酒店促銷活動(dòng)策劃(優(yōu)質(zhì)19篇)

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    說(shuō)明是一種通過(guò)直觀的事實(shí)、數(shù)據(jù)等進(jìn)行解釋和闡述的文字形式,旨在讓讀者了解事物的原由和規(guī)律。在寫(xiě)總結(jié)之前,我們需要對(duì)所要總結(jié)的內(nèi)容進(jìn)行充分的了解和梳理。每一篇總結(jié)都是我們成長(zhǎng)的見(jiàn)證,珍藏起來(lái)吧;
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇一
    于父愛(ài),人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛(ài)的.偉大使我們忽略了父愛(ài)的存在和意義,但是對(duì)于許多人來(lái)說(shuō),父愛(ài)一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛(ài)怪就怪在這里,它是羞于表達(dá)的,疏于張揚(yáng)的,卻巍峨持重,所以有聰明人說(shuō),父愛(ài)如山。值此父親節(jié)來(lái)臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng),此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對(duì)富豪康博酒店的認(rèn)識(shí)。
    :父親節(jié)期間的家庭和男士。
    :“父愛(ài)如山,父親也需要關(guān)愛(ài)”
    1、父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。
    2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。
    3、四人用餐一人免費(fèi)。
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇二
    春節(jié),也是中國(guó)百姓最舍得花錢(qián)的日子,如何開(kāi)發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出,春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征:
    餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式:
    a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng),飯店只收取少量的加工費(fèi)。
    b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。
    c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè)設(shè)施和場(chǎng)所,以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè)過(guò)春節(jié)。
    同時(shí),餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái),讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松,吃個(gè)愉快,吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體,吃得瀟灑,玩得開(kāi)心,同時(shí)又得到精神享受。
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇三
    1、在這一年,通過(guò)多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌,推進(jìn)xx餐飲餐飲的品牌以外,推動(dòng)并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。
    2、年企劃力爭(zhēng)用最少的拓展費(fèi)用做的市場(chǎng)宣傳。
    3、為公司準(zhǔn)備好強(qiáng)有力的銷售工具,保證市場(chǎng)宣傳途徑、市場(chǎng)宣傳形象具有很強(qiáng)的xx餐飲特色,提高全體員工的企業(yè)認(rèn)同感,協(xié)助各店店總逐步完成20xx年年度銷售任務(wù)。
    4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同,提供一整套針對(duì)從年初到年底的促銷計(jì)劃,并按照xx市人們對(duì)節(jié)日的重視程度進(jìn)行促銷強(qiáng)度的區(qū)分,詳見(jiàn)“20xx年節(jié)假日總結(jié)”及“各個(gè)節(jié)假日的策劃案”。
    1、國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(實(shí)際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng))。
    2、xx周年慶促銷活動(dòng):建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
    3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門(mén)需求臨時(shí)制定,主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
    4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷,主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買(mǎi)贈(zèng)為主。
    5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對(duì)后期做評(píng)估,具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
    6、結(jié)合“xx餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng),不斷吸引招募新會(huì)員。
    1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)(如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
    2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)(如重陽(yáng)節(jié)、植樹(shù)等)和例行性公益活動(dòng)(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動(dòng),費(fèi)用1萬(wàn)元左右。
    3、加強(qiáng)與媒體合作,開(kāi)展各種形式的活動(dòng)和合作。
    1、針對(duì)xx餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對(duì)商家聯(lián)盟)
    2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商。
    1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
    2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
    3、節(jié)假日主題促銷活動(dòng)做文字介紹。
    4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。(如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等)
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇四
    一、時(shí)間:
    20xx.10.9.星期日(晚自助餐18:00---21:00)。
    二、地點(diǎn):xx大酒店西餐廳。
    三、活動(dòng)內(nèi)容:
    1暢享xx大酒店中西式自助餐美食。
    2.自助餐增加重陽(yáng)節(jié)特色糕點(diǎn)等食品。
    3.當(dāng)晚對(duì)用自助餐的老人憑老人證本人可享受半價(jià)特惠。
    4.餐廳針對(duì)攜帶老人賓客免費(fèi)贈(zèng)送全家福合影一張。
    5.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
    人民幣148元/人,(1.2米以下的兒童按半價(jià)收費(fèi))。
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇五
    活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1。
    活動(dòng)內(nèi)容:御花園大酒店為感謝客戶長(zhǎng)期以來(lái)的大力支持,在五一勞動(dòng)節(jié)期間推出客房?jī)?yōu)惠活動(dòng)。
    客房?jī)?yōu)惠:標(biāo)準(zhǔn)單人間優(yōu)惠價(jià)120元/間夜(凈價(jià))標(biāo)準(zhǔn)雙人間優(yōu)惠價(jià)120元/間夜(凈價(jià))豪華商務(wù)間優(yōu)惠價(jià)200元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)行政套間優(yōu)惠價(jià)388元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)豪華套房?jī)?yōu)惠價(jià)688元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)。
    活動(dòng)主題:自由自享,五一齊快樂(lè),活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1。
    活動(dòng)內(nèi)容:自助餐五一勞動(dòng)節(jié)期間為答謝廣大顧客,進(jìn)行優(yōu)惠酬賓。
    1.自助餐滿六贈(zèng)一。
    2.全場(chǎng)大贈(zèng)送,豆花鮑魚(yú)每人一位。
    活動(dòng)主題:四海之內(nèi)存知己,快樂(lè)相聚御花園活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1。
    活動(dòng)內(nèi)容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對(duì)御花園的支持。
    1、全場(chǎng)感恩答謝,每桌贈(zèng)送知名品牌葡萄酒,每人贈(zèng)送()。
    2、每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。
    3、活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花4、活動(dòng)期間大廳消費(fèi)九二折全額優(yōu)惠。
    5、活動(dòng)期間贈(zèng)送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。
    6、另有意外驚喜等您來(lái)取。
    活動(dòng)主題:四海之內(nèi)存知己,快樂(lè)相聚生態(tài)園。
    活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1。
    活動(dòng)內(nèi)容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對(duì)生態(tài)的支持。
    1、全場(chǎng)感恩答謝,每桌贈(zèng)送知名品牌葡萄酒,每人贈(zèng)送()。
    2、每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。
    3、活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花。
    4、活動(dòng)期間大廳消費(fèi)九二折全額優(yōu)惠。
    5、活動(dòng)期間贈(zèng)送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。
    6、另有意外驚喜等您來(lái)取。
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇六
    2、提高酒店?duì)I業(yè)額,突破酒店受國(guó)情影響的瓶頸。(關(guān)鍵點(diǎn))?。
    3、旨在于提高酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培植固定客戶,打造飲食文化。
    4、以美食節(jié)為平臺(tái),展示制作精細(xì),高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,人以食為樂(lè)”的效果。
    5、放低五星級(jí)酒店消費(fèi)門(mén)檻,讓普通老百姓也能進(jìn)來(lái)五星級(jí)酒店消費(fèi),打消五星級(jí)酒店消費(fèi)貴的疑慮,真正全方位的了解我店及我店各類適合其消費(fèi)的產(chǎn)品。
    時(shí)間:20xx年4月8日——20xx年5月31日。
    開(kāi)幕式時(shí)間:20xx年4月8日下午15:00。
    聊城市委常委、市直機(jī)關(guān)工委書(shū)記蔡同民聊城市政府副市長(zhǎng)馬麗紅媒體領(lǐng)導(dǎo)20家。
    1、以原生態(tài)、健康養(yǎng)生野菜為美食節(jié)精髓;?。
    2、展現(xiàn)餐飲特色,宣傳企業(yè)形象;?。
    3、提供餐飲信息,引導(dǎo)顧客消費(fèi);?。
    4、鍛煉隊(duì)伍內(nèi)功,形成創(chuàng)新活力;?。
    5、弘揚(yáng)餐飲文化,搶占市場(chǎng)份額;?。
    (一)開(kāi)幕式流程。
    1、14:20—14:45播放熱場(chǎng)音樂(lè),嘉賓入場(chǎng)就位;
    3、15:02阿爾卡迪亞國(guó)際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭;?。
    4、15:10聊城市旅游局局長(zhǎng)劉光輝致辭;
    5、15:20邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為本次開(kāi)幕式開(kāi)啟觸摸球;?。
    6、15:25領(lǐng)導(dǎo)合影留戀。
    7、15:30主持人介紹本次美食節(jié)活動(dòng)的亮點(diǎn)?。
    8、15:40模特t臺(tái)秀表演?。
    9、15:50樂(lè)器表演+演唱?。
    10、16:00現(xiàn)場(chǎng)廚藝表演。
    11、16:30邀請(qǐng)各位嘉賓品嘗本次美食節(jié)活動(dòng)展示的美食菜品。
    12、18:30主持人宣傳本次美食節(jié)開(kāi)幕式活動(dòng)結(jié)束,邀請(qǐng)各位嘉賓體驗(yàn)夜泡溫泉,
    祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過(guò)一個(gè)美好而快樂(lè)的時(shí)光。
    (二)籌備。
    1、采購(gòu)菜肴原材料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
    3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
