世界是如此廣闊，我們每個(gè)人只是這個(gè)浩瀚宇宙中微不足道的一粒塵埃。溝通技巧是建立良好人際關(guān)系的基礎(chǔ)?？偨Y(jié)范文的主題和內(nèi)容豐富多樣，可以幫助我們開(kāi)拓思路，提高寫(xiě)作水平。
如何包餃子篇一
過(guò)年的時(shí)候，我覺(jué)得奶奶自己一個(gè)人挺辛苦的，我就決定幫奶奶。
奶奶把菜、肉拌成餡，并和好面準(zhǔn)備開(kāi)始。奶奶把面團(tuán)平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開(kāi)始搟皮了，奶奶先給我做示范，奶奶一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團(tuán)，奶奶將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán)，熟練的搟著，另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來(lái)。很快，奶奶將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。
我心想：奶奶做的這么快，肯定很簡(jiǎn)單的。于是，我也拿起搟面杖，可是我真不會(huì)搟，搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào)，結(jié)果面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄，繼續(xù)搟，結(jié)果搟到第三次，面皮上還是有許多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少，形狀也越來(lái)越規(guī)范。
搟好皮，我又開(kāi)始了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿著一個(gè)餃子皮，一手拿筷子，夾了些陷往餃子皮里放，放滿后將兩邊對(duì)折，一點(diǎn)一點(diǎn)捏，一個(gè)漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣，拿起一個(gè)餃子皮，然后夾了些餡放進(jìn)去，可能是我?jiàn)A的太多了，將皮對(duì)折的時(shí)候，有好多餡出來(lái)了，奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來(lái)，我又嘗試著包了幾個(gè)，可惜都站不起來(lái)。等全部包好后，我已經(jīng)累得腰酸背痛了。
這次，我體會(huì)到，我有很多東西要學(xué)習(xí)，自己這樣辛苦，奶奶以往那得多累??！以后，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
如何包餃子篇二
"噼噼啪啪"，陣陣清脆的鞭炮聲迎來(lái)了大年初一，我高高興興地來(lái)到外婆家拜年。
于是我和外婆拿起餃子皮，各自?shī)A了一筷子肉餡放進(jìn)了餃子皮中間，然后再對(duì)折，用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個(gè)小圓圈，就這樣一個(gè)個(gè)餃子被放進(jìn)了鍋里煮。看著一個(gè)個(gè)餃子在沸水里來(lái)回翻滾，想著能馬上吃到自己親手包的餃子，我的心里有說(shuō)不出的成功和喜悅。晚上，我們?nèi)覛g聚一堂，高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。
相信到了明年的春節(jié)，我會(huì)包出包餃子，星期天，我去奶奶家，剛好看到奶奶在包餃子，我說(shuō)："奶奶、奶奶，我要學(xué)包餃子。"奶奶一聽(tīng)，開(kāi)心地說(shuō)："好啊。"說(shuō)完，便讓我洗干凈手，認(rèn)真教了起來(lái)。"首先，在餃子皮中間舀一勺大小合適的'餡，再把餃子皮兩邊提起來(lái)捏緊，然后再將兩邊的皮一層一層拉往中間捏緊，這樣一個(gè)圓滾滾的餃子就完成了。"我照著奶奶說(shuō)的，包了起來(lái)，咦，為什么我包的樣子扁扁的這么難看呢？奶奶看了笑呵呵地說(shuō)："不要緊，慢慢來(lái)。"我更加認(rèn)真地包了起來(lái)，一次又一次，終于，我包了一個(gè)很好看的餃子，奶奶夸我是個(gè)能干的孩子！
晚飯時(shí)，熱騰騰的餃子上桌了，大家開(kāi)開(kāi)心心的吃了起來(lái)，爺爺說(shuō)我包的餃子比他在超市里買(mǎi)的水餃還要好吃，我聽(tīng)了更加高興了。
如何包餃子篇三
今天，教室里處處喜氣洋洋。為什么呢？我們要包餃子啦！好不容易挨到第四節(jié)課，大家都拿出了早已準(zhǔn)備好的東西，迫不及待地要開(kāi)始啦！瞧瞧，柴米油鹽醬醋樣樣都有，看看，蘑菇、香腸、青椒、小蔥，配料更是五花八門(mén)。
