因國慶主題促銷已經(jīng)推出全場7折起,為控制成本,此活動采用加購的方式,作為主活動的附加活動,淡化商業(yè)氣息,突出x商場送安康的營銷思路,能引起顧客的關(guān)注。
活動期間,凡當(dāng)日單店購物累計滿1000元(含超市)的顧客,均可加一定金額的現(xiàn)金到各店總服務(wù)臺辦理“保險卡”一張,每日每店500個,保險卡設(shè)置為:
a系列:加5元贈送保額為22000元的意外傷害保險(成本15元)。
b1系列:加10元贈送辦理保額為63020元的意外傷害保險(成本30元)。
b2系列:加10元贈送辦理保額為281000元的交通意外傷害保險(成本30元)。
c1系列:加20元贈送辦理保額為155030元的意外傷害保險(成本50元)。
c2系列:加20元贈送辦理保額為540000元的交通意外傷害保險(成本50元)。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇六
活動,是繼20xx年之后,阿里巴巴集團的第七個雙11。如今,“雙11”已不僅是天貓或者是阿里的狂歡,更是全民的狂歡。同時,20xx淘寶天貓雙11主分會場在進入門檻上,除了海選報名、設(shè)置店鋪紅包、店鋪滿減、承接頁設(shè)置外,還增加了賣家大促規(guī)則考試。
二、活動報名條件。
對于商家來說,最迫切想知道的就是20xx活動如何報名?需要什么資質(zhì)?接下來小編將為你詳細介紹20xx淘寶會場報名必備條件。
首先,所有賣家海選報名并審核通過,可以報名參加主分會場,外場報名無需參加海選;其次,參加報名的商家必須完成大促風(fēng)險和安全考試;最后,商家還得完成店鋪紅包設(shè)置、店鋪滿減設(shè)置(外場不強制要求)以及承接頁設(shè)置,才能順利進入分會場。而主會場無需商家報名,將通過分會場以商家“賽馬”的方式選取秀的商家入圍。
三、活動時間安排。
9月14日,20xx年淘寶天貓活動開始宣傳。
9月15日-9月30日,參加分會場的商家開始海選報名(通過海選,才可以報名會場)。
10月8日-10月23日,分會場及20xx淘寶雙11外場報名,同時商家還得完成店鋪紅包和店鋪滿減活動的設(shè)置。此期間,將進行“發(fā)布會”“商品報名”“主/分會場”“賽馬機制”環(huán)節(jié)。
10月31日,分會場公布報名結(jié)果。
11月1日-11月10日,20xx淘寶天貓雙11活動進入預(yù)熱階段。其中,11月1日-11月7日,賣家可以進行商品調(diào)整、庫存調(diào)整、預(yù)售/營銷、客戶喚醒等工作。11月08日—11月10日,禁止商品操作、禁止庫存操作、購物車收藏夾操作和晚會等。
11月11日,20xx淘寶天貓活動正式啟動,雙11商品開售。商家進行特定補庫存、預(yù)售尾款、打單發(fā)貨、供應(yīng)鏈保障。
之后,即11月12日,恢復(fù)全部操作,繼續(xù)發(fā)貨,商品派送,服務(wù)啟動。
四、活動會場介紹。
20xx年淘寶天貓活動總共設(shè)置了32個會場:1個主會場,31個分會場(內(nèi)含12個特色會場),另外還設(shè)有25個大促外場以及單設(shè)的淘客會場。
所有會場均來自19個分會場的不同商品及商家(如上圖)。分別是:女裝、男裝、女鞋男鞋、美妝洗護、運動戶外、箱包、內(nèi)衣配件、珠寶寵物、母嬰用品、童裝玩具、手機數(shù)碼、家電、家具、家裝、百貨、美食、汽車配件、游戲、全球購。商家需要通過大促考試,完成店鋪紅包設(shè)置、滿減活動設(shè)置以及承接頁面設(shè)置,并且符合該分會場其他要求,才能參加該會場的雙11活動。(更多會場詳細介紹,小編將后續(xù)更新)。
在今年的淘寶天貓玩法中,分會場必設(shè)玩法為:設(shè)置店鋪紅包(紅包適用范圍為全店商品);設(shè)置店鋪滿減(二手車、愛蜂尚、虛擬會場不參加);裝修店鋪承接頁(如不裝修,系統(tǒng)默認采用大促模板,可從10月19日開始裝修)。外場必設(shè)玩法中不包括店鋪減滿活動設(shè)置。除了以上玩法之外,淘寶平臺還提供了主會場全場五折、“11.11”購物券、天天特價、淘金幣、拍賣會、淘寶天貓貸款申請、店鋪微海報發(fā)布、店鋪升級等。更多玩法暫時官方還未公布,后續(xù)將會更新。
六、活動晚會曝光。
據(jù)媒體報道,20xx年11月10日晚,阿里巴巴將聯(lián)合合作伙伴舉辦20xx淘寶天貓”雙11"狂歡節(jié)晚會,由知名導(dǎo)演馮小剛執(zhí)導(dǎo),并實現(xiàn)全球同步直播。屆時,邀請多位明星將到場。據(jù)介紹,在阿里巴巴內(nèi)部,這場晚會已經(jīng)被稱為“雙11春晚”。同時,阿里ceo張勇透露,晚會雖有明星出現(xiàn),但這場晚會并不是單純的綜藝節(jié)目,而是要體現(xiàn)出電商特色,讓觀眾互動起來。作為已經(jīng)火熱備戰(zhàn)20xx雙11的電商賣家,你是否已準(zhǔn)備好了?讓自己的產(chǎn)品、品牌趁勢曝光。
據(jù)了解,針對參與20xx淘寶天貓雙11活動的的“活動商品”與“活動商家”,淘寶網(wǎng)將給予額外特權(quán)支持:
1、“活動商品”將在本次大促預(yù)熱、分會場、外場得到流量支持。
3、“活動商品“還有機會在淘客會場中展示,獲得額外站外流量。
八、活動流量資源和資金支持。
在20xx年淘寶天貓活動中,淘寶將為商家提供流量資源支持:1、淘寶網(wǎng)首頁焦點圖、頂通引導(dǎo)圖、腰帶資源位、通欄資源位、行業(yè)頻道首頁焦點圖等好位置;2、無線端手機淘寶和pad端淘寶會全力支持淘寶網(wǎng)活動;3、淘金幣等熱門市場會透出大促商品;4、淘客的站外流量;5、鉆石展位和直通車的付費流量。
此外,商家備戰(zhàn)20xx雙11期間,除天貓國際以外的商家可獲得貸款額度的臨時提升;網(wǎng)商銀行還會攜手淘寶貸款降低利率,為商家提供更實惠的資金。同時,還將為商家量身定制專享產(chǎn)品“大促貸”及網(wǎng)商銀行更多金融服務(wù)產(chǎn)品。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇七
