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市場安全承諾書篇一
承諾書。
為建立安全、放心的消費環(huán)境，確保人民群眾的人身健康安全，中心集貿(mào)市場管理辦公室(以下簡稱甲方)與中心集貿(mào)市場經(jīng)營戶(以下簡稱乙方)特簽訂本。
責任書。
一、甲方必須實踐以下責任：
負責宣傳、落實縣食品安全委員會和市場監(jiān)督管理局關于確保食品安全的政策規(guī)定和要求，制訂商品準入制度，依法承擔食品安全管理第一責任人職責。
(二)開展經(jīng)常性的農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，并予以公示。督促乙方對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
(三)配備專職食品安全管理員。及時監(jiān)督食品經(jīng)營戶100%建立索證索票制度，對不能提供合法憑證的產(chǎn)品，堅決做到禁止入場銷售，保證經(jīng)營的食品安全可靠。
(四)制止場內(nèi)占道、搭建、擴攤或流動經(jīng)營。保證場內(nèi)通道暢通，環(huán)境整潔。
二、乙方必須實踐以下責任：
(一)承擔食品安全直接責任人的安全責任，執(zhí)行政府部門和甲方制訂的商品準入制度。
(二)建立進貨檢查驗收和索證索票制度，在進貨時，要向供貨方索取供貨單位和生產(chǎn)加工單位的資質(zhì)證明(營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證)，同時，還要按批次向供貨單位索取食品質(zhì)量檢驗檢疫證明、食品質(zhì)量合格證等食品質(zhì)量合格的相關證明或者復印件。
(三)建立進貨臺帳，索取每一次進貨發(fā)票;所有食品必須符合質(zhì)量標準。
(四)積極協(xié)助甲方和市場監(jiān)督管理局等有關部門開展經(jīng)常性的商品質(zhì)量快速檢測和抽檢，自覺對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
(五)發(fā)生食品安全問題時，主動配合政府部門和甲方做好處置和善后工作。
三、乙方有下列情況之一的，甲方有權(quán)取消乙方參加市場下年度攤位投標資格：
1、被有關部門處罰、媒體曝光，情節(jié)嚴重造成不良影響的;。
2、造成重大食品安全事故的;。
3、在一年內(nèi)被有關部門和甲方發(fā)出食品質(zhì)量安全警示達2次及以上仍不改正的。
四、本責任書一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自簽章之日起生效。甲方：(簽章)乙方：(簽字)。
攤位號：
承諾人：xxx。
時間：xxxx年xx月xx日。
為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》，維護消費者餐飲消費的權(quán)益及食品安全，本企業(yè)鄭重承諾：
一、認真履行食品經(jīng)營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責，對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負全責。
1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務許可證。
2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織，設?；蚣媛毷称钒踩珕T。
3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經(jīng)營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度，從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行，經(jīng)常開展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度?；加小妒称钒踩ā芬?guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案。餐飲服務經(jīng)營者的負責人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的培訓并考試合格后，方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規(guī)定，堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規(guī)定，提供衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費使用。
8、依照《食品安全法》的規(guī)定，設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務加工經(jīng)營場所應當保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規(guī)定，定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
10、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。
二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴把食品原料進貨質(zhì)量關。
三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度，如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本企業(yè)食品、原料購進的可追溯性真實性，以防范和控制食品安全風險。
承諾人：xxx。
時間：xxxx年xx月xx日。
為營造良好的食品安全消費環(huán)境，保障消費者的食品消費安全，樹立誠實守信的商業(yè)形象，自覺接受社會和消費者的監(jiān)督，依照國家相關法律法規(guī)，特訂立如下承諾。
一、持合法有效的食品經(jīng)營許可證(含從業(yè)人員健康證)和營業(yè)執(zhí)照依法從事經(jīng)營活動。并按規(guī)定將證照懸掛在經(jīng)營場所的顯著位置，不擅自改變登記核準事項。
二、經(jīng)營場所保持整潔衛(wèi)生，商品分類擺放、整齊有序，不與有毒有害物接觸。
三、嚴格執(zhí)行食品安全第一責任人制度，設立專(兼)職食品質(zhì)量管理員，加強食品安全管理，定期組織從業(yè)人員學習食品安全有關的法律、法規(guī)和業(yè)務知識，嚴禁不合格食品入(店)市和銷售。
四、建立和認真執(zhí)行食品經(jīng)營七項自律制度。嚴格做到進貨時檢查驗收(索證索票、票據(jù)保存不少于兩年)、如實記錄(或保留載有下列內(nèi)容的票據(jù))產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。經(jīng)營中加強清查管理(發(fā)現(xiàn)過期、損壞、變質(zhì)商品下架退市并作好記錄)、銷售時保證質(zhì)量(主動為客戶提供票據(jù)和售后的相關服務)、對售出的不合格食品立即采取召回措施。
五、嚴格按法律法規(guī)的要求開展經(jīng)營活動，堅持做到不銷售不符合國家食品安全標準和過期、失效、變質(zhì)食品，不銷售“三無”和標識不全、偽造產(chǎn)地、偽造或冒用他人廠名廠址、冒用認證標志和名優(yōu)標志等食品，不銷售摻雜摻假、以假充真、以次充好的食品，不以不合格食品冒充合格食品，不違反規(guī)定打食品廣告。
六、自覺接受政府相關職能部門的管理和廣大消費者的監(jiān)督，積極協(xié)助、配合管理工作，對存在的問題及時整改。如出現(xiàn)違法違規(guī)和違背承諾給消費者造成損害的行為，愿依法接受處理和承擔相關責任。
承諾人：xxx。
時間：xxxx年xx月xx日。
市場安全承諾書篇二
為貫徹落實“安全第一、預防為主、全員行動、綜合治理”的方針，落實安全生產(chǎn)責任，切實加強公司的安全運作，杜絕各類事故的發(fā)生，根據(jù)安全生產(chǎn)法、危險品安全管理條例及相關法律法規(guī)標準的要求，結(jié)合公司實際情況，特簽訂市場部及其負責人安全生產(chǎn)目標責任書。
1、火災爆炸事故0人次；
2、中毒事故0人次；
3、道路交通及其他財產(chǎn)損失的事故0人次；
4、重傷事故0人次；
5、輕傷事故0人次；
6、安全檢查完成率100%；
7、安全隱患整改率100%；
8、安全培訓完成率100%；
9、安全消防設施常年完好率100%。
（1）負責人職責。
1、應對公司安技計劃所需材料，市場負有總的責任。
2、保證安措計劃所需，物質(zhì)和特殊材料的市場與供應不得任意削減。
3、保證原材料的合理堆放，確保安全和交通要道的暢通。
4、加強對危險物品的管理和發(fā)放，確保儲存和發(fā)放中的安全，并負責將運輸過程中的安全要求通知運輸部門。
5、應對全廠車輛加強管理，對安全行車、負有直接責任。并經(jīng)常進行安全設施的檢查。
6、經(jīng)常督促，檢查運輸、裝卸中的安全，保證易燃、易爆、危險物品的運輸符合要求。
7、應對全廠的勞保用品，防寒保暖所需的物資市場負有總的責任。
（2）部門職責。
2、認真貫徹執(zhí)行國家和上級有關倉儲物資及危險品安全管理的有關規(guī)定。
3、負責安全技術措施計劃所需物資和安全防護器材的市場供應工作，并確保市場的物資符合安全使用要求。
4、嚴格執(zhí)行危險品發(fā)放、領用簽字手續(xù)；負責做好劇毒、易燃、易爆品的安全管理工作。
5、嚴格執(zhí)行防火安全責任制，負責做好物資倉庫的防火安全工作。
6、負責危險化學品的市場過程中安全措施的監(jiān)督和落實工作。
7、定期檢查各自主管部門對安全生產(chǎn)各項制度的執(zhí)行情況，及時糾正失職和違章行為；
8、負責處理各自主管部門安全、防火工作中存在的重大問題；
總經(jīng)理簽字：市場部負責人簽字：
市場安全承諾書篇三
甲方：
乙方：
為了加強商場的消防安全工作，預防火災事故的發(fā)生，減少火災事故的危害，消除各種安全隱患，保障甲方和乙方的人身、財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》及相關法律、法規(guī)，結(jié)合商場實際情況，明確防火安全責任和加強防火措施，特簽訂市場消防安全責任書。
一、樹立和加強消防安全意識，明確消防安全管理責任：
乙方必須遵守國家法律法規(guī)、地方政府有關規(guī)章和市場管理方制定的市場管理制度及經(jīng)營管理協(xié)議的有關規(guī)定，負責自己經(jīng)營范圍內(nèi)的消防安全工作，承擔消防安全責任。
二、開展消防安全檢查，加強防火措施：
1、乙方必須參加消防安全業(yè)務知識學習，提高消防安全意識;。
9、故意損壞消防器材、設備、設施，除承擔照價賠償和設備修復費外，另賠償所造成的直接經(jīng)濟損失，或由公安機關追究法律責任。
乙方違反以上條款之一，甲方將對乙方處以100元以上的罰款，對于不配合者，甲方有權(quán)禁止乙方在市場內(nèi)經(jīng)營，并沒收其鋪面押金。
三、以防損壞本市場內(nèi)消防器材和消防設施給商場經(jīng)營者及客戶所造成的損失由乙方分則賠償。
四、乙方應根據(jù)實際情況在鋪位內(nèi)自備有效滅火器具，以防商鋪內(nèi)發(fā)生火災。
五、乙方必須維護市場穩(wěn)定，愛護市場內(nèi)各種設施、設備，并告知顧客不要損壞消防系統(tǒng)及消防設施、設備。顧客不小心損壞商場內(nèi)消防器材或消防設施設備時，乙方有義務將該顧客帶到家紡市場管理辦公室。
六、切實加強消防安全監(jiān)督和管理，確保市場安全：
1、各經(jīng)營戶必須參加甲方組織的消防知識培訓。正確使用各類滅火器，掌握滅火的各種方式。
2、乙方必須配合甲方進行的防火安全檢查和監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)有火災隱患，應立即進行整改，否則甲方將有權(quán)采取任何必要的措施。
七、由于乙方原因使本市場發(fā)生火災事故，其損失和有關責任概由乙方賠償和承擔。
