美術(shù)月餅教案(熱門16篇)

字號:

    教案應(yīng)當具備可操作性和可持續(xù)性,即能夠引導教師進行靈活運用和不斷改進。教案編寫要注重教學資源的利用,包括多媒體、教具、實物等。如果你正在編寫教案,以下是一些教案范文,希望對你有所幫助。
    美術(shù)月餅教案篇一
    活動目標:
    1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
    2、了解做月餅的過程練習“團、壓、捏、刻、印”等技能。
    3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛分。
    4、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
    5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質(zhì)。
    活動準備:
    實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋。
    活動過程:
    1、組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》,激發(fā)幼兒的活動興趣。
    2、教師進行提問:你們吃過什么形狀的月餅?它們是什么味道的?里面是什么餡的?
    3、出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進行觀察,然后提問:“小朋友你們愿意做月餅嗎?現(xiàn)在老師教你們做月餅?!?、教師邊講解邊示范月餅的做法:(1)、先將面揉好,用手團、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。(2)、幼兒制作將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。
    教師巡回指導,教幼兒團、壓、捏、刻、印的技能,并引導幼兒做出不同形狀的月餅。
    5、將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
    6、做游戲,等待月餅蒸熟,利用圖片進行二次分類:請幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個籃子里,再把大小不同的正方形月并放到另一個籃子里,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個小朋友,再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
    7、大家一起品嘗自己制作的月餅,(體驗自己的勞動成果)。
    課題名稱:葉子變變變活動目標:
    1、讓幼兒通過觀察比較想象,根據(jù)葉子的形狀組合、拼貼圖案。
    2、發(fā)展剪貼、添畫的美工技巧3、通過活動促進幼兒的想象力、創(chuàng)造力及動手操作造作的能力。
    活動準備:洗凈壓制好的各種形狀的葉子、剪刀、膠水、紙張、圖畫范例。
    活動過程一、
    二、出示幾種常見的樹葉,引導幼兒想象,說出他們想什么?(柳樹葉、楊樹葉、法桐葉、)。
    三、教師出示圖畫范例:請幼兒欣賞:
    四、幼兒進行拼圖:
    先請幼兒說出自己想要拼的畫,然后教師提醒幼兒有的樹葉的形狀需要用剪刀修剪,才能用,大家使用剪刀的時候一定要注意安全。
    1、教師進行巡回指導。
    2、引導幼兒用粘貼、添畫的放法,讓畫面內(nèi)容更豐富。
    五、展評幼兒的作品。
    1、請幼兒講述自己的作品:它的名稱,分別用什么樹葉做成的。
    2、教師教育幼兒要愛護樹木。
    延伸活動:請小朋友到區(qū)角上大膽創(chuàng)新。
    反思。
    月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。
    美術(shù)月餅教案篇二
    1.了解月餅制作的過程,發(fā)展團、壓、切等技能。
    2.學會利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。
    1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。
    2.課件。
    1.今天老師給小朋友帶來了一個謎語:又圓又方,又甜又香,平時少見,中秋用上。
    在中秋的時候吃月餅是咱們的習俗,但是在平時的時候都很少吃。
    教師小結(jié):月餅的花紋有很多很多,有直線的、斜線的、波浪線的等等。
    3.今天咱們一起來制作一個圓形的月餅,怎么來做呢?之后教師演示:先搓圓再壓扁,然后在泥面上畫花紋。
    4.小組討論:咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。
    5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅,教師巡回指導,對于做的好的幼兒要及時給予表揚,并隨時給其余幼兒展示,讓其余幼兒學習。
    7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片,比如:小魚的、憤怒的小鳥的、多啦a夢的。
    教師小結(jié):月餅的形狀還有很多很多,回家的時候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的`月餅做出來,帶到幼兒園我們一起來欣賞。
    美術(shù)月餅教案篇三
    活動目標:
    知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
    知道節(jié)日時人們主要的慶?;顒?。
    簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
    促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調(diào)發(fā)展。
    鼓勵幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。
    活動準備:面粉、月餅模具、帽子,桌布口罩音樂。
    活動過程:
    一、中秋到,道中秋。
    你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
    二、看月餅,說月餅。
    討論:我們可以用什么方法制作月餅。
    老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
    四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
    觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
    五、介紹、展示自制的月餅。
    六、活動延伸:
    把做好的月餅拿到食堂蒸熟,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
    教學反思:
    參與是一種快樂,創(chuàng)造是一種享受,合作是一種幸福。通過此次活動,提高了幼兒的動腦、動手操作能力和想象創(chuàng)造力,同時也進一步增進孩子與家長的親子感情,有效促進了家園聯(lián)系。
    設(shè)計意圖。
    漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習俗。月餅在古代被作為中秋節(jié)時的祭品,據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗于元朝開始。隨著時間的推移現(xiàn)在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多,品種已異彩紛呈,當前根據(jù)中國本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅,將月餅非為兩大類:傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。月餅通常是指人們在中秋節(jié)這個特定節(jié)日里吃的餅,通常為圓形。但現(xiàn)在已有各種各樣的了。容易制作,是幼兒感興趣的手工制作。“香噴噴的月餅”這一活動,可以鍛煉幼兒手部動作的靈活性,讓幼兒在自主操作活動中動手動腦、開發(fā)潛能,培養(yǎng)幼兒對手工制作的興趣。
