客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)范文(21篇)

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    通過(guò)總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,從而更好地改進(jìn)自己。寫一篇完美的總結(jié)需要充分回顧過(guò)去的經(jīng)歷和收集相關(guān)數(shù)據(jù)。接下來(lái)是一些經(jīng)過(guò)整理和歸納的總結(jié)文章,希望對(duì)大家有所啟發(fā)。
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇一
    這種事實(shí)對(duì)本人來(lái)說(shuō)意義重大,相信對(duì)這個(gè)世界也是有一定意義的。工作總結(jié)的書寫的發(fā)生,到底需要如何做到,不工作總結(jié)的書寫的發(fā)生,又會(huì)如何產(chǎn)生。我認(rèn)為,而這些并不是完全重要,更加重要的問(wèn)題是,工作總結(jié)的書寫的發(fā)生,到底需要如何做到,不工作總結(jié)的書寫的發(fā)生,又會(huì)如何產(chǎn)生。我們一般認(rèn)為,抓住了問(wèn)題的關(guān)鍵,其他一切則會(huì)迎刃而解。工作總結(jié)的書寫似乎是一種巧合,但如果我們從一個(gè)更大的角度看待問(wèn)題,這似乎是一種不可避免的事實(shí)。我們都知道,只要有意義,那么就必須慎重考慮。要想清楚,工作總結(jié)的書寫,到底是一種怎么樣的存在。那么,帶著這些問(wèn)題,我們來(lái)審視一下工作總結(jié)的書寫。經(jīng)過(guò)上述討論,所謂工作總結(jié)的書寫,關(guān)鍵是工作總結(jié)的書寫需要如何寫。工作總結(jié)的書寫似乎是一種巧合,但如果我們從一個(gè)更大的角度看待問(wèn)題,這似乎是一種不可避免的事實(shí)??偨Y(jié)的來(lái)說(shuō),了解清楚工作總結(jié)的書寫到底是一種怎么樣的存在,是解決一切問(wèn)題的關(guān)鍵。這是不可避免的。對(duì)我個(gè)人而言,工作總結(jié)的書寫不僅僅是一個(gè)重大的事件,還可能會(huì)改變我的人生。既然如何,這是不可避免的。這種事實(shí)對(duì)本人來(lái)說(shuō)意義重大,相信對(duì)這個(gè)世界也是有一定意義的。工作總結(jié)的書寫,發(fā)生了會(huì)如何,不發(fā)生又會(huì)如何。這是不可避免的。一般來(lái)講,我們都必須務(wù)必慎重的考慮考慮。在這種困難的抉擇下,本人思來(lái)想去,寢食難安。這樣看來(lái),今天,我們要解決工作總結(jié)的書寫,我們不妨可以這樣來(lái)想:一般來(lái)講,我們都必須務(wù)必慎重的考慮考慮。劉易斯說(shuō)過(guò)一句著名的話,我年紀(jì)越大,就愈相信只有一個(gè)強(qiáng)。然而,我對(duì)這句話的理解是不足的,巴爾扎克在不經(jīng)意間這樣說(shuō)過(guò),女子就像一把豎琴,它僅僅向懂得如何彈撥它的藝術(shù)師吐露美妙曲調(diào)中的奧秘。這句話看似簡(jiǎn)單,但其中的陰郁不禁讓人深思。佚名曾經(jīng)提到過(guò),千金難買心,萬(wàn)金不賣道。帶著這句話,我們還要更加慎重的審視這個(gè)問(wèn)題:那么,蒙田在不經(jīng)意間這樣說(shuō)過(guò),思想,只有思想,才能辨別是非;這啟發(fā)了我。本人也是經(jīng)過(guò)了深思熟慮,在每個(gè)日日夜夜思考這個(gè)問(wèn)題。托爾斯泰曾經(jīng)提到過(guò),人生的一切變化,一切魅力,一切美都是由光明和陰影構(gòu)成的。這句話語(yǔ)雖然很短,但令我浮想聯(lián)翩。
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇二
    20xx年已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,為了在___年開創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比___年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)xx年的工作經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作開展。
    首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。
    其次是xx年里對(duì)客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修,有一部分維修問(wèn)題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問(wèn)題,故在___年里,計(jì)劃將各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案。
    為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對(duì)我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時(shí)間后,由于種種原因,很多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),沒有堅(jiān)持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,我們將對(duì)此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度。
    總體效果較好,在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高,在___年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度。
    客房部是我酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用的的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
    1、部門一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品;
    2、要求服務(wù)員在做房時(shí)間把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施;
    3、做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。
    每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的.良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免干好干壞的一個(gè)樣。
    部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。
    不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    基于酒店在___年期間多次停電現(xiàn)象,將進(jìn)行對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
    1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。
    2、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠。
    3、對(duì)培訓(xùn),布置,安排過(guò)的事檢查力度不夠。
    我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)一直的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇三
    十一黃金周期間完成客房營(yíng)業(yè)額307220元,客房食品收入為2000元,麻租為115元,水果收入240元,洗衣收入22元。
    提高了退房查房的速度和效率。十一期間加強(qiáng)了開夜床送小禮品和小點(diǎn)綴的布置。這項(xiàng)工作有收到不少賓客的好評(píng)。
    十一期間所存在的問(wèn)題及改進(jìn)方法:
    必須要加強(qiáng)員工的操作技能。不管房態(tài)的好壞,房間任務(wù)的多少。必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成房間的打掃工作。
    3、物料的配備方面也存在明顯不足的現(xiàn)象,其一是棉織品方面:出現(xiàn)了棉織品供應(yīng)不足,導(dǎo)致客人入住出現(xiàn)無(wú)棉織品的現(xiàn)象。其二是客房酒水方面。
    必須要未雨綢繆。多配備物品。以滿足客人的需求,及完成酒店的迷你吧銷售。
    4、客房設(shè)施設(shè)備方面主要體現(xiàn)在電視機(jī)的開啟問(wèn)題上。因?yàn)閯傓D(zhuǎn)換了數(shù)字電視,在遙控器的操作中,程序比較繁瑣。遙控器的使用說(shuō)明不夠直觀。
    導(dǎo)致客人投訴較多。
    5、客人對(duì)二期工程的投訴較多,主要是早晨工程施工太早,太吵。又因?yàn)榉績(jī)r(jià)是原價(jià)銷售。以致客人對(duì)此較為不滿。
    6、客房與前臺(tái)的`溝通主要表現(xiàn)在查房上,有出現(xiàn)漏報(bào),重復(fù)報(bào),報(bào)錯(cuò)房的現(xiàn)象,增加了員工的工作量。對(duì)此現(xiàn)象,還是要加強(qiáng)溝通。
    有問(wèn)題及早上報(bào)解決,以便更好的完成接待工作。
    7、衛(wèi)生方面主要的投訴問(wèn)題在于,客房?jī)?nèi)小蟲子太多。在平常的操作中,雖然常說(shuō)要用殺蟲劑,但檢查的力度不夠。又因?yàn)榫频晡挥谏街小?BR>    對(duì)于蟲子的問(wèn)題似乎有些防不勝防。但不能因此,而忽略了此類問(wèn)題。有必要在大型接待前通知?dú)⑾x公司人員對(duì)酒店客房進(jìn)行全面的殺蟲。
    以更好的狀態(tài)迎接養(yǎng)博會(huì)的接待工作。
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇四
    一、在培訓(xùn)方面根據(jù)員工的實(shí)際情況,部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能。
    二、在服務(wù)方面酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服。
    務(wù)。為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件,特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、麩皮枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,在各樓層工作間還配備了備用毛毯方便客人需要及時(shí)送入房間。另外套房?jī)?nèi)衛(wèi)生間配備鮮花,在套房?jī)?nèi)配置綠色常青植物加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。
    三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)大家都知道,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)。
    1、在衛(wèi)生方面嚴(yán)格按照星級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)房間的物品進(jìn)行消毒。堅(jiān)持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,電話、電視遙控器、所有開關(guān)采用酒精消毒。
    2、房間清潔方面為了保證客人有一個(gè)整潔的生活居住環(huán)境,部門要求住客房每天的清掃不得少于兩次。早上十點(diǎn)以后,兩點(diǎn)以前必須對(duì)所有的住客房全面清理一次,下午17點(diǎn)以后,19點(diǎn)以前對(duì)房間進(jìn)行一次小整理。除了必須要做的兩次清掃之外還隨時(shí)接受客人清掃房間的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務(wù)。vc房的要求領(lǐng)班嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)100%檢查房間,主管70%抽查,來(lái)保證房間的出品質(zhì)量。
    3、在安全方面酒店員工大部分來(lái)自外地,部門在平時(shí)的培訓(xùn)中經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行安全教育,要求外出結(jié)伴同行在工作安全方面要求嚴(yán)格按照程序操作,做到不被勞動(dòng)工具傷害,不因不正確操作損壞設(shè)備,或被設(shè)備傷害。在平時(shí)的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況,發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓走動(dòng)等情況要求及時(shí)上報(bào),根據(jù)情況通知安全部。為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故,部門制作了許多溫馨的提示放在房間適當(dāng)?shù)奈恢?,提示客人注意,也起到了防止意外事故的發(fā)生和警示做用。
    以上總結(jié)的不足之處,我將一一逐步改正,同時(shí)根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的客房工作做以下幾點(diǎn)工作思路及主攻策略,不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):
    1、提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),對(duì)所有員工(包括新員工與老員工)進(jìn)行全面培訓(xùn)。并協(xié)同領(lǐng)班制定培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的技能培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),對(duì)客服務(wù)做到:服務(wù)、主動(dòng)、禮貌、耐心、周到。
    2、控制物資,開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,控制成本費(fèi)用。做到客房人走燈滅。要求員工收集空的礦泉水瓶,放入馬桶水箱內(nèi),做到節(jié)約用水。一次性用品的消耗,要求每個(gè)領(lǐng)班,每天要登記在冊(cè)。嚴(yán)格控制物資。
    3、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)管理,員工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);領(lǐng)班對(duì)所管轄的樓層房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查;對(duì)當(dāng)值每位員工清掃房間做全面督導(dǎo)和檢查;堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù)。
    雖然部門在年度工作中取得了一些成績(jī),但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會(huì)在明年的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作,繼續(xù)圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心、在保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成的情況下,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施,為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報(bào)告。謝謝各位!
