2023年大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(模板20篇)

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    報(bào)告是一種將研究結(jié)果、調(diào)查分析或工作進(jìn)展等以書面形式呈現(xiàn)的文件,它通常包含著有關(guān)特定主題的詳盡內(nèi)容。報(bào)告的內(nèi)容應(yīng)緊密圍繞主題,避免冗雜和不相關(guān)的信息。報(bào)告不僅要注重格式和形式,更重要的是要關(guān)注內(nèi)容和質(zhì)量,以提高報(bào)告的實(shí)用性和有效性。
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
    寒假到家,我給媽媽說(shuō)我們要進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。媽媽告訴我說(shuō)我家附近的田園酒樓正在招收服務(wù)員,讓我去試試。我就抱著試試的心態(tài)去應(yīng)聘啦,誰(shuí)知酒店經(jīng)理聽說(shuō)我寒假實(shí)習(xí)還挺支持,就答應(yīng)讓我做一名短工。
    第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經(jīng)理讓我當(dāng)服務(wù)員,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點(diǎn)菜,然后把菜單帶到后廚。想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。
    一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳(吧臺(tái)點(diǎn)到),然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會(huì),而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會(huì)議。大堂經(jīng)理講話,要我們注意,天氣冷,在沒(méi)客人的時(shí)后就要把空調(diào)打開,上班時(shí)間不能聊天和玩手機(jī),見到客人和上司要說(shuō)你好,上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等。然后就叫了一個(gè)女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨——以人為本,創(chuàng)衡陽(yáng)品牌。來(lái)到衡陽(yáng)享受一流服務(wù),盡享東坡大餐。10點(diǎn)吃飯,11點(diǎn)開始工作檢查一下餐前準(zhǔn)備工作(檢查一下餐具和衛(wèi)生),然后到樓梯口站位,客人來(lái)時(shí)將客人帶到雅間,給客人到茶水,點(diǎn)菜(點(diǎn)菜時(shí)一定要把菜的材料和味道以及做這道菜所需的時(shí)間給客人說(shuō)清楚,以免客人退菜或換菜),然后去后廚遞菜單。等到傳菜生把菜端上來(lái)時(shí),我把菜上到餐桌上(其實(shí)上菜也有規(guī)則:要注意冷熱搭配,菜色的搭配),上菜時(shí)也要報(bào)菜名(這些菜的名字和材料)??腿俗吆筮€要撤餐具,打掃衛(wèi)生,擺臺(tái)。一般下午2點(diǎn)半左右下班。晚上5點(diǎn)開始點(diǎn)名、做事,到10點(diǎn)下班。忙時(shí)要11點(diǎn)半才下班。這個(gè)酒店服務(wù)員不夠,所以忙起來(lái)時(shí),我們都有些不知所措,尤其是我這個(gè)新手還有很多方面不清楚需要想別人請(qǐng)教,所以在我不忙時(shí)我就盡量幫助一下別人,這樣也好以后去麻煩別人。由于我樂(lè)意幫助別人,因此我和別人能夠愉快相處,在別人那里我也學(xué)到了很多。
    漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,可時(shí)間過(guò)的很快,16天的實(shí)踐工作即將結(jié)束,經(jīng)理在我走前告訴我:“社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái),我們這(!)里只是他的一個(gè)角落,還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,有機(jī)會(huì)去其他的地方也鍛煉一下,會(huì)對(duì)你們有很多的幫助。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見識(shí)。賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì)。也希望你們常到我們店里玩,當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主,大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)哦。祝你們學(xué)業(yè)有成?!?BR>    寒假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了,但社會(huì)實(shí)踐給我們帶來(lái)的巨大影響卻遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。它使我們走出校園,走出課堂,走向社會(huì),走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路,到社會(huì)的大課堂上去見識(shí)世面、施展才華、增長(zhǎng)才干、磨練意志,在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來(lái),才發(fā)覺(jué),原來(lái)乏味中充滿著希望,苦澀中流露出甘甜。這次社區(qū)活動(dòng)主要包括打掃社區(qū)衛(wèi)生以及聽關(guān)于拒絕毒品的講座。通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),一方面,我們鍛煉了自己的能力,在實(shí)踐中成長(zhǎng);另一方面,我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn);但在實(shí)踐過(guò)程中,我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足,處理問(wèn)題不夠成熟、書本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問(wèn)題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光,努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),為把我們的祖國(guó)變得更繁榮昌盛而努力奮斗!
    寒假到家,我給媽媽說(shuō)我們要進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。媽媽告訴我說(shuō)我家附近的田園酒樓正在招收服務(wù)員,讓我去試試。我就抱著試試的心態(tài)去應(yīng)聘啦,誰(shuí)知酒店經(jīng)理聽說(shuō)我寒假實(shí)習(xí)還挺支持,就答應(yīng)讓我做一名短工。
    第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經(jīng)理讓我當(dāng)服務(wù)員,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點(diǎn)菜,然后把菜單帶到后廚。想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。
    一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳(吧臺(tái)點(diǎn)到),然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會(huì),而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會(huì)議。大堂經(jīng)理講話,要我們注意,天氣冷,在沒(méi)客人的時(shí)后就要把空調(diào)打開,上班時(shí)間不能聊天和玩手機(jī),見到客人和上司要說(shuō)你好,上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等。然后就叫了一個(gè)女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨——以人為本,創(chuàng)衡陽(yáng)品牌。來(lái)到衡陽(yáng)享受一流服務(wù),盡享東坡大餐。10點(diǎn)吃飯,11點(diǎn)開始工作檢查一下餐前準(zhǔn)備工作(檢查一下餐具和衛(wèi)生),然后到樓梯口站位,客人來(lái)時(shí)將客人帶到雅間,給客人到茶水,點(diǎn)菜(點(diǎn)菜時(shí)一定要把菜的材料和味道以及做這道菜所需的時(shí)間給客人說(shuō)清楚,以免客人退菜或換菜),然后去后廚遞菜單。等到傳菜生把菜端上來(lái)時(shí),我把菜上到餐桌上(其實(shí)上菜也有規(guī)則:要注意冷熱搭配,菜色的搭配),上菜時(shí)也要報(bào)菜名(這些菜的名字和材料)??腿俗吆筮€要撤餐具,打掃衛(wèi)生,擺臺(tái)。一般下午2點(diǎn)半左右下班。晚上5點(diǎn)開始點(diǎn)名、做事,到10點(diǎn)下班。忙時(shí)要11點(diǎn)半才下班。這個(gè)酒店服務(wù)員不夠,所以忙起來(lái)時(shí),我們都有些不知所措,尤其是我這個(gè)新手還有很多方面不清楚需要想別人請(qǐng)教,所以在我不忙時(shí)我就盡量幫助一下別人,這樣也好以后去麻煩別人。由于我樂(lè)意幫助別人,因此我和別人能夠愉快相處,在別人那里我也學(xué)到了很多。
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
    實(shí)踐時(shí)間:20xx年-1-28—xx年-2-28。
    實(shí)踐活動(dòng):酒店大廳服務(wù)。
    實(shí)踐目的;第一,勤工儉學(xué);第二,鍛煉自己與人交往的能力,增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
    酒店介紹:
    實(shí)踐經(jīng)歷及收獲:
    這是我上大學(xué)以來(lái)的第二個(gè)寒假,一年到頭,忙于學(xué)業(yè),在外奔波,理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚,不過(guò)身為當(dāng)代大學(xué)生,總不該“日出三竿而起,日落西山而息”地?zé)o所作為。況且也是大二學(xué)生,應(yīng)該出去鍛煉一下了?;氐郊液螅遗c父母商量,準(zhǔn)備找一份工作。我家不遠(yuǎn)就是肥牛大世界,放假的第二天就去應(yīng)聘了。
    我先從傳菜干起的,在我的印象中,傳菜不外乎是把菜交到服務(wù)員手里就啥事沒(méi)有了,但實(shí)際上我想錯(cuò)啦,酒店里的傳菜員工作很多,當(dāng)點(diǎn)完名后,就要把前一天的酒瓶都收起來(lái)放到洗刷間等人來(lái)賣掉,不能小看這活,當(dāng)你面對(duì)成山的瓶子時(shí)就有感觸啦。然后去給大廳打熱水以供客人喝,兩個(gè)人抬八十多斤的水桶,起初還不習(xí)慣,胳膊酸得抬不起來(lái),慢慢適應(yīng)了才緩過(guò)勁來(lái)。接下來(lái)就是最臟的活了——打掃廁所。由于下水道管子細(xì),又難找人疏通(清掃工過(guò)年下班)。就只有我們拿塞子哼哧哼哧的干啦,好幾次都想嘔了,真不容易啊!當(dāng)這些活干完,我已是氣喘吁吁了,這時(shí)候心理開始不平衡來(lái),心想來(lái)從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,可現(xiàn)在只能干這些零活,怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,多少也有點(diǎn)社會(huì)能力,不免有點(diǎn)失落。
    我們正式站位時(shí)差不多是中午十一點(diǎn)和晚上五點(diǎn)鐘。這一站就是四五個(gè)小時(shí)不能歇著,師傅先教我認(rèn)了臺(tái)號(hào)和房間,當(dāng)客人陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來(lái)時(shí),正式傳菜才開始。我眼睛都跟不上刨肉機(jī)的速度,我必須集中精力接好每一盤肉和菜,接肉時(shí)還要懂規(guī)矩,就是每接盤肉都要大喊菜名,喊菜員告知你地點(diǎn),你必須回一聲才能去傳,剛開始我羞于出口,總是惜字如金,總是挨批,后來(lái)隨著環(huán)境的熟悉,拘束感沒(méi)了,自然也就沒(méi)事啦。傳菜可有學(xué)問(wèn),它不僅練體力,還練反應(yīng)能力和菜名,幾十種菜名幾天就認(rèn)清了,但體力是有點(diǎn)吃不消了,晚上回到家時(shí)累得一句話也不想說(shuō),睡覺(jué)時(shí)腿抽筋很厲害,開始那會(huì)真想打退堂鼓了。
    好不容易修了一天班調(diào)整,我也主動(dòng)找我同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn),還對(duì)我說(shuō),我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己,凡事要堅(jiān)強(qiáng),拿得起放得下。你跟我們的一些同事不一樣,你是受過(guò)高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí),聽了我的領(lǐng)班對(duì)我所說(shuō)的金玉良言。我的'確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向。
    從那天開始,我重新樹立了目標(biāo),重新找回了信心,在這幾天里,我從沒(méi)犯任何差錯(cuò),始終默念一條原則,“客人永遠(yuǎn)沒(méi)有錯(cuò),我們永遠(yuǎn)有不足”。終于我的努力有了回報(bào),我第一次聽到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒(méi)有此句這么讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味,真的!我也認(rèn)真學(xué)習(xí)其他工作,慢慢琢磨,總結(jié),后來(lái)我成了多面手,除了傳菜員,還能勝任洗刷工,喊菜員,吧臺(tái)結(jié)算員等多種角色。
    我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說(shuō):“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí),增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用寒假期間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),然后他給我說(shuō)了他讀書時(shí)的事,他說(shuō)他讀書的時(shí)候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng),放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見識(shí)”。這個(gè)假期,我過(guò)得是如此的充實(shí),如此有意義。它是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓我開闊視野,了解社會(huì),深入生活,無(wú)限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。
    范文二。
    實(shí)踐時(shí)間:xx年寒假,實(shí)踐地點(diǎn):華信大酒店康樂(lè)部,實(shí)踐信念:鍛煉自己,積累經(jīng)驗(yàn)。
    寒假一個(gè)半月的時(shí)間,一晃而過(guò),這個(gè)假期說(shuō)短不短,說(shuō)不長(zhǎng)也不長(zhǎng),在這個(gè)假期,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,讓我領(lǐng)悟很多的東西,而這些讓我終身受用,這些日子有辛酸有快樂(lè),現(xiàn)在回想都覺(jué)得不可思議,一句話可以概括:紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行(陸游)。
    實(shí)踐過(guò)程:一聽到有一個(gè)半月的寒假,就在抱怨說(shuō)在家會(huì)無(wú)聊死去,一定要找事做,
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
    在人們?cè)絹?lái)越注重自身素養(yǎng)的今天,大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性,報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編為大家整理的大學(xué)生寒假酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
    短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣一晃而過(guò),我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在xx酒店工作的一個(gè)月中,我學(xué)到了許多,感受到了許多,也領(lǐng)悟到了許多。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。
    第一次實(shí)踐,第一次工作,使我明白現(xiàn)在的我們只不過(guò)是開在溫室中的花朵,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)任何的風(fēng)吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候,我們就會(huì)枯萎。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時(shí),更好的邁向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),從而投身社會(huì)。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開拓我們的視野,增長(zhǎng)我們的才干,明確我們?cè)谖磥?lái)生活中的目標(biāo)。社會(huì)是一個(gè)大課堂,它可以讓我們來(lái)學(xué)習(xí),也可以讓我們受教育,更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對(duì)著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺(jué)到好無(wú)聊,好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白,原來(lái)父母在家里掙錢真的很不容易。
