總結(jié)是我們?cè)趯W(xué)習(xí)和工作中不可或缺的一環(huán)，它能夠提高我們的學(xué)習(xí)和工作效果。總結(jié)要客觀真實(shí)，不偏不倚地反映事實(shí)，避免夸大和虛假。通過(guò)閱讀這些總結(jié)范文，我們可以了解不同領(lǐng)域和層次的總結(jié)寫作風(fēng)格和表達(dá)方式。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇一
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2017年**縣旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》（民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2017〕2號(hào)），并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅游行業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作?，F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游行業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。上半年，全縣共培訓(xùn)旅游行業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期；組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2017年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn)；協(xié)助**縣食藥局組織135人次舉辦了**年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班；協(xié)助**縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2017年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2017年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班；指導(dǎo)**縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班；指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)?？h旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅游行業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班（下發(fā)文件（民旅字〔2017〕37號(hào)）），集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社（分社及門市部）、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游（講解員）講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
1.明確培訓(xùn)對(duì)象。全縣星級(jí)酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2.開展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《**縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》（縣人才辦發(fā)〔2017〕4號(hào)）要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅游行業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將**年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3.強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游星級(jí)飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、**歷史文化知識(shí)和基本縣情、**旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅游行業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
3.切實(shí)提高服務(wù)水平。通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅游行業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅游行業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1.精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅游行業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅游行業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2.注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3.獎(jiǎng)懲分明，用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，要及時(shí)總結(jié)推廣，對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng)，并在旅游專項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇二
旅游管理專業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可以從事飯店服務(wù)與管理工作，也可以從事導(dǎo)游服務(wù)與管理工作，為了讓旅游班的學(xué)生熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)的具體工作程序，如服務(wù)程序、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)技能等，我們利用“五一”假期帶領(lǐng)05級(jí)旅游班的學(xué)生去銀川進(jìn)行為期兩天的導(dǎo)游實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容包括從臨河出發(fā)到銀川的沿途導(dǎo)游，介紹巴彥淖爾市、寧夏回族自治區(qū)、銀川市、道教、佛教等，在銀川進(jìn)行旅游景點(diǎn)講解，包括海寶塔、西夏王陵、賀蘭山滾鐘口等。
通過(guò)導(dǎo)游實(shí)習(xí)練習(xí)了導(dǎo)游詞的寫作方法，同學(xué)們都積極搜集資料，認(rèn)真編寫導(dǎo)游詞。通過(guò)實(shí)習(xí)進(jìn)行沿途和實(shí)地導(dǎo)游模擬實(shí)踐，掌握導(dǎo)游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法等技能。通過(guò)導(dǎo)游實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，更好的鞏固在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)。導(dǎo)游接觸的游客中，各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同，導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)雜家“上知天文下知地理”。通過(guò)實(shí)習(xí)，同學(xué)們進(jìn)一步意識(shí)到知識(shí)的重要性。
當(dāng)一個(gè)合格的導(dǎo)游要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作，態(tài)度決定行動(dòng)，擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心，才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情，為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。通過(guò)實(shí)習(xí)同學(xué)們真正地把自己定位在導(dǎo)游的位置上，除進(jìn)行導(dǎo)游講解外還照顧客人的安全，意識(shí)到了服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平的重要性。
導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體，同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中相關(guān)部門的配合和支持，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色，因此要頭腦清晰，有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力，保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。同學(xué)們?cè)谥v解的過(guò)程中，教師作為“游客”適當(dāng)?shù)叵颉皩?dǎo)游”提出問(wèn)題，進(jìn)一步鍛煉了學(xué)生們的應(yīng)變能力。
有的學(xué)生表現(xiàn)很好，語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確，講解生動(dòng)活潑。在沿途注意活躍氣氛，調(diào)動(dòng)“游客”的游興。
但也存在一些問(wèn)題，由于此次導(dǎo)游實(shí)習(xí)時(shí)間安排上較倉(cāng)促，學(xué)生準(zhǔn)備的時(shí)間較短，所以有一部分同學(xué)準(zhǔn)備不夠充分，不能脫稿講解；還有的同學(xué)欠缺應(yīng)變能力，對(duì)“游客”的提問(wèn)不能準(zhǔn)確的給與回答；有的學(xué)生沒(méi)能準(zhǔn)確地定位，還把自己當(dāng)學(xué)生，忽視了導(dǎo)游的職責(zé)。
此次導(dǎo)游實(shí)習(xí)整體來(lái)說(shuō)是成功的，旅游專業(yè)的教師也有一定收獲，今后在教學(xué)上要進(jìn)一步加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合，改革教學(xué)方法，貼近學(xué)生實(shí)際，貼近社會(huì)。
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旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇三
根據(jù)市消防安全委員會(huì)《關(guān)于印發(fā)；的通知》（xxxx市消委字〔20xx〕8號(hào)）和市旅發(fā)委《關(guān)于印發(fā)；的通知》（xxxx市旅發(fā)字〔20xx〕84號(hào)）文件要求，結(jié)合我縣夏季消防工作會(huì)議以及《關(guān)于印發(fā)；的通知》部署，我委組織人員對(duì)行業(yè)管轄范圍內(nèi)的酒店、旅游景區(qū)、旅行社（含門市部）進(jìn)行了消防安全隱患排查整治工作，全縣旅xx業(yè)的消防安全工作總體平穩(wěn)，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：
我委就此次消防檢查工作召開了專門會(huì)議，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)研究夏季消防工作，印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)；的通知》文件，并聯(lián)合消防部門開展了專門檢查，要求旅游企業(yè)全面落實(shí)消防安全責(zé)任制，進(jìn)一步健全消防安全制度，做好消防安全檢查工作，堅(jiān)決遏制重特大火災(zāi)事故和減少一般火災(zāi)的發(fā)生。
今年6月以來(lái)，我委集中開展了“奮戰(zhàn)90天、全力保平安”暨夏季消防檢查行動(dòng)，采取日常檢查和專項(xiàng)治理相結(jié)合的方式，深入排查整治火災(zāi)隱患。以飯店、農(nóng)家旅館以及a級(jí)旅游景區(qū)等旅游企業(yè)為重點(diǎn)，主要檢查旅游企業(yè)建立落實(shí)消防安全責(zé)任制，消防設(shè)施運(yùn)行和維護(hù)保養(yǎng)，日常消防檢查巡查，違規(guī)設(shè)置住宿與生產(chǎn)儲(chǔ)存經(jīng)營(yíng)合用場(chǎng)所等情況；做好大型團(tuán)隊(duì)游客和旅游節(jié)慶活動(dòng)的消防宣傳和消防安全提示、消防安全工作。經(jīng)排查，未發(fā)現(xiàn)各酒店、旅游景區(qū)、旅行社（含門市部）的.火災(zāi)隱患問(wèn)題。
（一）在酒店、景區(qū)等人員密集場(chǎng)所通過(guò)led顯示屏、標(biāo)語(yǔ)等形式，進(jìn)行消防安全提示。各酒店也在酒店電梯等顯目位置粘貼了公安部《關(guān)于人員密集場(chǎng)所加強(qiáng)火災(zāi)防范的通告》、消防安全三提示等，切實(shí)提高涉旅單位人員及游客消防安全意識(shí)。
（二）開展了消防安全知識(shí)培訓(xùn)。6月根據(jù)縣里的統(tǒng)一部署，縣消防大隊(duì)組織全縣生產(chǎn)性企業(yè)開展了為期3天的全縣生產(chǎn)性企業(yè)消防培訓(xùn)班，我委組織各涉旅企業(yè)的安全負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)班由縣消防大隊(duì)防火監(jiān)督員輪流進(jìn)行授課，就不同的單位和企業(yè)提出了相應(yīng)具體的基本要求，并就火災(zāi)基本知識(shí)、防火、滅火、逃生自救等方面進(jìn)行了培訓(xùn)，著重強(qiáng)調(diào)了如何做好防火和安全生產(chǎn)方面工作。
（三）組織耀升國(guó)際飯店工作人員到縣消防大隊(duì)開展參觀體驗(yàn)活動(dòng)，并由縣消防大隊(duì)進(jìn)行了滅火器等消防器材使用培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了涉旅人員的消防器材使用技能。
（一）各旅行社（門市部）均已按照要求配備了滅火器，我委也要求各旅行社（門市部）做好日常的用電安全管理，加強(qiáng)電路檢查，避免因電路問(wèn)題引發(fā)火災(zāi)。
（二）陽(yáng)嶺景區(qū)內(nèi)大門區(qū)域的建筑、景區(qū)內(nèi)的旅游廁所以及云華茶場(chǎng)、作家村茶藝館、山頂小賣部等場(chǎng)所也按要求配備了滅火器。云隱寺旅游廁所原配置的滅火器被人為損壞，現(xiàn)已進(jìn)行了更換。
（三）耀升國(guó)際飯店消防工作做的比較到位，未發(fā)現(xiàn)消防安全隱患。我委已要求酒店進(jìn)一步做好對(duì)住店人員的消防安全提示，并加強(qiáng)消防安全的巡查工作。
今年以來(lái)，我委聯(lián)合消防部門，制定了以預(yù)防和遏制重特大火災(zāi)為中心，以火災(zāi)事故多發(fā)、人民群眾關(guān)注的公眾聚集場(chǎng)所、物資集中、火災(zāi)危險(xiǎn)性大的場(chǎng)所和景區(qū)為重點(diǎn)的消防工作方案，進(jìn)一步改善了涉旅企業(yè)的防火條件。督促落實(shí)酷暑天火災(zāi)防范措施，實(shí)行群防群治，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，穩(wěn)定全縣涉旅企業(yè)防災(zāi)形勢(shì)。為維護(hù)好改革、發(fā)展、穩(wěn)定的大局創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境。6月，對(duì)各賓館、飯店夏季防火安全工作落實(shí)情況進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容涉及到賓館飯店應(yīng)急預(yù)案的制定、各種防火制度落實(shí)情況、消防設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行及完好、消防通道是否通暢、杜絕一切引發(fā)火災(zāi)的操作行為及消防安全知識(shí)掛圖在明顯位置的張貼等。在檢查過(guò)程中加大了對(duì)旅游從業(yè)人員的消防知識(shí)宣傳教育力度，使各涉旅企業(yè)業(yè)主和員工的消防安全意識(shí)提到一個(gè)新的高度，確保我縣防火安全工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇四
酒店實(shí)習(xí)的這段日子里發(fā)生了很多事，比如有的同學(xué)在寢室洶酒，鬧得寢室不得安寧，有的同學(xué)晚上下班后，跑到外面去溜或上網(wǎng)，還有的同學(xué)因某些因素跟酒店員工爭(zhēng)吵等等。這些看似小事，但都得需要一個(gè)人去管理，去糾正去調(diào)和。然而我們的高老師就負(fù)責(zé)這樣一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單卻是不易的工作，每天晚上都要清點(diǎn)人數(shù)，和同學(xué)們談心，鼓勵(lì)同學(xué)們堅(jiān)持下去，為同學(xué)們的利益向酒店?duì)幦?yīng)得的一份，就這樣奔跑在同學(xué)們之間。在這里，我代表同學(xué)們向您說(shuō)一聲：“高老，您辛苦了!”
作為服務(wù)員，總不免要受些氣，特別是為世間最善變的動(dòng)物――人服務(wù)。有的客人對(duì)自己的親朋好友和善、友愛(ài)，但對(duì)服務(wù)員卻是冷言冷語(yǔ)的;有的.客人因?yàn)樾那椴缓?，就拿服?wù)員出氣，故意找服務(wù)員的碴;還有的素質(zhì)差的客人對(duì)女服務(wù)員動(dòng)手動(dòng)腳的。面對(duì)這些無(wú)聊的客人，每個(gè)服務(wù)員的處理方式都不一樣，有的忍氣吞聲，有的上前理論，還有的在客人的菜里做點(diǎn)手腳。除此之外，我們也學(xué)到了很多。如在待人接物方面，我們能察顏觀色，對(duì)待不同的人采取不同的方法。作為一線的服務(wù)員，每天都會(huì)遇到不同層次的人，有貧民、有富商，還有當(dāng)官的。從這些人身上，我們看到了很多也學(xué)到了很多。有窮人的喜憂和辛酸，有富人的豪華和煩惱，也有官場(chǎng)的威風(fēng)和爾虞我詐。這些都是我們?cè)谡n堂上很難了解到的。
經(jīng)過(guò)這兩個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)，我們對(duì)酒店有了更深的認(rèn)識(shí)，也有機(jī)會(huì)把我們?cè)谡n堂上所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來(lái)，初步體驗(yàn)到服務(wù)別人的艱辛與不易，也體會(huì)到了收獲的快樂(lè)。還有，在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位如何處理好與領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系。雖然離開了酒店，但大家還是有很多的不舍，畢竟那里有關(guān)心我們的人，也有我們關(guān)心的人，更重要的是在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣，更堅(jiān)定了自己對(duì)以后工作不怕苦不怕累的信念。也使我們重返校園后，更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘，加倍努力學(xué)習(xí)，為以后適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇五
半年來(lái)，培訓(xùn)中心在局黨組和局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心重視及正確領(lǐng)導(dǎo)下，在局機(jī)關(guān)各處室的指導(dǎo)幫助和局屬事業(yè)單位的積極配合下，克服金融危機(jī)對(duì)旅游業(yè)產(chǎn)生的各種不利影響，按照《20xx年xx省旅游局旅游教育培訓(xùn)工作實(shí)施方案及工作計(jì)劃》要求并結(jié)合中心工作的實(shí)際，全體工作人員團(tuán)結(jié)一心，積極努力，扎實(shí)工作，較好地完成了上半年各項(xiàng)工作目標(biāo)和任務(wù)。
（一）培訓(xùn)工作。
（二）考務(wù)工作。
（四）其他工作。
9、根據(jù)局黨組的安排，積極參加“深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀”的活動(dòng)。科學(xué)發(fā)展觀是加快推進(jìn)xxxxx旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的思想準(zhǔn)繩和工作準(zhǔn)則。在深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中，全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，結(jié)合業(yè)務(wù)實(shí)際，查找存在的問(wèn)題，并撰寫個(gè)人總結(jié)，相互交流學(xué)習(xí)。通過(guò)本次活動(dòng)，全體工作人員進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)了科學(xué)發(fā)展觀的深刻內(nèi)涵，堅(jiān)定了加快推進(jìn)xxxxx旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的信心和決心，全體干部職工在思想認(rèn)識(shí)上有了新的提高。
10、為進(jìn)一步提高我省導(dǎo)游考試考務(wù)工作管理水平和做好相關(guān)培訓(xùn)工作，在袁副局長(zhǎng)的委派下，由局人教處、省旅游培訓(xùn)中心、昆明市旅游培訓(xùn)中心等4位同志于3月25日至27日赴四川省旅游局就導(dǎo)游考試相關(guān)考務(wù)工作等事宜進(jìn)行了考察學(xué)習(xí)。
（五）日常工作。
3、完成了局、處領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
培訓(xùn)為抓手，進(jìn)一步充實(shí)和提高培訓(xùn)質(zhì)量，創(chuàng)新培訓(xùn)手段，加大對(duì)旅游重點(diǎn)人才、短缺人才的培訓(xùn)力度。同時(shí)，繼續(xù)全面提升我省旅游行政管理人員和旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)及科學(xué)管理水平，為我省旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、快速和健康發(fā)展提供人力和人才保障。在局相關(guān)處室和局屬相關(guān)事業(yè)單位的支持配合下，認(rèn)真抓好以下重點(diǎn)工作：
（一）培訓(xùn)、考務(wù)工作。
2、在局導(dǎo)考辦的。
3、認(rèn)真做好各類培訓(xùn)班教材、資料的征訂和選購(gòu)工作。重點(diǎn)做好全省20xx年xxxxx省全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試系列教材和習(xí)題集、考試大綱銷售工作。
6、配合人教處完成20xx年全省28家非學(xué)歷旅游培訓(xùn)單位資質(zhì)復(fù)核工作；
（二）其他工作。
7、根據(jù)《xxxxx省旅游局關(guān)于實(shí)施行政問(wèn)責(zé)制辦法等四項(xiàng)制度有關(guān)工作的意見》要求，中心將繼續(xù)全面貫徹實(shí)施四項(xiàng)制度，結(jié)合自身的職能職責(zé)，對(duì)制定實(shí)施四項(xiàng)制度的方案進(jìn)行科學(xué)分解職能，在明確中心各自崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上，把四項(xiàng)制度的內(nèi)容具體化，切實(shí)履行好中心的各項(xiàng)工作職責(zé)，提高工作效率，樹立中心良好形象。
8、加強(qiáng)與省外的交流學(xué)習(xí)，創(chuàng)新工作思路，不斷拓寬教育培訓(xùn)工作思路。在條件成熟的情況下，組織全省旅游教育培訓(xùn)相關(guān)人員到省外旅游教育培訓(xùn)工作做得較好的省市、地區(qū)考察學(xué)習(xí)其先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步推動(dòng)我省整體教育培訓(xùn)的質(zhì)量。同時(shí)，促進(jìn)全省各州市旅游培訓(xùn)中心的交流與合作。
10、在局人教處的指導(dǎo)配合下，加大旅游人力資源培養(yǎng)、培訓(xùn)的力度，使旅游人力資源供給在數(shù)量、結(jié)構(gòu)和素質(zhì)上適合我省旅游業(yè)發(fā)展的需要。
總之，省旅游培訓(xùn)中心在局黨組的關(guān)心重視下，在局機(jī)關(guān)各處室的積極支持配合下，下半年的工作中，將進(jìn)一步注重工作實(shí)際，樹立“講學(xué)習(xí)、講政治、講團(tuán)結(jié)、講奉獻(xiàn)”的良好風(fēng)氣；加強(qiáng)制度化和規(guī)范化建設(shè)，加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，在實(shí)際工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷創(chuàng)新教育培訓(xùn)工作思路，有效提升工作技能和效率，為我省旅游人才教育培訓(xùn)工作的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇六
