小學(xué)食堂學(xué)生錯(cuò)峰就餐方案(模板14篇)

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    方案的成功與否,關(guān)鍵在于實(shí)施和執(zhí)行的力度和效果。如何制定一個(gè)切實(shí)可行的方案是一個(gè)需要我們認(rèn)真思考和解決的問(wèn)題。方案的執(zhí)行過(guò)程中,我們還可以定期進(jìn)行評(píng)估和總結(jié),以幫助我們更好地調(diào)整和優(yōu)化方案。
    小學(xué)食堂學(xué)生錯(cuò)峰就餐方案篇一
    1.具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀的人員不得進(jìn)入食堂。
    2.請(qǐng)佩戴口罩并有序排隊(duì)從測(cè)溫門進(jìn)入食堂就餐。
    3.進(jìn)入食堂前請(qǐng)先洗手。
    1.選餐時(shí),戴口罩、少交流,保持距離;
    2.選座時(shí),不扎堆、不對(duì)面,分散就坐;
    3.就餐時(shí),專心吃、不講話,快速就餐;
    4.用餐后,戴口罩、送餐盤,迅速離開(kāi)。
    1.排隊(duì)時(shí)請(qǐng)于地面1米線上等候。
    2.主動(dòng)調(diào)整就餐時(shí)間,按學(xué)校就餐時(shí)間安排,錯(cuò)峰錯(cuò)時(shí)就餐。
    3.落實(shí)光盤行動(dòng),合理處置廢棄口罩、生活垃圾,養(yǎng)成良好生活習(xí)慣和公共衛(wèi)生習(xí)慣。
    小學(xué)食堂學(xué)生錯(cuò)峰就餐方案篇二
    為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,加強(qiáng)學(xué)校師生就餐防控管理,滿足師生就餐需要,保障廣大師生員工生命健康安全,特制定本方案。
    組長(zhǎng):
    組員:
    一餐二點(diǎn)餐前準(zhǔn)備。
    1.餐前合理開(kāi)啟部分外窗,使其具有良好的自然風(fēng)效果,加強(qiáng)室內(nèi)空氣流通。
    2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。幼兒餐具、餐巾用完后及時(shí)清洗消毒。
    3.教師分工明確,引導(dǎo)幼兒分組如廁、盥洗(一米以外等候),做好個(gè)人防護(hù)。
    4.關(guān)注洗手、如廁等環(huán)節(jié),指導(dǎo)幼兒用正確的方式勤洗手,洗手時(shí)采用流動(dòng)水,按照七步洗手法洗手。
    5.幼兒洗手后用干凈的抽紙擦拭,擦拭完扔垃圾桶里。
    6.指導(dǎo)幼兒安靜入座、準(zhǔn)備就餐。
    一餐二點(diǎn)就餐時(shí)。
    1食堂人員根據(jù)“錯(cuò)時(shí)供應(yīng)”的原則,按照11:00(小托班)、11:08(中班)、11:15(大班)三個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)有保育員取送午餐進(jìn)相應(yīng)班級(jí),組織幼兒用餐。
    午餐分年級(jí)、分地點(diǎn)安排:
    托班:本班活動(dòng)室、小班組:本班活動(dòng)室、午睡房、餐廳。
    中3班:本班活動(dòng)室、午睡房。
    中1班、中2班:本班活動(dòng)室、隔壁空教室。
    大1班、大2班:本班活動(dòng)室、公共區(qū)域。
    上午:托班、9:30小班9:20中班9:10大班9:00領(lǐng)取點(diǎn)心,組織幼兒盥洗、點(diǎn)心。
    下午點(diǎn)心:先起床的幼兒先用點(diǎn)心。用點(diǎn)方法與午餐相同。
    2.教師組織幼兒用點(diǎn),用餐期間全程使用一次性手套、佩戴口罩。
    3.幼兒分區(qū)就餐,并根據(jù)當(dāng)天來(lái)園人數(shù)對(duì)各班就餐區(qū)域進(jìn)行合理調(diào)配。桌子相隔1米,一桌2人進(jìn)餐。
    4.保育員統(tǒng)一配餐送至幼兒座位,降低幼兒間交叉感染可能性。保育員分到餐后,幼兒摘口罩進(jìn)餐。
    5.教師來(lái)回巡視觀察進(jìn)餐、用點(diǎn)情況,教育幼兒不說(shuō)話,安靜進(jìn)餐。
    6.教師、保育員和孩子一起進(jìn)餐。
    7.行政進(jìn)托、小班進(jìn)餐。
    一餐二點(diǎn)就餐后。
    1.進(jìn)餐結(jié)束,規(guī)范處理剩余飯菜,倒入專用垃圾袋密封,使用75%酒精或含氯消毒劑對(duì)垃圾桶進(jìn)行噴灑消毒處理。
    2.指導(dǎo)餐后正確方法擦嘴,指導(dǎo)對(duì)應(yīng)使用口杯,用溫開(kāi)水漱口。
    3.餐后各班錯(cuò)時(shí)組織幼兒餐后至少15分鐘的散步。引導(dǎo)幼兒不做劇烈活動(dòng),班與班不交叉活動(dòng),關(guān)注幼兒在散步過(guò)程中的安全,不將散步中撿到的危險(xiǎn)物品藏入口袋或弄傷小朋友。散步中堅(jiān)持慢行,避免幼兒跑跳等劇烈運(yùn)動(dòng)。
    4.對(duì)班級(jí)進(jìn)餐環(huán)境、餐具、地面等進(jìn)行清潔消毒。
    小學(xué)食堂學(xué)生錯(cuò)峰就餐方案篇三
    在當(dāng)前新冠肺炎疫情嚴(yán)峻形勢(shì)下,為營(yíng)造良好的就餐環(huán)境,在每日就餐過(guò)程中,有意識(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行規(guī)范、科學(xué)管理,防止就餐過(guò)程中的交叉感染.為此,學(xué)校實(shí)行就餐錯(cuò)峰,現(xiàn)將具體錯(cuò)峰就餐方案制定如下:
    總指揮:。
    組長(zhǎng):(負(fù)責(zé)學(xué)校疫情防控工作,疫情防控第一負(fù)責(zé)人.)。
    副組長(zhǎng):(協(xié)調(diào)組織錯(cuò)峰就餐工作,對(duì)疫情防控進(jìn)行監(jiān)督.)。
    組員:(協(xié)調(diào)組長(zhǎng)、副組長(zhǎng),全面負(fù)責(zé)錯(cuò)峰就餐工作。)。
    領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):負(fù)責(zé)組織錯(cuò)峰就餐,保障師生就餐有序、安全,避免交叉感染,對(duì)疫情防控監(jiān)督監(jiān)管到位,做到信息上傳下達(dá)。
    1-9年級(jí)學(xué)生及全體教職員工。
    1.教職工就餐區(qū)域在分餐大廳(16張就餐桌,共計(jì)160張座位).
    2.學(xué)生就餐區(qū)域在就餐大廳(96張就餐桌,共計(jì)960張座位).
    1.早餐:
    (1)住宿生起床以后分樓層到就餐區(qū)就餐,保持兩人之間空一個(gè)座位。
    (2)非住宿生進(jìn)課室進(jìn)行早讀。
    (3)班主任先進(jìn)班組織非住宿生早讀,非班主任教師及其他職工在分餐大廳就餐.
    (4)當(dāng)日值日行政在學(xué)生就餐區(qū)陪同就餐.
    (5)待住宿生7:40就餐結(jié)束以后,有班主任組織非住宿生進(jìn)食堂指定區(qū)域就餐。
    (6)食堂工作人員提前將飯菜、飯勺、菜勺按要求放在指定位置。
    2.中餐:
    (1)后勤職工及第三節(jié)沒(méi)有課程任務(wù)的教師11:20在食堂指定區(qū)域就餐.
    (2)六、九年級(jí)11:30有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。
    (3)初中部七、八年級(jí)11:40有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。
    (4)小學(xué)部一至三年級(jí)11:50有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。(就餐位置在六、九年級(jí)區(qū)域)。
    (5)小學(xué)部四、五年級(jí)11:55有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。(就餐位置在七、八年級(jí)區(qū)域)。
    (6)落級(jí)行政在各自落級(jí)級(jí)段區(qū)域陪同學(xué)生就餐.
    3.晚餐:
    (1)后勤職工及第六節(jié)沒(méi)有課程任務(wù)的教師16:30在食堂指定區(qū)域就餐。
    (2)六、九年級(jí)住宿生16:50有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。
    (3)初中部七、八年級(jí)住宿生17:00有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐.
    (4)小學(xué)部一至五年級(jí)住宿生17:20有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。(就餐位置在初中部區(qū)域)。
    (5)落級(jí)行政在各自落級(jí)級(jí)段區(qū)域陪同學(xué)生就餐。
    (1)當(dāng)日食堂值日員工在學(xué)生就餐前30分鐘檢查桌面、地板衛(wèi)生整潔度。
    (2)每天政教處安排10名自主管理值日生進(jìn)行分工:六個(gè)人打飯,四個(gè)人打湯,要求戴好一次性口罩和一次性手套。
    (3)值日生提前10分鐘吃完飯.