    在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說(shuō)的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會(huì)。
    酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,在實(shí)踐的過(guò)程中,我們應(yīng)勤于動(dòng)手,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,不懂的地方要多問(wèn),請(qǐng)教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。
    在一個(gè)酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會(huì)服從你。
    在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù),生活過(guò)的無(wú)憂無(wú)慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì),參加工作的時(shí)候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決,去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。
    在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了,工作的單調(diào),腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過(guò)來(lái),我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強(qiáng)自立。
    選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我,在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的,但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用出來(lái)也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候,實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少,自己對(duì)專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的.理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識(shí),為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    在這一個(gè)月的實(shí)踐中,由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離,所以我們都是做公交上班,下班的時(shí)候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻?zhàn)逯械囊粏T,也融入到了蟻?zhàn)逯械纳?。這樣的生活也過(guò)的有滋有味的,我在想我獎(jiǎng)來(lái)的生活會(huì)是這樣的嗎?在將來(lái)我會(huì)怎樣去看待我的工作,怎樣去看待我的生活。
    一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到了親身實(shí)踐的必要性和重要性。實(shí)踐可以把我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去,使自己學(xué)到的知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零;只實(shí)踐不學(xué),那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合,實(shí)踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這一次的實(shí)踐,我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西,因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸到的人與事不同,從中所學(xué)的所認(rèn)識(shí)的自然也就不同。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會(huì)越多,所認(rèn)識(shí)到的新事物新理念也就會(huì)越多。
    總之我們要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,只有這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己,表現(xiàn)自己。
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
    在現(xiàn)在社會(huì),報(bào)告的用途越來(lái)越大,報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。相信很多朋友都對(duì)寫報(bào)告感到非常苦惱吧,以下是小編幫大家整理的大學(xué)生兼職酒店服務(wù)員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,歡迎閱讀與收藏。
    寒假的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng),當(dāng)然也少不了寒假的社會(huì)實(shí)踐。
    在這個(gè)暑假里,我們實(shí)踐小組決定到賓館實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活。首先,我們來(lái)到實(shí)習(xí)的賓館,再簡(jiǎn)單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,我們便開始了實(shí)習(xí)。我們分成了兩個(gè)小組,第一個(gè)小組負(fù)責(zé)前臺(tái)登記,賬務(wù)結(jié)算。第二個(gè)小組負(fù)責(zé)客房的服務(wù)和打掃。然而,前臺(tái)登記并沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開始了實(shí)習(xí)。
    不一會(huì)兒,來(lái)了幾個(gè)客人,詢問(wèn)了一下房間的價(jià)格,我們懷著微笑回答。或許因?yàn)槲覀儫崆榈姆?wù),客人二話不說(shuō)便決定入住了。在我們登記了旅客的`信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個(gè)成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺(jué),愉快的奮斗了一個(gè)早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我們的勞動(dòng),留下了我們辛苦后的痕跡。
    但下午的工作卻沒(méi)有早上那么順利,在將近1點(diǎn)半的時(shí)候,這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,很多客人打來(lái)了電話。有耐心詢問(wèn)的,當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。但我們現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我們平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去,但我們可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來(lái)了電,我們也就松了一口氣。當(dāng)我上樓的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認(rèn)別大小被單,被套,床單,床套。
    然后學(xué)會(huì)整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過(guò)的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時(shí)在打掃的過(guò)程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會(huì)開門的客人開門。當(dāng)然,打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時(shí)候沒(méi)仔細(xì),沒(méi)清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓(xùn),開始仔細(xì)認(rèn)真地打掃,并熱情地為客人送物品。
    但半天下來(lái),他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時(shí)很習(xí)慣),但他們?cè)谥形缧菹⒁幌潞螅珠_始清理樓梯了。傍晚時(shí)分,經(jīng)理來(lái)到樓下結(jié)賬,而我們便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬。因?yàn)檫@也有助于我們?cè)谝院蟮纳罾锔玫亟?jīng)營(yíng)理財(cái),規(guī)劃等。在接下來(lái)的幾天里,兩個(gè)小組都慢慢找到了感覺(jué),慢慢開始熟練。前臺(tái)登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量,開始默契地配合。
    例如,在客人退房后,我們總臺(tái)的服務(wù)生會(huì)打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺(tái),進(jìn)行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí),總臺(tái)的服務(wù)生也會(huì)通知他們把東西送到房間。避免了自己運(yùn)送的時(shí)間浪費(fèi),也提高了整個(gè)經(jīng)營(yíng)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時(shí)候,我們向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節(jié)假日的時(shí)候往往房間間的入住率會(huì)比較高。當(dāng)然這也會(huì)受到一些特殊情況的影響,像臺(tái)風(fēng),停電,停水等等。
    所以我們認(rèn)為應(yīng)該要把握好房間入住率的基本情況,針對(duì)現(xiàn)實(shí)的情況,實(shí)行相應(yīng)的策略(像在入住率很高的情況下可以稍微提高房?jī)r(jià),以增加銷售額。在入住率低的情況下,推出一些優(yōu)惠政策,以吸引更多的客人)。當(dāng)然,在一段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)后,可以考慮對(duì)房間進(jìn)行一些裝修,(可以參考一些高級(jí)賓館的設(shè)施,吸收他們的優(yōu)點(diǎn),并結(jié)合自己賓館的狀況,改進(jìn)不足的地方)從而可以大大提高房間的入住率,給客人帶來(lái)新鮮的感覺(jué),提高旅客的滿意度,有利于做“長(zhǎng)久生意”。
    總而言之,我們不能拘泥于現(xiàn)狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營(yíng)的賓館才不會(huì)隨著時(shí)間的推移而“變老”。同時(shí),我們也要完善經(jīng)營(yíng)管理制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰分明的政策。在小的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,健康的發(fā)展。在經(jīng)營(yíng)的同時(shí),讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)之道,理財(cái)之道,規(guī)劃之道,投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實(shí)狀況,使我們的工作事業(yè)蒸蒸日上!
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
    我以“善用專業(yè)知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
    一.在社會(huì)上要善于與別人溝通。
    經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
    二.在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。
    自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
    三.在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。
    自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。”其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說(shuō):“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?BR>    四.在工作中要不斷地豐富知識(shí)。
    知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。
    此次社會(huì)實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí),但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
    本人存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思考:
    在實(shí)踐過(guò)程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題:
    第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
    第二,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
    本次社會(huì)實(shí)踐的問(wèn)題和建議:
    一.在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
    二.因?yàn)槲业膶I(yè)是經(jīng)濟(jì)方面的,雖然不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì)。但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”。
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
    一個(gè)人初次出身社會(huì)我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境,熟悉周圍的人和物,而不是環(huán)境來(lái)適應(yīng)我們。生活是很艱辛的,每一分所得都要雙倍的付出,除了能力、吃苦耐勞還需要機(jī)遇,更加知道了父母的不容易。出門在外,沒(méi)有了父母的照顧,沒(méi)有了同學(xué)的幫助,要學(xué)會(huì)獨(dú)立自主,自己照顧自己。人生在世,不如意之事十之八九,在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里,不比我們?cè)诩依?,在學(xué)校,沒(méi)有什么煩惱、挫折。有是年少輕狂,有是恣意枉為。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家,在社會(huì)就不是那么好了。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵。不要期望太高,要一步一步的去完成,我們要有一顆平常心,樂(lè)觀的去面對(duì)社會(huì)里遇到的不如意和挫折,正確的估價(jià)自己,給自己一個(gè)正確的定位。打工那畢竟是短暫的,做為學(xué)生來(lái)說(shuō),目前最重要的是努力學(xué)習(xí),為今后找一份理想的工作做鋪墊,為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。假期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng),當(dāng)然也少不了假期的社會(huì)實(shí)踐,一來(lái)可以學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活;二來(lái)可以為自己賺點(diǎn)零花錢;三是為了完成學(xué)校布置的社會(huì)實(shí)踐的作業(yè)。
    上班的第一天,一名主管帶領(lǐng)著我熟悉酒店內(nèi)部結(jié)構(gòu)和人員情況。從而讓我知道了xx賓館的大體樓房構(gòu)造以及它們的用途:客房部有各種不同類型的房間:?jiǎn)稳碎g,雙人間,標(biāo)準(zhǔn)間,套房,總統(tǒng)套房等;以及會(huì)議中心和工程部等其他部門的情況。主管還向我講解了酒店各服務(wù)人員名單,各崗位職責(zé),上下班時(shí)間并打印了許多資料給我,讓我熟悉了酒店的一些情況。頭四天,并沒(méi)有正式上崗,而是先熟悉酒店的情況,以便更好的開展接下來(lái)的工作。
    作為一個(gè)合格的服務(wù)員,必須對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程。
    首先,服務(wù)員的職責(zé):
    1.整理客房的睡房和浴室,并吸塵。
    2.每日更換住客的床單和毛巾。
    3.適當(dāng)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)易耗品(免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包)。
    4.配合服務(wù)中心、前臺(tái)查退房情況,迷你吧的操作。
    5.必須接待好vip的客人,熱情周到。
    6.每日清理工作車,保持常新狀態(tài)。
    7.保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,愛(ài)護(hù)清潔工具。
    8.提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人。
    10.報(bào)告領(lǐng)班每日退房遺留情況。
    11.報(bào)告領(lǐng)班每日住客特殊情況。
    12.填寫工作報(bào)表(日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等)交班注意或重要
