教案應(yīng)該根據(jù)學生的實際情況進行調(diào)整，以適應(yīng)不同的教學環(huán)境。教案的編寫要與學生的實際情況相結(jié)合，關(guān)注學生的學習需求。以下是小編為大家收集的教案范例，供大家參考和借鑒。
幼兒園大班健康食品安全教案篇一
活動目標：
1、知識目標：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能力目標：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、情感目標：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護能力。
活動重點：
讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。
活動難點：
讓幼兒掌握分辨垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
活動準備：
1、經(jīng)驗準備：根據(jù)生活經(jīng)驗，讓幼兒簡單了解食品安全方面的`知識。
2、物質(zhì)準備：課件、小豬佩奇娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、“三無”食品圖片。
3.安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
活動過程：
（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動小豬佩奇娃娃一開始出現(xiàn)，并以接到小羊蘇西的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
（二）觀察討論，分析講解。
1、觀看ppt畫面一，認識垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識“三無”食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在佩奇的引導下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，請幼兒觀察多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是“三無”食品。再由佩奇通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和“三無”食品。
3、觀察課件畫面三，認識垃圾食品。
蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料，油炸麻花等請客人品嘗。佩奇再一次的提出問題：“這些食物有營養(yǎng)嗎?”幼兒進行觀察后討論，然后佩奇進行總結(jié)：像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品，經(jīng)常食用會導致小朋友厭食造成營養(yǎng)不良、影響智力，免疫力下降等，因此不宜食用。
（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
（四）延伸活動，請小朋友回家向父母展示這項新本領(lǐng)，和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
幼兒園大班健康食品安全教案篇二
食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。肯德基中的"蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心。
《指南》明確指出："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此結(jié)合我班的實際情況我設(shè)計了《食品安全我懂得》這個課題。
1、知識目標：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能力目標：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、情感目標：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護能力。
重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。
難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
1、經(jīng)驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質(zhì)準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
(二)觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細菌，不能食用。
(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
(四)延伸活動，目標提升師：今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
幼兒園大班健康食品安全教案篇三
1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品。
2、喜歡吃綠色食品。
3、了解垃圾食品對我們身體的危害。
綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干。
1、故事導入，引起幼兒對已有經(jīng)驗。
老師認識一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽得真仔細。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來?！鞍ミ习ミ稀！毙《苟褂檬治嬷亲雍爸?，媽媽聽到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會怎么說?哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品”。吃了會讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會變胖。
2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品。
小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來看一看。誒？紅色的籃子里怎么會有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應(yīng)該把它放到那個籃子里呢?恩，垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰能說一說為什么蘋果是健康食品？看來小朋友懂得可真不少?，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。
3、和垃圾食品說：不！
誰還記得小豆豆肚子疼的原因??？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀？對，這個小朋友說的很對。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸媽媽還不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對我們的身體不好，我們不能吃。
幼兒園大班健康食品安全教案篇四
大班幼兒已經(jīng)對數(shù)字有一定的.概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結(jié)合“3、15消費者維權(quán)日”這個主題，引導幼兒認識食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，通過一系列活動，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學會在日常生活中保護好自己。同時讓幼兒明白如果在生活中自己的消費權(quán)益受到侵害時，要學會維護自己的合法權(quán)益。
1、了解食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期方面的常識，學會保護自己的健康。
2、能用數(shù)字和語言適當?shù)谋磉_、交流探索的過程和結(jié)果。
3、能從生活和游戲中感受食品與保質(zhì)期的關(guān)系并體驗到數(shù)學的重要和有趣。
4、加強幼兒的安全意識。
5、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。
（一）故事導入。
1、師：小狗汪汪是個可愛的小家伙，她呀，特別愛喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里沒有牛奶了，小狗汪汪見媽媽忙，就自己去路邊超市買了一袋，可是剛喝了不一會啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。
2、提問：小朋友，汪汪為什么肚子疼呀？
牛奶壞了，汪汪拉肚了。
3、提問：為什么牛奶壞了呢？
時間長了，牛奶變質(zhì)了。
4、師總結(jié)：對了，肯定是牛奶壞了，牛奶不能喝了，因為小汪汪沒有查看牛奶的生產(chǎn)日期，不知道是否過保質(zhì)期呢。
（通過一個短短的小故事，創(chuàng)設(shè)情境，引出今天的活動重點：食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。引出簡捷、直接切入本活動的重點內(nèi)容。）
（二）檢驗保質(zhì)期。
師：今天老師和小朋友一起來來看看，這些食品是哪天生產(chǎn)的，有沒有過保質(zhì)期。
1、出示圖：面包，生產(chǎn)日期：20xx.04.10，保質(zhì)期：5天
提問：20xx0410是指哪年、哪月、哪天？
20xx年4月10日。
提問：保質(zhì)期是5天，我們該從20xx0410的哪個數(shù)字開始數(shù)數(shù)呢？怎么數(shù)呀？
從10日往后數(shù)，數(shù)5天。
提問：為什么從10日數(shù)？
保質(zhì)期是5天，所以從表示“天”的數(shù)字開始數(shù)。
提問：請問這個是否過期了呀？能不能吃了？為什么呢？
沒有過期。從10日往后數(shù)5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。
2、出示圖：汪汪煎卷，生產(chǎn)日期：20xx.01.16，保質(zhì)期：9個月（讓幼兒探究保質(zhì)期是“月”的計算方法）
3、出示圖：綠茶，生產(chǎn)日期：20xx.02.12，保質(zhì)期1年（在教學過程中讓幼兒明白如何推算保質(zhì)期是“年”的數(shù)數(shù)方法）
4、總結(jié)：看來食品的保質(zhì)期對我們的健康非常重要，我們在生活中要學會保護好自己的健康。
（通過多媒體課件，引導幼兒看圖，認識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，學會借用手指推算出食品是否過期。在這個活動環(huán)節(jié)里，有目的的出示了“5天、9個月、一年”這樣的數(shù)字，讓幼兒明白有關(guān)天、月、年的計算方法。）
（三）自主探索活動。
1、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期在食品的什么地方可以找到？
通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。
2、今天小朋友們來做一名檢驗員，看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天，保質(zhì)期是多長時間，有沒有過期。（讓小朋友檢驗食品，討論）
（1）牛奶（2）高樂高（3）鴨珍（4）銅鑼燒。
3、分別讓小朋友議一議，說一說，探討一下食品的保質(zhì)期。
（這個環(huán)節(jié)是幼兒探索、交流、合作的過程，利用形象的食品包裝，看一看、找一找、算一算、說一說、議一議，將本活動的重難點內(nèi)容進行內(nèi)化，達到學以致用的目的。）。
（四）游戲活動：看圖《猜一猜》。
1、藍莓派：猜猜這個藍莓派是那天生產(chǎn)的？保質(zhì)期是幾天？
（對猜對的小朋友給予獎勵，及時鼓勵幼兒參與教學活動。）。
2、巧克力3、飲料4、真果粒。
（游戲活動是幼兒喜愛的活動，也是幼兒教學活動的中心，在這個環(huán)節(jié)安排游戲活動，既是幼兒學習活動的特點必須尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學習特點，也是鞏固、加深本課活動重點內(nèi)容，使本課所學得到反饋。幼兒不僅樂于參與，也讓學習成果得到展示。）。
（五）擴展活動：檢驗的常識。
霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗一下。
2、檢驗的方法有哪些呢？
看保質(zhì)期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……。
3、總結(jié)：在不放心食品質(zhì)量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質(zhì)的牛奶哦！還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要學會保護好自己，做個合格的檢驗員。
（擴展知識這個環(huán)節(jié)的安排，將活動內(nèi)容提升了一個高度，不僅拓展了幼兒的知識面，還關(guān)注幼兒個別差異，促進每個幼兒富有個性的發(fā)展。）。
（六）延伸活動。
1、聽兒歌《12315》，如果買了過期的或假冒偽劣的商品，我們應(yīng)該怎么辦？
退貨、找商家賠償、撥打消費者維權(quán)電話12315。
2、合著兒歌的節(jié)拍，邊說兒歌邊去班級的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
（雖然是個小小的兒歌，也是對幼兒知識的提升。在這里設(shè)計這首兒歌，不僅可以活躍幼兒的活動氣氛，更為幼兒知識的再擴展提供一個輕松、和諧的學習機會，做到知識在更新，但過程卻不枯燥，非常符合幼兒的認知規(guī)律。）。
本次教學活動，通過認識食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結(jié)果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設(shè)計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內(nèi)涵。
正如《幼兒園教育指導綱要》里指出的：為幼兒提供健康、豐富的活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗。
1、整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
3、孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
幼兒園大班健康食品安全教案篇五
小伙伴們，大家好！歡迎大家和老師一起步入學校生《防食物中毒》專題課的學習！小伙伴們，你們知道嗎？我們長得如此健康、強壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起熟悉一下他們吧！(播放日常食物的自制小錄像，引導小伙伴們了解各種食物的養(yǎng)分以及作用。)。
提問：小伙伴們，你最喜愛小錄像中的哪種食物？說說看，為什么？(爭論發(fā)言)板書：老師按同學答復張貼健康食物小圖片。
小結(jié)：恩，真不錯，大豆富含蛋白質(zhì)，可以另小伙伴們養(yǎng)分大腦，長的更聰慧；西紅柿富含維生素，可以另小伙伴們增加反抗力；大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。
板書：在健康食物后板書“有益健康”。
二、講授新課。
1、看其次段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》，熟悉假如大豆變質(zhì)了，對于我們身體的危害。
提問：假如富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了，我們吃下去會怎么樣呢？(爭論發(fā)言)。
2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。熟悉假如土豆發(fā)芽了，對于我們身體的危害。
3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。
提問：小伙伴們，你發(fā)覺了什么？錄像中的小伙伴吃了變質(zhì)食物后怎么樣了？板書：從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物，從同學的爭論中總結(jié)“有害健康”。
提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎么做呢？(引導小伙伴熟悉到食用這些食物的危害性，以及敢于阻擋不對行為的品行。)。
三、聯(lián)系實際，提高熟悉，指導行為。
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問：小伙伴們，上述圖片，你認為哪些是正確的，哪些是錯誤的'，要是你，你會怎樣做呢？(爭論發(fā)言)。
小結(jié)：看到家人或者伴侶食用這樣的食物，我們要準時制止，并告知他變質(zhì)食物的危害。
2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。
發(fā)放食物小頭飾，小伙伴按小組仿照表演，老師指導小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。
四、總結(jié)談話，擴展話題，提出祝福。
伴著大屏幕“健康歌”的音樂老師小結(jié)：
小伙伴們，今日我們一起學習了《防食物中毒》這一課，我們可學到了不少的學問，以后我們要謹防病從口入了，不吃變質(zhì)食物，不吃過期食品，(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習慣，好嗎？恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運動，把身體養(yǎng)的壯壯的，最終，祝小伙伴們身體健康，感謝小伙伴們，再見！
幼兒園大班健康食品安全教案篇六
活動目標：
1、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達能力；
2、增加幼兒的食品衛(wèi)生知識，使幼兒對食物有更多的了解。
活動準備：
彩圖若干：腐爛的水果、發(fā)了芽的土豆、發(fā)霉的花生、色彩鮮艷卻帶有劇毒的蘑菇、田螺、海鮮、貝殼、路邊的牛雜等。
活動過程：
1、幼兒解釋“食物中毒”的含義，讓幼兒知道人在食物中毒時所表現(xiàn)的狀況，如嘔吐、腹瀉、昏迷等等，嚴重的會導致死亡。
2、分別向幼兒展示每一幅圖片，可提供實物讓幼兒比較，如可用蘑菇、馬鈴薯、水果、花生等，提醒他們仔細觀察食物的形狀以及不同之處。
3、分別向幼兒講述圖片中的食物顏色、形狀等各方面特征，向幼兒講解圖片中食物的毒性。
4、讓幼兒互相交流、討論，講述自己所知道的不能吃的食物。
幼兒園大班健康食品安全教案篇七
2.有食品衛(wèi)生意識。
食品包裝袋若干(有盒裝的，也有袋裝的)、“保質(zhì)期：3天”的圖片。
1、導入。
師：老師昨天肚子很不舒服，你們知道是怎么回事嗎?