八、責任期限：市場消防安全責任書履行期限自合同簽訂日起，如責任人變更，由繼任人承擔責任。
九、本責任書一式貳份，甲乙雙方各持一份，經(jīng)甲乙雙方蓋章或簽字后生效。
甲方：
乙方：
市場安全承諾書篇四
為了確保消防安全，認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國消防條例》及實施細則和xx市企事業(yè)單位出租廠房消防安全管理規(guī)定》等消防法規(guī)和規(guī)定，本著“消防安全責任重于泰山”的原則，特作如下承諾：
一、認真貫徹執(zhí)行有關消防法律、法規(guī)和規(guī)定，加強防范意識，保證消防安全。
二、建立防火責任制度，由法人代表（或委托一名行政領導）擔任防火責任人，全面負責本單位的消防安全工作，對職工進行消防知識教育。
三、把消防工作列入生產(chǎn)、經(jīng)營的日常管理工作中，建立崗位責任制。
四、定期不定期進行防火檢查，消除火險隱患，改善消防安全條件，完善消防設施。
五、按規(guī)定配備滅火器材，維護市場消防設施，并指定專人管理消防器材，保證消防設施正常運行和完整使用。
六、嚴格遵守執(zhí)行出租方有關消防安全管理規(guī)定和用火、用電、值班巡邏等各項防火安全制度，接受出租方的消防管理。
七、保持消防通道的暢通，不占用防火間距、消防通道等，貨物、推車、車輛按指定地點停放。
八、不使用明火和電熱器具，如確因經(jīng)營需要，須經(jīng)出租方同意，并定點、定人、定措施進行管理。
九、對上級有關部門檢查發(fā)現(xiàn)的火災隱患，及時無條件消除。
十、參加財產(chǎn)保險，確保財產(chǎn)安全。
xxx。
20xx年xx月xx日。
市場安全承諾書篇五
為加強學校餐飲食品安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下保證:
一、嚴格按照中華人民共和國食品安全法及其實施條例、餐飲服務食品安全操作規(guī)范等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二、健全組織機構(gòu)，配置專管人員，學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學校日常管理。
三、飲食原料及貨物購進，必須按食品安全法有關規(guī)定，嚴把質(zhì)量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的餐飲服務許可證，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，取得健康證后方可上崗。
六、食堂的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行檢查監(jiān)督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。
十、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
本承諾書一式二份，一份留食監(jiān)部門存檔，一份張貼餐廳醒目處。
單位(簽章):
xx-xx年xx月xx日
民以食為天，食以安為先，食品質(zhì)量安全責任重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應商，食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提，為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》，嚴格依法組織生產(chǎn)，承擔食品質(zhì)量安全主體責任，持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，承擔企業(yè)食品安全的社會責任，遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀，共筑食品安全防線，為此我公司向社會以及五糧液集團公司鄭重承諾：
(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會和大眾負責的態(tài)度，切實履行食品安全主體責任，接受社會和群眾的監(jiān)督。
(二)嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，誠信經(jīng)營，垂范自律，保證食品質(zhì)量安全，靠質(zhì)量占領市場，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
(三)嚴把進廠關，嚴格對原輔料的驗證，杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。
(四)嚴把生產(chǎn)關，按照國家標準和相關要求組織生產(chǎn)，保證工藝流程科學合理，生產(chǎn)過程及關鍵控制點管理規(guī)范。
(五)嚴把出廠關，強化檢驗制度。確實做到對產(chǎn)品進行批批檢驗，保證出廠檢驗結(jié)果準確，不符合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠。
(六)實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回。
(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份，本人和物資采購中心各一份。
承諾單位負責人： (簽名蓋章)
承諾時間： 年 月 日
為保障消費者權(quán)益，嚴把食品質(zhì)量安全關，本單位特向社會公開承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領取營業(yè)執(zhí)照。
3、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進行健康檢查。
4、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。
6、保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。
7、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質(zhì)、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關生產(chǎn)者和消費者，做好記錄，并將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。
8、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。
9、保證食品廣告內(nèi)容的真實性，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預防、治療功能。
10、及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
監(jiān)管單位：
監(jiān)管人員：
承諾單位（公章）：
年 月 日
為進一步加強我單位的食品安全管理，杜絕各種食品安全隱患的發(fā)生，保障廣大師生員工的身體健康，維護正常教學秩序，確保海淀區(qū)高校和諧健康的社會環(huán)境，我單位根據(jù)北京市海淀區(qū)衛(wèi)生局的相關要求，嚴格遵守并切實履行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī)標準的規(guī)定，現(xiàn)做出以下承諾：
一、依法取得餐飲服務許可證（衛(wèi)生許可證），嚴格按照許可證的許可類別和備注從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，不超范圍經(jīng)營。
二、健全和落實食品安全管理制度，配備專職或兼職的食品安全管理人員及專業(yè)技術人員，做好對所生產(chǎn)經(jīng)營食品的查驗檢驗工作。
三、從正規(guī)渠道購買食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品，建立進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，或者保留載有相關信息的進貨或者銷售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不少于二年。不采購或使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品。
四、不購買和使用非食品原料生產(chǎn)的食品；不購買和使用病死、毒死或者死因不明的禽畜獸水產(chǎn)動物肉類及其制品；不加工和使用超過保質(zhì)期、腐-敗變質(zhì)（如廢棄油）等法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的或其他感官性狀異常的食品。
五、做好后廚的環(huán)境衛(wèi)生工作。墻壁、地面、屋頂保持清潔；專用密閉容器存放泔水、垃圾，日產(chǎn)日清，流向妥善；把防鼠、防蠅、防蟲、防塵的工作落實到位。
六、需要熟制加工的食品做到燒熟煮透，其中心溫度不低于70攝氏度，加工后的熟制品與食品原料或半成品分開存放，生、熟、半成品工具、用具嚴格分開使用，標注明顯標識，避免交叉污染。
七、涼菜、裱花蛋糕制作符合“五?！币螅龅綄Ｈ?、專室、專用工具、專用消毒設備、專用冷藏設備。
八、嚴格按照國家有關規(guī)定購進食品添加劑，使用符合國家標準規(guī)定的使用量，嚴格做到專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存，有詳細的使用登記。
九、嚴格對餐飲具、接觸直接入口食品的'工具、容器進行洗刷消毒，消毒后保持清潔，定位存放。不使用未經(jīng)清洗和消毒的餐飲具。
十、在烹飪后至食用前需較長時間（超過2小時）存放的食品，在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。
十一、從業(yè)人員經(jīng)過健康體檢和衛(wèi)生知識培訓，取得健康合格證明后方可上崗。管理人員每日上崗前必須對從業(yè)人員進行健康詢問，并要求其保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽。凡是出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
十二、定期組織職工參加食品安全知識培訓，學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全知識，并建立培訓檔案。
承諾單位（印章）：
年??月??日
為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，本經(jīng)營戶鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
二、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，嚴格執(zhí)行“一票通”臺賬制度。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。
三、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。
四、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
五、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。
八、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位(蓋章)：?
承 諾 人(簽名)：
日期：____年____月____日?
市場安全承諾書篇六
為進一步明確責任，保障市場內(nèi)人身和財產(chǎn)安全，切實把消防安全工作落到實處，根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《集貿(mào)市場消防安全管理辦法》及市政府有關通知精神，結(jié)合市場實際情況，特簽訂本責任書。
