唯有總結(jié)經(jīng)驗，我們才能不斷地提升自我，實現(xiàn)個人和國家的長足進(jìn)步。寫總結(jié)時，我們可以通過列舉事實、提出問題、反思經(jīng)驗等方式來豐富內(nèi)容。以下是小編為大家收集的范文，僅供參考，希望能給大家啟發(fā)和借鑒。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇一
俗話說：“民以食為天?！睅缀趺總€地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的'小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面——從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉，而我卻喜歡吃家常的西紅柿雞蛋面。
西紅柿雞蛋面不僅好吃，而且看相也好。白色的面條配上紅紅的西紅柿湯汁，西紅柿、雞蛋則浸在紅紅的湯汁里，真是令人垂涎三尺！
西紅柿雞蛋面的做法很簡單，先將幾個雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子攪勻。然后架上鍋開火，并在鍋里放一點點油，等油熱了將雞蛋倒入鍋里，用鏟子不停地翻炒，用不了兩分鐘雞蛋便炒好了，盛在小碗里備用。接下來該炒西紅柿了，先將洗干凈的西紅柿去皮，然后切成一瓣一瓣的，再把鍋開火，往鍋里倒一點點油，等油熱了先放蔥、姜、大料，再將西紅柿放入鍋中翻炒一會兒，當(dāng)西紅柿快要炒熟的時候，把剛才炒好的雞蛋倒入鍋中，加半勺鹽繼續(xù)翻炒，讓西紅柿汁充分融入到雞蛋中，然后加入適量的水，待水開后放入一把面條煮上三、四分鐘，一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面便做好了。
看了我的作文，你是不是口水都要流下來了呢？那就趕快回家，自己動手做一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面吧！
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇二
今天，我想要吃西紅柿炒雞蛋，我就決定自己動手做這道菜。
我拿出西紅柿，先用清水洗了洗，西紅柿在陽光的照射下顯得特別紅潤、光潔。我把西紅柿放到菜板上，對半切開，再切成一條一條的放到碗里。我又從冰箱里拿出了兩個雞蛋，重重的磕在了一起，蛋黃和蛋白像是坐著滑滑梯一樣從雞蛋殼里滑出來，落到了碗里?，F(xiàn)在我要開始攪拌了。我拿出一雙筷子，蛋白和蛋黃似乎發(fā)覺了我的`行動，死活不肯攪在一起，我費了好長的時間才攪拌好的。接著我在里面加入了一些鹽和雞精。一切都已準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在開鍋！
我打開液化氣，那火焰特別的旺，燒著鍋底。等鍋熱了再倒入油，噼里啪啦的聲響在我耳邊回蕩。我開始倒入攪拌好的雞蛋，雞蛋入鍋接觸了油立馬就飛濺起來，嚇得我猛地蹦開。這時，媽媽走過來溫柔的對我說：你不用害怕，你越害怕油就越會濺到你的身上。聽了媽媽的話以后，我鼓起勇氣走了過去再次倒入西紅柿，拿起鍋鏟翻炒起來，不一會兒雞蛋和西紅柿融合在一起。
炒完以后我一直都不敢關(guān)火，怕會燒到我自己。媽媽這時對著我說：你們小孩子沒有大人在邊上絕對不能玩火。我聽了連連點頭。最后媽媽幫我把火關(guān)了。我小心翼翼的把鍋里的西紅柿蛋鏟到了事先準(zhǔn)備好的盤子上。現(xiàn)在我要來品嘗一下我的杰作。我吃了一口，味道真不錯。
這一次，我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋這道菜，我真是太高興了。最后還是要謝謝媽媽那么耐心的教我，讓我成為出色的小廚師。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇三
國慶節(jié)期間，黎明姐姐布置了一個任務(wù)，學(xué)做一道菜并做給爸爸媽媽吃。今天已經(jīng)是10月7號了，我準(zhǔn)備開始行動?？晌覒?yīng)該做什么菜呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！從簡單開始嘛！
做菜首先必須先買菜，于是我便走向了菜市場。市場上的東西琳瑯滿目，但我一下就找到了賣西紅柿的地方，我想這是因為西紅柿很紅，很漂亮，就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣，哈哈，愛美之心，人皆有之嘛。經(jīng)過我的一番挑選后，挑了幾個最大最紅最好的西紅柿，高高興興地向家走去。
到家后就開始動工了。我先把買來的西紅柿放入盤子里用清水清洗，然后再放進(jìn)開水里燙一會兒，這樣撕皮時就不會太難了。（這是媽媽教給我的方法）撕過皮后，開始切西紅柿，誰知西紅柿在菜板上滾來滾去的，好像跟我做對似的。我用左手摁住他，心想：“這下你跑不掉了吧！”可我正要下刀時，手又抖起來了，我又緊緊的摁住他，這回終于不滾了，慢慢地才把它切成了一小快一小塊的。
接下來，就是另一種食材——雞蛋了，我拿出四個雞蛋，在碗邊磕了幾下，然后順著可開的口子兩手一掰，蛋清蛋黃就下落到碗里了，（這招也是跟媽媽學(xué)的），有些蛋皮也掉到碗里了，費了好大勁才弄出來。然后又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮著，放鍋、倒油、開火，油熱后就把雞蛋倒入鍋里，拿起鏟子學(xué)著媽媽的樣子開始翻炒起來，隨著不停的翻炒，一股香氣撲鼻而來。隨后再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒，大約兩分鐘，最后加一點鹽就出鍋啦，一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了！
爸爸媽媽吃著我做的菜，不停地夸獎，我心里美滋滋的。吃完飯后，又開始洗碗刷鍋收拾餐桌，足足忙碌了兩個小時。
學(xué)做了西紅柿炒雞蛋后，我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然后回來還要做飯，真是太不容易了。心里暗暗發(fā)誓：今后一定要盡力做一些力所能及的事，并好好學(xué)習(xí)，回報父母的養(yǎng)育之恩！
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇四
“爸爸媽媽，今天，就由我這個‘小懶蟲’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚?！蔽亦嵵氐匦?。
