方案能夠幫助我們規(guī)劃好時(shí)間和資源的利用。方案的編寫需要進(jìn)行多次修訂和完善,確保其質(zhì)量和有效性。最終的成果和效果是評估方案成功與否的關(guān)鍵指標(biāo)。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇一
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ),青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎(chǔ),不僅關(guān)系到千家萬戶的幸福,更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學(xué)生的健康狀況,全面提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展,達(dá)到“人人健康”的行動促進(jìn)目標(biāo)。為進(jìn)一步提升我校健康教育工作水平,提升學(xué)生健康素質(zhì),特制定本實(shí)施方案。
(一)指導(dǎo)思想
以“健康第一”為指導(dǎo)思想,以改善小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境,增強(qiáng)其體質(zhì),提高其健康素質(zhì)為目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動為載體,以干預(yù)和控制影響小學(xué)生健康的不利因素,倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn),努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平,為學(xué)生提供一個(gè)安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境,實(shí)現(xiàn)華泰小學(xué)全體師生身心健康和諧發(fā)展。
(二)實(shí)施原則
1.組織重視、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。建立校級領(lǐng)導(dǎo)為組長的行動班子,明確分工,層層落實(shí)。
2.重視校內(nèi)外結(jié)合進(jìn)行教育。以校內(nèi)教育為主,和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)、家庭等加強(qiáng)聯(lián)系,充分發(fā)揮各部門的教育作用,促進(jìn)理論教育和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
3.嚴(yán)格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn),增強(qiáng)教育的科學(xué)性、趣味性,多種教育方式齊下,力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
華泰小學(xué)全體師生
1.開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作,成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組,確定各部門工作職責(zé)。同時(shí)爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校,為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2.學(xué)校圍繞工作指標(biāo),通過有計(jì)劃、有組織、有評價(jià)的信息傳播和行為干預(yù)活動,大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動,顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量,全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。
1.學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)
承擔(dān)部門:總務(wù)處
學(xué)?;顒訄龅胤辖】到逃?;體育場地器材、教學(xué)場所(教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明)、生活設(shè)施(集體食堂、生活飲用水、廁所)、衛(wèi)生保?。ㄔO(shè)施與設(shè)備)配備達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校要求,為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
2.提供健康飲食
承擔(dān)部門:總務(wù)處
學(xué)校食堂提供健康飲食,學(xué)校飲用水達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂實(shí)施“五常法”管理。重視學(xué)生營養(yǎng)餐,切實(shí)保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本營養(yǎng)。嚴(yán)格保證食堂衛(wèi)生,杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
3.學(xué)校開展健康知識活動
承擔(dān)部門:教導(dǎo)處、少先隊(duì)
學(xué)校開展多種形式的健康教育活動, 大力宣傳健康生活方式知識和技能,普及健康教育。發(fā)放《小學(xué)生健康生活指南》,開展愛眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒教育,高年級還要開展青春期健康教育;積極提倡用眼衛(wèi)生,讓學(xué)生近視新發(fā)病率得到有效控制;普及健康知識和技能教育,消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。
4.學(xué)校開展健康運(yùn)動
承擔(dān)部門:體育組
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程,全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》,健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時(shí)”;積極開展陽光活動。面向全體師生,積極推進(jìn)健身活動。
5.培育健康心理
承擔(dān)部門:心理輔導(dǎo)組
重視學(xué)生心理衛(wèi)生。學(xué)校加強(qiáng)兼職心理輔導(dǎo)教師隊(duì)伍建議,設(shè)立心理咨詢室,有兼職教師定時(shí)輔導(dǎo)、定時(shí)組織心理講座和健康教育活動。加強(qiáng)心理輔導(dǎo),解決學(xué)生心理衛(wèi)生問題,對特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?BR> 6.建立健康保障任務(wù)
承擔(dān)部門:體育組、教導(dǎo)處、保健室
加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療,制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目,在教師中全面普及急救知識;在學(xué)生中全面開展自救互救及避險(xiǎn)逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計(jì)劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學(xué)生健康體檢管理辦法》,建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度,建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計(jì)劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn),積極動員學(xué)生參加意外傷害保險(xiǎn)。
1.實(shí)施時(shí)間:
2.組織機(jī)構(gòu):
組長:
副組長:
組員:
3.具體實(shí)施活動及相關(guān)責(zé)任部門:
(1)健康知識普及活動(教導(dǎo)處、各班主任)
每學(xué)期二次對全體師生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識講座。
每學(xué)年一次對學(xué)生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識測試。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇二
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ),青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎(chǔ),不僅關(guān)系到千家萬戶的幸福,更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學(xué)生的健康狀況,全面提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展,達(dá)到“人人健康”的行動促進(jìn)目標(biāo)。為進(jìn)一步提升我校健康教育工作水平,提升學(xué)生健康素質(zhì),特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想和實(shí)施原則。
(一)指導(dǎo)思想。
以“健康第一”為指導(dǎo)思想,以改善小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境,增強(qiáng)其體質(zhì),提高其健康素質(zhì)為目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動為載體,以干預(yù)和控制影響小學(xué)生健康的不利因素,倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn),努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平,為學(xué)生提供一個(gè)安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境,實(shí)現(xiàn)華泰小學(xué)全體師生身心健康和諧發(fā)展。
(二)實(shí)施原則。
1.組織重視、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。建立校級領(lǐng)導(dǎo)組。
組長:張占領(lǐng)。
副組長:孫玉周、王群周、張宏亮。
2.重視校內(nèi)外結(jié)合進(jìn)行教育。以校內(nèi)教育為主,和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、家庭等加強(qiáng)聯(lián)系,充分發(fā)揮各部門的教育作用,促進(jìn)理論教育和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
3.嚴(yán)格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn),增強(qiáng)教育的科學(xué)性、趣味性,多種教育方式齊下,力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
二、實(shí)施范圍。
全體師生。
三、工作目標(biāo)。
1.開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作,成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組,確定各部門工作職責(zé)。同時(shí)爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校,為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2.學(xué)校圍繞工作指標(biāo),通過有計(jì)劃、有組織、有評價(jià)的信息傳播和行為干預(yù)活動,大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動,顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量,全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。
四、主要任務(wù)及承擔(dān)部門1.學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)承擔(dān)部門:總務(wù)處。
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程,全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》,健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時(shí)”;積極開展陽光活動。面向全體師生,積極推進(jìn)健身活動。
5.培育健康心理。
承擔(dān)部門:心理輔導(dǎo)組。
承擔(dān)部門:體育組、教導(dǎo)處、加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療,制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目,在教師中全面普及急救知識;在學(xué)生中全面開展自救互救及避險(xiǎn)逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計(jì)劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學(xué)生健康體檢管理辦法》,建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度,建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計(jì)劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn),積極動員學(xué)生參加意外傷害保險(xiǎn)。
五、組織實(shí)施1.實(shí)施階段:
第一階段為啟動階段(2018年3月1日-30日):進(jìn)行現(xiàn)狀分析與評估,確立目標(biāo)、內(nèi)容,擬定工作方案,做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實(shí)施綜合干預(yù)創(chuàng)建階段(2018年6月1日-2018年6月30日):各處室按照創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作目標(biāo)及職責(zé)分工,制定實(shí)施細(xì)則,落實(shí)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)工作,對照行動計(jì)劃評估指標(biāo),針對薄弱環(huán)節(jié),抓住突出問題,把各項(xiàng)工作全面引向深入。
副組長:張全來。
孫玉周。
組員:各班主任、相關(guān)學(xué)科教師3.具體實(shí)施活動及相關(guān)責(zé)任部門:
(1)健康知識普及活動(教導(dǎo)處、各班主任)。
每學(xué)期二次對全體師生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識講座。
每學(xué)年一次對學(xué)生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識測試。
每學(xué)期二次刊出健康知識黑板報(bào)。
每學(xué)年舉行一次校運(yùn)會。
每學(xué)期組織至少5次以上班級健康教育。(2)學(xué)校健身運(yùn)動(體育組任課教師)。
開齊開足并上好體育課。
落實(shí)學(xué)生“每天參加一小時(shí)體育活動”。
組織學(xué)生每年參加《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目測試。
保證每名學(xué)生至少掌握兩項(xiàng)日常體育技能,培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的良好習(xí)慣。(3)救護(hù)技能的培訓(xùn)和掌握(體育組、班主任)。
通過分級培訓(xùn)的方式,組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓(xùn),提高師生自救互。
救能力。加強(qiáng)對煤氣中毒、溺水、火災(zāi)等避險(xiǎn)逃生知識的宣傳和普及。(4)積極參加健康體檢(教導(dǎo)處、保健室)。
新生入學(xué)時(shí)做好查驗(yàn)預(yù)防接種證制度。所有學(xué)生建立健康檔案,每年一次進(jìn)行常規(guī)體檢,并做好有關(guān)結(jié)果反饋,教師每兩年一次做好體檢工作,對影響健康的危險(xiǎn)因素及時(shí)進(jìn)行有效干擾。積極配合疾控部門做好計(jì)劃免疫接種工作。(5)人人養(yǎng)成健康行為(教導(dǎo)處、保健室、班主任)。
開展有針對性的教育、宣傳活動,做好各種常見病、傳染病的預(yù)防工作。規(guī)范學(xué)校的心理咨詢室,按時(shí)開放,咨詢內(nèi)容及時(shí)記錄,提高學(xué)生心理調(diào)節(jié)能力,遏制學(xué)生心理問題上升的趨勢。
(6)人人參加健康保險(xiǎn)(總務(wù)處、班主任)。
根據(jù)評估指標(biāo),主動做好宣傳工作,保證學(xué)生醫(yī)療保險(xiǎn)覆蓋面達(dá)85%以上。學(xué)校在每學(xué)年初保好意外傷害校方責(zé)任險(xiǎn),保證參保率達(dá)95%以上。
(二)總結(jié)評估階段。
針對評估集中整治再掀高潮。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位老師,你們好!
健康促進(jìn)學(xué)校,是學(xué)校為了我們能更好的健康成長,倡導(dǎo)用學(xué)校的整個(gè)環(huán)境,來幫助我們建立和發(fā)展良好的適應(yīng)能力,以及相應(yīng)的信心、自尊,并培養(yǎng)我們一些有效的策略和技能。為此我們承諾,一定不辜負(fù)學(xué)校的期望,努力做到以下幾點(diǎn):
一、明確目的。創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校,其目的就是為了促進(jìn)我們每一位同學(xué)的學(xué)習(xí)和健康。促進(jìn)健康能更好地促進(jìn)和提高我們的學(xué)習(xí)潛能和創(chuàng)造力,從而更好地服務(wù)于社會,反過來我們在學(xué)習(xí)的同時(shí)可以不斷掌握和積累健康方面的知識、技能來促進(jìn)我們的身心健康,推動和發(fā)展我們周圍的人來關(guān)心、支持、服務(wù)于健康。
二、增強(qiáng)意識。樹立健康第一的責(zé)任意識,因?yàn)槿说纳挥幸淮?,身心健康對個(gè)人來說,終身受益,維系著個(gè)人的幸??鞓?;對家庭而言,健康維系著家庭的負(fù)擔(dān),對社會而言,健康是一種資源,維系著國家的前途命運(yùn),因此,健康是我們每個(gè)人的共同責(zé)任。
三、認(rèn)真積極地參加我校健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)教育和實(shí)踐活動,從中了解和積累更多的健康知識,把學(xué)到的知識應(yīng)用于日常生活,養(yǎng)成良好的健康習(xí)慣,掌握更多的健康技能,切實(shí)促進(jìn)我們的身心健康,做一個(gè)健康促進(jìn)的實(shí)踐者。
四、加強(qiáng)宣傳。積極宣傳和發(fā)動自己周圍的同學(xué)、父母、社區(qū)人人來關(guān)心、參與、支持、幫助我們的健康促進(jìn)學(xué)校,做一個(gè)健康促進(jìn)的宣傳者,使周圍的人來促進(jìn)、影響我們的健康促進(jìn)。
五、同學(xué)們!讓我們積極行動起來,人人爭做一名健康促進(jìn)活動的實(shí)踐者、宣傳者、倡導(dǎo)者,一起來共同創(chuàng)建我校的健康促進(jìn)學(xué)校,使學(xué)校成為我們每一個(gè)同學(xué)健康生活與學(xué)習(xí)的樂園吧!
學(xué)校公章:
教師簽名:
孟莊鎮(zhèn)口張學(xué)校。
2018年2月。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇三
“全民健康生活方式行動”是衛(wèi)生部、全國愛國衛(wèi)生運(yùn)動委員會辦公室和中國疾病預(yù)防控制中心聯(lián)合發(fā)起并在全國范圍開展的一項(xiàng)行動,我校作為全鎮(zhèn)唯一一所創(chuàng)建“上海市全民健康生活方式行動示范單位(學(xué)校)”試點(diǎn)學(xué)校,在區(qū)鎮(zhèn)衛(wèi)生主管部門指導(dǎo)下,以“和諧我生活,健康中國人”為主題開展創(chuàng)建工作,旨在提高全民健康意識和健康生活方式行為能力,有效控制主要慢性疾病危害及危險(xiǎn)因素,在師生(包括家庭及社區(qū))中倡導(dǎo)并推行健康生活方式,是學(xué)校關(guān)注學(xué)生生命成長,關(guān)注教師職業(yè)幸福的一項(xiàng)舉措,通過創(chuàng)建活動,提高師生員工健康生活品質(zhì),讓健康成為學(xué)校積極向上的主旋律。
1、學(xué)校成立創(chuàng)建z市全民健康生活方式行動健康學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長:
副組長:
2、學(xué)校創(chuàng)建全民健康生活方式行動健康學(xué)校,由校長、副校長、工會主席組成領(lǐng)導(dǎo)小組,工會主席具體負(fù)責(zé),確保組織保障、政策支持、經(jīng)費(fèi)落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組組員由學(xué)校部門及條線負(fù)責(zé)人組成,政教處、校務(wù)處、教務(wù)處、衛(wèi)生室、體育組、衛(wèi)生保健人員、學(xué)校心理教師、年級組長。各部門、條線職責(zé)分工明確相互合作,確?;顒禹樌_展。
3、領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對教師、學(xué)生創(chuàng)建知曉率、健康狀況、活動情況進(jìn)行調(diào)查摸底,制定計(jì)劃,對各部門、條線工作落實(shí)情況進(jìn)行評估。
(一)營造氛圍,開展宣教
1、政教處利用午會課進(jìn)行健康知識宣教,以控鹽、控油、控?zé)?、合理膳食等知識為核心,建立學(xué)校宣傳欄(每月一主題)、宣傳網(wǎng)站(及時(shí)上傳活動信息、健康知識宣教)、班級宣傳角(每季度一期黑板報(bào)宣傳角),定期更新內(nèi)容。
2、政教處組織學(xué)生開展“控?zé)煛焙灻?、六病防治等系列活動,及時(shí)向師生宣傳疾病預(yù)防等健康知識、措施;開展班級衛(wèi)生角展評,精心布置,使教室環(huán)境清潔優(yōu)美,有利于身心健康發(fā)展。
(二)綜合干預(yù),加強(qiáng)監(jiān)測
1、大力倡導(dǎo)全民健康
1、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“每天一小時(shí)鍛煉制度”,在保證體育課的同時(shí),把體育活動排入課表,做早操、課間跑,眼保操,確保每天一小時(shí),張弛有度。通過運(yùn)動會、體育節(jié),開展各類興趣運(yùn)動項(xiàng)目,提高普及并舉,營造校園陽光體育氛圍,培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的好習(xí)慣。
2、學(xué)校邀請專家來校健康講座,組織教工每年體檢、設(shè)計(jì)各類健身活動,豐富教工身心,舒緩教工工作、生活壓力。
3、校園在寒暑假及雙休日對社區(qū)開放,讓周邊居民進(jìn)校鍛煉,開展家長開放日活動,觀摩學(xué)校師生健體活動,通過開放辦學(xué),家校、家社攜手,共同倡導(dǎo)傳播健康生活方式的理念。
2、全面推進(jìn)心理健康教育
1、上好心理健康教育課程,主要內(nèi)容包括:情緒管理、良好人際交往、生命教育、學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)等一系列的內(nèi)容,使學(xué)生在參與體驗(yàn)活動中獲得感悟與提升。
2、加強(qiáng)心理咨詢室軟硬件建設(shè),增配心理咨詢室設(shè)施,配備2名兼職心理教師,為師生提供切實(shí)的幫助。
3、定期開展“心鑰匙廣播”系列心理講座,幫助學(xué)生消除如考試焦慮等情緒障礙,了解如何與人和諧相處等。
4、開展心理健康游戲活動,圍繞“認(rèn)識生命、認(rèn)識自我”;“男孩、女孩性別教育”、“如何克服學(xué)習(xí)生活中的困難”等學(xué)生的現(xiàn)實(shí)問題,開展心理輔導(dǎo)、疏導(dǎo)。
5、關(guān)注教工心理健康,通過網(wǎng)上教工學(xué)習(xí)資料選讀、舉行《教工壓力自我管理》專題講座、開展教工組室活動等方式,倡導(dǎo)健康生活、工作方式。
3、積極創(chuàng)建示范食堂
1、加強(qiáng)食堂從業(yè)人員管理,須持有效健康證、食品衛(wèi)生知識、健康知識培訓(xùn)合格后方可上崗,須每年體檢、培訓(xùn)至少一次。每學(xué)期相關(guān)培訓(xùn)不少于3次。
2、上崗工作規(guī)范,學(xué)校食堂管理監(jiān)督小組,定期、不定期檢查評價(jià)。食堂內(nèi)部各類制度齊全,執(zhí)行嚴(yán)格。
3、教工每天到校集中鍛煉10—20分鐘,學(xué)生校內(nèi)體育鍛煉確保一小時(shí),增強(qiáng)身體素質(zhì)。師生合理膳食,少吃鹽,少吃油,多運(yùn)動。要求廚師根據(jù)各種菜的特點(diǎn),少放鹽,少放油,努力做到營養(yǎng)均衡、合理搭配、健康可口,對食堂目前用鹽、用油情況堅(jiān)持每天監(jiān)測,積累數(shù)據(jù),及時(shí)公告:
鹽:每天克;油:每天克;學(xué)生人,教工人;每天人均每餐食鹽克;食油克。
5、在師生、家長層面進(jìn)行食堂滿意度調(diào)查,對食堂飲水、飯菜衛(wèi)生與質(zhì)量等做好監(jiān)測、評估、反饋、跟進(jìn),測評結(jié)果與食堂簽約掛鉤。
4、科學(xué)監(jiān)測師生健康
1、學(xué)校記錄學(xué)生、教工以及食堂人員開展健康促進(jìn)活動的信息,注重活動過程中相關(guān)資料的積累。
2、定期調(diào)查學(xué)生、教工及食堂從業(yè)人員對合理膳食、身體活動知識的知曉率。
3、定期評估反饋參加體育健身的人數(shù)比例。
4、開展學(xué)生、教工對食堂滿意度調(diào)查,不斷改進(jìn)、合理調(diào)整健康營養(yǎng)膳食。
5、對學(xué)生肥胖、近視等進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,采取措施、科學(xué)干預(yù),對學(xué)生體質(zhì)健康數(shù)據(jù),定期校內(nèi)公開。
6、對特殊體質(zhì)學(xué)生建立相關(guān)檔案,實(shí)施跟蹤管理,確保校內(nèi)活動安全。
7、組織部分教工成立健康自我管理小組,通過同事干預(yù)、專家指導(dǎo)等方式,引導(dǎo)教工科學(xué)、合理地開展健康自我保健,提升健康生活品質(zhì),并向其他教工輻射。
5、健全網(wǎng)絡(luò)及時(shí)上報(bào)
1、加強(qiáng)晨間上報(bào),做好教師、家長宣傳引導(dǎo)工作,共同重視晨檢及上報(bào)工作,對生病學(xué)生做到知曉病情、就醫(yī)情況,對特殊學(xué)生做好家庭護(hù)理、各類隔離等相關(guān)指導(dǎo)。
2、對傳染病涉及區(qū)域及時(shí)消毒殺菌,每周對教室及公共部位消毒一次,疾病傳染高發(fā)期,做到一周兩次。
3、對各類傳染病在師生、家長中及時(shí)進(jìn)行宣傳、干預(yù)、防治、指導(dǎo),提高疾病的認(rèn)知度、預(yù)防性及應(yīng)對性,減少傳染病的蔓延。
(三)科學(xué)評估,加強(qiáng)指導(dǎo)
1、對師生員工健康狀況,及時(shí)篩查、排摸,提出建議意見。
2、邀請專家、醫(yī)療機(jī)構(gòu)定期對教工、學(xué)生的身體狀況進(jìn)行科學(xué)檢查、咨詢、宣教。
提高學(xué)生和教工的健康素質(zhì),倡導(dǎo)健康的生活方式,以“和諧我生活,健康中國人”為主題,以“我行動,我健康,我快樂”為創(chuàng)建理念,以部門條線聯(lián)動為創(chuàng)建策略,扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)建“上海市全民健康生活方式行動示范學(xué)?!?,讓我們的師生員工在務(wù)實(shí)的工作中,了解健康、增強(qiáng)健商,師生健康是學(xué)校辦學(xué)的永恒追求。
附:創(chuàng)建工作行事歷
三月
1、成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作職責(zé)校長室
2、學(xué)習(xí)解讀創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、討論創(chuàng)建方案工會
3、建立學(xué)校、年級、班級三級宣傳陣地政教處
四月
4、教工、學(xué)生、家長中宣傳,提高創(chuàng)建知曉率政教處
5、宣傳陣地上傳健康知識資料提供(各部門條線)
五月
6、理咨詢室活動及心鑰匙廣播心理健康教育教研組
7、學(xué)生體育比賽體育組
8實(shí)施“每天一小時(shí)校園體育鍛煉”教務(wù)處
六月
各部門扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)活動
9、健康教育課程實(shí)施政教處、教務(wù)處
10、食堂控油、鹽數(shù)據(jù)檢測公示校務(wù)處
11、積極開展體育活動,提高普及并舉體育組
九月
12、宣傳陣地內(nèi)容豐實(shí)各部門條線
13、健康自我管理小組活動啟動工會
14、陽光體育大聯(lián)賽體育組
15、心理咨詢室活動及心鑰匙廣播心理健康教育教研組
16、學(xué)生掌握2項(xiàng)體育技能實(shí)施細(xì)則教務(wù)處
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇四
為保障廣大師生身心健康,增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),深入推進(jìn)素質(zhì)教育,根據(jù)堯都區(qū)衛(wèi)生局等四部門下發(fā)的《關(guān)于在全區(qū)中小學(xué)開展衛(wèi)生專項(xiàng)整治創(chuàng)建“健康校園”活動的通知》(堯衛(wèi)發(fā)【2012】60號)精神,按照區(qū)教育局統(tǒng)一部署,現(xiàn)就我校開展“健康校園”活動提出如下實(shí)施方案。
通過創(chuàng)建“健康校園”活動,推動學(xué)校體育衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善,創(chuàng)造有利于學(xué)生身心健康成長的校園環(huán)境,幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的體育衛(wèi)生行為,降低學(xué)校常見病和流行病的發(fā)病率,促進(jìn)學(xué)生在身體、心理和社會適應(yīng)能力等方面健康、和諧發(fā)展。
為確保工作順利開展,成立創(chuàng)建“健康校園”活動領(lǐng)導(dǎo)小組。
組 長:
副組長:
成 員:
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在學(xué)生科,具體負(fù)責(zé)全市創(chuàng)建“健康校園”活動的組織、檢查指導(dǎo)和考核工作。
(一)營造健康教學(xué)環(huán)境。學(xué)校建設(shè)規(guī)模和校舍用房組成、學(xué)校網(wǎng)點(diǎn)布局、選址和校園規(guī)劃、學(xué)校用地面積指標(biāo)、校舍建筑面積指標(biāo)、校舍主要建筑標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)校環(huán)境與建筑設(shè)施(室內(nèi)環(huán)境、室外環(huán)境、設(shè)施配置、校園環(huán)保建設(shè))達(dá)到《基本辦學(xué)條件標(biāo)準(zhǔn)》;中小學(xué)體育場地器材、教學(xué)衛(wèi)生(教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明、教室通風(fēng))、生活設(shè)施(學(xué)生宿舍、集體食堂、生活飲用水、廁所)、衛(wèi)生保健室(設(shè)置、設(shè)施與設(shè)備)配備達(dá)到《國家學(xué)校體育衛(wèi)生條件試行基本標(biāo)準(zhǔn)》為學(xué)生提供安全健康的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。
(二)提供健康飲食。開展放心食品工程。學(xué)校飲用水達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂必須申領(lǐng)食品衛(wèi)生許可證,嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,食堂從業(yè)人員持有效健康證上崗,食品留樣及餐飲具消毒記錄規(guī)范,使用的所有食品原料須定點(diǎn)采購并建立臺帳,符合采購索證登記要求。寄宿制學(xué)校開辦商店或小賣部必須取得《工商營業(yè)許可證》,必須同時(shí)有《衛(wèi)生許可證》,兩證齊全的商店只能經(jīng)營包裝食品、文具用品和簡單的生活日用品。
(三)培養(yǎng)健康生活。在學(xué)生中廣泛開展健康生活方式知識和技能的教育與宣傳活動,大力開展愛眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒、預(yù)防艾滋病、青春期健康等宣傳教育活動。學(xué)生人人普及健康知識和技能,動員學(xué)生積極參與影響他們生活、衛(wèi)生和健康的決策,提高他們對健康的行為、生活方式和習(xí)慣的認(rèn)識,保障充足的睡眠,消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。指導(dǎo)學(xué)生積極參加社會實(shí)踐、志愿服務(wù)和社團(tuán)等課外教育活動。
(四)普及健康鍛煉。學(xué)校按規(guī)定開齊開足開好體育課程,全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》,健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時(shí)”;推進(jìn)“中小學(xué)生課外文體活動工程”,積極開展體育藝術(shù)2+1項(xiàng)目,讓每個(gè)學(xué)生都能較好地掌握兩項(xiàng)運(yùn)動技能和一項(xiàng)藝術(shù)技能。
(五)培育健康心理。開設(shè)健康教育課,重視學(xué)生心理健康,建立專兼職心理輔導(dǎo)教師隊(duì)伍,設(shè)立心理咨詢室,開展心理健康教育、心理咨詢與輔導(dǎo),指導(dǎo)學(xué)生通過調(diào)節(jié)自身情緒和行為,尋求情感交流和心理援助等方法解決心理衛(wèi)生問題。建立良好人際關(guān)系,師生關(guān)系融洽,無任何形式的體罰、變相體罰與污辱性語言或行為,無打架斗毆與欺侮事件發(fā)生。對特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?BR> (六)落實(shí)傳染病疫情報(bào)告制度。加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療,積極開展健康體檢和計(jì)劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《中小學(xué)生健康體檢管理辦法》,建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度,做好計(jì)劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。建立和完善傳染病疫情網(wǎng)絡(luò)直報(bào)系統(tǒng),完善學(xué)生晨檢及因病缺勤病因追查、登記制度和入學(xué)預(yù)防接種查驗(yàn)制度和學(xué)校傳染病疫情監(jiān)測系統(tǒng),建立學(xué)生的健康檔案。
(七)培訓(xùn)健康技能。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目,在中小學(xué)教師中全面普及急救知識;在中小學(xué)生中全面開展自救互救及避險(xiǎn)逃生技能培訓(xùn)。建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告制度,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)處置。
(八)完善健康保障。加強(qiáng)校醫(yī)隊(duì)伍及醫(yī)務(wù)室建設(shè),健全醫(yī)生輔導(dǎo)學(xué)校公共衛(wèi)生工作制度,按要求配備專業(yè)保健醫(yī)生。建立完善的學(xué)生健康保險(xiǎn)制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn);學(xué)生必須參加意外傷害責(zé)任險(xiǎn)。
第一階段:宣傳發(fā)動。2012年4月至2012年5月。制定創(chuàng)建“健康校園”方案,舉行啟動儀式。學(xué)校按照統(tǒng)一部署,制定實(shí)施方案,召開會議層層進(jìn)行動員和部署。利用多種形式,廣泛開展宣傳活動,營造濃厚的社會輿論氛圍。
第二階段:專項(xiàng)整治。2012年5月至9月。對照創(chuàng)建“健康校園”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自查,完善工作制度,加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),提高管理水平,全面開展創(chuàng)建工作。
第三階段:階段總結(jié)。2012年10月至12月。學(xué)校在全面自查整改的基礎(chǔ)上,迎接評估驗(yàn)收。爭創(chuàng)健康校園。
(一)成立組織,加強(qiáng)對創(chuàng)建工作的領(lǐng)導(dǎo)。創(chuàng)建“健康校園”活動是推進(jìn)素質(zhì)教育工作中的一項(xiàng)突破性工作,為確保工作順利開展,成立創(chuàng)建“健康校園”活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)創(chuàng)建活動的組織領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校將此項(xiàng)工作列入重要議事日程,校長親自負(fù)責(zé),根據(jù)自己的實(shí)際情況逐級列出創(chuàng)建計(jì)劃和時(shí)間表,制定創(chuàng)建方案,明確分工、責(zé)任到人,加大投入,全面開展整治,確保在期限內(nèi)完成創(chuàng)建工作任務(wù)。把創(chuàng)建活動作為突破口,促進(jìn)教育均衡協(xié)調(diào)發(fā)展。
(三)加強(qiáng)督導(dǎo)檢查,建立健全學(xué)校體育衛(wèi)生工作長效機(jī)制。創(chuàng)建“健康校園”任務(wù)繁重,為使創(chuàng)建工作廣泛、深入、持久地開展,確保各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí),教育局將創(chuàng)建“健康校園”活動作為考核評價(jià)學(xué)校工作的重要內(nèi)容,納入學(xué)校綜合督導(dǎo)并加大評估權(quán)重,通過建立嚴(yán)格的獎懲機(jī)制,采取強(qiáng)有力的措施,促進(jìn)創(chuàng)建工作深入開展。各學(xué)校要對照標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校體育衛(wèi)生工作管理制度,提升管理水平,建立健全學(xué)校體育衛(wèi)生工作長效機(jī)制,加強(qiáng)對教學(xué)環(huán)境和生活設(shè)施的管理,提高使用效益,把創(chuàng)建活動扎扎實(shí)的落到實(shí)處,抓出成效。
(四)加強(qiáng)宣傳,正確引導(dǎo)。各學(xué)校要利用校園廣播、校園網(wǎng)、校報(bào)???、黑板報(bào)、宣傳欄、主題班會等形式,開展各種宣傳教育活動,提高學(xué)校和師生及學(xué)生家長的知曉率和參與意識。要配合新聞媒體加大對創(chuàng)建“健康校園”活動的宣傳力度,及時(shí)宣傳報(bào)道好經(jīng)驗(yàn)、好做法、好典型,充分發(fā)揮典型示范作用,引導(dǎo)創(chuàng)建“健康校園”活動順利開展。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇五
根據(jù)上級精神,結(jié)合我校實(shí)際制定“健康校園”活動方案。
通過開展衛(wèi)生專項(xiàng)整治創(chuàng)建“健康校園”活動,進(jìn)一步規(guī)范我校學(xué)生生活和教育環(huán)境,全面提升我校學(xué)生健康水平。
為加強(qiáng)專項(xiàng)整治和創(chuàng)建“健康校園”活動的組織領(lǐng)導(dǎo),我校成立了專項(xiàng)整治活動領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)學(xué)生衛(wèi)生專項(xiàng)整治,創(chuàng)建“健康校園”的組織領(lǐng)導(dǎo),互相配合、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、檢查指導(dǎo)和工作考核等工作。
組成人員如下:
組長:
副組長:
成員:各班班主任
(一)、成立學(xué)校衛(wèi)生組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),建立工作檔案,組織落實(shí)衛(wèi)生工作。
(二)、加強(qiáng)學(xué)校安全管理、人員管理,注重從業(yè)人員健康狀況。
(三)、加強(qiáng)生活用水衛(wèi)生安全管理。
(四)、制定傳染病疫情報(bào)告制度,傳染病因病缺課追查登記,確保學(xué)生健康成長。
(五)、加強(qiáng)教學(xué)環(huán)境衛(wèi)生管理。
(六)、建立好學(xué)校衛(wèi)生保健室,合理配置好人員,提高學(xué)生的健康水平。
(七)、上好體育課、健康教育課,加強(qiáng)課間活動管理,增強(qiáng)學(xué)生的體制和健康意識。
(八)、制度好學(xué)校衛(wèi)生管理制度,加強(qiáng)學(xué)校周邊環(huán)境的管理力度。
通過專項(xiàng)整治,建立健全學(xué)校衛(wèi)生工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和工作目標(biāo)體系,進(jìn)一步規(guī)范我校衛(wèi)生監(jiān)督管理,防治群體傳染病、食物中毒的發(fā)生、降低近視眼、肥胖等學(xué)生常見病發(fā)生率,提高學(xué)生的健康素質(zhì),促進(jìn)學(xué)生健康成長。
一是周密部署。成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),制定實(shí)施方案,召開動員部署大會。二是宣傳發(fā)動。發(fā)動全體學(xué)生及學(xué)生家長積極參與學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動,自覺抵制不良行為。三是責(zé)任到人。實(shí)際學(xué)校衛(wèi)生工作責(zé)任制,加大管理力度。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)成員充分發(fā)揮職能作用,加強(qiáng)溝通配合,完善協(xié)調(diào)機(jī)制。互相協(xié)調(diào)配合,主動支持,形成合力,共同做好學(xué)校衛(wèi)生管理與監(jiān)督工作,制定好學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)管實(shí)施方案,落實(shí)到位,共同實(shí)施。
落實(shí)情況。
(一)是主動報(bào)告。對學(xué)校各年級及校園內(nèi)部衛(wèi)生情況及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),保證經(jīng)常清潔。
(二)是全面覆蓋。確保學(xué)校各年級衛(wèi)生工作有效實(shí)施,全面落實(shí)不留死角。
(三)是及時(shí)通報(bào)。對認(rèn)識不到位、落實(shí)不好的班級要批評并加以整改。
(四)是注重經(jīng)常。把創(chuàng)建健康校園納入學(xué)校工作的議事日程,常抓不懈、一抓到底、抓住成效。
(五)是加強(qiáng)宣傳。學(xué)校利用板報(bào)、班會、少先隊(duì)、校園廣播、國旗下的講話擴(kuò)大影響形成聲勢,使全體師生積極參與到創(chuàng)建“健康校園”的活動中去。