    活動目標。
    1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
    2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。
    3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果。
    4、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。
    5、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
    活動準備。
    1、知識準備:請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷,共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。
    2、物質(zhì)準備:與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后,共同準備布置活動會場所需要的材料,月餅及分享食物等?;顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式,邀請父母來園參加慶?;顒?。
    3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。
    活動過程。
    一、入場。
    師:小朋友們,我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
    師:剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲,小朋友們吃過月餅嗎?(吃過)。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。
    二、觀察感知。
    1、引導:鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。
    2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。
    三、表述交流。
    請幼兒坐好,教師分別出示幾種不同的月餅,引導幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗大膽表述自己的發(fā)現(xiàn),然后將幼兒發(fā)言進行小結(jié)提升,重點講述以下三種月餅:
    1、五仁餡的月餅:
    師:“這種餡的月餅你們吃過嗎?對,這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁餡月餅,這只是月餅的一種。”
    師:請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色(土黃色),形狀是(圓形),有花紋,聞一聞,說一說它的氣味(香味、好聞的味)。
    師:請小朋友嘗嘗,真好,又香又甜。
    2、棗泥餡的月餅:
    師:“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺,對,它是由棗和紅糖搗碎做成的餡,是紅色的,看上去就很粘。月餅有很多種,棗泥餡的月餅,它也是其中的一種?!?BR>    師:“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”
    (它又香又甜,很好吃)。
    3、豆沙餡的月餅:
    師:“豆沙餡的月餅吃過嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?
    師:如果小朋友們吃過豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。
    師:“月餅真好,即代表著團圓,并且讓人吃了還想再吃。”
    四、制作月餅。
    1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅,讓幼兒觀察品嘗,并問幼兒:小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)?,F(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
    2、老師邊講解邊示范月餅的做法:
    (1)先將面揉好,用手團、壓,然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上捏緊。
    (2)將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。
    (3)將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。
    3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。第一幼兒教育兒童。
    教師講解:今天老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀,什么顏色的)。
    4、做游戲:(利用圖片進行分類)。
    教師拿兩個紙盆做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。
    教師向幼兒交代清楚,月餅的形狀要與車身上的標志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。
    5、將自己做的月餅帶回家。
    觀察感知。
    1、引導:鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。
    師:月餅的種類可真多,請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味,注意不要離鼻子太近。
    2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。
    活動延伸。
    設(shè)計月餅盒。
    區(qū)域活動。
    好吃的月餅。
    活動經(jīng)驗。
    練習用團、壓、捏、刻、印的技能制作月餅,鍛煉幼兒的手部動作。
    活動材料。
    橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。
    活動指導。
    1、把上次制作月餅活動的照片布置在區(qū)域的墻面上,引起幼兒主動制作月餅的興趣。
    2、鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅,并能創(chuàng)造性的使用材料,如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣,也可選擇瓶蓋印花紋等。
    活動反思。
    月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。
    美術(shù)月餅教案篇四
    活動目標:
    1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
    2、了解做月餅的過程練習“團、壓、捏、刻、印”等技能。
    活動過程:
    1、組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》,激發(fā)幼兒的活動興趣。
    2、教師進行提問:你們吃過什么形狀的月餅?它們是什么味道的?里面是什么餡的?
