總結(jié)是我們不斷進步的基礎(chǔ),讓我們對過去的經(jīng)驗進行反思和總結(jié)??偨Y(jié)要客觀真實,不應該掩飾問題,也不能吹噓自己的成績。小編為大家收集了一些優(yōu)秀的總結(jié)案例,希望能對大家的寫作有所幫助。
包粽子的感想篇一
在這個平凡的節(jié)日里,我有一個重要的任務,是什么呢?答案:學會包粽子。包粽子需要糯米,蜜棗,粽葉,白糖。
當我第一次準接觸糯米時,那黏性,始終讓小巧玲瓏的糯米依偎在我這雙小手旁。當我還在為我這雙小手上的糯米擔憂時,婆婆已經(jīng)包起了粽子。只見婆婆先把幾片粽葉有規(guī)律的擺好,然后拿一坨糯米“啪”,砸在了所有粽葉交錯的地方,接著把所有粽葉纏繞著糯米包成了三角形,最后用線把包好的粽子纏緊,防止粽葉松散。我也學著婆婆的樣子做了起來,我把糯米放好后,左一纏,右一纏,哎,終于把一個粽子包好了。我擦了擦頭上的汗,覺得很有成就感。突然,我感覺有點兒不對勁,婆婆見了我的粽子笑,媽媽見了我的粽子也笑,我也看了看這粽子,的確不對勁,我的粽子流“血”啦!我的心懸了起來,我怕這個粽子永遠都包不好了。婆婆連忙幫這粽子止血,經(jīng)過一段時間的“搶救”后,粽子餡兒才沒再擠出來了。我這顆懸著的心終于放下了,因為這可是我從小到大,包的第一個粽子呀!
在端午節(jié)不僅能體驗到包粽子過程的樂趣,還能品嘗到這家鄉(xiāng)的美味。端午節(jié),我愛你!
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包粽子的感想篇二
我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,如春節(jié),元宵節(jié),中秋節(jié)都是家喻戶曉的',而農(nóng)歷五月初五則是端午節(jié)。
過端午節(jié)早是為了紀念偉大愛國詩人屈原在端午節(jié)的時候還要,吃粽子,而我就在端午節(jié)。
需要準備粽葉,糯米,糖棗,花生這些材料,還要把粽葉和糯米還有花生浸泡入水中洗干凈。我把粽葉握成底部是尖角的形狀,在放入糯米,花生,糖棗。再用粽葉把糯米糖棗花生包起來,用粽條把粽子系緊了。哈哈!大功告成!我包成了一個粽子,就在我得意忘形時。忽然,粽條“咚”的一聲斷了。我包的粽子就散開的四分五裂,接著我又包了第二個,第三個,第四個。這些我都以失敗而告終,終于在第五個包完成粽子沒有破裂,我成功了,我高興的喜出望外,手足蹈舞,差蹦起三尺高。
開始煮粽子了,我們把粽子放到鐵盤上,把鐵盤架在鍋上過上,再把鍋內(nèi)裝半鍋水。開始煮。不一會兒就發(fā)出了誘人的香氣。開吃嘍!我狼吞虎咽,很快就解決了五個粽子。
俗話說:失敗是成功之母。我覺得正是這樣,如果沒有失敗,怎么會有成功呢?就像如果不經(jīng)歷風雨,就不會出現(xiàn)彩虹一樣。
包粽子的感想篇三
農(nóng)歷五月初五,是我國民間傳統(tǒng)的端午節(jié)。每一年的這一天,很多人家都會。
今天,我的媽媽也買來了糯米,紅棗,花生,紅豆,還有棕葉。接著把泡好的江米洗干凈,放到鍋里煮了一會兒。好了,開始嘍!
我一會兒這里看看,一會兒那里弄弄,看媽媽把粽葉折成了三角形,放上一層糯米,又放上花生,再放一層紅豆,我馬上拿了一個我最愛吃的大紅棗放了進去,最后媽媽把上面的粽葉向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了還要用棉線綁緊,因為媽媽的技術(shù)還不到家,才只能夠用棉線綁起來。就這樣,我和媽媽包了很多個粽子,其中我還自己包了一個很特別的大棗餡粽子,是個船形的。煮粽子時,聞著飄出來的香味,饞的我垂涎三尺。
兩個小時后,粽子終于煮好啦!我顧不上燙,趕緊拿起我包的那個船形粽子咬了一口,哇!好香?。∥依峭袒⒀实爻粤似饋?。我們一家吃著自己包的香噴噴的粽子,媽媽我夸說:“家駿真是長大了,能夠幫媽媽了!”聽了這話,我心里甜絲絲的。
真是一個快樂的端午節(jié)!
包粽子的感想篇四
立夏快要到了,家家戶戶都開始包粽子了。
媽媽帶我去河邊摘蘆葦葉,我們挑又長又寬的葉子。回到家后,我們先把蘆葦葉洗干凈,然后放在鍋里煮一煮。媽媽用米、花生、紅棗當餡兒。等蘆葦葉熟了就開始包起來,用線扎一扎,一個粽子就完成了。
做好后再放進鍋里煮,煮熟后再悶1——2小時就行了。我迫不及待的嘗了一口,啊!又香又糯,好好吃。我又拿了兩個給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽說:“你真是一個懂得分享的好孩子。”
我聽了心里高興極了!
早上,我和爺爺一起包粽子。
那時我還不會包,爺爺教我包。爺爺先把粽葉折成漏斗形放上一層糯米,擺上一塊醬好的大肉,蓋上一層糯米,把剩下的粽葉蓋上,折好。最后把線繞上去打個結(jié),就完成了。我一看,真簡單,就包了起來。這樣包包,那樣包包,包了滿頭大汗,第一個總于包好了。我一看,自己都笑了,怎么一點也沒傳統(tǒng)粽子的樣子,一個四不像的粽子誕生了!!!誕生我沒灰心,一個個接著包。就這樣,我越包越好,看著自己包的粽子像模像樣,高興的笑了。
去年端午節(jié)跟婆婆一起包粽子,我們倆個誰都不太會,結(jié)果是連吃粽子帶吃粘米飯。我這么個”靈巧“人怎么就學不會包粽子,我真納了悶兒了!
