9.通過總結(jié)和概括，我們可以更好地認識自己的不足，為自己的成長設(shè)立新的目標。寫一篇較為完美的心得體會需要事先做好觀察和記錄。下面是一些學子們總結(jié)學習經(jīng)驗的范文，或許可以給我們一些靈感和思考的方向。
學習做飯的心得體會篇一
在暑假里我學會了很多東西，最令我難忘了的就是做飯。那天我補課回來家里沒有人，我的肚子開始呼喚食物了。怎么辦呢?我靈機一動自己做飯。
把飯用電飯鍋放好，可是誰放多放少我不會呀?突然，我的腦海里浮現(xiàn)了奶奶做飯的情景，奶奶先用手指插進去看看水深夠不夠。我也來試一試正好。接下來要做菜了，可是做什么呢?看看家里的菜，有黃瓜、茄子、蕓豆、土豆還有肉。我想一想用黃瓜炒雞蛋、茄子燉土豆、蕓豆燉土豆和肉?？墒怯惺裁醋瞿?我又想了想不能有煤氣管，那就有打過吧。
說做就做，馬上就去抱柴火，抱完柴火，我就開始切菜剛開始切不好，切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了，把柴火點找了。
開始炒黃瓜和雞蛋了，我把雞蛋放碗里攪渾，然后把黃瓜片放在鍋里炒，不一會香味就出來了，可是我一看黃瓜和雞蛋都糊了。怎么回事呢?我往旁邊一看，是油沒放!我把菜盛出來。接著抄第二個菜茄子燉土豆，吸取上一個教訓，這回我可放油了。第三個菜也要做好了。飯也好了上桌了。
什么都做好了，爺爺奶奶爸爸都回來了。一看到飯菜都好了直夸我長大了?？墒亲聡L一嘗馬上就吐了出來，我不知道怎么回事就去問，爸爸說“：一個菜糊了，一個菜淡了，一個菜咸了。我的淚珠已經(jīng)在眼睛里打轉(zhuǎn)了，可是我往左邊一看爺爺不僅沒有吐，而且整個盤子里的菜都要吃光了。從她的眼睛里我可以看出來對我的鼓勵，我以后會努力的。加油!
友直呼：多年前的勞動課，如今又回來啦！
學習做飯的心得體會篇二
做飯是每個人都需要掌握的基本生活技能，它不僅可以滿足我們的生理需求，還能給予我們更多的樂趣和滿足感。而在學習做飯的過程中，我也積累了一些心得體會。首先，學習做飯要有耐心和細心，其次要注重實踐和積累經(jīng)驗，最后要不斷嘗試新的食材和菜譜，不斷挑戰(zhàn)自己的烹飪技巧和創(chuàng)作能力。
學習做飯首先要具備的品質(zhì)就是耐心和細心。烹飪是一個需要細致入微的過程，稍不注意就可能影響到成品的味道和質(zhì)量。所以在做飯的過程中，我會仔細閱讀菜譜，確保每個步驟都能按部就班地操作。此外，對于一些需要時間和耐心的步驟，如面團的揉搓和肉類的腌制，我也會認真進行，因為這些步驟直接關(guān)系到成品的口感和口味。做飯需要的不僅是手藝，更是一種心態(tài)，只有心無旁騖地將注意力集中在食材上，才能做出美味的佳肴。
學習做飯還需要注重實踐和積累經(jīng)驗。在剛開始學做飯的時候，我并不是特別擅長，經(jīng)常會遇到各種問題和挫折。但是我不氣餒，我會通過閱讀食譜、觀看烹飪視頻和向有經(jīng)驗的朋友請教，不斷改進自己的做飯技巧。而且我會將每次的嘗試和經(jīng)驗總結(jié)下來，以備將來參考和借鑒。通過實踐和經(jīng)驗的積累，我慢慢地積累了一些屬于自己的烹飪技巧和心得，使得每次的做飯都更加得心應(yīng)手。
學習做飯還需要不斷嘗試新的食材和菜譜。做飯是一門創(chuàng)作的藝術(shù)，如果只局限于熟悉的食材和菜譜，那么很容易造成烹飪的乏味和枯燥。所以我會積極地嘗試新的食材和菜譜，不斷挑戰(zhàn)自己的烹飪技巧和創(chuàng)作能力。同時，我會用不同的調(diào)料和烹飪方法，盡量挖掘食材的美味潛力，使每個菜品都成為一道獨特的佳肴。這樣的不斷嘗試和創(chuàng)新，不僅能發(fā)展自己的烹飪技能，還能為自己的口味提供更多的選擇。
學習做飯的心得體會也包括了食材的選擇和搭配。在學習做飯的過程中，我逐漸意識到食材的質(zhì)量和搭配對于成品的影響是至關(guān)重要的。所以我會選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，并注意將不同的食材合理搭配。例如，烹飪?nèi)忸惒似窌r，我會搭配一些蔬菜和調(diào)料，既增加了顏色和口感的層次感，又使得菜品更加平衡和營養(yǎng)。而在選擇食材時，我也會根據(jù)季節(jié)和個人口味做出相應(yīng)的調(diào)整，以提供適合當下的美食。
總的來說，學習做飯需要耐心和細心，注重實踐和積累經(jīng)驗，不斷嘗試新的食材和菜譜，同時也要注意食材的選擇和搭配。這些心得體會不僅適用于學習做飯，也可以應(yīng)用于我們在其他方面的學習和工作中。通過學習做飯，我深刻地體會到了專注和堅持的重要性，也培養(yǎng)了自己的創(chuàng)新精神和獨立思考能力。我相信，只要我們持之以恒地學習和實踐，就能在做飯這門藝術(shù)中不斷提高自己，并創(chuàng)造出屬于自己的烹飪風格。
學習做飯的心得體會篇三
第一次做飯的經(jīng)歷，既心酸，有感覺有趣。
做的是我最喜歡的那個番茄炒雞蛋。我先去冰箱拿兩個雞蛋和一個番茄。我壞壞的對著雞蛋說：“呵呵!你今天可是難逃殺手了!”雞蛋似乎聽懂了我說的話，跟我作對似的，害的我敲了好幾下，雞蛋才肯露出一點點的小裂縫，我就借這個裂縫把蛋清和蛋黃弄出來。在拿出一個小碗，把蛋清蛋黃擠在碗中，攪拌一陣子，就可以了。
該搞定番茄了，我挑選番茄大大的紅紅的。我學著媽媽的樣子，先把番茄洗得干干凈凈，再把番茄切成一片一片的(雖然面相不好)?，F(xiàn)在應(yīng)該開始燒清油了，等油燒的滾燙滾燙的時候。我就倒下了雞蛋，等它炒成一片一片的時候，我再下了番茄，再炒一陣子，哦!我忘從冰箱把飯拿來。我以最快的速度從冰箱里拿出了飯倒進了鍋里。等飯全變成番茄汁的'顏色時，一碗蕃茄炒蛋飯就搞定了!
終于，在經(jīng)歷了很長的時間后，我的番茄炒雞蛋順利的出鍋了，這是我第一次做飯的經(jīng)歷。
學習做飯的心得體會篇四
做飯是一門需要耐心和技巧的藝術(shù)，它不僅能滿足我們的味蕾，還能加強家人間的感情。我是一個熱愛美食的人，而且喜歡嘗試新的菜肴。多年來，我一直在學習如何做出美味的菜肴，并逐漸積累了一些做飯的心得體會。在此，我將分享我的經(jīng)驗，希望能夠幫助到想要學習做飯的人。
第一段：選擇優(yōu)質(zhì)食材的重要性。
無論是什么菜肴，優(yōu)質(zhì)的食材都是做出美味的關(guān)鍵。我發(fā)現(xiàn)，選購食材時，最好選擇新鮮的、有機的食材。新鮮的食材更具有口感和營養(yǎng)，能夠增添菜肴的鮮美度；而有機的食材則更健康，沒有農(nóng)藥殘留，對身體更有好處。此外，確保食材的保存狀態(tài)也很重要。時刻注意冰箱里的食材，避免過期使用。選擇優(yōu)質(zhì)食材是做飯的第一步，也是保證菜肴口感和健康的關(guān)鍵。
第二段：加強調(diào)味品的調(diào)配。
調(diào)味是做飯中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。不同的菜肴需要不同的調(diào)味品來提升風味。我推薦在烹飪之前，提前準備好各種調(diào)味料，以便使用時方便快捷。同時，調(diào)味品的比例也是關(guān)鍵。過多或過少的調(diào)味品都會破壞菜肴的口感。因此，我們需要不斷嘗試和調(diào)整，找到適合自己口味的比例，逐漸形成一個可靠的調(diào)味品庫。合理的調(diào)味品的調(diào)配能夠?qū)⒉穗鹊娘L味提升到一個新的高度。
第三段：熟悉不同烹飪方法。
做飯不僅需要熟悉不同的菜譜，還需要了解不同的烹飪方法。炒、煮、炸、蒸等不同的烹飪方法對于不同食材的處理方式也不同。了解不同的烹飪方法，并在實踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗，能夠更好地把控火候和口感。譬如炒菜時，對于不同的蔬菜和肉類要有不同的處理方式，才能避免過熟或過生，保持原材料的原汁原味。因此，熟悉不同的烹飪方法是做出美味佳肴的關(guān)鍵。
第四段：保持菜肴的色、香、味。
餐桌上，色、香、味是我們每個人都注重的。做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種享受。為了滿足味蕾，我們需要注重菜肴的色香味。顏色鮮艷的菜肴能夠讓人一眼就有胃口；香氣撲鼻的菜肴讓人垂涎三尺；口感豐富的菜肴則能讓人回味無窮。我發(fā)現(xiàn)，除了選用新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材之外，一些調(diào)味品和烹飪技巧也能夠增加菜肴的色香味。香料的使用以及火候的掌握都是關(guān)鍵的要素。保持菜肴的色、香、味能夠提升做飯的樂趣和成就感。
第五段：分享美食的喜悅。
做飯不僅僅是為了自己，還能帶來與家人和朋友們的共享時刻。做一頓美味的飯菜，歡慶節(jié)日，聚會朋友，都是分享美食的機會。我喜歡邀請親朋好友來我家品嘗我做的菜肴。我發(fā)現(xiàn)，與親朋好友們分享美食的喜悅是無與倫比的。在享受美食的同時，也加深了與他人之間的情感交流。因此，做飯除了滿足個人享受的需求，還能帶來無窮的喜悅和與他人分享的機會。
總結(jié)：
學習做飯是一項需要耐心和技巧的過程。通過選擇優(yōu)質(zhì)食材、加強調(diào)味品的調(diào)配、熟悉不同烹飪方法、保持菜肴的色香味以及分享美食的喜悅，我們能夠在做飯中找到樂趣和滿足感。我希望通過我的經(jīng)驗和體會，能夠幫助到更多的人，讓大家都能夠享受到美食帶來的快樂和幸福。無論是為自己，還是為他人，學會做出美味的菜肴是一件有趣且值得追求的事情。
學習做飯的心得體會篇五
在這個愉快的寒假中，我家發(fā)生了許許多多的有趣的事情，其中令我最高興的事，當屬我學做飯了。當全家人吃到我做出來的米飯時，別提多高興了。下面就與我分享一下其中的快樂吧！
寒假剛開始的第三天，快響午時分我已完成了目標作業(yè)，正閑著無聊時，突然冒出了一個念頭：要是我也能自己做飯就好了。于是，我對媽媽說：“媽媽，我想學做飯，你教我好嗎？”媽媽聽后，高興地答道：“當然可以。”說完，便講解了做飯的具體步驟。
首先，往電飯煲的內(nèi)鍋里盛米倒水，然后開始淘米。也許我是不熟練，也許我是太匆忙，淘米是竟把米隨水倒了出來。媽媽提醒我：“一要拿穩(wěn)內(nèi)鍋，二要讓淘完米的水慢慢地流出來。”淘好米后，按水與米1：2的比例加好水。開始煮飯了，我急忙把內(nèi)鍋放進電飯煲，蓋上蓋，插上插頭，興奮地等待著香噴噴的米飯。突然一陣“呲呲”聲傳入我的耳中。“怎么了？”我叫來媽媽。媽媽急忙把插頭拔出，喘著氣說：“煮飯時，電飯煲內(nèi)鍋水一定要擦干凈，否則會漏電【】的?！蔽抑匦履闷饍?nèi)鍋擦好水，煮了起來。過了一會兒，飯好了。一聞，香噴噴的，心里樂開了花。原來，做飯都有這么多學問，媽媽每天要做那么多家務(wù)一定很辛苦。
這次我不僅學會了做飯，還能為家出一份力了，我真高興！
學習做飯的心得體會篇六
暑假是學生們迎來悠長假期的時候，也是他們進行各種自我提升的最佳時光。而我，一個大學生，暑假不僅選擇了學習專業(yè)知識，還想學習一項實用的技能——做飯。在這個炎熱的夏季，我度過了一段愉快而充實的假期，學習做飯的過程也讓我有了很多體會和心得。
家里的管家阿姨每天為我準備可口的飯菜，讓我吃得悠閑而完全沒有廚房的意識。然而，大學生活的不同，要獨立生活的我還需要掌握做飯的技能。不僅如此，學會做飯還能夠培養(yǎng)我在人際交往中的獨立性和合作能力。因此，我決定利用暑假這段時間，掌握一下基本的烹飪技巧。
第二段：做飯前的準備工作。
在開始學習做飯之前，我首先查閱了很多與烹飪相關(guān)的書籍和視頻，了解了一些基本的食材搭配和烹飪技巧。同時，我還購買了一些基本的廚具和調(diào)料，準備在實踐中掌握這些知識。具備了基本的準備工作之后，我開始了我的學習之路。
第三段：學習的過程和收獲。
在整個學習的過程中，我遇到了很多困難和挑戰(zhàn)，但通過堅持不懈地努力，我漸漸進步。我先是從簡單的涼拌沙拉、炒雞蛋等小菜開始練習，然后逐漸嘗試烹飪復雜的菜肴。在每一頓飯的制作過程中，我記錄下每個步驟和所用的材料，以備日后參考。通過不斷實踐，我逐漸掌握了火候、食材處理等烹飪的基本技巧，也相繼成功做出了可口的菜肴。
第四段：與家人和朋友的分享和反饋。
在學習做飯的過程中，我經(jīng)常將自己做的菜肴帶回家里與家人分享。父母、兄弟和姐妹們也都很樂意嘗試我的作品，并且給予我很多寶貴的意見和建議。在這些反饋中，我發(fā)現(xiàn)了我的優(yōu)點和不足之處，并不斷修改和改進。同時，我也將自己制作的美食帶給了我的朋友們，大家一起品嘗和交流，一起探討做飯的技巧和心得體會。