在一片嘈雜的議論聲中，馬老師拎著面皮和肉餡閃亮登場(chǎng)。他給每個(gè)組一些肉餡和面皮，下令：“開(kāi)始！”這時(shí)大家便開(kāi)足馬力包了！拿上一張面皮攤在手中，拿起勺子舀些肉餡和配料，再依自己的口味加上鹽和味精，灑上水，輕輕一捏，一個(gè)餃子便做成啦！當(dāng)然，大家的方法各有差異。有的把餃子當(dāng)成了工藝品，折成一個(gè)規(guī)整的半圓，一點(diǎn)一點(diǎn)捏那些又小又密的褶皺，做出來(lái)的自然是整整齊齊；有的做成的樣子是圓潤(rùn)的半圓，光滑如玉，沒(méi)有一絲皺紋；有的則很隨意，似三角，像貝殼，千奇百怪。馬老師看著餃子越做越多，就發(fā)了裝餃子的盒子，讓同學(xué)們每人都帶幾個(gè)回家與家人一道分享?？磥?lái)馬老師讓我們包的不僅僅是餃子，還要培養(yǎng)我們的一份孝心呢！
最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，要開(kāi)始煮餃子了。大家拿出電飯煲，一組一組地做。聞著電飯煲里飄出的陣陣餃子香氣，同學(xué)們都垂涎欲滴。等到餃子開(kāi)鍋的那一刻，望著熱氣騰騰的水餃，大家都迫不及待地舀了幾個(gè)放進(jìn)自己的碗里，津津有味地喝著湯，狼吞虎咽地嚼著餡。你吃著我包的，我吃著你包的，大家的臉上洋溢著幸福。
如何包餃子篇四
記得除夕夜，我來(lái)到了廚房，發(fā)現(xiàn)奶奶正在包餃子。我見(jiàn)奶奶忙得不可開(kāi)交，就說(shuō)：“我來(lái)幫您包餃子吧!”奶奶欣然答應(yīng)了。于是，我拿起一張餃子皮，又用筷子夾了一點(diǎn)肉餡，便包了起來(lái)。可是餃子皮老是給我作對(duì)，不是皮破了，就是肉餡露了出來(lái)，弄得我滿手都是。奶奶看了我這副狼狽樣，把餃子接了過(guò)去，幫我捏了幾下，隨手那么一轉(zhuǎn)，一個(gè)水餃就包好了。見(jiàn)我目瞪口呆的樣子，奶奶告訴我：“不要著急，先把邊捏好不要露出餡就不錯(cuò)了，樣子慢慢的學(xué)，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)了，熟能生巧，奶奶也是練出來(lái)的?！甭?tīng)完奶奶的話我繼續(xù)包了起來(lái)。這次，我用筷子往里夾了一點(diǎn)餡，小心地兩手一合，餃子便像一個(gè)滿載珍珠的“寶船”出現(xiàn)在我面前。成功了!成功了!我心里樂(lè)開(kāi)了花。我越包越起勁兒，不一會(huì)兒，我和奶奶就包好了全家要吃的水餃。
開(kāi)始煮餃子啦!我翹首期盼著。餃子終于煮熟了，奶奶特意把我包的餃子放在一個(gè)盤(pán)子里。妹妹看了說(shuō)：“哥哥，你包的是餃子嗎?”我只好說(shuō)：“你不懂的，這個(gè)叫‘大肚子’餃子，那個(gè)叫‘瘦干巴’餃子，你沒(méi)吃過(guò)吧?你嘗嘗吧，保管你大飽口福!”妹妹聽(tīng)了哈哈大笑。
吃餃子的時(shí)候，我還從奶奶那里知道，餃子形如元寶，吃餃子有招財(cái)進(jìn)寶的意思。人們把象征吉祥的東西包到餡里，寄托人們對(duì)新的一年的美好祈盼。餃子一會(huì)兒就吃完了，但它的美味，卻一下子印在了我的心里，久久不散。
作者：田家先。
指導(dǎo)老師：朱賀。
如何包餃子篇五
今天，小桔燈老師要教我們包小傳統(tǒng)美食餃子。
首先，老師先給我們做一個(gè)示范，老師先拿出潔白又光滑的傳統(tǒng)美食餃子皮，它的質(zhì)感非常軟。老師再夾出適當(dāng)?shù)娜怵W，然后再把肉餡放到傳統(tǒng)美食餃子皮上邊。接著，老師把傳統(tǒng)美食餃子的邊緣處沾上水，讓那個(gè)傳統(tǒng)美食餃子皮增加粘性。然后，老師輕輕的把傳統(tǒng)美食餃子皮對(duì)折，再把傳統(tǒng)美食餃子皮折上漂亮的花邊。最后，一只小巧琳瓏的傳統(tǒng)美食餃子就這么完美的呈現(xiàn)在大家的眼睛里了，還有傳統(tǒng)美食餃子的外形真的很像一個(gè)月牙兒呀！后來(lái)老師讓我們自己動(dòng)手做做看。
對(duì)于我這個(gè)天才中的天才，當(dāng)然是小菜一碟了！我迫不及待的想要躍躍欲試，我拿出傳統(tǒng)美食餃子皮，和老師一樣照模照樣的做，我也在傳統(tǒng)美食餃子皮的邊緣沾上一點(diǎn)水，然后再小心翼翼的對(duì)折，我做的傳統(tǒng)美食餃子不像傳統(tǒng)美食餃子，不像傳統(tǒng)美食餃子，就可以說(shuō)是人不像人，鬼不像鬼，真是傳統(tǒng)美食餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有一句話“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感，才能做出完美的傳統(tǒng)美食餃子。我又充滿了自信，我又開(kāi)始包傳統(tǒng)美食餃子皮了，這一次，我?jiàn)A了一大把的肉，只見(jiàn)傳統(tǒng)美食餃子“砰”的一下，傳統(tǒng)美食餃子就像氣球一樣破裂了，原來(lái)是傳統(tǒng)美食餃子露餡了。