    3、出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進行觀察,然后提問:“小朋友你們愿意做月餅嗎?現(xiàn)在老師教你們做月餅?!?BR>    4、教師邊講解邊示范月餅的做法:(1)、先將面揉好,用手團、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。(2)、幼兒制作將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。
    教師巡回指導,教幼兒團、壓、捏、刻、印的技能,并引導幼兒做出不同形狀的月餅。
    5、將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
    6、做游戲,等待月餅蒸熟,利用圖片進行二次分類:請幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個籃子里,再把大小不同的正方形月并放到另一個籃子里,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個小朋友,再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
    7、大家一起品嘗自己制作的月餅,(體驗自己的勞動成果)。
    課題名稱:葉子變變變。
    活動目標:
    1、讓幼兒通過觀察比較想象,根據(jù)葉子的形狀組合、拼貼圖案。
    2、發(fā)展剪貼、添畫的美工技巧。
    3、通過活動促進幼兒的想象力、創(chuàng)造力及動手操作造作的能力。
    活動準備:洗凈壓制好的各種形狀的.葉子、剪刀、膠水、紙張、圖畫范例。
    活動過程。
    一、談話導入:現(xiàn)在是什么季節(jié)?落葉樹有什么變化?(幼兒回答:樹葉落下來了)。
    教師:對,樹葉落下來了,老師撿了好多的樹葉,今天我們就用這樹葉變圖畫,好嗎?
    二、出示幾種常見的樹葉,引導幼兒想象,說出他們想什么?(柳樹葉、楊樹葉、法桐葉、)。
    三、教師出示圖畫范例:請幼兒欣賞:
    四、幼兒進行拼圖:
    先請幼兒說出自己想要拼的畫,然后教師提醒幼兒有的樹葉的形狀需要用剪刀修剪,才能用,大家使用剪刀的時候一定要注意安全。
    1、教師進行巡回指導。
    2、引導幼兒用粘貼、添畫的放法,讓畫面內(nèi)容更豐富。
    五、展評幼兒的作品;。
    1、請幼兒講述自己的作品:它的名稱,分別用什么樹葉做成的。
    2、教師教育幼兒要愛護樹木。
    延伸活動:請小朋友到區(qū)角上大膽創(chuàng)新。
    美術(shù)月餅教案篇五
    教學內(nèi)容及學情分析:
    月餅是幼兒喜歡的一種食品,在整個制作過程中幼兒的興趣很高,練習了團、壓、捏、刻、印等技能。同時也發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力,培養(yǎng)幼兒的合作能力。
    活動目標:
    1、鍛煉手部動作的'靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
    2、了解做月餅的過程'練習團、壓、捏、刻、印等技能。
    重難點分析:
    鍛煉手部動作的靈活性,團、壓、捏、刻、印等技能。
    活動準備:
    1、實物月餅。
    2、音樂(爺爺為我打月餅)。
    3、做月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。
    活動過程:
    歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲),激起幼兒的學習興趣。
    1、師生談話:剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲,小朋友們你們吃過月餅嗎?(吃過)那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。
    2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦,問:小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
    3、教師邊講解邊示范月餅的做法:
    (1)先將面揉好,用手團、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
    (2)將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。
    (3)將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。
    4、幼兒自己制作教師巡回指導,教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能,引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。
    5、帶領(lǐng)幼兒邊唱:打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
    6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。
    師:今班老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的)。
    7、做游戲:(利用圖片進行二次分類)教師拿兩個紙盒做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。
    8、幼兒做練習:快把小豬商店的月餅裝上車,教師向幼兒交代清楚:月餅的形狀要與車身上的標志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。
    9、將自己做的月餅帶回家。
    活動反思:
    月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。
    美術(shù)月餅教案篇六
    1,了解月餅的基本形狀--圓形。
    2,能夠畫出自己心中的月餅。
    3,體會畫出美麗月餅的樂趣。
    4,愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。
    5,了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習俗,樂于參與節(jié)日的活動。
    彩筆,畫紙。
    活動重難點:
    畫出規(guī)整的圓形,自己設(shè)計月餅內(nèi)部的`樣子。
    一導入。
    前幾天,我們過了一個快樂的中秋節(jié),小朋友們怎么過的呢?
    幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。
    二引出月餅。
    哇,小朋友們都吃過月餅呀?那么,月餅是什么樣子呀?