通過整個暑假的學習，我學會了很多關(guān)于做飯的知識和技巧。我意識到，做飯不僅僅是一種烹飪技術(shù)，更是一種生活態(tài)度和情感的表達。從選擇食材到烹飪過程，再到分享美食，都是一種對生活的細致體驗。接下來，我會繼續(xù)不斷地學習和嘗試更多的菜譜和烹飪技巧，同時也鼓勵身邊的朋友和家人一起探索美食的世界。在未來，我相信我將能成為一位出色的廚師，并且用我所學的烹飪技巧為自己和身邊的人帶來更多的快樂和滿足感。
通過暑假學習做飯，我不僅掌握了一項實用的技能，還培養(yǎng)了獨立和合作的能力。我深刻體會到，掌握烹飪技巧不僅能給自己帶來快樂和滿足感，還能從中感受到對生活的熱愛和細致的體驗。這段學習經(jīng)歷不僅在我個人的成長中起到了推動作用，也讓我更加明確了人生的價值觀，讓我知道熱愛和努力可以讓我做到更好。
學習做飯的心得體會篇七
每次媽媽下班回來之后，就很累，爸爸也很晚才能回來，媽媽回來了可爸爸還沒回來，媽媽回來了還要煮飯、炒菜，很晚才能吃飯。于是我想：我來幫媽媽煮飯吧，因為炒菜太難了。
十一點到了，我就開始煮飯了。我學著媽媽的樣子，先洗了手，再來洗米，洗了兩次米之后，再來給水，可是我不知道要給多少水。我又想起媽媽以前說過給的水要把米蓋住，然后我就試著給了一點水，一看，少了，我又多加了一點水，再一看，又給多了，我又倒了一點水，一看，正好。于是我就把米放進電飯煲里，我還想起媽媽平常還按住轉(zhuǎn)了幾下，于是我也按住轉(zhuǎn)了幾下，再把蓋子蓋上?？墒钱斘议_始插插頭的時候我才發(fā)現(xiàn)我太矮了，插不夠。我想了一會，干脆爬上桌子去插插頭。插好了，我又去做作業(yè)了。我不停地去廚房看飯煮好了沒有。過了一會，我聞到了一股香噴噴的米飯味，我去一看，米飯煮好了，我又爬上桌子抽出頭。媽媽下班回來了，她看了我煮的飯，就夸獎我，我不知道有多高興。
老師說過讓我們多幫家長做事，我想：以后我還要幫爸爸媽媽做事，因為我已經(jīng)長大了。
學習做飯的心得體會篇八
寒假是學生們難得的放松時刻，傳統(tǒng)上很多人會選擇旅游或者是參與各種有趣的活動來打發(fā)這段時間。但今年卻是不同的，因為新冠疫情，大家受到了出行的限制，不得不在家度過這個寒假。因此，我決定利用這段時間學習做飯，不僅滿足自己的口腹之欲，更重要的是提升自己的獨立生活能力。在學習做飯的過程中，我不僅獲得了烹飪技巧，還體會到了許多重要的生活哲理。
第一段：學會做飯是一項必備技能。
學會做飯是每個人都應(yīng)該掌握的一項重要技能。寒假是一個難得的機會，可以用來提升自己的獨立生活能力。在過去，我總是依賴父母為我準備的飯菜。然而，現(xiàn)在我明白，如果我不能獨立解決自己的生活問題，那么我將永遠無法真正地成長。學會做飯讓我更加獨立自主，能夠照顧好自己，也不會再對別人的幫助完全依賴。
第二段：學習做飯是鍛煉自己耐心和細心的一個過程。
學習做飯需要的不僅僅是烹飪技巧，更需要耐心和細心。早期的自己總是著急于看到成果，因此常常會在烹飪過程中犯下錯誤。然而，經(jīng)過一段時間的實踐，我慢慢體會到“急躁”這個詞的可怕之處。只有耐心等待，細心琢磨每個步驟，才能做出美味精致的飯菜。通過做飯，我也在潛移默化中得到了對生活的思考，更能夠沉下心來解決問題。
第三段：學習做飯是發(fā)現(xiàn)食材與食物的魅力。
學習做飯不僅僅是一項生存技能，更是一種藝術(shù)的體驗。通過學習做飯，我對食材的選擇和運用有了更深入的認識。在超市選購食材的時候，我會觀察它們的質(zhì)量、新鮮度，嘗試不同的品種和組合。在烹飪的過程中，我會根據(jù)自己的口味和喜好加入一些創(chuàng)意，使得菜肴更具個性。我也越來越意識到食物的營養(yǎng)對健康的重要性，更加注重均衡飲食的搭配。學習做飯不僅豐富了我的味蕾，也讓我發(fā)現(xiàn)了食物的魅力。
第四段：學習做飯是與家人交流的橋梁。
寒假學習做飯還有一個意外的收獲，那就是與家人的更多交流。之前，我總是將大部分時間用來學習和娛樂，很少與家人溝通交流。然而，現(xiàn)在每天晚上做飯的時候，我會邀請父母一起參與其中。我們一起削菜，一起炒菜，一起品嘗美味的成果。在這個過程中，我與家人間的溝通更加頻繁，也更加深入。通過與家人的共同學習和交流，我感受到了家庭的溫暖與和諧。
第五段：學習做飯是自我發(fā)現(xiàn)和成長的旅程。
通過寒假學習做飯，我發(fā)現(xiàn)了自己的潛力和能力。我越來越喜歡親自動手去做一頓美味的飯菜，每次的成果都讓我感到自豪。我體會到了自己動手的樂趣和滿足感，也意識到了自己的成長。學習做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一次自我發(fā)現(xiàn)和成長的旅程。通過做飯，我變得更加獨立，更加自信，也更加有責任感。這個寒假的經(jīng)歷讓我在日后的生活中更加從容應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。
在寒假學習做飯的旅程中，我不僅掌握了烹飪技巧，更重要的是收獲了耐心與細心、發(fā)現(xiàn)了食材與食物的魅力、加深了與家人的交流和成長了自己。這段時間的學習經(jīng)驗將會伴隨我人生的各個階段，成為我得心靈支持。無論將來面對什么困難和挑戰(zhàn)，我相信我都能從中獲得動力和信心去面對。
學習做飯的心得體會篇九
做飯是一項基本的生活技能，無論是為了滿足自己的口腹之欲還是為了照顧家人的需求，學習做飯都是必不可少的。然而，對于初學者來說，學習做飯可能會遇到很多困難和挑戰(zhàn)。在這個過程中，我不斷總結(jié)和體會，逐漸掌握了一些心得，使我在學習做飯的道路上走得更加順利和愉快。
首先，學習做飯需要有耐心和恒心。做飯是一項需要細心和耐心的工作，不能急于求成。切菜、調(diào)味、煮熟都需要一些時間，錯步了就有可能影響到最終的味道。因此，學習做飯的過程中要有耐心和恒心，不能急躁和浮躁。只有慢慢地去體會和研究，才能逐漸掌握其中的技巧和要領(lǐng)。
其次，學習做飯需要有正確的方法和技巧指導。做飯不是憑著感覺亂來，而是需要有一定的方法和技巧。例如，切菜需要掌握刀法和刀工，烹飪需要掌握火候和時間的把握，調(diào)味需要掌握食材搭配和比例的關(guān)系。在我學習做飯的過程中，我不斷地嘗試和摸索，通過觀察和分析他人的做法，結(jié)合自己的實踐，逐漸找到了一些適合自己的方法和技巧。這些方法和技巧不僅提高了我的做飯效率，還使我的菜肴更加美味可口。
第三，學習做飯需要不斷地嘗試和創(chuàng)新。做飯是一門藝術(shù)，需要不斷地進行創(chuàng)新和突破。不能固守一成不變的做法和菜品，要敢于嘗試新的食材和烹飪方式。在我學習做飯的過程中，我經(jīng)常會嘗試一些新的菜譜和烹飪方法，有時候得到了意料之外的效果，有時候也會失敗，但每一次嘗試都是對自己的挑戰(zhàn)和提升。通過不斷地嘗試和創(chuàng)新，我不僅拓寬了自己的菜品選擇，也提高了自己的烹飪水平。
第四，學習做飯需要有饑餓和興趣的推動。只有真正喜歡做飯，才能有持續(xù)的熱情和動力去學習。當然，有時候做飯也是為了滿足自己的口腹之欲，但最重要的是對做飯的興趣和熱愛。在我學習做飯的過程中，我漸漸發(fā)現(xiàn)做飯并不是一件枯燥乏味的事情，而是一種享受和創(chuàng)造的過程。通過不斷地嘗試和創(chuàng)新，我能夠?qū)⒆约旱南敕ê蛣?chuàng)意通過烹飪展現(xiàn)出來，每次做出一道美味的菜品時，都會感到非常的滿足和開心。
最后，學習做飯是一個與他人交流和分享的過程。在學習做飯的過程中，我經(jīng)常會與他人交流和分享自己的心得和經(jīng)驗。通過與他人的交流，我可以了解到更多的烹飪技巧和做菜經(jīng)驗，也可以得到他人的指導和鼓勵。同時，我也會主動與身邊的人分享我的心得和體會，幫助他們解決做飯中遇到的問題。通過交流和分享，不僅能夠提高自己的做飯水平，還能夠建立起與他人的聯(lián)系和友誼。
總之，學習做飯是一項需要耐心和恒心的技能，但只要有正確的方法和技巧指導，以及饑餓和興趣的推動，都能夠在學習中逐漸掌握并提高。同時，學習做飯也需要不斷地嘗試和創(chuàng)新，與他人交流和分享，才能夠在做飯的道路上走得更遠，更好地滿足自己和他人的需求。
學習做飯的心得體會篇十
暑假對于大多數(shù)學生來說是一個放松的時節(jié)，可以遠離學業(yè)的壓力，享受自由自在的生活。然而，在這段時間里，我決定用于學習如何烹飪。烹飪從來都是我感興趣的事情，而且學會做飯也是一項重要的生活技能。在暑假學習做飯的過程中，我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。
第二段：做飯是一項考驗?zāi)托牡乃囆g(shù)。
學習做飯不僅需要學會一些基礎(chǔ)菜肴的制作方法，還需要具備耐心和細心的品質(zhì)。在學習做飯的過程中，我發(fā)現(xiàn)一個細節(jié)的疏忽都可能會導致整道菜肴失敗。了解食材的特點和不同烹飪方式的要領(lǐng)，來提升自己的烹飪技巧是必不可少的。例如，煎炸和燉煮是兩種完全不同的烹飪方式，需要我們根據(jù)不同的菜肴選擇適合的烹飪方法。通過耐心的練習和積累，我逐漸掌握了烹飪的訣竅，也學會了更好地控制火候和調(diào)味。
第三段：學會細心似乎就能感受到美食的魔力。
學習做飯需要細心的觀察和操作，而這個過程中，我終于體會到了食物的魔力。在制作甜點的時候，我注意到每個材料的用量和順序的調(diào)整都可以對最終的味道產(chǎn)生巨大的影響。同樣，在烹飪中加入或省去一些調(diào)料也可能會改變整道菜肴的味道。這些微小的變化使我不斷嘗試和思考，致力于尋找更完美的味道。學習做飯的過程讓我重新定義了食物，它不再只是簡單的填飽肚子，而是一種讓人心靈愉悅和滿足的藝術(shù)品。
第四段：激發(fā)創(chuàng)造力，嘗試新的菜式。
學習做飯不僅是熟練運用一些基本的烹飪技巧，更是探索和發(fā)揮創(chuàng)造力的過程。暑假期間，我不僅學會了一些經(jīng)典菜肴的制作，還嘗試了一些新菜式。通過學習食譜和觀看烹飪視頻，我激發(fā)了自己對于食物的創(chuàng)造力。我會根據(jù)個人口味調(diào)整配料和烹飪時間，以制作出適合自己口味的菜肴。這種自由發(fā)揮的感覺讓我對烹飪充滿了熱情，并愿意不斷嘗試創(chuàng)新的菜品。
第五段：總結(jié)與展望。
通過暑假的學習做飯經(jīng)歷，我不僅提升了烹飪技巧，還培養(yǎng)了自己的耐心和細心。我發(fā)現(xiàn)在制作美食的過程中，細節(jié)決定成敗，而耐心與細心則是取得成功的關(guān)鍵。此外，學習做飯還激發(fā)了我的創(chuàng)造力，讓我嘗試了許多新菜式。未來，我會繼續(xù)學習，提升烹飪技術(shù)，并研究更多的菜肴，以滿足自己和家人的口味需求。我相信通過持續(xù)的努力和積累，我一定能成為一個出色的廚師，能夠為自己和家人朋友烹制出美味可口的菜肴。
學習做飯的心得體會篇十一
媽媽，今天我想學做飯。我興奮地說。
媽媽一臉喜悅：那我們從最簡單的煮餃子開始吧。
好啊，好啊，我最喜歡吃餃子了。
首先，我們往鍋里加一些水。在等待水開的過程中，只見媽媽拿出青菜在水龍頭底下沖洗干凈，放在一邊。這時，我看見鍋底聚集了許多小泡泡正一個一個竄出水面。
我激動地說：媽媽，媽媽，水開了。
傻孩子，等水面露出咕嚕咕嚕的大泡泡的時候，那才叫水開了。
說時遲那時快，只見媽媽把青菜倒入水中燙一下，就把青菜撈出來放在盤子里。用煮過菜的水來煮餃子會更有營養(yǎng)。媽媽開始傳授經(jīng)驗了。
然后我把白白硬硬的餃子倒入淡綠色的水里。只見餃子們一個個都沉入水底，像在集體開會一樣。我用鏟子在鍋里輕輕劃動，餃子們像不愿分開似的立馬又合攏了。
不一會兒，餃子們像喝飽水似的一個個沖出水面，鼓著大大的肚子跳起了芭蕾舞。
幾分鐘后，白白胖胖的餃子精神抖擻地站在盤中，和深綠的青菜搭配在一起特別好看。
吃著自己親手做的餃子，味道真香！
學習做飯的心得體會篇十二
今日我?guī)蛬寢屪鲲?，我迫不急待地去做，可剛走近一步油就濺到了我的身上，“呀!好疼?！蔽掖蠼衅饋?，媽媽走過千里之行，始于腳下。
來說：“要當心點別燙傷了，我來教你炒花生米吧。”我興奮的一蹦三尺高。