一、凡在xx市場所轄范圍內(nèi)的經(jīng)營者（包括單位法人和個體經(jīng)營戶）為本承租攤位或店鋪消防安全第一責任人，負責本承租攤位或店鋪的消防安全工作。
二、第一責任人要認真組織員工學習《中華人民共和國消防法》、《集貿(mào)市場消防安全管理辦法》等法律法規(guī)及市場安全管理的有關規(guī)定，強化消防業(yè)務知識學習，努力提高消防安全防范意識和參與意識，增強自防自救能力，切實履行好消防安全職責。
三、要建立健全各項防火制度和安全操作規(guī)程，完善以市場管理辦公室、經(jīng)營戶為消防安全第一責任人的逐級防火安全責任制，切實把消防安全工作落到實處，確保市場安全。
四、在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，經(jīng)營者要保證做到以下幾點要求：
1、不經(jīng)銷、堆入易燃、可燃、易爆物品；
2、不燃放煙花爆竹，焚燒物品；
3、不設置明火爐灶煮飯、炒菜、取暖；
4、不占道經(jīng)營，不占用通道堆放物品，不擅自移動、排放攤位，不亂停放車輛；
5、不亂搭亂接電線，不私自安裝電源、插座、養(yǎng)植壓氣機、電風扇，嚴禁使用各種電熱爐器具及超負荷用電。確保用電、用氣、用火安全。
6、每天收攤前應注意檢查電源是否切斷，電源插頭是否撥掉，可燃、易燃物品是否搬離。
五、要自覺接受市場管理辦公室對市場消防安全工作的監(jiān)督檢查和處置。
六、對不遵守本責任書的經(jīng)營者，市場管理辦公室有權(quán)終止租賃合同并清理出市場。情節(jié)嚴重者送消防監(jiān)管部門依照法律法規(guī)處理。
七、凡因經(jīng)營者在經(jīng)營過程中違反安全生產(chǎn)規(guī)定引發(fā)安全事故的，應承擔由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟責任和法律后果。
八、本責任書一式三份，經(jīng)營者、市場管理辦公室各執(zhí)一份、合肥市蜀山區(qū)市場建設管理服務中心備案一份。本責任書自簽訂之日起生效，租賃合同終止即失效。
負責人：
簽訂日期：
市場安全承諾書篇七
農(nóng)貿(mào)市場食品安全經(jīng)營承諾書為建立安全、放心的'消費環(huán)境，確保人民群眾的人身健康安全，中心集貿(mào)市場管理辦公室（以下簡稱甲方）與農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶（以下簡稱乙方）特簽訂本責任書。
負責宣傳、落實縣食品安全委員會和市場監(jiān)督管理局關于確保食品安全的政策規(guī)定和要求，制訂商品準入制度，依法承擔食品安全管理第一責任人職責。
（二）開展經(jīng)常性的農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，并予以公示。督促乙方對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
（三）配備專職食品安全管理員。及時監(jiān)督食品經(jīng)營戶100％建立索證索票制度，對不能提供合法憑證的產(chǎn)品，堅決做到禁止入場銷售，保證經(jīng)營的食品安全可靠。
（四）制止場內(nèi)占道、搭建、擴攤或流動經(jīng)營。保證場內(nèi)通道暢通，環(huán)境整潔。
（一）承擔食品安全直接責任人的安全責任，執(zhí)行政府部門和甲方制訂的商品準入制度。
（二）建立進貨檢查驗收和索證索票制度，在進貨時，要向供貨方索取供貨單位和生產(chǎn)加工單位的資質(zhì)證明（營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證），同時，還要按批次向供貨單位索取食品質(zhì)量檢驗檢疫證明、食品質(zhì)量合格證等食品質(zhì)量合格的相關證明或者復印件。
（三）建立進貨臺帳，索取每一次進貨發(fā)票；所有食品必須符合質(zhì)量標準。
（四）積極協(xié)助甲方和市場監(jiān)督管理局等有關部門開展經(jīng)常性的商品質(zhì)量快速檢測和抽檢，自覺對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
（五）發(fā)生食品安全問題時，主動配合政府部門和甲方做好處置和善后工作。
1、被有關部門處罰、媒體曝光，情節(jié)嚴重造成不良影響的；
2、造成重大食品安全事故的；
3、在一年內(nèi)被有關部門和甲方發(fā)出食品質(zhì)量安全警示達2次及以上仍不改正的。
承諾人。
市場安全承諾書篇八
膠州市城鄉(xiāng)建設局：
我公司投資建設的工程，建設單，項目經(jīng)理(注冊證書號為：)，已在膠州市公共資源交易中心辦理招投標手續(xù)，并由我單位中標，同時已與建設單位簽訂《施工合同》，現(xiàn)向貴局提出申請，辦理該工程的安全報監(jiān)。
根據(jù)貴單位《關于進一步規(guī)范建筑市場秩序、遏制違法分包等不良行為發(fā)生的通知》(膠建建字【20__】第25號)文件要求，現(xiàn)我單位重重承諾：絕不違反《中華人民共和國建筑法》、《建筑工程質(zhì)量管理條例》等法律法規(guī)和《建筑企業(yè)資質(zhì)管理規(guī)定》、《建筑業(yè)勞務分包企業(yè)資質(zhì)標準》、《房屋建筑和市政基礎設施工程施工分包管理辦法》及(膠建建字【20__】第25號)文件的有關規(guī)定，堅決杜絕發(fā)生違法分包、違法轉(zhuǎn)包、非法掛靠等問題。
以上承諾，如有違反，造成的一切后果我單位愿意承擔全部責任。特此承諾。
承諾人：(加蓋公章)。
市場安全承諾書篇九
為保護好西西區(qū)間盾構(gòu)施工區(qū)域內(nèi)的市政管線，確保市政設施的正常運行，特做如下承諾：
3、施工組織設計中，明確對管線保護的技術措施；
4、建立應急組織機構(gòu)，編制完善管線保護應急預案，做好應急設備、物資儲備；
5、遇到地下管線情況不明的，堅決不開工；
6、對難以判斷的管線，未經(jīng)核實管線的情況下，不開工；
7、發(fā)現(xiàn)管線有差異，可能對地下管線和管線維修產(chǎn)生影響的，立即停止施工；
此外，希望貴單位及時提供準確、翔實的管線資料，并在我方施工時安排人員對施工影響區(qū)域內(nèi)管線進行24巡檢，在事故發(fā)生時，能夠給與我部支持與援助，以及時控制事態(tài)，避免造成更大損失，妥善做好善后處理工作。
承諾單位（公章）：
負責人（簽名）：
單位地址：
聯(lián)系人：
市場安全承諾書篇十
藥企經(jīng)營市場，總是希望自己的產(chǎn)品在盡可能多的渠道或區(qū)域?qū)崿F(xiàn)銷售，從而達到盡可能多的銷量，而渠道商（代理商或者藥店、醫(yī)院、診所等直接終端）則希望通過對優(yōu)勢產(chǎn)品的區(qū)域、渠道獨家經(jīng)銷獲得盡可能多的利益。咋一看，這兩者的觀點對立，似乎不可調(diào)和?？墒亲屑氉聊?，就可以發(fā)現(xiàn)兩者的最終目的是完全一致的，那就是獲取利益。既然都是希望通過藥品銷售獲得利益，那么通過合理手段達到這樣的目的，最終使兩者雙贏就顯得比較重要了。
張經(jīng)理作為公司的一個地級代理商，負責公司品種n地市的渠道銷售。其通過自建隊伍和合理的市場開發(fā)，已經(jīng)使得公司品種在n地otc和終端市場有了一定的市場認知，銷量也呈現(xiàn)逐漸上升趨勢。特別是臨近去年年底，經(jīng)過近半年市場布局的n市場在張經(jīng)理的統(tǒng)籌下正準備發(fā)力，卻接連發(fā)現(xiàn)其開發(fā)的藥店、診所、衛(wèi)生院等終端有公司的貨直接進入銷售，且數(shù)量較大、與張經(jīng)理的供貨價相比價格較低。這一下，張經(jīng)理頓時傻了眼，急忙派人去市場調(diào)查。調(diào)查結(jié)果很快出來了，是公司負責該地區(qū)的業(yè)務人員為了完成全年的銷量，繞過張經(jīng)理直接放的貨。張經(jīng)理很生氣，馬上向公司領導進行反映。但是由于臨近年底銷售事情較多，沒有引起足夠的重視。最終的結(jié)果是，張經(jīng)理憤而將公司的品種在當?shù)剡M行低價銷售，徹底破壞了當?shù)氐慕?jīng)銷秩序，公司的品種終于在n地銷售不了了。
這樣一個雙輸?shù)木置娉霈F(xiàn)，相信是很多企業(yè)不愿意看到的。但是，這樣的現(xiàn)象卻客觀的出現(xiàn)在很多公司。往往是公司銷售人員為了提高自己的銷售額而掙得更高的提成，在明知道一個地方有代理商的情況下，還擅自答應新客戶的合作要求。結(jié)果新客戶拿了一次貨之后就不再進第二次，其所進的貨也作為沖擊該區(qū)域銷售較好的老客戶的手段，最后鬧得一個兩敗俱傷。這樣的事情屢屢發(fā)生，卻屢禁不止。卻猶如惡性循環(huán)一般，始終圍繞在醫(yī)藥企業(yè)的周圍。
一、因何保護不好。
從公司層面來講，是企業(yè)沒有清楚的市場發(fā)展規(guī)劃，過著“當一天和尚撞一天鐘”的生活，自然就談不上市場保護了。這類企業(yè)，既然本身就不知道或不想明天發(fā)展到什么程度這樣的戰(zhàn)略規(guī)劃，談市場保護本身就沒有一點意義。但是，也有一些企業(yè)，是因為政策問題和市場監(jiān)管問題，導致了漏洞出現(xiàn)而市場保護不好，是會嚴重影響企業(yè)發(fā)展的。對企業(yè)的市場規(guī)劃布局、區(qū)域銷量和產(chǎn)品的損害相當大，要想法予以杜絕。
從銷售人員個人層面上來講，更多的是一些業(yè)務人員完全從業(yè)績和利益角度出發(fā)，置公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和市場發(fā)展于不顧，擅自破壞區(qū)域的銷售秩序引起的內(nèi)亂。對于這樣的情況，公司要有相關的制度予以管控，還要有市場相關的監(jiān)察機制，對相關區(qū)域的情況實時動態(tài)監(jiān)督。
還有一種情況，則是大包代理公司和生產(chǎn)廠家之間，由于對產(chǎn)品的利益追求，本來由大包代理商經(jīng)銷的品種，生產(chǎn)廠家看到市場經(jīng)銷勢頭較好，有利益空間，于是就偷偷的出完全相同包裝的品種或包裝相同而規(guī)格不同的產(chǎn)品進行市場傾銷，使得產(chǎn)品的經(jīng)營秩序很亂，市場保護形同虛設。
關于作者：
市場安全承諾書篇十一
東莞市建設局：
本企業(yè)自進入東莞市建筑市場之日起，將嚴格遵守法律法規(guī)、規(guī)章，遵守東莞市有關建筑市場管理的各項規(guī)章制度，自覺維護東莞市建筑市場秩序,履行各項應盡的.義務?，F(xiàn)特向東莞市建設局鄭重做出如下承諾：
一、遵守制度。遵守法律法規(guī)、規(guī)章和廣東省、東莞市有關建筑市場管理的各項規(guī)章制度。
二、加強管理。保證管理人員到位、管理機構(gòu)健全；防止發(fā)生工程質(zhì)量安全事故。
三、信守合同。嚴格履行與建設單位、分包單位、材料供應商簽訂的合同，不發(fā)生因已方原因造成的重大違約事件。嚴格履行與職工簽訂的勞動合同等，及時支付工人工資，不發(fā)生因拖欠工資造成集體上訪事件。
四、合法經(jīng)營。依法開展經(jīng)營活動，嚴格照章納稅。不發(fā)生受工商、稅務、環(huán)保等行政主管部門行政處罰的行為。
如發(fā)生違法違規(guī)等行為的，本公司愿意接受市建設局依法作出的行政處罰，并暫停在東莞開展經(jīng)營活動。
企業(yè)名稱：（公章）。
法人代表（本人簽名及蓋私章）：
駐莞行政負責人：（簽名）。
日期：
市場安全承諾書篇十二
本企業(yè)在保山市建筑市場之內(nèi)，將嚴格遵守《中華人民共和國建筑法》、《中華人民共和國招標投標法》、《建設工程質(zhì)量管理條例》、《云南省建筑市場管理條例》和有關法律、規(guī)章，自覺維護保山市建筑市場秩序，履行各項應盡的義務。為體現(xiàn)本企業(yè)遵章守法的決心，現(xiàn)特向保山市建委鄭重做出如下承諾：
二、不與建設單位或施工企業(yè)之間相互串標，不以行賄等不正當手段謀取中標；
三、不超越企業(yè)資質(zhì)等級或營業(yè)范圍承攬工程；
四、未取得《施工許可證》不予施工；
五、不將承包的工程轉(zhuǎn)包或違法分包；
六、不違反國家工程建設強制性標準；
八、對工程質(zhì)量安全事故不拖延報告、隱瞞、謊報，不破壞事故現(xiàn)場或阻礙對事故的調(diào)查；