這次我知道了一個(gè)道理，做事不能太驕傲。
如何包餃子篇六
今天是大年三十，媽媽說(shuō)吃過(guò)年夜飯要。于是吃過(guò)飯爸爸和媽媽坐在電視機(jī)旁包起了餃子?？粗鴭寢屖窒碌摹肮に嚻贰蹦敲疵烙^，我忍不住學(xué)媽媽的樣子拿了一個(gè)皮，放上陷把兩邊捏起來(lái)，可是怎么也包不住。媽媽說(shuō)陷放多了，于是我又拿了一個(gè)，放了一點(diǎn)陷。這次倒是包上了，可太扁了。我生氣了，不想包了，媽媽對(duì)我說(shuō)“萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要堅(jiān)持不灰心，一定能做好的?！甭?tīng)了媽媽的話，我又接著包起來(lái)，慢慢的我終于包好了。我真高興呀！
如何包餃子篇七
我國(guó)的美食文化豐富多彩。有端午節(jié)吃美味的粽子，有中秋節(jié)吃甜美的月餅，有元宵節(jié)吃又香又糯的餃子，還有臘八節(jié)喝的可口的臘八粥，其中我最喜歡的就是了。
餃子來(lái)歷有很多很多，有的人說(shuō)是因?yàn)槿 案鼩q交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。有的人說(shuō)是因?yàn)樗篮蟛幌胍兂刹辉趦?cè)的孤魂野鬼。
下面請(qǐng)跟我來(lái)欣賞。
首先我們要先揉揉揉好面團(tuán)，再把弄好的面團(tuán)壓成一張張餃子皮，然后把肉剁成肉糜。最精彩的來(lái)了——，我把肉不多不少地灑在餃子皮中心，用中指粘一點(diǎn)水，然后用手一捏一按。小小的餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃，而我則變成了一位專業(yè)的面點(diǎn)師將餃子變得變成漂亮的，精美的，有的餃子是扇形的，有的'餃子是橢圓形，肚子是鼓鼓的，加上一對(duì)小豬耳朵，活像一只可愛(ài)的小豬。
每次，我都非常興奮，因?yàn)榭粗切┬螤罡鳟惖娘溩?，我心中就像抹了蜜一樣?BR> 如何包餃子篇八
俗話說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”，今天爸媽休息，我們?cè)诩页浴?BR> 剛吃完早飯我們就忙活了起來(lái)，爸爸和面，我和媽媽擇菜。爸爸使出他的獨(dú)門(mén)絕技，在面里放了菠菜汁，面就變成綠色的了，這樣又好看又增加了很多營(yíng)養(yǎng)哦！媽媽擇菜的速度總是比我快，我剛擇完幾根，媽媽一大把都擇完了，不一會(huì)兒菜就被我們擇的干干凈凈。
我們搟皮的時(shí)候爸爸自告奮勇“我來(lái)?yè){?！笨砂职謸{皮的技術(shù)實(shí)在不怎么樣，把餃子皮都搟成餛飩皮了，方的。而我呢，忙得滿頭大汗、手忙腳亂，弄的滿臉面粉也沒(méi)搟出一個(gè)完整的餃子皮，引的爸爸媽媽笑的前仰后合。媽媽技術(shù)可是“門(mén)縫里吹喇叭——名聲在外”。她在單位舉行的三八婦女節(jié)比賽中還得過(guò)大獎(jiǎng)呢！我虛心的跟媽媽學(xué)了起來(lái)，但是我包的第一個(gè)餃子歪歪扭扭，餡都擠出來(lái)了，餛飩不像餛飩餃子不像餃子。爸爸還逗我說(shuō)：“哇！你包的真像餃子呀！”我反駁；“哼，我會(huì)包的比你好的?！蔽乙稽c(diǎn)不泄氣，在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)比一個(gè)包的好。
忙活了一上午，終于吃到自己親手包的餃子啦，那就一個(gè)字——香。
如何包餃子篇九
今天，我剛來(lái)到實(shí)力學(xué)堂，老師就宣布：“今天我教你們?！蔽覀円宦?tīng)，今天可以，都激動(dòng)地手舞足蹈、躍躍欲試，同學(xué)們都迫不急待地讓老師教我們。
老師開(kāi)始了。只見(jiàn)她先準(zhǔn)備了許多餃子皮兒，然后把餡包在餃子皮里，接著老師把邊兒對(duì)齊，小心地捏好。不一會(huì)餃子就包好了。我學(xué)著老師的樣子試著包了一個(gè)餃子，可我包的餃子跟老師的餃子可大不一樣，我的一放下去就倒下了，跟一個(gè)戰(zhàn)敗了的戰(zhàn)士一樣?？晌乙稽c(diǎn)也不灰心，接著又包了第二個(gè)，我費(fèi)了九牛二虎之力終于把第二個(gè)餃子包好了，一立就立住了。原來(lái)是第一個(gè)餃子裝的餡太少了，所以沒(méi)有立住。接著我又包了第三個(gè)、第四個(gè)……時(shí)間過(guò)得真快呀!不知不覺(jué)餃子就包完了，我們的餃子大小不一、千奇百怪。
我們把餃子包完，老師很快就把餃子下鍋了，餃子煮好后，我們都趕緊跑上去要餃子，我迫不急待地吃了一個(gè)餃子，太好吃了!我吃著自己包的餃子，高興極了!