我拿起西紅柿正要洗時，打開水龍頭，“嘩”的一聲，水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑，說：“得了吧，你?！蔽艺f：“一回生二回熟，我再試試。”我把水關(guān)小了，把西紅柿放在手中來回搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，準(zhǔn)備切時，爸爸提醒我：“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來?！蔽野研【G帽摘下來，扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時切西紅柿的樣子，切了起來。先劈成兩半，再切一小塊，一小塊，放入盤中。然后，把兩粒雞蛋打入碗中，拿著筷子拌勻，放在一旁備用。我把鍋洗干凈，放在爐灶上，等鍋里的水干了，我倒進(jìn)適量的花生油。油熱了，我把蛋放進(jìn)鍋里，炒了幾下，再把西紅柿放入鍋里，放進(jìn)鹽和味精，炒一會兒。不久，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐鳴小廚的手里誕生了。
吃飯時，爸爸媽媽夸我：我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。
在我三年級的時候，又一次，媽媽讓我自己做西紅柿炒雞蛋。我先準(zhǔn)備兩個雞蛋，一個西紅柿和一些蔥花。大家猜想一下還少了什么？對！還有不可缺少的油，鍋和調(diào)料了。
首先是燒油，在我把油放入鍋的同時，我的心就提到了嗓子眼兒。一開始沒什么反應(yīng)，不一會兒，油開始“?輳?輳?輳?rdquo;地響了起來，我嚇得像小兔子一樣“嗖”地一下跑出了廚房。媽媽看見我這狼狽的樣子說：“小笨蛋不行了吧！一想就是做糊了！”我聽了這話，十十分氣憤。于是，我小心翼翼地走進(jìn)廚房，繼續(xù)！我又放入了兩個雞蛋，剛一放入鍋，我就學(xué)著媽媽那樣使勁攪拌。可是我無論怎樣攪拌雞蛋都是一大片一大片的根本攪不碎。費了九牛二虎之力我終于戰(zhàn)勝了雞蛋大軍，把它們“肢解”開來。接著我又把蔥花和西紅柿同時放入鍋內(nèi)爆炒。這次我有經(jīng)驗了，油剛往我這崩我就下蹲，哈哈！可惡的熱油這次崩不著我了吧！五分鐘后，再放入兩勺鹽，一勺味精和一勺糖。從這時開始燜五至七分鐘。最后出鍋的時候我看了一下，拿起筷子夾了一塊嘗了嘗，我覺得鹽好像少了點，于是我又放了三勺鹽。
這道菜終于做好了，我看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，口水都快流出來了。我把西紅柿炒雞蛋放入盤子里，我就拿起筷子夾了一小塊雞蛋放入口中，“呀！”咸死我了，早知道就不放那么多鹽了。
如今在我不斷努力下，西紅柿炒雞蛋已經(jīng)成為了我的拿手好菜?；貞浧甬?dāng)時真有點不好意思。
北京豐臺區(qū)東高地第二小學(xué)四。
第一次做雞蛋西紅柿湯。
一天，媽媽在做飯，我對媽媽說：“媽媽，我今天可以做雞蛋西紅柿湯嗎？”媽媽說：“可以”聽了媽媽的話，我開心極了。
我說動手就動手，我先把一個又大又紅的西紅柿洗干凈，再用刀把它切成兩半然后拿出兩個雞蛋，把它們弄碎，讓蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，再用筷子把它們攪拌均勻。
接下來就要炒了，打開煤氣灶，在鍋里放上油，等油燒熱了，把西紅柿到進(jìn)鍋里，炒幾下，再倒一點開水，把雞蛋均勻的撒在鍋里，蓋上鍋蓋，等幾分鐘，一碗雞蛋西紅柿湯就做好了。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇五
今天中午，我看見奶奶在做飯，我覺得有趣，就對她說：“奶奶，我想跟您學(xué)做飯。”奶奶微笑著說：“好吧，我們今天來做西紅柿炒雞蛋?！?BR> 我先拿出一個西紅柿，把它放在水上沖洗，我用手在西紅柿上搓洗，把它洗得干干凈凈，紅紅的西紅柿像紅撲撲的小臉蛋。接著，我用菜刀將洗干凈的西紅柿切成一塊一塊，放入小碗里，然后，我又拿了兩個雞蛋，敲碎蛋殼，將雞蛋打入一個空碗中，緊接著用筷子在碗里拼命攪拌，很快，原來的蛋白和蛋黃就融入了一起，變成了一碗黃色的蛋液。
好了，開始開火炒菜嘍。我將鍋里倒入油，當(dāng)油開始有一點冒煙時，我放入蔥斷，然后放入攪拌好的蛋液，在鍋里翻炒兩分鐘后倒放切好的西紅柿，然后雞蛋和西紅柿一起炒，大約炒了五分鐘，香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了，看著香香甜甜的西紅柿炒蛋，我的口水都快流成河了。
等我端著我做的西紅柿炒蛋出來時，我當(dāng)場吃了一口，哇，太好吃了!今天是我第一次動手做飯，我發(fā)現(xiàn)，自己做的飯真好吃呀!
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇六
開學(xué)了，我好像還沒有玩夠，每天都要到八點五十分才上床睡覺，所以把我白天的讀書時間也給忽略了，但是每天的看書還是不能免的，八點五十分后，我在床上偷偷地看課外書，有時，媽媽突然進(jìn)來了，我就趕緊把書放到被子里，以防被媽媽發(fā)現(xiàn)。等爸爸媽媽上床也睡覺了，我就又進(jìn)入了書林的境界了，看得津津有味?？墒?，很多時候，房門會慢慢打開，媽媽躡手躡腳地進(jìn)來，來個突然襲擊，她看到我還在看書，就訓(xùn)斥道：“這么晚了，怎么還在看書呢？再看書明天就會遲到了！”我只好聽媽媽的話乖乖睡覺，可每次到了第二天，我就又忘了媽媽的訓(xùn)斥了。高爾基說過：“書是人類進(jìn)步的階梯！”，所以讀書是我每天不可缺少的東西，就象水一樣，生活中沒有了它，你就會渴死。我喜歡書，就讓我們一起去書的海洋中遨游吧，讓我們一起去書林中漫步吧！
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇七
編者按：《西紅柿炒雞蛋的魔力》講述了爸媽吵架，作者通過煮飯做菜化解父母矛盾的故事。值得你來看看。
今天放學(xué)，我回到家里，只見媽媽在沖著爸爸發(fā)火，爸爸也沒好氣地和媽媽爭吵。
我餓了，想吃飯?？砂职謰寢屩活櫳鷼庹l也不做飯。于是我打算自己動手做飯吃。我先把大米洗干凈后放進(jìn)了電飯鍋里，再定上時間，電飯鍋就不停地工作了。過了一會兒，大米飯燜好了。我想只有大米飯還不夠，我要炒一個菜。炒什么好呢?對，就炒西紅柿炒雞蛋。不管爸爸媽媽的矛盾，我說干就干。我先把西紅柿的皮剝開，然后又從冰箱中拿了三個雞蛋，就開始炒菜了。炒了一段時間后，我終于炒好了一盤紅彤彤、黃澄澄的西紅柿炒雞蛋。
接下來我把菜端上桌，打趣道：“爸爸，媽媽，快來看呀，怎么桌子上出現(xiàn)了這么多飯菜呀!”
爸爸、媽媽從各自的房間出來以后，都驚訝地看著我。頓時，他們的臉上由陰轉(zhuǎn)晴了!
爸爸一邊吃，一邊對媽媽說：“看來以后咱們再鬧矛盾，也不會沒飯吃了呀!”