媽媽問我：“你知道怎么炒花生米嗎?”我信念十足的回答媽媽：“確定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒?！比f萬沒想到媽媽說我第一步就錯了，我很難過。媽媽說：“炒花生米是不能用熱油炒的，必要用涼油不停的翻炒，要不然花生米外面會炒糊的，吃起來很苦?！庇谑俏揖鸵罁?jù)媽媽教的方法來做，我不停的翻炒著鍋里的花生米，花生米像一個個淘氣的`小寶寶在鍋里滾來滾去特殊好玩?？墒遣灰粫何业母觳簿吞Р黄饋砹?，我想媽媽做飯原來是這么辛苦，我長大后確定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色，我撒上鹽攪拌了一下，一盤美味的花生米就出鍋了。吃著自已的勞動城果我特殊歡樂!
學習做飯的心得體會篇十三
唉，都六點了，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，餓得咕咕直響，可媽媽還沒回來！嗯，對了，媽媽不是老說我小，我干活她不放心嗎，今天就讓我替媽媽做頓飯吧，也好讓她瞧一瞧！
雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次下廚，我連要做什么都想不出來，做飯。正在發(fā)愁時，一回頭，看見地上有又紫又亮的茄子，眼前頓時一亮，不禁叫出聲來——“燒茄子！”
說干就干。洗好茄子，再動手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細切起來。這一道“工序”順利通過，下面就要進行最關(guān)鍵的操作了——點火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣，又吐出來，定了定神，然后點燃了煤氣爐，坐上鍋。可該倒多少油呢？我猶豫了一會兒，就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢，又趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的時候，油已經(jīng)冒起煙來，而且越來越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進鍋里，又把蔥花，一些五香粉，一股腦全撒進鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了，可那些茄子塊好象故意跟我做對。我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了，還老想往鍋外跳！有一塊茄子趁我沒注意，竟然蹦了起來，“嘣”地一聲，差點兒崩倒我身上。嗬，好家伙，真沒想到茄子還會“跳高”，都快成“運動員”了，我們班老師不在的時候也沒這些茄子鬧得厲害！怎么辦？俗話說的好——急中生智，我靈機一動，不翻了，改用鏟子壓。這一壓，果真見效，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買了幾個饅頭。待我回來時往鍋里一看——呀！茄子已經(jīng)燒糊了！
此時，什么餓呀、累呀，全忘記了，只剩了一個字——急，這可怎么辦呢？此刻，我心里真不是個滋味，只是燒個茄子就這么不容易，那媽媽每天要做各種各樣的飯菜，該有多辛苦??！
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時候，媽媽回來了，她看到我做出這樣的“好菜”，哈哈大笑起來，她說：“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿，怎么做的？等哪天教教媽媽！”笑后，媽媽又一本正經(jīng)地對我說：“這可是你第一次做的飯，咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎？”
我使勁地點了點頭。
學習做飯的心得體會篇十四
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。
學習做飯的心得體會篇十五
這天中午，媽媽下班回家，急匆匆地做飯。她備了好幾個菜，有葷有素，要給我加強營養(yǎng)。我坐在屋里，聽著媽媽有節(jié)奏的切菜聲音，感到比平時有些忙亂。是呀!這段時間媽媽單位的工作很忙，往往是吃完飯放下筷子就趕往單位。為了給我加菜，自然要比平時忙碌了。
“哎呀!”突然，廚房里傳來媽媽的叫聲。我連忙放下書本，奔向廚房。我看到媽媽的右手僅僅攥住左手的手指，指縫間，殷出鮮血。我慌了，連忙回屋找出創(chuàng)可貼遞給媽媽。媽媽簡單地用清水沖洗傷口，貼上創(chuàng)可貼，又繼續(xù)忙碌起來。吃飯時，媽媽照常一樣，急急忙忙。放下筷子，一邊囑咐著我，一邊拿起手包，匆匆上班了。
家里，就我一個人了，我凝視著滿桌的飯菜，突然感到一點都吃不下了。媽媽剛才手指流血的鏡頭，浮現(xiàn)在我的眼前，久久停留著。我的心慌亂地跳動著……突然，一個發(fā)自內(nèi)心的聲音仿佛在耳邊響起：從晚飯開始，我要學會做飯的'技能，幫媽媽做飯了!我來到廚房，開始洗菜、燜飯。腦海里搜索著平時媽媽做飯的樣子，模仿著做著。我想背誦口訣一樣地干著：切肉，大小要均勻;切土豆，要切細絲;炒西紅柿別忘了放糖;米飯要掌握水量。
鐘表在滴答地走著，媽媽下班要五點半到家，我終于趕在媽媽下班前把飯菜端上了桌。隨著開門的聲音，媽媽回家了，她聞著菜香，驚訝地走了過來，奇怪地看著我，似乎明白了一切。媽媽走到桌前，拿起筷子，一盤一口的品嘗起來，我看見，媽媽的臉上一直露著滿意的笑容。
學習做飯的心得體會篇十六
做飯是一項基本的生活技能，它不僅可以滿足我們的饑餓，更可以給我們帶來樂趣和滿足感。然而，對于不少人來說，做飯可能是一件困擾和糾結(jié)的事情。作為一個愛好者，我深深體會到了做飯所帶來的樂趣和成就感。在這篇文章中，我將分享我在做飯過程中所獲得的一些心得體會，希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和共鳴。
第二段：烹飪的藝術(shù)。
做飯不僅僅是簡單的炒炒煮煮，它更是一門藝術(shù)。對于一道美食來說，色、香、味、形是至關(guān)重要的因素。在做菜的過程中，我們需要考慮如何將食材的顏色和形狀搭配得美觀，如何使菜肴散發(fā)出誘人的香氣，如何調(diào)配出口感和味道的完美融合。通過不斷的實踐和嘗試，我逐漸掌握了調(diào)味品的用量和烹飪時間的把握，從而提升了自己的烹飪技巧。做飯如同創(chuàng)作一幅畫，每一道菜肴都是我用心的藝術(shù)作品。
第三段：做飯的樂趣。
做飯是一種可以帶來樂趣的活動。在料理的過程中，我們可以感受到食材的不同質(zhì)感和變化，體會到煙火調(diào)味帶來的獨特味道，享受到烹飪的整個過程。當一道菜肴完成的時候，我們會對自己的成果感到驕傲和滿足，它不僅是我們充實生活的體現(xiàn)，更是對自己的一種肯定。與此同時，做飯也是一個可以與他人分享快樂的過程。與家人或朋友一起烹飪和品嘗美食，互相交流心得和體會，不僅可以加深彼此的感情，更可以創(chuàng)造美好的共同回憶。
第四段：做飯的價值。
做飯不僅是一種技能和樂趣，更是一種培養(yǎng)耐心和細心的方法。在料理中，我們需要耐心等待食材的熟化，細心觀察調(diào)味品的添加量。這些細致的做法需要我們投入大量時間和精力，并從中學會如何等待和專注。此外，做飯也可以提升自己的品味和鑒賞能力。通過嘗試不同的菜系和食材，我們可以培養(yǎng)出對美食的理解和欣賞能力，拓寬自己的視野。做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種審美和享受。
第五段：結(jié)語。
在我看來，做飯是一項非常有趣和有意義的活動。通過做飯，我可以釋放自己的創(chuàng)造力，享受食物和生活帶來的樂趣。在整個烹飪的過程中，我不斷地學習和進步，品味和感受著生活的美好。每次做飯都是一次新的挑戰(zhàn)和探索，讓我對生活充滿激情和期待。因此，我鼓勵大家多嘗試和探索做飯的樂趣，讓它成為你生活中不可或缺的一部分。
學習做飯的心得體會篇十七
做飯是一門獨特的藝術(shù)，同時也是一種對生活的熱愛和享受。通過烹飪，我們可以品味到美食的魅力，也能夠感受到料理的樂趣。在我多年的廚藝探索中，無論是學習烹調(diào)技巧，還是體驗烹飪的樂趣，都給我留下了深刻的印象。下面，我將分享我對做飯的心得體會。
首先，做飯給我?guī)砹藙?chuàng)造和探索的樂趣。每當我站在廚房中，看著一碗素食的原材料，我不覺得這是一種繁重的任務(wù)，而是一種能夠展現(xiàn)個人才智和創(chuàng)造力的機會。在烹制食物的過程中，我可以根據(jù)自己的口味和偏好，加入或減少一些香料，或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂趣讓我充滿了動力，每次為家人或朋友烹飪時，我都能感受到他們的喜悅和滿足。
其次，做飯教會了我耐心和細致。烹飪是一個需要耐心和細心的過程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意，就可能導致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過多次的實踐，我逐漸明白了這一點，并學會了保持耐心和細致。這種耐心和細致的文化不僅在做飯過程中幫助我取得了好的效果，也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。
另外，做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中，有不少是富含營養(yǎng)的，而它們對養(yǎng)護身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過做飯，我接觸了很多新的食材，并了解了它們的特點和功效。例如，某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維，能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時刻將食物的健康因素放在重要位置，選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材，確保食物的華麗和營養(yǎng)。
最后，做飯也給我提供了一種表達情感和關(guān)愛的方式。每當我為家人或朋友準備一桌美食時，都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具，更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過做飯，我可以用美食來表達我的關(guān)愛和思念，讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達情感和關(guān)愛的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
總之，做飯是一門獨特的藝術(shù)，它不僅能夠為人們提供美食，也能夠給我們帶來無窮的樂趣和驚喜。通過做飯，我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力，也能夠培養(yǎng)耐心和細致的品質(zhì)，關(guān)注健康和營養(yǎng)，同時也能夠表達我的情感和關(guān)愛。我相信，在未來的日子里，我將繼續(xù)熱愛烹調(diào)，不斷深化對做飯的感悟，將美食的藝術(shù)和情感的表達融入我的生活中。
學習做飯的心得體會篇十八
在我8歲的時候，我不會做飯，那是我第一次下廚房做飯。
以前，爸爸經(jīng)常不在家，媽媽偶爾在中午不回家，媽媽不回家的時候姥姥會來我家給我做飯。有一天中午，天氣不好，媽媽就沒有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好長時間，姥姥也沒有來，這是我突然眼前一亮心想：為什么非要等姥姥來呢？如果姥姥今天不來了呢？我自己做飯不就行了嗎？我一定要多做點，說不定晚上媽媽回來的時候還會夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。說干就干！
我先在鍋里添了許多水，等水燒開后就往鍋里放了許多米，看了看，突然覺得米有點多，于是，又往鍋里放了許多水，又看了看，又覺得水有點多，有往鍋里放了點米，又覺得米有點多，又&&就這樣那個鍋被我用米和水塞得滿滿當當！這暫且不說，先看看我用什么鍋做的吧——電炒鍋！用電炒鍋做的粥??！當時我還覺得自己特別聰明呢！以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來，更何況粥呢？當時我卻不知道，原來電炒鍋只能用來炒菜?。?BR> 過了好長時間了，飯也沒熟，就要到上學的時間了，沒辦法，先吃點零食吧，晚上回來后再說吧。