2、找一找食品袋上的保質(zhì)期。
師：嗯，是的，過了保質(zhì)期的食品我們就不能吃了，要不然就要跟老師一樣要肚子疼，還要去醫(yī)院找醫(yī)生阿姨了。
師：那你們知道我們食品的保質(zhì)期是寫在哪里的嗎?你們來猜一猜。
師：哦，可能在盒子的底部，也可能在中間?，F(xiàn)在，我們一起來找一找，到底我們食品的保質(zhì)期是寫在哪里的。
師：老師找到了，這個牛奶盒的保質(zhì)期呢是在盒子的底部。(教師出示寫著“保質(zhì)期：3天”的圖片)。
師：哎，你們說所有食品的保質(zhì)期都是寫在盒子的底部嗎?現(xiàn)在請你們來當一回小小偵查員，請你們來幫老師找一找我們食品袋上的保質(zhì)期。
師：現(xiàn)在，你們每個人手上都有一個食品袋，你們找到了保質(zhì)期寫在哪里了嗎?老師要請幾個小朋友講一講他找到的保質(zhì)期在哪里。(教師輔助幼兒找)。
師：哦，你的保質(zhì)期是寫在盒子底部的。哦，那還有沒有小朋友是不跟他一樣的?
師小結(jié)：每一種食品的保質(zhì)期的位置都是不一樣的，有的在底部，有的在頂部，這就需要我們的小小偵查員要非常仔細的找了。剛才呢，我們的小朋友找到了一個時間，但是呢，那個呢是生產(chǎn)日期，保質(zhì)期呢一般都沒有很多數(shù)字的，生產(chǎn)日期呢會有很多個數(shù)字，比如這里20__/12/18，前面四個數(shù)字20__是指20__年，12是指12月，18是指18日，就是說啊，這個食品呢是在20__年12月18日的時候生產(chǎn)出來的，這個跟我們的保質(zhì)期可不一樣。
3、認一認保質(zhì)期。
師：現(xiàn)在我們的保質(zhì)期都已經(jīng)找到了，那你們能知道??所表示的意思嗎?
師：(出示“保質(zhì)期：3天”的圖片)哦，原來這個時間是指我們食品最多能存放那么久，比如說老師手上的這個包裝袋上寫著3天。那就是說，這個食品只能存放3天，超出了3天，它就過了保質(zhì)期，就不新鮮了，就不能吃了。
師：就連一個小小的食品袋都藏著那么多的小秘密，我們以后一定要多仔細的觀察我們身邊的事物呦，你會發(fā)現(xiàn)很多很多小秘密的。以后呢，我們在買食品的時候，一定要記得去找一找保質(zhì)期，如果沒有找到，可以讓爸爸媽媽一起幫忙找找，可不能買過期了的食品，回家之后，我們也要提醒爸爸媽媽不要買過期了的食品。
幼兒園大班健康食品安全教案篇八
活動目標：
1、引導幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗，嘗試學看保質(zhì)期。
2、了解食品衛(wèi)生知識，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識，增強幼兒的自我保護意識。
活動準備：課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆。
活動過程：
一、播放幼兒在超市購物的短片，引導幼兒仔細觀看。
師：小朋友，你們都逛過超市嗎？今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細看看片子里的小朋友是怎么逛超市的？他們的表現(xiàn)有什么不同？（讓幼兒帶問題看短片）。
師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。
（幼兒：小朋友逛超市很開心；有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西；我看見有的小朋友在看價錢；我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。）
提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？（判斷食物是否過期）
教師說出保質(zhì)期的概念。
師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們在這個日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?BR> 師：“小朋友們，過期食品能吃嗎？為什么？”
二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性。
師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢？
師：“其實啊，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個日期：一個是保質(zhì)期，另一個是生產(chǎn)日期，通過這兩個日期我們就能判斷是否過期?！?BR> 三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。
1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。
師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。
2、教師提問幼兒回答。
你們都找到了嗎？兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的？
請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時間不一樣。
師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學會判斷才對哦！
師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：
1、引導幼兒看清楚老師的記錄過程。
師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標畫上，再把找到的日期填上去。（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）
出示日歷和吸鐵石，引導幼兒一起計算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計算的時間記錄在到期時間的格子里。
引導幼兒說出今天的日期，仔細觀看日歷表，最后判斷是否過期。
五、教師引導幼兒實踐操作判斷保質(zhì)期。
引語：“小朋友們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進了一些過期食品，想請我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們愿不愿意幫助它呢?”（想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦?。?。
出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。
幼兒操作，教師從旁指導。
六、匯總教師講解表格，加深幼兒對保質(zhì)期的認識。
師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來驗證一下吧。
出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證，看，小朋友判斷對了，喜羊羊就會很高興的蹦出來哦，判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。
結(jié)束語：小朋友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
幼兒園大班健康食品安全教案篇九
活動目標：
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動準備：
1、教學課件《吃健康的食品》。
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
教學難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動過程：
一、活動導入。
1、談話導入課題：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……（教師點擊課件一一出示食物的圖片）。
二、區(qū)分各類食品。
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類）。
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品。
（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）。
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）。
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答。
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
五、游戲——健康大冒險。
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者。
引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動在愉快的游戲中結(jié)束。
幼兒園大班健康食品安全教案篇十
1、讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。
2、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
3、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識。
一、導入。
1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。
二、重點。
1、認識食物中毒特征。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護意識出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預防發(fā)生食物中毒。
a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清潔食物。
c不吃變質(zhì)剩飯菜。
d少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。
e不要長期吃辛辣食品。
f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
i不喝生水，建議喝標準的純凈水，從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（qs）。
三、要牢固樹立"安全第一，預防為主"的.思想，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想。
活動中我結(jié)合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
幼兒園大班健康食品安全教案篇十一
1、幼兒熟悉到垃圾食品對身體健康的危害。
2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。
3、關(guān)心孩子進一步了解吃的科學，培育幼兒自覺愛護身體健康的意識。
活動預備。
ppt課件《垃圾食品我不吃》。
活動過程。
1、談話導入。
(1)、小伙伴們你們知道什么是垃圾食品嗎?
例：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、便利面等。
(2)、小伙伴們，你們喜愛吃這些食品嗎?
師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
2、觀賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》。
動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特殊的喜愛吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)。
3、提問。
(1)、有那位小伙伴記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?
(2)、兔子先生對皮皮猴說了些什么?
(3)、小伙伴們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?
師小結(jié)：垃圾食品對我們的.身體特別有害哦!會讓我們養(yǎng)分不良，降低免疫力，簡單生病，還會越來越胖!
4、看圖辨別對錯。
逐一出示圖片讓幼兒推斷對錯。
活動結(jié)束。
小伙伴們要記住，路邊的那些不潔凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，愛護自己的身體健康。
活動延長：
觀賞《安全兒歌》。
小伙伴，拍拍手，我們來把健康找。
健康健康在哪里，就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉，養(yǎng)分全面不能少。
葷素搭配要均衡，挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃，個子高高身體棒。
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幼兒園大班健康食品安全教案篇十二