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇五
    xxxx年以來(lái),在賓館各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在各部門和同志們的幫助配合下,客房部全體工作人員以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),團(tuán)結(jié)一心,扎實(shí)工作,不斷提高服務(wù)水平和質(zhì)量,取得了一定成績(jī),圓滿地完成了年度工作任務(wù)?,F(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:
    年初,根據(jù)全年的工作計(jì)劃和往年工作經(jīng)驗(yàn),針對(duì)客房部的工作實(shí)際,我們研究制定了《客房部員工須知與規(guī)范》,大家通過(guò)學(xué)習(xí)改進(jìn),加強(qiáng)了部門的質(zhì)量管理。同時(shí),根據(jù)當(dāng)前工作中出現(xiàn)的新問(wèn)題、新情況,對(duì)部分規(guī)章制度進(jìn)行了修改、完善,建立了一套嚴(yán)格的部門管理體系。對(duì)員工在工作中使用的各類表格重新進(jìn)行補(bǔ)充和調(diào)整,將每周的部門工作檢查改為各崗位主管每日巡查制度,加大了主管的監(jiān)督權(quán)和管理權(quán)。通過(guò)以上措施,加強(qiáng)了員工隊(duì)伍的管理,提高了工作人員的自覺性和積極性,有力地保障了各項(xiàng)工作的開展。
    面對(duì)嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境和激烈競(jìng)爭(zhēng),為了提高經(jīng)濟(jì)效益,我們?cè)趧?chuàng)新服務(wù)上做文章,把精心制作的天氣預(yù)報(bào)卡和溫馨提示卡放置在客人床頭,有重大體育比賽和節(jié)日期間為客人送上一份當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告卡,為住宿客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的好評(píng)。為客人提供超出他們期望值的服務(wù)一直是我們的工作目標(biāo),為此,我們號(hào)召每一個(gè)員工都做有心人,注意留心觀察客人的生活習(xí)慣,掌握他們的基本資料,包括哪里人、民族、來(lái)淄目的等,在此基礎(chǔ)上提供有針對(duì)性、個(gè)性化的服務(wù)。目前我市旅游事業(yè)高速發(fā)展,來(lái)淄的游客不斷增加,針對(duì)這部分客人,加大了信息量的提供,如交通信息、旅游資訊、各區(qū)縣的旅游景點(diǎn)和特色商品介紹等,從而更好地為游客提供方便。一年來(lái),我們先后接待了省軍區(qū)會(huì)議、市十二屆四次人代會(huì)、新材料論壇、香港記者團(tuán)等重要會(huì)議和活動(dòng),客房部全體員工的勤奮努力和無(wú)微不至的服務(wù)使客人感到了滿意,僅在2月14日至19日五天的市人代會(huì)期間,我們就收到表?yè)P(yáng)信32封,為賓館的優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新服務(wù)做出了貢獻(xiàn)。
    安全生產(chǎn)責(zé)任重大,一年來(lái),我們堅(jiān)持貫徹“安全第一”的工作方針,正確處理好與安全有關(guān)的各種關(guān)系,并做到常抓不懈。年初,部門分別與賓館和部門員工簽訂了安全責(zé)任書,分解任務(wù),明確責(zé)任,做到誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)。根據(jù)保衛(wèi)部要求,從三月份開始部門定期召開安全例會(huì),強(qiáng)化員工安全意識(shí),提高了員工的“兩個(gè)能力”,同時(shí),部門還完善了各項(xiàng)與安全有關(guān)的措施和制度,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,針對(duì)部門員工流動(dòng)性大的實(shí)際情況,制定了《客房部員工檔案》,對(duì)新招員工必須留有身份證復(fù)印件,促進(jìn)了人員的安全管理。我們還重視食品安全和消毒管理,部門制定和落實(shí)了各項(xiàng)消毒管理制度和消毒措施,健全了各項(xiàng)消毒紀(jì)錄,消毒間由專人負(fù)責(zé)管理,使消毒工作在制度和管理上得到保障。我們還定時(shí)對(duì)房間和公共區(qū)域進(jìn)行消毒,對(duì)客人使用的毛毯、被褥進(jìn)行定期清洗、消毒。為了更好地滅“四害”,我們每半月對(duì)房間和所轄區(qū)域進(jìn)行噴藥,并購(gòu)買了大量的滅蚊燈、噴壺等器材,在安全部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門的多次檢查中,都未出現(xiàn)問(wèn)題,受到了主管部門的好評(píng)。
    針對(duì)人員流動(dòng)性大的問(wèn)題,10年我們制定了部門人員內(nèi)訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)新、老員工和業(yè)務(wù)骨干分別進(jìn)行了有針對(duì)性的培訓(xùn)。對(duì)新錄用員工,我們進(jìn)行不少于4天的內(nèi)部封閉式培訓(xùn),從基本知識(shí)、工作程序、標(biāo)準(zhǔn)要求和禮儀規(guī)范等方面逐項(xiàng)訓(xùn)練,然后根據(jù)每個(gè)員工的掌握情況安排上崗,同時(shí)加大跟崗力度,使新員工更快、更好地進(jìn)入角色,改變了以往師傅帶徒弟這種老方式所產(chǎn)生的各種問(wèn)題。在日常工作中,我們也加大了對(duì)老員工的繼續(xù)培訓(xùn),通過(guò)跟崗和班前會(huì),將出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)加以分析和糾正。同時(shí),我們也將部門制定的各項(xiàng)管理制度作為培訓(xùn)和考核的一個(gè)內(nèi)容,在做好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時(shí),還加大了安全教育工作,主要包括:消防知識(shí)、防盜知識(shí)、消毒知識(shí)以及員工在工作中的自身安全知識(shí)等。通過(guò)開展各個(gè)方面的培訓(xùn)工作,促進(jìn)了部門工作有條不紊的開展,也更好地體現(xiàn)了員工的精神面貌和部門接待水平。
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇六
    xx年已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,為了在20xx年開創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比xx年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)xx年的工作經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作開展。
    首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。
    其次是xx年里對(duì)客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修,有一部分維修問(wèn)題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問(wèn)題,故在20xx年里,計(jì)劃將各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案。
    為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對(duì)我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時(shí)間后,由于種種原因,很多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),沒有堅(jiān)持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,我們將對(duì)此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度。
    總體效果較好,在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度。
    客房部是我酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用的的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
    1.部門一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品。
    2.要求服務(wù)員在做房時(shí)間把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。
    3.做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。
    每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免干好干壞的一個(gè)樣。
    部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。
    不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的.培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    基于酒店在xx年期間多次停電現(xiàn)象,將進(jìn)行對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
    1.同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠;
    2.對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠;
    3.對(duì)培訓(xùn),布置,安排過(guò)的事檢查力度不夠;
    我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)一直的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗?。。?BR>    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇七
    酒店的主營(yíng)來(lái)自客房,從事客房工作,首要是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生,設(shè)施設(shè)備,物品配備等,為了提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查,領(lǐng)班普查,主管和經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且增加了(返工單)分析和(領(lǐng)班,主管查房記錄),對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題,更能直觀反映我們部門工作的執(zhí)行力和跟進(jìn)度。
    執(zhí)行首問(wèn)責(zé)任制要求處在一線崗位,樓層,洗衣房,pa,文員所掌握的信息,如文員記住個(gè)部門的電話和聯(lián)系方式,還有洗衣房和pa能工作靈活應(yīng)用,樓層服務(wù)員處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)要求的解決能力。責(zé)任制是在執(zhí)行前,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,以便更好的為客人提供服務(wù)。
    為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,客房部從9月起利用晨會(huì),對(duì)樓層員工開展技術(shù)培訓(xùn),對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核。從中發(fā)現(xiàn)員工的技能不規(guī)范,和存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。從而房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
