學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)范文(21篇)

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    心得體會(huì)是我們積累經(jīng)驗(yàn)的重要方式之一,它可以讓我們更清楚地認(rèn)識自己的職業(yè)定位和發(fā)展方向。在寫心得體會(huì)時(shí),首先要明確總結(jié)的對象和目的。我整理了一些關(guān)于心得體會(huì)的范文,供大家借鑒和學(xué)習(xí)。
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇一
    第一次做飯的經(jīng)歷,既心酸,有感覺有趣。
    做的是我最喜歡的那個(gè)番茄炒雞蛋。我先去冰箱拿兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。我壞壞的對著雞蛋說:“呵呵!你今天可是難逃殺手了!”雞蛋似乎聽懂了我說的話,跟我作對似的,害的我敲了好幾下,雞蛋才肯露出一點(diǎn)點(diǎn)的小裂縫,我就借這個(gè)裂縫把蛋清和蛋黃弄出來。在拿出一個(gè)小碗,把蛋清蛋黃擠在碗中,攪拌一陣子,就可以了。
    該搞定番茄了,我挑選番茄大大的紅紅的。我學(xué)著媽媽的樣子,先把番茄洗得干干凈凈,再把番茄切成一片一片的(雖然面相不好)。現(xiàn)在應(yīng)該開始燒清油了,等油燒的滾燙滾燙的時(shí)候。我就倒下了雞蛋,等它炒成一片一片的時(shí)候,我再下了番茄,再炒一陣子,哦!我忘從冰箱把飯拿來。我以最快的速度從冰箱里拿出了飯倒進(jìn)了鍋里。等飯全變成番茄汁的'顏色時(shí),一碗蕃茄炒蛋飯就搞定了!
    終于,在經(jīng)歷了很長的時(shí)間后,我的番茄炒雞蛋順利的出鍋了,這是我第一次做飯的經(jīng)歷。
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇二
    做飯是一項(xiàng)關(guān)于生活的重要技能。無論是年輕人學(xué)習(xí)獨(dú)立生活,還是家庭主婦提供營養(yǎng)美味的飯菜,學(xué)習(xí)做飯都是必不可少的。在我學(xué)習(xí)做飯的過程中,我積累了許多心得體會(huì)。首先,入門的秘訣在于掌握基本的刀工技巧。其次,學(xué)會(huì)選購食材是一項(xiàng)重要的技能。第三,調(diào)味品的運(yùn)用是烹飪的關(guān)鍵。第四,與食材的搭配也需要一些技巧。最后,心態(tài)的平靜與放松對做飯也是至關(guān)重要的。通過這些心得體會(huì),我逐漸成為了一名擅長廚藝的廚師。
    刀工是做飯的基本功。一個(gè)懂得如何使用刀具的人,烹飪時(shí)會(huì)事半功倍。在學(xué)習(xí)做飯時(shí),我發(fā)現(xiàn)學(xué)會(huì)將刀握好、刀法得當(dāng)是至關(guān)重要的。學(xué)會(huì)如何將刀握好可以避免手部受傷,同時(shí)也可以提高刀工的準(zhǔn)確性和效率。最開始,我并不熟悉刀工,總是削得過深或者切得不齊。然而,通過不斷的練習(xí),我掌握了正確握刀的方法,并在切菜時(shí)感到越來越得心應(yīng)手。
    學(xué)會(huì)選購新鮮的食材是烹飪中重要的一環(huán)。在買食材時(shí),我往往會(huì)選擇看起來新鮮明亮的蔬菜、魚肉和肉類。選擇新鮮食材不僅是為了確保飯菜的品質(zhì),更是為了食物中的營養(yǎng)。我會(huì)仔細(xì)查看食材的外觀,聞一聞是否有異味,也會(huì)用手觸摸看是否有硬結(jié)或者堅(jiān)硬的感覺。在這些細(xì)節(jié)中,我逐漸提高了選購食材的能力。
    調(diào)味品是烹飪的靈魂。學(xué)會(huì)使用適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品可以使菜品更具深度和層次感。在學(xué)習(xí)做飯時(shí),我了解到不同的菜品需要不同的調(diào)味品。學(xué)會(huì)如何平衡各種調(diào)味品的使用是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。我經(jīng)常會(huì)根據(jù)個(gè)人口味,調(diào)整鹽、胡椒和各種香料的用量。在這個(gè)過程中,我學(xué)會(huì)了聆聽食材本身發(fā)出的味道,這樣能更好地調(diào)整調(diào)味品的比例。
    食材的搭配是一項(xiàng)常被忽視的技巧。在學(xué)習(xí)做飯的過程中,我發(fā)現(xiàn)不同的食材之間有些可以相互促進(jìn),提高菜品的美味,而有些則需要避免搭配。例如,某些肉類與酸類食材搭配可以使肉更加鮮嫩,而奶酪等與魚類一起烹飪則會(huì)破壞魚的原有味道。了解食材之間的搭配,可以使我更好地發(fā)揮食材的特點(diǎn),制作出更加美味的飯菜。
    最后,心態(tài)的平靜與放松對做飯也是至關(guān)重要的。做飯是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)心的工作。有時(shí)候廚房會(huì)出現(xiàn)各種突發(fā)狀況,如油濺、煙熏等。在這些情況下,如果心態(tài)過于緊張或急躁,往往會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)誤和意外的發(fā)生。因此,我學(xué)會(huì)了保持心態(tài)的平靜與放松,能更好地應(yīng)對突發(fā)情況,從而保證飯菜的品質(zhì)和安全。
    總而言之,學(xué)習(xí)做飯并不是一項(xiàng)容易的任務(wù)。然而,通過掌握基本刀工技巧、學(xué)會(huì)選購食材、靈活運(yùn)用調(diào)味品、合理搭配食材以及保持平靜放松的心態(tài),我逐漸成為了一名烹飪能手。無論是為家人做一頓豐盛的晚餐,還是在朋友聚會(huì)時(shí)展示廚藝,我都能自信地展示我的廚藝。學(xué)習(xí)做飯不只是一門技能,更是一種享受生活的方式。
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇三
    媽媽,今天我想學(xué)做飯。我興奮地說。
    媽媽一臉喜悅:那我們從最簡單的煮餃子開始吧。
    好啊,好啊,我最喜歡吃餃子了。
    首先,我們往鍋里加一些水。在等待水開的過程中,只見媽媽拿出青菜在水龍頭底下沖洗干凈,放在一邊。這時(shí),我看見鍋底聚集了許多小泡泡正一個(gè)一個(gè)竄出水面。
    我激動(dòng)地說:媽媽,媽媽,水開了。
    傻孩子,等水面露出咕嚕咕嚕的大泡泡的時(shí)候,那才叫水開了。
    說時(shí)遲那時(shí)快,只見媽媽把青菜倒入水中燙一下,就把青菜撈出來放在盤子里。用煮過菜的水來煮餃子會(huì)更有營養(yǎng)。媽媽開始傳授經(jīng)驗(yàn)了。
    然后我把白白硬硬的餃子倒入淡綠色的水里。只見餃子們一個(gè)個(gè)都沉入水底,像在集體開會(huì)一樣。我用鏟子在鍋里輕輕劃動(dòng),餃子們像不愿分開似的立馬又合攏了。
    不一會(huì)兒,餃子們像喝飽水似的一個(gè)個(gè)沖出水面,鼓著大大的肚子跳起了芭蕾舞。
    幾分鐘后,白白胖胖的餃子精神抖擻地站在盤中,和深綠的青菜搭配在一起特別好看。
    吃著自己親手做的餃子,味道真香!