讓創(chuàng)建健康校園的活動在我校生根、開花、結(jié)果。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇六
為深入貫徹市縣《學(xué)校健康教育工作實(shí)施方案》,切實(shí)做好“創(chuàng)衛(wèi)”工作,鞏固和擴(kuò)大學(xué)校健康教育工作成果,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,特制定本方案。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹教育方針、全面提高教育質(zhì)量;以“德育為首、安全至上、健康第一”為原則,全面推進(jìn)我校健康教育工作;以“雙創(chuàng)”工作為契機(jī),廣泛宣傳,積極營造健康教育氛圍,適宜、適時(shí)開展健康教育,不斷增進(jìn)少年兒童健康意識和自我保健能力,促進(jìn)師生身心健康發(fā)展,為“雙創(chuàng)”工作作出積極貢獻(xiàn)。
(一)總體目標(biāo):整體推進(jìn)“雙創(chuàng)”工作,創(chuàng)建健康教育示范學(xué)校。
(二)具體任務(wù):
1、引導(dǎo)師生增強(qiáng)健康觀念。教育師生掌握一定的衛(wèi)生知識,認(rèn)識個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣、營養(yǎng)、體育鍛煉、防病保健、環(huán)境衛(wèi)生,心理衛(wèi)生、安全措施等因素與個(gè)體健康的相互關(guān)系及影響作用,逐步自覺形成對自己健康負(fù)責(zé)的衛(wèi)生觀念。
2、培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。以貫徹落實(shí)《小學(xué)生守則》、《小學(xué)生日常行為規(guī)范(修訂)》為契機(jī),加大健康生活方式的養(yǎng)成教育力度,引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離不健康的生活、學(xué)習(xí)方式,以健康的心理狀態(tài)追求文明的學(xué)習(xí)、生活方式,學(xué)會自律和自我調(diào)節(jié),自覺遵守和維護(hù)社會公共衛(wèi)生、校園衛(wèi)生,做好學(xué)校常見病防治和小學(xué)預(yù)防接種工作。切實(shí)改變不良行為,建立健康行為,促進(jìn)身心健康發(fā)育。
3、全面開設(shè)健康教育課。依據(jù)《小學(xué)生健康教育大綱》《學(xué)校健康教育評價(jià)方案(試行)》和《中小學(xué)健康教育讀本》、《體育與健康》實(shí)施健康教育,將其列入學(xué)生綜合實(shí)踐活動和學(xué)校課程教學(xué)計(jì)劃之中,實(shí)施健康行為實(shí)際操作項(xiàng)目,學(xué)校健康教育開課率100%,小學(xué)學(xué)生衛(wèi)生知識知曉率不低于95%,學(xué)生健康知識問卷調(diào)查及及格率達(dá)到80%以上,健康行為形成率不低于90%。
4、積極開展創(chuàng)衛(wèi)達(dá)標(biāo)活動。在學(xué)校健康教育工作中,認(rèn)真貫徹實(shí)施《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,落實(shí)食堂衛(wèi)生制度,綠化、美化校園環(huán)境,使之符合衛(wèi)生要求。
5、建立健康教育機(jī)制。堅(jiān)持把健康教育與思想道德教育、法制教育、安全教育、傳統(tǒng)美德教育相結(jié)合,與學(xué)生社會實(shí)踐相結(jié)合,增強(qiáng)健康教育的針對性、實(shí)效性,把創(chuàng)衛(wèi)工作與“文明校園”“平安校園”創(chuàng)建工作相結(jié)合,把健康教育與學(xué)生素質(zhì)評價(jià)相結(jié)合,不斷豐富教育內(nèi)容和形式。設(shè)立咨詢室,利用保健教師或組織專家開展定期的健康教育咨詢活動(含心理咨詢)。建立學(xué)生健康管理制度,制定健康教育工作資料收集、整理、歸檔要求,規(guī)范健康教育檔案管理,落實(shí)好晨檢、體檢等常規(guī)性工作。
三、方法措施:
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立以校長組長、政教處、總務(wù)處、各班主任為成員的健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室(學(xué)校醫(yī)務(wù)室),形成領(lǐng)導(dǎo)重視、逐級落實(shí)、人人參與的工作格局,做到認(rèn)真研究、統(tǒng)籌安排,量化細(xì)化工作指標(biāo),落實(shí)人、財(cái)、物,確保健康教育工作的順利開展。
2、加大宣傳力度。設(shè)立黑板報(bào)、宣傳欄等宣傳陣地,按照要求及時(shí)更換健康教育資料,定期開展健康教育和衛(wèi)生知識宣傳。收集有關(guān)健康教育宣傳資料面向全體師生組織開展健康教育知識講座和宣傳,普及健康教育知識,培養(yǎng)健康行為。使師生衛(wèi)生知識知曉率和健康行為形成率達(dá)標(biāo)。
3、實(shí)行績效考核。依據(jù)《學(xué)校健康教育評價(jià)方案(試行)》,每學(xué)期對學(xué)校健康教育進(jìn)行綜合評價(jià),整改提高各項(xiàng)健康教育指標(biāo)逐步達(dá)到省級衛(wèi)生城市考核標(biāo)準(zhǔn)和要求。對健康教育落實(shí)情況實(shí)行績效考核。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇七
1、運(yùn)用肢體表現(xiàn)的動作。
2、培養(yǎng)幼兒身體的節(jié)奏感和能快樂的與同伴合作。
八音盒一個(gè)。
1、開始部分:
導(dǎo)入活動。
(1) 做第一套廣播體操。
(2) 音樂:對列入場
2、基本部分:
(1)教師:今天,老師給大家?guī)砹艘欢魏寐牭囊魳泛鸵欢蝺?yōu)美的舞蹈。請小朋友們看看!(幼兒欣賞)
(2)提問:小朋友剛才看到了什么? (小娃娃跳舞)那我們也來學(xué)學(xué)這個(gè)娃娃跳舞好嗎?(幼兒開始學(xué)跳,提醒幼兒速度要慢)
再提問:你做完以后又什么感覺?(…)為什么會有這種感覺呢?(因?yàn)椤ㄒ龑?dǎo)幼兒說出轉(zhuǎn))你是怎么轉(zhuǎn)的?(…)
教師總結(jié):小朋友說的很對,那聽我來說:小朋友和娃娃都是用自己的身體順著一個(gè)方向轉(zhuǎn)圈,這就叫旋轉(zhuǎn)。(請幼兒再次嘗試 )
(3)全體幼兒坐下休息,我們討論一下,除了用身體做旋轉(zhuǎn)以外,還可用身體的什么地方旋轉(zhuǎn)。(幼兒討論,回答,并請幼兒進(jìn)行示范)。
(4)全體幼兒起立:
音樂:教師帶領(lǐng)幼兒跟著音樂,將說出的旋轉(zhuǎn)動作結(jié)合音樂做一遍。(做完后,小結(jié),再來一遍)
(5) 啟發(fā)幼兒相互結(jié)合著做旋轉(zhuǎn)的游戲。
教師:剛才呀!每一個(gè)小朋友都是自己用自己的身體部位旋轉(zhuǎn),那如果兩個(gè)兩個(gè)小朋友,三個(gè)三小朋友,或是更多的小朋友在一起,還能旋轉(zhuǎn)嗎?(我們試一試,請小朋友找一下自己的小伙伴討論一下)教師對每一組小朋友進(jìn)行指導(dǎo)。
音樂:待每組小朋友準(zhǔn)備好后,教師放音樂,請每組小朋友而跟著音樂做自己的動作。
3、 結(jié)束部分:每組的小朋友做的都很好。
教師:小朋友剛才只玩了其中的一個(gè),還有好多,小朋友都可以玩!(提醒幼兒游戲可以互換…)
各種旋律的物品——球、木棒、橢、螺帽、沙包、瓶子、風(fēng)扇。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇八
食堂管理是指通過專業(yè)先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購,形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量等突出優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)肉、菜、豆制品的配送,為各經(jīng)營單位、學(xué)校、工廠及自營餐館等餐飲服務(wù)企業(yè)的顧客提供主食和副食、調(diào)味品。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!
始終遵循學(xué)??傮w工作思路,圍繞“一個(gè)”中心:安全、穩(wěn)定這個(gè)中心;做好“兩個(gè)”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個(gè)”到位:認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
(一)抓好常規(guī)工作。
1、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。
(1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī),學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),掌握一定技能,提高管理水平;通過加強(qiáng)思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時(shí)參加學(xué)校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí),了解社會動態(tài),了解學(xué)校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制,要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé),使每一個(gè)人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé),做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實(shí)。
(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時(shí)處理,不拖拉,不當(dāng)甩手先生。堅(jiān)持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
(4)完善“每日巡視制度”,總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級等提出的報(bào)修,要求在最短的時(shí)間內(nèi)做好維修,并作好記錄。
2、加強(qiáng)制度建設(shè)。
(1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí)、完善,使之真正起到激勵約束和規(guī)范個(gè)人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價(jià)人。
(2)對各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí),及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),糾正偏差,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責(zé)明確,如有損耗及時(shí)維修,或予以添置。
(4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價(jià)值大小,做好采購審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫工作。
3、加強(qiáng)校園建設(shè)。
(1)切實(shí)加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室、活動室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
4、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理。
(1)嚴(yán)禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。
(2)堅(jiān)持民主理財(cái)。
(3)按規(guī)定收費(fèi),任何班級、個(gè)人不得擅自收費(fèi)。
(4)堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則,計(jì)劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。
(二)抓好重點(diǎn)工作。
1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識的宣傳,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識,促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決隱患,切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。
(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。
(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度,增強(qiáng)師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識。完善校產(chǎn)維修報(bào)修制度,由相關(guān)人員將報(bào)修單送到后勤處,以便及時(shí)安排;維修完畢,由報(bào)修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字。
(2)加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護(hù),每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理,責(zé)任到人。
(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。
(4)切實(shí)加強(qiáng)活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi),努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。
(6)建立執(zhí)行請購、審批、報(bào)銷、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過程控制,強(qiáng)化行政倉庫管理。
(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備,愛護(hù)花草、樹木。
3、重點(diǎn)抓好食堂管理工作。
(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求,《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》,使每個(gè)職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標(biāo)準(zhǔn)”,并對照日常工作認(rèn)真落實(shí),齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
(2)依據(jù)食堂管理制度,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。
(3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)表揚(yáng)先進(jìn),批評后進(jìn)。
(4)堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則,嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān),做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細(xì)算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。
(5)樹立食品安全第一意識,嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺帳,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時(shí)打掃,做好保潔工作。
(6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實(shí)際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。
4、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。
(1)完成學(xué)校運(yùn)動場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
(2)搞好學(xué)術(shù)報(bào)告廳的申報(bào)建設(shè)工作。
5、重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。
(1)做好宣傳發(fā)動,讓家長、學(xué)生認(rèn)識喝學(xué)生奶的重要性。
(2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作。
(一)更新觀念,增強(qiáng)服務(wù)意識。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大后勤工作的群眾路線力度,動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與后勤管理。
(二)精打細(xì)算,嚴(yán)格管理。
1、依據(jù)教學(xué)需求,學(xué)校實(shí)際,本著精打細(xì)算的原則,制訂有關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格實(shí)行計(jì)劃經(jīng)費(fèi)限額使用。
2、加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理。
3、嚴(yán)格請購、審批、驗(yàn)收、入庫、報(bào)銷制度。
(三)物盡其用,發(fā)揮設(shè)備功能。
1、為使學(xué)?,F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用,真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能,做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時(shí),加強(qiáng)管理,對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實(shí)行承包管理,做到誰損壞誰負(fù)責(zé)。
(四)加強(qiáng)協(xié)作,做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng),環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時(shí)指出,糾正。
3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門,利用黑板報(bào)、晨會課、升旗儀式講話等形式,向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動。
(五)長抓不懈,提高安全防患意識。
1、加強(qiáng)校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時(shí)徹底的維修、排除。
2、加強(qiáng)校園食品安全管理,定期發(fā)布食品安全知識,加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度,加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管,確保衛(wèi)生、安全。
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識,提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識水平。
組
長:xxx。
副組長:xxx。
成
員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員:xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識水平。
1.學(xué)校成立健康食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長:***副組長:***成員:***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:***健康生活方式指導(dǎo)員:***3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;
生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;
個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;
保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);
逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;
提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)《東昌府區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)區(qū)實(shí)施方案的通知》(東昌政辦發(fā)〔2019〕19號)和《東昌府區(qū)教育和體育局關(guān)于印發(fā)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作實(shí)施方案的通知》(東昌教體字〔2020〕71號)要求,結(jié)合學(xué)校工作實(shí)際,特制定健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作方案。
以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),以《山東省全民健康素養(yǎng)促進(jìn)行動規(guī)劃(2014—2020年)實(shí)施方案》《東昌府區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)區(qū)實(shí)施方案的通知》(東昌政辦發(fā)〔2019〕19號)《東昌府區(qū)教育和體育局關(guān)于印發(fā)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作實(shí)施方案的通知》(東昌教體字〔2020〕71號)為依據(jù),與創(chuàng)建國家文明城市、創(chuàng)建國家級“全民運(yùn)動健身模范區(qū)”、基本公共衛(wèi)生服務(wù)健康教育項(xiàng)目、健康素養(yǎng)促進(jìn)行動和健康中國行等相關(guān)工作有機(jī)結(jié)合,深入開展健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作,引導(dǎo)學(xué)校師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣和生活方式,樹立“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀,增強(qiáng)健康意識和自我保健能力,全面提高健康素養(yǎng)水平,達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)。
(一)全面提高教師和學(xué)生健康素養(yǎng)水平。學(xué)校嚴(yán)格按照《健康促進(jìn)學(xué)校評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系》,得分80分以上;95%以上的學(xué)生達(dá)到《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》合格以上等級,兒童青少年肥胖率不超過8%。教師、學(xué)生的健康素養(yǎng)水平在原有基礎(chǔ)上提高20%。
(二)建設(shè)健康的校園環(huán)境。學(xué)校建設(shè)完善的健康促進(jìn)工作網(wǎng)絡(luò),設(shè)有專人負(fù)責(zé)健康教育與健康促進(jìn)工作專(兼)職人員,建立相關(guān)工作制度;建設(shè)無煙環(huán)境,學(xué)校實(shí)行全面無煙;學(xué)校環(huán)境整潔優(yōu)美,無衛(wèi)生死角,無安全隱患,使用衛(wèi)生廁所并保持清潔,有洗手設(shè)施;教室設(shè)施達(dá)到標(biāo)準(zhǔn);提供合理的健康飲食;成立不同類型的興趣小組,營造師生互愛的氛圍。
(三)建設(shè)促進(jìn)健康服務(wù)體系和習(xí)慣素養(yǎng)。建立學(xué)生健康管理機(jī)制;新生入學(xué)建立健康檔案;每年組織師生健康體檢,將健康評價(jià)結(jié)果告知學(xué)生和家長;建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件、傳染病、學(xué)生常見病與多發(fā)病管理機(jī)制;提醒學(xué)生到衛(wèi)生行政部門指定機(jī)構(gòu)接種常規(guī)疫苗和應(yīng)急疫苗,積極預(yù)防控制營養(yǎng)不良、視力不良、肥胖、齲齒、貧血等學(xué)生常見疾?。婚_設(shè)高質(zhì)量的健康教育課程,采用規(guī)范的健康教育教材,教學(xué)過程中配合使用有針對性的課件和健康傳播材料。體育課課時(shí)量達(dá)標(biāo);40%以上學(xué)生達(dá)到《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》良好以上等級,并逐年增長;在《中小學(xué)心理健康教育指導(dǎo)綱要》《中小學(xué)健康教育指導(dǎo)綱要》指導(dǎo)下,為有需求的學(xué)生提供心理信箱、心理咨詢等渠道的心理援助,提高學(xué)生健康素養(yǎng),并開展主題活動;學(xué)生掌握一定的健康知識,具備基本的健康素養(yǎng),養(yǎng)成良好的健康行為習(xí)慣。
根據(jù)市、區(qū)兩級政府和區(qū)教育和體育局健康促進(jìn)項(xiàng)目統(tǒng)一安排,創(chuàng)建時(shí)間為2019年—2020年,創(chuàng)建工作實(shí)施分為三個(gè)階段。
第一階段:制定方案、工作啟動階段(2020年5月—2020年7月)。學(xué)校依據(jù)《東昌府區(qū)教育和體育局創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校實(shí)施方案》,制定本學(xué)校實(shí)施方案,成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室,創(chuàng)建學(xué)校書面承諾并召開啟動儀式暨動員大會。
第二階段:落實(shí)機(jī)制、全面推進(jìn)階段(2020年8月—2020年9月)。學(xué)校根據(jù)方案要求細(xì)化分解目標(biāo)任務(wù)、落實(shí)責(zé)任。嚴(yán)格按照健康促進(jìn)學(xué)校評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系,迅速開展創(chuàng)建工作,抓好落實(shí),抓好問題的整改,實(shí)現(xiàn)工作的常態(tài)化、長效化,全面推進(jìn)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作。
第三階段:考評督導(dǎo)、效果評價(jià)階段(2020年9月—2020年11月)。各學(xué)校對照標(biāo)準(zhǔn)自查提高,完善各項(xiàng)工作目標(biāo),整理相關(guān)資料建檔,確保各項(xiàng)工作指標(biāo)達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn),迎接驗(yàn)收。
(一)成立學(xué)校健康促進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組并明確專(兼)職健康教育人員。學(xué)校成立以校長為組長的健康促進(jìn)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組(見附件1),由一名分管副校長具體負(fù)責(zé),專人專管,嚴(yán)格按照評分標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系,明確每個(gè)點(diǎn)位指標(biāo)任務(wù)要求,努力確保各項(xiàng)指標(biāo)在測評中不丟分、不失分,全面推進(jìn)健康促進(jìn)學(xué)校的創(chuàng)建工作。
(二)強(qiáng)化宣傳,營造濃厚氛圍。學(xué)校在辦公樓、教學(xué)樓走廊、樓梯口、校內(nèi)宣傳欄等場所張貼無煙標(biāo)志、健康標(biāo)語等文字牌,營造傳播“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀念的濃厚氛圍。在餐廳利用電子顯示屏、宣傳畫等倡導(dǎo)健康飲食公益廣告,在餐桌放置引導(dǎo)健康飲食提示牌。要借助校園廣播和電子顯示屏,廣泛宣傳健康觀和健康創(chuàng)建相關(guān)內(nèi)容,滾動播放規(guī)范標(biāo)語。
(三)建章立制,提升規(guī)范水平,達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)。將健康促進(jìn)學(xué)校建設(shè)納入學(xué)校年度計(jì)劃,學(xué)校制定促進(jìn)師生健康的政策、規(guī)章制度和管理措施。包括校內(nèi)全面禁煙、食品安全、飲水和環(huán)境設(shè)施、合理安排課時(shí)、保障學(xué)生每天1小時(shí)體育活動時(shí)間、開設(shè)健康教育課、開展健康教育活動、提高學(xué)生健康素養(yǎng)、查驗(yàn)預(yù)防接種證、禁用違禁藥物、確保學(xué)生安全、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、困難學(xué)生幫扶等內(nèi)容,明確學(xué)校創(chuàng)建職責(zé),公開承諾并呼吁師生參與健康促進(jìn)學(xué)校建設(shè)。學(xué)校健康教育工作年度有計(jì)劃總結(jié)、活動有記錄、檔案資料完整、管理規(guī)范。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),通力協(xié)作,形成創(chuàng)建合力。學(xué)校創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組要全力抓好健康促進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)工作的組織、協(xié)調(diào)和督導(dǎo),學(xué)管中心相關(guān)科室要做好監(jiān)督指導(dǎo)工作。與學(xué)生家長保持良好的溝通,爭取社區(qū)支持,形成聯(lián)動機(jī)制。
(二)細(xì)化目標(biāo)責(zé)任,嚴(yán)格目標(biāo)考核,落實(shí)獎懲。按照健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)要求,細(xì)化分解創(chuàng)建工作目標(biāo),明確評價(jià)指標(biāo)的責(zé)任科室、責(zé)任人、協(xié)調(diào)人。跟蹤督促工作要求和完成時(shí)限。開展階段性的檢查驗(yàn)收,力爭達(dá)標(biāo)一項(xiàng)驗(yàn)收一項(xiàng),鞏固一項(xiàng)發(fā)展一項(xiàng),召開專題會議,反饋工作進(jìn)展信息,及時(shí)做好總結(jié)。
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識,提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識水平。
組
長:xxx。
副組長:xxx。
成
員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員:xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
以黨的“十八大”精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學(xué)生歡心。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作,學(xué)校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:
副組長:
成員:
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在總務(wù)處,由王信華任辦公室主任,領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
1、通過正規(guī)渠道采購食品,索取經(jīng)銷商的合法有效證件,認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。
4、食堂用電用氣,要求員工規(guī)范操作,時(shí)刻注意安全。
5、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,解決衛(wèi)生死角,工作定崗定位,做到地面無煙頭無雜物,垃圾桶要每餐及時(shí)清理。
6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備,并放在正常使用處使用。
7、加強(qiáng)清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。
8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開,做到整潔有調(diào)理。
9、對各種防疫設(shè)施進(jìn)行細(xì)化,防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進(jìn)行重點(diǎn)盤點(diǎn),做好記錄。
10、嚴(yán)禁在規(guī)定外的地方加工食物,嚴(yán)禁混合用加工食臺和工作臺。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣場所。
11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,綠色環(huán)保。
12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議,研究討論本食堂工作重點(diǎn),制定工作計(jì)劃。每周五組織食堂員工開展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平,完善食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度和改進(jìn)措施。
1、各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制,到班到崗,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。
2、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),心中要有為師生服務(wù)的自覺性,做到用微笑來禮貌對待每位師生。
4、充分發(fā)揮學(xué)生會的職能,定期召開會議,及時(shí)聽取及反饋師生中的信息。
5、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動。
7、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
8、服從領(lǐng)導(dǎo),遵守紀(jì)律,按時(shí)上下班,不遲到,不早退,有事先請假。
9、工作期間要堅(jiān)守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。
1、建立創(chuàng)建健康餐廳活動辦事機(jī)構(gòu),由一名主管餐廳的領(lǐng)導(dǎo)抓創(chuàng)建健康餐廳工作的落實(shí),有創(chuàng)建健康餐廳的工作計(jì)劃。
2、各項(xiàng)管理制度完備,開展創(chuàng)建健康餐廳活動的檢查記錄等書面材料、活動照片齊全,工作檔案規(guī)范。
3、營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證等齊全有效。
4、突發(fā)食品中毒事件應(yīng)急預(yù)案完備,當(dāng)年無重大食品安全事故。
1、洗滌、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、排風(fēng)抽煙、污水排放、密閉垃圾容器等齊全完好;上下水道通暢,有防鼠網(wǎng)。
2、清洗池、消毒池、沖洗池及洗肉菜池標(biāo)識明確、消毒設(shè)備標(biāo)識清楚、效果可靠。
3、天花板、排氣罩無煙垢;墻皮和油漆無脫落無油污。
4、配備食品專用留樣冷藏柜,溫度設(shè)置為攝氏0度一6度。
5、垃圾、泔水容器密閉完好,餐余垃圾實(shí)施分類處理(可回收和不可回收)。
6、粗加工間、進(jìn)貨、存菜間獨(dú)立設(shè)置;磁卡售飯,不直接接觸錢款。
7、冷葷間“五?!甭鋵?shí),設(shè)專用更衣室、洗手設(shè)施,冷葷食品窗口傳菜,消毒燈安裝到位,冷葷間有門簾或幕布,設(shè)獨(dú)立空調(diào)。
8、工具、用具、餐飲具材料符合國家標(biāo)準(zhǔn),儲存食品冰箱生熟分置,直接入口的食品采用無毒、清潔的材料包裝,禁用有色塑料容器。
1、食品加工流程做到生進(jìn)熟出*,確保“四過關(guān)”(一洗、二刷、三沖、四消毒)。
2、加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物和藥物、食品與天然冰隔離存放;生熟工用具、容器、冰箱要分開使用。
3、食品原料新鮮,存放分類分架,離墻隔地,防塵防蠅。
4、配菜與出菜盤專用,標(biāo)志明顯;*無銹,蓋布潔凈,正反標(biāo)志清晰。
5、使用公用餐、茶具及盛放直接入口食品的容器,采用物理或化學(xué)方法洗凈、消毒,達(dá)到光、潔、澀、干,密閉存放。
6、工用具保持清潔、定位存放,菜墩立式存放;藥品、蒼。
蠅拍按規(guī)定位置存放。
7、廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
8、操作間地面、墻壁、門窗、桌椅清潔無油污,無灰塵,無雜物,干凈整齊;個(gè)人物品集中擺放。
9、加工食品燒熟煮透,隔夜隔頓或外購熟食品須重新加熱。食用食品的中心溫度不低于60℃。
1、食品入庫前實(shí)行安全質(zhì)量驗(yàn)收,大宗食品檢驗(yàn)三證(衛(wèi)生證、化驗(yàn)證、合格證),購貨合同、發(fā)票齊全,確保進(jìn)貨食品及原材料100%可追溯。
2、主副食庫管理由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格登記,每種主副食原材料、調(diào)料進(jìn)貨登記齊全。
3、庫房分類存放食品原料,先進(jìn)先出,專室專用,無個(gè)人物品。食品儲藏做到分類分架,離墻隔地,無病媒生物污染。
4、運(yùn)輸食品、裝卸食品時(shí)的包裝、容器和工具無污染,食品原料去掉外包裝進(jìn)操作間,雞蛋進(jìn)操作間倒箱。
5、建立食品留樣制度,留取當(dāng)餐供應(yīng)所有菜肴,每份不少于100克,有標(biāo)簽標(biāo)明菜名,在規(guī)定位置冷藏存放24小時(shí)。
1、病媒生物防制合格率100%,無蚊蟲滋生現(xiàn)象,染鼠、蠅、蟑率3%以下。
2、消毒、監(jiān)測報(bào)告和消殺記錄齊全。
3、餐廳內(nèi)安裝的紗窗、紗門、門簾、風(fēng)幕、自動門等無破損;各類管道設(shè)施安裝防鼠裝置。設(shè)置的鼠盒、毒餌新鮮有效;防蠅簾、防蠅燈完好有效。
4、餐廳、操作間墻壁無洞穴和縫隙;滅蠅燈懸掛距地面2米左右高度。
1、落實(shí)控油、控鹽措施,并在餐廳、餐廳醒目位置提示食品的營養(yǎng)搭配。
2、配備專兼職食品檢驗(yàn)員、營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員。
3、采取多種形式,定期開展健康知識宣傳,有固定的宣傳陣地,引導(dǎo)職工養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握自我保健知識。
4、配備體重秤、bmi尺、膳食平衡寶塔。
1、一線人員健康體檢合格率100%。
2、職工有更衣室或個(gè)人更衣柜,有洗手、洗浴設(shè)施。
3、冷葷間具備二次更衣條件。
4、工作時(shí)間必須穿工作服,戴工作帽(包括管理人員)。
1、達(dá)到無煙餐飲單位標(biāo)準(zhǔn)。
2、就餐環(huán)境舒適優(yōu)美,設(shè)立特殊就餐服務(wù)區(qū)。
3、餐廳內(nèi)外環(huán)境干凈、整潔,周圍無污染,無衛(wèi)生死角,
無亂堆、亂放雜物。
4、餐廳設(shè)洗手池、衛(wèi)生間,保證設(shè)備完好。
5、節(jié)約糧食,節(jié)能減排,符合環(huán)保要求。
6、就餐人員滿意率和基本滿意率達(dá)到80%以上。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識,從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)了食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)了崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級報(bào)告上級教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)了衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入,切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)了各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識,從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級報(bào)告上級教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入,切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇九
身心健康既是現(xiàn)代人素質(zhì)的重要方面,更是人的全面發(fā)展的重要標(biāo)志,世界衛(wèi)生組織(who)倡導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的現(xiàn)代文明小康社會、現(xiàn)代文明城市已成為一項(xiàng)國際性運(yùn)動,關(guān)系到千家萬戶的幸福,更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善中小學(xué)生的健康狀況,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展,提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平,優(yōu)化育人環(huán)境,營造文明和諧健康的校園氛圍,全面提升辦學(xué)品質(zhì),達(dá)到“人人健康”的行動目標(biāo),特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想和實(shí)施原則。
(一)指導(dǎo)思想。
學(xué)校全體成員要樹立科學(xué)的教育觀、學(xué)生觀、人才觀和健康觀,堅(jiān)持“健康第一”指導(dǎo)思想,以“健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建”為總目標(biāo),以改善中小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境,增強(qiáng)其體質(zhì),提高其健康素質(zhì)為行動目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動為載體,以干預(yù)和控制影響中小學(xué)生健康的不利因素,倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn),努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平,為學(xué)生提供一個(gè)安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境,實(shí)現(xiàn)第四中學(xué)一體校全體師生身心健康和諧發(fā)展。
(二)基本原則。
1.發(fā)展性原則。教育活動應(yīng)立足于師生身心健康發(fā)展的不同層次需求,促進(jìn)師生健康素質(zhì)的全面發(fā)展,使全體師生都有一個(gè)健康向上、幸福美好的人生。
