心得體會的寫作可以幫助我們更好地與他人交流和分享自己的經(jīng)驗和感受。- 寫心得體會時要注重提煉出關(guān)鍵的觀點和經(jīng)驗。這些心得體會范文是作者們對自身成長和發(fā)展的感悟和總結(jié)，希望能給大家?guī)硪恍┯|動。
寒假去肯德基打工心得體會篇一
第一段：引言及背景介紹（about150字）。
在如今的社會中，求職成為了許多年輕人的首要任務(wù)之一。作為一名大學(xué)生，我也曾為了積累實踐經(jīng)驗和補(bǔ)貼生活費而去肯德基餐廳打工。在這段時間里，我親身體會到了肯德基打工的喜與憂，積累了一些寶貴的經(jīng)驗和體驗。
第二段：工作內(nèi)容與技能提升（about250字）。
作為一名肯德基員工，我的主要工作內(nèi)容包括服務(wù)顧客、收銀結(jié)賬、餐廳清潔以及食材準(zhǔn)備等。通過與顧客互動，我學(xué)會了如何快速、準(zhǔn)確地處理訂單，鍛煉了自己與人溝通的能力。而在忙碌的收銀過程中，我的計算速度和觀察力也得到了極大的提高。況且，保持餐廳的整潔和食材的準(zhǔn)備都需要細(xì)心和耐心，這使我更加注重細(xì)節(jié)，并鍛煉了我的耐心與細(xì)致。
第三段：與同事合作與人際關(guān)系（about250字）。
在肯德基，我認(rèn)識了許多可愛的同事們，我們相互幫助和照顧，建立了良好的團(tuán)隊合作關(guān)系。大家共同協(xié)作，不僅提高了工作效率，也帶來了樂趣和歡笑。我們互相激勵，共同克服工作中遇到的困難。而對于那些難搞的顧客或是工作上的糾紛，我們也一起分析問題的根源并尋找解決辦法。這些經(jīng)歷讓我明白了團(tuán)隊合作的重要性，并學(xué)會了如何與不同性格的人相處。
第四段：自我提升與職業(yè)規(guī)劃（about250字）。
在我不斷學(xué)習(xí)的過程中，我逐漸發(fā)現(xiàn)自己在職場上的優(yōu)勢和不足。我更加認(rèn)識到自己的目標(biāo)和未來的職業(yè)規(guī)劃?？系禄蚬そ?jīng)驗的積累讓我更加清楚地認(rèn)識到自己對于團(tuán)隊的價值和貢獻(xiàn)。同時，也讓我明白了個人的不足之處，例如缺乏領(lǐng)導(dǎo)能力和表達(dá)能力等。因此，我計劃在今后的學(xué)習(xí)和工作中，進(jìn)一步提升自己的能力，并不斷完善自己的職業(yè)技能。
第五段：總結(jié)與展望（about300字）。
總體而言，去肯德基打工的經(jīng)歷讓我得到了很多收獲和成長。從最初的初入職場的困惑和不適應(yīng)，到現(xiàn)在的逐漸成熟和進(jìn)步，我相信這段經(jīng)歷對于我的未來發(fā)展無疑是一筆重要財富。不僅僅是打工，更是一次為自己積累經(jīng)驗和鍛煉能力的寶貴機(jī)會。在未來，我會持續(xù)努力以實現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo)，并將肯德基打工的經(jīng)驗與體會運用到未來的工作中。
總的來說，通過肯德基的工作經(jīng)歷，我不僅積累了實踐經(jīng)驗，也提高了自己的溝通、協(xié)作和應(yīng)變能力。這段經(jīng)歷不僅僅是工作，更是在人際關(guān)系、自我提升和職業(yè)規(guī)劃方面的一次重要學(xué)習(xí)。通過這次的經(jīng)歷，我對職場有了更清晰的認(rèn)識和理解，并對自己的未來發(fā)展方向有了明確的規(guī)劃和追求。毫無疑問，從肯德基打工中我獲得了寶貴的經(jīng)驗和體悟，這將會對我今后的職業(yè)生涯產(chǎn)生長遠(yuǎn)的影響。
寒假去肯德基打工心得體會篇二
第一段：引言（150字）。
肯德基作為全球著名的快餐連鎖品牌，是許多年輕人選擇打工的目的地之一。我在高中期間，也曾在一家肯德基分店打過工。通過與顧客打交道，學(xué)習(xí)如何處理復(fù)雜的訂單，以及與團(tuán)隊合作，我積累了許多寶貴的經(jīng)驗與體會。在這篇文章中，我將分享我在肯德基打工的心得體會。
第二段：溝通與團(tuán)隊合作（250字）。
在肯德基打工的過程中，我發(fā)現(xiàn)溝通和團(tuán)隊合作是至關(guān)重要的。一個高效的團(tuán)隊必須具備良好的溝通能力，這包括及時交流信息、互相傾聽、明確任務(wù)并共同努力完成任務(wù)。在繁忙的快餐服務(wù)環(huán)境中，這點尤為重要。通過與隊友密切配合，我們能夠更快地處理客人的訂單，減少等待時間，提高客戶滿意度。此外，團(tuán)隊合作也有助于減輕個人壓力，讓工作變得更加容易和愉快。
第三段：責(zé)任與承諾（250字）。
在快餐行業(yè)，對工作有責(zé)任心和承諾是非常關(guān)鍵的素質(zhì)。通過肯德基打工，我學(xué)會了珍視承諾并履行責(zé)任。工作期間，我們必須保證食物的質(zhì)量和衛(wèi)生，確保符合肯德基的標(biāo)準(zhǔn)。同時，我們還要確保在快速繁忙的環(huán)境下，將食物準(zhǔn)時送到客人手中。這需要高度的責(zé)任感和承諾。在經(jīng)歷了繁忙的服務(wù)時段后，我感受到了履行自己責(zé)任和承諾的成就感，這種體驗對我個人的成長和職業(yè)發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。
第四段：應(yīng)對挑戰(zhàn)（250字）。
快餐行業(yè)的工作環(huán)境往往充滿挑戰(zhàn)，而我們作為員工，也要有良好的應(yīng)對能力。我們經(jīng)常面臨快速變化的訂單、客戶抱怨、高峰期的壓力等。在這種情況下，我們需要保持冷靜、靈活和適應(yīng)能力，快速解決問題并提供滿意的解決方案。我曾經(jīng)碰到過一個訂單出錯的情況，客戶非常氣憤，但是通過耐心地與他進(jìn)行溝通，并及時糾正錯誤，最終成功解決了問題，贏得了客戶的諒解和對肯德基的信任。這種經(jīng)驗教會了我如何在壓力下保持冷靜，快速應(yīng)對問題。
第五段：個人成長（300字）。
通過在肯德基工作，我不僅學(xué)到了如何處理訂單、與顧客溝通和團(tuán)隊合作的技巧，還在個人成長方面受益匪淺。在這個過程中，我學(xué)到了時間管理、有效溝通、處理壓力等重要的生活技能。此外，我也明白到，無論工作職位如何，我們都應(yīng)該用心對待，并盡力做到最好。肯德基打工經(jīng)歷也讓我更加珍視工作和收入的重要性，催促著我要為自己的未來努力更加努力。通過這段工作經(jīng)歷，我對整個餐飲行業(yè)有了更深入的了解，并對自己未來的職業(yè)規(guī)劃有了更明確的方向。
總結(jié)（100字）。
肯德基打工的經(jīng)歷給予了我許多寶貴的經(jīng)驗與體會。通過溝通與團(tuán)隊合作、承諾與責(zé)任、應(yīng)對挑戰(zhàn)以及個人成長，我明白了工作中的重要性以及如何通過努力實現(xiàn)個人目標(biāo)。這段打工經(jīng)歷不僅讓我對自己的職業(yè)生涯有了更強(qiáng)烈的動力，也讓我對餐飲行業(yè)有了更深刻的理解和認(rèn)識。作為一個從肯德基打工中得到了很多的人，我對這段經(jīng)歷充滿了感激之情。
寒假去肯德基打工心得體會篇三
肯德基，作為世界知名的快餐品牌之一，每天都吸引著大批的消費者。作為一名大學(xué)生，在快餐店打工是一種常見的兼職方式。我也曾經(jīng)有幸在肯德基工作過一段時間，這段經(jīng)歷給我留下了深刻的印象和寶貴的體會。
第二段：適應(yīng)工作環(huán)境。
剛開始進(jìn)入肯德基，我發(fā)現(xiàn)自己需要迅速適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。在高峰時段，廚房熱鬧非凡，各種聲音交織在一起。作為一名服務(wù)員，我需要迅速分辨顧客的需求，準(zhǔn)確地收集訂單，并及時給予相應(yīng)的服務(wù)。剛開始的時候確實有些手忙腳亂，但慢慢地我學(xué)會了調(diào)整自己的步伐，提高了應(yīng)變能力。
第三段：培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神。
在肯德基，團(tuán)隊合作是至關(guān)重要的。無論是在前臺還是在廚房，每一位員工都在扮演著重要的角色。只有各個環(huán)節(jié)默契配合，才能夠確保工作的順利進(jìn)行。在肯德基，我收獲了很多團(tuán)隊合作的經(jīng)驗。我發(fā)現(xiàn)只要大家擁有相同的目標(biāo)，并相互信任、相互支持，就能夠?qū)⒐ぷ髯龅酶油昝?。而在團(tuán)隊合作的過程中，我也學(xué)會了傾聽他人的意見和建議，虛心接受他們的批評，并努力改進(jìn)自己的不足。
第四段：提高溝通和服務(wù)技能。
與顧客進(jìn)行溝通是工作中不可或缺的環(huán)節(jié)。在與顧客交流的過程中，我學(xué)會了傾聽，尊重和耐心。有時候顧客可能會有一些特殊的要求或者投訴，我需要能夠及時解決問題，保持鎮(zhèn)定。通過與不同的顧客互動，我逐漸學(xué)會了如何與人溝通以及如何給予最佳的服務(wù)。這對于提高我的溝通和服務(wù)技能來說是一個寶貴的機(jī)會。
第五段：自我成長與收獲。
在肯德基的這段經(jīng)歷中，我不僅學(xué)到了很多實際技能，還收獲了自我成長與鍛煉。我學(xué)會了更好地管理自己的時間，平衡工作和學(xué)習(xí)。當(dāng)面對一些煩惱和困難時，我也會更加冷靜地思考和解決問題。此外，在與不同的人相處的過程中，我學(xué)會了更好地理解和尊重他人的意見和存在。這段經(jīng)歷幫助我塑造了一個更加成熟和自信的個性。
結(jié)尾：
去肯德基打工的經(jīng)歷是我大學(xué)生活中不可磨滅的一部分。通過這段經(jīng)歷，我更加深刻地認(rèn)識到了工作的重要性和技能的培養(yǎng)。在肯德基，我不僅僅是一名打工人，更是一名學(xué)習(xí)者和成長者。這段經(jīng)歷不僅帶給了我關(guān)于工作的經(jīng)驗和技能，還培養(yǎng)了我成為一個更好的人的品質(zhì)。我相信，這段寶貴的經(jīng)歷會在我之后的人生道路上繼續(xù)發(fā)揮重要的影響。
寒假去肯德基打工心得體會篇四
今年的暑假我過得非常有意義，因為這個暑假是我自己靠自己的勞動來養(yǎng)自己，獨立的過了一個暑假。因為我在暑假有了一個打工的機(jī)會——在肯德基做服務(wù)生。
第一次參加社會實踐，我明白社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校中學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)我們要走出校園，踏上社會，我們能否不辜負(fù)他人的期望，要好好鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！
在實踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜，大家為了工作走到一起，每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了。我想說的一點就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會實踐中學(xué)會了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!
現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨立。
在這次社會實踐中，除了培養(yǎng)出了我各種能力之外，還讓我了解到一切認(rèn)識都來源于實踐。實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實踐對認(rèn)識的決定作用，認(rèn)識對實踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西，。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作，要有自信要對自己的工作負(fù)責(zé)，要有責(zé)任心去做到最好。
這次實踐讓我知道，社會和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!