    (1)為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),加強(qiáng)員工的責(zé)任心,樓層主管和領(lǐng)班組的員工骨干,鼓勵(lì)讓她們中有免查房的優(yōu)秀員工,讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代替工作。使員工對(duì)工作更有熱情。目前有2人經(jīng)主管和領(lǐng)班認(rèn)可,能批準(zhǔn)為免檢房間,如此一來(lái)減輕領(lǐng)班在查房上的工作量,有更對(duì)時(shí)間放在對(duì)新員工的管理和培訓(xùn)上,真正發(fā)揮了基礎(chǔ)管理人員工作技能。對(duì)員工的`管理多采取剛?cè)岵?jì)的說(shuō)教方式,提高親和力,拉近與員工的距離,培養(yǎng)部門更多的精鷹骨干。
    (2)針對(duì)客房分工和對(duì)客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多于個(gè)部門進(jìn)行溝通,加強(qiáng)維護(hù)力度,計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。
    (3)重視對(duì)部門基礎(chǔ)管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗(yàn),以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。
    實(shí)行二級(jí)庫(kù)管理制度,有庫(kù)管負(fù)責(zé)管理,規(guī)范和細(xì)化客房成本,以防各種方式浪費(fèi)。
    加大部門員工的培訓(xùn)力度,確保服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)行。
    加大客房地毯,地板維護(hù)保養(yǎng)的工作,有解決不了的打磨和保養(yǎng)不了的地毯,地板,會(huì)申請(qǐng)外聘專業(yè)人員來(lái)處理,使客房房間的地毯,地板保養(yǎng)維護(hù)更到位。最后目標(biāo)和現(xiàn)實(shí)之差距,機(jī)遇與困難并存,都要我們?nèi)ッ鎸?duì),迎接挑戰(zhàn)。本人會(huì)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)指示,號(hào)召本部門全員團(tuán)結(jié)拼搏,努力工作將客房管理工作更上一層樓。在這里祝戴斯酒店,在新的一年里生意興隆,財(cái)源滾滾。祝大家工作順利,合作愉快。
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇八
    十一黃金周期間完成客房營(yíng)業(yè)額307220元,客房食品收入為20xx元,麻租為115元,水果收入240元,洗衣收入22元。
    在十一前期,部門組織管理人員對(duì)本次接待召開了接待準(zhǔn)備會(huì)議。對(duì)客房的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了檢查,并呈報(bào)工程部對(duì)每一間客房進(jìn)行了檢修,在十一前期配合工程部完成了客房門鎖的更換工作,在衛(wèi)生方面,進(jìn)行了全面的保養(yǎng)工作。在人員安排上,為將客人投訴降到最低,客房部安排了值臺(tái)人員加班,提高了退房查房的速度和效率。十一期間加強(qiáng)了開夜床送小禮品和小點(diǎn)綴的布置。這項(xiàng)工作有收到不少賓客的好評(píng)。
    十一期間所存在的問(wèn)題及改進(jìn)方法:
    1、服務(wù)員業(yè)務(wù)技能需再加強(qiáng),具體表現(xiàn)在搶房上。當(dāng)客人大批入住時(shí),服務(wù)員的搶房工作明顯不能滿足客人的需求,在平常的工作中,必須要加強(qiáng)員工的操作技能。不管房態(tài)的好壞,房間任務(wù)的多少。必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成房間的打掃工作。
    3、物料的配備方面也存在明顯不足的現(xiàn)象,其一是棉織品方面:出現(xiàn)了棉織品供應(yīng)不足,導(dǎo)致客人入住出現(xiàn)無(wú)棉織品的現(xiàn)象。其二是客房酒水方面。未考慮到客房銷售情況,未準(zhǔn)備充足的備貨。倒致到十一中后期,出現(xiàn)了明顯的斷貨現(xiàn)象。在以后的長(zhǎng)期的大型接待任務(wù)中,分管棉織品和酒水的領(lǐng)班,必須要未雨綢繆。多配備物品。以滿足客人的需求,及完成酒店的迷你吧銷售。
    4、客房設(shè)施設(shè)備方面主要體現(xiàn)在電視機(jī)的開啟問(wèn)題上。因?yàn)閯傓D(zhuǎn)換了數(shù)字電視,在遙控器的操作中,程序比較繁瑣。遙控器的使用說(shuō)明不夠直觀。導(dǎo)致客人投訴較多。
    5、客人對(duì)二期工程的投訴較多,主要是早晨工程施工太早,太吵。又因?yàn)榉績(jī)r(jià)是原價(jià)銷售。以致客人對(duì)此較為不滿。
    7、衛(wèi)生方面主要的投訴問(wèn)題在于,客房?jī)?nèi)小蟲子太多。在平常的操作中,雖然常說(shuō)要用殺蟲劑,但檢查的力度不夠。又因?yàn)榫频晡挥谏街?。?duì)于蟲子的問(wèn)題似乎有些防不勝防。但不能因此,而忽略了此類問(wèn)題。有必要在大型接待前通知?dú)⑾x公司人員對(duì)酒店客房進(jìn)行全面的殺蟲。
    黃金周的接待已順利結(jié)束,接著便迎來(lái)了養(yǎng)生博覽會(huì)??头坎咳w人員,會(huì)再接再勵(lì),在黃金周的基礎(chǔ)上總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以更好的狀態(tài)迎接養(yǎng)博會(huì)的接待工作。
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇九
    伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了20,滿懷激情的迎來(lái)了充滿希望的。在過(guò)去的一年里,客房部雖然經(jīng)歷波折,但是在華榮總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,全體員工上下一心,團(tuán)結(jié)一致,努力拼搏,勤勤懇懇,任勞任怨,積極主動(dòng)的完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在做好日常工作的基礎(chǔ)上,不斷鉆研服務(wù)技能,努力提高業(yè)務(wù)管理水平,在思想上嚴(yán)格要求,在工作上求實(shí),務(wù)真,全方位提升工作質(zhì)量。
    客房是酒店最主要的商品,酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,客房衛(wèi)生的好壞,關(guān)系到整個(gè)酒店的發(fā)展。在8月剛剛開業(yè)時(shí),酒店的管理比較不完善,有漏洞,衛(wèi)生做的不夠徹底,客人也有較多的意見,當(dāng)然,意見是來(lái)自各個(gè)方面,年上半年酒店管理層通過(guò)對(duì)周邊酒店進(jìn)行暗訪,通過(guò)暗訪我們學(xué)到很多?;貋?lái)后,我們統(tǒng)一認(rèn)識(shí),客房衛(wèi)生向四星級(jí)酒店看起,在總公司的監(jiān)督下,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,我們客房部狠抓衛(wèi)生,為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查,主管普查,經(jīng)歷抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并加大管理人員的督導(dǎo),檢查力度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)分析,現(xiàn)場(chǎng)整改。經(jīng)過(guò)全體員工的集體努力,客人對(duì)客房衛(wèi)生的滿意度大為高管,提升了酒店的整體形象。
    2.落實(shí)工作,建立健全部門例會(huì)制度。
    為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,部門根據(jù)工作要求設(shè)立了周一例會(huì)制度,對(duì)前一周的工作在例會(huì)上進(jìn)行總結(jié)反省。從思想上讓員工把自己的言行,舉止都提升到服務(wù)行業(yè)的最高標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)與保安,前臺(tái)更好的溝通,保證各項(xiàng)工作能夠順利進(jìn)行。將所有酒店制度執(zhí)行下去,嚴(yán)格要求全體員工,在部門每周的例會(huì)中,要求每位員工對(duì)上周工作不足的進(jìn)行反省,對(duì)表現(xiàn)好的繼續(xù)堅(jiān)持,然后對(duì)下一周的工作進(jìn)行布置安排,每月由部門經(jīng)理對(duì)所有工作進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào),充分體現(xiàn)了“嚴(yán)謹(jǐn),細(xì)致,務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng)。
    3.規(guī)范服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)的專業(yè)性。
    針對(duì)我部門各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范,不統(tǒng)一的.現(xiàn)象,部門搜集各崗位專業(yè)服務(wù)用語(yǔ)進(jìn)行留精去粗,統(tǒng)一規(guī)范,作為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南,同時(shí)也作為我們的培訓(xùn)教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),客房部人員在對(duì)客語(yǔ)言交流上有了顯著提高。
    4.加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式,提升服務(wù)質(zhì)量。
    由于酒店的工作特性,部門招來(lái)的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同,或者從未做過(guò)酒店工作,理解能力和操作能力不一而足,給部門管理帶來(lái)很大難度,服務(wù)差錯(cuò)和衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題頻頻出現(xiàn),部門工作處于被動(dòng)局面。為此,部門詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容及在職工系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容,由部門主管親自負(fù)責(zé),監(jiān)督,并且對(duì)每一次培訓(xùn)進(jìn)行考核,使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。同時(shí),部門每周,每月搜集投訴案件和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,由管理人員集中研究,找出問(wèn)題的癥結(jié)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),使服務(wù)和管理上存在問(wèn)題通過(guò)培訓(xùn)工作一一解決。
    2011年已經(jīng)過(guò)去,我們滿懷信心的迎來(lái)了新的一年。在新的一年里,機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對(duì),去迎接,去挑戰(zhàn)。酒店將在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和幫助下,格盡職守,勤奮工作,與各位同仁一道開創(chuàng)月亮灣上午酒店的新未來(lái)!