昨天中午同志們都在學包粽子,我也來興致,繼續(xù)深造學習包粽子,不信就學不會,有了去年的基礎(chǔ),我比其他人學得快多了,一會功夫就找到感覺了!終于學會了。
公公婆婆都特別喜歡吃粽子,每年總是買現(xiàn)成的吃,今年好了,我學會了,他們可以吃到自家包的”放心“粽子了!
也給了我一把孝順他二老的機會!
中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),到了!包粽子是必不可少的一項活動了,借此機會,我也來學學包粽子吧!
在學習中,難免有些難題,這不,我就遇到了三大難題:—、餡總是從三個角中”溜“出;二、粽葉老被弄破;三、粽子是三角體的,有四個角,可上面的那個角總做不好,變成三個角的粽子了。我急忙請教老媽。媽媽嘰里呱啦講給我一大堆道理,又手把手教我,可我還是一頭霧水。到了最后,好容易把前兩個問題解決了,第三個問題卻絆倒了我,怎么弄也弄不好。學了老半天,包出的粽子可以說得上的”畸形胎兒“了。唉!
星期六,我和媽媽去外婆家包粽子。我先去洗了洗手,然后我把粽葉卷成一個漏斗樣子,頭頂像兩根尖尖的刺。接下來,我把糯米放進漏斗里,放上一塊肉再放上一點糯米。最后,再把粽葉蓋上,把粽子包緊,用繩子把包好的粽子綁緊。一個粽子就包好了。外婆、媽媽、小姨和外公輪著夸獎我,我心里樂開了花。
今天,我學書法回家的時候,在家門口就聞到粽子的香氣,進門一看原來是媽媽在包粽子。我忍不住吃了一個,中間夾著梅干菜和肉,香香的,好吃極了。我也想包一個,可是包粽子比包餃子還要難,所以媽媽讓我?guī)退舭兆拥木€,我剪的又快又好,媽媽在我的幫助下很快就把粽子包完了。端午節(jié)我就可以吃到香噴噴的粽子了。
今天外婆家包粽子,我問問外婆:“能不能教教我怎么包粽子?”外婆說:“那好吧?!蓖馄耪f:“第一步,把粽葉像三角形一樣包起來。第二步,先抓一點糯米,再放一塊五花肉,上面再蓋一層糯米,然后摁緊??墒俏以趺匆沧ゲ缓?,還是等著吃粽子吧!過了半天,終于可以吃粽子了。哇!可真香啊!這是我吃過的最好吃的粽子了!
今天,老師教我們大家包粽子。
首先,我把泡了12小時的粽葉拿出來,把它折成漏斗形。再把糯米和肉包進去。然后,再把它做成粽子,不讓米和肉漏出來,再用繩子把它系好。就這樣一個綠油油的粽子包好了。
它像一只小豬胖胖的,圓鼓鼓的,真可愛!
我拿給媽媽品嘗了一下,媽媽對我說:“這是媽媽吃過的最好吃的粽子了?!?BR> 端午節(jié)到了,家家戶戶都包粽子。我和媽媽也一起學包粽子。
我們先把糯米洗干凈,再泡一泡,然后把箬葉洗好,再將鮮肉放入調(diào)味品腌制一下。當這些準備工作做好后,就可以開始包粽子了。我們先把洗好的箬葉打成一個三角體,把糯米裝一部分下去,再放入一塊鮮肉,再放一部分糯米,再把箬葉合起來,拿繩子扎好,這樣一個鮮肉粽就完整地包好了。
晚上,我吃到了我和媽媽一起包的粽子,真美味啊!
我到外公家玩。當我做完作業(yè)后,只看到媽媽正在包粽子。我對媽媽請求:“我可以一起包粽子嗎?"媽媽笑笑說:“你先看我怎么包的,然后你再試試看?!庇谑俏议_始仔細地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來,在露出的一個小洞里填上米,把粽子里塞結(jié)實。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個好吃的粽子就完成了。
我一定要好好學習包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
包粽子的感想篇五
五月五過端午,家家戶戶來包粽子。我要寫的傳統(tǒng)文化是包粽子,因為我喜歡吃粽子,我真想看看粽子是怎樣做出來的——包出來的。
每當五月五日過端午節(jié)的時候,很多很多人都會來包粽子,因為五月五日是端午節(jié),上次那時候,人民會舉行包粽子大賽和吃粽子大賽,包粽子的人必須手非常光滑,包粽子必須要快不然就得不到冠亞軍了,吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快,攪得很快,大口大口的吃,才能得到冠亞軍。開始比賽包粽子了大家不停地包著粽子,都想拿冠亞軍,他們的手不停地抱著粽子,連手已經(jīng)累的不行了還繼續(xù)包粽子,看來他們真的都很想拿冠軍,都想著:我不能輸給別人,只要自己加油加油再加油,就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃著香甜的粽子,最后好像有一個在1分零幾秒吃掉了兩個大粽子的人,他得了冠軍。人民都向他學習,想他教人民包粽子,那個人也毫無保留的把怎么樣得冠軍的方法告訴了這些人。