2.和諧性原則。教育活動應(yīng)立足于師生的現(xiàn)實(shí)健康水平,使教育的各個(gè)環(huán)節(jié)處于和諧狀態(tài),促進(jìn)師生身心和諧發(fā)展,實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生全面素質(zhì)的培養(yǎng)目標(biāo)。
3.活動性原則。創(chuàng)建工作應(yīng)以活動為主要載體,通過載體創(chuàng)新、內(nèi)容豐富、形式多樣的活動讓師生都獲得健康體驗(yàn),并以此來調(diào)節(jié)身心,提高健康素質(zhì)。
4.開放性原則。學(xué)校應(yīng)樹立大教育觀,開放校內(nèi)資源為社區(qū)服務(wù);同時(shí)要主動爭取社區(qū)和社會力量支持,使學(xué)校、家庭和社會教育融為一體,形成合力。
5.主體性原則。學(xué)校應(yīng)承認(rèn)和尊重師生的主體地位,通過采取多種渠道和創(chuàng)新活動載體,激發(fā)和調(diào)動廣大師生自我健康發(fā)展的自覺性、積極性和創(chuàng)造性。
6.滲透性原則。學(xué)校應(yīng)在各種教育教學(xué)、文體娛樂、衛(wèi)生教育、全民健身運(yùn)動、社團(tuán)活動、環(huán)保行動等活動中,注重精心設(shè)計(jì),及時(shí)滲透健康教育理念。
二、工作目標(biāo)。
1.開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作,成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組,確定各部門工作職責(zé)。同時(shí)爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校,為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2.學(xué)校圍繞工作指標(biāo),通過有計(jì)劃、有組織、有評價(jià)的信息傳播和行為干預(yù)活動,大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動,顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量,全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。3.通過宣傳、調(diào)查、聽講座、寫報(bào)告等形式促進(jìn)健康理念的形成,充分開發(fā)師生的健康潛能,培養(yǎng)師生健壯的體魄和良好的心理素質(zhì),師生共同健康地學(xué)習(xí)、工作、生活和發(fā)展,創(chuàng)建人際關(guān)系和諧健康、具有良好健康服務(wù)質(zhì)量的健康促進(jìn)學(xué)校。
三、主要任務(wù)及承擔(dān)部門1.落實(shí)責(zé)任明確分工承擔(dān)部門:教務(wù)處。
教學(xué)副校長王麗負(fù)責(zé)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作的整體實(shí)施,制定工作實(shí)施方案,明確各職能部門的具體工作,督促各部門按時(shí)完成健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建的紀(jì)實(shí)工作及宣傳材料的收集和整理,協(xié)調(diào)工作實(shí)施中的細(xì)節(jié)問題。
2.學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)承擔(dān)部門:總務(wù)處。
學(xué)?;顒訄龅胤辖】到逃?;體育場地器材、教學(xué)場所(教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明)、生活設(shè)施(集體食堂、生活飲用水、廁所)、衛(wèi)生保健(設(shè)施與設(shè)備)配備達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校要求,為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
3.提供健康飲食承擔(dān)部門:總務(wù)處。
學(xué)校食堂提供健康飲食,學(xué)校飲用水達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂有專人管理,并制定相關(guān)管理制度。重視學(xué)生營養(yǎng)餐,切實(shí)保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本營養(yǎng)。嚴(yán)格保證食堂衛(wèi)生,杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
4.學(xué)校開展健康知識活動承擔(dān)部門:少先隊(duì)、衛(wèi)生室。
學(xué)校開展多種形式的健康教育活動,大力宣傳健康生活方式、知識和技能,普及健康教育。發(fā)放《中小學(xué)生健康生活指南》,開展愛眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒教育,高年級和初中還要開展青春期健康教育;積極提倡用眼衛(wèi)生,讓學(xué)生近視新發(fā)病率得到有效控制;普及健康知識和技能教育,消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。
5.學(xué)校開展健康運(yùn)動承擔(dān)部門:教務(wù)處、體育組。
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程,全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》,健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時(shí)”;積極開展陽光活動。面向全體師生,積極推進(jìn)健身活動。
6.培育健康心理承擔(dān)部門:心理咨詢室。
重視學(xué)生心理衛(wèi)生。學(xué)校加強(qiáng)專兼職心理輔導(dǎo)教師隊(duì)伍建議,設(shè)立心理咨詢室,有專職教師定時(shí)輔導(dǎo)、定時(shí)組織心理講座和健康教育活動,加強(qiáng)心理輔導(dǎo);帶動兼職班主任老師齊抓共管,主要負(fù)責(zé)對問題學(xué)生進(jìn)行監(jiān)督管理和跟蹤指導(dǎo),解決學(xué)生心理衛(wèi)生問題,對特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?BR> 承擔(dān)部門:體育組、安???、衛(wèi)生室加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療,制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目,在教師中全面普及急救知識;在學(xué)生中全面開展自救互救及避險(xiǎn)逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計(jì)劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《學(xué)生健康體檢管理辦法》,建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度,建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計(jì)劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn),積極動員學(xué)生參加意外傷害保險(xiǎn)。
四、活動開展及相關(guān)責(zé)任部門。
(一)健康知識普及活動(少先隊(duì)、衛(wèi)生室、班主任)1.召開健康促進(jìn)學(xué)校師生動員大會,使全體師生全面了解我校健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建主題,提高全體師生對創(chuàng)建工作的必要性和重要性的認(rèn)識,增強(qiáng)積極開展創(chuàng)建工作的自覺性和主動性。
2.學(xué)校利用廣播、板報(bào)、電子屏、網(wǎng)站、宣傳小冊子、主題班會課等多種形式進(jìn)行宣傳,多渠道對師生開展衛(wèi)生知識宣傳工作,幫助師生掌握必需的衛(wèi)生健康技能。
3.每學(xué)期對全體師生進(jìn)行兩次健康衛(wèi)生知識講座,開展有針對性的教育、宣傳活動,做好各種常見病、傳染病的預(yù)防工作。
4.規(guī)范學(xué)校的心理咨詢室管理,按時(shí)開放,咨詢內(nèi)容及時(shí)記錄,提高學(xué)生心理調(diào)節(jié)能力,遏制學(xué)生心理問題上升的趨勢。做好心理咨詢與個(gè)案輔導(dǎo)工作,辦好心理輔導(dǎo)網(wǎng)站。注重師生心理健康,建立民主平等和諧健康的師生關(guān)系。5.每學(xué)年對學(xué)生進(jìn)行一次健康衛(wèi)生知識測試。
6.每學(xué)期安排一次與健康知識相關(guān)的宣傳板報(bào)。
7.每學(xué)期組織學(xué)生制作一次健康常識手抄報(bào)。8.每學(xué)期召開一次健康主題的班隊(duì)會活動。9.每學(xué)期在品德課中間周完成一次心理健康教育。
10.每學(xué)期在體育課中,間周上一節(jié)健康教育課。
(二)學(xué)校健身運(yùn)動(體育組任課教師)。
1.開齊開足并上好體育課。
2.落實(shí)學(xué)生“每天進(jìn)行一小時(shí)陽光體育活動”。
3.每學(xué)年舉辦體育節(jié),定期組織年級、班級、教研組之間的體育比賽。
4.建立教工健身俱樂部,利用業(yè)余時(shí)間開展豐富多彩的體育與健康活動,力爭使全校師生都有較為強(qiáng)健的體魄。
5.組織學(xué)生每年參加《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目測試。
6.保證每名學(xué)生至少掌握兩項(xiàng)日常體育技能,培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的良好習(xí)慣。
(三)救護(hù)技能的培訓(xùn)和掌握(安保科、衛(wèi)生室)。
1.通過分級培訓(xùn)的方式,組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓(xùn),提高師生自救互救能力。加強(qiáng)對煤氣中毒、溺水、火災(zāi)等避險(xiǎn)逃生知識的宣傳和普及。
2.制定傳染病爆發(fā)和集體中毒事件應(yīng)急預(yù)案。發(fā)現(xiàn)傳染病傳染及食品集體中毒事件要及時(shí)向教育主管部門報(bào)告,并按照應(yīng)急預(yù)案要求采取應(yīng)對措施,始終把師生的健康放在工作的第一位。
(四)積極參加健康體檢(教導(dǎo)處、保健室)。
新生入學(xué)時(shí)做好查驗(yàn)預(yù)防接種證制度。所有學(xué)生建立健康檔案,每年一次進(jìn)行常規(guī)體檢,并做好有關(guān)結(jié)果反饋;教師每兩年參加一次體檢,對影響健康的危險(xiǎn)因素及時(shí)進(jìn)行有效干擾。積極配合疾控部門做好計(jì)劃免疫接種工作。
(五)人人養(yǎng)成健康行為(政教處、總務(wù)處、班主任)1.學(xué)校各部門在制定計(jì)劃開展工作時(shí),都要確立“以人為本”、“健康為本”教育的觀念,端正服務(wù)態(tài)度,確保師生人人都能享受到良好的安全與健康服務(wù),全面提高健康服務(wù)質(zhì)量。
2.采取多種措施,提高校園清潔工作質(zhì)量。實(shí)行校園、教室、教師辦公室的衛(wèi)生包干制度,提高清潔工作質(zhì)量,做到各班教室和走廊衛(wèi)生包干區(qū)每天兩次打掃,每月一次大掃除,教師辦公室每天清掃,定期對教室、辦公室、會議室等場所進(jìn)行消毒。
3.教育學(xué)生改正隨地亂丟果皮、塑料袋、紙屑等不良行為,校園衛(wèi)生角定時(shí)清運(yùn)、垃圾箱每天清理,隨時(shí)保持校園干凈整潔。
4.對食堂要加大衛(wèi)生檢查力度,對食品衛(wèi)生的把關(guān)要嚴(yán)格,對食堂工作人員要定期體檢和進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),對師生的飲水衛(wèi)生要監(jiān)控。5.定期開展全校衛(wèi)生大檢查,及時(shí)在校園的電子屏上公布衛(wèi)生檢查結(jié)果。
6.校園文化要凸現(xiàn)和諧健康特色,創(chuàng)建無煙學(xué)校,設(shè)立各種健康教育及警示宣傳標(biāo)語,規(guī)范指導(dǎo)師生行為,營造和諧健康的人際關(guān)系氛圍。
7.建設(shè)完善的體育與健康設(shè)施,要定期對學(xué)校所有的體育與健康設(shè)施以及運(yùn)動場所進(jìn)行安全檢查,及時(shí)對師生進(jìn)行預(yù)防意外傷害事故的宣傳教育,確保師生活動安全。
8.整體規(guī)劃和開展校園環(huán)境建設(shè),把校園建設(shè)成安全、滿意、快樂、綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的美麗家園。
9.把健康教育貫穿在教育教學(xué)活動之中,開展多種形式的群體活動,在學(xué)科教學(xué)、班級、團(tuán)隊(duì)活動和班主任等工作中滲透健康教育。
10.設(shè)置健康讀書角,配置適合各年段閱讀的優(yōu)質(zhì)圖書,做好圖書角的管理和使用,定期消毒,保證健康讀書角的經(jīng)費(fèi)投入。
11.開設(shè)藝術(shù)社團(tuán),認(rèn)真選拔和組織訓(xùn)練,有詳實(shí)的備課教案和活動紀(jì)實(shí),培養(yǎng)學(xué)生的特長,促展示素質(zhì)教育成果。
12.加強(qiáng)與社區(qū)、學(xué)生家庭之間的聯(lián)系。在學(xué)校教育教學(xué)活動中注意家庭和社區(qū)的參與,建立與家長經(jīng)常性的互相反饋信息以及與社區(qū)定期聯(lián)系的制度,充分利用社區(qū)的人力、物力資源,為師生提供足夠的基本健康服務(wù)。
(六)人人參加健康保險(xiǎn)(總務(wù)處、班主任)。
根據(jù)評估指標(biāo),主動做好宣傳工作,保證學(xué)生醫(yī)療保險(xiǎn)覆蓋面達(dá)90%以上。學(xué)校在每學(xué)年初保好意外傷害校方責(zé)任險(xiǎn),保證參保率達(dá)95%以上。
五、實(shí)施與保障1.實(shí)施時(shí)間。
第一階段為啟動階段(2018年3月):進(jìn)行現(xiàn)狀分析與評估,確立目標(biāo)、內(nèi)容,擬定工作方案,做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實(shí)施階段(2018年3月-2018年12月):各處室按照創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作目標(biāo)及職責(zé)分工,制定實(shí)施細(xì)則和各部門健康管理制度,落實(shí)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)工作,對照行動計(jì)劃評估指標(biāo),針對薄弱環(huán)節(jié),抓住突出問題,把各項(xiàng)工作全面引向深入。
第三階段為評估階段(2019年3月-2019年12月):各處室嚴(yán)格按照《吉林省健康促進(jìn)學(xué)校評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行自查、整改,將相關(guān)材料按要求整理,學(xué)校創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行檢查,再請梅河口市創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行考核驗(yàn)收,認(rèn)真做好迎接驗(yàn)收評估工作。
2.組織機(jī)構(gòu)。組長:蔣付娟副組長:王麗。
組員:楊志英金寶玉李春征馬學(xué)軍周志庫張璐。
3.制度保障。創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校要以國家制定的學(xué)校體育、衛(wèi)生工作條例和省市有關(guān)推廣發(fā)展健康促進(jìn)學(xué)校的文件為依據(jù)開展各項(xiàng)工作,并把創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作納入學(xué)校工作計(jì)劃中。各處室、年級組、教研組及教師個(gè)人制定的工作計(jì)劃要充分體現(xiàn)健康促進(jìn)學(xué)校的理念,并有切實(shí)可行的具體實(shí)施內(nèi)容。班主任要指導(dǎo)學(xué)生按照教導(dǎo)處、政教處、少先隊(duì)、團(tuán)委、總務(wù)處創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校要求去開展班級工作。
4.物質(zhì)保障??倓?wù)處負(fù)責(zé)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的物質(zhì)保障工作,為師生開展活動提供必要的經(jīng)費(fèi)、設(shè)施等保障。
2018年3月30日。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇十
食堂食堂餐廳食堂是指在機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦等企事業(yè)單位為其內(nèi)部職工和學(xué)生提供膳食的場所。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識,從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級報(bào)告上級教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入,切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
為規(guī)范學(xué)校食堂管理,確保師生伙食質(zhì)量,積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識,不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革,堅(jiān)持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運(yùn)營情況公開)的原則,結(jié)合我校實(shí)際情況,制定本方案。
1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。
2、教師伙食按每天核算價(jià)格照實(shí)付款(含米飯),伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼,補(bǔ)貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。
3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價(jià)格,必須保證每天一葷兩素一湯。
1、學(xué)校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購,1人記帳),核算報(bào)帳員1名,其他人員參與監(jiān)督管理,另設(shè)司務(wù)長1名,負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布。
2、采購人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)采購,記帳人員必須將采購地點(diǎn)、采購品名、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)記錄到位,并要求賣主簽字,以保證質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)及時(shí)將當(dāng)日帳單交核算報(bào)帳員。
3、核算報(bào)帳員每天開飯前及時(shí)公布今日菜價(jià),并及時(shí)做好帳目、報(bào)表,上報(bào)學(xué)?;锸愁I(lǐng)導(dǎo)委員會。
4、食堂工作人員集體管理,必須保證師生飯菜質(zhì)量,要精打細(xì)算,嚴(yán)防鋪張浪費(fèi),積極提高服務(wù)水平。
5、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。
1、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(以下簡稱伙委會)負(fù)責(zé)實(shí)施對學(xué)校食堂的監(jiān)管。學(xué)?;镂瘯蓡T組成:校長室成員1名,中層1名,工會委員1名,普通教職工代表1名。期初學(xué)校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。
2、學(xué)校伙委會每學(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議,進(jìn)一步明確獎懲辦法。
3、學(xué)校伙委會必須定期或不定期的對食堂經(jīng)營管理進(jìn)行抽查,并作好相關(guān)記錄,及時(shí)在教師會議上進(jìn)行公布。
4、學(xué)校伙委會成員要平時(shí)注意收集學(xué)生、教師合理化的意見和建議,及時(shí)反饋給學(xué)校和食堂,促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升。
5、學(xué)校伙委會每月向教職工公布食堂盈余情況和相關(guān)帳目。
6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎懲由學(xué)校行政擴(kuò)大會議集體商定后公布,由學(xué)?;镂瘯O(jiān)督執(zhí)行。
7、食堂凈盈余額用于獎勵學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。
8、對學(xué)校日常招待和會餐費(fèi)用,食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)與學(xué)校結(jié)算。
1、本方案經(jīng)教代會通過后本學(xué)期可試行實(shí)施。
2、本方案解釋權(quán)在校長室。
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識,提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識水平。
組
長:xxx。
副組長:xxx。
成
員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員:xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)**教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《**市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
一、創(chuàng)建目的通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識,提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
二、創(chuàng)建目標(biāo)1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識水平。
三、組織管理1.學(xué)校成立健康食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長:***副組長:***成員:***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:***健康生活方式指導(dǎo)員:***3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
四、工作措施1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;
生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;
個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;
保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);
逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;
提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
****中學(xué)2020年**月**日【篇二】。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
二、明確職責(zé)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施。
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;
(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;
(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識,提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識水平。
組
長:xxx。
副組長:xxx。
成
員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員:xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
始終遵循學(xué)??傮w工作思路,圍繞“一個(gè)”中心:安全、穩(wěn)定這個(gè)中心;做好“兩個(gè)”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個(gè)”到位:認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
(一)抓好常規(guī)工作。
1、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。
(1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī),學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),掌握一定技能,提高管理水平;通過加強(qiáng)思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時(shí)參加學(xué)校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí),了解社會動態(tài),了解學(xué)校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制,要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé),使每一個(gè)人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé),做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實(shí)。
(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時(shí)處理,不拖拉,不當(dāng)甩手先生。堅(jiān)持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
(4)完善“每日巡視制度”,總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級等提出的報(bào)修,要求在最短的時(shí)間內(nèi)做好維修,并作好記錄。
2、加強(qiáng)制度建設(shè)。
(1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí)、完善,使之真正起到激勵約束和規(guī)范個(gè)人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價(jià)人。
(2)對各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí),及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),糾正偏差,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責(zé)明確,如有損耗及時(shí)維修,或予以添置。
(4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價(jià)值大小,做好采購審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫工作。
3、加強(qiáng)校園建設(shè)。
(1)切實(shí)加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室、活動室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
4、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理。
(1)嚴(yán)禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。
(2)堅(jiān)持民主理財(cái)。
(3)按規(guī)定收費(fèi),任何班級、個(gè)人不得擅自收費(fèi)。
(4)堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則,計(jì)劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。
(二)抓好重點(diǎn)工作。
1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識的宣傳,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識,促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決隱患,切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。
(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。
(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度,增強(qiáng)師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識。完善校產(chǎn)維修報(bào)修制度,由相關(guān)人員將報(bào)修單送到后勤處,以便及時(shí)安排;維修完畢,由報(bào)修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字。
(2)加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護(hù),每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理,責(zé)任到人。
(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。
(4)切實(shí)加強(qiáng)活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi),努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。
(6)建立執(zhí)行請購、審批、報(bào)銷、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過程控制,強(qiáng)化行政倉庫管理。
(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備,愛護(hù)花草、樹木。
3、重點(diǎn)抓好食堂管理工作。
(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求,《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》,使每個(gè)職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標(biāo)準(zhǔn)”,并對照日常工作認(rèn)真落實(shí),齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
(2)依據(jù)食堂管理制度,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。
(3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)表揚(yáng)先進(jìn),批評后進(jìn)。
(4)堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則,嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān),做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細(xì)算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。
(5)樹立食品安全第一意識,嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺帳,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時(shí)打掃,做好保潔工作。
(6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實(shí)際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。
4、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。
(1)完成學(xué)校運(yùn)動場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
(2)搞好學(xué)術(shù)報(bào)告廳的申報(bào)建設(shè)工作。
5、重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。
(1)做好宣傳發(fā)動,讓家長、學(xué)生認(rèn)識喝學(xué)生奶的重要性。
(2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作。
(一)更新觀念,增強(qiáng)服務(wù)意識。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大后勤工作的群眾路線力度,動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與后勤管理。
(二)精打細(xì)算,嚴(yán)格管理。
1、依據(jù)教學(xué)需求,學(xué)校實(shí)際,本著精打細(xì)算的原則,制訂有關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格實(shí)行計(jì)劃經(jīng)費(fèi)限額使用。
2、加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理。
3、嚴(yán)格請購、審批、驗(yàn)收、入庫、報(bào)銷制度。
(三)物盡其用,發(fā)揮設(shè)備功能。
1、為使學(xué)?,F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用,真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能,做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時(shí),加強(qiáng)管理,對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實(shí)行承包管理,做到誰損壞誰負(fù)責(zé)。
(四)加強(qiáng)協(xié)作,做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng),環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時(shí)指出,糾正。
3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門,利用黑板報(bào)、晨會課、升旗儀式講話等形式,向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動。
(五)長抓不懈,提高安全防患意識。
1、加強(qiáng)校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時(shí)徹底的維修、排除。
2、加強(qiáng)校園食品安全管理,定期發(fā)布食品安全知識,加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度,加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管,確保衛(wèi)生、安全。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇十一
食堂管理是指通過專業(yè)先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購和貨源采購,形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量等突出優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)肉、菜、豆制品的配送,為各事業(yè)單位、學(xué)校、工廠、自助餐廳或其他餐飲服務(wù)企業(yè)的顧客提供主食和副食及調(diào)味品。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識,提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識水平。
組
長:xxx。
副組長:xxx。
成
員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員:xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
以黨的"十x大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
(一)完善各類制度。
1、加強(qiáng)對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識,從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級報(bào)告上級教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入,切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
以黨的“十八大”精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學(xué)生歡心。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作,學(xué)校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:
副組長:
成員:
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在總務(wù)處,由王信華任辦公室主任,領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
1、通過正規(guī)渠道采購食品,索取經(jīng)銷商的合法有效證件,認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。
4、食堂用電用氣,要求員工規(guī)范操作,時(shí)刻注意安全。
5、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,解決衛(wèi)生死角,工作定崗定位,做到地面無煙頭無雜物,垃圾桶要每餐及時(shí)清理。
6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備,并放在正常使用處使用。
7、加強(qiáng)清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。
8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開,做到整潔有調(diào)理。
9、對各種防疫設(shè)施進(jìn)行細(xì)化,防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進(jìn)行重點(diǎn)盤點(diǎn),做好記錄。
10、嚴(yán)禁在規(guī)定外的地方加工食物,嚴(yán)禁混合用加工食臺和工作臺。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣場所。
11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,綠色環(huán)保。
12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議,研究討論本食堂工作重點(diǎn),制定工作計(jì)劃。每周五組織食堂員工開展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平,完善食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度和改進(jìn)措施。
1、各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制,到班到崗,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。
2、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),心中要有為師生服務(wù)的自覺性,做到用微笑來禮貌對待每位師生。
4、充分發(fā)揮學(xué)生會的職能,定期召開會議,及時(shí)聽取及反饋師生中的信息。
5、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動。
7、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
8、服從領(lǐng)導(dǎo),遵守紀(jì)律,按時(shí)上下班,不遲到,不早退,有事先請假。
9、工作期間要堅(jiān)守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。
為推動我校全民健康生活方式行動及開展創(chuàng)建健康食堂活動工作的有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓大家吃的舒心、放心、安心。根據(jù)《臨渭區(qū)全民健康生活方式行動“三減三健”》的具體要求和《關(guān)于開展創(chuàng)建健康食堂、健康餐廳活動》的通知(渭臨食藥監(jiān)發(fā)〔2017〕91號),特制定本實(shí)施方案。
開展全民健康生活方式行動和健康食堂創(chuàng)建活動,進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康相關(guān)知識,提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康意識和健康行為能力,努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.讓就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識。
組長:王某某。
副組長:王某某、王某某。
成員:方某某、曹某某。
2、食堂有(兼)專職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
3、管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4、所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1、食堂內(nèi)安裝的紗窗、紗門、門簾,防蠅燈,捕鼠籠等防護(hù)措施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠等。
2、堅(jiān)持每天對食堂室內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3、張貼無煙標(biāo)示,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境。
4、加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟工用具、容器、冰箱要分開使用。
5、操作間地面、墻壁、門窗、桌椅清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
5、通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