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寒假去肯德基打工心得體會篇五
進(jìn)入大學(xué)后，總有一種自己已經(jīng)是半個社會人的心態(tài)促使我想去體驗社會。20xx年寒假我被肯德基應(yīng)聘上做兼職，我還經(jīng)常與同學(xué)調(diào)侃我也曾經(jīng)在世界500強(qiáng)工作過，回想起來也是一次不錯的工作體驗。
工作過程。
通過肯德基面試后，我被分配到總配。在肯德基無論你被分配到什么崗位，做的第一件事就是到餐廳門口歡迎顧客——微笑，歡迎光臨肯德基。是的，我們上的第一節(jié)課就是學(xué)會微笑，使每一個顧客到肯德基不僅僅是一次簡單的用餐，而是一次愉快的生活經(jīng)歷。
總配的工作任務(wù)是制作食品：烤漢堡，做肉卷，配飲料等等。聽上去是很容易的事吧！但真正做起來卻是非常容易出錯的，肯德基里一切制作流程都有嚴(yán)格的規(guī)定。就比如烤漢堡，漢堡的兩層要到機(jī)器不同的地方烤制不同的時間，時間不能多也不能少，不同的漢堡要放不同份量的生菜，要打不同種類的醬，而且醬份量也是不一樣的。無論哪個環(huán)節(jié)上出錯了，制作的漢堡都是不合格的，都要廢棄。
這份工作主要的技巧就是要知道熟能生巧，他不要求你很高的學(xué)歷，也沒有很多的操作技巧，你需要做的就是嚴(yán)格的按照食品的制作配方和流程把食品制作出來，大多數(shù)工作時間都是一邊做一邊加深自己的印象，這個東西的份量是多少，應(yīng)該怎么做。到總配還有一個要注意的就是速度，肯德基的東西都有保存時間的，過了保存時間就不能賣給顧客了，所以制作時要限量，所以當(dāng)食品快賣完的時候你要趕快做出來，不能讓顧客等太長的時間，所以沒有時間讓你去想這個飲料是放一包粉還是兩包粉，這個漢堡要打多少醬啊，放多少生菜啊，這些知識你都要牢記。記得我第一次到漢堡站的時候，那真是手忙腳亂，而且錯誤不斷，也讓我明白了有些事不要看是一些小事，要把這些小事做好可是不容易的。經(jīng)過一段時間的工作后，我也很快適應(yīng)了，不會像剛開始那樣力不從心了。
在這一個多月談不上很辛苦，更多的是覺得充實了自己，我更清楚地認(rèn)識了自己，也學(xué)到了許多以前不了解的知識。
工作體會。
要注重細(xì)節(jié)。
在這里我明白了肯德基為什么會這么成功，因為他注重每一個細(xì)節(jié)。每次要到崗位上去，第一件事就是洗手，當(dāng)你的手接觸了制作食品以外的物體時，請你洗手，肯德基就是這樣要求員工保證食品的衛(wèi)生。當(dāng)員工要拖大廳的地板時，一定要擺一個標(biāo)識物“小心地滑”，防止顧客不知情而滑倒。下雨時會準(zhǔn)備好傘套，解決了顧客在吃東西時不知道怎么處理雨傘的麻煩。旁邊有專門給嬰兒做的椅子，讓剛生下嬰兒的媽媽盡情的用餐······要嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。
肯德基每一個食品的制作流程都是嚴(yán)格規(guī)定的，你沒有按照他的規(guī)定，即使是一點小的偏差，他都會認(rèn)為不合格。他要保證每一位顧客吃到的肯德基的產(chǎn)品都是標(biāo)準(zhǔn)口味，每一位顧客也是你的檢測者。我記得有一位顧客向經(jīng)理反映，怎么這次的冰激凌很甜啊，經(jīng)理向配冰激凌的詢問，原來配冰激凌的記錯的要加水的量，放少了水，使得冰激凌吃起來很甜，經(jīng)理趕快廢棄那批冰激凌，要重新配制一批，并向那位顧客道歉。
我不禁感嘆這些顧客真厲害，連這都吃的出來差異。如果是別的工作了，那就不只是口味上的差異了，就比如我學(xué)機(jī)械的，要是設(shè)計機(jī)器不嚴(yán)謹(jǐn)，嚴(yán)重的可能就會帶來人員傷亡了。
要自我提高。
記得剛剛上班的那幾天，每次下班后我都會看自己抄的制作筆記，想想自己在今天的工作中哪些環(huán)節(jié)上出了錯誤，哪個東西的制作流程我還不熟悉，使自己在明天的上班中不再犯相同的錯誤。這也讓我知道了一個對于新人的職場原則，雖然你是新人，前輩們開始會原諒你所犯得錯誤，但請你盡量不要犯第二次，因為在工作中大多都是團(tuán)隊合作，你的失誤會影響這個團(tuán)隊的工作情緒，難免別的工作伙伴會責(zé)怪你，你怎么連這個都做不好。我就曾經(jīng)被說過，這個你也做不好，那個你也做不好，你到底會做什么，當(dāng)時我一臉的無趣了，才知道在學(xué)校我們都是被保護(hù)著，即是我們一再的不懂，老師都會細(xì)心的講解給我們聽，但在社會就不會，別人不會一味的遷就你，社會是殘酷的，所以我們要不斷的努力，還有就是看你是否堅持。
遇到困難要堅持。
因為在工作中人都難免會犯錯誤，那旁人一定會批評你，你是虛心接受還是甩手不干了，這個就是要鍛煉你的心里素質(zhì)了。要是你不能接受別人的批評調(diào)整自己的心態(tài)，遇到這點小挫折就放棄了，你就放棄了一次可以讓你提高的機(jī)會，這次機(jī)會也許是你以后成功中最重要的一次經(jīng)歷，那么就可以說你親手丟棄了你的成功。
總結(jié)。
這次我社會實踐我最大的感觸就是沒有什么事可以讓你隨意的去對待，因為開始應(yīng)聘肯德基的時候我認(rèn)為我完全可以隨便就做好，根本沒有很用心的去復(fù)習(xí)那些制作流程資料，等到自己去做的時候就頭腦中就不確定了，只有去問師傅了，并暗暗對自己說每次上班前一定要復(fù)習(xí)一遍，直到自己熟記。
從中我增加了社會經(jīng)驗，也意識到了自己的不足，更明白了要想取得成功需不斷的努力。
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寒假去肯德基打工心得體會篇六
第一段：引言（100字）。
去肯德基打工是我大學(xué)期間的一次重要經(jīng)歷。剛開始的時候，我對這份工作的期望并不高。然而，通過一年的打工經(jīng)歷，我逐漸意識到這不僅是一份賺取生活費的工作，更是一次寶貴的學(xué)習(xí)和成長機(jī)會。在這里我獲得了寶貴的工作經(jīng)驗，結(jié)交了許多好朋友，也提升了自己的個人能力。
第二段：主體部分1（300字）。
首先，去肯德基打工教會了我如何與人相處。在一個繁忙的快餐店工作，與各種各樣的人打交道是不可避免的。在這個過程中，我學(xué)會了傾聽他人，尊重他人的觀點，更重要的是，學(xué)會了與不同性格、背景和文化背景的人合作。這種能力在我的個人生活和未來的職業(yè)生涯中無疑發(fā)揮著極其重要的作用。
第三段：主體部分2（300字）。
其次，去肯德基打工讓我懂得了團(tuán)隊合作的重要性?？系禄且粋€需要高效配合的工作環(huán)境，每個員工都需要扮演不同的角色，團(tuán)結(jié)協(xié)作才能順利完成團(tuán)隊目標(biāo)。在這個團(tuán)隊中，我學(xué)會了如何與他人合作，共同解決問題。我們經(jīng)常開展團(tuán)隊建設(shè)活動，如集體勞動、大型促銷活動等，這些活動不僅加強(qiáng)了團(tuán)隊精神，也使我們更了解彼此，建立起深厚的友誼。
第四段：主體部分3（300字）。
此外，去肯德基打工還培養(yǎng)了我解決問題和應(yīng)對壓力的能力。在肯德基這樣一個繁忙的快餐店工作，我經(jīng)常需要面對客人投訴、訂單錯誤和其他突發(fā)事件。在這些困難面前，我學(xué)會了保持冷靜，迅速反應(yīng)，找到最佳解決方案。這種冷靜和應(yīng)對壓力的能力，不僅對工作有幫助，對生活中的各種挑戰(zhàn)也大有裨益。
第五段：總結(jié)（200字）。
通過去肯德基打工，我不僅賺取了一份生活費，更重要的是獲得了寶貴的學(xué)習(xí)和成長機(jī)會。與人相處、團(tuán)隊合作、應(yīng)對壓力等技能是我從這份工作中學(xué)到的重要經(jīng)驗。這些經(jīng)驗不僅在我的大學(xué)生活中起到了重要作用，也將對我未來的職業(yè)生涯產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。感謝肯德基打工給我這樣一個難得的機(jī)會，讓我在實踐中成長。
寒假去肯德基打工心得體會篇七
寒假過去了，我也度過了一個不一樣的假期。這個假期，我有一個特別的選擇——去肯德基工作。這首次體驗給了我很多啟示和收獲。
第一段：選擇肯德基的初衷。
每年寒假，許多學(xué)生都會去考慮找點兼職打打工，不錯，也能學(xué)到不少東西。但是，我只想選擇一個不一樣的兼職。因為，我相信肯德基這樣的企業(yè)肯定會對我有很大的啟迪與幫助，有助于我提升自我，確定未來的方向。
第二段：入職及崗位職責(zé)。
剛?cè)肼毜臅r候，我是一個排隊點單的柜員，我的主要工作就是在顧客點完單后給他們遞上盤子和餐具。
接下來幾天的工作主要是巡視整個餐廳，幫各個崗位的伙計洗碗、收拾桌子、處理食品等系列工作。以后幾天，我從柜員崗位轉(zhuǎn)到餐制工作崗位，這個崗位的工作就是制作漢堡、薯條等美食。通過這些工作，我學(xué)習(xí)到了很多餐飲的相關(guān)知識，例如用料、制作等。
第三段：與顧客交流。
肯德基的經(jīng)營理念非常的生動，可以憑借簡單的交流（除了服務(wù)外）就能讓顧客有很好的體驗。因此，我每天上班都要積極與顧客交流，對顧客的要求一一聽取，并適時提出建議和解答。
就在我忙前頭一直與顧客交流的時候，發(fā)現(xiàn)大家真的很開心，他們很高興能夠得到這樣的服務(wù)，同時，這些積極向上的情緒也激勵著我，在做好自己的工作與服務(wù)的同時，努力去傳遞肯德基這個品牌所包含捆綁著的陽光和快樂。
第四段：小團(tuán)隊合作。
我不再是一個人來工作，大家都在同一個餐廳開心的努力著。一下子，我們變成了一個小團(tuán)隊，團(tuán)隊里每個成員都互相協(xié)作來完成市場的開拓和其他任務(wù)。一個團(tuán)隊里，每個人都十分親密，配合的十分默契，讓我大開眼界。這樣的合作不僅讓我在職場上培養(yǎng)了團(tuán)隊合作精神，也讓我感覺到人與人之間的合作，信任以及齊心協(xié)力非常重要。
第五段：總結(jié)與回顧。
時間過得非?？欤粋€月的肯德基體驗也悄然結(jié)束。這個寒假里，在肯德基的工作讓我懂得了不止是實際的職場經(jīng)驗，還有各個方面的數(shù)字化體驗，營銷、品牌及很多其他的方面。如果沒有這樣的機(jī)會，我可能不會像現(xiàn)在這樣很快上手打開電腦使用或者了解市場上消費者需求的變化。
在肯德基的日子特別充實，給我?guī)砹撕芏喔淖?。每天都能夠有與不同的人打交道，每天都在做不同的事。而這些都是我值得借鑒的。我將會把這些經(jīng)驗刻在心頭，希望它們能夠在未來的工作和學(xué)習(xí)中給我?guī)砀嗟膯⑹竞统砷L。
寒假去肯德基打工心得體會篇八
為了進(jìn)步自己的實踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才華，培養(yǎng)自己的韌性，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
之前也想過，學(xué)我們工科專業(yè)的，最最少應(yīng)當(dāng)找門當(dāng)戶對的實踐，但是專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部份會做與自己專業(yè)符合的工作，再加上多一份經(jīng)歷，便有多一份收獲。因此，在工作的進(jìn)程中，我都在不斷的提示自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當(dāng)作是自己的本職工作，因此，在征得父母的同意以后，我參加并且通過了肯德基的口試。
相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進(jìn)肯德基的第一天，我以為這是一項很輕易的工作，服務(wù)員們點點餐，收收盤子，做做清潔。可是等我接觸到這些工作的時候，才真正知道這一切是多么的不輕易啊。俗語說：“臺上一分鐘，臺下十年功?！蔽覀冎豢吹绞浙y員流暢的點餐速度，卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西，比如：產(chǎn)品的價格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，由于收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實際題目。
培訓(xùn)完后，第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、僵硬，還總是遺漏步驟，不是沒有建議性銷售，就是沒有重復(fù)點餐，一次，我為一名顧客購買餐點時又忘了建議性銷售，經(jīng)理在一旁提示：“你的建議性銷售呢？”一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充性的向那位顧客建議了一份套餐。結(jié)果人家自然是不要的。顧客走了以后，經(jīng)理對我說：“顧客已買了這么多東西，你再建議他買套餐，你覺得會成功嗎？這樣的建議性銷售不是即是沒有嗎？像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、玉米色拉之類的甜點、配餐。建議性銷售要有效果，不要不經(jīng)大腦胡亂說一通?！?BR> 在前臺有四大點是十分重要的：
1、速度。
盡人皆知，肯德基是快餐食品，夸大速度是它的一個重要的特點。
