總結是一種自我認知的過程,我們應該及時總結,及時反思??偨Y要突出重點,避免冗長和啰嗦。以下范文中的案例和經驗,可以幫助讀者更好地理解總結的重要性和意義。
食品安全宣傳講話稿篇一
同學們:
大家好!
今天我要與大家分享的是食品安全的問題。
不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;
不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康,何等重要!生命,何等珍貴!
一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;
“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;
號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;
xx年的福壽螺事件,至今想起來還會讓人膽顫心驚;
上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康?,F(xiàn)在,有很多人還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產生致癌物。作為一名學生,我們有責任維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自己的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;
食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從現(xiàn)在做起吧!
謝謝大家!
食品安全宣傳講話稿篇二
老師、同學們大家好:
一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學習情況、生活習慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好,因為食物進入胃后,在正常情況下,4-5個小時可以排完,一日三餐剛好適應胃的消化機能。全天熱量分配,一般主張早餐占總熱量的25-30%,中餐占40-50%。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。學校上午一般有四節(jié)課,不吃早飯就上學,會使學生機體熱量不足,上課精力不足,容易疲勞,嚴重的會頭暈無力,影響身體健康和學習效果。
二、作為學生應掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識,做好個人防護,以下幾點提請大家注意:
(一)、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標明,有無qs標識,不能購買三無產品。
(二)、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。(三)、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
(四)、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
(五)、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于青少年學生的健康。
(六)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播。
(七)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農藥中毒。
(八)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質。
食品安全宣傳講話稿篇三
同志們:
今天,我們在這里舉行xxxx縣食品安全宣傳周活動啟動儀式,目的是為了貫徹落實全國產品質量和食品安全專項整治工作電視電話會精神,宣傳發(fā)動群眾對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,扎實推進我縣食品放心工程的實施。下面,我代表縣政府講三點意見。
當前,食品安全問題已成為廣大人民群眾關注的熱點。黨和政府越來越重視,老百姓越來越關注,監(jiān)管的任務越來越艱巨。近年來,我縣加強了對企事業(yè)單位、學校、市場等食堂衛(wèi)生和生產、流通環(huán)節(jié)的食品安全的整治工作,取得了一定的成效。但在市場食品生產和銷售中仍存在許多薄弱環(huán)節(jié),餐飲業(yè)衛(wèi)生問題較為突出,說明了我縣在食品安全方面問題較為突出,形勢十分嚴峻。因此,各有關部門要正視我縣在食品安全工作中存在的問題,高度重視食品安全整治工作,按照中央和省、市的部署,扎實開展食品安全宣傳周活動。
這次食品安全宣傳周活動,由縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭,衛(wèi)生、工商、質監(jiān)、農委、畜牧、發(fā)改等部門按職能分工,各負其責。各有關部門要高度重視,精心組織好宣傳周活動。牽頭單位要加強各有關部門的協(xié)調,明確分工,密切配合,確保宣傳周內容落實和宣傳效果。各部門在落實食品安全宣傳周活動內容的同時,要積極配合新聞單位做好宣傳報道工作。要通過科普讀物、開辟專欄等形式向社會提供食品安全服務。要搞好全縣聯(lián)動,形成宣傳聲勢。
食品安全監(jiān)管和整治是一項長期的工作。各部門要按照縣政府的要求,以對人民高度負責的精神,深入開展食品安全專項整治,整合監(jiān)管力量,加大監(jiān)管力度,嚴厲打擊擾亂食品市場秩序的違法犯罪行為,讓人民群眾吃得放心。要繼續(xù)抓住糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產品等七個品種的'整治不放松,切實抓好種植養(yǎng)殖、生產加工、批發(fā)零售和消費四個環(huán)節(jié)。要加強農村市場監(jiān)管,加大對分散在城鄉(xiāng)結合部和村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場、集貿市場、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度。我們要著眼于建立長效監(jiān)管機制,整合監(jiān)管力量,注重抓好日常監(jiān)管和社會監(jiān)督,尤其要抓好基層的日常監(jiān)管。
同志們,“食品安全,責任重于泰山”,我們一定要增強責任感和緊迫感,以對人民高度負責的精神,深入開展食品安全整治工作,為人民群眾的身體健康和生命安全作出應有的貢獻!
食品安全宣傳講話稿篇四
為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作,增強全社會對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,結合我鎮(zhèn)實際,認真貫徹落實《xx人民政府食品安全委員會關于開展2014年食品安全宣傳周活動方案的通知》6月10日至17日,我鎮(zhèn)認真部署圍繞“尚德守法,提升食品安全治理能力”宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將活動開展情況總結如下:
一、高度重視,精心組織,充分做好活動準備工作。
為開展好食品安全宣傳周活動,我鎮(zhèn)黨委、政府高度重視,精心組織,成立了工作領導小組,制定了食品安全宣傳周活動實施方案,明確了活動要求,布置了具體工作。并與相關部門溝通、協(xié)作,為宣傳周的順利開展奠定了堅實的基礎。
二、方案具體,目的明確。
造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。
三、突出主題,形式多樣,注重實效。
根據今年的宣傳主題“共建誠信家園,共鑄食品安全”,結合我鎮(zhèn)實際情況,我鎮(zhèn)在“活動周”期間組織了形式多樣的宣傳周活動:
(一)懸掛宣傳橫幅、發(fā)放食品安全宣傳資料。6月10日,在場鎮(zhèn)上設立宣傳點,懸掛宣傳條幅4條,辦宣傳欄2處。向過往行人和群眾發(fā)放食品安全宣傳材料1200余份,接受群眾答疑咨詢100余人次。
(二)送食品安全知識進社區(qū)、到企業(yè)。深入我鎮(zhèn)社區(qū)、企(事)業(yè)單位進行大力宣傳,讓社區(qū)群眾培養(yǎng)了良好的生活和飲食習慣,樹立了食品安全意識,增強了自我保護意識。
(三)利用宣傳欄進行食品安全宣傳,進一步提高民眾的食品安全意識。充分利用社區(qū)的宣傳欄,張貼圖文并茂的食品安全宣傳材料,使群眾了解了什么是食品安全,對食品安全的重要性有了更深的認識。
通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,全鎮(zhèn)上下,形成人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
xx人民政府。
二o一四年六月十七日。
食品安全宣傳講話稿篇五
老師們,同學們:
早上好!
我是四年級4班的,今天我在國旗下演講的題目是——《為了美好明天,關注食品安全》。
燕子飛走了,有再來的時候;楊柳枯萎了,有再青的時候 ;桃花凋謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康甚至生命,一切美好還有再來的時候嗎?健康,何等重要!生命,何等珍貴!我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而保證食品安全是保證生命健康最關鍵的一環(huán)。
你看,下午四點左右,隨著下課鈴聲的響起,同學們爭先恐后來到學校附近的各種小攤,有賣炸肉串,煎蛋餅,烤魷魚,這些攤點的工作人員很少有人戴手套,他們邊收錢邊操作,忙得不亦樂乎。你們知道嗎?這些廉價的食品很不衛(wèi)生,充滿了安全隱患。
都說,病從口入。作為學生,也許我們無法改變食品不太安全的現(xiàn)狀,但我們可以管好自己的嘴巴,讓我們的身體更健康,讓自己的未來更光明。
我的演講到此結束,謝謝大家!