    張娟。
    201月12日。
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十
    本人自工作以來(lái),前后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部分工作過(guò),在往房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操縱技能,不管在哪一個(gè)部分,都嚴(yán)格要求自己,刻苦研究業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,爭(zhēng)當(dāng)行家內(nèi)行。為我以后的工作順利展開打下了良好的基礎(chǔ)。
    記得,剛進(jìn)餐廳時(shí),那時(shí)候的酒店生意爆滿,而我固然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識(shí),但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快把握服務(wù)行業(yè),天天堅(jiān)持來(lái)到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等,到了工作時(shí)間,就和那些先輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操縱及幫忙做點(diǎn)小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開會(huì),聊聊工作的不便及心中的不滿加上本身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵(lì),經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉、克服和努力,使我成為一位合格的服務(wù)者,就樣度過(guò)x年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候,它讓我了解到了人們最基本的交際場(chǎng)合中的禮節(jié),對(duì)待客人要熱忱、友好、耐心、周到。這也是我本人性情中所缺少的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也是這類精神。實(shí)在這也是改變不好性情的良好途徑。
    我后來(lái)工作的時(shí)間大部份在客房,為了能更好的服務(wù)客戶,針對(duì)不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務(wù),這就要求著我不但要有全面的專業(yè)知識(shí)和廣泛的信息來(lái)源,與各部分也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達(dá)信息的急時(shí)性、正確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,構(gòu)成一個(gè)團(tuán)體氣力,這樣更能進(jìn)步工作的'效力和進(jìn)度。
    最后,我想說(shuō)的是,上面只是我工作中獲得的一點(diǎn)成績(jī),這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我始終深信一句話一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴往點(diǎn)燃一堆火柴,則會(huì)熊熊燃燒。我??从梦伊聋惖那啻?,往點(diǎn)燃四周每位客人,感化鼓勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。
    不足的地方就是情緒波動(dòng)較大,不夠溫順,我在今后的工作中一定會(huì)不斷的鍛煉完善自己,爭(zhēng)取作一位優(yōu)秀的酒店工作者。
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十一
    1、努力學(xué)習(xí),全面提高自身素質(zhì)。
    領(lǐng)導(dǎo)干部崗位不同于普通員工,它要求具備更新的知識(shí)和更高的自身素質(zhì)。為達(dá)到這一要求,我十分注重各方面的學(xué)習(xí):
    一是向本學(xué)。工作之余,我總要利用一切可利用的時(shí)間向本學(xué)習(xí),認(rèn)真閱讀《細(xì)節(jié)決定成敗》、《領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)》等籍。
    二是向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)。在工作上在與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的接觸中,我親身感受了各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。
    三是向同事學(xué)。古人說(shuō),三人行必有我?guī)?。我覺得,身邊的每位同事都是我的老師,正是不斷地虛心向他們求教,我自身的素質(zhì)和工作能力才得以不斷提高。工作一年來(lái),我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都有了很的進(jìn)步。
    2、加強(qiáng)修養(yǎng),時(shí)刻注意自我約束。
    在工作和生活中,我總是以身作則,言行舉止都注重約束自己。對(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),做到謙虛謹(jǐn)慎,尊重服從;對(duì)基層同事,做到嚴(yán)于律己,寬以待人;對(duì)社會(huì)外界,做到坦蕩處事,自重自愛。一句話,努力做到對(duì)上不輕漫,對(duì)下不張狂,對(duì)外不卑不亢,注意用自己的一言一行,維護(hù)市場(chǎng)物業(yè)管理的整體形象。
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十二
    光陰似箭,日月如梭,伴隨新年鐘聲的敲響,我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈的20xx年,滿懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛,充滿希望的20xx年,值此辭舊迎新之際,回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、經(jīng)驗(yàn)和不足,以利揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績(jī),同時(shí)對(duì)下年工作做出一些可行性計(jì)劃。
    20xx年,我部主要做了以下工作:
    單位給客房部下達(dá)的'指標(biāo)是;營(yíng)業(yè)額318萬(wàn)元,利潤(rùn)是x萬(wàn)元,我部12年完成營(yíng)業(yè)額是x萬(wàn)元,月均完成x萬(wàn)元,客房出租率為,接待了大小會(huì)議x次,12年的營(yíng)業(yè)額是x萬(wàn)元,月均收入是x萬(wàn)元出租率是與去年相比,各項(xiàng)指數(shù)都有所下降。
    為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,我們堅(jiān)持每天召開班前會(huì),由小編現(xiàn)在向你推薦酒店客房部年度工作計(jì)劃模板,希望對(duì)大家有所幫助。
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十三
    從xxxx年xx月進(jìn)入中鐵百瑞得公司工作已經(jīng)整整四年時(shí)間。四年的風(fēng)雨兼程,四年的酸甜苦辣,對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō)是一個(gè)鍛煉成長(zhǎng)的過(guò)程,是一個(gè)收獲的過(guò)程,也是人生價(jià)值得到升華的時(shí)期。
    首先非常感謝組織及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,給我機(jī)會(huì)到企業(yè)的第一線鍛煉。作為一名年輕人,我非常珍惜從銷售部到公司物資部,項(xiàng)目物資部又到項(xiàng)目副經(jīng)理的崗位的實(shí)踐,先后參加了xx項(xiàng)目部市政交通設(shè)施工程;xx城際鐵路橋梁聲屏障項(xiàng)目的建設(shè)。開闊了眼界,增長(zhǎng)了見識(shí)。在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下和同事的幫助支持下,取得了一定的成績(jī)。現(xiàn)就一年來(lái)的工作總結(jié)如下:
    一、加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),提高執(zhí)行政策水平。自身素質(zhì)和工作能力得到了增強(qiáng)。
    在學(xué)習(xí)方面,主要突出三個(gè)重點(diǎn):一是突出政治理論和企業(yè)大政方針的學(xué)習(xí)。通過(guò)學(xué)習(xí),增強(qiáng)了共產(chǎn)主義信念,提高了辨別是非的能力、研究和解決問(wèn)題的能力、適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的能力,也消除了思想上的模糊認(rèn)識(shí),對(duì)黨在新形勢(shì)下的基本路線、方針、政策有了更加清晰的認(rèn)識(shí)。政治理論水平有了新的提高。在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)修養(yǎng),圍繞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,言行與企業(yè)保持高度一致,踏實(shí)干事,誠(chéng)實(shí)待人,自我人生價(jià)值的實(shí)現(xiàn)與企業(yè)的發(fā)展相依相存,為項(xiàng)目建設(shè)作出自己應(yīng)盡的義務(wù)。二是突出法律法規(guī)的學(xué)習(xí)。為盡快理清工作思路,適應(yīng)新的工作崗位,我利用閑暇時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律知識(shí),先后認(rèn)真學(xué)習(xí)了與建設(shè)有關(guān)的法律法規(guī)和行政規(guī)章,增強(qiáng)了法律法規(guī)意識(shí),提高了執(zhí)行政策、依法管理的水平。三是突出業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。從淮南項(xiàng)目到昌九項(xiàng)目施工現(xiàn)場(chǎng)管理的崗位,深感自己的專業(yè)知識(shí)無(wú)法滿足新工作、新崗位的需要。為此,按照學(xué)以致用的'原則,積極學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。先后學(xué)習(xí)了各類施工規(guī)范及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí),虛心請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)和同事,比較快的掌握了工程建設(shè)項(xiàng)目管理的相關(guān)知識(shí)。同時(shí)注重計(jì)算機(jī)應(yīng)用等專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,掌握了計(jì)算機(jī)操作知識(shí),適應(yīng)了辦公自動(dòng)化的需要。循序漸進(jìn),逐步地提高了自己的理論和業(yè)務(wù)水平,現(xiàn)在已基本能適應(yīng)工作的要求。
    二、迎難而上,愛崗敬業(yè),團(tuán)結(jié)同事,扎實(shí)工作,積極完成各項(xiàng)工作任務(wù),形成了勤奮務(wù)實(shí)、廉潔高效的工作作風(fēng);開拓創(chuàng)新能力、組織協(xié)調(diào)溝通能力等得到了鍛煉和提高。工作責(zé)任心強(qiáng),辦事穩(wěn)妥得到了項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)的肯定。在工作方面,按照崗位職責(zé)要求和領(lǐng)導(dǎo)的具體安排,主要做了以下四個(gè)方面:
    1.作為項(xiàng)目部副經(jīng)理,分管計(jì)劃經(jīng)營(yíng)及施工協(xié)調(diào)工作,身兼數(shù)職,工作任務(wù)重壓力大。對(duì)工作中遇到的問(wèn)題,不回避、不推諉、不退讓,工作態(tài)度端正,將企業(yè)的利益放在首位。作為副職,及時(shí)了解領(lǐng)導(dǎo)的工作思路,擺正位置,準(zhǔn)確定位,作好助手,做到盡職不越權(quán)、越級(jí),老老實(shí)實(shí)做人,踏踏實(shí)實(shí)做事,配合好正職的工作。自覺地維護(hù)項(xiàng)目部的團(tuán)結(jié)和統(tǒng)一,言行一致,顧全大局,主動(dòng)履行崗位職責(zé),發(fā)揮自己年齡優(yōu)勢(shì),精力旺盛,敬業(yè)精神強(qiáng),銳意進(jìn)取,開拓創(chuàng)新,全身心地投入到工作當(dāng)中去,能夠勝任現(xiàn)在的工作。