    (4)值日生在飯后檢查每班就餐區(qū)域是否做到光盤、干凈。
    (5)政教處安排三名學(xué)生會(huì)成員戴好值日臂章,在師生就餐區(qū)域進(jìn)行紀(jì)律監(jiān)督和秩序指揮。同時(shí)安排兩名學(xué)生會(huì)成員戴好值日臂章,在洗手池處監(jiān)督學(xué)生進(jìn)入食堂要用洗手液進(jìn)行洗手。
    1、就餐考勤(10分):做到按時(shí)就餐,不拖拉時(shí)間,不占用食堂就餐時(shí)間。
    2、值日生準(zhǔn)點(diǎn)到位(10分):值日生提前5分鐘到崗。
    3、有序入場(chǎng)離場(chǎng)(10分):進(jìn)出食堂排成一路縱隊(duì),安靜有序.
    4、碗筷無(wú)丟失(10分):就餐以后將餐具放到指定清洗區(qū)進(jìn)行清洗,有廚房員工進(jìn)行消毒處理。
    5、吃飯無(wú)喧嘩(10分):從進(jìn)場(chǎng)到離場(chǎng)要求做到安靜.
    6、入座后10分鐘就餐完畢(10分):每拖延1分鐘量化2分.
    7、光盤(10分):師生均要求做到光盤行動(dòng),無(wú)特殊原因未光盤不得離場(chǎng).
    8、飯后桌上地上干凈(10分):各班自行清理飯后餐桌。
    9、結(jié)果公示:每周評(píng)分的結(jié)果進(jìn)行公示,每月對(duì)優(yōu)秀班級(jí)進(jìn)行“文明就餐”評(píng)優(yōu)獎(jiǎng)勵(lì)。
    小學(xué)食堂學(xué)生錯(cuò)峰就餐方案篇四
    根據(jù)《青銅峽市第六小學(xué)20xx年秋冬季開(kāi)學(xué)疫情防控技術(shù)方案》為落實(shí)好返校途中防護(hù)措施,預(yù)防學(xué)校門口因?qū)W生體溫篩查造成人員密集滯留,引發(fā)可能性的新冠肺炎傳播,全力保障學(xué)生和教師的健康安全。經(jīng)校委會(huì)研究,各年級(jí)將實(shí)行有序錯(cuò)峰上下學(xué),管理辦法如下。
    學(xué)校高度重視此項(xiàng)工作,成立了以蒲衛(wèi)校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的.專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,具體工作由馬斌副校長(zhǎng)負(fù)責(zé),學(xué)校大門口秩序由馮麗娟安排排協(xié)調(diào),校內(nèi)由張海波副校長(zhǎng)和王文霞主任負(fù)責(zé)疏導(dǎo)、組織,每天由2名帶班領(lǐng)導(dǎo)、3名測(cè)溫教師、2名學(xué)校保安組成。
    1.學(xué)生在復(fù)課前一天需進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)到并提交個(gè)人綠色健康碼。早上7:20和中午2:00前,每天校門口管理相關(guān)人員必須按時(shí)到崗,佩戴口罩、手套等防護(hù)用具準(zhǔn)備學(xué)生入校體溫篩查工作。
    2.體溫篩查人員要態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)、動(dòng)作迅速,發(fā)現(xiàn)體溫異常師生立即上報(bào)帶班領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)行登記其相關(guān)情況,通知家長(zhǎng)領(lǐng)學(xué)生回家隔離治療,決不允許一名體溫異常學(xué)生進(jìn)入校門。
    3.學(xué)校保安要通過(guò)小喇叭等工具,教育學(xué)生按秩序排隊(duì),不擁擠,每人之間相隔1米,保證學(xué)生快速有序進(jìn)入學(xué)校。
    1.學(xué)校決定教師和學(xué)生上、下學(xué)一律走校門口消毒區(qū)域,上學(xué)時(shí)測(cè)量體溫入校。教師在7:20前全部到校并由當(dāng)日值班領(lǐng)導(dǎo)檢測(cè)體溫后迅速到各自崗位;學(xué)生在校門口排三路縱隊(duì)入校、乘坐校車的學(xué)生全部從西門有序測(cè)溫后進(jìn)入。
    2.學(xué)校在校生900余名,學(xué)校采取學(xué)生錯(cuò)峰入校規(guī)定:。
    四至六年級(jí)早7:30前、中午2:10前排隊(duì)進(jìn)校。
    一至三年級(jí)早7:40后、中午2:20后排隊(duì)入校。
    3.家長(zhǎng)不能進(jìn)入學(xué)校前門前隔離墩內(nèi),且車輛不能停放在校門兩側(cè)家長(zhǎng)接送區(qū)范圍內(nèi)。對(duì)違反規(guī)定的家長(zhǎng)進(jìn)行勸阻,如不聽(tīng)勸阻,實(shí)施闖卡、辱罵毆打管理人員等行為可報(bào)警處理。
    4.放學(xué)規(guī)定:同一樓層的各班級(jí)錯(cuò)峰下課,避免家長(zhǎng)在同一時(shí)段接送孩子上下學(xué)。
    一二年級(jí)中午11:30、下午16:25,兩人保持1.5米距離排隊(duì)放學(xué);。
    三四年級(jí)中午11:40、下午16:35,兩人保持1.5米距離排隊(duì)放學(xué);。
    五六年級(jí)中午11:50、下午16:45,兩人保持1.5米距離排隊(duì)放學(xué)。
    本辦法自公布之日起開(kāi)始試行,如有不完善的地方,由校委會(huì)解釋并修改。
    小學(xué)食堂學(xué)生錯(cuò)峰就餐方案篇五
    為貫徹落實(shí)關(guān)于做好江蘇省《2021年元旦和春節(jié)期間新冠肺炎防控工作的通知》精神,按照學(xué)校疫情防控通知要求,切實(shí)做好寒假及春節(jié)期間疫情防控工作,現(xiàn)將有關(guān)方案通知如下:
    一、壓實(shí)防控責(zé)任,各單位各部門要提高思想認(rèn)識(shí),各級(jí)相應(yīng)的疫情防控小組要組織防控力量,層層落實(shí),實(shí)行網(wǎng)格化管理,嚴(yán)格執(zhí)行中心《冬季疫情防控工作方案》,毫不放松做好今冬明春校園疫情防控工作。
    二、加強(qiáng)出行管理,引導(dǎo)職工寒假春節(jié)期間,條件允許情況下盡量省內(nèi)就地過(guò)節(jié),原則上非必要不出?。徊坏们巴懈唢L(fēng)險(xiǎn)地區(qū),不得赴境外(不含澳門地區(qū))旅游探親,確需出省的職工須向本部門負(fù)責(zé)人報(bào)告并履行審批手續(xù),并嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)胤揽匾笞龊孟鄳?yīng)防控措施。放假后離校的職工務(wù)必做好居家疫情防控,堅(jiān)持每日健康自測(cè),要減少不必要的外出,非必要不聚餐不聚會(huì)不聚集。
    三、強(qiáng)化防控措施,各單位各部門應(yīng)嚴(yán)格遵守學(xué)?;蚣追疥P(guān)于疫情防控及假期校園封閉式管理的各項(xiàng)規(guī)定,按照冬季疫情防控方案在做好假期服務(wù)保障工作的同時(shí)嚴(yán)格落實(shí)人員管控、健康監(jiān)測(cè)、通風(fēng)消毒等疫情常態(tài)化防控措施,堅(jiān)持每日體溫檢測(cè)和“日?qǐng)?bào)告”“零報(bào)告”,繼續(xù)做好職工“一人一檔”健康記錄。
    四、加強(qiáng)活動(dòng)管控,盡可能減少不必要的聚集性活動(dòng)和會(huì)議,倡導(dǎo)線上團(tuán)拜和視頻會(huì)議,壓減線下聯(lián)歡會(huì)等節(jié)日活動(dòng)場(chǎng)次和規(guī)模;寒假期間各單位各部門如有舉辦協(xié)辦各類會(huì)議、考試、競(jìng)賽、培訓(xùn)等活動(dòng),須制定周密的疫情防控方案,嚴(yán)控人數(shù)和規(guī)模,并報(bào)請(qǐng)分管領(lǐng)導(dǎo)和公司疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組審批。審批通過(guò)后,按照“誰(shuí)主辦誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,各責(zé)任單位務(wù)必做好全程的.疫情防控和管理工作。
    五、做好宣傳教育,各單位各部門要在寒假前組織開(kāi)展一次疫情防控專題教育,引導(dǎo)職工加強(qiáng)自我防護(hù),傳達(dá)江蘇省《2021年元旦和春節(jié)期間新冠肺炎防控工作的通知》中關(guān)于個(gè)人防護(hù)措施的細(xì)則。要通過(guò)微博、微信公眾號(hào)、工作群等網(wǎng)絡(luò)渠道開(kāi)展健康教育,宣傳普及疫情防治知識(shí)和防控要求,引導(dǎo)職工、師生積極做好防控。
    六、細(xì)化開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備,各單位各部門提前制定春季開(kāi)學(xué)返校防控預(yù)案,依法、科學(xué)、精準(zhǔn)落實(shí)相關(guān)防控舉措。各單位各部門要嚴(yán)格要求返校職工在開(kāi)學(xué)前14天做好每天的體溫檢測(cè)和健康記錄,在返校時(shí)提交;對(duì)來(lái)自中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)返校的職工暫不返崗,必須居家隔離14天,還需查驗(yàn)7天內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明;中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)職工暫不返校。
    小學(xué)食堂學(xué)生錯(cuò)峰就餐方案篇六
    為了保證師生開(kāi)學(xué)后在校期間身體健康,在防疫工作未結(jié)束前,特制定本校師生錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰就餐實(shí)施方案。