    4、培訓(xùn)中餐部員工熟知菜品文化,好對(duì)客人進(jìn)行宣傳;
    (三)舉辦。
    1、精品菜肴形象展示。
    主題:味,色、香、味、形、都具備;
    方式:設(shè)固定的展區(qū),展示食品原材料或成品菜。
    形式:通過(guò)為期42天的美食節(jié)活動(dòng),展示“今御宴“的品牌及文化形象。?。
    2、內(nèi)容:
    (1)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);?。
    (2)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的文化展示及功效宣傳;?。
    (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)及服務(wù)水準(zhǔn);
    (4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐,心情和食欲自然不同。?。
    (1)推出半份菜,根據(jù)賓客的人數(shù)為賓客適量點(diǎn)餐。?。
    (2)每日推出特價(jià)菜及特惠家庭套餐。
    (3)美食節(jié)期間凡來(lái)包間用餐者免包間費(fèi)及最低消費(fèi)。?。
    (4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。
    (5)活動(dòng)期間凡在本酒店消費(fèi)達(dá)500元以上—1000元以內(nèi)贈(zèng)送50元代金券,
    1000元以上—2000元以內(nèi)贈(zèng)送100元代金券,2000元以上—3000元以內(nèi)贈(zèng)送200元代金券,以此類推!團(tuán)隊(duì)及宴會(huì)不享受本項(xiàng)優(yōu)惠。
    (6)美食節(jié)期間,凡在中餐廳用餐的賓客憑消費(fèi)賬單在酒店溫泉、客房消費(fèi)可享受客戶協(xié)議價(jià)格:溫泉138元/位,客房428元/高標(biāo)/夜/間。
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇七
    活動(dòng)內(nèi)容:
    一.場(chǎng)境布置:
    a.門(mén)口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
    b.大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
    c.玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)。
    d.餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤(pán)中藏匿一有獎(jiǎng)吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e.過(guò)道:用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽?,每隔一米五掛一只,順著過(guò)道掛兩列。
    二、賣(mài)場(chǎng)圣誕氛圍營(yíng)造。
    a、門(mén)前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹(shù),并有著一個(gè)美麗的花園,整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過(guò)窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì),精心布置圣誕樹(shù),圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚(yáng)的音樂(lè)從圣誕屋飄出來(lái)。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快,有動(dòng)有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂(lè)必不可缺少的,給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。
    b、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。
    上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
    (a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說(shuō)明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來(lái)越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過(guò)圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷售。
    (b)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購(gòu)物小票,贈(zèng)送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物操作說(shuō)明:手套也是人們不可少的防寒用品,購(gòu)物送手套,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在,將獎(jiǎng)券藏在手套里又是一個(gè)新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過(guò)圣誕節(jié)時(shí)在長(zhǎng)襪子里得到禮物有異曲同工之妙。注:購(gòu)物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈(zèng)送平安符)等。
    四、聯(lián)系外國(guó)留學(xué)生。
    a.組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國(guó)家留學(xué)生10多人,邀請(qǐng)他們參加我們的活動(dòng),到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜。我們的邀請(qǐng)得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國(guó)小伙和美麗的中國(guó)姑娘一起共度良宵,還不用花錢(qián),這美事還從來(lái)沒(méi)有過(guò),他們簡(jiǎn)直是喜出望外。我們對(duì)他們的要求僅是會(huì)表演節(jié)目或會(huì)跳的士高就行,節(jié)目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點(diǎn)都難不住他們,有的會(huì)吹薩克斯、有的會(huì)彈吉它、有的會(huì)唱?dú)W美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒(méi)有一個(gè)不會(huì)跳的,這就夠了。
    b、贈(zèng)酒和鮮花祝福,消費(fèi)者獲得意外驚喜。凡當(dāng)晚到民防商務(wù)酒店的消費(fèi)者我們對(duì)每桌客人都免費(fèi)贈(zèng)送葡萄酒1瓶,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,并真誠(chéng)地對(duì)他們說(shuō):“感謝你們光臨,我代表民防商務(wù)酒店祝你們圣誕快樂(lè),情深似海!”
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇八
    通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    二、策劃內(nèi)容。
    一)年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:
    二)包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:
    1、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán),干果一盤(pán),果盤(pán)一份。
    2、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。
    3、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
    4、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
    三)實(shí)施步驟:
    1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
    2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
    3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))。
    4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))。
    5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
    三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。
    特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
    主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
    飯店外圍:
    1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門(mén)口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場(chǎng)斜拉彩旗。
    2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”
    3、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)。
    4、飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門(mén)一一對(duì)稱。
    5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。
    大堂:
    1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
    2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
    3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。
    4、總臺(tái)上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
    (聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。
    5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
    6、后院通道門(mén)玻璃貼類似大門(mén)裝飾圖案。
    7、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。
    餐廳:
    1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
    2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
    3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
    4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
    5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà),掛于人手碰不到的位置。
    6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案。
    7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ),
    8、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。
    9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層:
    1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。
    2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
    以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!
    四、廣告宣傳。
    a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)。
    b.宣傳單頁(yè)與房間打折卡。
    (2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
    c、電視臺(tái)廣告:
    五、飯店收益測(cè)算。
    飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    1、春節(jié)套票:實(shí)惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票。
    餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳。
    客房:288元/間.天(含雙早。
    娛樂(lè):12:30—16:30贈(zèng)送包房3小時(shí)16:30—02:00贈(zèng)送包房2小時(shí)。
    客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天。
    凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份。
    大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:
    588元/桌688元/桌888元/桌。
    大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯。
    888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈(zèng)送吉祥如意餃子一份。
    提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈(zèng)送。
    春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐。
    金玉滿堂宴:688元/桌。
    富貴吉祥宴:788元/桌。
    五福臨門(mén)宴:888元/桌。
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇九
    每一個(gè)節(jié)日的到來(lái),餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把20xx年中秋節(jié)酒店餐廳促銷活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享下!以便各餐廳更好地開(kāi)展自己的促銷活動(dòng)!