十、嚴格履行工程保修義務；
十一、嚴格執(zhí)行國家有關安全生產(chǎn)規(guī)定和安全生產(chǎn)技術規(guī)程；
十二、不拖欠建筑工人工資；
十三、不發(fā)生其它違反法律、法規(guī)的行為。
若有違諾，自覺接受市建委的行政處罰，并自動離開保山市建筑市場。
單位蓋章： 廣東開平建安集團有限公司
法定代表人簽字：
日 期：2015年9月9日
珠海市建設局：
我司自進入珠海市建筑市場之日起，將嚴格遵守法律法規(guī)、規(guī)章，遵守珠海市有關建筑市場管理的各項規(guī)章制度，自覺維護珠海市建筑市場秩序，履行各項應盡的義務?，F(xiàn)特向珠海市建設局鄭重做出如下承諾：
一、遵守制度。遵守法律法規(guī)、規(guī)章和廣東省、珠海市有關建筑市場管理的各項規(guī)章制度。
二、加強管理。保證管理人員到位、管理機構(gòu)健全；防止發(fā)生工程質(zhì)量安全事故。
三、信守合同。嚴格履行與建設單位、分包單位、材料供應商簽訂的合同，不發(fā)生因已方原因造成的重大違約事件。嚴格履行與職工簽訂的勞動合同等，及時支付工人工資，不發(fā)生因拖欠工資造成集體上訪事件。
四、合法經(jīng)營。依法開展經(jīng)營活動，嚴格照章納稅。不發(fā)生受工商、稅務、環(huán)保等行政主管部門行政處罰的行為。
如發(fā)生違法違規(guī)等行為的`，本公司愿意接受市建設局依法作出的行政處罰，并暫停在珠海開展經(jīng)營活動。
企業(yè)名稱：（公章）
法人代表（本人簽名及蓋私章）：
駐珠海行政負責人：（簽名）
日期：
我公司在此鄭重承諾：在本工程投標活動中嚴格按照《廣西建筑市場誠信卡管理暫行辦法》文件中的相關規(guī)定執(zhí)行，遵照公平、公正競爭和誠實守信的原則，在我公司投標文件中所提交的資料真實有效，不存在弄虛作假的行為。
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南昌市城鄉(xiāng)建設委員會：
本企業(yè)自進入南昌市建筑市場之日起，將嚴格遵守法律法規(guī)、規(guī)章，遵守南昌市有關建筑市場管理的各項規(guī)章制度，自覺維護南昌市建筑市場秩序,履行各項應盡的義務?，F(xiàn)特向南昌市建委鄭重做出如下承諾：
一、遵守制度。遵守法律法規(guī)、規(guī)章和江西省、南昌市有關建筑市場管理的各項規(guī)章制度。
二、加強管理。保證管理人員到位、管理機構(gòu)健全；保證文明施工,防止發(fā)生工程質(zhì)量安全事故。
三、信守合同。嚴格履行與建設單位、分包單位、材料供應商簽訂的合同，不發(fā)生因已方原因造成的重大違約事件。嚴格履行與職工簽訂的勞動合同等，及時支付工人工資，不發(fā)生因拖欠工資造成集體上訪事件。
市外企業(yè)因拖欠工人工資事件,駐昌分支機構(gòu)負責人應市建委通知不到場處理的,愿意接受暫扣《信用管理手冊》和“企業(yè)ic卡”的處理，直至有關事件處理完畢并付清工人工資。
四、合法經(jīng)營。依法開展經(jīng)營活動，嚴格照章納稅。不發(fā)生受工商、稅務、環(huán)保等行政主管部門行政處罰的行為。
如發(fā)生違法違規(guī)等行為的，本公司愿意接受市建委依法作出的行政處罰，并暫停在南昌開展經(jīng)營活動。
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為維護蘇州市建筑市場秩序，嚴格遵守《建筑法》、《安全生產(chǎn)法》、《建設工程質(zhì)量管理條例》、《建設工程安全生產(chǎn)管理條例》、《蘇州市建筑市場管理辦法》和
其他
有關法律、法規(guī)、規(guī)章，為此，本企業(yè)在蘇州從事建筑活動期間，特作出如下鄭重承諾，否則將自愿退出蘇州建筑市場。
一、自覺接受建設行政主管部門及其委托管理機構(gòu)的管理；
三、認真履行建設工程施工合同條款，未取得施工許可證不擅自施工；
八、按照有關規(guī)定及時辦理企業(yè)負責人、項目經(jīng)理、辦公地址、聯(lián)系電話等變更手續(xù)；
九、認真執(zhí)行建設行政主管部門制定的其他有關規(guī)定。
企 業(yè)：（公章）
法定代表人：（簽字）
年 月 日
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市場安全承諾書篇十三
4.自覺維護社會穩(wěn)定，不發(fā)生惡意拖欠民工工資行為；
5.在承建和分包過程中無違規(guī)違章行為；
6.所填報的資料均屬實；
7.定期登錄揚州市建筑安裝管理處網(wǎng)站,熟悉了解有關政策文件和工作要求，及時辦理有關手續(xù)（如有特殊情況，務必以書面形式說明）。
9、遵守揚州市建筑安裝管理處網(wǎng)上信息管理系統(tǒng)的有關要求，自覺加強對系統(tǒng)使用人員及相關計算機等設備的管理，保障系統(tǒng)的安全運行，及時按要求做好信用手冊申領、年度核驗，以及合同備案、核銷等網(wǎng)上申請事項。
法定代表人（簽字或蓋章）：
公司（蓋章）：
法定代表人手機號碼。
市場安全承諾書篇十四
農(nóng)貿(mào)市場食品安全經(jīng)營承諾書為建立安全、放心的消費環(huán)境，確保人民群眾的人身健康安全，中心集貿(mào)市場管理辦公室（以下簡稱甲方）與農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶（以下簡稱乙方）特簽訂本責任書。
一、甲方必須實踐以下責任：
負責宣傳、落實縣食品安全委員會和市場監(jiān)督管理局關于確保食品安全的政策規(guī)定和要求，制訂商品準入制度，依法承擔食品安全管理第一責任人職責。
（二）開展經(jīng)常性的農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，并予以公示。督促乙方對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
（三）配備專職食品安全管理員。及時監(jiān)督食品經(jīng)營戶100％建立索證索票制度，對不能提供合法憑證的產(chǎn)品，堅決做到禁止入場銷售，保證經(jīng)營的食品安全可靠。
（四）制止場內(nèi)占道、搭建、擴攤或流動經(jīng)營。保證場內(nèi)通道暢通，環(huán)境整潔。
二、乙方必須實踐以下責任：
（一）承擔食品安全直接責任人的安全責任，執(zhí)行政府部門和甲方制訂的商品準入制度。
（二）建立進貨檢查驗收和索證索票制度，在進貨時，要向供貨方索取供貨單位和生產(chǎn)加工單位的資質(zhì)證明（營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證），同時，還要按批次向供貨單位索取食品質(zhì)量檢驗檢疫證明、食品質(zhì)量合格證等食品質(zhì)量合格的相關證明或者復印件。
（三）建立進貨臺帳，索取每一次進貨發(fā)票；所有食品必須符合質(zhì)量標準。
（四）積極協(xié)助甲方和市場監(jiān)督管理局等有關部門開展經(jīng)常性的商品質(zhì)量快速檢測和抽檢，自覺對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
（五）發(fā)生食品安全問題時，主動配合政府部門和甲方做好處置和善后工作。
三、乙方有下列情況之一的，甲方有權(quán)取消乙方參加市場下年度攤位投標資格：
1、被有關部門處罰、媒體曝光，情節(jié)嚴重造成不良影響的；
2、造成重大食品安全事故的；
3、在一年內(nèi)被有關部門和甲方發(fā)出食品質(zhì)量安全警示達2次及以上仍不改正的。
四、本責任書一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自簽章之日起生效。
承諾人。
市場安全承諾書篇十五
為全面加強商品質(zhì)量管理，切實保護消費者合法權(quán)益，確保廣大人民群眾的消費安全，根據(jù)《消費者權(quán)益保護-法》和《產(chǎn)品質(zhì)量法》的要求，現(xiàn)向社會公承諾如下：
1、自覺履行商品經(jīng)營者的義務，保證所經(jīng)銷的商品符合保障人身財產(chǎn)安全的要求，保證所經(jīng)銷的商品應當具有的質(zhì)量、性能、用途和有效期限，并自覺承擔“三包”責任。
2、不銷售不符合保障人體健康和人身財產(chǎn)安全的商品。
3、不壟斷貨源、哄抬物價、強買強賣、欺行霸市、迫使他人接受不平等或不合法的交易條件。
4、不摻雜使假、以假充真、以次充好、短斤少兩，不銷售假冒偽劣產(chǎn)品。
5、不銷售有毒有害、失效、腐爛變質(zhì)的商品和不合格的商品。
6、不使用不規(guī)范、不合格的計量器具銷售商品。
7、不銷售應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫的商品或檢驗、檢疫不合格的商品。
8、不銷售走私和國家明令禁止上市或淘汰的`商品。
9、不銷售危害消費者身心健康商品，不對商品作引人誤解的虛假宣傳。
10、本單位（個人）若違背以上承諾，除接受相關執(zhí)法部門處罰外，還要依法承擔對消費者所造成的損失。
11、自覺接受市場監(jiān)管部門的監(jiān)督。
12、自覺接受廣大消費者的監(jiān)督。
承諾人：
年 月 日
為了貫徹實落《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《湖北省實施中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法辦法》的有關規(guī)定，加強行業(yè)自律，規(guī)范流通領域的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營行為，倡導誠信和公平競爭社會意識，營造放心消費環(huán)境，促進農(nóng)貿(mào)市場健康有序發(fā)展，本農(nóng)貿(mào)市場鄭重承諾：
一、嚴把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全符合國家標準。對不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的產(chǎn)品拒絕購進和銷售，對市場上流通的農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品，及時向當?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門報告。
二、加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測力度，逐步實行市場準入制度，凈化農(nóng)產(chǎn)品市場流通環(huán)境。加大對農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管面積和抽檢頻次，完善檢測記錄檔案；對于自檢結(jié)果不確定的農(nóng)產(chǎn)品，及時送檢；對來自于同一產(chǎn)地的同一農(nóng)產(chǎn)品抽檢，連續(xù)3次都都不合格，禁制其6個月內(nèi)進入本農(nóng)貿(mào)市場流通銷售。
三、完善監(jiān)管制度，健全進貨檢查驗收制度，貫徹實施農(nóng)產(chǎn)品索證索票、產(chǎn)品追溯制度。本農(nóng)貿(mào)市場保證農(nóng)產(chǎn)品進貨渠道正當，各種證、照、票據(jù)齊全，并與批發(fā)商簽訂購銷合同，確保農(nóng)產(chǎn)品溯源機制得以順利落實。
四、積極配合市政府和農(nóng)業(yè)行政主管部門對本市場的監(jiān)督檢查工作、對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件的處理，并接受農(nóng)業(yè)部門農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的依法監(jiān)管。
五、加強市場銷售環(huán)境建設，注重企業(yè)形象、提高社會責任意識、加大對從業(yè)人員知識培訓、宣傳教育的力度。
六、落實責任制度，提高自身監(jiān)管效能。因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成不良后果，本農(nóng)貿(mào)市場依法承擔經(jīng)濟損失和相應的法律責任。
