編寫教案需要教師對教材的深刻理解和教學(xué)方法的熟練掌握。教案的編寫中，要合理安排教學(xué)時間和教學(xué)步驟，保證教學(xué)過程的連貫性和系統(tǒng)性。《音樂》教案范文
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇一
1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習慣。
2.嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志。
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物)
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1.營養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔"：(分五層)
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"
c.那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?
歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"
d.每天還應(yīng)該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個子、身體強壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過哪些豆制品)
小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以"每天都要吃一點"。
歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"
集體討論猜測(出示答案：油炸、燒烤類食品)說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃。
歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"
2.剛才我們一起學(xué)習了"健康飲食金字塔"，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢!(完整講述一遍兒歌，幼兒跟說)寶塔底層最重要，谷類食品營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記著吃一點;油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的'教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇二
1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。
2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。
3.能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，明白營養(yǎng)均衡才能健康成長。
4.初步了解健康的小常識。
5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
一、情景導(dǎo)入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進行討論
二、出示ppt，逐層介紹"健康飲食金字塔"
1.出示谷類食物圖片
(2)小結(jié)：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
2.出示蔬菜水果食物圖片
(2)小結(jié)：歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"
3.出示葷類食物圖片
(2)小結(jié)：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"
4.出示牛奶豆類食物
(1)師;每天還應(yīng)該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(2)小結(jié)：歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"
5.出示油炸食物圖片
(2)小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
三、根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物
1、幼兒調(diào)整所選食物
1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。
2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一天的營養(yǎng)餐。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇三
我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點也不吃，不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng)，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動營養(yǎng)設(shè)計師。目的是讓幼兒初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理、科學(xué)的搭配。這次活動我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。
1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。
2、嘗試為自己設(shè)計一份營養(yǎng)中餐，對食物的搭配感興趣。
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。
（一）我最喜歡吃的食物。
1、導(dǎo)入主題：(大家好!歡迎進入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧!)。
2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。
（二）營養(yǎng)寶塔。
1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?
2、你平時有像這樣吃過嗎?（引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗大膽表達。）。
3、你覺得哪些食物可以多吃點，哪些食物應(yīng)該少吃?為什么?（引導(dǎo)幼兒討論。）。
4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。(我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)。
5、師幼共同談?wù)搶I養(yǎng)寶塔的認識。
2、各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計合理的.中餐食譜加蓋健康笑臉。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇四
在日常的午餐中我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友經(jīng)常接觸到的一種食物，可是它的營養(yǎng)以及對人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導(dǎo)幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，并養(yǎng)成健康向上，不挑食的飲食好習慣。鼓勵幼兒多吃蔬菜有益健康。針對這些問題，特設(shè)計本活動。
活動目標。
1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
教學(xué)重點、難點。
重點：讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。
難點：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。
活動準備。
1、一些常見的蔬菜實物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾。
2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。
活動過程。
1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。
老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)。
老師：“哇!小朋友真聰明，認識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)。
老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎?”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。
2、通過做游戲，讓幼兒學(xué)會蔬菜的簡單分類。
給每個小朋友發(fā)一個蔬菜實物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動的過程給與及時的糾正，加深幼兒的印象。)。
利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的.蔬菜寶寶形象。
3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認識我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。
只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習慣是能夠慢慢地糾正過來的。
4、活動延伸。
幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進一步了解蔬菜的營養(yǎng)，讓幼兒對蔬菜持續(xù)不斷的對蔬菜產(chǎn)生興趣。
活動反思：
由于硬件設(shè)施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營養(yǎng)價值。
有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，對某些蔬菜的氣味適應(yīng)不了，我們應(yīng)多和家長溝通，爭取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。
1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習慣。
2、嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3.、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
4.、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5.、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2.談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。(教師加以總結(jié))。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)。
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1.營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：(分五層)。
a.介紹第一層。
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇五
活動目標：
1、理解詩歌內(nèi)容，感受詩歌的排比句式。(認知)。
2、遷移生活經(jīng)驗，大膽嘗試用自己的語言仿編詩歌。(技能)。
3、體會長大的快樂，激發(fā)熱愛幼兒園的情感。(情感)。
活動準備：
1、幼兒園大門照片。
2、自制圖書相關(guān)ppt2個。
重點難點：
重點：幫助引導(dǎo)幼兒理解詩歌，感受詩歌的特點。
難點：鼓勵幼兒大膽嘗試用自己的語言仿編詩歌。
活動過程：
一、開始部分：
(觀察法討論法導(dǎo)入)。
出示幼兒園大門照片，喚起幼兒園的回憶。
教師：這是什么地方?
教師：喜歡我們的幼兒園嗎?為什么?
二、基本部分：
(完整欣賞—部分—完整欣賞，結(jié)構(gòu)清晰)。
1、完整欣賞，教師配樂朗誦。
教師：今天我?guī)砹艘皇钻P(guān)于幼兒園的詩歌，和大家分享。
教師：這首詩歌的名字是什么?
教師：詩歌中的幼兒園是一個什么樣的地方?
2、重點畫頁討論，理解詩歌內(nèi)容。
(ppt1)(以教師提問為主，幼兒較被動，可以選擇2-3幅讓幼兒自己描述)。
圖1教師：這是哪?你看到了什么?
圖2教師：這么多人，他們都是誰?你認識嗎?
教師：在幼兒園你還會認識哪些人?這些人為我們都做了什么?
圖3教師：看看這些小朋友都在做什么?
教師：你們在幼兒園都會做些什么事情?
圖4教師：這個女孩子在干嘛?猜猜她為什么這么開心?
教師：你們在幼兒園里有開心的事情嗎?和我們大家一起分享分享你的快樂。
圖5教師：這個女孩子怎么哭了?發(fā)生什么事情了?
教師：在幼兒園你有掉眼淚的時候嗎?什么事情你會掉眼淚?
圖6教師：看出什么來了?
圖7教師：她在做什么?在想些什么?
小結(jié)：在幼兒園這個大家庭里發(fā)生了許多快樂有趣的事情。幼兒園是讓我開心、讓我笑、讓我長大的地方。
3、再次完整欣賞詩歌《我的幼兒園》，播放ppt2。
教師：我們一起欣賞詩歌—《我的幼兒園》。
4、幼兒嘗試仿編詩歌。(分組創(chuàng)編)。
教師：大家都很喜歡我們幼兒園，能不能說一說喜歡幼兒園的理由?就像今天的詩歌中說的那樣。
教師：大家說的這么好，我們也一起編一首詩，你們覺得取個什么名字好呢?