作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)夸大的。在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)進(jìn)2秒鐘內(nèi)要遭到招呼；對每位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘之內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上，他人已接待了三、四個顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是盡對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要題目。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來取得，但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都調(diào)和合作，才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾有短時間里，自以為自己的速度已很快了，但是當(dāng)有一次親眼目擊了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真實的迅速是甚么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快啊！”
2、挑戰(zhàn)千次。
“千次”是在柜臺上經(jīng)常被提起的一個名詞。
所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種緣由，肯德基公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投進(jìn)大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳以后，公司自然?？丛凇靶庐a(chǎn)品是不是被市場接受？消費者的愛好程度如何？”這些題目上能有好的答案。千次就成了回答這些題目的重要指標(biāo)。
3、遭受champs。
肯德基全球推廣的“champs”冠軍計劃是肯德基獲得成功業(yè)績的主要精華之一。
寒假去肯德基打工心得體會篇九
寒假的時間很珍貴，不同人對暑期有不同的用法，體現(xiàn)的價值也不同。有很多小龍人選擇暑期做兼職掙錢，有些是為了減輕家庭負(fù)擔(dān)，有些是為了增強(qiáng)實踐經(jīng)驗，豐富社會閱歷。作為師范班的學(xué)生，郭宴岐便利用假期時間兼職，給孩子們上課，讓我們一起看看她是如何利用寒假時間做好兼職工作的。
這個寒假，我還是繼續(xù)給孩子們上課，因為是我一直帶的學(xué)生，學(xué)生們也都知道我上課的順序與規(guī)則，比起上學(xué)期的他們，這學(xué)期他們的英語基礎(chǔ)更加的扎實，能夠保質(zhì)保量完成我的作業(yè)，迅速準(zhǔn)確的做出答案，在期末考試中取得優(yōu)異的成績。
看到孩子們的笑容，我真的很開心，特別的驕傲，因為只有我知道他們?yōu)榇烁冻隽硕嗌倥?，所以我認(rèn)為適當(dāng)?shù)目洫勁c放松是教育孩子一個非常重要的方法，就像弦繃的太緊會斷一樣，孩子也需要適當(dāng)?shù)姆潘?，選擇適合、合理的教育法對于學(xué)生來說真的很重要。
一直以來的課程讓我更加堅定了當(dāng)老師這個職業(yè)，我喜歡他們一張張對知識渴望的臉，我喜歡他們積極向上的態(tài)度，我更喜歡我們共同進(jìn)步的樣子，所以我想說，雖然交了兩個班的學(xué)生，會有一些累，但是我會堅持下去，因為他們叫我一聲老師！
有人說，通過寒假，可以看出一個人是什么樣的人，有些人不貪戀家中的涼爽，不進(jìn)行懶惰的生活，所以選擇假期兼職。通過在外兼職發(fā)現(xiàn)，這是一件很鍛煉自己的事情，而我們鼓勵大家有目標(biāo)有動力的生活。感謝郭宴岐同學(xué)的分享，我們希望聽到更多小龍人的聲音。
寒假去肯德基打工心得體會篇十
本人從寒假到現(xiàn)在一直都在肯德基百花餐廳做兼職。對于百花肯德基的生產(chǎn)運作比較了解。所以我針對肯德基的生產(chǎn)運作組織方式，生產(chǎn)運做流程，工作設(shè)計做詳細(xì)分析。
肯德基擁有漢堡，雞肉卷，炸雞翅，新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運作組織方式呢？肯德基采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅、薯條和新奧爾良烤翅為例。
其實，肯德基的油炸機(jī)有幾個功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵，機(jī)器會自動調(diào)試合適的溫度和時間。可以說肯德基所有的油炸食品都要通過油炸機(jī)。而且像香辣雞翅，新奧爾良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍，清洗，腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性；有利充分利用設(shè)備和員工的工作時間：便于進(jìn)行工藝管理。不利之處是有時幾種產(chǎn)品都缺時，特別是正餐高峰期，就會同時爭奪有限的資源。
雖然肯德基的設(shè)備利用比較合理，但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在每周的午餐、晚餐時段都會供不應(yīng)求。一方面因為肯德基的食品實行保鮮原則，貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時間最短，只有十分鐘。超過十分鐘，雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬，影響口感。為了給顧客最美味的食品，這些“過期食品”都要廢棄?？系禄鶠榱藴p少浪費和節(jié)約成本，在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計劃比較謹(jǐn)慎。
從另一方面來說，墨西哥雞肉卷的生產(chǎn)流程的產(chǎn)出節(jié)拍取決于幾個工序中最慢的節(jié)拍油炸（7分鐘）。即是說油炸這一工序就是瓶頸所在了。也許你會以為7分鐘是一個很短的時間，但這已足以降低顧客的滿意度。作為顧客，當(dāng)然是想隨到隨有又新鮮。但是由于墨西哥雞肉卷并不像薯條一樣普遍受到每個顧客的歡迎，所以一般是現(xiàn)做現(xiàn)賣。但是往往在就餐高鋒期，屬于生產(chǎn)工藝對象化的油炸機(jī)就出現(xiàn)被爭奪資源的情況。也就是說當(dāng)要炸雞肉條時，都需要等油炸機(jī)的空位。針對這個問題，肯德基的餐廳經(jīng)理必須了解每個星期的人流量和關(guān)注是否有大型活動在百花廣場附近舉行，或到一些節(jié)日都要改變生產(chǎn)計劃，增加供應(yīng)。所以開始對油炸雞肉條時間的預(yù)測就顯得十分關(guān)鍵。一般在周末的早上8：00—10：00時段，貨架上上不超過2條雞肉卷。到11：00—14：00和17：00－19：00貨架上保持5條的供應(yīng)量。因為既要考慮新鮮又要保證不廢棄，況且顧客的口味比較難琢磨。所以對于瓶頸問題，只能說是緩解，而不能得到根本上的解決。正如曾教授所說的：“課本上完美的計算到了實踐中就行不通啊，因為要考慮的因素實在是太多了”。
任何一個生產(chǎn)系統(tǒng)都包括設(shè)備，技術(shù)，組織方式和人的因素等，所以我這次就把肯德基的生產(chǎn)組織方式和人的工作設(shè)計結(jié)合起來講。
在肯德基，標(biāo)準(zhǔn)高于一切。員工的工作有高度的標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化。所謂工作標(biāo)準(zhǔn)化是指一個訓(xùn)練有素的人員完成一定的工作所需的時間，他完成這樣工作應(yīng)該預(yù)先設(shè)定好方法，用其正常的努力程度和正常的技能，所以也叫時間標(biāo)準(zhǔn)。肯德基對不同崗位的員工都有不同的標(biāo)準(zhǔn)。例如考核一位墨西哥雞肉卷的制作人的工作是否合格，只要根據(jù)他的制作速度，工作步驟是否正確，在醬料和蔬菜的搭配上是否適量。然后把這些標(biāo)準(zhǔn)全部量化（優(yōu)秀3分，好2分，合格1分，不合格0）。在每個月的月初，餐廳經(jīng)理就會根據(jù)他的考核表評估其工作績效的好壞。
這樣標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的優(yōu)點是：
1、工作人員只需較少的時間就可以掌握工作方法和步驟。
2、工作速度較快，產(chǎn)出高。
3、對工作人員的技能和受到教育的程度要求較低。因此人員來源充分，工資水平也不高。那就是肯德基支付3.5元/時的原因了。
肯德基這種工作方法和工作設(shè)計的思想主要是向技術(shù)側(cè)面出發(fā)，有一定的局限性。這些局限性體現(xiàn)在：
1、像這樣將工作細(xì)化，單純化，標(biāo)準(zhǔn)化，往往容易產(chǎn)生單調(diào)感，它導(dǎo)致人對工作變得淡漠，對于一些工作問題可能會習(xí)以為?；蛞暥灰?。
2、只注重個人的效率，強(qiáng)調(diào)個人工作方法的改善和最優(yōu)而忽略團(tuán)隊工作的重要性。導(dǎo)致工序之間的分離，對提高整體效率很不利。
所以我認(rèn)為：肯德基在擁有先進(jìn)設(shè)備，優(yōu)化的生產(chǎn)組織方式的情況下，在工作設(shè)計方面應(yīng)該人性化些，激發(fā)員工的工作熱情。如果員工有很高的工作積極性，他根據(jù)經(jīng)驗和向上層領(lǐng)導(dǎo)反映情況甚至?xí)M最大的努力改進(jìn)或協(xié)助改革。對于瓶頸問題或其他問題都能得到更好的解決，因為在生產(chǎn)運作管理中，人的因素是十分關(guān)鍵的。
寒假去肯德基打工心得體會篇十一
在現(xiàn)在社會，報告十分的重要，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，以下是小編收集整理的寒假肯德基打工實習(xí)報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
今年的寒假時間有點長，20xx年1月17日，我秉著學(xué)習(xí)的態(tài)度，正式來到肯德基餐廳安醫(yī)附院店工作。雖然我的工作和所學(xué)專業(yè)沒有什么關(guān)系，但我還是在觀察肯德基的管理，學(xué)習(xí)他們在管理上的優(yōu)點和先進(jìn)之處，發(fā)現(xiàn)缺點。以和自己所學(xué)專業(yè)掛鉤，最終達(dá)到實踐的目的。
現(xiàn)將此次實踐活動的有關(guān)情況報告如下：肯德基餐廳，作為世界較大的快餐店，聞名與世，kfc三個字母幾乎無處不在，肯德基上校的頭像也幾乎掛滿每條大街，可見其規(guī)模之大，影響之強(qiáng)烈。我利用這個假期，力爭參與實踐，更深一步了解社會和所學(xué)專業(yè)的目的，在肯德基餐廳亦莊店打工。利用參與其中的機(jī)會，觀察肯德基的管理和制度，取其所長，棄其所短。
現(xiàn)在，我就將我所看到的優(yōu)缺點總結(jié)出來。
優(yōu)點：
一，采用先進(jìn)的管理制度和設(shè)備（肯德基采用刷卡計時器，以便了解每位員工的上下班和休息時間，避免人工計時的錯誤和舞弊現(xiàn)象）。
二，以社會大背景為基礎(chǔ)（當(dāng)今社會，提倡"家"文化，我們店也以家文化為背景，將員工分到幾個"家庭"之中，每月有家庭與家庭之間的評分，而且第一名有現(xiàn)金獎勵。這樣一來，縮小了員工之間的隔閡，拉近了員工之間的距離，避免不開心事情的發(fā)生。而且更重要的是，家文化增強(qiáng)了員工的團(tuán)隊合作精神和責(zé)任感，為餐廳的整體進(jìn)步做出了舉足輕重的作用。）。
三，優(yōu)秀員工可以通過日常表現(xiàn)被提升到管理層（一個肯德基餐廳的管理層也分幾個等級，店長，經(jīng)理，經(jīng)理助理，店務(wù)，店長是肯德基總公司指派的，其他幾個管理者均可由店內(nèi)優(yōu)秀員工中提升，這樣的方法，不僅可以省掉招聘的環(huán)節(jié)，更可以了解所提升者的表現(xiàn)，從一定角度看，效果比招聘店外人員更好）。
四，星級訓(xùn)練員，（只要你有好的表現(xiàn)，每名員工都有可能成為星級訓(xùn)練員，星級訓(xùn)練員的要求就是可以標(biāo)準(zhǔn)操作肯德基每個區(qū)域的工作，星級訓(xùn)練員之后就可以進(jìn)入管理層了）。
五，標(biāo)準(zhǔn)（肯德基的標(biāo)準(zhǔn)很多，而且每個區(qū)域有各自的標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)保證了肯德基"為客瘋狂"的口號，保證了肯德基食品的質(zhì)量和服務(wù)的態(tài)度，更深一步來說，保證了顧客的每一分錢的價值）。
六，時間條（可能不是內(nèi)部員工，不會知道時間條是什么東西，時間條也是一種保障，肯德基食品質(zhì)量和安全的保障，每種半成品和成品都要寫時間條，標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以保證食品的質(zhì)量和安全，為客負(fù)責(zé)，為客瘋狂）。
缺點：
一，排班表（雖然店內(nèi)會提前一周貼出一張時間表，讓大家劃掉下周不可提供工作的日期，然后排班經(jīng)理會根據(jù)這張時間表來排出下周的班表。但是，請注意，誰能知道這一周內(nèi)會有什么事情發(fā)生？而且肯德基的請假制度很嚴(yán)，要有人替你的班你才能請假。提前一周出班表，不太人性化）。
二，工資制度（肯德基的工資制度是我覺得相當(dāng)不合理的地方，學(xué)生每小時7塊錢（沒保險），兼職每小時8塊7（沒保險），全職每小時7塊（有保險），我一直沒弄明白，無論這三種員工中的哪一種，大家的工作量都是相同的，工作強(qiáng)度也是相同的，唯一不同的是能提供的時間和個人身份。如果由于一個是學(xué)生，一個不是，而發(fā)不同的工資，那不是歧視學(xué)生了嗎？這樣的做法合理合法嗎？為什么每小時的工資不同？而且，三險一薪體現(xiàn)在哪里？勞動合同根本沒有提到。而且，每個肯德基店的客流量和營業(yè)額是不同的，那么為什么員工的工資是相同的呢？一個客流量10000人的店和3000人的店，員工的工作量和工作強(qiáng)度是完全不同的，客流量少的，員工可以很輕松，而客流量大的，員工的每一秒都是緊張的，工作狀態(tài)完全不同。所以，我覺得可以根據(jù)每個店的營業(yè)額，發(fā)給員工獎金，這樣可以激勵員工，對員工來說，也是一種動力）。
