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冬至感悟初中篇一
今天是冬至，是一年四季中白天最短，黑夜最長的一天；也叫做是鬼節(jié)，是一個活著的人拜祭已故親人的日子，子。冬至是為死者送寒衣、固房屋的日子，家家戶戶用火紙剪制衣服，焚于墓前，爾后添土。
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冬至感悟初中篇二
時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。
現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的'習(xí)慣。
湖南人過冬至，會殺雞宰豬，把肉陰干，稱為冬至肉。俗話說“吃過冬至肉，身體賽牛犢”。杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾，放在米缸里過一夜，第二天再拿出來吃，稱為“安樂菜”，常州人則吃一種隔夜的熱豆腐，有句話說“若要富，冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳，在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來年有一個好兆頭。
補(bǔ)冬的配藥多為中藥的“十全”或“八珍”?！笆卑ㄈ藚?、黃芪、白術(shù)、當(dāng)歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等。“八珍”則少了“十全”當(dāng)中的黃芪、桂枝兩味。
在我生活的建德，冬至又稱為“過小年”，人們往往會買些好菜，邀上親朋好友，吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農(nóng)村，家家戶戶殺豬，把豬肉腌起來，做成臘肉。
在民間，除了冬至的食品，人們還要燒餛飩、做紙錢，把這些東西拿來祭祖。
冬至過后，各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進(jìn)九”，我想起了我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法?？磥?，我明天得多穿些衣服了。
冬至感悟初中篇三
唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,天子在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向怙恃尊長祭拜,如今仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶祝。過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,南方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。其時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個領(lǐng)袖,十分橫暴。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求停頓戰(zhàn)亂,能過上太通常子。因最后制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,北風(fēng)砭骨。他瞥見南陽白河兩岸的同鄉(xiāng)衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里十分難過,就叫其門生在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材安排鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的'樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物救濟(jì)給百姓吃。服食后,同鄉(xiāng)們的耳朵都治好了。厥后,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故構(gòu)成“捏凍耳朵”此種風(fēng)俗。以先人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛繁傳說吃了冬至的餃子不凍人。
每年夏歷冬至這天,豈論貧富,餃子是必不行少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種風(fēng)俗,是因懷念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
由于蘇州二千五百年前是吳國的都城，吳國始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗，而每年冬至夜的“菜單”更是考究，延續(xù)著淵遠(yuǎn)的吳地風(fēng)情，形成了與其他城市不一樣的獨(dú)特意義。
在古城蘇州的大街小巷的超市內(nèi)，冬釀酒堆得像座“小山”。一年只釀造一次的冬釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。蘇州自古有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
“老蘇州”們回到家，桌上擺好的“圓夜飯”不僅豐盛更是有“意思”，無論是冷盆熱炒還是魚肉牲禽，都換了雅名成了“吉祥菜”，“元寶”(蛋餃)、“團(tuán)圓”(肉圓)、“雞”(撲撲騰)，“金鏈條”(粉條)、“如意菜”(黃豆芽)、“吃有余”(魚)等，形色相似，處處滲透著姑蘇傳統(tǒng)節(jié)慶的喜氣和寓意。
自古太湖地區(qū)盛產(chǎn)稻米，用糯米粉制成各種糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見的點(diǎn)心。圓圓的冬至團(tuán)更是席間的必備點(diǎn)心，據(jù)說在蘇州，一月元宵，二月二撐腰糕，三月青團(tuán)子，四月十四神仙糕，五月炒肉餡團(tuán)子，六月二十四謝灶團(tuán)，七月豇豆糕，八月糍團(tuán)，九月初九重陽糕，十月蘿卜團(tuán)，十一月冬至團(tuán)，十二月桂花豬油糖年糕，吃完十二道點(diǎn)心，新一年又來臨。
據(jù)說，蘇州人冬至還有吃餛飩的習(xí)俗。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點(diǎn)心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應(yīng)道：“混沌。”為了紀(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造，蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
“冬至進(jìn)補(bǔ)，春天打虎”，是廣泛流傳于吳地的民間俗語。蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進(jìn)補(bǔ)，也形成了秋后食羊肉的最高峰。馳名中外的吳中藏書羊肉店的羊肉生意更是一下子興旺了不少。一家小型藏書羊肉店的老板透露，冬至里他的羊肉店可賣出八只羊，對食者而言，無論是燒、燜、燉、煮，都是既享口福又補(bǔ)身體，實(shí)是一舉兩得的美事。
冬至感悟初中篇四
冬至是二十四節(jié)氣之一，也是最重要的節(jié)氣之一。冬至前是大雪（12月7—9日交節(jié)），冬至后是小寒（翌年1月4—6日交節(jié)），冬至是12月21日至12月23日交節(jié)。
光陰荏苒，時光如梭，又是一年冬至?xí)r。
去年的冬至仿佛剛剛過去，轉(zhuǎn)眼又一個冬至在不經(jīng)意間就要到來。真象詩中所形容的那樣：時光飛逝、彈指一揮間。
冬至，是我國農(nóng)歷廿四節(jié)氣中很重要的一個，也是中國傳統(tǒng)的節(jié)日之一。
《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”可見古人對冬至日的重視?，F(xiàn)在，許多地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗；南方地區(qū)在這一天則有吃冬至吃湯圓的習(xí)慣。
古人曾有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。有些地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
冬至這天，北半球晝最短，夜最長；加上這天是陽氣初萌而冬盡春回的日子，所以稱之為“冬至”。唐朝詩人白居易詠“冬至”詩就有“何堪最長夜，俱作獨(dú)眠人”之句。
過了冬至，白天就會慢慢變長了，夜晚就會慢慢變短。雖然還處在寒冷的季節(jié)，但意味著春天的腳步也快要近了。蕭瑟的天空中，時爾有一陣陣風(fēng)刮來，捎來的也是季節(jié)的問候。
冬至感悟初中篇五
整座城市灰蒙蒙的，被濃重的大霧緊緊地包裹著?？粗切﹣韥硗庇谮s回家吃熱氣騰騰飯菜而加快步伐的路人，他們各自流露出疲憊神情。城市也似乎被寒潮逆襲，迎著風(fēng)走，像是被惡魔咬噬那般的疼痛，再也找不到秋天隱去的痕跡?？磥矶煲獊砹恕C冽的風(fēng)刻在墻壁上的字眼，襯著行人的浮世繪，像一幅永恒不變的畫。
我的思緒似一團(tuán)亂麻，越去想一些事情，它卻愈糾纏你。內(nèi)心下起了一場大雪，紛紛揚(yáng)揚(yáng)的，迷茫了我的意識，也迷亂了我的心。心中的冬天或許在這個灰蒙蒙的季節(jié)也靜悄悄地走來了。
我望著遠(yuǎn)處的鐘樓，時針、分針各自孤零零地走著，它們牢牢珍惜相遇的那60秒。突然腦海里浮現(xiàn)出一個笑靨如花般的女子，上個冬季，是她陪我一塊過的。然而隨著畢業(yè)鐘聲的響起，我卻和她從此別離?，F(xiàn)在她去了哪兒呢，那個突如其來的冬天帶走了她，卻帶不走那些溫馨的回憶。
坐在長椅上，看燈光將影子砸在地面，驟然的無力感充斥了我整個心房。看對面樓房的燈光，亮白色、金黃色、淡藍(lán)色，為喧囂的.城市點(diǎn)亮了一世繁華。在這一片燈紅酒綠中，地面上褶皺的泛黃的葉隨著風(fēng)翻了個身，又癱在了另一塊水泥板上。枝杈棱是在呼嘯的風(fēng)中強(qiáng)忍著刺痛，卻依然瑟瑟發(fā)抖。我好像看到了自己，拼命努力卻不是如意的結(jié)果。得之結(jié)果的那一刻，我就像跌入了深谷，谷中是徹痛的寒風(fēng)，周圍都是冰涼的空氣。這個就像來臨的冬天一樣，讓我措手不及。無名的失落爬滿了全身，會責(zé)怪自己的無能，夜夜的努力好像都被冬天的寒風(fēng)吹走。
城市的冬天來了，只覺全身冰冷。
青春的冬天來了，卻充滿了失意，讓我在風(fēng)雪里看不清前方的路。我像是一顆小水滴，滴入了青春失意無奈悵惘的苦海里。
原來這個冬天來臨的征兆也降落在我的心中，在青春這片花海中刮起了風(fēng)雪。
冬至感悟初中篇六
梅花滿樹，又是一年冬至。早晨醒來，第一個念頭就是今天冬至，腦海中響起了一首曲子，莫扎特的《魔笛》，同時響起的還有一個中年男子的聲音：11月7日22點(diǎn)20分，這個平靜小鎮(zhèn)中一個普通的家庭里，一個普通的中年男人沉浸在莫扎特臨終前最后一部也是最為輝煌的一部歌劇《魔笛》的吟唱聲中。這樣的一句臺詞來自于電視劇《冬至》。
冬至，中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。對于節(jié)氣時令的變化，我們總是很敏感的。時令變了，皮膚感觸到的溫度變了，眼中看到的風(fēng)景也變了，從枝椏新抽一直看到黃葉滿地。徒然草中寫道：“我在世上已經(jīng)了無牽掛，只對于時序節(jié)令的推移，還不能忘懷?！辈荒芡鼞训模强吹窖壑?，記在心里的自然的美麗吧。
明劉基有首詩：“日薄云陰雪在山，夜寒溪靜客舟還。乾坤簸蕩逾三載，風(fēng)俗乖張似百蠻。廢井衰蕪霜后白，空村喬木曉余殷。獨(dú)憐節(jié)序逢冬至，不得安息學(xué)閉關(guān)?！痹娭虚]關(guān)的意思就是“閉門謝客，斷絕往來，不為塵世所擾?！比绱苏f來，不知閉關(guān)者是否可以算是遁世者。時序節(jié)令的推移可以使他們感到時間無聲無息的流逝。又是一年芳草綠。
今天講到了一首皇甫松的《采蓮子》：“船動湖光滟滟秋，貪看年少信船游。無端隔水拋蓮子，遙被人知半日羞”。可以想見到的江南風(fēng)光，可以想到的大膽熱情卻又嬌羞可愛的江南姑娘。這首詩使我想起了《天龍八部》一書《向來癡》一章中后半部分阿碧的出場：
“便在此時，只聽得（矣欠）乃聲響，湖面綠波上飄來一葉小舟，一個綠杉少女手執(zhí)雙槳，緩緩劃水而來，口中唱著小曲，聽那曲子是：“菡萏香連十頃陂，小姑貪戲采蓮遲。晚來弄水船頭灘，笑脫紅裙裹鴨兒?！备杪晪扇釤o邪，歡悅動心?！彼嫔先橇馊~和紅菱，清波之中，紅菱綠葉，鮮艷非凡。見過荷塘，但是這樣的景象我是無論如何也看不到的，只能想象了。
于是，在冬至之日，在朔風(fēng)呼嘯徹骨寒之時，我向往著一個江南采蓮的夢。
冬至感悟初中篇七
十二月二十一日，這一天是中國傳統(tǒng)節(jié)日———冬至。
這一天，中國人都會一家人圍在一起，吃一頓熱騰騰的水餃。在我們學(xué)校，冬至那天，要求全體師生在學(xué)校感受冬至文化活動。中午時分，要在食堂一起吃餃子。