6、以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
7、加強(qiáng)供餐服務(wù):
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);提供并鼓勵奶類、豆類、新鮮果蔬消費(fèi);提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)職工選擇。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人.天)、食鹽推薦量(5克/人.天)的標(biāo)準(zhǔn)。
要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級報(bào)告上級教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;
(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;
(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識,從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)了食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)了崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級報(bào)告上級教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)了衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入,切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)了各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)**教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《**市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
一、創(chuàng)建目的通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識,提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
二、創(chuàng)建目標(biāo)1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識水平。
三、組織管理1.學(xué)校成立健康食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長:***副組長:***成員:***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:***健康生活方式指導(dǎo)員:***3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
四、工作措施1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;
生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;
個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;
保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);
逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;
提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
****中學(xué)2020年**月**日【篇二】。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
二、明確職責(zé)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施。
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;
(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;
(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
根據(jù)《東昌府區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)區(qū)實(shí)施方案的通知》(東昌政辦發(fā)〔2019〕19號)和《東昌府區(qū)教育和體育局關(guān)于印發(fā)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作實(shí)施方案的通知》(東昌教體字〔2020〕71號)要求,結(jié)合學(xué)校工作實(shí)際,特制定健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作方案。
以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),以《山東省全民健康素養(yǎng)促進(jìn)行動規(guī)劃(2014—2020年)實(shí)施方案》《東昌府區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)區(qū)實(shí)施方案的通知》(東昌政辦發(fā)〔2019〕19號)《東昌府區(qū)教育和體育局關(guān)于印發(fā)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作實(shí)施方案的通知》(東昌教體字〔2020〕71號)為依據(jù),與創(chuàng)建國家文明城市、創(chuàng)建國家級“全民運(yùn)動健身模范區(qū)”、基本公共衛(wèi)生服務(wù)健康教育項(xiàng)目、健康素養(yǎng)促進(jìn)行動和健康中國行等相關(guān)工作有機(jī)結(jié)合,深入開展健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作,引導(dǎo)學(xué)校師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣和生活方式,樹立“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀,增強(qiáng)健康意識和自我保健能力,全面提高健康素養(yǎng)水平,達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)。
(一)全面提高教師和學(xué)生健康素養(yǎng)水平。學(xué)校嚴(yán)格按照《健康促進(jìn)學(xué)校評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系》,得分80分以上;95%以上的學(xué)生達(dá)到《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》合格以上等級,兒童青少年肥胖率不超過8%。教師、學(xué)生的健康素養(yǎng)水平在原有基礎(chǔ)上提高20%。
(二)建設(shè)健康的校園環(huán)境。學(xué)校建設(shè)完善的健康促進(jìn)工作網(wǎng)絡(luò),設(shè)有專人負(fù)責(zé)健康教育與健康促進(jìn)工作專(兼)職人員,建立相關(guān)工作制度;建設(shè)無煙環(huán)境,學(xué)校實(shí)行全面無煙;學(xué)校環(huán)境整潔優(yōu)美,無衛(wèi)生死角,無安全隱患,使用衛(wèi)生廁所并保持清潔,有洗手設(shè)施;教室設(shè)施達(dá)到標(biāo)準(zhǔn);提供合理的健康飲食;成立不同類型的興趣小組,營造師生互愛的氛圍。
(三)建設(shè)促進(jìn)健康服務(wù)體系和習(xí)慣素養(yǎng)。建立學(xué)生健康管理機(jī)制;新生入學(xué)建立健康檔案;每年組織師生健康體檢,將健康評價(jià)結(jié)果告知學(xué)生和家長;建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件、傳染病、學(xué)生常見病與多發(fā)病管理機(jī)制;提醒學(xué)生到衛(wèi)生行政部門指定機(jī)構(gòu)接種常規(guī)疫苗和應(yīng)急疫苗,積極預(yù)防控制營養(yǎng)不良、視力不良、肥胖、齲齒、貧血等學(xué)生常見疾??;開設(shè)高質(zhì)量的健康教育課程,采用規(guī)范的健康教育教材,教學(xué)過程中配合使用有針對性的課件和健康傳播材料。體育課課時(shí)量達(dá)標(biāo);40%以上學(xué)生達(dá)到《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》良好以上等級,并逐年增長;在《中小學(xué)心理健康教育指導(dǎo)綱要》《中小學(xué)健康教育指導(dǎo)綱要》指導(dǎo)下,為有需求的學(xué)生提供心理信箱、心理咨詢等渠道的心理援助,提高學(xué)生健康素養(yǎng),并開展主題活動;學(xué)生掌握一定的健康知識,具備基本的健康素養(yǎng),養(yǎng)成良好的健康行為習(xí)慣。
根據(jù)市、區(qū)兩級政府和區(qū)教育和體育局健康促進(jìn)項(xiàng)目統(tǒng)一安排,創(chuàng)建時(shí)間為2019年—2020年,創(chuàng)建工作實(shí)施分為三個(gè)階段。
第一階段:制定方案、工作啟動階段(2020年5月—2020年7月)。學(xué)校依據(jù)《東昌府區(qū)教育和體育局創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校實(shí)施方案》,制定本學(xué)校實(shí)施方案,成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室,創(chuàng)建學(xué)校書面承諾并召開啟動儀式暨動員大會。
第二階段:落實(shí)機(jī)制、全面推進(jìn)階段(2020年8月—2020年9月)。學(xué)校根據(jù)方案要求細(xì)化分解目標(biāo)任務(wù)、落實(shí)責(zé)任。嚴(yán)格按照健康促進(jìn)學(xué)校評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系,迅速開展創(chuàng)建工作,抓好落實(shí),抓好問題的整改,實(shí)現(xiàn)工作的常態(tài)化、長效化,全面推進(jìn)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作。
第三階段:考評督導(dǎo)、效果評價(jià)階段(2020年9月—2020年11月)。各學(xué)校對照標(biāo)準(zhǔn)自查提高,完善各項(xiàng)工作目標(biāo),整理相關(guān)資料建檔,確保各項(xiàng)工作指標(biāo)達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn),迎接驗(yàn)收。
(一)成立學(xué)校健康促進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組并明確專(兼)職健康教育人員。學(xué)校成立以校長為組長的健康促進(jìn)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組(見附件1),由一名分管副校長具體負(fù)責(zé),專人專管,嚴(yán)格按照評分標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系,明確每個(gè)點(diǎn)位指標(biāo)任務(wù)要求,努力確保各項(xiàng)指標(biāo)在測評中不丟分、不失分,全面推進(jìn)健康促進(jìn)學(xué)校的創(chuàng)建工作。
(二)強(qiáng)化宣傳,營造濃厚氛圍。學(xué)校在辦公樓、教學(xué)樓走廊、樓梯口、校內(nèi)宣傳欄等場所張貼無煙標(biāo)志、健康標(biāo)語等文字牌,營造傳播“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀念的濃厚氛圍。在餐廳利用電子顯示屏、宣傳畫等倡導(dǎo)健康飲食公益廣告,在餐桌放置引導(dǎo)健康飲食提示牌。要借助校園廣播和電子顯示屏,廣泛宣傳健康觀和健康創(chuàng)建相關(guān)內(nèi)容,滾動播放規(guī)范標(biāo)語。
(三)建章立制,提升規(guī)范水平,達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)。將健康促進(jìn)學(xué)校建設(shè)納入學(xué)校年度計(jì)劃,學(xué)校制定促進(jìn)師生健康的政策、規(guī)章制度和管理措施。包括校內(nèi)全面禁煙、食品安全、飲水和環(huán)境設(shè)施、合理安排課時(shí)、保障學(xué)生每天1小時(shí)體育活動時(shí)間、開設(shè)健康教育課、開展健康教育活動、提高學(xué)生健康素養(yǎng)、查驗(yàn)預(yù)防接種證、禁用違禁藥物、確保學(xué)生安全、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、困難學(xué)生幫扶等內(nèi)容,明確學(xué)校創(chuàng)建職責(zé),公開承諾并呼吁師生參與健康促進(jìn)學(xué)校建設(shè)。學(xué)校健康教育工作年度有計(jì)劃總結(jié)、活動有記錄、檔案資料完整、管理規(guī)范。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),通力協(xié)作,形成創(chuàng)建合力。學(xué)校創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組要全力抓好健康促進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)工作的組織、協(xié)調(diào)和督導(dǎo),學(xué)管中心相關(guān)科室要做好監(jiān)督指導(dǎo)工作。與學(xué)生家長保持良好的溝通,爭取社區(qū)支持,形成聯(lián)動機(jī)制。
(二)細(xì)化目標(biāo)責(zé)任,嚴(yán)格目標(biāo)考核,落實(shí)獎懲。按照健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)要求,細(xì)化分解創(chuàng)建工作目標(biāo),明確評價(jià)指標(biāo)的責(zé)任科室、責(zé)任人、協(xié)調(diào)人。跟蹤督促工作要求和完成時(shí)限。開展階段性的檢查驗(yàn)收,力爭達(dá)標(biāo)一項(xiàng)驗(yàn)收一項(xiàng),鞏固一項(xiàng)發(fā)展一項(xiàng),召開專題會議,反饋工作進(jìn)展信息,及時(shí)做好總結(jié)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識,從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級報(bào)告上級教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇十二
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ),青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎(chǔ),不僅關(guān)系到千家萬戶的幸福,更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學(xué)生的健康狀況,全面提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展,達(dá)到“人人健康”的行動促進(jìn)目標(biāo)。為進(jìn)一步提升我校健康教育工作水平,提升學(xué)生健康素質(zhì),特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想和實(shí)施原則。
(一)指導(dǎo)思想。
以“健康第一”為指導(dǎo)思想,以改善小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境,增強(qiáng)其體質(zhì),提高其健康素質(zhì)為目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動為載體,以干預(yù)和控制影響小學(xué)生健康的不利因素,倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn),努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平,為學(xué)生提供一個(gè)安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境,實(shí)現(xiàn)華泰小學(xué)全體師生身心健康和諧發(fā)展。
(二)實(shí)施原則。
1.組織重視、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。建立校級領(lǐng)導(dǎo)為組長的行動班子,明確分工,層層落實(shí)。
2.重視校內(nèi)外結(jié)合進(jìn)行教育。以校內(nèi)教育為主,和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)、家庭等加強(qiáng)聯(lián)系,充分發(fā)揮各部門的教育作用,促進(jìn)理論教育和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
3.嚴(yán)格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn),增強(qiáng)教育的科學(xué)性、趣味性,多種教育方式齊下,力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
二、實(shí)施范圍。
華泰小學(xué)全體師生。
三、工作目標(biāo)。
1.開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作,成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組,確定各部門工作職責(zé)。同時(shí)爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校,為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2.學(xué)校圍繞工作指標(biāo),通過有計(jì)劃、有組織、有評價(jià)的信息傳播和行為干預(yù)活動,大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動,顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量,全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。
四、主要任務(wù)及承擔(dān)部門。
1.學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)。
承擔(dān)部門:總務(wù)處。
學(xué)?;顒訄龅胤辖】到逃?;體育場地器材、教學(xué)場所(教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明)、生活設(shè)施(集體食堂、生活飲用水、廁所)、衛(wèi)生保?。ㄔO(shè)施與設(shè)備)配備達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校要求,為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
2.提供健康飲食。
承擔(dān)部門:總務(wù)處。
學(xué)校食堂提供健康飲食,學(xué)校飲用水達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂實(shí)施“五常法”管理。重視學(xué)生營養(yǎng)餐,切實(shí)保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本營養(yǎng)。嚴(yán)格保證食堂衛(wèi)生,杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
3.學(xué)校開展健康知識活動。
承擔(dān)部門:教導(dǎo)處、少先隊(duì)。
學(xué)校開展多種形式的健康教育活動,大力宣傳健康生活方式知識和技能,普及健康教育。發(fā)放《小學(xué)生健康生活指南》,開展愛眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒教育,高年級還要開展青春期健康教育;積極提倡用眼衛(wèi)生,讓學(xué)生近視新發(fā)病率得到有效控制;普及健康知識和技能教育,消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。
4.學(xué)校開展健康運(yùn)動。
承擔(dān)部門:體育組。
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程,全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》,健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時(shí)”;積極開展陽光活動。面向全體師生,積極推進(jìn)健身活動。
5.培育健康心理。
承擔(dān)部門:心理輔導(dǎo)組。
重視學(xué)生心理衛(wèi)生。學(xué)校加強(qiáng)兼職心理輔導(dǎo)教師隊(duì)伍建議,設(shè)立心理咨詢室,有兼職教師定時(shí)輔導(dǎo)、定時(shí)組織心理講座和健康教育活動。加強(qiáng)心理輔導(dǎo),解決學(xué)生心理衛(wèi)生問題,對特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?BR> 6.建立健康保障任務(wù)。
承擔(dān)部門:體育組、教導(dǎo)處、保健室。
加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療,制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目,在教師中全面普及急救知識;在學(xué)生中全面開展自救互救及避險(xiǎn)逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計(jì)劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學(xué)生健康體檢管理辦法》,建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度,建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計(jì)劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn),積極動員學(xué)生參加意外傷害保險(xiǎn)。
五、組織實(shí)施。
1.實(shí)施時(shí)間:
第一階段為啟動階段(2012年12月-2013年1月):進(jìn)行現(xiàn)狀分析與評估,確立目標(biāo)、內(nèi)容,擬定工作方案,做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實(shí)施階段(2013年1月-2013年7月):各處室按照創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作目標(biāo)及職責(zé)分工,制定實(shí)施細(xì)則,落實(shí)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)工作,對照行動計(jì)劃評估指標(biāo),針對薄弱環(huán)節(jié),抓住突出問題,把各項(xiàng)工作全面引向深入。
第三階段為評估階段(2013年9月-2013年12月):各處室嚴(yán)格按照《鄞州區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行自查、整改,將相關(guān)材料按要求整理,學(xué)校創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行檢查,再申報(bào)鄞州區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行考核驗(yàn)收,認(rèn)真做好迎接驗(yàn)收評估工作。
2.組織機(jī)構(gòu):
組長:張惠杰。
副組長:張松飛、柳耀亮。
組員:林明、陸嬰、沈啟敏、徐惠惠、吳昊、朱有財(cái)、張曉、各班主任、相關(guān)學(xué)科教師。
3.具體實(shí)施活動及相關(guān)責(zé)任部門:
(1)健康知識普及活動(教導(dǎo)處、各班主任)。
每學(xué)期二次對全體師生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識講座。
每學(xué)年一次對學(xué)生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識測試。
每學(xué)期二次刊出健康知識黑板報(bào)。
每學(xué)年舉行一次校運(yùn)會。
每學(xué)期組織至少5次以上班級健康教育。
(2)學(xué)校健身運(yùn)動(體育組任課教師)。
開齊開足并上好體育課。
落實(shí)學(xué)生“每天參加一小時(shí)體育活動”。
組織學(xué)生每年參加《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目測試。
保證每名學(xué)生至少掌握兩項(xiàng)日常體育技能,培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的良好習(xí)慣。
(3)救護(hù)技能的培訓(xùn)和掌握(體育組、班主任)。
通過分級培訓(xùn)的方式,組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓(xùn),提高師生自救互救能力。加強(qiáng)對煤氣中毒、溺水、火災(zāi)等避險(xiǎn)逃生知識的宣傳和普及。
(4)積極參加健康體檢(教導(dǎo)處、保健室)。
新生入學(xué)時(shí)做好查驗(yàn)預(yù)防接種證制度。所有學(xué)生建立健康檔案,每年一次進(jìn)行常規(guī)體檢,并做好有關(guān)結(jié)果反饋,教師每兩年一次做好體檢工作,對影響健康的危險(xiǎn)因素及時(shí)進(jìn)行有效干擾。積極配合疾控部門做好計(jì)劃免疫接種工作。
(5)人人養(yǎng)成健康行為(教導(dǎo)處、保健室、班主任)。
開展有針對性的教育、宣傳活動,做好各種常見病、傳染病的預(yù)防工作。規(guī)范學(xué)校的心理咨詢室,按時(shí)開放,咨詢內(nèi)容及時(shí)記錄,提高學(xué)生心理調(diào)節(jié)能力,遏制學(xué)生心理問題上升的趨勢。
(6)人人參加健康保險(xiǎn)(總務(wù)處、班主任)。
根據(jù)評估指標(biāo),主動做好宣傳工作,保證學(xué)生醫(yī)療保險(xiǎn)覆蓋面達(dá)85%以上。學(xué)校在每學(xué)年初保好意外傷害校方責(zé)任險(xiǎn),保證參保率達(dá)95%以上。
鄞州區(qū)華泰小學(xué)。
2012年11月19。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇十三
家長工作是幼兒園工作的重要組成部分,做好家長工作是提高辦園水平和促進(jìn)幼兒健康、協(xié)調(diào)發(fā)展的重要保證。
本學(xué)期我們將繼續(xù)努力,進(jìn)一步樹立家庭是幼兒園重要的合作伙伴的觀念,遵循“尊重、平等、合作的原則”,爭取家長對我們工作的理解、支持和主動參與。
家長送孩子早入園時(shí)總是匆匆地離去,但有時(shí)也有家長逗留在幼兒園門口。這給了我們一個(gè)訊號:有事要交代老師。碰到類似情況時(shí),我們會主動迎上前詢問,讓家長感到老師的一種主動負(fù)責(zé)和關(guān)懷,也會拉進(jìn)我們之間的距離。
孩子進(jìn)教室以后,我們可以親親孩子的臉,主動地向他問早,那么孩子一天的心情會因?yàn)槲覀兊囊宦晢柡蚨鞓芬惶臁?BR> 然后放一些優(yōu)美的音樂,教師主動地招呼孩子做做值日生、參與自然角的管理、整理物品。
在勞動的過程中,與幼兒交談,啟發(fā)孩子之間交往,使幼兒的精神始終處于愉快之中,體驗(yàn)與教師、同伴共同勞動的快樂??傊處煹木耧L(fēng)貌、言談舉止影響著幼兒的情感和一天的精神,反射出教師對工作的態(tài)度和責(zé)任心和對孩子的愛。
如果說入園、晨間活動的是幼兒在園一天活動的良好開端,那么離園是幼兒在園內(nèi)一天活動的延續(xù),起著承上啟下的作用。
離園前,我們?yōu)橛變赫砗梅?送孩子到指定的接送點(diǎn),我們微笑著迎接每一位家長,主動、熱情地和他們打招呼,向家長反饋孩子一天的學(xué)習(xí)、游戲情況,和家長探討他們感興趣的問題。
并主動和家長孩子再見。另外組織好晚離園幼兒的活動,使幼兒在高高興興的度過一天,在離園的整個(gè)過程中,我們始終把安全放在首位,樹立安全意識。
提高家長家庭教育水平,促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展,增進(jìn)家園之間的了解和配合,在相互合作,相互作用的基礎(chǔ)上與家長建立適當(dāng)?shù)?、有效的合作配合與指導(dǎo)工作的關(guān)系,深入開展家長工作,使家長的教育水平和家園合作在原有的基礎(chǔ)上有一定的提高。
本學(xué)期重點(diǎn)圍繞家園工作的深入合作而展開。
1、繼續(xù)幫助家長樹立正確的觀念,選擇適當(dāng)?shù)慕甜B(yǎng)方式。
2、指導(dǎo)家長注意為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好的包括物質(zhì)和精神兩方面的和諧的家庭氛圍。
3、促進(jìn)幼兒園與家庭的雙向交流,增進(jìn)家長對幼兒園活動的了解。
完成目標(biāo)的措施1。
1、多渠道幫助家長樹立培養(yǎng)幼兒全面發(fā)展的教育觀念,糾正改變重智輕德,重知識輕能力培養(yǎng)的思想。
2、通過隨訪、電話訪問等方式了解家長們現(xiàn)有的教育方式,指導(dǎo)家長學(xué)習(xí)觀察孩子的行為表現(xiàn),并善于在各種情境中妥善處理問題,提高家長了解子女合理孩子的能力。
3、指導(dǎo)家長理智的愛孩子,善于分析孩子過失的原因,堅(jiān)持說理教育。
4、能運(yùn)用說服教育,因勢利導(dǎo),用表揚(yáng)和批評的手段教育孩子。
完成目標(biāo)的措施2:
1、家庭環(huán)境美觀整潔,留有供子女活動的空間,為孩子添置玩具,圖書等物品,并讓孩子有自己整理的機(jī)會。
2、家庭關(guān)系融洽,生活作息時(shí)間有規(guī)律,能抽出一定時(shí)間和孩子游戲,郊游。
3、家長以身作則,按社會規(guī)范塑造孩子,言行起表率作用。
4、和孩子開展有益身心的活動,摒棄不良習(xí)慣。
完成目標(biāo)的措施3:
2、通過家長講座,增進(jìn)家長對學(xué)前教育的了解,知道幼兒教育是重過程,輕結(jié)果的教育。
3、通過家長開放日活動,讓家長更好地了解幼兒園的教育,真正做到家園配合一致。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇十四
以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真學(xué)習(xí)《學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)重點(diǎn)解決的問題》。以改善育人環(huán)境為手段,以強(qiáng)化全體師生衛(wèi)生意識為工作重點(diǎn),全面提高幼兒園的教育教學(xué)質(zhì)量和師生的健康水平。做到科學(xué)管理、全員參與,努力完成我園各項(xiàng)創(chuàng)衛(wèi)工作的目標(biāo)和任務(wù)。
為了加強(qiáng)對“創(chuàng)衛(wèi)”工作的領(lǐng)導(dǎo),幼兒園建立了以園長為組長,各班班主任為成員的“創(chuàng)衛(wèi)“工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)全面把握創(chuàng)衛(wèi)各項(xiàng)工作的落實(shí)。定期召開領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議,專題研討和解決衛(wèi)生工作中的問題,制定了衛(wèi)生工作周計(jì)劃,堅(jiān)持把衛(wèi)生工作列入議事日程和周重點(diǎn)工作來抓。根據(jù)我園具體情況,不斷完善衛(wèi)生管理制度,并將制度上墻,而且有考核,有獎罰,將班級衛(wèi)生工作情況與年終考核直接掛鉤。
(一)宣傳發(fā)動。
利用幼兒園博客、小黑板、會議、活動、宣傳標(biāo)語等多種方式宣傳創(chuàng)衛(wèi)工作,調(diào)動全體教職工、幼兒、家長積極參與國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建活動。
(二)分工落實(shí)。
對照上級部門印發(fā)的學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)重點(diǎn)解決的問題,狠抓落實(shí),確保工作落實(shí)到位并抓實(shí)。
1、加強(qiáng)衛(wèi)生工作管理,徹底清除衛(wèi)生死角。
幼兒園室內(nèi)各衛(wèi)生活動區(qū)域比如活動室、盥洗室、樓梯、走廊等,堅(jiān)持一日四清掃,隨時(shí)處理不衛(wèi)生角落,杜絕亂丟、亂扔、亂放現(xiàn)象,要求地面干凈無痰跡。墻面、門窗以及燈和吊扇等懸掛物無破損、無積塵、無蛛網(wǎng),確保衛(wèi)生設(shè)施潔凈完好,保證幼兒園全天清潔。在此基礎(chǔ)上,也將原來比較難以克服的'幼兒園戶外衛(wèi)生劃分區(qū)域并具體負(fù)責(zé)到班,責(zé)任到人,一日四次清掃,確保戶外活動場地?zé)o落葉、無任何垃圾,切實(shí)做到了幼兒園全天時(shí)時(shí)處處保潔。
2、加強(qiáng)對幼兒的健康衛(wèi)生教育。
加強(qiáng)對食堂的衛(wèi)生檢查,不但做到室內(nèi)整潔,還要求工作人員持健康證上崗。對食物的采購、收藏、加工等環(huán)節(jié),都要求做到衛(wèi)生、規(guī)范,防止飲食中毒和傳播疾病。進(jìn)一步完善了預(yù)防食物中毒的措施,衛(wèi)生管理人員每天對食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,分管園長定期督查,建立檢查日記,杜絕食物中毒和食源性疾病。
采取靈活有效的方式對幼兒進(jìn)行健康知識教育,每周至少排兩節(jié)健康課,同時(shí),通過晨間談話、區(qū)域活動、家長工作等多種方式對幼兒進(jìn)行衛(wèi)生健康教育,使幼兒懂得衛(wèi)生常識,養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣,做文明小公民。我園積極采取各種措施,認(rèn)真落實(shí)健康教育課,教職工務(wù)必做到“三保證”:其一,保證課時(shí)。把健康衛(wèi)生教育課排入課表,保證每周兩節(jié)健康衛(wèi)生教育課正常進(jìn)行。其二,教師人人做到“五有:有計(jì)劃、有課表、有教案、有活動、有反思。強(qiáng)化健康衛(wèi)生教育常規(guī)宣傳,充分利用黑板、教職工會議、教研學(xué)習(xí)、幼兒園博客等對幼兒和教職工進(jìn)行宣傳學(xué)習(xí),提高了健康衛(wèi)生教育工作的針對性。
3、加強(qiáng)門衛(wèi)管理,實(shí)行了“門前三包”。
幼兒園加強(qiáng)了對門衛(wèi)工作人員的管理,做到了責(zé)任到人,并要求其做到“三包”,即包衛(wèi)生、包綠化、包秩序,確保了幼兒園門外兩側(cè)的衛(wèi)生保潔、幼兒園綠化帶的衛(wèi)生美觀和幼兒入園離園時(shí)的良好秩序。
4、加大除“病媒生物”工作力度,凈化幼兒園環(huán)境。
加強(qiáng)“除四害”工作,對重點(diǎn)部位如廁所、垃圾池等定期進(jìn)行工作調(diào)度和集中治理,全天保潔;垃圾日產(chǎn)日清,在垃圾池和廁所旁邊按照全市統(tǒng)一時(shí)間集中投放毒餌,并每天噴灑藥物兩次。
5、加大了衛(wèi)生檢查力度,做到檢查及時(shí)。設(shè)立了幼兒園衛(wèi)生檢查曝光臺,每天定時(shí)公布檢查結(jié)果,并及時(shí)做好評比和獎勵。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇十五
1、進(jìn)一步健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),堅(jiān)持一把手領(lǐng)導(dǎo)下的各部門工作負(fù)責(zé)制,明確工作任務(wù)和責(zé)任人,健全組織機(jī)構(gòu),層層抓落實(shí)。
2、加強(qiáng)宣傳。
利用多種途徑,宣傳健康、文明的生活方式,宣傳衛(wèi)生健康的基本知識,形成良好的輿論氛圍,促進(jìn)良好文明習(xí)慣的養(yǎng)成。
3、保障經(jīng)費(fèi)。
確保一定的經(jīng)費(fèi)作為后盾,提供經(jīng)費(fèi)、器材、工具等保障。
認(rèn)真貫徹《xx市創(chuàng)建衛(wèi)生城市實(shí)施方案》,結(jié)合學(xué)校的實(shí)際,改善育人環(huán)境為手段,以強(qiáng)化全體師生衛(wèi)生意識為工作重點(diǎn)。
全面提高學(xué)校的教育教學(xué)質(zhì)量和師生的健康水平。
做到科學(xué)管理、全員參與,努力完成我園各項(xiàng)衛(wèi)生工作的`目標(biāo)和任務(wù)。
1、堅(jiān)持各班衛(wèi)生每日一大掃,上下班一小掃,周五進(jìn)行衛(wèi)生大掃除,每月進(jìn)行衛(wèi)生大整治活動。
2、每月組織一次全園大掃除,并進(jìn)行聯(lián)合檢查,及時(shí)公布評比結(jié)果。
3、倡導(dǎo)校園文明行為,引導(dǎo)學(xué)生育成健康、文明、向上的生活方式。
4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)糾正學(xué)生中的不文明行為,提高學(xué)生自我教育、管理的能力。
1、定期出好“健康知識宣傳專欄”,向家長宣傳衛(wèi)生保健知識,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、按計(jì)劃進(jìn)行衛(wèi)生知識講座,傳授季節(jié)性、流行性疾病的防治知識,特別是對結(jié)核病的防治和宣傳。
3、健康教育開課率100%,按要求做到有計(jì)劃、有備課,定期檢查。
4、教師嚴(yán)格按照教學(xué)要求進(jìn)行備課,不斷提高教學(xué)質(zhì)量。
5、認(rèn)真做好學(xué)生健康教育知識的傳授教育,確保健康知識及格率100%以上,知曉率80%以上。
1、加強(qiáng)食堂管理,健全食堂網(wǎng)絡(luò),設(shè)立相關(guān)的獎懲制度,同時(shí)根據(jù)有關(guān)規(guī)定,督促炊事員參加衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)和體檢,做到三證齊全,健全食堂衛(wèi)生消毒、驗(yàn)收制度,做到分工明確,責(zé)任到人。
2、嚴(yán)格把好食物采購關(guān),對購買食品有專人驗(yàn)收,并認(rèn)真填寫驗(yàn)收清單,然后方可清洗加工。
3、炊事員加工時(shí)必須做到原料清洗干凈,生熟食品及成品、半成品分開,避免交叉感染。
4、餐具、用具天天進(jìn)行消毒,同時(shí)經(jīng)常保持食堂環(huán)境的整潔,做到無四害。
學(xué)習(xí)貫徹《傳染病防治法》,進(jìn)一步做好以結(jié)核病、肝炎、傷寒為重點(diǎn)的疾病防治工作,認(rèn)真落實(shí)防治措施。
配合有關(guān)部門做好預(yù)防接種,發(fā)現(xiàn)傳染病,馬上嚴(yán)格進(jìn)行隔離,采取相應(yīng)的消毒措施,避免疾病的蔓延。
按照上級要求,做好除四害工作,做到定期消殺和突擊消殺相結(jié)合,食堂和廁所定時(shí)噴灑滅蠅藥水,投入滅鼠誘餌,消滅四害孳生地,嚴(yán)格控制“四害”密度在國家標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。
1、繼續(xù)開展“小手拉大手”創(chuàng)衛(wèi)市民學(xué)校培訓(xùn)工作,積極創(chuàng)新工作思路,工作方法,利用多種形式積極開展培訓(xùn)工作,做好創(chuàng)衛(wèi)市民學(xué)校開展情況的培訓(xùn)記錄和考核記錄。
2、大隊(duì)部繼續(xù)組織好創(chuàng)衛(wèi)志愿者進(jìn)社區(qū)活動。
3、繼續(xù)開展“創(chuàng)衛(wèi)知識進(jìn)課堂活動”,進(jìn)一步利用課堂宣傳創(chuàng)衛(wèi)知識。
4、積極開展控?zé)煿ぷ鳌?BR> 九、做好創(chuàng)衛(wèi)資料的收集和整理工作。
創(chuàng)衛(wèi)資料的收集和整理工作要堅(jiān)持不懈,對創(chuàng)衛(wèi)工作中的文件、材料、照片等要及時(shí)收集、整理,使創(chuàng)衛(wèi)資料,達(dá)到科學(xué)、規(guī)范、豐富。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇十六
健康教育工作是關(guān)系到幼兒健康成長,體現(xiàn)公民素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。通過健康教育,提高健康文明素質(zhì)和健康意識。為完善學(xué)校健康教育課程設(shè)置,促進(jìn)學(xué)校健康教育工作的開展。
一、指導(dǎo)思想。
堅(jiān)持“健康第一”指導(dǎo)思想和“育人第一”的教育宗旨,切實(shí)貫徹“以人為本”的原則,提高幼兒健康水平培養(yǎng)幼兒的競爭意識和合作精神,全面提高幼兒的身體素質(zhì),促進(jìn)幼兒身心全面和諧發(fā)展。
二、重點(diǎn)任務(wù)及工作措施。
(一)開好幼兒園生健康教育課。
遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律,做到有計(jì)劃、有教材、有教案,確保開課率達(dá)到100%,保證健康教育的實(shí)踐性與實(shí)效性。
1、開足課時(shí)。健康教育課時(shí)數(shù),各年級每學(xué)期在少先隊(duì)隊(duì)課課程中安排開健康教育課。
2、做好健康教育考核工作。認(rèn)真做好健康教育考核評價(jià)工作,包括健康教育教學(xué)知識考核和日常健康教育行為考核兩部分。
3、建立健全幼兒健康檔案。有幼兒形態(tài)、機(jī)能統(tǒng)計(jì)分析,有改進(jìn)措施。
4、幼兒體檢和綜合體質(zhì)測評。按學(xué)校日常健康體檢指標(biāo)對幼兒進(jìn)行體檢,生成幼兒健康檔案和幼兒視力監(jiān)測統(tǒng)一報(bào)表。進(jìn)行體能測試,生成《幼兒體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》綜合測評數(shù)據(jù)并上報(bào)數(shù)據(jù)庫。
(二)加強(qiáng)健康教育的宣傳教育工作。
1、學(xué)校要有固定的健康教育宣傳陣地,利用紅領(lǐng)巾廣播站宣講健康教育基礎(chǔ)知識,利用紅領(lǐng)巾板報(bào)辦好健康教育專欄,主要內(nèi)容:
(1)健康睡眠,不亂丟果皮紙屑等垃圾;咳嗽、打噴嚏時(shí)遮掩口鼻;勤洗澡、勤換衣、勤洗頭、勤剪指甲(包含頭虱的預(yù)防);不共用毛巾和牙刷等洗漱用品(包含沙眼的預(yù)防);不隨地大小便,飯前便后要洗手;正確的洗手方法;正確的身體坐、立、行姿勢,預(yù)防脊柱彎曲異常;正確的讀寫姿勢;正確做眼保健操;每天早晚刷牙,飯后漱口;正確的刷牙方法以及選擇適宜的牙刷和牙膏;預(yù)防齲齒(認(rèn)識齲齒的成因、注意口腔衛(wèi)生、定期檢查);適量飲水有益健康,每日適宜飲水量,提倡喝白開水;吃好早餐,一日三餐有規(guī)律;偏食、挑食對健康的影響;經(jīng)常喝牛奶、食用豆類及豆制品有益生長發(fā)育和健康;經(jīng)常開窗通氣有利健康;文明如廁、自覺維護(hù)廁所衛(wèi)生;知道蚊子、蒼蠅、老鼠、蟑螂等會傳播疾病。
(2)疾病預(yù)防:接種疫苗可以預(yù)防一些傳染病。
(3)心理健康:日常生活中的禮貌用語,與同學(xué)友好相處技能。
(4)生長發(fā)育知識,知道“我從哪里來”。
(5)安全應(yīng)急與避險(xiǎn):常見的交通安全標(biāo)志;行人應(yīng)遵守的基本交通規(guī)則;乘車安全知識;不玩危險(xiǎn)游戲,注意游戲安全;燃放鞭炮要注意安全;不玩火,使用電源要注意安全;使用文具、玩具要注意衛(wèi)生安全;遠(yuǎn)離野生動物,不與寵物打鬧;家養(yǎng)犬要注射疫苗;發(fā)生緊急情況,會撥打求助電話(醫(yī)療求助電話:120,火警電話:119,匪警電話:110)。
2、利用校園廣播宣傳衛(wèi)生和健康知識。
(三)開展多種形式的健康教育活動。
1、進(jìn)行健康知識競賽和健康實(shí)際操作能力競賽。
2、利用主題班隊(duì)會對幼兒進(jìn)行健康行為習(xí)慣教育。
(四)做好常見病防治工作。