如何包餃子篇十
“嘍，嘍?！彪S著媽媽的喊聲，愛(ài)吃餃子的我飛快地向餐桌跑去，連忙幫媽媽。
我高興地接著媽媽的手說(shuō)：“媽媽，媽媽，我也要，我也要，可以嗎？”媽媽說(shuō)：“好了，別開(kāi)玩笑了，還是做你該做的事情去吧?！蔽胰鰦傻卣f(shuō)：“媽媽，你就讓我包吧?！苯?jīng)過(guò)我再三請(qǐng)求，媽媽終于讓我了，我高興得一蹦三尺高。
開(kāi)始了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張面皮，在中間放一點(diǎn)肉餡，在面皮的邊上沾上一點(diǎn)水，把面皮合上，哎呀，由于用力過(guò)度，肉餡露出來(lái)了，我拿起一張面皮堵住肉餡，哎呀，另一邊的肉餡又露出來(lái)了，我連忙拿起一張面皮堵住破餡的地方，肉餡總算堵住了，用了三張面皮包的餃子可真難看，放在媽媽包的餃子中間挺著個(gè)將軍肚，真有點(diǎn)不好意思。
餃子包完了，我和媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)，餃子的香味就彌漫在整個(gè)屋子里，聞得我都快流口水了，我打開(kāi)鍋蓋一開(kāi)，喲，一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在湯面上，多么像一葉葉小舟啊，我給每人盛了一碗餃子，我一咬，這餃子鮮嫩多汁，好吃極了，可不是，這是自己的勞動(dòng)成果嘛。
如何包餃子篇十一
每到過(guò)節(jié)，我會(huì)吃鮮的餃子?？墒俏覐膩?lái)也沒(méi)包過(guò)餃子，今天老師教我們，餃子的包法先活面，再把面搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，然后用刀切成一小塊一小塊的，然后把面壓平，再添上餡包起來(lái)，用手把皮對(duì)折，把面皮捏緊，就做好了。餃子真難包呀，功夫太多了。以后媽媽的時(shí)候，我要去幫媽媽。
如何包餃子篇十二
今天是星期天，爸爸一大早就從河里釣上了一條兩斤多重的大鯉魚(yú)，媽媽高興地說(shuō)要用包魚(yú)肉餃子。
這不，這不，媽媽提著籃子，沒(méi)多久就從市場(chǎng)上買(mǎi)回了餃子皮、五花肉、木耳、蔥花、紅棗、香菇等東西。不到一個(gè)小時(shí)，媽媽就麻利地把魚(yú)身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒，最后還撒上了香噴噴的五香粉。
終于可以了。我學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮平鋪在左手掌心上，在正中放上餡兒，用手蘸上一點(diǎn)水，沿著周?chē)D(zhuǎn)一圈，然后把餃子皮對(duì)折?？墒侨挝艺蹃?lái)折去，包出的餃子卻東倒西歪的，難看得很！媽媽看到了卻說(shuō)我包的餃子比她第一次包的好多了。她第一次包的餃子不但難看，好幾個(gè)餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急，多試幾個(gè)就好了。
我按照媽媽說(shuō)的，慢慢地放餡，細(xì)心地對(duì)折，就像在學(xué)校里做手工一樣。果不然，慢慢地，我包的餃子和媽媽包的就分不出彼此了。因?yàn)槲也徽f(shuō)，你根本就看不出哪是我包的，哪是媽媽包的。
最后媽媽把包好的餃子放到蒸鍋里蒸，這可是我們?nèi)易钕矚g吃的蒸餃呢。剛到九分鐘，鍋里就冒氣了，一股清香撲鼻而來(lái)，饞得我直流口水。不到半小時(shí)，媽媽一熄掉火揭開(kāi)蓋子，我就迫不及待地夾起一個(gè)，真燙??！我邊吹邊吃，好香??！
自己做的，吃起來(lái)就是不一樣！平時(shí)每餐我只吃一小碗飯就飽了，可今天我吃了一大碗！肚子都撐得滾圓滾圓的。
鋪皮兒、放餡、蘸水、對(duì)折，小作者一連串的動(dòng)作足見(jiàn)他第一次的認(rèn)真勁兒。小朋友們有沒(méi)有記憶深刻的第一次呢？只要你也像小作者一樣仔細(xì)、有耐心，也一定會(huì)成功的！
如何包餃子篇十三
每次，看到家人聚在一起時(shí)，我很羨慕媽媽的手藝，心里癢癢的，也想試一試自己。
機(jī)會(huì)終于到了。今天，媽媽帶回來(lái)了一個(gè)圓滾滾的大面團(tuán)。呀，是要嘍！我迫不及待地跑上去讓媽媽教我。只見(jiàn)媽媽把面團(tuán)切成兩半，一半放進(jìn)碗里，蓋上蓋子，這樣風(fēng)吹了才不會(huì)變干。另一半揉成圓柱條狀后切成許多個(gè)小團(tuán)子，把小團(tuán)子用手心壓平，拿來(lái)?yè){面杖把它們搟成中間稍厚邊沿薄的一片片皮兒，看著這些皮兒我躍躍欲試，真想馬上包起來(lái)。接著，只見(jiàn)媽媽拿來(lái)一片皮兒平放在手心，把早已準(zhǔn)備好的肉陷夾一些放了上去，抓起皮的邊沿對(duì)起來(lái)用拇指和食指捏住，用中指一點(diǎn)一點(diǎn)的往前推著捏緊?！耙欢ㄒ缶o，不捏緊煮的時(shí)候會(huì)散開(kāi)的?！眿寢屵吺痉哆呎f(shuō)。很快一個(gè)餃子包好了。我照著媽媽的樣子一步一步地包了起來(lái)，剛開(kāi)始包得很難看，有的皮還包不緊，肉餡露了出來(lái)。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我，我越包越漂亮了，最后我包得甚至比媽媽的還漂亮啦！