__x系列白酒屬于剛剛上市,而且?guī)缀醭墒斓氖袌錾贤惍a(chǎn)品也比較多,加之目前又是白酒消費日益下降的季節(jié),很快將進入消費的淡季。在這種情況下,__x系列白酒面臨嚴峻的考驗,因此,應(yīng)該選準(zhǔn)入市的切入點,開展系列促銷活動,爭取在較短的時間內(nèi)在競爭激烈的市場上站穩(wěn)腳跟。
中秋節(jié)作為傳統(tǒng)的節(jié)日,一直受到全社會的關(guān)注,雖然此時并非消費的高峰,但是卻是“禮尚往來“比較集中的時期。這段時間,如果開展切實可行的促銷活動,對于提高產(chǎn)品品牌知名度,提高市場占有率是非常重要的時間窗口。
基于此,我們提出此促銷方案。
2、營銷網(wǎng)絡(luò)促銷活動的配合程度;。
3、產(chǎn)品終端鋪貨情況;。
4、促銷活動支持力度;。
5、促銷活動組織能力。
(一)促銷主題。
1、健康的渴望__x白酒。
2、舉杯邀明月難忘__x。
(二)促銷主題說明。
1、健康的渴望,__x白酒:
此主題目的是強調(diào)__x白酒的保健功能,同時突出__x品牌,可以作為促銷活動輔助廣告語,也可以在長期廣告宣傳時使用。
2、舉杯邀明月,難忘__x:
此主題旨在針對傳統(tǒng)的佳節(jié)--中秋賞月,巧借古詩營造一種文化氛圍,烘托“每逢佳節(jié)倍思親“的場景,從而牽動人們睹物思人的情懷,以“難忘__x“巧妙結(jié)尾,發(fā)人深思,便于流傳。
(三)促銷方式。
社區(qū)促銷:選擇居民小區(qū)的倉買、食雜店進行買二贈一促銷。
(四)促銷時間。
本次促銷時間為中秋節(jié)前后一個星期,即20__年__月28日-__月7日。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇八
方案是計劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。由于一些具有某種職能的具體工作比較復(fù)雜,不作全面部署不足以說明問題。餐廳飯店店慶活動方案,一起來了解一下。
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競爭力、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的絕好時機,也是餐廳回饋消費者信任和支持、增強餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時機,因此,值此餐廳經(jīng)營x周年之際,餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案。
增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽度;提升餐廳形象,增加餐廳競爭力;加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊,進一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
xx月xx日至20xx月xx日,共計10天。
xxxx餐廳。
餐廳全體員工、餐廳新老顧客。
提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力。
一)外部顧客活動。
1、打折促銷。
1)每日推出一款特價菜,每日不重樣。
3)打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。
2、贈送禮品。
有計劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。
3、抽獎活動--“品美食、中大獎、游廣州”
凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名,獎勵“廣州一日游”,餐廳統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動。
1、服務(wù)大比武。
2、內(nèi)部征文--“我的選擇--xxx餐廳”
要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的`浪費。
一)餐廳外部廣告推廣。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳。
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳。
1、借餐廳店慶之機,向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強餐廳在目標(biāo)消費者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、pop等。
一)現(xiàn)場布置條件準(zhǔn)備。
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務(wù)細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀(jì)念品。
九、費用預(yù)算。
1、氫氣球1500元。
2、紀(jì)念品1000元。
3、條幅200元。
4、宣傳資料海報500元。
5、廣州一日游2200元。
6、內(nèi)部競賽1650元。
7、廣告費用10000元。
8、合計17050元。
十、效果分析。
1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng)。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇九
xxx白酒,樂享中秋!