食品安全宣傳講話稿篇六
大家好,我是101班的譚婧媛。今天我要為大家講述的是與我們息息相關的食品安全。古話說得好:國以民為本,民以食為天。我們每天都離不開食品,所以它直接關系到我們的生活,影響著我們每一個人的健康。
最近我們身邊充斥著與食品安全有關的新聞,比如:“辣條”的生產環(huán)境并不符合相關標準。蒙牛的毒牛奶。“僵尸肉”大量流入市場。廣東一女子在肯德基竟吃出數條活蟲。病死豬流入廣東、重慶等地。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,食品安全也存在著很大的隱患。
曾經,我是街頭燒烤店前的???,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過路邊的燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去買了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤肉的香味,恨不得馬上吃到嘴里。 就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧 這樣的小吃攤。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們 還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關心的問題, 越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
所以我在這里為大家普及一些關于食品安全的常識:
一、注意看經營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
三、注意看食品的生產日期及保質期限,注意食品是否超過保質期。
四、看產品標簽,注意區(qū)分認證標志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。
七、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。
我的演講完畢,謝謝大家。
食品安全宣傳講話稿篇七
根據國務院食安辦和省政府關于開展食品安全宣傳周活動的部署要求,我局結合自身職能在全縣范圍內統(tǒng)一部署組織開展了以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題的2012年“食品安全宣傳周”系列活動。現(xiàn)將活動主要情況總結如下:
一、組織部署,做好安排。
為做好今年“食品安全宣傳周”活動,使活動扎實、有效地開展,我局對全縣“食品安全宣傳周”活動進行了統(tǒng)一部署,使活動內容豐富,形式多樣,有聲有勢、促進了全縣食品安全的進一步提高,收到了良好的社會效果。
二、加強領導、精心策劃,展開活動。
主動性、創(chuàng)造性,積極開展各項活動,組織成立了“食品安全宣傳周”活動領導小組,確定活動聯(lián)絡人,制定相應的實施方案和具體活動計劃安排,確保了“食品安全宣傳周”活動的順利進行。
(一)廣泛宣傳、營造氛圍,切實提升質量意識。
在食品安全宣傳周期間,我局開展了形式多樣的宣傳咨詢服務活動。同時發(fā)揮媒體的重要作用,使食品安全知識家喻戶曉,深入人心。為切實做好今年食品安全宣傳活動,我們緊緊圍繞活動主題、結合實際情況,通過喜聞樂見、豐富多彩和活潑新穎的形式來開展宣傳活動。通過舉辦專題培訓、現(xiàn)場咨詢服務、送食品安全知識下社區(qū)、企業(yè)、校園、商場和農村,張貼宣傳標語、發(fā)揮新聞媒體作用、懸掛橫幅、印發(fā)宣傳資料等多種宣傳形式,扎扎實實進行食品安全方面的宣傳教育活動。
(二)創(chuàng)新載體、精心組織,推動活動取得成效。
自活動開展以來,我局充分發(fā)揮自己的工作職能,立足服務、通過各種培訓、現(xiàn)場指導等一系列的幫扶措施,幫助食品生產企業(yè)補充完善質量控制體系項目,使企業(yè)的食品質量安全水平都有了明顯提升?;顒又?,局領導都親自帶隊走訪企業(yè),聽取企業(yè)意見,了解企業(yè)需求,通過專家解讀重點幫助企業(yè)解決實際難題。在工作中注重服務效果,創(chuàng)新工作思路,積極深入企業(yè),開展現(xiàn)場溝通、交流,幫助企業(yè)查找問題,探討解決的方法,征求需求意見建議。針對問題開展解讀活動,受到了企業(yè)的熱烈歡迎。
品安全法》、食品安全消費、添加劑使用常識等方面的宣傳材料500余份,正確引導公眾科學理性地看待食品安全問題和食品安全風險。此次“食品安全宣傳周”活動共出動執(zhí)法人員65人次,執(zhí)法車輛9輛,宣傳活動共發(fā)放各類宣傳資料1100余份,懸掛大型條幅4面,制作宣傳版面2塊,開通服務熱線1條。通過**日報和**電視臺等新聞媒體的作用,開辟了“食品安全宣傳周”活動專欄,及時報道活動進展情況。
(三)圍繞主題,教育培訓,解決食品安全問題。
6月13日,我局組織轄區(qū)內的4家食品生產企業(yè)負責人以及食品生產一線員工開展食品安全知識培訓,提高食品從業(yè)人員的安全生產意識。
6月15日,我局開展了“質監(jiān)邀您看企業(yè),食品安全大家行”活動,活動中邀請縣人大代表、政協(xié)委員、消費者、媒體記者實地觀摩了******有限責任公司和******有限公司,實地查看了企業(yè)生產車間、倉庫和實驗室,使大家了解了食品生產加工以及出廠檢驗流程,同時企業(yè)負責人著重介紹了以誠信為主的企業(yè)文化和企業(yè)質量安全管理體系。通過這次活動,對廣泛開展食品安全宣傳,加強食品安全普及和正面引導起到了積極作用,提振了消費者信心,引導公眾科學理性地看待食品安全問題和食品安全風險,避免造成不必要的恐慌。
作來抓。
二是舍得投入,做好經費保障。搞好食品安全宣傳周活動要有一定的資金保障。為保證活動的順利開展,為活動提供了專項資金用于制作橫幅、印制宣傳資料等各項相關活動,保證了活動質量。
三是緊扣主題,開展形式多樣的宣傳活動。為切實做好今年食品安全宣傳活動,我局緊緊圍繞活動主題,結合實際情況,舉辦食品從業(yè)人員專題培訓,消費者現(xiàn)場咨詢服務,開展送食品安全知識“進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進商場、進農村”的五進活動,張貼宣傳標語,充分發(fā)揮新聞媒體作用,懸掛橫幅,印發(fā)宣傳資料等多種宣傳形式,扎扎實實進行食品安全方面的宣傳教育活動。
通過開展食品安全宣傳活動,推動食品從業(yè)者牢固樹立法律觀念、誠信意識,全面落實食品安全主體責任;引導社會各界積極參與食品安全監(jiān)督,構建食品生產經營者誠信守法的外部約束機制;深入推進食品安全誠信文化建設,大力宣傳誠實守信典型,為維護群眾身體健康、促進社會和諧提供堅實保障。我們要借著“食品安全宣傳周”的契機,在以后的工作中不間斷的進行食品安全方面的知識培訓,使更多的人受益,在全社會營造一個“共建誠信家園,同鑄食品安全”的良好氛圍。
**縣質量技術監(jiān)督局二0一二年六月十五日。
食品安全宣傳講話稿篇八
同志們:
根據省食安辦《關于開展xx年全省食品安全宣傳周活動的通知》的要求,為向全社會普及食品安全科學知識、提高全市食品安保障水平,營造“尚德守法,提升食品安全治理能力”良好氛圍,xx市于6月10日至6月22圍繞主題開展了形式多樣、內容豐富的宣傳周系列活動,掀起了社會各界廣泛關注食品安全、廣泛參與食品安全宣傳活動的高潮,取得顯著成效?,F(xiàn)將具體工作情況總結如下:
為確保今年宣傳周活動有聲勢、有影響、有創(chuàng)新、有效果,xx市食安委制定了《關于開展xx年xx市食品安全宣傳周活動的通知》(株食安委發(fā)[xx]5號)下發(fā)到各縣(市)區(qū)人民政府、市食安委成員單位,要求各單位以十八大精神為指導,充分認識開展宣傳周活動的重要意義。xx市委、市政府對食品安全宣傳周活動高度重視,多次召集食安委主要成員單位召開協(xié)調會,統(tǒng)籌安排食品安全宣傳周工作,確?;顒咏涃M、人、物及時到位。
宣傳周期間,圍繞主題開展了一系列富有創(chuàng)意的`食品宣傳教育活動:舉行了一次啟動儀式、組織一批食品企業(yè)簽署“誠信宣言”、編印了一批食安知識宣傳折頁、開辦食品安全“道德講座”、開通了一趟“學校食堂開放日”班車、制作了一批公益廣告、刊發(fā)了一批專題報道、舉行了一系列“主題日”活動。
(一)啟動儀式。
根據統(tǒng)一部署,xx年4食品安全宣傳周啟動儀式4于6月10日上午在xx市天元超市廣場舉行。市人大、市政府、市政協(xié)領導登臺共同輕觸水晶球,啟動了本屆宣傳周活動。
40家食品生產加工、餐飲服務、種養(yǎng)植等企業(yè)負責人登臺簽署“誠信宣言”面向公眾作出誠信經營的承諾。xx市食安辦、食藥局、工商局、質監(jiān)局、商務局、畜牧局、農業(yè)局、衛(wèi)生局、糧食局、出入境檢驗檢疫局、市公安局食品藥品安全執(zhí)法大隊等單位在神農城廣場集中設立了知識展板及咨詢服務臺,向社會公眾提供宣傳、咨詢服務。當天上午共計有500余人參加了啟動儀式,市新聞媒體記者20多人進行報道,現(xiàn)場發(fā)放了宣傳手冊、三折頁等宣傳資料一千余份。