我和媽媽先去超市里買粽葉,我們買的粽葉是綠色的,而且很大,我們把粽葉帶回家,然后開始包粽子了,我和媽媽把糯米放進粽葉里雞肉香菇還有鵪鶉蛋都放到糯米里,然后用粽葉把糯米包起來,再拿點繩子捆住,把它放到水開了的鍋里,煮很久,就行了,香噴噴的粽子氣味飄到了媽媽那里,媽媽說:“啊真香呀,我估計粽子已經(jīng)煮好了,我們快去拿粽子吧?!薄昂玫?,我們得快點吃完粽子,趁粽子還沒有涼趕快把它吃完。”我高興地說。我們把香噴噴的`粽子拿出來,“啊,真香呀,快點吃吧?!蔽艺f。我們拿來筷子就大口大口的吃了起來。吃完了,就睡覺了。
這次的端午節(jié)實在是太美好了,吃到了我和媽媽親手做的雞肉粽子。我們做的粽子實在是太美味了,想起來都流口水,真好吃的粽子呀,希望下一次再做一次這樣好吃的粽子。
包粽子的感想篇六
端午節(jié)到了,外公開始包粽子了,我便誠懇地向外公討教一番,也親手包包粽子。
我先看外公演示了一遍,外公拿著粽葉,三下五除二就完成了一個大大的粽子。我在一邊看得眼花繚亂,看完了也一頭霧水。沒辦法,我硬著頭皮上場了。只見外公端上來一盆糯米與一碗紅棗,我開始在心中默默地為自己加油鼓勁了。
我雙手一拍,拿起兩張粽葉,觀察了一番外公的動作后,就照模照樣地學起來:將葉子卷成漩渦狀。誰知我是在半夜里收玉米——瞎掰呀!卷出來的“漩渦”不是孔太大就是形狀太扁。這時外公教我:“這粽葉是兩面正,手要倒轉(zhuǎn)呈圓形才可以?!蔽冶阏兆?。不一會工夫,一個圓圓的筒便出現(xiàn)在我眼前了。
接下來,便是放糯米了。不愧是浸過的糯米,也不知是什么原因,本來不黏的糯米競變得如此黏手,一手抓下去,有幾十粒黏在手上。我連忙放入粽葉“筒”中,可是塞進去的糯米像水滴一樣爭先恐后地順著粽葉的縫擠出來。我連忙放入紅彤彤的大棗“鎮(zhèn)壓逃兵”,又繼續(xù)深一把淺一把地放人糯米。
一把又一把,我看著粽子被一層層地填滿了。之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆,我急忙拆開封上的蓋,往里一瞅,只見里面一團糟:棗子像個大無賴一樣,橫七豎八地斜躺在粽葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在粽葉上,有的沿葉邊當滑梯滑了下去,有的撐破底孔鉆下去,天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團一繞一打結(jié),便溜之大吉。
一早起來,只見我包的粽子正靜靜地躺在蒸籠中,看來已經(jīng)蒸過了。與外公的粽子一比,真是不比不知道,一比嚇一跳。我的粽子又瘦又小,像發(fā)育不良一樣,不過也像一顆小星星,雖然它少了一半。我嘆了口氣:這真是“三百六十行,行行有門道”啊!
包粽子的感想篇七
今天下午我和媽媽一起“”,這是我們第一次。我還不太熟悉,我們?nèi)ゲ耸袌鲑I了江米、蜜棗、竹葉?;丶覌寢尠阎袢~用水泡上、江米放到鍋里加上水,讓水沒過米的高度開火煮上。竹葉泡了一小會也用火煮了一下,水開了就關(guān)火了。過了30分鐘我們把煮米的火也關(guān)了。
接下來我們就開始了,我們先把熱騰騰的竹葉在冷水里過了一下,我拿起竹葉在一頭折了個三角形,然后用勺子挖了半勺米放進去、接著放上蜜棗、最后又用半勺米蓋到了上面、用竹葉把江米包的嚴嚴實實,不漏一絲痕跡。最后媽媽用細線又纏得緊緊的`。等一個個包好以后,我們把它們放進了鍋里煮上1個小時后,一股清香飄入我的鼻子,我迫不及待的打開鍋蓋,用筷子拿出一個,剝開粽葉,我美滋滋的咬了一小口,真是又燙又黏又甜。
我們在家里吃的津津有味,雖然它做的不是很理想。但這是我們自己做的,我非常喜歡吃!
包粽子的感想篇八
前幾天,爺爺在說,我和姐姐都喜歡吃肉粽,難得寒假,就給我們吃,本來我家都是大家三十那天的,但我倆很想早點吃到肉粽,爺爺和奶奶就早幾天先包幾個粽子給我倆個小饞貓解解饞。今天,奶奶準備了的材料,爺爺則負責。我和姐姐就跟著爺爺學。
爺爺取出三片蘆葦葉,把它們交疊放好,然后把蘆葦葉頭和尾向相反的`方向彎折,變成個漏斗形狀。就是這個小小的技巧我和姐姐可學了大半天。好不容易我做好了一個,學著爺爺?shù)臉幼?,我把糯米和肉塊放進葦葉里,用勺子壓一壓。緊接著把較長蘆葦葉順勢翻折,折成一個三角形。最后用棉線把粽子系住,總算大功告成,可一下子,一個角上的米又漏出來了,我都泄氣了??纯礌敔斠呀?jīng)包了很多,而且個個精致,而我包的不像三角形,倒像個梯形。真是佩服爺爺,爺爺反而淡淡一笑說:“這也是熟能生巧嘛!”我和姐姐就只能在旁邊給爺爺打副手,我給爺爺夾肉塊,姐姐拿蘆葦葉。奶奶把包好的粽子放進涼水鍋里,用慢火慢慢煮。聞著鍋里飄出的葦葉清香,我和姐姐的口水都快流出來了,晚上,爸爸媽媽下班后,我們一家吃了一顧美味的肉粽。雖然我還沒學會,等大年三十,我還要跟爺爺學。
包粽子的感想篇九
“糯米白花花,粽葉手中拿……”我邊唱邊幫外婆拌肉餡。原來是快過年了,我們老家有習俗,我和外婆在呢!