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇四
    做飯是每個(gè)人都需要掌握的基本生活技能,它不僅可以滿足我們的生理需求,還能給予我們更多的樂趣和滿足感。而在學(xué)習(xí)做飯的過程中,我也積累了一些心得體會(huì)。首先,學(xué)習(xí)做飯要有耐心和細(xì)心,其次要注重實(shí)踐和積累經(jīng)驗(yàn),最后要不斷嘗試新的食材和菜譜,不斷挑戰(zhàn)自己的烹飪技巧和創(chuàng)作能力。
    學(xué)習(xí)做飯首先要具備的品質(zhì)就是耐心和細(xì)心。烹飪是一個(gè)需要細(xì)致入微的過程,稍不注意就可能影響到成品的味道和質(zhì)量。所以在做飯的過程中,我會(huì)仔細(xì)閱讀菜譜,確保每個(gè)步驟都能按部就班地操作。此外,對于一些需要時(shí)間和耐心的步驟,如面團(tuán)的揉搓和肉類的腌制,我也會(huì)認(rèn)真進(jìn)行,因?yàn)檫@些步驟直接關(guān)系到成品的口感和口味。做飯需要的不僅是手藝,更是一種心態(tài),只有心無旁騖地將注意力集中在食材上,才能做出美味的佳肴。
    學(xué)習(xí)做飯還需要注重實(shí)踐和積累經(jīng)驗(yàn)。在剛開始學(xué)做飯的時(shí)候,我并不是特別擅長,經(jīng)常會(huì)遇到各種問題和挫折。但是我不氣餒,我會(huì)通過閱讀食譜、觀看烹飪視頻和向有經(jīng)驗(yàn)的朋友請教,不斷改進(jìn)自己的做飯技巧。而且我會(huì)將每次的嘗試和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)下來,以備將來參考和借鑒。通過實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的積累,我慢慢地積累了一些屬于自己的烹飪技巧和心得,使得每次的做飯都更加得心應(yīng)手。
    學(xué)習(xí)做飯還需要不斷嘗試新的食材和菜譜。做飯是一門創(chuàng)作的藝術(shù),如果只局限于熟悉的食材和菜譜,那么很容易造成烹飪的乏味和枯燥。所以我會(huì)積極地嘗試新的食材和菜譜,不斷挑戰(zhàn)自己的烹飪技巧和創(chuàng)作能力。同時(shí),我會(huì)用不同的調(diào)料和烹飪方法,盡量挖掘食材的美味潛力,使每個(gè)菜品都成為一道獨(dú)特的佳肴。這樣的不斷嘗試和創(chuàng)新,不僅能發(fā)展自己的烹飪技能,還能為自己的口味提供更多的選擇。
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)也包括了食材的選擇和搭配。在學(xué)習(xí)做飯的過程中,我逐漸意識到食材的質(zhì)量和搭配對于成品的影響是至關(guān)重要的。所以我會(huì)選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,并注意將不同的食材合理搭配。例如,烹飪?nèi)忸惒似窌r(shí),我會(huì)搭配一些蔬菜和調(diào)料,既增加了顏色和口感的層次感,又使得菜品更加平衡和營養(yǎng)。而在選擇食材時(shí),我也會(huì)根據(jù)季節(jié)和個(gè)人口味做出相應(yīng)的調(diào)整,以提供適合當(dāng)下的美食。
    總的來說,學(xué)習(xí)做飯需要耐心和細(xì)心,注重實(shí)踐和積累經(jīng)驗(yàn),不斷嘗試新的食材和菜譜,同時(shí)也要注意食材的選擇和搭配。這些心得體會(huì)不僅適用于學(xué)習(xí)做飯,也可以應(yīng)用于我們在其他方面的學(xué)習(xí)和工作中。通過學(xué)習(xí)做飯,我深刻地體會(huì)到了專注和堅(jiān)持的重要性,也培養(yǎng)了自己的創(chuàng)新精神和獨(dú)立思考能力。我相信,只要我們持之以恒地學(xué)習(xí)和實(shí)踐,就能在做飯這門藝術(shù)中不斷提高自己,并創(chuàng)造出屬于自己的烹飪風(fēng)格。
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇五
    寒假,是每個(gè)學(xué)生最期待的假期,我們可以放松心情,減輕學(xué)業(yè)壓力,自由安排時(shí)間做自己喜歡的事。今年的寒假,我決定學(xué)習(xí)做飯,以提高生活自理能力。通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我深深體會(huì)到了做飯的樂趣和重要性。
    首先,學(xué)習(xí)做飯教會(huì)了我獨(dú)立解決問題的能力。在學(xué)習(xí)做飯的過程中,我遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。最初的幾次嘗試,菜品的口味不盡如人意,或是火候不到位,或是調(diào)料搭配不當(dāng)。但是,我并沒有失去信心,而是通過查閱資料和請教經(jīng)驗(yàn)豐富的人,積極尋找解決辦法。逐漸地,我掌握了許多基本的烹飪技巧,能夠獨(dú)立解決菜肴的問題。這種獨(dú)立解決問題的能力不僅僅體現(xiàn)在做飯上,也會(huì)對我的日常生活和學(xué)習(xí)產(chǎn)生積極的影響。
    其次,學(xué)習(xí)做飯培養(yǎng)了我的細(xì)心與耐心。烹飪是一個(gè)細(xì)致入微的過程,需要我們關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié),確保每一步都正確無誤。我曾經(jīng)因?yàn)榇中拇笠舛蠼沽艘诲伆酌罪垼惨驗(yàn)樾募倍春艘槐P青菜。經(jīng)過不斷的反思和總結(jié),我明白了細(xì)心的重要性,并逐漸養(yǎng)成了認(rèn)真仔細(xì)的習(xí)慣。同時(shí),烹飪過程也需要耐心,有時(shí)需要慢慢地?zé)踔?,有時(shí)需要等待食材充分入味。學(xué)習(xí)做飯讓我明白了一點(diǎn):只有耐心對待每一個(gè)步驟和餐桌,才能品味到美味背后的努力和成就感。
    此外,學(xué)習(xí)做飯也增強(qiáng)了我的團(tuán)隊(duì)合作意識。做飯不僅僅是一個(gè)人的事情,而是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的合作過程。在相對狹小的廚房里,每一個(gè)人都需要承擔(dān)自己的責(zé)任,并在時(shí)間和空間上進(jìn)行協(xié)調(diào)。在我和家人一起制定菜譜、買菜、準(zhǔn)備食材、烹調(diào)菜肴的過程中,我學(xué)會(huì)了傾聽和溝通。每次的做飯經(jīng)歷都讓我明白:與人合作,我們可以互相補(bǔ)充、互相啟迪,一同進(jìn)步。
    最后,學(xué)習(xí)做飯讓我體驗(yàn)到了自己的成長與進(jìn)步。一開始,我對烹飪一無所知,不知從哪里下手。但是,隨著學(xué)習(xí)的深入,我逐漸熟悉了各種烹飪用具、常見食材和基本的烹飪技巧。我從簡單的炒菜開始,逐漸嘗試了各種菜品的制作,不斷挑戰(zhàn)自己的限制。每一次的成功都給予我前進(jìn)的動(dòng)力,每一次的失敗也讓我反思和總結(jié)。通過學(xué)習(xí)做飯,我深刻感受到了自己的成長和進(jìn)步,這讓我更加堅(jiān)定了向前發(fā)展的信心。
    寒假學(xué)習(xí)做飯,讓我在嘗試中掌握了解決問題、細(xì)心與耐心、團(tuán)隊(duì)合作以及成長與進(jìn)步的重要性。這段學(xué)習(xí)的經(jīng)歷不僅僅是對烹飪技術(shù)的掌握,更是對自我的培養(yǎng)和完善。從今以后,我將繼續(xù)堅(jiān)持學(xué)習(xí)做飯,提高自己的烹飪水平,為將來的生活打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。無論是在家,還是在外,我相信掌握一項(xiàng)基本的生活技能,都將成為我人生中的寶貴財(cái)富。
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇六
    在暑假里我學(xué)會(huì)了很多東西,最令我難忘了的就是做飯。那天我補(bǔ)課回來家里沒有人,我的肚子開始呼喚食物了。怎么辦呢?我靈機(jī)一動(dòng)自己做飯。
    把飯用電飯鍋放好,可是誰放多放少我不會(huì)呀?突然,我的腦海里浮現(xiàn)了奶奶做飯的情景,奶奶先用手指插進(jìn)去看看水深夠不夠。我也來試一試正好。接下來要做菜了,可是做什么呢?看看家里的菜,有黃瓜、茄子、蕓豆、土豆還有肉。我想一想用黃瓜炒雞蛋、茄子燉土豆、蕓豆燉土豆和肉。可是有什么做呢?我又想了想不能有煤氣管,那就有打過吧。
    說做就做,馬上就去抱柴火,抱完柴火,我就開始切菜剛開始切不好,切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了,把柴火點(diǎn)找了。
    開始炒黃瓜和雞蛋了,我把雞蛋放碗里攪渾,然后把黃瓜片放在鍋里炒,不一會(huì)香味就出來了,可是我一看黃瓜和雞蛋都糊了。怎么回事呢?我往旁邊一看,是油沒放!我把菜盛出來。接著抄第二個(gè)菜茄子燉土豆,吸取上一個(gè)教訓(xùn),這回我可放油了。第三個(gè)菜也要做好了。飯也好了上桌了。
    什么都做好了,爺爺奶奶爸爸都回來了。一看到飯菜都好了直夸我長大了??墒亲聡L一嘗馬上就吐了出來,我不知道怎么回事就去問,爸爸說“:一個(gè)菜糊了,一個(gè)菜淡了,一個(gè)菜咸了。我的淚珠已經(jīng)在眼睛里打轉(zhuǎn)了,可是我往左邊一看爺爺不僅沒有吐,而且整個(gè)盤子里的菜都要吃光了。從她的眼睛里我可以看出來對我的鼓勵(lì),我以后會(huì)努力的。加油!