(二)宣教創(chuàng)新。
為了增加市民參與宣傳周系列活動的積極性,xx將宣傳教化轉變成具有一定趣味性、互動性強的活動,如“消費者進企業(yè)”、“有獎問答”、“公益講座”等,用群眾喜聞樂見的方式宣傳知識、寓教于樂。
為了方便市民參與活動,在報紙、廣播開辟“宣傳周專欄”在活動前發(fā)布預告消息、活動后刊出活動現(xiàn)場動態(tài)報道?!笆称钒踩赖轮v座”邀請食品行業(yè)協(xié)會專家委員會的專家走進校園、報社,與學生、家長及普通讀者面對面交流?!皩W校食堂開放日”活動也開通了3趟進班車,邀請了學生家長代表、人大代表、政協(xié)委員、媒體代表走進xx火炬幼兒園、銀海小學、天元中學的學校食堂,直觀感受學校食堂里衛(wèi)生條件及食品安全狀況。
(三)共同參與。
6月10日上午,xx縣、醴陵、攸縣、醴陵、茶陵、炎陵均同步舉行啟動儀式,各縣針對當地特點開展活動;6月10日至22日,市食藥、農業(yè)、商務、工商、畜牧、糧食、衛(wèi)生、質監(jiān)等部門按照先后順序,在xx市長江廣場等人流集中區(qū)依次舉辦“主題日”活動,為市民提供展覽演示、現(xiàn)場服務、發(fā)放資料等主動發(fā)布各自領域食品安全熱點問題和科普知識,食品安全宣傳周的影響在xx實現(xiàn)全覆蓋。
攸縣組織向群眾發(fā)送《食品添加劑》、《食品標簽標識》、《食品質量安全法》等宣傳資料,大力宣傳食品安全科普知識和食品安全相關法律法規(guī);天元區(qū)重點針對青少年群體特點進行食品安全科普宣教,推進“食安知識進課堂”的進一步深入。充分運用“1+x”宣教模式,每個學校每周向學生上1次食品安全知識課,每周進行1次食品安全知識廣播,以食品安全知識手抄報競賽、演講比賽、文藝匯演等深受學生歡迎的形式,激發(fā)了廣大青少年的參與熱情,進一步普及食品安全知識和科學飲食觀念;xx縣邀請縣人大代表、政協(xié)委員和消費者代表參觀了淥口康之源豆芽廠和百??迪静途吲渌椭行膬杉遗c食品安全密切相關的企業(yè),加強對無公害、無污染食品的宣傳力度,讓更多的人知道生產的整個流程,從而對產品放心,活動促進消費者、媒體與企業(yè)及監(jiān)管部門之間的良性互動,推動各方力量積極參與食品安全社會監(jiān)督,同心攜手維護食品安全。
市教育局舉辦了食品安全宣傳周“學校食堂開放日”活動,組織市人大代表、政協(xié)委員和市民代表共50余人參觀學校食堂,實地查看學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、防蠅防塵、餐具消毒、原料采購、食品加工流程等相關情況,并填寫問卷,反饋意見?!皩W校食堂開放日活動”讓社會各界、學生家長和新聞媒體更深入地了解了學校食堂的運作和管理,營造了全社會共同關注學校食堂食品安全的良好氛圍,也促進了學校食堂食品安全管理水平的提升。市食藥監(jiān)局圍繞主題開展了食品安全宣傳周、保健食品專題宣傳及科普“四進”系列活動,舉行了食品藥品安全檢測實驗室“公眾開放日”和千金藥業(yè)科普教育基地開放日活動。邀請了省、市新聞媒體代表、xx市人大代表、政協(xié)委員代表、市食品藥品行風監(jiān)督員代表、社會公眾代表50余人參加活動。參觀人員依次參觀該所展示的檢驗樣品和食品檢驗室、儀器室,實地觀摩和了解食品藥品檢驗檢測試驗過程,參觀千金藥業(yè)的生產全過程,紛紛給予充分肯定。
本次食品安全宣傳周全市共組織啟動儀式6次,“主題日”系列活動10天,進行廣播電視等媒體報道170次,公益廣告欄展示57天次,制作、張貼海報(標語)1300條,制作專題展板260塊,發(fā)放宣傳手冊2萬冊、宣傳單三折頁5.6萬份,舉辦街頭宣傳咨詢726次,組織人大代表、政協(xié)委員、學生、消費者、記者和企業(yè)代表等參觀示范單位621人次,舉辦開放日學校38所,舉辦培訓、講座112次,開展“五進”活動367次。
通過宣傳周系列活動,在xx全市范圍宣傳了食品安全知識,增強了生產經營者的責任感,深入推進了食品安全誠信體系建設,提升了消費者的安全和維權意識,形成了人人關心、全員關注、主動參與食品安全工作的良好氛圍。
食品安全宣傳講話稿篇九
1.實施食品安全放心工程,促進浙江和諧發(fā)展。
2.構筑食品安全“防火墻”,撐起群眾健康“保護傘”。
3.手牽手把好食品質量關,心連心守好食品安全門。
4.開口吃個爽,莫把安全忘。
5.全面實施食品放心工程,促進經濟社會協(xié)調發(fā)展。
6.千好萬好食品安全為好,金貴銀貴生命平安最貴。
7.普及食品科學知識,提高安全防范能力。
9.人品食品,品品相照;蒼生民生,生生相聯(lián)。
10.美好生活,從飲食衛(wèi)生開始。
12.全面實施食品放心工程,促進經濟社會和諧發(fā)展。
14.手牽手維護食品安全,心連心構筑和諧家園。
15.食品人品大家品,品食品人品和諧。
食品安全宣傳講話稿篇十
今年五月下旬,中國臺灣的食品行業(yè)傳出了一個可怕的名詞:“塑化劑”。一時間,人們“談塑色變”,任何飲料、餅干、蛋糕都被人們拒之千里,甚至有些糖果也被懷疑含有塑化劑。
塑化劑是怎么一回事呢?塑化劑原來是在工業(yè)上使用的,但是因為它價格便宜,于是一些不法商販將塑化劑代替棕櫚油,制成了起云劑(一種乳化穩(wěn)定劑),然后食品制造商將這些含有塑化劑的起云劑加入食品中。這次的塑化劑事件在中國臺灣引起巨大的轟動。起云劑里的塑化劑含量已遠遠超過了世界衛(wèi)生組織的限量標準。食用塑化劑會使人體基因受到傷害,并有類雌激素作用,大量攝入會引發(fā)激素失調,還會影響人的生殖能力。所以我們不要經常食用餅干、果汁等食品,以免食用到含塑化劑的食品。
歸根到底,塑化劑的來源還是因為某些人利欲熏心而引起的。為了錢而不顧別人的生命,這正是人性的弱點所在。
再說“一滴香”。“一滴香”早在一年前就曝光過?!笆褂靡坏蜗?,清水變濃湯”成了當時的流行語。一滴香含有許多化學物質,使用少量就能使菜或躺異常鮮美,但對人的危害也是非常大的。
最后說地溝油。近些日子,有許多的小飯店被曝光使用地溝油。地溝油是將陰溝里的廢油分離出來重復使用。這種油價格便宜,但含有致癌物質。
看了那么多事例,我感慨萬分。我呼吁:“我們要一個安全的食品環(huán)境。”
食品安全宣傳講話稿篇十一
經過精心籌備,今天我們在這里隆重舉行“食品安全宣傳周”活動啟動儀式。在此,我代表縣政府表示熱烈的祝賀。向前來參加活動的相關部門、食品生產經營企事業(yè)和廣大群眾表示衷心感謝,向一直關心、關注我縣食品的社會各界人士表示崇高的敬意。
食品是人類社會賴以生存和發(fā)展的最基本物質條件,食品安全狀況直接關系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系著社會穩(wěn)定和協(xié)調發(fā)展。我縣歷來高度重視食品安全工作,不斷強化措施,開展了一系列專項整治活動,取得了明顯成效。但是我們還必需清醒地認識到,隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展,我們對食品生產、流通、加工、銷售監(jiān)管仍存在很多薄弱環(huán)節(jié),食品安全形勢依然十分嚴峻。食品從農田到餐桌,覆蓋生活中的各個領域,涉及千家萬戶,做好食品安全工作,需要食品執(zhí)法機關的嚴格執(zhí)法,需要食品生產經營企業(yè)的嚴格自律,需要廣大群眾的積極參與。
我們組織開展這次以“尚德守法、提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周活動,目的就是進一步強化各級政府對食品安全工作負總責的意識,強化食品安全監(jiān)管部門的工作職責,強化食品生產經營企業(yè)為第一責任人的意識,增強廣大消費者的食品安全自我保護能力,營造人人關心食品安全,人人參與食品安全的社會氛圍。希望各有關部門和食品生產經營企業(yè)要進一步提高對食品安全宣傳活動的認識,加強組織領導,狠抓責任落實,努力把這次宣傳活動搞得有聲有色、富有成效。真正為“舌尖上”的安全當好守衛(wèi)者和保護者。
食品安全是一項系統(tǒng)工程,產業(yè)鏈條長,涉及監(jiān)管部門多,各有關部門要以這次活動為契機,凝聚力量,整合資源,提高食品監(jiān)管合力和效率,為公眾營造放心、安全的食品消費環(huán)境。廣大食品生產經營企事業(yè),要切實履行第一責任人的責任,從我做起,從現(xiàn)在做起,真正把食品質量安全作為企業(yè)的生命線,像珍惜生命一樣,珍惜企業(yè)的信譽,真正做到誠信為本。同時,希望社會各界人士積極參與到食品安全監(jiān)管活動中來,共同抵制問題食品、揭發(fā)問題食品,為促進全縣食品產業(yè)健康發(fā)展做出應有貢獻,從而全面提高我縣食品安全綜合治理的水平。
現(xiàn)在我宣布,xx年食品安全宣傳周活動正式啟動。
謝謝大家!
