教案是教學(xué)過(guò)程中必不可少的工具，可以提高教學(xué)效果。那么我們?cè)撊绾尉帉?xiě)一份科學(xué)而有效的教案呢？首先，教師應(yīng)該充分了解教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)和需求進(jìn)行靈活的選擇。其次，在教學(xué)方法的選擇上，教師要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，采用多種教學(xué)方法，例如講解、示范、討論、實(shí)踐等，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和提高學(xué)習(xí)效果。此外，教師還需要合理安排教學(xué)過(guò)程，明確每一環(huán)節(jié)的具體內(nèi)容和要求，以確保教學(xué)的連續(xù)性和系統(tǒng)性。最后，教師需要對(duì)教案進(jìn)行反思和修改，不斷完善和提升教學(xué)的質(zhì)量和效果。以下是小編為大家收集的教案范例，供大家參考和借鑒。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇一
一、年齡段及活動(dòng)領(lǐng)域：
二、活動(dòng)內(nèi)容：
稻子和麥子。
三、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道麥子和稻子是不同的（認(rèn)知）。
2、能區(qū)分稻子和麥子的不同（能力）。
3、體驗(yàn)秋天豐收的喜悅（情感）。
活動(dòng)準(zhǔn)備：稻子、麥子實(shí)物和圖片等。
四、活動(dòng)過(guò)程：
1、認(rèn)識(shí)稻子和麥子。
幼：稻子、玉米、棉花、各種豆……。（估計(jì)都不知道）。
師：秋天豐收的莊稼有玉米、棉花……（讓幼兒跟著老師說(shuō)一遍。
師：可是呀，農(nóng)民伯伯遇上了一個(gè)難題，他呀分不出稻子和麥子，讓我們來(lái)幫幫他吧。
我們先來(lái)看一看麥子和稻子是什么樣子的，看看他們有什么不同。
幼：……。
師：稻子長(zhǎng)的彎彎的，像……/麥子長(zhǎng)的直直的，像……（稻穗和麥穗）。
師：接下來(lái)我們要進(jìn)一步觀察稻子和麥子還有什么不一樣的小秘密？（脫粒后的稻子和麥子）。
麥子有一根根尖尖的，象針一樣的（麥芒）。
稻子頭上有個(gè)小缺口、白色的，麥子身上有一條裂縫。
師：我們現(xiàn)在是不是能幫農(nóng)民伯伯把稻子和麥子分開(kāi)了呢。誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)怎么把稻子和麥子分開(kāi)。
幼：……。
師：原來(lái)呀，稻子和麥子有這么多的小秘密，他們各有各的用處。
2、故事：稻子和麥子。
接下來(lái)呀，老師給你們講一個(gè)故事，你們希望你們能認(rèn)真聽(tīng)，故事講完后老師有兩個(gè)問(wèn)題要問(wèn)你們。
原先稻谷和麥子住在一起，他們很調(diào)皮，天天打打鬧鬧。一天，稻谷一頭撞在麥子的肚皮上。哎呀！不好了，麥子的肚皮裂了一條縫，稻谷呢，脫下衣服一看，米粒頭上碰了一個(gè)缺口。
泥土媽媽很生氣，讓他們分開(kāi)住。從此，稻子種在水田里，麥子種在旱田里，他們?cè)僖惨?jiàn)上面，就開(kāi)始想念過(guò)去在一起的日子。
師：故事講完了，誰(shuí)能告訴老師麥子種在哪里，稻子種在哪里？
幼：麥子種在旱田里，稻子種在水田里。（說(shuō)完整）。
剛剛老師故事里講到，原先稻谷和麥子住在一起，他們很調(diào)皮，天天打打鬧鬧原來(lái)呀，他們太調(diào)皮了，經(jīng)常打打鬧鬧，泥土媽媽很生氣，讓他們分開(kāi)住。從此，稻子種在水田里，麥子種在旱田里，（提醒幼兒在玩的時(shí)候不能打架，注意安全）。
我們平常吃的米飯是什么做的呢？稻子。饃是什么做的呢？麥子磨成的面粉做的。
稻子可以變成米飯，還有什么是稻子做的？麥子能變成面粉，那什么食物是麥子做的呢？（稻子用來(lái)做米飯、米糕、稀飯，麥子用來(lái)做蛋糕、面包……）。
3、歌表演：鼓上的小米粒。
“咚咚咚，咚咚咚，小鼓在歌唱，鼓上的小米粒蹦蹦跳跳。小鼓唱的響，米粒跳的高，小鼓唱的輕，米粒跳的低，鼓上的小米粒蹦蹦跳跳，蹦蹦跳跳?！?BR> 中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇二
1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。
2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
面粉、水、盤子、抹布（人手一份）牙簽若干、面粉娃娃一個(gè)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
咦！這些是什么呀？我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么？（幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上）。
教師小結(jié)：面粉是白色，沒(méi)有味道、粉狀的、輕。
二、了解面粉的特性。
1、面粉可以做什么呢？（面包、饅頭等面粉制品）。
2、那么，你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時(shí)先該做什么呢？教師小結(jié)：先應(yīng)該和面團(tuán)的。
3、怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢？請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋、動(dòng)動(dòng)手，試一試把面粉變成面團(tuán)。
幼兒操作，教師觀察，并進(jìn)一步讓幼兒感受面粉粘的特性。
小結(jié)：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就會(huì)變成面團(tuán)。
三、中華小廚師。
2、你想把面團(tuán)變成什么呢？
幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
展示作品，結(jié)束活動(dòng)。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇三
設(shè)計(jì)思路：
炎熱的夏季，每個(gè)人都懶洋洋的為了讓孩子們充分感受在玩中學(xué)、做的意義，我特別選擇了孩子們最愛(ài)的水作為孩子們游戲活動(dòng)的主要內(nèi)容，從而設(shè)計(jì)了這一節(jié)活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、讓幼兒初步了解水的特性。
2、讓幼兒通過(guò)擠壓初步感知水的壓力。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
透明塑料袋裝上半袋水、玩具雪花片一片、礦泉水瓶（視幼兒人數(shù)而定）、吸管。
活動(dòng)過(guò)程。
1、通過(guò)提問(wèn)引起孩子的興趣：水是什么樣的？有什么味道？
2、通過(guò)教具的演示，使孩子認(rèn)識(shí)到水是無(wú)色透明的。
3、教師通過(guò)提問(wèn)：誰(shuí)玩過(guò)水槍，好玩么？引起孩子的興趣。
4、引出課題，制作簡(jiǎn)易的小水槍。
5、示范做法：
（1）先拿出一個(gè)事先準(zhǔn)備好的礦泉水瓶，在瓶蓋上扎一個(gè)小孔，不要太大，足夠穿過(guò)一只細(xì)吸管即可。
（2）在瓶中灌上八分水，然后擰緊瓶蓋，把吸管插入小孔中即可。
（3）用手用力擠壓瓶身，水便會(huì)從細(xì)吸管中呲出，自制小水槍便完成了。
6、在老師的幫助下，引導(dǎo)孩子自己動(dòng)手制作小水槍。
7、帶孩子到戶外，以小樹(shù)為目標(biāo)，看誰(shuí)打的準(zhǔn)，打的遠(yuǎn)。
結(jié)束。
通過(guò)提問(wèn)，引導(dǎo)孩子感知水是受到手用力擠壓瓶身的力量，被擠出瓶子，通過(guò)細(xì)細(xì)管流出來(lái)的。
活動(dòng)反思。
通過(guò)這節(jié)活動(dòng)后孩子們更喜歡玩水了，并且了解到水的一些特性，體會(huì)到同伴之間合作的樂(lè)趣，共同參加游戲的幸福感。不足是，孩子們只能在特別炎熱的夏季在太陽(yáng)曬時(shí)玩，而且在奔跑游戲時(shí)，容易發(fā)生擦撞現(xiàn)象。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇四
一、設(shè)計(jì)思路：
