面包店年度工作總結(jié)報告 面包店年度工作計劃(3篇)

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    光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。寫計劃的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
    面包店年度工作總結(jié)報告 面包店年度工作計劃篇一
    一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
    酒店領(lǐng)導班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。董事長親自團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了較為滿意的業(yè)績。
    1、經(jīng)營創(chuàng)收。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入??头砍鲎饴屎推骄績r比20xx年都有一定的提高。
    2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購 庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。
    3、服務創(chuàng)優(yōu)。通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于"儀表、微笑、問候"等的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。此外,在接待服務中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務”。
    4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定"安保方案"等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。
    二、與時俱進,提升發(fā)展,大廈突顯改觀
    結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復強調(diào),管理層有緊迫感,具上進心,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。
    三、存在的問題
    1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務質(zhì)量時有低下,服務意識時有淡薄,客人投訴時有發(fā)生。
    2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。
    3、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。
    4、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。 上述問題的存在主要是領(lǐng)導層缺乏酒店經(jīng)驗,業(yè)務技術(shù)不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的臺階。
    四、明年主要工作:
    1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
    2、加大培訓力度,采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業(yè)務技能,提高服務質(zhì)量。
    3、準確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。
    4、注意加強對設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng);認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的作用,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。
    面包店年度工作總結(jié)報告 面包店年度工作計劃篇二
    轉(zhuǎn)眼之間,一年的光陰又將匆匆逝去?;仨^去的一年,在______糕點、面包烘焙工工作崗位上,我始終秉承著“在崗一分鐘,盡職六十秒”的態(tài)度努力做好糕點、面包烘焙工崗位的工作,并時刻嚴格要求自己,擺正自己的工作位置和態(tài)度。在各級領(lǐng)導們的關(guān)心和同事們的支持幫助下,我在糕點、面包烘焙工工作崗位上積極進取、勤奮學習,認真圓滿地完成今年的糕點、面包烘焙工所有工作任務,履行好______糕點、面包烘焙工工作崗位職責,各方面表現(xiàn)優(yōu)異,得到了領(lǐng)導和同事們的一致肯定?,F(xiàn)將過去一年來在______糕點、面包烘焙工工作崗位上的學習、工作情況作簡要總結(jié)如下:
    一、思想上嚴于律己,不斷提高自身修養(yǎng)