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2022年xxxx縣旅xx業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》（民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2022〕2號(hào)），并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅xx業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅xx業(yè)人才培訓(xùn)工作。現(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。上半年，全縣共培訓(xùn)旅xx業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期；組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2022年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn)；協(xié)助xxxx縣食藥局組織135人次舉辦了xxxx年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班；協(xié)助xxxx縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2022年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2022年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班；指導(dǎo)xxxx縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班；指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)?？h旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅xx業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班（下發(fā)文件（民旅字〔2022〕37號(hào)）），集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社（分社及門市部）、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游（講解員）講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
1、明確培訓(xùn)對(duì)象。全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2、開展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《xxxx縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》（縣人才辦發(fā)〔2022〕4號(hào)）要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅xx業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將xxxx年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3、強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、xxxx歷史文化知識(shí)和基本縣情、xxxx旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅xx業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
3、切實(shí)提高服務(wù)水平。通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅xx業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅xx業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1、精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅xx業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅xx業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2、注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇七
為使團(tuán)總支成員對(duì)團(tuán)總支的工作有所了解，加強(qiáng)對(duì)電腦軟件運(yùn)用的能力，提高各干事的工作能力,工作水平，我們辦公室組織了此次培訓(xùn)。在培訓(xùn)過(guò)程中各部門都表現(xiàn)了自己的工作熱情，相信大家都各有所得，為今后團(tuán)總支的工作與發(fā)展而努力。
此次辦公室培訓(xùn)有以下流程：
1．以ppt的形式介紹各軟件及運(yùn)用方式。
2．由主任對(duì)各軟件進(jìn)行具體介紹，并展現(xiàn)各種軟件運(yùn)用及操作作用。
3．各干事對(duì)電腦進(jìn)行具體操作。
4．辦公室成員進(jìn)行對(duì)各干事培訓(xùn)效果的檢驗(yàn)。
這五個(gè)流程不算多也不算少，不過(guò)對(duì)于我們團(tuán)總支是很重要的，無(wú)論是對(duì)我們主任，還是對(duì)各成員都有很大影響。以下是此次活動(dòng)的照片：
在這次活動(dòng)中，各干事都對(duì)電腦運(yùn)用有了一定的了解。我想此次活動(dòng)不僅僅是一個(gè)培訓(xùn)，而且還包含了各干事的工作決心。以上是辦公室此次活動(dòng)的總結(jié)，這次活動(dòng)過(guò)后最主要的還是個(gè)人的收獲，相信通過(guò)這次活動(dòng)后，每個(gè)人都能熟練地掌握各軟件的運(yùn)用，為團(tuán)總支獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)力，共同做好團(tuán)總支的各項(xiàng)工作。
團(tuán)總支辦公室。
20xx年11月9日。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇八
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)20xx年xx縣旅x業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》（民旅產(chǎn)辦發(fā)〔20xx〕2號(hào)），并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅x業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅x業(yè)人才培訓(xùn)工作?，F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅x業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。上半年，全縣共培訓(xùn)旅x業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期；組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和20xx年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn)；協(xié)助xx縣食藥局組織135人次舉辦了xx年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班；協(xié)助xx縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了20xx年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和20xx年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班；指導(dǎo)xx縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班；指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)?？h旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅x業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班（下發(fā)文件（民旅字〔20xx〕37號(hào)）），集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社（分社及門市部）、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游（講解員）講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
1.明確培訓(xùn)對(duì)象。全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2.開展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《xx縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》（縣人才辦發(fā)〔20xx〕4號(hào)）要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅x業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將xx年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3.強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、xx歷史文化知識(shí)和基本縣情、xx旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅x業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
3.切實(shí)提高服務(wù)水平。通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅x業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅x業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1.精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅x業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅x業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2.注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3.獎(jiǎng)懲分明，用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，要及時(shí)總結(jié)推廣，對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng)，并在旅游專項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇九
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2017年游游縣旅游業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》（民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2017〕2號(hào)），并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅游業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅游業(yè)人才培訓(xùn)工作?，F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
上半年，全縣共培訓(xùn)旅游業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期；組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2017年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn)；協(xié)助游游縣食藥局組織135人次舉辦了游游年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班；協(xié)助游游縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2017年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2017年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班；指導(dǎo)游游縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班；指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
縣旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅游業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班（下發(fā)文件（民旅字〔2017〕37號(hào)）），集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社（分社及門市部）、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游（講解員）講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
根據(jù)《游游縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》（縣人才辦發(fā)〔2017〕4號(hào)）要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅游業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將游游年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、游游歷史文化知識(shí)和基本縣情、游游旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅游業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅游業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅游業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1、精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅游業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅游業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2、注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3、獎(jiǎng)懲分明，用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，要及時(shí)總結(jié)推廣，對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng)，并在旅游專項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十
以印證、深化、鞏固和充實(shí)，為后繼專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二：實(shí)習(xí)內(nèi)容。
剛開學(xué)，學(xué)校為了讓我們能更好的熟悉汽車的保養(yǎng)與維修過(guò)程，給我們聯(lián)系了三周的實(shí)習(xí)，大家心里都很高興，平時(shí)在學(xué)校里都是理論知識(shí)，終于能動(dòng)手實(shí)踐了，都想快點(diǎn)去感受一下。
實(shí)習(xí)第一天，從學(xué)校出發(fā)坐了一個(gè)小時(shí)的公交車，終于到了陜西省旅游汽車公司，老師說(shuō)這個(gè)地方有點(diǎn)像城鄉(xiāng)結(jié)合部，讓我們能快速進(jìn)入社會(huì)，通過(guò)實(shí)習(xí)鍛煉自己，并且一定要注意安全。老師還告訴我們一定要學(xué)會(huì)做人，為以后進(jìn)入社會(huì)做準(zhǔn)備。
（一）、汽車的保養(yǎng)。
實(shí)習(xí)開始，主要是對(duì)來(lái)的客車進(jìn)行保養(yǎng)。就是清潔汽車外表，檢查門窗玻璃、刮水器、室內(nèi)鏡、后視鏡、門鎖與升降器手搖柄是否齊全有效。檢查散熱器的水量、曲軸箱內(nèi)的機(jī)油量、油箱內(nèi)的燃油儲(chǔ)量、蓄電池內(nèi)的電解液液面高度是否符合要求。檢查喇叭、燈光是否齊全、有效，安裝是否牢固。檢查轉(zhuǎn)向機(jī)構(gòu)各連接部位是否松曠，安裝是否牢固。檢查輪胎氣壓是否充足，并清除胎間及胎紋間雜物。檢查轉(zhuǎn)向盤的游動(dòng)間隙是否符合標(biāo)準(zhǔn)；輪轂軸承、轉(zhuǎn)向節(jié)主銷是否松動(dòng)。檢查離合器和制動(dòng)踏板的自由行程是否符合規(guī)定。
今天主要是對(duì)汽車機(jī)構(gòu)（主要是車輪）進(jìn)行緊固，用玻璃水清潔擋風(fēng)玻璃，給大客車加新的潤(rùn)滑油（適合高負(fù)載柴油發(fā)動(dòng)機(jī)、降低汽車進(jìn)、排氣管道內(nèi)的積碳）。通過(guò)師傅的指導(dǎo)，是我們明白了如何給汽車換機(jī)油：
（1）．正確選用潤(rùn)滑油的質(zhì)量級(jí)別和粘度級(jí)別。
（2）．選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的高質(zhì)量機(jī)油濾芯，防止因?yàn)V芯質(zhì)量問(wèn)題造成的油路阻塞、壓力不足或過(guò)濾效果差而影響潤(rùn)滑效果。
（3）．換油時(shí)要在發(fā)動(dòng)機(jī)出于正常工作溫度時(shí)關(guān)閉發(fā)動(dòng)機(jī)，擰開加油口蓋，拆下放油螺絲放出舊油，用專用工具擰下舊濾清器。有條件時(shí)應(yīng)對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)進(jìn)行清洗以便徹底清洗掉發(fā)動(dòng)機(jī)內(nèi)的油泥和膠質(zhì)。
（4）．更換新濾芯時(shí)要檢查濾芯密封圈是否完好，如發(fā)現(xiàn)有變形、破損等要及時(shí)更換，裝配濾芯時(shí)應(yīng)將濾芯內(nèi)灌滿干凈潤(rùn)滑油，并將密封圈上涂抹潤(rùn)滑油，以防止在安裝時(shí)造成損壞。
（5）、機(jī)油濾芯裝好后，擰緊放油螺絲，按要求往發(fā)動(dòng)機(jī)曲軸箱內(nèi)加注。
一定量的新潤(rùn)滑油，油尺、油面應(yīng)在上下刻線之間，裝好油尺、擰緊加油口蓋，啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)快速轉(zhuǎn)動(dòng)幾分鐘，檢查油壓是否正常、有無(wú)漏油現(xiàn)象，如有異常應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查排除。機(jī)油切不可加得過(guò)多或過(guò)少，過(guò)多會(huì)造成潤(rùn)滑油消耗過(guò)快，發(fā)動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)阻力增加，燃油消耗增加。過(guò)少會(huì)造成油壓太低、潤(rùn)滑不良等后果。
接下來(lái)，師傅又依次給我們講了如何裝發(fā)動(dòng)機(jī)的火花塞和其他的一些裝置，還有怎樣判斷剎車失靈以及失靈后該怎樣維修，還包括汽車前照燈、喇叭聲級(jí)和噪聲檢測(cè)，使我們明白了檢測(cè)的目的就是在不解體的情況下，確定運(yùn)輸車輛的工作能力和技術(shù)狀況，以保證運(yùn)輸車輛的安全運(yùn)行，提高運(yùn)輸效能及降低消耗，使車輛具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
（二）、汽車維修。
汽車從新買來(lái)到最后報(bào)廢這段壽命期內(nèi)，要經(jīng)過(guò)很多次維修，而汽車的故障形成，有內(nèi)因和外因兩種，其中內(nèi)因是由于零件失效，而外因是運(yùn)行條件。在汽車運(yùn)行過(guò)程中，汽車的零部件之間，工作介質(zhì)、燃油及燃燒產(chǎn)物與相應(yīng)的零部件之間，存在相互作用，從而引起零件受力、發(fā)熱、變形、磨損、腐蝕。外界環(huán)境（如道路、氣候、季節(jié)等）和使用強(qiáng)度（如車速、載荷）都可能成為汽車故障的重要因素。
在接下來(lái)的一些天，師傅相繼給我們講解了一些常見故障以及故障的診斷參數(shù)、如何維修。例如：發(fā)動(dòng)機(jī)總體應(yīng)診斷的參數(shù)都有功率、曲軸角加速度、單缸斷火時(shí)功率下降率、油耗、曲軸最高轉(zhuǎn)速以及廢氣成分。又譬如制動(dòng)系統(tǒng)的參數(shù)有制動(dòng)距離、制動(dòng)力、制動(dòng)減速度、制動(dòng)滯后時(shí)間、制動(dòng)釋放時(shí)間。轉(zhuǎn)向系統(tǒng)的診斷參數(shù)有主銷后傾角、主銷內(nèi)傾角、車輪外傾角、車輪前束、車輪側(cè)滑量等。案例：
其中有一次是有一輛公交車起步抖動(dòng)的特別厲害，不平穩(wěn)。師傅很耐心的解釋了這個(gè)故障，是由于離合器的爪子和分離軸承高低不平所致。國(guó)外小汽車如日本的皇冠的離合器瓜子一圈有很多個(gè)，而國(guó)產(chǎn)的汽車，尤其是客車，爪子只有三個(gè)、四個(gè)或六個(gè)，今天遇到的爪子就是3個(gè)的，這樣爪子和分離軸承接觸，如果間隙高低不平，就會(huì)顫動(dòng)，于是起動(dòng)汽車，離合器就會(huì)抖的厲害。
解決這個(gè)故障的方法是調(diào)整離合器爪子和分離軸承的間隙，需要注意幾個(gè)問(wèn)題：
2、間隙的大小。新車的間隙是1mm，舊車的間隙2~3mm。因?yàn)樾萝嚊](méi)有磨損，慢慢時(shí)間長(zhǎng)了，考慮磨損，間隙就會(huì)自然變大。在保證這個(gè)情況下，間隙調(diào)的小些比較好，能夠快速起作用，剎車的間隙也是這樣。
3、外國(guó)的車子離合器爪子一圈有很多，嚙的很緊，所以很平穩(wěn)。國(guó)產(chǎn)車設(shè)計(jì)的不好，所以會(huì)出現(xiàn)離合器抖得厲害的問(wèn)題。
4、國(guó)產(chǎn)車的另一個(gè)設(shè)計(jì)缺陷。就是調(diào)剎車間隙的時(shí)候，外國(guó)車子有個(gè)箭頭，而國(guó)產(chǎn)車沒(méi)任何標(biāo)記，要自己嘗試，很麻煩。還有就是國(guó)產(chǎn)小汽車的油剎被封裝好了，調(diào)的時(shí)候起子要么長(zhǎng)，要么夠不到，很麻煩。氣剎的間隙調(diào)整的稍微好些。
就這樣，實(shí)習(xí)的時(shí)間很快就過(guò)去了，還真的是學(xué)到挺多的呢，希望以后有更多這樣的機(jī)會(huì)去實(shí)習(xí)。能夠?yàn)橐院蠊ぷ鞯於ǜ玫幕A(chǔ)。
實(shí)習(xí)的時(shí)間是快而又短暫的，不知不覺(jué)的實(shí)習(xí)就過(guò)去了。首先得感謝老師還有師傅們的辛苦教學(xué)，讓我們見到了很多實(shí)踐性的案例。在這次實(shí)習(xí)中，我主要學(xué)習(xí)了客車的保養(yǎng)以及基本故障維修工作，通過(guò)實(shí)習(xí)的確使在學(xué)校學(xué)到的理論知時(shí)間有了完美的結(jié)合，也使之前的知識(shí)得到了加深，同時(shí)提高了我的實(shí)際操作能力。當(dāng)然指導(dǎo)老師更是深刻的講解了具體的操作步驟以及故障產(chǎn)生原因和怎樣排除故障，強(qiáng)化了我以前學(xué)校里所學(xué)到的汽車構(gòu)造、汽車設(shè)計(jì)、汽車運(yùn)用工程及汽車維修工程方面的知識(shí)，同時(shí)我對(duì)這個(gè)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r有了一定的了解，尤其是大客車。雖然有時(shí)候會(huì)覺(jué)得枯燥無(wú)味，但仔細(xì)想來(lái)卻也真的是學(xué)到一些東西的，總體來(lái)說(shuō)還是很值得的，如果以后有更多這樣的機(jī)會(huì)還是會(huì)好好珍惜的，遇到不懂的問(wèn)題及時(shí)向師傅問(wèn)清楚，最好是能記下來(lái)，這樣日積月累，一定會(huì)有收獲的，也要隨時(shí)跟身邊的同學(xué)或老師互相交流討論，互相學(xué)習(xí)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十一
回憶這段實(shí)習(xí)日子，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名在校大學(xué)生、一名成年人，在這真實(shí)的的工作環(huán)境中，給我們即將走出校園面對(duì)社會(huì)起到了很好的緩沖作用。
旅游管理專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，通過(guò)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，加深我們對(duì)前兩年所學(xué)知識(shí)的理解和掌握程度，通過(guò)實(shí)操來(lái)掌握實(shí)習(xí)部門的工作流程，初步接觸和掌握旅游企業(yè)（酒店、度假風(fēng)景區(qū)）管理的根本理論、業(yè)務(wù)知識(shí)與方法，培養(yǎng)綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)去發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)、分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力；了解旅游企業(yè)（酒店、度假風(fēng)景區(qū)）經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)的新問(wèn)題、新觀念、新經(jīng)歷、新方法；在增加感性認(rèn)識(shí)的根底上，對(duì)我國(guó)旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、未來(lái)開展有一個(gè)根本的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神，鍛煉和提高學(xué)生的心理素質(zhì)。
我們到達(dá)實(shí)習(xí)點(diǎn)的第二天，xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓(xùn)。我們每位實(shí)習(xí)生都進(jìn)展了兩次培訓(xùn)，一次是全體培訓(xùn)，分為室外培訓(xùn)和室內(nèi)培訓(xùn)。室外培訓(xùn)都是以團(tuán)隊(duì)游戲和拓展工程為主，室內(nèi)培訓(xùn)主要是企業(yè)常識(shí)，平安教育等等。期間我們還參觀了主題公園，火山溫泉，酒店別墅，讓我們實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)有一個(gè)初步的印象和了解。