就這樣，爸爸媽媽又像以前那樣和好如初了。
作者：張子程。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇八
今天我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了，我激動得手都有點發(fā)抖了。我深吸了一口氣對自己說：“學(xué)做飯也不難，不要這么緊張?！?BR> 先把兩個雞蛋磕到碗里，在里面撒上鹽，用筷子把雞蛋調(diào)和均勻。然后在鍋里倒上油，油有點冒煙的時候打開抽油煙機(jī)，然后把雞蛋倒到鍋里面。我在倒的時候，因為害怕油汁澎到身上，差點把碗摔了呢！
倒鍋里了以后用勺子來回炒拌，再時不時翻個身，壓一壓它，它就這樣從鍋里面“走”到碗里面去了。
切完西紅柿以后，再往鍋里倒上一點油，油熱了以后把西紅柿倒上。炒到差不多的時候，把雞蛋放進(jìn)去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點兒笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！
該盛到盤子里面了，我左手拿勺子，右手拿盤子，一點一點的盛上去。誰知我右手的中指經(jīng)不住燙，差點兒把盤子里的'菜倒到地上，幸虧媽媽及時看到，搶過了我手里的盤子，我才松了一口氣，要不然還不知道能不能吃上呢！
當(dāng)我坐下來嘗一口我自己親手做的飯菜的時候，嗯！有股勝利的味道！雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平，以后要多多加油才行！
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇九
媽媽總說我好吃懶做，我聽了很不高興。決定要自己炒一道菜給媽媽看一下。
一早我就去菜市場買菜，我想買西紅柿和雞蛋。我來到一個老爺爺?shù)臄偽簧??？匆娎蠣敔數(shù)牟擞直阋擞中迈r，可我一摸口袋，今天出門帶的錢不夠。心想怎么辦呢？我決定向老爺爺撒一下嬌。爺爺您這么大了還可以背這么多菜出來賣真厲害?？墒俏医裉鞄У腻X不夠，能不能便宜點??？老爺爺要見我嘴甜，說。嗯，拿吧。不用錢，你下次再給我?guī)н^來。我開心極了，挑了幾個大西紅柿唱著歌回去了。
我來到廚房先把西紅柿洗干凈。然后把它放在菜板上，咔咔咔咔。切成幾片。我又拿了兩個雞蛋，啪的一下把它放到碗里。我拿來一雙筷子噠噠噠的攪拌起來。
處理好食材，我開始準(zhǔn)備炒了。我適量的倒了一下油。噼里啪啦不聽話的熱油跳到了我的手上。把我疼的齜牙咧嘴。我急忙的將雞蛋倒入鍋中，不停的.翻炒。等雞蛋炒到五分熟時，再把西紅柿倒入鍋里面。放一勺鹽，一勺白糖。撲鼻而來的西紅柿差不多就做好了。
媽媽進(jìn)來嘗了一口說，真是太好吃了，差不多比上我的菜了。我高興極了，心想讓你瞧不起我。現(xiàn)在我捂出一個道理。通過自己的勞動做出來的東西是最好的。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十
已經(jīng)上了三年級的我，學(xué)會的本領(lǐng)也越來越多了。最近，我又學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。
那么，親愛的朋友，請你們來看看我是如何炒雞蛋的。
上周星期三下午，媽媽輕輕對著我說:“栩彥，你想學(xué)西紅柿炒雞蛋嗎？”“什么?”我難以置信地張大嘴巴說道。媽媽說:“跟我來吧。"。
到廚房后，媽媽拿著兩個大雞蛋對我說:“你先把雞蛋磕破，將蛋液倒在碗里。"我猶豫著接過其中的一個雞蛋，小心翼翼地沿著碗邊在蛋中央輕輕磕了幾下，然后用兩個大拇指放在磕破的地方，往外使勁一掰。恰在此時，我本該能把蛋液成功地倒入碗內(nèi)，可惜蛋殼偏偏在這時不偏不倚地掉進(jìn)了碗里?！芭?不!”我大聲叫道。
總算把雞蛋給打好了，媽媽又指導(dǎo)我用筷子將蛋清、蛋黃攪勻了。接下來該炒蛋了，我把媽媽事先準(zhǔn)備好的西紅柿放在爐灶旁，然后把油壺拿了起來，倒了一點兒油放進(jìn)鍋里，然后把脖子向后伸，慢慢擰開火，“呯"火苗嗖地冒了出來，我嚇得跑出廚房。媽媽喊道:“栩彥，油開了，快來倒雞蛋?！蔽壹泵τ峙苓M(jìn)廚房。我看了看燒開的油，又看了看那碗已攪勻的蛋液，我高高舉起蛋液往油鍋里倒下去。雞蛋還沒炸開呢？我的嗓子就炸開了。我邊尖叫邊后退，媽媽說:“其實也沒事！”我聽了媽媽的話，又一次走上前勇敢地炒了起來。我把那盤西紅柿倒了進(jìn)去，又撒上了鹽，最后裝盤，一盤美味的西紅柿炒雞蛋完工了。
這一次炒雞蛋的經(jīng)歷非常有趣，我又學(xué)會了一項新本領(lǐng)，我真快樂！
大班教案：西紅柿旅行記。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十一
星期六中午我和媽媽做飯，我做的是西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，切成月牙形狀的小塊兒，就放進(jìn)了盆里。我再拿出三個雞蛋，把蛋殼磕碎，用手指用力一掰，蛋液就落入了碗中，拿起筷子“噠噠噠噠”攪拌了幾下，蛋液就變成了黃黃的，好像橙汁一樣。
我拿出鍋倒油，等油變熱之后，把黃色的蛋液倒入鍋里，只聽“嘩”的一聲，挨著鍋的蛋液迅速就凝固了，這個時候我還聞到了雞蛋的香味兒，口水都流出來了。
我這時拿起鏟子翻炒了幾下，雞蛋就熟了，趕快盛入碗中。在鍋內(nèi)又倒了一些油，把蔥花放入鍋內(nèi)，等油熱了，再把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi)，放入鹽，還放入雞精，再用鏟子翻幾下，只見西紅柿變得軟軟的，皮都卷了起來，鍋里的湯汁更紅了，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)去翻炒幾下，我的大作就完成了。
聞著菜的香味，我饞得是口水直流，還沒等媽媽開飯的命令，我就大口的吃了起來。我想啊，下次我一定還要做西紅柿炒雞蛋，而且要做得比這一次還好吃。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十二
“哇！這道菜好好吃呀，不愧是我?！编?，你會做飯嗎？這周末我就學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。
這次作文班又舉行了戶外課，聽到這次的任務(wù)讓我不禁感嘆：“做飯，我唯一一次進(jìn)廚房還是兩年前的事了?！?BR> 我選了一道永不過時的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我剛開始被老師分配到削皮區(qū)，剛一拿到工具一臉懵，不知從何開始，看了老師的示范，我決定嘗試一下。我刮我刮，哎，怎么削不動??！一旁的同學(xué)提醒：“大力一點試試。”我接收到同學(xué)的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學(xué)看不下去了。擼起袖子說：“我來我來”。我只好尷尬地離開。
時間一點點流逝，終于輪到我來炒菜了，我把材料拿了過來，聽著老師的指導(dǎo)，我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里，發(fā)出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒，也不知炒熟了沒，被老師看見了，讓我站在一旁看著，老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。
這下就差西紅柿了，我把西紅柿倒入鍋里，再來用鍋鏟翻炒一下，再把雞蛋與西紅柿混炒，“孜豪，把雞蛋弄碎點?！蔽沂盏嚼蠋煹娜蝿?wù)，又將雞蛋搗碎，然后放糖，再翻炒幾下。哇，這顏色，這氣味，如同甜甜的蜂蜜一樣。