瞧，它們多像是一個(gè)個(gè)穿著褶皺邊裙的小胖妞呀！我終于學(xué)會(huì)了，心里別提多開(kāi)心了！
如何包餃子篇十四
今天下午放學(xué)回家，看見(jiàn)奶奶正在，我沖上去就想上手，奶奶一把攔住我，說(shuō)：“先洗手去”，我快速洗完手就跑到餐桌旁開(kāi)始幫忙。奶奶讓壓穄子，我壓完穄子，遞給奶奶，奶奶再搟成皮。
我又嘗試著，我學(xué)著爺爺?shù)?樣子，包了個(gè)3角的、4角的……形狀各異，還有一個(gè)開(kāi)口笑。吃著自己包的餃子，心里樂(lè)的像開(kāi)了花一樣。
如何包餃子篇一
過(guò)年的時(shí)候，我覺(jué)得奶奶自己一個(gè)人挺辛苦的，我就決定幫奶奶。
奶奶把菜、肉拌成餡，并和好面準(zhǔn)備開(kāi)始。奶奶把面團(tuán)平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開(kāi)始搟皮了，奶奶先給我做示范，奶奶一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團(tuán)，奶奶將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán)，熟練的搟著，另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來(lái)。很快，奶奶將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。
我心想：奶奶做的這么快，肯定很簡(jiǎn)單的。于是，我也拿起搟面杖，可是我真不會(huì)搟，搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào)，結(jié)果面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄，繼續(xù)搟，結(jié)果搟到第三次，面皮上還是有許多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少，形狀也越來(lái)越規(guī)范。
搟好皮，我又開(kāi)始了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿著一個(gè)餃子皮，一手拿筷子，夾了些陷往餃子皮里放，放滿后將兩邊對(duì)折，一點(diǎn)一點(diǎn)捏，一個(gè)漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣，拿起一個(gè)餃子皮，然后夾了些餡放進(jìn)去，可能是我?jiàn)A的太多了，將皮對(duì)折的時(shí)候，有好多餡出來(lái)了，奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來(lái)，我又嘗試著包了幾個(gè)，可惜都站不起來(lái)。等全部包好后，我已經(jīng)累得腰酸背痛了。
這次，我體會(huì)到，我有很多東西要學(xué)習(xí)，自己這樣辛苦，奶奶以往那得多累??！以后，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
如何包餃子篇二
"噼噼啪啪"，陣陣清脆的鞭炮聲迎來(lái)了大年初一，我高高興興地來(lái)到外婆家拜年。
于是我和外婆拿起餃子皮，各自?shī)A了一筷子肉餡放進(jìn)了餃子皮中間，然后再對(duì)折，用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個(gè)小圓圈，就這樣一個(gè)個(gè)餃子被放進(jìn)了鍋里煮。看著一個(gè)個(gè)餃子在沸水里來(lái)回翻滾，想著能馬上吃到自己親手包的餃子，我的心里有說(shuō)不出的成功和喜悅。晚上，我們?nèi)覛g聚一堂，高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。
相信到了明年的春節(jié)，我會(huì)包出包餃子，星期天，我去奶奶家，剛好看到奶奶在包餃子，我說(shuō)："奶奶、奶奶，我要學(xué)包餃子。"奶奶一聽(tīng)，開(kāi)心地說(shuō)："好啊。"說(shuō)完，便讓我洗干凈手，認(rèn)真教了起來(lái)。"首先，在餃子皮中間舀一勺大小合適的'餡，再把餃子皮兩邊提起來(lái)捏緊，然后再將兩邊的皮一層一層拉往中間捏緊，這樣一個(gè)圓滾滾的餃子就完成了。"我照著奶奶說(shuō)的，包了起來(lái)，咦，為什么我包的樣子扁扁的這么難看呢？奶奶看了笑呵呵地說(shuō)："不要緊，慢慢來(lái)。"我更加認(rèn)真地包了起來(lái)，一次又一次，終于，我包了一個(gè)很好看的餃子，奶奶夸我是個(gè)能干的孩子！