    友直呼:多年前的勞動(dòng)課,如今又回來啦!
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇七
    做飯是一門需要耐心和技巧的藝術(shù),它不僅能滿足我們的味蕾,還能加強(qiáng)家人間的感情。我是一個(gè)熱愛美食的人,而且喜歡嘗試新的菜肴。多年來,我一直在學(xué)習(xí)如何做出美味的菜肴,并逐漸積累了一些做飯的心得體會(huì)。在此,我將分享我的經(jīng)驗(yàn),希望能夠幫助到想要學(xué)習(xí)做飯的人。
    第一段:選擇優(yōu)質(zhì)食材的重要性。
    無論是什么菜肴,優(yōu)質(zhì)的食材都是做出美味的關(guān)鍵。我發(fā)現(xiàn),選購食材時(shí),最好選擇新鮮的、有機(jī)的食材。新鮮的食材更具有口感和營養(yǎng),能夠增添菜肴的鮮美度;而有機(jī)的食材則更健康,沒有農(nóng)藥殘留,對身體更有好處。此外,確保食材的保存狀態(tài)也很重要。時(shí)刻注意冰箱里的食材,避免過期使用。選擇優(yōu)質(zhì)食材是做飯的第一步,也是保證菜肴口感和健康的關(guān)鍵。
    第二段:加強(qiáng)調(diào)味品的調(diào)配。
    調(diào)味是做飯中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。不同的菜肴需要不同的調(diào)味品來提升風(fēng)味。我推薦在烹飪之前,提前準(zhǔn)備好各種調(diào)味料,以便使用時(shí)方便快捷。同時(shí),調(diào)味品的比例也是關(guān)鍵。過多或過少的調(diào)味品都會(huì)破壞菜肴的口感。因此,我們需要不斷嘗試和調(diào)整,找到適合自己口味的比例,逐漸形成一個(gè)可靠的調(diào)味品庫。合理的調(diào)味品的調(diào)配能夠?qū)⒉穗鹊娘L(fēng)味提升到一個(gè)新的高度。
    第三段:熟悉不同烹飪方法。
    做飯不僅需要熟悉不同的菜譜,還需要了解不同的烹飪方法。炒、煮、炸、蒸等不同的烹飪方法對于不同食材的處理方式也不同。了解不同的烹飪方法,并在實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),能夠更好地把控火候和口感。譬如炒菜時(shí),對于不同的蔬菜和肉類要有不同的處理方式,才能避免過熟或過生,保持原材料的原汁原味。因此,熟悉不同的烹飪方法是做出美味佳肴的關(guān)鍵。
    第四段:保持菜肴的色、香、味。
    餐桌上,色、香、味是我們每個(gè)人都注重的。做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一種享受。為了滿足味蕾,我們需要注重菜肴的色香味。顏色鮮艷的菜肴能夠讓人一眼就有胃口;香氣撲鼻的菜肴讓人垂涎三尺;口感豐富的菜肴則能讓人回味無窮。我發(fā)現(xiàn),除了選用新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材之外,一些調(diào)味品和烹飪技巧也能夠增加菜肴的色香味。香料的使用以及火候的掌握都是關(guān)鍵的要素。保持菜肴的色、香、味能夠提升做飯的樂趣和成就感。
    第五段:分享美食的喜悅。
    做飯不僅僅是為了自己,還能帶來與家人和朋友們的共享時(shí)刻。做一頓美味的飯菜,歡慶節(jié)日,聚會(huì)朋友,都是分享美食的機(jī)會(huì)。我喜歡邀請親朋好友來我家品嘗我做的菜肴。我發(fā)現(xiàn),與親朋好友們分享美食的喜悅是無與倫比的。在享受美食的同時(shí),也加深了與他人之間的情感交流。因此,做飯除了滿足個(gè)人享受的需求,還能帶來無窮的喜悅和與他人分享的機(jī)會(huì)。
    總結(jié):
    學(xué)習(xí)做飯是一項(xiàng)需要耐心和技巧的過程。通過選擇優(yōu)質(zhì)食材、加強(qiáng)調(diào)味品的調(diào)配、熟悉不同烹飪方法、保持菜肴的色香味以及分享美食的喜悅,我們能夠在做飯中找到樂趣和滿足感。我希望通過我的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),能夠幫助到更多的人,讓大家都能夠享受到美食帶來的快樂和幸福。無論是為自己,還是為他人,學(xué)會(huì)做出美味的菜肴是一件有趣且值得追求的事情。
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇八
    寒假是學(xué)生們難得的放松時(shí)刻,傳統(tǒng)上很多人會(huì)選擇旅游或者是參與各種有趣的活動(dòng)來打發(fā)這段時(shí)間。但今年卻是不同的,因?yàn)樾鹿谝咔?,大家受到了出行的限制,不得不在家度過這個(gè)寒假。因此,我決定利用這段時(shí)間學(xué)習(xí)做飯,不僅滿足自己的口腹之欲,更重要的是提升自己的獨(dú)立生活能力。在學(xué)習(xí)做飯的過程中,我不僅獲得了烹飪技巧,還體會(huì)到了許多重要的生活哲理。
    第一段:學(xué)會(huì)做飯是一項(xiàng)必備技能。
    學(xué)會(huì)做飯是每個(gè)人都應(yīng)該掌握的一項(xiàng)重要技能。寒假是一個(gè)難得的機(jī)會(huì),可以用來提升自己的獨(dú)立生活能力。在過去,我總是依賴父母為我準(zhǔn)備的飯菜。然而,現(xiàn)在我明白,如果我不能獨(dú)立解決自己的生活問題,那么我將永遠(yuǎn)無法真正地成長。學(xué)會(huì)做飯讓我更加獨(dú)立自主,能夠照顧好自己,也不會(huì)再對別人的幫助完全依賴。
    第二段:學(xué)習(xí)做飯是鍛煉自己耐心和細(xì)心的一個(gè)過程。
    學(xué)習(xí)做飯需要的不僅僅是烹飪技巧,更需要耐心和細(xì)心。早期的自己總是著急于看到成果,因此常常會(huì)在烹飪過程中犯下錯(cuò)誤。然而,經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐,我慢慢體會(huì)到“急躁”這個(gè)詞的可怕之處。只有耐心等待,細(xì)心琢磨每個(gè)步驟,才能做出美味精致的飯菜。通過做飯,我也在潛移默化中得到了對生活的思考,更能夠沉下心來解決問題。
    第三段:學(xué)習(xí)做飯是發(fā)現(xiàn)食材與食物的魅力。