三，休息（肯德基的工作是很累的，而每四小時只有15分鐘的帶薪休息時間，確實少了點，本來吃飯的時間已經(jīng)不固定了，15分鐘的時間，用于吃飯，對員工的身體，尤其是胃來說，是一種極大的損傷）。
這些就是我作為一名學(xué)習(xí)管理的學(xué)生。在肯德基打工，對其管理層的淺淺觀察和分析。利用這個寒假，我切身實踐社會之中，看到了人力資源管理在企事業(yè)單位中的重要地位和今后的發(fā)展前景，感受到了工作中的人間冷暖，人際關(guān)系的重要性。體驗到了掙錢的辛苦和勞累，懂得了生活的酸甜苦辣。
總之，這次寒假的社會實踐相當(dāng)有意義，讓我明白了許多在書本中學(xué)不到的東西。
寒假去肯德基打工心得體會篇十二
作為一個學(xué)生兼職，我選擇了在肯德基打工。在這段時間里，我學(xué)到了許多，也積累了很多寶貴的經(jīng)驗。在這篇文章中，我將分享我的肯德基打工心得體會。
第二段：團(tuán)隊合作的重要性。
在肯德基工作，我學(xué)到了團(tuán)隊合作的重要性。每天忙碌的工作環(huán)境需要我們相互協(xié)作，迅速完成任務(wù)。我意識到無論是在何種工作環(huán)境下，團(tuán)隊合作都至關(guān)重要。在肯德基，我們會根據(jù)工作目標(biāo)進(jìn)行分工，確保每項任務(wù)都有人負(fù)責(zé)。同時，每個員工都需要相互支持，幫助彼此，以確保工作的順利進(jìn)行。我發(fā)現(xiàn)當(dāng)團(tuán)隊配合得好時，工作效率會大幅提高，客戶也會感受到愉快的就餐體驗。
第三段：高效溝通的重要性。
除了團(tuán)隊合作外，我還深刻認(rèn)識到高效溝通的重要性。在肯德基工作，我經(jīng)常需要與同事，經(jīng)理和客戶進(jìn)行溝通。清晰地表達(dá)自己的意圖和認(rèn)真傾聽他人的需求是解決問題并保持工作秩序的關(guān)鍵。通過與客戶的交流，我學(xué)會了傾聽和理解他們的需求，并能夠針對他們的要求提供最佳解決方案。同時，我也學(xué)到了如何在同事之間進(jìn)行良好的溝通，避免誤解和沖突。
第四段：應(yīng)對壓力與困難。
在肯德基工作，我還學(xué)會了應(yīng)對壓力與困難。忙碌的工作環(huán)境需要我們保持冷靜，并迅速有效地解決問題。有時候，在高峰期，訂單數(shù)量會劇增，這給我們增加了巨大的工作壓力。在這些繁忙的時刻，我學(xué)會了合理分配工作任務(wù)、高效完成任務(wù)，并始終保持積極的工作態(tài)度。此外，我還學(xué)到了如何應(yīng)對顧客的抱怨和沖突，通過耐心和專業(yè)的態(tài)度，解決問題并讓顧客滿意。
第五段：自我成長與進(jìn)步。
在肯德基工作期間，我感覺自己有了很大的成長。通過與不同類型的人們共事，我變得更加開放和靈活，學(xué)會了尊重他人的觀點和需求。此外，我還學(xué)會了管理時間，提高效率，并對細(xì)節(jié)更加關(guān)注。通過這段工作經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)自己的自信心也得到了提升。我越來越相信自己可以適應(yīng)不同的工作環(huán)境，并能夠勝任各種任務(wù)。
結(jié)論：
肯德基打工給予我許多寶貴的經(jīng)驗和機(jī)會。通過這段工作經(jīng)歷，我學(xué)會了團(tuán)隊合作的重要性，了解了高效溝通的技巧，也鍛煉了處理壓力和困難的能力。這段經(jīng)歷不僅幫助我提高了技能，也讓我個人得到了成長和進(jìn)步。我相信這些寶貴的經(jīng)驗和技能將會對我的未來事業(yè)產(chǎn)生積極的影響。
寒假去肯德基打工心得體會篇十三
女兒今年二十，是大二的學(xué)生。對我說，老師讓我們放暑假了參加社會實踐，媽媽你最好給我找份工作做。其實想想挺好，現(xiàn)在的孩子就知道怎么花錢，就是不知道錢來的多么不容易，體會一下也好。
下班的時候，我問問老板，說女兒想找份短工，老板很爽快就應(yīng)了，還說正好，我家的女兒也在家閑得無聊，出來歷練歷練。
誰你不是老板的女兒是員工的女兒呢？女兒說，還不怪你！
我白了女兒一眼。
寒假去肯德基打工心得體會篇十四
近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來越多的年輕人選擇利用課余時間去打工賺取一些零花錢或積累工作經(jīng)驗。作為一名大學(xué)生，我也加入了這個隊伍中，選擇了肯德基作為打工的地方。在這里，我經(jīng)歷了一系列的酸甜苦辣，也獲得了許多寶貴的心得體會。
作為一家全球知名的快餐連鎖企業(yè)，肯德基強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊合作的重要性。在肯德基打工的這段時間里，我充分體會到了團(tuán)隊合作的力量。我們工作人員協(xié)同配合，分工明確，各司其職，共同為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)。通過這樣的團(tuán)隊合作，我的溝通意識也得到了很大的提高。在快節(jié)奏的工作環(huán)境下，我們需要及時有效地與同事和顧客交流，迅速解決問題。這讓我明白了溝通的重要性，也學(xué)會了如何與他人協(xié)作。
肯德基的工作環(huán)境充滿了挑戰(zhàn)和高強(qiáng)度的工作任務(wù)。與此同時，這里的工作也讓我不斷地錘煉了自己的耐心和細(xì)心。在繁忙的廚房，快節(jié)奏的工作經(jīng)常使人產(chǎn)生無力感，但是每當(dāng)我想到只有排除煩亂和流程錯誤，才能提供給顧客美味的快餐便餐，我就能夠重新集中注意力，經(jīng)受住各種挑戰(zhàn)。同時，我還發(fā)現(xiàn)，細(xì)心是確保工作質(zhì)量的重要因素。只有仔細(xì)地遵循每個步驟和規(guī)定，做到事無遺漏，才能確保每一份餐食的品質(zhì)，滿足顧客的期望。
第四段：肯德基教給我的服務(wù)與責(zé)任意識。
作為餐飲服務(wù)行業(yè)的一員，我認(rèn)識到服務(wù)與責(zé)任的重要性。肯德基以“顧客至上”的理念服務(wù)每一位顧客，要求員工以笑容和熱情對待每一位顧客。在這里，我學(xué)到了如何提供高質(zhì)量的服務(wù)，以滿足顧客日益增長的需求。同時，肯德基也教會了我責(zé)任心的重要性。作為員工，我要對自己的工作負(fù)責(zé)，及時解決問題，確保每一位顧客都能夠滿意地離開。
通過在肯德基的打工經(jīng)歷，我收獲了很多不同領(lǐng)域的技能和知識。這段經(jīng)歷不僅讓我學(xué)會了團(tuán)隊合作、溝通技巧、耐心和細(xì)心，還教會了我如何提供高質(zhì)量的服務(wù)以及責(zé)任心的重要性。這些收獲將對我未來的發(fā)展產(chǎn)生積極影響。在將來的工作中，我將更好地運用這些技能和經(jīng)驗，以走得更遠(yuǎn)。
總結(jié)：
肯德基打工的心得體會，不僅僅是對這段經(jīng)歷的總結(jié)，更是對自己成長和進(jìn)步的肯定。這段經(jīng)歷不僅給予了我一定的經(jīng)濟(jì)收益，更重要的是讓我體驗了職場的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。通過這段經(jīng)歷，我不僅提升了技能，也形成了一種積極向上的工作態(tài)度，為未來的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。我相信，肯德基打工的種種體驗將成為我人生中寶貴的財富，引領(lǐng)我走向更美好的未來。
寒假去肯德基打工心得體會篇十五
作為一名肯德基餐廳的員工，我一直以來都有許多感悟和體會。肯德基餐廳給我提供了一個學(xué)習(xí)和成長的平臺，不僅鍛煉了我的工作能力，也培養(yǎng)了我處理人際關(guān)系的能力。下面我將從工作技能、團(tuán)隊協(xié)作、責(zé)任意識、服務(wù)態(tài)度以及自我成長等方面，向大家分享一下我在肯德基餐廳打工的心得體會。
首先，肯德基餐廳打工讓我學(xué)到了許多實用的工作技能。無論是操作收銀機(jī)、炸薯條還是制作漢堡包，都需要熟練的技巧和高效的工作節(jié)奏。在剛開始工作的時候，我曾經(jīng)覺得這些操作非常復(fù)雜，但隨著時間的積累和經(jīng)驗的積累，我逐漸掌握了這些技能，并且能夠獨立完成工作任務(wù)。這不僅提高了我的工作效率，也增強(qiáng)了我的自信心。
其次，肯德基餐廳打工注重團(tuán)隊協(xié)作的重要性。在肯德基餐廳工作，每個人都有自己的職責(zé)和任務(wù)，但只有團(tuán)隊的協(xié)作才能夠完成好每一個工作環(huán)節(jié)。無論是與收銀員、后廚還是服務(wù)員的配合，我們必須相互支持、互相幫助，才能夠順利地完成每一份訂單。通過與團(tuán)隊的合作，我學(xué)會了團(tuán)結(jié)合作、互相尊重和溝通協(xié)調(diào)的重要性，這對我的人際關(guān)系和團(tuán)隊意識的培養(yǎng)都帶來了很大的幫助。
第三，肯德基餐廳打工讓我樹立了強(qiáng)烈的責(zé)任意識。在工作中，無論是處理食材的衛(wèi)生問題還是保持工作環(huán)境的整潔，我們都要全力以赴，保證每一個細(xì)節(jié)都做到位。而且，在高峰時段，我們要盡最大的努力，保證每個顧客都能夠盡快得到滿意的服務(wù)。這讓我意識到，一個人的責(zé)任不僅僅是完成自己的工作，還要追求更高的標(biāo)準(zhǔn)，以提供更好的服務(wù)體驗。
第四，肯德基餐廳打工讓我明白了良好的服務(wù)態(tài)度的重要性。在對待顧客時，我們要始終保持微笑和耐心，用真誠的態(tài)度去關(guān)心每位顧客的需求。只有這樣，我們才能夠帶給顧客更加滿意的用餐體驗，并且留下良好的印象。通過在肯德基餐廳的工作經(jīng)歷，我明白了服務(wù)行業(yè)的本質(zhì)是為人們提供服務(wù)，只有以積極的態(tài)度對待工作和顧客，才能夠獲得更多的認(rèn)可與贊許。
最后，肯德基餐廳打工給我提供了一個自我成長的機(jī)會。在這里，我學(xué)會了如何面對挑戰(zhàn)和壓力，如何處理與他人的沖突和合作，如何不斷提高自己的工作能力和管理技巧。通過這些經(jīng)歷，我逐漸成長為一個更加自信、獨立和成熟的個體。在我離開肯德基餐廳的那一天，我意識到這段經(jīng)歷不僅僅是一份工作，更是我成長路上的一段寶貴經(jīng)歷。
總之，肯德基餐廳打工讓我學(xué)到了許多實用的工作技能，培養(yǎng)了我團(tuán)隊合作意識和責(zé)任意識，提高了我的服務(wù)態(tài)度和自我成長。這段經(jīng)歷不僅豐富了我的人生閱歷，也對我的未來發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。無論我將來會從事什么職業(yè)，我都會懷念在肯德基餐廳打工的日子，并且會將這些寶貴的經(jīng)驗與體會傳遞下去。
寒假去肯德基打工心得體會篇十六
進(jìn)入大學(xué)后，總有一種自己已經(jīng)是半個社會人的心態(tài)促使我想去體驗社會。20xx年寒假我被肯德基應(yīng)聘上做兼職，我還經(jīng)常與同學(xué)調(diào)侃我也曾經(jīng)在世界500強(qiáng)工作過，回想起來也是一次不錯的工作體驗。
通過肯德基面試后，我被分配到總配。在肯德基無論你被分配到什么崗位，做的第一件事就是到餐廳門口歡迎顧客——微笑，歡迎光臨肯德基。是的，我們上的第一節(jié)課就是學(xué)會微笑，使每一個顧客到肯德基不僅僅是一次簡單的用餐，而是一次愉快的生活經(jīng)歷。
總配的工作任務(wù)是制作食品：烤漢堡，做肉卷，配飲料等等。聽上去是很容易的事吧！但真正做起來卻是非常容易出錯的，肯德基里一切制作流程都有嚴(yán)格的規(guī)定。就比如烤漢堡，漢堡的兩層要到機(jī)器不同的地方烤制不同的時間，時間不能多也不能少，不同的漢堡要放不同份量的生菜，要打不同種類的醬，而且醬份量也是不一樣的。無論哪個環(huán)節(jié)上出錯了，制作的漢堡都是不合格的`，都要廢棄。
這份工作主要的技巧就是要知道熟能生巧，他不要求你很高的學(xué)歷，也沒有很多的操作技巧，你需要做的就是嚴(yán)格的按照食品的制作配方和流程把食品制作出來，大多數(shù)工作時間都是一邊做一邊加深自己的印象，這個東西的份量是多少，應(yīng)該怎么做。到總配還有一個要注意的就是速度，肯德基的東西都有保存時間的，過了保存時間就不能賣給顧客了，所以制作時要限量，所以當(dāng)食品快賣完的時候你要趕快做出來，不能讓顧客等太長的時間，所以沒有時間讓你去想這個飲料是放一包粉還是兩包粉，這個漢堡要打多少醬啊，放多少生菜啊，這些知識你都要牢記。記得我第一次到漢堡站的時候，那真是手忙腳亂，而且錯誤不斷，也讓我明白了有些事不要看是一些小事，要把這些小事做好可是不容易的。經(jīng)過一段時間的工作后，我也很快適應(yīng)了，不會像剛開始那樣力不從心了。
在這一個多月談不上很辛苦，更多的是覺得充實了自己，我更清楚地認(rèn)識了自己，也學(xué)到了許多以前不了解的知識。
在這里我明白了肯德基為什么會這么成功，因為他注重每一個細(xì)節(jié)。每次要到崗位上去，第一件事就是洗手，當(dāng)你的手接觸了制作食品以外的物體時，請你洗手，肯德基就是這樣要求員工保證食品的衛(wèi)生。當(dāng)員工要拖大廳的地板時，一定要擺一個標(biāo)識物“小心地滑”，防止顧客不知情而滑倒。下雨時會準(zhǔn)備好傘套，解決了顧客在吃東西時不知道怎么處理雨傘的麻煩。旁邊有專門給嬰兒做的椅子，讓剛生下嬰兒的媽媽盡情的用餐······要嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。
肯德基每一個食品的制作流程都是嚴(yán)格規(guī)定的，你沒有按照他的規(guī)定，即使是一點小的偏差，他都會認(rèn)為不合格。他要保證每一位顧客吃到的肯德基的產(chǎn)品都是標(biāo)準(zhǔn)口味，每一位顧客也是你的檢測者。我記得有一位顧客向經(jīng)理反映，怎么這次的冰激凌很甜啊，經(jīng)理向配冰激凌的詢問，原來配冰激凌的記錯的要加水的量，放少了水，使得冰激凌吃起來很甜，經(jīng)理趕快廢棄那批冰激凌，要重新配制一批，并向那位顧客道歉。