冬至那天，天氣很冷，耳朵凍得通紅，起百褶了，據(jù)說這天，如果吃一頓水餃，耳朵就不會這么凍了。來到了食堂，老師宣布要舉行包餃子大賽，大家們都很高興，都想在這次比賽中，大顯身手。立即，我到了餐桌上，上面擺著許多餃子皮，還有餡，餡是符合大家口味的三鮮。
開始了，開始了，同學(xué)們立馬拿起筷子，夾起餡，另一只手半窩，撐著一張餃子皮，將餡放上去，然后捏成不同的形狀，同學(xué)們真是心靈手巧，捏出很多不同的形狀，有心狀的，還有金元寶的，不僅是這樣，這次還有比的是速度。經(jīng)過同學(xué)們努力，緊接著100個餃子就包好了，我拿起盤子，一個一個的收著，小心翼翼的放到盤子上，。放完后，立即沖向廚房，“老師，九八班，100個餃子”，老師拿著話筒“第一次完成的是九八班，100個，其他同學(xué)要加油哦”聽完后，同學(xué)們更是用足了力氣。
最終，我們班以210個餃子獲勝，廚房開始煮餃子了，同學(xué)們也都很餓，等待著香噴噴的餃子上來。鼻子，嗅了嗅，是餃子的味道，啊，餃子來了，同學(xué)們拿起筷子，加起餃子，占著醬，吃到嘴了，原本空空的肚子，瞬間被幸福填滿，看著自己的勞動成果，吃到了自己親手包的餃子，喜洋洋的開心??！
今年的冬至比往年的要冷，雪比往年也要大，雪花紛飛，天寒地凍。但是同學(xué)的熱情更高漲，溫暖潑灑在世界每一個角落。
冬至感悟初中篇八
冬至，一年當(dāng)中最冷的一天。
我的思緒，停落眼前的這條處處彌漫著淡淡溫馨氣息的街上，在這里信步，恍若又回到了恬靜的心靈家園。暫且把自己弄丟一回吧。
思思在耳旁開心地說，她今年的圣誕禮物是一個超大的豬寶寶。我輕笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，心里莫名地落寞。
你，什么時候也送一個給我呢？
疲憊地回到家，白亮的燈光下，傳來敲擊鍵盤的聲音。映入眼，又是你機(jī)械的背影。背影，背影……你總是刻意留給我背影。你真的那么忙？你最愛的那條深藍(lán)斗魚死了，你知道嗎？冬至，我好想對你說：“過兩天，就是圣誕節(jié)了。”
我退縮了。輕輕走出家門，蜷縮在我的秘密花園里。
蔓延開來的嫩綠，再一次溫暖我的心。冬日正午的陽光還未褪去溫度，撒下一小片鵝黃，沉默的樹微斜，顫抖的聲音沙沙作響。一切都那么安靜，還有飛鳥的影子，從我面前掠過。
臉上早濕潤了，如小貓舌頭涼涼地輕舔著臉頰。
至今我仍忘不了那次記憶，我躺在你懷里，聆聽你穩(wěn)重有力的心跳，看著你一臉寵溺。
你給我買了很多玩具，塞滿了我小小的房間。我笑了，你也笑了。許久，你告訴我，你又要出差了，又一次遠(yuǎn)行。
唯一一次裝滿眼底的玩具，換來的卻是沉重的告別。
爸，第十三個圣誕節(jié)，你還是決定在辦公室里過嗎？
圣誕節(jié)未央。等待。
時間，逐漸向午夜靠近，窗外的天空中，早有奇異的煙火綻開。又是一個人的圣誕。
我失望地鉆進(jìn)被窩，把自己狠狠地埋在被子里。在床頭輕輕放了只襪子，依舊在夢里癡想著會有圣誕老人親吻我的額頭，在我的襪子里埋下驚喜。
黎明。與往年一樣，先閉著眼說了聲：“阿門。”我嘟囔著起床，手中的襪子搖搖晃晃。一道柔和的銀光滑入掌心。
一只粉、白相間的平底鞋掛飾，普通得不能再普通。掛飾的便簽上有你熟悉的字跡：寶貝，圣誕快樂！
我再一次哭了，雖然你仍在辦公室里度過了我成為少女的第一個圣誕節(jié)。
別人說，女兒是老爸上輩子的情人。是的，我是真的愛你。我愿在離你心最近的地方，悄悄祝福你，保佑你。
冬至感悟初中篇九
提起過“冬至”，我就會想起“窮過渡”那陣子，因?yàn)檫@天可以改善伙食“打饞蟲”——吃水餃了。那時豬羊肉是奢侈品、稀罕物，連想都不敢想。但祖母心靈手巧，會包地瓜面皮的兩種素餡水餃，白菜芝麻鹽和蘿卜豆腐的隨意挑著吃。那時肚子里沒有半點(diǎn)油水，每人最少能“嗆”吃兩大盤。我二弟個頭大，能裝三大盤，非撐個肚兒圓不可。
我知道“冬至”為農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，鄉(xiāng)村農(nóng)戶普遍都有當(dāng)做吉日盛節(jié)的習(xí)俗。民間俗稱冬至三刻陽氣上升，有冬至陽生壽即歸之說。章丘繡惠、寧埠鄉(xiāng)鎮(zhèn)一帶村落，百姓便將攤煎餅、熬黏粥燒灶的秫秸灰，冷卻后裝入竹筒內(nèi)，盛滿后表面糊上一層白紙封嚴(yán)，隔夜查看白紙會自動撐破，以此法證明陽氣升騰。
根據(jù)《漢書》中記述：“冬至陽氣起而君道長，乃亂而復(fù)活之機(jī)，故賀?！编l(xiāng)村皆舉辦隆重禮儀慶典。冬至前后三日，君不聽政，百官朝賀。鄉(xiāng)村、城鎮(zhèn)、官府內(nèi)絲竹管弦合鳴，輕歌曼舞；官衙外則鑼鼓嗩吶齊奏，龍騰獅舞，一派熱鬧非凡的盛景。民間則三日歇市，學(xué)子休假，舉辦鄉(xiāng)間娛樂活動共慶同賀。
冬至這天恰逢“交九”，有“冬至三九冰最堅”之說。這時，酷冬已臨，寒風(fēng)似刀，雪蝶紛飛。古人曾戲作“打油詩”云：“山河一籠統(tǒng)，井上黑窟窿；黃犬變白犬，黑狗身浮腫。”鄉(xiāng)間還廣泛流行“九九歌”：“一九二九不出手，三九四九冰上走；五九六九，順河看柳（枝色泛青欲萌芽）；七九冰開，八九雁來；九九八十一，灶間做飯坡里吃（春耕在田間吃飯，為爭分奪秒）；九九加一九，耕牛滿坡走。”《九九歌》至今仍廣為流傳，成為耳熟能詳、婦孺皆知的歌謠。
舊時冬至，至親密友要互贈御寒棉衣，以示親情關(guān)照。
在章丘北部刁鎮(zhèn)、寧埠，南部胡山、曹范一帶，土地寬滿肥沃，農(nóng)家多以男耕女織過活度日，莊戶人家便紛紛舉辦“消寒會”。從冬至早飯后，當(dāng)家人便開始洗菜做肴、殺雞蒸饃、浸茶燙酒、置辦酒席。每年冬至傍晚，我家堂叔便盛情邀集四鄰八舍的開墑犁田的巧把式、推車擰水的壯勞力匯聚一堂、開懷暢飲、猜拳行令，姑嫂妯娌們則在火爐旁說說笑笑。一直熱鬧到夜半時分，一個個酒足飯飽，方才散去。俗說：“冬至笑鬧夜無眠，吃香喝辣如過年”，所以冬至又稱為“亞年”。
冬至感悟初中篇十
冬天到了，寒風(fēng)越來越凜冽了，那冰冷無情的風(fēng)一瞬間就要將人的皮膚凍得木木地發(fā)疼，如果一碰到冷水，那片冰冷也像要把骨頭也給凍住一樣。在這哈氣成霜的天氣里，人們最喜歡用溫暖的美食來補(bǔ)充身體的能量，這時，食物帶給我們的不僅僅是趕走饑餓，更重要的是帶來身心的溫暖。
在冬天里，剛炒一盤菜，不一會兒就被吹涼了，讓你不得不加快吃的速度，甚至重新炒一盤，享受美食的快樂將大打折扣。所以，熱氣騰騰的湯鍋無疑是最佳冬日美食啦。而在家鄉(xiāng)的冬天，吃羊肉湯是傳統(tǒng)，當(dāng)你走在路上，大街小巷飄來羊肉湯特有的香氣，引人饞涎欲滴，霧氣彌漫的玻璃窗上朦朧地映出一張張歡樂的笑臉。而在冬至這天，吃羊肉湯的歡樂氣氛更是達(dá)到了高潮：路邊擺滿了桌椅，坐滿了吃羊肉的人們，滿街飄浮著熱氣騰騰的香味，不斷地飄上了樹梢，一直飄向了明凈的夜空。
在冬季，人體的陽氣潛藏于體內(nèi)，所以身體容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不良的情況。按中醫(yī)的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)腎、祛寒、補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體，實(shí)在是一舉兩得的美事。
放學(xué)回家，進(jìn)門的一瞬間我就聞到了羊肉湯的香味，哇！我歡呼著跑進(jìn)廚房，看著正在“咕嘟咕嘟”翻滾著的奶白色的羊肉湯，不由得深深地吸了一口氣，真香啊！剎那間，我?guī)缀跻幌阄抖旱么瓜讶吡恕?BR> 冬天里，媽媽經(jīng)常會熬鮮美的羊肉湯，這可是我的大愛美食啊。首先把新鮮的羊肉、羊骨洗凈，多加清水，用大火猛煮，逐一再加上花椒、八角、大小茴香、桂皮、草果、姜、蒜等調(diào)料，半個小時后用小火慢熬，將大塊羊肉撈出，切成薄薄的片兒，羊骨則在鍋里繼續(xù)熬著，直到熬出一鍋鮮美如牛奶般的濃湯。這時，將湯倒進(jìn)電磁爐上的湯鍋里，周圍擺上吃羊肉湯的“最佳拍檔”：豐潤水嫩的蘿卜片、厚實(shí)香軟的土豆片、水靈靈脆嫩嫩的各種青菜，特別是那嫩得幾乎入口即化的豌豆苗尖兒，在羊肉湯里飛快地蘸一下就能吃，口感極其鮮美。
現(xiàn)在開始調(diào)制蘸碟，將切碎的青辣椒、香菜、香蔥，還有蒜泥、豆腐乳、辣椒油、花椒油等調(diào)料，按各自的口味調(diào)好，再澆上一勺滾燙的羊肉湯，哇，光是聞聞這蘸料的香氣，就如此引人入勝??！
我先捧起一碗撒著碧綠香蔥花的羊肉湯，美美地喝上一口，頓時，全身的每一個細(xì)胞都被興奮地喚起了，那美味帶著溫暖似乎一下跑遍了全身，整個身體都感受到了。我又迫不及待地夾起一片羊肉，放在蘸碟里面浸一下，讓豐腴鮮美的羊肉再飽飽地吸滿川味蘸料的混合濃香，放進(jìn)口中，哇！羊肉湯里煮上了清淡爽口的蔬菜，使得羊肉湯不再那么油膩，而是飽含了鮮嫩清爽的口感，同時裹著麻辣鮮香的羊肉那無以倫比的滋味，又讓我的味蕾都快樂地跳起舞來。我們圍著桌子品嘗著這美味的羊肉湯，歡聲笑語，其樂融融，食物給我們帶來從嘴里到心的溫暖，更讓我感到快樂與幸福！
冬至感悟初中篇十一
冬至一到，3月9日開始寒冷。冬至前夕，我們稱之為冬夜，這是一年中最長的寒夜。在農(nóng)村，經(jīng)常聽到老人說：“冬至大如一年?！薄坝械某粤擞殖粤艘灰?；沒東西吃，冰凍一夜?！彼悦總€冬夜，家家戶戶都要準(zhǔn)備花生、葵花籽、炒豆。吃得開心，睡得香。
我是住院醫(yī)師，沒事干，不能請假回家。冬天的夜晚似乎會在學(xué)校度過。冬夜，北風(fēng)如刀刮在我臉上。前一天落在樹上的幾片梧桐葉再也停不下來，紛紛逃離凌風(fēng)的高枝，投入大地母親溫暖的懷抱。從中午開始，父母就來學(xué)?？春⒆?，送東西。我想：今天爸媽上班，家里就沒人來看我了。我真的不得不整晚呆在冰凍的地方。
到了晚自習(xí)，學(xué)生們再也沒有心思讀書寫字，拿出自己家里送來的飯菜，幸福早已掛在臉上。只有我和幾個很遠(yuǎn)的同學(xué)坐在一起發(fā)呆。班長凌凱走過來，手里拿著瓜子，遞給我說：“張夢婷，給你一些瓜子?！蔽疫€沒來得及說謝謝，我的同伴郁芳和林萍也送來了他們父母買的花生和油炸玉米?！腋袆拥昧飨铝搜蹨I。這時，我們的班主任王先生來了。雖然她戴著圍巾，但她的臉被寒風(fēng)吹得通紅。我認(rèn)識王小姐。她昨天剛上班。她今晚不必來學(xué)校。我看見她一手拿著手電筒，一手提著一大包東西。學(xué)生們的這一幕早已引起了老師的注意，她的臉上露出了滿意的微笑。老師走到講臺上，放下手中的東西，對同學(xué)們說：“今天是冬夜。假期一起吃花生吧！”老師特意給了我一大把花生，然后給了40多個住校生每人一大把，然后表揚(yáng)了那些關(guān)心別人的同學(xué)。我們津津有味地吃著，一邊吃一邊猜老師給的謎語：“麻房子，紅窗簾，白胖子住在里面?！笔旎ㄉ赜械南阄稄浡苏麄€教室。雖然窗外寒風(fēng)凜冽，教室里卻充滿了熱氣。
那天晚上，我覺得很溫暖，睡得很甜很甜。多么難忘的冬夜。老師！你就像冬夜的火爐，燃燒自己走向繁榮，給我們無盡的溫暖。
冬至感悟初中篇十二
今天是冬至。
今年的冬至注定是個暖冬！
晚秋早已停止了腳步，殘葉仍然在北風(fēng)中起舞，似乎在用那絲絲入微的殘紅，為這個冬天添掛一絲暖意。雪花更是片片紛紛，偶爾飄飛道也是絮絮暖暖，朵朵入情。就連愈來愈重的霧霾，也會在它丑陋的嘴臉后面，阻擋著冷空氣的流動，把一份暖意留住。
今年的冬至，大街屋頂上少了片片銀白，少有的幾天晴空道也是藍(lán)的像湖，白的像雪，五顏六色的紅塵舞動著人間難得的溫情。
寒風(fēng)刺骨，對今年來說，已經(jīng)不是東北的特點(diǎn)了。時髦的裘皮出現(xiàn)在大街上會引來異樣的目光，似乎她是來自西伯利亞的北極熊。以往在嚴(yán)冬時節(jié)的代表裝束棉帽圍脖今年卻很少見，取而代之的是遍地的阻擋霧霾的防塵口罩。頭簾和眉梢的冰霜不見了，晃動的人群中投出的竟然是面對霧霾的惶恐的眼神。是呀，人們對嚴(yán)冬，早已有了心理準(zhǔn)備，可對愈來愈重的霧霾卻心有余悸，恐懼不安。不過盡管如此，冬至降至，此時此刻的絲絲暖意，也還是留給人們一點(diǎn)點(diǎn)安慰。畢竟，人是需要溫暖的。
數(shù)九寒冬，盡是冬天要到了極致。冷暖對抗，似乎要用冷凝固無情的冰霜，用暖融化冰冷的無情。
進(jìn)至冬天原本順理成章，可這冬卻也來得異樣。晚秋的尾巴上，竟然有蟲草依然，在用生命絕唱；入冬的河流，竟也沒有冰凍，岸邊會有暖動的心房；雪花飄飛的漫天，依然有花兒綻放；蔓藤纏繞著牽手，會有生死相依的信念和夢想。
自然的本色里，冬變成了暖，有駁于常理，但也有理可言。人本自然，與蟲草無樣。冬冷人冷，冬暖人也然。何況人暖源于自然，但也超越自然。冬再冷，也凍不過人心暖，心暖化冰；雪再寒，也抵不住心自燃，心火融雪。人一旦有了一顆火熱的心，冷就會和暖一樣駐進(jìn)心間。
今年是冬至注定是個暖冬！
也許正是人與人的心，同駐進(jìn)了暖。那暖也許是一份真情，也許是一份愛戀，也許是一份相依，也許是一份期盼，也許是一份寬容，也許是一份潔簡，也許是一份等待，也許是一份遇見，也許是一份理解，也許是一份祝愿。
正是這暖，讓這個冬天，不在有冰冷，不在有風(fēng)寒 ，不在有孤獨(dú)，不在有陰暗。正是這暖，讓這個冬天，溫情楚楚，那暖融進(jìn)心里正孕育著明媚的春天！
冬至感悟初中篇十三
哦，春天!
當(dāng)嫩綠的新葉爬上了枝頭，當(dāng)清晨的第一道曙光刺破蒼穹的那一刻，我知道你信守我們之間的諾約回來了。我流著淚在遠(yuǎn)方向你招手，春天，我，我在這!