    學(xué)習(xí)做飯不僅僅是一項(xiàng)生存技能,更是一種藝術(shù)的體驗(yàn)。通過學(xué)習(xí)做飯,我對食材的選擇和運(yùn)用有了更深入的認(rèn)識。在超市選購食材的時(shí)候,我會(huì)觀察它們的質(zhì)量、新鮮度,嘗試不同的品種和組合。在烹飪的過程中,我會(huì)根據(jù)自己的口味和喜好加入一些創(chuàng)意,使得菜肴更具個(gè)性。我也越來越意識到食物的營養(yǎng)對健康的重要性,更加注重均衡飲食的搭配。學(xué)習(xí)做飯不僅豐富了我的味蕾,也讓我發(fā)現(xiàn)了食物的魅力。
    第四段:學(xué)習(xí)做飯是與家人交流的橋梁。
    寒假學(xué)習(xí)做飯還有一個(gè)意外的收獲,那就是與家人的更多交流。之前,我總是將大部分時(shí)間用來學(xué)習(xí)和娛樂,很少與家人溝通交流。然而,現(xiàn)在每天晚上做飯的時(shí)候,我會(huì)邀請父母一起參與其中。我們一起削菜,一起炒菜,一起品嘗美味的成果。在這個(gè)過程中,我與家人間的溝通更加頻繁,也更加深入。通過與家人的共同學(xué)習(xí)和交流,我感受到了家庭的溫暖與和諧。
    第五段:學(xué)習(xí)做飯是自我發(fā)現(xiàn)和成長的旅程。
    通過寒假學(xué)習(xí)做飯,我發(fā)現(xiàn)了自己的潛力和能力。我越來越喜歡親自動(dòng)手去做一頓美味的飯菜,每次的成果都讓我感到自豪。我體會(huì)到了自己動(dòng)手的樂趣和滿足感,也意識到了自己的成長。學(xué)習(xí)做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一次自我發(fā)現(xiàn)和成長的旅程。通過做飯,我變得更加獨(dú)立,更加自信,也更加有責(zé)任感。這個(gè)寒假的經(jīng)歷讓我在日后的生活中更加從容應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。
    在寒假學(xué)習(xí)做飯的旅程中,我不僅掌握了烹飪技巧,更重要的是收獲了耐心與細(xì)心、發(fā)現(xiàn)了食材與食物的魅力、加深了與家人的交流和成長了自己。這段時(shí)間的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)將會(huì)伴隨我人生的各個(gè)階段,成為我得心靈支持。無論將來面對什么困難和挑戰(zhàn),我相信我都能從中獲得動(dòng)力和信心去面對。
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇九
    寒假是學(xué)生們期待已久的假期,課業(yè)壓力減輕了,時(shí)間自由度也相應(yīng)增加了許多。為了充實(shí)假期,我決定學(xué)習(xí)一項(xiàng)新技能——做飯。在寒假的這段時(shí)間里,我不僅學(xué)會(huì)了一些基本的烹飪技巧,還體會(huì)到了做飯的樂趣和意義。下面將從烹飪的技巧、營養(yǎng)飲食、家庭和諧、創(chuàng)造力和洞察力方面展開論述。
    首先,學(xué)習(xí)做飯需要掌握一些基本的烹飪技巧。在學(xué)習(xí)做飯的過程中,我發(fā)現(xiàn)做一道成功的美食,除了要有一顆熱愛嘗試的心,還需要有一定的技巧。比如,炒菜要快手快腳,這樣可以保持菜品的嫩脆口感;翻炒時(shí)要注意火候的掌握,以免食材被煮糊了;煲湯時(shí)要用小火慢慢燉煮,以保留食材的營養(yǎng)成分等。通過不斷的練習(xí)和總結(jié),我漸漸掌握了一些基本的烹飪技巧,做出的菜品也越來越美味。
    其次,學(xué)習(xí)做飯讓我更加關(guān)注營養(yǎng)飲食。在學(xué)習(xí)做飯的過程中,我開始了解到健康飲食的重要性。通過選擇新鮮的食材,合理搭配各種營養(yǎng)成分,我可以為自己和家人提供均衡的飲食。比如,蔬菜富含維生素和纖維素,肉類富含蛋白質(zhì)和氨基酸,水果富含維生素C等。在學(xué)習(xí)做飯的過程中,我學(xué)會(huì)了根據(jù)不同的需求和狀態(tài)選擇不同的食材,為家人的健康保駕護(hù)航。
    再次,學(xué)習(xí)做飯讓我更加珍惜家庭和諧。在家庭中,每個(gè)人都有自己的角色和職責(zé),我也不例外。通過學(xué)習(xí)做飯,我開始承擔(dān)起為家人做飯的責(zé)任。每天晚上,我會(huì)翻閱菜譜,準(zhǔn)備晚餐的食材。為家人做一頓美味的飯菜,不僅可以滿足他們的味蕾,還可以增進(jìn)家人之間的聯(lián)系和感情。在繁忙的生活中,做飯成為了我與家人共同分享歡樂和溫暖的時(shí)刻。
    此外,學(xué)習(xí)做飯激發(fā)了我的創(chuàng)造力。做飯是一門藝術(shù),需要在食材、調(diào)料和烹飪方法上有所創(chuàng)新。通過學(xué)習(xí)不同的菜譜和嘗試不同的食材,我逐漸培養(yǎng)了對美食的敏感和創(chuàng)造力。我會(huì)根據(jù)家人的口味和喜好進(jìn)行改良,嘗試新的烹飪方法,使菜品更加獨(dú)特和美味。
    最后,學(xué)習(xí)做飯也提高了我的洞察力。做飯需要細(xì)心觀察食材的狀態(tài),掌握烹飪時(shí)的火候和時(shí)間,以及顏色、味道和口感的變化。通過這些觀察和感知,我不僅更好地把握了烹飪的時(shí)間和火候,還培養(yǎng)了對細(xì)節(jié)的洞察力。這種洞察力也漸漸影響到了我生活中的其他方面,讓我更加細(xì)致和深入地思考問題。
    綜上所述,寒假學(xué)習(xí)做飯不僅讓我掌握了一些烹飪技巧,培養(yǎng)了對健康飲食的重視,更加珍惜了家庭和諧,激發(fā)了創(chuàng)造力和洞察力。當(dāng)然,學(xué)習(xí)做飯僅僅只是我假期中的一部分,但這段時(shí)間給了我很多收獲和啟示。我希望將來可以繼續(xù)學(xué)習(xí)烹飪,為自己和更多的人帶來美味和快樂。
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十
    在這個(gè)愉快的寒假中,我家發(fā)生了許許多多的有趣的事情,其中令我最高興的事,當(dāng)屬我學(xué)做飯了。當(dāng)全家人吃到我做出來的米飯時(shí),別提多高興了。下面就與我分享一下其中的快樂吧!