    在那四天的巡視中,讓我發(fā)現(xiàn)酒店雖是二星級(jí)的,在硬件設(shè)施方面雖然還不錯(cuò),但軟件方面,有待于大大提高。工作人員工作散慢,工作積極性低,工作期間串崗,脫崗情況時(shí)有出現(xiàn)。每天早上七點(diǎn)半我就會(huì)在酒店大門的保安處,看著員工上班的儀容儀表。由于我是該酒店的第一個(gè)質(zhì)檢員(往常都是總經(jīng)理沒(méi)事時(shí)親自巡視的)之前沒(méi)有正式的質(zhì)檢員,員工上班很不注意自己的儀容儀表,工作服穿戴不整齊,工號(hào)牌未佩帶等??吹酱祟惽闆r時(shí),首先我會(huì)告之對(duì)方不足,希望他們能立刻改正。但在以后的工作中發(fā)現(xiàn),讓他們改掉一些不好的工作習(xí)慣真的很難。
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
    一個(gè)人初次出身社會(huì)我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境,熟悉周圍的人和物,而不是環(huán)境來(lái)適應(yīng)我們。生活是很艱辛的,每一分所得都要雙倍的付出,除了能力、吃苦耐勞還需要機(jī)遇,更加知道了父母的不容易。出門在外,沒(méi)有了父母的照顧,沒(méi)有了同學(xué)的幫助,要學(xué)會(huì)獨(dú)立自主,自己照顧自己。人生在世,不如意之事十之八九,在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里,不比我們?cè)诩依?,在學(xué)校,沒(méi)有什么煩惱、挫折。有是年少輕狂,有是恣意枉為。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家,在社會(huì)就不是那么好了。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵。不要期望太高,要一步一步的去完成,我們要有一顆平常心,樂(lè)觀的去面對(duì)社會(huì)里遇到的不如意和挫折,正確的估價(jià)自己,給自己一個(gè)正確的定位。打工那畢竟是短暫的,做為學(xué)生來(lái)說(shuō),目前最重要的是努力學(xué)習(xí),為今后找一份理想的工作做鋪墊,為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。假期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng),當(dāng)然也少不了假期的社會(huì)實(shí)踐,一來(lái)可以學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活;二來(lái)可以為自己賺點(diǎn)零花錢;三是為了完成學(xué)校布置的社會(huì)實(shí)踐的作業(yè)。
    上班的第一天,一名主管帶領(lǐng)著我熟悉酒店內(nèi)部結(jié)構(gòu)和人員情況。從而讓我知道了xx賓館的大體樓房構(gòu)造以及它們的用途:客房部有各種不同類型的房間:?jiǎn)稳碎g,雙人間,標(biāo)準(zhǔn)間,套房,總統(tǒng)套房等;以及會(huì)議中心和工程部等其他部門的情況。主管還向我講解了酒店各服務(wù)人員名單,各崗位職責(zé),上下班時(shí)間并打印了許多資料給我,讓我熟悉了酒店的一些情況。頭四天,并沒(méi)有正式上崗,而是先熟悉酒店的情況,以便更好的開展接下來(lái)的工作。
    作為一個(gè)合格的服務(wù)員,必須對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程。
    首先,服務(wù)員的職責(zé):
    1.整理客房的睡房和浴室,并吸塵。
    2.每日更換住客的床單和毛巾。
    3.適當(dāng)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)易耗品(免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包)。
    4.配合服務(wù)中心、前臺(tái)查退房情況,迷你吧的操作。
    5.必須接待好vip的客人,熱情周到。
    6.每日清理工作車,保持常新狀態(tài)。
    7.保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,愛(ài)護(hù)清潔工具。
    8.提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人。
    10.報(bào)告領(lǐng)班每日退房遺留情況。
    11.報(bào)告領(lǐng)班每日住客特殊情況。
    12.填寫工作報(bào)表(日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等)交班注意或重要
    在那四天的巡視中,讓我發(fā)現(xiàn)酒店雖是二的,在硬件設(shè)施方面雖然還不錯(cuò),但軟件方面,有待于大大提高。工作人員工作散慢,工作積極性低,工作期間串崗,脫崗情況時(shí)有出現(xiàn)。每天早上七點(diǎn)半我就會(huì)在酒店大門的保安處,看著員工上班的儀容儀表。由于我是該酒店的第一個(gè)質(zhì)檢員(往常都是總經(jīng)理沒(méi)事時(shí)親自巡視的)之前沒(méi)有正式的質(zhì)檢員,員工上班很不注意自己的儀容儀表,工作服穿戴不整齊,工號(hào)牌未佩帶等??吹酱祟惽闆r時(shí),首先我會(huì)告之對(duì)方不足,希望他們能立刻改正。但在以后的工作中發(fā)現(xiàn),讓他們改掉一些不好的工作習(xí)慣真的很難。
    熟悉酒店環(huán)境的四天時(shí)間很快就過(guò)去了,第五天(星期一)正式上崗上班了。早上八點(diǎn)參加了他們酒店的每周例會(huì),由各部門的主管級(jí)以上的`人員參加,總經(jīng)理主持。會(huì)議期間,各部門分別向總經(jīng)理匯報(bào)了上周工作情況,大家匯報(bào)的都比較實(shí)事求是,有的甚至指出自己所領(lǐng)導(dǎo)的部門出現(xiàn)的差錯(cuò)和不足,實(shí)事指出并表示會(huì)努力改善。感覺(jué)整體還好,讓我了解了酒店內(nèi)部領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)是怎樣安排日常事務(wù)的。不過(guò)期間卻有一些“小插曲”,例如:有一名工程部的主管未到(在沒(méi)有休假請(qǐng)假情況下)會(huì)議期間,手機(jī)鈴聲不斷,大家并沒(méi)有自覺(jué)的將手機(jī)關(guān)機(jī)或靜音,甚至在會(huì)議期間當(dāng)眾大聲接聽電話,造成會(huì)議幾次中斷。這不免讓我覺(jué)得酒店的領(lǐng)導(dǎo)人員并沒(méi)有以身作則,起到很好的帶頭作用。
    前五天天還做著自己該做的事和自己力所能及的事,一切都是那樣的平淡,那么的累,但也從中慢慢體驗(yàn)著父母的艱辛,體驗(yàn)著生活的酸甜苦辣,明白了很多,也懂事了很多。最后一天做完工作,酒店也開始停業(yè)了,準(zhǔn)備著過(guò)大年了,最后一天要把所有的椅子,桌子全給洗一下,也過(guò)一個(gè)干凈的年,當(dāng)事情都搞完時(shí),老板給了我這個(gè)月的工作的工資,雖然不是很多,但是看著自己掙來(lái)的第一份工資心里無(wú)比的高興和喜悅,還有老板的那句“你真行”讓我興奮了好幾天,我終于完成了我的工作,我堅(jiān)持下來(lái)了。生活是份責(zé)任,有苦有樂(lè)。我體驗(yàn)到了打工的乏味,每天重復(fù)著相同的工作,尤其是服務(wù)員每天都做著相同的程序,打掃衛(wèi)生、擺臺(tái)、收臺(tái)、再擺臺(tái),服務(wù)顧客…我耐不住這樣的生活,我試著問(wèn)同事們?nèi)绾螆?jiān)持著,他們大都流露出一些無(wú)奈,服務(wù)員大多是初中畢業(yè)的青年,沒(méi)有多少學(xué)歷,所以只好從事服務(wù)員等行業(yè),他們都說(shuō)沒(méi)辦法或沒(méi)能力去改變自己的一些,而賺錢是他們的目標(biāo),或說(shuō)是迫于生計(jì),其實(shí)這也是生活的艱辛所在,為了生活,我們要工作著,我們無(wú)法逃避這些,這是生活的責(zé)任,對(duì)爸媽來(lái)說(shuō)是家庭的責(zé)任,所以我們堅(jiān)持著各自所生活的依托。其實(shí)這就反映了我們校園生活是多么的快樂(lè),生活豐富多彩,爸媽供養(yǎng)著,只有學(xué)習(xí)這門事。一方面我回珍惜這份校園生活,另一方面我會(huì)向著那份社會(huì)中的生活責(zé)任做好準(zhǔn)備,我迎接著那份重?fù)?dān),我相信樂(lè)趣無(wú)窮,工作的樂(lè)趣。
    整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對(duì)著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺(jué)到好無(wú)聊,好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白,原來(lái)父母在家里掙錢真的很不容易。在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說(shuō)的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會(huì)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動(dòng)、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
    酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,在實(shí)踐的過(guò)程中,我們應(yīng)勤于動(dòng)手,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,不懂的地方要多問(wèn),請(qǐng)教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。
    在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說(shuō)的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會(huì)。雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因?yàn)榫频晔且粋€(gè)特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn),這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識(shí)。我想,作為一個(gè)管理者,如果對(duì)基層不了解,他就不能做一個(gè)好的管理者。
    我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說(shuō):“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí),增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用寒假期間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),然后他給我說(shuō)了他讀書時(shí)的事,他說(shuō)他讀書的時(shí)候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng),放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見識(shí)”。這個(gè)假期,我過(guò)得是如此的充實(shí),如此有意義。它是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓我開闊視野,了解社會(huì),深入生活,無(wú)限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。它也是一種動(dòng)力,是體味人生的"百味筒",是驗(yàn)證實(shí)力的"試金石",它讓我體味到生活的酸甜苦辣咸,父母的不易,懂得了各種滋味只有親身參與才能體會(huì)的到,錢來(lái)之不易。走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。行不行,實(shí)踐中看!
    "紙上得來(lái)終覺(jué)淺,投身實(shí)踐覓真知"。我相信經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信,校園里到處洋溢著蓬勃向上的良好氛圍。我相信,當(dāng)代青年大學(xué)生不會(huì)再是小皇帝,我們有實(shí)力承擔(dān)的起未來(lái)建設(shè)國(guó)家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,在身體上受到了錘煉,在思想上得到了啟發(fā)和升華,多了一份生活體驗(yàn),社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和組織活動(dòng)能力。我相信,這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響作用。
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
    來(lái)大學(xué)的第一個(gè)假期就有近一個(gè)多月的時(shí)間,很多同學(xué)在放假前就計(jì)劃著怎么度過(guò)這個(gè)假期,怎么樣讓這個(gè)假期過(guò)的更有意義,所以大部分同學(xué)在放假前就去學(xué)校圖書館借了自己喜歡看的書準(zhǔn)備帶回家去看,我也不例外。我也在學(xué)校圖書館借了三本書,當(dāng)然,寒假看書只是我計(jì)劃的一部分,因?yàn)槲以趯W(xué)校時(shí)就在自學(xué)日語(yǔ),所以我在放假前就找學(xué)習(xí)日語(yǔ)專業(yè)的同學(xué)把課本借來(lái),抄課本,抄單詞,下載日語(yǔ)聽力。除了這些,我還計(jì)劃去廣州過(guò)年的時(shí)候找一份工作,借此鍛煉一下自己,也可以賺一些錢開學(xué)了留作自己的生活費(fèi),減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
    來(lái)廣州找事情做是我的強(qiáng)項(xiàng),因?yàn)槊磕昙倨谖襾?lái)廣州都會(huì)找事情做的,來(lái)的第一天我就去了幾個(gè)餐廳酒樓應(yīng)聘,但因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間有沖突,我都放棄了,最后我選擇了在商場(chǎng)里幫別人賣年貨,因?yàn)槊磕陙?lái)廣州,對(duì)粵語(yǔ)的要求我能滿足,而且,這里過(guò)年辦年貨的人很多,市場(chǎng)需求大,工作時(shí)間也寬松,我就可以有多余的時(shí)間來(lái)看自己借的書,也可以學(xué)習(xí)日語(yǔ)。
    這是我第一次來(lái)商場(chǎng)做事,以前總是在餐廳或酒樓或者麥當(dāng)勞,因?yàn)檫@,我還認(rèn)識(shí)了幾個(gè)美國(guó)朋友,她們還幫了我提高了不少英語(yǔ),這次來(lái)商場(chǎng)幫忙賣年貨便是我的一個(gè)新嘗試。上班第一天,領(lǐng)班就告訴我哪些商品要打折,哪些商品有提成,對(duì)哪個(gè)商品放在哪個(gè)專柜要清楚,同種類的商品出自不同的產(chǎn)地,編碼也不同,而且對(duì)不同年齡層次的人對(duì)年貨的需求不同,學(xué)會(huì)推薦一些新推出市場(chǎng)的產(chǎn)品等等。我們要做的就是明白商品在哪,如何介紹一些新產(chǎn)品,學(xué)會(huì)抓住消費(fèi)者的求新求異和求福求喜慶的購(gòu)物心理對(duì)他們進(jìn)行推薦。這些是對(duì)我的一個(gè)新挑戰(zhàn),因?yàn)樵趯W(xué)校里接受的只是書面理論,沒(méi)有這些通過(guò)實(shí)踐才能獲得的東西。只有通過(guò)推薦新產(chǎn)品,你才能獲的提成,而且還有競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)這些,我首先要做的便是熟悉那些被包裝的新奇五顏六色的產(chǎn)品,熟悉它們放在哪個(gè)專柜,獲取提成是其次。于是第一天,我用腦袋記住了所有的商品,有些復(fù)雜的商品我還用筆寫在隨身帶的小紙片上,而且交班的時(shí)候,我竟然賣出了兩個(gè)新商品,但是,不是我推薦的,而是顧客自己點(diǎn)的要買的。所以,我在心里告訴自己從明天開始,我要學(xué)會(huì)推薦新商品。
    回家后,累的我不行,我開始向媽媽抱怨了幾句,媽媽卻說(shuō)我一點(diǎn)吃苦的準(zhǔn)備都沒(méi)有,她又開始向我講述她一個(gè)人南下廣州進(jìn)工廠工作的經(jīng)歷,我便又無(wú)話可說(shuō)了,并且開始給自己加油。休息一會(huì),我便拿出自己借的書開始看了,不久便沉浸在《女皇武則天》中了,感嘆唐朝的封建禮儀,感嘆武則天的聰慧過(guò)人,感嘆她為爬上女皇位置的不擇手段,用醋缸淹死淑妃等同黨,拉攏朝中元老來(lái)鞏固自己皇后的位置,并逐步取代唐高宗成為統(tǒng)治者的深深城府。以及她當(dāng)權(quán)后的一些政策來(lái)鞏固自己的統(tǒng)治,科舉制度上的改新,人才的應(yīng)用,水利工程的新建,也為老百姓做了一些好事,但后期的生活卻不是那么的讓人滿意。但她個(gè)人還是很有才略和勇氣的,所以武則天在死后才有膽量為自己建立了被后人稱奇的“功德無(wú)字碑”。至于自己的功過(guò)就留給后人去評(píng)判吧!
    看完這本書,我忘記了上班的勞累,忘記了自己是屬于現(xiàn)代生活的人,對(duì)武則天個(gè)人的感情也由最初的簡(jiǎn)單變?yōu)楝F(xiàn)在的復(fù)雜,畢竟她的存在和個(gè)人功過(guò)也是歷史上一個(gè)不可改變的事實(shí),現(xiàn)在有多少歷史學(xué)者對(duì)那個(gè)封建而且興盛的唐朝進(jìn)行了深入的研究和學(xué)習(xí)分析,所以,看完這本書,我對(duì)武則天個(gè)人的評(píng)價(jià)更是多么的蒼白無(wú)力啊!我也只能從中學(xué)習(xí)借鑒她個(gè)人的聰明才智以及她的人際交往上的成功。歷史留給我們的是多么可貴的經(jīng)驗(yàn)啊!看完一本書,不是自己簡(jiǎn)單的翻閱完,而是學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)分析,更要學(xué)會(huì)與他人分享自己的看書經(jīng)驗(yàn),這樣,才能把自己看書的點(diǎn)滴記住,才會(huì)刻骨銘心!看完書,我又和媽媽講解分析了很多讀后感!并且真的覺(jué)得自己要學(xué)習(xí)完善的地方很多。真的是應(yīng)了那句話“無(wú)知的人就像稻田里的稗谷,高傲的昂著頭,聰明的人,就像稻田里成熟的稻谷,永遠(yuǎn)謙虛的低著頭。”我也許算不上是聰明的人,但,看完書才會(huì)知道自己了解的太少,人的一生更是一個(gè)不短學(xué)習(xí)的過(guò)程,活到老,學(xué)到老!
    除了看書,我也在聽英語(yǔ)和日語(yǔ)聽力,害怕一個(gè)寒假自己的英語(yǔ)和日語(yǔ)聽力下降了,每天下班回來(lái)后就默寫日語(yǔ)單詞,記日語(yǔ)句型,偶爾也看看電視,娛樂(lè)一下,就當(dāng)是放松一下。也有好多時(shí)候想過(guò)要放棄日語(yǔ),因?yàn)樽詫W(xué)過(guò)程中有好多自己不明白的地方無(wú)法及時(shí)解決,還要回到學(xué)校去向日語(yǔ)專業(yè)的同學(xué)請(qǐng)教。但,回頭想想自己當(dāng)初的決心就又決定堅(jiān)持下來(lái)了!