《幼兒園教育指導綱要（試行）》中要求：“培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標要根據(jù)幼兒的特點組織生動有趣、形式多樣的體育活動吸引幼兒主動參與”。我們大班幼兒已經(jīng)能夠自主的跑、跳，并能參加一些基本的體育活動，他們接觸球的時間比較長，都很喜歡球，本次活動就是利用幼兒對球類的喜歡，設(shè)計傳球接力的游戲，讓幼兒在游戲中能夠手眼并用，達到全身的協(xié)調(diào)運動，在游戲中能獲得很大的樂趣，它既增強了幼兒的體質(zhì)，又強化幼兒的競爭意識和動作的協(xié)作能力。因此，我選了這節(jié)體育活動《趣味傳球》。
根據(jù)大班幼兒年齡特點及實際情況，以及《綱要》的要求，我確立了認知、技能、情感等方面的目標，具體表述如下：
(1)技能目標：學習雙人近距離擲地傳球，能接住對方的傳球。
光有經(jīng)驗和知識是不夠的，還要通過學習到的知識來練習、掌握這項技能。
(2)情感目標：嘗試兩兩合作運球、傳球，體驗合作游戲的樂趣。在活動中只有兩兩合作，才能完成游戲挑戰(zhàn)，也是通過這個游戲讓幼兒彼此合作，體驗樂趣。
活動的準備為了更好的實現(xiàn)活動目標，我作了如下準備：
(1)筐6個，幼兒人手一個新籃球。雖然幼兒自己有球，但是新的籃球更能激發(fā)幼兒的興趣。
(2)音樂，結(jié)合主題球創(chuàng)編了一個以上肢活動為主的熱身環(huán)節(jié)。
(3)場地布置。為了更加直觀形象清晰的講解示范和幼兒游戲。
針對以上分析，我將活動的重點確立為：學習雙人近距離擲地傳球，能接住對方的傳球。幼兒已有玩球經(jīng)驗，孩子會玩出很多球的玩法，在活動中我鼓勵幼兒兩兩玩球，就是為了引出雙人擲地傳球。還有就是后面的游戲兩兩合作運球。對于突破重難點所采用的方法。主要有：以球的多種玩法貫穿始終，引導幼兒自由探索發(fā)現(xiàn)玩法，注重觀察示范講解，幼兒多次練習，使幼兒在多次練習中了解知識，掌握技能。
1.教法
本次活動采用（演示法、直觀法、提問法、談話法、賞識激勵法、游戲法）等教法來激發(fā)學生學習興趣，調(diào)動學生的學習積極性，以實現(xiàn)預期活動目標。
2.學法
本次活動采用的學法主要有（探索法、嘗試法、多種感官參與法、交流討論法、操作體驗法）等，以培養(yǎng)幼兒在自主探索玩法中不斷練習擲地傳球的技能。
1.導入環(huán)節(jié)，以教師帶領(lǐng)幼兒進行左右分隊走練習，利用球做熱身活動開始。
2.幼兒自主探索球的多種玩法，
3.我們一起來玩球。
（1）看誰的玩法多。
抱著球的小朋友跟我一起去找一位好朋友組成一組，兩個人一起來玩球。球有很多玩法，看看哪組小朋友想出的玩法比老師還多。
請兩名幼兒結(jié)伴玩一個球，啟發(fā)幼兒想出多種玩法。
（2）大家說一說。
組織幼兒交流兩個人共同玩球的玩法，引出和發(fā)現(xiàn)雙人擲地傳球的玩法。
（3）我來做示范。
兩名幼兒做示范，教師講解動作要領(lǐng)。
（4）好玩的傳球。
幼兒通過游戲兩人一組練習傳球，教師巡視指導。
教師根據(jù)幼兒游戲情況講解共性問題，糾正動作。
（5）我們再來試一試。
4.比比哪組快。
（1）說明游戲方法。
（2）幼兒游戲。
（3）教師在游戲后講評。
5.放松活動。
教師引導幼兒收拾場地，并將材料分類整理好。鼓勵孩子用輕柔的動作幫好朋友揉肩、捶背，放松身體。
本活動聚焦于球（生活中常見的、幼兒感興趣的球），符合幼兒的身心發(fā)育特點。從幼兒自主探索球的多種玩法，引出雙人擲地傳球，在幼兒練習時觀察幼兒并進行鼓勵、適當講解幫助和支持，促使幼兒原有經(jīng)驗的提升。游戲環(huán)節(jié)設(shè)計運球和傳球，既圍繞著球，又讓幼兒充分的體會合作的意識。既有師幼互動，又有幼幼互動，整個教學在輕松、探索的氛圍中層層遞進，環(huán)環(huán)緊扣，有效突破重難點，完成活動目標。
不足之處：
1.缺乏教師的正確示范。
2.幼兒自由探索時場地的規(guī)定。
3.幼兒競賽時的教師分配以及幼兒情緒的調(diào)動和安撫。
4.教師的精神面貌以及口哨的使用。
幼兒園大班健康食品安全教案篇十三
1、初步了解眼睛的形狀和主要作用，并且能夠自己表述眼睛的重要性。
2、學習簡單的眼病預防知識和自我保護方法。
3、了解眼睛近視形成的原因，培養(yǎng)幼兒的用眼衛(wèi)生和良好的生活習慣。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。
掛圖6幅、兔子、小雞模型一個、保護眼睛的宣傳標語
一、猜謎激趣，導入新課
師：今天老師給小朋友帶來一則謎語，“上邊毛，下邊毛，中間有顆黑葡萄”要求幼兒在自己身上找一找是什么東西。幼兒回答（眼睛）
二、了解眼睛的構(gòu)造，用途
１、出示圖片引導幼兒了解眼睛的構(gòu)造及用途。
2、游戲鞏固，整體體驗眼睛的重要。
《找椅子》
師：眼睛看不見是什么感覺呢？我們閉緊眼睛做個游戲。
第一遍：閉眼—起立—左轉(zhuǎn)—右轉(zhuǎn)—請幼兒坐在椅子上。
第二遍：睜開眼睛做游戲一遍。
師：眼睛看不見，連椅子都難找到。
師小結(jié)：眼睛就像一扇窗，張開的時候可以看到燦爛的太陽、皎潔的月亮、藍藍的天空、廣闊的大地、無邊的海洋、萬紫千紅的花草樹木和各種各樣的動物；可眼睛閉起來的時候，不能做很多事，如寫字、畫畫、看書等等，甚至走路都困難。所以，我們每天學習、生活、勞動都要用眼睛,我們一定要保護好自己的眼睛。
三、保護眼睛的辦法
1、木偶表演，幼兒了解造成眼睛近視的原因。
師：有一件事情很奇怪,小兔的眼睛沒有受傷，卻看不清東西了，這是怎么回事呢？我們一起來看看。（木偶表演）
師：小兔的眼睛為什么看不清了?幼兒：小兔的眼睛近視了。
師：為什么會近視呢？（幼兒討論、回答）
2、出示圖片指導幼兒觀察圖片，聯(lián)系自己說一說平時是怎樣做的。
圖1、寫字畫畫座姿要正確。
圖2、看書看電視時間不要太長，看完后閉上休息一會。
圖3、不用臟手揉眼。
圖4、看電視離的不要太近。
圖5、不要在陽光燈光下看書。
師小結(jié)：小朋友們可愛護好自己的眼睛，看書，畫畫時眼睛不能距離紙?zhí)膊灰芍磿?，否則容易得近視眼。我們要在看書畫畫時抬起頭，眼睛離開約1尺的距離。平時還要注意不要看電視的時間太長，看書時間長了要向遠處眺望一下。不要玩尖銳的東西，多吃一些對眼睛有好處的胡蘿卜、動物肝臟等食物。（運用圖片讓幼兒知道自己該怎樣做才能保護好眼睛，而且內(nèi)容源自幼兒的生活，幼兒理解掌握起來也容易）
四、兒歌鞏固，養(yǎng)成習慣
1、請幼兒閉上眼睛休息一會，欣賞兒歌《護眼歌》內(nèi)容：三指到筆尖，一拳擋胸前，一臂到眉心。
2、學習兒歌，請幼兒邊說兒歌邊做動作
（這個環(huán)節(jié)既對整個活動內(nèi)容起到鞏固、小結(jié)的作用。孩子們閉上眼睛欣賞兒歌，讓眼睛得到休息，這也是上個環(huán)節(jié)剛剛進行的保護眼睛的方法之一）。
五、結(jié)束部分
游戲《小小宣傳員》
師：今天我們班小朋友了解和掌握了這么多保護眼睛的方法，那怎么讓我們幼兒園的其他小朋友也知道這些方法呢？小朋友動腦筋想一想，看誰的方法多，看誰想的辦法好。
幼：廣播、親自告訴他們、在電視里播放等；
幼兒園大班健康食品安全教案篇十四
1.能通過助跑、縱跳、翻越障礙，發(fā)展上下肢力量和動作的協(xié)調(diào)性。
2.能克服困難，不斷挑戰(zhàn)自我，體驗成功的快樂。
3.樂于參與挑戰(zhàn)，具有集體榮譽感。
活動重難點：能通過助跑、縱跳、翻越障礙，體驗挑戰(zhàn)自我、獲得成功的快樂。
墊子若干、音樂、口哨
一、做熱身運動，引幼兒對活動的興趣。
1.教師帶領(lǐng)幼兒跑步進入活動場地。幼兒自由散開，教師組織在相應(yīng)的位置上站好。
2.教師帶領(lǐng)幼兒做熱身運動，手部，手腕，肩部、腰部以及下肢運動。
1.自主玩墊子，并用自己玩墊子的方法通過火力網(wǎng)。分兩組進行活動。
2.第一次挑戰(zhàn)，幼兒探索雙手支撐翻越障礙的方法。分兩組進行活動，提醒幼兒注意安全。
3.第二次挑戰(zhàn)，幼兒自由選擇不同難度的障礙進行挑戰(zhàn)，教師根據(jù)幼兒總結(jié)的翻越方法進行小結(jié)，幼兒再次進行翻越。（動作要領(lǐng)：助跑，起跳，雙手支撐，抬腳翻越。）
4.隊長挑戰(zhàn)，激發(fā)學習熱情，掌握翻越動作要領(lǐng)，激發(fā)幼兒挑戰(zhàn)更高難度的興趣。
5.加大難度，幼兒嘗試翻越更高的障礙。提醒幼兒高處跳下時注意安全，保護好自己。
教師帶領(lǐng)聽音樂幼兒進行放松活動。
幼兒園大班健康食品安全教案篇十五
1、了解買食品時應(yīng)該注意的事項。
2、通過自己探索、尋找的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的.健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識。
1、每位幼兒準備一個小包裝的食品。
2、相同包裝的食品，一個有防偽的標記，一個沒有。
3、請一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。
1、師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什么？后來怎么樣了？
2、幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下：
小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品?！比缓螅蜷_食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。
3、引導幼兒討論：
師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗發(fā)表自己的觀點。
幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。
小結(jié)：看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會這樣??？
幼兒：想。
1、教師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對小朋友進行檢查說：“小朋友，你是食物中毒了。”醫(yī)生拿過小朋友手里的食品，觀察上面的文字說：“這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服?！?BR> 2、師：醫(yī)生說什么？什么是保質(zhì)期？
3、引導幼兒觀察食品包裝，學習觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
幼兒：你吃了這期的食品，會生病的。
師：什么叫過期??？
幼兒：已經(jīng)不能吃了。
師：對的，過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。
師：那什么是保質(zhì)期呢？
幼兒：不知道。
師：食品生產(chǎn)出來（生產(chǎn)日期）到最后食用的那天之間的那段時間就叫保質(zhì)期。
3、引導幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
師：請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。
（2）怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？
師：有防偽標記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
（3）幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、一步了解食品的食用安全。
1、組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
2、幼兒自由討論。
3、教師小結(jié)：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標記的產(chǎn)品標記。
4、師：今天老師還帶了兩包食品，請小朋友看一看一樣嗎？
幼兒觀察。
5、師小結(jié)：小朋友以后到商店選購食品的時候要把今天學到的本領(lǐng)用進去，還要把今天學到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽，特別是年紀大的人。
幼兒園大班健康食品安全教案篇十六
一、播放音樂做一段熱身操。感受健康身體棒的好處。回想并說說自己生病時的感受。然后老師總結(jié)出身體健康的重要性。引出主題《爭做健康小先鋒》。讓我們一起努力做個健康小先鋒吧。
二、教師引導幼兒說出可以讓身體保持健康的方法。
1.引導幼兒說出哪些好的生活習慣?？梢宰屔眢w保持健康。
運動健身，講究衛(wèi)生，良好飲食習慣，保持好心情，與同伴團結(jié)友愛
2.利用課件出示圖片進行小結(jié)。
三、引導幼兒進行健康知識對與錯的游戲。評選出"健康小先鋒"。
1、介紹游戲的玩法及規(guī)則.
2、玩游戲。教師說出各種與生活習慣有關(guān)的題目，幼兒判斷題目內(nèi)容是否健康，并搶占圓圈。
3.獎勵獲勝者"健康小先鋒"的稱號。并引領(lǐng)幼兒復述健康知識，告訴幼兒不光要懂得健康知識，更要運用到生活中去。
四、活動延伸：帶領(lǐng)幼兒再次跳起健身操。幼兒把學到的知識帶回家講給自己的爸爸媽媽聽。
讓幼兒認識身體健康的重要性。
2.認識保持健康的方法。3.培養(yǎng)幼兒健康的生活習慣。
1、歌曲《健身娃娃》。2、多媒體課件。3、獎品.
4"健康小先鋒"的稱號牌。5、對與錯場地布置。
幼兒園大班健康食品安全教案篇十七
2.了解值日生一天的工作,培養(yǎng)幼兒做值日生的光榮感和責任感。
掛圖，幼兒已有做值日生的經(jīng)驗。
知道自己長大了并了解值日生一天的工作。
觀察法、談話法。
教師活動幼兒活動設(shè)計意圖
師幼共同小結(jié):圖中的小朋友胸前戴的是值日生的標牌,今天他們是值日生，正在為大家分發(fā)筷子和餐巾。幼兒觀看圖片。通過讓幼兒觀察圖片，引出話題。
2.通過說話,幫助幼兒了解做值日行使職責和要求。
（1）小朋友為什么要值日呢?
（2）值日生可以為大家做哪些事?