整體培訓(xùn)的第四天，人事部結(jié)合實(shí)習(xí)生的意愿和培訓(xùn)期間的表現(xiàn)，進(jìn)展崗位分配，有溫泉前廳接待員，酒店前廳接待員，公園導(dǎo)游，公園商場(chǎng)效勞員，客房效勞員，銷售助理，餐廳效勞員。崗位分配以后，我們到達(dá)自己工作的部門，進(jìn)展由各自部門安排的崗位培訓(xùn)。我覺(jué)得進(jìn)展兩次的培訓(xùn)效果很好，全體培訓(xùn)讓我們實(shí)習(xí)生在新的環(huán)境有了一個(gè)比較好的緩沖期和適應(yīng)期，部門培訓(xùn)也具有很強(qiáng)的針對(duì)性。
我實(shí)習(xí)的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實(shí)習(xí)生總共有六個(gè)，都是女生。溫泉部細(xì)分三個(gè)小部門，前廳部、休閑部和露天部?；鹕綔厝獏^(qū)有兩個(gè)部分組成，一個(gè)是火山溫泉，一個(gè)是冰川水谷。溫泉的開放時(shí)間是每年的十月到次年的五月，水谷的開放時(shí)間是每年的五月到次年的九月，交替開放。每年有兩個(gè)黃金期是溫泉和水谷同時(shí)開放的，十一黃金周和五一假期。
崗前培訓(xùn)由溫泉前廳部領(lǐng)班負(fù)責(zé)，主要包括溫泉部的經(jīng)營(yíng)理念和，溫泉部的部門歌曲，崗位知識(shí)和技能訓(xùn)練以及工作禮儀訓(xùn)練等。十月份即將開溫泉，所以我們培訓(xùn)是以溫泉為主，水谷為輔。
另外如果有旅游團(tuán)隊(duì)，門口接待還要對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)展講解）。
（2）入口接待（用檢票機(jī)為客人驗(yàn)票和收票以及刷房卡，客人入場(chǎng)的時(shí)候還要留意客人是否有那鑰匙牌進(jìn)場(chǎng)）。
（3）出口接待（回收離場(chǎng)憑證，離場(chǎng)憑證是客人退儲(chǔ)物柜鑰匙的憑證）。
（4）前臺(tái)輸單（輸報(bào)客單，分男女、客人類型輸入電腦；
夜班要做報(bào)表）。
另外還有前臺(tái)收銀（售票）和二次收銀（客人在溫泉區(qū)消費(fèi)的買單地點(diǎn)），收銀工作都是老員工負(fù)責(zé)。不同崗位有不同的工作性質(zhì)，但各個(gè)崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實(shí)習(xí)生分為兩個(gè)班次，早班和晚班交替，十天轉(zhuǎn)一次班，每個(gè)班都領(lǐng)班和相對(duì)應(yīng)人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的，一天一個(gè)崗位，從前臺(tái)輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去，有時(shí)候還會(huì)支援收銀工作。
不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀(jì)律，但也大同小異。作為一名一線效勞員，應(yīng)該具備的一定的根本素質(zhì)。首先要有良好的儀容儀表，制服干凈平整，不留指甲發(fā)髻齊整無(wú)異樣。
第二，效勞時(shí)要保持微笑，注意禮儀禮貌；就算是沒(méi)客人的時(shí)候也要注意自己的形象。
第三，有責(zé)任心，團(tuán)結(jié)協(xié)作。
突然角色的轉(zhuǎn)變，自己心理上也很難承受，有一個(gè)大學(xué)生變?yōu)橐粋€(gè)社會(huì)工作者。無(wú)論將來(lái)是否要從事旅游行業(yè)，這份實(shí)習(xí)工作我們都要以積極的心態(tài)去面對(duì)和承受。在家里我們有家人疼愛(ài)，在學(xué)校又有老師的關(guān)心照顧，根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任，實(shí)習(xí)工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。有一句話是這樣說(shuō)的：外面的世界很精彩，外面的世界很無(wú)奈。
在大學(xué)校園里，同學(xué)們互幫互助，學(xué)習(xí)書本知識(shí)；而在工作單位，每個(gè)人都會(huì)為了養(yǎng)家糊口、為了讓獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力，到處都是劇烈的競(jìng)爭(zhēng)。只有切身經(jīng)歷才明白社會(huì)的復(fù)雜性，才明白自己，大家還是一個(gè)孩子。通過(guò)實(shí)習(xí)，覺(jué)得自己成長(zhǎng)了，心理素質(zhì)有一定的提高，讓我們適應(yīng)社會(huì)，明白學(xué)歷與工作能力之間的關(guān)系。
在度假區(qū)工作的時(shí)候，我們必須學(xué)會(huì)處理與領(lǐng)導(dǎo)、與同事、與客人相處的關(guān)系。人與人之間的交往是一門藝術(shù)，我們?cè)谂c人交流時(shí)要學(xué)會(huì)善變。在工作的時(shí)候，我們會(huì)遇到各種各樣的客人，甚至?xí)龅酵鈬?guó)人。開始與他們交流的時(shí)候我通常會(huì)感到壓力很大，有時(shí)會(huì)緊張的冒汗，但也正是因?yàn)榕c他們接觸交流，鍛煉了我的語(yǔ)言表達(dá)能力并學(xué)會(huì)應(yīng)該如何與他們交流。很多客人會(huì)打咨詢或者當(dāng)面咨詢溫泉的情況，通過(guò)我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后，覺(jué)的自己很有成就感。對(duì)我而言，學(xué)會(huì)怎樣為人處世無(wú)疑是我得到的最好的回報(bào)。
溫泉的旺季和淡季非常的明顯。一般都是節(jié)假日客人多，工作日客人少。特別是十一黃金周和春節(jié)黃金周，客人多的時(shí)候，大堂內(nèi)亂哄哄的，塞滿了客人，見到這樣的情景，客人甚至是自己也自然會(huì)暴躁起來(lái)。這種情況下，客人會(huì)埋怨你手腳慢；客人多的時(shí)候顧得了這邊，又顧不了那邊的，客人會(huì)罵你效勞態(tài)度不好，罵你沒(méi)腦子等等。有時(shí)候客人的小孩子超高了，不肯補(bǔ)票，入口這邊不讓客人進(jìn)去，客人就開始罵你等等。
剛開始的時(shí)候是承受不了的，有什么理由在這里糟客人謾罵，自己又沒(méi)有做錯(cuò)事，情緒甚至還影響了工作質(zhì)量。可是慢慢的明白，自己選擇了效勞行業(yè)，就要端正自己的心態(tài)，目前自己遭遇的其實(shí)只是小兒科。工作的時(shí)候，自己會(huì)經(jīng)常出錯(cuò)，有一次還被扣了分。但是我明白對(duì)于失誤，要自己去面對(duì)，主動(dòng)承擔(dān)，而不是逃避。自己是一個(gè)自尊心很強(qiáng)的人，作為一個(gè)初出茅廬的新人，犯過(guò)錯(cuò)是不可防止的，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪，給反而給了我鼓勵(lì)，這讓我非常感動(dòng)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十二
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當(dāng)?shù)厝耍夷昙o(jì)都是與我們相當(dāng)?shù)?，大部分甚至比我們還小。我們?cè)跍厝痪€員工當(dāng)中，已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見面開始，我已經(jīng)被這幫可愛(ài)的小女孩深深地吸引住了。我們?cè)谂嘤?xùn)的時(shí)候，也屢次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時(shí)候，也很照顧我們，知道我們不適應(yīng)，很多時(shí)候她們都不休息，就讓我們?nèi)バ菹ⅲ晃覀冇胁欢牡胤?，都很仔?xì)很耐心地向我們解釋，有時(shí)候也會(huì)主動(dòng)和我們說(shuō)工作當(dāng)中的本卷須知，以免我們會(huì)出錯(cuò)。當(dāng)我們做錯(cuò)事的時(shí)候，也不會(huì)責(zé)怪我們，反而會(huì)鼓勵(lì)我們。
同事們知道我們不能經(jīng)?；丶页陨献〖绎垼瑺I(yíng)養(yǎng)不夠，特意屢次邀請(qǐng)我們?nèi)ニ齻兗?，?qǐng)我們吃飯；我們不能回家過(guò)年，晚上又讓我們蹭飯去，這些我都一一記在心里，感謝你們，我可愛(ài)的同事們。最深刻的一次是十月底的時(shí)候，我得了腸胃炎，吐了兩天還拉肚子，連續(xù)兩個(gè)晚上，同事和部長(zhǎng)都在工作時(shí)間帶我出去縣城看醫(yī)生，由于身體不舒服，我的本分工作不能做好，她們還會(huì)幫我完成。她們雖然不是我的家人，但是她們都很照顧我關(guān)心我，在這里要說(shuō)一聲謝謝。在單調(diào)同時(shí)又很繁瑣的實(shí)習(xí)日子里，有這幫好同事的陪伴，我很幸福很快樂(lè)！
1）實(shí)習(xí)的時(shí)間是從九月份到次年二月份。
我認(rèn)為實(shí)習(xí)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致實(shí)習(xí)生不能回家過(guò)年，特別是外省的同學(xué)。學(xué)院應(yīng)該與實(shí)習(xí)點(diǎn)再溝通，爭(zhēng)取實(shí)習(xí)時(shí)間到過(guò)年前為止。
2）專業(yè)實(shí)習(xí)不對(duì)口。
酒店管理對(duì)應(yīng)的實(shí)習(xí)點(diǎn)自然而然是酒店，但是我們所學(xué)的專業(yè)是會(huì)展管理，而且這個(gè)專業(yè)是屬于較新的專業(yè)，我們更傾向會(huì)展管理方面的實(shí)習(xí)。學(xué)院應(yīng)該盡力結(jié)合各班的專業(yè)，選擇對(duì)應(yīng)的專業(yè)實(shí)習(xí)點(diǎn)。
3）學(xué)校老師對(duì)實(shí)習(xí)生關(guān)心度不夠。
實(shí)習(xí)點(diǎn)離學(xué)校比較遠(yuǎn)，導(dǎo)致老師不能經(jīng)常探望實(shí)習(xí)生，不能很好地收集和了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況。而且實(shí)習(xí)生分得比較散，同學(xué)們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實(shí)習(xí)老師來(lái)酒店的次數(shù)多點(diǎn)，時(shí)間間隔短點(diǎn)，根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
1）實(shí)習(xí)點(diǎn)很少與實(shí)習(xí)生互動(dòng)。xxx的實(shí)習(xí)生比較多，除了我們韶關(guān)的實(shí)習(xí)生，還有其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生。我覺(jué)得實(shí)習(xí)點(diǎn)很少主動(dòng)與是實(shí)習(xí)生溝通，收集實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)的一些意見和建議。2）實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該增加員工福利，老員工與實(shí)習(xí)生應(yīng)享同樣的福利。在食宿方面要大大加強(qiáng)。度假區(qū)的`員工流失情況十分嚴(yán)重，招工也很難。度假區(qū)實(shí)習(xí)生的比例不小，因?yàn)閷?shí)習(xí)生的待遇與老員工有一定的差距，實(shí)習(xí)點(diǎn)忙時(shí)不能及時(shí)增加員工數(shù)量，龐大的工作量都依賴于有限的員工完成，以至于員工工作時(shí)間延長(zhǎng)，但卻沒(méi)有任何的補(bǔ)助。實(shí)習(xí)生們的實(shí)習(xí)期都不同，有四個(gè)月的，有五個(gè)月的，有八個(gè)月的等等。但不管如何，實(shí)習(xí)生的流動(dòng)性很大對(duì)酒店的開展很不利，同時(shí)實(shí)習(xí)生對(duì)效勞技能不熟練，也導(dǎo)致客人的不滿意，甚至投訴。
3）實(shí)習(xí)生的工資應(yīng)具有一致性。實(shí)習(xí)期間，不同部門的實(shí)習(xí)生工資不一樣，有時(shí)相差較遠(yuǎn)。學(xué)校與實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該制定實(shí)習(xí)生工資績(jī)效的相關(guān)規(guī)定。同時(shí)建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼，增加加班費(fèi)等。
4）實(shí)習(xí)生評(píng)獎(jiǎng)制度應(yīng)該公平公正。在這次實(shí)習(xí)中，我們當(dāng)中有實(shí)習(xí)生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生等獎(jiǎng)?wù)?，但是我們?shí)習(xí)生都不知情是怎樣評(píng)出來(lái)的，同時(shí)評(píng)獎(jiǎng)的比例很小。建議實(shí)習(xí)點(diǎn)評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)習(xí)生投票相結(jié)合的形式，做到公平公正透明，讓實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)得更有激情更有意義。
1）實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該在一定程度上體諒和照顧實(shí)習(xí)生，按照實(shí)際情況減少實(shí)習(xí)生的工作量。很多家長(zhǎng)實(shí)習(xí)生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來(lái)說(shuō)，前臺(tái)的班次屬于多班次，分早班、中班和夜班。女孩個(gè)人身體體質(zhì)較差，不適合熬夜。實(shí)習(xí)半年以來(lái)，熬夜對(duì)身體傷害較大。這是家人最擔(dān)憂的。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，xxx給予了我時(shí)機(jī)和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指導(dǎo)下，自己不斷努力，懂得了一些在學(xué)校學(xué)不到的人生哲理，我的各方面都取得了一定的進(jìn)步。接下來(lái)我會(huì)加倍努力學(xué)習(xí)，珍惜校園生活，明確自己的目標(biāo)和方向，為以后的人生道路打下堅(jiān)實(shí)的根底。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十三
按照省、市文件精神，在市教育局的部署下，由長(zhǎng)沙市教科院職成所組織全市中職旅游專業(yè)教師在望城區(qū)職業(yè)中專學(xué)校及其下屬企業(yè)御尊酒店進(jìn)行了為期11天的教師培訓(xùn)，取得了很好的成效?，F(xiàn)將本次教師培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
培訓(xùn)工作準(zhǔn)備充分，提前與各旅游專家聯(lián)系講座事項(xiàng)，與名優(yōu)企業(yè)就參觀事宜進(jìn)行商談，多方面協(xié)調(diào)，確保老師通過(guò)培訓(xùn)后能解決教學(xué)過(guò)程中的具體問(wèn)題。此活動(dòng)由如下三大部分組成：聽取專家講座、專業(yè)技師親臨指導(dǎo)的實(shí)習(xí)、名企的觀摩與實(shí)習(xí)。每位學(xué)員除聽取專家講座、交流探討互動(dòng)外，還需通過(guò)專業(yè)技能操作的考核，技能達(dá)標(biāo)者方能修完本次培訓(xùn)的全部學(xué)分。
培訓(xùn)中湖南師大旅游管理系教授——孟奕爽博士所講的《酒店管理專業(yè)教學(xué)思考與創(chuàng)新》如同給我注入了新鮮血液，對(duì)專業(yè)教學(xué)有了新的信念。
時(shí)代在不斷進(jìn)步，社會(huì)在不停前行。同樣，教育教學(xué)理念也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)。埋頭苦干是必須得，但抬頭望頭也是必要的。一味埋頭苦干會(huì)迷失道路，偶爾抬頭望天才能看清方向。特別是隨著新課程改革的縱深發(fā)展，很多教育教學(xué)中的深層次問(wèn)題不斷地暴露，這時(shí)候更需要理論的指示與專家的引領(lǐng)。這次培訓(xùn)無(wú)疑是一場(chǎng)“及時(shí)雨”，不僅對(duì)理清新課改中的種種關(guān)系有幫助，而且對(duì)突破新時(shí)代教育教學(xué)中一些“瓶頸”問(wèn)題提供新的解決思路與方法。
這一活動(dòng)的開展，給教師們一個(gè)發(fā)現(xiàn)自我、展現(xiàn)自我的平臺(tái)。在培訓(xùn)中，教師們通過(guò)講課與聽課、自己和他人的對(duì)比，發(fā)現(xiàn)自己專業(yè)能力的不足，找到自己在教學(xué)過(guò)程中的一些漏洞、不足和有待提高的地方，取其精華，不斷提升自己的專業(yè)動(dòng)手能力。
湖南師大的博士孟教授對(duì)旅游專業(yè)的教學(xué)理念和專業(yè)發(fā)展前景進(jìn)行了剖析，來(lái)自晟通素老師的講座使我們隊(duì)校企結(jié)合有了更深的認(rèn)識(shí);湖南有名的旅游專業(yè)技師：駱老師的西餐服務(wù)、陳老師的中式鋪床，諶老師的前廳講解，龐老師的中餐服務(wù)，都開闊了我們的見識(shí)，給我們很大的收獲。培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，我們還外出考察了神龍國(guó)際大酒店、晟通商務(wù)公司和酒店，讓我們職校企業(yè)成功的幾個(gè)方面，企業(yè)文化的重要性。
通過(guò)11天的培訓(xùn)，不同風(fēng)格專家的講座，不同類型專業(yè)技師的指導(dǎo)，來(lái)自不同地方旅游學(xué)員們通過(guò)課堂內(nèi)外的交流，每天都能感受到思想火花的沖擊，頭腦中有大量的信息，教學(xué)又有了新的認(rèn)識(shí)，這是最直接的收獲，也是有效的收獲。確保讓老師們?cè)谝欢ǔ潭壬夏芙鉀Q教學(xué)實(shí)踐中遇到的疑難問(wèn)題，讓老師們?cè)谡n堂上發(fā)揮自己的專長(zhǎng)，進(jìn)一步提高旅游教學(xué)的有效性，使培養(yǎng)出的旅游專業(yè)學(xué)生更能接受嚴(yán)峻的市場(chǎng)挑戰(zhàn)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十四
隨著時(shí)光的流逝，根據(jù)學(xué)校安排，我們被派出到廣東省旅游學(xué)校學(xué)習(xí)的已有一學(xué)期了。在這一個(gè)學(xué)期里，我們從滿懷激情走進(jìn)廣東省旅游學(xué)校到迅速融入他們的集體，與他們一起全身心的投入到學(xué)習(xí)工作活動(dòng)中。本期我們主要參與了下列教育教學(xué)活動(dòng)的學(xué)習(xí)：
20xx年9月3日始，我們被安排在08導(dǎo)游（一）班隨堂聽課學(xué)習(xí)，所學(xué)課程包括：《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《政策與法規(guī)》、《旅游道理》、《模擬導(dǎo)游》、《englishforhotelservices》、《旅游基礎(chǔ)英語(yǔ)》、《家常菜制作》等多門課程。
一學(xué)期的學(xué)習(xí)，我們通過(guò)自主觀察和親歷感受，看到了廣東省旅游學(xué)校這樣一個(gè)規(guī)模龐大的集體，不僅有整潔的外貌，雄厚的師資，而且有科學(xué)規(guī)范化的管理；讓我們感受到自己的教育與他們的差距：
首先，在廣東省旅游學(xué)校，無(wú)論是操場(chǎng)還是教室，是樓梯還是辦公室，是上課還是課余，你都不會(huì)看到一塊紙片，一張樹葉。看到的只是一個(gè)整潔清新的、花園般的校舍。
其次，在辦公室里，我們看到的是桌子上一摞摞厚厚的作業(yè)本，這是老師們辛勞的見證；教師們沒(méi)有閑言話語(yǔ)，有的只是低頭批閱的身影或者相互討論教學(xué)的聲音。走進(jìn)課堂，聆聽教師們的課堂教學(xué)時(shí)，教師們端莊大方的形象、親切和藹的教態(tài)，不僅能感染學(xué)生，更使我們看到了一個(gè)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的教師形象；教學(xué)過(guò)程中，緊湊的教學(xué)環(huán)節(jié)，富有情趣的引導(dǎo)，讓我們感受到教師深厚的教學(xué)功底；標(biāo)準(zhǔn)的普通話，精煉準(zhǔn)確的語(yǔ)言表達(dá)，充分展示了教師扎實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)。
再次，從學(xué)生的課間操、升、降旗儀式，我們看到的是一排排整齊的隊(duì)伍，一個(gè)個(gè)忙碌的影子。整齊的無(wú)疑是學(xué)生隊(duì)伍，忙碌的卻是學(xué)生干部，他們負(fù)責(zé)巡回監(jiān)督各班的紀(jì)律。這種讓學(xué)生自主管理的方式，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的自主能力，還培養(yǎng)了學(xué)生的管理能力和集體榮譽(yù)感。
在這一學(xué)期內(nèi)，我們深深的感受到，積極、主動(dòng)的學(xué)習(xí)是我們能否取得寶貴教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的前提；只有不斷的交流學(xué)習(xí)，才能提升自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合能力。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十五
以印證、深化、鞏固和充實(shí)，為后繼專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
剛開學(xué)，學(xué)校為了讓我們能更好的熟悉汽車的保養(yǎng)與維修過(guò)程，給我們聯(lián)系了三周的實(shí)習(xí)，大家心里都很高興，平時(shí)在學(xué)校里都是理論知識(shí)，終于能動(dòng)手實(shí)踐了，都想快點(diǎn)去感受一下。
實(shí)習(xí)第一天，從學(xué)校出發(fā)坐了一個(gè)小時(shí)的公交車，終于到了陜西省旅游汽車公司，老師說(shuō)這個(gè)地方有點(diǎn)像城鄉(xiāng)結(jié)合部，讓我們能快速進(jìn)入社會(huì)，通過(guò)實(shí)習(xí)鍛煉自己，并且一定要注意安全。老師還告訴我們一定要學(xué)會(huì)做人，為以后進(jìn)入社會(huì)做準(zhǔn)備。
（一）、汽車的保養(yǎng)
實(shí)習(xí)開始，主要是對(duì)來(lái)的客車進(jìn)行保養(yǎng)。就是清潔汽車外表，檢查門窗玻璃、刮水器、室內(nèi)鏡、后視鏡、門鎖與升降器手搖柄是否齊全有效。檢查散熱器的水量、曲軸箱內(nèi)的機(jī)油量、油箱內(nèi)的燃油儲(chǔ)量、蓄電池內(nèi)的電解液液面高度是否符合要求。檢查喇叭、燈光是否齊全、有效，安裝是否牢固。檢查轉(zhuǎn)向機(jī)構(gòu)各連接部位是否松曠，安裝是否牢固。檢查輪胎氣壓是否充足，并清除胎間及胎紋間雜物。檢查轉(zhuǎn)向盤的游動(dòng)間隙是否符合標(biāo)準(zhǔn)；輪轂軸承、轉(zhuǎn)向節(jié)主銷是否松動(dòng)。檢查離合器和制動(dòng)踏板的自由行程是否符合規(guī)定。
今天主要是對(duì)汽車機(jī)構(gòu)（主要是車輪）進(jìn)行緊固，用玻璃水清潔擋風(fēng)玻璃，給大客車加新的潤(rùn)滑油（適合高負(fù)載柴油發(fā)動(dòng)機(jī)、降低汽車進(jìn)、排氣管道內(nèi)的積碳）。通過(guò)師傅的指導(dǎo)，是我們明白了如何給汽車換機(jī)油：
（1）．正確選用潤(rùn)滑油的質(zhì)量級(jí)別和粘度級(jí)別。
（2）．選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的高質(zhì)量機(jī)油濾芯，防止因?yàn)V芯質(zhì)量問(wèn)題造成的油路阻塞、壓力不足或過(guò)濾效果差而影響潤(rùn)滑效果。
（3）．換油時(shí)要在發(fā)動(dòng)機(jī)出于正常工作溫度時(shí)關(guān)閉發(fā)動(dòng)機(jī)，擰開加油口蓋，拆下放油螺絲放出舊油，用專用工具擰下舊濾清器。有條件時(shí)應(yīng)對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)進(jìn)行清洗以便徹底清洗掉發(fā)動(dòng)機(jī)內(nèi)的油泥和膠質(zhì)。
（4）．更換新濾芯時(shí)要檢查濾芯密封圈是否完好，如發(fā)現(xiàn)有變形、破損等要及時(shí)更換，裝配濾芯時(shí)應(yīng)將濾芯內(nèi)灌滿干凈潤(rùn)滑油，并將密封圈上涂抹潤(rùn)滑油，以防止在安裝時(shí)造成損壞。
（5）、機(jī)油濾芯裝好后，擰緊放油螺絲，按要求往發(fā)動(dòng)機(jī)曲軸箱內(nèi)加注
一定量的新潤(rùn)滑油，油尺、油面應(yīng)在上下刻線之間，裝好油尺、擰緊加油口蓋，啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)快速轉(zhuǎn)動(dòng)幾分鐘，檢查油壓是否正常、有無(wú)漏油現(xiàn)象，如有異常應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查排除。機(jī)油切不可加得過(guò)多或過(guò)少，過(guò)多會(huì)造成潤(rùn)滑油消耗過(guò)快，發(fā)動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)阻力增加，燃油消耗增加。過(guò)少會(huì)造成油壓太低、潤(rùn)滑不良等后果。
接下來(lái)，師傅又依次給我們講了如何裝發(fā)動(dòng)機(jī)的火花塞和其他的一些裝置，還有怎樣判斷剎車失靈以及失靈后該怎樣維修，還包括汽車前照燈、喇叭聲級(jí)和噪聲檢測(cè)，使我們明白了檢測(cè)的目的就是在不解體的情況下，確定運(yùn)輸車輛的工作能力和技術(shù)狀況，以保證運(yùn)輸車輛的安全運(yùn)行，提高運(yùn)輸效能及降低消耗，使車輛具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
（二）、汽車維修