    2.將企業(yè)的利益放在首位,做好計(jì)劃經(jīng)營(yíng)工作。樹立了誠(chéng)信為本,積極向上的公司及個(gè)人形象。借助自己工作與外界接觸廣泛的優(yōu)勢(shì),向業(yè)主及監(jiān)理介紹公司實(shí)力、人員素質(zhì)、公司業(yè)績(jī)和公司的發(fā)展趨勢(shì),盡量使他們能對(duì)公司有一個(gè)全面的了解,同時(shí)取得他們的信任,建立長(zhǎng)期的聯(lián)系,有力地促進(jìn)了工作的順利開展。擔(dān)任項(xiàng)目副經(jīng)理期間,嚴(yán)格自律,誠(chéng)信為本,一言一行都代表著公司,不以犧牲公司利益為代價(jià)贏得個(gè)人利益,即使受到了委屈,也要忍耐。為贏得企業(yè)的利益,多動(dòng)腦筋想辦法,多努力,多周旋,爭(zhēng)取企業(yè)的最大利益。
    3.作為施工單位主要代表,主要負(fù)責(zé)工程施工管理、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)、項(xiàng)目進(jìn)度,努力做好工程項(xiàng)目的建設(shè)工作。工作在急工程所急,想工程所想,做好了相關(guān)的協(xié)調(diào)服務(wù)工作。
    一方面積極參加業(yè)主組織召開的工程調(diào)度會(huì),另一方面針對(duì)一些難點(diǎn)和重大問(wèn)題,主動(dòng)協(xié)調(diào),努力解決。以積極主動(dòng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,調(diào)動(dòng)土建及安裝相關(guān)單位的力量多層次、多方位地開展協(xié)調(diào)工作,在多方共同努力下,解決了大部分問(wèn)題。為工程順利實(shí)施提供了較好地服務(wù)和有力地協(xié)調(diào)保障。特別是在工程前期,籌建工作時(shí)間短,生產(chǎn)任務(wù)壓力大,永修特大橋上渣速度快等情況下,每天深入施工現(xiàn)場(chǎng),明確工程進(jìn)度,嚴(yán)格工程質(zhì)量控制、積極推進(jìn)項(xiàng)目部的進(jìn)度控制、投資控制,保證了工程順利實(shí)施,在多家施工單位中表現(xiàn)出色。親歷了施工各環(huán)節(jié),開闊了眼界,增長(zhǎng)了見識(shí)。
    4.做好服務(wù)工作。在做好主要工作的同時(shí),本人始終把服務(wù)施工一線放在首位,堅(jiān)持以人為本、實(shí)事求是的原則,以熱情接待、耐心解釋、用心排憂的態(tài)度,做好服務(wù)工作,認(rèn)真解決好有關(guān)問(wèn)題、矛盾。與領(lǐng)導(dǎo)、施工員到工人師傅建立了良好的關(guān)系,得到了有關(guān)單位和群眾的肯定,也樹立項(xiàng)目部工作人員的良好形象。較好的為領(lǐng)導(dǎo)和同事提供了服務(wù)。
    三、嚴(yán)格遵守規(guī)章制度,加強(qiáng)廉潔自律,樹立清正廉潔的良好形象。群眾滿意度較高。在廉潔自律方面,一是加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高思想認(rèn)識(shí)。進(jìn)一步明確了職責(zé),增強(qiáng)了廉政意識(shí)。二是堅(jiān)持以身作則,自覺遵守廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定。嚴(yán)格執(zhí)行和遵守企業(yè)廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定,正確行使自己權(quán)力,時(shí)刻警示自己,防微杜漸。三是嚴(yán)格遵守本規(guī)章制度和辦事程序,在重點(diǎn)工程建設(shè)管理方面實(shí)事求是,嚴(yán)格把關(guān),不辦關(guān)系事,不推諉扯皮,不謀取私利。四是日常工作和生活中,不好高騖遠(yuǎn),不盲目攀比,做到嚴(yán)格管理自己、自我約束、自我監(jiān)督,思想上時(shí)刻牢記黨的宗旨,把群眾答應(yīng)不答應(yīng)、贊成不贊成、高興不高興、滿意不滿意作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),積極踐行權(quán)為民所用、情為民所系、利為民所謀的“新三民主義”,保持了一名共產(chǎn)黨員的良好形象。
    四、全年工作存在的不足:
    1.過(guò)去的一年,自己在學(xué)習(xí)、工作、生活中都能以一個(gè)共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,
    也付出了很大努力,取得了一定成績(jī)。但與組織和領(lǐng)導(dǎo)的要求相比,還有一定的差距。
    2.學(xué)習(xí)的廣度和深度,對(duì)新知識(shí)、新理論涉獵的較少,學(xué)的不透;工作中開拓創(chuàng)新意識(shí)有待于進(jìn)一步加強(qiáng),特別是在重點(diǎn)工程管理工作體制和機(jī)制創(chuàng)新上還沒有理出好的思路。
    3.具備了一定的組織協(xié)調(diào)能力,但在把握全局,宏觀綜合管理能力上還有待提高。
    4.施工進(jìn)度:從總體來(lái)講,進(jìn)度基本上達(dá)到了工期的要求。但是與其他項(xiàng)目部進(jìn)行對(duì)比,進(jìn)度較慢。還需要自己進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)度管理、總結(jié)不足,加強(qiáng)人力組織,彌補(bǔ)前期施工的不足。
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十四
    二零xx年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為14xxxx17.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項(xiàng)金額為183643.19元),月平均營(yíng)業(yè)額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元,月客房雜項(xiàng)金額為15303.60元),累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了45750間,年度平均房?jī)r(jià)為306.38元,住房率為89.52%。
    根據(jù)以上數(shù)據(jù),再結(jié)合年度分析,客房各項(xiàng)指標(biāo)較二零零四年有所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬(wàn))還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢(shì),客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會(huì)議接待和酒水方面。
    會(huì)議接待方面問(wèn)題:酒店只有兩個(gè)會(huì)議室,四樓多功能廳名為“多功能會(huì)議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)會(huì)議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限,只能提供一個(gè)端口,這樣一來(lái)客人得自帶相應(yīng)設(shè)備,給客人造成一定的麻煩,建議購(gòu)買相關(guān)設(shè)備一套,放于電腦房保管,客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用;二是會(huì)議白板質(zhì)量差,不便于保管,一年內(nèi)更換了幾次,酒店培訓(xùn)會(huì)議比較多,針對(duì)培訓(xùn)型會(huì)議,客人不好使用,晃動(dòng)大,書寫的字其他人不好觀看,建議購(gòu)買一個(gè)電子白板,免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用;三是面積有限,不便于擺設(shè)客人所想的擺法,人數(shù)多的會(huì)議接不了,人數(shù)少的會(huì)議又閑費(fèi)用太高,建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議成本來(lái)靈活定價(jià);四是供客人休息的場(chǎng)所沒有,而且會(huì)議室周圍就近的洗手間只有一個(gè),還是男女公用的。十五樓行政會(huì)議室只可容納二十人,屬于小型會(huì)議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如十人開會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來(lái)開會(huì);二是沒有音響設(shè)備。
    酒水方面問(wèn)題:個(gè)別酒水相對(duì)深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高,還沒有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購(gòu)酒水并配入客房。在零五年第三季度期間,調(diào)查了深圳個(gè)別酒店客房的酒水情況,作了相應(yīng)調(diào)整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬(wàn)左右。
    在零五年里,部門陸續(xù)出臺(tái)及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等,針對(duì)員工工作效率和工作質(zhì)量,在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,如:查房時(shí)間、對(duì)客服務(wù)時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,還針對(duì)賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn),并且通過(guò)部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動(dòng)剩余的資金來(lái)組織了相應(yīng)的技能大賽,以獎(jiǎng)勵(lì)在技能大賽中基本功扎實(shí)的員工,以留住更多的優(yōu)秀員工,鼓勵(lì)全員爭(zhēng)當(dāng)部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,在培訓(xùn)周期,每周培訓(xùn)不得超過(guò)兩天,每次培訓(xùn)不得超過(guò)兩個(gè)小時(shí),以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十五
    xxxx年是酒店開業(yè)第一年,xxxx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報(bào):
    酒店開業(yè)前,員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段,但在酒店開業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象,同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
    根據(jù)員工的實(shí)際情況,部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能?;竟毢昧恕V灰嗑毩?xí),提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過(guò)這些培訓(xùn)工作,員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右,會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,通過(guò)近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn),禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落,房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,在明年的工作中,房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來(lái)開展有針對(duì)性對(duì)的培訓(xùn)工作。
    酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件,特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費(fèi)水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),但在我們酒店,客人只要是柜臺(tái)價(jià)、協(xié)議價(jià)入住,每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的'認(rèn)可。
    雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本,但其帶來(lái)的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中,房務(wù)部還會(huì)根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高酒店推崇的服務(wù),部門將根據(jù)自己的情況,來(lái)開展這項(xiàng)工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
    另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。
    酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo),怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù),房務(wù)部為此召開部門會(huì)議,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,有針對(duì)性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,在酒店長(zhǎng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定,不能為客人代購(gòu)藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來(lái),早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。
    大家都知道,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近70%,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),房務(wù)部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。
    在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上,房務(wù)部結(jié)合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,經(jīng)過(guò)調(diào)查,是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,房務(wù)部和工程部立即請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo),決定對(duì)所有房間的地漏進(jìn)行更換,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問(wèn)題。雖然在過(guò)去的一年里經(jīng)過(guò)工程人員的努力,改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問(wèn)題,需要工程和房務(wù)部在明年的工作xxxx同去解決。
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十六
    在今年經(jīng)朋友的介紹下,我來(lái)到了北京,當(dāng)明白我能來(lái)北京的那一刻,我然而十分的激動(dòng),并且很珍惜這次機(jī)會(huì),我大學(xué)學(xué)習(xí)的然而酒店管理,但然而一向都沒有機(jī)會(huì)實(shí)踐過(guò),一向想要有一個(gè)機(jī)會(huì)能夠讓我學(xué)以致用,最后機(jī)會(huì)來(lái)了,懷揣著一個(gè)追夢(mèng)的心我來(lái)到了北京,剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的然而酒店文化和理論課程。
    當(dāng)培訓(xùn)完后,就將我們分配到了各個(gè)崗位,剛來(lái)的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,在客房部主要然而跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,但然而第一天的工作真然而讓我受不了,開始對(duì)自我一向堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑,但然而師父一向都在鼓勵(lì)我,她總?cè)欢f(shuō)什么事情都要堅(jiān)持,如果一遇到困難你就退縮了的'話,以后的還怎樣辦呢,做什么事情都貴在堅(jiān)持,也十分感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵(lì),如果不然而她的話我就應(yīng)不會(huì)堅(jiān)持下去的吧。
    第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
    第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,但然而令我感到高興的然而,酒店的員工大都都然而那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀內(nèi)欢鴮?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通但然而的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)然而一個(gè)酒店的門面,然而客人對(duì)酒店構(gòu)成第一印象的地方??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
    實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自我的心態(tài),更讓我了解到的然而作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我十分贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但然而要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)就應(yīng)對(duì)自我的同事也具有同樣的意識(shí)。”
    一年即將要結(jié)束了,而我也對(duì)酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的認(rèn)識(shí),當(dāng)然期間十分感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我的幫忙,在新的一年里,我會(huì)更加努力,用自我所學(xué)的知識(shí)對(duì)xx酒店的發(fā)展做出自我的努力。期望xx酒店的明天越來(lái)越好。
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十七
    時(shí)光飛逝,20xx年已將悄然離去,在這一年里,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的安排,我就任分公司副經(jīng)理,主要負(fù)責(zé)分公司日常生產(chǎn)管理工作,主管安全生產(chǎn)管理工作,設(shè)備管理工作及內(nèi)部日常管理工作,一年來(lái),我緊密團(tuán)結(jié)在公司黨政周圍,動(dòng)員和帶領(lǐng)分公司干部職工,團(tuán)結(jié)一心,積極進(jìn)取,經(jīng)全體干部和職工同志們的共同努力下,圓滿的完成公司下達(dá)各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù),取得了優(yōu)異的成績(jī),為進(jìn)一步履行好職責(zé),現(xiàn)就20xx年履行職責(zé)的情況作述職報(bào)告,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同志進(jìn)行審議。
    我知道只有不斷的加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),才能提高政治思想覺悟,提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)水平,使自己在新時(shí)期發(fā)展之中立于不敗之地;一年來(lái),我始終將公司“兩會(huì)”精神作為貫穿全年工作的行動(dòng)指南,積極組織和參與公司開展的“爭(zhēng)創(chuàng)“四強(qiáng)”黨組織,爭(zhēng)做“四優(yōu)”共產(chǎn)黨員”活動(dòng),對(duì)“四強(qiáng)四優(yōu)”活動(dòng)進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí),并撰寫了心得體會(huì);在組織分公司黨員干部開展“四強(qiáng)四優(yōu)”活動(dòng)的同時(shí)與開展勞動(dòng)競(jìng)賽、班組建設(shè)等活動(dòng)結(jié)合起來(lái)一起開展,形成濃厚的學(xué)習(xí)、工作氛圍。通過(guò)開展“四強(qiáng)四優(yōu)”活動(dòng),增強(qiáng)了分公司各級(jí)組織的創(chuàng)造力、凝聚力、戰(zhàn)斗力,提高了黨建工作科學(xué)化水平、促進(jìn)了分公司科學(xué)化發(fā)展。
    自己只有不斷努力學(xué)習(xí),才能及時(shí)掌握黨在各個(gè)不同時(shí)期的工作目標(biāo)、方針政策、各項(xiàng)法規(guī),這樣才能跟上時(shí)代的腳步,才能把自己磨礪成為新時(shí)期里德才兼?zhèn)涞母刹俊?BR>    20xx年對(duì)我們公司來(lái)說(shuō)是極不平凡的一年,也是我在生產(chǎn)組織上最為困難的一年。由于受世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)的風(fēng)暴影響,各項(xiàng)費(fèi)用不斷的上漲等諸多不利因素的影響,制約著生產(chǎn)的全面展開。面對(duì)困難,我一方面認(rèn)真分析生產(chǎn)形勢(shì),積極采取措施,充分挖掘和調(diào)動(dòng)各方面潛力,千方百計(jì)保證了生產(chǎn)的順利進(jìn)行,圓滿地完成了各項(xiàng)施工生產(chǎn)任務(wù),我主要從以下幾個(gè)方面來(lái)抓的:
    任何一個(gè)公司發(fā)展的中心環(huán)節(jié)就是生產(chǎn),脫離了生產(chǎn)其他的說(shuō)辭都是空白的,今年我主要負(fù)責(zé)分公司的生產(chǎn)工作。針對(duì)分公司的實(shí)際情況,采取了以技術(shù)革新管理為主線抓好生產(chǎn)管理,緊緊圍繞市場(chǎng)營(yíng)銷開展工作,(1)做好市場(chǎng)調(diào)研工作,確認(rèn)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)程度和公司產(chǎn)品所處的位置,及時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)整,充分整合資源打造核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),作好生產(chǎn)產(chǎn)品的長(zhǎng)期發(fā)展和開發(fā);(2)開展科技創(chuàng)新活動(dòng),不斷開發(fā)新產(chǎn)品,讓公司在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)上站穩(wěn)腳;(3)積極響應(yīng)集團(tuán)公司提出“一爭(zhēng)、二改、三確?!睘橹黝}的勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)(一爭(zhēng):爭(zhēng)創(chuàng)先進(jìn)集體、爭(zhēng)當(dāng)十大標(biāo)兵、爭(zhēng)做先進(jìn)個(gè)人。二改:每個(gè)員工至少落實(shí)一項(xiàng)改進(jìn)活動(dòng);每個(gè)單位圍繞本單位實(shí)際工作至少提出一項(xiàng)操作性強(qiáng)的改進(jìn)意見并切實(shí)落實(shí)。三確保:確保安全指標(biāo)同比下降50%,確保質(zhì)量損失金額同比下降50%,確保經(jīng)營(yíng)目標(biāo)任務(wù)圓滿完成),為確保勞動(dòng)競(jìng)賽順利進(jìn)行,分公司加強(qiáng)了競(jìng)賽活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo),出臺(tái)了勞動(dòng)競(jìng)賽實(shí)施辦法、各項(xiàng)考核評(píng)比辦法及相關(guān)細(xì)則;干部職工踴躍參加,活動(dòng)中我分公司合理化建議27條,其中我提出4條建議,有8條建議在整改中;通過(guò)活動(dòng)有效的起到了鞭策后進(jìn)、鼓勵(lì)先進(jìn)的作用。(4)在生產(chǎn)管理上做到:三個(gè)堅(jiān)持.兩個(gè)要求,即,堅(jiān)持從計(jì)劃作業(yè)指揮生產(chǎn),堅(jiān)持每周一.三.五早會(huì)檢查生產(chǎn).指導(dǎo)生產(chǎn),堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)督促指導(dǎo)生產(chǎn),要求執(zhí)行力.要求質(zhì)量保證按時(shí)完成,并主動(dòng)配合加工車間.六車間按月完成生產(chǎn)任務(wù)。做到生產(chǎn)管理有計(jì)劃、有次序,有安排、有檢查,保質(zhì)保量保安全地完成各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在立足本職的情況下,還協(xié)助其他車間完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。(5)靠前指揮,及時(shí)解決問(wèn)題。在生產(chǎn)中,為了及時(shí)掌握生產(chǎn)進(jìn)展的第一手材料,深入一線,靠前指揮、靠前指導(dǎo)、靠前協(xié)調(diào)、靠前服務(wù),大大地提高了工作效率,有效地促進(jìn)了各個(gè)生產(chǎn)的進(jìn)度。全年開發(fā)新產(chǎn)品個(gè),完成經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)350萬(wàn)元,上繳利潤(rùn)50萬(wàn)元,有效的促進(jìn)了公司的發(fā)展。