近來(lái)我發(fā)現(xiàn)我班幼兒對(duì)于面點(diǎn)比較喜歡，但對(duì)于面粉卻一無(wú)所知。面粉是一種可塑性較大，探索性較大的物品，具有較大操作性和探索性。中班幼兒喜歡操作，喜歡自己動(dòng)手，并且做一些能吃的東西就更為愉快，科學(xué)教育的內(nèi)容應(yīng)從幼兒的身邊取材，我這次活動(dòng)的選材就來(lái)源于生活所以我設(shè)計(jì)了關(guān)于面粉的活動(dòng)。
二、教學(xué)目標(biāo)。
教育活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。新《綱要》中指出：目標(biāo)要注重全面性，要為幼兒一生的發(fā)展打好基礎(chǔ)。根據(jù)我們青豆班孩子的實(shí)際情況和年齡特點(diǎn)，我確立了包含情感、態(tài)度、能力、知識(shí)、技能等方面的目標(biāo)：
1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉外部及內(nèi)部的特性及各種類型的面粉制品。
2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，鞏固捏、團(tuán)、搓、壓等技能培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
3、激發(fā)幼兒喜歡吃面粉制品，及愛(ài)惜糧食的情感。
根據(jù)目標(biāo)，我把活動(dòng)的重點(diǎn)定位于：初步感知面粉外部及各種類型的面粉制品。
難點(diǎn)是：嘗試用加水的方法把面粉變成面團(tuán)感知面粉內(nèi)部粘的特性。
為了有效地突破重點(diǎn)和難點(diǎn)，我還采用了一定的方法，如讓幼兒觀察、嘗試、探索，在實(shí)際操作中解決問(wèn)題，建構(gòu)積極有效的師幼互動(dòng)等。新《綱要》中指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者?！被顒?dòng)應(yīng)力求形成“合作探究式”的師幼互動(dòng)。因此，教師不光要與孩子平等地參與活動(dòng)，更應(yīng)該具備對(duì)幼兒科學(xué)教育活動(dòng)的觀察、研究和指導(dǎo)的技能，同時(shí)順應(yīng)幼兒的創(chuàng)造性思維，采取相應(yīng)的適宜的教法與學(xué)法，我將在活動(dòng)過(guò)程中具體為大家介紹一下。
總之，目標(biāo)的定位遵循了幼兒的身心發(fā)展規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，注重科學(xué)教育內(nèi)容的趣味性、方法的靈活性、手段的多樣性，以游戲操作為基本活動(dòng)方式，寓教于樂(lè)，動(dòng)靜交替，為此我還做了如下活動(dòng)準(zhǔn)備：
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
物質(zhì)準(zhǔn)備：面粉、水、盤子、抹布（人手一份）、各類點(diǎn)心若干布置在流動(dòng)小商店。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：活動(dòng)前豐富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活動(dòng)的.基礎(chǔ)。
四、活動(dòng)過(guò)程：
（一）激發(fā)興趣引出活動(dòng)內(nèi)容：興趣是最好的老師，活動(dòng)一開(kāi)始我就提了以下一些問(wèn)題：流動(dòng)小商店來(lái)了，商店里放著什么？你認(rèn)識(shí)這些糕點(diǎn)嗎？它們都用什么原料做的？通過(guò)層層遞進(jìn)的提問(wèn)法引出活動(dòng)的主題面粉。
（二）初步感知面粉外特性，活動(dòng)的重點(diǎn)在這一環(huán)節(jié)中，我給予幼兒一定的探索機(jī)會(huì)，讓幼兒通過(guò)各種感官去初步感知面粉的外部特性，主要采用獨(dú)立探究法：新的科學(xué)教育觀強(qiáng)調(diào)讓孩子獨(dú)立探究，通過(guò)自己動(dòng)手動(dòng)腦解決問(wèn)題。在本次活動(dòng)中，我放手讓幼兒獨(dú)立去嘗試、探索，事先不做示范，不直接告訴他們結(jié)果如何，而是讓孩子感到他們有新發(fā)現(xiàn)，自己得到結(jié)果和找到答案，主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、會(huì)粘在身上手上，再通過(guò)實(shí)驗(yàn)法與米粒比較感知面粉輕的特點(diǎn)。
（三）了解面粉粘的內(nèi)部特性這一環(huán)節(jié)是。
活動(dòng)的難點(diǎn)，根據(jù)幼兒好奇、好動(dòng)的特點(diǎn)，運(yùn)用皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展理論，在這個(gè)環(huán)節(jié)我安排了孩子們自由探索和操作。充足的材料保證了每個(gè)孩子都有探索操作的機(jī)會(huì)。在這一過(guò)程中，教師是引導(dǎo)者、支持者、參與者。幼兒動(dòng)腦筋利用教師提供的材料使面粉變成面團(tuán)。在設(shè)計(jì)中教師注重幼兒的主動(dòng)性，讓幼兒從無(wú)目的地操作，到點(diǎn)出重點(diǎn)加水操作，加以指導(dǎo)，其中基本由幼兒主動(dòng)發(fā)現(xiàn)，主動(dòng)解答，極大的發(fā)揮幼兒的主動(dòng)性。教師隨機(jī)地進(jìn)一步感知面粉粘的特性。此環(huán)節(jié)探索性較大，幼兒興趣極高。在討論有哪些好吃的食品是用面粉做出來(lái)的呢？這一環(huán)節(jié)中我利用幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)來(lái)感知各類面粉制品的同時(shí)也進(jìn)行了愛(ài)惜糧食的教育，目標(biāo)三在這一小環(huán)節(jié)中得到落實(shí)。
（四）學(xué)做小廚師這一環(huán)節(jié)中面團(tuán)的可塑性給予幼兒極大空間的想象，發(fā)散性思維，再度讓幼兒表現(xiàn)展示的機(jī)會(huì)，把自己的想象付諸于行動(dòng)，把想象的內(nèi)容展現(xiàn)出來(lái)。此環(huán)節(jié)讓幼兒產(chǎn)生極大的成功感，體驗(yàn)到活動(dòng)的樂(lè)趣所在。目標(biāo)二在這一環(huán)節(jié)中得以落實(shí)。
教學(xué)反思：
一次科學(xué)活動(dòng)的開(kāi)始，應(yīng)該來(lái)自幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)，一次科學(xué)活動(dòng)的結(jié)束，并不是真正的結(jié)束，應(yīng)使幼兒有進(jìn)一步的探索可能，成為獲取經(jīng)驗(yàn)的開(kāi)始。幼兒是學(xué)習(xí)的主人，所以我們老師要盡其所有、創(chuàng)設(shè)各種學(xué)習(xí)環(huán)境，讓幼兒能夠用眼看、用耳聽(tīng)、用嘴說(shuō)、用腦思考，全身心地積極地投入到探究中去，給幼兒自由展現(xiàn)的空間。讓幼兒在游戲中、快樂(lè)中獲得知識(shí)，學(xué)得經(jīng)驗(yàn)。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇五
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。
2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、面粉、水、盤子、抹布（人手一份）牙簽若干。
2、面粉娃娃一個(gè)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、激發(fā)興趣，初步感知面粉。
咦！這些是什么呀？我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么？（幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上）。
教師小結(jié)：面粉是白色，沒(méi)有味道、粉狀的、輕。
二、了解面粉的特性。
1、面粉可以做什么呢？（面包、饅頭等面粉制品）。
2、那么，你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時(shí)先該做什么呢？教師小結(jié)：先應(yīng)該和面團(tuán)的。