    三畫月餅送給小動物。
    恩,有的小朋友呢,想出了去給小動物們買月餅這個主意。小朋友們真棒,愿意跟小動物們分享我們的東西,但是呢,老師這里有一個不花錢,小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
    教師巡視指導。
    五點評。
    對孩子們畫的月餅表揚,除非有特大失誤,不批評。
    小朋友們把自己的月餅交到老師這里,老師放學就幫大家送到兔子家里,讓他給森林的小動物發(fā)月餅。
    設(shè)計這節(jié)課的目的,讓幼兒認識月餅的制作方法,讓幼兒的制作做進一步的裝飾。有些小朋友無從下手,對這些小朋友老師要多在旁邊指導,才能完成。
    美術(shù)月餅教案篇七
    1、了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品,知道月餅的特征。
    2、會對月餅進行分類數(shù)數(shù),提高幼兒的觀察能力。
    3、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習俗,樂于參與節(jié)日的活動。
    4、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。
    各種月餅實物、圖片。
    1、看月餅請幼兒看一看,說一說我拿來的月餅是怎么樣的,要求幼兒能按照形狀、大小和里面包的內(nèi)容來說。
    (1)分組放月餅,我是按什么規(guī)律來放月餅的。
    (2)我可以和哪個組一起放月餅,是怎么放的。
    (3)自由組合放月餅。
    活動的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習俗,更讓幼兒學會了分享,提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對祖國的熱愛之情。
    美術(shù)月餅教案篇八
    1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
    2、了解做月餅的過程練習"團、壓、捏、刻、印"等技能。
    3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛分。
    4、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
    5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質(zhì)。
    實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋。
    1、組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》,激發(fā)幼兒的活動興趣。
    2、教師進行提問:你們吃過什么形狀的月餅?它們是什么味道的?里面是什么餡的?
    3、出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進行觀察,然后提問:"小朋友你們愿意做月餅嗎?現(xiàn)在老師教你們做月餅。"。
    4、教師邊講解邊示范月餅的做法:
    (1)、先將面揉好,用手團、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
    (2)、幼兒制作將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。
    教師巡回指導,教幼兒團、壓、捏、刻、印的技能,并引導幼兒做出不同形狀的月餅。
    5、將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
    6、做游戲,等待月餅蒸熟,利用圖片進行二次分類:請幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個籃子里,再把大小不同的正方形月并放到另一個籃子里,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個小朋友,再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
    7、大家一起品嘗自己制作的月餅,(體驗自己的勞動成果)。
    美術(shù)月餅教案篇九
    1、引導幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛,體驗勞動的樂趣。
    2、在教學中培養(yǎng)幼兒欣賞并學唱歌曲。
    3、引導幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗。重點難點學會欣賞并學唱。準備實物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。
    (一)開始部分:
    出示月餅,引起幼兒的學習興趣。
    (二)基本部分:
    1、教師出示月餅,觀賞并品嘗各種月餅,請幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。
    2、教師與幼兒一起討論:什么節(jié)日吃月餅?人們是怎樣過中秋節(jié)的?讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅,引導幼兒感受中教學過程秋節(jié)家人團圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。
    3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。
    4、教師彈唱歌曲《做月餅》。
    5、教師講解歌曲的節(jié)奏型,知道是一首四二拍子的歌曲,教師和幼兒一起打四二拍的節(jié)奏。
    6、教幼兒發(fā)聲練習。
    7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》,重點讓幼兒感受四二拍子的音樂節(jié)奏型。
    8、請幼兒聽歌曲錄音,欣賞音樂,感受音樂。
    (三)結(jié)束部分:
    共同討論月餅的制作方法,下節(jié)課教幼兒制作月餅。補充與修改。
    美術(shù)月餅教案篇十
    1、引導幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛,體驗勞動的樂趣。
    2、在活動中培養(yǎng)幼兒進行簡單的藝術(shù)創(chuàng)作及初步的操作能力。
    3、引導幼兒知道中秋節(jié)知道中秋節(jié)吃月餅的習俗,嘗試用團、壓等方法制作月餅。
    1、活動前,請家長與幼兒共同認識和品嘗各種月餅。
    2、與幼兒園食堂聯(lián)系,配合月餅的制作。
    3、月餅實物、月餅制作材料及用具、餐具,并分組擺放。
    一、觀賞并品嘗各種月餅,請幼兒說出月餅的外形急自己喜歡吃的月餅的味道。
    二、教師與幼兒一起討論:人們是怎樣過中秋節(jié)的?引導幼兒感受中秋節(jié)家人團圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。
    三、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》,引出制作月餅的活動。共同討論月餅的制作方法:將面團呀扁成皮―包餡―裝飾花紋―烤制月餅。
    四、幼兒在音樂伴奏下自由選料嘗試制作,教師提供幫助,引導幼兒根據(jù)個人喜好選擇不同的餡,并注意月餅外形的美觀。
    五、教師與幼兒共同品嘗加工好的月餅,相互交流活動中的感受,體驗勞動的樂趣。
    美術(shù)月餅教案篇十一
    1、學習用團、壓的動作制作月餅。
    2、樂于參加集體教學,體會成功的快感。
    1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子。
    2、游戲貨架。
    1、講故事,引起幼兒興趣。
    2、幼兒相互交流討論。
    老師:大家都見過月餅了,請小朋友講一講月餅是什么樣的?是如何做出來的?