承諾單位：
監(jiān)管單位： 年 月 日
市場安全承諾書篇一
承諾書。
為建立安全、放心的消費環(huán)境，確保人民群眾的人身健康安全，中心集貿(mào)市場管理辦公室(以下簡稱甲方)與中心集貿(mào)市場經(jīng)營戶(以下簡稱乙方)特簽訂本。
責任書。
一、甲方必須實踐以下責任：
負責宣傳、落實縣食品安全委員會和市場監(jiān)督管理局關于確保食品安全的政策規(guī)定和要求，制訂商品準入制度，依法承擔食品安全管理第一責任人職責。
(二)開展經(jīng)常性的農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，并予以公示。督促乙方對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
(三)配備專職食品安全管理員。及時監(jiān)督食品經(jīng)營戶100%建立索證索票制度，對不能提供合法憑證的產(chǎn)品，堅決做到禁止入場銷售，保證經(jīng)營的食品安全可靠。
(四)制止場內(nèi)占道、搭建、擴攤或流動經(jīng)營。保證場內(nèi)通道暢通，環(huán)境整潔。
二、乙方必須實踐以下責任：
(一)承擔食品安全直接責任人的安全責任，執(zhí)行政府部門和甲方制訂的商品準入制度。
(二)建立進貨檢查驗收和索證索票制度，在進貨時，要向供貨方索取供貨單位和生產(chǎn)加工單位的資質(zhì)證明(營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證)，同時，還要按批次向供貨單位索取食品質(zhì)量檢驗檢疫證明、食品質(zhì)量合格證等食品質(zhì)量合格的相關證明或者復印件。
(三)建立進貨臺帳，索取每一次進貨發(fā)票;所有食品必須符合質(zhì)量標準。
(四)積極協(xié)助甲方和市場監(jiān)督管理局等有關部門開展經(jīng)常性的商品質(zhì)量快速檢測和抽檢，自覺對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
(五)發(fā)生食品安全問題時，主動配合政府部門和甲方做好處置和善后工作。
三、乙方有下列情況之一的，甲方有權(quán)取消乙方參加市場下年度攤位投標資格：
1、被有關部門處罰、媒體曝光，情節(jié)嚴重造成不良影響的;。
2、造成重大食品安全事故的;。
3、在一年內(nèi)被有關部門和甲方發(fā)出食品質(zhì)量安全警示達2次及以上仍不改正的。
四、本責任書一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自簽章之日起生效。甲方：(簽章)乙方：(簽字)。
攤位號：
承諾人：xxx。
時間：xxxx年xx月xx日。
為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》，維護消費者餐飲消費的權(quán)益及食品安全，本企業(yè)鄭重承諾：
一、認真履行食品經(jīng)營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責，對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負全責。
1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務許可證。
2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織，設?；蚣媛毷称钒踩珕T。
3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經(jīng)營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度，從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行，經(jīng)常開展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度?；加小妒称钒踩ā芬?guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案。餐飲服務經(jīng)營者的負責人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的培訓并考試合格后，方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規(guī)定，堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規(guī)定，提供衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費使用。
8、依照《食品安全法》的規(guī)定，設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務加工經(jīng)營場所應當保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規(guī)定，定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
10、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。
二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴把食品原料進貨質(zhì)量關。
三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度，如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本企業(yè)食品、原料購進的可追溯性真實性，以防范和控制食品安全風險。
承諾人：xxx。
時間：xxxx年xx月xx日。
為營造良好的食品安全消費環(huán)境，保障消費者的食品消費安全，樹立誠實守信的商業(yè)形象，自覺接受社會和消費者的監(jiān)督，依照國家相關法律法規(guī)，特訂立如下承諾。
一、持合法有效的食品經(jīng)營許可證(含從業(yè)人員健康證)和營業(yè)執(zhí)照依法從事經(jīng)營活動。并按規(guī)定將證照懸掛在經(jīng)營場所的顯著位置，不擅自改變登記核準事項。
二、經(jīng)營場所保持整潔衛(wèi)生，商品分類擺放、整齊有序，不與有毒有害物接觸。
三、嚴格執(zhí)行食品安全第一責任人制度，設立專(兼)職食品質(zhì)量管理員，加強食品安全管理，定期組織從業(yè)人員學習食品安全有關的法律、法規(guī)和業(yè)務知識，嚴禁不合格食品入(店)市和銷售。
四、建立和認真執(zhí)行食品經(jīng)營七項自律制度。嚴格做到進貨時檢查驗收(索證索票、票據(jù)保存不少于兩年)、如實記錄(或保留載有下列內(nèi)容的票據(jù))產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。經(jīng)營中加強清查管理(發(fā)現(xiàn)過期、損壞、變質(zhì)商品下架退市并作好記錄)、銷售時保證質(zhì)量(主動為客戶提供票據(jù)和售后的相關服務)、對售出的不合格食品立即采取召回措施。
五、嚴格按法律法規(guī)的要求開展經(jīng)營活動，堅持做到不銷售不符合國家食品安全標準和過期、失效、變質(zhì)食品，不銷售“三無”和標識不全、偽造產(chǎn)地、偽造或冒用他人廠名廠址、冒用認證標志和名優(yōu)標志等食品，不銷售摻雜摻假、以假充真、以次充好的食品，不以不合格食品冒充合格食品，不違反規(guī)定打食品廣告。
六、自覺接受政府相關職能部門的管理和廣大消費者的監(jiān)督，積極協(xié)助、配合管理工作，對存在的問題及時整改。如出現(xiàn)違法違規(guī)和違背承諾給消費者造成損害的行為，愿依法接受處理和承擔相關責任。
承諾人：xxx。
時間：xxxx年xx月xx日。
市場安全承諾書篇二
為貫徹落實“安全第一、預防為主、全員行動、綜合治理”的方針，落實安全生產(chǎn)責任，切實加強公司的安全運作，杜絕各類事故的發(fā)生，根據(jù)安全生產(chǎn)法、危險品安全管理條例及相關法律法規(guī)標準的要求，結(jié)合公司實際情況，特簽訂市場部及其負責人安全生產(chǎn)目標責任書。
1、火災爆炸事故0人次；
2、中毒事故0人次；
3、道路交通及其他財產(chǎn)損失的事故0人次；
4、重傷事故0人次；
5、輕傷事故0人次；
6、安全檢查完成率100%；
7、安全隱患整改率100%；
8、安全培訓完成率100%；
9、安全消防設施常年完好率100%。
（1）負責人職責。
1、應對公司安技計劃所需材料，市場負有總的責任。
2、保證安措計劃所需，物質(zhì)和特殊材料的市場與供應不得任意削減。
3、保證原材料的合理堆放，確保安全和交通要道的暢通。
4、加強對危險物品的管理和發(fā)放，確保儲存和發(fā)放中的安全，并負責將運輸過程中的安全要求通知運輸部門。
5、應對全廠車輛加強管理，對安全行車、負有直接責任。并經(jīng)常進行安全設施的檢查。
6、經(jīng)常督促，檢查運輸、裝卸中的安全，保證易燃、易爆、危險物品的運輸符合要求。
7、應對全廠的勞保用品，防寒保暖所需的物資市場負有總的責任。
（2）部門職責。
2、認真貫徹執(zhí)行國家和上級有關倉儲物資及危險品安全管理的有關規(guī)定。
3、負責安全技術措施計劃所需物資和安全防護器材的市場供應工作，并確保市場的物資符合安全使用要求。
4、嚴格執(zhí)行危險品發(fā)放、領用簽字手續(xù)；負責做好劇毒、易燃、易爆品的安全管理工作。
5、嚴格執(zhí)行防火安全責任制，負責做好物資倉庫的防火安全工作。
6、負責危險化學品的市場過程中安全措施的監(jiān)督和落實工作。
7、定期檢查各自主管部門對安全生產(chǎn)各項制度的執(zhí)行情況，及時糾正失職和違章行為；
8、負責處理各自主管部門安全、防火工作中存在的重大問題；
總經(jīng)理簽字：市場部負責人簽字：
市場安全承諾書篇三
甲方：
乙方：
為了加強商場的消防安全工作，預防火災事故的發(fā)生，減少火災事故的危害，消除各種安全隱患，保障甲方和乙方的人身、財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》及相關法律、法規(guī)，結(jié)合商場實際情況，明確防火安全責任和加強防火措施，特簽訂市場消防安全責任書。
一、樹立和加強消防安全意識，明確消防安全管理責任：
乙方必須遵守國家法律法規(guī)、地方政府有關規(guī)章和市場管理方制定的市場管理制度及經(jīng)營管理協(xié)議的有關規(guī)定，負責自己經(jīng)營范圍內(nèi)的消防安全工作，承擔消防安全責任。
二、開展消防安全檢查，加強防火措施：
1、乙方必須參加消防安全業(yè)務知識學習，提高消防安全意識;。
9、故意損壞消防器材、設備、設施，除承擔照價賠償和設備修復費外，另賠償所造成的直接經(jīng)濟損失，或由公安機關追究法律責任。
乙方違反以上條款之一，甲方將對乙方處以100元以上的罰款，對于不配合者，甲方有權(quán)禁止乙方在市場內(nèi)經(jīng)營，并沒收其鋪面押金。
三、以防損壞本市場內(nèi)消防器材和消防設施給商場經(jīng)營者及客戶所造成的損失由乙方分則賠償。
四、乙方應根據(jù)實際情況在鋪位內(nèi)自備有效滅火器具，以防商鋪內(nèi)發(fā)生火災。
五、乙方必須維護市場穩(wěn)定，愛護市場內(nèi)各種設施、設備，并告知顧客不要損壞消防系統(tǒng)及消防設施、設備。顧客不小心損壞商場內(nèi)消防器材或消防設施設備時，乙方有義務將該顧客帶到家紡市場管理辦公室。
六、切實加強消防安全監(jiān)督和管理，確保市場安全：
1、各經(jīng)營戶必須參加甲方組織的消防知識培訓。正確使用各類滅火器，掌握滅火的各種方式。
2、乙方必須配合甲方進行的防火安全檢查和監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)有火災隱患，應立即進行整改，否則甲方將有權(quán)采取任何必要的措施。
七、由于乙方原因使本市場發(fā)生火災事故，其損失和有關責任概由乙方賠償和承擔。