3、怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢？請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋、動(dòng)動(dòng)手，試一試把面粉變成面團(tuán)。
4、幼兒操作，教師觀察，并進(jìn)一步讓幼兒感受面粉粘的特性。
小結(jié)：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就會(huì)變成面團(tuán)。
三、中華小廚師。
2、你想把面團(tuán)變成什么呢？
3、幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
4、展示作品，結(jié)束活動(dòng)。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇六
2、師：究竟是什么？在你們的桌上也有這樣一份神奇的東西，請(qǐng)你去看一看、聞一聞、嘗一嘗！
3、幼兒初次嘗試操作。
4、教師揭曉答案：原來(lái)這白乎乎的、細(xì)細(xì)的、像雪花一樣的東西叫面粉呀！
（二）知道面粉的來(lái)源和用途。
1、師：你們知道面粉是哪來(lái)的.嗎？它可以用來(lái)做什么呢？你只要聽(tīng)完一首有趣的兒歌就知道了?。ㄒ魳?lè)《大饅頭》）。
2、師：原來(lái)面粉是小麥磨出來(lái)的，它除了可以做出大大的饅頭，還可以用來(lái)做什么呢？
3、（欣賞面粉制品圖片）師：看，老師還從網(wǎng)上找到了很多用面粉做成的美味點(diǎn)心呢?。ㄓ變盒蕾p）。
（三）操作“和面”
1、師：看，這是面粉，這是水，現(xiàn)在它們兩個(gè)要來(lái)做好朋友咯~（教師示范和面）教師：面粉和水兩個(gè)好朋友親親熱熱在一起，揉呀揉呀，變成了什么？（面團(tuán)）。
師：我看好多小朋友也迫不及待地想來(lái)試一試了，那好吧，給你們一個(gè)機(jī)會(huì)也去嘗試一下，注意加水的時(shí)候要慢慢的噢，不然就會(huì)搞砸啦！
2、幼兒親自操作，教師巡回指導(dǎo)。
3、師：軟軟的面團(tuán)揉好了，小廚師們，剛才我們不是已經(jīng)欣賞了很多用面粉做成的美味小點(diǎn)心么，那我們快來(lái)也用這軟軟的面團(tuán)做一些特別的小點(diǎn)心吧！
4、幼兒嘗試用面團(tuán)做出各式點(diǎn)心。
（四）搟面。
1、師：剛才小廚師們可真厲害，黃老師也迫不及待地想來(lái)試試手藝了，誒，我今天想給大家展示的是“手搟面”，知道什么是手搟面嗎？（介紹手搟面的含義：用搟面杖搟出來(lái)的面就叫手搟面）。
2、師：手搟面到底是怎么做出來(lái)的呢？仔細(xì)瞧好了?。ǔ鍪緭{面杖和已搟好的面餅介紹一下，教師示范操作）。
（五）品嘗。
2、師：請(qǐng)小朋友們閉上小眼睛，從十開(kāi)始倒數(shù)，當(dāng)數(shù)第一時(shí)，美味的手搟面就會(huì)出現(xiàn)咯！（師幼倒數(shù)）。
3、師：美味的手搟面來(lái)啦，大家快嘗一嘗吧?。ㄈ耸忠煌胧謸{面品嘗）。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇七
1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。
2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
1、ppt課件-好吃的面食。
2、面粉、水、盤子、抹布(人手一份)牙簽若干。
一、激發(fā)興趣，初步感知面粉。
1、教師：咦!這些是什么呀?我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么?
(幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上。)。
2、教師小結(jié)：面粉是白色，沒(méi)有味道、粉狀的、輕。
二、了解面粉的特性。
1、教師：面粉可以做什么呢?(面包、饅頭等面粉制品)。
2、提問(wèn)：那么，你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時(shí)先該做什么呢?教師小結(jié)：先應(yīng)該和面團(tuán)的。
3、教師：怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢?
請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋、動(dòng)動(dòng)手，試一試把面粉變成面團(tuán)。
幼兒操作，教師觀察，并進(jìn)一步讓幼兒感受面粉粘的特性。
小結(jié)：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就會(huì)變成面團(tuán)。
三、中華小廚師。
1、欣賞-好吃的面食。
2、教師：許多好吃的.東西都是用面團(tuán)做成的，都是廚師叔叔阿姨們發(fā)明的，
今天我們也來(lái)當(dāng)個(gè)中華小廚師，來(lái)發(fā)明好吃的東西好嗎?
3、提問(wèn)：你想把面團(tuán)變成什么呢?
4、幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
四|展示作品，結(jié)束活動(dòng)。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇八
活動(dòng)目標(biāo)：
1、幼兒能夠了解面粉光滑、細(xì)、輕、白色、無(wú)味的基本特征及用途。
2、豐富詞匯：面粉軟。
3、教育幼兒愛(ài)惜糧食，喜歡吃面食。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
小狗木偶一個(gè);不同種類的面食食品若干;每組一盤面粉;小麥1瓶。
活動(dòng)過(guò)程：
一、以游戲形式，激發(fā)幼兒認(rèn)識(shí)面粉的興趣。
師：“小朋友，告訴你們一個(gè)好消息，小狗貝貝的面食店今天開(kāi)業(yè)了，咱們一起去看看都有什么好吃的吧!”“瞧，有什么呀?”(出示面食)。
“小狗貝貝店里有這么多好吃的，它想考考你們，這么多好吃的都是用什么做成的呢?”(面粉)。
“這些好吃的都離不開(kāi)面粉，想不想認(rèn)識(shí)它?(想)“小朋友可以用小手摸一摸，捻一捻，聞一聞，吹一吹，看看面粉到底是什么樣子的?”(出示面粉)。
二、引導(dǎo)幼兒利用感官、感知面粉的基本特征。
1、對(duì)幼兒的操作進(jìn)行梳理。
師：“面粉是什么顏色的?”(白色的)。
“小朋友用你的小手來(lái)摸一摸這白色的面有什么感覺(jué)?”(光滑的)。
“再用你的手指來(lái)捻一捻，覺(jué)得面粉怎么樣?”(很細(xì))。
“來(lái)吹一吹、看一看、面怎么樣?”(像粉一樣，輕輕的飛起來(lái))。
“用鼻子聞一聞它有沒(méi)有味道?”(沒(méi)有)。
教師小結(jié)：面粉的顏色是白色的、摸上去是光滑的、感覺(jué)又細(xì)又軟的、吹一吹很輕，聞起來(lái)沒(méi)有氣味。
2、引導(dǎo)幼兒感覺(jué)面團(tuán)的特點(diǎn)。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇九
前段時(shí)間由于我班剛開(kāi)展了嘗試活動(dòng)《圓溜溜的雞蛋真可愛(ài)》，帶幼兒認(rèn)識(shí)雞蛋后，進(jìn)行雞蛋的多種方法烹飪（煎、煮、炸、炒），幼兒對(duì)這種生活嘗試活動(dòng)非常感興趣；近來(lái)我發(fā)現(xiàn)我班幼兒對(duì)于面點(diǎn)比較喜歡，但對(duì)于面粉卻一無(wú)所知。面粉是一種可塑性較大，探索性較大的物品，具有較大操作性和探索性。中班幼兒喜歡操作，喜歡自己動(dòng)手，并且做一些能吃的東西就更為愉快，特意設(shè)計(jì)了“好玩的面粉”科學(xué)活動(dòng)。本次活動(dòng)中大量幼兒操作機(jī)會(huì)、探索機(jī)會(huì)，滿足了幼兒極大的探索欲望；并且在操作的同時(shí)進(jìn)一步激發(fā)了幼兒的想象力及發(fā)散性思維。通過(guò)此活動(dòng)教幼兒學(xué)會(huì)運(yùn)用各種科學(xué)探究的方法，積累學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，嘗試解決問(wèn)題。
1、激發(fā)動(dòng)手操作的興趣，培養(yǎng)初步創(chuàng)造性思維。
2、通過(guò)看看、摸摸、說(shuō)說(shuō)、做做、嘗嘗等活動(dòng)，初步感知面粉的特性。學(xué)習(xí)用面粉來(lái)制作自己喜歡的東西。