    寒假剛開始的第三天,快響午時(shí)分我已完成了目標(biāo)作業(yè),正閑著無聊時(shí),突然冒出了一個(gè)念頭:要是我也能自己做飯就好了。于是,我對媽媽說:“媽媽,我想學(xué)做飯,你教我好嗎?”媽媽聽后,高興地答道:“當(dāng)然可以。”說完,便講解了做飯的具體步驟。
    首先,往電飯煲的內(nèi)鍋里盛米倒水,然后開始淘米。也許我是不熟練,也許我是太匆忙,淘米是竟把米隨水倒了出來。媽媽提醒我:“一要拿穩(wěn)內(nèi)鍋,二要讓淘完米的水慢慢地流出來?!碧院妹缀?,按水與米1:2的比例加好水。開始煮飯了,我急忙把內(nèi)鍋放進(jìn)電飯煲,蓋上蓋,插上插頭,興奮地等待著香噴噴的米飯。突然一陣“呲呲”聲傳入我的耳中?!霸趺戳??”我叫來媽媽。媽媽急忙把插頭拔出,喘著氣說:“煮飯時(shí),電飯煲內(nèi)鍋水一定要擦干凈,否則會(huì)漏電【】的?!蔽抑匦履闷饍?nèi)鍋擦好水,煮了起來。過了一會(huì)兒,飯好了。一聞,香噴噴的,心里樂開了花。原來,做飯都有這么多學(xué)問,媽媽每天要做那么多家務(wù)一定很辛苦。
    這次我不僅學(xué)會(huì)了做飯,還能為家出一份力了,我真高興!
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十一
    暑假對于大多數(shù)學(xué)生來說是一個(gè)放松的時(shí)節(jié),可以遠(yuǎn)離學(xué)業(yè)的壓力,享受自由自在的生活。然而,在這段時(shí)間里,我決定用于學(xué)習(xí)如何烹飪。烹飪從來都是我感興趣的事情,而且學(xué)會(huì)做飯也是一項(xiàng)重要的生活技能。在暑假學(xué)習(xí)做飯的過程中,我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
    第二段:做飯是一項(xiàng)考驗(yàn)?zāi)托牡乃囆g(shù)。
    學(xué)習(xí)做飯不僅需要學(xué)會(huì)一些基礎(chǔ)菜肴的制作方法,還需要具備耐心和細(xì)心的品質(zhì)。在學(xué)習(xí)做飯的過程中,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)細(xì)節(jié)的疏忽都可能會(huì)導(dǎo)致整道菜肴失敗。了解食材的特點(diǎn)和不同烹飪方式的要領(lǐng),來提升自己的烹飪技巧是必不可少的。例如,煎炸和燉煮是兩種完全不同的烹飪方式,需要我們根據(jù)不同的菜肴選擇適合的烹飪方法。通過耐心的練習(xí)和積累,我逐漸掌握了烹飪的訣竅,也學(xué)會(huì)了更好地控制火候和調(diào)味。
    第三段:學(xué)會(huì)細(xì)心似乎就能感受到美食的魔力。
    學(xué)習(xí)做飯需要細(xì)心的觀察和操作,而這個(gè)過程中,我終于體會(huì)到了食物的魔力。在制作甜點(diǎn)的時(shí)候,我注意到每個(gè)材料的用量和順序的調(diào)整都可以對最終的味道產(chǎn)生巨大的影響。同樣,在烹飪中加入或省去一些調(diào)料也可能會(huì)改變整道菜肴的味道。這些微小的變化使我不斷嘗試和思考,致力于尋找更完美的味道。學(xué)習(xí)做飯的過程讓我重新定義了食物,它不再只是簡單的填飽肚子,而是一種讓人心靈愉悅和滿足的藝術(shù)品。
    第四段:激發(fā)創(chuàng)造力,嘗試新的菜式。
    學(xué)習(xí)做飯不僅是熟練運(yùn)用一些基本的烹飪技巧,更是探索和發(fā)揮創(chuàng)造力的過程。暑假期間,我不僅學(xué)會(huì)了一些經(jīng)典菜肴的制作,還嘗試了一些新菜式。通過學(xué)習(xí)食譜和觀看烹飪視頻,我激發(fā)了自己對于食物的創(chuàng)造力。我會(huì)根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整配料和烹飪時(shí)間,以制作出適合自己口味的菜肴。這種自由發(fā)揮的感覺讓我對烹飪充滿了熱情,并愿意不斷嘗試創(chuàng)新的菜品。
    第五段:總結(jié)與展望。
    通過暑假的學(xué)習(xí)做飯經(jīng)歷,我不僅提升了烹飪技巧,還培養(yǎng)了自己的耐心和細(xì)心。我發(fā)現(xiàn)在制作美食的過程中,細(xì)節(jié)決定成敗,而耐心與細(xì)心則是取得成功的關(guān)鍵。此外,學(xué)習(xí)做飯還激發(fā)了我的創(chuàng)造力,讓我嘗試了許多新菜式。未來,我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí),提升烹飪技術(shù),并研究更多的菜肴,以滿足自己和家人的口味需求。我相信通過持續(xù)的努力和積累,我一定能成為一個(gè)出色的廚師,能夠?yàn)樽约汉图胰伺笥雅胫瞥雒牢犊煽诘牟穗取?BR>    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十二
    起床了,我伸了個(gè)懶腰,從床上一下坐起來,穿上拖鞋走下床。“媽?媽?媽?爸?爸?爸?”沒有人,太好了!他們都不在,我可以開心地玩耍了。
    時(shí)間一點(diǎn)一滴地流失著,肚子漸漸地提醒著我到飯點(diǎn)了,我餓了,我要吃飯。對呀,他們不在的話,就沒人管我吃飯了。這時(shí),我眼前出現(xiàn)兩小人兒,一個(gè)小人告訴我:“媽媽不在,那就能盡情玩呀!”“不不不,玩也不能忘記吃飯呀,自己動(dòng)手去做飯吧?!绷硪粋€(gè)小人說道。對,就這么辦!
    打開冰箱讓我看看有什么,哇噻,有我最愛吃的西紅柿,那我就來炒一盤西紅柿吧!我哼著小曲,取出西紅柿和雞蛋,取出一個(gè)碗,在碗里打了個(gè)雞蛋,開啟瘋狂攪拌。從柜子里取出鍋,往里面放入油,這時(shí)我想起了在油里放雞蛋的時(shí)候,油一定會(huì)飛濺我一身。于是乎,我小心翼翼地將雞蛋液倒入鍋中,神奇的是,油竟然沒有濺到我身上,簡直太棒了!接著,我拿起鍋鏟炒了起來,感覺差不多了,把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)碗里。然后,拿出我可愛的小西紅柿,放在案板上,橫豎切兩刀,打開煤氣灶,燒開了水,把西紅柿放入其中,用熱水把它的皮給燙開了。然后,我從鍋里把西紅柿撈出來,用刀子切成了丁,放進(jìn)碗里,鍋里的水倒出來,重新倒入油,把兩個(gè)碗里的菜一股腦倒進(jìn)了鍋中,再撒點(diǎn)鹽。最后的點(diǎn)睛之筆――撒入蔥花,倒入盤中。望著自己的勞動(dòng)成果,油然而生的自豪感讓我興奮不已。
    吃著自己做的飯,心里的那種滿足感,真的讓我無法用語言來描述。當(dāng)自己克服了困難,順利的完成了“任務(wù)”。這一刻,我覺得自己長大了!