    促銷活動(dòng)方案一——中秋同歡喜,好禮送不停。
    一、活動(dòng)目的。
    中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的.最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象最新酒店活動(dòng)策劃方案范文20最新酒店活動(dòng)策劃方案范文。
    二、活動(dòng)主題:“中秋同歡喜,好禮送不停”
    三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
    四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日——9月21日。
    五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
    六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
    七、活動(dòng)廣告宣傳。
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    八、其它相關(guān)策略。
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇十
    活動(dòng)時(shí)間:11月中旬至12月中旬。
    活動(dòng)對(duì)象:本科生。
    活動(dòng)組織流程:
    1.團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者確定招募詞;
    2.大學(xué)生心理咨詢中心負(fù)責(zé)海報(bào)制作、張貼,報(bào)名方式以及聯(lián)系人的確定,獲得報(bào)名者的基本信息。
    1.團(tuán)體輔導(dǎo)負(fù)責(zé)人和大學(xué)生心理咨詢中心負(fù)責(zé)人共同確定面試的時(shí)間和地點(diǎn);
    2.大學(xué)生心理咨詢中心安排人員電話通知報(bào)名者面試的時(shí)間和地點(diǎn);
    3.團(tuán)體輔導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)者組成評(píng)定小組,進(jìn)行人員篩選,確定最終的團(tuán)體輔導(dǎo)成員名單。
    2.團(tuán)體輔導(dǎo)過(guò)程中需要的一些道具材料,由大學(xué)生心理咨詢中心提供;
    3.具體活動(dòng)內(nèi)容見(jiàn)附表(1~4)。
    1.團(tuán)體輔導(dǎo)結(jié)束后,團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者向大學(xué)生心理咨詢中心提供活動(dòng)記錄表;
    2.團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者安排一段時(shí)間之后的回訪工作。
    團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
    團(tuán)體名稱:人際焦慮治療團(tuán)體。
    主辦單位:
    本次活動(dòng)名稱:緣分天空。
    活動(dòng)時(shí)間:x年x月x日。
    活動(dòng)地點(diǎn):
    團(tuán)體次數(shù):1/4。
    領(lǐng)導(dǎo)者:
    助理:
    觀察員:
    團(tuán)體人數(shù):
    本次活動(dòng)目標(biāo)。
    一、成員相互初步認(rèn)識(shí),建立信任。
    二、使成員對(duì)團(tuán)體心理治療有大致了解,形成恰當(dāng)?shù)钠谕?,制定團(tuán)體規(guī)范。
    團(tuán)體活動(dòng)流程。
    (1)領(lǐng)導(dǎo)者介紹團(tuán)體(5分鐘)。
    領(lǐng)導(dǎo)者對(duì)整個(gè)團(tuán)體活動(dòng)做簡(jiǎn)要陳述,包括團(tuán)體成員組成,活動(dòng)目的、時(shí)間、地點(diǎn)等。
    助理、觀察員自我介紹。
    (2)領(lǐng)導(dǎo)者選讀團(tuán)體規(guī)范,成員簽字。(5分鐘)。
    建立團(tuán)體規(guī)范。
    (3)有緣相識(shí),隨機(jī)分組,每組6人左右。(10分鐘)。
    分小組進(jìn)行活動(dòng)。
    (4)滾雪球(20分鐘)。
    相互認(rèn)識(shí)。
    (5)各組討論取隊(duì)名,定分隊(duì)口號(hào)。(5分鐘)。
    團(tuán)隊(duì)初建。
    (6)游戲:可憐的小貓。(10分鐘)。
    人際互動(dòng)。
    (7)分享游戲感受。(10分鐘)。
    分享、溝通。
    (8)成員輪流分享對(duì)團(tuán)體的感受(20分鐘)。
    現(xiàn)實(shí)情況與理想情景的區(qū)別;
    有無(wú)不喜歡、不理解的事,若有,是什么;
    是否清楚團(tuán)體活動(dòng)的目的.;
    今天從團(tuán)體活動(dòng)中學(xué)到了什么。
    (9)結(jié)束本次會(huì)面(5分鐘)。
    領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會(huì)面;
    宣布下次會(huì)面時(shí)間地點(diǎn);
    布置家庭作業(yè)。
    給小分隊(duì)其他成員每人至少發(fā)三個(gè)問(wèn)候短信。
    領(lǐng)導(dǎo)者評(píng)估。
    觀察員評(píng)估。
    特殊。
    事件。
    討論。
    意見(jiàn)。
    注:評(píng)估第一次會(huì)面,力爭(zhēng)在第二次會(huì)面中作出全面的補(bǔ)償。
    團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
    團(tuán)體名稱:人際焦慮治療團(tuán)體。
    主辦單位:
    本次活動(dòng)名稱:學(xué)會(huì)交往。
    活動(dòng)時(shí)間:x年x月x日。
    活動(dòng)地點(diǎn):
    團(tuán)體次數(shù):2/4。
    領(lǐng)導(dǎo)者:
    助理:
    觀察員:
    團(tuán)體人數(shù):
    本次活動(dòng)目標(biāo)。
    增強(qiáng)人際互動(dòng)能力。
    團(tuán)體活動(dòng)流程。
    (1)檢查作業(yè)(10分鐘)做事認(rèn)真、負(fù)責(zé),真正投入團(tuán)體活動(dòng)。
    (2)小組內(nèi)對(duì)自己的代號(hào)進(jìn)行“棒打薄情郎”(10分鐘)熱身活動(dòng)。
    (3)你說(shuō)我畫(huà)(10分鐘)人際溝通。
    (4)分享游戲活動(dòng)感受(10分鐘)溝通、分享。
    (5)扎不破的氣球(20分鐘)人際交往技巧。
    (6)十指相扣(10分鐘)暗示的作業(yè)。
    (7)放松練習(xí)(10分鐘)。
    (8)成員輪流分享相關(guān)的成敗的經(jīng)驗(yàn)(20分鐘)相互溝通。
    (9)結(jié)束本次會(huì)面(5分鐘)。
    領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會(huì)面;
    宣布下次會(huì)面時(shí)間地點(diǎn);
    布置家庭作業(yè)。
    寫(xiě)出自己目前人際關(guān)系方面遇到的困難和相應(yīng)的成長(zhǎng)計(jì)劃。
    領(lǐng)導(dǎo)者評(píng)估。
    觀察員評(píng)估。
    特殊事件。
    討論意見(jiàn)。
    注:評(píng)估、總結(jié)、計(jì)劃。
    團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
    團(tuán)體名稱:人際焦慮治療團(tuán)體。
    主辦單位:
    本次活動(dòng)名稱:自知與自信。
    活動(dòng)時(shí)間:x年x月x日。
    活動(dòng)地點(diǎn):
    團(tuán)體次數(shù):3/4。
    領(lǐng)導(dǎo)者:
    助理:
    觀察員:
    團(tuán)體人數(shù):
    本次活動(dòng)目標(biāo)。
    增強(qiáng)自我認(rèn)識(shí),增強(qiáng)自信。
    團(tuán)體活動(dòng)流程。
    (1)檢查作業(yè)(10分鐘)。
    (2)青蛙跳水(20分鐘)熱身活動(dòng)。
    (3)目光炯炯(10分鐘)人際溝通活動(dòng)。
    (4)助人自助(20分鐘)相互幫助,解決問(wèn)題。
    (5)紅色轟炸(10分鐘)相互贊美,增強(qiáng)自信。
    (6)分享游戲活動(dòng)感受(20分鐘)。
    (7)結(jié)束本次會(huì)面(5分鐘)。
    領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會(huì)面;
    宣布下次會(huì)面時(shí)間地點(diǎn);
    布置家庭作業(yè)。
    對(duì)著鏡子,練習(xí)“我真的很不錯(cuò)”。
    領(lǐng)導(dǎo)者評(píng)估。
    觀察員評(píng)估。
    特殊事件。
    討論意見(jiàn)。
    注:評(píng)估、總結(jié)、計(jì)劃。