你說你想要去遠(yuǎn)方，你說你不想被束縛住，所以，我放手讓你去追逐自己的理想。在臨行前的一天，我哽咽地笑著問你：”你會回來嗎?”你毫不猶豫地點(diǎn)了點(diǎn)頭，允諾在明年的這個時候，會再回來。清風(fēng)伴著你的腳步帶你遠(yuǎn)去。我的心刺痛了，”春天，你一定要回來啊!”我在心中呼喚。
在你走后的日子里，我的心情得變化無常。起初，我很躁動，對每個人都是怒視而目;漸漸地，我開始哀傷，心情跌落谷地;最后我再也忍受不了寂寞的吞噬。我無助頹唐，我再也沒有理由說服自己了，你離開的時間有多長，你知道嗎?我郁郁寡歡，黯然神傷。
在冬至后小雪飄零的傍晚，我收到你的來信。你說你很快樂，因?yàn)槟忝恐烈惶?，那里的生命都再次?fù)蘇，它們都很感謝你的到來，每個人也都是如此。能夠幫助別人是幸福和快樂的。
我羞赧地漲紅了臉，我不該那么自私的想把你留在身邊，因?yàn)槟闶谴蠹业?，還有更多的人需要你的”經(jīng)過”。
在這樣寧靜的夜晚，我倚靠在你的胸脯上，一起數(shù)星星，看月亮。你向我繪聲繪色地描述你的經(jīng)歷：有一次，你一直走了三天三夜，沒有水喝，沒有食物，你說那里竟是一片沙漠，那里的人們都過著沒有春天的日子。你看了后，很是心痛，說打算明年再到那里去，因?yàn)槟阍凇鄙礁F水盡”的時候，看到有許多人正在種植生命的植物，它們都需要你的再次經(jīng)過。我認(rèn)可地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
人不能自私的為個人而牽強(qiáng)住新生代的事物的萌發(fā)，我們應(yīng)相信，我們的慷慨會是更多人的幸福。
哦，春天!記得要經(jīng)過荒蕪，穿越沙丘，邁過荒山野嶺，留下你的腳步。
冬至感悟初中篇十四
中國的傳統(tǒng)節(jié)氣共有二十四個，春分、清明、谷雨、白露……每個名字都充滿詩情畫意，如果仔細(xì)研究，你會發(fā)現(xiàn)所有節(jié)氣均分于春夏秋冬四季，節(jié)氣間互相對應(yīng)，互為平衡，不光具有指引天氣的作用，更多的體現(xiàn)了中國的傳統(tǒng)文化，凝聚著中華文明的智慧精華。
在我看來，二十四個節(jié)氣中，“冬至”這個節(jié)氣最為特別，它將中國人對于氣候、文化、民俗的理解融為一體，所蘊(yùn)含的意義很是豐富。
天文學(xué)上的冬至大概在每年公歷的12月21—23日。這一天太陽幾乎直射南回歸線，陽光對北半球最為傾斜。因此冬至是北半球各地一年中白晝最短的一天?！岸痢保瑸槎?，至為極致，也就是冬季在這一天到達(dá)了極致，可見我們的祖先在天文學(xué)上造詣，在設(shè)定節(jié)氣時所體現(xiàn)的智慧。
相較于冬至的天文學(xué)解釋，冬至在文化層面上的意義更大。古時對于冬至的解讀最經(jīng)典的莫過于陳志歲《載敬堂集》中提到的“夏盡秋分日，春生冬至?xí)r”，可以說，冬至這一節(jié)氣是對中國傳統(tǒng)文化中陰陽、禍福理論的最集中體現(xiàn)，最嚴(yán)寒的天氣卻是溫暖春天的開始，我們的祖先以對自然萬物的認(rèn)知，告訴我們一切否極泰來，苦難中亦不放棄希望。
冬至在傳統(tǒng)民俗中也具有不可動搖的地位。冬至又稱“亞歲”，是古代中國冬季的大節(jié)日，古代民間有“冬至大如年”的說法。古時候，漂泊在外的人到了這一天都要回家過節(jié)，所謂“年終有所歸宿”，現(xiàn)在很多地方依然在冬至這一天保留了祭祖的風(fēng)俗，也有祭祀天神、土地神以祈求來年風(fēng)調(diào)雨順，家和萬事興。
說起冬至祭祖，我們家可隆重了。奶奶會早早備置蠟燭香臺，從上午就開始忙乎，雞、肉、魚……廚房里鍋碗瓢盆熱火朝天。到了祭祖的時候，我們把桌子抬到門口，點(diǎn)上蠟燭和三柱香，擺上熱氣騰騰的菜，斟滿酒放好筷，打開家門等先祖來用。小時候的我總是調(diào)皮地想湊上前去看看，奶奶便會緊張地把我拉開，別說不能碰酒菜飯碗，就是桌子和椅子也不能碰到。奶奶會第一個虔誠地叩拜，嘴里輕輕念叨，祈禱先祖保佑，讓我們一家身體健康、工作順利、學(xué)業(yè)進(jìn)步、平安喜樂……然后招呼我們大家一一拜過，整個過程不可嬉笑隨意，不可草草了事。直到奶奶宣布祭祖儀式結(jié)束，我們才敢舒展開小心翼翼的手腳，歡快地大吃一頓。
過冬至，幸福至。這一天南方很多地區(qū)吃年糕或湯團(tuán)，北方必吃餃子。從南到北，從東到西，食物的種類在變，味道在變，不變的是食物中蘊(yùn)含的美好祝福。歲歲年年，年年歲歲，我們的時代在變，我們的生活在變，唯有對于幸福的向往和祝愿始終，嚴(yán)寒迎春始，讓我們一起迎接幸福!
冬至感悟初中篇十五
對于24節(jié)氣，我印象最深的只有4個，很巧，正好是每個季節(jié)一個：清明、立夏、立秋和冬至。清明一般大家都能記住，因?yàn)榍迕魃蠅炇莻€傳統(tǒng)習(xí)俗。我記住立夏和立秋，現(xiàn)在想起真的好笑，還是跟嘴讒有關(guān)系，哈哈。小時候，每到立夏，我們那都要稱體重、吃烏米飯；到立秋那天，媽媽會買很多西瓜放家里，她說過了立秋，西瓜就少了，并且說立秋是要吃西瓜的。當(dāng)然，現(xiàn)在是一年四季都能吃到西瓜。對于冬至的印象是因?yàn)閶寢屨f：冬至的那天晚上是最長的，小時候還很奇怪，為什么偏偏就冬至的夜是最長的，同時也很興奮，夜長可以多睡，呵呵。
今天下班，頭有點(diǎn)痛?；氐郊?，女兒在咳嗽，媽媽說女兒白天不咳嗽，一到傍晚就厲害了，我心里有了點(diǎn)小想法。我是個敏感的人，身為80后，我的心里年齡其實(shí)要大很多，而且我有些迷信，但我覺得應(yīng)該把迷信兩個字用個好聽的說法去代替，呵呵。我到廚房，用一個碗裝了半碗水，拿了三根筷子，把筷子放碗里，嘴巴里小聲的嘀咕，筷子站起來了。在老家，有些年紀(jì)大的經(jīng)常會用這個方法來消除某個人莫名的小病的，我很小就學(xué)會了這招。筷子站起來，我解釋為冬至到了，爸爸想我們了，看女兒現(xiàn)在這么可愛，就摸了她的頭，而我們陰陽兩界，他摸女兒的頭表示他對女兒的`疼愛，而在我們陽界，小孩子是要生病的。我就自己嘮叨，希望女兒快點(diǎn)好起來。
吃完晚飯，我上了會網(wǎng)，但感覺頭越來越痛了，又去用筷子搞了下，還是爸爸。明明前天晚上，我已經(jīng)燒了很多紙錢了呀，因?yàn)槎潦怯薪o已故的親人燒紙錢的說法的。我就猜想難到爸爸還不夠用，于是，又跟妹妹兩人開始折了一袋子元寶，下樓燒給爸爸了。
我說不清是什么原因，或許是真有那么回事，有陰陽兩界，有我所想象的爸爸來看我們，來問我要錢花，讓我頭痛是暗示我；或許從頭到尾是我自己給自己的心里暗示，完全是心理作用。反正，后來，我頭不痛了，一直到現(xiàn)在，沒有痛。
不管怎樣，我還是喜歡把這件事情想象成第一種情況，以前也有類似的情況，我大多數(shù)也是這樣想象的。我相信，離我們而去的親人、朋友其實(shí)一直在我們身邊關(guān)注并關(guān)心著我們！保佑著我們！
冬至感悟初中篇十六
冬至是北半球白晝最短，夜晚最漫長的一天。
人是群居動物，害怕黑夜和孤獨(dú)，所以這一天的晚上是要和家人圍坐在一塊兒吃餃子的。兒時的我還未隨父母遷往廣州上學(xué)。住在外婆家中，每逢冬至，外婆都會搟好薄而韌的餃皮，拌上家鄉(xiāng)清香的小韭菜和豬肉作餡，披著大衣窩在安樂椅上抱著我一搖一晃的，掐著鐘點(diǎn)等兒女們回家。這時，我總沒心思聽外婆慢悠悠地講話，只對她手里白白軟軟的面團(tuán)感興趣，即便嘴上哼哼著答應(yīng)認(rèn)真學(xué)包餃子，最后的成品也不過是一只只趴在案板上癟癟的破皮餃子，惹得外婆拿我沒辦法也就算了，還偏偏要在大人們當(dāng)珍寶似地炫耀，理直氣壯地將它命名為“貝殼餃子”。
廣州的盛世美景與年味兒頗重的冬天是無緣的，除了除夕前后大大小小的幾次花市，余下的寒假時間幾乎成了“空城”，冷冷清清而無幾分煙火氣的喧囂。
我不由得停住了筆跡，抬眼瞥見桌角的臺歷，又望向窗外霧靄沉沉的天空，正想著今天的太陽是不是睡過了頭，才驚覺又是一年冬至了。或許是來到廣州，離家遠(yuǎn)的緣故，我甚少回外婆家。掰著手指算，不過春節(jié)和清明前后那么幾天。不知道外婆一個人在家過得如何，猛然間我從心底生出些許久未見的心思，如同大雁滯留于北方的那種不安和焦慮，卻難以言說。
晚餐時分，父母下班回來，我們一家三口照例圍坐在桌旁吃餃子。只是地點(diǎn)是我們廣州的家，餃子是超市的速凍水餃。當(dāng)?shù)谝槐P餃子氤氳著裊裊白汽端上桌，我便迫不及待地夾起一只送到嘴里，顧不得燙。口感是陌生的，我皺眉：“水餃皮不如外婆搟的勁道?！备改敢姞?，隨即試吃了幾只，對我的話表示贊同，并且表示餡料也相差甚遠(yuǎn)。
一時間，滿滿一盤的水餃竟沒有人再下筷子。我的鼻子有點(diǎn)酸，大腦中某個生銹的齒輪仿佛慢慢開始轉(zhuǎn)動。我又想起家鄉(xiāng)冬天凍得凝結(jié)的陽光，想起那張搖晃的吱呀吱呀響的安樂椅，想起外婆布滿皺紋卻神采奕奕的慈祥微笑。我知道，這種情感應(yīng)該被稱之為“思鄉(xiāng)”。
“爸媽，我想外婆了，我想回家。”
也許正是我的一句話，撩動了全家人小心翼翼地不去觸碰的弦，我們當(dāng)天晚上就決定啟程回家。透過車窗，我看見由無數(shù)車燈匯聚而成的長河，他們大概和我們一樣，是漂泊在外的旅人，在這漫漫長夜里迫切地想回到闊別已久的故土，更想見到那個尤為想念的人。我又回想起外婆在冬至總愛和我念叨的話了，這回我總算是用心清清楚楚地聽到了它。
冬至感悟初中篇十七
“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗干凈手對媽媽說：“媽媽，我?guī)湍脝?”媽媽笑著說：“你還是幫我搟皮吧?！蔽彝炱鹦渥?，正準(zhǔn)備搟皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手里搶過搟面杖，搟起了餃子皮?！皨?，你看。”“你讓著點(diǎn)妹妹，那你包餃子吧!”
我更高興了，學(xué)著媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了?！蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因?！甭犃藡寢尩脑?，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。
吃著美味的餃子，我們?nèi)藭牡匦α恕?BR> 冬至日到了，每個地方的的習(xí)俗都是各異的，還記得家鄉(xiāng)的冬至……。
梅花滿樹，又是一年冬至。早晨醒來，第一個念頭就是今天冬至，腦海中響起了一首曲子，莫扎特的《魔笛》，同時響起的還有一個中年男子的聲音：20--年11月7日22點(diǎn)20分，這個平靜小鎮(zhèn)中一個普通的家庭里，一個普通的中年男人沉浸在莫扎特臨終前最后一部也是最為輝煌的一部歌劇《魔笛》的吟唱聲中。這樣的一句臺詞來自于電視劇《冬至》。
冬至，中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。對于節(jié)氣時令的變化，我們總是很敏感的。時令變了，皮膚感觸到的溫度變了，眼中看到的風(fēng)景也變了，從枝椏新抽一直看到黃葉滿地。徒然草中寫道：“我在世上已經(jīng)了無牽掛，只對于時序節(jié)令的推移，還不能忘懷?！辈荒芡鼞训?，是看到眼中，記在心里的自然的美麗吧。
明劉基有首詩：“日薄云陰雪在山，夜寒溪靜客舟還。乾坤簸蕩逾三載，風(fēng)俗乖張似百蠻。廢井衰蕪霜后白，空村喬木曉余殷。獨(dú)憐節(jié)序逢冬至，不得安息學(xué)閉關(guān)?！痹娭虚]關(guān)的意思就是“閉門謝客，斷絕往來，不為塵世所擾?！比绱苏f來，不知閉關(guān)者是否可以算是遁世者。時序節(jié)令的推移可以使他們感到時間無聲無息的流逝。又是一年芳草綠。
今天講到了一首皇甫松的《采蓮子》：“船動湖光滟滟秋，貪看年少信船游。無端隔水拋蓮子，遙被人知半日羞”。可以想見到的江南風(fēng)光，可以想到的大膽熱情卻又嬌羞可愛的江南姑娘。這首詩使我想起了《天龍八部》一書《向來癡》一章中后半部分阿碧的出場：
“便在此時，只聽得(矣欠)乃聲響，湖面綠波上飄來一葉小舟，一個綠杉少女手執(zhí)雙槳，緩緩劃水而來，口中唱著小曲，聽那曲子是：“菡萏香連十頃陂，小姑貪戲采蓮遲。晚來弄水船頭灘，笑脫紅裙裹鴨兒。”歌聲嬌柔無邪，歡悅動心。”水面上全是菱葉和紅菱，清波之中，紅菱綠葉，鮮艷非凡。見過荷塘，但是這樣的景象我是無論如何也看不到的，只能想象了。
在冬至日我懷著對家鄉(xiāng)的濃濃的思念，心里暖暖的!
冬至感悟初中篇十八
今天來作文班我?guī)У臇|西與往常迥然不同，平時我只帶一支筆，今天我還帶了吃餃子用的碗、盤子、勺子，教室里處處洋溢著快樂。
開始包餃子了，橙子老師給我們每組發(fā)了一些餃子皮和餡兒，先讓我們每人包一個餃子。我挖了一小勺餡兒放到皮兒里，把它的一半和另一半對折，在邊上捏了花邊。餃子終于做好了，可是我捏的餃子太難看了，就像一個蓬著頭發(fā)的糟老頭，看起來沒有一點(diǎn)力氣。我把餃子放到盤子里，用失望的眼神看著它，唉，它怎么長得這么丑!后來，老師給我們講了餃子的正確包法。我按老師講的，先把手指彎成一個坑，把餃子皮放上去，再挖一小勺餡兒放到坑里，然后把它壓實(shí)，把它的一半對折，然后在邊上捏上幾個花邊，餃子看起來個頭大了，可花邊還是不好看。哎!我頓時失去了往日的信心，再包幾個也都不過如此。
正在我失望之時，老師竟然讓我們自由發(fā)揮，包出自己的.創(chuàng)意餃子，老師的這句話讓我興奮起來，我的想象力可不比別人差。我做了“包子”、“丸子”，還做了一個又扁又大的餃子……餃子在我們手里成了會吃的工藝品。
我們在教室里等待了片刻，哇!我垂涎已久的餃子終于煮成了。老師給我們每個人盛了餃子，整個教室充滿了餃子的香味。
我們快活地吃著餃子，聽老師講了冬至吃餃子的來歷:東漢時，醫(yī)圣張仲景看到老百姓耳朵都凍傷了，于是就在冬至這天，煮了一鍋餃子讓百姓吃，老百姓們吃過餃子以后，凍傷的耳朵就好了……原來，冬至吃餃子是為了紀(jì)念張仲景啊!
今天可真開心，我們過了一個有意義的、難忘的冬至!