    上班時(shí)間里,就完全忘記了自己的學(xué)習(xí),一心一意的要做好自己的工作,有一次還為了拉顧客,和一位同事鬧別扭了,我也學(xué)會(huì)了與人溝通,與人交流,如何化解矛盾,通過(guò)這份工作,我學(xué)習(xí)到了很多東西,來(lái)大學(xué)時(shí),我還是很自卑,做什么事也沒(méi)有自信,也不會(huì)與人交流溝通,記得在院里舉行的辯論賽上,我沒(méi)有自信,緊張的手只哆嗦,而現(xiàn)在回想一下,覺(jué)得自己好可笑,為什么要害怕呢?為什么要緊張呢?為什么在準(zhǔn)備充分的條件下還沒(méi)有自信呢?自己現(xiàn)在想想自己在大學(xué)里的表現(xiàn)就對(duì)自己很失望。不僅在社會(huì)上,還是在學(xué)校,都是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的世界,在學(xué)校,每個(gè)人每天都在學(xué)習(xí),都在努力,如果你一天怠慢了,那別人就有可能超過(guò)你,在社會(huì)上,為了個(gè)人的利益,為了個(gè)人的功名,每個(gè)人都在時(shí)刻準(zhǔn)備著,時(shí)刻創(chuàng)造著機(jī)會(huì)準(zhǔn)備表現(xiàn)自己,提升自己。所以,我們也不該放松自己,即使是在假期,我們也該充分利用時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)充實(shí)自己。
    上班時(shí),因?yàn)樽约旱拇中?,還把客人的商品裝錯(cuò)了口袋,還算錯(cuò)了帳,雖然這些要自己賠償,但是,用媽媽的話來(lái)說(shuō),用這么點(diǎn)賠償來(lái)?yè)Q取這些教訓(xùn)還是很值得的。和錢打交道,時(shí)刻要細(xì)心仔細(xì),時(shí)刻要把自己的神經(jīng)繃緊,時(shí)刻要準(zhǔn)備著怎么樣與客人推薦交流。
    上班的時(shí)間雖然只有近十天,但我學(xué)習(xí)到了不少東西,當(dāng)自己手里拿著這份用自己的勞動(dòng)換來(lái)的的工資時(shí),我的心里有說(shuō)不出的高興,錢雖然不多,但很有意義,我便開始計(jì)劃怎么樣分配錢,來(lái)給家人每個(gè)人買一份小禮物。即使最后被媽媽罵我亂花錢,但,我還是看到了媽媽嘴角的微笑,我自己心里也好高興??磥?lái),這也是一次成功的社會(huì)實(shí)踐吧!
    上班的時(shí)間結(jié)束了,我也只有待在家里,剛開始幾天還可以自己要求自己學(xué)習(xí),看書,可是,到了過(guò)年的那幾天,心里就開始浮躁了,一是被濃濃的新年氣氛感染了,二是要和媽媽一起去她同事家里拜年,這些便打亂了我的計(jì)劃了。過(guò)年好幾天都沒(méi)有看書學(xué)習(xí)了!等到年過(guò)完了,我便又開始自己要求自己了,爭(zhēng)取把日語(yǔ)的學(xué)習(xí)完成,看來(lái),假期生活很重要的一點(diǎn)就是要自己要求自己了,我還是很佩服自己的自制力了,因?yàn)閺?fù)讀了一年,我的很多壞習(xí)慣在復(fù)讀的一年里改變了,同時(shí)也磨練了我的意志,自制力就是在復(fù)讀的一年里慢慢培養(yǎng)的,喜歡學(xué)習(xí),喜歡看書,這樣的生活習(xí)慣。
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
    大學(xué)的第一個(gè)寒假我開始了人生的第一次打工歷程,其中的辛酸與快樂(lè)都是一份寶貴的經(jīng)驗(yàn)。xx年1月7號(hào)我來(lái)到了許昌市花都大酒店開始了第一天的打工生活,花都大酒店是一個(gè)以餐飲與住宿為一體的酒店,而我的工作就是服務(wù),對(duì)于我們服務(wù)員來(lái)說(shuō)客人就是我們的上帝,我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開始的幾天我的任務(wù)就是看菜譜、熟悉菜名和了解這道菜怎么做的,經(jīng)理給了我一星期的時(shí)間去學(xué)習(xí)這些。剛開始我以為不就是菜譜嘛。我根本沒(méi)把這看在眼里,別以為這很簡(jiǎn)單,第一次我們經(jīng)理提問(wèn)我的時(shí)候回答得很不好,經(jīng)理也很不滿意。兩天后經(jīng)理又提問(wèn),這次回答的還是可以的。慢慢的經(jīng)理就讓我嘗試著去幫客人點(diǎn)菜。第一次點(diǎn)菜的時(shí)候我站在那里都是發(fā)抖的,由于緊張給客人上菜的時(shí)候都把菜水灑在了客人的衣服上,好在客人很好,沒(méi)有多說(shuō)些什么。然后一些老員工總會(huì)教我一些,比如上菜的時(shí)候一定不要緊張,要等客人讓出來(lái)一定的空間的時(shí)候再把菜端到轉(zhuǎn)盤上,如果客人沒(méi)有注意到你的時(shí)候,就一直說(shuō)你好。直到他們給你讓出來(lái)一定的空間。碰到愛(ài)找事的客人,就一直保持著微笑,讓他們無(wú)事可找。
    在學(xué)校中的我們總是兩耳不聞窗外事,無(wú)憂無(wú)慮的,總把世界想得很美好。到社會(huì)上了才發(fā)現(xiàn)一直都是自己太天真了。感覺(jué)自己太傻了,什么都不了解,有時(shí)候別人說(shuō)的話根本就聽不懂。自己決定出去打工的時(shí)候父母都不是很愿意,總覺(jué)得我們還小,天又太冷??晌覀兛偛荒芑钤诟改傅谋幼o(hù)下。就像小鷹如果不離開老鷹的懷抱永遠(yuǎn)享受不到飛翔在遼闊的天空時(shí)帶給他們的成就感。我剛開始打工的時(shí)候也是感覺(jué)很新鮮,新鮮感過(guò)去的時(shí)候也想過(guò)放棄。因?yàn)槊刻烊ド习鄷r(shí)寒冽的風(fēng)沖的我是瑟瑟發(fā)抖,三天下來(lái)我的腳趾頭凍了,看著腫脹起來(lái)的小腳趾,說(shuō)實(shí)話真想放棄。可想想剛開始的熱情自己還是挺過(guò)來(lái)了,從前有點(diǎn)小毛病就會(huì)向爸爸媽媽抱怨,如今自己卻沒(méi)有勇氣向他們抱怨,因?yàn)檫@是自己的選擇、在打工的過(guò)程中曾經(jīng)在四天中摔到三次,沒(méi)有哭泣、沒(méi)有埋怨、沒(méi)有訴說(shuō)、沒(méi)有放棄,只能怨自己太不小心,因?yàn)榭奁?、埋怨、訴說(shuō)、放棄只會(huì)讓別人更瞧不起你。我做的只能是讓自己站起來(lái)對(duì)旁邊的人笑著說(shuō)‘我沒(méi)事‘,繼續(xù)干自己該干的活。也曾經(jīng)差點(diǎn)讓客人跑單,我不能抱怨客人記性不好,只能怨自己太不認(rèn)真,如果不是經(jīng)理打電話給客人回來(lái)結(jié)賬,那么我不是要看著自己辛苦一個(gè)月的成果就因?yàn)樽约旱拇中亩鵀閯e人吃的飯買單嗎?這個(gè)教訓(xùn)也讓我明白無(wú)論做什么都不能粗心,萬(wàn)事細(xì)心一點(diǎn)總是好的。在打工的最后一個(gè)晚上面對(duì)客人們一開始的無(wú)理取鬧和喝醉酒后的找事,我只能笑著什么事也沒(méi)有的去做,盡管他們呵斥我,說(shuō)我工作的不好,我也只能當(dāng)是他們?cè)谧约旱念I(lǐng)導(dǎo)面前受氣了,找個(gè)地方撒撒氣而已。畢竟當(dāng)我不開心的時(shí)候還會(huì)給別人臉色看呢。面對(duì)各種各樣的壓力人們總會(huì)有不開心的時(shí)候。
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
    專業(yè):
    年級(jí)。
    班級(jí):
    姓名:
    學(xué)號(hào):____。
    實(shí)踐單位:
    實(shí)踐時(shí)間:
    兩個(gè)月的寒假非常短暫,雖然在家的吃、喝、玩、樂(lè)的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路,一來(lái)是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),二來(lái),我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。
    因此,我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,一開始,我并不重視這工作,因?yàn)檫@工作工資不高,而且要一直做到年初六,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過(guò)去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒(méi)有做過(guò)這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦,因?yàn)檫@苦完全不能用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō),這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,一般圍餐都有12個(gè)菜以上,而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我我什么都不會(huì),只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒(méi)多注意。后來(lái)我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有對(duì)應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,現(xiàn)在才明白自己知道的原來(lái)是這么少。另外,每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語(yǔ),我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,但開始時(shí)我對(duì)這些一竅不通,當(dāng)部長(zhǎng)或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),我都不懂,例如“飛臺(tái)”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個(gè)道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問(wèn),直到問(wèn)懂為止,否則,以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。
    做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)度時(shí)期,在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi),必定是十分難過(guò)的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),我也曾經(jīng)想過(guò)放棄,但想到這次我到這里來(lái)的目的,我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去,只不過(guò)是區(qū)區(qū)的一個(gè)多月而已,一定要堅(jiān)持下去。慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點(diǎn)30分就開始上班,打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,檫轉(zhuǎn)盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點(diǎn),就正式開市了,這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了,一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,因?yàn)檫@些事都是看起來(lái)十分不起眼的事,例如每次客人來(lái)到時(shí),我們就要去幫客人去拆餐具,還要拿上餐前小吃和倒茶,還有每次上菜都要對(duì)好單,以免上錯(cuò)菜,上菜后又要寫好單,如果上錯(cuò)菜就要自己去買這才的單了。這完全可以說(shuō)是一套不可更改的程序,看似簡(jiǎn)單,實(shí)際做起來(lái)就不容易了,只有自己多點(diǎn)觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí),我耐心不夠,有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做,結(jié)果就會(huì)遭到部長(zhǎng)的嚴(yán)厲批評(píng),慢慢的,我才養(yǎng)成了耐心,做好每一件事。
    渡過(guò)過(guò)度期之后,經(jīng)過(guò)我的努力,我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的鍛煉,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會(huì)主動(dòng)協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,單獨(dú)分享勞動(dòng)的快樂(lè)。
    另外,我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會(huì):
    3.每個(gè)酒店重視的企業(yè)文明都不樣,我們既然要到這里工作,就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化,這不僅對(duì)自己的工作有很大的幫助,而且還可以擴(kuò)寬自己的見識(shí)面,而這些學(xué)問(wèn)正是我們從書本中難以得到的。
    6.在任務(wù)和生活中充分表達(dá)我的詼諧感,這樣會(huì)讓伙伴們很自然的承受你。
    再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會(huì)需要忍耐,需要學(xué)會(huì)承受,需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。真的是不干不曉得,原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒(méi)有人再會(huì)對(duì)等的對(duì)待你,關(guān)于初來(lái)乍到的老手來(lái)說(shuō),老手會(huì)覺(jué)得你礙手礙腳,主管會(huì)覺(jué)得你什么都不懂很費(fèi)事,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤單的味道。因此,社會(huì)實(shí)踐真的是十分必要,只有經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐,才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗(yàn),在這個(gè)社會(huì)中,經(jīng)驗(yàn)是比不可小的。另外,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對(duì)社會(huì)的要求較高,對(duì)自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),有助于鍛煉品質(zhì),提高能力。可見其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),但對(duì)于學(xué)生,社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會(huì),這是一種雙贏的選擇;將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái),利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì)。另外,參加各種公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長(zhǎng),是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。
    我真的發(fā)覺(jué)這一個(gè)月對(duì)我的推進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我進(jìn)修的工夫尚短,之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,我會(huì)努力的!
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
    另外,每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語(yǔ),我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,但開始時(shí)我對(duì)這些一竅不通。當(dāng)部長(zhǎng)或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),我都不懂,例如“飛臺(tái)”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個(gè)道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問(wèn),直到問(wèn)懂為止,否則,以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。
    做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)渡時(shí)期,在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi),必定是十分艱難的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),我也曾經(jīng)想過(guò)放棄,但想到這次我到這里來(lái)的目的,我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去,只不過(guò)是區(qū)區(qū)的一個(gè)月而已,一定要堅(jiān)持下去。
    慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點(diǎn)30分開始上班,先是打掃酒店,擦轉(zhuǎn)盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點(diǎn),就正式開市了,這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了,一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,因?yàn)檫@些事都是看起來(lái)十分不起眼的事。例如每次客人來(lái)到時(shí),我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,還要拿上餐前的小吃,還有每次上菜都要對(duì)好單,以免上錯(cuò)菜,上菜后又要寫好單,如果上錯(cuò)菜就要自己去買單了。這完全可以說(shuō)是一套不可更改的程序,看似簡(jiǎn)單,實(shí)際做起來(lái)就不容易了,只有自己多觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí),我耐心不夠,有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做,結(jié)果就會(huì)遭到部長(zhǎng)的嚴(yán)厲批評(píng),慢慢的,我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習(xí)慣。
    寒假超市社會(huì)實(shí)踐報(bào)告讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著寒假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),好好的大干一場(chǎng)。
    要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
    一.我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。
    二.不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市做促銷員,有時(shí)還是很忙的。特別是結(jié)帳的日子。,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。于是我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物送到各個(gè)貨架附近,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
    三.如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。貨架上的貨物被顧客買走了,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
    總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對(duì)的。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊?。只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!
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    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
    漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,可時(shí)間過(guò)的很快,16天的實(shí)踐工作即將結(jié)束,經(jīng)理在我走前告訴我:“社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái),我們這里只是他的一個(gè)角落,還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,有機(jī)會(huì)去其他的地方也鍛煉一下,會(huì)對(duì)你們有很多的幫助。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見識(shí)。賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì)。也希望你們常到我們店里玩,當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主,大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)哦。祝你們學(xué)業(yè)有成。”
    寒假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了,但社會(huì)實(shí)踐給我們帶來(lái)的巨大影響卻遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。它使我們走出校園,走出課堂,走向社會(huì),走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路,到社會(huì)的大課堂上去見識(shí)世面、施展才華、增長(zhǎng)才干、磨練意志,在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來(lái),才發(fā)覺(jué),原來(lái)乏味中充滿著希望,苦澀中流露出甘甜。這次社區(qū)活動(dòng)主要包括打掃社區(qū)衛(wèi)生以及聽關(guān)于拒絕毒品的講座。通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),一方面,我們鍛煉了自己的能力,在實(shí)踐中成長(zhǎng);另一方面,我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn);但在實(shí)踐過(guò)程中,我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足,處理問(wèn)題不夠成熟、書本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問(wèn)題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光,努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),為把我們的祖國(guó)變得更繁榮昌盛而努力奮斗!