我不禁感嘆這些顧客真厲害，連這都吃的出來差異。如果是別的工作了，那就不只是口味上的差異了，就比如我學(xué)機(jī)械的，要是設(shè)計機(jī)器不嚴(yán)謹(jǐn)，嚴(yán)重的可能就會帶來人員傷亡了。
記得剛剛上班的那幾天，每次下班后我都會看自己抄的制作筆記，想想自己在今天的工作中哪些環(huán)節(jié)上出了錯誤，哪個東西的制作流程我還不熟悉，使自己在明天的上班中不再犯相同的錯誤。這也讓我知道了一個對于新人的職場原則，雖然你是新人，前輩們開始會原諒你所犯得錯誤，但請你盡量不要犯第二次，因為在工作中大多都是團(tuán)隊合作，你的失誤會影響這個團(tuán)隊的工作情緒，難免別的工作伙伴會責(zé)怪你，你怎么連這個都做不好。我就曾經(jīng)被說過，這個你也做不好，那個你也做不好，你到底會做什么，當(dāng)時我一臉的無趣了，才知道在學(xué)校我們都是被保護(hù)著，即是我們一再的不懂，老師都會細(xì)心的講解給我們聽，但在社會就不會，別人不會一味的遷就你，社會是殘酷的，所以我們要不斷的努力，還有就是看你是否堅持。
因為在工作中人都難免會犯錯誤，那旁人一定會批評你，你是虛心接受還是甩手不干了，這個就是要鍛煉你的心里素質(zhì)了。要是你不能接受別人的批評調(diào)整自己的心態(tài)，遇到這點小挫折就放棄了，你就放棄了一次可以讓你提高的機(jī)會，這次機(jī)會也許是你以后成功中最重要的一次經(jīng)歷，那么就可以說你親手丟棄了你的成功。
這次我社會實踐我最大的感觸就是沒有什么事可以讓你隨意的去對待，因為開始應(yīng)聘肯德基的時候我認(rèn)為我完全可以隨便就做好，根本沒有很用心的去復(fù)習(xí)那些制作流程資料，等到自己去做的時候就頭腦中就不確定了，只有去問師傅了，并暗暗對自己說每次上班前一定要復(fù)習(xí)一遍，直到自己熟記。
從中我增加了社會經(jīng)驗，也意識到了自己的不足，更明白了要想取得成功需不斷的努力。
寒假去肯德基打工心得體會篇一
第一段：引言及背景介紹（about150字）。
在如今的社會中，求職成為了許多年輕人的首要任務(wù)之一。作為一名大學(xué)生，我也曾為了積累實踐經(jīng)驗和補(bǔ)貼生活費而去肯德基餐廳打工。在這段時間里，我親身體會到了肯德基打工的喜與憂，積累了一些寶貴的經(jīng)驗和體驗。
第二段：工作內(nèi)容與技能提升（about250字）。
作為一名肯德基員工，我的主要工作內(nèi)容包括服務(wù)顧客、收銀結(jié)賬、餐廳清潔以及食材準(zhǔn)備等。通過與顧客互動，我學(xué)會了如何快速、準(zhǔn)確地處理訂單，鍛煉了自己與人溝通的能力。而在忙碌的收銀過程中，我的計算速度和觀察力也得到了極大的提高。況且，保持餐廳的整潔和食材的準(zhǔn)備都需要細(xì)心和耐心，這使我更加注重細(xì)節(jié)，并鍛煉了我的耐心與細(xì)致。
第三段：與同事合作與人際關(guān)系（about250字）。
在肯德基，我認(rèn)識了許多可愛的同事們，我們相互幫助和照顧，建立了良好的團(tuán)隊合作關(guān)系。大家共同協(xié)作，不僅提高了工作效率，也帶來了樂趣和歡笑。我們互相激勵，共同克服工作中遇到的困難。而對于那些難搞的顧客或是工作上的糾紛，我們也一起分析問題的根源并尋找解決辦法。這些經(jīng)歷讓我明白了團(tuán)隊合作的重要性，并學(xué)會了如何與不同性格的人相處。
第四段：自我提升與職業(yè)規(guī)劃（about250字）。
在我不斷學(xué)習(xí)的過程中，我逐漸發(fā)現(xiàn)自己在職場上的優(yōu)勢和不足。我更加認(rèn)識到自己的目標(biāo)和未來的職業(yè)規(guī)劃?？系禄蚬そ?jīng)驗的積累讓我更加清楚地認(rèn)識到自己對于團(tuán)隊的價值和貢獻(xiàn)。同時，也讓我明白了個人的不足之處，例如缺乏領(lǐng)導(dǎo)能力和表達(dá)能力等。因此，我計劃在今后的學(xué)習(xí)和工作中，進(jìn)一步提升自己的能力，并不斷完善自己的職業(yè)技能。
第五段：總結(jié)與展望（about300字）。
總體而言，去肯德基打工的經(jīng)歷讓我得到了很多收獲和成長。從最初的初入職場的困惑和不適應(yīng)，到現(xiàn)在的逐漸成熟和進(jìn)步，我相信這段經(jīng)歷對于我的未來發(fā)展無疑是一筆重要財富。不僅僅是打工，更是一次為自己積累經(jīng)驗和鍛煉能力的寶貴機(jī)會。在未來，我會持續(xù)努力以實現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo)，并將肯德基打工的經(jīng)驗與體會運用到未來的工作中。
總的來說，通過肯德基的工作經(jīng)歷，我不僅積累了實踐經(jīng)驗，也提高了自己的溝通、協(xié)作和應(yīng)變能力。這段經(jīng)歷不僅僅是工作，更是在人際關(guān)系、自我提升和職業(yè)規(guī)劃方面的一次重要學(xué)習(xí)。通過這次的經(jīng)歷，我對職場有了更清晰的認(rèn)識和理解，并對自己的未來發(fā)展方向有了明確的規(guī)劃和追求。毫無疑問，從肯德基打工中我獲得了寶貴的經(jīng)驗和體悟，這將會對我今后的職業(yè)生涯產(chǎn)生長遠(yuǎn)的影響。
寒假去肯德基打工心得體會篇二
第一段：引言（150字）。
肯德基作為全球著名的快餐連鎖品牌，是許多年輕人選擇打工的目的地之一。我在高中期間，也曾在一家肯德基分店打過工。通過與顧客打交道，學(xué)習(xí)如何處理復(fù)雜的訂單，以及與團(tuán)隊合作，我積累了許多寶貴的經(jīng)驗與體會。在這篇文章中，我將分享我在肯德基打工的心得體會。
第二段：溝通與團(tuán)隊合作（250字）。
在肯德基打工的過程中，我發(fā)現(xiàn)溝通和團(tuán)隊合作是至關(guān)重要的。一個高效的團(tuán)隊必須具備良好的溝通能力，這包括及時交流信息、互相傾聽、明確任務(wù)并共同努力完成任務(wù)。在繁忙的快餐服務(wù)環(huán)境中，這點尤為重要。通過與隊友密切配合，我們能夠更快地處理客人的訂單，減少等待時間，提高客戶滿意度。此外，團(tuán)隊合作也有助于減輕個人壓力，讓工作變得更加容易和愉快。
第三段：責(zé)任與承諾（250字）。
在快餐行業(yè)，對工作有責(zé)任心和承諾是非常關(guān)鍵的素質(zhì)。通過肯德基打工，我學(xué)會了珍視承諾并履行責(zé)任。工作期間，我們必須保證食物的質(zhì)量和衛(wèi)生，確保符合肯德基的標(biāo)準(zhǔn)。同時，我們還要確保在快速繁忙的環(huán)境下，將食物準(zhǔn)時送到客人手中。這需要高度的責(zé)任感和承諾。在經(jīng)歷了繁忙的服務(wù)時段后，我感受到了履行自己責(zé)任和承諾的成就感，這種體驗對我個人的成長和職業(yè)發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。
第四段：應(yīng)對挑戰(zhàn)（250字）。
快餐行業(yè)的工作環(huán)境往往充滿挑戰(zhàn)，而我們作為員工，也要有良好的應(yīng)對能力。我們經(jīng)常面臨快速變化的訂單、客戶抱怨、高峰期的壓力等。在這種情況下，我們需要保持冷靜、靈活和適應(yīng)能力，快速解決問題并提供滿意的解決方案。我曾經(jīng)碰到過一個訂單出錯的情況，客戶非常氣憤，但是通過耐心地與他進(jìn)行溝通，并及時糾正錯誤，最終成功解決了問題，贏得了客戶的諒解和對肯德基的信任。這種經(jīng)驗教會了我如何在壓力下保持冷靜，快速應(yīng)對問題。
第五段：個人成長（300字）。
通過在肯德基工作，我不僅學(xué)到了如何處理訂單、與顧客溝通和團(tuán)隊合作的技巧，還在個人成長方面受益匪淺。在這個過程中，我學(xué)到了時間管理、有效溝通、處理壓力等重要的生活技能。此外，我也明白到，無論工作職位如何，我們都應(yīng)該用心對待，并盡力做到最好。肯德基打工經(jīng)歷也讓我更加珍視工作和收入的重要性，催促著我要為自己的未來努力更加努力。通過這段工作經(jīng)歷，我對整個餐飲行業(yè)有了更深入的了解，并對自己未來的職業(yè)規(guī)劃有了更明確的方向。
總結(jié)（100字）。
肯德基打工的經(jīng)歷給予了我許多寶貴的經(jīng)驗與體會。通過溝通與團(tuán)隊合作、承諾與責(zé)任、應(yīng)對挑戰(zhàn)以及個人成長，我明白了工作中的重要性以及如何通過努力實現(xiàn)個人目標(biāo)。這段打工經(jīng)歷不僅讓我對自己的職業(yè)生涯有了更強(qiáng)烈的動力，也讓我對餐飲行業(yè)有了更深刻的理解和認(rèn)識。作為一個從肯德基打工中得到了很多的人，我對這段經(jīng)歷充滿了感激之情。
寒假去肯德基打工心得體會篇三
肯德基，作為世界知名的快餐品牌之一，每天都吸引著大批的消費者。作為一名大學(xué)生，在快餐店打工是一種常見的兼職方式。我也曾經(jīng)有幸在肯德基工作過一段時間，這段經(jīng)歷給我留下了深刻的印象和寶貴的體會。
第二段：適應(yīng)工作環(huán)境。
剛開始進(jìn)入肯德基，我發(fā)現(xiàn)自己需要迅速適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。在高峰時段，廚房熱鬧非凡，各種聲音交織在一起。作為一名服務(wù)員，我需要迅速分辨顧客的需求，準(zhǔn)確地收集訂單，并及時給予相應(yīng)的服務(wù)。剛開始的時候確實有些手忙腳亂，但慢慢地我學(xué)會了調(diào)整自己的步伐，提高了應(yīng)變能力。
第三段：培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神。
在肯德基，團(tuán)隊合作是至關(guān)重要的。無論是在前臺還是在廚房，每一位員工都在扮演著重要的角色。只有各個環(huán)節(jié)默契配合，才能夠確保工作的順利進(jìn)行。在肯德基，我收獲了很多團(tuán)隊合作的經(jīng)驗。我發(fā)現(xiàn)只要大家擁有相同的目標(biāo)，并相互信任、相互支持，就能夠?qū)⒐ぷ髯龅酶油昝?。而在團(tuán)隊合作的過程中，我也學(xué)會了傾聽他人的意見和建議，虛心接受他們的批評，并努力改進(jìn)自己的不足。
第四段：提高溝通和服務(wù)技能。
與顧客進(jìn)行溝通是工作中不可或缺的環(huán)節(jié)。在與顧客交流的過程中，我學(xué)會了傾聽，尊重和耐心。有時候顧客可能會有一些特殊的要求或者投訴，我需要能夠及時解決問題，保持鎮(zhèn)定。通過與不同的顧客互動，我逐漸學(xué)會了如何與人溝通以及如何給予最佳的服務(wù)。這對于提高我的溝通和服務(wù)技能來說是一個寶貴的機(jī)會。
第五段：自我成長與收獲。
在肯德基的這段經(jīng)歷中，我不僅學(xué)到了很多實際技能，還收獲了自我成長與鍛煉。我學(xué)會了更好地管理自己的時間，平衡工作和學(xué)習(xí)。當(dāng)面對一些煩惱和困難時，我也會更加冷靜地思考和解決問題。此外，在與不同的人相處的過程中，我學(xué)會了更好地理解和尊重他人的意見和存在。這段經(jīng)歷幫助我塑造了一個更加成熟和自信的個性。
結(jié)尾：
去肯德基打工的經(jīng)歷是我大學(xué)生活中不可磨滅的一部分。通過這段經(jīng)歷，我更加深刻地認(rèn)識到了工作的重要性和技能的培養(yǎng)。在肯德基，我不僅僅是一名打工人，更是一名學(xué)習(xí)者和成長者。這段經(jīng)歷不僅帶給了我關(guān)于工作的經(jīng)驗和技能，還培養(yǎng)了我成為一個更好的人的品質(zhì)。我相信，這段寶貴的經(jīng)歷會在我之后的人生道路上繼續(xù)發(fā)揮重要的影響。
寒假去肯德基打工心得體會篇四
今年的暑假我過得非常有意義，因為這個暑假是我自己靠自己的勞動來養(yǎng)自己，獨立的過了一個暑假。因為我在暑假有了一個打工的機(jī)會——在肯德基做服務(wù)生。
第一次參加社會實踐，我明白社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校中學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)我們要走出校園，踏上社會，我們能否不辜負(fù)他人的期望，要好好鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！
在實踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜，大家為了工作走到一起，每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了。我想說的一點就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會實踐中學(xué)會了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!
現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨立。
在這次社會實踐中，除了培養(yǎng)出了我各種能力之外，還讓我了解到一切認(rèn)識都來源于實踐。實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實踐對認(rèn)識的決定作用，認(rèn)識對實踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西，。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作，要有自信要對自己的工作負(fù)責(zé)，要有責(zé)任心去做到最好。
這次實踐讓我知道，社會和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!