    安全生產(chǎn)工作是電力企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)工作,是電力企業(yè)永恒主題。我深刻地認(rèn)識(shí)到"安全是基礎(chǔ),設(shè)備是重點(diǎn),管理是關(guān)鍵,人員是保證"的真諦。堅(jiān)持“以人為本”的理念和“安全第一,預(yù)防為主”的基本方針,加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)的監(jiān)督檢查力度,做到常抓不懈,警鐘常鳴;今年在安全管理工作上我積極推進(jìn)6s管理,即為了樹立我公司良好的外部形象,在全公司范圍內(nèi)全面推行整理(seiri)、整頓(seiton)、清掃(seiso)、清潔(seiketsu)、素養(yǎng)(shitsuke)、安全(safety)的6s管理模式,我將6s管理活動(dòng)分四個(gè)階段進(jìn)行開展,即宣傳發(fā)動(dòng)階段、全面實(shí)施階段、總結(jié)提高階段、鞏固成果階段,通過(guò)6s管理,改善了我公司辦公環(huán)境和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)面貌,提升了全體員工的工作品質(zhì),樹立了我公司良好的外部形象;今年6月份,我們還結(jié)合全國(guó)安全生產(chǎn)月的契機(jī),在分公司開展了大戰(zhàn)六月"勞動(dòng)競(jìng)賽及產(chǎn)品外觀質(zhì)量競(jìng)賽活動(dòng),通過(guò)競(jìng)賽,大大激發(fā)了職工的主人翁責(zé)任感。全年沒有發(fā)生一起安全事故,確保全公司安全管理工作的平穩(wěn)運(yùn)行。
    在工作中我嚴(yán)格要求自己,遵守廉潔自律,守原則,講公道,時(shí)刻提醒自己,“不能忘記黨的.教導(dǎo)和公司對(duì)我的期待”,對(duì)于分公司生產(chǎn)上發(fā)生的每一筆費(fèi)用,都要深入把關(guān),不該花的錢堅(jiān)決不花,要花的錢也要想法降低成本,時(shí)刻不忘公司的組織紀(jì)律,一年來(lái),沒有違反廉政規(guī)章和制度的行為,對(duì)自己能夠嚴(yán)格要求,嚴(yán)以律己。
    回顧過(guò)去的一年,自己在工作上許多的不取得了一些成績(jī),但是我清楚知道我的工作還存在著足之處,如1、工作中態(tài)度急躁,過(guò)于追求完美;2、在激烈的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)還沒有找到有效的運(yùn)行機(jī)制;今后努力方向。一是要圍繞公司發(fā)展的中心,突出重點(diǎn),抓好分公司的生產(chǎn)工作;二是要加強(qiáng)學(xué)習(xí),注重實(shí)踐,不斷提高自身素質(zhì)。三是要扎實(shí)工作,求真務(wù)實(shí),樹立良好的形象。
    一年來(lái)所取得的成績(jī)是領(lǐng)導(dǎo)信任和同志們支持的結(jié)果,更是大家齊心努力工作的成果,在今后的工作中,我將以更加飽滿的工作熱情,爭(zhēng)取把各項(xiàng)工作完成得更圓滿、更美好,為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的力量。以上是我一年來(lái)的工作述職。
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    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十八
    忙忙碌碌中時(shí)間過(guò)的很快,轉(zhuǎn)眼已工作一年了,回顧這半年來(lái)的工作,我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的支持幫助下,按照公司的工作要求,做好自己的本職工作,為了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有較大的改變,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
    舒適整潔安靜的休息環(huán)境,良好的服務(wù)禮貌,備受尊貴的享受,想在客人前面,做到客人心里,這就是我對(duì)客房的要求。衛(wèi)生整潔是每位來(lái)名門的客人所關(guān)注的重點(diǎn),所以我們要求服務(wù)人員必須做到一客一換??蛢扇找粨Q,我們保證每位來(lái)名門的客人都能住上干凈舒適的客房,為了確保客房的質(zhì)量,讓他能成為一件合格的商品出售,我們會(huì)層層把關(guān),破損的布草我們是絕不會(huì)為客人將就使用,為了提高客房質(zhì)量的合格率,每天我們都會(huì)對(duì)客房進(jìn)行凈房抽查,做到門門都是干凈處處都是整潔,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
    住的舒適吃的開心,我們餐廳雖然規(guī)模小,人手少,但我們的服務(wù)不打折扣,親切的服務(wù)用語(yǔ),專業(yè)的服務(wù)技能,可口的飯菜質(zhì)量,我們總能讓每位來(lái)餐廳的客人都能高興而來(lái)滿意而歸。賓客出門在外,離開溫暖的家,我們的服務(wù)會(huì)讓客人真正感到在這就像在家一樣,這里的口味還像在家吃的一樣。在以后的工作中我們會(huì)多多注重服務(wù)細(xì)節(jié),客人的一個(gè)眼神,一個(gè)動(dòng)作我們就要能知道客人的所需。
    客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我們號(hào)召全體員工從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。
    加強(qiáng)員工的節(jié)約節(jié)能意識(shí),主要有以下幾點(diǎn):回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒一切可回收能創(chuàng)收的物品,2.收拾房間關(guān)閉不需要的一切開關(guān),空調(diào)。定時(shí)開關(guān)樓梯口,衛(wèi)生間的照明燈,一切做到人走燈滅。
    在保證衛(wèi)生安全的前提下,我們也可以對(duì)餐廳食品進(jìn)行回收,二次利用我想著這一年的創(chuàng)收也是可觀的。
    客房的家電使用率是很多,在設(shè)備的保養(yǎng)上,客房嚴(yán)格執(zhí)行保養(yǎng)規(guī)定,家具地板家電需要隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)維修,不能維修的要及時(shí)通知工程部。家具地板我們也會(huì)不定期的進(jìn)行保養(yǎng)上蠟,地毯可做到發(fā)現(xiàn)一處清理一處,這樣不僅可以減少整體清洗次數(shù),還能保持整體衛(wèi)生。
    回想過(guò)去有很多的辛酸苦辣,在工作態(tài)度上也迷失過(guò)方向,走了一點(diǎn)彎路,不過(guò)那是過(guò)去的我了,在以后的工作中,努力改正小錯(cuò)誤,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,制造新的服務(wù)亮點(diǎn),為我們樹立新的品牌形象。
    新年新起點(diǎn),我希望在來(lái)年能將客房餐飲管理工作推上一個(gè)新的臺(tái)階,使管理更加合理,更加完善,我想在以后的工作中我會(huì)協(xié)助各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)做好客房餐飲的日常工作,合理安排服務(wù)員的休假,值班,換班工作,做好各項(xiàng)接待安排工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難及時(shí)上報(bào),對(duì)所管區(qū)域衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān),合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務(wù)人員做好服務(wù),我們力爭(zhēng)做到互助互愛,共同進(jìn)步,切實(shí)履行我的職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交代的其他工作。
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十九
    油漆市場(chǎng)作為重點(diǎn)防火單位,消防工作一直是各項(xiàng)工作中的重中之重,為了保證市場(chǎng)工作萬(wàn)無(wú)一失,我?guī)ьI(lǐng)消防人員開展了以下工作:
    一是進(jìn)行全面細(xì)致的消防檢查。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的消防隱患立即整改,決不估息遷就。
    二是加強(qiáng)消防安全培訓(xùn)工作。對(duì)全體員工及市場(chǎng)業(yè)戶進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn),學(xué)習(xí)《油漆涂料市場(chǎng)的消防預(yù)案》,并掌握滅火器的使用方法,如何報(bào)火警及火場(chǎng)逃生常識(shí)等。同時(shí)我們還組織員工及業(yè)戶現(xiàn)場(chǎng)觀摩市消防局舉行的型消防演習(xí),使員工和業(yè)戶真正從思想上樹立起消防安全意識(shí),認(rèn)識(shí)到消防安全重要性。
    三是與業(yè)戶簽訂《消防安全責(zé)任》,建立《裝修審批驗(yàn)收制度》及《攤位裝修管理辦法》,設(shè)裝修審批專管員,在裝修材料、用火,用電等事項(xiàng)進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān),設(shè)置消防班的人員在施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)護(hù),保證了市場(chǎng)防火安全。
    2、后勤保障工作。
    市場(chǎng)的后勤保障工作主要是由供暖、供電、保潔工作組成。供暖工作方面,要求我們的水暖技術(shù)人員以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題為工作原則,對(duì)市場(chǎng)的供暖設(shè)施進(jìn)行定期檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,保證了市場(chǎng)水暖設(shè)施的正常運(yùn)行。
    供電工作方面,要求員工始終以業(yè)戶至上為服務(wù)宗旨,以供電及時(shí)、維修迅速、安全高效為工作原則,保證市場(chǎng)的正常供電。在市場(chǎng)成立初期,用最短時(shí)間更換照明設(shè)施238個(gè),在確保市場(chǎng)正常供電的同時(shí),變更了照明功率為公司節(jié)約了資金,整個(gè)作業(yè)期間無(wú)任何安全事故。在消防設(shè)備檢查中發(fā)現(xiàn)手動(dòng)報(bào)警器未接線形同空設(shè),廳c區(qū)、d區(qū)電容器柜不工作等,由于我們發(fā)現(xiàn)及時(shí),整改到位,排除了多處重隱患,確保了市場(chǎng)設(shè)備安全運(yùn)行。
    保潔工作方面,市場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到了“內(nèi)外無(wú)死角,地面無(wú)腳印”的高標(biāo)準(zhǔn),多次受到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及外商的表?yè)P(yáng)。此外,還涌現(xiàn)了保潔員劉惠蘭和趙玉琴在打掃廁所工作期間,不怕臟、不怕累為業(yè)戶從便池?fù)剖謾C(jī)并拒收客戶給予金錢,關(guān)玲在廳內(nèi)撿到一塊手表等助人為樂(lè)等好人好事,至今共收到表?yè)P(yáng)信三封。她們?cè)诠ぷ髦胁粌H受到顧客及業(yè)戶的高度評(píng)價(jià),同時(shí)也為市場(chǎng)贏得了榮譽(yù)。
    3、強(qiáng)化停車場(chǎng)管理工作。
    針對(duì)市場(chǎng)門前機(jī)動(dòng)車亂停亂放的現(xiàn)象,我們投入量人力、物力對(duì)停車場(chǎng)進(jìn)行了全新規(guī)劃,并派專人進(jìn)行管理,保證了車輛按位停放,分區(qū)停放,有效的解決了機(jī)動(dòng)車輛亂停亂放的現(xiàn)象,使市場(chǎng)的整體形象有了明顯的改觀。