汽車從新買來(lái)到最后報(bào)廢這段壽命期內(nèi)，要經(jīng)過(guò)很多次維修，而汽車的故障形成，有內(nèi)因和外因兩種，其中內(nèi)因是由于零件失效，而外因是運(yùn)行條件。在汽車運(yùn)行過(guò)程中，汽車的零部件之間，工作介質(zhì)、燃油及燃燒產(chǎn)物與相應(yīng)的零部件之間，存在相互作用，從而引起零件受力、發(fā)熱、變形、磨損、腐蝕。外界環(huán)境（如道路、氣候、季節(jié)等）和使用強(qiáng)度（如車速、載荷）都可能成為汽車故障的重要因素。
在接下來(lái)的一些天，師傅相繼給我們講解了一些常見故障以及故障的診斷參數(shù)、如何維修。例如：發(fā)動(dòng)機(jī)總體應(yīng)診斷的參數(shù)都有功率、曲軸角加速度、單缸斷火時(shí)功率下降率、油耗、曲軸最高轉(zhuǎn)速以及廢氣成分。又譬如制動(dòng)系統(tǒng)的參數(shù)有制動(dòng)距離、制動(dòng)力、制動(dòng)減速度、制動(dòng)滯后時(shí)間、制動(dòng)釋放時(shí)間。轉(zhuǎn)向系統(tǒng)的診斷參數(shù)有主銷后傾角、主銷內(nèi)傾角、車輪外傾角、車輪前束、車輪側(cè)滑量等。案例：
其中有一次是有一輛公交車起步抖動(dòng)的特別厲害，不平穩(wěn)。師傅很耐心的解釋了這個(gè)故障，是由于離合器的爪子和分離軸承高低不平所致。國(guó)外小汽車如日本的皇冠的離合器瓜子一圈有很多個(gè)，而國(guó)產(chǎn)的汽車，尤其是客車，爪子只有三個(gè)、四個(gè)或六個(gè)，今天遇到的爪子就是3個(gè)的，這樣爪子和分離軸承接觸，如果間隙高低不平，就會(huì)顫動(dòng)，于是起動(dòng)汽車，離合器就會(huì)抖的厲害。
解決這個(gè)故障的方法是調(diào)整離合器爪子和分離軸承的間隙，需要注意幾個(gè)問(wèn)題：
2、間隙的大小。新車的間隙是1mm，舊車的間隙2~3mm。因?yàn)樾萝嚊](méi)有磨損，慢慢時(shí)間長(zhǎng)了，考慮磨損，間隙就會(huì)自然變大。在保證這個(gè)情況下，間隙調(diào)的小些比較好，能夠快速起作用，剎車的間隙也是這樣。
3、外國(guó)的車子離合器爪子一圈有很多，嚙的很緊，所以很平穩(wěn)。國(guó)產(chǎn)車設(shè)計(jì)的不好，所以會(huì)出現(xiàn)離合器抖得厲害的問(wèn)題。
4、國(guó)產(chǎn)車的另一個(gè)設(shè)計(jì)缺陷。就是調(diào)剎車間隙的時(shí)候，外國(guó)車子有個(gè)箭頭，而國(guó)產(chǎn)車沒(méi)任何標(biāo)記，要自己嘗試，很麻煩。還有就是國(guó)產(chǎn)小汽車的油剎被封裝好了，調(diào)的時(shí)候起子要么長(zhǎng)，要么夠不到，很麻煩。氣剎的間隙調(diào)整的稍微好些。
就這樣，實(shí)習(xí)的時(shí)間很快就過(guò)去了，還真的是學(xué)到挺多的呢，希望以后有更多這樣的機(jī)會(huì)去實(shí)習(xí)。能夠?yàn)橐院蠊ぷ鞯於ǜ玫幕A(chǔ)。
實(shí)習(xí)的時(shí)間是快而又短暫的，不知不覺(jué)的實(shí)習(xí)就過(guò)去了。首先得感謝老師還有師傅們的辛苦教學(xué)，讓我們見到了很多實(shí)踐性的案例。在這次實(shí)習(xí)中，我主要學(xué)習(xí)了客車的保養(yǎng)以及基本故障維修工作，通過(guò)實(shí)習(xí)的確使在學(xué)校學(xué)到的理論知時(shí)間有了完美的結(jié)合，也使之前的知識(shí)得到了加深，同時(shí)提高了我的實(shí)際操作能力。當(dāng)然指導(dǎo)老師更是深刻的講解了具體的操作步驟以及故障產(chǎn)生原因和怎樣排除故障，強(qiáng)化了我以前學(xué)校里所學(xué)到的汽車構(gòu)造、汽車設(shè)計(jì)、汽車運(yùn)用工程及汽車維修工程方面的知識(shí)，同時(shí)我對(duì)這個(gè)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r有了一定的了解，尤其是大客車。雖然有時(shí)候會(huì)覺(jué)得枯燥無(wú)味，但仔細(xì)想來(lái)卻也真的是學(xué)到一些東西的，總體來(lái)說(shuō)還是很值得的，如果以后有更多這樣的機(jī)會(huì)還是會(huì)好好珍惜的，遇到不懂的問(wèn)題及時(shí)向師傅問(wèn)清楚，最好是能記下來(lái)，這樣日積月累，一定會(huì)有收獲的，也要隨時(shí)跟身邊的同學(xué)或老師互相交流討論，互相學(xué)習(xí)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十六
1。 了解旅游地的內(nèi)外交通。旅游地的環(huán)境保護(hù)等。
2。 了解旅行社的服務(wù)規(guī)程及管理要領(lǐng)。
3。 了解旅行社的性質(zhì)，經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)與管理模式。
旅行社是為人們旅行提供服務(wù)的專門機(jī)構(gòu)。旅游活動(dòng)的發(fā)展是旅行社得以生產(chǎn)和發(fā)展的前提條件，從行業(yè)性質(zhì)來(lái)看，旅行社屬于服務(wù)業(yè)。為旅游者提供食。住。行。游。阻。娛的六方面服務(wù)。從20世紀(jì)20年代我國(guó)第一家旅行社創(chuàng)立，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。國(guó)家政策的開放與完善，旅游景點(diǎn)的不斷開發(fā)。我國(guó)的旅行社的數(shù)量快速增長(zhǎng)，并且服務(wù)質(zhì)量也不斷提升。我國(guó)的旅行社按照經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍劃分為，國(guó)際旅行社和國(guó)內(nèi)旅行社。國(guó)際旅行社經(jīng)營(yíng)入境旅游業(yè)務(wù)。出境旅游業(yè)務(wù)和國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù);國(guó)內(nèi)旅行社專門經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)。
1。 經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的矛盾，這集中體現(xiàn)在門票收入與可容納游客量的矛盾上。大量旅游者的介入必然對(duì)旅游地的生態(tài)環(huán)境造成威脅，控制游人數(shù)量又使經(jīng)濟(jì)收益受限。
2。p; 經(jīng)濟(jì)水平和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的向限。即在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，旅游業(yè)促動(dòng)其他行業(yè)部門而產(chǎn)出的間接經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于旅游直接收入，而生態(tài)旅游地通常位于生態(tài)條件優(yōu)越，人工干擾程度低的地方，這些地區(qū)大多經(jīng)濟(jì)落后，交通不便，生態(tài)旅游地由于受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的局限，對(duì)于旅游的強(qiáng)拉動(dòng)力的反饋水平低，最終間接收入低。
3。 旅游收入漏損，由于旅游地經(jīng)濟(jì)體系和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善，對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)所需要產(chǎn)品的數(shù)量。質(zhì)量供給能力不足，需要大量向外購(gòu)買產(chǎn)品和服務(wù)，致使旅游供給市場(chǎng)為區(qū)外經(jīng)濟(jì)實(shí)體控制。世界上優(yōu)秀的生態(tài)旅游地多位于發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)，而發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)由于自身的局限，旅游收入的漏損現(xiàn)象尤其普通。
4。 生態(tài)旅游環(huán)境污染，旅游地亂收費(fèi)等現(xiàn)象阻礙著旅游業(yè)的發(fā)展，有一資料上寫著，就水資源保護(hù)問(wèn)題，記者一行對(duì)西泉眼水庫(kù)進(jìn)行踏訪。在庫(kù)區(qū)兩個(gè)出入口均有管理人員把守。并設(shè)卡收費(fèi)。一名管理人員稱，這里是風(fēng)景旅游區(qū)，要進(jìn)入每人必須交10元門票錢，記者一路交了40元門票，給了兩張20元的正規(guī)票據(jù)，另一路交了180元，沒(méi)有得到正規(guī)票據(jù)。
據(jù)悉哈市西泉眼水庫(kù)保護(hù)區(qū)條例于1997年實(shí)施，主要是保護(hù)該地的水資源和森林資源?？墒遣恢裁磿r(shí)候起，這里成了旅游勝地不但市民經(jīng)常駕車前來(lái)度假，各種旅行社也將其開發(fā)為旅游線路，水庫(kù)雖然沒(méi)有掛起風(fēng)景旅游區(qū)的標(biāo)志，管理者卻大力發(fā)展起這項(xiàng)”事業(yè)”。
西泉眼水庫(kù)是阿什河上游的第一座控制性水利工程，具有防洪。灌溉。除澇。養(yǎng)魚等功能，總面積達(dá)40。86平方公里，總庫(kù)容4。78立方米。記者了解到，該水庫(kù)魚類資源相當(dāng)豐富。但濫捕也頗為嚴(yán)重，在幾個(gè)賓館的廚房，很多從被唄頭的花鰱魚頭長(zhǎng)寬都在20厘米以上。
庫(kù)區(qū)一類和二類保護(hù)區(qū)內(nèi)還修建了大量度假建筑，距離閘區(qū)不遠(yuǎn)有一排小紅樓，據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，小紅樓在水庫(kù)開放不久就建了，來(lái)此度假者非常多，生活垃圾和污水都排到了水庫(kù)及庫(kù)區(qū)地下。記者在此看到，岸邊還漂著飲料盒和縮料袋。林邊也有未熄滅的煙頭，一個(gè)偏僻處還堆著糞便。
區(qū)居民參與分配不足，旅游地達(dá)不到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)，而旅游者進(jìn)入旅游地對(duì)自然人文生態(tài)的干擾，造成居民與旅游者之間的矛盾糾紛增加，此外，由于生態(tài)旅游地居民生活水平低，可能出現(xiàn)伐木，偷獵等現(xiàn)象，造成對(duì)旅游資源環(huán)境的壓力。
在學(xué)習(xí)期間使我認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)對(duì)地區(qū)及至國(guó)家的重要性，補(bǔ)充了理論知識(shí)的局限性，提高了實(shí)際的業(yè)務(wù)能力，對(duì)旅行社這一行業(yè)有了更深入的體會(huì)。
我特別留意報(bào)紙雜志上旅行社打出的廣告，我發(fā)現(xiàn)旅行社雖各異，但各旅行社所列出的旅游路線都幾乎相同，在行程用餐住宿，交通等各方面大同小異。因?yàn)槁眯猩绠a(chǎn)品的單一相同，導(dǎo)致各旅行社大打價(jià)格戰(zhàn)，各旅行社都盡量壓低一條線路的價(jià)格，這必然會(huì)導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量的下降，而旅行社又不愿去開發(fā)新的旅游路線，旅游產(chǎn)品，因?yàn)橐粭l新的旅游路線的開發(fā)需要大量的人力物力財(cái)力?；ㄙM(fèi)成本很大。而且新的線路開發(fā)出去以后很快會(huì)被其他旅行社抄襲使用，這樣會(huì)使旅行社的競(jìng)爭(zhēng)力減弱，所以加強(qiáng)旅游產(chǎn)權(quán)勢(shì)在必行，還不光是保護(hù)旅行社的權(quán)利，更是為了廣大消費(fèi)者能體現(xiàn)新的驚喜。
導(dǎo)游人員中，他們的帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)都非常豐富，平均來(lái)說(shuō)都有2。3年的工作經(jīng)驗(yàn)，他們的學(xué)歷相對(duì)于其他地方來(lái)說(shuō)學(xué)歷算是高的，都有導(dǎo)游證，但全是初級(jí)。中高級(jí)導(dǎo)游人員沒(méi)有，都為中文導(dǎo)游對(duì)外語(yǔ)人才缺乏，這些導(dǎo)游基本工資較少，一般賺錢多少與出團(tuán)次數(shù)掛鉤團(tuán)多賺的也多。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十七
在畢業(yè)之前，學(xué)校安排了在大酒店實(shí)習(xí)，這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會(huì)，面對(duì)貴族華麗大堂，整潔有序的工作，不知道我面對(duì)的會(huì)是什么樣的挑戰(zhàn)？心里不斷的涌現(xiàn)出各種各樣的疑問(wèn)。
在酒店的這一個(gè)月里，我的接觸面也廣了，從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母，上了學(xué)，認(rèn)識(shí)老師、同學(xué)，現(xiàn)在的我到了酒店又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多，所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的，人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了，要想在酒店干得好，有幾點(diǎn)是必須要有的：
一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，工作認(rèn)真，一絲不茍。
二是勤奮，有條理，頭腦清醒。
三是要有一定的管理能力。
四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。
如果真的能做到以上幾點(diǎn)，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了，還有人生存于社會(huì)上，也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí)，只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事，那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說(shuō)餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為五星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。
剛來(lái)到酒店，接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué)，再后來(lái)就是部門經(jīng)理、主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請(qǐng)做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景?，F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間，我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說(shuō)，要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。
實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了，這些日子里我學(xué)天了不少的東西。除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外，更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整好自己的心態(tài)，更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn)，然后回來(lái)抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容。執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱，放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，就更能體現(xiàn)出來(lái)了，也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神，這個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì)。執(zhí)行力與制度，工資無(wú)關(guān)。
后來(lái)他把我們分成幾個(gè)小組，做了一個(gè)游戲，但輸?shù)哪且唤M的組長(zhǎng)必須接受相應(yīng)的懲罰，其他組員不能分擔(dān)，這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果，我們都在心里暗暗祈禱著，我們組由于失誤導(dǎo)致組長(zhǎng)要做一百二十個(gè)俯臥撐，當(dāng)我們的組長(zhǎng)做到八十個(gè)的時(shí)候，我們大家一起喊加油，直到組長(zhǎng)做完最后的幾十個(gè)，看到組長(zhǎng)因堅(jiān)持而通紅的臉，我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水。像經(jīng)理說(shuō)的，作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者，他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，雖然大家還不能完全接受，但絲毫不影響他的道理，只有做到這樣，你才能成為一個(gè)真正的管理者！
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十八
實(shí)習(xí)期間的不足：
1、實(shí)習(xí)的時(shí)間安排是兩周，可是正真讓我們用到實(shí)習(xí)上來(lái)的時(shí)間就只有兩三天，所以，我們學(xué)到的東西并沒(méi)有能夠有機(jī)會(huì)充分的用到實(shí)踐中去。
2、實(shí)習(xí)的內(nèi)實(shí)有點(diǎn)單一，有的還有點(diǎn)形式化，所以我覺(jué)得我們真正從中學(xué)到的東西也不夠多。
實(shí)習(xí)期間值得肯定的：
1、老師們還很尊重我們的選擇，還是讓我們選擇自己想去的實(shí)習(xí)地點(diǎn)，同時(shí)對(duì)我們也很認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、同學(xué)們對(duì)實(shí)習(xí)的態(tài)度還比較認(rèn)真，這個(gè)短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們還是學(xué)到不少?gòu)恼n堂上沒(méi)有學(xué)到的東西。
1、當(dāng)一個(gè)合格的導(dǎo)游要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作，態(tài)度決定行動(dòng)，擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心，才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情，為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
2、要有廣博文化知識(shí)面。導(dǎo)游接觸的游客中，各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同，導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)雜家“，上知天文下知地理，這樣在進(jìn)行講解中，就可運(yùn)用所掌握的知識(shí)和智慧來(lái)應(yīng)對(duì)。
3、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體，同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門的配合和支持任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色，因此要頭腦清晰，有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力，保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。
4、要有自信。面對(duì)初來(lái)乍到的游客，導(dǎo)游所表現(xiàn)出來(lái)的對(duì)旅游活動(dòng)早有安排，對(duì)自己能勝任本次導(dǎo)游工作的信心，會(huì)是他們產(chǎn)生心理安全感的重要來(lái)源。
5、語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確，講解生動(dòng)活潑。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情，才能抓住他們的注意力。
6、實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到，做導(dǎo)游的學(xué)問(wèn)真的很大，很深，不是隨隨便便就可能學(xué)的來(lái)，像如何安排路線，如何應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，如何與游客進(jìn)行溝通等等。所以，要當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游的確很不容易，而好的導(dǎo)游服務(wù)對(duì)游客來(lái)說(shuō)又的確是一種享受。
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旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十九
序言：
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候，在學(xué)校讀書的時(shí)候就聽老師說(shuō)第三學(xué)期的時(shí)候要去外地實(shí)習(xí)。那個(gè)時(shí)候可以說(shuō)是急盼著實(shí)習(xí)的到來(lái)，雖然學(xué)校的師兄說(shuō)：“實(shí)習(xí)其實(shí)沒(méi)有想象中的那么好，有一定的反差”可是難免心中有些對(duì)實(shí)習(xí)的憧憬。
在去實(shí)習(xí)的前夕我上網(wǎng)對(duì)貴州大廈進(jìn)行了了解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房餐飲會(huì)議康樂(lè)為一體，具備三星級(jí)設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的綜合大廈。
我認(rèn)為自己是幸運(yùn)的，在實(shí)習(xí)的期間涉及了大廈重大的三個(gè)部門：餐飲客房前廳或許正如老師說(shuō)的那樣服務(wù)性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡(jiǎn)單一些。酒店所提供的兩個(gè)方面：食和住，所以我先以食來(lái)進(jìn)行總結(jié)。
我自己的觀察來(lái)言，餐廳就一個(gè)工作日，酒店餐廳整個(gè)運(yùn)營(yíng)時(shí)間在上午7.00——14.30，的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說(shuō)的——“辛苦”,餐廳沒(méi)有給服務(wù)人員制定自己的崗位職責(zé)，和工作描述，在員工印象中，沒(méi)有固定的活干，可以說(shuō)是只要有需要服務(wù)員什么都干。擺臺(tái)折口布傳菜上菜撤臺(tái)這些本職工作。剛開始的三天確實(shí)令人叫苦不迭，每天除了干活還是干活，下班第一件事就是要回到宿舍休息。
我很無(wú)奈的分配到這個(gè)部門，我理想中的部門是前臺(tái)，我也知道我們必須服從酒店的安排，但是我還是覺(jué)得心理特別委屈，特別的難受，當(dāng)我一想到明天就要去客房給他們打掃衛(wèi)生，心里就特別排斥，在家里可以說(shuō)是個(gè)大小姐，我父母都舍不得讓我在家打掃衛(wèi)生卻來(lái)這里伺候別人，我就很難受我知道我是一個(gè)領(lǐng)隊(duì)，不能帶頭起反抗作用，那時(shí)，我真的想忘掉一切，拋掉一切，不顧一切得拖著行李回家算了，但一想到既然當(dāng)初選擇了這里就不要后悔，選擇了酒店這個(gè)行業(yè)，就應(yīng)該從基層做起，要以這些為信念，我對(duì)自己說(shuō)：要堅(jiān)持，不但要堅(jiān)持，而且一定要做好！
原本害怕的那一天來(lái)了，而我不在感到害怕。因?yàn)槲乙越?jīng)有了心里準(zhǔn)備，擺好了心態(tài)，更不想也不可能把我的痛苦與無(wú)奈向我的父母說(shuō)，因?yàn)樗麄儠?huì)很傷心甚至?xí)苁┆?dú)能做的只是“堅(jiān)持”。上班的時(shí)候脫掉了我的旗袍穿上了套那所謂‘大媽’的灰色服裝，面對(duì)鏡子的自己，都感覺(jué)自己丑了老了好多?；氐剿奚釀?dòng)都不想動(dòng)，想想今天的工作就三個(gè)子形容——累臟雜。就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰(zhàn)在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀擦呀，還是重復(fù)這些工作，雖然心里覺(jué)得又累又沒(méi)有意思。一個(gè)字“爽”，因?yàn)槊刻煳覀兌荚谂c時(shí)間賽跑，所以你必須加快速度。就這樣，在匆匆忙忙地度過(guò)了6月，雖然這6月里有太多的怨言，太多的無(wú)奈，天天過(guò)著辛苦且無(wú)聊的生活，但還是覺(jué)得收獲還是特別大，不但掌握了客房服務(wù)技能，對(duì)客服務(wù)程序，且更能近距離地接近客人，了解客人的生活習(xí)慣，體現(xiàn)“貼心服務(wù)、細(xì)心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性，還有在這個(gè)部門的一個(gè)半月實(shí)習(xí)；使我養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣，更堅(jiān)定了自己對(duì)以后工作不怕苦不怕累的信念。海倫·凱勒說(shuō)過(guò)：“上帝在此處關(guān)上了門，就會(huì)在別處開一扇窗”一個(gè)人的得與失是必然的，在一個(gè)地方失去了一些，一定會(huì)在另一個(gè)地方找回來(lái)。在客房實(shí)習(xí)6個(gè)月后，我也等到了自己的機(jī)會(huì)。2.14號(hào)的時(shí)候客房的經(jīng)理對(duì)我說(shuō)我可以去我當(dāng)時(shí)想去而不能去的部門，突然覺(jué)得我的心情莫名的激動(dòng)了一下，但轉(zhuǎn)念一想，我又要離開我剛熟悉的部門，那些在工作上對(duì)我關(guān)照的人，去到另一個(gè)地方。不知道怎么了眼淚在眼眶里打圈圈。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇一