晚飯時(shí)，熱騰騰的餃子上桌了，大家開(kāi)開(kāi)心心的吃了起來(lái)，爺爺說(shuō)我包的餃子比他在超市里買(mǎi)的水餃還要好吃，我聽(tīng)了更加高興了。
如何包餃子篇三
今天，教室里處處喜氣洋洋。為什么呢？我們要包餃子啦！好不容易挨到第四節(jié)課，大家都拿出了早已準(zhǔn)備好的東西，迫不及待地要開(kāi)始啦！瞧瞧，柴米油鹽醬醋樣樣都有，看看，蘑菇、香腸、青椒、小蔥，配料更是五花八門(mén)。
在一片嘈雜的議論聲中，馬老師拎著面皮和肉餡閃亮登場(chǎng)。他給每個(gè)組一些肉餡和面皮，下令：“開(kāi)始！”這時(shí)大家便開(kāi)足馬力包了！拿上一張面皮攤在手中，拿起勺子舀些肉餡和配料，再依自己的口味加上鹽和味精，灑上水，輕輕一捏，一個(gè)餃子便做成啦！當(dāng)然，大家的方法各有差異。有的把餃子當(dāng)成了工藝品，折成一個(gè)規(guī)整的半圓，一點(diǎn)一點(diǎn)捏那些又小又密的褶皺，做出來(lái)的自然是整整齊齊；有的做成的樣子是圓潤(rùn)的半圓，光滑如玉，沒(méi)有一絲皺紋；有的則很隨意，似三角，像貝殼，千奇百怪。馬老師看著餃子越做越多，就發(fā)了裝餃子的盒子，讓同學(xué)們每人都帶幾個(gè)回家與家人一道分享?？磥?lái)馬老師讓我們包的不僅僅是餃子，還要培養(yǎng)我們的一份孝心呢！
最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，要開(kāi)始煮餃子了。大家拿出電飯煲，一組一組地做。聞著電飯煲里飄出的陣陣餃子香氣，同學(xué)們都垂涎欲滴。等到餃子開(kāi)鍋的那一刻，望著熱氣騰騰的水餃，大家都迫不及待地舀了幾個(gè)放進(jìn)自己的碗里，津津有味地喝著湯，狼吞虎咽地嚼著餡。你吃著我包的，我吃著你包的，大家的臉上洋溢著幸福。
如何包餃子篇四
記得除夕夜，我來(lái)到了廚房，發(fā)現(xiàn)奶奶正在包餃子。我見(jiàn)奶奶忙得不可開(kāi)交，就說(shuō)：“我來(lái)幫您包餃子吧!”奶奶欣然答應(yīng)了。于是，我拿起一張餃子皮，又用筷子夾了一點(diǎn)肉餡，便包了起來(lái)。可是餃子皮老是給我作對(duì)，不是皮破了，就是肉餡露了出來(lái)，弄得我滿手都是。奶奶看了我這副狼狽樣，把餃子接了過(guò)去，幫我捏了幾下，隨手那么一轉(zhuǎn)，一個(gè)水餃就包好了。見(jiàn)我目瞪口呆的樣子，奶奶告訴我：“不要著急，先把邊捏好不要露出餡就不錯(cuò)了，樣子慢慢的學(xué)，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)了，熟能生巧，奶奶也是練出來(lái)的?！甭?tīng)完奶奶的話我繼續(xù)包了起來(lái)。這次，我用筷子往里夾了一點(diǎn)餡，小心地兩手一合，餃子便像一個(gè)滿載珍珠的“寶船”出現(xiàn)在我面前。成功了!成功了!我心里樂(lè)開(kāi)了花。我越包越起勁兒，不一會(huì)兒，我和奶奶就包好了全家要吃的水餃。
開(kāi)始煮餃子啦!我翹首期盼著。餃子終于煮熟了，奶奶特意把我包的餃子放在一個(gè)盤(pán)子里。妹妹看了說(shuō)：“哥哥，你包的是餃子嗎?”我只好說(shuō)：“你不懂的，這個(gè)叫‘大肚子’餃子，那個(gè)叫‘瘦干巴’餃子，你沒(méi)吃過(guò)吧?你嘗嘗吧，保管你大飽口福!”妹妹聽(tīng)了哈哈大笑。
吃餃子的時(shí)候，我還從奶奶那里知道，餃子形如元寶，吃餃子有招財(cái)進(jìn)寶的意思。人們把象征吉祥的東西包到餡里，寄托人們對(duì)新的一年的美好祈盼。餃子一會(huì)兒就吃完了，但它的美味，卻一下子印在了我的心里，久久不散。
作者：田家先。
指導(dǎo)老師：朱賀。
如何包餃子篇五
今天，小桔燈老師要教我們包小傳統(tǒng)美食餃子。
首先，老師先給我們做一個(gè)示范，老師先拿出潔白又光滑的傳統(tǒng)美食餃子皮，它的質(zhì)感非常軟。老師再夾出適當(dāng)?shù)娜怵W，然后再把肉餡放到傳統(tǒng)美食餃子皮上邊。接著，老師把傳統(tǒng)美食餃子的邊緣處沾上水，讓那個(gè)傳統(tǒng)美食餃子皮增加粘性。然后，老師輕輕的把傳統(tǒng)美食餃子皮對(duì)折，再把傳統(tǒng)美食餃子皮折上漂亮的花邊。最后，一只小巧琳瓏的傳統(tǒng)美食餃子就這么完美的呈現(xiàn)在大家的眼睛里了，還有傳統(tǒng)美食餃子的外形真的很像一個(gè)月牙兒呀！后來(lái)老師讓我們自己動(dòng)手做做看。
對(duì)于我這個(gè)天才中的天才，當(dāng)然是小菜一碟了！我迫不及待的想要躍躍欲試，我拿出傳統(tǒng)美食餃子皮，和老師一樣照模照樣的做，我也在傳統(tǒng)美食餃子皮的邊緣沾上一點(diǎn)水，然后再小心翼翼的對(duì)折，我做的傳統(tǒng)美食餃子不像傳統(tǒng)美食餃子，不像傳統(tǒng)美食餃子，就可以說(shuō)是人不像人，鬼不像鬼，真是傳統(tǒng)美食餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有一句話“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感，才能做出完美的傳統(tǒng)美食餃子。我又充滿了自信，我又開(kāi)始包傳統(tǒng)美食餃子皮了，這一次，我?jiàn)A了一大把的肉，只見(jiàn)傳統(tǒng)美食餃子“砰”的一下，傳統(tǒng)美食餃子就像氣球一樣破裂了，原來(lái)是傳統(tǒng)美食餃子露餡了。