    成立錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰分班就餐領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng),各班教師為全體成員。層層落實(shí)責(zé)任。
    分班級(jí)、分時(shí)間進(jìn)行就餐。
    就餐時(shí)間:四年級(jí):11:10。
    五年級(jí):11:20。
    六年級(jí):11:30。
    用餐地點(diǎn):教室。
    1、就餐前分時(shí)間、分班級(jí),由各班主任帶領(lǐng)學(xué)生到自來(lái)水管處洗手,每間隔1.5米排隊(duì),有序排隊(duì)。學(xué)生洗完手后,有序走進(jìn)教室,任課老師在教室維持秩序。
    2、班級(jí)內(nèi)由班主任負(fù)責(zé)安排,宣傳到位,保證用餐前手部衛(wèi)生,教育學(xué)生不撿拾掉落食物,教育學(xué)生就餐時(shí)不說(shuō)話等就餐衛(wèi)生習(xí)慣。
    3、在疫情未結(jié)束前,就餐時(shí),盡量使用一次性筷。
    4、學(xué)生活動(dòng)時(shí),對(duì)教室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃,開(kāi)窗通風(fēng)30分鐘以上,對(duì)地面桌面進(jìn)行消毒,確保班級(jí)衛(wèi)生無(wú)死角。
    小學(xué)食堂學(xué)生錯(cuò)峰就餐方案篇七
    為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作,加強(qiáng)學(xué)校上下學(xué)防控管理,滿足師生上下學(xué)需求,保障廣大師生員工的.生命健康安全,特制定本方案。
    組長(zhǎng):楊xx(書記)。
    副組長(zhǎng):趙xx、智耀東、羅xx、羅xx、馬xx。
    組員:青聰、各班班主任。
    1.強(qiáng)化主體責(zé)任。學(xué)校按照上級(jí)文件精神,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)生錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰上下學(xué)制度,專班專管,明確分工、落實(shí)責(zé)任、強(qiáng)化管理。
    2.做好上下學(xué)銜接。各班要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰上下學(xué)時(shí)間安排表,否則對(duì)責(zé)任人將嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)。
    3.落實(shí)專人專管。學(xué)生錯(cuò)峰上下學(xué)管理領(lǐng)導(dǎo)小組成員副組長(zhǎng)、成員提前5分鐘到位監(jiān)督和管理學(xué)生上下學(xué)情況,在各班安排的上下學(xué)時(shí)間點(diǎn),各班主任組織本班學(xué)生有序上下學(xué),要求學(xué)生成間隔1米縱隊(duì)行走,到校時(shí)必須測(cè)量體溫。
    教室屬于人員密集區(qū)域,應(yīng)加強(qiáng)空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。
    1.合理開(kāi)窗通風(fēng)。使教室具有良好的自然通風(fēng)效果,加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通。
    2.教室具體通風(fēng)措施:
    (1)上課前窗戶全部打開(kāi),上課時(shí)選擇性關(guān)閉部分窗戶。
    (2)放學(xué)后根據(jù)實(shí)際需求,實(shí)施開(kāi)窗通風(fēng)。
    1.新冠肺炎消毒常用消毒劑:
    氯化消毒類:消毒液;
    高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規(guī)模使用)。
    2.消毒方式:
    噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。
    擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進(jìn)行消毒,適用小面積及物體表面消毒。
    3.各班級(jí)設(shè)置專人實(shí)施消毒管理,并做好消毒記錄。
    為阻斷疫情傳播途徑,結(jié)合上級(jí)通知精神和學(xué)校實(shí)際情況,原則上采取分年級(jí)錯(cuò)時(shí)上下學(xué),確保師生安全,具體上下學(xué)時(shí)間如附件。
    小學(xué)食堂學(xué)生錯(cuò)峰就餐方案篇八
    為貫徹落實(shí)國(guó)家和省、市、縣關(guān)于新冠肺炎疫情防控工作部署,根據(jù)《惠州市2022年春季學(xué)期開(kāi)學(xué)工作指引主要內(nèi)容》,全面做好新學(xué)期學(xué)生返校及常態(tài)化疫情防控工作,切實(shí)保障全校師生的生命安全和身心健康,確保新學(xué)期工作安全、穩(wěn)妥、有序進(jìn)行,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,特制定本方案。
    按照“錯(cuò)峰返?!痹瓌t,學(xué)生家長(zhǎng)等無(wú)關(guān)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入校園,把每一個(gè)環(huán)節(jié)做細(xì)做實(shí),確保校園“疫情”防控萬(wàn)無(wú)一失,讓校園成為最安全的“堡壘”,讓家長(zhǎng)放心,讓社會(huì)滿意。
    組長(zhǎng):黃少雄。
    副組長(zhǎng):李蘭芳、謝建軍、葉輝忠。
    成員:中層干部、班主任、全體教師。
    全體師生及家長(zhǎng)嚴(yán)格按照要求遵照?qǐng)?zhí)行。
    1、按照校歷2月14日正式上課(最終學(xué)生到校時(shí)間以教育局公布準(zhǔn))。
    2、學(xué)生在2月13日返校,按照分年級(jí)錯(cuò)峰返校原則有序返校,具體安排:
    (1)七年級(jí)學(xué)生返校時(shí)間:2月13日下午2:00~3:00;
    (2)八年級(jí)學(xué)生返校時(shí)間:2月13日下午3:00~4:00;
    (3)九年級(jí)學(xué)生返校時(shí)間:2月13日下午4:00~5:00;
    (4)外宿生返校時(shí)間:2月14日早上7:00。
    3、全體教師在2月13日學(xué)生返校期間全程投入工作,各科組長(zhǎng)負(fù)責(zé)落實(shí),具體安排:
    (1)校門人員:學(xué)校正副校長(zhǎng)、副書記及全體班主任,負(fù)責(zé)指揮交通、收集學(xué)生返校相關(guān)資料、接傳學(xué)生行李,學(xué)生行李由小三輪車分批運(yùn)送到宿舍,學(xué)生跟隨。其中,溫金水負(fù)責(zé)落實(shí)小三輪車的相關(guān)事宜。
    (2)新宿舍人員:教學(xué)部門正副主任、文體科組、語(yǔ)文科組、英語(yǔ)科組人員,負(fù)責(zé)宿舍處的行李搬運(yùn)、安頓學(xué)生。
    (3)食堂處宿舍人員:德育、后勤部門正副主任、政史科組、數(shù)學(xué)科組人員,負(fù)責(zé)宿舍處的行李搬運(yùn)、安頓學(xué)生。
    (4)校警:按工作要求做好相關(guān)工作。
    4、全體教師及住宿生2月13日晚餐在學(xué)生食堂就餐,行政值日和值日教師維持就餐秩序。
    1、分批有序入校,做好體溫檢測(cè)。
    在校門口開(kāi)放2個(gè)通道入口,每個(gè)入口配備1把體溫槍,1個(gè)消毒噴壺。學(xué)生錯(cuò)時(shí)分散入學(xué),前后左右間隔1米排隊(duì)測(cè)量體溫,體溫正常學(xué)生方可入校。對(duì)體溫異常的學(xué)生帶到體溫復(fù)檢區(qū),工作人員用水銀體溫計(jì)進(jìn)行復(fù)檢。若體溫依舊異常,則把有異常情況的學(xué)生送到臨時(shí)隔離區(qū),進(jìn)一步觀察。學(xué)校立即聯(lián)系縣防疫部門和縣醫(yī)院發(fā)熱門診排查治療。
    2、住宿生實(shí)行全封閉管理,確保學(xué)生校內(nèi)安全。
    住宿生入校后,實(shí)行全封閉管理,最大限度做到與外界隔離。學(xué)生在教室、操場(chǎng)等活動(dòng)都要嚴(yán)格遵守疫情期間管理規(guī)定,戴口罩、測(cè)體溫、勤洗手、不聚集,外宿生每天進(jìn)出校門必須嚴(yán)格遵守疫情防控要求執(zhí)行,學(xué)校加強(qiáng)值班管理,為師生的生活與教學(xué)做好服務(wù)。
    3、根據(jù)上級(jí)疫情防控文件精神,做好以下幾項(xiàng)工作要求:
    所有離惠學(xué)生做好返校前14天體溫測(cè)量登記和返校前48小時(shí)核酸檢測(cè),確保核酸檢測(cè)為陰性入學(xué),返校前先通過(guò)微信上交到班主任處審核,合格者方可返校,特別強(qiáng)調(diào)與做好以下幾項(xiàng)工作。
    (1)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的師生推遲返校,待所在地區(qū)風(fēng)險(xiǎn)降低至低風(fēng)險(xiǎn)后方可返校。
    (2)近14天有高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅居史來(lái)粵返粵師生實(shí)施14天集中隔離醫(yī)學(xué)觀察(第1、4、7、14天檢測(cè)新冠病毒核酸)。
    (3)近14天有中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅居史、高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)所在縣(市、區(qū))(直轄市為街道)旅居史來(lái)粵返粵師生實(shí)施14天居家隔離醫(yī)學(xué)觀察(第1、4、7、14天檢測(cè)新冠病毒核酸)。