食品安全宣傳講話稿篇十二
新的一學期開始,我校熊文明老師組織全體教師進行一次食品安全知識培訓。農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作面臨新的挑戰(zhàn),涉及面廣,安全風險高,群眾關注度高,社會影響深遠,工作任務繁重,黨和國家、社會和學校高度重視食品安全問題。為了進一步保障農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作中的安全問題,我校就有關食品安全方面進行培訓,培訓內容如下:
食品安全宣傳講話稿篇十三
3、民以食為天,食以安為先。
4、開展群眾利益無小事,食品安全是大事。
6、嚴厲打擊違法添加和濫用違法行為。
7、標本兼治,著力治本,構筑食品,長效機制。
9、倡導企業(yè)誠信生產經營,落實食品安全主體責任。
10、建立誠信體系,保障食品安全。
11、生產安全食品,創(chuàng)建誠信企業(yè)。
13、從源頭抓質量,確保食品安全。
17、普及食品安全常識,建立科學飲食文化。
18、加強農村食品安全監(jiān)督,建設新農村。
19、想在客人之前。
20、接受差遣是我們的榮幸。
21、強化學校食堂食品安全整治,保障青少年健康成長。
22、加強建筑工地食堂監(jiān)管,維護建筑工人健康權益。
23、安全飲食人人參與,健康生活家家受益。
24、微笑問好是我們的態(tài)度。
25、微笑親情的服務。
26、腦筋活一點,效率高一點。
27、工作方法慎重點,心胸大度寬容點。
28、小事糊涂一點,人情味濃一點。
29、絕不輕意說不。
30、效率高一點,行動快一點。
31、健康生活系千家萬戶,安全飲食保國泰民安。
32、點子多一點,理由少一點。
33、深入開展餐飲服務食品安全專項整治。
34、認真履行企業(yè)社會責任,積極推進行業(yè)誠信建設。
食品安全宣傳講話稿篇十四
食品質量安全問題關乎到我們每個同學的生命安全和健康成長。那么,什么樣的食品是安全的、合格的?質量安全的食品是指符合國家的法律、行政法規(guī)和強制標準要求的食品,不存在危及人體健康和人身財產安全的不合理危險。也就是說一種食品從生產加工到銷售到消費使用環(huán)節(jié),都必須符合相關規(guī)定,不能存在對人體健康和人身財產安全造成任何不利影響的危險。
在購買食品時,我們可以從以下幾個方面對食品是否安全進行辨別:
三、
看是否標明產品規(guī)格、等級,主要成份的名稱和含量及執(zhí)行標準號;四、看是否在包裝的顯著位置清晰地標明了生產日期和安全使用期或者失效日期,看該食品是否在有效期內;五、看是否標注了《食品生產許可證》編號并加印(貼)了市場準入標志—qs標志。
在這里特別向大家講一下如何識別qs標志。qs標志由英文字母qs加12位阿拉伯數字組成,qs為質量安全的英文縮寫。其標志主色調為藍色,字母“q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色,字母“s”為白色。目前,屬于食品安全市場準入制度管理范圍、要求加?。ㄙN)qs標志的食品有以下28類。
了解了相關食品法律安全常識后,希望同學們在購買食品時注意辨別、食用安全、放心的食品,有一個強壯的體魄,好好學習,健康成長!
食品安全宣傳講話稿篇十五
黨的_大后,__提出了實現(xiàn)中華民族偉大復興的“中國夢”。它激蕩著神州大地,承載著億萬海內外中華兒女的夢想和重托。實現(xiàn)中國夢,就是要實現(xiàn)老百姓的夢,創(chuàng)造全體人民更加美好的生活。歸根到底,就是老百姓衣食無憂,安康幸福,而食品安全正是老百姓衣食住行中的重要一環(huán)。做為一名從事著進出口食品檢驗檢疫工作戰(zhàn)線的老兵,把關進出口食品質量,捍衛(wèi)老百姓的食品安全就是我一直追逐的夢。
可以說,為了莆田的進出口食品安全,我和我的同事們歷經了一次次挑戰(zhàn),遭遇過多少次不解的白眼,挨受過不少的委屈,但我們一次次成功地化解了危機。我們一直走地尋找食品安全夢的路上。
一路前行,一路思考,“為什么我國的食品安全總有這么多問題呢?”新中國成立后,老百姓食不果腹的問題逐步解決。毋庸置疑,隨著改革開放三十年來,中華民族不斷強大復興,偉大祖國的經濟不斷繁榮昌盛,老百姓對食品的需求發(fā)生了從量到質的轉變,從吃得飽開始漸漸開始追求食品的色香味,開始追求著食品的營養(yǎng)健康。種植者為了滿足市場需求,需要縮短原料生產周期,控制動植物蟲害,保證動植物快速健康生長,保證市場供應量,保證老百姓能吃得飽,吃得好,吃得爽,不得不請來化學物質來幫忙,難免帶來農藥殘留、獸藥殘留。食品加工者為了滿足百姓食品色香味俱全,生產出讓老百姓看著舒服,聞著舒心,吃著舒適的食品,也不得不依靠食品添加劑來改善食品的各項感官性能。當然,這些都不是錯,這些應該是老百姓的合理需求。錯的是那一些不法分子,不擇手段,違禁違法,制造出一拔又一拔食品安全事件,讓老百姓對我國食品安全現(xiàn)場憂心忡忡。
縱觀世界發(fā)達國家的食品安全發(fā)展之路,也都是漫長而艱辛的,都要經歷過發(fā)展的陣陣劇痛。以美國為例,100多年前,一本描寫美國屠宰場種.種不堪入目令人惡心的衛(wèi)生問題的小說《屠場》,讓正在吃著早餐的羅斯??偨y(tǒng)將未吃完的香腸統(tǒng)統(tǒng)扔出窗外,從而也改變了美國食品安全史,催生了美國食品安全守護神fda。為了防治樹木蟲害,美國使用了大量的農藥來保住那些美麗的樹木花草,從而污染了河流,破壞了環(huán)境,魚兒沒了,雄鷹不見了,就連窗外的鳥兒也沒了,催生出了一部著名小說——《寂靜的春天》……可以說,美國人民花了100多年時間經歷的食品安全問題,中國在短短的三十五年間集中爆發(fā),中國食品安全也就不可避免地那么復雜和多發(fā)。幸運的是黨和國家對食品安全也投入了極大的關切,轉變政府職能,強化食品監(jiān)督的改革利劍已經出鞘,解決我國的食品安全問題已是勢在必行,行之必果的事。
“走什么路才能實現(xiàn)食品安全的夢想呢?”我認為,解決食品安全問題不是一個企業(yè)、一個政府部門或一個行業(yè)協(xié)會所能解決,也不是一朝一夕能解決的。食品安全是一個系統(tǒng)工程,它需要政府部門指導和監(jiān)管,需要從業(yè)者的誠信和自律,需要行業(yè)協(xié)會的引領和帶動,需要老百姓的意識和認知,更需要輿論媒體的正面宣傳和引導。
(一)在這個系統(tǒng)中,政府部門承擔著重大的責任,要去設計符合中國特色的食品傷害監(jiān)測體系、食品風險評估體系、食品質量標準體系、食品風險預警體系、食品召回體系等系列工程,要去強化監(jiān)督執(zhí)法,打擊非法添加禁用物質,打擊假冒偽劣,要去對接國際先進食品管理工具、檢測體系,提升我國食品行業(yè)發(fā)展等等。
(二)從業(yè)者無疑是解決我國食品安全的最直接關系人。食品質量安全是生產出來的,所以食品從業(yè)者應當樹立第一責任人的意識,從源頭、工藝、檢測、召回等各個環(huán)節(jié)入手,嚴把質量關,為出廠食品的安全負責。
(三)各類食品行業(yè)協(xié)會也應當扮演龍頭老大的角色,從行業(yè)布局,工藝革新,落后產能淘汰,市場有序競爭,對外交涉等方面,勇于挑起責任,來為食品從業(yè)者撐腰打氣。這也是一些發(fā)達國家提高食品安全系的一個的成功做法。
(四)老百姓是食品安全的直接受眾,其意識和認知也是促進食品安全發(fā)展的重要推手。要強化安全意識,學會辨別購買一些正規(guī)廠家的產品,拒絕一些色艷、味濃和形怪的食品,科學用餐,從而倒逼食品從業(yè)者不斷改進,促進食品安全。
(五)輿論媒體的力量更是不可小覷。媒體從業(yè)應當要遵守職業(yè)道德,多做正面引導,不作捕風捉影的報道,不作未經核實的負面報道,以免引起企業(yè)損失,百姓恐慌,行業(yè)受挫,打擊食品安全發(fā)展的積極性。
我的一己之見,未必周全,但這也是我在尋求食品安全夢過程的一些拙見。我們也看到,我國的食品安全現(xiàn)狀已經有了明顯的扭轉和強化。我們完全有理由相信,在“中國夢”的感召下,我們心中的吃得放心,吃得健康的食品安全夢一定會實現(xiàn)。
食品安全宣傳講話稿篇一
同學們:
大家好!