開飯了！同學(xué)們做的飯菜都很好看，光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜，嗯，好吃，同學(xué)們也嘗了一下，紛紛好評。嘿嘿，以后可以給家人秀兩手。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十三
寒假到了，可以休息放松了。我的爸爸媽媽教我了一道菜。叫‘炒雞蛋’。
你別看炒雞蛋簡但是我可是對它和很有興趣的！首先，把兩個雞蛋打入碗中，然后把油倒進(jìn)鍋里燒起來。然后攪雞蛋，再放上幾滴水和一點鹽。把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋會馬上變成固體，我就馬上可以拿雙筷子攪了。哪里稀就攪合哪。攪的.時候要放幾滴水，馬上一碗香噴噴的炒雞蛋就做好了，我可高興了！
我發(fā)現(xiàn)炒雞蛋有幾個很好的方法呢！攪雞蛋和炒雞蛋。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十四
原材料：黃瓜1根，雞蛋2只，小蔥2根。
調(diào)味料：植物油2大勺、水250ml、鹽。
做法。
1.黃瓜洗凈切段，再改刀成長條。
2.雞蛋打散后加水拌勻。
3.小蔥切小段。
4.鍋入油燒熱，入小蔥爆香，入黃瓜、鹽翻炒片刻。
5.下入雞蛋液。
6.煮開后，看到雞蛋有些凝固狀即可。
注意事項。
1.雞蛋和水的比例為1：2.5～3，多點少點也沒有太大關(guān)系。
2.小蔥炒香即可，不用炒焦。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十五
今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個驚喜。想來想去決定為媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。
說干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個碗準(zhǔn)備打雞蛋：我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào)，費了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來，我打開了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)，將油倒入了鍋中開始加熱。當(dāng)油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去，又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人?。∥议L出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的.飯菜將會多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”–西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺還不錯。我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十六
西紅柿是我們常見的一種蔬菜，西紅柿里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃西紅柿可以起到提高人體免疫力和美容等作用。木耳是大家都很熟悉的一種菌類，木耳不但好吃而且還能起到防癌抗癌等功效，我們可以采用木耳搭配上西紅柿和雞蛋來做成西紅柿木耳雞蛋湯。
西紅柿木耳雞蛋湯是中國人家最普通的家常湯菜，但是如果掌握不好幾個要點，番茄蛋湯也是做不好的，最失敗的是湯、菜、蛋分離的那種，西紅柿一塊一塊的，雞蛋液一坨一坨的鼓著泡，甚至是湯都清澈見底，看著就沒有胃口了。
1茄切小塊;黑木耳泡發(fā)洗凈摘去老根，切成絲;雞蛋打散攪拌均勻;。
2炒鍋上火倒入油下入番茄塊煸炒;。
3煸炒至有茄汁出來;。
4隨后倒入黑木耳絲翻炒;。
5加入清水2碗，蓋上蓋子燒開;。
6燒開的湯下入雞蛋液并迅速攪拌且立刻關(guān)火(這一步非常關(guān)鍵)。撒上蔥花、淋入香油即可。
注意事項。
第一個要點：番茄切小塊，一點要用油煸炒出茄汁;第二個要點：雞蛋液一定要打勻，不能圖省事隨便打幾下;第三個要點：湯燒開后，下入雞蛋液的同時要迅速攪拌開并且要立即關(guān)火。掌握好這幾點，你就能打造出較完美的番茄蛋湯了。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的湯，那就是西紅柿木耳雞蛋湯了，我們知道西紅柿木耳雞蛋湯不但賣相很好而且還含有豐富的營養(yǎng)，上文為我們詳細(xì)介紹了西紅柿木耳雞蛋湯的做法。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十七
今天是星期六，早晨起了個大早，媽媽讓我陪她去市場買菜。
不一會我們就來到市場，看到好多爺爺奶奶也在買菜。媽媽走在前面，我提著袋子跟在她后面。媽媽買了豆腐、芹菜、豬肉等好多菜，后來她問我想吃什么，我說我想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽說把材料給我買好，讓我回家自己做，我高興的答應(yīng)了。
買完菜回到家，媽媽告訴了我如何做西紅柿炒雞蛋，等我把步驟全部記下，我迫不及待的跑到廚房將西紅柿洗干凈，然后切成小塊，又拿了三個雞蛋打在碗里用筷子攪勻。我讓媽媽把火打開，在炒鍋里倒了油，等到油熱了，我先將碗里的雞蛋倒入熱油中，等到雞蛋變得金黃，我用鍋鏟將雞蛋翻過來又炒了一下，又將切好的西紅柿全部倒入鍋中。媽媽告訴我放一點鹽跟胡椒粉就可以了。等了大約兩分鐘，我依次將調(diào)味料放入鍋中，然后用筷子夾了一塊西紅柿嘗了一下，西紅柿已經(jīng)熟了。我又往鍋中放了一點味精就立刻用鍋鏟把它們盛到了盤子里。
我將出鍋的'西紅柿炒雞蛋端到媽媽面前讓她品嘗，媽媽夾了一塊放在嘴里嚼了幾下然后對我說：“第一次做菜，雖然西紅柿切得大小不一，味道也有點咸，但總體來說還不錯!”我聽到媽媽對我的鼓勵，突然對做飯很感興趣，下一次我還要自己做菜吃。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十八
狂天，老師給我們布置了一個非常有趣的作業(yè)：燒美食。
我聽了，可把我給難住了，心里嘀咕著：“做啥好吃的呢？”我腦海里一下子閃過自己吃過的好多好吃的美食，最后我決定，做一道全家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。
晚上回家時，我和媽媽說：“媽媽，今天我來做一道菜---西紅柿炒雞蛋！”媽媽聽了說：“好呀，那我們可等著吃你的西紅柿炒雞蛋了哦！”媽媽拿出了兩個西紅柿和四個雞蛋，說：“這些東西交給你?！?BR> 一切準(zhǔn)備就緒，我學(xué)著媽媽平時做菜的樣子，把西紅柿洗干凈，切成丁，放入盤中，再把雞蛋打入碗中，攪拌開了放入鹽。打開煤氣，鍋燒熱后倒入油，再把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋煎得兩面金黃，鏟出盛到盤子里。我又把西紅柿倒入鍋中炒出汁，再把雞蛋倒進(jìn)鍋中，一起翻炒。一會兒后，我放一點鹽和雞精，然后再翻炒一會兒，一陣陣的香氣就撲鼻而來。我高興地說：“香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦！”
我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)盤子里，端到餐桌上。姐姐看見了說：“哇，好香呀！給我來點?！苯憬闫穱L了說：“好吃，真好吃！”我也迫不及待地吃了一口，真的好吃極了。