材料準(zhǔn)備：面粉、水、盤子、抹布（人手一份）牙簽若干、圍裙、手套、帽子；用面粉做好的各種點(diǎn)心人手一份；和好的面團(tuán)一個(gè)；歌曲《大饅頭》。
知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
1、學(xué)會(huì)唱歌曲《大饅頭》。
2、饅頭是面粉做出來(lái)，面粉是小麥磨出來(lái)，小麥?zhǔn)寝r(nóng)民伯伯種出來(lái)。
一、引入活動(dòng)，歌曲《大饅頭》。
二、激發(fā)興趣。
1、出示用面粉做的各種點(diǎn)心引導(dǎo)觀察，啟發(fā)他們初步認(rèn)識(shí)面粉，提問(wèn)幼兒：
1）小朋友看看這里有些什么？你吃過(guò)嗎？
2）誰(shuí)能告訴大家它們是用什么做的嗎？（面粉）。
2、出示面粉，引導(dǎo)幼兒感知面粉。提問(wèn)：請(qǐng)小朋友來(lái)看看、摸摸面粉是什么樣？（幼兒通過(guò)看、摸的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、粉狀的、輕輕的摸會(huì)粘在手上。）。
（1）小朋友再看這是什么？（面團(tuán)）再摸摸面團(tuán)跟面粉有什么不一樣？面團(tuán)怎樣做出來(lái)？
（2）誰(shuí)知道怎樣把面粉變成面團(tuán)？
（3）小結(jié)：出示圖—————面粉+水+力氣=面團(tuán)。
三、幼兒自己動(dòng)手操作，教師巡回指導(dǎo)。
師：下面我們進(jìn)行小廚師和面比賽，請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋、動(dòng)動(dòng)手，試一試把面粉變成面團(tuán)。（鼓勵(lì)幼兒請(qǐng)客人一起幫忙）。
要求：面要和得均勻，音樂(lè)停了以后就要停止和面，然后用濕毛巾擦干凈手后把你做的'點(diǎn)心裝到盤子里放到展示臺(tái)來(lái)。
四、交流與分享：
1、展示作品讓幼兒互相欣賞。
2、觀看錄像：用面粉制作點(diǎn)心的過(guò)程。
五、結(jié)束活動(dòng)：
師：小朋友我們做好面團(tuán)了，那怎么樣才能變成好吃的點(diǎn)心？（蒸熟）。
師：那我們一起那到廚房去請(qǐng)廚師幫我們蒸熟，然后送給你最喜歡的人，讓他們輕手嘗嘗你們的手藝。
延伸活動(dòng)：感恩教育（請(qǐng)幼兒把蒸熟的點(diǎn)心親自送給自己最喜歡的人）。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇十
2、教師：究竟是什么？在你們的桌上也有這樣一份神奇的東西，請(qǐng)你去看一看、聞一聞、嘗一嘗！
3、幼兒初次嘗試操作。
4、教師揭曉答案：原來(lái)這白乎乎的、細(xì)細(xì)的、像雪花一樣的東西叫面粉呀！
（二）、知道面粉的來(lái)源和用途
1、教師：你們知道面粉是哪來(lái)的嗎？它可以用來(lái)做什么呢？你只要聽(tīng)完一首有趣的兒歌就知道了！（音樂(lè)《大饅頭》）
2、教師：原來(lái)面粉是小麥磨出來(lái)的，它除了可以做出大大的饅頭，還可以用來(lái)做什么呢？
3、（欣賞面粉制品圖片）教師：看，老師還從網(wǎng)上找到了很多用面粉做成的美味點(diǎn)心呢?。ㄓ變盒蕾p）
（三）、操作“和面”
1、教師：看，這是面粉，這是水，現(xiàn)在它們兩個(gè)要來(lái)做好朋友咯~（教師示范和面）教師：面粉和水兩個(gè)好朋友親親熱熱在一起，揉呀揉呀，變成了什么？（面團(tuán)）教師：我看好多小朋友也迫不及待地想來(lái)試一試了，那好吧，給你們一個(gè)機(jī)會(huì)也去嘗試一下，注意加水的時(shí)候要慢慢的噢，不然就會(huì)搞砸啦！
2、幼兒親自操作，教師巡回指導(dǎo)。
3、教師：軟軟的.面團(tuán)揉好了，小廚師們，剛才我們不是已經(jīng)欣賞了很多用面粉做成的美味小點(diǎn)心么，那我們快來(lái)也用這軟軟的面團(tuán)做一些特別的小點(diǎn)心吧！
4、幼兒嘗試用面團(tuán)做出各式點(diǎn)心。
（四）、搟面
1、教師：剛才小廚師們可真厲害，黃老師也迫不及待地想來(lái)試試手藝了，誒，我今天想給大家展示的是“手搟面”，知道什么是手搟面嗎？（介紹手搟面的含義：用搟面杖搟出來(lái)的面就叫手搟面）
2、教師：手搟面到底是怎么做出來(lái)的呢？仔細(xì)瞧好了！（出示搟面杖和已搟好的面餅介紹一下，教師示范操作）
（五）、品嘗
2、教師：請(qǐng)小朋友們閉上小眼睛，從十開(kāi)始倒數(shù)，當(dāng)數(shù)第一時(shí)，美味的手搟面就會(huì)出現(xiàn)咯?。◣熡椎箶?shù)）
3、教師：美味的手搟面來(lái)啦，大家快嘗一嘗吧?。ㄈ耸忠煌胧謸{面品嘗）
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇十一
1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。
2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
1、面粉、水、盤子、抹布（人手一份）牙簽若干。
2、面粉娃娃一個(gè)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
咦！這些是什么呀？我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么？（幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上）。
教師小結(jié)：面粉是白色，沒(méi)有味道、粉狀的、輕。
1、面粉可以做什么呢？（面包、饅頭等面粉制品）。
2、那么，你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時(shí)先該做什么呢？教師小結(jié)：先應(yīng)該和面團(tuán)的。
3、怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢？請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋、動(dòng)動(dòng)手，試一試把面粉變成面團(tuán)。
4、幼兒操作，教師觀察，并進(jìn)一步讓幼兒感受面粉粘的特性。
小結(jié)：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就會(huì)變成面團(tuán)。
2、你想把面團(tuán)變成什么呢？
3、幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
4、展示作品，結(jié)束活動(dòng)。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇十二
1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。
2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、ppt課件。
2、面粉、水、盤子、抹布(人手一份)牙簽若干。
活動(dòng)過(guò)程。
一、激發(fā)興趣，初步感知面粉。
1、教師：咦!這些是什么呀?我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么?
(幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上。)。
2、教師小結(jié)：面粉是白色，沒(méi)有味道、粉狀的、輕。
二、了解面粉的特性。
1、教師：面粉可以做什么呢?(面包、饅頭等面粉制品)。
2、提問(wèn)：那么，你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時(shí)先該做什么呢?教師小結(jié)：先應(yīng)該和面團(tuán)的。
3、教師：怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢?
請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋、動(dòng)動(dòng)手，試一試把面粉變成面團(tuán)。
幼兒操作，教師觀察，并進(jìn)一步讓幼兒感受面粉粘的特性。
小結(jié)：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就會(huì)變成面團(tuán)。
三、中華小廚師。
1、欣賞——好吃的面食。
3、提問(wèn)：你想把面團(tuán)變成什么呢?