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2017年**縣旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》（民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2017〕2號(hào)），并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅游行業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作?，F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游行業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。上半年，全縣共培訓(xùn)旅游行業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期；組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2017年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn)；協(xié)助**縣食藥局組織135人次舉辦了**年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班；協(xié)助**縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2017年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2017年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班；指導(dǎo)**縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班；指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)?？h旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅游行業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班（下發(fā)文件（民旅字〔2017〕37號(hào)）），集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社（分社及門市部）、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游（講解員）講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
1.明確培訓(xùn)對(duì)象。全縣星級(jí)酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2.開展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《**縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》（縣人才辦發(fā)〔2017〕4號(hào)）要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅游行業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將**年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3.強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游星級(jí)飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、**歷史文化知識(shí)和基本縣情、**旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅游行業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
3.切實(shí)提高服務(wù)水平。通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅游行業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅游行業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1.精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅游行業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅游行業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2.注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3.獎(jiǎng)懲分明，用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，要及時(shí)總結(jié)推廣，對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng)，并在旅游專項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇二
旅游管理專業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可以從事飯店服務(wù)與管理工作，也可以從事導(dǎo)游服務(wù)與管理工作，為了讓旅游班的學(xué)生熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)的具體工作程序，如服務(wù)程序、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)技能等，我們利用“五一”假期帶領(lǐng)05級(jí)旅游班的學(xué)生去銀川進(jìn)行為期兩天的導(dǎo)游實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容包括從臨河出發(fā)到銀川的沿途導(dǎo)游，介紹巴彥淖爾市、寧夏回族自治區(qū)、銀川市、道教、佛教等，在銀川進(jìn)行旅游景點(diǎn)講解，包括海寶塔、西夏王陵、賀蘭山滾鐘口等。
通過(guò)導(dǎo)游實(shí)習(xí)練習(xí)了導(dǎo)游詞的寫作方法，同學(xué)們都積極搜集資料，認(rèn)真編寫導(dǎo)游詞。通過(guò)實(shí)習(xí)進(jìn)行沿途和實(shí)地導(dǎo)游模擬實(shí)踐，掌握導(dǎo)游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法等技能。通過(guò)導(dǎo)游實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，更好的鞏固在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)。導(dǎo)游接觸的游客中，各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同，導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)雜家“上知天文下知地理”。通過(guò)實(shí)習(xí)，同學(xué)們進(jìn)一步意識(shí)到知識(shí)的重要性。
當(dāng)一個(gè)合格的導(dǎo)游要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作，態(tài)度決定行動(dòng)，擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心，才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情，為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。通過(guò)實(shí)習(xí)同學(xué)們真正地把自己定位在導(dǎo)游的位置上，除進(jìn)行導(dǎo)游講解外還照顧客人的安全，意識(shí)到了服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平的重要性。
導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體，同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中相關(guān)部門的配合和支持，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色，因此要頭腦清晰，有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力，保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。同學(xué)們?cè)谥v解的過(guò)程中，教師作為“游客”適當(dāng)?shù)叵颉皩?dǎo)游”提出問(wèn)題，進(jìn)一步鍛煉了學(xué)生們的應(yīng)變能力。
有的學(xué)生表現(xiàn)很好，語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確，講解生動(dòng)活潑。在沿途注意活躍氣氛，調(diào)動(dòng)“游客”的游興。
但也存在一些問(wèn)題，由于此次導(dǎo)游實(shí)習(xí)時(shí)間安排上較倉(cāng)促，學(xué)生準(zhǔn)備的時(shí)間較短，所以有一部分同學(xué)準(zhǔn)備不夠充分，不能脫稿講解；還有的同學(xué)欠缺應(yīng)變能力，對(duì)“游客”的提問(wèn)不能準(zhǔn)確的給與回答；有的學(xué)生沒(méi)能準(zhǔn)確地定位，還把自己當(dāng)學(xué)生，忽視了導(dǎo)游的職責(zé)。
此次導(dǎo)游實(shí)習(xí)整體來(lái)說(shuō)是成功的，旅游專業(yè)的教師也有一定收獲，今后在教學(xué)上要進(jìn)一步加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合，改革教學(xué)方法，貼近學(xué)生實(shí)際，貼近社會(huì)。
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旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇三
根據(jù)市消防安全委員會(huì)《關(guān)于印發(fā)；的通知》（xxxx市消委字〔20xx〕8號(hào)）和市旅發(fā)委《關(guān)于印發(fā)；的通知》（xxxx市旅發(fā)字〔20xx〕84號(hào)）文件要求，結(jié)合我縣夏季消防工作會(huì)議以及《關(guān)于印發(fā)；的通知》部署，我委組織人員對(duì)行業(yè)管轄范圍內(nèi)的酒店、旅游景區(qū)、旅行社（含門市部）進(jìn)行了消防安全隱患排查整治工作，全縣旅xx業(yè)的消防安全工作總體平穩(wěn)，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：
我委就此次消防檢查工作召開了專門會(huì)議，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)研究夏季消防工作，印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)；的通知》文件，并聯(lián)合消防部門開展了專門檢查，要求旅游企業(yè)全面落實(shí)消防安全責(zé)任制，進(jìn)一步健全消防安全制度，做好消防安全檢查工作，堅(jiān)決遏制重特大火災(zāi)事故和減少一般火災(zāi)的發(fā)生。
今年6月以來(lái)，我委集中開展了“奮戰(zhàn)90天、全力保平安”暨夏季消防檢查行動(dòng)，采取日常檢查和專項(xiàng)治理相結(jié)合的方式，深入排查整治火災(zāi)隱患。以飯店、農(nóng)家旅館以及a級(jí)旅游景區(qū)等旅游企業(yè)為重點(diǎn)，主要檢查旅游企業(yè)建立落實(shí)消防安全責(zé)任制，消防設(shè)施運(yùn)行和維護(hù)保養(yǎng)，日常消防檢查巡查，違規(guī)設(shè)置住宿與生產(chǎn)儲(chǔ)存經(jīng)營(yíng)合用場(chǎng)所等情況；做好大型團(tuán)隊(duì)游客和旅游節(jié)慶活動(dòng)的消防宣傳和消防安全提示、消防安全工作。經(jīng)排查，未發(fā)現(xiàn)各酒店、旅游景區(qū)、旅行社（含門市部）的.火災(zāi)隱患問(wèn)題。
（一）在酒店、景區(qū)等人員密集場(chǎng)所通過(guò)led顯示屏、標(biāo)語(yǔ)等形式，進(jìn)行消防安全提示。各酒店也在酒店電梯等顯目位置粘貼了公安部《關(guān)于人員密集場(chǎng)所加強(qiáng)火災(zāi)防范的通告》、消防安全三提示等，切實(shí)提高涉旅單位人員及游客消防安全意識(shí)。
（二）開展了消防安全知識(shí)培訓(xùn)。6月根據(jù)縣里的統(tǒng)一部署，縣消防大隊(duì)組織全縣生產(chǎn)性企業(yè)開展了為期3天的全縣生產(chǎn)性企業(yè)消防培訓(xùn)班，我委組織各涉旅企業(yè)的安全負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)班由縣消防大隊(duì)防火監(jiān)督員輪流進(jìn)行授課，就不同的單位和企業(yè)提出了相應(yīng)具體的基本要求，并就火災(zāi)基本知識(shí)、防火、滅火、逃生自救等方面進(jìn)行了培訓(xùn)，著重強(qiáng)調(diào)了如何做好防火和安全生產(chǎn)方面工作。
（三）組織耀升國(guó)際飯店工作人員到縣消防大隊(duì)開展參觀體驗(yàn)活動(dòng)，并由縣消防大隊(duì)進(jìn)行了滅火器等消防器材使用培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了涉旅人員的消防器材使用技能。
（一）各旅行社（門市部）均已按照要求配備了滅火器，我委也要求各旅行社（門市部）做好日常的用電安全管理，加強(qiáng)電路檢查，避免因電路問(wèn)題引發(fā)火災(zāi)。
（二）陽(yáng)嶺景區(qū)內(nèi)大門區(qū)域的建筑、景區(qū)內(nèi)的旅游廁所以及云華茶場(chǎng)、作家村茶藝館、山頂小賣部等場(chǎng)所也按要求配備了滅火器。云隱寺旅游廁所原配置的滅火器被人為損壞，現(xiàn)已進(jìn)行了更換。
（三）耀升國(guó)際飯店消防工作做的比較到位，未發(fā)現(xiàn)消防安全隱患。我委已要求酒店進(jìn)一步做好對(duì)住店人員的消防安全提示，并加強(qiáng)消防安全的巡查工作。
今年以來(lái)，我委聯(lián)合消防部門，制定了以預(yù)防和遏制重特大火災(zāi)為中心，以火災(zāi)事故多發(fā)、人民群眾關(guān)注的公眾聚集場(chǎng)所、物資集中、火災(zāi)危險(xiǎn)性大的場(chǎng)所和景區(qū)為重點(diǎn)的消防工作方案，進(jìn)一步改善了涉旅企業(yè)的防火條件。督促落實(shí)酷暑天火災(zāi)防范措施，實(shí)行群防群治，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，穩(wěn)定全縣涉旅企業(yè)防災(zāi)形勢(shì)。為維護(hù)好改革、發(fā)展、穩(wěn)定的大局創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境。6月，對(duì)各賓館、飯店夏季防火安全工作落實(shí)情況進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容涉及到賓館飯店應(yīng)急預(yù)案的制定、各種防火制度落實(shí)情況、消防設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行及完好、消防通道是否通暢、杜絕一切引發(fā)火災(zāi)的操作行為及消防安全知識(shí)掛圖在明顯位置的張貼等。在檢查過(guò)程中加大了對(duì)旅游從業(yè)人員的消防知識(shí)宣傳教育力度，使各涉旅企業(yè)業(yè)主和員工的消防安全意識(shí)提到一個(gè)新的高度，確保我縣防火安全工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇四
酒店實(shí)習(xí)的這段日子里發(fā)生了很多事，比如有的同學(xué)在寢室洶酒，鬧得寢室不得安寧，有的同學(xué)晚上下班后，跑到外面去溜或上網(wǎng)，還有的同學(xué)因某些因素跟酒店員工爭(zhēng)吵等等。這些看似小事，但都得需要一個(gè)人去管理，去糾正去調(diào)和。然而我們的高老師就負(fù)責(zé)這樣一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單卻是不易的工作，每天晚上都要清點(diǎn)人數(shù)，和同學(xué)們談心，鼓勵(lì)同學(xué)們堅(jiān)持下去，為同學(xué)們的利益向酒店?duì)幦?yīng)得的一份，就這樣奔跑在同學(xué)們之間。在這里，我代表同學(xué)們向您說(shuō)一聲：“高老，您辛苦了!”
作為服務(wù)員，總不免要受些氣，特別是為世間最善變的動(dòng)物――人服務(wù)。有的客人對(duì)自己的親朋好友和善、友愛(ài)，但對(duì)服務(wù)員卻是冷言冷語(yǔ)的;有的.客人因?yàn)樾那椴缓?，就拿服?wù)員出氣，故意找服務(wù)員的碴;還有的素質(zhì)差的客人對(duì)女服務(wù)員動(dòng)手動(dòng)腳的。面對(duì)這些無(wú)聊的客人，每個(gè)服務(wù)員的處理方式都不一樣，有的忍氣吞聲，有的上前理論，還有的在客人的菜里做點(diǎn)手腳。除此之外，我們也學(xué)到了很多。如在待人接物方面，我們能察顏觀色，對(duì)待不同的人采取不同的方法。作為一線的服務(wù)員，每天都會(huì)遇到不同層次的人，有貧民、有富商，還有當(dāng)官的。從這些人身上，我們看到了很多也學(xué)到了很多。有窮人的喜憂和辛酸，有富人的豪華和煩惱，也有官場(chǎng)的威風(fēng)和爾虞我詐。這些都是我們?cè)谡n堂上很難了解到的。
經(jīng)過(guò)這兩個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)，我們對(duì)酒店有了更深的認(rèn)識(shí)，也有機(jī)會(huì)把我們?cè)谡n堂上所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來(lái)，初步體驗(yàn)到服務(wù)別人的艱辛與不易，也體會(huì)到了收獲的快樂(lè)。還有，在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位如何處理好與領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系。雖然離開了酒店，但大家還是有很多的不舍，畢竟那里有關(guān)心我們的人，也有我們關(guān)心的人，更重要的是在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣，更堅(jiān)定了自己對(duì)以后工作不怕苦不怕累的信念。也使我們重返校園后，更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘，加倍努力學(xué)習(xí)，為以后適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇五
半年來(lái)，培訓(xùn)中心在局黨組和局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心重視及正確領(lǐng)導(dǎo)下，在局機(jī)關(guān)各處室的指導(dǎo)幫助和局屬事業(yè)單位的積極配合下，克服金融危機(jī)對(duì)旅游業(yè)產(chǎn)生的各種不利影響，按照《20xx年xx省旅游局旅游教育培訓(xùn)工作實(shí)施方案及工作計(jì)劃》要求并結(jié)合中心工作的實(shí)際，全體工作人員團(tuán)結(jié)一心，積極努力，扎實(shí)工作，較好地完成了上半年各項(xiàng)工作目標(biāo)和任務(wù)。
（一）培訓(xùn)工作。
（二）考務(wù)工作。
（四）其他工作。
9、根據(jù)局黨組的安排，積極參加“深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀”的活動(dòng)。科學(xué)發(fā)展觀是加快推進(jìn)xxxxx旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的思想準(zhǔn)繩和工作準(zhǔn)則。在深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中，全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，結(jié)合業(yè)務(wù)實(shí)際，查找存在的問(wèn)題，并撰寫個(gè)人總結(jié)，相互交流學(xué)習(xí)。通過(guò)本次活動(dòng)，全體工作人員進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)了科學(xué)發(fā)展觀的深刻內(nèi)涵，堅(jiān)定了加快推進(jìn)xxxxx旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的信心和決心，全體干部職工在思想認(rèn)識(shí)上有了新的提高。
10、為進(jìn)一步提高我省導(dǎo)游考試考務(wù)工作管理水平和做好相關(guān)培訓(xùn)工作，在袁副局長(zhǎng)的委派下，由局人教處、省旅游培訓(xùn)中心、昆明市旅游培訓(xùn)中心等4位同志于3月25日至27日赴四川省旅游局就導(dǎo)游考試相關(guān)考務(wù)工作等事宜進(jìn)行了考察學(xué)習(xí)。
（五）日常工作。
3、完成了局、處領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
培訓(xùn)為抓手，進(jìn)一步充實(shí)和提高培訓(xùn)質(zhì)量，創(chuàng)新培訓(xùn)手段，加大對(duì)旅游重點(diǎn)人才、短缺人才的培訓(xùn)力度。同時(shí)，繼續(xù)全面提升我省旅游行政管理人員和旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)及科學(xué)管理水平，為我省旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、快速和健康發(fā)展提供人力和人才保障。在局相關(guān)處室和局屬相關(guān)事業(yè)單位的支持配合下，認(rèn)真抓好以下重點(diǎn)工作：
（一）培訓(xùn)、考務(wù)工作。
2、在局導(dǎo)考辦的。
3、認(rèn)真做好各類培訓(xùn)班教材、資料的征訂和選購(gòu)工作。重點(diǎn)做好全省20xx年xxxxx省全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試系列教材和習(xí)題集、考試大綱銷售工作。
6、配合人教處完成20xx年全省28家非學(xué)歷旅游培訓(xùn)單位資質(zhì)復(fù)核工作；
（二）其他工作。
7、根據(jù)《xxxxx省旅游局關(guān)于實(shí)施行政問(wèn)責(zé)制辦法等四項(xiàng)制度有關(guān)工作的意見》要求，中心將繼續(xù)全面貫徹實(shí)施四項(xiàng)制度，結(jié)合自身的職能職責(zé)，對(duì)制定實(shí)施四項(xiàng)制度的方案進(jìn)行科學(xué)分解職能，在明確中心各自崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上，把四項(xiàng)制度的內(nèi)容具體化，切實(shí)履行好中心的各項(xiàng)工作職責(zé)，提高工作效率，樹立中心良好形象。
8、加強(qiáng)與省外的交流學(xué)習(xí)，創(chuàng)新工作思路，不斷拓寬教育培訓(xùn)工作思路。在條件成熟的情況下，組織全省旅游教育培訓(xùn)相關(guān)人員到省外旅游教育培訓(xùn)工作做得較好的省市、地區(qū)考察學(xué)習(xí)其先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步推動(dòng)我省整體教育培訓(xùn)的質(zhì)量。同時(shí)，促進(jìn)全省各州市旅游培訓(xùn)中心的交流與合作。
10、在局人教處的指導(dǎo)配合下，加大旅游人力資源培養(yǎng)、培訓(xùn)的力度，使旅游人力資源供給在數(shù)量、結(jié)構(gòu)和素質(zhì)上適合我省旅游業(yè)發(fā)展的需要。
總之，省旅游培訓(xùn)中心在局黨組的關(guān)心重視下，在局機(jī)關(guān)各處室的積極支持配合下，下半年的工作中，將進(jìn)一步注重工作實(shí)際，樹立“講學(xué)習(xí)、講政治、講團(tuán)結(jié)、講奉獻(xiàn)”的良好風(fēng)氣；加強(qiáng)制度化和規(guī)范化建設(shè)，加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，在實(shí)際工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷創(chuàng)新教育培訓(xùn)工作思路，有效提升工作技能和效率，為我省旅游人才教育培訓(xùn)工作的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇六