三、結(jié)束部分。
教師：交大幼兒園在我們大家的心中這么美好，那我們回去把它畫下來，去和我們周圍的人一起分享。
活動延伸：繪畫在幼兒園的點滴生活的記憶。與同伴合作制作紀念冊。
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大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇六
1、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。
2、學(xué)習合理搭配飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習慣。
3、培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習慣。
重點：了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。
難點：自己制作營養(yǎng)餐。
ppt課件、部分食物。
(一)開始部分。
1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
“開心營養(yǎng)餐廳”開業(yè)了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼兒回答)。
師：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)。
(二)基本部分。
師：小朋友們我們每天所需要的營養(yǎng)有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養(yǎng)寶塔。
請小朋友看看它有幾層?(五層)。
2、教師播放ppt課件。
師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養(yǎng)餐廳的營養(yǎng)博士，聽一聽他是怎么說的。
第一層：谷類、薯類。
第二層：蔬菜、水果類。
第三層：魚、肉、蛋。
第四層：奶制品、豆制品。
第五層：油、鹽。
教師小結(jié)：每一層歸納總結(jié)出這些食物的種類及好處。
(寶塔底層最重要，谷類薯類營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)。
游戲：《我的營養(yǎng)餐》。
(1)提問：請幼兒為自己設(shè)計一份營養(yǎng)午餐?(幼兒回答)。
教師小結(jié)：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養(yǎng)好。
游戲：我的營養(yǎng)餐。
教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。
(三)結(jié)束部分。
教師小結(jié)，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。
幼兒再次根據(jù)營養(yǎng)寶塔圖簡單的制定一份營養(yǎng)餐，并畫出來與同伴交流。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇七
豐富對常見食物的認知，初步了解食物的營養(yǎng)。
知道各種食物的營養(yǎng)能滿足身體成長的需要。
活動準備。
課件準備：“我愛吃的食物”組圖；“有營養(yǎng)的食物”組圖；“六大類食物”組圖。
材料準備：畫筆、畫紙。
活動過程。
出示圖片“我愛吃的食物”，鼓勵幼兒發(fā)現(xiàn)飲食習慣與身體狀態(tài)的關(guān)系。
——穿藍色/紅色衣服的小朋友愛吃哪些食物？
——兩個小朋友，誰看上去更健康？
——你覺得這是為什么？和他們吃的食物有關(guān)系嗎？
小結(jié)：我們的身體需要各種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)都藏在各種食物里。所以挑食、愛吃零食、吃沒營養(yǎng)食物的小朋友就會出現(xiàn)不健康的問題；而不挑食、不偏食、吃各種有營養(yǎng)的食物的小朋友就會長得強壯有力，健健康康。
出示圖片“有營養(yǎng)的食物”，引導(dǎo)幼兒操作課件，挑選有營養(yǎng)的食物。
——圖片上有哪些食物？
——哪些是有營養(yǎng)的食物？請你挑出來，放進筐里。
小結(jié)：肉、蛋、魚、蔬菜、水果、谷物、豆類等都是有營養(yǎng)的食物。油炸食品、汽水可樂、方便面、蜜餞和其他一些零食等都是沒有營養(yǎng)的食物。
出示組圖“六大類食物”，鼓勵幼兒對有營養(yǎng)的食物進行二次分類，并了解各類食物的作用。
1、出示圖片“六大類食物—1”，鼓勵幼兒發(fā)現(xiàn)其中的六大類別。
小結(jié)：我們可以將有營養(yǎng)的食物分為六大類：谷物類、蔬菜類、水果類、蛋豆魚肉類、奶類和油脂類。
2、請幼兒操作課件，進行分類。
3、出示圖片“六大類食物—2”，向幼兒介紹各類食物對身體的作用。
小結(jié)：吃有營養(yǎng)的食物很重要，飲食的多樣也很重要，我們要全面吸收各種營養(yǎng)，才能保證身體健康。
發(fā)放紙面教具《我需要充足的營養(yǎng)》，鼓勵幼兒為自己配營養(yǎng)餐。
1、發(fā)放紙面教具，介紹操作規(guī)則：請幼兒在花型圖紙上畫上六樣食物，為自己配營養(yǎng)餐。
——如果讓你給自己搭配營養(yǎng)餐你會選哪些食物呢？請你把它們分別畫在圖紙上。注意食物搭配要多樣。
2、發(fā)放繪畫材料，請幼兒畫營養(yǎng)餐。教師巡回指導(dǎo)，提醒幼兒合理搭配食物。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇八
設(shè)計意圖：
挑食是很多幼兒都有的習慣，家長對此也頭痛不已，如何才能做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，讓孩子改掉挑食偏食的毛病，因此我設(shè)計了《合理搭配身體棒》這節(jié)健康活動。希望通過本次活動讓幼兒對此能有更充分的認識。
活動目標：
1、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及每一層的食物組成。
2、能夠逐步養(yǎng)成平衡膳食的習慣。
3、懂得營養(yǎng)全面、合理的重要性。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動準備：
食物寶塔圖片、各種食物照片等。
活動重點：
學(xué)習合理搭配飲食，養(yǎng)成不挑食偏食的好習慣。
活動難點：
幼兒自己設(shè)計營養(yǎng)餐。
活動過程：
一、開始部分。
1、設(shè)置情境，激發(fā)幼兒興趣。
小朋友們，歡迎光臨甜甜餐廳，餐廳為大家準備了豐盛的午餐，我們一起來看看吧!
2、教師介紹餐廳里的各種食物。
二、基本部分：
1、師幼共同認識主食、蔬菜、葷菜里的不同食物。
餐廳里準備了主食、葷菜、蔬菜三大類食物，主食里有什么呢?我們一起來看看吧!(對了，有包子、燒餅、饅頭、餃子、面條、米飯);蔬菜里有西蘭花、西紅柿、卷心菜、茄子、南瓜、黃瓜;葷菜里有豬肉、魚肉、大蝦、螃蟹、牛肉、羊肉等等。
2、幼兒分享自己喜歡的食物，相互交流。
3、幼兒如何合理搭配一份營養(yǎng)均衡的膳食，營養(yǎng)師給予好的建議?(小朋友們你們好!配餐前請小朋友先看看圖片上的小朋友，咦?他們有什么不一樣呢?同一年齡的孩子為什么會有的胖，有的瘦;有的高，有的矮呢?這與我們平時的`飲食習慣有一定的關(guān)系，有些小朋友喜歡挑食，不喜歡吃蔬菜;有的小朋友喜歡吃甜食，不喜歡吃肉;還有的小朋友喜歡吃太多的零食，這樣長期以來會影響小朋友的身體發(fā)育，導(dǎo)致各種不良結(jié)果，以此會造成這樣的后果。
4、師幼一起認識營養(yǎng)寶塔，并聽一聽寶塔告訴的答案。
5、教師給幼兒一些好的飲食參考。
三、結(jié)束部分：
幼兒自己合理設(shè)計營養(yǎng)餐(請小朋友為自己或者爸爸媽媽搭配一份營養(yǎng)均衡的午餐，搭配完之后說一說你是如何搭配的?他們有什么特點?對我們的身體又有什么幫助?)。
活動延伸：美工區(qū)《小小配餐師》。
幼兒用畫筆描繪出一份自己設(shè)計的營養(yǎng)餐，并與同伴交流分享。
教學(xué)反思：
教學(xué)過程中，幼兒積極配合，認真嘗試，在自主練習里獲取了經(jīng)驗，又在集體練習里感受到了快樂和喜悅，達到寓教于樂的目的，教學(xué)目標也得到了圓滿的完成。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇九
1．初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習慣。
2．嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1、導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2、談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結(jié)）
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1、營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）
a、介紹第一層
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌：“蔬菜水果第二層，兩類食物不能少“
c、那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？
歸納兒歌：”肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃“
d、每天還應(yīng)該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以”每天都要吃一點”。
集體討論猜則（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的`種類和危害。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃。
歸納兒歌：“油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢“2、剛才我們一起學(xué)習了“健康飲食金字塔”，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最堂要，谷類食品營養(yǎng)好；蔬菜水果二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天道量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點；油炸食品在塔尖，盡量少吃委記車。
3、聽了營養(yǎng)師的介紹，你們覺得怎么吃才是科學(xué)合理的呢？
4、總結(jié)：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬來和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的來水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的幸萊接著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健藏合理的。
三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調(diào)整，引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計一份營養(yǎng)餐。
1、學(xué)習了營養(yǎng)知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物：提出操作要求。
（1）引導(dǎo)幼兒互相進行交流評價，（師生共評、生生互評）（2）符合營養(yǎng)標準，搭配合理的頒發(fā)營養(yǎng)師標志。
四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習慣。
今天在哈哈餐廳，你們不僅學(xué)到了營養(yǎng)知識，為自己設(shè)計了搭配合理的營養(yǎng)餐，還獲得了營養(yǎng)師的標志，營養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設(shè)計一份營養(yǎng)食譜，記住要合理搭配哦！現(xiàn)在，就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧！
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十
1、在游戲中繼續(xù)感知分類，認識區(qū)別大小。
2、初步積累按事物的某一特征進行擺放的生活經(jīng)驗。
1、圖片：水果。
2、水果筐子、橘子、蘋果、梨若干。
一、觀看圖片：水果。
1.教師：你們看到了哪些水果?