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寒假去肯德基打工心得體會篇五
進(jìn)入大學(xué)后，總有一種自己已經(jīng)是半個社會人的心態(tài)促使我想去體驗社會。20xx年寒假我被肯德基應(yīng)聘上做兼職，我還經(jīng)常與同學(xué)調(diào)侃我也曾經(jīng)在世界500強(qiáng)工作過，回想起來也是一次不錯的工作體驗。
工作過程。
通過肯德基面試后，我被分配到總配。在肯德基無論你被分配到什么崗位，做的第一件事就是到餐廳門口歡迎顧客——微笑，歡迎光臨肯德基。是的，我們上的第一節(jié)課就是學(xué)會微笑，使每一個顧客到肯德基不僅僅是一次簡單的用餐，而是一次愉快的生活經(jīng)歷。
總配的工作任務(wù)是制作食品：烤漢堡，做肉卷，配飲料等等。聽上去是很容易的事吧！但真正做起來卻是非常容易出錯的，肯德基里一切制作流程都有嚴(yán)格的規(guī)定。就比如烤漢堡，漢堡的兩層要到機(jī)器不同的地方烤制不同的時間，時間不能多也不能少，不同的漢堡要放不同份量的生菜，要打不同種類的醬，而且醬份量也是不一樣的。無論哪個環(huán)節(jié)上出錯了，制作的漢堡都是不合格的，都要廢棄。
這份工作主要的技巧就是要知道熟能生巧，他不要求你很高的學(xué)歷，也沒有很多的操作技巧，你需要做的就是嚴(yán)格的按照食品的制作配方和流程把食品制作出來，大多數(shù)工作時間都是一邊做一邊加深自己的印象，這個東西的份量是多少，應(yīng)該怎么做。到總配還有一個要注意的就是速度，肯德基的東西都有保存時間的，過了保存時間就不能賣給顧客了，所以制作時要限量，所以當(dāng)食品快賣完的時候你要趕快做出來，不能讓顧客等太長的時間，所以沒有時間讓你去想這個飲料是放一包粉還是兩包粉，這個漢堡要打多少醬啊，放多少生菜啊，這些知識你都要牢記。記得我第一次到漢堡站的時候，那真是手忙腳亂，而且錯誤不斷，也讓我明白了有些事不要看是一些小事，要把這些小事做好可是不容易的。經(jīng)過一段時間的工作后，我也很快適應(yīng)了，不會像剛開始那樣力不從心了。
在這一個多月談不上很辛苦，更多的是覺得充實了自己，我更清楚地認(rèn)識了自己，也學(xué)到了許多以前不了解的知識。
工作體會。
要注重細(xì)節(jié)。
在這里我明白了肯德基為什么會這么成功，因為他注重每一個細(xì)節(jié)。每次要到崗位上去，第一件事就是洗手，當(dāng)你的手接觸了制作食品以外的物體時，請你洗手，肯德基就是這樣要求員工保證食品的衛(wèi)生。當(dāng)員工要拖大廳的地板時，一定要擺一個標(biāo)識物“小心地滑”，防止顧客不知情而滑倒。下雨時會準(zhǔn)備好傘套，解決了顧客在吃東西時不知道怎么處理雨傘的麻煩。旁邊有專門給嬰兒做的椅子，讓剛生下嬰兒的媽媽盡情的用餐······要嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。
肯德基每一個食品的制作流程都是嚴(yán)格規(guī)定的，你沒有按照他的規(guī)定，即使是一點小的偏差，他都會認(rèn)為不合格。他要保證每一位顧客吃到的肯德基的產(chǎn)品都是標(biāo)準(zhǔn)口味，每一位顧客也是你的檢測者。我記得有一位顧客向經(jīng)理反映，怎么這次的冰激凌很甜啊，經(jīng)理向配冰激凌的詢問，原來配冰激凌的記錯的要加水的量，放少了水，使得冰激凌吃起來很甜，經(jīng)理趕快廢棄那批冰激凌，要重新配制一批，并向那位顧客道歉。
我不禁感嘆這些顧客真厲害，連這都吃的出來差異。如果是別的工作了，那就不只是口味上的差異了，就比如我學(xué)機(jī)械的，要是設(shè)計機(jī)器不嚴(yán)謹(jǐn)，嚴(yán)重的可能就會帶來人員傷亡了。
要自我提高。
記得剛剛上班的那幾天，每次下班后我都會看自己抄的制作筆記，想想自己在今天的工作中哪些環(huán)節(jié)上出了錯誤，哪個東西的制作流程我還不熟悉，使自己在明天的上班中不再犯相同的錯誤。這也讓我知道了一個對于新人的職場原則，雖然你是新人，前輩們開始會原諒你所犯得錯誤，但請你盡量不要犯第二次，因為在工作中大多都是團(tuán)隊合作，你的失誤會影響這個團(tuán)隊的工作情緒，難免別的工作伙伴會責(zé)怪你，你怎么連這個都做不好。我就曾經(jīng)被說過，這個你也做不好，那個你也做不好，你到底會做什么，當(dāng)時我一臉的無趣了，才知道在學(xué)校我們都是被保護(hù)著，即是我們一再的不懂，老師都會細(xì)心的講解給我們聽，但在社會就不會，別人不會一味的遷就你，社會是殘酷的，所以我們要不斷的努力，還有就是看你是否堅持。
遇到困難要堅持。
因為在工作中人都難免會犯錯誤，那旁人一定會批評你，你是虛心接受還是甩手不干了，這個就是要鍛煉你的心里素質(zhì)了。要是你不能接受別人的批評調(diào)整自己的心態(tài)，遇到這點小挫折就放棄了，你就放棄了一次可以讓你提高的機(jī)會，這次機(jī)會也許是你以后成功中最重要的一次經(jīng)歷，那么就可以說你親手丟棄了你的成功。
總結(jié)。
這次我社會實踐我最大的感觸就是沒有什么事可以讓你隨意的去對待，因為開始應(yīng)聘肯德基的時候我認(rèn)為我完全可以隨便就做好，根本沒有很用心的去復(fù)習(xí)那些制作流程資料，等到自己去做的時候就頭腦中就不確定了，只有去問師傅了，并暗暗對自己說每次上班前一定要復(fù)習(xí)一遍，直到自己熟記。
從中我增加了社會經(jīng)驗，也意識到了自己的不足，更明白了要想取得成功需不斷的努力。
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寒假去肯德基打工心得體會篇六
第一段：引言（100字）。
去肯德基打工是我大學(xué)期間的一次重要經(jīng)歷。剛開始的時候，我對這份工作的期望并不高。然而，通過一年的打工經(jīng)歷，我逐漸意識到這不僅是一份賺取生活費的工作，更是一次寶貴的學(xué)習(xí)和成長機(jī)會。在這里我獲得了寶貴的工作經(jīng)驗，結(jié)交了許多好朋友，也提升了自己的個人能力。
第二段：主體部分1（300字）。
首先，去肯德基打工教會了我如何與人相處。在一個繁忙的快餐店工作，與各種各樣的人打交道是不可避免的。在這個過程中，我學(xué)會了傾聽他人，尊重他人的觀點，更重要的是，學(xué)會了與不同性格、背景和文化背景的人合作。這種能力在我的個人生活和未來的職業(yè)生涯中無疑發(fā)揮著極其重要的作用。
第三段：主體部分2（300字）。
其次，去肯德基打工讓我懂得了團(tuán)隊合作的重要性?？系禄且粋€需要高效配合的工作環(huán)境，每個員工都需要扮演不同的角色，團(tuán)結(jié)協(xié)作才能順利完成團(tuán)隊目標(biāo)。在這個團(tuán)隊中，我學(xué)會了如何與他人合作，共同解決問題。我們經(jīng)常開展團(tuán)隊建設(shè)活動，如集體勞動、大型促銷活動等，這些活動不僅加強(qiáng)了團(tuán)隊精神，也使我們更了解彼此，建立起深厚的友誼。
第四段：主體部分3（300字）。
此外，去肯德基打工還培養(yǎng)了我解決問題和應(yīng)對壓力的能力。在肯德基這樣一個繁忙的快餐店工作，我經(jīng)常需要面對客人投訴、訂單錯誤和其他突發(fā)事件。在這些困難面前，我學(xué)會了保持冷靜，迅速反應(yīng)，找到最佳解決方案。這種冷靜和應(yīng)對壓力的能力，不僅對工作有幫助，對生活中的各種挑戰(zhàn)也大有裨益。
第五段：總結(jié)（200字）。
通過去肯德基打工，我不僅賺取了一份生活費，更重要的是獲得了寶貴的學(xué)習(xí)和成長機(jī)會。與人相處、團(tuán)隊合作、應(yīng)對壓力等技能是我從這份工作中學(xué)到的重要經(jīng)驗。這些經(jīng)驗不僅在我的大學(xué)生活中起到了重要作用，也將對我未來的職業(yè)生涯產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。感謝肯德基打工給我這樣一個難得的機(jī)會，讓我在實踐中成長。
寒假去肯德基打工心得體會篇七
寒假過去了，我也度過了一個不一樣的假期。這個假期，我有一個特別的選擇——去肯德基工作。這首次體驗給了我很多啟示和收獲。
第一段：選擇肯德基的初衷。
每年寒假，許多學(xué)生都會去考慮找點兼職打打工，不錯，也能學(xué)到不少東西。但是，我只想選擇一個不一樣的兼職。因為，我相信肯德基這樣的企業(yè)肯定會對我有很大的啟迪與幫助，有助于我提升自我，確定未來的方向。
第二段：入職及崗位職責(zé)。
剛?cè)肼毜臅r候，我是一個排隊點單的柜員，我的主要工作就是在顧客點完單后給他們遞上盤子和餐具。
接下來幾天的工作主要是巡視整個餐廳，幫各個崗位的伙計洗碗、收拾桌子、處理食品等系列工作。以后幾天，我從柜員崗位轉(zhuǎn)到餐制工作崗位，這個崗位的工作就是制作漢堡、薯條等美食。通過這些工作，我學(xué)習(xí)到了很多餐飲的相關(guān)知識，例如用料、制作等。
第三段：與顧客交流。
肯德基的經(jīng)營理念非常的生動，可以憑借簡單的交流（除了服務(wù)外）就能讓顧客有很好的體驗。因此，我每天上班都要積極與顧客交流，對顧客的要求一一聽取，并適時提出建議和解答。
就在我忙前頭一直與顧客交流的時候，發(fā)現(xiàn)大家真的很開心，他們很高興能夠得到這樣的服務(wù)，同時，這些積極向上的情緒也激勵著我，在做好自己的工作與服務(wù)的同時，努力去傳遞肯德基這個品牌所包含捆綁著的陽光和快樂。
第四段：小團(tuán)隊合作。
我不再是一個人來工作，大家都在同一個餐廳開心的努力著。一下子，我們變成了一個小團(tuán)隊，團(tuán)隊里每個成員都互相協(xié)作來完成市場的開拓和其他任務(wù)。一個團(tuán)隊里，每個人都十分親密，配合的十分默契，讓我大開眼界。這樣的合作不僅讓我在職場上培養(yǎng)了團(tuán)隊合作精神，也讓我感覺到人與人之間的合作，信任以及齊心協(xié)力非常重要。
第五段：總結(jié)與回顧。
時間過得非?？欤粋€月的肯德基體驗也悄然結(jié)束。這個寒假里，在肯德基的工作讓我懂得了不止是實際的職場經(jīng)驗，還有各個方面的數(shù)字化體驗，營銷、品牌及很多其他的方面。如果沒有這樣的機(jī)會，我可能不會像現(xiàn)在這樣很快上手打開電腦使用或者了解市場上消費者需求的變化。
在肯德基的日子特別充實，給我?guī)砹撕芏喔淖?。每天都能夠有與不同的人打交道，每天都在做不同的事。而這些都是我值得借鑒的。我將會把這些經(jīng)驗刻在心頭，希望它們能夠在未來的工作和學(xué)習(xí)中給我?guī)砀嗟膯⑹竞统砷L。
寒假去肯德基打工心得體會篇八
為了進(jìn)步自己的實踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才華，培養(yǎng)自己的韌性，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
之前也想過，學(xué)我們工科專業(yè)的，最最少應(yīng)當(dāng)找門當(dāng)戶對的實踐，但是專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部份會做與自己專業(yè)符合的工作，再加上多一份經(jīng)歷，便有多一份收獲。因此，在工作的進(jìn)程中，我都在不斷的提示自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當(dāng)作是自己的本職工作，因此，在征得父母的同意以后，我參加并且通過了肯德基的口試。
相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進(jìn)肯德基的第一天，我以為這是一項很輕易的工作，服務(wù)員們點點餐，收收盤子，做做清潔。可是等我接觸到這些工作的時候，才真正知道這一切是多么的不輕易啊。俗語說：“臺上一分鐘，臺下十年功?！蔽覀冎豢吹绞浙y員流暢的點餐速度，卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西，比如：產(chǎn)品的價格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，由于收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實際題目。
培訓(xùn)完后，第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、僵硬，還總是遺漏步驟，不是沒有建議性銷售，就是沒有重復(fù)點餐，一次，我為一名顧客購買餐點時又忘了建議性銷售，經(jīng)理在一旁提示：“你的建議性銷售呢？”一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充性的向那位顧客建議了一份套餐。結(jié)果人家自然是不要的。顧客走了以后，經(jīng)理對我說：“顧客已買了這么多東西，你再建議他買套餐，你覺得會成功嗎？這樣的建議性銷售不是即是沒有嗎？像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、玉米色拉之類的甜點、配餐。建議性銷售要有效果，不要不經(jīng)大腦胡亂說一通?！?BR> 在前臺有四大點是十分重要的：
1、速度。
盡人皆知，肯德基是快餐食品，夸大速度是它的一個重要的特點。
作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)夸大的。在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)進(jìn)2秒鐘內(nèi)要遭到招呼；對每位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘之內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上，他人已接待了三、四個顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是盡對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要題目。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來取得，但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都調(diào)和合作，才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾有短時間里，自以為自己的速度已很快了，但是當(dāng)有一次親眼目擊了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真實的迅速是甚么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快啊！”