    3、教師做示范只做月餅,幼兒仔細觀察,掌握材料使用方法及制作過程。
    (1)知道材料的使用方法。
    (2)仔細觀看老師做示范,掌握整個制作過程。
    4、動手制作月餅。
    教師在一旁巡回指導幼兒用團、壓等方式只做月餅,并提醒幼兒不要用力壓。
    請幼兒把形狀好,花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。
    美術(shù)月餅教案篇十二
    漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習俗。月餅在古代被作為中秋節(jié)時的祭品,據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗于元朝開始。隨著時間的推移現(xiàn)在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多,品種已異彩紛呈,當前根據(jù)中國本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅,將月餅非為兩大類:傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。月餅通常是指人們在中秋節(jié)這個特定節(jié)日里吃的餅,通常為圓形。但現(xiàn)在已有各種各樣的了。容易制作,是幼兒感興趣的手工制作。“香噴噴的月餅”這一活動,可以鍛煉幼兒手部動作的靈活性,讓幼兒在自主操作活動中動手動腦、開發(fā)潛能,培養(yǎng)幼兒對手工制作的興趣。
    1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
    2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。
    3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果。
    1、知識準備:請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷,共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。
    2、物質(zhì)準備:與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后,共同準備布置活動會場所需要的材料,月餅及分享食物等?;顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式,邀請父母來園參加慶?;顒?。
    3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。
    (1)入場。
    師:小朋友們,我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
    師:剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲,小朋友們吃過月餅嗎?(吃過)。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。
    (2)觀察感知。
    1、引導:鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。
    2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。兒童網(wǎng)。
    (3)表述交流。
    請幼兒坐好,教師分別出示幾種不同的月餅,引導幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗大膽表述自己的發(fā)現(xiàn),然后將幼兒發(fā)言進行小結(jié)提升,重點講述以下三種月餅:
    1、五仁餡的月餅:
    師:“這種餡的月餅你們吃過嗎?對,這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁餡月餅,這只是月餅的一種。”
    師:請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色(土黃色),形狀是(圓形),有花紋,聞一聞,說一說它的氣味(香味、好聞的味)。
    師:請小朋友嘗嘗,真好,又香又甜。
    2、棗泥餡的月餅:
    師:“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺,對,它是由棗和紅糖搗碎做成的餡,是紅色的,看上去就很粘。月餅有很多種,棗泥餡的月餅,它也是其中的一種?!?BR>    師:“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”
    (它又香又甜,很好吃)。
    3、豆沙餡的月餅:
    師:“豆沙餡的月餅吃過嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?