傳染?。ㄆつw病、腸道傳染病、肝炎)、流行病、眼、耳、鼻、口、脊彎、肺病等。常見病防治是對常見病進(jìn)行登記,跟蹤。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇一
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ),青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎(chǔ),不僅關(guān)系到千家萬戶的幸福,更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學(xué)生的健康狀況,全面提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展,達(dá)到“人人健康”的行動促進(jìn)目標(biāo)。為進(jìn)一步提升我校健康教育工作水平,提升學(xué)生健康素質(zhì),特制定本實(shí)施方案。
(一)指導(dǎo)思想
以“健康第一”為指導(dǎo)思想,以改善小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境,增強(qiáng)其體質(zhì),提高其健康素質(zhì)為目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動為載體,以干預(yù)和控制影響小學(xué)生健康的不利因素,倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn),努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平,為學(xué)生提供一個(gè)安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境,實(shí)現(xiàn)華泰小學(xué)全體師生身心健康和諧發(fā)展。
(二)實(shí)施原則
1.組織重視、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。建立校級領(lǐng)導(dǎo)為組長的行動班子,明確分工,層層落實(shí)。
2.重視校內(nèi)外結(jié)合進(jìn)行教育。以校內(nèi)教育為主,和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)、家庭等加強(qiáng)聯(lián)系,充分發(fā)揮各部門的教育作用,促進(jìn)理論教育和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
3.嚴(yán)格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn),增強(qiáng)教育的科學(xué)性、趣味性,多種教育方式齊下,力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
華泰小學(xué)全體師生
1.開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作,成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組,確定各部門工作職責(zé)。同時(shí)爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校,為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2.學(xué)校圍繞工作指標(biāo),通過有計(jì)劃、有組織、有評價(jià)的信息傳播和行為干預(yù)活動,大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動,顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量,全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。
1.學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)
承擔(dān)部門:總務(wù)處
學(xué)?;顒訄龅胤辖】到逃?;體育場地器材、教學(xué)場所(教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明)、生活設(shè)施(集體食堂、生活飲用水、廁所)、衛(wèi)生保?。ㄔO(shè)施與設(shè)備)配備達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校要求,為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
2.提供健康飲食
承擔(dān)部門:總務(wù)處
學(xué)校食堂提供健康飲食,學(xué)校飲用水達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂實(shí)施“五常法”管理。重視學(xué)生營養(yǎng)餐,切實(shí)保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本營養(yǎng)。嚴(yán)格保證食堂衛(wèi)生,杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
3.學(xué)校開展健康知識活動
承擔(dān)部門:教導(dǎo)處、少先隊(duì)
學(xué)校開展多種形式的健康教育活動, 大力宣傳健康生活方式知識和技能,普及健康教育。發(fā)放《小學(xué)生健康生活指南》,開展愛眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒教育,高年級還要開展青春期健康教育;積極提倡用眼衛(wèi)生,讓學(xué)生近視新發(fā)病率得到有效控制;普及健康知識和技能教育,消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。
4.學(xué)校開展健康運(yùn)動
承擔(dān)部門:體育組
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程,全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》,健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時(shí)”;積極開展陽光活動。面向全體師生,積極推進(jìn)健身活動。
5.培育健康心理
承擔(dān)部門:心理輔導(dǎo)組
重視學(xué)生心理衛(wèi)生。學(xué)校加強(qiáng)兼職心理輔導(dǎo)教師隊(duì)伍建議,設(shè)立心理咨詢室,有兼職教師定時(shí)輔導(dǎo)、定時(shí)組織心理講座和健康教育活動。加強(qiáng)心理輔導(dǎo),解決學(xué)生心理衛(wèi)生問題,對特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?BR> 6.建立健康保障任務(wù)
承擔(dān)部門:體育組、教導(dǎo)處、保健室
加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療,制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目,在教師中全面普及急救知識;在學(xué)生中全面開展自救互救及避險(xiǎn)逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計(jì)劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學(xué)生健康體檢管理辦法》,建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度,建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計(jì)劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn),積極動員學(xué)生參加意外傷害保險(xiǎn)。
1.實(shí)施時(shí)間:
2.組織機(jī)構(gòu):
組長:
副組長:
組員:
3.具體實(shí)施活動及相關(guān)責(zé)任部門:
(1)健康知識普及活動(教導(dǎo)處、各班主任)
每學(xué)期二次對全體師生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識講座。
每學(xué)年一次對學(xué)生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識測試。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇二
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ),青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎(chǔ),不僅關(guān)系到千家萬戶的幸福,更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學(xué)生的健康狀況,全面提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展,達(dá)到“人人健康”的行動促進(jìn)目標(biāo)。為進(jìn)一步提升我校健康教育工作水平,提升學(xué)生健康素質(zhì),特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想和實(shí)施原則。
(一)指導(dǎo)思想。
以“健康第一”為指導(dǎo)思想,以改善小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境,增強(qiáng)其體質(zhì),提高其健康素質(zhì)為目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動為載體,以干預(yù)和控制影響小學(xué)生健康的不利因素,倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn),努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平,為學(xué)生提供一個(gè)安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境,實(shí)現(xiàn)華泰小學(xué)全體師生身心健康和諧發(fā)展。
(二)實(shí)施原則。
1.組織重視、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。建立校級領(lǐng)導(dǎo)組。
組長:張占領(lǐng)。
副組長:孫玉周、王群周、張宏亮。
2.重視校內(nèi)外結(jié)合進(jìn)行教育。以校內(nèi)教育為主,和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、家庭等加強(qiáng)聯(lián)系,充分發(fā)揮各部門的教育作用,促進(jìn)理論教育和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
3.嚴(yán)格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn),增強(qiáng)教育的科學(xué)性、趣味性,多種教育方式齊下,力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
二、實(shí)施范圍。
全體師生。
三、工作目標(biāo)。
1.開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作,成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組,確定各部門工作職責(zé)。同時(shí)爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校,為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2.學(xué)校圍繞工作指標(biāo),通過有計(jì)劃、有組織、有評價(jià)的信息傳播和行為干預(yù)活動,大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動,顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量,全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。
四、主要任務(wù)及承擔(dān)部門1.學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)承擔(dān)部門:總務(wù)處。
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程,全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》,健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時(shí)”;積極開展陽光活動。面向全體師生,積極推進(jìn)健身活動。
5.培育健康心理。
承擔(dān)部門:心理輔導(dǎo)組。
承擔(dān)部門:體育組、教導(dǎo)處、加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療,制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目,在教師中全面普及急救知識;在學(xué)生中全面開展自救互救及避險(xiǎn)逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計(jì)劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學(xué)生健康體檢管理辦法》,建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度,建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計(jì)劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn),積極動員學(xué)生參加意外傷害保險(xiǎn)。
五、組織實(shí)施1.實(shí)施階段:
第一階段為啟動階段(2018年3月1日-30日):進(jìn)行現(xiàn)狀分析與評估,確立目標(biāo)、內(nèi)容,擬定工作方案,做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實(shí)施綜合干預(yù)創(chuàng)建階段(2018年6月1日-2018年6月30日):各處室按照創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作目標(biāo)及職責(zé)分工,制定實(shí)施細(xì)則,落實(shí)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)工作,對照行動計(jì)劃評估指標(biāo),針對薄弱環(huán)節(jié),抓住突出問題,把各項(xiàng)工作全面引向深入。
副組長:張全來。
孫玉周。
組員:各班主任、相關(guān)學(xué)科教師3.具體實(shí)施活動及相關(guān)責(zé)任部門:
(1)健康知識普及活動(教導(dǎo)處、各班主任)。
每學(xué)期二次對全體師生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識講座。
每學(xué)年一次對學(xué)生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識測試。
每學(xué)期二次刊出健康知識黑板報(bào)。
每學(xué)年舉行一次校運(yùn)會。
每學(xué)期組織至少5次以上班級健康教育。(2)學(xué)校健身運(yùn)動(體育組任課教師)。
開齊開足并上好體育課。
落實(shí)學(xué)生“每天參加一小時(shí)體育活動”。
組織學(xué)生每年參加《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目測試。
保證每名學(xué)生至少掌握兩項(xiàng)日常體育技能,培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的良好習(xí)慣。(3)救護(hù)技能的培訓(xùn)和掌握(體育組、班主任)。
通過分級培訓(xùn)的方式,組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓(xùn),提高師生自救互。
救能力。加強(qiáng)對煤氣中毒、溺水、火災(zāi)等避險(xiǎn)逃生知識的宣傳和普及。(4)積極參加健康體檢(教導(dǎo)處、保健室)。
新生入學(xué)時(shí)做好查驗(yàn)預(yù)防接種證制度。所有學(xué)生建立健康檔案,每年一次進(jìn)行常規(guī)體檢,并做好有關(guān)結(jié)果反饋,教師每兩年一次做好體檢工作,對影響健康的危險(xiǎn)因素及時(shí)進(jìn)行有效干擾。積極配合疾控部門做好計(jì)劃免疫接種工作。(5)人人養(yǎng)成健康行為(教導(dǎo)處、保健室、班主任)。
開展有針對性的教育、宣傳活動,做好各種常見病、傳染病的預(yù)防工作。規(guī)范學(xué)校的心理咨詢室,按時(shí)開放,咨詢內(nèi)容及時(shí)記錄,提高學(xué)生心理調(diào)節(jié)能力,遏制學(xué)生心理問題上升的趨勢。
(6)人人參加健康保險(xiǎn)(總務(wù)處、班主任)。
根據(jù)評估指標(biāo),主動做好宣傳工作,保證學(xué)生醫(yī)療保險(xiǎn)覆蓋面達(dá)85%以上。學(xué)校在每學(xué)年初保好意外傷害校方責(zé)任險(xiǎn),保證參保率達(dá)95%以上。
(二)總結(jié)評估階段。
針對評估集中整治再掀高潮。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位老師,你們好!
健康促進(jìn)學(xué)校,是學(xué)校為了我們能更好的健康成長,倡導(dǎo)用學(xué)校的整個(gè)環(huán)境,來幫助我們建立和發(fā)展良好的適應(yīng)能力,以及相應(yīng)的信心、自尊,并培養(yǎng)我們一些有效的策略和技能。為此我們承諾,一定不辜負(fù)學(xué)校的期望,努力做到以下幾點(diǎn):
一、明確目的。創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校,其目的就是為了促進(jìn)我們每一位同學(xué)的學(xué)習(xí)和健康。促進(jìn)健康能更好地促進(jìn)和提高我們的學(xué)習(xí)潛能和創(chuàng)造力,從而更好地服務(wù)于社會,反過來我們在學(xué)習(xí)的同時(shí)可以不斷掌握和積累健康方面的知識、技能來促進(jìn)我們的身心健康,推動和發(fā)展我們周圍的人來關(guān)心、支持、服務(wù)于健康。
二、增強(qiáng)意識。樹立健康第一的責(zé)任意識,因?yàn)槿说纳挥幸淮?,身心健康對個(gè)人來說,終身受益,維系著個(gè)人的幸??鞓?;對家庭而言,健康維系著家庭的負(fù)擔(dān),對社會而言,健康是一種資源,維系著國家的前途命運(yùn),因此,健康是我們每個(gè)人的共同責(zé)任。
三、認(rèn)真積極地參加我校健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)教育和實(shí)踐活動,從中了解和積累更多的健康知識,把學(xué)到的知識應(yīng)用于日常生活,養(yǎng)成良好的健康習(xí)慣,掌握更多的健康技能,切實(shí)促進(jìn)我們的身心健康,做一個(gè)健康促進(jìn)的實(shí)踐者。
四、加強(qiáng)宣傳。積極宣傳和發(fā)動自己周圍的同學(xué)、父母、社區(qū)人人來關(guān)心、參與、支持、幫助我們的健康促進(jìn)學(xué)校,做一個(gè)健康促進(jìn)的宣傳者,使周圍的人來促進(jìn)、影響我們的健康促進(jìn)。
五、同學(xué)們!讓我們積極行動起來,人人爭做一名健康促進(jìn)活動的實(shí)踐者、宣傳者、倡導(dǎo)者,一起來共同創(chuàng)建我校的健康促進(jìn)學(xué)校,使學(xué)校成為我們每一個(gè)同學(xué)健康生活與學(xué)習(xí)的樂園吧!
學(xué)校公章:
教師簽名:
孟莊鎮(zhèn)口張學(xué)校。
2018年2月。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇三
“全民健康生活方式行動”是衛(wèi)生部、全國愛國衛(wèi)生運(yùn)動委員會辦公室和中國疾病預(yù)防控制中心聯(lián)合發(fā)起并在全國范圍開展的一項(xiàng)行動,我校作為全鎮(zhèn)唯一一所創(chuàng)建“上海市全民健康生活方式行動示范單位(學(xué)校)”試點(diǎn)學(xué)校,在區(qū)鎮(zhèn)衛(wèi)生主管部門指導(dǎo)下,以“和諧我生活,健康中國人”為主題開展創(chuàng)建工作,旨在提高全民健康意識和健康生活方式行為能力,有效控制主要慢性疾病危害及危險(xiǎn)因素,在師生(包括家庭及社區(qū))中倡導(dǎo)并推行健康生活方式,是學(xué)校關(guān)注學(xué)生生命成長,關(guān)注教師職業(yè)幸福的一項(xiàng)舉措,通過創(chuàng)建活動,提高師生員工健康生活品質(zhì),讓健康成為學(xué)校積極向上的主旋律。
1、學(xué)校成立創(chuàng)建z市全民健康生活方式行動健康學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長:
副組長:
2、學(xué)校創(chuàng)建全民健康生活方式行動健康學(xué)校,由校長、副校長、工會主席組成領(lǐng)導(dǎo)小組,工會主席具體負(fù)責(zé),確保組織保障、政策支持、經(jīng)費(fèi)落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組組員由學(xué)校部門及條線負(fù)責(zé)人組成,政教處、校務(wù)處、教務(wù)處、衛(wèi)生室、體育組、衛(wèi)生保健人員、學(xué)校心理教師、年級組長。各部門、條線職責(zé)分工明確相互合作,確?;顒禹樌_展。
3、領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對教師、學(xué)生創(chuàng)建知曉率、健康狀況、活動情況進(jìn)行調(diào)查摸底,制定計(jì)劃,對各部門、條線工作落實(shí)情況進(jìn)行評估。
(一)營造氛圍,開展宣教
1、政教處利用午會課進(jìn)行健康知識宣教,以控鹽、控油、控?zé)?、合理膳食等知識為核心,建立學(xué)校宣傳欄(每月一主題)、宣傳網(wǎng)站(及時(shí)上傳活動信息、健康知識宣教)、班級宣傳角(每季度一期黑板報(bào)宣傳角),定期更新內(nèi)容。
2、政教處組織學(xué)生開展“控?zé)煛焙灻?、六病防治等系列活動,及時(shí)向師生宣傳疾病預(yù)防等健康知識、措施;開展班級衛(wèi)生角展評,精心布置,使教室環(huán)境清潔優(yōu)美,有利于身心健康發(fā)展。
(二)綜合干預(yù),加強(qiáng)監(jiān)測
1、大力倡導(dǎo)全民健康
1、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“每天一小時(shí)鍛煉制度”,在保證體育課的同時(shí),把體育活動排入課表,做早操、課間跑,眼保操,確保每天一小時(shí),張弛有度。通過運(yùn)動會、體育節(jié),開展各類興趣運(yùn)動項(xiàng)目,提高普及并舉,營造校園陽光體育氛圍,培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的好習(xí)慣。
2、學(xué)校邀請專家來校健康講座,組織教工每年體檢、設(shè)計(jì)各類健身活動,豐富教工身心,舒緩教工工作、生活壓力。
3、校園在寒暑假及雙休日對社區(qū)開放,讓周邊居民進(jìn)校鍛煉,開展家長開放日活動,觀摩學(xué)校師生健體活動,通過開放辦學(xué),家校、家社攜手,共同倡導(dǎo)傳播健康生活方式的理念。
2、全面推進(jìn)心理健康教育
1、上好心理健康教育課程,主要內(nèi)容包括:情緒管理、良好人際交往、生命教育、學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)等一系列的內(nèi)容,使學(xué)生在參與體驗(yàn)活動中獲得感悟與提升。
2、加強(qiáng)心理咨詢室軟硬件建設(shè),增配心理咨詢室設(shè)施,配備2名兼職心理教師,為師生提供切實(shí)的幫助。
3、定期開展“心鑰匙廣播”系列心理講座,幫助學(xué)生消除如考試焦慮等情緒障礙,了解如何與人和諧相處等。
4、開展心理健康游戲活動,圍繞“認(rèn)識生命、認(rèn)識自我”;“男孩、女孩性別教育”、“如何克服學(xué)習(xí)生活中的困難”等學(xué)生的現(xiàn)實(shí)問題,開展心理輔導(dǎo)、疏導(dǎo)。
5、關(guān)注教工心理健康,通過網(wǎng)上教工學(xué)習(xí)資料選讀、舉行《教工壓力自我管理》專題講座、開展教工組室活動等方式,倡導(dǎo)健康生活、工作方式。
3、積極創(chuàng)建示范食堂
1、加強(qiáng)食堂從業(yè)人員管理,須持有效健康證、食品衛(wèi)生知識、健康知識培訓(xùn)合格后方可上崗,須每年體檢、培訓(xùn)至少一次。每學(xué)期相關(guān)培訓(xùn)不少于3次。
2、上崗工作規(guī)范,學(xué)校食堂管理監(jiān)督小組,定期、不定期檢查評價(jià)。食堂內(nèi)部各類制度齊全,執(zhí)行嚴(yán)格。
3、教工每天到校集中鍛煉10—20分鐘,學(xué)生校內(nèi)體育鍛煉確保一小時(shí),增強(qiáng)身體素質(zhì)。師生合理膳食,少吃鹽,少吃油,多運(yùn)動。要求廚師根據(jù)各種菜的特點(diǎn),少放鹽,少放油,努力做到營養(yǎng)均衡、合理搭配、健康可口,對食堂目前用鹽、用油情況堅(jiān)持每天監(jiān)測,積累數(shù)據(jù),及時(shí)公告:
鹽:每天克;油:每天克;學(xué)生人,教工人;每天人均每餐食鹽克;食油克。
5、在師生、家長層面進(jìn)行食堂滿意度調(diào)查,對食堂飲水、飯菜衛(wèi)生與質(zhì)量等做好監(jiān)測、評估、反饋、跟進(jìn),測評結(jié)果與食堂簽約掛鉤。
4、科學(xué)監(jiān)測師生健康
1、學(xué)校記錄學(xué)生、教工以及食堂人員開展健康促進(jìn)活動的信息,注重活動過程中相關(guān)資料的積累。
2、定期調(diào)查學(xué)生、教工及食堂從業(yè)人員對合理膳食、身體活動知識的知曉率。
3、定期評估反饋參加體育健身的人數(shù)比例。
4、開展學(xué)生、教工對食堂滿意度調(diào)查,不斷改進(jìn)、合理調(diào)整健康營養(yǎng)膳食。
5、對學(xué)生肥胖、近視等進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,采取措施、科學(xué)干預(yù),對學(xué)生體質(zhì)健康數(shù)據(jù),定期校內(nèi)公開。
6、對特殊體質(zhì)學(xué)生建立相關(guān)檔案,實(shí)施跟蹤管理,確保校內(nèi)活動安全。
7、組織部分教工成立健康自我管理小組,通過同事干預(yù)、專家指導(dǎo)等方式,引導(dǎo)教工科學(xué)、合理地開展健康自我保健,提升健康生活品質(zhì),并向其他教工輻射。
5、健全網(wǎng)絡(luò)及時(shí)上報(bào)
1、加強(qiáng)晨間上報(bào),做好教師、家長宣傳引導(dǎo)工作,共同重視晨檢及上報(bào)工作,對生病學(xué)生做到知曉病情、就醫(yī)情況,對特殊學(xué)生做好家庭護(hù)理、各類隔離等相關(guān)指導(dǎo)。
2、對傳染病涉及區(qū)域及時(shí)消毒殺菌,每周對教室及公共部位消毒一次,疾病傳染高發(fā)期,做到一周兩次。
3、對各類傳染病在師生、家長中及時(shí)進(jìn)行宣傳、干預(yù)、防治、指導(dǎo),提高疾病的認(rèn)知度、預(yù)防性及應(yīng)對性,減少傳染病的蔓延。
(三)科學(xué)評估,加強(qiáng)指導(dǎo)
1、對師生員工健康狀況,及時(shí)篩查、排摸,提出建議意見。
2、邀請專家、醫(yī)療機(jī)構(gòu)定期對教工、學(xué)生的身體狀況進(jìn)行科學(xué)檢查、咨詢、宣教。
提高學(xué)生和教工的健康素質(zhì),倡導(dǎo)健康的生活方式,以“和諧我生活,健康中國人”為主題,以“我行動,我健康,我快樂”為創(chuàng)建理念,以部門條線聯(lián)動為創(chuàng)建策略,扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)建“上海市全民健康生活方式行動示范學(xué)?!?,讓我們的師生員工在務(wù)實(shí)的工作中,了解健康、增強(qiáng)健商,師生健康是學(xué)校辦學(xué)的永恒追求。
附:創(chuàng)建工作行事歷
三月
1、成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作職責(zé)校長室
2、學(xué)習(xí)解讀創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、討論創(chuàng)建方案工會
3、建立學(xué)校、年級、班級三級宣傳陣地政教處
四月
4、教工、學(xué)生、家長中宣傳,提高創(chuàng)建知曉率政教處
5、宣傳陣地上傳健康知識資料提供(各部門條線)
五月
6、理咨詢室活動及心鑰匙廣播心理健康教育教研組
7、學(xué)生體育比賽體育組
8實(shí)施“每天一小時(shí)校園體育鍛煉”教務(wù)處
六月
各部門扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)活動
9、健康教育課程實(shí)施政教處、教務(wù)處
10、食堂控油、鹽數(shù)據(jù)檢測公示校務(wù)處
11、積極開展體育活動,提高普及并舉體育組
九月
12、宣傳陣地內(nèi)容豐實(shí)各部門條線
13、健康自我管理小組活動啟動工會
14、陽光體育大聯(lián)賽體育組
15、心理咨詢室活動及心鑰匙廣播心理健康教育教研組
16、學(xué)生掌握2項(xiàng)體育技能實(shí)施細(xì)則教務(wù)處
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇四
為保障廣大師生身心健康,增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),深入推進(jìn)素質(zhì)教育,根據(jù)堯都區(qū)衛(wèi)生局等四部門下發(fā)的《關(guān)于在全區(qū)中小學(xué)開展衛(wèi)生專項(xiàng)整治創(chuàng)建“健康校園”活動的通知》(堯衛(wèi)發(fā)【2012】60號)精神,按照區(qū)教育局統(tǒng)一部署,現(xiàn)就我校開展“健康校園”活動提出如下實(shí)施方案。
通過創(chuàng)建“健康校園”活動,推動學(xué)校體育衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善,創(chuàng)造有利于學(xué)生身心健康成長的校園環(huán)境,幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的體育衛(wèi)生行為,降低學(xué)校常見病和流行病的發(fā)病率,促進(jìn)學(xué)生在身體、心理和社會適應(yīng)能力等方面健康、和諧發(fā)展。
為確保工作順利開展,成立創(chuàng)建“健康校園”活動領(lǐng)導(dǎo)小組。
組 長:
副組長:
成 員:
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在學(xué)生科,具體負(fù)責(zé)全市創(chuàng)建“健康校園”活動的組織、檢查指導(dǎo)和考核工作。
(一)營造健康教學(xué)環(huán)境。學(xué)校建設(shè)規(guī)模和校舍用房組成、學(xué)校網(wǎng)點(diǎn)布局、選址和校園規(guī)劃、學(xué)校用地面積指標(biāo)、校舍建筑面積指標(biāo)、校舍主要建筑標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)校環(huán)境與建筑設(shè)施(室內(nèi)環(huán)境、室外環(huán)境、設(shè)施配置、校園環(huán)保建設(shè))達(dá)到《基本辦學(xué)條件標(biāo)準(zhǔn)》;中小學(xué)體育場地器材、教學(xué)衛(wèi)生(教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明、教室通風(fēng))、生活設(shè)施(學(xué)生宿舍、集體食堂、生活飲用水、廁所)、衛(wèi)生保健室(設(shè)置、設(shè)施與設(shè)備)配備達(dá)到《國家學(xué)校體育衛(wèi)生條件試行基本標(biāo)準(zhǔn)》為學(xué)生提供安全健康的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。
(二)提供健康飲食。開展放心食品工程。學(xué)校飲用水達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂必須申領(lǐng)食品衛(wèi)生許可證,嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,食堂從業(yè)人員持有效健康證上崗,食品留樣及餐飲具消毒記錄規(guī)范,使用的所有食品原料須定點(diǎn)采購并建立臺帳,符合采購索證登記要求。寄宿制學(xué)校開辦商店或小賣部必須取得《工商營業(yè)許可證》,必須同時(shí)有《衛(wèi)生許可證》,兩證齊全的商店只能經(jīng)營包裝食品、文具用品和簡單的生活日用品。
(三)培養(yǎng)健康生活。在學(xué)生中廣泛開展健康生活方式知識和技能的教育與宣傳活動,大力開展愛眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒、預(yù)防艾滋病、青春期健康等宣傳教育活動。學(xué)生人人普及健康知識和技能,動員學(xué)生積極參與影響他們生活、衛(wèi)生和健康的決策,提高他們對健康的行為、生活方式和習(xí)慣的認(rèn)識,保障充足的睡眠,消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。指導(dǎo)學(xué)生積極參加社會實(shí)踐、志愿服務(wù)和社團(tuán)等課外教育活動。
(四)普及健康鍛煉。學(xué)校按規(guī)定開齊開足開好體育課程,全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》,健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時(shí)”;推進(jìn)“中小學(xué)生課外文體活動工程”,積極開展體育藝術(shù)2+1項(xiàng)目,讓每個(gè)學(xué)生都能較好地掌握兩項(xiàng)運(yùn)動技能和一項(xiàng)藝術(shù)技能。
(五)培育健康心理。開設(shè)健康教育課,重視學(xué)生心理健康,建立專兼職心理輔導(dǎo)教師隊(duì)伍,設(shè)立心理咨詢室,開展心理健康教育、心理咨詢與輔導(dǎo),指導(dǎo)學(xué)生通過調(diào)節(jié)自身情緒和行為,尋求情感交流和心理援助等方法解決心理衛(wèi)生問題。建立良好人際關(guān)系,師生關(guān)系融洽,無任何形式的體罰、變相體罰與污辱性語言或行為,無打架斗毆與欺侮事件發(fā)生。對特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?BR> (六)落實(shí)傳染病疫情報(bào)告制度。加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療,積極開展健康體檢和計(jì)劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《中小學(xué)生健康體檢管理辦法》,建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度,做好計(jì)劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。建立和完善傳染病疫情網(wǎng)絡(luò)直報(bào)系統(tǒng),完善學(xué)生晨檢及因病缺勤病因追查、登記制度和入學(xué)預(yù)防接種查驗(yàn)制度和學(xué)校傳染病疫情監(jiān)測系統(tǒng),建立學(xué)生的健康檔案。
(七)培訓(xùn)健康技能。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目,在中小學(xué)教師中全面普及急救知識;在中小學(xué)生中全面開展自救互救及避險(xiǎn)逃生技能培訓(xùn)。建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告制度,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)處置。
(八)完善健康保障。加強(qiáng)校醫(yī)隊(duì)伍及醫(yī)務(wù)室建設(shè),健全醫(yī)生輔導(dǎo)學(xué)校公共衛(wèi)生工作制度,按要求配備專業(yè)保健醫(yī)生。建立完善的學(xué)生健康保險(xiǎn)制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn);學(xué)生必須參加意外傷害責(zé)任險(xiǎn)。
第一階段:宣傳發(fā)動。2012年4月至2012年5月。制定創(chuàng)建“健康校園”方案,舉行啟動儀式。學(xué)校按照統(tǒng)一部署,制定實(shí)施方案,召開會議層層進(jìn)行動員和部署。利用多種形式,廣泛開展宣傳活動,營造濃厚的社會輿論氛圍。
第二階段:專項(xiàng)整治。2012年5月至9月。對照創(chuàng)建“健康校園”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自查,完善工作制度,加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),提高管理水平,全面開展創(chuàng)建工作。
第三階段:階段總結(jié)。2012年10月至12月。學(xué)校在全面自查整改的基礎(chǔ)上,迎接評估驗(yàn)收。爭創(chuàng)健康校園。
(一)成立組織,加強(qiáng)對創(chuàng)建工作的領(lǐng)導(dǎo)。創(chuàng)建“健康校園”活動是推進(jìn)素質(zhì)教育工作中的一項(xiàng)突破性工作,為確保工作順利開展,成立創(chuàng)建“健康校園”活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)創(chuàng)建活動的組織領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校將此項(xiàng)工作列入重要議事日程,校長親自負(fù)責(zé),根據(jù)自己的實(shí)際情況逐級列出創(chuàng)建計(jì)劃和時(shí)間表,制定創(chuàng)建方案,明確分工、責(zé)任到人,加大投入,全面開展整治,確保在期限內(nèi)完成創(chuàng)建工作任務(wù)。把創(chuàng)建活動作為突破口,促進(jìn)教育均衡協(xié)調(diào)發(fā)展。
(三)加強(qiáng)督導(dǎo)檢查,建立健全學(xué)校體育衛(wèi)生工作長效機(jī)制。創(chuàng)建“健康校園”任務(wù)繁重,為使創(chuàng)建工作廣泛、深入、持久地開展,確保各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí),教育局將創(chuàng)建“健康校園”活動作為考核評價(jià)學(xué)校工作的重要內(nèi)容,納入學(xué)校綜合督導(dǎo)并加大評估權(quán)重,通過建立嚴(yán)格的獎懲機(jī)制,采取強(qiáng)有力的措施,促進(jìn)創(chuàng)建工作深入開展。各學(xué)校要對照標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校體育衛(wèi)生工作管理制度,提升管理水平,建立健全學(xué)校體育衛(wèi)生工作長效機(jī)制,加強(qiáng)對教學(xué)環(huán)境和生活設(shè)施的管理,提高使用效益,把創(chuàng)建活動扎扎實(shí)的落到實(shí)處,抓出成效。
(四)加強(qiáng)宣傳,正確引導(dǎo)。各學(xué)校要利用校園廣播、校園網(wǎng)、校報(bào)???、黑板報(bào)、宣傳欄、主題班會等形式,開展各種宣傳教育活動,提高學(xué)校和師生及學(xué)生家長的知曉率和參與意識。要配合新聞媒體加大對創(chuàng)建“健康校園”活動的宣傳力度,及時(shí)宣傳報(bào)道好經(jīng)驗(yàn)、好做法、好典型,充分發(fā)揮典型示范作用,引導(dǎo)創(chuàng)建“健康校園”活動順利開展。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇五
根據(jù)上級精神,結(jié)合我校實(shí)際制定“健康校園”活動方案。
通過開展衛(wèi)生專項(xiàng)整治創(chuàng)建“健康校園”活動,進(jìn)一步規(guī)范我校學(xué)生生活和教育環(huán)境,全面提升我校學(xué)生健康水平。
為加強(qiáng)專項(xiàng)整治和創(chuàng)建“健康校園”活動的組織領(lǐng)導(dǎo),我校成立了專項(xiàng)整治活動領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)學(xué)生衛(wèi)生專項(xiàng)整治,創(chuàng)建“健康校園”的組織領(lǐng)導(dǎo),互相配合、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、檢查指導(dǎo)和工作考核等工作。
組成人員如下:
組長:
副組長:
成員:各班班主任
(一)、成立學(xué)校衛(wèi)生組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),建立工作檔案,組織落實(shí)衛(wèi)生工作。
(二)、加強(qiáng)學(xué)校安全管理、人員管理,注重從業(yè)人員健康狀況。
(三)、加強(qiáng)生活用水衛(wèi)生安全管理。
(四)、制定傳染病疫情報(bào)告制度,傳染病因病缺課追查登記,確保學(xué)生健康成長。
(五)、加強(qiáng)教學(xué)環(huán)境衛(wèi)生管理。
(六)、建立好學(xué)校衛(wèi)生保健室,合理配置好人員,提高學(xué)生的健康水平。
(七)、上好體育課、健康教育課,加強(qiáng)課間活動管理,增強(qiáng)學(xué)生的體制和健康意識。
(八)、制度好學(xué)校衛(wèi)生管理制度,加強(qiáng)學(xué)校周邊環(huán)境的管理力度。
通過專項(xiàng)整治,建立健全學(xué)校衛(wèi)生工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和工作目標(biāo)體系,進(jìn)一步規(guī)范我校衛(wèi)生監(jiān)督管理,防治群體傳染病、食物中毒的發(fā)生、降低近視眼、肥胖等學(xué)生常見病發(fā)生率,提高學(xué)生的健康素質(zhì),促進(jìn)學(xué)生健康成長。
一是周密部署。成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),制定實(shí)施方案,召開動員部署大會。二是宣傳發(fā)動。發(fā)動全體學(xué)生及學(xué)生家長積極參與學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動,自覺抵制不良行為。三是責(zé)任到人。實(shí)際學(xué)校衛(wèi)生工作責(zé)任制,加大管理力度。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)成員充分發(fā)揮職能作用,加強(qiáng)溝通配合,完善協(xié)調(diào)機(jī)制。互相協(xié)調(diào)配合,主動支持,形成合力,共同做好學(xué)校衛(wèi)生管理與監(jiān)督工作,制定好學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)管實(shí)施方案,落實(shí)到位,共同實(shí)施。
落實(shí)情況。
(一)是主動報(bào)告。對學(xué)校各年級及校園內(nèi)部衛(wèi)生情況及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),保證經(jīng)常清潔。
(二)是全面覆蓋。確保學(xué)校各年級衛(wèi)生工作有效實(shí)施,全面落實(shí)不留死角。
(三)是及時(shí)通報(bào)。對認(rèn)識不到位、落實(shí)不好的班級要批評并加以整改。
(四)是注重經(jīng)常。把創(chuàng)建健康校園納入學(xué)校工作的議事日程,常抓不懈、一抓到底、抓住成效。
(五)是加強(qiáng)宣傳。學(xué)校利用板報(bào)、班會、少先隊(duì)、校園廣播、國旗下的講話擴(kuò)大影響形成聲勢,使全體師生積極參與到創(chuàng)建“健康校園”的活動中去。