    (4)近14天有高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)(包括14天內(nèi)累計(jì)報(bào)告本土個(gè)案超過(guò)10例但尚未調(diào)整為高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū))所在地市(直轄市為區(qū)、縣,不包括高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)所在縣區(qū))旅居史來(lái)粵返粵師生實(shí)施“3天居家健康監(jiān)測(cè)+11天自我健康監(jiān)測(cè)”(第1、3、14天檢測(cè)新冠病毒核酸)。
    (5)近14天內(nèi)有中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)(包括發(fā)生本地傳播但尚未調(diào)整為中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū))所地地市(直轄市為區(qū)、縣)旅居史來(lái)粵返粵師生實(shí)施“四個(gè)一”健康管理(即發(fā)放一份健康告知書、開(kāi)展一次健康問(wèn)詢、查驗(yàn)一次健康碼、開(kāi)展一次核酸檢測(cè))和“14天自我健康監(jiān)測(cè)”。
    (6)對(duì)于通報(bào)的密切接觸者、次密切接觸者按照《新型冠狀病毒肺炎防控方案(第八版)》要求進(jìn)行管理。通報(bào)的“有同時(shí)空交集”暴露史重點(diǎn)人群,按照“7+7”(7天居家隔離+7天居家健康監(jiān)測(cè))開(kāi)展健康管理(第1、3、7、14天檢測(cè)新冠病毒核酸)?!凹t碼”人員實(shí)行集中或居家隔離醫(yī)學(xué)觀察;“黃碼”人員實(shí)施“三天兩檢”(間隔24小時(shí)檢測(cè)2次新冠病毒核酸),核酸檢測(cè)結(jié)果為陰性后粵康碼轉(zhuǎn)為綠碼。
    4、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
    各部門要強(qiáng)化政治意識(shí),切實(shí)落實(shí)管理責(zé)任,責(zé)任具體到人,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校疫情防控工作。
    5、明確責(zé)任分工。
    各工作人員要各司其職,認(rèn)真負(fù)責(zé);班主任要在學(xué)生返校前及其過(guò)程中做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,全校通力協(xié)作,抓實(shí)抓細(xì)學(xué)校疫情防控和開(kāi)學(xué)工作。
    6、強(qiáng)化監(jiān)督檢査。
    學(xué)校將強(qiáng)化監(jiān)督檢査、落實(shí)學(xué)生返校的各項(xiàng)工作,確保學(xué)生安全、有序、穩(wěn)妥返校,保證順利開(kāi)學(xué),對(duì)工作不落實(shí)、敷衍塞責(zé)、防控不力,而造成不良影響,將根據(jù)上級(jí)相關(guān)文件追究相關(guān)責(zé)任。
    小學(xué)食堂學(xué)生錯(cuò)峰就餐方案篇九
    中午放學(xué):高中11:20,初二11:40,初一初三12:00下午放學(xué):初中及高一17:10,高二高三17:301。學(xué)生入校離校兩路縱隊(duì)保持間距有序入校、離校。2。晚自習(xí)放學(xué)后,當(dāng)堂科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序返回寢室就寢,返回寢室后無(wú)特殊情況不得離開(kāi)寢室。
    1、早餐:7:00—7:40,住讀生在校就餐;走讀生可選擇在家或食堂就餐。
    2、午餐:全校學(xué)生均在校就餐,不得外出。11:20:
    住讀生:高一年級(jí)、高二12班住讀學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂二樓取餐;高三年級(jí)、高二345班住讀學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂一樓取餐;住讀生取餐后全部回寢室就餐,生活老師負(fù)責(zé)本單元學(xué)生就餐秩序;科任老師將住讀生送達(dá)食堂后立即返回教室。
    走讀生:高中各年級(jí)走讀生派代表(每個(gè)年級(jí)統(tǒng)一安排)到食堂一樓處取餐,走讀生全部在教室就餐,就餐時(shí)保持足夠間距,高中各年級(jí)1、2班第五節(jié)課科任老師陪餐,并負(fù)責(zé)該班走讀生就餐秩序。高三學(xué)生就餐結(jié)束后,立即回教室自習(xí)、午休。11:40:
    初二奇數(shù)班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐;初二偶數(shù)班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐;就餐結(jié)束后立即回教室午休,不得聚集。
    12:00:
    初三奇數(shù)班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐;初三偶數(shù)班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐;就餐結(jié)束后立即回教室午休,不得聚集。
    初一年級(jí)各班主任立即到本班教室就位,以班為單位派學(xué)生到食堂一樓取餐回教室就餐;各班1、3、5縱隊(duì)先就餐,2、4、6縱隊(duì)后就餐,未就餐同學(xué)戴好口罩完成學(xué)習(xí)任務(wù),第二天交換;班主任陪餐,并負(fù)責(zé)本班午餐就餐秩序;學(xué)生就餐結(jié)束后在教室午休。
    3、晚餐:17:10:
    初二住讀生、初三上晚自習(xí)的'學(xué)生,在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐。
    初一住讀生、高一住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐。
    17:30:
    高二住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐。
    高三住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐。高中走讀生以年級(jí)為單位到食堂一樓取餐到教室就餐,由各年級(jí)1、2班第九節(jié)課科任老師陪餐并負(fù)責(zé)就餐秩序。
    就餐結(jié)束后準(zhǔn)備晚自習(xí)。
    4、注意事項(xiàng):
    (1)全校學(xué)生午餐晚餐前提前將餐具帶到教室,放學(xué)后就餐前不得回寢室。
    (2)打飯打菜一步完成,請(qǐng)同學(xué)們提前想好所打菜品。
    (3)初一年級(jí)午餐和高中部走讀學(xué)生午餐、晚餐均到食堂領(lǐng)取盒飯,盒飯價(jià)格8元/份(兩葷一素)。
    校園卡充值:開(kāi)學(xué)報(bào)到當(dāng)天到食堂底樓排隊(duì)保持間距充卡;新充卡學(xué)生繳納20元卡費(fèi)(初一走讀生、高中走讀生不用辦卡),使用完后可憑卡退費(fèi);葷菜每份5元,素菜每份1。5元,米飯1元(可添加),各位家長(zhǎng)請(qǐng)根據(jù)孩子實(shí)際就餐情況一次性充值一周的金額;享受一免一補(bǔ)的學(xué)生直接帶卡按規(guī)定充值。
    小學(xué)食堂學(xué)生錯(cuò)峰就餐方案篇十
    在荊各單位(部門):
    根據(jù)目前疫情防控形勢(shì),為積極穩(wěn)妥做好常態(tài)化疫情防控期間餐飲服務(wù)保障工作。定于2022年3月15日起,新老機(jī)關(guān)食堂實(shí)施錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰就餐,現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下:
    1、oa訂餐,刷卡就餐制,優(yōu)先滿足訂餐者刷卡用餐;
    4、食堂服務(wù)人員一律佩戴口罩,每日做好餐具消毒;
    5、發(fā)熱或身體不適者請(qǐng)勿在食堂就餐;
    6、今后,將根據(jù)防控工作要求和實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整就餐形式。
    特此通知。
    xxx。
    20xx年xx月xx日。
    小學(xué)食堂學(xué)生錯(cuò)峰就餐方案篇十一
    按照省20xx年秋期疫情防控電視電話會(huì)議工作要求,新冠疫情尚未結(jié)束,高校秋期開(kāi)學(xué)依然需要錯(cuò)峰上課,錯(cuò)峰就餐,盡量小班授課。按照校領(lǐng)導(dǎo)指示,結(jié)合我校實(shí)際情況,特制定本方案。
    嚴(yán)格執(zhí)行省疫情防控指揮部教育專班和學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組的工作安排,統(tǒng)籌部署疫情防控工作,“劃小單元、精準(zhǔn)防控”。在確保疫情防控的同時(shí),妥善安排教學(xué)工作,切實(shí)制訂好各環(huán)節(jié)應(yīng)急預(yù)案,責(zé)任到人,落實(shí)到位。同時(shí),在保證教學(xué)質(zhì)量的情況下,鼓勵(lì)教師開(kāi)展線上授課或線上線下混合授課方式,特別是合班的通識(shí)類課程。對(duì)于開(kāi)展線上授課或線上線下混合授課的課程,要求相關(guān)教學(xué)院(部)在開(kāi)學(xué)第一周將開(kāi)課具體安排報(bào)教務(wù)處備案。
    1、建立四級(jí)網(wǎng)格疫情防控結(jié)構(gòu),責(zé)任到人。