    我熱愛(ài)自己現(xiàn)在從事的工作,因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我,當(dāng)我滿頭白發(fā)卻依然站在酒店的大堂里與我們熟悉的賓客打招呼時(shí),我會(huì)感到這是我們?nèi)松畲蟮臐M足。我始終以自己能夠終生去做一名專業(yè)的服務(wù)人員而驕傲,因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì)有大筆的金錢,但是我們一定不會(huì)貧窮,因?yàn)槲覀兏挥兄腔?、富有信?富有責(zé)任感,富有助人的精神,富有忠誠(chéng)和信譽(yù),當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛(ài)的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今天的生活。其實(shí),富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來(lái)的每一份驚喜當(dāng)中。
    實(shí)習(xí)是結(jié)束了,但無(wú)論是現(xiàn)在的實(shí)習(xí),還是以后的工作,我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名奧林人而驕傲,我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力,去延續(xù)我們肩負(fù)的使命:以真誠(chéng)服務(wù)與我們的職業(yè),我們的酒店,乃至整個(gè)旅游業(yè)。
    感謝我的院校,感謝美麗的奧林酒店,還有你們,是有了你們,我才會(huì)做的更好,當(dāng)然還有最支持我的老爸。
    主要體會(huì):
    這次的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,這時(shí)我才知道,不能留有任何的死角或者沒(méi)有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會(huì)不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個(gè)人能做,另外一個(gè)人也能做,只是做出來(lái)的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
    三點(diǎn)思考:
    一、讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。
    二、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。
    三、社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(!)陶淵明說(shuō)過(guò)“盛年不再來(lái),一日難再晨,及時(shí)宜自勉,歲月不待人?!毕M院筮€有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
    以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受,沒(méi)有什么轟轟咧咧的驚險(xiǎn)萬(wàn)分,但也不是平淡無(wú)味,至少給我的身心帶來(lái)了深深的感受,對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。
    xx年7月18日-7月18日在海南省三亞市銀豐度假酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)。
    本次實(shí)習(xí)只是為了將課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為以后課程的工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
    剛到酒店的時(shí)候感覺(jué)什么事情都很新鮮,畢竟離開學(xué)校步入社會(huì)工作是第一次,每個(gè)人都挺激動(dòng)的,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺(tái),想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單。
    前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成一個(gè)好印象的地方。前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。因此,我在主管的帶領(lǐng)下,對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
    實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念和認(rèn)識(shí),這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲憊。在酒店實(shí)習(xí)后來(lái)的一段時(shí)間里我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了,從社會(huì)的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會(huì)上的人情事理,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。
    從我在前臺(tái)的實(shí)習(xí)中可以明白,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是主管千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖疑砩纤龅母冻觥?BR>    前臺(tái)的工作看似很簡(jiǎn)單,但程序復(fù)雜且繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的兩個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。
    我在工作中也有過(guò)失誤,是主管和經(jīng)理們給了我安慰和鼓勵(lì),使我對(duì)這份工作,對(duì)周圍的環(huán)境和同事越來(lái)越喜歡,這個(gè)過(guò)程很艱辛,但是我挺身走過(guò)來(lái)了,記得一位年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩告訴我,到了一個(gè)新環(huán)境要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我一直銘記于心。
    實(shí)習(xí)結(jié)束了,每個(gè)同學(xué)應(yīng)該都有自己難忘的事情,兩個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地消化一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。所以說(shuō),日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的,而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人,酒店需要的服務(wù)員,必然是很有服務(wù)能力,極其注重細(xì)節(jié)的人。
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
    1月18號(hào)就踏上去婺景生態(tài)園的征途了。
    一個(gè)人坐在公交車上,就這樣隱隱約約就睡著了,再醒來(lái)是人是在學(xué)校東門車站對(duì)面的一個(gè)面館,天還下著雪。那時(shí)身邊沒(méi)人,只剩自己,看著這不屬于云南的雪我又想起了家人,不免后悔自己的選擇了,但既然到了這個(gè)份上那只有堅(jiān)持下去的,不能讓他們笑話吧。
    第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經(jīng)理讓我當(dāng)服務(wù)員,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點(diǎn)菜,然后把菜單帶到后廚,想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。
    漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,可時(shí)間過(guò)的很快,18天的實(shí)踐工作即將結(jié)束,經(jīng)理在我走前告訴我:“社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái),我們這學(xué)到的只是一個(gè)角落,還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,有機(jī)會(huì)去其他的地方也鍛煉一下,會(huì)對(duì)你們有很多的幫助。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見識(shí)。賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì)。也希望你們常到我們店里玩,當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主,大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)哦。祝你們學(xué)業(yè)有成?!?BR>    寒假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了,但社會(huì)實(shí)踐給我們帶來(lái)的巨大影響卻遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。它使我們走出校園,走出課堂,走向社會(huì),走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路,到社會(huì)的大課堂上去見識(shí)世面、施展才華、增長(zhǎng)才干、磨練意志,在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來(lái),才發(fā)覺(jué),原來(lái)乏味中充滿著希望,苦澀中流露出甘甜。這次社區(qū)活動(dòng)主要包括打掃社區(qū)衛(wèi)生以及聽關(guān)于拒絕毒的講座。通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),一方面,我們鍛煉了自己的能力,在實(shí)踐中成長(zhǎng);另一方面,我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn);但在實(shí)踐過(guò)程中,我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足,處理問(wèn)題不夠成熟、書本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問(wèn)題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光,努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),為把我們的祖國(guó)變得更繁榮昌盛而努力奮斗!
    在實(shí)踐過(guò)程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題:
    第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
    第二,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
    (1)、在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
    (2)、在酒店看到很多所謂的“顧客至上”現(xiàn)象,很多服務(wù)員都受到不公平的對(duì)待,但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”。
    最后,很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),雖然只是短短的半個(gè)月,但我覺(jué)得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索,為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí),在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì),也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
    在經(jīng)歷大學(xué)生活一學(xué)期后,接受了更加系統(tǒng)和完備的文化知識(shí)教育,對(duì)當(dāng)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)有了理論上的初步認(rèn)識(shí)。然而作為當(dāng)代大學(xué)生,我迫切希望更深刻的體驗(yàn)社會(huì)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。加之,如今眾多企事業(yè)單位都非常注重工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際生活工作能力。我也深深體會(huì)到親自參加感受工作生活的重要性。借此寒假之際,我來(lái)到紫蓬大酒店參加社會(huì)實(shí)踐工作,來(lái)提升個(gè)人綜合素養(yǎng)和完善對(duì)社會(huì)生活其他方面的細(xì)微認(rèn)知。以自我親身經(jīng)歷為基點(diǎn),努力提升個(gè)人工作服務(wù)能力,拓寬認(rèn)識(shí)領(lǐng)域,升華思想,全面提高個(gè)人綜合素質(zhì)。
    二:實(shí)踐單位簡(jiǎn)介。
    紫蓬大酒店是紫蓬鎮(zhèn)上規(guī)模和設(shè)備都相對(duì)比較好的地方酒店,其位于鎮(zhèn)上街道的中心地區(qū)。氣派的外部裝潢,反映著當(dāng)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)的突飛猛進(jìn)。該酒店建立之初,主要承擔(dān)一些地方政府工作的接待任務(wù),后來(lái)開展一些婚慶酒席服務(wù),逐漸發(fā)展為服務(wù)對(duì)象寬泛的地方酒店,隨著硬件設(shè)備的改善和服務(wù)環(huán)境的改善,服務(wù)人員熱情的工作態(tài)度和綜合素質(zhì)的提高,在紫蓬鎮(zhèn)贏得較好的評(píng)價(jià)和較大的認(rèn)可。
    1.崗位安排:酒店的餐飲服務(wù)人員。
    2.實(shí)踐時(shí)間:
    3.實(shí)踐地點(diǎn):盛xx市xx縣紫蓬鎮(zhèn)紫蓬大酒店。
    四:實(shí)踐過(guò)程介紹:
    1.實(shí)踐初期。
    我?guī)е鵁o(wú)限的熱情和積極的態(tài)度投身于我的工作崗位。在剛來(lái)到酒店時(shí),我憑借大學(xué)生的活力,努力地其他服務(wù)人員建立良好的交際關(guān)系,以獲取他們的指點(diǎn)與教誨。由于剛剛接觸這項(xiàng)工作,我還是比較被動(dòng)的進(jìn)行我的工作,我仔細(xì)的觀察其他服務(wù)員的工作方法,汲取他們的工作技巧,加上平日里在學(xué)校里積累的經(jīng)驗(yàn)。我微笑著嘗試著主動(dòng)進(jìn)行我的工作,就這樣讓客人和其他工作伙伴感受到我的親和力。其他細(xì)節(jié)方面的工作在服務(wù)部部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我也漸漸的上了手,能夠很好的做好我的工作了。我發(fā)揮我的主觀能動(dòng)性,努力工作。就這樣,我得到了工作伙伴的認(rèn)可,和顧客的贊賞。這個(gè)過(guò)程也樹立了我好好工作的信心,我暗示自己一定要堅(jiān)持到底,獲得最完美的勝利。
    2.實(shí)踐過(guò)程階段。
    工作的日子一天一天進(jìn)行著,我冒著寒冷和風(fēng)雨繼續(xù)著我的工作。在酒店和其他人員關(guān)系很是融洽,這樣也讓我很自在,忙的時(shí)候大家一起努力,閑暇的時(shí)候大家一起開著玩笑。讓我感受到工作的辛苦,同時(shí)也伴隨著快樂(lè)。隨著我工作的越發(fā)嫻熟,積極性更加高漲,我時(shí)常受到他人的夸贊,這一切也讓我很是滿足。我明白,作為一名工作人員,就應(yīng)該做好自己分內(nèi)的事情,盡自己的努力,給他人帶來(lái)的方便,這也是值得快樂(lè)的。
    3.實(shí)踐尾聲階段。
    時(shí)間過(guò)得很快,轉(zhuǎn)眼來(lái)到假期期末了。酒店的工作一如既往,大家依舊努力著,我也全心全意做好最后幾天的工作。我有些不舍,那些歡笑那些汗水,都是我留戀的。在這些平凡的日子里,讓我體會(huì)了酸甜苦辣,在不舍中,我離開了我二十幾天的工作崗位。
    五:實(shí)踐總結(jié)與體會(huì)。
    每一個(gè)堅(jiān)守在自己崗位的工作者都是辛苦而快樂(lè)的。辛苦是不得不做好每一份擺在眼前客觀實(shí)在的工作,而快樂(lè)恰恰是完成每項(xiàng)工作的滿足。
    1.良好的交際能力是很重要的。
    2.必須要有敬業(yè)愛(ài)崗的精神。
    當(dāng)愛(ài)上某個(gè)崗位時(shí),工作者就會(huì)全心全意,做出意想不到的成績(jī),那就會(huì)是無(wú)比出色的演繹,工作就會(huì)變得輕松、自在、享受。
    3.針對(duì)目標(biāo),提高專業(yè)水平。
    每個(gè)工作者或年輕的大學(xué)生對(duì)自己以后的職業(yè)都有預(yù)想的安排,我們要朝向自己的目標(biāo),深入學(xué)習(xí)專業(yè)技能,才能在自己熱愛(ài)的崗位上,做出一番成績(jī),成就一份事業(yè)。
    在短短的寒假社會(huì)實(shí)踐中,我深深體會(huì)到,作為當(dāng)代大學(xué)生,不能只停留于課本的理論知識(shí)上,要重視客觀實(shí)際的實(shí)踐工作能力的培養(yǎng)。在寬廣的社會(huì)生活領(lǐng)域,注重專業(yè)知識(shí)的儲(chǔ)備,多多參加各方組織的活動(dòng),深入到具體的工作中去。不斷的發(fā)展自己,提升自我,努力實(shí)現(xiàn)自己的個(gè)人價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。迎合時(shí)代的潮流,加深認(rèn)識(shí)的同時(shí)開拓眼界,努力在社會(huì)中做一個(gè)有用的人。
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五
    婺景生態(tài)園酒店是一家“食”店,其間正如“生態(tài)園”所說(shuō),整座酒店全以綠色為主,古紅色相間。古道、西風(fēng)、水排、小橋、流水、人家......意境全在,就像自己第一次剛進(jìn)入一樣,就這么喜歡上這個(gè)地方,是因?yàn)樗恼鎸?shí)嗎?一個(gè)農(nóng)家樂(lè),看似簡(jiǎn)單,當(dāng)真的了解會(huì)發(fā)現(xiàn)更多它的不平常。汗水,眼淚,朋友,職責(zé),不公平,以及更多堅(jiān)持,學(xué)到了很多......
    此刻腳還在掙疼著,剛從酒店出來(lái)的我滿心歡喜,因?yàn)樽约簰甑降谝环菡降墓べY1000多,小心翼翼的把它存在卡里,似乎害怕它一下子不見了。走在路上,天空還飄著雨,不知在等公交車時(shí)被車濺了多少雨水,可神奇的我居然沒(méi)有生氣。回想這半個(gè)多月的時(shí)光,那么真實(shí)......