    師:如果小朋友們吃過豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。
    師:“月餅真好,即代表著團圓,并且讓人吃了還想再吃?!?BR>    1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅,讓幼兒觀察品嘗,并問幼兒:小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)。現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
    2、老師邊講解邊示范月餅的做法:
    1)先將面揉好,用手團、壓,然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上捏緊。
    2)將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。
    3)將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。
    孩子在制作過程中可能會出現(xiàn)三種情況:一是有的寶寶不會搟皮,對這樣的孩子,教師應(yīng)更多地觀察其制作,并幫助他;二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊,因為孩子的手勁很??;三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來。老師要多指導制作,在幼兒學習制作月餅過程中,教師應(yīng)做到面向全體,注意個別差異,讓每個幼兒在各自不同的水平上有所提高。
    3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。
    教師講解:今天老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀,什么顏色的)。
    4、做游戲:(利用圖片進行分類)。
    教師拿兩個紙盆做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。
    教師向幼兒交代清楚,月餅的形狀要與車身上的標志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。
    5、將自己做的月餅帶回家。
    1、引導:鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。
    師:月餅的種類可真多,請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味,注意不要離鼻子太近。
    2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。
    練習用團、壓、捏、刻、印的技能制作月餅,鍛煉幼兒的手部動作。
    活動材料。
    橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。
    1、把上次制作月餅活動的照片布置在區(qū)域的墻面上,引起幼兒主動制作月餅的興趣。
    2、鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅,并能創(chuàng)造性的使用材料,如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣,也可選擇瓶蓋印花紋等。
    月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。
    月餅是一種漢族人發(fā)明,深受中國各族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品,月圓餅也圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝開始。北宋之時,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。時至今日,品種更加繁多,風味因地各異。
    大部分月餅常溫保存,即開即食。而像冰皮月餅、冰淇淋月餅等,則需要從冰箱拿出來放一陣子解凍食用,口味更佳。
    美術(shù)月餅教案篇十三
    1、了解月餅的制作流程。
    2、喜歡參與泥工活動,嘗試用橡皮泥等材料制作月餅。
    3、鍛煉幼兒“搓”和“壓”大肌肉動作。
    環(huán)境準備:活動前剪一個大圓月,寫上“月餅店”字樣,然后黏貼在黑板上。黑板前擺放一張桌子,放置教師示范用的月餅禮盒。
    課件準備:月餅制作視頻、月餅制作流程圖。
    材料準備:粘土、磨具、塑料刀等、各種月餅盒。
    播放“制作月餅”動畫視頻,激發(fā)幼兒對月餅的興趣。
    你們猜一猜,視頻里在制作什么?
    小結(jié):很多小朋友都猜對啦,視頻里在制作月餅。
    模擬開月餅店的情景,激發(fā)幼兒制作月餅的興趣。
    中秋節(jié)到了,我們要開一家月餅店,開月餅店需要很多月餅,需要請大家一起來制作月餅。
    出示順序錯亂的月餅制作流程圖,鼓勵幼兒回憶起制作月餅的正確順序。
    如果讓你們來制作月餅,你們會先做什么呢?再做什么?最后做什么?
    下面這幾張圖,制作的順序被打亂了,你能幫助老師排出正確的制作順序嗎?
    小結(jié):月餅的制作順序是先搓成團再裝模具最后壓花紋。
    教師示范用粘土制作月餅,引導幼兒學會小制作。
    1.先把橡皮泥捏成團。
    2.再放進模具里,將橡皮泥填滿模具。
    3.把橡皮泥從模具里拿出。
    4.最后用手指、小棒或者其他工具在圓形泥餅上壓出各種花紋。
    帶領(lǐng)幼兒包裝月餅,一同感受成功的快樂。
    我們做了這么多月餅,快把它們裝進盒子里吧。
    我們的月餅店就可以開張咯。
    區(qū)域活動:
    1.美工區(qū)域內(nèi)提供橡皮泥,泥工板、制作模型等工具,讓幼兒制作“月餅”。
    2.在角色區(qū)布置“月餅店”,讓幼兒玩“買賣月餅”的游戲。
    家園共育:家長可以下載《中華美食》早教app,讓幼兒在家中體驗制作月餅的樂趣。
    美術(shù)月餅教案篇十四
    1、聽歌曲,理解歌詞內(nèi)容,感受歌曲表達的情感。
    2、運用動作和聲音表達對歌曲的感受。
    1、歌曲《爺爺為我打月餅》。
    2、幼兒園中班教案情景表演。
    1、聽歌,初步感受歌曲所表達的意思。
    老師:小朋友們聽完這首歌,有什么樣的感覺呀?
    2、重復聽一遍,初步理解歌詞內(nèi)容。
    這首歌說的是什么?