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2022年xxxx縣旅xx業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》（民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2022〕2號(hào)），并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅xx業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅xx業(yè)人才培訓(xùn)工作。現(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。上半年，全縣共培訓(xùn)旅xx業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期；組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2022年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn)；協(xié)助xxxx縣食藥局組織135人次舉辦了xxxx年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班；協(xié)助xxxx縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2022年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2022年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班；指導(dǎo)xxxx縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班；指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)?？h旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅xx業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班（下發(fā)文件（民旅字〔2022〕37號(hào)）），集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社（分社及門市部）、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游（講解員）講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
1、明確培訓(xùn)對(duì)象。全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2、開展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《xxxx縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》（縣人才辦發(fā)〔2022〕4號(hào)）要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅xx業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將xxxx年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3、強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、xxxx歷史文化知識(shí)和基本縣情、xxxx旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅xx業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
3、切實(shí)提高服務(wù)水平。通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅xx業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅xx業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1、精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅xx業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅xx業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2、注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇七
為使團(tuán)總支成員對(duì)團(tuán)總支的工作有所了解，加強(qiáng)對(duì)電腦軟件運(yùn)用的能力，提高各干事的工作能力,工作水平，我們辦公室組織了此次培訓(xùn)。在培訓(xùn)過(guò)程中各部門都表現(xiàn)了自己的工作熱情，相信大家都各有所得，為今后團(tuán)總支的工作與發(fā)展而努力。
此次辦公室培訓(xùn)有以下流程：
1．以ppt的形式介紹各軟件及運(yùn)用方式。
2．由主任對(duì)各軟件進(jìn)行具體介紹，并展現(xiàn)各種軟件運(yùn)用及操作作用。
3．各干事對(duì)電腦進(jìn)行具體操作。
4．辦公室成員進(jìn)行對(duì)各干事培訓(xùn)效果的檢驗(yàn)。
這五個(gè)流程不算多也不算少，不過(guò)對(duì)于我們團(tuán)總支是很重要的，無(wú)論是對(duì)我們主任，還是對(duì)各成員都有很大影響。以下是此次活動(dòng)的照片：
在這次活動(dòng)中，各干事都對(duì)電腦運(yùn)用有了一定的了解。我想此次活動(dòng)不僅僅是一個(gè)培訓(xùn)，而且還包含了各干事的工作決心。以上是辦公室此次活動(dòng)的總結(jié)，這次活動(dòng)過(guò)后最主要的還是個(gè)人的收獲，相信通過(guò)這次活動(dòng)后，每個(gè)人都能熟練地掌握各軟件的運(yùn)用，為團(tuán)總支獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)力，共同做好團(tuán)總支的各項(xiàng)工作。
團(tuán)總支辦公室。
20xx年11月9日。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇八
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)20xx年xx縣旅x業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》（民旅產(chǎn)辦發(fā)〔20xx〕2號(hào)），并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅x業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅x業(yè)人才培訓(xùn)工作?，F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅x業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。上半年，全縣共培訓(xùn)旅x業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期；組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和20xx年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn)；協(xié)助xx縣食藥局組織135人次舉辦了xx年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班；協(xié)助xx縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了20xx年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和20xx年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班；指導(dǎo)xx縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班；指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)?？h旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅x業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班（下發(fā)文件（民旅字〔20xx〕37號(hào)）），集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社（分社及門市部）、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游（講解員）講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
1.明確培訓(xùn)對(duì)象。全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2.開展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《xx縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》（縣人才辦發(fā)〔20xx〕4號(hào)）要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅x業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將xx年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3.強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、xx歷史文化知識(shí)和基本縣情、xx旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅x業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
3.切實(shí)提高服務(wù)水平。通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅x業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅x業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1.精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅x業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅x業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2.注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3.獎(jiǎng)懲分明，用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，要及時(shí)總結(jié)推廣，對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng)，并在旅游專項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇九
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2017年游游縣旅游業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》（民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2017〕2號(hào)），并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅游業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅游業(yè)人才培訓(xùn)工作?，F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
上半年，全縣共培訓(xùn)旅游業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期；組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2017年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn)；協(xié)助游游縣食藥局組織135人次舉辦了游游年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班；協(xié)助游游縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2017年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2017年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班；指導(dǎo)游游縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班；指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
縣旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅游業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班（下發(fā)文件（民旅字〔2017〕37號(hào)）），集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社（分社及門市部）、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游（講解員）講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
根據(jù)《游游縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》（縣人才辦發(fā)〔2017〕4號(hào)）要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅游業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將游游年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、游游歷史文化知識(shí)和基本縣情、游游旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅游業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅游業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅游業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1、精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅游業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅游業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2、注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3、獎(jiǎng)懲分明，用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，要及時(shí)總結(jié)推廣，對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng)，并在旅游專項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十
以印證、深化、鞏固和充實(shí)，為后繼專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二：實(shí)習(xí)內(nèi)容。
剛開學(xué)，學(xué)校為了讓我們能更好的熟悉汽車的保養(yǎng)與維修過(guò)程，給我們聯(lián)系了三周的實(shí)習(xí)，大家心里都很高興，平時(shí)在學(xué)校里都是理論知識(shí)，終于能動(dòng)手實(shí)踐了，都想快點(diǎn)去感受一下。
實(shí)習(xí)第一天，從學(xué)校出發(fā)坐了一個(gè)小時(shí)的公交車，終于到了陜西省旅游汽車公司，老師說(shuō)這個(gè)地方有點(diǎn)像城鄉(xiāng)結(jié)合部，讓我們能快速進(jìn)入社會(huì)，通過(guò)實(shí)習(xí)鍛煉自己，并且一定要注意安全。老師還告訴我們一定要學(xué)會(huì)做人，為以后進(jìn)入社會(huì)做準(zhǔn)備。
（一）、汽車的保養(yǎng)。
實(shí)習(xí)開始，主要是對(duì)來(lái)的客車進(jìn)行保養(yǎng)。就是清潔汽車外表，檢查門窗玻璃、刮水器、室內(nèi)鏡、后視鏡、門鎖與升降器手搖柄是否齊全有效。檢查散熱器的水量、曲軸箱內(nèi)的機(jī)油量、油箱內(nèi)的燃油儲(chǔ)量、蓄電池內(nèi)的電解液液面高度是否符合要求。檢查喇叭、燈光是否齊全、有效，安裝是否牢固。檢查轉(zhuǎn)向機(jī)構(gòu)各連接部位是否松曠，安裝是否牢固。檢查輪胎氣壓是否充足，并清除胎間及胎紋間雜物。檢查轉(zhuǎn)向盤的游動(dòng)間隙是否符合標(biāo)準(zhǔn)；輪轂軸承、轉(zhuǎn)向節(jié)主銷是否松動(dòng)。檢查離合器和制動(dòng)踏板的自由行程是否符合規(guī)定。
今天主要是對(duì)汽車機(jī)構(gòu)（主要是車輪）進(jìn)行緊固，用玻璃水清潔擋風(fēng)玻璃，給大客車加新的潤(rùn)滑油（適合高負(fù)載柴油發(fā)動(dòng)機(jī)、降低汽車進(jìn)、排氣管道內(nèi)的積碳）。通過(guò)師傅的指導(dǎo)，是我們明白了如何給汽車換機(jī)油：
（1）．正確選用潤(rùn)滑油的質(zhì)量級(jí)別和粘度級(jí)別。
（2）．選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的高質(zhì)量機(jī)油濾芯，防止因?yàn)V芯質(zhì)量問(wèn)題造成的油路阻塞、壓力不足或過(guò)濾效果差而影響潤(rùn)滑效果。
（3）．換油時(shí)要在發(fā)動(dòng)機(jī)出于正常工作溫度時(shí)關(guān)閉發(fā)動(dòng)機(jī)，擰開加油口蓋，拆下放油螺絲放出舊油，用專用工具擰下舊濾清器。有條件時(shí)應(yīng)對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)進(jìn)行清洗以便徹底清洗掉發(fā)動(dòng)機(jī)內(nèi)的油泥和膠質(zhì)。
（4）．更換新濾芯時(shí)要檢查濾芯密封圈是否完好，如發(fā)現(xiàn)有變形、破損等要及時(shí)更換，裝配濾芯時(shí)應(yīng)將濾芯內(nèi)灌滿干凈潤(rùn)滑油，并將密封圈上涂抹潤(rùn)滑油，以防止在安裝時(shí)造成損壞。
（5）、機(jī)油濾芯裝好后，擰緊放油螺絲，按要求往發(fā)動(dòng)機(jī)曲軸箱內(nèi)加注。
一定量的新潤(rùn)滑油，油尺、油面應(yīng)在上下刻線之間，裝好油尺、擰緊加油口蓋，啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)快速轉(zhuǎn)動(dòng)幾分鐘，檢查油壓是否正常、有無(wú)漏油現(xiàn)象，如有異常應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查排除。機(jī)油切不可加得過(guò)多或過(guò)少，過(guò)多會(huì)造成潤(rùn)滑油消耗過(guò)快，發(fā)動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)阻力增加，燃油消耗增加。過(guò)少會(huì)造成油壓太低、潤(rùn)滑不良等后果。
接下來(lái)，師傅又依次給我們講了如何裝發(fā)動(dòng)機(jī)的火花塞和其他的一些裝置，還有怎樣判斷剎車失靈以及失靈后該怎樣維修，還包括汽車前照燈、喇叭聲級(jí)和噪聲檢測(cè)，使我們明白了檢測(cè)的目的就是在不解體的情況下，確定運(yùn)輸車輛的工作能力和技術(shù)狀況，以保證運(yùn)輸車輛的安全運(yùn)行，提高運(yùn)輸效能及降低消耗，使車輛具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
（二）、汽車維修。
汽車從新買來(lái)到最后報(bào)廢這段壽命期內(nèi)，要經(jīng)過(guò)很多次維修，而汽車的故障形成，有內(nèi)因和外因兩種，其中內(nèi)因是由于零件失效，而外因是運(yùn)行條件。在汽車運(yùn)行過(guò)程中，汽車的零部件之間，工作介質(zhì)、燃油及燃燒產(chǎn)物與相應(yīng)的零部件之間，存在相互作用，從而引起零件受力、發(fā)熱、變形、磨損、腐蝕。外界環(huán)境（如道路、氣候、季節(jié)等）和使用強(qiáng)度（如車速、載荷）都可能成為汽車故障的重要因素。
在接下來(lái)的一些天，師傅相繼給我們講解了一些常見故障以及故障的診斷參數(shù)、如何維修。例如：發(fā)動(dòng)機(jī)總體應(yīng)診斷的參數(shù)都有功率、曲軸角加速度、單缸斷火時(shí)功率下降率、油耗、曲軸最高轉(zhuǎn)速以及廢氣成分。又譬如制動(dòng)系統(tǒng)的參數(shù)有制動(dòng)距離、制動(dòng)力、制動(dòng)減速度、制動(dòng)滯后時(shí)間、制動(dòng)釋放時(shí)間。轉(zhuǎn)向系統(tǒng)的診斷參數(shù)有主銷后傾角、主銷內(nèi)傾角、車輪外傾角、車輪前束、車輪側(cè)滑量等。案例：
其中有一次是有一輛公交車起步抖動(dòng)的特別厲害，不平穩(wěn)。師傅很耐心的解釋了這個(gè)故障，是由于離合器的爪子和分離軸承高低不平所致。國(guó)外小汽車如日本的皇冠的離合器瓜子一圈有很多個(gè)，而國(guó)產(chǎn)的汽車，尤其是客車，爪子只有三個(gè)、四個(gè)或六個(gè)，今天遇到的爪子就是3個(gè)的，這樣爪子和分離軸承接觸，如果間隙高低不平，就會(huì)顫動(dòng)，于是起動(dòng)汽車，離合器就會(huì)抖的厲害。
解決這個(gè)故障的方法是調(diào)整離合器爪子和分離軸承的間隙，需要注意幾個(gè)問(wèn)題：
2、間隙的大小。新車的間隙是1mm，舊車的間隙2~3mm。因?yàn)樾萝嚊](méi)有磨損，慢慢時(shí)間長(zhǎng)了，考慮磨損，間隙就會(huì)自然變大。在保證這個(gè)情況下，間隙調(diào)的小些比較好，能夠快速起作用，剎車的間隙也是這樣。
3、外國(guó)的車子離合器爪子一圈有很多，嚙的很緊，所以很平穩(wěn)。國(guó)產(chǎn)車設(shè)計(jì)的不好，所以會(huì)出現(xiàn)離合器抖得厲害的問(wèn)題。
4、國(guó)產(chǎn)車的另一個(gè)設(shè)計(jì)缺陷。就是調(diào)剎車間隙的時(shí)候，外國(guó)車子有個(gè)箭頭，而國(guó)產(chǎn)車沒(méi)任何標(biāo)記，要自己嘗試，很麻煩。還有就是國(guó)產(chǎn)小汽車的油剎被封裝好了，調(diào)的時(shí)候起子要么長(zhǎng)，要么夠不到，很麻煩。氣剎的間隙調(diào)整的稍微好些。
就這樣，實(shí)習(xí)的時(shí)間很快就過(guò)去了，還真的是學(xué)到挺多的呢，希望以后有更多這樣的機(jī)會(huì)去實(shí)習(xí)。能夠?yàn)橐院蠊ぷ鞯於ǜ玫幕A(chǔ)。
實(shí)習(xí)的時(shí)間是快而又短暫的，不知不覺(jué)的實(shí)習(xí)就過(guò)去了。首先得感謝老師還有師傅們的辛苦教學(xué)，讓我們見到了很多實(shí)踐性的案例。在這次實(shí)習(xí)中，我主要學(xué)習(xí)了客車的保養(yǎng)以及基本故障維修工作，通過(guò)實(shí)習(xí)的確使在學(xué)校學(xué)到的理論知時(shí)間有了完美的結(jié)合，也使之前的知識(shí)得到了加深，同時(shí)提高了我的實(shí)際操作能力。當(dāng)然指導(dǎo)老師更是深刻的講解了具體的操作步驟以及故障產(chǎn)生原因和怎樣排除故障，強(qiáng)化了我以前學(xué)校里所學(xué)到的汽車構(gòu)造、汽車設(shè)計(jì)、汽車運(yùn)用工程及汽車維修工程方面的知識(shí)，同時(shí)我對(duì)這個(gè)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r有了一定的了解，尤其是大客車。雖然有時(shí)候會(huì)覺(jué)得枯燥無(wú)味，但仔細(xì)想來(lái)卻也真的是學(xué)到一些東西的，總體來(lái)說(shuō)還是很值得的，如果以后有更多這樣的機(jī)會(huì)還是會(huì)好好珍惜的，遇到不懂的問(wèn)題及時(shí)向師傅問(wèn)清楚，最好是能記下來(lái)，這樣日積月累，一定會(huì)有收獲的，也要隨時(shí)跟身邊的同學(xué)或老師互相交流討論，互相學(xué)習(xí)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十一
回憶這段實(shí)習(xí)日子，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名在校大學(xué)生、一名成年人，在這真實(shí)的的工作環(huán)境中，給我們即將走出校園面對(duì)社會(huì)起到了很好的緩沖作用。
旅游管理專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，通過(guò)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，加深我們對(duì)前兩年所學(xué)知識(shí)的理解和掌握程度，通過(guò)實(shí)操來(lái)掌握實(shí)習(xí)部門的工作流程，初步接觸和掌握旅游企業(yè)（酒店、度假風(fēng)景區(qū)）管理的根本理論、業(yè)務(wù)知識(shí)與方法，培養(yǎng)綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)去發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)、分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力；了解旅游企業(yè)（酒店、度假風(fēng)景區(qū)）經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)的新問(wèn)題、新觀念、新經(jīng)歷、新方法；在增加感性認(rèn)識(shí)的根底上，對(duì)我國(guó)旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、未來(lái)開展有一個(gè)根本的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神，鍛煉和提高學(xué)生的心理素質(zhì)。
我們到達(dá)實(shí)習(xí)點(diǎn)的第二天，xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓(xùn)。我們每位實(shí)習(xí)生都進(jìn)展了兩次培訓(xùn)，一次是全體培訓(xùn)，分為室外培訓(xùn)和室內(nèi)培訓(xùn)。室外培訓(xùn)都是以團(tuán)隊(duì)游戲和拓展工程為主，室內(nèi)培訓(xùn)主要是企業(yè)常識(shí)，平安教育等等。期間我們還參觀了主題公園，火山溫泉，酒店別墅，讓我們實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)有一個(gè)初步的印象和了解。