八、責任期限：市場消防安全責任書履行期限自合同簽訂日起，如責任人變更，由繼任人承擔責任。
九、本責任書一式貳份，甲乙雙方各持一份，經(jīng)甲乙雙方蓋章或簽字后生效。
甲方：
乙方：
市場安全承諾書篇四
為了確保消防安全，認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國消防條例》及實施細則和xx市企事業(yè)單位出租廠房消防安全管理規(guī)定》等消防法規(guī)和規(guī)定，本著“消防安全責任重于泰山”的原則，特作如下承諾：
一、認真貫徹執(zhí)行有關消防法律、法規(guī)和規(guī)定，加強防范意識，保證消防安全。
二、建立防火責任制度，由法人代表（或委托一名行政領導）擔任防火責任人，全面負責本單位的消防安全工作，對職工進行消防知識教育。
三、把消防工作列入生產(chǎn)、經(jīng)營的日常管理工作中，建立崗位責任制。
四、定期不定期進行防火檢查，消除火險隱患，改善消防安全條件，完善消防設施。
五、按規(guī)定配備滅火器材，維護市場消防設施，并指定專人管理消防器材，保證消防設施正常運行和完整使用。
六、嚴格遵守執(zhí)行出租方有關消防安全管理規(guī)定和用火、用電、值班巡邏等各項防火安全制度，接受出租方的消防管理。
七、保持消防通道的暢通，不占用防火間距、消防通道等，貨物、推車、車輛按指定地點停放。
八、不使用明火和電熱器具，如確因經(jīng)營需要，須經(jīng)出租方同意，并定點、定人、定措施進行管理。
九、對上級有關部門檢查發(fā)現(xiàn)的火災隱患，及時無條件消除。
十、參加財產(chǎn)保險，確保財產(chǎn)安全。
xxx。
20xx年xx月xx日。
市場安全承諾書篇五
為加強學校餐飲食品安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下保證:
一、嚴格按照中華人民共和國食品安全法及其實施條例、餐飲服務食品安全操作規(guī)范等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二、健全組織機構(gòu)，配置專管人員，學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學校日常管理。
三、飲食原料及貨物購進，必須按食品安全法有關規(guī)定，嚴把質(zhì)量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的餐飲服務許可證，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，取得健康證后方可上崗。
六、食堂的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行檢查監(jiān)督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。
十、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
本承諾書一式二份，一份留食監(jiān)部門存檔，一份張貼餐廳醒目處。
單位(簽章):
xx-xx年xx月xx日
民以食為天，食以安為先，食品質(zhì)量安全責任重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應商，食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提，為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》，嚴格依法組織生產(chǎn)，承擔食品質(zhì)量安全主體責任，持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，承擔企業(yè)食品安全的社會責任，遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀，共筑食品安全防線，為此我公司向社會以及五糧液集團公司鄭重承諾：
(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會和大眾負責的態(tài)度，切實履行食品安全主體責任，接受社會和群眾的監(jiān)督。
(二)嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，誠信經(jīng)營，垂范自律，保證食品質(zhì)量安全，靠質(zhì)量占領市場，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
(三)嚴把進廠關，嚴格對原輔料的驗證，杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。
(四)嚴把生產(chǎn)關，按照國家標準和相關要求組織生產(chǎn)，保證工藝流程科學合理，生產(chǎn)過程及關鍵控制點管理規(guī)范。
(五)嚴把出廠關，強化檢驗制度。確實做到對產(chǎn)品進行批批檢驗，保證出廠檢驗結(jié)果準確，不符合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠。
(六)實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回。
(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份，本人和物資采購中心各一份。
承諾單位負責人： (簽名蓋章)
承諾時間： 年 月 日
為保障消費者權(quán)益，嚴把食品質(zhì)量安全關，本單位特向社會公開承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領取營業(yè)執(zhí)照。
3、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進行健康檢查。
4、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。
6、保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。
7、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質(zhì)、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關生產(chǎn)者和消費者，做好記錄，并將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。
8、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。
9、保證食品廣告內(nèi)容的真實性，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預防、治療功能。
10、及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
監(jiān)管單位：
監(jiān)管人員：
承諾單位（公章）：
年 月 日
為進一步加強我單位的食品安全管理，杜絕各種食品安全隱患的發(fā)生，保障廣大師生員工的身體健康，維護正常教學秩序，確保海淀區(qū)高校和諧健康的社會環(huán)境，我單位根據(jù)北京市海淀區(qū)衛(wèi)生局的相關要求，嚴格遵守并切實履行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī)標準的規(guī)定，現(xiàn)做出以下承諾：
一、依法取得餐飲服務許可證（衛(wèi)生許可證），嚴格按照許可證的許可類別和備注從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，不超范圍經(jīng)營。
二、健全和落實食品安全管理制度，配備專職或兼職的食品安全管理人員及專業(yè)技術人員，做好對所生產(chǎn)經(jīng)營食品的查驗檢驗工作。
三、從正規(guī)渠道購買食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品，建立進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，或者保留載有相關信息的進貨或者銷售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不少于二年。不采購或使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品。
四、不購買和使用非食品原料生產(chǎn)的食品；不購買和使用病死、毒死或者死因不明的禽畜獸水產(chǎn)動物肉類及其制品；不加工和使用超過保質(zhì)期、腐-敗變質(zhì)（如廢棄油）等法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的或其他感官性狀異常的食品。
五、做好后廚的環(huán)境衛(wèi)生工作。墻壁、地面、屋頂保持清潔；專用密閉容器存放泔水、垃圾，日產(chǎn)日清，流向妥善；把防鼠、防蠅、防蟲、防塵的工作落實到位。
六、需要熟制加工的食品做到燒熟煮透，其中心溫度不低于70攝氏度，加工后的熟制品與食品原料或半成品分開存放，生、熟、半成品工具、用具嚴格分開使用，標注明顯標識，避免交叉污染。
七、涼菜、裱花蛋糕制作符合“五?！币螅龅綄Ｈ?、專室、專用工具、專用消毒設備、專用冷藏設備。
八、嚴格按照國家有關規(guī)定購進食品添加劑，使用符合國家標準規(guī)定的使用量，嚴格做到專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存，有詳細的使用登記。
九、嚴格對餐飲具、接觸直接入口食品的'工具、容器進行洗刷消毒，消毒后保持清潔，定位存放。不使用未經(jīng)清洗和消毒的餐飲具。
十、在烹飪后至食用前需較長時間（超過2小時）存放的食品，在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。
十一、從業(yè)人員經(jīng)過健康體檢和衛(wèi)生知識培訓，取得健康合格證明后方可上崗。管理人員每日上崗前必須對從業(yè)人員進行健康詢問，并要求其保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽。凡是出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
十二、定期組織職工參加食品安全知識培訓，學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全知識，并建立培訓檔案。
承諾單位（印章）：
年??月??日
為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，本經(jīng)營戶鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
二、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，嚴格執(zhí)行“一票通”臺賬制度。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。
三、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。
四、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
五、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。
八、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位(蓋章)：?
承 諾 人(簽名)：
日期：____年____月____日?
市場安全承諾書篇六
為進一步明確責任，保障市場內(nèi)人身和財產(chǎn)安全，切實把消防安全工作落到實處，根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《集貿(mào)市場消防安全管理辦法》及市政府有關通知精神，結(jié)合市場實際情況，特簽訂本責任書。