4、幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
四、展示作品，結(jié)束活動(dòng)。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇十三
1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。
2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、ppt課件-好吃的面食。
2、面粉、水、盤子、抹布（人手一份）牙簽若干。
活動(dòng)過(guò)程。
1、教師：咦！這些是什么呀？我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么？
（幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上。）。
2、教師小結(jié)：面粉是白色，沒(méi)有味道、粉狀的、輕。
二、了解面粉的特性。
1、教師：面粉可以做什么呢？（面包、饅頭等面粉制品）。
2、提問(wèn)：那么，你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時(shí)先該做什么呢？教師小結(jié)：先應(yīng)該和面團(tuán)的。
3、教師：怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢？
請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋、動(dòng)動(dòng)手，試一試把面粉變成面團(tuán)。
幼兒操作，教師觀察，并進(jìn)一步讓幼兒感受面粉粘的特性。
小結(jié)：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就會(huì)變成面團(tuán)。
三、中華小廚師。
1、欣賞-好吃的面食。
2、教師：許多好吃的東西都是用面團(tuán)做成的，都是廚師叔叔阿姨們發(fā)明的，
今天我們也來(lái)當(dāng)個(gè)中華小廚師，來(lái)發(fā)明好吃的東西好嗎？
3、提問(wèn)：你想把面團(tuán)變成什么呢？
4、幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
四|展示作品，結(jié)束活動(dòng)。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇一
一、年齡段及活動(dòng)領(lǐng)域：
二、活動(dòng)內(nèi)容：
稻子和麥子。
三、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道麥子和稻子是不同的（認(rèn)知）。
2、能區(qū)分稻子和麥子的不同（能力）。
3、體驗(yàn)秋天豐收的喜悅（情感）。
活動(dòng)準(zhǔn)備：稻子、麥子實(shí)物和圖片等。
四、活動(dòng)過(guò)程：
1、認(rèn)識(shí)稻子和麥子。
幼：稻子、玉米、棉花、各種豆……。（估計(jì)都不知道）。
師：秋天豐收的莊稼有玉米、棉花……（讓幼兒跟著老師說(shuō)一遍。
師：可是呀，農(nóng)民伯伯遇上了一個(gè)難題，他呀分不出稻子和麥子，讓我們來(lái)幫幫他吧。
我們先來(lái)看一看麥子和稻子是什么樣子的，看看他們有什么不同。
幼：……。
師：稻子長(zhǎng)的彎彎的，像……/麥子長(zhǎng)的直直的，像……（稻穗和麥穗）。
師：接下來(lái)我們要進(jìn)一步觀察稻子和麥子還有什么不一樣的小秘密？（脫粒后的稻子和麥子）。
麥子有一根根尖尖的，象針一樣的（麥芒）。
稻子頭上有個(gè)小缺口、白色的，麥子身上有一條裂縫。
師：我們現(xiàn)在是不是能幫農(nóng)民伯伯把稻子和麥子分開(kāi)了呢。誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)怎么把稻子和麥子分開(kāi)。
幼：……。
師：原來(lái)呀，稻子和麥子有這么多的小秘密，他們各有各的用處。
2、故事：稻子和麥子。
接下來(lái)呀，老師給你們講一個(gè)故事，你們希望你們能認(rèn)真聽(tīng)，故事講完后老師有兩個(gè)問(wèn)題要問(wèn)你們。
原先稻谷和麥子住在一起，他們很調(diào)皮，天天打打鬧鬧。一天，稻谷一頭撞在麥子的肚皮上。哎呀！不好了，麥子的肚皮裂了一條縫，稻谷呢，脫下衣服一看，米粒頭上碰了一個(gè)缺口。
泥土媽媽很生氣，讓他們分開(kāi)住。從此，稻子種在水田里，麥子種在旱田里，他們?cè)僖惨?jiàn)上面，就開(kāi)始想念過(guò)去在一起的日子。
師：故事講完了，誰(shuí)能告訴老師麥子種在哪里，稻子種在哪里？
幼：麥子種在旱田里，稻子種在水田里。（說(shuō)完整）。
剛剛老師故事里講到，原先稻谷和麥子住在一起，他們很調(diào)皮，天天打打鬧鬧原來(lái)呀，他們太調(diào)皮了，經(jīng)常打打鬧鬧，泥土媽媽很生氣，讓他們分開(kāi)住。從此，稻子種在水田里，麥子種在旱田里，（提醒幼兒在玩的時(shí)候不能打架，注意安全）。
我們平常吃的米飯是什么做的呢？稻子。饃是什么做的呢？麥子磨成的面粉做的。
稻子可以變成米飯，還有什么是稻子做的？麥子能變成面粉，那什么食物是麥子做的呢？（稻子用來(lái)做米飯、米糕、稀飯，麥子用來(lái)做蛋糕、面包……）。
3、歌表演：鼓上的小米粒。
“咚咚咚，咚咚咚，小鼓在歌唱，鼓上的小米粒蹦蹦跳跳。小鼓唱的響，米粒跳的高，小鼓唱的輕，米粒跳的低，鼓上的小米粒蹦蹦跳跳，蹦蹦跳跳?！?BR> 中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇二
1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。
2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
面粉、水、盤子、抹布（人手一份）牙簽若干、面粉娃娃一個(gè)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
咦！這些是什么呀？我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么？（幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上）。
教師小結(jié)：面粉是白色，沒(méi)有味道、粉狀的、輕。
二、了解面粉的特性。
1、面粉可以做什么呢？（面包、饅頭等面粉制品）。
2、那么，你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時(shí)先該做什么呢？教師小結(jié)：先應(yīng)該和面團(tuán)的。
3、怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢？請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋、動(dòng)動(dòng)手，試一試把面粉變成面團(tuán)。
幼兒操作，教師觀察，并進(jìn)一步讓幼兒感受面粉粘的特性。
小結(jié)：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就會(huì)變成面團(tuán)。
三、中華小廚師。
2、你想把面團(tuán)變成什么呢？
幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
展示作品，結(jié)束活動(dòng)。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇三
設(shè)計(jì)思路：
炎熱的夏季，每個(gè)人都懶洋洋的為了讓孩子們充分感受在玩中學(xué)、做的意義，我特別選擇了孩子們最愛(ài)的水作為孩子們游戲活動(dòng)的主要內(nèi)容，從而設(shè)計(jì)了這一節(jié)活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、讓幼兒初步了解水的特性。
2、讓幼兒通過(guò)擠壓初步感知水的壓力。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
透明塑料袋裝上半袋水、玩具雪花片一片、礦泉水瓶（視幼兒人數(shù)而定）、吸管。
活動(dòng)過(guò)程。
1、通過(guò)提問(wèn)引起孩子的興趣：水是什么樣的？有什么味道？
2、通過(guò)教具的演示，使孩子認(rèn)識(shí)到水是無(wú)色透明的。
3、教師通過(guò)提問(wèn)：誰(shuí)玩過(guò)水槍，好玩么？引起孩子的興趣。
4、引出課題，制作簡(jiǎn)易的小水槍。
5、示范做法：
（1）先拿出一個(gè)事先準(zhǔn)備好的礦泉水瓶，在瓶蓋上扎一個(gè)小孔，不要太大，足夠穿過(guò)一只細(xì)吸管即可。
（2）在瓶中灌上八分水，然后擰緊瓶蓋，把吸管插入小孔中即可。
（3）用手用力擠壓瓶身，水便會(huì)從細(xì)吸管中呲出，自制小水槍便完成了。
6、在老師的幫助下，引導(dǎo)孩子自己動(dòng)手制作小水槍。
7、帶孩子到戶外，以小樹(shù)為目標(biāo)，看誰(shuí)打的準(zhǔn)，打的遠(yuǎn)。
結(jié)束。
通過(guò)提問(wèn)，引導(dǎo)孩子感知水是受到手用力擠壓瓶身的力量，被擠出瓶子，通過(guò)細(xì)細(xì)管流出來(lái)的。
活動(dòng)反思。