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十三
    做飯是一門獨(dú)特的藝術(shù),同時(shí)也是一種對生活的熱愛和享受。通過烹飪,我們可以品味到美食的魅力,也能夠感受到料理的樂趣。在我多年的廚藝探索中,無論是學(xué)習(xí)烹調(diào)技巧,還是體驗(yàn)烹飪的樂趣,都給我留下了深刻的印象。下面,我將分享我對做飯的心得體會(huì)。
    首先,做飯給我?guī)砹藙?chuàng)造和探索的樂趣。每當(dāng)我站在廚房中,看著一碗素食的原材料,我不覺得這是一種繁重的任務(wù),而是一種能夠展現(xiàn)個(gè)人才智和創(chuàng)造力的機(jī)會(huì)。在烹制食物的過程中,我可以根據(jù)自己的口味和偏好,加入或減少一些香料,或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂趣讓我充滿了動(dòng)力,每次為家人或朋友烹飪時(shí),我都能感受到他們的喜悅和滿足。
    其次,做飯教會(huì)了我耐心和細(xì)致。烹飪是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意,就可能導(dǎo)致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過多次的實(shí)踐,我逐漸明白了這一點(diǎn),并學(xué)會(huì)了保持耐心和細(xì)致。這種耐心和細(xì)致的文化不僅在做飯過程中幫助我取得了好的效果,也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。
    另外,做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中,有不少是富含營養(yǎng)的,而它們對養(yǎng)護(hù)身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過做飯,我接觸了很多新的食材,并了解了它們的特點(diǎn)和功效。例如,某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維,能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時(shí)刻將食物的健康因素放在重要位置,選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材,確保食物的華麗和營養(yǎng)。
    最后,做飯也給我提供了一種表達(dá)情感和關(guān)愛的方式。每當(dāng)我為家人或朋友準(zhǔn)備一桌美食時(shí),都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具,更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過做飯,我可以用美食來表達(dá)我的關(guān)愛和思念,讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達(dá)情感和關(guān)愛的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
    總之,做飯是一門獨(dú)特的藝術(shù),它不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┟朗常材軌蚪o我們帶來無窮的樂趣和驚喜。通過做飯,我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力,也能夠培養(yǎng)耐心和細(xì)致的品質(zhì),關(guān)注健康和營養(yǎng),同時(shí)也能夠表達(dá)我的情感和關(guān)愛。我相信,在未來的日子里,我將繼續(xù)熱愛烹調(diào),不斷深化對做飯的感悟,將美食的藝術(shù)和情感的表達(dá)融入我的生活中。
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十四
    今天我和媽媽說好:“今天的飯由我做”,媽媽欣然同意。
    早飯,我決定做燒餅夾煎蛋,感覺自己應(yīng)該會(huì)做。我早早起床,梳理完畢,便既興奮又緊張的拿著錢,購買我要的`食材去了,首先,買了三個(gè)燒餅,一棵生菜。然后最緊張最害怕的環(huán)節(jié)到了,那就是煎雞蛋,我輕手輕腳的打開電磁爐,按著媽媽說的,等鍋里的水都沒有時(shí),倒入少許的油,把電磁爐調(diào)成小火,我好怕油會(huì)燙著我,小心翼翼的打開雞蛋,第一個(gè)雞蛋掉入鍋中,油有些濺出,雞蛋離鍋太高了。打第二個(gè)雞蛋時(shí),我把手放低了些,這次還好沒有濺出油來。哎!真不容易啊,終于,雞蛋熟了,我在雞蛋上涂好一層辣醬。最后,我把生菜洗好,把生菜、雞蛋夾在燒餅里。燒餅夾雞蛋做好了,我把第一個(gè)給了媽媽,媽媽很開心呢,說我做得很好,這是我第一次做飯呢,很有成就感,但又一想如果讓我天天做,頓頓做,我會(huì)不會(huì)煩呢?看著媽媽,心想:媽媽一日三餐為我做飯,還變著樣的做我愛吃的真是辛苦啊!
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十五
    做飯是一項(xiàng)基本的生活技能,它不僅可以滿足我們的饑餓,更可以給我們帶來樂趣和滿足感。然而,對于不少人來說,做飯可能是一件困擾和糾結(jié)的事情。作為一個(gè)愛好者,我深深體會(huì)到了做飯所帶來的樂趣和成就感。在這篇文章中,我將分享我在做飯過程中所獲得的一些心得體會(huì),希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和共鳴。
    第二段:烹飪的藝術(shù)。
    做飯不僅僅是簡單的炒炒煮煮,它更是一門藝術(shù)。對于一道美食來說,色、香、味、形是至關(guān)重要的因素。在做菜的過程中,我們需要考慮如何將食材的顏色和形狀搭配得美觀,如何使菜肴散發(fā)出誘人的香氣,如何調(diào)配出口感和味道的完美融合。通過不斷的實(shí)踐和嘗試,我逐漸掌握了調(diào)味品的用量和烹飪時(shí)間的把握,從而提升了自己的烹飪技巧。做飯如同創(chuàng)作一幅畫,每一道菜肴都是我用心的藝術(shù)作品。
    第三段:做飯的樂趣。
    做飯是一種可以帶來樂趣的活動(dòng)。在料理的過程中,我們可以感受到食材的不同質(zhì)感和變化,體會(huì)到煙火調(diào)味帶來的獨(dú)特味道,享受到烹飪的整個(gè)過程。當(dāng)一道菜肴完成的時(shí)候,我們會(huì)對自己的成果感到驕傲和滿足,它不僅是我們充實(shí)生活的體現(xiàn),更是對自己的一種肯定。與此同時(shí),做飯也是一個(gè)可以與他人分享快樂的過程。與家人或朋友一起烹飪和品嘗美食,互相交流心得和體會(huì),不僅可以加深彼此的感情,更可以創(chuàng)造美好的共同回憶。
    第四段:做飯的價(jià)值。
    做飯不僅是一種技能和樂趣,更是一種培養(yǎng)耐心和細(xì)心的方法。在料理中,我們需要耐心等待食材的熟化,細(xì)心觀察調(diào)味品的添加量。這些細(xì)致的做法需要我們投入大量時(shí)間和精力,并從中學(xué)會(huì)如何等待和專注。此外,做飯也可以提升自己的品味和鑒賞能力。通過嘗試不同的菜系和食材,我們可以培養(yǎng)出對美食的理解和欣賞能力,拓寬自己的視野。做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一種審美和享受。
    第五段:結(jié)語。
    在我看來,做飯是一項(xiàng)非常有趣和有意義的活動(dòng)。通過做飯,我可以釋放自己的創(chuàng)造力,享受食物和生活帶來的樂趣。在整個(gè)烹飪的過程中,我不斷地學(xué)習(xí)和進(jìn)步,品味和感受著生活的美好。每次做飯都是一次新的挑戰(zhàn)和探索,讓我對生活充滿激情和期待。因此,我鼓勵(lì)大家多嘗試和探索做飯的樂趣,讓它成為你生活中不可或缺的一部分。
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十六