2.提問：水果店里的水果是怎么擺放的.?
(引導(dǎo)幼兒說出分類擺放的相關(guān)經(jīng)驗。)。
二、擺放水果。
1.教師：今天，我們也來開個水果店，好嗎?
可是，橘子、梨、蘋果這樣亂七八糟放在一起能開水果店嗎?
(引導(dǎo)幼兒說出：橘子、梨、蘋果分別放在三個筐子里。)。
2.幼兒分放水果，教師觀察。
引導(dǎo)幼兒邊放邊說：蘋果蘋果在一起，梨和梨在一起，橘子橘子在一起。
3.教師：現(xiàn)在，水果店里整齊多了。但是，大蘋果和小蘋果的價錢是不一樣的，
而且我今天想買大蘋果送給朋友，可是大蘋果、小蘋果放在一起，我挑起來真是麻煩。
那怎么辦呢?
(引導(dǎo)幼兒說出把同種水果按大小分開放。)。
4.幼兒按大小分類，最終分成六筐水果。
三、游戲：買水果。
1.教師當老板，幼兒買水果，一人可以買1-3個水果。
2.說說自己買了幾個大或小的什么水果。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十一
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。
5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具。
1、談話導(dǎo)入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。
2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會的精美圖片。
師：“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧?！?BR> 3、邊觀察圖片邊提出問題：
(1)、這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎?福娃跟我們說再見了。
(2)、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
4、幼兒自由觀察探索蔬菜。
(3)、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)。
(4)、小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。
(5)、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!
(6)、幼兒分類。
第一組：根第二組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實第六組：食用菌第七組：芽類。
5、蔬菜餐廳。
(1)、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察。
蔬菜拼盤：這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來的?猜一猜會是什么味道?有營養(yǎng)嗎?
(2)、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。
再想一想蔬菜還能做成什么?
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十二
因為我班幼兒及個別不是很喜歡吃蔬菜還挑食，所以我準備了這節(jié)課。
1.看看，說說相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多。
2.體驗互相商量，互相協(xié)作，互相交往的快樂。
3.了解健康的小常識。
4.發(fā)展幼兒思維和口語表達能力。
5.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不吃蔬菜對身體有那些變化。
1.帶領(lǐng)幼兒參觀過菜場、幼兒已經(jīng)收集了有關(guān)蔬菜的各種知識。
2.蔬菜實物、圖片若干。
一：談話導(dǎo)入：
師：剛才我們的好朋友瑩瑩打電話告訴我說：“他今天身體不舒服?！蔽覀円黄鹑タ纯此?
問題1、卡卡怎么啦?
師、小朋友趕緊想個辦法幫幫卡卡吧?(幼兒自由討論)。
幼：開塞露、肥皂頭……。
二：介紹我知道的蔬菜(通過幼兒間互相經(jīng)驗的分享，讓孩子對各種蔬菜有了更多的了解)。
師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢?這些蔬菜都有什么營養(yǎng)呢?我們分成紅綠兩個隊來個小競賽(分組)看哪組說的蔬菜品種最最多。要求：別的組說過的蔬菜不能重復(fù)。
師：我知道的蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容!
師：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領(lǐng)!
1.海帶。
提問：海帶有什么營養(yǎng)呀?(海帶營養(yǎng)豐富，含有很豐富的'典，能夠預(yù)防大脖子)。
2.蘑菇。
提問：蘑菇長在什么地方?(出示圖片：地上、樹上、石頭上)野生的。(屬于菌類,它的營養(yǎng)價值很高,有野生和人工養(yǎng)殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。)蘑菇這么有營養(yǎng)，農(nóng)民伯伯就想辦法自己種蘑菇了(出示人工養(yǎng)殖蘑菇的圖片)。
四:新品種蔬菜(新品種蔬菜的介紹讓孩子對蔬菜品種有更多地了解)。
師:王子怡小朋友今天帶來了一則新聞，她想告訴我們小朋友她發(fā)現(xiàn)的一種不一樣的蔬菜，我們來聽聽看。(紅青菜)。
師:孫老師今天也帶來了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來看看是什么?(出示圖片)。
五：買菜游戲(結(jié)合生活，讓孩子從生活中去體驗蔬菜)。
六、活動延伸:在區(qū)角當中設(shè)置一個菜場，讓孩子們進一步體驗生活，認識蔬菜!
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十三
養(yǎng)的愿望，在實踐操作中掌握營養(yǎng)配餐的能力?；顒又?，教師可以了解食物金字塔的含義，嘗試科學(xué)配餐等方式達成教學(xué)目標。
1．理解“食物金字塔”的含義，了解飲食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2．嘗試根據(jù)“食物金字塔”設(shè)計搭配科學(xué)合理的營養(yǎng)午餐方案。
3．懂得合理搭配營養(yǎng)身體才會健康的道理。
1.《幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?多體教學(xué)資源包》課件18、19．食物金字塔，幼兒園某日午管的食譜。
2．提前請家長引導(dǎo)幼兒了解食物營養(yǎng)的相關(guān)知識。
1．播放課件《國王和王后的煩惱》，引發(fā)幼兒探究興趣。
討論：國王、王后為什么不快樂？怎樣讓王子和公主的身體好起來？
2．引導(dǎo)幼兒分析、討論，理解“食物金字塔”的含義。
（1）引導(dǎo)幼兒觀察“食物金字塔”形狀，了解食物的分類（糧食類、蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）。
提問：這是什么圖形？分了幾層？每一層上面都有什么？
你還吃過哪些糧食類（蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）食品？
（2）播放課件《食物的營養(yǎng)》），引導(dǎo)幼兒了解各類食物的不同營養(yǎng)。
小結(jié)：糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少：魚肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。
3．請幼兒交流、討論，為家人設(shè)計背養(yǎng)午餐食譜，現(xiàn)固對食物營養(yǎng)搭配的認知。
（1）引導(dǎo)幼兒根據(jù)營養(yǎng)搭配為家人制定午餐食譜，用簡單的符號和圖畫進行記錄。
（2）鼓勵幼兒交流自己為家人設(shè)計的午餐食譜，說說午管中都有哪些食物為什么這樣設(shè)計。
（3）請幼兒分析、評價同伴的設(shè)計方案。
4．分析幼兒園午餐食譜，幫助幼兒了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。
（1）出示幼兒園食譜，引導(dǎo)幼兒討論幼兒園的營養(yǎng)師是怎樣搭配食物的。
（2）提問：食物怎樣搭配會吃得更舒服、營養(yǎng)更均衡。
（3）師生共同總結(jié)營養(yǎng)搭配小竅門，引導(dǎo)幼兒知道食物的搭配不僅要有營養(yǎng)，還要注意掌配素、干配濕，讓人喜歡吃。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十四
1、知道海帶里含有隊人體有益的營養(yǎng)成分，愿意接受它。
2、大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗和感受。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
1、涼拌海帶1份，干海帶、水發(fā)海帶若干。
2、幼兒用書。
1、請幼兒品嘗涼拌海帶，喚起已有的經(jīng)驗。
教師：剛才小朋友們品嘗的食物是什么？好吃嗎？
2、出示一條完整的'干海帶，請幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。
教師：剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的，你們認識它嗎？
幼兒回答后教師小結(jié)：海帶生長在海里。因為它對我們的身體有益，人們就把它制作成各種各樣的美味食品。
3、出示水發(fā)海帶，請幼兒說一說于海帶有什么不一樣。
教師：小朋友們，說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。
幼兒回答后教師小結(jié)：剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒４娑瞥傻母珊В覀兂院r，就要用水把干海帶泡軟，才能加工。
4、師生共同閱讀幼兒用書，了解海帶的營養(yǎng)價值。
教師：海帶有什么營養(yǎng)？吃了海帶，對我們的身體有哪些好處?