冬至感悟初中篇十九
很小的時候每逢冬至這一天奶奶都會告訴我冬至要吃餃子，不吃餃子耳朵就會凍掉。為了我的耳朵我都會大口大口吃餃子。隨著年齡的增長我從書中得知冬至不吃餃子耳朵也不會凍掉。
其實(shí)冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。冬至可是一個大節(jié)氣，倍受人們的重視。冬至要吃美食是人們過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)慣，中國大地冬至的食俗南北不同。北方大部分地區(qū)在這一天吃餃子、南方盛行吃湯圓。不論吃什么都是人們以求來年有一個好兆頭。
每年農(nóng)歷冬至這天，餃子是我們家必不可少的節(jié)日飯。我們?nèi)揖墼谝粔K，吃著熱氣騰騰的餃子心里都美滋滋的。每到這時奶奶總會對我說：“多吃點(diǎn)，吃的肚子滾溜溜的，吃飽了晚上才會做個好夢哦!”雖然冬至夜三九嚴(yán)寒外面寒氣徹骨，但是我家里卻溫暖如春洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛?？上Ы衲臧职謪s獨(dú)自一人在外地出差，冬至夜不能回來。我更想念他了。
36、西北老家過冬至。
聽奶奶說：冬至是傳統(tǒng)四大節(jié)之一，冬至開始數(shù)九，是個嚴(yán)寒的節(jié)氣;“冬至—陽生”，從此陽氣上升，又是個帶來希望的節(jié)日。在我們老家西北一個小山村，過冬至，人們要吃包子。因?yàn)槟抢镉芯淅显挘憾凉?jié)，禿子頭上凍出血。人們吃了包子，就“包”住了“頭”，也“包”住了來年的希望。奶奶至今還保留著這個習(xí)俗。
去年冬至，奶奶一大早就發(fā)好面，準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包包子，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過奶奶壓好的面皮，開始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我：“左手心放面皮，右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿著邊兒往回拉，邊拉邊捏，最后捏到一起擰個小辮就行”。我一聽，難，得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說：“不怕，一學(xué)就會?！彼兆∥业挠沂郑珠_手指，在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”，看著面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個，第三個我堅持要自己來，開頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心里高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說：“不要急，最困難的時候就是快成功的時候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了?！蔽议L吸一口氣，擦干手，重新拿過一面皮，按部就班操作，終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的小娃娃!我大喊：“耶，我捏了個胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的包子，我心里美滋滋的，這包子也有我一份功勞啊!
今年的冬至又到了，想起第一次包包子的經(jīng)歷。我就想起了奶奶的話：最困難的時候就是快成功的時候。就像冬至最寒冷的時候過去了，那溫暖的日子也就開始了。
冬至感悟初中篇二十
時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。
現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。
湖南人過冬至，會殺雞宰豬，把肉陰干，稱為冬至肉。俗話說“吃過冬至肉，身體賽牛犢”。杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾，放在米缸里過一夜，第二天再拿出來吃，稱為“安樂菜”，常州人則吃一種隔夜的熱豆腐，有句話說“若要富，冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳，在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來年有一個好兆頭。
補(bǔ)冬的配藥多為中藥的“十全”或“八珍”。“十全”包括人參、黃芪、白術(shù)、當(dāng)歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等。“八珍”則少了“十全”當(dāng)中的黃芪、桂枝兩味。
在我生活的建德，冬至又稱為“過小年”，人們往往會買些好菜，邀上親朋好友，吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農(nóng)村，家家戶戶殺豬，把豬肉腌起來，做成臘肉。
在民間，除了冬至的食品，人們還要燒餛飩、做紙錢，把這些東西拿來祭祖。
冬至過后，各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進(jìn)九”，我想起了我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法?？磥恚颐魈斓枚啻┬┮路?。
冬至，在我們眼中，或許只是一個在地理書上記過的日子，一個平淡的12月22日。但是在中國古代，我們的老祖先們對這一天卻極為重視。
古時，有冬至大如年的說法，足見人們對冬至的重視。人們認(rèn)為：冬至過去，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個吉日，應(yīng)該慶祝。許多地方在冬至這一天，都有九層糕祭祖的傳統(tǒng)：即用糯米粉捏成許多動物的形象，放入蒸籠，蒸好后將其放在祖祠的牌位前，以示祭祀。祭祀之后，親戚們還要一同舉杯暢飲，聯(lián)絡(luò)感情，稱為食祖。
但是，冬至的一些風(fēng)俗習(xí)慣并沒有被人們完整地保留下來，尤其在今天，冬至可以說是無影無蹤了。而在上文中提到地九層糕也只能在史料中才能看見了。這不得不引起我們的擔(dān)心。
傳統(tǒng)節(jié)日作為中華民族文化的一個重要組成部分，在古代一直被人們高度重視：從除夕春節(jié)，到元宵清明端午節(jié)，再到七夕重陽，冬至，每個節(jié)日都有著各異的風(fēng)俗習(xí)慣和文化。
而在今天，全球化的浪潮正席卷著改革中的中國，中國傳承了數(shù)千年的民俗節(jié)日也受到了外國洋節(jié)的猛烈沖擊，正一步步走向社會的邊緣。更多的年輕人喜歡過圣誕節(jié)，情人節(jié)這樣的西方節(jié)日，而春節(jié)，冬至一類的節(jié)日正在淡出年輕人的視野。
民族的才是世界的，尋找冬至，尋找的不僅僅是冬至這個節(jié)日，而是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。只有每個人時刻銘記著句話，傳承了五千年的民族血脈才不會中斷。
早上六點(diǎn)，鬧鐘把我叫醒。朦朧中我聞到了早飯的味道--那么熟悉，那么親切。我才想到，今天是冬至，該吃餃子的時候。媽媽叫我快點(diǎn)起，我知道，她是怕本來熱騰騰的餃子變涼。
坐到桌前，原本沒有睡醒的我一下子被一種無形的力量提了起來。我的潛意識告訴我，媽媽做的一定是我最愛吃的香菇餡兒餃子。不知道小時候是哪一個冬至，媽媽從超市買回來香菇餡兒餃子，我便愛上了那餃子獨(dú)有的味道和嚼起來脆脆的感覺。這味道從此就再沒有變過，每一個冬至都是如此。所以，我喜歡冬至。
盡管早飯是美味的，不過我仍像平時一樣去上學(xué)。只不過，由于吃了餃子，我一整天心情都會很好。
冬至這一天是全年黑夜最長的一天，因?yàn)槲蚁矚g黑天，喜歡有路燈照得泛黃的路面，所以，我喜歡冬至。一上午的忙碌后終于放學(xué)了，一路小跑著回了家，因?yàn)槭嵌粒匀叶紩厝?，就像過了一個小小的年，可以團(tuán)圓的感覺真的很幸福。所以，我喜歡冬至。
在家，姥姥問我：“今天冷不冷啊?冬至開始可是要降溫了，九天九天地數(shù)，就會一天比一天冷，你可應(yīng)該多加衣服了啊!”
我連忙點(diǎn)頭，幸福地笑彎了眼。在冬至，天氣變得更冷，而人們的心卻會走得更近。心與心的溫暖，讓整個冬季從冬至開始溫馨。所以，我喜歡冬至。每一年的冬至都是如此，每一年的冬至都相同快樂。在冬至，我們收獲得很多，同時，我們也收獲了一份等待，等待春天的到來。
現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。
湖南人過冬至，會殺雞宰豬，把肉陰干，稱為冬至肉。俗話說“吃過冬至肉，身體賽牛犢”。杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾，放在米缸里過一夜，第二天再拿出來吃，稱為“安樂菜”，常州人則吃一種隔夜的熱豆腐，有句話說“若要富，冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳，在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來年有一個好兆頭。
補(bǔ)冬的配藥多為中藥的“十全”或“八珍”。“十全”包括人參、黃芪、白術(shù)、當(dāng)歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等?！鞍苏洹眲t少了“十全”當(dāng)中的黃芪、桂枝兩味。
在我生活的建德，冬至又稱為“過小年”，人們往往會買些好菜，邀上親朋好友，吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農(nóng)村，家家戶戶殺豬，把豬肉腌起來，做成臘肉。
冬至感悟初中篇二十一
一個人的時光，匆匆又呆滯。一個人在靜靜地享受著那份寧靜的時候，慵懶的忘記了思維，時間在分分秒秒的無聲溜走，沒有喧鬧、沒有嘈雜，仿佛置身在世外，甚至連今天是冬至節(jié)都忘記了。要不是中午朋友打來電話問候，提起今天是冬至，還真的就這樣無聲無息的讓幾年這個節(jié)日在我的生活中悄悄溜掉了。
說起冬至，每年我與家人都要認(rèn)真過這個節(jié)日的，因?yàn)槎吝@個節(jié)日本身就很受國人的重視，特別是北方人，更是把冬至這個節(jié)日當(dāng)做過年一樣對待的。我是很重視習(xí)俗的一個人，對這個節(jié)日自然是不例外的?？山衲曜约阂粋€人在家，渾渾噩噩地生活，竟然忘記了許多東西。
每年的冬至節(jié)，家里都要包餃子，還記得去年冬至這天孩子們都來家了，為了想吃幾樣陷的餃子，我跑遍了幾個餃子館，可由于我去的晚了些，都已經(jīng)訂出去了，結(jié)果沒辦法，最后只在一家驢肉館買了點(diǎn)驢肉餡兒餃子，孩子們吃的很是開心。今年沒有了這樣的熱鬧，家里冷清多了，好像過節(jié)也沒有了興趣。直到朋友打來電話，一聲問候，心里溫暖了許多，中午一個人不能包餃子了，朋友約我晚上一起出去跟大家在一起共同包餃子過節(jié)，這份友情自然在我的心里生起了許多溫暖，驅(qū)散了冷清和嚴(yán)寒。
關(guān)于冬至習(xí)俗的傳說有很多，而我特別喜歡冬至吃餃子這個傳說故事。在我們北方，每年冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有諺語：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃”。這種習(xí)俗，相傳是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)?！睎|漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。這樣一個故事，傳遞的就是一個“情”字，醫(yī)圣對家鄉(xiāng)父老的情，對父老的愛。雖然冬至天已數(shù)九，正是最寒冷的季節(jié)，但天無情，人有情。從那時起，人們對醫(yī)圣的紀(jì)念，將冬至節(jié)奉為與春節(jié)一樣的重視程度，無不也透著人們對那些愛民如子的圣人賢達(dá)的擁戴和懷念之情。雖然說嚴(yán)冬，卻有一種暖暖的暖流在人間流動。
冬至也是晝短夜長達(dá)到極點(diǎn)的時候，記得小的時候，每到這個季節(jié)，對于我們來說也是最難熬的時候，小孩子都不喜歡長夜，都喜歡在白晝里嬉鬧。那時，每到夜晚來臨，父母便讓我們早早地上炕睡覺，可那時是根本睡不著的，躺在被窩里翻來覆去地鬧。父母讓我們早早上炕睡覺，即是為了我們不要到黑夜的外面去，怕凍傷;又是為了節(jié)省燈油，那時家里還沒有電燈。我們躺在被窩里睡不著，就聽媽媽給我們講故事，媽媽沒有文化，講的故事自然就是那些在民間流傳的什么鬼神之類的了，有的時候還哼著小曲兒，我們就是這樣在母愛的呵護(hù)下，度過了一個又一個漫長的冬夜。
那時，家境都很貧寒，但是到了冬至這天，母親還是要想方設(shè)法給我們包點(diǎn)餃子吃，那時的餃子面是白面和玉米面兩摻的，餡兒是青菜里面只有些許的咸肉，雖然比不了如今的餃子，但是我們吃起來還是很開心的，也是一年中難得的一頓“美食”了。就是這些材料，還都是母親在日常生活中一點(diǎn)一點(diǎn)積攢下來的。從我們小的時候，母親就對我們格外的疼愛，讓我們跟所有的孩子一樣都能快樂開心地度過幸福的童年。
冬至感悟初中篇二十二
冬至，它是我國從古至今的一個傳統(tǒng)節(jié)日，也是現(xiàn)代二十四個節(jié)氣之一。早在兩千五百多年前的夏朝，古人用最原始的土圭觀測太陽，就推測出每年的冬至大約在十二月下旬初的幾天。冬至又俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲節(jié)”等。而每當(dāng)過了冬至后，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個晝夜長短循環(huán)的開始。古人云：“冬至，陰極之至，陽氣始升。日至南，日短之至，日影長之至?！?BR> 冬至起源于漢朝，鼎盛于魏晉，輝煌于唐宋，一直沿襲到今天。在古代，尤其是在漢朝，“冬至大如年”的說法毫不夸張。漢朝人認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝稱冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行“賀冬”儀式。不僅如此，每年的這個時候，漢朝上至帝王將相文武百官，下至黎民百姓都要休假五天，以茲慶賀。
《后漢書》中記載到：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事不聽政，擇吉日而后省事?！边@五天，朝廷不僅要放假休息而且軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅歇業(yè)。而親朋好友則互相拜訪問候，以美食相贈。愉快地度過這個“安身靜體”的節(jié)日。
魏朝《晉書》上也有記載：“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！钡教扑螘r期，冬至主要是祭祀祖先的日子，皇帝要在這一天到郊外舉行祭天大典。這時候，冬至與除、清、“盂”、重四節(jié)統(tǒng)稱為祭祖的時節(jié)。百姓也要在這一天向故去的尊長祭拜，向父母叩首而敬。
冬至周而復(fù)始，也是歷代文人墨客吟詠、歌贊的對象。例如：陸游有《辛酉冬至》詩：“今日日南至，吾門方寂然。家貧輕過節(jié)，身老怯增年?！倍鸥τ小缎≈痢罚骸疤鞎r人事日相催，冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。
岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯?！薄抖痢罚骸澳昴曛寥臻L為客，忽忽窮愁泥殺人!江上形容吾獨(dú)老，天邊風(fēng)俗自相親。杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。心折此時無一寸，路迷何處望三秦?”