與幼兒的交談中,讓幼兒知道自己長大了,會做不少的事情,不但要做好自己的事情,還要為大家服務(wù),值日生要為小朋友播報天氣,幫老師發(fā)東西,為大家做餐前準備。幼兒談話并進行討論。
通過談話和討論使幼兒了解值日生一天的工作職責和要求。
幼兒園大班健康食品安全教案篇十八
活動目標：
幼兒練習側(cè)臥匍匐爬行和直體側(cè)滾動。
活動準備：
場地布置。軟墊、草席若干，草地一塊，橡皮筋，幼兒靠背椅8張等。
活動過程：
組織幼兒進行活動前的準備動作。
——對幼兒進行衣服和鞋子等的安全檢查。
——隨音樂節(jié)奏做幼兒廣播操。
——幼兒復習側(cè)臥匍匐爬行和直體側(cè)滾動動作。
游戲：戰(zhàn)斗演習。
——帶幼兒到場地，介紹場地布局。
組織“戰(zhàn)士”先以側(cè)臥匍匐爬行，一手揣著炸藥包（沙包），爬過“鐵絲網(wǎng)”以后作側(cè)滾，然后采用側(cè)臥甩臂動作投擲沙包，向碉堡投扔，扔后起立從“戰(zhàn)壕”跑回原處。
——組織幼兒游戲。
——分組進行比賽。幼兒分成四組進行比賽。
游戲結(jié)束。
——組織幼兒做放松動作。
幼兒園大班健康食品安全教案篇十九
本學期一開始，我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)過一個月的假期，班上有幾位小朋友的變化很大，我們高興地對有的小朋友說：“恭喜你，你長胖了?！倍鴮α硪恍┖⒆游覀儎t皺皺眉頭說：“你怎么又胖了，你怎么又瘦了？”于是，到底是胖好還是瘦好成為近期孩子們關(guān)注的話題。
分析我班幼兒的身體成長狀況，就能發(fā)現(xiàn)存在許多”參差不齊”，有的很胖，有的很瘦。幼兒在飲食方面也存在挑食現(xiàn)象，喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜。并且到了晚上或雙休日還喜歡以“自己的喜好”來填飽肚子，例如吃肯德基、麥當勞、飲料、冰淇淋等。家長也常因嬌慣而滿足幼兒的各種要求。
幼兒需要了解自身的的身體狀況、關(guān)注自己的成長、樹立自我保育意識。因此我預設(shè)了本次的活動方案：
1、引導幼兒發(fā)表自己的觀點，通過討論，意識到太胖和太瘦都對身體健康有影響。
2、學習關(guān)注自己的身體健康狀況，初步了解自身成長的需要，知道如何調(diào)整自己的行為有利于健康。
3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
4、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
5、初步了解健康的小常識。
活動前根據(jù)“學前幼兒體重標準表”為本班幼兒測量體重；紅、黃、綠三種顏色的表格各一，并根據(jù)幼兒體重情況制作三種顏色的圓點卡片，活動前發(fā)給幼兒；多媒體課件“來當營養(yǎng)師”；“健康棋”六套，各種食品的卡片若干（活動前請幼兒畫好）。
活動重點：通過幼兒自由辯論幫助幼兒正確理解胖和瘦的概念。
活動難點：使幼兒了解自身的健康狀況，知道如何調(diào)整自己的行為有利于健康。
突破方法：利用不同顏色的圓點來表示幼兒的健康狀況，并請幼兒自己貼到相應(yīng)的表格中使幼兒了解自身的健康狀況。通過集體討論、多媒體課件和“自助餐”的游戲來幫助幼兒樹立自我保育意識。
（一）大膽表達，各抒己見。
幼兒將自己有關(guān)胖好還是瘦好的想法在集體中展示、擴散，表明自己的觀點，并嘗試用實例說服同伴。
過程：幼兒各抒己見，運用實例說明自己的觀點。在幼兒的意見無法統(tǒng)一的情況下，教師出示“學前幼兒體重標準測量表”，知道胖瘦有一定的標準，太胖和太瘦都不健康。
（二）了解自身，對癥下藥。
（1）出示紅、綠、黃三種顏色的表格，請幼兒根據(jù)手中圓點的顏色尋找自己在表中的位置，（紅色表示偏瘦，黃色表示偏胖，綠色表示正常）從而了解自身以及本班幼兒成長的狀況。
（2）集體討論怎樣才能使自己既不胖也不瘦，身體更健康。
（3）“對癥下藥”：運用多媒體課件“來當營養(yǎng)師”為不同情況的孩子“開處方”。
（三）分組游戲活動，經(jīng)驗梳理。
（1）棋盤競賽：幼兒通過競賽性游戲，在下棋過程中獲得有關(guān)健康生活的經(jīng)驗。
（2）自助餐：幼兒根據(jù)自身情況為自己挑選一份營養(yǎng)合理的美餐。
幼兒將已有的經(jīng)驗運用到生活中去，關(guān)注自己的身體特點，堅持健康飲食和鍛煉，并把有關(guān)的信息帶給身邊的朋友和家人。
繼續(xù)鼓勵幼兒搜集資料，研究各種食物所含的營養(yǎng)。
本次活動是針對孩子的年齡特點專門設(shè)計的，還是比較適合幼兒的性格發(fā)展，整個活動中只有小輝不怎么參與活動，主要是小輝有輕微的電視自閉癥，盡管平日教學中已經(jīng)有很大的進步，但是在語言交流中還是有一定的障礙。
幼兒園大班健康食品安全教案篇二十
1．使幼兒通過玩“擊鼓傳球”游戲，學習根據(jù)指令做出迅速的反應(yīng)。
2．會認真地觀看圖片，能用不同的句子進行描述。培養(yǎng)幼兒的好奇心。
畫有單個物體如：人、動物、房子等的小圖片若干張。豐富形容詞。
教師擊鼓，幼兒有節(jié)奏地傳球，鼓聲停止，球傳到哪位小朋友手中，哪位小朋友就從球中摸出兩張小圖片，并鼓勵幼兒按照兩張畫說一段話，如：摸到的一張圖片上畫的是自行車，另一張圖片上畫的是小羊，幼兒可以說：“小羊愛騎自行車。小羊買了一輛紅色的自行車。他每天早上都騎著自行車去上幼兒園?！?BR> 1、練習拋接球的技能。
2、促進幼兒動作的靈敏與協(xié)調(diào)。
3、培養(yǎng)幼兒合作的意識。
球與幼兒的人數(shù)相同，場地布置，球筐。
1、每次只能取一個球，傳一個球。
2、幼兒之間必須是拋接球，不能傳遞球。
3、重新游戲時，將隊尾的幼兒當排頭，使每個幼兒都能練習拋接球。
1、熱身活動：教師組織幼兒進行熱身活動，盡量讓幼兒的身體活動開，以免在活動開始的時候受傷。
2、把幼兒分成人數(shù)相等的四隊，在場地上排成“十”字形。在場地中央隊列前面放一大球筐，數(shù)量與幼兒人數(shù)相同，隊尾放置一個空筐。
3、游戲開始，老師發(fā)出“傳球”信號，各隊第一名幼兒迅速取球向后面的幼兒拋出，后面的幼兒接住后繼續(xù)拋給后面人，隊尾幼兒將球拋進筐內(nèi)，一個接一個，直至把筐中的球全部拋完。哪隊的球多勝。
4、游戲結(jié)束：教師組織幼兒進行放松活動。
教師總結(jié)幼兒今天的表現(xiàn)，表揚和鼓勵幼兒在活動中表現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在回答問題的同時，感受到健康活動的快樂。同時，教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒，使其也能在活動結(jié)束的時候獲得快樂，以培養(yǎng)他們對健康活動的興趣。
1.接待幼兒入園：提醒幼兒主動和老師打招呼，加強晨檢工作。
2.進餐：提醒幼兒進餐時的正確坐姿。提醒幼兒進餐時不要把飯粒掉到桌子上。
3、提醒幼兒多喝水，以免上火。
4、提醒幼兒參加各種活動后要及時洗手。
1.合作天地:搭建“未來小學?！?BR> 2.“蠟筆屋”:利用廢舊材料制作小禮物，給幼兒園留作紀念。
3.“饞嘴屋”:開張后重新接待客人,注意禮貌用語。學習簡單的算賬的方法。
4.把你的聰明用出來：讓幼兒選擇有興趣的活動材料進行科學實驗。（斜面賽車、水的張力、小噴泉、火箭炮等。）
5.奇妙的數(shù)：進行加減法的練習。
6.開心一課：情景表演“小學?！薄?BR> 7.表演區(qū)：自編舞蹈。
1合作天地：利用大型積木讓幼兒憑想象搭建“未來小學”提醒幼兒學校里應(yīng)有各種場所，如：教學樓、餐廳、體育館等。
2蠟筆屋：主要讓幼兒利用廢舊材料制作作品，如小紙盒人，小汽車等。讓幼兒學會多動腦筋。
（一）活動名稱 ：主題活動-《我要上學去》之數(shù)學‘奇妙的數(shù)’
（二）活動目標：
1、培養(yǎng)幼兒對數(shù)的興趣，在游戲中，讓幼兒用拼、擺、組等方法操作，復習10以內(nèi)數(shù)的加減運算訓練。
2、提高幼兒的抽象思維能力及動手操作能力。
（三）活動材料：
1、小汽車掛牌，牌上寫有若干道計算題。
2、數(shù)字卡1-10。
3、大樹掛圖，蘋果卡片，鉛筆。
4、10以內(nèi)加減法的練習題活動卡。
（四）活動過程：以游戲的形式進行。
游戲：一“把小汽車開回停車場”
讓幼兒自選一輛“小汽車”憑車上的加減法把它們開會停車場。[[]游戲可以進行多次]
二“粘果子”
讓幼兒在果子上自編數(shù)學題，但必須題的結(jié)果與大樹身上的號碼一致。
三“組裝機器人”
出示“機器人”復習圖形，幼兒發(fā)現(xiàn)其中的奧秘后，讓幼兒也自己組裝“小機器人”。
結(jié)束：“機器人”要送幼兒禮物，要求幼兒完成后第二天一定要教回老師。
四、戶外活動：
目標：
1、加強幼兒體能訓練。
2、練習幼兒身體協(xié)調(diào)性。重點指導：加強幼兒躲閃及靈活力的培養(yǎng)。
半日開放活動是一種向家長全面展示幼兒園生活教育的有利時機，也是實現(xiàn)家園合作教育的重要途徑。敬請關(guān)注微專題：
幼兒園大班健康食品安全教案篇二十一
1.能根據(jù)口令交替進行走、跑、跳、飛的動作練習，鍛煉靈活的反應(yīng)能力。
2.能在十字隊形上四隊依次進行游戲，提高小組協(xié)作配合技能。
4個小書包，送“快遞”用;事先了解快遞的相關(guān)知識。
1.教師組織幼兒聽口令練習動作交替，如“走跑跳飛”“走走飛跳”等。
2.請幼兒面向一個方向按十字隊形站立，分別是一、二、三、四組。教師交代游戲玩法，依次練習。
玩法：幼兒依次按口令逆時針方向拍手進行接力。一組幼兒走著將“快遞”送給第二組幼兒，第二組幼兒跳著將“快遞”送給第三組幼兒，第三組則飛著送“快遞”，第四組是跑著送，幼兒逆時針轉(zhuǎn)起來。
3.教師提醒幼兒交錯時注意避讓，不要發(fā)生碰撞。
4.聽音樂做放松練習，重點放松腳與胳膊。
幼兒園大班健康食品安全教案篇二十二
鍛煉幼兒多方位的運動能力。
1.地上每組設(shè)30個圈，在相應(yīng)圈內(nèi)放上運動器械。
2.健康標識多枚。
3.健康大道說明圖。
一、介紹健康大道(室內(nèi))
1. 根據(jù)健康大道說明圖，介紹健康大道，包括起點、終點、各關(guān)口、健康標志。
2. 說明游戲規(guī)則：
(1)從起點出發(fā)。
(2)雙腳并攏，屈膝向前一個圓圈一個圓圈地跳。
(3)到達關(guān)口1——跳繩，“你們覺得跳幾次好呢?”跳繩10下。
(4)到達關(guān)口2——過平衡木。
(5)到達關(guān)口3——拋沙袋，向上拋并接住，拋沙袋5次。
(6)到達關(guān)口4——舉啞鈴，雙臂向上彎曲舉啞鈴，舉啞鈴5次。
(7)到達關(guān)口5——拍皮球，拍皮球10下。
(8)到達終點。
(9)獲得健康標志，貼在手上。
規(guī)則制定完畢，令幼兒重新回憶各關(guān)口運動次數(shù)，說：“要記住各個關(guān)口的次數(shù)哦!只有每個關(guān)口做正確了，最后才有健康標志拿。我會請媛媛老師她們監(jiān)督的?！?BR> 二、進行“健康大道”游戲(室外)
1. 將幼兒分成2豎列。
2. 進行熱身運動。
3. 每豎列各請1名幼兒在終點將健康標志貼于過關(guān)幼兒的手背上。老師在適當時候請玩好的幼兒代替。
4. 運動開始，每豎列第1個幼兒先出發(fā)，當?shù)?個幼兒通過第1個關(guān)口時，第2個幼兒出發(fā)，以此類推。如果在途中前面的幼兒還沒完成，后面的幼兒應(yīng)該耐心等待。
5. 到達終點后得到健康標志的幼兒自動回來排到隊伍的最后。
6. 還沒輪到玩的幼兒可以為在玩的幼兒加油。
7. 每個幼兒玩2輪。
8. 進行放松運動。
三、收拾，場地
請幼兒跟老師一同收拾場地。
幼兒園大班健康食品安全教案篇一
活動目標：
1、知識目標：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能力目標：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、情感目標：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護能力。
活動重點：
讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。
活動難點：
讓幼兒掌握分辨垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
活動準備：
1、經(jīng)驗準備：根據(jù)生活經(jīng)驗，讓幼兒簡單了解食品安全方面的`知識。
2、物質(zhì)準備：課件、小豬佩奇娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、“三無”食品圖片。
3.安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
活動過程：
（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動小豬佩奇娃娃一開始出現(xiàn)，并以接到小羊蘇西的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
（二）觀察討論，分析講解。
1、觀看ppt畫面一，認識垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識“三無”食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在佩奇的引導下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，請幼兒觀察多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是“三無”食品。再由佩奇通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和“三無”食品。
3、觀察課件畫面三，認識垃圾食品。
蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料，油炸麻花等請客人品嘗。佩奇再一次的提出問題：“這些食物有營養(yǎng)嗎?”幼兒進行觀察后討論，然后佩奇進行總結(jié)：像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品，經(jīng)常食用會導致小朋友厭食造成營養(yǎng)不良、影響智力，免疫力下降等，因此不宜食用。
（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
（四）延伸活動，請小朋友回家向父母展示這項新本領(lǐng)，和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
幼兒園大班健康食品安全教案篇二
食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。肯德基中的"蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心。
《指南》明確指出："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此結(jié)合我班的實際情況我設(shè)計了《食品安全我懂得》這個課題。
1、知識目標：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能力目標：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、情感目標：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護能力。