晚上，我回來的比媽媽早，就先去寫作業(yè)了，心想等媽媽回來以后再說。大約一小時后，媽媽回來了（媽媽總是在我到家大約一小時后到家）。她通?；丶液蟮牡谝患戮褪亲鲲?，那天也不例外。媽媽進了家換了鞋就去廚房了，剛進去的時候突然像看見老鼠似的啊了一聲，把正在認真寫作業(yè)的我嚇了一跳，接著，她質(zhì)問我：是不是你把電炒鍋弄成這個樣子的？我說是。她馬上把我拉了過去，說：你看看你做的好事，居然用電炒鍋做粥，看看看看，上面的還沒熟，下面的已經(jīng)糊了！&&說了那么多，全是批評我的話。
唉，這就是我第一次做飯的經(jīng)歷，我挨批評倒是沒什么，只是可憐了我家的那口鍋啊！
學習做飯的心得體會篇十九
第一段：引言（200字）。
做飯是一門技藝，也是一種享受生活的方式。作為女性，我從小就對烹飪產(chǎn)生了濃厚的興趣。通過多年的探索和實踐，我逐漸發(fā)現(xiàn)做飯不僅是為了填飽肚子，更是一種心靈的凈化和情感的表達。在這個瞬息萬變的世界中，做飯給了我一個穩(wěn)定的固定點，也讓我體驗到料理出美味的喜悅與滿足。
第二段：感悟飲食文化（200字）。
做飯不只是將食材烹制成美味菜肴，更是傳承著歷史的飲食文化。通過調(diào)和各種食材和調(diào)料，人們可以品嘗到不同地域和文化的魅力。每當我烹調(diào)傳統(tǒng)菜肴時，我會感受到歷史的沉淀和人們智慧的結(jié)晶。這樣的體驗讓我更加意識到飲食文化的重要性，也讓我重視傳統(tǒng)菜肴的傳承。
第三段：尋找靈感與創(chuàng)意（200字）。
在做飯的過程中，我積極尋找靈感和創(chuàng)意。這并不是簡單地按照食譜步驟進行，而是加入自己的理解和創(chuàng)造力。有時候，我會觀察周圍的大自然，從花朵的色彩和形狀中獲取靈感；有時候，我會聽取身邊的人們對美食的評價和需求。這樣的靈感和創(chuàng)意讓菜肴更加豐富多樣，也讓我在做飯的過程中有了更多的快樂。
第四段：健康飲食的重要性（200字）。
健康飲食是我做飯的重要目標之一。通過選擇新鮮的食材，合理搭配各種營養(yǎng)素，我希望能給家人和朋友提供健康美味的菜肴。做飯不僅是一種滿足味覺的體驗，更是關(guān)愛他人的表達方式。在菜肴中加入適量的蔬菜和蛋白質(zhì)，減少油脂和鹽的攝入，以及控制烹飪時的烹制時間，這些都是我在做飯中注重的原則。
第五段：情感與家庭的聯(lián)系（200字）。
做飯不僅僅是為了滿足生理需要，更是對家庭和親情的表達。當我看到家人品嘗自己烹制的菜肴時，看到他們滿足和欣慰的笑容，我就感到一種與家人更加親密的聯(lián)系。通過做飯，我可以傳遞溫暖和關(guān)愛，讓家人感受到家的溫馨和呵護。做飯不僅給予了我成就感，更讓我感受到家庭的溫暖和親情的力量。
結(jié)尾：總結(jié)（100字）。
通過做飯，我體驗到了傳統(tǒng)文化的魅力，尋找到了靈感和創(chuàng)意，注重健康飲食，以及建立了與家人溝通的紐帶。每一次的烹飪都是一次心靈與味覺的對話，也是對生活品質(zhì)的追求。做飯對我而言既是一種技藝的積累，更是一次心靈的沉淀。通過做飯，我發(fā)現(xiàn)了一個快樂的自己，也更加向往簡單而幸福的生活。
學習做飯的心得體會篇二十
每天下午去接妞妞時，都要給妞妞帶包酸奶，唯有這樣，她才會開開心心地在學校玩一會兒，然后高高興興地跟我回家。
不一會兒，妞妞有些驚慌地跑到我們面：“媽媽，西瓜，西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了！”邊說，邊尋找詞匯好助力自己的表達，還一邊看我的臉色，害怕我批評她。
我笑著說：“掉了，你把它撿起來就行了嘛！”
妞妞聽了我的話后，很受鼓舞，一溜小跑著到了陽臺上，去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會兒，妞妞又帶著她的作品驕傲地來見我了：“媽媽，看我！”
我的天！妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個洞，然后把小胳膊鉆進洞里，直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上，過來讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團，妞妞伸手就揪走了一大團面，看著那面都心疼，我阻止她吧，她還蠻有理地說：“我要多一些！”
沒辦法，讓她去吧！我站在高處的櫥柜上揉面，妞妞在我對面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了，妞妞見我拿搟杖，馬上又要拿走了，我和她商量說：“等媽媽把這團面搟好，媽媽就給你用，好不好？”妞妞同意了。
我用過小搟仗之后，就遞給了妞妞，妞妞也開始了搟面這一環(huán)節(jié)。當我再次需要搟面杖的時候，妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時的我不僅心里高興，而且非常欣慰：妞妞在使用面杖這件事上，懂得了與人合作，于人于己都很有利，非常好！
看到我在面團上撒一些面波，她也過來抓面朝自己的面團上撒。最后我順利將面團變成了一張張大面餅，妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說：“媽媽，你看圓圓的，大大的！”“是啊，你真聰明！”
“媽媽，看，我搓的手鐲！”
“呀，真不錯，妞妞的手鐲圓圓的，小小的，粗細均勻，真漂亮！你太棒了！”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“媽媽，看我做的圓點?！?BR> 妞妞把剩下的面用小手一一揪下來，做成了大小均勻的小圓片了，動作是那么地嫻熟、麻利，神情是那么的認真、專注。
為了讓妞妞認識到更多的圖形，我做了一個三角形，讓她認，她一下子就認出來了。我把前段時間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來了，我把揉好的面往三角形的模子里填充，然后，再把面拿出來，結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后，自己又興致盎然地實驗了起來。
在愉快的玩耍中，我的油餅做好了，妞妞也玩得滿頭大汗了，洗洗小手，擦把臉，妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動換來的美味可口的油餅。
學習做飯的心得體會篇二十一
說到做菜，有句話說得好：“一百個廚師，用同樣的材料做菜，可以做出一百種不同的口味來。”可見，做菜有如做人，每個人的成長經(jīng)歷、所處環(huán)境不同，最終成長成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學者、科學家、政治家，而有些人會成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚；有些人能夠活得豁達、積極、樂觀，有些人會活得壓抑、消極、孤僻；有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就，有些人終其一輩子仍然庸碌無為。人之初，性本善。每一個剛來到這個世界的嬰兒，都如同一張白紙，純白無暇、稚嫩天真，后來經(jīng)過父母、老師的教導，環(huán)境的浸染以及閱歷的積累，嬰兒終于長大成人。就像廚師工作之前，給他們提供一樣的的材料、餐具，通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工，這些材料變成了一道菜。
懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀，還是聞菜的氣味，帶給品嘗者的印象都是片面的，只有在菜在入口之后，我們才能正式評價這道菜，是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人，在我們剛接觸到一個陌生人時，我們首先會注意他的外表。我們會下意識的根據(jù)一個人的外貌、打扮、神態(tài)來判斷他的身份，并以此來選擇對待這個人的態(tài)度，也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個因素是就是這個人的言行舉止，在對一個人有了一個初步的印象之后，我們會在和他（她）接觸中注意傾聽他（她）說話的語調(diào)，觀察他（她）行走的姿勢、留意他在和別人交流時的神態(tài)舉止。通過這些初步接觸，我們可能會因為他（她）陽光的外表、得體的穿著或者是一個甜美的微笑、一句善意的安慰而對他（她）產(chǎn)生好感，與之成為朋友、知己；也可能會因為他（她）邋遢的樣子、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個兇狠的眼神而對他（她）敬而遠之，避之不及。這是因為人們都向往積極美好的事物，對陰暗消極的事物會本能的產(chǎn)生抗拒心理?！奥愤b知馬力，日久見人心?！苯煌艘欢螘r間之后，我們會逐漸全面的了解這個人。通過深入了解，越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人，就越值得我們欽佩和尊重；那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠，被唾棄。
我們往往過于關(guān)注表面的事物，而忽略了對自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中，史蒂芬〃周剛出場時衣著光鮮，意氣風發(fā)，到哪里都受到推崇和掌聲。這個時候的他為人非常高調(diào)，從不顧及身邊人的感受，在做菜時最在意的就是菜的造型，所做的每一道菜都經(jīng)過精心的包裝，顯得異常華麗，為了炒作不惜請人在品嘗時進行夸張的表演，而那盤美味實際上為了造型而添加了膠水，其實根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座，日日和社會底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷，沒有人同情他，當他受到欺凌和嘲諷時只能忍氣吞聲，在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友，殘酷的事實將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機緣巧合來到了少林寺，通過修行，嘗盡人世間百味的他終于頓悟，重新回到食神大賽，大徹大悟的他用自己的真情實感做出了一碗簡單的黯然銷魂飯，評委品嘗之后也為之動容，在這一刻，戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說，不管是做菜還是做人，內(nèi)在才是最具決定性的。
一道菜，外形再好看，氣味再誘人，如果味道不好，那它就算不上一道好菜；一個人，樣子再漂亮，說的話再好聽，如果品行不端、狂妄自大、損人利己，那他絕對是一個注定失敗的人?！皾M腹詩書氣自華”，要想經(jīng)營好自己的人生，光靠外在的包裝是不夠的，我們必須培養(yǎng)良好的品德、強化自身的素質(zhì)、增強自己的才干，改變自己，充實自己，從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。
學習做飯的心得體會篇二十二
今天我和媽媽說好：“今天的飯由我做”，媽媽欣然同意。
早飯，我決定做燒餅夾煎蛋，感覺自己應(yīng)該會做。我早早起床，梳理完畢，便既興奮又緊張的拿著錢，購買我要的`食材去了，首先，買了三個燒餅，一棵生菜。然后最緊張最害怕的環(huán)節(jié)到了，那就是煎雞蛋，我輕手輕腳的打開電磁爐，按著媽媽說的，等鍋里的水都沒有時，倒入少許的油，把電磁爐調(diào)成小火，我好怕油會燙著我，小心翼翼的打開雞蛋，第一個雞蛋掉入鍋中，油有些濺出，雞蛋離鍋太高了。打第二個雞蛋時，我把手放低了些，這次還好沒有濺出油來。哎!真不容易啊，終于，雞蛋熟了，我在雞蛋上涂好一層辣醬。最后，我把生菜洗好，把生菜、雞蛋夾在燒餅里。燒餅夾雞蛋做好了，我把第一個給了媽媽，媽媽很開心呢，說我做得很好，這是我第一次做飯呢，很有成就感，但又一想如果讓我天天做，頓頓做，我會不會煩呢?看著媽媽，心想：媽媽一日三餐為我做飯，還變著樣的做我愛吃的真是辛苦啊!