今天我要與大家分享的是食品安全的問題。
不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;
不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康,何等重要!生命,何等珍貴!
一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;
“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;
號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;
xx年的福壽螺事件,至今想起來還會讓人膽顫心驚;
上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康?,F(xiàn)在,有很多人還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產生致癌物。作為一名學生,我們有責任維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自己的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;
食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從現(xiàn)在做起吧!
謝謝大家!
食品安全宣傳講話稿篇二
老師、同學們大家好:
一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學習情況、生活習慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好,因為食物進入胃后,在正常情況下,4-5個小時可以排完,一日三餐剛好適應胃的消化機能。全天熱量分配,一般主張早餐占總熱量的25-30%,中餐占40-50%。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。學校上午一般有四節(jié)課,不吃早飯就上學,會使學生機體熱量不足,上課精力不足,容易疲勞,嚴重的會頭暈無力,影響身體健康和學習效果。
二、作為學生應掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識,做好個人防護,以下幾點提請大家注意:
(一)、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標明,有無qs標識,不能購買三無產品。
(二)、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。(三)、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
(四)、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
(五)、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于青少年學生的健康。
(六)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播。
(七)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農藥中毒。
(八)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質。
食品安全宣傳講話稿篇三
同志們:
今天,我們在這里舉行xxxx縣食品安全宣傳周活動啟動儀式,目的是為了貫徹落實全國產品質量和食品安全專項整治工作電視電話會精神,宣傳發(fā)動群眾對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,扎實推進我縣食品放心工程的實施。下面,我代表縣政府講三點意見。
當前,食品安全問題已成為廣大人民群眾關注的熱點。黨和政府越來越重視,老百姓越來越關注,監(jiān)管的任務越來越艱巨。近年來,我縣加強了對企事業(yè)單位、學校、市場等食堂衛(wèi)生和生產、流通環(huán)節(jié)的食品安全的整治工作,取得了一定的成效。但在市場食品生產和銷售中仍存在許多薄弱環(huán)節(jié),餐飲業(yè)衛(wèi)生問題較為突出,說明了我縣在食品安全方面問題較為突出,形勢十分嚴峻。因此,各有關部門要正視我縣在食品安全工作中存在的問題,高度重視食品安全整治工作,按照中央和省、市的部署,扎實開展食品安全宣傳周活動。
這次食品安全宣傳周活動,由縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭,衛(wèi)生、工商、質監(jiān)、農委、畜牧、發(fā)改等部門按職能分工,各負其責。各有關部門要高度重視,精心組織好宣傳周活動。牽頭單位要加強各有關部門的協(xié)調,明確分工,密切配合,確保宣傳周內容落實和宣傳效果。各部門在落實食品安全宣傳周活動內容的同時,要積極配合新聞單位做好宣傳報道工作。要通過科普讀物、開辟專欄等形式向社會提供食品安全服務。要搞好全縣聯(lián)動,形成宣傳聲勢。
食品安全監(jiān)管和整治是一項長期的工作。各部門要按照縣政府的要求,以對人民高度負責的精神,深入開展食品安全專項整治,整合監(jiān)管力量,加大監(jiān)管力度,嚴厲打擊擾亂食品市場秩序的違法犯罪行為,讓人民群眾吃得放心。要繼續(xù)抓住糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產品等七個品種的'整治不放松,切實抓好種植養(yǎng)殖、生產加工、批發(fā)零售和消費四個環(huán)節(jié)。要加強農村市場監(jiān)管,加大對分散在城鄉(xiāng)結合部和村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場、集貿市場、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度。我們要著眼于建立長效監(jiān)管機制,整合監(jiān)管力量,注重抓好日常監(jiān)管和社會監(jiān)督,尤其要抓好基層的日常監(jiān)管。
同志們,“食品安全,責任重于泰山”,我們一定要增強責任感和緊迫感,以對人民高度負責的精神,深入開展食品安全整治工作,為人民群眾的身體健康和生命安全作出應有的貢獻!
食品安全宣傳講話稿篇四
為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作,增強全社會對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,結合我鎮(zhèn)實際,認真貫徹落實《xx人民政府食品安全委員會關于開展2014年食品安全宣傳周活動方案的通知》6月10日至17日,我鎮(zhèn)認真部署圍繞“尚德守法,提升食品安全治理能力”宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將活動開展情況總結如下:
一、高度重視,精心組織,充分做好活動準備工作。
為開展好食品安全宣傳周活動,我鎮(zhèn)黨委、政府高度重視,精心組織,成立了工作領導小組,制定了食品安全宣傳周活動實施方案,明確了活動要求,布置了具體工作。并與相關部門溝通、協(xié)作,為宣傳周的順利開展奠定了堅實的基礎。
二、方案具體,目的明確。
造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。
三、突出主題,形式多樣,注重實效。
根據今年的宣傳主題“共建誠信家園,共鑄食品安全”,結合我鎮(zhèn)實際情況,我鎮(zhèn)在“活動周”期間組織了形式多樣的宣傳周活動:
(一)懸掛宣傳橫幅、發(fā)放食品安全宣傳資料。6月10日,在場鎮(zhèn)上設立宣傳點,懸掛宣傳條幅4條,辦宣傳欄2處。向過往行人和群眾發(fā)放食品安全宣傳材料1200余份,接受群眾答疑咨詢100余人次。
(二)送食品安全知識進社區(qū)、到企業(yè)。深入我鎮(zhèn)社區(qū)、企(事)業(yè)單位進行大力宣傳,讓社區(qū)群眾培養(yǎng)了良好的生活和飲食習慣,樹立了食品安全意識,增強了自我保護意識。
(三)利用宣傳欄進行食品安全宣傳,進一步提高民眾的食品安全意識。充分利用社區(qū)的宣傳欄,張貼圖文并茂的食品安全宣傳材料,使群眾了解了什么是食品安全,對食品安全的重要性有了更深的認識。
通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,全鎮(zhèn)上下,形成人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
xx人民政府。
二o一四年六月十七日。
食品安全宣傳講話稿篇五
老師們,同學們:
早上好!
我是四年級4班的,今天我在國旗下演講的題目是——《為了美好明天,關注食品安全》。
燕子飛走了,有再來的時候;楊柳枯萎了,有再青的時候 ;桃花凋謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康甚至生命,一切美好還有再來的時候嗎?健康,何等重要!生命,何等珍貴!我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而保證食品安全是保證生命健康最關鍵的一環(huán)。
你看,下午四點左右,隨著下課鈴聲的響起,同學們爭先恐后來到學校附近的各種小攤,有賣炸肉串,煎蛋餅,烤魷魚,這些攤點的工作人員很少有人戴手套,他們邊收錢邊操作,忙得不亦樂乎。你們知道嗎?這些廉價的食品很不衛(wèi)生,充滿了安全隱患。
都說,病從口入。作為學生,也許我們無法改變食品不太安全的現(xiàn)狀,但我們可以管好自己的嘴巴,讓我們的身體更健康,讓自己的未來更光明。
我的演講到此結束,謝謝大家!