這次我知道了一個(gè)道理，做事不能太驕傲。
如何包餃子篇六
今天是大年三十，媽媽說(shuō)吃過(guò)年夜飯要。于是吃過(guò)飯爸爸和媽媽坐在電視機(jī)旁包起了餃子?？粗鴭寢屖窒碌摹肮に嚻贰蹦敲疵烙^，我忍不住學(xué)媽媽的樣子拿了一個(gè)皮，放上陷把兩邊捏起來(lái)，可是怎么也包不住。媽媽說(shuō)陷放多了，于是我又拿了一個(gè)，放了一點(diǎn)陷。這次倒是包上了，可太扁了。我生氣了，不想包了，媽媽對(duì)我說(shuō)“萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要堅(jiān)持不灰心，一定能做好的?！甭?tīng)了媽媽的話，我又接著包起來(lái)，慢慢的我終于包好了。我真高興呀！
如何包餃子篇七
我國(guó)的美食文化豐富多彩。有端午節(jié)吃美味的粽子，有中秋節(jié)吃甜美的月餅，有元宵節(jié)吃又香又糯的餃子，還有臘八節(jié)喝的可口的臘八粥，其中我最喜歡的就是了。
餃子來(lái)歷有很多很多，有的人說(shuō)是因?yàn)槿 案鼩q交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。有的人說(shuō)是因?yàn)樗篮蟛幌胍兂刹辉趦?cè)的孤魂野鬼。
下面請(qǐng)跟我來(lái)欣賞。
首先我們要先揉揉揉好面團(tuán)，再把弄好的面團(tuán)壓成一張張餃子皮，然后把肉剁成肉糜。最精彩的來(lái)了——，我把肉不多不少地灑在餃子皮中心，用中指粘一點(diǎn)水，然后用手一捏一按。小小的餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃，而我則變成了一位專業(yè)的面點(diǎn)師將餃子變得變成漂亮的，精美的，有的餃子是扇形的，有的'餃子是橢圓形，肚子是鼓鼓的，加上一對(duì)小豬耳朵，活像一只可愛(ài)的小豬。
每次，我都非常興奮，因?yàn)榭粗切┬螤罡鳟惖娘溩?，我心中就像抹了蜜一樣?BR> 如何包餃子篇八
俗話說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”，今天爸媽休息，我們?cè)诩页浴?BR> 剛吃完早飯我們就忙活了起來(lái)，爸爸和面，我和媽媽擇菜。爸爸使出他的獨(dú)門(mén)絕技，在面里放了菠菜汁，面就變成綠色的了，這樣又好看又增加了很多營(yíng)養(yǎng)哦！媽媽擇菜的速度總是比我快，我剛擇完幾根，媽媽一大把都擇完了，不一會(huì)兒菜就被我們擇的干干凈凈。
我們搟皮的時(shí)候爸爸自告奮勇“我來(lái)?yè){?！笨砂职謸{皮的技術(shù)實(shí)在不怎么樣，把餃子皮都搟成餛飩皮了，方的。而我呢，忙得滿頭大汗、手忙腳亂，弄的滿臉面粉也沒(méi)搟出一個(gè)完整的餃子皮，引的爸爸媽媽笑的前仰后合。媽媽技術(shù)可是“門(mén)縫里吹喇叭——名聲在外”。她在單位舉行的三八婦女節(jié)比賽中還得過(guò)大獎(jiǎng)呢！我虛心的跟媽媽學(xué)了起來(lái)，但是我包的第一個(gè)餃子歪歪扭扭，餡都擠出來(lái)了，餛飩不像餛飩餃子不像餃子。爸爸還逗我說(shuō)：“哇！你包的真像餃子呀！”我反駁；“哼，我會(huì)包的比你好的?！蔽乙稽c(diǎn)不泄氣，在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)比一個(gè)包的好。
忙活了一上午，終于吃到自己親手包的餃子啦，那就一個(gè)字——香。
如何包餃子篇九
今天，我剛來(lái)到實(shí)力學(xué)堂，老師就宣布：“今天我教你們?！蔽覀円宦?tīng)，今天可以，都激動(dòng)地手舞足蹈、躍躍欲試，同學(xué)們都迫不急待地讓老師教我們。
老師開(kāi)始了。只見(jiàn)她先準(zhǔn)備了許多餃子皮兒，然后把餡包在餃子皮里，接著老師把邊兒對(duì)齊，小心地捏好。不一會(huì)餃子就包好了。我學(xué)著老師的樣子試著包了一個(gè)餃子，可我包的餃子跟老師的餃子可大不一樣，我的一放下去就倒下了，跟一個(gè)戰(zhàn)敗了的戰(zhàn)士一樣?？晌乙稽c(diǎn)也不灰心，接著又包了第二個(gè)，我費(fèi)了九牛二虎之力終于把第二個(gè)餃子包好了，一立就立住了。原來(lái)是第一個(gè)餃子裝的餡太少了，所以沒(méi)有立住。接著我又包了第三個(gè)、第四個(gè)……時(shí)間過(guò)得真快呀!不知不覺(jué)餃子就包完了，我們的餃子大小不一、千奇百怪。
我們把餃子包完，老師很快就把餃子下鍋了，餃子煮好后，我們都趕緊跑上去要餃子，我迫不急待地吃了一個(gè)餃子，太好吃了!我吃著自己包的餃子，高興極了!