八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團圓的日子,在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節(jié)日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在,白酒消費有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。
經(jīng)過半年多的餐飲市場操作,我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段,進入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產(chǎn)品在xx市場具有了一定的影響力。
餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動推銷有直接關(guān)系,所以刺激服務(wù)員對餐飲店的`銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理:哪個酒類有促銷就喝哪個,如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意,增加消費者消費我公司產(chǎn)品的機會。
此次“xxx白酒,樂享中秋”活動目的:
1、既是對淡季終端戰(zhàn)略的檢驗,同時也可提高全年的銷售業(yè)績。
2、可在終端拉動消費,培養(yǎng)忠于我方的消費者,提升品牌形象。
3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場份額。
4、加速餐飲渠道動銷,加快壓貨。
5、改善與餐飲店的關(guān)系。
20xx年x月x日到20xx年x月xx日。
在選定的餐飲店就餐時間(根據(jù)具體店的正式上人時間確定)進行“樂享中秋”促銷活動,凡是在活動店的活動時間內(nèi)消費本產(chǎn)品都可參加抽獎活動。
(一)活動一。
餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅游一次。
(二)活動二。
餐飲店在x月x日至x月xx日期間,一次性現(xiàn)金進貨xx可享受返現(xiàn)金xxx元(或返x件精品)
注:以上兩項活動不重復(fù)累計,所贈產(chǎn)品均無標(biāo),無盒蓋費。餐飲店如需返現(xiàn)金,直接從所結(jié)貨款中扣除。
(三)店內(nèi)促銷活動。
1、消費xxx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動,中獎率為100%。實施范圍是在業(yè)務(wù)員提報的店內(nèi)執(zhí)行(每消費1瓶可抽獎1次,可以累積。)。
2、服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票(以盒蓋為準(zhǔn)),獎項為不同金額現(xiàn)金,中獎率100%。
(四)獎項設(shè)置和控制原則。
1、針對消費者的抽獎活動(在業(yè)務(wù)員提報的xx家店)。
本次促銷活動設(shè)一、二、三等獎和參與獎。
一等獎:贈xxx白酒典藏1瓶(20個)。
二等獎:贈xxx白酒精品1瓶(60個)。
三等獎:贈xxx白酒小紅瓶酒1瓶(150個)。
參與獎:贈打火機1個(400個)。
2、針對服務(wù)人員的抽獎活動(獎票)。
獎券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)。
3、獎項控制:消費者抽到的酒類獎品需等結(jié)賬后在吧臺憑票領(lǐng)取。
(一)餐飲店的選擇條件。
選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?BR> 1、餐飲店的地理位置:位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū),能起到戶外宣傳作用。
2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內(nèi)宣傳作用。
3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10—30桌,雅間的數(shù)量在5-15個,不能沒有雅間。
4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品,如果有特殊作用可書面提出申請和評估。
(二)餐飲店的提報程序。
1、參加活動的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報,餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進行評定,決定其是否參加活動。
2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動的餐飲店,要求在活動期間不安排其他產(chǎn)品的活動,保證我公司活動的性和宣傳效果。
3、評定結(jié)果傳報相關(guān)業(yè)務(wù)人員進行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備期不少于2天。
4、批準(zhǔn)后1天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備,促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。
5、活動前晨會相關(guān)人員進行安排:(1)物料盤點(2)人員明確崗位要求。
6、進行相關(guān)物品領(lǐng)取。
(三)基本流程。
1、業(yè)務(wù)提報。
2、評定回復(fù)。
3、通知組織協(xié)調(diào)。
4、進行前期準(zhǔn)備。
5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備。
6、實施。
7、事后總結(jié)。
1、店門口有我公司x展架進行說明。
2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動說明。
3、餐飲活動人員著工裝。
4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。
(五)促銷用物料及時間安排。
1、促銷用獎品(促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日)。
2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。
3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成(前期設(shè)計有專人確定)。
4、抽獎箱x月xx日完成。
(六)餐飲人員及職責(zé)。
1、負責(zé)人:xxx。
銷售促銷員1名,業(yè)務(wù)人員1名(負責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動)。
2、市場部人員1名(負責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))。
1、x展架:最上側(cè)xxx白酒樂享中秋醒目標(biāo)題;中部為活動內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。
2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。
3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動內(nèi)容。
4、抽獎箱外用產(chǎn)品。
1、方案提報審核。
2、物料準(zhǔn)備在x月xx日前完成。
3、執(zhí)行日期暫定x月x日—x月xx日
活動提報表。
單店物料準(zhǔn)備表。
促銷品表。
銷量表。
(一)需要獎品申請(預(yù)估銷量100件精品50件珍品)。
一等獎:xxx白酒典藏20瓶。
二等獎:xxx白酒精品60瓶。
三等獎:xxx白酒小紅瓶150瓶。
幸運獎:打火機400個。
(二)餐飲店服務(wù)人員獎金設(shè)置及原則。
1、xxxx元。
2、xx件xx元/件=xxxx元。
(三)廣宣品制作。
x展架。
提示卡。
小x展架。
抽獎箱外用。
獎券600張。
合計費用:x萬元。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十
(二)成員:各部門負責(zé)人。
9月18日至9月30日。
借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”小長假和國人的七日長假“國慶節(jié)”營造商場第二個銷售高峰,以及針對長假后的冷淡市場有的放矢,減緩及減小銷售下降趨勢。
慶中秋,迎國慶,送大禮!