讓創(chuàng)建健康校園的活動在我校生根、開花、結(jié)果。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇六
為深入貫徹市縣《學(xué)校健康教育工作實(shí)施方案》,切實(shí)做好“創(chuàng)衛(wèi)”工作,鞏固和擴(kuò)大學(xué)校健康教育工作成果,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,特制定本方案。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹教育方針、全面提高教育質(zhì)量;以“德育為首、安全至上、健康第一”為原則,全面推進(jìn)我校健康教育工作;以“雙創(chuàng)”工作為契機(jī),廣泛宣傳,積極營造健康教育氛圍,適宜、適時(shí)開展健康教育,不斷增進(jìn)少年兒童健康意識和自我保健能力,促進(jìn)師生身心健康發(fā)展,為“雙創(chuàng)”工作作出積極貢獻(xiàn)。
(一)總體目標(biāo):整體推進(jìn)“雙創(chuàng)”工作,創(chuàng)建健康教育示范學(xué)校。
(二)具體任務(wù):
1、引導(dǎo)師生增強(qiáng)健康觀念。教育師生掌握一定的衛(wèi)生知識,認(rèn)識個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣、營養(yǎng)、體育鍛煉、防病保健、環(huán)境衛(wèi)生,心理衛(wèi)生、安全措施等因素與個(gè)體健康的相互關(guān)系及影響作用,逐步自覺形成對自己健康負(fù)責(zé)的衛(wèi)生觀念。
2、培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。以貫徹落實(shí)《小學(xué)生守則》、《小學(xué)生日常行為規(guī)范(修訂)》為契機(jī),加大健康生活方式的養(yǎng)成教育力度,引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離不健康的生活、學(xué)習(xí)方式,以健康的心理狀態(tài)追求文明的學(xué)習(xí)、生活方式,學(xué)會自律和自我調(diào)節(jié),自覺遵守和維護(hù)社會公共衛(wèi)生、校園衛(wèi)生,做好學(xué)校常見病防治和小學(xué)預(yù)防接種工作。切實(shí)改變不良行為,建立健康行為,促進(jìn)身心健康發(fā)育。
3、全面開設(shè)健康教育課。依據(jù)《小學(xué)生健康教育大綱》《學(xué)校健康教育評價(jià)方案(試行)》和《中小學(xué)健康教育讀本》、《體育與健康》實(shí)施健康教育,將其列入學(xué)生綜合實(shí)踐活動和學(xué)校課程教學(xué)計(jì)劃之中,實(shí)施健康行為實(shí)際操作項(xiàng)目,學(xué)校健康教育開課率100%,小學(xué)學(xué)生衛(wèi)生知識知曉率不低于95%,學(xué)生健康知識問卷調(diào)查及及格率達(dá)到80%以上,健康行為形成率不低于90%。
4、積極開展創(chuàng)衛(wèi)達(dá)標(biāo)活動。在學(xué)校健康教育工作中,認(rèn)真貫徹實(shí)施《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,落實(shí)食堂衛(wèi)生制度,綠化、美化校園環(huán)境,使之符合衛(wèi)生要求。
5、建立健康教育機(jī)制。堅(jiān)持把健康教育與思想道德教育、法制教育、安全教育、傳統(tǒng)美德教育相結(jié)合,與學(xué)生社會實(shí)踐相結(jié)合,增強(qiáng)健康教育的針對性、實(shí)效性,把創(chuàng)衛(wèi)工作與“文明校園”“平安校園”創(chuàng)建工作相結(jié)合,把健康教育與學(xué)生素質(zhì)評價(jià)相結(jié)合,不斷豐富教育內(nèi)容和形式。設(shè)立咨詢室,利用保健教師或組織專家開展定期的健康教育咨詢活動(含心理咨詢)。建立學(xué)生健康管理制度,制定健康教育工作資料收集、整理、歸檔要求,規(guī)范健康教育檔案管理,落實(shí)好晨檢、體檢等常規(guī)性工作。
三、方法措施:
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立以校長組長、政教處、總務(wù)處、各班主任為成員的健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室(學(xué)校醫(yī)務(wù)室),形成領(lǐng)導(dǎo)重視、逐級落實(shí)、人人參與的工作格局,做到認(rèn)真研究、統(tǒng)籌安排,量化細(xì)化工作指標(biāo),落實(shí)人、財(cái)、物,確保健康教育工作的順利開展。
2、加大宣傳力度。設(shè)立黑板報(bào)、宣傳欄等宣傳陣地,按照要求及時(shí)更換健康教育資料,定期開展健康教育和衛(wèi)生知識宣傳。收集有關(guān)健康教育宣傳資料面向全體師生組織開展健康教育知識講座和宣傳,普及健康教育知識,培養(yǎng)健康行為。使師生衛(wèi)生知識知曉率和健康行為形成率達(dá)標(biāo)。
3、實(shí)行績效考核。依據(jù)《學(xué)校健康教育評價(jià)方案(試行)》,每學(xué)期對學(xué)校健康教育進(jìn)行綜合評價(jià),整改提高各項(xiàng)健康教育指標(biāo)逐步達(dá)到省級衛(wèi)生城市考核標(biāo)準(zhǔn)和要求。對健康教育落實(shí)情況實(shí)行績效考核。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇七
1、運(yùn)用肢體表現(xiàn)的動作。
2、培養(yǎng)幼兒身體的節(jié)奏感和能快樂的與同伴合作。
八音盒一個(gè)。
1、開始部分:
導(dǎo)入活動。
(1) 做第一套廣播體操。
(2) 音樂:對列入場
2、基本部分:
(1)教師:今天,老師給大家?guī)砹艘欢魏寐牭囊魳泛鸵欢蝺?yōu)美的舞蹈。請小朋友們看看!(幼兒欣賞)
(2)提問:小朋友剛才看到了什么? (小娃娃跳舞)那我們也來學(xué)學(xué)這個(gè)娃娃跳舞好嗎?(幼兒開始學(xué)跳,提醒幼兒速度要慢)
再提問:你做完以后又什么感覺?(…)為什么會有這種感覺呢?(因?yàn)椤ㄒ龑?dǎo)幼兒說出轉(zhuǎn))你是怎么轉(zhuǎn)的?(…)
教師總結(jié):小朋友說的很對,那聽我來說:小朋友和娃娃都是用自己的身體順著一個(gè)方向轉(zhuǎn)圈,這就叫旋轉(zhuǎn)。(請幼兒再次嘗試 )
(3)全體幼兒坐下休息,我們討論一下,除了用身體做旋轉(zhuǎn)以外,還可用身體的什么地方旋轉(zhuǎn)。(幼兒討論,回答,并請幼兒進(jìn)行示范)。
(4)全體幼兒起立:
音樂:教師帶領(lǐng)幼兒跟著音樂,將說出的旋轉(zhuǎn)動作結(jié)合音樂做一遍。(做完后,小結(jié),再來一遍)
(5) 啟發(fā)幼兒相互結(jié)合著做旋轉(zhuǎn)的游戲。
教師:剛才呀!每一個(gè)小朋友都是自己用自己的身體部位旋轉(zhuǎn),那如果兩個(gè)兩個(gè)小朋友,三個(gè)三小朋友,或是更多的小朋友在一起,還能旋轉(zhuǎn)嗎?(我們試一試,請小朋友找一下自己的小伙伴討論一下)教師對每一組小朋友進(jìn)行指導(dǎo)。
音樂:待每組小朋友準(zhǔn)備好后,教師放音樂,請每組小朋友而跟著音樂做自己的動作。
3、 結(jié)束部分:每組的小朋友做的都很好。
教師:小朋友剛才只玩了其中的一個(gè),還有好多,小朋友都可以玩!(提醒幼兒游戲可以互換…)
各種旋律的物品——球、木棒、橢、螺帽、沙包、瓶子、風(fēng)扇。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇八
食堂管理是指通過專業(yè)先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購,形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量等突出優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)肉、菜、豆制品的配送,為各經(jīng)營單位、學(xué)校、工廠及自營餐館等餐飲服務(wù)企業(yè)的顧客提供主食和副食、調(diào)味品。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!
始終遵循學(xué)??傮w工作思路,圍繞“一個(gè)”中心:安全、穩(wěn)定這個(gè)中心;做好“兩個(gè)”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個(gè)”到位:認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
(一)抓好常規(guī)工作。
1、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。
(1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī),學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),掌握一定技能,提高管理水平;通過加強(qiáng)思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時(shí)參加學(xué)校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí),了解社會動態(tài),了解學(xué)校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制,要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé),使每一個(gè)人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé),做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實(shí)。
(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時(shí)處理,不拖拉,不當(dāng)甩手先生。堅(jiān)持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
(4)完善“每日巡視制度”,總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級等提出的報(bào)修,要求在最短的時(shí)間內(nèi)做好維修,并作好記錄。
2、加強(qiáng)制度建設(shè)。
(1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí)、完善,使之真正起到激勵約束和規(guī)范個(gè)人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價(jià)人。
(2)對各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí),及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),糾正偏差,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責(zé)明確,如有損耗及時(shí)維修,或予以添置。
(4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價(jià)值大小,做好采購審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫工作。
3、加強(qiáng)校園建設(shè)。
(1)切實(shí)加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室、活動室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
4、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理。
(1)嚴(yán)禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。
(2)堅(jiān)持民主理財(cái)。
(3)按規(guī)定收費(fèi),任何班級、個(gè)人不得擅自收費(fèi)。
(4)堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則,計(jì)劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。
(二)抓好重點(diǎn)工作。
1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識的宣傳,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識,促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決隱患,切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。
(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。
(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度,增強(qiáng)師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識。完善校產(chǎn)維修報(bào)修制度,由相關(guān)人員將報(bào)修單送到后勤處,以便及時(shí)安排;維修完畢,由報(bào)修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字。
(2)加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護(hù),每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理,責(zé)任到人。
(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。
(4)切實(shí)加強(qiáng)活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi),努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。
(6)建立執(zhí)行請購、審批、報(bào)銷、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過程控制,強(qiáng)化行政倉庫管理。
(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備,愛護(hù)花草、樹木。
3、重點(diǎn)抓好食堂管理工作。
(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求,《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》,使每個(gè)職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標(biāo)準(zhǔn)”,并對照日常工作認(rèn)真落實(shí),齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
(2)依據(jù)食堂管理制度,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。
(3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)表揚(yáng)先進(jìn),批評后進(jìn)。
(4)堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則,嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān),做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細(xì)算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。
(5)樹立食品安全第一意識,嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺帳,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時(shí)打掃,做好保潔工作。
(6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實(shí)際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。
4、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。
(1)完成學(xué)校運(yùn)動場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
(2)搞好學(xué)術(shù)報(bào)告廳的申報(bào)建設(shè)工作。
5、重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。
(1)做好宣傳發(fā)動,讓家長、學(xué)生認(rèn)識喝學(xué)生奶的重要性。
(2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作。
(一)更新觀念,增強(qiáng)服務(wù)意識。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大后勤工作的群眾路線力度,動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與后勤管理。
(二)精打細(xì)算,嚴(yán)格管理。
1、依據(jù)教學(xué)需求,學(xué)校實(shí)際,本著精打細(xì)算的原則,制訂有關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格實(shí)行計(jì)劃經(jīng)費(fèi)限額使用。
2、加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理。
3、嚴(yán)格請購、審批、驗(yàn)收、入庫、報(bào)銷制度。
(三)物盡其用,發(fā)揮設(shè)備功能。
1、為使學(xué)?,F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用,真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能,做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時(shí),加強(qiáng)管理,對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實(shí)行承包管理,做到誰損壞誰負(fù)責(zé)。
(四)加強(qiáng)協(xié)作,做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng),環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時(shí)指出,糾正。
3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門,利用黑板報(bào)、晨會課、升旗儀式講話等形式,向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動。
(五)長抓不懈,提高安全防患意識。
1、加強(qiáng)校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時(shí)徹底的維修、排除。
2、加強(qiáng)校園食品安全管理,定期發(fā)布食品安全知識,加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度,加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管,確保衛(wèi)生、安全。
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識,提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識水平。
組
長:xxx。
副組長:xxx。
成
員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員:xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識水平。
1.學(xué)校成立健康食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長:***副組長:***成員:***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:***健康生活方式指導(dǎo)員:***3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;
生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;
個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;
保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);
逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;
提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)《東昌府區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)區(qū)實(shí)施方案的通知》(東昌政辦發(fā)〔2019〕19號)和《東昌府區(qū)教育和體育局關(guān)于印發(fā)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作實(shí)施方案的通知》(東昌教體字〔2020〕71號)要求,結(jié)合學(xué)校工作實(shí)際,特制定健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作方案。
以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),以《山東省全民健康素養(yǎng)促進(jìn)行動規(guī)劃(2014—2020年)實(shí)施方案》《東昌府區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)區(qū)實(shí)施方案的通知》(東昌政辦發(fā)〔2019〕19號)《東昌府區(qū)教育和體育局關(guān)于印發(fā)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作實(shí)施方案的通知》(東昌教體字〔2020〕71號)為依據(jù),與創(chuàng)建國家文明城市、創(chuàng)建國家級“全民運(yùn)動健身模范區(qū)”、基本公共衛(wèi)生服務(wù)健康教育項(xiàng)目、健康素養(yǎng)促進(jìn)行動和健康中國行等相關(guān)工作有機(jī)結(jié)合,深入開展健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作,引導(dǎo)學(xué)校師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣和生活方式,樹立“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀,增強(qiáng)健康意識和自我保健能力,全面提高健康素養(yǎng)水平,達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)。
(一)全面提高教師和學(xué)生健康素養(yǎng)水平。學(xué)校嚴(yán)格按照《健康促進(jìn)學(xué)校評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系》,得分80分以上;95%以上的學(xué)生達(dá)到《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》合格以上等級,兒童青少年肥胖率不超過8%。教師、學(xué)生的健康素養(yǎng)水平在原有基礎(chǔ)上提高20%。
(二)建設(shè)健康的校園環(huán)境。學(xué)校建設(shè)完善的健康促進(jìn)工作網(wǎng)絡(luò),設(shè)有專人負(fù)責(zé)健康教育與健康促進(jìn)工作專(兼)職人員,建立相關(guān)工作制度;建設(shè)無煙環(huán)境,學(xué)校實(shí)行全面無煙;學(xué)校環(huán)境整潔優(yōu)美,無衛(wèi)生死角,無安全隱患,使用衛(wèi)生廁所并保持清潔,有洗手設(shè)施;教室設(shè)施達(dá)到標(biāo)準(zhǔn);提供合理的健康飲食;成立不同類型的興趣小組,營造師生互愛的氛圍。
(三)建設(shè)促進(jìn)健康服務(wù)體系和習(xí)慣素養(yǎng)。建立學(xué)生健康管理機(jī)制;新生入學(xué)建立健康檔案;每年組織師生健康體檢,將健康評價(jià)結(jié)果告知學(xué)生和家長;建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件、傳染病、學(xué)生常見病與多發(fā)病管理機(jī)制;提醒學(xué)生到衛(wèi)生行政部門指定機(jī)構(gòu)接種常規(guī)疫苗和應(yīng)急疫苗,積極預(yù)防控制營養(yǎng)不良、視力不良、肥胖、齲齒、貧血等學(xué)生常見疾?。婚_設(shè)高質(zhì)量的健康教育課程,采用規(guī)范的健康教育教材,教學(xué)過程中配合使用有針對性的課件和健康傳播材料。體育課課時(shí)量達(dá)標(biāo);40%以上學(xué)生達(dá)到《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》良好以上等級,并逐年增長;在《中小學(xué)心理健康教育指導(dǎo)綱要》《中小學(xué)健康教育指導(dǎo)綱要》指導(dǎo)下,為有需求的學(xué)生提供心理信箱、心理咨詢等渠道的心理援助,提高學(xué)生健康素養(yǎng),并開展主題活動;學(xué)生掌握一定的健康知識,具備基本的健康素養(yǎng),養(yǎng)成良好的健康行為習(xí)慣。
根據(jù)市、區(qū)兩級政府和區(qū)教育和體育局健康促進(jìn)項(xiàng)目統(tǒng)一安排,創(chuàng)建時(shí)間為2019年—2020年,創(chuàng)建工作實(shí)施分為三個(gè)階段。
第一階段:制定方案、工作啟動階段(2020年5月—2020年7月)。學(xué)校依據(jù)《東昌府區(qū)教育和體育局創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校實(shí)施方案》,制定本學(xué)校實(shí)施方案,成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室,創(chuàng)建學(xué)校書面承諾并召開啟動儀式暨動員大會。
第二階段:落實(shí)機(jī)制、全面推進(jìn)階段(2020年8月—2020年9月)。學(xué)校根據(jù)方案要求細(xì)化分解目標(biāo)任務(wù)、落實(shí)責(zé)任。嚴(yán)格按照健康促進(jìn)學(xué)校評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系,迅速開展創(chuàng)建工作,抓好落實(shí),抓好問題的整改,實(shí)現(xiàn)工作的常態(tài)化、長效化,全面推進(jìn)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作。
第三階段:考評督導(dǎo)、效果評價(jià)階段(2020年9月—2020年11月)。各學(xué)校對照標(biāo)準(zhǔn)自查提高,完善各項(xiàng)工作目標(biāo),整理相關(guān)資料建檔,確保各項(xiàng)工作指標(biāo)達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn),迎接驗(yàn)收。
(一)成立學(xué)校健康促進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組并明確專(兼)職健康教育人員。學(xué)校成立以校長為組長的健康促進(jìn)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組(見附件1),由一名分管副校長具體負(fù)責(zé),專人專管,嚴(yán)格按照評分標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系,明確每個(gè)點(diǎn)位指標(biāo)任務(wù)要求,努力確保各項(xiàng)指標(biāo)在測評中不丟分、不失分,全面推進(jìn)健康促進(jìn)學(xué)校的創(chuàng)建工作。
(二)強(qiáng)化宣傳,營造濃厚氛圍。學(xué)校在辦公樓、教學(xué)樓走廊、樓梯口、校內(nèi)宣傳欄等場所張貼無煙標(biāo)志、健康標(biāo)語等文字牌,營造傳播“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀念的濃厚氛圍。在餐廳利用電子顯示屏、宣傳畫等倡導(dǎo)健康飲食公益廣告,在餐桌放置引導(dǎo)健康飲食提示牌。要借助校園廣播和電子顯示屏,廣泛宣傳健康觀和健康創(chuàng)建相關(guān)內(nèi)容,滾動播放規(guī)范標(biāo)語。
(三)建章立制,提升規(guī)范水平,達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)。將健康促進(jìn)學(xué)校建設(shè)納入學(xué)校年度計(jì)劃,學(xué)校制定促進(jìn)師生健康的政策、規(guī)章制度和管理措施。包括校內(nèi)全面禁煙、食品安全、飲水和環(huán)境設(shè)施、合理安排課時(shí)、保障學(xué)生每天1小時(shí)體育活動時(shí)間、開設(shè)健康教育課、開展健康教育活動、提高學(xué)生健康素養(yǎng)、查驗(yàn)預(yù)防接種證、禁用違禁藥物、確保學(xué)生安全、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、困難學(xué)生幫扶等內(nèi)容,明確學(xué)校創(chuàng)建職責(zé),公開承諾并呼吁師生參與健康促進(jìn)學(xué)校建設(shè)。學(xué)校健康教育工作年度有計(jì)劃總結(jié)、活動有記錄、檔案資料完整、管理規(guī)范。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),通力協(xié)作,形成創(chuàng)建合力。學(xué)校創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組要全力抓好健康促進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)工作的組織、協(xié)調(diào)和督導(dǎo),學(xué)管中心相關(guān)科室要做好監(jiān)督指導(dǎo)工作。與學(xué)生家長保持良好的溝通,爭取社區(qū)支持,形成聯(lián)動機(jī)制。
(二)細(xì)化目標(biāo)責(zé)任,嚴(yán)格目標(biāo)考核,落實(shí)獎懲。按照健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)要求,細(xì)化分解創(chuàng)建工作目標(biāo),明確評價(jià)指標(biāo)的責(zé)任科室、責(zé)任人、協(xié)調(diào)人。跟蹤督促工作要求和完成時(shí)限。開展階段性的檢查驗(yàn)收,力爭達(dá)標(biāo)一項(xiàng)驗(yàn)收一項(xiàng),鞏固一項(xiàng)發(fā)展一項(xiàng),召開專題會議,反饋工作進(jìn)展信息,及時(shí)做好總結(jié)。
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識,提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識水平。
組
長:xxx。
副組長:xxx。
成
員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員:xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
以黨的“十八大”精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學(xué)生歡心。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作,學(xué)校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:
副組長:
成員:
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在總務(wù)處,由王信華任辦公室主任,領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
1、通過正規(guī)渠道采購食品,索取經(jīng)銷商的合法有效證件,認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。
4、食堂用電用氣,要求員工規(guī)范操作,時(shí)刻注意安全。
5、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,解決衛(wèi)生死角,工作定崗定位,做到地面無煙頭無雜物,垃圾桶要每餐及時(shí)清理。
6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備,并放在正常使用處使用。
7、加強(qiáng)清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。
8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開,做到整潔有調(diào)理。
9、對各種防疫設(shè)施進(jìn)行細(xì)化,防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進(jìn)行重點(diǎn)盤點(diǎn),做好記錄。
10、嚴(yán)禁在規(guī)定外的地方加工食物,嚴(yán)禁混合用加工食臺和工作臺。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣場所。
11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,綠色環(huán)保。
12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議,研究討論本食堂工作重點(diǎn),制定工作計(jì)劃。每周五組織食堂員工開展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平,完善食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度和改進(jìn)措施。
1、各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制,到班到崗,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。
2、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),心中要有為師生服務(wù)的自覺性,做到用微笑來禮貌對待每位師生。
4、充分發(fā)揮學(xué)生會的職能,定期召開會議,及時(shí)聽取及反饋師生中的信息。
5、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動。
7、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
8、服從領(lǐng)導(dǎo),遵守紀(jì)律,按時(shí)上下班,不遲到,不早退,有事先請假。
9、工作期間要堅(jiān)守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。
1、建立創(chuàng)建健康餐廳活動辦事機(jī)構(gòu),由一名主管餐廳的領(lǐng)導(dǎo)抓創(chuàng)建健康餐廳工作的落實(shí),有創(chuàng)建健康餐廳的工作計(jì)劃。
2、各項(xiàng)管理制度完備,開展創(chuàng)建健康餐廳活動的檢查記錄等書面材料、活動照片齊全,工作檔案規(guī)范。
3、營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證等齊全有效。
4、突發(fā)食品中毒事件應(yīng)急預(yù)案完備,當(dāng)年無重大食品安全事故。
1、洗滌、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、排風(fēng)抽煙、污水排放、密閉垃圾容器等齊全完好;上下水道通暢,有防鼠網(wǎng)。
2、清洗池、消毒池、沖洗池及洗肉菜池標(biāo)識明確、消毒設(shè)備標(biāo)識清楚、效果可靠。
3、天花板、排氣罩無煙垢;墻皮和油漆無脫落無油污。
4、配備食品專用留樣冷藏柜,溫度設(shè)置為攝氏0度一6度。
5、垃圾、泔水容器密閉完好,餐余垃圾實(shí)施分類處理(可回收和不可回收)。
6、粗加工間、進(jìn)貨、存菜間獨(dú)立設(shè)置;磁卡售飯,不直接接觸錢款。
7、冷葷間“五?!甭鋵?shí),設(shè)專用更衣室、洗手設(shè)施,冷葷食品窗口傳菜,消毒燈安裝到位,冷葷間有門簾或幕布,設(shè)獨(dú)立空調(diào)。
8、工具、用具、餐飲具材料符合國家標(biāo)準(zhǔn),儲存食品冰箱生熟分置,直接入口的食品采用無毒、清潔的材料包裝,禁用有色塑料容器。
1、食品加工流程做到生進(jìn)熟出*,確保“四過關(guān)”(一洗、二刷、三沖、四消毒)。
2、加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物和藥物、食品與天然冰隔離存放;生熟工用具、容器、冰箱要分開使用。
3、食品原料新鮮,存放分類分架,離墻隔地,防塵防蠅。
4、配菜與出菜盤專用,標(biāo)志明顯;*無銹,蓋布潔凈,正反標(biāo)志清晰。
5、使用公用餐、茶具及盛放直接入口食品的容器,采用物理或化學(xué)方法洗凈、消毒,達(dá)到光、潔、澀、干,密閉存放。
6、工用具保持清潔、定位存放,菜墩立式存放;藥品、蒼。
蠅拍按規(guī)定位置存放。
7、廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
8、操作間地面、墻壁、門窗、桌椅清潔無油污,無灰塵,無雜物,干凈整齊;個(gè)人物品集中擺放。
9、加工食品燒熟煮透,隔夜隔頓或外購熟食品須重新加熱。食用食品的中心溫度不低于60℃。
1、食品入庫前實(shí)行安全質(zhì)量驗(yàn)收,大宗食品檢驗(yàn)三證(衛(wèi)生證、化驗(yàn)證、合格證),購貨合同、發(fā)票齊全,確保進(jìn)貨食品及原材料100%可追溯。
2、主副食庫管理由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格登記,每種主副食原材料、調(diào)料進(jìn)貨登記齊全。
3、庫房分類存放食品原料,先進(jìn)先出,專室專用,無個(gè)人物品。食品儲藏做到分類分架,離墻隔地,無病媒生物污染。
4、運(yùn)輸食品、裝卸食品時(shí)的包裝、容器和工具無污染,食品原料去掉外包裝進(jìn)操作間,雞蛋進(jìn)操作間倒箱。
5、建立食品留樣制度,留取當(dāng)餐供應(yīng)所有菜肴,每份不少于100克,有標(biāo)簽標(biāo)明菜名,在規(guī)定位置冷藏存放24小時(shí)。
1、病媒生物防制合格率100%,無蚊蟲滋生現(xiàn)象,染鼠、蠅、蟑率3%以下。
2、消毒、監(jiān)測報(bào)告和消殺記錄齊全。
3、餐廳內(nèi)安裝的紗窗、紗門、門簾、風(fēng)幕、自動門等無破損;各類管道設(shè)施安裝防鼠裝置。設(shè)置的鼠盒、毒餌新鮮有效;防蠅簾、防蠅燈完好有效。
4、餐廳、操作間墻壁無洞穴和縫隙;滅蠅燈懸掛距地面2米左右高度。
1、落實(shí)控油、控鹽措施,并在餐廳、餐廳醒目位置提示食品的營養(yǎng)搭配。
2、配備專兼職食品檢驗(yàn)員、營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員。
3、采取多種形式,定期開展健康知識宣傳,有固定的宣傳陣地,引導(dǎo)職工養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握自我保健知識。
4、配備體重秤、bmi尺、膳食平衡寶塔。
1、一線人員健康體檢合格率100%。
2、職工有更衣室或個(gè)人更衣柜,有洗手、洗浴設(shè)施。
3、冷葷間具備二次更衣條件。
4、工作時(shí)間必須穿工作服,戴工作帽(包括管理人員)。
1、達(dá)到無煙餐飲單位標(biāo)準(zhǔn)。
2、就餐環(huán)境舒適優(yōu)美,設(shè)立特殊就餐服務(wù)區(qū)。
3、餐廳內(nèi)外環(huán)境干凈、整潔,周圍無污染,無衛(wèi)生死角,
無亂堆、亂放雜物。
4、餐廳設(shè)洗手池、衛(wèi)生間,保證設(shè)備完好。
5、節(jié)約糧食,節(jié)能減排,符合環(huán)保要求。
6、就餐人員滿意率和基本滿意率達(dá)到80%以上。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識,從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)了食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)了崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級報(bào)告上級教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)了衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入,切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)了各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識,從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級報(bào)告上級教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入,切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇九
身心健康既是現(xiàn)代人素質(zhì)的重要方面,更是人的全面發(fā)展的重要標(biāo)志,世界衛(wèi)生組織(who)倡導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的現(xiàn)代文明小康社會、現(xiàn)代文明城市已成為一項(xiàng)國際性運(yùn)動,關(guān)系到千家萬戶的幸福,更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善中小學(xué)生的健康狀況,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展,提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平,優(yōu)化育人環(huán)境,營造文明和諧健康的校園氛圍,全面提升辦學(xué)品質(zhì),達(dá)到“人人健康”的行動目標(biāo),特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想和實(shí)施原則。
(一)指導(dǎo)思想。
學(xué)校全體成員要樹立科學(xué)的教育觀、學(xué)生觀、人才觀和健康觀,堅(jiān)持“健康第一”指導(dǎo)思想,以“健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建”為總目標(biāo),以改善中小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境,增強(qiáng)其體質(zhì),提高其健康素質(zhì)為行動目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動為載體,以干預(yù)和控制影響中小學(xué)生健康的不利因素,倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn),努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平,為學(xué)生提供一個(gè)安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境,實(shí)現(xiàn)第四中學(xué)一體校全體師生身心健康和諧發(fā)展。
(二)基本原則。
1.發(fā)展性原則。教育活動應(yīng)立足于師生身心健康發(fā)展的不同層次需求,促進(jìn)師生健康素質(zhì)的全面發(fā)展,使全體師生都有一個(gè)健康向上、幸福美好的人生。
2.和諧性原則。教育活動應(yīng)立足于師生的現(xiàn)實(shí)健康水平,使教育的各個(gè)環(huán)節(jié)處于和諧狀態(tài),促進(jìn)師生身心和諧發(fā)展,實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生全面素質(zhì)的培養(yǎng)目標(biāo)。