一、凡在xx市場所轄范圍內(nèi)的經(jīng)營者（包括單位法人和個體經(jīng)營戶）為本承租攤位或店鋪消防安全第一責任人，負責本承租攤位或店鋪的消防安全工作。
二、第一責任人要認真組織員工學習《中華人民共和國消防法》、《集貿(mào)市場消防安全管理辦法》等法律法規(guī)及市場安全管理的有關規(guī)定，強化消防業(yè)務知識學習，努力提高消防安全防范意識和參與意識，增強自防自救能力，切實履行好消防安全職責。
三、要建立健全各項防火制度和安全操作規(guī)程，完善以市場管理辦公室、經(jīng)營戶為消防安全第一責任人的逐級防火安全責任制，切實把消防安全工作落到實處，確保市場安全。
四、在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，經(jīng)營者要保證做到以下幾點要求：
1、不經(jīng)銷、堆入易燃、可燃、易爆物品；
2、不燃放煙花爆竹，焚燒物品；
3、不設置明火爐灶煮飯、炒菜、取暖；
4、不占道經(jīng)營，不占用通道堆放物品，不擅自移動、排放攤位，不亂停放車輛；
5、不亂搭亂接電線，不私自安裝電源、插座、養(yǎng)植壓氣機、電風扇，嚴禁使用各種電熱爐器具及超負荷用電。確保用電、用氣、用火安全。
6、每天收攤前應注意檢查電源是否切斷，電源插頭是否撥掉，可燃、易燃物品是否搬離。
五、要自覺接受市場管理辦公室對市場消防安全工作的監(jiān)督檢查和處置。
六、對不遵守本責任書的經(jīng)營者，市場管理辦公室有權(quán)終止租賃合同并清理出市場。情節(jié)嚴重者送消防監(jiān)管部門依照法律法規(guī)處理。
七、凡因經(jīng)營者在經(jīng)營過程中違反安全生產(chǎn)規(guī)定引發(fā)安全事故的，應承擔由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟責任和法律后果。
八、本責任書一式三份，經(jīng)營者、市場管理辦公室各執(zhí)一份、合肥市蜀山區(qū)市場建設管理服務中心備案一份。本責任書自簽訂之日起生效，租賃合同終止即失效。
負責人：
簽訂日期：
市場安全承諾書篇七
農(nóng)貿(mào)市場食品安全經(jīng)營承諾書為建立安全、放心的'消費環(huán)境，確保人民群眾的人身健康安全，中心集貿(mào)市場管理辦公室（以下簡稱甲方）與農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶（以下簡稱乙方）特簽訂本責任書。
負責宣傳、落實縣食品安全委員會和市場監(jiān)督管理局關于確保食品安全的政策規(guī)定和要求，制訂商品準入制度，依法承擔食品安全管理第一責任人職責。
（二）開展經(jīng)常性的農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，并予以公示。督促乙方對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
（三）配備專職食品安全管理員。及時監(jiān)督食品經(jīng)營戶100％建立索證索票制度，對不能提供合法憑證的產(chǎn)品，堅決做到禁止入場銷售，保證經(jīng)營的食品安全可靠。
（四）制止場內(nèi)占道、搭建、擴攤或流動經(jīng)營。保證場內(nèi)通道暢通，環(huán)境整潔。
（一）承擔食品安全直接責任人的安全責任，執(zhí)行政府部門和甲方制訂的商品準入制度。
（二）建立進貨檢查驗收和索證索票制度，在進貨時，要向供貨方索取供貨單位和生產(chǎn)加工單位的資質(zhì)證明（營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證），同時，還要按批次向供貨單位索取食品質(zhì)量檢驗檢疫證明、食品質(zhì)量合格證等食品質(zhì)量合格的相關證明或者復印件。
（三）建立進貨臺帳，索取每一次進貨發(fā)票；所有食品必須符合質(zhì)量標準。
（四）積極協(xié)助甲方和市場監(jiān)督管理局等有關部門開展經(jīng)常性的商品質(zhì)量快速檢測和抽檢，自覺對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
（五）發(fā)生食品安全問題時，主動配合政府部門和甲方做好處置和善后工作。
1、被有關部門處罰、媒體曝光，情節(jié)嚴重造成不良影響的；
2、造成重大食品安全事故的；
3、在一年內(nèi)被有關部門和甲方發(fā)出食品質(zhì)量安全警示達2次及以上仍不改正的。
承諾人。
市場安全承諾書篇八
膠州市城鄉(xiāng)建設局：
我公司投資建設的工程，建設單，項目經(jīng)理(注冊證書號為：)，已在膠州市公共資源交易中心辦理招投標手續(xù)，并由我單位中標，同時已與建設單位簽訂《施工合同》，現(xiàn)向貴局提出申請，辦理該工程的安全報監(jiān)。
根據(jù)貴單位《關于進一步規(guī)范建筑市場秩序、遏制違法分包等不良行為發(fā)生的通知》(膠建建字【20__】第25號)文件要求，現(xiàn)我單位重重承諾：絕不違反《中華人民共和國建筑法》、《建筑工程質(zhì)量管理條例》等法律法規(guī)和《建筑企業(yè)資質(zhì)管理規(guī)定》、《建筑業(yè)勞務分包企業(yè)資質(zhì)標準》、《房屋建筑和市政基礎設施工程施工分包管理辦法》及(膠建建字【20__】第25號)文件的有關規(guī)定，堅決杜絕發(fā)生違法分包、違法轉(zhuǎn)包、非法掛靠等問題。
以上承諾，如有違反，造成的一切后果我單位愿意承擔全部責任。特此承諾。
承諾人：(加蓋公章)。
市場安全承諾書篇九
為保護好西西區(qū)間盾構(gòu)施工區(qū)域內(nèi)的市政管線，確保市政設施的正常運行，特做如下承諾：
3、施工組織設計中，明確對管線保護的技術措施；
4、建立應急組織機構(gòu)，編制完善管線保護應急預案，做好應急設備、物資儲備；
5、遇到地下管線情況不明的，堅決不開工；
6、對難以判斷的管線，未經(jīng)核實管線的情況下，不開工；
7、發(fā)現(xiàn)管線有差異，可能對地下管線和管線維修產(chǎn)生影響的，立即停止施工；
此外，希望貴單位及時提供準確、翔實的管線資料，并在我方施工時安排人員對施工影響區(qū)域內(nèi)管線進行24巡檢，在事故發(fā)生時，能夠給與我部支持與援助，以及時控制事態(tài)，避免造成更大損失，妥善做好善后處理工作。
承諾單位（公章）：
負責人（簽名）：
單位地址：
聯(lián)系人：
市場安全承諾書篇十
藥企經(jīng)營市場，總是希望自己的產(chǎn)品在盡可能多的渠道或區(qū)域?qū)崿F(xiàn)銷售，從而達到盡可能多的銷量，而渠道商（代理商或者藥店、醫(yī)院、診所等直接終端）則希望通過對優(yōu)勢產(chǎn)品的區(qū)域、渠道獨家經(jīng)銷獲得盡可能多的利益。咋一看，這兩者的觀點對立，似乎不可調(diào)和?？墒亲屑氉聊?，就可以發(fā)現(xiàn)兩者的最終目的是完全一致的，那就是獲取利益。既然都是希望通過藥品銷售獲得利益，那么通過合理手段達到這樣的目的，最終使兩者雙贏就顯得比較重要了。
張經(jīng)理作為公司的一個地級代理商，負責公司品種n地市的渠道銷售。其通過自建隊伍和合理的市場開發(fā)，已經(jīng)使得公司品種在n地otc和終端市場有了一定的市場認知，銷量也呈現(xiàn)逐漸上升趨勢。特別是臨近去年年底，經(jīng)過近半年市場布局的n市場在張經(jīng)理的統(tǒng)籌下正準備發(fā)力，卻接連發(fā)現(xiàn)其開發(fā)的藥店、診所、衛(wèi)生院等終端有公司的貨直接進入銷售，且數(shù)量較大、與張經(jīng)理的供貨價相比價格較低。這一下，張經(jīng)理頓時傻了眼，急忙派人去市場調(diào)查。調(diào)查結(jié)果很快出來了，是公司負責該地區(qū)的業(yè)務人員為了完成全年的銷量，繞過張經(jīng)理直接放的貨。張經(jīng)理很生氣，馬上向公司領導進行反映。但是由于臨近年底銷售事情較多，沒有引起足夠的重視。最終的結(jié)果是，張經(jīng)理憤而將公司的品種在當?shù)剡M行低價銷售，徹底破壞了當?shù)氐慕?jīng)銷秩序，公司的品種終于在n地銷售不了了。
這樣一個雙輸?shù)木置娉霈F(xiàn)，相信是很多企業(yè)不愿意看到的。但是，這樣的現(xiàn)象卻客觀的出現(xiàn)在很多公司。往往是公司銷售人員為了提高自己的銷售額而掙得更高的提成，在明知道一個地方有代理商的情況下，還擅自答應新客戶的合作要求。結(jié)果新客戶拿了一次貨之后就不再進第二次，其所進的貨也作為沖擊該區(qū)域銷售較好的老客戶的手段，最后鬧得一個兩敗俱傷。這樣的事情屢屢發(fā)生，卻屢禁不止。卻猶如惡性循環(huán)一般，始終圍繞在醫(yī)藥企業(yè)的周圍。
一、因何保護不好。
從公司層面來講，是企業(yè)沒有清楚的市場發(fā)展規(guī)劃，過著“當一天和尚撞一天鐘”的生活，自然就談不上市場保護了。這類企業(yè)，既然本身就不知道或不想明天發(fā)展到什么程度這樣的戰(zhàn)略規(guī)劃，談市場保護本身就沒有一點意義。但是，也有一些企業(yè)，是因為政策問題和市場監(jiān)管問題，導致了漏洞出現(xiàn)而市場保護不好，是會嚴重影響企業(yè)發(fā)展的。對企業(yè)的市場規(guī)劃布局、區(qū)域銷量和產(chǎn)品的損害相當大，要想法予以杜絕。
從銷售人員個人層面上來講，更多的是一些業(yè)務人員完全從業(yè)績和利益角度出發(fā)，置公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和市場發(fā)展于不顧，擅自破壞區(qū)域的銷售秩序引起的內(nèi)亂。對于這樣的情況，公司要有相關的制度予以管控，還要有市場相關的監(jiān)察機制，對相關區(qū)域的情況實時動態(tài)監(jiān)督。
還有一種情況，則是大包代理公司和生產(chǎn)廠家之間，由于對產(chǎn)品的利益追求，本來由大包代理商經(jīng)銷的品種，生產(chǎn)廠家看到市場經(jīng)銷勢頭較好，有利益空間，于是就偷偷的出完全相同包裝的品種或包裝相同而規(guī)格不同的產(chǎn)品進行市場傾銷，使得產(chǎn)品的經(jīng)營秩序很亂，市場保護形同虛設。
關于作者：
市場安全承諾書篇十一
東莞市建設局：
本企業(yè)自進入東莞市建筑市場之日起，將嚴格遵守法律法規(guī)、規(guī)章，遵守東莞市有關建筑市場管理的各項規(guī)章制度，自覺維護東莞市建筑市場秩序,履行各項應盡的.義務?，F(xiàn)特向東莞市建設局鄭重做出如下承諾：
一、遵守制度。遵守法律法規(guī)、規(guī)章和廣東省、東莞市有關建筑市場管理的各項規(guī)章制度。
二、加強管理。保證管理人員到位、管理機構(gòu)健全；防止發(fā)生工程質(zhì)量安全事故。
三、信守合同。嚴格履行與建設單位、分包單位、材料供應商簽訂的合同，不發(fā)生因已方原因造成的重大違約事件。嚴格履行與職工簽訂的勞動合同等，及時支付工人工資，不發(fā)生因拖欠工資造成集體上訪事件。
四、合法經(jīng)營。依法開展經(jīng)營活動，嚴格照章納稅。不發(fā)生受工商、稅務、環(huán)保等行政主管部門行政處罰的行為。
如發(fā)生違法違規(guī)等行為的，本公司愿意接受市建設局依法作出的行政處罰，并暫停在東莞開展經(jīng)營活動。
企業(yè)名稱：（公章）。
法人代表（本人簽名及蓋私章）：
駐莞行政負責人：（簽名）。
日期：
市場安全承諾書篇十二
本企業(yè)在保山市建筑市場之內(nèi)，將嚴格遵守《中華人民共和國建筑法》、《中華人民共和國招標投標法》、《建設工程質(zhì)量管理條例》、《云南省建筑市場管理條例》和有關法律、規(guī)章，自覺維護保山市建筑市場秩序，履行各項應盡的義務。為體現(xiàn)本企業(yè)遵章守法的決心，現(xiàn)特向保山市建委鄭重做出如下承諾：
二、不與建設單位或施工企業(yè)之間相互串標，不以行賄等不正當手段謀取中標；
三、不超越企業(yè)資質(zhì)等級或營業(yè)范圍承攬工程；
四、未取得《施工許可證》不予施工；
五、不將承包的工程轉(zhuǎn)包或違法分包；
六、不違反國家工程建設強制性標準；
八、對工程質(zhì)量安全事故不拖延報告、隱瞞、謊報，不破壞事故現(xiàn)場或阻礙對事故的調(diào)查；
十、嚴格履行工程保修義務；