    一年來,我始終堅持正確的價值觀、人生觀、世界觀,并用以指導自己在______糕點、面包烘焙工崗位上學習、工作實踐活動。雖然身處在糕點、面包烘焙工工作崗位,但我時刻關(guān)注國際時事和中央最新的精神,不斷提高對自己故土家園、民族和文化的歸屬感、認同感和尊嚴感、榮譽感。在______糕點、面包烘焙工工作崗位上認真貫徹執(zhí)行中央的路線、方針、政策,盡職盡責,在糕點、面包烘焙工工作崗位上作出對國家力所能及的貢獻。
    二、工作上加強學習,不斷提高工作效率
    時代在發(fā)展,社會在進步,信息技術(shù)日新月異。______糕點、面包烘焙工工作崗位相關(guān)工作也需要與時俱進,需要不斷學習新知識、新技術(shù)、新方法,以提高糕點、面包烘焙工崗位的服務水平和服務效率。特別是學習糕點、面包烘焙工工作崗位相關(guān)法律知識和相關(guān)最新政策。唯有如此,才能提高______糕點、面包烘焙工工作崗位的業(yè)務水平和個人能力。面包烘焙工工作崗位工作有關(guān)業(yè)務知識,并總結(jié)吸取前輩在______糕點、面包烘焙工工作崗位工作經(jīng)驗,不斷彌補和改進自身在______糕點、面包烘焙工工作崗位工作中的缺點和不足,從而使自己整體工作素質(zhì)都得到較大的提高。
    回顧過去一年來在______糕點、面包烘焙工工作崗位工作的點點滴滴,無論在思想上,還是工作學習上我都取得了很大的進步,但也清醒地認識到自己在______糕點、面包烘焙工工作崗位相關(guān)工作中存在的不足之處。主要是在理論學習上遠不夠深入,尤其是將思想理論運用到______糕點、面包烘焙工工作崗位的實際工作中去的能力還比較欠缺。在以后的______糕點、面包烘焙工工作崗位工作中,我一定會揚長避短,克服不足、面包烘焙工工作崗位相關(guān)知識、發(fā)奮工作、積極進取,把工作做的更好,為實現(xiàn)中國夢努力奮斗。展望新的一年,在以后的______工作中希望能夠再接再厲,要繼續(xù)保持著良好的工作心態(tài),不怕苦不怕累,多付出少抱怨,做好糕點、面包烘焙工崗位的本職工作。同時也需要再加強鍛煉自身的糕點、面包烘焙工工作水平和業(yè)務能力,在以后的工作中我將加強與______糕點、面包烘焙工崗位上的同事多溝通,多探討。要繼續(xù)在自己的工作崗位上踏踏實實做事,老老實實做人,爭取為______做出更大的成績。
    面包店年度工作總結(jié)報告 面包店年度工作計劃篇三
    結(jié)合公司行政部門總體運行來看,基本實現(xiàn)在年初擬定的計劃,客戶的的承認是對我們工作的鼓勵,批評建議是對工作改進的方向,為了更好的完成工作,總結(jié)經(jīng)驗,現(xiàn)對行政售后服務總的工作總結(jié)如下:。
    一、不足之處
    新成員較多制度不夠完善,現(xiàn)場實踐經(jīng)驗較為欠缺我們必須堅持加強現(xiàn)場實踐的力度在實踐中培養(yǎng)增強各種業(yè)務水平,同時要爭取工作的主動性提高責任心、專業(yè)心,加強工作效率、提高工作質(zhì)量。
    要樹立真正的主人翁思想心往處想勁往處使積極主動共同服務于公司的各項工作中。為公司更好的發(fā)展為更好地服務服務汽車貢獻自己的微薄之力。
    二、20__年行政售后服務部的工作計劃
    確定并重點服務忠誠客戶,隨著轄區(qū)保有量的增加耨服務做細、做精提高客戶滿童度減少客戶流失特別是忠誠客戶的流失顯得由為:
    (一)客戶管理細化
    1、根據(jù)客戶回廠次數(shù)、客戶的品質(zhì)作為客戶的忠誠度的評價指標找出我們的忠誠客戶作為我們的重點維護對象。
    2、通過對流失客戶回訪及分析找出客戶流失的內(nèi)在原因及改進措
    3、對于我們的忠誠客戶在公司舉辦的各種活動時優(yōu)先通知讓客戶受到特殊待遇增加客戶對專營店的依藏感和歸屬感。
    (二)預約率
    人廠臺次的增加導致維修高峰期時客戶等待時間長和車間超負荷工作需通過預約工作合理調(diào)配,減少客戶等待時間。
    (三)資源共享、良性競爭
    在客戶、索賠、備件方面同其他店進行資源共享促進良性競爭、減少客戶的流失及資源浪費,形成備件、技術(shù)互動的信息平臺提高整體的戰(zhàn)斗力。
    (四)人員培訓
    隨著車用新技術(shù)不斷應用更新?lián)Q代周期縮短及客戶期望值的提高,人員素質(zhì)級戰(zhàn)斗力須相應提高個臺階對培訓工作提出了更高的要求。為此做出如下工作計劃:
    1、加大培訓工作的頻次分為定期和不定期的培訓考核。
    2、注重理論與實際工作相結(jié)合的培訓對接待注重產(chǎn)品基本知識和實實踐操作相結(jié)合特別是實際接待能力的考核。維修技師注重操作技能和常規(guī)故障排除能力的培訓提高員工的整體戰(zhàn)斗力。
    (五)增加維修人員
    隨著保有量增加和回廠頻次的增加在加強管理提高工作效率考核人均產(chǎn)值的同時置當增加維修人員數(shù)量。
    (六)團隊建設(shè)
    1、目標和表現(xiàn)形式以公平、公正、公開為原則堅持只有團隊利益最大化才能確保個人利益最大化本售后維修組織培訓及考核營造學習氛圍提升員工服務理念及個人技能進行職業(yè)道德、服務理念、主人翁童識培訓塑造員工服務的工作態(tài)度注重細節(jié)問題的發(fā)掘促使員工王動提高自身素質(zhì)。
    2、實施手段及措施采用將所有培訓及考核資料納入員工個人檔案團隊意識直接與員工個人收入掛鉤、團隊意識強者優(yōu)先考慮外出培訓、職稱晉升、福利等優(yōu)惠。
    總的來講新的一年是富有挑戰(zhàn)的年。為努力實現(xiàn)公司質(zhì)量目標,售后服務部已經(jīng)做好了迎接挑戰(zhàn)的準備,也有信心把服務做得更好。