早兩天外婆就把粽葉刷干凈了,然后放水中泡大約十分鐘,拿出來晾干。在晾干的十五分鐘里,外婆教我拌餡。第一批是芋艿餡的粽子,所以我拿了四個芋艿,把它們切成一粒一粒小粒,再拌入鹽、醬油和辣椒醬,然后均勻攪拌。接著是拌肉餡,我拿起醬油和黃酒一同倒下去,一不小心黃酒倒太多了,肉像是在水里游泳似的?!斑@可怎么辦呢?”我著急得像熱鍋上的螞蟻,這時外婆走過來了,只見她把多余的.黃酒給倒了出來,然后拌入醬油等其他調(diào)料,三下五除二的功夫就搞定了。
最關(guān)鍵的是了,這可是一門技術(shù)活,我們拿出昨天泡好糯米,還有餡和棕葉,開始動手包咯。先把粽葉卷成桶形,然后在“桶”里鋪些米,再鋪芋艿……裝好餡后把多余的葉子折到餡上。接著把兩邊葉子向下折,多余的向另一邊折,用繩子系緊。最后把包好的粽子放入鍋子里煮上一個小時,一個美味的粽子就完成了。
晚上我們一家人一邊吃著可口的粽子,一邊看電視,幸福極了。
包粽子的感想篇十
今天是農(nóng)歷五月初五——端午節(jié)。老媽說:“咱們?nèi)ベI點糯米、葦葉、蜜棗,到外婆家?!蔽腋吲d地答應了。我和老媽轉(zhuǎn)了三條街,還是沒買來葦葉。我說:“別買了,我們就用外婆家房后的竹葉吧?!?BR> 到了外婆家,我和外婆一起去竹林里撿竹葉,老媽在家里泡糯米。竹葉已經(jīng)干了,我只好把撿回的竹葉用水泡一泡。
吃過午飯,我們開始了。外婆和老媽不會包,我只好當他們的小老師,給他們示范的方法,不一會兒,外婆和老媽就學會了。我們齊心協(xié)力,不一會就把粽子包完了。老媽說:“真是人多力量大呀!”
開始煮粽子了,老媽把包好的粽子放到高壓鍋里,添上水,點燃氣,我們靜靜地等著粽子變熟。這時,閑下來的老媽問我:“你怎么會呀?”我自豪地說:“是跟著街上賣粽子的阿姨學的。”老媽認真地說:“高潔,這就叫處處留心皆學問。學習也應該像這樣用心?!?BR> 吃著自己親手包的粽子,心里也覺得香甜。
包粽子的感想篇十一
“端午臨中夏,時清日復長。”我最喜歡的端午節(jié)快到了。
一說端午節(jié),肯定少不了,今天我和媽媽也一起。先把綠油油的粽葉清洗干凈,糯米用水泡上煮一會兒,這樣的米包好之后會更容易煮熟,然后準備需要的繩子和餡料。第一步,拿一片大粽葉折成一個尖尖的角,接著抓一把米放進去,中間放上喜歡吃的'紅棗,再放點米填滿,把粽葉折過來綁成一個三角形,這樣一個粽子就完成了??墒俏以趺匆舶怀梢粋€三角形。媽媽看到了之后,給我講了一個小技巧,經(jīng)過媽媽的指導,我茅塞頓開。不一會兒,一個圓鼓鼓的三角形粽子就包成了。最后一步,用繩子把粽子拴得緊緊的,這樣煮的時候,米就不會漏出來。粽子終于包好了!我學會了,心里特別自豪。
粽子煮好了,誘人的清香味撲鼻,我們?nèi)胰俗谝黄鸪灾约喊聂兆?,感覺真幸福??!
你們的端午節(jié),都做了什么餡的粽子呀?
包粽子的感想篇十二
今天中午,我和奶奶一起,粽子是怎么包的?對,我也是第一次包呢!在奶奶的指點下,我終于知道了點粽子的包法。
首先拿兩片粽葉將兩頭連接重疊一點進去,粽葉一片片的像長長扁扁的橢圓形,一片片的捏一起,再打開上面的,真像一把巴蕉扇呢!再把重疊處的粽葉彎折成漏斗的形狀,放上一點準備好的糯米,一定要記住,下面的米要放的少一點,因為上面還要放上豆沙。再在豆沙上面放上一點糯米,把豆沙蓋住,就像一個孩子穿上了一層白衣服。然后把邊上的粽葉向里翻蓋住糯米,小心的用兩只手折成三角形狀,確定捏好沒有空隙不會漏出米來了,才可以用線一圈圈的繞起來打好結(jié)。
最后把粽子放進鍋里煮,約過個一小時,噴香的新鮮粽子就出爐了!
小朋友,你會包了嗎?也趕快動手去做吧!
包粽子的感想篇十三
聽說明天要舉行,我們都很高興,蹦蹦跳跳的。當然,我也做好了的準備??墒俏疫€不會呀!哎——!有了!在放學的路上我問媽媽粽子是怎樣包的,媽媽就將的材料和怎樣的要領(lǐng)大概意思給說了一遍,我半信半疑。
第二天,我高興的來到了學校。我打開書包,那出糯米,在拿出粽葉,粽針、花生米、水、線……上課鈴響了,老師走進教室,說:“我們現(xiàn)在開始,不會的可以和我學?!闭f完,就走到唐子豪的面前。拿起四片粽葉,左手抓住粽葉的中心,右手抓住粽葉最粗糙的一頭,一卷,卷成一個圓錐體的筒,老師說;“這里的頂端一定要尖。”后來,老師在用手托者粽葉,在里面放米,餡,在從上往下一蓋,在按順序轉(zhuǎn)動,大約留下個四厘米的時候,在拿粽針向粽葉前面扎過去,在穿過粽針前面的孔,大約留一半下來,在從下一拉。這樣,一個粽子就包好了。
你們別看粽子這么小,可包它的時候,是很麻煩的哦!
包粽子的感想篇十四
今天是端午節(jié)。
因為端午節(jié)有吃粽子的習俗,所以外婆教我:先把泡好的糯米和熱水煮好的粽葉準備好,再把糯米和香菇、豬肉、醬油等一起炒熟備用,接著我就拿起粽葉,手忙腳亂的包起來,但是我技術(shù)太差,包了這里漏了那里,包了那里漏了這里,結(jié)果,我用了十張粽葉才包完了一個“超級大”的粽子。外婆問我還要不要包,我說:“算了吧,我可不想繼續(xù)丟人現(xiàn)眼?!?BR> 看來也是一門技術(shù)活!
包粽子的感想篇十五
星期六下午,我學完棋回家,看見媽媽在。我情不自禁地就去看了起來。
的細節(jié)非常復雜。首先要把米淘好,放在一個盆里。再把新鮮的粽葉刷一刷,把刷好的粽葉排列在手上,再把淘好的米放上,把蜜棗放在中間,然后把粽葉整齊地合上,最后用線把粽子捆起來,這就大功告成了!