重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。
難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
1、經(jīng)驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質(zhì)準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
(二)觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細菌，不能食用。
(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
(四)延伸活動，目標提升師：今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
幼兒園大班健康食品安全教案篇三
1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品。
2、喜歡吃綠色食品。
3、了解垃圾食品對我們身體的危害。
綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干。
1、故事導入，引起幼兒對已有經(jīng)驗。
老師認識一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽得真仔細。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來?！鞍ミ习ミ稀！毙《苟褂檬治嬷亲雍爸?，媽媽聽到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會怎么說?哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品”。吃了會讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會變胖。
2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品。
小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來看一看。誒？紅色的籃子里怎么會有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應(yīng)該把它放到那個籃子里呢?恩，垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰能說一說為什么蘋果是健康食品？看來小朋友懂得可真不少?，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。
3、和垃圾食品說：不！
誰還記得小豆豆肚子疼的原因??？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀？對，這個小朋友說的很對。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸媽媽還不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對我們的身體不好，我們不能吃。
幼兒園大班健康食品安全教案篇四
大班幼兒已經(jīng)對數(shù)字有一定的.概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結(jié)合“3、15消費者維權(quán)日”這個主題，引導幼兒認識食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，通過一系列活動，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學會在日常生活中保護好自己。同時讓幼兒明白如果在生活中自己的消費權(quán)益受到侵害時，要學會維護自己的合法權(quán)益。
1、了解食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期方面的常識，學會保護自己的健康。
2、能用數(shù)字和語言適當?shù)谋磉_、交流探索的過程和結(jié)果。
3、能從生活和游戲中感受食品與保質(zhì)期的關(guān)系并體驗到數(shù)學的重要和有趣。
4、加強幼兒的安全意識。
5、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。
（一）故事導入。
1、師：小狗汪汪是個可愛的小家伙，她呀，特別愛喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里沒有牛奶了，小狗汪汪見媽媽忙，就自己去路邊超市買了一袋，可是剛喝了不一會啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。
2、提問：小朋友，汪汪為什么肚子疼呀？
牛奶壞了，汪汪拉肚了。
3、提問：為什么牛奶壞了呢？
時間長了，牛奶變質(zhì)了。
4、師總結(jié)：對了，肯定是牛奶壞了，牛奶不能喝了，因為小汪汪沒有查看牛奶的生產(chǎn)日期，不知道是否過保質(zhì)期呢。
（通過一個短短的小故事，創(chuàng)設(shè)情境，引出今天的活動重點：食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。引出簡捷、直接切入本活動的重點內(nèi)容。）
（二）檢驗保質(zhì)期。
師：今天老師和小朋友一起來來看看，這些食品是哪天生產(chǎn)的，有沒有過保質(zhì)期。
1、出示圖：面包，生產(chǎn)日期：20xx.04.10，保質(zhì)期：5天
提問：20xx0410是指哪年、哪月、哪天？
20xx年4月10日。
提問：保質(zhì)期是5天，我們該從20xx0410的哪個數(shù)字開始數(shù)數(shù)呢？怎么數(shù)呀？
從10日往后數(shù)，數(shù)5天。
提問：為什么從10日數(shù)？
保質(zhì)期是5天，所以從表示“天”的數(shù)字開始數(shù)。
提問：請問這個是否過期了呀？能不能吃了？為什么呢？
沒有過期。從10日往后數(shù)5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。
2、出示圖：汪汪煎卷，生產(chǎn)日期：20xx.01.16，保質(zhì)期：9個月（讓幼兒探究保質(zhì)期是“月”的計算方法）
3、出示圖：綠茶，生產(chǎn)日期：20xx.02.12，保質(zhì)期1年（在教學過程中讓幼兒明白如何推算保質(zhì)期是“年”的數(shù)數(shù)方法）
4、總結(jié)：看來食品的保質(zhì)期對我們的健康非常重要，我們在生活中要學會保護好自己的健康。
（通過多媒體課件，引導幼兒看圖，認識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，學會借用手指推算出食品是否過期。在這個活動環(huán)節(jié)里，有目的的出示了“5天、9個月、一年”這樣的數(shù)字，讓幼兒明白有關(guān)天、月、年的計算方法。）
（三）自主探索活動。
1、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期在食品的什么地方可以找到？
通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。
2、今天小朋友們來做一名檢驗員，看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天，保質(zhì)期是多長時間，有沒有過期。（讓小朋友檢驗食品，討論）
（1）牛奶（2）高樂高（3）鴨珍（4）銅鑼燒。
3、分別讓小朋友議一議，說一說，探討一下食品的保質(zhì)期。
（這個環(huán)節(jié)是幼兒探索、交流、合作的過程，利用形象的食品包裝，看一看、找一找、算一算、說一說、議一議，將本活動的重難點內(nèi)容進行內(nèi)化，達到學以致用的目的。）。
（四）游戲活動：看圖《猜一猜》。
1、藍莓派：猜猜這個藍莓派是那天生產(chǎn)的？保質(zhì)期是幾天？
（對猜對的小朋友給予獎勵，及時鼓勵幼兒參與教學活動。）。
2、巧克力3、飲料4、真果粒。
（游戲活動是幼兒喜愛的活動，也是幼兒教學活動的中心，在這個環(huán)節(jié)安排游戲活動，既是幼兒學習活動的特點必須尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學習特點，也是鞏固、加深本課活動重點內(nèi)容，使本課所學得到反饋。幼兒不僅樂于參與，也讓學習成果得到展示。）。
（五）擴展活動：檢驗的常識。
霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗一下。
2、檢驗的方法有哪些呢？
看保質(zhì)期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……。
3、總結(jié)：在不放心食品質(zhì)量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質(zhì)的牛奶哦！還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要學會保護好自己，做個合格的檢驗員。
（擴展知識這個環(huán)節(jié)的安排，將活動內(nèi)容提升了一個高度，不僅拓展了幼兒的知識面，還關(guān)注幼兒個別差異，促進每個幼兒富有個性的發(fā)展。）。
（六）延伸活動。
1、聽兒歌《12315》，如果買了過期的或假冒偽劣的商品，我們應(yīng)該怎么辦？
退貨、找商家賠償、撥打消費者維權(quán)電話12315。
2、合著兒歌的節(jié)拍，邊說兒歌邊去班級的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
（雖然是個小小的兒歌，也是對幼兒知識的提升。在這里設(shè)計這首兒歌，不僅可以活躍幼兒的活動氣氛，更為幼兒知識的再擴展提供一個輕松、和諧的學習機會，做到知識在更新，但過程卻不枯燥，非常符合幼兒的認知規(guī)律。）。
本次教學活動，通過認識食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結(jié)果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設(shè)計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內(nèi)涵。
正如《幼兒園教育指導綱要》里指出的：為幼兒提供健康、豐富的活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗。
1、整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
3、孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
幼兒園大班健康食品安全教案篇五
小伙伴們，大家好！歡迎大家和老師一起步入學校生《防食物中毒》專題課的學習！小伙伴們，你們知道嗎？我們長得如此健康、強壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起熟悉一下他們吧！(播放日常食物的自制小錄像，引導小伙伴們了解各種食物的養(yǎng)分以及作用。)。
提問：小伙伴們，你最喜愛小錄像中的哪種食物？說說看，為什么？(爭論發(fā)言)板書：老師按同學答復張貼健康食物小圖片。
小結(jié)：恩，真不錯，大豆富含蛋白質(zhì)，可以另小伙伴們養(yǎng)分大腦，長的更聰慧；西紅柿富含維生素，可以另小伙伴們增加反抗力；大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。
板書：在健康食物后板書“有益健康”。
二、講授新課。
1、看其次段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》，熟悉假如大豆變質(zhì)了，對于我們身體的危害。
提問：假如富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了，我們吃下去會怎么樣呢？(爭論發(fā)言)。
2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。熟悉假如土豆發(fā)芽了，對于我們身體的危害。
3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。
提問：小伙伴們，你發(fā)覺了什么？錄像中的小伙伴吃了變質(zhì)食物后怎么樣了？板書：從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物，從同學的爭論中總結(jié)“有害健康”。
提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎么做呢？(引導小伙伴熟悉到食用這些食物的危害性，以及敢于阻擋不對行為的品行。)。
三、聯(lián)系實際，提高熟悉，指導行為。
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問：小伙伴們，上述圖片，你認為哪些是正確的，哪些是錯誤的'，要是你，你會怎樣做呢？(爭論發(fā)言)。
小結(jié)：看到家人或者伴侶食用這樣的食物，我們要準時制止，并告知他變質(zhì)食物的危害。
2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。
發(fā)放食物小頭飾，小伙伴按小組仿照表演，老師指導小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。
四、總結(jié)談話，擴展話題，提出祝福。
伴著大屏幕“健康歌”的音樂老師小結(jié)：
小伙伴們，今日我們一起學習了《防食物中毒》這一課，我們可學到了不少的學問，以后我們要謹防病從口入了，不吃變質(zhì)食物，不吃過期食品，(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習慣，好嗎？恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運動，把身體養(yǎng)的壯壯的，最終，祝小伙伴們身體健康，感謝小伙伴們，再見！
幼兒園大班健康食品安全教案篇六
活動目標：
1、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達能力；
2、增加幼兒的食品衛(wèi)生知識，使幼兒對食物有更多的了解。
活動準備：
彩圖若干：腐爛的水果、發(fā)了芽的土豆、發(fā)霉的花生、色彩鮮艷卻帶有劇毒的蘑菇、田螺、海鮮、貝殼、路邊的牛雜等。
活動過程：
1、幼兒解釋“食物中毒”的含義，讓幼兒知道人在食物中毒時所表現(xiàn)的狀況，如嘔吐、腹瀉、昏迷等等，嚴重的會導致死亡。
2、分別向幼兒展示每一幅圖片，可提供實物讓幼兒比較，如可用蘑菇、馬鈴薯、水果、花生等，提醒他們仔細觀察食物的形狀以及不同之處。
3、分別向幼兒講述圖片中的食物顏色、形狀等各方面特征，向幼兒講解圖片中食物的毒性。
4、讓幼兒互相交流、討論，講述自己所知道的不能吃的食物。
幼兒園大班健康食品安全教案篇七
2.有食品衛(wèi)生意識。
食品包裝袋若干(有盒裝的，也有袋裝的)、“保質(zhì)期：3天”的圖片。
1、導入。
師：老師昨天肚子很不舒服，你們知道是怎么回事嗎?