十一、嚴格執(zhí)行國家有關安全生產(chǎn)規(guī)定和安全生產(chǎn)技術規(guī)程；
十二、不拖欠建筑工人工資；
十三、不發(fā)生其它違反法律、法規(guī)的行為。
若有違諾，自覺接受市建委的行政處罰，并自動離開保山市建筑市場。
單位蓋章： 廣東開平建安集團有限公司
法定代表人簽字：
日 期：2015年9月9日
珠海市建設局：
我司自進入珠海市建筑市場之日起，將嚴格遵守法律法規(guī)、規(guī)章，遵守珠海市有關建筑市場管理的各項規(guī)章制度，自覺維護珠海市建筑市場秩序，履行各項應盡的義務?，F(xiàn)特向珠海市建設局鄭重做出如下承諾：
一、遵守制度。遵守法律法規(guī)、規(guī)章和廣東省、珠海市有關建筑市場管理的各項規(guī)章制度。
二、加強管理。保證管理人員到位、管理機構(gòu)健全；防止發(fā)生工程質(zhì)量安全事故。
三、信守合同。嚴格履行與建設單位、分包單位、材料供應商簽訂的合同，不發(fā)生因已方原因造成的重大違約事件。嚴格履行與職工簽訂的勞動合同等，及時支付工人工資，不發(fā)生因拖欠工資造成集體上訪事件。
四、合法經(jīng)營。依法開展經(jīng)營活動，嚴格照章納稅。不發(fā)生受工商、稅務、環(huán)保等行政主管部門行政處罰的行為。
如發(fā)生違法違規(guī)等行為的`，本公司愿意接受市建設局依法作出的行政處罰，并暫停在珠海開展經(jīng)營活動。
企業(yè)名稱：（公章）
法人代表（本人簽名及蓋私章）：
駐珠海行政負責人：（簽名）
日期：
我公司在此鄭重承諾：在本工程投標活動中嚴格按照《廣西建筑市場誠信卡管理暫行辦法》文件中的相關規(guī)定執(zhí)行，遵照公平、公正競爭和誠實守信的原則，在我公司投標文件中所提交的資料真實有效，不存在弄虛作假的行為。
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南昌市城鄉(xiāng)建設委員會：
本企業(yè)自進入南昌市建筑市場之日起，將嚴格遵守法律法規(guī)、規(guī)章，遵守南昌市有關建筑市場管理的各項規(guī)章制度，自覺維護南昌市建筑市場秩序,履行各項應盡的義務?，F(xiàn)特向南昌市建委鄭重做出如下承諾：
一、遵守制度。遵守法律法規(guī)、規(guī)章和江西省、南昌市有關建筑市場管理的各項規(guī)章制度。
二、加強管理。保證管理人員到位、管理機構(gòu)健全；保證文明施工,防止發(fā)生工程質(zhì)量安全事故。
三、信守合同。嚴格履行與建設單位、分包單位、材料供應商簽訂的合同，不發(fā)生因已方原因造成的重大違約事件。嚴格履行與職工簽訂的勞動合同等，及時支付工人工資，不發(fā)生因拖欠工資造成集體上訪事件。
市外企業(yè)因拖欠工人工資事件,駐昌分支機構(gòu)負責人應市建委通知不到場處理的,愿意接受暫扣《信用管理手冊》和“企業(yè)ic卡”的處理，直至有關事件處理完畢并付清工人工資。
四、合法經(jīng)營。依法開展經(jīng)營活動，嚴格照章納稅。不發(fā)生受工商、稅務、環(huán)保等行政主管部門行政處罰的行為。
如發(fā)生違法違規(guī)等行為的，本公司愿意接受市建委依法作出的行政處罰，并暫停在南昌開展經(jīng)營活動。
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為維護蘇州市建筑市場秩序，嚴格遵守《建筑法》、《安全生產(chǎn)法》、《建設工程質(zhì)量管理條例》、《建設工程安全生產(chǎn)管理條例》、《蘇州市建筑市場管理辦法》和
其他
有關法律、法規(guī)、規(guī)章，為此，本企業(yè)在蘇州從事建筑活動期間，特作出如下鄭重承諾，否則將自愿退出蘇州建筑市場。
一、自覺接受建設行政主管部門及其委托管理機構(gòu)的管理；
三、認真履行建設工程施工合同條款，未取得施工許可證不擅自施工；
八、按照有關規(guī)定及時辦理企業(yè)負責人、項目經(jīng)理、辦公地址、聯(lián)系電話等變更手續(xù)；
九、認真執(zhí)行建設行政主管部門制定的其他有關規(guī)定。
企 業(yè)：（公章）
法定代表人：（簽字）
年 月 日
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市場安全承諾書篇十三
4.自覺維護社會穩(wěn)定，不發(fā)生惡意拖欠民工工資行為；
5.在承建和分包過程中無違規(guī)違章行為；
6.所填報的資料均屬實；
7.定期登錄揚州市建筑安裝管理處網(wǎng)站,熟悉了解有關政策文件和工作要求，及時辦理有關手續(xù)（如有特殊情況，務必以書面形式說明）。
9、遵守揚州市建筑安裝管理處網(wǎng)上信息管理系統(tǒng)的有關要求，自覺加強對系統(tǒng)使用人員及相關計算機等設備的管理，保障系統(tǒng)的安全運行，及時按要求做好信用手冊申領、年度核驗，以及合同備案、核銷等網(wǎng)上申請事項。
法定代表人（簽字或蓋章）：
公司（蓋章）：
法定代表人手機號碼。
市場安全承諾書篇十四
農(nóng)貿(mào)市場食品安全經(jīng)營承諾書為建立安全、放心的消費環(huán)境，確保人民群眾的人身健康安全，中心集貿(mào)市場管理辦公室（以下簡稱甲方）與農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶（以下簡稱乙方）特簽訂本責任書。
一、甲方必須實踐以下責任：
負責宣傳、落實縣食品安全委員會和市場監(jiān)督管理局關于確保食品安全的政策規(guī)定和要求，制訂商品準入制度，依法承擔食品安全管理第一責任人職責。
（二）開展經(jīng)常性的農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，并予以公示。督促乙方對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
（三）配備專職食品安全管理員。及時監(jiān)督食品經(jīng)營戶100％建立索證索票制度，對不能提供合法憑證的產(chǎn)品，堅決做到禁止入場銷售，保證經(jīng)營的食品安全可靠。
（四）制止場內(nèi)占道、搭建、擴攤或流動經(jīng)營。保證場內(nèi)通道暢通，環(huán)境整潔。
二、乙方必須實踐以下責任：
（一）承擔食品安全直接責任人的安全責任，執(zhí)行政府部門和甲方制訂的商品準入制度。
（二）建立進貨檢查驗收和索證索票制度，在進貨時，要向供貨方索取供貨單位和生產(chǎn)加工單位的資質(zhì)證明（營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證），同時，還要按批次向供貨單位索取食品質(zhì)量檢驗檢疫證明、食品質(zhì)量合格證等食品質(zhì)量合格的相關證明或者復印件。
（三）建立進貨臺帳，索取每一次進貨發(fā)票；所有食品必須符合質(zhì)量標準。
（四）積極協(xié)助甲方和市場監(jiān)督管理局等有關部門開展經(jīng)常性的商品質(zhì)量快速檢測和抽檢，自覺對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
（五）發(fā)生食品安全問題時，主動配合政府部門和甲方做好處置和善后工作。
三、乙方有下列情況之一的，甲方有權(quán)取消乙方參加市場下年度攤位投標資格：
1、被有關部門處罰、媒體曝光，情節(jié)嚴重造成不良影響的；
2、造成重大食品安全事故的；
3、在一年內(nèi)被有關部門和甲方發(fā)出食品質(zhì)量安全警示達2次及以上仍不改正的。
四、本責任書一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自簽章之日起生效。
承諾人。
市場安全承諾書篇十五
為全面加強商品質(zhì)量管理，切實保護消費者合法權(quán)益，確保廣大人民群眾的消費安全，根據(jù)《消費者權(quán)益保護-法》和《產(chǎn)品質(zhì)量法》的要求，現(xiàn)向社會公承諾如下：
1、自覺履行商品經(jīng)營者的義務，保證所經(jīng)銷的商品符合保障人身財產(chǎn)安全的要求，保證所經(jīng)銷的商品應當具有的質(zhì)量、性能、用途和有效期限，并自覺承擔“三包”責任。
2、不銷售不符合保障人體健康和人身財產(chǎn)安全的商品。
3、不壟斷貨源、哄抬物價、強買強賣、欺行霸市、迫使他人接受不平等或不合法的交易條件。
4、不摻雜使假、以假充真、以次充好、短斤少兩，不銷售假冒偽劣產(chǎn)品。
5、不銷售有毒有害、失效、腐爛變質(zhì)的商品和不合格的商品。
6、不使用不規(guī)范、不合格的計量器具銷售商品。
7、不銷售應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫的商品或檢驗、檢疫不合格的商品。
8、不銷售走私和國家明令禁止上市或淘汰的`商品。
9、不銷售危害消費者身心健康商品，不對商品作引人誤解的虛假宣傳。
10、本單位（個人）若違背以上承諾，除接受相關執(zhí)法部門處罰外，還要依法承擔對消費者所造成的損失。
11、自覺接受市場監(jiān)管部門的監(jiān)督。
12、自覺接受廣大消費者的監(jiān)督。
承諾人：
年 月 日
為了貫徹實落《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《湖北省實施中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法辦法》的有關規(guī)定，加強行業(yè)自律，規(guī)范流通領域的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營行為，倡導誠信和公平競爭社會意識，營造放心消費環(huán)境，促進農(nóng)貿(mào)市場健康有序發(fā)展，本農(nóng)貿(mào)市場鄭重承諾：
一、嚴把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全符合國家標準。對不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的產(chǎn)品拒絕購進和銷售，對市場上流通的農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品，及時向當?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門報告。
二、加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測力度，逐步實行市場準入制度，凈化農(nóng)產(chǎn)品市場流通環(huán)境。加大對農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管面積和抽檢頻次，完善檢測記錄檔案；對于自檢結(jié)果不確定的農(nóng)產(chǎn)品，及時送檢；對來自于同一產(chǎn)地的同一農(nóng)產(chǎn)品抽檢，連續(xù)3次都都不合格，禁制其6個月內(nèi)進入本農(nóng)貿(mào)市場流通銷售。
三、完善監(jiān)管制度，健全進貨檢查驗收制度，貫徹實施農(nóng)產(chǎn)品索證索票、產(chǎn)品追溯制度。本農(nóng)貿(mào)市場保證農(nóng)產(chǎn)品進貨渠道正當，各種證、照、票據(jù)齊全，并與批發(fā)商簽訂購銷合同，確保農(nóng)產(chǎn)品溯源機制得以順利落實。
四、積極配合市政府和農(nóng)業(yè)行政主管部門對本市場的監(jiān)督檢查工作、對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件的處理，并接受農(nóng)業(yè)部門農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的依法監(jiān)管。
五、加強市場銷售環(huán)境建設，注重企業(yè)形象、提高社會責任意識、加大對從業(yè)人員知識培訓、宣傳教育的力度。
六、落實責任制度，提高自身監(jiān)管效能。因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成不良后果，本農(nóng)貿(mào)市場依法承擔經(jīng)濟損失和相應的法律責任。
承諾單位：
監(jiān)管單位： 年 月 日