我看著全家吃我做的菜都說好吃，我心里喜滋滋的，比喝了蜜還甜。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十九
每當(dāng)我看到西紅柿炒雞蛋時，總會想起寒假里我學(xué)做西紅柿炒雞蛋的情景。
那天，我拿了兩個雞蛋，一個西紅柿。先把兩個雞蛋敲開，放碗中；然后把雞蛋打均勻。“哈哈，真好玩?！蔽倚χf?？蓻]一會兒，我一不小心，碗摔到了地上，碎了一地，雞蛋也流了一地。我傷心懊惱極了，心想：這么簡單的步驟我怎么不會做呢？最后只好先把它打掃干凈。
我不灰心，重新開始。我又拿了兩個雞蛋，把它打勻，倒入預(yù)熱好的鍋里，開始翻炒。雞蛋在鍋里蹦蹦跳跳著，仿佛在舞池中跳舞。過了一會兒，我把切好的西紅柿拿了過來，倒入鍋中，繼續(xù)翻炒著。過了3分鐘左右，我倒了一點醬油，翻炒了幾下。最后，一盆香甜可口的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我做的`菜，一個勁地說：“好吃，好吃，真好吃。以后我們有事情不在家，你也不會餓肚子了?！蔽壹拥门钠鹗謥?！
看似簡單的西紅柿炒雞蛋，其實學(xué)問大著嘞，不僅要用手實踐，用眼觀察，更要用心去感悟！
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇二十
老師布置了一篇作文《烹飪》，寫什么？就寫我做了西紅柿炒雞蛋。
我拿了三個彩色的西紅柿，洗干凈了。"首先從中間切開，挖出背部，然后切成小塊."我在婆婆的指導(dǎo)下把西紅柿切成小塊。放在碗里備用。然后我拿了三個不同大小的新鮮雞蛋，準(zhǔn)備打碎。我拿起雞蛋，把它們敲在桌子上。突然的成功讓我很開心。我敲了一個又一個。該攪拌雞蛋了。我拿起筷子，把它們拌在碗里。
如果一切都準(zhǔn)備好了，它就會被解雇。我打開煤氣開關(guān)，點燃了一堆火。往鍋里倒些油。油熱了，把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一放進(jìn)去就吱吱叫，我突然躲在旁邊。過了一會兒，我又靠了過來。婆婆拿起鍋，左右搖晃，把雞蛋攤均勻。我也試過，但是鍋太重了，我不敢在里面搶，只能抱著后面的。所以我根本動搖不了。過了一會，婆婆讓我把雞蛋翻過來。我用鏟子工作了很久，沒有翻過來。我還把雞蛋變成了碎片。我只好讓婆婆幫我翻了。
最后我把西紅柿放進(jìn)鍋里，用鏟子翻了個身，撒了點鹽，把煎蛋放進(jìn)鍋里。上下攪動幾下。美味的西紅柿炒雞蛋終于吃完了！
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇一
俗話說：“民以食為天?！睅缀趺總€地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的'小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面——從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉，而我卻喜歡吃家常的西紅柿雞蛋面。
西紅柿雞蛋面不僅好吃，而且看相也好。白色的面條配上紅紅的西紅柿湯汁，西紅柿、雞蛋則浸在紅紅的湯汁里，真是令人垂涎三尺！
西紅柿雞蛋面的做法很簡單，先將幾個雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子攪勻。然后架上鍋開火，并在鍋里放一點點油，等油熱了將雞蛋倒入鍋里，用鏟子不停地翻炒，用不了兩分鐘雞蛋便炒好了，盛在小碗里備用。接下來該炒西紅柿了，先將洗干凈的西紅柿去皮，然后切成一瓣一瓣的，再把鍋開火，往鍋里倒一點點油，等油熱了先放蔥、姜、大料，再將西紅柿放入鍋中翻炒一會兒，當(dāng)西紅柿快要炒熟的時候，把剛才炒好的雞蛋倒入鍋中，加半勺鹽繼續(xù)翻炒，讓西紅柿汁充分融入到雞蛋中，然后加入適量的水，待水開后放入一把面條煮上三、四分鐘，一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面便做好了。
看了我的作文，你是不是口水都要流下來了呢？那就趕快回家，自己動手做一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面吧！
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇二
今天，我想要吃西紅柿炒雞蛋，我就決定自己動手做這道菜。
我拿出西紅柿，先用清水洗了洗，西紅柿在陽光的照射下顯得特別紅潤、光潔。我把西紅柿放到菜板上，對半切開，再切成一條一條的放到碗里。我又從冰箱里拿出了兩個雞蛋，重重的磕在了一起，蛋黃和蛋白像是坐著滑滑梯一樣從雞蛋殼里滑出來，落到了碗里?，F(xiàn)在我要開始攪拌了。我拿出一雙筷子，蛋白和蛋黃似乎發(fā)覺了我的`行動，死活不肯攪在一起，我費了好長的時間才攪拌好的。接著我在里面加入了一些鹽和雞精。一切都已準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在開鍋！
我打開液化氣，那火焰特別的旺，燒著鍋底。等鍋熱了再倒入油，噼里啪啦的聲響在我耳邊回蕩。我開始倒入攪拌好的雞蛋，雞蛋入鍋接觸了油立馬就飛濺起來，嚇得我猛地蹦開。這時，媽媽走過來溫柔的對我說：你不用害怕，你越害怕油就越會濺到你的身上。聽了媽媽的話以后，我鼓起勇氣走了過去再次倒入西紅柿，拿起鍋鏟翻炒起來，不一會兒雞蛋和西紅柿融合在一起。
炒完以后我一直都不敢關(guān)火，怕會燒到我自己。媽媽這時對著我說：你們小孩子沒有大人在邊上絕對不能玩火。我聽了連連點頭。最后媽媽幫我把火關(guān)了。我小心翼翼的把鍋里的西紅柿蛋鏟到了事先準(zhǔn)備好的盤子上。現(xiàn)在我要來品嘗一下我的杰作。我吃了一口，味道真不錯。
這一次，我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋這道菜，我真是太高興了。最后還是要謝謝媽媽那么耐心的教我，讓我成為出色的小廚師。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇三
國慶節(jié)期間，黎明姐姐布置了一個任務(wù)，學(xué)做一道菜并做給爸爸媽媽吃。今天已經(jīng)是10月7號了，我準(zhǔn)備開始行動?？晌覒?yīng)該做什么菜呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！從簡單開始嘛！
做菜首先必須先買菜，于是我便走向了菜市場。市場上的東西琳瑯滿目，但我一下就找到了賣西紅柿的地方，我想這是因為西紅柿很紅，很漂亮，就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣，哈哈，愛美之心，人皆有之嘛。經(jīng)過我的一番挑選后，挑了幾個最大最紅最好的西紅柿，高高興興地向家走去。
到家后就開始動工了。我先把買來的西紅柿放入盤子里用清水清洗，然后再放進(jìn)開水里燙一會兒，這樣撕皮時就不會太難了。（這是媽媽教給我的方法）撕過皮后，開始切西紅柿，誰知西紅柿在菜板上滾來滾去的，好像跟我做對似的。我用左手摁住他，心想：“這下你跑不掉了吧！”可我正要下刀時，手又抖起來了，我又緊緊的摁住他，這回終于不滾了，慢慢地才把它切成了一小快一小塊的。
接下來，就是另一種食材——雞蛋了，我拿出四個雞蛋，在碗邊磕了幾下，然后順著可開的口子兩手一掰，蛋清蛋黃就下落到碗里了，（這招也是跟媽媽學(xué)的），有些蛋皮也掉到碗里了，費了好大勁才弄出來。然后又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮著，放鍋、倒油、開火，油熱后就把雞蛋倒入鍋里，拿起鏟子學(xué)著媽媽的樣子開始翻炒起來，隨著不停的翻炒，一股香氣撲鼻而來。隨后再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒，大約兩分鐘，最后加一點鹽就出鍋啦，一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了！