3.活動性原則。創(chuàng)建工作應(yīng)以活動為主要載體,通過載體創(chuàng)新、內(nèi)容豐富、形式多樣的活動讓師生都獲得健康體驗(yàn),并以此來調(diào)節(jié)身心,提高健康素質(zhì)。
4.開放性原則。學(xué)校應(yīng)樹立大教育觀,開放校內(nèi)資源為社區(qū)服務(wù);同時(shí)要主動爭取社區(qū)和社會力量支持,使學(xué)校、家庭和社會教育融為一體,形成合力。
5.主體性原則。學(xué)校應(yīng)承認(rèn)和尊重師生的主體地位,通過采取多種渠道和創(chuàng)新活動載體,激發(fā)和調(diào)動廣大師生自我健康發(fā)展的自覺性、積極性和創(chuàng)造性。
6.滲透性原則。學(xué)校應(yīng)在各種教育教學(xué)、文體娛樂、衛(wèi)生教育、全民健身運(yùn)動、社團(tuán)活動、環(huán)保行動等活動中,注重精心設(shè)計(jì),及時(shí)滲透健康教育理念。
二、工作目標(biāo)。
1.開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作,成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組,確定各部門工作職責(zé)。同時(shí)爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校,為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2.學(xué)校圍繞工作指標(biāo),通過有計(jì)劃、有組織、有評價(jià)的信息傳播和行為干預(yù)活動,大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動,顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量,全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。3.通過宣傳、調(diào)查、聽講座、寫報(bào)告等形式促進(jìn)健康理念的形成,充分開發(fā)師生的健康潛能,培養(yǎng)師生健壯的體魄和良好的心理素質(zhì),師生共同健康地學(xué)習(xí)、工作、生活和發(fā)展,創(chuàng)建人際關(guān)系和諧健康、具有良好健康服務(wù)質(zhì)量的健康促進(jìn)學(xué)校。
三、主要任務(wù)及承擔(dān)部門1.落實(shí)責(zé)任明確分工承擔(dān)部門:教務(wù)處。
教學(xué)副校長王麗負(fù)責(zé)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作的整體實(shí)施,制定工作實(shí)施方案,明確各職能部門的具體工作,督促各部門按時(shí)完成健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建的紀(jì)實(shí)工作及宣傳材料的收集和整理,協(xié)調(diào)工作實(shí)施中的細(xì)節(jié)問題。
2.學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)承擔(dān)部門:總務(wù)處。
學(xué)?;顒訄龅胤辖】到逃?;體育場地器材、教學(xué)場所(教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明)、生活設(shè)施(集體食堂、生活飲用水、廁所)、衛(wèi)生保健(設(shè)施與設(shè)備)配備達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校要求,為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
3.提供健康飲食承擔(dān)部門:總務(wù)處。
學(xué)校食堂提供健康飲食,學(xué)校飲用水達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂有專人管理,并制定相關(guān)管理制度。重視學(xué)生營養(yǎng)餐,切實(shí)保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本營養(yǎng)。嚴(yán)格保證食堂衛(wèi)生,杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
4.學(xué)校開展健康知識活動承擔(dān)部門:少先隊(duì)、衛(wèi)生室。
學(xué)校開展多種形式的健康教育活動,大力宣傳健康生活方式、知識和技能,普及健康教育。發(fā)放《中小學(xué)生健康生活指南》,開展愛眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒教育,高年級和初中還要開展青春期健康教育;積極提倡用眼衛(wèi)生,讓學(xué)生近視新發(fā)病率得到有效控制;普及健康知識和技能教育,消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。
5.學(xué)校開展健康運(yùn)動承擔(dān)部門:教務(wù)處、體育組。
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程,全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》,健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時(shí)”;積極開展陽光活動。面向全體師生,積極推進(jìn)健身活動。
6.培育健康心理承擔(dān)部門:心理咨詢室。
重視學(xué)生心理衛(wèi)生。學(xué)校加強(qiáng)專兼職心理輔導(dǎo)教師隊(duì)伍建議,設(shè)立心理咨詢室,有專職教師定時(shí)輔導(dǎo)、定時(shí)組織心理講座和健康教育活動,加強(qiáng)心理輔導(dǎo);帶動兼職班主任老師齊抓共管,主要負(fù)責(zé)對問題學(xué)生進(jìn)行監(jiān)督管理和跟蹤指導(dǎo),解決學(xué)生心理衛(wèi)生問題,對特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?BR> 承擔(dān)部門:體育組、安???、衛(wèi)生室加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療,制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目,在教師中全面普及急救知識;在學(xué)生中全面開展自救互救及避險(xiǎn)逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計(jì)劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《學(xué)生健康體檢管理辦法》,建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度,建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計(jì)劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn),積極動員學(xué)生參加意外傷害保險(xiǎn)。
四、活動開展及相關(guān)責(zé)任部門。
(一)健康知識普及活動(少先隊(duì)、衛(wèi)生室、班主任)1.召開健康促進(jìn)學(xué)校師生動員大會,使全體師生全面了解我校健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建主題,提高全體師生對創(chuàng)建工作的必要性和重要性的認(rèn)識,增強(qiáng)積極開展創(chuàng)建工作的自覺性和主動性。
2.學(xué)校利用廣播、板報(bào)、電子屏、網(wǎng)站、宣傳小冊子、主題班會課等多種形式進(jìn)行宣傳,多渠道對師生開展衛(wèi)生知識宣傳工作,幫助師生掌握必需的衛(wèi)生健康技能。
3.每學(xué)期對全體師生進(jìn)行兩次健康衛(wèi)生知識講座,開展有針對性的教育、宣傳活動,做好各種常見病、傳染病的預(yù)防工作。
4.規(guī)范學(xué)校的心理咨詢室管理,按時(shí)開放,咨詢內(nèi)容及時(shí)記錄,提高學(xué)生心理調(diào)節(jié)能力,遏制學(xué)生心理問題上升的趨勢。做好心理咨詢與個(gè)案輔導(dǎo)工作,辦好心理輔導(dǎo)網(wǎng)站。注重師生心理健康,建立民主平等和諧健康的師生關(guān)系。5.每學(xué)年對學(xué)生進(jìn)行一次健康衛(wèi)生知識測試。
6.每學(xué)期安排一次與健康知識相關(guān)的宣傳板報(bào)。
7.每學(xué)期組織學(xué)生制作一次健康常識手抄報(bào)。8.每學(xué)期召開一次健康主題的班隊(duì)會活動。9.每學(xué)期在品德課中間周完成一次心理健康教育。
10.每學(xué)期在體育課中,間周上一節(jié)健康教育課。
(二)學(xué)校健身運(yùn)動(體育組任課教師)。
1.開齊開足并上好體育課。
2.落實(shí)學(xué)生“每天進(jìn)行一小時(shí)陽光體育活動”。
3.每學(xué)年舉辦體育節(jié),定期組織年級、班級、教研組之間的體育比賽。
4.建立教工健身俱樂部,利用業(yè)余時(shí)間開展豐富多彩的體育與健康活動,力爭使全校師生都有較為強(qiáng)健的體魄。
5.組織學(xué)生每年參加《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目測試。
6.保證每名學(xué)生至少掌握兩項(xiàng)日常體育技能,培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的良好習(xí)慣。
(三)救護(hù)技能的培訓(xùn)和掌握(安保科、衛(wèi)生室)。
1.通過分級培訓(xùn)的方式,組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓(xùn),提高師生自救互救能力。加強(qiáng)對煤氣中毒、溺水、火災(zāi)等避險(xiǎn)逃生知識的宣傳和普及。
2.制定傳染病爆發(fā)和集體中毒事件應(yīng)急預(yù)案。發(fā)現(xiàn)傳染病傳染及食品集體中毒事件要及時(shí)向教育主管部門報(bào)告,并按照應(yīng)急預(yù)案要求采取應(yīng)對措施,始終把師生的健康放在工作的第一位。
(四)積極參加健康體檢(教導(dǎo)處、保健室)。
新生入學(xué)時(shí)做好查驗(yàn)預(yù)防接種證制度。所有學(xué)生建立健康檔案,每年一次進(jìn)行常規(guī)體檢,并做好有關(guān)結(jié)果反饋;教師每兩年參加一次體檢,對影響健康的危險(xiǎn)因素及時(shí)進(jìn)行有效干擾。積極配合疾控部門做好計(jì)劃免疫接種工作。
(五)人人養(yǎng)成健康行為(政教處、總務(wù)處、班主任)1.學(xué)校各部門在制定計(jì)劃開展工作時(shí),都要確立“以人為本”、“健康為本”教育的觀念,端正服務(wù)態(tài)度,確保師生人人都能享受到良好的安全與健康服務(wù),全面提高健康服務(wù)質(zhì)量。
2.采取多種措施,提高校園清潔工作質(zhì)量。實(shí)行校園、教室、教師辦公室的衛(wèi)生包干制度,提高清潔工作質(zhì)量,做到各班教室和走廊衛(wèi)生包干區(qū)每天兩次打掃,每月一次大掃除,教師辦公室每天清掃,定期對教室、辦公室、會議室等場所進(jìn)行消毒。
3.教育學(xué)生改正隨地亂丟果皮、塑料袋、紙屑等不良行為,校園衛(wèi)生角定時(shí)清運(yùn)、垃圾箱每天清理,隨時(shí)保持校園干凈整潔。
4.對食堂要加大衛(wèi)生檢查力度,對食品衛(wèi)生的把關(guān)要嚴(yán)格,對食堂工作人員要定期體檢和進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),對師生的飲水衛(wèi)生要監(jiān)控。5.定期開展全校衛(wèi)生大檢查,及時(shí)在校園的電子屏上公布衛(wèi)生檢查結(jié)果。
6.校園文化要凸現(xiàn)和諧健康特色,創(chuàng)建無煙學(xué)校,設(shè)立各種健康教育及警示宣傳標(biāo)語,規(guī)范指導(dǎo)師生行為,營造和諧健康的人際關(guān)系氛圍。
7.建設(shè)完善的體育與健康設(shè)施,要定期對學(xué)校所有的體育與健康設(shè)施以及運(yùn)動場所進(jìn)行安全檢查,及時(shí)對師生進(jìn)行預(yù)防意外傷害事故的宣傳教育,確保師生活動安全。
8.整體規(guī)劃和開展校園環(huán)境建設(shè),把校園建設(shè)成安全、滿意、快樂、綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的美麗家園。
9.把健康教育貫穿在教育教學(xué)活動之中,開展多種形式的群體活動,在學(xué)科教學(xué)、班級、團(tuán)隊(duì)活動和班主任等工作中滲透健康教育。
10.設(shè)置健康讀書角,配置適合各年段閱讀的優(yōu)質(zhì)圖書,做好圖書角的管理和使用,定期消毒,保證健康讀書角的經(jīng)費(fèi)投入。
11.開設(shè)藝術(shù)社團(tuán),認(rèn)真選拔和組織訓(xùn)練,有詳實(shí)的備課教案和活動紀(jì)實(shí),培養(yǎng)學(xué)生的特長,促展示素質(zhì)教育成果。
12.加強(qiáng)與社區(qū)、學(xué)生家庭之間的聯(lián)系。在學(xué)校教育教學(xué)活動中注意家庭和社區(qū)的參與,建立與家長經(jīng)常性的互相反饋信息以及與社區(qū)定期聯(lián)系的制度,充分利用社區(qū)的人力、物力資源,為師生提供足夠的基本健康服務(wù)。
(六)人人參加健康保險(xiǎn)(總務(wù)處、班主任)。
根據(jù)評估指標(biāo),主動做好宣傳工作,保證學(xué)生醫(yī)療保險(xiǎn)覆蓋面達(dá)90%以上。學(xué)校在每學(xué)年初保好意外傷害校方責(zé)任險(xiǎn),保證參保率達(dá)95%以上。
五、實(shí)施與保障1.實(shí)施時(shí)間。
第一階段為啟動階段(2018年3月):進(jìn)行現(xiàn)狀分析與評估,確立目標(biāo)、內(nèi)容,擬定工作方案,做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實(shí)施階段(2018年3月-2018年12月):各處室按照創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作目標(biāo)及職責(zé)分工,制定實(shí)施細(xì)則和各部門健康管理制度,落實(shí)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)工作,對照行動計(jì)劃評估指標(biāo),針對薄弱環(huán)節(jié),抓住突出問題,把各項(xiàng)工作全面引向深入。
第三階段為評估階段(2019年3月-2019年12月):各處室嚴(yán)格按照《吉林省健康促進(jìn)學(xué)校評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行自查、整改,將相關(guān)材料按要求整理,學(xué)校創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行檢查,再請梅河口市創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行考核驗(yàn)收,認(rèn)真做好迎接驗(yàn)收評估工作。
2.組織機(jī)構(gòu)。組長:蔣付娟副組長:王麗。
組員:楊志英金寶玉李春征馬學(xué)軍周志庫張璐。
3.制度保障。創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校要以國家制定的學(xué)校體育、衛(wèi)生工作條例和省市有關(guān)推廣發(fā)展健康促進(jìn)學(xué)校的文件為依據(jù)開展各項(xiàng)工作,并把創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作納入學(xué)校工作計(jì)劃中。各處室、年級組、教研組及教師個(gè)人制定的工作計(jì)劃要充分體現(xiàn)健康促進(jìn)學(xué)校的理念,并有切實(shí)可行的具體實(shí)施內(nèi)容。班主任要指導(dǎo)學(xué)生按照教導(dǎo)處、政教處、少先隊(duì)、團(tuán)委、總務(wù)處創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校要求去開展班級工作。
4.物質(zhì)保障??倓?wù)處負(fù)責(zé)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的物質(zhì)保障工作,為師生開展活動提供必要的經(jīng)費(fèi)、設(shè)施等保障。
2018年3月30日。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇十
食堂食堂餐廳食堂是指在機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦等企事業(yè)單位為其內(nèi)部職工和學(xué)生提供膳食的場所。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識,從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級報(bào)告上級教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入,切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
為規(guī)范學(xué)校食堂管理,確保師生伙食質(zhì)量,積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識,不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革,堅(jiān)持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運(yùn)營情況公開)的原則,結(jié)合我校實(shí)際情況,制定本方案。
1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。
2、教師伙食按每天核算價(jià)格照實(shí)付款(含米飯),伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼,補(bǔ)貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。
3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價(jià)格,必須保證每天一葷兩素一湯。
1、學(xué)校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購,1人記帳),核算報(bào)帳員1名,其他人員參與監(jiān)督管理,另設(shè)司務(wù)長1名,負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布。
2、采購人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)采購,記帳人員必須將采購地點(diǎn)、采購品名、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)記錄到位,并要求賣主簽字,以保證質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)及時(shí)將當(dāng)日帳單交核算報(bào)帳員。
3、核算報(bào)帳員每天開飯前及時(shí)公布今日菜價(jià),并及時(shí)做好帳目、報(bào)表,上報(bào)學(xué)?;锸愁I(lǐng)導(dǎo)委員會。
4、食堂工作人員集體管理,必須保證師生飯菜質(zhì)量,要精打細(xì)算,嚴(yán)防鋪張浪費(fèi),積極提高服務(wù)水平。
5、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。
1、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(以下簡稱伙委會)負(fù)責(zé)實(shí)施對學(xué)校食堂的監(jiān)管。學(xué)?;镂瘯蓡T組成:校長室成員1名,中層1名,工會委員1名,普通教職工代表1名。期初學(xué)校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。
2、學(xué)校伙委會每學(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議,進(jìn)一步明確獎懲辦法。
3、學(xué)校伙委會必須定期或不定期的對食堂經(jīng)營管理進(jìn)行抽查,并作好相關(guān)記錄,及時(shí)在教師會議上進(jìn)行公布。
4、學(xué)校伙委會成員要平時(shí)注意收集學(xué)生、教師合理化的意見和建議,及時(shí)反饋給學(xué)校和食堂,促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升。
5、學(xué)校伙委會每月向教職工公布食堂盈余情況和相關(guān)帳目。
6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎懲由學(xué)校行政擴(kuò)大會議集體商定后公布,由學(xué)?;镂瘯O(jiān)督執(zhí)行。
7、食堂凈盈余額用于獎勵學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。
8、對學(xué)校日常招待和會餐費(fèi)用,食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)與學(xué)校結(jié)算。
1、本方案經(jīng)教代會通過后本學(xué)期可試行實(shí)施。
2、本方案解釋權(quán)在校長室。
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識,提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識水平。
組
長:xxx。
副組長:xxx。
成
員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員:xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)**教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《**市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
一、創(chuàng)建目的通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識,提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
二、創(chuàng)建目標(biāo)1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識水平。
三、組織管理1.學(xué)校成立健康食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長:***副組長:***成員:***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:***健康生活方式指導(dǎo)員:***3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
四、工作措施1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;
生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;
個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;
保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);
逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;
提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
****中學(xué)2020年**月**日【篇二】。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
二、明確職責(zé)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施。
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;
(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;
(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識,提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識水平。
組
長:xxx。
副組長:xxx。
成
員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員:xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
始終遵循學(xué)??傮w工作思路,圍繞“一個(gè)”中心:安全、穩(wěn)定這個(gè)中心;做好“兩個(gè)”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個(gè)”到位:認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
(一)抓好常規(guī)工作。
1、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。
(1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī),學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),掌握一定技能,提高管理水平;通過加強(qiáng)思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時(shí)參加學(xué)校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí),了解社會動態(tài),了解學(xué)校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制,要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé),使每一個(gè)人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé),做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實(shí)。
(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時(shí)處理,不拖拉,不當(dāng)甩手先生。堅(jiān)持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
(4)完善“每日巡視制度”,總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級等提出的報(bào)修,要求在最短的時(shí)間內(nèi)做好維修,并作好記錄。
2、加強(qiáng)制度建設(shè)。
(1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí)、完善,使之真正起到激勵約束和規(guī)范個(gè)人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價(jià)人。
(2)對各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí),及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),糾正偏差,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責(zé)明確,如有損耗及時(shí)維修,或予以添置。
(4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價(jià)值大小,做好采購審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫工作。
3、加強(qiáng)校園建設(shè)。
(1)切實(shí)加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室、活動室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
4、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理。
(1)嚴(yán)禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。
(2)堅(jiān)持民主理財(cái)。
(3)按規(guī)定收費(fèi),任何班級、個(gè)人不得擅自收費(fèi)。
(4)堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則,計(jì)劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。
(二)抓好重點(diǎn)工作。
1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識的宣傳,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識,促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決隱患,切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。
(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。
(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度,增強(qiáng)師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識。完善校產(chǎn)維修報(bào)修制度,由相關(guān)人員將報(bào)修單送到后勤處,以便及時(shí)安排;維修完畢,由報(bào)修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字。
(2)加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護(hù),每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理,責(zé)任到人。
(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。
(4)切實(shí)加強(qiáng)活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi),努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。
(6)建立執(zhí)行請購、審批、報(bào)銷、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過程控制,強(qiáng)化行政倉庫管理。
(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備,愛護(hù)花草、樹木。
3、重點(diǎn)抓好食堂管理工作。
(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求,《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》,使每個(gè)職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標(biāo)準(zhǔn)”,并對照日常工作認(rèn)真落實(shí),齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
(2)依據(jù)食堂管理制度,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。
(3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)表揚(yáng)先進(jìn),批評后進(jìn)。
(4)堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則,嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān),做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細(xì)算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。
(5)樹立食品安全第一意識,嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺帳,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時(shí)打掃,做好保潔工作。
(6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實(shí)際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。
4、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。
(1)完成學(xué)校運(yùn)動場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
(2)搞好學(xué)術(shù)報(bào)告廳的申報(bào)建設(shè)工作。
5、重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。
(1)做好宣傳發(fā)動,讓家長、學(xué)生認(rèn)識喝學(xué)生奶的重要性。
(2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作。
(一)更新觀念,增強(qiáng)服務(wù)意識。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大后勤工作的群眾路線力度,動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與后勤管理。
(二)精打細(xì)算,嚴(yán)格管理。
1、依據(jù)教學(xué)需求,學(xué)校實(shí)際,本著精打細(xì)算的原則,制訂有關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格實(shí)行計(jì)劃經(jīng)費(fèi)限額使用。
2、加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理。
3、嚴(yán)格請購、審批、驗(yàn)收、入庫、報(bào)銷制度。
(三)物盡其用,發(fā)揮設(shè)備功能。
1、為使學(xué)?,F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用,真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能,做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時(shí),加強(qiáng)管理,對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實(shí)行承包管理,做到誰損壞誰負(fù)責(zé)。
(四)加強(qiáng)協(xié)作,做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng),環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時(shí)指出,糾正。
3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門,利用黑板報(bào)、晨會課、升旗儀式講話等形式,向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動。
(五)長抓不懈,提高安全防患意識。
1、加強(qiáng)校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時(shí)徹底的維修、排除。
2、加強(qiáng)校園食品安全管理,定期發(fā)布食品安全知識,加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度,加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管,確保衛(wèi)生、安全。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇十一
食堂管理是指通過專業(yè)先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購和貨源采購,形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量等突出優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)肉、菜、豆制品的配送,為各事業(yè)單位、學(xué)校、工廠、自助餐廳或其他餐飲服務(wù)企業(yè)的顧客提供主食和副食及調(diào)味品。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識,提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識水平。
組
長:xxx。
副組長:xxx。
成
員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員:xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
以黨的"十x大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
(一)完善各類制度。
1、加強(qiáng)對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識,從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級報(bào)告上級教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入,切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
以黨的“十八大”精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學(xué)生歡心。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作,學(xué)校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:
副組長:
成員:
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在總務(wù)處,由王信華任辦公室主任,領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
1、通過正規(guī)渠道采購食品,索取經(jīng)銷商的合法有效證件,認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。
4、食堂用電用氣,要求員工規(guī)范操作,時(shí)刻注意安全。
5、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,解決衛(wèi)生死角,工作定崗定位,做到地面無煙頭無雜物,垃圾桶要每餐及時(shí)清理。
6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備,并放在正常使用處使用。
7、加強(qiáng)清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。
8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開,做到整潔有調(diào)理。
9、對各種防疫設(shè)施進(jìn)行細(xì)化,防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進(jìn)行重點(diǎn)盤點(diǎn),做好記錄。
10、嚴(yán)禁在規(guī)定外的地方加工食物,嚴(yán)禁混合用加工食臺和工作臺。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣場所。
11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,綠色環(huán)保。
12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議,研究討論本食堂工作重點(diǎn),制定工作計(jì)劃。每周五組織食堂員工開展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平,完善食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度和改進(jìn)措施。
1、各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制,到班到崗,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。
2、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),心中要有為師生服務(wù)的自覺性,做到用微笑來禮貌對待每位師生。
4、充分發(fā)揮學(xué)生會的職能,定期召開會議,及時(shí)聽取及反饋師生中的信息。
5、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動。
7、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
8、服從領(lǐng)導(dǎo),遵守紀(jì)律,按時(shí)上下班,不遲到,不早退,有事先請假。
9、工作期間要堅(jiān)守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。
為推動我校全民健康生活方式行動及開展創(chuàng)建健康食堂活動工作的有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓大家吃的舒心、放心、安心。根據(jù)《臨渭區(qū)全民健康生活方式行動“三減三健”》的具體要求和《關(guān)于開展創(chuàng)建健康食堂、健康餐廳活動》的通知(渭臨食藥監(jiān)發(fā)〔2017〕91號),特制定本實(shí)施方案。
開展全民健康生活方式行動和健康食堂創(chuàng)建活動,進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康相關(guān)知識,提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康意識和健康行為能力,努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.讓就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識。
組長:王某某。
副組長:王某某、王某某。
成員:方某某、曹某某。
2、食堂有(兼)專職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
3、管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4、所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1、食堂內(nèi)安裝的紗窗、紗門、門簾,防蠅燈,捕鼠籠等防護(hù)措施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠等。
2、堅(jiān)持每天對食堂室內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3、張貼無煙標(biāo)示,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境。
4、加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟工用具、容器、冰箱要分開使用。
5、操作間地面、墻壁、門窗、桌椅清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
5、通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
6、以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