    4、加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。
    一是定期召開工作交流會(huì)。
    消防班員工都是剛參加工作、走入社會(huì)的年輕人,為了讓他們更快的適應(yīng)集體生活和工作環(huán)境,培養(yǎng)他們與人協(xié)作的到××精神,調(diào)動(dòng)他們的工作熱情和積極性,我就經(jīng)常組織他們召開工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),讓他們談工作中的經(jīng)驗(yàn)、體會(huì)以及在工作中、生活中遇到哪些問(wèn)題無(wú)法解決,通過(guò)這樣的交流會(huì)拉近了我和員工之間的距離,讓他們對(duì)我更加信任與尊敬,也使我們能更好的配合開展各項(xiàng)工作。
    二是進(jìn)一步完善考核制度,加強(qiáng)考核工作力度。
    為進(jìn)一步加強(qiáng)考核工作,我們規(guī)范了各部門的職能和人員的崗位職責(zé)做到上墻公示,量化部門、崗位的工作職能、工作業(yè)績(jī)和行為規(guī)范,細(xì)化了考核內(nèi)容,如《消防員崗位考核細(xì)則》、《電工崗位考核細(xì)則》、《水暖工考核細(xì)則》、《更夫考核細(xì)則》、《保潔員考核細(xì)則》、《外圍車輛管理員考核細(xì)則》,嚴(yán)格了考核標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行公平、公開、公證的考核工作,激發(fā)員工的工作熱情和積極進(jìn)取性,在工作中樹立良好的工作形象。。
    三是力開展員工培訓(xùn)工作。
    對(duì)員工進(jìn)行了語(yǔ)言表達(dá)能力、社交禮儀、消防安全知識(shí)、崗位技能及安全生產(chǎn)的培訓(xùn),通過(guò)一系列的培訓(xùn)使廣員工無(wú)論是思想觀念還是精神面貌、儀表形象和服務(wù)態(tài)度等方面都有了很的轉(zhuǎn)變和提高,更加強(qiáng)了員工的團(tuán)隊(duì)精神與凝聚力。
    5、加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)工作。
    作為新興的市場(chǎng),各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作亟待完善,今年建立了消防檔案、消防預(yù)案、消防設(shè)備設(shè)施檔案。
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇二十
    年初接手了綠洲仕格維項(xiàng)目的收尾工作,施工現(xiàn)場(chǎng)要與十三家裝飾單位配合,作為一個(gè)剛剛?cè)胄械男率郑€是有很大的思想壓力的。但是本著公司領(lǐng)導(dǎo):“火線入黨,在實(shí)踐中快速成長(zhǎng)”的培養(yǎng)新人及用人不疑的策略鼓勵(lì)下,在公司領(lǐng)導(dǎo)手把手的耳提面命下、在公司同事的幫助和配合下,順利的完成了收尾工作,并順利的通過(guò)驗(yàn)收。通過(guò)在現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)踐積累了不少的'經(jīng)驗(yàn)。期間參與了“x河畔”“x”等項(xiàng)目的競(jìng)標(biāo)工作。
    在領(lǐng)導(dǎo)的信任下,獨(dú)立操作了x-x公寓的櫥柜項(xiàng)目,期間雖然由于施工經(jīng)驗(yàn)及現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)不足,遇到了種.種困難,但是在生產(chǎn)部門、安裝班組等公司同事的協(xié)助下,順利地完成了項(xiàng)目,并收回項(xiàng)目款。在施工過(guò)程中與甲方代表保持了良好的合作關(guān)系。
    x國(guó)際項(xiàng)目全程參與了招投標(biāo)、方案確定、與甲方工程部材料確定、材料商篩選、與施工單位協(xié)調(diào)櫥柜安裝進(jìn)度如何與裝飾配合的時(shí)間節(jié)點(diǎn)及交接面收頭處理方案,主持了項(xiàng)目準(zhǔn)備會(huì)、材料準(zhǔn)備會(huì)等施工前的準(zhǔn)備工作。此項(xiàng)目中在領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下通過(guò)總公司的資源平臺(tái)順利地解決了施工方無(wú)暇收頭廚房進(jìn)水管三角閥問(wèn)題,保證了工程按期完成。與甲方項(xiàng)目部工作人員建立了良好的伙伴關(guān)系,在項(xiàng)目完成后與x公司也保留了暢通的溝通渠道,隨時(shí)掌握是否有新的合作機(jī)會(huì)。
    現(xiàn)正在操作兩個(gè)樓盤的樣板房工作。x項(xiàng)目配合開發(fā)人員與總包方及甲方設(shè)計(jì)師協(xié)商家具項(xiàng)目的圖紙深化、材料樣選定、材料商篩選、與總包方簽訂供貨合同、工料分析、與總包方細(xì)化節(jié)點(diǎn)交界面施工方案及工期配合、外加工廠商加工工藝與我司施工要求配合的協(xié)調(diào)。x天地家具配套項(xiàng)目的工料分析、材料樣確定、材料商篩選、現(xiàn)場(chǎng)施工協(xié)調(diào)、并配合完成簽約前準(zhǔn)備工作。
    客房部副經(jīng)理年度工作總結(jié)篇二十一
    時(shí)間定格到現(xiàn)在,親歷酒店客房工作從嗷嗷待哺的初級(jí)階段過(guò)度到蹣跚學(xué)步慢慢步入正軌的全過(guò)程,我堅(jiān)信部門的工作會(huì)隨著酒店及集團(tuán)的發(fā)展走向成熟,邁向騰飛。
    一個(gè)人工作的能力隨著時(shí)間的推移,形如逆水行舟不近則退,小進(jìn)也是退。身為b座樓層領(lǐng)班,從房型相對(duì)較小、幾乎沒有vip接待和客源除大型會(huì)議外均為散客三點(diǎn)來(lái)看,每天工作都應(yīng)該是從容不迫、有條不紊的。然而過(guò)去一年的時(shí)間,除了年歲虛長(zhǎng)給我的最大感觸卻是疲憊。疲憊之外應(yīng)對(duì)這一反差有全方位深層次的思考,關(guān)于區(qū)域內(nèi)人員管理總結(jié)如下:
    有沒有將這份工作當(dāng)作事業(yè)來(lái)做無(wú)可厚非,但可以確定我每天上班的心態(tài)都是積極的。我有一位在醫(yī)院急診科工作的朋友,在舉國(guó)歡度春節(jié)的日子,人家面對(duì)的是身懷六甲喝混合農(nóng)藥的病人,而我面對(duì)的是心曠神怡喝可樂(lè)、雪碧的客人。相對(duì)于病人的生命和健康,我們負(fù)責(zé)的是客人的心情,提供干凈整潔的房間,營(yíng)造一種賓至如歸、家外之家的感覺。
    每當(dāng)疲憊之感襲來(lái),我總會(huì)想起我的這位朋友,人家一位弱質(zhì)女子尚可不辭辛苦早中夜三班倒,對(duì)各種紛繁復(fù)雜病例的安康盡自己的一份力,我天天上早班,沒有理由不把工作做到極致,給客人提供滿意的服務(wù)。當(dāng)然,我沒有用這種心態(tài)同化每一位員工,讓大家都有這么一種意識(shí)是我工作的不足,也是我以后應(yīng)該注意的。
    作為一個(gè)基層管理者,對(duì)員工作出一定表率是必要的,對(duì)員工是否按既定標(biāo)準(zhǔn)和程序完成工作進(jìn)行督導(dǎo)更有必要。可是大家大多看到的是我在及時(shí)調(diào)動(dòng)布草、順便幫著領(lǐng)一下酒水等,而鮮于從對(duì)講機(jī)里聽到我喊誰(shuí)回來(lái)做返工。如果有一天由于身體不適某些事不能親力親為了,一些員工面容就會(huì)浮現(xiàn)一層淡淡的霜,連自己也覺得怎么是個(gè)這么一個(gè)蹩腳角色。所以人員管理過(guò)程中先有準(zhǔn)確的角色定位了才能確保大家各行其事。
    意識(shí)到了這一點(diǎn)是不夠的,必須滲透到具體的工作中去。我的這個(gè)滲透過(guò)程速度太慢,甚至有反彈。
    當(dāng)讓一些返工多且稍顯離譜的員工嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)完成清掃任務(wù)后,我心里有時(shí)冷不防會(huì)冒出“這還是原來(lái)的我嗎”的疑問(wèn)。找準(zhǔn)定位后的堅(jiān)定和這種堅(jiān)定附帶的技巧是我所欠缺的。矛盾是普遍存在的,矛盾也是推動(dòng)事物向前發(fā)展的動(dòng)力,要做的是抓住矛盾的主要方面,“我相信你,我喜歡你”并不完全體現(xiàn)在面對(duì)矛盾時(shí)回避、妥協(xié)和一味包容。
    如果說(shuō)從業(yè)心態(tài)和角色定位是停留在獨(dú)善其身層次的問(wèn)題,那么管理模式就涉及到宏觀體制了,當(dāng)然這里是指我個(gè)人的模式。
    簡(jiǎn)單的說(shuō),管理模式由管理理念、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和操作方法組成,其中系統(tǒng)結(jié)構(gòu)是固定的,我們各領(lǐng)班由于管理理念不同,在操作方法上也就呈現(xiàn)出不同。我曾固執(zhí)地認(rèn)為需要摸清楚每個(gè)管理對(duì)象的行為模式才能進(jìn)行有效的管理,而這種行為模式要和員工通過(guò)大量的具體接觸抽象得來(lái)。大家都知道人員流動(dòng)性大從來(lái)都是客房工作的硬傷,人員不固定帶來(lái)的是工作陷入車輪戰(zhàn)的怪圈,一些持續(xù)性的工作交接稍不到位就會(huì)失去必要的銜接。比如五一期間那個(gè)雨天,室內(nèi)外氣溫差異大,6f工作間由于開新風(fēng)機(jī)引來(lái)雨水從管道逆流灌注;在幾乎全是退房的工作日,不及時(shí)分臟布草就不能保障第二天有足量的凈布草周轉(zhuǎn),不清楚a、b收臟布草差異的員工忙于清掃房間,一個(gè)人面對(duì)工作間堆積如山的布草我曾陷入極度的孤立,怎么會(huì)有如此累人的工作?宏觀體制是沒有問(wèn)題的的,如果理念出了問(wèn)題那么思想有多遠(yuǎn)你就能迷失多遠(yuǎn)。需要摸清楚每個(gè)管理對(duì)象的行為模式才能進(jìn)行有效的管理本身沒有錯(cuò),但單純將管理對(duì)象理解為人是不全面的,是將人和事機(jī)械地分離了。
    標(biāo)準(zhǔn)和程序都是前人智慧的結(jié)晶,能避免形形色色的人犯下種種疏漏。所以人員再流動(dòng)也應(yīng)將人和事的管理有機(jī)的結(jié)合起來(lái),同樣的事,不同的人來(lái)做也應(yīng)保持相同的標(biāo)準(zhǔn)。
    仔細(xì)來(lái)看,以上提到三點(diǎn)都有同一核心溝通。
    管理問(wèn)題以前是溝通,現(xiàn)在是溝通,將來(lái)也是溝通。b座有間房門鎖燈滅了還能扭動(dòng)把手把門打開,前段時(shí)間樓上的員工覺得文員使用對(duì)講機(jī)聲音比平時(shí)小是對(duì)講機(jī)送話孔讓膠帶粘住了,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題這點(diǎn)我有信心,但溝通不暢不及時(shí)即使發(fā)現(xiàn)問(wèn)題所在也得不到解決。這一點(diǎn)我深有感觸。工作中有不解之處要和同事多對(duì)一溝通,在員工普遍存在的問(wèn)題要集中起來(lái)培訓(xùn)一對(duì)多的溝通,領(lǐng)導(dǎo)交辦事項(xiàng)或遇到棘手問(wèn)題要和領(lǐng)導(dǎo)一對(duì)一面對(duì)面反復(fù)溝通。
    就大清而言我曾參與過(guò)a座7—22樓的第一次大清,但不是主持者。根據(jù)b座目前的房間狀況和以往經(jīng)驗(yàn),我建議采取先分散后集中混合大清的方式,優(yōu)點(diǎn)是既可化整為零,根據(jù)房量靈活調(diào)整人力又可解決沉積大工程問(wèn)題,缺點(diǎn)是完成后房間大清先后不一導(dǎo)致整體狀態(tài)有差異和大量重復(fù)性的工作(比如送洗紗簾和護(hù)墊),具體操作如下:
    一、分散封房大清。
    (一)人力。
    樓層29人次(截至11月21日已做9間)。
    (二)工作分配方式。
    1、樓層每1人次每天2間,可每天1人可多人(根據(jù)房量和可調(diào)配的工具)。
    2、公衛(wèi)當(dāng)天干洗地毯。
    3、樓層次日恢復(fù)房間。
    (三)人員工具配。
    (四)項(xiàng)目及要求。
    1、衛(wèi)生間地面、墻面及死角無(wú)污垢,不銹鋼器件拋光保養(yǎng),排風(fēng)口、開關(guān)外殼及燈罩拆洗,紗簾、保護(hù)墊及臟床裙、被芯、枕芯送洗,冰箱、吧柜、衣柜、抽屜軌道、線纜、面板、開關(guān)清潔,墻紙除塵除污,天花除塵,沙發(fā)、地毯除塵(床下,沙發(fā)下,電視柜后,桌腳),所有玻璃和鏡面清潔,木質(zhì)家具全面均勻打蠟(木門,門框,門楣,衣柜層面及側(cè)面,衣架,行李架,茶幾,吧柜正面及側(cè)面,電視柜,床頭柜,床頭屏,地腳板)。
    2、未盡事宜以領(lǐng)班口述為準(zhǔn)。
    3、解決客房小維修。
    二、集中封房大修。
    (一)操作方式。
    1、集中整層封房,各項(xiàng)維修同時(shí)進(jìn)行。
    2、集中恢復(fù)房間。
    (二)工時(shí)約10天。
    (三)維修項(xiàng)目。