2、找一找食品袋上的保質(zhì)期。
師：嗯，是的，過了保質(zhì)期的食品我們就不能吃了，要不然就要跟老師一樣要肚子疼，還要去醫(yī)院找醫(yī)生阿姨了。
師：那你們知道我們食品的保質(zhì)期是寫在哪里的嗎?你們來猜一猜。
師：哦，可能在盒子的底部，也可能在中間?，F(xiàn)在，我們一起來找一找，到底我們食品的保質(zhì)期是寫在哪里的。
師：老師找到了，這個牛奶盒的保質(zhì)期呢是在盒子的底部。(教師出示寫著“保質(zhì)期：3天”的圖片)。
師：哎，你們說所有食品的保質(zhì)期都是寫在盒子的底部嗎?現(xiàn)在請你們來當一回小小偵查員，請你們來幫老師找一找我們食品袋上的保質(zhì)期。
師：現(xiàn)在，你們每個人手上都有一個食品袋，你們找到了保質(zhì)期寫在哪里了嗎?老師要請幾個小朋友講一講他找到的保質(zhì)期在哪里。(教師輔助幼兒找)。
師：哦，你的保質(zhì)期是寫在盒子底部的。哦，那還有沒有小朋友是不跟他一樣的?
師小結(jié)：每一種食品的保質(zhì)期的位置都是不一樣的，有的在底部，有的在頂部，這就需要我們的小小偵查員要非常仔細的找了。剛才呢，我們的小朋友找到了一個時間，但是呢，那個呢是生產(chǎn)日期，保質(zhì)期呢一般都沒有很多數(shù)字的，生產(chǎn)日期呢會有很多個數(shù)字，比如這里20__/12/18，前面四個數(shù)字20__是指20__年，12是指12月，18是指18日，就是說啊，這個食品呢是在20__年12月18日的時候生產(chǎn)出來的，這個跟我們的保質(zhì)期可不一樣。
3、認一認保質(zhì)期。
師：現(xiàn)在我們的保質(zhì)期都已經(jīng)找到了，那你們能知道??所表示的意思嗎?
師：(出示“保質(zhì)期：3天”的圖片)哦，原來這個時間是指我們食品最多能存放那么久，比如說老師手上的這個包裝袋上寫著3天。那就是說，這個食品只能存放3天，超出了3天，它就過了保質(zhì)期，就不新鮮了，就不能吃了。
師：就連一個小小的食品袋都藏著那么多的小秘密，我們以后一定要多仔細的觀察我們身邊的事物呦，你會發(fā)現(xiàn)很多很多小秘密的。以后呢，我們在買食品的時候，一定要記得去找一找保質(zhì)期，如果沒有找到，可以讓爸爸媽媽一起幫忙找找，可不能買過期了的食品，回家之后，我們也要提醒爸爸媽媽不要買過期了的食品。
幼兒園大班健康食品安全教案篇八
活動目標：
1、引導幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗，嘗試學看保質(zhì)期。
2、了解食品衛(wèi)生知識，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識，增強幼兒的自我保護意識。
活動準備：課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆。
活動過程：
一、播放幼兒在超市購物的短片，引導幼兒仔細觀看。
師：小朋友，你們都逛過超市嗎？今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細看看片子里的小朋友是怎么逛超市的？他們的表現(xiàn)有什么不同？（讓幼兒帶問題看短片）。
師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。
（幼兒：小朋友逛超市很開心；有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西；我看見有的小朋友在看價錢；我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。）
提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？（判斷食物是否過期）
教師說出保質(zhì)期的概念。
師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們在這個日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?BR> 師：“小朋友們，過期食品能吃嗎？為什么？”
二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性。
師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢？
師：“其實啊，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個日期：一個是保質(zhì)期，另一個是生產(chǎn)日期，通過這兩個日期我們就能判斷是否過期?！?BR> 三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。
1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。
師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。
2、教師提問幼兒回答。
你們都找到了嗎？兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的？
請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時間不一樣。
師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學會判斷才對哦！
師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：
1、引導幼兒看清楚老師的記錄過程。
師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標畫上，再把找到的日期填上去。（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）
出示日歷和吸鐵石，引導幼兒一起計算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計算的時間記錄在到期時間的格子里。
引導幼兒說出今天的日期，仔細觀看日歷表，最后判斷是否過期。
五、教師引導幼兒實踐操作判斷保質(zhì)期。
引語：“小朋友們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進了一些過期食品，想請我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們愿不愿意幫助它呢?”（想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦?。?。
出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。
幼兒操作，教師從旁指導。
六、匯總教師講解表格，加深幼兒對保質(zhì)期的認識。
師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來驗證一下吧。
出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證，看，小朋友判斷對了，喜羊羊就會很高興的蹦出來哦，判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。
結(jié)束語：小朋友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
幼兒園大班健康食品安全教案篇九
活動目標：
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動準備：
1、教學課件《吃健康的食品》。
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
教學難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動過程：
一、活動導入。
1、談話導入課題：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……（教師點擊課件一一出示食物的圖片）。
二、區(qū)分各類食品。
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類）。
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品。
（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）。
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）。
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答。
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
五、游戲——健康大冒險。
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者。
引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動在愉快的游戲中結(jié)束。
幼兒園大班健康食品安全教案篇十
1、讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。
2、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
3、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識。
一、導入。
1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。
二、重點。
1、認識食物中毒特征。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護意識出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預防發(fā)生食物中毒。
a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清潔食物。
c不吃變質(zhì)剩飯菜。
d少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。
e不要長期吃辛辣食品。
f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
i不喝生水，建議喝標準的純凈水，從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（qs）。
三、要牢固樹立"安全第一，預防為主"的.思想，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想。
活動中我結(jié)合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
幼兒園大班健康食品安全教案篇十一
1、幼兒熟悉到垃圾食品對身體健康的危害。
2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。
3、關(guān)心孩子進一步了解吃的科學，培育幼兒自覺愛護身體健康的意識。
活動預備。
ppt課件《垃圾食品我不吃》。
活動過程。
1、談話導入。
(1)、小伙伴們你們知道什么是垃圾食品嗎?
例：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、便利面等。
(2)、小伙伴們，你們喜愛吃這些食品嗎?
師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
2、觀賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》。
動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特殊的喜愛吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)。
3、提問。
(1)、有那位小伙伴記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?
(2)、兔子先生對皮皮猴說了些什么?
(3)、小伙伴們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?
師小結(jié)：垃圾食品對我們的.身體特別有害哦!會讓我們養(yǎng)分不良，降低免疫力，簡單生病，還會越來越胖!
4、看圖辨別對錯。
逐一出示圖片讓幼兒推斷對錯。
活動結(jié)束。
小伙伴們要記住，路邊的那些不潔凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，愛護自己的身體健康。
活動延長：
觀賞《安全兒歌》。
小伙伴，拍拍手，我們來把健康找。
健康健康在哪里，就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉，養(yǎng)分全面不能少。
葷素搭配要均衡，挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃，個子高高身體棒。
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幼兒園大班健康食品安全教案篇十二