就先拿餛飩來說。關(guān)于冬至里吃餛飩古老的習(xí)俗原因，南北各地說法不一，都存爭議。眾所周知，老北京人冬至吃餛飩是為了驅(qū)災(zāi)辟邪。相傳，漢朝為了平息與匈奴的戰(zhàn)亂，希望能夠過上安定祥和的日子。所以在當(dāng)時，老百姓把匈奴部落中兩個罪大惡極的首領(lǐng)渾氏和屯氏取諧音叫做“餛飩”，用肉餡包成角兒，恨以食之。還有一種關(guān)于冬至吃餛飩的說法：在江浙一帶是贊美西施的聰慧和心靈手巧的。
傳說在春秋吳越爭霸時期，吳王夫差因吃膩了山珍海味而導(dǎo)致沒有胃口，西施進(jìn)廚房為他做了些小點(diǎn)心，并用畚箕盛給夫差吃。夫差吃后高興問道，這是什么點(diǎn)心?西施心里想著，這昏君每天混沌不開，便脫口而出應(yīng)道：“混沌”。為了紀(jì)念西施的創(chuàng)造力和智慧，江浙一帶人民把它定為冬至的美食。
冬至節(jié)這一天有關(guān)吃食所流傳下來的說法，還有很多很多，這些具有傳奇色彩的民間傳說，不僅讓我們真實(shí)感受到了古代勞動人民的智慧和勇氣，更讓我們真切地體會到了在大河文明的源頭。
龍文的故鄉(xiāng)，豐袤的中華大地上，五千載中華文明滄桑巨變的故事，在冬至這一天“舌尖上的中國”所烹調(diào)出的美食雅典!瑰麗佳話!幾千年“冬至餛飩，夏至面。”的說法一直傳承著，而我們的中華民族從遙遠(yuǎn)古老的秦漢一直昂首闊步走到了今日。
冬至感悟初中篇一
今天是冬至，是一年四季中白天最短，黑夜最長的一天；也叫做是鬼節(jié)，是一個活著的人拜祭已故親人的日子，子。冬至是為死者送寒衣、固房屋的日子，家家戶戶用火紙剪制衣服，焚于墓前，爾后添土。
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冬至感悟初中篇二
時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。
現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的'習(xí)慣。
湖南人過冬至，會殺雞宰豬，把肉陰干，稱為冬至肉。俗話說“吃過冬至肉，身體賽牛犢”。杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾，放在米缸里過一夜，第二天再拿出來吃，稱為“安樂菜”，常州人則吃一種隔夜的熱豆腐，有句話說“若要富，冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳，在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來年有一個好兆頭。
補(bǔ)冬的配藥多為中藥的“十全”或“八珍”?！笆卑ㄈ藚?、黃芪、白術(shù)、當(dāng)歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等。“八珍”則少了“十全”當(dāng)中的黃芪、桂枝兩味。
在我生活的建德，冬至又稱為“過小年”，人們往往會買些好菜，邀上親朋好友，吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農(nóng)村，家家戶戶殺豬，把豬肉腌起來，做成臘肉。
在民間，除了冬至的食品，人們還要燒餛飩、做紙錢，把這些東西拿來祭祖。
冬至過后，各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進(jìn)九”，我想起了我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法?？磥?，我明天得多穿些衣服了。
冬至感悟初中篇三
唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,天子在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向怙恃尊長祭拜,如今仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶祝。過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,南方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。其時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個領(lǐng)袖,十分橫暴。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求停頓戰(zhàn)亂,能過上太通常子。因最后制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,北風(fēng)砭骨。他瞥見南陽白河兩岸的同鄉(xiāng)衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里十分難過,就叫其門生在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材安排鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的'樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物救濟(jì)給百姓吃。服食后,同鄉(xiāng)們的耳朵都治好了。厥后,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故構(gòu)成“捏凍耳朵”此種風(fēng)俗。以先人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛繁傳說吃了冬至的餃子不凍人。
每年夏歷冬至這天,豈論貧富,餃子是必不行少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種風(fēng)俗,是因懷念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
由于蘇州二千五百年前是吳國的都城，吳國始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗，而每年冬至夜的“菜單”更是考究，延續(xù)著淵遠(yuǎn)的吳地風(fēng)情，形成了與其他城市不一樣的獨(dú)特意義。
在古城蘇州的大街小巷的超市內(nèi)，冬釀酒堆得像座“小山”。一年只釀造一次的冬釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。蘇州自古有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
“老蘇州”們回到家，桌上擺好的“圓夜飯”不僅豐盛更是有“意思”，無論是冷盆熱炒還是魚肉牲禽，都換了雅名成了“吉祥菜”，“元寶”(蛋餃)、“團(tuán)圓”(肉圓)、“雞”(撲撲騰)，“金鏈條”(粉條)、“如意菜”(黃豆芽)、“吃有余”(魚)等，形色相似，處處滲透著姑蘇傳統(tǒng)節(jié)慶的喜氣和寓意。
自古太湖地區(qū)盛產(chǎn)稻米，用糯米粉制成各種糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見的點(diǎn)心。圓圓的冬至團(tuán)更是席間的必備點(diǎn)心，據(jù)說在蘇州，一月元宵，二月二撐腰糕，三月青團(tuán)子，四月十四神仙糕，五月炒肉餡團(tuán)子，六月二十四謝灶團(tuán)，七月豇豆糕，八月糍團(tuán)，九月初九重陽糕，十月蘿卜團(tuán)，十一月冬至團(tuán)，十二月桂花豬油糖年糕，吃完十二道點(diǎn)心，新一年又來臨。
據(jù)說，蘇州人冬至還有吃餛飩的習(xí)俗。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點(diǎn)心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應(yīng)道：“混沌。”為了紀(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造，蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
“冬至進(jìn)補(bǔ)，春天打虎”，是廣泛流傳于吳地的民間俗語。蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進(jìn)補(bǔ)，也形成了秋后食羊肉的最高峰。馳名中外的吳中藏書羊肉店的羊肉生意更是一下子興旺了不少。一家小型藏書羊肉店的老板透露，冬至里他的羊肉店可賣出八只羊，對食者而言，無論是燒、燜、燉、煮，都是既享口福又補(bǔ)身體，實(shí)是一舉兩得的美事。
冬至感悟初中篇四
冬至是二十四節(jié)氣之一，也是最重要的節(jié)氣之一。冬至前是大雪（12月7—9日交節(jié)），冬至后是小寒（翌年1月4—6日交節(jié)），冬至是12月21日至12月23日交節(jié)。
光陰荏苒，時光如梭，又是一年冬至?xí)r。
去年的冬至仿佛剛剛過去，轉(zhuǎn)眼又一個冬至在不經(jīng)意間就要到來。真象詩中所形容的那樣：時光飛逝、彈指一揮間。
冬至，是我國農(nóng)歷廿四節(jié)氣中很重要的一個，也是中國傳統(tǒng)的節(jié)日之一。
《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”可見古人對冬至日的重視?，F(xiàn)在，許多地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗；南方地區(qū)在這一天則有吃冬至吃湯圓的習(xí)慣。
古人曾有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。有些地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
冬至這天，北半球晝最短，夜最長；加上這天是陽氣初萌而冬盡春回的日子，所以稱之為“冬至”。唐朝詩人白居易詠“冬至”詩就有“何堪最長夜，俱作獨(dú)眠人”之句。
過了冬至，白天就會慢慢變長了，夜晚就會慢慢變短。雖然還處在寒冷的季節(jié)，但意味著春天的腳步也快要近了。蕭瑟的天空中，時爾有一陣陣風(fēng)刮來，捎來的也是季節(jié)的問候。
冬至感悟初中篇五
整座城市灰蒙蒙的，被濃重的大霧緊緊地包裹著?？粗切﹣韥硗庇谮s回家吃熱氣騰騰飯菜而加快步伐的路人，他們各自流露出疲憊神情。城市也似乎被寒潮逆襲，迎著風(fēng)走，像是被惡魔咬噬那般的疼痛，再也找不到秋天隱去的痕跡?？磥矶煲獊砹恕C冽的風(fēng)刻在墻壁上的字眼，襯著行人的浮世繪，像一幅永恒不變的畫。
我的思緒似一團(tuán)亂麻，越去想一些事情，它卻愈糾纏你。內(nèi)心下起了一場大雪，紛紛揚(yáng)揚(yáng)的，迷茫了我的意識，也迷亂了我的心。心中的冬天或許在這個灰蒙蒙的季節(jié)也靜悄悄地走來了。
我望著遠(yuǎn)處的鐘樓，時針、分針各自孤零零地走著，它們牢牢珍惜相遇的那60秒。突然腦海里浮現(xiàn)出一個笑靨如花般的女子，上個冬季，是她陪我一塊過的。然而隨著畢業(yè)鐘聲的響起，我卻和她從此別離?，F(xiàn)在她去了哪兒呢，那個突如其來的冬天帶走了她，卻帶不走那些溫馨的回憶。
坐在長椅上，看燈光將影子砸在地面，驟然的無力感充斥了我整個心房。看對面樓房的燈光，亮白色、金黃色、淡藍(lán)色，為喧囂的.城市點(diǎn)亮了一世繁華。在這一片燈紅酒綠中，地面上褶皺的泛黃的葉隨著風(fēng)翻了個身，又癱在了另一塊水泥板上。枝杈棱是在呼嘯的風(fēng)中強(qiáng)忍著刺痛，卻依然瑟瑟發(fā)抖。我好像看到了自己，拼命努力卻不是如意的結(jié)果。得之結(jié)果的那一刻，我就像跌入了深谷，谷中是徹痛的寒風(fēng)，周圍都是冰涼的空氣。這個就像來臨的冬天一樣，讓我措手不及。無名的失落爬滿了全身，會責(zé)怪自己的無能，夜夜的努力好像都被冬天的寒風(fēng)吹走。
城市的冬天來了，只覺全身冰冷。
青春的冬天來了，卻充滿了失意，讓我在風(fēng)雪里看不清前方的路。我像是一顆小水滴，滴入了青春失意無奈悵惘的苦海里。
原來這個冬天來臨的征兆也降落在我的心中，在青春這片花海中刮起了風(fēng)雪。
冬至感悟初中篇六
梅花滿樹，又是一年冬至。早晨醒來，第一個念頭就是今天冬至，腦海中響起了一首曲子，莫扎特的《魔笛》，同時響起的還有一個中年男子的聲音：11月7日22點(diǎn)20分，這個平靜小鎮(zhèn)中一個普通的家庭里，一個普通的中年男人沉浸在莫扎特臨終前最后一部也是最為輝煌的一部歌劇《魔笛》的吟唱聲中。這樣的一句臺詞來自于電視劇《冬至》。
冬至，中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。對于節(jié)氣時令的變化，我們總是很敏感的。時令變了，皮膚感觸到的溫度變了，眼中看到的風(fēng)景也變了，從枝椏新抽一直看到黃葉滿地。徒然草中寫道：“我在世上已經(jīng)了無牽掛，只對于時序節(jié)令的推移，還不能忘懷?！辈荒芡鼞训模强吹窖壑?，記在心里的自然的美麗吧。
明劉基有首詩：“日薄云陰雪在山，夜寒溪靜客舟還。乾坤簸蕩逾三載，風(fēng)俗乖張似百蠻。廢井衰蕪霜后白，空村喬木曉余殷。獨(dú)憐節(jié)序逢冬至，不得安息學(xué)閉關(guān)?！痹娭虚]關(guān)的意思就是“閉門謝客，斷絕往來，不為塵世所擾?！比绱苏f來，不知閉關(guān)者是否可以算是遁世者。時序節(jié)令的推移可以使他們感到時間無聲無息的流逝。又是一年芳草綠。
今天講到了一首皇甫松的《采蓮子》：“船動湖光滟滟秋，貪看年少信船游。無端隔水拋蓮子，遙被人知半日羞”。可以想見到的江南風(fēng)光，可以想到的大膽熱情卻又嬌羞可愛的江南姑娘。這首詩使我想起了《天龍八部》一書《向來癡》一章中后半部分阿碧的出場：