通過(guò)這節(jié)活動(dòng)后孩子們更喜歡玩水了，并且了解到水的一些特性，體會(huì)到同伴之間合作的樂(lè)趣，共同參加游戲的幸福感。不足是，孩子們只能在特別炎熱的夏季在太陽(yáng)曬時(shí)玩，而且在奔跑游戲時(shí)，容易發(fā)生擦撞現(xiàn)象。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇四
一、設(shè)計(jì)思路：
近來(lái)我發(fā)現(xiàn)我班幼兒對(duì)于面點(diǎn)比較喜歡，但對(duì)于面粉卻一無(wú)所知。面粉是一種可塑性較大，探索性較大的物品，具有較大操作性和探索性。中班幼兒喜歡操作，喜歡自己動(dòng)手，并且做一些能吃的東西就更為愉快，科學(xué)教育的內(nèi)容應(yīng)從幼兒的身邊取材，我這次活動(dòng)的選材就來(lái)源于生活所以我設(shè)計(jì)了關(guān)于面粉的活動(dòng)。
二、教學(xué)目標(biāo)。
教育活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。新《綱要》中指出：目標(biāo)要注重全面性，要為幼兒一生的發(fā)展打好基礎(chǔ)。根據(jù)我們青豆班孩子的實(shí)際情況和年齡特點(diǎn)，我確立了包含情感、態(tài)度、能力、知識(shí)、技能等方面的目標(biāo)：
1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉外部及內(nèi)部的特性及各種類型的面粉制品。
2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，鞏固捏、團(tuán)、搓、壓等技能培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
3、激發(fā)幼兒喜歡吃面粉制品，及愛(ài)惜糧食的情感。
根據(jù)目標(biāo)，我把活動(dòng)的重點(diǎn)定位于：初步感知面粉外部及各種類型的面粉制品。
難點(diǎn)是：嘗試用加水的方法把面粉變成面團(tuán)感知面粉內(nèi)部粘的特性。
為了有效地突破重點(diǎn)和難點(diǎn)，我還采用了一定的方法，如讓幼兒觀察、嘗試、探索，在實(shí)際操作中解決問(wèn)題，建構(gòu)積極有效的師幼互動(dòng)等。新《綱要》中指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者?！被顒?dòng)應(yīng)力求形成“合作探究式”的師幼互動(dòng)。因此，教師不光要與孩子平等地參與活動(dòng)，更應(yīng)該具備對(duì)幼兒科學(xué)教育活動(dòng)的觀察、研究和指導(dǎo)的技能，同時(shí)順應(yīng)幼兒的創(chuàng)造性思維，采取相應(yīng)的適宜的教法與學(xué)法，我將在活動(dòng)過(guò)程中具體為大家介紹一下。
總之，目標(biāo)的定位遵循了幼兒的身心發(fā)展規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，注重科學(xué)教育內(nèi)容的趣味性、方法的靈活性、手段的多樣性，以游戲操作為基本活動(dòng)方式，寓教于樂(lè)，動(dòng)靜交替，為此我還做了如下活動(dòng)準(zhǔn)備：
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
物質(zhì)準(zhǔn)備：面粉、水、盤子、抹布（人手一份）、各類點(diǎn)心若干布置在流動(dòng)小商店。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：活動(dòng)前豐富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活動(dòng)的.基礎(chǔ)。
四、活動(dòng)過(guò)程：
（一）激發(fā)興趣引出活動(dòng)內(nèi)容：興趣是最好的老師，活動(dòng)一開(kāi)始我就提了以下一些問(wèn)題：流動(dòng)小商店來(lái)了，商店里放著什么？你認(rèn)識(shí)這些糕點(diǎn)嗎？它們都用什么原料做的？通過(guò)層層遞進(jìn)的提問(wèn)法引出活動(dòng)的主題面粉。
（二）初步感知面粉外特性，活動(dòng)的重點(diǎn)在這一環(huán)節(jié)中，我給予幼兒一定的探索機(jī)會(huì)，讓幼兒通過(guò)各種感官去初步感知面粉的外部特性，主要采用獨(dú)立探究法：新的科學(xué)教育觀強(qiáng)調(diào)讓孩子獨(dú)立探究，通過(guò)自己動(dòng)手動(dòng)腦解決問(wèn)題。在本次活動(dòng)中，我放手讓幼兒獨(dú)立去嘗試、探索，事先不做示范，不直接告訴他們結(jié)果如何，而是讓孩子感到他們有新發(fā)現(xiàn)，自己得到結(jié)果和找到答案，主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、會(huì)粘在身上手上，再通過(guò)實(shí)驗(yàn)法與米粒比較感知面粉輕的特點(diǎn)。
（三）了解面粉粘的內(nèi)部特性這一環(huán)節(jié)是。
活動(dòng)的難點(diǎn)，根據(jù)幼兒好奇、好動(dòng)的特點(diǎn)，運(yùn)用皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展理論，在這個(gè)環(huán)節(jié)我安排了孩子們自由探索和操作。充足的材料保證了每個(gè)孩子都有探索操作的機(jī)會(huì)。在這一過(guò)程中，教師是引導(dǎo)者、支持者、參與者。幼兒動(dòng)腦筋利用教師提供的材料使面粉變成面團(tuán)。在設(shè)計(jì)中教師注重幼兒的主動(dòng)性，讓幼兒從無(wú)目的地操作，到點(diǎn)出重點(diǎn)加水操作，加以指導(dǎo)，其中基本由幼兒主動(dòng)發(fā)現(xiàn)，主動(dòng)解答，極大的發(fā)揮幼兒的主動(dòng)性。教師隨機(jī)地進(jìn)一步感知面粉粘的特性。此環(huán)節(jié)探索性較大，幼兒興趣極高。在討論有哪些好吃的食品是用面粉做出來(lái)的呢？這一環(huán)節(jié)中我利用幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)來(lái)感知各類面粉制品的同時(shí)也進(jìn)行了愛(ài)惜糧食的教育，目標(biāo)三在這一小環(huán)節(jié)中得到落實(shí)。
（四）學(xué)做小廚師這一環(huán)節(jié)中面團(tuán)的可塑性給予幼兒極大空間的想象，發(fā)散性思維，再度讓幼兒表現(xiàn)展示的機(jī)會(huì)，把自己的想象付諸于行動(dòng)，把想象的內(nèi)容展現(xiàn)出來(lái)。此環(huán)節(jié)讓幼兒產(chǎn)生極大的成功感，體驗(yàn)到活動(dòng)的樂(lè)趣所在。目標(biāo)二在這一環(huán)節(jié)中得以落實(shí)。
教學(xué)反思：
一次科學(xué)活動(dòng)的開(kāi)始，應(yīng)該來(lái)自幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)，一次科學(xué)活動(dòng)的結(jié)束，并不是真正的結(jié)束，應(yīng)使幼兒有進(jìn)一步的探索可能，成為獲取經(jīng)驗(yàn)的開(kāi)始。幼兒是學(xué)習(xí)的主人，所以我們老師要盡其所有、創(chuàng)設(shè)各種學(xué)習(xí)環(huán)境，讓幼兒能夠用眼看、用耳聽(tīng)、用嘴說(shuō)、用腦思考，全身心地積極地投入到探究中去，給幼兒自由展現(xiàn)的空間。讓幼兒在游戲中、快樂(lè)中獲得知識(shí)，學(xué)得經(jīng)驗(yàn)。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇五
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。
2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、面粉、水、盤子、抹布（人手一份）牙簽若干。
2、面粉娃娃一個(gè)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、激發(fā)興趣，初步感知面粉。
咦！這些是什么呀？我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么？（幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上）。
教師小結(jié)：面粉是白色，沒(méi)有味道、粉狀的、輕。
二、了解面粉的特性。
1、面粉可以做什么呢？（面包、饅頭等面粉制品）。
2、那么，你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時(shí)先該做什么呢？教師小結(jié)：先應(yīng)該和面團(tuán)的。
3、怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢？請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋、動(dòng)動(dòng)手，試一試把面粉變成面團(tuán)。
4、幼兒操作，教師觀察，并進(jìn)一步讓幼兒感受面粉粘的特性。