    1月18號(hào)就踏上去婺景生態(tài)園的征途了。
    一個(gè)人坐在公交車上,就這樣隱隱約約就睡著了,再醒來(lái)是人是在學(xué)校東門車站對(duì)面的一個(gè)面館,天還下著雪。那時(shí)身邊沒(méi)人,只剩自己,看著這不屬于云南的雪我又想起了家人,不免后悔自己的選擇了,但既然到了這個(gè)份上那只有堅(jiān)持下去的,不能讓他們笑話吧。
    第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經(jīng)理讓我當(dāng)服務(wù)員,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點(diǎn)菜,然后把菜單帶到后廚,想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。
    一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳(吧臺(tái)點(diǎn)到),然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會(huì),而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會(huì)議。大堂經(jīng)理講話,要我們注意,天氣冷,在沒(méi)客人的時(shí)后就要把空調(diào)打開,上班時(shí)間不能聊天和玩手機(jī),見到客人和上司要說(shuō)你好,上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等。然后就叫了一個(gè)女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨——以人為本,創(chuàng)衡陽(yáng)品牌。來(lái)到這享受一流服務(wù),盡享美食大餐。10點(diǎn)吃飯,11點(diǎn)開始工作檢查一下餐前準(zhǔn)備工作(檢查一下餐具和衛(wèi)生),然后到樓梯口站位,客人來(lái)時(shí)將客人帶到雅間,給客人到茶水,點(diǎn)菜(點(diǎn)菜時(shí)一定要把菜的材料和味道以及做這道菜所需的時(shí)間給客人說(shuō)清楚,以免客人退菜或換菜),然后去后廚遞菜單。等到傳菜生把菜端上來(lái)時(shí),我把菜上到餐桌上(其實(shí)上菜也有規(guī)則:要注意冷熱搭配,菜色的搭配),上菜時(shí)也要報(bào)菜名(這些菜的名字和材料)??腿俗吆筮€要撤餐具,打掃衛(wèi)生,擺臺(tái)。一般下午2點(diǎn)半左右下班。晚上5點(diǎn)開始點(diǎn)名、做事,到10點(diǎn)下班。忙時(shí)要11點(diǎn)半才下班。這個(gè)酒店服務(wù)員不夠,所以忙起來(lái)時(shí),我們都有些不知所措,尤其是我這個(gè)新手還有很多方面不清楚需要想別人請(qǐng)教,所以在我不忙時(shí)我就盡量幫助一下別人,這樣也好以后去麻煩別人。由于我樂(lè)意幫助別人,因此我和別人能夠愉快相處,在別人那里我也學(xué)到了很多。
    漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,可時(shí)間過(guò)的很快,18天的實(shí)踐工作即將結(jié)束,經(jīng)理在我走前告訴我:“社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái),我們這學(xué)到的只是一個(gè)角落,還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,有機(jī)會(huì)去其他的地方也鍛煉一下,會(huì)對(duì)你們有很多的幫助。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見識(shí)。賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì)。也希望你們常到我們店里玩,當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主,大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)哦。祝你們學(xué)業(yè)有成?!?BR>    寒假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了,但社會(huì)實(shí)踐給我們帶來(lái)的巨大影響卻遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。它使我們走出校園,走出課堂,走向社會(huì),走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路,到社會(huì)的大課堂上去見識(shí)世面、施展才華、增長(zhǎng)才干、磨練意志,在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來(lái),才發(fā)覺(jué),原來(lái)乏味中充滿著希望,苦澀中流露出甘甜。這次社區(qū)活動(dòng)主要包括打掃社區(qū)衛(wèi)生以及聽關(guān)于拒絕毒的講座。通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),一方面,我們鍛煉了自己的能力,在實(shí)踐中成長(zhǎng);另一方面,我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn);但在實(shí)踐過(guò)程中,我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足,處理問(wèn)題不夠成熟、書本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問(wèn)題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光,努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),為把我們的祖國(guó)變得更繁榮昌盛而努力奮斗!
    在實(shí)踐過(guò)程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題:
    第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
    第二,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
    (1).在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
    (2).在酒店看到很多所謂的“顧客至上”現(xiàn)象,很多服務(wù)員都受到不公平的對(duì)待,但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”。
    最后,很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),雖然只是短短的半個(gè)月,但我覺(jué)得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索,為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí),在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì),也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六
    xx年寒假,實(shí)踐地點(diǎn):華信大酒店康樂(lè)部,實(shí)踐信念:鍛煉自己,積累經(jīng)驗(yàn)。
    寒假一個(gè)半月的時(shí)間,一晃而過(guò),這個(gè)假期說(shuō)短不短,說(shuō)不長(zhǎng)也不長(zhǎng),在這個(gè)假期,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,讓我領(lǐng)悟很多的東西,而這些讓我終身受用,這些日子有辛酸有快樂(lè),現(xiàn)在回想都覺(jué)得不可思議,一句話可以概括:紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行(陸游)。
    一聽到有一個(gè)半月的寒假,就在抱怨說(shuō)在家會(huì)無(wú)聊死去,一定要找事做,
    和一個(gè)朋友說(shuō)好臘月二十之前決不回家,死也在長(zhǎng)沙,可是我們的思想很單純,以為找工作很容易,好似只要我們?nèi)ふ业教幱惺伦?,可惜這種想法經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次拒絕變得很凋零,后來(lái)和朋友還去了中介所交了一些錢,其實(shí)我們都知道中介所是騙人的??蛇€是希望中介所能給我們一些機(jī)會(huì),經(jīng)過(guò)幾次交道,深深知道為什么有很多人上那些很簡(jiǎn)單的圈套,是因?yàn)槿嗽跓o(wú)路可尋時(shí),只要有關(guān)他的目地什么都會(huì)相信?;貋?lái)對(duì)找事做的心還沒(méi)有死,打假期工好像是我理所當(dāng)然要做的事,懵懂的以為只要表現(xiàn)的勤懇老板就會(huì)聘請(qǐng)我,可現(xiàn)實(shí)是那么的無(wú)情,對(duì)方只要聽說(shuō)短期工就直搖頭,找事做的那份心慢慢的冷卻下來(lái),加上父親不怎么贊成去打工。決定最后去一次面試,冒然的闖進(jìn)華信,領(lǐng)班帶我到七樓的總經(jīng)辦公室,主任拉了一張表讓我填。認(rèn)真的填了交給他,可主任一下認(rèn)出我是假期工,問(wèn)他原因說(shuō)是你的字跡,學(xué)歷,還有你問(wèn)題分析都說(shuō)明你還是個(gè)學(xué)生,說(shuō)你以后在填簡(jiǎn)歷表要注意,知道這次又沒(méi)戲呢,和主任聊了很久,從他口中了解現(xiàn)實(shí)的無(wú)情,作為人力資源部的難處及一些官腔話,看到宋總進(jìn)來(lái)連忙與主任道謝說(shuō)打擾,出門找事做的心徹徹低低的死了,決定在家好好的呆著,第二天就接到電話說(shuō)我可以做,前提是要做三個(gè)月,就這樣交了押金領(lǐng)了兩件衣服。
    上班是三班倒早班是上午8:00~16:00,中班:00~19:00,晚班16:00~24:00,第一天經(jīng)理第一句話“歡迎進(jìn)康樂(lè)部”,然后知道是假期工,接著說(shuō)了一句時(shí)刻提醒我自己的話“說(shuō)真的,我并不喜歡假期工,第一大學(xué)生眼高手低,第二人力物力培養(yǎng)劃不算”,就明白做服務(wù)員我要拿出勇氣面對(duì)挑戰(zhàn)自己,然后出去實(shí)習(xí),第一天過(guò)后就知道做服務(wù)生并不容易,除了勤勞,還要眼觀顧客所需求以及避免跑單,聽顧客的呼叫建議以及上級(jí)的要求建議,做事要及時(shí)并不出錯(cuò),我認(rèn)真的學(xué)習(xí)姐姐們?cè)趺创?,以及注意的?xì)節(jié)問(wèn)題,剛開始腳疼得很厲害,她們要我休息會(huì)兒,我倔強(qiáng)的搖搖頭,堅(jiān)持下去,因?yàn)槲抑馈俺缘每嘀腥?,方為人上人”如果?duì)自己不嚴(yán)厲些,以后累了就會(huì)辦法休息,就像軍訓(xùn)一樣咬著嘴唇?jīng)]有倒下去,就這樣一直堅(jiān)持,體味生活,了解社會(huì),在實(shí)踐中提升認(rèn)知,增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)自己的目標(biāo)更加清晰,同時(shí)豐富假期生活。
    一責(zé)任心貴重。“責(zé)任心使我們約束自己,完善自己所必需的,它將伴你成長(zhǎng)(胡纓)”,在校學(xué)生的責(zé)任只是讀書,而在大學(xué)里多了一份對(duì)自己負(fù)責(zé)的責(zé)任心,馬哲思想告訴我們“責(zé)任心能培養(yǎng)我們成為主人翁,”在康樂(lè)部做服務(wù)生深知一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)生的.責(zé)任是對(duì)顧客負(fù)責(zé)也對(duì)自己負(fù)責(zé),做服務(wù)生會(huì)出現(xiàn)很多差錯(cuò),像茶水端錯(cuò),賬單開錯(cuò)記錯(cuò),跑單等是自己服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)的問(wèn)題,上級(jí)一查到第一時(shí)間承擔(dān)責(zé)任,不要找借口推卸責(zé)任,不要用無(wú)所謂的態(tài)度甚至出現(xiàn)態(tài)度不好處理差錯(cuò),第一形象不好,第二影響不好。一個(gè)服務(wù)員最大的成就莫過(guò)于得到顧客的稱贊和上級(jí)的賞識(shí),一個(gè)人只要帶著責(zé)任心,會(huì)使你有顆堅(jiān)定的心,努力完美的做好每件事,以至每天重復(fù)簡(jiǎn)單的服務(wù)不至于很枯燥,一份責(zé)任心讓我明白很多的道理,在工作中它能讓你的工作讓顧客滿意,上級(jí)滿意,同事滿意,自己滿意,同時(shí)工作水平和質(zhì)量就會(huì)得到不斷的飛躍,所以作為一個(gè)學(xué)生有責(zé)任的學(xué)好專業(yè)知識(shí),拓展知識(shí)面,增加自身的綜合素質(zhì)。
    二珍惜時(shí)間。大學(xué)過(guò)了一年,回想起來(lái)好像是虛度過(guò)得,比爾·蓋茨曾把人生比作在燃燒的“火災(zāi)”,說(shuō)一個(gè)人所能做的就是必須做的就是竭盡全力在這場(chǎng)“火災(zāi)”中搶救些東西過(guò)來(lái),時(shí)間是這樣,我們大學(xué)生以為自己什么也不多,多的卻是時(shí)間,把它奢侈的消費(fèi)在玩耍網(wǎng)絡(luò)游戲空虛中,須不知進(jìn)了社會(huì)才辛酸的明白沒(méi)有好好的珍惜大學(xué)四年珍貴的時(shí)間。社會(huì)圈子與學(xué)校的圈子,畢竟學(xué)校的氛圍要純真多了,在社會(huì)圈子里,你會(huì)真正的懂得“浪費(fèi)別人的時(shí)間就是劊子手”,時(shí)間問(wèn)題影響報(bào)酬的問(wèn)題,報(bào)酬在工作中是每個(gè)人敏感的話題,遲到要扣工資,開例會(huì)不準(zhǔn)時(shí)要工資,在工作中,顧客要求有所推移,準(zhǔn)會(huì)受到責(zé)備甚至是責(zé)罵。一天工作八個(gè)小時(shí)很容易過(guò),早晨是搞包廂的衛(wèi)生,十一點(diǎn)到是十四點(diǎn)都是忙不贏的,只有在交班那段時(shí)間才會(huì)清閑些,忙起來(lái)就像是在搶時(shí)間,因?yàn)榕骂櫩屯对V,怕上級(jí)責(zé)罵。在這四十幾天中我的早晨的生物鐘又恢復(fù)了正常工作,自從高考后一直是放松,生活沒(méi)有時(shí)間觀念,在大學(xué)中總是想把睡眠時(shí)間延長(zhǎng),養(yǎng)成愛(ài)睡懶覺(jué)的壞的習(xí)慣,可在這里上班,上班的時(shí)間逼迫自己不得不早起,現(xiàn)在這個(gè)習(xí)慣糾正過(guò)來(lái),以后在學(xué)校也要堅(jiān)持早起,在空閑的時(shí)候我會(huì)計(jì)算我的時(shí)間,它用在哪里,將會(huì)用在哪里,感觸最深的是我的時(shí)間在也不能讓它悄悄地溜走,只留下懵懂,在以后要在學(xué)業(yè)和工作上忙碌,把時(shí)間計(jì)劃好,這樣做起事來(lái)不會(huì)想一盤散沙,我們每個(gè)人要好好的珍惜時(shí)間,創(chuàng)造受于自己的人生價(jià)值。
    三寬容他人。在校的學(xué)生都有過(guò)這樣的感想大學(xué)就是一個(gè)小的社會(huì),所謂“林子大了,什么鳥都有”,大學(xué)這個(gè)小社會(huì)遠(yuǎn)比社會(huì)要純真,單純多了,畢竟我們都是擁有那沒(méi)有退卻的幼稚,用著稚嫩的心去面對(duì)眼前的一切,遇到挫折,有親人老師朋友來(lái)庇護(hù)。像我這種娛樂(lè)的服務(wù)生,見到形形色色的人,受到一些看不起的侮辱,我這種涉世不深的人開始有些措手不及,其中有次,顧客明確的要求不準(zhǔn)我服務(wù),當(dāng)時(shí)委屈的淚珠就要落下來(lái),可想到是自己不會(huì)處理這些問(wèn)題,“嚴(yán)于律己,寬以待人”,把淚水吐下,微笑的進(jìn)去服務(wù),從那以后,慢慢的學(xué)會(huì)用玩笑帶過(guò),顧客是來(lái)消費(fèi),而我是服務(wù)員,顧客有些話是避免不說(shuō)的,可以這個(gè)耳朵進(jìn),另外個(gè)耳朵出。在同事中避免不了摩擦,又大有小,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)人身攻擊,但是多站在他們的角度多想想,如果換成我我也會(huì)那么做,有時(shí)也會(huì)克制不了自己,會(huì)表現(xiàn)出不滿,但一直努力的克制?!笆澜缱顚掗煹暮Q螅群Q蟾鷮掗煹氖翘炜?,比天空更寬的是人的胸懷”,寬容真的是種美德,尊敬了他人,也讓人尊敬了自己,誤會(huì)的黑暗讓寬容盞燈照亮。
    四低調(diào)為人處世。這點(diǎn)是從經(jīng)理身上學(xué)到的,工作的那段時(shí)間,康樂(lè)部里面存在很濃的離職氣氛,原因一是工資太低,二是規(guī)矩太多,三是太累,幾乎每天都會(huì)聽到姐姐們相互問(wèn)你幾時(shí)走,準(zhǔn)備到哪里做事,我想經(jīng)理應(yīng)該也知道有這樣的現(xiàn)象,每天開例會(huì)都會(huì)要強(qiáng)調(diào)不要老亂軍心,要走請(qǐng)你靜靜的離職,后來(lái)我因?yàn)橛行┦码x職了,當(dāng)時(shí)康樂(lè)部真的很缺人,經(jīng)理主管領(lǐng)班經(jīng)常要當(dāng)服務(wù)生使喚,經(jīng)理也只來(lái)一個(gè)多月,她說(shuō)她離職下面的人沒(méi)有一個(gè)人知道,到華信這里來(lái)上班還有原單位的人打電話過(guò)來(lái)要她處理事情,還有很多的為人處世,品德值得我永遠(yuǎn)的學(xué)習(xí)。進(jìn)入社會(huì)中會(huì)遇到很多以前沒(méi)有見過(guò)的人和事,不要總是事事出風(fēng)頭,把心保持一個(gè)自然的心境,低調(diào)處事并不是軟弱無(wú)能,只是更好的專心完成任務(wù),正如“是金子總會(huì)發(fā)光”
    五學(xué)生還是以學(xué)習(xí)為主。進(jìn)大學(xué)很多的同學(xué)都有過(guò)半工半讀的想法,總認(rèn)為打工是件妙不可言的事,可我現(xiàn)在并不贊成這種想法,就打工的經(jīng)歷來(lái)說(shuō),打工的那段時(shí)間并沒(méi)有看什么書,看書的計(jì)劃因?yàn)楹芾弁耆?,雖然心里知道有計(jì)算機(jī)證英語(yǔ)四級(jí)考試會(huì)計(jì)從業(yè)證要攻,可一回家就是洗了澡吃了飯就倒在床上,學(xué)習(xí)的那些精力全部用在工作上,也許是不懂得安排時(shí)間,有些人可能會(huì)反對(duì)說(shuō)可以不做服務(wù)生找與專業(yè)對(duì)口的兼職,我想說(shuō)一個(gè)剛進(jìn)大學(xué)的人,專業(yè)知識(shí)涉及不深,加上比你優(yōu)秀的大學(xué)生現(xiàn)在滿街都是,老板會(huì)招你這個(gè)還在學(xué)習(xí)的學(xué)生嗎,一個(gè)人的經(jīng)歷畢竟有限,有些但學(xué)生能夠處理學(xué)習(xí)與兼職的事,但這些同學(xué)是少數(shù),有些同學(xué)為了工作而逃課,他們的工作經(jīng)驗(yàn)很豐富,但專業(yè)知識(shí)是少之又少,現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈,可以說(shuō)是“適者生存,不適者淘汰”,我們大學(xué)生要把所學(xué)到的運(yùn)用在實(shí)踐中,再?gòu)膶?shí)踐中學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)-實(shí)踐-學(xué)習(xí)),這樣才是對(duì)我們以后的的就業(yè)大有裨益,學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,大學(xué)里我們最主要的是學(xué)會(huì)怎么自主學(xué)習(xí),書本上的知識(shí)有些很空洞,但它只是告訴你方法,并不是要你照搬,那些人經(jīng)驗(yàn)豐富不懂專業(yè)知識(shí)的人走進(jìn)社會(huì)會(huì)吞很多的冷水,所以我們要不斷地突破自己的知識(shí),今天努力的掌握專業(yè)知識(shí),是為明天更好的服務(wù),大學(xué)是學(xué)習(xí)的好地方,社會(huì)是生活的好地方。