幼兒回答后教師小結(jié)：海帶里含有豐富的碘，是人體所需的營養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育提供營養(yǎng)，讓小朋友變的頭腦聰明，身體更棒。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十五
1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習慣。
2、嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
1、導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2、談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結(jié)）。
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）。
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的.情況進行小結(jié)。
1、營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）。
a、介紹第一層。
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十六
活動目標：
1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習慣。
2、嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
活動準備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
活動過程：
1、以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
2、談吃自助餐的`經(jīng)驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結(jié)）。
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）。
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十七
1．初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習慣。
2．嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3.主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
4.了解生病給身體帶來的不適，學(xué)會預(yù)防生病的方法。
5.幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志。
1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物）4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
1.營養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔"：（分五層）
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"
c．那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？
歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"
d．每天還應(yīng)該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）
小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以"每天都要吃一點"。
歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"
集體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃。
歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"
2．剛才我們一起學(xué)習了"健康飲食金字塔"，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最重要，谷類食品營養(yǎng)好；蔬菜水果第二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點；油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十八
1、培養(yǎng)幼兒不挑食不偏食的良好飲食習慣。
2、使幼兒初步了解身體生長需要多種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)是從各種食物中獲得的。
3、激發(fā)幼兒尊重他人勞動成果的情感。
4、幼兒嘗試營養(yǎng)配餐，初步了解食物如何搭配更有營養(yǎng)。
三、我的營養(yǎng)食譜。
1、設(shè)計一張營養(yǎng)食譜，向同伴介紹。
2、選擇幾份典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計得是否合理，是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。
在教學(xué)《營養(yǎng)配餐》時，我結(jié)合課本中主題圖呈現(xiàn)出我國運動員積極備戰(zhàn)2008年奧運會的圖片，緊緊圍繞“運動員的飲食搭配”這一情境激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，在此基礎(chǔ)上，引入了營養(yǎng)配餐的活動，并給學(xué)生提供一些營養(yǎng)成分的小資料，再通過讓學(xué)生幫自己設(shè)計菜譜，了解到配菜的`方法和策略，并且讓學(xué)生課前收集營養(yǎng)成分和營養(yǎng)配餐的資料，在課堂上展開交流，整個課堂氣氛活躍，小組討論、匯報都興致勃勃，參與熱情很高。配菜時注意營養(yǎng)搭配，學(xué)生在生活中并不太熟悉，學(xué)完了知識后，學(xué)生由衷地發(fā)出了感嘆“原來食品搭配也有那么多的數(shù)學(xué)知識呀！”這樣的設(shè)計，不僅貼近學(xué)生的生活水平，符合學(xué)生的需要心理，而且也給學(xué)生留有一些想像的空間和期盼，使他們將數(shù)學(xué)知識和實際生活聯(lián)系得更緊密。讓數(shù)學(xué)教學(xué)充滿生活氣息和時代色彩，真正調(diào)動起學(xué)生學(xué)習數(shù)學(xué)的積極性，培養(yǎng)他們的自主創(chuàng)新能力和解決問題的能力。
在這節(jié)課中，有些環(huán)節(jié)也些處理不當?shù)牡胤饺纾簳r間分配不夠合理在于學(xué)生設(shè)計的食譜與小明設(shè)計的食譜都出現(xiàn)相同的問題，各種營養(yǎng)成分不能滿足12歲兒童成長的需要，沒能及時抓住時機利用學(xué)生的資源，讓學(xué)生自己思考如何使這份食譜有營養(yǎng)份量又合適，提高學(xué)生學(xué)生主動性。對于一些配餐方面缺乏創(chuàng)新的指導(dǎo)，例如無肉類，如何補充脂肪、蛋白質(zhì)等，如何又營養(yǎng)份量又合適品種又多等等。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十九
我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點也不吃，不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng)，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動營養(yǎng)設(shè)計師。目的是讓幼兒初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理、科學(xué)的搭配。這次活動我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。
1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。
2、嘗試為自己設(shè)計一份營養(yǎng)中餐，對食物的搭配感興趣。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。
一、我最喜歡吃的食物
1、導(dǎo)入主題：（大家好！歡迎進入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧?。?BR> 2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。
二、營養(yǎng)寶塔
1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？
2、你平時有像這樣吃過嗎？
引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗大膽表達。
3、你覺得哪些食物可以多吃點，哪些食物應(yīng)該少吃？為什么？
引導(dǎo)幼兒討論。
4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。
（我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……）
5、師幼共同談?wù)搶I養(yǎng)寶塔的認識。
三、我是營養(yǎng)設(shè)計師
2、提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。
小百科：營養(yǎng)，指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長發(fā)育、代謝、修，補等生命活動而攝取和利用食物養(yǎng)料的生物學(xué)過程。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇二十
1、觀察營養(yǎng)寶塔，初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
一、游戲?qū)耄?BR> 1、教師與幼兒互動談話，導(dǎo)入游戲。
師：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐？你們最喜歡吃什么？……現(xiàn)在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。
2、幼兒自由上臺拿小紙片。
3、教師引導(dǎo)幼兒說說自己都拿了哪些食物。
4、教師小結(jié)，提出疑惑。
二、營養(yǎng)大學(xué)堂。
（出示掛圖）引導(dǎo)幼兒看營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖。
2、互動交流：
誰能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等）。
的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的`是什么？（蔬菜、水果）。
比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、雞蛋、魚、肉……）。
吃得最少的又應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。）。
老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是“早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少”。
三、我的營養(yǎng)食譜。
1、設(shè)計一張營養(yǎng)食譜，向同伴介紹。
2、選擇幾份典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計得是否合理，是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇二十一
活動目標：
1、認識常見的蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。
2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動手操作能力。
3、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習慣。
教學(xué)重點、難點：
知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點，形成蔬菜的概念。
活動準備：
1、實物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個（分別貼有根、莖、葉、花、果標記）。
2、自制ppt課件及一封信。
一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題。
二、基本部分：
（一）觀察講述。
1、幼兒觀察。
2、引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?BR> 小結(jié)：蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養(yǎng)平衡，增強體質(zhì)，減少疾病。
（二）經(jīng)驗分享。
1、師：誰在一直拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國王給小朋友的信?？纯瓷厦鎸懙氖裁矗何蚁肟伎夹∨笥褜ξ覀兪卟说牧私?，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請小朋友先動一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個部分的，呆會兒再來回答我的問題。
2、幼兒觀察。
1、）觀察植物的每一個部分。
2、）猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的果實）。
3、）還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）。
還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）。
3、（出示白菜）這是什么？老師說說白菜的'樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜也是吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）。
4、師小結(jié)。
蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。它們都有豐富的營養(yǎng)，我們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長。
三、游戲《找朋友》。
找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實的蔬菜起立……。
四、活動結(jié)束。
根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇一
1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習慣。
2.嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志。
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物)
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1.營養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔"：(分五層)
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"
c.那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?
歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"
d.每天還應(yīng)該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個子、身體強壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過哪些豆制品)
小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以"每天都要吃一點"。
歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"
集體討論猜測(出示答案：油炸、燒烤類食品)說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃。
歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"
2.剛才我們一起學(xué)習了"健康飲食金字塔"，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢!(完整講述一遍兒歌，幼兒跟說)寶塔底層最重要，谷類食品營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記著吃一點;油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的'教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇二
1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。
2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。
3.能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，明白營養(yǎng)均衡才能健康成長。
4.初步了解健康的小常識。
5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
一、情景導(dǎo)入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進行討論
二、出示ppt，逐層介紹"健康飲食金字塔"
1.出示谷類食物圖片
(2)小結(jié)：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
2.出示蔬菜水果食物圖片
(2)小結(jié)：歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"
3.出示葷類食物圖片
(2)小結(jié)：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"
4.出示牛奶豆類食物
(1)師;每天還應(yīng)該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(2)小結(jié)：歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"
5.出示油炸食物圖片
(2)小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
三、根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物
1、幼兒調(diào)整所選食物
1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。
2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一天的營養(yǎng)餐。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇三
我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點也不吃，不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng)，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動營養(yǎng)設(shè)計師。目的是讓幼兒初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理、科學(xué)的搭配。這次活動我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。
1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。
2、嘗試為自己設(shè)計一份營養(yǎng)中餐，對食物的搭配感興趣。
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。
（一）我最喜歡吃的食物。
1、導(dǎo)入主題：(大家好!歡迎進入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧!)。
2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。
（二）營養(yǎng)寶塔。
1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?
2、你平時有像這樣吃過嗎?（引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗大膽表達。）。
3、你覺得哪些食物可以多吃點，哪些食物應(yīng)該少吃?為什么?（引導(dǎo)幼兒討論。）。
4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。(我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)。
5、師幼共同談?wù)搶I養(yǎng)寶塔的認識。
2、各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計合理的.中餐食譜加蓋健康笑臉。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇四
在日常的午餐中我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友經(jīng)常接觸到的一種食物，可是它的營養(yǎng)以及對人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導(dǎo)幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，并養(yǎng)成健康向上，不挑食的飲食好習慣。鼓勵幼兒多吃蔬菜有益健康。針對這些問題，特設(shè)計本活動。
活動目標。
1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
教學(xué)重點、難點。
重點：讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。
難點：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。
活動準備。
1、一些常見的蔬菜實物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾。
2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。
活動過程。
1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。
老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)。
老師：“哇!小朋友真聰明，認識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)。
老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎?”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。
2、通過做游戲，讓幼兒學(xué)會蔬菜的簡單分類。
給每個小朋友發(fā)一個蔬菜實物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動的過程給與及時的糾正，加深幼兒的印象。)。
利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的.蔬菜寶寶形象。
3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認識我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。
只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習慣是能夠慢慢地糾正過來的。
4、活動延伸。
幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進一步了解蔬菜的營養(yǎng)，讓幼兒對蔬菜持續(xù)不斷的對蔬菜產(chǎn)生興趣。
活動反思：
由于硬件設(shè)施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營養(yǎng)價值。
有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，對某些蔬菜的氣味適應(yīng)不了，我們應(yīng)多和家長溝通，爭取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。
1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習慣。
2、嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3.、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
4.、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5.、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2.談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。(教師加以總結(jié))。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)。
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1.營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：(分五層)。
a.介紹第一層。
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇五
活動目標：
1、理解詩歌內(nèi)容，感受詩歌的排比句式。(認知)。
2、遷移生活經(jīng)驗，大膽嘗試用自己的語言仿編詩歌。(技能)。
3、體會長大的快樂，激發(fā)熱愛幼兒園的情感。(情感)。
活動準備：
1、幼兒園大門照片。
2、自制圖書相關(guān)ppt2個。
重點難點：
重點：幫助引導(dǎo)幼兒理解詩歌，感受詩歌的特點。
難點：鼓勵幼兒大膽嘗試用自己的語言仿編詩歌。
活動過程：
一、開始部分：
(觀察法討論法導(dǎo)入)。
出示幼兒園大門照片，喚起幼兒園的回憶。
教師：這是什么地方?
教師：喜歡我們的幼兒園嗎?為什么?
二、基本部分：
(完整欣賞—部分—完整欣賞，結(jié)構(gòu)清晰)。
1、完整欣賞，教師配樂朗誦。
教師：今天我?guī)砹艘皇钻P(guān)于幼兒園的詩歌，和大家分享。
教師：這首詩歌的名字是什么?
教師：詩歌中的幼兒園是一個什么樣的地方?
2、重點畫頁討論，理解詩歌內(nèi)容。
(ppt1)(以教師提問為主，幼兒較被動，可以選擇2-3幅讓幼兒自己描述)。
圖1教師：這是哪?你看到了什么?
圖2教師：這么多人，他們都是誰?你認識嗎?
教師：在幼兒園你還會認識哪些人?這些人為我們都做了什么?
圖3教師：看看這些小朋友都在做什么?
教師：你們在幼兒園都會做些什么事情?
圖4教師：這個女孩子在干嘛?猜猜她為什么這么開心?
教師：你們在幼兒園里有開心的事情嗎?和我們大家一起分享分享你的快樂。
圖5教師：這個女孩子怎么哭了?發(fā)生什么事情了?
教師：在幼兒園你有掉眼淚的時候嗎?什么事情你會掉眼淚?
圖6教師：看出什么來了?
圖7教師：她在做什么?在想些什么?
小結(jié)：在幼兒園這個大家庭里發(fā)生了許多快樂有趣的事情。幼兒園是讓我開心、讓我笑、讓我長大的地方。
3、再次完整欣賞詩歌《我的幼兒園》，播放ppt2。
教師：我們一起欣賞詩歌—《我的幼兒園》。
4、幼兒嘗試仿編詩歌。(分組創(chuàng)編)。
教師：大家都很喜歡我們幼兒園，能不能說一說喜歡幼兒園的理由?就像今天的詩歌中說的那樣。
教師：大家說的這么好，我們也一起編一首詩，你們覺得取個什么名字好呢?