食品安全宣傳講話稿篇六
大家好,我是101班的譚婧媛。今天我要為大家講述的是與我們息息相關的食品安全。古話說得好:國以民為本,民以食為天。我們每天都離不開食品,所以它直接關系到我們的生活,影響著我們每一個人的健康。
最近我們身邊充斥著與食品安全有關的新聞,比如:“辣條”的生產環(huán)境并不符合相關標準。蒙牛的毒牛奶。“僵尸肉”大量流入市場。廣東一女子在肯德基竟吃出數條活蟲。病死豬流入廣東、重慶等地。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,食品安全也存在著很大的隱患。
曾經,我是街頭燒烤店前的???,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過路邊的燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去買了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤肉的香味,恨不得馬上吃到嘴里。 就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧 這樣的小吃攤。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們 還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關心的問題, 越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
所以我在這里為大家普及一些關于食品安全的常識:
一、注意看經營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
三、注意看食品的生產日期及保質期限,注意食品是否超過保質期。
四、看產品標簽,注意區(qū)分認證標志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。
七、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。
我的演講完畢,謝謝大家。
食品安全宣傳講話稿篇七
根據國務院食安辦和省政府關于開展食品安全宣傳周活動的部署要求,我局結合自身職能在全縣范圍內統(tǒng)一部署組織開展了以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題的2012年“食品安全宣傳周”系列活動。現(xiàn)將活動主要情況總結如下:
一、組織部署,做好安排。
為做好今年“食品安全宣傳周”活動,使活動扎實、有效地開展,我局對全縣“食品安全宣傳周”活動進行了統(tǒng)一部署,使活動內容豐富,形式多樣,有聲有勢、促進了全縣食品安全的進一步提高,收到了良好的社會效果。
二、加強領導、精心策劃,展開活動。
主動性、創(chuàng)造性,積極開展各項活動,組織成立了“食品安全宣傳周”活動領導小組,確定活動聯(lián)絡人,制定相應的實施方案和具體活動計劃安排,確保了“食品安全宣傳周”活動的順利進行。
(一)廣泛宣傳、營造氛圍,切實提升質量意識。
在食品安全宣傳周期間,我局開展了形式多樣的宣傳咨詢服務活動。同時發(fā)揮媒體的重要作用,使食品安全知識家喻戶曉,深入人心。為切實做好今年食品安全宣傳活動,我們緊緊圍繞活動主題、結合實際情況,通過喜聞樂見、豐富多彩和活潑新穎的形式來開展宣傳活動。通過舉辦專題培訓、現(xiàn)場咨詢服務、送食品安全知識下社區(qū)、企業(yè)、校園、商場和農村,張貼宣傳標語、發(fā)揮新聞媒體作用、懸掛橫幅、印發(fā)宣傳資料等多種宣傳形式,扎扎實實進行食品安全方面的宣傳教育活動。
(二)創(chuàng)新載體、精心組織,推動活動取得成效。
自活動開展以來,我局充分發(fā)揮自己的工作職能,立足服務、通過各種培訓、現(xiàn)場指導等一系列的幫扶措施,幫助食品生產企業(yè)補充完善質量控制體系項目,使企業(yè)的食品質量安全水平都有了明顯提升?;顒又?,局領導都親自帶隊走訪企業(yè),聽取企業(yè)意見,了解企業(yè)需求,通過專家解讀重點幫助企業(yè)解決實際難題。在工作中注重服務效果,創(chuàng)新工作思路,積極深入企業(yè),開展現(xiàn)場溝通、交流,幫助企業(yè)查找問題,探討解決的方法,征求需求意見建議。針對問題開展解讀活動,受到了企業(yè)的熱烈歡迎。
品安全法》、食品安全消費、添加劑使用常識等方面的宣傳材料500余份,正確引導公眾科學理性地看待食品安全問題和食品安全風險。此次“食品安全宣傳周”活動共出動執(zhí)法人員65人次,執(zhí)法車輛9輛,宣傳活動共發(fā)放各類宣傳資料1100余份,懸掛大型條幅4面,制作宣傳版面2塊,開通服務熱線1條。通過**日報和**電視臺等新聞媒體的作用,開辟了“食品安全宣傳周”活動專欄,及時報道活動進展情況。
(三)圍繞主題,教育培訓,解決食品安全問題。
6月13日,我局組織轄區(qū)內的4家食品生產企業(yè)負責人以及食品生產一線員工開展食品安全知識培訓,提高食品從業(yè)人員的安全生產意識。
6月15日,我局開展了“質監(jiān)邀您看企業(yè),食品安全大家行”活動,活動中邀請縣人大代表、政協(xié)委員、消費者、媒體記者實地觀摩了******有限責任公司和******有限公司,實地查看了企業(yè)生產車間、倉庫和實驗室,使大家了解了食品生產加工以及出廠檢驗流程,同時企業(yè)負責人著重介紹了以誠信為主的企業(yè)文化和企業(yè)質量安全管理體系。通過這次活動,對廣泛開展食品安全宣傳,加強食品安全普及和正面引導起到了積極作用,提振了消費者信心,引導公眾科學理性地看待食品安全問題和食品安全風險,避免造成不必要的恐慌。
作來抓。
二是舍得投入,做好經費保障。搞好食品安全宣傳周活動要有一定的資金保障。為保證活動的順利開展,為活動提供了專項資金用于制作橫幅、印制宣傳資料等各項相關活動,保證了活動質量。
三是緊扣主題,開展形式多樣的宣傳活動。為切實做好今年食品安全宣傳活動,我局緊緊圍繞活動主題,結合實際情況,舉辦食品從業(yè)人員專題培訓,消費者現(xiàn)場咨詢服務,開展送食品安全知識“進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進商場、進農村”的五進活動,張貼宣傳標語,充分發(fā)揮新聞媒體作用,懸掛橫幅,印發(fā)宣傳資料等多種宣傳形式,扎扎實實進行食品安全方面的宣傳教育活動。
通過開展食品安全宣傳活動,推動食品從業(yè)者牢固樹立法律觀念、誠信意識,全面落實食品安全主體責任;引導社會各界積極參與食品安全監(jiān)督,構建食品生產經營者誠信守法的外部約束機制;深入推進食品安全誠信文化建設,大力宣傳誠實守信典型,為維護群眾身體健康、促進社會和諧提供堅實保障。我們要借著“食品安全宣傳周”的契機,在以后的工作中不間斷的進行食品安全方面的知識培訓,使更多的人受益,在全社會營造一個“共建誠信家園,同鑄食品安全”的良好氛圍。
**縣質量技術監(jiān)督局二0一二年六月十五日。
食品安全宣傳講話稿篇八
同志們:
根據省食安辦《關于開展xx年全省食品安全宣傳周活動的通知》的要求,為向全社會普及食品安全科學知識、提高全市食品安保障水平,營造“尚德守法,提升食品安全治理能力”良好氛圍,xx市于6月10日至6月22圍繞主題開展了形式多樣、內容豐富的宣傳周系列活動,掀起了社會各界廣泛關注食品安全、廣泛參與食品安全宣傳活動的高潮,取得顯著成效?,F(xiàn)將具體工作情況總結如下:
為確保今年宣傳周活動有聲勢、有影響、有創(chuàng)新、有效果,xx市食安委制定了《關于開展xx年xx市食品安全宣傳周活動的通知》(株食安委發(fā)[xx]5號)下發(fā)到各縣(市)區(qū)人民政府、市食安委成員單位,要求各單位以十八大精神為指導,充分認識開展宣傳周活動的重要意義。xx市委、市政府對食品安全宣傳周活動高度重視,多次召集食安委主要成員單位召開協(xié)調會,統(tǒng)籌安排食品安全宣傳周工作,確?;顒咏涃M、人、物及時到位。
宣傳周期間,圍繞主題開展了一系列富有創(chuàng)意的`食品宣傳教育活動:舉行了一次啟動儀式、組織一批食品企業(yè)簽署“誠信宣言”、編印了一批食安知識宣傳折頁、開辦食品安全“道德講座”、開通了一趟“學校食堂開放日”班車、制作了一批公益廣告、刊發(fā)了一批專題報道、舉行了一系列“主題日”活動。
(一)啟動儀式。
根據統(tǒng)一部署,xx年4食品安全宣傳周啟動儀式4于6月10日上午在xx市天元超市廣場舉行。市人大、市政府、市政協(xié)領導登臺共同輕觸水晶球,啟動了本屆宣傳周活動。
40家食品生產加工、餐飲服務、種養(yǎng)植等企業(yè)負責人登臺簽署“誠信宣言”面向公眾作出誠信經營的承諾。xx市食安辦、食藥局、工商局、質監(jiān)局、商務局、畜牧局、農業(yè)局、衛(wèi)生局、糧食局、出入境檢驗檢疫局、市公安局食品藥品安全執(zhí)法大隊等單位在神農城廣場集中設立了知識展板及咨詢服務臺,向社會公眾提供宣傳、咨詢服務。當天上午共計有500余人參加了啟動儀式,市新聞媒體記者20多人進行報道,現(xiàn)場發(fā)放了宣傳手冊、三折頁等宣傳資料一千余份。