2、挑戰(zhàn)千次。
“千次”是在柜臺上經(jīng)常被提起的一個名詞。
所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種緣由，肯德基公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投進(jìn)大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳以后，公司自然?？丛凇靶庐a(chǎn)品是不是被市場接受？消費者的愛好程度如何？”這些題目上能有好的答案。千次就成了回答這些題目的重要指標(biāo)。
3、遭受champs。
肯德基全球推廣的“champs”冠軍計劃是肯德基獲得成功業(yè)績的主要精華之一。
寒假去肯德基打工心得體會篇九
寒假的時間很珍貴，不同人對暑期有不同的用法，體現(xiàn)的價值也不同。有很多小龍人選擇暑期做兼職掙錢，有些是為了減輕家庭負(fù)擔(dān)，有些是為了增強(qiáng)實踐經(jīng)驗，豐富社會閱歷。作為師范班的學(xué)生，郭宴岐便利用假期時間兼職，給孩子們上課，讓我們一起看看她是如何利用寒假時間做好兼職工作的。
這個寒假，我還是繼續(xù)給孩子們上課，因為是我一直帶的學(xué)生，學(xué)生們也都知道我上課的順序與規(guī)則，比起上學(xué)期的他們，這學(xué)期他們的英語基礎(chǔ)更加的扎實，能夠保質(zhì)保量完成我的作業(yè)，迅速準(zhǔn)確的做出答案，在期末考試中取得優(yōu)異的成績。
看到孩子們的笑容，我真的很開心，特別的驕傲，因為只有我知道他們?yōu)榇烁冻隽硕嗌倥?，所以我認(rèn)為適當(dāng)?shù)目洫勁c放松是教育孩子一個非常重要的方法，就像弦繃的太緊會斷一樣，孩子也需要適當(dāng)?shù)姆潘?，選擇適合、合理的教育法對于學(xué)生來說真的很重要。
一直以來的課程讓我更加堅定了當(dāng)老師這個職業(yè)，我喜歡他們一張張對知識渴望的臉，我喜歡他們積極向上的態(tài)度，我更喜歡我們共同進(jìn)步的樣子，所以我想說，雖然交了兩個班的學(xué)生，會有一些累，但是我會堅持下去，因為他們叫我一聲老師！
有人說，通過寒假，可以看出一個人是什么樣的人，有些人不貪戀家中的涼爽，不進(jìn)行懶惰的生活，所以選擇假期兼職。通過在外兼職發(fā)現(xiàn)，這是一件很鍛煉自己的事情，而我們鼓勵大家有目標(biāo)有動力的生活。感謝郭宴岐同學(xué)的分享，我們希望聽到更多小龍人的聲音。
寒假去肯德基打工心得體會篇十
本人從寒假到現(xiàn)在一直都在肯德基百花餐廳做兼職。對于百花肯德基的生產(chǎn)運作比較了解。所以我針對肯德基的生產(chǎn)運作組織方式，生產(chǎn)運做流程，工作設(shè)計做詳細(xì)分析。
肯德基擁有漢堡，雞肉卷，炸雞翅，新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運作組織方式呢？肯德基采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅、薯條和新奧爾良烤翅為例。
其實，肯德基的油炸機(jī)有幾個功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵，機(jī)器會自動調(diào)試合適的溫度和時間。可以說肯德基所有的油炸食品都要通過油炸機(jī)。而且像香辣雞翅，新奧爾良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍，清洗，腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性；有利充分利用設(shè)備和員工的工作時間：便于進(jìn)行工藝管理。不利之處是有時幾種產(chǎn)品都缺時，特別是正餐高峰期，就會同時爭奪有限的資源。
雖然肯德基的設(shè)備利用比較合理，但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在每周的午餐、晚餐時段都會供不應(yīng)求。一方面因為肯德基的食品實行保鮮原則，貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時間最短，只有十分鐘。超過十分鐘，雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬，影響口感。為了給顧客最美味的食品，這些“過期食品”都要廢棄?？系禄鶠榱藴p少浪費和節(jié)約成本，在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計劃比較謹(jǐn)慎。
從另一方面來說，墨西哥雞肉卷的生產(chǎn)流程的產(chǎn)出節(jié)拍取決于幾個工序中最慢的節(jié)拍油炸（7分鐘）。即是說油炸這一工序就是瓶頸所在了。也許你會以為7分鐘是一個很短的時間，但這已足以降低顧客的滿意度。作為顧客，當(dāng)然是想隨到隨有又新鮮。但是由于墨西哥雞肉卷并不像薯條一樣普遍受到每個顧客的歡迎，所以一般是現(xiàn)做現(xiàn)賣。但是往往在就餐高鋒期，屬于生產(chǎn)工藝對象化的油炸機(jī)就出現(xiàn)被爭奪資源的情況。也就是說當(dāng)要炸雞肉條時，都需要等油炸機(jī)的空位。針對這個問題，肯德基的餐廳經(jīng)理必須了解每個星期的人流量和關(guān)注是否有大型活動在百花廣場附近舉行，或到一些節(jié)日都要改變生產(chǎn)計劃，增加供應(yīng)。所以開始對油炸雞肉條時間的預(yù)測就顯得十分關(guān)鍵。一般在周末的早上8：00—10：00時段，貨架上上不超過2條雞肉卷。到11：00—14：00和17：00－19：00貨架上保持5條的供應(yīng)量。因為既要考慮新鮮又要保證不廢棄，況且顧客的口味比較難琢磨。所以對于瓶頸問題，只能說是緩解，而不能得到根本上的解決。正如曾教授所說的：“課本上完美的計算到了實踐中就行不通啊，因為要考慮的因素實在是太多了”。
任何一個生產(chǎn)系統(tǒng)都包括設(shè)備，技術(shù)，組織方式和人的因素等，所以我這次就把肯德基的生產(chǎn)組織方式和人的工作設(shè)計結(jié)合起來講。
在肯德基，標(biāo)準(zhǔn)高于一切。員工的工作有高度的標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化。所謂工作標(biāo)準(zhǔn)化是指一個訓(xùn)練有素的人員完成一定的工作所需的時間，他完成這樣工作應(yīng)該預(yù)先設(shè)定好方法，用其正常的努力程度和正常的技能，所以也叫時間標(biāo)準(zhǔn)。肯德基對不同崗位的員工都有不同的標(biāo)準(zhǔn)。例如考核一位墨西哥雞肉卷的制作人的工作是否合格，只要根據(jù)他的制作速度，工作步驟是否正確，在醬料和蔬菜的搭配上是否適量。然后把這些標(biāo)準(zhǔn)全部量化（優(yōu)秀3分，好2分，合格1分，不合格0）。在每個月的月初，餐廳經(jīng)理就會根據(jù)他的考核表評估其工作績效的好壞。
這樣標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的優(yōu)點是：
1、工作人員只需較少的時間就可以掌握工作方法和步驟。
2、工作速度較快，產(chǎn)出高。
3、對工作人員的技能和受到教育的程度要求較低。因此人員來源充分，工資水平也不高。那就是肯德基支付3.5元/時的原因了。
肯德基這種工作方法和工作設(shè)計的思想主要是向技術(shù)側(cè)面出發(fā)，有一定的局限性。這些局限性體現(xiàn)在：
1、像這樣將工作細(xì)化，單純化，標(biāo)準(zhǔn)化，往往容易產(chǎn)生單調(diào)感，它導(dǎo)致人對工作變得淡漠，對于一些工作問題可能會習(xí)以為?；蛞暥灰?。
2、只注重個人的效率，強(qiáng)調(diào)個人工作方法的改善和最優(yōu)而忽略團(tuán)隊工作的重要性。導(dǎo)致工序之間的分離，對提高整體效率很不利。
所以我認(rèn)為：肯德基在擁有先進(jìn)設(shè)備，優(yōu)化的生產(chǎn)組織方式的情況下，在工作設(shè)計方面應(yīng)該人性化些，激發(fā)員工的工作熱情。如果員工有很高的工作積極性，他根據(jù)經(jīng)驗和向上層領(lǐng)導(dǎo)反映情況甚至?xí)M最大的努力改進(jìn)或協(xié)助改革。對于瓶頸問題或其他問題都能得到更好的解決，因為在生產(chǎn)運作管理中，人的因素是十分關(guān)鍵的。
寒假去肯德基打工心得體會篇十一
在現(xiàn)在社會，報告十分的重要，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，以下是小編收集整理的寒假肯德基打工實習(xí)報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
今年的寒假時間有點長，20xx年1月17日，我秉著學(xué)習(xí)的態(tài)度，正式來到肯德基餐廳安醫(yī)附院店工作。雖然我的工作和所學(xué)專業(yè)沒有什么關(guān)系，但我還是在觀察肯德基的管理，學(xué)習(xí)他們在管理上的優(yōu)點和先進(jìn)之處，發(fā)現(xiàn)缺點。以和自己所學(xué)專業(yè)掛鉤，最終達(dá)到實踐的目的。
現(xiàn)將此次實踐活動的有關(guān)情況報告如下：肯德基餐廳，作為世界較大的快餐店，聞名與世，kfc三個字母幾乎無處不在，肯德基上校的頭像也幾乎掛滿每條大街，可見其規(guī)模之大，影響之強(qiáng)烈。我利用這個假期，力爭參與實踐，更深一步了解社會和所學(xué)專業(yè)的目的，在肯德基餐廳亦莊店打工。利用參與其中的機(jī)會，觀察肯德基的管理和制度，取其所長，棄其所短。
現(xiàn)在，我就將我所看到的優(yōu)缺點總結(jié)出來。
優(yōu)點：
一，采用先進(jìn)的管理制度和設(shè)備（肯德基采用刷卡計時器，以便了解每位員工的上下班和休息時間，避免人工計時的錯誤和舞弊現(xiàn)象）。
二，以社會大背景為基礎(chǔ)（當(dāng)今社會，提倡"家"文化，我們店也以家文化為背景，將員工分到幾個"家庭"之中，每月有家庭與家庭之間的評分，而且第一名有現(xiàn)金獎勵。這樣一來，縮小了員工之間的隔閡，拉近了員工之間的距離，避免不開心事情的發(fā)生。而且更重要的是，家文化增強(qiáng)了員工的團(tuán)隊合作精神和責(zé)任感，為餐廳的整體進(jìn)步做出了舉足輕重的作用。）。
三，優(yōu)秀員工可以通過日常表現(xiàn)被提升到管理層（一個肯德基餐廳的管理層也分幾個等級，店長，經(jīng)理，經(jīng)理助理，店務(wù)，店長是肯德基總公司指派的，其他幾個管理者均可由店內(nèi)優(yōu)秀員工中提升，這樣的方法，不僅可以省掉招聘的環(huán)節(jié)，更可以了解所提升者的表現(xiàn)，從一定角度看，效果比招聘店外人員更好）。
四，星級訓(xùn)練員，（只要你有好的表現(xiàn)，每名員工都有可能成為星級訓(xùn)練員，星級訓(xùn)練員的要求就是可以標(biāo)準(zhǔn)操作肯德基每個區(qū)域的工作，星級訓(xùn)練員之后就可以進(jìn)入管理層了）。
五，標(biāo)準(zhǔn)（肯德基的標(biāo)準(zhǔn)很多，而且每個區(qū)域有各自的標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)保證了肯德基"為客瘋狂"的口號，保證了肯德基食品的質(zhì)量和服務(wù)的態(tài)度，更深一步來說，保證了顧客的每一分錢的價值）。
六，時間條（可能不是內(nèi)部員工，不會知道時間條是什么東西，時間條也是一種保障，肯德基食品質(zhì)量和安全的保障，每種半成品和成品都要寫時間條，標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以保證食品的質(zhì)量和安全，為客負(fù)責(zé)，為客瘋狂）。
缺點：
一，排班表（雖然店內(nèi)會提前一周貼出一張時間表，讓大家劃掉下周不可提供工作的日期，然后排班經(jīng)理會根據(jù)這張時間表來排出下周的班表。但是，請注意，誰能知道這一周內(nèi)會有什么事情發(fā)生？而且肯德基的請假制度很嚴(yán)，要有人替你的班你才能請假。提前一周出班表，不太人性化）。
二，工資制度（肯德基的工資制度是我覺得相當(dāng)不合理的地方，學(xué)生每小時7塊錢（沒保險），兼職每小時8塊7（沒保險），全職每小時7塊（有保險），我一直沒弄明白，無論這三種員工中的哪一種，大家的工作量都是相同的，工作強(qiáng)度也是相同的，唯一不同的是能提供的時間和個人身份。如果由于一個是學(xué)生，一個不是，而發(fā)不同的工資，那不是歧視學(xué)生了嗎？這樣的做法合理合法嗎？為什么每小時的工資不同？而且，三險一薪體現(xiàn)在哪里？勞動合同根本沒有提到。而且，每個肯德基店的客流量和營業(yè)額是不同的，那么為什么員工的工資是相同的呢？一個客流量10000人的店和3000人的店，員工的工作量和工作強(qiáng)度是完全不同的，客流量少的，員工可以很輕松，而客流量大的，員工的每一秒都是緊張的，工作狀態(tài)完全不同。所以，我覺得可以根據(jù)每個店的營業(yè)額，發(fā)給員工獎金，這樣可以激勵員工，對員工來說，也是一種動力）。
三，休息（肯德基的工作是很累的，而每四小時只有15分鐘的帶薪休息時間，確實少了點，本來吃飯的時間已經(jīng)不固定了，15分鐘的時間，用于吃飯，對員工的身體，尤其是胃來說，是一種極大的損傷）。
這些就是我作為一名學(xué)習(xí)管理的學(xué)生。在肯德基打工，對其管理層的淺淺觀察和分析。利用這個寒假，我切身實踐社會之中，看到了人力資源管理在企事業(yè)單位中的重要地位和今后的發(fā)展前景，感受到了工作中的人間冷暖，人際關(guān)系的重要性。體驗到了掙錢的辛苦和勞累，懂得了生活的酸甜苦辣。
總之，這次寒假的社會實踐相當(dāng)有意義，讓我明白了許多在書本中學(xué)不到的東西。
寒假去肯德基打工心得體會篇十二
作為一個學(xué)生兼職，我選擇了在肯德基打工。在這段時間里，我學(xué)到了許多，也積累了很多寶貴的經(jīng)驗。在這篇文章中，我將分享我的肯德基打工心得體會。
第二段：團(tuán)隊合作的重要性。
在肯德基工作，我學(xué)到了團(tuán)隊合作的重要性。每天忙碌的工作環(huán)境需要我們相互協(xié)作，迅速完成任務(wù)。我意識到無論是在何種工作環(huán)境下，團(tuán)隊合作都至關(guān)重要。在肯德基，我們會根據(jù)工作目標(biāo)進(jìn)行分工，確保每項任務(wù)都有人負(fù)責(zé)。同時，每個員工都需要相互支持，幫助彼此，以確保工作的順利進(jìn)行。我發(fā)現(xiàn)當(dāng)團(tuán)隊配合得好時，工作效率會大幅提高，客戶也會感受到愉快的就餐體驗。