三、結(jié)束部分。
教師：交大幼兒園在我們大家的心中這么美好，那我們回去把它畫下來，去和我們周圍的人一起分享。
活動延伸：繪畫在幼兒園的點滴生活的記憶。與同伴合作制作紀念冊。
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大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇六
1、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。
2、學(xué)習合理搭配飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習慣。
3、培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習慣。
重點：了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。
難點：自己制作營養(yǎng)餐。
ppt課件、部分食物。
(一)開始部分。
1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
“開心營養(yǎng)餐廳”開業(yè)了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼兒回答)。
師：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)。
(二)基本部分。
師：小朋友們我們每天所需要的營養(yǎng)有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養(yǎng)寶塔。
請小朋友看看它有幾層?(五層)。
2、教師播放ppt課件。
師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養(yǎng)餐廳的營養(yǎng)博士，聽一聽他是怎么說的。
第一層：谷類、薯類。
第二層：蔬菜、水果類。
第三層：魚、肉、蛋。
第四層：奶制品、豆制品。
第五層：油、鹽。
教師小結(jié)：每一層歸納總結(jié)出這些食物的種類及好處。
(寶塔底層最重要，谷類薯類營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)。
游戲：《我的營養(yǎng)餐》。
(1)提問：請幼兒為自己設(shè)計一份營養(yǎng)午餐?(幼兒回答)。
教師小結(jié)：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養(yǎng)好。
游戲：我的營養(yǎng)餐。
教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。
(三)結(jié)束部分。
教師小結(jié)，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。
幼兒再次根據(jù)營養(yǎng)寶塔圖簡單的制定一份營養(yǎng)餐，并畫出來與同伴交流。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇七
豐富對常見食物的認知，初步了解食物的營養(yǎng)。
知道各種食物的營養(yǎng)能滿足身體成長的需要。
活動準備。
課件準備：“我愛吃的食物”組圖；“有營養(yǎng)的食物”組圖；“六大類食物”組圖。
材料準備：畫筆、畫紙。
活動過程。
出示圖片“我愛吃的食物”，鼓勵幼兒發(fā)現(xiàn)飲食習慣與身體狀態(tài)的關(guān)系。
——穿藍色/紅色衣服的小朋友愛吃哪些食物？
——兩個小朋友，誰看上去更健康？
——你覺得這是為什么？和他們吃的食物有關(guān)系嗎？
小結(jié)：我們的身體需要各種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)都藏在各種食物里。所以挑食、愛吃零食、吃沒營養(yǎng)食物的小朋友就會出現(xiàn)不健康的問題；而不挑食、不偏食、吃各種有營養(yǎng)的食物的小朋友就會長得強壯有力，健健康康。
出示圖片“有營養(yǎng)的食物”，引導(dǎo)幼兒操作課件，挑選有營養(yǎng)的食物。
——圖片上有哪些食物？
——哪些是有營養(yǎng)的食物？請你挑出來，放進筐里。
小結(jié)：肉、蛋、魚、蔬菜、水果、谷物、豆類等都是有營養(yǎng)的食物。油炸食品、汽水可樂、方便面、蜜餞和其他一些零食等都是沒有營養(yǎng)的食物。
出示組圖“六大類食物”，鼓勵幼兒對有營養(yǎng)的食物進行二次分類，并了解各類食物的作用。
1、出示圖片“六大類食物—1”，鼓勵幼兒發(fā)現(xiàn)其中的六大類別。
小結(jié)：我們可以將有營養(yǎng)的食物分為六大類：谷物類、蔬菜類、水果類、蛋豆魚肉類、奶類和油脂類。
2、請幼兒操作課件，進行分類。
3、出示圖片“六大類食物—2”，向幼兒介紹各類食物對身體的作用。
小結(jié)：吃有營養(yǎng)的食物很重要，飲食的多樣也很重要，我們要全面吸收各種營養(yǎng)，才能保證身體健康。
發(fā)放紙面教具《我需要充足的營養(yǎng)》，鼓勵幼兒為自己配營養(yǎng)餐。
1、發(fā)放紙面教具，介紹操作規(guī)則：請幼兒在花型圖紙上畫上六樣食物，為自己配營養(yǎng)餐。
——如果讓你給自己搭配營養(yǎng)餐你會選哪些食物呢？請你把它們分別畫在圖紙上。注意食物搭配要多樣。
2、發(fā)放繪畫材料，請幼兒畫營養(yǎng)餐。教師巡回指導(dǎo)，提醒幼兒合理搭配食物。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇八
設(shè)計意圖：
挑食是很多幼兒都有的習慣，家長對此也頭痛不已，如何才能做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，讓孩子改掉挑食偏食的毛病，因此我設(shè)計了《合理搭配身體棒》這節(jié)健康活動。希望通過本次活動讓幼兒對此能有更充分的認識。
活動目標：
1、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及每一層的食物組成。
2、能夠逐步養(yǎng)成平衡膳食的習慣。
3、懂得營養(yǎng)全面、合理的重要性。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動準備：
食物寶塔圖片、各種食物照片等。
活動重點：
學(xué)習合理搭配飲食，養(yǎng)成不挑食偏食的好習慣。
活動難點：
幼兒自己設(shè)計營養(yǎng)餐。
活動過程：
一、開始部分。
1、設(shè)置情境，激發(fā)幼兒興趣。
小朋友們，歡迎光臨甜甜餐廳，餐廳為大家準備了豐盛的午餐，我們一起來看看吧!
2、教師介紹餐廳里的各種食物。
二、基本部分：
1、師幼共同認識主食、蔬菜、葷菜里的不同食物。
餐廳里準備了主食、葷菜、蔬菜三大類食物，主食里有什么呢?我們一起來看看吧!(對了，有包子、燒餅、饅頭、餃子、面條、米飯);蔬菜里有西蘭花、西紅柿、卷心菜、茄子、南瓜、黃瓜;葷菜里有豬肉、魚肉、大蝦、螃蟹、牛肉、羊肉等等。
2、幼兒分享自己喜歡的食物，相互交流。
3、幼兒如何合理搭配一份營養(yǎng)均衡的膳食，營養(yǎng)師給予好的建議?(小朋友們你們好!配餐前請小朋友先看看圖片上的小朋友，咦?他們有什么不一樣呢?同一年齡的孩子為什么會有的胖，有的瘦;有的高，有的矮呢?這與我們平時的`飲食習慣有一定的關(guān)系，有些小朋友喜歡挑食，不喜歡吃蔬菜;有的小朋友喜歡吃甜食，不喜歡吃肉;還有的小朋友喜歡吃太多的零食，這樣長期以來會影響小朋友的身體發(fā)育，導(dǎo)致各種不良結(jié)果，以此會造成這樣的后果。
4、師幼一起認識營養(yǎng)寶塔，并聽一聽寶塔告訴的答案。
5、教師給幼兒一些好的飲食參考。
三、結(jié)束部分：
幼兒自己合理設(shè)計營養(yǎng)餐(請小朋友為自己或者爸爸媽媽搭配一份營養(yǎng)均衡的午餐，搭配完之后說一說你是如何搭配的?他們有什么特點?對我們的身體又有什么幫助?)。
活動延伸：美工區(qū)《小小配餐師》。
幼兒用畫筆描繪出一份自己設(shè)計的營養(yǎng)餐，并與同伴交流分享。
教學(xué)反思：
教學(xué)過程中，幼兒積極配合，認真嘗試，在自主練習里獲取了經(jīng)驗，又在集體練習里感受到了快樂和喜悅，達到寓教于樂的目的，教學(xué)目標也得到了圓滿的完成。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇九
1．初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習慣。
2．嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1、導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2、談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結(jié)）
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1、營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）
a、介紹第一層
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌：“蔬菜水果第二層，兩類食物不能少“
c、那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？
歸納兒歌：”肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃“
d、每天還應(yīng)該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以”每天都要吃一點”。
集體討論猜則（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的`種類和危害。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃。
歸納兒歌：“油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢“2、剛才我們一起學(xué)習了“健康飲食金字塔”，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最堂要，谷類食品營養(yǎng)好；蔬菜水果二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天道量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點；油炸食品在塔尖，盡量少吃委記車。
3、聽了營養(yǎng)師的介紹，你們覺得怎么吃才是科學(xué)合理的呢？
4、總結(jié)：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬來和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的來水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的幸萊接著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健藏合理的。
三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調(diào)整，引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計一份營養(yǎng)餐。
1、學(xué)習了營養(yǎng)知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物：提出操作要求。
（1）引導(dǎo)幼兒互相進行交流評價，（師生共評、生生互評）（2）符合營養(yǎng)標準，搭配合理的頒發(fā)營養(yǎng)師標志。
四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習慣。
今天在哈哈餐廳，你們不僅學(xué)到了營養(yǎng)知識，為自己設(shè)計了搭配合理的營養(yǎng)餐，還獲得了營養(yǎng)師的標志，營養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設(shè)計一份營養(yǎng)食譜，記住要合理搭配哦！現(xiàn)在，就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧！
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十
1、在游戲中繼續(xù)感知分類，認識區(qū)別大小。
2、初步積累按事物的某一特征進行擺放的生活經(jīng)驗。
1、圖片：水果。
2、水果筐子、橘子、蘋果、梨若干。
一、觀看圖片：水果。
1.教師：你們看到了哪些水果?