小結(jié)：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就會(huì)變成面團(tuán)。
三、中華小廚師。
2、你想把面團(tuán)變成什么呢？
3、幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
4、展示作品，結(jié)束活動(dòng)。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇六
2、師：究竟是什么？在你們的桌上也有這樣一份神奇的東西，請(qǐng)你去看一看、聞一聞、嘗一嘗！
3、幼兒初次嘗試操作。
4、教師揭曉答案：原來(lái)這白乎乎的、細(xì)細(xì)的、像雪花一樣的東西叫面粉呀！
（二）知道面粉的來(lái)源和用途。
1、師：你們知道面粉是哪來(lái)的.嗎？它可以用來(lái)做什么呢？你只要聽(tīng)完一首有趣的兒歌就知道了?。ㄒ魳?lè)《大饅頭》）。
2、師：原來(lái)面粉是小麥磨出來(lái)的，它除了可以做出大大的饅頭，還可以用來(lái)做什么呢？
3、（欣賞面粉制品圖片）師：看，老師還從網(wǎng)上找到了很多用面粉做成的美味點(diǎn)心呢?。ㄓ變盒蕾p）。
（三）操作“和面”
1、師：看，這是面粉，這是水，現(xiàn)在它們兩個(gè)要來(lái)做好朋友咯~（教師示范和面）教師：面粉和水兩個(gè)好朋友親親熱熱在一起，揉呀揉呀，變成了什么？（面團(tuán)）。
師：我看好多小朋友也迫不及待地想來(lái)試一試了，那好吧，給你們一個(gè)機(jī)會(huì)也去嘗試一下，注意加水的時(shí)候要慢慢的噢，不然就會(huì)搞砸啦！
2、幼兒親自操作，教師巡回指導(dǎo)。
3、師：軟軟的面團(tuán)揉好了，小廚師們，剛才我們不是已經(jīng)欣賞了很多用面粉做成的美味小點(diǎn)心么，那我們快來(lái)也用這軟軟的面團(tuán)做一些特別的小點(diǎn)心吧！
4、幼兒嘗試用面團(tuán)做出各式點(diǎn)心。
（四）搟面。
1、師：剛才小廚師們可真厲害，黃老師也迫不及待地想來(lái)試試手藝了，誒，我今天想給大家展示的是“手搟面”，知道什么是手搟面嗎？（介紹手搟面的含義：用搟面杖搟出來(lái)的面就叫手搟面）。
2、師：手搟面到底是怎么做出來(lái)的呢？仔細(xì)瞧好了?。ǔ鍪緭{面杖和已搟好的面餅介紹一下，教師示范操作）。
（五）品嘗。
2、師：請(qǐng)小朋友們閉上小眼睛，從十開(kāi)始倒數(shù)，當(dāng)數(shù)第一時(shí)，美味的手搟面就會(huì)出現(xiàn)咯！（師幼倒數(shù)）。
3、師：美味的手搟面來(lái)啦，大家快嘗一嘗吧?。ㄈ耸忠煌胧謸{面品嘗）。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇七
1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。
2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
1、ppt課件-好吃的面食。
2、面粉、水、盤子、抹布(人手一份)牙簽若干。
一、激發(fā)興趣，初步感知面粉。
1、教師：咦!這些是什么呀?我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么?
(幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上。)。
2、教師小結(jié)：面粉是白色，沒(méi)有味道、粉狀的、輕。
二、了解面粉的特性。
1、教師：面粉可以做什么呢?(面包、饅頭等面粉制品)。
2、提問(wèn)：那么，你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時(shí)先該做什么呢?教師小結(jié)：先應(yīng)該和面團(tuán)的。
3、教師：怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢?
請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋、動(dòng)動(dòng)手，試一試把面粉變成面團(tuán)。
幼兒操作，教師觀察，并進(jìn)一步讓幼兒感受面粉粘的特性。
小結(jié)：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就會(huì)變成面團(tuán)。
三、中華小廚師。
1、欣賞-好吃的面食。
2、教師：許多好吃的.東西都是用面團(tuán)做成的，都是廚師叔叔阿姨們發(fā)明的，
今天我們也來(lái)當(dāng)個(gè)中華小廚師，來(lái)發(fā)明好吃的東西好嗎?
3、提問(wèn)：你想把面團(tuán)變成什么呢?
4、幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
四|展示作品，結(jié)束活動(dòng)。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇八
活動(dòng)目標(biāo)：
1、幼兒能夠了解面粉光滑、細(xì)、輕、白色、無(wú)味的基本特征及用途。
2、豐富詞匯：面粉軟。
3、教育幼兒愛(ài)惜糧食，喜歡吃面食。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
小狗木偶一個(gè);不同種類的面食食品若干;每組一盤面粉;小麥1瓶。
活動(dòng)過(guò)程：
一、以游戲形式，激發(fā)幼兒認(rèn)識(shí)面粉的興趣。
師：“小朋友，告訴你們一個(gè)好消息，小狗貝貝的面食店今天開(kāi)業(yè)了，咱們一起去看看都有什么好吃的吧!”“瞧，有什么呀?”(出示面食)。
“小狗貝貝店里有這么多好吃的，它想考考你們，這么多好吃的都是用什么做成的呢?”(面粉)。
“這些好吃的都離不開(kāi)面粉，想不想認(rèn)識(shí)它?(想)“小朋友可以用小手摸一摸，捻一捻，聞一聞，吹一吹，看看面粉到底是什么樣子的?”(出示面粉)。
二、引導(dǎo)幼兒利用感官、感知面粉的基本特征。
1、對(duì)幼兒的操作進(jìn)行梳理。
師：“面粉是什么顏色的?”(白色的)。
“小朋友用你的小手來(lái)摸一摸這白色的面有什么感覺(jué)?”(光滑的)。
“再用你的手指來(lái)捻一捻，覺(jué)得面粉怎么樣?”(很細(xì))。
“來(lái)吹一吹、看一看、面怎么樣?”(像粉一樣，輕輕的飛起來(lái))。
“用鼻子聞一聞它有沒(méi)有味道?”(沒(méi)有)。
教師小結(jié)：面粉的顏色是白色的、摸上去是光滑的、感覺(jué)又細(xì)又軟的、吹一吹很輕，聞起來(lái)沒(méi)有氣味。
2、引導(dǎo)幼兒感覺(jué)面團(tuán)的特點(diǎn)。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇九
前段時(shí)間由于我班剛開(kāi)展了嘗試活動(dòng)《圓溜溜的雞蛋真可愛(ài)》，帶幼兒認(rèn)識(shí)雞蛋后，進(jìn)行雞蛋的多種方法烹飪（煎、煮、炸、炒），幼兒對(duì)這種生活嘗試活動(dòng)非常感興趣；近來(lái)我發(fā)現(xiàn)我班幼兒對(duì)于面點(diǎn)比較喜歡，但對(duì)于面粉卻一無(wú)所知。面粉是一種可塑性較大，探索性較大的物品，具有較大操作性和探索性。中班幼兒喜歡操作，喜歡自己動(dòng)手，并且做一些能吃的東西就更為愉快，特意設(shè)計(jì)了“好玩的面粉”科學(xué)活動(dòng)。本次活動(dòng)中大量幼兒操作機(jī)會(huì)、探索機(jī)會(huì)，滿足了幼兒極大的探索欲望；并且在操作的同時(shí)進(jìn)一步激發(fā)了幼兒的想象力及發(fā)散性思維。通過(guò)此活動(dòng)教幼兒學(xué)會(huì)運(yùn)用各種科學(xué)探究的方法，積累學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，嘗試解決問(wèn)題。
1、激發(fā)動(dòng)手操作的興趣，培養(yǎng)初步創(chuàng)造性思維。
2、通過(guò)看看、摸摸、說(shuō)說(shuō)、做做、嘗嘗等活動(dòng)，初步感知面粉的特性。學(xué)習(xí)用面粉來(lái)制作自己喜歡的東西。
材料準(zhǔn)備：面粉、水、盤子、抹布（人手一份）牙簽若干、圍裙、手套、帽子；用面粉做好的各種點(diǎn)心人手一份；和好的面團(tuán)一個(gè)；歌曲《大饅頭》。
知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
1、學(xué)會(huì)唱歌曲《大饅頭》。
2、饅頭是面粉做出來(lái)，面粉是小麥磨出來(lái)，小麥?zhǔn)寝r(nóng)民伯伯種出來(lái)。
一、引入活動(dòng)，歌曲《大饅頭》。
二、激發(fā)興趣。
1、出示用面粉做的各種點(diǎn)心引導(dǎo)觀察，啟發(fā)他們初步認(rèn)識(shí)面粉，提問(wèn)幼兒：
1）小朋友看看這里有些什么？你吃過(guò)嗎？
2）誰(shuí)能告訴大家它們是用什么做的嗎？（面粉）。
2、出示面粉，引導(dǎo)幼兒感知面粉。提問(wèn)：請(qǐng)小朋友來(lái)看看、摸摸面粉是什么樣？（幼兒通過(guò)看、摸的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、粉狀的、輕輕的摸會(huì)粘在手上。）。
（1）小朋友再看這是什么？（面團(tuán)）再摸摸面團(tuán)跟面粉有什么不一樣？面團(tuán)怎樣做出來(lái)？
（2）誰(shuí)知道怎樣把面粉變成面團(tuán)？