(二)宣教創(chuàng)新。
為了增加市民參與宣傳周系列活動的積極性,xx將宣傳教化轉變成具有一定趣味性、互動性強的活動,如“消費者進企業(yè)”、“有獎問答”、“公益講座”等,用群眾喜聞樂見的方式宣傳知識、寓教于樂。
為了方便市民參與活動,在報紙、廣播開辟“宣傳周專欄”在活動前發(fā)布預告消息、活動后刊出活動現(xiàn)場動態(tài)報道?!笆称钒踩赖轮v座”邀請食品行業(yè)協(xié)會專家委員會的專家走進校園、報社,與學生、家長及普通讀者面對面交流?!皩W校食堂開放日”活動也開通了3趟進班車,邀請了學生家長代表、人大代表、政協(xié)委員、媒體代表走進xx火炬幼兒園、銀海小學、天元中學的學校食堂,直觀感受學校食堂里衛(wèi)生條件及食品安全狀況。
(三)共同參與。
6月10日上午,xx縣、醴陵、攸縣、醴陵、茶陵、炎陵均同步舉行啟動儀式,各縣針對當地特點開展活動;6月10日至22日,市食藥、農業(yè)、商務、工商、畜牧、糧食、衛(wèi)生、質監(jiān)等部門按照先后順序,在xx市長江廣場等人流集中區(qū)依次舉辦“主題日”活動,為市民提供展覽演示、現(xiàn)場服務、發(fā)放資料等主動發(fā)布各自領域食品安全熱點問題和科普知識,食品安全宣傳周的影響在xx實現(xiàn)全覆蓋。
攸縣組織向群眾發(fā)送《食品添加劑》、《食品標簽標識》、《食品質量安全法》等宣傳資料,大力宣傳食品安全科普知識和食品安全相關法律法規(guī);天元區(qū)重點針對青少年群體特點進行食品安全科普宣教,推進“食安知識進課堂”的進一步深入。充分運用“1+x”宣教模式,每個學校每周向學生上1次食品安全知識課,每周進行1次食品安全知識廣播,以食品安全知識手抄報競賽、演講比賽、文藝匯演等深受學生歡迎的形式,激發(fā)了廣大青少年的參與熱情,進一步普及食品安全知識和科學飲食觀念;xx縣邀請縣人大代表、政協(xié)委員和消費者代表參觀了淥口康之源豆芽廠和百??迪静途吲渌椭行膬杉遗c食品安全密切相關的企業(yè),加強對無公害、無污染食品的宣傳力度,讓更多的人知道生產的整個流程,從而對產品放心,活動促進消費者、媒體與企業(yè)及監(jiān)管部門之間的良性互動,推動各方力量積極參與食品安全社會監(jiān)督,同心攜手維護食品安全。
市教育局舉辦了食品安全宣傳周“學校食堂開放日”活動,組織市人大代表、政協(xié)委員和市民代表共50余人參觀學校食堂,實地查看學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、防蠅防塵、餐具消毒、原料采購、食品加工流程等相關情況,并填寫問卷,反饋意見?!皩W校食堂開放日活動”讓社會各界、學生家長和新聞媒體更深入地了解了學校食堂的運作和管理,營造了全社會共同關注學校食堂食品安全的良好氛圍,也促進了學校食堂食品安全管理水平的提升。市食藥監(jiān)局圍繞主題開展了食品安全宣傳周、保健食品專題宣傳及科普“四進”系列活動,舉行了食品藥品安全檢測實驗室“公眾開放日”和千金藥業(yè)科普教育基地開放日活動。邀請了省、市新聞媒體代表、xx市人大代表、政協(xié)委員代表、市食品藥品行風監(jiān)督員代表、社會公眾代表50余人參加活動。參觀人員依次參觀該所展示的檢驗樣品和食品檢驗室、儀器室,實地觀摩和了解食品藥品檢驗檢測試驗過程,參觀千金藥業(yè)的生產全過程,紛紛給予充分肯定。
本次食品安全宣傳周全市共組織啟動儀式6次,“主題日”系列活動10天,進行廣播電視等媒體報道170次,公益廣告欄展示57天次,制作、張貼海報(標語)1300條,制作專題展板260塊,發(fā)放宣傳手冊2萬冊、宣傳單三折頁5.6萬份,舉辦街頭宣傳咨詢726次,組織人大代表、政協(xié)委員、學生、消費者、記者和企業(yè)代表等參觀示范單位621人次,舉辦開放日學校38所,舉辦培訓、講座112次,開展“五進”活動367次。
通過宣傳周系列活動,在xx全市范圍宣傳了食品安全知識,增強了生產經營者的責任感,深入推進了食品安全誠信體系建設,提升了消費者的安全和維權意識,形成了人人關心、全員關注、主動參與食品安全工作的良好氛圍。
食品安全宣傳講話稿篇九
1.實施食品安全放心工程,促進浙江和諧發(fā)展。
2.構筑食品安全“防火墻”,撐起群眾健康“保護傘”。
3.手牽手把好食品質量關,心連心守好食品安全門。
4.開口吃個爽,莫把安全忘。
5.全面實施食品放心工程,促進經濟社會協(xié)調發(fā)展。
6.千好萬好食品安全為好,金貴銀貴生命平安最貴。
7.普及食品科學知識,提高安全防范能力。
9.人品食品,品品相照;蒼生民生,生生相聯(lián)。
10.美好生活,從飲食衛(wèi)生開始。
12.全面實施食品放心工程,促進經濟社會和諧發(fā)展。
14.手牽手維護食品安全,心連心構筑和諧家園。
15.食品人品大家品,品食品人品和諧。
食品安全宣傳講話稿篇十
今年五月下旬,中國臺灣的食品行業(yè)傳出了一個可怕的名詞:“塑化劑”。一時間,人們“談塑色變”,任何飲料、餅干、蛋糕都被人們拒之千里,甚至有些糖果也被懷疑含有塑化劑。
塑化劑是怎么一回事呢?塑化劑原來是在工業(yè)上使用的,但是因為它價格便宜,于是一些不法商販將塑化劑代替棕櫚油,制成了起云劑(一種乳化穩(wěn)定劑),然后食品制造商將這些含有塑化劑的起云劑加入食品中。這次的塑化劑事件在中國臺灣引起巨大的轟動。起云劑里的塑化劑含量已遠遠超過了世界衛(wèi)生組織的限量標準。食用塑化劑會使人體基因受到傷害,并有類雌激素作用,大量攝入會引發(fā)激素失調,還會影響人的生殖能力。所以我們不要經常食用餅干、果汁等食品,以免食用到含塑化劑的食品。
歸根到底,塑化劑的來源還是因為某些人利欲熏心而引起的。為了錢而不顧別人的生命,這正是人性的弱點所在。
再說“一滴香”。“一滴香”早在一年前就曝光過?!笆褂靡坏蜗?,清水變濃湯”成了當時的流行語。一滴香含有許多化學物質,使用少量就能使菜或躺異常鮮美,但對人的危害也是非常大的。
最后說地溝油。近些日子,有許多的小飯店被曝光使用地溝油。地溝油是將陰溝里的廢油分離出來重復使用。這種油價格便宜,但含有致癌物質。
看了那么多事例,我感慨萬分。我呼吁:“我們要一個安全的食品環(huán)境。”
食品安全宣傳講話稿篇十一
經過精心籌備,今天我們在這里隆重舉行“食品安全宣傳周”活動啟動儀式。在此,我代表縣政府表示熱烈的祝賀。向前來參加活動的相關部門、食品生產經營企事業(yè)和廣大群眾表示衷心感謝,向一直關心、關注我縣食品的社會各界人士表示崇高的敬意。
食品是人類社會賴以生存和發(fā)展的最基本物質條件,食品安全狀況直接關系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系著社會穩(wěn)定和協(xié)調發(fā)展。我縣歷來高度重視食品安全工作,不斷強化措施,開展了一系列專項整治活動,取得了明顯成效。但是我們還必需清醒地認識到,隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展,我們對食品生產、流通、加工、銷售監(jiān)管仍存在很多薄弱環(huán)節(jié),食品安全形勢依然十分嚴峻。食品從農田到餐桌,覆蓋生活中的各個領域,涉及千家萬戶,做好食品安全工作,需要食品執(zhí)法機關的嚴格執(zhí)法,需要食品生產經營企業(yè)的嚴格自律,需要廣大群眾的積極參與。
我們組織開展這次以“尚德守法、提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周活動,目的就是進一步強化各級政府對食品安全工作負總責的意識,強化食品安全監(jiān)管部門的工作職責,強化食品生產經營企業(yè)為第一責任人的意識,增強廣大消費者的食品安全自我保護能力,營造人人關心食品安全,人人參與食品安全的社會氛圍。希望各有關部門和食品生產經營企業(yè)要進一步提高對食品安全宣傳活動的認識,加強組織領導,狠抓責任落實,努力把這次宣傳活動搞得有聲有色、富有成效。真正為“舌尖上”的安全當好守衛(wèi)者和保護者。
食品安全是一項系統(tǒng)工程,產業(yè)鏈條長,涉及監(jiān)管部門多,各有關部門要以這次活動為契機,凝聚力量,整合資源,提高食品監(jiān)管合力和效率,為公眾營造放心、安全的食品消費環(huán)境。廣大食品生產經營企事業(yè),要切實履行第一責任人的責任,從我做起,從現(xiàn)在做起,真正把食品質量安全作為企業(yè)的生命線,像珍惜生命一樣,珍惜企業(yè)的信譽,真正做到誠信為本。同時,希望社會各界人士積極參與到食品安全監(jiān)管活動中來,共同抵制問題食品、揭發(fā)問題食品,為促進全縣食品產業(yè)健康發(fā)展做出應有貢獻,從而全面提高我縣食品安全綜合治理的水平。
現(xiàn)在我宣布,xx年食品安全宣傳周活動正式啟動。
謝謝大家!