    一級(jí)網(wǎng)格:每棟教學(xué)樓和實(shí)驗(yàn)樓為一級(jí)網(wǎng)絡(luò),由所在學(xué)院分管樓層的書記、院長(zhǎng)擔(dān)任一級(jí)網(wǎng)格長(zhǎng),負(fù)責(zé)疫情管控,一級(jí)網(wǎng)格長(zhǎng)向?qū)W校疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)。
    二級(jí)網(wǎng)格:每棟教學(xué)樓和實(shí)驗(yàn)樓的'樓層為二級(jí)網(wǎng)絡(luò),由所在學(xué)院分管樓層的科級(jí)以上干部為二級(jí)網(wǎng)格長(zhǎng),負(fù)責(zé)所在樓層的疫情防控工作,二級(jí)網(wǎng)格長(zhǎng)向一級(jí)網(wǎng)格長(zhǎng)匯報(bào)。
    三級(jí)網(wǎng)格:每間上課教室或?qū)嶒?yàn)室為三級(jí)網(wǎng)格,由任課教師和實(shí)驗(yàn)員擔(dān)任三級(jí)網(wǎng)格長(zhǎng),負(fù)責(zé)所在室內(nèi)疫情防控工作,三級(jí)網(wǎng)格長(zhǎng)向二級(jí)網(wǎng)格長(zhǎng)匯報(bào)。
    四級(jí)網(wǎng)格:每個(gè)上課班級(jí)為四級(jí)網(wǎng)格,由所在班級(jí)學(xué)生干部任四級(jí)網(wǎng)格長(zhǎng),負(fù)責(zé)本網(wǎng)格的疫情防控工作,四級(jí)網(wǎng)格長(zhǎng)向三級(jí)網(wǎng)格長(zhǎng)匯報(bào)。
    要求各學(xué)院(部)在開(kāi)學(xué)后的教學(xué)工作及疫情防控實(shí)施方案中要明確網(wǎng)格化分和責(zé)任到人。
    2、測(cè)量體溫、做好教室通風(fēng)。
    教師體溫正常方可給學(xué)生授課,若體溫異常,按規(guī)定上報(bào)并及時(shí)調(diào)課。任課教師是課堂教學(xué)過(guò)程中的疫情防控責(zé)任人,要在上課之前提前到崗。學(xué)生進(jìn)出宿舍樓要嚴(yán)格做好溫度測(cè)量,溫度異常應(yīng)立即上報(bào),不能進(jìn)入教室上課。上課前必須打開(kāi)教室內(nèi)門窗,做好通風(fēng)換氣。
    3、課堂緊急情況處置。
    學(xué)生在上課過(guò)程中一旦出現(xiàn)身體不適、咳嗽或發(fā)熱癥狀,任課教師應(yīng)立即匯報(bào)給校醫(yī)院指定負(fù)責(zé)人,并同時(shí)向上一級(jí)網(wǎng)格長(zhǎng)匯報(bào),按校防疫指揮部要求對(duì)學(xué)生和課堂立即采取相關(guān)措施,并按要求進(jìn)行及時(shí)應(yīng)對(duì)。
    4、強(qiáng)化條件保障。
    做好教學(xué)場(chǎng)地消殺及各種教學(xué)儀器設(shè)備檢修和維護(hù)工作,做好開(kāi)學(xué)前實(shí)驗(yàn)室教學(xué)儀器設(shè)備調(diào)試工作,確保正式開(kāi)課教學(xué)設(shè)備和教學(xué)儀器的正常運(yùn)行,特別是各種多媒體教學(xué)設(shè)備的檢修,保障開(kāi)學(xué)課堂教學(xué)秩序。
    5、錯(cuò)峰上課、錯(cuò)峰就餐。
    為保證復(fù)學(xué)后校園安全和秩序,將對(duì)各教學(xué)樓采取錯(cuò)峰上課和錯(cuò)峰下課,以便實(shí)施錯(cuò)峰就餐。錯(cuò)峰上課分為三峰,每個(gè)錯(cuò)峰分不同教學(xué)樓進(jìn)行。
    小學(xué)食堂學(xué)生錯(cuò)峰就餐方案篇十二
    1.就餐路線:各班教室–教學(xué)樓樓梯–操場(chǎng)–進(jìn)入學(xué)生食堂(各班指定取飯菜學(xué)生)-各班教室內(nèi)分列錯(cuò)峰就餐-對(duì)應(yīng)洗碗?yún)^(qū)域洗碗-教學(xué)樓樓梯回各班教室。
    2.就餐時(shí)間:
    年級(jí)就餐時(shí)間洗碗時(shí)間洗碗地點(diǎn)1、2、412:3012:451、2年級(jí)食堂前洗手處4年級(jí)水池洗手處3、5、612:451:003、5年級(jí)食堂前洗手處6年級(jí)水池洗手處注:4月15日小學(xué)4~6年級(jí)先開(kāi)學(xué)上課,就餐仍按正常下課后時(shí)間進(jìn)行,1~3年級(jí)全部到校后,再按本時(shí)間進(jìn)行就餐。
    (二)錯(cuò)峰就餐要求及流程。
    1、各班在老師帶領(lǐng)下,各班指定取飯菜學(xué)生按規(guī)定路線有秩序地前往食堂,做到不提前、不延后,學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍,不大聲喧嘩。
    2.各班學(xué)生在班級(jí)內(nèi)就餐時(shí),分列錯(cuò)開(kāi)就餐,間隔在1米以上,就餐中不交流、少說(shuō)話,避免交叉感染。
    學(xué)生戴上口罩排好隊(duì),在食堂院門口集中帶至隔離室觀察,并報(bào)學(xué)校處理就餐結(jié)束戴上口罩到指定地點(diǎn)清洗餐具到自己座位后取下口罩就餐值班教師測(cè)量體溫學(xué)生戴上口罩按順序到指定位置打飯菜帶上餐具回到教室(三)學(xué)生就餐要求就餐前:
    1.要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣,按照七步洗手法洗手。
    2.各年級(jí)學(xué)生必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。上課教師不準(zhǔn)拖堂,無(wú)特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。
    就餐時(shí):
    1.文明就餐。要講秩序,不擁擠,不扎堆,不追逐打鬧,不起哄,不邊吃邊講話。
    2.節(jié)儉就餐。節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi),珍惜勞動(dòng)成果,不剩飯菜,不亂扔垃圾。
    3.嚴(yán)格遵守學(xué)校、食堂管理規(guī)定,服從值班教師的管理和調(diào)度。
    就餐后:
    杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。
    2.節(jié)約用水。不亂開(kāi)水龍頭,洗刷時(shí)水龍頭打開(kāi)要適度,用水后要及時(shí)關(guān)水龍頭。
    (四)教師就餐要求。
    1.教師自帶飯盒到教師餐廳窗口打飯,然后各自回辦公室就餐或者分散就餐,不擁擠,不扎堆,不在餐廳逗留。
    2.節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi)。
    (一)班主任管理。
    2.各班值守教師必須帶隊(duì)進(jìn)餐廳,就餐時(shí)跟班監(jiān)控。
    3.對(duì)本班學(xué)生排隊(duì)、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。
    4.每班可具體劃分就餐小組,設(shè)立組長(zhǎng),各負(fù)其責(zé),明確每個(gè)人的職責(zé)。
    5.教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手和餐后入班學(xué)習(xí)的習(xí)慣,對(duì)學(xué)生的檢查考評(píng),計(jì)入綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)。
    (二)教師管理。
    1.每天上午、下午最后一節(jié)課的任課教師要按要求時(shí)間準(zhǔn)時(shí)下課,方便學(xué)生按時(shí)就餐,無(wú)特殊原因任何人不得留學(xué)生。
    2.班主任外出或其他原因,要委托同班老師認(rèn)真做好班級(jí)就餐管理。
    3.上體育課的班級(jí)下課后由體育委員整隊(duì)后,從操場(chǎng)按照路線進(jìn)入食堂打飯。
    值班領(lǐng)導(dǎo)、教師會(huì)每天對(duì)各班學(xué)生餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果記入班級(jí)考核,每周五中午放學(xué)前將班級(jí)考核交總務(wù)處??倓?wù)處對(duì)學(xué)生就餐情況隨機(jī)檢查、進(jìn)行評(píng)比,并把存在問(wèn)題及時(shí)在下周升旗儀式上反饋。
    為切實(shí)做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,加強(qiáng)學(xué)校食堂就餐防控管理,確保師生就餐安全,保障廣大師生員工的生命健康安全,特制定本預(yù)案。
    要求:全過(guò)程佩戴口罩、統(tǒng)一著裝。
    見(jiàn)《疫情防控期間學(xué)校食堂安全管理工作方案》及《防控新冠病毒學(xué)校消毒工作方案》,要求工作人員依據(jù)方案嚴(yán)格執(zhí)行。
    為切實(shí)做好疫情防控,學(xué)生就餐全部采用配餐制,由工作人員統(tǒng)一分發(fā),桌與桌之間距離至少間隔1米以上,同學(xué)與同學(xué)之間間隔至少1米以上。教師就餐采取單隊(duì)排隊(duì)打菜制,兩人前后距離至少間隔1米以上。
    四、師生就餐保障措施。
    為阻斷疫情傳播途徑,本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級(jí)要求實(shí)行封閉式管理,結(jié)合上級(jí)通知精神和學(xué)校實(shí)際情況,鑒于大部分學(xué)生離家較遠(yuǎn),考慮到交通安全,提倡學(xué)生自行帶餐,確實(shí)不方便帶餐的同學(xué),經(jīng)學(xué)校統(tǒng)計(jì)匯總后,依據(jù)就餐人數(shù)采取分年級(jí)錯(cuò)時(shí)就餐,確保師生用餐安全。
    1、對(duì)餐桌座位進(jìn)行重排。
    現(xiàn)有餐桌分兩種:長(zhǎng)方形6人桌、正方形6人桌,平時(shí)就餐每桌6人。