    我從我的小家庭里長大了起來了,不再像以前一樣,不會(huì)像以前那樣任性,不會(huì)像以前那樣自由了,不會(huì)像以前那樣無拘無束。我的媽媽是一個(gè)很有經(jīng)驗(yàn)的老師,我很喜歡聽她講課。我聽了好幾天,我才覺得自己的課上得不是好,而是我太喜歡講話了,于是我開始學(xué)習(xí)課本上的內(nèi)容,我覺得這樣才是有用的。媽媽講課的時(shí)候,講得很細(xì)致,而且還非常地認(rèn)真,而且還非常的認(rèn)真,我聽了這些課,覺得非常地開心,因?yàn)槲沂莻€(gè)好學(xué)的學(xué)生了。我覺得媽媽講課很有趣很吸引孩子,我也學(xué)到了很多。這個(gè)星期,媽媽教我一個(gè)新的課程,就是我的一個(gè)老師——。對我這個(gè)新手非常地好,我覺得這就是我最喜歡的一個(gè)老師了。非常的幽默,他會(huì)把一個(gè)人逗得開懷大笑,而且還很有個(gè)性呢!我覺得老師這個(gè)人也挺好,我們班的同學(xué)比較的團(tuán)結(jié),所以我們班級里的同學(xué)也不會(huì)像別的同學(xué)一樣,這樣很多人都喜歡和我們一起學(xué)習(xí),所以在班會(huì)上教了很多,我們班的同學(xué)也不僅有一個(gè),而且還很有禮貌,每當(dāng)我看到她在班會(huì)上講得時(shí)候,我都會(huì)感到高興,因?yàn)槲沂俏业暮门笥选?BR>    我覺得,是個(gè)聰明活潑、很有想象力的人。我們班的有一個(gè)很強(qiáng)大的名字——,我覺得她的教學(xué)方法非常的吸引孩子,我覺得他是個(gè)幽默風(fēng)趣的老師,她很有親和力。上課很幽默,上課很有趣,講課的時(shí)候還很有幽默感,而且還很有親和力……在這樣的環(huán)境中,我們還要學(xué)會(huì)與人相處,我覺得這是我在這里實(shí)習(xí)的第一個(gè)收獲。在這里我學(xué)到了很多以前沒學(xué)到的東西。這個(gè)星期,我和一起上了一堂很有意義的.公開課,這節(jié)課是我的一堂公開課,我覺得這也是我上一堂公開課的最大的感受。給我們的印象也非常的深刻,她教會(huì)了我如何在課堂上調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣,如何在課堂上讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)中去。在上公開課那天,我覺得自己上課的思路非常的清晰,也能夠很好的把握課堂,這些都是我要去學(xué)習(xí)的。很幽默,在課前我都覺得她是很有親和力的,而且也很有耐心。我覺得這也是我在這個(gè)公開課上獲取的一點(diǎn)收獲。在這里,我還是感覺到了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)氛圍,講的知識很豐富。的課很吸引孩子,在課堂上,她的講課方法十分的吸引孩子,讓聽課的孩子感到很舒服。我覺得,我們班的孩子很喜歡聽她的課,而是一個(gè)很好的知識老師。
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十七
    唉,都六點(diǎn)了,我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,餓得咕咕直響,可媽媽還沒回來!嗯,對了,媽媽不是老說我小,我干活她不放心嗎,今天就讓我替媽媽做頓飯吧,也好讓她瞧一瞧!
    雖說立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次下廚,我連要做什么都想不出來,做飯。正在發(fā)愁時(shí),一回頭,看見地上有又紫又亮的茄子,眼前頓時(shí)一亮,不禁叫出聲來——“燒茄子!”
    說干就干。洗好茄子,再動(dòng)手切。我系上圍裙,放好菜板,右手緊緊握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔細(xì)切起來。這一道“工序”順利通過,下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了——點(diǎn)火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣,又吐出來,定了定神,然后點(diǎn)燃了煤氣爐,坐上鍋??稍摰苟嗌儆湍兀课要q豫了一會(huì)兒,就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢,又趕緊去切蔥花,就在我切蔥花的時(shí)候,油已經(jīng)冒起煙來,而且越來越大,我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里,又把蔥花,一些五香粉,一股腦全撒進(jìn)鍋里,隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了,可那些茄子塊好象故意跟我做對。我想往左翻,它卻往右溜,我想往右翻,它卻朝左跑,有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了,還老想往鍋外跳!有一塊茄子趁我沒注意,竟然蹦了起來,“嘣”地一聲,差點(diǎn)兒崩倒我身上。嗬,好家伙,真沒想到茄子還會(huì)“跳高”,都快成“運(yùn)動(dòng)員”了,我們班老師不在的時(shí)候也沒這些茄子鬧得厲害!怎么辦?俗話說的好——急中生智,我靈機(jī)一動(dòng),不翻了,改用鏟子壓。這一壓,果真見效,茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽,倒了一些水,用圍裙擦了一把頭上的汗,趕緊跑到樓下小鋪買了幾個(gè)饅頭。待我回來時(shí)往鍋里一看——呀!茄子已經(jīng)燒糊了!
    此時(shí),什么餓呀、累呀,全忘記了,只剩了一個(gè)字——急,這可怎么辦呢?此刻,我心里真不是個(gè)滋味,只是燒個(gè)茄子就這么不容易,那媽媽每天要做各種各樣的飯菜,該有多辛苦??!
    正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時(shí)候,媽媽回來了,她看到我做出這樣的“好菜”,哈哈大笑起來,她說:“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿,怎么做的?等哪天教教媽媽!”笑后,媽媽又一本正經(jīng)地對我說:“這可是你第一次做的飯,咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎?”
    我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十八
    每個(gè)人在生活和學(xué)習(xí)中都有一些經(jīng)歷。我難忘的學(xué)習(xí)經(jīng)歷是做飯。
    那是一個(gè)星期天,我在家默默地看著媽媽給我買的新書:《胡小鬧日記》。就在我津津有味地看著它的`時(shí)候,我的胃突然發(fā)出了“咕咕”的聲音。原來,我該吃飽了!我想:你吃什么?面包,不,太小了!我填不飽肚子。否則,我會(huì)做一個(gè)美味的可樂雞翅!之后,我立刻跑到廚房,從冰箱里拿出雞翅和可樂。
    但我做不到怎么辦,我媽媽出差不在家,怎么辦?我可以去樓下問張奶奶!下樓時(shí),奶奶告訴我先把雞翅切在中間,然后用材料腌制雞翅。鍋里放一小碗水,煮開雞翅,然后倒可樂,煮一會(huì)兒就成功了!我把張奶奶告訴我的一切都清楚地記在我的腦海里。
    我高興地回到家,按照奶奶告訴我的那些步驟去做。不到半個(gè)小時(shí),一頓美味的飯就準(zhǔn)備好了!我端著一大碗雞翅跑到奶奶家,讓奶奶嘗嘗我的手藝。奶奶嘗了嘗,說:“喲,好吃!”我笑了,臉上開滿了花。
    這是我的學(xué)習(xí)經(jīng)歷,我至今記憶猶新,終生難忘。
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇十九
    今天中午,爸爸媽媽都不在家,爺爺奶奶出去看病了。爸爸前腳剛踏出家門,我便從冰箱里拿了一罐牛奶,又從“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了個(gè)星球杯,打開電視津津有味地躺在沙發(fā)上吃零食、看電視了。
    電話突然響了,我想一定是老媽來檢查了,我急匆匆地放低音量,接起電話。
    “喂,禎瑜,你是不是在看電視???我們中午可能會(huì)遲點(diǎn)回來,如果你肚子餓的話自己想辦法弄點(diǎn)東西填填肚子。電視少看哦,拜拜?!?BR>    不一會(huì)兒我的肚子便發(fā)出“咕咕”的求救信號,不得已,必須得自己燒飯了。
    先煮飯吧,淘米太麻煩了,太麻煩了也得吃飯呀。不過淘米也挺好玩的,把手伸進(jìn)鍋?zhàn)永飻噹紫掳W癢的,可是我在倒水的時(shí)候,白白的米像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子,快把水倒完的時(shí)候就豈不“跑”出來了。我淘了五六遍還是白白的,我想淘米水既然有益健康,直接蓋上鍋蓋走人了。
    下一個(gè)問題是:菜——無菜不下飯。我想起家常小菜無敵番茄炒雞蛋!切番茄打蛋神馬的是小kk,炒得起來才算是王牌。我先把油燒熱,然后把“番蛋混合體倒進(jìn)去?!八ⅰ庇偷募で閺氐c(diǎn)燃,油花爆的老高,真是“飛流直上三千尺,噼里啪啦聲震天。
    過了一會(huì),我的作品新鮮出爐,只是蛋有一點(diǎn)焦,飯有點(diǎn)爛。
    四年級:554642428。