爸爸媽媽吃著我做的菜，不停地夸獎，我心里美滋滋的。吃完飯后，又開始洗碗刷鍋收拾餐桌，足足忙碌了兩個小時。
學(xué)做了西紅柿炒雞蛋后，我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然后回來還要做飯，真是太不容易了。心里暗暗發(fā)誓：今后一定要盡力做一些力所能及的事，并好好學(xué)習(xí)，回報父母的養(yǎng)育之恩！
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇四
“爸爸媽媽，今天，就由我這個‘小懶蟲’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚?！蔽亦嵵氐匦?。
我拿起西紅柿正要洗時，打開水龍頭，“嘩”的一聲，水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑，說：“得了吧，你?！蔽艺f：“一回生二回熟，我再試試。”我把水關(guān)小了，把西紅柿放在手中來回搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，準(zhǔn)備切時，爸爸提醒我：“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來?！蔽野研【G帽摘下來，扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時切西紅柿的樣子，切了起來。先劈成兩半，再切一小塊，一小塊，放入盤中。然后，把兩粒雞蛋打入碗中，拿著筷子拌勻，放在一旁備用。我把鍋洗干凈，放在爐灶上，等鍋里的水干了，我倒進(jìn)適量的花生油。油熱了，我把蛋放進(jìn)鍋里，炒了幾下，再把西紅柿放入鍋里，放進(jìn)鹽和味精，炒一會兒。不久，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐鳴小廚的手里誕生了。
吃飯時，爸爸媽媽夸我：我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。
在我三年級的時候，又一次，媽媽讓我自己做西紅柿炒雞蛋。我先準(zhǔn)備兩個雞蛋，一個西紅柿和一些蔥花。大家猜想一下還少了什么？對！還有不可缺少的油，鍋和調(diào)料了。
首先是燒油，在我把油放入鍋的同時，我的心就提到了嗓子眼兒。一開始沒什么反應(yīng)，不一會兒，油開始“?輳?輳?輳?rdquo;地響了起來，我嚇得像小兔子一樣“嗖”地一下跑出了廚房。媽媽看見我這狼狽的樣子說：“小笨蛋不行了吧！一想就是做糊了！”我聽了這話，十十分氣憤。于是，我小心翼翼地走進(jìn)廚房，繼續(xù)！我又放入了兩個雞蛋，剛一放入鍋，我就學(xué)著媽媽那樣使勁攪拌。可是我無論怎樣攪拌雞蛋都是一大片一大片的根本攪不碎。費了九牛二虎之力我終于戰(zhàn)勝了雞蛋大軍，把它們“肢解”開來。接著我又把蔥花和西紅柿同時放入鍋內(nèi)爆炒。這次我有經(jīng)驗了，油剛往我這崩我就下蹲，哈哈！可惡的熱油這次崩不著我了吧！五分鐘后，再放入兩勺鹽，一勺味精和一勺糖。從這時開始燜五至七分鐘。最后出鍋的時候我看了一下，拿起筷子夾了一塊嘗了嘗，我覺得鹽好像少了點，于是我又放了三勺鹽。
這道菜終于做好了，我看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，口水都快流出來了。我把西紅柿炒雞蛋放入盤子里，我就拿起筷子夾了一小塊雞蛋放入口中，“呀！”咸死我了，早知道就不放那么多鹽了。
如今在我不斷努力下，西紅柿炒雞蛋已經(jīng)成為了我的拿手好菜?；貞浧甬?dāng)時真有點不好意思。
北京豐臺區(qū)東高地第二小學(xué)四。
第一次做雞蛋西紅柿湯。
一天，媽媽在做飯，我對媽媽說：“媽媽，我今天可以做雞蛋西紅柿湯嗎？”媽媽說：“可以”聽了媽媽的話，我開心極了。
我說動手就動手，我先把一個又大又紅的西紅柿洗干凈，再用刀把它切成兩半然后拿出兩個雞蛋，把它們弄碎，讓蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，再用筷子把它們攪拌均勻。
接下來就要炒了，打開煤氣灶，在鍋里放上油，等油燒熱了，把西紅柿到進(jìn)鍋里，炒幾下，再倒一點開水，把雞蛋均勻的撒在鍋里，蓋上鍋蓋，等幾分鐘，一碗雞蛋西紅柿湯就做好了。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇五
今天中午，我看見奶奶在做飯，我覺得有趣，就對她說：“奶奶，我想跟您學(xué)做飯。”奶奶微笑著說：“好吧，我們今天來做西紅柿炒雞蛋?！?BR> 我先拿出一個西紅柿，把它放在水上沖洗，我用手在西紅柿上搓洗，把它洗得干干凈凈，紅紅的西紅柿像紅撲撲的小臉蛋。接著，我用菜刀將洗干凈的西紅柿切成一塊一塊，放入小碗里，然后，我又拿了兩個雞蛋，敲碎蛋殼，將雞蛋打入一個空碗中，緊接著用筷子在碗里拼命攪拌，很快，原來的蛋白和蛋黃就融入了一起，變成了一碗黃色的蛋液。
好了，開始開火炒菜嘍。我將鍋里倒入油，當(dāng)油開始有一點冒煙時，我放入蔥斷，然后放入攪拌好的蛋液，在鍋里翻炒兩分鐘后倒放切好的西紅柿，然后雞蛋和西紅柿一起炒，大約炒了五分鐘，香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了，看著香香甜甜的西紅柿炒蛋，我的口水都快流成河了。
等我端著我做的西紅柿炒蛋出來時，我當(dāng)場吃了一口，哇，太好吃了!今天是我第一次動手做飯，我發(fā)現(xiàn)，自己做的飯真好吃呀!
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇六
開學(xué)了，我好像還沒有玩夠，每天都要到八點五十分才上床睡覺，所以把我白天的讀書時間也給忽略了，但是每天的看書還是不能免的，八點五十分后，我在床上偷偷地看課外書，有時，媽媽突然進(jìn)來了，我就趕緊把書放到被子里，以防被媽媽發(fā)現(xiàn)。等爸爸媽媽上床也睡覺了，我就又進(jìn)入了書林的境界了，看得津津有味?？墒?，很多時候，房門會慢慢打開，媽媽躡手躡腳地進(jìn)來，來個突然襲擊，她看到我還在看書，就訓(xùn)斥道：“這么晚了，怎么還在看書呢？再看書明天就會遲到了！”我只好聽媽媽的話乖乖睡覺，可每次到了第二天，我就又忘了媽媽的訓(xùn)斥了。高爾基說過：“書是人類進(jìn)步的階梯！”，所以讀書是我每天不可缺少的東西，就象水一樣，生活中沒有了它，你就會渴死。我喜歡書，就讓我們一起去書的海洋中遨游吧，讓我們一起去書林中漫步吧！
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇七
編者按：《西紅柿炒雞蛋的魔力》講述了爸媽吵架，作者通過煮飯做菜化解父母矛盾的故事。值得你來看看。
今天放學(xué)，我回到家里，只見媽媽在沖著爸爸發(fā)火，爸爸也沒好氣地和媽媽爭吵。
我餓了，想吃飯?？砂职謰寢屩活櫳鷼庹l也不做飯。于是我打算自己動手做飯吃。我先把大米洗干凈后放進(jìn)了電飯鍋里，再定上時間，電飯鍋就不停地工作了。過了一會兒，大米飯燜好了。我想只有大米飯還不夠，我要炒一個菜。炒什么好呢?對，就炒西紅柿炒雞蛋。不管爸爸媽媽的矛盾，我說干就干。我先把西紅柿的皮剝開，然后又從冰箱中拿了三個雞蛋，就開始炒菜了。炒了一段時間后，我終于炒好了一盤紅彤彤、黃澄澄的西紅柿炒雞蛋。
接下來我把菜端上桌，打趣道：“爸爸，媽媽，快來看呀，怎么桌子上出現(xiàn)了這么多飯菜呀!”
爸爸、媽媽從各自的房間出來以后，都驚訝地看著我。頓時，他們的臉上由陰轉(zhuǎn)晴了!
爸爸一邊吃，一邊對媽媽說：“看來以后咱們再鬧矛盾，也不會沒飯吃了呀!”