    團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
    團(tuán)體名稱:人際焦慮治療團(tuán)體。
    主辦單位:
    本次活動(dòng)名稱:相逢是首歌。
    活動(dòng)時(shí)間:x年x月x日。
    活動(dòng)地點(diǎn):
    團(tuán)體次數(shù):4/4。
    領(lǐng)導(dǎo)者:
    助理:
    觀察員:
    團(tuán)體人數(shù):
    本次活動(dòng)目標(biāo)。
    立足當(dāng)下,展望未來(lái);感受團(tuán)體氛圍,結(jié)束團(tuán)體活動(dòng)。
    團(tuán)體活動(dòng)流程。
    (1)拍肩操(10分鐘)熱身活動(dòng)。
    (2)心有千千結(jié)(30分鐘)團(tuán)體協(xié)作,完成任務(wù)。
    (3)分享相應(yīng)感受(10分鐘)。
    (4)生命線(20分鐘)探索人生價(jià)值。
    (5)分享相應(yīng)感受(10分鐘)。
    (6)同心圓和一心一意(10分鐘)感受集體的力量。
    (7)共唱《相逢是首歌》(10分鐘)告別團(tuán)隊(duì)。
    (8)共跳《兔子舞》(10分鐘)熱情自信,面向未來(lái)。
    (9)結(jié)束團(tuán)體(5分鐘)。
    領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)團(tuán)體活動(dòng);
    團(tuán)體解散。
    領(lǐng)導(dǎo)者評(píng)估。
    觀察員評(píng)估。
    特殊。
    事件。
    討論。
    意見(jiàn)。
    注:評(píng)估、總結(jié)。
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇十一
    1.母親節(jié)的由來(lái):
    母親節(jié)最早是古代的人都會(huì)舉春季節(jié)日,以表達(dá)他們對(duì)母親神的崇敬。后,在中古世紀(jì)的英國(guó),大致在每的二月底至四月初的四旬齋的第四個(gè)星期日,就是母親日。那一天,長(zhǎng)大的孩子,必須帶著物回家,送給自己的媽媽。
    在美國(guó),最早關(guān)於母親節(jié)的記載是1872由茱麗雅所提出的,她建議將這一天獻(xiàn)給「和平」,并在波斯頓等地舉母親節(jié)的集會(huì)。
    1907,費(fèi)城的安娜為發(fā)起訂全國(guó)性的母親節(jié)而活動(dòng)。她說(shuō)服她母親所屬的西維琴尼亞州的教會(huì),在她母親逝世二周的忌日即五月的第二個(gè)星期天,舉辦母親節(jié)慶?;顒?dòng)。之后,安娜和支持者們開(kāi)始寫(xiě)信給部長(zhǎng)、企業(yè)家和政治家,要求訂全國(guó)性的母親節(jié)。威爾生總統(tǒng)亦於1914發(fā)表官方聲言,讓母親節(jié)成為全國(guó)性的節(jié)日,就是每五月的第二個(gè)禮拜天這一天。
    2.活動(dòng)目的:提升當(dāng)日營(yíng)業(yè)額。爭(zhēng)取新顧客,鞏固顧客。樹(shù)紅屋真情服務(wù)、用心品質(zhì)的健康企業(yè)形象。
    20xx年5月13日。
    xx“母親節(jié)我最想對(duì)母親說(shuō)的一話”活動(dòng)。
    因?yàn)槟赣H節(jié)的節(jié)日性,優(yōu)惠套餐也許可以提升銷,但出于企業(yè)形象建設(shè)等長(zhǎng)遠(yuǎn)益以及顧客感受考慮促銷活動(dòng)應(yīng)以感情訴求為主。
    在母親節(jié)當(dāng)天對(duì)所有同母親一同來(lái)就餐的顧客都送一張母親節(jié)賀卡和一支康乃馨。顧客可以現(xiàn)場(chǎng)在賀卡上填寫(xiě)為母親送上的祝福,可以由服務(wù)人員在店內(nèi)為其廣播祝福語(yǔ)。
    注:a活動(dòng)僅限與母親一同來(lái)的顧客,無(wú)論紀(jì)大小。具體由服務(wù)人員觀察詢問(wèn)。允許多送但允許過(guò)任何一位來(lái)就餐的母親,否則會(huì)使顧客產(chǎn)生滿。
    b廣播人員語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)務(wù)必懇富含感情,可有敷衍走形式情況發(fā)生,負(fù)責(zé)會(huì)使顧客感到尷尬和被戲感覺(jué)。小學(xué)生相對(duì)而言比較適合。
    c配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。
    1.文案題目:xx“母親節(jié)我最想對(duì)母親說(shuō)的一話”活動(dòng)。
    2.文案正文:母親節(jié),你為母親準(zhǔn)備了什么禮物?其實(shí),你真的用為此大傷腦筋,因?yàn)樽钅茏屇赣H快樂(lè)的`事莫過(guò)于全家人的團(tuán)圓與平安。送上一枝盛開(kāi)的康乃馨,送上一真心的祝福,一頓可口而輕松的團(tuán)圓飯,就是對(duì)媽的禮物。這xx都為你準(zhǔn)備好。您送給母親最貼心的祝福,xx送您最貼心的服務(wù)。
    3.宣傳方式:
    pop宣傳海報(bào),條幅。
    1.根據(jù)三家店三月份人潮統(tǒng)計(jì)分析:
    中山店周日人潮326人,平均人潮288人。
    延安店周日人潮250人,平均人潮196人。
    閩江店周日人潮232人,平均人潮196人。
    其中,周人潮多數(shù)情況下較周日人潮要多。
    另外根據(jù)xx母親節(jié)促銷活動(dòng)資來(lái)看一部分人傾向于母親節(jié)在家吃飯。我們xx店顧客的重要組成部分兒童沒(méi)有強(qiáng)的意識(shí)和足夠經(jīng)濟(jì)能與母親到xx就餐。
    因此,本著促銷用品能短缺及節(jié)約的原則由各店經(jīng)預(yù)估人潮。我個(gè)人認(rèn)為中山店發(fā)放康乃馨150支、賀卡100份,延安店發(fā)放康乃馨80支、賀卡100份,閩江店發(fā)放康乃馨90支、賀卡100份。賀卡剩余可以存放,康乃馨保存期短,如出現(xiàn)大剩余可送出或由服務(wù)人員在店門(mén)口售賣(mài)均可。
    2.促銷成本預(yù)算。
    康乃馨批發(fā)價(jià)大約在每打9元左右,每打12支。費(fèi)用在300元以下。
    賀卡根據(jù)質(zhì)同批發(fā)價(jià)大約在0.5至1.5元左右。但出于宣傳效果考慮賀卡應(yīng)有xx標(biāo)志并且較為精美具一定保存價(jià)值。
    費(fèi)用應(yīng)該可以控制在300元以下。
    總費(fèi)用可控制在600元左右,促銷成本較低。
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇十二
    目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的`消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
    要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    活動(dòng)形式:
    1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
    2、打折消費(fèi):
    3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
    4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇十三
    在我酒店開(kāi)業(yè)x周年慶典之即及x月x日xx節(jié)的來(lái)臨,借助x周年慶典與xx喜慶交集擴(kuò)大酒店的知名度,對(duì)外樹(shù)立酒店形象,加強(qiáng)與商務(wù)客戶,兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升xx大酒店在xx地區(qū)的影響力,穩(wěn)定和鞏固老客戶,進(jìn)行情感營(yíng)銷,培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度。
    1、喜慶的.現(xiàn)場(chǎng)布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、簡(jiǎn)樸、喜慶的氛圍酒店周年慶策劃方案。
    2、密切結(jié)合店慶,xx節(jié),喜慶布置酒店、會(huì)場(chǎng)。
    1、邀請(qǐng)兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動(dòng)。
    2、營(yíng)銷部美工負(fù)責(zé)全程照相,營(yíng)銷部人員負(fù)責(zé)邀請(qǐng)vip客戶、新老客戶、各兄弟集團(tuán)嘉賓、各贊助單位。
    3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。
    4、酒店x周年慶典聯(lián)誼會(huì)在酒店多功能廳舉行。
    5、酒店各部門(mén)自己組織節(jié)目(營(yíng)銷部x個(gè)、人力資源部x個(gè)、財(cái)務(wù)部x個(gè)、領(lǐng)導(dǎo)組x個(gè)、工程部xx個(gè)、前廳部x個(gè)、餐飲部x個(gè)、房務(wù)部x個(gè)),兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目,賓主互動(dòng)聯(lián)誼節(jié)目,內(nèi)穿插店慶感恩回饋抽獎(jiǎng)活動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)判嘉獎(jiǎng)活動(dòng)。