略
大門對聯(lián):萬家團圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);外墻懸掛巨幅:寬:高=10*13m。
在門上方懸掛大紅燈籠8個。
1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談);
4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。
5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。
6、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊,同時加強對電梯口布置。
7、中廳中央吊一個大型(2、5米寬)的燈籠,在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。
(一)dm海報宣傳。
(二)電視媒體宣傳。
(三)宣傳內(nèi)容:月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;
(四)時間:
(五)費用收取:
(六)宣傳形式:動畫圖片加文字。
(七)場外巨幅、展板宣傳;
(八)場內(nèi)播音宣傳;
(九)社區(qū)各人流密集處以小條幅宣傳,內(nèi)容:“xx購物廣場祝全市人民中秋節(jié)快樂。
活動一:購物滿20留住快樂瞬間。
活動時間:9月1———9月30日。
活動內(nèi)容:一次性在本商場購物滿20元以上可憑電腦小票在商場入口處靚新新娘婚紗攝影咨詢處參與抽獎活動。
獎項設(shè)置:
一等獎:獎價值288元攝影套餐。
二等獎:獎價值198元攝影套餐。
進行。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十一
樹立企業(yè)品牌,達到經(jīng)濟效益與社會效益的雙豐收。
主要為酒店的企事業(yè)單位及少量的私人消費,這就需要酒店在提高提高檔次外兼顧私款消費的'客源。
客房和食品價格不變,但應(yīng)主要考慮的一些活動在節(jié)日期間能表現(xiàn)為折扣或禮品袋。
食品銷售,應(yīng)到洗碗的豐富、多樣且價格低,但要考慮凈盈利促銷活動,建議高糧價下降或銷售方法。
1、客房。
活動期間應(yīng)該標(biāo)準(zhǔn)間/單間可以享受320元/天,包括早餐之間優(yōu)先。
秋天的財富應(yīng)該“團圓”的房間(套):666元/月/日,包括早餐之間,把價值188元的兩人開心樂園餐折扣。
活動期間,應(yīng)檢查每個房間的客人可以取食物代金券50元。
客人可以在活動檢查延遲退房的時間到下午2點。
如果客人生日是8月15日起,應(yīng)憑有效證件、客房可以享受折扣優(yōu)惠,包括早餐。
2、食品酒店。
合家歡應(yīng)該聚會餐:388元;
財富應(yīng)當(dāng)設(shè)置:688元。團聚。
如果有一個家庭要個人的生日是8月15日起,憑有效證件,在飯店吃飯可以享受相應(yīng)的折扣券,(不包括特價菜)。
建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品月餅等。
酒店的布置上不需要太奢侈,但要美觀大方,顯示國慶節(jié)中秋節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:
活動期間,應(yīng)掛橫幅酒店門口,內(nèi)容:好人民中秋快樂;
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個。
中國餐館門應(yīng)該燈籠掛兩個大明星。
酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個。
應(yīng)該全部的廣告費用:5500元。
通過購買八角燈籠應(yīng)按照模型尺寸的提議。
總該:120元。
第一條:應(yīng)橫幅100元。
費用,除燈籠推廣成本總額為5720元。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十二
活動目的:
一、加強企業(yè)文化氣氛。
二、了解美容師的心聲。
三、拓寬新拓客。
活動主題:
520,向美容師問候!
活動時刻:
20__年5月20日。
活動內(nèi)容:
美容店在5月20日當(dāng)天可以舉辦520美容師節(jié)你最喜愛的美容師評選活動,關(guān)于每一位被邀約進店的客戶給予必定的獎品以及美容店優(yōu)惠卡。
環(huán)節(jié)一:優(yōu)異美容師講演大賽(美容師可以敘述自己對美業(yè)的喜愛,自己的生活作業(yè),以及對將來的展望,以及身邊感人的小故事都可以)。
環(huán)節(jié)二:游戲環(huán)節(jié)(這是美容師與客戶都要玩的小游戲,比方接龍游戲,你畫我猜等游戲)。
環(huán)節(jié)三:美容師拉票環(huán)節(jié)(美容師關(guān)于自己的`親友團停止拉票選出最優(yōu)異的美容師)。
環(huán)節(jié)四:頒獎環(huán)節(jié)(優(yōu)異美容師宣布獲獎感言,獲得520最美天使的稱謂,由美容店店長頒發(fā)獎狀和獎品等。)。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十三
通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費,以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費者中留下較好的印象,加強消費者和企業(yè)員工對xxx餐廳的信心,增強品牌知名度和佳譽度,影響消費者品牌忠誠。
“月滿中秋夜,天涯共此時”,xxx助您親情連通。
具體時間待定。
1、現(xiàn)場猜謎活動。
專設(shè)一個燈謎區(qū),在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得xx元的消費優(yōu)惠券。
燈謎可在活動期間,每天陳列10個,中秋節(jié)時陳列20個。
燈謎牌為木刻小牌,大小和護身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為xxx餐廳標(biāo)志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領(lǐng)獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有xxx標(biāo)志)。
2、巨型月餅。
制作一個2米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場賓客每人大派送。
準(zhǔn)備相機及打印機,如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費xxx元以上的賓客免費合影,其它賓客每人每次收費x元。
提前聯(lián)系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣傳賣點。
巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由xxx提供的八月十五團圓宴一桌,價值xxx元。
八月十五晚七點以后,在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達自己深深情意。
3、送平安。
在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不可靠近。
在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。
平安符每桌送一個,如有需要,可售xx元一個。
4、全家福團圓宴。
由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單,從xxxx元——xxxxx不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。
凡活動期間在餐飲預(yù)定xxx元以下團圓宴套餐的`賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。
活動期間在餐飲預(yù)定xxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、xxx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。
活動期間在餐飲預(yù)定xxxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華xxx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎,可親手書寫祈??酌鳠粢粋€。
5、情侶宴。
由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從xxx元——xxxx不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。
預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。
1、欣賞歌曲,初步理解、感受歌曲的內(nèi)容和所表達的情感。
2、嘗試用聲音、動作等方式表達自己對歌曲的理解。
二、活動準(zhǔn)備。
1、歌曲《爺爺為我打月餅》的音頻,手機或電腦,音箱。
2、情景表演:《爺爺和我一起過中秋》。
三、活動過程。
1、欣賞歌曲,感受歌曲所表達的情感。
指導(dǎo)語:聽完這首歌曲,有什么感覺?