（3）小結(jié)：出示圖—————面粉+水+力氣=面團(tuán)。
三、幼兒自己動(dòng)手操作，教師巡回指導(dǎo)。
師：下面我們進(jìn)行小廚師和面比賽，請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋、動(dòng)動(dòng)手，試一試把面粉變成面團(tuán)。（鼓勵(lì)幼兒請(qǐng)客人一起幫忙）。
要求：面要和得均勻，音樂(lè)停了以后就要停止和面，然后用濕毛巾擦干凈手后把你做的'點(diǎn)心裝到盤子里放到展示臺(tái)來(lái)。
四、交流與分享：
1、展示作品讓幼兒互相欣賞。
2、觀看錄像：用面粉制作點(diǎn)心的過(guò)程。
五、結(jié)束活動(dòng)：
師：小朋友我們做好面團(tuán)了，那怎么樣才能變成好吃的點(diǎn)心？（蒸熟）。
師：那我們一起那到廚房去請(qǐng)廚師幫我們蒸熟，然后送給你最喜歡的人，讓他們輕手嘗嘗你們的手藝。
延伸活動(dòng)：感恩教育（請(qǐng)幼兒把蒸熟的點(diǎn)心親自送給自己最喜歡的人）。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇十
2、教師：究竟是什么？在你們的桌上也有這樣一份神奇的東西，請(qǐng)你去看一看、聞一聞、嘗一嘗！
3、幼兒初次嘗試操作。
4、教師揭曉答案：原來(lái)這白乎乎的、細(xì)細(xì)的、像雪花一樣的東西叫面粉呀！
（二）、知道面粉的來(lái)源和用途
1、教師：你們知道面粉是哪來(lái)的嗎？它可以用來(lái)做什么呢？你只要聽(tīng)完一首有趣的兒歌就知道了！（音樂(lè)《大饅頭》）
2、教師：原來(lái)面粉是小麥磨出來(lái)的，它除了可以做出大大的饅頭，還可以用來(lái)做什么呢？
3、（欣賞面粉制品圖片）教師：看，老師還從網(wǎng)上找到了很多用面粉做成的美味點(diǎn)心呢?。ㄓ變盒蕾p）
（三）、操作“和面”
1、教師：看，這是面粉，這是水，現(xiàn)在它們兩個(gè)要來(lái)做好朋友咯~（教師示范和面）教師：面粉和水兩個(gè)好朋友親親熱熱在一起，揉呀揉呀，變成了什么？（面團(tuán)）教師：我看好多小朋友也迫不及待地想來(lái)試一試了，那好吧，給你們一個(gè)機(jī)會(huì)也去嘗試一下，注意加水的時(shí)候要慢慢的噢，不然就會(huì)搞砸啦！
2、幼兒親自操作，教師巡回指導(dǎo)。
3、教師：軟軟的.面團(tuán)揉好了，小廚師們，剛才我們不是已經(jīng)欣賞了很多用面粉做成的美味小點(diǎn)心么，那我們快來(lái)也用這軟軟的面團(tuán)做一些特別的小點(diǎn)心吧！
4、幼兒嘗試用面團(tuán)做出各式點(diǎn)心。
（四）、搟面
1、教師：剛才小廚師們可真厲害，黃老師也迫不及待地想來(lái)試試手藝了，誒，我今天想給大家展示的是“手搟面”，知道什么是手搟面嗎？（介紹手搟面的含義：用搟面杖搟出來(lái)的面就叫手搟面）
2、教師：手搟面到底是怎么做出來(lái)的呢？仔細(xì)瞧好了！（出示搟面杖和已搟好的面餅介紹一下，教師示范操作）
（五）、品嘗
2、教師：請(qǐng)小朋友們閉上小眼睛，從十開(kāi)始倒數(shù)，當(dāng)數(shù)第一時(shí)，美味的手搟面就會(huì)出現(xiàn)咯?。◣熡椎箶?shù)）
3、教師：美味的手搟面來(lái)啦，大家快嘗一嘗吧?。ㄈ耸忠煌胧謸{面品嘗）
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇十一
1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。
2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
1、面粉、水、盤子、抹布（人手一份）牙簽若干。
2、面粉娃娃一個(gè)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
咦！這些是什么呀？我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么？（幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上）。
教師小結(jié)：面粉是白色，沒(méi)有味道、粉狀的、輕。
1、面粉可以做什么呢？（面包、饅頭等面粉制品）。
2、那么，你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時(shí)先該做什么呢？教師小結(jié)：先應(yīng)該和面團(tuán)的。
3、怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢？請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋、動(dòng)動(dòng)手，試一試把面粉變成面團(tuán)。
4、幼兒操作，教師觀察，并進(jìn)一步讓幼兒感受面粉粘的特性。
小結(jié)：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就會(huì)變成面團(tuán)。
2、你想把面團(tuán)變成什么呢？
3、幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
4、展示作品，結(jié)束活動(dòng)。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇十二
1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。
2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、ppt課件。
2、面粉、水、盤子、抹布(人手一份)牙簽若干。
活動(dòng)過(guò)程。
一、激發(fā)興趣，初步感知面粉。
1、教師：咦!這些是什么呀?我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么?
(幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上。)。
2、教師小結(jié)：面粉是白色，沒(méi)有味道、粉狀的、輕。
二、了解面粉的特性。
1、教師：面粉可以做什么呢?(面包、饅頭等面粉制品)。
2、提問(wèn)：那么，你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時(shí)先該做什么呢?教師小結(jié)：先應(yīng)該和面團(tuán)的。
3、教師：怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢?
請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋、動(dòng)動(dòng)手，試一試把面粉變成面團(tuán)。
幼兒操作，教師觀察，并進(jìn)一步讓幼兒感受面粉粘的特性。
小結(jié)：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就會(huì)變成面團(tuán)。
三、中華小廚師。
1、欣賞——好吃的面食。
3、提問(wèn)：你想把面團(tuán)變成什么呢?
4、幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
四、展示作品，結(jié)束活動(dòng)。
中班科學(xué)活動(dòng)趣識(shí)面粉教案篇十三
1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。
2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、ppt課件-好吃的面食。
2、面粉、水、盤子、抹布（人手一份）牙簽若干。
活動(dòng)過(guò)程。
1、教師：咦！這些是什么呀？我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么？
（幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上。）。
2、教師小結(jié)：面粉是白色，沒(méi)有味道、粉狀的、輕。
二、了解面粉的特性。
1、教師：面粉可以做什么呢？（面包、饅頭等面粉制品）。
2、提問(wèn)：那么，你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時(shí)先該做什么呢？教師小結(jié)：先應(yīng)該和面團(tuán)的。
3、教師：怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢？
請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋、動(dòng)動(dòng)手，試一試把面粉變成面團(tuán)。
幼兒操作，教師觀察，并進(jìn)一步讓幼兒感受面粉粘的特性。
小結(jié)：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就會(huì)變成面團(tuán)。
三、中華小廚師。
1、欣賞-好吃的面食。
2、教師：許多好吃的東西都是用面團(tuán)做成的，都是廚師叔叔阿姨們發(fā)明的，
今天我們也來(lái)當(dāng)個(gè)中華小廚師，來(lái)發(fā)明好吃的東西好嗎？
3、提問(wèn)：你想把面團(tuán)變成什么呢？
4、幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
四|展示作品，結(jié)束活動(dòng)。