    6、酒店文藝節(jié)目匯演。
    7、酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)經(jīng)理為現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委(人力資源部指定具體人員)。
    8、現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)嘉賓(酒店領(lǐng)導(dǎo))。
    9、有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v、評(píng)三個(gè)等級(jí)獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)(獎(jiǎng)金現(xiàn)金xx元、二等獎(jiǎng)現(xiàn)金xx元,三等獎(jiǎng)現(xiàn)金xx元)。
    10、文藝匯演節(jié)目評(píng)特等獎(jiǎng)x名(獎(jiǎng)現(xiàn)金xx元)一等獎(jiǎng)x名(獎(jiǎng)現(xiàn)金xx元)二等獎(jiǎng)x名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各xx元)三等獎(jiǎng)x名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各xx元)。
    11、凡參加有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v的各獎(jiǎng)參與獎(jiǎng)xx元(限報(bào)名前xx名)。
    12、嘉賓現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)(獎(jiǎng)品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂(lè)部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等,設(shè)特等獎(jiǎng)x名,獎(jiǎng)免費(fèi)標(biāo)間一晚,一等獎(jiǎng)x名,獎(jiǎng)餐飲代金卷xx元,二等獎(jiǎng)2名,各獎(jiǎng)康樂(lè)代金卷xx元三等獎(jiǎng)x名,各獎(jiǎng)店慶新年禮品一份)。
    13、酒店評(píng)出優(yōu)秀部門(mén)班組、優(yōu)秀員工,優(yōu)秀管理人員,可在店慶活動(dòng)上由領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)(具體獎(jiǎng)品按酒店獎(jiǎng)金制度發(fā)放),此項(xiàng)也可以在年底總結(jié)會(huì)上進(jìn)行,由領(lǐng)導(dǎo)定奪。
    1、熱烈祝賀酒店開(kāi)業(yè)x周年!店慶,xx喜慶。
    2、“五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動(dòng),敬請(qǐng)光臨!
    3、大酒店誠(chéng)摯感謝各界朋友的支持與厚愛(ài)!
    1、如果是在xx節(jié)舉行店慶,酒店大廳擺貼圖,彩帶。
    2、多功能廳門(mén)口放氣球彩門(mén)。
    3、22:00聯(lián)誼會(huì)結(jié)束后所有管理人員送嘉賓離店。
    1、策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)xx元。
    2、酒店優(yōu)秀管理人員,優(yōu)秀員工,優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)(按酒店獎(jiǎng)勵(lì)制度發(fā)放,此項(xiàng)可以在年底工作總結(jié)會(huì)上進(jìn)行)。
    3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品xx元。
    4、嘉賓現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)(免費(fèi)標(biāo)間一晚xx元、代金卷xx元、店慶禮品x份)。
    5、店內(nèi)、會(huì)場(chǎng)布置xx元,總計(jì)費(fèi)用約xx元左右。
    七、廣告宣傳。
    1、制定簡(jiǎn)單的宣傳單(內(nèi)部制定)。
    2、營(yíng)銷部發(fā)放邀請(qǐng)函(忠誠(chéng)客戶、贊助商、聯(lián)誼單位等)。
    3、大廳放歡迎水牌。
    4、led顯示。
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇十四
    國(guó)慶紅禮樂(lè)翻天。
    2011年10月1日——10月7日。
    提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
    消費(fèi)者在9月23日——10月11日期間,只要購(gòu)物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。
    備注:1、單張小票不累計(jì)。2、前場(chǎng)聯(lián)營(yíng)、團(tuán)購(gòu)、煙草不參加此活動(dòng)。
    贈(zèng)品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。
    16k16p介紹活動(dòng)、活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
    廣場(chǎng)氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門(mén)前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購(gòu)物班車車身貼;
    社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);
    店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的`氣氛營(yíng)造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。
    企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
    采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
    財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。
    門(mén)店店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
    門(mén)店店辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。
    門(mén)店客服部:負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)?;顒?dòng)廣播、咨詢、解釋。
    門(mén)店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。
    廣告氣球:門(mén)店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語(yǔ)的小氣球,并在店門(mén)口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進(jìn)入。
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇十五
    每年的11月1日是西方的傳統(tǒng)鬼節(jié)——萬(wàn)圣節(jié),而10月31日則是驚險(xiǎn)刺激、恐怖瘋狂的萬(wàn)圣夜。在萬(wàn)圣節(jié)的前夜,人們(主要是小朋友)都會(huì)穿上五顏六色的.化妝服,帶上千奇百怪的面具,提上一盞“杰克燈”(南瓜燈)走家串戶,向鄰居大人們索要萬(wàn)圣節(jié)的禮物,如果你在萬(wàn)圣夜晚上打開(kāi)門(mén)的時(shí)候,手上沒(méi)有禮物的話,哈哈,那你就遭殃了——小孩子一定會(huì)為你獻(xiàn)上一出“不給糖就搗亂”的萬(wàn)圣節(jié)惡作劇的禮物。
    現(xiàn)在的萬(wàn)圣節(jié)已經(jīng)成為年輕人的狂歡節(jié)日,xx酒店為了迎合年輕消費(fèi)顧客的消費(fèi)心理需求,同時(shí)促進(jìn)xx酒店的經(jīng)營(yíng)銷售和人氣,特在西餐廳部和酒吧服務(wù)部舉行此次主題為“瘋狂萬(wàn)圣節(jié)—化妝誤會(huì)狂歡夜”的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng),希望酒店餐廳和酒吧通過(guò)這樣一場(chǎng)驚險(xiǎn)、恐怖的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng),增添和滿足年輕人的獵新好奇的娛樂(lè)心理,豐富酒店的娛樂(lè)文化內(nèi)涵。以下是xx酒店的萬(wàn)圣節(jié)促銷活動(dòng)方案的詳細(xì)內(nèi)容:
    瘋狂萬(wàn)圣節(jié)—化妝舞會(huì)狂歡夜。
    xxx年10月31日(萬(wàn)圣夜)。
    1、萬(wàn)圣節(jié)宣傳措施。
    1)水池邊橫幅:至尊會(huì)(10月31日)萬(wàn)圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂(lè)翻天!