    這個(gè)寒假很快的過(guò)了,現(xiàn)在很期待開學(xué),希望今后我在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中不斷的成長(zhǎng),而這次的實(shí)踐相信是我激勵(lì)的財(cái)富,更好的明白目標(biāo),感悟生活,更好的與社會(huì)接軌。最后把華信康樂(lè)部服務(wù)的信念寫下“微笑多一點(diǎn),笑容甜一點(diǎn),儀表美一點(diǎn),說(shuō)話輕一點(diǎn),服務(wù)好一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn)”
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十七
    寒假伊始,帶著興奮的心情,回到了我那山青水秀的故鄉(xiāng)。
    為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,在這段假期里,耐不住閑的我開始了假期社會(huì)實(shí)踐———走進(jìn)我準(zhǔn)二姐夫家經(jīng)營(yíng)的酒店,做一名服務(wù)員。
    雖然一天要站八、九個(gè)小時(shí),但熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái)。
    在酒店里雖然我是以端菜、斟倒酒水為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。
    對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō),掙錢不應(yīng)該是打工的唯一目的。我們要把打工看作是參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。因?yàn)榇蚬ひ环矫婵梢园褜W(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。
    在酒店里,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?,他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái)。呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。
    在社會(huì)實(shí)踐中,我們應(yīng)該要把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。
    通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)踐,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
    我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
    很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回爐再造。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
    17日我踏上回家的路程,結(jié)束了我的假期生活,開始接受新的知識(shí),面對(duì)新的挑戰(zhàn)!
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十八
    調(diào)查目的:時(shí)下,大學(xué)生通過(guò)利用課余時(shí)間找份兼職工作打打工或在假期積極參與社會(huì)實(shí)踐,打暑期工、實(shí)習(xí)體味生活已經(jīng)成為了一股熱潮。對(duì)大多數(shù)學(xué)生而言,掙錢是打工的首要目的。有的卻認(rèn)為掙錢并不是大學(xué)生打工的惟一目的,不少同學(xué)把打工看作是參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。通過(guò)調(diào)查可以了解當(dāng)代大學(xué)生對(duì)社會(huì)實(shí)踐的看法以及透析大學(xué)生生活實(shí)踐情況,從而結(jié)合馬克思主義哲學(xué)分析大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐所存在的問(wèn)題以及提出解決方法,使大學(xué)生能正確對(duì)待社會(huì)實(shí)踐,在實(shí)踐中見真知。在往后實(shí)踐中能更好地接觸社會(huì)、實(shí)踐自己的專業(yè)技能,尋找發(fā)展的機(jī)會(huì)。
    調(diào)查對(duì)象:大學(xué)生成長(zhǎng)成才,是高等院校普遍關(guān)注的問(wèn)題。而大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐已成為培養(yǎng)合格大學(xué)生的重要組成部分,也決不能忽視或放棄大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐。因此這次調(diào)查就選擇了在讀大學(xué)生50名,其中廣州大學(xué)20名,中山大學(xué)10名,廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)10名,華南理工大學(xué)5名,廣東工業(yè)大學(xué)5名。年級(jí)分別為大一學(xué)生5名,大二學(xué)生30名,大三學(xué)生15名。
    調(diào)查內(nèi)容:本次調(diào)查通過(guò)對(duì)大學(xué)生有否參加過(guò)暑期工、兼職或?qū)嵙?xí),最想?yún)⑴c何種社會(huì)實(shí)踐,所參與的打工或?qū)嵙?xí)是否與所學(xué)專業(yè)相符,能否體現(xiàn)實(shí)踐與理論知識(shí)相結(jié)合以及在工作或?qū)嵙?xí)中獲得了什么等問(wèn)題進(jìn)行展開。
    調(diào)查方法:通過(guò)派發(fā)問(wèn)卷進(jìn)行調(diào)查,發(fā)放問(wèn)卷共50份,收回有效問(wèn)卷50份。(調(diào)查問(wèn)卷及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)詳見附錄)。
    調(diào)查結(jié)果:從調(diào)查中發(fā)現(xiàn),許多大學(xué)生都認(rèn)為兼職是大學(xué)生的第二個(gè)“課堂”,通過(guò)兼職可以學(xué)到許多寶貴的東西?!按嬖诰褪呛侠怼?,職業(yè)沒(méi)有高低之分,無(wú)論什么職業(yè)都有其可取與不可取之處,就看自己的需求。不少大學(xué)生覺(jué)得只要是能夠賺錢的工作,就可以去試一試,品牌代理,促銷等以前不會(huì)是大學(xué)生從事的工作,現(xiàn)在都成為了大學(xué)生們可以接受的工作。
    有52%的同學(xué)認(rèn)為如果要參加社會(huì)實(shí)踐,最理想的就是到企事業(yè)單位進(jìn)行實(shí)習(xí)交流,其次是打工或做兼職占40%;而56%的同學(xué)有做過(guò)兼職,20%打過(guò)暑期工,14%參與過(guò)實(shí)習(xí),表示從未做過(guò)的僅占10%;現(xiàn)在大學(xué)生兼職、打工,除了做家教(14%)、網(wǎng)絡(luò)的實(shí)習(xí)實(shí)踐(6%)外,越來(lái)越多的大學(xué)生在兼職或打工時(shí)從事派傳單、商品促銷(22%)、校園銷售(14%)、當(dāng)餐廳服務(wù)員(8%)等簡(jiǎn)單、不需要特殊技能的工作,但卻與所學(xué)專業(yè)知識(shí)相去甚遠(yuǎn),76%學(xué)生認(rèn)為所實(shí)習(xí)或兼職的工作與自己專業(yè)不全相符或完全不符,僅24%的人認(rèn)為完全或基本相符。能夠使大學(xué)里的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去的只占38%,在實(shí)習(xí)或工作中66%的人滿意自己的課外實(shí)踐能力;12%的學(xué)生認(rèn)為兼職是為以后的求職做準(zhǔn)備,在選擇實(shí)習(xí)或打工目的是什么的時(shí)候,有32人選擇“接觸社會(huì),積累工作經(jīng)驗(yàn)”,占了總數(shù)的64%,選擇“賺取生活費(fèi)”,占了20%。從選項(xiàng)人數(shù)中顯示,大學(xué)生兼職以賺錢和充實(shí)自己為主要目的?,F(xiàn)在的大學(xué)生已經(jīng)將打工看得很重了,錢雖然是一定因素,但是希望通過(guò)打工獲取的經(jīng)驗(yàn)對(duì)將來(lái)就業(yè)時(shí)有所幫助應(yīng)該是更多學(xué)生考慮的問(wèn)題。大學(xué)生在打工時(shí)間上的彈性還是很大的,這應(yīng)該和他們寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境有一定關(guān)系。56%的人會(huì)選擇在假期實(shí)習(xí)或打工,30%會(huì)選擇任何沒(méi)有課的時(shí)間,12%會(huì)選擇周末。有31人認(rèn)為在不影響學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上贊成合理兼職或打工實(shí)習(xí),19人很贊成兼職、打工,沒(méi)有人反對(duì)。54%的人都提出學(xué)校除了提供就業(yè)指導(dǎo)以及專業(yè)課程外,還應(yīng)該提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),22%覺(jué)得學(xué)校應(yīng)該提供就業(yè)體驗(yàn),至于選擇素質(zhì)拓展和職業(yè)生涯規(guī)劃的各占12%。
    調(diào)查結(jié)果分析:
    在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)沒(méi)有人在參加社會(huì)實(shí)踐上選擇“參加‘三下鄉(xiāng)’活動(dòng)”一項(xiàng),說(shuō)明當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,他們的求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育,因此,他們意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對(duì)社會(huì)的要求較高,對(duì)自我的要求較低。當(dāng)前,大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。參與“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐,其目的是為了支援農(nóng)村的教育事業(yè),同時(shí)給農(nóng)民帶去相應(yīng)的指導(dǎo),本著為人民服務(wù)的宗旨,同時(shí)把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)與勞動(dòng)實(shí)踐相結(jié)合,并從群眾中學(xué)到做人做事的道理,用于知道自己的將來(lái)的學(xué)習(xí)生活工作。現(xiàn)在大學(xué)生,除了一部分學(xué)生來(lái)自農(nóng)村以外,很有一部分是來(lái)自城市的,往往這些學(xué)生家庭環(huán)境好,父母親更是不允許或者不支持自己的孩子參加所謂的“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng),這樣,學(xué)校所提倡的通過(guò)“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)來(lái)提高學(xué)生素質(zhì)的目的就未能夠達(dá)到。在馬克思主義哲學(xué)中,三觀指的是世界觀、人生觀、價(jià)值觀,而個(gè)人的世界觀、人生觀、價(jià)值觀是緊密聯(lián)系在一起的。在個(gè)體價(jià)值觀體系中,人生價(jià)值觀處于主導(dǎo)地位,決定著總的價(jià)值取向,對(duì)價(jià)值觀系統(tǒng)中其它價(jià)值觀起著指導(dǎo)和制約作用。由于當(dāng)代大學(xué)生的價(jià)值觀主要是圍繞自己出發(fā),致使大學(xué)生自身社會(huì)閱歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足,更不用說(shuō)參與“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)服務(wù)人民了。
    另外,沒(méi)有人選擇反對(duì)大學(xué)生兼職、打暑期工或?qū)嵙?xí),大家都認(rèn)為只要不影響學(xué)習(xí)能夠積攢經(jīng)驗(yàn)可以為以后的工作打基礎(chǔ)。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵?duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),但對(duì)于學(xué)生,社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。
    結(jié)論與建議:
    馬克思主義哲學(xué)認(rèn)為實(shí)踐是人自覺(jué)改造客觀世界,使外部對(duì)象發(fā)生某種改變的現(xiàn)實(shí)的物質(zhì)性活動(dòng)。實(shí)踐是人的活動(dòng),而人是社會(huì)的人,處在一定的社會(huì)關(guān)系之中,因此,實(shí)踐不是單個(gè)人孤立的行為,而是社會(huì)的活動(dòng)。所以,實(shí)踐作為物質(zhì)世界長(zhǎng)期發(fā)展的一個(gè)階段,是在社會(huì)歷史中不斷發(fā)展演變的。實(shí)踐的主體是人民群眾。“三下鄉(xiāng)”是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)在新時(shí)期的深化發(fā)展,是促進(jìn)農(nóng)村兩個(gè)文明建設(shè)的有益補(bǔ)充,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。實(shí)踐出真知,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái),也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì),走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。了解國(guó)情是年輕人的首要任務(wù),這就需要放眼960萬(wàn)平方公里的土地、對(duì)占人口80%以上的農(nóng)民有所了解才行。學(xué)生利用假期時(shí)間參加“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情,貼近社會(huì),從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者,如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng),把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任,將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí),應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會(huì),同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。
    一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的`活動(dòng),即人類的社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐、階級(jí)斗爭(zhēng)等。因此,大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會(huì),這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái),利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì)。三是參加各種公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長(zhǎng),是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。現(xiàn)在大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是一種比較普遍的形式。很多學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間到各地和很多行業(yè)去進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐和社會(huì)考察,回校后進(jìn)行認(rèn)真的討論總結(jié),用他們自己的視角來(lái)理解社會(huì),思考未來(lái)的人生道路。
    通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐,讓我學(xué)會(huì)了很多東西,我深深地感受到一個(gè)人在工作崗位上的那份熱情。正因?yàn)槿绱?,我才漸漸地懂得了一個(gè)道理:要?jiǎng)?chuàng)造自己的事業(yè),就必須付出加倍的努力,憑著一個(gè)人對(duì)工作的執(zhí),堅(jiān)定的信念會(huì)指引著他走向完美的事業(yè)之路。
    在實(shí)踐的這段時(shí)間里,我通過(guò)自己的努力奮斗,體會(huì)到了工作中的酸甜苦辣,這時(shí)才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因?yàn)槲疫€在學(xué)習(xí)的階段,還沒(méi)能真正地接觸事業(yè),沒(méi)能真正地了解到工作的難處和辛苦。想起來(lái),還是覺(jué)得自己現(xiàn)在還是不錯(cuò)的了,能在這么好的環(huán)境下讀書,為以后的工作打下基礎(chǔ),只是,我覺(jué)得個(gè)別慚愧,都怪自己不夠爭(zhēng)氣,不珍惜這好的時(shí)間和機(jī)會(huì)去好好讀書,整天都無(wú)所事事,在家里一點(diǎn)事也不會(huì)做。是這一次社會(huì)實(shí)踐給了我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),同時(shí)也給了我一次記憶深刻的經(jīng)歷。