“便在此時，只聽得（矣欠）乃聲響，湖面綠波上飄來一葉小舟，一個綠杉少女手執(zhí)雙槳，緩緩劃水而來，口中唱著小曲，聽那曲子是：“菡萏香連十頃陂，小姑貪戲采蓮遲。晚來弄水船頭灘，笑脫紅裙裹鴨兒?！备杪晪扇釤o邪，歡悅動心?！彼嫔先橇馊~和紅菱，清波之中，紅菱綠葉，鮮艷非凡。見過荷塘，但是這樣的景象我是無論如何也看不到的，只能想象了。
于是，在冬至之日，在朔風(fēng)呼嘯徹骨寒之時，我向往著一個江南采蓮的夢。
冬至感悟初中篇七
十二月二十一日，這一天是中國傳統(tǒng)節(jié)日———冬至。
這一天，中國人都會一家人圍在一起，吃一頓熱騰騰的水餃。在我們學(xué)校，冬至那天，要求全體師生在學(xué)校感受冬至文化活動。中午時分，要在食堂一起吃餃子。
冬至那天，天氣很冷，耳朵凍得通紅，起百褶了，據(jù)說這天，如果吃一頓水餃，耳朵就不會這么凍了。來到了食堂，老師宣布要舉行包餃子大賽，大家們都很高興，都想在這次比賽中，大顯身手。立即，我到了餐桌上，上面擺著許多餃子皮，還有餡，餡是符合大家口味的三鮮。
開始了，開始了，同學(xué)們立馬拿起筷子，夾起餡，另一只手半窩，撐著一張餃子皮，將餡放上去，然后捏成不同的形狀，同學(xué)們真是心靈手巧，捏出很多不同的形狀，有心狀的，還有金元寶的，不僅是這樣，這次還有比的是速度。經(jīng)過同學(xué)們努力，緊接著100個餃子就包好了，我拿起盤子，一個一個的收著，小心翼翼的放到盤子上，。放完后，立即沖向廚房，“老師，九八班，100個餃子”，老師拿著話筒“第一次完成的是九八班，100個，其他同學(xué)要加油哦”聽完后，同學(xué)們更是用足了力氣。
最終，我們班以210個餃子獲勝，廚房開始煮餃子了，同學(xué)們也都很餓，等待著香噴噴的餃子上來。鼻子，嗅了嗅，是餃子的味道，啊，餃子來了，同學(xué)們拿起筷子，加起餃子，占著醬，吃到嘴了，原本空空的肚子，瞬間被幸福填滿，看著自己的勞動成果，吃到了自己親手包的餃子，喜洋洋的開心??！
今年的冬至比往年的要冷，雪比往年也要大，雪花紛飛，天寒地凍。但是同學(xué)的熱情更高漲，溫暖潑灑在世界每一個角落。
冬至感悟初中篇八
冬至，一年當(dāng)中最冷的一天。
我的思緒，停落眼前的這條處處彌漫著淡淡溫馨氣息的街上，在這里信步，恍若又回到了恬靜的心靈家園。暫且把自己弄丟一回吧。
思思在耳旁開心地說，她今年的圣誕禮物是一個超大的豬寶寶。我輕笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，心里莫名地落寞。
你，什么時候也送一個給我呢？
疲憊地回到家，白亮的燈光下，傳來敲擊鍵盤的聲音。映入眼，又是你機(jī)械的背影。背影，背影……你總是刻意留給我背影。你真的那么忙？你最愛的那條深藍(lán)斗魚死了，你知道嗎？冬至，我好想對你說：“過兩天，就是圣誕節(jié)了。”
我退縮了。輕輕走出家門，蜷縮在我的秘密花園里。
蔓延開來的嫩綠，再一次溫暖我的心。冬日正午的陽光還未褪去溫度，撒下一小片鵝黃，沉默的樹微斜，顫抖的聲音沙沙作響。一切都那么安靜，還有飛鳥的影子，從我面前掠過。
臉上早濕潤了，如小貓舌頭涼涼地輕舔著臉頰。
至今我仍忘不了那次記憶，我躺在你懷里，聆聽你穩(wěn)重有力的心跳，看著你一臉寵溺。
你給我買了很多玩具，塞滿了我小小的房間。我笑了，你也笑了。許久，你告訴我，你又要出差了，又一次遠(yuǎn)行。
唯一一次裝滿眼底的玩具，換來的卻是沉重的告別。
爸，第十三個圣誕節(jié)，你還是決定在辦公室里過嗎？
圣誕節(jié)未央。等待。
時間，逐漸向午夜靠近，窗外的天空中，早有奇異的煙火綻開。又是一個人的圣誕。
我失望地鉆進(jìn)被窩，把自己狠狠地埋在被子里。在床頭輕輕放了只襪子，依舊在夢里癡想著會有圣誕老人親吻我的額頭，在我的襪子里埋下驚喜。
黎明。與往年一樣，先閉著眼說了聲：“阿門。”我嘟囔著起床，手中的襪子搖搖晃晃。一道柔和的銀光滑入掌心。
一只粉、白相間的平底鞋掛飾，普通得不能再普通。掛飾的便簽上有你熟悉的字跡：寶貝，圣誕快樂！
我再一次哭了，雖然你仍在辦公室里度過了我成為少女的第一個圣誕節(jié)。
別人說，女兒是老爸上輩子的情人。是的，我是真的愛你。我愿在離你心最近的地方，悄悄祝福你，保佑你。
冬至感悟初中篇九
提起過“冬至”，我就會想起“窮過渡”那陣子，因?yàn)檫@天可以改善伙食“打饞蟲”——吃水餃了。那時豬羊肉是奢侈品、稀罕物，連想都不敢想。但祖母心靈手巧，會包地瓜面皮的兩種素餡水餃，白菜芝麻鹽和蘿卜豆腐的隨意挑著吃。那時肚子里沒有半點(diǎn)油水，每人最少能“嗆”吃兩大盤。我二弟個頭大，能裝三大盤，非撐個肚兒圓不可。
我知道“冬至”為農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，鄉(xiāng)村農(nóng)戶普遍都有當(dāng)做吉日盛節(jié)的習(xí)俗。民間俗稱冬至三刻陽氣上升，有冬至陽生壽即歸之說。章丘繡惠、寧埠鄉(xiāng)鎮(zhèn)一帶村落，百姓便將攤煎餅、熬黏粥燒灶的秫秸灰，冷卻后裝入竹筒內(nèi)，盛滿后表面糊上一層白紙封嚴(yán)，隔夜查看白紙會自動撐破，以此法證明陽氣升騰。
根據(jù)《漢書》中記述：“冬至陽氣起而君道長，乃亂而復(fù)活之機(jī)，故賀?！编l(xiāng)村皆舉辦隆重禮儀慶典。冬至前后三日，君不聽政，百官朝賀。鄉(xiāng)村、城鎮(zhèn)、官府內(nèi)絲竹管弦合鳴，輕歌曼舞；官衙外則鑼鼓嗩吶齊奏，龍騰獅舞，一派熱鬧非凡的盛景。民間則三日歇市，學(xué)子休假，舉辦鄉(xiāng)間娛樂活動共慶同賀。
冬至這天恰逢“交九”，有“冬至三九冰最堅”之說。這時，酷冬已臨，寒風(fēng)似刀，雪蝶紛飛。古人曾戲作“打油詩”云：“山河一籠統(tǒng)，井上黑窟窿；黃犬變白犬，黑狗身浮腫。”鄉(xiāng)間還廣泛流行“九九歌”：“一九二九不出手，三九四九冰上走；五九六九，順河看柳（枝色泛青欲萌芽）；七九冰開，八九雁來；九九八十一，灶間做飯坡里吃（春耕在田間吃飯，為爭分奪秒）；九九加一九，耕牛滿坡走。”《九九歌》至今仍廣為流傳，成為耳熟能詳、婦孺皆知的歌謠。
舊時冬至，至親密友要互贈御寒棉衣，以示親情關(guān)照。
在章丘北部刁鎮(zhèn)、寧埠，南部胡山、曹范一帶，土地寬滿肥沃，農(nóng)家多以男耕女織過活度日，莊戶人家便紛紛舉辦“消寒會”。從冬至早飯后，當(dāng)家人便開始洗菜做肴、殺雞蒸饃、浸茶燙酒、置辦酒席。每年冬至傍晚，我家堂叔便盛情邀集四鄰八舍的開墑犁田的巧把式、推車擰水的壯勞力匯聚一堂、開懷暢飲、猜拳行令，姑嫂妯娌們則在火爐旁說說笑笑。一直熱鬧到夜半時分，一個個酒足飯飽，方才散去。俗說：“冬至笑鬧夜無眠，吃香喝辣如過年”，所以冬至又稱為“亞年”。
冬至感悟初中篇十
冬天到了，寒風(fēng)越來越凜冽了，那冰冷無情的風(fēng)一瞬間就要將人的皮膚凍得木木地發(fā)疼，如果一碰到冷水，那片冰冷也像要把骨頭也給凍住一樣。在這哈氣成霜的天氣里，人們最喜歡用溫暖的美食來補(bǔ)充身體的能量，這時，食物帶給我們的不僅僅是趕走饑餓，更重要的是帶來身心的溫暖。
在冬天里，剛炒一盤菜，不一會兒就被吹涼了，讓你不得不加快吃的速度，甚至重新炒一盤，享受美食的快樂將大打折扣。所以，熱氣騰騰的湯鍋無疑是最佳冬日美食啦。而在家鄉(xiāng)的冬天，吃羊肉湯是傳統(tǒng)，當(dāng)你走在路上，大街小巷飄來羊肉湯特有的香氣，引人饞涎欲滴，霧氣彌漫的玻璃窗上朦朧地映出一張張歡樂的笑臉。而在冬至這天，吃羊肉湯的歡樂氣氛更是達(dá)到了高潮：路邊擺滿了桌椅，坐滿了吃羊肉的人們，滿街飄浮著熱氣騰騰的香味，不斷地飄上了樹梢，一直飄向了明凈的夜空。
在冬季，人體的陽氣潛藏于體內(nèi)，所以身體容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不良的情況。按中醫(yī)的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)腎、祛寒、補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體，實(shí)在是一舉兩得的美事。
放學(xué)回家，進(jìn)門的一瞬間我就聞到了羊肉湯的香味，哇！我歡呼著跑進(jìn)廚房，看著正在“咕嘟咕嘟”翻滾著的奶白色的羊肉湯，不由得深深地吸了一口氣，真香啊！剎那間，我?guī)缀跻幌阄抖旱么瓜讶吡恕?BR> 冬天里，媽媽經(jīng)常會熬鮮美的羊肉湯，這可是我的大愛美食啊。首先把新鮮的羊肉、羊骨洗凈，多加清水，用大火猛煮，逐一再加上花椒、八角、大小茴香、桂皮、草果、姜、蒜等調(diào)料，半個小時后用小火慢熬，將大塊羊肉撈出，切成薄薄的片兒，羊骨則在鍋里繼續(xù)熬著，直到熬出一鍋鮮美如牛奶般的濃湯。這時，將湯倒進(jìn)電磁爐上的湯鍋里，周圍擺上吃羊肉湯的“最佳拍檔”：豐潤水嫩的蘿卜片、厚實(shí)香軟的土豆片、水靈靈脆嫩嫩的各種青菜，特別是那嫩得幾乎入口即化的豌豆苗尖兒，在羊肉湯里飛快地蘸一下就能吃，口感極其鮮美。
現(xiàn)在開始調(diào)制蘸碟，將切碎的青辣椒、香菜、香蔥，還有蒜泥、豆腐乳、辣椒油、花椒油等調(diào)料，按各自的口味調(diào)好，再澆上一勺滾燙的羊肉湯，哇，光是聞聞這蘸料的香氣，就如此引人入勝??！
我先捧起一碗撒著碧綠香蔥花的羊肉湯，美美地喝上一口，頓時，全身的每一個細(xì)胞都被興奮地喚起了，那美味帶著溫暖似乎一下跑遍了全身，整個身體都感受到了。我又迫不及待地夾起一片羊肉，放在蘸碟里面浸一下，讓豐腴鮮美的羊肉再飽飽地吸滿川味蘸料的混合濃香，放進(jìn)口中，哇！羊肉湯里煮上了清淡爽口的蔬菜，使得羊肉湯不再那么油膩，而是飽含了鮮嫩清爽的口感，同時裹著麻辣鮮香的羊肉那無以倫比的滋味，又讓我的味蕾都快樂地跳起舞來。我們圍著桌子品嘗著這美味的羊肉湯，歡聲笑語，其樂融融，食物給我們帶來從嘴里到心的溫暖，更讓我感到快樂與幸福！
冬至感悟初中篇十一
冬至一到，3月9日開始寒冷。冬至前夕，我們稱之為冬夜，這是一年中最長的寒夜。在農(nóng)村，經(jīng)常聽到老人說：“冬至大如一年?！薄坝械某粤擞殖粤艘灰?；沒東西吃，冰凍一夜?！彼悦總€冬夜，家家戶戶都要準(zhǔn)備花生、葵花籽、炒豆。吃得開心，睡得香。
我是住院醫(yī)師，沒事干，不能請假回家。冬天的夜晚似乎會在學(xué)校度過。冬夜，北風(fēng)如刀刮在我臉上。前一天落在樹上的幾片梧桐葉再也停不下來，紛紛逃離凌風(fēng)的高枝，投入大地母親溫暖的懷抱。從中午開始，父母就來學(xué)?？春⒆?，送東西。我想：今天爸媽上班，家里就沒人來看我了。我真的不得不整晚呆在冰凍的地方。
到了晚自習(xí)，學(xué)生們再也沒有心思讀書寫字，拿出自己家里送來的飯菜，幸福早已掛在臉上。只有我和幾個很遠(yuǎn)的同學(xué)坐在一起發(fā)呆。班長凌凱走過來，手里拿著瓜子，遞給我說：“張夢婷，給你一些瓜子?！蔽疫€沒來得及說謝謝，我的同伴郁芳和林萍也送來了他們父母買的花生和油炸玉米?！腋袆拥昧飨铝搜蹨I。這時，我們的班主任王先生來了。雖然她戴著圍巾，但她的臉被寒風(fēng)吹得通紅。我認(rèn)識王小姐。她昨天剛上班。她今晚不必來學(xué)校。我看見她一手拿著手電筒，一手提著一大包東西。學(xué)生們的這一幕早已引起了老師的注意，她的臉上露出了滿意的微笑。老師走到講臺上，放下手中的東西，對同學(xué)們說：“今天是冬夜。假期一起吃花生吧！”老師特意給了我一大把花生，然后給了40多個住校生每人一大把，然后表揚(yáng)了那些關(guān)心別人的同學(xué)。我們津津有味地吃著，一邊吃一邊猜老師給的謎語：“麻房子，紅窗簾，白胖子住在里面?！笔旎ㄉ赜械南阄稄浡苏麄€教室。雖然窗外寒風(fēng)凜冽，教室里卻充滿了熱氣。
那天晚上，我覺得很溫暖，睡得很甜很甜。多么難忘的冬夜。老師！你就像冬夜的火爐，燃燒自己走向繁榮，給我們無盡的溫暖。
冬至感悟初中篇十二
今天是冬至。
今年的冬至注定是個暖冬！
晚秋早已停止了腳步，殘葉仍然在北風(fēng)中起舞，似乎在用那絲絲入微的殘紅，為這個冬天添掛一絲暖意。雪花更是片片紛紛，偶爾飄飛道也是絮絮暖暖，朵朵入情。就連愈來愈重的霧霾，也會在它丑陋的嘴臉后面，阻擋著冷空氣的流動，把一份暖意留住。
今年的冬至，大街屋頂上少了片片銀白，少有的幾天晴空道也是藍(lán)的像湖，白的像雪，五顏六色的紅塵舞動著人間難得的溫情。
寒風(fēng)刺骨，對今年來說，已經(jīng)不是東北的特點(diǎn)了。時髦的裘皮出現(xiàn)在大街上會引來異樣的目光，似乎她是來自西伯利亞的北極熊。以往在嚴(yán)冬時節(jié)的代表裝束棉帽圍脖今年卻很少見，取而代之的是遍地的阻擋霧霾的防塵口罩。頭簾和眉梢的冰霜不見了，晃動的人群中投出的竟然是面對霧霾的惶恐的眼神。是呀，人們對嚴(yán)冬，早已有了心理準(zhǔn)備，可對愈來愈重的霧霾卻心有余悸，恐懼不安。不過盡管如此，冬至降至，此時此刻的絲絲暖意，也還是留給人們一點(diǎn)點(diǎn)安慰。畢竟，人是需要溫暖的。
數(shù)九寒冬，盡是冬天要到了極致。冷暖對抗，似乎要用冷凝固無情的冰霜，用暖融化冰冷的無情。
進(jìn)至冬天原本順理成章，可這冬卻也來得異樣。晚秋的尾巴上，竟然有蟲草依然，在用生命絕唱；入冬的河流，竟也沒有冰凍，岸邊會有暖動的心房；雪花飄飛的漫天，依然有花兒綻放；蔓藤纏繞著牽手，會有生死相依的信念和夢想。
自然的本色里，冬變成了暖，有駁于常理，但也有理可言。人本自然，與蟲草無樣。冬冷人冷，冬暖人也然。何況人暖源于自然，但也超越自然。冬再冷，也凍不過人心暖，心暖化冰；雪再寒，也抵不住心自燃，心火融雪。人一旦有了一顆火熱的心，冷就會和暖一樣駐進(jìn)心間。
今年是冬至注定是個暖冬！
也許正是人與人的心，同駐進(jìn)了暖。那暖也許是一份真情，也許是一份愛戀，也許是一份相依，也許是一份期盼，也許是一份寬容，也許是一份潔簡，也許是一份等待，也許是一份遇見，也許是一份理解，也許是一份祝愿。
正是這暖，讓這個冬天，不在有冰冷，不在有風(fēng)寒 ，不在有孤獨(dú)，不在有陰暗。正是這暖，讓這個冬天，溫情楚楚，那暖融進(jìn)心里正孕育著明媚的春天！
冬至感悟初中篇十三
哦，春天!
當(dāng)嫩綠的新葉爬上了枝頭，當(dāng)清晨的第一道曙光刺破蒼穹的那一刻，我知道你信守我們之間的諾約回來了。我流著淚在遠(yuǎn)方向你招手，春天，我，我在這!