《幼兒園教育指導綱要（試行）》中要求：“培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標要根據(jù)幼兒的特點組織生動有趣、形式多樣的體育活動吸引幼兒主動參與”。我們大班幼兒已經(jīng)能夠自主的跑、跳，并能參加一些基本的體育活動，他們接觸球的時間比較長，都很喜歡球，本次活動就是利用幼兒對球類的喜歡，設(shè)計傳球接力的游戲，讓幼兒在游戲中能夠手眼并用，達到全身的協(xié)調(diào)運動，在游戲中能獲得很大的樂趣，它既增強了幼兒的體質(zhì)，又強化幼兒的競爭意識和動作的協(xié)作能力。因此，我選了這節(jié)體育活動《趣味傳球》。
根據(jù)大班幼兒年齡特點及實際情況，以及《綱要》的要求，我確立了認知、技能、情感等方面的目標，具體表述如下：
(1)技能目標：學習雙人近距離擲地傳球，能接住對方的傳球。
光有經(jīng)驗和知識是不夠的，還要通過學習到的知識來練習、掌握這項技能。
(2)情感目標：嘗試兩兩合作運球、傳球，體驗合作游戲的樂趣。在活動中只有兩兩合作，才能完成游戲挑戰(zhàn)，也是通過這個游戲讓幼兒彼此合作，體驗樂趣。
活動的準備為了更好的實現(xiàn)活動目標，我作了如下準備：
(1)筐6個，幼兒人手一個新籃球。雖然幼兒自己有球，但是新的籃球更能激發(fā)幼兒的興趣。
(2)音樂，結(jié)合主題球創(chuàng)編了一個以上肢活動為主的熱身環(huán)節(jié)。
(3)場地布置。為了更加直觀形象清晰的講解示范和幼兒游戲。
針對以上分析，我將活動的重點確立為：學習雙人近距離擲地傳球，能接住對方的傳球。幼兒已有玩球經(jīng)驗，孩子會玩出很多球的玩法，在活動中我鼓勵幼兒兩兩玩球，就是為了引出雙人擲地傳球。還有就是后面的游戲兩兩合作運球。對于突破重難點所采用的方法。主要有：以球的多種玩法貫穿始終，引導幼兒自由探索發(fā)現(xiàn)玩法，注重觀察示范講解，幼兒多次練習，使幼兒在多次練習中了解知識，掌握技能。
1.教法
本次活動采用（演示法、直觀法、提問法、談話法、賞識激勵法、游戲法）等教法來激發(fā)學生學習興趣，調(diào)動學生的學習積極性，以實現(xiàn)預期活動目標。
2.學法
本次活動采用的學法主要有（探索法、嘗試法、多種感官參與法、交流討論法、操作體驗法）等，以培養(yǎng)幼兒在自主探索玩法中不斷練習擲地傳球的技能。
1.導入環(huán)節(jié)，以教師帶領(lǐng)幼兒進行左右分隊走練習，利用球做熱身活動開始。
2.幼兒自主探索球的多種玩法，
3.我們一起來玩球。
（1）看誰的玩法多。
抱著球的小朋友跟我一起去找一位好朋友組成一組，兩個人一起來玩球。球有很多玩法，看看哪組小朋友想出的玩法比老師還多。
請兩名幼兒結(jié)伴玩一個球，啟發(fā)幼兒想出多種玩法。
（2）大家說一說。
組織幼兒交流兩個人共同玩球的玩法，引出和發(fā)現(xiàn)雙人擲地傳球的玩法。
（3）我來做示范。
兩名幼兒做示范，教師講解動作要領(lǐng)。
（4）好玩的傳球。
幼兒通過游戲兩人一組練習傳球，教師巡視指導。
教師根據(jù)幼兒游戲情況講解共性問題，糾正動作。
（5）我們再來試一試。
4.比比哪組快。
（1）說明游戲方法。
（2）幼兒游戲。
（3）教師在游戲后講評。
5.放松活動。
教師引導幼兒收拾場地，并將材料分類整理好。鼓勵孩子用輕柔的動作幫好朋友揉肩、捶背，放松身體。
本活動聚焦于球（生活中常見的、幼兒感興趣的球），符合幼兒的身心發(fā)育特點。從幼兒自主探索球的多種玩法，引出雙人擲地傳球，在幼兒練習時觀察幼兒并進行鼓勵、適當講解幫助和支持，促使幼兒原有經(jīng)驗的提升。游戲環(huán)節(jié)設(shè)計運球和傳球，既圍繞著球，又讓幼兒充分的體會合作的意識。既有師幼互動，又有幼幼互動，整個教學在輕松、探索的氛圍中層層遞進，環(huán)環(huán)緊扣，有效突破重難點，完成活動目標。
不足之處：
1.缺乏教師的正確示范。
2.幼兒自由探索時場地的規(guī)定。
3.幼兒競賽時的教師分配以及幼兒情緒的調(diào)動和安撫。
4.教師的精神面貌以及口哨的使用。
幼兒園大班健康食品安全教案篇十三
1、初步了解眼睛的形狀和主要作用，并且能夠自己表述眼睛的重要性。
2、學習簡單的眼病預防知識和自我保護方法。
3、了解眼睛近視形成的原因，培養(yǎng)幼兒的用眼衛(wèi)生和良好的生活習慣。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。
掛圖6幅、兔子、小雞模型一個、保護眼睛的宣傳標語
一、猜謎激趣，導入新課
師：今天老師給小朋友帶來一則謎語，“上邊毛，下邊毛，中間有顆黑葡萄”要求幼兒在自己身上找一找是什么東西。幼兒回答（眼睛）
二、了解眼睛的構(gòu)造，用途
１、出示圖片引導幼兒了解眼睛的構(gòu)造及用途。
2、游戲鞏固，整體體驗眼睛的重要。
《找椅子》
師：眼睛看不見是什么感覺呢？我們閉緊眼睛做個游戲。
第一遍：閉眼—起立—左轉(zhuǎn)—右轉(zhuǎn)—請幼兒坐在椅子上。
第二遍：睜開眼睛做游戲一遍。
師：眼睛看不見，連椅子都難找到。
師小結(jié)：眼睛就像一扇窗，張開的時候可以看到燦爛的太陽、皎潔的月亮、藍藍的天空、廣闊的大地、無邊的海洋、萬紫千紅的花草樹木和各種各樣的動物；可眼睛閉起來的時候，不能做很多事，如寫字、畫畫、看書等等，甚至走路都困難。所以，我們每天學習、生活、勞動都要用眼睛,我們一定要保護好自己的眼睛。
三、保護眼睛的辦法
1、木偶表演，幼兒了解造成眼睛近視的原因。
師：有一件事情很奇怪,小兔的眼睛沒有受傷，卻看不清東西了，這是怎么回事呢？我們一起來看看。（木偶表演）
師：小兔的眼睛為什么看不清了?幼兒：小兔的眼睛近視了。
師：為什么會近視呢？（幼兒討論、回答）
2、出示圖片指導幼兒觀察圖片，聯(lián)系自己說一說平時是怎樣做的。
圖1、寫字畫畫座姿要正確。
圖2、看書看電視時間不要太長，看完后閉上休息一會。
圖3、不用臟手揉眼。
圖4、看電視離的不要太近。
圖5、不要在陽光燈光下看書。
師小結(jié)：小朋友們可愛護好自己的眼睛，看書，畫畫時眼睛不能距離紙?zhí)膊灰芍磿?，否則容易得近視眼。我們要在看書畫畫時抬起頭，眼睛離開約1尺的距離。平時還要注意不要看電視的時間太長，看書時間長了要向遠處眺望一下。不要玩尖銳的東西，多吃一些對眼睛有好處的胡蘿卜、動物肝臟等食物。（運用圖片讓幼兒知道自己該怎樣做才能保護好眼睛，而且內(nèi)容源自幼兒的生活，幼兒理解掌握起來也容易）
四、兒歌鞏固，養(yǎng)成習慣
1、請幼兒閉上眼睛休息一會，欣賞兒歌《護眼歌》內(nèi)容：三指到筆尖，一拳擋胸前，一臂到眉心。
2、學習兒歌，請幼兒邊說兒歌邊做動作
（這個環(huán)節(jié)既對整個活動內(nèi)容起到鞏固、小結(jié)的作用。孩子們閉上眼睛欣賞兒歌，讓眼睛得到休息，這也是上個環(huán)節(jié)剛剛進行的保護眼睛的方法之一）。
五、結(jié)束部分
游戲《小小宣傳員》
師：今天我們班小朋友了解和掌握了這么多保護眼睛的方法，那怎么讓我們幼兒園的其他小朋友也知道這些方法呢？小朋友動腦筋想一想，看誰的方法多，看誰想的辦法好。
幼：廣播、親自告訴他們、在電視里播放等；
幼兒園大班健康食品安全教案篇十四
1.能通過助跑、縱跳、翻越障礙，發(fā)展上下肢力量和動作的協(xié)調(diào)性。
2.能克服困難，不斷挑戰(zhàn)自我，體驗成功的快樂。
3.樂于參與挑戰(zhàn)，具有集體榮譽感。
活動重難點：能通過助跑、縱跳、翻越障礙，體驗挑戰(zhàn)自我、獲得成功的快樂。
墊子若干、音樂、口哨
一、做熱身運動，引幼兒對活動的興趣。
1.教師帶領(lǐng)幼兒跑步進入活動場地。幼兒自由散開，教師組織在相應(yīng)的位置上站好。
2.教師帶領(lǐng)幼兒做熱身運動，手部，手腕，肩部、腰部以及下肢運動。
1.自主玩墊子，并用自己玩墊子的方法通過火力網(wǎng)。分兩組進行活動。
2.第一次挑戰(zhàn)，幼兒探索雙手支撐翻越障礙的方法。分兩組進行活動，提醒幼兒注意安全。
3.第二次挑戰(zhàn)，幼兒自由選擇不同難度的障礙進行挑戰(zhàn)，教師根據(jù)幼兒總結(jié)的翻越方法進行小結(jié)，幼兒再次進行翻越。（動作要領(lǐng)：助跑，起跳，雙手支撐，抬腳翻越。）
4.隊長挑戰(zhàn)，激發(fā)學習熱情，掌握翻越動作要領(lǐng)，激發(fā)幼兒挑戰(zhàn)更高難度的興趣。
5.加大難度，幼兒嘗試翻越更高的障礙。提醒幼兒高處跳下時注意安全，保護好自己。
教師帶領(lǐng)聽音樂幼兒進行放松活動。
幼兒園大班健康食品安全教案篇十五
1、了解買食品時應(yīng)該注意的事項。
2、通過自己探索、尋找的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的.健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識。
1、每位幼兒準備一個小包裝的食品。
2、相同包裝的食品，一個有防偽的標記，一個沒有。
3、請一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。
1、師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什么？后來怎么樣了？
2、幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下：
小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品?！比缓螅蜷_食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。
3、引導幼兒討論：
師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗發(fā)表自己的觀點。
幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。
小結(jié)：看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會這樣??？
幼兒：想。
1、教師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對小朋友進行檢查說：“小朋友，你是食物中毒了。”醫(yī)生拿過小朋友手里的食品，觀察上面的文字說：“這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服?！?BR> 2、師：醫(yī)生說什么？什么是保質(zhì)期？
3、引導幼兒觀察食品包裝，學習觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
幼兒：你吃了這期的食品，會生病的。
師：什么叫過期??？
幼兒：已經(jīng)不能吃了。
師：對的，過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。
師：那什么是保質(zhì)期呢？
幼兒：不知道。
師：食品生產(chǎn)出來（生產(chǎn)日期）到最后食用的那天之間的那段時間就叫保質(zhì)期。
3、引導幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
師：請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。
（2）怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？
師：有防偽標記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
（3）幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、一步了解食品的食用安全。
1、組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
2、幼兒自由討論。
3、教師小結(jié)：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標記的產(chǎn)品標記。
4、師：今天老師還帶了兩包食品，請小朋友看一看一樣嗎？
幼兒觀察。
5、師小結(jié)：小朋友以后到商店選購食品的時候要把今天學到的本領(lǐng)用進去，還要把今天學到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽，特別是年紀大的人。
幼兒園大班健康食品安全教案篇十六
一、播放音樂做一段熱身操。感受健康身體棒的好處。回想并說說自己生病時的感受。然后老師總結(jié)出身體健康的重要性。引出主題《爭做健康小先鋒》。讓我們一起努力做個健康小先鋒吧。
二、教師引導幼兒說出可以讓身體保持健康的方法。
1.引導幼兒說出哪些好的生活習慣?？梢宰屔眢w保持健康。
運動健身，講究衛(wèi)生，良好飲食習慣，保持好心情，與同伴團結(jié)友愛
2.利用課件出示圖片進行小結(jié)。
三、引導幼兒進行健康知識對與錯的游戲。評選出"健康小先鋒"。
1、介紹游戲的玩法及規(guī)則.
2、玩游戲。教師說出各種與生活習慣有關(guān)的題目，幼兒判斷題目內(nèi)容是否健康，并搶占圓圈。
3.獎勵獲勝者"健康小先鋒"的稱號。并引領(lǐng)幼兒復述健康知識，告訴幼兒不光要懂得健康知識，更要運用到生活中去。
四、活動延伸：帶領(lǐng)幼兒再次跳起健身操。幼兒把學到的知識帶回家講給自己的爸爸媽媽聽。
讓幼兒認識身體健康的重要性。
2.認識保持健康的方法。3.培養(yǎng)幼兒健康的生活習慣。
1、歌曲《健身娃娃》。2、多媒體課件。3、獎品.
4"健康小先鋒"的稱號牌。5、對與錯場地布置。
幼兒園大班健康食品安全教案篇十七
2.了解值日生一天的工作,培養(yǎng)幼兒做值日生的光榮感和責任感。
掛圖，幼兒已有做值日生的經(jīng)驗。
知道自己長大了并了解值日生一天的工作。
觀察法、談話法。
教師活動幼兒活動設(shè)計意圖
師幼共同小結(jié):圖中的小朋友胸前戴的是值日生的標牌,今天他們是值日生，正在為大家分發(fā)筷子和餐巾。幼兒觀看圖片。通過讓幼兒觀察圖片，引出話題。
2.通過說話,幫助幼兒了解做值日行使職責和要求。
（1）小朋友為什么要值日呢?
（2）值日生可以為大家做哪些事?