    重排以后,滿足桌與桌之間至少間距1米,人與人之間至少間距1米,餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐。
    2、錯(cuò)時(shí)就餐制。
    就餐時(shí)間暫定為分兩撥就餐。具體就餐區(qū)域和就餐時(shí)間分配,需開(kāi)學(xué)后結(jié)合學(xué)生報(bào)名就餐人數(shù)再具體安排。教師就餐與各級(jí)部學(xué)生就餐時(shí)間一致。
    為營(yíng)造有序的就餐環(huán)境,確保每位幼兒健康、安全、快樂(lè)地進(jìn)餐,特制定分時(shí)、分區(qū)、分組就餐管理方案,具體如下:
    根據(jù)我園情況,采取實(shí)行分時(shí)、分組、分區(qū)域取餐制度。
    1.分時(shí)、分組小班段取餐時(shí)間:午餐(11:10)晚餐(16:20)中班段取餐時(shí)間:午餐(11:15)晚餐(16:25)大班段取餐時(shí)間:午餐(11:20)晚餐(16:30)2.分區(qū)域取餐分樓層、分年齡段進(jìn)行取餐。各班根據(jù)自己的時(shí)間節(jié)點(diǎn)到指定位置進(jìn)行取餐,取餐時(shí)要求取餐教師正確佩戴口罩、保持安全距離(1米)、取餐時(shí)不交流,有秩序取餐完畢后迅速離開(kāi)不逗留。
    廚房與各班老師嚴(yán)格遵守用餐時(shí)間,不得提前或滯后取餐,保證在規(guī)定時(shí)間段取餐完畢。
    3.班級(jí)幼兒分組分區(qū)方法各班老師將幼兒平均分成兩組,兩組輪流進(jìn)餐。第一組先進(jìn)餐,進(jìn)餐負(fù)責(zé)人:班主任、保育教師;第二組餐前游戲,餐前準(zhǔn)備。負(fù)責(zé)人:配班老師。
    1.餐前準(zhǔn)備:
    (1)幼兒盥洗。幼兒進(jìn)餐組分兩組進(jìn)行如廁盥洗,一組返回時(shí)另一組再進(jìn)入盥洗間,排隊(duì)時(shí)幼兒間隔距離要保持一米左右,如廁后及時(shí)沖水,按照七步洗手法正確洗手,洗手時(shí)間不少于20秒。
    (2)餐具消毒。餐具班級(jí)分兩組實(shí)行洗刷間集中洗刷后各班自行高溫消毒,進(jìn)餐前10分鐘將餐具取出。
    (3)餐前桌面消毒。保育老師用1:100的84消毒液進(jìn)行“清—消—清”三步消毒法,對(duì)桌面進(jìn)行消毒。
    2.幼兒用餐管理:
    (1)餐前取飯幼兒分組進(jìn)行取餐,排隊(duì)間隔距離1米,排隊(duì)時(shí)戴口罩,不與他人交流,一組幼兒盛飯結(jié)束另一組幼兒在去排隊(duì),幼兒取餐到位置后方可摘下口罩,沒(méi)有取餐的孩子跟隨老師做手指游戲。
    (2)進(jìn)餐過(guò)程中對(duì)幼兒的要求:
    進(jìn)餐過(guò)程中,不玩耍、隨意走動(dòng),保持安靜進(jìn)餐,不與同伴交流,安靜進(jìn)餐,不用手觸摸口鼻,用餐結(jié)束后,幼兒帶上口罩,排隊(duì)送餐具保持1米距離,餐后漱口、肥皂洗手。
    3.餐后整理:
    (1)一名老師帶領(lǐng)幼兒飯后散步,保障幼兒不聚集,距離保持一米以上。
    (2)保育老師送餐具,并對(duì)桌面以及教室各個(gè)角落進(jìn)行消毒。
    1.幼兒就餐環(huán)節(jié)中,教師應(yīng)始終有序組織學(xué)生按照指定的位置就坐,無(wú)哭鬧、不灑飯、飯后桌椅面的清潔。
    2.進(jìn)餐前要做好消毒和各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,要組織幼兒安靜活動(dòng),教育幼兒不隨意離開(kāi)小椅子,與同伴保持1米距離,不玩玩具。
    3.幼兒的就餐活動(dòng)應(yīng)控制到教師的視線范圍之內(nèi),密切關(guān)注幼兒進(jìn)餐狀態(tài),及時(shí)為幼兒提供進(jìn)餐協(xié)助和服務(wù)。
    4.第一組用餐后由保育教師迅速整理桌面,并進(jìn)行消毒,為第二組幼兒進(jìn)餐做好準(zhǔn)備。
    5.幼兒就餐中會(huì)有頻繁的入廁現(xiàn)象,要求每位幼兒入廁時(shí)務(wù)必由1位教師負(fù)責(zé)跟隨看護(hù),提醒幼兒之間保持安全距離,杜絕幼兒獨(dú)自離開(kāi),;6.教師應(yīng)引導(dǎo)告知幼兒就餐時(shí)餐點(diǎn)切勿脫離餐具放于桌上,以防細(xì)菌沾染影響身體健康。
    7.進(jìn)餐時(shí),要求幼兒不講話,要要細(xì)嚼慢咽,一口飯一口菜吃。
    8.對(duì)飯后活動(dòng)要提出要求,飯后漱口后帶上口罩,與同伴保持1米距離,按老師指定的區(qū)域安靜游戲,不隨意走動(dòng)。
    9.各班飯菜必須由班級(jí)教師搬運(yùn),不允許幼兒運(yùn)菜。
    10.餐后由各班自己將干凈食物、剩菜、碗勺分別盛放在相應(yīng)容器內(nèi)交回廚房,消洗間由廚房工作人員清洗消毒后再進(jìn)入保潔間。
    1.保健醫(yī)生需每日提示早晨遲到的幼兒家長(zhǎng),為了孩子的進(jìn)餐健康和良好的生活習(xí)慣,盡可能不遲到。
    2.細(xì)致查看飯菜質(zhì)量,調(diào)查幼兒用餐情緒和對(duì)飯菜的需求情況,
    每周五上午匯總整理向園長(zhǎng)匯報(bào),并制度出適合幼兒生長(zhǎng)需求,營(yíng)養(yǎng)合理、葷素搭配的食譜。
    3.嚴(yán)格督察廚房人員及各班級(jí)教師在用餐期間的飲食衛(wèi)生,如一次性手套的佩戴、頭發(fā)的整理、口罩的佩戴、班級(jí)餐具消毒情況、幼兒洗手情況等。
    4.查看廚房和各班就餐前后的環(huán)境整潔、消毒狀況。
    1.值班領(lǐng)導(dǎo)每日在幼兒三餐開(kāi)餐期間,應(yīng)全程跟隨發(fā)現(xiàn)不足,及時(shí)提出整改方案,快速提高管理工作效率。
    2.根據(jù)日常管理考核項(xiàng)目對(duì)照發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題,及時(shí)記錄,便于整改。
    3.教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)工作安排適時(shí)關(guān)注用餐狀況,將發(fā)現(xiàn)問(wèn)題作為教學(xué)主題課內(nèi)容積極實(shí)踐開(kāi)展,促進(jìn)生活與教育的統(tǒng)一結(jié)合。
    4.園領(lǐng)導(dǎo)每周根據(jù)事務(wù)工作安排進(jìn)行不定時(shí)跟隨察看,以促進(jìn)幼兒園各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展,切實(shí)提高管理水平。
    1.廚房人員要確保飯菜質(zhì)量并保證幼兒準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐。
    2.每日開(kāi)餐期間,廚房需由指定專人做好餐具的整理、飯菜的取送、剩飯菜的處理及衛(wèi)生清潔消毒工作。
    3.每日用餐結(jié)束后進(jìn)行徹底的衛(wèi)生清潔消毒,要求地面明亮無(wú)油污,桌椅干凈無(wú)油漬,開(kāi)窗通風(fēng)無(wú)異味,桌椅整齊不雜亂。
    4.廚房人員將各班午點(diǎn)提前放于固定位置,教師下午上班前取走午點(diǎn)。
    5.飯菜統(tǒng)一加蓋、加膜。
    為切實(shí)貫徹落實(shí)學(xué)校防控工作精神,強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全和用餐管理,避免廣大師生在食堂集中就餐可能帶來(lái)的交叉感染風(fēng)險(xiǎn),學(xué)校食堂將進(jìn)一步采取如下防控管理措施:。
    1.執(zhí)行餐前檢查。師生在進(jìn)入食堂前,請(qǐng)配合工作人員接受體溫監(jiān)測(cè)和查驗(yàn)證件。凡未佩戴口罩、體溫異常、未攜帶有效證件者一律禁止進(jìn)入。
    暫停免費(fèi)湯粥和自選調(diào)料的供應(yīng),如有需求,請(qǐng)向工作人員說(shuō)明。
    食堂也設(shè)立了專門的外帶套餐窗口供師生選擇。為保證食品安全,外帶套餐及打包餐食,請(qǐng)盡快食用。
    4.實(shí)行分散就餐。為分散勺園食堂就餐人流,?月*日起,暫停勺園食堂太陽(yáng)卡服務(wù),持太陽(yáng)長(zhǎng)教職工請(qǐng)就近選擇其他食堂就餐。
    5.提供集中送餐。鼓勵(lì)辦公相對(duì)集中的行政樓區(qū)域聯(lián)合集中訂餐,食堂將視情況提供送餐服務(wù)。
    6.發(fā)布就餐指數(shù)。師生可登錄餐飲中心微信公眾號(hào)“服務(wù)”欄目下“就餐指數(shù)”菜單,實(shí)時(shí)查詢各食堂就餐人數(shù),錯(cuò)峰錯(cuò)時(shí)就疫情防控,人人有責(zé)。上述措施,希望在校師生予以理解、支持和配合!同時(shí),為最大限度地保障師生身體健康和生命安全,我們?cè)诖艘蚕虼蠹野l(fā)出如下倡議:
    2.安全就餐。
    選餐時(shí)戴口罩、少交流,保持距離;。
    選座時(shí)不扎堆、不對(duì)面,分散就坐;。
    就餐時(shí)低頭吃、不聊天,快速就餐;。
    餐畢后戴口罩、凈桌面,迅速離開(kāi)。
    3.洗手消毒。就餐時(shí)應(yīng)加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生,食堂提供有洗手液,餐前請(qǐng)按照“七步洗手法”清洗雙手。
    4.錯(cuò)峰就餐。選擇前往食堂用餐的師生,建議錯(cuò)峰就餐,學(xué)生:11:
    45,教職工:11:
    30o5.嚴(yán)禁帶領(lǐng)校外無(wú)關(guān)人員在食堂內(nèi)就餐。
    6.嚴(yán)禁將餐卡轉(zhuǎn)借給他人使用。
    疫情終會(huì)過(guò)去,春天終會(huì)到來(lái)。讓我們?cè)趯W(xué)校疫情防控工作組的領(lǐng)導(dǎo)下,同心協(xié)力,群防群控,共克時(shí)艱,早日打贏這場(chǎng)疫情防控阻擊戰(zhàn)!