    2)宣傳單印刷:5000份(夾報(bào)派發(fā))。
    3)水牌廣告:3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目?jī)?nèi)容),另做石頭條廣告一幅。
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇十六
    在現(xiàn)代酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中,主題營(yíng)銷活動(dòng)的開(kāi)展起著不可替代的作用。下面是有20xx酒店促銷活動(dòng)策劃,歡迎參閱。
    一、目的及意義。
    提高員工勞動(dòng)技能、服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì);促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)、質(zhì)量增效,為升四星級(jí)酒店打下良好基礎(chǔ);打造企業(yè)文化,提高管理水平,創(chuàng)造最佳效益。
    二、主題。
    口號(hào)。
    迎接建國(guó)六十年大慶、掀起酒店創(chuàng)“三優(yōu)”活動(dòng)?!皠?chuàng)優(yōu)美環(huán)境、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、創(chuàng)優(yōu)秀酒店”。
    三、主辦單位、組織機(jī)構(gòu)。
    1、濱海大酒店。
    2、總指揮、總策劃人:齊小安。
    3、本次活動(dòng)組長(zhǎng):官惠燕,副組長(zhǎng):于華謙,成員:李惠若、梁英妹、黃觀昌。
    4、具體分工:官惠燕負(fù)責(zé)活動(dòng)全過(guò)程的組織、落實(shí)、檢查和向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);于華謙負(fù)責(zé)各部門(mén)、區(qū)域的衛(wèi)生檢查工作,負(fù)責(zé)起草員工宿舍管理制度、起草本次活動(dòng)的。
    策劃方案。
    ;李惠若負(fù)責(zé)酒店員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等的培訓(xùn)工作;梁英妹負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部管理后勤保障;黃觀昌負(fù)責(zé)酒店的維修保養(yǎng)。
    四、參賽對(duì)象和內(nèi)容。
    酒店全體員工,各崗位、部門(mén)都必須2-5組參加競(jìng)賽,不允許以任何理由拒絕參賽,內(nèi)容為實(shí)際技能比賽和本崗位的理論知識(shí)競(jìng)賽。
    五、時(shí)間。
    國(guó)慶節(jié)前,為期一個(gè)月左右的培訓(xùn)選拔,國(guó)慶前兩天左右進(jìn)行競(jìng)賽。
    六、活動(dòng)內(nèi)容與時(shí)間安排。
    1、勞動(dòng)技能競(jìng)賽。
    第一階段為學(xué)習(xí)宣傳期,從8月25日至9月1,學(xué)習(xí)酒店“迎國(guó)慶創(chuàng)三優(yōu)”活動(dòng)的目的及意義,讓員工了解參加勞動(dòng)技能服務(wù)的程序、內(nèi)容以及活動(dòng)的意義。
    第二階段為衛(wèi)生清理和全員培訓(xùn)的準(zhǔn)備階段,時(shí)間為9月1日至9月5日。酒店全體員工要配合海南省的愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),對(duì)全酒店進(jìn)行一次徹底的清掃工作,使酒店衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。于此同時(shí),各負(fù)責(zé)培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人,要做好人員組織、培訓(xùn)資料等的一切準(zhǔn)備工作。
    第三階段為培訓(xùn)階段,時(shí)間從9月5日至9月20日為培訓(xùn)期,主要要求,參賽人員熟練掌握本崗位技能與知識(shí)。在此期間,活動(dòng)小組要對(duì)各部門(mén)的活動(dòng)加強(qiáng)管理與檢查,確保競(jìng)賽活動(dòng)的成功。在此期間,活動(dòng)小組要結(jié)合酒店與華僑商業(yè)學(xué)校的合作,促進(jìn)實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)際操作和酒店員工的理論技術(shù)水平,同時(shí)組織酒店的文藝娛樂(lè)節(jié)目,使這次的競(jìng)賽活動(dòng)真正做到“團(tuán)結(jié)、緊張、嚴(yán)肅、活潑”的迎國(guó)慶活動(dòng)。
    第四階段為初賽階段,時(shí)間為9月20日至22日。各部門(mén)對(duì)本部門(mén)所有參賽人員進(jìn)行初賽評(píng)比,推選出優(yōu)秀技術(shù)能手,準(zhǔn)備參加酒店比賽?;顒?dòng)小組應(yīng)積極參加各部門(mén)的初賽選拔。
    第五階段決賽階段,時(shí)間為9月22日至9月30日。這期間,各部門(mén)將已經(jīng)選拔的競(jìng)賽選手進(jìn)行心理素質(zhì)培訓(xùn)并做好參加競(jìng)賽的所有準(zhǔn)備工作?;顒?dòng)小組要緊密跟進(jìn),檢查各部門(mén)的準(zhǔn)備工作是否完備,要確保競(jìng)賽的成功。組長(zhǎng)要根據(jù)實(shí)際情況與總指揮確定競(jìng)賽日期。
    2、文藝娛樂(lè)節(jié)目比賽。
    (1)活動(dòng)規(guī)模和方式。
    演出節(jié)目由各部門(mén)自己排練,每個(gè)部門(mén)2-5個(gè)節(jié)目,多者不限,由活動(dòng)小組篩選后(預(yù)賽)方能參加酒店比賽。節(jié)目應(yīng)有紅色歌曲、流行歌曲、經(jīng)典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、海南民族舞、集體雙人舞;小品、相聲、服裝表演、樂(lè)器演奏、京戲以及才藝表演(書(shū)法、繪畫(huà)等)。娛樂(lè)節(jié)目的組織應(yīng)該由有經(jīng)驗(yàn)、熱心于娛樂(lè)的同志來(lái)組織、策劃。
    (2)、費(fèi)用開(kāi)支與后勤保障。
    本次活動(dòng)的規(guī)模、費(fèi)用應(yīng)由總指揮確定后,由分管后勤的負(fù)責(zé)保障本次活動(dòng)所需物品采購(gòu)、會(huì)場(chǎng)布置、音響、標(biāo)語(yǔ)、條幅、貴賓煙、打火機(jī)、煙灰缸、飲料、獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品、工作人員的到位和全程攝像,并組織2-3名有經(jīng)驗(yàn)的主持人。
    (3)、文藝娛樂(lè)節(jié)目的評(píng)比。
    活動(dòng)小組組織制定娛樂(lè)節(jié)目的評(píng)比打分標(biāo)準(zhǔn),確定評(píng)委,評(píng)委熟悉評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)后,按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)比打分,評(píng)出本次活動(dòng)的單項(xiàng)獎(jiǎng)和集體獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng)。
    4、頒發(fā)獎(jiǎng)金與獎(jiǎng)品。
    由領(lǐng)導(dǎo)對(duì)受獎(jiǎng)人員進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
    七、競(jìng)賽獎(jiǎng)項(xiàng)。
    1、先進(jìn)衛(wèi)生集體。通過(guò)一個(gè)月左右的衛(wèi)生清掃,活動(dòng)小組每周進(jìn)行評(píng)比,衛(wèi)生好的單位可評(píng)為先進(jìn)衛(wèi)生單位。
    2、酒店金牌服務(wù)員。標(biāo)準(zhǔn)由活動(dòng)小組組長(zhǎng)與總指揮確定后實(shí)施執(zhí)行。
    勞動(dòng)技能選手分金牌服務(wù)員和一、二、三等獎(jiǎng);文娛節(jié)目分個(gè)人、集體一、二、三等獎(jiǎng)。
    3、先進(jìn)集體。被評(píng)上一、二、三等獎(jiǎng)的部門(mén)可評(píng)為先進(jìn)集體。
    4、獎(jiǎng)勵(lì)。金牌服務(wù)員獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金500元,技術(shù)能手一等獎(jiǎng)300元,二等獎(jiǎng)200元,三等獎(jiǎng)100,先進(jìn)集體獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金200元。
    5、娛樂(lè)節(jié)目的獎(jiǎng)項(xiàng)分1、2、3等獎(jiǎng),獎(jiǎng)金同上。
    八、評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)。
    各參賽部門(mén)要根據(jù)實(shí)際操作、理論技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),制定評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)分要求并在9月5日前交給活動(dòng)小組,活動(dòng)小組依據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)與要求,制定競(jìng)賽流程,待基本確定后報(bào)給總指揮??傊笓]簽字確定后分發(fā)活動(dòng)小組成員和各相關(guān)部門(mén)實(shí)施執(zhí)行。
    九、參賽領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓。