就這樣，爸爸媽媽又像以前那樣和好如初了。
作者：張子程。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇八
今天我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了，我激動得手都有點發(fā)抖了。我深吸了一口氣對自己說：“學(xué)做飯也不難，不要這么緊張?！?BR> 先把兩個雞蛋磕到碗里，在里面撒上鹽，用筷子把雞蛋調(diào)和均勻。然后在鍋里倒上油，油有點冒煙的時候打開抽油煙機(jī)，然后把雞蛋倒到鍋里面。我在倒的時候，因為害怕油汁澎到身上，差點把碗摔了呢！
倒鍋里了以后用勺子來回炒拌，再時不時翻個身，壓一壓它，它就這樣從鍋里面“走”到碗里面去了。
切完西紅柿以后，再往鍋里倒上一點油，油熱了以后把西紅柿倒上。炒到差不多的時候，把雞蛋放進(jìn)去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點兒笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！
該盛到盤子里面了，我左手拿勺子，右手拿盤子，一點一點的盛上去。誰知我右手的中指經(jīng)不住燙，差點兒把盤子里的'菜倒到地上，幸虧媽媽及時看到，搶過了我手里的盤子，我才松了一口氣，要不然還不知道能不能吃上呢！
當(dāng)我坐下來嘗一口我自己親手做的飯菜的時候，嗯！有股勝利的味道！雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平，以后要多多加油才行！
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇九
媽媽總說我好吃懶做，我聽了很不高興。決定要自己炒一道菜給媽媽看一下。
一早我就去菜市場買菜，我想買西紅柿和雞蛋。我來到一個老爺爺?shù)臄偽簧??？匆娎蠣敔數(shù)牟擞直阋擞中迈r，可我一摸口袋，今天出門帶的錢不夠。心想怎么辦呢？我決定向老爺爺撒一下嬌。爺爺您這么大了還可以背這么多菜出來賣真厲害?？墒俏医裉鞄У腻X不夠，能不能便宜點??？老爺爺要見我嘴甜，說。嗯，拿吧。不用錢，你下次再給我?guī)н^來。我開心極了，挑了幾個大西紅柿唱著歌回去了。
我來到廚房先把西紅柿洗干凈。然后把它放在菜板上，咔咔咔咔。切成幾片。我又拿了兩個雞蛋，啪的一下把它放到碗里。我拿來一雙筷子噠噠噠的攪拌起來。
處理好食材，我開始準(zhǔn)備炒了。我適量的倒了一下油。噼里啪啦不聽話的熱油跳到了我的手上。把我疼的齜牙咧嘴。我急忙的將雞蛋倒入鍋中，不停的.翻炒。等雞蛋炒到五分熟時，再把西紅柿倒入鍋里面。放一勺鹽，一勺白糖。撲鼻而來的西紅柿差不多就做好了。
媽媽進(jìn)來嘗了一口說，真是太好吃了，差不多比上我的菜了。我高興極了，心想讓你瞧不起我。現(xiàn)在我捂出一個道理。通過自己的勞動做出來的東西是最好的。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十
已經(jīng)上了三年級的我，學(xué)會的本領(lǐng)也越來越多了。最近，我又學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。
那么，親愛的朋友，請你們來看看我是如何炒雞蛋的。
上周星期三下午，媽媽輕輕對著我說:“栩彥，你想學(xué)西紅柿炒雞蛋嗎？”“什么?”我難以置信地張大嘴巴說道。媽媽說:“跟我來吧。"。
到廚房后，媽媽拿著兩個大雞蛋對我說:“你先把雞蛋磕破，將蛋液倒在碗里。"我猶豫著接過其中的一個雞蛋，小心翼翼地沿著碗邊在蛋中央輕輕磕了幾下，然后用兩個大拇指放在磕破的地方，往外使勁一掰。恰在此時，我本該能把蛋液成功地倒入碗內(nèi)，可惜蛋殼偏偏在這時不偏不倚地掉進(jìn)了碗里?！芭?不!”我大聲叫道。
總算把雞蛋給打好了，媽媽又指導(dǎo)我用筷子將蛋清、蛋黃攪勻了。接下來該炒蛋了，我把媽媽事先準(zhǔn)備好的西紅柿放在爐灶旁，然后把油壺拿了起來，倒了一點兒油放進(jìn)鍋里，然后把脖子向后伸，慢慢擰開火，“呯"火苗嗖地冒了出來，我嚇得跑出廚房。媽媽喊道:“栩彥，油開了，快來倒雞蛋?！蔽壹泵τ峙苓M(jìn)廚房。我看了看燒開的油，又看了看那碗已攪勻的蛋液，我高高舉起蛋液往油鍋里倒下去。雞蛋還沒炸開呢？我的嗓子就炸開了。我邊尖叫邊后退，媽媽說:“其實也沒事！”我聽了媽媽的話，又一次走上前勇敢地炒了起來。我把那盤西紅柿倒了進(jìn)去，又撒上了鹽，最后裝盤，一盤美味的西紅柿炒雞蛋完工了。
這一次炒雞蛋的經(jīng)歷非常有趣，我又學(xué)會了一項新本領(lǐng)，我真快樂！
大班教案：西紅柿旅行記。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十一
星期六中午我和媽媽做飯，我做的是西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，切成月牙形狀的小塊兒，就放進(jìn)了盆里。我再拿出三個雞蛋，把蛋殼磕碎，用手指用力一掰，蛋液就落入了碗中，拿起筷子“噠噠噠噠”攪拌了幾下，蛋液就變成了黃黃的，好像橙汁一樣。
我拿出鍋倒油，等油變熱之后，把黃色的蛋液倒入鍋里，只聽“嘩”的一聲，挨著鍋的蛋液迅速就凝固了，這個時候我還聞到了雞蛋的香味兒，口水都流出來了。
我這時拿起鏟子翻炒了幾下，雞蛋就熟了，趕快盛入碗中。在鍋內(nèi)又倒了一些油，把蔥花放入鍋內(nèi)，等油熱了，再把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi)，放入鹽，還放入雞精，再用鏟子翻幾下，只見西紅柿變得軟軟的，皮都卷了起來，鍋里的湯汁更紅了，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)去翻炒幾下，我的大作就完成了。
聞著菜的香味，我饞得是口水直流，還沒等媽媽開飯的命令，我就大口的吃了起來。我想啊，下次我一定還要做西紅柿炒雞蛋，而且要做得比這一次還好吃。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十二
“哇！這道菜好好吃呀，不愧是我?！编?，你會做飯嗎？這周末我就學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。
這次作文班又舉行了戶外課，聽到這次的任務(wù)讓我不禁感嘆：“做飯，我唯一一次進(jìn)廚房還是兩年前的事了?！?BR> 我選了一道永不過時的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我剛開始被老師分配到削皮區(qū)，剛一拿到工具一臉懵，不知從何開始，看了老師的示范，我決定嘗試一下。我刮我刮，哎，怎么削不動??！一旁的同學(xué)提醒：“大力一點試試。”我接收到同學(xué)的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學(xué)看不下去了。擼起袖子說：“我來我來”。我只好尷尬地離開。
時間一點點流逝，終于輪到我來炒菜了，我把材料拿了過來，聽著老師的指導(dǎo)，我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里，發(fā)出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒，也不知炒熟了沒，被老師看見了，讓我站在一旁看著，老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。
這下就差西紅柿了，我把西紅柿倒入鍋里，再來用鍋鏟翻炒一下，再把雞蛋與西紅柿混炒，“孜豪，把雞蛋弄碎點?！蔽沂盏嚼蠋煹娜蝿?wù)，又將雞蛋搗碎，然后放糖，再翻炒幾下。哇，這顏色，這氣味，如同甜甜的蜂蜜一樣。
開飯了！同學(xué)們做的飯菜都很好看，光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜，嗯，好吃，同學(xué)們也嘗了一下，紛紛好評。嘿嘿，以后可以給家人秀兩手。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十三
寒假到了，可以休息放松了。我的爸爸媽媽教我了一道菜。叫‘炒雞蛋’。
你別看炒雞蛋簡但是我可是對它和很有興趣的！首先，把兩個雞蛋打入碗中，然后把油倒進(jìn)鍋里燒起來。然后攪雞蛋，再放上幾滴水和一點鹽。把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋會馬上變成固體，我就馬上可以拿雙筷子攪了。哪里稀就攪合哪。攪的.時候要放幾滴水，馬上一碗香噴噴的炒雞蛋就做好了，我可高興了！
我發(fā)現(xiàn)炒雞蛋有幾個很好的方法呢！攪雞蛋和炒雞蛋。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十四
原材料：黃瓜1根，雞蛋2只，小蔥2根。
調(diào)味料：植物油2大勺、水250ml、鹽。
做法。
1.黃瓜洗凈切段，再改刀成長條。