學習做飯的心得體會篇一
在暑假里我學會了很多東西，最令我難忘了的就是做飯。那天我補課回來家里沒有人，我的肚子開始呼喚食物了。怎么辦呢?我靈機一動自己做飯。
把飯用電飯鍋放好，可是誰放多放少我不會呀?突然，我的腦海里浮現(xiàn)了奶奶做飯的情景，奶奶先用手指插進去看看水深夠不夠。我也來試一試正好。接下來要做菜了，可是做什么呢?看看家里的菜，有黃瓜、茄子、蕓豆、土豆還有肉。我想一想用黃瓜炒雞蛋、茄子燉土豆、蕓豆燉土豆和肉?？墒怯惺裁醋瞿?我又想了想不能有煤氣管，那就有打過吧。
說做就做，馬上就去抱柴火，抱完柴火，我就開始切菜剛開始切不好，切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了，把柴火點找了。
開始炒黃瓜和雞蛋了，我把雞蛋放碗里攪渾，然后把黃瓜片放在鍋里炒，不一會香味就出來了，可是我一看黃瓜和雞蛋都糊了。怎么回事呢?我往旁邊一看，是油沒放!我把菜盛出來。接著抄第二個菜茄子燉土豆，吸取上一個教訓，這回我可放油了。第三個菜也要做好了。飯也好了上桌了。
什么都做好了，爺爺奶奶爸爸都回來了。一看到飯菜都好了直夸我長大了?？墒亲聡L一嘗馬上就吐了出來，我不知道怎么回事就去問，爸爸說“：一個菜糊了，一個菜淡了，一個菜咸了。我的淚珠已經(jīng)在眼睛里打轉(zhuǎn)了，可是我往左邊一看爺爺不僅沒有吐，而且整個盤子里的菜都要吃光了。從她的眼睛里我可以看出來對我的鼓勵，我以后會努力的。加油!
友直呼：多年前的勞動課，如今又回來啦！
學習做飯的心得體會篇二
做飯是每個人都需要掌握的基本生活技能，它不僅可以滿足我們的生理需求，還能給予我們更多的樂趣和滿足感。而在學習做飯的過程中，我也積累了一些心得體會。首先，學習做飯要有耐心和細心，其次要注重實踐和積累經(jīng)驗，最后要不斷嘗試新的食材和菜譜，不斷挑戰(zhàn)自己的烹飪技巧和創(chuàng)作能力。
學習做飯首先要具備的品質(zhì)就是耐心和細心。烹飪是一個需要細致入微的過程，稍不注意就可能影響到成品的味道和質(zhì)量。所以在做飯的過程中，我會仔細閱讀菜譜，確保每個步驟都能按部就班地操作。此外，對于一些需要時間和耐心的步驟，如面團的揉搓和肉類的腌制，我也會認真進行，因為這些步驟直接關(guān)系到成品的口感和口味。做飯需要的不僅是手藝，更是一種心態(tài)，只有心無旁騖地將注意力集中在食材上，才能做出美味的佳肴。
學習做飯還需要注重實踐和積累經(jīng)驗。在剛開始學做飯的時候，我并不是特別擅長，經(jīng)常會遇到各種問題和挫折。但是我不氣餒，我會通過閱讀食譜、觀看烹飪視頻和向有經(jīng)驗的朋友請教，不斷改進自己的做飯技巧。而且我會將每次的嘗試和經(jīng)驗總結(jié)下來，以備將來參考和借鑒。通過實踐和經(jīng)驗的積累，我慢慢地積累了一些屬于自己的烹飪技巧和心得，使得每次的做飯都更加得心應(yīng)手。
學習做飯還需要不斷嘗試新的食材和菜譜。做飯是一門創(chuàng)作的藝術(shù)，如果只局限于熟悉的食材和菜譜，那么很容易造成烹飪的乏味和枯燥。所以我會積極地嘗試新的食材和菜譜，不斷挑戰(zhàn)自己的烹飪技巧和創(chuàng)作能力。同時，我會用不同的調(diào)料和烹飪方法，盡量挖掘食材的美味潛力，使每個菜品都成為一道獨特的佳肴。這樣的不斷嘗試和創(chuàng)新，不僅能發(fā)展自己的烹飪技能，還能為自己的口味提供更多的選擇。
學習做飯的心得體會也包括了食材的選擇和搭配。在學習做飯的過程中，我逐漸意識到食材的質(zhì)量和搭配對于成品的影響是至關(guān)重要的。所以我會選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，并注意將不同的食材合理搭配。例如，烹飪?nèi)忸惒似窌r，我會搭配一些蔬菜和調(diào)料，既增加了顏色和口感的層次感，又使得菜品更加平衡和營養(yǎng)。而在選擇食材時，我也會根據(jù)季節(jié)和個人口味做出相應(yīng)的調(diào)整，以提供適合當下的美食。
總的來說，學習做飯需要耐心和細心，注重實踐和積累經(jīng)驗，不斷嘗試新的食材和菜譜，同時也要注意食材的選擇和搭配。這些心得體會不僅適用于學習做飯，也可以應(yīng)用于我們在其他方面的學習和工作中。通過學習做飯，我深刻地體會到了專注和堅持的重要性，也培養(yǎng)了自己的創(chuàng)新精神和獨立思考能力。我相信，只要我們持之以恒地學習和實踐，就能在做飯這門藝術(shù)中不斷提高自己，并創(chuàng)造出屬于自己的烹飪風格。
學習做飯的心得體會篇三
第一次做飯的經(jīng)歷，既心酸，有感覺有趣。
做的是我最喜歡的那個番茄炒雞蛋。我先去冰箱拿兩個雞蛋和一個番茄。我壞壞的對著雞蛋說：“呵呵!你今天可是難逃殺手了!”雞蛋似乎聽懂了我說的話，跟我作對似的，害的我敲了好幾下，雞蛋才肯露出一點點的小裂縫，我就借這個裂縫把蛋清和蛋黃弄出來。在拿出一個小碗，把蛋清蛋黃擠在碗中，攪拌一陣子，就可以了。
該搞定番茄了，我挑選番茄大大的紅紅的。我學著媽媽的樣子，先把番茄洗得干干凈凈，再把番茄切成一片一片的(雖然面相不好)?，F(xiàn)在應(yīng)該開始燒清油了，等油燒的滾燙滾燙的時候。我就倒下了雞蛋，等它炒成一片一片的時候，我再下了番茄，再炒一陣子，哦!我忘從冰箱把飯拿來。我以最快的速度從冰箱里拿出了飯倒進了鍋里。等飯全變成番茄汁的'顏色時，一碗蕃茄炒蛋飯就搞定了!
終于，在經(jīng)歷了很長的時間后，我的番茄炒雞蛋順利的出鍋了，這是我第一次做飯的經(jīng)歷。
學習做飯的心得體會篇四
做飯是一門需要耐心和技巧的藝術(shù)，它不僅能滿足我們的味蕾，還能加強家人間的感情。我是一個熱愛美食的人，而且喜歡嘗試新的菜肴。多年來，我一直在學習如何做出美味的菜肴，并逐漸積累了一些做飯的心得體會。在此，我將分享我的經(jīng)驗，希望能夠幫助到想要學習做飯的人。
第一段：選擇優(yōu)質(zhì)食材的重要性。
無論是什么菜肴，優(yōu)質(zhì)的食材都是做出美味的關(guān)鍵。我發(fā)現(xiàn)，選購食材時，最好選擇新鮮的、有機的食材。新鮮的食材更具有口感和營養(yǎng)，能夠增添菜肴的鮮美度；而有機的食材則更健康，沒有農(nóng)藥殘留，對身體更有好處。此外，確保食材的保存狀態(tài)也很重要。時刻注意冰箱里的食材，避免過期使用。選擇優(yōu)質(zhì)食材是做飯的第一步，也是保證菜肴口感和健康的關(guān)鍵。
第二段：加強調(diào)味品的調(diào)配。
調(diào)味是做飯中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。不同的菜肴需要不同的調(diào)味品來提升風味。我推薦在烹飪之前，提前準備好各種調(diào)味料，以便使用時方便快捷。同時，調(diào)味品的比例也是關(guān)鍵。過多或過少的調(diào)味品都會破壞菜肴的口感。因此，我們需要不斷嘗試和調(diào)整，找到適合自己口味的比例，逐漸形成一個可靠的調(diào)味品庫。合理的調(diào)味品的調(diào)配能夠?qū)⒉穗鹊娘L味提升到一個新的高度。
第三段：熟悉不同烹飪方法。
做飯不僅需要熟悉不同的菜譜，還需要了解不同的烹飪方法。炒、煮、炸、蒸等不同的烹飪方法對于不同食材的處理方式也不同。了解不同的烹飪方法，并在實踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗，能夠更好地把控火候和口感。譬如炒菜時，對于不同的蔬菜和肉類要有不同的處理方式，才能避免過熟或過生，保持原材料的原汁原味。因此，熟悉不同的烹飪方法是做出美味佳肴的關(guān)鍵。
第四段：保持菜肴的色、香、味。
餐桌上，色、香、味是我們每個人都注重的。做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種享受。為了滿足味蕾，我們需要注重菜肴的色香味。顏色鮮艷的菜肴能夠讓人一眼就有胃口；香氣撲鼻的菜肴讓人垂涎三尺；口感豐富的菜肴則能讓人回味無窮。我發(fā)現(xiàn)，除了選用新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材之外，一些調(diào)味品和烹飪技巧也能夠增加菜肴的色香味。香料的使用以及火候的掌握都是關(guān)鍵的要素。保持菜肴的色、香、味能夠提升做飯的樂趣和成就感。
第五段：分享美食的喜悅。
做飯不僅僅是為了自己，還能帶來與家人和朋友們的共享時刻。做一頓美味的飯菜，歡慶節(jié)日，聚會朋友，都是分享美食的機會。我喜歡邀請親朋好友來我家品嘗我做的菜肴。我發(fā)現(xiàn)，與親朋好友們分享美食的喜悅是無與倫比的。在享受美食的同時，也加深了與他人之間的情感交流。因此，做飯除了滿足個人享受的需求，還能帶來無窮的喜悅和與他人分享的機會。
總結(jié)：
學習做飯是一項需要耐心和技巧的過程。通過選擇優(yōu)質(zhì)食材、加強調(diào)味品的調(diào)配、熟悉不同烹飪方法、保持菜肴的色香味以及分享美食的喜悅，我們能夠在做飯中找到樂趣和滿足感。我希望通過我的經(jīng)驗和體會，能夠幫助到更多的人，讓大家都能夠享受到美食帶來的快樂和幸福。無論是為自己，還是為他人，學會做出美味的菜肴是一件有趣且值得追求的事情。
學習做飯的心得體會篇五
在這個愉快的寒假中，我家發(fā)生了許許多多的有趣的事情，其中令我最高興的事，當屬我學做飯了。當全家人吃到我做出來的米飯時，別提多高興了。下面就與我分享一下其中的快樂吧！
寒假剛開始的第三天，快響午時分我已完成了目標作業(yè)，正閑著無聊時，突然冒出了一個念頭：要是我也能自己做飯就好了。于是，我對媽媽說：“媽媽，我想學做飯，你教我好嗎？”媽媽聽后，高興地答道：“當然可以。”說完，便講解了做飯的具體步驟。
首先，往電飯煲的內(nèi)鍋里盛米倒水，然后開始淘米。也許我是不熟練，也許我是太匆忙，淘米是竟把米隨水倒了出來。媽媽提醒我：“一要拿穩(wěn)內(nèi)鍋，二要讓淘完米的水慢慢地流出來。”淘好米后，按水與米1：2的比例加好水。開始煮飯了，我急忙把內(nèi)鍋放進電飯煲，蓋上蓋，插上插頭，興奮地等待著香噴噴的米飯。突然一陣“呲呲”聲傳入我的耳中。“怎么了？”我叫來媽媽。媽媽急忙把插頭拔出，喘著氣說：“煮飯時，電飯煲內(nèi)鍋水一定要擦干凈，否則會漏電【】的?！蔽抑匦履闷饍?nèi)鍋擦好水，煮了起來。過了一會兒，飯好了。一聞，香噴噴的，心里樂開了花。原來，做飯都有這么多學問，媽媽每天要做那么多家務(wù)一定很辛苦。
這次我不僅學會了做飯，還能為家出一份力了，我真高興！
學習做飯的心得體會篇六
暑假是學生們迎來悠長假期的時候，也是他們進行各種自我提升的最佳時光。而我，一個大學生，暑假不僅選擇了學習專業(yè)知識，還想學習一項實用的技能——做飯。在這個炎熱的夏季，我度過了一段愉快而充實的假期，學習做飯的過程也讓我有了很多體會和心得。
家里的管家阿姨每天為我準備可口的飯菜，讓我吃得悠閑而完全沒有廚房的意識。然而，大學生活的不同，要獨立生活的我還需要掌握做飯的技能。不僅如此，學會做飯還能夠培養(yǎng)我在人際交往中的獨立性和合作能力。因此，我決定利用暑假這段時間，掌握一下基本的烹飪技巧。
第二段：做飯前的準備工作。
在開始學習做飯之前，我首先查閱了很多與烹飪相關(guān)的書籍和視頻，了解了一些基本的食材搭配和烹飪技巧。同時，我還購買了一些基本的廚具和調(diào)料，準備在實踐中掌握這些知識。具備了基本的準備工作之后，我開始了我的學習之路。
第三段：學習的過程和收獲。
在整個學習的過程中，我遇到了很多困難和挑戰(zhàn)，但通過堅持不懈地努力，我漸漸進步。我先是從簡單的涼拌沙拉、炒雞蛋等小菜開始練習，然后逐漸嘗試烹飪復雜的菜肴。在每一頓飯的制作過程中，我記錄下每個步驟和所用的材料，以備日后參考。通過不斷實踐，我逐漸掌握了火候、食材處理等烹飪的基本技巧，也相繼成功做出了可口的菜肴。
第四段：與家人和朋友的分享和反饋。
在學習做飯的過程中，我經(jīng)常將自己做的菜肴帶回家里與家人分享。父母、兄弟和姐妹們也都很樂意嘗試我的作品，并且給予我很多寶貴的意見和建議。在這些反饋中，我發(fā)現(xiàn)了我的優(yōu)點和不足之處，并不斷修改和改進。同時，我也將自己制作的美食帶給了我的朋友們，大家一起品嘗和交流，一起探討做飯的技巧和心得體會。