    決賽前本次活動(dòng)小組應(yīng)征得總指揮批準(zhǔn),邀請(qǐng)中心領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓;酒店中層以上領(lǐng)導(dǎo)無(wú)特殊情況均要參加。(邀請(qǐng)嘉賓待領(lǐng)導(dǎo)確定后列出名單由專人邀請(qǐng))。
    十、活動(dòng)準(zhǔn)備。
    待競(jìng)賽日期確定后,本次活動(dòng)小組就要確定有關(guān)人員對(duì)會(huì)場(chǎng)、場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外、主席臺(tái)進(jìn)行布置;對(duì)參賽人員的名單、參賽順序,參賽節(jié)目,節(jié)目順序進(jìn)行周密安排,精心準(zhǔn)備,以免出錯(cuò)。安排好后還要進(jìn)行仔細(xì)核對(duì),一定做到萬(wàn)無(wú)一失。
    十一、競(jìng)賽和娛樂(lè)節(jié)目活動(dòng)程序。
    1、主持人。
    開(kāi)場(chǎng)白。
    宣布慶國(guó)慶六十周年,濱海大酒店勞動(dòng)技能競(jìng)賽和娛樂(lè)活動(dòng)開(kāi)始。
    2、主持人介紹主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓。
    3、中心領(lǐng)導(dǎo)致辭。
    4、酒店領(lǐng)導(dǎo)(本次活動(dòng)總指揮)講話。
    5、應(yīng)邀嘉賓講話。
    6、競(jìng)賽開(kāi)始。
    7、評(píng)委打分。
    8、酒店領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行小結(jié)。
    9、酒店自編自導(dǎo)自演的節(jié)目開(kāi)始。
    10、評(píng)委打分。
    11、中心、酒店領(lǐng)導(dǎo)頒獎(jiǎng)。
    12、領(lǐng)導(dǎo)與受獎(jiǎng)人員合影留念。
    13、本次大賽閉幕。
    1、目的。
    1.1通過(guò)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳酒店,擴(kuò)大知名度。
    1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
    1.3深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格。
    2、營(yíng)銷對(duì)象。
    本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營(yíng)銷對(duì)象,尤其是有車的家庭(說(shuō)明:國(guó)慶期間,各種商務(wù)宴會(huì)、公務(wù)宴會(huì)減少,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng),能夠帶來(lái)大量的客戶。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)雍景的認(rèn)知,以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng))。
    3、本次活動(dòng)的主題。
    “賞熱帶美景,品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)(說(shuō)明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)。
    4、活動(dòng)時(shí)間。
    4.1自9月xx日開(kāi)始至9月xx日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段。
    4.2自9月xx日開(kāi)始至10月xx日結(jié)束為實(shí)施階段。
    5、活動(dòng)的宣傳。
    5.1宣傳辦法。
    “結(jié)識(shí)新朋友,回報(bào)老朋友”__10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)。
    5.1.2店內(nèi)海報(bào)。
    a、招貼畫(huà)b、易拉寶c、掛畫(huà)。
    5.1.3宣傳單(說(shuō)明:可隨《xx晚報(bào)》夾帶發(fā)放)。
    5.2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容。
    5.2.2主要菜品介紹(略)。
    5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見(jiàn)6優(yōu)惠措施)。
    6、優(yōu)惠措施。
    6.1特價(jià)菜品,凡前來(lái)的客戶每座均可獲取一款特價(jià)菜(特價(jià)菜要選擇本店的金牌菜或準(zhǔn)備重點(diǎn)推銷的菜品,獲贈(zèng)后不再重復(fù)打折)。
    6.2凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的均可獲得本店會(huì)員卡一張(這一項(xiàng)需要根據(jù)雍景的會(huì)員卡發(fā)放形式確定)。
    6.3凡菜金消費(fèi)達(dá)到__元以上的可獲得__白酒一瓶(因?yàn)榧彝ハM(fèi)自帶酒水的較多,可以與供貨商聯(lián)合,酒水由供貨商免費(fèi)提供)。
    6.4店內(nèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的可參與抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品為金額為_(kāi)_元的春節(jié)(或元旦)團(tuán)聚宴(此舉可拉動(dòng)后續(xù)消費(fèi),獎(jiǎng)品可設(shè)計(jì)幾個(gè)檔次)。
    6.5小贈(zèng)品,按主題的不同客家文化可贈(zèng)送客家的小飾品,海洋文化可贈(zèng)送貝殼等工藝品。
    6.6針對(duì)車輛的優(yōu)惠(略)。
    7、各部門(mén)職責(zé)。
    7.1店總和營(yíng)銷部經(jīng)理負(fù)責(zé)營(yíng)銷活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施。
    7.2辦公室和美工負(fù)責(zé)宣傳品的制作和環(huán)境的布置。
    7.3出品部負(fù)責(zé)菜品方面的準(zhǔn)備。
    7.4工程部和前廳配合及前廳營(yíng)銷活動(dòng)內(nèi)容培訓(xùn)。
    8、菜品準(zhǔn)備(略)。
    9、考核(略)。
    一、活動(dòng)目的及意義:
    根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位,開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面),還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)松原市場(chǎng)考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”,在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。
    中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位,借助兩節(jié)到來(lái)的有利時(shí)機(jī),開(kāi)發(fā)新客源維護(hù)老客源,重磅出擊,進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷推廣,樹(shù)立酒店品牌形象,開(kāi)拓松原餐飲市場(chǎng),帶動(dòng)酒店整體銷售,走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。
    二、活動(dòng)時(shí)間:20xx--——20xx-x13。
    三、活動(dòng)地點(diǎn):大堂、一樓自助餐廳、二樓包房。
    四、活動(dòng)主題:1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”
    2、迎國(guó)慶海參盛宴“海參集結(jié)號(hào)健康伴您行”
    五、活動(dòng)宣傳方案:
    1、投放原則:根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶群體的定位,選擇針對(duì)性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對(duì)等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行,既降低成本又可增加客戶體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
    2、媒體選擇:
    (1)報(bào)紙:《松原晨訊》針對(duì)松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強(qiáng),影響面廣,價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。
    1/4版*8期每周一、三、五發(fā)布。
    《松原商務(wù)》針對(duì)沿街商鋪,作為補(bǔ)充,少量投放。
    1/2*2期,中秋和國(guó)慶節(jié)前各一期。
    (2)電視:油田電視臺(tái)松原最有消費(fèi)力的群體重點(diǎn)宣傳30〃*30天*3次/天。
    前郭電視臺(tái)區(qū)域媒體30〃*30天。
    (3)dm平面宣傳彩頁(yè);。
    印制157克*大8開(kāi)*份彩頁(yè)。
    (4)廣播:交通文藝臺(tái),私家車、公車、出租車針對(duì)性情強(qiáng),30〃*30天*1-2次。
    (5)分眾傳媒:寫(xiě)字樓,賣(mài)場(chǎng),車站等30〃*30天。
    (6)車載廣告:針對(duì)大客車,商務(wù)出差、過(guò)節(jié)回家人群,30秒*30天。
    (7)戶外媒體:奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕,針對(duì)附近居民,有消費(fèi)力。
    (8)手機(jī)短信:針對(duì)移動(dòng)、聯(lián)通大客戶發(fā)條。