你說你想要去遠(yuǎn)方，你說你不想被束縛住，所以，我放手讓你去追逐自己的理想。在臨行前的一天，我哽咽地笑著問你：”你會回來嗎?”你毫不猶豫地點(diǎn)了點(diǎn)頭，允諾在明年的這個時候，會再回來。清風(fēng)伴著你的腳步帶你遠(yuǎn)去。我的心刺痛了，”春天，你一定要回來啊!”我在心中呼喚。
在你走后的日子里，我的心情得變化無常。起初，我很躁動，對每個人都是怒視而目;漸漸地，我開始哀傷，心情跌落谷地;最后我再也忍受不了寂寞的吞噬。我無助頹唐，我再也沒有理由說服自己了，你離開的時間有多長，你知道嗎?我郁郁寡歡，黯然神傷。
在冬至后小雪飄零的傍晚，我收到你的來信。你說你很快樂，因?yàn)槟忝恐烈惶?，那里的生命都再次?fù)蘇，它們都很感謝你的到來，每個人也都是如此。能夠幫助別人是幸福和快樂的。
我羞赧地漲紅了臉，我不該那么自私的想把你留在身邊，因?yàn)槟闶谴蠹业?，還有更多的人需要你的”經(jīng)過”。
在這樣寧靜的夜晚，我倚靠在你的胸脯上，一起數(shù)星星，看月亮。你向我繪聲繪色地描述你的經(jīng)歷：有一次，你一直走了三天三夜，沒有水喝，沒有食物，你說那里竟是一片沙漠，那里的人們都過著沒有春天的日子。你看了后，很是心痛，說打算明年再到那里去，因?yàn)槟阍凇鄙礁F水盡”的時候，看到有許多人正在種植生命的植物，它們都需要你的再次經(jīng)過。我認(rèn)可地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
人不能自私的為個人而牽強(qiáng)住新生代的事物的萌發(fā)，我們應(yīng)相信，我們的慷慨會是更多人的幸福。
哦，春天!記得要經(jīng)過荒蕪，穿越沙丘，邁過荒山野嶺，留下你的腳步。
冬至感悟初中篇十四
中國的傳統(tǒng)節(jié)氣共有二十四個，春分、清明、谷雨、白露……每個名字都充滿詩情畫意，如果仔細(xì)研究，你會發(fā)現(xiàn)所有節(jié)氣均分于春夏秋冬四季，節(jié)氣間互相對應(yīng)，互為平衡，不光具有指引天氣的作用，更多的體現(xiàn)了中國的傳統(tǒng)文化，凝聚著中華文明的智慧精華。
在我看來，二十四個節(jié)氣中，“冬至”這個節(jié)氣最為特別，它將中國人對于氣候、文化、民俗的理解融為一體，所蘊(yùn)含的意義很是豐富。
天文學(xué)上的冬至大概在每年公歷的12月21—23日。這一天太陽幾乎直射南回歸線，陽光對北半球最為傾斜。因此冬至是北半球各地一年中白晝最短的一天?！岸痢保瑸槎?，至為極致，也就是冬季在這一天到達(dá)了極致，可見我們的祖先在天文學(xué)上造詣，在設(shè)定節(jié)氣時所體現(xiàn)的智慧。
相較于冬至的天文學(xué)解釋，冬至在文化層面上的意義更大。古時對于冬至的解讀最經(jīng)典的莫過于陳志歲《載敬堂集》中提到的“夏盡秋分日，春生冬至?xí)r”，可以說，冬至這一節(jié)氣是對中國傳統(tǒng)文化中陰陽、禍福理論的最集中體現(xiàn)，最嚴(yán)寒的天氣卻是溫暖春天的開始，我們的祖先以對自然萬物的認(rèn)知，告訴我們一切否極泰來，苦難中亦不放棄希望。
冬至在傳統(tǒng)民俗中也具有不可動搖的地位。冬至又稱“亞歲”，是古代中國冬季的大節(jié)日，古代民間有“冬至大如年”的說法。古時候，漂泊在外的人到了這一天都要回家過節(jié)，所謂“年終有所歸宿”，現(xiàn)在很多地方依然在冬至這一天保留了祭祖的風(fēng)俗，也有祭祀天神、土地神以祈求來年風(fēng)調(diào)雨順，家和萬事興。
說起冬至祭祖，我們家可隆重了。奶奶會早早備置蠟燭香臺，從上午就開始忙乎，雞、肉、魚……廚房里鍋碗瓢盆熱火朝天。到了祭祖的時候，我們把桌子抬到門口，點(diǎn)上蠟燭和三柱香，擺上熱氣騰騰的菜，斟滿酒放好筷，打開家門等先祖來用。小時候的我總是調(diào)皮地想湊上前去看看，奶奶便會緊張地把我拉開，別說不能碰酒菜飯碗，就是桌子和椅子也不能碰到。奶奶會第一個虔誠地叩拜，嘴里輕輕念叨，祈禱先祖保佑，讓我們一家身體健康、工作順利、學(xué)業(yè)進(jìn)步、平安喜樂……然后招呼我們大家一一拜過，整個過程不可嬉笑隨意，不可草草了事。直到奶奶宣布祭祖儀式結(jié)束，我們才敢舒展開小心翼翼的手腳，歡快地大吃一頓。
過冬至，幸福至。這一天南方很多地區(qū)吃年糕或湯團(tuán)，北方必吃餃子。從南到北，從東到西，食物的種類在變，味道在變，不變的是食物中蘊(yùn)含的美好祝福。歲歲年年，年年歲歲，我們的時代在變，我們的生活在變，唯有對于幸福的向往和祝愿始終，嚴(yán)寒迎春始，讓我們一起迎接幸福!
冬至感悟初中篇十五
對于24節(jié)氣，我印象最深的只有4個，很巧，正好是每個季節(jié)一個：清明、立夏、立秋和冬至。清明一般大家都能記住，因?yàn)榍迕魃蠅炇莻€傳統(tǒng)習(xí)俗。我記住立夏和立秋，現(xiàn)在想起真的好笑，還是跟嘴讒有關(guān)系，哈哈。小時候，每到立夏，我們那都要稱體重、吃烏米飯；到立秋那天，媽媽會買很多西瓜放家里，她說過了立秋，西瓜就少了，并且說立秋是要吃西瓜的。當(dāng)然，現(xiàn)在是一年四季都能吃到西瓜。對于冬至的印象是因?yàn)閶寢屨f：冬至的那天晚上是最長的，小時候還很奇怪，為什么偏偏就冬至的夜是最長的，同時也很興奮，夜長可以多睡，呵呵。
今天下班，頭有點(diǎn)痛?；氐郊?，女兒在咳嗽，媽媽說女兒白天不咳嗽，一到傍晚就厲害了，我心里有了點(diǎn)小想法。我是個敏感的人，身為80后，我的心里年齡其實(shí)要大很多，而且我有些迷信，但我覺得應(yīng)該把迷信兩個字用個好聽的說法去代替，呵呵。我到廚房，用一個碗裝了半碗水，拿了三根筷子，把筷子放碗里，嘴巴里小聲的嘀咕，筷子站起來了。在老家，有些年紀(jì)大的經(jīng)常會用這個方法來消除某個人莫名的小病的，我很小就學(xué)會了這招。筷子站起來，我解釋為冬至到了，爸爸想我們了，看女兒現(xiàn)在這么可愛，就摸了她的頭，而我們陰陽兩界，他摸女兒的頭表示他對女兒的`疼愛，而在我們陽界，小孩子是要生病的。我就自己嘮叨，希望女兒快點(diǎn)好起來。
吃完晚飯，我上了會網(wǎng)，但感覺頭越來越痛了，又去用筷子搞了下，還是爸爸。明明前天晚上，我已經(jīng)燒了很多紙錢了呀，因?yàn)槎潦怯薪o已故的親人燒紙錢的說法的。我就猜想難到爸爸還不夠用，于是，又跟妹妹兩人開始折了一袋子元寶，下樓燒給爸爸了。
我說不清是什么原因，或許是真有那么回事，有陰陽兩界，有我所想象的爸爸來看我們，來問我要錢花，讓我頭痛是暗示我；或許從頭到尾是我自己給自己的心里暗示，完全是心理作用。反正，后來，我頭不痛了，一直到現(xiàn)在，沒有痛。
不管怎樣，我還是喜歡把這件事情想象成第一種情況，以前也有類似的情況，我大多數(shù)也是這樣想象的。我相信，離我們而去的親人、朋友其實(shí)一直在我們身邊關(guān)注并關(guān)心著我們！保佑著我們！
冬至感悟初中篇十六
冬至是北半球白晝最短，夜晚最漫長的一天。
人是群居動物，害怕黑夜和孤獨(dú)，所以這一天的晚上是要和家人圍坐在一塊兒吃餃子的。兒時的我還未隨父母遷往廣州上學(xué)。住在外婆家中，每逢冬至，外婆都會搟好薄而韌的餃皮，拌上家鄉(xiāng)清香的小韭菜和豬肉作餡，披著大衣窩在安樂椅上抱著我一搖一晃的，掐著鐘點(diǎn)等兒女們回家。這時，我總沒心思聽外婆慢悠悠地講話，只對她手里白白軟軟的面團(tuán)感興趣，即便嘴上哼哼著答應(yīng)認(rèn)真學(xué)包餃子，最后的成品也不過是一只只趴在案板上癟癟的破皮餃子，惹得外婆拿我沒辦法也就算了，還偏偏要在大人們當(dāng)珍寶似地炫耀，理直氣壯地將它命名為“貝殼餃子”。
廣州的盛世美景與年味兒頗重的冬天是無緣的，除了除夕前后大大小小的幾次花市，余下的寒假時間幾乎成了“空城”，冷冷清清而無幾分煙火氣的喧囂。
我不由得停住了筆跡，抬眼瞥見桌角的臺歷，又望向窗外霧靄沉沉的天空，正想著今天的太陽是不是睡過了頭，才驚覺又是一年冬至了。或許是來到廣州，離家遠(yuǎn)的緣故，我甚少回外婆家。掰著手指算，不過春節(jié)和清明前后那么幾天。不知道外婆一個人在家過得如何，猛然間我從心底生出些許久未見的心思，如同大雁滯留于北方的那種不安和焦慮，卻難以言說。
晚餐時分，父母下班回來，我們一家三口照例圍坐在桌旁吃餃子。只是地點(diǎn)是我們廣州的家，餃子是超市的速凍水餃。當(dāng)?shù)谝槐P餃子氤氳著裊裊白汽端上桌，我便迫不及待地夾起一只送到嘴里，顧不得燙。口感是陌生的，我皺眉：“水餃皮不如外婆搟的勁道?！备改敢姞?，隨即試吃了幾只，對我的話表示贊同，并且表示餡料也相差甚遠(yuǎn)。
一時間，滿滿一盤的水餃竟沒有人再下筷子。我的鼻子有點(diǎn)酸，大腦中某個生銹的齒輪仿佛慢慢開始轉(zhuǎn)動。我又想起家鄉(xiāng)冬天凍得凝結(jié)的陽光，想起那張搖晃的吱呀吱呀響的安樂椅，想起外婆布滿皺紋卻神采奕奕的慈祥微笑。我知道，這種情感應(yīng)該被稱之為“思鄉(xiāng)”。
“爸媽，我想外婆了，我想回家。”
也許正是我的一句話，撩動了全家人小心翼翼地不去觸碰的弦，我們當(dāng)天晚上就決定啟程回家。透過車窗，我看見由無數(shù)車燈匯聚而成的長河，他們大概和我們一樣，是漂泊在外的旅人，在這漫漫長夜里迫切地想回到闊別已久的故土，更想見到那個尤為想念的人。我又回想起外婆在冬至總愛和我念叨的話了，這回我總算是用心清清楚楚地聽到了它。
冬至感悟初中篇十七
“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗干凈手對媽媽說：“媽媽，我?guī)湍脝?”媽媽笑著說：“你還是幫我搟皮吧?！蔽彝炱鹦渥?，正準(zhǔn)備搟皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手里搶過搟面杖，搟起了餃子皮?！皨?，你看。”“你讓著點(diǎn)妹妹，那你包餃子吧!”
我更高興了，學(xué)著媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了?！蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因?！甭犃藡寢尩脑?，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。
吃著美味的餃子，我們?nèi)藭牡匦α恕?BR> 冬至日到了，每個地方的的習(xí)俗都是各異的，還記得家鄉(xiāng)的冬至……。
梅花滿樹，又是一年冬至。早晨醒來，第一個念頭就是今天冬至，腦海中響起了一首曲子，莫扎特的《魔笛》，同時響起的還有一個中年男子的聲音：20--年11月7日22點(diǎn)20分，這個平靜小鎮(zhèn)中一個普通的家庭里，一個普通的中年男人沉浸在莫扎特臨終前最后一部也是最為輝煌的一部歌劇《魔笛》的吟唱聲中。這樣的一句臺詞來自于電視劇《冬至》。
冬至，中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。對于節(jié)氣時令的變化，我們總是很敏感的。時令變了，皮膚感觸到的溫度變了，眼中看到的風(fēng)景也變了，從枝椏新抽一直看到黃葉滿地。徒然草中寫道：“我在世上已經(jīng)了無牽掛，只對于時序節(jié)令的推移，還不能忘懷?！辈荒芡鼞训?，是看到眼中，記在心里的自然的美麗吧。
明劉基有首詩：“日薄云陰雪在山，夜寒溪靜客舟還。乾坤簸蕩逾三載，風(fēng)俗乖張似百蠻。廢井衰蕪霜后白，空村喬木曉余殷。獨(dú)憐節(jié)序逢冬至，不得安息學(xué)閉關(guān)?！痹娭虚]關(guān)的意思就是“閉門謝客，斷絕往來，不為塵世所擾?！比绱苏f來，不知閉關(guān)者是否可以算是遁世者。時序節(jié)令的推移可以使他們感到時間無聲無息的流逝。又是一年芳草綠。
今天講到了一首皇甫松的《采蓮子》：“船動湖光滟滟秋，貪看年少信船游。無端隔水拋蓮子，遙被人知半日羞”。可以想見到的江南風(fēng)光，可以想到的大膽熱情卻又嬌羞可愛的江南姑娘。這首詩使我想起了《天龍八部》一書《向來癡》一章中后半部分阿碧的出場：
“便在此時，只聽得(矣欠)乃聲響，湖面綠波上飄來一葉小舟，一個綠杉少女手執(zhí)雙槳，緩緩劃水而來，口中唱著小曲，聽那曲子是：“菡萏香連十頃陂，小姑貪戲采蓮遲。晚來弄水船頭灘，笑脫紅裙裹鴨兒。”歌聲嬌柔無邪，歡悅動心。”水面上全是菱葉和紅菱，清波之中，紅菱綠葉，鮮艷非凡。見過荷塘，但是這樣的景象我是無論如何也看不到的，只能想象了。
在冬至日我懷著對家鄉(xiāng)的濃濃的思念，心里暖暖的!
冬至感悟初中篇十八
今天來作文班我?guī)У臇|西與往常迥然不同，平時我只帶一支筆，今天我還帶了吃餃子用的碗、盤子、勺子，教室里處處洋溢著快樂。
開始包餃子了，橙子老師給我們每組發(fā)了一些餃子皮和餡兒，先讓我們每人包一個餃子。我挖了一小勺餡兒放到皮兒里，把它的一半和另一半對折，在邊上捏了花邊。餃子終于做好了，可是我捏的餃子太難看了，就像一個蓬著頭發(fā)的糟老頭，看起來沒有一點(diǎn)力氣。我把餃子放到盤子里，用失望的眼神看著它，唉，它怎么長得這么丑!后來，老師給我們講了餃子的正確包法。我按老師講的，先把手指彎成一個坑，把餃子皮放上去，再挖一小勺餡兒放到坑里，然后把它壓實(shí)，把它的一半對折，然后在邊上捏上幾個花邊，餃子看起來個頭大了，可花邊還是不好看。哎!我頓時失去了往日的信心，再包幾個也都不過如此。
正在我失望之時，老師竟然讓我們自由發(fā)揮，包出自己的.創(chuàng)意餃子，老師的這句話讓我興奮起來，我的想象力可不比別人差。我做了“包子”、“丸子”，還做了一個又扁又大的餃子……餃子在我們手里成了會吃的工藝品。
我們在教室里等待了片刻，哇!我垂涎已久的餃子終于煮成了。老師給我們每個人盛了餃子，整個教室充滿了餃子的香味。
我們快活地吃著餃子，聽老師講了冬至吃餃子的來歷:東漢時，醫(yī)圣張仲景看到老百姓耳朵都凍傷了，于是就在冬至這天，煮了一鍋餃子讓百姓吃，老百姓們吃過餃子以后，凍傷的耳朵就好了……原來，冬至吃餃子是為了紀(jì)念張仲景啊!
今天可真開心，我們過了一個有意義的、難忘的冬至!