2、再次欣賞歌曲,初步感受歌曲的內(nèi)容。
指導(dǎo)語:歌曲里說了一件什么事情,我們再仔細地聽一聽。
3、邊看表演邊聽歌曲,進一步理解歌曲的內(nèi)容。(引導(dǎo)幼兒感受表演中爺爺對寶寶的關(guān)愛情感。)。
4、嘗試用聲音、動作等方式表達自己對歌曲的感受。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十四
中秋節(jié)歷年來是飯店酒店餐廳做營銷的大好時候,也是刺激性顧客,帶動消費的最好是機遇,本次主題活動一是為了更好地得到更強的盈利,另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象,加重飯店在顧客心中中的印像。
“中秋節(jié)同開心,大禮送不斷”
對于高中低檔不一樣的`群體開展不一樣的中秋節(jié)營銷活動,合理的呼應(yīng)不一樣的群體。
9月12日——9月21日。
折扣;贈予;抽獎活動。
1、營銷期內(nèi)凡在店鋪就餐,100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈予中秋節(jié)尤其放肉。
2、營銷期內(nèi)凡在店鋪特定系列產(chǎn)品套餐內(nèi)容,就可以得到相對應(yīng)中秋禮盒。
3、主題活動期內(nèi),凡在店鋪就餐,均能夠參與中秋節(jié)燈迷有獎競猜主題活動。另外能夠完全免費獲得快照更新一張。
1、客流量集中化的地區(qū),汽車站,公交站等,做戶外廣告牌。
2、報刊、本地電視臺節(jié)目還要開展宣傳策劃。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十五
2010年9月30日——10月8日全聚德王府井店:
蘿卜條主食全聚德烤鴨荷葉餅、空心燒餅、鴨骨湯主食八寶粥、小醬瓜、小甘露甜菜拔絲蘋果水果鮮果拼盤中國茗茶全聚德奧運村店:
推出“歡慶主題”家庭特惠套餐(凡在大廳用餐的顧客,點選套餐可獲贈與全聚德百年老爐合影照片一張)。
此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
7-8人量1388元/桌冷菜立方鴨舌、鵲巢膀絲圣火鴨掌、鐵餅香菇標(biāo)槍筍尖、棒球玉米筍熱菜金牌高爾夫龍鳳球烏參燒鹿筋清蒸(松鼠)桂魚圣火鴨心(香辣蘭花蝦)xo醬爆螺片(青椒鴨腸)西芹美果百合全聚德烤鴨一只半乒乓鴨肝酥水果拼盤9-10人量1688元/桌冷菜立方鴨舌、鵲巢膀絲、圣火鴨掌網(wǎng)球沙拉、鐵餅香菇、標(biāo)槍筍尖棒球玉米筍、橄欖球蕓豆熱菜金牌高爾夫龍鳳球烏參燒鹿筋清蒸(松鼠)桂魚圣火鴨心xo醬爆螺片蔥香爆肥牛西芹美果百合全聚德烤鴨兩只乒乓鴨肝酥水果拼盤全聚德西翠路店:
9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年,歡聚全聚德”特色活動,推出“舉國同慶宴”系列套餐;另推出六款國慶60年創(chuàng)新菜品,每款僅售“60元”。
六款60元創(chuàng)新菜菜單蔥香魚肚。
全聚德烤鴨兩只餅料湯空心燒餅美點雙輝精美果盤b款1680元涼菜六冷葷熱菜燴烏魚蛋湯鴨粒響鈴干燒四鮮芫爆駝峰蠔油牛柳黑椒鴨丁清蒸鱖魚蒜茸蓋菜全聚德烤鴨兩只餅料湯空心燒餅美點雙輝精美果盤c款1280元涼菜六冷葷熱菜鴨茸奶油蘑菇湯干燒四鮮黑椒燜鴨胗蠔油牛柳香辣鴨丁清蒸鱸魚西芹百合全聚德烤鴨兩只餅料湯精美果盤全聚德鴻坤店:
(菜單不包含酒水和服務(wù)費)1380元/桌(10人量)六冷風(fēng)味魚香蝦球茶樹菇炒鴨腸火燎鴨心清蒸多寶魚金牌臘鴨炒甜豆山藥銀杏炒西芹全聚德烤鴨(2只)荷葉餅蔥、甜面醬鴨湯空心芝麻燒餅水果拼盤2000元/桌(10人量)六冷風(fēng)味罐燴烏魚蛋湯美味烹蟹鉗蔥燒海參火燎鴨心清蒸鱖魚熏鴨炒鮮菌上湯松茸娃娃菜全聚德烤鴨(2只)荷葉餅蔥、甜面醬鴨湯美點雙輝空心芝麻燒餅水果拼盤全聚德雙井店:
2,3,4,5全聚德通州店:
太平盛世888元套餐(8-10量)芥末鴨掌鹽水鴨肝蛋黃鴨卷百合鮮菌橙汁馬蹄干燒四鮮魚香大蝦球黃油鴨肝拼全蝎火燎鴨心青椒鴨腸烤鴨(2套)巧手米椒雞蔥辣蹄筋上湯娃娃菜全聚德重慶店:全聚德長春店:
國慶寓意“60大慶”,廚師長推薦菜。
全家福65元/例京式煎牛排68元/例蟹肚逸蔬香66元/例香炸麒麟魚56元/例油燜大蝦58/只彩柳蝴蝶魚66元/例仿膳飯莊:
歡慶六十周年六款菜品酬賓時間:10月2日-10月8日。
為慶祝建國60周年,仿膳飯莊特推出6款優(yōu)惠菜品,“十一”黃金周期間,每款菜品售價均為60元。羅漢佛跳墻(原價每盅98元)罐燜魚肚(原價每盅68元)紅煨鹿唇(原價每位72元)宮保蝦(原價每例84元)宮廷烤鹿柳(原價每位70元)鮑汁鵝掌(原價每位72元)。