通過整個暑假的學習，我學會了很多關(guān)于做飯的知識和技巧。我意識到，做飯不僅僅是一種烹飪技術(shù)，更是一種生活態(tài)度和情感的表達。從選擇食材到烹飪過程，再到分享美食，都是一種對生活的細致體驗。接下來，我會繼續(xù)不斷地學習和嘗試更多的菜譜和烹飪技巧，同時也鼓勵身邊的朋友和家人一起探索美食的世界。在未來，我相信我將能成為一位出色的廚師，并且用我所學的烹飪技巧為自己和身邊的人帶來更多的快樂和滿足感。
通過暑假學習做飯，我不僅掌握了一項實用的技能，還培養(yǎng)了獨立和合作的能力。我深刻體會到，掌握烹飪技巧不僅能給自己帶來快樂和滿足感，還能從中感受到對生活的熱愛和細致的體驗。這段學習經(jīng)歷不僅在我個人的成長中起到了推動作用，也讓我更加明確了人生的價值觀，讓我知道熱愛和努力可以讓我做到更好。
學習做飯的心得體會篇七
每次媽媽下班回來之后，就很累，爸爸也很晚才能回來，媽媽回來了可爸爸還沒回來，媽媽回來了還要煮飯、炒菜，很晚才能吃飯。于是我想：我來幫媽媽煮飯吧，因為炒菜太難了。
十一點到了，我就開始煮飯了。我學著媽媽的樣子，先洗了手，再來洗米，洗了兩次米之后，再來給水，可是我不知道要給多少水。我又想起媽媽以前說過給的水要把米蓋住，然后我就試著給了一點水，一看，少了，我又多加了一點水，再一看，又給多了，我又倒了一點水，一看，正好。于是我就把米放進電飯煲里，我還想起媽媽平常還按住轉(zhuǎn)了幾下，于是我也按住轉(zhuǎn)了幾下，再把蓋子蓋上?？墒钱斘议_始插插頭的時候我才發(fā)現(xiàn)我太矮了，插不夠。我想了一會，干脆爬上桌子去插插頭。插好了，我又去做作業(yè)了。我不停地去廚房看飯煮好了沒有。過了一會，我聞到了一股香噴噴的米飯味，我去一看，米飯煮好了，我又爬上桌子抽出頭。媽媽下班回來了，她看了我煮的飯，就夸獎我，我不知道有多高興。
老師說過讓我們多幫家長做事，我想：以后我還要幫爸爸媽媽做事，因為我已經(jīng)長大了。
學習做飯的心得體會篇八
寒假是學生們難得的放松時刻，傳統(tǒng)上很多人會選擇旅游或者是參與各種有趣的活動來打發(fā)這段時間。但今年卻是不同的，因為新冠疫情，大家受到了出行的限制，不得不在家度過這個寒假。因此，我決定利用這段時間學習做飯，不僅滿足自己的口腹之欲，更重要的是提升自己的獨立生活能力。在學習做飯的過程中，我不僅獲得了烹飪技巧，還體會到了許多重要的生活哲理。
第一段：學會做飯是一項必備技能。
學會做飯是每個人都應(yīng)該掌握的一項重要技能。寒假是一個難得的機會，可以用來提升自己的獨立生活能力。在過去，我總是依賴父母為我準備的飯菜。然而，現(xiàn)在我明白，如果我不能獨立解決自己的生活問題，那么我將永遠無法真正地成長。學會做飯讓我更加獨立自主，能夠照顧好自己，也不會再對別人的幫助完全依賴。
第二段：學習做飯是鍛煉自己耐心和細心的一個過程。
學習做飯需要的不僅僅是烹飪技巧，更需要耐心和細心。早期的自己總是著急于看到成果，因此常常會在烹飪過程中犯下錯誤。然而，經(jīng)過一段時間的實踐，我慢慢體會到“急躁”這個詞的可怕之處。只有耐心等待，細心琢磨每個步驟，才能做出美味精致的飯菜。通過做飯，我也在潛移默化中得到了對生活的思考，更能夠沉下心來解決問題。
第三段：學習做飯是發(fā)現(xiàn)食材與食物的魅力。
學習做飯不僅僅是一項生存技能，更是一種藝術(shù)的體驗。通過學習做飯，我對食材的選擇和運用有了更深入的認識。在超市選購食材的時候，我會觀察它們的質(zhì)量、新鮮度，嘗試不同的品種和組合。在烹飪的過程中，我會根據(jù)自己的口味和喜好加入一些創(chuàng)意，使得菜肴更具個性。我也越來越意識到食物的營養(yǎng)對健康的重要性，更加注重均衡飲食的搭配。學習做飯不僅豐富了我的味蕾，也讓我發(fā)現(xiàn)了食物的魅力。
第四段：學習做飯是與家人交流的橋梁。
寒假學習做飯還有一個意外的收獲，那就是與家人的更多交流。之前，我總是將大部分時間用來學習和娛樂，很少與家人溝通交流。然而，現(xiàn)在每天晚上做飯的時候，我會邀請父母一起參與其中。我們一起削菜，一起炒菜，一起品嘗美味的成果。在這個過程中，我與家人間的溝通更加頻繁，也更加深入。通過與家人的共同學習和交流，我感受到了家庭的溫暖與和諧。
第五段：學習做飯是自我發(fā)現(xiàn)和成長的旅程。
通過寒假學習做飯，我發(fā)現(xiàn)了自己的潛力和能力。我越來越喜歡親自動手去做一頓美味的飯菜，每次的成果都讓我感到自豪。我體會到了自己動手的樂趣和滿足感，也意識到了自己的成長。學習做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一次自我發(fā)現(xiàn)和成長的旅程。通過做飯，我變得更加獨立，更加自信，也更加有責任感。這個寒假的經(jīng)歷讓我在日后的生活中更加從容應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。
在寒假學習做飯的旅程中，我不僅掌握了烹飪技巧，更重要的是收獲了耐心與細心、發(fā)現(xiàn)了食材與食物的魅力、加深了與家人的交流和成長了自己。這段時間的學習經(jīng)驗將會伴隨我人生的各個階段，成為我得心靈支持。無論將來面對什么困難和挑戰(zhàn)，我相信我都能從中獲得動力和信心去面對。
學習做飯的心得體會篇九
做飯是一項基本的生活技能，無論是為了滿足自己的口腹之欲還是為了照顧家人的需求，學習做飯都是必不可少的。然而，對于初學者來說，學習做飯可能會遇到很多困難和挑戰(zhàn)。在這個過程中，我不斷總結(jié)和體會，逐漸掌握了一些心得，使我在學習做飯的道路上走得更加順利和愉快。
首先，學習做飯需要有耐心和恒心。做飯是一項需要細心和耐心的工作，不能急于求成。切菜、調(diào)味、煮熟都需要一些時間，錯步了就有可能影響到最終的味道。因此，學習做飯的過程中要有耐心和恒心，不能急躁和浮躁。只有慢慢地去體會和研究，才能逐漸掌握其中的技巧和要領(lǐng)。
其次，學習做飯需要有正確的方法和技巧指導。做飯不是憑著感覺亂來，而是需要有一定的方法和技巧。例如，切菜需要掌握刀法和刀工，烹飪需要掌握火候和時間的把握，調(diào)味需要掌握食材搭配和比例的關(guān)系。在我學習做飯的過程中，我不斷地嘗試和摸索，通過觀察和分析他人的做法，結(jié)合自己的實踐，逐漸找到了一些適合自己的方法和技巧。這些方法和技巧不僅提高了我的做飯效率，還使我的菜肴更加美味可口。
第三，學習做飯需要不斷地嘗試和創(chuàng)新。做飯是一門藝術(shù)，需要不斷地進行創(chuàng)新和突破。不能固守一成不變的做法和菜品，要敢于嘗試新的食材和烹飪方式。在我學習做飯的過程中，我經(jīng)常會嘗試一些新的菜譜和烹飪方法，有時候得到了意料之外的效果，有時候也會失敗，但每一次嘗試都是對自己的挑戰(zhàn)和提升。通過不斷地嘗試和創(chuàng)新，我不僅拓寬了自己的菜品選擇，也提高了自己的烹飪水平。
第四，學習做飯需要有饑餓和興趣的推動。只有真正喜歡做飯，才能有持續(xù)的熱情和動力去學習。當然，有時候做飯也是為了滿足自己的口腹之欲，但最重要的是對做飯的興趣和熱愛。在我學習做飯的過程中，我漸漸發(fā)現(xiàn)做飯并不是一件枯燥乏味的事情，而是一種享受和創(chuàng)造的過程。通過不斷地嘗試和創(chuàng)新，我能夠?qū)⒆约旱南敕ê蛣?chuàng)意通過烹飪展現(xiàn)出來，每次做出一道美味的菜品時，都會感到非常的滿足和開心。
最后，學習做飯是一個與他人交流和分享的過程。在學習做飯的過程中，我經(jīng)常會與他人交流和分享自己的心得和經(jīng)驗。通過與他人的交流，我可以了解到更多的烹飪技巧和做菜經(jīng)驗，也可以得到他人的指導和鼓勵。同時，我也會主動與身邊的人分享我的心得和體會，幫助他們解決做飯中遇到的問題。通過交流和分享，不僅能夠提高自己的做飯水平，還能夠建立起與他人的聯(lián)系和友誼。
總之，學習做飯是一項需要耐心和恒心的技能，但只要有正確的方法和技巧指導，以及饑餓和興趣的推動，都能夠在學習中逐漸掌握并提高。同時，學習做飯也需要不斷地嘗試和創(chuàng)新，與他人交流和分享，才能夠在做飯的道路上走得更遠，更好地滿足自己和他人的需求。
學習做飯的心得體會篇十
暑假對于大多數(shù)學生來說是一個放松的時節(jié)，可以遠離學業(yè)的壓力，享受自由自在的生活。然而，在這段時間里，我決定用于學習如何烹飪。烹飪從來都是我感興趣的事情，而且學會做飯也是一項重要的生活技能。在暑假學習做飯的過程中，我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。
第二段：做飯是一項考驗?zāi)托牡乃囆g(shù)。
學習做飯不僅需要學會一些基礎(chǔ)菜肴的制作方法，還需要具備耐心和細心的品質(zhì)。在學習做飯的過程中，我發(fā)現(xiàn)一個細節(jié)的疏忽都可能會導致整道菜肴失敗。了解食材的特點和不同烹飪方式的要領(lǐng)，來提升自己的烹飪技巧是必不可少的。例如，煎炸和燉煮是兩種完全不同的烹飪方式，需要我們根據(jù)不同的菜肴選擇適合的烹飪方法。通過耐心的練習和積累，我逐漸掌握了烹飪的訣竅，也學會了更好地控制火候和調(diào)味。
第三段：學會細心似乎就能感受到美食的魔力。
學習做飯需要細心的觀察和操作，而這個過程中，我終于體會到了食物的魔力。在制作甜點的時候，我注意到每個材料的用量和順序的調(diào)整都可以對最終的味道產(chǎn)生巨大的影響。同樣，在烹飪中加入或省去一些調(diào)料也可能會改變整道菜肴的味道。這些微小的變化使我不斷嘗試和思考，致力于尋找更完美的味道。學習做飯的過程讓我重新定義了食物，它不再只是簡單的填飽肚子，而是一種讓人心靈愉悅和滿足的藝術(shù)品。
第四段：激發(fā)創(chuàng)造力，嘗試新的菜式。
學習做飯不僅是熟練運用一些基本的烹飪技巧，更是探索和發(fā)揮創(chuàng)造力的過程。暑假期間，我不僅學會了一些經(jīng)典菜肴的制作，還嘗試了一些新菜式。通過學習食譜和觀看烹飪視頻，我激發(fā)了自己對于食物的創(chuàng)造力。我會根據(jù)個人口味調(diào)整配料和烹飪時間，以制作出適合自己口味的菜肴。這種自由發(fā)揮的感覺讓我對烹飪充滿了熱情，并愿意不斷嘗試創(chuàng)新的菜品。
第五段：總結(jié)與展望。
通過暑假的學習做飯經(jīng)歷，我不僅提升了烹飪技巧，還培養(yǎng)了自己的耐心和細心。我發(fā)現(xiàn)在制作美食的過程中，細節(jié)決定成敗，而耐心與細心則是取得成功的關(guān)鍵。此外，學習做飯還激發(fā)了我的創(chuàng)造力，讓我嘗試了許多新菜式。未來，我會繼續(xù)學習，提升烹飪技術(shù)，并研究更多的菜肴，以滿足自己和家人的口味需求。我相信通過持續(xù)的努力和積累，我一定能成為一個出色的廚師，能夠為自己和家人朋友烹制出美味可口的菜肴。
學習做飯的心得體會篇十一
媽媽，今天我想學做飯。我興奮地說。
媽媽一臉喜悅：那我們從最簡單的煮餃子開始吧。
好啊，好啊，我最喜歡吃餃子了。
首先，我們往鍋里加一些水。在等待水開的過程中，只見媽媽拿出青菜在水龍頭底下沖洗干凈，放在一邊。這時，我看見鍋底聚集了許多小泡泡正一個一個竄出水面。
我激動地說：媽媽，媽媽，水開了。
傻孩子，等水面露出咕嚕咕嚕的大泡泡的時候，那才叫水開了。
說時遲那時快，只見媽媽把青菜倒入水中燙一下，就把青菜撈出來放在盤子里。用煮過菜的水來煮餃子會更有營養(yǎng)。媽媽開始傳授經(jīng)驗了。
然后我把白白硬硬的餃子倒入淡綠色的水里。只見餃子們一個個都沉入水底，像在集體開會一樣。我用鏟子在鍋里輕輕劃動，餃子們像不愿分開似的立馬又合攏了。
不一會兒，餃子們像喝飽水似的一個個沖出水面，鼓著大大的肚子跳起了芭蕾舞。
幾分鐘后，白白胖胖的餃子精神抖擻地站在盤中，和深綠的青菜搭配在一起特別好看。
吃著自己親手做的餃子，味道真香！
學習做飯的心得體會篇十二
今日我?guī)蛬寢屪鲲?，我迫不急待地去做，可剛走近一步油就濺到了我的身上，“呀!好疼?！蔽掖蠼衅饋?，媽媽走過千里之行，始于腳下。
來說：“要當心點別燙傷了，我來教你炒花生米吧。”我興奮的一蹦三尺高。
媽媽問我：“你知道怎么炒花生米嗎?”我信念十足的回答媽媽：“確定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒?！比f萬沒想到媽媽說我第一步就錯了，我很難過。媽媽說：“炒花生米是不能用熱油炒的，必要用涼油不停的翻炒，要不然花生米外面會炒糊的，吃起來很苦?！庇谑俏揖鸵罁?jù)媽媽教的方法來做，我不停的翻炒著鍋里的花生米，花生米像一個個淘氣的`小寶寶在鍋里滾來滾去特殊好玩?？墒遣灰粫何业母觳簿吞Р黄饋砹?，我想媽媽做飯原來是這么辛苦，我長大后確定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色，我撒上鹽攪拌了一下，一盤美味的花生米就出鍋了。吃著自已的勞動城果我特殊歡樂!