香噴噴的粽子出鍋了。雖然到了八點鐘我們才吃上,但味道還是不錯的。雖然我知道了怎樣,但是,我還是沒有親自動手包一個,真可惜!我想:下次的時候,我一定要親自動手包一個粽子。
包粽子的感想篇一
在這個平凡的節(jié)日里,我有一個重要的任務,是什么呢?答案:學會包粽子。包粽子需要糯米,蜜棗,粽葉,白糖。
當我第一次準接觸糯米時,那黏性,始終讓小巧玲瓏的糯米依偎在我這雙小手旁。當我還在為我這雙小手上的糯米擔憂時,婆婆已經(jīng)包起了粽子。只見婆婆先把幾片粽葉有規(guī)律的擺好,然后拿一坨糯米“啪”,砸在了所有粽葉交錯的地方,接著把所有粽葉纏繞著糯米包成了三角形,最后用線把包好的粽子纏緊,防止粽葉松散。我也學著婆婆的樣子做了起來,我把糯米放好后,左一纏,右一纏,哎,終于把一個粽子包好了。我擦了擦頭上的汗,覺得很有成就感。突然,我感覺有點兒不對勁,婆婆見了我的粽子笑,媽媽見了我的粽子也笑,我也看了看這粽子,的確不對勁,我的粽子流“血”啦!我的心懸了起來,我怕這個粽子永遠都包不好了。婆婆連忙幫這粽子止血,經(jīng)過一段時間的“搶救”后,粽子餡兒才沒再擠出來了。我這顆懸著的心終于放下了,因為這可是我從小到大,包的第一個粽子呀!
在端午節(jié)不僅能體驗到包粽子過程的樂趣,還能品嘗到這家鄉(xiāng)的美味。端午節(jié),我愛你!
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包粽子的感想篇二
我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,如春節(jié),元宵節(jié),中秋節(jié)都是家喻戶曉的',而農(nóng)歷五月初五則是端午節(jié)。
過端午節(jié)早是為了紀念偉大愛國詩人屈原在端午節(jié)的時候還要,吃粽子,而我就在端午節(jié)。
需要準備粽葉,糯米,糖棗,花生這些材料,還要把粽葉和糯米還有花生浸泡入水中洗干凈。我把粽葉握成底部是尖角的形狀,在放入糯米,花生,糖棗。再用粽葉把糯米糖棗花生包起來,用粽條把粽子系緊了。哈哈!大功告成!我包成了一個粽子,就在我得意忘形時。忽然,粽條“咚”的一聲斷了。我包的粽子就散開的四分五裂,接著我又包了第二個,第三個,第四個。這些我都以失敗而告終,終于在第五個包完成粽子沒有破裂,我成功了,我高興的喜出望外,手足蹈舞,差蹦起三尺高。
開始煮粽子了,我們把粽子放到鐵盤上,把鐵盤架在鍋上過上,再把鍋內(nèi)裝半鍋水。開始煮。不一會兒就發(fā)出了誘人的香氣。開吃嘍!我狼吞虎咽,很快就解決了五個粽子。
俗話說:失敗是成功之母。我覺得正是這樣,如果沒有失敗,怎么會有成功呢?就像如果不經(jīng)歷風雨,就不會出現(xiàn)彩虹一樣。
包粽子的感想篇三
農(nóng)歷五月初五,是我國民間傳統(tǒng)的端午節(jié)。每一年的這一天,很多人家都會。
今天,我的媽媽也買來了糯米,紅棗,花生,紅豆,還有棕葉。接著把泡好的江米洗干凈,放到鍋里煮了一會兒。好了,開始嘍!
我一會兒這里看看,一會兒那里弄弄,看媽媽把粽葉折成了三角形,放上一層糯米,又放上花生,再放一層紅豆,我馬上拿了一個我最愛吃的大紅棗放了進去,最后媽媽把上面的粽葉向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了還要用棉線綁緊,因為媽媽的技術(shù)還不到家,才只能夠用棉線綁起來。就這樣,我和媽媽包了很多個粽子,其中我還自己包了一個很特別的大棗餡粽子,是個船形的。煮粽子時,聞著飄出來的香味,饞的我垂涎三尺。
兩個小時后,粽子終于煮好啦!我顧不上燙,趕緊拿起我包的那個船形粽子咬了一口,哇!好香?。∥依峭袒⒀实爻粤似饋?。我們一家吃著自己包的香噴噴的粽子,媽媽我夸說:“家駿真是長大了,能夠幫媽媽了!”聽了這話,我心里甜絲絲的。
真是一個快樂的端午節(jié)!
包粽子的感想篇四
立夏快要到了,家家戶戶都開始包粽子了。
媽媽帶我去河邊摘蘆葦葉,我們挑又長又寬的葉子。回到家后,我們先把蘆葦葉洗干凈,然后放在鍋里煮一煮。媽媽用米、花生、紅棗當餡兒。等蘆葦葉熟了就開始包起來,用線扎一扎,一個粽子就完成了。
做好后再放進鍋里煮,煮熟后再悶1——2小時就行了。我迫不及待的嘗了一口,啊!又香又糯,好好吃。我又拿了兩個給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽說:“你真是一個懂得分享的好孩子。”
我聽了心里高興極了!
早上,我和爺爺一起包粽子。
那時我還不會包,爺爺教我包。爺爺先把粽葉折成漏斗形放上一層糯米,擺上一塊醬好的大肉,蓋上一層糯米,把剩下的粽葉蓋上,折好。最后把線繞上去打個結(jié),就完成了。我一看,真簡單,就包了起來。這樣包包,那樣包包,包了滿頭大汗,第一個總于包好了。我一看,自己都笑了,怎么一點也沒傳統(tǒng)粽子的樣子,一個四不像的粽子誕生了!!!誕生我沒灰心,一個個接著包。就這樣,我越包越好,看著自己包的粽子像模像樣,高興的笑了。
去年端午節(jié)跟婆婆一起包粽子,我們倆個誰都不太會,結(jié)果是連吃粽子帶吃粘米飯。我這么個”靈巧“人怎么就學不會包粽子,我真納了悶兒了!