食品安全宣傳講話稿篇十二
新的一學期開始,我校熊文明老師組織全體教師進行一次食品安全知識培訓。農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作面臨新的挑戰(zhàn),涉及面廣,安全風險高,群眾關注度高,社會影響深遠,工作任務繁重,黨和國家、社會和學校高度重視食品安全問題。為了進一步保障農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作中的安全問題,我校就有關食品安全方面進行培訓,培訓內容如下:
食品安全宣傳講話稿篇十三
3、民以食為天,食以安為先。
4、開展群眾利益無小事,食品安全是大事。
6、嚴厲打擊違法添加和濫用違法行為。
7、標本兼治,著力治本,構筑食品,長效機制。
9、倡導企業(yè)誠信生產經營,落實食品安全主體責任。
10、建立誠信體系,保障食品安全。
11、生產安全食品,創(chuàng)建誠信企業(yè)。
13、從源頭抓質量,確保食品安全。
17、普及食品安全常識,建立科學飲食文化。
18、加強農村食品安全監(jiān)督,建設新農村。
19、想在客人之前。
20、接受差遣是我們的榮幸。
21、強化學校食堂食品安全整治,保障青少年健康成長。
22、加強建筑工地食堂監(jiān)管,維護建筑工人健康權益。
23、安全飲食人人參與,健康生活家家受益。
24、微笑問好是我們的態(tài)度。
25、微笑親情的服務。
26、腦筋活一點,效率高一點。
27、工作方法慎重點,心胸大度寬容點。
28、小事糊涂一點,人情味濃一點。
29、絕不輕意說不。
30、效率高一點,行動快一點。
31、健康生活系千家萬戶,安全飲食保國泰民安。
32、點子多一點,理由少一點。
33、深入開展餐飲服務食品安全專項整治。
34、認真履行企業(yè)社會責任,積極推進行業(yè)誠信建設。
食品安全宣傳講話稿篇十四
食品質量安全問題關乎到我們每個同學的生命安全和健康成長。那么,什么樣的食品是安全的、合格的?質量安全的食品是指符合國家的法律、行政法規(guī)和強制標準要求的食品,不存在危及人體健康和人身財產安全的不合理危險。也就是說一種食品從生產加工到銷售到消費使用環(huán)節(jié),都必須符合相關規(guī)定,不能存在對人體健康和人身財產安全造成任何不利影響的危險。
在購買食品時,我們可以從以下幾個方面對食品是否安全進行辨別:
三、
看是否標明產品規(guī)格、等級,主要成份的名稱和含量及執(zhí)行標準號;四、看是否在包裝的顯著位置清晰地標明了生產日期和安全使用期或者失效日期,看該食品是否在有效期內;五、看是否標注了《食品生產許可證》編號并加印(貼)了市場準入標志—qs標志。
在這里特別向大家講一下如何識別qs標志。qs標志由英文字母qs加12位阿拉伯數字組成,qs為質量安全的英文縮寫。其標志主色調為藍色,字母“q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色,字母“s”為白色。目前,屬于食品安全市場準入制度管理范圍、要求加?。ㄙN)qs標志的食品有以下28類。
了解了相關食品法律安全常識后,希望同學們在購買食品時注意辨別、食用安全、放心的食品,有一個強壯的體魄,好好學習,健康成長!
食品安全宣傳講話稿篇十五
黨的_大后,__提出了實現(xiàn)中華民族偉大復興的“中國夢”。它激蕩著神州大地,承載著億萬海內外中華兒女的夢想和重托。實現(xiàn)中國夢,就是要實現(xiàn)老百姓的夢,創(chuàng)造全體人民更加美好的生活。歸根到底,就是老百姓衣食無憂,安康幸福,而食品安全正是老百姓衣食住行中的重要一環(huán)。做為一名從事著進出口食品檢驗檢疫工作戰(zhàn)線的老兵,把關進出口食品質量,捍衛(wèi)老百姓的食品安全就是我一直追逐的夢。
可以說,為了莆田的進出口食品安全,我和我的同事們歷經了一次次挑戰(zhàn),遭遇過多少次不解的白眼,挨受過不少的委屈,但我們一次次成功地化解了危機。我們一直走地尋找食品安全夢的路上。
一路前行,一路思考,“為什么我國的食品安全總有這么多問題呢?”新中國成立后,老百姓食不果腹的問題逐步解決。毋庸置疑,隨著改革開放三十年來,中華民族不斷強大復興,偉大祖國的經濟不斷繁榮昌盛,老百姓對食品的需求發(fā)生了從量到質的轉變,從吃得飽開始漸漸開始追求食品的色香味,開始追求著食品的營養(yǎng)健康。種植者為了滿足市場需求,需要縮短原料生產周期,控制動植物蟲害,保證動植物快速健康生長,保證市場供應量,保證老百姓能吃得飽,吃得好,吃得爽,不得不請來化學物質來幫忙,難免帶來農藥殘留、獸藥殘留。食品加工者為了滿足百姓食品色香味俱全,生產出讓老百姓看著舒服,聞著舒心,吃著舒適的食品,也不得不依靠食品添加劑來改善食品的各項感官性能。當然,這些都不是錯,這些應該是老百姓的合理需求。錯的是那一些不法分子,不擇手段,違禁違法,制造出一拔又一拔食品安全事件,讓老百姓對我國食品安全現(xiàn)場憂心忡忡。
縱觀世界發(fā)達國家的食品安全發(fā)展之路,也都是漫長而艱辛的,都要經歷過發(fā)展的陣陣劇痛。以美國為例,100多年前,一本描寫美國屠宰場種.種不堪入目令人惡心的衛(wèi)生問題的小說《屠場》,讓正在吃著早餐的羅斯??偨y(tǒng)將未吃完的香腸統(tǒng)統(tǒng)扔出窗外,從而也改變了美國食品安全史,催生了美國食品安全守護神fda。為了防治樹木蟲害,美國使用了大量的農藥來保住那些美麗的樹木花草,從而污染了河流,破壞了環(huán)境,魚兒沒了,雄鷹不見了,就連窗外的鳥兒也沒了,催生出了一部著名小說——《寂靜的春天》……可以說,美國人民花了100多年時間經歷的食品安全問題,中國在短短的三十五年間集中爆發(fā),中國食品安全也就不可避免地那么復雜和多發(fā)。幸運的是黨和國家對食品安全也投入了極大的關切,轉變政府職能,強化食品監(jiān)督的改革利劍已經出鞘,解決我國的食品安全問題已是勢在必行,行之必果的事。
“走什么路才能實現(xiàn)食品安全的夢想呢?”我認為,解決食品安全問題不是一個企業(yè)、一個政府部門或一個行業(yè)協(xié)會所能解決,也不是一朝一夕能解決的。食品安全是一個系統(tǒng)工程,它需要政府部門指導和監(jiān)管,需要從業(yè)者的誠信和自律,需要行業(yè)協(xié)會的引領和帶動,需要老百姓的意識和認知,更需要輿論媒體的正面宣傳和引導。
(一)在這個系統(tǒng)中,政府部門承擔著重大的責任,要去設計符合中國特色的食品傷害監(jiān)測體系、食品風險評估體系、食品質量標準體系、食品風險預警體系、食品召回體系等系列工程,要去強化監(jiān)督執(zhí)法,打擊非法添加禁用物質,打擊假冒偽劣,要去對接國際先進食品管理工具、檢測體系,提升我國食品行業(yè)發(fā)展等等。
(二)從業(yè)者無疑是解決我國食品安全的最直接關系人。食品質量安全是生產出來的,所以食品從業(yè)者應當樹立第一責任人的意識,從源頭、工藝、檢測、召回等各個環(huán)節(jié)入手,嚴把質量關,為出廠食品的安全負責。
(三)各類食品行業(yè)協(xié)會也應當扮演龍頭老大的角色,從行業(yè)布局,工藝革新,落后產能淘汰,市場有序競爭,對外交涉等方面,勇于挑起責任,來為食品從業(yè)者撐腰打氣。這也是一些發(fā)達國家提高食品安全系的一個的成功做法。
(四)老百姓是食品安全的直接受眾,其意識和認知也是促進食品安全發(fā)展的重要推手。要強化安全意識,學會辨別購買一些正規(guī)廠家的產品,拒絕一些色艷、味濃和形怪的食品,科學用餐,從而倒逼食品從業(yè)者不斷改進,促進食品安全。
(五)輿論媒體的力量更是不可小覷。媒體從業(yè)應當要遵守職業(yè)道德,多做正面引導,不作捕風捉影的報道,不作未經核實的負面報道,以免引起企業(yè)損失,百姓恐慌,行業(yè)受挫,打擊食品安全發(fā)展的積極性。
我的一己之見,未必周全,但這也是我在尋求食品安全夢過程的一些拙見。我們也看到,我國的食品安全現(xiàn)狀已經有了明顯的扭轉和強化。我們完全有理由相信,在“中國夢”的感召下,我們心中的吃得放心,吃得健康的食品安全夢一定會實現(xiàn)。