與幼兒的交談中,讓幼兒知道自己長大了,會做不少的事情,不但要做好自己的事情,還要為大家服務(wù),值日生要為小朋友播報天氣,幫老師發(fā)東西,為大家做餐前準備。幼兒談話并進行討論。
通過談話和討論使幼兒了解值日生一天的工作職責和要求。
幼兒園大班健康食品安全教案篇十八
活動目標：
幼兒練習側(cè)臥匍匐爬行和直體側(cè)滾動。
活動準備：
場地布置。軟墊、草席若干，草地一塊，橡皮筋，幼兒靠背椅8張等。
活動過程：
組織幼兒進行活動前的準備動作。
——對幼兒進行衣服和鞋子等的安全檢查。
——隨音樂節(jié)奏做幼兒廣播操。
——幼兒復習側(cè)臥匍匐爬行和直體側(cè)滾動動作。
游戲：戰(zhàn)斗演習。
——帶幼兒到場地，介紹場地布局。
組織“戰(zhàn)士”先以側(cè)臥匍匐爬行，一手揣著炸藥包（沙包），爬過“鐵絲網(wǎng)”以后作側(cè)滾，然后采用側(cè)臥甩臂動作投擲沙包，向碉堡投扔，扔后起立從“戰(zhàn)壕”跑回原處。
——組織幼兒游戲。
——分組進行比賽。幼兒分成四組進行比賽。
游戲結(jié)束。
——組織幼兒做放松動作。
幼兒園大班健康食品安全教案篇十九
本學期一開始，我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)過一個月的假期，班上有幾位小朋友的變化很大，我們高興地對有的小朋友說：“恭喜你，你長胖了?！倍鴮α硪恍┖⒆游覀儎t皺皺眉頭說：“你怎么又胖了，你怎么又瘦了？”于是，到底是胖好還是瘦好成為近期孩子們關(guān)注的話題。
分析我班幼兒的身體成長狀況，就能發(fā)現(xiàn)存在許多”參差不齊”，有的很胖，有的很瘦。幼兒在飲食方面也存在挑食現(xiàn)象，喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜。并且到了晚上或雙休日還喜歡以“自己的喜好”來填飽肚子，例如吃肯德基、麥當勞、飲料、冰淇淋等。家長也常因嬌慣而滿足幼兒的各種要求。
幼兒需要了解自身的的身體狀況、關(guān)注自己的成長、樹立自我保育意識。因此我預設(shè)了本次的活動方案：
1、引導幼兒發(fā)表自己的觀點，通過討論，意識到太胖和太瘦都對身體健康有影響。
2、學習關(guān)注自己的身體健康狀況，初步了解自身成長的需要，知道如何調(diào)整自己的行為有利于健康。
3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
4、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
5、初步了解健康的小常識。
活動前根據(jù)“學前幼兒體重標準表”為本班幼兒測量體重；紅、黃、綠三種顏色的表格各一，并根據(jù)幼兒體重情況制作三種顏色的圓點卡片，活動前發(fā)給幼兒；多媒體課件“來當營養(yǎng)師”；“健康棋”六套，各種食品的卡片若干（活動前請幼兒畫好）。
活動重點：通過幼兒自由辯論幫助幼兒正確理解胖和瘦的概念。
活動難點：使幼兒了解自身的健康狀況，知道如何調(diào)整自己的行為有利于健康。
突破方法：利用不同顏色的圓點來表示幼兒的健康狀況，并請幼兒自己貼到相應(yīng)的表格中使幼兒了解自身的健康狀況。通過集體討論、多媒體課件和“自助餐”的游戲來幫助幼兒樹立自我保育意識。
（一）大膽表達，各抒己見。
幼兒將自己有關(guān)胖好還是瘦好的想法在集體中展示、擴散，表明自己的觀點，并嘗試用實例說服同伴。
過程：幼兒各抒己見，運用實例說明自己的觀點。在幼兒的意見無法統(tǒng)一的情況下，教師出示“學前幼兒體重標準測量表”，知道胖瘦有一定的標準，太胖和太瘦都不健康。
（二）了解自身，對癥下藥。
（1）出示紅、綠、黃三種顏色的表格，請幼兒根據(jù)手中圓點的顏色尋找自己在表中的位置，（紅色表示偏瘦，黃色表示偏胖，綠色表示正常）從而了解自身以及本班幼兒成長的狀況。
（2）集體討論怎樣才能使自己既不胖也不瘦，身體更健康。
（3）“對癥下藥”：運用多媒體課件“來當營養(yǎng)師”為不同情況的孩子“開處方”。
（三）分組游戲活動，經(jīng)驗梳理。
（1）棋盤競賽：幼兒通過競賽性游戲，在下棋過程中獲得有關(guān)健康生活的經(jīng)驗。
（2）自助餐：幼兒根據(jù)自身情況為自己挑選一份營養(yǎng)合理的美餐。
幼兒將已有的經(jīng)驗運用到生活中去，關(guān)注自己的身體特點，堅持健康飲食和鍛煉，并把有關(guān)的信息帶給身邊的朋友和家人。
繼續(xù)鼓勵幼兒搜集資料，研究各種食物所含的營養(yǎng)。
本次活動是針對孩子的年齡特點專門設(shè)計的，還是比較適合幼兒的性格發(fā)展，整個活動中只有小輝不怎么參與活動，主要是小輝有輕微的電視自閉癥，盡管平日教學中已經(jīng)有很大的進步，但是在語言交流中還是有一定的障礙。
幼兒園大班健康食品安全教案篇二十
1．使幼兒通過玩“擊鼓傳球”游戲，學習根據(jù)指令做出迅速的反應(yīng)。
2．會認真地觀看圖片，能用不同的句子進行描述。培養(yǎng)幼兒的好奇心。
畫有單個物體如：人、動物、房子等的小圖片若干張。豐富形容詞。
教師擊鼓，幼兒有節(jié)奏地傳球，鼓聲停止，球傳到哪位小朋友手中，哪位小朋友就從球中摸出兩張小圖片，并鼓勵幼兒按照兩張畫說一段話，如：摸到的一張圖片上畫的是自行車，另一張圖片上畫的是小羊，幼兒可以說：“小羊愛騎自行車。小羊買了一輛紅色的自行車。他每天早上都騎著自行車去上幼兒園?！?BR> 1、練習拋接球的技能。
2、促進幼兒動作的靈敏與協(xié)調(diào)。
3、培養(yǎng)幼兒合作的意識。
球與幼兒的人數(shù)相同，場地布置，球筐。
1、每次只能取一個球，傳一個球。
2、幼兒之間必須是拋接球，不能傳遞球。
3、重新游戲時，將隊尾的幼兒當排頭，使每個幼兒都能練習拋接球。
1、熱身活動：教師組織幼兒進行熱身活動，盡量讓幼兒的身體活動開，以免在活動開始的時候受傷。
2、把幼兒分成人數(shù)相等的四隊，在場地上排成“十”字形。在場地中央隊列前面放一大球筐，數(shù)量與幼兒人數(shù)相同，隊尾放置一個空筐。
3、游戲開始，老師發(fā)出“傳球”信號，各隊第一名幼兒迅速取球向后面的幼兒拋出，后面的幼兒接住后繼續(xù)拋給后面人，隊尾幼兒將球拋進筐內(nèi)，一個接一個，直至把筐中的球全部拋完。哪隊的球多勝。
4、游戲結(jié)束：教師組織幼兒進行放松活動。
教師總結(jié)幼兒今天的表現(xiàn)，表揚和鼓勵幼兒在活動中表現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在回答問題的同時，感受到健康活動的快樂。同時，教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒，使其也能在活動結(jié)束的時候獲得快樂，以培養(yǎng)他們對健康活動的興趣。
1.接待幼兒入園：提醒幼兒主動和老師打招呼，加強晨檢工作。
2.進餐：提醒幼兒進餐時的正確坐姿。提醒幼兒進餐時不要把飯粒掉到桌子上。
3、提醒幼兒多喝水，以免上火。
4、提醒幼兒參加各種活動后要及時洗手。
1.合作天地:搭建“未來小學?！?BR> 2.“蠟筆屋”:利用廢舊材料制作小禮物，給幼兒園留作紀念。
3.“饞嘴屋”:開張后重新接待客人,注意禮貌用語。學習簡單的算賬的方法。
4.把你的聰明用出來：讓幼兒選擇有興趣的活動材料進行科學實驗。（斜面賽車、水的張力、小噴泉、火箭炮等。）
5.奇妙的數(shù)：進行加減法的練習。
6.開心一課：情景表演“小學?！薄?BR> 7.表演區(qū)：自編舞蹈。
1合作天地：利用大型積木讓幼兒憑想象搭建“未來小學”提醒幼兒學校里應(yīng)有各種場所，如：教學樓、餐廳、體育館等。
2蠟筆屋：主要讓幼兒利用廢舊材料制作作品，如小紙盒人，小汽車等。讓幼兒學會多動腦筋。
（一）活動名稱 ：主題活動-《我要上學去》之數(shù)學‘奇妙的數(shù)’
（二）活動目標：
1、培養(yǎng)幼兒對數(shù)的興趣，在游戲中，讓幼兒用拼、擺、組等方法操作，復習10以內(nèi)數(shù)的加減運算訓練。
2、提高幼兒的抽象思維能力及動手操作能力。
（三）活動材料：
1、小汽車掛牌，牌上寫有若干道計算題。
2、數(shù)字卡1-10。
3、大樹掛圖，蘋果卡片，鉛筆。
4、10以內(nèi)加減法的練習題活動卡。
（四）活動過程：以游戲的形式進行。
游戲：一“把小汽車開回停車場”
讓幼兒自選一輛“小汽車”憑車上的加減法把它們開會停車場。[[]游戲可以進行多次]
二“粘果子”
讓幼兒在果子上自編數(shù)學題，但必須題的結(jié)果與大樹身上的號碼一致。
三“組裝機器人”
出示“機器人”復習圖形，幼兒發(fā)現(xiàn)其中的奧秘后，讓幼兒也自己組裝“小機器人”。
結(jié)束：“機器人”要送幼兒禮物，要求幼兒完成后第二天一定要教回老師。
四、戶外活動：
目標：
1、加強幼兒體能訓練。
2、練習幼兒身體協(xié)調(diào)性。重點指導：加強幼兒躲閃及靈活力的培養(yǎng)。
半日開放活動是一種向家長全面展示幼兒園生活教育的有利時機，也是實現(xiàn)家園合作教育的重要途徑。敬請關(guān)注微專題：
幼兒園大班健康食品安全教案篇二十一
1.能根據(jù)口令交替進行走、跑、跳、飛的動作練習，鍛煉靈活的反應(yīng)能力。
2.能在十字隊形上四隊依次進行游戲，提高小組協(xié)作配合技能。
4個小書包，送“快遞”用;事先了解快遞的相關(guān)知識。
1.教師組織幼兒聽口令練習動作交替，如“走跑跳飛”“走走飛跳”等。
2.請幼兒面向一個方向按十字隊形站立，分別是一、二、三、四組。教師交代游戲玩法，依次練習。
玩法：幼兒依次按口令逆時針方向拍手進行接力。一組幼兒走著將“快遞”送給第二組幼兒，第二組幼兒跳著將“快遞”送給第三組幼兒，第三組則飛著送“快遞”，第四組是跑著送，幼兒逆時針轉(zhuǎn)起來。
3.教師提醒幼兒交錯時注意避讓，不要發(fā)生碰撞。
4.聽音樂做放松練習，重點放松腳與胳膊。
幼兒園大班健康食品安全教案篇二十二
鍛煉幼兒多方位的運動能力。
1.地上每組設(shè)30個圈，在相應(yīng)圈內(nèi)放上運動器械。
2.健康標識多枚。
3.健康大道說明圖。
一、介紹健康大道(室內(nèi))
1. 根據(jù)健康大道說明圖，介紹健康大道，包括起點、終點、各關(guān)口、健康標志。
2. 說明游戲規(guī)則：
(1)從起點出發(fā)。
(2)雙腳并攏，屈膝向前一個圓圈一個圓圈地跳。
(3)到達關(guān)口1——跳繩，“你們覺得跳幾次好呢?”跳繩10下。
(4)到達關(guān)口2——過平衡木。
(5)到達關(guān)口3——拋沙袋，向上拋并接住，拋沙袋5次。
(6)到達關(guān)口4——舉啞鈴，雙臂向上彎曲舉啞鈴，舉啞鈴5次。
(7)到達關(guān)口5——拍皮球，拍皮球10下。
(8)到達終點。
(9)獲得健康標志，貼在手上。
規(guī)則制定完畢，令幼兒重新回憶各關(guān)口運動次數(shù)，說：“要記住各個關(guān)口的次數(shù)哦!只有每個關(guān)口做正確了，最后才有健康標志拿。我會請媛媛老師她們監(jiān)督的?！?BR> 二、進行“健康大道”游戲(室外)
1. 將幼兒分成2豎列。
2. 進行熱身運動。
3. 每豎列各請1名幼兒在終點將健康標志貼于過關(guān)幼兒的手背上。老師在適當時候請玩好的幼兒代替。
4. 運動開始，每豎列第1個幼兒先出發(fā)，當?shù)?個幼兒通過第1個關(guān)口時，第2個幼兒出發(fā)，以此類推。如果在途中前面的幼兒還沒完成，后面的幼兒應(yīng)該耐心等待。
5. 到達終點后得到健康標志的幼兒自動回來排到隊伍的最后。
6. 還沒輪到玩的幼兒可以為在玩的幼兒加油。
7. 每個幼兒玩2輪。
8. 進行放松運動。
三、收拾，場地
請幼兒跟老師一同收拾場地。