昨天中午同志們都在學包粽子,我也來興致,繼續(xù)深造學習包粽子,不信就學不會,有了去年的基礎(chǔ),我比其他人學得快多了,一會功夫就找到感覺了!終于學會了。
公公婆婆都特別喜歡吃粽子,每年總是買現(xiàn)成的吃,今年好了,我學會了,他們可以吃到自家包的”放心“粽子了!
也給了我一把孝順他二老的機會!
中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),到了!包粽子是必不可少的一項活動了,借此機會,我也來學學包粽子吧!
在學習中,難免有些難題,這不,我就遇到了三大難題:—、餡總是從三個角中”溜“出;二、粽葉老被弄破;三、粽子是三角體的,有四個角,可上面的那個角總做不好,變成三個角的粽子了。我急忙請教老媽。媽媽嘰里呱啦講給我一大堆道理,又手把手教我,可我還是一頭霧水。到了最后,好容易把前兩個問題解決了,第三個問題卻絆倒了我,怎么弄也弄不好。學了老半天,包出的粽子可以說得上的”畸形胎兒“了。唉!
星期六,我和媽媽去外婆家包粽子。我先去洗了洗手,然后我把粽葉卷成一個漏斗樣子,頭頂像兩根尖尖的刺。接下來,我把糯米放進漏斗里,放上一塊肉再放上一點糯米。最后,再把粽葉蓋上,把粽子包緊,用繩子把包好的粽子綁緊。一個粽子就包好了。外婆、媽媽、小姨和外公輪著夸獎我,我心里樂開了花。
今天,我學書法回家的時候,在家門口就聞到粽子的香氣,進門一看原來是媽媽在包粽子。我忍不住吃了一個,中間夾著梅干菜和肉,香香的,好吃極了。我也想包一個,可是包粽子比包餃子還要難,所以媽媽讓我?guī)退舭兆拥木€,我剪的又快又好,媽媽在我的幫助下很快就把粽子包完了。端午節(jié)我就可以吃到香噴噴的粽子了。
今天外婆家包粽子,我問問外婆:“能不能教教我怎么包粽子?”外婆說:“那好吧?!蓖馄耪f:“第一步,把粽葉像三角形一樣包起來。第二步,先抓一點糯米,再放一塊五花肉,上面再蓋一層糯米,然后摁緊??墒俏以趺匆沧ゲ缓?,還是等著吃粽子吧!過了半天,終于可以吃粽子了。哇!可真香啊!這是我吃過的最好吃的粽子了!
今天,老師教我們大家包粽子。
首先,我把泡了12小時的粽葉拿出來,把它折成漏斗形。再把糯米和肉包進去。然后,再把它做成粽子,不讓米和肉漏出來,再用繩子把它系好。就這樣一個綠油油的粽子包好了。
它像一只小豬胖胖的,圓鼓鼓的,真可愛!
我拿給媽媽品嘗了一下,媽媽對我說:“這是媽媽吃過的最好吃的粽子了?!?BR> 端午節(jié)到了,家家戶戶都包粽子。我和媽媽也一起學包粽子。
我們先把糯米洗干凈,再泡一泡,然后把箬葉洗好,再將鮮肉放入調(diào)味品腌制一下。當這些準備工作做好后,就可以開始包粽子了。我們先把洗好的箬葉打成一個三角體,把糯米裝一部分下去,再放入一塊鮮肉,再放一部分糯米,再把箬葉合起來,拿繩子扎好,這樣一個鮮肉粽就完整地包好了。
晚上,我吃到了我和媽媽一起包的粽子,真美味啊!
我到外公家玩。當我做完作業(yè)后,只看到媽媽正在包粽子。我對媽媽請求:“我可以一起包粽子嗎?"媽媽笑笑說:“你先看我怎么包的,然后你再試試看?!庇谑俏议_始仔細地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來,在露出的一個小洞里填上米,把粽子里塞結(jié)實。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個好吃的粽子就完成了。
我一定要好好學習包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
包粽子的感想篇五
五月五過端午,家家戶戶來包粽子。我要寫的傳統(tǒng)文化是包粽子,因為我喜歡吃粽子,我真想看看粽子是怎樣做出來的——包出來的。
每當五月五日過端午節(jié)的時候,很多很多人都會來包粽子,因為五月五日是端午節(jié),上次那時候,人民會舉行包粽子大賽和吃粽子大賽,包粽子的人必須手非常光滑,包粽子必須要快不然就得不到冠亞軍了,吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快,攪得很快,大口大口的吃,才能得到冠亞軍。開始比賽包粽子了大家不停地包著粽子,都想拿冠亞軍,他們的手不停地抱著粽子,連手已經(jīng)累的不行了還繼續(xù)包粽子,看來他們真的都很想拿冠軍,都想著:我不能輸給別人,只要自己加油加油再加油,就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃著香甜的粽子,最后好像有一個在1分零幾秒吃掉了兩個大粽子的人,他得了冠軍。人民都向他學習,想他教人民包粽子,那個人也毫無保留的把怎么樣得冠軍的方法告訴了這些人。
我和媽媽先去超市里買粽葉,我們買的粽葉是綠色的,而且很大,我們把粽葉帶回家,然后開始包粽子了,我和媽媽把糯米放進粽葉里雞肉香菇還有鵪鶉蛋都放到糯米里,然后用粽葉把糯米包起來,再拿點繩子捆住,把它放到水開了的鍋里,煮很久,就行了,香噴噴的粽子氣味飄到了媽媽那里,媽媽說:“啊真香呀,我估計粽子已經(jīng)煮好了,我們快去拿粽子吧?!薄昂玫?,我們得快點吃完粽子,趁粽子還沒有涼趕快把它吃完。”我高興地說。我們把香噴噴的`粽子拿出來,“啊,真香呀,快點吃吧?!蔽艺f。我們拿來筷子就大口大口的吃了起來。吃完了,就睡覺了。
這次的端午節(jié)實在是太美好了,吃到了我和媽媽親手做的雞肉粽子。我們做的粽子實在是太美味了,想起來都流口水,真好吃的粽子呀,希望下一次再做一次這樣好吃的粽子。
包粽子的感想篇六
端午節(jié)到了,外公開始包粽子了,我便誠懇地向外公討教一番,也親手包包粽子。