冬至感悟初中篇十九
很小的時候每逢冬至這一天奶奶都會告訴我冬至要吃餃子，不吃餃子耳朵就會凍掉。為了我的耳朵我都會大口大口吃餃子。隨著年齡的增長我從書中得知冬至不吃餃子耳朵也不會凍掉。
其實(shí)冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。冬至可是一個大節(jié)氣，倍受人們的重視。冬至要吃美食是人們過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)慣，中國大地冬至的食俗南北不同。北方大部分地區(qū)在這一天吃餃子、南方盛行吃湯圓。不論吃什么都是人們以求來年有一個好兆頭。
每年農(nóng)歷冬至這天，餃子是我們家必不可少的節(jié)日飯。我們?nèi)揖墼谝粔K，吃著熱氣騰騰的餃子心里都美滋滋的。每到這時奶奶總會對我說：“多吃點(diǎn)，吃的肚子滾溜溜的，吃飽了晚上才會做個好夢哦!”雖然冬至夜三九嚴(yán)寒外面寒氣徹骨，但是我家里卻溫暖如春洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛?？上Ы衲臧职謪s獨(dú)自一人在外地出差，冬至夜不能回來。我更想念他了。
36、西北老家過冬至。
聽奶奶說：冬至是傳統(tǒng)四大節(jié)之一，冬至開始數(shù)九，是個嚴(yán)寒的節(jié)氣;“冬至—陽生”，從此陽氣上升，又是個帶來希望的節(jié)日。在我們老家西北一個小山村，過冬至，人們要吃包子。因?yàn)槟抢镉芯淅显挘憾凉?jié)，禿子頭上凍出血。人們吃了包子，就“包”住了“頭”，也“包”住了來年的希望。奶奶至今還保留著這個習(xí)俗。
去年冬至，奶奶一大早就發(fā)好面，準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包包子，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過奶奶壓好的面皮，開始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我：“左手心放面皮，右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿著邊兒往回拉，邊拉邊捏，最后捏到一起擰個小辮就行”。我一聽，難，得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說：“不怕，一學(xué)就會?！彼兆∥业挠沂郑珠_手指，在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”，看著面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個，第三個我堅持要自己來，開頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心里高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說：“不要急，最困難的時候就是快成功的時候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了?！蔽议L吸一口氣，擦干手，重新拿過一面皮，按部就班操作，終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的小娃娃!我大喊：“耶，我捏了個胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的包子，我心里美滋滋的，這包子也有我一份功勞啊!
今年的冬至又到了，想起第一次包包子的經(jīng)歷。我就想起了奶奶的話：最困難的時候就是快成功的時候。就像冬至最寒冷的時候過去了，那溫暖的日子也就開始了。
冬至感悟初中篇二十
時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。
現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。
湖南人過冬至，會殺雞宰豬，把肉陰干，稱為冬至肉。俗話說“吃過冬至肉，身體賽牛犢”。杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾，放在米缸里過一夜，第二天再拿出來吃，稱為“安樂菜”，常州人則吃一種隔夜的熱豆腐，有句話說“若要富，冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳，在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來年有一個好兆頭。
補(bǔ)冬的配藥多為中藥的“十全”或“八珍”。“十全”包括人參、黃芪、白術(shù)、當(dāng)歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等。“八珍”則少了“十全”當(dāng)中的黃芪、桂枝兩味。
在我生活的建德，冬至又稱為“過小年”，人們往往會買些好菜，邀上親朋好友，吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農(nóng)村，家家戶戶殺豬，把豬肉腌起來，做成臘肉。
在民間，除了冬至的食品，人們還要燒餛飩、做紙錢，把這些東西拿來祭祖。
冬至過后，各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進(jìn)九”，我想起了我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法?？磥恚颐魈斓枚啻┬┮路?。
冬至，在我們眼中，或許只是一個在地理書上記過的日子，一個平淡的12月22日。但是在中國古代，我們的老祖先們對這一天卻極為重視。
古時，有冬至大如年的說法，足見人們對冬至的重視。人們認(rèn)為：冬至過去，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個吉日，應(yīng)該慶祝。許多地方在冬至這一天，都有九層糕祭祖的傳統(tǒng)：即用糯米粉捏成許多動物的形象，放入蒸籠，蒸好后將其放在祖祠的牌位前，以示祭祀。祭祀之后，親戚們還要一同舉杯暢飲，聯(lián)絡(luò)感情，稱為食祖。
但是，冬至的一些風(fēng)俗習(xí)慣并沒有被人們完整地保留下來，尤其在今天，冬至可以說是無影無蹤了。而在上文中提到地九層糕也只能在史料中才能看見了。這不得不引起我們的擔(dān)心。
傳統(tǒng)節(jié)日作為中華民族文化的一個重要組成部分，在古代一直被人們高度重視：從除夕春節(jié)，到元宵清明端午節(jié)，再到七夕重陽，冬至，每個節(jié)日都有著各異的風(fēng)俗習(xí)慣和文化。
而在今天，全球化的浪潮正席卷著改革中的中國，中國傳承了數(shù)千年的民俗節(jié)日也受到了外國洋節(jié)的猛烈沖擊，正一步步走向社會的邊緣。更多的年輕人喜歡過圣誕節(jié)，情人節(jié)這樣的西方節(jié)日，而春節(jié)，冬至一類的節(jié)日正在淡出年輕人的視野。
民族的才是世界的，尋找冬至，尋找的不僅僅是冬至這個節(jié)日，而是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。只有每個人時刻銘記著句話，傳承了五千年的民族血脈才不會中斷。
早上六點(diǎn)，鬧鐘把我叫醒。朦朧中我聞到了早飯的味道--那么熟悉，那么親切。我才想到，今天是冬至，該吃餃子的時候。媽媽叫我快點(diǎn)起，我知道，她是怕本來熱騰騰的餃子變涼。
坐到桌前，原本沒有睡醒的我一下子被一種無形的力量提了起來。我的潛意識告訴我，媽媽做的一定是我最愛吃的香菇餡兒餃子。不知道小時候是哪一個冬至，媽媽從超市買回來香菇餡兒餃子，我便愛上了那餃子獨(dú)有的味道和嚼起來脆脆的感覺。這味道從此就再沒有變過，每一個冬至都是如此。所以，我喜歡冬至。
盡管早飯是美味的，不過我仍像平時一樣去上學(xué)。只不過，由于吃了餃子，我一整天心情都會很好。
冬至這一天是全年黑夜最長的一天，因?yàn)槲蚁矚g黑天，喜歡有路燈照得泛黃的路面，所以，我喜歡冬至。一上午的忙碌后終于放學(xué)了，一路小跑著回了家，因?yàn)槭嵌粒匀叶紩厝?，就像過了一個小小的年，可以團(tuán)圓的感覺真的很幸福。所以，我喜歡冬至。
在家，姥姥問我：“今天冷不冷啊?冬至開始可是要降溫了，九天九天地數(shù)，就會一天比一天冷，你可應(yīng)該多加衣服了啊!”
我連忙點(diǎn)頭，幸福地笑彎了眼。在冬至，天氣變得更冷，而人們的心卻會走得更近。心與心的溫暖，讓整個冬季從冬至開始溫馨。所以，我喜歡冬至。每一年的冬至都是如此，每一年的冬至都相同快樂。在冬至，我們收獲得很多，同時，我們也收獲了一份等待，等待春天的到來。
現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。
湖南人過冬至，會殺雞宰豬，把肉陰干，稱為冬至肉。俗話說“吃過冬至肉，身體賽牛犢”。杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾，放在米缸里過一夜，第二天再拿出來吃，稱為“安樂菜”，常州人則吃一種隔夜的熱豆腐，有句話說“若要富，冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳，在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來年有一個好兆頭。
補(bǔ)冬的配藥多為中藥的“十全”或“八珍”。“十全”包括人參、黃芪、白術(shù)、當(dāng)歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等?！鞍苏洹眲t少了“十全”當(dāng)中的黃芪、桂枝兩味。
在我生活的建德，冬至又稱為“過小年”，人們往往會買些好菜，邀上親朋好友，吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農(nóng)村，家家戶戶殺豬，把豬肉腌起來，做成臘肉。
冬至感悟初中篇二十一
一個人的時光，匆匆又呆滯。一個人在靜靜地享受著那份寧靜的時候，慵懶的忘記了思維，時間在分分秒秒的無聲溜走，沒有喧鬧、沒有嘈雜，仿佛置身在世外，甚至連今天是冬至節(jié)都忘記了。要不是中午朋友打來電話問候，提起今天是冬至，還真的就這樣無聲無息的讓幾年這個節(jié)日在我的生活中悄悄溜掉了。
說起冬至，每年我與家人都要認(rèn)真過這個節(jié)日的，因?yàn)槎吝@個節(jié)日本身就很受國人的重視，特別是北方人，更是把冬至這個節(jié)日當(dāng)做過年一樣對待的。我是很重視習(xí)俗的一個人，對這個節(jié)日自然是不例外的?？山衲曜约阂粋€人在家，渾渾噩噩地生活，竟然忘記了許多東西。
每年的冬至節(jié)，家里都要包餃子，還記得去年冬至這天孩子們都來家了，為了想吃幾樣陷的餃子，我跑遍了幾個餃子館，可由于我去的晚了些，都已經(jīng)訂出去了，結(jié)果沒辦法，最后只在一家驢肉館買了點(diǎn)驢肉餡兒餃子，孩子們吃的很是開心。今年沒有了這樣的熱鬧，家里冷清多了，好像過節(jié)也沒有了興趣。直到朋友打來電話，一聲問候，心里溫暖了許多，中午一個人不能包餃子了，朋友約我晚上一起出去跟大家在一起共同包餃子過節(jié)，這份友情自然在我的心里生起了許多溫暖，驅(qū)散了冷清和嚴(yán)寒。
關(guān)于冬至習(xí)俗的傳說有很多，而我特別喜歡冬至吃餃子這個傳說故事。在我們北方，每年冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有諺語：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃”。這種習(xí)俗，相傳是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)?！睎|漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。這樣一個故事，傳遞的就是一個“情”字，醫(yī)圣對家鄉(xiāng)父老的情，對父老的愛。雖然冬至天已數(shù)九，正是最寒冷的季節(jié)，但天無情，人有情。從那時起，人們對醫(yī)圣的紀(jì)念，將冬至節(jié)奉為與春節(jié)一樣的重視程度，無不也透著人們對那些愛民如子的圣人賢達(dá)的擁戴和懷念之情。雖然說嚴(yán)冬，卻有一種暖暖的暖流在人間流動。
冬至也是晝短夜長達(dá)到極點(diǎn)的時候，記得小的時候，每到這個季節(jié)，對于我們來說也是最難熬的時候，小孩子都不喜歡長夜，都喜歡在白晝里嬉鬧。那時，每到夜晚來臨，父母便讓我們早早地上炕睡覺，可那時是根本睡不著的，躺在被窩里翻來覆去地鬧。父母讓我們早早上炕睡覺，即是為了我們不要到黑夜的外面去，怕凍傷;又是為了節(jié)省燈油，那時家里還沒有電燈。我們躺在被窩里睡不著，就聽媽媽給我們講故事，媽媽沒有文化，講的故事自然就是那些在民間流傳的什么鬼神之類的了，有的時候還哼著小曲兒，我們就是這樣在母愛的呵護(hù)下，度過了一個又一個漫長的冬夜。
那時，家境都很貧寒，但是到了冬至這天，母親還是要想方設(shè)法給我們包點(diǎn)餃子吃，那時的餃子面是白面和玉米面兩摻的，餡兒是青菜里面只有些許的咸肉，雖然比不了如今的餃子，但是我們吃起來還是很開心的，也是一年中難得的一頓“美食”了。就是這些材料，還都是母親在日常生活中一點(diǎn)一點(diǎn)積攢下來的。從我們小的時候，母親就對我們格外的疼愛，讓我們跟所有的孩子一樣都能快樂開心地度過幸福的童年。
冬至感悟初中篇二十二
冬至，它是我國從古至今的一個傳統(tǒng)節(jié)日，也是現(xiàn)代二十四個節(jié)氣之一。早在兩千五百多年前的夏朝，古人用最原始的土圭觀測太陽，就推測出每年的冬至大約在十二月下旬初的幾天。冬至又俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲節(jié)”等。而每當(dāng)過了冬至后，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個晝夜長短循環(huán)的開始。古人云：“冬至，陰極之至，陽氣始升。日至南，日短之至，日影長之至?！?BR> 冬至起源于漢朝，鼎盛于魏晉，輝煌于唐宋，一直沿襲到今天。在古代，尤其是在漢朝，“冬至大如年”的說法毫不夸張。漢朝人認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝稱冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行“賀冬”儀式。不僅如此，每年的這個時候，漢朝上至帝王將相文武百官，下至黎民百姓都要休假五天，以茲慶賀。
《后漢書》中記載到：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事不聽政，擇吉日而后省事?！边@五天，朝廷不僅要放假休息而且軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅歇業(yè)。而親朋好友則互相拜訪問候，以美食相贈。愉快地度過這個“安身靜體”的節(jié)日。
魏朝《晉書》上也有記載：“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！钡教扑螘r期，冬至主要是祭祀祖先的日子，皇帝要在這一天到郊外舉行祭天大典。這時候，冬至與除、清、“盂”、重四節(jié)統(tǒng)稱為祭祖的時節(jié)。百姓也要在這一天向故去的尊長祭拜，向父母叩首而敬。
冬至周而復(fù)始，也是歷代文人墨客吟詠、歌贊的對象。例如：陸游有《辛酉冬至》詩：“今日日南至，吾門方寂然。家貧輕過節(jié)，身老怯增年?！倍鸥τ小缎≈痢罚骸疤鞎r人事日相催，冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。
岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯?！薄抖痢罚骸澳昴曛寥臻L為客，忽忽窮愁泥殺人!江上形容吾獨(dú)老，天邊風(fēng)俗自相親。杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。心折此時無一寸，路迷何處望三秦?”
就先拿餛飩來說。關(guān)于冬至里吃餛飩古老的習(xí)俗原因，南北各地說法不一，都存爭議。眾所周知，老北京人冬至吃餛飩是為了驅(qū)災(zāi)辟邪。相傳，漢朝為了平息與匈奴的戰(zhàn)亂，希望能夠過上安定祥和的日子。所以在當(dāng)時，老百姓把匈奴部落中兩個罪大惡極的首領(lǐng)渾氏和屯氏取諧音叫做“餛飩”，用肉餡包成角兒，恨以食之。還有一種關(guān)于冬至吃餛飩的說法：在江浙一帶是贊美西施的聰慧和心靈手巧的。
傳說在春秋吳越爭霸時期，吳王夫差因吃膩了山珍海味而導(dǎo)致沒有胃口，西施進(jìn)廚房為他做了些小點(diǎn)心，并用畚箕盛給夫差吃。夫差吃后高興問道，這是什么點(diǎn)心?西施心里想著，這昏君每天混沌不開，便脫口而出應(yīng)道：“混沌”。為了紀(jì)念西施的創(chuàng)造力和智慧，江浙一帶人民把它定為冬至的美食。
冬至節(jié)這一天有關(guān)吃食所流傳下來的說法，還有很多很多，這些具有傳奇色彩的民間傳說，不僅讓我們真實(shí)感受到了古代勞動人民的智慧和勇氣，更讓我們真切地體會到了在大河文明的源頭。
龍文的故鄉(xiāng)，豐袤的中華大地上，五千載中華文明滄桑巨變的故事，在冬至這一天“舌尖上的中國”所烹調(diào)出的美食雅典!瑰麗佳話!幾千年“冬至餛飩，夏至面。”的說法一直傳承著，而我們的中華民族從遙遠(yuǎn)古老的秦漢一直昂首闊步走到了今日。