    為確保幼兒園疫情防控期間食堂食品安全,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,保障幼兒在園集中用餐的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康,加強(qiáng)監(jiān)督管理,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)教育法》《中國(guó)人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī),本著預(yù)防為主,全程監(jiān)控的目的,根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件要求,特制定本陪餐方案。
    組。
    長(zhǎng):xxx。
    副組長(zhǎng):xxx。
    成。
    員:xxx。
    xxx。
    xxx。
    xxx。
    1.建立領(lǐng)導(dǎo)和教師輪流陪同幼兒就餐制度。
    2.根據(jù)幼兒園實(shí)際,每月邀請(qǐng)一位家長(zhǎng)代表參與食堂陪。
    餐。每餐指定一名領(lǐng)導(dǎo)和教師進(jìn)行陪餐,確保當(dāng)餐所提供的每一種飯菜都有領(lǐng)導(dǎo)和教師陪餐。
    3.陪餐人員按照安排,隨同幼兒一起就餐。負(fù)責(zé)對(duì)所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià),負(fù)責(zé)對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐幼兒的意見(jiàn)建議,并做好陪餐記錄。
    4.陪餐記錄由學(xué)校統(tǒng)一印制,內(nèi)容應(yīng)包括日期和餐次,飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評(píng)價(jià),幼兒反饋意見(jiàn),發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和整改情況,陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐人員在本次陪餐后詳細(xì)記載,將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題監(jiān)督并整改到位,所有佐證資料交由食堂管理人員存檔備案。
    5.陪餐人員對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正:
    (1)食堂衛(wèi)生環(huán)境較差的;
    (2)食堂防蠅、防塵、防鼠設(shè)施不足的;
    (3)食堂工作人員未穿戴工衣、工帽,女工作人員留。
    (4)飯菜口味過(guò)淡或過(guò)咸的;
    (5)飯菜加工距銷售時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的;
    (6)其他應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
    6.陪餐人對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即制止,并督促食堂管理人員及時(shí)采取相應(yīng)措施:
    (1)食堂待出鍋飯菜未采取防蠅措施,起鍋后受到蚊蠅嚴(yán)重污染的;
    (2)食堂制作涼拌菜或提供冷飲的;
    (3)上餐剩飯菜未經(jīng)冷藏保管,下餐繼續(xù)加工的;
    (4)土豆有發(fā)青、發(fā)芽等現(xiàn)象未處理的;
    (5)四季豆、土豆未充分煮熟燒透的,冷凍食品未達(dá)到中心加工溫度的;
    (6)飯菜有發(fā)霉變質(zhì)等感官問(wèn)題的;
    (7)飯菜有明顯的口味異常;
    (8)飯菜質(zhì)量較差,幼兒反映突出的;
    (9)其他危害幼兒食品安全衛(wèi)生的情況。
    7.陪餐人員就餐后如發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應(yīng)當(dāng)立即向園長(zhǎng)報(bào)告,并對(duì)當(dāng)餐同類食品就餐幼兒進(jìn)行跟蹤觀察。
    8.陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé),對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問(wèn)題的,給予批評(píng)教育;對(duì)危害幼兒健康的安全問(wèn)題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告,造成惡劣影響的,視情況輕重給予行政處分。
    9.陪餐人員因故不能陪餐的,應(yīng)及時(shí)向幼兒園報(bào)告,由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關(guān)工作。
    10.園長(zhǎng)每周至少陪餐一次,同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)食堂陪餐情況的檢查,定期通報(bào)檢查情況。
    xxxxx幼兒園2020年x月x日。
    為應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情,加強(qiáng)學(xué)校食堂疫情防控管理,明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工,更好地保障師生在校用餐期間的身體健康和生命安全,依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》和教體局、防控指揮部相關(guān)要求,并結(jié)合我校實(shí)際情況,制定本方案。
    以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),強(qiáng)化底線思維,堅(jiān)持生命至上,把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位,把疫情防控工作作為當(dāng)前最重要的工作來(lái)抓,嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂生產(chǎn)過(guò)程或就餐過(guò)程中傳播,切實(shí)保障好師生就餐安全,助力堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)和平安校園保衛(wèi)戰(zhàn)!
    學(xué)校成立食堂疫情防控專項(xiàng)工作組,人員組成:
    組長(zhǎng):蔣委。
    副組長(zhǎng):尤某某胡某某。
    成員:學(xué)校中層領(lǐng)導(dǎo)、各班班主任及食堂工作人員。
    主要職責(zé):
    1.科學(xué)制定食堂疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案;
    2.加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂工作人員的健康排查,組織崗前培訓(xùn),落實(shí)食堂后廚封閉化管理;
    4.嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求,規(guī)范食堂餐食制售;
    6.將學(xué)校食堂防控工作作為開(kāi)學(xué)前物資保障和措施落實(shí)的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。
    (一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn)。
    1.通過(guò)“一封信”、“倡議書”等多種形式,有針對(duì)性地開(kāi)展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識(shí)宣傳,發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南,科學(xué)指導(dǎo)工作人員正確認(rèn)識(shí)和預(yù)防疾病,引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為,提高自覺(jué)防控意識(shí)和能力,做好個(gè)人防護(hù),減少疫情期間不必要外出,規(guī)范佩戴口罩,盡量避免乘坐公共交通工具,不參加聚會(huì),不到人員密集的公共場(chǎng)所活動(dòng)。
    2.對(duì)食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識(shí)的教育,要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識(shí),并組織上崗考核。
    (二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案。
    1.制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施,隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點(diǎn)醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
    2.制定就餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
    3.制定師生或家長(zhǎng)針對(duì)學(xué)校餐飲安全的投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。
    4.按方案預(yù)案組織應(yīng)急演練,確保管理層及員工熟悉處置流程。
    (三)提前告知員工返崗時(shí)間。
    1.根據(jù)上級(jí)明確開(kāi)學(xué)時(shí)間后,員工返校時(shí)間在學(xué)生返校前14天,屆時(shí)將通過(guò)微信平臺(tái)、電話、短信等多種方式將具體返崗時(shí)間通知到每一位員工。
    2.返崗前,要持續(xù)跟蹤記錄員工身體健康狀況和外出活動(dòng)軌跡情況,全面掌握員工返崗前出行地點(diǎn)、是否乘坐過(guò)公共交通、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱病人有過(guò)密切接觸、是否接觸過(guò)野生動(dòng)物等情況。
    3.交待返崗?fù)局凶⒁馐马?xiàng),如果選擇乘坐公共交通工具,在車上盡可能選擇靠窗的位置;在路途中尤其是在車?yán)?,盡可能避免拿下口罩吃東西;在路途中盡可能減少與他人接觸,最好保持一米以上距離。
    4.來(lái)自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不返崗。
    (四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查。
    1.建立返崗員工“花名冊(cè)”,實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理,指定專人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實(shí)確認(rèn),全面排查是否接觸外省及重點(diǎn)疫區(qū)歸來(lái)人員等情況。
    2.指定專人及時(shí)發(fā)放員工所需防控物資,確??谡帧y(cè)溫計(jì)、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。
    (五)儲(chǔ)備好防控物資及食材。
    1.嚴(yán)格按防疫需要,配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計(jì)、消毒藥械等疫情防控所需物資。
    2.設(shè)置獨(dú)立的隔離間,并購(gòu)置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備,做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
    3.配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施,開(kāi)學(xué)前對(duì)所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
    4.配備足夠的洗手消毒設(shè)施,張貼洗手消毒方法標(biāo)識(shí)。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
    5.對(duì)庫(kù)存食品原料、食品添加劑等進(jìn)行徹底清查,發(fā)現(xiàn)有超過(guò)保質(zhì)期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)等感官性狀異常的,要按照有關(guān)規(guī)定銷毀處理。
    6.對(duì)食堂冷藏冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù),確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。
    (六)做好食堂衛(wèi)生防疫工作。
    1.全面開(kāi)展食堂消毒防疫,***進(jìn)行徹底規(guī)范清潔消毒,包括墻地面、設(shè)施設(shè)備、操作臺(tái)、門把手、水龍頭、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等,并做好消毒記錄。