歡慶六十周年節(jié)日套餐酬賓時間:10月2日-10月8日十一黃金周期間,仿膳飯莊推出原價每位268元,優(yōu)惠價每位218元的國慶優(yōu)惠套餐。本款套餐為廚師長推薦,既包含深受老顧客歡迎的“燕尾桃花蝦”、“燒海參蹄筋”、豌豆黃、蕓豆卷、圓夢燒餅等經(jīng)典菜點、還包含具有溫腎益氣的香辣鹿肉、鮮爽脆嫩的椒香象拔蚌等新秀菜品,適宜秋季養(yǎng)生。另有多款不同檔次套餐,供賓客選擇。
歡慶六十周年御饌佳肴酬賓節(jié)日優(yōu)惠套餐。
開胃冷盤豌豆黃蕓豆卷罐燜烏魚蛋燕尾桃花蝦燒海參蹄筋椒香象拔蚌桃仁鴨方香辣鹿肉菊花桂魚清宮雙素圓夢燒餅宮廷點心四款什錦果盤原價268元/人,節(jié)日優(yōu)惠價218元/人(不含酒水)豐澤園飯店學(xué)院路店:
六冷葷水晶肘蔥燒海參298翡翠蝦球貝松菜心芫爆里脊絲干炸丸子兩吃夏果西芹百合糟熘三白紅扒肘子蘆筍牛柳香辣肚條蔥油桂魚2香酥雞王配餅燴烏魚蛋湯烤饅頭點心一道水果拼盤四川飯店恭王府店:
活動時間2010年10月1日——10月31日活動主題“歡慶六十周年歡聚四川飯店”活動內(nèi)容1.“川味經(jīng)典蜀香飄京城喜迎國慶傾情奉嘉賓”“十一”黃金周期間持當(dāng)日恭王府門票到店用餐還可享受菜金8.8折優(yōu)惠,還將在活動期間陸續(xù)推出贈送餐飲優(yōu)惠券、景點優(yōu)惠門票、電影優(yōu)惠券、特色小禮品等系列優(yōu)惠促銷活動。2.“同緣同慶生,選京城川菜第一家”2010年10月1日國慶節(jié)當(dāng)日,在飯店舉辦生日宴的顧客,可憑有效證件享受菜金8折優(yōu)惠,并可獲贈精美小壽桃一份。3.“品嘗‘魚香’系列菜品,快樂體驗廚藝秀”2010年10月1日——10月31日,活動期間四川飯店經(jīng)典川菜味型“魚香”系列菜品8.8折優(yōu)惠展賣,你既能品嘗到美味佳肴,同時邀您與廚師一起互動交流,廚師長將親臨指導(dǎo)教您制作魚香菜肴,快樂體驗!
4.“品招牌菜,送風(fēng)味小吃”2010年10月1日——10月8日活動期間,在餐廳用餐凡點招牌菜“魚香明蝦球”的客人,每人均可免費享有一碗冰鎮(zhèn)水果醪糟。5.為回報新老顧客,2010年10月1日—10月31日活動期間,恭王府店特推出兩款套餐及數(shù)款秋季養(yǎng)生創(chuàng)新菜肴和精美小吃:幸福之家二人套餐118元(原價212元)、雙親歡聚四人套餐238元(原價372元)二人套餐/118元(原價212元)。
冷菜小拼(泡菜、常相伴)熱菜魚香肉絲干煸四季豆山城毛血旺天然南瓜酪米飯四川涼面。
(本套餐不含酒水和服務(wù)費)524(526)元。
宮保大蝦球陳麻婆豆腐虎掌鎮(zhèn)甘藍全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜蔥醬6(8)份果盤。
956(960)元。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十六
歡聚全聚德。
歡慶六十周年。
歡聚仿膳飯莊。
歡聚豐澤園。
歡慶六十周年。
歡聚四川飯店。
(二)活動時間。
2012年9月30日——10月8日。
全聚德王府井店:
推出了適合零點大廳消費的多款“金秋團圓宴”精品套餐及為宴會精心研制的王府盛宴——王府福壽宴、王府同慶宴,餐廳國慶節(jié)營銷活動方案策劃。
金秋團圓宴。
(本套餐不含酒水和服務(wù)費)。
526元。
3人量a套。
1092元。
1432元。
甜面醬白糖。
黃瓜條蒜泥。
甜面醬白糖。
黃瓜條蒜泥。
全聚德奧運村店:
推出“歡慶主題”家庭特惠套餐(凡在大廳用餐的顧客,點選套餐可獲贈與全聚德百年老爐合影照片一張),規(guī)劃方案《餐廳國慶節(jié)營銷活動方案策劃》。
每天5名二等獎:奧運珍藏版可樂一聽。
每天10名三等獎:全聚德精美福牌一個。
若
干
歡慶主題宴。
此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
全聚德西翠路店:
9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年,歡聚全聚德”特色活動,推出“舉國同慶宴”系列套餐;另推出六款國慶60年創(chuàng)新菜品,每款僅售“60元”。
六款60元創(chuàng)新菜菜單蔥香魚肚。
60元/位年年好運(上上簽)60元/盤糟燴蛤士蟆。
60元/位沙茶駝?wù)乒S。
60元/位時尚肉方。
60元/例侉燉魚。
60元/沽。
10月1日至10月8日節(jié)日期間到我店用餐的顧客憑結(jié)賬單參加店內(nèi)抽獎一次。獎項設(shè)立:一等獎8名,“全聚德小二鍋頭(9瓶裝)一箱”;二等獎20名,“全聚德仿真鴨”一個;三等獎50名,“全聚德精美錢包”一個;紀(jì)念獎,“全聚德臉譜啟瓶器”一個。
舉國同慶宴。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十七
xxx白酒,樂享中秋!