我先看外公演示了一遍,外公拿著粽葉,三下五除二就完成了一個大大的粽子。我在一邊看得眼花繚亂,看完了也一頭霧水。沒辦法,我硬著頭皮上場了。只見外公端上來一盆糯米與一碗紅棗,我開始在心中默默地為自己加油鼓勁了。
我雙手一拍,拿起兩張粽葉,觀察了一番外公的動作后,就照模照樣地學起來:將葉子卷成漩渦狀。誰知我是在半夜里收玉米——瞎掰呀!卷出來的“漩渦”不是孔太大就是形狀太扁。這時外公教我:“這粽葉是兩面正,手要倒轉(zhuǎn)呈圓形才可以?!蔽冶阏兆?。不一會工夫,一個圓圓的筒便出現(xiàn)在我眼前了。
接下來,便是放糯米了。不愧是浸過的糯米,也不知是什么原因,本來不黏的糯米競變得如此黏手,一手抓下去,有幾十粒黏在手上。我連忙放入粽葉“筒”中,可是塞進去的糯米像水滴一樣爭先恐后地順著粽葉的縫擠出來。我連忙放入紅彤彤的大棗“鎮(zhèn)壓逃兵”,又繼續(xù)深一把淺一把地放人糯米。
一把又一把,我看著粽子被一層層地填滿了。之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆,我急忙拆開封上的蓋,往里一瞅,只見里面一團糟:棗子像個大無賴一樣,橫七豎八地斜躺在粽葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在粽葉上,有的沿葉邊當滑梯滑了下去,有的撐破底孔鉆下去,天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團一繞一打結(jié),便溜之大吉。
一早起來,只見我包的粽子正靜靜地躺在蒸籠中,看來已經(jīng)蒸過了。與外公的粽子一比,真是不比不知道,一比嚇一跳。我的粽子又瘦又小,像發(fā)育不良一樣,不過也像一顆小星星,雖然它少了一半。我嘆了口氣:這真是“三百六十行,行行有門道”啊!
包粽子的感想篇七
今天下午我和媽媽一起“”,這是我們第一次。我還不太熟悉,我們?nèi)ゲ耸袌鲑I了江米、蜜棗、竹葉?;丶覌寢尠阎袢~用水泡上、江米放到鍋里加上水,讓水沒過米的高度開火煮上。竹葉泡了一小會也用火煮了一下,水開了就關(guān)火了。過了30分鐘我們把煮米的火也關(guān)了。
接下來我們就開始了,我們先把熱騰騰的竹葉在冷水里過了一下,我拿起竹葉在一頭折了個三角形,然后用勺子挖了半勺米放進去、接著放上蜜棗、最后又用半勺米蓋到了上面、用竹葉把江米包的嚴嚴實實,不漏一絲痕跡。最后媽媽用細線又纏得緊緊的`。等一個個包好以后,我們把它們放進了鍋里煮上1個小時后,一股清香飄入我的鼻子,我迫不及待的打開鍋蓋,用筷子拿出一個,剝開粽葉,我美滋滋的咬了一小口,真是又燙又黏又甜。
我們在家里吃的津津有味,雖然它做的不是很理想。但這是我們自己做的,我非常喜歡吃!
包粽子的感想篇八
前幾天,爺爺在說,我和姐姐都喜歡吃肉粽,難得寒假,就給我們吃,本來我家都是大家三十那天的,但我倆很想早點吃到肉粽,爺爺和奶奶就早幾天先包幾個粽子給我倆個小饞貓解解饞。今天,奶奶準備了的材料,爺爺則負責。我和姐姐就跟著爺爺學。
爺爺取出三片蘆葦葉,把它們交疊放好,然后把蘆葦葉頭和尾向相反的`方向彎折,變成個漏斗形狀。就是這個小小的技巧我和姐姐可學了大半天。好不容易我做好了一個,學著爺爺?shù)臉幼?,我把糯米和肉塊放進葦葉里,用勺子壓一壓。緊接著把較長蘆葦葉順勢翻折,折成一個三角形。最后用棉線把粽子系住,總算大功告成,可一下子,一個角上的米又漏出來了,我都泄氣了??纯礌敔斠呀?jīng)包了很多,而且個個精致,而我包的不像三角形,倒像個梯形。真是佩服爺爺,爺爺反而淡淡一笑說:“這也是熟能生巧嘛!”我和姐姐就只能在旁邊給爺爺打副手,我給爺爺夾肉塊,姐姐拿蘆葦葉。奶奶把包好的粽子放進涼水鍋里,用慢火慢慢煮。聞著鍋里飄出的葦葉清香,我和姐姐的口水都快流出來了,晚上,爸爸媽媽下班后,我們一家吃了一顧美味的肉粽。雖然我還沒學會,等大年三十,我還要跟爺爺學。
包粽子的感想篇九
“糯米白花花,粽葉手中拿……”我邊唱邊幫外婆拌肉餡。原來是快過年了,我們老家有習俗,我和外婆在呢!
早兩天外婆就把粽葉刷干凈了,然后放水中泡大約十分鐘,拿出來晾干。在晾干的十五分鐘里,外婆教我拌餡。第一批是芋艿餡的粽子,所以我拿了四個芋艿,把它們切成一粒一粒小粒,再拌入鹽、醬油和辣椒醬,然后均勻攪拌。接著是拌肉餡,我拿起醬油和黃酒一同倒下去,一不小心黃酒倒太多了,肉像是在水里游泳似的?!斑@可怎么辦呢?”我著急得像熱鍋上的螞蟻,這時外婆走過來了,只見她把多余的.黃酒給倒了出來,然后拌入醬油等其他調(diào)料,三下五除二的功夫就搞定了。
最關(guān)鍵的是了,這可是一門技術(shù)活,我們拿出昨天泡好糯米,還有餡和棕葉,開始動手包咯。先把粽葉卷成桶形,然后在“桶”里鋪些米,再鋪芋艿……裝好餡后把多余的葉子折到餡上。接著把兩邊葉子向下折,多余的向另一邊折,用繩子系緊。最后把包好的粽子放入鍋子里煮上一個小時,一個美味的粽子就完成了。
晚上我們一家人一邊吃著可口的粽子,一邊看電視,幸福極了。
包粽子的感想篇十
今天是農(nóng)歷五月初五——端午節(jié)。老媽說:“咱們?nèi)ベI點糯米、葦葉、蜜棗,到外婆家?!蔽腋吲d地答應了。我和老媽轉(zhuǎn)了三條街,還是沒買來葦葉。我說:“別買了,我們就用外婆家房后的竹葉吧?!?BR> 到了外婆家,我和外婆一起去竹林里撿竹葉,老媽在家里泡糯米。竹葉已經(jīng)干了,我只好把撿回的竹葉用水泡一泡。
吃過午飯,我們開始了。外婆和老媽不會包,我只好當他們的小老師,給他們示范的方法,不一會兒,外婆和老媽就學會了。我們齊心協(xié)力,不一會就把粽子包完了。老媽說:“真是人多力量大呀!”