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    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇二十
    說到做菜,有句話說得好:“一百個(gè)廚師,用同樣的材料做菜,可以做出一百種不同的口味來?!笨梢?,做菜有如做人,每個(gè)人的成長經(jīng)歷、所處環(huán)境不同,最終成長成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學(xué)者、科學(xué)家、政治家,而有些人會(huì)成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚;有些人能夠活得豁達(dá)、積極、樂觀,有些人會(huì)活得壓抑、消極、孤僻;有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就,有些人終其一輩子仍然庸碌無為。人之初,性本善。每一個(gè)剛來到這個(gè)世界的嬰兒,都如同一張白紙,純白無暇、稚嫩天真,后來經(jīng)過父母、老師的教導(dǎo),環(huán)境的浸染以及閱歷的積累,嬰兒終于長大成人。就像廚師工作之前,給他們提供一樣的的材料、餐具,通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工,這些材料變成了一道菜。
    懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀,還是聞菜的氣味,帶給品嘗者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我們才能正式評價(jià)這道菜,是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人,在我們剛接觸到一個(gè)陌生人時(shí),我們首先會(huì)注意他的外表。我們會(huì)下意識的根據(jù)一個(gè)人的外貌、打扮、神態(tài)來判斷他的身份,并以此來選擇對待這個(gè)人的態(tài)度,也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個(gè)因素是就是這個(gè)人的言行舉止,在對一個(gè)人有了一個(gè)初步的印象之后,我們會(huì)在和他(她)接觸中注意傾聽他(她)說話的語調(diào),觀察他(她)行走的姿勢、留意他在和別人交流時(shí)的神態(tài)舉止。通過這些初步接觸,我們可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╆柟獾耐獗怼⒌皿w的穿著或者是一個(gè)甜美的微笑、一句善意的安慰而對他(她)產(chǎn)生好感,與之成為朋友、知己;也可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╁邋莸臉幼?、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個(gè)兇狠的眼神而對他(她)敬而遠(yuǎn)之,避之不及。這是因?yàn)槿藗兌枷蛲e極美好的事物,對陰暗消極的事物會(huì)本能的產(chǎn)生抗拒心理?!奥愤b知馬力,日久見人心?!苯煌艘欢螘r(shí)間之后,我們會(huì)逐漸全面的了解這個(gè)人。通過深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人,就越值得我們欽佩和尊重;那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠(yuǎn),被唾棄。
    我們往往過于關(guān)注表面的事物,而忽略了對自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中,史蒂芬〃周剛出場時(shí)衣著光鮮,意氣風(fēng)發(fā),到哪里都受到推崇和掌聲。這個(gè)時(shí)候的他為人非常高調(diào),從不顧及身邊人的感受,在做菜時(shí)最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都經(jīng)過精心的包裝,顯得異常華麗,為了炒作不惜請人在品嘗時(shí)進(jìn)行夸張的表演,而那盤美味實(shí)際上為了造型而添加了膠水,其實(shí)根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座,日日和社會(huì)底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷,沒有人同情他,當(dāng)他受到欺凌和嘲諷時(shí)只能忍氣吞聲,在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友,殘酷的事實(shí)將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機(jī)緣巧合來到了少林寺,通過修行,嘗盡人世間百味的他終于頓悟,重新回到食神大賽,大徹大悟的他用自己的真情實(shí)感做出了一碗簡單的黯然銷魂飯,評委品嘗之后也為之動(dòng)容,在這一刻,戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說,不管是做菜還是做人,內(nèi)在才是最具決定性的。
    一道菜,外形再好看,氣味再誘人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一個(gè)人,樣子再漂亮,說的話再好聽,如果品行不端、狂妄自大、損人利己,那他絕對是一個(gè)注定失敗的人?!皾M腹詩書氣自華”,要想經(jīng)營好自己的人生,光靠外在的包裝是不夠的,我們必須培養(yǎng)良好的品德、強(qiáng)化自身的素質(zhì)、增強(qiáng)自己的才干,改變自己,充實(shí)自己,從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。
    學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)篇二十一
    第一段:引言(200字)。
    做飯是一門技藝,也是一種享受生活的方式。作為女性,我從小就對烹飪產(chǎn)生了濃厚的興趣。通過多年的探索和實(shí)踐,我逐漸發(fā)現(xiàn)做飯不僅是為了填飽肚子,更是一種心靈的凈化和情感的表達(dá)。在這個(gè)瞬息萬變的世界中,做飯給了我一個(gè)穩(wěn)定的固定點(diǎn),也讓我體驗(yàn)到料理出美味的喜悅與滿足。
    第二段:感悟飲食文化(200字)。
    做飯不只是將食材烹制成美味菜肴,更是傳承著歷史的飲食文化。通過調(diào)和各種食材和調(diào)料,人們可以品嘗到不同地域和文化的魅力。每當(dāng)我烹調(diào)傳統(tǒng)菜肴時(shí),我會(huì)感受到歷史的沉淀和人們智慧的結(jié)晶。這樣的體驗(yàn)讓我更加意識到飲食文化的重要性,也讓我重視傳統(tǒng)菜肴的傳承。
    第三段:尋找靈感與創(chuàng)意(200字)。
    在做飯的過程中,我積極尋找靈感和創(chuàng)意。這并不是簡單地按照食譜步驟進(jìn)行,而是加入自己的理解和創(chuàng)造力。有時(shí)候,我會(huì)觀察周圍的大自然,從花朵的色彩和形狀中獲取靈感;有時(shí)候,我會(huì)聽取身邊的人們對美食的評價(jià)和需求。這樣的靈感和創(chuàng)意讓菜肴更加豐富多樣,也讓我在做飯的過程中有了更多的快樂。
    第四段:健康飲食的重要性(200字)。
    健康飲食是我做飯的重要目標(biāo)之一。通過選擇新鮮的食材,合理搭配各種營養(yǎng)素,我希望能給家人和朋友提供健康美味的菜肴。做飯不僅是一種滿足味覺的體驗(yàn),更是關(guān)愛他人的表達(dá)方式。在菜肴中加入適量的蔬菜和蛋白質(zhì),減少油脂和鹽的攝入,以及控制烹飪時(shí)的烹制時(shí)間,這些都是我在做飯中注重的原則。
    第五段:情感與家庭的聯(lián)系(200字)。
    做飯不僅僅是為了滿足生理需要,更是對家庭和親情的表達(dá)。當(dāng)我看到家人品嘗自己烹制的菜肴時(shí),看到他們滿足和欣慰的笑容,我就感到一種與家人更加親密的聯(lián)系。通過做飯,我可以傳遞溫暖和關(guān)愛,讓家人感受到家的溫馨和呵護(hù)。做飯不僅給予了我成就感,更讓我感受到家庭的溫暖和親情的力量。
    結(jié)尾:總結(jié)(100字)。
    通過做飯,我體驗(yàn)到了傳統(tǒng)文化的魅力,尋找到了靈感和創(chuàng)意,注重健康飲食,以及建立了與家人溝通的紐帶。每一次的烹飪都是一次心靈與味覺的對話,也是對生活品質(zhì)的追求。做飯對我而言既是一種技藝的積累,更是一次心靈的沉淀。通過做飯,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)快樂的自己,也更加向往簡單而幸福的生活。