八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團圓的日子,在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節(jié)日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在,白酒消費有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。
經(jīng)過半年多的餐飲市場操作,我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段,進入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產(chǎn)品在xx市場具有了一定的影響力。
餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動推銷有直接關(guān)系,所以刺激服務(wù)員對餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理:哪個酒類有促銷就喝哪個,如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意,增加消費者消費我公司產(chǎn)品的機會。
此次“xxx白酒,樂享中秋”活動目的:
1、既是對淡季終端戰(zhàn)略的檢驗,同時也可提高全年的銷售業(yè)績。
2、可在終端拉動消費,培養(yǎng)忠于我方的消費者,提升品牌形象。
3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場份額。
4、加速餐飲渠道動銷,加快壓貨。
5、改善與餐飲店的`關(guān)系。
20xx年x月x日到20xx年x月xx日。
在選定的餐飲店就餐時間(根據(jù)具體店的正式上人時間確定)進行“樂享中秋”促銷活動,凡是在活動店的活動時間內(nèi)消費本產(chǎn)品都可參加抽獎活動。
(一)活動一。
餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅游一次。
(二)活動二。
餐飲店在x月x日至x月xx日期間,一次性現(xiàn)金進貨xx可享受返現(xiàn)金xxx元(或返x件精品)
注:以上兩項活動不重復(fù)累計,所贈產(chǎn)品均無標(biāo),無盒蓋費。餐飲店如需返現(xiàn)金,直接從所結(jié)貨款中扣除。
(三)店內(nèi)促銷活動。
1、消費xxx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動,中獎率為100%。實施范圍是在業(yè)務(wù)員提報的店內(nèi)執(zhí)行(每消費1瓶可抽獎1次,可以累積。)。
2、服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票(以盒蓋為準(zhǔn)),獎項為不同金額現(xiàn)金,中獎率100%。
(四)獎項設(shè)置和控制原則。
1、針對消費者的抽獎活動(在業(yè)務(wù)員提報的xx家店)。
本次促銷活動設(shè)一、二、三等獎和參與獎。
一等獎:贈xxx白酒典藏1瓶(20個)。
二等獎:贈xxx白酒精品1瓶(60個)。
三等獎:贈xxx白酒小紅瓶酒1瓶(150個)。
參與獎:贈打火機1個(400個)。
2、針對服務(wù)人員的抽獎活動(獎票)。
獎券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)。
3、獎項控制:消費者抽到的酒類獎品需等結(jié)賬后在吧臺憑票領(lǐng)取。
(一)餐飲店的選擇條件。
選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?BR> 1、餐飲店的地理位置:位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū),能起到戶外宣傳作用。
2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內(nèi)宣傳作用。
3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10—30桌,雅間的數(shù)量在5—15個,不能沒有雅間。
4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品,如果有特殊作用可書面提出申請和評估。
(二)餐飲店的提報程序。
1、參加活動的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報,餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進行評定,決定其是否參加活動。
2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動的餐飲店,要求在活動期間不安排其他產(chǎn)品的活動,保證我公司活動的性和宣傳效果。
3、評定結(jié)果傳報相關(guān)業(yè)務(wù)人員進行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備期不少于2天。
4、批準(zhǔn)后1天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備,促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。
5、活動前晨會相關(guān)人員進行安排:
(1)物料盤點。
(2)人員明確崗位要求。
6、進行相關(guān)物品領(lǐng)取。
(三)基本流程。
1、業(yè)務(wù)提報。
2、評定回復(fù)。
3、通知組織協(xié)調(diào)。
4、進行前期準(zhǔn)備。
5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備。
6、實施。
7、事后總結(jié)。
(四)促銷活動廣宣安排。
1、店門口有我公司x展架進行說明。
2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動說明。
3、餐飲活動人員著工裝。
4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。
(五)促銷用物料及時間安排。