學習做飯的心得體會篇十三
唉，都六點了，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，餓得咕咕直響，可媽媽還沒回來！嗯，對了，媽媽不是老說我小，我干活她不放心嗎，今天就讓我替媽媽做頓飯吧，也好讓她瞧一瞧！
雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次下廚，我連要做什么都想不出來，做飯。正在發(fā)愁時，一回頭，看見地上有又紫又亮的茄子，眼前頓時一亮，不禁叫出聲來——“燒茄子！”
說干就干。洗好茄子，再動手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細切起來。這一道“工序”順利通過，下面就要進行最關(guān)鍵的操作了——點火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣，又吐出來，定了定神，然后點燃了煤氣爐，坐上鍋。可該倒多少油呢？我猶豫了一會兒，就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢，又趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的時候，油已經(jīng)冒起煙來，而且越來越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進鍋里，又把蔥花，一些五香粉，一股腦全撒進鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了，可那些茄子塊好象故意跟我做對。我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了，還老想往鍋外跳！有一塊茄子趁我沒注意，竟然蹦了起來，“嘣”地一聲，差點兒崩倒我身上。嗬，好家伙，真沒想到茄子還會“跳高”，都快成“運動員”了，我們班老師不在的時候也沒這些茄子鬧得厲害！怎么辦？俗話說的好——急中生智，我靈機一動，不翻了，改用鏟子壓。這一壓，果真見效，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買了幾個饅頭。待我回來時往鍋里一看——呀！茄子已經(jīng)燒糊了！
此時，什么餓呀、累呀，全忘記了，只剩了一個字——急，這可怎么辦呢？此刻，我心里真不是個滋味，只是燒個茄子就這么不容易，那媽媽每天要做各種各樣的飯菜，該有多辛苦??！
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時候，媽媽回來了，她看到我做出這樣的“好菜”，哈哈大笑起來，她說：“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿，怎么做的？等哪天教教媽媽！”笑后，媽媽又一本正經(jīng)地對我說：“這可是你第一次做的飯，咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎？”
我使勁地點了點頭。
學習做飯的心得體會篇十四
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。
學習做飯的心得體會篇十五
這天中午，媽媽下班回家，急匆匆地做飯。她備了好幾個菜，有葷有素，要給我加強營養(yǎng)。我坐在屋里，聽著媽媽有節(jié)奏的切菜聲音，感到比平時有些忙亂。是呀!這段時間媽媽單位的工作很忙，往往是吃完飯放下筷子就趕往單位。為了給我加菜，自然要比平時忙碌了。
“哎呀!”突然，廚房里傳來媽媽的叫聲。我連忙放下書本，奔向廚房。我看到媽媽的右手僅僅攥住左手的手指，指縫間，殷出鮮血。我慌了，連忙回屋找出創(chuàng)可貼遞給媽媽。媽媽簡單地用清水沖洗傷口，貼上創(chuàng)可貼，又繼續(xù)忙碌起來。吃飯時，媽媽照常一樣，急急忙忙。放下筷子，一邊囑咐著我，一邊拿起手包，匆匆上班了。
家里，就我一個人了，我凝視著滿桌的飯菜，突然感到一點都吃不下了。媽媽剛才手指流血的鏡頭，浮現(xiàn)在我的眼前，久久停留著。我的心慌亂地跳動著……突然，一個發(fā)自內(nèi)心的聲音仿佛在耳邊響起：從晚飯開始，我要學會做飯的'技能，幫媽媽做飯了!我來到廚房，開始洗菜、燜飯。腦海里搜索著平時媽媽做飯的樣子，模仿著做著。我想背誦口訣一樣地干著：切肉，大小要均勻;切土豆，要切細絲;炒西紅柿別忘了放糖;米飯要掌握水量。
鐘表在滴答地走著，媽媽下班要五點半到家，我終于趕在媽媽下班前把飯菜端上了桌。隨著開門的聲音，媽媽回家了，她聞著菜香，驚訝地走了過來，奇怪地看著我，似乎明白了一切。媽媽走到桌前，拿起筷子，一盤一口的品嘗起來，我看見，媽媽的臉上一直露著滿意的笑容。
學習做飯的心得體會篇十六
做飯是一項基本的生活技能，它不僅可以滿足我們的饑餓，更可以給我們帶來樂趣和滿足感。然而，對于不少人來說，做飯可能是一件困擾和糾結(jié)的事情。作為一個愛好者，我深深體會到了做飯所帶來的樂趣和成就感。在這篇文章中，我將分享我在做飯過程中所獲得的一些心得體會，希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和共鳴。
第二段：烹飪的藝術(shù)。
做飯不僅僅是簡單的炒炒煮煮，它更是一門藝術(shù)。對于一道美食來說，色、香、味、形是至關(guān)重要的因素。在做菜的過程中，我們需要考慮如何將食材的顏色和形狀搭配得美觀，如何使菜肴散發(fā)出誘人的香氣，如何調(diào)配出口感和味道的完美融合。通過不斷的實踐和嘗試，我逐漸掌握了調(diào)味品的用量和烹飪時間的把握，從而提升了自己的烹飪技巧。做飯如同創(chuàng)作一幅畫，每一道菜肴都是我用心的藝術(shù)作品。
第三段：做飯的樂趣。
做飯是一種可以帶來樂趣的活動。在料理的過程中，我們可以感受到食材的不同質(zhì)感和變化，體會到煙火調(diào)味帶來的獨特味道，享受到烹飪的整個過程。當一道菜肴完成的時候，我們會對自己的成果感到驕傲和滿足，它不僅是我們充實生活的體現(xiàn)，更是對自己的一種肯定。與此同時，做飯也是一個可以與他人分享快樂的過程。與家人或朋友一起烹飪和品嘗美食，互相交流心得和體會，不僅可以加深彼此的感情，更可以創(chuàng)造美好的共同回憶。
第四段：做飯的價值。
做飯不僅是一種技能和樂趣，更是一種培養(yǎng)耐心和細心的方法。在料理中，我們需要耐心等待食材的熟化，細心觀察調(diào)味品的添加量。這些細致的做法需要我們投入大量時間和精力，并從中學會如何等待和專注。此外，做飯也可以提升自己的品味和鑒賞能力。通過嘗試不同的菜系和食材，我們可以培養(yǎng)出對美食的理解和欣賞能力，拓寬自己的視野。做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種審美和享受。
第五段：結(jié)語。
在我看來，做飯是一項非常有趣和有意義的活動。通過做飯，我可以釋放自己的創(chuàng)造力，享受食物和生活帶來的樂趣。在整個烹飪的過程中，我不斷地學習和進步，品味和感受著生活的美好。每次做飯都是一次新的挑戰(zhàn)和探索，讓我對生活充滿激情和期待。因此，我鼓勵大家多嘗試和探索做飯的樂趣，讓它成為你生活中不可或缺的一部分。
學習做飯的心得體會篇十七
做飯是一門獨特的藝術(shù)，同時也是一種對生活的熱愛和享受。通過烹飪，我們可以品味到美食的魅力，也能夠感受到料理的樂趣。在我多年的廚藝探索中，無論是學習烹調(diào)技巧，還是體驗烹飪的樂趣，都給我留下了深刻的印象。下面，我將分享我對做飯的心得體會。
首先，做飯給我?guī)砹藙?chuàng)造和探索的樂趣。每當我站在廚房中，看著一碗素食的原材料，我不覺得這是一種繁重的任務(wù)，而是一種能夠展現(xiàn)個人才智和創(chuàng)造力的機會。在烹制食物的過程中，我可以根據(jù)自己的口味和偏好，加入或減少一些香料，或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂趣讓我充滿了動力，每次為家人或朋友烹飪時，我都能感受到他們的喜悅和滿足。
其次，做飯教會了我耐心和細致。烹飪是一個需要耐心和細心的過程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意，就可能導致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過多次的實踐，我逐漸明白了這一點，并學會了保持耐心和細致。這種耐心和細致的文化不僅在做飯過程中幫助我取得了好的效果，也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。
另外，做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中，有不少是富含營養(yǎng)的，而它們對養(yǎng)護身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過做飯，我接觸了很多新的食材，并了解了它們的特點和功效。例如，某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維，能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時刻將食物的健康因素放在重要位置，選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材，確保食物的華麗和營養(yǎng)。
最后，做飯也給我提供了一種表達情感和關(guān)愛的方式。每當我為家人或朋友準備一桌美食時，都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具，更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過做飯，我可以用美食來表達我的關(guān)愛和思念，讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達情感和關(guān)愛的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
總之，做飯是一門獨特的藝術(shù)，它不僅能夠為人們提供美食，也能夠給我們帶來無窮的樂趣和驚喜。通過做飯，我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力，也能夠培養(yǎng)耐心和細致的品質(zhì)，關(guān)注健康和營養(yǎng)，同時也能夠表達我的情感和關(guān)愛。我相信，在未來的日子里，我將繼續(xù)熱愛烹調(diào)，不斷深化對做飯的感悟，將美食的藝術(shù)和情感的表達融入我的生活中。
學習做飯的心得體會篇十八
在我8歲的時候，我不會做飯，那是我第一次下廚房做飯。
以前，爸爸經(jīng)常不在家，媽媽偶爾在中午不回家，媽媽不回家的時候姥姥會來我家給我做飯。有一天中午，天氣不好，媽媽就沒有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好長時間，姥姥也沒有來，這是我突然眼前一亮心想：為什么非要等姥姥來呢？如果姥姥今天不來了呢？我自己做飯不就行了嗎？我一定要多做點，說不定晚上媽媽回來的時候還會夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。說干就干！
我先在鍋里添了許多水，等水燒開后就往鍋里放了許多米，看了看，突然覺得米有點多，于是，又往鍋里放了許多水，又看了看，又覺得水有點多，有往鍋里放了點米，又覺得米有點多，又&&就這樣那個鍋被我用米和水塞得滿滿當當！這暫且不說，先看看我用什么鍋做的吧——電炒鍋！用電炒鍋做的粥??！當時我還覺得自己特別聰明呢！以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來，更何況粥呢？當時我卻不知道，原來電炒鍋只能用來炒菜?。?BR> 過了好長時間了，飯也沒熟，就要到上學的時間了，沒辦法，先吃點零食吧，晚上回來后再說吧。