整體培訓(xùn)的第四天，人事部結(jié)合實(shí)習(xí)生的意愿和培訓(xùn)期間的表現(xiàn)，進(jìn)展崗位分配，有溫泉前廳接待員，酒店前廳接待員，公園導(dǎo)游，公園商場(chǎng)效勞員，客房效勞員，銷售助理，餐廳效勞員。崗位分配以后，我們到達(dá)自己工作的部門，進(jìn)展由各自部門安排的崗位培訓(xùn)。我覺(jué)得進(jìn)展兩次的培訓(xùn)效果很好，全體培訓(xùn)讓我們實(shí)習(xí)生在新的環(huán)境有了一個(gè)比較好的緩沖期和適應(yīng)期，部門培訓(xùn)也具有很強(qiáng)的針對(duì)性。
我實(shí)習(xí)的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實(shí)習(xí)生總共有六個(gè)，都是女生。溫泉部細(xì)分三個(gè)小部門，前廳部、休閑部和露天部?；鹕綔厝獏^(qū)有兩個(gè)部分組成，一個(gè)是火山溫泉，一個(gè)是冰川水谷。溫泉的開放時(shí)間是每年的十月到次年的五月，水谷的開放時(shí)間是每年的五月到次年的九月，交替開放。每年有兩個(gè)黃金期是溫泉和水谷同時(shí)開放的，十一黃金周和五一假期。
崗前培訓(xùn)由溫泉前廳部領(lǐng)班負(fù)責(zé)，主要包括溫泉部的經(jīng)營(yíng)理念和，溫泉部的部門歌曲，崗位知識(shí)和技能訓(xùn)練以及工作禮儀訓(xùn)練等。十月份即將開溫泉，所以我們培訓(xùn)是以溫泉為主，水谷為輔。
另外如果有旅游團(tuán)隊(duì)，門口接待還要對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)展講解）。
（2）入口接待（用檢票機(jī)為客人驗(yàn)票和收票以及刷房卡，客人入場(chǎng)的時(shí)候還要留意客人是否有那鑰匙牌進(jìn)場(chǎng)）。
（3）出口接待（回收離場(chǎng)憑證，離場(chǎng)憑證是客人退儲(chǔ)物柜鑰匙的憑證）。
（4）前臺(tái)輸單（輸報(bào)客單，分男女、客人類型輸入電腦；
夜班要做報(bào)表）。
另外還有前臺(tái)收銀（售票）和二次收銀（客人在溫泉區(qū)消費(fèi)的買單地點(diǎn)），收銀工作都是老員工負(fù)責(zé)。不同崗位有不同的工作性質(zhì)，但各個(gè)崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實(shí)習(xí)生分為兩個(gè)班次，早班和晚班交替，十天轉(zhuǎn)一次班，每個(gè)班都領(lǐng)班和相對(duì)應(yīng)人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的，一天一個(gè)崗位，從前臺(tái)輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去，有時(shí)候還會(huì)支援收銀工作。
不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀(jì)律，但也大同小異。作為一名一線效勞員，應(yīng)該具備的一定的根本素質(zhì)。首先要有良好的儀容儀表，制服干凈平整，不留指甲發(fā)髻齊整無(wú)異樣。
第二，效勞時(shí)要保持微笑，注意禮儀禮貌；就算是沒(méi)客人的時(shí)候也要注意自己的形象。
第三，有責(zé)任心，團(tuán)結(jié)協(xié)作。
突然角色的轉(zhuǎn)變，自己心理上也很難承受，有一個(gè)大學(xué)生變?yōu)橐粋€(gè)社會(huì)工作者。無(wú)論將來(lái)是否要從事旅游行業(yè)，這份實(shí)習(xí)工作我們都要以積極的心態(tài)去面對(duì)和承受。在家里我們有家人疼愛(ài)，在學(xué)校又有老師的關(guān)心照顧，根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任，實(shí)習(xí)工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。有一句話是這樣說(shuō)的：外面的世界很精彩，外面的世界很無(wú)奈。
在大學(xué)校園里，同學(xué)們互幫互助，學(xué)習(xí)書本知識(shí)；而在工作單位，每個(gè)人都會(huì)為了養(yǎng)家糊口、為了讓獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力，到處都是劇烈的競(jìng)爭(zhēng)。只有切身經(jīng)歷才明白社會(huì)的復(fù)雜性，才明白自己，大家還是一個(gè)孩子。通過(guò)實(shí)習(xí)，覺(jué)得自己成長(zhǎng)了，心理素質(zhì)有一定的提高，讓我們適應(yīng)社會(huì)，明白學(xué)歷與工作能力之間的關(guān)系。
在度假區(qū)工作的時(shí)候，我們必須學(xué)會(huì)處理與領(lǐng)導(dǎo)、與同事、與客人相處的關(guān)系。人與人之間的交往是一門藝術(shù)，我們?cè)谂c人交流時(shí)要學(xué)會(huì)善變。在工作的時(shí)候，我們會(huì)遇到各種各樣的客人，甚至?xí)龅酵鈬?guó)人。開始與他們交流的時(shí)候我通常會(huì)感到壓力很大，有時(shí)會(huì)緊張的冒汗，但也正是因?yàn)榕c他們接觸交流，鍛煉了我的語(yǔ)言表達(dá)能力并學(xué)會(huì)應(yīng)該如何與他們交流。很多客人會(huì)打咨詢或者當(dāng)面咨詢溫泉的情況，通過(guò)我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后，覺(jué)的自己很有成就感。對(duì)我而言，學(xué)會(huì)怎樣為人處世無(wú)疑是我得到的最好的回報(bào)。
溫泉的旺季和淡季非常的明顯。一般都是節(jié)假日客人多，工作日客人少。特別是十一黃金周和春節(jié)黃金周，客人多的時(shí)候，大堂內(nèi)亂哄哄的，塞滿了客人，見到這樣的情景，客人甚至是自己也自然會(huì)暴躁起來(lái)。這種情況下，客人會(huì)埋怨你手腳慢；客人多的時(shí)候顧得了這邊，又顧不了那邊的，客人會(huì)罵你效勞態(tài)度不好，罵你沒(méi)腦子等等。有時(shí)候客人的小孩子超高了，不肯補(bǔ)票，入口這邊不讓客人進(jìn)去，客人就開始罵你等等。
剛開始的時(shí)候是承受不了的，有什么理由在這里糟客人謾罵，自己又沒(méi)有做錯(cuò)事，情緒甚至還影響了工作質(zhì)量。可是慢慢的明白，自己選擇了效勞行業(yè)，就要端正自己的心態(tài)，目前自己遭遇的其實(shí)只是小兒科。工作的時(shí)候，自己會(huì)經(jīng)常出錯(cuò)，有一次還被扣了分。但是我明白對(duì)于失誤，要自己去面對(duì)，主動(dòng)承擔(dān)，而不是逃避。自己是一個(gè)自尊心很強(qiáng)的人，作為一個(gè)初出茅廬的新人，犯過(guò)錯(cuò)是不可防止的，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪，給反而給了我鼓勵(lì)，這讓我非常感動(dòng)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十二
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當(dāng)?shù)厝耍夷昙o(jì)都是與我們相當(dāng)?shù)?，大部分甚至比我們還小。我們?cè)跍厝痪€員工當(dāng)中，已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見面開始，我已經(jīng)被這幫可愛(ài)的小女孩深深地吸引住了。我們?cè)谂嘤?xùn)的時(shí)候，也屢次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時(shí)候，也很照顧我們，知道我們不適應(yīng)，很多時(shí)候她們都不休息，就讓我們?nèi)バ菹ⅲ晃覀冇胁欢牡胤?，都很仔?xì)很耐心地向我們解釋，有時(shí)候也會(huì)主動(dòng)和我們說(shuō)工作當(dāng)中的本卷須知，以免我們會(huì)出錯(cuò)。當(dāng)我們做錯(cuò)事的時(shí)候，也不會(huì)責(zé)怪我們，反而會(huì)鼓勵(lì)我們。
同事們知道我們不能經(jīng)?；丶页陨献〖绎垼瑺I(yíng)養(yǎng)不夠，特意屢次邀請(qǐng)我們?nèi)ニ齻兗?，?qǐng)我們吃飯；我們不能回家過(guò)年，晚上又讓我們蹭飯去，這些我都一一記在心里，感謝你們，我可愛(ài)的同事們。最深刻的一次是十月底的時(shí)候，我得了腸胃炎，吐了兩天還拉肚子，連續(xù)兩個(gè)晚上，同事和部長(zhǎng)都在工作時(shí)間帶我出去縣城看醫(yī)生，由于身體不舒服，我的本分工作不能做好，她們還會(huì)幫我完成。她們雖然不是我的家人，但是她們都很照顧我關(guān)心我，在這里要說(shuō)一聲謝謝。在單調(diào)同時(shí)又很繁瑣的實(shí)習(xí)日子里，有這幫好同事的陪伴，我很幸福很快樂(lè)！
1）實(shí)習(xí)的時(shí)間是從九月份到次年二月份。
我認(rèn)為實(shí)習(xí)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致實(shí)習(xí)生不能回家過(guò)年，特別是外省的同學(xué)。學(xué)院應(yīng)該與實(shí)習(xí)點(diǎn)再溝通，爭(zhēng)取實(shí)習(xí)時(shí)間到過(guò)年前為止。
2）專業(yè)實(shí)習(xí)不對(duì)口。
酒店管理對(duì)應(yīng)的實(shí)習(xí)點(diǎn)自然而然是酒店，但是我們所學(xué)的專業(yè)是會(huì)展管理，而且這個(gè)專業(yè)是屬于較新的專業(yè)，我們更傾向會(huì)展管理方面的實(shí)習(xí)。學(xué)院應(yīng)該盡力結(jié)合各班的專業(yè)，選擇對(duì)應(yīng)的專業(yè)實(shí)習(xí)點(diǎn)。
3）學(xué)校老師對(duì)實(shí)習(xí)生關(guān)心度不夠。
實(shí)習(xí)點(diǎn)離學(xué)校比較遠(yuǎn)，導(dǎo)致老師不能經(jīng)常探望實(shí)習(xí)生，不能很好地收集和了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況。而且實(shí)習(xí)生分得比較散，同學(xué)們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實(shí)習(xí)老師來(lái)酒店的次數(shù)多點(diǎn)，時(shí)間間隔短點(diǎn)，根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
1）實(shí)習(xí)點(diǎn)很少與實(shí)習(xí)生互動(dòng)。xxx的實(shí)習(xí)生比較多，除了我們韶關(guān)的實(shí)習(xí)生，還有其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生。我覺(jué)得實(shí)習(xí)點(diǎn)很少主動(dòng)與是實(shí)習(xí)生溝通，收集實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)的一些意見和建議。2）實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該增加員工福利，老員工與實(shí)習(xí)生應(yīng)享同樣的福利。在食宿方面要大大加強(qiáng)。度假區(qū)的`員工流失情況十分嚴(yán)重，招工也很難。度假區(qū)實(shí)習(xí)生的比例不小，因?yàn)閷?shí)習(xí)生的待遇與老員工有一定的差距，實(shí)習(xí)點(diǎn)忙時(shí)不能及時(shí)增加員工數(shù)量，龐大的工作量都依賴于有限的員工完成，以至于員工工作時(shí)間延長(zhǎng)，但卻沒(méi)有任何的補(bǔ)助。實(shí)習(xí)生們的實(shí)習(xí)期都不同，有四個(gè)月的，有五個(gè)月的，有八個(gè)月的等等。但不管如何，實(shí)習(xí)生的流動(dòng)性很大對(duì)酒店的開展很不利，同時(shí)實(shí)習(xí)生對(duì)效勞技能不熟練，也導(dǎo)致客人的不滿意，甚至投訴。
3）實(shí)習(xí)生的工資應(yīng)具有一致性。實(shí)習(xí)期間，不同部門的實(shí)習(xí)生工資不一樣，有時(shí)相差較遠(yuǎn)。學(xué)校與實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該制定實(shí)習(xí)生工資績(jī)效的相關(guān)規(guī)定。同時(shí)建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼，增加加班費(fèi)等。
4）實(shí)習(xí)生評(píng)獎(jiǎng)制度應(yīng)該公平公正。在這次實(shí)習(xí)中，我們當(dāng)中有實(shí)習(xí)生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生等獎(jiǎng)?wù)?，但是我們?shí)習(xí)生都不知情是怎樣評(píng)出來(lái)的，同時(shí)評(píng)獎(jiǎng)的比例很小。建議實(shí)習(xí)點(diǎn)評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)習(xí)生投票相結(jié)合的形式，做到公平公正透明，讓實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)得更有激情更有意義。
1）實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該在一定程度上體諒和照顧實(shí)習(xí)生，按照實(shí)際情況減少實(shí)習(xí)生的工作量。很多家長(zhǎng)實(shí)習(xí)生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來(lái)說(shuō)，前臺(tái)的班次屬于多班次，分早班、中班和夜班。女孩個(gè)人身體體質(zhì)較差，不適合熬夜。實(shí)習(xí)半年以來(lái)，熬夜對(duì)身體傷害較大。這是家人最擔(dān)憂的。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，xxx給予了我時(shí)機(jī)和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指導(dǎo)下，自己不斷努力，懂得了一些在學(xué)校學(xué)不到的人生哲理，我的各方面都取得了一定的進(jìn)步。接下來(lái)我會(huì)加倍努力學(xué)習(xí)，珍惜校園生活，明確自己的目標(biāo)和方向，為以后的人生道路打下堅(jiān)實(shí)的根底。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十三
按照省、市文件精神，在市教育局的部署下，由長(zhǎng)沙市教科院職成所組織全市中職旅游專業(yè)教師在望城區(qū)職業(yè)中專學(xué)校及其下屬企業(yè)御尊酒店進(jìn)行了為期11天的教師培訓(xùn)，取得了很好的成效?，F(xiàn)將本次教師培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
培訓(xùn)工作準(zhǔn)備充分，提前與各旅游專家聯(lián)系講座事項(xiàng)，與名優(yōu)企業(yè)就參觀事宜進(jìn)行商談，多方面協(xié)調(diào)，確保老師通過(guò)培訓(xùn)后能解決教學(xué)過(guò)程中的具體問(wèn)題。此活動(dòng)由如下三大部分組成：聽取專家講座、專業(yè)技師親臨指導(dǎo)的實(shí)習(xí)、名企的觀摩與實(shí)習(xí)。每位學(xué)員除聽取專家講座、交流探討互動(dòng)外，還需通過(guò)專業(yè)技能操作的考核，技能達(dá)標(biāo)者方能修完本次培訓(xùn)的全部學(xué)分。
培訓(xùn)中湖南師大旅游管理系教授——孟奕爽博士所講的《酒店管理專業(yè)教學(xué)思考與創(chuàng)新》如同給我注入了新鮮血液，對(duì)專業(yè)教學(xué)有了新的信念。
時(shí)代在不斷進(jìn)步，社會(huì)在不停前行。同樣，教育教學(xué)理念也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)。埋頭苦干是必須得，但抬頭望頭也是必要的。一味埋頭苦干會(huì)迷失道路，偶爾抬頭望天才能看清方向。特別是隨著新課程改革的縱深發(fā)展，很多教育教學(xué)中的深層次問(wèn)題不斷地暴露，這時(shí)候更需要理論的指示與專家的引領(lǐng)。這次培訓(xùn)無(wú)疑是一場(chǎng)“及時(shí)雨”，不僅對(duì)理清新課改中的種種關(guān)系有幫助，而且對(duì)突破新時(shí)代教育教學(xué)中一些“瓶頸”問(wèn)題提供新的解決思路與方法。
這一活動(dòng)的開展，給教師們一個(gè)發(fā)現(xiàn)自我、展現(xiàn)自我的平臺(tái)。在培訓(xùn)中，教師們通過(guò)講課與聽課、自己和他人的對(duì)比，發(fā)現(xiàn)自己專業(yè)能力的不足，找到自己在教學(xué)過(guò)程中的一些漏洞、不足和有待提高的地方，取其精華，不斷提升自己的專業(yè)動(dòng)手能力。
湖南師大的博士孟教授對(duì)旅游專業(yè)的教學(xué)理念和專業(yè)發(fā)展前景進(jìn)行了剖析，來(lái)自晟通素老師的講座使我們隊(duì)校企結(jié)合有了更深的認(rèn)識(shí);湖南有名的旅游專業(yè)技師：駱老師的西餐服務(wù)、陳老師的中式鋪床，諶老師的前廳講解，龐老師的中餐服務(wù)，都開闊了我們的見識(shí)，給我們很大的收獲。培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，我們還外出考察了神龍國(guó)際大酒店、晟通商務(wù)公司和酒店，讓我們職校企業(yè)成功的幾個(gè)方面，企業(yè)文化的重要性。
通過(guò)11天的培訓(xùn)，不同風(fēng)格專家的講座，不同類型專業(yè)技師的指導(dǎo)，來(lái)自不同地方旅游學(xué)員們通過(guò)課堂內(nèi)外的交流，每天都能感受到思想火花的沖擊，頭腦中有大量的信息，教學(xué)又有了新的認(rèn)識(shí)，這是最直接的收獲，也是有效的收獲。確保讓老師們?cè)谝欢ǔ潭壬夏芙鉀Q教學(xué)實(shí)踐中遇到的疑難問(wèn)題，讓老師們?cè)谡n堂上發(fā)揮自己的專長(zhǎng)，進(jìn)一步提高旅游教學(xué)的有效性，使培養(yǎng)出的旅游專業(yè)學(xué)生更能接受嚴(yán)峻的市場(chǎng)挑戰(zhàn)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十四
隨著時(shí)光的流逝，根據(jù)學(xué)校安排，我們被派出到廣東省旅游學(xué)校學(xué)習(xí)的已有一學(xué)期了。在這一個(gè)學(xué)期里，我們從滿懷激情走進(jìn)廣東省旅游學(xué)校到迅速融入他們的集體，與他們一起全身心的投入到學(xué)習(xí)工作活動(dòng)中。本期我們主要參與了下列教育教學(xué)活動(dòng)的學(xué)習(xí)：
20xx年9月3日始，我們被安排在08導(dǎo)游（一）班隨堂聽課學(xué)習(xí)，所學(xué)課程包括：《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《政策與法規(guī)》、《旅游道理》、《模擬導(dǎo)游》、《englishforhotelservices》、《旅游基礎(chǔ)英語(yǔ)》、《家常菜制作》等多門課程。
一學(xué)期的學(xué)習(xí)，我們通過(guò)自主觀察和親歷感受，看到了廣東省旅游學(xué)校這樣一個(gè)規(guī)模龐大的集體，不僅有整潔的外貌，雄厚的師資，而且有科學(xué)規(guī)范化的管理；讓我們感受到自己的教育與他們的差距：
首先，在廣東省旅游學(xué)校，無(wú)論是操場(chǎng)還是教室，是樓梯還是辦公室，是上課還是課余，你都不會(huì)看到一塊紙片，一張樹葉。看到的只是一個(gè)整潔清新的、花園般的校舍。
其次，在辦公室里，我們看到的是桌子上一摞摞厚厚的作業(yè)本，這是老師們辛勞的見證；教師們沒(méi)有閑言話語(yǔ)，有的只是低頭批閱的身影或者相互討論教學(xué)的聲音。走進(jìn)課堂，聆聽教師們的課堂教學(xué)時(shí)，教師們端莊大方的形象、親切和藹的教態(tài)，不僅能感染學(xué)生，更使我們看到了一個(gè)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的教師形象；教學(xué)過(guò)程中，緊湊的教學(xué)環(huán)節(jié)，富有情趣的引導(dǎo)，讓我們感受到教師深厚的教學(xué)功底；標(biāo)準(zhǔn)的普通話，精煉準(zhǔn)確的語(yǔ)言表達(dá)，充分展示了教師扎實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)。
再次，從學(xué)生的課間操、升、降旗儀式，我們看到的是一排排整齊的隊(duì)伍，一個(gè)個(gè)忙碌的影子。整齊的無(wú)疑是學(xué)生隊(duì)伍，忙碌的卻是學(xué)生干部，他們負(fù)責(zé)巡回監(jiān)督各班的紀(jì)律。這種讓學(xué)生自主管理的方式，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的自主能力，還培養(yǎng)了學(xué)生的管理能力和集體榮譽(yù)感。
在這一學(xué)期內(nèi)，我們深深的感受到，積極、主動(dòng)的學(xué)習(xí)是我們能否取得寶貴教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的前提；只有不斷的交流學(xué)習(xí)，才能提升自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合能力。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十五
以印證、深化、鞏固和充實(shí)，為后繼專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
剛開學(xué)，學(xué)校為了讓我們能更好的熟悉汽車的保養(yǎng)與維修過(guò)程，給我們聯(lián)系了三周的實(shí)習(xí)，大家心里都很高興，平時(shí)在學(xué)校里都是理論知識(shí)，終于能動(dòng)手實(shí)踐了，都想快點(diǎn)去感受一下。
實(shí)習(xí)第一天，從學(xué)校出發(fā)坐了一個(gè)小時(shí)的公交車，終于到了陜西省旅游汽車公司，老師說(shuō)這個(gè)地方有點(diǎn)像城鄉(xiāng)結(jié)合部，讓我們能快速進(jìn)入社會(huì)，通過(guò)實(shí)習(xí)鍛煉自己，并且一定要注意安全。老師還告訴我們一定要學(xué)會(huì)做人，為以后進(jìn)入社會(huì)做準(zhǔn)備。
（一）、汽車的保養(yǎng)
實(shí)習(xí)開始，主要是對(duì)來(lái)的客車進(jìn)行保養(yǎng)。就是清潔汽車外表，檢查門窗玻璃、刮水器、室內(nèi)鏡、后視鏡、門鎖與升降器手搖柄是否齊全有效。檢查散熱器的水量、曲軸箱內(nèi)的機(jī)油量、油箱內(nèi)的燃油儲(chǔ)量、蓄電池內(nèi)的電解液液面高度是否符合要求。檢查喇叭、燈光是否齊全、有效，安裝是否牢固。檢查轉(zhuǎn)向機(jī)構(gòu)各連接部位是否松曠，安裝是否牢固。檢查輪胎氣壓是否充足，并清除胎間及胎紋間雜物。檢查轉(zhuǎn)向盤的游動(dòng)間隙是否符合標(biāo)準(zhǔn)；輪轂軸承、轉(zhuǎn)向節(jié)主銷是否松動(dòng)。檢查離合器和制動(dòng)踏板的自由行程是否符合規(guī)定。
今天主要是對(duì)汽車機(jī)構(gòu)（主要是車輪）進(jìn)行緊固，用玻璃水清潔擋風(fēng)玻璃，給大客車加新的潤(rùn)滑油（適合高負(fù)載柴油發(fā)動(dòng)機(jī)、降低汽車進(jìn)、排氣管道內(nèi)的積碳）。通過(guò)師傅的指導(dǎo)，是我們明白了如何給汽車換機(jī)油：
（1）．正確選用潤(rùn)滑油的質(zhì)量級(jí)別和粘度級(jí)別。
（2）．選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的高質(zhì)量機(jī)油濾芯，防止因?yàn)V芯質(zhì)量問(wèn)題造成的油路阻塞、壓力不足或過(guò)濾效果差而影響潤(rùn)滑效果。
（3）．換油時(shí)要在發(fā)動(dòng)機(jī)出于正常工作溫度時(shí)關(guān)閉發(fā)動(dòng)機(jī)，擰開加油口蓋，拆下放油螺絲放出舊油，用專用工具擰下舊濾清器。有條件時(shí)應(yīng)對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)進(jìn)行清洗以便徹底清洗掉發(fā)動(dòng)機(jī)內(nèi)的油泥和膠質(zhì)。
（4）．更換新濾芯時(shí)要檢查濾芯密封圈是否完好，如發(fā)現(xiàn)有變形、破損等要及時(shí)更換，裝配濾芯時(shí)應(yīng)將濾芯內(nèi)灌滿干凈潤(rùn)滑油，并將密封圈上涂抹潤(rùn)滑油，以防止在安裝時(shí)造成損壞。
（5）、機(jī)油濾芯裝好后，擰緊放油螺絲，按要求往發(fā)動(dòng)機(jī)曲軸箱內(nèi)加注
一定量的新潤(rùn)滑油，油尺、油面應(yīng)在上下刻線之間，裝好油尺、擰緊加油口蓋，啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)快速轉(zhuǎn)動(dòng)幾分鐘，檢查油壓是否正常、有無(wú)漏油現(xiàn)象，如有異常應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查排除。機(jī)油切不可加得過(guò)多或過(guò)少，過(guò)多會(huì)造成潤(rùn)滑油消耗過(guò)快，發(fā)動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)阻力增加，燃油消耗增加。過(guò)少會(huì)造成油壓太低、潤(rùn)滑不良等后果。
接下來(lái)，師傅又依次給我們講了如何裝發(fā)動(dòng)機(jī)的火花塞和其他的一些裝置，還有怎樣判斷剎車失靈以及失靈后該怎樣維修，還包括汽車前照燈、喇叭聲級(jí)和噪聲檢測(cè)，使我們明白了檢測(cè)的目的就是在不解體的情況下，確定運(yùn)輸車輛的工作能力和技術(shù)狀況，以保證運(yùn)輸車輛的安全運(yùn)行，提高運(yùn)輸效能及降低消耗，使車輛具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
（二）、汽車維修
汽車從新買來(lái)到最后報(bào)廢這段壽命期內(nèi)，要經(jīng)過(guò)很多次維修，而汽車的故障形成，有內(nèi)因和外因兩種，其中內(nèi)因是由于零件失效，而外因是運(yùn)行條件。在汽車運(yùn)行過(guò)程中，汽車的零部件之間，工作介質(zhì)、燃油及燃燒產(chǎn)物與相應(yīng)的零部件之間，存在相互作用，從而引起零件受力、發(fā)熱、變形、磨損、腐蝕。外界環(huán)境（如道路、氣候、季節(jié)等）和使用強(qiáng)度（如車速、載荷）都可能成為汽車故障的重要因素。