開始煮粽子了,老媽把包好的粽子放到高壓鍋里,添上水,點燃氣,我們靜靜地等著粽子變熟。這時,閑下來的老媽問我:“你怎么會呀?”我自豪地說:“是跟著街上賣粽子的阿姨學的。”老媽認真地說:“高潔,這就叫處處留心皆學問。學習也應該像這樣用心?!?BR> 吃著自己親手包的粽子,心里也覺得香甜。
包粽子的感想篇十一
“端午臨中夏,時清日復長。”我最喜歡的端午節(jié)快到了。
一說端午節(jié),肯定少不了,今天我和媽媽也一起。先把綠油油的粽葉清洗干凈,糯米用水泡上煮一會兒,這樣的米包好之后會更容易煮熟,然后準備需要的繩子和餡料。第一步,拿一片大粽葉折成一個尖尖的角,接著抓一把米放進去,中間放上喜歡吃的'紅棗,再放點米填滿,把粽葉折過來綁成一個三角形,這樣一個粽子就完成了??墒俏以趺匆舶怀梢粋€三角形。媽媽看到了之后,給我講了一個小技巧,經(jīng)過媽媽的指導,我茅塞頓開。不一會兒,一個圓鼓鼓的三角形粽子就包成了。最后一步,用繩子把粽子拴得緊緊的,這樣煮的時候,米就不會漏出來。粽子終于包好了!我學會了,心里特別自豪。
粽子煮好了,誘人的清香味撲鼻,我們?nèi)胰俗谝黄鸪灾约喊聂兆?,感覺真幸福??!
你們的端午節(jié),都做了什么餡的粽子呀?
包粽子的感想篇十二
今天中午,我和奶奶一起,粽子是怎么包的?對,我也是第一次包呢!在奶奶的指點下,我終于知道了點粽子的包法。
首先拿兩片粽葉將兩頭連接重疊一點進去,粽葉一片片的像長長扁扁的橢圓形,一片片的捏一起,再打開上面的,真像一把巴蕉扇呢!再把重疊處的粽葉彎折成漏斗的形狀,放上一點準備好的糯米,一定要記住,下面的米要放的少一點,因為上面還要放上豆沙。再在豆沙上面放上一點糯米,把豆沙蓋住,就像一個孩子穿上了一層白衣服。然后把邊上的粽葉向里翻蓋住糯米,小心的用兩只手折成三角形狀,確定捏好沒有空隙不會漏出米來了,才可以用線一圈圈的繞起來打好結(jié)。
最后把粽子放進鍋里煮,約過個一小時,噴香的新鮮粽子就出爐了!
小朋友,你會包了嗎?也趕快動手去做吧!
包粽子的感想篇十三
聽說明天要舉行,我們都很高興,蹦蹦跳跳的。當然,我也做好了的準備??墒俏疫€不會呀!哎——!有了!在放學的路上我問媽媽粽子是怎樣包的,媽媽就將的材料和怎樣的要領(lǐng)大概意思給說了一遍,我半信半疑。
第二天,我高興的來到了學校。我打開書包,那出糯米,在拿出粽葉,粽針、花生米、水、線……上課鈴響了,老師走進教室,說:“我們現(xiàn)在開始,不會的可以和我學?!闭f完,就走到唐子豪的面前。拿起四片粽葉,左手抓住粽葉的中心,右手抓住粽葉最粗糙的一頭,一卷,卷成一個圓錐體的筒,老師說;“這里的頂端一定要尖。”后來,老師在用手托者粽葉,在里面放米,餡,在從上往下一蓋,在按順序轉(zhuǎn)動,大約留下個四厘米的時候,在拿粽針向粽葉前面扎過去,在穿過粽針前面的孔,大約留一半下來,在從下一拉。這樣,一個粽子就包好了。
你們別看粽子這么小,可包它的時候,是很麻煩的哦!
包粽子的感想篇十四
今天是端午節(jié)。
因為端午節(jié)有吃粽子的習俗,所以外婆教我:先把泡好的糯米和熱水煮好的粽葉準備好,再把糯米和香菇、豬肉、醬油等一起炒熟備用,接著我就拿起粽葉,手忙腳亂的包起來,但是我技術(shù)太差,包了這里漏了那里,包了那里漏了這里,結(jié)果,我用了十張粽葉才包完了一個“超級大”的粽子。外婆問我還要不要包,我說:“算了吧,我可不想繼續(xù)丟人現(xiàn)眼?!?BR> 看來也是一門技術(shù)活!
包粽子的感想篇十五
星期六下午,我學完棋回家,看見媽媽在。我情不自禁地就去看了起來。
的細節(jié)非常復雜。首先要把米淘好,放在一個盆里。再把新鮮的粽葉刷一刷,把刷好的粽葉排列在手上,再把淘好的米放上,把蜜棗放在中間,然后把粽葉整齊地合上,最后用線把粽子捆起來,這就大功告成了!
香噴噴的粽子出鍋了。雖然到了八點鐘我們才吃上,但味道還是不錯的。雖然我知道了怎樣,但是,我還是沒有親自動手包一個,真可惜!我想:下次的時候,我一定要親自動手包一個粽子。