    3、一邊聽歌一邊觀看情景表演,進一步感受歌曲所表達的內(nèi)容。
    讓幼兒感受爺爺對小寶貝的愛。
    4、運用動作和聲音表達對歌曲的理解。
    美術(shù)月餅教案篇十五
    1、引導幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛,體驗勞動的樂趣。
    2、在活動中培養(yǎng)幼兒欣賞并學唱歌曲。
    3、引導幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗。重點難點學會欣賞并學唱。準備實物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。
    出示月餅,引起幼兒的學習興趣。
    1、教師出示月餅,觀賞并品嘗各種月餅,請幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。
    2、教師與幼兒一起討論:什么節(jié)日吃月餅?人們是怎樣過中秋節(jié)的?讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅,引導幼兒感受中活動過程秋節(jié)家人團圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。
    3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。
    4、教師彈唱歌曲《做月餅》。
    5、教師講解歌曲的節(jié)奏型,知道是一首四二拍子的歌曲,教師和幼兒一起打四二拍的節(jié)奏。
    6、教幼兒發(fā)聲練習。
    7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》,重點讓幼兒感受四二拍子的音樂節(jié)奏型。
    8、請幼兒聽歌曲錄音,欣賞音樂,感受音樂。
    共同討論月餅的制作方法,下節(jié)課教幼兒制作月餅。
    美術(shù)月餅教案篇十六
    1.欣賞各式各樣的月餅,知道月餅代表的美好寓意。
    2.嘗試自己動手制作冰皮月餅。
    經(jīng)驗準備:初步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日及節(jié)日的食物。
    課件準備:“節(jié)日的食物”組圖;“各式各樣的月餅”組圖;《冰皮月餅》手工視頻。
    材料準備:“好吃的冰皮月餅”(碟子、冰皮、豆沙餡、勺子、模具、月餅盒)。
    1.出示組圖“節(jié)日的食物”,鼓勵幼兒配對中國傳統(tǒng)節(jié)日和節(jié)日的食物,導入主題。
    出示組圖“節(jié)日的食物-1”,請幼兒配對。
    ——這些是什么節(jié)日會吃的食物呢?
    2.出示組圖“節(jié)日的食物-2”,導入主題。
    ——這是什么?(月餅)。
    ——月餅是什么節(jié)日會吃的食物呢?(中秋節(jié))。
    ——你知道中秋節(jié)吃月餅有什么美好的寓意嗎?
    小結(jié):月餅代表團聚、團圓的美好寓意。品嘗月餅是中秋節(jié)必備習俗之一。
    一、出示組圖“各式各樣的月餅”,引導幼兒欣賞月餅,激發(fā)幼兒動手做月餅的興趣。
    ——你喜歡吃月餅嗎?
    ——你吃過的月餅都有哪些口味/形狀呢?
    ——你吃的月餅上面有圖案嗎?有什么樣的圖案呢?
    ——如果自己動手做月餅,你想做什么樣的呢?
    小結(jié):月餅由餅皮和餡料兩部分組成,口味多樣、形狀各異、圖案多含有吉祥的寓意。
    二、播放手工視頻《冰皮月餅》,引導幼兒了解制作冰皮月餅的步驟,為實操做準備。
    ——中秋節(jié)到了,小朋友們也來自己做一個月餅吧,一起看視頻學一學吧。
    ——視頻里做的是什么月餅呢?
    ——第一步先做什么?(先把冰皮搓成圓球、然后壓成餅狀)。
    ——接著要在冰皮里加入什么?(豆沙餡)。
    ——如果想給月餅印上好看的圖案,要怎么做呢?(把包好餡的月餅球放到模具里,輕輕擠壓再推出)。
    ——最后一步做什么呢?(把月餅放進月餅盒的底托,蓋上蓋子,一個好吃好看的冰皮月餅就完成了)。
    三、發(fā)放材料“好吃的冰皮月餅”,組織幼兒分組制作冰皮月餅并分享。
    1.組織幼兒洗手,教師發(fā)放材料:“碟子、冰皮、月餅盒”,幼兒人手一份;“豆沙餡、勺子、模具”,幼兒每組一到兩份。
    2.幼兒制作冰皮月餅,教師巡回幫助指導。
    3.鼓勵幼兒分享月餅。
    ——這個月餅你想給誰吃呢?為什么?
    小結(jié):月餅不僅好吃還代表著與家人團圓相聚的美好寓意,小朋友可以選擇自己吃,也可以和小伙伴一起吃,還可以帶回去跟家人一起分享。
    1.請教師事先蒸好冰皮,供幼兒制作使用。
    2.請教師為幼兒布置干凈的制作環(huán)境,組織幼兒洗手或使用一次性手套,保證月餅制作過程的衛(wèi)生。