2.雞蛋打散后加水拌勻。
3.小蔥切小段。
4.鍋入油燒熱，入小蔥爆香，入黃瓜、鹽翻炒片刻。
5.下入雞蛋液。
6.煮開后，看到雞蛋有些凝固狀即可。
注意事項。
1.雞蛋和水的比例為1：2.5～3，多點少點也沒有太大關(guān)系。
2.小蔥炒香即可，不用炒焦。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十五
今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個驚喜。想來想去決定為媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。
說干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個碗準(zhǔn)備打雞蛋：我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào)，費了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來，我打開了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)，將油倒入了鍋中開始加熱。當(dāng)油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去，又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人?。∥议L出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的.飯菜將會多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”–西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺還不錯。我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十六
西紅柿是我們常見的一種蔬菜，西紅柿里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃西紅柿可以起到提高人體免疫力和美容等作用。木耳是大家都很熟悉的一種菌類，木耳不但好吃而且還能起到防癌抗癌等功效，我們可以采用木耳搭配上西紅柿和雞蛋來做成西紅柿木耳雞蛋湯。
西紅柿木耳雞蛋湯是中國人家最普通的家常湯菜，但是如果掌握不好幾個要點，番茄蛋湯也是做不好的，最失敗的是湯、菜、蛋分離的那種，西紅柿一塊一塊的，雞蛋液一坨一坨的鼓著泡，甚至是湯都清澈見底，看著就沒有胃口了。
1茄切小塊;黑木耳泡發(fā)洗凈摘去老根，切成絲;雞蛋打散攪拌均勻;。
2炒鍋上火倒入油下入番茄塊煸炒;。
3煸炒至有茄汁出來;。
4隨后倒入黑木耳絲翻炒;。
5加入清水2碗，蓋上蓋子燒開;。
6燒開的湯下入雞蛋液并迅速攪拌且立刻關(guān)火(這一步非常關(guān)鍵)。撒上蔥花、淋入香油即可。
注意事項。
第一個要點：番茄切小塊，一點要用油煸炒出茄汁;第二個要點：雞蛋液一定要打勻，不能圖省事隨便打幾下;第三個要點：湯燒開后，下入雞蛋液的同時要迅速攪拌開并且要立即關(guān)火。掌握好這幾點，你就能打造出較完美的番茄蛋湯了。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的湯，那就是西紅柿木耳雞蛋湯了，我們知道西紅柿木耳雞蛋湯不但賣相很好而且還含有豐富的營養(yǎng)，上文為我們詳細(xì)介紹了西紅柿木耳雞蛋湯的做法。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十七
今天是星期六，早晨起了個大早，媽媽讓我陪她去市場買菜。
不一會我們就來到市場，看到好多爺爺奶奶也在買菜。媽媽走在前面，我提著袋子跟在她后面。媽媽買了豆腐、芹菜、豬肉等好多菜，后來她問我想吃什么，我說我想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽說把材料給我買好，讓我回家自己做，我高興的答應(yīng)了。
買完菜回到家，媽媽告訴了我如何做西紅柿炒雞蛋，等我把步驟全部記下，我迫不及待的跑到廚房將西紅柿洗干凈，然后切成小塊，又拿了三個雞蛋打在碗里用筷子攪勻。我讓媽媽把火打開，在炒鍋里倒了油，等到油熱了，我先將碗里的雞蛋倒入熱油中，等到雞蛋變得金黃，我用鍋鏟將雞蛋翻過來又炒了一下，又將切好的西紅柿全部倒入鍋中。媽媽告訴我放一點鹽跟胡椒粉就可以了。等了大約兩分鐘，我依次將調(diào)味料放入鍋中，然后用筷子夾了一塊西紅柿嘗了一下，西紅柿已經(jīng)熟了。我又往鍋中放了一點味精就立刻用鍋鏟把它們盛到了盤子里。
我將出鍋的'西紅柿炒雞蛋端到媽媽面前讓她品嘗，媽媽夾了一塊放在嘴里嚼了幾下然后對我說：“第一次做菜，雖然西紅柿切得大小不一，味道也有點咸，但總體來說還不錯!”我聽到媽媽對我的鼓勵，突然對做飯很感興趣，下一次我還要自己做菜吃。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十八
狂天，老師給我們布置了一個非常有趣的作業(yè)：燒美食。
我聽了，可把我給難住了，心里嘀咕著：“做啥好吃的呢？”我腦海里一下子閃過自己吃過的好多好吃的美食，最后我決定，做一道全家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。
晚上回家時，我和媽媽說：“媽媽，今天我來做一道菜---西紅柿炒雞蛋！”媽媽聽了說：“好呀，那我們可等著吃你的西紅柿炒雞蛋了哦！”媽媽拿出了兩個西紅柿和四個雞蛋，說：“這些東西交給你?！?BR> 一切準(zhǔn)備就緒，我學(xué)著媽媽平時做菜的樣子，把西紅柿洗干凈，切成丁，放入盤中，再把雞蛋打入碗中，攪拌開了放入鹽。打開煤氣，鍋燒熱后倒入油，再把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋煎得兩面金黃，鏟出盛到盤子里。我又把西紅柿倒入鍋中炒出汁，再把雞蛋倒進(jìn)鍋中，一起翻炒。一會兒后，我放一點鹽和雞精，然后再翻炒一會兒，一陣陣的香氣就撲鼻而來。我高興地說：“香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦！”
我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)盤子里，端到餐桌上。姐姐看見了說：“哇，好香呀！給我來點?！苯憬闫穱L了說：“好吃，真好吃！”我也迫不及待地吃了一口，真的好吃極了。
我看著全家吃我做的菜都說好吃，我心里喜滋滋的，比喝了蜜還甜。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十九
每當(dāng)我看到西紅柿炒雞蛋時，總會想起寒假里我學(xué)做西紅柿炒雞蛋的情景。
那天，我拿了兩個雞蛋，一個西紅柿。先把兩個雞蛋敲開，放碗中；然后把雞蛋打均勻。“哈哈，真好玩?！蔽倚χf?？蓻]一會兒，我一不小心，碗摔到了地上，碎了一地，雞蛋也流了一地。我傷心懊惱極了，心想：這么簡單的步驟我怎么不會做呢？最后只好先把它打掃干凈。
我不灰心，重新開始。我又拿了兩個雞蛋，把它打勻，倒入預(yù)熱好的鍋里，開始翻炒。雞蛋在鍋里蹦蹦跳跳著，仿佛在舞池中跳舞。過了一會兒，我把切好的西紅柿拿了過來，倒入鍋中，繼續(xù)翻炒著。過了3分鐘左右，我倒了一點醬油，翻炒了幾下。最后，一盆香甜可口的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我做的`菜，一個勁地說：“好吃，好吃，真好吃。以后我們有事情不在家，你也不會餓肚子了?！蔽壹拥门钠鹗謥?！
看似簡單的西紅柿炒雞蛋，其實學(xué)問大著嘞，不僅要用手實踐，用眼觀察，更要用心去感悟！
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇二十
老師布置了一篇作文《烹飪》，寫什么？就寫我做了西紅柿炒雞蛋。
我拿了三個彩色的西紅柿，洗干凈了。"首先從中間切開，挖出背部，然后切成小塊."我在婆婆的指導(dǎo)下把西紅柿切成小塊。放在碗里備用。然后我拿了三個不同大小的新鮮雞蛋，準(zhǔn)備打碎。我拿起雞蛋，把它們敲在桌子上。突然的成功讓我很開心。我敲了一個又一個。該攪拌雞蛋了。我拿起筷子，把它們拌在碗里。
如果一切都準(zhǔn)備好了，它就會被解雇。我打開煤氣開關(guān)，點燃了一堆火。往鍋里倒些油。油熱了，把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一放進(jìn)去就吱吱叫，我突然躲在旁邊。過了一會兒，我又靠了過來。婆婆拿起鍋，左右搖晃，把雞蛋攤均勻。我也試過，但是鍋太重了，我不敢在里面搶，只能抱著后面的。所以我根本動搖不了。過了一會，婆婆讓我把雞蛋翻過來。我用鏟子工作了很久，沒有翻過來。我還把雞蛋變成了碎片。我只好讓婆婆幫我翻了。
最后我把西紅柿放進(jìn)鍋里，用鏟子翻了個身，撒了點鹽，把煎蛋放進(jìn)鍋里。上下攪動幾下。美味的西紅柿炒雞蛋終于吃完了！