    今天我們寒假實(shí)踐深圳分隊(duì)的三個(gè)人碰了一下面,地點(diǎn)選在了華強(qiáng)北的肯德基。過(guò)年了之后大家都有些松散,所以他們都沒(méi)有準(zhǔn)時(shí)到。異地實(shí)踐有個(gè)最大的問(wèn)題就是聯(lián)系方式不好解決,北京支隊(duì)由于在剛剛放假的時(shí)候就把這件事拿了下來(lái),可以說(shuō)是一鼓作氣,可是現(xiàn)在我們?nèi)齻€(gè)人之間的聯(lián)系成了一個(gè)大問(wèn)題,每次都是我在中間做傳話筒的作用,所以我今天就干脆把他們兩個(gè)叫了出來(lái)商量一下。本來(lái)我準(zhǔn)備今天就去賽格了解一下,去了之后才發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)由于春節(jié)的緣故還沒(méi)有開門營(yíng)業(yè)。三個(gè)人都到齊的時(shí)候我把北京方面得到的時(shí)間結(jié)果給他們看了一下,我們一致的意見就是覺(jué)得這樣的實(shí)踐覆蓋的面好象太寬泛了一些,可能能得出一些結(jié)論,但這些結(jié)論可能是在網(wǎng)絡(luò)上搜一搜就能出結(jié)果的。裴大齊倒是出了個(gè)主意,干脆放棄原定的計(jì)劃和主題,專門對(duì)深圳的軟件人才市場(chǎng)作一個(gè)調(diào)查。我覺(jué)得這個(gè)是一個(gè)很好的提議,深圳政府正在大力扶植軟件等高科技企業(yè),可以說(shuō)這幾年深圳的人均生產(chǎn)總值的大幅度增長(zhǎng)有相當(dāng)大一部分是依靠軟件的生產(chǎn)和出口的,而很多全國(guó)各大高等院校的畢業(yè)生都把深圳作為他們以后就業(yè)的第一選擇,并且從事軟件開發(fā)的深圳企業(yè)更是有四五千之多,里面應(yīng)該有一些文章可以做。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的討論之后,我們就初步把實(shí)踐主題改成了這個(gè),然后列了一個(gè)計(jì)劃并進(jìn)行了分工,我負(fù)責(zé)整理出一份公司列表,大齊負(fù)責(zé)作出一份實(shí)踐的計(jì)劃,超俊去聯(lián)系一下看看在從事軟件業(yè)的公司企業(yè)里面有沒(méi)有認(rèn)識(shí)的熟人以方便今后聯(lián)系。我們計(jì)劃花一個(gè)星期左右的時(shí)間走訪大概4或5家的軟件企業(yè),這些企業(yè)的選擇應(yīng)該具有當(dāng)對(duì)的代表性。這次會(huì)大概進(jìn)行了一個(gè)半小時(shí)。
    回家之后我就上網(wǎng)搜索相應(yīng)公司的資料了,我大概選出了10家軟件企業(yè)作為參考,這些公司倒是很具有代表性,從事各方面軟件的都有。然后我又對(duì)照深圳電子地圖計(jì)劃出了我們的調(diào)查線路,基本上有兩條:一條是圍繞華強(qiáng)北賽格電腦城的,一條是圍繞深南中路的軟件科技園的,另外還有一些零散的小型公司。我把公司列表打印了一份,然后給他們兩個(gè)各發(fā)了一份??紤]到有些公司還沒(méi)有上班,我們初步?jīng)Q定31號(hào)開始行動(dòng)。
    今天碰面的時(shí)間是我定的,早上9點(diǎn),可能太早了,所以人又沒(méi)有來(lái)齊。他們已經(jīng)收到我的公司列表了,大齊的時(shí)間計(jì)劃又做出來(lái)了。本來(lái)我是準(zhǔn)備從今天開始就一家一家公司的走訪,一個(gè)上午走兩家公司的樣子,結(jié)果他們兩個(gè)人都不是很贊成這種形式,認(rèn)為這些公司接待我們的把握不大,根據(jù)以前同學(xué)做這種采訪調(diào)查的經(jīng)驗(yàn),如果在公司里面認(rèn)得人的話成功的機(jī)會(huì)會(huì)比較大,如果我們僅僅憑我們的學(xué)生證,公司恐怕是不愿意接待的,畢竟,現(xiàn)在的社會(huì)是看中利益,而我們這些學(xué)生看上去似乎并不能給他們帶來(lái)多少利益,起碼沒(méi)有他們想要的。所以經(jīng)過(guò)一番討論,我們決定搞一次依托與地方報(bào)社的調(diào)查,通過(guò)報(bào)社的關(guān)系來(lái)進(jìn)入企業(yè)調(diào)查,甚至直接讓報(bào)社搞采訪,我們來(lái)享受“戰(zhàn)利品”。同時(shí),把這個(gè)調(diào)查升級(jí)成清華大學(xué)軟件學(xué)院的一個(gè)調(diào)查,如果可以的話還可以調(diào)查一下深圳市政府對(duì)于扶植軟件企業(yè)對(duì)于引進(jìn)軟件人才的政策,同時(shí)還可以讓報(bào)社對(duì)軟件學(xué)院的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行一下采訪,對(duì)軟院的教學(xué)查漏補(bǔ)缺。但是這樣的話我們今天就又行動(dòng)不了了,只能決定由超俊來(lái)聯(lián)系深圳特區(qū)報(bào),我和大齊來(lái)聯(lián)系深圳商報(bào)。
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十九
    一個(gè)多月的寒假非常短暫,雖然在家吃、喝、玩、樂(lè)的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路。一來(lái),是應(yīng)付學(xué)校布置的寒假作業(yè);二來(lái),我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。因此,我當(dāng)上了飯店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。
    一開始,我并不重視這工作,因?yàn)檫@工作工資不高,而且要一直做到正月二十,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過(guò)去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒(méi)有做過(guò)這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦,因?yàn)檫@苦完全不能用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。
    我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō),這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,一般圍餐都有12個(gè)菜以上,而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我什么都不會(huì),只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒(méi)多注意。后來(lái)我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也對(duì)應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的認(rèn)為很簡(jiǎn)單,現(xiàn)在才明白自己知道的原來(lái)是這么少。
    另外,每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語(yǔ),我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,但開始時(shí)我對(duì)這些一竅不通。當(dāng)部長(zhǎng)或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),我都不懂,例如“飛臺(tái)”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個(gè)道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問(wèn),直到問(wèn)懂為止,否則,以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。
    做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)渡時(shí)期,在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi),必定是十分艱難的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),我也曾經(jīng)想過(guò)放棄,但想到這次我到這里來(lái)的目的,我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去,只不過(guò)是區(qū)區(qū)的一個(gè)月而已,一定要堅(jiān)持下去。
    慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點(diǎn)30分開始上班,先是打掃酒店,擦轉(zhuǎn)盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點(diǎn),就正式開市了,這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了,一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,因?yàn)檫@些事都是看起來(lái)十分不起眼的事。例如每次客人來(lái)到時(shí),我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,還要拿上餐前的小吃,還有每次上菜都要對(duì)好單,以免上錯(cuò)菜,上菜后又要寫好單,如果上錯(cuò)菜就要自己去買單了。這完全可以說(shuō)是一套不可更改的程序,看似簡(jiǎn)單,實(shí)際做起來(lái)就不容易了,只有自己多觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí),我耐心不夠,有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做,結(jié)果就會(huì)遭到部長(zhǎng)的嚴(yán)厲批評(píng),慢慢的,我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習(xí)慣。
    度過(guò)過(guò)渡期之后,經(jīng)過(guò)我的努力,各方面都有所改善。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的鍛煉,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會(huì)主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈活應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天;和同事相處也很融洽。
    這次我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家飯店,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這每一環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會(huì)到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
    再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓涉世不多的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們需要學(xué)會(huì)忍耐,需要學(xué)會(huì)承受,需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
    真的是不干不知道,原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒(méi)有人再平等地對(duì)待你,關(guān)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō),老手會(huì)覺(jué)得你礙手礙腳,主管會(huì)覺(jué)得你什么都不懂很費(fèi)事,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤單的味道。因此,社會(huì)實(shí)踐真的是十分必要,只有經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐,才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗(yàn),在這個(gè)社會(huì)中,經(jīng)驗(yàn)是必不可少的。
    當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對(duì)社會(huì)的要求較高,對(duì)自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵?duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng)。但對(duì)于學(xué)生,社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會(huì),這是一種雙贏的選擇;將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái),利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì)。另外,參加各種公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長(zhǎng),是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。
    我真的發(fā)覺(jué)這一個(gè)月對(duì)我的推進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我進(jìn)修的工夫尚短,之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,我會(huì)努力的!
    大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二十
    一、實(shí)踐目的:
    這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假,我決定不讓它荒廢。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工,以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論知識(shí),真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。所以,有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。
    二、實(shí)踐內(nèi)容:
    我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),平常都叫她阿姨。人很和善。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班,一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來(lái)什么也不懂,阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂(lè)意,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的。我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候,你必須站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺(jué)得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但操作起來(lái)還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個(gè)原因,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明,我還是很幸運(yùn)的,幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。
    三、實(shí)踐結(jié)果:
    就這樣,我順利地完成了一個(gè)月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實(shí)踐過(guò)程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題:
    第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
    第二,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
    雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,對(duì)工作充滿熱情,細(xì)心真誠(chéng)。
    也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下:
    第一,在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
    第二,因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì),但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”。
    最后,很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),雖然只是短短的一個(gè)月,但我覺(jué)得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索,為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí),在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì),也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。
    四、實(shí)踐總結(jié)或體會(huì):
    我以“增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
    一,在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
    二,在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
    三,在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?!逼鋵?shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說(shuō):“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”
    四,在工作中要不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。
    此次社會(huì)實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí),但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。實(shí)踐活動(dòng)的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。