7、加強(qiáng)供餐服務(wù):
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);提供并鼓勵奶類、豆類、新鮮果蔬消費(fèi);提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)職工選擇。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人.天)、食鹽推薦量(5克/人.天)的標(biāo)準(zhǔn)。
要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級報(bào)告上級教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;
(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;
(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識,從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)了食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)了崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級報(bào)告上級教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)了衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入,切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)了各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)**教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《**市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
一、創(chuàng)建目的通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識,提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
二、創(chuàng)建目標(biāo)1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識水平。
三、組織管理1.學(xué)校成立健康食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長:***副組長:***成員:***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:***健康生活方式指導(dǎo)員:***3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
四、工作措施1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;
生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;
個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;
保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);
逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;
提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
****中學(xué)2020年**月**日【篇二】。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
二、明確職責(zé)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施。
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;
(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;
(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
根據(jù)《東昌府區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)區(qū)實(shí)施方案的通知》(東昌政辦發(fā)〔2019〕19號)和《東昌府區(qū)教育和體育局關(guān)于印發(fā)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作實(shí)施方案的通知》(東昌教體字〔2020〕71號)要求,結(jié)合學(xué)校工作實(shí)際,特制定健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作方案。
以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),以《山東省全民健康素養(yǎng)促進(jìn)行動規(guī)劃(2014—2020年)實(shí)施方案》《東昌府區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)區(qū)實(shí)施方案的通知》(東昌政辦發(fā)〔2019〕19號)《東昌府區(qū)教育和體育局關(guān)于印發(fā)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作實(shí)施方案的通知》(東昌教體字〔2020〕71號)為依據(jù),與創(chuàng)建國家文明城市、創(chuàng)建國家級“全民運(yùn)動健身模范區(qū)”、基本公共衛(wèi)生服務(wù)健康教育項(xiàng)目、健康素養(yǎng)促進(jìn)行動和健康中國行等相關(guān)工作有機(jī)結(jié)合,深入開展健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作,引導(dǎo)學(xué)校師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣和生活方式,樹立“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀,增強(qiáng)健康意識和自我保健能力,全面提高健康素養(yǎng)水平,達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)。
(一)全面提高教師和學(xué)生健康素養(yǎng)水平。學(xué)校嚴(yán)格按照《健康促進(jìn)學(xué)校評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系》,得分80分以上;95%以上的學(xué)生達(dá)到《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》合格以上等級,兒童青少年肥胖率不超過8%。教師、學(xué)生的健康素養(yǎng)水平在原有基礎(chǔ)上提高20%。
(二)建設(shè)健康的校園環(huán)境。學(xué)校建設(shè)完善的健康促進(jìn)工作網(wǎng)絡(luò),設(shè)有專人負(fù)責(zé)健康教育與健康促進(jìn)工作專(兼)職人員,建立相關(guān)工作制度;建設(shè)無煙環(huán)境,學(xué)校實(shí)行全面無煙;學(xué)校環(huán)境整潔優(yōu)美,無衛(wèi)生死角,無安全隱患,使用衛(wèi)生廁所并保持清潔,有洗手設(shè)施;教室設(shè)施達(dá)到標(biāo)準(zhǔn);提供合理的健康飲食;成立不同類型的興趣小組,營造師生互愛的氛圍。
(三)建設(shè)促進(jìn)健康服務(wù)體系和習(xí)慣素養(yǎng)。建立學(xué)生健康管理機(jī)制;新生入學(xué)建立健康檔案;每年組織師生健康體檢,將健康評價(jià)結(jié)果告知學(xué)生和家長;建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件、傳染病、學(xué)生常見病與多發(fā)病管理機(jī)制;提醒學(xué)生到衛(wèi)生行政部門指定機(jī)構(gòu)接種常規(guī)疫苗和應(yīng)急疫苗,積極預(yù)防控制營養(yǎng)不良、視力不良、肥胖、齲齒、貧血等學(xué)生常見疾??;開設(shè)高質(zhì)量的健康教育課程,采用規(guī)范的健康教育教材,教學(xué)過程中配合使用有針對性的課件和健康傳播材料。體育課課時(shí)量達(dá)標(biāo);40%以上學(xué)生達(dá)到《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》良好以上等級,并逐年增長;在《中小學(xué)心理健康教育指導(dǎo)綱要》《中小學(xué)健康教育指導(dǎo)綱要》指導(dǎo)下,為有需求的學(xué)生提供心理信箱、心理咨詢等渠道的心理援助,提高學(xué)生健康素養(yǎng),并開展主題活動;學(xué)生掌握一定的健康知識,具備基本的健康素養(yǎng),養(yǎng)成良好的健康行為習(xí)慣。
根據(jù)市、區(qū)兩級政府和區(qū)教育和體育局健康促進(jìn)項(xiàng)目統(tǒng)一安排,創(chuàng)建時(shí)間為2019年—2020年,創(chuàng)建工作實(shí)施分為三個(gè)階段。
第一階段:制定方案、工作啟動階段(2020年5月—2020年7月)。學(xué)校依據(jù)《東昌府區(qū)教育和體育局創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校實(shí)施方案》,制定本學(xué)校實(shí)施方案,成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室,創(chuàng)建學(xué)校書面承諾并召開啟動儀式暨動員大會。
第二階段:落實(shí)機(jī)制、全面推進(jìn)階段(2020年8月—2020年9月)。學(xué)校根據(jù)方案要求細(xì)化分解目標(biāo)任務(wù)、落實(shí)責(zé)任。嚴(yán)格按照健康促進(jìn)學(xué)校評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系,迅速開展創(chuàng)建工作,抓好落實(shí),抓好問題的整改,實(shí)現(xiàn)工作的常態(tài)化、長效化,全面推進(jìn)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作。
第三階段:考評督導(dǎo)、效果評價(jià)階段(2020年9月—2020年11月)。各學(xué)校對照標(biāo)準(zhǔn)自查提高,完善各項(xiàng)工作目標(biāo),整理相關(guān)資料建檔,確保各項(xiàng)工作指標(biāo)達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn),迎接驗(yàn)收。
(一)成立學(xué)校健康促進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組并明確專(兼)職健康教育人員。學(xué)校成立以校長為組長的健康促進(jìn)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組(見附件1),由一名分管副校長具體負(fù)責(zé),專人專管,嚴(yán)格按照評分標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系,明確每個(gè)點(diǎn)位指標(biāo)任務(wù)要求,努力確保各項(xiàng)指標(biāo)在測評中不丟分、不失分,全面推進(jìn)健康促進(jìn)學(xué)校的創(chuàng)建工作。
(二)強(qiáng)化宣傳,營造濃厚氛圍。學(xué)校在辦公樓、教學(xué)樓走廊、樓梯口、校內(nèi)宣傳欄等場所張貼無煙標(biāo)志、健康標(biāo)語等文字牌,營造傳播“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀念的濃厚氛圍。在餐廳利用電子顯示屏、宣傳畫等倡導(dǎo)健康飲食公益廣告,在餐桌放置引導(dǎo)健康飲食提示牌。要借助校園廣播和電子顯示屏,廣泛宣傳健康觀和健康創(chuàng)建相關(guān)內(nèi)容,滾動播放規(guī)范標(biāo)語。
(三)建章立制,提升規(guī)范水平,達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)。將健康促進(jìn)學(xué)校建設(shè)納入學(xué)校年度計(jì)劃,學(xué)校制定促進(jìn)師生健康的政策、規(guī)章制度和管理措施。包括校內(nèi)全面禁煙、食品安全、飲水和環(huán)境設(shè)施、合理安排課時(shí)、保障學(xué)生每天1小時(shí)體育活動時(shí)間、開設(shè)健康教育課、開展健康教育活動、提高學(xué)生健康素養(yǎng)、查驗(yàn)預(yù)防接種證、禁用違禁藥物、確保學(xué)生安全、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、困難學(xué)生幫扶等內(nèi)容,明確學(xué)校創(chuàng)建職責(zé),公開承諾并呼吁師生參與健康促進(jìn)學(xué)校建設(shè)。學(xué)校健康教育工作年度有計(jì)劃總結(jié)、活動有記錄、檔案資料完整、管理規(guī)范。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),通力協(xié)作,形成創(chuàng)建合力。學(xué)校創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組要全力抓好健康促進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)工作的組織、協(xié)調(diào)和督導(dǎo),學(xué)管中心相關(guān)科室要做好監(jiān)督指導(dǎo)工作。與學(xué)生家長保持良好的溝通,爭取社區(qū)支持,形成聯(lián)動機(jī)制。
(二)細(xì)化目標(biāo)責(zé)任,嚴(yán)格目標(biāo)考核,落實(shí)獎懲。按照健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)要求,細(xì)化分解創(chuàng)建工作目標(biāo),明確評價(jià)指標(biāo)的責(zé)任科室、責(zé)任人、協(xié)調(diào)人。跟蹤督促工作要求和完成時(shí)限。開展階段性的檢查驗(yàn)收,力爭達(dá)標(biāo)一項(xiàng)驗(yàn)收一項(xiàng),鞏固一項(xiàng)發(fā)展一項(xiàng),召開專題會議,反饋工作進(jìn)展信息,及時(shí)做好總結(jié)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識,從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級報(bào)告上級教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇十二
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ),青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎(chǔ),不僅關(guān)系到千家萬戶的幸福,更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學(xué)生的健康狀況,全面提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展,達(dá)到“人人健康”的行動促進(jìn)目標(biāo)。為進(jìn)一步提升我校健康教育工作水平,提升學(xué)生健康素質(zhì),特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想和實(shí)施原則。
(一)指導(dǎo)思想。
以“健康第一”為指導(dǎo)思想,以改善小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境,增強(qiáng)其體質(zhì),提高其健康素質(zhì)為目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動為載體,以干預(yù)和控制影響小學(xué)生健康的不利因素,倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn),努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平,為學(xué)生提供一個(gè)安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境,實(shí)現(xiàn)華泰小學(xué)全體師生身心健康和諧發(fā)展。
(二)實(shí)施原則。
1.組織重視、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。建立校級領(lǐng)導(dǎo)為組長的行動班子,明確分工,層層落實(shí)。
2.重視校內(nèi)外結(jié)合進(jìn)行教育。以校內(nèi)教育為主,和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)、家庭等加強(qiáng)聯(lián)系,充分發(fā)揮各部門的教育作用,促進(jìn)理論教育和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
3.嚴(yán)格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn),增強(qiáng)教育的科學(xué)性、趣味性,多種教育方式齊下,力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
二、實(shí)施范圍。
華泰小學(xué)全體師生。
三、工作目標(biāo)。
1.開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作,成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組,確定各部門工作職責(zé)。同時(shí)爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校,為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2.學(xué)校圍繞工作指標(biāo),通過有計(jì)劃、有組織、有評價(jià)的信息傳播和行為干預(yù)活動,大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動,顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量,全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。
四、主要任務(wù)及承擔(dān)部門。
1.學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)。
承擔(dān)部門:總務(wù)處。
學(xué)?;顒訄龅胤辖】到逃?;體育場地器材、教學(xué)場所(教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明)、生活設(shè)施(集體食堂、生活飲用水、廁所)、衛(wèi)生保?。ㄔO(shè)施與設(shè)備)配備達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校要求,為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
2.提供健康飲食。
承擔(dān)部門:總務(wù)處。
學(xué)校食堂提供健康飲食,學(xué)校飲用水達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂實(shí)施“五常法”管理。重視學(xué)生營養(yǎng)餐,切實(shí)保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本營養(yǎng)。嚴(yán)格保證食堂衛(wèi)生,杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
3.學(xué)校開展健康知識活動。
承擔(dān)部門:教導(dǎo)處、少先隊(duì)。
學(xué)校開展多種形式的健康教育活動,大力宣傳健康生活方式知識和技能,普及健康教育。發(fā)放《小學(xué)生健康生活指南》,開展愛眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒教育,高年級還要開展青春期健康教育;積極提倡用眼衛(wèi)生,讓學(xué)生近視新發(fā)病率得到有效控制;普及健康知識和技能教育,消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。
4.學(xué)校開展健康運(yùn)動。
承擔(dān)部門:體育組。
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程,全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》,健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時(shí)”;積極開展陽光活動。面向全體師生,積極推進(jìn)健身活動。
5.培育健康心理。
承擔(dān)部門:心理輔導(dǎo)組。
重視學(xué)生心理衛(wèi)生。學(xué)校加強(qiáng)兼職心理輔導(dǎo)教師隊(duì)伍建議,設(shè)立心理咨詢室,有兼職教師定時(shí)輔導(dǎo)、定時(shí)組織心理講座和健康教育活動。加強(qiáng)心理輔導(dǎo),解決學(xué)生心理衛(wèi)生問題,對特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?BR> 6.建立健康保障任務(wù)。
承擔(dān)部門:體育組、教導(dǎo)處、保健室。
加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療,制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目,在教師中全面普及急救知識;在學(xué)生中全面開展自救互救及避險(xiǎn)逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計(jì)劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學(xué)生健康體檢管理辦法》,建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度,建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計(jì)劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn),積極動員學(xué)生參加意外傷害保險(xiǎn)。
五、組織實(shí)施。
1.實(shí)施時(shí)間:
第一階段為啟動階段(2012年12月-2013年1月):進(jìn)行現(xiàn)狀分析與評估,確立目標(biāo)、內(nèi)容,擬定工作方案,做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實(shí)施階段(2013年1月-2013年7月):各處室按照創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作目標(biāo)及職責(zé)分工,制定實(shí)施細(xì)則,落實(shí)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)工作,對照行動計(jì)劃評估指標(biāo),針對薄弱環(huán)節(jié),抓住突出問題,把各項(xiàng)工作全面引向深入。
第三階段為評估階段(2013年9月-2013年12月):各處室嚴(yán)格按照《鄞州區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行自查、整改,將相關(guān)材料按要求整理,學(xué)校創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行檢查,再申報(bào)鄞州區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行考核驗(yàn)收,認(rèn)真做好迎接驗(yàn)收評估工作。
2.組織機(jī)構(gòu):
組長:張惠杰。
副組長:張松飛、柳耀亮。
組員:林明、陸嬰、沈啟敏、徐惠惠、吳昊、朱有財(cái)、張曉、各班主任、相關(guān)學(xué)科教師。
3.具體實(shí)施活動及相關(guān)責(zé)任部門:
(1)健康知識普及活動(教導(dǎo)處、各班主任)。
每學(xué)期二次對全體師生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識講座。
每學(xué)年一次對學(xué)生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識測試。
每學(xué)期二次刊出健康知識黑板報(bào)。
每學(xué)年舉行一次校運(yùn)會。
每學(xué)期組織至少5次以上班級健康教育。
(2)學(xué)校健身運(yùn)動(體育組任課教師)。
開齊開足并上好體育課。
落實(shí)學(xué)生“每天參加一小時(shí)體育活動”。
組織學(xué)生每年參加《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目測試。
保證每名學(xué)生至少掌握兩項(xiàng)日常體育技能,培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的良好習(xí)慣。
(3)救護(hù)技能的培訓(xùn)和掌握(體育組、班主任)。
通過分級培訓(xùn)的方式,組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓(xùn),提高師生自救互救能力。加強(qiáng)對煤氣中毒、溺水、火災(zāi)等避險(xiǎn)逃生知識的宣傳和普及。
(4)積極參加健康體檢(教導(dǎo)處、保健室)。
新生入學(xué)時(shí)做好查驗(yàn)預(yù)防接種證制度。所有學(xué)生建立健康檔案,每年一次進(jìn)行常規(guī)體檢,并做好有關(guān)結(jié)果反饋,教師每兩年一次做好體檢工作,對影響健康的危險(xiǎn)因素及時(shí)進(jìn)行有效干擾。積極配合疾控部門做好計(jì)劃免疫接種工作。
(5)人人養(yǎng)成健康行為(教導(dǎo)處、保健室、班主任)。
開展有針對性的教育、宣傳活動,做好各種常見病、傳染病的預(yù)防工作。規(guī)范學(xué)校的心理咨詢室,按時(shí)開放,咨詢內(nèi)容及時(shí)記錄,提高學(xué)生心理調(diào)節(jié)能力,遏制學(xué)生心理問題上升的趨勢。
(6)人人參加健康保險(xiǎn)(總務(wù)處、班主任)。
根據(jù)評估指標(biāo),主動做好宣傳工作,保證學(xué)生醫(yī)療保險(xiǎn)覆蓋面達(dá)85%以上。學(xué)校在每學(xué)年初保好意外傷害校方責(zé)任險(xiǎn),保證參保率達(dá)95%以上。
鄞州區(qū)華泰小學(xué)。
2012年11月19。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇十三
家長工作是幼兒園工作的重要組成部分,做好家長工作是提高辦園水平和促進(jìn)幼兒健康、協(xié)調(diào)發(fā)展的重要保證。
本學(xué)期我們將繼續(xù)努力,進(jìn)一步樹立家庭是幼兒園重要的合作伙伴的觀念,遵循“尊重、平等、合作的原則”,爭取家長對我們工作的理解、支持和主動參與。
家長送孩子早入園時(shí)總是匆匆地離去,但有時(shí)也有家長逗留在幼兒園門口。這給了我們一個(gè)訊號:有事要交代老師。碰到類似情況時(shí),我們會主動迎上前詢問,讓家長感到老師的一種主動負(fù)責(zé)和關(guān)懷,也會拉進(jìn)我們之間的距離。
孩子進(jìn)教室以后,我們可以親親孩子的臉,主動地向他問早,那么孩子一天的心情會因?yàn)槲覀兊囊宦晢柡蚨鞓芬惶臁?BR> 然后放一些優(yōu)美的音樂,教師主動地招呼孩子做做值日生、參與自然角的管理、整理物品。
在勞動的過程中,與幼兒交談,啟發(fā)孩子之間交往,使幼兒的精神始終處于愉快之中,體驗(yàn)與教師、同伴共同勞動的快樂??傊處煹木耧L(fēng)貌、言談舉止影響著幼兒的情感和一天的精神,反射出教師對工作的態(tài)度和責(zé)任心和對孩子的愛。
如果說入園、晨間活動的是幼兒在園一天活動的良好開端,那么離園是幼兒在園內(nèi)一天活動的延續(xù),起著承上啟下的作用。
離園前,我們?yōu)橛變赫砗梅?送孩子到指定的接送點(diǎn),我們微笑著迎接每一位家長,主動、熱情地和他們打招呼,向家長反饋孩子一天的學(xué)習(xí)、游戲情況,和家長探討他們感興趣的問題。
并主動和家長孩子再見。另外組織好晚離園幼兒的活動,使幼兒在高高興興的度過一天,在離園的整個(gè)過程中,我們始終把安全放在首位,樹立安全意識。
提高家長家庭教育水平,促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展,增進(jìn)家園之間的了解和配合,在相互合作,相互作用的基礎(chǔ)上與家長建立適當(dāng)?shù)?、有效的合作配合與指導(dǎo)工作的關(guān)系,深入開展家長工作,使家長的教育水平和家園合作在原有的基礎(chǔ)上有一定的提高。
本學(xué)期重點(diǎn)圍繞家園工作的深入合作而展開。
1、繼續(xù)幫助家長樹立正確的觀念,選擇適當(dāng)?shù)慕甜B(yǎng)方式。
2、指導(dǎo)家長注意為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好的包括物質(zhì)和精神兩方面的和諧的家庭氛圍。
3、促進(jìn)幼兒園與家庭的雙向交流,增進(jìn)家長對幼兒園活動的了解。
完成目標(biāo)的措施1。
1、多渠道幫助家長樹立培養(yǎng)幼兒全面發(fā)展的教育觀念,糾正改變重智輕德,重知識輕能力培養(yǎng)的思想。
2、通過隨訪、電話訪問等方式了解家長們現(xiàn)有的教育方式,指導(dǎo)家長學(xué)習(xí)觀察孩子的行為表現(xiàn),并善于在各種情境中妥善處理問題,提高家長了解子女合理孩子的能力。
3、指導(dǎo)家長理智的愛孩子,善于分析孩子過失的原因,堅(jiān)持說理教育。
4、能運(yùn)用說服教育,因勢利導(dǎo),用表揚(yáng)和批評的手段教育孩子。
完成目標(biāo)的措施2:
1、家庭環(huán)境美觀整潔,留有供子女活動的空間,為孩子添置玩具,圖書等物品,并讓孩子有自己整理的機(jī)會。
2、家庭關(guān)系融洽,生活作息時(shí)間有規(guī)律,能抽出一定時(shí)間和孩子游戲,郊游。
3、家長以身作則,按社會規(guī)范塑造孩子,言行起表率作用。
4、和孩子開展有益身心的活動,摒棄不良習(xí)慣。
完成目標(biāo)的措施3:
2、通過家長講座,增進(jìn)家長對學(xué)前教育的了解,知道幼兒教育是重過程,輕結(jié)果的教育。
3、通過家長開放日活動,讓家長更好地了解幼兒園的教育,真正做到家園配合一致。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇十四
以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真學(xué)習(xí)《學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)重點(diǎn)解決的問題》。以改善育人環(huán)境為手段,以強(qiáng)化全體師生衛(wèi)生意識為工作重點(diǎn),全面提高幼兒園的教育教學(xué)質(zhì)量和師生的健康水平。做到科學(xué)管理、全員參與,努力完成我園各項(xiàng)創(chuàng)衛(wèi)工作的目標(biāo)和任務(wù)。
為了加強(qiáng)對“創(chuàng)衛(wèi)”工作的領(lǐng)導(dǎo),幼兒園建立了以園長為組長,各班班主任為成員的“創(chuàng)衛(wèi)“工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)全面把握創(chuàng)衛(wèi)各項(xiàng)工作的落實(shí)。定期召開領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議,專題研討和解決衛(wèi)生工作中的問題,制定了衛(wèi)生工作周計(jì)劃,堅(jiān)持把衛(wèi)生工作列入議事日程和周重點(diǎn)工作來抓。根據(jù)我園具體情況,不斷完善衛(wèi)生管理制度,并將制度上墻,而且有考核,有獎罰,將班級衛(wèi)生工作情況與年終考核直接掛鉤。
(一)宣傳發(fā)動。
利用幼兒園博客、小黑板、會議、活動、宣傳標(biāo)語等多種方式宣傳創(chuàng)衛(wèi)工作,調(diào)動全體教職工、幼兒、家長積極參與國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建活動。
(二)分工落實(shí)。
對照上級部門印發(fā)的學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)重點(diǎn)解決的問題,狠抓落實(shí),確保工作落實(shí)到位并抓實(shí)。
1、加強(qiáng)衛(wèi)生工作管理,徹底清除衛(wèi)生死角。
幼兒園室內(nèi)各衛(wèi)生活動區(qū)域比如活動室、盥洗室、樓梯、走廊等,堅(jiān)持一日四清掃,隨時(shí)處理不衛(wèi)生角落,杜絕亂丟、亂扔、亂放現(xiàn)象,要求地面干凈無痰跡。墻面、門窗以及燈和吊扇等懸掛物無破損、無積塵、無蛛網(wǎng),確保衛(wèi)生設(shè)施潔凈完好,保證幼兒園全天清潔。在此基礎(chǔ)上,也將原來比較難以克服的'幼兒園戶外衛(wèi)生劃分區(qū)域并具體負(fù)責(zé)到班,責(zé)任到人,一日四次清掃,確保戶外活動場地?zé)o落葉、無任何垃圾,切實(shí)做到了幼兒園全天時(shí)時(shí)處處保潔。
2、加強(qiáng)對幼兒的健康衛(wèi)生教育。
加強(qiáng)對食堂的衛(wèi)生檢查,不但做到室內(nèi)整潔,還要求工作人員持健康證上崗。對食物的采購、收藏、加工等環(huán)節(jié),都要求做到衛(wèi)生、規(guī)范,防止飲食中毒和傳播疾病。進(jìn)一步完善了預(yù)防食物中毒的措施,衛(wèi)生管理人員每天對食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,分管園長定期督查,建立檢查日記,杜絕食物中毒和食源性疾病。
采取靈活有效的方式對幼兒進(jìn)行健康知識教育,每周至少排兩節(jié)健康課,同時(shí),通過晨間談話、區(qū)域活動、家長工作等多種方式對幼兒進(jìn)行衛(wèi)生健康教育,使幼兒懂得衛(wèi)生常識,養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣,做文明小公民。我園積極采取各種措施,認(rèn)真落實(shí)健康教育課,教職工務(wù)必做到“三保證”:其一,保證課時(shí)。把健康衛(wèi)生教育課排入課表,保證每周兩節(jié)健康衛(wèi)生教育課正常進(jìn)行。其二,教師人人做到“五有:有計(jì)劃、有課表、有教案、有活動、有反思。強(qiáng)化健康衛(wèi)生教育常規(guī)宣傳,充分利用黑板、教職工會議、教研學(xué)習(xí)、幼兒園博客等對幼兒和教職工進(jìn)行宣傳學(xué)習(xí),提高了健康衛(wèi)生教育工作的針對性。
3、加強(qiáng)門衛(wèi)管理,實(shí)行了“門前三包”。
幼兒園加強(qiáng)了對門衛(wèi)工作人員的管理,做到了責(zé)任到人,并要求其做到“三包”,即包衛(wèi)生、包綠化、包秩序,確保了幼兒園門外兩側(cè)的衛(wèi)生保潔、幼兒園綠化帶的衛(wèi)生美觀和幼兒入園離園時(shí)的良好秩序。
4、加大除“病媒生物”工作力度,凈化幼兒園環(huán)境。
加強(qiáng)“除四害”工作,對重點(diǎn)部位如廁所、垃圾池等定期進(jìn)行工作調(diào)度和集中治理,全天保潔;垃圾日產(chǎn)日清,在垃圾池和廁所旁邊按照全市統(tǒng)一時(shí)間集中投放毒餌,并每天噴灑藥物兩次。
5、加大了衛(wèi)生檢查力度,做到檢查及時(shí)。設(shè)立了幼兒園衛(wèi)生檢查曝光臺,每天定時(shí)公布檢查結(jié)果,并及時(shí)做好評比和獎勵。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇十五
1、進(jìn)一步健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),堅(jiān)持一把手領(lǐng)導(dǎo)下的各部門工作負(fù)責(zé)制,明確工作任務(wù)和責(zé)任人,健全組織機(jī)構(gòu),層層抓落實(shí)。
2、加強(qiáng)宣傳。
利用多種途徑,宣傳健康、文明的生活方式,宣傳衛(wèi)生健康的基本知識,形成良好的輿論氛圍,促進(jìn)良好文明習(xí)慣的養(yǎng)成。
3、保障經(jīng)費(fèi)。
確保一定的經(jīng)費(fèi)作為后盾,提供經(jīng)費(fèi)、器材、工具等保障。
認(rèn)真貫徹《xx市創(chuàng)建衛(wèi)生城市實(shí)施方案》,結(jié)合學(xué)校的實(shí)際,改善育人環(huán)境為手段,以強(qiáng)化全體師生衛(wèi)生意識為工作重點(diǎn)。
全面提高學(xué)校的教育教學(xué)質(zhì)量和師生的健康水平。
做到科學(xué)管理、全員參與,努力完成我園各項(xiàng)衛(wèi)生工作的`目標(biāo)和任務(wù)。
1、堅(jiān)持各班衛(wèi)生每日一大掃,上下班一小掃,周五進(jìn)行衛(wèi)生大掃除,每月進(jìn)行衛(wèi)生大整治活動。
2、每月組織一次全園大掃除,并進(jìn)行聯(lián)合檢查,及時(shí)公布評比結(jié)果。
3、倡導(dǎo)校園文明行為,引導(dǎo)學(xué)生育成健康、文明、向上的生活方式。
4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)糾正學(xué)生中的不文明行為,提高學(xué)生自我教育、管理的能力。
1、定期出好“健康知識宣傳專欄”,向家長宣傳衛(wèi)生保健知識,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、按計(jì)劃進(jìn)行衛(wèi)生知識講座,傳授季節(jié)性、流行性疾病的防治知識,特別是對結(jié)核病的防治和宣傳。
3、健康教育開課率100%,按要求做到有計(jì)劃、有備課,定期檢查。
4、教師嚴(yán)格按照教學(xué)要求進(jìn)行備課,不斷提高教學(xué)質(zhì)量。
5、認(rèn)真做好學(xué)生健康教育知識的傳授教育,確保健康知識及格率100%以上,知曉率80%以上。
1、加強(qiáng)食堂管理,健全食堂網(wǎng)絡(luò),設(shè)立相關(guān)的獎懲制度,同時(shí)根據(jù)有關(guān)規(guī)定,督促炊事員參加衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)和體檢,做到三證齊全,健全食堂衛(wèi)生消毒、驗(yàn)收制度,做到分工明確,責(zé)任到人。
2、嚴(yán)格把好食物采購關(guān),對購買食品有專人驗(yàn)收,并認(rèn)真填寫驗(yàn)收清單,然后方可清洗加工。
3、炊事員加工時(shí)必須做到原料清洗干凈,生熟食品及成品、半成品分開,避免交叉感染。
4、餐具、用具天天進(jìn)行消毒,同時(shí)經(jīng)常保持食堂環(huán)境的整潔,做到無四害。
學(xué)習(xí)貫徹《傳染病防治法》,進(jìn)一步做好以結(jié)核病、肝炎、傷寒為重點(diǎn)的疾病防治工作,認(rèn)真落實(shí)防治措施。
配合有關(guān)部門做好預(yù)防接種,發(fā)現(xiàn)傳染病,馬上嚴(yán)格進(jìn)行隔離,采取相應(yīng)的消毒措施,避免疾病的蔓延。
按照上級要求,做好除四害工作,做到定期消殺和突擊消殺相結(jié)合,食堂和廁所定時(shí)噴灑滅蠅藥水,投入滅鼠誘餌,消滅四害孳生地,嚴(yán)格控制“四害”密度在國家標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。
1、繼續(xù)開展“小手拉大手”創(chuàng)衛(wèi)市民學(xué)校培訓(xùn)工作,積極創(chuàng)新工作思路,工作方法,利用多種形式積極開展培訓(xùn)工作,做好創(chuàng)衛(wèi)市民學(xué)校開展情況的培訓(xùn)記錄和考核記錄。
2、大隊(duì)部繼續(xù)組織好創(chuàng)衛(wèi)志愿者進(jìn)社區(qū)活動。
3、繼續(xù)開展“創(chuàng)衛(wèi)知識進(jìn)課堂活動”,進(jìn)一步利用課堂宣傳創(chuàng)衛(wèi)知識。
4、積極開展控?zé)煿ぷ鳌?BR> 九、做好創(chuàng)衛(wèi)資料的收集和整理工作。
創(chuàng)衛(wèi)資料的收集和整理工作要堅(jiān)持不懈,對創(chuàng)衛(wèi)工作中的文件、材料、照片等要及時(shí)收集、整理,使創(chuàng)衛(wèi)資料,達(dá)到科學(xué)、規(guī)范、豐富。
幼兒園健康學(xué)校創(chuàng)建實(shí)施方案篇十六
健康教育工作是關(guān)系到幼兒健康成長,體現(xiàn)公民素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。通過健康教育,提高健康文明素質(zhì)和健康意識。為完善學(xué)校健康教育課程設(shè)置,促進(jìn)學(xué)校健康教育工作的開展。
一、指導(dǎo)思想。
堅(jiān)持“健康第一”指導(dǎo)思想和“育人第一”的教育宗旨,切實(shí)貫徹“以人為本”的原則,提高幼兒健康水平培養(yǎng)幼兒的競爭意識和合作精神,全面提高幼兒的身體素質(zhì),促進(jìn)幼兒身心全面和諧發(fā)展。
二、重點(diǎn)任務(wù)及工作措施。
(一)開好幼兒園生健康教育課。
遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律,做到有計(jì)劃、有教材、有教案,確保開課率達(dá)到100%,保證健康教育的實(shí)踐性與實(shí)效性。
1、開足課時(shí)。健康教育課時(shí)數(shù),各年級每學(xué)期在少先隊(duì)隊(duì)課課程中安排開健康教育課。
2、做好健康教育考核工作。認(rèn)真做好健康教育考核評價(jià)工作,包括健康教育教學(xué)知識考核和日常健康教育行為考核兩部分。
3、建立健全幼兒健康檔案。有幼兒形態(tài)、機(jī)能統(tǒng)計(jì)分析,有改進(jìn)措施。
4、幼兒體檢和綜合體質(zhì)測評。按學(xué)校日常健康體檢指標(biāo)對幼兒進(jìn)行體檢,生成幼兒健康檔案和幼兒視力監(jiān)測統(tǒng)一報(bào)表。進(jìn)行體能測試,生成《幼兒體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》綜合測評數(shù)據(jù)并上報(bào)數(shù)據(jù)庫。
(二)加強(qiáng)健康教育的宣傳教育工作。
1、學(xué)校要有固定的健康教育宣傳陣地,利用紅領(lǐng)巾廣播站宣講健康教育基礎(chǔ)知識,利用紅領(lǐng)巾板報(bào)辦好健康教育專欄,主要內(nèi)容:
(1)健康睡眠,不亂丟果皮紙屑等垃圾;咳嗽、打噴嚏時(shí)遮掩口鼻;勤洗澡、勤換衣、勤洗頭、勤剪指甲(包含頭虱的預(yù)防);不共用毛巾和牙刷等洗漱用品(包含沙眼的預(yù)防);不隨地大小便,飯前便后要洗手;正確的洗手方法;正確的身體坐、立、行姿勢,預(yù)防脊柱彎曲異常;正確的讀寫姿勢;正確做眼保健操;每天早晚刷牙,飯后漱口;正確的刷牙方法以及選擇適宜的牙刷和牙膏;預(yù)防齲齒(認(rèn)識齲齒的成因、注意口腔衛(wèi)生、定期檢查);適量飲水有益健康,每日適宜飲水量,提倡喝白開水;吃好早餐,一日三餐有規(guī)律;偏食、挑食對健康的影響;經(jīng)常喝牛奶、食用豆類及豆制品有益生長發(fā)育和健康;經(jīng)常開窗通氣有利健康;文明如廁、自覺維護(hù)廁所衛(wèi)生;知道蚊子、蒼蠅、老鼠、蟑螂等會傳播疾病。
(2)疾病預(yù)防:接種疫苗可以預(yù)防一些傳染病。
(3)心理健康:日常生活中的禮貌用語,與同學(xué)友好相處技能。
(4)生長發(fā)育知識,知道“我從哪里來”。
(5)安全應(yīng)急與避險(xiǎn):常見的交通安全標(biāo)志;行人應(yīng)遵守的基本交通規(guī)則;乘車安全知識;不玩危險(xiǎn)游戲,注意游戲安全;燃放鞭炮要注意安全;不玩火,使用電源要注意安全;使用文具、玩具要注意衛(wèi)生安全;遠(yuǎn)離野生動物,不與寵物打鬧;家養(yǎng)犬要注射疫苗;發(fā)生緊急情況,會撥打求助電話(醫(yī)療求助電話:120,火警電話:119,匪警電話:110)。
2、利用校園廣播宣傳衛(wèi)生和健康知識。
(三)開展多種形式的健康教育活動。
1、進(jìn)行健康知識競賽和健康實(shí)際操作能力競賽。
2、利用主題班隊(duì)會對幼兒進(jìn)行健康行為習(xí)慣教育。
(四)做好常見病防治工作。
傳染?。ㄆつw病、腸道傳染病、肝炎)、流行病、眼、耳、鼻、口、脊彎、肺病等。常見病防治是對常見病進(jìn)行登記,跟蹤。