2.提問：水果店里的水果是怎么擺放的.?
(引導(dǎo)幼兒說出分類擺放的相關(guān)經(jīng)驗。)。
二、擺放水果。
1.教師：今天，我們也來開個水果店，好嗎?
可是，橘子、梨、蘋果這樣亂七八糟放在一起能開水果店嗎?
(引導(dǎo)幼兒說出：橘子、梨、蘋果分別放在三個筐子里。)。
2.幼兒分放水果，教師觀察。
引導(dǎo)幼兒邊放邊說：蘋果蘋果在一起，梨和梨在一起，橘子橘子在一起。
3.教師：現(xiàn)在，水果店里整齊多了。但是，大蘋果和小蘋果的價錢是不一樣的，
而且我今天想買大蘋果送給朋友，可是大蘋果、小蘋果放在一起，我挑起來真是麻煩。
那怎么辦呢?
(引導(dǎo)幼兒說出把同種水果按大小分開放。)。
4.幼兒按大小分類，最終分成六筐水果。
三、游戲：買水果。
1.教師當老板，幼兒買水果，一人可以買1-3個水果。
2.說說自己買了幾個大或小的什么水果。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十一
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。
5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具。
1、談話導(dǎo)入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。
2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會的精美圖片。
師：“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧?！?BR> 3、邊觀察圖片邊提出問題：
(1)、這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎?福娃跟我們說再見了。
(2)、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
4、幼兒自由觀察探索蔬菜。
(3)、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)。
(4)、小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。
(5)、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!
(6)、幼兒分類。
第一組：根第二組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實第六組：食用菌第七組：芽類。
5、蔬菜餐廳。
(1)、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察。
蔬菜拼盤：這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來的?猜一猜會是什么味道?有營養(yǎng)嗎?
(2)、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。
再想一想蔬菜還能做成什么?
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十二
因為我班幼兒及個別不是很喜歡吃蔬菜還挑食，所以我準備了這節(jié)課。
1.看看，說說相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多。
2.體驗互相商量，互相協(xié)作，互相交往的快樂。
3.了解健康的小常識。
4.發(fā)展幼兒思維和口語表達能力。
5.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不吃蔬菜對身體有那些變化。
1.帶領(lǐng)幼兒參觀過菜場、幼兒已經(jīng)收集了有關(guān)蔬菜的各種知識。
2.蔬菜實物、圖片若干。
一：談話導(dǎo)入：
師：剛才我們的好朋友瑩瑩打電話告訴我說：“他今天身體不舒服?！蔽覀円黄鹑タ纯此?
問題1、卡卡怎么啦?
師、小朋友趕緊想個辦法幫幫卡卡吧?(幼兒自由討論)。
幼：開塞露、肥皂頭……。
二：介紹我知道的蔬菜(通過幼兒間互相經(jīng)驗的分享，讓孩子對各種蔬菜有了更多的了解)。
師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢?這些蔬菜都有什么營養(yǎng)呢?我們分成紅綠兩個隊來個小競賽(分組)看哪組說的蔬菜品種最最多。要求：別的組說過的蔬菜不能重復(fù)。
師：我知道的蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容!
師：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領(lǐng)!
1.海帶。
提問：海帶有什么營養(yǎng)呀?(海帶營養(yǎng)豐富，含有很豐富的'典，能夠預(yù)防大脖子)。
2.蘑菇。
提問：蘑菇長在什么地方?(出示圖片：地上、樹上、石頭上)野生的。(屬于菌類,它的營養(yǎng)價值很高,有野生和人工養(yǎng)殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。)蘑菇這么有營養(yǎng)，農(nóng)民伯伯就想辦法自己種蘑菇了(出示人工養(yǎng)殖蘑菇的圖片)。
四:新品種蔬菜(新品種蔬菜的介紹讓孩子對蔬菜品種有更多地了解)。
師:王子怡小朋友今天帶來了一則新聞，她想告訴我們小朋友她發(fā)現(xiàn)的一種不一樣的蔬菜，我們來聽聽看。(紅青菜)。
師:孫老師今天也帶來了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來看看是什么?(出示圖片)。
五：買菜游戲(結(jié)合生活，讓孩子從生活中去體驗蔬菜)。
六、活動延伸:在區(qū)角當中設(shè)置一個菜場，讓孩子們進一步體驗生活，認識蔬菜!
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十三
養(yǎng)的愿望，在實踐操作中掌握營養(yǎng)配餐的能力?；顒又?，教師可以了解食物金字塔的含義，嘗試科學(xué)配餐等方式達成教學(xué)目標。
1．理解“食物金字塔”的含義，了解飲食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2．嘗試根據(jù)“食物金字塔”設(shè)計搭配科學(xué)合理的營養(yǎng)午餐方案。
3．懂得合理搭配營養(yǎng)身體才會健康的道理。
1.《幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?多體教學(xué)資源包》課件18、19．食物金字塔，幼兒園某日午管的食譜。
2．提前請家長引導(dǎo)幼兒了解食物營養(yǎng)的相關(guān)知識。
1．播放課件《國王和王后的煩惱》，引發(fā)幼兒探究興趣。
討論：國王、王后為什么不快樂？怎樣讓王子和公主的身體好起來？
2．引導(dǎo)幼兒分析、討論，理解“食物金字塔”的含義。
（1）引導(dǎo)幼兒觀察“食物金字塔”形狀，了解食物的分類（糧食類、蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）。
提問：這是什么圖形？分了幾層？每一層上面都有什么？
你還吃過哪些糧食類（蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）食品？
（2）播放課件《食物的營養(yǎng)》），引導(dǎo)幼兒了解各類食物的不同營養(yǎng)。
小結(jié)：糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少：魚肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。
3．請幼兒交流、討論，為家人設(shè)計背養(yǎng)午餐食譜，現(xiàn)固對食物營養(yǎng)搭配的認知。
（1）引導(dǎo)幼兒根據(jù)營養(yǎng)搭配為家人制定午餐食譜，用簡單的符號和圖畫進行記錄。
（2）鼓勵幼兒交流自己為家人設(shè)計的午餐食譜，說說午管中都有哪些食物為什么這樣設(shè)計。
（3）請幼兒分析、評價同伴的設(shè)計方案。
4．分析幼兒園午餐食譜，幫助幼兒了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。
（1）出示幼兒園食譜，引導(dǎo)幼兒討論幼兒園的營養(yǎng)師是怎樣搭配食物的。
（2）提問：食物怎樣搭配會吃得更舒服、營養(yǎng)更均衡。
（3）師生共同總結(jié)營養(yǎng)搭配小竅門，引導(dǎo)幼兒知道食物的搭配不僅要有營養(yǎng)，還要注意掌配素、干配濕，讓人喜歡吃。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十四
1、知道海帶里含有隊人體有益的營養(yǎng)成分，愿意接受它。
2、大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗和感受。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
1、涼拌海帶1份，干海帶、水發(fā)海帶若干。
2、幼兒用書。
1、請幼兒品嘗涼拌海帶，喚起已有的經(jīng)驗。
教師：剛才小朋友們品嘗的食物是什么？好吃嗎？
2、出示一條完整的'干海帶，請幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。
教師：剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的，你們認識它嗎？
幼兒回答后教師小結(jié)：海帶生長在海里。因為它對我們的身體有益，人們就把它制作成各種各樣的美味食品。
3、出示水發(fā)海帶，請幼兒說一說于海帶有什么不一樣。
教師：小朋友們，說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。
幼兒回答后教師小結(jié)：剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒４娑瞥傻母珊В覀兂院r，就要用水把干海帶泡軟，才能加工。
4、師生共同閱讀幼兒用書，了解海帶的營養(yǎng)價值。
教師：海帶有什么營養(yǎng)？吃了海帶，對我們的身體有哪些好處?