1、促銷用獎品(促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日)。
2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。
3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成(前期設(shè)計有專人確定)。
4、抽獎箱x月xx日完成。
(六)餐飲人員及職責(zé)。
1、負責(zé)人:xxx。
銷售促銷員1名,業(yè)務(wù)人員1名(負責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動)。
2、市場部人員1名(負責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))。
1、x展架:最上側(cè)xxx白酒樂享中秋醒目標(biāo)題;中部為活動內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。
2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。
3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動內(nèi)容。
4、抽獎箱外用產(chǎn)品。
1、方案提報審核。
2、物料準(zhǔn)備在x月xx日前完成。
3、執(zhí)行日期暫定x月x日—x月xx日
活動提報表。
單店物料準(zhǔn)備表。
促銷品表。
銷量表。
(一)需要獎品申請(預(yù)估銷量100件精品50件珍品)。
一等獎:xxx白酒典藏20瓶。
二等獎:xxx白酒精品60瓶。
三等獎:xxx白酒小紅瓶150瓶。
幸運獎:打火機400個。
(二)餐飲店服務(wù)人員獎金設(shè)置及原則。
1、xxxx元。
2、xx件xx元/件=xxxx元。
(三)廣宣品制作。
x展架。
提示卡。
小x展架。
抽獎箱外用。
獎券600張。
合計費用:x萬元。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十八
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的'大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
“中秋同歡喜,好禮送不?!?BR> 針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
9月10日——9月12日。
打折;贈送;抽獎。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的。地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
人員調(diào)動、環(huán)境布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。
餐廳中秋節(jié)營銷活動策劃方案篇十九
比如說,我們現(xiàn)在要做一份活動策劃方案,在接下來的投入幾個專展,或者上一個聚劃算。那么目標(biāo)明確了,接下來該怎么辦?說白了,就是一整套流程走下來,那么什么算是活動策劃的一整套流程,下面,我就在這里大致的介紹下:
第一,選款。也就是說,用哪個商品去上活動?在選款的時候,要充分考慮到如果活動上去了,它的銷量會怎樣,這一步算是活動評估,因為你總不能拿店里面一個銷量都沒有的產(chǎn)品去上活動吧,即便你想上,淘寶也不答應(yīng)。所以,一般情況下,上活動的產(chǎn)品,都是本店銷售最火爆的產(chǎn)品,畢竟,銷售的,說明用戶接受度高,從本質(zhì)上來講,是在說明市場的反應(yīng)情況。
第二,活動價格計算。淘寶上活動,人家總是要求打折的,你大致算下,如果淘寶小二答應(yīng)了,你可以上活動,但前提是打5折,那你那時候就要計算了,如果打5折再包郵,會不會虧本,虧多少,如果不虧,我可以賺多少?大部分情況下,你家的商品要上活動,在價格方面,被淘小二擠出來的水分是非常多的,也就是說,人家見多識廣,看著圖片就差不多能估摸出你產(chǎn)品的成本價,所以小二同志會死命的壓價。正是因為小二同志有此嗜好,所以,活動商品的最初定價還是相當(dāng)重要的。你對活動產(chǎn)品的價格安排也就顯得非常重要。
第三,店內(nèi)營銷策劃。好歹上一次活動,總不能浪費了這個流量,那么是不是還要在店里面做一系列的營銷策劃,諸如滿就送、搭配套餐等等,這一點的目的是為了提高客單價。雖然這一點對客戶來講,有點不大情愿,為什么,因為凡是通過活動來購買的,基本上都是奔著活動產(chǎn)品來的。但是,這里有一個問題,顧客不買,不代表不能沒有。
第四,調(diào)貨。既然要上活動了,總要備貨備在這,總不能說賣完了再去進,那會就已經(jīng)晚了。
第五,活動上線后的客服管理。搞過活動的同學(xué)應(yīng)該清楚,比較好的活動上線了,那會你的客服工作就非常重要,你總不能一直跟客戶神聊吧,你這么一神聊,要么讓其他客戶走人,要么客戶收到貨后在評價中說你幾句,你要知道,他說的話可是展示出來的,這總不大好。而且,即便你想神聊,也沒這個機會,你那電腦一直彈對話,你自己也扛不住吧。從我搞活動的情況來看,好活動開始,電腦基本上就卡死了,所以,提前寫好自動回復(fù)很重要。在這個自動回復(fù)里面,你要把能想到的都寫上去,不要怕文字長。關(guān)鍵是,盡可能的回復(fù)客戶的疑問。
第六,發(fā)貨。根據(jù)活動大小,提前準(zhǔn)備一些貨總要先打好包,這個很重要,不然,如果客戶一多,你發(fā)貨速度慢,就會影響到店鋪的評分,所以,這一點務(wù)必清楚。
第七,售后處理。發(fā)貨之后,客戶陸續(xù)就收到貨了,這時候,麻煩也就來了,各種各樣的評論都有,比如遭遇差評怎么辦?該如何解決,這些都是要考慮到的問題。
以上是一個活動策劃最簡單也是必須要考慮到的內(nèi)容,而且,這個只是流程,作為活動策劃者還必須給這些環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)里面安排一個人員來負責(zé),在何時何地做什么樣的工作,出現(xiàn)問題之后的內(nèi)部協(xié)商機制是什么等等。
總之,如果是策劃案,必須注意一點,流程要完整,還必須將該策劃案落實到執(zhí)行層。你要進入到情境中,因為是你策劃的,你需要什么樣的資源來配合你,在活動中會有什么樣的情況發(fā)生,你如何解決和避免等等都要說清楚,至少要有所防范,如此,便是一個簡單的策劃案了.