    (9)氛圍營(yíng)造:為營(yíng)造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。
    3、其它:
    1、大堂做月餅展示。
    2、pop展架*2個(gè)。
    3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈(zèng)送大客戶。
    六、活動(dòng)主題內(nèi)容:
    1:賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》。
    海參全家福:a/b套略。
    2:迎國(guó)慶海參盛宴《海參集結(jié)號(hào)健康伴你行》略。
    七、宣傳費(fèi)用預(yù)算:略。
    八、活動(dòng)效果分析:
    通過(guò)本次全面宣傳,受眾面大大增加,進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度,樹(shù)立品牌形象,同時(shí)也帶來(lái)很多新的客源來(lái)品味、體會(huì),為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),使節(jié)日營(yíng)銷出現(xiàn)一個(gè)小高潮,通過(guò)規(guī)?;⑵放苹?、市場(chǎng)化屏蔽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,搶占先機(jī),占領(lǐng)市場(chǎng)。
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇十七
    目標(biāo)客戶,即面對(duì)的消費(fèi)人群。
    比如:主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
    1)飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和節(jié)假日相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
    2)針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)向結(jié)合的辦法。
    4)其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在節(jié)日的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
    1)制作專門(mén)針對(duì)節(jié)假日的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分低、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可根據(jù)不同的節(jié)日贈(zèng)送的菜品、點(diǎn)心、月餅等。
    2)可根據(jù)節(jié)日當(dāng)天生日有效證明,享受特別優(yōu)惠和免餐費(fèi)活動(dòng),比如國(guó)慶日、中秋節(jié)、端午節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、七夕節(jié)等。
    3)如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是該節(jié)日的對(duì)應(yīng)號(hào)碼,可憑借有效的證件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)。建議給他們推薦節(jié)日套餐。
    4)由于餐廳沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。
    5)在飯后贈(zèng)送一些與節(jié)日相關(guān)的小禮物。
    (上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    6)活動(dòng)的'時(shí)間定于節(jié)日的前2-3天到后2-3天止。
    1)在酒店的門(mén)口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2)電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
    3)開(kāi)展手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
    4)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)推廣,也可在相應(yīng)的網(wǎng)站上做個(gè)彈出框廣告或者比較大的。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
    5)也可采用dm傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
    注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在本酒店方圓5公里,也可向周邊的適當(dāng)推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
    保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出酒店的特色。
    如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
    1)在服務(wù)大廳配備電腦設(shè)置vip會(huì)員卡管理系統(tǒng),隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
    2)在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇十八
    1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
    (1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題。
    (2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1—2名。
    (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
    (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開(kāi)支,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
    (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
    以《閩西日?qǐng)?bào)》、dm單為主,海報(bào)等其他為輔。
    天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。
    天天:數(shù)詞,代指9月6日——11日。
    正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
    符合邏輯性。
    酒店促銷活動(dòng)策劃篇十九
    重陽(yáng)節(jié),也叫"老人節(jié)"。是繼"中秋節(jié)"之后的另一大中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。近年的重陽(yáng)節(jié),逐漸掀起了一股"團(tuán)圓風(fēng)"。回家跟爸媽說(shuō)說(shuō)知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門(mén)走走,逛逛,漸漸成了重陽(yáng)節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂(lè)的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。今年的重陽(yáng)節(jié)在__月16日,正處"十一"黃金周和十二月份兩個(gè)旺季中間,餐廳酒店以此進(jìn)行主題促銷,不僅可以有效避免旺季前后的影響,還可以有效帶動(dòng)淡季的銷售額。同時(shí),本著"旺季做強(qiáng),淡季做大"的原則,還可以借此加強(qiáng)餐飲企業(yè)形象力的提升。
    菊品為尚,情濃重陽(yáng),禮敬老人,送上溫馨,送上健康。
    20xx年xx月18—21日。
    1、為配合重陽(yáng)節(jié)的`氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊花花壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚,情濃重陽(yáng)—xx餐廳賞菊會(huì)"的主題橫幅。
    2、在正門(mén)入口處堆放九層的大型"重陽(yáng)糕",配放小裝飾"燈",取"步步登高"之意。
    3、餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。
    4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
    活動(dòng)一。
    重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。
    活動(dòng)二。
    1、重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
    2、當(dāng)天過(guò)生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。
    活動(dòng)三。
    舉辦"百叟宴"。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的"九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐"(僅限xx人),額滿為止。席間,有民樂(lè)、變臉、舞獅子等表演助興。
    活動(dòng)四、"重陽(yáng)節(jié)"特價(jià)酬賓。
    保健酒類、
    保健品類、
    保健食品類。
    其它老年用品等。
    1、硬廣:晚報(bào)周三__半彩,快報(bào)周四半版彩。
    2、軟廣:特別企劃活動(dòng)邀請(qǐng)媒體參與,發(fā)布軟文。