    2.為降低就餐場(chǎng)所人員密度,防止交叉污染,視情改造符合衛(wèi)生條件的臨時(shí)就餐場(chǎng)所,并在就餐場(chǎng)所設(shè)置簡(jiǎn)易分隔裝置。
    3.在餐廳等場(chǎng)所廣泛張貼防疫宣傳指南,引導(dǎo)師生科學(xué)預(yù)防、理性應(yīng)對(duì),增強(qiáng)對(duì)安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認(rèn)識(shí)。
    (一)嚴(yán)格食堂員工教育管理。
    1.每天對(duì)食堂人員進(jìn)行晨檢和餐前檢查,做好記錄和建檔工作。發(fā)熱(37.3度以上)、感冒、咳嗽癥狀、呼吸道感染的在崗員工,應(yīng)立即報(bào)告學(xué)校疫情防控人員進(jìn)行隔離治療和醫(yī)學(xué)觀察,對(duì)與其接觸人員測(cè)試體溫并進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。
    2.所有上崗應(yīng)全程佩戴口罩上崗,且按規(guī)定及時(shí)更換口罩。進(jìn)入操作區(qū)要對(duì)手部等進(jìn)行清潔消毒,加強(qiáng)洗手及消毒頻次,保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應(yīng)戴一次性手套上崗操作,避免手部與食物直接接觸。
    3.加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理,嚴(yán)格執(zhí)行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服)、“四凈”(工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈)制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗,并及時(shí)更換口罩,每天對(duì)工作服進(jìn)行洗滌和消毒。
    4.關(guān)心食堂從業(yè)人員,改善工作環(huán)境,建設(shè)向上文化,做到均衡飲食,作息規(guī)律,讓員工充分認(rèn)識(shí)到保護(hù)自己就是對(duì)師生的健康安全負(fù)責(zé)。
    (二)持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫。
    1.每天對(duì)學(xué)校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場(chǎng)所進(jìn)行清潔消毒,加強(qiáng)對(duì)冷凍冷藏和保鮮設(shè)備檢查、維護(hù),食堂餐用具在每次使用后要及時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒,確保清潔衛(wèi)生。
    位置。
    消毒藥劑。
    消毒頻率。
    消毒方式。
    就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場(chǎng)所。
    84消毒液、75%酒精。
    每日三次。
    (早中晚各一次)。
    噴霧及擦拖法。
    操作間、
    粗加工間。
    84消毒液。
    每日兩次。
    (午餐前、收工后)。
    擦拖法。
    儲(chǔ)藏間。
    84消毒液。
    每日一次。
    (收工后)。
    擦拖法。
    餐廳門窗。
    84消毒液。
    每日一次。
    (午餐前)。
    噴霧及擦拖法。
    垃圾桶。
    84消毒液。
    每日兩次。
    (早晚各一次)。
    噴霧法。
    其它區(qū)域。
    84消毒液。
    每日不少于一次。
    噴霧法。
    2.定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)或保持通風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)行,保證就餐場(chǎng)所和加工場(chǎng)所空氣流通。
    3.開(kāi)餐前對(duì)就餐場(chǎng)所進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng),餐后做好及時(shí)清理打掃就餐場(chǎng)所衛(wèi)生,進(jìn)行環(huán)境消毒,做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
    4.餐廚垃圾定點(diǎn)存放,及時(shí)清運(yùn),每天至少進(jìn)行一次餐廚垃圾存放場(chǎng)所和盛裝容器的清潔消毒。
    (三)嚴(yán)格疫情期間食堂管理。
    1.非食堂工作人員不得進(jìn)入后廚,原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū),手機(jī)等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理。
    2.食堂食品處理區(qū)嚴(yán)格實(shí)行全封閉管理,非操作人員不得進(jìn)入食品處理區(qū),學(xué)校及相關(guān)部門人員因工作需進(jìn)入時(shí),要檢測(cè)體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽,做好記錄。
    3.在疫情防控解除前,停止大規(guī)模聚餐活動(dòng),錯(cuò)峰就餐。
    4.加強(qiáng)消毒用品管理,確保不發(fā)生安全責(zé)任事故。
    (四)科學(xué)指導(dǎo)師生就餐秩序。
    1.學(xué)生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐,班主任隨班就餐,并提醒學(xué)生洗手。
    2.師生就餐須佩戴口罩取用餐具,即取即走,坐下吃飯的最后一刻才摘口罩,就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開(kāi)。
    3.避免面對(duì)面就餐和扎堆就餐,就餐中不交流、少說(shuō)話,避免交叉感染。
    4.用餐結(jié)束后,佩戴好口罩,檢查桌面保持干凈,按一米距離排隊(duì),將剩飯菜倒進(jìn)泔水桶,餐盤、餐具分類送到相應(yīng)回收桶。
    (五)強(qiáng)化應(yīng)急處置機(jī)制流程。
    1.如學(xué)校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務(wù),并及時(shí)向教育、市場(chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報(bào)告,待通過(guò)相關(guān)部門共同驗(yàn)收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。
    2.如發(fā)生疑似食品安全事故,要及時(shí)向教育、市場(chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報(bào)告,并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行科學(xué)處置。
    3.如發(fā)生投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件,要加強(qiáng)信息溝通,第一時(shí)間回應(yīng)處理師生、家長(zhǎng)和相關(guān)部門疑問(wèn)關(guān)切,積極妥善予以處置。
    小學(xué)食堂學(xué)生錯(cuò)峰就餐方案篇十三
    各位師生:
    根據(jù)上級(jí)部門關(guān)于2020年秋季學(xué)期學(xué)生返校疫情防控的精神和要求,結(jié)合學(xué)校疫情防控工作實(shí)際,為減少人員高密度聚集,確保師生員工身體健康,經(jīng)研究,學(xué)校決定從9月7日起,周一至周五上午第四節(jié)課實(shí)施錯(cuò)峰下課,下課時(shí)間以所在教學(xué)樓下課鈴聲為準(zhǔn)。請(qǐng)師生下課后有序前往飯?zhí)镁筒?。如上午沒(méi)課,請(qǐng)同學(xué)們安排好時(shí)間,爭(zhēng)取11:30前用餐完畢。請(qǐng)師生們做好飯?zhí)镁筒头揽卮胧?,勤洗手,保持安全距離,就餐后不要逗留。
    還需記住,節(jié)約糧www.食,人人有責(zé)哦!
    小學(xué)食堂學(xué)生錯(cuò)峰就餐方案篇十四
    為認(rèn)真貫徹落實(shí)馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局《關(guān)于印發(fā)馬鞍山市20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知》(馬食藥監(jiān)〔20xx〕57號(hào))(以下簡(jiǎn)稱“重點(diǎn)工作”)文件精神,全面推進(jìn)我縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作,結(jié)合我縣實(shí)際,制定如下實(shí)施方案。
    按照馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育廳“重點(diǎn)工作”的要求,探索研究有效監(jiān)管對(duì)策,積極推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全工作,通過(guò)量化分級(jí)管理使學(xué)校食堂逐步達(dá)到“布局合理,設(shè)施齊全,制度完善,飲食安全”的目標(biāo),建立健全學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全。
    (一)做好學(xué)校食堂狀況調(diào)查。
    全面展開(kāi)學(xué)校食堂狀況調(diào)查,盡快摸清底數(shù)。全面、準(zhǔn)確掌握學(xué)校食堂的底數(shù)、分布、衛(wèi)生狀況以及持證情況,做到底數(shù)清、情況明;對(duì)未辦理餐飲服務(wù)許可證的食堂,要督促其改善條件并辦理餐飲服務(wù)許可證,對(duì)新建、改擴(kuò)建的食堂,要加強(qiáng)設(shè)計(jì)施工過(guò)程中的技術(shù)指導(dǎo)。
    (二)嚴(yán)格執(zhí)行準(zhǔn)入管理制度。
    加大對(duì)本區(qū)域內(nèi)學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)準(zhǔn)入管理力度,要求學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)必須取得《餐飲服務(wù)許可證》。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的指導(dǎo),提高其食品安全水平,進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為。
    (三)日常監(jiān)管和量化分級(jí)管理相結(jié)合。
    按照“重點(diǎn)工作”的要求,一是主動(dòng)與學(xué)校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書,明確其為食品安全第一責(zé)任人;二是落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任,加大日常檢查頻次,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的立即責(zé)令其整改,對(duì)存在違法違規(guī)行為的依法嚴(yán)格查處;三是以中小學(xué)食堂及托幼機(jī)構(gòu)為重點(diǎn)扎實(shí)推動(dòng)對(duì)學(xué)校食堂或供餐單位的量化分級(jí)管理,按照量化分級(jí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行等級(jí)評(píng)定。
    (四)積極做好宣傳和培訓(xùn)工作。
    切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作的宣傳,及時(shí)向社會(huì)公布各學(xué)校食堂量化分級(jí)管理情況。在秋季開(kāi)學(xué)前,組織所有學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行40學(xué)時(shí)以上的食品安全知識(shí)培訓(xùn),內(nèi)容包括有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)等,并進(jìn)行統(tǒng)一考核。
    和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作分為3個(gè)階段實(shí)施:
    (一)第一階段(5月23日-5月31日)。
    制定和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案,對(duì)全縣范圍內(nèi)所有學(xué)校進(jìn)行調(diào)查摸底。
    (二)第二階段(6月1日-11月2日)。
    按照全面鋪開(kāi)、有序推進(jìn)的原則,大力開(kāi)展量化分級(jí)管理工作。
    (三)第三階段(11月3日-11月7日)。
    總結(jié)學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作推進(jìn)情況,以書面形式及時(shí)上報(bào)總結(jié)至市食品藥品監(jiān)督管理局。