第三段：高效溝通的重要性。
除了團(tuán)隊合作外，我還深刻認(rèn)識到高效溝通的重要性。在肯德基工作，我經(jīng)常需要與同事，經(jīng)理和客戶進(jìn)行溝通。清晰地表達(dá)自己的意圖和認(rèn)真傾聽他人的需求是解決問題并保持工作秩序的關(guān)鍵。通過與客戶的交流，我學(xué)會了傾聽和理解他們的需求，并能夠針對他們的要求提供最佳解決方案。同時，我也學(xué)到了如何在同事之間進(jìn)行良好的溝通，避免誤解和沖突。
第四段：應(yīng)對壓力與困難。
在肯德基工作，我還學(xué)會了應(yīng)對壓力與困難。忙碌的工作環(huán)境需要我們保持冷靜，并迅速有效地解決問題。有時候，在高峰期，訂單數(shù)量會劇增，這給我們增加了巨大的工作壓力。在這些繁忙的時刻，我學(xué)會了合理分配工作任務(wù)、高效完成任務(wù)，并始終保持積極的工作態(tài)度。此外，我還學(xué)到了如何應(yīng)對顧客的抱怨和沖突，通過耐心和專業(yè)的態(tài)度，解決問題并讓顧客滿意。
第五段：自我成長與進(jìn)步。
在肯德基工作期間，我感覺自己有了很大的成長。通過與不同類型的人們共事，我變得更加開放和靈活，學(xué)會了尊重他人的觀點和需求。此外，我還學(xué)會了管理時間，提高效率，并對細(xì)節(jié)更加關(guān)注。通過這段工作經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)自己的自信心也得到了提升。我越來越相信自己可以適應(yīng)不同的工作環(huán)境，并能夠勝任各種任務(wù)。
結(jié)論：
肯德基打工給予我許多寶貴的經(jīng)驗和機(jī)會。通過這段工作經(jīng)歷，我學(xué)會了團(tuán)隊合作的重要性，了解了高效溝通的技巧，也鍛煉了處理壓力和困難的能力。這段經(jīng)歷不僅幫助我提高了技能，也讓我個人得到了成長和進(jìn)步。我相信這些寶貴的經(jīng)驗和技能將會對我的未來事業(yè)產(chǎn)生積極的影響。
寒假去肯德基打工心得體會篇十三
女兒今年二十，是大二的學(xué)生。對我說，老師讓我們放暑假了參加社會實踐，媽媽你最好給我找份工作做。其實想想挺好，現(xiàn)在的孩子就知道怎么花錢，就是不知道錢來的多么不容易，體會一下也好。
下班的時候，我問問老板，說女兒想找份短工，老板很爽快就應(yīng)了，還說正好，我家的女兒也在家閑得無聊，出來歷練歷練。
誰你不是老板的女兒是員工的女兒呢？女兒說，還不怪你！
我白了女兒一眼。
寒假去肯德基打工心得體會篇十四
近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來越多的年輕人選擇利用課余時間去打工賺取一些零花錢或積累工作經(jīng)驗。作為一名大學(xué)生，我也加入了這個隊伍中，選擇了肯德基作為打工的地方。在這里，我經(jīng)歷了一系列的酸甜苦辣，也獲得了許多寶貴的心得體會。
作為一家全球知名的快餐連鎖企業(yè)，肯德基強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊合作的重要性。在肯德基打工的這段時間里，我充分體會到了團(tuán)隊合作的力量。我們工作人員協(xié)同配合，分工明確，各司其職，共同為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)。通過這樣的團(tuán)隊合作，我的溝通意識也得到了很大的提高。在快節(jié)奏的工作環(huán)境下，我們需要及時有效地與同事和顧客交流，迅速解決問題。這讓我明白了溝通的重要性，也學(xué)會了如何與他人協(xié)作。
肯德基的工作環(huán)境充滿了挑戰(zhàn)和高強(qiáng)度的工作任務(wù)。與此同時，這里的工作也讓我不斷地錘煉了自己的耐心和細(xì)心。在繁忙的廚房，快節(jié)奏的工作經(jīng)常使人產(chǎn)生無力感，但是每當(dāng)我想到只有排除煩亂和流程錯誤，才能提供給顧客美味的快餐便餐，我就能夠重新集中注意力，經(jīng)受住各種挑戰(zhàn)。同時，我還發(fā)現(xiàn)，細(xì)心是確保工作質(zhì)量的重要因素。只有仔細(xì)地遵循每個步驟和規(guī)定，做到事無遺漏，才能確保每一份餐食的品質(zhì)，滿足顧客的期望。
第四段：肯德基教給我的服務(wù)與責(zé)任意識。
作為餐飲服務(wù)行業(yè)的一員，我認(rèn)識到服務(wù)與責(zé)任的重要性。肯德基以“顧客至上”的理念服務(wù)每一位顧客，要求員工以笑容和熱情對待每一位顧客。在這里，我學(xué)到了如何提供高質(zhì)量的服務(wù)，以滿足顧客日益增長的需求。同時，肯德基也教會了我責(zé)任心的重要性。作為員工，我要對自己的工作負(fù)責(zé)，及時解決問題，確保每一位顧客都能夠滿意地離開。
通過在肯德基的打工經(jīng)歷，我收獲了很多不同領(lǐng)域的技能和知識。這段經(jīng)歷不僅讓我學(xué)會了團(tuán)隊合作、溝通技巧、耐心和細(xì)心，還教會了我如何提供高質(zhì)量的服務(wù)以及責(zé)任心的重要性。這些收獲將對我未來的發(fā)展產(chǎn)生積極影響。在將來的工作中，我將更好地運用這些技能和經(jīng)驗，以走得更遠(yuǎn)。
總結(jié)：
肯德基打工的心得體會，不僅僅是對這段經(jīng)歷的總結(jié)，更是對自己成長和進(jìn)步的肯定。這段經(jīng)歷不僅給予了我一定的經(jīng)濟(jì)收益，更重要的是讓我體驗了職場的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。通過這段經(jīng)歷，我不僅提升了技能，也形成了一種積極向上的工作態(tài)度，為未來的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。我相信，肯德基打工的種種體驗將成為我人生中寶貴的財富，引領(lǐng)我走向更美好的未來。
寒假去肯德基打工心得體會篇十五
作為一名肯德基餐廳的員工，我一直以來都有許多感悟和體會。肯德基餐廳給我提供了一個學(xué)習(xí)和成長的平臺，不僅鍛煉了我的工作能力，也培養(yǎng)了我處理人際關(guān)系的能力。下面我將從工作技能、團(tuán)隊協(xié)作、責(zé)任意識、服務(wù)態(tài)度以及自我成長等方面，向大家分享一下我在肯德基餐廳打工的心得體會。
首先，肯德基餐廳打工讓我學(xué)到了許多實用的工作技能。無論是操作收銀機(jī)、炸薯條還是制作漢堡包，都需要熟練的技巧和高效的工作節(jié)奏。在剛開始工作的時候，我曾經(jīng)覺得這些操作非常復(fù)雜，但隨著時間的積累和經(jīng)驗的積累，我逐漸掌握了這些技能，并且能夠獨立完成工作任務(wù)。這不僅提高了我的工作效率，也增強(qiáng)了我的自信心。
其次，肯德基餐廳打工注重團(tuán)隊協(xié)作的重要性。在肯德基餐廳工作，每個人都有自己的職責(zé)和任務(wù)，但只有團(tuán)隊的協(xié)作才能夠完成好每一個工作環(huán)節(jié)。無論是與收銀員、后廚還是服務(wù)員的配合，我們必須相互支持、互相幫助，才能夠順利地完成每一份訂單。通過與團(tuán)隊的合作，我學(xué)會了團(tuán)結(jié)合作、互相尊重和溝通協(xié)調(diào)的重要性，這對我的人際關(guān)系和團(tuán)隊意識的培養(yǎng)都帶來了很大的幫助。
第三，肯德基餐廳打工讓我樹立了強(qiáng)烈的責(zé)任意識。在工作中，無論是處理食材的衛(wèi)生問題還是保持工作環(huán)境的整潔，我們都要全力以赴，保證每一個細(xì)節(jié)都做到位。而且，在高峰時段，我們要盡最大的努力，保證每個顧客都能夠盡快得到滿意的服務(wù)。這讓我意識到，一個人的責(zé)任不僅僅是完成自己的工作，還要追求更高的標(biāo)準(zhǔn)，以提供更好的服務(wù)體驗。
第四，肯德基餐廳打工讓我明白了良好的服務(wù)態(tài)度的重要性。在對待顧客時，我們要始終保持微笑和耐心，用真誠的態(tài)度去關(guān)心每位顧客的需求。只有這樣，我們才能夠帶給顧客更加滿意的用餐體驗，并且留下良好的印象。通過在肯德基餐廳的工作經(jīng)歷，我明白了服務(wù)行業(yè)的本質(zhì)是為人們提供服務(wù)，只有以積極的態(tài)度對待工作和顧客，才能夠獲得更多的認(rèn)可與贊許。
最后，肯德基餐廳打工給我提供了一個自我成長的機(jī)會。在這里，我學(xué)會了如何面對挑戰(zhàn)和壓力，如何處理與他人的沖突和合作，如何不斷提高自己的工作能力和管理技巧。通過這些經(jīng)歷，我逐漸成長為一個更加自信、獨立和成熟的個體。在我離開肯德基餐廳的那一天，我意識到這段經(jīng)歷不僅僅是一份工作，更是我成長路上的一段寶貴經(jīng)歷。
總之，肯德基餐廳打工讓我學(xué)到了許多實用的工作技能，培養(yǎng)了我團(tuán)隊合作意識和責(zé)任意識，提高了我的服務(wù)態(tài)度和自我成長。這段經(jīng)歷不僅豐富了我的人生閱歷，也對我的未來發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。無論我將來會從事什么職業(yè)，我都會懷念在肯德基餐廳打工的日子，并且會將這些寶貴的經(jīng)驗與體會傳遞下去。
寒假去肯德基打工心得體會篇十六
進(jìn)入大學(xué)后，總有一種自己已經(jīng)是半個社會人的心態(tài)促使我想去體驗社會。20xx年寒假我被肯德基應(yīng)聘上做兼職，我還經(jīng)常與同學(xué)調(diào)侃我也曾經(jīng)在世界500強(qiáng)工作過，回想起來也是一次不錯的工作體驗。
通過肯德基面試后，我被分配到總配。在肯德基無論你被分配到什么崗位，做的第一件事就是到餐廳門口歡迎顧客——微笑，歡迎光臨肯德基。是的，我們上的第一節(jié)課就是學(xué)會微笑，使每一個顧客到肯德基不僅僅是一次簡單的用餐，而是一次愉快的生活經(jīng)歷。
總配的工作任務(wù)是制作食品：烤漢堡，做肉卷，配飲料等等。聽上去是很容易的事吧！但真正做起來卻是非常容易出錯的，肯德基里一切制作流程都有嚴(yán)格的規(guī)定。就比如烤漢堡，漢堡的兩層要到機(jī)器不同的地方烤制不同的時間，時間不能多也不能少，不同的漢堡要放不同份量的生菜，要打不同種類的醬，而且醬份量也是不一樣的。無論哪個環(huán)節(jié)上出錯了，制作的漢堡都是不合格的`，都要廢棄。
這份工作主要的技巧就是要知道熟能生巧，他不要求你很高的學(xué)歷，也沒有很多的操作技巧，你需要做的就是嚴(yán)格的按照食品的制作配方和流程把食品制作出來，大多數(shù)工作時間都是一邊做一邊加深自己的印象，這個東西的份量是多少，應(yīng)該怎么做。到總配還有一個要注意的就是速度，肯德基的東西都有保存時間的，過了保存時間就不能賣給顧客了，所以制作時要限量，所以當(dāng)食品快賣完的時候你要趕快做出來，不能讓顧客等太長的時間，所以沒有時間讓你去想這個飲料是放一包粉還是兩包粉，這個漢堡要打多少醬啊，放多少生菜啊，這些知識你都要牢記。記得我第一次到漢堡站的時候，那真是手忙腳亂，而且錯誤不斷，也讓我明白了有些事不要看是一些小事，要把這些小事做好可是不容易的。經(jīng)過一段時間的工作后，我也很快適應(yīng)了，不會像剛開始那樣力不從心了。
在這一個多月談不上很辛苦，更多的是覺得充實了自己，我更清楚地認(rèn)識了自己，也學(xué)到了許多以前不了解的知識。
在這里我明白了肯德基為什么會這么成功，因為他注重每一個細(xì)節(jié)。每次要到崗位上去，第一件事就是洗手，當(dāng)你的手接觸了制作食品以外的物體時，請你洗手，肯德基就是這樣要求員工保證食品的衛(wèi)生。當(dāng)員工要拖大廳的地板時，一定要擺一個標(biāo)識物“小心地滑”，防止顧客不知情而滑倒。下雨時會準(zhǔn)備好傘套，解決了顧客在吃東西時不知道怎么處理雨傘的麻煩。旁邊有專門給嬰兒做的椅子，讓剛生下嬰兒的媽媽盡情的用餐······要嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。
肯德基每一個食品的制作流程都是嚴(yán)格規(guī)定的，你沒有按照他的規(guī)定，即使是一點小的偏差，他都會認(rèn)為不合格。他要保證每一位顧客吃到的肯德基的產(chǎn)品都是標(biāo)準(zhǔn)口味，每一位顧客也是你的檢測者。我記得有一位顧客向經(jīng)理反映，怎么這次的冰激凌很甜啊，經(jīng)理向配冰激凌的詢問，原來配冰激凌的記錯的要加水的量，放少了水，使得冰激凌吃起來很甜，經(jīng)理趕快廢棄那批冰激凌，要重新配制一批，并向那位顧客道歉。
我不禁感嘆這些顧客真厲害，連這都吃的出來差異。如果是別的工作了，那就不只是口味上的差異了，就比如我學(xué)機(jī)械的，要是設(shè)計機(jī)器不嚴(yán)謹(jǐn)，嚴(yán)重的可能就會帶來人員傷亡了。
記得剛剛上班的那幾天，每次下班后我都會看自己抄的制作筆記，想想自己在今天的工作中哪些環(huán)節(jié)上出了錯誤，哪個東西的制作流程我還不熟悉，使自己在明天的上班中不再犯相同的錯誤。這也讓我知道了一個對于新人的職場原則，雖然你是新人，前輩們開始會原諒你所犯得錯誤，但請你盡量不要犯第二次，因為在工作中大多都是團(tuán)隊合作，你的失誤會影響這個團(tuán)隊的工作情緒，難免別的工作伙伴會責(zé)怪你，你怎么連這個都做不好。我就曾經(jīng)被說過，這個你也做不好，那個你也做不好，你到底會做什么，當(dāng)時我一臉的無趣了，才知道在學(xué)校我們都是被保護(hù)著，即是我們一再的不懂，老師都會細(xì)心的講解給我們聽，但在社會就不會，別人不會一味的遷就你，社會是殘酷的，所以我們要不斷的努力，還有就是看你是否堅持。
因為在工作中人都難免會犯錯誤，那旁人一定會批評你，你是虛心接受還是甩手不干了，這個就是要鍛煉你的心里素質(zhì)了。要是你不能接受別人的批評調(diào)整自己的心態(tài)，遇到這點小挫折就放棄了，你就放棄了一次可以讓你提高的機(jī)會，這次機(jī)會也許是你以后成功中最重要的一次經(jīng)歷，那么就可以說你親手丟棄了你的成功。
這次我社會實踐我最大的感觸就是沒有什么事可以讓你隨意的去對待，因為開始應(yīng)聘肯德基的時候我認(rèn)為我完全可以隨便就做好，根本沒有很用心的去復(fù)習(xí)那些制作流程資料，等到自己去做的時候就頭腦中就不確定了，只有去問師傅了，并暗暗對自己說每次上班前一定要復(fù)習(xí)一遍，直到自己熟記。
從中我增加了社會經(jīng)驗，也意識到了自己的不足，更明白了要想取得成功需不斷的努力。