幼兒回答后教師小結(jié)：海帶里含有豐富的碘，是人體所需的營養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育提供營養(yǎng)，讓小朋友變的頭腦聰明，身體更棒。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十五
1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習慣。
2、嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
1、導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2、談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結(jié)）。
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）。
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的.情況進行小結(jié)。
1、營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）。
a、介紹第一層。
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十六
活動目標：
1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習慣。
2、嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
活動準備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
活動過程：
1、以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
2、談吃自助餐的`經(jīng)驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結(jié)）。
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）。
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十七
1．初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習慣。
2．嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3.主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
4.了解生病給身體帶來的不適，學(xué)會預(yù)防生病的方法。
5.幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志。
1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物）4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
1.營養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔"：（分五層）
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"
c．那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？
歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"
d．每天還應(yīng)該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）
小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以"每天都要吃一點"。
歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"
集體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃。
歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"
2．剛才我們一起學(xué)習了"健康飲食金字塔"，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最重要，谷類食品營養(yǎng)好；蔬菜水果第二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點；油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十八
1、培養(yǎng)幼兒不挑食不偏食的良好飲食習慣。
2、使幼兒初步了解身體生長需要多種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)是從各種食物中獲得的。
3、激發(fā)幼兒尊重他人勞動成果的情感。
4、幼兒嘗試營養(yǎng)配餐，初步了解食物如何搭配更有營養(yǎng)。
三、我的營養(yǎng)食譜。
1、設(shè)計一張營養(yǎng)食譜，向同伴介紹。
2、選擇幾份典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計得是否合理，是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。
在教學(xué)《營養(yǎng)配餐》時，我結(jié)合課本中主題圖呈現(xiàn)出我國運動員積極備戰(zhàn)2008年奧運會的圖片，緊緊圍繞“運動員的飲食搭配”這一情境激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，在此基礎(chǔ)上，引入了營養(yǎng)配餐的活動，并給學(xué)生提供一些營養(yǎng)成分的小資料，再通過讓學(xué)生幫自己設(shè)計菜譜，了解到配菜的`方法和策略，并且讓學(xué)生課前收集營養(yǎng)成分和營養(yǎng)配餐的資料，在課堂上展開交流，整個課堂氣氛活躍，小組討論、匯報都興致勃勃，參與熱情很高。配菜時注意營養(yǎng)搭配，學(xué)生在生活中并不太熟悉，學(xué)完了知識后，學(xué)生由衷地發(fā)出了感嘆“原來食品搭配也有那么多的數(shù)學(xué)知識呀！”這樣的設(shè)計，不僅貼近學(xué)生的生活水平，符合學(xué)生的需要心理，而且也給學(xué)生留有一些想像的空間和期盼，使他們將數(shù)學(xué)知識和實際生活聯(lián)系得更緊密。讓數(shù)學(xué)教學(xué)充滿生活氣息和時代色彩，真正調(diào)動起學(xué)生學(xué)習數(shù)學(xué)的積極性，培養(yǎng)他們的自主創(chuàng)新能力和解決問題的能力。
在這節(jié)課中，有些環(huán)節(jié)也些處理不當?shù)牡胤饺纾簳r間分配不夠合理在于學(xué)生設(shè)計的食譜與小明設(shè)計的食譜都出現(xiàn)相同的問題，各種營養(yǎng)成分不能滿足12歲兒童成長的需要，沒能及時抓住時機利用學(xué)生的資源，讓學(xué)生自己思考如何使這份食譜有營養(yǎng)份量又合適，提高學(xué)生學(xué)生主動性。對于一些配餐方面缺乏創(chuàng)新的指導(dǎo)，例如無肉類，如何補充脂肪、蛋白質(zhì)等，如何又營養(yǎng)份量又合適品種又多等等。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇十九
我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點也不吃，不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng)，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動營養(yǎng)設(shè)計師。目的是讓幼兒初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理、科學(xué)的搭配。這次活動我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。
1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。
2、嘗試為自己設(shè)計一份營養(yǎng)中餐，對食物的搭配感興趣。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。
一、我最喜歡吃的食物
1、導(dǎo)入主題：（大家好！歡迎進入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧?。?BR> 2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。
二、營養(yǎng)寶塔
1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？
2、你平時有像這樣吃過嗎？
引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗大膽表達。
3、你覺得哪些食物可以多吃點，哪些食物應(yīng)該少吃？為什么？
引導(dǎo)幼兒討論。
4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。
（我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……）
5、師幼共同談?wù)搶I養(yǎng)寶塔的認識。
三、我是營養(yǎng)設(shè)計師
2、提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。
小百科：營養(yǎng)，指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長發(fā)育、代謝、修，補等生命活動而攝取和利用食物養(yǎng)料的生物學(xué)過程。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇二十
1、觀察營養(yǎng)寶塔，初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
一、游戲?qū)耄?BR> 1、教師與幼兒互動談話，導(dǎo)入游戲。
師：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐？你們最喜歡吃什么？……現(xiàn)在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。
2、幼兒自由上臺拿小紙片。
3、教師引導(dǎo)幼兒說說自己都拿了哪些食物。
4、教師小結(jié)，提出疑惑。
二、營養(yǎng)大學(xué)堂。
（出示掛圖）引導(dǎo)幼兒看營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖。
2、互動交流：
誰能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等）。
的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的`是什么？（蔬菜、水果）。
比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、雞蛋、魚、肉……）。
吃得最少的又應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。）。
老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是“早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少”。
三、我的營養(yǎng)食譜。
1、設(shè)計一張營養(yǎng)食譜，向同伴介紹。
2、選擇幾份典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計得是否合理，是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”。
大班健康教案營養(yǎng)搭配學(xué)堂篇二十一
活動目標：
1、認識常見的蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。
2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動手操作能力。
3、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習慣。
教學(xué)重點、難點：
知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點，形成蔬菜的概念。
活動準備：
1、實物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個（分別貼有根、莖、葉、花、果標記）。
2、自制ppt課件及一封信。
一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題。
二、基本部分：
（一）觀察講述。
1、幼兒觀察。
2、引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?BR> 小結(jié)：蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養(yǎng)平衡，增強體質(zhì)，減少疾病。
（二）經(jīng)驗分享。
1、師：誰在一直拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國王給小朋友的信?？纯瓷厦鎸懙氖裁矗何蚁肟伎夹∨笥褜ξ覀兪卟说牧私?，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請小朋友先動一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個部分的，呆會兒再來回答我的問題。
2、幼兒觀察。
1、）觀察植物的每一個部分。
2、）猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的果實）。
3、）還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）。
還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）。
3、（出示白菜）這是什么？老師說說白菜的'樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜也是吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）。
4、師小結(jié)。
蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。它們都有豐富的營養(yǎng)，我們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長。
三、游戲《找朋友》。
找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實的蔬菜起立……。
四、活動結(jié)束。
根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）。