晚上，我回來的比媽媽早，就先去寫作業(yè)了，心想等媽媽回來以后再說。大約一小時后，媽媽回來了（媽媽總是在我到家大約一小時后到家）。她通?；丶液蟮牡谝患戮褪亲鲲?，那天也不例外。媽媽進了家換了鞋就去廚房了，剛進去的時候突然像看見老鼠似的啊了一聲，把正在認真寫作業(yè)的我嚇了一跳，接著，她質(zhì)問我：是不是你把電炒鍋弄成這個樣子的？我說是。她馬上把我拉了過去，說：你看看你做的好事，居然用電炒鍋做粥，看看看看，上面的還沒熟，下面的已經(jīng)糊了！&&說了那么多，全是批評我的話。
唉，這就是我第一次做飯的經(jīng)歷，我挨批評倒是沒什么，只是可憐了我家的那口鍋啊！
學習做飯的心得體會篇十九
第一段：引言（200字）。
做飯是一門技藝，也是一種享受生活的方式。作為女性，我從小就對烹飪產(chǎn)生了濃厚的興趣。通過多年的探索和實踐，我逐漸發(fā)現(xiàn)做飯不僅是為了填飽肚子，更是一種心靈的凈化和情感的表達。在這個瞬息萬變的世界中，做飯給了我一個穩(wěn)定的固定點，也讓我體驗到料理出美味的喜悅與滿足。
第二段：感悟飲食文化（200字）。
做飯不只是將食材烹制成美味菜肴，更是傳承著歷史的飲食文化。通過調(diào)和各種食材和調(diào)料，人們可以品嘗到不同地域和文化的魅力。每當我烹調(diào)傳統(tǒng)菜肴時，我會感受到歷史的沉淀和人們智慧的結(jié)晶。這樣的體驗讓我更加意識到飲食文化的重要性，也讓我重視傳統(tǒng)菜肴的傳承。
第三段：尋找靈感與創(chuàng)意（200字）。
在做飯的過程中，我積極尋找靈感和創(chuàng)意。這并不是簡單地按照食譜步驟進行，而是加入自己的理解和創(chuàng)造力。有時候，我會觀察周圍的大自然，從花朵的色彩和形狀中獲取靈感；有時候，我會聽取身邊的人們對美食的評價和需求。這樣的靈感和創(chuàng)意讓菜肴更加豐富多樣，也讓我在做飯的過程中有了更多的快樂。
第四段：健康飲食的重要性（200字）。
健康飲食是我做飯的重要目標之一。通過選擇新鮮的食材，合理搭配各種營養(yǎng)素，我希望能給家人和朋友提供健康美味的菜肴。做飯不僅是一種滿足味覺的體驗，更是關(guān)愛他人的表達方式。在菜肴中加入適量的蔬菜和蛋白質(zhì)，減少油脂和鹽的攝入，以及控制烹飪時的烹制時間，這些都是我在做飯中注重的原則。
第五段：情感與家庭的聯(lián)系（200字）。
做飯不僅僅是為了滿足生理需要，更是對家庭和親情的表達。當我看到家人品嘗自己烹制的菜肴時，看到他們滿足和欣慰的笑容，我就感到一種與家人更加親密的聯(lián)系。通過做飯，我可以傳遞溫暖和關(guān)愛，讓家人感受到家的溫馨和呵護。做飯不僅給予了我成就感，更讓我感受到家庭的溫暖和親情的力量。
結(jié)尾：總結(jié)（100字）。
通過做飯，我體驗到了傳統(tǒng)文化的魅力，尋找到了靈感和創(chuàng)意，注重健康飲食，以及建立了與家人溝通的紐帶。每一次的烹飪都是一次心靈與味覺的對話，也是對生活品質(zhì)的追求。做飯對我而言既是一種技藝的積累，更是一次心靈的沉淀。通過做飯，我發(fā)現(xiàn)了一個快樂的自己，也更加向往簡單而幸福的生活。
學習做飯的心得體會篇二十
每天下午去接妞妞時，都要給妞妞帶包酸奶，唯有這樣，她才會開開心心地在學校玩一會兒，然后高高興興地跟我回家。
不一會兒，妞妞有些驚慌地跑到我們面：“媽媽，西瓜，西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了！”邊說，邊尋找詞匯好助力自己的表達，還一邊看我的臉色，害怕我批評她。
我笑著說：“掉了，你把它撿起來就行了嘛！”
妞妞聽了我的話后，很受鼓舞，一溜小跑著到了陽臺上，去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會兒，妞妞又帶著她的作品驕傲地來見我了：“媽媽，看我！”
我的天！妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個洞，然后把小胳膊鉆進洞里，直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上，過來讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團，妞妞伸手就揪走了一大團面，看著那面都心疼，我阻止她吧，她還蠻有理地說：“我要多一些！”
沒辦法，讓她去吧！我站在高處的櫥柜上揉面，妞妞在我對面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了，妞妞見我拿搟杖，馬上又要拿走了，我和她商量說：“等媽媽把這團面搟好，媽媽就給你用，好不好？”妞妞同意了。
我用過小搟仗之后，就遞給了妞妞，妞妞也開始了搟面這一環(huán)節(jié)。當我再次需要搟面杖的時候，妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時的我不僅心里高興，而且非常欣慰：妞妞在使用面杖這件事上，懂得了與人合作，于人于己都很有利，非常好！
看到我在面團上撒一些面波，她也過來抓面朝自己的面團上撒。最后我順利將面團變成了一張張大面餅，妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說：“媽媽，你看圓圓的，大大的！”“是啊，你真聰明！”
“媽媽，看，我搓的手鐲！”
“呀，真不錯，妞妞的手鐲圓圓的，小小的，粗細均勻，真漂亮！你太棒了！”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“媽媽，看我做的圓點?！?BR> 妞妞把剩下的面用小手一一揪下來，做成了大小均勻的小圓片了，動作是那么地嫻熟、麻利，神情是那么的認真、專注。
為了讓妞妞認識到更多的圖形，我做了一個三角形，讓她認，她一下子就認出來了。我把前段時間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來了，我把揉好的面往三角形的模子里填充，然后，再把面拿出來，結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后，自己又興致盎然地實驗了起來。
在愉快的玩耍中，我的油餅做好了，妞妞也玩得滿頭大汗了，洗洗小手，擦把臉，妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動換來的美味可口的油餅。
學習做飯的心得體會篇二十一
說到做菜，有句話說得好：“一百個廚師，用同樣的材料做菜，可以做出一百種不同的口味來。”可見，做菜有如做人，每個人的成長經(jīng)歷、所處環(huán)境不同，最終成長成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學者、科學家、政治家，而有些人會成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚；有些人能夠活得豁達、積極、樂觀，有些人會活得壓抑、消極、孤僻；有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就，有些人終其一輩子仍然庸碌無為。人之初，性本善。每一個剛來到這個世界的嬰兒，都如同一張白紙，純白無暇、稚嫩天真，后來經(jīng)過父母、老師的教導，環(huán)境的浸染以及閱歷的積累，嬰兒終于長大成人。就像廚師工作之前，給他們提供一樣的的材料、餐具，通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工，這些材料變成了一道菜。
懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀，還是聞菜的氣味，帶給品嘗者的印象都是片面的，只有在菜在入口之后，我們才能正式評價這道菜，是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人，在我們剛接觸到一個陌生人時，我們首先會注意他的外表。我們會下意識的根據(jù)一個人的外貌、打扮、神態(tài)來判斷他的身份，并以此來選擇對待這個人的態(tài)度，也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個因素是就是這個人的言行舉止，在對一個人有了一個初步的印象之后，我們會在和他（她）接觸中注意傾聽他（她）說話的語調(diào)，觀察他（她）行走的姿勢、留意他在和別人交流時的神態(tài)舉止。通過這些初步接觸，我們可能會因為他（她）陽光的外表、得體的穿著或者是一個甜美的微笑、一句善意的安慰而對他（她）產(chǎn)生好感，與之成為朋友、知己；也可能會因為他（她）邋遢的樣子、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個兇狠的眼神而對他（她）敬而遠之，避之不及。這是因為人們都向往積極美好的事物，對陰暗消極的事物會本能的產(chǎn)生抗拒心理?！奥愤b知馬力，日久見人心?！苯煌艘欢螘r間之后，我們會逐漸全面的了解這個人。通過深入了解，越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人，就越值得我們欽佩和尊重；那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠，被唾棄。
我們往往過于關(guān)注表面的事物，而忽略了對自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中，史蒂芬〃周剛出場時衣著光鮮，意氣風發(fā)，到哪里都受到推崇和掌聲。這個時候的他為人非常高調(diào)，從不顧及身邊人的感受，在做菜時最在意的就是菜的造型，所做的每一道菜都經(jīng)過精心的包裝，顯得異常華麗，為了炒作不惜請人在品嘗時進行夸張的表演，而那盤美味實際上為了造型而添加了膠水，其實根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座，日日和社會底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷，沒有人同情他，當他受到欺凌和嘲諷時只能忍氣吞聲，在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友，殘酷的事實將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機緣巧合來到了少林寺，通過修行，嘗盡人世間百味的他終于頓悟，重新回到食神大賽，大徹大悟的他用自己的真情實感做出了一碗簡單的黯然銷魂飯，評委品嘗之后也為之動容，在這一刻，戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說，不管是做菜還是做人，內(nèi)在才是最具決定性的。
一道菜，外形再好看，氣味再誘人，如果味道不好，那它就算不上一道好菜；一個人，樣子再漂亮，說的話再好聽，如果品行不端、狂妄自大、損人利己，那他絕對是一個注定失敗的人?！皾M腹詩書氣自華”，要想經(jīng)營好自己的人生，光靠外在的包裝是不夠的，我們必須培養(yǎng)良好的品德、強化自身的素質(zhì)、增強自己的才干，改變自己，充實自己，從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。
學習做飯的心得體會篇二十二
今天我和媽媽說好：“今天的飯由我做”，媽媽欣然同意。
早飯，我決定做燒餅夾煎蛋，感覺自己應(yīng)該會做。我早早起床，梳理完畢，便既興奮又緊張的拿著錢，購買我要的`食材去了，首先，買了三個燒餅，一棵生菜。然后最緊張最害怕的環(huán)節(jié)到了，那就是煎雞蛋，我輕手輕腳的打開電磁爐，按著媽媽說的，等鍋里的水都沒有時，倒入少許的油，把電磁爐調(diào)成小火，我好怕油會燙著我，小心翼翼的打開雞蛋，第一個雞蛋掉入鍋中，油有些濺出，雞蛋離鍋太高了。打第二個雞蛋時，我把手放低了些，這次還好沒有濺出油來。哎!真不容易啊，終于，雞蛋熟了，我在雞蛋上涂好一層辣醬。最后，我把生菜洗好，把生菜、雞蛋夾在燒餅里。燒餅夾雞蛋做好了，我把第一個給了媽媽，媽媽很開心呢，說我做得很好，這是我第一次做飯呢，很有成就感，但又一想如果讓我天天做，頓頓做，我會不會煩呢?看著媽媽，心想：媽媽一日三餐為我做飯，還變著樣的做我愛吃的真是辛苦啊!