如何包餃子篇十
“嘍，嘍?！彪S著媽媽的喊聲，愛(ài)吃餃子的我飛快地向餐桌跑去，連忙幫媽媽。
我高興地接著媽媽的手說(shuō)：“媽媽，媽媽，我也要，我也要，可以嗎？”媽媽說(shuō)：“好了，別開(kāi)玩笑了，還是做你該做的事情去吧?！蔽胰鰦傻卣f(shuō)：“媽媽，你就讓我包吧?！苯?jīng)過(guò)我再三請(qǐng)求，媽媽終于讓我了，我高興得一蹦三尺高。
開(kāi)始了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張面皮，在中間放一點(diǎn)肉餡，在面皮的邊上沾上一點(diǎn)水，把面皮合上，哎呀，由于用力過(guò)度，肉餡露出來(lái)了，我拿起一張面皮堵住肉餡，哎呀，另一邊的肉餡又露出來(lái)了，我連忙拿起一張面皮堵住破餡的地方，肉餡總算堵住了，用了三張面皮包的餃子可真難看，放在媽媽包的餃子中間挺著個(gè)將軍肚，真有點(diǎn)不好意思。
餃子包完了，我和媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)，餃子的香味就彌漫在整個(gè)屋子里，聞得我都快流口水了，我打開(kāi)鍋蓋一開(kāi)，喲，一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在湯面上，多么像一葉葉小舟啊，我給每人盛了一碗餃子，我一咬，這餃子鮮嫩多汁，好吃極了，可不是，這是自己的勞動(dòng)成果嘛。
如何包餃子篇十一
每到過(guò)節(jié)，我會(huì)吃鮮的餃子?？墒俏覐膩?lái)也沒(méi)包過(guò)餃子，今天老師教我們，餃子的包法先活面，再把面搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，然后用刀切成一小塊一小塊的，然后把面壓平，再添上餡包起來(lái)，用手把皮對(duì)折，把面皮捏緊，就做好了。餃子真難包呀，功夫太多了。以后媽媽的時(shí)候，我要去幫媽媽。
如何包餃子篇十二
今天是星期天，爸爸一大早就從河里釣上了一條兩斤多重的大鯉魚(yú)，媽媽高興地說(shuō)要用包魚(yú)肉餃子。
這不，這不，媽媽提著籃子，沒(méi)多久就從市場(chǎng)上買(mǎi)回了餃子皮、五花肉、木耳、蔥花、紅棗、香菇等東西。不到一個(gè)小時(shí)，媽媽就麻利地把魚(yú)身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒，最后還撒上了香噴噴的五香粉。
終于可以了。我學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮平鋪在左手掌心上，在正中放上餡兒，用手蘸上一點(diǎn)水，沿著周?chē)D(zhuǎn)一圈，然后把餃子皮對(duì)折?？墒侨挝艺蹃?lái)折去，包出的餃子卻東倒西歪的，難看得很！媽媽看到了卻說(shuō)我包的餃子比她第一次包的好多了。她第一次包的餃子不但難看，好幾個(gè)餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急，多試幾個(gè)就好了。
我按照媽媽說(shuō)的，慢慢地放餡，細(xì)心地對(duì)折，就像在學(xué)校里做手工一樣。果不然，慢慢地，我包的餃子和媽媽包的就分不出彼此了。因?yàn)槲也徽f(shuō)，你根本就看不出哪是我包的，哪是媽媽包的。
最后媽媽把包好的餃子放到蒸鍋里蒸，這可是我們?nèi)易钕矚g吃的蒸餃呢。剛到九分鐘，鍋里就冒氣了，一股清香撲鼻而來(lái)，饞得我直流口水。不到半小時(shí)，媽媽一熄掉火揭開(kāi)蓋子，我就迫不及待地夾起一個(gè)，真燙??！我邊吹邊吃，好香??！
自己做的，吃起來(lái)就是不一樣！平時(shí)每餐我只吃一小碗飯就飽了，可今天我吃了一大碗！肚子都撐得滾圓滾圓的。
鋪皮兒、放餡、蘸水、對(duì)折，小作者一連串的動(dòng)作足見(jiàn)他第一次的認(rèn)真勁兒。小朋友們有沒(méi)有記憶深刻的第一次呢？只要你也像小作者一樣仔細(xì)、有耐心，也一定會(huì)成功的！
如何包餃子篇十三
每次，看到家人聚在一起時(shí)，我很羨慕媽媽的手藝，心里癢癢的，也想試一試自己。
機(jī)會(huì)終于到了。今天，媽媽帶回來(lái)了一個(gè)圓滾滾的大面團(tuán)。呀，是要嘍！我迫不及待地跑上去讓媽媽教我。只見(jiàn)媽媽把面團(tuán)切成兩半，一半放進(jìn)碗里，蓋上蓋子，這樣風(fēng)吹了才不會(huì)變干。另一半揉成圓柱條狀后切成許多個(gè)小團(tuán)子，把小團(tuán)子用手心壓平，拿來(lái)?yè){面杖把它們搟成中間稍厚邊沿薄的一片片皮兒，看著這些皮兒我躍躍欲試，真想馬上包起來(lái)。接著，只見(jiàn)媽媽拿來(lái)一片皮兒平放在手心，把早已準(zhǔn)備好的肉陷夾一些放了上去，抓起皮的邊沿對(duì)起來(lái)用拇指和食指捏住，用中指一點(diǎn)一點(diǎn)的往前推著捏緊?！耙欢ㄒ缶o，不捏緊煮的時(shí)候會(huì)散開(kāi)的?！眿寢屵吺痉哆呎f(shuō)。很快一個(gè)餃子包好了。我照著媽媽的樣子一步一步地包了起來(lái)，剛開(kāi)始包得很難看，有的皮還包不緊，肉餡露了出來(lái)。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我，我越包越漂亮了，最后我包得甚至比媽媽的還漂亮啦！
瞧，它們多像是一個(gè)個(gè)穿著褶皺邊裙的小胖妞呀！我終于學(xué)會(huì)了，心里別提多開(kāi)心了！
如何包餃子篇十四
今天下午放學(xué)回家，看見(jiàn)奶奶正在，我沖上去就想上手，奶奶一把攔住我，說(shuō)：“先洗手去”，我快速洗完手就跑到餐桌旁開(kāi)始幫忙。奶奶讓壓穄子，我壓完穄子，遞給奶奶，奶奶再搟成皮。
我又嘗試著，我學(xué)著爺爺?shù)?樣子，包了個(gè)3角的、4角的……形狀各異，還有一個(gè)開(kāi)口笑。吃著自己包的餃子，心里樂(lè)的像開(kāi)了花一樣。