在接下來(lái)的一些天，師傅相繼給我們講解了一些常見故障以及故障的診斷參數(shù)、如何維修。例如：發(fā)動(dòng)機(jī)總體應(yīng)診斷的參數(shù)都有功率、曲軸角加速度、單缸斷火時(shí)功率下降率、油耗、曲軸最高轉(zhuǎn)速以及廢氣成分。又譬如制動(dòng)系統(tǒng)的參數(shù)有制動(dòng)距離、制動(dòng)力、制動(dòng)減速度、制動(dòng)滯后時(shí)間、制動(dòng)釋放時(shí)間。轉(zhuǎn)向系統(tǒng)的診斷參數(shù)有主銷后傾角、主銷內(nèi)傾角、車輪外傾角、車輪前束、車輪側(cè)滑量等。案例：
其中有一次是有一輛公交車起步抖動(dòng)的特別厲害，不平穩(wěn)。師傅很耐心的解釋了這個(gè)故障，是由于離合器的爪子和分離軸承高低不平所致。國(guó)外小汽車如日本的皇冠的離合器瓜子一圈有很多個(gè)，而國(guó)產(chǎn)的汽車，尤其是客車，爪子只有三個(gè)、四個(gè)或六個(gè)，今天遇到的爪子就是3個(gè)的，這樣爪子和分離軸承接觸，如果間隙高低不平，就會(huì)顫動(dòng)，于是起動(dòng)汽車，離合器就會(huì)抖的厲害。
解決這個(gè)故障的方法是調(diào)整離合器爪子和分離軸承的間隙，需要注意幾個(gè)問(wèn)題：
2、間隙的大小。新車的間隙是1mm，舊車的間隙2~3mm。因?yàn)樾萝嚊](méi)有磨損，慢慢時(shí)間長(zhǎng)了，考慮磨損，間隙就會(huì)自然變大。在保證這個(gè)情況下，間隙調(diào)的小些比較好，能夠快速起作用，剎車的間隙也是這樣。
3、外國(guó)的車子離合器爪子一圈有很多，嚙的很緊，所以很平穩(wěn)。國(guó)產(chǎn)車設(shè)計(jì)的不好，所以會(huì)出現(xiàn)離合器抖得厲害的問(wèn)題。
4、國(guó)產(chǎn)車的另一個(gè)設(shè)計(jì)缺陷。就是調(diào)剎車間隙的時(shí)候，外國(guó)車子有個(gè)箭頭，而國(guó)產(chǎn)車沒(méi)任何標(biāo)記，要自己嘗試，很麻煩。還有就是國(guó)產(chǎn)小汽車的油剎被封裝好了，調(diào)的時(shí)候起子要么長(zhǎng)，要么夠不到，很麻煩。氣剎的間隙調(diào)整的稍微好些。
就這樣，實(shí)習(xí)的時(shí)間很快就過(guò)去了，還真的是學(xué)到挺多的呢，希望以后有更多這樣的機(jī)會(huì)去實(shí)習(xí)。能夠?yàn)橐院蠊ぷ鞯於ǜ玫幕A(chǔ)。
實(shí)習(xí)的時(shí)間是快而又短暫的，不知不覺(jué)的實(shí)習(xí)就過(guò)去了。首先得感謝老師還有師傅們的辛苦教學(xué)，讓我們見到了很多實(shí)踐性的案例。在這次實(shí)習(xí)中，我主要學(xué)習(xí)了客車的保養(yǎng)以及基本故障維修工作，通過(guò)實(shí)習(xí)的確使在學(xué)校學(xué)到的理論知時(shí)間有了完美的結(jié)合，也使之前的知識(shí)得到了加深，同時(shí)提高了我的實(shí)際操作能力。當(dāng)然指導(dǎo)老師更是深刻的講解了具體的操作步驟以及故障產(chǎn)生原因和怎樣排除故障，強(qiáng)化了我以前學(xué)校里所學(xué)到的汽車構(gòu)造、汽車設(shè)計(jì)、汽車運(yùn)用工程及汽車維修工程方面的知識(shí)，同時(shí)我對(duì)這個(gè)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r有了一定的了解，尤其是大客車。雖然有時(shí)候會(huì)覺(jué)得枯燥無(wú)味，但仔細(xì)想來(lái)卻也真的是學(xué)到一些東西的，總體來(lái)說(shuō)還是很值得的，如果以后有更多這樣的機(jī)會(huì)還是會(huì)好好珍惜的，遇到不懂的問(wèn)題及時(shí)向師傅問(wèn)清楚，最好是能記下來(lái)，這樣日積月累，一定會(huì)有收獲的，也要隨時(shí)跟身邊的同學(xué)或老師互相交流討論，互相學(xué)習(xí)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十六
1。 了解旅游地的內(nèi)外交通。旅游地的環(huán)境保護(hù)等。
2。 了解旅行社的服務(wù)規(guī)程及管理要領(lǐng)。
3。 了解旅行社的性質(zhì)，經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)與管理模式。
旅行社是為人們旅行提供服務(wù)的專門機(jī)構(gòu)。旅游活動(dòng)的發(fā)展是旅行社得以生產(chǎn)和發(fā)展的前提條件，從行業(yè)性質(zhì)來(lái)看，旅行社屬于服務(wù)業(yè)。為旅游者提供食。住。行。游。阻。娛的六方面服務(wù)。從20世紀(jì)20年代我國(guó)第一家旅行社創(chuàng)立，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。國(guó)家政策的開放與完善，旅游景點(diǎn)的不斷開發(fā)。我國(guó)的旅行社的數(shù)量快速增長(zhǎng)，并且服務(wù)質(zhì)量也不斷提升。我國(guó)的旅行社按照經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍劃分為，國(guó)際旅行社和國(guó)內(nèi)旅行社。國(guó)際旅行社經(jīng)營(yíng)入境旅游業(yè)務(wù)。出境旅游業(yè)務(wù)和國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù);國(guó)內(nèi)旅行社專門經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)。
1。 經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的矛盾，這集中體現(xiàn)在門票收入與可容納游客量的矛盾上。大量旅游者的介入必然對(duì)旅游地的生態(tài)環(huán)境造成威脅，控制游人數(shù)量又使經(jīng)濟(jì)收益受限。
2。p; 經(jīng)濟(jì)水平和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的向限。即在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，旅游業(yè)促動(dòng)其他行業(yè)部門而產(chǎn)出的間接經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于旅游直接收入，而生態(tài)旅游地通常位于生態(tài)條件優(yōu)越，人工干擾程度低的地方，這些地區(qū)大多經(jīng)濟(jì)落后，交通不便，生態(tài)旅游地由于受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的局限，對(duì)于旅游的強(qiáng)拉動(dòng)力的反饋水平低，最終間接收入低。
3。 旅游收入漏損，由于旅游地經(jīng)濟(jì)體系和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善，對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)所需要產(chǎn)品的數(shù)量。質(zhì)量供給能力不足，需要大量向外購(gòu)買產(chǎn)品和服務(wù)，致使旅游供給市場(chǎng)為區(qū)外經(jīng)濟(jì)實(shí)體控制。世界上優(yōu)秀的生態(tài)旅游地多位于發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)，而發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)由于自身的局限，旅游收入的漏損現(xiàn)象尤其普通。
4。 生態(tài)旅游環(huán)境污染，旅游地亂收費(fèi)等現(xiàn)象阻礙著旅游業(yè)的發(fā)展，有一資料上寫著，就水資源保護(hù)問(wèn)題，記者一行對(duì)西泉眼水庫(kù)進(jìn)行踏訪。在庫(kù)區(qū)兩個(gè)出入口均有管理人員把守。并設(shè)卡收費(fèi)。一名管理人員稱，這里是風(fēng)景旅游區(qū)，要進(jìn)入每人必須交10元門票錢，記者一路交了40元門票，給了兩張20元的正規(guī)票據(jù)，另一路交了180元，沒(méi)有得到正規(guī)票據(jù)。
據(jù)悉哈市西泉眼水庫(kù)保護(hù)區(qū)條例于1997年實(shí)施，主要是保護(hù)該地的水資源和森林資源?？墒遣恢裁磿r(shí)候起，這里成了旅游勝地不但市民經(jīng)常駕車前來(lái)度假，各種旅行社也將其開發(fā)為旅游線路，水庫(kù)雖然沒(méi)有掛起風(fēng)景旅游區(qū)的標(biāo)志，管理者卻大力發(fā)展起這項(xiàng)”事業(yè)”。
西泉眼水庫(kù)是阿什河上游的第一座控制性水利工程，具有防洪。灌溉。除澇。養(yǎng)魚等功能，總面積達(dá)40。86平方公里，總庫(kù)容4。78立方米。記者了解到，該水庫(kù)魚類資源相當(dāng)豐富。但濫捕也頗為嚴(yán)重，在幾個(gè)賓館的廚房，很多從被唄頭的花鰱魚頭長(zhǎng)寬都在20厘米以上。
庫(kù)區(qū)一類和二類保護(hù)區(qū)內(nèi)還修建了大量度假建筑，距離閘區(qū)不遠(yuǎn)有一排小紅樓，據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，小紅樓在水庫(kù)開放不久就建了，來(lái)此度假者非常多，生活垃圾和污水都排到了水庫(kù)及庫(kù)區(qū)地下。記者在此看到，岸邊還漂著飲料盒和縮料袋。林邊也有未熄滅的煙頭，一個(gè)偏僻處還堆著糞便。
區(qū)居民參與分配不足，旅游地達(dá)不到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)，而旅游者進(jìn)入旅游地對(duì)自然人文生態(tài)的干擾，造成居民與旅游者之間的矛盾糾紛增加，此外，由于生態(tài)旅游地居民生活水平低，可能出現(xiàn)伐木，偷獵等現(xiàn)象，造成對(duì)旅游資源環(huán)境的壓力。
在學(xué)習(xí)期間使我認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)對(duì)地區(qū)及至國(guó)家的重要性，補(bǔ)充了理論知識(shí)的局限性，提高了實(shí)際的業(yè)務(wù)能力，對(duì)旅行社這一行業(yè)有了更深入的體會(huì)。
我特別留意報(bào)紙雜志上旅行社打出的廣告，我發(fā)現(xiàn)旅行社雖各異，但各旅行社所列出的旅游路線都幾乎相同，在行程用餐住宿，交通等各方面大同小異。因?yàn)槁眯猩绠a(chǎn)品的單一相同，導(dǎo)致各旅行社大打價(jià)格戰(zhàn)，各旅行社都盡量壓低一條線路的價(jià)格，這必然會(huì)導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量的下降，而旅行社又不愿去開發(fā)新的旅游路線，旅游產(chǎn)品，因?yàn)橐粭l新的旅游路線的開發(fā)需要大量的人力物力財(cái)力?；ㄙM(fèi)成本很大。而且新的線路開發(fā)出去以后很快會(huì)被其他旅行社抄襲使用，這樣會(huì)使旅行社的競(jìng)爭(zhēng)力減弱，所以加強(qiáng)旅游產(chǎn)權(quán)勢(shì)在必行，還不光是保護(hù)旅行社的權(quán)利，更是為了廣大消費(fèi)者能體現(xiàn)新的驚喜。
導(dǎo)游人員中，他們的帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)都非常豐富，平均來(lái)說(shuō)都有2。3年的工作經(jīng)驗(yàn)，他們的學(xué)歷相對(duì)于其他地方來(lái)說(shuō)學(xué)歷算是高的，都有導(dǎo)游證，但全是初級(jí)。中高級(jí)導(dǎo)游人員沒(méi)有，都為中文導(dǎo)游對(duì)外語(yǔ)人才缺乏，這些導(dǎo)游基本工資較少，一般賺錢多少與出團(tuán)次數(shù)掛鉤團(tuán)多賺的也多。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十七
在畢業(yè)之前，學(xué)校安排了在大酒店實(shí)習(xí)，這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會(huì)，面對(duì)貴族華麗大堂，整潔有序的工作，不知道我面對(duì)的會(huì)是什么樣的挑戰(zhàn)？心里不斷的涌現(xiàn)出各種各樣的疑問(wèn)。
在酒店的這一個(gè)月里，我的接觸面也廣了，從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母，上了學(xué)，認(rèn)識(shí)老師、同學(xué)，現(xiàn)在的我到了酒店又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多，所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的，人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了，要想在酒店干得好，有幾點(diǎn)是必須要有的：
一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，工作認(rèn)真，一絲不茍。
二是勤奮，有條理，頭腦清醒。
三是要有一定的管理能力。
四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。
如果真的能做到以上幾點(diǎn)，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了，還有人生存于社會(huì)上，也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí)，只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事，那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說(shuō)餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為五星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。
剛來(lái)到酒店，接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué)，再后來(lái)就是部門經(jīng)理、主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請(qǐng)做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景?，F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間，我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說(shuō)，要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。
實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了，這些日子里我學(xué)天了不少的東西。除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外，更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整好自己的心態(tài)，更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn)，然后回來(lái)抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容。執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱，放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，就更能體現(xiàn)出來(lái)了，也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神，這個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì)。執(zhí)行力與制度，工資無(wú)關(guān)。
后來(lái)他把我們分成幾個(gè)小組，做了一個(gè)游戲，但輸?shù)哪且唤M的組長(zhǎng)必須接受相應(yīng)的懲罰，其他組員不能分擔(dān)，這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果，我們都在心里暗暗祈禱著，我們組由于失誤導(dǎo)致組長(zhǎng)要做一百二十個(gè)俯臥撐，當(dāng)我們的組長(zhǎng)做到八十個(gè)的時(shí)候，我們大家一起喊加油，直到組長(zhǎng)做完最后的幾十個(gè)，看到組長(zhǎng)因堅(jiān)持而通紅的臉，我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水。像經(jīng)理說(shuō)的，作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者，他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，雖然大家還不能完全接受，但絲毫不影響他的道理，只有做到這樣，你才能成為一個(gè)真正的管理者！
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十八
實(shí)習(xí)期間的不足：
1、實(shí)習(xí)的時(shí)間安排是兩周，可是正真讓我們用到實(shí)習(xí)上來(lái)的時(shí)間就只有兩三天，所以，我們學(xué)到的東西并沒(méi)有能夠有機(jī)會(huì)充分的用到實(shí)踐中去。
2、實(shí)習(xí)的內(nèi)實(shí)有點(diǎn)單一，有的還有點(diǎn)形式化，所以我覺(jué)得我們真正從中學(xué)到的東西也不夠多。
實(shí)習(xí)期間值得肯定的：
1、老師們還很尊重我們的選擇，還是讓我們選擇自己想去的實(shí)習(xí)地點(diǎn)，同時(shí)對(duì)我們也很認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、同學(xué)們對(duì)實(shí)習(xí)的態(tài)度還比較認(rèn)真，這個(gè)短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們還是學(xué)到不少?gòu)恼n堂上沒(méi)有學(xué)到的東西。
1、當(dāng)一個(gè)合格的導(dǎo)游要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作，態(tài)度決定行動(dòng)，擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心，才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情，為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
2、要有廣博文化知識(shí)面。導(dǎo)游接觸的游客中，各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同，導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)雜家“，上知天文下知地理，這樣在進(jìn)行講解中，就可運(yùn)用所掌握的知識(shí)和智慧來(lái)應(yīng)對(duì)。
3、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體，同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門的配合和支持任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色，因此要頭腦清晰，有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力，保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。
4、要有自信。面對(duì)初來(lái)乍到的游客，導(dǎo)游所表現(xiàn)出來(lái)的對(duì)旅游活動(dòng)早有安排，對(duì)自己能勝任本次導(dǎo)游工作的信心，會(huì)是他們產(chǎn)生心理安全感的重要來(lái)源。
5、語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確，講解生動(dòng)活潑。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情，才能抓住他們的注意力。
6、實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到，做導(dǎo)游的學(xué)問(wèn)真的很大，很深，不是隨隨便便就可能學(xué)的來(lái)，像如何安排路線，如何應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，如何與游客進(jìn)行溝通等等。所以，要當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游的確很不容易，而好的導(dǎo)游服務(wù)對(duì)游客來(lái)說(shuō)又的確是一種享受。
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旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十九
序言：
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候，在學(xué)校讀書的時(shí)候就聽老師說(shuō)第三學(xué)期的時(shí)候要去外地實(shí)習(xí)。那個(gè)時(shí)候可以說(shuō)是急盼著實(shí)習(xí)的到來(lái)，雖然學(xué)校的師兄說(shuō)：“實(shí)習(xí)其實(shí)沒(méi)有想象中的那么好，有一定的反差”可是難免心中有些對(duì)實(shí)習(xí)的憧憬。
在去實(shí)習(xí)的前夕我上網(wǎng)對(duì)貴州大廈進(jìn)行了了解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房餐飲會(huì)議康樂(lè)為一體，具備三星級(jí)設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的綜合大廈。
我認(rèn)為自己是幸運(yùn)的，在實(shí)習(xí)的期間涉及了大廈重大的三個(gè)部門：餐飲客房前廳或許正如老師說(shuō)的那樣服務(wù)性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡(jiǎn)單一些。酒店所提供的兩個(gè)方面：食和住，所以我先以食來(lái)進(jìn)行總結(jié)。
我自己的觀察來(lái)言，餐廳就一個(gè)工作日，酒店餐廳整個(gè)運(yùn)營(yíng)時(shí)間在上午7.00——14.30，的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說(shuō)的——“辛苦”,餐廳沒(méi)有給服務(wù)人員制定自己的崗位職責(zé)，和工作描述，在員工印象中，沒(méi)有固定的活干，可以說(shuō)是只要有需要服務(wù)員什么都干。擺臺(tái)折口布傳菜上菜撤臺(tái)這些本職工作。剛開始的三天確實(shí)令人叫苦不迭，每天除了干活還是干活，下班第一件事就是要回到宿舍休息。
我很無(wú)奈的分配到這個(gè)部門，我理想中的部門是前臺(tái)，我也知道我們必須服從酒店的安排，但是我還是覺(jué)得心理特別委屈，特別的難受，當(dāng)我一想到明天就要去客房給他們打掃衛(wèi)生，心里就特別排斥，在家里可以說(shuō)是個(gè)大小姐，我父母都舍不得讓我在家打掃衛(wèi)生卻來(lái)這里伺候別人，我就很難受我知道我是一個(gè)領(lǐng)隊(duì)，不能帶頭起反抗作用，那時(shí)，我真的想忘掉一切，拋掉一切，不顧一切得拖著行李回家算了，但一想到既然當(dāng)初選擇了這里就不要后悔，選擇了酒店這個(gè)行業(yè)，就應(yīng)該從基層做起，要以這些為信念，我對(duì)自己說(shuō)：要堅(jiān)持，不但要堅(jiān)持，而且一定要做好！
原本害怕的那一天來(lái)了，而我不在感到害怕。因?yàn)槲乙越?jīng)有了心里準(zhǔn)備，擺好了心態(tài)，更不想也不可能把我的痛苦與無(wú)奈向我的父母說(shuō)，因?yàn)樗麄儠?huì)很傷心甚至?xí)苁┆?dú)能做的只是“堅(jiān)持”。上班的時(shí)候脫掉了我的旗袍穿上了套那所謂‘大媽’的灰色服裝，面對(duì)鏡子的自己，都感覺(jué)自己丑了老了好多?；氐剿奚釀?dòng)都不想動(dòng)，想想今天的工作就三個(gè)子形容——累臟雜。就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰(zhàn)在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀擦呀，還是重復(fù)這些工作，雖然心里覺(jué)得又累又沒(méi)有意思。一個(gè)字“爽”，因?yàn)槊刻煳覀兌荚谂c時(shí)間賽跑，所以你必須加快速度。就這樣，在匆匆忙忙地度過(guò)了6月，雖然這6月里有太多的怨言，太多的無(wú)奈，天天過(guò)著辛苦且無(wú)聊的生活，但還是覺(jué)得收獲還是特別大，不但掌握了客房服務(wù)技能，對(duì)客服務(wù)程序，且更能近距離地接近客人，了解客人的生活習(xí)慣，體現(xiàn)“貼心服務(wù)、細(xì)心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性，還有在這個(gè)部門的一個(gè)半月實(shí)習(xí)；使我養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣，更堅(jiān)定了自己對(duì)以后工作不怕苦不怕累的信念。海倫·凱勒說(shuō)過(guò)：“上帝在此處關(guān)上了門，就會(huì)在別處開一扇窗”一個(gè)人的得與失是必然的，在一個(gè)地方失去了一些，一定會(huì)在另一個(gè)地方找回來(lái)。在客房實(shí)習(xí)6個(gè)月后，我也等到了自己的機(jī)會(huì)。2.14號(hào)的時(shí)候客房的經(jīng)理對(duì)我說(shuō)我可以去我當(dāng)時(shí)想去而不能去的部門，突然覺(jué)得我的心情莫名的激動(dòng)了一下，但轉(zhuǎn)念一想，我又要離開我剛熟悉的部門，那些在工作上對(duì)我關(guān)照的人，去到另一個(gè)地方。不知道怎么了眼淚在眼眶里打圈圈。